Английская диета на 21 день: меню, методика
Сначала приходится непросто, ведь нужно четко следовать меню, смириться с небольшими порциями и чередованием беловых и овощных дней. Но за 21 день организм привыкает к новым правилам питания и перестраивается.
Судя по отзывам, на английской диете можно в итоге потерять от 5 до 20 килограммов.Точное количество лишнего веса, с которым расстанется ваше тело, зависит от общей массы жировой ткани, пола, физической активности, возраста, состояния здоровья и множества других параметров.
Меню английской диеты не слишком разнообразно, но все продукты дешевы и доступны. Здесь вам не придется выискивать ножки перепелки, чтобы потушить их с капустой романеско, или заправлять салат из экзотических овощей кунжутным маслом. Истинные английские леди в принципе не усложняют себе жизнь и другим не советуют.
Практиковать английскую диету не стоит чаще, чем один раз в 12 месяцев. Стремительное изменение рациона питания – это всегда большой стресс для организма, а данная система похудения еще и достаточно жесткая, не терпящая излишеств и отклонений от разработанных рекомендаций.
Начинать диету не имеет смысла, если вы не планируете после ее окончания придерживаться принципов рационального питания и вести активный образ жизни. Потерянные килограммы могут вернуться вновь.
Достоинства английской диеты:
- малозатратность;
- доступность продуктов;
- хороший результат за короткий промежуток времени;
- нет постоянного ощущения голода;
- нормализация артериального давления;
- снижение показателей холестерина в крови.
Противопоказания:
- хронические заболевания в период обострения;
- недавно перенесенные травмы или операции;
- заболевания желудочно-кишечного тракта.
Даже если вы считаете себя абсолютно здоровым человеком, перед началом любой диеты следует проконсультироваться с врачом.
- За час до завтрака необходимо выпивать стакан кипяченой воды.
- Во время всей диеты, если она пришлась на межсезонье или зиму, нужно принимать мультивитаминный курс.
- Финальный прием пищи заканчивается в 7 часов вечера.
- В течение суток следует употреблять не менее двух литров чистой воды.
- Питание дробное и небольшими порциями – не менее трех раз в день.
- Полностью исключается жирная пища и жарка как способ приготовления.
- Количество соли следует максимально уменьшить, а лучше отказаться от нее совсем.
- Запрещены сладости, выпечка, алкоголь, газированные напитки.
- Молоко в меню можно заменить 1%-ным кефиром.
- Рецепт для приготовления мяса или рыбы можно выбирать любой, однако стоит придерживаться принципа простоты.
Данная диета начинается с двух молочных дней, которые по-другому часто называются разгрузочными. Молочным является и конечный день диеты. Далее идет чередование двух белковых дней с двумя фруктово-овощными. Таким образом, получается следующая схема питания по дням:
- 1-2 – молочные продукты;
- 3-4 – белковые продукты;
- 5-6 – фрукты, овощи;
- 7-8 – беловые продукты;
- 9-10 – фрукты, овощи;
- 11-12 – белковые продукты;
- 13-14 – фрукты, овощи;
- 15-16 – белковые продукты;
- 17-18 – фрукты, овощи;
- 19-20 – белковые продукты;
- 21 – молочные продукты.
Завтрак: кружка молока (200 г), ломтик хлеба из отрубей.
Обед: кружка молока.
Ужин: кружка молока и ломтик отрубного хлеба.
В случае сильного ощущения голода можно дополнительно перед сном выпить томатного сока (не более 1 стакана)
Завтрак: чашка кофе или чая с молоком, кусочек хлеба с маслом и медом (меда и масла не следует добавлять более половины чайной ложки).
Обед: бульон на основе мяса или рыбы, кусочек мяса или рыбы весом 150 г, 2 столовых ложки любых овощей (исключая картофель).
Полдник: чашка чая или стакан молока, можно добавить половину чайной ложки меда.
Ужин: пара вареных яиц, 50 г твердого сыра, ломтик хлеба из отрубей (хлеб можно заменить стаканом кефира на ночь).
Завтрак: пара яблок (желательно зеленых), один апельсин.
Обед: 200 г винегрета (в качестве заправки используется оливковое масло) или такое же количество тушеных овощей (можно приготовить овощи на пару), овощной суп, кусочек черного хлеба.
Полдник: два стакана любых ягод (можно заменить парой яблок или апельсинов).
Ужин: овощной салат, чай с половиной чайной ложки меда.
После завершения диеты важно совершить правильный выход. Ни один англичанин не будет набрасываться на сладости и жареную курицу, даже если очень голоден. Не следует этого делать и вам. Организм за три недели отвык от тяжелой пищи, желудок сократился, обмен веществ ускорился, запущен процесс сжигания жировой ткани, шлаков и токсинов. Когда на исходе 21-ый день, следует составить индивидуальное меню на следующий месяц. Постепенно включайте в него ранее запрещенные продукты, но в разумных количествах.
Если есть возможность, продолжайте обходиться без соли или добавляйте ее в блюда совсем чуть-чуть.
В первые дни после окончания диеты основу рациона должны составлять жидкие каши или супы-пюре, но порция должна ограничиваться 200 г. Добавить к этому желательно компот из сухофруктов, травяной чай, отвар шиповника, а также немного сухариков из отрубного хлеба. На 4-5 день в обед дополнительно можно съесть 250-300 г тушеной или вареной рыбы (морской или океанической). Если вы не любите рыбу, замените ее говядиной, крольчатиной или мясом индейки. С шестого дня можно прибавить 200 грамм нежирного творога к ужину.
Постарайтесь пересилить себя и придерживаться дробного питания. В идеале – на всю оставшуюся жизнь. Дробное питание предполагает съедание небольших порций через равные промежутки времени. Должно быть 3-4 базовых приема пищи и 2-3 перекуса. Для перекусов лучше использовать свежие овощи или фрукты, на ночь выпивать стакан кефира. Порция для основного приема пищи не должна превышать 300 граммов. Такое количество еды не растягивает желудок, а значит, вы будете продолжать быстро насыщаться и не страдать от голода.
Если вы не хотите повторять 21-дневную диету, но не против иногда делать своему организму встряску, вспомните меню разгрузочных дней. Раз в три месяца устраивайте себе два дня на основе молочных продуктов.
Английская диета на 21 день: подробное меню на каждый день
Английская диета на 21 день: подробное меню, основные правила и этапы. Как похудеть на английской диете за 21 день в домашних условиях? Обо всем подробнее читайте в данной статье!
Содержание статьи
Эта низкоуглеводная система питания помогает сбросить 5-15 кг за 3 недели. Ее принцип построен на чередовании белковых и фруктово-овощных дней. Такое питание снабжает организм нужными нутриентами, не вводя его в состояние сильного стресса. Сначала выходит лишняя вода, затем токсины, шлаки, и потом начинает расщепляться жировая масса. После диеты важно перейти на обычное правильное питание, тогда вес будет снижаться дальше или удерживаться.
Общие правила
Войдите в английскую диету постепенно. Не меняйте резко свои пищевые привычки. Сначала откажитесь от вредных продуктов и напитков, а спустя месяц начните питаться по схеме, предложенной в статье. Чтобы достичь хороших результатов, придерживайтесь таких правил:
- Каждый день пейте 2-2,5 л чистой воды. Чай, кофе и прочие напитки не считаются, только вода без газа – бутилированная или из фильтра. Это очень важное правило. Вода выводит из организма шлаки, притупляет чувство голода, делает кожу упругой, помогая ей быстро сокращаться во время похудения. Будете пить воду – будете себя хорошо чувствовать, а тело не станет дряблым.
- При приготовлении блюда солите его в самом конце, а еще лучше – в своей тарелке. Ваша дневная норма соли – 5 г. Отсыпьте такое количество себе в блюдце и присаливайте пищу.
- Готовьте еду такими способами: варите в воде и на пару, запекайте, тушите, быстро обжаривайте на гриле или антипригарной сковороде без масла.
- Организуйте 3 основных приема пищи и 1-2 перекуса. Выдерживайте четырехчасовой промежуток между трапезами. За это время еда переварится, и ЖКТ будет готов принять новую порцию продуктов.
- Исключите из меню весь пищевой мусор: сахар и сахаросодержащую еду, изделия из пшеничной муки высшего сорта, усилители вкуса, красители, химические добавки, улучшающие внешний вид и запах продукта.
- Откажитесь от алкоголя, сократите количество выкуренных сигарет. Не принимайте лекарства без назначения врача.
- Перед сном выпивайте 1 ч. л. оливкового масла. Оно насытит организм жирными кислотами и витаминами, поспособствует утреннему очищению кишечника.
- На протяжении всей диеты принимайте поливитамины, поскольку организм не на 100% будет обеспечен нутриентами.
- Высыпайтесь. Качественный ночной отдых дает человеку силы быть активным в течение дня и не переедать, чтобы взбодриться.
Если вы уже сейчас примените эти правила, не питаясь по рациону английской диеты, то сможете за неделю избавиться от 2-3 кг. Хотите больше? Тогда меню будет строже.
Этапы английской диеты и меню на каждый день
Представленная система питания состоит из 3 этапов. Диета начинается с разгрузочных дней. Их всего 2, участвовать в чередовании они не будут. На третий день у вас белковый рацион, на четвертый – фруктово-овощной. Следующие 16 дней вы чередуете белковое и фруктово-овощное меню. Последние сутки диеты – разгрузка как в первые дни.
Первый этап
Перед разгрузочным днем не наедайтесь на ночь. Так желудок не будет слишком растянут, и вы легче перенесете голодное состояние. В этот период суточная калорийность рациона очень низкая – около 500 ккал. Тяжело резко сокращать энергетическую ценность еды, но нужно потерпеть, если хотите очистить организм.
Разрешенные продукты в этот период:
- молоко 2,5% или кефир 1%;
- цельнозерновой хлеб;
- натуральный томатный сок без соли, сахара и искусственных приправ.
Схема питания выглядит так:
Завтрак (8:00) | Перекус (12:00) | Обед (16:00) | Ужин (19:30) | Перекус (15-20 минут до сна) |
Молоко/кефир – 200 мл ц/з хлеб – 30 г | Молоко – 200 мл | Молоко/кефир – 200 мл ц/з хлеб – 30 г | Молоко – 200 мл | Томатный сок – 200 мл |
Так выглядит 1, 2 и 21 день английской диеты. Не меняйте эту схему. При непереносимости молока пейте кефир, а если молочные продукты вам вообще запрещены, начинайте диету с белкового рациона.
Второй этап
Белковое меню поддерживает мышечную массу и не позволяет организму использовать ее в качестве топлива. Калорийность пищи в этой фазе – около 1200-1400 ккал. Делать меню меньше 1200 ккал не стоит. Если скудно питаться целых 3 недели, вы замедлите обмен веществ, и вес будет уходить очень плохо, плюс ухудшится внешность. Лучше добавить полчаса физической активности и получить с пищей 1400 ккал, чем страдать от слабости и головокружения.
Разрешенная еда:
- яичный белок + 1 желток в день;
- творог 5% жирности;
- куриная или индюшиная грудка;
- кролик;
- нежирная говядина, телятина;
- лосось, тунец;
- моллюски, крабы, мидии, устрицы;
- печень, язык, сердце;
- фасоль, чечевица, нут;
- греческий йогурт;
- твердый сыр;
- шпинат, листовая зелень, овощи;
- цельнозерновой хлеб (30 г в сутки) или гречка, киноа, бурый/коричневый рис – 4-6 ст.л.;
- растительное масло – 3 ч. л. в день;
- натуральные приправы.
Каждый прием пищи – это белок + зелень. В одном приеме пищи не сочетайте два разных источника белка, например, мясо и рыбу, яйца и морепродукты.
На завтрак или обед разрешено добавить немного углеводов. Размер порции вы определяете сами в зависимости от нужной калорийности. В среднем человеку с массой тела 70 кг на диете нужно съедать до 250 г пищи за раз.
Пример белкового меню на 3 дня:
Завтрак (8:00) | Обед (12:00) | Перекус (16:00) | Ужин (19:30) |
Творог с зеленым луком и 1 ч.л. греческого йогурта | Мясной бульон с вареной куриной грудкой, ц/з хлеб, твердый сыр, листовая зелень | Вареное яйцо | Рыба-гриль со шпинатом и сыром |
Гречка, салат из листовой зелени и огурца, ц/з тост с сыром | Тефтели из говядины (вместо риса – грибы), овощной салат | Хумус | Ассорти из морепродуктов, салат из овощей и зелени |
Овсяноблин: 3 белка, 1 желток + 1 ст. л. молока + 1 ч. л. овсянки; кусочек малосольной красной рыбы | Бурый рис, подлива из индюшиной грудки, ц/з хлеб, листья салата | Творог с 1 ч. л. сметаны 10%, корицей и 1 ч. л. меда | Тушеная фасоль с овощами |
Полезный совет: приучите себя заранее составлять меню на неделю и закупайте продукты наперед, тогда будет меньше соблазна соскочить с диеты.
Третий этап
Фруктово-овощные дни – отдушина для любителей углеводной еды. В этот период можно:
- любые овощи и зелень (до 800 г в день), но картофель – не больше 1 среднего клубня;
- каши (кроме манной и кукурузной) – до 200 г;
- ягоды и фрукты (кроме банана, дыни и винограда) – до 250 г;
- цельнозерновой хлеб – 60 г.
- растительное масло – 3 ч.л.;
- мед – 1 ч.л.
В первой половине дня можете есть овощи в сыром виде, во второй их лучше тушить, варить или запекать, т. к сырые овощи вечером разжигают аппетит. Не налегайте на свеклу и морковь – в них много крахмала и натурального сахара.
Пример меню на 3 дня:
Завтрак (8:00) | Обед (12:00) | Перекус (16:00) | Ужин (19:30) |
Овсяная каша с ягодами и медом | Бульон, овощное рагу, ц/з хлеб | Апельсин | Рататуй |
Винегрет, яблоко | Гречневый суп с миксом из замороженных овощей, ц/з хлеб | Грейпфрут | Ассорти из овощей-гриль |
Салат из пекинской капусты, отварного горошка и моркови, ц/з тост с медом | Болгарский перец, фаршированный овощами и грибами, киноа | Фруктовый салат с заправкой из 1 ч. л. йогурта | Овощное рагу |
Во время диеты важно есть столько, чтобы вы не испытывали постоянного чувства голода. В первые дни оно может маниакально вас преследовать, но уже через неделю организм привыкнет. Если на второй неделе вы все равно очень голодны, увеличьте порции на 30-50 г и разнообразьте меню. Фантазируйте на кухне, и тогда ваше желание сойти с дистанции не будет сильно назойливым.
Выход из диеты
Постепенно вводите в меню новые продукты и медленно увеличивайте калорийность. Каждую неделю добавляйте по 100 ккал к суточному рациону, пока не дойдете до нужного числа. Рассчитать свою норму калорий для нормального веса можно с помощью нашего калькулятора:
Постепенно вы перейдете на правильное питание, в котором будут овощи, каши, мясо и прочие вышеперечисленные разрешенные продукты. Вы сможете позволить себе любимые блюда, но очень редко и не переедая.
Противопоказания к английской диете
Система питания может оказаться вредной при таких заболеваниях/состояниях:
- беременность, кормление грудью;
- возраст до 18 лет;
- язва, гастрит, колит, панкреатит;
- сахарный диабет, гипотиреоз;
- хронические заболевания почек;
- постоянные запоры, проблемы с желчным пузырем;
- патологии сердечно-сосудистой системы;
- климакс;
- эмоциональная нестабильность, психологические проблемы.
Если во время английской диеты у вас обострилась болезнь, или вы плохо себя чувствуете в течение нескольких дней, скорректируйте рацион по принципам правильного питания.
Английская диета: фото ДО и ПОСЛЕ
Английская диета на 21 день. Отзывы похудевших и меню
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Булимия
- [В] Вазектомия .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
- [Е] Еюноскопия
- [Ж] Железы .. Жиры
- [З] Заместительная гормональная терапия
- [И] Игольный тест .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Магнитотерапия .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Общий ана
подробное меню на 21 день
Диеты на месяц
Английская диета существует в нескольких вариантах. Иногда под ней понимают классическую семидневную яичную систему, которой, как говорят, придерживалась британский премьер-министр Маргарет Тэтчер. В некоторых случаях — 20-дневную (в других вариантах — 21 день) диету, которая помогает сбросить вес на 7 кг за этот период. Есть и другие системы питания, представляющие собой адаптации этих двух разновидностей, но цель у них одна — похудение.
1
Английская яичная диета на 7 дней
Английская яичная диета на 7 дней предполагает определенное меню. Завтрак каждый день будет одинаковым — 2 вареных яйца, к ним — половина среднего по размеру грейпфрута и чашка несладкого кофе или чая (заменители сахара также запрещены).
Остальное меню можно представить таким образом:
День недели | Рацион |
Понедельник |
|
Вторник |
|
Среда |
|
Четверг |
|
Пятница |
|
Суббота |
|
Воскресенье |
|
Благодаря такому рациону за неделю можно сбросить 4-5 кг. Главное — после окончания диеты придерживаться умеренности, в противном случае не удастся удержать достигнутые результаты. Если есть такая необходимость, этот рацион питания может быть продлен, получится та же схема на 14 дней. Максимальная продолжительность диеты — 2 недели.
Диета «5 столовых ложек»: подробное меню
2
Английская диета на 21 день
Есть английская диета, рассчитанная на 21 день. Для удобства все ее дни разделяются на пары — два молочных, два белковых, два фруктово-овощных. Эти названия говорят о том, какие продукты нужно употреблять в тот или иной день. Важно, что при их приготовлении нельзя использовать добавки, в рацион не входят сахар и его заменители (исключение делается для меда и свежих фруктов).
Употребление соли сокращается до минимума. Майонез и кетчуп полностью запрещены. Нельзя пить лимонады, сладкую газировку, какие-либо виды алкоголя. Исключение — за месяц можно употребить один бокал сухого вина.
Следующая таблица представляет меню для этих дней (стоит обратить внимание на то, что питаться в это время нужно по часам):
Дни | Меню |
Молочные дни |
|
Белковые дни |
|
Фруктово-овощные дни |
Если худеющий ведет активный образ жизни, то энергии, получаемой из этих продуктов, ему не хватит. В этом случае в середине дня можно съесть одну вареную картофелину в мундире или порцию макарон из твердых сортов пшеницы без масла |
Все это время нужно принимать поливитаминные комплексы, чтобы организм получал достаточно полезных веществ. Но по этому вопросу необходимо проконсультироваться с врачом.
Английская диета на 21 день — это не просто низкокалорийное питание. Здесь важна очередность. Начинается она с двух молочных дней. Затем нужно тасовать между собой белковые и овощные дни.
Допускаются определенные вольности. Например, два белковых дня, а потом один овощной, или чередование по схеме «1:1», то есть на один протеиновый день — один фруктово-овощной. Это важно не только для похудения, но и состояния здоровья, чтобы не было большой нагрузки на почки.
В конце диеты остается один день, 21-й. Это опять молочный день. После окончания режима еще в течение как минимум недели или двух нужно будет каждый день включать в меню 200 г нежирного творога.
Японская диета: примерное меню, рецепты блюд
3
На 20 дней: вариации на тему основного плана питания
В медицинской литературе встречается английская диета, рассчитанная на 20 дней. Она, кроме продолжительности, мало чем отличается от той, что описана выше. В ней тоже предусмотрено два «голодных» дня, но только в начале системы питания.
Это белково-овощная диета, которая представляет собой разновидность БУЧ (белково-углеводного чередования). Считается, что протеины, содержащиеся в мясе, и углеводы, которыми богаты фрукты и овощи, отличаются меньшей калорийностью по сравнению с жирами, это позволит снизить энергетическую ценность дневного рациона. Но человек, который придерживается такой системы питания, не ощущает голода, поскольку белковая и углеводистая пища дает ему ощущение сытости.
Овощи обеспечивают всеми необходимыми витаминами, а также клетчаткой, которая стимулирует функцию кишечника. Что касается потребности в жирах, то ее организм будет удовлетворять, сжигая собственные жировые запасы.
«Голодные» дни в начале такой диеты необходимы для того, чтобы подготовиться к ней. В это время можно только пить молоко или кефир по описанной выше схеме. Разрешается употребление минеральной воды без газа и травяных чаев. В дальнейшем на все оставшиеся 18 дней диеты предусмотрено чередование белковых и овощных дней, только по схеме «2:2», то есть два протеиновых дня, затем два овощных.
В течение этого времени запрещены такие продукты, как сахар, любые сладости, макаронные изделия, картофель. Придется также обходиться без хлеба. Основные приемы пищи и перекусы должны происходить в одно и то же время. Кроме того, следует помнить, что ужинать можно не позднее 19:00. Если по каким-то причинам человек не успевает поесть до этого времени, то нужно выпить стакан томатного сока и уже дожидаться завтрака.
Преимущества этой диеты — это серьезные результаты (минус 7-10 кг за 20 дней). Она не требует особых материальных затрат, при этом такую систему питания легко наладить в домашних условиях. Есть у диеты недостатки. В овощные дни могут возникать метеоризм и вздутие живота. В таких случаях стоит отказаться от капусты, которая чаще всего и вызывает подобные симптомы, в пользу более нейтральных огурцов. Английской диеты можно придерживаться в течение 20 дней, но после этого нужно сделать перерыв не менее чем на полгода.
Подробное меню на каждый день выглядит так:
День | Рацион |
Протеиновый |
|
Овощной |
|
БУЧ-диета: подробное описание и примерное меню
4
Рецепты
Рецепты для английской диеты несложные. Главное — они должны соответствовать изложенным выше принципам, а продукты для них подойдут самые обычные, какие можно купить в любом супермаркете.
4.1
Мясной суп с зеленью
На 1 кг куриного филе нужны:
- вода — 1 л;
- луковица – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- специи и зелень — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Из мяса варят бульон, снимают жир, процеживают.
- 2. Лук и морковь крупно режут и недолго запекают в духовке. В бульон их добавляют за полчаса до его готовности, а при процеживании вынимают.
- 3. Куриное филе режут на кусочки, которые слегка обжаривают без масла, и добавляют в процеженный бульон.
- 4. Яйца варят, разрезают на четвертинки и тоже кладут в суп.
- 5. Перед подачей к столу добавляют зелень.
4.2
Творожный омлет
Для него понадобятся:
- яйца – 2 шт.;
- творог — 150 г;
- сливочное масло – 1 ч. л.;
- соль – по вкусу.
Приготовление:
- 1. Творог перетирают через сито.
- 2. Добавляют яйца, масло и соль.
- 3. Взбивают блендером до однородной массы.
- 4. Выкладывают в предварительно разогретую сковородку, переворачивают и поджаривают с обратной стороны.
Подавать можно с измельченной свежей зеленью.
5
Тост с сыром
В меню английской диеты обязательно входят тосты — сегодня их готовят в специальном приборе, тостере. В белковый день их делают с яйцом на сковороде с антипригарным покрытием.
Необходимо:
- хлеб — 2 ломтика;
- сыр — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Кладут сыр на хлеб.
- 2. Запекают до готовности либо обжаривают.
6
Морковно-тыквенный крем-суп
Для него понадобятся:
- мякоть тыквы — 400 г;
- морковь средних размеров – 2 шт.;
- вода — 1 л;
- соль и специи — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Овощи нарезают кубиками.
- 2. Варят в течение 7-10 минут.
- 3. Измельчают блендером.
- 4. Добавляют соль и специи.
7
Овощи в фольге
Для этого блюда понадобятся:
- кабачок – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- шампиньоны – 5 шт.;
- сладкий перец – 2 шт.;
- чеснок – небольшой зубчик;
- соевый соус — 40 мл.
Приготовление:
- 1. Овощи нарезают (кабачок предварительно чистят).
- 2. Заливают соевым соусом и перемешивают с измельченным чесноком.
- 3. Складывают на фольгу и запечатывают наподобие конверта.
- 4. Запекают 20-30 минут.
8
Овощное рагу без картофеля
Необходимо:
- кабачок — 0,5 кг;
- капуста — 100 г;
- вода — полстакана;
- лук — 70 г;
- морковь — 40 г;
- масло подсолнечное — по вкусу;
- чеснок — зубчик;
- укроп — по вкусу;
- перец черный молотый — 2 г;
- соль — по вкусу;
- петрушка — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Овощи шинкуют.
- 2. Тушат в масле с добавлением воды до полуготовности.
- 3. Добавляют специи.
- 4. Тушат до готовности.
- 5. В конце добавляют соль и зелень.
9
Рыба под «шубой» из горчицы и зелени
Для этого понадобятся:
- филе любой нежирной рыбы, лучше морской — 0,5 кг;
- столовая горчица — 2 ч. л.;
- оливковое масло – 2 ст. л.;
- специи и смесь сушеных пряных трав (рекомендуется брать петрушку и прованские травы — базилик, майоран, тимьян) — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Рыбу посыпают солью и измельченными травами.
- 2. Обмакивают в оливковое масло.
- 3. Укладывают в подготовленную форму.
- 4. Смазывают горчицей.
- 4. Запекают 20-30 минут.
- 6. Сверху посыпают свежей зеленью.
10
Как правильно выходить из диеты
Из английской диеты нельзя выходить сразу, в противном случае организм захочет наверстать упущенное. Если питаться точно так же, как и до нее, то все достигнутые результаты (а это как минимум 10 кг) будут потеряны.
Стоит брать пример с самих англичан, которые во всем приветствуют умеренность и стараются ограничивать не только порции, но и максимально уменьшать потребление уксуса, соли и сахара.
При выходе из диеты рекомендуется сохранять режим, придерживаться принципов дробного питания, желательно — на протяжении всей жизни. Ни в коем случае нельзя объедаться. Даже если после приема пищи ощущается голод, лучше подождать 15-20 минут — за это время появится чувство насыщения.
Продукты, не входившие в состав диеты, вводят постепенно, по одному в неделю. Желательно от жирной пищи и сладостей воздерживаться и в дальнейшем. Но можно понемногу добавлять картофель, виноград, бананы.
При беременности и лактации по поводу использования диеты необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку недостаток витаминов и других полезных компонентов негативно сказывается не только на состоянии здоровья женщины, но и ребенка (например, недоношенность).
Английская диета 21 день: меню на каждый день (таблица)
Вести здоровый образ жизни в современное время не только полезно, но и модно. Люди, которые осознали актуальность этого правила, ведут активный образ жизни, регулярно занимаются спортом и, разумеется, следят за своим весом. Поддерживать себя в тонусе им помогает не только чрезмерная активность, но и правильное питание.
А вот особы, которые об этом правиле хотя бы периодически забывают, сталкиваются с рядом проблем, причем не только эстетических, но и физических. Спасти не особо волевых людей способны лишь систематические разгрузочные дни, которые помогают человеку перестроиться на более правильный режим питания.
Диета, которая поможет вам навсегда распрощаться с вредными пищевыми привычками, называется «английская». В чем же ее уникальность и почему данная методика считается одной из самых дисциплинирующих и эффективных, несмотря на невероятное изобилие других диет?
Основные принципы английского рациона
Английскую диету можно отнести к категории малоуглеводных, ведь весь ее рацион построен на систематическом чередовании овощной, фруктовой и белковой пищи. Принцип такого чередования продуман просто до мелочей – белки насыщают организм, чтобы он длительное время не испытывал голода, фрукты наполняют его полезными микроэлементами, а овощи способствуют улучшению обмена веществ и ускорению метаболических процессов.В результате такого слаженного действия полезных продуктов организм избавляется от токсинов, шлаков и лишних жиров и скоропостижно начинает уменьшаться в объемах. Вдобавок, у человека стабилизируется давление и степень холестерина, а самочувствие начинает улучшаться буквально на глазах.
Но стоит учесть, что английская методика при всех ее позитивных сторонах не так уж проста, как кажется. Диетический курс длится 21 день, и разбит на три чередующихся между собой этапа:
- Первый этап носит название разгрузочного, и является одним из самых сложных. Так как в это время, согласно методике, разрешается принимать минимальное количество низкокалорийных продуктов, человек начинает испытывать жуткое чувство голода, но организм в этот период максимально разгружается от накопившихся лишних веществ.
- Второй этап принято называть белковым, проходит он для худеющего гораздо легче, чем первый. Продукты, которые разрешается принимать в этот период, восполняют запасы тех полезных веществ в организме, что были потеряны во время дней разгрузочных.
- Третий этап называют фруктово-овощным, именно он направлен на стабилизацию работы желудочно-кишечного тракта, за счет максимального насыщения организмом полезнейшим для него элементом – клетчаткой.
Важно помнить, что такая диета становится невероятным стрессом для организма, особенно в разгрузочные дни, когда из него выводятся не только вредные, но и полезные вещества. Именно поэтому, перед соблюдением методики следует проконсультироваться с врачом и принимать поливитамины, согласно его назначениям.
Примерное меню английской диеты на 21 день
Психологи утверждают, что для того, чтобы какое – то действие вошло в привычку, его необходимо ежедневно повторять в течение 21 дня. Приучить свой организм к полезному режиму питания вы сможете, если будете четко следовать предписаниям английского диетического меню.
Для удобства восприятия оно занесено в таблицу. Чтобы не сбиться с графика лучше заранее обзавестись календарем.
Дни | Название рациона | Время приема пищи | Продукты для потребления |
1, 2, 21 | Разгрузочно- молочный | 8.00 | |
13.00 | 200 мл молока без ничего | ||
16.00 | 200 мл. молока или диетического кефира и ломтик цельнозернового хлеба | ||
19.00 | 200 мл молока без ничего | ||
За 15-20 мин. до сна | 200 мл натурального томатного сока | ||
3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 | Белково-мясной | 8.00 | Чашка черного кофе без подсластителей с добавлением 50 мл молока, ломтик цельнозерного хлеба, покрытого тоненьким слоем сливочного масла и 0,5 ч. л. жидкого меда. |
13.00 | Диетическое мясо или рыбка, смешанные с бульоном в количестве 150 – 200 г, зеленый горошек в количестве 30 г и ломтик подсушенного цельнозернового хлеба | ||
16.00 | 200 мг молока, кефира или зеленого чая и 0,5 ч. л. жидкого меда | ||
19.00 | Парочка яичек, отваренных вкрутую, кусочек сыра в количестве 50 г (можно заменить на диетическое мясо в таком же количестве или 200 мг кефира), ломтик подсушенного цельнозернового хлеба | ||
5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 | Овощно-фруктовый | 8.00 | Парочка зеленых яблочек среднего размера и такое же количество апельсинов |
13.00 | Порция рагу из овощей, приготовленного на пару без картошки или такое же количество винегрета, перемазанного маслом оливковым, тарелочка овощного супчика также без картошки и ломтик подсушенного цельнозернового хлеба | ||
16.00 | Любые фрукты в любом количестве (не едим бананы, виноград и инжир) | ||
19.00 | Зеленый овощной салатик и 200 мл чая с добавлением 0,5 ч. л. жидкого меда |
Рецепты для английской диеты на 21 день
Диетическое меню кажется вам скудным? Проявите фантазию, ведь из продуктов, которые в нем имеются, можно приготовить вкуснейшие блюда и особенно в овощно-фруктовые дни. Для ориентировки можете посмотреть несколько оригинальных рецептов:
- Коктейль для овощного дня – возьмите два яблока, четыре апельсина, два грейпфрута, пару лимончиков и смешайте их сок с двумя литрами чистой воды. Пейте этот напиток в течение целого дня, и вы поспособствуете скорейшему выведению токсинов и шлаков из организма, а результат позитивно отразится на весах.
- Супчик овощной легкий – возьмите белокочанную или цветную капусту, лук, томаты, стручки сельдерея, сладкий перец, нарежьте кубиками и залейте водой, чтобы все овощи были покрыты. Варите, пока овощи не будут готовы. Приправить супчик можно черным перцем, тимьяном, петрушкой, базиликом, кардамоном или оливковым маслом.
- Пекинские голубцы – капусту пекинскую разделяем на листочки и провариваем до полуготовности в кипящей воде. Трем на крупной терке две морковки среднего размера, нарезаем кубиками репчатый лук, отвариваем до готовности 200 г спаржевой фасоли и также нарезаем ее. Смешиваем все овощи и тушим их на сковородке без масла после чего, заворачиваем получившуюся овощную массу в листья салата и провариваем голубцы в томатном соке, пока листья не станут мягкими.
- Овощи из духовки – нарезаем мелкими кубиками кабачок, лук, два сладкий перчика и шампиньоны и перемешиваем. В полученную овощную массу добавляем измельченный чеснок, зелень и приправляем все соевым соусом или оливковым маслом. Кладем овощи на фольгу и сворачиваем ее в мешочек, после чего помещаем в духовку на полчаса.
- Курочка в кефирном соусе – 150 г куриной мякоти нарезаем кубиками, перчим, приправляем зеленью и специями и заливаем 50 мл кефира, разведенными в таком же количестве минеральной воды. Отправляем смесь в холодильник на несколько часов, после чего тушим его на разогретой сковороде в течение 10 минут.
- Творожный омлет – 100 г диетического творога смешиваются с двумя яичными белками и 3 ст. л воды. Полученная масса приправляется зеленью и специями, взбивается миксером, выкладывается на сковороду и до готовности запекается в духовке.
Если вышеупомянутые блюда вы захотите приготовить в период выхода из диеты, смело приправляйте их небольшим количеством соли и другими любимыми специями – так они будут вкуснее.
Правила питания после диеты
Для того, чтобы трехнедельный диетический марафон не пошел насмарку, следует приучать себя к более обыденным порциям и рациону постепенно. Для закрепления результата в течение еще 10 дней после диеты следует в обязательном порядке употреблять по 200 г творога. Также следует увеличивать калорийность потребляемых продуктов на 5 -10 единиц ежедневно, пока вы не добьетесь оптимального их количества.
Особенно аккуратно следует относиться к количеству потребляемой соли и сахара. Вполне возможно, вы несколько отвыкните от них за 21 день, и это не станет для вас таким испытанием. Повторять подобный рацион рекомендовано не чаще одного раза в год, ведь он является довольно жестким.
Отзывы и результаты 21-дневной английской диеты
Полученного от трехнедельной диеты результата вполне хватит на год и даже больше, если вы будете четко следовать предписанному рациону и другим указаниям. Согласно мнению диетологов, подобный рацион является вполне полезным для абсолютно всех людей за исключением тех, у которых наблюдаются серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также детей, беременных и кормящих женщин.Согласно отзывам на форумах, подобная диета является вполне сносной, особенно когда используешь данную методику не первый год и уже знаешь о результатах. Люди, которые уже давно пытались избавиться от лишнего веса, называют эту диету не иначе, как волшебной, ведь как они утверждают, именно на ней им удалось распрощаться с 10 – 12 кг за такой рекордный срок. И абсолютно все настоятельно рекомендуют не забывать о поливитаминах, иначе начнут выпадать волосы, и ломаться ногти.
подробное меню на каждый день, отзывы, фото до и после
- Беременность
- Развитие плода по неделям
- 1 триместр
- Скрининг 1 триместр
- 1-6 недели
- 1 неделя
- 2 неделя
- 3 неделя
- 4 неделя
- 5 неделя
- 6 неделя
- 7-12 недели
- 7 неделя
- 8 неделя
- 9 неделя
- 10 неделя
- 11 неделя
- 12 неделя
- 2 триместр
- Скрининг 2 триместра
- 13-18 недели
- 13 неделя
- 14 неделя
- 15 неделя
- 16 неделя
- 17 неделя
- 18 неделя
- 19-24 недели
- 19 неделя
- 20 неделя
- 21 неделя
- 22 неделя
- 23 неделя
- 24 неделя
- 3 триместр
- Скрининг 3 триместра
- 25-30 недели
- 25 неделя
- 26 неделя
- 27 неделя
- 28 неделя
- 29 неделя
- 30 неделя
- 31-36 недели
- 31 неделя
- 32 неделя
- 33 неделя
- 34 неделя
- 35 неделя
- 36 неделя
- 37-39 недели
- 37 неделя
- 38 неделя
- 39 неделя
- 37, 38, 39 недели у повторнородящих
- 1 триместр
- Как определить беременность
- Месячные и беременность
- Вопросы и рекомендации по беременности
- Выделения при беременности
- Питание при беременности
- Осложнения и боли при беременности
- Прерывание беременности
- Развитие плода по неделям
- Болезни
- Грипп Мичиган
- Рахит у грудничков
- Кишечная колика
- Пупочная грыжа
- Инструкции
- для детей
- при ОРВИ
- Виферон свечи
- Ибуклин Юниор
- Синупрет капли
- при кашле
- Аскорил сироп
- Бромгексин таблетки
- Пантогам сироп
- Синекод
- Саб симплекс
- Эриспирус сироп
- Эреспал сироп
- при гриппе
- Амоксиклав
- Амиксин
- Арбидол
- Панавир
- Ремантадин
- Тамифлю
- Циклоферон
- жаропонижающие
- Нурофен детский
- Панадол сироп
- Парацетамол сироп
- Цефекон свечи
- при болях
- Плантекс (от коликов)
- Смекта (от диареи)
- Энтерол (для кишечника) для детей
- Эспумизан беби (боли животика)
- Другие заболевания
- Вибуркол свечи (симптоматическое средство)
- Зиннат суспензия (отиты и т.п.)
- Изофра (риниты и синуситы)
- Мирамистин (антисептик)
- Отипакс (отит)
- Сиалор (ЛОР-заболевания)
- при ОРВИ
- при беременности и лактации
- при ОРВИ
- Анальгин
- Пиносол
- Тизин
- при кашле
- Биопарокс
- Гексорал спрей
- Лизобакт
- Либексин
- Сироп Алтея
- Стодаль
- Фарингосепт
- Цикловита
- при гриппе
- Арбидол
- Ацикловир
- Ремантадин
- Тамифлю
- жаропонижающие
- Ибупрофен
- при болях
- Ибупрофен
- Но-шпа
- Пенталгин
- Цитрамон
- Другие заболевания
- Клотримазол (грибок, инфекция половых органов)
- Линдинет 20 (противозачаточное)
- Мастодинон (нарушение менструации)
- Норколут (гормональный препарат)
- Полижинакс (противогрибковое)
- Тироксин (при гипотиреозе)
- Эстровэл (от женских заболеваний)
- Ярина (противозачаточное)
- при ОРВИ
- для взрослых
- при ОРВИ
- Амиксин
- Арбидол
- Гриппферон
- при ОРВИ
- для детей
Английская диета на 21 день
Перепробовав всевозможные диеты для похудения и не добившись желаемых результатов, многие отчаиваются и опускают руки. Специально для них и для тех, кто хочет подкорректировать свою фигуру с помощью необычной методики, представляем на ознакомление следующую информацию.
В данном материале речь пойдет об английской диете, рассчитанной на 21 день. Подробнее о принципах питания по данной методике, расскажем далее. А также предоставим вам свой вариант эффективного меню с разнообразием вкусных и полезных рецептов блюд.
Английская диета на 21 день
Английская диета на 21 день считается наиболее щадящей, нежели другие методики похудения. Так как она подразумевает собой чередование овощных и белковых дней, у вас есть прекрасная возможность не отказываться от любимых продуктов.
Дабы убедиться, что меню английской диеты вам подойдет, предлагаем ознакомиться с основными правилами соблюдения:
- завтрак должен быть максимально легким, ужин — максимально калорийным;
- последний прием пищи — 18:00;
- большую часть меню составляют именно белковые продукты;
- повторение данной диеты рекомендуется только спустя год по завершению текущей;
- английская диета подразумевает полное отсутствие соли;
- полностью исключите из меню рецепты жареных и жирных блюд;
- употреблять продукты рекомендуется исключительно в паровом, тушеном и запеченном виде;
- необходимо выпивать по два литра очищенной негазированной воды в день;
- во избежание авитаминоза, рекомендуется сочетать методику похудения с приемом медикаментозных витаминов.
Следует помнить, что английская система питания для похудения категорически противопоказана при наличии проблем с желудком и желчным пузырем.
Разрешенные продукты
Английская диета на 21 день разрешает использовать в рецептах следующие продукты:
- гречневая, овсяная и пшенная крупы;
- овощи: болгарский перец, баклажаны, морковка, тыква, лук, чеснок и спаржа;
- фрукты: киви, апельсины, лимоны, ананасы, яблоки;
- зелень: сельдерей, петрушка, укроп, тимьян, базилик, лук, кинза;
- пряности: черный молотый перец, корица, кардамон;
- грецкие и кедровые орешки, фундук.
Также полезно будет узнать, какие продукты категорически следует исключить из меню английской диеты:
- картофель;
- бананы, виноград;
- сладкое;
- алкогольные и газированные напитки;
- хлебобулочные изделия.
Меню на каждый день
Ознакомившись с вышеуказанными списками продуктов и определившись, какие из них лучше поспособствуют похудению, можно смело приниматься за составление меню английской диеты на 21 день.
Дневной рацион разделите на 3 приема пищи: завтрак, обед, ужин.
Первые два дня считаются разгрузочными и их меню включают следующие продукты:
- стакан обезжиренного молока;
- литр томатного сока;
- 2-3 ломтика черного хлеба.
С третьего по шестой необходимо питаться следующим образом:
- кофе и тост;
- куриный бульон;
- 200 грамм запеченной рыбы с лимонным соком.
Меню с седьмого по двенадцатый день содержит исключительно фрукты и овощи:
- морковно-яблочное пюре, апельсиновый сок;
- тушеные перцы с томатами;
- салат из цитрусовых.
Затем, с тринадцатого по шестнадцатый день едим только мясо и рыбу:
- бутерброд с ветчиной;
- куриный суп;
- рыбные котлеты из трески.
С семнадцатого по двадцатый вновь переходим на фрукты и овощи:
- фруктовый смузи;
- салат из огурцов и помидоров;
- тушеные кабачки, яблочный компот.
Заключительный, двадцать первый день, считается молочным:
- стакан кефира;
- манная каша с медом;
- 250 мл обезжиренного йогурта.
Правильный выход
Как и любое ограничение в питании с целью похудения, для закрепления полученных результатов, английская диета на 21 день требует правильного выхода из нее.
Разумеется, сразу же по завершению английской методики похудения, не следует «возвращаться» к привычному питанию. Постепенно вводите в меню по 2-3 продукта.
По завершению английской диеты, рецепты ежедневного меню не должны быть высококалорийными. Предполагаемое количество приемов пищи в день — 3-4, маленькими порциями.
Рецепты
Перейдем, пожалуй, к самой приятной части каждой диеты — рецептам. Предлагаем вам несколько вариантов вкусных блюд для того, чтобы разнообразить меню. Итак, рецепты для английской диеты:
Суп-пюре из тыквы и морковки
Суп-пюре из тыквы и морковкиИнгредиенты: полкилограмма тыквы, три средних морковки, щепотка соли.
- почистить овощи;
- тыкву нарезать кубиками, морковку — тоненькими кружочками;
- бросить овощи в кипящую воду и варить на протяжении 5 минут;
- затем необходимо слить 90% воды;
- оставшуюся воду, тыкву и морковку взбить с помощью блендера;
- затем получившийся суп поставить на медленный огонь и довести до кипения;
- посолить получившееся блюдо.
Куриные котлеты в духовке
Куриные котлеты в духовкеИнгредиенты: полкилограмма куриного мяса, яйцо, щепотка зелени, долька чеснока и специи по вкусу.
- куриное мясо порезать кубиками;
- затем добавить к нему яйцо, измельченный чеснок и специи;
- смешать ингредиенты и, сформировав из них котлеты, отправить в духовую печь, предварительно нагретую до 200 градусов;
- готовить на протяжении 25 минут.
Зеленый суп с мясом
Зеленый суп с мясомИнгредиенты: 200 грамм курятины, 300 г цветной капусты, две морковки, луковица, 1,5 л очищенной воды, специи по вкусу.
- помыть и порезать капусту;
- куриное филе также тщательно промыть и тонко нарезать;
- очистить морковь и порезать кружочками;
- лук нарезать кубиками;
- добавить овощи в воду и поставить на огонь;
- как только вода закипит, добавьте немного любимых специй.
Вышеуказанные рецепты английской диеты не только насытят ваш организм, но и обеспечат эффективное похудение.
Загрузка…