Кекс в микроволновке без молока. Сладко и быстро!
Когда нет ни времени, ни желания возиться с тестом, самое время освоить простой рецепт шоколадного кекса, который готовится за 3 минуты в обычной микроволновке. Кекс в микроволновке без молока — этот быстрый и сладкий кекс просто находка для занятых людей, он обладает замечательным, нежным вкусом. Для нас, девушек, также важен фактор низкой калорийности этого легкого десерта «на скорую руку».
Улучшить базовый набор ингредиентов для приготовления кекса можно практически всем, что есть на вашей кухне – изюм, различные виды орехов или цукатов, финики, либо обычные вишни. Словом, богатая почва для кулинарных экспериментов!
Что нужно для приготовления вкусного кекса?
В этом рецепте не используется молоко. Поэтому, чтобы смешать все ингредиенты до нужной вязкости теста, берем яйцо покрупнее и используем рафинированное растительное масло. Для придания кексу более интересного вкуса можно добавить щепотку корицы или имбиря. В качестве разрыхлителя теста можно использовать 1/3 чайной ложки соды, гашенной лимонным соком или уксусом. Или в соду добавить чуть-чуть лимонной кислоты.
Ингредиенты для теста:
- Мука белая высшего сорта – 6 чайных ложек с горкой
- Сахар – 3 столовых ложки
- Яйцо крупное – 1 шт.
- Какао – 3 чайные ложки с горкой
- Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка с горкой
- Растительное масло – 4 столовых ложки
- Соль – щепотка
Кекс в микроволновке без молока
Приготовление:
- Хорошенько смешайте все компоненты для кекса. При желании, добавьте орешки, вишню, изюм или цукаты.
- Поместите смесь в предварительно смазанную растительным маслом посуду для микроволновки (можно использовать обычную глубокую тарелку или кружку, естественно, без позолоченных орнаментов).
- Присыпьте сверху сахаром или сахарной пудрой для образования приятной сладкой корочки.
- В микроволновой печи выставьте режим «микроволны» 100 на 3 минуты, поместите форму.
- После выпекания (3-х минутного!) не вынимайте кекс сразу, дайте ему постоять 10 минут.
Вкуснейший кекс съедается мгновенно! Для выпекания кекса большего объема увеличьте пропорционально продукты и время выпекания! Естественно, и форму для него берите побольше!
Этот рецепт поможет вам, милые девушки, проявить чудеса кулинарии и расторопности. Вдруг ваш мужчина решился на приятный романтичный вечер, купил цветы и шампанское, а десерт не посмел — вы ведь на диете! Самое время порадовать его быстрой реакцией и сотворить шоколадный кекс за 3 минуты! И сладенькое обеспечено!
А для хозяюшек, которые хотят удивить кулинарным мастерством, предлагаю рецепт Настоящего Английского Рождественского кекса по рецепту XVII века! Его принято дарить на большие праздники — крещение, свадьба, Рождество!
Кекс в микроволновке без молока
Гости уже на пороге, а вы совсем не знаете, чем бы их угостить? Не расстраивайтесь, мы расскажем вам, как сделать вкусный и воздушный кекс в микроволновке без молока.
Шоколадный кекс в микроволновке без молока
Ингредиенты:
- какао – 2 ст. ложки;
- мука – 3 ст. ложки;
- растворимый кофе – 1 ч. ложка;
- разрыхлитель – щепотка;
- вода фильтрованная – 2 ст. ложки;
- сахар – 3 ст. ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- ванилин.
Приготовление
В небольшой пиалке смешиваем муку с растворимым кофе и какао-порошком. Затем бросаем сахарный песок и разрыхлитель. Все хорошенько перемешиваем ложкой, вливаем фильтрованную воду, вбиваем куриное яйцо, добавляем маслице и ванилин. Слегка взбиваем миксером и выливаем смесь в смазанную маслом небольшую форму. Ставим посуду в микроволновую печь, выбираем самый высокий режим и засекаем примерно 90 секунд. Подаем лакомство с ванильным мороженым, присыпав по желанию тертым шоколадом или сахарной пудрой.
Кекс в кружке в микроволновке без молока
Ингредиенты:
- масло сливочное – 50 г;
- сахар – 50 г;
- вишня – 2 ст. ложки;
- яйцо – 2 шт.;
- какао;
- орехи – по вкусу;
- бренди – 1 ст. ложка;
- разрыхлитель.
Приготовление
Орехи чистим и измельчаем заранее блендером в порошок, а шоколад меленько натираем на терке. Муку просеиваем отдельно. Масло растираем с сахаром, добавляем постепенно яйца, всыпаем шоколад, муку, орехи и разрыхлитель. Затем вливаем немного бренди, перемешиваем и выкладываем тесто в кружку. Запекаем кекс без молока минутки 4 в микроволновке, при мощности 900 Вт.
Рецепт морковного кекса в микроволновке без молока
Ингредиенты:
- мука – 6 ст. ложек;
- сахар – 2 ст. ложки;
- разрыхлитель;
- корица – щепотка;
- мускатный орех – щепотка;
- масло оливковое;
- ванилин;
- орехи – 1 ст. ложка;
- изюм;
- морковь – 1 шт.
Приготовление
Берем небольшую мисочку, высыпаем в нее просеянную муку, сахарный песок, разрыхлитель, мелкую соль и молотую корицу. Все перемешиваем венчиком или взбиваем вилкой. В другую емкость выливаем масло, бросаем ванилин и добавляем тертую морковь. Тщательно вымешиваем и соединяем с сухой смесью, разбавляя немного водой. В конце добавляем орехи и изюм. Выливаем тесто в форму и отправляем в микроволновку на 3 минуты, выбрав самую высокую мощность приготовления. Морковный кекс в теплом виде, поливаем жидким медом или карамельным сиропом.
Кекс без молока в микроволновке 🍰 по простоум пошаговому рецепту с фото
Вы узнаете, как приготовить кекс в микроволновке без молока. Следуя простому пошаговому рецепту с фото, вы на скорую руку и без особых затрат испечете кекс в кружке в микроволновке. Такой десерт выручит вас, если неожиданно нагрянули гости или забежала лучшая подруга, и вы решили с ней выпить чашечку свежезаваренного кофе, а из сладкого ничего не оказалось. Готовьте кекс быстро и вкусно.
Кухонная техника и утварь: столовая и чайная ложки, сито, небольшие мисочки или пиалы (2 штуки), вилка, чашка, которую можно использовать в микроволновке, микроволновка.
Пошаговое приготовление
- В небольшую мисочку разбейте куриное яйцо (1 штуку).
- Всыпьте к яйцу предварительно просеянную муку (2 столовых ложки).
- Добавьте сахар (2 столовых ложки) и влейте растопленное сливочное масло (столовую ложку).
- Добавьте ванилин (0,5 чайной ложки) и разрыхлитель (чайную ложку).
- Все тщательно перемешайте вилкой до однородного состояния.
- В полученное жидковатое тесто добавьте еще столовую ложку муки и хорошо перемешайте.
- Чашку, в которой будет выпекаться кекс, смажьте растительным маслом и переложите в нее полученное тесто.
- Выпекайте кекс при максимальной мощности в течение 1,5 минут в микроволновке.
- Готовый кекс без молока подавайте в теплом виде к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой или шоколадной глазурью.
Видеорецепт
Как приготовить ванильный кекс без молока всего за 3 минуты в микроволновке, смотрите в видео.
Вы узнали рецепт приготовления ванильного кекса без молока на быструю руку: всего три минуты, и вкусный кекс готов. Такой рецепт выручит вас, если гости нагрянули неожиданно или просто очень хочется вкусненького, но нет возможности долго и много готовить. Вы можете поэкспериментировать и попробовать добавить в кекс маленькие кусочки шоколада или свежие ягоды (черную или красную смородину), а также красиво украсить кекс перед подачей, посыпав его сахарной пудрой, просеянным какао или шоколадной глазурью. Готовьте очень быстрый и вкусный кекс без молока по указанному рецепту и пишите в комментариях, все ли у вас получилось и понравился ли вам результат, а также делитесь своими рецептами быстрого приготовления кексов в микроволновке.
Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без молока и яиц
Готовим кекс в микроволновке за 5 минут, без молока и яиц, получится очень вкусно, не говоря уже о быстроте процесса. Кекс выходит мягким, нежным и шоколадным. Этот вариант я часто поливаю вишневым соусом и добавляю вишни, уже в готовый кекс – поверьте, вы сразу захотите сделать еще одну порцию. Подавать к столу кекс можно в любое время, так как приготовить его можно быстро, это будет неплохой вариант для завтрака. Если вы любите домашнюю выпечку, кекс вам придется по вкусу.
Ингредиенты:
- мука – 3 ст. л.;
- какао-порошок – 2 ст. л.;
- сахар – 4 ст.л.;
- кофе растворимый – 0,5 ч. л.;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- сода – ¼ ч. л.;
- вода – 5 ст. л.
Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без молока и яиц
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Взять глубокую миску, всыпать пшеничную муку – 3 ст. л.
Всыпать следом к ингредиентам какао-порошок.
Добавить половину чайной ложки растворимого кофе. Всыпать соду, перемешать все ингредиенты.
Влить к сухим ингредиентам воду и растительное масло.
Кружку смазать растительным маслом. Переложить тесто в чашку.
Переставить кекс в микроволновую печь, запекать 2,5-3 минуты.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте «Яндекса»
Кекс в микроволновке за 5 минут. Рецепт в кружке, с какао, творогом, без молока, яиц, масла
Любителям сладкого должен понравиться кекс в микроволновке, который делается по быстрому рецепту всего за 5 минут. Он получается очень вкусным и прост в приготовлении.
Содержание статьи:
Правила приготовления
Правила выпекания классического рецепта просты и для этого понадобятся следующие продукты:
| Молоко | Постное масло | Яйцо | Какао | Песок | Мука пшенич. | Ваниль |
| 3 ст.л. | 3 ст.л. | 1 шт. | 2 ст.л. | 2 ст.л. | 3 ст.л. | На глаз |
Для приготовления не нужны специальные формы и умения.
Способ и секрет готовки:
- Подойдет обычная домашняя кружка. Единственное, что нужно знать – на чашке не должно быть металлической каймы и рисунка. Металл плохо взаимодействует с микроволновкой.
- В подготовке ингредиентов также нет ничего сложного. Следует соединить компоненты в отдельной посуде и хорошо перемешать.
- Получившуюся массу требуется перелить в кружку и поставить в СВЧ-печь, которая выставляется на полную мощность. Время приготовления зависит от агрегата. Вымерять его придется самостоятельно. Обычно хватает 2-3 минут, не более.
- Накрывать ничем чашку нельзя. Тесто в процессе нагревания поднимается и начинает вылезать за приделы чаши. Лучше взять чашку побольше, если есть риск, что кекс начнет разливаться по микроволновой печи.
- Чашку бывает после такого блюда сложно отмыть. Лучше сразу же после еды залить ее теплой или горячей водой. Потом ее будет намного проще оттереть.
Подобное блюдо легко готовить, и занимает это совсем мало времени. Таким десертом можно даже накормить гостей, которые пришли без предупреждения.
Быстрый кекс в кружке
Кекс в микроволновке за 5 минут готовится с минимальными усилиями.
Пошаговый рецепт приготовления кекса в микроволновке за 5 минут.В состав теста добавляется следующее:
| Мука | Песок | Какао-порошок | Яйцо | Молоко | Масло слив. | Разрых-ль |
| 4 ст.л. | 4 ст.л. | 2 ст.л. | 1 шт. | 3 ст.л. | 3 ст.л. | 0,5 ч.л. |
Методика готовки:
- Сперва необходимо соединить воедино какао-порошок, песок и муку.
- Сыпучие продукты смешиваются с яйцом.
- Предварительно растапливается слив. масло, после чего оно смешивается с молоком и разрыхлителем.
- Предыдущие ингредиенты соединяют в не слишком крутое тесто.
- Тестом заполняются кружки на половину. Затем их помещают в СВЧ-печь, которая устанавливается на самую большую мощность примерно на 3 мин. Тесто поднимается, поэтому стоит с умом выбирать чашки. Однако в конце приготовления кекс немного опускается.
Шоколадный кекс с какао
Одним из вкуснейших кексов является десерт с добавлением какао. Он готовится также легко и при этом отличается насыщенным шоколадным вкусом.
Необходимы следующие ингредиенты:
| Мука пшен. | Песок | Порошок какао | Яйца | Молоко | Масло слив. | Сахарная пудра |
| 4 ст.л. | 2 ст.л. | 3 ст.л. | 1 шт. | 3 ст.л. | 3 ст.л. | 100 г |
Методика приготовления:
- Пшеничную муку соединяют с какао-порошком, песком, можно влить в массу топленый шоколад.
- В приготовленную смесь вбивается яйцо, после чего она хорошо перемешивается.
- Сливочное масло топится и вливается в тесто.
- Туда же заливается молоко, которое можно предварительно подогреть. Затем тесто хорошо перемешивается.
- Тесто не должно получиться слишком жидким или густым. Идеальной консистенции добиваются посредством добавления молока или муки.
- Смесь переливается в чашки и помещается на вращающуюся подставку СВЧ-печи. Десерт готовится минуты 3-5.
- После приготовления кексы посыпаются пудрой и подаются к столу.
Творожный
Кекс в микроволновке за 5 минут получается вкусным и из творога.
Нужны обычные составляющие:
| Творог | Яйца | Сахар | Манная крупа | Ванилин | Лимонный сок | Вишни | Вода | Крахмал | Взбитые сливки |
| 200 г | 2 шт. | 4 ст.л. | 2 ст.л. | По вкусу | По вкусу | 300 г | Пол стакана | 3 ч.л. | На глаз |
Секрет приготовления:
- Яйца необходимо хорошо перемешать с сахаром.
- В смесь всыпаются ванилин и соль, снова перемешивают.
- Выдавливается лимонный сок и вновь перемешивают.
- Туда же отправляются творог и манная крупа. Должна получиться не слишком густая, но и не слишком жидкая консистенция.
- Получившееся тесто выливается в формочки или чашки, которые помещаются в микроволновку. Мощность необходимо выбирать самую большую.
- После приготовления следует оставить кекс в микроволновке еще на пару минут.
- В это время готовится соус. Ягоды варятся с водой и сахаром. Крахмал подсыпается порциями и перемешивается. После смесь варится на медленном огне. Слегка остуженный соус нужно взбить блендером и вылить на кексы.
- Украшать готовые кексы необходимо взбитыми сливками и вишней.
На кефире без яиц
Бюджетный и простой рецепт – кекс на кефире, для него понадобятся следующие продукты:
| Кефир | Пшеничная мука | Масло растительное | Разрыхлитель | Сахар | Корица | Ванилин |
| 2 ст.л. | 2 ст.л. | 1 ст.л. | На глаз | 2 ч.л. | По вкусу | По вкусу |
Методика готовки:
- Тесто должно быть в меру густым. Идеальная консистенция – густая сметана.
- Для приготовления не нужна форма, потребуется лишь пара кружек. Если хочется печь в формочках, то можно использовать специальные для кексов. Подойдет и миска, но она должна быть подходящих размеров.
- В миске смешиваются масло и кефир.
- К ним всыпаются сахар, корица и ваниль. Все хорошо перемешивается.
- Туда же всыпаются мука и разрыхлитель, после чего смесь хорошо размешивается и регулируется ее густота.
- Смесь выливается в чаши, формочки или миску. После чего кекс отправляется в микроволновку предпочтительно на максимальную мощность.
Сливочный кекс без масла
Кекс в микроволновке за 5 минут может быть приготовлен и без масла. От этого он получается не менее вкусным.
Необходимо подготовить следующие ингредиенты:
| Яйца | Творог | Мука рисовая | Ванилин | Вода | Сахар | Какао | Шоколад |
| 1 шт. | 130 г | 15 г | По вкусу | 25 мл | 15 г | 5 г | 25 г |
Вот как необходимо готовить:
- Мука разделяется на две равномерные горки.
- В одну всыпается какао и тщательно перемешивается.
- Шоколад заранее растапливается и отправляется во вторую часть муки.
- Густота регулируется водой.
- Обе части смешиваются, добавляется творог, сахар и ванилин.
- Тесто разливается по формам или чашкам и отправляется в микроволновку. Запекать его следует при высокой мощности.
Лимонный кекс без молока
Необычным и невероятно вкусным может показаться лимонный кекс. Необычность вкусу придает слабая кислинка лимона.
Для приготовления потребуется подготовить:
| Масло сливочное | Мука пшеничная | Сахар | Яйца | Разрыхлитель | Лимон |
| 2 ст.л. | 2 ст.л. | 3 ст.л. | 1 шт. | ¼ ч.л. | 2 шт. |
Поэтапная инструкция:
- Необходимо соединить вместе сухие продукты и перемешать их.
- В сыпучие продукты нужно вбить яйцо и вновь перемешать.
- Масло растапливается на водяной бане (или в микроволновке).
- В тесто требуется влить топленое масло и выдавить сок лимона. Можно добавить цедру, очищенную от косточек и кожуры.
- Тесто разливается по чашкам или формочкам, затем отправляется в микроволновую печь.
Банановый кекс
Кекс в микроволновке за 5 минут с бананом превосходен. Он легко готовится и нравится любителям сладкого.
Для приготовления требуется:
| Банан | Яйца | Молоко | Мед | Мука | Разрыхлитель | Орехи | Соль | Ванилин | Льняное семя |
| 1 шт. | 1 шт. | 3 ст.л. | 2 ст.л. | 4 ст.л. | 4 ч.л. | По вкусу | По вкусу | По вкусу | Щепотка |
Невероятно легкое приготовление:
- Из банана делается банановое пюре по консистенции похожее на сметану.
- В него вбивается яйцо, после смесь хорошо перемешивается.
- Туда же отправляются мед, молоко и ванилин. Состав снова перемешивается.
- Получившаяся смесь солится и перемешивается.
- Небольшими порциями подмешивается мука, чтобы не образовывались комочки. Нельзя забывать и про разрыхлитель.
- Тесто разливается по чашкам или формам и отправляется в микроволновку. Там оно выпекается минуты 3-5 на полной мощности.
- За пару минут до готовности кексы посыпаются измельченным орехом.
С начинкой из шоколада и миндаля
Миндальный кекс в микроволновке готовится всего за 5 минут. Он имеет необычный и пикантный вкус и способен украсить собой даже праздничный стол.
Для приготовления требуется минимальное количество продуктов:
| Молоко | Мука пшеничная | Маргарин | Яйца | Рафинад | Разрыхлитель | Молочный шоколад | Миндаль |
| 4 ст.л. | 4 ст.л. | 1 ст.л. | 1 шт. | 1 ст.л. | 0,5 ч.л. | Плитка | По вкусу |
Процесс готовки:
- Смешивается яйцо с сахаром.
- В получившуюся смесь нужно влить растопленный заранее маргарин.
- Туда же заливают молоко и хорошо перемешивают.
- Небольшими порциями следует подсыпать и хорошо перемешать муку, чтобы не образовались комки. Тесто должно быть похожим на густую сметану.
- В тесто высыпается разрыхлитель, перемешивается.
- Тесто разливается по чашкам или формочкам.
- В него помещается один квадратик шоколада и половина миндаля.
- Готовить кекс в микроволновой печи необходимо на максимальной мощности.
- По готовности кекс вынимается из микроволновки и подается. Можно посыпать его тертым миндалем или шоколадом.
С кофе
Для кекса на кофейной основе потребуется совсем немного ингредиентов:
| Масло сливочное | Молоко | Сода | Мука пшеничная | Сахар | Яйца | Кофе |
| 2 ломтика | 2 ст.л. | Пол ч.л. | 3 ст.л. | 2 ст.л. | 1 шт. | 2 ст.л. |
Методика приготовления:
- В микроволновке предварительно растапливается масло.
- Оно соединяется со всеми ингредиентами и хорошо перемешивается.
- Смесь должна напоминать густую сметану.
- Тесто переливается в чашки и формочки, которые помещаются в микроволновую печь на полную мощность.
- Можно добавить молока и сахара, чтобы уменьшить горечь кофе.
С вареньем
Для сладких кексов с вареньем необходимы следующие продукты:
| Кефир | Мука пшеничная | Масло подсолнечное | Разрыхлитель | Варенье |
| 1 ст.л. | 2 ст.л. | 1 ст.л. | Пол ч.л. | 2 ч.л. |
Методика готовки:
- Соединяются рассыпчатые ингредиенты.
- В них вливается кефир, после все хорошо перемешивается. Главное, чтобы не было комочков.
- Масло отправляют туда же.
- Тесто переливается в чашки. Оно должно напоминать домашнюю сметану.
- В тесто добавляется немного нежидкого варенья.
- После чашки отправляются в микроволновку до состояния готовности кекса.
Постный
Для подобного быстрого кекса понадобятся такие продукты:
| Вода | Масло растительное | Сахар | Мука пшеничная | Сода |
| 4 ст.л. | 2 ст.л. | 2 ст.л. | 3 ст.л. | Половина ч.л. |
Для готовки понадобится:
- Просеять муку перед использованием, а после засыпать ее в миску.
- К муке добавить соду или разрыхлитель.
- Все хорошо перемешивать и залить водой.
- Туда же отправить сахар и масло.
- Тщательно перемешать ингредиенты до состояния близкого к густой сметане. Не должно быть комочков.
- Перелить тесто в чашки или формочки, а затем отправить в микроволновую печь, выставленную на полную мощность, до состояния готовности.
- Можно добавить вишню, но лучше из нее немного отжать сок, чтобы тесто не стало слишком жидким и хорошо пропеклось. Можно также просто украсить вишней.
На сметане
Вкус кексов, приготовленных на сметане, получается нежным. С помощью сметаны легче добиться нужной густоты теста, используя при этом меньшее количество муки.
Понадобятся продукты:
| Мука пшенич. | Песок | Сметана | Какао-порошок | Постное масло | Сода гашеная | Яйца |
| 4 ст.л. | 3 ст.л. | 2 ст.л. | 2 ст.л. | 2 ст.л. | 1 ч.л. | 2 шт. |
Методика приготовления блюда:
- Сухие продукты соединяются.
- Яйца вбиваются в смесь ингредиентов и перемешиваются.
- Туда же отправляется масло.
- После сметана замешивается без комочков.
- Можно разбивать комки с помощью венчика или миксера.
- Тесто переливается равномерно по чашкам, кружкам или формочкам, затем отправляется в СВЧ-печь. Каждый кекс печется на максимальной мощности до состояния готовности.
Апельсиново-шоколадный
Шоколадный кекс с апельсинами не хуже выпечки, приготовленной в духовке.
Для блюда нужны продукты:
| Масло слив. | Сахарная пудра | Эссенция апельсина | Сок апельсина | Мука пшен. | Порошок какао | Яйца | Шоколадно-апельсиновая глазурь | Шоколад |
| 8 ст.л. | 1 ст. | 1 ч.л. | 1 ст. | 2 ст. | Пол стакана | 2 шт. | На глаз | 200 г |
Способ приготовления:
- В достаточно глубокой миске необходимо взбить растопленное заранее масло.
- Затем туда следует всыпать сахарную пудру и тщательно перемешать компоненты.
- Туда же добавляются эссенция апельсина, сок апельсина и яйца. Все снова перемешивается.
- Мука всыпается небольшими порциями, и смесь вымешивается. Тесто должно быть как сметана.
- Кружки или формы смазываются, в них заливается тесто примерно до половины. После чего они помещаются по одной в СВЧ-печь на полную мощность.
- Когда кекс будет готов, его следует немного охладить и перевернуть на блюдце чашку. Таким образом кекс выпадет. Но можно оставить кекс и в чашке – по желанию.
- Согласно рецепту рекомендуется украсить кексы глазурью собственного приготовления или покупной.
Ванильно-апельсиновый
Для подобного кекса не потребуется много ингредиентов:
| Апельсины | Кефир | Сахар | Мука пшеничная | Яйца | Разрыхлитель | Ваниль |
| 2 шт. | 1 ст. | 1 ст. | 300 г | 2 шт. | 1 ч.л. | По вкусу |
Приготовление десерта:
- Почистить один апельсин и мелко нарезать.
- Из второго апельсина выдавить сок. Цедру также можно использовать.
- Все сыпучие компоненты смешать в миске.
- К ним влить кефир, яйца и перемешать, чтобы не осталось комочков.
- Влить сок с цедрой, всыпать измельченный апельсин, перемешать. Тесто должно получиться как сметана.
- Его нужно разлить по кружкам и отправить их по одной в СВЧ-печь, выставленную на полную мощность.
Черничный
Необходимые продукты:
| Мука пшен. | Песок | Яйца | Масло слив. | Молоко | Разрыхлитель | Черника | Ваниль | Соль |
| 4 ст.л. | 2 ст.л. | 1 шт. | 2 ст.л. | 2 ст.л. | 1 ч.л. | По желанию | По вкусу | Щепотка |
Метод готовки:
- Сыпучие продукты перемешиваются в отдельной миске.
- Масло предварительно растапливается и добавляется к остальным продуктам.
- Яйца отправляются туда же, их необходимо хорошо помешать в процессе.
- Молоко выливается небольшими порциями и сразу вмешивается в смесь, чтобы не образовалось комочков.
- Тесто должно быть в меру жидким. Многие советуют использовать в этом рецепте сметану с жирностью 25%.
- Тесто заливается в чашки, в середину, сверху, помещается черника. При запекании она останется внутри. Запекать необходимо не больше 5 мин на максимальной мощности.
Медовый
Подобный рецепт потребует чуть больше ингредиентов и усилий, и кекс получится не менее вкусным.
Для приготовления понадобится:
| Жидкий мед | Масло слив. | Яйца | Ваниль | Коричневый сахар | Пшенич. мука | Разрыхлитель | Соль | Сыр | Сахарная пудра |
| 2,5 ст.л. | 4 ст.л. | 1 шт. | По вкусу | 1 ст.л. | 4 ст.л. | Щепотка | По вкусу | 4 ст.л. | 2 ст.л. |
Этапы приготовления кексов:
- Первоначально необходимо подготовить все продукты и растопить масло.
- Масло выливается в подходящую посуду, затем к нему подливается мед, вбивается яйцо, всыпается ваниль. Все ингредиенты хорошо перемешиваются.
- Туда же отправляются сахар, мука и соль. Они также тщательно перемешиваются, чтобы в процессе не образовывалось комков.
- Тесто переливается по кружкам, которые помещаются в микроволновую печь. Оно выпекается не более 5 минут при максимальной мощности.
- Пока пекутся кексы, можно приготовить специальный соус. Для этого смешиваются мед, сыр и пудра.
- Как только кексы приготовятся, необходимо тут же полить их соусом. Это делается для того, чтобы сыр растаял.
С изюмом
На подобный кекс потребуется даже меньше, чем 5 минут.
Ингредиенты при этом ничем не отличаются от других рецептов:
| Яйца | Сахар | Какао порошок | Мука пшеничная | Вода | Масло оливковое | Изюм |
| 1 шт. | 2 ст.л. | 1 ст.л. | 4 ст.л. | 4 ст.л. | 3 ст.л. | 50 г |
Этапы приготовления блюда:
- В отдельной миске смешиваются сыпучие ингредиенты.
- Туда же вливаются масло и вода. Смесь тщательно перемешивается, чтобы не появилось комочков.
- Вбивается яйцо, и состав опять перемешивается.
- Изюм измельчается и отправляется туда же.
- Тесто тщательно замешивается, оно должно превратиться в подобие густой сметаны.
- Затем оно разливается по чашкам и отправляется в микроволновку. Готовить потребуется на максимуме.
С орехами
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
| Мука пшеничная | Сахар | Соль | Разрыхлитель | Корица | Мускатный орех | Молоко | Лимонный сок | Масло растительное | Ванилин | Морковь | Орехи | Изюм |
| 6 ст.л. | 2 ст. л. | Пол ч. л. | Пол ч.л. | Щепотка | 1/3 ч.л.
| 5 ст.л. | ½ ст.л.
| 2 ст.л. | По вкусу | 3 ст.л. | 1 ст.л. | 1 ст.л. |
В процессе приготовления:
- Молоко перемешивается с лимонным соком и настаивается некоторое время.
- В миске соединяются сыпучие ингредиенты. Они тщательно перемешиваются венчиком или вилкой.
- В молоко с лимоном вливается масло. Затем оно идет к муке и остальным продуктам.
- Содержимое двух мисок перемешивается так, чтобы не образовалось в процессе комочков.
- Туда же отправляется натертая на мелкой телке морковь, измельченные мускатные или грецкие орехи, а также изюм.
- Смесь опять хорошо вымешивается, и тесто разливается по чашкам или формочкам.
- Кексы помещаются по очереди в микроволновую печь и запекаются на полной мощности.
- Их можно украсить шоколадом, медом или сиропом.
Лимонно-клубничный
Такой нетипичный рецепт лучше всего реализовывать в период сезонной продажи ягод и фруктов.
Для него понадобится:
| Мука пшеничная | Сахар | Разрыхлитель | Яйца | Масло растительное | Цедра лимона | Лимонный сок | Клубника | Сахарная пудра |
| 3 ст.л. | 3 ст.л. | ¼ ч.л. | 1 шт. | 2 ст.л. | 1 ч.л. | 3 ч.л. | 3 шт. | На глаз |
Простейший метод приготовления:
- Сыпучие продукты смешиваются в отдельной миске.
- Туда разбивается яйцо, вливается масло и сок.
- Цедра лимона и клубника мелко крошатся, а после отправляются в миску.
- Все тщательно перемешивается, чтобы убрать все комочки.
- Тесто разливается по кружкам и отправляется в микроволновку на полную мощность. Выпекать следует не более 5 минут.
- После приготовления кекс посыпается пудрой.
С карамелью
Для сладких кексов с карамелью требуются обычные продукты. Но сам кекс необычный, так как карамель соленая.
| Сахар | Масло сливочное | Жирные сливки | Соль | Яйца | Молоко | Разрыхлитель | Мука |
| 300 г | 120 г | 120 г | 1 ч.л. | 1 шт. | 5 ст.л. | 0,5 ч.л. | 3 ст.л. |
Требуется:
- В первую очередь готовится сама карамель. В глубокую кастрюлю или сотейник насыпается сахар и плавится на среднем огне. Не стоит забывать про постоянное помешивание.
- Как только сахар станет коричневым, нужно добавить к нему половину масла.
- Когда масло растопится, следует добавить сливки. После этого карамель готовят до тех пор, пока она не приобретет консистенцию, похожую на сметану.
- Отдельно смешиваются топленое масло, яйцо, молоко и остальные сыпучие продукты. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, чтобы не осталось комочков.
- Тесто разливается по кружкам, чашкам или формочкам и отправляется в микроволновку на полную мощность. Готовить следует от 2 до 5 минут.
На темном пиве
Необычный, но вкусный кекс готовится из:
| Молоко | Пудра | Масло сливочное | Сахар | Яйца | Какао | Пиво темное | Мука | Сода | Разрыхлитель | Горький шоколад |
| 3 ст.л. | 150 г | 110 г | 250 г | 2 шт. | 50 г | 200 мл | 175 г | 1 ч.л. | щепотка | плитка |
Необходимо:
- Взбить масло и сахар.
- Добавить яйца, вымешать вилкой, венчиком или в миксере.
- В миску просеять какао и влить пиво, хорошо мешая, чтобы не было комочков.
- Влить в тесто половину какао и размешать. Добавить половину муки с содой и разрыхлителем.
- Влить вторую половину какао и всыпать оставшуюся муку, помешать.
- Вмешать шоколад.
- Для глазури в небольшом сотейнике молоко довести до кипения, в сахарную пудру по столовой ложке добавить молоко.
- Тесто разлить по чашкам, кружкам или формочкам и запечь в микроволновке (не больше 5 минут).
- После приготовления кексы поливаются глазурью.
Подобные кексы не только вкусные, но и очень простые. Их можно приготовить чуть ли не моментально. Кекс в микроволновке готовится всего за 5 минут. Он спасет в случае, если пришлось без предупреждения принимать гостей.
Видео о способах приготовления кекса в микроволновке за 5 минут
Шоколадный кекс в кружке:
Кекс в микроволновке без яиц:
Как сделать кекс в кружке без молока и разрыхлителя! Срочно!!!
Способ приготовления Подготовка: 2мин › Приготовление: 3мин › Общее время: 5мин Добавьте в кружку муку, какао и сахар, хорошо перемешайте. Разбейте в кружку яйцо. .. Поставьте кружку в микроволновку и запустите на 3 минуты на высокой мощности. .. Если нужно, отделите кекс от стенок кружки ножом и переверните на блюдце.
Девочки на ночь! <a rel=»nofollow» href=»http://wbt.link/4N6cy» target=»_blank»> Снять девочку! ЖМИ!!</a>
Купи кекс засунь в кружку
Попробуй молоко водой заменить. Может получится! а так 2 ложки пудры шок, 4 ложки муки, 4 ложки сахара, 3 ложки масла подсолнечного, 1 яйцо, 3 ложки воды попробуй. Все сколотить и в микро на 2-3 мин
Добавь в кружку муку, какао и сахар, хорошо перемешай. Разбей в кружку яйцо. .. Поставь кружку в микроволновку и запусти на 3 минуты на высокой мощности. .. Если нужно, отделите кекс от стенок кружки ножом и переверни на блюдце.
Рецептов в интернете сейчас масса, на <a rel=»nofollow» href=»http://www.golfstream.org» target=»_blank»>http://www.golfstream.org</a> я себе оборудование брал для этого, удавалось нормально сделать кексы и в немаленьком количестве. Главное следовать рецепту и все получится.
Рецепт: 1- кружка 2- 4 ст. л. муки и 3 ст. л. сахара 3- одно яичко разбить Перемешать хорошенько и тщательно, в микроволновку на 3-ри минуты.
Выпечка в микроволновке — рецепты с фото на Повар.ру (84 рецепта выпечки в микроволновке)
Творожная запеканка в микроволновке 4.2
Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. …далее
Добавил: Erich 27.11.2012
Быстрый кекс в микроволновке 4.5
Мягкий, нежный, пушистый кекс — и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького — то этот рецепт для вас! …далее
Добавил: Арина Вольская 07.05.2013
Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.0
Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее
Добавил: Даша Петрова 15.04.2017
Бисквит в микроволновке 4.4
Простой рецепт бисквита в микроволновке — для тех сладкоежек, которые боятся печь бисквит обыкновенным, классическим способом. Приготовить бисквит в микроволновке сможет каждый, это проще простого! …далее
Добавил: Арина Вольская 20.05.2013
Быстрый торт в микроволновке 4.3
Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию. …далее
Добавил: Арина Вольская 07.10.2013
Шоколадный пирог за 5 минут 4.5
Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.11.2014
Пицца в микроволновке 3.9
Пицца в микроволновке — это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе — милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко — попробуйте! …далее
Добавил: Арина Вольская 10.05.2013
Яблочный пирог в микроволновке 4.2
Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. …далее
Добавил: Арина Вольская 14.05.2013
Кекс в микроволновке без яиц 3.9
Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. …далее
Добавил: Антон Сорока 05.06.2017
Овсяное печенье в микроволновке 3.3
Вкусное, полезное, домашнее, да еще и быстрого приготовления — поверьте, это реально 🙂 Узнайте, как приготовить овсяное печенье в микроволновке по этому простому рецепту. Очень просто и вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 16.05.2013
Маффины за 5 минут 4.4
Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 09.10.2014
Брауни в микроволновке 4.4
Если внезапно вам захотелось выпечки, а у плиты стоять времени нет, вот вам быстрый и простой рецепт брауни в микроволновке. Сладкая, ароматная и безумно вкусная выпечка всего за несколько минут! …далее
Добавил: Даша Петрова 26.07.2017
Печень в микроволновке 4.6
Часто бывает — сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, — выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую. …далее
Добавил: Даша Петрова 08.01.2014
Шарлотка в микроволновке 4.6
Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, — нежный, воздушный и необычайно ароматный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас. …далее
Добавил: Арина Вольская 21.05.2013
Кекс в микроволновке без какао 3.2
Очень я люблю различную выпечку, но иногда для неё совсем нет времени. Тогда выбираешь самые простые рецепты, где не надо возиться с тестом, а запекается всё за считанные минуты. Запоминайте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 19.06.2017
Пирог «Mинутка» в микроволновке 4.0
Несмотря на то, что микроволновка предназначена для разогрева пищи, как оказалось, в ней вполне даже можно вкусный пирог приготовить, быстро и невероятно просто, сейчас вы узнаете, как это сделать. …далее
Добавил: Dashuta 26.08.2014
Печенье-минутка в микроволновке 4.6
В копилку с быстрыми и вкусными рецептами выпечки рекомендую добавить и этот вариант. Я научу вас, как приготовить печенье-минутку в микроволновке из овсяных хлопьев и банана. Нравится идея? …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 21.02.2018
Шарлотка с яблоками в микроволновке 4.4
Предлагаю вам узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке. Это просто и быстро, а главное — безумно вкусно! Обязательно попробуйте! Думаю, такой рецепт должна знать каждая хозяйка. …далее
Добавил: Таня Бозик 14.05.2017
Шоколадный кекс в кружке 4.3
Предлагаю вам супербыстрый рецепт шоколадного кекса в кружке. Готовится он невероятно легко, при этом получается очень вкусным. Всего 5 минут — и вы сможете насладиться этим замечательным десертом! …далее
Добавил: Елена Alex 11.06.2016
Банановый пудинг в микроволновке 5.0
Рецепт вкусного и простого десерта, который готовится буквально за считанные минуты. Особенно он будет хорош к завтраку — сытный и питательный. Приготовление не отнимет ни времени, ни сил. …далее
Добавил: Оксана Ч. 28.11.2018
Кекс за 2 минуты в микроволновке 4.0
Кекс в микроволновке за 2 минуты — это отличный и быстрый рецепт вкусного десерта. Такое лакомство хорошо подойдет для вкусного и сытного завтрака или полдника. …далее
Добавил: Oksana2019 17.12.2019
Хлеб по Дюкану в микроволновке 3.0
Диетический хлеб в микроволновке? Запросто! Используйте данный рецепт, разработанный по методике диетолога Дюкана, чтобы получить превосходную выпечку для диеты. Худейте с пользой! …далее
Добавил: Алексей Марчук 05.05.2016
Шоколадный кекс «Пять минут» 4.1
Любите сладкое так же, как люблю его я, но не хватает времени на приготовление? Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить кекс за 5 минут. Результатом вы точно останетесь довольны, поверьте! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 14.09.2018
Пицца в микроволновой печи 5.0
Существует множество рецептов приготовления пиццы на сковороде, а сегодня я расскажу вам, как приготовить пиццу в микроволновой печи. Получается она ничем не хуже традиционной пиццы в духовке. …далее
Добавил: Таня Бозик 23.04.2017
Быстрый шоколадный кекс 4.0
Если вам срочно нужен десерт и у вас есть микроволновка, приготовьте сладкий быстрый шоколадный кекс. Десерт готовится за считанные минуты, а на вкус его не отличишь от обычной выпечки в духовке. …далее
Добавил: Леся Федунова 08.03.2018
Творожное суфле в духовке 4.5
Простое, быстрое в приготовлении, очень нежное и аппетитное творожное суфле в духовке в домашних условиях — прекрасный вариант десерта к чаю без лишних хлопот. Готовим вместе! …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.03.2017
Баранки с фаршем 4.3
Баранки с фаршем — очень простая в приготовлении вещь, которую лично я подаю как холодную закуску на праздничном столе, хотя некоторые подают это и как горячее блюдо. Делюсь простым рецептом. …далее
Добавил: Даша Петрова 07.05.2013
Шоколадный кекс за 3 минуты в микроволновке 4.7
Это — отличный рецепт приготовления шоколадного кекса для любимой женщины на 8 Марта, с которым справится каждый мужчина! Красивый и очень нежный кекс точно порадует вашу любимую женщину. …далее
Добавил: Татьяна Перова 06.04.2017
Киш в кружке 5.0
Микроволновая печь на кухне — это не только подогрев пищи, но много интересных рецептов. Вы будите удивлены, как много прекрасных горячих блюд и выпечки можно сделать гораздо быстрее благодаря ей. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2017
Слоеное тесто в микроволновке 4.2
Для многих кулинаров слоёное готовое тесто — это спасение, когда речь идёт о быстрой и простой выпечке. Порой она настолько быстро выпекается, что сложно в это поверить. Смотрите рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2016
Чизкейк в микроволновке 4.1
Я раньше думала, что чизкейк готовить долго, что для этого нужно иметь специальные навыки. Оказалось, что готовить чизкейк совсем легко и просто, и сделать это можно даже при помощи микроволновки! …далее
Добавил: Арина Вольская 26.04.2013
Хачапури в микроволновке 4.7
Вы любите быстрые, вкусные и интересные блюда? Тогда спешите повторить в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить хачапури в микроволновке. Заинтригованы? Запоминайте рецепт! …далее
Добавил: Марина Золотцева 09.04.2017
Кекс в чашке в микроволновке 3.9
Совсем недавно в интернете стали появляться рецепты десертов в чашках, приготовленных в микроволновке. Многие скажут, что готовить в микроволновой печи вредно для здоровья! Давайте разбираться! …далее
Добавил: Костырка Виктория 09.07.2017
Молочный кекс в микроволновке 4.0
Раньше и не думал, что удастся испечь такой вкусный кекс по рецепту, как приготовить молочный кекс в микроволновке. Он готовится очень быстро и просто, а для большего вкуса добавил немного клубники. …далее
Добавил: Антон Сорока 09.01.2017
Быстрая шарлотка с яблоками 4.2
Быструю шарлотку с яблоками можно испечь за семь минут в печи СВЧ. С приготовлением теста это займет 20-25 минут. Бисквит неплохо печется в микроволнах, без конвекции! Будет пышным и белым. …далее
Добавил: Galate 17.10.2014
Тортик в кружке 4.3
Домашний торт в кружке для любимых за 6 минут! Вам потребуется всего шесть простых ингредиентов, которые есть в каждом доме))) …далее
Добавил: Irinka030588 14.11.2012
Шоколадный кекс в микроволновке 4.5
Для многих микроволновая печь на кухне — это всего лишь прибор для разогрева или размораживания готовых блюд. Но она может вам помочь и в других ситуациях. Например, как в моём рецепте. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 01.02.2017
Простой рецепт кекса в микроволновке 1.0
В микроволновке можно не только разогревать еду, но и готовить потрясающую выпечку. Я нашла простой рецепт кекса в микроволновке и часто им пользуюсь (особенно когда внезапно нагрянули гости). …далее
Добавил: Леся Федунова 20.09.2017
Тесто для пиццы в микроволновке 4.4
Возникло желание приготовить пиццу, а времени на расстойку обычного теста нет? Воспользуйтесь этим рецептом и не пожалеете. Тесто для пиццы в микроволновке — рецепт, как приготовить! …далее
Добавил: Арина Вольская 23.06.2013
Кексики в кружке в микроволновке 4.5
Быстро, вкусно и без больших затрат. Если вам захотелось чего-нибудь к чаю — тогда смотрим рецепт кексиков в кружке в микроволновке и готовим классную выпечку хоть каждый день! …далее
Добавил: Марина Щербакова 06.04.2015