Кекс в микроволновке за 5 минут рецепт: Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут, пошаговый рецепт на 1119 ккал, фото, ингредиенты

Приготовление этого десерта занимает невероятно мало времени. Ингредиенты для теста можно смешать прямо в чашке, а приготовление в микроволновке займет всего пару минут. Из данного количества ингредиентов можно сделать 2 маленькие порции или одну большую, время приготовления одинаковое.

Как приготовить «Кекс за 5 минут»

1 Все ингредиенты смешайте в миске до однородного состояния. Если делаете одну большую порцию, то замес можно сделать прямо в кружке.

2 Распределите тесто между 2 чашечками объемом 150 мл.

3 Готовьте в микроволновке на максимальной мощности примерно 2 минуты. Все микроволновки разные и время приготовления может отличаться. Кексы сильно поднимаются в процессе приготовления и не должны опадать после того, как вы откроете дверцу микроволновки. Если это произошло, то в следующий раз готовьте их немного дольше. А если ваши кексы получились «резиновыми» на вкус, то это значит, что вы их наоборот передержали. В следующий раз готовьте немного меньше.

4 Приятного аппетита!

Рецепт «Кекс за 5 минут» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке

Пять минут – время собирательное. Сама выпечка займет в два раза меньше, здесь засчитаны минутки, необходимые на замешивание теста.

Быстрый кекс в микроволновке за 5 минут – самый простой рецепт

Наловчившись его выпекать, вы легко справитесь с иными вариациями маленького маффина в кружке. И тогда сможете добавлять в рецептуру различные фишки.

Состав:

• Яйцо.
• Мука – полный стакан.
• Сахарная пудра – ½ стакана.
• Мягкое сливочное масло – 4 большие ложки.
• Ванильный сахар – щепотка.

Как напечь:

1. Смешайте яйца с сахарной пудрой, разотрите до белизны. Процесс трудоемкий, поэтому лучше сделать это миксером.
2. Добавьте остальные перечисленные в составе продукты, старательно поработайте миксером, замесив тесто.
3. Кружки для запекания непременно смажьте любым маслом, иначе возникнут проблемы с доставанием.
4. Наполните кружки тестом, но много не наливайте, достаточно заполнить на 2/3 высоты, поскольку выпечка поднимется.
5. Настройте микроволновку на умеренный режим. Поставьте таймер на 2 минуты.
6. Украсить кексы можно глазурью, кулинарной посыпкой, стружкой цедры или кокоса, полить топпингами.

Шоколадная «Пятиминутка» в микроволновой печи

Наиболее популярный вариант быстрого приготовления десерта в микроволновке. поэтому даю два рецепта. Данный – самый простой.

Берем:

• Яйцо.
• Какао – 2 ложки.
• Сахар – столько же.
• Мука – 4 ложки.
• Подсолнечное масло – 3 ложки.
• Ванилин – ¼ маленькой ложки.
• Шоколадная крошка.
• Молоко – ложка.

Как сделать:

1. Засыпьте в плошку сыпучие продукты. Размешайте, разбейте туда яйцо, вновь хорошенько взбейте содержимое.
2. Влейте масло, молоко. Замесите тесто.
3. Введите крошку шоколада, размешайте, распределите тесто по кружкам.
4. Испеките в микроволновой печи на большой мощности. Время запекания – 2 минутки.

Видео-рецепт шоколадного кекса-пятиминутки с орехами

Шоколадно-апельсиновый кекс в кружке – простой рецепт

Возьмите:

• Мука – 2 стакана.
• Сливочное масло – 8 больших ложек.
• Цедра апельсина – чайная ложка. (разрешается замена апельсиновой эссенцией).
• Сок апельсина – большая ложка.
• Какао – 1/2 стакана.
• Пудра из сахара – стакан.
• Яйца – парочка.

На глазурь:

• Молочный шоколад – 2 плитки.
• Пудра – стакан.
• Сок из апельсинов – 0,5 стакана.

Как сделать:

1. Растопите масло, отложите 2 ложки, остальное перелейте в сахарную пудру. Взбейте миксером до белизны.
2. Почистите апельсин, мелко потрите его цедру. Выжмите ложку сока.
3. Добавьте цедру, сок от апельсина во взбитое масло, вбейте яйца. Продолжайте взбивать смесь.
4. Засыпьте муку, какао. Работайте миксером, пока не замесите тесто без комочков.
5. Смажьте остатками масла кружки, поделите тесто, заполнив кружки не более, чем на 2/3.
6. Отправьте в микроволновку, настроив таймер на 2 минуты.
7. Переверните кружку, достаньте кексы, выложите на тарелку. Благодаря смазке они легко отделятся.
8. Покройте макушки выпечки глазурью. Для её приготовления растопите шоколадку, добавьте к ней сок апельсина, пудру в количестве, указанном в рецептуре. Размешайте венчиком или с помощью миксера.

Творожный кекс – быстрый рецепт за 5 минут

Чудесная выпечка с нежной влажной текстурой.

Потребуется:

• Творог – стандартная пачка.
• Яйца – парочка.
• Сахар – 2 ложки.
• Манная крупа – столько же.
• Лимонный сок – несколько капель.
• Соль.
• Ваниль – щепотка.

Для украшения возьмите взбитые сливки.

Приготовление:

1. Разотрите яйца с сахарным песком, отправьте в ёмкость остальные компоненты.
2. Старательно перемешайте, замесив тесто.
3. Разлейте его по кружкам, отправьте в микроволновую печь.
4. Выпекайте 3-4 минутки на высокой мощности. Затем сделайте паузу, оставив маффины в печи на 1-2 минуты.
5. Вновь включите гаджет, настроив таймер на 2 минуты, и продолжите выпекание.

Видео с рецептами кексов за 5 минут

Кофейная пятиминутка в кружке – вкусный рецепт

Возьмите:

• Какао – 2 ложки.
• Мука – 3 большие ложки.
• Сахар – 3 большие ложки.
• Молоко – 2 ложки.
• Растворимый кофе – маленькая ложка.
• Ванилин – ½ ложечки.
• Яйцо.
• Пекарский порошок – ¼ маленькой ложечки.
• Подсолнечное масло – 2 столовые ложки.

Как испечь:

1. Соедините в миске муку, порошок кофе и какао, разрыхлитель, ванилин, сахар.
2. Перемешайте содержимое, влейте молоко, масло, вбейте яйца.
3. Взбейте смесь до однородного состояния.
4. Смажьте маслом стенки кружки, перелейте тесто.
5. Выпекайте в наиболее высоком режиме 90 секунд.

Ванильный кекс в кружке с клубникой – рецепт с глазурью

Очень простой рецепт, не найдете клубники – замените иной ягодкой, или вовсе исключите из списка, вкус капекейка не проиграет.

Подготовьте:

• Мука – четверть стакана.
• Сливочное масло – ложка.
• Сахар – 2 ложки.
• Яйцо.
• Ванилин – ½ чайной ложечки.
• Корица – столько же.
• Пекарский порошок – маленькая ложка.
• Порезанная свежая (замороженная) клубника – 3 столовые ложки.

На глазурь:

• Молоко – большая ложка.
• Сливочное масло – ложка.
• Ванилин – четверть ложечки.
• Пудра – четверть стакана.

Как сделать:

1. Смешайте в посудине все компоненты, указанные в рецепте для теста. Масло предварительно размягчите, чтобы оно легче ввелось в тестовую массу. Взбивайте, пока не останется комков.
2. Порежьте ягодки, добавьте в тесто.
3. Перелейте тесто в кружку, промазав её маслом. наполняйте примерно на 2/3, не выше, иначе при выпечке тесто перельется через верх.
4. Настройте микроволновую печку на максимальный режим, включите таймер на 75-90 секунд, исходя из марки агрегата.
5. Отдельно сделайте глазурь для покрытия. Для этого засыпьте в мисочку пудру, добавьте ваниль, размягченное масло. Хорошенько перетрите содержимое миски.
6. Влейте молоко. Доливайте понемногу, добиваясь необходимой густоты консистенции глазури. Возможно, понадобится буквально несколько капель.
7. Макушки готовых кексов окуните в глазурь, дайте остыть и угощайтесь.

Банановый кекс за 5 минут

Потребуется:

• Мука – 3 столовые ложки.
• Банан.
• Сахар-песок – столовая ложка.
• Молоко – столько же.
• Коричневый сахар – 2 чайные ложки.
• Яйцо.
• Ванильный сахар – ¼ стандартного пакетика.
• Соль.
• Разрыхлитель – 1/8 маленькой ложки.

Как сделать:

1. Смешайте в плошке все сыпучие продукты, хорошенько размешайте.
2. Сбейте яйцо, налейте молоко, старательно взбейте тесто миксером.
3. Покрошите банан произвольными кусочками, введите в тесто, аккуратно размешайте.
4. Наполните тестом смазанную кружку. Поставьте в микроволновку на 3 минутки.

Морковный кекс без яиц в микроволновке

Необычная выпечка на любителя. Впервые я пробовала с осторожность, но понравилось настолько, что уже не раз я останавливаюсь на этом варианте, поскольку морковка в доме имеется всегда.

Состав:

• Мука – 6 ложек.
• Морковка (тертая) – 3 ложки.
• Сок лимона – ½ ложки.
• Молоко – 5 ложек.
• Сахарный песок – 2 ложки.
• Корица, мускатный орех – на кончике ложки.
• Пекарский порошок – ¼ маленькой ложки.
• Соль – столько же.
• Подсолнечное масло – 2 столовые ложки.
• Орехи, дробленые – большая ложка.
• Изюм – столько же.

Как сделать:

1. Вылейте в плошку сок лимона, молоко, старательно разболтайте. Дайте постоять минут 10.
2. Затем добавьте масло, мелко потертую морковку.
3. В отдельной миске соедините сыпучие компоненты, размешайте смесь.
4. Соедините содержимое обеих посудин, размешайте, поработав миксером. Добавьте орехи, изюм. Распределите тесто по чашкам, поставьте в печь.
5. Выпекайте при высоком режиме 2-2,5 минут, в зависимости от величины кружки. При необходимости время приготовления нужно увеличить.

Вкусный рецепт черничного кекса без яиц

В сезон черники не упустите возможности полакомиться ароматными капкейками. Корицу можете не класть, иной раз она мне кажется явно лишней, перебивает вкус ягод.

Потребуется:

• Молоко – 2 большие ложки.
• Замороженная черника – столько же.
• Мука – четверть чашки.
• Пекарский порошок – ¼ маленькой ложки.
• Коричневый сахар (допустима замена белым) – маленькая ложка.
• Соль – щепотка.
• Сливочное масло – 0,5 столовой ложки.
• Корица – щепотка.

Приготовление:

1. Сложите сухие компоненты в миску, перемешайте.
2. Добавьте размягченное масло, старательно разотрите ингредиенты.
3. Залейте молоко, размешайте тесто. Посмотрите, достаточно ли молока. Чтобы смесь не была слишком сухой, долейте еще немного.
4. Засыпьте в тесто чернику. Осторожно, чтобы не помять ягодку, перемешайте.
5. Переложите массу в промазанную маслицем кружку, отправьте в микроволновку.
6. Поставьте самую большую мощность, выпекайте на протяжение 3 минут.

Постный кекс без яиц и молока – постный рецепт в микроволновой печи

Перед вами простой рецепт постной выпечки, которая также пойдет для соблюдения диеты.

Возьмите:

• Мука – 200 гр.
• Сахарный песок – 120 гр.
• Ванильный сахар – стандартный пакетик.
• Пекарский порошок – пакетик.
• Лимонная цедра – чайная ложка.
• Клюква (или другие ягоды) – 100 гр.
• Вода – 150 мл.
• Соль – щепотка.
• Подсолнечное масло – 2 ложки.

Как сделать:

1. Засыпьте в ёмкость сыпучие ингредиенты, размешайте.
2. В горячую воду налейте масло. Размешайте, перелейте к сухим продуктам.
3. Одновременно добавьте ягодки, цедру. Замесите тесто, распределите по чашкам.
4. Испеките при максимальной мощности в течение 2 минут. Если маффин останется сырым, допеките еще 10-15 секунд.

Овсяный кекс – диетический рецепт в микроволновке

Вариант взят из рецептов меню питания по Дюкану. Если вас интересует калорийность, то для десертов она не высока, всего 170 ккал. на 100 гр. кекса.

Берем:

• Овсяные хлопья – 0,5 стакана.
• Клетчатка – 2 чайные ложки.
• Яйцо.
• Молоко – 0,5 стакана.
• Кокосовая стружка – маленькая ложка.
• Какао – 2 чайные ложки.
• Ванилин, корица, разрыхлитель – по щепотке.

Выпекаем:

1. Вбейте в плошку яйцо, добавьте сахар, пряности. Взбейте до однородности.
2. Измельчите хлопья в муку. В 2-3 приема введите в яичную смесь.
3. Влейте молоко, оставшиеся продукты, поработайте миксером. Когда тесто замесится, разлейте его по чашкам.
4. Поместите в печь на 4 минуты, выбрав самый мощный режим.

Видео: фитнес-кекс без муки, масла, сахара для правильного питания

Напоследок покопалась в интернете, и нашла чудный рецепт для худеющих дам. Смотрите, что делает автор, повторяйте шаги и удовольствие не за горами. Приятного аппетита!

Шоколадный кекс в микроволновке в кружке за 5 минут рецепт с фото пошагово

Молоко 3 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Мука 4 ст. л.
Сливочное масло 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Какао 1.5 ст. л.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Кекс в микроволновке за 5 минут без яиц, шоколадный кекс в кружке

Крутейший шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут без яиц. Это реально классный десерт, который очень просто приготовить дома. Рецепт вегетарианский: шоколадное тесто легко и быстро поднимается в чашке без яиц. Тесто получается немного влажным, но точно не мокрым.

Дополнительные вкусняшки в виде шоколадной крошки или чипсов, цукаты, орешки, взбитые сливки всегда приветствуются. Украсьте быстрый кекс, приготовленный в микроволновке за 5 минут по своему вкусу. Может быть достаточно и сахарной пудры или какао-порошка.

Как сделать кекс за 5 минут в микроволновке

Если вы хотите заморочиться посильнее, то попробуйте приготовить кекс с жидкой шоколадной начинкой в духовке или микроволновке. Эта шоколадная бомба называется лава кейк или шоко лава.

Ингредиенты

Стакан объемом 250 мл.

• ¼ стакана пшеничной муки,
• ¼ стакана сахара,
• 4 ст. л. молока (веганам любое растительное),
• 2 ст. л. растительного масла,
• 2 ст. л. какао,
• 1 ст. л. шоколадных чипсов или 2 кубика молочного шоколада,
• 1/8 ч. л. соды или на кончике ножа,
• ванильный сахар или ¼ ч. л. ванильного экстракта,
• соль на кончике ножа.

Пошаговый рецепт

Чтобы приготовить кекс за 5 минут в микроволновке, вы потратите не более 2-3 минут для подготовки всех ингредиентов. И еще 3-5 минут уйдет на то, чтобы заварить чашечку любимого кофе или горячего чая, чтобы насладиться самым быстрым кексом в мире.

1. В большой керамической чашке смешайте все сухие компоненты: муку (если есть время, можно просеять через сито), сахар, порошок какао, соду, соль.
2. Теперь все жидкие ингредиенты добавьте к сухим. Влейте молоко, масло и экстракт ванили. Вилкой смешайте ингредиенты, чтобы не было комочков.
3. Добавьте шоколадные чипсы. Часть оставьте для украшения готового кекса.
4. Включите микроволновку на максимальную мощность и выпекайте до готовности. На это уйдет около 1 минуты 45 секунд. Достаньте чашку с кексом, попробуйте проткнуть тесто зубочисткой или палочкой. Если внутри тесто не мокрое, и не прилипает, значит, десерт 100% готов.
5. Теперь время творчества: украсьте шоколадный кекс по велению души. Или оставьте как есть, наслаждаясь простотой подачи и восхитительным вкусом.

Подсказочки

Кекс в микроволновке за 5 минут (10 рецептов)

Как часто, бывает, хочется чего-то вкусненького, но нет возможности, времени или, бывает даже, желания, готовить серьезный полноправный десерт с обязательной выпечкой в духовом шкафу. Тут нам на помощь приходят несложные рецепты кексов в кружке в микроволновке, которые можно сделать на скорую руку в любое время всего за 5 минут!

Такой десерт, согласитесь, не потребует особых затрат, а также сильных кулинарно-изготовительских заморочек! Кекс в кружке в микроволновке станет настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам внезапно нагрянул гость, если домочадцы срочно потребовали с утра к чаю вкусняшку, а также, если вы незапланированно решили распить в домашней обстановке с лучшей подругой чашечку свежесваренного кофе за душевным разговором, а десерт купить позабыли.

В общем, как ни крути, такие кексики очень привлекательны с любой стороны. Итак, что же можно приготовить? Как вы знаете, кексов в природе существует масса на любой вкус и цвет. Предлагаю вам подборку самых простых, но очень вкусных и всегда беспроигрышных, рецептов кекса в кружке в микроволновке за 5 минут. Не смотря на то, что представленные здесь кексы в микроволновке за 5 минут, рецепт с фото пошагово не содержат, блюда с итоговыми фото были сделаны специально для вас, для этой статьи.

Содержание

1. Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут (с какао)
2. Кекс с кофе в микроволновке
3. Кекс в кружке в микроволновке с шоколадом
4. Диетический кекс в кружке в микроволновке с творогом без муки
5. Кекс в кружке в микроволновке с кефиром без яиц
6. Кекс в микроволновке с бананом
7. Кекс с вареньем на кефире без яиц
8. Постный кекс в микроволновке без молока с какао
9. Сливочный кекс в микроволновке без масла
10. Кекс в чашке с какао и сметаной

Ингредиенты

• мука пшеничная – 4 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• какао-порошок – 2 ст.л.;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 3 ст.л.;
• растопленное сливочное масло – 1 ст. л.;
• разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
• ванилин – по вкусу.

Выход:  2 порции.

Время приготовления: 10 минут, из которых всего 5 минут на выпекание.

Шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут – пожалуй, самый пикантный из всех кексов. Вы можете использовать только какао для того, чтобы достичь шоколадного вкуса, а можете использовать тертый шоколад. Можно использовать и то, и другое сразу, чтобы кекс получился ну очень шоколадно-шоколадным. Как же сделать кекс в кружке в микроволновке с какао? Нет ничего проще, судите сами.

Кекс в микроволновке с какао за 5 минут — рецепт

Для его приготовления необходимо смешать в кружке муку, какао и сахар и хорошо перемешать. Затем вбить в сухую смесь яйцо, взбить получившееся тесто до однородности. Влить молоко, сливочное масло и добавить щепотку ванильного сахара или ванильный экстракт на кончике ножа, а также разрыхлитель. Сильно не увлекайтесь ванилином, если переборщить, то кекс будет горчить.

Поставить кружку в микроволновую печь и выпекать кекс в течение 3 минут на высокой мощности (у нас 600 Ватт) в 2 подхода: сначала 1,5 минуты, потом небольшой перерыв и еще 1,5 минуты.

Если оставить сразу на все время выпечки, кекс может «сбежать» из кружки!

Не вынимайте кекс сразу по истечении времени выпечки, оставьте его еще на 2 минуты в печи. Подождите, пока он перестанет меняться в размерах и «остановится».

Подавайте его к чаю, кофе. Можно употреблять также и с молоком или морсом. Приятного аппетита!

Подобным же образом, как и рецепт шоколадного кекса в микроволновке с какао, можно приготовить кекс в кружке в микроволновке с кофе.

Добавьте в состав 1 ч.л. растворимого кофе вместо какао и готовьте далее по рецепту. Использовать для рецепта лучше всего именно растворимый кофе, чтобы получить неповторимый вкус без гущи, которая в данной ситуации будет лишней.

Это потрясающий десерт, который придется по душе тем, кто любит утром выпить чашечку горячего бодрящего кофе перед долгим трудовым днем!

Можно также скомбинировать вкус кофе и шоколада и приготовить шоколадно-кофейный кекс в микроволновке за 5 минут. Для этого необходимо, как вы могли уже догадаться, соединить в одном рецепте и кофе, и какао поровну. Шоколадный привкус какао только оттенит насыщенный вкус кофе и добавит бархатную нотку с благородной горчинкой этому простому десерту. Побалуйте себя!

Ингредиенты

• яйцо куриное – 1 шт.;
• мука пшеничная – 1 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• шоколад (лучше темный или горький) – 2 дольки;
• масло сливочное – 3 ст.л.;
• молоко – 1 ст.л.;
• разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.;
• ванилин – по вкусу.

Быстрый кекс в микроволновке за 5 минут с изысканной начинкой из классического натурального шоколада – волшебное дополнение в чашечке любимого чая!

Для приготовления этого кекса для начала необходимо взбить яйцо с сахаром. Добавить в полученную массу растопленное, но не горячее масло, молоко, муку и разрыхлитель и все тщательно перемешать и взбить.

Вашу «форму» (кружку или силиконовые формы) следует смазать маслом, заполнить на 2/3 получившимся тестом и вложить в середину поломанный кусочками шоколад. Далее «прикрыть» шоколад оставшимся тестом. Выпекать кексы в микроволновой печи на мощности 800 Ватт в течение 3 минут и дать им постоять еще 2 минуты. Кекс в кружке с шоколадом готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты

• творог рассыпчатый – 100 г;
• манная крупа – 100 г;
• мед жидкий – 2 ст.л.;
• яйцо – 1 шт.;
• сода – ½ ч.л.

Выход: 6 мини-кексов.

Время приготовления: 10 минут.

Данный рецепт отличный вариант не только вкусной, но и достаточно полезной выпечки. Вполне сойдет такой кекс в микроволновке без муки и за диетический вариант. Поделитесь утром позитивным настроением с домашними и порадуйте их творожным кексом в кружке в микроволновке!

Как сделать кекс в микроволновке с творогом без муки

Творог необходимо смешать с манкой, хорошо перемешать. Добавить в получившуюся смесь яйцо, взбить «тесто» до однородности при помощи блендера или венчика. Продолжая взбивать, необходимо влить мед. Затем добавить в получившуюся смесь соду и еще раз все тщательно взбить.

Далее необходимо выбрать форму: можно использовать либо кружку, либо силиконовые формы. Итак, заполнить форму(ы) на 2/3 тестом и поставить на блюдо-основу микроволновой печи. Мини-кексы в микроволновке готовятся около 4-5 минут следующим образом: сначала 1,5-2 минуты, потом по 30 секунд, по окончании которых необходимо проверять готовность выпечки. Оптимальная мощность работы микроволновой печи – 600 Ватт.

Если у вас имеется функция гриля, то на финальной стадии готовки используйте ее: выпекайте кексы еще 30 секунд под грилем.

Далее необходимо дать готовой выпечке немного остыть в микроволновой печи. Подавайте кекс с теплым с чаем, компотом, да с чем душа пожелает! Можете полить готовый творожный кекс различными топпингами по вашему вкусу, сметаной, вареньем или растопленным шоколадом.

Как видите, кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формах готовится достаточно просто и не требует больших затрат времени и сил. Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке с содой, которая всегда есть на кухне у любой хозяйки, в отличие от разрыхлителя, который не всегда может найтись под рукой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• мука пшеничная – 2 ст.л.;
• кефир – 3 ст.л.;
• растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
• сахар – 2 ч.л.;
• разрыхлитель – ½ ч.л.;
• ванилин – щепотка.

Такой кекс быстрого приготовления в микроволновке будет хорошим  и весьма простым вариантом пышной ароматной выпечки и не зачерствеет даже на следующий день! Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке без яиц, что добавляет некоторый плюс в пользу количества ингредиентов для приготовления.

Кекс в кружке — рецепт на кефире

Рецепт кекса в микроволновке на кефире прост: смешайте в одной мисочке сухие ингредиенты, и добавьте в нее жидкие, тщательно перемешивая, либо взбивая венчиком.

Вы должны получить в итоге тесто, по консистенции похожее на сметану.

Вылейте тесто в «форму» на ваше усмотрение: можете использовать кружку, а можете использовать силиконовые формы, но в данном случае не забудьте уменьшить время выпекания.

Готовьте в микроволновой печи на мощности 600 Ватт в течение 3 минут и 2 минуты обязательно дайте постоять готовому кексу в теплой микроволновке.

Приятного аппетита!

Подобный кекс в чашке можно приготовить на основе этого рецепта с кефиром. Рецепт кекса в микроволновке с бананом будет отличаться только наличием, собственно, банана. По желанию можете размять его вилкой и ввести в тесто, при этом несколько убавив количество «жидкой» составляющей, а можете просто вложить в серединку «формы» несколько кружочков банана.

Ингредиенты (на 2 порции):

• кефир – 1 ст.л.;
• мука пшеничная — 2 ст.л.;
• подсолнечное рафинированное или растопленное сливочное масло – 1 ст. л.;
• разрыхлитель – ½ ч.л.;
• варенье (ваше любимое, у нас – вишневое) – 2 ч.л.

Как приготовить кекс в микроволновке с вареньем

Интересный и сочный вариант — кекс в кружке за 5 минут с вишневым вареньем для сладкоежек! Этот кекс готовится довольно просто и дублирует выше указанный рецепт на кефире. Единственное отличие, а, точнее, дополнение состоит в наличии варенья в составе.

Варенье лучше использовать густое, чтобы кекс сохранил свою пышную текстуру. Мы используем вишневое варенье без сиропа, только вишни. Добавлять их следует сверху на вылитое в формы тесто, чуть-чуть «притопив» их в смесь. К таким кексам можно подавать ароматный чай даже без сахара! Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 порцию):

• мука пшеничная – 4 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• какао-порошок – 2 ст.л.;
• соль – щепотка;
• вода – 3 ст.л.;
• растительное масло – 1 ст.л. ;
• разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
• ванилин – по вкусу.

Оригинальный вариант кекса порадует сладкоежек набором ингредиентов и простотой приготовления. Как сделать кекс в кружке без молока? Рецепт данного кекса схож с рецептом шоколадного кекса с некоторыми отличиями в ингредиентах.

Итак, в емкости необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, соль, ванилин и разрыхлитель.

Добавить к смеси воду и растительное масло и хорошенько перемешать до однородности.

Выпекать в микроволновой печи на полной мощности в течение 3 минут в два подхода, и 2-3 минуты дать ему постоять и остыть в печи, чтобы готовый кекс не осел.

Такой скоростной десерт современной кухни не уступает по вкусовым качествам традиционным кексам, приготовленным в духовке, и при наличии небольшой сноровки, может и вовсе заменить их. Постный кекс в микроволновке также станет приятным десертным разнообразием во время поста.

По желанию, вы можете использовать цельнозерновую или овсяную муку вместо пшеничной, это добавит пользы выпечке, а, кроме того, внесет некоторую изюминку во вкус, однако, такой кекс будет немного «грубее» и плотнее по консистенции.

Также можно приготовить такой быстрый кекс в микроволновке в кружке без какао, но непременно дополнив его чашечкой чая или кофе! Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 большой кекс):

• мука пшеничная —  125 г;
• сахар – 150 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• сливки 10% жирности – 200 мл;
• разрыхлитель – 1 пакетик;
• темный классический шоколад – 100 г;
• ванилин – по желанию.

Еще один кекс из разряда «шоколадных». Готовится кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формочках, либо в одной силиконовой форме, но тогда стоит учесть разницу во времени приготовления.

Итак, необходимо влить сливки в кастрюльку и подогреть. В теплых сливках растопить шоколад и тщательно перемешать до состояния однородности.

Когда шоколадная смесь подстынет, добавить все остальные ингредиенты и хорошо взбить блендером или венчиком.

Форму для выпекания присыпать мукой, далее необходимо влить тесто, заполнив форму на две трети.

Выпекать на полной мощности в течение 5 минут. Если же вы готовите этот быстрый кекс в микроволновке в маленьких силиконовых формах, то время выпекания стоит уменьшить до 3 минут.

Отличный вариант очень вкусного бисквита для любителей десертов с минимальным количеством жира. Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 порцию):

• мука пшеничная – 4 ст.л.;
• яйцо – 2 шт.;
• сахар – 3-4 ст.л.;
• сливочное масло (растопленное) – 2 ст.л.;
• сметана – 2 ст.л.;
• сода, гашеная уксусом – 1 ч.л.;
• ванилин – 1 г.

В миске необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар и ванилин. Затем добавить к сухой смеси яйца, масло и сметану и тщательно перемешать до однородности. Погасить соду уксусом и добавить к тесту. Хорошо взбить венчиком или блендером.

Вылить тесто в чашку или пиалу, заполнив ее на 2/3.

Выпекать такой кекс следует при полной мощности микроволновки 3-5 минут в зависимости от объема чашки. Обязательно подождите немного, прежде, чем доставать готовый кекс.

Украсить кекс можно сахарной пудрой, полить сиропом или вареньем, а также сметаной.

Если такой кекс в чашке кажется вам слишком простым, можно в жидкое тесто подмешать ягоды, кусочки шоколада, изюм или измельченные сухофрукты, это, несомненно, придаст пикантности вашему кексу в чашке!

Угощайтесь, приятного аппетита!

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без какао

Кексы в кружке – универсальный десерт. Кекс в микроволновке можно приготовить в любое время дня и ночи, когда Вам захотелось чего-нибудь сладкого. Приготовление кекса в микроволновке в кружке занимает всего 5 минут от начала и до конца. Это базовый рецепт без какао, который можно дополнить как угодно по своему желанию: добавить орехи, сухофрукты или кусочки шоколада.

Рецепт кекса в кружке в микроволновке за 5 минут без какао использует самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся на каждой кухне. Дополните классический ванильный вкус десерта взбитыми сливками, полейте кекс сверху шоколадной глазурью, подайте с домашней сгущёнкой быстрого приготовления, украсьте шариком домашнего мороженого или кушайте его просто так – в любом случае будет вкусно. А если захотелось приготовить шоколадный десерт с добавлением какао, такой рецепт уже есть на сайте ТестоВед.

Порция: 2

5 мин

300 кКал на 100 г

Ингредиенты

Для приготовления кекса в микроволновке в кружке без какао нам понадобится:

• мука пшеничная – 4 ст.л.;
• разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
• сахар – 3 ст.л.;
• масло растительное или сливочное растопленное – 0,5 ст.л.;
• молоко – 4 ст.л.;
• экстракт ванили или ванилин – четверть ч.л. ;
• соль – щепотка;
• шоколадные капли или кусочки шоколада для украшения.

Пошаговый рецепт с фото

1. Для удобства приготовления в миску высыпаем 4 ст.л. муки пшеничной, половину ч.л. разрыхлителя для теста, 3 столовых ложки сахарного песка и щепотку соли. Если в рецепте используем ванилин, всыпаем его в ту же миску. Размешиваем сыпучие продукты до однородности. Либо сразу же смешиваем ингредиенты для кекса в кружке.
   Смешиваем сыпучие компоненты
2. Добавляем половину ст.л. растительного или заранее растопленного и остуженного сливочного масла к сыпучим ингредиентам. Следом вливаем 4 столовых ложки молока. Если используем ванильный экстракт, добавляем на этом этапе.
   Добавляем молоко и масло
3. Размешиваем сыпучие и жидкие ингредиенты для кекса в микроволновке ложкой до однородного состояния. Тесто для кексов должно получиться однородной жидкой консистенции без комочков.
   Перемешиваем ингредиенты
4. Разливаем тесто по кружкам, подходящим для использования в микроволновке. Не стоит накладывать слишком много теста в одну кружку – в процессе выпекания оно ещё поднимется. Заполняем кружки не более, чем на половину высоты.
   Выливаем тесто в кружку
5. Отправляем кружки в микроволновку и выпекаем кекс на максимальной мощности до полной готовности. Время выпечки зависит от мощности микроволновки и обычно составляет от 3 до 5 минут. К примеру, на мощности 900 Вт кекс будет готов уже через 3-4 минуты. Вынимаем кружку из СВЧ. По желанию ещё горячий кекс украшаем разломанным на кусочки шоколадом или шоколадными капельками. Подаём к столу в тёплом или холодном виде. Вкуснее всего кушать кекс с шариком клубничного мороженого, запивая его домашним молочным коктейлем. Приятного аппетита!
   Кекс без какао в микроволновке в кружке

Теперь Вы знаете, как сделать кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без какао – простой рецепт, который можно разнообразить по своему вкусу. А как готовите кексы в микроволновке Вы? Делитесь своими сладкими идеями в комментариях!

Кекс в микроволновке без какао, Рецепт кекса в кружке за 5 минут

Опубликовано: 27 июня 2020 Обновлено: 12 апреля 2021

Шоколадные кексы, приготовленные в микроволновой печи

इस व्यंजन को हिन्दी में पढ़ें

Все любят шоколад !! По специальному запросу читателей мы предлагаем простой рецепт шоколадного кекса. Чтобы приготовить эти кексы, нужно всего 5 минут, так как они готовятся в микроволновой печи.

Многие из моих читателей спрашивают о рецептах для приготовления в микроволновой печи. Раньше мы делали кексы, запеканки, а теперь по просьбе читателей я приготовила кексы в микроволновой печи.Так как я также выпекаю пироги в традиционной духовке, я мог легко сравнить результаты двух рецептов. Кексы, приготовленные в микроволновой печи, были такими же вкусными, как и обычные, приготовленные в духовке. У меня в микроволновке нет режима конвекции, поэтому я просто использовал обычный. Я хотел бы посоветовать вам прочитать руководство по микроволновой печи, прежде чем печь какой-либо торт, чтобы лучше понять, как работает ваша микроволновая печь.

Попробуйте рецепт шоколадного кекса, приготовленного в микроволновой печи, и поделитесь, пожалуйста, своими мыслями. Счастливой кулинарии, Щучи

Примерно 200 калорий в каждой чашке торта.

Ингредиенты (на 6 кексов)

• Сливочное масло / топленое масло / растительное масло 1/3 стакана
• Сгущенное молоко ½ стакана
• Сахар 1 столовая ложка
• Мука универсальная 1 стакан
• Какао-порошок несладкий 3 ст.
• Разрыхлитель 1 ч. Л.
• Пищевая сода ¼ ч.л.
• Соль щепотка
• Ванильная эссенция ½ чайной ложки
• Горячая вода 2-4 ст. Л.
• Шоколадные чипсы 2 ст. Л. (По желанию)

Формы приготовления:

1. Смажьте миски / чашки, подходящие для использования в микроволновой печи, сливочным маслом.Держись в стороне.
2. В миску возьмите масло и сахар. Перемешайте с помощью ручного блендера, пока смесь не станет легкой и пушистой. (Вы также можете сделать этот шаг, используя усы традиционным способом).
3. Добавьте сгущенное молоко и снова взбейте. Добавить ванильную эссенцию и перемешать.
4. В отдельной миске возьмите универсальную муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Пару раз хорошенько просейте все эти ингредиенты.
5. Теперь постепенно добавьте мучную смесь в смесь сгущенного молока и сливочного масла.Взбивайте смесь в течение минуты. При необходимости добавьте немного воды, чтобы получить приятную консистенцию.

Смешивание муки и какао-порошка ручным блендером

6. Вылейте жидкое тесто в смазанные маслом миски. Заполните чашу только на треть, чтобы было достаточно места для подъема торта.
7. Топ с шоколадной крошкой.

тесто переносное ионно смазанные миски

8. Поставьте миски в микроволновую печь и готовьте 5 минут.
9. Чтобы проверить, готовы ли кексы: Вставьте зубочистку в край кекса, если он выходит чистым, значит, кексы готовы. Если зубочистка не чистая, нужно приготовить еще немного. Готовьте еще минуту.
10. Дайте кексам полностью остыть перед подачей на стол.
11. Остатки кексов можно хранить в холодильнике несколько дней.

шоколадный кекс для микроволновки

12. Вкусные шоколадные кексы готовы.Подавайте эти восхитительные кексы с ванильным мороженым. Вы также можете полить его шоколадным соусом и орехами на свой вкус. Готовьте эти вкусные кексы со своими детьми в любое время.

Несколько советов / предложений:

1. В это приготовление также можно добавить измельченные орехи.
2. Обязательно взбивайте тесто в одном направлении.
3. Вы также можете испечь эти кексы в духовке при температуре 350 ° F.

Рецепт шоколадного торта в микроволновой печи

Этот торт помог мне сегодня выбраться из ужасной ситуации.Я был ОТЧАСЕН для шоколадного торта, но, поскольку я единственный любитель шоколада в семье, мне нужно было что-то маленькое. Не то чтобы я не мог съесть целую двухслойную бомбу из выдумки, но я боялся, что меня поймают с поличным, и мне придется жить со стыдом. Это было именно то, что я искал … выдуманное добро в разумном количестве. Я сделал это в небольшой миске вместо кружки и был рад, что сделал. Если у вас есть большая большая кружка, она должна работать, но она вылилась бы на любую из моих обычных.Я добавил немного корицы и горсть шоколадной стружки, прогрел ее в микроволновой печи примерно на 2 минуты 15 секунд, открыл дверцу и проверил несколько раз в течение последних 45 секунд или около того. Даже после всех этих проверок все получилось отлично!

Я хочу, чтобы в рецепте говорилось, что нужно использовать большую кружку, маленькую форму для запекания или большую суповую тарелку, потому что я следовал инструкциям, и моя разлилась по всей внутренней части микроволновой печи.Ел очень мало, потому что это все, что осталось. И я следовал инструкциям о том, как долго его готовить.

Я увеличил его вдвое и использовал БОЛЬШУЮ кружку. Получилось здорово! Прошу не оставлять отзыв, если вы изменили ВСЕ в рецепте SMH!

Вкус отличный, но слишком много жира и сахара! В нем 4 столовые ложки сахара, это почти 200 калорий и 48 граммов сахара. Это безумие. Мой совет — сократите количество сахара до 2 столовых ложек или даже до 1 столовой ложки. 2 столовые ложки содержат 90 калорий и 24 грамма сахара. Я предлагаю сделать 1 столовую ложку и удалить масло яблочным пюре. Он хорош, он еще влажный, но намного полезнее. Мои изменения: 1 столовая ложка сахара, 1 1/2 столовых ложки яблочного пюре, 3 столовые ложки несладкого ванильного миндального молока Blue Diamond, в нем всего 202 калории и всего 12 граммов сахара.

Я только что сделал это и хочу большего! Я НИКОГДА не пересматриваю что-либо, даже если оно хорошее.Но для этой мамы, у которой у ребенка прорезываются зубы, и СЕЙЧАС нужно что-то, чтобы остановить жаждущего монстра, это рай. Он такой сливочный и пушистый. Я следил за всем, кроме времени на микроволновке. Так как я добавил большую ложку Nutella в середину и полусладкие шоколадные чипсы, я положил ее на 2 минуты 20 секунд, и получилось идеально. Я послушал других рецензентов и сделал свой в суповой кружке, и это было идеально. Я понимаю, почему в обычной кружке это могло быть. Поверь мне, приготовь этот торт! Это сделает твой день.Это определенно только что сделало меня. Спасибо за рецепт хранитель

Я использовал яблочное пюре и дополнительную воду вместо масла и заменил сахар стевией для выпечки. Также я посыпал сверху несколькими чипсами арахисового масла, прежде чем положить его в микроволновую печь. Очень вкусно!

Что касается пирожных в кружке…Это ФАНТАСТИЧЕСКОЕ! Мне нравится, что это не требует яиц, и если вы приготовите немного меньше, у него будет прекрасный эффект расплавления. Я приготовил свою в миске для хлопьев, а не в кружке, и это отлично сработало! Каждый из моих детей приготовил по одному, и всем удалось приготовить удачное угощение (возраст 7,10,13). Очень дружелюбный рецепт. Каждый вносил свои собственные добавки, включая кокос, орехи, корицу, кайенский перец и шоколадную стружку … почти что бы мы ни делали с этим тортом, он процветал lol

Сделав первый раз, я утроил рецепт.Храните его в холодильнике и налейте в чашку столько, сколько я захочу угощения. Этот рецепт идеален. Добавить все, что я хочу. Сверху немного арахисового масла, Nutella, шоколадной стружки или мягкого мороженого. И всегда взбитые сливки. Это действительно прекрасно.

Я сделал точно так, как написано, и добавил шоколадную стружку. Супер легкий и пушистый, текстура намного лучше, чем в рецептах, в которых используется яйцо.Обязательно сделаю это снова. Я использовал большую кружку, и она идеально подошла, обычная кружка была бы слишком маленькой.

кексов в микроволновке: о том, чего вы ожидаете

Раскрытие информации: я могу получать комиссию от покупок, которые вы делаете по партнерским ссылкам в этом сообщении, ни при каких условиях. дополнительная стоимость для вас.

Кексы, приготовленные в микроволновке, были очевидным выбором при просмотре сайта Tangerine’s Kitchen, моего партнера June Taste & Create.Почему бы не попробовать кексы в микроволновке?

Почему бы не попробовать кексы в микроволновке?

После приготовления кексов в микроволновой печи у меня теперь есть хороший ответ на вопрос: «Почему бы не попробовать кексы в микроволновке?»

1. Вы когда-нибудь готовили рогалик в микроволновой печи? Вы заметили, как все это стало странно резиновым? То же самое случилось с моими кексами в микроволновке. Текстура не подходила!
2. В микроволновке могут происходить странные вещи. Я поставил свой тестовый кекс в микроволновую печь на две минуты, и он получился, как вы видите справа.Это не шоколад — он подгорел. К тому же это было тяжело, как скала! Я не мог резать его острым ножом. Очевидно, я скорректировал время приготовления в микроволновой печи других кексов, и этого больше не повторилось.

Большой отказ от ответственности: Мои проблемы с кексами, приготовленными в микроволновой печи, могут быть связаны с конкретным рецептом, который я использовал. В рецепте не было масла или растительного масла (что, на мой взгляд, было немного необычным), и это могло способствовать его сухости. Может быть, у кого-то из вас получилось приготовить кексы в микроволновке — скажите!

Большой отказ от ответственности: говоря о мусоре этих кексов, приготовленных в микроволновой печи, я не имею в виду никакого вреда для моего замечательного партнера Taste & Create.В ее блоге есть множество рецептов, которые выглядят великолепно, и, возможно, даже этот был бы отличным, если бы я приготовил его в виде торта, как она, а не в виде кексов. Судя по ее фотографии, ее торт действительно имел совсем другую консистенцию, чем мой. На самом деле он выглядит пушистым и имеет коричневые края.

Огромный отказ от ответственности: когда я писал этот пост, я понял, что не полностью следовал инструкциям по приготовлению в микроволновой печи. Я должен был использовать среднюю мощность часть времени и полную мощность в остальное время.Grrrrr. Как я это пропустил? Теперь я начинаю сомневаться, были ли это крутые кексы, которые я только что испортил. Однако я недостаточно сомневаюсь в этом, чтобы повторить их снова. Кроме того, я каждую минуту останавливал и запускал микроволновую печь (чтобы проверять и вращать кексы), что, по мнению некоторых, равносильно половинной мощности.

Следует также отметить, что не всем они не нравились. Один из соратников Джонатана изо всех сил сказал Джонатану, что они были «довольно вкусными». Каждому свое.

Рецепт кексов в микроволновой печи

Я представляю этот рецепт, чтобы вы могли извлечь уроки из моих ошибок или дать мне подсказку о том, как заставить кексы, приготовленные в микроволновой печи, работать на вас.

Как было сказано выше, рецепт был взят из ныне несуществующей Tangerine’s Kitchen. Я перепечатал его ниже с моими доработками.

Кексы в микроволновой печи

Я приготовила мультиварку и приготовила кексы на пару, так что, думаю, мне лучше попробовать микроволновую печь!

• Выстелите силиконовый противень для кексов бумажными вкладышами.Очевидно, вы не можете использовать обычные металлические формы для кексов в микроволновой печи.

• Смешайте сахар и корицу в миске. Хорошо перемешайте и отложите.

• Перемешайте цельнозерновую муку, универсальную муку, пищевую соду и соль и также отложите в сторону.

• Взбить яйца, ваниль и банан.

• Постепенно добавляйте мучную смесь поочередно с молоком, слегка взбивая.

• Заполните вкладыши для кексов на 3/4.

• Количество, необходимое для микроволновой печи, будет зависеть от мощности вашей микроволновой печи. После моего сгоревшего тестера (показанного выше) я был излишне осторожен. Я готовил в микроволновой печи с интервалом в 1 минуту и ​​менял через каждую минуту. На полное приготовление ушло в общей сложности 7 минут.

Сверху на эти кексы посыпьте глазурью из медового безе, добавьте ломтик банана и подожгите глазурь и банан. (См. Заявления об отказе от ответственности, изображения глазури и ссылку на рецепт в этом посте)

Калорийность: 126 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 3 г | Жиры: 1 г | Холестерин: 27 мг | Натрий: 215 мг | Калий: 128 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 60 МЕ | Витамин С: 1.7 мг | Кальций: 18 мг | Утюг: 0,9 мг

The Frosting

Я покрыл эти кексы глазурью из зефира. Затем я добавил кусочек банана и поджег глазурь и банан. Не все потеряно — кексы выглядели очень красиво!

Мои любимые банановые кексы

Если вы ищете рецепт вкусного бананового кекса (не в микроволновой печи), обратите внимание на мои банановые кексы с глазурью из сливочного сыра и ванили с корицей и гранолой

Оставайтесь на связи!

Давайте пообщаемся!

Присоединяйтесь к моему списку рассылки — и получите бесплатную электронную книгу!

Зарегистрируйтесь!

Кекс за 1 минуту в микроволновой печи — Подходит для домашнего использования

Кружка в микроволновой печи запекла первый торт в моем сознании около 10 лет назад, когда электронная почта существовала до фейсбука. Я обнаружил, что они были совершенно вкраплениями, кулинарным эквивалентом эпизода с Джерри Спрингером. Моей первой мыслью было: «О, да, мне нужно БЫСТРЕЕ, чтобы поправиться». Электронная почта удалена.

Но потом я оказался на своем новом месте, без газа, но с новой микроволновой печью и желанием праздновать.

Я сдался.

Я приготовил для своей семьи кексы в микроволновке, чтобы отпраздновать переезд и тот факт, что я наконец вернулся на кухню. Просто помните, что если вы оказались с неожиданными гостями и у вас всего 5 минут, чтобы приготовить десерт, это вполне приемлемый вариант.

Секрет приготовления этих пирожных в форме Smarmy Mug Cakes в форме кекса — это чашки для выпечки. Я обожаю эти вещи. Я всегда использую их для приготовления кексов, потому что они намного симпатичнее, чем обычная бумага для кексов, и им не нужны формы для кексов, просто кладите их на противень и заполняйте до половины. Они остались от Taters, Lets Have A Ball party и купили их у Sweet Lulu, но вы также можете купить простые белые на Amazon. Уловка состоит в том, чтобы заполнить их только наполовину.

Торт Smarmy Mug Cake, Cupcake Edition

1/4 стакана темного шоколада

2 столовые ложки сливочного масла

1 яйцо

1 столовая ложка масла

1 столовая ложка молока

1/4 стакана сахара

щепотка соли

2 столовые ложки какао-порошка (несладкого)

2 столовые ложки муки

Разрыхлитель 1/8 чайной ложки

Глазурь:

1/2 стакана (4 унции) сливочного сыра

1/4 молока

1/3 стакана сахарной пудры (плюс еще, если вы хотите, чтобы она была слаще)

2 столовые ложки какао-порошка

(если вам не нравится глазурь из сливочного сыра, нагрейте 3 столовые ложки молока или сливок в микроволновой печи до образования пара, затем полейте 1/3 стакана шоколадной стружки и перемешайте до плавления.Полить кекс шоколадным соусом. Будет грязно, но вкусно)

(3 шт. )

В миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте шоколадную стружку и масло. В микроволновой печи в течение 20 секунд, перемешайте и повторяйте, пока не растает.

В отдельной миске добавьте яйцо, масло, молоко, сахар и соль и взбейте вилкой до однородного состояния. Добавьте растопленный шоколад и снова перемешайте. Посыпьте яичную смесь какао-порошком, мукой и разрыхлителем и снова перемешайте вилкой до однородного состояния.

Распределите поровну по трем формам для выпечки (стандартная бумага для кексов не подходит). Я также добавил 4 шоколадные крошки в самый центр каждого кекса, чтобы получился немного расплавленный центр. Поставьте в микроволновую печь на высокую температуру от 1 до 1,5 минут. Время «приготовления» во многом будет зависеть от мощности вашей микроволновой печи. Моя заняла 1 минуту 15 секунд.

Дайте кексам немного остыть, потому что прямо из микроволновки они очень горячие. Пока они остынут, делаем глазурь. Добавьте молоко и сливочный сыр в миску и взбивайте на высокой скорости до получения однородной кремообразной массы.Затем добавьте сахарную пудру и какао-порошок и взбивайте до однородности. Добавьте глазурь в сумку с замком на молнии и отрежьте примерно 1/2 дюйма от нижнего угла. Вылейте глазурь в кекс. Подавать вилкой.

Ешьте немедленно. Сразу. Я серьезно.

Прикрепить этот пост!

Следуй за мной в твиттере

Подписывайтесь на меня в Pinterest

Нравится Domestic Fits на Facebook

5-минутный шоколадный торт для двоих в микроволновке (без яиц)

Вы находитесь всего в 5 минутах от этого влажного и мягкого шоколадного торта в микроволновой печи.Это рецепт торта без яиц, приготовленный из простых ингредиентов. Этот декадентский торт регулируется по порциям и рассчитан на 2 человек. Отличный выбор на День Святого Валентина и юбилей, где только твоя вторая половинка и ты!

Существует так много рецептов, которые идеально подходят, чтобы накормить толпу. Если вы планируете большую вечеринку, попробуйте мои рецепты Best Eggless Chocolate Cake и Easy Eggless Vanilla Cake . Он получил столько восторженных отзывов от моих читателей.

Если вы хотите попробовать что-то более изысканное, попробуйте мой торт с тирамису без яиц или веганский вишневый торт. Эти новаторские рецепты тортов обязательно понравятся публике.

Иногда не хочется испечь большой торт. Вам просто нужно быстро приготовить что-то маленькое, чтобы удовлетворить ваше пристрастие к сладкому.

Этот рецепт шоколадного торта в микроволновой печи — отличная идея приготовить что-нибудь сладкое в мгновение ока после ужина специально для вас или для вашей семьи.

Вы можете пропустить всю глазурь и украшения и просто добавить порцию охлажденного мороженого в теплый торт и сразу же приступить к делу !!

Из этого торта тоже получится восхитительный пирог из кружки без яиц в микроволновой печи.Просто не забудьте использовать чашку или миску, подходящую для использования в микроволновой печи.

Ингредиенты для шоколадного торта без яиц для микроволновки —

Список ингредиентов для шоколадного торта, предназначенного для приготовления в микроволновой печи, очень прост. Все, что вам нужно для изготовления основы, вероятно, прямо сейчас будет в вашей кладовой.

Этот торт сделан без яиц и масла.

Вместо яиц я использую йогурт, чтобы сделать торт мягким и нежным.

Масло используется вместо сливочного, чтобы торт получился очень влажным.

Список ингредиентов включает универсальную муку, какао-порошок, сахарный песок, масло, йогурт, ваниль, соль, разрыхлитель и молоко.

Как приготовить шоколадный торт в микроволновке —

Начните с подготовки формы для выпечки.

Я использовал стеклянную миску на 2 чашки, подходящую для микроволновой печи, чтобы приготовить этот торт.

Бока и основу смазать маслом и присыпкой.

В качестве основы я использую пергаментную бумагу для легкого удаления коржа.

Все, что вам нужно сделать, это взбить все сухие ингредиенты, кроме сахара. Нет необходимости просеивать эту небольшую партию.

В другой миске взбить сахар и другие жидкие ингредиенты до однородного состояния и сахар не растает.

Теперь перемешайте вместе жидкие и сухие ингредиенты. Нет необходимости в электрическом взбивателе. Достаточно ручного венчика или ложки.

Поместите его в миску и добавьте сверху 1/4 чайной ложки воды, чтобы торт оставался влажным.

Затем поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ 2 минуты 10 секунд.

Выключите микроволновую печь и проверьте через 2 минуты.

Пирог готов, когда края чаши теряются, а верх становится упругим на ощупь.

Вставьте зубочистку и, если она выйдет чистой или с меньшим количеством крошек (не тесто), пирог готов.

Если не микроволновая печь с интервалом в 10 секунд.

Не пережаривайте пирог, он станет сухим и эластичным.

Можете покопаться через 2 минуты или решить украсить торт.

Если да, дайте пирогу остыть на сковороде в течение 10 минут, а затем проведите ножом для масла по внутренним краям, чтобы торт ослаб.

Переверните его на тарелке.

Если вы хотите получить двухслойный торт, как показано, удвойте рецепт и разделите тесто на две миски.

Готовьте в микроволновой печи по одной миске, как указано.

Нельзя ставить обе миски вместе, так как в микроволновой печи они нагреются неравномерно.

Дайте пирогу полностью остыть перед глазурью и украшением.

Хранить в холодильнике до подачи.

Полезные советы по приготовлению успешного торта в микроволновой печи —

Очень важно знать мощность микроволн.

Моя микроволновая мощность составляет 950 Вт .

Если ваша микроволновая печь имеет более высокую мощность, более 1100 Вт, готовьте при мощности 70% в течение 2 минут.

Если его ватт меньше, чем у меня, готовьте в течение 2 минут, проверьте, готово ли оно, а затем готовьте с шагом 10 секунд.

Всегда используйте для этого торта миску или кружку, подходящую для использования в микроволновой печи.

Не пережаривайте пирог, он станет сухим и эластичным.

Профессиональный совет при использовании микроволновой печи для выпечки торта —

Всегда добавляйте 1/4 чайной ложки воды поверх жидкого теста.Не шевелить. Это мой секрет, чтобы торт, приготовленный в микроволновой печи, оставался влажным каждый раз, когда вы его готовите.

Это не позволит пирогу стать сухим, твердым или эластичным.

Что такое посуда, пригодная для использования в духовке?

Любые кувшины, стеклянные миски или керамические изделия можно использовать в микроволновой печи.

Убедитесь, что на дне чаши есть этикетка «можно использовать в микроволновой печи».

Не используйте металл в микроволновой печи, так как он может вызвать искрение.

Как приготовить этот торт в конвекционной печи?

Выпекать в духовке при температуре 350 градусов F в течение 15-18 минут.

Или стеклянную миску, пригодную для использования в духовке (например, пирекс) при температуре 325 ° F в течение 15-18 минут или до готовности.

Глазурь для этого торта —

Вы можете съесть этот торт теплым прямо из духовки с мороженым или шоколадным соусом.

Вы можете использовать банку с глазурью , купленной в магазине, чтобы быстро исправить ее, или подумайте о том, чтобы приготовить ее дома.

Если вы хотите украсить этот торт домашней глазурью с нуля, то у меня для вас есть несколько вкусных вариантов —

Шоколадный ганаш

Простой сливочный крем

Прочная глазурь из маскарпоне

Глазурь с твердым сливочным сыром

Несколько простых идей украшения красивого торта —

Голая — это красиво!

Если у вас нет профессиональных инструментов для украшения тортов, просто купите такой голый торт.

Свежие фрукты и цветы — ваши лучшие друзья.

Используйте ягоды, листья мяты или съедобные цветы, лепестки, чтобы подчеркнуть красоту вашего торта.

Достань те сиропы из кладовой.

Используйте купленный в магазине шоколадный или карамельный соус для усиления вкуса.

Сходи с ума !!

Добавьте в торт нарезанный миндаль, орехи пекан, клюкву или орехи кешью, чтобы он получился еще более хрустящим.

Добавьте что-нибудь сладкое!

Если у вас есть дети в вашем доме, я уверен, что в вашей кладовой будет запас посыпок, минм, любых хороших разноцветных конфет, леденцов или шоколадных чипсов.

Добавьте его в свой торт. Он станет забавным акцентным украшением.

У меня есть два быстрых урока, которые помогут сделать ваш торт профессиональным.

Как нарезать гортензии сливочным маслом

Как быстро приготовить Buttercream Rose Swirl

Превратите его в влажный пирог из кружки

Если вы хотите быстро исправить пристрастие к сладкому или, может быть, угостите своих детей пирожным быстрого приготовления, превратите этот рецепт в пирог с кружкой без яиц.

Вам понадобится кружка, подходящая для использования в микроволновой печи, весом более 10 унций.Можно использовать кружку любого размера от 12 до 16 унций.