Кексы из протеина – Кекс протеиновый — запись пользователя Женя (safronova) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории Наши меню

Тыквенный кекс с протеином — Железные Мышцы: все о бодибилдинге и фитнесе

В этой статье мы расскажем о том, как приготовить тыквенный кекс с протеином. Тыквенный кекс с протеином — это вкусное и питательное блюдо, которое содержит большое количество сывороточного белка и умеренное количество жиров и калорий.

Тыквенный кекс с протеином: необходимые ингредиенты

Необходимые ингридиенты:

• 200 грамм запеченного и измельченного тыквенного пюре
• 2 куриных яйца
• 25 грамм овсяной муки
• 7 грамм кокосовой муки
• 20 грамм протеина со вкусом шоколада, кофе или карамели (мы используем протеин Whey Protein от AllNutrition со вкусом карамели)
• 10 грамм какао
• 15 грамм диетического шоколадного сиропа
• Одна чайная ложка корицы
• Одна чайная ложка пряностей для выпечки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя

Тыквенный кекс с протеином: процесс приготовления

Способ приготовления:

Отделите белки от желтков и взбейте их до состояния пены. Положите в миску 200 грамм тыквенного пюре, 25 грамм овсяной муки, 7 грамм кокосовой муки, 20 грамм протеина, 10 грамм какао, 15 грамм диетического шоколадного сиропа, одну чайную ложку корицы, одну чайную ложку пряностей для выпечки и 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Тщательно перемешайте все ингредиенты, затем добавьте в миску взбитые белки и аккуратно перемешайте. Положите получившуюся смесь в форму для выпечки, мы используем форму диаметром 12 сантиметров.

Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее форму для выпечки. Выпекайте 60 минут. Блюдо готово!

Тыквенный кекс с протеином: готовое блюдо

Пищевая ценность:

Из указанных в начале статьи ингредиентов можно приготовить тыквенный кекс с протеином, который будет содержать 470 калорий, 39 грамм белка, 40 грамм углеводов и 19 грамм жиров.

Чернично-протеиновые маффины рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Овсяные хлопья 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Овсяная мука 0,67 стакана

Кефир 1 стакан

Курага 10 штук

Сахар 1 столовая ложка

Соль на кончике ножа

Мускатный орех на кончике ножа

Корица ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Рецепт Веганский протеиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.1 кКал	1684 кКал	6%	5.9%	1666 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	21.5%	461 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	2%	5091 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.8%	5475 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	5.3 г	20 г	26.5%	26.2%	377 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	2.8%	3568 г
Зола	0.576 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.4 мкг	900 мкг	1.3%	1.3%	7895 г
альфа Каротин	5.412 мкг	~
бета Каротин	0.068 мг	5 мг	1.4%	1.4%	7353 г
бета Криптоксантин	11.345 мкг	~
Ликопин	0.101 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	113.426 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.235 мг	1.5 мг	15.7%	15.5%	638 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	3.8%	2609 г
Витамин В4, холин	73.02 мг	500 мг	14.6%	14.4%	685 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	4.6%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	5.7%	1724 г
Витамин В9, фолаты	51.831 мкг	400 мкг	13%	12.9%	772 г
Витамин C, аскорбиновая	9.92 мг	90 мг	11%	10.9%	907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.343 мг	15 мг	2.3%	2.3%	4373 г
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	2.572 мг	~
дельта Токоферол	0.389 мг	~
Витамин Н, биотин	0.642 мкг	50 мкг	1.3%	1.3%	7788 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	2.8%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.0806 мг	20 мг	5.4%	5.3%	1851 г
Ниацин	0.203 мг	~
Бетаин	0.611 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.84 мг	2500 мг	7.2%	7.1%	1398 г
Кальций, Ca	67.99 мг	1000 мг	6.8%	6.7%	1471 г
Магний, Mg	57.31 мг	400 мг	14.3%	14.1%	698 г
Натрий, Na	6.81 мг	1300 мг	0.5%	0.5%	19090 г
Сера, S	5.74 мг	1000 мг	0.6%	0.6%	17422 г
Фосфор, Ph	186.2 мг	800 мг	23.3%	23%	430 г
Хлор, Cl	7.57 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	30383 г
Микроэлементы
Бор, B	67.6 мкг	~
Железо, Fe	3.075 мг	18 мг	17.1%	16.9%	585 г
Кобальт, Co	0.676 мкг	10 мкг	6.8%	6.7%	1479 г
Марганец, Mn	0.9005 мг	2 мг	45%	44.5%	222 г
Медь, Cu	159.86 мкг	1000 мкг	16%	15.8%	626 г
Молибден, Mo	5.068 мкг	70 мкг	7.2%	7.1%	1381 г
Селен, Se	2.832 мкг	55 мкг	5.1%	5%	1942 г
Фтор, F	34.8 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	11494 г
Цинк, Zn	1.3323 мг	12 мг	11.1%	11%	901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.365 г	~
Сахароза	0.286 г	~
Фруктоза	1.325 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.475 г	~
Валин	1.066 г	~
Гистидин*	0.419 г	~
Изолейцин	0.771 г	~
Лейцин	1.467 г	~
Лизин	0.596 г	~
Метионин	0.47 г	~
Метионин + Цистеин	1.775 г	~
Треонин	0.655 г	~
Триптофан	0.265 г	~
Фенилаланин	0.997 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.698 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.989 г	~
Аспарагиновая кислота	1.646 г	~
Гидроксипролин	0.018 г	~
Глицин	0.932 г	~
Глутаминовая кислота	3.298 г	~
Пролин	0.83 г	~
Серин	0.927 г	~
Тирозин	0.85 г	~
Цистеин	0.364 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.405 мг	~
Кампестерол	4.561 мг	~
Стигмастерол	1.115 мг	~
бета Ситостерол	9.122 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.226 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.137 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.989 г	min 16.8 г	5.9%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.768 г	~
18:1 цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.141 г	от 11.2 до 20.6 г	28%	27.7%
18:2 Линолевая	0.683 г	~
18:3 Линоленовая	2.355 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	2.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	98.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	16.8%