Можно ли на белках похудеть – Белковая диета,кто сидел на этой диете пишите свои отзывы,интересно знать на самом ли деле эта диета такая эффективная?

Почему не могу похудеть на белковой диете!

Тихий ужас ( Парад неграмотных теллок (
.
Автор, белковая диета — это вообще первая ошибка начинающих худеть.
Дилетант рассуждает так: Я буду давать своему организму одни белки. И если моему организму нужен жир — то пускай он забирает его из тех многокилограммомых запасов жира !
.
На первый взгляд, это логично ! Но на практике, все оказывается сложнее.
.
30 граммов рафинированного подсолнечного масла в сутки, поделенные на две равные порции утро-вечер, УСКОРЯЮТ почему-то похудение !!! Будучи добавленными к тем же белкам, что Вы ели и без них.
.
2) На белках возникают запоры. Упорные. Чего Вы раньше не знали никогда.
.
3) На белках возникает слабость, апатия, и головные боли даже. И желание побольше лежать.
.
Объяснение пункта 3 простое: организм должен поддерживать в крови постоянный уровень глюкозы — иначе и голова не варит, и слабость, и голод.
Нужно к каждой порции белка добавлять по 1-2 столовых ложки вареной перловки.
.
По пункту 2: Это еще очевиднее, но дилетанты похудения не знают даже таких элементарных вещей ! Если Вы станете есть пищу, усваиваемую на 100 %, или на 95 % — то чем, извините, Вы будете ссрраать ? ))
.
Нужна клетчатка. НЕ перевариваемая организмом. Например, 3-4 яболка Ред Делишес очищенные от кожуры, не рекомендую я пшеничные отруби, а вот яблочную клетчатку из высушенной кожуры яблок — рекомендую в кефир или ряженку, в пропорции 10 г. сухой клетчатки в 250 мл. кефира, и так — утро-вечер.
.
А подсолнечное (или кукурузное) масло в дозе 2 хх 15 г. в сутки, не только ускоряет похудение по сравнению с вариантом, если Вы бы его вообще не ели !
Но и дает драгоценную дозу витамина ЕЕ, которого резко не хватает худеющим на белках дилетантам-идиотам, не удосужившимся прочитать сперва хоть что-то. ! Последстия недостачи витамина ЕЕ ? Через месяцев 6-8 будут самыми плачевными и многообразными для вашего организма ! От варикозных вен до рака, все что хотите !

Диета на яичных белках — отзывы

Многие уже отчаялись похудеть. Перепробовано множество диет с самыми экзотическими продуктами. Но чем быстрее уходили килограммы, тем быстрее они возвращались.

При всем разнообразии диет самой эффективной схемой похудения является такая:

белковая диета (запускает процесс быстрого похудения)+углеводные дни (поддерживают темп сброса килограмм).

Самым доступным протеиновым продуктом являются яйца. А именно – яичные белки.

А вы про это знаете?

Важное:

Почему так эффективны яичные белки для похудения?

·         Данный продукт снабжает организм наиболее полезным видом белка, из него строится мышечная масса.

·         Сильно развивается мускулатура, что помогает сжечь много калорий во время физических нагрузок.

·         Протеин из яиц усваивается легче, чем мясной или молочный. При этом абсолютно нет ни жиров, ни углеводов.

·         Завтрак из такого продукта способен зарядить организм энергией, что приведет к значительному увеличению скорости обменных процессов.

·         Организм не только избавляется от лишних килограмм, но и очищается от различного шлакового мусора.

·         При правильном употреблении побочные эффекты отсутствуют.

·         Отсутствует постоянное чувство голода, что присуще многим диетам. Белок прекрасно и надолго насыщают организм.

·         Волосы, кожа и ногти лучше выглядят, что является приятным бонусом такого питания.

·         Улучшается работа желудка и кишечника.

·         Укрепляется нервная система

Эффективность данной диеты признают даже многие диетологи.

Читайте далее в тему:

Важное:

Диета на яичных белках, особенности и меню

Есть одно основное правило в этой диете – минимум желтков. Не более 1 желтка на 5 яиц.

Чтобы максимально быстро терять килограммы нужно правильно рассчитать необходимое количество протеина – свой вес нужно увеличить в 2 раза. Это и будет суточная доза белка. Если цифра кажется сильно большой – итог можно уменьшить на 20-30%.

Белок одного яйца содержит 11 г протеина. Если начальный вес 70 кг, то в день нужно съедать 14 яиц. Такая формула актуальна лишь для веса до 80 кг.

Обязательно нужно не забывать пить воду. Так почкам будет легче справляться с переработкой белка.

Примерное распределение яиц в суточном рационе.

На завтрак можно съесть 4 белка и выпить чай с заменителем сахара.

По прошествии 2 часов нужно перекусить еще одним белком.

Обед состоит из 4 белков и половины желтка.

Для следующего перекуса понадобится 2 белка.

На ужин нужно съесть 2 единицы продукта. А последний – скушать перед сном.

Это меню диеты на яичных белках оптимальное, но возможны варианты.

На такой диете безболезненно можно сидеть неделю. Если в какой-то момент станет сложно переносить яйца – для перекусов можно использовать яблоки. Но, главное, не уменьшать количество необходимого протеина.

Чтобы диета переносилась легко нужно максимально разнообразить блюда из яиц. Ведь их можно не только варить, но делать омлеты и муссы.

Еще немаловажно знать – чем больше времени варится яйцо, тем больше энергии необходимо затратить организму на его переработку. Белки с большим количеством воздуха лучше всего усваиваются организмом.

Результат – от 4 до 6 кг за неделю.

Приведенная диета является наиболее строгой. Конечно же, есть и более мягкие варианты.

Другие рубрики сайта (нажмите на интересующую рубрику):

Яичные белки с грейпфрутами

Оптимальным считается соединение яиц и цитрусовых (лучше всего использовать грейпфрут). Например, трехдневная диета на белках и фруктах позволит избавиться от 3-4 кг.

В состав такой диеты входит 7 яичных белков и 7 грейпфрутов. Яйца должны быть хорошо сварены, не менее 15 минут. Нужно полностью воздержаться от употребления сахара и соли.

Меню диеты на яйцах и грейпфруте  одинаково для всех 3 дней.

На завтрак нужно съесть половину цитрусового фрукта, съесть 1 яичный белок и небольшой кусочек черного хлеба. В конце трапезы – чашка зеленого чая без сахара.

Обеденный и вечерний рацион одинаков. Половина грейпфрута, 2 белка, травяной чай без сахара.

Кому стоит воздержаться от такой диеты.

Яйца – продукт диетический и полезный. Но и у него есть ряд противопоказаний.

При возникновении любых аллергических реакций диету следует сразу же прекратить. Не рекомендуется употреблять большое количество яиц людям, у которых не в порядке сердечно-сосудистая система.

Диабетикам также следует воздержаться от чрезмерного употребления этого продукта – может развиться инсульт или инфаркт.

Будущим и кормящим мамам категорически противопоказаны какие-либо диеты, и эта в том числе. Яичные белки не содержат углеводов, которые так необходимы для роста и развития малыша.

Как сохранить достигнутый результат?

После завершения диеты не стоит расслабляться. Возвращаться к устоявшемуся образу питания нужно правильно, иначе есть риск вернуть все утраченное.

Следующие несколько недель нужно питаться пищей с пониженной калорийностью. Порции должны быть маленькими, питание дробным. Не нужно пытаться наверстать упущенное, и поглощать жаренную и жирную еду. Стоит воздержаться от употребления белого хлеба и сладкой выпечки.

Примите участие в опросе!

Лучший способ похудения для Вас?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser. Вы уже начали худеть к лету?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser. Вы завтракаете?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Другие рубрики сайта (нажмите на интересующую рубрику):

Читайте далее в тему:

Важное:

Психология похудения — как худеть без стресса

Рекомендованные статьи

• 
• 
• 
• Диета на отварной рыбе для похудения

  Рыба содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму для нормального функционирования. А еще благодаря этому продукту…

• Как похудеть с помощью лукового супа

  Всем известно, что быстрые диеты могут навредить здоровью человека. Поэтому диетологи советуют выбирать более длительные щадящие варианты, которые избавят не…

• 
• 
• 
• 
• Сбалансированная диета для похудения
  Сбалансированная диета позволяет быстро сбросить лишний весь и закрепить результаты на длительное время. Эту диету разработал врач-диетолог, и опробовал ее…

• Летняя диета на помидорах

  Лето, пора свежих овощей и фруктов, и всем худеющим есть где разгуляться. Сегодня Быстрое Похудение расскажет об очень эффективной диете…

• Шоколадное печенье на белках

  Частенько в выпечки используются желтки. А что делать с оставшимися белками? Предлагаем приготовить легкое и воздушное шоколадное печенье на белках.…
• Диета на кефире и яблоках

  И яблоки, и кефир являются очень полезными продуктами, и их просто необходимо включать в ежедневный рацион питания. Эти продукты полезны…

• Имбирная диета — рекомендации

  Данная диета подойдет тем, кто боится использовать классические варианты, в которых нужно подсчитывать количество употребленных калорий. Имбирная диета не несет…

• Кофейная диета для кофеманов

  В наше время есть много женщин, которые хотели бы снизить свой вес, в этом хорошо помогают определенные диеты питания. Одной…

• 

когда есть, список продуктов, белковые дни

Белок важен не только для похудения — попадая в организм, он превращается в аминокислоты, которые принимают участие во всех жизненно важных процессах. Белки являются основным строительным материалом для мышечной ткани, они не откладываются в жиры и дарят длительное ощущение сытости. Именно поэтому так ценен белок для похудения.

Как действует белок против лишнего веса

• Употребление белковой пищи обеспечивает длительное ощущение сытости на 3–4 часа. Такая еда устраняет тягу к вредным перекусам, а на ее переваривание организму приходится затрачивать значительный объем энергии. Белковая пища не относится к списку продуктов с отрицательной калорийностью, но она максимально приближена к этой категории.
• Потребление белков способствует увеличению мышечной ткани, которая сама по себе расщепляет жир. Чем крепче ваши мышцы, тем больше калорий сжигается в течение дня. Белок не трансформируется в организме в жировые клетки, и не откладывается на боках.

Белки в еде

• Белковые блюда не допускают возникновения резких скачков инсулина и глюкозы в крови, благодаря чему сахара не откладываются в жиры, а обменные процессы протекают стабильно без сбоев.
• Белок – это компонент, сохраняющий нашу молодость. Он поддерживает эластичность кожи, улучшает структуру волос, препятствует раннему старению клеток. При похудении часто наблюдается обвисание и дряблость кожи, ее потускнение, и именно белковая пища препятствует возникновению этой проблемы.
• Легкий мочегонный эффект – это еще одно значимое преимущество протеинов, с их помощью можно избавиться от отеков и тяжести в теле.

Почему нельзя кушать только белки

Несмотря на очевидную пользу для похудения, белковая пища может стать вредной для организма. Если в рацион внести только протеины, а углеводы и жиры исключить, то нарушатся все обменные процессы. Аминокислоты, в которые превращается белок, распадаются на кетоновые тела. Обычно они самоуничтожаются в организме, но для этого нужны углеводы. При длительном отсутствии последних может развиться тяжелое состояние – кетоз, что приводит к отравлению всего организма и сказывается на общем самочувствии в виде слабости, недомогания. Отсутствие жиров нарушает липидный обмен, в результате чего формируется лишний вес, а жир начинает откладываться не только на боках, но и окутывать внутренние органы. Со временем метаболизм замедляется, а рост хронических заболеваний увеличивается.

Белковые диеты не должны длиться более 3-х дней. Сбалансированный рацион – это основа правильного, здорового питания, залог стройной фигуры и красивого тела.

Таблица калорийности разных продуктов

Как безопасно худеть с помощью белков

Чтобы белковые дни не нанесли ущерб здоровью, необходимо чередовать их с углеводными днями, либо использовать в качестве суточной еженедельной разгрузки. Самый оптимальный вариант похудения на протеинах – это включение их в ежедневный рацион. При этом исключать жиры углеводы совсем не обязательно, главное правильно распределить их в течение дня, и тогда еда будет «работать» на вас, а не против вашей фигуры.

Норма белка составляет примерно 1 гр на 1 кг веса. При распределении калорий рекомендуется выбирать сбалансированную схему питания, когда на долю белков приходится 30% от общей калорийности. Чтобы получить более быстрые результаты, норму белков можно увеличить до 40%. При любой из схем норма жиров должна быть не менее 20%.

Таким образом при норме калорий в 1500 в день, на белки будет приходится 450-600 калорий. Это примерно 400-500 гр куриной грудки или рыбы или 500 гр творога на день. Остаток калорий придется на жиры и углеводы.

Рацион должен включать белки, жиры и углеводы, растительную клетчатку, витамины и минералы, большое количество чистой воды

Если вы хотите похудеть, то во второй половине дня следует налегать на белковую пищу. И только когда вам надо быстро сбросить вес, можно перейти на «чистые» белковые дни. Обратите внимание, что после 2–3 таких дней необходимо поддерживать сбалансированный рацион.

Польза белка для похудения в отсутствие углеводов и жиров годится только для кратковременных ограничений и экспериментов. Долгосрочное похудение на чистых протеинах может привести к проблемам со здоровьем.

Белок на ужин или на ночь: можно или нет

Можно ли кушать белки при активном похудении на ночь? Белковая пища особенно полезна в этом случае. Ночное жиросжигание – это эффективный способ борьбы с лишним весом, но чтобы запустить этот процесс, необходимо два условия:

• На ночь организм должен получить минимальный объем энергии. Все мы знаем, что калории расходуются постоянно на дыхание, потоотделение, сон и т. д. Жир – это стратегический запас энергии, который организм откладывает на «черный день». А ведь его можно тратить каждую ночь. Белковая еда требует много калорий для переваривания, а поставляет при этом минимум энергии. Употребляя белки на ночь, вы заставляете организм работать и тратить энергию.
• Достаточная выработка гормона роста – соматотропина. Именно этот гормон ускоряет обменные процессы, замедляет образование жира и способствует быстрому распаду отложившихся жировых клеток. Белковая пища улучшает выработку соматотропного гормона, что вновь подтверждает ее эффективность при похудении.

Белковые блюда, употребляемые в вечерние часы, не должны содержать жиров и углеводов. В противном случае объем поступившей энергии будет превышен, что препятствует похудению.

Белковые дни: правила проведения

Польза белка при похудении очевидна, но правильный подход к проведению разгрузки необходим, иначе эти дни тяжело переносятся. Отсутствие углеводов сказывается на самочувствии, человек становится вялым, слабым, могут наблюдаться головокружение, головные боли, сонливость. Чтобы облегчить свое состояние на эти дни, следует правильно к ним готовиться и их проводить.

• За 2–3 дня до начала разгрузки на протеинах придерживайтесь сбалансированного низкокалорийного питания. Рацион может состоять из свежих овощей, зелени, злаков и белков. Калорийность не более 1500 Ккал.
• На белковые дни не рекомендуется планировать сложные дела, лучше заняться тем, что давно вас увлекает, тогда вы не заметите, как прошло время.
• Питьевой режим. В дни разгрузки надо выпивать 2 литра воды без содержания газа.

Грамотный питьевой режим помогает очистить кожу и вернуть ей внутреннее сияние и блеск

• Весь объем белковой пищи следует разделить на 5–6 одинаковые порции и съедать их в течение дня через равные промежутки времени.
• Тщательное разжевывание каждого кусочка поможет укротить чувство голода быстрее. Жидкую пищу смакуйте во рту медленно и с удовольствием.
• Способ приготовления – варка или тушение. Жареные белковые блюда при похудении запрещены.
• «Выход» должен быть постепенным. Поддерживайте низкокалорийный рацион еще в течение нескольких дней.

Сбалансированное питание в дальнейшем поможет предотвратить набор веса снова.

Белковые продукты для похудения (список)

Потребление белковых продуктов помогает сжигать жир, но не все знают, в чем содержится ценный протеин. Вашему вниманию предлагается список богатых белками продуктов:

• Куриная грудка без кожи.
• Индейка.
• Субпродукты (печень, сердце, куриные желудки).
• Яичный белок.

• Рыба не жирных сортов.
• Творог. с жирностью до 4–5%.
• Фасоль, чечевица.
• Говядина.
• Натуральная ветчина без жира.
• Маложирные сыры.
• Грибы.
• Орехи (не более 2–3 штук в день).

Продукты, которые включены в этот список, необходимо употреблять маленькими порциями. Несмотря на все полезные свойства, белковые дни больше подходят спортсменам, так как высокие порции протеина необходимы для роста мышц. Если вы не занимаетесь спортом, то для похудения достаточно поддерживать в рационе наличие белков, сложных углеводов и незначительное количество полезных жиров. Быстро вес сбросить в таких условиях не получится, но именно постепенное похудение обеспечивает долгосрочный результат и сохранение здоровья!

Прочтите: Как заставить себя заниматься спортом

Как похудеть на белковой диете и возможно ли это?

Всем привет! Сегодня дам несколько важных советов по соблюдению белковой диеты. Соблюдая которые вы сможете гарантированно сбросить лишний вес.

Великое множество диет есть на просторах интернета, но такая простая диета, как белковая, всё равно пользуется самой большой популярностью и спросом среди людей, поскольку в этой диете идет максимальный акцент на качественное и сытное питание.

На белковой диете человек никогда не будет испытывать голод. Каким бы низким ни было его количество пищи, белок способствует удалению голода в любой его вариации.

Итак, 6 простых советов, которые помогут похудеть на белковой диете.

1. Съедайте большую часть белка во второй половине дня, а меньшую в первой половине.

Это связано с тем, что в первой половине дня вы съедаете полезные и качественные углеводы, чтобы обеспечить организм нужными нутриентами для активной жизнедеятельности. В вечернее время вы углеводов вообще не едите — только белковую пищу. Как понимаете, ее должно быть вечером больше.

2. Ешьте только качественные углеводы.

Что это значит? А это значит, что вы должны есть сложные углеводы и не допускать простых углеводов. Больше ешьте овощей. В них содержатся кроме полезных углеводов, которые будут давать вам энергию в течение дня, еще и полезные компоненты для организма, такие как клетчатка и набор самых важнейших витаминов.

3. Пищу употребляйте в обезжиренном виде.

Просто покупая тот или иной продукт питания богатый белком, смотрите также на содержание жиров в этом продукте, поскольку в продуктах, где есть жиры, меньше белка.

Плюс ко всему, едя белковую пищу с большим содержанием жира, вы еще вдобавок обеспечиваете себя ненужной калорийностью, которая может помешать качественному и быстрому похудению.

Так что если вы покупаете, к примеру, творог, то берите преимущественно творог с наименьшим содержанием жира. А лучше будет, если вы возьмете творог вообще без единого процента жира или однопроцентный.

4. 6 приемов пищи — ключ к успеху.

На данной диете очень важно регулярное питание. В этом плане очень хорошо подойдет дробное питание, разделённое на 6 приемов. Но вообще чем больше приемов пищи будет, тем лучше для вас, поскольку организм будет всегда снабжаться небольшим количеством энергии, и таким образом у вас не будет возникать чувство голода.

А чувство голода на диете крайне негативно влияет на процессы похудения. В первую очередь на психологическом уровне.

5. Калорийность рациона должна быть низкой, но не совсем уж низкой.

То есть, вы должны методом экспериментов выделить для себя ту калорийность, которая будет наиболее оптимальной для вашей жизнедеятельности, и потом постепенно уменьшать это число калорий.

6. Пейте воду.

Большое количество жидкости в период белковой диеты — очень важный аспект. Следите за потреблением жидкости, поскольку процесс похудения без жидкости будет невозможным, даже на диете из белка. Лучше всего выпивать воды в день от 2 до 3 литров, но это цифра может расти с возросшими нагрузками.

Вот в принципе и все, ребят. Соблюдая эти простые правила вы сможете похудеть, гарантирую. Удачи!

Пять заблуждений о белковых диетах

Содержание:

Среди диет, популярных сегодня в нашей стране, первые места занимают так называемые белковые, наиболее яркими представителями которых являются Кремлевская и диета Аткинса. Строго говоря, их логичнее называть не белковыми, а мало углеводными, так как основные ограничения касаются именно углеводов.

Белковые диеты довольно тяжело переносятся: обделенный организм требует углеводов.

Эти две диеты имеют много поклонников, но и споров (особенно среди специалистов-диетологов) вызывают не меньше. В популярных изданиях до небес превозносят их преимущества, однако, многие плюсы, на самом деле, оборачиваются минусами.

Попробуем прояснить наиболее спорные моменты и рассеять основные заблуждения по поводу «белковых» диет.

Заблуждение 1: все зло от углеводов

Именно так утверждают доктор Аткинс и неизвестный родитель Кремлевской диеты. Частично они правы: углеводы муки тонкого помола, шлифованных круп, а так же, активно добавляемые пищевой промышленностью в продукты свободные сахара (глюкоза, сахароза и т.д.), действительно повышают калорийность питания и способствуют набору веса. Однако имеется и множество полезных углеводов — таких, как связанные сахара овощей и фруктов, пектин, полисахариды, без которых наш организм просто не может нормально функционировать. Ведь углеводы питают мышцы и головной мозг, регулируют работу кишечника, поддерживают полезную кишечную микрофлору, участвуют в обмене белков, синтезе гормонов и ферментов.

Лишая себя углеводов, мы подвергаем организм серьезной опасности.

Заблуждение 2: белковые диеты легко соблюдать, потому, что не нужно считать калории

По мнению авторов белковых диет, калорийность рациона, действительно, не имеет значения, важным является лишь содержание в нем углеводов. В диете Аткинса в редуцирующую фазу разрешается употреблять не больше 20 г углеводов в сутки, в поддерживающую фазу — 40 г. «Кремлевка» более лояльна: 40 г углеводов в день для похудения и 60 г, чтобы избежать повторного набора веса. Так что считать все равно придется: не калории, так углеводы.

Узнать, сколько вы наели, помогут специальные таблицы пищевой ценности продуктов, которые есть в большинстве поваренных книг и книг по диете. А еще вам понадобятся точные весы для определения массы продуктов.

По сути дела расчет углеводов составляет даже большую сложность, чем расчет калорийности: во многих кулинарных книгах и журналах калорийность блюда, как раз, указывается, а вот содержание пищевых веществ, в том числе и углеводов — нет. Тем же, кто пытается соблюдать белковую диету, регулярно питаясь вне дома, еще сложнее. Вряд ли в кафе или ресторане вам предоставят точные сведения по «углеводистости» блюда.

Заблуждение 3: на белковых диетах худеют все

Отказавшись от хлеба, круп, макаронных изделий и большинства фруктов и овощей, человек становится заложником весьма скудного рациона. За счет уменьшения калорийности рациона очень многим и правда удается быстро сбросить лишний вес.

Однако бывают и исключения. На начальном этапе белковых диет в список разрешенных продуктов попадают в основном мясо и птица, рыба, колбасы и сосиски, редкие молочные продукты. При таком «антивегетарианском» питании легко превысить квоту по жирам. Это значит, что общая калорийность рациона может даже увеличиться, в результате и снижения веса не произойдет. В такую ситуацию чаще всего попадают любители колбас и сосисок, ведь белка в них мало, всего около 8%, зато жира от 20 до 45%, так что, в отличие от мяса, эти продукты можно назвать не белковыми, а жировыми.

Заблуждение 4: после белковых диет можно есть все и не поправляться

Диет, которые обеспечивают стабильный результат после их окончания и перехода к обычному питанию, вообще не существует. Возвращение к привычному образу жизни и питания равнозначно и возвращению к прежнему избыточному весу. У кого-то это происходит за несколько месяцев или даже недель, более везучие набирают исходную массу тела за 1-1,5 года.

Те, кто разумно начинает расширять свой рацион за счет овощей, фруктов и бобовых, оказываются в более выгодной ситуации. Те же, кто на следующий день по завершению диеты наедается тортом, запивая его сладким лимонадом, рискуют очень быстро вернуть прежние килограммы.

Кстати, в обзоре Национального реестра коррекции массы тела (США) показано, что среди людей, которым удавалось длительно поддерживать сниженную массу тела, диеты Аткинса придерживались очень немногие.

Заблуждение 5: белковой диеты можно придерживаться сколь угодно долго

Людей, которые длительный период продержались на Аткинсе или «Кремлевке», единицы. Белковые диеты довольно тяжело переносятся: обделенный организм требует углеводов.

Даже при переходе на поддерживающий режим, предусматривающий употребление 40 или 60 г углеводов в день, организм страдает от их недостатка. Это выражается в нарушении всех обменных процессов, в которых участвуют углеводы, а высокое содержание в питании белков и жиров отнюдь не улучшает ситуацию. Как результат — страдает внешний вид, падает иммунитет, снижается физическая и умственная выносливость и активность.

Отказ от растительной пищи приводит к дефициту некоторых витаминов (С, Р, группы В) и микроэлементов в организме. Нехватка клетчатки вызывает дисбактериоз и нарушение работы кишечника. Кроме того, длительное и бесконтрольное соблюдение белковых диет может привести к формированию камней в почках и желчном пузыре, отложению «солей» в суставах и позвоночнике, повышению риска развития новообразований.

Низкоуглеводные диеты привлекают наивных толстушек возможностью достаточно быстро расстаться с большим количеством лишних килограммов. Перспектива уменьшиться на размер (а то и на два) заставляет забывать о возможных осложнениях, тем более что авторы таких диет сообщают о них в весьма туманной форме.

Меж тем, разумное ограничение углеводов за счет сладостей — перевод тортов, пряников или пирожных в разряд праздничных, а не повседневных блюд; замена обычного хлеба на зерновой и отказ от углеводистых продуктов и фаст-фуда приводят к результатам ничуть не худшим. Конечно, вес снижается медленнее, чем на белковых диетах, однако, здоровье не пошатнется, а потерянные килограммы уже не вернутся.

Анна Белоусова, врач-диетолог

Отправить свой рассказ для публикации на сайте можно на [email protected]