Овсяноблин с творогом и бананом: Овсяноблин с творогом и бананом – Овсяноблин с начинкой из творога и банана

Рецепт Овсяноблин с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Овсяноблин с творогом и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 14,6 %, витамином B2 — 11,8 %, холином — 13,6 %, витамином B5 — 13 %, витамином B12 — 15,5 %, витамином H — 12,2 %, магнием — 13,2 %, фосфором — 26,8 %, хлором — 23,9 %, кобальтом — 25,7 %, марганцем — 46,3 %, селеном — 35,4 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт овсяноблин с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «овсяноблин с творогом и бананом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.3 кКал	1684 кКал	7.1%	5.9%	1400 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	7.9%	1056 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.1%	1647 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	5.7%	1441 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.9%	2857 г
Вода	39 г	2273 г	1.7%	1.4%	5828 г
Зола	0.346 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.7 мкг	900 мкг	0.9%	0.7%	11688 г
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.7%	10870 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.8%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	0.9%	9474 г
Витамин В4, холин	3.77 мг	500 мг	0.8%	0.7%	13263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	1.6%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	6.1%	1370 г
Витамин В9, фолаты	3.846 мкг	400 мкг	1%	0.8%	10400 г
Витамин C, аскорбиновая	3.85 мг	90 мг	4.3%	3.6%	2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.154 мг	15 мг	1%	0.8%	9740 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.3462 мг	20 мг	1.7%	1.4%	5777 г
Ниацин	0.231 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.85 мг	2500 мг	5.4%	4.5%	1868 г
Кальций, Ca	3.55 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	28169 г
Магний, Mg	16.26 мг	400 мг	4.1%	3.4%	2460 г
Натрий, Na	12.02 мг	1300 мг	0.9%	0.7%	10815 г
Сера, S	0.1 мг	1000 мг			1000000 г
Фосфор, Ph	10.8 мг	800 мг	1.4%	1.2%	7407 г
Хлор, Cl	0.15 мг	2300 мг			1533333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.231 мг	18 мг	1.3%	1.1%	7792 г
Марганец, Mn	0.104 мг	2 мг	5.2%	4.3%	1923 г
Медь, Cu	0.06 мкг	1000 мкг			1666667 г
Селен, Se	0.385 мкг	55 мкг	0.7%	0.6%	14286 г
Фтор, F	11.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	35273 г
Цинк, Zn	0.0577 мг	12 мг	0.5%	0.4%	20797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.769 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.3 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность овсяноблин с творогом и бананом составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсяноблин с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Овсяноблин с творогом и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 13,4 %, витамином B12 — 17,8 %, витамином PP — 16,8 %, калием — 11 %, кремнием — 80,2 %, магнием — 16,2 %, фосфором — 26,2 %, селеном — 29,5 %

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсяноблин с бананом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.7 кКал	1684 кКал	7.2%	5.9%	1384 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	7.8%	1056 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	6.2%	1333 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	5.1%	1622 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.5%	1818 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.6%	3105 г
Зола	0.829 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.5 мкг	900 мкг	6.4%	5.3%	1565 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	1%	8621 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.4%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	6.7%	1216 г
Витамин В4, холин	50.76 мг	500 мг	10.2%	8.4%	985 г
Витамин В5, пантотеновая	0.343 мг	5 мг	6.9%	5.7%	1458 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	8.3%	990 г
Витамин В9, фолаты	14.034 мкг	400 мкг	3.5%	2.9%	2850 г
Витамин В12, кобаламин	0.29 мкг	3 мкг	9.7%	8%	1034 г
Витамин C, аскорбиновая	3.72 мг	90 мг	4.1%	3.4%	2419 г
Витамин D, кальциферол	0.389 мкг	10 мкг	3.9%	3.2%	2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.412 мг	15 мг	2.7%	2.2%	3641 г
Витамин Н, биотин	5.783 мкг	50 мкг	11.6%	9.5%	865 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.0786 мг	20 мг	10.4%	8.5%	962 г
Ниацин	0.404 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.94 мг	2500 мг	7.9%	6.5%	1263 г
Кальций, Ca	51.21 мг	1000 мг	5.1%	4.2%	1953 г
Магний, Mg	32.88 мг	400 мг	8.2%	6.7%	1217 г
Натрий, Na	41.68 мг	1300 мг	3.2%	2.6%	3119 г
Сера, S	72.06 мг	1000 мг	7.2%	5.9%	1388 г
Фосфор, Ph	112.9 мг	800 мг	14.1%	11.6%	709 г
Хлор, Cl	61.95 мг	2300 мг	2.7%	2.2%	3713 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.976 мг	18 мг	5.4%	4.4%	1844 г
Йод, I	3.48 мкг	150 мкг	2.3%	1.9%	4310 г
Кобальт, Co	2.123 мкг	10 мкг	21.2%	17.4%	471 г
Марганец, Mn	0.4282 мг	2 мг	21.4%	17.6%	467 г
Медь, Cu	66.39 мкг	1000 мкг	6.6%	5.4%	1506 г
Молибден, Mo	2.527 мкг	70 мкг	3.6%	3%	2770 г
Селен, Se	11.442 мкг	55 мкг	20.8%	17.1%	481 г
Фтор, F	40.82 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9799 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8475 г
Цинк, Zn	0.566 мг	12 мг	4.7%	3.9%	2120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.775 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.7 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.187 г	~
Валин	0.168 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.221 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.145 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.261 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.151 г	~
Аспарагиновая кислота	0.269 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	0.448 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.416 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.921 г	min 16.8 г	5.5%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.79 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.385 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2.8%
18:2 Линолевая	0.357 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7%

Рецепт Овсяноблин с бананово-творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.7 кКал	1684 кКал	7.9%	5.9%	1260 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	13%	576 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	6.7%	1120 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	3.8%	1955 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.6%	1333 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	2.2%	3387 г
Зола	1.248 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102.7 мкг	900 мкг	11.4%	8.5%	876 г
Ретинол	0.083 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.7%	10638 г
бета Криптоксантин	0.408 мкг	~
Ликопин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.095 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	6.1%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.282 мг	1.8 мг	15.7%	11.7%	638 г
Витамин В4, холин	95.3 мг	500 мг	19.1%	14.3%	525 г
Витамин В5, пантотеновая	0.743 мг	5 мг	14.9%	11.1%	673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	7.9%	943 г
Витамин В9, фолаты	21.759 мкг	400 мкг	5.4%	4%	1838 г
Витамин В12, кобаламин	0.672 мкг	3 мкг	22.4%	16.8%	446 г
Витамин C, аскорбиновая	2.48 мг	90 мг	2.8%	2.1%	3629 г
Витамин D, кальциферол	0.786 мкг	10 мкг	7.9%	5.9%	1272 г
Витамин D3, холекальциферол	0.009 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.374 мг	15 мг	2.5%	1.9%	4011 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	9.741 мкг	50 мкг	19.5%	14.6%	513 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.8647 мг	20 мг	14.3%	10.7%	698 г
Ниацин	0.326 мг	~
Бетаин	1.253 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.93 мг	2500 мг	9.1%	6.8%	1102 г
Кальций, Ca	86.87 мг	1000 мг	8.7%	6.5%	1151 г
Магний, Mg	38.31 мг	400 мг	9.6%	7.2%	1044 г
Натрий, Na	76.28 мг	1300 мг	5.9%	4.4%	1704 г
Сера, S	133.64 мг	1000 мг	13.4%	10%	748 г
Фосфор, Ph	195.5 мг	800 мг	24.4%	18.2%	409 г
Хлор, Cl	101.14 мг	2300 мг	4.4%	3.3%	2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.7 мкг	~
Железо, Fe	1.48 мг	18 мг	8.2%	6.1%	1216 г
Йод, I	9.72 мкг	150 мкг	6.5%	4.9%	1543 г
Кобальт, Co	4.19 мкг	10 мкг	41.9%	31.3%	239 г
Марганец, Mn	0.485 мг	2 мг	24.3%	18.2%	412 г
Медь, Cu	76.45 мкг	1000 мкг	7.6%	5.7%	1308 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	5.3%	1400 г
Олово, Sn	1.23 мкг	~
Селен, Se	24.019 мкг	55 мкг	43.7%	32.7%	229 г
Стронций, Sr	1.61 мкг	~
Фтор, F	32.8 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12195 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	2.4%	3165 г
Цинк, Zn	0.8314 мг	12 мг	6.9%	5.2%	1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.443 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	max 100 г
Галактоза	0.016 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.003 г	~
Лактоза	0.57 г	~
Фруктоза	0.004 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.43 г	~
Аргинин*	0.623 г	~
Валин	0.67 г	~
Гистидин*	0.33 г	~
Изолейцин	0.586 г	~
Лейцин	1.082 г	~
Лизин	0.851 г	~
Метионин	0.329 г	~
Метионин + Цистеин	0.434 г	~
Треонин	0.511 г	~
Триптофан	0.15 г	~
Фенилаланин	0.596 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.982 г	~
Заменимые аминокислоты	3.25 г	~
Аланин	0.456 г	~
Аспарагиновая кислота	0.872 г	~
Глицин	0.297 г	~
Глутаминовая кислота	1.963 г	~
Пролин	0.89 г	~
Серин	0.661 г	~
Тирозин	0.521 г	~
Цистеин	0.172 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	201.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.082 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.869 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.341 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.966 г	min 16.8 г	11.7%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.143 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.645 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.623 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	4.2%
18:2 Линолевая	0.557 г	~
18:3 Линоленовая	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая	0.035 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.6%

Рецепт Овсяноблин с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Овсяноблин с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 15,1 %, витамином B2 — 15,1 %, холином — 28,7 %, витамином B5 — 20,5 %, витамином B12 — 11,4 %, витамином D — 11,5 %, витамином H — 32,4 %, витамином PP — 15,5 %, кремнием — 47 %, фосфором — 23,7 %, железом — 12,1 %, кобальтом — 63,5 %, марганцем — 45,2 %, медью — 16 %, селеном — 40,8 %, цинком — 11,1 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсяноблин с творогом и бананом: видео-рецепт

Простой, быстрый и сытный завтрак. А начинки могут быть разнообразными. 

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

• Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 6ст.л
• Молоко 4ст.л
• Яйца 2шт
• Творог 150г
• Банан 2шт
• Сахар 1ч.л

resept_ot_ks Пока без рейтинга15 мин15 мин 151,83

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Яйца, молоко и хлопья хорошо перемешать.

2. Жарить на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Я жарила на сливочном масле (маленький кусочек).

3. Банан порезать кружочками.

4. Творог размять с сахаром.

5. Блин намазать сверху творогом и на одну половину выложить банан.

6. Накрыть второй половиной.

7. Можно полить шоколадом, сгущенкой или медом. Готово.

Ключевые слова:

ID: 73694