Продукты без срока годности – Эти продукты можно употреблять даже по истечению срока годности » Новости Украины || Вести-UA

Содержание

Продукты без срока годности: что можно есть спустя десятки лет?

В статье «Я неправильно хранила салаты: стоит ли верить срокам годности в магазине» мы разобрались с особенностями хранения готовых блюд. Сегодня же я хочу рассказать о некоторых продуктах, которые не теряют своих свойств даже через много-много лет. Запасаемся впрок, дамы и господа!

«Вечные» запасы, на случай непредвиденных ситуаций, должны быть у каждой хозяйки.

ТОП-10 продуктов без срока годности:

Я подготовила для вас список того, что может лежать в шкафу годами и абсолютно не испортиться!

Мед

Действительно, эта полезная сладость не имеет срока годности. А все благодаря уникальному составу – в меде содержатся особые ферменты, которые не дают бактериям размножаться. Правда, со временем может измениться консистенция – говоря простым языком, мед просто засахарится. Однако полезные свойства при этом никуда не деваются, поэтому не выбрасываем!

Источник: cdn.vox-cdn.com

Крепкое спиртное 

Напитки вроде коньяка или водки могут храниться очень долго – все зависит от вашего терпения =) Коньяк так вообще с годами становится только лучше, так что берем на заметку и не торопимся!

Что касается остального алкоголя – лучше не рисковать. Срок годности пива или шампанского (заводской «быстрой» газации) ограничен и колеблется в промежутке от полугода до двух лет (в закрытой бутылке, разумеется).

Белый рис

Именно этот сорт может храниться почти вечно. Главное, следить за тем, чтобы в упаковке не завелись мошки. Остальные виды риса не такие «живучие» – например, бурый придет в негодность примерно через полтора года.

Сушеные бобы

Фасоль не потеряет свои вкусовые качества даже через 20-30 лет. Весь секрет – в правильном хранении. Бобы должны быть максимально сухими, а контейнер – герметичным. И лучше избавить продукт от перепадов температуры.

Источник: cdn1.medicalnewstoday.com

Белый уксус 

Этот универсальный помощник не портится никогда. Только не забывайте закрывать крышку, иначе есть риск испарения жидкости. Другие виды уксусов тоже долго хранятся, но есть и исключение – натуральный яблочный.

Соль и сахар

Незаменимые на кухне продукты прослужат не один десяток лет, если не пренебрегать простыми правилами хранения – соль и сахар любят сухость и прохладу. Также не забывайте плотно закрывать баночки, иначе провизию атакует армия мошек.

Мумиё

Горная смола никогда не теряет своих свойств. Да, со временем мумиё может затвердеть (если хранить при комнатной температуре), но не беда –оно легко растворяется в воде. Однако лучше всего хранить целительную смесь в холодильнике, предварительно тщательно упаковав. Раствор с мумиё часто используют как водный ингредиент для смузи (так еще полезнее).

Источник: premalife.ru

Растворимый кофе

Если в ароматные гранулы не попадет влага, они сохранят свои свойства на долгие годы. Так что, если у вас на полочке завалялся кофе десятилетней давности, не спешите его выбрасывать!

Соевый соус

Эта жидкость не портится даже после открытия. Хранить соевый соус в холодильнике можно очень долго, однако со временем (если плотно не закрывать крышку) он может впитать в себя посторонние запахи.

Пищевая сода

Ее можно использовать не только в кулинарии, но и в быту, а также для чистки зубов, если под рукой вдруг не оказалось зубной пасты. И какое же счастье, что сода может храниться почти вечно (главное – убрать ее в сухое место)!

Ну что ж, я рассказала вам о продуктах, которые практические никогда не портятся. Но наверняка о чем-то забыла или вовсе не знала…Делитесь в комментариях своим «вечным» списком! =)

Познавательно! Продукты без срока годности — Едим дома

Продукты без срока годности

Ни для кого не секрет, что продукты имеют не очень приятное для потребителей свойство портиться. Такой недостаток пищи нельзя не принимать во внимание, так как он играет главную роль в питании человека. В отличие от некоторых животных, к испорченным продуктам наш организм не особо готов.

Конечно, существуют различные ухищрения, способные продлить срок годности пищи, но полностью избавить продукты от особенности портиться никто не в силах. Впрочем, кое-какие продукты и без того имеют способности «жить» чуть ли не вечность.

Так, белый рис, к примеру, может спокойно храниться до 30 лет. Но это при условии, что он отшлифован. В таком случае никаких изменений с ним не произойдет.

Мед по праву может считаться настоящим «долгожителем». Он является единственным, что никогда не портиться.

Сухое молоко, на удивление, тоже имеет удивительный запас «прочности». Хранится оно очень долго, никак не теряя своих свойств.

Соль. Куда же без неё. Настоящий минерал, способный прожить сотни лет при соответствующих условиях.

Сахар тоже может храниться очень долго. Правда, этот продукт всё же более привередлив к условиям хранения, чем та же соль.

Сушеные бобы – еще один «долгожитель» в нашем списке. Те, кто пробовал многолетние плоды фасоли, не мог отличить их от свежих бобов. Тридцать лет и более – как один день для этого продукта.

При подходящей среде хранения приятно удивить могут соевый соус и кленовый сироп. В составе этих продуктов нет скоропортящихся веществ, поэтому несколько лет они способны спокойно простоять где-то на задворках вашей кухни.

Необычный продукт от индейских племен – пеммикан. Представляет он собой высушенное мясо. Употреблять его можно в любом виде, правда, нынешние технологии всё же изменили сам процесс приготовления пеммикана.

Ну и завершает наш список вполне ожидаемый продукт – алкоголь. Правда, относится это лишь к крепким видам, вроде виски и водки. Протянуть эти напитки могут очень долго.

9 продуктов, которые никогда не испортятся • INMYROOM FOOD

Из-за неправильных условий хранения продукты могут быстро испортиться. Но есть целый ряд продуктов, которыми можно смело запасаться и не переживать, что они станут непригодными для еды: у них отсутствует срок годности.

Рассказываем о девяти продуктах, которые точно никогда не испортятся.

Сахар

Сахар может храниться бесконечно: гарантированный срок пригодности этого продукта составляет не менее восьми лет. Храните сахар в сухом прохладном месте, используя для этого тару, которая предотвратит попадание влаги и посторонних запахов.

Рис

Если правильно хранить рис, он может годами лежать у вас в шкафчике и не портиться. Просто следите, чтобы рис находился в сухом месте в хорошо закрытой таре и чтобы в ней не завелась пищевая моль. В таких условиях рис «проживет» долгую жизнь, а вы сможете приготовить его, когда захотите.

Крепкий алкоголь

Если вы получили в подарок бутылку дорогого крепкого алкоголя и хотите приберечь ее для особого случая, будьте уверены, что с содержимым не случится ничего плохого.

Главное — не открывать бутылку и беречь от воздействия солнечных лучей. Для этого храните ее в сухом прохладном месте с низкой влажностью. Кстати, виски, ликеры и вино лучше хранить в горизонтальном положении, а коньяк — в вертикальном.

«Срок годности — вечность»: какие продукты никогда не портятся

 

Существует множество свидетельств археологов, которые в процессе раскопок не раз находили горшки или другую посуду с медом. Несмотря на то, что продукт жизнедеятельности пчел подчас хранился не одну тысячу лет, он остался пригоден к употреблению. Однако, кроме меда, на нашей планете есть и другая пища с практически вечным сроком годности.

Мед

По утверждениям специалистом, если мед оставить в его первозданном виде, не добавляя в него никаких других ингредиентов, а в частности воду, то данный продукт может храниться вечно. Все дело в том, что мед имеет одну необычную способность, называемую гигроскопичностью. Это свойство к поглощению влаги из окружающей среды. А ведь именно благодаря влаге другая пища и портится. Как рассказала исследователь Амина Харрис (Центр меда и опыления, Калифорнийский университет) сайту «Иносми», бактерии и другие микроорганизмы, которые и участвуют в гниении и других подобных процесса, ведущих к порче того или иного продукта, просто не выживают в медовой среде. Да и слишком высокая кислотность меда долгой жизнедеятельности организмов отнюдь не способствует.

 

Рис

Рис также является одним из продуктов с наибольшим сроком хранения. Однако для того, чтобы рис остался пригодным в пищу долгое время, необходимо приобретать не коричневую, а именно белую шлифованную крупу. Из-за того, что в оболочке коричневого риса содержится много влаги, он не хранится более полугода. А вот белый может быть съедобным в течение целых 30-ти лет. К таким выводам пришли специалисты из университета Юты. Эти же ученые выяснили, что если держать рис в пластиковых контейнерах с плотными крышками без доступа кислорода и при температуре около 4,5 градусов, то данный продукт спокойно переживет не один десяток лет.

Соль и сахар

Эти 2 сыпучих продукта тоже не боятся времени. Наверняка большинство не сможет себе даже представить испорченные соль или сахар. Однако есть у них один общий враг – это влага. Опять-таки именно благодаря влажной среде в продуктах и размножаются бактерии и микроорганизмы. Но если обеспечить соли и сахару должное хранение, то они останутся пригодными в пищу очень много лет. К тому же, соль хоть и легко вбирает в себя влагу, но после этого просто превращается в камень, который при желании и умении можно расколоть и употребить в пищу.

 

Уксус

Уксус – одно из самых древних веществ на планете. Как сообщает издание «Eat By Date», срок его хранения не может истечь никогда. Главным образом это касается белого уксуса. Ведь недаром же он используется при консервировании. Если вы решили убрать бутылку с уксусом про запас, не стоит ее откупоривать и вообще как-либо нарушать герметичность упаковки. Кроме того вещество необходимо поместить в темное, прохладное место, подальше от света и тепла.

 

Фасоль

Сотрудники частного американского университета Бригама Янга выяснили, что к вечным продуктам можно также отнести и обычную сушеную фасоль. В результате многолетнего исследования оказалось, что фасоль даже спустя 30 лет осталась целой и невредимой и была вполне пригодна в пищу. Поэтому бобовые прекрасно подходят для долговременных запасов.

 

Кленовый сироп

Кленовый сироп, который очень популярен в Соединенных Штатах, по заверениям членов Ассоциации производителей этого продукта в Массачусетсе, может сохранять свой первозданный вид вечно. Вот только специалисты утверждают, что бутылку с сиропом также, как и тару с уксусом, не следует открывать. Хорошо бы плюс ко всему держать сироп в холодильнике, а еще лучше – в морозильной камере. Он никогда не превратиться в ледышку, и его можно будет употребить в любой момент без размораживания.

 

Юлия Попова

«Срок годности — вечность»: какие продукты никогда не портятся

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

11 продуктов, которые НИКОГДА не портятся! . Милая Я

На всех продуктах производители обычно обозначают дату истечения срока годности, так что при желании в любой момент мы можем проверить, насколько они свежие и сколько им еще осталось «жить». Но что делать, если по каким-то причинам у вас не сохранилась оригинальная упаковка или вы имеете дело с домашними продуктами? Об истечении срока годности этих 11 продуктов вам точно не стоит переживать: они не портятся никогда! Ну, почти никогда.

Без срока годности: 11 продуктов, которые НИКОГДА не портятся!

1. Мед

Мед может изменить цвет, загустеть и кристаллизироваться, но этот поистине уникальный продукт никогда не портится. Просто поместите банку с медом в теплую воду, и кристаллы растворятся. Мед нужно хранить в прохладном и сухом месте, подальше от солнечных лучей — тогда его безопасно будет употреблять даже десятилетия спустя!

2. Белый рис

Всем известно, что коричневый рис намного полезней белого, но у него есть один недостаток: из-за того, что он содержит масла, его срок хранения может быть ограничен. Так, коричневый рис может храниться всего полгода, после чего прогоркает. А вот белый не портится до 30 лет!

3. Белый уксус

Белый уксус также не бывает просроченным. Его можно использовать для заправок, маринадов и даже для уборки в доме. Смело покупайте белый уксус и не переживайте о сроке годности.

4. Чистый экстракт ванили

Без срока годности: 11 продуктов, которые НИКОГДА не портятся!

Поскольку этот продукт сделан с добавлением алкоголя, он остается свежим и ароматным годами! Качественный и натуральный экстракт ванили не имеет срока годности, кроме того, он обладает мощнейшим ароматом.

5. Соль

Без срока годности: 11 продуктов, которые НИКОГДА не портятся!

Если соблюдать условия хранения, соль не испортится никогда. То есть вообще никогда. Храните ее подальше от источников тепла в герметичной емкости.

6. Кукурузный крахмал

Со временем в крахмале могут образоваться комочки, но это не влияет на безопасность его употребления. Если вы будете хранить этот продукт в герметичной емкости, он может всегда оставаться свежим и пригодным к употреблению.

7. Сахар

Без срока годности: 11 продуктов, которые НИКОГДА не портятся!

Не зря сахар добавляют в консервацию – он препятствует размножению бактерий в продуктах, поэтому сам он также всегда остается свежим. Просто убедитесь, что для его хранения вы выбрали хорошую емкость, в которую не попадет влага или насекомые.

8. Кленовый сироп

Как и кофе, вы можете хранить его в морозилке. Этот продукт всегда останется свежим и будет отличным дополнением к вашим блинчикам или оладьям.

9. Сушеные бобы

Без срока годности: 11 продуктов, которые НИКОГДА не портятся!

Сухие бобы развариваются намного дольше, чем свежие, но они могут храниться очень длительное время. Главное — оберегать их от излишней влаги, которая способствует размножению бактерий и плесени.

10. Растворимый кофе

Если вы купили дорогой растворимый кофе, просто положите его в морозилку. Со временем в нем могут образоваться комочки, но это никак не повлияет на его качество.

11. Крепкий алкоголь

Без срока годности: 11 продуктов, которые НИКОГДА не портятся!

Не стоит торопиться прикончить давно открытую бутылку коньяка, потому что крепкие алкогольные напитки не портятся на протяжении нескольких десятилетий. Просто храните их в прохладном темном месте и не забывайте плотно закупоривать.

Как видите, все эти продукты могут храниться если не вечно, то действительно очень долго. Единственное требование: соблюдать правильные условия хранения.

 

какие продукты можно хранить годами?

У этих продуктов невероятный срок годности – кажется, хранить их можно вечно.Продукты

Мед

Мед отличается впечатляющими лекарственными характеристиками, он полезен даже для волос. В некоторых культурах мед использовали для лечения ран, исследования подтверждают его способность противостоять бактериям. Этот продукт никогда не портится. Когда археологи находят в древних египетских гробницах горшочки с медом, внутри вполне съедобное содержимое. Разумеется, проверяют это с помощью химических анализов, но и на вкус такой мед действительно бы ничем не отличался от свежего. В чем же секрет? Согласно научным данным, дело в низком уровне влажности, большом количестве сахара, повышенной кислотности и естественном присутствии перекиси водорода. Все это обеспечивает продукту неограниченный срок хранения.Срок годности

Уксус

Мало какие продукты могут посоревноваться в продолжительности срока годности с яблочным уксусом. Кроме того, это невероятно полезное средство, помогающее сбрасывать вес, бороться с болью в животе и многое другое. Другие разновидности уксуса тоже абсолютно не портятся. Из-за кислотной природы, уксус — это вещество, которое даже не нужно хранить в холодильнике. Этот продукт не испортится долгое время и при комнатной температуре.Хранить

Кукурузный крахмал

В зависимости от того, как именно хранится кукурузный крахмал, его определенно можно вписать в список бессмертных продуктов. Если крахмал не намокает и хранится в прохладном сухом месте, вам не нужно будет покупать новую упаковку очень долго: пищевые свойства данного продукта не изменятся и через несколько лет.Продукты

Соль

Соль существует в чистом виде уже миллиарды лет, она абсолютно не портится. Напротив, она даже используется для того, чтобы хранить другие продукты, защищая их от плесени и бактерий. Это связано с результатом осмоса – соль вытягивает из продуктов жидкость, создавая обстановку, в которой просто не могут выживать бактерии. Это стабильный минерал, который не испортится, если только его не намочить. Если же соль все-таки намокнет, ее свойства изменятся.Срок годности

Высушенные бобовые

Свежей фасоли или консервированного горошка это не касается, тем не менее высушенные бобовые могут храниться вечно, если держать их в вакуумной упаковке. Измениться может только срок приготовления – старую фасоль нужно будет дольше варить. Это следует учитывать при приготовлении, в остальном любые бобовые совершенно не вызывают никаких проблем, даже если хранились очень долго.Хранить

Сахар

Как и соль, сахар может храниться вечно, если держать его подальше от влажности и источников жара. Касается это не только чистого сахара, но и рафинада, коричневого сахара, сахарной пудры и заменителей сахара. Форма и текстура меняются, но суть остается прежней – сахар никогда не портится. Его можно хранить в плотном контейнере практически бесконечно.Хранить

Крепкие спиртные напитки

Алкогольные напитки будут храниться очень долго, если держать их в прохладе, не открывая бутылку. Если же вы уже открыли бутылку, вы не сможете пить напиток через много лет после этого. После того как в бутылку попадает воздух, напиток начинает терять аромат и структуру из-за процесса окисления. Кроме того, алкоголь может меняться под воздействием экстремальных погодных условий, к примеру, интенсивного света или жары. Отчасти это связано с тем, что температура может разрушить органические молекулы, известные как терпены. Если же соблюдать все условия хранения, алкоголю ничего не будет угрожать и он будет храниться очень долго.Продукты

Экстракт ванили

Так как экстракт ванили сделан на спиртовой основе, он хранится очень долго. Важно учитывать, что это касается только чистого экстракта – ароматизаторы сделаны несколько иначе и их срок годности значительно короче. Если у вас качественный экстракт и вы не открывали бутылочку, так что бактерии в нее не попали, хранить этот продукт можно невероятно долго.Срок годности

Белый рис

Неважно, храните ли вы белый рис в кладовке, в холодильнике или в морозильной камере, вам никогда не придется выбрасывать его из-за того, что он испортился. Белый рис можно хранить вечно, если хранить его в чистоте. Коричневый рис содержит больше разнообразных масел, поэтому он не сохранится так долго. Если же рис приготовлен и вы оставили его в холодильнике на несколько дней, вы можете даже отравиться.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

У какого продукта нет срока годности ? )))))

У всего что сделано в СССР. Вечная память тем годам когда далели на века!

у программного (обеспечения).

В мире все пропадает, прокисает, умирает, вечного ничего нет, даже консервная банка и та «умрет» не сегодня так лет через 300)))

о боже среди нас дерьмоежки))))))))

помню в армии разгружали вагоны с мясом говядины 1954 года, глубокой заморозки

На тетрадях и компакт-дисках написано: Срок годности неограниченый. А так в случае апокалипсиса придется питаться нам банками тушенки и шпротов=)) ну и алкоголь, конечно))

у вина, оно с каждым годом только крепнет

соль.. . сыр при опред. условиях хранения

Сколько раз повторяют этот вопрос .. мед .. соль .. сахар …лавр .лист . .да всё -то при правильном хранении …

Правильный ответ только МЕД

у соли, сахара, водки, коньяка

единственный продукт который не портится это мёд засахарится и всё.

По какому-то там федеральному закону — сыр, вино, если соблюдать условия хранения

у любви нет срока давности

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о