Вкусные бутерброды на завтрак: 7 простых и быстрых рецептов с фото на скорую руку
То, как пройдёт ваш день, зависит от многого, в том числе и от того, каким будет ваш завтрак. Согласитесь, если с утра перед вами окажется ароматный кофе и самый аппетитный на свете сэндвич, вы будете чувствовать себя намного лучше, чем без них? Предлагаем вашему вниманию 7 простых рецептов вкусных бутербродов на завтрак, которые можно приготовить «на скорую руку». Они помогут вам быстро проснуться и начать утро с хорошего настроения. Попробуйте 😉
1. Классические с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Батон – 200 г
- Крабовые палочки – 100 г
- Огурец свежий – 1 шт.
- Сыр плавленый – 90 г
- Укроп свежий – 2 веточки
- Масло сливочное – 10 г
- Майонез – 3 ст. ложки
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Нарезать огурец мелкими кубиками не срезая кожуры.
- Нарезать крабовые палочки, добавить в миску с огурцами.
- Натереть плавленый сыр на терке. Для лучшего результата перед натиранием желательно поместить сыр в морозилку на 10-20 минут. Плавленый сыр будет выполнять роль связующего компонента, благодаря своей мягкой структуре.
- Добавить нарезанный укроп, посолить, заправить майонезом.
- Подсушить ломтики батона с двух сторон на разогретой сковороде, слегка смазанной сливочным маслом.
- Выложить смесь на батон. Бутерброды готовы!
2. Гренки с начинкой «на скорую руку»
Ингредиенты:
- Сыр твёрдый – 50 г
- Ветчина – 50 г
- Яйца – 1 шт.
- Сухари панировочные – 1 стакан
- Хлеб – 2 кусочка
- Молоко – 3 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Соединить сырое яйцо с молоком и солью, взбить вилкой.
- На кусочек хлеба для тостов положить ветчину и сыр, нарезанные тонкими пластинками, накрыть другим кусочком хлеба.
- Разрезать получившийся сэндвич на два равных треугольника. Разогреть на сковороде растительное масло.
- Бутерброды быстро обмакнуть в яично-молочную смесь, обвалять в панировочных сухарях, жарить с двух сторон. Готово!
3. «Капрезе» на гриле
Ингредиенты:
- Сыр моцарелла – 150 г
- Хлеб – 4 куска
- Помидоры – 1 шт.
- Соус песто – 4 ст.л.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Перец чёрный молотый
Способ приготовления:
- Обжарить ломтики хлеба, выложить на него кружочки помидоров, сыр «Моцарелла», соус «Песто».
- Поперчить и сбрызнуть оливковым маслом, закрыть вторым куском хлеба.
- Жарить на гриле до образования золотистой корочки и до расплавления сыра, по 2 – 3 минуты с каждой стороны.
4. Простой и быстрый с тунцом
Ингредиенты:
- Тунец в собственном соку – 280 г
- Лук салатный красный – 1/4 головки
- Перец черный молотый – 1/2 ч.л.
- Цедра лимона – 1/2 ч.л.
- Горчица – 1/2 ч.л.
- Сельдерей
- Майонез
- Укроп
- Соль
Способ приготовления:
- Тунец (обязательно слить воду) тщательно перемешать с измельчёнными овощами.
- На тарелку выложить листья салата, намазать куски булки или зернового хлеба смесью и уложить на листья салата.
- Простой бутерброд с тунцом можно кушать на завтрак или взять на пикник.
5. Ароматный сэндвич с яичным салатом
Ингредиенты:
- Хлеб – 8 кусков
- Сыр твёрдый – 100 г
- Огурец – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Майонез 3 – ст.л.
- Йогурт натуральный/сметана – 2 ст.л.
- Лук зеленый – 1 пучок
- Горчица дижонская – 1/4 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец черный молотый
- Соль
Способ приготовления:
- Подсушить хлеб на смазанной растительным маслом сковородке (только с одной стороны).
- Из помидора удалить семечки, а мякоть мелко порезать. Яйца также мелко нарезать.
- Заправка: перемешать йогурт, горчицу, тёртый чеснок, майонез, мелко порубленный лук (зеленый), перец и соль по вкусу.
- Яйца и помидоры положить в ёмкость, полить заправкой, перемешать.
- Подготовить 4 куска хлеба, положить на них колечки огурцов и тонкие пластинки сыра, сверху уложить салат, наверх положить второй ломоть хлеба.
6. Горячий с овощами и грибами
Ингредиенты:
- Грибы – 100 г
- Хлеб белый/булочки – 4 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Лук репчатый – 1/2 головки
- Перец черный молотый
- Сыр твёрдый
- Соль
Способ приготовления:
- Натереть сыр, обмыть и обсушить грибы, мелко порезать вместе с луком, обжарить, сдобрить перцем и солью, перемешать.
- На ломти хлеба или половинки булочек уложить грибную смесь, прикрыть кружками огурца и помидора, присыпать сыром.
- Поместить в духовой шкаф или микроволновую печь до образования сырной корочки и сразу подать к столу.
7. Теплая брускетта в духовке с помидорами и сыром
Ингредиенты:
- Помидоры черри – 450 г
- Сыр моцарелла – 225 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Масло оливковое – 2 ч.л.
- Уксус бальзамический – 1 ч.л.
- Перец черный молотый
- Базилик
- Соль
Способ приготовления:
- Разогреть духовку. На противень положить хлеб. Намазать оливковым маслом, отправить в духовку минут на десять. Достать противень.
- Смешать прессованный чесночок с порезанными помидорами, уксусом и оливковым маслом. Положить на хлеб моцареллу, помидоры. Поставить противень минут на семь в духовку.
- Достать, побрызгать оливковым маслом. Посыпать теплую брускетту с помидорами и сыром измельченным базиликом, перцем и солью.
Рецепты составлены по материалам: russianfood.com, vkuso.ru.
А ещё вот что у нас есть:
twizz.ru
4 лучших и простых рецепта
Здравствуйте, мои дорогие читатели! Я пополняю коллекцию рецептов полезных блюд, и сегодня речь пойдет о здоровом завтраке, точнее о том, что я время от времени кушаю утром. А вообще утренний прием пищи у меня самый любимый. Хотя раньше, когда я часто переедала за ужином и баловалась чайком по ночам, завтрак не особо мне был нужен, в прямом смысле этого слова. Аппетита не было, не говоря уже об удовольствии от съеденного. Сейчас ситуация кардинально изменись. Я теперь всегда завтракаю и при этом испытываю настоящее наслаждение. К тому же в это время я могу позволить себе немного больше, чем скажем в обед или на ужин.))
Почему то, когда я говорю, что одним из самых любимых блюд являются бутерброды, процентов 90 моих слушателей ахают и удивляются. Почему-то в головах людей слово БУТЕРБРОД ассоциируется с огроменным жирным куском хлеба с не менее толстым куском масла и колбасы с прожилками жира. И когда я говорю, что бутерброды могут быть полезными и не вредить фигуре, то после, замечаю косые взгляды. В большинстве случаев такой скептицизм присущ людям среднего возраста. Может быть, это остатки советских убеждений?
Но мы-то знаем, что все дело в продуктах, которые выбираем.))) Колбасы и магазинное обработанное (вяленое, соленое) мясо я не ем уже достаточно давно. Куда легче и дешевле его приготовить самостоятельно, получиться намного полезнее и вкуснее. Я же предпочитаю питаться именнотак. Надеюсь, вы тоже.)
Какой хлеб подойдет для бутербродов?
Не секрет, что главной составляющей бутербродов является хлеб. А хлеб – это углевод. Углеводы дают нам силу и заряжают энергией на весь день. Диетологи правильного питания настаивают на употреблении хлеба из цельнозерновой муки. Она содержит грубые волокна, которые улучшают работу кишечника и большее количество витаминов и минералов, чем белый хлеб.
Но если такого продукта не оказалось, то можно заменить его на черный хлеб. Вкус, которого некоторым не по душе. Я и сама не особая любительница ржаных мучных изделий. Но иногда позволяю себе съесть пару кусочков.
Идеальным вариантом для утренних бутербродов станут хлебцы. Они содержат все, что нужно организму для бодрости. Но в то же время не совсем дают ощущение сытости. Хотя кому как, я говорю сейчас только за себя.
Вкусные и полезные бутерброды на завтрак: 4 простых рецепта
Еще одно преимущество приготовления бутербродов на завтрак, так это то, что они делаются очень быстро, буквально за пару минут. Это не могут не оценить работающие представитель человечества. А, как известно, утро очень напряженное время суток. Нужно все успеть и не забыть позавтракать. Каждая минута на счету. И так давайте перейдет к самим рецептам.
Бутерброд на завтрак с творожным сыром
С творожным сыром, как с продуктом, я познакомилась совсем недавно. И скажу честно, я в любилась в него. Он бывает разный, как твердый, так и кремообразный. Мне по душе второй вариант. Чаще всего я покупаю марку “Хохланд”. Нравиться с чесноком и зеленью. К тому же он менее калорийный, чем простой твердый сливочный сыр. А еще его можно очень легко приготовить дома. Не знаете как?
Для этого потребуется творог. Я беру обезжиренный, добавляю сметану, соль, нарезанную мелко-мелко зелень и чеснок. Все смешиваю и отправляю в блендер. Консистенция должна быть кремообразная. По количеству ничего не могу сказать, так как все зависит от сметаны и самого творога. Так что смотрите сами. Но если вдруг продукт получился слишком жидким, можно добавить немного крахмала кукурузного. Но желательно такого не допускать.
И так рецепт бутерброда до безобразия прост. Берете кусочек хлеба и смазываете творожным сыром.)))
Бутерброд с красной рыбой на завтрак
Закуска очень вкусная. Красная рыба богата полезными жирами и микроэлементами. Как правило, я беру киту, горбушу или семгу. Из них наибольшую ценность представляет семга, но и стоимость ее достаточно велика. Можно купить целую замороженную рыбу и посолить самостоятельно, либо купить уже готовые порционные кусочки. И еще, я выбираю именно слабосоленую, а не копченую.
Возьмите кусочек хлеба, смажьте его тонким слоем сливочного масла или творожного сыра и положите сверху небольшой кусочек рыбки.
Кстати, со всеми бутербродами вы можете кушать неограниченное количество овощей – помидоров, огурцов, редиса, салатов и так далее. Получиться еще полезнее и вкуснее.
Горячий бутерброд с сыром на завтрак
Самый простой, по моему мнению, и самый горячий. )) Бутерброд с сыром знаком абсолютно всем. Это классика. Поэтому трудностей в приготовлении ни у кого не должно возникнуть. Я предпочитаю плавить сыр в микроволновке. Тогда он становиться мягким и просто тает во рту.
Бутерброд на завтрак с яйцом
Ну и последний вариант завтрака, который я очень люблю, это старое доброе яйцо. Его и жарят и парят и запекают, но я для бутербродов, как правило, использую вареное. Предварительно готовлю его с вечера, чтобы освободить немного времени утром.
Рецепт, как всегда, очень простой. Берете кусочек хлеба или хлебец, сверху лист салата или капусты (например, пекинской). Если нет капусты, подойдет огурец или помидор, далее кладете порезанное вдоль вареное яйцо. Вот и все.
Очень часто я делаю сразу 2 или 3 вида полезных бутербродов на завтрак. А в качестве напитков ооочень люблю свежезаваренный ароматный кофе. Не могу от него отказаться, да и не хочу. Одна чашечка утром точно не помашет.)))
Приятного аппетита!
homeblogkate.ru
Бутерброды на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (255 рецептов бутербродов на скорую руку)
Шаурма (классический рецепт) 4.6
Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. …далее
Добавил: Вика Василенко 13.06.2017
Булочки, фаршированные омлетом, на завтрак 5.0
Давайте начнем день сытно и вкусно! В этом поможет вам мой рецепт, загляните! Сегодня я расскажу, как приготовить булочки, фаршированные омлетом, на завтрак. Добавляйте в избранное, пригодится. …далее
Добавил: Вика Василенко 14.08.2017
Бутерброды с сыром и помидорами 4.7
Предлагаю устроить простой и сочный перекус бутербродами с сыром и помидорами. Я добавила совсем чуточку специй, это соль и орегано, и украсила петрушкой. …далее
Добавил: Vikulia 07.07.2015
Бутерброд из чиабатты 5.0
Такой вкусный большой бутерброд из чибатты, яиц, бекона и моцареллы можно приготовить на завтрак или полдник. Минимум усилий и времени, и сытный завтрак готов! Готовим без майонеза. Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2019
Горячие бутерброды на скорую руку 4.7
Сегодня делюсь с вами рецептом горячих бутербродов, который облетел весь интернет и, я уверена, покорил многих. Кто еще не пробовал, обязательно приготовьте горячие бутерброды, это очень вкусно. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 16.12.2016
Сказочная булка с яичницей внутри 4.3
Для быстрого и сказочно вкусного перекуса предлагаю приготовить булку с яичницей внутри, а также со шпинатом, помидорами черри и ломтиками жареного бекона! Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 13.06.2017
Гармошка из бутербродов 5.0
Рецепт, как приготовить гармошку из бутербродов, идеально подойдет для обеда или позднего завтрака, а также прекрасно послужит для дружеских посиделок или вечеринки. Рецепт очень простой и быстрый. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2017
Тост с яйцом и авокадо 4.8
Давайте приготовим интересный и вкусный завтрак! Смотрите, как приготовить тост с яйцом и авокадо. Создается такой завтрак в считанные минуты, а удовольствия и пользы вы точно получите максимум. …далее
Добавил: Вика Василенко 19.03.2017
Лаваш с яйцом и шпинатом 4.6
С лавашем есть множество закусок, я хочу предложить вам приготовить мою любимую. В лаваше не только яйцо и шпинат, я добавляю сметану и тертый сыр… Это вкусно в любом виде, и можно взять с собой! …далее
Добавил: Вика Василенко 02.06.2017
Бейглы в стиле пиццы 5.0
Такая закуска понравится детям! Вкусная, интересная, оригинальная. Приготовьте такие бейглы и удивите своих домочадцев. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017
Субмарина в фольге 4.3
Сегодня я радовала домашних очень сытными и вкусными бутербродами. Горячие, с расплавленным сыром, мясом, ветчиной, колбасой…от них просто невозможно отказаться! Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 03.08.2018
Самая ленивая пицца 4.5
Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, да и не только. Хочется вкусненького, а времени нет? Тогда давайте приготовим самую ленивую пиццу! …далее
Добавил: Вика Василенко 26.03.2017
Сочные горячие бутерброды 5.0
Сочные горячие бутерброды – просто идеальный вариант для сытного завтрака или перекуса в дороге или на работе. Такие бутерброды можно готовить с любой начинкой, но колбаса, помидоры и сыр – классика! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2017
Горячие бутерброды Шахматы 5.0
Горячие бутерброды «Шахматы» — это прекрасная альтернатива уже успевшим надоесть яичнице, овсянке и обычным бутербродам на завтрак. Горячие бутерброды готовятся очень быстро всего из 3 ингредиентов! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.05.2017
Тосты с яйцами «Приятный завтрак» 5.0
Любите удивлять по утрам своих родных и близких? Тогда этот рецепт несомненно для вас! Тосты с изюминкой — лучшее начало дня! …далее
Добавил: Оксана Ч. 30.09.2018
Горячие бутерброды из слоеного теста 5.0
Отличный сытный перекус получается из таких бутиков на основе слоеного теста. Размораживается оно быстро, 25 минут и готово для использования. Сегодня у меня начинка из курицы, помидора, перца и сыра. …далее
Добавил: Вика Василенко 05.11.2018
Чизбургер с гренками и яйцом 5.0
Чизбургер на завтрак… думаете, нереально? Запросто! Приготовьте вкусный чизбургер, в котором соединится все, что вы привыкли готовить и кушать утром: яичницу, котлету, сыр и гренки. Попробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 07.04.2017
Бутерброд с яйцом (мастер класс) 5.0
Сегодня хочу рассказать вам,, как быстро и вкусно приготовить бутерброд с яйцом. Плюс здесь поделюсь с вами небольшим советом, как сварить яйцо-пашот правильно. Этот секрет пригодится не раз! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.04.2017
Домашний Биг-Мак 4.4
Пышная булочка с кунжутом, начиненная котлетками из говяжьего фарша, сыром, листьями салата, с вкусным острым соусом. Big Mac — это знаменитый фаст-фуд, который можно приготовить в домашних условиях. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.03.2017
Горячие бутерброды с творогом 4.8
Отличный перекус для завтрака или полдника! Вкусные и горяченькие бутерброды с творогом запекаются в духовке. Подавайте их сразу же с фруктами или ягодами. …далее
Добавил: Вика Василенко 19.01.2019
Бан Ми 5.0
Что такое «Бан Ми»? Это вьетнамский сэндвич! Причем очень вкусный, в нем гармонично сочетаются свежие овощи и жареная корочка! В меру острый и пикантный, сытный уличный перекус. Смотрим! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.03.2017
Сэндвич в беконе 5.0
Перед вами — вариант вкусного и сытного завтрака – сэндвич в беконе. Это не обычный бутерброд, который вы привыкли есть по утрам. Здесь и яйцо, и хрустящий бекон, и ароматный мясной соус. Пробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 27.04.2017
Стрэндвич с индейкой и сыром 5.0
Существует история, согласно которой Граф Стрэндвич четвертый был так занят, что кушать и работать одновременно не мог. Поэтому он потребовал повара и попросил приготовить ему быстрый бутерброд. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 02.05.2017
Хот доги «Текс Мекс» 5.0
Хот дог «Текс Мекс» — это приготовленный открытый хот дог на гриле с большим количеством зелени и начинки. Данный хот дог привлек своей необычностью. В нем основную роль играет варенная кукуруза. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 15.08.2017
Бутерброды на гриле 5.0
Как приготовить бутерброды на гриле? Если мангал уже готов, то приготовить их не составит никакого труда! От начала подготовки до готового блюда уйдет буквально 10-15 минут. …далее
Добавил: Оксана Ч. 03.06.2019
Закуска с колбасным сыром 4.5
Такие тосты – это одна из моих любимых закусок, особенно они нравятся детям. Вам не составит труда сделать их самостоятельно. Рассказываю о рецепте, как приготовить закуску с колбасным сыром. …далее
Добавил: Антон Сорока 24.05.2017
Бутерброды с луком и сыром 4.8
Очень вкусный и простой рецепт бутербродов. Готовятся достаточно быстро, получаются сытные, ароматные — идеально для завтрака или перекуса в течение дня. …далее
Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019
Тосты «Карбонара» 3.7
Как приготовить тосты «Карбонара»? Под названием «Карбонара» подразумевается яичный соус. Существует несколько блюд, в названии которых присутствует это слово. Попробуем приготовить тосты. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 28.03.2017
Сэндвич французский по-деревенски
Сэндвич французский по-деревенски — это отличный вариант быстрого завтрака или перекуса, который можно взять с собой на работу или приготовить детям в школу. Получается такой сэндвич очень сытным. …далее
Добавил: Татьяна Перова 18.03.2017
Гренки с ветчиной и сыром 5.0
На завтрак, полдник или для быстрого перекуса сделайте гренки с ветчиной и сыром. Это — просто и вкусно. Батон и остатки мясной нарезки дома обычно есть всегда. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 31.03.2015
Бутерброды с селедкой и лимоном 3.7
Вкусные и аппетитные бутерброды с селедкой и лимоном украсят ваш повседневный и праздничный стол. Из доступных ингредиентов получается отменная закуска. …далее
Добавил: Isaenko777 08.11.2019
Cэндвич «как в Сабвей» 4.5
Аппетитный сэндвич «как в Сабвей» с хрустящим багетом, оливками, помидорами и сыром настолько вкусный, что он станет вашим любимым сэндвичем. …далее
Добавил: Kovaliova 27.12.2013
Бутерброды с семгой и красной икрой 5.0
Близится праздник Новый год, а значит нужно продумать меню. Если вы предпочитаете легкие закуски, попробуйте классический вариант — бутерброды с семгой и красной икрой. Просто, быстро и очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016
Бутерброд с чесноком и помидорами
Минимум ингредиентов может дать максимальный результат! Эти бутерброды всего лишь с помидорами, маслом, чесноком и зеленью, но они такие вкусные, что ваши близкие будут каждый раз просить добавки. …далее
Добавил: Леночка 19.02.2017
Бутерброды с сыром и чесноком 3.8
Этот рецепт отличается от прочих тем, что в нем нет майонеза, все полезное, вкусное и ароматное. Дополнить его можно специями. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 18.02.2015
Быстрый завтрак 3.6
Каждый человек должен знать, как приготовить быстрый завтрак. Времени часто с утра не хватает, поэтому нужно получить максимум пользы и вкуса за короткий срок. Есть масса подобных простых рецептов. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 12.07.2018
Бутерброды с колбасой жареные 4.3
Будем готовить бутерброды с колбасой жареные на сковородке с сыром. Я стала использовать этот рецепт после трагической поломки нашей микроволновки. И мне кажется, бутерброды стали намного вкусней! …далее
Добавил: TomaB 24.09.2014
Бутерброды с колбасой на праздничный стол 4.5
Вкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол — это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер красивыми и привлекали к себе внимание гостей. …далее
Добавил: TomaB 18.09.2014
Закрытые бутерброды с сыром и колбасой 1.5
Привычные горячие бутерброды можно разнообразить. Наверняка вы еще не знаете, как приготовить закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Охотно делюсь с вами этим прекрасным оригинальным рецептом. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 02.03.2017
Бутерброд со шпротами и солеными огурцами 3.0
Сегодня я расскажу вам, как приготовить бутерброд со шпротами и солеными огурцами быстро и легко. Такие бутерброды отлично подойдут как на повседневный, так и на праздничный стол. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 24.08.2017
povar.ru