7 полезных рецептов для блендера с фото
Для приготовления освежающего огуречного напитка понадобится уделить несколько минут. А результат превзойдет ожидания благодаря своим уникальным свойствам. Кроме утоления жажды огуречный смузи принесет пользу организму вследствие высокого содержания микроэлементов и витаминов.
Польза огуречного смузи
Смузи – хороший вариант для быстрого утоления жажды или голода. Напиток готовится без добавления сахара, поэтому не вызывает жажду снова после питья. Дополнительной особенностью является простое приготовление. Понадобится несколько овощей и наличие блендера, который поможет превратить ингредиенты в однородную смесь.
Регулярное употребление огуречного напитка благотворно влияет на здоровье. Всего стакан такой жидкости поможет взбодриться и освежиться. Напиток содержит большое количество витаминов.
Можно создавать разные варианты смузи, экспериментируя с ингредиентами. Огурец превосходно сочетается с другой летней зеленью – укропом, мятой, петрушкой. Рекомендуется добавлять различные плоды для получения лучшего вкуса. Допустимо разбавлять напиток кисломолочными продуктами. Перечислим основные рецепты, снискавшие наибольшую популярность.
Смузи из огурца, лайма и мяты
Употребление такого напитка утром поможет взбодриться.
Для приготовления понадобится взять:
- Три некрупных огурца;
- Лайм;
- Две ложки меда;
- Пучок мяты.
Приготовление:
Очистите огурец от кожуры. Нарежьте овощ кольцами и положите в чашу блендера. Добавьте несколько листьев мяты, лаймовый сок и мед. Включите кухонный прибор на пару минут. Должна получиться однородная смесь. Полученный напиток разлейте по бокалам. Необходимо выпить жидкость сразу, поскольку через время полезные вещества начинают распадаться.
Существует дополнительный вариант приготовления энергетического смузи, заменяющего легкий завтрак. Возьмите тридцать грамм овсянки и предварительно измельчите. Добавьте три огурца средней величины, полтора стакана кефира или жидкого йогурта. Чтобы напиток получился витаминным, рекомендуется бросить немного листьев петрушки или укропа. Перечисленные компоненты измельчайте блендером на высокой скорости.
Обратите внимание! В смузи рекомендуется положить щепоть измельченной цитрусовой цедры. Стакан предварительно охладите в морозильной камере перед наполнением напитком. Либо положите несколько кубиков льда. Употребление огуречного смузи позволит быстро утолить жажду и освежиться.
Смузи из огурца с кефиром
Ингредиенты:
- Один свежий огурец;
- Стакан кефира;
- Лист пекинской капусты;
- Головка лука-шалота;
- Пучок лука-порея;
- Полпучка листьев шпината;
- Немного укропа;
- Небольшая щепоть соли.
Приготовление:
Закипятите воду в пароварке или обыкновенной металлической кастрюле. Тем временем разделите листья зеленки и положите в дуршлаг. Зелень должна размягчиться под паром. Добавьте порей и репчатую часть лука-шалота. Рекомендуется пропаривать ингредиенты пять минут.
Очистите огурец от кожуры. Порежьте кольцами и положите в блендер. Добавьте предварительно нашинкованный лист пекинской капусты.
Порежьте ножом укроп и положите в чашу. Влейте стакан кефира. Доложите остальную зелень, которая была проварена в пароварке. Посыпьте солью по вкусу.
Включите блендер на пару минут. Должно получиться однородное пюре. Разлейте его по стаканам.
Смузи из огурца с яблоком
Ингредиенты:
- Небольшой огурец;
- Яблоко;
- Лимон или лайм.
Приготовление:
Освободите яблоко от кожуры. Нарежьте мякоть фрукта небольшими кубиками. Положите в чашу блендера.
Лайм или лимон очистите от кожуры. Дольки нарежьте аналогичным образом. Добавьте к остальным составляющим будущего напитка. Включите прибор на пару минут. Желательно выбирать большую скорость измельчения, чтобы смесь получилась однородной. Наполните стакан полученным напитком. Нужно выпивать коктейль сразу, поскольку витамины постепенно распадаются.
Смузи из овсянки, огурца и кефира
Ингредиенты:
- 300 г огурцов;
- 50 г капусты белокочанной;
- 30 г овсянки;
- Небольшой пучок укропа;
- Полтора стакана кефира;
- Щепотка соли по вкусу.
Приготовление:
- Измельчите овсянку с помощью кофемолки. Должна получиться своеобразная мука.
- Тем временем нашинкуйте листья капусты.
- Освободите огурцы от кожуры. Нарежьте кубиками.
- В блендер положите все перечисленные компоненты. Добавьте пару веток укропа. Залейте кефиром.
- Включите прибор на несколько минут. Полученную смесь разлейте по стаканам. Пейте смузи сразу после приготовления.
Рассмотренный рецепт смузи идеально подходит для легкого полдника. Огуречный напиток отличается довольно густой консистенцией, быстро утоляет голод и жажду. Чтобы получить дополнительное чувство сытости, лучше есть пюре чайной ложкой. Благодаря небольшой калорийности употребление напитка помогает сбросить вес.
Смузи из огурца, помидора и перца
Ингредиенты:
- Два небольших огурца;
- Один томат;
- Пучок зелени петрушки;
- Стакан йогурта;
- Две щепоти перца чили.
Измельчите зелень и овощи. Добавьте йогурт и снова взбейте блендером. Рекомендуется всыпать немного молотого перца чили для получения острого вкуса.
Смузи из зелени и огурца
После употребления такого напитка можно получить ощущение бодрости и быстро утолить жажду.
Ингредиенты:
- Пучок зелени шпината;
- Два огурца;
- Зеленое яблоко;
- Клубень фенхеля;
- Петрушка и укроп – по небольшому пучку;
- Стебель сельдерея;
- Очищенная питьевая вода – по вкусу.
Приготовление напитка занимает пару минут. Порежьте мякоть огурцов и яблок на кубики. Порубите зелень. Положите перечисленные компоненты в чашу блендера. Если коктейль получился довольно густым, необходимо влить немного питьевой воды. Жидкость поможет стабилизировать консистенцию.
Смузи из сельдерея и огурцов
Ингредиенты:
- Один огурец;
- Два стебля сельдерея;
- Чайная ложка сока лимонного;
- Несколько капель масла оливкового;
- Пучок петрушки;
- Молотый перец, соль – по вкусу;
- Негазированная минеральная вода – стакан.
Приготовление:
Очистите сельдерей от грубых волокон. Нарежьте стебли небольшими кусочками. Затем возьмите огурец. Если овощ старый и жесткий – желательно снять кожуру. Мякоть нарежьте соломкой.
Многие кулинары рекомендуют сначала измельчать сочные ингредиенты, а затем заниматься жесткими компонентами. Давайте последуем совету и сначала добавим огурец. Затем положите сельдерей. Включите блендер на пару минут.
Теперь настал черед добавления дополнительных компонентов. Можно положить шпинат, листья салата и другую зелень. Для создания острого вкуса всыпьте немного перца. Также рекомендуется положить щепоть соли.
Повторно взбейте напиток и разлейте по стаканам. Употребляйте смузи сразу. Если консистенция коктейля получилась избыточно густой – разбавьте его очищенной минеральной водой. Хватит одного стакана.
Охлаждающий и бодрящий напиток смузи – это не только вкусно, но и полезно. Очень часто можно встретить рецепты смузи с огурцом и другими овощами. В чем польза такого напитка? Расскажем об этом подробно в нашем материале. Также вас ждут интересные рецепты.
Особенности
Такой огуречный напиток, как смузи, пользуется большой популярностью среди всех, кто придерживается здорового образа жизни и следит за своей стройностью. В чем же его особенность?
Начнем с того, что смузи – это отличный вариант для того, чтобы утолить жажду и голод одновременно. Чтобы приготовить такой напиток, не нужно оканчивать кулинарные курсы или посещать мастер-классы. С приготовлением смузи справится даже ребенок. Готовится он быстро и легко – это еще один плюс.
Кроме того, огуречный смузи таит в себе большую пользу и положительно влияет на организм. Выпив всего один стакан такого напитка, можно освежиться, набраться сил и напитать свой организм витаминами и полезными элементами.
Еще одна особенность заключается в том, что огурец отлично сочетается с зеленью, овощами, фруктами и кисломолочными продуктами. Поэтому при желании можно делать не только овощной, но и сладкий фруктовый смузи.
Польза и вред
Благодаря многочисленным витаминам и полезным веществам, которые находятся в огурце, такой напиток весьма благоприятно влияет на работу кишечника и желудка, нормализуя их работу и помогая бороться с запорами. Стакан такого освежающего напитка позволит насытить организм калием и поможет избавиться от лишней жидкости, отеков и токсинов.
Кроме того такой коктейль поможет улучшить обмен веществ и способствует похудению, благодаря чему его вводят в рацион те, кто сидит на диете. Смузи отлично тонизирует, освежает, придает сил и энергии. При этом калорийность его весьма низкая.
Несмотря на огромную пользу, этот напиток противопоказан при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при сильном отравлении, во время кормления грудью, в случае заболеваний щитовидной железы и в случае индивидуальной непереносимости.
Варианты приготовления
Из огурца очень легко готовить коктейль, который способствует похудению и не только. Чтобы обогатить его вкус и пользу, в него добавляют немного зелени или имбиря. Мы подготовили для вас необычные и полезные рецепты смузи, которые позволят разнообразить свой ежедневный рацион.
Огурец вполне можно сочетать с яблоком, сельдереем, укропом, петрушкой, помидорами, кабачками, киви, авокадо, лимоном и даже бананом. Главное, выбирайте спелые, свежие фрукты и овощи, без повреждений.
Если вы уверены в качестве овоща, то огурец вполне можно использовать для коктейля вместе с кожурой, которая содержит много полезных свойств.
Энергетический
Для того чтобы с утра зарядиться энергией на весь день можно приготовить себе вкуснейший смузи.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- три огурца;
- один лайм средней величины;
- две столовые ложки меда;
- немного свежей мяты.
Кладем в чашу нарезанный овощ, листочки мяты, мед и сок лайма. Взбиваем все до однородной консистенции и наслаждаемся напитком, получая заряд энергии и порцию витаминов.
А вот еще один вариант энергетического коктейля, которым вполне можно заменить завтрак. Для его приготовления понадобится тридцать грамм овсяных хлопьев, которые следует предварительно измельчить. Далее берем триста грамм огурцов, сто пятьдесят миллиграммов кефира или натурального йогурта, и немного свежего укропа или петрушки. Соединяем все вместе и готовим смузи. Напиток отлично подойдет для завтрака или поможет утолить голод до ужина.
Диетический
Для тех, кто придерживается здорового образа жизни и сидит на диете, подойдут рецепты с использованием кисломолочных продуктов. Такой напиток позволит утолить голод и приятно удивит своим вкусом.
Для его приготовления берем:
- стакан кефира или простокваши;
- два-три свежих огурца;
- небольшой пучок любой зелени – например, это может быть укроп или базилик.
Кефир лучше брать охлажденный.
Вот еще один рецепт, который поможет не только зарядиться энергией, но и позволит избавиться от пары лишних килограмм. Для приготовления напитка понадобится два огурца средней величины, сок одного спелого грейпфрута и щепотка сушеного имбиря. При желании можно измельчить очищенные дольки цитрусового вместе с огурцом, а не использовать только сок. При подаче можно добавить немного натертой цедры, которая тоже имеет свои полезные свойства.
Освежающий
Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- три огурца средней величины;
- несколько веточек свежей мяты;
- чайная ложка любимого меда;
- буквально полстакана колотого льда.
Овощ тщательно вымываем, при необходимости очищаем и режем крупными дольками. Складываем все в блендер вместе с остальными ингредиентами, не забываем про лед. Тщательно взбиваем в блендере и наслаждаемся.
Для того чтобы почувствовать всю свежесть фруктов и овощей, хочется чего-то необычного, несладкого и полезного. Чтобы приготовить такой коктейль вам понадобится два огурца средней величины, один небольшой киви и небольшое зеленое яблоко. Также будет нужно сто пятьдесят миллиграммов сока зеленого яблока. В принципе вполне подойдет пакетированный вариант без сахара и без добавок. Измельчаем все ингредиенты, а затем добавляем сок и снова взбиваем. Если смузи получится очень кислым на вкус, но при желании можно добавить немного меда.
Иммуностимулирующий
Чтобы получить заряд бодрости и энергии, предлагаем приготовить коктейль по следующему рецепту.
Вам понадобятся:
- один спелый томат;
- два свежих огурца;
- стакан кефира или натурального йогурта.
При желании можно взять немного молотого перца чили или любой зелени на вкус. Для начала измельчаем в аппарате овощи, затем добавляем кефир, приправы и взбиваем до однородного состояния. Для максимальной пользы можно добавить к этому рецепту пучок петрушки или пару стеблей сельдерея.
Огурец, банан и лимон – все это приносит огромную пользу организму каждого человека. Предлагаем приготовить из них вкуснейший смузи.
Ингредиенты:
- два больших огурца;
- сок половины лимона;
- двести миллиграммов воды;
- один спелый банан.
Банан рекомендуем предварительно подержать в морозильной камере, чтобы он стал максимально холодным. В этом рецепте он заменяет привычный для всех лед.
Все ингредиенты измельчаем, смешиваем до однородного состояния. В итоге напиток получается умеренно сладким. При желании можно добавить в него немного специй или мяты, что улучшит его вкус и пользу.
О том, как приготовить смузи из огурцов, вы узнаете из следующего видео.
Советы диетологов
Диетологи совершенно не против смузи, наоборот, многие даже рекомендуют включать данный напиток в свой рацион. Для того чтобы напиток приносил максимальную пользу организму и не вредил фигуре, диетологи рекомендуют прислушаться к некоторым советам.
- Старайтесь готовить коктейль на основе натурального йогурта или кефира. Кисломолочные продукты в сочетании, например, с огурцом весьма положительно влияют на организм.
- Во время приготовления напитка не стоит подслащать его с помощью обычного сахара. Гораздо полезнее будет добавить немного меда. А если в смузи добавить немного молотой корицы, то вкус будет весьма приятным, и даже не возникнет необходимости добавлять мед.
- Людям, не страдающим от избыточного веса, вполне можно добавлять в напиток спелый банан. Лучше всего выпивать такой коктейль с утра.
- Для того чтобы все ингредиенты приносили пользу организму и способствовали лучшему пищеварению, следует тщательно перетирать все компоненты, не оставляя крупных кусочков.
- Не нужно разбавлять смузи большим количеством какой-либо жидкости. Напиток должен быть густым.
- Самый полезный смузи – это тот, в состав которого входят ингредиенты исключительно зеленого цвета.
Огурец – это диетический овощ, в нем содержится более 90% воды. Поэтому так популярен он в различных диетических блюдах. Но несмотря на то что калорийность у огурца низкая, он довольно питателен и полезен. А нейтральный вкус позволяет сочетать его не только с другими овощами, но и с фруктами. Благодаря этому очень вкусными получаются смузи из огурцов. Этот напиток освежает, бодрит, насыщает полезными микроэлементами. Правильно выбирая ингредиенты, можно укрепить иммунитет, похудеть и улучшить самочувствие.
Особенности напитка
Огуречный смузи – это простой в приготовлении напиток. Он освежает, хорошо утоляет жажду. Это прекрасный способ перекусить без лишних калорий. Ведь в огурцах всего 15 Ккал, но они содержат много питательных веществ. 96% в составе этого овоща – структурированная вода. Ее особенность в том, что она очищает организм от токсинов и содержит много микроэлементов. В огурцах содержатся витамины группы В, бета-каротин, фолиевая кислота, магний, фосфор, калий, цинк. Много в них также клетчатки, что благотворно отражается на здоровье кишечника.
Благодаря такому составу смузи с огурцом очень полезны. Но популярны они не только из-за этого. У напитка есть такие преимущества:
- это один из самых доступных овощей;
- готовить коктейль просто, это не занимает много времени;
- для приготовления не требуется особых умений, нужно только порезать ингредиенты и взбить в блендере;
- можно делать напитки на любой вкус – сладкий, нейтральный или соленый.
Полезные свойства
Из-за низкой калорийности часто используются огуречные смузи для похудения. Популярен этот напиток также благодаря другим полезным свойствам:
- улучшает работу кишечника, устраняет запоры;
- помогает в переваривании тяжелой пищи, очищает пищеварительный тракт;
- выводит из организма шлаки и токсины;
- стимулирует обменные процессы;
- устраняет отеки, так как выводит лишнюю жидкость;
- увлажняет кожу, останавливает выпадение волос, улучшает состояние ногтей;
- тонизирует, повышает работоспособность.
Эти питательные низкокалорийные коктейли помогают похудеть
Важно!
Противопоказаны такие напитки при обострении гастрита, при отравлении или диарее, патологиях почек. Иногда также встречается индивидуальная непереносимость огурцов.
Правила приготовления
Приготовить такой коктейль так же просто, как остальные смузи. Нужно измельчить все ингредиенты и взбить. Для этого использовать любую кухонную технику: миксер, блендер или кухонный комбайн. Напиток приобретает густую кремообразную консистенцию. Но чтобы он получился вкусным, рекомендуется соблюдать несколько правил.
- Использовать лучше молодые огурцы небольшого размера. Если не очищать кожуру, будут заметны ее кусочки. Но в ней много клетчатки, поэтому если она не горчит, рекомендуется ее оставить.
- Если овощ большой и старый, нужно удалить не только кожуру, но и сердцевину с крупными семечками. Они тоже не перебиваются блендером, поэтому портят вкус и внешний вид коктейля.
- Часто огуречные смузи используются в качестве освежающего напитка. Поэтому в них добавляют колотый лед. Можно также вместо свежих фруктов или ягод добавлять свежемороженые.
- Такой коктейль можно употреблять вместо освежающего напитка или перекуса. Диетические смузи делают густыми и кушают вместо завтрака или ужина.
Выбор ингредиентов
Несмотря на то что огурец является овощем, он хорошо сочетается не только с другими овощами и зеленью. Вкусными получаются коктейли с бананом, яблоком, цитрусовыми, ягодами. Сочетается огурец с киви, лаймом, грушей, авокадо, дыней, ананасом.
Огуречные смузи лучше делать без молока. Жидкость совсем можно не добавлять, достаточно той воды, что есть в огурце. Поэтому лед кладут в последнюю очередь, чтобы он не таял. Но хорошо сочетается этот овощ с кисломолочными напитками. Кефир или йогурт делают смузи более полезным, усиливают очищающие свойства.
В напиток лучше не добавлять сахара или соли. Сладкие смузи делают с медом, сладость придает также банан, финики. Овощные коктейли можно делать с зеленью и специями. Добавляется кинза, петрушка, укроп, сельдерей. Из приправ чаще всего используется корица, имбирь, перец. Можно добавлять семена льна, чиа, кунжут, орехи.
Дополнительная информация!
Распространено мнение, что сочетание огурцов с молоком вызывает диарею. Но это необязательно, такое случается только у людей с повышенной кислотностью желудка, которым молоко желательно не употреблять.
Самые простые рецепты смузи
Существует много рецептов смузи с огурцом. Выбор ингредиентов зависит от вкусовых предпочтений, цели употребления напитка. Самый простой и полезный коктейль делается так:
- Очистить от кожуры 1-2 огурца.
- Порезать их кубиками и сложить в чашу блендера.
- Добавить измельченную петрушку или укроп.
- Выдавить сок половинки лимона.
- Взбить до однородного состояния.
- Перелить в стакан.
Это базовый рецепт, на его основе готовятся разные коктейли по вкусу. Для густоты и сытности в них добавляют банан, овсяные хлопья, отруби, йогурт. Вкусные коктейли получаются с фруктами или ягодами.
В самый простой огуречный коктейль добавляют только зелень и сок лимона
Фруктовые
Самые популярные смузи делаются с бананом. Чтобы они получились более густыми, фрукт предварительно можно порезать на кусочки и заморозить. Получится вкусное блюдо, которое можно кушать ложкой. Такие коктейли нравятся детям и сладкоежкам, они питательные, витаминизированные. Готовятся они просто, за основу берется базовый рецепт. Но чтобы получилось вкусно, нужно соблюдать пропорции ингредиентов.
- 200 г огурца, 200 г замороженного ананаса, 100 г малины или черники, 100 г кефира. Взбить овощ с ананасом и кефиром, ягоды добавлять в стакан.
- Взять в одинаковых количествах дыню и огурец, добавить порезанную зелень по вкусу, сок из половинки лимона. Взбить в блендере до состояния пюре. При необходимости разбавить водой или добавить колотый лед.
- 1 банан, грейпфрут, яблоко, огурец и ложка меда. При необходимости добавить воды для нужной консистенции.
- В одинаковых количествах взять огурец и клубнику, добавить несколько листиков мяты, мед, колотый лед.
С йогуртом
Самый простой смузи с йогуртом делается просто. Нужно порезать огурец, добавить ложку меда и 200 г натурального йогурта. Взбить все миксером или блендером. По желанию положить колотый лед. Но есть еще несколько вариантов йогуртовых коктейлей. Все они содержат стаканчик несладкого йогурта и 1 огурец. Добавляются также другие ингредиенты:
- 100 г черники, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сока лимона;
- 2 лист пекинской капусты, лук-порей, зелень укропа и шпинат;
- тертая небольшая морковь, петрушка, листья салата, яблоко.
Огуречные напитки с йогуртом наладят пищеварение и помогут похудеть
С овсянкой
Сытные питательные коктейли получаются с овсянкой. Нужно брать хлопья мелкого помола, но не быстрого приготовления. Заменить их можно овсяной мукой. Такие коктейли можно кушать ложкой.
- Самый простой коктейль улучшает пищеварение. Потребуется стакан кефира, 100 г овсянки и 2-3 огурца.
- На полстакана кефира взять 30 г хлопьев, 50 г листьев капусты, 300 г огурцов, несколько веточек укропа.
- По 1 штуке огурца и киви, 2 ст. л. хлопьев, сок лайма или лимона, семена льна.
Для похудения
Для похудения подходят любые смузи с огурцом, так как этот овощ малокалорийный. Но чаще в диетах используют овощные или зеленые коктейли. Они обладают сильными очищающими свойствами.
- По 200 г огурца и сладкого перца, стакан томатного сока, зеленый лук. По желанию можно добавить соль.
- Заряд энергии с минимальным количеством калорий даст такой коктейль: 1 помидор,2 огурца, стакан кефира. По желанию добавить острый перец или зелень.
- Помогает худеть зеленый фруктовый смузи. Для него нужно 1 киви, 1 зеленое яблоко, 1 огурец. Вместо воды для жидкой основы можно взять немного яблочного сока.
- Взять 1-2 огурца, половинку небольшого кабачка, добавить несколько веточек укропа и сок лимона.
- Самый простой диетический смузи получается из стакана кефира, 2 огурцов и пучка зелени.
- Очищающими свойствами обладает смузи из огурца и брокколи. Их нужно взять по 200 г, лучше предварительно заморозить. Добавить стебель сельдерея, кусочек измельченного корня имбиря. Вместо воды при необходимости взять минералку.
Зеленые коктейли с огурцом очищают организм и помогают похудеть
Освежающий
Самый популярный летний коктейль готовят с мятой и соком лайма. Его можно сделать со льдом, тогда он хорошо утолит жажду. Потребуются такие ингредиенты:
- 500 г огурцов;
- сок из 1 лайма;
- 1 ч. л. меда;
- 20 г свежих листиков мяты.
Огуречные коктейли освежают, налаживают пищеварение и помогают похудеть. Этот овощ сочетается с фруктами и кисломолочными продуктами, поэтому можно готовить напитки на любой вкус.
Свежая кинза (кориандр) по вкусу
Помидоры 2 штуки
Петрушка по вкусу
Огурцы 1 штука
Укроп по вкусу
Творог 2 столовые ложки
Кефир 1%-ый 100 мл
Соевый соус по вкусу
Молотый кумин (зира) по вкусу
Куркума по вкусу
Стебель сельдерея 2 штуки
Огурцы относятся к числу самых низкокалорийных продуктов. Это не удивительно, ведь они на 96 % состоят из воды. Однако не стоит думать, что употреблять смузи из огурцов – это все равно, что пить воду. Огуречный сок представляет собой особым образом структурированную жидкость, наполненную массой витаминов и полезных микроэлементов. Он способствует выведению токсинов, улучшению увлажненности кожи и волос. Поэтому огуречные смузи не только притупляют чувство голода и освежают, но и улучшают общее состояние организма, положительно сказываются на внешности. К тому же такой перекус не грозит набором лишних килограммов.
Особенности приготовления
- Крупные огуречные семечки, попадающиеся в напитке, не прибавят ему вкуса и привлекательности. По этой причине для смузи лучше использовать молодые овощи. Если вы все же решили сделать коктейль из переросших огурцов, обязательно очистите их, разрежьте на 4 части вдоль и срежьте участки с крупными семенами, чтобы использовать для смузи только нежную мякоть.
- Очищать ли огурцы от кожуры, вы можете решить самостоятельно. Если измельчить овощи вместе с кожурой, содержащей много клетчатки, смузи получится более полезным. Если кожуру снять и использовать для приготовления коктейля только огуречную мякоть, то консистенция у напитка получится более нежной и приятной. Что для вас важнее, решать вам.
- Смузи хорошо пить холодными, так как их чаще всего используют в качестве освежающих напитков. Поэтому в состав коктейля неплохо добавлять колотый лед. В этом случае его добавляют в последнюю очередь, после того как остальные ингредиенты уже будут хорошо перемешаны.
Несмотря на то что огурец является овощем, он имеет достаточно нейтральный вкус. По этой причине он хорошо сочетается как с овощами, так и с фруктами, ягодами. Не бойтесь готовить сладкие огуречные смузи – они имеют гармоничный вкус и хорошо освежают.
Несколько раз в неделю
25.49%
Раз в неделю
9.8%
Не делаю, мне бы котлетку
31.37%
Проголосовало: 51
Смузи из огурца с лаймом и мятой
Состав:
- огурцы – 0,5 кг;
- лайм – 1 шт.;
- мед – 20 мл;
- свежая мята – 25 г.
Калорийность на 100 г: 27 ккал.
Способ приготовления:
- Огурцы помойте, обсушите салфеткой. Срежьте с них кончики. С помощью овощечистки срежьте тонкий слой кожуры.
- Нарежьте огурцы крупными кубиками и поместите в чашу блендера.
- Положите на огурцы ложку меда. Перед этим его можно слегка подтопить.
- Помойте лайм. Разрежьте пополам и выжмите сок. Для этого лучше использовать соковыжималку для цитрусовых, так как это позволит получить больше сока и избавит от необходимости вынимать из него косточки.
- Помойте мяту, оторвите листочки и положите их в чашу блендера, где уже находятся мед и огурцы.
- Сверху все залейте соком лайма.
- Взбейте продукты блендером, одновременно их измельчив.
При желании в смузи можно добавить немного измельченной цедры. Бокал для напитка рекомендуется перед наполнением поставить на некоторое время в морозильную камеру, на дно его положить несколько кубиков льда. Такой смузи хорошо освежит в прохладную погоду, утолит жажду.
Хороший рецептТак себеОгуречный смузи с капустой, кефиром и овсяными хлопьями
Состав:
- огурцы – 0,3 кг;
- капуста белокочанная – 50 г;
- овсяные хлопья – 30 г;
- свежий укроп – 10 г;
- кефир – 150 мл;
- соль (необязательно) – щепоть.
Калорийность на 100 г: 46 ккал.
Способ приготовления:
- Овсяные хлопья измельчите в кофемолке до состояния муки.
- Капусту помойте и мелко нашинкуйте.
- Огурцы очистите от кожуры, нарежьте некрупными кусками.
- В чашу блендера положите огурцы и капусту, всыпьте овсяную муку и соль, добавьте несколько веточек укропа и залейте все это кефиром.
- Запустите блендер и измельчите ингредиенты, одновременно их перемешав.
Если вы готовите смузи для того, чтобы перекусить, этот рецепт подойдет вам как нельзя лучше. Огуречный коктейль, приготовленный по нему, обладает достаточно густой консистенцией, чтобы утолить голод. Чувство сытости после его употребления будет еще очевидней, если вы будете не пить смузи, а есть ложками. Благодаря такому необычному перекусу вы не только не поправитесь, но и сможете похудеть.
Хороший рецептТак себеСмузи с огурцом, киви и яблоком
Состав:
- огурец – 150 г;
- зеленое яблоко – 150 г;
- яблочный сок – 100 мл;
- киви – 100 г.
Калорийность на 100 г: 37 ккал.
Способ приготовления:
- Очистив огурец, нарежьте его кружочками и положите в чашу блендера.
- Яблоко помойте. Вырежьте сердцевину, ножом снимите кожуру. Яблочную мякоть нарежьте некрупными дольками.
- Очистите киви. Нарежьте средними кусками произвольной формы.
- Сложите фрукты к огуречным кускам.
- Залейте соком.
- Включите блендер и измельчите фруктово-овощную смесь.
Возможно, сперва вкус фруктово-огуречного смузи покажется вам слегка необычным, но вы быстро к нему привыкнете. Не исключено, что в итоге этот рецепт станет одним из ваших любимых.
Хороший рецептТак себеОвощной смузи из огурцов с томатным соком
Состав:
- сладкий перец – 0,2 кг;
- зеленый лук – 20 г;
- томатный сок – 0,5 л;
- огурцы – 0,2 кг;
- соль (необязательно) – по вкусу.
Калорийность на 100 г: 21 ккал.
Способ приготовления:
- Сладкий перец вымойте. Срежьте плодоножку, извлеките семена. Нарежьте перец крупными четвертинками колец или кубиками.
- Зеленый лук помойте, обсушите, мелко порубите ножом.
- Огурцы почистите, их мякоть нарежьте кубиками.
- Сложите овощи в блендер, измельчите.
- Овощное пюре залейте томатным соком и взбейте. Если томатный сок уже соленый, подсаливать напиток не нужно. Впрочем, без соли можно обойтись в любом случае.
Перед подачей к столу в овощной смузи рекомендуется добавить горсть колотого льда и еще раз взбить. Если вы любите овощные соки, этот рецепт вам почти наверняка не покажется лишним.
Хороший рецептТак себеСмузи из огурца и дыни
Состав:
- огурец – 150 г;
- дыня – 150 г;
- лимонный сок – 20 мл;
- вода – 0,2 л;
- свежая зелень – 50 г.
Калорийность на 100 г: 16 ккал.
Способ приготовления:
- Дольку дыни очистите и нарежьте кубиками, положите на несколько часов в морозильную камеру.
- Огурец помойте, срежьте у него кончики. Очистив, нарежьте крупными кусками.
- В емкость для взбивания положите куски замороженной дыни, огурец, покрошенную ножом зелень.
- Добавьте неполный стакан воды и столовую ложку лимонного сока.
- Взбейте блендером до получения состава, имеющего однородную консистенцию.
Перед тем как разливать напиток по бокалам, положите в них по несколько кубиков льда. Огуречно-дынный микс имеет необычный, но в то же время гармоничный вкус, поэтому нравится многим.
Хороший рецептТак себеОгуречный смузи с несладким йогуртом
Состав:
- несладкий йогурт – 0,2 л;
- огурец – 150 г;
- молоко – 100 мл;
- мед – 20 мл.
Калорийность на 100 г: 58 ккал.
Способ приготовления:
- Огурец очистите и нарежьте.
- Положите огуречные кубики в блендер, сверху полейте растопленным медом.
- Залейте молоком, выложите йогурт.
- Взбейте до однородного состояния.
Подавать смузи из огурца с йогуртом желательно охлажденным. При желании в готовую смесь можно добавить немного колотого льда и взбить ее миксером еще раз.
Хороший рецептТак себеСмузи с огурцом, ананасом, малиной и молоком
Способ приготовления:
- огурец – 0,2 кг;
- консервированный или свежий ананас – 0,2 кг;
- замороженная малина – 100 г;
- молоко – 100 мл;
- лед (по желанию) – по вкусу.
Калорийность на 100 г: 40 ккал.
Способ приготовления:
- Очищенный огурец измельчите блендером.
- Ананас нарежьте на куски, положите к огуречному пюре, залейте молоком. Взбейте все вместе.
- Перед подачей напитка к столу высыпьте в каждый бокал горсть замороженной малины.
Такой коктейль выглядит очень аппетитно, обладает необычным вкусом, который наверняка понравится любителям тропических фруктов.
Вместо малины в данном рецепте можно использовать и другую замороженную ягоду, обладающую некрупным размером, например чернику или клюкву. Это позволит получить смузи с новым вкусом.
Хороший рецептТак себеМатрица продуктов: Огурцы 🥄 Дата: 18.09.2017.
Обновлено: 10.06.2020
Чтобы, придя вечером домой после длительного рабочего дня, вы не штурмовали холодильник, существуют перекусы, называющиеся еще снеками. Они позволяют поддерживать чувство сытости между основными приемами пищи. Но это отнюдь не булочки, багеты и хот-доги. Это – низкокалорийные, легко усваиваемые, нетяжелые для желудка блюда. А именно – смузи. Причем не из сладких фруктов и ягод, а из овощей, богатых на витамины и клетчатку.
К таким быстрым и легким напиткам относятся смузи с огурцом, в рецепты которых входит разнообразная зелень и специи, ускоряющие обмен веществ. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов снека. Все они взбиваются блендером и не требуют какой-либо другой кухонной техники. А пить напиток желательно из большого, красивого (для хорошего настроения) стакана.
Огуречный смузи с мятой и лаймом
Кухонная техника и утварь: нож, блендер, стакан.
Ингредиенты
| Свежий огурец | 2-3 шт. |
| Листочки мяты | 6-8 шт. |
| Лайм (или лимон) | 1 шт. |
| Натуральный мед | 1 ст. л. |
Влияние ингредиентов на процесс похудения
- Лайм. Кроме того, что это – кладезь витамина С, в нем содержится много клетчатки. Употребление кислых цитрусовых способствует снижению веса и предотвращению набора лишних килограммов за счет замедления переваривания сахаров. Лимонная кислота усиливает всасывание железа в пищеварительном тракте, предупреждая развитие анемии.
- Огурец. На 96 % состоит из воды, поэтому обеспечивает организм влагой, так необходимой в процессе его жизнедеятельности. Ведь все химические реакции происходят в жидкой среде, а значит, огурец также способствует снижению веса, ускоряя метаболизм. И это все при его низкой калорийности и высоком содержании растительной клетчатки.
- Мед. Улучшает вкус напитка, обеспечивает недостающие ему калории, оказывает антидепрессивное действие, позволяющее легче переносить ограничения в еде. А при регулярном употреблении становится иммуномодулятором.
- Мята. Обладает мощным успокаивающим эффектом, выводит ненужную жидкость из тканей и просто освежает вкус смузи.
Пошаговый рецепт огуречного смузи
- Произвольно порежьте предварительно очищенный огурец и переложите в чашу блендера.
- Выдавите сок из половины или целого лайма, стараясь добавить в напиток и мякоть.
- Всыпьте 6-8 листочков мяты.
- Положите 1 ст. л. натурального меда.
- Перебейте все ингредиенты блендером в жидкое однородное пюре.
- Перелейте смузи в большой стакан.
Видеорецепт приготовления огуречно-медового смузи
Посмотрите, как быстро готовится снек из самых доступных продуктов.
Огуречный смузи с яблоком
Время приготовления: 7 минут.
Количество порций: 1.
Кухонная техника и утварь: нож, блендер, стакан.
Ингредиенты
| Свежий огурец | 1 шт. |
| Яблоко | 1 шт. |
| Лайм (или лимон) | 1 шт. |
Влияние яблок на процесс похудения
Яблоки – наиболее доступный плод в любое время года. Их мякоть содержит массу микроэлементов и витаминов, а также веществ, снижающих концентрацию холестерина, нормализующих метаболизм, стимулирующих перистальтику пищеварительного тракта и очищающих организм от шлаков.
Пошаговый рецепт огуречного смузи с яблоком
- Произвольно порежьте яблоко, предварительно очистив его от кожуры и сердцевины, переложите в чашу блендера.
- Аналогично нарежьте лайм, освобожденный от шкурки, добавьте к яблоку.
- Измельчите кубиком 1 небольшой свежий огурец, отправьте к остальным ингредиентам.
- Все перебейте блендером в жидкое однородное пюре.
- Перелейте напиток в большой стакан.
Видеорецепт приготовления огуречно-яблочного смузи
Посмотрите, какая концентрация этого напитка. Съев 1 порцию, вы почувствуете сытость.
Огуречный смузи с кефиром
Время приготовления: около 10 минут.
Количество порций: 1.
Понадобится дополнительный инвентарь: пароварка или кастрюля и дуршлаг.
Ингредиенты
| Свежий огурец | 1 шт. |
| Кефир (или натуральный йогурт) | 1 стак. |
| Пекинская капуста | 1 лист |
| Лук-шалот | 1 головка |
| Лук-порей | 1 шт. |
| Зелень шпината | 1/2 пучка |
| Зелень укропа | 1/2 пучка |
| Соль | щепотка |
Влияние ингредиентов на процесс похудения
- Кефир. Нормализует работу пищеварительного тракта, заселяя его «правильной» микрофлорой. Снижает концентрацию холестерина, устраняет депрессию, нормализует сон. Кстати, именно во время сна повышается уровень соматотропина крови. А этот гормон ускоряет похудение.
- Свежая зелень. Она, впрочем, как и листовые овощи, разрешена худеющим в неограниченном количестве. Это связано со способностью угнетать аппетит и с содержанием большого количества микроэлементов и витаминов – катализаторов всех химических процессов в организме. А значит, свежая зелень и листовые овощи ускоряют метаболизм.
Пошаговый рецепт смузи из огурца и кефира
- Поставьте в кастрюле (или пароварке) кипятиться воду. Разделите на листики 1/2 пучка шпината, выложите в дуршлаг и разместите над паром (или переложите в пароварку). Порежьте тонкими полукольцами 1 лук-шалот, отправьте к шпинату. Измельчите белую часть 1 лука-порея, поместите в паровую баню. Через 5 минут после закладки лука-порея заберите овощи с пара.
- Порежьте 1 очищенный огурец и переложите в чашу блендера. Туда же нашинкуйте 1 лист пекинской капусты.
- Измельчите 1/2 пучка укропа, отправьте в чашу, оставив немного для декора. Влейте к огуречной смеси 1 стак. кефира. Добавьте уже несколько остывшие после пароварки овощи. Всыпьте щепотку соли.
- Перебейте все ингредиенты до жидкого пюре. Переложите смузи в большой стакан.
Видеорецепт приготовления огуречно-кефирного смузи
Посмотрите, как легко готовится эта поистине витаминно-минеральная «бомба».
Как улучшить пищевую ценность
Добавьте к ингредиентам в блендер:
- творог;
- сыр тофу;
- пророщенные зерна;
- размоченные или запаренные овсяные хлопья.
Посыпьте готовый смузи:
- семенами кунжута, льна;
- измельченными семечками;
- дроблеными орехами.
Современные программы управления весом настаивают на пятиразовом питании. Да, чтобы худеть, нужно есть! Голод наш организм воспринимает как сигнал к накоплению энергетических запасов. И самые удобные для него депо – это жировые. Другой вопрос, что и когда есть?
Не верьте тем, кто утверждает, что смузи может заменить завтрак. Первый прием пищи должен быть полноценным, иначе вечером вы опустошите все свои продовольственные запасы. Это жидкое овощное пюре пригодно только в качестве снека или вечернего напитка для людей, которые не могут уснуть на голодный желудок. Сладкие же снеки (банановый смузи или, например, смузи из арбуза) служат хорошей подпиткой мышцам после изнурительной тренировки и предотвращают катаболизм собственного белка.
А насколько информированными в отношении смузи были вы? Считали ли вы его полноценным приемом пищи? Или догадывались, что им одним не наешься? Было бы интересно узнать вашу позицию. Выскажите ее в комментариях и поделитесь своими интересными рецептами такого напитка.
Чтобы избавиться от лишнего веса, одних занятий спортом недостаточно. Необходимо еще и пересмотреть свой рацион, избавляясь от вредных продуктов из своего ежедневного меню. Когда требуется скинуть лишь пару килограмм или поддержать себя в форме, на пользу пойдут диетические смузи из огурца, в которые добавляют различные ингредиенты.
Содержание:
Польза огурцов для худеющих
Люди, которые желают скинуть несколько килограмм, должны пересмотреть свой рацион. Если этого не сделать, никакие занятия спортом не помогут. Диетическое меню предполагает отказ от «пустых» калорий, но чувство голода остается. Притупить его позволяют различные смузи, среди которых огурцовый. Он насыщает и оказывает другие положительные воздействия.
Большая часть огурца — это вода. Остальная часть богата витаминами групп PP и B, каротином, магнием, калием, железом, кальцием. Эти вещества не только полезны для организма, но и способствует ускорению метаболизма. Коктейль, приготовленный из данного овоща, способствует очищению организма от токсинов, шлаков.
Особенности приготовления
Коктейли для похудения на основе огурца могут быть не только полезными, но еще и вкусными. Главное, знать, несколько важных особенностей:
- Правильно выбирать овощ. Лучше всего брать молодые огурчики без крупных семечек. Последние ухудшают вкус смузи. Когда другой возможности, кроме использования проросших огурцов, нет, плод следует разрезать на четыре части и срезают мякоть с большими семечками, а оставляют только самую нежную.
- Срезать или оставлять кожуру. Зависит от свежести овоща. Не все любят напиток с измельченной кожурой. Смузи из одной только мякоти более нежное и приятное. Напиток из неочищенного огурца богат клетчаткой. Это делает его гораздо полезнее для организма и похудения. Это особенно актуально для диеты, когда человеку необходимо больше витаминов и полезных веществ.
- Добавление льда. Диетический огуречный смузи вкуснее пить охлажденным, а не теплым. Его лучше готовить летом. В холодное время года охлажденный напиток следует пить тогда, когда нет вероятности простудиться. Добавлять кубики льда следует после тщательного перемешивания всех ингредиентов в блендере.
Огурцы обладают нейтральным вкусом, но отлично сочетаются с кисломолочными продуктами и фруктами. Добавлять сладкие плоды или сахар в диетические смузи нельзя.
Огуречный смузи на основе кефира
Считается одним из самых эффективных для похудения, поскольку кисломолочный продукт способствует очищению организма и нормализации метаболизма.
Вариант 1
Ингредиенты:
Коктейль можно посолить, но немного. Хлопья предварительно измельчаются в кофемолке, капусту нашинковывают, огурцы нарезают. Все выкладывают в чашу блендера, заливают кефиром. Масса получается достаточно густой и отлично утоляет голод, поэтому подходит на замену завтраку или ужину, а также для разгрузочных дней.
Вариант 2
Понадобится:
- 120 г кефира
- 1 средний огурец
- 2 зубчика чеснока
Все тщательно перемешивают в блендере. Можно немного присолить. Пить такой напиток следует вечером, чтобы не пришлось днем «благоухать» чесночным ароматом.
Кефир допускается брать только обезжиренный. Процент должен быть не выше одного.
С сельдереем и добавлением яблока
Сельдерей обладает выраженными жиросжигающими свойствами, способствует выводу из организма вредных веществ. Он усиливает диетические свойства напитка. Нередко добавляют яблоко, которое придает смузи приятный вкус и большее чувство сытости.
Вариант 1
Компоненты:
- 250 мл однопроцентного кефира
- пара стеблей сельдерея
- 1 чесночная долька
- 3 веточки кинзы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- немного перца и соли
Овощи с зеленью моют и нарезают, а затем смешивают в блендере. Ингредиенты измельчают до пюреобразного состояния, заливают кефиром.
Вариант 2
Берут:
- 200 мл биокефира
- 1 стебель сельдерея
- 1 среднее яблоко
- ½ чайная ложка имбирного корня
Яблоко очищают от кожуры, а стебель — от пленки. Их нарезают мелкими кусочками и кладут в чашу. Далее, все измельчают, приправляют пряностями, заливают кисломолочным продуктом. Снова все взбивают. Следует учесть, что данный напиток оказывает слабительный эффект, поэтому употреблять его перед выходом не рекомендуется.
Вариант 3
Ингредиенты:
- 1 стакан нежирного кефира
- 100 г авокадо
- 1 корень сельдерея
- зелень
- специи
Авокадо нарезают на две части, вытаскивают косточку. Мякоть из плода извлекают с помощью ложки. Корень мелко измельчают. Все ингредиенты тщательно смешивают в блендере. Заливают в чашу кефир. Все еще раз тщательно взбивают.
Когда лучше всего пить диетический напиток?
Огуречный смузи представляет собой основу системы похудения. Коктейль необходимо употреблять правильно. Он заглушает чувство голода, которое нередко возникает у людей, привыкших постоянно перекусывать или есть большие порции. Избавиться от «дурных» гастрономических привычек позволяет употребление диетического огуречного напитка каждые два или три часа.
Чтобы потерять не менее пары килограмм, следует придерживаться достаточно жесткого режима. Завтрак и ужин заменяют коктейлем из огурцов с различными добавками. Это не значит, что в обед можно есть абсолютно все. Следует ограничиться отварной рыбой или мясом, овощным салатом, приправленным зеленью и оливковым маслом.
Рекомендуется полностью исключить из своего рациона сладости, копчености, покупные консервы и полуфабрикаты, газированные напитки, хлебобулочные изделия. Эти продукты вредны для фигуры в принципе. Исключением является лишь цельнозерновой хлеб. Для поддержки достигнутого результата раз или два в месяц следует устраивать разгрузочные дни.
Подведение итогов
Огуречный смузи — вкусный, освежающий, полезный и диетический напиток. Он богат питательными и ценными веществами, а также позволяет очистить организм от вредных шлаков и токсинов, нормализует обменные процессы, оказывает жиросжигающий эффект.
рецепт смузи из огурцов и дынь | Vitamix
Этот освежающий коктейль демонстрирует популярное сочетание огурца и дыни.
Ингредиенты
- ¼ чашки (60 мл) соевого молока
- 1 чашка (170 г) зеленого винограда
- 1/2 чашки (240 г) дыни, очищенные, отобранные
- ½ стакана (65 г) огурца
- 1 чашка (170 г) дыни, очищенная, посеянная
- 1 небольшая известь, очищенная
- 1 чашка (130 г) кубиков льда
Направления
- Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.
- Запустите блендер на минимальной скорости, затем быстро увеличьте его до максимальной скорости.
- Смешивать в течение 45 секунд или до достижения желаемой консистенции, используя темпер, чтобы прижимать ингредиенты к лезвиям.
Примечания
Убедитесь, что дыни созрели для лучшего смузи на вкус. Завести друзей на поздний завтрак или попробовать смузи позже. Смешайте двойную партию в контейнере на 64 унции и охладите.
Информация о питании
| Размер порции | 1 порция (318 г) |
| количество на порцию | |
| Калории | 90 |
| Натрий | 25 мг |
| Всего углеводов | 22 г |
| клетчатка | 2 г |
| Сахар | 19 г |
| Белок | 2 г |
Огурцы дыни Smoothie оценивается 4.0 из 5 по 10.
Оценка 3 из 5 по Missdawes из не мой любимый Мне очень нравятся все фруктовые / овощные ингредиенты — особенно идея добавления извести к огурцу и дыне. Но для меня это было соевое молоко, которое было просто неправильно для этого смузи. Я использовал обычное не ароматизированное соевое молоко. Я сделал это снова сегодня, исключив соевое молоко и заменил его холодным зеленым чаем (просто сделанным с пакетиком чая). Это на вкус лучше, чем версия соевого молока. Мне нравится, что другие рецензенты наслаждались версией соевого молока, но для меня это испортило вкус, и я изо всех сил пытался выпить это.Дата публикации: 2019-08-11
Оценка 4 из 5 по Рене РН из вкусный напиток Я также добавил 1 c. тыква, 1 морковь и 1 т. лист стевии. Освежающие!Дата публикации: 2016-06-03
Оценка 5 из 5 по Karl1320 от Дыня огурца на вкус как рай Потрясающий рецепт, которому легко следовать, я добавил около 2 тбл. меда и около 6 свежих листьев мятыДата публикации: 2017-04-07
Оценка 5 из 5 по Сок человек из Лучшая машина в мире купил его несколько недель, и это лучшая машина, которую я когда-либо использовалДата публикации: 2017-12-01
Оценка 4 из 5 по JOne24 из Хороший продукт Я купил этот продукт, я полностью доволен, я так счастлив.Дата публикации: 2018-08-27
Оценка 4 из 5 по Мэри5 из Гладкий смузи Так как огурцы — не моя любимая вегетарианская пища, я не решался попробовать это. Я добавил немного меньше, и рецепт получился великолепным! Я думаю, что еще несколько сортов винограда сделают его более сладким, а в остальном — вкусным смузи.Дата публикации: 2018-07-23
Оценка 5 из 5 по Лотарингия 58 от Лучшая машина в мире Рецепт легко и весело приготовить … моя внука поможет, тогда они наслаждаются смузи., Мы предпочитаем миндальное молоко «без добавления сахара». Спасибо за такую отличную машинку ..Дата публикации: 2019-10-10
Оценка 2 из 5 по Миннесотам из Смузи из огурца и дыни Этот рецепт звучал по-настоящему освежающе, но огурец действительно привел в действие смузи.Дата публикации: 2016-09-11
Из-за бездействия время сеанса истекло и оно больше не активно.
Перезагрузить страницу ,Клубнично-огуречный рецепт смузи
Слава Богу за смузи. Когда одна из моих дочерей-подростков засыпает и «не успевает» позавтракать, я могу добавить в блендер ассортимент фруктов, овощей и вещей, которые обычно не идут с фруктами и овощами (например, семена конопли или миндальное масло), и мы Получил сбалансированное питание в считанные секунды. Смузи — это то, что может сделать даже 10-летний подросток, как мистер Пики, и делает это почти каждый день.Его фаворитом является сочетание замороженного банана, клубники, ананаса, йогурта, кокосовой воды, кокосового масла и шприца Barleans Mango Omega Swirl. Он даже делает коктейли для своих друзей, когда они приходят. Такой милый.
Я люблю делать смузи дома, потому что я могу контролировать то, что входит в них, особенно подсластитель. Я редко заказываю смузи в ресторанах, потому что нахожу их слишком сладкими. И я не влюбляюсь в то, что Jamba Juice считает смузи.Все, что смешано с замороженным йогуртом или щербетом, в основном является фруктовым молочным коктейлем, и это , а не материал для завтрака.
Я видел этот рецепт на Joy the Baker некоторое время назад, и он заставил меня задуматься о ароматизированных водах, которые мне бы хотелось иметь под рукой летом. (Просто возьмите кувшин с водой и добавьте ломтики огурца, клубнику, арбуз или даже кожуру ананаса. Мяту тоже интересно добавить.) Мне сразу понравился этот коктейль. Я чувствовал, что что-то такое, что у меня было бы в спа-салоне, и я уверен, что не посещаю спа-салоны достаточно часто! Огурец не имеет ошеломляющего вкуса, он такой тонкий.Смузи чувствует себя слегка сладким и супер освежающим.
Я готовлю это несколькими разными способами. Миндальное молоко делает его сливочным, а кокосовая вода делает его легким и свежим, больше похожим на спа-воду. Я обычно не добавляю дополнительный подсластитель к себе, но детям это нравится немного слаще. Мед или даже финики без косточек работают прекрасно. И если у меня под рукой свежий имбирь, я бы хотел добавить немного для дополнительного особого удара. Имбирь невероятно противовоспалительный и очень полезен для пищеварения. Огурец является одним из самых подщелачивающих продуктов и потрясающим для кожи.А клубника богата витамином С и другими мощными фитонутриентами. Тотальный коктейль красоты здесь!
Единственное, чего не хватает в этом смузи — это белок, так что я бы не стал считать это едой. Но если вы хотите включить белок, я добавлю протеиновый порошок (имейте в виду, что большинство из них подслащены), семена конопли или чиа, или используйте йогурт вместо миндального молока. Йогурт более терпкий, чем миндальное молоко, поэтому вам может понадобиться добавить немного подсластителя, чтобы сбалансировать его. Если вы устали от своего старого, такого же старого коктейля, попробуйте этот и получите свет!
Клубнично-огуречный смузи
Автор: Pamela, адаптированный от Joy the Baker
Служит: 2, но если вы служите младшим детям, вы можете получить 4 смузи из этого
Ингредиенты
- 1 чашка холодного кокоса вода или несладкое миндальное молоко (нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить свое)
- 1 ½ стакана замороженной клубники (нажмите здесь, чтобы узнать, как заморозить фрукты)
- 1 персидский огурец, неочищенный, нарезанный большими кусками или ½ английского (тепличного) огурец, семена убрать, нарезать крупными кусочками
- 1 столовая ложка сырого меда или подсластителя на выбор (необязательно)
- 1 чайная ложка измельченного, очищенного имбиря (необязательно)
Инструкции
- Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
- Добавьте больше миндального молока по мере необходимости, в зависимости от желаемой консистенции.
Примечания
Примечание: вы можете заменить замороженную чернику или ежевику и добавить молотую льняную муку, семена конопли или протеиновый порошок.
3.3.3077
,