Суточная норма грецких орехов – состав и пищевая ценность, применение в медицине и косметологии, суточная норма и противопоказания к употреблению продукта, правила выбора и хранения

Содержание

Суточная норма грецких орехов для мужчин — для потенции

К снижению потенции у мужчин (даже в довольно молодом возрасте) приводит современный быстрый ритм жизни, частые стрессы на производстве и дома из-за трудноразрешимых задач. Для решения мужских проблем народная медицина предлагает испытанные временем рецепты на основе грецких орехов. Для поддержания потенции на должном уровне суточная норма грецких орехов для мужчин составляет всего 10 штук. Это доступные всем натуральные средства для усиления мужской силы, которые легко приготовить.

Зачем и сколько нужно есть грецких орехов в день мужчине

Читайте: Какая польза от грецких орехов для здоровья

Для здоровья мужчин грецкие орехи очень полезны. Употребление богатых витаминами, цинком и другими минералами ядер кроме повышения иммунитета, укрепления мышц и общего оздоровления:

нормализует работу половых желез;
восстанавливает работу простаты;
регулирует уровень тестостерона;
усиливает потенцию;

Благотворное влияние на половую сферу обусловлено наличием в их составе аргинина – аминокислоты, которая повышает приток крови к гениталиям, следовательно, улучшается качество полового контакта и его продолжительность.

Это недорогой, доступный продукт, который можно потреблять всем мужчинам независимо от возраста. Сколько в день нужно есть грецких орехов мужчине? Суточная норма потребления грецких орехов для мужчин 50 г (в зависимости от размера это 10 – 12 штук). При проблемах с потенцией для ее усиления достаточно 2 недели подряд ежедневно употреблять по 1 стакану ядер (примерно 14 – 15 орешков), разделив на 3 приема. При необходимости курс можно повторить через неделю. Усиливает положительное действие добавление меда, лимона, сухофруктов.

Особенно полезно употреблять орехи с медом, потому что смесь имеет уникальный состав. Сочетание этих двух компонентов ликвидирует отрицательное влияние нагрузок стремительного ритма современной жизни и стрессовых ситуаций, как на здоровье в целом, так и потенцию. Суточная норма грецких орехов с медом для мужчин настоящий допинг, способный заменить дорогие препараты для усиления либидо:

Улучшает качество спермы, помогает ускорить зачатие.
Увеличивает длительность эрекции за счет улучшения кровообращения в районе гениталий.
Нейтрализует негативное влияние на потенцию стрессов и перенапряжений современного ритма жизни.
Подавляет воспалительные процессы, которые могут причиной снижения сексуальной активности.

Не забывайте, лечебные свойства имеет только натуральный пчелиный мед.

Как приготовить грецкие орехи с медом для потенции — рецепты

Народная медицина накопила много действенных рецептов для повышения потенции на основе грецкого ореха, меда. Приведу самые популярные рецепты, как приготовить целебные лекарства.

Рецепт 1 – классический

100 г очищенных орехов — почти стакан

Очистите от скорлупы и перепонок 100 г орехов (примерно 14 – 15 штук). Измельчите любым удобным способом (пропустите через мясорубку, кофемолку, натрите теркой). Добавьте 50 г меда (можно 1:1). Употреблять смесь рекомендуют по 1 с. л. утром до завтрака и за 4 часа до сна 2 недели. При необходимости ешьте смесь еще 2 недели. Можете добавить лимоны, курагу, изюм, финики, чернослив (по 100 г каждого компонента) – это усилит лечебное действие.

Рецепт 2 – лимонно-имбирный

Измельчите с помощью блендера 200 г корня имбиря, 3 лимона (с цедрой, но без косточек), 10 грецких орешков. Добавьте 1 ст. меда, немного корицы (для улучшения вкуса), хорошо перемешайте. Принимайте по 1 с. л. перед завтраком. При регулярном потреблении эрекция будет достигаться быстро и надолго.

Рецепт 3 – с ореховым молоком

Ядра 10 грецких орехов раздробите при помощи блендера, добавив 100 мл обычной воды. Настаивайте 2 – 3 часа, затем смешайте с 1 с. л. цветочного меда. Суточная норма — полтора стакана, по 0,5 ст. трижды на день за полчаса до еды.

Рецепт 4 – чесночный

Чеснок признанный афродизиак, способный разжижать кровь, усиливать кровоснабжение полового органа. Чтобы приготовить средство понадобится 120 г чеснока. Очистите его, пропустите через чесночницу, смешайте со 100 г измельченных ядер, половиной килограмма меда, 50 мл отвара из сухих ягод шиповника. Потребляйте по 1 с. л. 2 раза на день до еды. Курс – 2 месяца.

Рецепт 5 – с алоэ и пастернаком

Корень пастернака повышает выносливость, что позволяет продлить половой акт. Алоэ — стимулирует работу предстательной железы, усиливает кровообращение. Смешайте 500 г измельченных орешков, 100 г кашицы из корня пастернака, 350 г меда и 50 мл сока алоэ. Ешьте по 1 столовой ложке трижды в день 1 месяц.

Оптимальная суточная норма грецких орехов для мужчин в чистом виде или смеси с другими компонентами усилит потенцию, оздоровит весь организм. Теперь вы знаете, как приготовить народные средства. Будьте здоровы!

Другие полезные статьи:

Грецкий орех – польза и вред для организма

Грецкий орех (лат. Jugans regia L, другое название «волошский орех») – не только вкусный, но и полезный продукт. Его лечебные свойства издавна применяют при заболеваниях сердца, сосудов, печени, нарушениях желудочно-кишечного тракта. В чем польза и вред грецких орехов, их перегородок? Чем они полезны для мужчин и женщин? Какая калорийность? Сколько есть в день? В статье – ответы на данные и другие вопросы.

Лечебные свойства

Грецкий орех – дерево семейства ореховых, в котором 8 родов и 60 видов.

Наиболее распространен так называемый «английский грецкий орех». Его полезные и лечебные свойства изучены лучше, чем у других разновидностей.

Близкие родственники – орех маньчжурский (Хабаровский), айлантолистный (Зибольда) – Япония, Сахалин, а также черный орех.

Однодомное растение цветет в апреле-мае. Созревает в сентябре-октябре.

Дерево дает плоды на 15-20 году. Наивысшей урожайности – до 400кг орехов – достигает в 100-180 лет. Живет до 400 лет, некоторые деревья достигают возраста 1000-2000 лет.

Широко распространен в странах с теплым климатом: КНР, Турция, Иран, Индия, Египет. Морщинистое ядро состоит из двух плоских частей. Из перегородок готовят настойку.

Для лечения применяют листья, зеленые и зрелые орехи, скорлупу и перегородки.

Листья богаты витамином С. Его уровень достигает максимума в середине вегетационного периода.

Незрелые орехи заготавливают в июне, когда они приобрели размер спелого, но створки непрочные, их можно проколоть иглой. Идут на варенье и маринады из-за входящего в состав витамина С.

Из-за высокого содержания жиров очищенные от скорлупы ядра быстро прогоркают. Прохладное темное и сухое место увеличивает срок хранения – например, холодильник. В морозилке при температуре -18С они сохраняют свойства до года.

В Средней Азии в прогорклое растительное масло добавляют немного ядер, кипятят – масло восстанавливает прежний вкус.

Авиценна рекомендовал мужчинам и женщинам после 45 лет регулярно есть грецкие орехи. Продукт в сочетании с инжиром, изюмом полезен мозгу, сердцу, печени, особенно в пожилом возрасте.

Высокая калорийность помогает устранить истощение. Ядра в сочетании с медом применяют при лечении туберкулеза легких.

На Востоке сочетание ядер с молоком используют для нейтрализации и вывода из организма вредных веществ.

Грецкий орех применяют при нарушениях ЖКТ, для снижении риска заболеваний сосудов, печени, гипертонии, ожирения, начальной стадии варикозной болезни.

Высокое содержание антиоксидантов снижает риск воспалений и опухолей.

Препараты грецкого ореха оказывают общеукрепляющее, противовоспалительное, противосклеротическое, противоглистное, вяжущее, закрепляющее, умеренно сахароснижающее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее и эпителизирующее действие.

Калорийность и состав

Пользу грецких орехов определяет состав. В таблице ниже представлено процентное содержание от суточной нормы (2000кКал) белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов в 100г.

Таблица 1. Витамины и минералы, которые определяют пользу и вред грецких орехов.
Название	Количество	Единица измерения	Суточная норма
Вода	4,07	г
Калорийность	654	кКал	33%
Белки	15,23	г	30%
Жиры	65,21	г	100%
Углеводы	13,71	г	5%
пищевые волокна	6,7	г	27%
сахароза	2,43	г
глюкоза (декстроза)	0,08	г
крахмал	0,06	г
Микроэлементы
Марганец, Mn	3,414	мг	171%
Медь, Cu	1,586	мг	79%
Магний, Mg	158	мг	40%
Фосфор, P	346	мг	35%
Цинк, Zn	3,09	мг	21%
Железо, Fe	2,91	мг	16%
Калий, К	441	мг	13%
Кальций, Са	98	мг	10%
Селен, Se	4,9	мкг	7%
Витамины
B1 (тиамин)	0,341	мг	23%
B2 (рибофлавин)	0,15	мг	9%
B3 (ниацин)	1,125	мг	6%
B4 (холин)	39,2	мг	—
B5 (пантотеновая кислота)	0,57	мг	6%
B6 (пиридоксин)	0,537	мг	27%
B9 (фолиевая кислота)	98	мкг	25%
C (аскорбиновая кислота)	1,3	мг	2%
E (альфа-токоферол)	0,7	мг	4%
E (бэта- токоферол)	0,15	мг
E (гамма- токоферол)	20,83	мг
E (дельта- токоферол)	1,89	мг
K (филлохинон)	2,7	мкг	3%
Жирные кислоты
насыщенные	6,126	г	31%
мононенасыщенные	8,933	г
полиненасыщенные	47,174	г
кампестерин	5	мг
бета-ситостерин	87	мг
Аминокислоты
Аланин	0,696	г
Аргинин	2,278	г
Аспарагиновая кислота	1,829	г
Бетаин	0,3	мг
Валин	0,753	г
Гистидин	0,391	г
Глицин	0,816	г
Глютаминовая кислота	2,816	г
Изолейцин	0,625	г
Лейцин	1,17	г
Лизин	0,424	г
Метионин	0,236	г
Пролин	0,706	г
Серин	0,934	г
Тирозин	0,406	г
Треонин	0,596	г
Триптофан	0,17	г
Фенилаланин	0,711	г
Цистин	0,208	г

Высокое содержание марганца укрепляет сосуды, полезно для формирования соединительной ткани, процессов роста, репродуктивной функции, интеллектуальной деятельности.

Медь полезна для усвоения белка и углеводов, показана при сердечно-сосудистых заболеваниях, витилиго. Ускоряет срастание костей, оказывает противовоспалительное действие. Дефицит увеличивает риск развития остепороза.

Входящий в состав грецкого ореха магний успокаивает, устраняет спазм гладкой мускулатуры сосудов, нормализует ритм сердечных сокращений, снижает свертываемость крови. Оказывает мочегонное, сосудорасширяющее действие. Стимулирует отделение желчи, перистальтику кишечника. Участвует в формировании костной ткани, эмали зубов, углеводном обмене, производстве белка.

Фосфор полезен зубам, костям, зубам, участник обменных процессов.

Калий выводит из организма натрий, увеличивает мочеотделение, что снижает артериальное давление.

Цинк стимулирует регенерацию тканей, полезен противовоспалительным действием. Препятствует образованию свободных радикалов, замедляет процессы старения. Участвует в формировании структуры инсулина в поджелудочной железе, нормализует уровень сахара в крови. Снижает уровень холестерина, препятствует образованию атеросклеротических бляшек.

Железо в грецких орехах нормализует уровень гемоглобина и снабжение тканей кислородом, устраняет упадок сил.

Витамин В6 (пиридоксин) помогает усвоить жирные кислоты, нормализует обмен, улучшает память, состояние кожи.

Витамин В9 (фолиевая кислота) предотвращает клеточные мутации, полезен для ДНК, снижает риск воспаления и опухолей.

Витамин В1 (тиамин) регулирует жировой и углеводный обмен, участвует в подготовке к делению клеток. Полезен для интеллектуальной деятельности, повышает способность к обучению, замедляет процессы старения, поддерживает тонус миокарда и мускулатуры ЖКТ.

Высокое содержание пищевых волокон в грецких орехах (почти треть суточной нормы в 100г) полезно для снижения уровня холестерина, избавляет кишечник от вредных веществ, очищает организм.

Входящие в состав ядер аминокислоты полезны костям, крови, сердцу, коже, волосам, мышцам.

Антиоксиданты снижают уровень плохого холестерина, риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака.

Грецкие орехи богаты альфа-линоленовой кислотой (омега-3). Норма для женского организма – 1.1г в день и 1.6г в день – для мужского.

Сколько есть в день

Польза грецких орехов – при умеренном потреблении 4-5 ядер в день.

Для лучшего усвоения и получения максимума полезных веществ ядра слегка прокалить на сковородке. В кофемолке получить муку. Добавить пипеткой воду, чтобы приготовить ореховое молочко нужной консистенции.

Организм лучше усваивает белковую пищу во время отдыха. Поэтому грецкий орех лучше съесть перед сном. Полезно сочетать с овощами и фруктами.

Перегородки грецкого ореха

В рецептах народной медицины их применяют в случае сахарного диабета – готовят водный настой в соотношении 1:5.

Настойка на перегородках:

Перегородки измельчить, заполнить ими доверху стеклянную бутылку, залить водкой.
Настоять 14 дней в темном прохладном месте, процедить.

При аритмии, болях в сердце, одышке принимать 1 раз в день по 30-40 капель, запивать 1/2 стакана воды.

Настойка на скорлупе:

Измельчить молотком скорлупу 14 орехов, залить 0.5л водки.
Настоять неделю в теплом темном месте, процедить.

При кисте яичника, отложениях солей, бронхите, зобе принимать по 1с.л. до завтрака, пока настойка не кончится. Хранить в холодильнике.

Заболевания сердца и сосудов

Польза грецких орехов – в высоком содержании мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. Они снижают уровень «плохого» холестерина, воспаление, улучшают функцию сосудов – предупреждают риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, ишемической болезни сердца.

Сердечная недостаточность:

Измельчить и перемешать 30г ядер, 20г изюма, 20г сыра.

Съесть за 30 минут до еды или вместо приема пищи.

Снижение уровня холестерина:

Пропустить через мясорубку 300г ядер грецких орехов, 300г кураги, 300г изюма, 2 неочищенных лимона, перемешать с 300г меда.

Принимать по 1-2ч.л. в день. Хранить в холодильнике.

Регулярное употребление орехов снижает вероятность операции по удалению желчного пузыря.

Гипертония

Повышенное артериальное давление увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта. Некоторые исследования подтверждают, что включение в рацион грецких орехов снижает артериальное давление.

Народная медицина также применяет продукт для нормализации артериального давления:

Измельчить ядра, добавить мед.

Принимать 3 раза в день по 1/2с.л.

Атеросклероз сосудов головного мозга с гипертонией, головокружением, онемением конечностей:

Скорлупу 15 грецких орехов отварить в стакане воды 15 минут на медленном огне, сразу перелить в термос, настоять 2 часа, процедить.
Скорлупу снова залить стаканом воды, также отварить и настоять.
Соединить настои.

Принимать по 1с.л. 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс – месяц. Хранить в холодильнике.

При гипертонической болезни и атеросклерозе сосудов народная медицина также рекомендует принимать водный настой перегородок или скорлупы.

Диабет

Исследование 2016 года на 2 группах, участники которых существенно не отличались по массе тела и индексу массы тела, подтвердило, что включение масла грецкого ореха снизило уровень сахара в крови и его уровень натощак на 8%.

Рецепт 1:

Перемешать грецкие орехи с гречневой крупой (1:5), получить муку.
Вечером 1.5с.л. смеси залить кефиром на 2см.
Утром съесть, на десерт употребить тертое яблоко.

В течение дня за 30 минут до приема пищи съедать по 1с.л. смеси. Курс – 5 месяцев.

Рецепт 2:

Заполнить 1/3 бутылки перегородками, долить доверху водкой.
Настоять от 7 до 21 дня, по окончании перелить в темную посуду.

Принимать по 1с.л. до еды.

Мужчинам

Древние скифы и римляне считали грецкий орех символом брака, подавали во время свадебных пиршеств.

Исследование 2017 года подтверждает пользу грецких орехов увеличивать подвижность сперматозоидов, их жизнеспособность.

Таким образом, диета с грецким орехом поддерживает мужскую способность производить жизнеспособное потомство.

Простатит:

Принимать отвар из перегородок ореха по 1/2с.л. в день в течение 1 месяца.

Женщинам

Фиброма матки:

Скорлупу и перегородки из 1кг орехов залить 1/2л водки, настоять 10 суток.

Принимать после еды по 1с.л. 3 раза в день.

Мастопатия, фиброма матки:

Залить 100мл спирта внутренних перегородок 20-25 орехов, настоять 7-10 дней.

Добавить 15-20 капель в 30-50мл воды, принимать 3 раза в день. Курс– 2 месяца. Через 7-10 дней повторить курс.

Гипогалактия – снижение секреторной способности молочных желез:

Заварить 0,5 л кипящего молока 1/2 стакана ядер, настоять 3-4 часа.

Принимать через день по 1/2 стакана за 20 мин до кормления ребенка.

Киста яичника:

Залить 0.5л водки скорлупки 15-20 орехов, настоять 10 дней, не процеживать.

До завтрака добавить 1с.л. в 1/2 воды, выпить. Курс – месяц.

Поликистоз:

Заварить 1.5 стакана кипятка 2с.л. перегородок, кипятить 20 минут, настоять 1 час.

Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. Курс – месяц. При необходимости через 2 недели повторить курс.

Польза при расстройстве желудка

Исследование 2018 года подтверждает, что ежедневное потребление 43г грецких орехов в течение 8 недель положительно влияет и оздоравливает кишечную микрофлору.

Сильное расстройство желудка:

Из скорлупы 300г орехов извлечь перегородки, измельчить, залить стаканом вина или спирта, настоять 3 дня.

Принимать по 6-8 капель, разбавляя 50мл теплой кипяченой воды. Чтобы не вызвать запор, прекратить прием после улучшения состояния.

Диарея:

Залить 1/2л водки 1/3 стакана перегородок, настоять на солнце 12 суток.

Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.

Язва, гастрит

Гастрит с повышенной кислотностью:

Каждый день съедать по 5-7 грецких орехов.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рецепт 1:

Перемешать по 300г цветочного меда, сливочного масла и ядер.
Запекать в закрытой кастрюле в духовке при 100C примерно 20 минут.

Принимать по 1с л. за 30 минут до еды 3 раза в день, не запивать.

Рецепт 2:

Растолочь 100г ядер, добавить 1л молока, прокипятить, процедить.

Пить по 1/3 стакана после еды 3 раза в день.

Рецепт 3:

Распустить 1кг меда, поместив емкость в теплую воду (+40..+45С).
Добавить 500г мелко размолотых орехов, перемешать.

Принимать по 1с.л. до завтрака и ужина. Курс – месяц. Через месяц перерыва принимать 2 месяца, снова перерыв 1 месяц, затем принимать еще 1 месяц. Вся процедура занимает полгода.

Рецепт 4:

Перемешать стакан гречишного меда и стакан молотых ядер грецких орехов.

Съесть за 5-6 приемов в течение дня. Другое не есть. Пить можно. Лечиться раз в неделю.

Воспаления

Заболевания сердца, сахарный диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера, рак связаны с окислительным стрессом.

Обзор 2017 года содержит сведения о потенциальной антиоксидантной и противовоспалительной активности полифенолов грецких орехов (эллаготанинов) против рака, сердечно-сосудистые и нейродегенеративных заболеваний.

Входящие в состав омега-3, фитостерины, гамма-токоферол, аргинин также способствуют уменьшению воспаления, риска рака.

Доцент Молдавского госуниверситета Михаил Петрович Тодик создал средство для лечения рака из зеленых грецких орехов на очищенном керосине:

Поместить в 3л-ю банку 70-100 зеленых грецких орехов диаметром 12мм.
Залить очищенным керосином на 4 пальца ниже горлышка, герметично закатать металлической крышкой.
Положить сверху на крышку груз весом 10-12 кг, закопать на 70см.
Выдержать 3 месяца.

Очистить керосин (лучше авиационный):

Наполовину разбавить его очень горячей водой.
Банку энергично встряхнуть, дать отстояться.
На месте раздела слоя керосина и воды скопится грязь – шлангом откачать воду с грязью.
Орехи залить остывшим керосином.

У некоторых средство Тодика вызывает аллергическую реакцию. Поэтому вначале натереть настойкой кожу за ухом. При отсутствии покраснения или мелкой сыпи приступить к лечению.

Лечение внутренних органов:

Принимать по 1ч.л. 2 раза в день за 15-20 минут до еды от 1 до 3 месяцев.

Наружно:

Накладывать тампон, пропитанный 1ч.л. средства, сверху пергаментная бумага, слой ваты.

Продолжительность компресса – 4-5 часов. После во избежание ожога обработать противоожоговым аэрозолем.

Курс – 4-6 компрессов. Повторять через 3-4 дня, когда пройдет покраснение кожи.

Рак кожи:

Налить на ладонь 1ч.л. средства.

Растирать каждые 2-3 часа.

Снижение веса

Исследование 2016 года подтвердило, что организм поглощает из грецких орехов на 21% меньше энергии, чем из других продуктов аналогичной калорийности.

Полученный результат объясняет пользу грецких орехов для контроля и снижения веса.

Исследование 2018 года подтверждает, что прием смеси с 48г грецких орехов 1 раз в 5 дней снижает аппетит и чувство голода, чем прием аналогичной по калорийности смеси без орехов.

Включение грецких орехов в рацион пожилых (при отсутствии противопоказаний) не влияет на массу тела и объем жировых отложений, что подтверждает исследование 2018 года.

Вред и противопоказания

Грецкий орех противопоказан при хронических колитах и энтероколитах.

Высокое содержание белка может спровоцировать аллергическую реакцию – крапивницу, сыпь, отек Квинке, аллергический стоматит, диатез.

Грецкие орехи вредны при экземе, нейродермите, псориазе, некоторых других кожных заболеваниях. Небольшое количество может обострить данные болезни.

Чрезмерное употребление может вызвать головную боль, спазм сосудов.

12 источников

Алексеева Л.В. В ваших руках целительная сила! – Санкт-Петербург: Крылов, 2008. – 149с. – ISBN 978-5-9717-0605-2.
Ахмедов Р.Б. Одолень-трава. – Уфа: Китап, 1999. – 309с. – ISBN 5-295-02614-0.
Ахмедов Р.Б. Растения – твои друзья и недруги. – Уфа: Китап, 2006. – 127с. – ISBN 5-295-03886-6.
Вершинина С.Ф. Болезни молочной железы. Современные методы лечения. – Санкт-Петербург: Крылов, 2006. – 124с. ISBN 5-9717-0327-7.
Волкова Р. Орехи-целители. Миндаль, арахис и другие орехи на страже здоровья и долголетия. – Москва : АСТ, 2013. – 192с. – ISBN 978-5-17-080223-4.
Коллектив авторов. Лечебные свойства орехов. – Научная книга – 110с.
Кородецкий А.В. Очищение сосудов. – Москва, Питер, 2015. – 160с. – ISBN 978-5-96417-85-5.
Лагутина Т.В. Лечение водкой. – Москва : РИПОЛ классик, 2010. – 63 с. – ISBN 978-5-386-02009-5.
Леонкин В.В., Ситкалиева Е. В. Справочник по реабилитации после заболеваний. – Эксмо, 2008. – 704с. – ISBN 978-5-699-25610-5.
Мазнев Н. И. Лечение мужских болезней. Проверенные методы. – Москва : ДОМ. XXI век : Рипол классик, 2007. – 60с. – ISBN 978-5-7905-5239-7.
Мазнев Н.И. Поджелудочная и щитовидная железа. 800 лучших рецептов для лечения и профилактики. – ЭКСМО, 2014. – 256с. – ISBN: 978-5-699-69402-0.
Шаталова Г.С. Целебное питание. – Санкт-Петербург : Вектор, 2010. – 415с. – ISBN 978-5-9684-1674-2

Таблица по нормам потребления меда, сухофруктов и орехов

Сочетаемость меда, орехов и сухофруктов, количество употребления за 1 прием и в сутки.

негативно сказывается на поджелудочной железе из-за высокого содержания в них эфирных масел и растительного белка, который тяжело усваивается.

нельзя из-за высокой концентрации в них микроэлементов и витаминов. Их переедание чревато также брожением.

Наименование	Допустимое количество, за 1 прием / за сутки (женщины)	Допустимое количество, за 1 прием / за сутки (мужчины	Полезные сочетания
Мёд	вес тела < 60 кг: 30 гр./ 100 гр.вес тела > 60 кг: до 130гр. в сутки	60 гр./ 200 гр.	Семечки, орехи, сухофрукты.
Тыквенные семечки	Без ограничения	Без ограничения	Орехи, кунжут, изюм, укроп, кислое молоко.Вредное сочетание: со свежим коровьим молоком.
Семена подсолнечника	Не более 50 гр./ 100 гр.	Не более 50 гр./ 100 гр.	Изюм, грецкий орех, лесной орех
Кедровый орех	50 гр./ 100 гр.	100гр./200 гр.	Лучше отдельно. Допустимо: инжир, курага, вишня, груша.
Лесной орех	70 гр.в сутки	150 гр.в сутки	Яблоки, груша, курага, чернослив, изюм, инжир, урюк.
Грецкий орех	4 шт./12 шт.	вес тела < 80 кг: 7 шт./21 шт., вес тела > 80 кг: 9 шт./27 шт.	Инжир, чернослив, изюм, урюк.
Миндаль	7 шт./14 шт.	вес тела < 80 кг: 12шт./24 шт.,вес тела > 80кг: 15 шт./30 шт.	Курага, финик.
Кешью	50 гр. в сутки	150 гр. в сутки	Лучше отдельно.
Бразильский орех	3 шт./6 шт.	вес тела < 80 кг: 5 шт./10 шт.,при весе тела > 80 кг: 7 шт./14 шт.	Инжир, изюм, финики.
Фисташки	70гр. в сутки	150 гр. в сутки	Лучше отдельно.
Кокосовый орех	1 орех в сутки	1 орех в сутки	Изюм, финики.
Изюм	1 ст.л./3 ст.л.	1 ст.л./3 ст.л.	Бразильский орех, Грецкий орех, Лесной орех, Семена подсолнечника, Тыквенные семечки, Кокосовый орех
Чернослив	50 гр./100 гр.	50 гр./100 гр.	Грецкий орех, Лесной орех
Урюк	10 шт./30 шт.	10 шт./30 шт.	Грецкий орех, Лесной орех
Курага	100 гр./ 300 гр.	100 гр./ 300 гр.	Миндаль, Лесной орех. допустимо: Кедровый орех
Шиповник	50 гр./100 гр.	50 гр./100 гр.	не сочетается с орехами и семечками
Яблоко	150 гр./750 гр.	150 гр./750 гр.	Лесной орех
Груша	70 гр./210 гр.	70 гр./210 гр.	Лесной орех. допустимо: Кедровый орех
Вишня	120гр./240 гр.	120гр./240 гр.	допустимо: Кедровый орех
Инжир	5 шт./20шт	5 шт./20шт	Лесной орех, Бразильский орех, Грецкий орех. допустимо: Кедровый орех
Шелковица (Тутовник)	100 гр./500 гр.	100 гр./500 гр.	не сочетается с орехами и семечками
Дыня	100 гр./300 гр.	100 гр./300 гр.	не сочетается с орехами и семечками
Финики	9 шт./18 шт.	9 шт./18 шт.	Кокосовый орех, Бразильский орех, Миндаль

Орехи, сухофрукты, мёд — максимальная норма потребления — Facts: Факты

И орехи, и мёд, и сухофрукты — это полезные продукты для человеческого организма, но при потреблении в разумном количестве.

Нормы (то есть максимум, минимум равен нулю) потребления данных продуктов привожу ниже.

Мёд: женщины 30г за приём, 100-120г в сутки; мужчины 60г за приём, 200г в сутки.
Кедровый орех: женщины 50г за приём, 100г в сутки; мужчины 100г за приём, 200г в сутки.
Лесной орех(фундук): женщины 70г в сутки; мужчины 150 г в сутки.
Кешью: женщины 50г в сутки; мужчины 150г в сутки.
Фисташки: женщины 70г в сутки; мужчины 150г в сутки.
Кокосовый орех: 1 штука в сутки. Напомню, что кокосовый орех весит до 2кг.
Макадамия: 15шт (около 100г) в сутки.
Миндаль горький: 2шт в сутки.
Миндаль сладкий: женщины 4шт за приём, 14шт в сутки; мужчины 12-15шт за приём, 24-30шт в сутки.
Грецкий орех: женщины 4шт за приём, 12шт в сутки; мужчины 7-9шт за приём, 21-27шт в сутки.
Бразильский орех: женщины 3шт за приём, 6шт в сутки; мужчины 5-7шт за приём, 10-14шт в сутки.

По поводу двух цифр в нормативах потребления последних видов орехов. При весе тела менее 80кг норма равна меньшей цифре, при весе тела более 80кг норма равна большей цифре.
Некоторые диетологи рекомендуют употреблять в день минимум два десятка грамм орехов. 20 грамм орехов — это либо 20-24 штуки миндаля, либо около 20 половинок ореха пекан, либо 8-11 грецких орехов, либо 16-18 кешью, либо около 45 фисташек, либо 100-150 кедровых орешков.

Теперь по поводу семечек.
Тыквенные семечки — до 50-100г в сутки.
Семена подсолнечника — аналогично.

Ну а теперь о сухофруктах. Тут нормы по половому признаку уже не делятся (смайл).

Вишня: 120г за приём, 240г в сутки.
Груша: 70г за приём, 210г в сутки.
Дыня: 100г за приём, 300г в сутки.
Изюм: 25г за приём, 75г в сутки.
Курага: 100г за приём, 300г в сутки.
Чернослив: 50г за приём, 100г в сутки.

Шелковица (тутовник): 100г за приём, 500г в сутки.
Шиповник: 50г за приём, 100г в сутки.
Яблоко: 150г за приём, 750г в сутки.
Инжир: 5шт за приём, 20шт в сутки.
Урюк: 10шт за приём, 30шт в сутки.
Финики: 9шт за приём, 18шт в сутки.

И еще немного информации о соответствии фруктов и сухофруктов.

1 яблоко = 200 грамм = 40г сушеного яблока
1 горсть винограда = 170 грамм = 40г изюма
1 персик = 150 грамм = 40г сушеного персика
3 сливы = 190 грамм = 40г чернослива

3 абрикоса = 180 грамм = 40г кураги
3,3кг свежего инжира превращаются в 1кг сушеного

Повторюсь, указано максимально допустимое потребление продуктов в сутки, а не рекомендуемое. Вообще, сухофруктов в сутки рекомендуется употреблять до 300 грамм. Да и орехов не стоит съедать всех по максимуму — ведь в каждом продукте есть полезные микроэлементы. И помните: и орехи, и сухофрукты, и мёд очень калорийны — в них большой запас энергии, который заменяет полноценный приём пищи. Но по объёму они гораздо меньше и усваиваются дольше.

В качестве дополнения отличная инфографика о двенадцати видах орехов от «АИФ»:
Где растет этот вид орехов, какова калорийность, какие полезные вещества содержит, в каких случаях рекомендован, а когда противопоказан.

Макадамии здесь нет, зато есть каштан. Лесной орех и фундук разделены, кстати. Хотя на прилавках часто их объединяют. А вот разделения по миндалю нет.

800×1907

Рубрики: Facts: Факты | Тэги: еда

Существует ли суточная норма орехов?

В народе бытует мнение, что замена мяса орехами поможет похудеть. Однако на самом деле, их калорийность превышает установленный порог нормы из-за содержания растительного жира. В то же время, в животных продуктах и, например, миндале присутствуют жиры различного характера.

Насыщенные тяжелые жиры мяса приводят к повышению холестерина крови, тогда как растительные не обладают такими свойствами.

Но это не значит, что можно есть это лакомство без ограничения. Они действительно высоко калорийны — в 100 граммах орехов содержится от 500 до 700 килокалорий, а это практически треть дневного рациона среднестатистической женщины.

1
Сведения о калорийности

Принимая во внимание высокую калорийность орехов, получается, что:

20 грамм (120-140 калорий) являются удачным вариантом легкого перекуса;
60 грамм (400 калорий) способны заменить плотный обед;
употребление дозы свыше 100 грамм — обжорство.

По мнению диетологов, суточная норма орехов составляет 30 грамм максимум, но если ваша цель похудеть, то стоит снизить потребление вплоть до 15-20 грамм.

Детям не рекомендуется съедать более 10 штук (около 30 г) орехов за раз, а беременным лучше всего обратить внимание на фундук, богатый фолиевой кислотой.

Как определить, в каких орехах больше всего белка?

2
Влияние на здоровье

Ученые доказали влияние употребления орехов на уровень серотонина у людей, склонных к метаболическому синдрому и патологиям сердечно-сосудистой системы.

Вещество серотонин стимулирует передачу нервных сигналов, подавляет чувство голода, повышает настроение и укрепляет сердечную мышцу.

Для положительных изменений в настроении достаточно каждый день съедать около 30 грамм фундука, кешью, грецкого или другого ореха.

В исследовании приняли участие люди с метаболическим синдромом, диабетом, повышенной массой тела, гипертонией и высоким уровнем холестерина, вызывающим заболевания сердечно-сосудистой системы. У участников в течение 12 недель в ежедневном рационе присутствовала предварительно высчитанная норма — 30 грамм. Контрольная же группа питалась как всегда.

После окончания эксперимента все участники прошли полное обследование. Выяснилось, что у группы, которая ежедневно употребляла орехи, явно улучшилась работа сердца, снизилась масса тела и нормализовался уровень холестерина. Во время эксперимента уровень серотонина в крови «подопытных» был выше среднего значения, что и привело к таким результатам.

Фитнес-инструкция: попа как орех

3
Самые полезные виды

Существует множество разновидностей орехов, каждая из которых обладает своим набором полезных микро- и макроэлементов.

Фундук

Фундук рекомендуют людям, страдающим анемией и сердечно-сосудистыми патологиями. Он обладает противовоспалительными и сосудорасширяющими свойствами, что делает его полезным при различных формах флебита, варикозе.

Бразильский орех

Бразильский орех содержит высокую дозу селена, который очищает организм от токсинов, улучшает работу иммунитета и снижает вероятность появления онкозаболеваний. Всего одно ядрышко способно обеспечить суточную потребность человека в селене, но если съесть больше пяти штук — можно отравиться.

Фисташки

Фисташки помогают при синдроме хронической усталости, стрессах и депрессивных состояниях, а также быстро понижают холестерин.

Пекан

Пекан богат антиоксидантами, органическими кислотами, витамином Е. Но эту разновидность орехов относят к самым калорийным продуктам (в 100 граммах пекана 700 калорий), и употреблять его нужно с умом.

Грецкий орех

Грецкий орех улучшает работу мозга. В нем обнаружена масса биологически активных элементов, укрепляющих стенки сосудов, в том числе, и в головном мозге.

Миндаль

Миндаль имеет антисептические и обезболивающие качества, облегчает астму, головную боль, борется с бессонницей, способен уменьшить судороги и даже вывести эндопаразитов.

Кешью

Кешью снижает уровень холестерина в крови, активизирует иммунную систему. Этот вид рекомендуют при заболеваниях дыхательной системы, повышенном артериальном давлении, расстройстве желудка, ОРЗ, ОРВИ.

Каким должно быть соотношение роста и веса?

4
Еще одно преимущество

Орехи полезны и сытны, они идеально подходят для перекуса и не занимают много места, а значит, их можно взять с собой, и тогда соблазна купить шоколадку, гамбургер или булочку уже не возникнет.