Революционная Диета Омоложения Алеханандро Юнгера
Алехандро Юнгер – врач-кардиолог, доктор медицинских наук и эксперт в области здорового питания. Родился в Уругвае, переехал в Америку для продолжения карьеры врача-кардиолога, при этом успел за короткий срок жизни Нью-Йорке приобрести аллергию, расстройство кишечника, бессонницу, тревожные мысли, не прекращавшиеся с момента пробуждения до момента отхода ко сну. И как итог – постоянная депрессия. Изучив многие направления в медицине (альтернативная, западная, аллопатическая, восточная, аюрведическая, китайская), он объединил все медицинские традиции и практики в единую систему, взяв при о этом все лучшее из восточной и западной медицины. И создал уникальную детокс-программу CLEAN, с подробным планом питания на 7, 14 и 21 день.
Проявляйте заботу о себе, чаще улыбайтесь и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Полезная информация:
1. ПОЧЕМУ ДЕТОКСИКАЦИЯ НЕОБХОДИМА КАЖДОМУ И ПОВСЕДНЕВНО.
Чем более технологически продвинутым становится наше общество, тем менее здоровыми становимся мы сами. То есть человек поражается токсинами – а это не болезнь или какой-то определенный симптом. Это состояние, которое уже наступило. В той или иной степени оно свойственно всем, кто дышит сегодняшним воздухом, ест сегодняшнюю пищу и живет в сегодняшних городах, пригородах и сельских поселениях. Поэтому непрерывный процесс детоксикации так необходим! Ведь даже лак для ногтей и волос, губная помада, дезодоранты – все эти элементы нашей косметички, если они не имеют 100% натуральный состав, являются токсичными продуктами.
2. МЫ ЕСТЬ ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ.
90% продуктов в супермаркетах продаются в упаковках. Чтобы продлить срок хранения, их насыщают консервантами, убивающими бактерии. Также большинство продуктов содержат добавки, придающие им привлекательный вид, вкус и цвет. Токсины также накапливаются в результате переедания, особенно из-за чрезмерного употребления плохо перевариваемых продуктов питания, приема пищи в состоянии стресса. Вот почему свежая здоровая пища и оптимистичные мысли так необходимы.
3. ВЛИЯНИЕ ТОКСИНОВ НА ЗДОРОВЬЕ.
Непредвиденные тяжелые металлы. Да, именно так! Такие металлы, как алюминий, ртуть, свинец, кадмий и даже мышьяк, могут быть нашими ежедневными спутниками жизни. Например, выхлопные газы, бытовые чистящие средства, краски, рафинированная пшеничная мука, безалкогольные напитки, переработанные продукты, антиперспиранты, зубная паста, цветные добавки и т. д.
Депрессия – когда кишечник поврежден и воспален, происходит медленное снижение уровня серотонина, поскольку большая его часть в норме вырабатывается именно в этом органе. В этом случае физически меняется способ получения сигналов о том, что чувствовать и как реагировать на воздействия окружающего мира. Ухудшается настроение, наступает апатия, происходит оцепенение души. И то и другое называется токсичностью. Восстановление функций кишечника влияет положительно на настроение, исчезает уныние, восстанавливается секреция серотонина.
Квантовые токсины – токсичные мысли, токсичные отношения, чувство тревоги, являющиеся побочным продуктом современной жизни, негативно воздействуют на организм и сознание человека. Поэтому так важно включить в свой образ жизни медитации, хотя бы 5 минут, так пишет в своей книге Алехандра Юнгер.
Одутловатость – слишком большое количество некачественной пищи и токсины из окружающей среды способны вызвать раздражение, но в этом случае это происходит внутри, и человек ничего не видит и не чувствует.
Проблемы с кожей лица – признаки поражения токсинами на коже заметнее всего. Кожа должна быть эластичной (если только это не связано с возрастом) – например, вы оттягиваете ее, а затем отпускаете, и она тут же возвращается на место.
Аллергия – является одним из наиболее частных симптомов поражения токсинами. Классическим примером аллергенов могут быть мучные изделия, рафинированный сахар и даже чрезмерное употребление фруктов, которые содержат сахар, а при избытке это способствует развитию дрожжей и кишечных бактерий.
4. САМА ПРОГРАММА СLEAN.
Доктор Юнгер предлагает пройти программу на 7, 14 или 21 день. Программа дает быстрые результаты по очищению и восстановлению организма, омоложению и как бонус – ведет к избавлению от лишнего веса.
Для начала необходимо сделать ТРИ ШАГА:
- Во-первых – подготовка организма. Прописать на бумаге, что вы хотите изменить.
- Во-вторых – распорядок дня. Так больше шансов на эффективность. В книге можно найти дневник питания.
- В-третьих – исключение раздражителей. Различные химикаты, уменьшение потребления любого мяса. Исключение молочных продуктов, изделий из пшеничной муки, спиртного, кофе и т. д. (более полный список – в книге)
Перед самой программой Алехандро предлагает пройти элиминационную диету от 3 дней до 3 недель, в зависимости от образа жизни. Удалив мешающее, добавив недостающее.
Вот некоторые примеры продуктов из элиманационной диеты (более полный список продуктов можно найти в самой книге):
- Фрукты – цельные, без добавления сахара, замороженные, кроме апельсинов, грейпфрутов, клубники, винограда, бананов.
- Овощи – свежие, зелень, сырые, приготовленные на пару или тушеные, редко жареные, кроме томатов, картофеля, баклажанов, сладкого перца.
- Крупы без клейковины: коричневый рис, пшено, киноа, гречка.
- Орехи и семечки: кунжутные, тыквенные, подсолнечные, фундук, миндаль и т. д., кроме арахиса.
- Растительные белки: горох, фасоль, чечевица.
- Животные белки: рыба, выловленная в дикой природе, нежирная баранина, утка, курица или индюшка. Да! Детокс по Юнгеру предполагает наличие в рационе блюд из мяса и рыбы, что является большим плюсом для людей, которые не придерживаются вегетарианского стиля питания.
Исключить из рациона – молочные продукты (заменить на ореховое молоко), яйца и сыр.
Только после этого можно проводить глобальное очищение. Вот некоторые из советов, которые дает доктор Юнгер:
Ежедневно и обязательно
- Готовить 3 блюда: жидкое (на завтрак), твердое (обед), жидкое (ужин).
- Пробиотик.
- Соблюдать перерыв в 12 часов между последним приемом пищи вечером и первым приемом пищи следующего дня.
- Пить чистую воду – минимум 2 литра в день.
- Как можно больше двигаться. Ходить пешком. Подниматься по лестнице. Выходить из метро или автобуса на одну остановку раньше, чтобы иметь возможность пройтись.
- Отдыхать. Высыпаться. Глубоко дышать в течение всего дня.
- Физические упражнения.
- Йога, дыхательная практики.
- 5 минут МЕДИТАЦИИ – в день.
- Чистка кожи щеткой.
- Попеременные обливания горячей и холодной водой.
- Сауна – 1-2 раза в неделю.
- Смех.
- Записи. Вести дневник очищения.
Более подробные инструкции, советы, кому можно проходить программу сегодня, а кому – позже, вы найдете в книге. А также подробный план питания с рецептами и исчерпывающие ответы на вопросы, которые у вас, возможно, уже имеются…
Из книги Алехандра Юнгера «Clean: Революционная диета омоложения»!
Источник
Clean. Революционная диета омоложения читать онлайн, Для ознакомления
но особенно для женщин. Выглядеть моложе без дорогостоя
щих инъекций и процедур, похудеть красиво и навсегда, иметь
фантастическую кожу и море энергии, а главное вновь засиять
и помолодеть на глазах? Это возможно и очень просто, как все
гениальное. Детоке — это истинно женский ритуал обновле
ния и молодости. Ведь здоровье и красота не приходят к нам
и не уходят от нас — они всегда есть внутри нас. Все, что нам
надо сделать,- это открыть внутренние резервы, заложенные
в нас природой, чтобы разбудить и показать миру наше при
родное великолепие . . . 21 день и мир изменится!»
Оксана Зубкова, дипломированный специалист
по омоложению и детоксу, член Американской ассоциации
специалистов безлекарственного оздоровления
«Программа Алехандра Юнгера работает … Многие из моих
друзей придерживаются ее, и для каждого она была полез
ной: кто-то потерял лишний вес, кто-то обрел ясность ума,
кто-то избавился от хронической депрессии. Мудрость и ин
формация, содержащиеся в этой книге, очень полезны и мо
гут изменить вашу жизнь».
Гвинет Пэлтроу,
актриса
«Все тело, все продуктовое меню … все, что нужно для здоро
вья, вы найдете в книге самого главного эксперта по детоксу».
Газета Chicago ТriЬипе
(Чикаго Трибьюн)
«С этой книгой и у вас появился шанс стать участником детокс
движения Алехандра Юнгера, гиперхаризматичного уругвайца».
Журнал El/e
«Эта книга доктора Юнгера знакомит нас не просто с метода
ми очищения физического тела, а с образом жизни, показы
вая нам, как можно день ото дня становиться более здоро
вым и совершенным».
Донна Коран,
американская модельер и бизнесвумен
«Эта программа является шедевром исцеления … Доктор Юн
гер показывает нам, что мы можем больше не страдать, не
чувствовать себя усталыми или больными. Вы обнаружите,
что даже не подозревали, насколько плохо вы себя чувство
вали, пока не прочитаете эту книгу. С ней ваше здоровье до
стигнет такого уровня, о котором вы даже мечтать не смели».
Марк Хай м ан,
доктор медицинских наук, автор бестселлера
«The UltraMiпd Solиtioп» (по версии Нью-Йорк Тайме)
«Я видел невероятные результаты программы Доктора Юнге
ра у сотни пациентов, начиная от изменения их отношения к
еде и потери веса, заканчивая общим улучшением здоровья,
позволяющим наслаждаться жизнью снова. Если вы хотите
вылечить свои болезни или просто хорошо себя чувствовать,
эта книга для вас».
Франк Липман,
доктор медицинских наук, автор книги «SPENT»
«Алехандро Юнгер -доктор медицинских наук, его книга —
блестящее произведение, вдохновляющее на исцеление, и
полномочия автора позволяют доказать, что наука и духов
ность наконец-то могут идти бок о бок».
Габриель Рот,
автор книги «Sweat Уоиr Prayers: Моvетепt as Spiritиal Practice»
«Я приверженец детокс-программы доктора Юнгера, и я ре
комендую его исследования и практики с уверенностью и эн
тузиазмом».
Роберт Турман,
автор книги «lппеr Revolиtioп»
«Проблема взаимосвязи ума и тела является актуальной, а
описанная в книге детокс-программа предстает как духовной,
так и физической необходимостью. Доктор Юнгер дал нам
план действий не столько для улучшения здоровья, сколько
для увеличения позитива в нашей жизни».
Марианна Уильям сон, автор книги «The Age of Miracles»
Посвящаю эту книгу своей дочери Грейс,
главному моему учителю и врачевателю.
Благодаря ей я испытал величайшее в жизни чувство,
являющееся еще и самым эффективным
целебным средством, — безграничную любовь.
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. ЗАЧЕМ НУЖНО ОЧИЩЕНИЕ
10
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Преимущества программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
.
Суть программы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Недельное очищение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
.
Двухнедельное очищение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
.
Трехнедельное очищение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
.
План здоровья. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
.
Тест NQl. Проверка на токсины . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Глава 2. ПУТЕШЕСТВИЕ ВРАЧА
30
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Глава 3. ГЛОБАЛЬНАЯ ТОКСИЧНОСТЬ
43
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Поражение токсинами: постановка диагноза . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
.
Что такое токсин?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
.
Откуда берутся токсины? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Глава 4. МЫ ЕСТЬ ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ
69
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Влияние токсинов на детей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …
«Clean Революционная диета омоложения» Алехандро Юнгер: рецензии и отзывы на книгу | ISBN 978-5-699-50515-9
Главная
Labirint.ru2-й Рощинский проезд,дом 8, строение 4 115419 Москва, Российская Федерация
+7 (495) 231-46-79 +7 (495) 780-00-98 +7 (495) 723-72-95 Clean. Революционная диета омоложения Эксмо Алехандро Юнгер, американский врач-кардиолог, кандидат медицинских наук, эксперт в области здорового питания, сам столкнулся однажды с проблемами, знакомыми любому современному человеку, живущему в большом городе: лишний вес, расстройство пищеварения, слабый иммунитет, хроническая усталость и тусклая кожа. Не желая мириться с необходимостью принимать большое количество витаминов и лекарств, доктор направил силы на поиск нового, более эффективного и безопасного способа улучшить здоровье, продлить молодость и помочь организму самому справляться с проблемами со здоровьем. Собрав лучшее из восточной и западной медицины, он разработал совершенную программу, в основе которой лежит комплексный подход к вопросу здоровья. Революционная диета омоложения Clean — это восстановление способности организма к омоложению и самоисцелению. Ее действие оценили такие мировые знаменитости как Гвинет Пэлтроу, Деми Мур и Роберт Дауни-младший. Через 7, 14 или 21 день диеты вы заметите, что стали чувствовать себя лучше, неприятные симптомы постепенно исчезнут. И все это произойдет только потому, что вы «включите» систему, с которой родились. Диета никак не нарушит вашу привычную повседневную жизнь, она легко вписывается в любой распорядок дня и способна удовлетворить все потребности вашего организма. Кроме того, в книге вы найдете рецепты омолаживающих коктейлей и основных блюд, подробные рекомендации по образу жизни, план действий на каждый день.Цена: 461 руб RUB
4.5 9
Clean. Революционная диета омоложения Юнгер Алехандро Алехандро Юнгер, американский врач-кардиолог, кандидат медицинских наук, эксперт в области здорового питания, сам столкнулся однажды с проблемами, зна
Революционная диета омоложения Алехандро Юнгера
Алехандро Юнгер – врач-кардиолог, доктор медицинских наук и эксперт в области здорового питания. Родился в Уругвае, переехал в Америку для продолжения карьеры врача-кардиолога, при этом успел за короткий срок жизни Нью-Йорке приобрести аллергию, расстройство кишечника, бессонницу, тревожные мысли, не прекращавшиеся с момента пробуждения до момента отхода ко сну. И как итог – постоянная депрессия. Изучив многие направления в медицине (альтернативная, западная, аллопатическая, восточная, аюрведическая, китайская), он объединил все медицинские традиции и практики в единую систему, взяв при о этом все лучшее из восточной и западной медицины. И создал уникальную детокс-программу CLEAN, с подробным планом питания на 7, 14 и 21 день.
Полезная информация:
1. ПОЧЕМУ ДЕТОКСИКАЦИЯ НЕОБХОДИМА КАЖДОМУ И ПОВСЕДНЕВНО.
Чем более технологически продвинутым становится наше общество, тем менее здоровыми становимся мы сами. То есть человек поражается токсинами – а это не болезнь или какой-то определенный симптом. Это состояние, которое уже наступило. В той или иной степени оно свойственно всем, кто дышит сегодняшним воздухом, ест сегодняшнюю пищу и живет в сегодняшних городах, пригородах и сельских поселениях. Поэтому непрерывный процесс детоксикации так необходим! Ведь даже лак для ногтей и волос, губная помада, дезодоранты – все эти элементы нашей косметички, если они не имеют 100% натуральный состав, являются токсичными продуктами.
2. МЫ ЕСТЬ ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ.
90% продуктов в супермаркетах продаются в упаковках. Чтобы продлить срок хранения, их насыщают консервантами, убивающими бактерии. Также большинство продуктов содержат добавки, придающие им привлекательный вид, вкус и цвет. Токсины также накапливаются в результате переедания, особенно из-за чрезмерного употребления плохо перевариваемых продуктов питания, приема пищи в состоянии стресса. Вот почему свежая здоровая пища и оптимистичные мысли так необходимы.
3. ВЛИЯНИЕ ТОКСИНОВ НА ЗДОРОВЬЕ.
Непредвиденные тяжелые металлы. Да, именно так! Такие металлы, как алюминий, ртуть, свинец, кадмий и даже мышьяк, могут быть нашими ежедневными спутниками жизни. Например, выхлопные газы, бытовые чистящие средства, краски, рафинированная пшеничная мука, безалкогольные напитки, переработанные продукты, антиперспиранты, зубная паста, цветные добавки и т. д.
Депрессия – когда кишечник поврежден и воспален, происходит медленное снижение уровня серотонина, поскольку большая его часть в норме вырабатывается именно в этом органе. В этом случае физически меняется способ получения сигналов о том, что чувствовать и как реагировать на воздействия окружающего мира. Ухудшается настроение, наступает апатия, происходит оцепенение души. И то и другое называется токсичностью. Восстановление функций кишечника влияет положительно на настроение, исчезает уныние, восстанавливается секреция серотонина.
Квантовые токсины – токсичные мысли, токсичные отношения, чувство тревоги, являющиеся побочным продуктом современной жизни, негативно воздействуют на организм и сознание человека. Поэтому так важно включить в свой образ жизни медитации, хотя бы 5 минут, так пишет в своей книге Алехандра Юнгер.
Одутловатость – слишком большое количество некачественной пищи и токсины из окружающей среды способны вызвать раздражение, но в этом случае это происходит внутри, и человек ничего не видит и не чувствует.
Проблемы с кожей лица – признаки поражения токсинами на коже заметнее всего. Кожа должна быть эластичной (если только это не связано с возрастом) – например, вы оттягиваете ее, а затем отпускаете, и она тут же возвращается на место.
Аллергия – является одним из наиболее частных симптомов поражения токсинами. Классическим примером аллергенов могут быть мучные изделия, рафинированный сахар и даже чрезмерное употребление фруктов, которые содержат сахар, а при избытке это способствует развитию дрожжей и кишечных бактерий.
4. САМА ПРОГРАММА СLEAN.
Доктор Юнгер предлагает пройти программу на 7, 14 или 21 день. Программа дает быстрые результаты по очищению и восстановлению организма, омоложению и как бонус – ведет к избавлению от лишнего веса.
Для начала необходимо сделать ТРИ ШАГА:
- Во-первых – подготовка организма. Прописать на бумаге, что вы хотите изменить.
- Во-вторых – распорядок дня. Так больше шансов на эффективность. В книге можно найти дневник питания.
- В-третьих – исключение раздражителей. Различные химикаты, уменьшение потребления любого мяса. Исключение молочных продуктов, изделий из пшеничной муки, спиртного, кофе и т. д. (более полный список – в книге)
Перед самой программой Алехандро предлагает пройти элиминационную диету от 3 дней до 3 недель, в зависимости от образа жизни. Удалив мешающее, добавив недостающее.
Вот некоторые примеры продуктов из элиманационной диеты (более полный список продуктов можно найти в самой книге):
- Фрукты – цельные, без добавления сахара, замороженные, кроме апельсинов, грейпфрутов, клубники, винограда, бананов.
- Овощи – свежие, зелень, сырые, приготовленные на пару или тушеные, редко жареные, кроме томатов, картофеля, баклажанов, сладкого перца.
- Крупы без клейковины: коричневый рис, пшено, киноа, гречка.
- Орехи и семечки: кунжутные, тыквенные, подсолнечные, фундук, миндаль и т. д., кроме арахиса.
- Растительные белки: горох, фасоль, чечевица.
- Животные белки: рыба, выловленная в дикой природе, нежирная баранина, утка, курица или индюшка. Да! Детокс по Юнгеру предполагает наличие в рационе блюд из мяса и рыбы, что является большим плюсом для людей, которые не придерживаются вегетарианского стиля питания.
Исключить из рациона – молочные продукты (заменить на ореховое молоко), яйца и сыр.
Только после этого можно проводить глобальное очищение. Вот некоторые из советов, которые дает доктор Юнгер:
Ежедневно и обязательно
- Готовить 3 блюда: жидкое (на завтрак), твердое (обед), жидкое (ужин).
- Пробиотик.
- Соблюдать перерыв в 12 часов между последним приемом пищи вечером и первым приемом пищи следующего дня.
- Пить чистую воду – минимум 2 литра в день.
- Как можно больше двигаться. Ходить пешком. Подниматься по лестнице. Выходить из метро или автобуса на одну остановку раньше, чтобы иметь возможность пройтись.
- Отдыхать. Высыпаться. Глубоко дышать в течение всего дня.
Некоторые дополнительные рекомедации для усиления детокса:
- Физические упражнения.
- Йога, дыхательная практики.
- 5 минут МЕДИТАЦИИ – в день.
- Чистка кожи щеткой.
- Попеременные обливания горячей и холодной водой.
- Сауна – 1-2 раза в неделю.
- Смех.
- Записи. Вести дневник очищения.
Более подробные инструкции, советы, кому можно проходить программу сегодня, а кому – позже, вы найдете в книге. А также подробный план питания с рецептами и исчерпывающие ответы на вопросы, которые у вас, возможно, уже имеются…
Из книги Алехандро Юнгера «Clean: Революционная диета омоложения»!
А вы что думаете?
Понравился пост?
via
👆 Диета Юнгера для похудения и детокса, революционная диета омоложения от Алехандро Юнгера
В последнее время мир захлестнула мода на детокс-диеты. Сейчас на них успешно сидит половина знаменитых американских кинодив, в то время как другая половина на-гора выдает свои секреты питания, пополняя авторские диеты голливудских звезд такими как диета Анджелины Джоли или диета Камерон Диас.
И все же большее доверие вызывают детокс-диеты от диетологов. Особой популярностью пользуется диета CLEAN американского врача-диетолога Алехандро Юнгера. Ее эффективность уже успели оценить Деми Мур, Гвинет Пелтроу и даже ведущий модельер Донна Каран. Что же представляют собой революционные правила детокса Алехандро Юнгера?
Как появилась детокс — диета CLEAN
CLEAN – это уникальная в своем роде диета, которая помимо снижения веса очищает организм человек от токсинов (отсюда и приставка «детокс»), насыщает его силой и здоровьем.
На создание этой системы доктора Юнгера натолкнули собственные проблемы со здоровьем. Алехандро появился на свет в небольшом городишке Уругвая. Он вырос на домашней еде, которую заботливо готовила его мама из натуральных продуктов местного производства. Парень отлично себя чувствовал и никогда не жаловался на здоровье.
После переезда в Нью-Йорк с Алехандро начали происходить странные метаморфозы. Из-за бешеного ритма и постоянной нехватки времени ему приходилось питаться в фастфудах, пополняя недостачу энергии высококалорийной едой, сладостями и колой. Через некоторое время от крепкого уругвайского мальчишки не осталось и следа. После этого доктор Юнгер принялся активно исследовать вопросы правильного питания. Свои результаты он изложил в книге «Clean. Революционная система омоложения», которая пополнила собой лучшие книги о диетах ведущих мировых авторов.
Читайте также
Основные принципы революционной диеты CLEAN
Метод доктора Юнгера – это путь к правильному питанию и здоровому образу жизни, который состоит из нескольких шагов.
- Очистить организм от токсинов. Автор рекомендует исключить из своей жизни аллергены и прочие вредные вещества. Это касается не только продуктов, а и одежды, косметики.
- Ограничить потребление продуктов, которые раздражают слизистую (томаты, перец, картофель и баклажаны).
- Уменьшить кислотность желудка за счет продуктов, которые повышают щелочность (добавьте в свой рацион мед, гречневую крупу, растительную пищу, коричневый рис).
- Медитировать. Если Вы сможете научиться медитировать, это поможет лучше осознать свое тело и быстрее справится с токсинами.
- Соблюдать определенный режим пищи. Между ужином и завтраком должно пройти минимум 12 часов, иначе еда застоится в организме, создавая чувство тяжести и накапливая токсины.
- Сделать еду разнообразной, одновременно увеличив употребление клетчатки, подбирая правильные продукты: бобовые, зерновой хлеб, овсяные хлопья, свежие овощи и фрукты, зелень.
- Регулярно заниматься спортом.
- Каждый день выпивать не менее двух литров чистой воды.
- Регулярно очищать кишечник.
Если верно придерживаться всех правил, то через некоторое время организм должен усвоить новые пищевые привычки. И полезные продукты вроде кефира и фруктов будут приносить ту же радость, что и шоколад ранее.
Кому противопоказана диета Юнгера?
Несмотря на высокую эффективность детокс-диеты, она имеет некоторые противопоказания: беременность, период лактации, диабет первого типа и онкологические заболевания. Поэтому перед началом рекомендуем обратиться к доктору за консультацией.
Алехандро Юнгер. Clean. Революционная диета омоложения.
«Специальность врача не помогла мне избежать самых распространенных болезней: аллергии, расстройства кишечника и бессонницы, а моя занятость и образ жизни только усугубили их».
Алехандро Юнгер
Именно проблемы с собственным здоровьем и провал методов лечения, предлагаемых официальной медициной, частью которой он являлся, заставили его искать свой способ восстановить здоровье и привели к созданию собственной методики детоксикации.
Лично на меня произвело впечатление, как Алехандро Юнгер рассказывал о своем опыте работы врачом в США. Он получил должность врача-кардиолога в четырех больницах одного из городов в Калифорнии. На одного больного отводилось 7 (!) минут. Неудивительно, что в этой системе пациент рассматривался только как источник прибыли: больше анализов, больше рецептов, больше процедур и операций, больше денег!
Мне это отчасти знакомо по собственному опыту: так работает большинство коммерческих клиник. Но нам-то иногда кажется, что медицинская система в США совершенна!
Мне нравится его подход. Программа детоксикации рассчитана на 3 недели, и включает 1) удаление вредных продуктов, 2) трехразовое питание, включающее специальные овощные и фруктовые коктейли на завтрак и ужин, 3) 12-часовой перерыв между легким ужином и завтраком, 4) практиковать расслабление, 5) умеренные физические нагрузки.
Я сама провела неделю на таком питании. Больше всего меня интересовало, не будет ли голодно после коктейлей? Оказалось, что нет. Просто необычно, но привыкаешь через пару дней. Вес снизился на 1,5 кг, хотя такой задачи не ставила. Сложнее было найти подходящие продукты.
К великому сожалению, эта система мало приемлема в России в силу сурового и безжалостного климата. У нас тепло всего 4-5 месяцев в году, а остальное время — зима и межсезонье. Зимой на овощных соках не продержишься.
Так можно питаться в Индии, в южной Европе (в солнечной Италии или в Испании), в Америке. Там почти целый год тепло и нет проблем со свежими овощами и фруктами.
В рецепты коктейлей часто включаются экзотические плоды, которые у нас не едят, а некоторые даже не пробовали. Ну, где в России можно найти спелое авокадо или манго? Я очень люблю авокадо, и когда бываю в Испании, ем с удовольствием. Но купить хорошее авокадо в Москве, так же как и хорошие овощи — большая проблема.
Наверное, поэтому об этой книге мало говорят, в отличие от диеты Дюкана.
Как система похудания это не походит. Для людей с лишним весом это большой стресс и никакого результата! Они смогут это выдержать только в условиях санатория, когда полностью изолированы от привычной еды и для них будут специально готовить.
Сами фруктовые и овощные коктейли в качестве приема пищи (завтрака или ужина) непривычны для большинства людей. И многих такой тип питания (даже на короткое время) просто отпугивает. Зато отлично подойдет вегетарианцам, сыроедам, поклонникам йоги, и желающие оздоровить организм.
Для тех, кто захочет перейти к практике, я бы оставила сам подход, а вот вместо коктейлей и соков рекомендовала есть салаты из сырых сезонных овощей (стараться выбирать овощи с низким гликемическим индексом и главное — хорошего качества). И добавлять в салаты орехи, оливковое масло и лимонный сок.
революционная система омоложения и детокса от Алехандро Юнгера / Posta-Magazine — интернет журнал о качестве жизни
Систему детокса от Юнгера советуют
Гвинет Пелтроу, Роберт Дауни Младший, Донна Каран, Деми Мур, Роберт Турман и миллионы других. Она безопасна для организма, включает в себя вкусные блюда из рыбы, овощей и даже мяса, и длится от одной до трех недель.
Выходец из Уругвая, врач-кардиолог Алехандро Юнгер долгое время жил в хорошей экологии, питался свежими продуктами и пил чистую воду, пока не переехал в Америку на стажировку. И очень скоро увидел результаты жизни в мегаполисе, а именно — плохое самочувствие и хроническую депрессию. Американские врачи, естественно, прописали ему антидепрессанты, но Алехандро решил пойти другим путем. Чтобы заглушить голоса, звучащие в голове как круглосуточное радио, он научился медитировать и отправился в Индию. И очень вскоре понял, что токсины — это настоящая болезнь 21-ого века.
Большинство людей недооценивает важность здоровья кишечника, на первом плане у них находится сердце, но на самом деле раздраженный кишечник может вызвать миллиард болезней — от сезонной аллергии до депрессии. В аюрведе прописываются регулярные циклы глубокой детоксикации, когда пациенты изгоняют токсины из тканей и суетные мысли из сознания. Американские индейцы практиковали периоды голодания для предотвращения болезней. Китайские врачи прописывали чаи для избавления от токсинов и душевной усталости.
Сегодня же токсины растут в геометрической прогрессии.
— Многие дезодоранты содержат алюминий
— Пары лака для волос могут быть опаснее, чем выхлопные газы
— Средства для чистки ковров вызывают рак и повреждения печени, а освежители воздуха распространяют яд в домах
— Пластиковые пакеты, в которые мы упаковываем еду, нарушают работу гормонов
— Несколько часов, проведенных в среде с сильно загрязненным воздухом, повышают риск сердечного приступа (вспомните московское лето со смогом)
— 41 миллион американцев пьют воду, загрязненную антидепрессантами, гормонами, средствами от сердечно-сосудистых заболеваний и другими лекарствами, проникающими в водопроводные системы через очистные сооружения. Про московскую воду и подумать страшно…
Плюс не стоит забывать про «эмоциональные» токсины: сегодня на нас обрушивается такой поток информации, как никогда прежде в человеческой истории. Мы в любой момент доступны по мобильным телефонам и электронной почте, и не быть непрерывно на связи стало едва ли не табу. Такие токсины и вовсе невозможно измерить медицинскими приборами.
Но самый распространенный источник токсинов — тарелка с едой. Мучные изделия и алкоголь, кока-кола и бургеры, овощи, купленные в супермаркетах и выращиваемых на бедных загрязненных почвах, мясо, накаченное стероидами…Помножьте все это на наши неправильные привычки: если вдуматься и посмотреть на природу, вы не увидите ни одно животное, которое ело бы три раза в день, все подряд, из-за плохого настроения или за компанию.
Система детокса от доктора Юнгера основана на трех составляющих: уменьшение токсинов, окружающих нас (стиральные порошки, одежда, косметика), тех, что внутри нас (наши мысли) и, главное, тех, что мы потребляем с едой.
Из меню исключатся сахар, кофе, вредные углеводы, а также, продукты, повышающие кислотность.
В списке запрещенных я с удивлением обнаружила помидоры, баклажаны и сладкий перец. Но: огромный плюс этой программы, что она очень быстрая. Ее максимальный курс составляет 3 недели, но можно пройти всего одну неделю — и все равно добиться результатов.
Важное правило — надо помнить о двенадцатичасовом периоде: сигнал о начале детоксикации подается примерное через 8 часов после последнего приема пищи, и этот процесс, чтобы он был эффективным, должен продолжаться по меньшей мере 4 часа. Если ужин был в 21:00 вечера, то завтрак должен быть не раньше 9:00 утра.
Каждый день надо съедать одно твердое блюдо (на обед) и два жидких (на завтрак и ужин) — они быстрее перевариваются и ускоряют процессы очищения.
Вот некоторые выдержки из разрешенного меню: охлажденный огуречный суп с мятой, суп из цуккини и базилика, морковно-имбирный суп, жареный лосось с брокколи, теплый лосось с песто, курица с жареными овощами и лапшой, жареные отбивные котлеты из баранины и спаржа, вегетарианские роллы с орехами. Главное условие — продукты должны быть обязательно органическими, а не купленными в супермаркете в ярких красивых упаковках.
В книге доктор Юнгер рассказывает удивительные истории пациентов, которые за 2-3 недели детокса излечивались от хронических болезней, которые не могли вылечить годами — сезонная аллергия, расстройство кишечника, нарушенный гормональный фон. Среди других положительных эффектов — кожа становится чище, фигура подтянутее, белки глаз ярче, а энергии прибавляется будто втрое.
«Многие из моих друзей придерживаются программы Юнгера. Кто-то потерял лишний вес, кто-то обрел ясность ума, кто-то избавился от хронической депрессии. Мудрость и информация, содержащиеся в этой книге, очень полезны и могут изменить вашу жизнь» — Гвинет Пэлтроу.
«Эта книга доктора Юнгера знакомит нас не просто с методами очищения физического тела, а с образом жизни, показывающим, как можно день ото дня становиться более здоровыми и совершенными» — Донна Каран.
И еще один очень важный результат: многие люди, прошедшие программу детокса, не хотят возвращаться к своим вредным привычкам в еде. Если бы им сказали бросить есть мучное на всю жизнь, они не за что бы не согласились. Но их попросили сделать это всего на пару недель, а за это время организм перестроился.
Органы, очистившиеся от химических веществ и сахаров, находят более привлекательными свежие продукты. Они «слышат», что их организм отдает предпочтение здоровой пище. Ярко-зеленая брокколи вдруг начинает доставлять такое же удовольствие, какое раньше доставлял капуччино с карамельным сиропом вместе с тирамису.