Диета конструктор еды: Конструктор меню – Составьте свой план питания онлайн

Содержание

КОНСТРУКТОР ДИЕТ отзывы врачей отрицательные и реальные, развод или правда, цена в аптеке на 2020 19:31

Правильное питание для похудения. Индивидуальное меню и контроль

Всего за неделю можно сбросить до 3 килограмм, а за месяц – 10. И это вполне реальная цифра. Нет ничего страшного в стремлении похудеть и создать фигуру своей мечты. Однако действовать следует в рамках разумного.

Многие представительницы слабого пола прибегают к голодным диетам. А это нарушение всех правил питания. К тому же подобными мероприятиями можно сильно навредить своему здоровью.

Программа питания и тренировок для похудения позволит убрать лишние килограммы и укрепить свое здоровье.

Основное правило

На протяжении многих лет диетологи создают всевозможные диеты, чтобы помочь тем, кто страдает от ожирения. При этом открываются неизвестные свойства продуктов, которые мы употребляем практически ежедневно. Они позволяют сжечь не нужные организму калории.

Однако существует основной принцип здорового питания и диет. При желании можно достичь практически любой задуманной отметки на весах. Но делать это нужно, только увеличив ежедневные физические нагрузки и избавившись от вредных привычек.

Лишь в этом случае вам поможет программа питания для похудения на месяц.

Подходит подобная программа питания для похудения для женщин и мужчин. Однако многим не удается в течение месяца избавиться от ненужных килограммов. Происходит это в результате того, что человек просто неспособен избавиться от некоторых привычек. К ним стоит отнести:

  1. Недостаточное употребление жидкости. На протяжении суток человек должен выпивать до 2 литров воды. Это основное правило. И в первую очередь оно относится к тем, кто борется с лишним весом. Без нужного количества жидкости похудеть очень сложно. Ведь именно вода и помогает организму избавляться от жира, что накопился в нашем теле. Поэтому стоит завести хорошую привычку – выпивать перед каждым приемом пищи хотя бы стакан слегка теплой воды.
  2. Поздние ужины. Программа правильного питания для похудения исключает употребление пищи после 18.00. Конечно, многие могут утверждать, что после указанного времени они не садятся за стол. Но перекусы все же есть. Этого делать нельзя. Но как поступить, если очень захотелось кушать. В такой ситуации лучше выпить стаканчик нежирного кефира или же зеленого чая, но без сахара. Помимо этого, диетологи рекомендуют скушать один овощ.
  3. Неправильное сочетание продуктов. Программа питания для похудения – это не только правильно составленное меню. Это создание сбалансированного рациона. При этом следует помнить несколько основных правил. Прежде всего, нельзя сочетать жиры с углеводами. Поэтому от картофеля с мясом придется отказаться.
  4. Отсутствие нормального отдыха. Ученые доказали, что в период с 21.00 и до 2.00 в организме человека во время сна вырабатывается соматотропный гормон. Это вещество принимает активное участие в расщеплении жиров. Именно по этой причине во время сна у человека не возникает чувства голода. Если же спать приходится ложиться поздно, то в итоге организм лишается этого гормона.

Основа рациона

Программа питания для похудения построена на определенных правилах. И самое главное – это сбалансированный рацион, состоящий только из тех продуктов, которые будут полезны человеку, борющемуся с лишним весом. В этот список входят:

  1. Приготовленные или же свежие овощи. Исключением в данном случае является картофель.
  2. Свежевыжатые соки и фрукты. Однако стоит отказаться от винограда и бананов.
  3. Вареные куриные яйца.
  4. Сыр, творог и кефир. Желательно не очень жирные.
  5. Всевозможные злаковые.
  6. Цельнозерновой хлеб.

Чтобы программа питания для похудения сработала, следует отказаться от определенного ряда продуктов. В этот список входят:

  1. Любой жир, в том числе сало и масло.
  2. Алкоголь.
  3. Соль.
  4. Копченые, а также жареные продукты, например рыба, курица и мясо.
  5. Разнообразные сладости и сахар.
  6. Горчица, кетчуп и специи, особенно острые.

Больше двигаемся

Что еще нужно, чтобы начала работать программа питания для похудения? В тренажерном зале следует обратиться за помощью к хорошему инструктору. Он сможет составить комплекс упражнений, который позволит увеличить нагрузку на проблемные места. Это будет неплохим дополнением к рациональному питанию.

Конечно, не все могут быстро записаться в фитнес-клуб и тратить несколько часов в неделю. Но можно отказаться от лифта. К тому же несколько остановок до работы можно пройти пешком. Помимо этого, стоит выполнять зарядку по утрам, а вечером – прыжки со скакалкой. Подобные мероприятия позволят ежедневно избавляться от 600 килокалорий.

Примерное меню

Чтобы программа питания для похудения дала положительный результат, необходимо составить примерный рацион и придерживаться его на протяжении всего месяца. Вот примерное меню.

Понедельник

  1. Завтрак: салат из яблок, киви, апельсинов, нежирного кефира или йогурта, а также с добавлением цельнозлаковых хлопьев.
  2. Завтрак второй: два диетических хлебца, чай зеленый, 25 грамм твердого сыра или брынзы.
  3. Обед: овощной суп или с капустой. Не стоит добавлять в него картофель и жир.
  4. Полдник: яблоко, кефир.
  5. Ужин: куриное вареное филе — 150 грамм, салат из зелени и овощей с оливковым маслом.

Вторник

  1. Завтрак: 150 грамм творога и 100 мл кефира.
  2. Второй завтрак: ½ грейпфрута или яблока.
  3. Обед: овощной суп, 150 грамм горохового пюре без масла.
  4. Полдник: стакан кефира.
  5. Ужин: зеленый салат, овощи, 200 грамм запеченной рыбы.
  1. Завтрак: 3 ст. л. смеси злаковых хлопьев, 200 мл молока и яблоко.
  2. Второй завтрак: чай имбирный, 2 хлебца, 20 грамм сыра.
  3. Обед: суп гороховый, два яйца.
  4. Полдник: стакан кефира.
  5. Ужин: 150 грамм творога, ½ стакана кефира и ½ грейпфрута.

Четверг

  1. Завтрак: 2 яйца, салат овощной.
  2. Второй завтрак: сок граната без сахара – 60 мл, 2 хлебца.
  3. Обед: фасолевый суп, овощной салат.
  4. Полдник: стакан кефира и яблоко.
  5. Ужин: 150 грамм куриного филе, цветная капуста, слегка отваренная.

Пятница

  1. Завтрак: мюсли с крошкой миндаля, семенами льна и кунжутом, яблоко, стакан кефира.
  2. Второй завтрак: чай из имбиря и лимона, 25 грамм сыра или брынзы.
  3. Обед: суп из овощей и чечевицы.
  4. Полдник: сухофрукты, например, чернослив, курага или изюм. Все по 30 грамм.
  5. Ужин: 200 грамм рыбы, запеченной в духовке, овощной салат с корнем сельдерея и кефиром.
  1. Завтрак, обед и ужин: каша гречневая без масла и соли – до 250 грамм, стакан кефира.
  2. Полдник и второй завтрак: по две сливы или же по одному яблоку.

В воскресенье можно повторить рацион монодня. Конечно, если он прошел для вас безболезненно. Если нет, то можно взять меню любого дня. Подобным образом можно питаться в течение всего месяца.

Противопоказание

На самом деле программа питания для похудения для женщин и для мужчин – это первый шаг на пути к здоровому образу жизни.

Однако тем, кто стремится быстро похудеть, не стоит забывать, что любые резкие ограничения в рационе и повышение физических нагрузок могут отрицательно сказаться на здоровье. Все следует делать постепенно.

Отзыв о Конструктор диет

Отзыв о Конструктор диет

Любые диеты в первую очередь противопоказаны тем, у кого имеются проблемы с работой ЖКТ. Таким людям необходимо аккуратно вносить изменения в свой рацион.

Резкое увеличение физических нагрузок опасно для тех, у кого имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, а также опорно-двигательного аппарата. Что касается экстренного похудения, то оно противопоказано подросткам, кормящим и беременным женщинам.

Что самое ценное для человека? Его здоровье. Можно ли его сохранить на протяжении всей жизни? Не всегда, так как на организм человека постоянно оказывает негативное влияние всевозможные отрицательные факторы:

  • Плохая экологическая обстановка.
  • Образ жизни, который не всегда является правильным.
  • Эмоциональные и физические нагрузки.
  • Неправильное питание.

Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо создать в организме нехватку калорий. Для этого нужно иметь план здорового питания на определённый промежуток времени.

Иначе говоря, необходимо составить сбалансированное меню питания на неделю. Причём в нём обязательно должно быть учтено правильное соотношение БЖУ, то есть баланс белков, жиров и углеводов.

Имея под рукой такую таблицу, вам гораздо проще достичь цели и исключить вероятность срывов.

Для начала нужно определить, сколько калорий тратит ваш организм в день. Сделать это нужно с помощью специального калькулятора, который можно найти онлайн.

Там вы вводите свои данные: возраст, рост, текущий вес и уровень вашей физической активности.

После чего калькулятор рассчитывает индивидуальное значение суточной калорийности питания, а также показатель БЖУ. Последний поможет сбалансировать рацион и учесть все потребности организма.

Эти данные показывают, сколько вам необходимо потреблять калорий за день, чтобы сохранить текущий вес. Чтобы его снизить, нужно уменьшить энергетическую ценность суточного рациона на 20%.

На основании полученных цифр составляем нужный нам план правильного питания для похудения в домашних условиях.

Если вы твёрдо намерены сбросить вес, то следует учесть некоторые тонкости при составлении меню, а именно:

  1. Планируем нужное количество приёмов пищи. Их должно быть как минимум 5. Например, режим питания может включать в себя: завтрак, перекус, обед, полдник и ужин. При похудении нельзя голодать, поэтому между приёмами пищи делаем перерыв не дольше 3 часов.
  2. В первой половине дня человеку необходимо съедать не меньше 50−60% пищи от суточного рациона. Вредностей в меню худеющего быть не должно. Но если очень хочется, то можно позволить себе немного в указанное время.
  3. Нужно обязательно распределить БЖУ между приёмами пищи. Как писалось выше, этот показатель можно рассчитать онлайн, а затем распределить его в дневном меню. Например, это может выглядеть так: завтрак и обед — пища из углеводов, белка и жиров; перекусы — из белка и углеводов, лучше сложных; ужин — из клетчатки и белков.
  4. Нельзя пропускать приёмы пищи. Было замечено, что голодный человек поглощает гораздо больше еды, чтобы насыться. Строгое соблюдения режима питания убережёт худеющего от срывов.
  5. Нужно пить определённое количество воды в день. При сжигании жира в кровь поступают продукты полураспада, в том числе и токсины. Жидкость вымывает всё это из организма человека. Рассчитать нужное количество воды очень просто: на 1 кг веса необходимо 30−40 мл жидкости.
Приёмы пищи Время приёма Процент от суточной калорийности Оптимальное распределение БЖУ от суточной нормы
Первый 7.00 30 Углеводы — 30% Белки — 20% Жиры — 30%
Второй 10.00 10 Углеводы — 20% Белки — 20% Жиры — 20%
Третий 13.00 30 Углеводы — 20% Белки — 20% Жиры — 20%
Четвёртый 16.00 10 Углеводы — 20% Белки — 20% Жиры — 20%
Пятый 19.00 20 Углеводы — 10% Белки — 20% Жиры — 20%
  • Хочет похудеть.
  • Для тех, кто уже худел на разных диетах, но вес после быстрого снижения все равно возвращался. И если Вы из числа любителей разнообразных диет, то, скорее всего, с каждой новой диетой вес уходит медленнее, а возвращается все быстрее.
  • Для тех, кто знает, как правильно худеть, но не может справится с собой. Не может справится с человечком внутри себя, который постоянно тянется за сладеньким, пышненьким, вкусненьким, особенно вечером.
  • Для тех, у кого нет времени на спорт, но есть огромное желание сбросить ненавистные килограммы.
  • Для тех, кто уже похудел, но не знает, как этот вес удержать.

The Village тестирует доставки конструкторов еды — The Village

Вечером следующего дня меня ждала задача посущественней: рыбные котлеты и картофельно-чечевичное пюре. Тут уже требовалось совершить больше действий: сварить картошку с чечевицей, сначала зажарить, а потом запечь сами котлеты, растопить масло в молоке и добавить его к гарниру, чтобы получилось пюре. Меня беспокоил вопрос с фаршем, так как филе палтуса оказалось в пакете одним куском, а воспользоваться мясорубкой я по понятным причинам не могла. Однако, видимо, мысль о том, что мясорубка — это слишком для концепции быстрой готовки, пришла в голову и авторам проекта. Палтуса в рецепте предлагалось просто очень мелко порезать. В результате котлеты склеились, на первый взгляд, вполне себе нормально, но рассыпались на части уже в процессе еды. По отзывам, на вкус они оказались весьма посредственными. А вот пюре мне понравилось: я люблю чечевицу, но много её не съешь, а в сочетании с картошкой вышло очень хорошо — взяла рецепт на заметку. В этот раз с готовкой, конечно, не удалось уложиться в обещанные рецептом полчаса — вернувшийся в полночь с работы муж застал меня в окружении двух кастрюль и одного противня. Однако упакованные в отдельные пакетики очищенные картофелины с надписями «для пюре» и «для котлет» вызвали во мне чувство умиления.

На третий вечер я взялась за свинину. Её нужно было жарить в воке, которого у меня нет, но и сковородка со своей задачей вполне справилась. Само мясо, к сожалению, оказалось не на высоте: оно было достаточно жилистым и волокнистым, хоть и свежим. Соус для свинины уже был готов, и моя задача заключалась лишь в том, чтобы нарезать все нужные ингредиенты, обжарить, влить соус и перемешать. Украсить готовое блюдо снова предлагалось зелёным луком — и в этот раз я ничего не перепутала. На гарнир опять-таки был пареный рис. С одной стороны, хорошо, что ничего не надо готовить, с другой — встаёт вопрос о разнообразии. Я, например, не очень люблю рис, и если бы я заказывала набор лично для себя, то была бы не слишком довольна.

В пятницу вечером я пришла домой сильно за полночь, и ни сил, ни желания стоять у плиты у меня не было от слова «совсем». Кроме того, четвёртым блюдом в списке были спагетти с тунцом и томатным соусом, которые рекомендовалось подавать немедленно, а есть их было уже некому. Поэтому, рассудив, что с консервированным тунцом вряд ли что-то случится, я со спокойной совестью отправилась спать. Ну а на следующий день был выходной — редкий случай, когда мы все обедаем дома. Поскольку готовой еды не осталось, я решила рискнуть и приготовить два последних блюда одновременно. Из рецепта для спагетти я убрала бальзамический уксус, который Саша — так зовут человека, который рискнул разделить со мной свою жизнь — на дух не переносит, зато налила его побольше в свой томатный суп.

С макаронами всё было довольно просто: отварить, отдельно пожарить травки, томаты в собственном соку и тунца, потом всё перемешать. С томатным супом пришлось повозиться чуть больше: помидоры сначала надо было запечь, за это время зажарить лук с бальзамическим уксусом и травами, потом печёные томаты немного проварить, потом всё взбить в блендере. С обоими блюдами я уложилась в час, но кухня после всего произошедшего напомнила мне, как 20 лет назад моя мама, заглядывая в детскую, говорила: «У тебя тут что, Мамай прошёл?» Количество использованной посуды было таким, что в доме не осталось ничего чистого. Зато оба блюда и правда вышли вкусными, особенно суп. Для него в наборе было два вида томатов: обычные и черри. Базилика и тимьяна тоже не пожалели, а перца чили в этот раз я предусмотрительно положила одно колечко. Консистенция вышла отличная, на вкус — всё как я люблю. Ещё и багет прилагался. Мыть посуду тоже пришлось не мне, так что последним днём эксперимента я осталась довольна.

Подводя итоги, могу сказать, что система Just Cook It определённо удобная, но у неё есть не только свои плюсы, но и минусы. Сначала о хорошем. Во-первых, это неплохой вариант для тех, кто хочет готовить вкусно, но не заморачиваться. Всё готово, отмерено, заранее замариновано, очищено, что-то даже порезано. Есть чёткий рецепт — и не надо тратить время на поиск в интернете варианта, который можно приспособить к содержимому холодильника. Это сильно облегчало процесс: ты вроде бы готовишь что-то необычное, но и усилий при этом тратишь минимум. Во-вторых, хорошее качество продуктов: всё свежее, зелень бодрая на вид, отравиться не боишься. Правда, жёсткая свинина несколько подпортила картину. В-третьих, если живёшь один или с партнёром, чьи вкусы совпадают с твоими, вы оба работаете и почти не едите дома, то действительно можно ограничиться этим набором продуктов и в магазин в будние дни больше не ходить.

Теперь о недостатках. Самый первый — это, конечно, скудный выбор блюд. Если вы не едите мясо, то Just Cook It — совсем не ваш вариант, а разнообразие гарниров тоже хромает. Второй минус — иногда специй и приправ слишком много, это нужно помнить и вычитать лишнее, если не хотите пожара во рту. Третий минус — не всегда указанное в рецепте время соответствует действительности. Так что если вы готовить совсем не любите, а мыть посуду — тем более, то не занимайтесь самоистязанием и закажите доставку. Всё-таки надо понимать, что вечером после работы вам нужно будет постоять минут сорок у плиты, а потом ещё помыть пару сковородок и блендер. А для людей с ребёнком, которым нужно и для него что-то готовить, это и вовсе сомнительный вариант.

Just Сook It — для тех, кто живёт один или вдвоём с единомышленником в плане еды, ест мясо, не худеет, не против острого, спокойно относится к повторяющимся гарнирам, не приходит в ужас от одного вида плиты, ест дома один-два раза в день и не хочет тратить время в магазинах, а деньги — в ресторанах.

Правильное питание, меню на день. Конструктор питания ELEMENTAREE

Конструктор питания ELEMENTAREE отличается от других сервисов доставки еды для приготовления обедов и ужинов, которые мы тестировали здесь и здесь тем, что придуман для адептов правильного, здорового питания.
На сайте представлены наборы правильного и домашнего питания. Компания предлагает оригинальное решение: продуктовые наборы комплексного (завтрак, обед и ужин, а также здоровые перекусы (фрукт, орехи) ) и сбалансированного меню на целый день.
Два раза в неделю на дом или в офис привозят полный набор свежих продуктов.

Специалисты, составляя меню на неделю, учитывают сроки хранения продуктов и оптимально распределяют их: например, базилик используется в первый день, а укроп — на пятый. На пакетах указано, до какой даты их следует использовать. Все продукты отмерены четко для одной порции. Мясо и часть овощей уже нарезаны, чтобы приготовление пищи занимало минимум времени.
Скоропортящиеся продукты вакуумируются в газомодифицированной среде по немецкой технологии, поэтому они спокойно живут в холодильнике в течение недели.
картинка
В программе домашнего питания блюда стандартизированные и сытные. Одна порция обеда или ужина – не меньше 500 г еды, там всегда много мяса/рыбы. Средняя калорийность обеда или ужина – 800 Ккал, за день получается примерно 2400 Ккал.

В программе правильного питания порции зависят от нормы дневной калорийности, которая подбирается для каждого конкретного клиента в зависимости от целей и образа жизни.

картинка
Все ингредиенты подготовлены, удобно упакованы, просты в приготовлении – необходимо всего 30 минут 3 раза в неделю с помощью простой инструкции. Приятный бонус — с продуктами привозят полотняную сумку с жизнеутверждающими слоганами, а также набор очень удобных ярких коробочек с завинчивающейся крышкой — чтобы можно было быстро приготовить обед или ужин в офисной микроволновке.
картинка
Тем, кто хочет похудеть, предоставляются наборы с небольшим дефицитом калорий: за счет этого клиенты теряют примерно 5 кг каждый месяц. Вот так, например, выглядит меню на день из программы для худеющих:
завтрак — злаковая каша с киви и миндалем,
перекус — лимонный мусс,
обед — тыквенный суп с креветками,
полдник — капустные оладьи со сметаной,
ужин — курица с пряным йогуртом и нутом.

Калории считает диетолог, меню составляет шеф-повар, продукты подобраны профессиональными закупщиками. Cоль и сахар из питания исключены.

Подписка ELEMENTAREE предоставляет разнообразный рацион, каждую неделю 35 новых блюд, больше 100 ингредиентов. Самая здоровая еда готовится из местных продуктов. Это роднит ее с трендом «локаворство», что буквально означает: диета, основанная на употреблении только местных продуктов, произведенных неподалеку от места употребления.
Все молочные продукты, которые очень любят клиенты, полностью местные – иногда в них добавляют козий творог от соседних фермеров. Овощи, фрукты и ягоды зависят от сезона: летом почти всё российское, а зимой разнообразие российских овощей меньше, и большинство импортируется (Египет, Азербайджан, Израиль).
Соусы и специи – в объеме их меньше всего, но они самые разнообразные и доставляются со всего света. «Чаще всего мы добиваемся сложных и гармоничных вкусов, для этого мы используем соусы, специи и добавки со всего света, – рассказывает бренд-шеф ELEMENTAREE Ася Бух. – Например, используем вьетнамский рыбный соус, корейский и японский соевый соус, Кенто ткемали и гранатовую патоку, тайскую чили пасту на основе чёрных соевых бобов и тамариндовую пасту, японский мирин и устричный соус, китайский сливовый соус, индийскую тахину и т.д. Более простые вещи делаем сами — например, итальянские томатные соусы».

21 сервис доставки еды в Москве: от диеты до морских ежей и копченых гусей

Конструкторы ужина, готовые завтраки, спортивное питание, закуски для вечеринки, овощи с рынка, экзотические фрукты и порционно упакованные перекусы — «Афиша» изучила, какие интересные доставки появились в Москве за последнее время.

Moscow Fresh

Cамая базарная

Сервис экспресс-доставки продуктов с московских рынков запустил сын основателя «Яндекса» Аркадия Воложа Лев. Через Moscow Fresh можно заказать заранее отобранные продукты у проверенных поставщиков, не беспокоясь о том, что вы не умеете по стуку опознавать самый спелый арбуз. В ассортименте MF более трехсот позиций, включая небанальные, например, кокосовое молоко (150 р.), ягоды годжи (290 р.), греческие оливки (90 р.), армянские сыры (чанах — 160 р.) и морепродукты с Камчатки (осьминог — 2100 р.), узбекскую халву (120 р.) и сушеную черешню (250 р.). MF не накручивает цены, сайт у них устроен удобно, курьеры работают четко, но сервис лишает вас возможности побродить по рядам и поторговаться — того, за что, собственно, любят рынки.

Условия заказа и доставки

Минимальный заказ — 1500 р., доставка в пределах МКАД — 290 р. За город доставляют «в исключительных случаях», условия обговариваются индивидуально. Время доставки — от 2 часов с момента заказа. Оплата только наличными.

Пример заказа

Помидоры (Дагестан, 0,5 кг) — 180 р., картофель красный (Воронеж, 0,5 кг) – 20 р., козий сыр «Томми» (Армения, 250 г) — 220 р., коровье молоко (Рязань, 1,5 л) — 180 р., икра кижуча (Камчатка, 100 г) — 350 р., кефаль (Черное море) — 675 р., курица (Кабардино-Балкария, тушка весом около 2 кг) – 700 р., вырезка говяжья (Владимирская область, 1 шт., около 1,5 кг) — 1800 р.

«Партия еды»

Самая выгодная

© «Партия еды»

В эту партию вступают те, кто предпочитает ужинать в семейном кругу, но не хочет тратить время на готовку. По воскресеньям приобщившиеся к философии получают коробку; внутри под охлаждающим пакетом со льдом лежат продукты и инструкции на каждый день о том, что с ними делать, чтобы за 30 минут собрать, например, цыпленка по-сицилийски с полентой или сливочный суп с говядиной. Три варианта меню — классическое, вегетарианское и легкое — обновляются раз в неделю. Недавно оно было разработано при участии холдинга Ginza Project и шеф-повара ресторана Capuletti Эмиля Ковтуна. Самое удивительное: при заказе максимального пакета ужин (это 500–700 г еды) на человека обойдется в 264 рубля с копейками — это антикризисное предложение не в силах побить ни один ресторан.

Условия заказа и доставки

Минимальный заказ (три ужина на двоих) обойдется в 2295 р., при заказе пяти ужинов на четверых придется заплатить 5295 р. Доставка исключительно по воскресеньям, в Москве и Петербурге бесплатная, в пределах 50 км от города — за 300 и 250 р. соответственно. Оплата наличными курьеру или банковской картой на сайте.

Пример заказа

В данный момент среди прочего в классическом меню есть ризотто с цукини и креветками, утиная грудка с гарниром из фламбированных яблок; в вегетарианском — овощная запеканка под соусом из цветной капусты и сливок, стеклянная лапша с грибами шиитаке; в легком меню — индейка с початками из кукурузы и можжевеловым соусом.

Eat and Train

Самая спортивная

Этот сервис помогает совместить жизнь в быстром ритме со спортивным питанием. Специальный калькулятор помогает рассчитать размер дневной нормы калорий в соответствии с вашим обиходом и целями («похудеть», «сохранить текущий вес» или «набрать массу»). Разработанные совместно с диетологом блюда сбалансированы по белкам, жирам, углеводам, не содержат сахара и приготовлены щадящими способами. Меню охватывает две недели, пять приемов пищи рассчитаны по часам: завтрак до 8 утра, ужин — до 8 вечера. Недельный рацион, хотя и выглядит разнообразным, состоит из главных помощников спортсменов: каш, яиц и льняного масла по утрам, всевозможных обыгрываний темы курицы днем (например, с гречневой лапшой по четвергам или овощами гриль и чечевицей по субботам), творога или мяса по вечерам.

Условия заказа и доставки

Минимальный заказ — 800 р. (самый маленький рацион питания на день), доставка стоит 200 р. (максимум двухдневный рацион), по вечерам в пределах МКАД. Заказы принимаются за два дня до исполнения.

Пример заказа

Мужчине 32 лет при небольшой ежедневной физической нагрузке, желающему нарастить массу, рекомендуют порцию в 2373 ккал в день. Это соответствует порции L (2300 ккал, 1100 р.) или ХL (2500 ккал, 1200 р.).

Elementaree

Самая продуманная

Проект выпускников гарвардской бизнес-школы — это значит, что во главу угла тут поставлена эффективность. Овощи нашинкованы, мясо замариновано, соусы сварены. Все упаковано в вакуум и пронумеровано: процесс сборки блюда не сложнее конструкторов Lego. Не больше 30 минут занимает подготовка дневного рациона из пяти приемов пищи. В комплекте привозят пластиковые контейнеры с завинчивающимися крышками, чтобы возить еду на работу и разогревать в микроволновке. В Elementaree есть две системы питания под ключ — «Здоровье» и антикризисная «Абонемент», подписываясь на которые человек полностью снимает с себя заботу о том, что и когда ему съесть.

Условия заказа и доставки

Минимальный заказ на пробу — двухдневный рацион (1500 р. в день за программу «Здоровье» или 4000 р. в неделю за «Абонемент»). Продукты доставляют раз в неделю, доставка бесплатная в пределах МКАД, в пределах 15 км за МКАД — 400 р.

Пример заказа

В пакете могут оказаться курица с айвой в горчичном соусе и картофель, пряная тыква по-индийски с лепешками («Абонемент»), креветки с киноа и салатом, овощное рагу с чечевицей и тунцом («Здоровье», для диеты 1400 ккал в сутки), рис с китайской капустой и тофу, ржаная крупа со специями (для веганов) и т.д.

«Нужен ужин»

Самая лаконичная

© «Нужен ужин»

В названии сервиса и есть вся суть проекта. Раз в неделю вам привозят коробку с термоизоляцией и аккумулятором холода. Кроме них там продукты для трех или пяти ужинов на двоих. Меню анонсировано заранее — можно выбрать между классическим и вегетарианским. Из плюсов — красочные фотоинструкции, которые при желании собираются в кулинарную книгу. Овощи и мясо придется шинковать и нарезать самостоятельно. Соусы тоже привозят разобранными по ингредиентам, но пугаться не стоит: блюда состоят из минимально необходимого количества ингредиентов, а процесс приготовления занимает не больше 30 минут и пяти действий.

Условия заказа и доставки

Доставка по воскресеньям и понедельникам, в пределах МКАД бесплатно, за МКАД — 50 р. за 1 км.

Пример заказа

Пробный ужин на двоих — 990 р., три ужина — 2500 р., пять — 3500 р. В текущем классическом меню: курица с соусом из эстрагона и гречкой с вешенками, котлеты из судака и трески с куриным филе, паппарделле с говядиной в бальзамическом соусе. В вегетарианском: кесадилья с сыром чеддер и красной фасолью, карпаччо из томатов с киноа.

Le Bon Gout

Самая мясная

Кролик с черносливом и тимьяном, курица, фаршированная уткой с белыми грибами, говядина по-дижонски и внушительный выбор кишей, французских паштетов и галантинов (рулетов) — тут большой выбор для любого застолья, кроме вегетарианского. Главное, чем в Le Bon Gout гордятся уже более пяти лет, так это собственное производство, на котором вертят колбасы и сосиски, коптят и маринуют мясо и птицу, нарезают пасту и лепят равиоли. Все, как утверждают создатели, вручную, без усилителей вкуса, ароматизаторов и прочей химической нечисти. Директор по развитию компании Андрей Куспиц в данный момент налаживает производство русской фуа-гра.

Условия заказа и доставки

Минимальный заказ при доставке курьером — 1000 р., бесплатная доставка в пределах МКАД при заказе от 2000 р., меньше этой суммы — 250 р., доставка за пределы МКАД по договоренности. При заказе на сумму свыше 10 000 р., а также при коллективной покупке, предварительной оплате онлайн на сайте и самовывозе в субботу с утра — скидка 30%.

Пример заказа

Большой киш с лососем и сыром — 636 р., паштет из утки в коньяке (130 г) — 301 р., галантин из курицы с оливками (350 г) — 349 р., копченый гусь — 1374 р. за шт., сосиски с индейкой (300 г) — 425 р., докторская колбаса (350 г) — 382 р.

Chef Market

Самая опытная

Доставят все — от селедки под шубой до суши, от паст и бургеров до пастушьего пирога, от творожной запеканки до энергетических батончиков. Большинство позиций — авторства известных в Москве поваров и гастрономических энтузиастов (Алексея Зимина, Ольги Сюткиной, Артема Мартиросова). Для тех, кто столбенеет от бесконечных фотографий с едой, есть фильтры: можно отобрать блюда по сложности, времени приготовления, условиям хранения, кухне и предпочтениям. Кстати о предпочтениях: помимо меню здесь есть сформированные диетические программы. При заказе нужно внимательно читать список ингредиентов и инвентаря. Предполагается, что, например, оливковое масло, соль и некоторые специи есть на любой кухне. Если вдруг окажется, что от горячих пенне с баклажанами вас отделяет только отсутствие разделочной доски, ее можно приобрести тут же.

Условия заказа и доставки

Экспресс-доставка меню через три часа после заказа, при заказе до 2000 р. доставка в указанные интервалы времени обойдется в 350 р., к точному времени — в 550 р. в пределах МКАД. Заказывать набор ужинов нужно заранее.

Пример заказа

Пять домашних ужинов на двоих — 2500 р., пять фитнес-ужинов на двоих — 4000 р., двадцатичетырехдневная программа питания от Дюкана — 24 000 р., ризотто с лососем — 350 р. на двоих, ростбиф с заправкой из хрена и трав — 410 р. на двоих, хрустящий судак по-тайски — 360 р. на двоих, черемуховый торт — 140 р. на двоих.

Edoque

Самая фруктовая

В коробках с красочными наклейками привозят фруктово-тематические сюжеты. Например, «Счастье» — это микс из сезонных и экзотических фруктов. Внутри может оказаться маракуйя, личи, мангостан, тамарилло, гранадилла. «Радость» — сезонный набор, сейчас в него входит хурма, виноград, мандарины, яблоки и груши. «Демокоробка» — это сюрприз весом в четыре килограмма. Состав посылок меняется раз в неделю, также можно составить собственный набор. Сейчас помимо фруктов в наличии есть овощные коробки, смеси для глинтвейна, имбирного пунша, чая, специи, орехи и сухофрукты.

Условия заказа и доставки

Доставка на следующий день после заказа, бесплатно в пределах МКАД и при заказе от 4000 р., за 350 р. при меньших заказах, до 700 р. — в пределах 20 км от МКАД.

Пример заказа

«Глинтвейн» (850 г) — 250 р., набор орехов (450 г) — 750 р., «Счастье» — 1400 р. за 2,5 кг, 3000 р. за 5,5 кг, «Радость» — 800 р. за 3 кг, 1600 р. за 6 кг, овощная (2,5 кг) — 1000 р., «От Снегурочки» (мандарины, 4 кг) — 1000 р.

Cook at Home

Самая разнообразная

Этот сервис доставляет сеты из трех, четырех или пяти блюд, обновляющихся каждую неделю и представляющих собой разные национальные кухни. В стоимость входят продукты, ламинированные фоторецепты, инструкция по хранению продуктов, доставка. Все блюда предельно просты в приготовлении, а инструкции прописаны до мелочей: сервис претендует на лавры школы для начинающих кулинаров. Приятный бонус: порции на двоих весят до 900 г — хватит еще и на завтрак.

Условия заказа и доставки

Бесплатная доставка в Москве и ближайшем Подмосковье по воскресеньям с 16.00 до 23.00, заказ на следующую неделю принимается до пятницы включительно. Оплата наличными курьеру.

Пример заказа

Три ужина — 3500 р., пять — 4500 р. В текущем меню, среди прочего, сицилийские шашлычки из индейки с базиликом и беконом, битки мясные в луковом соусе с отварным рисом, жареная треска с лимоном и картофель с тыквой и пармезаном.

Just Cook It

Самая ресторанная

Just Cook It обещает превратить в профессионала любого клерка или домохозяйку. В меню сплошь ресторанные хиты — луковый суп, ризотто с белыми грибами, лосось в соево-кунжутном соусе, чили кон карне, стейк с соусом беарнез. Цены недомашние: порция бургера с ростбифом обойдется в 400 р., а круассан с ветчиной и сыром — в 200 р. Выгоднее брать сет из пяти ужинов по фиксированной цене в 3000 р. на двоих.

Условия заказа и доставки

Доставка заказов до 1500 р. в пределах МКАД стоит 200 р., возможен самовывоз. Минимальное время исполнения заказа — 3 часа.

Пример заказа

Сырники с протертыми ягодами и сметаной — 190 р., кесадилья с курицей — 300 р., мясной бургер с сыром и карамелизированным луком — 350 р., сибас со сливочным соусом и теплым салатом из картофеля — 470 р., тальятелле-карбонара — 190 р., салат с утиной грудкой и грушами — 290 р. (все из расчета на одну порцию).

«Булка»

Самая хлебно-десертная

Имбирные пряники и шоколадные кексы, маршмэллоу с ягодным вареньем и уже ставшие известными кристаллоподобные фруктовые чипсы, эклеры и ностальгические шоколадное масло, медовик, «Птичье молоко» и «картошка» — у «Булки» большой выбор сладостей и выпечки. На дом привозят и фирменный хлеб — колесо из русской печи, черный с углем или зерновой багет. А также исходные ингредиенты, из которых все это выпекают, например, алтайскую цельнозерновую муку, зерна ржи и пшеницы для проращивания, закваски и топленое молоко. Также «Булка» доставляет избранные позиции из меню кафе, например, пельмени или томленую гусиную ножку, — за полным ассортиментом перенаправляют на агрегированный сайт доставки.

Условия заказа и доставки

Заказ на следующий день принимается до 20.00 текущего. Доставка бесплатная при заказе от 2500 р. Для тех, кто живет в шаговой доступности от кафе на Покровке и на Большой Грузинской, доставка осуществляется в течение 30–40 минут.

Пример заказа

Колесо «Семечко» — 290 р., киш с козьим сыром — 250 р., торт медовик (600 г) — 790 р., гурьевская каша — 300 р., оливье — 450 р., фирменный бургер — 650 р., домашний песто — 95 р., алтайская мука цельнозерновая (500 г) — 40 р., шоколадное масло (100 г) — 160 р.

«Бараниенбаум»

Cамая стейкхаусная

Петербургская мясная лавка, открывшая филиалы в Москве, Новосибирске, Екатеринбурге и Самаре. Альтернативные отрубы (диафрагма, крестец и т.д.) тут продвигают в качестве повседневных и продают за соответствующие деньги (например, 399 р. за воронежский топ-блейд весом 250 г и 1990 р. за кусок в 1,6 кг на 7 стейков). Конкуренцию Воронежу составляют брянские филе-миньон, «Нью-Йорк» и прочие рибаи. Кстати, про рибай: есть образцы из Аргентины и Уругвая, правда, стоят они в три-четыре раза больше. Дороже только японский суперпремиальный рибай вагю и черная икра, которую «Бараниенбаум» тоже доставляет. Для тех, кто пока на этой земле, — раздел с котлетами для бургеров (тут же можно заказать датские булочки), утиными грудками и мозговыми косточками.

Условия заказа и доставки

Минимальный заказ от 1500 р., доставка в Москве через день после размещения заказа. Требуется предоплата на сайте. Стоимость доставки — 199 р.

Пример заказа

Потрошеная утка для запекания — 1399 р., хвосты лобстера (Таиланд, 9,5 кг) — 1490 р., стейк из тунца — 599 р., говяжьи щеки (0,8 кг) — 429 р., котлеты для бугеров из мраморной говядины коби (2 шт. по 200 г) — 399 р., стейк «Ковбой» (800 г) — 2390 р., «Нью-Йорк» (300 г) – 699 р., рибай (Воронеж, 370 г) — 1490 р., вагю (700 г) — 12 790 р.

Easy Meal

Cамая оперативная

Интернет-супермаркет с бесконечным ассортиментом блюд, огромным количеством опций и удивительными ценами. За 290 р. можно заказать комплексный обед, от 1600 р. в день стоят программы питания, зато каноническая руккола с креветками обойдется аж в 950 р. В меню есть как модные суперфуды, так и пресловутые «столы» родом из советской диетологии, программы «Антистресс», «Пост», «Школьные завтраки», «Снижение веса» и другие. Самая интересная опция — экспресс-доставка. Часть блюд, помеченных специальным маркером, могут привезти в течение 90 минут, при условии что заказ сделан до 18.00. Экспресс-ассортимент немудреный — овощные салаты, роллы и мясом и овощами, лапша, куриное филе, — но вполне закрывающий тему легкой и быстрой еды. Для проникшихся идеологией действует клуб, члены которого получают скидки, копят «витамили» и меняют их на призы и подарки.

Условия заказа и доставки

Доставка блюд при заказе до 1400 р. и продуктов из интернет-магазина при заказе до 2500 р. — 350 р. Для незарегистрированных на сайте пользователей оплата возможна только наличными курьеру, что предполагает дополнительные к счету 3% за расчетно-кассовое обслуживание.

Пример заказа

«Стол №3» — 2600 р. в день, спортивное питание — от 4500 р. в день, зеленая гречка с соевым молоком — 380 р., салат из цукини и вяленых помидоров — 470 р., омуль с киноа и зеленью — 890 р., миндальное толокно — 390 р., печеное яблоко — 390 р.

Mixville

Самая утренняя

17 видов гранолы — это радикальное решение вопроса завтраков и поучительный экскурс в мюслилогию. Оказывается, клубничные хлопья — вариант для романтического утра; манго, грецкие орехи, черника, курага — для повышения концентрации; киви и мармеладные мишки идут в детскую гранолу; а цукаты гуавы, ежевика и черная смородина стоят на страже женской молодости. За хорошее настроение отвечают пирожные макарон (есть с нанесенными фотографиями героев «Звездных войн») и шоколадки, усыпанные орехами, ягодами, специями. В кондитерской принимают заказы на изготовление тортов и фруктов в шоколаде, а также составляют подарочные наборы.

Условия заказа и доставки

Доставка в пределах МКАД при заказе на сумму менее 2200 р. — 350 р., за МКАД — 500 р. Заказ, сделанный до 11.00, доставят через день. Действует доставка по Петербургу, другим российским городам, а также Украине, Белоруссии, Польше и Латвии.

Пример заказа

Гранола кокосовая (600 г) — 350 р., «Детская» (600 г) — 720 р., «Высокоуглеводная» — 425 р., «Обезжиренная» (600 г) – 790 р., макарон ассорти (15 шт.) — 780 р., шоколад молочный без сахара «Легкость» (115 г) — 340 р., красный чай «Черника и мята» (100 г) — 340 р.

«Фруктовая почта»

Самая экзотическая

Один из самых известных сервисов, доставляющих фрукты в рестораны, магазины, отели и простым обывателям — внимание! — за те же деньги, что и оптовым клиентам. Среди разнообразных сортов яблок, мандаринов и винограда можно отыскать настоящие сокровища для продвинутых кулинаров. Например, шалфей и тосканский кейл, корень козлобородника и фиолетовый бретонский артишок, корень лотоса и листья банана, не говоря о впечатляющем наборе продуктов, названия которых ни о чем не скажут жителю средней полосы. Тут же можно заказать биофрукты и овощи (правда, они не всегда есть в наличии), оливковое масло, соусы, конфитюры и подарочные фруктовые и овощные корзины.

Условия заказа и доставки

Минимальный заказ — 2500 р., доставка бесплатно. Оплата по наличному и безналичному расчету.

Пример заказа

Яблоки «голден делишес» — 110 р. 40 к. за кг, марокканские мандарины — 168 р. за кг, крупная черешня — 5940 р. за кг, тайское манго — 936 р. за кг, мытый картофель — 38 р. 40 к. за кг, топинамбур — 163 р. 20 к. за кг, шалфей — 2684 р. 30 к. за кг.

Saperavi

Cамая хинкальная

Самая грузинская доставка еды — чахохбили, хачапури (в том числе на муке без глютена) и лобио привезут готовыми, а вот хинкали можно заказать как уже отваренными, так и в виде конструктора для самостоятельной работы. Один хинкали-бокс стоит 200 р. и включает в себя четыре заранее раскатанные лепешки из теста, емкости с фаршем и фотоинструкцию по сборке. В Saperavi уверены, что правильно защипывать края по приложенным руководствам может научиться даже ребенок. Ну а для сомневающихся в одноименном ресторане периодически проводят мастер-классы по лепке, входным билетом на которые служит покупка хинкали-бокса.

Условия заказа и доставки

Минимальный заказ — 1500 р., хинкали-бокс также можно купить в ресторанах сети.

Пример заказа

Ачма с мацони — 250 р., ассорти из пяти грузинских мини-пирогов — 600 р., хлеб на полбяной муке — 150 р., цыпленок по-чкмерски — 590 р., чанахи из баранины — 450 р., шашлык из телятины — 550 р., хинкали на полбяной муке (4 шт.) — 290 р., пахлава со сливочно-лимонным кремом — 250 р.

«Лесные сады»

Самая постоянная

Создатели фермы «Лесные сады» пытаются реализовать модель бизнеса будущего — то, что называется sharing economy. Горожане, не имеющие своей земли или не желающие на ней работать, могут подписаться на продукцию фермы и получать ее раз в неделю. Дело серьезное — минимальная подписка стоит 52 000 р. Первую коробку инвестор получит через полгода, при вложениях в 104 400 р. урожай придет через два месяца. В течение года каждый подписавшийся будет еженедельно получать мясо (говядину, баранину, перепелку, курицу или кроликов), яйца, молочные продукты, сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды — коробку весом 7–10 кг. В «Садах» убеждены, что их содержимое может обеспечить не менее 50% недельной потребности одного человека в еде.

Условия заказа и доставки

Самовывоз из Москвы или курьерская доставка за 300–500 р.

Пример заказа

Зимняя коробка включает в себя 1,5 кг картошки, 300 г морковки, кило мяса — баранины, птицы, кролика или говядины, десяток яиц, поллитра молочных продуктов и еще много всего полезного.

La Marée

Самая роскошная

Устрицы и трюфели, икра осетра и морские ежи, камамбер и фуа-гра, пармская ветчина — ассортимент создает полную иллюзию, что ни кризиса, ни санкций нет. Тут можно купить деликатесы, которые нечасто встретишь в столичных ресторанах, например, мясо акулы или тюрбо. Впрочем, есть и более скромные продукты, хотя довольно актуальные: черноморские рапаны и кефаль, карельская и севанская горная форель, сибирский осетр, пикша с Баренцева моря, а также ямальские консервы — муксун в желе, налим в томатном соусе, печень трески и ряпушка. Итоговую стоимость заказа лучше уточнить по телефону: она зависит от веса конкретных рыбин, имеющихся на складе.

Условия заказа и доставки

Минимальная сумма заказа — 2000 р., стоимость доставки в пределах МКАД — 350 р., если сумма заказа не превышает 8000 р.

Пример заказа

Устрица фин-де-клер №1 — 249 р. за шт., живая стерлядь (0,5 кг) — 787 р., дольки утиной печени для жарки (350 г) — 3820 р., пармская ветчина 18-месячной выдержки — 3200 р. за кг, дорада — 903 р. за кг.

Cheese Box

Самая сырная

Неплохое развлечение для выходных, которым уже как-то раз повеселила себя редакция «Афиши». В Cheese Box предлагают четыре набора для превращения молока в моцареллу или рикотту, халуми, козий сыр шевр и мягкий крим-чиз. В коробке масса полезных не только в сыроварном деле предметов — мерные ложки, формы, морская соль, лимонная кислота, а к набору для крим-чиза прилагается рецепт классического чизкейка. Главный герой коробки — ферменты животного происхождения, которые и отвечают за волшебные трансформации молока (оно, естественно, в комплект не входит). Содержимого одной коробки хватит на 20 кг твердого сыра и 12 кг мягкого.

Условия заказа и доставки

Бесплатная доставка по 32 городам России в течение 1–3 дней.

Пример заказа

Каждый набор стоит 2500 р.

Dip It

Самая светская

Наборы с печеньем и соусами для вечеринок. В пивную коробку на 4–5 человек входят сливочно-селедочный крем, крем из феты с анчоусами, вустером и чили, тапенада из оливок, маслин, анчоусов и миндаля и три вида печенья. В винную упаковывают соус из сливочного сыра с пармезаном и вялеными томатами, к игристому вину — сливочный соус с голубым сыром, изюмом в коньяке и перцем, а к водке — пате с коньяком и карамелизированным белым луком. Все соусы и выпечку можно заказать по отдельности. К пятницам собирают специальные коробки меньшего размера. За информацией об их содержимом надо следить на страничке проекта в фейсбуке: сервис работает исключительно посредством социальных сетей. Главный минус: заказ надо сделать не ранее чем за пару дней до мероприятия, так что удивить внезапно набежавших гостей не получится.

Условия заказа и доставки

Как и было сказано, определиться нужно за два дня до мероприятия. Заявки на пятничные коробки собираются по вторникам и средам. Более поздние заявки принимаются с наценкой в 20 или 30% в зависимости от дня размещения заказа. Минимальный заказ (кроме готовых коробок): соусы — 500 граммов, печенье — 10 штук одного вида, маффины — 6 штук одного вида, мини-маффины — 12 штук одного вида. Доставка по Москве — 400 р. Доставка по области обговаривается индивидуально. Есть самовывоз.

Пример заказа

Коробка к красному вину — 3000 р., хумус (300 г) — 300 р., пряный паштет из фасоли с кинзой (300 г) – 450 р., тыквенный крем с бадьяном, оливковым маслом и кайенским перцем (200 г) — 500 р., кукурузное печенье (10 шт.) — 150 р., хрустящие хлебные палочки (10 шт.) — 300 р.

Brainfoods

Самая удобная для перекуса

«Пища для мозгов» — это наборы с коробочками от 15 до 50 грамм, в которые упакованы в основном сушеные фрукты и орехи, — идеально для офисного перекуса. 25 наборов уже заранее составлены, пронумерованы и рассортированы по категориям. К легким (light) относят сублимированные ягоды (№135 — голубика, №122 — малина и клубника) и сушеные яблоки (например, №104 еще и с кешью). Спортсменам советуют фитнес-смеси для детокса, например, с яблоком, шпинатом и апельсином (№131) или с бананом, маракуйей и манго (№127). Калорийные ореховые смеси ищите в разделе «Классика». Создателям сайта следовало бы вынести кнопку «Создать свой бокс» на главную страницу — наверняка это предложение пользовалось бы большим спросом. Сейчас оно действует при заказе от 10 коробок, впрочем, учитывая среднюю цену в 80–90 р. за одну, предложение остается гуманным. Компания может заказать сет из 90 коробок в картонном боксе. Предполагается, что запаса хватит на неделю активной умственной деятельности сотрудников.

Условия заказа и доставки

Доставка на следующий день при заказе до 14.00 — 350 р. в пределах МКАД, при заказе от 3000 р. — бесплатно. На первый заказ предоставляется скидка 10%.

Пример заказа

Стандартный бокс (90 коробок) — 7200 р., ассорти из 10 коробок — 800 р., жареный кешью (50 г) — 90 р., сублимированная ежевика (10 г) – 80 р., сушеная груша, миндаль, фундук (35 г) — 80 р., сушеное манго и кокосовая стружка (25 г) — 80 р., банан, черника и свекла (15 г) — 100 р.

Максимально образно о конкретном — в инстаграме «Афиши Daily».

Завтрак-конструктор. Как составить идеальное меню для стройной фигуры?

Наш эксперт Юлианна Плискина, эксперт по здоровому питанию и автор книги «Мифоеды»

Геркулес (овсяные хлопья)

Неочищенные зерновые являются главным источников «сложных» углеводов.

Богатый растительными волокнами завтрак понижает потребление калорий в течении за счёт большей сытности. Употребляя овсяные хлопья на завтрак, вы убережете себя от лишнего веса, однако, запомните, что это правило не распространяется на рекламируемые сухие завтраки, которые содержат излишнее количество сахара, вредных трансжиров и множество пищевых добавок.

С чем сочетать: с фруктами, йогуртом

Совет: овсяную кашу не обязательно варить, залейте хлопья горячей водой и оставьте под крышкой на пару минут, после добавьте фрукты или орехи, и ваш завтрак готов.

Ржаной (цельнозерновой) хлеб

Качественная смесь различных углеводов, необходимых для поддержания сил в течение дня. Ржаной или цельнозерновой хлеб снабжает нас минеральными солями, клетчаткой и витаминами группы В.

С чем сочетать: с овощами, сыром

Яйца

Яйца содержат такие микроэлементы, как кальций, магний, цинк, необходимый для здоровья иммунной системы, йод, железо и фосфор, а еще витамины: A, B2, ниацин (B3), B6, биотин, B12, D и фолиевую кислоту. И, разумеется, незаменимый белок, которого приходится около 10 грамм на одно яйцо.

С чем сочетать: с овощами, ржаным/цельнозерновым хлебом, сыром

Сыр

Белки в составе этого молочного продукта по наличию аминокислот приближены к белкам органов и тканей человека, кроме того в сыре содержатся необходимые аминокислоты, которые организм не вырабатывает самостоятельно — метионин, триптофан и лизин, а содержание кальция в сыре намного выше, чем в твороге, как многие полагают. К тому же усвояемость питательных веществ в сыре достигает 99%, что дает чувство насыщения.

С чем сочетать: с ржаным/цельнозерновым хлебом, овощами, яйцами.

Несладкий йогурт

Содержит витамины, кальций, фосфор и полезные бактерии, повышает устойчивость к стрессам и способствует укреплению иммунитета. Выбирайте йогурт с настоящими живыми культурами и минимальным количеством консервирующих добавок.

С чем сочетать: с овсяными хлопьями, фруктами.

Творог

Молочный белок (казеин), содержащийся в твороге вполне может заменить животные белки, так как обладает высокой питательной ценностью — необходимая для организма суточная доза белка — 300 грамм творога, а молочнокислые бактерии способствуют улучшению пищеварения, регулируют кишечную перистальтику. Аминокислоты защищают ткань печени и улучшают ее работу.

С чем сочетать: с фруктами.

Фрукты и ягоды

Нормализуют работу кишечника, дают чувство насыщения за счет клетчатки, но исключительно фруктами не стоит заменять завтрак. Сочетайте фрукты и ягоды с творогом или йогуртом, в купе с белком они принесут гораздо больше пользы и продлят чувство насыщения. В зимнее время года переходите на сухофрукты.

Совет: излюбленный многими адептами здорового образа жизни стакан фреша на завтрак — не лучший выбор. В нём много «быстрых сахаров», а утром они категорически не приветствуются, так как резко повышают уровень глюкозы в крови, провоцирую чувство голода и способствуют увеличению веса.

С чем сочетать: с овсяными хлопьями, йогуртом, творогом.

Кофе

Содержит флавоноиды, минералы, антиоксиданты. Повышает внимание и работоспособность, придает бодрость.

Совет: кофе должен быть натуральным, без добавления сахара, сливок или мороженого!

Зеленый чай

Укрепляет иммунитет, способствует отличному состоянию ногтей, волос и зубов. Является эффективным антиоксидантом, подавляет свободные радикалы в организме, снижая риск возникновения рака.

В зеленом чае содержится аналог кофеина — теин, который активизирует энергию мозга человека, улучшает настроение, а вместе с ним работоспособность и активность.

Юлианна Плискина, эксперт по здоровому питанию, автор книги «Мифоеды», велнес-коуч.

Обзор PEP — конструктор меню и гид по правильному питанию

pep

iPhone | 15.3 МБ | бесплатно | СКАЧАТЬ в App Store

Правильное питание — это тема одинаково актуальная как для мужчин, так и для женщин. Однако, если говорить о приложениях именно женских, то программа для построения здорового рациона в данном списке должна присутствовать обязательно. И одним из примеров таких программ является PEP.

Что представляет собой PEP?

Главная цель, которую ставит перед собой приложение — помочь пользователю питаться правильно. Ничего вредного, ненатурального, жаренного. Максимально сбалансированное соотношение жиров, белков и углеводов. Количество калорий исключительно в пределах нормы. Питание разнообразное, что гарантирует полное насыщение организма необходимыми витаминами и микроэлементами. Как результат — оптимальная фигура, отличное самочувствие и хорошее настроение.

PEP PEP

Потому вполне логично, что в память программы можно вносить свои данные — рост, вес, возраст. Кроме того, следует указать также и то, какого результата вы хотите добиться — похудеть, набрать вес или оставаться в прежней форме. В зависимости от выбранной задачи PEP будет предлагать вам соответствующие варианты питания.

PEP PEP

А вот тут и самое время поговорить о еще одном положительном моменте — программа сама предлагает различные рецепты для завтрака, обеда и ужина. А потому ломать голову над составлением подходящего меню вам не придется. Находится уже составленное меню в одноименной вкладке. Все блюда достаточно простые — как с точки зрения используемых ингредиентов, так и по процессу их приготовления. К примеру, мне в качестве рациона на день достались фруктовый мусс , салат из фасоли, помидор и лука, кальмары с овощами, а также  запеченная камбала с помидорами. Каждый из рецептов включает перечень ингредиентов, пошаговую готовку и фотографии блюда с разных ракурсов.

PEP pep

Во вкладке «Магазин» содержится список тех продуктов, которые необходимы для приготовления соответствующих блюд. Достаточно этот список чуть откорректировать и можно смело отправляться за продуктами.

PEP PEP

Ну а вот вкладка «Профиль» позволяет внести новые параметры собственного веса, а также те продукты, которые были съедены в течении дня помимо запланированных программой. Тут же идет подсчет калорий, белков, жиров и углеводов. Все представлено в виде наглядных таблиц, чтобы они могли произвести соответствующее впечатление на пользователя. Особенно, если стрелки графиков уходят далеко за линию с подписью «Норма».

PEPPEP

Недостатки программы

Практически все описанное выше можно отнести к положительным свойствам приложения. Но нужно поговорить и его отрицательных сторонах. И главная из них — ряд функций недоступны без покупки премиум-подписки. К таким функциям относится возможность просматривать меню и список покупок на завтра. А точнее — открывается данная информация только в 22.00 предыдущего дня. Также нельзя добавлять рецепты в избранное и выбирать среди нескольких рецептов для завтрака наиболее подходящий. Теоретически не критично, но всё же.

PEPPEP

Стоит премиум-подписка $9.99 в месяц. Кстати, она включает в себя 7 дней бесплатного пробного периода. А этого вполне достаточно для того, чтобы понять, нужно ли платить за пользование программой деньги или нет. Ведь кого-то, возможно, и без покупки подписки приложение будет вполне устраивать.

Еще лично мне не понравилось то, что нельзя задать больше трех приемов пищи в день. А еще нет возможности вносить в список покупок собственные позиции.


Нужно признаться, что PEP реализована достаточно хорошо. Рецепты подобраны грамотно, интерфейс приятный, управление удобное и даже базовые возможности вполне могут пригодиться. Все так же расстраивает ценник подписки, но платить или не платить — выбор каждого отдельного пользователя. В любом случае, если вам основы правильного питания интересны, то и программа эта лишней не будет.


pepPEP: Индивидуальное меню на день.

Разработчик: Oleg Kapitonov
Версия: 1.1.1
iPhone (15.3 МБ) — бесплатно [Скачать в App Store]


Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о