Гречневая диета для похудения — как правильно сидеть, выход, что можно есть
Избыточный вес – одна из актуальных проблем современного человечества. Кто-то изнуряет себя тренировками в спортзале, кто-то садится на жесткую диету. Специалисты же сходятся во мнении, что похудение должно сочетать и физические нагрузки, и правильное питание – нигде не должно быть перегибов, иначе проблем со здоровьем не избежать.Существует множество разных диет, которые гарантируют плавное снижение веса. Одной из них является гречневая диета. В глобальной сети есть масса отзывов о ее чудодейственном эффекте. Так ли это на самом деле? Сколько можно скинуть на гречневой диете? Каких правил нужно придерживаться, чтобы она была безопасной для здоровья?
Диета на гречке причисляется к классу монодиет. Это значит, что употреблять в пищу разрешено жестко лимитированный набор продуктов. Те, кто хоть раз пробовал этот способ, говорят, что придерживаться его достаточно легко. Меню составляется заранее, а тяги к запрещенным продуктам не возникает. Сама по себе гречка не калорийна. В то же время в ней содержится много витаминов, макро- и микроэлементов. Так, в ее составе есть йод, железо, магний, кальций, растительный белок. Эти компоненты могут удовлетворить потребность нашего организма в полезных веществах, которые нужны для его нормальной жизнедеятельности.
Правила диеты
Гречневая диета должна представлять собой разгрузочный вариант. Ее продолжительность чаще всего составляет 3-5 дней, хотя некоторым удается придерживаться принципов питания и дольше – 7-14 дней. Список разрешенных продуктов очень ограничен. Главной в рационе является, конечно, гречневая крупа. Ее можно есть в любых количествах по мере появления голода. Многие отмечают, что с каждым днем тяга к этому продукту пропадает, поэтому наестся «от пуза» не удается. На этом и построена вся диета: порция становится все меньше, поэтому вес уходит.Основы диеты
Диета на гречневой каше предполагает соблюдение нескольких важных принципов:- В меню должны присутствовать исключительно разрешенные продукты. Запрещено самостоятельно что-то добавлять или убирать.
- За сутки нужно выпивать 1,5-2 л. чистой воды без газа.
- Чтобы закрепить результат, нужно придерживаться правил выхода из диеты. Иначе уже через несколько дней вес вернется.
- Гречку следует запаривать только водой. Нельзя добавлять подсластители, приправы, усилители вкуса, соль и соусы.
Запрещенные продукты
В меню на гречневой диете не должно быть:
- масла;
- пряностей, специй, соусов;
- колбасных изделий, сырных продуктов, рыбы, полуфабрикатов;
- десертов, шоколада, конфет;
- хлеба, выпечки;
- фастфуда;
- газированных напитков;
Что можно есть на гречневой диете?
Продержаться на монодиете даже пару-тройку дней сложно. Что уж говорить о неделе! Поэтому разработчики методики решили немного разнообразить рацион и ввести некоторые продукты. Они не повлияют на результат. На гречневой диете употребляют:
- негазированную воду;
- кефир, жирность которого не превышает 1%;
- 1%-ый йогурт без наполнителей, заменителей сахара и других добавок;
- яблоки.
Какие овощи и фрукты разрешены?
Традиционная гречневая диета запрещает съедать какие-либо овощи. Как правило, они вводятся в меню на стадии выхода. С другой стороны, есть нестрогая гречневая диета. В этом случае на столе могут присутствовать шпинат, огурцы, помидоры, цветная капуста, брокколи. Белокочанную капусту следует исключить, так как из-за нее могут возникнуть вздутие живота, несварение желудка. Запрет накладывается и крахмалсодержащие овощи: свекла, картофель, кукуруза и морковь.
Почему нельзя солить гречку?
Соль, как и другие специи и приправы, запрещена в гречневой диете. Это связано с тем, что она препятствует выведению лишней жидкости, а также немного повышает калорийность пищи. Если вы совсем не можете есть «пустую» кашу, замените соль соевым соусом или зеленью (например, укропом, кинзой, шпинатом или сельдереем).
Некоторые мужчины и женщины отмечают, что на этой диете стали чаще ходить в туалет. Сама по себе гречка не оказывает мочегонное действие. Этот «эффект» возникает из-за того, что в организме нет соли, но много жидкости.
Виды гречневой диеты
Есть несколько разновидностей гречневой диеты:
- Монодиета. Заключается в употреблении в пищу исключительно гречневой крупы и воды;
- Облегченная. Разрешается в малых количествах есть овощи, свежие фрукты и сухофрукты, маложирный йогурт, кефир;
- Экспресс. Предполагает питание трижды в день без перекусов. В рационе допустимы обезжиренный творог, фрукты, сухофрукты, зеленый чай.
Она дает эффект, если при долгом похудении вес «замирает» и устанавливается на одной отметке. В таких случаях разгрузка будет настоящим стрессом для организма и поможет активизировать процесс сброса лишних килограммов. На протяжении трех дней можно есть только запаренную крупу и пить воду. Любые другие продукты под строгим запретом. Количество каши не ограничено. Есть можно сколько угодно и когда угодно.
Гречневая диета на 5 дней
Она почти не отличается от вышеописанного варианта. Но в этом случае допускаются зелень, несладкие фрукты, йогурт и кефир. Такая диета считается щадящей, но придерживаться ее дольше 5-ти дней не рекомендуется.
Это более долгая и сложная методика. Она предполагает, что меню будет состоять не только из гречневой каши на воде. В рационе должны присутствовать кефир, нежирный йогурт, овощи и фрукты. Благодаря тому, что организм будет получать растительную клетчатку, работа ЖКТ нормализуется.
Меню при такой диете может выглядеть примерно так:
1-4 дни
- На утро: гречневая каша – 50 г., кефир – 1 стакан;
- В полдень: кефир – 1 стакан;
- На обед: гречневая каша – 50 г., йогурт обезжиренный – 100 г.;
- На ужин: гречневая каша – 50 г., кефир – 1 стакан.
- Утро: гречневая крупа, запаренная водой – 50 г., зеленый чай;
- Полдень: гречка – 90 г., кефир – 1 стакан;
- Перекус: йогурт обезжиренный – 100 г
- Вечер: гречневая каша – 50 г., зеленый чай.
Распределить 200 г. гречневой каши и 1 литр кефира на несколько приемов пищи.
Если голод становится мучительным, можно съесть яблоко.
Гречневая диета для похудения на 14 дней
Это самый тяжелый вариант. Не рекомендуется злоупотреблять этой методикой часто, так как можно нанести серьезный вред здоровью.
- На завтрак съедать 50 г. гречневой каши, запаренной с вечера водой, и выпивать 1 стакан кефира;
- Второй завтрак включает кефир или йогурт жирностью 1%;
- Блюдом на обед также является гречневая каша, можно выпить один стакан зеленого чая;
- В полдник разрешается съесть одно зеленое яблоко;
- Ужин такой же как завтрак.
Выход из гречневой диеты
Любая диета – это встряска для организма. Выходить из нее нужно очень плавным, иначе можно быстро вернуться к первоначальному весу. Необходимо придерживаться следующих правил:- каждые 7 дней нужно повышать калорийность пищи на 200-300 ккал;
- продукты из «запрещенного» перечня вводить постепенно;
- нельзя переедать;
- обязательно выпивать ежедневную норму чистой воды;
Результаты гречневой диеты
Эффект диеты индивидуален. Он зависит от начального избыточного веса, показателей индекса массы тела и жировой массы. Важно помнить, что с лишними килограммами потеряется и мышечная масса.Гречневая диета поможет, если нужно срочно немного похудеть, например, до торжества. За одну неделю может уйти порядка 7 кг. Придерживаться ограниченного рациона дольше этого срока нет смысла. Организм адаптируется к особенностям питания, в результате чего снижение веса прекратится. Кроме этого, из-за слабого разнообразия пищи понижаются общий эмоциональный фон, психическая активность и физическая сила. Именно по этой причине диетологи не советуют придерживаться диеты длительное время. Оптимальный срок – 3-4 дня.
Плюсы и минусы гречневой диеты
Положительные моменты «гречневого» питания связаны с полезными свойствами крупы:- в гречке много сложных углеводов, поэтому дает быстрое и продолжительное насыщение;
- она относится к группе гипоаллергенных и подходит в пищу для любого человека;
- при запаривании крупа сохраняет все полезные свойства: витамины, микро- и макроэлементы и кислоты не распадаются, а практически в «чистом» виде попадают в организм;
- диета доступна каждому желающему похудеть – гречка продается в каждом продуктовом магазине.
Диета гречка и зеленый чай » Все для тех кому не все равно
1-ый день:
18 февраля, 17:18
Сегодня решила провести день на гречке. Ещё вчера залила тёпленькой водичкой без соли.Ела её с удовольствием! :))
Завтрак в 11:00 – за 30 мин до еды выпила стакан тёплой воды
Эффективность диеты обеспечивает результат 100%, но существующие ограничения в приеме необходимых для поддержания правильного обмена веществ сразу же дают о себе знать!
Важно, чтобы выход из диеты должен быть постепенным, поэтому свежеприготовленные фреши станут спасительным «мостиком» на пути к нормальному рациону. Помни, ведь твой желудок отвыкнет от тяжелой пищи, от ее количества (если раньше ты грешила перееданием!).
Что надо знать о гречке
Гречневая ядрица – уникальный диетический продукт, но для сохранения максимального количества «полезностей» ее рекомендуется варить привычным способом.
О том, как правильно приготовить кашу, чуть ниже…
Baikcm_2
Меню гречневой диеты
Как готовить гречневую кашу? Гречневая диета для похудения рекомендует гречку не варить, а настаивать, чтобы сохранить все полезные микроэлементы. Берете 200 гр промытой гречневой крупы, заливаете 500 мл кипятка, закутываете в полотенце и оставляете на ночь. Утром гречка готова к употреблению. Если есть лишняя вода, то просто слейте ее. Запрещается добавлять в кашу соль или какие-нибудь специи. Вот такую безвкусную кашу и необходимо есть в течение всего дня. Последний прием гречки должен быть не позднее трех-четырех часов до ночного сна. Пить необходимо столько, сколько хочется, причем это может быть любая жидкость, как травяной чай, так и минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай. Количество употребляемой жидкости должно быть не менее полтора литра в день.
Меню для кефирно-гречневой диеты
- на завтрак: стакан зеленого чая и 400 грамм каши.
- на обед: овощной салат 100 грамм; 300 грамм гречневой каши; пол стакана минералки без газа;
- на полдник: 150 грамм гречневой каши;
- ужин: стакан зеленого чая с мелиссой и 200 грамм каши.
Разнообразные рецепты гречневой диеты позволяют приготовить вкусные и питательные блюда, чтобы пустая гречневая каша быстро «не приелась».
Гречневые котлеты
- Сварите вязкую гречневую кашу, добавьте сою, тщательно смешайте.
- Сформируйте небольшие котлетки и поставьте в духовку или микроволновку на 25 минут.
- Для улучшения вкуса можно сверху посыпать кунжутные семечки.
Гречневая запеканка
- Для приготовления понадобится вареная морковь, свежие помидоры и слегка протушенная капуста.
- Противень смажьте растительным маслом, выложите на него сваренную до полуготовности гречневую кашу, сверху слоями морковь, помидоры,капусту.
- В духовке запекайте до готовности и ешьте с зеленым салатом.
Полдник: обезжиренный творог (100 гр.)
Ужин: гречка (200 гр.), салат из овощей и зелени с заправкой в виде 1ст.л. оливкового масла (помидоры, огурцы, шпинат, сельдерей)
В течение третьего дня диеты желательно употреблять томатный сок (не более 1.5 л.)
День четвертый
Завтрак: рыба на пару (200 гр.), овощи на пару (брокколи, сельдерей, помидоры), гречка (200 гр.)
Обед: мясо птицы на пару (150 гр.), салат из овощей и зелени с заправкой в виде сока одного лимона (болгарский перец, редиска, огурцы, шпинат), гречка (200 гр.)
Полдник: обезжиренный кефир (150 гр.)
Ужин: обезжиренный творог (100 гр.), гречка (200 гр.)
В течении четвертого дня диеты рекомендуется пить лимонно-медовый напиток (1 литр воды доводим до кипения, добавляем 2 ст.л. меда, натертую на мелкой терке цедру одного лимона и 2 ст.л. лимонного сока). Напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде (не более 2-х литров в день)
за 30 минут до еды выпить стакан воды.Обед:
, несколько ломтиков твёрдого сыра, зелёный чай.яблокамиПорция гречки смешанная с порезанными
Гречневая диета является одной из немногих диет, которая не только помогает быстро избавиться от лишних килограммов, но и очистить кишечник и оздоровить организм в целом. Гречневая диета заключается в употреблении в течение недели одного продукта гречки.
Расскажите о гречневой диете. Что можно, чего нельзя, как долго есть гречку ну и т.д.
Пока не стошнит ешь гречку на воде
Эффект диеты на гречке. Диета на гречке считается одной из наиболее действенных диет в среднем на ней теряют поЛист покупок для гречневой диеты из расчета на 7 дней
Можно гречку, кефир и зеленый чай. остальное нельзя
Гречневая диета
Гречка дает сытость и одновременно очищение организма. На диете с гречкой можно сбросить 4-10 кг за неделю или две. Но она рассчитана на 1, максимум 2 недели, потом следует сделать перерыв хотя бы на месяц.
Диета поистине волшебная, в первые два дня уходит порядка 2 кг, затем темпы потери веса замедляются, но все равно результаты ее поистине фантастические. Если надо срочно избавиться от пары лишних килограмм, достаточно посидеть на этой диете 3 дня.
Как приготовить гречку:
Берем гречку из расчета как при обычной варке, заливаем крутым кипятком и ставим настаиваться на ночь; варить гречку не надо. Гречку можно есть с кефиром 1% жирности.
Гречку следует употреблять без соли и специй, можно заливать кефиром 1% жирности. Гречки можно есть сколько угодно, а кефир – не более 1 литра на сутки. Можно пить сколько угодно воды: простой или негазированной минеральной. Нежелательно, но можно добавить 1-2 йогурта маложирных или пару фруктов. Нельзя есть за 4-6 часов до сна, если голодно за 30-60 минут до сна максимум 1 стакан кефира, разбавленный пополам.
То что выше написала ЕЛЕНА, всё верно, но-хотя бы 2 яблока в день или 2 помидорины обязательно (иначе начнутся проблемы с желудком) ,пить надо много-воду или чай без сахара. выходить из диеты надо очень осторожно, так как желудок за время диеты сужается и лучше ещё недельку посидеть на низкокалорийной диете для закрепления результата
я сидела неделю -потеряла 3 кг
Суть проста: берем один стакан не дробленой гречневой крупы, заливаем двумя стаканами кипятка и оставляем настаиваться на ночь. Утром едим только гречку, запивая ее 1% кефиром. Солить, сластить и добавлять масло в гречку нельзя. Съесть за один раз можно «сколько влезет» – несоленая гречка обладает настолько специфичным вкусом, что вряд ли вы съедите больше 10 ложек за раз. Кефир должен быть свежим и не сладким. В первый день гречневой диеты вполне достаточно будет одного стакана заваренной гречневой крупы (то есть двух стаканов готового продукта) . Но если почувствуете, что можете съесть больше, на другие дни заваривайте большее количество крупы (пропорция та же: 1 часть гречки, две части воды) . Но при любом количестве гречки вы можете выпивать не более 1 литра кефира в день. Тем, кто не мыслит свое утро без чашки кофе, можно не отказывать себе в этом удовольствии, только кофе должен быть слабым и без сахара. То же можно сказать и любительницам чая. На время сидения на гречневой диете лучше перейти на зеленый чай. Если будет уж очень тяжело кушать одну гречку, можно сделать себе послабление в виде одного-двух яблок или апельсинов в день. В принципе, можно есть любые фрукты кроме бананов и винограда. Все зависит от количества съеденных фруктов, если съесть слишком много, потом просто не сможете вернуться к суровой гречневой диете. Когда станет совсем невмоготу все время кушать несоленую гречневую кашу, можно сдобрить ее соевым соусом. Только соус должен быть низкокалорийный и без соли. Во время гречневой, как во время большинства других диет, крайне не желательно есть после 6 часов вечера. Но если вам трудно следовать этому правилу, оставьте на вечер полстакана кефира, долейте водой до полного и выпейте это перед сном
Гречневая диета
Эта диета нормализует вес и подходит в тех случаях, когда после отпусков, долгих праздников или еще по каким-то причинам Вы набрали 5-10 лишних килограмм.
За 1-2 недели можно похудеть на 4-10 кг. Особенно активно потеря веса идет в первые дни, когда организм избавляется от лишней жидкости: от 0,5 до 1 кг в сутки. Затем процесс замедляется, но лишний жир продолжает исчезать.
Гречневую диету можно повторить через месяц, но результат будет не настолько очевидным. Однако, стабильность гарантирована – килограммы, сброшенные в результате гречневой диеты, еще долго еще не вернутся.
Для достижения максимального эффекта от гречневой диеты нужно использовать необработанную крупу, не дробленую.
Чтобы гречка сохранила все свои полезные свойства, ее нужно правильно приготовить.
Варить крупу не надо – ee достаточно залить крутым кипятком и оставить настаиваться на ночь. Важно, что нельзя использовать никакие приправы и специи, т. к. они будут замедлять вывод воды из организма, можно заливать гречку нежирным кефиром.
Злоупотреблять гречневой диетой, как и любой другой диетой, нельзя. Дело в том, что при этом рацион ограничен гречкой и кефиром, а такое ограничение лишает организм многих жизненно необходимых веществ.
Диета на основе гречки, залитой кефиром, хоть и тяжела, однако выдержать ее вполне реально, ведь такой рацион не вызывает постоянного и изнуряющего чувства голода.
Тяжелее всего приходится как раз после завершения похудения, ведь нужно и в дальнейшем соблюдать принципы низкокалорийного питания – только так вес не вернется.
Питайтесь полезными продуктами, кушайте часто, но небольшими порциями, и вы навсегда останетесь красивой и стройной!
Отзывы о диете на гречке с кефиром, кстати, только положительные. Так что не смоневайтесь в её эффективности!
Видео-десерт
Греча — один из самых легких продуктов и в предверии лета он поможет вам в похудении.
В течение дня ешьте 300 гр. гречки, запивая кефиром. Более 1 литра кефира в сутки пить не рекомендуется. Пожеланию, можно заменить кефир минеральной негазированной водой. В таком случае не стоит пить более 2-ух литров воды в сутки. Такой рацион питания соблюдайте в течение пяти дней.
Выход из Гречневой диеты.
Выходить из Гречневой диеты необходимо последовательно и с осторожностью. Первые две недели после окончания курса в Вашем рационе питания должна присутствовать гречка если не в чистом виде, то хотя бы, как одна из составляющих употребляемого блюда (булочки из гречневой муки, гречневые хлебцы и т.д.). Организм должен постепенно привыкать к изменению пищевого рациона. Например, в понедельник можно съесть гречневые котлеты, во вторник выпить зеленого чаю с гречневой булкой, в среду 1-2 гречневые оладьи на завтрак и т.д. К концу двухнедельного срока сведите употребление гречки к минимуму и начните кушать то, что будет составлять Ваше ежедневное основное меню.
Дополнительные рекомендации: чтобы компенсировать недостаток глюкозы мозгу, в период диеты можно употреблять фруктозу в небольших количествах (суточная доза – 2 чайные ложки фруктозы, растворенные в одном стакане воды) или мед (1 чайная ложка в день).
Сказать, какой из рецептов гречневой диеты позволит Вам похудеть быстро, а какой гарантирует более медленный, но, тем не менее, более стойкий эффект, мне сложно.
Отзывы. Моя история:
Дело в том, что 3-4 года назад мы, на пару с сестрой, решили проверить, какая диета самая действенная из тех 4 вариантов диет, что я описала выше. Наш эксперимент длился 1 месяц, первые 2 недели (1 неделя непосредственно диеты, а вторая для перерыва) я сидела на варианте «Антиоксидант», а Юля(так зовут сестру) следовала рецепту первого варианта «Совмещенная гречневая и кефирная диета». На следующие две недели мы поменялись — я перешла на вариант «Совмещенная гречневая и кефирная диета», а она перешла на мой. Вскоре выяснилось, что при помощи «Антиоксидантной диеты» я сбросила 3 кг, Юля — минус 6 кг (и это притом, что вес у меня больше, чем у сестры). На «Совмещенной гречневой и кефирной» результат оказался противоположным — снижение веса в моем случае составило уже минус 7 кг, а Юлька скинула всего 2, и то с натяжкой 
. С Антиоксидантной, кстати, чувство голода преследовало меня гораздо сильнее, нежели с кефирно-гречневой. Так что решать и выбирать только Вам!
Эффект гречневой диеты в немалой степени зависит от индивидуальных биологических характеристик организма: возраста, скорости метаболизма (обмена веществ), группы крови (кстати,диета по группе крови на нашем блоге рассматривается здесь), прочих наследственных и генетических особенностей.
Популярная диета на гречке и зеленом чае
Красивая фигура — это залог успеха у противоположного пола. Если у женщины нет лишних килограммов, то самооценка будет на высоте. Женщина чувствует себя легко и всегда уверена в себе. Существует много различных диет для похудения. Но какие из них являются действенными? Наверняка поможет многим представительницам слабого пола диета на гречке и зеленом чае. Длится она недолго, всего четыре дня и за это время удастся избавиться от 2-4 кг. После потери веса быстро его набрать заново не получится. Результат остается стабильным.
С вечера нужно запарить в миске 1 стакан промытой гречки двумя стаканами кипятка, миску накрыть полотенцем. На следующее утро гречка будет готова. Можно употреблять такую кашу в любом количестве, только в нее нельзя ничего добавлять, в том числе придется отказаться от соли. Зеленый чай нужно готовить по следующему рецепту. Для этого 1 ст. ложка чая заливается 250 мл воды, то есть чай должен получиться очень насыщенным. Пить его нужно по происшествии 40 минут после употребления каши. Секрет заключается в том, что в зеленом чае, как и в гречке, содержится очень много полезных веществ для организма. Гречка позволяет насытиться, а зеленый чай дает организму витамины. Помимо зеленого чая можно еще пить чистую негазированную воду.
Диета на гречке и зеленом чае позволяет очистить организм от шлаков, ее используют в целях очищения помимо похудения. Воспользовавшись этой диетой один раз можно через некоторое время повторить курс. Желательно сделать это не менее чем через месяц. Чувство голода во время такой диеты не будет ярко выраженным. Стоит научиться не обращать на него внимание. Диета полезна также тем, что во время нее полностью отсутствует тяжесть на желудке, пища легкая, и человек чувствует себя полным сил. По окончании диеты сильных приступов голода не будет. Аппетит притупляется, благодаря этому человек в последующие дни может сбросить еще пару кг так, как много есть скорее всего он не будет, потому что привык не переедать во время диеты, а наоборот, принимал пищу малыми порциями.
Гречневая диета для похудения — Gymbuild.ru
Многие люди страдают от лишнего веса, но не все могут позволить себе ходить в спортивный зал, постоянно считать и ограничивать потребление калорий. Некоторые задумываются о правильном питании и пробуют различные диеты. Гречневая диета для похудения пользуется высокой популярностью у людей, стремящихся к снижению веса.
Механизм похудения
Гречневая крупа довольно калорийна – на 100 грамм сухого продукта приходится около 335 килокалорий.
Содержание БЖУ на 100 гр:
- 12 грамм белка;
- 3 грамма жира;
- 64 грамма углеводов.
Высокой популярностью пользуется гречневая диета
Почему же происходит сброс веса на гречневой диете:
- пищевые волокна, содержащиеся в гречке, расщепляются очень медленно, в это время углеводы попадают в организм, наступает чувство сытости;
- пищевые волокна очищают кишечник от мусора и помогают рассасывать висцеральный жир;
- повышается метаболизм, что помогает скинуть вес;
- при расщеплении волокон в кровь попадает глюкоза, улучшая общую работоспособность.
Гречневая диета исключает изнуряющие голодания, при этом организм очищается от шлаков и грязи. Так можно сбрасывать до одного килограмма в сутки. Если вы не готовы терпеть изнуряющий голод, то похудение с помощью гречки – ваш выбор.
Польза или вред?
Если вы страдаете заболеваниями ЖКТ, у вас проблемы с поджелудочной железой различные кишечные расстройства, пользы данная диета не принесет.
Медики советуют употреблять гречку при синдроме хронической усталости, ослабленном иммунитете, при депрессии. Если страдаете болезнями почек, гипертонией, запорами или если у вас атеросклероз, то польза будет огромна за счет очистки организма от токсинов и шлаков.
Основные правила «гречневого похудения»
При соблюдении гречневой диеты важно соблюдать ряд правил, которые помогут достичь результата.
Употреблять гречку медики советуют при синдроме хронической усталости
Общие аспекты:
- крупа готовится без добавления соли, сахара, молока, масла, соуса, специй;
- новую порцию каши можно есть, когда захочется, за исключением вечера;
- за 4 часа до сна есть запрещено. Если чувство голода не отпускает, выпейте чай или кефир;
- важно выпивать два литра жидкости в день, чай употреблять без сахара;
- нельзя употреблять спиртные напитки;
- после окончания курса важно правильно вернутся на обычное питание.
Особенности режима питания для мужчин
Большинство мужчин при похудении уверены, что женская и мужская диеты ничем не отличаются. Но это ошибка. При выборе метода похудения надо учитывать физиологические особенности мужчин.
Для мужского похудения самое главное – количество калорий, потребляемых за сутки. Монодиеты категорически не подходят для мужского населения. В питании представителей сильного пола обязательно должен быть мясной белок, при его нехватке понижается уровень тестостерона и идет понижение мышечной массы.
Как правильно готовить гречку для диеты?
Чтобы гречка была полезной для похудения, главное её правильно приготовить. Существует несколько способов превратить её в диетический продукт:
- На воде. Классический способ приготовления диетического и вкусного продукта.
- Запаривание. Одну часть крупы заливают двумя частями кипятка, укутывают или засыпают в термос, настаивают ночь и в течение следующего дня съедают.
- Молочная. Более питательная, но не менее диетическая. Одна часть крупы заливается двумя частями холодной воды, доводится до кипения, варится в течение 15 минут, вода сливается, добавляют половину от объема гречки молока и варят еще 5 минут.
- Пророщенная. Она же зеленая. Прорастить можно в домашних условиях. Для этого купите живую гречневую крупу, насыпьте тонким слоем в какую-либо невысокую ёмкость, залейте тонким слоем воды, а сверху накройте марлей. Не давайте марле пересыхать и через несколько дней появятся ростки.
- В мультиварке. При проявлении в мультиварке время готовки снижается, значит, остается больше питательных и полезных для здоровья веществ.
Следует правильно приготовить гречку, чтобы она была полезной
Противопоказания к диете
Если у вас есть одно из этих заболеваний, то лучше воздержаться от гречневой монодиеты или проконсультироваться с врачом:
- онкология;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- заболевания сердца;
- сахарный диабет.
Относительные противопоказания:
- тяжелый физический или умственный труд;
- возраст меньше 18 лет;
- климакс;
- менструация;
- беременность;
- кормление грудью.
Виды диеты по продолжительности
Эффективность диеты во многом зависит от длительности ее соблюдения. Приведем различные виды диет в зависимости от продолжительности.
Трехдневная
Этот вид больше подойдет для разгрузочных дней. Крупа готовится по методу запаривания. Вечером одну часть крупы залейте двумя частями кипятка, хорошенько укутайте и отложите на ночь. С утра каша готова.
Молочная гречка не менее диетическая
Не рекомендуется использовать сахар, соль, специи. Чувство голода блокируется очередной порцией. Этот вариант диеты хорошо переносится.
На неделю
Гречневая диета для похудения на 7 дней подойдет тем, кому нужно быстро сбросить несколько лишних килограммов.
Суть диеты довольно простая:
- питайтесь по плану трёхдневной диеты, но добавляйте в свой рацион нежирный кефир, который можно употреблять как с кашей, так и отдельно;
- не забывайте контролировать прием жидкости в количестве 2 литров в сутки. Из жидкости желательно отдать предпочтение воде, несладкому чаю.
Прибегать к такой диете можно не чаще, чем раз в полгода.
На 10 дней
Практически аналогична правилам диеты, рассчитанным на семь дней, но к рациону добавляется одно-два зеленых яблока в день. За 10 дней реально сбросить до 10 килограмм веса.
На 14 дней
Считается самой действенной для сброса веса.
14 дневная диета считается самой эффективной
Если вы будете, придерживается этого рациона, то сможете сбросить максимальное количество лишнего веса:
- на первый завтрак съедают 50 грамм гречки и запивают стаканом нежирного кефира;
- второй завтрак – стакан кефира;
- во время обеда съедают 100 грамм гречки и стакан зеленого чая;
- полдник – яблоко;
- ужин повторяет завтрак.
Разрешено употреблять несладкие фрукты, сухофрукты, легкие овощные салаты. Самое главное – чтобы калорийность в день не превышала 900-1000 килокалорий.
Разновидности диет по виду употребляемых продуктов
Классическая гречневая диета для похудения может видоизменяться и дополняться различными продуктами в зависимости от целей похудения.
Строгая монодиета
Если вы хотите за три дня сбросить от 2 до 4 килограмм, то эта диета вам поможет. Крупа запаривается, и есть можно только её, из жидкости употреблять только воду на протяжении всех трёх дней.
1,5 стакана сухой крупы вы запариваете, делите на 5-6 порций и съедаете в течение дня. Также необходимо выпивать 1,5-2 литра воды.
Гречнево-кефирная диета
Гречнево-кефирная
Гречнево-кефирная диета хороша тем, что в составе кефир и гречка, они хорошо дополняют друг друга. В данном виде гречку на ночь заливают кефиром, а с утра употребляют в пищу. Ещё, как вариант, можно сидеть на монодиете, но дополнительно выпивать 1,5 литра кефира. Он не заменяет воду. Воды также необходимо выпивать не менее 1,5 литров.
Гречиха и сухофрукты
Сухофрукты можно употреблять в пищу вместе с гречкой или по отдельности, как вам больше нравится. Если вы не можете полностью отказаться от сладкого, то замените его сухофруктами, хорошо подойдет чернослив или курага.
Гречневая крупа с добавлением соевого соуса
Добавление соевого соуса положительно сказывается на вкусе блюда. Запарив гречку, как обычно, утром вы добавляете немного соевого соуса, перемешиваете и употребляете в пищу. За счет содержания в соусе соли она легче переносится. Но и тут есть подводный камень, из-за содержания соли вода будет, задерживается в организме, и вес будет уходить не так быстро.
Гречнево-овощная
Продолжительность до 14 дней. Гречка готовится также методом запаривания, но в дополнение к ней употребляют овощи. Особенно полезно добавлять в рацион огурцы, зеленые кабачки, капусту, стручковую фасоль. Можно есть и другие некрахмалистые овощи и добавлять в рацион зелень. Овощи можно есть как свежими, так и пареными, вареными.
Гречнево-овощная диета
Гречиха и зеленый чай
Секрет диеты с зеленым чаем в том, что, попав внутрь, гречка вас насыщает, а зеленый чай поставляет необходимые питательные вещества. Происходит одновременно очищение организма и его подпитка. Чай надо готовить довольно крепким: 1 столовая ложка на 250 грамм воды, без сахара.
Диета на гречневых шариках
Макробиотическая, она же диета на гречневых шариках, создана для тех, кто по каким-то причинам не может соблюдать правила остальных диет.
Правила питания:
- варите 200 грамм гречки до готовности. После мнете её, добавляете протертую морковь и сладкий перец. Добавляете немного лимонного сока;
- тщательно перемешиваете и готовите небольшие котлетки, размером с 2‐х рублевую монету;
- когда проголодались, берете две штуки, кладёте в рот и ждете, когда они размокнут, после этого проглатываете;
- минут через 5-10 можно выпить стакан воды.
Продолжительность диеты – три дня.
Не кашей едины. Рецепты блюд из гречки
Вот некоторые рецепты, которые помогут вам разнообразить ваше меню.
Гречневая каша с овощами:
Рецепт:
- 450 грамм запаренной гречки;
- 3 луковицы;
- 250 грамм грибов, лучше всего подойдут шампиньоны;
- 100 миллилитров воды.
При диете гречку можно употреблять с разными видами салатов
Лук режем полукольцами и кладем в форму для запекания, ставим в микроволновку на 800 Ватт в режиме СВЧ минут на 5-10. Грибы режем, промываем и добавляем к луку минут на 15-20. Добавляем кашу и томим в течение еще 10 минут.
Котлеты из гречихи
Рецепт:
- гречневая крупа – два стакана;
- одно яйцо;
- одна луковица;
- мука пшеничная – 1,5 ст. ложки;
- немного специй по вкусу.
Все ингредиенты хорошо перемешать, порезав предварительно лук. Сформировать из массы котлеты и жарить с минимальным количеством масла.
Гречневые оладьи
Рецепт:
- стакан гречневой муки;
- стакан кефира;
- яйцо куриное – 4 шт.
Кефир соединяем с желтками. В другой посуде смешиваем муку, немного соли и сахара. Добавляем кефир с желтками и перемешиваем. Белки взбиваем в густую пену и добавляем в тесто, аккуратно все перемешав, жарим.
Гречневые голубцы
Гречневые голубцы
Рецепт:
- 150 грамм капусты;
- 1/3 яйца;
- 40 грамм гречихи;
- 25 грамм лука;
- немного сливочного масла;
- неполная чайная ложка муки.
Готовим фарш. Крупу отварить, лук порезать и обжарить. Смешать гречиху, лук и яйцо. Все перемешать. Капусту отварить до полуготовности и разобрать на отдельные листья. Фарш выложить на листья капусты и свернуть их в виде цилиндра. Выложить на противень, смазанный маслом, и запекать в духовке примерно 10 минут. Подавать можно с нежирной сметаной с добавлением чеснока.
Как правильно выйти из диеты?
Гречневая диета поможет вам настроиться на правильное питание, вы научитесь питаться понемногу.
Существует ряд правил по выходу из гречневой диеты:
- по окончанию не налегайте на вредные и тяжелые продукты;
- не переедайте, первое время воздержитесь от копченых и жареных блюд, от кондитерских изделий.
Ваш организм привык получать легкую пищу, не надо его перегружать.
На правильное питание поможет вам настроиться гречневая диета
Каких результатов ожидать?
Гречневое меню переносится по-разному. Если соблюдать строго все правила и рекомендации гречневой диеты, результат «до и после» будет на лицо, точнее на фигуру.
Каких результатов можно ожидать:
- после трехдневной диеты можете сбросить до 5 килограмм, в среднем наблюдается 4 килограмма сброшенного веса. Чем больше изначальный вес, тем лучше видны результаты;
- после семи дней можно потерять до 10 килограмм;
- после 14 дневной в среднем уходит до 10 килограмм, но за счет того, что она легче всего переносится, такая диета самая мягкая для организма;
- после макробиотической можно снизить вес до 5 килограмм. Люди, страдающие аллергией, после неё отмечают уменьшение зуда и ринита.
Советы диетологов
Для того чтобы худеть максимально эффективно, нужно соблюдать некоторые правила диетологов:
- высыпайтесь;
- пейте достаточно воды;
- делайте несложные физические упражнения;
- не делайте себе поблажек, никаких сладостей и отклонений от программы диетического питания;
- полностью откажитесь от всех вида алкоголя;
- питайтесь в одно и то же время;
- перед началом диеты подготовьте свой организм. Дня за три начните уменьшать привычные порции пищи. Так организм менее болезненно отреагирует на начало диеты;
- если не можете терпеть голод, в промежутках между приёмом пищи съедайте кусочек зеленого яблока или киви, можно какой-нибудь цитрусовый фрукт.
Отзывы и результаты
Многие люди положительно отзываются о диете на гречке. Наиболее эффективна гречневая диета 14 дней – отзывы и результаты о ней наиболее впечатляющие. В большинстве случаев люди замечают уменьшение веса, улучшение цвета кожи и общего состояния организма. Также некоторые отмечают, что без физических упражнений диета работает не так мощно, как с ними. По отзывам можно заметить, что уходят объёмы в районе 4-6 см за две недели и происходит уменьшение веса до 10 кг.