Пить много воды — вредно, а мало
Первая леди США нашла способ борьбы с лишним весом. Мишель Обама уверена, что достаточно выпивать на один стакан воды больше, чем обычно, чтобы похудеть. «Вода — это базовая потребность, но иногда под влиянием рекламы и бытовых проблем мы забываем об этом, — говорит супруга президента США. — Но правда в том, что вода необходима. Улучшить свое здоровье и самочувствие, повысить тонус — это очень легко, просто выпивайте на стакан воды больше. Это самый простой путь».
А нужно ли пить много воды? Поможет ли это стать здоровым и побороть лишний вес? Об этом мы поговорили с Еленой Семеновной Чедия, диетологом, доцентом, к.м.н. Клиники Питания РАМН.
Мы пьем воду, соки, чай, едим суп – все это диетологи считают нашей ежедневной жидкостью. Но вот одной общей формулы, сколько «вешать в граммах», ученые назвать не могут. А все потому, что у каждого своя потребность в питье. Возраст, вес, образ жизни, климат – все влияет на наш питьевой режим. — Если вы человек активный, занимаетесь спортом, много двигаетесь и потеете, тогда пить вам нужно больше, —
Летом мы пьем больше, зимой – меньше, но в среднем в сутки нужно выпивать 1,5 – 2 литра жидкости. И в эту цифру мы записали не только воду, но и чай, кофе, соки и даже супы. Самый лучший показатель, сколько воды нам требуется – это жажда. Жажда диктует здоровому организму, когда взять в руки стакан воды. Простой закон – пить, когда хочется, но не пить, когда организм того не требует. Ведь часто бывает так, что человек пьет воду стакан за стаканом, просто потому что где-то прочитал, что это полезно! Лишняя вода – это дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему, на почки. От избытка жидкости может нарушиться артериальное давление.
Пьем и не худеем — Хотите похудеть – пейте больше воды? Нет! – не согласна с первой леди США наш эксперт Елена Чедия. – Лишний вес – это лишний жир. Когда воды организму немножко не хватает, жир распадается лучше, и мы худеем. Если воды много, это тормозит окисление жира и, следовательно, похудение. Так что не нужно пить, когда не хочется!
Как ограничить потребление жидкости? Бывает, что человеку нужно пить меньше, из-за лишнего веса или других проблем со здоровьем. Многие не понимают, как ограничить, если хочется пить? Никаких лишений и страданий! Нужно просто избавиться от того, что задерживает жидкость, а именно от натрия – соли. Старайтесь не есть соленого, и тогда не будет мучить жажда, и не придется пить сверх меры.
Почему опасно мало пить? Вода растворяет в себе все, чтобы организму легче было усваивать полезные витамины и микроэлементы. В кровь поступают вещества, которые нужно выводить через почки. А если воды в организме дефицит, то выводить продукты метаболизма будет трудно, и это грозит интоксикацией.
МИФ Говорят, что запивать еду – вредно. Это правда?
— Это не вредно, и не ухудшает переваривание пищи, — уверена Елена Семеновна. – А вот пить вместо еды, чтобы похудеть – действительно вредно. Вода никогда не заменит еду!
КСТАТИ Минералка – это лекарство, а сок – почти еда Минеральная вода (Ессентуки, Боржоми и другие) не подходят для утоления жажды. Это скорее лекарство, чем напиток, так что за количеством минералки в дневном рационе нужно следить. Если хочется пить, лучше выбирать простую питьевую воду и чай. Соками, так же, как и молоком, увлекаться не стоит. Сок – это практически еда и серьезная нагрузка на поджелудочную железу.
Пить много воды — вредно, а мало
Первая леди США нашла способ борьбы с лишним весом. Мишель Обама уверена, что достаточно выпивать на один стакан воды больше, чем обычно, чтобы похудеть. «Вода — это базовая потребность, но иногда под влиянием рекламы и бытовых проблем мы забываем об этом, — говорит супруга президента США. — Но правда в том, что вода необходима. Улучшить свое здоровье и самочувствие, повысить тонус — это очень легко, просто выпивайте на стакан воды больше. Это самый простой путь».
А нужно ли пить много воды? Поможет ли это стать здоровым и побороть лишний вес? Об этом мы поговорили с Еленой Семеновной Чедия, диетологом, доцентом, к.м.н. Клиники Питания РАМН.
Мы пьем воду, соки, чай, едим суп – все это диетологи считают нашей ежедневной жидкостью. Но вот одной общей формулы, сколько «вешать в граммах», ученые назвать не могут. А все потому, что у каждого своя потребность в питье. Возраст, вес, образ жизни, климат – все влияет на наш питьевой режим. — Если вы человек активный, занимаетесь спортом, много двигаетесь и потеете, тогда пить вам нужно больше, — говорит диетолог Елена Чедия. – А если человек худеет или страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, или у него проблемы с почками, тогда жидкость лучше ограничивать. Еще на питьевую норму влияет прием лекарств и даже биодобавок – в инструкциях к некоторым из них четко написано, что жидкости нужно как можно больше. И это необходимо соблюдать, чтобы добиться результата.
Летом мы пьем больше, зимой – меньше, но в среднем в сутки нужно выпивать 1,5 – 2 литра жидкости. И в эту цифру мы записали не только воду, но и чай, кофе, соки и даже супы. Самый лучший показатель, сколько воды нам требуется – это жажда. Жажда диктует здоровому организму, когда взять в руки стакан воды. Простой закон – пить, когда хочется, но не пить, когда организм того не требует. Ведь часто бывает так, что человек пьет воду стакан за стаканом, просто потому что где-то прочитал, что это полезно! Лишняя вода – это дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему, на почки. От избытка жидкости может нарушиться артериальное давление.
Пьем и не худеем — Хотите похудеть – пейте больше воды? Нет! – не согласна с первой леди США наш эксперт Елена Чедия. – Лишний вес – это лишний жир. Когда воды организму немножко не хватает, жир распадается лучше, и мы худеем. Если воды много, это тормозит окисление жира и, следовательно, похудение. Так что не нужно пить, когда не хочется!
Как ограничить потребление жидкости? Бывает, что человеку нужно пить меньше, из-за лишнего веса или других проблем со здоровьем. Многие не понимают, как ограничить, если хочется пить? Никаких лишений и страданий! Нужно просто избавиться от того, что задерживает жидкость, а именно от натрия – соли. Старайтесь не есть соленого, и тогда не будет мучить жажда, и не придется пить сверх меры.
Почему опасно мало пить? Вода растворяет в себе все, чтобы организму легче было усваивать полезные витамины и микроэлементы. В кровь поступают вещества, которые нужно выводить через почки. А если воды в организме дефицит, то выводить продукты метаболизма будет трудно, и это грозит интоксикацией.
МИФ Говорят, что запивать еду – вредно. Это правда?
— Это не вредно, и не ухудшает переваривание пищи, — уверена Елена Семеновна. – А вот пить вместо еды, чтобы похудеть – действительно вредно. Вода никогда не заменит еду!
КСТАТИ Минералка – это лекарство, а сок – почти еда Минеральная вода (Ессентуки, Боржоми и другие) не подходят для утоления жажды. Это скорее лекарство, чем напиток, так что за количеством минералки в дневном рационе нужно следить. Если хочется пить, лучше выбирать простую питьевую воду и чай. Соками, так же, как и молоком, увлекаться не стоит. Сок – это практически еда и серьезная нагрузка на поджелудочную железу.
Восемь стаканов? Маловато будет
Ничем не подкрепленной назвали австралийские медики, ведомые Майклом Фарреллом (Michael Farrell) — профессором в Университете Монаша (Monash University in Australia), всемирно распространенную рекомендацию «8 х 8», определяющую количество воды, необходимое человеку ежедневно. Это — 8 стаканов по 8 унций. То есть, по 240 граммов — или по 240 миллилитров. Это 8 «наших» граненых стаканов. Всего, стало быть, 1, 92 литра. Ну, почти 2 литра. Именно столько давно уже «рекомендуют» и мужчинам и женщинам. На каком основании? Никто не знает.
Ученые подчеркивают: правило «8 х 8» — отнюдь не вредное. Оно дает хотя бы примерное представление о неком минимальном количестве воды, необходимом средне статистическому человеку. Но на самом деле ему — средне статистическому — пить следует больше. С учетом того, что он интенсивно теряет воду в течении суток, дыша, потея и справляя малую нужду. Особенно быстро вода уходит в жару, которая ныне зачастила, и при повышенных физических нагрузках, которые многим стали любимыми. В виде фитнеса до самоизоляции, например. Или в огороде — во время.
Недавние научные данные, полученные в разных странах, на удивление совпадают. Из них следует: взрослые мужчины среднего веса должны потреблять 15,6 стаканов жидкости в день. Женщинам следует выпивать по 11,4 стакана.
Однако, примерно 20 процентов воды поступают в организм вместе с пищей — особенно с той, которая включает овощи и фрукты. В первую очередь арбузы. Ученые рекомендуют это учитывать. Тогда — за соответствующим вычетом — количество вводимой в организм жидкости составит: для мужчин — 12,5 стаканов в день, для женщин — 9,1 стакана. В литрах это будет примерно 3 для одних и около 2 для других.
Под жидкостью ученые подразумевают все то, что можно в себя влить — и чистую воду, и чай, и кофе, и молоко, и компот, и вино, и пиво, и суп, и какой-нибудь лимонад. И даже водку, которая на 60 процентов состоит из воды.
Вот таких стаканов с водой нужно выпивать не менее 12 штук в день.
Почему хочется пить
О том, что не хватает влаги и надо бы попить, организм сигнализирует по многим каналам: сухими и синими губами, пятнистой кожей, учащенным дыханием, лихорадкой, головокружением, скудной и темной мочей. Кровь при этом становится чрезмерно соленой, на что реагируют специализированные нейроны в мозге. Включаясь, они и формируют чувство жажды. Формируют у всех по разному, поскольку «пороги жажды» отличаются подобно болевым порогам.
Кристофер Циммерман (Christopher Zimmerman) из Калифорнийского университета (University of California, San Francisco), изучив реакции организма, сопровождающие обезвоживание, призывает не мучаться от жажды, не дожидаться ее, а утолять загодя. Если такое, конечно, возможно. Мол, обезвоживаться очень вредно. Без воды человек умирает за несколько дней, без пищи выдерживает несколько недель. А то и месяцев.
Что может быть лучше глотка чистой прохладной воды?
Ничего лучше глотка чистой прохладной воды и быть не может. В смысле утоления жажды и того удовольствия, которое в процессе будет получено. Процесс же состоит в следующем — не секрет: вода сначала попадает в горло, затем в желудок, потом в кишечник, потом в печень, где насыщает кровь в проходящих по ней венах. Но вот, что странно. На восстановление водного баланса в организме уходит примерно 10 минут. А чувствовать жажду человек перестает чуть ли не с первым глотком. Особенно, если вода чистая и прохладная — родниковая, как принято называть такую. Откуда эффект?
Эксперименты, которые Циммерман и его научный руководитель Захар Найт (Zachary Knight) провели на мышах, демонстрирующих реакции на обезвоживание, схожие с человеческими, показали: управляющие сигналы идут с самого, что называется, верха. Рот и горло буквально считают глотки, отправляя информацию в гипоталамус — отдел мозга, который регулирует многие жизненно важные функции. В том числе и аппетит. В результате, «ощутив» гллотки, нейроны жажды отключаются. Сколько воды в итоге попало в организм, уточняет кишечник, который подтверждает сигнал на отключение жажды. Реакции, протекающие при этом в мозгу, сопровождаются выбросом дофамина — вещества, которое приносит удовольствие. По утверждению ученых, иной раз близкое к сексуальному.
Природа распорядилась так, что эффект утоления жажды возникает лишь тогда, когда жаждущий глотает жидкость. Лучше прохладную воду — ее воздействие самое сильное. От твердой пищи никакого толку не будет — сколько ни глотай.
Занятно, но природа позаботилась и том, чтобы и слишком много воды люди не пили. Тот же Фаррелл доказал, что переусердствовать мешает эффект, который он назвал «торможением глотанию». Многие наверняка с ним сталкивались, когда, желая прочистить отравленный алкоголем желудок, пытались влить в себя много-много воды. Так вот измерения показали: человеку, не испытывающему жажду, чтобы сделать глоток, нужно в три раза больше усилий, чем тому, кто реально хочет пить.
СПРАВКА «КОМСОМОЛКИ»
Кровь людская не водица. На 17 процентов
В новорожденном человеке 75 процентов воды. За первый год жизни ее содержание падает до 65 процентов.
В крови 87 процентов воды, в мозгу — 70 процентов.
Женщины менее водянистые, чем мужчины. Женские тела на 55 процентов состоят из воды, мужские — на 60. В среднем, конечно.
Вода способствует пищеварению, очищает печень и почки от токсинов, выводит из кровотока избыток натрия, регулирует температуру тела и кровяное давление, защищает кожу и другие ткани, поддерживает суставы смазанными.
С годами содержание воды в человеческих тканях уменьшается. Что отнюдь не молодит. А может быть, даже и старит. Пожилые почему-то и пить начинают меньше. Как показало исследование, результаты которого были опубликованы в 2017 году в журнале Nutrition and Healthly Aging, более половины стариков употребляют не более 6 стаканов жидкости в день, а десятая часть — и 3 стаканов не выпивают. Как следствие, примерно треть тех, кому за 65, поступают в больницы обезвоженными.
Чем больше чистой воды в рационе, тем меньше калорий человек потребляет. В этом смысле вода — диетический продукт, способствует похуданию.
«Датчики организма» странным образом реагируют на соленую воду — например, на морскую. Если ее выпить, то из области горла поступает сигнал, что жажда утолена. Но сигнал из желудка его отменяет. Чувство жажды появляется снова, не зависимо от количества выпитой соленой воды.
Пить много воды — вредно, а мало
Первая леди США нашла способ борьбы с лишним весом. Мишель Обама уверена, что достаточно выпивать на один стакан воды больше, чем обычно, чтобы похудеть. «Вода — это базовая потребность, но иногда под влиянием рекламы и бытовых проблем мы забываем об этом, — говорит супруга президента США. — Но правда в том, что вода необходима. Улучшить свое здоровье и самочувствие, повысить тонус — это очень легко, просто выпивайте на стакан воды больше. Это самый простой путь».
А нужно ли пить много воды? Поможет ли это стать здоровым и побороть лишний вес? Об этом мы поговорили с Еленой Семеновной Чедия, диетологом, доцентом, к.м.н. Клиники Питания РАМН.
Мы пьем воду, соки, чай, едим суп – все это диетологи считают нашей ежедневной жидкостью. Но вот одной общей формулы, сколько «вешать в граммах», ученые назвать не могут. А все потому, что у каждого своя потребность в питье. Возраст, вес, образ жизни, климат – все влияет на наш питьевой режим. — Если вы человек активный, занимаетесь спортом, много двигаетесь и потеете, тогда пить вам нужно больше, — говорит диетолог Елена Чедия. – А если человек худеет или страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, или у него проблемы с почками, тогда жидкость лучше ограничивать. Еще на питьевую норму влияет прием лекарств и даже биодобавок – в инструкциях к некоторым из них четко написано, что жидкости нужно как можно больше. И это необходимо соблюдать, чтобы добиться результата.
Летом мы пьем больше, зимой – меньше, но в среднем в сутки нужно выпивать 1,5 – 2 литра жидкости. И в эту цифру мы записали не только воду, но и чай, кофе, соки и даже супы. Самый лучший показатель, сколько воды нам требуется – это жажда. Жажда диктует здоровому организму, когда взять в руки стакан воды. Простой закон – пить, когда хочется, но не пить, когда организм того не требует. Ведь часто бывает так, что человек пьет воду стакан за стаканом, просто потому что где-то прочитал, что это полезно! Лишняя вода – это дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему, на почки. От избытка жидкости может нарушиться артериальное давление.
Пьем и не худеем — Хотите похудеть – пейте больше воды? Нет! – не согласна с первой леди США наш эксперт Елена Чедия. – Лишний вес – это лишний жир. Когда воды организму немножко не хватает, жир распадается лучше, и мы худеем. Если воды много, это тормозит окисление жира и, следовательно, похудение. Так что не нужно пить, когда не хочется!
Как ограничить потребление жидкости? Бывает, что человеку нужно пить меньше, из-за лишнего веса или других проблем со здоровьем. Многие не понимают, как ограничить, если хочется пить? Никаких лишений и страданий! Нужно просто избавиться от того, что задерживает жидкость, а именно от натрия – соли. Старайтесь не есть соленого, и тогда не будет мучить жажда, и не придется пить сверх меры.
Почему опасно мало пить? Вода растворяет в себе все, чтобы организму легче было усваивать полезные витамины и микроэлементы. В кровь поступают вещества, которые нужно выводить через почки. А если воды в организме дефицит, то выводить продукты метаболизма будет трудно, и это грозит интоксикацией.
МИФ Говорят, что запивать еду – вредно. Это правда?
— Это не вредно, и не ухудшает переваривание пищи, — уверена Елена Семеновна. – А вот пить вместо еды, чтобы похудеть – действительно вредно. Вода никогда не заменит еду!
КСТАТИ Минералка – это лекарство, а сок – почти еда Минеральная вода (Ессентуки, Боржоми и другие) не подходят для утоления жажды. Это скорее лекарство, чем напиток, так что за количеством минералки в дневном рационе нужно следить. Если хочется пить, лучше выбирать простую питьевую воду и чай. Соками, так же, как и молоком, увлекаться не стоит. Сок – это практически еда и серьезная нагрузка на поджелудочную железу.
Пить много воды — вредно, а мало
Первая леди США нашла способ борьбы с лишним весом. Мишель Обама уверена, что достаточно выпивать на один стакан воды больше, чем обычно, чтобы похудеть. «Вода — это базовая потребность, но иногда под влиянием рекламы и бытовых проблем мы забываем об этом, — говорит супруга президента США. — Но правда в том, что вода необходима. Улучшить свое здоровье и самочувствие, повысить тонус — это очень легко, просто выпивайте на стакан воды больше. Это самый простой путь».
А нужно ли пить много воды? Поможет ли это стать здоровым и побороть лишний вес? Об этом мы поговорили с Еленой Семеновной Чедия, диетологом, доцентом, к.м.н. Клиники Питания РАМН.
Мы пьем воду, соки, чай, едим суп – все это диетологи считают нашей ежедневной жидкостью. Но вот одной общей формулы, сколько «вешать в граммах», ученые назвать не могут. А все потому, что у каждого своя потребность в питье. Возраст, вес, образ жизни, климат – все влияет на наш питьевой режим. — Если вы человек активный, занимаетесь спортом, много двигаетесь и потеете, тогда пить вам нужно больше, — говорит диетолог Елена Чедия. – А если человек худеет или страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, или у него проблемы с почками, тогда жидкость лучше ограничивать. Еще на питьевую норму влияет прием лекарств и даже биодобавок – в инструкциях к некоторым из них четко написано, что жидкости нужно как можно больше. И это необходимо соблюдать, чтобы добиться результата.
Летом мы пьем больше, зимой – меньше, но в среднем в сутки нужно выпивать 1,5 – 2 литра жидкости. И в эту цифру мы записали не только воду, но и чай, кофе, соки и даже супы. Самый лучший показатель, сколько воды нам требуется – это жажда. Жажда диктует здоровому организму, когда взять в руки стакан воды. Простой закон – пить, когда хочется, но не пить, когда организм того не требует. Ведь часто бывает так, что человек пьет воду стакан за стаканом, просто потому что где-то прочитал, что это полезно! Лишняя вода – это дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему, на почки. От избытка жидкости может нарушиться артериальное давление.
Пьем и не худеем — Хотите похудеть – пейте больше воды? Нет! – не согласна с первой леди США наш эксперт Елена Чедия. – Лишний вес – это лишний жир. Когда воды организму немножко не хватает, жир распадается лучше, и мы худеем. Если воды много, это тормозит окисление жира и, следовательно, похудение. Так что не нужно пить, когда не хочется!
Как ограничить потребление жидкости? Бывает, что человеку нужно пить меньше, из-за лишнего веса или других проблем со здоровьем. Многие не понимают, как ограничить, если хочется пить? Никаких лишений и страданий! Нужно просто избавиться от того, что задерживает жидкость, а именно от натрия – соли. Старайтесь не есть соленого, и тогда не будет мучить жажда, и не придется пить сверх меры.
Почему опасно мало пить? Вода растворяет в себе все, чтобы организму легче было усваивать полезные витамины и микроэлементы. В кровь поступают вещества, которые нужно выводить через почки. А если воды в организме дефицит, то выводить продукты метаболизма будет трудно, и это грозит интоксикацией.
МИФ Говорят, что запивать еду – вредно. Это правда?
— Это не вредно, и не ухудшает переваривание пищи, — уверена Елена Семеновна. – А вот пить вместо еды, чтобы похудеть – действительно вредно. Вода никогда не заменит еду!
КСТАТИ Минералка – это лекарство, а сок – почти еда Минеральная вода (Ессентуки, Боржоми и другие) не подходят для утоления жажды. Это скорее лекарство, чем напиток, так что за количеством минералки в дневном рационе нужно следить. Если хочется пить, лучше выбирать простую питьевую воду и чай. Соками, так же, как и молоком, увлекаться не стоит. Сок – это практически еда и серьезная нагрузка на поджелудочную железу.
сколько нужно пить воды на самом деле
Два, три, пять литров воды в день, 35 мл на один кг массы тела — в Интернете можно встретить разные рекомендации. Но большинство из них сводится к тому, что чем больше налегаешь на чистую питьевую воду, тем лучше. Есть и редкие голоса противников такого подхода. В частности, на днях ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Алла Погожева заявила журналистам, что чрезмерное потребление воды опасно для организма.
Как же определить, сколько можно и нужно питьевой воды каждому из нас? Что говорят последние научные данные? Об этом мы спросили врача-нейроэндокринолога, кандидата медицинских наук, доцента кафедры эндокринологии лечебного факультета Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н.И. Пирогова Юрия Потешкина.
ЖАЖДА — ВСЕМУ ГОЛОВА
— Потребность организма в воде регулируется нашей центральной нервной системой (ЦНС), — поясняет врач. — Когда воды становится меньше, чем требуется для нормальной жизнедеятельности, мозг тут же посылает сигнал. И мы чувствуем жажду. Это и есть единственный верный критерий, заложенный в нас природой: пить нужно тогда, когда действительно хочется. И столько, сколько вы сами хотите в тот или иной момент.
— Современные люди страдают от перегрузок, стрессов, недосыпа — не может ли из-за этого сбиться наш внутренний «определитель» потребности в воде? Скажем, организму не хватает жидкости, а сигнал о жажде задерживается или вовсе не поступает.
— На этот счет проводились крупные исследования. Выяснилось, что подобные сбои в ЦНС действительно возможны. Но! Такие нарушения встречаются у очень небольшого количества людей. Это либо пациенты с органическими повреждениями мозга (например, опухолями. — Ред.), либо люди с тяжелыми психиатрическими заболеваниями. Ни повседневные стрессы, ни недосып не могут привести к разбалансировке сложной и устойчивой системы, определяющей потребность организма в воде.
Юрий Потешкин
ДЛЯ КОГО РАССЧИТАНЫ ФОРМУЛЫ
— Откуда берутся столь точные формулы, как 35 — 40 мл воды на один килограмм массы тела? Кто-то же это рассчитывает? Как и зачем?
— Эти цифры нужны как раз для случаев, когда у человека не работает естественная система определения потребности в воде. Либо у больного нет возможности самостоятельно обеспечивать себя необходимым количеством воды — например, у парализованных пациентов. И в других критических случаях.
В любом случае общие формулы не учитывают индивидуальных потребностей человека. А они могут сильно отличаться у разных людей и в разных обстоятельствах. Это зависит от особенностей обмена веществ, сколько воды выводится с потом, мочой. При окислении жировой ткани, кстати, тоже образуется вода.
ЕСЛИ ПЬЕШЬ ЧЕРЕЗ СИЛУ
— Если человек доверился модным рекомендациям и старается пить побольше, даже когда нет жажды — это вредно?
— Для человека, у которого здорова сердечно-сосудистая система и почки — не вредно (у сердечников избыток жидкости приводит к повышению давления и росту нагрузки на сердце, поясняют кардиологи. — Ред.).
— Не получится ли так, что вместе с большим количеством воды через почки будут вымываться витамины, ценные микроэлементы?
— Это заблуждение. Наши почки устроены очень грамотно. Они работают по принципу фильтров и задерживают ценные вещества, необходимые организму. Вымывается то, что нам не требуется.
— Когда люди пьют, чтобы забить голод — например, для похудения — как на это смотрят врачи-эндокринологи?
— Если организм посылает сигнал о голоде, и вы пытаетесь забить эту потребность, глотая воду, то зачастую будете испытывать стресс из-за неудовлетворенного чувства голода. Он негативно сказывается на организме. В том числе мешает эффективно и безопасно бороться с лишним весом. Поэтому мы, врачи-эндокринологи, выступаем против такого насилия над собой. Всегда можно разработать приемлемую диету, чтобы человек не мучился голодом, чувствовал себя сытым, и в то же время уходили лишние килограммы.
В ТЕМУ
Помогает ли вода замедлить старение?
Голливудские звезды и многие наши артисты уверяют: если пить побольше, это поможет изнутри увлажнять кожу и бороться с морщинами.
— Количество воды, которую вы пьете, на состояние кожи существенного влияния не оказывает, — развеивает популярный миф эксперт по прикладным биомедицинским технологиям Андрей Гаража. — Более того, с возрастом кожа теряет не только жидкость, но и способность ее удерживать. За такую способность во многом отвечает гиалуроновая кислота, которая по мере старения перестает вырабатываться в необходимом количестве. Более активным питьем воды выработку гиалуронки не увеличишь.
Поддержание гидратации крайне важно для здоровья и благополучия, но многие люди не потребляют достаточно жидкости каждый день.
Около 60 процентов тела состоит из воды, а около 71 процента поверхности планеты покрыто водой.
Возможно, именно повсеместная природа воды означает, что достаточное количество питья каждый день не входит в число приоритетов многих людей.
Быстрые факты о питьевой воде
- Взрослые люди на 60 процентов состоят из воды, а наша кровь на 90 процентов состоит из воды.
- Не существует общепризнанного количества воды, которое необходимо употреблять ежедневно.
- Вода необходима для работы почек и других функций организма.
- При обезвоживании кожа может стать более уязвимой для кожных заболеваний и морщин.
- Питьевая вода вместо содовой может помочь с потерей веса.
Для правильной работы всем клеткам и органам организма требуется вода.
Вот несколько причин, по которым нашему организму нужна вода:
1. Смазывает суставы
Хрящ, содержащийся в суставах и дисках позвоночника, содержит около 80 процентов воды. Длительное обезвоживание может уменьшить способность суставов поглощать шок, что приводит к боли в суставах.
2. Образует слюну и слизь
Слюна помогает нам переваривать пищу и сохраняет влажность рта, носа и глаз. Это предотвращает трение и повреждение. Питьевая вода также держит рот в чистоте.Потребляемый вместо подслащенных напитков, он также может уменьшить разрушение зубов.
3. Он доставляет кислород по всему телу
Кровь на 90% состоит из воды, а кровь переносит кислород в разные части тела.
4. Улучшает здоровье и красоту кожи
С обезвоживанием кожа становится более уязвимой для кожных заболеваний и преждевременных морщин.
5. Он смягчает мозг, спинной мозг и другие чувствительные ткани.
Обезвоживание может повлиять на структуру и функцию мозга.Он также участвует в производстве гормонов и нейротрансмиттеров. Длительное обезвоживание может привести к проблемам с мышлением и рассуждением.
6. Регулирует температуру тела
Вода, которая хранится в средних слоях кожи, попадает на поверхность кожи в виде пота при нагревании тела. Когда он испаряется, он охлаждает тело. В спорте.
Некоторые ученые предположили, что, когда в организме слишком мало воды, накопление тепла увеличивается, и человек становится менее терпимым к тепловой нагрузке.
Наличие большого количества воды в организме может снизить физическую нагрузку, если во время тренировки возникает тепловой стресс. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования этих эффектов.
7, от этого зависит пищеварительная система
Для нормальной работы кишечника необходима вода. Обезвоживание может привести к проблемам с пищеварением, запорам и чрезмерно кислому желудку. Это увеличивает риск изжоги и язв желудка.
8. Сбрасывает отходы организма
Вода необходима при потоотделении и удалении мочи и кала.
9. Это помогает поддерживать кровяное давление
Недостаток воды может привести к тому, что кровь станет гуще, что приведет к повышению кровяного давления.
10. Это необходимо для дыхательных путей
При обезвоживании дыхательные пути ограничиваются организмом, чтобы минимизировать потерю воды. Это может усугубить астму и аллергию.
11. Обеспечивает доступ к минералам и питательным веществам
Они растворяются в воде, что позволяет им достигать различных частей тела.
12. Предотвращает повреждение почек
Почки регулируют жидкость в организме. Недостаток воды может привести к камням в почках и другим проблемам.
13. Повышает работоспособность во время упражнений
Некоторые ученые предположили, что потребление большего количества воды может повысить работоспособность во время напряженной деятельности.
Требуются дополнительные исследования, чтобы подтвердить это, но один обзор показал, что обезвоживание снижает производительность в деятельности, продолжительностью более 30 минут.
14. Потеря веса
Вода также может помочь в потере веса, если ее употреблять вместо подслащенных соков и газированных напитков. «Предварительная загрузка» воды перед едой может помочь предотвратить переедание, создавая ощущение сытости.
15. Уменьшает вероятность похмелья
При проведении вечеринок несладкая газированная вода со льдом и лимоном, чередующаяся с алкогольными напитками, может помочь предотвратить чрезмерное употребление алкоголя.
Вода помогает растворять минералы и питательные вещества, делая их более доступными для организма.Это также помогает удалить отходы.
Эти две функции делают воду жизненно важной для почек.
Каждый день почки фильтруют около 120-150 литров жидкости.
Из них примерно 1-2 четверти выводятся из организма в виде мочи, а остальная часть восстанавливается кровотоком.
Вода необходима для работы почек.
Если почки не функционируют должным образом, продукты жизнедеятельности и избыток жидкости могут накапливаться в организме.
Хроническая болезнь почек без лечения может привести к почечной недостаточности.Органы перестают работать, и требуется либо диализ, либо пересадка почки.
Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) являются вторым наиболее распространенным типом инфекции в организме. На их долю приходится около 8,1 миллиона посещений медицинских работников в США каждый год.
Если инфекция распространяется на верхние мочевые пути, включая почки, это может привести к необратимому повреждению. Внезапные или острые инфекции почек могут быть опасными для жизни, особенно при сепсисе.
Питье большого количества воды — это простой способ снизить риск развития ИМП и помочь в лечении существующего ИМП.
Камни в почках влияют на работу почек. При наличии может осложнить ИМП. Эти сложные ИМП, как правило, требуют более длительных периодов антибиотиков для их лечения, обычно продолжительностью от 7 до 14 дней.
Основная причина почечных камней — нехватка воды. Люди, которые сообщают о них часто, не пьют рекомендуемое ежедневное количество воды. Камни в почках могут также увеличить риск хронического заболевания почек.
В ноябре 2014 года Американский колледж врачей выпустил новые рекомендации для людей, у которых ранее развились камни в почках.В руководящих принципах говорится, что увеличение потребления жидкости для обеспечения 2 литров мочеиспускания в день может снизить риск рецидива камня по крайней мере вдвое без побочных эффектов.
Обезвоживание происходит, если мы используем и теряем больше воды, чем организм принимает. Это может привести к дисбалансу в электролитах организма. Электролиты, такие как калий, фосфат и натрий, помогают переносить электрические сигналы между клетками. Почки поддерживают стабильный уровень электролитов в организме, когда они функционируют должным образом.
Когда почки не могут поддерживать баланс в уровнях электролитов, эти электрические сигналы смешиваются. Это может привести к судорогам, связанным с непроизвольными движениями мышц и потерей сознания.
В тяжелых случаях обезвоживание может привести к почечной недостаточности, которая может быть опасной для жизни. Возможные осложнения хронической почечной недостаточности включают анемию, повреждение центральной нервной системы, сердечную недостаточность и ослабленную иммунную систему.
Некоторое количество воды, необходимой организму, получают из продуктов с высоким содержанием воды, таких как супы, помидоры, апельсины, но большинство из них поступают через питьевую воду и другие напитки.
Во время повседневной работы организм теряет воду, и ее необходимо заменить. Мы замечаем, что теряем воду в результате таких действий, как потоотделение и мочеиспускание, но вода теряется даже при дыхании.
Питьевая вода, из крана или из бутылки, является лучшим источником жидкости для организма.
Молоко и соки также являются хорошими источниками жидкости, но напитки, содержащие алкоголь и кофеин, такие как безалкогольные напитки, кофе и пиво, не идеальны, потому что они часто содержат пустые калории.Питьевая вода вместо содовой может помочь с потерей веса.
Ранее считалось, что напитки с кофеином обладают мочегонными свойствами, что означает, что они заставляют организм выделять воду. Однако исследования показывают, что потеря жидкости из-за напитков с кофеином минимальна.
Количество воды, необходимое каждый день, варьируется от человека к человеку, в зависимости от того, насколько он активен, сколько потеет и так далее.
Не существует определенного количества воды, которое необходимо употреблять ежедневно, но существует общее согласие относительно того, что такое потребление здоровой жидкости.
По данным Национальной академии наук США, инженерии и медицины, среднее рекомендуемое суточное потребление воды для еды и питья составляет:
Это будет около 15,5 чашек для мужчин и чуть более 11 чашек для женщин. Тем не менее, около 80 процентов этого должно приходиться на напитки, в том числе воду, а остальное будет от еды.
Это означает, что:
- Мужчины должны выпивать около 100 унций или 12,5 чашки жидкости
- Женщины должны выпивать около 73 унций или чуть более 9 чашек
Свежие фрукты и овощи и все безалкогольные жидкости учитываются в счет эта рекомендация.
Времена, когда наиболее важно пить много воды, включают:
- при жаре
- при жаркой погоде
- при диарее и рвоте
- , когда вы сильно потеете, например, из-за к физической активности
Вот несколько фактов о воде:
- Младенцы и дети имеют более высокий процент воды, чем взрослые. Когда дети рождаются, они на 78 процентов состоят из воды, но к 1 году это возрастает до 65 процентов.
- Жировая ткань содержит меньше воды, чем нежирная ткань.
- У мужчин в процентах больше воды, чем у женщин.
Пьем ли мы достаточно воды?
В исследовании, проведенном Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC) в 2013 году, были проанализированы данные Национального исследования раковых заболеваний, проведенного в 2007 году.
Из выборки из 3 397 взрослых исследователи обнаружили:
- 7 процентов взрослых сообщили, что не употребляют ежедневно питьевой воды
- 36 процентов взрослых сообщили, что выпивают 1-3 чашки питьевой воды в день
- 35 процентов взрослые сообщили, что пили 4-7 чашек питьевой воды в день
- 22 процента взрослых сообщили, что пили 8 чашек или более в день
Люди с большей вероятностью выпивали менее 4 чашек питьевой воды в день, если они употребляли 1 чашку или меньше фруктов или овощей в день.
В исследовании измеряли только потребление питьевой воды. Жидкость можно получить из других напитков, но вода лучше, потому что она не содержит калорий, кофеина и алкоголя.
Семь процентов респондентов сообщили, что не пили воду вообще ежедневно, и те, кто выпил небольшое количество воды, также потребляли меньше фруктов и овощей. Это говорит о том, что определенное количество людей рискует своим здоровьем, не получая достаточного количества жидкости.
Даже если бы респонденты, сообщавшие о низком уровне потребления воды, получали достаточно жидкости, вполне вероятно, что они получат ее из источников, которые потенциально могут поставить под угрозу их здоровье другими способами.
«Биологические потребности в воде могут быть удовлетворены простой водой или через пищу и другие напитки», пишут авторы исследования. «Результаты предыдущих эпидемиологических исследований показывают, что потребление воды может быть обратно пропорционально объему калорийно подслащенных напитков и потребления другой жидкости».
Стоит ли пить воду перед сном?
Гидратация необходима для здоровья, но каковы преимущества и недостатки питьевой воды перед сном?
Организм человека нуждается в воде для выполнения нормальных функций организма. Поэтому человеку важно пить воду каждый день. Тем не менее, есть некоторые споры о том, должны ли люди пить воду перед сном.
В этой статье мы рассмотрим преимущества питьевой воды, сколько пить каждый день, а также плюсы и минусы питьевой воды перед сном.
Быстрые факты о питьевой воде перед сном:
- Питье достаточного количества воды жизненно важно для поддержания гидратации и общего здоровья.
- Существует мало доказательств, чтобы предположить какие-либо конкретные преимущества питьевой воды перед сном.
- Если человек теряет больше воды, чем потребляет, он рискует стать обезвоженным.
Если кто-то чувствует себя обезвоженным ночью или подвергается риску обезвоживания, он должен выпить немного воды. Помимо этого, есть несколько конкретных преимуществ питьевой воды перед сном.
Однако питьевая вода перед сном может увеличить риск развития никтурии.
Что такое никтурия?
Никтурия — повышенная потребность мочиться ночью. Во время сна организм человека вырабатывает больше гормонов, которые замедляют работу почек и уменьшают выработку мочи.
Эта комбинация уменьшает потребность людей мочиться ночью и помогает им спать спокойно. Повторное вставание может уменьшить как продолжительность, так и качество сна.
Риски никтурии
Когда никтурия нарушает сон людей, это может оказать существенное влияние на качество их жизни.
Лишение сна может негативно повлиять на память, концентрацию и настроение человека. Также может быть повышен риск ряда расстройств, включая ожирение, болезни сердца, диабет и депрессию.
Никтурия может случиться с кем угодно в любом возрасте, но чаще встречается у пожилых людей. Следующее также может увеличить риск развития никтурии:
- доброкачественная гипертрофия предстательной железы
- гиперактивный мочевой пузырь
- диабет
- инфекции мочевого пузыря
- сердечно-сосудистые заболевания
- запор
- определенные лекарства
Избавление от никтурии
Люди с ноктурией Следует избегать питьевой воды поздним вечером.Человек может попробовать выпить свой последний стакан на несколько часов раньше обычного.
Питье достаточного количества воды в течение дня все еще важно. Если человек не пьет слишком много, сокращение общего потребления обычно не помогает.
Однако перед сном люди должны уменьшить или избегать:
- алкоголь
- чай
- кофе
- какао или горячий шоколад
- кола или газированные напитки
Потребность в мочеиспускании повышается из-за кофеина и алкоголя.Кофеин также может затруднить засыпание.
Люди должны обратиться к врачу, чтобы исключить другие возможные основные состояния, если они испытывают постоянную никтурию.
Поделиться на PinterestSweating из-за физических упражнений или физической активности увеличит потребность пить воду.Человек должен пить жидкости всякий раз, когда он чувствует себя обезвоженным или если существует высокая вероятность обезвоживания. Признаки обезвоживания включают:
- жажда
- сухость во рту, губах, носовых проходах и глазах
- , пропускающих только небольшое количество мочи
- мочеиспускание менее четырех раз в день
- моча с сильным запахом и темного цвета
Следующие факторы повышают риск обезвоживания:
- в жаркой среде или слишком долгое пребывание на солнце
- интенсивная физическая активность или что-либо, что вызывает чрезмерное потоотделение
- диабет
- диарея или рвота
- употребление слишком большого количества алкоголя
- лихорадка
По данным Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), это может привести к смертельному исходу, если человек теряет более 10 процентов воды в организме.
Нет единого мнения о том, сколько воды люди должны пить каждый день. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и Совет по продовольствию и питанию (FNB) говорят, что одной лишь жажды достаточно, чтобы направить большинство людей на то, сколько нужно пить.
Однако FNB предлагает женщинам принимать около 2,7 литра воды в день, а мужчинам — около 3,7 литра.
Эти количества включают воду, полученную из еды, которая, по оценкам, составляет от 19 до 20 процентов ежедневного потребления.
Вода — это дешевый и эффективный способ утолить жажду и заменить потерянные жидкости.Помимо того, что питьевая вода имеет важное значение для общего состояния здоровья, она имеет несколько других потенциальных преимуществ:
Одно небольшое исследование показывает, что увеличение ежедневного потребления воды на 1,5 литра у людей с мигренью может уменьшить головную боль. Тем не менее, он только показал ограниченный эффект в их предотвращении в целом.
Share on PinterestПотребление алкоголя в умеренных количествах является наиболее эффективным способом предотвращения похмелья, хотя выпить стакан воды перед сном также может помочь.Алкоголь увеличивает потребность в мочеиспускании.Это может привести к обезвоживанию, которое вызывает некоторые симптомы похмелья.
Лучший способ избежать похмелья — это умеренное употребление алкоголя. Тем не менее, следующие советы могут также помочь предотвратить или уменьшить последствия похмелья:
- избегать употребления алкоголя натощак
- выпить стакан воды или негазированный безалкогольный напиток между алкогольными напитками
- выпить стакан воды или два перед сном
Получение достаточного количества воды имеет важное значение для здоровья.У большинства здоровых людей жажда достаточна, чтобы научить их пить.
Вода — это дешевая безкалорийная альтернатива сладким напиткам, которая может улучшить настроение и умственную работоспособность. Это также может помочь предотвратить головную боль и похмелье.
Однако, если человек пьет воду перед сном, это может увеличить потребность в мочеиспускании в течение ночи и значительно повлиять на их сон.
Питьевая вода
Введение
Безопасная и легкодоступная вода важна для общественного здравоохранения, независимо от того, используется ли она для питья, домашнего использования, производства продуктов питания или для отдыха. Улучшение водоснабжения и санитарии, а также более эффективное управление водными ресурсами могут стимулировать экономический рост стран и могут внести значительный вклад в сокращение бедности.
В 2010 году Генеральная Ассамблея ООН прямо признала право человека на воду и санитарию. Каждый человек имеет право на достаточную, непрерывную, безопасную, приемлемую, физически доступную и доступную воду для личного и бытового использования.
Службы питьевой воды
Цель 6.1 в области устойчивого развития призывает к всеобщему и справедливому доступу к безопасной и доступной питьевой воде. Цель отслеживается с помощью индикатора «надежно управляемых служб питьевой воды» — питьевой воды из улучшенного источника воды, который находится в помещениях, доступен при необходимости и не содержит фекальных и приоритетных химических загрязнений.
В 2017 году 5,3 миллиарда человек воспользовались услугами по безопасному управлению питьевой водой, то есть они использовали улучшенные источники воды, расположенные в помещениях, доступные по мере необходимости и свободные от загрязнения.Оставшиеся 2,2 миллиарда человек без безопасных услуг в 2017 году:
- 1,4 миллиарда человек с базовыми услугами , что означает улучшенный источник воды, расположенный за 30 минут
- 206 миллионов человек с ограниченными услугами , или улучшенный источник воды, требующий более 30 минут для сбора воды
- 435 миллионов человек берут воду из незащищенных колодцев и источников
- 144 миллиона человек собирают неочищенные поверхностные воды из озер, прудов, рек и ручьев.
Сохраняется резкое географическое, социокультурное и экономическое неравенство не только между сельскими и городскими районами, но также и в городах и поселках, где люди, живущие в малообеспеченных, неформальных или незаконных поселениях, обычно имеют меньший доступ к улучшенным источникам питьевой воды, чем другие жители.
Вода и здоровье
Загрязненная вода и плохие санитарные условия связаны с передачей таких заболеваний, как холера, диарея, дизентерия, гепатит А, брюшной тиф и полиомиелит.Отсутствующие, неадекватные или ненадлежащим образом управляемые службы водоснабжения и санитарии подвергают людей риску для здоровья, который можно предотвратить. Это особенно актуально в медицинских учреждениях, где как пациенты, так и персонал подвергаются дополнительному риску заражения инфекцией и болезнями, когда отсутствуют службы водоснабжения, санитарии и гигиены. Во всем мире у 15% пациентов развивается инфекция во время пребывания в больнице, причем эта доля намного выше в странах с низким уровнем дохода.
Неадекватное управление городскими, промышленными и сельскохозяйственными сточными водами означает, что питьевая вода сотен миллионов людей опасно загрязнена или химически загрязнена.
По оценкам, около 829 000 человек ежегодно умирают от диареи из-за небезопасной питьевой воды, санитарии и гигиены рук. Тем не менее, понос в значительной степени можно предотвратить, и можно было бы избежать смерти 297 000 детей в возрасте до 5 лет каждый год, если бы были учтены эти факторы риска. Там, где вода недоступна, люди могут решить, что мытье рук не является приоритетом, что увеличивает вероятность возникновения диареи и других заболеваний.
Диарея является наиболее широко известным заболеванием, связанным с загрязненной пищей и водой, но есть и другие опасности.В 2017 году более 220 миллионов человек нуждались в профилактическом лечении шистосомоза — острого и хронического заболевания, вызванного паразитарными червями, зараженными зараженной водой.
Во многих частях мира насекомые, которые живут или размножаются в воде, переносят и передают такие заболевания, как лихорадка денге. Некоторые из этих насекомых, известные как переносчики, размножаются в чистой, а не в грязной воде, и контейнеры для питьевой воды в домашних условиях могут служить местом размножения. Простое вмешательство в покрытие емкостей для хранения воды может уменьшить размножение переносчиков, а также уменьшить фекальное загрязнение воды на уровне домашних хозяйств.
Экономические и социальные последствия
Когда вода поступает из улучшенных и более доступных источников, люди тратят меньше времени и сил на ее сбор, а это значит, что они могут быть продуктивными и другими способами. Это также может привести к повышению личной безопасности за счет уменьшения необходимости совершать длительные или рискованные поездки для сбора воды. Более качественные источники воды также означают меньшие расходы на здоровье, поскольку люди с меньшей вероятностью заболевают и несут расходы на медицинское обслуживание, а также имеют больше возможностей сохранять экономическую продуктивность.
Поскольку дети подвергаются особому риску заболеваний, связанных с водой, доступ к улучшенным источникам воды может привести к улучшению здоровья и, следовательно, улучшению посещаемости школы, что приведет к положительным долгосрочным последствиям для их жизни.
испытания
Изменение климата, растущая нехватка воды, рост населения, демографические изменения и урбанизация уже создают проблемы для систем водоснабжения. К 2025 году половина населения мира будет жить в районах с дефицитом воды.Повторное использование сточных вод для восстановления воды, питательных веществ или энергии становится важной стратегией. Страны все чаще используют сточные воды для орошения — в развивающихся странах это составляет 7% орошаемых земель. Хотя такая практика, если она осуществляется ненадлежащим образом, создает риски для здоровья, безопасное управление сточными водами может принести множество преимуществ, включая увеличение производства продуктов питания.
Варианты источников воды, используемых для питьевой воды и ирригации, будут продолжать развиваться с ростом зависимости от грунтовых вод и альтернативных источников, включая сточные воды.Изменение климата приведет к большим колебаниям собираемой дождевой воды. Необходимо улучшить управление всеми водными ресурсами, чтобы обеспечить их качество и качество.
Ответ ВОЗ
Являясь международным органом по общественному здравоохранению и качеству воды, ВОЗ возглавляет глобальные усилия по предотвращению передачи болезней, передаваемых через воду, консультируя правительства по вопросам разработки целевых показателей и нормативов, связанных со здоровьем.
ВОЗ выпускает серию руководств по качеству воды, в том числе по питьевой воде, безопасному использованию сточных вод и безопасным водным условиям для отдыха.Рекомендации по качеству воды основаны на управлении рисками, и с 2004 года Руководство по качеству питьевой воды продвигает Рамки безопасной питьевой воды. Рамочная программа рекомендует устанавливать ориентированные на здоровье цели, разрабатывать и реализовывать планы по обеспечению безопасности воды поставщиками воды для наиболее эффективного выявления и управления рисками от водосбора до потребителя, а также проводить независимый надзор для обеспечения того, чтобы планы по обеспечению безопасности воды были эффективными, а целевые показатели для здоровья были быть встреченным
ВОЗ также оказывает поддержку странам в реализации руководящих принципов по качеству питьевой воды посредством разработки практических руководящих материалов и оказания прямой поддержки странам. Это включает в себя разработку местных нормативов качества питьевой воды, соответствующих принципам, изложенным в Руководстве, разработку, реализацию и аудит планов безопасности воды и усиление практики надзора.
С 2014 года ВОЗ проводит испытания продуктов для очистки воды в домашних хозяйствах на основе критериев эффективности, основанных на здоровье ВОЗ, в рамках международной «Схемы» ВОЗ по оценке технологий очистки воды в домашних условиях.Целью этой схемы является обеспечение того, чтобы продукты защищали пользователей от патогенных микроорганизмов, вызывающих диарейные заболевания, и укрепление механизмов политики, регулирования и мониторинга на национальном уровне для поддержки надлежащего нацеливания и последовательного и правильного использования таких продуктов.
ВОЗ тесно сотрудничает с ЮНИСЕФ в ряде областей, касающихся воды и здоровья, включая водоснабжение, санитарию и гигиену в медицинских учреждениях. В 2015 году два агентства совместно разработали WASH FIT (Инструмент улучшения водоснабжения и санитарии для учреждений здравоохранения), адаптацию подхода плана обеспечения безопасности воды.Программа WASH FIT направлена на руководство небольшими учреждениями первичной медико-санитарной помощи в местах с низким и средним уровнем дохода посредством непрерывного цикла улучшений посредством оценок, определения приоритетов риска и определения конкретных целевых действий. В отчете за 2019 г. описаны практические шаги, которые страны могут предпринять для улучшения водоснабжения, санитарии и гигиены в медицинских учреждениях.
.Питье от шести до восьми стаканов воды в день, как нам уже давно говорили, повышает концентрацию, дает нам лучший цвет лица и больше энергии, избавляет от головной боли, помогает нам детоксикации и даже обуздать наши аппетиты.
В результате многие из нас носят с собой бутылку надежного H²O, куда бы мы ни шли.
Так что может показаться удивительным, что некоторые эксперты начали подвергать сомнению пользу для здоровья от употребления большого количества воды, предполагая, что она потребляет больше, чем рекомендуемые от полутора до двух литров воды. день — это больше, чем нужно организму.
Прокрутите вниз для просмотра видео
Нам уже давно говорили, что питьевая вода может повысить концентрацию, избавить от головной боли и даже помочь нам детоксикации, но она также может иметь негативные последствия (изображение, представленное моделью)
У некоторых есть даже зашло так далеко, что предупредил, что наша одержимость выпивкой огромного количества воды потенциально может вызвать целый ряд изнурительных или даже угрожающих жизни проблем со здоровьем.
За последние несколько лет люди начали сообщать, что стали зависимыми от питьевой воды.Обозначенные акваголиками, они были соблазнены обещаниями лучшей кожи, детоксифицированного тела и большей энергии, но вскоре чувствуют, что не могут обойтись без регулярных глотков воды — и испытывают панику, если им приходится обходиться даже на короткие промежутки времени. время.
Профессор Марк Уайтли, консультант по хирургии сосудов и основатель клиники Уайтли в Лондоне, является одним из тех экспертов, которые выражают обеспокоенность по поводу нашего потребления воды. Он говорит, что вполне возможно, что пить больше воды, чем нужно в течение длительного периода времени, сбрасывает химию мозга, чтобы ожидать чрезмерного количества воды.
Итак, как пить слишком много воды может быть вредным? И сколько это слишком много?
ЛОТ ВОДЫ МОЖЕТ СДЕЛАТЬ ВАМ ЧУВСТВОВАНИЕ ЧРЕЗВЫЧАЙНО
Профессор Уайтли, также эксперт в области гипергидроза (чрезмерного потоотделения), убежден, что чрезмерное увлажнение — употребление чрезмерного количества воды — связано со многими крайними проблемами потоотделения, от которых страдают его пациенты ; некоторые настолько серьезны, что рассматривают операцию по удалению потовых желез.
Профессор Уайтли убежден в том, что чрезмерное увлажнение связано со многими крайними проблемами с потоотделением, от которых страдают его пациенты (изображение модели)
‘Я всегда спрашиваю своих пациентов с гипергидрозом, сколько они пьют ,’ он говорит.‘Неизменно, потому что они сильно потеют, они говорят мне, что пьют много воды, чтобы компенсировать. Они удивляются, когда я говорю, что их пьянство может ухудшить потоотделение. Если вы пьете больше воды, чем нужно, потливость является одним из способов, которыми организм будет пытаться избавиться от избытка. Мои пациенты часто обнаруживают, что они потеют меньше, если они пьют меньше воды ».
ЭТО МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ИНСОМНИИ
Питье большого количества воды, особенно в конце дня, также может нарушить сон.«Когда мы засыпаем, наш мозг вырабатывает АДГ, антидиуретический гормон, чтобы замедлить работу почек и перестать ощущать необходимость мочиться ночью», — говорит профессор Уайтли.
Питье большого количества воды в конце дня также может привести к нарушению сна, так как вам может понадобиться вставать в небольшие часы, чтобы пойти в ванную (фото, представленное моделью)
‘Если Вы пьете два или три стакана воды вечером, однако, вся эта дополнительная жидкость, проходящая через вашу систему, может перевесить эффект ADH, заполнить мочевой пузырь и заставить вас вставать в небольшие часы.Тогда может быть трудно снова уснуть.
Уайтли не рекомендует пить жидкость в течение двух или, что еще лучше, трех часов перед сном. Если вы изо всех сил пытаетесь уснуть, он советует: «Теплая ванна перед сном, которая побудит вас немного потеть и обезвоживать, уменьшит вероятность того, что вам придется вставать ночью».
ВЫ МОЖЕТЕ УМИРАТЬ ВОДУ Отравление
В 2008 году Жаклин Хенсон — 40-летняя мать из Хаддерсфилда, которая участвовала в жесткой программе похудения, — умерла от водного опьянения, выпив четыре литра воды в течение нескольких часов.
И были другие случаи смертельной «передозировки» людей с водой. «Питье слишком большого количества воды слишком быстро — и мы говорим здесь о литрах воды, а не о чашках — может нанести ущерб тонкому балансу солей в организме», — говорит доктор Фрэнки Филлипс из Британской диетической ассоциации.
Питье большого количества воды очень быстро может означать, что почки становятся неспособными функционировать должным образом и уровень соли в капле крови, вызывая головные боли или водную интоксикацию
‘Если мы выпиваем много воды в очень короткое время время почки не могут удалить избыток жидкости из нашего тела достаточно быстро, и наша кровь становится более разбавленной, чем это должно быть, с очень низкими концентрациями соли.
levels Уровень соли в крови и клетках организма обычно одинаков. Но если кровь вдруг становится более разбавленной, это может привести к набуханию клеток, в частности клеток мозга. Это может вызвать давление в черепе, которое может привести к головным болям, а в серьезных случаях — гипонатриемии или водной интоксикации, которые могут привести к летальному исходу. ’
ТАК, КАК ЖЕ НУЖНО ВАМ НУЖЕН ДЕНЬ?
Детокс-гуру, персональные тренеры и авторы диет обычно предлагают пить по крайней мере два литра воды в день, иногда целых четыре литра, но, согласно текущему совету NHS, большинству взрослых женщин нужно всего около 1.6 литров жидкости в целом (а не воды, в частности) в день, а мужчинам около двух литров, чтобы поддерживать работоспособность организма.
Все напитки могут учитываться для достижения этой официальной цели, включая горячие напитки, такие как чай и кофе, молоко и фруктовые соки, и даже воду, содержащуюся в таких продуктах, как фрукты и овощи.
врач-диетолог Фрэнки Филлипс говорит, что лучше всего избегать газированных и безалкогольных напитков, поскольку они упакованы сахаром (изображение модели)
Дэвид Уилер, профессор медицины почек и представитель Kidney Research UK, говорит: «Вы действительно не нужно пить воду, чтобы поддерживать организм увлажненным и функционировать почками.Жидкость — это жидкость для организма, за исключением алкоголя, который обладает мочегонным эффектом и может нас обезвоживать ».
Диетолог доктор Фрэнки Филлипс соглашается. ‘Вода является хорошим напитком, потому что она увлажняет, не добавляя калорий в свой рацион.
‘Но смесь различных напитков в течение дня — таких как молоко, которое богато кальцием, и небольшое количество фруктового сока, который содержит хороший уровень витамина С — лучше всего подходит для здорового баланса питательных веществ.
however Однако лучше избегать газированных и безалкогольных напитков, так как они могут быть упакованы с сахаром, что вредно как для вашей талии, так и для ваших зубов.
Профессор Уайтли говорит, что руководящие принципы NHS доказывают, что его опасения верны.
Недавние шведские исследования показывают, что взрослые, ведущие нормальную жизнь, потребляют около 2,5 литров жидкости в день, из которых около 500 мл будут метаболизироваться из продуктов, которые мы едим, таких как фрукты и овощи.
Добавьте пару кружек чая или кофе, возможно, молоко в миску с хлопьями или суп, и вы сможете удовлетворить свои ежедневные потребности в жидкости.
Профессор Уайтли продолжает: «Вам не нужно много лишнего, если вы не занимаетесь спортом или находитесь в теплой среде, когда вы будете больше потеть, поэтому я считаю, что нет необходимости пить так много дополнительных литров воды в течение дня ,’
КАК РАССКАЗАТЬ, ЧТО ВЫ НАПИВАЕТЕ
Количество, которое нужно выпить, будет немного различаться в зависимости от его размера, его активности и среды, в которой вы находитесь. Чем больше и активнее вы, тем больше жидкости вы будете пить необходимость. Вам также нужно пить больше, если вы находитесь в теплом климате.
Чем больше и активнее вы, тем больше жидкости вы должны пить, то же самое относится и к тем случаям, когда вы находитесь в теплом климате (изображение модели)
Лучший способ определить, нужен ли вам напиток, — это жаждуЕсли вы хотите пить, вам нужно выпить — это так просто. Вы также можете определить, нужно ли вам пить больше или меньше жидкости, следя за цветом вашей мочи. В идеале это должен быть легкий соломенный цвет. Любое более темное, вероятно, означает, что вы обезвожены и вам нужно пить больше.
Если он очень бледный или почти прозрачный — вы пьете слишком много и вам нужно немного помедленнее.
.