Как снизить аппетит, если постоянно хочется есть и навсегда побороть голод на диете
Если вы изо всех сил пытаетесь сбросить вес, но постоянное чувство голода мешает вам, настало время избавиться от старых привычек и уменьшить свой аппетит навсегда. И вот как…
Борьба с лишним жиром – это не только обуздание своего аппетита и чувства голода, но и правильное питание, и занятия в тренажерном зале.
Вы можете бегать по часу каждый день или серьезно сконцентрировать свое внимание на полезных продуктах, но если ваш аппетит постоянно пересиливает вас, и вы ловите себя на том, что постоянно хочется есть и поздно вечером вы оказываетесь у банки с печеньем, вы обнулите свой собственный прогресс.
Но волноваться не стоит.
В этой статье мы покажем вам самые лучшие способы «отключить» свой голод и научим как снизить аппетит, если постоянно хочется есть и поможем начать терять лишний вес быстро и с минимальными усилиями.
Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Содержание статьи
Калории, аппетит и энергетический баланс
Калории. Эти маленькие единицы энергии, которые почти полностью отвечают за эффективность диеты. От калорий зависит все. Если съедать больше, чем сжигается каждый день, то вы медленно, но верно будете набирать килограммы.
Слишком много энергии, полученной от пищи, вынуждает наш организм запасать ее в жировых клетках, и это никак не зависит от того, что вы ели: обычную еду или соблюдали план здорового питания. Количество калорий решает все.
Дефицит калорий, когда вы съедаете меньше, чем сжигаете, — это ключ к снижению веса.
Когда вы даете своему организму меньшее количество калорий, чем ему нужно, то ему приходится открывать свои запасы, жировые клетки, и использовать энергию, которая в них заключена, чтобы покрыть дефицит.
С чисто механистической точки зрения потеря жира сводится к простой формуле: приход калорий должен быть меньше расхода.
Но голод и аппетит, если их не контролировать, могут испортить диету.
Человеческий организм может соблюдать законы физики и физиологии, но вы – гораздо больше, чем машина по балансировке энергии. У вас есть эмоции, чувства, привычки и мотивации.
Психология потери веса может быть довольно жесткой.
Например, аппетит.
Вы абсолютно точно знаете, что для потери лишнего веса нужен дефицит калорий. Но поздно вечером чувство голода раздражает и просто не оставляет вас в покое. Желание съесть что-то вкусное или сладкое иногда может быть просто невыносимым.
И прежде чем вы успеете это осознать, вы уже сидите все в крошках от чипсов или в жирных пятнах от пончиков, гадая, что, черт возьми, пошло не так, как бороться с аппетитом и что делать если хочется кушать.
Едите ли вы из-за своих эмоций, либо вы постоянно чувствуете себя голодными, либо вы всегда то-то жуете от скуки – в любом случае, необходимо искоренять старые дурные привычки и научиться ограничивать себя в еде.
Снижение аппетита поможет вам контролировать количество поступающих в ваше тело калорий, управлять ими, контролируя баланс потребленной энергии с той, что вы сжигаете при тренировках и при повседневной активности.
Уменьшить аппетит навсегда — лайфхаки, советы и подсказки
Аппетит составляет важную часть защитного, жизнесберегающего механизма человеческого организма. Когда организм замечает недостаток энергии, он выделяет гормоны, которые напрямую связываются с вашим мозгом и передают ему сигнал, что вам надо поесть.
Эти гормоны:
- Грелин (именно он заставляет организм чувствовать себя голодным)
- Пептид YY (стимулирует тягу к углеводам)
Образно говоря, эти гормоны сладкоголосо «нашептывают вам на ухо», напоминая о том, что у вас в холодильнике лежат прекрасные кремовые пирожные, а на кухонной полке ароматные картофельные чипсы.
Если вы не можете остановить эти гормоны, угнетающие ваш мозг, то сбалансировать свое питание будет крайне сложно.
Вам будет приятно узнать, что существует множество способов как уменьшить аппетит, чтобы похудеть и навсегда избавиться от старой привычки переедать.
Вот как…
#1. Пейте больше воды
Мы все понимаем важность воды. Она не только держит объем крови на правильном уровне, регулирует температуру тела и управляет пищеварением, но также улучшает физические возможности.
Было доказано, что при увеличении количества выпиваемой воды каждый день ускоряется метаболизм и быстрее сгорает подкожный жир.
Имело место следующее исследование: когда мужчины и женщины, страдающие ожирением, выпивали 500 мл воды перед приемом пищи, их метаболизм ускорялся на 30%, и количество сжигаемых калорий тоже увеличивалось.
Другой опыт показал, когда 170 женщин, сидящих на диете, выпивали 1 литр воды в день, то они теряли 2 кг веса за 12 месяцев — это 2 кг жира и 17000 сожженных калорий.
Заметьте, только вода, никаких изменений не было внесено в их диету или тренировочный режим.
#2. Ешьте больше белка
Один из самых простых способов навсегда заглушить аппетит — есть больше белка. Мы говорим не о протеиновых коктейлях или батончиках, а о реальной еде, продуктах, которые содержат много белка.
- Мясо
- Молочные продукты
- Яйца
- Вегетарианский белок, например соя
Больше белка в рационе означает меньшее количество всех съеденных калорий.
Белок содержит мало калорий (всего 4 калории на грамм), но его трудно усвоить. Он обладает самым высоким термическим эффектом среди всех пищевых продуктов. Вашему организму требуется гораздо больше энергии, чтобы расщепить его и переварить — до 30% его калорий.
Из-за этого белок очень сытный.Диета, богатая белком, позволяет нам чувствовать себя сытыми более долгое время. Даже перекусы, богатые белком, например вяленое мясо и натуральный йогурт без сахара помогают снизить аппетит и поддержать правильную диету.
Исследования показали, что белковая диета не только сокращает количество съеденных калорий (на целые 441 калорий в день), но и приводит к снижению веса — почти 4 кг за 16 недель.
#3. Добавьте в свой рацион глюкоманнан
Ученые говорят, что это второй по важности шаг для похудения.
Глюкоманнан — это волокно, которое содержится в корнях растения конжак или коньяк. Это очень малокалорийная пища с высоким содержанием клетчатки. Глюкоманнан имеет длинноцепочечную структуру, которая делает его трудноусвояемым в кишечнике.
Это сложный полисахарид и углевод.
Глюкоманнан не только богат клетчаткой, он также способен удержать объем воды в 50 раз больше собственного. Из-за своего уникального и сложного химического состава, клетчатка коньячного растения может сократить риск метаболических болезней, например диабета и ожирения.
Он работает подобно губке, которая засасывает жир и сахар в организме.
Глюкоманнан также сильно снижает аппетит. Гелеобразная консистенция пищи расширяется в желудке, обманывая мозг и заставляя его думать, что желудок полон, и вы сыты.
Глюкоманнан приводит к значительным результатам в жиросжигании, и может быть одной из лучших добавок для его снижения. Он эффективен и для долгосрочного, и для краткосрочного похудения.
#4. Больше спите
Если вам нужно простое средство для постоянного подавления аппетита, сон является вашим лучшим решением.
Это бесплатно, здорово, и потом, нет ничего лучше, чем хороший сон после тяжелой тренировки.
Сон — это важный физиологический процесс. Он улучшает иммунную систему, здоровье, повышает физическую работоспособность и корректирует эмоциональное здоровье.
Те, кто спят мало, как правило, имеют лишний вес.
Сон также является важным регулятором метаболизма и аппетита.
Из 23 различных исследований о связи качества сна и ожирения, 17 доказали что плохой сон вызывает набор веса. Взрослые люди, которые не спят 8 часов подряд, на 55% скорее будут страдать лишним весом.
Недостаток сна стимулирует выделение грелина. Помните, что этот гормон усиливает чувство голода и аппетит? Также было доказано, что люди, которые во время исследования спали меньше 5 часов, имели уровни грелина, которые превосходили исходные на 15%.
#5. Ешьте больше пряностей
Вы необязательно должны быть любителем пряной и острой пищи, но ее все же стоит добавить к вашему рациону, если вы хотите контролировать свой аппетит и голод.
Перец чили содержит мало калорий и богат антиоксидантами.
Но самым полезным свойством перца чили для организма является то, что он содержит соединение под названием капсаицин.
Это соединение провоцирует чувствительные к боли нервные рецепторы, из-за чего перец чили и кажется нам таким острым. Но из-за того, что он провоцирует ответную антивоспалительную реакцию, перец чили способен снизить симптомы артрита, аутоиммунных заболеваний и боли при диабете.
Перец чили также поднимает температуру тела, что повышает количество используемой организмом энергии. Он стимулирует кровоток, из-за чего ускоряется расщепление энергии из жира. Также было доказано, что пряная пища понижает аппетит.
Научные опыты доказали, что добавление кайенского перца в пищу вызывало снижение аппетита, из-за чего количество съеденных калорий за один прием пищи понижалось на 80 Ккал, что довольно значительно.
Резюмируем
В похудении и сжигании жира все зависит от энергетического баланса — если съедать больше калорий чем организму нужно, то мы набираем вес, а если потреблять меньше, чем мы сжигаем, то скоро в нашем теле произойдут благоприятные изменения.
Регулирование аппетита является не последним фактором в диете. Контролировать свой аппетит нелегко, особенно если вы эмоциональный едок или у вас есть вредные привычки, которые необходимо искоренить.
Используйте советы, указанные выше, чтобы навсегда убрать чувство голода при диете и изменить свое тело.
Источник: https://www.instantknockout.com/ik/decrease-your-appetite-permanently/
12 продуктов, которые помогут контролировать аппетит
Вы пытаетесь сбросить вес, контролируете количество потребляемой пищи, но чувство голода и не думает покидать вас. Это одна из главных причин, по которой вы через неделю срываетесь с диеты.
Есть отличный способ избавить ваш желудок от постоянного ворчания. Когда вы едите определённые «чудодейственные» продукты, в мозг поступает сигнал о том, что вы сыты. Так что, вперёд, лакомьтесь правильно, и вы легко обуздаете чувство голода!
1. Яблоки
Ешьте по яблоку в день, и доктор не понадобится.
Английская поговорка
Пожуйте яблоко за полчаса до еды, и за завтраком вы съедите примерно на 15% меньше вашей привычной порции. Этому способствует высокое содержание пищевых волокон и воды.
2. Авокадо
Съешьте половину авокадо за завтраком, и в течение всего остального дня избавите себя от ненужных и вредных перекусов. Такой прогноз сделали диетологи, опубликовавшие своё исследование в Nutrition Journal.
3. Бобы, горох, чечевица
Продукты богатые белком, витаминами группы В и железом. По данным журнала Obesity, люди, которые включают в свой ежедневный рацион бобы, горох и чечевицу, намного реже ощущают голод.
4. Суп
Овощной суп, зелёный суп, суп из сельдерея — это далеко не полный перечень низкокалорийных, но при этом сытных супчиков.
Суп помогает значительно снизить аппетит: он заполняет желудок, избавляя нас от чувства голода, и при этом он содержит мало калорий.
Бэт Сальц, директор nutritionskitchen.com
5. Кисломолочные продукты
Elena Shashkina/Shutterstock.comНормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Если вы экспериментировали с вредными диетами вроде «как похудеть на 10 килограмм за одну неделю», то кисломолочные продукты для вас настоящая «первая помощь».
6. Красный перец
Капсаицин, входящий в состав красного перца, ускоряет обмен веществ. По данным исследования, недавно проведённого в Маастрихтском университете в Нидерландах, добавление красного перца к ежедневному рациону поможет вам контролировать свой аппетит. Согласно другому исследованию, опубликованному в журнале Appetite, добавление 1/4 чайной ложки красного перца к завтраку, обеду и ужину позволит вам насытиться намного быстрее.
7. Тёмный шоколад
Arina P Habich/Shutterstock.comКогда вам хочется съесть что-нибудь сладкое, тёмный шоколад — наилучшее решение. Это прекрасное лакомство можно есть каждый день, но в умеренных количествах (до 20 грамм в сутки). Также тёмный шоколад полезен для здоровья: улучшает кровообращение и стимулирует работу головного мозга.
8. Яйца
Начинайте свой день с варёных яиц, и чувство голода не побеспокоит вас до обеда. Всё дело в белке: согласно исследованию, проведённому в Миссурийском университете, люди, которые за завтраком съедают от 30 до 39 грамм белка, не чувствуют голода до обеда. Более того, исследование доказало, что люди, рацион которых состоит преимущественно из белковой пищи, намного реже испытывают чувство голода на протяжении всего дня.
9. Орехи
panbazil/Shutterstock.comЕщё один продукт, который поможет вам контролировать свой аппетит. Издание Nutrition Journal провело собственное исследование, в котором приняли участие женщины с лишним весом. Их разделили на две группы. Первой группе необходимо было каждый день на завтрак есть 40 грамм орехов или три столовые ложки арахисового масла с манной кашей. Вторая группа не включала в свой завтрак орехи. По результатам исследования, первая группа намного реже, чем вторая, испытывала чувство голода в течение нескольких часов.
Орехи по своей природе призваны утолять голод. Они богаты ненасыщенными жирными кислотами, а также белком и клетчаткой.
Синтия Сасс, представитель Американской диетической ассоциации
10. Овсяная каша
Овсянка, как и предыдущий продукт в нашем списке, богата белком. Кроме того, в её состав входят сложные углеводы, которые надолго насыщают организм. Клетчатка в составе овсянки способствует поддержанию уровня сахара в крови в норме. Овсянка на завтрак — это отличный способ быть сытым до самого обеда 🙂 Овсяная каша хорошо сочетается с орехами и сухофруктами.
11. Вода
Если в нашем организме не хватает воды, мы можем ошибочно подумать, что голодны. Почему это происходит? Симптомы обезвоживания аналогичны чувству голода: усталость, рассеянное внимание, плохое настроение. Так что в следующий раз, когда вам захочется перекусить не вовремя, выпейте большой стакан воды и подождите 10 минут. Скорее всего, муки голода пройдут, и вы спасёте себя от сотен лишних калорий.
12. Молочная сыворотка
Белок, кальций и витамины группы В, входящие в состав молочной сыворотки, делают её полезной для здоровья. А отсутствие холестерина и молочных жиров позволяет отнести её к разряду низкокалорийных продуктов. Также из молочной сыворотки делают разнообразные маски для лица и волос, так что молочная сыворотка — это многофункциональный продукт. 🙂
Знаете ли вы другие рекомендации, как снизить аппетит? Поделитесь в комментариях!
7 типов голода: как контролировать аппетит
ФОТО Getty ImagesСовременная диетология различает семь типов голода. Каждого из них можно утолить по-своему. Но вовсе не каждый голод должен быть поводом отправиться к холодильнику или заказать десерт в кафе.
Голод желудка
Это чувство знакомо каждому. Упадок сил, слабость, плохое настроение и легкое головокружение – вот признаки физиологического голода или же голода желудка. Только он опасен для здоровья и требует скорейшего утоления. Проблема в том, что, идя на поводу у своего урчащего желудка, мы начинаем есть впрок, не можем вовремя остановиться или заполняем желудок вредной едой – чипсами, крекерами, конфетами.
Как контролировать?
Старайтесь питаться регулярно небольшими порциями 4-5 раз в день, чтобы не допускать острого чувства физиологического голода. Если вы все же почувствовали его неприятные симптомы, выпейте стакан воды и подумайте, как можно утолить голод с пользой. Вместо фастфуда съешьте яблоко или зеленый салат. Это поможет выиграть время, чтобы приготовить или заказать полноценный обед или ужин. Еда уже готова? Не накидывайтесь на нее! Ешьте медленно, тщательно пережевывая каждый кусок.
Вне зависимости от скорости потребления пищи мозгу нужно от 15 до 30 минут для подачи сигнала о насыщении
Вне зависимости от скорости потребления пищи мозгу нужно от 15 до 30 минут для подачи сигнала о насыщении. Это вызвано тем, что энзимы (белки, которые участвуют в передаче этого сигнала из желудка в мозг) вырабатываются лишь спустя некоторое время после начала трапезы. Представляете, сколько лишнего можно съесть за это время!?
Голод клеток
Нам хочется лимонада со льдом в летний зной и горячего бульона во время болезни. Клеточный голод – это реакция организма на внутренний дисбаланс или дефицит определенных веществ.
Как контролировать?
Клеточный голод, как и физиологический, нужно обязательно утолять. Кроме того, зачастую важно найти причину его появления. Если вам постоянно хочется рыбы, возможно, у вас наблюдается дефицит йода. По ночам снится стейк? Стоит проверить уровень гемоглобина в крови.
Голод глаз
Листая меню с картинками, вы хотите заказать каждое блюдо. Зайдя в булочную за хлебом, не можете устоять и покупаете торт со взбитыми сливками. В этом виноват визуальный голод. Вас привлекает аппетитная картинка – красивые десерты, золотистая корочка картофеля фри и т.д. Вид еды провоцирует выброс инсулина, что и обостряет аппетит.
В яркой тарелке на красивой скатерти даже пресная каша покажется деликатесом
Как контролировать?
Регулярно утоляйте голод глаз не едой, а приятными видами. Любуйтесь пейзажем во время прогулок в парке, ходите в музеи, разглядывайте альбомы и книги по искусству. Сервируйте стол, даже если собираетесь съесть овсянку на завтрак в полном одиночестве. В яркой тарелке на красивой скатерти даже пресная каша покажется деликатесом. И пирожное в кондитерской не будет таким уж желанным.
Голод носа
Мы различаем 10 000 запахов и наслаждается ароматом пищи не меньше, чем ее вкусом. Порой аппетит может разыграться от одного благоухания яблочного пирога или жаркого с пряными травами. И вот вы уже съедаете все до последней крошки.
Как контролировать?
Во время еды концентрируйтесь на аромате блюда, наслаждайтесь им и ешьте неспешно. Окружите себя приятными запахами, например, зажгите аромасвечи с нотами какао, ванили или корицы.
Голод рта
Это желание почувствовать на языке определенную текстуру или вкус: съесть что-то хрустящее или, наоборот, воздушное, сладкое или же острое.
Как контролировать?
Выбирайте полезный способ унять этот голод. Хочется похрустеть сухариками? Их вполне могут заменить полезные чипсы из морских водорослей или горсть орехов. Тянет на сладкое? Купите не пирожное, а сухофрукты.
Голод ума
Диетологи навязывают нам множество правил от «нужно есть свежие фрукты каждый день» до «рафинированный сахар и мука вредны для здоровья». Попытка соблюсти все рекомендации нарушает гармоничные отношения с едой. Если все время питаться по инструкции, срыв неизбежен.
Порой мы едим определенные продукты не ради вкуса, а чтобы испытать эмоции, связанные с ними
Как контролировать?
Нельзя делить продукты на вредные и полезные. Старайтесь питаться разнообразно, позволяя себя приятные поблажки. Перестав быть запрещенным, любой продукт теряет ореол привлекательности, и вы избавляетесь от навязчивого желания съесть его.
Голод эмоций
Горячий круассан напоминает о романтической поездке в Париж, а блины с вареньем — о каникулах у любимой бабушки. Иногда мы едим определенные продукты не ради вкуса, а чтобы испытать эмоции, связанные с ними. Почувствовать любовь, уют, спокойствие, радость.
Как контролировать?
Попробуйте всколыхнуть приятные воспоминания иначе – пересмотрите фотографии, послушайте любимую музыку или позвоните близкому человеку. Не стоит пытаться с помощью еды взбодриться, разогнать скуку, скрасить одиночество или заглушить тревогу. Еда не лучший способ достижения эмоционального равновесия. Осознать свои пищевые привычки необходимо, чтобы навести порядок и в чувствах, и в меню.
Об эксперте
Ян Чозен Бэйс (Jan Chozen Bays) – врач-педиатр, психолог и специалист по дзен-буддизму. Автор книг по осознанному питанию.
Читайте также
Как возникает чувство голода, и как контролировать свой аппетит?
Аппетит — это ощущение, которое связано с потребностью в еде. Под этим словом понимается физиологический механизм, функция которого – регуляция поступления в организм питательных веществ. Выделяют физиологический и психологический аппетит. Первый возникает, когда организм нуждается в источнике энергии и строительном материале. Второй – как реакция на запах еды или внешний вид любимого блюда. Также он может быть следствием сильных эмоций. В таком случае человек потребляет пищу, подсознательно стремясь получить удовольствие и психологическую разрядку.
Как возникает чувство голода, и как контролировать свой аппетит?
Набор лишнего веса часто связан с повышенным аппетитом. Это значит, что нужно научиться его контролировать.
Как возникает аппетит у человека
Физиологический аппетит является реакцией человеческого организма на снижение уровня глюкозы в крови. Как правило, оно наблюдается примерно через 4 часа после трапезы.
Нехватка глюкозы провоцирует возбуждение рецепторов в районе гипоталамуса. В результате в кору головного мозга посылается сигнал «голода». Человек ощущает, что у него проснулся аппетит, и утоляет потребность в еде – уровень глюкозы в крови нормализуется, и аппетит пропадает.
Как распознать физиологический аппетит
Чтобы успешно контролировать аппетит, нужно научиться распознавать его природу. Физиологический аппетит является следствием симптомов голода. К их числу относятся:
- ощущение пустоты в желудке;
- урчание в животе;
- чувство «сосания» под ложечкой.
Внимание! Если голод не утоляется, возникает головокружение, слабость, дрожь в конечностях. В таких случаях трапеза является необходимостью. Однако переедать не следует, так как многие врачи считают чувство легкого голода физиологической нормой.
Как контролировать аппетит
Вред для человека представляет психологический аппетит. Чтобы суметь его контролировать, рекомендуется:- Заняться спортом или другим видом деятельности, которая будет отвлекать от мыслей о еде. Этот совет особенно актуален для тех, кто сидит на диете и все время думает о пище.
- Сигнал о наполненности желудка, а значит и о том, что голод утолен, доходит до мозга с опозданием. Поэтому нужно пережевывать пищу как можно медленнее. Иначе аппетит не пропадет, и вы съедите намного больше, чем требуется вашему организму.
Внимание! За 15 минут до еды следует выпить 400 мл воды или йогурт. Это позволит наполнить желудок и не допустить переедания.
Чем можно питаться, чтобы дольше не испытывать голод
Снизить аппетит будет проще, если правильно составить рацион. Следует отказаться от блюд, способствующих производству желудочного сока. Среди них маринады, соленья, копченая рыба, мясо, мясные деликатесы. Аппетит повышают и спиртные напитки, а также пряные соусы.
Аппетит можно контролировать, употребляя:
- свежие фрукты и ягоды – инжир, вишню, апельсины, груши, ананасы и виноград;
- свежие, тушеные либо приготовленные на пару овощи – белокочанную и цветную капусту, брокколи, кабачки, картофель, салаты и зелень;
- продукты с высоким содержанием йода – ламинарию, морскую рыбу.
Контролировать аппетит не значит отказаться от сладостей. Вы можете употреблять шоколад, но только черный. Он, как и представленные выше продукты, не вызывает повышения секреции желудочного сока, поэтому не способствует повышению аппетита.
Как научиться контролировать аппетит | Журнал AnySports
Испытывать чувство голода — естественно для нашего организма. До тех пор, пока оно не начинает диктовать свои условия. Последствия печальны – переедание и выбор не самой полезной пищи. Но научиться контролировать аппетит вполне в наших силах.
«Человеку как биологическому виду для выживания нужно две вещи: потреблять достаточно пищи, чтобы поддерживать работу организма, и найти себе пару, чтобы продолжить род. Поведение, направленное на удовлетворение двух этих базовых потребностей, характерно для каждого из нас, вне зависимости от склада характера, привычек и убеждений», — говорит Стивен О’Рейхилли, профессор клинической биохимии и медицины в Кембриджском университете.
Важно знать, что на чувство голода влияет целый ряд факторов. Изучив их, мы поймем, на чем строится наше пищевое поведение, и научимся его контролировать.
Что влияет на чувство голода
Появление желания поесть или, наоборот, закончить прием пищи зависит от человека, а точнее, от его уникального генетического набора. «Некоторые испытывают ярко выраженное чувство сытости, и это качество помогает им не переедать и оставаться стройными», — говорит доктор Джейн Вордл, профессор клинической психологии в Университетском колледже Лондона.
«Как правило, полные люди являются таковыми только потому что их мозг работает немного по-другому, вызывая постоянное чувство голода. Отмахнуться от своего повышенного аппетита им бывает не так-то просто», — добавляет профессор О’Рейхилли.
Итак, аппетит напрямую зависит от генетики и закладывается еще в детстве. Одно исследование показало, что у близнецов, попавших в разные приемные семьи, к 30 годам масса тела была идентичной, несмотря на то, что у семей, где они росли, пищевые традиции и привычки разнились. Сегодня ученые объясняют это наличием или отсутствием генетического дефекта (дефицита гена рецептора меланокортина-4). Именно этот ген отвечает за пищевое поведение и поддержание массы тела, а его недостаток мешает мозгу распознавать сигналы сытости. Специалисты занимаются исследованием этой проблемы и ищут способы исправить ситуацию.
- Психосоматика
«Выбор продуктов питания напрямую связан с нашими эмоциями и чувством удовлетворения», — говорит доктор А.Ахмед, гастроэнтеролог в Bupa Cromwell Hospital в Лондоне. Это означает, что часто мы покупаем определенные продукты не потому, что считаем их полезными или сытными, а ради получения удовольствия».
То есть пищевое поведение напрямую связано с эмоциями. Так, когда мы обеспокоены, то из мозга поступают импульсы, которые заставляют нас либо забыть о еде, либо переедать. Ну кто не пытался заесть негативные эмоции или повысить настроение с помощью еды?!
- Сбалансированный рацион
Чувство насыщения зависит не только от количества съеденной пищи, но и от того, что именно мы едим. Поэтому важно, чтобы рацион питания был максимально сбалансированным. Нет универсальных продуктов, которые способны дать организму все нужные витамины и питательные вещества. К тому же скудный рацион может спровоцировать переедание, так как организм будет стараться компенсировать недостаток полезных веществ.
- Включенность в процесс
Люди едят больше, когда не концентрируются на еде, например, если смотрят телевизор или активно беседуют. Потому что, отвлекаясь, человек не способен вовремя распознать сигнал насыщения, а значит, съедает больше нужного. В такие моменты он может просто не почувствовать аромат и вкус пищи.
«Скорость насыщения напрямую связана с органами чувств, — объясняет Бриджит Бенелэм, специалист Британского фонда питания. — Исследования мозга показали, что та его часть, которая активизируется во время приема пищи, менее активна у полных. Вот почему им требуется больше пищи, чем стройному человеку, чтобы утолить голод».
По теме:
Как «приручить» чувство голода
Даже человек с генетической предрасположенностью к постоянному чувству голода может «перепрограммировать» мозг, научиться есть меньше и перестать постоянно жевать. Только надо заранее настроиться, что это не просто и не быстро. Потребуется несколько недель, чтобы мозг привык к новой модели поведения и стал давать правильные команды организму.
- Для начала научитесь сознательно подходить к выбору продуктов.
- Сведите к минимуму отвлекающие факторы за столом: не смотрите телевизор, не читайте соцсети, не ешьте во время работы.
- Не провоцируйте себя — кладите на тарелку ровно столько, сколько вам нужно съесть, а оставшуюся еду немедленно убирайте с виду. Так вы избежите соблазна съесть еще ложечку, а значит, и переедания.
Не удержались и съели лишнего? Не переживайте! Супер эффективный онлайн-курс от голливудского фитнес-тренера Джима Барсены поможет вернуться в форму!
Что есть, чтобы чувствовать себя сытым
Чтобы переедание не больше становилось вашей проблемой, предлагаем вам перечень самых насыщающих продуктов.
- Продукты, богатые водой
«Один из самых простых способов надолго удовлетворить чувство голода — есть малокалорийную пищу, быстро заполняющую желудок. — говорит доктор Бриджит Бенелэм. — Это продукты с высоким содержанием воды — супы и овощи, которые, утоляя голод, не представляют никакой опасности для фигуры».
- Продукты с низким гликемическим индексом
Их потребление позволит поддерживать в организме стабильный уровень инсулина – контролирующего метаболизм гормона. Его недостаток чреват лишним весом. Продукты с высоким ГИ быстро отдают свою энергию организму, и чувство сытости наступает в скором времени, но так же быстро исчезает. А продукты с низким ГИ содержат клетчатку, усваиваются медленно, после них вы ощущаете сытости не сразу, но зато сохраняете надолго.
- Белковые продукты
Белковая пища способствует выработке гормона насыщения и помогает избежать переедания. На переваривание белков нужно гораздо больше времени и калорий, чем на переваривание углеводов. Значит, вы дольше не захотите есть и не навредите своей фигуре.
Теперь все понятно: оправдывать систематическое переедание и нездоровые пищевые привычки «неудачной» генетикой вам больше не удастся. Разумнее научиться вести со своим телом конструктивный диалог и находить решения, которые принесут пользу и удовлетворение от позитивных результатов!
Источник: bodyandsoul.com.au
Фото: bigstock.com
Как контролировать собственный аппетит?
Какие методы вы можете использовать, чтобы облегчить свои муки пребывания на диете или просто сделать питание более рациональным и сбалансированным? Попробуйте научиться контролировать собственный аппетит.
Фото: saaleha1. Увеличьте потребление клетчатки
Клетчатка – это трудно перевариваемая часть еды, которая вбирает воду, проходя через желудочно-кишечный тракт. Именно клетчатка дает ощущение качественного насыщения, потому налегайте на волокнистые овощи и фрукты. Врачи рекомендуют потреблять 15 г клетчатки на каждые 1000 калорий. Постоянно употребляя в пищу такие продукты, вы сможете контролировать приступы голода.
2. Добавьте в рацион уксус и корицу
Забудьте о сахаре; есть много других специй, которые сделают вашу еду более здоровой и вкусной. Уксусная кислота, например, замедляет прохождение пищи из желудка в тонкий кишечник, поэтому желудок остается заполненным дольше. Кроме того, уксус успешно снижает гликемический индекс и добавляет приятный кисловатый вкус жареным овощам и салатным соусам без большого количества калорий. Корицу же вы можете добавлять хоть в кофе, хоть в коктейли. Как и уксус, она замедляет скорость, с которой пища проходит от желудка до кишечника.
3. Пейте воду, а не жидкие калории
Выпивайте стакан воды за 20 минут до еды, чтобы заполнить желудок. Если вы хотите заменить воду более приятными на вкус соками, знайте: они не дают насыщения, а их быстрое переваривание вызывает выбросы инсулина. В крайнем случае, вы можете добавить в питьевую воду лимон, клубнику или огурец.
4. Ешьте медленно
Вы наверняка с детства знаете это правило, но зачастую благополучно о нем забываете. Когда вы медленно пережевываете пищу, желудок посылает сигнал мозгу, и он вовремя реагирует на насыщение. При быстром же проглатывании еды мозг не успевает среагировать, а точнее он реагирует чуть позже, и вы без сомнения рискуете переесть.
5. Перекусывайте небольшими порциями
Еще один разумный и здоровый способ снизить аппетит – это есть маленькие порции закусок между приемами пищи. Например, если вы едите 3 раза в день; утром, днем и вечером, вы можете добавить еще два перекуса: один между завтраком и обедом, а второй между обедом и ужином. Для многих людей здоровые закуски помогают мгновенно контролировать аппетит. В таких перекусах должны быть белки, клетчатка и жиры, а калорийность варьироваться от 100 до 200 калорий.
6. Включите постный белок в каждый прием пищи
Белок – это «убийца» голода, а рыба и птица – отличные источники белка. Они подавляют аппетит лучше, чем любые другие макроэлементы. Замена нескольких источников углеводов и добавление белка в блюда (с 15% до 30%) помогает сбросить вес и умерить аппетит.
7. Уменьшите потребление алкоголя до минимума
Потребляйте его исключительно в малых дозах, так как алкоголь может исказить восприятие голода или, напротив, насыщения. Кроме того, он стимулирует аппетит, приводя к еще большему количеству потребляемой пищи, и, соответственно, добавляет больше калорий.
8. Контролируйте условный рефлекс на стресс
Стресс заставляет вас испытывать голод, но это не просто голод. Организм хочет получить больше энергии, и он знает, что сладкая и жирная пища ему эту энергию даст. То, как мы справляемся со стрессовыми ситуациями, очень влияет на наш вес. Попробуйте сражаться с ними без помощи тортиков и пирожных, например, выходите на прогулки или практикуйте дыхательные упражнения.
9. Контролируйте аппетит с помощью кофеина
Кофеин – это стимулятор, содержащийся в кофе, чае и шоколаде, и он подавляет аппетит. Менее 300 мг обычно считается безопасным количеством. Одна чашка кофе содержит от 80 до 200 мг, потому следите за тем, сколько вы пьете кофе. Более 500-600 мг в день может вызвать побочные эффекты, такие как беспокойство, раздражительность, бессонницу, нервозность, расстройство желудка и ускоренное сердцебиение.
10. Избегайте сахара и подсластителей
Сахар провоцирует аппетит и чувство голода, что может привести к перееданию. Когда мы потребляем продукты с его высоким содержанием (кукурузные хлопья, белый хлеб, сладости), уровень сахара в крови быстро поднимается, а затем почти мгновенно падает. Этот дисбаланс заставляет нас испытывать голод. Лучше всего перейти на такие углеводные источники, как яблоко, груша, черный хлеб или овсянка, чтобы сбалансировать уровень сахара в крови и держать аппетит под контролем.
Текст: Flytothesky.ru
Поделитесь постом с друзьями!
Как научиться контролировать свой аппетит, и почему все время хочется кушать?
Содержание статьи:
Нередко мы едим не столько для необходимости, сколько для удовольствия. Вспомните, как часто Вы покупаете что-нибудь вкусненькое, чтобы порадовать себя? Но за минутную слабость приходит расплата в виде лишних килограммов и недовольство внешним видом. Чтобы справиться с аппетитом и перестать зависеть от еды, есть несколько секретов, о которых пойдет речь ниже…
Для начала нужно выяснить, что кроме еды может принести вам радость?
Есть ли у вас хобби, занимаясь которым вы забываете обо всем на свете, в том числе о еде?
Мнение эксперта, фитнес-инструктора индивидуальных и групповых программ, нутрициониста, Кудевич Юлии:
«Питать свое тело нужно не только физической пищей, но и духовной. Ведь чрезмерная тяга к пище появляется тогда, когда в жизни происходит мало ярких моментов, значимых событий. Почаще посещайте выставки, путешествуйте, знакомьтесь с новыми людьми или встречайтесь с друзьями, будьте активны и увидите множество интересных вещей вокруг себя».
На что нужно обратить внимание при повышенном аппетите?
- Проанализируйте свой рацион. Повышенное чувство голода может возникнуть тогда, когда питание несбалансированно и в организме существует нехватка какого-либо жизненно важного вещества, маскирующаяся под голод. Исключите из меню рафинированные продукты, муку высшего сорта, шлифованный рис, а также «джанк-фуд» — чипсы, орешки, снеки и прочее. Мало того, что они вредны огромным количеством соли, которая задерживает воду в организме и вызывает отеки, но к тому же содержат вкусовые добавки, раздражающие пищевые рецепторы и усиливающие аппетит.
- Увеличьте долю клетчатки в блюдах. Даже если ваш рацион достаточно сбалансирован, вы принимаете дополнительные комплексы поливитаминов и минералов, то природу не обманешь: желудок должен чувствовать объем поступающей пищи, чтобы передать в мозг импульс о том, что голод утолен. Для этой цели хорошо подходят фрукты, овощи, каши, отруби и прочее.
- Употребляйте больше воды. Помните, что не всякая жидкость – вода. Сладкие газированные напитки очень калорийны, поэтому воспринимаются организмом не как питье, а скорее как пища. Только чистая вода полезна для нашего здоровья. Чтобы она всегда была в зоне доступа, расставьте бутылки с питьевой водой в каждой комнате. Выпивайте каждый час по стакану воды и чувство жажды у вас не возникнет. Так же как и чувство ложного голода.
- Избегайте частых перекусов. Бытует мнение о том, что лучше есть меньше, но чаще, чтобы похудеть. Это не так. Американские ученые установили, что заставляя желудок постоянно работать, вы сами провоцируете нарушение всего пищеварительного процесса. Часто перекусывая, мы со временем приучаем желудок к тому, что чувство насыщения длится недолго. Постоянная выработка желудочного сока создает ощущение голода уже через несколько минут после еды. Перекусы также негативно влияют на здоровье зубов и могут привести к развитию такого заболевания, как диабет.
- Обедайте не спеша. Еду нужно распробовать, тщательно пережевать и получить максимальное удовольствие от этого процесса. Никогда не ешьте за просмотром телевизора, чтением газет или смартфона. Отвлекаясь на другие дела, мы проглатываем пищу неосознанно, и часто просто не контролируя объемы съеденного. То же касается перекусов на ходу. Как бы вы не торопились, найдите возможность остановиться, присесть и полноценно пообедать.
- Скорректируйте свой режим сна и отдыха так, чтобы была возможность спать не менее 7-8 часов в сутки. Этого будет вполне достаточно для восстановления организма. При условии, что сон будет непрерывным. Всем известно, что плохое настроение от невысыпания провоцирует чрезмерное потребление кофе на протяжение всего рабочего дня, которое в свою очередь сопровождается употреблением сахара или других сладостей или кондитерских изделий.
Как побороть постоянную тягу к еде без дорогостоящих таблеток и вреда для здоровья?
Человеческий организм устроен так, что для полноценного существования ему необходимо регулярное восполнение энергетических запасов. Самый привычный способ это сделать — просто покушать. Но можно ли заменить еду чем-то еще? Есть ли другие источники энергии кроме еды?
Безусловно, есть. И их несколько.
Самые важные инструменты для борьбы с аппетитом:
- Солнце. Этот природный источник энергии, света и тепла поистине незаменимый союзник в борьбе с перееданием. Прогулки на свежем воздухе, особенно в солнечную погоду, благотворно действуют на нервную систему, насыщают организм кислородом, ускоряют метаболизм и заметно снижают чувство голода.
- Физическая активность. Занятия спортом приносят не только пользу для здоровья в виде подтянутого силуэта, упругих мышц и отличного настроения, но и поднимают жизненный тонус, подзаряжают энергией на все 100%.
- Вода. При первых признаках обезвоживания появляются такие симптомы, которые можно принять за чувство голода. Ощущая жажду нам может казаться, что мы голодны, но на самом деле это не так. Выпивая достаточное количество воды в сутки, можно «сэкономить» на еде, и легко распрощаться с лишними килограммами.
Соблюдая эти основные правила организации питания и режима, можно легко научиться управлять своими слабостями, превращая их в здоровые и полезные привычки!