10 мифов о похудении, в которые мы почему-то продолжаем верить
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Проблема лишнего веса в большинстве стран мира является более чем актуальной — мы стали значительно крупнее, чем наши предки. Конечно, далеко не все из нас страдают от ожирения, но все же пара нежелательных кило есть у многих.
А те счастливчики, у кого нет проблем с весом, часто бывают озабочены вопросом поддержания формы. Но и те и другие порой следуют малоизученным или вовсе псевдонаучным методам, которые не просто не помогают похудеть или удержать вес, но еще и сводят все приложенные усилия к нулю.
Миф № 10: Существуют продукты с «отрицательной калорийностью»
Сторонники этой теории считают, что, употребляя определенные продукты, организм затрачивает на их переваривание больше калорий, чем они содержат. Но на самом деле ни один продукт не обладает такими волшебными свойствами. Зато существует такой фактор, как термический эффект пищи, — количество калорий, которые наш организм расходует на переваривание и усвоение еды.
Так вот, на этот фактор приходится всего от 5 до 35 % от энергетической ценности продуктов. Причем максимальные 35 % расходуются на переваривание белковой пищи, так как она обладает самым сильным термическим эффектом. В то время как
Миф № 9: Чтобы сжечь жир, нужно усиленно потеть
К такому экспресс-методу потери веса нередко прибегают спортсмены. Например, боксеры, которым нужно сбросить парту-тройку кило перед соревнованиями, чтобы выступить в той или иной весовой категории. Для этого они облачаются в специальные костюмы с эффектом сауны и занимаются в них бегом или другими физическими упражнениями.
Вес на самом деле уходит, но вот только не за счет жира, а из-за потери воды. К тому же использование подобных костюмов в некоторых случаях может привести к обезвоживанию и даже тепловому удару. Если уж и заниматься в них, то только с большой осторожностью.
Миф № 8: Делая специальные упражнения или обертывания, можно похудеть в определенной зоне
К сожалению, невозможно сбросить вес только в области живота, бедер или ног, не потеряв его и в других местах. Как показали исследования, упражнения на те или иные зоны не сжигают жир локально, зато они помогают привести в тонус мышцы проблемной области.
Что касается обертываний, то их эффект в основном косметический — они благотворно влияют на состояние кожи, делая ее более упругой. Пояса с эффектом сауны, якобы делающие талию тонкой, — это не более чем маркетинговый ход. Единственный действенный способ убрать лишний жир локально — это липосакция.
Миф № 7: Сладости на диете абсолютно противопоказаны
5 способов есть больше и худеть при этом
Наверное, вам часто приходилось видеть людей, которые строго придерживаются диеты и исключают из своего рациона очень многие продукты, но при этом не могут достичь даже незначительного результата. Но если вы пытаетесь похудеть, необходимо фокусироваться не на ограничениях и даже не на отказе от своих любимых блюд. Вы должны подумать о том, в какой пищи ваше тело нуждается больше всего — она должна быть питательной и желательно относиться к необработанной. В таком случае вы сможете даже делать себе незначительную поблажку на любимые продукты, чтобы оставаться в здравом уме (вы ведь понимаете, как порой тяжело обходиться без шоколада). Такая стратегия поможет вам чувствовать себя хорошо и при этом худеть. Существует пять способов, как есть много, но при этом худеть.
Обращайте внимание на волокна
Пища, которая содержит волокна — ваш лучший помощник в деле потери веса. Исследования показали, что высокое содержание клетчатки, как правило, заставляет вас дольше жевать, а это дает вашему мозгу больше времени понять, что вы уже достаточно насытились. Волокна также помогают организму переваривать пищу и более медленно усваивать сахар, и это также помогает вам чувствовать себя сытым более длительное время. Исследования также подтвердили, что люди, диета которых содержит много продуктов такого типа, весят значительно меньше. И это имеет смысл, поскольку в таких продуктах меньше калорий, и они, как правило, необработанные. Чтобы восполнить потребности организма в волокнах, добавляйте несколько кусочков фруктов к своему завтраку, тарелку нарезанных овощей к обеду и овощные салаты к ужину.
Употребляйте продукты, богатые водой
Кроме продуктов, которые содержат много клетчатки, есть польза и от тех, в которых содержится вода. Это арбузы, кабачки, огурцы, клубника, дыня, брокколи и даже йогурт. Они заполняют ваш желудок и дают вам ощущение сытости на протяжении дня. К тому же, когда ваш организм не испытывает недостатка во влаге, вы не сможете спутать ощущение голода и жажды, как это бывает очень часто. Также все эти продукты не содержат много калорий.
Завтракайте, как король…
Завтрак очень тесно связан с потерей лишнего веса. Доказано, что хороший завтрак помогает контролировать гормон голода, «показывая» ему, что вы не будете голодать во время обеда и ужина. Питание утром также запускает ваш обмен веществ, помогает телу подготовиться к тому, что необходимо сжигать калории на протяжении дня. Некоторые исследования показывают, что употребляя яйца в любом виде на завтрак, вы тем самым сокращаете количество калорий, которые съедите на протяжении дня. Так что если вы любите завтракать, не жертвуйте любимым блюдом ради того, чтобы избежать калорий. В конечном счете это будет иметь неприятные последствия. Просыпайтесь немного раньше, чтобы успеть приготовить себе тост с яйцом вкрутую, несколько ломтиков помидора, приправленных оливковым маслом. Также не забывайте о свежих фруктах.
Перекусы
Исследования показывают, что люди, которые едет четыре раза в день, теряют больше веса, по сравнению с теми, кто есть меньше. Наверное, потому что это помогает контролировать голод. Таким образом, вы можете не беспокоиться о количестве калорий, съеденных во время праздников или вечеринок. Просто перекусите за несколько часов до события, это поможет вам убить голод. Небольшая закуска, содержащая белки и клетчатку, поможет вам сьесть меньше калорий в целом. Хотя это звучит нелогично, но на самом деле работает. И вот почему: когда вы не очень голодны, то способны лучше выбирать еду и есть медленнее, и это помогает вашему телу вовремя понять, что вы уже насытились. Идеальная закуска должна содержать приблизительно 200 калорий, 3 г клетчатки, 7 г белка и 6 здорового жира.
Ночные перекусы
Ходят упорные слухи о том, что ночные перекусы способны полностью саботировать ваши результаты в потере веса. Но если все сделать правильно, они могут даже помочь вам. С одной стороны, вишня, обезжиренный йогурт или грецкие орехи помогут вам быстрее уснуть. В йогурте к тому же содержится казеин, который помогает мышцам быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок. И вы сможете лучше проявить себя на следующей тренировке.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
23 секрета о том, как можно есть и худеть
На какие только ухищрения не идёт человечество, чтобы избавиться от лишних килограммов! Китайские диетологи предлагают худеть на рисе и минеральной воде; немецкие рекомендуют просто сократить калорийность ежедневного рациона, а бразильские — отказаться от солёного и кислого. Так что же нужно есть для того, чтобы похудеть?
Давно известно, что секреты стройности заложены в системе питания, и можно подобрать подходящий для себя вариант. Включите в рацион продукты-союзники, и они помогут вам избавиться от досадных лишних килограммов.
Вкусные лакомства
Яблоки и груши
Эти вкусные фрукты богаты пектином — балластным веществом, которое при небольшой калорийности наполняет желудок и поддерживает уровень сахара в крови. Медленное пережёвывание фруктов быстрее создаёт эффект насыщения. Берите яблоки и груши в дорогу для перекуса, они здорово заряжают энергией и витаминами.
Инжир
В нём много балластных веществ. Отличный вариант для перекуса в течение дня: фрукт вкусный и сладкий, в нём совсем нет жира. Добавляйте инжир в мюсли.
Арахис
Орехи улучшают обмен веществ. Диетологи настаивают, что арахис — идеальный перекус между основными приёмами пищи. Те,
кто регулярно съедает по несколько орешков, не испытывают чувство голода и получают меньше калорий.
Арахис поможет на 11% ускорить обмен веществ. А жирные кислоты, входящие в его состав, снижают уровень холестерина. Помните, что в 100 г арахиса — 560 ккал. Для перекуса достаточно всего пары штук.
Кедровые орешки
В них содержится линоленовая кислота — натуральный «тормоз» аппетита. Некоторые диетологи советуют съедать за полчаса до еды чайную ложку этого полезного лакомства. В кедровых орешках больше насыщенных белков, чем во всех других видах орехов.
Обжаренные кедровые орешки хороши не только в качестве перекуса между основными приёмами пищи, но и как дополнение к овощным салатам.
Грибы — аппетитные и вкусные
Эти дары природы — не только вкусная еда, но и кладезь витаминов. Кстати, некоторые грибы (сморчки, например) появляются уже в мае.
По содержанию калия и фосфора грибы можно поставить в один ряд с фруктами, по количеству солей кальция — с черносливом и изюмом. В них много лецитина, препятствующего отложению холестерина. В грибах содержится до 30% белка, грибные блюда очень сытные, поэтому они могут стать альтернативой мясу на время диеты.
Свекла — находка для фигуры
Этот полезный овощ способствует обмену веществ, снижает уровень сахара и холестерина в крови, содержит в большом количестве аминокислоты, минералы и витамины. Свекла полезна в борьбе с гипертонией, для снижения уровня сахара и холестерина в крови.
Плюс: Из сырой или отварной свеклы можно приготовить разнообразные блюда, в салатах она прекрасно сочетается со многими овощами и приправами, рыбой, грибами.
Совет: Диета на основе блюд из свеклы очень эффективна. Можно сбросить до 2 лишних килограммов всего за пару дней.
Обезжиренный творог
Белок из творога легко усваивается организмом и насыщает надолго. Если у вас нет проблем с ЖКТ, можно устроить творожной разгрузочный день, в три приёма съедая за день 600 г этого полезного продукта.
Плюс: На переваривание белка расходуется больше калорий, чем на углеводы и жиры.
Совет: Взбивайте творог с газированной водой — получится творожный крем, которым можно намазать тост и съесть на завтрак.
Бобовые — кладезь полезного белка
За недельную диету бобы помогут здорово похудеть и существенно поправить здоровье.
Чечевица
Богата легкоусвояемыми растительными белками, а жиров и углеводов в одном зёрнышке всего 2,5%. 80 г чечевицы обеспечат суточной нормой железа, витаминов группы В и важных микроэлементов.
Фасоль
Содержит много клетчатки, пектина и белка, которые хорошо насыщают организм без дополнительных калорий. Также в фасоли много веществ, которые укрепляют иммунитет и защищают от кишечных инфекций.
Зелёный горошек
В нём много растительного белка, крахмала, витаминов группы В, витамина С, каротина, а также микроэлементов — калия, марганца, фосфора.
Цитрусовые в борьбе с килограммами
Цитрусовые содержат минимум калорий, много витаминов, снижают аппетит.
Грейпфрут
Считается, что половинка плода перед едой или 150 г сока помогут похудеть даже без диет, а несколько долек после еды помогут сжечь полученные калории.
Лимон
Содержит большое количество витамина С, который снижает уровень холестерина в крови, ускоряет обмен веществ, что способствует нормализации веса.
Апельсин
Богат пектином, который улучшает пищеварение и стимулирует работу кишечника, выводит из организма излишки холестерина и способствует быстрому наступлению чувства сытости.
Мандарин
Нормализует работу пищеварительной системы, помогая выводить из организма шлаки и другие вредные вещества. Препятствует накоплению жира.
Продукты для плоского животика
Диетологи составили список продуктов, которые помогут сделать живот плоским. Если включить их в ежедневный рацион, по утрам выполнять упражнения на пресс и не есть после 7 вечера, через 2-3 недели обязательно заметите результат.
Овсяные хлопья
Если почти не подвергать хлопья тепловой обработке и не добавлять в них сахар, они помогают регулировать уровень глюкозы и холестерина в крови. А значит, помогают избавляться от калорий.
Оливковое масло
Тормозит чувство голода, снижает уровень холестерина и ускоряет сжигание жира.
Шпинат и брокколи
В этих продуктах много витамина С, который ускоряет обмен веществ, помогает быстро избавиться от жиров.
Куриные яйца
Помогают наращивать мышечную массу и сжигать жиры. Идеально съедать 2 вареных яйца на завтрак.
Малина
Благодаря высокому содержанию витамина С эта ягода освобождает клетки от жиров. Подойдёт как свежая, так и мороженая малина.
Пьем соки
Свежевыжатые соки очень популярны. Они помогают бороться с аппетитом и насыщают организм витаминами. Большинство из них содержит очень мало калорий: в стакане томатного сока в среднем 40 ккал, а вот в персиковом — около 120.
Помните, что применять соки следует с осторожностью. Начинайте с небольших порций и следите за реакций своего организма: многие соки — настоящее лекарство!
Например, свекольный сок помогает справиться с гипертонией и заболеваниями ЖКТ, и начинать его употреблять следует буквально с 1/2 чайной ложки. А еще кислоты, содержащиеся в соках, плохо действуют на зубную эмаль, поэтому после приема сока следует прополоскать рот.
… и кукурузные рыльца
Если вы решили похудеть, но никак не можете справиться с аппетитом, вам помогут кукурузные рыльца.
При регулярном приёме настоя по 1 ст. ложке 4-5 раз в день за 20 минут до еды вас меньше будет терзать чувство голода. Противопоказаны рыльца тем, у кого повышенная свёртываемость крови.
Как сытно кушать и худеть?
Мечта любой худеющей женщины — поев, испытывать чувство насыщения, и при этом не набирать вес, а еще лучше — сбрасывать. И это вполне реально — можно питаться сытно, при этом не потребляя лишних калорий и не поправляясь.
Такие «сытные диеты» очень полезны, ведь они настраивают на позитивный лад, на них можно просидеть долго — они не расшатывают нервную систему постоянным чувством голода и раздраженностью вследствие этого.
Как начать правильно есть?
Вполне возможно есть плотно и сытно, но при этом потреблять мало калорий, и такой стиль питания будет выгодно отличаться от жесткой диеты.
Если сравнить двух женщин, одна из которых сидит на строгих диетах, а вторая — питается сытно, но низкокалорийно, результаты снижения веса второй будут на 30, а то и на 50 процентов выше, чем у первой. Плюс хорошее настроение и здоровый цвет лица!
Для того чтобы научиться есть правильно, возьмите блокнот и методично записывайте абсолютно все, что вы съедите за неделю, а потом подсчитайте, сколько калорийных и постных блюд вы съели. Окажется, что калорий больше, чем нужно, и стоит снизить калорийность продуктов. Вам следует начать с четырех основных задач, которые позволят вам снизить количество поступающих в организм калорий.
Задача №1 — снизить жирность блюд
Прежде всего, переходите с обжарки продуктов на масле или жире на тушение, отваривание, приготовление на пару. Если очень хочется жареного, раз в неделю обжарьте кусок мяса на сухой сковороде с антипригарным покрытием и съешьте с тарелкой овощей.
Отказ от жирного включает в себя и отказ от пассерования для супов и борщей, это также помогает уменьшить калорийность. Откажитесь от приготовления сливочных соусов, соусов с майонезом — в них много жира, а значит и лишних калорий.
Аккуратнее и с соусами для салатов, иначе из низкокалорийных они превратятся в «жировые бомбы». Скажите «нет» сливкам, сливочному маслу и майонезу — ведь можно заправить салат йогуртом без добавок, взбитым со специями и ложкой оливкового масла. Другой полезной альтернативой может стать бальзамический уксус, лимон с оливковым маслом или сметана 15% жирности со специями.
Задача №2 — увеличить объем овощных блюд
В день в вашем рационе должно быть до полукилограмма овощей в любом их виде — отварных, свежих, тушеных или маринованных. Летом ешьте салаты, рагу, запеченные, отварные овощи. холодное время года выбор меньше, но возьмите себе за правило ни дня не обходиться без овощей.
В среднем зимой за день вы должны съедать пачку замороженных овощей весом 400 г (такие стандартные упаковки продают во всех супермаркетах). Этот объем овощей составит примерно половину вашего рациона — они малокалорийны, но степень насыщения ими очень высока.
Оставшуюся часть рациона поделите поровну между мясными, крупяными и жировыми продуктами. Совсем без жиров нельзя, ведь они — основа гормонов и многих ферментов нашего тела.
Задача №3 — повысить объемы жидкости
Мы проверили на себе 14 способов похудеть, которые советуют диетологи
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
В интернете существуют тысячи секретов стройности, каждый из которых обещает быстрое и эффективное похудение без лишних нервов.
Редактор AdMe.ru решил проверить 14 самых интересных из них на себе и выяснить, действительно ли это все работает.
Должны предупредить, что все способы индивидуальны. То, что не работает на одном человеке, может отлично подойти другому. Мы лишь хотим поделиться собственными результатами и впечатлениями.
№ 1. Пить холодную воду перед едой
Способ. За 15–20 минут до еды нужно выпивать стакан холодной воды. Вода занимает место. В результате возникает чувство насыщения, которое не даст съесть много. А еще тратятся дополнительные калории, чтобы согреть воду в желудке.
Результат. Удалось обмануть свой желудок минут на 10, после этого голод вернулся и съела я ничуть не меньше обычного.
Вывод. Не работает.
№ 2. Ароматерапия
Способ. Во время приготовления пищи аппетит притупляется или пропадает вовсе. Это происходит из-за того, что запах обманывает наш мозг и посылает сигналы насыщения. Ароматерапевты советуют во время диеты вдыхать запах яблок, мяты или ванилина.
Результат.
Вывод. Работает, но недолго.