Как высушить скорость: Скорость процесса сушки – ⏳Срочно — Как высушить амф

Скорость процесса сушки

АППАРАТЫ ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Состояние влаги в материале. Протекание процесса сушки в значи­тельной мере зависит от характера связи испаряемой влаги с материа­лом; жидкость может быть соединена с материалом силами сцепления, капиллярными силами и др.

Жидкость, соединенная с материалом силами сцепления, находится главным образом на поверхности тела; при ее испарении каждой темпе­ратуре соответствует вполне определенное давление пара, равное упру­гости насыщенного пара жидкости при данной температуре.

Некоторая часть жидкости, заключенной в материале (например, песке, растительных волокнах), может быть связана с ним капиллярными силами. В этом случае для испарения жидкости необходимо, чтобы тем­пература влаги была несколько выше температуры кипения ее при дан­ном давлении.

Обычно различают два вида влаги, заключенной в материале: сво­бодную и гигроскопическую.

Скорость испарения свободной влаги определяется по закону испарения со свободной поверхности, т. е. давление паров над поверх­ностью материала при бесконечно малой скорости сушки равно давлению насыщенного пара при той же температуре.

Влага, при наличии которой парциальное давление над высуши­ваемым материалом становится меньше давления насыщенного пара при той же температуре, называется гигроскопической. Гигроско­пическая влага более прочно связана с материалом и удалить ее трудно.

Свободная влага переходит из материала в окружающую среду, как было указано выше, в том случае, когда давление пара над поверх­ностью влажного материала больше его парциального давления в окру ­жающей среде, т. е. РН>РП. Процесс сушки будет, очевидно, протекать до того момента, когда давление пара над материалом станет равным давлению пара в воздухе, т. е. до

РИ=Р„.

Влажность тонкого слоя материала, при которой устанавливается равновесие между давлением пара на поверхности материала и пар­циальным давлением пара в окружающем воздухе (газе), называется ра вновесной или устойчивой влажностью.

Каждый материал можно высушить только до равновесной влаж­ности, которая зависит от состояния окружающей среды (ее температуры и относительной влажности).

При наличии в материале гигроскопической влаги РН<РП проис­ходит обратный сушке процесс перемещения влаги из окружающей среды к гигроскопическому материалу, т. е. процесс увлажнения мате­риала или поглощения (сорбции) влаги из окружающего воздуха.

Гигроскопический материал будет поглощать влагу из воздуха до достижения равновесной влажности, которая для многих материалов от­лична от равновесной влажности при сушке. Как видно из рис. 466, зна­чение равновесной влажности материала является промежуточным между

Постоянными величинами конечной влаж­ности при сушке и при увлажнении мате­риала.

Таким образом, когда имеется разность парциальных давлений пара над материалом и в воздухе (газе), влага испаряется с по­верхности материала. Вследствие этого воз — 3 никает разность между концентрациями / влаги внутри материала и на его поверхности и происходит диффузия влаги к поверх­ности материала. Процессы испарения и ——————- диффузии хотя и протекают совместно, но в

Рис. 466. График изменения неодинаковой степени влияют во времени

Влажности во времени: на процесс сушки, /-при сушке; 2—При поглощении При раССМОТрвНИИ КИНЄТИКИ СуШКИ

Влаги из воздуха^ам^-равновес- GQJlee Целесообразно ВЬфажаТЬ ВЛаЖНОСТЬ ВЫ»

Сушиваемого материала в долях к абсолютно сухому материалу, т. е. в единицах абсолютного влагосодержания. Связь между относительным и абсолютным влагосодержанием материала вы­разится равенством

C = (3-359>

Где с—абсолютное влагосодержание материала; W—влажность материала в %.

Общие понятия о скорости сушки. Скорость сушки определяется W

Количеством влаги в кгс, удаляемым с 1 м2 поверхности высушивае­мого материала в час, и выражается в дифференциальной форме сле­дующим образом:

U —кгс/м2 -час (3—360)

Где F—общая поверхность высушиваемого материала в м2\ Т—длительность сушки в часах.

При известной скорости сушки общая ее продолжительность в часах выразится равенством

Т = °с(с^~ск) (3—361)

Где, кроме величин, обозначенных выше:

Gc—количество абсолютно сухого вещества в высушиваемом ма­териале в кгс\

Си и ск—начальное и конечное влагосодержание высушиваемого ма­териала в кгс/кгс абсолютно сухого вещества. Пользуясь уравнением (3—361), можно легко найти продолжитель­ность сушки, если известна скорость сушки U. Однако скорость сушки в течение всего процесса непрерывно изменяется, уменьшаясь с умень­шением влагосодержания высушиваемого материала, причем в большин­стве случаев влажные материалы отдают около 90% своей влаги в первую’ половину общего времени сушки, а остальные 10%—во вторую.

При расчете сушилок необходимо, таким образом, знать функцио­нальную зависимость скорости сушки от времени, т. е. кривую скорости сушки. Эта зависимость очень сложна, и методы определения ее анали­тическим путем еще не найдены.

Практически приходится определять зависимость скорости сушки от времени (строить кривые скорости сушки) путем экспериментального исследования режима процессов сушки с последующей графической обра­боткой опытных данных в виде кривых в координатах: время сушки— влажность материала при определенных условиях (температура, скорость воздуха и его влагосодержание, толщина слоя материала).

Время, часы Рис. 467. Кривые скорости сушки плиток клея разной толщины.

На рис. 467 приведены кривые сушки плиток клея разной толщины. По этим кривым можно найти продолжительность сушки для заданных условий. Так, если сушатся плитки клея толщиной 10 мм от заданной начальной влажности 60% до конечной влажности 10%, то продолжитель­ность сушки составит <~44 час. Из этих же кривых видно, что в некоторых пределах влажности сушка протекает сравнительно быстро и равномерно, но затем влажность уменьшается настолько медленно, что кривая сушки проходит почти параллельно оси абсцисс.

В связи с тем, что скорость сушки зависит от большого числа фак­торов, связать которые в одно целое в виде определенной функции прак­тически не представляется возможным, перечислим лишь главнейшие из них:

П р’и рода высушиваемого материала: струк­тура, химический состав, характер связи с влагой и т. д.

Форма высушиваемого материала: размеры кусков, толщина слоя и т. д. При прочих равных условиях можно считать, что скорость сушки пропорциональна отношению поверхности частицы высушиваемого материала к ее объему; чем больше поверхность высуши­ваемого материала, тем быстрее проходит сушка.

Начальное и конечное влагосодержание материала, а также его критическое влагосодержание (см. ниже), так как от них зависит снижение во времени скорости сушки

Влажность, температура и скорость воз­духа. Чем выше температура и скорость воздуха и чем ниже его относиг тельная влажность, тем быстрее протекает сушка. Однако следует учесть, что допустимые температура и скорость сушильного агента зависят от свойств и формы высушиваемого материала (из условий предотвращения разложения и образования корки и т. д.).

Характери условия обтекания материала воздухом. В лучших условиях обтекания и перемешивания частиц материала с воздухом, например при сушке материала во взвешенном со­стоянии, скорость сушки возрастает по сравнению с сушкой в неподвиж­ном слое.

Сушильный агент. Применение сушильного агента с вы­сокой температурой при непосредственном обогреве дымовыми газами позволяет во многих случаях значительно сократить продолжительность сушки.

Разность температур сушильного агента на входе и выходе из сушилки. Чем меньше температурный пе­репад, тем выше средняя температура, а следовательно, и скорость сушки.

Конструкция сушилки, поскольку от устройства сушилки зависят многие перечисленные выше факторы.

Равномерность сушки. Этот фактор имеет существенное значение. Если в части материала не достигнуто заданное влагосодержание, то всю партию приходится задерживать в сушилке, что ведет к удлинению процесса сушки и пересушиванию значительной части продукта.

Как видно из приведенного далеко не полного перечня основных факторов, влияющих на длительность сушки, определение последней рас­четом настолько сложно, что практически часто исходят только из опыт­ных данных, определенных для каждого конкретного случая.

Однако, несмотря на сложность кинетики сушки, можно с той или иной степенью точности вычислить продолжительность сушки и теорети­ческим путем.

Зная начальную влажность материала и его первоначальный вес, можно по уменьшению веса материала в процессе сушки судить о его влажности в любой момент. Зависимость средней влажности материала от времени изображается графически так называемой кривой сушки:

W =

‘ (А)

Вид кривой W=f(т) зависит от режима сушки, т. е. от многочисленных факторов, перечисленных выше.

Изменение средней влажности материала в единицу времени, т. е. скорость ее изменения, может? быть определена как первая производная выражения (А):

= = (Б)

Знак минус указывает, что влажность материала уменьшается во вре­мени. Кривую, изображающую функцию (Б), называют кривой ско­рости сушки. Ее можно получить графическим построением из кри­вой сушки.

Из диаграммы процесса сушки в виде кривых в координатах: продол­жительность сушки—влагосодержание материала, или, скорость сушки— влагосодержание материала (рис. 468 и 469) видно, что кривая скорости сушки имеет резко выраженную точку перегиба, называемую крити­ческой точкой процесса сушки. Эта точка соответствует критической средней влажности материала и делит кривую на два отрезка. Первый отрезок представляет собой прямую линию и соответствует п е — риоду постоянной скорости сушки. Второй отрезок представляет собой кривую линию и соответствует периоду падаю­щей скорости сушки. Длительность обоих периодов различна и зависит от свойств материала, его формы и размеров, начальной влаж­ности и других факторов.

В начале сушки скорость внутренней диффузии в теле велика по сравнению со скоростью внешней диффузии и изнутри материала к его поверхности поступает достаточное количество влаги. Поэтому сушка в период постоянной скорости целиком обусловливается скоростью испа­рения влаги со свободной поверхности высушиваемого материала.

/7родо/7Жи/77Є/7М0£ґ/7£ О/ІШі/ Рис 468. Кривая сушки.

В период постоянной скорости сушки давление пара над поверх­ностью материала равно его давлению над чистой жидкостью и скорость сушки не зависит ни от толщины слоя материала, ни от его начального влагосодержания, а только от температурного режима сушки, скорости воздуха и его влагосодержания.

В течение второго периода сушки, наоборот, скорость сушки пол­ностью обусловлена скоростью диффузии влаги изнутри материала к его поверхности. Поэтому во второй период скорость сушки зависит от тол­щины слоя высушиваемого материала и его влагосодержания и прак­тически ке зависит от скорости воздуха и его влажности. В этот период скорость сушки уменьшается и при достижении материалом равновесной влажности равна нулю.

Скорость сушки при постоянном влагосодержании сушильного агента. Первый период. В первый период сушки скорость ее остается постоянной и испарение влаги происходит главным обра­зом со свободной поверхности высушиваемого материала. Количество испаренной влаги dW прямо пропорционально количеству тепла dQ, под­водимому к высушиваемому материалу:

DW = BdQ

Где Ь—коэффициент пропорциональности.

По законам теплообмена количество тепла dQ, сообщенное высу­шиваемому материалу при притоке тепла только от теплоносителя, можно определить как:

DQ — AF(T — 6) Dt Ккал

Где а—коэффициент теплоотдачи в ккал /ж2 — час -°С;

F—поверхность теплообмена, эквивалентная поверхности испаре­ния, в ж2;

T—температура теплоносителя (воздуха) в °С;

6—температура на поверхности высушиваемого материала (темпе­ратура испарения) в °С; —продолжительность испарения в час.

Подставив значение dQ из последнего уравнения в предыдущее, получим

DW = Bo.F (T — 0) Dz Кгс

Или

DW — KtF (T — 6) Dx Кгс (3—362)

Уравнение (3—362) представляет собой уравнение массопередачи, где Kt~ba—~KoaqVJjHnneHT массопередачи с размерностью

Ш

Ж2* час’°С

И (/—6)—движущая сила процесса сушки.

Отсюда получаем уравнение скорости сушки для первого периода

U = = Kt (/ — 6) кгс/м2 ■ час (3—363)

Из уравнения (3—363) следует, что движущая сила процесса сушки может быть выражена не только разностью влагосодержаний, но и раз­ностью между температурой теплоносителя и температурой поверхности высушиваемого материала.

Обычно движущую силу процесса сушки выражают в виде разности давления насыщенного пара (Рн), соответствующего температуре испа­рения, и парциального давления пара в протекающем теплоносителе (Рп), заменяя соответственно коэффициенты пропорциональности. Тогда уравнение (3—363) примет вид:

U = -уъ = КР ~ Рп) кгс, м«•час (3~364)

Где Кр—коэффициент массопередачи или скорости испарения.

Если давления Рн и Рп выражены в мм рт. ст., то Кр имеет раз­мерность:

Кгс

М^’часмм рт. ст.

Полученное уравнение является основным законом испа­рения жидкости со свободной поверхности, пред­ложенным в 1803 г. Дальтоном и подтвержденным многими позднейшими исследованиями.

Коэффициент испарения Кр может быть найден из зависимости

Кр =&«’

Где Ьг—новый коэффициент пропорциональности, учитывающий пере­ход от разности температур к разности давлений. Отсюда следует, что Кр будет зависеть от тех же факторов, что и коэффициент теплоотдачи а^

При изучении явлений теплоотдачи с приложением теории подобия была найдена зависимость коэффициента теплоотдачи а от различных факторов, определяющих процесс теплообмена. Эта зависимость пред­ставлена уравнением в критериальной форме:

Nu = F(Rc. Gr, Pr)

В сушилках воздух обычно проходит через систему при помощи вен­тилятора, т. е. происходит вынужденное движение теплоносителя, и, сле­довательно, из уравнения теплообмена в этом случае выпадает критерий Грасгофа (Gr). Тогда

Nu = F1(Re, Рг)

Или в раскрытом виде

Ad ___ л / WYd \п / 3600Cfig

Откуда

А = А0 (Wj)N (Ng)M—NCml1~M Dn~L (3—365)

Уравнение (3—365) может быть значительно^ упрощено, если при­нять во внимание следующие обстоятельства.

Физические константы для теплоносителя—воздуха: теплопровод­ность X, теплоемкость с и вязкость {А зависят от температуры воздуха и в обычных пределах температур сушки изменяются незначительно; опре­деляющий размер d является постоянной величиной.

Поэтому, объединив все постоянные величины в одну новую кон­станту А, получим выражение

А = A

Откуда коэффициент испарения: или

Кр — Ах (Wj)N Кгс/м2-час-мм рт. ст. (3—366)

В уравнении (3—366) произведение wj представляет собой весовую скорость воздуха в кгс!’м2- сек.

Таким образом, определение скорости сушки в первый период сво­дится в основном к подсчету величины коэффициента испарения Кр по уравнению (3—366).

Применив принцип подобия при обработке опытных данных, можно принять следующее значение для коэффициента Кр при условии движения воздуха параллельно поверхности высушиваемого материала:

Кр — 0,0745 (г^т)0»8 кгс/м2-час-мм рт. ст. (3—367)

Где w—скорость движения воздуха в м/сек;

У—уд. вес воздуха в кгс/м*.

Скорость сушки в первый период в этом случае выразится уравне­нием

U = f^ = 0,0745 (anr)0-8 (Ря — Р„) (3-368)

Из уравнения (3—368) следует, что скорость в первый период сушки зависит только от параметров воздуха, определяемых разностью давле­ний (Рн—Рп), и от его весовой скорости WJ.

В том случае, когда воздух движется

Скорость сушки — Справочник химика 21

    Наиболее трудной проблемой является определение продолжительности периода падающей скорости сушки. На практике для нахождения критической влажности материала чаще всего используются экспериментальные кривые сушки. Опыты проводятся на малой модели, в которой должны быть воспроизведены рабочие условия сушки температура, скорость, влажность воздуха и прочие параметры, характерные для промышленного аппарата. Кроме того, установлено , что кинетические кривые, полученные [c.515]
    В течение периода падающей скорости сушки температуры материала и сушильного агента возрастают во всех точках псевдоожиженного слоя. Здесь распределение тепла на удаление влаги и нагрев влажного материала зависит от кинетических характеристик тепло- и массопереноса внутри частиц. В периодических процессах это соотношение, кроме того, может еще изменяться во времени. При расчете сушильного процесса для периода падающей скорости по уравнениям теплообмена трудно точно определить среднюю разность температур м жду теплоносителем и поверхностью материала. Эти трудности увеличиваются при использовании для расчета сушильного процесса уравнений массообмена. В связи в этим недавно возникла тенденция выражать результаты эксперимента в форме и =/([c.516]     Конечный период характеризуется полным испарением воды материал превращается в твердое вещество. Температура материала повышается и приближается к температуре газов. Скорость сушки приближается к нулю. [c.244]

    Желание дать общий пример расчета, основанного на кинетических закономерностях массо- и теплообмена, определило выбор высушиваемого материала, с которым влага связана механическими силами. Процесс в этом случае протекает в первом периоде сушки при постоянной температуре влажного материала, равной температуре мокрого термометра, и скорость сушки определяется внешней диффузией. [c.162]

    Это объясняет, почему кривая 2 расположена ниже кривой 1 на рис. ХП-17. При непрерывном ведении процесса порция влажного окрашенного материала попадает в окружение почти сухого обычного материала, что приводит к высоким начальным скоростям сушки. С другой стороны, окрашенные частицы, долго находяш иеся в слое, будут высушены до влажности обычных частиц их конечная влажность будет определяться медленной внутренней диффузией. В хвостовой части кривой лучшие результаты показывает периодическая сушка в приведенных опытах с мечеными частицами малое их число в пробах, отобранных при большой продолжительности процесса [c.516]

    Если скорость сушки очень велика вследствие высокой температуры сушильного агента и мольная концентрация x,,J порядка единицы, то температура влажного термометра вычисляется по формуле [c.140]

    Федоров 8 установил, что при сушке материалов, отличающихся значительным сопротивлением внутренней диффузии, скорость процесса при данной влажности определяется главным образом температурой. Следовательно, чтобы достичь максимальной скорости сушки, температуру материала следует [c.517]

    Представляет интерес способ интенсификации процесса сушки потоком воздуха [38]. Ионизатор состоит из коронирующего устройства с напряженностью поля 4,1-5,4 кВ/см и размещается отдельно от сушильной камеры. Между корпусом камеры и материалом также создается электрическое поле. Поток ионизированного воздуха через материал приводит к интенсивному испарению влаги, причем скорость сушки возрастает на 77- 160% при расходе энергии 0,53-1,11 кВт-ч/кг влаги. [c.164]

    Приведенные выше кинетические уравнения сушки в псевдоожиженном слое имеют ограниченное применение. Строго говоря, они надежны только в условиях, близких к тем, в которых они получены. Тем не менее эти и другие опубликованные кинетические уравнения могут оказаться пригодными для ориентировочной оценки влияния различных факторов на скорость сушки. [c.518]

    По сушке пшеницы было опубликовано еще два исследования В одном из них на базе теоретических предпосылок выводится общее уравнение скорости сушки частиц в хорошо перемешиваемом изотермическом слое для случая, когда определяющей стадией является внутренняя диффузия влаги . При этом рассмотрена модификация этого уравнения применительно к процессу непрерывной сушки пшеницы в фонтанирующем слое. [c.648]

    Процесс сушки осадков на фильтре можно разделить на два периода. Во время первого, отличающегося наибольшей скоростью сушки, из слоя осадка уходит воздух, насыщенный влагой в адиабатических условиях, поскольку поверхность контакта достаточна для массопередачи от жидкой фазы к газообразной. При этом внутри осадка создается относительно узкая зона испаре

Факторы, влияющие на скорость сушки » ProSushka.ru

Основные факторы, влияющие на скорость сушки это: температура сушильного агента, скорость воздушного потока, относительная влажность воздуха, давление, степень измельчения материала, толщина слоя.

Температура сушильного агента. В начале сушки увеличение температуры сушильного агента приводит к ускорению процесса сушки. Но одновременно увеличиваются тепловые потери, которые наиболее существенны в конце сушки, когда материал имеет низкую влажность. Максимально допустимые температуры зависят от вида материала и способа сушки.

При сушке материала в неподвижном слое нижний слой высушиваемого материала соприкасается с сушильным агентом, который нагрет до максимальной температуры и с сушильной сеткой, это приводит к местным перегревам (максимальная температура не более 70-75ºС).

При сушке в «кипящем слое» происходит непрерывное движение и перемешивание материала, местных перегревов не происходит и максимально допустимые температуры сушильного агента и материала могут быть повышены (максимальная температура может достигать 140-180ºС).

Температура при распылительной сушке определяется направлением движения сушильного агента и материала. В начальный период сушка интенсивнее протекает при прямотоке (движение высушиваемого материала и сушильного агента направлены в одну сторону). В конце сушки – более интенсивна сушка протекает при противотоке (движение высушиваемого материала и сушильного агента направлены в разные стороны).  Температура высушиваемого материала в конце процесса сушки при прямотоке приближается к температуре уходящего воздуха, а при противотоке – к температуре поступающего воздуха. Поэтому конечная температура материала значительно выше при противотоке и может оказаться выше допустимой. Чтобы этого избежать, необходимо при сушке термолабильных материалов применять прямоточное движение воздуха и высушиваемого материала. При прямоточном движении воздуха для сушки используется воздух с температурой 180-200ºС, а при противоточном движении – эта температура не должна превышать 140ºС. Более экономичным является прямоточное движение воздуха и высушиваемого материала.

Скорость воздушного потока. Влияние фактора сказывается на скорости сушки только на участке постоянной скорости (при постоянной температуре и относительной влажности). Чем выше скорость воздушного потока, тем выше скорость сушки. Это влияние заметно до скорости воздушного потока 5 м/с. Дальнейшее увеличение скорости воздушного потока ограничивается тем, что струя воздуха «срывает» с сушильной поверхности мелкие кусочки высушиваемого материала. Это свойство воздушного потока используется при сушке в «кипящем слое», когда скорость воздушного потока составляет 5-15 м/с. В конце сушки скорость воздушного потока не оказывает существенного влияния на скорость сушки. На данном участке скорость не более 1 м/с.

Относительная влажность воздуха. При постоянной температуре и скорости воздушного потока снижение скорости сушки на первом этапе прямо пропорционально увеличению относительной влажности воздуха. Затем эта зависимость уменьшается и снова возрастает на конечном этапе сушки. В этот момент зависимость процесса сушки от относительной влажности воздуха определяется значением равновесного влагосодержания, которое соответствует остаточной влажности высушиваемого материала.

Атмосферное давление. Понижение давления ускоряет процесс сушки, но только на первом этапе.

Степень измельчения материала – значительно сокращает продолжительность сушки. Этот фактор используется в распылительных сушилках, где хорошо измельченный материал (размеры частиц не превышают нескольких микрон) высушивается за несколько секунд.

Толщина слоя или удельная нагрузка. Этот фактор влияет на скорость сушки следующим образом. Увеличение толщины слоя снижает скорость сушки, в основном, на первом этапе. По мере высыхания толщина слоя уменьшается, и скорость сушки повышается. Это позволяет устанавливать на ленточных сушилках более низкую скорость движения нижних  лент (12 см/мин) по сравнению с верхними (20 см/мин). Для равномерной сушки загрузка материала на ленте должна быть равномерная. В ленточных сушилках это обеспечивается наличием специального оборудования (ворошителей). Удельная нагрузка влияет и на производительность сушильного оборудования. С увеличением толщины слоя производительность будет возрастать, но до определенного предела удельной нагрузки материала, затем это приводит к снижению производительности сушильного оборудования. Кроме того, увеличение толщины слоя связано с увеличением расхода электроэнергии на вентилятор, подающий воздух на сушку. Поэтому высота слоя устанавливается индивидуально для каждого высушиваемого материала в зависимости от способа сушки. Например для плодоовощного сырья, в сушилках с неподвижным слоем оптимальная удельная нагрузка 6,5-18,5 кг/м², в «кипящем слое» – 80-120 кг/м². 

 

 

 

Материал подготовлен по: «Технология сушки: Учебно-методический комплекс», Киселева Т.Ф. — /Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. — Кемерово, 2007. — 117 с.

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Будем благодарны за помощь.

Категория: ТЕОРИЯ СУШКИ |

Оценить:

2.2. Кинетика сушки в период постоянной скорости сушки.

Скорость сушки не зависит от влагосодержания материала в период постоянной скорости. В этот период происходит испа­рение свободной влаги с поверхности слоев материала. Оно аналогично испарению со свободной поверхности слоев мате­риала. Диффузионное сопротивление продвижению влаги внут­ри влажного материала практически не влияет на процесс суш­ки в данном периоде, так как оно намного меньше диффузион­ного сопротивления. Следовательно, можно считать, что

k=β_p, (5)

где β_p — коэффициент массоотдачи в газовой фазе; скорость сушки в данном периоде лимитируется только сопротивлением массоотдаче паров влаги в газовой фазе.

Постоянство скорости обусловлено неизменностью со вре­менем внешнедиффузионного сопротивления. Вследствие по­стоянства скорости

(6)

Из уравнений (3)-(6) следует, что в период постоянной скорости сушки основное уравнение массопередачи имеет вид

(7)

где Δр=(P_нас-Р_с)_н — движущая сила сушки на входе в сушилку, равная разности парциальных давлений пара влаги у поверхно­сти материала и в газовом потоке, которые соответствуют входному сечению;

Δр_k=(P_нас-Р_с)_k — движущая сила сушки на выходе из сечения. Р_н≠p_к так как в процессе сушки по длине аппарата изме­няются как параметры сушильного агента (газа), так и соответ­ствующие им параметры насыщения. Величины

Δр_н и Δр_к мож­но определить по диаграмме состояния влажного газа (диа­грамма Н-Х), построив точки, характеризующие состояние влажного газа на входе в сушилку и на выходе из нее (рис. 2).

Уравнение (7) можно использовать для расчета продолжи­тельности сушки в период постоянной скорости τ₁.

2.3. Кинетика сушки в период падающей скорости сушки.

При достижении некоторого влагоеодержания материала, которое называют критическим с_кр (см. рис. 1), начинается период падающей скорости сушки. Падение скорости сушки обусловлено возрастанием внутридиффузионного сопротивле­ния вследствие испарения влаги из толщи материала. В этот пе­риод скорость процесса сушки лимитируется сопротивлением массопроводности внутри влажного материала, а сопротивле­ние массоотдаче паров влаги от поверхности раздела фаз в ядро газового потока не оказывает существенного влияния на про­цесс сушки. В период падающей скорости в основном удаляет­ся связанная с материалом влага.

Рис. 2. К графическому определению движущей силы:

А₀ — точка, характеризующая состояние атмосферного воздуха;

а_н — точка, характеризующая состояние воздуха на входе в сушил­ку;

А_к — точка, характеризующая состояние воздуха на выходе из су­шилки

Кинетику этого процесса можно описать уравнением А.ВЛыкова

(8)

которое представляет собой линейную аппроксимацию кривых dW/Fdτ=f₄(c).

Здесь с и с_p — текущее и равновесное влагосодержание материала. Уравнение (8) является весьма прибли­женным, так как при с_кр< с < с_p скорость сушки не у всех ма­териалов линейно зависит от влажности.

На основании уравнения материального баланса влаги

dW=-G_c-dc, (9)

где G_c — масса абсолютно сухого материала.

Подставляя уравнение (9) в (8) и интегрируя выражение (8) в пределах от с’_кр (рис. 3) до с_кон (конечное влагосодержание) при F=const и k=const, находят продолжительность пе­риода падающей скорости τ2

(10)

Величину с’_кр называют приведенным критическим влагосодержанием. Она определяется путем аппроксимации кривой dW/Fdτ=f₄(c) (рис. 3) прямой в период падающей скорости.

Рис. 3. Зависимость скорости сушки от влагосодержания материала

Рис. 4. Схема экспериментальной установки

Коэффициент массопередачи k (коэффициент скорости) для периода падающей скорости определяют, учитывая, что при с = с_кр

N₁=N₂= k(c’_kp — С_р), (11)

где N₁ и N₂ — скорости сушки соответственно в период постоян­ной и падающей скорости. Отсюда

(12)

Если найдены кинетические характеристики процесса — ко­эффициенты скорости в обоих периодах и движущая сила про­цесса, то по формулам (7) и (10) можно рассчитать общую продолжительность сушки τ₁÷τ₂. Определение продолжи­тельности сушки входит в задачу расчета сушилок.

за ночь, за пять минут, в походе, без сушилки, феном, в стиральной машине

Свежесть белья во многом зависит от степени его просушки. Преющая во влажном помещении одежда приобретает затхлый запах, особенно если застирана без мыла. Поэтому важно грамотно организовать сушильное место, организовать проветривание и приток теплого воздуха.

Рассчитываем время

Зная, как быстро просушить вещи, можно без проблем рассчитать время на их высыхание. Это пригодится, если у вас только одни джинсы или осталась всего пара носков без дыр. Сушка белья происходит в процессе удаления влаги из волокон ткани, поэтому скорость высыхания будет зависеть от пяти факторов.

1. Отжим. Чем лучше вы отожмете вещь, тем быстрее ее удастся просушить.
2. Материал. Одежда из натуральных материй сохнет медленнее, чем синтетические изделия, так как шелк, лен и хлопок хорошо впитывают влагу. Много времени занимает и высыхание плотной ткани.
3. Циркуляция воздуха. Влага от мокрого белья так и останется «висеть» около сушилки, препятствуя дальнейшему испарению. Поэтому важно создать сквозняк: отрыть окно, включить кондиционер или вентилятор.
4. Температура воздуха. Высокие и низкие температуры практически равноценно способствуют быстрой сушке белья.
5. Плотность развешивания. На сушилке объемные изделия вешайте сверху, а маленькие — уровнем ниже. Свободное место на стойке поспособствует более быстрой сушке белья.

10 способов, как быстро высушить одежду дома

Современные бытовые приборы зачастую используются не по назначению. К одной из таких функций можно отнести ускоренную сушку белья. Но к выбору метода, как правильно сушить мокрые вещи в домашних условиях, нужно подходить, исходя из степени влажности, материала, размера одежды и допустимой температуры. Эти нюансы важны, чтобы не испортить вещь. Рассмотрим десять оригинальных способов, позволяющих быстро высушить мокрую ткань.

1. Стиральная машина. Высушить мокрую одежду без тепла можно при помощи машины-автомата, используя специальную функцию — отжим. Это самый щадящий способ сушки при дефиците времени, когда белье не подвергается длительному тепловому воздействию. Чтобы ускорить процесс, в барабан закиньте также пару сухих махровых полотенец. На максимальных оборотах уйдет практически вся лишняя влага из вещей, и их останется только отутюжить. Кроме того, в современных стиралках есть встроенная функция сушки: выбирайте максимальную температуру, подходящую для ткани, и активируйте режим. Но такой способ не подходит для изделий из шерсти, льна, шелка.
2. Фен. Легкие ткани, небольшие предметы гардероба и вещи из шерсти можно просушить при помощи фена или теплового вентилятора. Включите прибор на максимальную мощность, направьте горячую струю воздуха на одежду. Расстояние до нагревательного элемента должно быть не менее 30 см. Сушите равномерно, обдувая вещь со всех сторон. Просушить влажную одежду феном можно за полчаса, если изделие среднего размера.
3. Утюг. Популярный способ сушки белья без фена. На утюге отключите функцию пара и прогладьте изделие с обеих сторон. Затем дайте вещи повисеть минут 15, прогладьте снова до абсолютной сухости. Можно дополнительно использовать хлопчатобумажную ткань. Если гладить через нее, она впитает лишнюю влагу. Способ не подходит для шелка и шерсти.
4. Духовой шкаф. Разогрейте духовку и оставьте приоткрытой дверцу. Рядом с ней поставьте стул, на нем развесьте одежду. Можно повесить часть на дверцу духовки, но этот метод требует тщательного наблюдения! Кроме того, духовка должна быть чистой, чтобы любимый свитер не пропитался запахами мяса или рыбы. Этот метод отлично подходит для шерстяных изделий, которые нужно сушить без утюга.
5. Микроволновка. Огнеопасный способ для сушки мелких вещей, поэтому не отходите от прибора в процессе. Разложите носки на поддон, включите разогрев микроволновой печи на 30 секунд. Повторите действие несколько раз. Перед началом процедуры убедитесь, что на изделиях нет металлических аксессуаров.
6. Сушильная машина. Современное приспособление для ускоренной сушки белья. Отзывы на электросушилку от домохозяек в большинстве восторженные. Развесьте мокрое белье и включите прибор в розетку. Через пару часов свитер или пиджак будет сухой.
7. Батарея или полотенцесушитель. Подходят для сушки небольших изделий: носков, трусов, маек. Для равномерной просушки не забывайте переворачивать вещи. Но не кладите на отопительный радиатор шерстяные изделия, так как они могут дать усадку, стать жесткими.
8. Махровое полотенце. Этот вид сушки наиболее предпочтителен для одежды из плотных тканей, например, джинсовых изделий. Хорошо отожмите джинсы, потом положите их на сухое полотенце и заверните рулоном. Если полотенце сразу же намокло, возьмите следующее. Теперь со всей силы сожмите жгут. Для наилучшего эффекта сядьте на свернутые вещи на несколько минут. Полотенце заберет большую часть влаги. Теперь досушите джинсы перед духовым шкафом или с помощью утюга.
9. Солнце и ветер. Летом проще всего высушить предметы гардероба на свежем воздухе. Развесьте вещи на балконе: солнечные лучи и легкий ветер быстро сделают свое дело. Наряды из ярких тканей вешайте изнаночной стороной, чтобы избежать выгорания.
10. Мороз. В холодное время года морозный воздух и низкая температура не хуже солнца справляются с экстремальной сушкой.

Поставили пятно на рубашку в офисе? Справиться с оплошностью поможет электросушилка для рук. Застирайте пятно, промокните бумажной салфеткой и подставьте влажную блузу под горячую струю воздуха электроприбора.

Проявляем смекалку в походе

Собираясь на природу, нужно позаботиться о сменной обуви и одежде. Вы можете попасть под дождь, переходить реку вброд или просто вспотеть. Чтобы не заболеть, нужно держать вещи сухими, поэтому при первой возможности переоденьтесь в запасной комплект белья.

Мокрую одежду в походе можно просушить на солнце или ветру. Для этого развесьте ее на ветки деревьев, веревки, положите на тент. Карманы освободите от всех предметов, выверните наружу. Высушить влажные вещи за ночь можно, положив их под спальник. Во время сна тепло тела досушит брюки или толстовку.

Сушить вещи у костра нужно только в крайнем случае. Расположите их в некотором удалении от источника огня, чтобы чувствовалось только тепло, а не жар. Постоянно следите за состоянием вещей, одна искра — и вы рискуете остаться без вещей совсем.

Просушить промокшую одежду без сушилки после дождя помогут бумажные платочки. Уберите ими излишки влаги, досушите одежду феном или утюгом.

Запоминаем правила…

Не злоупотребляйте ускоренной сушкой — она приводит к повреждению волокон ткани, более быстрому изнашиванию вещи. Чтобы изделия при сушке сохранила свою форму и товарный вид, обратите внимание на следующие нюансы:

• предметы верхней одежды — сушите на плечиках с набитыми бумагой рукавами;
• головные уборы — надевайте на подходящие по размеру тарелки или миски;
• рубашки — застегивайте на пуговицы, чтобы не было заломов;
• чулочные изделия — отожмите через ткань, а затем подвесьте за мыски;
• изделия из трикотажа и шерсти — сушите на горизонтальной поверхности;
• кружевные вещи — уберите в ткань на полчаса, а потом сразу гладьте;
• шелковые блузы — заверните в махровую ткань, повесьте на плечики, сушите в прохладном помещении.

Встряхивайте вещи после того, как достали их из стиральной машины. Этот нехитрый прием облегчит процесс глажки, так как во время сушки ткань может стать жесткой. Особенно это касается джинсовых изделий.

… и предостережения

Многие экспериментаторы в погоне за новыми идеями, как высушить одежду за 5 минут, совсем забывают о технике безопасности. Последствия могут быть плачевными. Запрещено:

• использовать открытый огонь для сушки;
• развешивать предметы на электрическом отопительном приборе;
• пренебрегать советами, которые указаны на ярлыке;
• сушить на батарее обувь из-за возможной деформации подошвы.

Существует множество способов очень быстро высушить мокрые вещи, они действительно помогают в трудной ситуации. Но всегда помните об отрицательной стороне этого процесса. Думайте о стирки заранее, старайтесь сушить любимые вещи естественным способом, тогда они будут радовать вас еще очень долго.

от чего зависит скорость, способы и правила

Никакая мебель в доме, даже если обращаться с ней очень аккуратно, не защищена на все 100% от загрязнений и поломок. Часто диван используют не только как место для сидения, но и как место, где можно удобно перекусить под разговор или телевизор. Поэтому появлением пятен от чая и кофе, пива, вина никого не удивить. Как высушить правильно диван — популярный запрос, ведь быстрота зависит от степени загрязнения, погодных условий, типа ткани, поэтому может достигать и нескольких недель.

Как правильно высушить от пятен

Если на диван попала жидкость, то не стоит сразу спешить и вызывать специалистов по химчистке на дом или же вовсе везти громоздкую мебель к ним. Необходимо оценить, вспомнить, какими именно жидкостями были залиты подушки, посмотреть, возможно ли, что диван высохнет в обычных условиях в помещении. Это позволит понять, какие дальше подбирать действия.

Различные виды загрязнений убираются разными способами. Универсальное средство — мыльный раствор или порошок — помогут только тогда, когда на диван попала обычная грязь, собралось много пыли. Кровь, чай или кофе, красное вино невозможно вывести такими средствами. Поэтому не стоит тратить время — лучше сразу приступить к экстренной чистке. Тогда вероятность того, что пятно въесться в текстуру ткани, и его потом уже ничем нельзя будет вывести, сводится к нулю.

Разводы от воды

Устранение разводов от воды — самая простая ситуация. Если случайно разлилась газированная или обычная минералка на диван или кресло, то достаточно будет просто его промокнуть бумажным полотенцем ил же использовать обычное кухонное, но без сильного ворса. Главное — не допустить пропитки водой материла. В таком случае пятно может стать рассадником бактерий. Также нужно следить, чтобы во время высыхания ничего не попадало на эту локацию.

Влажная ткань хуже отстирывается, если на нее попадает грязь, пятна любой природы.

Кровь

Кровяные пятна проще всего очищать еще до того момента, пока они высохли. Когда они уже вольются в текстуру ткани, сделать это будет возможно только с применением агрессивных химических средств. Порядок действий после того, как появилось пятно, такой:

• протереть пятно тканью с водой;
• обработать хозяйственным мылом;
• приложить кусочек льда.

Если пятно сильно въелось в ткань, то поможет аспирин. Одну таблетку размешивают с водой, выливают этот раствор на пятно. Если необходимо, то застирывают с помощью хозяйственного мыла.

Кофе и чай

Кофейные и чайные пятна сильно заметны на светлой мебели. Поэтому их нужно непременно устранять. Обычно помогает простая вода — потом высушить привычным способом. Но если цвет не уходит, то действуют так:

• натирают хозяйственное мыло;
• насыпают этот порошок на пятно;
• капают несколько капель воды;
• смешивают два ингредиента;
• ждут 10 минут.

После этого промокают влажной тряпкой, убирают излишнюю воду сухим полотенцем.

Фруктовый сок

Пятна от фруктового сока удаляются с трудом, больше шансов, если начать убирать их сразу и не допускать высыхания. Нужно быстро смешать уксус и нашатырный спирт в равных количествах. Взять небольшую сухую тряпку или кухонную губку. Нанести состав на пятно с ее помощью, прижать на 30 секунд. После этого протереть место, где ранее было пятно, обычной водой.

Пиво

Пивные продукты, особенно если напиток светлый, редко оставляют заметные пятна. Обычно они похожи на подтеки, запах не из приятных. Чтобы не допустить этого, пивное пятно нужно промокнуть быстро сухими салфетками или столовым полотенцем. После этого быстро обработать перекисью водорода — она уберет посторонний запах.

Вино

Винные пятна, особенно если напиток сделан из красного винограда, плохо удаляются. Чтобы очистить загрязнение, необходимо сначала промокнуть его влажными салфетками. Далее засыпать солью на 30 минут. После просто стряхнуть соль — он должна стать розоватого цвета.

От чего зависит скорость сушки

Скорость высыхания материала зависит от нескольких факторов.

Тип ткани

Тип ткани определяет то, насколько быстро высохнет диван. Естественно, наиболее быстро избавляются от пятна на тканях, которые практически не пропускают влагу. Это экокожа, натуральная кожа, нубук. На втором месте — это материалы со средней плотностью, имеющие гладкую текстуру.

А вот такие материалы, как вельвет, мех, бархат сильно задерживают жидкость, и ожидать, пока диван высохнет, можно неделями.

Если диван устанавливается в гостиной, где теоретически будет присутствовать множество гостей, или же в комнате отдыха для персонала в офисе, то вероятно, что он будет часто загрязняться, люди будут проливать на него напитки. Поэтому чтобы не усложнять себе жизнь, лучше заранее позаботиться о выборе диванчика из материала не маркого, который плохо пропускает влагу.

Степень загрязнения

Степень загрязнения определяет не только то, какими методиками требуется чистить диван, но и то, сколько он будет высыхать. Если для удаления некоторых пятен не требуется вода (например, если присутствует соль, сода или нашатырный спирт, перекись водорода), то пятно высохнет быстро. Если же его застирывают, то диван высохнет через несколько дней.

Погодные условия

Понятно, что зимой, при низких температурах мебель сохнет дольше. Чтобы ускорить процесс, можно использовать фен, либо поставить рядом обогреватель (но не вплотную к материалу, иначе он может загореться). Летом вещь высохнет наиболее быстро.

Проветриваемость помещения

Помещение, в котором находится испачканный диван, должно проветриваться. В противном случае пятно, обработанное водой, просто не сохнет. А это грозит тем, что в помещении появится неприятный запах, в мебели возникнут грибки или болезнетворные бактерии.

Средняя продолжительность высыхания

Время, которое требуется на высыхание, определяется различными моментами, в том числе и:

• материалом изготовления;
• степенью загрязнения;
• выбранным методом чистки;
• проветриваемостью помещения и другим.

Обычно среднее пятно от чая или кофе, вина полностью высыхает при благоприятных условиях за 4-5 часов. Но если налито много воды, то кресло может сохнуть несколько дней, а то и недель.

Как ускорить

Есть несколько способов того, как ускорить процесс чистки и высыхания. Но если есть возможность перенести в хорошо проветриваемое и теплое помещение, то лучше сделать это. Все способы, которые уменьшают требуемое время, не являются абсолютно безопасными. При небрежном или неправильном отношении они могут испортить текстуру ткани, ухудшить цвет, привести к истончению нитей.

Фен

Быстро привести диван в порядок поможет обычный фен. Его направляют на пятно, но чтобы ткань не повредилась, нужно держать как минимум в 15-20 сантиметрах. Если сушат экокожу или натуральную кожу, то расстояние должно быть больше.

Пылесос

Подойдет пылесос с возможностью влагонакопления. Им проводят по текстуре в обратном направлении.

Утюг

Подходит для диванов не из каждого материала. Применяется метод для тканевых. С синтетикой и кожей следует быть осторожными. Между диваном и плоскостью утюга помещают плотное и чистое полотенце. Воздействовать просто так, без подкладки, нельзя.

Как защитить от промоканий

Защитить диван от промокания можно различными способами. Производители, если речь идет об известных брендах, предоставляют в комплекте с диваном специальные чехлы. Они не только обладают красивым дизайном и впишутся в любое помещение, но и помогут защитить мебель. Если таких нет в комплекте, то следует заглянуть в ближайший мебельный — там непременно окажутся нужные модели. Также можно обратить внимание и на такие методики защиты:

• специальные профессиональные средства от влаги — они действенные, но не всегда безопасны для аллергиков и животных, кроме того, могут распространять не самый приятный запах;
• распыление лимонного сока — в интернете встречаются советы о том, что можно разбрызгать из пульверизатора лимонный сок по поверхности дивана, но подтверждений этому не нашлось;
• обработка воском и схожими по текстуре веществами — подходят для диванов не из ткани, а из кожи, синтетики.

Единственный верный способ защитить мебель от промокания — выбрать модели из не промокающего материала изготовления.

Если есть домашние питомцы

Если есть домашние питомцы, то использовать химические средства нельзя. У некоторых собак и кошек есть привычка вылизывать влагу, поэтому в их организм могут попасть яды.

Дополнительные советы и рекомендации

Рекомендуется:

• удалять пятна от краски пищевой содой;
• пятна, которые могут пахнуть, обрабатывать лимонным соком.

Не все пятна удаляются, как бы владелец мебели ни старался. Поэтому стоит заранее позаботиться о покупке чехлов.

Какая температура в сушильной машине?

Чтобы белье сутками не болталось на веревках во дворе, на балконах или в квартире, придумана эта чудо-техника. Процесс сушки белья в сушильной машине происходит, конечно, принудительно. Как же иначе можно высушить за считанные минуты вещи, которые в естественных природных условиях сохнут часами, а в не очень подходящих условиях даже сутками?

В сушильном агрегате мокрое белье интенсивно обрабатывается воздушным потоком, уносящим с собой влагу, и благодаря этому белье высыхает быстро и без проблем.

Температура воздуха в этом процессе очень важна. Это один из двух важных факторов, влияющих на скорость сушки и ее качество. Можно сказать по-простому: чем выше температура и мощность воздушного потока, тем быстрее и лучше высыхает белье.

Пользователь не задает машине конкретную температуру для сушки. Температура внутри камеры напрямую зависит от выбранного вами режима. А режимы классифицируются следующим образом:

1. по времени;
2. по остаточному принципу влаги;
3. по типу ткани;
4. по типу одежды.

Как видите, отсутствуют режимы по заданной температуре, но каждый из этих режимов предусматривает ту или иную температуру воздуха. Например, режим «экстросушка» предполагает максимально высокую температуру. В бытовых сушильных машинах это, как правило, 70 градусов.

При многих режимах воздух в машине  нагревается до средних показателей (40-50 градусов). Например, режим «синтетика» предполагает не слишком горячий воздух.

Чем ниже температура, тем меньший риск навредить тканям. Поэтому режимы «деликатная сушка», «шерсть», «шелк», «щадящая сушка» или же режимы по остатку влаги «под утюг», «влажное» и другие, имеют самый низкий температурный показатель.

Можно выбрать программу вообще без нагрева воздуха. Например, режим «проветривания» предполагает обработку вещей холодным воздухом.

Значит, в сушильных машинах температурный режим устанавливается автоматически, а нам надо просто правильно подобрать режим сушки исходя из видов ткани, одежды или желаемого результата. А «умная» машина сама знает допустимый порог температуры в том или ином режиме. Производитель предусмотрено вложил в технику разные температурные показатели и этим уже позаботился о том, чтобы ваши вещи не пострадали. Теперь все зависит от вас. Просто будьте внимательны при выборе программ машинной сушки и не рискуйте.

Пожалуйста, оцените статью: