Какие продукты питания снижают вес тела и сжигают жиры: 36 продуктов, сжигающих жиры для быстрого похудения

Продукты, которые сжигают жиры в организме: как употреблять правильно

Опубликовано: 31.01.2020

Сегодня мы поговорим о продуктах, которые сжигают жиры в организме и ускоряют ваше похудение. И выясним, как правильно употреблять их, чтобы получить заветный жиросжигающий эффект.

Как пища может помогать худеть?

Есть и худеть – это не сказочный миф! Существует определенная категория продуктов, которые в силу активных биовеществ в своем составе стимулируют похудение и сжигание жира. Они действуют по такому принципу:

• расщепляют жирные кислоты, поступающие вместе с пищей;
• ускоряют процесс пищеварения – чтобы пища превращалась в энергию, а не откладывалась в жировые запасы;
• уменьшают количество калорий, которые усваиваются нашим организмом;
• способствуют выработке гормона роста, в том числе отвечающего за похудение и деление жировых клеток;
• ускоряют метаболизм;
• обладают низкой калорийностью.

Ниже мы представим вам перечень этих волшебных продуктов, которые сжигают жир в организме и способствуют похудению. Вы будете удивлены тем, что в своем большинстве это самая обыкновенная пища, доступная каждому! Нужно лишь знать о ее жиросжигающих свойствах и употреблять правильно.

Подобные продукты – не панацея. Не стоит забывать про правильное питание и физические нагрузки. Если вы продолжите засорять организм вредной и калорийной пищей, то эффект от жиросжигающих продуктов будет минимальным.

Молочная продукция

Мало кто знает, что от употребления привычных нам йогуртов, молока, кефира, творога в организме синтезируется кальцитриол – вещество, которое ускоряет процесс сжигания жира. Также благодаря кальцитриолу жирные кислоты практически не откладываются в нашем теле. Более того, сывороточные протеины, содержащиеся в этих продуктах, повышают расход жира и ускоряют метаболизм.

Конечно, стоит выбирать молочные продукты низкой жирности и без сахаров и фруктовых наполнителей в составе. Включайте их в свой ежедневный рацион – как в виде перекусов, так и в виде добавки в другие блюда. Например, смузи, овсяную кашу, ПП-десерты и выпечку. Если перед сном вас мучает чувство голода, можете смело выпить стакан нежирного кефира. Благодаря этому вы и насытитесь, и во время сна будете худеть.

Интересно: С чего начинать похудение

Имбирь

Это «жгучее» растение улучшает секрецию желудочных соков – благодаря чему пища переваривается быстрее и не откладывается в жировую клетчатку. Имбирь содержит огромное количество флаваноидов, которые стимулируют обмен веществ и буквально принуждают жировые кислоты «сгорать».

Чтобы похудеть, отдавайте предпочтение свежему корню имбиря. Очистив его от кожицы и натерев на терке, можно добавлять этот продукт в чай, смузи и даже кофе (что даст двойной эффект жиросжигания). Эти напитки обязательно необходимо употреблять в горячем виде. Также имбирь отлично сочетается с ПП-выпечкой. В крайнем случае можно использовать молотый имбирь – он также обладает жиросжигающим эффектом, хоть и немного меньшим.

Корица

Корица активно применяется в борьбе с избыточным весом. Она помогает снизить уровень глюкозы в крови и замедляет всасывание жирных кислот. Также она обладает мочегонным эффектом и выводит из организма избыточную жидкость – что тоже является причиной лишних килограммов.

Чаще всего эту пряность добавляют в напитки – чай, кофе или нежирный кефир. Еще вы можете сочетать корицу с творогом. Или же приготовить эффективный напиток для сжигания жира: половину чайной ложки корицы соедините со 100 мл горячей воды и небольшой ложкой меда. Пить его необходимо за 30 минут до приема пищи.  В том числе утром – натощак.

Грейпфрут

Этот популярный цитрусовый плод – настоящий борец с жирами! Он содержит растительный флавоноид нарингин, активирующий процесс сжигания жировой клетчатки. Более того, он расщеплет жирные кислоты, которые поступают в организм с другой пищей. Учеными было доказано, что благодаря ежедневному употреблению ½ части грейпфрута можно снизить вес на 1,5 кг всего за пару недель. Существует даже жиросжигающая грейпфрутовая диета.

Ежедневно в качестве перекуса необходимо съедать половинку этого цитрусового плода, не очищая его от белых перепонок. В них содержится масса нарингина, который стимулирует похудение.

Острый перец

Отличный натуральный продукт для сжигания жира! В нем содержится капсаицин, отвечающих за скорость метаболизма и деление жировых клеток. Благодаря этому свойству острого перца вы сможете сжигать больше калорий даже в состоянии покоя.

Данное вещество содержится как в свежем, так и маринованном перце. А также в специях и соусах, включающих в себя данный ингредиент. Добавляйте этот продукт к любым основным блюдам – супам, салатам, мясу или гарнирам. Не переборщите с остротой, чтобы не навредить слизистой желудка.

Зеленый чай

Экстракт зеленого чая способен ускорить наш метаболизм на целых 11%! В нем содержится кофеин и большое количество полифенолов, которые активно борются не только с белым жиром, но и бурым (висцеральным) – мешающим работе наших внутренних органов. Также в составе этого напитка присутствует масса антиоксидантов, которые оказывают оздоровительный эффект на наш организм и препятствуют разрушению клеток свободными радикалами.

Как правильно употреблять этот напиток? Необходимо выпивать не менее 2-3 чашек натурального чая ежедневно, отдельно от приемов пищи (минимум через час до или после трапезы). Без добавления сахара и других подсластителей.

Интересно: Жиросжигающие напитки

Малина

Фруктовые энзимы, содержащиеся в этой ягоде, ускоряют процесс расщепления жировой клетчатки. А также помогают желудку легче справляться с процессом пищеварения, даже если вы съели тяжелую и калорийную пищу. Съедайте 100 г малины за 30 минут до еды и результат не заставит себя ждать!

Фасоль

Этот вид бобовых содержит высокий уровень незаменимых аминокислот. На переработку растительного белка организму требуется масса энергии, которую он черпает именно из жировых резервов. Хотя калорийность отварной фасоли – всего 110 ккал на 100 г.

Фасоль станет отличным гарниром, дополняющим любое нежирное мясо или рыбу. Также вы можете добавлять ее в салаты. Вечером употребление данного продукта следует ограничить, так как фасоль также содержит и углеводы.

Ананас

В химическом составе ананасов присутствует бромелайн – фермент, который стимулирует сжигание жиров. К тому же этот продукт помогает организму быстрее справиться с процессом пищеварения, чтобы пища не откладывалась в жировую клетчатку.

Употребляйте ананас ежедневно, отдельно от приемов пищи. Он станет отличным сытным перекусом. Также можно провести разгрузочный день на ананасе, благодаря чему вы сможете избавиться от 1-2 лишних килограммов.

Как видите, желанная стройность заключается не в строгих ограничениях в питании, а в выборе правильной пищи. Включайте в свой рацион продукты, которые сжигают жиры в организме, и худейте с удовольствием – без голодовок и жестких диет!

Интересно: Сколько раз в день есть, чтобы похудеть

Напишите в комментариях: А вы употребляете продукты из нашего перечня?

Топ-60 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Если говорить начистоту, то никаких продуктов, сжигающих жиры, в природе не существует. Невозможно, например, сбросить пару лишних килограммов только благодаря тому, что вы будете съедать по несколько апельсинов в день или обильно посыпать все порции своей пищи черным перцем.

Но все-таки миф о жиросжигающих продуктах имеет под собой некоторые основания. Только речь идет не о способности уничтожать избыток жировой ткани, а о том, что некоторые фрукты, овощи, пряности, травы или напитки ускоряют в организме процессы, необходимые для похудения, — прежде всего, метаболизм и термогенез. И еще есть низкокалорийные продукты, усвоение которых требует от организма энергетических затрат, пишет журнал «Прекрасная половина».

1. Абрикос

Как и «родственный» ему сухофркут – курага, абрикос относится к низкокалорийным продуктам. Среднестатистический свежий плод абрикоса содержит всего лишь 11-12 ккал. Абрикосы в любом виде полезно есть перед основными приемами пищи (можно хотя бы по 1-2 штуки): они стимулируют пищеварительные процессы благодаря щелочной реакции.

2. Ананас

В составе этого тропического фрукта выявлен целый комплекс ферментов, получивший название бромелайн. Если организм испытывает нехватку собственных ферментов для пищеварения, то бромелайн может с успехом ее компенсировать. Ананасы, кроме того, оказывают и легкое слабительное действие, что важно для своевременного очищения организма от шлаков.

3. Апельсин

Мякоть апельсина состоит из волокон, которые в кишечнике сильно разбухают и, увеличиваясь в объеме, создают чувство сытости. Калорий в апельсинах тоже совсем немного – в среднем 70-80 в каждом. Именно поэтому апельсины хороши для диетического питания, но жиросжигающим продуктом их назвать нельзя.

4. Артишок

Мало калорий и много инулина – вот основные показатели пищевой ценности артишоков. Инулин – природный полисахарид, вызывающий снижение уровня сахара в крови и улучшающий микрофлору кишечника.

5. Банан

Достаточно калорийные, они, конечно же, не сжигают жир. Кстати, сами бананы его тоже не содержат, хотя у них очень рыхлая структура. Как один из лучших продуктов для похудения бананы себя зарекомендовали лишь потому, что великолепно очищают кишечник – их по праву можно назвать «фруктовыми щетками».

6. Брокколи

Причисляется диетологами к группе продуктов с отрицательной калорийностью. На деле это означает, что при переваривании брокколи организм тратит гораздо больше калорий, чем получает от нее взамен и, таким образом, «уходит в минус». Брокколи состоит из большого количества пищевых волокон, которые, передвигаясь по кишечнику, мягко очищают его.

7. Бобовые

Сбросить вес можно при помощи таких бобовых, как чечевица, нут, фасоль и прозаический горох. Все они — замечательные источники сложных углеводов. Переваривать их придется довольно долго, и в течение всего этого времени чувство голода ничем о себе не напомнит. В бобовых содержится и крахмал: по предположениям некоторых диетологов, он замедляет абсорбцию жиров пищеварительным трактом.

8. Вода

Если очень хочется есть, нужно просто выпить стакан воды: вполне возможно, что желание подкрепиться исчезнет. Это правило знакомо многим худеющим. Но, увы, лишь в теории, а на практике мало кто его соблюдает. Норма употребления жидкости для взрослого человека – 2-2,5 л в день. При этом потребность в калорийной пище значительно снизится, что приблизит к норме и вес тела.

9. Говядина и говяжья печень

Оба продукта богаты железом, а этот микроэлемент отвечает за поставку в наш организм кислорода. При нехватке кислорода процесс метаболизма происходит гораздо медленнее, чем нужно, и в итоге образуются жировые скопления. Витаминно-минеральный состав говядины – на грани фантастики, а жира в ней практически нет, благодаря чему она и остается низкокалорийным мясом.

10. Голубика

Эта северная ягода с нежным вкусом насыщена полифенолами – растительными пигментами, представляющими собой мощные антиоксиданты. Они препятствуют разрастанию жировой ткани: блокируют появление новых ее клеток и создают некомфортную среду для старых.

11. Горох

Свежий зеленый горошек (не консервированный и не мороженный) замечателен тем, что может выступать как регулятор жирового обмена. Гороховые стручки при этом тоже можно и нужно есть, так как они богаты железом.

12. Горчица

Жгучая горчица мгновенно усиливает циркуляцию крови, а это значит, что обменные процессы получают мощный толчок и ускоряются как минимум в 1,5-2 раза. Горчица давно известна как катализатор термогенеза. Для эффективного похудения он имеет очень большое значение, поэтому и сложился стереотип, что горчица сжигает жир.

13. Грейпфрут

Как и все остальные цитрусовые, славится низкой калорийностью и наличием пищевых волокон, способных долго поддерживать иллюзию сытости. Витамин C, входящий в состав грейпфрута, поможет перерабатывать в полезную энергию всю глюкозу, поступающую в организм. В противном случае она превратится в жировые отложения.

14. Гречка

Еще один продукт, причисленный к серии жиросжигающих. Но реальные достоинства гречки для похудения состоят в том, что она, во-первых, богата клетчаткой и не пересыщена углеводами. И, во-вторых, за счет содержания железа транспортирует в организм необходимы для снижения веса кислород.

15. Груши

Ценный источник растительной клетчатки. Груши, кстати, вредно есть натощак – лучше ими перекусывать после основного приема пищи. Смысл в том, что клетчатка поможет отрегулировать процесс пищеварения.

16. Ежевика

Превосходно регулирует обмен веществ. В ягодах ежевики очень много катехинов. Достигая определенного уровня концентрации, катехины «провоцируют» организм на расход энергии и растрату калорий.

17. Зеленый чай

Чашка зеленого чая – один из самых простых и естественных способов нормализации метаболизма. Аппетит при этом притупляется, чувство голода крепко засыпает, а в крови выравнивается содержание глюкозы. Как и ежевика, зеленый чай выделяется высоким содержанием катехинов.

18. Имбирь

Из корневищ имбиря готовят разные напитки для похудения – чаще всего горячие, аналогичные чаю. Говорить о том, что имбирь «сжигает жир», не совсем правильно – он, скорее, «разогревает» кровь, то есть активизирует термогенез, повышая интенсивность кровообращения и прямым образом воздействуя на метаболические процессы.

19. Индейка

Мясо индейки отличается калорийностью «в минусе». Пока оно будет перерабатываться пищеварительным трактом, организм будет вынужден затратить множество энергии. Следовательно, на боках и животе уже вряд ли что-то лишнее отложится.

20. Йогурт

Снискал репутацию идеального продукта для похудения. Главное его достоинство в том, что он приводит в порядок кишечную микрофлору и этим самым создает благодатные условия для правильного пищеварения и повышения иммунитета.

21. Капуста белокочанная

Калорийность — отрицательная, а питательная ценность благодаря богатейшему химическому составу, очень высокая. Снижению веса белокочанная капуста способствует за счет того, что насыщена особыми антиоксидантами – глюкозинолатами. Они обеспечивают эффективность термогенеза, при котором организм вырабатывает для своих нужд тепло, расходуя жировые запасы.

22. Капуста морская

Ламинария, как еще называют морскую капусту, — это высокая концентрация полезных растительных волокон. Попадая в пищеварительный тракт, они разбухают, как губка, заполняя там большую часть свободного пространства и приглушая аппетит. В то же время ламинария способна давать организму массу полезных веществ, так как витаминно-минеральный состав у нее поистине уникален.

23. Кефир

Даже в традиционном кефире (со средним процентом жирности) калорий относительно немного. И при усвоении этого продукта организм так или иначе будет вынужден расходовать собственную энергию, беря ее из жировых отложений. Стакан кефира вызывает приятное чувство сытости и подстраховывает от излишних приступов аппетита.

24. Киви

Его часто называют именно жиросжигателем, хотя достоинства киви заключаются в том, что этот фрукт ускоряет процесс обмена веществ и параллельно стимулирует вывод жидкости из организма.

25. Кинза

На Кавказе свежую зелень кинзы всегда подают к шашлыкам и прочим мясным блюдам – она помогает пищеварительному тракту переварить тяжелую для него пищу. Поэтому имеет смысл закусывать кинзой всегда, когда вам приходится есть жирные и калорийные блюда.

26. Кокос

Замечательно ускоряет метаболизм и провоцирует организм к повышенным расходам энергии. Лучшие полезные свойства этого ореха сконцентрированы в кокосовом масле, которое повышает устойчивость иммунной системы, снимает усталость, поддерживает на хорошем уровне жизненный тонус и предупреждает развитие сердечно-сосудистых патологий.

27. Корица

Превосходно стимулирует работу кишечника – с проблемой запоров, по крайней мере, довольно часто помогает разобраться. Аппетит при регулярном употреблении корицы тоже становится приглушенным – она приводит нервную систему в состояние расслабления и отодвигает на задний план симптомы стресса. Так что корица – неплохое решение для тех, кто привык «заедать» любой негатив.

28. Кофе

Натуральный кофе относится к диуретикам – мочегонным средствам, выводящим излишки жидкости из организма. Под непосредственным воздействием кофеина из жировой ткани выделяются свободные жирные кислоты и выводятся кровотоком. Параллельно снижается синтез глюкозы, и энергия генерируется из старых жировых запасов.

29. Креветки

Мясо креветок, как известно, имеет приятную розовую окраску. Она обеспечивается естественным пигментом – астаксантином, относящимся к группе каротиноидов. Астаксантин является сильным атиоксидантом, потому мясо креветок и считается диетическим продуктом.

30. Курица (грудки)

Куриное мясо всегда составляло основу самых разных диет, и самой полезной в этом смысле частью курицы признаны ее грудки – белка в них много, а жира почти нет. Разумеется, что в пищу нужно употреблять куриные грудки без кожицы, в противном случае «похудательного» эффекта не будет.

31. Лайм

«Антижировое» действие лайма обусловлено высоким количеством аскорбиновой кислоты – в этом он ничем не уступает другим цитрусовым. Стакан воды с соком лайма усилит выработку желудочного сока и активизирует перистальтику кишечника. Процесс пищеварения при этом происходит почти в идеальном режиме.

32. Лимон

Здесь даже и добавить нечего – старший брат лайма, лимон, полезен для похудения по тем же самым причинам. Кушать лимоны стоит не только ради снижения веса, но и для повышения иммунитета, очищения сосудов, снижения уровня холестерина в крови.

33. Лосось

Филе лосося богато калием, а этот элемент крайне необходим мышцам при физических нагрузках. Подкрепляться лососем желательно после интенсивных тренировок – тогда процесс избавления от лишнего веса пойдет быстрее и с максимальным комфортом.

34. Лук

Давно известно, что лук – лучшая защита от простуд. Из этого следует, что он благотворно воздействует на иммунитет. А при хорошем иммунитете и с пищеварением обычно сложностей не возникает, да и обмен веществ проходит, как по маслу.

35. Малина

Помимо того, что у малины низкая калорийность, у нее еще и совсем незначительный гликемический индекс. Ягоды малины стимулируют выработку желчи и обладают мочегонным действием. Вместе с излишней жидкостью при участии малины из тканей выводятся и солевые соединения, а также шлаки и токсины.

36. Мандарин

Они богаты пектином – так называется сложный углевод, снабжающий организм энергией. Снижение веса при регулярном употреблении мандаринов в пищу происходит еще и потому, что вместе с ними мы получаем ценную растительную клетчатку.

37. Миндаль

В миндале много витамина E – природного антиоксиданта, крайне важного для полноценной работы мышечной и нервной системы. Кроме того, витамин E не позволит «хозяйничать» в организме холестерину и предотвратит образование холестериновых бляшек на внутренних стенках кровеносных сосудов.

38. Минеральная вода

В отличие от обычной воды, минеральная не просто блокирует чувство голода, но и насыщает организм микро- и макро-элементами. Вода необходима для образования липазы – фермента, при помощи которого жиры расщепляются самым естественным образом.

39. Морковь

Входит в группу самых низкокалорийных овощей, богата клетчаткой и каротином. Последний уже в организме преобразуется в витамин А, который при снижении веса имеет не последнее значение. Ведь часто вместе с потерей жировых клеток теряется и иммунитет, а витамин А послужит для него опорой и поддержкой.

40. Моцарелла

Это буйволиный сыр, очень популярный в Европе и особенно в Италии, но пока еще недостаточно распространенный у нас. Кальция и белка в нем в разы больше, чем в любом сыре, сделанном из обычного коровьего молока. И еще один важный аспект – в моцарелле снижено количество сахара.

41. Орехи

Худеющим людям полезно съедать по несколько штук орехов в день. Подойдут абсолютно любые, но самая «диетическая» репутация – у кедровых орешков благодаря огромной доле полиненасыщенных кислот в их составе.

42. Папайя

Плоды папайи называют то фруктами, то ягодами, но это не так уж и важно, по большому счету. А важно то, что из ее мякоти можно приготовить приятное на вкус пюре, насыщенное пектином и органическими кислотами. Также в ней есть бета-каротин – тот самый витамин A, который мы уже упоминали в пункте про морковь.

43. Петрушка

Годится не только свежая зелень петрушки, но и приготовленный из нее отвар. Этот напиток позволяет «отложить» очередной приступ голода на 1,5-2 часа.

44. Перец чили

Похудеть поможет практически любая разновидность острого красного стручкового перца. Используется либо его свежая мякоть, либо сушеная и измельченная до состояния порошка. И в том, и в другом виде перец чили хорошо «разгоняет» метаболизм.

45. Помело

Ценный источник легкоусвояемых углеводов и аскорбиновой кислоты. Помело низкокалорийны, что важно для диетического питания. Полезным бонусом является и благотворное влияние этих фруктов на работу органов пищеварения.

46. Помидоры (томаты)

«Жиросжигающие» характеристики помидоров или томатов выражаются в том, что в их химическом составе присутствует ликопин – пигмент и антиоксидант. участвующий в холестериновом обмене и метаболических процессах.

47. Простокваша

Хороша как основа для разгрузочных дней. По своим основным свойствам близка к кефиру, но усваивается организмом еще легче и быстрее восстанавливает полезную микрофлору кишечника.

48. Рис

Попадая в пищеварительный тракт, рис действует как абсорбент: он впитывает в себя холестериновые и солевые отложения, шлаки, токсины. Но для такого очищения организма рекомендуют использовать не отварной, а вымоченный в воде сырой рис.

49. Соя

Масличный горох под названием соя богат полноценными белками, лецитином и холином. Лецитин имеет большое значение для сохранения молодости и жизненного тонуса, а холин – за регуляцию жирового обмена.

50. Спаржа

Стандартная порция спаржи (около 250 г) будет содержать не более 50 калорий. Спаржа может стать основным продуктом для разгрузочного дня. При этом жировые отложения уменьшатся путем естественного расщепления, т.к. при переваривании спаржи организм будет расходовать собственную энергию, заимствуя ее из жировых тканей.

51. Творог

Славится содержанием легкоусвояемого кальция. Нежирные сорта творога низкокалорийны, этим и объясняется их диетическая эффективность. Похудение с творогом считается одним из наиболее правильных, поскольку кальций позволяет сохранить в целости мышечную массу.

52. Тунец

И по вкусу, и по составу тунец выгодно отличается от всех остальных разновидностей рыбы. Соотношение калия и натрия в нем практически идеально, а к тому же много жирных кислот Омега-3, витамина D и много чего другого. Наличие тунца в постоянном меню означает, что у вас есть все шансы нормализовать уровень холестерина в крови и улучшить иммунитет. А жировые отложения при этом будут «таять».

53. Укроп

Секрет вовсе не в эфирных маслах укропа – вопреки распространенному мнению, они не стимулируют расщепления жиров. Реальная польза укропа в том, что он выводит из тканей лишнюю жидкость и задает правильное направление водно-солевому обмену.

54. Хрен

Как и все жгучие приправы, ускоряет процесс пищеварения, но отнюдь не деликатно воздействует на органы ЖКТ. Тем, у кого явные признаки заболеваний желудка или кишечника, от употребления хрена лучше воздержаться, а для похудения подобрать какие-нибудь другие продукты.

55. Цикорий

Помогает улучшить работу самых разных систем организма — пищеварительной, нервной, мочевой. Содержит инулин, который поддерживает в организме оптимальный уровень глюкозы: такой, чтобы и есть слишком сильно не хотелось, и жир в ненужных местах не откладывался.

56. Черника

Эта ягода – безусловно, кладезь антиоксидантов. Высокая концентрация клетчатки позволяет чернике превосходно «чистить» пищеварительный тракт, а содержащиеся в ней дубильные вещества регулируют аппетит и нормализуют пищеварение.

57. Чеснок

Много чеснока, увы, не съешь. Но даже в небольших количествах он превосходно очищает кровь, причем выводит из нее не только холестерин, но и «плохие» жиры, способствуя их быстрому расщеплению.

58. Шпинат

В листьях шпината много каротиноидов и лютеина – желтого пигмента, незаменимого для полноценного зрения. Как диетический продукт шпинат известен своей лояльностью к пищеварительной и сердечно-сосудистой системам.

59. Яйца

В одном яйце содержится ровно столько жиров и холестерина, сколько «за глаза» хватит для дневной нормы худеющего человека. Дополните его порциями низкокалорийных овощей и фруктов – и вот перед вами реально эффективное меню, позволяющее уменьшить жировые отложения.

60. Яблоки

Лавры самых полезных для похудения фруктов принадлежат зеленым яблокам. Говорят, что с ними даже особых диет не нужно: просто достаточно съедать по несколько плодов день и пить как можно больше воды. А основные пищевые привычки можно даже кардинально не менять – яблоки помогут переварить все, что вы еще съедите.

6 продуктов, сжигающих жир. Как выбирать и готовить? Сжигание жира, питание

Содержание:

«Что бы такое съесть, чтобы похудеть» — это не надоевшая шутка, а вполне себе руководство к действию. Существуют продукты, которые помогают организму избавляться от лишнего веса, запуская или поддерживая процесс сжигания жира. Какие же это продукты? Авторы книги «Правда о диетах и красоте» нашли их среди специй, овощей, фруктов и сухофруктов, орехов и ягод. И развенчали несколько мифов.

Когда заходит речь о продуктах, сжигающих жир, наши сограждане уверенно называют ананасы, яблоки, овсянку. И заблуждаются!

Вот, например, ананас. С одной стороны, в нем действительно есть жиросжигающее вещество, называемое «бромелайн». Но с другой — как только оно попадает в желудок, то в ту же секунду теряет свои свойства! От ананаса не худеешь, он не стимулирует метаболизм, то есть легенды о нем — большой вкусный пшик.

Яблоки вообще очень коварны. Они вовсе не стройнят, а как раз наоборот! Из-за высокого содержания фруктозы, фруктового сахара, они скорее помогут набрать вес, а не снизить.

Геркулес, или овсянка, даже на воде и без масла, тоже не сжигает излишки жира, потому что овсянка — это углевод, хоть и медленно перевариваемый, то есть полезный.

Какие же продукты помогают сжигать жир на самом деле?

Сжигает жир только настоящая корица. Как отличить?

Первый пункт в нашем списке природных жиросжигателей — корица. Эта пряность помогает избавиться от жира на животе. Она действует примерно как десять минут быстрой ходьбы. То есть корица активизирует обмен веществ, тем самым и сжигая жир.

Корица обладает способностью угнетать чувство голода, при этом снижает уровень глюкозы в крови. Также корица — суперантиоксидант и боец с воспалениями в организме. Все эти свойства в комплексе замедляют рост жировой ткани! К таким удивительным выводам недавно пришли ученые из Американской кардиологической ассоциации.

Правда, есть одна деталь. Часто вместо корицы в пачку кладут ее практически клонированную копию — кассию. Это, можно сказать, дальняя родственница корицы, но ее получают из другого растения. И она крайне опасна. В кассии содержится кумарин. К слову, этим веществом травят крыс.

Настоящая корица, которая продается в виде палочек, очень хрупкая. Сломать такую пополам не составит труда даже ребенку. Второй момент, по которому можно распознать настоящую корицу, — толщина коры в свитках где-то 1 мм и тоньше. У кассии кора имеет толщину 3 мм и плохо скручивается. Кроме того, палочка корицы обычно завернута, как например, рулон бумаги, в одну стороны, а кассию заворачивают с двух сторон.

Как отличить настоящую корицу, если она молотая?

• Настоящая корица — серого, пепельного цвета, с холодным оттенком. А китайская — коричневая, иногда красноватая, с теплыми оттенками.
• У настоящей корицы — тонкий аромат, кассия пахнет за версту и чуть ли не сшибает с ног.
• Настоящая корица — как мука, в ней нет никаких маленьких твердых частичек, и это зависит не от помола, а от того, что кора цейлонского коричника нежнее. А порошок кассии будет грубее, и там могут быть разные крошки-включения.
• Если вы капнули йодом в коричный порошок и он посинел — значит, перед вами фальшивка. Потому что в кассии содержится много крахмала, а в цейлонской корице — совсем капелька.

Чтобы ускорить обмен веществ в два раза, по словам врачей, достаточно одной чайной ложки корицы в день. Поэтому, если хотите побыстрее избавиться от лишних килограммов в виде жира, то добавляйте настоящую корицу куда только можно. Например, в кофе, чай или кисломолочные продукты.

Корица существенно увеличивает шансы на похудение. Только есть ее надо отдельно от булочек с сахаром!

Спелые апельсины растворяют жир. Как выбрать?

Апельсин — это самый низкокалорийный фрукт, а еще там есть вещества, которые буквально растворяют жир! В афганской национальной кухне апельсины выжимают в мясные или масляные блюда — чтобы жирная пища быстрее переваривалась. На Ямайке соком апельсинов вообще моют пол и посуду — опять же апельсин хорошо очищает жир. Поэтому эти фрукты так любят все диетологи мира и вносят их в список лучших жиросжигателей.

Апельсины пользуются стабильным спросом в любом сезоне, и производители не могли обойти этот факт вниманием. Они… красят апельсины! Процесс превращения незрелых фруктов в спелые на вид называется «дегрининг» (если грубо — «обеззеленение») и происходит, конечно, при помощи химических веществ.

Чтобы проверить, обрабатывали ли апельсин такими растворами-дозревателями, его достаточно утопить. Дело в том, что, если приглядеться, кожура апельсина имеет множество пор, как кожа. И в этих порах находится воздух. Целый чистый спелый апельсин в кожуре плавает, так как кожура выполняет роль спасательного круга, а очищенный — утонет. Но если опрыскать неочищенный той самой химией, она забьет поры, и такой апельсин пойдет ко дну, как камень. Жаль только, что в магазинах не найти миску с водой, чтобы провести этот эксперимент с каждым апельсином, который кажется нам таким вкусным.

Самые сладкие апельсины — это некрупные цитрусы, размером примерно с кулак, с тонкой шкуркой. А еще они должны быть увесистыми и упругими, как мячик.

Если есть малину, не будет проблем с лишним весом. Как заготовить без сахара?

Еще один продукт, помогающий в похудении, — малина! Да, она сладкая. И при этом содержит уникальные фруктовые энзимы, запускающие метаболизм. Бонус малины в том, что она — отличное средство для детокса и защиты печени. Если в сезон ягод есть малину каждый день, то потом не будет проблем с лишним весом.

К сожалению, сезон этой волшебной ягоды очень короткий. Дачники приноровились выращивать ремонтантные сорта малины, которые не сразу дают обильный урожай, а, растягивая сезон, радуют плодами до самого сентября. И еще вариант — поздняя малина, которая приходит на смену обыкновенной. Это ежемалина. Она черная и очень сладкая, поспевает обильно, как раз немного позже обычной малины.

Зимой, конечно же, можно открыть банку малинового варенья, но похудения от него уже ждать не стоит. Почему? А вы посмотрите в рецепты внимательно: минимум 0,5 кг сахара на 1 кг свежей ягоды. При таком количестве сахара лишних килограммов не избежать.

Но есть и рецепты совсем без сахара. Например, такой: 5 кг малины плотно уложить и варить на паровой бане (поставить банку на дно кастрюли, простелив туда тряпочку, налить воды и кипятить на маленьком огне. Варить придется долго — полдня, а потом еще выпаривать из баночки оставшуюся влагу в духовке, на очень малом огне. Но оно того стоит: получившееся варенье без грамма сахара простоит в холодильнике сколько захотите и послужит и как лекарство, и как стимулятор метаболизма.

Натуральные финики выводят токсины. Как их найти?

Следующий продукт также способен удивить. Это финики. Да, они тоже сладкие. Откуда же у сладкого продукта замечательный эффект? Диетологи поясняют: в финиках много фруктозы, но еще больше пищевых волокон, которые не дают сахарам всасываться. Плюс к этому — они впитывают токсины и жиры и выводят их из организма.

Финики содержат полифенолы и антиоксиданты. Эти вещества полезны, так как препятствуют старению и высвобождению свободных радикалов. Также в финиках есть мелатонин — вещество, которое благотворно действует на сжигание жиров в ночное время.

Получается, не зря в древности финики брали во все дальние походы. Больше того, о финиковой пальме говорится в главных священных книгах — Библии и Коране. У древних израильтян они даже заменяли хлеб. Финиковые косточки находили в гробницах фараонов и в жилищах простых людей, которые жили тысячи лет назад.

Но нет такого магического продукта, который производители не могли бы испортить! Потому что даже в финики умудряются добавлять рафинированный сахар, сушить их в печах и вываривать в сахарном или глюкозном сиропе: чтоб быстрее сохли и стали послаще.

Вываренный финик весь приобретает коричневый цвет, тогда как натуральный — коричневый и глянцевый только сверху, а внутри светлый. Также натуральный финик суховат, а вареные — мягкие и слипаются в комки, их поверхность липкая.

И даже самые правильные натуральные финики не нужно есть больше 3–4 штук в день.

Грецкие орехи расщепляют жир. Как хранить правильно?

Еще один продукт, который способен заставить вес двигаться вниз — орехи. Они же такие калорийные, скажете вы! Да, врачи не спорят, в орехах много калорий и жиров, но в деле похудения они незаменимы. В них содержится линоленовая кислота, основа для производства докозагексаеновой кислоты, которая принимает участие в расщеплении жировой ткани и способствует выведению жирных кислот из самих жировых клеток.

В Грузии чурчхела с грецкими орехами считается полезным перекусом. В Армении едят грецкие орехи молочной спелости, когда их скорлупа еще зеленая и мягкая, — из них варят варенье прямо со скорлупой. Это варенье считается лекарством — помогает от головных болей и повышает иммунитет. А в Кабардино-Балкарии грецкий орех обжаривают, измельчают до состояния кашицы и добавляют в разные блюда. И именно в таком виде этот орех считается самым полезным!

Это справедливо не для всех орехов, а только для тех, в которых много омега-3 жирных кислот. Грецкие орехи отвечают всем требованиям. А еще содержат калий, цинк, аргинин, который снижает вязкость крови. Поэтому грецкие орехи показаны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, помогают при атеросклерозе.

Обжаривать орешки перед едой даже нужно — тем самым из них высвобождается фитиновая кислота, которая мешает усвоению полезных веществ из орехов. Также можно замочить грецкие орехи на минуту в кипятке — это тоже поможет.

Но в такой «бочке меда», как полезный грецкий орех, находится и своя ложка дегтя: орехи при хранении их очищенными окисляются буквально за считаные недели — их нельзя хранить больше трех месяцев. А так как орехи поспевают в июле — августе, то весной и летом, вы сами понимаете, это не свежие орехи нового урожая, а те, которые хранились долгое время.

Покупать орехи нужно только в проверенных местах или в магазине — в упаковке. Они должны быть запакованы в вакуумную оболочку, которая не дает возможности размножаться бактериям. Магазинные и орехи с рынка нужно обязательно мыть несколько минут в проточной воде или ошпаривать кипятком и подсушивать на полотенце или сковородке.

Лучше покупать неочищенные орехи в скорлупе: оболочка отлично предохраняет продукт от посторонних примесей и грязи. Но если вы решили купить очищенные орехи, внимательно к ним присмотритесь:

• Если орехи потемнели, то они непригодны для питания, потому что ими можно отравиться.
• Орехи не должны пахнуть сыростью и старым подсолнечным маслом.
• Кислый или горький вкус — это важный тревожный звоночек, такие орехи лучше не есть.

Кабачок уменьшает калорийность пищи. Когда они полезны?

Правда, если есть только продукты-жиросжигатели и ничего больше не делать, похудение будет не таким быстрым, как хочется. Поэтому представляем еще один продукт, без которого худеющим не обойтись.

Кабачок — идеальный сезонный овощ и заменитель нездоровой пищи. Настоящий хамелеон, только среди растений. Цвет он не меняет, но способен приобрести вкус любого продукта. Он очень хорошо разбавляет, если можно так выразиться, калорийность основного продукта.

Но здесь кроется и подвох: если использовать кабачок в жареных блюдах, то он будет работать как губка, впитывая масло, и масло придется добавлять еще и еще — на 50% больше, чем обычно.

Чтобы приготовить кабачки без обжаривания, нужно сделать из них пирог или запечь их в духовке. Также хороши кабачки гриль.

Кабачки продаются круглый год и в любое время года будут полезны. Не нужно бояться покупать кабачок даже зимой, потому что есть специальные теплицы, которые позволяют снимать несколько урожаев.

Среднестатистического потребителя волнует, есть ли разница между дорогими цукини и дешевыми кабачками. Специалисты говорят: по составу витаминов, микроэлементов и по калорийности они абсолютно одинаковы.

Топ-5 продуктов-жиросжигателей: какие фрукты и ягоды способствуют похудению?

Если спорт кажется насилием над организмом, поможет простой и действенный способ снижения веса – изменение рациона. Зная, какие продукты выводят жир, можно составить меню, при котором похудение будет стабильным и ощутимым. И при этом вам не придется голодать, ловить каждую калорию и ограничивать себя во вкусной пище. 

В этой статье рассмотрим: 

• правда ли, что продукты сжигают жир; 
• какие фрукты, овощи и ягоды работают как жиросжигатели; 
• что съесть, чтобы похудеть. 

Можно ли сжечь жир с помощью еды? 

Сами по себе никакие продукты не сжигают жир. Однако некоторые из них создают условия, при которых организм либо расходует жировые запасы, либо недополучает калории. Речь о продуктах-жиросжигателях. 

Жиросжигатели бывают разные: 

Название	Действие
1. Термодженики	Стимулируют нервную систему, повышают температуру тела, за счет чего активируется процесс уничтожения жировых запасов.
2. Липотропики	Ускоряют обмен веществ, тем самым помогают превращать лишний жир в ценную энергию.
3. Подавители аппетита	Воздействуют на мозг – угнетают центр голода, одновременно активируя центр насыщения.
4. Блокаторы углеводов (жиров)	Не дают усваиваться углеводам (жирам).
5. Диуретики	К жиру равнодушны, зато выводят жидкость, в итоге масса тела снижается.

Внимание! Пищи, которая сама по себе уничтожает жировые запасы, не существует. Если бы такая еда была, у диетологов, пластических хирургов и фитнес-тренеров не осталось бы работы. Зато есть продукты, которые в связке с физической активностью немного разгоняют метаболизм и убирают жирок.

Овощи и фрукты, которые способствуют похудению

Самый известный продукт-термодженик – тот еще фрукт: это жгучий перец. В нем содержится капсаицин – вещество, разжигающее во рту и всем теле «костер», в котором сгорают калории. 

Хорошими термоджениками также являются: 

• зерновой зеленый кофе; 
• листовой зеленый чай; 
• ягоды Годжи. 

Левокарнитин относится к липотропным средствам и работает как паром: забирает жирные кислоты из жировой ткани, переправляет их в митохондрии – топливные станции клеток. Там жир перерабатывается в энергию. Главный источник карнитина – мясо, но некоторое количество липотропика есть в авокадо. Во фруктах и соках L-карнитин содержится в микродозах. 

Среди растительных подавителей аппетита нельзя пропустить чеснок. Содержащийся в нем аллицин эффективен и против бактерий, и против приступов голода. 

Внимание! Аллицин, поступая в организм со свежим чесноком, посылает мозгу сигналы об отсутствии голода. В ответ мозг генерирует чувство сытости.

Растительные жиросжигатели существуют, но не всем подходят. И чеснок, и острый перец борются с жиром, но раздражают слизистую, что чревато проблемами с желудком. 

Фрукты и ягоды – помощники худеющих 

Яблоки и груши 

В них содержатся пектин и клетчатка (пищевые волокна). Пектин обволакивает желудок и защищает от токсинов, клетчатка – заполняет свободное место и создает иллюзию сытости. 

Киви 

Средних размеров пушистый фрукт снабжает клетчаткой, калием, магнием, органическими кислотами. В нем много витаминов: А, С, Е, D, почти все витамины группы В. 

Внимание! Киви ускоряет клеточный обмен, укрепляет сосуды, стимулирует перистальтику, расщепляет жиры и понижает уровень холестерина в крови.

Брусника 

Снабжает флавоноидами, органическими кислотами, витаминами. Оказывает мочегонное действие, убирает отечность и на время снижает вес. Кстати, огурцы работают примерно так же.

Манго 

У тропического плода слабительный эффект. В 100 г свежего манго всего 60 ккал, зато много витаминов В-группы, антиоксидантов, калия, магния и цинка. 

Инжир 

Еще одна низкокалорийная сладость, способная подавить тягу к печенькам. Двух штук инжира достаточно, чтобы приглушить аппетит. Он действует как слабый диуретик и слабительное, бывает полезен, если вы переели и чувствуете тяжесть в желудке. К тому же инжир сладкий до приторности – много съесть не получится. 

Совет: если ваша страсть к булочкам и шоколаду сильнее любви к фруктам, попробуйте принимать препараты активного хрома – он гасит влечение к сладкому. Небольшую порцию хрома вы получите, съев яблоко с кожурой или тертую свеклу. Такие продукты помогут снизить вес.

Какие продукты сжигают жиры в организме человека и способствуют похудению

Здравствуйте..

Совсем недавно мы говорили о продуктах, которые способствуют похудению. Из нее вы узнали, какие продукты в большей степени подойдут для того, чтобы сжигать жир, накопившийся в организме.

Сегодня я хочу поговорить о том, по какому принципу нужно подбирать продукты, чтобы быть уверенными в том, что они будут способствовать похудению. Я хочу чтобы вы не просто носили с собой в магазин список того что можно, а что нельзя. Я хочу чтобы вы, глядя на товар, интуитивно понимали подойдет он или нет.

А для этого нужно всего лишь понять, из чего состоят продукты и какие свойства они имеют. Не переживайте, это совсем не сложно, скоро сами все поймете.

Какие продукты ускоряют обмен веществ в организме

Обмен веществ (метаболизм)- это комплекс энергетических и биохимических процессов, которые обеспечивают использование питательных веществ для нужд человеческого организма.

Если не вдаваться в дремучие подробности и научные термины, то обмен веществ включает в себя две основных функции: анаболизм и катаболизм.

Катаболизм

Катаболизм- это процесс разрушения сложных структур до простых. Благодаря этому процессу, например, съеденные углеводы распадаются до простейших моносахаридов с высвобождением энергии, которая хранится внутри молекул аденозинтрифосфата (АТФ) в организме. Разрушенные до аминокислот белки служат основой для строительства мышц, сухожилий, связок. Раздробленные жиры участвуют в образовании гормонов, усвоении жирорастворимых витаминов и еще массе других важных процессов.

Анаболизм

Анаболизм напротив, процесс формирования сложных структур из простых. Он использует энергию, полученную при катаболизме, для того, чтобы построить необходимые организму сложные структуры.

Это два тесно взаимосвязанных процесса, протекание которых полностью зависит от количества и качества поступающей в организм еды.

Катаболизм превращает еду в энергию, анаболизм использует энергию для поддержания нормальной работы тела и органов.

• Если энергии из еды получается больше, чем нужно, то она запасается. Чаще всего в виде жира.
• Если энергии получается столько же, сколько тратится, то вес тела остается стабильным
• Если энергии меньше, чем нужно, тело начинает использовать жир в качестве источника энергии

Вроде все просто- уменьшай количество еды пока не начнешь худеть и все будет проходить быстро и безболезненно.

Но это не так.

Во первых, если вы будете мало кушать, то вы не будете наедаться и поэтому не сможете продержаться достаточно долго, чтобы достичь своих целей. К тому же важно следить, чтобы вы получали все необходимые элементы с едой, а это сложно сделать, если вы сильно ограничите свой рацион.

Во вторых, когда организм долго находится в дефиците энергии, он начинает замедлять обмен веществ. Что это значит? Это значит, что некоторые анаболические процессы (не критичные для выживания) попросту отключаются. В мозг поступает сигнал, что еды уже давно очень мало, и он дает команду на трату энергии только для жизненно важных органов и процессов. Остальное по максимуму запасается в жир. Это тот момент, когда у вас начинает портиться состояние кожи, волос, ногтей.

При жесткой диете, довольно быстро наступает момент, когда снижение веса просто останавливается.

Поэтому очень важно то, что вы едите. Нужно так подбирать продукты, чтобы они требовали от организма больших усилий, для получения из них энергии, и, в то же время, чтобы ее было достаточно, чтоб не замедлялся метаболизм.

Выбирая такие продукты, вы будете ускорять обмен веществ за счет того, что организму придется тратить много энергии на то, чтобы переварить их, и он не будет успевать запасать энергию в виде жира.

Какие продукты сжигают жир и способствуют похудению

Для нормального функционирования нашему организму нужно три элемента- белки, жиры и углеводы.

Эти вещества мы получаем из пищи. Все они находятся в продуктах в разных пропорциях и в разных состояниях.

Вот мы и подошли к самому главному. Дальше, для того, чтобы объяснить максимально просто сложные вещи, я попрошу вас вспомнить, как выглядит конструктор ЛЕГО.

Повторюсь, я не буду углубляться в многоступенчатые биохимические процессы проходящие внутри нас, главное понять основной принцип, нюансы вряд ли кому-то интересны.

Сжигаем углеводы

Представьте, что углеводы в еде- это фигурки, собранные из кирпичиков ЛЕГО. Фигурки разной формы и разной степени прочности.

Пройдя через пищеварительную систему, они разбиваются на отдельные элементы, которые будут использованы как топливо. Представили? А теперь поделим углеводосодержащие продукты на категории.

Цельнозерновые злаки и продукты изготовленные из них (овсяные хлопья, не дробленная гречка)- это фигурки из ЛЕГО, элементы в которых изначально соединены между собой очень прочно. Но, перед употреблением, они подвергаются термической обработке (чаще всего варятся), и соединения теряют прочность. Попадая в ЖКТ эти фигурки с трудом, но разбираются на кирпичики и сжигаются (или запасаются, если их и так уже слишком много собралось.

Хлеб, мучные и макаронные изделия, выпечка, хлопья— все это сделано из перемолотой муки и крахмала. То есть когда-то это тоже были прочные фигуры, но их безжалостно раскромсали до отдельных кирпичиков, а потом запекли- запрессовали в красивую форму. В процессе переваривания все это мгновенно рассыпается на отдельные составляющие и не требуется практически никаких трудов для переработки. Очень быстро высвобождается огромное количество энергии при ничтожном усилии.

Овощи- некоторые состоят из крахмала (картофель, тыква), и их можно представить в виде фигур из ненадежно скрепленных кубиков. В кишечнике рассыпаются легко и быстро.

А есть овощи, которые состоят из клетчатки (огурцы, помидоры). Это самая прочная конструкция, которая только может быть. Из нее практически невозможно выдрать ни одного кирпичика, сколько ни старайся. Такие овощи весь ЖКТ проходят без потерь, отдавая только влагу. НО. Если вы их сварите, потушите или пожарите, то первоначальная структура ослабнет, и большая часть клетчатки распадется до состояния, когда ее можно будет переварить.

Выбирая продукты, содержащие углеводы, имейте в виду: чем сложнее организму усвоить углевод, тем больше он потратит энергии на этот процесс.

Перерабатываем белок

Здесь интереснее, но короче.

Любой белок состоит из аминокислот. У каждого продукта свой набор. Всего аминокислот существует 20, 8 из них- незаменимые. То есть это те аминокислоты, которые организм не умеет синтезировать самостоятельно и их нужно получать с едой.

Теперь представьте, что у вас есть автомобиль и робот, построенные из ЛЕГО. А вам нужно их разобрать и построить домик. Для этого, во-первых, нужно проделать довольно большую работу. Во-вторых, если со стенами особых проблем не возникнет, то вот окна и двери для дома вам взять уже будет неоткуда. К тому же, лишними окажутся колеса автомобиля и лазерный бластер робота.

Возвращаясь к нормальной терминологии, организму нужно очень много энергии, чтобы разложить белок до аминокислот (условно говоря, если на усвоение углевода требуется 2 единицы энергии, то для усвоения белка уйдут все 30). При этом нужно следить, чтобы в белковых продуктах, которые вы едите, содержался весь набор незаменимых аминокислот. Если вы не вегетарианец, то беспокоиться об этом не нужно, так как в мясе, рыбе и яйцах содержится высококачественный белок, полностью обеспечивающий нужды человеческого организма.

Сжигаем жир на боках

Вы знаете, что конструктор ЛЕГО частенько подделывают? Покупаешь такую недорогую китайскую копию, а она не только к оригиналу не подходит, но и между собой толком не собирается. Удовольствие сомнительное, зато дешево.

Жир в нашем организме- это кирпичики из которых строятся стенки клеток. Если кирпичики хорошего качества, то строительство идет без сбоев и стена получается красивой и крепкой. А если кирпичики дешевые китайские, то прочную конструкцию они создать не могут и стена разваливается.

В итоге вы рассовываете весь китайский ширпотреб по мешкам и засовываете под кровать до лучших времен. Выбросить-то жалко, деньги же на них потрачены. Вдруг пригодятся.

Избегайте продуктов, изготовленных с использованием транс-жиров, это как раз те китайские кирпичики, которые физически не могут быть использованы в полезных целях и дорога им только в жировые запасы.

Но и совсем жиров не избегайте- стена должна ремонтироваться и обновляться постоянно. Поэтому нельзя сбивать поставки. Мясной бульон и салат, заправленный растительным маслом, включенные в ваше меню, послужат прекрасным источником как насыщенных, так и ненасыщенных жиров.

Сжигаем жир и ускоряем обмен веществ самостоятельно

Ну что ж, я думаю основные принципы выбора продуктов, способствующих похудению, вам понятны. Но важно еще не только какие продукты вы едите, но и в какое время. Если вы еще не читали статью о правильном питании для похудения, то обязательно ознакомьтесь с ней. Из нее вы узнаете, как правильно разделить приемы пищи, чтобы и кушать всегда вкусно и сытно и продолжать при этом худеть. Я знаю, звучит неправдоподобно, но, поверьте, это работает.

Удачи вам на пути к фигуре вашей мечты!

Что можно есть, чтобы худеть? Топ-20 продуктов, которые сжигают жир

Содержание:

Надоело постоянно сидеть на диете, не есть после шести и упрекать себя за то, что на ужин было слишком калорийное меню? Включите в рацион продукты, которые способствуют похудению. Многие из них можно употреблять даже перед сном. Читайте наш топ-20, выбирайте то, что любите, и ешьте на здоровье!

Топ-20 продуктов, которые сжигают жир

1. Яблоки

Эти доступные фрукты богаты полезным витамином C и органическими веществами под названием катехины. Яблоко весом 200 грамм содержит 94 ккал. Это идеальный перекус, если необходимо утолить чувство голода между приемами пищи.

2. Семена чиа

Семена чиа — необычный, но полезный продукт, суперфуд, который надолго сохраняет чувство сытости. Добавляют их в салаты, йогурты, супы, гарниры. Семена чиа получают хорошие отзывы у тех, кто худеет и пытается разнообразить меню полезными продуктами.

3. Кокосы

Кокос — ингредиент с прекрасным вкусом, который часто включают в меню при похудении. Жиры, присутствующие в мякоти, оказывают благоприятное влияние на общее состояние здоровья и способствуют снижению веса и сжиганию жира.

4. Лосось

Рыбу считают хорошим источником жиров омега-3, которые ускоряют обмен веществ. Рыба, приготовленная на пару, считается наиболее полезной и идеально подходит для вкусного диетического питания.

5. Коричневый рис

Коричневый рис утоляет голод и идеально подходит худеющим, так как обладает хорошим жиросжигающим эффектом. Это основная еда для многих людей, которые хотят снизить вес. Его польза — в большом содержании клетчатки и низком содержании жира.

6. Цветная капуста

Это полезный и низкокалорийный овощ, с которым легко контролировать вес. Цветная капуста широко используется в правильном питании и часто употребляется в отварном виде как гарнир или самостоятельное блюдо.

7. Спаржа

Спаржа — низкокалорийный продукт с витаминами K, A, С, Е приносит организму пользу и эффективна при похудении. При правильном приготовлении может быть невероятно вкусной.

8. Морковный сок

Морковь содержит бета-каротин, выводит токсины, насыщает организм полезными веществами. В целом, продукт способствует похудению и общему оздоровлению. Морковный сок — не только диетический продукт, его часто рекомендуется беременным, чтобы поддержать организм витаминами и родить здорового ребенка.

9. Брокколи

Брокколи имеет прекрасный вкус, может употребляться в свежем и отварном виде. Это источник витамина К и C, клетчатки. С брокколи худеешь быстрее, так как продукт содержит приличное количество белка и отлично утоляет голод.

10. Груша

Грушу ценят за приятный вкус и высокие питательные свойства. Фрукт положительно влияет на метаболические процессы, способствуют укреплению здоровья и обеспечивает организм клетчаткой. Если вы голодны, всегда можно перекусить грушей. Это полезно и не очень калорийно.

11. Черника

Вкусная черника хороша в любом виде. Это мощный источник антиоксидантов и отличный продукт для похудения. Ягоды помогают худеть, так как очищают кишечник и улучшают обменные процессы.

12. Авокадо

Авокадо — продукт, который содержит здоровых жиров больше, чем углеводов. Если вы боитесь поправиться или хотите быстро похудеть, то авокадо станет хорошим помощником. Если смешать авокадо, любимые орехи и свежие овощи, получится вкусный салат, который можно съесть без риска поправиться даже на ночь.

13. Апельсины

У апельсинов отличный вкус, и они полезны из-за высокого содержания витамина С. Начинать утро с целого апельсина — прекрасная идея для поддержания здорового веса. Для похудения можно использовать мандарины. Кроме того, все цитрусовые помогают избавиться от целлюлита.

14. Земляника

Земляника — один из самых вкусных продуктов-жиросжигателей. Отличается высоким содержанием витамина С и клетчатки. Если хочется вкусного и сладкого, то можно съесть порцию земляники вечером или даже ночью.

15. Говядина

Постная говядина, которую лучше употреблять в отварном виде — лучший источник белка и железа. Это идеальный ингредиент диетического меню. Салат с яблоком, отварной говядиной и морковью можно есть даже по вечерам.

16. Куриные грудки

Диетическое белое мясо — выбор многих худеющих. Белок медленно усваивается организмом, и чувство сытости остается на долгое время. В 100 граммах белого куриного мяса содержится всего 104 ккал. Это незаменимый продукт для правильного питания и похудения.

17. Грейпфрут

Вкусный и сочный грейпфрут — продукт для сжигания жира «номер один», хороший источник клетчатки, витамина А и С. Мнение многих диетологов сходится в том, что это идеальный выбор для снижения веса. Съесть половинку этого цитруса рекомендуется перед каждым приемом пищи.

18. Йогурт

Натуральный йогурт содержит активные бактерии, которые обеспечивают здоровую работу кишечника. Не желаете толстеть? Употребляйте йогурт на завтрак и перед сном. Замените йогурт кефиром, если нет возможности покупать натуральный продукт. Рекомендуется выбирать кефир с жирностью около 1%.

19. Смородина

Смородина — природный источник витаминов. Ягода успешно применяется для похудения, так как содержит минимум калорий и отлично сжигает жиры. Черный цвет смородины говорит о высоком содержании антоцианов, которые препятствуют скоплению жира в области живота.

20. Сельдерей

Смешение стеблей сельдерея с пресной водой — отличный способ получить напиток, богатый клетчаткой. Это идеальный выбор для потери веса. Для улучшения вкуса вы можете объединить сок сельдерея с другими соками. Например, морковным, свекольным, яблочным.

Конечно, это не все продукты, которыми можно питаться, если вы стремитесь похудеть. В ежедневное меню легко добавить еще много полезного и вкусного. Главное помнить, что под запретом жареное, мучное, а также такие мясопродукты, как колбаса, сосиски и им подобные. Только легкая и полезная пища способствует улучшению обмена веществ и помогает добиться стройной фигуры. Если питание в течение дня правильное, то мы худеем даже тогда, когда спим!

6 супер-продуктов, способствующих сжиганию жира

Если вы хотите похудеть до желаемого веса и больше никогда не беспокоиться о лишних килограммах, необходимо взять все под свой контроль. Без активного плана изменить свой образ жизни те цели, которые вы поставили, останутся просто недосягаемыми. Всем, кто пытается сбросить вес, независимо от поставленной цели, стоит в первую очередь обратить внимание на питание.

Есть такое выражение: «Ты — то, что ты ешь». Если вы напичкаете себя нездоровой пищей и будете постоянно употреблять переработанные и рафинированные продукты, богатые калориями, углеводами и жирами, то все это отложится в виде жира. В конечном итоге, вы станете живым примером того, как не стоит питаться и жить. Хорошей же новостью является то, что этот же механизм работает и в отношении здоровой пищи и определенного количества физических упражнений.

Чем лучше вы питаетесь и чем более здоровый образ жизни ведете, тем сильнее это отразится на вашем внешнем виде и общем самочувствии. Режим питания имеет далеко идущие последствия, поскольку для многих именно он влияет и на образ жизни.

Многие удивляются, как так получилось, что они проснулись однажды утром и внезапно обнаружили у себя лишний вес. Они не могут вспомнить какое-либо значительное событие, приведшее к этому, и неудивительно, ведь такое не происходит вдруг ни с того ни с сего. Это результат насилия над организмом в течение нескольких лет. Те, кто вместо супер-продуктов, наедались нездоровой пищей, отлично видят последствия.

Многие удивляются, как так получилось, что они проснулись однажды утром и внезапно обнаружили у себя лишний вес

Не следуя режиму питания, основанному на употреблении супер-продуктов, в частности 6 основных полезных для всех супер-продуктов, люди довольно скоро начинают испытывать проблемы. Это — ухудшение здоровья, более высокие расходы на медицину (особенно если посещения врачей стали довольно частыми) и одежду, сопутствующие избыточному весу психологические и эмоциональные нарушения, к которым относятся состояние тревоги на фоне депрессии и чувство личного поражения.

Конечно, это не значит, что вся еда, кроме супер-продуктов, чрезвычайно вредна. К проблеме приводит постоянный неправильный выбор в плане питания. Однажды сделав выбор в пользу джанк-фуда вместо супер-продуктов, вам захочется перекусить этой вкусной и жирной едой еще раз. Один чизбургер не разрушит ваше здоровье, но один чизбургер три раза в неделю с картошкой фри, солью, кетчупом и колой сделают свое дело.

Необязательно сразу же исключать из рациона всю вредную еду. Так же как неэффективным является резкое прекращение употребления наркотиков, это будет не здоровой переменой, а очень стрессовой. Вместо этого начните снова вводить супер-продукты в ваш рацион, не забывая при этом контролировать размер порции и частоту употребления нездоровой пищи.

Начните со следующих 6 супер-продуктов, помогающих сжечь жир и вернуть вас на верный путь.

Один чизбургер не разрушит ваше здоровье, но один чизбургер три раза в неделю с картошкой фри, солью, кетчупом и колой сделают свое дело

1. Соевый белок

В процессе всего, что мы делаем, сжигаются калории. Просто существуя, наше тело постоянно работает. В ходе всех процессов — пищеварения, кровообращения, мышления, химических реакций, выведения шлаков — затрачивается энергия, и, соответственно, сжигаются калории. Наш организм расходует сотни калорий в день. Именно поэтому считается, что в среднем для поддержания жизнедеятельности организма необходимо потреблять как минимум около 2000 калорий (в зависимости от роста, веса, пола и т.д.).

Из всего того, что вы едите, белок возглавляет список продуктов, для переваривания которых организму необходимо затратить большие усилия, даже в сравнении с жирами. В то время как ваш организм и пищеварительная система усиленно работают для того, чтобы переработать и переварить потребляемый вами белок, также сжигаются калории. Одним из лучших видов чистого белка для здорового снижения веса является соевый белок. Хотя в реальности не существует никаких волшебных таблеток для похудения, соя, тем не менее, является самым близким к ним эквивалентом.

Для тех, кто серьезно настроен сбросить вес, простейшим дополнением к режиму питания и жиросжигающим продуктам будет налаженный режим тренировок. Важно помнить о том, что чем больше в вашем теле сухих мышц, тем больше энергии необходимо для поддержания их работы, благодаря чему ускоряется и метаболизм. Белок — это главный источник наращивания мышц. Если вы следуете полноценному и сбалансированному режиму тренировок, то следует сконцентрироваться именно на наращивании этой сухой мышечной массы.

Увеличивая количество белка в вашем режиме питания, вы тем самым дадите необходимую подпитку мышцам, что поможет вам быстрее сжечь жир. Вы приведете тело в тонус благодаря тому, что уйдет жир и тело приобретет более четко очерченные формы.

Терпеть не можете сою? Остановитесь на органическом мясе и выращенной в естественных условиях птице.

Одним из лучших видов чистого белка для здорового снижения веса является соевый белок

2. Цельнозерновые продукты

Мы постоянно слышим, что нужно употреблять цельнозерновые продукты. Мы видим их рекламу в журналах, а в магазинах этикетка чуть ли не на всю упаковку гласит «100% цельнозерновой продукт!» Неплохо было бы уяснить, что такое цельное зерно и почему оно полезно, если вы хотите знать, каким образом оно приносит пользу, и почему оно является одним из основных 6 жиросжигающих супер-продуктов.

«Цельным» считается зерно, состоящее из трех частей (отруби, зародыш и эндосперм). Многие знают, что разнообразные фрукты и овощи содержат большое количество фитохимикалий и антиоксидантов, но бывают очень удивлены, узнав, что цельнозерновые продукты являются еще лучшим источником самого разного рода основных питательных веществ.

Хотите верьте, хотите нет, но цельное зерно является одним из основных источников витаминов группы B, витамина Е, магния, железа и конечно же клетчатки — что уже само по себе полезно для регулирования работы кишечника, чувства голода и метаболизма.

Так какие же самые распространенные виды цельного зерна, которые легко найти и употребить в пищу?

Помимо снижения веса цельнозерновые продукты обладают рядом преимуществ, включая уменьшение рисков сердечных заболеваний благодаря снижению уровня холестерина, кровяного давления и даже возможности образования тромбов. Исследования, проводившиеся в течение многих лет, доказали, что те, кто постоянно и в большем количестве употребляет цельнозерновые продукты, весят меньше, чем те, кто употребляет их меньше или совсем не включает цельнозерновые в свой ежедневный рацион.

Да, вы можете есть попкорн, но без масла и сырной посыпки

3. Грейпфрут

Грейпфрутовая диета является предметом для обсуждений уже довольно долгое время, и многие пытаются больше узнать о пользе грейпфрута как части ежедневного режима питания. Некоторые считают, что дело в витамине С, другие замечают, что фрукт просто естественным образом ускоряет метаболизм. После появления самых разнообразных диет, благодаря результатам исследований мы наконец-то можем изучить преимущества грейпфрута как супер-продукта для снижения веса.

Дело в том, что грейпфрут снижает уровень инсулина в организме — не в значительной степени, но в определенной мере. Слегка пониженный уровень инсулина предотвращает откладывание большого количества сахара в виде жира. Этот же сниженный уровень инсулина помогает сдерживать аппетит, ведь именно высокий уровень инсулина является тем индикатором, который посылает в мозг сигнал о том, что пора перекусить.

Другим преимуществом грейпфрута как супер-продукта является высокое содержание клетчатки и малое количество калорий (в половине грейпфрута содержится около 40 калорий, обычно даже немного меньше). Удивительным свойством грейпфрута является то, что это один из хорошо известных продуктов с отрицательной калорийностью — это значит, что на их переваривание тратится больше калорий, чем они содержат.

Больше всего пользы можно извлечь употребляя свежий грейпфрут. Вторым по полезности вариантом является грейпфрутовый сок (100%, не смешанный тип, не содержащий искусственные подсластители или вкусовые добавки). Старайтесь покупать сок с большим содержанием мякоти. Таблетки или экстракты, доступные в магазинах, не дают тех же результатов и обычно стоят дороже, чем свежие грейпфруты.

Хотя грейпфрут является замечательным диетическим продуктом, не стоит превратно использовать данную информацию и незамедлительно садиться на грейпфрутовую диету. Лучшим вариантом станет хорошо сбалансированное питание. Несбалансированные диеты могут больше навредить здоровью, чем принести какую-либо пользу. Попробуйте добавить половинку грейпфрута к вашему завтраку, а другую — к обеду, для начала хотя бы пару раз в неделю.

Грейпфрут является продуктом с отрицательной калорийностью, на его переваривание тратится больше калорий, чем он содержит

4. Зеленый чай

Действительно много пользы для здоровья можно получить, заменив сладкий кофе и другие напитки зеленым чаем, горячим или холодным. Во-первых, и это самое важное, зеленый чай помогает улучшить обмен веществ на 4% в течение 24 часов. Возможно, это не так уж много, но если это станет регулярной частью вашего режима питания, то он поможет поддерживать обмен веществ на более высокой скорости в течение всего дня.

Другим преимуществом зеленого чая является содержание кофеина. Хотя в чашке зеленого чая содержится меньше кофеина, чем в чашке кофе, небольшое содержание кофеина выполняет ту же функцию для организма, учащая пульс, ускоряя кровообращение и заставляя сердце работать немного сильнее. Это может улучшить сжигание калорий в течение дня. Кроме того, считается, что зеленый чай в определенной степени снижает аппетит, хотя у разных людей этот показатель может варьировать. Также существуют добавки, сделанные из экстракта зеленого чая, но самую большую пользу приносит свежезаваренный чай или концентрированные напитки из зеленого чая (например, настоящий зеленый чай Lipton).

Зеленый чай помогает улучшить обмен веществ на 4% в течение 24 часов

5. Рыба

Основным преимуществом рыбы является вовсе не белок, хотя свежая, разведенная в экологически чистых условиях рыба является прекрасным его источником. Все дело в гормоне лептине, имеющемся в нашем организме. Большинство людей не понимают или не задумываются о том, что все процессы в нашем организме (включая накопление жира и энергии) связано с имеющимися в нем гормонами или химическими веществами. Исследования доказали, что лептин оказывает непосредственно воздействие на обмен веществ, решая, стоит ли организму накапливать калории или сжигать их как топливо.

Лучший способ снизить уровень лептина — поесть рыбы.

Ученые клиники Майо изучили два различных племени. Представители одного племени часто ели рыбу как часть своего ежедневного рациона, а другого — ели очень мало рыбы (или вообще не употребляли). Те, кто ел рыбу, имели уровень лептина в 5 раз ниже, чем те, кто питался в основном овощами.

Если вам не очень нравится вкус рыбы, возможно, вы просто не отведали ту, блюдо из которой понравится именно вам. В таком случае стоит уделить немного времени и попробовать разные ее виды, поскольку их существует огромное количество, равно как и рецептов приготовления.

Ищите лучший способ снизить уровень лептина? Поешьте рыбы

6. Яблоки

Разумеется, здесь имеются в виду не только яблоки, просто так мы обозначим данную группу. Яблоки и другие богатые водой фрукты помогают сделать ваш план питания куда более эффективным, поскольку содержащийся в них пектин помогает ограничивать количество поглощаемого клетками жира. Большое разнообразие фруктов, в особенности маленьких ягод, содержат большое количество антиоксидантов и растворимой клетчатки, помогающей пищеварению.

Яблоки и другие богатые водой фрукты помогают сделать ваш план питания куда более эффективным

Заключение

Данный список продуктов является лишь отправной точкой, поскольку есть большое количество других супер-продуктов, отлично дополняющих здоровый рацион. Тем не менее, данные 6 продуктов для похудения помогут вам встать на путь более здорового питания и незамедлительно улучшат обмен веществ. Вполне очевидно — чтобы улучшить свое здоровье, нужно лучше питаться.

Подумайте только о достижениях в области технологий и о том, как обрабатывают и очищают продукты питания, добавляя в них химикаты и жиры для придания лучшего вкуса и вызывания к ним более сильное привыкания. Два или три десятилетия назад у людей не было доступа к продуктам, которыми мы сегодня, не задумываясь, пичкаем себя. Они жили дольше, имели более хорошее здоровье и не страдали от проблем, сопутствующих ожирению. Подумайте о том, чем они питались в отличие от нас, и вам станет ясно, что перемены неизбежны.

Читайте также

12 здоровых продуктов, которые помогут вам сжигать жир

Повышение скорости метаболизма может помочь вам избавиться от жира.

Однако большинство «жиросжигающих» добавок на рынке либо небезопасны, либо неэффективны, либо и то, и другое.

К счастью, было доказано, что некоторые натуральные продукты и напитки улучшают метаболизм и способствуют сжиганию жира.

Вот 12 полезных продуктов, которые помогают сжигать жир.

Жирная рыба восхитительна и невероятно полезна.

Лосось, сельдь, сардины, скумбрия и другая жирная рыба содержат омега-3 жирные кислоты, которые, как было показано, уменьшают воспаление и снижают риск сердечных заболеваний (1, 2, 3).

Кроме того, жирные кислоты омега-3 могут помочь вам избавиться от жира.

В ходе шестинедельного контролируемого исследования с участием 44 взрослых те, кто принимал добавки с рыбьим жиром, потеряли в среднем 1,1 фунта (0,5 кг) жира и испытали снижение уровня кортизола, гормона стресса, связанного с накоплением жира (4).

Более того, рыба — отличный источник высококачественного белка. Переваривание белка приводит к большему чувству сытости и значительно увеличивает скорость метаболизма, чем переваривание жиров или углеводов (5).

Чтобы ускорить потерю жира и защитить здоровье сердца, включайте в свой рацион минимум 3,5 унции (100 граммов) жирной рыбы не реже двух раз в неделю.

Резюме: Жирная рыба содержит омега-3 жирные кислоты, которые могут способствовать потере жира. Рыба также богата белком, который помогает вам чувствовать себя сытым и ускоряет метаболизм во время пищеварения.

Масло MCT производится путем извлечения MCT из кокосового или пальмового масла. Он доступен в Интернете и в продуктовых магазинах.

MCT означает триглицериды со средней длиной цепи, которые представляют собой тип жира, метаболизм которого отличается от метаболизма длинноцепочечных жирных кислот, содержащихся в большинстве пищевых продуктов.

Из-за своей более короткой длины МСТ быстро абсорбируются организмом и попадают прямо в печень, где они могут быть немедленно использованы для получения энергии или преобразованы в кетоны для использования в качестве альтернативного источника топлива.

Триглицериды со средней длиной цепи увеличивают скорость метаболизма в нескольких исследованиях (6, 7).

Одно исследование с участием восьми здоровых мужчин показало, что добавление 1-2 столовых ложек (15-30 граммов) МСТ в день к обычному мужскому рациону увеличивало их метаболизм на 5% за 24-часовой период, то есть они сжигали в среднем 120 дополнительных калорий в день (8).

Кроме того, МСТ могут уменьшить чувство голода и способствовать лучшему сохранению мышечной массы во время похудания (9, 10, 11).

Замена части жиров в рационе 2 столовыми ложками масла MCT в день может оптимизировать сжигание жира.

Однако лучше начинать с 1 чайной ложки в день и постепенно увеличивать дозировку, чтобы минимизировать возможные побочные эффекты со стороны пищеварения, такие как спазмы, тошнота и диарея.

Интернет-магазин для масла MCT.

Резюме: MCT быстро абсорбируются для немедленного использования в качестве источника энергии.Масло MCT может усилить сжигание жира, уменьшить чувство голода и защитить мышечную массу во время похудания.

Кофе — один из самых популярных напитков во всем мире.

Это отличный источник кофеина, который может улучшить настроение и улучшить умственную и физическую работоспособность (12).

Кроме того, он помогает сжигать жир.

В небольшом исследовании с участием девяти человек те, кто принимал кофеин за час до тренировки, сжигали почти в два раза больше жира и могли тренироваться на 17% дольше, чем группа без кофеина (13).

Исследования показали, что кофеин увеличивает скорость метаболизма на впечатляющие 3–13%, в зависимости от потребляемого количества и индивидуальной реакции (14, 15, 16, 17).

В одном исследовании люди принимали 100 мг кофеина каждые два часа в течение 12 часов. Худые взрослые люди сжигали в среднем 150 дополнительных калорий, а взрослые, ранее страдающие ожирением, сжигали 79 лишних калорий в течение периода исследования (18).

Чтобы получить пользу от кофеина для сжигания жира без потенциальных побочных эффектов, таких как тревожность или бессонница, старайтесь принимать 100–400 мг в день.Это количество содержится примерно в 1–4 чашках кофе, в зависимости от его крепости.

Резюме: Кофе содержит кофеин, который, как было доказано, улучшает умственную и физическую работоспособность, а также ускоряет обмен веществ.

Яйца — источник питания.

Хотя раньше яичных желтков избегали из-за высокого содержания в них холестерина, было доказано, что цельные яйца помогают защитить здоровье сердца у людей с повышенным риском заболеваний (19, 20).

Кроме того, яйца — отличный продукт для похудания.

Исследования показали, что яичные завтраки уменьшают чувство голода и вызывают чувство сытости на несколько часов у людей с избыточным весом и ожирением (21, 22).

В контролируемом восьминедельном исследовании с участием 21 мужчины те, кто ели три яйца на завтрак, потребляли на 400 калорий меньше в день и имели на 16% большее снижение жировых отложений по сравнению с группой, которая завтракала из бублика (23).

Яйца также являются отличным источником высококачественного белка, который увеличивает скорость метаболизма примерно на 20–35% в течение нескольких часов после еды, согласно нескольким исследованиям (5).

Фактически, одна из причин такого насыщения яиц может быть связана с увеличением сжигания калорий во время переваривания белка (24).

Употребление трех яиц несколько раз в неделю может помочь вам сжечь жир, сохраняя при этом чувство сытости.

Резюме: Яйца — это пища с высоким содержанием белка, которая может помочь уменьшить чувство голода, увеличить чувство насыщения, ускорить сжигание жира и защитить здоровье сердца.

Кокосовое масло очень полезно для здоровья.

Добавление кокосового масла в рацион, по-видимому, увеличивает «хороший» холестерин ЛПВП и снижает уровень триглицеридов, а также помогает вам похудеть (25, 26).

В одном исследовании мужчины с ожирением, которые добавляли 2 столовые ложки кокосового масла в день к своему обычному рациону, потеряли в среднем 1 дюйм (2,5 см) от талии без каких-либо других изменений в диете или увеличения своей физической активности (27).

Жиры в кокосовом масле в основном представляют собой МСТ, которым приписывают подавляющие аппетит и жиросжигающие свойства (28, 29).

Тем не менее, некоторые исследования показывают, что его эффекты, повышающие метаболизм, могут со временем уменьшаться (7, 30).

В отличие от большинства масел, кокосовое масло остается стабильным при высоких температурах, что делает его идеальным для жарки на высоких температурах.

Ежедневное употребление до 2 столовых ложек кокосового масла может способствовать максимальному сжиганию жира. Обязательно начните с чайной ложки или около того и постепенно увеличивайте количество, чтобы избежать дискомфорта при пищеварении.

Купите кокосовое масло в Интернете.

Резюме: Кокосовое масло богато MCT, которые могут улучшить ваш метаболизм, снизить аппетит, способствовать потере жира и снизить факторы риска сердечных заболеваний.

Зеленый чай — отличный выбор напитка для хорошего здоровья.

Исследования показывают, что он может помочь снизить риск сердечных заболеваний и защитить от определенных типов рака (31, 32).

Помимо умеренного количества кофеина, зеленый чай является отличным источником галлата эпигаллокатехина (EGCG), антиоксиданта, который способствует сжиганию жира и потере жира на животе (33, 34, 35, 36).

В исследовании с участием 12 здоровых мужчин сжигание жира во время езды на велосипеде увеличилось на 17% у тех, кто принимал экстракт зеленого чая, по сравнению с теми, кто принимал плацебо (37).

С другой стороны, некоторые исследования показали, что зеленый чай или экстракт зеленого чая практически не влияет на обмен веществ или потерю веса (38, 39).

Учитывая разницу в результатах исследований, эффекты зеленого чая, вероятно, варьируются от человека к человеку, а также могут зависеть от количества потребляемого.

Ежедневное употребление до четырех чашек зеленого чая может принести ряд преимуществ для здоровья, в том числе потенциально увеличить количество сжигаемых калорий.

Купите зеленый чай в Интернете.

Резюме: Зеленый чай содержит кофеин и EGCG, оба из которых могут ускорить обмен веществ, способствовать снижению веса, защитить сердце и снизить риск рака.

Сывороточный протеин впечатляет.

Было показано, что в сочетании с упражнениями он способствует росту мышц и может помочь сохранить мышцы во время похудания (40, 41).

Кроме того, сывороточный белок, по-видимому, даже более эффективен в подавлении аппетита, чем другие источники белка.

Это связано с тем, что он в большей степени стимулирует высвобождение «гормонов полноты», таких как PYY и GLP-1 (42, 43).

В одном исследовании 22 мужчины употребляли разные протеиновые напитки в четыре дня.Они испытали значительно более низкий уровень голода и съели меньше калорий при следующем приеме пищи после употребления напитка из сывороточного протеина по сравнению с другими протеиновыми напитками (44).

Более того, сыворотка, по-видимому, ускоряет сжигание жира и способствует снижению веса у худых людей, а также у людей с избыточным весом или ожирением (45).

В одном исследовании с участием 23 здоровых взрослых было обнаружено, что мука из сывороточного белка увеличивает скорость метаболизма и сжигание жира больше, чем мука из казеина или соевого белка (46).

Коктейль из сывороточного протеина — это вариант быстрого приема пищи или перекуса, который способствует потере жира и может помочь улучшить композицию тела.

Купите сывороточный протеин в Интернете.

Резюме: Сывороточный протеин, по-видимому, увеличивает рост мышц, снижает аппетит, увеличивает чувство насыщения и ускоряет метаболизм более эффективно, чем другие источники протеина.

Яблочный уксус — древнее народное средство с пользой для здоровья, подтвержденной доказательствами.

Ему приписывают снижение аппетита и снижение уровня сахара в крови и инсулина у людей с диабетом (47, 48).

Более того, в нескольких исследованиях на животных было обнаружено, что основной компонент уксуса, уксусная кислота, ускоряет сжигание жира и уменьшает отложение жира на животе (49, 50, 51).

Хотя исследований влияния уксуса на потерю жира у людей не так много, результаты одного исследования весьма обнадеживают.

В этом исследовании 144 полных мужчины, которые добавляли 2 столовые ложки уксуса в свой обычный рацион каждый день в течение 12 недель, потеряли 1,7 фунта (1,7 кг) и испытали уменьшение жировых отложений на 0,9% (52).

Включая в свой рацион яблочный уксус, вы можете избавиться от жира. Начните с 1 чайной ложки в день, разведенной в воде, и постепенно увеличивайте до 1-2 столовых ложек в день, чтобы минимизировать потенциальный дискомфорт при пищеварении.

Купите яблочный уксус в Интернете.

Резюме: Яблочный уксус может помочь подавить аппетит, способствовать потере жира на животе и снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина.

Перец чили не просто нагревает пищу.

Их мощные антиоксиданты могут уменьшить воспаление и помочь защитить ваши клетки от повреждений (53).

Кроме того, исследования показывают, что один из антиоксидантов перца чили, называемый капсаицином, может помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес.

Это достигается за счет полноты и предотвращения переедания (54).

Более того, это соединение также может помочь вам сжигать больше калорий и сжигать жир (55, 56).

В исследовании 19 здоровых взрослых, когда потребление калорий было ограничено на 20%, было обнаружено, что капсаицин противодействует замедлению скорости метаболизма, которое обычно происходит при снижении потребления калорий (57).

В одном большом обзоре 20 исследований сделан вывод, что прием капсаицина помогает снизить аппетит и может увеличить количество сжигаемых калорий примерно на 50 калорий в день (58).

Подумайте о том, чтобы есть перец чили или использовать молотый кайенский перец, чтобы приправить пищу несколько раз в неделю.

Резюме: Было обнаружено, что соединения кайенского перца уменьшают воспаление, помогают контролировать чувство голода и ускоряют метаболизм.

Чай улун — один из самых полезных для здоровья напитков.

Хотя он подвергается прессованию меньше, чем зеленый чай, он обладает многими из тех же преимуществ для здоровья благодаря содержанию кофеина и катехинов.

Обзор нескольких исследований показал, что сочетание катехинов и кофеина в чае увеличивает сжигание калорий в среднем на впечатляющие 102 калории в день (59).

Небольшие исследования с участием мужчин и женщин показывают, что употребление чая улун увеличивает скорость метаболизма и способствует похуданию. Более того, одно исследование показало, что чай улун увеличивает сжигание калорий в два раза больше, чем зеленый чай (60, 61, 62).

Регулярное употребление нескольких чашек зеленого чая, чая улун или их комбинации может способствовать сжиганию жира и оказывать другие полезные эффекты для здоровья.

Купите улун в Интернете.

Резюме: Чай улун содержит кофеин и катехины, которые, как было установлено, увеличивают скорость метаболизма и способствуют сжиганию жира.

Полножирный греческий йогурт чрезвычайно питателен.

Во-первых, это отличный источник белка, калия и кальция.

Исследования показывают, что молочные продукты с высоким содержанием белка могут ускорить потерю жира, защитить мышцы во время похудания и помочь вам почувствовать себя сытым и удовлетворенным (63, 64).

Кроме того, йогурт, содержащий пробиотики, может помочь сохранить здоровье кишечника и уменьшить симптомы синдрома раздраженного кишечника, такие как запор и вздутие живота (65).

Полножирный греческий йогурт также содержит конъюгированную линолевую кислоту, которая, по-видимому, способствует снижению веса и сжиганию жира у людей с избыточным весом и ожирением, согласно исследованию, которое включает большой обзор 18 исследований (66, 67, 68, 69).

Регулярное употребление греческого йогурта может принести ряд преимуществ для здоровья. Но не забудьте выбрать простой, жирный греческий йогурт, так как обезжиренные и нежирные молочные продукты содержат мало конъюгированной линолевой кислоты или вообще не содержат ее.

Резюме: Полножирный греческий йогурт может ускорить сжигание жира, снизить аппетит, защитить мышечную массу во время похудания и улучшить здоровье кишечника.

Оливковое масло — один из самых полезных жиров на Земле.

Было показано, что оливковое масло снижает уровень триглицеридов, повышает холестерин ЛПВП и стимулирует высвобождение GLP-1, одного из гормонов, который помогает вам оставаться сытым (70).

Более того, некоторые исследования показали, что оливковое масло может повысить скорость метаболизма и способствовать потере жира (71, 72, 73).

В небольшом исследовании с участием 12 женщин в постменопаузе с абдоминальным ожирением употребление оливкового масла первого холодного отжима во время еды значительно увеличило количество калорий, сжигаемых женщинами в течение нескольких часов (71).

Чтобы включить оливковое масло в свой ежедневный рацион, добавьте пару столовых ложек в салат или добавьте его в приготовленную пищу.

Резюме: Оливковое масло снижает риск сердечных заболеваний, способствует ощущению сытости и ускоряет обмен веществ.

Несмотря на то, что могут предлагать некоторые производители добавок, не существует безопасной «волшебной пилюли», которая могла бы помочь вам сжигать сотни лишних калорий в день.

Однако некоторые продукты и напитки могут незначительно повысить скорость метаболизма, помимо других преимуществ для здоровья.

Включение некоторых из них в ежедневный рацион может иметь эффекты, которые в конечном итоге приводят к потере жира и улучшению общего состояния здоровья.

.

Самые эффективные жиросжигающие продукты для похудения

Употребление определенных продуктов питания может привести к уменьшению жировых отложений. Когда человек добавляет в свой рацион эти жиросжигающие продукты, он со временем может сжигать жир и худеть. К таким жиросжигающим продуктам относятся яйца, орехи и жирная рыба.

Термин «жиросжигающие продукты» может применяться к тем продуктам, которые вызывают потерю жира, стимулируя обмен веществ, снижая аппетит или уменьшая общее потребление пищи.

Все продукты стимулируют обмен веществ. Однако некоторые виды пищи, например перец чили, могут иметь большее влияние на обмен веществ, чем другие.Употребление этих продуктов может привести к потере веса.

Определенные продукты, такие как орехи, также могут подавлять чувство голода дольше, чем другие. Употребление этих продуктов может помочь контролировать аппетит и снизить общее потребление пищи, что приведет к потере веса.

В этой статье мы рассмотрим некоторые жиросжигающие продукты, которые могут помочь людям похудеть. Мы также рассмотрим, как лучше всего включить эти продукты в рацион.

Орехи очень питательны. Они богаты белком и хорошими жирами, которые полезны для снятия чувства голода в течение длительного времени.

Важно отметить, что люди могут включать орехи в здоровую диету, не набирая веса.

Например, одно исследование 2011 года, опубликованное в журнале Journal of Nutrition and Metabolism, показало, что включение орехов в рацион в течение 12 недель привело к улучшению качества диеты без увеличения веса.

Рыба — это здоровая пища, содержащая жизненно важные жирные кислоты омега-3. Жирная рыба, такая как лосось, особенно богата длинноцепочечными жирными кислотами, которые трудно найти где-либо еще.

Рыба также богата белком. Диетический белок может компенсировать чувство голода и является важным средством похудания.

Йогурты могут различаться по питательности. Обычный йогурт, такой как йогурт в греческом стиле, является наиболее полезным для здоровья. Он содержит множество витаминов, минералов и пробиотиков.

Йогурт также содержит различные типы белка, такие как казеин и сыворотка. Исследование 2014 года, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показывает, что употребление йогурта с высоким содержанием белка может иметь преимущества для контроля аппетита, устранения чувства голода и снижения общего потребления пищи.

Горох богат витаминами, минералами и клетчаткой. Они также содержат сложные углеводы, которые являются хорошим источником энергии.

Горох колотый также содержит белки, которые могут утолить голод.

Исследование 2011 года, опубликованное в журнале Nutrition Journal , объясняет, что белок, содержащийся в колотом горохе, оказывает большее влияние на снижение голода, чем сывороточный белок из молока.

Яйца богаты витаминами, минералами и другими питательными веществами, важными для здоровья, сообщает Американская кардиологическая ассоциация (AHA).В них много холестерина, но нет никаких доказательств того, что потребление холестерина вызывает высокий уровень холестерина в организме.

Яйца также являются отличным источником белка и помогают контролировать аппетит. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Research , показало, что употребление яиц за завтраком положительно влияет на контроль голода и прием пищи в течение дня.

Перец чили содержит химическое вещество капсаицин, которое может быть полезно для похудания.

Систематический обзор 2012 года, опубликованный в журнале Appetite , показывает, что капсаицин может усиливать сжигание жира и снижать аппетит.Эти эффекты могут способствовать снижению веса.

Кокосовое масло содержит высокий уровень триглицеридов со средней длиной цепи. Это особый тип жира, который может иметь ряд преимуществ для здоровья.

Метаанализ 2015 года, опубликованный в журнале Академии питания и диетологии , показал, что эти триглицериды со средней длиной цепи могут приводить к потере веса. Однако для подтверждения результатов необходимы дополнительные исследования.

Многие ученые считают, что триглицериды со средней длиной цепи могут увеличить потребление энергии и уменьшить жировые отложения.

Зеленый чай является полезным источником антиоксидантов и может иметь ряд преимуществ для здоровья. Одно из этих преимуществ включает потерю веса.

Высококачественный обзор 2012 года, опубликованный в Кокрановской базе данных систематических обзоров , показал, что потребление зеленого чая приводит к потере веса у взрослых с избыточным весом или ожирением.

Потеря веса была небольшой, но постоянно присутствовала в нескольких различных исследованиях.

В некоторых случаях можно основать прием пищи на жиросжигающей пище.Например, он может состоять из жирной рыбы, такой как лосось с овощами. Другой вариант — есть на завтрак яйца с цельнозерновыми тостами.

Для вегетарианцев и веганов растительные блюда, богатые белком, могут быть полезным способом помочь похудеть. Один из способов добиться этого — смешивать жиросжигающие продукты, такие как колотый горох, с другими полезными источниками белка. Примеры этого включают гороховый суп или гороховый суп.

Также может быть полезно выбрать жиросжигающие закуски, например орехи.Такие закуски в большей степени способны утолить голод и контролировать аппетит, чем другие, например шоколад или чипсы.

Некоторые продукты помогают сжигать жир и худеть. Однако важно помнить, что жиросжигающие продукты должны быть частью здорового питания в целом. Также человек должен регулярно заниматься физической активностью, чтобы сжигать жир и похудеть.

Эти продукты вряд ли сами по себе вызовут заметную потерю жира.

.

продуктов, сжигающих жир: 10 лучших списков

Tom Venuto — The Fat Loss Guru — естественный культурист, сертифицированный специалист по силовой и физической подготовке (CSCS) и сертифицированный персональный тренер (CPT). Я многому научился у Тома благодаря его программе «Сжигай жир, накорми мышцы». Никакой шумихи, никаких уловок — Том стреляет прямо от бедра и рассказывает вам правду о похудании. Послушайте, как он делится своими любимыми жиросжигающими продуктами …

Каждый раз, когда тема обсуждения в моих блогах, статьях или информационных бюллетенях превращалась в мой личный список покупок из продуктовых магазинов, всегда наблюдался всплеск интереса.Похоже, что многим людям не только интересно, какие продукты ест натуральный бодибилдер, чтобы поддерживать однозначное количество жира в организме, но они также хотят, чтобы их взяли в руки и сказали, какие именно продукты нужно есть самим во время программ сжигания жира или наращивания мышц. . Вот почему я решил составить четыре отдельных списка «10 лучших» здоровых продуктов, которые сжигают жир и наращивают мышцы.

Точное количество и меню не указаны, только отдельные продукты, и, конечно же, мой рацион может быть разным.Я стремлюсь получать как можно больше различных сортов фруктов и овощей в течение каждой недели, и я делаю много замен, поэтому вы видите не полный список всего, что я ем, а только то, что я ем большую часть время.

Я также хочу отметить, что, хотя я не считаю, что крайне низкие углеводы необходимы или наиболее эффективны, если смотреть на долгосрочную перспективу, исследования показали, что есть определенные преимущества у диеты с низким или умеренным содержанием углеводов и высоким содержанием белка. для похудания.К ним относятся снижение аппетита, более высокий термический эффект пищи и «автоматический» контроль калорий.

Лично я умеренно и временно уменьшаю потребление углеводов перед соревнованиями по бодибилдингу. В частности, это продукты из списка крахмалистых углеводов и злаков, которые уменьшаются в течение короткого предсоревновательного периода, когда я работаю над этим действительно «разорванным» видом. Однако я поддерживаю очень высокое потребление зеленых и волокнистых овощей, а также большое количество нежирного белка, небольшое количество фруктов и достаточное количество незаменимых жиров.

Этот список отражает мои личные предпочтения, так что это не рекомендация всем читателям питаться так, как я. Для соблюдения правил очень важно выбирать продукты, которые вам нравятся, и иметь возможность выбирать из самых разных продуктов. В последние несколько лет исследования питания и ожирения — при изучении ВСЕХ типов диет — продолжали приходить к выводу, что почти любая гипокалорийная диета, которая не является полностью «дебильной», может работать, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.

Дело не столько в доводах «высокое и низкое содержание углеводов» или каких-либо других дебатах, сколько в контроле калорий и соблюдении режима питания.Проблема в том, что ограниченные диеты и оставаться в дефиците калорий сложно, поэтому большинство людей не могут придерживаться какой-либо программы и падают с повозки, какой бы она ни была.

Я считаю, что нам необходимо отвлечься от бессмысленных споров (например, соотношение низкого и высокого углеводов становится очень старым … так что как … все преодолевайте, это дефицит калорий, который заставляет вас худеть, а не количество углеводов).

Вместо этого мы должны сосредоточиться на следующих вопросах:

• Как мы можем построить такую ​​программу питания, которая будет приносить удовольствие, но при этом станет стройнее и здоровее?
• Как мы можем составить программу питания, которая поможет нам контролировать калории?
• Как мы можем построить программу питания, которая улучшит соблюдение правил питания?

Вот один хороший ответ: ешьте разнообразные продукты с высокой плотностью питательных веществ и низкой калорийностью, которые вам нравятся, и которые по-прежнему соответствуют принципам здорового, сжигающего жир и наращивания мышц!

Вот списки продуктов, которые я выбираю для достижения этих трех результатов.Кстати, этого плана питания совсем не сложно придерживаться. Мне нравится так есть, и почти странно не есть так после столь долгого употребления.

Помните, привычки работают в обоих направлениях, и, как сказал мотивационный докладчик Джим Рон: «Плохие привычки легко сформировать, и с ними трудно жить, а хорошие привычки трудно сформировать, но с ними легко жить».

Они перечислены в том порядке, в котором я их часто употребляю. Так, например, если овсянка стоит на первом месте в списке, это означает, что я, скорее всего, буду есть каждый день.

Мои 10 лучших натуральных крахмалистых углеводов и цельного зерна

1. Овсянка (старомодная)
2. Ямс
3. Коричневый рис (фаворит — басмати, длиннозернистый ароматный рис)
4. Сладкий картофель (почти такой же, как батат)
5. Многозерновые горячие хлопья (смесь или ячмень, овес, рожь. titricale и некоторые другие)
6. Белый картофель
7. 100% цельнозерновой хлеб
8. 100% цельнозерновые макароны
9. Фасоль (отлично подходит для рецептов здорового перца чили)
10. Рисовая пена горячие каши

Мои 10 лучших овощей

1.Брокколи
2. Спаржа
3. Шпинат
4. Салатная зелень
5. Помидоры
6. Перец (зеленый, красный или желтый)
7. Лук
8. Грибы
9. Огурцы
10. Цуккини

Мои 10 лучших постных белков

1. Яичные белки (цельные яйца в ограниченном количестве)
2. Сывороточный или казеиновый протеин (протеиновые порошковые добавки)
3. Куриная грудка
4. Лосось (дикий аляскинский)
5. Грудка индейки
6. Верхний стейк (трава откормленная говядина)
7.Фланк стейк (говядина травяного откорма)
8. Постный фарш из индейки
9. Бизон / буйвол
10. Форель

Мои 10 лучших фруктов

1. Грейпфрут
2. Яблоки
3. Черника
4. Кантелупа
5. Апельсины
6. Бананы
7. Персики
8. Виноград
9. Клубника
10. Ананас

Примечание: Я также ДОЛЖЕН включать полезные жиры, такие как грецкие орехи, миндаль, оливковое масло первого отжима, семена льна, льняное масло (добавка — не для приготовления пищи), авокадо и некоторые другие.

Кроме того, я ем молочные продукты и ничего не имею против них, и у меня нет непереносимости лактозы. Я просто не ем столько молочных продуктов, сколько остальное в моем списке. Когда я ем молочные продукты, это обычно обезжиренное молоко, обезжиренный или обезжиренный творог, обезжиренный или обезжиренный йогурт, а также обезжиренный или обезжиренный сыр (отлично подходит для омлетов).

И последнее, но не менее важное: я обычно следую за уровнем соблюдения около 95%, что означает, что я ем два или три раза в неделю все, что хочу (вещи, которых нет в этих списках — например, пицца, суши, большие жирные стейки в ресторане, и т. д.)

Надеюсь, вы нашли это полезным и интересным.Имейте в виду, что это МОЙ список продуктов, и хотя вы, вероятно, не ошибетесь, если подражаете ему, вам нужно выбирать натуральные продукты, которые вам нравятся, чтобы развить привычки, которые вы сможете придерживаться в долгосрочной перспективе. Только в категориях фруктов и овощей есть сотни других вариантов, так что наслаждайтесь ими!

Об авторе:

Том Венуто — естественный культурист, сертифицированный специалист по силовой и кондиционной подготовке (CSCS) и сертифицированный персональный тренер (CPT). Том является создателем программы «Сжигай жир, накорми мышцы», которая учит, как похудеть без лекарств и добавок, используя методы лучших бодибилдеров и фитнес-моделей.Узнайте, как избавиться от упрямого жира и улучшить метаболизм, посетив сайт: www.burnthefat.com

.

15 лучших продуктов для сжигания жира и похудания

15 лучших продуктов для сжигания жира и похудания

Кнопка закрытия всплывающей галереи

1 ИЗ 15

1 из 15

greenlin / Getty Images

Грецкие орехи

Все орехи действительно содержат некоторое количество омега-3 жирных альфа-линоленовой кислоты, но большинство из них содержат лишь следовые количества.Настоящий жирный герой большинства орехов — мононенасыщенные жиры. Грецкие орехи на самом деле являются богатым источником омега-3. Одна унция содержит почти 3 г альфа-линоленовой кислоты.

2 из 15

Shutterstock

Имбирь

Используемый веками для облегчения расстройства пищеварения, имбирь также помогает уменьшить воспаление, увеличить приток крови к мышцам и способствовать их восстановлению. Также было показано, что при употреблении в пищу он увеличивает сжигание калорий.

3 из 15

Shutterstock

Овсянка

Этот очень медленно перевариваемый углевод поддерживает низкий уровень сахара и инсулина в крови, поэтому сжигание жира может оставаться высоким.Фактически, исследования показали, что спортсмены, которые потребляют медленно перевариваемые углеводы утром, сжигают больше жира в течение всего дня и во время тренировок, чем те, кто потребляет быстро перевариваемые углеводы.

4 из 15

Shutterstock

Авокадо

Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, легко сжигаются в качестве топлива во время упражнений и фактически способствуют сжиганию жира. Авокадо также содержит очень интересный углевод, называемый манногептулозой, сахар, который фактически замедляет высвобождение инсулина и усиливает абсорбцию кальция, и то и другое имеет решающее значение для ускорения похудания.

5 из 15

Лосось

Эта рыба является одним из богатейших источников незаменимых жиров омега-3 — EPA и DHA. В отличие от семян льна, которые содержат тип омега-3, который необходимо преобразовать в EPA и DHA, лосось обеспечивает ваш организм их прямым источником без необходимости преобразования. Таким образом, вы знаете, что получаете прямой запас жиров, которые включают сжигание жира и блокируют его накопление.

6 из 15

Эдамаме

Соевые бобы являются прямым источником соевого белка, который, как было доказано, наращивает мышцы так же эффективно, как и другие формы белка, такие как сыворотка и говядина.Также было показано, что соя способствует сжиганию жира, возможно, за счет снижения аппетита и потребления калорий.

7 из 15

Антониос Мицопулос / Гетти

Вода

Это может быть вашим лучшим союзником в борьбе с жировыми отложениями. Исследования показали, что употребление 2 чашек холодной воды может повысить скорость метаболизма на 30%. Было подсчитано, что ежедневное употребление около 2 чашек холодной воды перед завтраком, обедом и ужином в течение года может сжечь 17 400 дополнительных калорий, что означает чуть более 5 фунтов жира.

8 из 15

Арлетта Квалина / EyeEm / Getty Images

Льняное семя

Они содержат незаменимую альфа-линоленовую кислоту омега-3 жирную кислоту. Было обнаружено, что эти жиры омега-3 включают гены, которые стимулируют сжигание жира, и отключают гены, которые увеличивают накопление жира.

9 из 15

Lacaosa / Getty Images

Грейпфрут

Исследование, проведенное в клинике Скриппса (Сан-Диего, Калифорния), показало, что субъекты, съедавшие половину грейпфрута или выпившие 8 унций грейпфрутового сока три раза в день при сохранении своей нормальной диеты, потеряли в среднем 4 фунта за 12 недель, а некоторые потеряли более 10 фунтов даже без диеты.Результаты, вероятно, были связаны со способностью грейпфрута снижать уровень инсулина, а также с химическим веществом грейпфрута, известным как нарингин, который предотвращает накопление жира в организме.

10 из 15

Mónica Durán / EyeEm / Getty Images

Мед

Да, это сахар, но у него довольно низкий гликемический индекс. Поддержание низкого и стабильного уровня инсулина имеет решающее значение для поддержания в организме условий сжигания жира. Мед также является богатым источником метаболитов оксида азота; В конечном итоге это означает, что он действительно способствует высвобождению жира из жировых клеток организма.

11 из 15

Кирк Мастин / Getty Images

Арахисовое масло

Еще один источник полезных мононенасыщенных жиров, которые действительно могут помочь в потере жира. Забавно, что многие производители продуктов питания делают арахисовое масло с низким содержанием жира. Конечно, они заменяют эти полезные мононенасыщенные жиры углеводами, а именно сахаром. Избегайте этого и придерживайтесь натурального арахисового масла, которое не добавляет того типа жира, которого вы наверняка хотите избегать, — трансжиров.

12 из 15

Lartal / Getty Images

Яйца

Да, мы включили яйца в продукты для наращивания мышечной массы. Так как же это может быть пища для сжигания жира? Исследования подтверждают мнение о том, что те, кто начинает свой день с яиц, не только едят меньше калорий в течение дня, но и теряют значительно больше жира.

13 из 15

corbis

Хлопья с перцем чили

Острый перец содержит активный ингредиент капсаицин, химическое вещество, которое может усилить сжигание калорий в состоянии покоя, а также уменьшить чувство голода и потребление пищи.Повышение сжигания калорий особенно усиливается, когда капсаицин используется с кофеином.

14 из 15

Брокколи

Этот волокнистый углевод не содержит много чистых углеводов или калорий, но он может заставить вас почувствовать насыщение — одна из причин, почему это отличная еда для похудания. Брокколи также содержит фитохимические вещества, способствующие сжиганию жира.

15 из 15

Оливковое масло

Как и авокадо, оливковое масло является отличным источником мононенасыщенных жиров.Они не только снижают уровень «плохого» холестерина и улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы, но также с большей вероятностью будут сжигаться в качестве топлива, а это означает, что они с меньшей вероятностью будут оставаться у вас в районе живота.

Кнопка слайд предыдущий Вернуться к вступлению Кнопка слайд далее

Грецкие орехи

Все орехи действительно содержат некоторое количество омега-3 жирных альфа-линоленовой кислоты, но большинство из них содержат лишь следовые количества.Настоящий жирный герой большинства орехов — мононенасыщенные жиры. Грецкие орехи на самом деле являются богатым источником омега-3. Одна унция содержит почти 3 г альфа-линоленовой кислоты.

Имбирь

Используемый веками для облегчения расстройства пищеварения, имбирь также может помочь уменьшить воспаление, улучшить приток крови к мышцам и помочь восстановлению мышц. Также было показано, что при употреблении в пищу он увеличивает сжигание калорий.

Овсянка

Этот очень медленно перевариваемый углевод поддерживает низкий уровень сахара и инсулина в крови, поэтому сжигание жира может оставаться высоким.Фактически, исследования показали, что спортсмены, которые потребляют медленно перевариваемые углеводы утром, сжигают больше жира в течение всего дня и во время тренировок, чем те, кто потребляет быстро перевариваемые углеводы.

Авокадо

Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, легко сжигаются в качестве топлива во время упражнений и фактически способствуют сжиганию жира. Авокадо также содержит очень интересный углевод, называемый манногептулозой, сахар, который фактически замедляет высвобождение инсулина и усиливает абсорбцию кальция, и то и другое имеет решающее значение для ускорения похудания.

Лосось

Эта рыба является одним из богатейших источников незаменимых жиров омега-3 — EPA и DHA. В отличие от семян льна, которые содержат тип омега-3, который необходимо преобразовать в EPA и DHA, лосось обеспечивает ваш организм их прямым источником без необходимости преобразования. Таким образом, вы знаете, что получаете прямой запас жиров, которые включают сжигание жира и блокируют его накопление.

Edamame

Соевые бобы являются прямым источником соевого белка, который, как было доказано, наращивает мышечную массу так же эффективно, как и другие формы белка, такие как сыворотка и говядина.Также было показано, что соя способствует сжиганию жира, возможно, за счет снижения аппетита и потребления калорий.

Вода

Это может быть вашим лучшим союзником в борьбе с жировыми отложениями. Исследования показали, что употребление 2 чашек холодной воды может повысить скорость метаболизма на 30%. Было подсчитано, что ежедневное употребление около 2 чашек холодной воды перед завтраком, обедом и ужином в течение года может сжечь 17 400 дополнительных калорий, что означает чуть более 5 фунтов жира.

Льняное семя

Они содержат незаменимую омега-3 жирную кислоту альфа-линоленовую кислоту.Было обнаружено, что эти жиры омега-3 включают гены, которые стимулируют сжигание жира, и отключают гены, которые увеличивают накопление жира.

Грейпфрут

Исследование, проведенное в клинике Скриппс (Сан-Диего, Калифорния), показало, что субъекты, которые ели половину грейпфрута или пили 8 унций грейпфрутового сока три раза в день при сохранении своей нормальной диеты, теряли в среднем 4 фунта за 12 недель — и некоторые потеряли более 10 фунтов даже без диеты. Результаты, вероятно, были связаны со способностью грейпфрута снижать уровень инсулина, а также с химическим веществом грейпфрута, известным как нарингин, который предотвращает накопление жира в организме.

Мед

Да, это сахар, но у него довольно низкий гликемический индекс. Поддержание низкого и стабильного уровня инсулина имеет решающее значение для поддержания в организме условий сжигания жира. Мед также является богатым источником метаболитов оксида азота; В конечном итоге это означает, что он действительно способствует высвобождению жира из жировых клеток организма.

Арахисовое масло

Еще один источник полезных мононенасыщенных жиров, которые действительно могут способствовать похуданию. Забавно, что многие производители продуктов питания делают арахисовое масло с низким содержанием жира.Конечно, они заменяют эти полезные мононенасыщенные жиры углеводами, а именно сахаром. Избегайте этого и придерживайтесь натурального арахисового масла, которое не добавляет того типа жира, которого вы наверняка хотите избегать, — трансжиров.

Яйца

Да, мы включили яйца в продукты для наращивания мышечной массы. Так как же это может быть пища для сжигания жира? Исследования подтверждают мнение о том, что те, кто начинает свой день с яиц, не только едят меньше калорий в течение дня, но и теряют значительно больше жира.

Chili Pepper Flakes

Острый перец содержит активный ингредиент капсаицин, химическое вещество, которое может усилить сжигание калорий в состоянии покоя, а также уменьшить чувство голода и потребление пищи.Повышение сжигания калорий особенно усиливается, когда капсаицин используется с кофеином.

Брокколи

Эти волокнистые углеводы не содержат много чистых углеводов или калорий, но могут заставить вас чувствовать сытость — одна из причин, почему это отличная еда для похудания. Брокколи также содержит фитохимические вещества, способствующие сжиганию жира.

Оливковое масло

Как и авокадо, оливковое масло является прекрасным источником мононенасыщенных жиров. Они не только снижают уровень «плохого» холестерина и улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы, но также с большей вероятностью будут сжигаться в качестве топлива, а это означает, что они с меньшей вероятностью будут оставаться у вас в районе живота.

.