Какой банан полезнее — желтый или зеленый: особенности, польза и вред для организма
Одним из полезных видов фруктов являются бананы. Этот любимый многими продукт можно есть как в привычном виде, так готовить с его применением множество вкусных десертов и диетических блюд. В связи с этим назревает вопрос: «Какой банан полезнее — желтый или зеленый?».
В пищу зачастую употребляют спелые, желтые плоды банана, однако найдутся любители и незрелых фруктов, которые обладают зеленым цветом и еще не размягченной мякотью.
Но какой банан — желтый или зеленый — полезнее для организма, и возможно ли, что этот продукт может принести вред организму? Попытаемся разобраться со всеми вопросами по порядку.
Внешний вид растения
Но сперва стоит обратиться к разделу биологии — ботанике — и рассмотреть общую информацию, касающуюся строения растения.
Понять, что перед вами именно банан, можно по его внешней морфологии, и речь идет не о всем известном плоде, а именно о растении, на котором и формируются гроздья бананов.
В высоту растение может достигать 13 метров. Такие размеры формирует ложный ствол «дерева», который представляет из себя плотно наслоенные друг на друга листья. А вот сам стебель у растения небольшой и достигает всего 6 см от уровня земли.
Листья банана большие: до 3 метров в длину и 1 метра в ширину, вытянутой овальной формы.
Но основным «опознавательным знаком» банана, конечно же, являются плоды, большими гроздьями свисающие с бананового «дерева».
Банан: распространение
Банан представляет собой многолетнее травянистое растение семейства Банановые. Изначально фрукт «обнаружил себя» в тропиках Малайского архипелага, который и считается его родиной.
Современной биологии известно около 40 видов семейства Банана, которые произрастают в лесах Юго–Восточной Азии как «дикий» вид. Однако популярность этого фрукта повлияла на то, что банан «окультурили» и стали выращивать во многих странах с подходящим климатом. Например, банановые гроздья можно встретить в восточной и западной части Африки, на плантациях Центральной и Южной Америки (всем известные бананы с Эквадора).
Однако банан можно встретить и в пределах Грузии, Крыма, где его выращивают в качестве декоративного растения.
Но все-таки банан — это тропическое растение, и его выращиванием занимаются страны с подходящим климатом. В таких регионах растение является культурным видом, и значительная его доля уходит на поставки в страны Европы.
Бананы желтые
Какие бананы лучше есть: зеленые или желтые? Если судить, исходя из вкусовых качеств, то здесь выигрывают желтые бананы. Мякоть фрукта мягкая и сладкая. Кроме того, спелые бананы рекомендуют употреблять врачи-диетологи, несмотря на то, что калорийность одного банана составляет 160 ккал. Он ценен количеством сложных углеводов, которые насыщают организм энергией.
Бананы зеленые
В отличие от спелых плодов недозревшие, зеленые бананы не обладают приятным банановым вкусом. Их поедание вызывает некоторую вязкость во рту. А вкус имеет неприятную горечь, которая проявляется благодаря большому содержанию танина в плоде.
В зеленом банане немалое содержание крахмала, который не успел преобразоваться в сахар.
Многие любители неспелых бананов используют их в качестве салатного ингредиента, заменяя тем самым огурец.
Польза желтых и зеленых бананов
Какие же бананы полезнее: зеленые или спелые? Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо проанализировать все ценные качества плода.
Полезные свойства желтых бананов:
- Мякоть банана содержит витамин В6 и железо, которые борются с анемией, повышает уровень гемоглобина.
- Многим известно, что фрукт способствует выработке серотонина или гормона счастья, который повышает настроение и работоспособность.
- Плод банана способствует нормализации повышенного давления.
- Употребление мякоти фрукта способствует улучшению состояния сердечно–сосудистой системы, снижает риск появления инфаркта, атеросклероза.
- Польза отразится и на мочевыделительной системе, в частности на работе почек.
- Бананы богаты калием и магнием.
- Для женщин употребление банана поспособствует снижению болевых ощущений в период менструального цикла.
- Для людей, занимающихся спортом, а также людям с дефицитом веса настоятельно рекомендуют употреблять бананы, поскольку они служат отличным строительным вариантом для мышц.
- Спелый банан снижает риск возникновения раковых образований.
Полезные свойства зеленых бананов:
- Употребление незрелых плодов способствует поддержанию водно–солевого баланса организма. Это осуществляется благодаря обильному содержанию натрия.
- Зеленые бананы оказывают положительное действие на весь желудочно–кишечный тракт.
- Мякоть фрукта препятствует выведению кальция из организма, что происходит при употреблении кофе и чая, а также газированных вод.
- Повышенное содержание крахмала в зеленых бананах придает ощущение сытости.
Из перечисленных ценных качеств становится очевидным то, какие бананы полезнее, зеленые или желтые, и почему.
Хотя зеленые бананы и наделены жизненно важными свойствами, употреблять их регулярно, а самое главное, в больших количествах категорически не рекомендуется.
А есть ли вред?
Итак, какие бананы полезнее, зеленые или спелые, можно судить из пункта выше. А есть ли от них вред?
И спелый, и недозревший банан способен нанести вред организму. Мякоть плода представляет из себя тяжелый вид пищи, которому требуется продолжительное время для переваривания. В результате этого в кишечнике образуется большое скопление газов. Поэтому не рекомендуется употреблять бананы на ночь. Лучшим временем для их поедания считаются дообеденные часы, но ни в коем случае нельзя употреблять их натощак. Причем есть его надо не торопясь, тщательно пережевывая.
Бананы противопоказаны людям, перенесшим инсульты или инфаркты, страдающим варикозным расширением. Это связано с тем, что банан увеличивает вязкость крови и, как следствие, влияет на кровяное давление.
Гипотоникам тоже нежелательно их есть, поскольку бананы направлены на снижение давления.
Как выбрать «правильный» банан
Если предпочтение отдается потреблению неспелых бананов, то выбрать фрукт не составит труда, поскольку основным критерием при выборе будет являться цвет. Недозревший плод обладает кожурой зеленого цвета, а сама мякоть будет тверже.
Спелый банан обладает насыщенным желтым цветом. На кожуре могут встречаться темные пятна и точки. Это не дефект, а признак дозревания плода. Главное, чтобы целостность кожуры не была нарушена.
На основе приведенных данных, касающихся полезности бананов, нельзя точно сказать, какие бананы полезнее, зеленые или желтые, поскольку каждый вид по-своему ценен для организма. Поэтому, если нет особых противопоказаний по состоянию здоровья, выбор бананов будет исходить из индивидуальных предпочтений.
fb.ru
желтый, зеленый или в пятнышку? :: Инфониак
Здоровье Трудно найти людей, которые не любят бананы.
И это неудивительно, ведь помимо замечательного вкуса, они еще и чрезвычайно питательны и полезны.
Нередко в свой рацион питания бананы вводят с целью снижения ощущения чувства голода. Кроме того, этому фрукту отдают предпочтение и те, кто соблюдает диету.
Несмотря на то, что, кажется, мы знаем многое о любимом фрукте, не все знают, что цвет бананов также имеет значение.
Читайте также: 10 интересных идей использования банановой кожуры
Как оказалось, в зависимости от того, какого цвета кожура банана, наш организм будет получать ту или иную пользу от этого продукта.
Именно цвет банана ответственен за различные положительные эффекты на здоровье человека. Не спешите выбрасывать этот фрукт только потому, что он не привычного желтого оттенка.
Итак, какой банан принесет самую большую пользу?
Какой банан полезнее
Коричневый банан
Наверняка, первая мысль, которая вам приходит при виде коричневого банана, это выбросить фрукт. Ведь, как правило, коричневые бананы уже довольно мягкие, и их легко можно принять за гнилые фрукты.
Тем не менее, не спешите избавляться от такого банана. На самом деле, именно в плодах с коричневой кожурой полно различных питательных веществ, необходимых для вашего здоровья, развития костей и мышц.
Более того, они отлично справляются с функцией снижения уровня стресса и улучшают настроение.
Желтый банан
Самый распространенный цвет банана жёлтый. Именно желтые бананы, как правило, мы видим на прилавках магазинов и рынках.
Желтые бананы чрезвычайно питательны и богаты антиоксидантами. Благодаря насыщенным питательным элементам, жёлтый банан так полезен для здоровья человека.
Читайте также: Простая хитрость, как освежить почерневший банан
Зеленый банан
Мало кто из нас обращает внимание на зеленые бананы.
И очень зря. Оказывается, именно зеленые бананы идеально подходят для людей, страдающих сахарным диабетом. В их плодах содержится очень низкий уровень сахара.
Кроме того, употребление в пищу зеленых бананов полезно, ведь они успешно борются с сердечно -сосудистыми заболеваниями.
Пятнистый банан
Если на банане имеются коричневые пятнышки, такой фрукт также обладает определенной пользой. Как и его желтый собрат, пятнистый банан весьма ценен.
Пятнистые бананы отлично подходят для укрепления нашей иммунной системы. Однако, на этом полезные свойства банана не заканчиваются.
Как оказалось, такие фрукты богаты антиоксидантами, а также весьма эффективны в борьбе с различными опухолями. Поэтому употребляя в пищу бананы с пятнистой кожурой, вы значителььно снижаете риск развития онкологических заболеваний.
www.infoniac.ru
Жизнь человека и его здоровье | Какие бананы лучше есть: зеленые, желтые или с пятнами?
Как вы думаете, какие бананы лучше есть? Раньше не было такого выбора. В детстве я не то, что их не ела, я их в глаза не видела. Потом узнала, что есть желтые плоды. А теперь в магазинах бывают и зеленые бананы и желтые с коричневыми пятнами.Какие из них более полезны для здоровья?
О пользе этих плодов для здоровья я писала в статье «Банан – семь удивительных лечебных свойств»
Самый первый ответ может быть только один – свежие плоды лучше.
Желтые бананы мы считаем спелыми.
А плоды с коричневыми пятнами, как правило, мягче и слаще, чем желтые или зеленые бананы.
Еще, мне они кажутся, более приторными. И если я их покупаю, то только для выпечки.
Коричневые пятна показывают, что плод чрезвычайно спелый и вскоре он испортится.
Тем неожиданнее была информация о пользе этих плодов с коричневыми пятнами.
Чем полезны бананы с коричневыми пятнами
Некоторые ученые считают, что спелые бананы с коричневыми пятнами являются ускорителями иммунной системы и могут помочь даже в борьбе с раком.
Было выполнено и опубликовано одно исследование на эту тему.
И основной вывод такой: влияние этих плодов на здоровье меняется в зависимости от их спелости.
1. Бананы и рак
По данным исследования, спелые плоды способствуют активации фактора некроза опухоли, то есть включают (или запускают) процесс, при котором раковые клетки опухоли погибают, а здоровые остаются не вредимыми.
Фактор некроза опухоли производится лейкоцитами.
2. Чем бананы отличаются от других фруктов.
Эти плоды имеют несколько иной процесс созревания, чем большинство других фруктов.
Большинство фруктов собирают с дерева, когда они созрели.
Бананы собирают, когда они незрелые и зеленые.
Они постепенно созревают после того как были собраны, становятся мягче и слаще.
Содержание сахара в них резко меняется, когда плоды созревают, он повышается от 0% до примерно 80%.
Более коричневые пятна – это сахарные пятна, свидетельствуют о том, что в плоде содержится натуральный сахар.
3. Спелые бананы могут быть частью вашей диеты.
Спелые бананы можно использовать в своем питании, есть их целыми (только сняв кожуру), можно добавлять в разные блюда: каши, салаты, смузи.
Но спелые плоды не рекомендуется, есть больным диабетом 2 типа, так как они резко повышают уровень инсулина в крови.
Спортсменам рекомендуется, есть спелые бананы с коричневой кожурой сразу после интенсивной тренировки.
Быстрый рост уровня сахара в крови приводит к повышению инсулина в крови, который у спортсменов после тренировки, отправляет глюкозу в мышечные клетки, где она способствует восстановлению тканей.
Но если вы не спортсмен, то все равно можете найти пользу от использования этих спелых плодов.
Большое содержание в них сахара делает их выгодным компонентом для использования в выпечке: блинов, печенья, мафинов, тортов и хлеба.
Надеюсь, что теперь вы больше знаете об использовании этих плодов в питании с пользой для здоровья.
Какие бананы лучше есть: зеленые, желтые или с пятнами? 26 голосов
Средняя оценка: 4.7 из 5
Какие бананы полезнее: спелые или незрелые
Диеты и ЗОЖАвтор Кулинар На чтение 3 мин. Просмотров 8.8k. Опубликовано
Когда дело доходит до покупки бананов, большинство из нас просто хватает их на ходу и кладет в продуктовую корзину. И неудивительно, ведь это вкусное и сытное лакомство. Но обращаете ли вы внимание на их спелость? Оказывается, что на различных стадиях созревания существуют отличные друг от друга преимущества для здоровья.
По мере созревание плоды становятся слаще на вкус. Но почему происходит это изменение? В банане содержатся ферменты, которые распадаются на крахмал (несладкий по своей природе) в новое вещество под названием сахар. Именно эти изменения и делают его легко усваиваемым.
Итак, давайте определим преимущества и недостатки обеих стадий зрелости плода.
Спелый банан
1. Особенности
Спелый плод имеет желтый цвет и часто коричневые или черные пятна на поверхности.
2. Плюсы употребления спелых бананов
- По сравнению с незрелыми, спелые бананы слаще и вкуснее.
- Содержат около 8% крахмала и около 91% сахара.
- Стойкий крахмал, присутствующий в незрелых плодах, по мере созревания превращается в простую форму сахара.
- Легко усваиваются, так как имеют более высокий гликемический индекс по сравнению с зелеными плодами.
- Когда бананы полностью созревают, то вырабатывают вещество, называемое фактором некроза опухоли или TNF, это соединение известно своими противораковыми свойствами.
- Спелые бананы также содержат большое количество антиоксидантов, обладающими множеством преимуществ: от улучшения здоровья кишечника до улучшения состояния кожи.
3. Минусы употребления зрелых плодов
- Поскольку спелые плоды содержат больше сахара, то не подходят для людей, страдающих диабетом 2 типа.
- Согласно некоторым исследованиям, бананы имеют тенденцию терять некоторые из своих микроэлементов по мере созревания.
Незрелые бананы
1. Особенности
Незрелые плоды преимущественно зеленого цвета.
2. Плюсы употребления незрелых бананов
- Одним из самых замечательных преимуществ зеленых бананов является то, что они богаты устойчивым содержанием крахмала.
- Идеально подходят для людей, страдающих от повышенного уровня сахара в крови. Поэтому, если страдаете диабетом, но вам нравятся бананы, следует отдать предпочтение незрелым плодам.
- Богаты огромным количеством пребиотиков, необходимым для поддержания здоровья кишечника.
- Кроме того, зеленые бананы способствуют лучшей усваиваемости питательных веществ (например, кальция) и поэтому они всегда являются хорошим вариантом для людей, заботящихся о своем здоровье.
3. Минусы потребления зеленых плодов
- Пресные на вкус и из-за низкого гликемического индекса трудно усваиваются.
- Уровень антиоксидантов увеличивается по мере созревания плодов и, следовательно, незрелые бананы имеют низкое содержание антиоксидантов по сравнению со зрелым сортом.
- Вызывают вздутие живота и образование газов вследствие более высокого содержания устойчивого крахмала (около 40%).
В целом оба типа бананов имеют ряд преимуществ. Если у вас нет какого-либо заболевания, исключающего из рациона тот или иной варианты, можете употреблять в пищу оба, чтобы получить максимум пользы для здоровья.
Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!vsevkulinary.ru
Какие бананы лучше: зеленые или желтые
При покупке бананов зачастую не знаешь что выбрать — зеленые или желтые. Чем же они отличаются и какие полезнее? Сейчас выясним.
Зеленые (незрелые) бананы
Преимущества:
Одно из преимуществ зеленых бананов — высокое содержание резистентного крахмала. Он дает более длительное чувство насыщения и повышает энергию.
Но самое главное — не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Поэтому тем, кому употреблять пищу с высоким содержанием сахара нельзя, например диабетикам, зеленые бананы — наилучший вариант.
Кроме того, они содержат полезные пробиотические бактерии, которые улучшают пищеварение. Также помогают лучше усваивать питательные вещества, особенно кальций.
Недостатки:
Содержание антиоксидантов у бананов увеличивается по мере созревания. Поэтому их уровень у зеленых — гораздо меньше, чем у желтых. Также такие бананы могут вызывать вздутие живота из-за более высокого содержания крахмала.
Желтые (зрелые) бананы
Преимущества:
Желтые бананы легче перевариваются, так как имеют высокий гликемический индекс. Значит они хорошо подойдут людям, которые испытывают проблемы с ЖКТ и с перевариванием пищи. И, конечно же, зрелые бананы — гораздо вкуснее и слаще.
Недостатки:
Исследования показывают, что при созревании банана происходит потеря некоторых питательных микроэлементов. Чтобы не потерять витамины и минералы, советуют их хранить и давать созревать в холодильнике. Помимо этого, диабетикам их нежелательно есть из-за высокого содержания сахара.
Итог:
В целом полезны и желтые и зеленые бананы. Поэтому выбирайте их по своим предпочтениям. Но помните, что диабетикам предпочтительнее есть именно зеленые.
anatalia.ru
Заменитель сладостей. Какие бананы полезнее: зелёные или жёлтые перезрелые? | Продукты и напитки | Кухня
Почему стоит есть бананы каждый день и как правильно их употреблять, рассказывает врач-диетолог ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Елена Ливанцова.
— Калорийность среднего банана — около 100 ккал, и это всего 5% от рекомендуемой средней энергетической ценности суточного рациона.
Что можно получить, съев один банан?
3 г клетчатки (пищевых волокон). И это практически 10% от суточной потребности. Пищевые волокна положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, продлевая насыщение.
480 мг (10-12% от суточной потребности) калия. Этот микроэлемент регулирует водный баланс в организме, положительно влияет на работу почек, на сердечно-сосудистую систему, помогая нормализовать артериальное давление, частоту сердечных сокращений.
36 мг (8% от суточной потребности) магния. Вместе с калием магний оказывает благотворное влияние на сердечную мышцу, а также на скелетную мускулатуру. Именно поэтому людям, которые занимаются спортом или фитнесом, рекомендуют использовать в качестве перекуса бананы. Этот фрукт не только позволяет восполнить энергию, так как быстро повышает уровень глюкозы в крови, но и помогает проводить профилактику мышечных судорог, потому что способствует расслаблению скелетной мускулатуры.
0,6 мг (почти 30% суточной нормы) витамина В9 (фолиевой кислоты). Это вещество положительно влияет на кроветворную систему, центральную нервную систему, сердечную мышцу.
Катехины (фенольные соединения). Международные исследования (в Японии, Австралии, США) доказали противовоспалительную, антиоксидантную и даже противоопухолевую активность этих веществ.
Тирозин. Это аминокислота, которая превращается в организме в серотонин: гормон радости. То есть, по сути, бананы — источник хорошего настроения, что особенно актуально в зимнее время.
Какие бананы лучше выбирать: зелёные или перезрелые с коричневыми точками?
Тем, кто имеет избыточную массу тела, предрасположенность к сахарному диабету или набору веса, стоит предпочесть зелёные или жёлто-зелёные, слегка недозрелые бананы. Зеленоватые бананы имеют более низкий гликемический индекс, чем зрелые и перезрелые, то есть меньше повышают уровень глюкозы в крови. Зелёные бананы содержат так называемый нерастворимый крахмал, который сейчас активно исследуются с точки зрения коррекции массы тела, контроля сахарного диабета и вообще нарушений углеводного обмена.
А вот с точки зрения содержания витаминов, микро- и макроэлементов выигрывают более зрелые бананы. Более того, именно в перезрелых бананах с тёмными пятнами становится больше тех самых катехинов: антиоксидантов, обладающих противоопухолевой активностью. По мере зрелости изменяется и количество клетчатки. Более зрелые и сладкие плоды содержат больше клетчатки, но и больше сахара.
Сколько есть?
Рекомендуемое количество для здорового человека — 1-2 банана среднего размера в день. Ожидать отрицательных эффектов при потреблении такого количества не приходится.
Какие полезные десерты можно приготовить из бананов?
Банан — это очень удобный заменитель неполезных сладостей: простого сахара, варенья, джемов, шоколада. Их можно добавлять в тесто при приготовлении выпечки, блинчиков, сырников, запеканок, заменяя часть муки и сахар. Этот фрукт придаст нужную текстуру и сладкий вкус.
Банан может быть дополнением к фруктовым десертам: фруктовому салату или смузи. Его полезно добавить в творог вместо варенья или сахара.
В спортивной и фитнес-среде популярен такой рецепт. Бананы измельчить, добавить яйцо и выпекать на антипригарной сковороде блинчики. Получится натуральная полезная сладость вместо конфет и пирожных. Как вариант — приготовить печенье из бананов. Тесто готовится из бананов, яиц и овсяной крупы, добавляются сухофрукты и немного лимонного сока, чтобы не было слишком сладко. Тесто ложкой выкладывается на пергаментную бумагу, и печенье выпекается в духовке. Стоит только учитывать один нюанс. Бананы не стоит измельчать блендером до состояния однородного пюре, лучше просто размять вилкой. Дело в том, что чем более измельчён продукт, тем выше его гликемический индекс, то есть способность повышать сахар в крови, потому что разрушается структура пищевых волокон, пища быстрее усваивается и чувство насыщения быстрее проходит. По той же причине всегда полезнее съесть целый фрукт, чем выпить фруктовый сок.
aif.ru
Какие бананы полезнее всего, а как думаете Вы?
Бананы — один из самых недооцененных фруктов. По экзотичности они уступают другим фруктам, например, манго. Но факт остается фактом, бананы – это вкусно, питательно, и в них очень много витаминов и других полезных веществ. Эти вещества нужны нам каждый день. К примеру, в них есть много клетчатки, сахарозы, фруктозы. Так какие же бананы полезнее?
Многие из нас, покупая связку бананов, не съедают ее всю сразу. Часто они хранятся дома несколько дней, а то и неделю.Бананы имеют зеленовато-желтый цвет, а созревают постепенно. Выбирайте такие, как под номерами от 5 до 7
В конце концов на них начинают появляться темные пятна, а затем полностью становятся коричневыми. Но, в отличие от других фруктов, это не означает, что банан испортился.
Наоборот, чем темнее банан, тем больше в нем специфического внеклеточного белка – ФНО
Расшифровывается это так — фактор некроза опухоли. Что это такое? Это противораковое вещество, которое помогает бороться с аномальными клетками в организме.
Исследования подтверждают, что переспевшие бананы полезнее. Они содержат ФНО, который препятствует росту опухолевых клеток и предотвращает их распространение.
Вместе с высоким уровнем антиоксидантов, которых в бананах тоже очень много, ФНО укрепляет иммунную систему.
Японские исследователи выяснили, что чем сильнее банан созревает, тем больше он содержит клетчатки, витамина С, витаминов группы В, калия и антиоксидантов.
Но эти полезные свойства потемневших потемневших бананов далеко не все преимущества этих фруктов.
Незрелые бананы также не лишены пользыЧем еще они полезны? А вот чем:
- Бананы обладают антикислотным свойством. Оно помогает избавиться от изжоги и кислотного рефлюкса. Всего один съеденный банан может принести ощутимое облегчение.
- Бананы помогают снизить кровяное давление. Из-за того, что в них много калия, но мало натрия, они являются отличным профилактическим средством от инсульта или сердечного приступа. Бананы – это здоровая пища для сердца.
- Они придают дополнительную энергию. Если перед тренировкой вы скушаете 1-2 банана, это даст вам дополнительный заряд энергии для часовой интенсивной тренировки. Низкий гликемический индекс углеводов в бананах, витамины и минералы увеличивают выносливость вашего тела, а калий предотвращает мышечные судороги.
- Бананы полезны при анемии. Они содержат необходимую дозу диетического железа, что стимулирует выработку красных кровяных телец и гемоглобина, а значит усиливает приток крови.
А еще:
- Бананы можно употреблять без ограничений, даже если вы страдаете язвой желудка. Их мягкая и кашеобразная текстура обволакивает желудок и защищает его от агрессивных кислот.
- Бананы помогают справиться с депрессией. А все потому, что в них содержатся высокий уровень триптофана, который наш организм перерабатывает в серотонин (тот самый «гормон счастья»). Серотонин — нейромедиатор мозга. Он помогает человеку расслабиться, почувствовать себя счастливым, да и просто улучшает настроение.
- Бананы способствуют улучшению пищеварения. А еще имеют слабительный эффект. Все потому, что в них много достаточно клетчатки, которая стимулирует регулярные движения кишечника и обеспечивает облегчение при запорах.
- Бананы полезны при нервных расстройствах и ПМС. Они помогают регулировать уровень сахара в крови. Еще в них много витаминов группы В, которые успокаивают нервную систему и помогают расслабиться.
- Помогают терморегуляции тела. Если съесть банан в жаркий день, то это поможет снизить температуру тела. То же самое можно проделать, например, при простуде.
Но не только переспевшие бананы полезны. Незрелые плоды тоже нужны. В них, в частности, мало сахара, поэтому их можно есть людям со второй стадией диабета. Кроме того, они содержат пробиотические бактерии.
Также из-за высокого содержанием крахмала, незрелые бананы быстрее вызывают чувство сытости.
В общем, бананы полезны. А главное, не пугайтесь переспевших бананов. Такие бананы намного полезнее и вкуснее, чем вы думаете.
Источник
Также интересно:
luxalux.ru