Кекс шоколадный за 5 минут – пошаговые рецепты приготовления (в том числе за 5 минут и в кружке) в печи с разными ингредиентами + фото и видео

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

Прогресс и технологии приготовления блюд идут в ногу со временем: спешат, спешат, успевая и активно шагая с ним в одну линию. Но к чему это я? Нет разговор не о инновациях, а о способах приготовления и вкусных блюдах. Так, например, где вы привыкли выпекать кексы? На ум приходит духовка, русская печка… А выпекали ли вы кексы в микроволновке? Если нет, то кексы в кружке для вас стали таким же открытием, как для меня. Сегодня с утра внучка мне заявила, что хочет кекс к чаю… А на улице жара… 30 градусов… Духовку включать… Нет, нет ни за что! Тут и заявила моя маленькая заказчица, что кекс можно сделать в микроволновке… Оказывается, что дочка уже давно практикует такие «ленивые» кексы… Ленивые-то ленивые, но по вкусу ничем не хуже, чем обычные… Рецепт запросила у дочки – им с вами и делюсь…

Рецепт кексов из микроволновки за 5 минут

Время приготовления – 5 минут

Стоит указать, что 5 минут – это общее время приготовления, в которое входит и замешивание теста и выпекание кекса. Вот такие чудеса творятся нынче… А нам-то раньше и не снилось…

Ингредиенты на 1 порцию

  • мука пшеничная – 2 ст. л.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • молоко (1%) – 2 ст. л.;
  • какао-порошок – 1 ст. л.;
  • масло сливочное – 1 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • ванилин – 1 г.

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

Пошаговый рецепт с фото

Перед началом отмечу, что дочка посоветовала использовать отдельную посуду для замешивания теста. Объяснила это тем, что тесто, залитое в чистую кружку, лучше поднимается.

Несмотря на то, что первым нужно взбить яйцо, начинаем приготовление с масла. Его растапливаем. Оно не должно быть горячим – идеальная температура комнатная. Масло комнатной температуры не спровоцирует яйца на сворачивание, что в свою очередь можно нарушить текстуру кекса.

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

А вот и масло – оно растоплено, но не горячее. У меня масло домашнее, поэтому весьма жирное. Добавив масло, перемешиваем.

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

Вслед за маслом отправляем в миску сахар. Хорошо перемешиваем.

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

Настало время какао. У меня какао светлое, которое дает послевкусие больше сравнимое с молочным шоколадом, чем с горьким.

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

Молоко должно быть тоже комнатной температуры, чтобы не нарушать температурный режим других компонентов. Говорят, что так выпечка лучше поднимается.

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

Когда молоко нашло свое место в тесте, следует добавить муку и разрыхлитель. Думаю, что о необходимости предварительного просеивания и смешивания разрыхлителя и муки напоминать не стоит.

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

Вымешиваем тесто – по консистенции оно напоминает тесто для оладий. Выкладываем его в кружку. У меня кружка на 380-400 мл. Кружку заполняем максимум на 2/3 объема – тесто будет убегать, поэтому лучше подготовиться, чем предотвращать.

Отправляем кружку в таком виде в микроволновку. Включаем на полную мощность. У меня около 700-800 ВТ, поэтому таймер я установила на 3 минуты. Если не знаете, сколько выдает на максимуме ваша микроволновка, ставьте, как я, сначала на 3 минуты. По истечении указанного времени, проверите и если добавите времени. А вот пересушивать кекс не нужно.

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

Вот такой красавец предстал передо мной через 3 минуты. Согласитесь, что поднялся он знатно! Не каждый кекс в духовке достигает таких результатов.

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

Осталось только посыпать кекс сахарной пудрой и насладиться его вкусом.

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

А вкус у него, скажу вам, просто волшебный – внучка дала самую высокую оценку. Структура у него получилась пористая, воздушная… В следующий раз пропитаю его лимонным сиропом и попробую сделать что-то вроде быстрого пирога «Зебра»

Вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Чудеса приготовления кекса в микроволновке

С кексом в микроволновке сможет справиться даже ребенок… И что важно: у рецепта нет ограничений. Он представляет бескрайний простор вариантов для кулинарных экспериментов…

Как приготовить шоколадный кекс за 5! минут

Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.

как приготовить шоколадный кекс за 5 минут

Нам потребуется:

  • 4 столовой ложки муки
  • 4 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки какао
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки молока
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 кружка

Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма,  которую можно использовать в микроволновке)

Возьмите керамическую кружку

Добавьте муку, сахар и какао

мука

добавьте какао

полученную смесь перемешайте

полученную смесь перемешайте

добавьте яйцо

добавьте яйцо

сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить) и молоко

сливочное масло

и тщательно перемешайте

полученную смесь тщательно перемешайте

установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт) и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.

установите микроволновку на максимальную мощность

Под радостный визг детей достаньте приготовленное кулинарное чудо

шоколадный кекс быстро

Посыпьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой или ванилином

сахарная пудра

Дайте остыть 3-5 минут и выньте из кружки

Порежьте и подайте к чаю или горячему молоку

подайте к чаю или горячему молоку

Крайне рекомендуется приготовление с детьми в возрасте от 4 до 8 лет в игровой манере. Шум, гам и куча радости Вам обеспечена!
Приятного аппетита!

Вкусный кекс за 5 минут в кружке

Микроволновая печь – замечательная помощница на кухне, жаль, что многие используют ее только для разогрева пищи и разморозки. А ведь в ней можно готовить настоящие шедевры.

Предлагаем отличный рецепт: кекс в кружке в микроволновке. Вам даже не придется искать специальные формочки: подойдет обычная чашка. Готовятся такие кексы просто и быстро, давайте попробуем приготовить их вместе прямо сейчас, у вас ведь есть микроволновка?

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КЕКСА В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА ПЯТЬ МИНУТ

Ингредиенты:

  • Молоко — 2 ст. ложки
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка
  • Какао — 1 ст. ложка
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Шоколад, посыпки, вафельки, сахарная пудра для украшения

Приготовление:

  1. Выбрать кружку.
  2. В кружке взбить яйцо.
  3. Влить растопленное охлажденное сливочное масло, перемешать.
  4. Всыпать сахар, перемешать.
  5. Добавить какао, перемешать.
  6. Добавить молоко, перемешать.
  7. Всыпать разрыхлитель, перемешать.
  8. Всыпать муку, перемешать. Тесто готово.
  9. Кружку с тестом поставить в микроволновку на 3 минуты.

Через 3 минуты ваш ароматный шоколадный десерт готов! Приятного аппетита.

Можно украсить посыпками, пудрой, полить топингом, добавить мороженое или ягоды.

Если вы хотите приготовить несколько таких кексов, лучше делать это по очереди.

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.