Помогает ли кофе похудеть и как пить кофе правильно
Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! «Кофе способствует похудению», «сжигает жир» — подобные утверждения можно слышать всё чаще. Некоторые уверены, что он эффективен для снижения веса при приёме внутрь, другие уповают на кофейные обертывания. Кроме того, кофе – самый популярный компонент антицеллюлитных кремов, на их упаковке его громко называют «жиросжигающим».
Но так ли это на самом деле? Помогает ли кофе похудеть? И как его правильно пить, чтобы добиться нужного эффекта?
Давайте выясним.
к оглавлению ↑
Как кофе выпускает жиры на волю
Кофеин действительно влияет на липолиз (расщепление жировой ткани) положительно. В этом отношении кофеин способен частично подменить собой гормон адреналин. Адреналин вызывает липолиз – сжимая жировые клетки, он выводит жиры в кровь.
Примерно через час после того, как человек выпил кофе, у него в крови увеличивается концентрация жирных кислот.
Кстати, эта особенность касается не только кофе, но и многих видов чая (зелёный, чёрный, чай улун) – словом, всех кофеиносодержащих напитков. Сюда же можно отнести и наделавший так много шума зелёный кофе. Поверьте, он ничуть не лучше способствует разрушению жировой ткани и выходу жиров в кровь, чем привычный чёрный вариант напитка.
Однако думать, что кофеин сам по себе жиросжигатель, неверно. Он ТОЛЬКО выводит жиры в кровеносное русло.
А что дальше случается с этими жирами?
к оглавлению ↑
Жиры уходят или…
Если человек после чашечки кофе даёт себе физическую нагрузку (встаёт на беговую дорожку, идёт в бассейн или начинает делать домашнюю уборку в скоростном темпе), то у него на самом деле усилится расход жира. Жиры не вернутся в жировую ткань, а будут потрачены как энергия.
Более того, после употребления кофе возрастает выносливость – согласно исследованиям в среднем в 1,5 раза. Т.е. вы можете в 1,5 раза дольше бегать, плавать или прибирать собственную квартиру 🙂 А это опять же увеличенный расход ненавистных жиров. Замечательно, не правда ли?
Но что произойдёт, если выпив чашку кофе, человек отдыхает? В крови у него циркулируют жирные кислоты, через некоторое время приходит аппетит, он ест, и эти жирные кислоты вместе с вновь поступившей пищей начинают распределяться по организму обратно. И это снова приводит к росту жировой ткани.
Кофе придаст вам сил на уборку и поможет сжечь жиры, пока вы наводите чистоту.
к оглавлению ↑
Сколько кофе нужно пить, чтобы снизить вес
Для наступления эффекта липолиза, описанного выше, нужно выпить 3-5 миллиграммов чистого кофеина на каждый килограмм веса тела.
Если говорить о кофе, то для человека со средним весом это будет 1-2 чашки крепкого кофе (1 чашка кофе – 50 килограмм веса). Чашка — это около 100-120 миллилитров напитка.
Некоторые виды чая содержат больше кофеина, чем кофе. Например, чая улун достаточно 70 миллилитров для 50-килограммого человека.
Разумеется, никакого сахара. После напитков с сахаром ваше тело будет заниматься нейтрализацией глюкозы, а не тратой энергии. Сахар мешает похудеть — хоть с кофе, хоть без него. С молоком примерно та же история, т.к. оно тоже содержит углеводы.
Вы не поверите, но однажды меня спросили даже насчёт сочетания кофе с шоколадом — мол, поможет ли сбросить вес? Конечно, поможет! Если после разгрузите полвагона )))))
Сахар, молоко, а уж тем более шоколад — это лишнее. Только кофе без добавок способен помочь вам в борьбе с жирами.
к оглавлению ↑
Важные выводы
Так что кофе помогает сбросить вес, но только при условии сопутствующих физических нагрузок.
И это обязательно должны быть нагрузки невысокой интенсивности (т.е. во время них пульс не должен подниматься выше 120 ударов в минуту) – например, медленный бег или быстрая ходьба.
Если упоминаемая нами уборка — то следует поторопиться, словно гости почти на пороге 🙂 Думаю, вы вряд ли будете мерить пульс во время мытья пола, поэтому можно применять такой удобный показатель — ваше дыхание должно быть учащённым, но настолько, что вы способны при этом говорить, не задыхаясь.
Если темп будет меньше, то до жиров дело может не дойти. А при более интенсивных нагрузках организм переходит преимущественно на окисление углеводов, а жиры в этом процессе практически не участвуют.
Так помогает ли любимый напиток избавиться от лишних килограммов? Однозначного ответа здесь нет. Как видите, всё зависит от того, как вы будете расходовать «освобождённые из плена» жиры. Кстати, если судить по отзывам, то худеют с кофе именно активные люди. Те же, кто пьют его на уютном диване, жалуются на полное отсутствие эффекта.
Физическая нагрузка плюс кофе – вот удачный тандем, который приведёт вас к снижению веса или поможет оставаться стройной. Используйте это на благо фигуре! Как всегда, желаю вам лёгкого и комфортного похудения!
Секреты употребления черного кофе для похудения. И помогает ли кофе худеть на самом деле? :: Инфониак
Экология Смотреть видео, Если лень читатьПринято считать, что употребление натурального кофе способствует процессу похудения за счет ускорения обмена веществ и уменьшения аппетита. Так ли это?
Можно ли сбросить до 5 кг лишнего веса всего лишь за месяц, если пить этот бодрящий напиток правильно? Или производители приписывают кофейным зернам несуществующие полезные свойства, исходя из потребностей рынка (красота всегда в моде)? Попробуем разобраться!
Читайте также : Все, что вы хотели узнать про кофе и даже больше
Кофе для похудения
Кофе – низкокалорийный напиток
В 100 мл натурального растворимого кофе без каких-либо добавок содержится всего 2 ккал.
Но как только мы добавляем в напиток чайную ложечку сахара, калорийность его увеличивается от 16 до 24 ккал.
Любите кофе с сахаром и сливками? Тогда в копилку калорийности добавьте еще 20 – 60 ккал (в зависимости от жирности сливок).
Решили побаловать себя кофе с мороженым в конце тяжелой трудовой недели? 50 г мороженого увеличит калорийность кофе еще на 113 ккал.
В итоге чашечка этого бодрящего напитка уже содержит не 2 ккал, а порядка 46 – 120 ккал.
Поэтому низкокалорийность черного натурального кофе – понятие относительное и сугубо индивидуальное, зависящее от Ваших предпочтений и привычек.
Читайте также : Люди во всем мире подсели на кофе со сливочным маслом, и вот почему
Кофе ускоряет обмен веществ
Это достаточно спорное утверждение, которое до сих пор не нашло научного подтверждения. Основано оно преимущественно на том, что кофе содержит хлорогеновую кислоту, ускоряющую метаболизм и способствующую расщеплению и сжиганию подкожного жира.
Однако есть несколько «НО», о которых мы не можем умолчать, если хотим быть объективными:
- Действительно, кофейные зерна являются лидером по содержанию хлорогеновой кислоты, но лишь в том случае, когда речь идет о зеленых зернах. В процессе обжаривания зерен хлорогеновая кислота разрушается, в результате чего содержание ее в черных кофейных зернах уменьшается примерно на 65%.
- Исследования о пользе хлорогеновой кислоты для похудения проводились компаниями, специализирующимися на производстве зеленого кофе и препаратов, в которых содержится эта самая кислота. Поэтому доверять их результатам на 100% нельзя. Мало того,
Куда более правдоподобной является версия, согласно которой чашечка кофе, выпитая за полчаса до тренировки, активизирует метаболизм вследствие стимулирования работы центральной нервной системы. В итоге повышается выносливость, улучшается настроение, Вы чувствуете прилив сил и энергии, что в целом повышает продуктивность тренировки.
Но чудес от кофе ждать не следует, особенно если вместо посещения спортзала Вы лежите на диване с чашечкой кофе, бутербродом и ждете, когда же лишние килограммы начнут таять у Вас на глазах.
Кофе подавляет аппетит
Чашка кофе, особенно с добавлением сахара или сливок, на некоторое время притупляет чувство голода. Это проверено каждым из нас на собственном опыте без всяких научных исследований. Но как долго сохраняется подобный эффект? Насколько безопасен такой подход к похудению?
Ученые из Гуанчжоуского университета в ходе исследований выявили следующее: при введении мышам кофеина у них уменьшался аппетит, вследствие чего они постепенно теряли вес.
Однако в ходе другого трехнедельного исследования, проведенного в 2018 году с участием 50 добровольцев, учеными были сделаны следующие выводы:
- Роль кофе в снижении аппетита слишком преувеличена (кофе действительно снижает аппетит, но на непродолжительное время).
- Первая группа испытуемых, получавшая низкую дозу кофеина (120 мл кофе), съедала за завтраком на 10% меньше пищи по сравнению с двумя другими группами (вторая группа получала кофеин в виде плацебо, а третьей предлагалось выпить 240 мл кофе).
- После употребления кофе первая группа потребляла порядка 650 ккал, вторая – 721 ккал, а третья – 715 ккал.
Результаты исследования были опубликованы в Журнале Академии питания и диетологии.
И еще: чрезмерная любовь к кофе может стать причиной набора лишнего веса. К такому выводу пришли ученые под руководством Робина Данда из Корнельского университета, результаты исследования которых были опубликованы в журнале Food Science.
Употребление натурального черного кофе со временем изменяет вкусовое восприятие, из-за чего продукты и напитки кажутся менее сладкими. Это может привести к тому, что одной ложечки сахара Вам будет недостаточно, чтобы подсластить чай или кофе, а горькому черному шоколаду Вы предпочтете более сладкий молочный.
Итог: лишние килограммы.
Читайте также : Почему после кофе хочется спать?
Кофе выводит лишнюю жидкость из организма
Кофе обладает мочегонным действием, причем чем больше Вы его выпьете, тем раньше ощутите потребность опорожнить мочевой пузырь.
Многое зависит и от физиологических особенностей: кто-то от одной чашечки эспрессо будет испытывать позывы к мочеиспусканию уже через 20 минут после его употребления, а кто-то и после большой чашки латте будет чувствовать себя абсолютно прекрасно.
Но не только количество употребляемого кофе влияет на выраженность диуретического эффекта, но и частота: у заядлых кофеманов мочегонное действие кофе выражено намного слабее, чем у тех, кто балует себя этим напитком от случая к случаю.
Сегодня в сети Интернет можно найти массу интерпретаций кофейных диет, придерживаясь которых можно скинуть до 7 кг в неделю (об этом говорят те, кто их придерживался).
Диетологи не рекомендуют практиковать такого рода похудение (под особым запретом строгие кофейные диеты): да, Вы быстро похудеете за счет мочегонного эффекта кофе и выведения жидкости, но организм очень быстро восполнит ее потери, причем в двойном объеме, помня о том расходе воды, к которому Вы его вынудили.
Если же Вы будете литрами пить кофе, а для усиления эффекта уменьшите потребление обычной воды, Вы рискуете довести себя до обезвоживания.
Как правильно пить кофе для похудения?
Правило №1. Забудьте о растворимом кофе
Идеальное для похудения кофе – натуральное, сваренное с любовью в турке. Да, придется уделить процессу приготовления кофе не 30 секунд, а 5 – 10 минут, но результат того стоит: Вы насладитесь ароматным и полезным напитком.
Читайте также : Что произойдет с вашим телом, если вы на месяц откажетесь от кофе: 10 неожиданных последствий
Правило №2. Забудьте о добавках
О сахаре, сливках, мороженом и сиропах придется забыть, если Вы решили худеть.
Если все же без добавок кофе Вы пить не можете, вместо сахара используйте сахарозаменитель, а сливки замените на обезжиренное молоко.
Правило №3. Соблюдайте меру
Трех порций кофе в день (а это примерно 20 – 28 г чистого кофе) достаточно, чтобы поддерживать организм в тонусе и не навредить здоровью.
Превышение указанной нормы чревато нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, скачками артериального давления, аритмией, беспокойством и тревожностью.
Правило №4. Не пейте кофе на голодный желудок
Если Вы привыкли начинать свое утро с чашки кофе, будьте готовы к тому, что через месяц Вы станете ощущать дискомфорт в желудке, Вас начнут мучить изжога и метеоризм. Если Вас не смутит такая реакция организма, то в скором времени Вы можете столкнуться с более серьезными проблемами, например, с гастритом и язвой желудка.
А вот после завтрака вполне можете позволить себе чашечку кофе.
Правило №5. Не пейте кофе перед сном
Врачи рекомендуют выпивать последнюю чашку кофе не позже 16.00. В противном случае, несмотря на физиологическую усталость, Вы будете испытывать трудности с засыпанием.
А бессонница, как известно, часто провоцирует ночные перекусы, которые ни к чему тем, кто стремится похудеть.
Если Вы относитесь к категории людей, которые могут перед сном выпить чашку крепкого кофе и уснуть без проблем, Вам также следует отказаться от этой привычки. Кофеин стимулирует работу нервной системы, поэтому Ваш мозг полноценно не отдохнет во время сна.
Правило №6. Пейте больше воды
Не забывайте о мочегонном эффекте кофе. Для восполнения жидкости выпивайте не менее 1,5 – 2 л воды в день.
Читайте также : Как вкусно сварить кофе дома
Правило №7. Помните о противопоказаниях
Кофе противопоказан людям с гипертонией, женщинам в период беременности и кормления грудью, пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушением функций желудка, бессонницей, повышенной нервной возбудимостью.
Если после употребления кофе вместо прилива энергии Вы ощущаете раздражительность, нервозность, если у Вас учащается пульс и появляется тремор рук, начинает болеть и кружиться голова, откажитесь от этого напитка.
Правило №8. Не надейтесь на чудо
Кофе может стать помощником в процессе похудения, но это не панацея, на которую следует возлагать все надежды.
Сегодня популярен зеленый кофе для похудения, производители которого обещают, что даже при отсутствии физических нагрузок Вы будете стремительно сбрасывать килограммы за счет подавления аппетита, ускорения метаболизма и усиленного сжигания калорий и подкожного жира.
Практика показывает, что в качестве самостоятельного продукта для похудения такой кофе не имеет выраженного эффекта.
Лишь в комплексе с правильным питанием и регулярными нагрузками кофе может ускорить процесс похудения, придать сил и просто улучшить настроение!
Как кофе помогает худеть | Здоровая жизнь | Здоровье
Аргументов много и у тех, и у других. Вот только самые широко известные из них.
Кофе пить нельзя, потому что он:
• расшатывает и выматывает нервную систему,
• перегружает сердце и сосуды,
• вымывает кальций из костей,
• способствует обезвоживанию,
• повышает риск некоторых видов рака,
• развивает бессонницу.
Кофе можно и нужно пить, потому что он:
• содержит сильнейшие антиоксиданты,
• стимулирует нервную и сердечнососудистую систему, укрепляя их,
• вымывает из костей столько кальция, сколько можно получить из двух ложек сливок,
• на самом деле не способствует обезвоживанию,
• помогает защищаться от некоторых видов рака.
Спор этот длится с тех самых времён, как напиток впервые стал продуктом всеобщего доступа, заполонил кафе, офисы и домашние кухни. И не закончится, наверное, до конца времён, тем более что новые аргументы появляются то у той, то у другой враждующей стороны. Так, недавнее исследования австралийских врачей показало, что кофе — незаменимый продукт в арсенале любого спортсмена и просто желающего похудеть. А точнее, даже не сам напиток, о кофеин, в нём содержащийся. Именно он поможет вам заниматься дольше, чаще, а следовательно — быстрее худеть, сообщает Health.com.
Свои догадки учёные проверили на группе бегунов, как профессиональных, так и любителей. Выпив перед пробежкой чашку чёрного кофе (200 мл), спортсмены улучшили своё среднее время, а любители фитнеса просто меньше устали и смогли пробежать больше, чем обычно. А ещё раньше, в мае 2008-го, испанские врачи обнаружили, что кофеин улучшал результаты профессиональных велосипедистов. Уже тогда медики отметили, что это вещество каким-то образом стимулирует не только мускулатуру кровеносных сосудов (повышая таким образом давление), но и более крупные мышцы тела.
С другой стороны, сразу после занятий спортом чашка кофе тоже будет не лишней. Другая группа австралийских врачей утверждает, что кофеин увеличивает поставку гликогена — топлива, которое мы получаем из углеводистой пищи — в наши мышцы, и это помогает мускулатуре быстрее восстанавливаться после сильных нагрузок. Впрочем, учёные предостерегают от злоупотребления кофе как энергетиком: больше 2-3 чашек в день пить не стоит даже тем, кто уверен в крепости своих нервов и костей.
Кстати
► Кофеин содержится не только в кофе. В чае — чёрном и особенно зелёном — его также предостаточно. А среди газировок самой богатой на кофеин является кола.
► Если вы пьёте кофе, чтобы похудеть, ни в коем случае не поддавайтесь соблазну добавить туда жирных сливок и сахар. Лучше — нежирное молоко. И не пейте кофе в забегаловках и фастфудах: благодаря добавлению сливок, мороженого, сахара и сладких сиропов в одном картонном стаканчике может быть около 350 ккал.
► У некоторых людей кофе может вызывать изжогу. Если это так, старайтесь не пить его на пустой желудок, а ещё лучше — обратитесь к гастроэнтерологу. Возможно, вам требуется профессиональная помощь.
Статья по теме: Как правильно худеть →
можно ли пить во время диеты, отзывы, помогает ли когда худеешь, какой выбрать, правила приготовления, противопоказания
Кофе можно с легкостью назвать самым популярным напитком в мире. Взаимосвязь между кофеином и потерей лишних килограммов на многих диетах не раз обсуждалась диетологами. Разобраться в вопросе, насколько хорош кофе для похудения, и можно ли не опасаться за процесс эффективного жиросжигания поможет статья.
Пьем и худеем: разве так бывает?
Разобраться в вопросе помогает ли кофе похудеть, и почему вокруг него так много мифов, поможет механизм воздействия на организм человека. Чтобы понять, насколько влияет кофе при похудении, нужно рассмотреть метаморфозы, которые происходят после чашки любимого напитка.
- Чашка с утра обеспечит хорошую моторику ЖКТ. Регулярное опорожнение кишечника поможет не чувствовать тяжести внизу живота. Плоский живот от тренировок и диеты не появится, если регулярно не опорожняться по утрам.
- Кофеин стимулирует мочегонное действие. Излишки жидкости в организме могут испортить настроение, визуально сделать фигуру рыхлой, а лицо отечным. Где есть постоянные отеки, там целлюлит не за горами. Кофе при диете поможет вывести излишки жидкости и стать первым помощником в борьбе с «апельсиновой коркой».
- Кофе помогает похудеть за счет ускорения метаболических процессов. После 50 мл эспрессо сердце начинает активно сокращаться, кровоток усиливается, а метаболизм ускоряется.
- Проснуться без чашки бодрящего напитка с кофеином не получится у половины работающего населения. Утром кофеин вызывает прилив сил, организм просыпается, начинают активизироваться обменные процессы. Кстати, порция кофеина перед силовой тренировкой повышает выносливость мышц.
После краткого медицинского экскурса и описания механизма действия кофе на организм кажется, что лучше напитка для худеющих нет. Есть ряд обстоятельств, при которых от бодрящей чашечки американо или эспрессо стоит отказаться. Кому противопоказан кофе при похудении и какие негативные моменты может принести он для организма?
Противопоказания и побочные эффекты
Избыточное употребление любимого напитка может привести не только к похудению, но и к развитию неприятных побочных эффектов:
- обезвоживание;
- частые головные боли;
- слабость мышц;
- нарушение сердечного ритма;
- проблемы с периодами сна и бодрствования;
- повышение АД.
К похудению нужно относиться ответственно, особенно, если речь идет об экстремальных системах питания. Избежать негативных моментов, связанных с действием кофеина, поможет регулярное употребление чистой воды в объеме не менее 2 литров. Не стоит пить кофе во время диеты перед сном, чтобы не нарушать биологические ритмы. Стоит заранее узнать, не входите ли вы в категорию тех, кому противопоказан кофеин в любом виде.
Категорически запрещается употреблять кофеиносодержащие напитки:
- беременным и кормящим женщинам;
- людям с гипертонией или проблемами с сердечно-сосудистой системы;
- детям до 16 лет и взрослым после 55 лет;
- людям, страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ.
Кофе и похудение: разновидности напитка, диеты, лучшие рецепты для жиросжигания
Если вы задаетесь вопросом можно ли пить кофе при похудении, то ответ однозначный — можно, если у вас нет противопоказаний. Разнообразие кофейных напитков в магазине так велико, что несложно потеряться. Какие варианты популярного напитка не остановят процесс похудения:
- Кофе с молоком. Любимый вариант кофеманов допустимо употреблять во время диеты только при условии, что молоко будет не жирнее 1-1,5%. Естественно, никакого сахара или сиропа в напитке не должно быть.
- Растворимый кофе во время диеты не принесет ни грамма пользы, даже, наоборот, навредит желудку. Чашка растворимого напитка на голодный желудок будет раздражать слизистую, провоцируя появление гастрита.
- Эспрессо — популярный и наиболее полезный для худеющих. Чашка в 50 мл поможет взбодриться, согреться, активизировать все процессы в организме, поддержать мышцы в тонусе во время активного занятия спортом.
- Классический кофе с корицей поможет не только утолить жажду съесть что-нибудь сладкое, будет способствовать ускорению метаболизма.
- Кофе с имбирем поможет не только очиститься от токсинов, шлаков, очистить кожу и избавиться от вредных микроорганизмов в ЖКТ.
Отдельно стоит поговорить о нашумевшем зеленом кофе. Еще пару лет назад в каждой рекламе фигурировали чудодейственные зерна. В каждом объявлении были фразы «зеленый кофе для похудения: худеем за неделю без вреда для здоровья». Ученые из Западноавстралийского института доказали, что обилие хлорогеновой кислоты в необжаренных зернах, наоборот, приводит к образованию висцерального жира.
Можно ли пить кофе на диете?
Среди тех, кто решил расстаться с ненавистными килограммами, самыми популярными вариантами диет являются монодиеты в различных вариациях. Можно ли похудеть от кофе или, наоборот, кофеин только остановит процесс жиросжигания?
- Кефирная диета. Чашечка бодрящего американо из натуральных зерен разрешена только в первой половине дня. При этом нужно не ограничивать себя в употреблении чистой фильтрованной воды.
- Диета 6 лепестков. Четкой рекомендации, воздерживаться от кофеина во время диеты, нет. Одна чашка без сахара и сиропа не повредит. Лучше делать акцент на травяной и зеленый чай.
- Гречневая диета. Если во время утреннего подъема и предвкушения очередной порции гречки вы задаетесь вопросом «можно ли кофе на диете», тогда смело заваривайте чашку бодрящего напитка. Немного корицы или имбиря даже помогут утолить чувство голода, снизить тягу к быстрым углеводам на гречневой монодиете.
Если вы решили расстаться с лишними килограммами и задумались над вопросом, почему в сети появилось утверждение, что от кофе худеют, тогда вот ответ с медицинской точки зрения. После чашки в 50 мл начинается активное выделение желудочного сока. Содержание хлорогеновой кислоты стимулирует повышение выделения секрета и лучшего переваривания тяжелых белковых продуктов. Самостоятельно он не способствует быстрой переработке пищи, но поможет увеличить количество кислоты для переваривания всего, что съедается.
Утверждения что нельзя пить кофе при похудении, тоже лишены научной обоснованности. Если нет проблем с сердцем, сосудами и возраст позволяет выпивать пару чашек для бодрости в течение дня, то никакая диета этого не запрещает.
Сколько нужно кофеина, чтобы худеть?
Вы нашли все аргументы в пользу положительного ответа на вопрос можно ли пить кофе когда худеешь, но сразу возникает следующий «Сколько чашек в день можно считать нормой?» Для эффективного жиросжигания достаточно до 5 мг чистого кофеина на килограмм веса. Если пересчитать все это в чашках, тогда не больше 2-х чашек в день. В каждой чашке должно быть не больше 120 мл натурального кофе из зерен. Добавлять сахар категорически запрещено, иначе тело сразу переключится на переработку глюкозы и процесс жиросжигания остановится. В молоке дополнительно есть углеводы, которые нужно не забывать вписывать в ежедневную калорийность.
Рецепты кофе, стимулирующего обменные процессы
Если вы еще сомневаетесь, худеют ли от кофе и ищите опровержение популярных мифов, тогда отвлекитесь от интернета и приготовьте чашку бодрящего напитка по одному из рецептов.
Традиционный эспрессо в турке
Вам понадобится:
- зерна арабики;
- фильтрованная вода;
- мускатный орех на кончике ножа.
Приготовление:
- Заполните турку свежесмолотыми зернами и залейте водой.
- На средний огонь поставьте турку и ждите, пока вместо пузырьков не начнет подниматься шапочка из пены.
- Снимите турку с огня и дайте ей осесть и повторите все заново.
- Несколько подходов к подогреванию напитка позволят зернам лучше отдать аромат и сделать эспрессо насыщенней.
- Добавьте мускатный орех и напиток готов.
Имбирный кофе
Вам понадобится:
- зерна арабики;
- чистая вода;
- имбирь 30 г.
Приготовление:
- Очистите имбирь от кожицы, мелко нарежьте, а лучше подавите большим ножом или молоточком, чтобы выделился сок.
- Высыпьте в турку имбирь, молотые зерна кофе, залейте водой и поставьте все на медленный огонь.
- Когда появится пенка, и кофе закипит, оставляйте турку в сторону, чтобы напиток остыл.
Рецепт с перцем
Вам понадобится:
- около стакана чистой воды;
- 30 г молотого кофе;
- 5 г черного перца.
Приготовление:
- Смешать в турке кофе и перец, половину воды и ставим на медленный огонь.
- После того как напиток начнет прогреваться, долить оставшуюся воду и довести все до кипения.
- Отставьте напиток и дайте ему немного остыть, потом снова повторите все с начала.
Полезные советы о том, как худеть и не попасть в кофейную ловушку
После большого объема информации может показаться, что от парочки чашек эспрессо нет никакого вреда для худеющих, а вопрос можно ли кофе при похудении однозначно решен. Но есть обратная сторона медали, где кроме потери веса есть негативные моменты.
Кофе при похудении: можно или нет? Можно, но…
С чем ассоциируется чашка кофе? С выпечкой, шоколадом, бутербродом или батончиком. Прочная ассоциация со сладостями может на рефлекторном уровне провоцировать голод и чувство неудовлетворенности. Если хотите похудеть, тогда научитесь заменять сахар и быстрые углеводы сыром, орехами.
Различайте чистый продукт и напитки с кофеином
Популярные франшизы часто подменяют натуральный продукт растворимым или аналогичным, но с сахаром. Не стесняйтесь переспросить, какие зерна используются для приготовления, есть ли в составе сахарозаменитель или вкусовые добавки. Красивые названия в кофейне могут скрывать даже варианты с кокосовым маслом. Уточняйте, из чего состоит напиток, и не готовят ли его из дешевого растворимого продукта с кофейным вкусом. Если возникает дилемма можно ли пить кофе, когда худеешь в кофейне или доверять только тому, что сварен дома, выбирайте второй вариант.
Подумайте несколько раз перед тем, как покупать то, что рекламируют в сети
В погоне за тонкой талией, стройными бедрами женщины пробуют все, особенно продукты из рекламы. На смену зеленым зернам пришел кофе «Худеем за неделю», отзывы о котором весьма неоднозначные. Ароматизаторы и заменители сахара в составе, по отзывам худеющих, только еще больше провоцируют аппетит. Непонятный порошок в пакетике с неоднозначным составом не поможет сбросить лишнее, если не будет активности и дефицита калорий. Кофе для похудения, отзывы о котором есть на большинстве отзовиков и форумов не становятся волшебной палочкой. Надеяться на чудодейственный напиток не стоит. Разве что вы планируете только его пить в течение дня, но и это большой удар по здоровью.
Кофеин, если использовать его с умом, поможет избавиться от лишних килограммов. Наиболее безопасный вариант употребления — в первой половине дня и не больше 2-х чашек в день. Кофеин увеличит выносливость мышц, поможет быстрее переварить тяжелые белковые продукты. Использовать кофеиносодерждащие продукты в качестве основы диетического питания не стоит. Пара чашек в день не навредят, но при злоупотреблении вы получите кроме лишних килограммов побочные эффекты.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
рецепты, польза, вред. Помогает ли кофе похудеть?
Многие люди не мыслят своего существования без кофе. Употребление этого ароматного напитка не только дарит хорошее настроение и энергию, но и помогает сделать фигуру стройнее. Проводился ряд исследований, которые доказали этот неоспоримый факт.
Способствует ли кофе похудению, полезные свойства кофе
Похудение при употреблении этого напитка обусловлено содержанием в нем кофеина, который является природным активатором энергии и способствует повышенной выработке адреналина. Из-за повышенной активности и расхода калорий, жировые отложения расщепляются усиленным образом.
Можно сделать вывод, что кофе является активным жиросжигателем. Он участвует в стимуляции липидного обмена, повышает энергетические затраты. Благодаря его употреблению значительно снижается аппетит, больше не тянет на сладкое и вредную пищу.
Идет мощное усиление диуреза (мочевыделения), активно выводится лишняя жидкость из организма. Идет активная стимуляция центральной нервной системы, что в значительной степени ускоряет метаболизм. Энергии вырабатывается больше, а калории сжигаются активнее. Кофе способствует повышению физической и умственной работоспособности, увеличивает концентрацию внимания.
Какой кофе используется для похудения
Для того чтобы привести вес в норму, можно использовать как черный, так и зеленый кофе. В принципе, эффективность их примерно одинаковая. И хотя реклама говорит о том, что обжаренные кофейные зерна способствуют лучшему похудению, на самом деле это не совсем так.
Зеленый кофе содержит в своем составе хлорогеновую кислоту, которая расщепляет жиры. А черный кофе богат кофеином, витамином PP и фенольными соединениями. Все эти компоненты тоже способствуют похудению, так как активизируют обменные процессы и участвуют в расщеплении жиров.
Поэтому можно выбирать любой вариант, основываясь на собственных вкусовых предпочтениях. Все они достаточно эффективны.
Надо понимать, что только употребление кофе – это не панацея от лишних килограммов. Обязательно нужно подключать дополнительно правильное питание и физические нагрузки.
Черный, зеленый кофе и кофеин для похудения (видео)
В этом видеоролике рассказывается о пользе кофе для похудения, причем приводится сравнительная характеристика черного и зеленого видов напитка.
Как готовить и пить кофе для похудения
Если вы решили пить кофе для того, чтобы похудеть, нужно соблюдать некоторые правила:
- Выбирайте только натуральный кофе. В растворимых напитках не содержится полезных веществ, о которых мы упоминали раньше.
- Ни в коем случае не добавляйте в кофе подсластителей, так как это сведет всю пользу напитка к нулю.
- Употреблять напиток нужно отдельно от еды, ничем не закусывая.
- Нужно соблюдать рекомендуемую дозировку. В течение одного дня можно выпивать не больше пяти чашек зеленого кофе, и не больше трех – черного.
Лучше не пить кофе на ночь, чтобы не вызвать бессонницу.
Чтобы внести какое-то разнообразие, можно приготовить кофе с использованием натуральных ингредиентов (корицы, имбиря, перца и так далее). Они только усилят желаемый эффект.
Кофе и похудение (видео)
Посмотрев следующий видеоролик, вы узнаете о том, когда и как правильно нужно пить кофе, чтобы запустить процессы похудения.
Также вы можете попробовать кофейную диету для похудения.
Рецепты кофе для похудения
Рецепт с медом
Кофе с медом – очень удачное сочетание не только по вкусовым качествам, но и по оказываемой пользе. Работая в тандеме, они оказывают тонизирующее, общеукрепляющее и антиоксидантное действие на организм.
Небольшое количество меда, добавленного в кофе, хорошо усваивается и перерабатывается исключительно в дополнительную энергию.
Для приготовления напитка понадобится две чайные ложки свежемолотых зерен, половина чайной ложки натурального меда и 250 мл воды.
Кофе нужно залить водой, поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Затем следует остудить его до температуры примерно 40 градусов, и добавить мед. После этого еще немного настоять.
Рецепт с корицей
Употребление кофе с добавлением корицы уменьшает тягу к сладкому, способствует нормализации уровня сахара в крови. Параллельно с этим улучшаются процессы пищеварения. Процессы переваривания пищи и усвоения полезных веществ идут гораздо активнее.
Для приготовления напитка берем три чайных ложки свежемолотого кофе, половину чайной ложки корицы и 250 мл дистиллированной воды.
В турку засыпаем корицу и кофе, заливаем водой, и на небольшом огне доводим до кипения. Затем напиток остывает и еще немного настаивается.
Рецепт с имбирем
Сочетание кофе с имбирем идеально подходит для похудения. Все полезные свойства имбиря под воздействием кофеина увеличиваются в несколько раз.
Положительное действие такого напитка: снижение веса, расщепление жировых клеток, налаживание обменных процессов, улучшение работы печени, повышение метаболизма.
Для приготовления потребуется взять одну чайную ложку тертого имбиря, две чайные ложки свежемолотых зерен черного или зеленого кофе и 250 мл воды.
Заливаем зерна водой, доводим до кипения. Уже потом можно добавить имбирь и оставить на несколько минут для настаивания.
Рецепт с перцем
Напиток с добавлением перца работает на клеточном уровне и оказывает следующие эффекты: устранение отеков, улучшение лимфотока, расщепление жиров, выведение шлаков и токсинов.
Чтобы приготовить его, нужно взять две чайные ложки молотого кофе, половину чайной ложки черного перца и 250 мл воды.
Кофе и перец насыпаем в турку, немножко прогреваем и доливаем туда половину имеющейся у нас воды. Затем доводим до кипения, снимем с плиты, добавляем оставшуюся воду и все повторяем.
Данный напиток нужно употреблять с осторожностью при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, так как он достаточно жгучий и может вызвать раздражение слизистой.
Очень полезно будет пить такой напиток перед спортивной тренировкой. Благодаря ему происходит лучшее сжигание жиров.
Побочные эффекты и противопоказания
Нельзя забывать о том, что этот напиток подходит не всем. Его избыточное употребление может привести к негативным последствиям. Давайте перечислим их.
- Обезвоживание организма.
- Сбои в работе желудочно-кишечного тракта и печени.
- Головные боли.
- Тремор мышц.
- Тахикардия.
- Повышение артериального давления.
- Проблемы со сном.
- Нарушения со стороны нервной системы.
Для того чтобы не допустить развития побочных эффектов, нужно придерживаться разумной дозировки напитка. Важно пить достаточное количество чистой воды (около двух литров), чтобы не допускать обезвоживания.
Категорически не рекомендуется употреблять кофе следующим категориям лиц:
- Беременным и кормящим женщинам.
- Гипертоникам и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
- Детям и подросткам.
- Пожилым людям (после 55 лет).
- Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Если употребление кофе вам не противопоказано, то вы можете смело попробовать употреблять его для ускорения процессов похудения. Но всегда помните о рекомендуемых дозировках, тогда он пойдет только на пользу вашему здоровью и фигуре.
Способствует ли кофе похудению — Похудение
Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! «Кофе способствует похудению», «сжигает жир» — подобные утверждения можно слышать всё чаще. Некоторые уверены, что он эффективен для снижения веса при приёме внутрь, другие уповают на кофейные обертывания. Кроме того, кофе – самый популярный компонент антицеллюлитных кремов, на их упаковке его громко называют «жиросжигающим».
Но так ли это на самом деле? Помогает ли кофе похудеть? И как его правильно пить, чтобы добиться нужного эффекта?
Давайте выясним.
к оглавлению ↑
Как кофе выпускает жиры на волю
Кофеин действительно влияет на липолиз (расщепление жировой ткани) положительно. В этом отношении кофеин способен частично подменить собой гормон адреналин. Адреналин вызывает липолиз – сжимая жировые клетки, он выводит жиры в кровь.
Примерно через час после того, как человек выпил кофе, у него в крови увеличивается концентрация жирных кислот.
Кстати, эта особенность касается не только кофе, но и многих видов чая (зелёный, чёрный, чай улун) – словом, всех кофеиносодержащих напитков. Сюда же можно отнести и наделавший так много шума зелёный кофе. Поверьте, он ничуть не лучше способствует разрушению жировой ткани и выходу жиров в кровь, чем привычный чёрный вариант напитка.
Однако думать, что кофеин сам по себе жиросжигатель, неверно. Он ТОЛЬКО выводит жиры в кровеносное русло.
А что дальше случается с этими жирами?
к оглавлению ↑
Жиры уходят или…
Если человек после чашечки кофе даёт себе физическую нагрузку (встаёт на беговую дорожку, идёт в бассейн или начинает делать домашнюю уборку в скоростном темпе), то у него на самом деле усилится расход жира. Жиры не вернутся в жировую ткань, а будут потрачены как энергия.
Более того, после употребления кофе возрастает выносливость – согласно исследованиям в среднем в 1,5 раза. Т.е. вы можете в 1,5 раза дольше бегать, плавать или прибирать собственную квартиру ? А это опять же увеличенный расход ненавистных жиров. Замечательно, не правда ли?
Но что произойдёт, если выпив чашку кофе, человек отдыхает? В крови у него циркулируют жирные кислоты, через некоторое время приходит аппетит, он ест, и эти жирные кислоты вместе с вновь поступившей пищей начинают распределяться по организму обратно. И это снова приводит к росту жировой ткани.
к оглавлению ↑
Сколько кофе нужно пить, чтобы снизить вес
Для наступления эффекта липолиза, описанного выше, нужно выпить 3-5 миллиграммов чистого кофеина на каждый килограмм веса тела.
Если говорить о кофе, то для человека со средним весом это будет 1-2 чашки крепкого кофе (1 чашка кофе – 50 килограмм веса). Чашка — это около 100-120 миллилитров напитка.
Некоторые виды чая содержат больше кофеина, чем кофе. Например, чая улун достаточно 70 миллилитров для 50-килограммого человека.
Разумеется, никакого сахара. После напитков с сахаром ваше тело будет заниматься нейтрализацией глюкозы, а не тратой энергии. Сахар мешает похудеть — хоть с кофе, хоть без него. С молоком примерно та же история, т.к. оно тоже содержит углеводы.
Вы не поверите, но однажды меня спросили даже насчёт сочетания кофе с шоколадом — мол, поможет ли сбросить вес? Конечно, поможет! Если после разгрузите полвагона )))))
к оглавлению ↑
Важные выводы
Так что кофе помогает сбросить вес, но только при условии сопутствующих физических нагрузок.
И это обязательно должны быть нагрузки невысокой интенсивности (т.е. во время них пульс не должен подниматься выше 120 ударов в минуту) – например, медленный бег или быстрая ходьба.
Если упоминаемая нами уборка — то следует поторопиться, словно гости почти на пороге ? Думаю, вы вряд ли будете мерить пульс во время мытья пола, поэтому можно применять такой удобный показатель — ваше дыхание должно быть учащённым, но настолько, что вы способны при этом говорить, не задыхаясь.
Если темп будет меньше, то до жиров дело может не дойти. А при более интенсивных нагрузках организм переходит преимущественно на окисление углеводов, а жиры в этом процессе практически не участвуют.
Так помогает ли любимый напиток избавиться от лишних килограммов? Однозначного ответа здесь нет. Как видите, всё зависит от того, как вы будете расходовать «освобождённые из плена» жиры. Кстати, если судить по отзывам, то худеют с кофе именно активные люди. Те же, кто пьют его на уютном диване, жалуются на полное отсутствие эффекта.
Физическая нагрузка плюс кофе – вот удачный тандем, который приведёт вас к снижению веса или поможет оставаться стройной. Используйте это на благо фигуре! Как всегда, желаю вам лёгкого и комфортного похудения!
mygrace.ru
Кофе во время занятий спортом
Кофе повышает производительность. Проведенные исследования ясно показывают, что перед тренировкой выстрел кофеина помогает улучшить производительность во время тренировки и выносливость на целых 6 — 12 %. Наверное, именно поэтому кофе является любимым напитком бегунов, велосипедистов и многоборцев.
Легенда хоккея Крис Челиос рассказывал журналистам, что на некоторых больших играх он выпивал до 4 чашек кофе перед выходом на лед. Все потому, что кофеин, как считается, является тем легальным веществом на большинстве спортивных соревнований и наиболее популярным допингом в профессиональном спорте. Так что, если повышение спортивных результатов является вашей целью, своевременная чашка кофе может быть для вас полезна.
В то время, как кофе и связанный с ним кофеин может улучшить спортивные результаты, это не обязательно означает, что он может помочь наращиванию мышечной массы. Избегайте кофе, если Вашим приоритетом является увеличение мышц. Тот же эффект, который помогает увеличить метаболизм, одновременно негативно влияет на развитие мышц.
Кроме того, наиболее важным элементом для развития мышц является правильное потребление белка, а кофе может выступать в качестве напитка, подавляющего аппетит, что может негативно повлиять на потребление жизненно необходимого для развития мышц белка.
Можно ли пить кофе при похудении
Есть еще одно преимущество кофе, на которое должны обратить внимание более широкие группы, чем просто высоко профессиональные спортсмены. Суть заключается в том, что процедура потребление кофе перед тренировкой может помочь в потере веса. Некоторые исследования показывают, что потеря веса может быть вдвое активней у тех, кто использует кофе, по сравнению с теми, которые не потребляют кофе перед тренировкой.
Можно ли кофе при похудении? Да! Потому, что кофеин, содержащийся в кофе является мощным стимулятором, который помогает увеличить скорость метаболизма и сжигание жира будет более эффективным. Это преимущество потери веса не относится к потреблению кофе с сахаром, кофе латте, это касается обычного черного молотого кофе.
Негативное влияние кофе
Длительное использование кофеина уменьшает чувствительность к его последствиям. Что еще более важно, кофеин вызывает привыкание у некоторых людей. Зависимость от кофеина не так вредна, как от других наркотиков, но слишком частое употребление кофеина в течение дня может привести к бессоннице и нервозности.
Потребление кофе с 8 до 10:00 утра, у 75% людей не вызывает привыкания и побочных эффектов. Они возникают тогда, когда вы употребляете подряд вторую и третью чашку кофе или пьете его в больших количествах в конце дня. Как правило, употребление кофе должно быть ограничено от 1 до 2 чашек утром и не рекомендуется употреблять кофе по крайней мере за 6 часов до сна.
Альтернатива кофе
Самая известная альтернатива кофе — это цикорий. Очень популярный и полезный напиток. Его можно употреблять даже людям, страдающим диабетом.
Еще одна замена кофе в вечернее время суток — это пищевые добавки, богатые витаминами B12 и B6. Они могут помочь улучшить настроение и заставить работать организм, чтобы более эффективно использовать жирные кислоты в качестве топлива.
Действительно, многие врачи назначают витамины B12 и B6 пациентам с жалобами на нехватку энергии (сонливость, хроническая усталость и т.д.). Хотя большинство из нас не собирается отказываться от кофе, нам необходимо найти эффективную альтернативу для того, чтобы заменить кофе во второй половине дня.
Учитывая все выше сказанное, как хорошее так и не очень, делаем вывод: контролируйте употребление кофе на уровне 2-3 чашек в день, но в первой половине дня. Кофе должен помогать вам не только решать проблемы похудения, сжигая жира, но и добавлять энергии, он не должен стать вредной привычкой и влиять на общее состояние здоровья. Это, конечно, не самый плохой недостаток и привычка, но постарайтесь себя контролировать.
Польза и вред кофе: Видео обзор
К оглавлению ↑
dieta-clubs.ru
Кофе помогает похудеть?
Если употреблять напиток в разумных количествах, он окажет положительное влияние на обменные процессы.
Ускоряет обмен веществ
Китайские исследователи провели эксперимент на грызунах, сообщает издание vevby.ru. Они поделили животных на 2 группы, одна из которых получала повышенную дозу кофеина. Другая — питалась как обычно. Оказалось, что мыши, потреблявшие кофеин, похудели быстрее других подопытных животных.
Чашка кофе в день ускоряет похудение.Был сделан вывод, что кофе положительно влияет на метаболизм и притупляет чувство голода. Причиной такого эффекта является гормон окситоцин, выработка которого увеличивается под воздействием кофеина.
В дальнейшем планируется разработка препаратов для снижения веса на основе кофейных зерен.
Помогает расщеплению углеводов
Точнее, кофеин опосредованно стимулирует гликогенолиз — распад углеводных запасов печени до глюкозы. Чашечка бодрящего напитка, выпитая утром, притупляет аппетит за счет небольшого повышения глюкозы и жирных кислот в крови, считает диетолог Алексей Ковальков. Он рекомендует его употреблять на 1-1,5 часа до аэробной тренировки.
Кофеин, действуя через нервную и эндокринную систему, стимулирует высвобождение жирных кислот и подвигает организм использовать их в качестве топлива при физической нагрузке. Однако напиток должен быть высокого качества, предупреждает диетолог. Утреннее потребление кофеина помогает сжиганию жиров, что важно при похудении.
Заставляет больше двигаться
Поскольку кофеин оказывает стимулирующее влияние на нервную систему, после его употребления человек получает заряд бодрости, повышается работоспособность. Появляется желание активно действовать, больше двигаться, в результате сжигаются калории. Выпитый перед началом тренировки, он усиливает выносливость организма и помогает избежать физического утомления.
Ускоряет эвакуацию пищи
Доктор Ковальков отмечает, что кофеин оказывает стимулирующее воздействие на органы желудочно-кишечного тракта. Благодаря этому пища быстрее продвигается по пищеварительному каналу и хуже усваивается.
Однако имеется и отрицательная сторона: нерасщепленные продукты, задержавшись в кишечнике, начинают бродить и загнивать.
Когда кофе не принесет пользы?
Разберемся, можно ли поправиться от обычного кофе или, например, с молоком?
Пейте свежезаваренный черный кофе без сахара и добавок.
Вряд ли удастся похудеть, если малюсенькую чашечку кофе заесть порцией печенья и другими сладостями. Добавление молока и жирных сливок нейтрализует кофеин, следовательно, исчезнут и бодрящие свойства.
Тем не менее, одна чашка кофе с молоком в день при диете с пониженной калорийностью допускается.
Любые подсластители (мед, сахар, сахарозаменители) снижают полезные свойства и превращают напиток во вредную для фигуры жидкость. Это касается и кофе без кофеина. Лишенный своего основного компонента, он не окажет никакого влияния на похудение.
Лучше всего заваривать его в турке, медленно доводить до появления пенки, но не кипятить. Таким способом достигается лучшая экстракция всех полезных веществ в воду.
Виды напитка и их влияние на процесс похудения
Растворимый
Он более жестко влияет на организм, для получения бодрящего эффекта достаточной половины чайной ложечки сухого порошка. Кроме того, он раздражающе действует на органы пищеварения, поэтому противопоказан людям с гастритом, язвенной болезнью, воспалением кишечника.
Растворимый кофе может содержать вредные для фигуры компоненты.Следует иметь в виду, что кофейный порошок производится из продукции низкого сорта и может содержать красители, консерванты. Производители могут положить в него крахмал, что никак не способствует похудению.
Эспрессо
Напиток из кофемашины ничем не уступает свежесваренному кофе и содержит всего 12 калорий.
Можно ли кофе на специализированной диете?
В общепринятое меню гречневой диеты напиток не включен. Однако не будет большого вреда, если выпить одну чашечку утром. Он не добавит много калорий и разнообразит скудное меню.
Белковые диеты (Аткинса, Дюкана, кремлевская) сильно нагружают печень и почки. При недостатке глюкозы в ход идут жировые запасы, однако существует опасность развития кетоацидоза — отравления организма кетоновыми телами. Кроме того, питание белками вызывает обезвоживание организма. Поэтому рекомендуется потребление большого количества жидкости — чистой воды, зеленого и травяного чая. Не повредит и чашечка-другая кофе, но им не следует злоупотреблять.
Сколько пить и когда?
Кофе помогает снизить аппетит и ускоряет метаболизм. Однако похудеть, поглощая большое количество напитка, не получится. Нужны физические нагрузки и разумное ограничение калорийности.
Наибольшую пользу принесет черный молотый кофе, выпиваемый без подсластителей. При желании разнообразить его вкус, положите в него цедру лимона, корицу, кардамон, тертый имбирь. Перечисленные добавки положительно влияют на обменные процессы и снижают тягу к сладостям.
Если имеются противопоказания (болезни пищеварения, сердечная патология, атеросклероз, чрезмерная нервная возбудимость) вместо кофе можно использовать цикорий, имбирный чай, настой лимонника.
А что думаю диетологи насчет того, можно ли пить кофе вечером при похудении?
Допустимая дневная порция — 3 чашки напитка, который рекомендуется употреблять до 15 часов. В противном случае человеку грозит бессонница, которая ведет к хронической утомляемости и нарушению работы нервной системы.
1trenirovka.com
Кофе. Крепкий кофе.
Очень многие начинают свой день с кофейного напитка. Рестораны и кафе, кофемашины, кофе из банки. Кофе повсюду. С ним делают конфеты и коктейли, даже ликеры. Мы просто его любим. Но не все знают, что кофеин добавляют во многие жиросжигатели и таблетки для похудания. Из этого появляется вывод, от кофе вполне реально похудеть. В нашей семье папа является фанатом кофе. У нас две кофе-машины, банки с разными сортами зерен…Плюс растворимый кофе, конечно. Его пью я. Не люблю зерновой. Я не пила кофе очень долго. Вроде я его и любила. Но руки не доходили…Раз в месяц пила от силы…А зря…
Что делает кофеин
Начнем с цитаты. Об этом говорят многие источники.
Но сейчас учёные доказали, что употребление кофеина в небольших дозах полезно для организма человека. К примеру, утренняя чашечка кофе может ускорить обмен веществ в организме на 10 % и вызвать потерю 200-300 калорий. К тому же кофе — один из продуктов, блокирующих аппетит.
Так же кофе выводит лишнюю жидкость, так как является мочегонным напитком. Проверено на себе, кофе снижает аппетит. Вы не похудеете на 10 кг в неделю. Но постепенно начнете худеть, если не будите при этом переедать конечно. Интернет пестрит самыми разными кофейными диетами. Я предлагаю просто не превышать свой КБЖУ, пить много воды, питаться не чипсами и котлетами, и пить кофе. 2-3 стандартные чашки в день. Не крепкого. Постепенно вы похудеете на этом. Но не стоит думать, что кофе играет здесь маленькую роль. Ученые доказали, что люди, которые долго пили кофе, а потом резко перестали, могут набрать 6-8 кг за год. В интернете можете поискать более жесткие кофейные диеты. Анорексички пытаются похудеть на энергетических напитках и голоде. И худеет. Знаете в чем секрет? В них кофеин.
Лично по себе могу сказать, есть хочется реально меньше. Кофе- жиросжигатель. И лучше не убивать себя таблетками, а просто взять в привычку начинать утро с кофе.
Передозировка
Не злоупотребляйте кофе. Эта диета очень постепенная. Это скорее полезная привычка питания. Я один раз выпила 600 мл крепкого кофе за день, нужно было не спать ночь и готовиться к ЕГЭ. Меня тааак тошнило…
Что можно и нельзя
- Не пейте много кофе
- Если у Вас заболевания сердца не стоит сидеть на этой диете
- Надо чистить зубы после каждой чашки кофе
- Обязательно нужно пить 1.5-2 литра воды в день
- Немного нежирных сливок не повредят, а вот сахар не стоит
Заметили, что практически в каждой диете написано про воду? Вода еще сильнее ускоряет метаболизм! Прочтите, если интересно снижение веса без вреда:) Водная диета — шикарная привычка питания, как и кофе
Немного воспоминаний…
Если подумать, что в те периоды, когда я пила кофе каждый день я была худее. Наверно не столько от метаболизма, сколько от того, что аппетит отбивает. И я меньше пожирала всякую дрянь. Судить об ускорении метаболизма трудно, но ученые говорят, что ускоряет весьма сильно. Начну пить кофе по утрам…
Фото, я была очень худая тогда. За полгода потеряла 4 кг. Для ребенка это много! Точную причину назвать сейчас нельзя. Кофе ли это, или то, что от него я мало ела, или от того, что в тот период пила воду. Но я ела пиццы, бутерброды. Подруга обвиняла, что я голодаю. А я не голодала вообще. Я ела на ночь макароны с сыром и заедала Оливье.
Фото у меня с тех времен мало. Шел 2010 год, я не была бешеным фанатом фото…Но сейчас залезла в старый ноутбук и кое-что нашла. Вот фото за сентябрь.
А вот апрель
Начался учебный год, я вечно хотела спать и каждый день пила чашку кофе утром, довольно крепкого. Это приводило к тому, что есть мне не хотелось до 4 дня вообще. До этого жрала в школе, а потом перестала…Кофе ли помог? А ведь возможно!
Итог:
Кофе полезная штука. Бодрит хорошо. А если реально ускоряет обмен веществ, так вообще круто! Аппетит отбивает- ФАКТ. Но от того, что вы начнете утро с кофе, вы не потеряете десятки кг. Это не чудо средство. Это помощь в ваших диетах.
Вот фото с «толстого» периода. Просто для сведения, что пережило мое тело:D
Вот с «худого»- вчера. Я больше не сижу на жестких диетах, ну ускорить обменные процессы не прочь:)
Будьте идеальными:) Спасибо, что прочли! А я пошла пить кофе…Советую пить натуральный. Варить хотя бы на плите. Я пью из кофемашины:)
_____________________________
Немного еще моих отзывов о диетах…Я спец в диетах уже. Мой искренний совет, не сидите на резких диетах♥
Подсчет калорий
Леовит Программа питания
Питьевая диета
Диета Любимая
18.02.2016♥
Прочитала про эксперимент с кофе. Точно не знаю. как они это высчитывают. Но это научный эксперимент. И он меня поразил. Его везде описывают…
Исследования показывают, что кофеин может увеличить скорость метаболизма на 3-11%, более высокие дозы, имеют еще бо’льший эффект. Интересно, что в основном увеличение метаболизма вызвано увеличением сжигания жира. К сожалению, этот эффект менее выражен у тех, кто страдает ожирением.
В одном из исследований, увеличение сжигания жира в худых людей достигало 29%, в то время как у тучных людей только около 10% . Эффект уменьшается с возрастом и более выражен у молодых лиц.
Кофеин может улучшить спортивные результаты с помощью нескольких механизмов, один из них, связан с мобилизацией жирных кислот из жировых тканей. Другой с тем, что кофеин может улучшить физическую работоспособность в среднем на 11-12%.
И вообще пишут…
То есть, кофе и обмен веществ – две вещи практически неразделимые.
Я бы может не верила в это. Но я сама тоже похудела. А основа моего ускорения обмен веществ…МНОГО ВОДЫ+ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ+ НЕ ЗАПИВАТЬ ЕДУ+ КОФЕ ♥
Ну и как-то вот…
При том, что я переедаю.
Я пью кофе сейчас каждый день. Я боюсь, что потеряю свою способность «жрать и худеть». Все слишком просто оказалось. Я знаю. что есть люди, которые не могут пить 2-3 литра воды в сутки. Но кофе пить несложно. А результат точно будет.
Насколько мощный? Не знаю, и никто Вам не ответит. У меня конкретный. Все вместе ускорило мне обмен веществ. Я думаю, что кофе сыграло весьма крупную роль. И я его полюбила. Сейчас пью как растворимый, так и из кофемашины. Пью именно черный кофе. Самый обычный. Зеленый ничем не лучше, как я поняла. Я пью не очень крепкий, сахара капельку стала добавлять. Но и не жижу, как пила в девстве. Я не заливаю все это сливками, крепость все же есть. Корицу иногда добавляю. она типа усиливает эффект. Но чаще мне лень:)
Желаю всем успехов!
irecommend.ru
Можно ли пить кофе на диете
Решая, кушать те или иные продукты, необходимо отталкиваться от двух главных факторов: это количество калорий и влияние на организм. Можно ли пить кофе во время диеты, определит его энергетическая ценность, а это всего 2 калории, что никак не может помешать организму сбрасывать килограммы. Влияние же напитка на человека зависит от количества первого и в каком виде вы привыкли употреблять. Вопрос о том, можно ли кофе на диете, имеет однозначный ответ – да, если делать это без дополнительных калорийных добавок и не поддаваться на чувство голода, которое ему свойственно вызывать.
Кофе и похудение связаны следующим образом: при поступлении напитка в желудок первой реакцией организма становится расщепление гликогена и происходит освобождение глюкозы. Это вещество притупляет чувство голода на краткосрочный период, а затем оно наступает с удвоенной силой. Человек ставится перед выбором: покушать или выпить чашку напитка снова, чтобы ощутить прилив бодрости и забыть про желание покушать. Проблема с самоконтролем – вот, что может вызвать большие неприятности, но не сам напиток.
Польза кофе при похудении
Совершенно точно доказано, что кофе при диете и не только во многом полезен для организма. Он дает всем известный эффект бодрости и улучшения настроения за счет кофеина и защиту от раковых заболеваний за счет антиоксидантов. Приносит он помощь и тем, кто сбрасывает лишний вес. Вот основные данные о том, как кофе влияет на похудение:
- Снижает аппетит. Действует такой эффект временно, но помогает продержаться худеющим до следующего приема пищи.
- Проявляет себя, как мочегонное. Это значит, что жидкость выводится из организма в увеличенных объемах – это способствует потере лишних кило.
- Ускоряет обмен веществ. Это происходит за счет стимуляции центральной нервной системы и повышения активности.
- Дает энергию. Кофеин бодрит и приносит дополнительные силы во время низкокалорийных диет.
- Содержит хлорогеновую кислоту, которая замедляет образование жировых клеток.
Какой кофе для похудения лучше
Можно выделить несколько видов бодрящего напитка: зеленый и черный в зернах, растворимый. Также производители предлагают разные виды, смешанные с зеленым чаем или имбирем для большей потери килограммов. Каждая из разновидностей по-своему влияет на организм. Какой бы вы ни предпочитали, похудение на кофе происходит только при условии, что ваш напиток высокого качества. Никаким вариантам «3 в 1» и дешевым растворимым подделкам тут не место.
Зеленый кофе
Большой популярностью стали пользоваться необжаренные зерна. Это и есть зеленый напиток, который очень распространен среди поклонников правильного питания. В таком виде зерна тоже содержат кофеин, хлорогеновую и уксусную кислоты, фенольные соединения. Хлороген в зеленых зернах более концентрирован за счет того, что они не подвергаются обжарке. Диета с зеленым кофе способствует большему сжиганию жира, потому что хлорогеновая кислота снижает поглощение углеводов, понижает уровень сахара. В таких условиях гормон адипонектин, сигающий жир, активизируется.
Зерна черного кофе
Классическим напитком является черный, его получают путем обжарки зерен кофейного дерева. Во время процесса обжаривания содержание кофеина повышается и работа нервной системы активизируется, происходит повышенное выделение адреналина. Попадая в кровь и ткани, этот гормон посылает организму сигнал на расщепление жиров. Содержание хлорогеновой кислоты уменьшается, а это идет в ущерб диете, поэтому, выбирая зерна кофе для похудения, останавливайтесь на тех, что обозначены слабой степенью обжарки.
Растворимый кофе
Напиток растворимый – изобретение современного мира, призванное экономить время: залил и готово. Проблема в том, что натуральные зерна не способны растворяться, поэтому растворимый вариант содержит многочисленные добавки, которые способствуют увеличению скорости приготовления, но происходит это в ущерб пользе. Растворимый кофе при похудении лучше не употреблять, чтобы в организм не поступали ненужные красители, консерванты и ароматизаторы. Содержание натуральных зерен в нем 15%, что слишком мало для эффективного похудения.
Кофейная диета на 7 дней
Если вы хотите сбрасывать по 1 килограмму в день и так на протяжении недели, то существует специальная кофейная диета. Кроме употребления напитка, нужно соблюдать несколько других правил: снизить до минимума количество соли, полностью исключить сахар и спиртное. Сам напиток должен быть только из зерен. Измельчать его следует прямо перед приемом. Каждый день диеты необходимо выпивать около 2-х литров воды. Меню выглядит так:
- 1 день. На завтрак выпейте чашку напитка, съешьте 50 граммов сыра. Обед состоит из 2-х яиц, салата из капусты и помидоров, чашки кофе. Ужин – рыба на пару с салатом.
- 2 день. На завтрак только кофе. Обед – рыба плюс салат, кофе. Ужин разнообразит говядина, 1 фрукт на выбор, стакан кефира.
- 3 день. Чашка кофе на завтрак и обед. Утром еще и сыр. Овощной салат, пара яблок на обед. Яйца (2 штуки) и отварная говядина на ужин.
- 4 день. Кофе на завтрак и обед. На завтрак больше ничего, на обед томатный сок, салат. На ужин один грейпфрут (можно заменить на 2 яблока).
- 5 день. Снова кофе с сыром станут вашим завтраком. На обед отварите рыбу, за ужином съешьте салат из овощей.
- 6 день. Утром выпиваете кофе. В обед съедаете куриную грудку с салатом, запиваете чашкой напитка. Вечером приготовьте салат из капусты или моркови и сварите 1 яйцо.
- 7 день. На завтрак и обед кофе. На обед отварите говядину, съешьте несколько яблок. На ужин будет салат.
Диета на кофе с молоком
Другая разновидность кофейной диеты включает молоко, которое делает вкус напитка более мягким, ведь по-прежнему придется пить без сахара. Длится диета кофе с молоком 14 дней. Она хороша тем, что благодаря молоку кальций не выводится из организма. Заключается этот метод похудения в том, что ежедневно на завтрак нужно выпивать только чашку напитка с молоком, но ничего не кушать. Обед и ужин тоже включают по чашке напитка. Из еды на обед готовьте отварное нежирное мясо и салат, вечером кушайте только фрукты. Предположительно, вы сможете потерять около 9 килограммов.
Как пить кофе, чтобы похудеть
Для того, чтобы фигура стала стройнее, во время приема кофе при диете придется придерживаться некоторых правил. Чтобы не нанести диете вред, нельзя добавлять ни сахар, ни сливки, ни другие калорийные ингредиенты, а напиток с молоком считается отдельным приемом пищи. Сократите количество чашек до 3-х в день, не пейте перед сном, чтобы не мучиться бессонницей и чувством голода, которое особенно сильно с наступлением ночи. Кофе без сахара для похудения в сочетании с разными добавками может усилить эффект потери веса.
С имбирем и корицей
Ароматный жиросжигающий кофе с имбирем и корицей для похудения готовится за 5 минут. Чайную ложку молотых зерен смешивают в турке с чайной ложкой имбиря и 1/3 ложечки корицы, заливают водой, затем заваривают. Эффект для фигуры будет такой же сильный, как аромат напитка. Имбирь полезен для желудка и кишечника. Он выводит токсины, паразитов, препятствует образованию жиров. Если вместо сухого класть в напиток тертый имбирь, то килограммы будут уходить в разы быстрее, потому что в свежем виде эта добавка ускоряет метаболизм.
С перцем
Красный перец такой же низкокалорийный продукт, как кофейные зерна, поэтому их сочетание подходит для употребления во время диеты. Чтобы приготовить кофе с красным перцем для похудения, вам понадобятся 2 чайные ложки молотых зерен, ¼ острого красного перца, щепотка корицы и 100 мл воды. Молотые зерна с корицей кладутся вместе. Перец добавляется после того, как напиток будет готов.
Видео: Способствует ли кофе похудению
Отзывы
Ксения, 27 лет
Мне надоело полнеть. Я решила попробовать кофе при диете. Мне подходит принцип действия, так как у меня пониженное давление, а бодрящий напиток его стабилизирует. На неделю отказалась от хлеба, сладкого, жареного. Пила 3 раза в день кофе, ела много фруктов, салатов. Результат мне понравился: минус 2,5 кило.
Римма, 36 лет
Худеют ли от кофе, я решила проверить на собственном опыте. Села на неделю на диету, каждый день делала заварной напиток, ела низкокалорийные продукты. Заметила легкий мочегонный эффект, но мое артериальное давление подвело, начались перепады, плохое самочувствие. С трудом продержалась до конца, заметила снижение веса на 3 килограмма.
Наталья, 41 год
То, что от кофе толстеют крайне редко, тем более, когда много его пьют, я знаю давно, потому что сама любитель этого напитка, но не знала, что кофе при диете очень эффективен. Когда попробовала, обнаружила, что это очень удобное средство, потому что когда хочется кушать, чашечка эспрессо перебивает голод, поэтому не дает толстеть.
4-women.ru
Правда о кофе для похудения
Сегодня кофе — это не просто напиток, и ученые и народная молва приписывают ему самые разные чудодейственные свойства: установлено положительное влияние кофе на зрение, этот напиток снижает риск развития многих болезней, и как выяснилось совсем недавно — помогает похудеть. Интернет просто взорвали истории о людях, которым удалось похудеть с помощью зеленого кофе. Но не всё так просто, когда дело доходит до подробностей. Так поможет кофе похудеть или нет? Давайте разбираться вместе.
Чашку кофею…
Зеленые кофейные зерна давно продаются в магазинах, но мода на приготовление из них или из их экстракта бодрящего, хоть и не особенно вкусного напитка, и употребление его с целью похудения возникла недавно. Ученые обратили внимание, что не прошедшие обжарку (то есть зеленые) кофейные зерна богаты танином и кофеином – биоактивными веществами, которые в том числе ускоряют липидный обмен и высвобождение жирных кислот при физических нагрузках, особенно аэробных. Также в них очень много хлорогеновой кислоты – мощного антиоксиданта, улучшающего работу клеток организма. В последние годы этому веществу некоторые ученые приписывают чуть ли не волшебные жиросжигающие свойства, как некогда бромелайну.
Однако научных исследований по этому поводу не так уж много. И ни один серьезный диетолог не станет утверждать, что зеленый кофе поможет заметно похудеть тем, кто не прикладывает к этому усилий. Если лежать на диване, много есть и пить кофе – не похудеешь. «Серьезной медицинской базы, подтверждающей эффективность зеленого кофе как средства для коррекции веса, нет, его можно рассматривать лишь как биодобавку. И если сочетать ее прием с физической активностью и правильным питанием, вполне можно рассчитывать на результат», – поясняет врач высшей категории, эндокринолог Лилия Скворцова (Волгоград).
Зеленый, натуральный, вредный?
Главный плюс зеленого кофе в качестве средства для похудения – его натуральность, там нет никакой вредной «химии». Однако при гипертонии любой кофе может быть вреден. С осторожностью медики советуют относиться к зеленому кофе беременным и страдающим диабетом. Нужно посоветоваться с врачом при наличии заболеваний ЖКТ: он усиливает перистальтику кишечника и может сильно раздражать слизистую желудка, особенно если пить его натощак.
Еще зеленый кофе обладает достаточно сильным мочегонным эффектом. Собственно, нередко потерянные на нем килограммы оказываются «водными килограммами» – организм теряет жидкость, а не жир, и похудение вскоре прекращается.
Если перестараться с употреблением напитка, может даже возникнуть обезвоживание организма. Вот почему зеленый кофе обычно рекомендуют пить не больше 2–3 чашек в день и строго курсом – до 2–4 недель.
Похудение с добавкой
Если со здоровьем все в порядке и если знать меру – вреда зеленый кофе принести не должен. Он как минимум поможет почувствовать себя бодрее, как максимум – повысит эффективность диеты и занятий спортом, да и эффект плацебо еще никто не отменял. Но в одиночку с лишними килограммами никакой кофе не справится! Кстати, приобретая готовый напиток или порошок для его приготовления, стоит обращать внимание на состав.
Там могут быть и другие ингредиенты – ускоряющие обмен веществ, стимулирующие пищеварение или даже подавляющие аппетит, натуральные или синтетические. И вполне возможно, что главными действующими веществами выступают именно они – тогда противопоказаний у «кофе» окажется гораздо больше, а сам он из вполне полезного продукта даже может превратиться во вредный.
Товары по теме: зеленый кофе, контроль аппетита, бромелайн, средства для коррекции фигуры и для похудения.
Ирина Петрова
Фото pressfoto.ru