Мальтодекстрин в косметике: МАЛЬТОДЕКСТРИН в косметике. Описание, применение,натуральность – Мальтодекстрин — актив для косметики.

Содержание

МАЛЬТОДЕКСТРИН в косметике. Описание, применение,натуральность

Традиционное название

Латинское название

Название по INCI

МАЛЬТОДЕКСТРИН

Компонент принадлежит к категориям:

Растительные экстракты

Структурообразователь (загуститель)

Плёнкообразователи

Фиксаторы волос

Влагоудерживающие агенты

Косметические свойства |степень свойства| (от 1 до 10)

Антивозрастное7

Омолаживающее7

Повышает упругость6

Эффективен для типов кожи:

Для любого типа кожи

Рекомендуемый процент ввода

Фактор опасности

0Низкий

Натуральность

Дополнительные параметры

Общая опасность0

Канцерогенность0

Опасность при беременности0

Алергенность, Иммунотоксичность0

Ограничение в использовании0

Синонимы компонента

SOLUBLE STARCH

STARCH, SOLUBLE

VITEX (CHASTETREE)

Комментарий безопасности

Безопасное средство из натуральных компонентов

Применение в косметике (общие данные)

Мальтодекстрин (или патока) в косметологии используется как загуститель, а так же влагосбережающий, плёнкообразующий компонент.

Absorbent; Bulking Agent

МАЛЬТОДЕКСТРИН входит в состав косметических средств:

2018-07-08 21:27:42

lizagritc

2018-11-01 13:19:06

Yulia0501

2019-01-28 22:37:13

violafi

2019-02-10 13:31:26

caffe1ne

2019-04-11 22:11:51

Anikun

Мальтодекстрин — актив для косметики.

Описание товара

Мальтодекстрин представляет собой углеводное соединение, которое включает в свой состав молекулы декстрина, глюкозы, мальтозы и мальтотриозы. Внешний вид — мелкий порошок от белого до кремово-бежевого цвета с качеством отлично растворяться в горячей/холодной воде и обладающий сладким вкусом.

Способ получения — расщепление (ферментативное) крахмалов растительного происхождения (кукурузный, рисовый или картофельный). Уровень pH — 4.5-6.5. Дозировка ввода не ограничена (индивидуально).

Применение мальтодекстрин

Мальтодекстрин широко применяется в кулинарии, спортивном питании и современной косметологии. причем в каждой из сфер применения он обладает своими высококачественными и незаменимыми характеристиками.

Преимущества применения в спортивном питании (по достоинству оценят истинные бодибилдеры):

самый лучший источник углеводов пролонгированного действия;
восстановление ресурсов гликогена в мышечных тканях;

улучшение растворение белков;
улучшает растворение смесей;
способствует получению однородной структуры спортивной смеси;
существенно повышает энергетическую ценности спортивной добавки;
в гейнерах (белково-углеводная спортивная добавка) выполняет роль эффективной добавки.

В пищевой индустрии:

улучшает консистенцию;
эффективный разрыхлитель теста;
повышает растворимость;
поддержание желейных форм;
снижение скорости окисления продуктов;
легко усваиваться в ЖКТ;
улучшение внешнего вида и продление срока хранения хлебобулочных изделий.

Особую роль отводит Мальтодекстрину и современная косметическая индустрия. Основное предназначение — структурообразующий компонент вспомогательного характера:

хорошо загущает;
способствует сохранению первоначального цвета продукта;
увлажняет, даже «работает» в качестве гидрокаллоида;
питает;
сокращает количество мимических морщинок;
защитное воздействие на кожу;
очищает поры;
смягчающий агент;
фиксатор и усилитель аромата;
регулятор вязкости;
снижает риск кристаллизации;
повышает температурный режим замерзания готового продукта;

способствует более эффективному растворению протеинов и гидролизатов протеинов.

Сфера применения мальтодекстрин:

спортивные БАДы;
кремы антивозрастные;
очищающие средства для кожи;
маски;
бальзамы;
сухая пудра, румяна, шампуни;
гигиенические присыпки;
мыло ручной работы;
гели;
зубные пасты.

Шампунь сухой, рецепт

Ингредиенты:

Маска индийская «Антивозрастная», рецепт

Ингредиенты:

Права на текст принадлежат https://мыло-опт.com.ua

Мальтодекстрин в косметике — БэбиБлог

Юлия Корнева 14 августа 2013, 00:14

Ядовитый «Макдоналдс» или Правда о фастфуде

Сегодня в своем блоге о здоровом образе жизни и долголетии www.live-up.co я написала очередной пост, который, как мне кажется, очень актуален для мам. Почитайте, Вам может быть интересно, вот ссылка: http://live-up.co/2013/08/13/ядовитый-макдоналдс/Август 13, 2013Почему-то вчера лента новостей пестрела сообщениями о том, как Джейми Оливер вывел на чистую воду “Макдоналдс”, обнародовав правду о производстве фарша, вернее об обработке мяса для фарша гидратом аммиака (или гидроксидом аммония). Это разоблачение имело место еще в самом начале 2012 года, но почему-то в России обратили внимание только сейчас…

Читать далее →

mamamalisha 24 ноября 2015, 14:33

Обзор: натуральные зубные пасты и порошки (без химии!)

Понравилась статья о гигиене полости рта с точки зрения натурального состава уходовых средств. И небольшой обзор -пасты, порошки, зубная щетка, ополаскиватель. А также схема веществ, которые категорически опасны для нашего организма (и содержатся, увы, в большинстве паст) и которые допустимы. Познавательно. Темой увлекаюсь давно, поэтому выбрала «свои» уходовые средства, напишу о взрослых и детских пастах и порошках позже. Источник http://big-sister.ru/about-beauty/naturalnye-zubnye-pasty-i-poroshki.html Обзор: натуральные зубные пасты и порошки (без химии!) Наконец-то у меня дошли руки до написания статьи о моих натуральных средствах…

Читать далее →

Декстрины. Мальтодекстрин

Декстрины

Декстрины (Д) — это группа низкомолекулярных углеводов, образующихся при гидролизе крахмала α-амилазой слюны и поджелудочной железы. Д представляют собой смеси линейных — (1, 4)- и ветвящихся — (1, 6) — связанных полимеров глюкозы. Декстрины имеют такую же общую формулу, как и крахмал, но более короткую длину цепей. Промышленное производство Д, как правило, осуществляется кислотным гидролизом картофельного крахмала. Декстрины представляют собой водорастворимые, белые или слегка желтые твердые вещества. При анализе Д могут быть обнаружены раствором йода, который дает красную окраску ( крахмал — синюю, сине-фиолетовую).

Циклические декстрины известны как циклодекстрины. Они образуются при ферментативной деградации крахмала некоторыми бактериями, например Bacillus macerans. Д. находят широкое применение в промышленности из-за их нетоксичности и низкой цены. Они используются в качестве водорастворимых клеев, в качестве загустителей в пищевой промышленности и в качестве связующего вещества в фармацевтических препаратах. В пиротехнике они добавляются в формулы огня, что позволяет им затвердевать в виде гранул или «звезд». Циклодекстрины находят дополнительное применение в аналитической химии в качестве матрицы для разделения гидрофобных веществ и в качестве наполнителей в фармацевтических препаратах.

Не все формы декстрина являются удобоваримыми, а неусваиваемый декстрин иногда используется в пищевых добавках.

Что такое мальтодекстрин

Мальтодекстрин (МД) представляет собой комплекс углеводов, образующихся при ферментативном или кислотном расщеплении любого крахмала.

В пищевой промышленности

МД является компонентом расширенного использования во многих пищевых продуктах. Это связано с тем, что будучи безвкусным, обладает интересными свойствами для производства пищевых продуктов:

Это увлажнитель и загуститель
Дисперергирует другие добавки и ингредиенты
Он добавляется к сухому «спрею» других продуктов питания, так как обладает способностью инкапсулировать ароматы и сохранить их для будущего промышленного использования.
Стабилизирует пищу с большим количеством жира, расширяя тем самым ее долговечность.
Мальтодекстрин — продукт для спортсменов
Усвоение МД в кишечнике происходит постепенно и медленно, так же постепенно он освобождает глюкозу, которая поступает в кровь. Это свойство МД дает возможность спортсмену получать энергию во время физической активности, которая требует сил и выносливости.
Каждый день спортсменам в рационе нужно около 60% углеводов. При работе в условиях дефицита углеводов в энергетику включаются белки мышц. Именно по этой причине мальтодекстрин с его высоким гликемическим индексом (более 100) так привлекает бодибилдеров и профессиональных бегунов.

Мальтодекстрин часто используют футболисты, баскетболисты, марафонцы, а также большинство культуристов. Потребители МД как декстрозы стремятся пополнить запасы гликогена и обеспечить энергией транспорт питательных веществ в клетки, синтез белков, креатина, что возможно благодаря пику инсулина, вызванному высоким гликемическим индексом МД.

Преимущества мальтодекстрина

Мальтодекстрин идеален не только для культуристов. Бегуны или другие виды спорта, такие как теннис или плавание считают это вещество отличным союзником. Он идеально подходит для поддержания нормального уровня глюкозы в крови в течение длительного времени, не допуская гипогликемии. Падение глюкозы в крови может вызвать ряд проблем в организме, в том числе гипотензию (падение артериального давления).
Для тех, кто практикует силовые тренировки, МД предотвращает распад белков в мышцах как источника энергии. Поэтому те, кто практикует этот тип упражнений, должны употреблять этот углевод сразу после тренировки, чтобы предотвратить потерю части мышечных волокон.
При работе на выносливость целесообразно принимать МД во время и после тренировки. Перед самой работой рекомендуются сложные углеводы на основе крахмалов.
Вы можете принимать мальтодекстрин с сывороточным протеином, так как энергия углеводов помогает аминокислотам белка поступать в клетки и строить белки мышц.
Почему МД, а не глюкоза?

— Глюкоза всасывается тотчас

— В дозах, эквивалетных МД она вызывает гипогликемию и диарею.

Правильно употреблять мальтодекстрин, это как?

МД должен использоваться только в те дни, когда вы тренируетесь или соревнуетесь, в противном случае возможна передозировка углеводов. Для тех, кто занимается аэробной работой, лучше употреблять его перед и во время тренировки. Бодибилдеры должны употреблять мальтодекстрин сразу же после тренировки.

На рынке Вы найдете МД в двух формах — геля или порошка. Гель является более практичным. Порошок оказывает тот же самый эффект, но его необходимо развести водой и смешать в смесителе или шейкере. Есть несколько разновидностей МД по вкусу и цвету, вы можете использовать в соответствии с вашими предпочтениями.

Для того, чтобы узнать сколько Вам нужно принимать МД, вы должны обратиться за помощью к профессионалу — специалисту по питанию или диетологу. Он оценит ваш образ жизни, ваши привычки в еде, вес и другие тесты, чтобы подобрать наиболее подходящее значение. Тем не менее, есть среднее количество, которое может поступать в организм. Это примерно от 1 до 3 столовых ложек, разведенных в 250 мл воды.

Наиболее целесообразно принимать мальтодекстрин или декстрозы вместе с белком молочной сыворотки, креатином, или глютамином после тренировки.

Побочные эффекты

МД не вызывает побочных эффектов. Если у вас диабет, то вам необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы определиться с количеством и правильным временем приема МД.

Цена мальтодекстрина на рынках

Его цена будет варьироваться в зависимости от производителя и количества в упаковке. Из национальных рекомендованных марок цена 1 кг упаковки может варьироваться от $ 11,00 до $ 25,00.

Старайтесь покупать добавки от известных компаний, которые на рынке уже в течение длительного времени и клиенты довольны.

Возможные осложнения при приеме мальтодекстрина

При разовом употреблении большого количества МД быстро повышается инсулин в крови. Инсулин усиливает поглощение глюкозы клетками. Это может привести к моментальной гипогликемии. Кроме того, у вас может быть рвота и тошнота.

Кроме того, избыток углеводов в крови и тканях способствует синтезу жиров. Если жир не используется, он с помощью инсулина откладывается в жировых клетках.

Мальтодекстрин на кухне

Это компонент так называемой молекулярной кухни. Есть блоги, которые обеспечивают рецептами с порошком МД, чтобы придать блюду определенные характеристики текстуры и вкуса.

Он также широко используется в качестве загустителя конфет и т.д. МД дает широкий диапазон творческих возможностей.

Мальтодекстрин, целиакия и аллергии

Если вы страдаете пищевой аллергией или целиакией, вы должны иметь в виду, что основными источниками МД является кукуруза, пшеница, рожь, маниока или подорожник, кроме того, но пищевая промышленность постоянно генерирует новые формы и сырьё для мальтодекстрина, на этикетках указывает о содержании МД, но его происхождение.