Напиток натуральный энергетический – что пить и как их готовить в домашних условиях, рецепты смузи, чаев и коктейлей, придающих сил и помогающих от усталости

Самые эффективные природные энергетики и стимуляторы

Природные энергетики

5 (100%) 3 votes

Природные энергетики для спортсменов – это набирающее популярность направление в спорте и обыденной жизни, которое пользуется спросом за счёт относительной безвредности и невысокой стоимости напитка. Синтетические энергетики не всегда оказывают позитивное влияние на организм, практически все разновидности имеют серьёзные побочные эффекты. Естественные для организма вещества природного происхождения значительно лучше переносятся человеком и имеют минимальные риски для здоровья.

Чем можно заменить энергетики?

Природные энергетики обеспечивают прирост сил, энергии и улучшают психоэмоциональное состояние. Повышающие средства естественного происхождения менее эффективны, но более безопасны, а эффект стабильнее и легко прогнозируется. Благодаря обилию полезных микроэлементов в составе природных энергетиков можно улучшить состояние здоровья и обогатить организм витаминами. Все энергетики и растения, из которых они изготовлены, вмещают микроэлементы в доступной форме.

Многие натуральные энергетики имеют быстрое влияние, отдельные растения дают практически моментальное действие.

Чаще всего энергетики можно заменить с помощью трав и плодов, от которых наступают следующие эффекты:

Как правило, начинающие атлеты бояться принимать специализированные добавки – протеин, гейнер, аминокислоты и прочие

• повышение количества энергии;
• улучшение иммунной функции для защиты от заболеваний;
• стимуляция качества настроения и концентрации;
• увеличение силовых показателей;
• благотворное воздействие на выносливость;
• ускорение развития мышечной массы;
• повышение эффективности тренировок;
• быстрейшее восстановление организма после тяжёлых занятий.

Все перечисленные действия связаны не с использованием резервных способностей организма или истощением тела, напротив, они наступают благодаря подпитке полезными элементами.

Относительно безвредные стимуляторы – это чай, имбирь, женьшень, мате, цитрусовые и различные другие продукты.

Как и из чего сделать натуральный энергетик?

Женьшень

Обычно настойка женьшеня особенно часто используется в Китае, там это растение применяют от многих болезней.

Влияние женьшеня хорошо изучено, это известный адаптоген с 8 полезными воздействиями:

Женьшень – качественный энергетик природного происхождения

• устраняет сильную усталость;
• укрепляет иммунную систему;
• оказывает благотворное влияние на сердце;
• восстанавливает нормальное состояние нервной системы;
• хорошо утоляет жажду;
• обладает большой пользой для дыхательной системы;
• нормализует пищеварительную функцию;
• восстанавливает кожный покров.

Купить настойку можно в аптеке или приготовить самостоятельно. При изготовлении стоит использовать классический рецепт на водке.

Приготовление:

1. Корень хорошо вымывается, а затем высушивается.
2. Женьшень нужно мелко измельчить до образования кашеобразного состояния, лучше делать это с помощью блендера.
3. Нужно отобрать 100 г смеси, пересыпать в стеклянную ёмкость и залить 1 л водки.
4. Процесс настаивания занимает 1 месяц, с периодичностью 1 раз в 2-3 дня нужно взбалтывать смесь.

Экстракт элеутерококка

В форме экстракта элеутерококк обладает позитивным влиянием не только на физическое самочувствие человека, но и дополнительно усиливает умственные способности. При соблюдении дозировки редко возникают негативные реакции. Приём средства разрешен космонавтам, всем спортсменам и людям, задействованным в работах с необходимостью высокой концентрацией внимания.

Большинство атлетов уже оценили качества этого продукта

Основные действия растения:

• увеличивает двигательную активность;
• повышает скорость рефлексов;
• стимулирует умственную деятельность;
• улучшает физическую работоспособность;
• устраняет сонливость;
• обостряет слуховые и зрительные рецепторы;
• нормализует обмен веществ;
• обладает адаптогенным влиянием;
• улучшает аппетит.

Единственный недостаток препарата – он не оказывает быстрого влияния, приём непосредственно перед тренировкой не приведёт к приросту энергии. В полной мере потенциал средства раскрывается при длительном использовании.

Применять экстракт стоит в жидкой форме в дозировке 15–50 капель, повторять употребление нужно 2-3 раза в сутки. Концентрация зависит от цели использования и состояния человека. Не стоит превышать курс в 1 месяц.

Читайте также:

Как применяются препараты с женьшенем и элеутерококком

Лимонник (китайский, дальневосточный)

При приготовлении настоек используется лимонник, а именно листья или плоды. Растение выступает одним из самых эффективных стимуляторов коры головного мозга. Средство отлично подойдёт при невозможности сконцентрироваться или при ощущении слабости.

Китайские лимонник – это мощное растение адаптоген

Немаловажное влияние лимонник оказывает на давление, настойка повышает АД, соответственно, гипертоникам лучше воздержаться от бодрящего напитка. Препарат оказывает практически моментальный эффект на давление.

Использовать жидкость нужно в стандартной дозировке – 20–30 капель до приёма пищи. Количество повторов в сутки – 2-3 раза.

Аралия маньчжурская

Известность настойке принесло влияние на концентрацию сахара в крови, средство понижает его и оказывает адаптогенное влияние. Имеет общеукрепляющее воздействие и тонизирует организм в целом. Стоит учитывать, что при приёме повышается аппетит.

Влияние средства:

• повышение иммунной активности;
• оказывает успокаивающее воздействие;
• увеличивает устойчивость к стрессам;
• активирует энергетический обмен;
• стимулирует защиту организма от токсинов.

Рекомендуется употреблять по 30–40 капель 2-3 раза в день. Курс не должен превышать 1 месяца.

В ее составе много аралозитов, которые укрепляют иммунитет, улучшают обменные процессы

Золотой корень (родиола розовая)

Применение родиолы рекомендуется в форме экстракта или капсул. Средство оказывает широкий спектр влияний, оно особенно эффективно при астении и болезнях дыхательной системы. Вещество устраняет сильную усталость и нормализует состояние сердца, мозга и лёгких. Оказывает небольшое воздействие в качестве антидепрессанта. Настойка применяется по 20–25 капель 2 раза в день, курс 3 недели.

Заманиха высокая

Препарат продаётся в форме настойки, которая повышает количество сил и энергии. Заманиху применяют при слабости, нахождении в угнетённом состоянии или депрессии. Чаще применяется в конце осени, зимой и в начале весны, когда наступает ухудшение самочувствия. По типу влияния настойка сравнима с женьшенем.

Употребляют жидкость на протяжении 1 месяца. В день можно принимать 60–120 капель, разделив на 2-3 приёма. Эффект наступает не сразу, а чрез несколько дней. Человек испытывает прилив сил, улучшается работоспособность и устраняется излишняя раздражительность. Бодрость наступает даже при уменьшении длительности сна на 40%.

Маралий корень (левзея софлороеидная)

Алтайская медицина во многом связана с использованием кладезя полезных элементов – маральим корнем, который является природным адаптогеном.

Основные действующие компоненты растения – фитоэкдизоны

При употреблении препарата наступает ряд позитивных влияний:

• повышается стойкость к изменениям погоды;
• усиливается иммунитет;
• стимулируется качество памяти, также настойка помогает фокусировать внимание;
• ускоряет приток крови к мышцам;
• увеличивает жизненный тонус и запас энергии.

Для усиления энергетического влияния рекомендуется приготовлять сбор из корня, листьев земляники, малины, смородины, а также цветов чабреца и зверобоя. Напиток окажет сильное тонизирующее влияние, будет способствовать восстановлению обмена веществ и улучшит настроение.

«Пантокрин» — препарат из пантов оленей

Препарат «Пантокрин» готовится на основании пант – это рога, которые ещё не успели ороговеть. Их могут срезать как с живых, так и убитых оленей.

Средство обладает множеством фармакологических свойств:

• ускоряет течение ферментационных реакций;
• восстанавливает обмен минеральных веществ;
• позитивно влияет на неврологическую систему;
• увеличивает устойчивость организма к болезням;
• повышает показатели работоспособности;
• стимулирует процесс переваривания;
• приводит в норму пониженное давление;
• улучшает тонус мышц скелетного типа.

Восстанавливает обмен минеральных веществ в организме

Чаще используют «Пантокрин» в форме таблеток и экстракта. Вещество употребляют за 30–40 минут до приёма пищи. Рекомендуется принимать в стандартной дозе 2-3 раза в сутки. Продолжительность приёма 2-3 недели.

Зелёный чай

Чай может взбодрить не меньше, чем кофе, соответственно, его стоит принимать в первой половине дня. Напиток оказывает отличное тонизирующее влияние, увеличивает двигательную активность, восстанавливает питание мышечных тканей. Рекомендуется пить в сутки по 2–4 чашки. Перед занятиями нужно выдержать интервал в 1 час, чтобы напиток успел подействовать.

Мате

Происхождение напитка – Южная Америка, он особенно популярен в Бразилии и Аргентине. В составе настоя содержится много полезных минералов и витаминов, но местное население любит напиток и за счёт особенного вкуса.

В составе содержится матеин – это уникальный компонент, который относится к классу адаптогенов. При правильном использовании напиток обладает питательным и немного бодрящим влиянием, а риск побочных эффектов отсутствует. Действие мате по силе не уступает кофе, но в нём исключены негативные влияния: тремор, тахикардия и бессонница.

Он богат витаминами, органическими кислотами, биофлавоноидами, дубильными веществами

Полезное свойство напитка – расслабление мышц, это важно после тренировки, но до занятий его пить нельзя. Мате устраняет холестериновые бляшки, подавляет чувство голода и усиливает умственную деятельность. Нередко жидкость используется для постепенного снижения количества потребляемой пищи.

Чай нужно пить, начиная со дна, постепенно подливая воду. Количество завариваний до 3 раз. Вещество быстро начинает бродить и становится горьким, это приводит к невозможности длительного хранения.

Имбирь

Корень имбиря стимулирует качественное кровообращение, от чего мозг активнее работает, а мышцы испытывают прилив сил и могут показывать большие результаты.

Для приготовления нужно:

1. Устранить кожу с корня.
2. Натереть имбирь на мелкой тёрке.
3. Поместить сырьё в чашку и залить кипятком.
4. Отвар заваривается 3–5 минут, а в конце, для улучшения вкуса, можно добавить мёд и мяту.

Молочная сыворотка

Напиток обладает позитивным тонизирующим воздействием, в него нет необходимости добавлять травы. После приёма сыворотки наступает иммуномодулирующее действие. В организм поступает много витаминов из группы B, а также A и C. В составе много магниевых солей, которые улучшают состояние нервной системы и снижают негативное влияние при стрессах. Врачи нередко рекомендуют использовать сыворотку в периоды депрессии, так как она подавляет стрессовые гормоны и стимулирует выделение серотонина.

Читайте также:

Какие продукты содержат протеин?

Диета для тех кто занимается фитнесом

Взрослому человеку достаточно выпивать от 0,5 до 1 л этой жидкости. Эффект наступает в длительной перспективе, при использовании от 3 дней.

Цитрусовые

Жители многих развитых стран любят выпивать с утра сок из апельсина или грейпфрута, этому есть причина – в них содержится огромное количество витамина C, он повышает бодрость на целый день. Из кожуры приготавливают эфирные масла, успокаивающие нервную систему и устраняющие перевозбуждение.

Для максимального эффекта необходимо очистить плод и насладиться его ароматом на протяжении 5 минут, только потом его нужно съесть. Затягивать с употреблением не стоит, наибольшая концентрация витамина C в первые 10 минут.

Бодрят, как кофе. 9 натуральных энергетических напитков | Продукты и напитки | Кухня

Световой день все уменьшается, вставать по утрам становится все сложнее… Помочь в этой ситуации вам поможет не только кофе, но и другие природные энергетики. Эти напитки зарядят ваш организм бодростью, укрепят иммунитет и придадут сил для новых свершений. Правда, злоупотреблять такими стимуляторами, конечно же, не стоит.

АиФ.ru представляет натуральные энергетические напитки, которые содержат множество витаминов и оказывают мягкое бодрящее действие на организм.

 

Зеленый чай

Фото: www.globallookpress.com

Один из лучших тонизирующих напитков. Особенно если к чаю добавить немного мяты и дольку лимона. Он действует не хуже кофе, но при этом считается более мягким тонизирующим средством. Дело в том, что зеленый чай содержит кофеин не в чистом, а в связанном виде.

Читайте также: Как разобраться в магазинном ассортименте чая>>>

Матэ

Фото: Shutterstock.com

По вкусу он немного напоминает зеленый чай. Матэ оказывает тонизирующее действие на организм благодаря высокому содержанию матеина, вещества сходного по воздействию с кофеином. Кроме матеина напиток содержит витамины А, В, С, Е, РР, а также калий, магний, натрий, серу, марганец, медь и железо… Матэ полезен людям, находящимся под воздействием стресса, так как он подавляет в организме уровень адреналина. Этот напиток очищает кровь, сосуды, кишечник.

Матэ нужно употреблять очень аккуратно и в небольших количествах. Так как можно навредить сердечно-сосудистой системе. Кроме того, некоторые исследования показывают, что в больших количествах матэ может способствовать развитию рака пищевода.

Читайте также: Чай во всем многообразии: выбираем цвет, аромат, действие>>>

Вода с имбирем и лимоном

Фото: www.globallookpress.com

Имбирь – одна из самых витаминизированных пряностей. Кроме всего прочего, он улучшает кровообращение и повышает иммунитет. Поэтому его рекомендуют добавлять в пищу, а также употреблять перед едой. Бодрящий напиток с имбирем можно сделать так: натереть небольшой кусочек пряности на терке, добавить дольку лимона и залить все очень горячей водой. Чашку накрыть блюдцем и подождать 5-10 минут, пока вода не остынет. Пить перед едой.

Читайте также: Похудеть и не простудиться: чем полезен корень имбиря>>>

Чайный гриб

Чайный гриб содержит кофеин, но организм он тонизирует значительно мягче, чем чай или кофе. За этот эффект в напитке отвечают теобромин, теофилин и множество витаминов и полезных кислот. Так что прилив работоспособности продлится дольше и не измотает человека, как в случае со многими другими кофеиносодержащими напитками.

Каркадэ

Фото: Shutterstock.com

Красный чай из лепестков гибискуса очень популярен на Ближнем Востоке. Тут его ценят за освежающие и бодрящие свойства. Каркадэ содержит 13 органических кислот, среди них лимонная, яблочная и винная, которые придают чаю кислый вкус, утоляют жажду. Витамины, микроэлементы, биологически активные вещества способствуют укреплению иммунитета, являясь прекрасной профилактикой против простуды и гриппа, повышают физическую выносливость, снижают нервное напряжение.

Читайте также: Все оттенки чая: от мате до каркаде>>>

Отвар лимонника

Лимонник китайский – один из самых известных энергетиков. Для напитка сгодятся, как листья, так и ягоды этого растения.

Лимонник стимулирует центральную нервную систему, повышает рефлекторную деятельность, усиливает возбуждение в коре головного мозга. Плоды этого растения содержат много органических кислот: лимонную, яблочную, винную. Народные целители издавна применяли лимонник в качестве общеукрепляющего средства. Также этот напиток позволит повысить артериальное давление у гипотоников.

Противопоказан беременным женщинам.

Настойка на корне женьшеня

Фото: Shutterstock.com

Ее можно добавить в чай, а можно просто в воду. Все равно эффект будет бодрящим. Ведь не зря женьшень называют «корнем жизни». В странах Азии его используют как лекарство. Он оказывает тонизирующее действие, полезен при депрессиях и переутомлениях. Работает как противовоспалительное средство, снижает уровень сахара в крови, повышает сопротивляемость организма к жаре, холоду, инфекции, стрессу или физической перегрузке. При этом он не вызывает привыкания и лекарственной зависимости и не нарушает сна.

Кокосовая вода

Фото: Shutterstock.com

На отдыхе в жарких странах многие пробовали этот природный энергетик прямо из молодого зеленого кокоса. К сожалению, в России его не встретишь. И поэтому кокосовую воду приходится покупать в бутылках или банках.

Вода из кокоса содержит очень много калия, что положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Она отлично восполняет нехватку жидкости, ее рекомендуют пить для увлажнения кожи. Кроме того, кокосовая вода улучшает пищеварение и снижает уровень сахара в крови, а также наполняет организм бодростью и энергией.

Молочная сыворотка

Фото: Shutterstock.com

Тонизирующим действием обладают не только растения. В качестве энергетического напитка можно использовать и обыкновенную молочную сыворотку (жидкость, которая осеклась в результате нагревания кислого молока и выделения из него творога).

Сыворотка укрепляет иммунитет, потому что в ней содержится большое количество витаминов (А, С, витамины группы B). Она богата минеральными солями магния, который укрепляет нервную систему и крайне полезен при стрессе. Необходима сыворотка при депрессии, так как подавляет гормоны стресса и помогает вырабатывать серотонин, гормон радости.

РЕЦЕПТЫ: 3 натуральных энергетических напитка

К концу второго месяца зимы, припасенная с лета энергия и витамины в организме человека заканчиваются, иммунитет ослабевает, и вероятность подхватить простуду значительно повышается. Поэтому мы должны заботиться о себе и не забывать, что даже зимой, для поддержания хорошей формы и здоровья, необходима хотя бы минимальная физическая активность, крепкий сон, правильное питание и, конечно же, хорошее настроение.

Сегодня мы предлагаем вам три варианта полезных и натуральных напитков, которые помогут противостоять зимним морозам и защитят от простуды.

Пожарный гидрант

Shutterstock

Рекомендованная доза — 4-5 стаканов в день.

Ингредиенты: 1 стакан воды, 1 кружочек лимона, щепотка кайенского перца.

Если мы хотим поддерживать защитные барьеры своего организма, мы должны помогать ему всеми силами. Лимон не только приятен по вкусу, но и помогает поддерживать правильный уровень pH в организме, а кайенский перец помогает повысить уровень энергии и обеспечивает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.

Энерджайзер

Shutterstock

Этот напиток рекомендуется пить время от времени, когда возникает необходимость, но только не на ночь, так как заснуть потом будет очень тяжело.

Ингредиенты: 1 стакан горячей воды, 1 1/2-2 чайной ложки меда (по вкусу), 2,5 см свежего корня имбиря, 1/4 чайной ложки молотого кардамона, 1/4 чайной ложки куркумы.

Разрежьте корень имбиря и используйте пресс для чеснока, чтобы выдавить его в чашку. Добавьте туда пряности, залейте кипятком и хорошо перемешайте. Мед добавьте немного позже, когда напиток немного остынет.

Это действительно энергетический напиток, который пробудит вас ничуть не хуже кофе, благодаря кардамону. Имбирь — природный антисептик, который также благотворно влияет на пищеварение. Куркума, которая приходится двоюродной сестрой имбиря, улучшает обмен веществ и заряжает энергией. Ну а мед является природным подсластителем, который смягчит вкус и поднимет настроение.

Тяжелая артиллерия

Shutterstock

Рекомендуется выпивать 1 стакан утром.

Ингредиенты: 1 спелый банан, 1/4 стакана сырого миндаля или 2 столовые ложки миндального масла, 2 капустных листа, 1/2 стакана йогурта, 1 столовая ложка семян льна, 1 стакан молока, можно соевого или орехового.

Если добавить к этому коктейлю на закуску парочку ржаных тостов, вы получаете полноценный завтрак. Опциональный вариант, который может подойти спортсменам: добавление одной мерной ложку пшеничного протеина без сахара. Я не могу судить об эффективности этой добавки, поэтому рекомендовала бы посоветоваться с тренером.

Надеюсь, эти рецепты вам понравятся и помогут встретить весну здоровыми и бодрыми. Не болейте!

Пять натуральных энергетиков — кулинарный пошаговый рецепт с фото • INMYROOM FOOD

Каждый день мы куда-то бежим, постоянно спешим, нам нужно все успеть. Это ритм жизни современного человека, он требует от нас выносливости и энергии. Но порой в самый неподходящий момент начинаешь терять силы. Спастись в такие дни «энергетического кризиса» поможет сама природа. 

Натуральные природные энергетики заряжают на весь рабочий день.

Лимонник китайский

Эффект после употребления чая или настойки с китайским лимонником нарастает постепенно и ощущается примерно через 30-40 минут. Зато продолжительность действия — около 5 часов. Лимонник повышает работоспособность, нормализует сон и эмоциональное состояние. Чай из листьев лимонника приятен на вкус и прост в приготовлении: листья лимонника необходимо растереть и залить кипятком, как обычный чайный напиток. Для достижения выраженного эффекта чай следует пить ежедневно в течение месяца. 

Если под рукой не оказалось листьев китайского лимонника, можно приготовить обыкновенный лимонный тоник. Он тоже бодрит и активизирует работу всех важных систем организма. В стакан с теплой кипяченой водой добавляем по одной чайной ложке лимонного сока и меда, размешиваем и пьем. У напитка есть противопоказания: он не подходит людям с заболеваниями желудка и желудочно-кишечного тракта.

Элеутерококк

Элеутерококк оказывает тонизирующее действие на нервную систему, улучшает моторику, работу головного мозга, адаптирует организм к агрессивной внешней среде, снижает тягу ко сну, активизирует работу органов зрения и слуха, активизирует метаболизм.

Чай с добавлением элеутерококка обладает бодрящим эффектом, положительно влияет на весь организм, повышает его выносливость, так как элеутерококк содержит биологически активные вещества, которые ученые назвали элеутерозидами. 

Элеутерококк положительно влияет на людей, которые страдают от синдрома постоянной усталости. Даже спортсмены положительно отзываются об этом природном энергетике.

Кокосовое молоко

Это удивительно, но кокосовое молоко не только прекрасно утоляет жажду, но придает энергию. Кокосы содержат природную воду, в которой много калия.

Кокосовое молоко не стоит путать с кокосовым соком или водой, которые являются натуральной жидкостью, образующейся естественным путем в полости плода. В отличие от этой жидкости кокосовое молоко получают искусственно – кокосовую мякоть натирают на терке, а затем кашицу отжимают через марлю. Конечный продукт может быть как густым, так жидким – это зависит от количества выжиманий.

Природные энергетики

В жизни случаются ситуации, когда нужно моментально собраться, мобилизовать все ресурсы, в общем, «день простоять и ночь продержаться». Сразу оговорюсь — я резко против того, чтобы подобные вызовы судьбы становились образом жизни, ведь самая адекватная реакция на усталость — это отдых. С организмом шутить опасно, но ведь иногда приходится делать невозможное, правда? Это значит, что вам может потребоваться помощь.

Давайте все-таки сразу исключим баночные энергетики. Потому что есть вариант получше — старые добрые природные энергетические напитки.

Вредны ли энергетические напитки?

Прежде чем мы перейдем к рассмотрению природных энергетиков, давайте разберемся, как и за счет каких механизмов они работают.

При всем многообразии ассортимента главным «действующим лицом» здесь является один и тот же кофеин. Кофеин — природное органическое соединение — алкалоид, которое является стимулятором центральной нервной системы. На данный момент большинство ученых сходятся во мнении, что умеренное употребление кофеина здоровыми взрослыми людьми не вызывает побочные эффекты в отношении здоровья. Как минимум, в 2015 году такой вывод был сделан Европейским агентством по безопасности продуктов питания (EFSA, 2015).

Однако до сих пор обсуждаются разнообразные возможные воздействия кофеина на нервную систему при употреблении в больших дозах. Это и нарушение сна, и тревога, и агрессивное поведение, и многие другие варианты побочных эффектов. Здесь стоит уточнить, что понятие «большая доза» довольно индивидуально. У некоторых людей отмечается высокая чувствительность к кофеину уже на уровне 100 мг в сутки, а другие спокойно справляются с дозировкой в 600 мг в сутки, не проявляя практически никаких видимых реакций. Частично это зависит от генетических факторов, частично — от бактерий, населяющих кишечник. Есть и влияние привычки — человеку, который никогда не пил кофе, требуется меньше кофеина для достижения соответствующего уровня возбуждения.

Как кофеин действует на нервную систему?

Самый сильный эффект, который можно наблюдать уже через 10 минут после приема кофеина, — повышение бдительности. Если вы решили зарядиться прямо перед тем, когда обычно ложитесь спать, это скажется на качестве сна и его ритмах.

Все дело в том, что в нашем мозге работает аденозиновая защитная система. Она реагирует на утомление, подавляя активность нервных клеток, заодно регулируя механизмы сна-бодрствования. Кофеин воздействует прямо на эту систему и подавляет ее, таким образом создавая иллюзию бодрости, в то время как организм и мозг продолжают утомляться. То есть, по сути, вы не становитесь бодрее, вы просто ощущаете себя менее сонными.

В разовых ситуациях и при небольших концентрациях кофеина это существенно не влияет на ваши процессы восстановления. Но злоупотребление приводит к тому, что вы тратите энергию из собственных резервов. И, конечно же, это нельзя назвать бережным отношением к своему мозгу.

Недавно было открыто влияние кофеина и на другую систему в мозге — дофаминовую, — которая участвует в формировании зависимостей. Это объясняет пристрастие многих людей к кофеинсодержащим напиткам.

Какие кофеинсодержащие напитки существуют?

Кофе. Содержание кофеина в свежесваренном натуральном кофе — примерно 1500 мг/л. «Безопасное» количество этого напитка для здорового взрослого человека колеблется на уровне 300–400 мг в сутки, это порядка 5 маленьких чашечек эспрессо. Для людей, чувствительных к кофеину, безопасным количеством можно считать 100 мг в сутки, что эквивалентно 1 чашечке. В этом случае можно обратить внимание на растворимый или зеленый кофе — в их составе меньше (до 500 мг/л) кофеина.
Кстати, кофе является главным источником пищевых антиоксидантов для жителей многих цивилизованных стран.

Зеленый чай. Среди чаев именно зеленый чай — рекордсмен по содержанию кофеина. Хотя точную концентрацию установить довольно сложно и она сильно колеблется в зависимости от сорта, крепости и способа заварки, в среднем она составляет 400 мг/л, что в 4 раза меньше, чем в эспрессо. В этом смысле действие чая более мягкое.
Кроме того, зеленый чай полезен сам по себе как лечебно-профилактический напиток и при умеренном употреблении оказывает благотворное воздействие на организм, являясь, так же как и кофе, источником антиоксидантов.

Мате. Напиток, получаемый из растения падуб парагвайский, является традиционным в Латинской Америке. В его составе обнаружено вещество, идентичное по своему строению кофеину, однако до сих пор ведутся споры о том, одинаковы ли фармакологические свойства этих веществ. Некоторые эксперты считают, что матеин, в отличие от кофеина, не имеет побочных последствий и немного иначе метаболизируется в организме, но это лишь гипотезы. Содержание кофеиноподобного вещества здесь лишь немного меньше, чем в кофе.

Мате не стоит пить слишком горячим — по некоторым данным, при сильном нагревании у него проявляются канцерогенные свойства.

Какао. Кофеина в какао не очень много, примерно в 6–7 раз меньше, чем в кофе. Зато во столько же раз больше теобромина, который по форме и действию аналогичен кофеину, но менее токсичен. Стоит сказать, что в отличие от кофеина теобромин гораздо хуже изучен и пока нет точного понимания оптимальной дозы, механизмов действия и эффектов на нервную систему. Однако известно, что он отличается большей мягкостью воздействия.

В некоторых исследованиях показано, что бодрящий эффект теобромина сопровождается ощущениями расслабленности и успокоения.

Гуарана. Напиток из лианы, произрастающей в Южной Америке, издревле использовался как природный энергетик. В России его сейчас можно купить в магазинах здорового питания и некоторых аптеках в форме порошка. В гуаране в 2 раза больше кофеина, чем в кофе, однако за счет большого содержания жирных кислот кофеин высвобождается постепенно и его действие не так «ударно», как в случае с кофе. Во многих статьях пишут о том, что прием гуараны относительно безопасен для человека и не имеет тех побочных эффектов, которые сопутствуют употреблению кофе, но это не достоверно.

Довольно часто гуарану употребляют спортсмены, чтобы повысить эффективность своих тренировок.

В чем преимущества природных энергетиков?

Если кофеин — такое неоднозначное вещество, то чем же природные энергетики лучше аптечных или промышленных? Здесь есть несколько преимуществ.

Читайте также:
Меню для мозга

Во-первых, концентрация. Кофеина в баночных энергетических напитках довольно много — как правило, больше, чем требуется. Исследования показывают, что наилучший эффект в поддержании бодрствования достигается употреблением небольших доз через равные промежутки времени. Банку же довольно легко опустошить быстро.

Во-вторых, отсутствие лишних ингредиентов. Как правило, в промышленных энергетических напитках много сахара, красителей и различных добавок, которые не делают погоды в плане активации мозга, но наносят вред пищеварительной системе.

В-третьих, природные энергетики богаты полезными соединениями, например антиоксидантами. То есть кроме своей основной задачи — взбодрить с помощью кофеина — они могут прибавить естественной энергии организму за счет других веществ, входящих в их состав.

В-четвертых, цена. Чашечка тонизирующего напитка обойдется вам сильно дешевле, чем разрекламированный шот. И хотя концентрация кофеина в нем будет меньше, это, как вы уже поняли, можно назвать скорее преимуществом, чем недостатком.

В общем, надеюсь, я убедила вас, что банка с энергетиком — далеко не лучший вариант не только из-за вреда организму, но и просто потому, что природные средства подчас более эффективны. Важно лишь определиться с индивидуальной дозировкой напитков. А это можно сделать внимательно прислушиваясь к своим реакциям на употребление того или иного бодрящего средства.

Мария Данина

Фото thinkstockphotos.com

Натуральные энергетики / Habr

Красные глаза IT-специалиста давно вошли в поговорку. В силу самых разнообразных причин крепкий здоровый сон не относится к преимуществам этого рода деятельности.
Сразу оговорюсь, я это совсем не одобряю. Человек должен спать минимум восемь часов в сутки, в противном случае у него будет портиться здоровье и работоспособность. Несмотря на своё неодобрение, последние два месяца приходится работать часов по шестнадцать в сутки и, как следствие, регулярно пить кофе и энергетики.
Ниже я предлагаю краткий обзор природных энергетиков. Несмотря на слово «природный», не следует считать их безвредными. Даже если не считать передозировки, возможна куча других неожиданных последствий из за индивидуальной непереносимости, взаимодействия с лекарствами и тому подобных вещей.
Единственным сомнительным преимуществом натуральных энергетиков перед энергетическими напитками может служить лишь то, что от приёма первых у меня пока что ни разу не было отрицательных последствий.

Я не буду говорить о различной экзотике, типа гуараны. Несомненно, есть масса намного более эффективных, чем упомянутые здесь, природные стимуляторы, однако их низкая доступность сводит на нет все прочие преимущества. Доступными я буду считать те, что можно найти за пару часов в крупном российском городе либо отъехав от него километров на десять.
Несомненно, что многие природные стимуляторы мне попросту незнакомы — я и не говорил, что являюсь знатоком гербалогии. Повторюсь, здесь перечислены только доступные. Уверен, всё, что я упустил, люди более эрудированные впишут в комментарии.
Употреблять отвары и настойки трав в чистом виде удовольствие довольно сомнительное, потому рекомендую заваривать их с чаем.

Элеутерококк

Продаётся в большинстве аптек в виде настойки и ещё тысячи различных сомнительных пилюль. Настойку брать однозначно, а вот пилюли — ни за что. В коммерчески препараты как правило добавляют различные дикие комбинации абсолютно невероятных веществ сомнительной полезности типа экстракта из семенников летучей мыши, при этом накручивая стоимость на тысячи процентов.
Неплохо бодрит, приятен на вкус, адаптоген. Действенная доза раза в два выше рекомендуемой инструкцией.

Золотой корень/Родиола розовая

Также как и элеутерококк легко покупается в аптеке. Как правило продают настойку, но мне пару раз попадались и сушёные корневища. Многими поклонниками народной медицины культивируется на даче.Если вы в состоянии опознать этот корень по запаху, то лучше брать с рук на рынке, им частенько торгуют грибники и подобные личности. Вроде как природные либо садовые образцы лучше аптечных.
Стимулирует нервую и сердечную деятельность, потому злоупотреблять нежелательно.

Пуэр

Широко разрекламированный чай с ужасным вкусом и запахом. Продаётся в чайных лавках и эзотерических магазинах.
Эффект вариативен из за того, что существуют тысячи способов его заварки обладающие различным эффектом. Судя по всему, наиболее удачен самый простой способ — оставить на час в термосе с кипятком. Не уверен, что отличается от обычного крепко заваренного чая, но в отличии от него не вызывает тошноты.
Стимулирует развитие богатого внутреннего мира

Чабрец/Тимьян

Трава с очень приятным, сладким запахом, отдалённо напоминающим мяту. Входит в состав множества сборов, как правило прописываемых при простуде и потому многим знакома. Бодрит довольно условно, однако обладает более ценным свойством — способствует пробуждению. Судя по всему, это вызывается фенолами, близкими по структуре к камфаре. Чашка сладкого чая с чабрецом ощутимо настраивает на рабочий лад.

Саган-Дайля/Белое Крыло/Рододедрон Адамса

Пожалуй, самый мощный из известных мне стимуляторов. Великолепно помогает держаться в трудные ночи. В аптеках есть только в составе сборов, однако легко находится по эзотерическим магазинам и на рынках. В крайнем случае заказывается через интернет.
Настоятельно рекомендую к использованию.

Лабазник/Таволга

Используются соцветия, обладающие приятным цветочным запахом с нотами аптечных трав. Не является энергетиком как таковым, однако обладает прекрасным свойством — ускоряет обратимость процессов энергетического обмена. На практике это значит, что после дня разгрузки вагонов с песком можно выпить пару чашек отвара и утром встать не то чтобы как ни в чём ни бывало, но с ощущением того, что вагонов было не десять, а один.

Эфедра/Хвойник

Содержит чёрную магию эфедрин, обладающий схожим с адреналином, но более продолжительным эффектом. Оборот контролируется, но возможно у вас растёт. Имеет косвенное отношение к статье 228 УК РФ, так что настоятельно не рекомендую. Привожу данную информацию для ознакомления и чтобы предотвратить возможное неумышленное нарушение закона.

рецепты и описание процесса приготовления

Домашний энергетический напиток – это антиседативний препарат, который стимулирует центральную нервную систему. Часто энергетики употребляют для улучшения работоспособности люди, которые вынуждены вставать слишком рано утром на работу, молодежь, которая после ночных клубов собирается на учебу, спортсмены, чтобы больше времени проводить в спортзале на тренировках.

Иногда молодые люди задаются вопросом, как сделать энергетический напиток в домашних условиях, ведь бывают случаи, когда покупать магазинный энергетик не хочется. Конечно, энергетические напитки содержат в своем составе тонизирующие вещества, экстракт гуараны или чая.

Специалисты предупреждают, что при регулярном употреблении таких напитков возникает зависимость от них. Также энергетики провоцируют нарушения сердечно-сосудистой системы и нервной. При передозировке напитком, происходит негативное токсическое действие вредных веществ на внутренние органы, поражается головной мозг и печень.

Несмотря на свои негативные стороны, энергетики прекрасно борятся с бессонницей, придают сил и при правильном использовании, дают положительный эффект. Принимая во внимание все плюсы, каждый должен узнать, как приготовить энергетический напиток в домашних условиях, ведь эти знания могут понадобиться.

Классический рецепт с аскорбиновой кислотой

Ингредиенты:

• Чай черный — 3 пакетика;
• Питьевая вода – 0,5 л.;
• Кислота аскорбиновая — 20 таблеток.

Приготовление:

Сделать такой энергетик очень просто. Для начала воду нужно вскипятить и залить ею пакетики чая, так, как при обычном запаривание. Когда чай стал черным и крепким, переливаем в обычную пластмассовую бутила, бросаем таблетки аскорбиновой кислоты, закупориваем и тщательно взбалтываем. Когда бутылка с энергетическим напитком достигла комнатной температуры, напиток можно употреблять. Такой энергетик лучше всего подойдет спортсменам, ведь он содержит витамины, которые прекрасно действуют на структуру мышц.

Энергетический напиток с глюкозой

Данный рецепт энергетика прекрасно помогает людям, которые длительное время занимается спортом, ведь напиток дает достаточное количество энергии и помогает восстановиться после занятий. Сделать домашние энергетические напитки очень просто, достаточно лишь приобрести в аптеке необходимые компоненты.

Ингредиенты:

• 5 пакетиков черного чая;
• 15-20 таблеток аскорбиновой кислоты;
• 0,5 литра питьевой воды;
• 10 капель раствора Елеутерококка;
• 10 грамм глюкозы;
• 10 грамм порошка ВСАА.

Приготовление:

Воду кипятим на газе или с помощью электрического чайника, заливаем ею пакетики чая и переливаем в пластиковую бутылку. Когда он немного остынет, добавляем таблетки аскорбиновой кислоты, глюкозу, раствор Елеутерококка и порошок ВСАА. Тщательно взбалтываем. Употреблять можно не только в холодном виде, но и в теплом.

Энергетический напиток с кока-колой

Приготовить такой энергетик очень просто, он требует минимум затрат средств и времени, а его вкус приятно удивит.

Ингредиенты:

• 2 ч. л. черного кофе;
• 0,5 л. кока-колы.

Приготовление:

Чтобы приготовить такой энергетик, достаточно, всего-навсего, смешать ингредиенты. Будьте уверены, выпив такого сильного энергетика, вы точно не сможете заснуть даже на очень скучной паре.

Рецепты напитков, которые можно приготовить дома, читайте здесь. Рецепты молочных коктейлей для детей и взрослых и способы их приготовления в домашних условиях смотрите тут.

Энергетический напиток с маслом и кофе

Такой энергетик приобрел огромную популярность в Южной Америке. Жители Европы его не так часто употребляют, но с течением времени напиток приобретает популярность.

Ингредиенты:

• 3 ч. л. кофе;
• 2 ст. л. масла сливочного;
• 400 мг питьевой воды;
• щепотка корицы;
• 0,5 ч. л. сахара.

Приготовление:

Для начала кипятим воду в электрическом чайнике или на газовой плите, заливаем им кофе. Когда кофе растворится, взбиваем его с сливочным маслом с помощью блендера, вручную венчиком или миксером. Добавляем сахар, корицу и употребляем приготовленный в домашних условиях энергетик с аппетитной пенкой.

Как делать энергетические напитки в домашних условиях, которые приносят пользу и успокаивают, нужно знать. Существует несколько рецептов приготовления энергетиков, из доступных продуктов и полезных.

Зеленый чай

Очень много людей не догадываются, что зеленый чай имеет такие свойства, как и энергетические напитки. Он прекрасно тонизирует и придает сил.

Ингредиенты:

• 1 ч. л. зеленого чая;
• 200 мг питьевой воды;
• 3 листочки мяты;
• 1 долька лимона.

Приготовление:

Запариваем зеленый чай кипяченой питьевой водой, добавляем листочки мяты и лимон, накрываем крышкой, настаиваем 15 минут. Благодаря кофеину в связанном виде, зеленый чай с лимоном отлично поможет сосредоточиться и избавиться от бессонницы.

Лимонад с имбирем

Благодаря большому количеству витаминов, которые содержатся в имбире, он помогает улучшить кровообращение и повышает иммунитет человека. Выпив энергетический напиток с имбирем, вы будете бодры и свежи.

Ингредиенты:

• 1 ломтик лимона;
• 1 кусок имбиря;
• 200 грамм воды.

Приготовление:

Натираем на терке кусок имбиря. Воду подогревают, чтобы она была горячей, но не обязательно кипяченой. В стакан помещаем тертый имбирь и дольку лимона, заливаем водой, накрываем крышкой или блюдцем и настаиваем 10 минут. Лучше всего употреблять такой напиток перед едой.

Каркаде

Ученые доказали, что чай каркаде помогает быть более физически выносливым, а благодаря большому количеству витаминов, его используют для профилактики гриппа и простуды. Рекомендуется употреблять чай каркаде и для спортсменов. Множество витаминов и микроэлементов, что содержатся в нем, помогают укрепить иммунитет и избавиться от усталости. Приготовить такой чай очень просто, нужно, всего-навсего, запарить листья кипятком и дать настояться. Чай не только полезный, но и очень вкусный. Тот, кто попробует его впервые, будет удивлен невероятным вкусом и ароматом.

Как делать напитки в домашних условиях с энергетической составляющей? Надеемся, что вы смогли убедиться — это очень просто, а их действие будет не хуже, чем от купленных энергетиков в магазине. Придерживаясь дозы, энергетики не только помогают сосредоточиться, избавиться от сонливости, привести в чувство, но и укрепляют иммунитет, осуществляют профилактические действия от многих заболеваний, благодаря полезным биологическим веществам и витаминам, которые содержатся в напитках.

Для того чтобы понять, какой из представленных рецептов приготовления энергетических напитков лучший для вашего организма, необходимо попробовать каждый из них. Вы непременно найдете напиток, который вам безумно понравится.