Меню на 1000 калорий в день—для похудения
Меню на 1000 калорий в день – не самый разумный выбор для тех, кто имеет проблемы со здоровьем. Этот вариант диетического питания позволяет быстро сбросить достаточно ощутимый излишек веса, что может привести к нарушению обмена веществ. Основные…
Меню на 1000 калорий в день – не самый разумный выбор для тех, кто имеет проблемы со здоровьем. Этот вариант диетического питания позволяет быстро сбросить достаточно ощутимый излишек веса, что может привести к нарушению обмена веществ.
Основные рекомендации
Сокращение калорийности рациона до 1000 ккал не должно продолжаться долго (разумный предел – 6-7 дней). Поскольку во время расщепления жировой ткани образуются вредные элементы, необходимо пить много жидкости (10-12 стаканов в день) – она поможет очистить организм.
Чтобы не испытывать сильного чувства голода, рекомендуется питаться дробно и маленькими порциями. Оптимальный режим приема пищи: завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса.
Предлагаем вашему вниманию 2 варианта меню – суточная калорийность каждого из них не выходит за предел 1000 ккал. Вы можете чередовать их, что позволит избежать однообразия.
После диеты калорийность нужно увеличивать постепенно. На протяжении недели и более противопоказано употреблять жирные и обжаренные продукты, кондитерские изделия, соленья, копчености, животные жиры. В основе рациона должны находиться овощные блюда, постные белковые продукты, полезные растительные жиры.
Если во время диеты вы испытываете слабость, головокружение, рассеянность внимания и иные негативные симптомы, немного увеличьте количество калорий. Для того чтобы усилить мозговую активность необходима глюкоза – позвольте себе небольшое количество натурального меда (можете приготовить напиток из воды, меда и сока лимона).
Меню № 1
• Завтрак: 2 ст.л. обезжиренного творога или 100 мл нежирного кефира (йогурта), а также 1/4 часть пресной лепешки или ломтик черного хлеба (25 г)
• Второй завтрак: яблоко, груша, персик, апельсин, пара слив, два абрикоса (один вид фруктов на выбор)
• Обед: отварная курица (100 г), отварная рыба (150 г) или вегетарианский шницель (что-либо одно на выбор), овощной суп (половина порции), салат из зеленых листовых овощей, а также 3 ст.л. тушеных овощей или постной гречневой каши
• Ужин: сваренное всмятку яйцо (1 шт.) или сардины в масле (3 кусочка), а также 1/2 ст. постной овсяной или гречневой каши и 200 г салата из помидора, огурца, листьев салата, зелени
• За 2 часа до сна: зеленый чай без сахара, зерновой хлебец и 1 ст.л. обезжиренного творога
Меню № 2
• Завтрак: яйцо, сваренное всмятку, ломтик черного хлеба (25 г), 10 г сливочного масла, 200 мл теплого молока и 1/2 грейпфрута
• Обед: 80 г отварного мяса, тушеные овощи или овощной суп (не более 200-250 г) и листовой салат
• Полдник: тонкий ломтик черного хлеба (20-25 г), 5 г сливочного масла или 30 г нежирного творога, 200 мл теплого обезжиренного молока
• Ужин: 80 г отварной рыбы, тушеные овощи или овощной суп (не более 200-250 г), листовой салат, чай без сахара
• За 2 часа до сна: 200 мл нежирного кефира
Пить можно воду без газа, несладкий зеленый чай, настой ромашки, черный кофе (не более 1-2 чашечек в день).
Отзывы
Меню на 1000 калорий в день вначале кажется слишком жестким, но уже через пару суток чувство голода притупляется, организм перестраивает обмен веществ. Как показывает практика, вес стремительно уходит лишь в первые дни (до 1 кг в сутки), затем процесс замедляется (уходит 200-500 г). Можно увеличить скорость похудения, выполняя физические упражнения (если самочувствие не вызывает нареканий).
econet.ru
Примерное меню на 1000 калорий в день для худеющих
Если вы внимательно читали статьи о питании на нашем сайте, то, надеемся, вы уяснили, что худеть вы будете только в том случае, если будете употреблять калорий меньше, чем расходуете. Но даже в таком случае, некоторые девушки с трудом сбрасывают ненавистные им килограммы. Если эта история про вас, то предлагаем вам радикальный вариант: меню на 1000 калорий в день.
Сразу предупреждаем вас о том, что не стоит питаться в таком режиме продолжительное время. Для начала продержитесь только одну неделю, потом увеличьте количество калорий, скажем до 1700, затем снова перейдите в режим «1000 калорий», но продержитесь уже 10 – 12 дней и продолжайте чередовать. Красота красотой, а о здоровье тоже нужно думать.
Итак, давайте теперь рассмотрим меню на 1000 ккал в день. Естественно, не нужно ограничиваться только теми блюдами, которые мы предлагаем, можно легко придумать свои или подсмотреть на кулинарных сайтах, главное соблюсти калорийность.
1. Завтрак
Так как мы не на периодическом голодании, то обязательно включаем в свой рацион завтрак. На первый прием пищи у нас будет овсяная каша на молоке с бананом.
Чтобы приготовить такую тарелку нам понадобятся следующие ингредиенты: 60 граммов овсяных хлопьев, 150 мл молока, половина банана и по вкусу корицу
Приготовление простое: в кастрюльку наливаем 150 мл молока, доводим его до кипения и добавляем 60 граммов сухих хлопьев. Убавляем огонь и варим кашу 5 минут, не забывая помешивать. Как только 5 минут пройдут, выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем в таком виде на 8-10 минут.
Готовую кашу выкладываем в тарелку, добавляем порезанные бананы и корицу, и начинаем завтракать. В такой порции около 370 ккал, 13 граммов белка и 7 граммов жира.
2. Второй завтрак (перекус)
Через пару часов можно сделать небольшой перекус. Причем неважно, где вы находитесь, на работе или учебе, все ингредиенты можно взять с собой из дома.
Второй завтрак будет состоять чайной ложки арахисовой пасты, 3 ржаных хлебцев и одного яблока
Во время завтрака, когда ваша каша будет настаиваться, намажьте хлебцы арахисовой пастой, заверните в фольгу или положите контейнер. На работе или учебе просто достаньте получившиеся бутерброды и перекусите ими. В таком перекусе 230 ккал, 6 граммов белка и 8 граммов жира.
3. Обед
На обед у нас будет куриная грудка с макаронами и овощами.
Ингредиенты для обеденного блюда: 150 граммов куриного филе, 120 граммов макарон (уже готовых), ¼ репчатого луку, ¼ моркови, ¼ красного садкого перца, стебель сельдерея, половина помидора, пару зубчиков чеснока, петрушка, соль и перец по вкусу
Начинаем приготовление. Морковь, лук и сельдерей мелко нарезаем и отправляем на сковородку. Помешиваем и обжариваем в течение 7-9 минут до золотистого цвета. Пока обжариваются овощи, нарезаем куриное филе, шинкуем помидор и перец, измельчаем чеснок и петрушку.
Добавляем к уже обжаренным овощам остальные ингредиенты. Получившуюся смесь тушим 15-20 минут, пока не приготовится мясо.
В это время отвариваем макароны, причем отварите их так, чтобы они были слегка не доварены. То есть, макароны должны быть упругими. Кстати, такое состояние макарон в кулинарии называется: аль денте.
Отваренные макароны смешиваем с мясом и овощам и выкладываем на тарелку. По вкусу можно добавить зелень и сыр. В таком обеде 350 ккал, 31 грамм белка и 5 граммов жира.
4. Ужин
На ужин, который должен состояться с 6-7 часов вечера съедаем 100 граммов обезжиренного творога.
Обезжиренный творог — лучшее окончание дня
В ста граммах творога около 100 ккал, 20 граммов белка и 0 граммов жира.
Как видите, меню получилось довольно скудное, поэтому в начале статьи мы рекомендовали придерживаться такого меню в течение 7 дней, особенно на первых порах. Как вам получившееся меню? Пробовали или будете пробовать? Какой результат ожидаете увидеть, и какой получили? Отвечайте на вопросы в комментариях, спрашивайте свои вопросы и будьте стройными.
Оцените статью
fitnessguides.ru
Диета на 1000 калорий в день: описание, меню на неделю
Каких только диет не придумано на сегодняшний день. Яблочные, кефирные, мясные и шоколадные, строгие и лояльные. При этом количество желающих похудеть не уменьшается. Не то диеты плохо работают, не то сила воли хромает. Если с последним у вас все в порядке, то попробуйте диету 1000 калорий. Она строгая, может, даже излишне, но если придерживаться такого рациона, то у вас не будет шансов не похудеть.
Диета для крепкого здоровья
Большинство из нас не привыкли останавливаться перед своими целями. Но желание носить 44 размер вместо 52, причем не когда-нибудь, а уже через несколько месяцев, порой граничит с помешательством. Ярким примером может служить диета 1000 калорий. Большинство из нас потребляют около 2000 ккал в сутки, и такое резкое снижение калорийности рациона не способно пройти бесследно для вашего здоровья. Даже в случае, если до сих пор вы на него не жаловались.
О чем нужно знать
Если до сих пор вы себе ни в чем не отказывали, то такое резкое ограничение в еде станет сильным стрессом для самого крепкого организма. Такой способ можно использовать в том случае, если нужно срочно избавиться от 3-4 кг за несколько дней. Строгая монодиета, которая исключает нормальное суточное потребление белков, жиров и углеводов, не должна длиться более 2 недель. И даже этот срок опасен. Лучше всего ограничится 5-7 днями. Иначе в организме начнутся гормональные изменения, последствием которых становится нарушение обмена веществ и замедление процессов метаболизма. Диета на 1000 калорий — это как раз классический пример.
Предупрежден, значит вооружен
Процессы похудения изучаются давно. И ученым удалось установить, что человек, который никогда не сидел на диетах, не набирает столько килограмм, сколько хронически «худеющие». Если вы решили выбрать диету на 1000 калорий, то нужно учесть этот факт. Давайте рассмотрим механизм, который приводит к такому феномену.
Если ограничение количества калорий продолжается больше недели, то организм воспринимает это как наступление голодных времен. В результате включается режим жесточайшей экономии. Замедляется обмен веществ, а в качестве источника энергии используются белковые соединения из мышечной ткани. Это сопровождается потерей жидкости и снижением веса. При этом жир организм сохраняет до самого конца, как гарантия выживания.
Гормональные изменения легко запустить, но вернуть потом состояние в норму бывает крайне сложно. Могут начаться неконтролируемые процессы, которые пагубно скажутся на функционировании всех органов и систем. Диета на 1000 калорий в день может рассматриваться лишь как краткосрочная, чтобы не навредить слишком сильно.
Последствия
Обычно когда человек решает сесть на диету, он грезит новыми формами. Мечтая, как он будет выглядеть, он забывает о том, что бесплатный сыр бывает только в мышеловке. Это правило работает и здесь. Благодаря низкой калорийности рациона вы начинаете быстро сбрасывать вес. Это приводит к тому, что кожа теряет упругость, фигура становится бесформенной. При условии физических нагрузок постепенно все восстановится, но на это нужно время. Но это не самое страшное.
В результате неправильного режима питания риск располнеть еще больше после окончания диеты значительно возрастает. Поэтому нужно внимательно изучить меню диеты 1000 калорий и решить, стоит ли результат таких последствий. Часто после монодиет люди отмечали потерю способности ясно мыслить и концентрироваться.
Есть и еще один эффект, о котором вы должны знать. После того как диета закончена, вы переходите к обычному рациону, и организм вновь начинает запасать жир. Это происходит при условии, что тратите вы меньше, чем потребляете. Так вот, жир, который образуется у человека, который то сидит на строгой диете, то питается нормально, сильно отличается. Он теперь откладывается не под кожей, а в брюшной полости и вокруг внутренних органов. Он легко просачивается в кровь и в печень, что может провоцировать тяжелые заболевания, такие как инфаркт или инсульт.
Что можно съесть в день на 1000 калорий
Основные минусы мы рассмотрели, теперь каждый может решать для себя, насколько ему подходит такой вариант для похудения. Меню диеты на 1000 калорий может показаться очень скудным. На самом деле, если грамотно подойти к этому вопросу, то можно собрать неплохой стол. Другое дело, что мы часто продолжаем употреблять высококалорийные продукты. К примеру, 100 г пирожного наполеон — это уже 600-800 ккал. Съесть такое на завтрак — значит оставить только салат с капустой на весь остаток дня.
Основой рациона должны стать белковые продукты, крупы и овощи. Калорийность у них не слишком высокая, поэтому порции будут достаточными для того, чтобы не испытывать голода. Каждый день на столе должны быть тушеные, вареные и свежие овощи, каши, нежирная рыба и куриное филе. А еще можно добавить творог, зелень и фрукты.
Что нужно исключить
Настраивайтесь сразу на то, что выдержать такое меню непросто, это подчеркивают многочисленные отзывы. Диета на 1000 калорий — это серьезное испытание для вашей силы воли. Придется убрать из рациона продукты с высокой калорийностью, большим количеством жира или углеводов. Это:
- Майонез, соусы и кетчуп.
- Соль и сахар, все приправы и специи.
- Мучные и кондитерские изделия.
- Фаст-фуд.
- Сладкие газированные напитки и алкоголь.
- Бананы и виноград.
- Жирные, жареные и копченые продукты.
- Из овощей в этот список попадает картофель и свекла.
Последняя подготовка
Первое время вам будет довольно сложно определить на глазок, сколько калорий находится в том или ином продукте. Поэтому рекомендуется приобрести кухонные весы и распечатать себе таблицу калорийности продуктов. К концу диеты вы уже сможете на глазок определять, сколько калорий содержится в этой чашке гречки или кусочке цельнозернового хлеба.
Уберите из холодильника все, что может послужить соблазном. Закупите продукты, которые будут вам нужны каждый день. Это куриное филе, треска или щука, яйца, обезжиренный творог или кефир. В качестве гарниров можно использовать стручковую фасоль, брокколи и шпинат, сельдерей, огурцы и капусту. На десерт подойдет апельсин или грейпфрут.
Основные принципы
Чуть ниже рассмотрим диету 1000 калорий на неделю. А пока остановим внимание на правилах, которые нужно будет соблюдать:
- Основной принцип — это дробное питание. В день должно быть три основных приема пищи и три перекуса.
- Идеальным завтраком станут крупы, источники медленных углеводов. Конечно, они тоже калорийные, поэтому не стоит съедать больше 100 г. А чтобы чувство сытости сохранилось надолго, добавьте к этому источник белка.
- В обед постный суп на овощном бульоне и отдельно приготовленное мясо с салатом.
- На ужин лучше всего оставить рыбу с овощами.
Для перекуса подойдут злаковые хлебцы, фрукты и орехи.
Планируем заранее
Обязательно распишите заранее меню диеты на 1000 калорий на неделю. Иначе будет большой соблазн съесть что-нибудь другое. Давайте рассмотрим семь вариантов завтраков, обедов и ужинов, среди которых вы каждый день можете выбирать тот, который больше нравится.
- Первый завтрак. Нежирный творог — 100 г и кусочек хлеба с маслом. Гречневая каша — 100 г, яйцо и апельсин. Овсянка — 120 г со свежими ягодами. Омлет из двух яиц со спаржевой фасолью. По 100 г творожной запеканки и свежих фруктов. По 100 г риса и огурцов и 1 яйцо. Фруктовый салат с йогуртом — 200 г.
- Второй завтрак или перекус. Это могут быть любые фрукты на ваше усмотрение (2 шт.), 100 г обезжиренного йогурта, вареное яйцо и одна морковь, баночка йогурта и 1 фрукт, стакан морковного сока и один хлебец, стакан бананового молочного коктейля, ржаной хлебец с сыром.
- Обед. Это основная трапеза, поэтому обязательно два блюда. Тарелка овощного супа и по 120 г отварного мяса и салата. Грибной суп, 120 г отварной телятины и 1 помидор. Фасолевый суп, по 150 г брокколи и паровой рыбы. Отварные макароны — 100 г, по 150 г запеченной рыбы и огурцов. Рыбный суп, по 150 г тушеной индейки и салата из сырых овощей. Овощной суп, по 100 г отварной курицы и зеленого горошка. Запеченный картофель — 100 г, по 100 г рыбы и тушеных овощей.
- Полдник. Пропускать его категорически нельзя. Иначе до ужина вы проголодаетесь и съедите лишнее. Это может быть 100 г фруктового салата, запеченное яблоко, грейпфрут и пара орехов, 100 г йогурта.
- Ужин. Это должна быть трапеза легкая, но питательная. Пара сардин в собственном соку и 250 г тушеных овощей. Греческий салат. По 100 г риса, курицы и редиса. По 200 г мясных голубцов и болгарского перца. По 120 г омлета и салата из рукколы и 1 сардина. Кролик тушеный с кабачками — 200 г. По 200 г тушеной телятины и овощей.
- Перекус перед сном — это стакан обезжиренного кефира.
Вместо заключения
Это примерное меню. Диета на 1000 калорий в день вариативная. Можно сочетать разные продукты, главное — не выходить за указанные рамки. Рацион может быть довольно разнообразным, но порции все равно маленькие. Долго придерживаться такой диеты нельзя. Максимальная продолжительность — неделя. Выходить из диеты нужно очень плавно, каждый день вводя новые продукты небольшими порциями. Судя по отзывам, за неделю можно сбросить 4-8 кг, в зависимости от первоначального веса. Придерживаться такого рациона тяжело, но если нужно очень срочно похудеть, можете использовать такой вариант экспресс-диеты.
fb.ru