природный гормон фитоэстроген в травах и еде являющейся богатым источником для повышения выработки
Эстроген – преимущественно женский гормон, он отвечает за сексуальность, настроение, самочувствие и вес. Его еще называют гормоном молодости, благодаря ему каждая представительница слабого пола может чувствовать себя привлекательной независимо от возраста и телосложения.
Где содержится?
При помощи фолликулярного аппарата и надпочечников происходит выработка в организме. Это биологически активное вещество берет на себя множество функций. Поэтому при наступлении менопаузы или гормональных сбоях необходимо в полной мере восполнять его недостаток.Для решения проблемы гинекологи назначают специальные препараты. Однако такое лечения имеет один большой минус: прекращается выработка собственных гормонов, число которых и так достигает критической отметки.
К счастью, нехватку можно восполнить не только при помощи медикаментов. Некоторые продукты питания, травы, витамины и сухофруктам так же способны возобновить количество эстрогена.
Список с количеством в виде таблицы
Ниже представлена таблица продуктов, стимулирующих выработку гормона. Цифры указывают содержание эстрогена в микрограммах на 100 грамм.
Продукты животного происхождения богатые гормоном
Молочка и мясо могут восполнить недостаток гормона. Но стоит повнимательнее относиться к ним. Рассмотрим подробнее минусы и преимущества такого питания.Молочные продукты отличаются своим богатым составом. Помимо витаминов и минералов, они содержат большое количество фитоэстрогенов. Молоко насыщается компонентами трав, которыми питалось животное.
Таким образом натуральные творог, сметана, твердые сорта сыров улучшают плачевную ситуацию при гормональном дисбалансе. Особое действие окажет сыр с плесенью, так как в нем эстрогены сконцентрированы в большом количестве.
Важно! Далеко не всегда есть возможность проконтролировать питание млекопитающего, поэтому сложно предугадать каким будет состав молока.
Мясо животных и птиц так же имеет эстроген. Но медики советуют исключить такие продукты из списка рекомендованных. Это связано с тем, что для ускорения роста и придания насыщенного цвета мясу, животных выращивают на синтетических гормонах.
Продукты растительного происхождения повышающие уровень
Фитоэстрогены есть в каждом растении, но их концентрация и состав значительно отличаются друг от друга. Рассмотрим продукты, которые могут восполнить недостаток гормона в организме.
Семена льна как источник
Этот растительный продукт относят к лигнанам, поэтому он обладает особой эстрогенной активностью. Помимо основного применения, льняное семя:
- имеет противоопухолевое свойство;
- очищает организм;
- обладает антиоксидантным воздействием.
Такой продукт имеет свои противопоказания, его не рекомендуется употреблять беременным женщинам, а также людям с заболеваниями желчного пузыря, почек и поджелудочной.
Натуральные бобовые нормализуют дисбаланс
Нормализовать гормональный дисбаланс поможет обычный зеленый горошек, фасоль, соя, нут и главный продукт – чечевица. Она содержит большое количество белка, а варится всего в течении 15 минут. Чечевица имеет в составе триптофан, попадая в организм, он становится серотонином, который помогает избавиться от депрессии.
Злаковые для восполнения
Отруби, пшеница, просо богаты на эстроген, поэтому обязательно должны входить в ежедневный рацион.
Капуста
Любая капуста является продуктом с высоким содержанием фитоэстрогена. К тому же этот овощ позволит разнообразить рацион.
Злоупотребление капустой может привести к тому, что организм перестанет усваивать йод.
Орехи, подсолнечное масло и семечки
Эти продукты источник множества полезных компонентов, в том числе и фитоэстрогена.
Природные травы в виде сборов
Их нельзя принимать в чистом виде, следует заваривать чаи и пить на протяжении нескольких дней. К употреблению годятся только свежие отвары. То есть напиток, заваренный сегодня, не стоит принимать на следующий день.Рассмотрим травы, в которых есть фитоэстроген:
- хмель;
- красный клевер;
- душица;
- корень женьшеня;
- ромашка;
- липа;
- шалфей;
- мята;
- арника;
- лопух;
- корень солодки.
Важно! Перед приемом любого из вышеперечисленных средств, следует проконсультироваться с врачом.
Витамины
Витаминотерапия может стать спасением при нехватке эстрогена. Она проводится при помощи приема аптечных препаратов, а так с помощью обычной корректировки меню. Для этого следует ежедневно употреблять витамин С, которого полно в цитрусовых. На выработку эстрогена хорошо воздействует и витамин В, он содержится в шпинате, базилике, моркови, тыкве, бананах.
Сухофрукты
Большинство фруктов содержат фитостерины. Однако наибольшее количество лигнана имеют абрикосы. К употреблению годятся как свежие, так и засушенные. Курага в целом благотворно воздействует на организм, поэтому поможет женщине чувствовать себя здоровой в любом возрасте круглый год.
Возможно ли получать с питьем?
Как ни странно, восстановить и пополнить запас гормона можно при помощи напитков. Одним из таких является заварной кофе.Учеными были проведены исследования, которые показали, что у женщин, которые в сутки выпивают более полу литра кофе в день, уровень эстрогена повысился на 70%.
Это так же стоит учитывать девушкам, которые желают сбросить лишние килограммы. Ведь повышенный уровень гормона способствует набору веса.
Вторым напитком, способным повысить эстроген, является натуральное пиво, приготовленное на отваре из хмеля. Его рекомендуют употреблять не только для восстановления гормонального фона, но и при стрессах.
В отличии от обычного газированного пива, хмельной напиток абсолютно безопасен, так как содержит минимальный процент алкоголя.
Как питание повышает содержание и выработку?
Пища помогает ни только при гормональном дисбалансе, но и в целом благотворно влияет на организм, например:
- молочные продукты воздействуют на кожу, делают ее более мягкой и бархатной;
- бобовые и хмель влияют на состояние нервной системы, помогают при стрессах;
- злаковые и курага улучшают пищеварение.
Как воздействует на кожу?
Фитоэстрогены имеют отличные омолаживающий эффект. Взаимодействуя с рецепторами клеток, они заставляют фибробласты вырабатывать коллаген и эластин, поддерживают влагу и обмен веществ. Особенно эффективно употреблять продукты, насыщенные фитоэстрогеном, женщинам в возрасте до 40 лет, когда постепенно замедляется обновление клеток.
Фитоэстрогены помогают:
- замедлить процесс старения;
- приостановить деградацию коллагена;
- способствует выработке эластина;
- улучшают регенерацию кожи;
- обладают антиоксидантным действием.
Фитоэстрогены
Исследования давно показали, что фитоэстрогены, в отличии от агрессивных синтетических препаратов, без ущерба влияют на организм женщины. Они не проявляют агрессивного воздействия на источник выработки гормона. Это хороший способ восстановить уровень эстрогена, особенно после рождения ребенка, когда женщине противопоказано большинство медикаментов. Ведь именно гормональный дисбаланс приводит к депрессии, лишнему весу, ухудшению состояния волос, ногтей и зубов.
Гормон женской молодости содержится в обычных продуктах. Проверьте, входят ли они в ваш рацион!
Какой бы внешностью ни одарила природа женщину, истинная красота, которая видна и заметна каждому — это прежде всего здоровье и хорошее самочувствие.
Женское здоровье и самочувствие целиком и полностью зависят от гормонального фона, который, как известно, колеблется в течение месяца, постоянно изменяется в течение жизни и в конце концов пытается полностью перестроиться, когда женщина находится в преддверии менопаузы.
Но как бы то ни было, если вы знаете, каким должен быть правильный гормональный баланс, знаете, как нужно питаться и какой образ жизни вести, чтобы его поддерживать, то вы можете продлить свою молодость и сберечь красоту на долгие годы!
Одна из важнейших для женского здоровья групп гормонов — женские гормоны — эстрогены.
Эти гормоны присутствуют и у мужчин, но в значительно меньшем количестве и влияют на состояние внешности и здоровье мужчины только в случае их явного избытка.
Основное действие эстрогенов направлено на обеспечение детородной функции женщины.
Эстроген – слово, которое состоит из двух частей:
oistros — неуемное желание, страсть,
genes – вызывающий.
Или другой перевод – живость (яркость) + род.
Если так можно сказать, это гормон привлекательности. И именно округлые формы, грудь, и даже женское кокетство — обеспечиваются с точки зрения медиков именно этими гормонами.
Дефицит эстрогена проявляется такими симптомами как:
— депрессия и резкая смена настроения,
— увеличение веса,
— приливы,
— быстрая утомляемость,
— заниженная самооценка и невнимательность к своей внешности,
— снижение личного влечения и чувствительности.
Именно поэтому его еще называют гормоном молодости. Пока женщина чувствует себя женщиной и привлекательной, возраст не играет роли.
Коррекцией гормонального фона медикаментозно занимаются врачи. И только они могут решить стоит или нет принимать искусственные гормоны.
Но каждая женщина может и в качестве профилактики, и для коррекции фона употреблять фитоэстрогены, которые содержатся в продуктах питания.
Такой способ также хорош и для коррекции гормонального фона после беременности и родов, когда резкое падение количества вырабатываемых эстрогенов приводит к послеродовой депрессии и сильному выпадению волос.
Фитоэстрогены действуют значительно мягче и не столь агрессивно.
Есть 3 вида растительных гормонов с эстрогенной активностью: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны.
В каких продуктах и растениях содержатся такие гормоны?
Семена льна
Это продукт № 1 по количеству растительных гормонов (группа лигнанов, обладающих эстрогенной активностью). Помимо гормонального действия, у семени льна много и других полезных для женского организма свойств (противоопухолевое, очищение организма, антиоксидантные свойства…).
Применяется семя льна в размолотом виде с большим количеством жидкости (как и отруби). Его добавляют в каши или едят с медом. Лечебная (максимальная) доза – 2 столовые ложки в день.
Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.
Бобовые (горошек зеленый, фасоль, нут, чечевица) содержат изофлавоноиды – вид фитоэстрогенов.
Соя, конечно, лидер по этим гормонам, но врачи в последнее время не рекомендуют употреблять в пищу большое количество сои.
Среди бобовых наиболее рекомендуется чечевица, она содержит максимальное количество белка , а также триптофан, который превращается в серотонин, избавляющий от депрессии.
Кофе
Исследование, которое проводилось с женщинами, употреблявшими в день до 500 мл кофе, показало, что у 90% из обследованных уровень эстрогена был повышен на 70%. Но тут главное — соблюдать меру в употреблении кофе. Так чтобы этот напиток шел вам на пользу, а не наоборот.
Абрикосы
Из всех фруктов самое высокое содержание гормона лигнана. Можно есть свежими или сушеными (курага).
Эстрогены также присутствуют в следующих травах:
+ шалфей,
+ хмель,
+ корень женьшеня,
+ арника,
+ ромашка,
+ липа,
+ корень солодки.
Источники: misstits.ru
Поделитесь публикацией!
Эти растительные продукты содержат женский гормон молодости
Основная проблема гормонотерапии в том, что при длительном поступлении в организм искусственных гормонов, собственный организм женщины фактически перестает их вырабатывать (при том, что они так были в дефиците). Фитоэстрогены же действуют значительно мягче и не столь агрессивно.
Женщина всегда хочет выглядеть привлекательно и быть красивой. Но красота идет изнутри и это, в первую очередь, здоровье. И на женское здоровье очень сильно влияет гормональный фон – содержание в организме гормонов.
Одна группа из таких именно женских гормонов называется «эстрогены». В принципе они есть и в мужском организме, но в значительно меньшем количестве и влияют на состояние внешности и здоровье мужчины только в ситуации их явного избытка.
Эстроген — гормон молодости
Основное действие эстрогенов направлено на обеспечение детородной функции женщины.
Эстроген – слово, которое состоит из двух частей: oistros — неуемное желание, страсть; genes – вызывающий.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Или другой более дословный перевод – живость (яркость) род. Если так можно сказать это гормон сексуальности. И именно округлые формы, грудь и даже женское «хихиканье» — обеспечиваются с точки зрения медиков именно этими гормонами.
Симптомы дефицита эстрогена:
- депрессия и резкая смена настроения;
- увеличение веса;
- приливы;
- быстрая утомляемость;
- заниженная самооценка и невнимательность к своей внешности;
- снижение сексуального влечения и чувствительности.
Именно поэтому его еще называют гормоном молодости.
Пока женщина чувствует себя женщиной и привлекательной, возраст не играет роли. Но только по этим признакам невозможно поставить себе диагноз – и депрессия и утомляемость могут быть результатом других заболеваний. Определить уровень гормонального фона можно только сдав анализы.
И именно врачи после анализов назначают заместительную или лечебную гормонотерапию. Но уже всеми подтверждено и доказано, что
Основная проблема гормонотерапии в том, что при длительном поступлении в организм искусственных гормонов, собственный организм женщины фактически перестает их вырабатывать (при том, что они так были в дефиците).
И восстановить этот процесс после этого уже почти уже невозможно.
Фитоэстрогены же действуют значительно мягче и не столь агрессивно. Поэтому при обнаружении у себя пониженного уровня эстрогенов лучше поддерживать их уровень употреблением продуктов и трав, содержащих растительные гормоны.
Это, кстати, и хороший способ выровнять гормональный фон после родов, когда резкое падение количества вырабатываемых эстрогенов приводит к послеродовой депрессии и сильному выпадению волос.
Есть 3 вида растительных гормонов с эстрогенной активностью: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны.
Эстрогены в продуктах питания:
Это продукт № 1 по количеству растительных гормонов (группа лигнанов, обладающих эстрогенной активностью).
Лучшие публикации в Telegram-канале Econet.ru. Подписывайтесь!
Помимо гормонального действия у семени льна много и других полезных для женского организма свойств (противоопухолевое, очищение организма, антиоксидантные свойства…).
Применяется семя льна в размолотом виде с большим количеством жидкости (как и отруби). Лечебная доза – 2 столовые ложки в день.
Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.
- бобовые (горошек зеленый, фасоль, нут) и в первую очередь соя, так как они содержат изофлавоноиды – вид фитоэстрогенов.
Чечевица — это просто уникальный продукт для женщин:
чечевица содержит максимальное количество белка для растительного продукта; чечевица еще содержит триптофан, который превращается в серотонин, который избавляет от депрессии.
- Отруби.
- Абрикосы.
Из всех фруктов самое высокое содержание гормона лигнана. Нужно есть свежими или сушеными (курага).
Кстати у знаменитого народа хунзы, который прославился своим здоровьем и долголетием, абрикосы – основная пища в течении всего года.
Природные гормоны помогают избавиться от болезней, подстерегающих женщин в течение всей жизни. Фитоэстрогены предупреждают появление рака груди.
Эстрогены также присутствуют в следующих травах:
- шалфей;
- хмель;
- корень женьшеня;
- арника;
- ромашка;
- липа;
- корень солодки.
опубликовано econet.ru. Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
В каких продуктах содержатся женские гормоны: список
То, насколько хорошо себя чувствует женщина, зависит от состояния ее здоровья и от состояния гормонального фона.
Эстроген является тем гормон, который в большом количестве присутствует в организме женщины. У мужчин эстроген тоже есть, но его гораздо меньше. Если его больше, чем нужно в мужском организме, тогда у мужчин растет грудь.
Читайте также:«Дюфастон» – это гормональный препарат или нет
Что представляет собой эстроген и за что он отвечает
Этот гормон занимается обеспечением детородной функции женщины. Понятие «эстроген» произошло от латинских слов:
- «oistros» – сильное желание, страсть;
- «genes» – вызывать.
Этот гормон отвечает за сексуальность женщины. Женская фигура отличается пышностью бедер, большой грудью, нежным, мягким голосом, красивой, гладкой кожей – это все продукты работы эстрогена.
Читайте также:Как применять гормональный препарат «Анжелик» при климаксе
Когда в организме его не хватает, то это выливается в следующее:
- затяжная депрессия, резкая перемена настроения;
- приливы;
- увеличивается вес;
- снижается сексуальное влечение и чувствительность;
- занижена самооценка, невнимательное отношение к своей внешности;
- быстрая утомляемость.
Исходя из вышеперечисленного списка, стоит отметить, что эстроген – это гормон молодости. Женщины даже после 50 лет могут выглядеть очень привлекательными, а некоторые уже и в 30 выглядят гораздо старше своих лет. Женские гормоны в продуктах легко отыскать, но нужно ли это делать, давайте разберемся.
Как узнать уровень женского гормона в организме
Для этого можно сдать анализ крови, в котором будут показатели количества эстрогена. Для повышения его уровня врач назначит гормональные препараты. Кроме того, посоветует употреблять те продукты, в которых содержатся детородные гормоны.
Продукты, которые содержат женские гормоны, можно разбить на несколько групп:
- бобовые;
- молочные;
- овощи;
- семена растений;
- орехи.
Рассмотрим подробнее каждую из этих групп.
Один из продуктов, который является лидером по содержанию гормона счастья, – это семена льна. В нем этого гормона содержится больше всего по сравнению с другими продуктами. Кроме увеличения уровня гормонов, семена еще и укрепляют иммунитет. Они содержат массу полезных и питательных веществ. Для употребления в пищу семена нужно измельчить, смешать с медом и добавить в еду, например, в кашу. В день необходимо съедать две ложки семян.
Гормоны репродуктивной системы есть и в бобовых. Ассортимент здесь большой. На выбор и фасоль, соя, зеленый горошек, чечевица и т. д. Женщине нужно знать, что употреблять много сои нельзя, в большом количестве она нанесет вред организму. Заменителем сои является чечевица. В ней, кроме женских гормонов, присутствуют и белки, и гормоны радости (триптофан).
Гормоны репродукции можно найти в капусте. Она является отличным «женским» продуктом. Благодаря тому, что этот овощ имеет массу разновидностей, это поможет разнообразить меню. Но налегать на нее слишком не нужно, она блокирует способность организма усваивать йод.
Продукты, которые служат для увеличения женских гормонов, – это молочные продукты. Можно пить побольше молока и употреблять сыр. Они не должны быть обезжиренными, хотя бы немного, но животный жир должен в них содержаться.
Соя с содержанием детородного гормона легкодоступна в магазинах. Будь то соевый творог или соевое молоко, все это содержит фитоэстрогены. Эти вещества ведут себя так же, как и эстрогены. Они присоединяются к рецепторам гормона и ведут себя подобно гормону.
В выработке молока корове необходим детородный гормон, именно поэтому его так много в коровьем молоке. Исследования показали, что то молоко, которое люди употребляли от беременной коровы, имело гораздо больше эстрогенов.
В каких продуктах могут содержаться гормоны, мы рассмотрели, но они находятся и в травах. К таким относят:
- хмель;
- арнику;
- ромашку;
- шалфей;
- липу;
- корень женьшеня;
- корень солодки.
Видим, женские гормоны есть не только в продуктах, но и в растениях. Как же их можно принимать? Из них делайте отвары, заваривайте чай и пейте понемногу в течение дня. Тот чай, что заварили сегодня, сегодня же и нужно выпить. На завтра он уже будет несвежим, и полезные вещества пропадают, поэтому понадобится приготовить новый.
Есть немного неожиданные продукты, которые содержат гормон женской молодости эстроген, – это алкоголь и хмель (т. е. пиво). Но любая женщина помнит, сколько вреда наносят организму спиртные напитки, да и не только женщинам, но и мужчинам, поэтому к таким напиткам женщина будет прикасаться крайне редко, если вовсе от них не откажется.
Что такое тироксин
Содержание тироксина в женском организме отвечает за стройность и ум. Он ускоряет обмен веществ. Обращали внимание, что худые едят все, что хотят, при этом совершенно не набирают вес? Если тироксин содержится в нормальном количестве в крови, тогда никаких проблем с лишним весом не будет.
Гормоны в продуктах питания могут улучшить состояние женщины, но если их будет слишком много, то они способны и навредить. Их переизбыток приведет к лишнему весу и злокачественным образованиям.
Когда происходит сбой в гормональной системе, то наступает эктопическая продукция гормонов. При этом заболевании обнаруживаются опухоли эндокринных желез и не эндокринных органов. Зачастую такой синдром возникает, если есть опухоль в грудной клетке.
Теперь мы знаем, какие продукты отличаются содержанием женских гормонов. Благодаря им женщина сможет поддерживать свою молодость и красоту.
Продукты, содержащие эстроген — гормон женской молодости
Женщина всегда хочет выглядеть привлекательно и быть красивой. Но красота идет изнутри и это в первую очередь здоровье. И на женское здоровье очень сильно влияет гормональный фон – содержание в организме гормонов. Одна группа из таких именно женских гормонов называется «эстрогены». В принципе они есть и в мужском организме, но в значительно меньшем количестве, и влияют на состояние внешности и здоровье мужчины только в ситуации их явного избытка.
Основное действие эстрогенов направлено на обеспечение детородной функции женщины.
Эстроген – слово, которое состоит из двух частей:
- oistros — неуемное желание, страсть;
- genes – вызывающий.
- Или другой более дословный перевод – живость (яркость) + род.
Если так можно сказать это гормон сексуальности. И именно округлые формы, грудь и даже женское «хихиканье» — обеспечиваются с точки зрения медиков именно этими гормонами. Поэтому естественно дефицит эстрогена проявляется в:
- депрессия и резкая смена настроения;
- увеличение веса;
- приливы;
- быстрая утомляемость;
- заниженная самооценка и невнимательность к своей внешности;
- снижение сексуального влечения и чувствительности.
Именно поэтому его еще называют гормоном молодости. Пока женщина чувствует себя женщиной и привлекательной, возраст не играет роли.
Но просто по этим признакам невозможно поставить себе диагноз – пониженное количество эстрогена. И депрессия и утомляемость могут быть результатом массы других заболеваний. Определить уровень гормонального фона можно только сдав анализы. И именно врачи после анализов назначают заместительную или лечебную гормонотерапию. Но уже всеми подтверждено и доказано, что искусственные гормоны действуют значительно жестче и сильнее, чем фитоэстрогены – растительные гормоны. Основная проблема гормонотерапии в том, что при длительном поступлении в организм искусственных гормонов, собственный организм женщины фактически перестает их вырабатывать (при том, что они так были в дефиците). И восстановить этот процесс после уже невозможно.
Фитоэстрогены же действуют значительно мягче и не столь агрессивно. Поэтому при обнаружении у себя пониженного уровня эстрогенов, лучше поддерживать их уровень употреблением продуктов и трав, содержащих растительные гормоны.
Это кстати и хороший способ выровнять гормональный фон после родов, когда резкое падение количества вырабатываемых эстрогенов приводит к послеродовой депрессии и сильному выпадению волос.
Есть 3 вида растительных гормонов с эстрогенной активностью: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны.
Эстрогены в продуктах питания:
- семена льна. Это продукт № 1 по количеству растительных гормонов (группа лигнанов, обладающих эстрогенной активностью). Помимо гормонального действия у семени льна много и других полезных для женского организма свойств (противоопухолевое, очищение организма, антиоксидантные свойства…). Применяется семя льна в размолотом виде с большим количеством жидкости (как и отруби). Его добавляют в каши или едят с медом. Лечебная (максимальная) доза – 2 столовые ложки в день. Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.
- бобовые (горошек зеленый, фасоль, нут) и в первую очередь соя, так как они содержат изофлавоноиды – вид фитоэстрогенов. Но медики все больше говорят о том, что большое количество сои не полезно для организма. Тем более, что по последним данным 90% сои – генномодифицированная. И поэтому особо хочу выделить и добавить вид зернобобовой культуры – чечевица. Это просто уникальный продукт для женщин: чечевица содержит максимальное количество белка для растительного продукта; варится всего 15-20 минут; чечевица еще содержит триптофан, который превращается в серотонин, который избавляет от депрессии.
отруби. - кофе. Исследование, которое проводилось с женщина употреблявших в день до 500 мл кофе, показало, что у 90% из обследованных уровень эстрогена был повышен на 70%. Обратите на это внимание, т.к. именно повышенный уровень эстрогена не дает женщинам сбросить лишний вес в нижней части живота и на бедрах. Поэтому любительницы кофе, желающие похудеть – бросить пить кофе для вас задача №1.
- абрикосы. Из всех фруктов самое высокое содержание гормона лигнана. Можно есть свежими или сушеными (курага). Кстати у знаменитого народа хунзы, который прославился своим здоровьем и долголетием, абрикосы – основная пища в течении всего года.
Есть этот растительный гормон в продуктах также животного происхождения, но на текущий момент все врачи однозначно сошлись во мнении, что использовать их для поднятия уровня гормонов нежелательно. Вызвано это тем, что все современное мясо и молоко идет уже с добавками гормонов и содержит различные химические препараты, способствующие быстрому росту животных.
Эстрогены также присутствуют в следующих травах:
- шалфей;
- хмель;
- корень женшеня;
- арника;
- ромашка;
- липа;
- корень солодки.
Фитоэстрогены в продуктах, еде и травах для женщин
Фитоэстрогены, содержащие натуральные растительные аналоги эстрогенов, действуют в организме подобно естественному или синтетическому гормону, но в разы слабее. С возрастом (во время менопаузы) или из-за эндокринных нарушений уровень женских гормонов может понижаться. Постепенно увеличить их количество можно, регулярно употребляя продукты, имеющие в составе фитоэстрогены, или принимая добавки с определёнными травами.
Содержание:
- В каких продуктах содержатся фитоэстрогены
- Продукты с фитоэстрогенами для женщин: таблица
- Фитоэстрогены в травах для женщин после 40 и во время климакса
ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ФИТОЭСТРОГЕНЫ, ДЛЯ ЖЕНЩИН ПРИ МЕНОПАУЗЕ И СНИЖЕННОМ ЭСТРОГЕНЕ
Растительные продукты не являются единственным источником натуральных эстрогенов. Аналоги женских гормонов встречаются также и в животной еде: мясе, яйцах, рыбе, морепродуктах. На сегодняшний день почти все медицинские исследования посвящены именно фитоэстрогенам, полученным из растений. Другие натуральные источники пока мало изучены и недооценены.
Кроме животных, существуют и «грибные» эстрогены — так называемые микоэстрогены (mycoestrogens). Их воздействию на организм пока тоже посвящено очень мало исследований. Грибные микоэстрогены можно получить, например, употребляя в пищу шампиньоны.
3 типа натуральных фитоэстрогенов, содержащихся в продуктах питания
- Изофлавоны (Isoflavones)
Эти вещества являются особым типом изофлавоноидов. Больше всего их содержится в сое. Среди пищевых источников фитоэстрогенов подавляющее большинство имеют в своём составе именно изофлавоны. Например, в соевом молоке содержится 99,6 % изофлавонов и всего 0,4 % лигнанов.
Большинство натуральных травяных средств для увеличения уровня эстрогена содержат именно изофлавоны (как правило, соевые).
Наиболее распространёнными видами изофлавонов, встречающихся в пище, являются дайдзеин, формононетин, генистеин, глицитин и biochanin A.
- Лигнаны (Lignans)
Это второй по распространённости фитоэстроген. К категории лигнанов относятся пинорезинол, ларицирезинол, секоизоларицирезинол, сезамин, гидроксиматаирезинол, матаэрезинол и сирингарезинол.
Наиболее известный из них, сезамин, содержится только в кунжуте (сезаме).
Много лигнанов содержится в льняном семени — 99,9 %. Даже при сравнении с соей лён выигрывает как пищевой источник, содержащий наибольшее количество фитоэстрогенов. Кроме этого, в нём также есть полезная омега-3.
К другим источникам лигнанов относятся зерновые (рожь, пшеница, овёс, ячмень), овощи из семейства крестоцветных (брюссельская, цветная капуста и т. д.) и красное вино. Однако наибольшее их содержание встречается именно в кунжуте и льне.
Список продуктов, богатых лигнанами (фитоэстрогенами), мкг на 100 г | |
Льняное семя | 169 |
Кунжутное семя | 131,7 |
Ржаные отруби | 8,7 |
Пшеничные отруби | 5,7 |
Овсяные отруби | 2,8 |
Ячменные отруби | 0,9 |
(Финское исследование, 2007)
- Куместан (Coumestan)
Наименее распространёнными фитоэстрогенами являются куместаны. Почти во всех продуктах, содержащих растительные женские гормоны, куместаны составляют менее 1 % от общего количества. По этой причине их не используют в добавках и БАДах в качестве основного активного вещества.
Исключением являются некоторые бобовые. В них можно найти куместан в более высокой концентрации, до 30 % от общего содержания фитоэстрогенов. К таким продуктам относятся лущеный горох, лимская фасоль, бобы мунг (маш), пинто (пёстрая фасоль). Однако все эти продукты всё равно являются относительно бедным источником фитоэстрогенов по сравнению с соей или льном.
ФИТОЭСТРОГЕНЫ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И ТРАВАХ
Большинство женщин знает, что соевые продукты, такие как тофу и эдамам, являются естественными источниками фитоэстрогенов, так как они богаты изофлавонами генистеином и даидзеином.
Ниже представлена таблица (список) продуктов, которые являются самыми богатыми источниками фитоэстрогенов. Она может помочь и тем, кто хочет включить в свой рацион такие продукты, и тем, кто хочет их избегать. Многие женщины, находящиеся в периоде менопаузы, стараются употреблять как можно больше еды с фитоэстрогенами, чтобы бороться с симптомами климакса (приливами и т. п.), не прибегая к гормональным таблеткам. Некоторые исследования подтверждают пользу от такой диеты в постменопаузе. Независимо от того, помогают ли определённые продукты питания поднять уровень эстрогена или нет, их применение с этой целью нужно обсудить с врачом.
ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ФИТОЭСТРОГЕНЫ, ДЛЯ ЖЕНЩИН: СПИСОК (ТАБЛИЦА)
Продукты, богатые фитоэстрогенами ТОП-50 (мкг на 100 г) | ||||
Название | Куместрол | Изофлавоны | Лигнаны | Общее содержание фитоэстрогенов |
Льняное семя | 46,8 | 321,4 | 379 012 | 379 380 |
Соевые бобы | 1,5 | 103 649 | 269,2 | 103 920 |
Соевые орехи | 37,1 | 68 571 | 122,2 | 68 730 |
Тофу | 0,7 | 27 118 | 30,9 | 27 150 |
Темпе | 0,6 | 18 277 | 29,6 | 18 307 |
Соевый белок | 2,4 | 16 122 | 99,4 | 16 223 |
Мисо паста | 2,4 | 11 131 | 63,9 | 11 197 |
Соевый йогурт | 0,5 | 10 227 | 46,6 | 10 275 |
Порошок соевого белка | 0,5 | 8 823 | 16,5 | 8 840 |
Семена кунжута | 0,4 | 10,5 | 7 997 (не считая сезамин) | 8 008 (не считая сезамин) |
Льняной хлеб | 0,6 | 300,8 | 7 239 | 7 540 |
Соевый бекон | — | 5 998 | 35,1 | 6 033 |
Соус из черной фасоли | 0,6 | 5 319 | 10,5 | 5 330 |
Многозерновой хлеб | 0,5 | 2,6 | 4 785 | 4 798 |
Соевое молоко | 0,6 | 2 944 | 12,3 | 2 957 |
Пончики | 0,1 | 2 872 | 31,4 | 2 903 |
Протеиновый батончик | 0,2 | 2 703 | 19,6 | 2 723 |
Соевый бургер | 0,2 | 1 656 | 15,2 | 1 671 |
Мисо суп | 0,0 | 1 467 | 2,8 | 1 470 |
Хумус | 0,0 | 13,6 | 979,4 | 993 |
Чёрная лакрица (солодка) | 3,8 | 433 | 415 | 862 |
Проростки соевых бобов | — | 787 | 2,2 | 789 |
Чеснок | 0,1 | 20,3 | 583 | 603 |
Ростки бобов мунг | 136,6 | 229,8 | 128,7 | 495 |
Курага (сушеные абрикосы) | 4,2 | 39,8 | 400,5 | 444,5 |
Проростки люцерны | 2,5 | 394 | 44,8 | 441 |
Фисташки | 6,7 | 176,9 | 198,9 | 382 |
Сушеные финики | 0,8 | 5,1 | 323,6 | 329 |
Семена подсолнечника | 0,1 | 5,7 | 210,3 | 216 |
Каштаны | 2,4 | 21,2 | 186,6 | 210 |
Сушеный чернослив | 1,8 | 4,2 | 177,5 | 183 |
Оливковое масло | 0,1 | 38 | 142,6 | 180 |
Соевый соус (по другим данным, не содержит изофлавонов) | 0,4 | 135 | 14,3 | 149 |
Ржаной хлеб | 0,0 | 3,4 | 142,9 | 146 |
Грецкие орехи | 0,6 | 53,3 | 85,7 | 139 |
Миндаль | 1,5 | 18 | 111,7 | 131 |
Кешью | 0,4 | 22,1 | 99,4 | 121 |
Тыква | 0,0 | 0,3 | 113,3 | 113 |
Фундук | 0,3 | 30,2 | 77,1 | 107 |
Зелёные бобы | 0,0 | 39 | 66,8 | 105 |
Листовая капуста | 1,5 | 1,9 | 97,8 | 101 |
Брокколи | 0,0 | 0,2 | 93,9 | 94 |
Арахисовое масло | 0,1 | 42,4 | 37,6 | 80,1 |
Капуста | 0,0 | 0,9 | 79,1 | 80 |
Белые бобы | 0,1 | 39,1 | 33,5 | 72 |
Персики | 0,1 | 2,6 | 61,8 | 64 |
Кунжутный хлеб | 0,0 | 2,5 | 52,6 | 55 |
Красное вино | 0,1 | 16,5 | 37,3 | 53,9 |
Земляника | 0,3 | 2,4 | 48,9 | 51 |
Бобы мунг | 0,0 | 4,3 | 43,7 | 48 |
(Университет Торонто, 2006)
Травы с фитоэстрогенами для женщин
- Цимицифуга
Травяное растение клопогон (или Black cohosh) часто используется для облегчения симптомов менопаузы, а также при менструальных болях. Это одна из самых продаваемых натуральных добавок для женщин на Западе. При проблемах с печенью и предрасположенности к раку молочной железы перед применением цимицифуги потребуется консультация врача.
- Лакрица
Корень солодки иногда используют как фитоэстрогенное средство в виде сиропа, чая или таблеток. Считается, что он может уменьшить симптомы менопаузы. При длительном приёме в больших дозах может быть токсичен.
- Женьшень
Корень женьшеня (Panex ginseng) придаёт энергии, а также используется для лечения половой дисфункции и признаков менопаузы. Его можно купить в виде порошка, экстракта, добавлять в чай. У некоторых людей употребление женьшеня может приводить к побочным эффектам, таким как бессонница и высокое кровяное давление.
- Донг квай (Dong Quai)
Эта трава применяется в традиционной китайской медицине. Ей приписывают способность уменьшать приливы при климаксе и менструальные боли у женщин.
- Примула вечерняя
Масло энотеры (например, в капсулах) рекомендуют использовать женщинам, чтобы бороться с симптомами менопаузы.
- Красный клевер
Экстракт красного клевера богат изофлавонами, такими как генистеин и дайдзен. Кроме преимуществ, которые дают фитоэстрогены, эта трава также может разжижать кровь, что особенно опасно при приёме клевера перед операциями или совместно с аспирином или антикоагулянтами.
Продукты содержащие эстроген — гормон женской молодости
Женщина всегда хочет выглядеть привлекательно и быть красивой. Но красота идет изнутри и это в первую очередь здоровье. И на женское здоровье очень сильно влияет гормональный фон – содержание в организме гормонов.
Одна группа из таких именно женских гормонов называется «эстрогены». В принципе они есть и в мужском организме, но в значительно меньшем количестве и влияют на состояние внешности и здоровье мужчины только в ситуации их явного избытка.
Основное действие эстрогенов направлено на обеспечение детородной функции женщины.
Эстроген – слово, которое состоит из двух частей:
oistros — неуемное желание, страсть;
genes – вызывающий.
Или другой более дословный перевод – живость (яркость) + род.
Если так можно сказать это гормон сексуальности. И именно округлые формы, грудь и даже женское «хихиканье» — обеспечиваются с точки зрения медиков именно этими гормонами.
Поэтому естественно дефицит эстрогена проявляется в:
- депрессия и резкая смена настроения;
- увеличение веса;
- приливы;
- быстрая утомляемость;
- заниженная самооценка и невнимательность к своей внешности;
- снижение сексуального влечения и чувствительности.
Именно поэтому его еще называют гормоном молодости. Пока женщина чувствует себя женщиной и привлекательной, возраст не играет роли.
Но просто по этим признакам невозможно поставить себе диагноз – пониженное количество эстрогена. И депрессия и утомляемость могут быть результатом массы других заболеваний. Определить уровень гормонального фона можно только сдав анализы. И именно врачи после анализов назначают заместительную или лечебную гормонотерапию. Но уже всеми подтверждено и доказано, что искусственные гормоны действуют значительно жестче и сильнее, чем фитоэстрогены – растительные гормоны.
Основная проблема гормонотерапии в том, что при длительном поступлении в организм искусственных гормонов, собственный организм женщины фактически перестает их вырабатывать (при том, что они так были в дефиците). И восстановить этот процесс после уже невозможно.
Фитоэстрогены же действуют значительно мягче и не столь агрессивно.
Поэтому при обнаружении у себя пониженного уровня эстрогенов, лучше поддерживать их уровень употреблением продуктов и трав, содержащих растительные гормоны. Это кстати и хороший способ выровнять гормональный фон после родов, когда резкое падение количества вырабатываемых эстрогенов приводит к послеродовой депрессии и сильному выпадению волос.
Есть 3 вида растительных гормонов с эстрогенной активностью:изофлавоноиды, лигнаны и куместаны.
Эстрогены в продуктах питания:
Семена льна.
Это продукт № 1 по количеству растительных гормонов (группа лигнанов, обладающих эстрогенной активностью). Помимо гормонального действия у семени льна много и других полезных для женского организма свойств (противоопухолевое, очищение организма, антиоксидантные свойства…). Применяется семя льна в размолотом виде с большим количеством жидкости (как и отруби). Его добавляют в каши или едят с медом. Лечебная (максимальная) доза – 2 столовые ложки в день. Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.
Бобовые (горошек зеленый, фасоль, нут) и в первую очередь соя, так как они содержат изофлавоноиды – вид фитоэстрогенов.
Но медики все больше говорят о том, что большое количество сои не полезно для организма. Тем более, что по последним данным 90% сои – генномодифицированная. И поэтому особо хочу выделить и добавить вид зернобобовой культуры – чечевица. Это просто уникальный продукт для женщин: чечевица содержит максимальное количество белка для растительного продукта; варится всего 15-20 минут; чечевица еще содержит триптофан, который превращается в серотонин, который избавляет от депрессии.
Отруби.
Кофе.
Исследование, которое проводилось с женщина употреблявших в день до 500 мл кофе, показало, что у 90% из обследованных уровень эстрогена был повышен на 70%. Обратите на это внимание, т.к. именно повышенный уровень эстрогена не дает женщинам сбросить лишний вес в нижней части живота и на бедрах. Поэтому любительницы кофе, желающие похудеть – бросить пить кофе для вас задача №1
Абрикосы.
Из всех фруктов самое высокое содержание гормона лигнана. Можно есть свежими или сушеными (курага). Кстати у знаменитого народа хунзы, который прославился своим здоровьем и долголетием, абрикосы – основная пища в течении всего года.
Есть этот растительный гормон в продуктах также животного происхождения, но на текущий момент все врачи однозначно сошлись во мнении, что использовать их для поднятия уровня гормонов нежелательно. Вызвано это тем, что все современное мясо и молоко идет уже с добавками гормонов и содержит различные химические препараты, способствующие быстрому росту животных.
Эстрогены также присутствуют в следующих травах:
шалфей;
хмель;
корень женьшеня;
арника;
ромашка;
липа;
корень солодки.