Основное, чем полезен рыбий жир, он содержит три вида жиров омега-3, которые необходимы для здоровья. Сам организм эти жиры вырабатывать не может, поэтому они должны быть включены в питание. Омега-3 жизненно необходимы для мозговой деятельности, гормонального баланса в организме, они влияют на кровяное давление, свертываемость крови и на общее состояние артерий.
Жиры омега-3 – это единственный тип жиров, который, как показывает практика, постепенно уменьшает воспаление, улучшает состояние сердца, а также мозга.
Кислоты Омега-3 играют жизненно важную роль для здоровья кожи, помогая уменьшить ее сухость, убрать экзему и акне. Некоторые исследования показывают, что рыбий жир даже помогает при отдельных видах аутоиммунных заболеваний, таких как волчанка.Рыба – это также источник витамина B12, витамина D, йода, белка и магния, которые помогают улучшить общее состояние здоровья. Однако вся прелесть рыбы заключается в ее уникальном соотношении жирных кислот омега-3.
Выделяют три основных типа жирных кислот омега-3, среди которых:
- ЭПК – это эйкозапентаеновая кислота
- АЛК — альфа-линоленовая кислота;
- и ДГК — докозагексаеновая кислота;
Из всех этих трех видов важнее всего для мозга докозагексаеновая кислота и эйкозапентаеновая. По большей части такие кислоты содержаться только в рыбе. Альфа-линоленовая кислота необходима для здоровья сердца и кожи ее можно получить из растительной пищи: овощей, орехов, семян и фруктов.
Организм сам должен преобразовать АЛК в ЭПК, если не потребляются пищевые источники, но исследования показали, что коэффициент конверсии не всегда находится на должном уровне, и многим людям на самом деле не хватает докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислот.
ДГК является одним из самых ценных типов жиров омега-3, которые нам нужны для оптимального здоровья. Доказано, что, потребляя достаточное количество этой жирной кислоты, мы чувствуем себя хорошо, но ее сложно получить из одной лишь пищи. Лучшие источники ДГК и АЛК — морские водоросли (их как раз и потребляют рыбы), однако, водоросли не содержат эйкозапентаеновой кислоты, а вот рыбий жир содержит. Это может создать некоторые проблемы, если речь идет о здоровье мозга, потому что обе кислоты ДГК и ЭПК необходимы для оптимального функционирования мозга и сердца, которое может преимущественно обеспечить лишь омега-3 жирные кислоты.
Самым явным доказательством того, что нужно принимать рыбий жир – это тот факт, что он может улучшить работу мозга и сердца.
Чем полезен рыбий жир
Вот 5 причин, почему стоит обратить внимание на этот целебный жир и как его употребление может изменить вашу жизнь:
Уменьшается риск сердечных заболеваний
Исследования доказывают, что самый лучший способ избежать проблем с сердцем – это принимать рыбий жир. А все потому, что организм человека легко его усваивает и жирные кислоты омега-3 помогают при воспалении, улучшают артериальное давление и участвуют в регуляции сердечного ритма. А когда сердце работает как часики, то шансы получить инсульт уменьшаются. Еще польза рыбьего жира заключается в том, что он помогает предотвратит риск увеличения уровня холестерина.
Уменьшает мышечную боль после занятий спортом
Рыбий жир помогает уменьшить боль и воспаление, которые могут возникнуть после тренировки. Всего 1-2 грамма такого жира в день могут значительно уменьшить воспаление и усталость в мышечных клетках.
Помогает при синдроме дефицита внимания и гиперактивности
Рыбий жир полезен для организма, поскольку содержит достаточное количество ДГК, чтобы помочь ослабить симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности, что может быть полезным для взрослых и детей. Мозгу нужна ДГК, чтобы должным образом функционировать, и этот конкретный тип омега-3 помогает уменьшить беспокойство и неспособность сосредоточиться на какой-либо задаче.
Снижает риск возникновения депрессии и ее симптомов
Рыбий жир настолько богат докозагексаеновой кислотой, что ему по силам справиться с депрессией и ее симптомами. Многие предпочитают лакомиться рыбой или принимать ежедневно рыбий жир для того, чтобы предотвратить умеренную или даже серьезную депрессию. Это прекрасный вариант для тех, кто не хочет принимать рецептурных лекарств для лечения депрессии, у которых есть множество серьезных побочных эффектов.
Улучшает обмен веществ
И последнее, но не менее важное для чего полезен рыбий жир: было доказано, что ежедневный прием может помочь организму использовать жиры более эффективно. Рыбий жир идеально сбалансирован и организм может использовать содержащиеся в нем компоненты, чтобы эффективно сжигать жир в качестве топлива и улучшать процесс обмена веществ. С его помощью можно увеличить мышечную массу, уменьшить уровень кортизола, улучшить состояние мозга, и все это может помочь снизить риск избыточного веса и медленного обмена веществ.
С учетом всех этих преимуществ рыбьего жира легко понять, почему введя его в рацион можно полностью изменить свою жизнь. Это прекрасная находка для вегетарианцев, которые не хотят есть рыбу, и тех, кто не может позволить себе есть рыбу каждый день.
Как выбрать рыбу и рыбий жир:
Американская кардиологическая ассоциация советует тем, кто хочет сохранить сердце здоровым, есть рыбу два раза в неделю. И все же этого количества недостаточно по сравнению с тем, что может дать ежедневный прием капсул рыбьего жира.
Если вы все же решили принимать эту добавку каждый день, то стоит узнать, каким способом она была изготовлена и с использованием каких ингредиентов. Многие компании добавляют в продукт опасные побочные вещества, наполнители, либо используют жир тех рыб, которые были выращены в неблагоприятных условиях и поэтому могут содержать пестициды, химические вещества и другие экологические яды. Большинство компаний также не проверяют добытый жир на содержание вредных веществ, и некоторые даже добавляют в капсулы смеси различных масел, а не только рыбий жир.
Покупайте рыбий жир только проверенных производителей, чья продукция прошла контроль и не содержит:
- ПХБ (полихлорированные бифенилы, которые являются опасными токсичными химикатами)
- добавки типа канолового или соевого масла.
При покупке рыбы обращайте внимание на то, чтобы в ее составе было по меньшей мере 1200 мг (что эквивалентно 1,2 грамм) омега-3 на порцию, тогда можно быть уверенным, что она содержит по крайней мере 600 миллиграмм ДГК, а не только ЭПК. Обе кислоты являются важными типами жиров омега-3, добавка должна в равной степени содержать оба типа, тогда вы получите порцию рыбы с теми же преимуществами, что и капсулированный рыбий жир.
Рекомендуется приобретать рыбий жир из масла морского криля или с его добавлением (у него выше уровень омега-3 и менее вероятно, что оно содержит токсичные химические вещества или ртуть). На удивление большая польза рыбьего жира для организма из мелких видов рыб, таких как анчоусы или сардины, в них самый высокий уровень содержания полезных жирных омега-3 кислот.
Если вы не любите есть рыбу, то вас порадует факт, что рыбий жир зачастую проходит через большее количество проверок на содержание загрязняющих веществ, чем сама рыба. Не говоря уже о том, что простой рыбий жир более доступен по цене.
Какие сорта рыбы нужно выбирать?
Если вы все же причисляете себя к любителям рыбы, то выбирайте себе на обед маленьких рыбок, в них меньше вероятность содержания ртути. А еще лучше выбирать дикие виды рыб, а не выращенные в искусственных условиях. Хотя тут есть и исключения в зависимости от того, где эту рыбу ловили, воды, в которой рыба росла и тип рыбы, которую вы собираетесь приготовить.
Для получения более подробной информации о том, какие виды рыб безопасны для потребления, посетите веб-сайты, посвященные защите окружающей среды. Там можно узнать, какую рыбу лучше употреблять в зависимости от текущего состояния окружающей среды, в которой рыбы выращиваются.
Вот список самых безопасных для употребления в пищу рыб:
- Лосось
- Радужная форель
- Сардины
- Мидии
- Скумбрия атлантическая
- Устрицы
- Сайда
- Сельдь
- Светлый консервированный тунец (не альбакор)
Альтернативы рыбному жиру:
Принимать капсулы рыбьего жира нужно ежедневно, в количестве не менее двух штук. Делать это предпочтительно в начале дня, либо до первого приема пищи, либо вместе с завтраком. В отличие от большинства поливитаминов, рыбий жир вы можете принимать на голодный желудок, и он не будет вызывать тошноты или боли в желудке. Если вы принимаете препараты для разжижения крови, то следует помнить, что омега-3 способны разжижать кровь и повышать артериальное давление. В этом случае стоит поговорить со своим врачом о том, стоит ли вам принимать добавку и насколько это безопасно.
И в заключение, если вы вегетарианец или до сих пор не уверены, стоит ли принимать рыбий жир и есть рыбу, то убедитесь, что в вашем ежедневном рационе присутствуют следующие продукты, содержащие альфа-линоленовую кислоту:
- льняное семя
- листовая зелень
- семена чиа
- семена конопли
- грецкие орехи
- семена тыквы
Кроме того, убедитесь, что вы принимаете добавки ДГК, полученные из водорослей, которые прошли тщательный отбор, это необходимо для поддержания здоровья на оптимальном уровне.
Хотя эти источники не содержат ЭПК в том соотношении, как рыба или же рыбий жир, но все равно стоит сделать их частью вашего ежедневного рациона для поддержания общего состояния здоровья. Все жирные кислоты омега-3 противодействуют негативному влиянию излишка жиров омега-6 из масел кукурузы, сои, овощей, арахисового масла. Поэтому стоит потреблять различные источники жиров, даже если вы любите рыбу и принимаете рыбий жир. Растительные источники жиров омега-3 содержат также другие витамины и минералы, которые тоже приносят немалую пользу организму.
Если вы планируете принимать рыбий жир или регулярно готовить рыбу, то стоит озаботиться тем, чтобы найти достойного поставщика. Следует внимательно изучать информацию о составе рыбьего жира, о том, откуда привезена рыба. В общем, рыбий жир может стать полезным дополнением к вашему рациону и помочь сохранить здоровье на долгие годы. Поэтому стоит научиться готовить вкусные блюда из рыбы и радовать себя и своих близких деликатесами, которые не только вкусны, но и полезны.
польза и вред для организма, противопоказания
Полезность получаемого из рыбы жира заключена в его уникальном составе. Он богат благотворно воздействующими на сердечно-сосудистую систему полиненасыщенными жирными кислотами. При регулярном употреблении рыбьего жира снижается риск развития устойчивости к инсулину, образованию тромб, липопротеинов низкой плотности.
Биологическая ценность
В рыбьем жире содержатся полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) омега-3, важнейшими из которых для организма считаются альфа-линоленовая и эйкозапентаеновая кислоты. Они отвечают за эффективность передачи в центральную нервную систему биогенных аминов, улучшают кровоснабжение головного мозга. Эти процессы напрямую влияют на повышение когнитивных показателей. ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) обладает противовоспалительными свойствами.
Благоприятное воздействие предшественников ПНЖК — нейропротектинов заключается в защите нейронов от пагубного влияния окислительного стресса. Последний является результатом чрезмерной физической активности, в том числе при тренировках. Этим и обусловлена высокая потребность спортсменов в постоянном поступлении этих веществ в организм.
Полезность ПНЖК класса омега-3 не ограничивается воздействием на головной мозг. Результаты проводимых в семидесятых годах прошлого столетия исследований показали, что люди, принимающие омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, значительно реже подвержены таким заболеваниям, как ишемическая болезнь сердца (ИБС), атеросклероз конечностей, гипертоническая болезнь.
Польза для организма
Этот животный жир активно применяют в лечении куриной слепоты, анемии, рахита, туберкулеза и других расстройствах. Высокое содержание в нем витамина A способствует поддержанию отличного зрения. Рыбий жир позволяет вернуть ясность мышления и поднять настроение при органических депрессиях, развивающихся на фоне дегенеративных и сосудистых процессов, эпилепсии, нейроинфекции, хронической интоксикации, травм.
Высокое содержание в рыбьем жире витамина D делает его эффективным профилактическим средством против нарушений костной системы. Витамины группы D принимают непосредственное участие в процессе выработки из аминокислоты триптофана серотонина, который называют еще «гормоном радости». Функция серотонина заключается в регуляции аппетита, двигательной активности и настроения. Это все положительно сказывается на общем состоянии организма и самочувствии человека.
Рыбий жир сжигает насыщенные жиры, помогает быстрее добиться значительных результатов при похудении. Последние исследования показали то, что омега-3 способна предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Этот факт находит как сторонников, так и противников. Дискуссии на этот счет продолжаются до сих пор. Подавление рыбьим жиром окислительного стресса приводит к снижению чувствительности к гормонам надпочечников.
В состав рыбьего жира входят:
- арахидоновая, олеиновая, пальмитиновая кислоты;
- омега-3 и омега-6;
- холестерин;
- фосфор и йод.
Суточная норма потребления
Определяется индивидуальными особенностями организма. Допустимым количеством рыбьего жира, которое не навредит организму, считается от 1,0 и до 1,5 грамм в сутки. Для занимающихся тяжелой атлетикой этот показатель увеличивается вдвое и составляет 2-3 грамма. При уменьшении массы необходимо потреблять еще больше жира, доводя его количество уже до 4 грамм в день.
Перерывы между приемами можно не делать. Следует учитывать тот факт, что получать в чистом виде омега-3 вследствие неправильного хранения достаточно сложно. Если правила хранения нарушены, большее количество метаболитов преобразуется в свободные радикалы. Последние не приносят пользы, а, наоборот, наносят организму сильный урон.
Инструкция по применению
Рыбий жир показан при гиповитаминозе (дефиците) витаминов A и D, депрессиях, неврозах, таком нарушении нервной системы, как нейроциркуляторная дисфункция — вегетососудистая дистония (ВСД), а также для улучшения проводимости ЦНС (центральной нервной системы). Для спортсменов этот жир животного происхождения незаменим. Он ускоряет происходящие в тканях метаболические процессы, способствует улучшению физических показателей.
Выпускают омегу-3 в капсулах. Принимают их только после еды. Если пить капсулы натощак или до приема пищи, это чревато различными расстройствами ЖКТ. Суточную норму приема капсул можно посмотреть на оборотной стороне упаковки. Когда жирные ненасыщенные кислоты принимаются в форме настойки, ее пьют трижды в день во время приема пищи, но не более 15 мл.
Получать ПНЖК можно из свежей рыбы. Главное, чтобы продукт хранился надлежащим образом. В этом случае достаточно будет съедать по 150 грамм рыбы в сутки.
Капсулы — наиболее удобная форма приема
Запрет этого лекарственного препарата во времена советского союза был обусловлен происхождением. Рыбий жир, получаемый из остатков печени трески либо рыбных остатков, содержит многие вредные для организма вещества, включая и тяжелые металлы. Сегодня препарат из этих источников встречается в свободной продаже, но не является рекомендованным к приему.
Полезный для организма рыбий жир на упаковке должен иметь пометку «рыбный», а не «из печени трески». «Рыбный» жир получают из мяса, а не из остатков или печени. Чем более дорогой сорт рыбы используется, тем качественнее полученный из него жир. Этим и обусловлено то, что приобретать слишком дешевые капсулы рыбьего жира не следует.
Противопоказания и побочные эффекты
Желудочно-кишечные расстройства — основной побочный эффект, обусловленный неправильным приемом рыбьего жира на пустой желудок. Омега-3 имеет ряд противопоказаний к применению. Его нельзя употреблять при камнях в почках, гипертиреозе — повышенной функции щитовидной железы, превышении нормального уровня кальция в крови.
Принимать жирные полиненасыщенные кислоты противопоказано при связанных с декомпенсацией систем расстройствах, включая лихорадочный синдром, а также в период обострения язвенной болезни. Когда вещество приводит к возникновению аллергических проявлений, это чревато развитием анафилактического шока.
Рыбий жир, как и любой препарат или продукт, имеет свои противопоказания к применению. При отсутствии индивидуальной непереносимости, проявляемой в форме аллергической реакций, препятствующих его приему заболеваний, он приносит неоценимую и многогранную пользу для организма, позволяет поддерживать себя в тонусе и сохранить здоровье.
Рыбий жир, или почему нам продают туфту? Выбрать рыбий жир правильно
Watch this video on YouTube
польза и вред, как принимать
Что такое рыбий жир
В некоторых сортах морских рыб имеется большое количество жира. Не любая рыба пригодна для получения полезного продукта. Чаще всего с этой целью используют треску, несколько реже – скумбрию, сельдь и другие разновидности жирных рыб, которые водятся в холодных океанских водах. Основной производитель сырья – Норвегия.
Существует два варианта производства:
- Фабричный. Свежую рыбу разделывают. Извлеченную и промытую печень помещают в большую емкость, которую нагревают паром примерно до 50 °С. Появляющийся жидкий жир вычерпывают и быстро остужают. Оставшуюся массу продолжают нагревать. Однако при повторном разогреве получают продукт гораздо более низкого качества.
- Самостоятельный. Вырезанную рыбную печень складируют в бочки, которые при наполнении плотно закрывают. В таком виде сырье хранят до возвращения домой. К этому времени жир выделяется без какой-либо обработки. Однако его качество не может сравниться с полученным фабричным способом.
В зависимости от технологии приготовления можно получить три вида жира:
- белый – используется с медицинской целью для употребления внутрь;
- желтый – в редких случаях допускается применение очищенного сырья;
- бурый – запрещен для внутреннего потребления, годится только для технических работ, характерно наличие отталкивающего запаха и вкуса.
В аптеках можно встретить упаковки с надписью «рыбный» жир. Это не ошибка производителя, а два разных продукта. Дело в том, что рыбий жир производят исключительно из печени рыб, а рыбный – из мяса. Печень, помимо полезных веществ, содержит токсины. Поэтому рыбный жир считается более безопасным. Однако и стоимость его несколько выше.
Пищевая ценность и состав рыбьего жира
Рыбий жир – высококалорийный продукт, его калорийность составляет 902 кКал в 100 граммах. В состав входят:
- Витамины: А – 30 мг; D, кальциферол – 0,25 мг;
- Холестерин: 570 мг;
- Жирные кислоты: омега-6 – 1,87 г, омега-3 – 19,736 г.
- Насыщенные жирные кислоты: пальмитиновая – 10,63 г, миристиновая – 3,568 г, стеариновая – 2,799 г.
- Полиненасыщенные жирные кислоты: стиоридовая – 0,935 г, линолевая – 0,935 г, линоленовая – 0,935 г, арахидоновая – 0,935 г, эйкозапентаеновая – 6,898 г, докозапентаеновая – 0,935 г, докозагексаеновая – 10,968 г.
- Мононенасыщенные жирные кислоты
: гадолеиновая – 10,422 г, пальмитолеиновая – 8,309 г, олеиновая – 20,653 г, эруковая – 7,328 г.
Польза рыбьего жира в капсулах для здоровья человека
Представители медицины определенно подтверждают высокую ценность рыбьего жира. В 2006 году журнал Американской медицинской ассоциации (JAMA) разместил на своих страницах официальное заключение, утверждающее, что полезные свойства рыбьего жира в капсулах многократно превышают имеющиеся потенциальные риски. А при употреблении высококачественного средства и четком соблюдении инструкции вероятность негативного влияния на организм стремится к нулю.
Укрепляет сердечную мышцу и сосуды
В составе рыбьего жира присутствуют омега-3 жирные кислоты, которые очень хорошо влияют на работу сердца, а также улучшают состояние сосудов. Благодаря этому ингредиенту удается достичь одновременно нескольких положительных эффектов:
- нормализуется циркуляция крови, как следствие – уменьшается риск появления тромбов;
- падает уровень холестерина в крови;
- повышается способность сердечной мышцы противостоять любым неблагоприятным воздействиям, что снижает вероятность аритмии;
- уменьшаются атеросклеротические бляшки;
Несмотря на обнаруженное позитивное влияние препарата на сердечно-сосудистую систему, для ученых-медиков множество важных вопросов до сих пор остаются без ответа (их актуальность обсуждается в журнале «Актуальная эндокринология» 2015, №8). Например:
- Какой источник омега-3 более предпочтителен – добавки или продукты питания?
- Какова оптимальная суточная дозировка, обеспечивающая потребность в омега-3?
- Какой должна быть идеальная пропорция омега-3 и омега-6?
В целом положительное влияние рыбьего жира на работу сердца доказано многими исследованиями. Однако особенности его использования еще предстоит выяснить.
Оказывает антигистаминное действие
Основные составляющие рыбьего жира (витамины A и D) участвуют в укреплении и формировании клеточных оболочек, таким образом снижая их чувствительность к воздействию аллергенов. Для стабильного эффекта требуется постоянное поддержание уровня необходимых веществ, в противном случае клеточные оболочки снова истончатся и станут чувствительными.
Таким образом, периодический прием рыбьего жира просто необходим людям, у которых когда-либо проявлялись аллергические реакции.
Ускоряет процесс похудения
Рыбий жир помогает похудеть- ускорить процесс детоксикации отходов и обмен веществ;
- обеспечить укрепление и рост мышечной массы;
- снизить уровень сахара;
- более активно сжигать калории;
- улучшить состояние клеток;
- сохранить хорошее самочувствие.
В совокупности с регулярными тренировками и сбалансированной диетой рыбий жир действительно будет эффективно работать, помогая совершенствовать контуры тела – в среднем удается избавиться от 1,5 кг в неделю. Однако сам по себе прием препарата никак не скажется на весе и объемах.
Оздоравливает суставы и укрепляет костную ткань
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) заболевания опорно-двигательного аппарата так или иначе касаются 80% населения. Причем среди старшего поколения патология встречается еще чаще. В настоящее время врачи предпочитают проводить активную профилактику, так как лечение не всегда дает ожидаемый результат.
Рыбий жир отлично поддерживает кости и суставы в норме. Особенно остро в его приеме нуждаются пожилые, а также люди, исключающие из своего рациона рыбу.
Полиненасыщенные жирные кислоты помогают снизить болевые ощущения, вернуть прежнюю подвижность и устранить воспаление.
Витамин D помогает легче усваивать кальций и фосфор, необходимые для крепких костей. Таким образом предупреждает появление остеопороза, минимизирует риск переломов. Если костная ткань все же была повреждена, способствует скорейшему ее восстановлению.
Положительно влияет на зрение
Общеизвестно благоприятное действие витамина A на качество зрения. В большом количестве он содержится в моркови. Однако употребление овоща в чистом виде не способно принести пользу – необходимо добавление жиров, так как только сочетание с витамином D обеспечивает нужный эффект. Рыбий жир содержит одновременно оба необходимых компонента. Поэтому он так полезен для здоровья глаз:
- улучшает цветовосприятие;
- повышает остроту зрения;
- предупреждает сухость глаз;
- предупреждает развитие катаракты;
- влияет на способность видеть в темноте.
Наилучших результатов можно добиться при совмещении приема добавки и регулярного выполнения специальной гимнастики для глаз.
Защищает от депрессии
Рыбий жир облегчает депрессиюЗнакома ситуация, когда в случае плохого настроения, тревоги или необъяснимой грусти рука сама тянется за кусочком шоколада. Это естественная реакция организма. Таким способом он пытается улучшить свое состояние. Ведь приличная доза углеводов приведет к выработке серотонина – особенного гормона, который мгновенно улучшает настроение и самочувствие.
Однако в следующий раз при появлении жгучего желания съесть что-нибудь сладенькое можно попробовать заменить конфету порцией рыбьего жира. Эффект от его употребления будет тот же, при этом фигура точно не пострадает. Кроме того, улучшится общее психологическое состояние, уйдет тревожность, улучшится сон.
Подробно о депрессии читайте здесь — Депрессия — симптомы и самодиагностика.
Помогает сохранить красоту волос и упругость кожи
В косметических целях одинаково эффективно как пить рыбий жир в капсулах, так и использовать средство наружно – в чистом виде или в качестве ингредиента лечебных масок. Нанесение на кожу лица предотвращает появление морщин, повышает тонус, сохраняет упругость и эластичность. Средство полезно для всех типов кожи.
Втирание в волосы и кожу головы останавливает выпадение волос, защищает от появления седины, устраняет перхоть, питает корни, возвращает увлажненность, обеспечивает блеск и мягкость. Для заметного результата необходимо выдерживать состав на волосах не менее получаса, предварительно укутав. После завершения процедуры жир нужно смыть теплой водой с шампунем.
Способствует укреплению здоровья детей
Научные исследования, проведенные в США, Великобритании и Германии, доказали высокую эффективность назначения рыбьего жира часто болеющим детям дополнительно к основному комплексу лечения.
Согласно полученным результатам, среди пациентов, участвующих в исследовании, заметно снизилась частота заражения бронхолегочными инфекциями. При необходимости приема антибактериальных средств длительность терапевтического курса существенно снижалась. Количество посещений медицинского учреждения уменьшилось примерно в два раза.
Кроме того, ученые пришли к выводу, что в детском возрасте периодический прием добавки:
- улучшает умственное развитие за счет полноценного формирования тканей мозга;
- повышает иммунитет;
- укрепляет костную ткань;
- дает хороший результат при наличии гиперактивности, беспокойства, рассеянности, нарушений сна;
- улучшает зрение;
- облегчает состояние при сердечно-сосудистых, бронхолегочных и других болезнях.
Данные были опубликованы в журнале «Международные обзоры: клиническая практика и здоровье», 2013, №5, с. 100.
Вред рыбьего жира в капсулах для здоровья человека
Даже самая большая бочка меда не обходится без маленькой ложки дегтя. Много чем полезен рыбий жир в капсулах, однако и он не является идеальным средством. Об этом начали говорить давно. После волны ажиотажа употребление рыбьего жира в Советском Союзе было запрещено вплоть до 1997 года в связи с резким ухудшением экологической обстановки. По этой же причине в Англии препарат не дают детям младше 5 лет.
Для выявления полного списка негативных влияний добавки необходимо проведение дополнительных медицинских исследований. Однако и на сегодняшний день ученым уже многое удалось выяснить. Например, канадские ученые доказали, что высокая доза препарата способна причинить вред здоровью пациентов, в частности повысить риск кровотечения (журнал Канадской медицинской ассоциации 14 JAN 2008).
Среди мужчин, длительно и в больших количествах употреблявших пищевую добавку, рак простаты встречался на 43% чаще. При этом применение препарата в рекомендуемых дозировках оказывало совершенно противоположный эффект, при наличии заболевания его прогрессирование замедлялось. Такие результаты были получены Национальным институтом рака.
В результате анализа проведенных исследований вывод о пользе или вреде добавки становится очевидным. Употребление свежего, качественного продукта в дозировках, прописанных в инструкции, безусловно, благотворно сказывается на здоровье. Превышение дозировки может привести к непредсказуемым последствиям.
Таким образом, чтобы минимизировать риск негативного влияния на организм, при выборе препарата рекомендуется:
- Проверять сроки годности.
- Правильно хранить средство, соблюдая все рекомендации, указанные на упаковке. Например, жир высокочувствителен к свету.
- Внимательно читать состав. Некоторые недобросовестные фирмы в расчете на неискушенного покупателя снижают стоимость препарата за счет уменьшения в нем количества EPA (эйкозапентаеновой) и DHA (докозагексаеновой) кислот.
Следование инструкции, предварительное согласование терапевтической схемы с врачом и внимательное отношение к приобретаемому средству обезопасит от появления нежелательных эффектов.
Противопоказания и взаимодействие
Как и любое средство, рыбий жир имеет противопоказания:
- Настоятельно не рекомендуют пить добавку до еды – велика вероятность кишечных расстройств (спазмов, диареи и др.).
- Индивидуальная непереносимость. Запрещено принимать средство при наличии аллергии на морепродукты и рыбу. Последствия могут быть самыми печальными – от расстройства желудка до анафилактического шока.
- Высокое содержание витамина D в крови, так как в этом случае можно спровоцировать гипервитаминоз.
- Низкое давление. Препарат уменьшает показатели тонометра, поэтому при гипотонии его прием может привести к появлению слабости и ухудшению общего состояния.
- Повышенный уровень кальция. Имеющийся в добавке витамин D улучшает усвоение кальция, поэтому может усугубить ситуацию.
Кроме того, препарат не назначают при наличии в анамнезе:
- гипертиреоза;
- камней в почках или желчном пузыре;
- острых дерматологических болезней;
- тяжелых заболеваний почек и печени;
- активной формы туберкулеза.
Следует также учитывать, что длительный прием средства ухудшает усвоение витамина E, что может привести к его нехватке в организме.
Осторожно и только под врачебным наблюдением можно принимать добавку при язвенной болезни желудка, сердечной недостаточности, алкоголизме, атеросклерозе.
В возрасте до 7 лет, а также после 60 добавку употреблять не рекомендуется.
Прием во время беременности
Рыбий жир при беременностиВ идеале нужно принимать рыбий жир еще до вынашивания малыша – на этапе планирования. В этом случае организм насытится необходимыми элементами, подготовится к будущим нагрузкам. Препарат обеспечит здоровый рост и развитие плода, поспособствует укреплению нервной системы и в целом благоприятно скажется на будущей беременности.
Потребность женщины в витаминах во время вынашивания ребенка несколько возрастает, так как для растущего эмбриона организм матери является одним единственным доступным источником нутриентов. Тем не менее перенасыщение витаминами зачастую имеет даже более серьезные последствия, чем их нехватка. Это касается, в первую очередь, витамина A. По поводу его точной суточной дозировки ученые до сих пор не имеют однозначного мнения. Главную сложность вызывает определение количества ретинола, поступающего с пищей.
Экспериментальные исследования, проведенные в США на 22748 беременных, показали, что превышение дозировки ретинола способно приводить к тяжелейшим нарушениям формирования аорты и лицевого скелета, а также вызывает другие серьезные последствия (Consilium Medicum 2011, Т. 5, №9, с. 4).
Прием витамина А в оптимальных дозах не только безопасен, но и исключительно благотворно сказывается на течении беременности и процессе формирования плода. Он способствует снижению вероятности развития врожденных дефектов, участвует в формировании эмбриона, предупреждает появление легочных заболеваний у новорожденных.
Кроме того, применение средства у будущих мам в оптимальной дозировке снижает риск нарушений развития плода, а также является эффективной профилактикой таких распространенных патологий, как плацентарная недостаточность и гестоз (Вестник новых медицинских технологий, 2010, Т. 17, №4, с. 141).
Таким образом, в случае предварительного согласования с доктором женщина в положении может смело принимать рыбий жир, но только в назначенных дозировках.
Лекарственное взаимодействие
Согласно инструкции, не рекомендуется прием рыбьего жира совмещать со следующими средствами:
- кальций – повышает риск гиперкальцемии;
- барбитураты и противосудорожные лекарства – снижают эффективность витамина D;
- варфарин, аспирин, плавикс и другие разжижающие кровь препараты – увеличивают силу своего действия;
- глюкокортикоиды – теряют противовоспалительный эффект при одновременном употреблении с витамином A;
- эстроген – увеличивает вероятность развития гипервитаминоза А;
- тетрациклин (в высокой дозе) – иногда повышает внутричерепное давление;
- изотретиноин – может дать токсический эффект.
Как принимать рыбий жир в капсулах
Невзирая на то, что рыбий жир отпускается без рецепта, к правилам его приема следует отнестись очень серьезно, так как их грубое нарушение может привести к тяжелым сбоям в работе организма. Первое, что следует сделать, – определиться, нужно ли вообще принимать препарат. Решение может быть положительным при наличии:
- частых простуд;
- разрушения зубов и костей;
- сердечных недомоганий;
- рахита;
- нарушений зрения;
- депрессивного состояния.
Затем необходимо исключить все пункты противопоказаний препарата. Лучше всего – проконсультироваться с врачом на предмет уместности употребления и расчета точной дозировки. После этого можно начинать курс. При этом следует иметь в виду:
- средство употребляется только во время или после еды, иначе возможны сбои пищеварения;
- суточная норма разделяется на несколько приемов;
- длительность применения не должна превышать месяца, затем необходим перерыв;
- рекомендуемый период для приема – с сентября по май;
- соблюдать правила хранения препарата;
- дозировку превышать недопустимо, таким способом не удастся быстрее достичь желаемого эффекта, а вред для организма может быть весьма серьезным.
Как принимать рыбий жир в капсулах взрослым
Рассчитывать дозу для взрослого человека нужно с учетом рекомендаций Всемирной организации здравоохранения, в соответствии с которыми оптимальным количеством омега-3 считается 1000 мг в сутки, а минимальным – 250 мг. Максимум, который можно употребить без вреда для здоровья – 8000 мг.
Согласно инструкции, в профилактических целях следует пить по 1-2 капсуле трижды в день. Если препарат используется для лечения каких-либо заболеваний или для наращивания мышечной массы, дозировка может быть увеличена, но только в пределах максимально допустимой нормы.
Как пить рыбий жир для сбрасывания веса
Чтобы достичь желаемого эффекта, необходимо точно рассчитать правильную дозировку. Вычисления производятся следующим образом:
- Первым делом определяют идеальный вес.
- Высчитывают количество лишних килограммов.
- Если полученная цифра меньше 15, то через день принимают 1-2 г препарата.
- Если результат оказался больше 15, то пьют такое же количество средства, но ежедневно.
При этом не стоит забрасывать тренировки и правильное питание. Только комплексный подход позволит получить заметный результат.
Как принимать рыбий жир в капсулах детям
В возрасте до 7 лет прием рыбьего жира возможен только по назначению врача. Если такая необходимость действительно есть, то средство принимается с четким соблюдением всех правил. Совсем маленьким детям достаточно 1-3 капель утром и вечером. Ребятам старше года можно давать уже 1 ч. л. (или 1 капсулу, если ребенок может ее проглотить) во время или после завтрака. Школьникам рекомендуется увеличить дозу до 2 ч. л. (соответственно, 2 капсулы).
Выбирая дозировку, кроме возраста, следует принимать во внимание вес ребенка и цель употребления средства. Оптимальный вариант – консультация участкового педиатра.
Рыбий жир – проверенное эффективное средство, способное помочь организму во многих ситуациях. Однако перед началом курса следует обязательно уточнить несколько моментов: соотношение пользы и вреда рыбьего жира в капсулах, как принимать препарат, чтобы укрепить здоровье, а не получить массу негативных эффектов, какова оптимальная дозировка и другие важные вопросы. Назначить правильную схему приема может только специалист, поэтому врачебная консультация очень желательна.
Чем полезен рыбий жир для женщин, и как его принимать?
Рыбий жир – это натуральная добавка, которую получают из морской рыбы. Почему она считается полезной для женского здоровья?
Его вкус знаком многим с детства. Рыбий жир применяется в разных сферах: медицина, косметология, народное лечение. Сегодня употреблять его очень просто, достаточно запить капсулу водой. Продукт распространен среди девушек и женщин, и это обусловлено его полезными свойствами.
Польза рыбьего жира для женского здоровья
Польза рыбьего жира для женщин:
- Снижает риск возникновения рака молочной железы.
- Налаживает работу мочеполовой системы.
- Предотвращает риск возникновения тромбов.
- Нормализует работу кровеносной системы.
- Выводит из организма «плохой» холестерин.
- Помогает бороться с хронической усталостью, плохим настроением, депрессивным состоянием.
- Формирует мышечную массу и скелет плода при беременности.
- Повышает концентрацию внимания и умственные способности.
- Приводит в норму процессы обмена веществ, тем самым способствует похудению.
- Поддерживает здоровье при усиленных физических тренировках.
- Является источником витаминов для повышения иммунитета.
Польза рыбьего жира для красоты
Данный продукт полезен для поддержания женской красоты. Он будет полезен при следующих проблемах:
- шелушение кожи, потеря ее эластичности;
- отсутствие блеска волос;
- угревая сыпь и черные точки на лице;
- мелкие морщинки, увядание кожи;
- необходимость очистить лицо от токсинов.
Есть ли вред у рыбьего жира?
От чрезмерного приема рыбьего жира могут возникнуть:
- Нарушение в образовании костной ткани.
- Снижение артериального давления.
- Нарушение свертываемости крови.
- Проблемы с внутренними органами (желудок, печень, почки).
- Боли и тяжесть в желудке (особенно, если принимать добавку натощак).
Внимание! Если рыба была поймана в экологически загрязненных водоемах, то есть риск заболевания почек и печени, других болезней внутренних органов. Если при покупке возникли сомнения, то можно попросить предъявить лицензионный сертификат и убедиться, что продукт добыт из чистых источников.
Как принимать добавку?
Важно знать, что рыбий жир – это такая добавка, которую нужно употреблять курсами. Одноразовый ее прием ни к чему не приведет. Также схема приема зависит от того, какие цели ставит перед собой женщина:
- Универсальная схема приема – 3 раза в сутки запивать 1-2 капсулы средства стаканом воды.
- Во время беременности дозировка препарата должна составлять не более 4 капсул в день. Самое оптимальное решение – употреблять по 2 капсулы утром и вечером во время еды.
- Для поддержания красоты рыбий жир используется в составе масок для лица и волос, наносится на проблемные участки в чистом виде.
Внимание! При кормлении грудью стоит быть осторожными, так как у малыша рыбий жир может вызвать нежелательные высыпания на коже. Для начала стоит выпить 1-2 капсулы и дождаться реакции ребенка. Если все в порядке, то можно пить добавку по схеме для беременных.
Противопоказания к приему добавки
Рыбий жир – полезная добавка, но ее нельзя употреблять абсолютно всем женщинам. Противопоказан он в следующих случаях:
- Индивидуальная непереносимость.
- Аллергия на рыбу или морепродукты.
- Повышенное содержание витамина Д в крови.
- Нарушения работы щитовидной железы.
- Открытая форма туберкулеза.
- Каменные образования в почках.
- Острые или хронические заболевания печени.
- Язва двенадцатиперстной кишки.
- Язва желудка.
Многие женщины успешно улучшают состояние волос и кожи при помощи рыбьего жира, худеют, справляются с различными заболеваниями, пьют его при беременности. Польза препарата направлена на оздоровление всего организма.
Считается, что рыбий жир — полезный продукт, содержащий витамины и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Этому продукту, известному ещё со времён СССР, приписывается масса целебных свойств. Однако современные исследования показывают, что возможности этого чудодейственного вещества во многом преувеличены.
История, добыча и разновидности
Рыбный жир известен человечеству с незапамятных времён. Он был одним из главных пищевых продуктов у народов, занимающихся промыслом морепродуктов, а также использовался для хозяйственных нужд. Применение этого продукта в качестве лекарства и профилактического средства началось примерно 150 лет назад.
Однажды фармацевт по имени Петер Мёллер заметил, что обитатели норвежского побережья постоянно употребляют в пищу печень трески, содержащую полезный рыбный жир, и отличаются великолепным здоровьем и большой продолжительностью жизни. Именно с его лёгкой руки продукт, служивший пищей и применяемый для выделки шкур, стал целебным снадобьем.
Виды жира:
- бурый идёт на технические нужды;
- жёлтый;
- белый применяется в медицине.
Главным производителем этого продукта является Норвегия. Существуют два метода получения рыбьего жира из печени трески:
- При фабричном способе свежепойманная рыба тут же разделывается, а печень, отделённая от всех остальных органов, складывается в отдельную ёмкость. Затем собранный материал помещается в специальный плавильный котёл с двойными стенками. Процесс выплавки начинается при температуре 50 градусов. Под воздействием тепла и давления происходит выделение первой фракции белого цвета, которая вычерпывается и отстаивается в холодном месте. Последующее выделение происходит при повышенной температуре и давлении. В результате выходит продукт красного и жёлтого цвета. На последней стадии выжимки получается бурый жир, который пригоден лишь для технических нужд.
- Второй способ более примитивен, из-за своей простоты он доступен любому рыбаку. Грубоочищенная печень постепенно складывается в бочки и закупоривается. После завершения улова, который длится не менее 2−3 недель, ёмкости доставляются домой и распечатываются. Выделившийся красно-оранжевый жир, который наиболее ценен, сливают, а остаток вываривают, получая бурый продукт низкого качества.
В США налажено массовое производства жира из сельди. Рыба обрабатывается паром и поступает под гидравлические прессы для отжима. Полученное содержимое подвергается очистке и поступает в продажу, а из жмыха делают рыбную муку.
Состав и свойства
Вещество имеет густую консистенцию и напоминает обычное растительное масло. Цвет продукта может варьироваться от светло-жёлтого до оранжевого. Продукт имеет характерный рыбный запах и такой же вкус, что делает его употребление весьма неприятным, из-за этого его нередко упаковывают в желатиновые капсулы.
Вещество представляет собой смесь жирных кислот:
- Основной объём составляют глицериды, включающие олеиновою (70%) и пальмитиновую кислоту (25%).
- Группа омега-3 представлена докозагексаеновой (15%), эйкозапентаеновой (10%) и докозапентаеновой (5%) кислотами.
- Омега-6 состоит из двух кислот: арахидоновой и линолевой — по 2%.
- Стеариновая — 2% и прочие в незначительном объёме.
- Холестерин — 0,5%.
Кроме того, в довольно мизерном количестве найдены йод, бром, сера и фосфор. А ещё рыбий жир славится повышенным содержанием жирорастворимых витаминов А и D, благодаря чему может использоваться как средство для борьбы с проявлениями авитаминоза, рахитом.
Гипотеза о нехватке полиненасыщенных жирных кислот в рационе человека была выдвинута советскими учёными. В результате этого были предприняты профилактические меры общегосударственного масштаба. В учебных заведениях был введён обязательный приём жира из печени трески. Ситуация изменилась лишь в 70-х годах, когда из-за загрязнения морей и океанов был издан указ о запрете употребления продукта. С 1997 года запрет был снят.
Рыбий жир в медицине
Применение жира в медицине связано с высоким содержанием в нём омега-3. Эти кислоты играют важную роль в обменных процессах, снижают риск заболевания диабетом, а также необходимы в качестве строительного материала для тканей организма. Кроме того, ПНЖК уменьшают вредное влияние холестерина и препятствуют возникновению многих сердечно-сосудистых патологий.
В качестве лекарства используются два сорта жира:
- Неочищенный, полученный примитивным способом препарат имеет буроватый цвет и неприятный запах. Он содержит различные примеси, продукты разложения, что может негативно сказаться на пищеварительной системе и привести к расстройству желудка.
- Очищенный жир почти не имеет вкуса, запаха и сторонних примесей, поэтому его употребление является предпочтительным.
Чтобы разобраться, какой рыбий жир полезен, нужно обратить внимание на содержание кислот группы омега-3, ведь именно эти вещества являются активным действующим веществом. Покупая препарат, стоит внимательно изучить инструкцию и состав. Назначение препарата возможно при:
- анемии;
- истощении организма вследствие перенесённых заболеваний;
- куриной слепоте;
- рахите;
- поднятии общего тонуса.
Чтобы уменьшить риск развития желудочно-кишечного раздражения, не стоит применять препарат на голодный желудок. Чтобы приучить ребёнка к рыбьему жиру, после приёма лекарства следует давать ему чёрную хлебную корочку.
Противопоказания к приему препарата:
- кожные заболевания воспалительного характера;
- непереносимость и аллергическая реакция;
- открытая форма туберкулёза;
- гипервитаминоз;
- тиреотоксикоз;
- камни в жёлчном пузыре;
- гранулематозы;
- гиперкальциурия;
- хронический панкреатит;
- период лактации и беременности, возраст до 7 лет.
Рыбий жир полезен, но принимать его нужно с осторожностью. Не стоит забывать, что избыток жирорастворимых витаминов способен отрицательно влиять на работу организма и приводит к очень тяжёлой интоксикации.
Жирные кислоты Омега-3: ключ к здоровью или обман диетологов?
Watch this video on YouTube
Современные исследования
Считается, что одним из важнейших целебных свойств омега-3 является её способность уменьшать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поскольку эти кислоты не синтезируются организмом, их дополнительный приём в пищу, по представлениям некоторых учёных, должен помогать организму справляться с различными недугами и восстанавливать силы.
Так, в 1973 году группа исследователей из Великобритании обратила внимание на тот факт, что жители Гренландии, питающиеся преимущественно жирной рыбой, меньше подвержены инсульту, инфаркту и атеросклерозу. До этого жир рыбы рассматривался только в качестве общеукрепляющего средства и источника жирорастворимых витаминов.
Последующие исследования подтвердили пользу омега-3 для людей преклонного возраста. Была рассчитана максимальная суточная доза, которая составила -3 грамма. В 2000-х годах многие государства, среди которых США и Канада, официально признали, что жир, полученный из рыбы, снижает риск развития ишемической болезни сердца и благотворно влияет на развитие нервной системы.
К сожалению, более поздние эксперименты заставляют людей всё больше сомневаться в целесообразности употребления препарата и его полезности. Учёным удалось показать, что на самом деле благотворное влияние от употребления омега-3 в виде пищевой добавки сводится к плацебо-эффекту. Это признали даже чиновники, и рыбий жир перешёл из разряда лекарственных средств в категорию вещества с недоказанной эффективностью.
Сегодня биологически активные добавки, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, пользуются огромной популярностью. Для удобства рыбный жир упаковывается в прозрачные капсулы из желатина. Годовой оборот этого препарата в США составляет более миллиарда долларов.
В заключение можно сказать, что ПНЖК омега-3 действительно необходимы человеку. Факт корреляции между количеством сердечно-сосудистых заболеваний и потреблением жирной рыбы неоспорим. Это говорит лишь о пользе морепродуктов, а не о необходимости принимать БАДы. Стоит признать, что фармацевтические компании сыграли немалую роль в создании мифа о суперлекарстве.
Защита собственного организма от негативного влияния окружающей среды, стрессовых ситуаций – главная задача каждого человека. Рыбий жир в капсулах – средство, позволяющее значительно улучшить состояние внутренних органов, их функционирование. О его пользе известно с давних времен, однако многие взрослые помнят его неприятный вкус, запах еще с детства. В настоящее время полезная жидкость выпускается в капсулах, содержащих безвредные ароматические пищевые добавки. Принимать рыбий жир в таком виде легко и приятно не только взрослым, но и детям.
Инструкция по применению
Известно, что рыбий жир предлагается пациентам в нескольких формах. Он встречается в капсулах, а также жидком виде. Его получают из жирной печени рыб, принадлежащих к семейству тресковых. Перед расфасовкой полезного вещества его обязательно подвергают определенным процедурам обработки и очистки.
Состав
Основными составляющими ценного продукта являются:
- полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6) – считаются важнейшими компонентами жидкости, расфасованной в капсулы;
- кислота докозагексаенового типа;
- витамины групп А, Е – относятся к классу жирорастворимых;
- витамин D – поступает в организм человека в основном с солнечными лучами;
- кислота эйкозапентаенового типа.
Также в составе жидкости имеются кислоты органического происхождения, кальций, магний, цинк, селен, бром, йод, фосфор, марганец и прочие. Наполненность рыбьего жира ценными микро- и макроэлементами зависит от места обитания рыбы, из печени которой он был получен.
Полезные свойства
Многим известно, что описываемый продукт полезен для здоровья человека. Однако мало кто располагает информацией о том, в чем действительно заключается его воздействие на организм. Основными свойствами продукта являются:
- антиоксидантное;
- противовоспалительное;
- противоинфекционное;
- обезболивающее;
- общеукрепляющее.
Несмотря на положительное влияние продукта на организм человека крайне важно проконсультироваться с врачом, чтобы узнать можно ли его принимать в данной ситуации.
Для женщин
Женщинам нужно принимать рыбий жир по нескольким причинам. Важнейшими среди них являются:
- улучшение функционирования органов мочеполовой системы, репродуктивных органов;
- сохранение молодости, привлекательности в течение длительного периода времени;
- улучшение состояния волос, ногтей;
- замедление процесса старения кожных покровов, возвращение им упругости, свежести;
- разглаживание морщин;
- нормализация метаболических процессов;
- снижение холестериновых отложений в генетическом материале;
- ускорение процесса расщепления «лишних килограммов».
Многие представительницы прекрасного пола задаются вопросом, можно ли одновременно применять продукт внутрь и наружно. Ответ однозначен – да. Так, чтобы улучшить состояние волос, достаточно из капсул выдавить рыбий жир, получив три ложки продукта. Далее к нему добавляется косметическое масло розы в количестве пяти капель, желток яйца. Масса смешивается и на два часа наносится на локоны, прошедшие предварительную процедуру увлажнения. Для кожных покровов эффективной маской будет та, где ингредиентами выступают мед и рыбий жир. Они смешиваются в одинаковых пропорциях, после чего наносятся на кожу лица на десять минут.
Для мужчин
Несмотря на то, что организм мужчин крепче, чем у женщин, им также важно пить средство, содержащее достаточное количество ценных элементов. Крайне важно постоянно принимать его тем, кто находится в преклонном возрасте. Он нужен, потому что:
- стимулирует работу сердечно-сосудистой системы;
- защищает от развития атеросклеротических заболеваний;
- предупреждает возникновение остеопороза;
- занимается стимуляцией и повышением мозговой активности;
- снижает риск развития простатита;
- стимулирует выработку «мужских» гормонов, способствует сохранению потенции;
- улучшает обменные процессы;
- способствует снижению производства вещество кортизольного ряда;
- ускоряет процесс наращивания мышечной массы.
Учитывая полезные свойства продукта, можно с уверенностью сказать, что без него не обойдется ни один из представителей сильного пола. Однако, перед тем, как начинать употреблять рыбий жир, важно сходить на прием к специалисту.
Для детей
То, что продукт полезен детям, научные работники, врачи доказали уже давно. Особенно рыбий жир необходим малышам, проявляющим гиперактивность, неусидчивость. Его воздействие на растущий организм заключается в:
- стимуляции мозговой активности;
- повышению умственного коэффициента;
- повышению усидчивости, способности концентрировать внимание;
- снижению утомляемости;
- укреплении иммунной системы;
- ускорении усвоения навыков чтения, письма;
- профилактике развития аллергии, появления лишнего веса;
- повышении стрессоустойчивости;
- укреплении костных тканей;
- улучшении состояния эмали зубов;
- стимуляции выработки такого гормона, как серотонин.
До достижения малышами трехлетнего возраста не стоит давать им пить капсульную форму выпуска продукта. Да и после, крайне важно обратиться за помощью к педиатру, чтобы не причинить ребенку вред. Дозировка и продолжительность использования также определяются врачом.
Показания к применению
Биологически активная добавка назначается людям, страдающим:
- сахарным диабетом;
- ожирением.
Кроме того, она показана лицам, достигшим пожилого возраста, принадлежащим к сильной половине населения, то есть мужчинам. Ее использование – отличная профилактика развития старческого маразма, слабоумия. Диабетикам она помогает очищать сосудистые стенки, снижать уровень триглицеридов, уменьшать количество жировых отложений. Также важно обратить на нее внимание спортсменам, так как во время ее приема ускоряются метаболические процессы в тканевых составляющих организма.
Инструкция по применению указывает на то, что использовать добавку стоит при:
- переломах, травмах, ранах;
- плохом росте зубов;
- проблемной коже;
- заболеваниях мочеполовой системы, органов ЖКТ;
- болезнях глаз;
- инфекциях респираторного типа;
- нехватке витаминных веществ;
- рахите.
Беременным и детям, не достигшим семилетнего возраста, добавка назначается только после консультации специалиста. В противном случае организм может неадекватно среагировать на поступление к нему нового продукта.
Противопоказания
Несмотря на огромную пользу рыбьего жира, существуют ситуации, когда его нельзя употреблять. К таким относятся:
- нарушение функционирования почечное системы, носящее хронический характер;
- повышенное содержания кальция, витамина D, ретинола в организме человека;
- желчнокаменное заболевание;
- индивидуальная непереносимость составляющих добавки;
- туберкулез в активной форме;
- язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки;
- определенные нарушения в функционировании органов ЖКТ;
- заболевания мочеполовой системы, в частности, мочекаменная болезнь;
- саркоидоз;
- иммобилизация, носящая длительный характер;
- тиреотоксикоз.
Стоит помнить о том, что важно соблюдать дозировку, установленную врачом. Ее превышение опасно для печени и почек.
Как принимать?
Приобретая капсульную форму добавки стоит детально узнать, как ее использовать: когда, сколько раз в день, до или после еды. Известно, что все производители придерживаются собственно разработанной схемы приема БАДа. К общим правилам относятся:
- отказ от употребления капсул натощак, в противном случае их ценные составляющие не усваиваются так, как должны;
- использование воды в больших количествах для запивания добавки.
Важно обращать внимание на состав препарата. Если в нем отсутствует токоферол, то есть витамин Е, лучше всего приобрести его отдельно и принимать вместе с рыбьим жиром. Детям в возрасте от трех до семи лет рекомендуют употреблять от четырех до шести капсул препарата. Желательно давать их малышу дважды в сутки – утром и вечером.
Для ребенка до четырнадцати лет доза ценного вещества увеличивается. Ему можно принимать от восьми до десяти капсул в день. Лучше, если препарат будет применяться дважды в сутки. Взрослым обычно рекомендуют не использовать больше шести капсул в день на протяжении трех месяцев. В том случае, если препарат назначается в комплексе с прочими лекарственными средства, как один из элементов терапевтического воздействия, курс определяется специалистом.
Малышам, не достигшим трехлетнего возраста, рекомендовано давать только питьевую форму выпуска продукта. Ее используют только в случае крайней необходимости после того, как проводятся определенные лабораторные исследования. Давая ребенку капсулу с рыбьим жиром, родитель должен убедиться, что она была проглочена им. В противном случае, желатиновая оболочка размягчает и может прилипнуть к горлу, языку, небу, что вызовет ощущение дискомфорта у малыша.
Побочные эффекты
Многие не понимают, зачем консультироваться с врачом перед началом использования препаратов рыбьего жира. Если его не употреблять правильно, превышать дозу, им установленную, он окажется вреден для человека. Тогда начнут проявляться побочные эффекты. К ним относятся:
- безосновательные, на первый взгляд, кровотечения из носа;
- тошнота, переходящая в рвоту;
- желчные выделения;
- жидкий стул.
При наличии нескольких признаков препараты стоит сразу же отменить. Иногда требуется назначение симптоматического лечения, а потому лучше всего обратиться к специалисту. Также важно соблюдать условия хранения препаратов, следить за датой окончания срока годности. Если хранить их неправильно, а затем принимать, в организме могут начаться реакции интоксикации.
Известные препараты
Чаще всего специалисты рекомендуют отдавать предпочтение таким препаратам рыбьего жира, как:
- «Биоконтур» — капсулы отечественного производства. Для детей производятся с различными вкусами, однако имеется и форма с натуральными вкусовыми качествами. Она предназначена для ребят, страдающих аллергическими реакциями на фруктовые натуральные наполнители;
- «Кусалочка» — капсулы выпускаются отечественным производителем. Предназначены для разжевывания. Имеют привкус Тутти-Фрутти;
- «Янтарная капля» — капсулы также известны под названием «Волшебная рыбка» или «Золотая рыбка». Дети их пьют по достижению полуторагодовалого возраста;
- «Меллер» — капсулы производятся в Финляндии. Есть как с натуральным вкусом, так и с фруктовым;
- «Код Лив Оил» — капсулы выпускаются норвежской фармацевтической компанией. Обогащены лимоном или апельсином, витаминными веществами.
Некоторые отдают свое предпочтение Шенлунгскому рыбьему жиру, однако, стоит обратить внимание, что приобрести его можно только у менеджеров, сотрудничающих с компанией-производителем. Подобное маркетинговое продвижение продукта заставляет многих усомниться в его качестве.
Выбираем качественный продукт
Зная, как долго и часто придется принимать рыбий жир, стоит обратить внимание на определенные пункты, выбирая его в аптеке. К ним относятся:
- наличие на упаковке надписи «медицинский рыбий жир». Если указано, что он пищевой или ветеринарный, не стоит его приобретать. Такое средство не подойдет для профилактики различных заболеваний, укрепления иммунной системы человека;
- количество ПНЖК в составе продукта – их должно быть не менее 15% от общей массы продукта;
- наличие лицензионного сертификата – если он отсутствует, скорее всего, аптека продает подделку, а не натуральное средство;
- страна производитель – лучшей считается Норвегия;
- срок годности – не стоит приобретать препарат, на котором указано, что срок хранения истекает через пару месяцев. Лучше всего, когда до его окончания полгода или больше;
- стоимость – считается, что средства, отличающиеся сниженной ценой, не окажут должного эффекта.
Чем рыбий жир отличается от рыбного?
Учитывая то, в какое время человек живет, ему крайне важно поддерживать организм качественными добавками, препаратами. В основном все знают о пользе рыбьего жира, но не рыбного. Основными их отличиями являются:
- сырье – в первом случае используется печень рыб семейства тресковых, во втором – мякоть рыб семейства лососевых;
- состав – первый продукт содержит большее количество ретинола, витамина Д, ПНЖК;
- показания к применению – рыбный жир не считается средством, оказывающим профилактическое воздействие на организм человека.
Делая свой выбор, важно опираться не на мнение обывателей, а на рекомендации, полученные от специалиста, проводившего осмотр и изучавшего результаты лабораторных исследований в данном случае. Крайне важно соблюдать все рекомендации по приему невкусного, но весьма полезного, продукта. Это позволит в течение длительного времени чувствовать себя бодрым, веселым, полным сил, а также забыть о вирусных и инфекционных заболеваниях.
Как выбрать самую лучшую Омега 3
При выборе добавок Омега 3, где бы не выбирали, на сайте iherb, или в аптеке, учитываем 3 основных критерия выбора лучшей Омега-3 , чтобы получить пользу для здоровья, и не нанести вреда:
Кратко об основных критериях выбора :
- Выбираем только ту, которая прошла необходимую очистку от вредных примесей и токсинов. В этом плане считаю лучшим выбором — официальный сайт iherb , сегодня в Америке и Канаде повышенный контроль качества препаратов и ответственность.
- Выбираем Омега-3 с достаточной концентрацией незаменимых жирных кислот, то есть EPA и DHA. Лучше, если это будет не менее 700 мг на дневную норму. Препараты без указания концентрации EPA и DHA. брать не рекомендуется.
- Выбираем правильную упаковку. Это должна быть только непрозрачная упаковка из пластика или темного стекла.
Важно: Аккуратно с дозировкой. Не читайте бездумно советов блоггеров. Я лично с февраля 2020 года прохожу курс повышения квалификации по нутрициологии. Серьезное государственное обучение по профилактическому и лечебному питанию. Советуемся с коллегами, разбираем новшества по научным работам. Так вот необходимость приема Омега 3 подтверждена. Верхний предел поступления 3-4 грамма в сутки. Это никак не 8 грамм, как пишут некоторые. Избыток вреден. Во всем нужна мера!
Наш проект «Лучшая Омега-3» посвящен именно омега 3, о которой мы знаем очень много. Фотомодель проекта — наша красавица кошка Hollywood Pussy Cat Lady Bri
Топ-10 самых лучших добавок, а также секреты применения, например, для снижения холестерина, для улучшения состояния кожи и волос, смотрите здесь: https://thebest24.ru/omega3-best/
Рыбий жир является одной из наиболее часто употребляемых пищевых добавок.
Он богат омега-3 жирными кислотами, которые очень важны для вашего здоровья.
Если вы не едите много жирной рыбы, то добавление рыбьего жира может помочь вам получить достаточно жирных кислот омега-3.
Вот 13 преимуществ для здоровья рыбьего жира.
Рыбий жир — это жир или масло, которые извлекаются из рыбьей ткани.
Это обычно происходит от жирной рыбы, такой как сельдь, тунец, анчоусы и скумбрия.И все же его иногда получают из печени другой рыбы, как в случае с маслом печени трески.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять 1-2 порции рыбы в неделю. Это связано с тем, что жирные кислоты омега-3 в рыбе обеспечивают много полезных для здоровья свойств, в том числе защиту от ряда заболеваний.
Однако, если вы не едите 1-2 порции рыбы в неделю, добавки рыбьего жира могут помочь вам получить достаточно омега-3.
Около 30% рыбьего жира состоит из омега-3, а остальные 70% составляют другие жиры.Более того, рыбий жир обычно содержит некоторые витамины А и D.
Важно отметить, что типы омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, имеют большую пользу для здоровья, чем омега-3, содержащиеся в некоторых растительных источниках.
Основными омега-3 в рыбьем жире являются эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), в то время как омега-3 в растительных источниках в основном представляет собой альфа-линоленовую кислоту (АЛК).
Хотя ALA является незаменимой жирной кислотой, EPA и DHA имеют гораздо больше пользы для здоровья (1, 2).
Также важно получать достаточно омега-3, потому что западная диета заменила много омега-3 на другие жиры, такие как омега-6. Это искаженное соотношение жирных кислот может способствовать развитию многих заболеваний (3, 4, 5, 6).
Болезнь сердца является основной причиной смерти во всем мире (7).
Исследования показывают, что люди, которые едят много рыбы, имеют гораздо более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний (8, 9, 10).
Множественные факторы риска сердечных заболеваний, по-видимому, снижаются при потреблении рыбы или рыбьего жира.Польза рыбьего жира для здоровья сердца:
- Уровень холестерина: Это может повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. Тем не менее, он не снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП (11, 12, 13, 14, 15, 16).
- Триглицериды: Он может снизить уровень триглицеридов примерно на 15–30% (16, 17, 18).
- Артериальное давление: Даже в малых дозах оно помогает снизить артериальное давление у людей с повышенным уровнем (19, 20, 21).
- Зубной налет: Это может предотвратить бляшки, которые вызывают затвердевание ваших артерий, а также сделать артериальные бляшки более стабильными и безопасными для тех, у кого они уже есть (22, 23, 24).
- Фатальные аритмии: У людей, подвергающихся риску, это может снизить количество случаев фатальной аритмии. Аритмии — это нарушения сердечного ритма, которые в некоторых случаях могут вызывать сердечные приступы (25).
Хотя добавки с рыбьим жиром могут улучшить многие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, нет четких доказательств того, что они могут предотвратить сердечные приступы или инсульты (26).
РЕЗЮМЕ Добавки рыбьего жира могут снизить некоторые риски, связанные с сердечными заболеваниями.Тем не менее, нет четких доказательств того, что он может предотвратить сердечные приступы или инсульты.
Ваш мозг на 60% состоит из жира, и большая часть этого жира — омега-3 жирные кислоты. Следовательно, омега-3 необходимы для нормальной работы мозга (27, 28).
На самом деле, некоторые исследования показывают, что люди с определенными психическими расстройствами имеют более низкий уровень омега-3 в крови (29, 30, 31).
Интересно, что исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром могут предотвратить возникновение или улучшить симптомы некоторых психических расстройств.Например, это может снизить вероятность психотических расстройств у тех, кто находится в группе риска (32, 33).
Кроме того, добавление рыбьего жира в высоких дозах может уменьшить некоторые симптомы как шизофрении, так и биполярного расстройства (33, 34, 35, 36, 37, 38).
РЕЗЮМЕ Добавки рыбьего жира могут улучшить симптомы некоторых психических расстройств. Этот эффект может быть результатом увеличения потребления омега-3 жирных кислот.
Ожирение определяется как наличие индекса массы тела (ИМТ) больше 30.Во всем мире около 39% взрослых имеют избыточный вес, а 13% страдают ожирением. Эти цифры еще выше в таких странах с высоким уровнем дохода, как США (39).
Ожирение может значительно увеличить риск возникновения других заболеваний, включая болезни сердца, диабет 2 типа и рак (40, 41, 42).
Добавки рыбьего жира могут улучшить состав тела и факторы риска сердечных заболеваний у людей с ожирением (43, 44, 45).
Кроме того, некоторые исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром в сочетании с диетой или физическими упражнениями могут помочь вам сбросить вес (43, 46).
Однако не во всех исследованиях обнаружен одинаковый эффект (47, 48).
В одном анализе 21 исследования отмечается, что добавки с рыбьим жиром не значительно снижают вес у людей с ожирением, но уменьшают объем талии и соотношение талии и бедер (49).
РЕЗЮМЕ Добавки рыбьего жира могут помочь уменьшить окружность талии, а также способствовать снижению веса в сочетании с диетой или физическими упражнениями.
Как и ваш мозг, ваши глаза полагаются на жиры омега-3. Факты показывают, что люди, которые не получают достаточно омега-3, имеют больший риск глазных заболеваний (50, 51).
Кроме того, в старости здоровье глаз начинает ухудшаться, что может привести к возрастной дегенерации желтого пятна (AMD). Употребление в пищу рыбы связано со снижением риска развития ВМД, но результаты применения добавок с рыбьим жиром менее убедительны (52, 53).
Одно исследование показало, что потребление высокой дозы рыбьего жира в течение 19 недель улучшило зрение у всех пациентов с AMD. Однако это было очень маленькое исследование (54).
В двух более крупных исследованиях изучалось комбинированное воздействие омега-3 и других питательных веществ на AMD.Одно исследование показало положительный эффект, в то время как другое не показало никакого эффекта. Поэтому результаты неясны (55, 56).
РЕЗЮМЕ Употребление в пищу рыбы может помочь предотвратить заболевания глаз. Однако неясно, имеют ли добавки рыбьего жира такой же эффект.
Воспаление — это способ борьбы с инфекцией и лечения травм вашей иммунной системой.
Однако хроническое воспаление связано с серьезными заболеваниями, такими как ожирение, диабет, депрессия и болезни сердца (57, 58, 59).
Уменьшение воспаления может помочь в лечении симптомов этих заболеваний.
Поскольку рыбий жир обладает противовоспалительными свойствами, он может помочь в лечении состояний, связанных с хроническим воспалением (60).
Например, у людей, страдающих стрессом и ожирением, рыбий жир может снижать выработку и экспрессию генов воспалительных молекул, называемых цитокинами (61, 62).
Кроме того, добавки с рыбьим жиром могут значительно уменьшить боль в суставах, скованность и потребность в лекарствах у людей с ревматоидным артритом, который вызывает болезненные суставы (63, 64).
Хотя воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) также вызывается воспалением, нет четких доказательств того, что рыбий жир улучшает свои симптомы (65, 66).
РЕЗЮМЕ Рыбий жир обладает сильным противовоспалительным действием и может помочь уменьшить симптомы воспалительных заболеваний, особенно ревматоидного артрита.
Ваша кожа — самый большой орган в вашем теле, и он содержит много омега-3 жирных кислот (67).
Здоровье кожи может ухудшиться на протяжении всей жизни, особенно в пожилом возрасте или после слишком долгого пребывания на солнце.
Тем не менее, есть ряд кожных заболеваний, которые могут извлечь выгоду из добавок рыбьего жира, в том числе псориаз и дерматит (68, 69, 70).
РЕЗЮМЕ Ваша кожа может быть повреждена в результате старения или слишком долгого пребывания на солнце. Добавки рыбьего жира могут помочь сохранить здоровую кожу.
Омега-3 необходимы для раннего роста и развития (71).
Поэтому очень важно, чтобы матери получали достаточно омега-3 во время беременности и кормления грудью.
Добавки рыбьего жира у беременных и кормящих матерей могут улучшить координацию рук и глаз у младенцев.Однако неясно, улучшается ли обучение или IQ (72, 73, 74, 75, 76).
Прием добавок с рыбьим жиром во время беременности и кормления грудью может также улучшить зрительное развитие младенца и помочь снизить риск аллергии (77, 78).
РЕЗЮМЕ Омега-3 жирные кислоты жизненно необходимы для раннего роста и развития ребенка. Добавки рыбьего жира у матерей или детей могут улучшить координацию рук и глаз, хотя их влияние на обучение и IQ неясно.
Ваша печень перерабатывает большую часть жира в организме и может играть роль в увеличении веса.
Болезнь печени становится все более распространенным явлением, особенно неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП), при которой жир накапливается в вашей печени (79).
Добавки рыбьего жира могут улучшить функцию печени и воспаление, что может помочь уменьшить симптомы НАЖБП и количество жира в вашей печени (80, 81, 82, 83).
РЕЗЮМЕ Заболевания печени распространены у людей с ожирением. Добавки рыбьего жира могут помочь уменьшить жир в вашей печени и симптомы неалкогольной жировой болезни печени.
Ожидается, что депрессия станет второй по величине причиной болезни к 2030 году (84).
Интересно, что у людей с большой депрессией уровень омега-3 в крови ниже (29, 85, 86).
Исследования показывают, что рыбий жир и омега-3 добавки могут улучшить симптомы депрессии (87, 88, 89).
Кроме того, некоторые исследования показали, что масла, богатые EPA, помогают уменьшить симптомы депрессии больше, чем DHA (90, 91).
РЕЗЮМЕ Добавки рыбьего жира — особенно богатые EPA — могут помочь улучшить симптомы депрессии.
Ряд поведенческих расстройств у детей, таких как синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), включают гиперактивность и невнимательность.
Учитывая, что омега-3 составляют значительную часть мозга, их потребление может быть важным для предотвращения поведенческих расстройств в молодости (92).
Добавки рыбьего жира могут улучшить воспринимаемую гиперактивность, невнимательность, импульсивность и агрессию у детей. Это может быть полезно для обучения в раннем возрасте (93, 94, 95, 96).
РЕЗЮМЕ Нарушения поведения у детей могут мешать обучению и развитию. Было показано, что добавки с рыбьим жиром помогают снизить гиперактивность, невнимательность и другие негативные привычки.
С возрастом работа вашего мозга замедляется, а риск развития болезни Альцгеймера возрастает.
Люди, которые едят больше рыбы, имеют тенденцию к более медленному снижению функции мозга в пожилом возрасте (97, 98, 99).
Тем не менее, исследования добавок рыбьего жира у пожилых людей не предоставили четких доказательств того, что они могут замедлять снижение функции мозга (100, 101).
Тем не менее, некоторые очень маленькие исследования показали, что рыбий жир может улучшить память у здоровых пожилых людей (102, 103).
РЕЗЮМЕ Люди, которые едят больше рыбы, имеют более медленный возрастной умственный спад. Однако неясно, могут ли добавки с рыбьим жиром предотвращать или улучшать умственное снижение у пожилых людей.
Астма, которая может вызывать отек легких и одышку, становится все более распространенной у детей.
Ряд исследований показывают, что рыбий жир может уменьшить симптомы астмы, особенно в молодости (104, 105, 106, 107).
В одном обзоре из почти 100 000 человек было обнаружено, что потребление материнской рыбы или омега-3 снижает риск развития астмы у детей на 24–29% (108).
Кроме того, добавки с рыбьим жиром у беременных могут снизить риск аллергии у детей грудного возраста (109).
РЕЗЮМЕ Более высокое потребление рыбы и рыбьего жира во время беременности может снизить риск развития астмы и аллергии у детей.
В пожилом возрасте кости могут начать терять свои основные минералы, что повышает их вероятность разрушения.Это может привести к таким состояниям, как остеопороз и остеоартроз.
Кальций и витамин D очень важны для здоровья костей, но некоторые исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты также могут быть полезны.
Люди с более высоким уровнем потребления омега-3 и уровнем крови могут иметь лучшую минеральную плотность кости (МПК) (110, 111, 112).
Однако неясно, улучшают ли добавки рыбьего жира BMD (113, 114).
Ряд небольших исследований показывают, что добавки с рыбьим жиром уменьшают маркеры разрушения кости, что может предотвратить заболевание костей (115).
РЕЗЮМЕ Более высокое потребление омега-3 связано с более высокой плотностью кости, что может помочь предотвратить заболевание костей. Тем не менее, неясно, полезны ли добавки рыбьего жира.
Если вы не едите 1-2 порции жирной рыбы в неделю, вы можете рассмотреть возможность приема добавки с рыбьим жиром.
Если вы хотите купить добавки с рыбьим жиром, на Amazon есть отличный выбор.
Ниже приведен список вещей, которые следует учитывать при приеме добавки с рыбьим жиром:
Дозировка
Дозировка EPA и DHA варьируется в зависимости от вашего возраста и состояния здоровья.
ВОЗ рекомендует ежедневное потребление 0,2–0,5 г (200–500 мг) комбинированных ЭПК и ДГК. Однако может потребоваться увеличить дозировку, если вы беременны, кормите грудью или подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний (116).
Выберите добавку с рыбьим жиром, которая содержит не менее 0,3 г (300 мг) ЭПК и ДГК на порцию.
Форма
Добавки рыбьего жира бывают различных форм, включая этиловые эфиры (EE), триглицериды (TG), реформированные триглицериды (rTG), свободные жирные кислоты (FFA) и фосфолипиды (PL).
Ваше тело не поглощает этиловые эфиры так же, как другие, поэтому попробуйте выбрать добавку с рыбьим жиром, которая входит в одну из других перечисленных форм (117).
Концентрация
Многие добавки содержат до 1000 мг рыбьего жира на порцию — но только 300 мг EPA и DHA.
Прочтите этикетку и выберите добавку, которая содержит не менее 500 мг ЭПК и ДГК на 1000 мг рыбьего жира.
Purity
Некоторые добавки с рыбьим жиром не содержат того, что они говорят (118).
Чтобы избежать этих продуктов, выберите добавку, протестированную третьей стороной или имеющую знак чистоты от Всемирной организации по EPA и DHA Omega-3 (GOED).
Свежесть
Омега-3 жирные кислоты подвержены окислению, что делает их прогорклыми.
Чтобы избежать этого, вы можете выбрать добавку, которая содержит антиоксидант, такой как витамин Е. Кроме того, храните ваши добавки вдали от света — в идеале, в холодильнике.
Не используйте добавки с рыбьим жиром, которые имеют прогорклый запах или устарели.
Устойчивость
Выберите добавку с рыбьим жиром, имеющую сертификат устойчивости, например, от Морского попечительского совета (MSC) или Фонда защиты окружающей среды.
Производство рыбьего жира из анчоусов и подобных мелких рыб более устойчиво, чем из крупной рыбы.
Время
Другие пищевые жиры помогают усваивать омега-3 жирные кислоты (119).
Поэтому лучше принимать добавку с рыбьим жиром вместе с пищей, содержащей жир.
РЕЗЮМЕ При чтении этикеток с рыбьим жиром обязательно выбирайте добавки с высокой концентрацией EPA и DHA, которые имеют сертификаты чистоты и устойчивости.
Омега-3 способствуют нормальному развитию мозга и глаз. Они борются с воспалением и могут помочь предотвратить болезни сердца и снижение функции мозга.
Поскольку в рыбьем жире содержится много омега-3, те, кто подвержен риску этих расстройств, могут извлечь из него пользу.
Однако употребление цельных продуктов почти всегда лучше, чем прием добавок, и употребление двух порций жирной рыбы в неделю может обеспечить вас достаточным количеством омега-3.
На самом деле рыба так же эффективна, как и рыбий жир, — если не больше — в предотвращении многих заболеваний.
При этом добавки с рыбьим жиром являются хорошей альтернативой, если вы не едите рыбу.
рыбий жир получают из жирной или жирной рыбы, такой как форель, скумбрия, тунец, сельдь, сардины и лосось. Они содержат омега-3 жирные кислоты и витамины А и D.
Добавки из рыбьего жира и омега-3 популярны, поскольку считается, что они полезны для здоровья. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует есть жирную рыбу, чтобы укрепить здоровье сердца. Тем не менее, исследования дали смешанные результаты.
В 2012 году национальное медицинское обследование показало, что около 7.8 процентов взрослых в Соединенных Штатах (США), или 18,8 миллиона человек, и 1,1 процента детей в возрасте от 4 до 17 лет принимали добавки с рыбьим жиром в предыдущие 30 дней.
Быстрые факты о рыбьем жире
- Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты и витамины А и D.
- Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, могут защитить сердце и предложить другие преимущества для здоровья, но результаты исследований были смешанные.
- Еда рыбы — лучший способ получить рыбий жир или омега-3, чем принимать добавки.
Омега-3 жирные кислоты — это жиры, обычно встречающиеся в растениях и морских организмах.
В жирной рыбе встречаются два типа:
Эйкозапентаеновая кислота (EPA) : EPA — самая известная жирная кислота омега-3, которая помогает организму синтезировать химические вещества, участвующие в свертывании крови и воспалении (простагландин-3, тромбоксан-2). и лейкотриен-5). Рыба получает EPA из водорослей, которые они едят.
Докозагексаеновая кислота (DHA) : У людей эта жирная кислота омега-3 является ключевой частью спермы, сетчатки, части глаза и коры головного мозга, части головного мозга.
DHA присутствует во всем теле, особенно в мозге, глазах и сердце. Он также присутствует в грудном молоке.
Некоторые исследования пришли к выводу, что рыбий жир и омега-3 жирные кислоты полезны для здоровья, а другие нет. Это было связано с рядом условий.
Рассеянный склероз
Говорят, что рыбий жир помогает людям с рассеянным склерозом (РС) благодаря его защитному воздействию на мозг и нервную систему. Тем не менее, по крайней мере, одно исследование пришло к выводу, что они не имеют никакой выгоды.
Рак простаты
Одно исследование показало, что рыбий жир, наряду с диетой с низким содержанием жиров, может снизить риск развития рака простаты. Однако, другое исследование связало более высокие уровни омега-3 с более высоким риском агрессивного рака простаты.
Исследования, опубликованные в журнале Национального института рака , показали, что высокое потребление рыбьего жира повышает риск развития рака предстательной железы высокого уровня на 71 процент, а всех видов рака простаты — на 43 процента.
Послеродовая депрессия
Потребление рыбьего жира во время беременности может снизить риск послеродовой депрессии.Исследователи советуют употреблять рыбу с высоким содержанием омега-3 два или три раза в неделю. Рекомендуются источники пищи, а не добавки, так как они также содержат белок и минералы.
Преимущества для психического здоровья
8-недельное пилотное исследование, проведенное в 2007 году, показало, что рыбий жир может помочь молодым людям с поведенческими проблемами, особенно с синдромом гиперактивности с дефицитом внимания (СДВГ).
Исследование показало, что дети, которые потребляли от 8 до 16 граммов (г) EPA и DHA в день, показали значительное улучшение своего поведения, по оценке их родителей и психиатра, работающего с ними.
Преимущества памяти
Омега-3 потребление жирных кислот может помочь улучшить рабочую память у здоровых молодых людей, согласно исследованию, опубликованному в журнале PLoS One .
Однако другое исследование показало, что высокий уровень омега-3 не предотвращает снижение когнитивных функций у пожилых женщин.
Преимущества для сердца и сердечно-сосудистой системы
Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, могут защитить сердце во время умственного стресса.
Результаты, опубликованные в American Journal of Physiology , показали, что люди, которые принимали добавки с рыбьим жиром в течение более 1 месяца, имели лучшие сердечно-сосудистые функции во время психически стрессовых тестов.
В 2012 году исследователи отметили, что рыбий жир благодаря своим противовоспалительным свойствам, по-видимому, помогает стабилизировать атеросклеротические поражения.
Между тем, обзор 20 исследований, в которых участвовало почти 70 000 человек, не выявил «неопровержимых доказательств», связывающих добавки рыбьего жира с более низким риском сердечного приступа, инсульта или ранней смерти.
У людей со стентами в сердце, которые принимали два разжижающих кровь лекарства, а также жирные кислоты омега-3, было обнаружено, что риск сердечного приступа ниже, чем у тех, кто не принимает рыбий жир.
AHA рекомендует есть рыбу и особенно жирную рыбу, по крайней мере, два раза в неделю, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Болезнь Альцгеймера
В течение многих лет считалось, что регулярное потребление рыбьего жира может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера. Тем не менее, крупное исследование в 2010 году показало, что рыбий жир не лучше плацебо для предотвращения болезни Альцгеймера.
Между тем, исследование, опубликованное в Neurology в 2007 году, показало, что диета с высоким содержанием рыбы, масла омега-3, фруктов и овощей снижает риск слабоумия и болезни Альцгеймера.
Потеря зрения
Адекватное потребление DHA с пищей защищает людей от возрастной потери зрения, сообщают канадские исследователи в журнале Investigative Ophthalmology & Visual Science .
Эпилепсия
В исследовании, опубликованном в 2014 году в Журнале неврологии, нейрохирургии и психиатрии , утверждается, что у людей, страдающих эпилепсией, может быть меньше приступов, если они потребляют низкие дозы омега-3 рыбьего жира каждый день.
Шизофрения и психотические расстройства
Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, могут помочь снизить риск психоза.
Результаты, опубликованные в Nature Communications , подробно описывают, как 12-недельное вмешательство с добавками омега-3 существенно уменьшило долгосрочный риск развития психотических расстройств.
Здоровое развитие плода
Потребление омега-3 может способствовать ускорению когнитивного и моторного развития плода. В 2008 году ученые обнаружили, что потребление омега-3 в течение последних 3 месяцев беременности может улучшить сенсорное, когнитивное и моторное развитие у плода.
Филе жирной рыбы содержит до 30 процентов масла, но этот показатель варьируется.Белая рыба, такая как треска, содержит высокие концентрации масла в печени, но меньше масла в целом. Жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, включает анчоусы, сельдь, сардины, лосось, форель и скумбрию.
Другими животными источниками омега-3 жирных кислот являются яйца, особенно те, на которых написано «с высоким содержанием омега-3».
Растительные альтернативы рыбьему жиру для омега-3 включают:
- лен
- конопляное масло
- масло периллы
- спирулина
- грецкие орехи
- семена чиа
- семена редьки, проросшие сырые
- свежий базилик
- листовой темный зеленые овощи, такие как шпинат
- сушеный эстрагон
Человек, который придерживается здоровой, сбалансированной диеты, не должен использовать добавки.
Прием рыбьего жира, рыбьего жира и добавок омега-3 может представлять опасность для некоторых людей.
- Омега-3 добавки могут влиять на свертываемость крови и мешать лекарствам, которые нацелены на условия свертываемости крови.
- Иногда они могут вызывать побочные эффекты, обычно незначительные желудочно-кишечные проблемы, такие как отрыжка, расстройство желудка или диарея.
- Масла из печени рыб содержат большое количество витаминов А и D. Слишком много из них может быть ядовитым.
- Люди с аллергией на моллюсков или рыбу могут подвергаться риску, если они употребляют добавки с рыбьим жиром.
- Потребление большого количества жирной рыбы также увеличивает вероятность отравления загрязнителями в океане.
Важно отметить, что FDA не регулирует качество или чистоту добавок. Покупайте из авторитетного источника и по возможности принимайте Омега-3 из натурального источника.
AHA рекомендует креветки, тунца со светлыми консервами, лосося, минтая и сома с низким содержанием ртути. Они советуют избегать акул, меч-рыб, королевских скумбрий и плиточных рыб, так как они могут содержать много ртути.
Остается неясным, принесет ли потребление большего количества рыбьего жира и омега-3 пользу для здоровья, но диета, которая предлагает различные питательные вещества, скорее всего, будет полезна для здоровья.
Любой, кто рассматривает добавки, должен сначала проконсультироваться с врачом.
ПреимуществаЕсли вы когда-либо плавали в исследованиях пищевых добавок, вы наверняка погрузились в море информации о рыбьем жире. Это маленькое дополнение вызвало волну, но стоит ли вам погрузиться головой в жареную рыбу? Одним словом да. В плохой шутке, рыбий жир с крючка!
Это может звучать глупо, но в этом невероятном дополнении нет ничего подозрительного. Хотите узнать больше? Тогда бросьте свою линию и будьте готовы к школе.Я научу вас тонкостям этой популярной пищевой добавки.
Толстяк
Рыбий жир содержит незаменимые жирные кислоты (EFAs), которые, как было показано, предлагают множество преимуществ. Поскольку они наиболее широко исследованы и важны, мы сосредоточимся здесь на двух незаменимых жирных кислотах Омега-3: EPA и DHA.
Эти жирные кислоты называются «незаменимыми», потому что они нужны нам для правильного функционирования, но наш организм не может их производить. Таким образом, мы должны получить их через продукты питания или добавки.
Хотя существует целый ряд добавок EFA, таких как лен и другие масла, рыбий жир является одним из лучших доступных источников.
Для кого предназначен рыбий жир?
Добавки рыбьего жира обеспечивают широкий спектр преимуществ для здоровья. Таким образом, они невероятно полезны для населения в целом и могут помочь всем, от спортсменов до сидячих людей.
Бодибилдеры и физкультурники находят рыбий жир интригующим из-за потенциальной выгоды от состава тела, но почти любой, кто хочет поддержать общее здоровье, может быть заинтересован в хороших жирах из рыбьего жира.
Думаешь, она имеет в виду бизнес? Эту девушку регулярно пополняют рыбьим жиром. Победа.
Научный класс
Как уже упоминалось, основными активными компонентами рыбьего жира являются EPA и DHA. В организме ЭПК и ДГК могут храниться в фосфолипидном бислое клеток для дальнейшего использования. Если вы потребляете достаточно EPA или DHA, вы можете значительно изменить состав жиров, которые составляют бислой ваших клеток. Это может оказать глубокое влияние на процессы, которые используют эти запасенные липиды (жиры).
Особое значение имеет антиоксидантная и острая противовоспалительная природа EPA и DHA, связанная с физической нагрузкой. Поскольку высокоинтенсивные упражнения и силовые тренировки вызывают увеличение воспаления и окисления, уменьшение этого ответа может быть полезным для улучшения восстановления после тренировок. Пока оно появляется, исследованию еще предстоит полностью изучить этот аспект добавок EPA и DHA.
Возможно, более интересным для людей, желающих нарастить мышечную массу, было предложено принимать добавки EPA и DHA для поддержки синтеза мышечного белка и ограничения деградации мышечного белка.Это может означать меньшее разрушение мышц и больший рост мышц.
А теперь потерпи меня, потому что я собираюсь бросить тебе алгебру.
Muscle Math
Основная формула для наращивания мышечной массы заключается в том, что скорость прироста мышечной ткани или белкового баланса — это скорость синтеза минус скорость деградации. Так как EPA и DHA могут увеличивать синтез и уменьшать деградацию, они могут зажечь оба конца свечи и помочь установить мышечный баланс в вашу пользу!
Кроме того, было предложено, что EPA и DHA поддерживают функцию инсулина и увеличивают поглощение глюкозы и жирных кислот мышечными клетками.Это может помочь распределить питательные вещества к мышцам и от жира, улучшая общий состав тела и обеспечивая больше топлива для мышц во время тренировок.EPA и DHA также были предложены для увеличения сердечного выброса и ударного объема, что может помочь поддержать здоровый кровоток и, возможно, физическую нагрузку, хотя это не было изучено напрямую.
EPA и DHA могут зажечь свечи на обоих концах и помочь установить мышечный баланс в вашу пользу.
получить жир
Различные добавки рыбьего жира имеют различные концентрации EPA и DHA. Чтобы улучшить композицию тела и метаболизм мышц этих двух жирных кислот, убедитесь, что вы ежедневно употребляете около 2-4 г ЭПК и ДГК в сочетании.
Есть некоторые доказательства того, что употребление рыбьего жира во время еды может усилить анаболический ответ на прием пищи. Кроме того, употребление рыбьего жира во время еды может улучшить поглощение рыбьего жира, хотя это личное предположение.
Рыбий жир — особенно EPA — работает синергетически с HMB для уменьшения распада мышечного белка. Поскольку EPA может усиливать синтез мышечного белка, его также можно принимать вместе с лейцином, BCAA или сывороточным белком, которые также поддерживают синтез мышечного белка.
Конечно, вы также можете сложить рыбий жир с обычными базовыми добавками (такими как поливитамины).
Собираюсь на рыбалку
Как правило, я рекомендую покупать добавки на этикетках, которые могут предоставить лабораторный анализ их продуктов.Это гарантирует, что то, что на этикетке, действительно находится в бутылке.
Поскольку большинство преимуществ рыбьего жира заключается в содержании EPA и DHA, ищите добавки, которые содержат высокую концентрацию этих жирных кислот.
Рыбий жир хорошо переносится большинством людей, хотя некоторые люди могут испытывать некоторые побочные эффекты. К ним относятся чрезмерное кровотечение, если вы принимаете очень большую дозу рыбьего жира — намного больше, чем рекомендуется здесь. Это связано со способностью рыбьего жира разрушать сгустки крови в высоких концентрациях.
Небольшой процент людей имеют аллергию на рыбий жир и не должны его употреблять.
Возможно, наиболее распространенным побочным эффектом является желудочно-кишечные расстройства от потребления рыбьего жира. Многие люди также испытывают неприятные отрыжки при приеме капсул с рыбьим жиром. Если это так, попробуйте использовать продукт, который имеет капсулы с энтеросолюбильным покрытием, которые должны снизить частоту появления отрыжок рыбьего жира
Как всегда, поговорите со своим врачом перед началом любой новой добавки.
Фрай Фрай
Рыба является отличным источником незаменимых жиров, особенно EPA и DHA. Если вы не любите ежедневные глубоководные погружения, добавка с рыбьим жиром является одним из лучших способов получить полезные рыбные жиры для наращивания мышечной массы и улучшения здоровья.
Варианты рыбьего жира
Появляется все больше и больше информации о том, насколько важно поддерживать регулярное потребление незаменимых жирных кислот. Бросьте свою линию и поймайте немного рыбьего жира здесь на бодибилдинге.ком.
,Что лучше и почему?
Масло криля и добавки с рыбьим жиром являются двумя источниками омега-3 жирных кислот, включая DHA и EPA. Хотя масло как из криля, так и из рыбы приносит пользу для здоровья, его происхождение, цена и выгоды могут отличаться.
Рыбий жир получают из жирной рыбы, такой как тунец, сельдь или сардины. Масло криля происходит от маленького, похожего на креветку животного, называемого криль.
Масло криля имеет характерный красный цвет, в то время как добавки с рыбьим жиром обычно желтого или золотого цвета. Масло криля обычно дороже рыбьего жира.
Хотя каждый тип добавок содержит омега-3 жирные кислоты, прием каждого типа добавок представляет различные риски и преимущества. Читай дальше, чтобы узнать больше.
Масло криля и рыбий жир содержат омега-3 жирные кислоты. Некоторые из наиболее популярных и полезных омега-3 жирных кислот — это эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).
Когда человек потребляет эти жирные кислоты в рыбе, он оказывает поддерживающее воздействие на общее состояние сердца и снижает риск сердечного приступа и ишемической болезни сердца.
Тем не менее, хотя исследования показали, что употребление в пищу цельной рыбы может принести пользу для сердца, научные исследования еще не доказали, что прием добавок с омега-3 дает те же преимущества, что и поедание рыбы.
Национальные институты здоровья (NIH) заявляют, что конкретные преимущества приема добавок омега-3 включают:
- Снижение высокого уровня триглицеридов. Высокий уровень триглицеридов связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
- Снятие ревматоидного артрита. Факты свидетельствуют о том, что добавки омега-3 могут помочь облегчить симптомы ревматоидного артрита.
- Снятие симптомов сухости глаз. Некоторые люди используют добавки омега-3, чтобы помочь улучшить влажность глаз и уменьшить симптомы сухости глаз. Тем не менее, широкомасштабные исследования показали, что прием добавок омега-3 не лучше, чем плацебо при сухости глаз, поэтому необходимы дополнительные исследования.
В аптеках и онлайн-супермаркетах продаются добавки с рыбьим жиром и маслом криля.
В исследовании, проведенном в 2011 году, сравнивалось влияние рыбьего жира и масла криля, и было обнаружено, что они приводят к сходным уровням EPA и DHA в крови. Тем не менее, люди взяли 3 грамма (г) масла криля и только 1,8 г рыбьего жира, что может указывать на то, что человеку необходимо получать почти вдвое больше масла криля, чем рыбьему жиру, чтобы получить те же преимущества.
По мнению авторов исследования, 30–65 процентов жирных кислот масла криля хранятся в виде фосфолипидов, тогда как жирные кислоты в рыбьем жире хранятся в основном в виде триглицеридов.
Исследователи предполагают, что организм может легче использовать жирные кислоты, хранящиеся в виде фосфолипидов. Однако, несмотря на эту возможность, человеку все равно может потребоваться больше капсул масла криля, чем рыбьего жира, чтобы получить эквивалентное количество омега-3.
Количество и концентрация омега-3 в криле и рыбьем жире также зависит от продукта. Некоторые производители масла криля утверждают, что омега-3 масла криля лучше усваиваются, чем омега-3 рыбьего жира, поэтому более низкая концентрация работает так же хорошо.Однако в настоящее время нет никаких доказательств того, что это утверждение верно.
Другое небольшое исследование, опубликованное в 2013 году, показало, что после 4 недель приема только одной добавки добавки масла криля приводили к более высоким уровням EPA и DHA в крови человека по сравнению с рыбьим жиром. Хотя обе добавки повышали уровень полезных омега-3 жирных кислот, они также увеличивали уровни холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), который является «плохим» холестерином.
Исследования не согласуются, хотя.Исследование 2015 года не выявило различий в масле криля и рыбьем жире в крови после 4 недель приема добавок.
Хотя некоторые исследования показывают, что организм может лучше усваивать масло криля, другие исследования не находят различий между рыбой и маслом криля. Поэтому необходимы дополнительные исследования.
Вышеупомянутое исследование рассматривает только влияние масла на уровень в крови, что является лишь одним из показателей их потенциальной пользы. Ни одно исследование не сравнивало эти продукты, чтобы увидеть, работает ли один из них лучше, чем другой, для конкретных целей, которые интересуют людей, таких как бодибилдинг или укрепление здоровья сердца.
Поделиться на PinterestOmega-3 добавки не представляют значительного риска, но в результате человек может испытывать неприятный запах изо рта.Прием омега-3 добавок в форме масла криля и рыбьего жира, по-видимому, не имеет каких-либо существенных побочных эффектов.
Незначительные побочные эффекты могут включать в себя:
Кроме того, омега-3 добавки, такие как масло криля и рыбий жир, могут отрицательно взаимодействовать с разжижающими кровь лекарствами, такими как варфарин (кумадин).
Это связано с тем, что омега-3 жирные кислоты обладают мягким антикоагулянтным или разжижающим кровь действием.Тем не менее, человек должен обычно принимать от 3 до 6 г рыбьего жира в день, чтобы эти неблагоприятные взаимодействия произошли.
Управление пищевых добавок (ODS) рекомендует не устанавливать верхний предел для приема добавок омега-3. Однако прием более 900 мг ЭПК и 600 мг ДГК в день может снизить иммунную систему человека, подавляя естественные воспалительные реакции.
Согласно данным СОД, ежедневное потребление омега-3 жирных кислот составляет около 1,6 г в день для мужчин и 1.1 г в день для женщин.
ОРВ также рекомендуют не превышать 2 г ЭПК и ДГК в день из пищевых добавок. Человек должен внимательно прочитать этикетки с добавками, чтобы определить, сколько каждого вещества содержится в каждой капсуле.
Согласно данным СОД, в Соединенных Штатах приблизительно 7,8 процента взрослых и 1,1 процента детей принимают добавки омега-3 жирных кислот в форме рыбьего жира, масла криля или альтернатив, не содержащих животных, таких как масло водорослей или льняное масло
До сих пор нет убедительных данных о том, работает ли масло криля так же хорошо, как рыбий жир, или лучше.До настоящего времени большая часть исследований о пользе омега-3 жирных кислот проводилась с использованием рыбьего жира. В настоящее время не так много исследований по маслу криля.
Прием омега-3 добавок может принести пользу в плане снижения уровня триглицеридов и уменьшения симптомов ревматоидного артрита. Тем не менее, доказательства неубедительны относительно того, могут ли они уменьшить заболевание сердца или улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы в той же степени, что и употребление в пищу цельной рыбы.
Согласно NIH, употребление в пищу жирной рыбы, включая тунца и лосося, может предложить большее разнообразие питательных веществ, чем добавки, и продемонстрировало улучшение здоровья сердца.
В целом, прием масла криля или добавок из рыбьего жира может помочь повысить общий уровень омега-3 жирных кислот в организме человека, хотя в настоящее время неясно, лучше ли одна из них, чем другая.
Q:
Каковы лучшие добавки для здоровья сердца?
A:
Получение ежедневных потребностей в питании с помощью здоровой диеты — это всегда самый здоровый вариант.
Человек может принимать добавки в дополнение к здоровому диетическому питанию и богатой питательными веществами пище.Они не должны использовать добавки в качестве замены для питательных блюд.
Люди с сердечными заболеваниями могут получить пользу от добавки омега-3 жирных кислот, если одной диеты недостаточно. Как всегда, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать какие-либо новые добавки.
Кэтрин Маренго LDN, RD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.