Какой самый полезный продукт в мире?
Среди современных людей все чаще наблюдается стремление вести здоровый образ жизни. Это неразрывно связано с правильным, здоровым питанием. Требования к еде, которая появляется на нашем столе, стали более высокими. Уже не достаточно питаться вкусно. Необходимо сделать пищу еще и полезной. Каждый, кто желает продлить молодость, кто задумывается о состоянии своего здоровья, всегда интересуется – какой самый полезный продукт в мире? В исследовательских институтах по всей планете ученые, диетологи, проводят множество тестов и исследований, в результате которых можно прикинуть и составить списки продуктов для здорового питания.
Вашему вниманию представлен топ самых полезных продуктов в мире.
- Самый полезный продукт питания в мире — это авокадо. В Авокадо содержится огромное количество Витамина В, антиоксидантов, жирных кислот. За счет этого, этот плод успешно предотвращает атеросклероз, онкологические заболевания. Авокадо снижает холестерин, улучшает работу сердца и нервной системы, влияет на образование эритроцитов. Лютеин, входящий в состав авокадо, благотворно влияет на зрение. Кроме того, этот плод полезен для иммунной системы, улучшает тонус организма.
- Второе место уверено занимает брокколи. Это неоспоримый лидер в содержании Витамина С и белка. Употребление этого овоща улучшает зрение и благотворно влияет на кожу благодаря бета-каротинам. Метанин сотрудничает с пищеварительной системой, предотвращая появление язв и других заболеваний. Выводу токсинов способствует большое содержание клетчатки, очищающей весь организм. Белки брокколи содержат очень важные аминокислоты. Особенно ценится брокколи содержанием фолиевой кислоты. Этот биологический материал жизненно необходим детям дошкольного возраста и женщинам, особенно тем, которые планируют в ближайшее время стать мамами. Фолиевая кислота разрушается при термообработке, поэтому брокколи лучше употреблять в сыром виде или готовить на пару.
- Топ полезных продуктов питания продолжает обыкновенная белокочанная капуста. Она обладает необъемными залежами Витамина В, С, К, U, клетчатки, белка и минеральных веществ. Капуста отлично помогает пищеварению, и борется с язвой желудка. Белокочанная капуста рекомендуется людям с избыточным весом, ведь она отлично выводит холестерин. Капуста предотвращает развитие атеросклероза. Овощ хорошо подходит для больных диабетом, ведь в нем предельно малое количество сахара и крахмала. Клетчатка в составе капусты благотворно действует на работу кишечника, предотвращает геморрой и запоры. Белокочанная капуста особенно полезна в сыром виде, квашенная или тушеная.
- Шпинат. Этот популярный в последнее время низкокалорийный продукт, содержит в себе огромное количество углеводов, белков, жирных кислот, Витаминов В, С, РР, А, Е, К, клетчатки. Шпинат один из самых полезных растений в мире. Полезность продукта объясняется его способностью разрушать токсины, улучшать метаболизм, помогать работе нервной и кровеносной систем, желудочно-кишечному тракту, предотвращать онкологию, положительно воздействовать на зрение. Шпинат полностью усваивается организмом и сохраняет свои качества при относительно не сильной термической обработке.
- Морковь. Такая привычная нам всем морковь, между тем, имеет совершенно неповторимый химический состав. В ней содержатся такие полезные для человека материалы, как эфирные масла, каротин, магний, йод, железо. Морковь всегда была незаменима при диетах, лечении авитаминоза, патологиях кишечника, нарушениях метаболизма, в лечении опухолей, малокровии. Употребление в пищу моркови укрепляет нервную систему и иммунитет, является хорошим мочегонным. Рекомендуется морковь в свежем виде, но можно и немного отварить.
- Самые полезные в мире продукты – это и абрикосы. Этот гость с юга содержит в себе пектины, дубильные вещества, крахмал и органические кислоты, которые усердно борются с холестерином, токсинами и тяжелыми металлами. Кроме того, в этом фрукте огромные залежи Витамина А, С, В, которые укрепляют иммунитет, предотвращают онкологию, улучшают кожу, благотворно влияют на работу сердечнососудистую систему. Абрикос улучшает метаболизм, именно поэтому он очень хорош для диет и разгрузочных дней, а также укрепляет нервы.
- Сельдерей. Стебли и корни этого плода – источник белка, минералов и органических кислот, которые замедляют старение организма, помогают работе нервной системы. Эфирные масла сельдерея способствуют выработке желудочного сока. Этот плод очень полезен для диабетиков и стариков, ведь он способствует нормализации водно-солевого баланса, помогает в борьбе с артритом, ревматизмом, подагрой. Сельдерей – это также пища, обладающая ранозаживляющими, противовоспалительными, антисептическими свойствами.
- Черника, земляника и клюква. В составе этих вкуснейших ягод множество витаминов, минералы, органические кислоты, антиоксиданты, дубильные вещества. Черника очень полезна для зрения, она улучшает работу кишечника и избавляет от запоров. Земляника – кладезь витаминов, благотворно влияет на пищеварительную систему, рекомендуется при малокровии, атеросклерозе. Клюква поможет при вирусном гепатите, цистите, гипертонии, полиомиелите, ревматизме и диабете.
- Топ полезных продуктов питания включает и виноград. Он содержит в себе целых сто пятьдесят очень важных для человеческого здоровья соединений. Среди них витамины и минералы, дубильные вещества и эфирные масла, карболовая кислота. Ягоды винограда помогут в борьбе с такими заболеваниями, как артрит, онкологией, анемией.
- Цитрусовые. Эти южные фрукты отличные источники Витамина С, эфирных масел и антиоксидантов, пектинов и органических кислот. Цитрусовые снижают холестерин, улучшают иммунитет и обмен веществ, благотворно влияют на работу сердца и кровообращения.
Вы познакомились с рейтингом самых-самых, но ведь мир полезных продуктов неоднозначен и многогранен. Поэтому, без труда можно найти и другой перечень самых полезных продуктов, польза составляющих которого уже давно неоспорима.
- Яблоки – никто не будет спорить об их вкусе и пользе. Они содержат кислоты, нужные организму для противостояния вредным бактериям. Основная же польза яблок в положительном влиянии на пищеварительную и сердечнососудистую системы. Кверцетин, одна из составляющих яблока, борется с онкологией. Достаточно в день всего одного яблока, чтобы выполнить рекомендацию врачей и улучшить свое самочувствие;
- Лук – спаситель от многих заболеваний. Полезность продуктов питания, таких как лук, неоспорима. Он содействует улучшению работы печени, щитовидной железы, а также сердечнососудистой системы, повышает иммунитет и борется с простудными заболеваниями. Лук один из немногих сохраняет свои полезные качества при воздействии высоких температур. Фитоциды, входящие в его состав, убивают вредоносные бактерии и микроорганизме;
- Чеснок – нормализует микрофлору, борется с простудами и инфекциями, снижает холестерин. Хоть и при термообработке чеснок не сохраняет практически все полезные свойства, лучше выделить время, и хоть иногда скушать чеснок в свежем виде;
- Зелень — в эту группу входят укроп и петрушка, листья салата, щавель, руккола, подорожник и крапива. Разве может хоть один стол обойтись без нее. нам с детства известно о содержащихся в зелени витаминах. Но стоит обратить внимание и на легкоусвояемые аминокислоты. Кроме того зелень – это клетчатка, очищающая весь пищеварительный тракт;
- Спаржа – овощ, очищающий организм. Она питает мозг, способствует выведению шлаков;
- Киви – может похвастаться богатым составом витаминов. Он рекомендуется гипертоникам, людям с заболеваниями сосудов и с избыточным весом;
- Перец. Бывает острый и сладкий. Острый перец улучшает обмен веществ, поэтому его часто включают в диету для похудения. Капсацин, в его составе, улучшает работу желудка, препятствуя размножению вредных бактерий. В сладком перце высокое содержание не только витамина C, но и лютеолина. Даже в малых дозах, он предотвращает развитие онкологических заболеваний, заботится о сердечнососудистой системе;
- Овсянка — кладезь витаминов, микроэлементов и белков. Овсянка благотворно влияет на пищеварение, понижает артериальное давление;
- Клубника – ягода, богата железом, цинком и множеством витаминов. Способствует работе сердца, хорошему зрению, иммунитету;
- Бурые водоросли – продукт с морских глубин, являющийся лидером в поставке в человеческий организм йода, а также кальция;
- Апельсин – фрукт богатый витамином С, а также пектинами, которые убивают в нашем организме «плохой» холестерин;
- Грейпфрут – фрукт богатый Витамином С и антиоксидантами, освобождает организм от свободных радикалов, препятствует онкологии и сердечнососудистым заболеваниям;
- Орехи – источник витаминов и минералов, повышают потенцию, улучшают работу сердца, зрения, снижают вероятность заболевания диабетом. Орехи очень удобно включать в свой рацион в качестве перекуса;
- Фасоль – бобовое, которое оказывающее омолаживающий эффект, содержит огромное количество белка, калия, клетчатки. Она настоящий подарок для сердечнососудистой системы, желудочно-кишечного тракта;
- Рыба и морепродукты – кладезь ненасыщенных жирных кислот, которые так полезны для нашего организма. Рыба снижает вероятность заболевания ишемией, снижает холестерин;
- Молоко и молочные продукты – источник кальция, который укрепляет наши кости, волосы и ногти. И если цельное молоко специалисты рекомендуют только детям и беременным женщинам, то кисломолочные продукты полезны без исключения всем, ведь они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта;
- Гречка — источник железа и множества других важных микроэлементов. Гречка укрепит иммунитет, улучшит состав крови, обогатит организм полезными веществами;
- Перечень полезных продуктов питания продолжает зеленый чай – спаситель при риске возникновения инсультов, и проблемах с иммунитетом. Естественно, следует выбирать только качественный чай, в котором не содержатся химические добавки;
- Льняное масло — лидер по содержанию таких полезных веществ, как ненасыщенные жирные кислоты, а именно Омега 3 и Омега 6;
- Мед – прекрасный природный заменитель сахара. Мед прекрасно помогает не только при простудах, но и для нашей сердечнососудистой системы;
- Киноа – зерновое, источник белка, выводит холестерин и жиры, является «медленным углеводом»;
- Свекла – уникальный овощ, поскольку в нем содержится множество очень редких полезных веществ. Свекла повышает потенцию, полезна для хорошей работы мозга и кровообращения;
- Коричневый рис – источник клетчатки, помогает работе желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы, снижает процент заболевания онкологией и мочекаменной болезнью;
- Артишок – овощ, богатый клетчаткой и Витамином С. Артишоки — подарок для вашего пищеварительного тракта;
- Арбуз – вкуснейшие ягоды, содержащие ликопин, препядствующий развитию онкологии и сердечнососудистых заболеваний. И еще, в составе арбузов практически не найти жиров;
- Бананы – природный антидепрессант. Содержат Витамины А, В6, С, обладают слабительными свойствами;
- Рейтинг продуктов питания по полезности завершают оливки – и зеленые, и черные оливки являются кладезем полезных организму человека элементов, таких как Витамин Е и железо. Не забудьте про оливковое масло хорошего качества, которое также обладает всеми этими свойствами.
Исходя из всего вышеописанного, не составит труда набросать небольшую таблицу — перечень полезных и вредных продуктов, которую можно без труда запомнить.
Полезные продукты | Вредные продукты |
Овощи: капуста, морковь, томаты, брокколи, лук, чеснок, свекла | Колбасные изделия, свинина |
Фрукты: яблоки, груши, бананы, абрикосы | Закуски: чипсы, сухарики |
Мясо: курица и рыба, нежирная говядина, крольчатина | Алкоголь |
Кисломолочные продукты | Сахар и соль |
Зеленый чай, имбирь, оливки, мед | Майонез |
Таким образом, мы сами решаем, какие продукты приобретать для своего стола и определяем полезность продуктов, которые мы едим. В любом магазине на прилавках есть выбор. Определите, что нужно именно вам? Не берите для себя чипсы, ведь есть яблоки и бананы. А разве может что-то утолить жажду лучше прохладного кефира? Говорят, что самые полезные продукты питания в мире или пища Богов – это то, что растет между небом и землей, то есть фрукты и ягоды. Возьмите за основу предложенные списки полезных продуктов и постарайтесь питаться полезной пищей, чтобы сохранить свое здоровье, красоту и молодость.
Рейтинг самых полезных продуктов в мире — Продукты — Питание
Специалистами Европейской ассоциации диетологов и гастроэнтерологов составлен список самых полезных продуктов. При определении рейтинга эксперты обращали внимание не только на количество витаминов и полезных микроэлементов в данных продуктах, но и на степень усвоения их человеческим организмом.Первое место отводится помидорам. Этот популярный овощ очень полезен при гипертонии и глаукоме. В томатах содержится большое количество клетчатки, калия и активного антиоксиданта ликопина – он обладает ценными противоопухолевыми свойствами. Регулярное употребление томатов также позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему.
На втором месте стоит овсянка. Она богата растительными белками, клетчаткой и растворимыми пищевыми волокнами. Также в ней содержатся в большом количестве витамины группы B. Употребление овсяной каши является прекрасным способом нормализации кровяного давления, а также защитой пищеварительного тракта от вредных токсинов. Однако диетологи не рекомендуют ежедневно употреблять овсянку. Достаточно двух раз в неделю на завтрак. При выборе овсяных хлопьев, необходимо отдавать предпочтение маркировке «Экстра» – эти овсяные хлопья изготовлены из цельного зерна и будут наиболее полезными.
Третье место в списке занимают плоды киви. Эти фрукты очень богаты витаминами A, C и Е. В семенах содержатся жирные кислоты омега-3. Медики рекомендуют употребление киви гипертоникам, а также при болях в суставах. Еще этот фрукт эффективен при похудении.
Четвертое место занимает виноград. Ягоды винограда, особенно темных сортов, способствуют замедлению процессов окисления в организме, являясь защитой от появления злокачественных клеток. Также виноград очень полезен для сосудистой системы – он предотвращает образование тромбов.
Пятое место в рейтинге полезных продуктов занимают рыба и морепродукты
Далее в списке идёт брокколи. Эта капуста содержит витамины, минеральные вещества, причем в очень большой концентрации. Содержание в брокколи триптофана, лизина может вполне соперничать с говядиной и куриными яйцами. Содержащаяся в капусте клетчатка регулируют работу кишечника. Также брокколи содержит сульфорафан, который препятствует онкологии и убивает бактерии, влияющие на развитие язвы желудка. Чтобы из капусты выделилось данное вещество, необходимо порезать брокколи и дать ей постоять 40 минут. Затем можно приступать к приготовлению блюда и употреблению. Однако стоит помнить, что при термической обработке теряется большинство полезных веществ, поэтому овощи не рекомендуется готовить более 5 минут.
На седьмом месте стоят плоды авокадо. Авокадо в своем составе имеет жирные кислоты, которые делают крепче сосуды и сердце, стимулируют выработку «хорошего» холестерина. Также в авокадо содержатся фитонутриенты, которые создают барьер свободным радикалам, защищая клетки организма. Авокадо богато веществом, которое снижает уровень сахара в крови, поэтому его следует включить в рацион при диабете.
Восьмое место заняли листья салата Айсберг. В них содержится огромное количество антиоксидантов, витамин А, В6, С, Е, К, селен, цинк, магний, фосфор, железо, кальций. Большое количество калия полезно для работы сердечной мышцы. Листья салата, шпинат, рукколу и прочую зелень необходимо употреблять в свежем виде, так как термическая обработка или заморозка разрушает часть полезных витаминов и микроэлементов.
На девятом месте находится чеснок, который приносит организму необычайную пользу: понижает «плохой» холестерин, препятствуют размножению бактерий, помогает в лечении простуды и вирусных заболеваний, повышает потенцию и активность сперматозоидов.
Десятое место рейтинга самых полезных продуктов досталось льняному маслу. Оно является самым низкокалорийным из всех растительных масел. Льняное масло способствует выведению токсины из печени. В семенах льна находится антиоксидант тиопролин, который способен обезвредить нитраты (например, из ранних овощей и фруктов). А по содержанию ненасыщенных жирных кислот омега-3, льняное масло превосходит даже рыбий жир.
Рейтинг самых полезных продуктов в мире — Продукты — Питание
Специалистами Европейской ассоциации диетологов и гастроэнтерологов составлен список самых полезных продуктов. При определении рейтинга эксперты обращали внимание не только на количество витаминов и полезных микроэлементов в данных продуктах, но и на степень усвоения их человеческим организмом.Первое место отводится помидорам. Этот популярный овощ очень полезен при гипертонии и глаукоме. В томатах содержится большое количество клетчатки, калия и активного антиоксиданта ликопина – он обладает ценными противоопухолевыми свойствами. Регулярное употребление томатов также позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему.
На втором месте стоит овсянка. Она богата растительными белками, клетчаткой и растворимыми пищевыми волокнами. Также в ней содержатся в большом количестве витамины группы B. Употребление овсяной каши является прекрасным способом нормализации кровяного давления, а также защитой пищеварительного тракта от вредных токсинов. Однако диетологи не рекомендуют ежедневно употреблять овсянку. Достаточно двух раз в неделю на завтрак. При выборе овсяных хлопьев, необходимо отдавать предпочтение маркировке «Экстра» – эти овсяные хлопья изготовлены из цельного зерна и будут наиболее полезными.
Третье место в списке занимают плоды киви. Эти фрукты очень богаты витаминами A, C и Е. В семенах содержатся жирные кислоты омега-3. Медики рекомендуют употребление киви гипертоникам, а также при болях в суставах. Еще этот фрукт эффективен при похудении.
Четвертое место занимает виноград. Ягоды винограда, особенно темных сортов, способствуют замедлению процессов окисления в организме, являясь защитой от появления злокачественных клеток. Также виноград очень полезен для сосудистой системы – он предотвращает образование тромбов.
Пятое место в рейтинге полезных продуктов занимают
Далее в списке идёт брокколи. Эта капуста содержит витамины, минеральные вещества, причем в очень большой концентрации. Содержание в брокколи триптофана, лизина может вполне соперничать с говядиной и куриными яйцами. Содержащаяся в капусте клетчатка регулируют работу кишечника. Также брокколи содержит сульфорафан, который препятствует онкологии и убивает бактерии, влияющие на развитие язвы желудка. Чтобы из капусты выделилось данное вещество, необходимо порезать брокколи и дать ей постоять 40 минут. Затем можно приступать к приготовлению блюда и употреблению. Однако стоит помнить, что при термической обработке теряется большинство полезных веществ, поэтому овощи не рекомендуется готовить более 5 минут.
На седьмом месте стоят плоды авокадо. Авокадо в своем составе имеет жирные кислоты, которые делают крепче сосуды и сердце, стимулируют выработку «хорошего» холестерина. Также в авокадо содержатся фитонутриенты, которые создают барьер свободным радикалам, защищая клетки организма. Авокадо богато веществом, которое снижает уровень сахара в крови, поэтому его следует включить в рацион при диабете.
Восьмое место заняли листья салата Айсберг. В них содержится огромное количество антиоксидантов, витамин А, В6, С, Е, К, селен, цинк, магний, фосфор, железо, кальций. Большое количество калия полезно для работы сердечной мышцы. Листья салата, шпинат, рукколу и прочую зелень необходимо употреблять в свежем виде, так как термическая обработка или заморозка разрушает часть полезных витаминов и микроэлементов.
На девятом месте находится чеснок, который приносит организму необычайную пользу: понижает «плохой» холестерин, препятствуют размножению бактерий, помогает в лечении простуды и вирусных заболеваний, повышает потенцию и активность сперматозоидов.
Десятое место рейтинга самых полезных продуктов досталось льняному маслу. Оно является самым низкокалорийным из всех растительных масел. Льняное масло способствует выведению токсины из печени. В семенах льна находится антиоксидант тиопролин, который способен обезвредить нитраты (например, из ранних овощей и фруктов). А по содержанию ненасыщенных жирных кислот омега-3, льняное масло превосходит даже рыбий жир.
Самые полезные продукты в мире
Чтобы оставаться здоровым и бодрым, важно не только есть вкусные, но и самые полезные продукты. Вот топ-10 питательных продуктов, употребление которых продлевает человеку жизнь.
«Мы то, что едим» — истина всем знакомая, но не все ее соблюдают. Представленный список позволит определить, какие продукты питания не только вкусные, но и необходимы человеческому организму как источник жизни и здоровья:
- Чеснок.
Это уникальный природный антибиотик, способный побороть не только вирусы и бактерии, но и дрожжевые грибки.
Он в огромных количествах содержит галлицин и аллицин — полезные натуральные антибиотики. Благодаря им чеснок практически всемогущ в борьбе с инфекциями.
Ему под силу перебороть не только ОРВИ, простуду и грипп, но и стафилококк. Его применяют в борьбе с гельминтами, кашлем, геморроем.
Полезная еда, в которую добавлен чеснок, благоприятно влияет на обменные процессы в организме. Аллицин снижает уровень плохого холестерина в крови, препятствует возникновению бляшек. Он расширяет сосуды, благодаря чему уменьшается давление. Поэтому чеснок хорош в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
- Лимон.
Фрукты — полезные продукты в целом, но особое влияние на организм человека оказывает лимон. Благодаря набору витаминов плод — прекрасное профилактическое и лечебное средство.
Витамин С, которого в лимоне в переизбытке, оказывает позитивное влияние на обмен веществ и обладает антисептическим действием.
Лимон сгодится для профилактики простудных заболеваний, в том числе лихорадки. Его применяют при атеросклерозе и желудочных хворях.
- Красная рыба.
Если ищете продукты правильного питания, то лосось, кета, горбуша, семга, форель прекрасно подойдут для такого стола. Красная рыба — источник белков, жиров Омега-3, ниацина, калия, фосфора.
Эти вещества благотворно влияют на работу сердца, улучшают выработку красных кровяных телец, укрепляют нервную систему. Марганец, цинк, селен нормализуют гормональный фон.
Микроэлементы, что содержатся в мясе красной рыбы, повышают тонус и эластичность стенок сосудов, позитивно влияют на мозговую деятельность. Лосось, семга и форель — источник женской красоты. Витамины В6 и В12, что содержатся в такой рыбе, наполняют блеском волосы, делают здоровыми ногти, а кожу — упругой и эластичной.
- Брокколи.
Брокколи — королева здорового стола. Вещества, содержащиеся в этом виде капусты, обладают противовоспалительными, антиоксидантными свойствами.
Альфа-линоленовая кислота поддерживает работу сердца, а кемпферол обеспечивает упругость сосудам, выводит токсины и тонизирует ткани. Антиоксидантный эффект имеют витамин С и каротиноиды, содержащиеся в огромном количестве в брокколи.
Не зря это растение семейства капустных называют природным противоопухолевым средством. Клетчатка, которой богат овощ, улучшает пищеварение и метаболизм.
- Черная смородина.
Черная смородина — витаминная бомба. В 20 ягодах содержится суточная доза аскорбинки. Пектин, фосфорная кислота, железо, дубильные вещества и калий повышают иммунитет, укрепляют сердечную мышцу.
Эти вещества возвели черную смородину в категорию продуктов здорового питания. Ежедневная порция ягод упредит появление признаков болезни Альцгеймера, злокачественных опухолей. Смородина предупредит развитие диабета, сохранит зрение.
Читайте также: Тыквенные семечки: польза и вред
- Шпинат.
Французы называют шпинат метелкой для желудка. Его нейтральный вкус компенсируется полезными свойствами.
Витамины А и С, полифенольные антиоксиданты, лютеин и каротин способствуют поглощению и выведению свободных радикалов, защищают от возрастной дегенерации сетчатки глаза, старения кожи.
Его рекомендуют употреблять беременным, потому что шпинат — источник фолатов, рибофлавина, В1 и В6. Они упреждают развитие дефектов нервной трубки у новорожденных.
Благодаря полиненасыщенным кислотам этот вид салата нормализует липидный обмен, обеспечивает профилактику рака кишечника, стимулирует выработку красных кровяных телец.
- Яблоки.
Яблоки славятся высоким содержанием витамина С, клетчатки и пектина. При низкой калорийности они прекрасно насыщают и пополняют кровь и ткани железом и калием, магнием и натрием.
Для профилактики болезней ЖКТ, возникновения новообразований, развития сердечной недостаточности врачи рекомендуют съедать хотя бы одно яблоко в день.
- Морепродукты.
Основа морепродуктов — белок. В крабах, мидиях, устрицах, кальмарах, морских гребешках белка больше, чем в мясе, и переваривается он легче. Морепродуктами можно наесться без риска растолстеть.
В этих продуктах много Омега-3, из-за чего морской коктейль снижает возможность развития рака, укрепляет стенки сосудов, нормализует работу головного мозга и уменьшает уровень холестерина в крови.
- Рис.
Впервые рис стали использовать в азиатской кухне четыре тысячи лет тому. Он обладает множеством полезных свойств. Рис калорийный из-за большого количества углеводов. Они медленно расщепляются, поэтому человек долго чувствует насыщение.
В рисе представлена вся группа витамина В, что благоприятно сказывается на состоянии внутренних органов (желудочно-кишечного тракта) и способствует улучшению внешнего вида человека. Его витамины и микроэлементы стимулируют выработку коллагена и эластана.
- Грецкие орехи.
О целебных свойствах грецкого ореха писали Авиценна и Гиппократ. В незрелых плодах ореха содержится наибольшее количество витамина С. Он улучшает состояние сосудов, повышая их эластичность и выводя свободные радикалы. Витамин В2 влияет на нервы, делая их крепкими, как канаты.
Масло грецкого ореха — прекрасное средство для похудения и омолаживания организма. Фосфолипиды расщепляют холестериновые бляшки, повышают резистентность организма к ОРВИ. Кроме того, такое масло обладает ранозаживляющими свойствами.
Будьте внимательны, выбирая продукты для своего рациона. Думайте не только о насыщении, но и пользе для организма продуктов, которые поглощаете.
Кушайте вкусно и с пользой! Будьте здоровы!
Читайте также: Инжир: польза и вред для организма
Самый полезный продукт мира, какой продукт самый полезный
Испокон веков человечество бьется над вопросом о том, какой продукт самый полезный и питательный. И можно ли с помощью одного единственного продукта заменить все остальные. И как не странно, это удалось сделать ученым. Но именно такая постановка вопроса – какой продукт самый полезный, все же остается открытой. Есть несколько продуктов, которые считаются самыми полезными, и они уверенно бьются за первое место в рейтинге.
Какой продукт самый полезный в мире
Итак, принято считать, что на первом месте стоит сразу два продукта – авокадо и брокколи. Интересно и то, что если вы регулярно будете съедать по одному такому фрукту в день, то будете чувствовать себя намного лучше, ваш организм заметно омолодится, вы будете бодры и веселы каждый день. Почему именно эти два продукта? Давайте разберемся по порядку.
Польза авокадо
Польза авокадо в том, что в нем содержится большое количество жирных кислот и витамина В. Причем содержание это намного выше, чем во всех других овощах и фруктах. Именно поэтому авокадо считается самым полезным фруктом мира. С помощью экстракта авокадо можно полностью вылечить атеросклероз. Также с помощью авокадо можно бороться с онкологическими заболеваниями. Фрукт понижает холестерин, нормализует работу сердечной мышцы, улучшает работу нервной системы. Также в состав авокадо входит лютеин, который улучшает зрение. Диетологи рекомендуют употреблять авокадо тем, кто ведет малоподвижный образ жизни, сидя за компьютером, то есть, работникам офиса. Также доказано, что авокадо улучшает иммунитет.
Наряду с авокадо стоит брокколи. Поговорим немного и о нем.
Польза брокколи
Мы привыкли считать, что витамин С в огромном количестве содержится в апельсинах и лимонах. На самом деле это не так. Больше всего витамина С содержится в брокколи, несмотря на то, что его цвет – зеленый. Также в брокколи содержится большое количество белка. В состав также входит бета-каротин, благоприятно влияющий на здоровье кожи, ногтей и волос. Метанин, который содержится в брокколи, предотвращает образование язв и других болезней желудка.
Также с помощью брокколи можно ввести токсины из организма. Это происходит за счет клетчатки, которая очищает весь организм. В белках брокколи содержатся важнейшие для организма аминокислоты. В основном, это фолиевая кислота. Она необходима для применения беременным женщинам и школьникам.
Таким образом, мы установили, что самые полезные продукты – это брокколи и авокадо. Но это не значит, что надо употреблять в пищу только эти два продукта. Следите за сбалансированностью вашего рациона.
20 самых полезных продуктов в мире
Соблюдение натурального и полезного питания является неотъемлемой составляющей долгой и здоровой жизни. Речь идёт о дарах природы, которые не подвергаются обработке химикатами и обладают целым рядом благоприятных для человеческого организма веществ. Орехи, злаки, свежие фрукты и овощи, кисломолочные продукты и многое другое… В этой статье подробно рассказывается о пользе тех или иных продуктов из рейтинга 20 полезнейших продуктов Земли, который составили ведущие учёные из Великобритании.
1. ЗЕЛЕНЬ
В зелени содержится большое число различных витаминов и аминокислот. Научными исследованиями было подтверждено, что растения зелёного цвета являются лучшими источниками клетчатки, полезной для пищеварения. К зелени относятся: шпинат, зелёный лук, петрушка, укроп и многие другие растения.
2. ЯГОДЫ ГОДЖИ
Ягода годжи укрепляет иммунитет, питая каждую клеточку вашего тела. Этот природный источник витаминов A и C станет великолепным помощником людям с постоянным чувством усталости. Благодаря большому количеству протеина и низкой калорийности ягода годжи популярна в качестве ингредиента для диетических блюд.
3. ЛОСОСЬ
Полезнейшая морская рыба! Содержащиеся в ней ненасыщенные жиры способствуют нормализации жира в крови. Спустя некоторое время после добавления лосося в свой рацион вы заметите улучшение памяти, укрепите волосы и вернёте коже блеск. Также употребление этой рыбы снижает риск заболевания Альцгеймера. Мясо лосося богато фосфором, кальцием, калием, а также витаминами А, C и группы В.
4. АВОКАДО
Этот экзотический фрукт является натуральным источником мононенасыщенных жирных кислот, которые незаменимы для успешного похудения. Кроме того, в составе авокадо присутствуют важные для нашего организма витамины группы B и каротиноиды, поддерживающие уровень сахара в крови на нормальном уровне и способствующие улучшению зрения.
5. КИНОА
Данное растение практически неизвестно в России – хотя киноа и очень полезна. Это источник чистого протеина и «умных» углеводов, которые не превратятся в жиры. Крупа киноа станет идеальным продуктом для борьбы с лишним весом! Учитывая его низкокалорийность, наличие витамина В9 и обилие протеина, употребление этого растения рекомендуется людям, предрасположенным к болезням сердца.
6. БРОККОЛИ
Брокколи называют царицей капусты. Неудивительно – она содержит массу полезных элементов! В состав брокколи входят витамины В6, С, PP и К, а также полезные минералы и белки. Недавнее исследование показало, что этот овощ благоприятно влияет на зрение и сдерживает развитие слепоты. Вдобавок ко всему, брокколи укрепляет кости, сердце и иммунную систему в целом, снижая риск возникновения рака.
7. ОРЕХИ
Орехи популярны в кулинарии всех стран мира и используются как в кондитерских изделиях, так и в различных пастах, маслах и соусах. Этот универсальный продукт обладает не только приятным вкусом, но и массой полезных микроэлементов: практически во всех орехах содержатся йод (благотворно влияющий на работу щитовидной железы), белки, витамины и полезные минералы. Врачи советуют каждый день съедать по пять разных орешков – миндальный, грецкий, фисташковый, кешью и фундук.
8. СВЁКЛА
Свёкла широко применима в народной медицине благодаря уникальному составу, включающему различные витамины (PP, группы B и другие) и минералы (железо, магний, йод и другие). Бор, присутствующий в этом овоще, помогает решить проблемы с потенцией, нормализует давление и насыщает мозг кислородом. Свёкла станет идеальным ингредиентом для вкусного и полезного овощного коктейля!
9. БАТАТ (СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ)
Батат также известен как «сладкий картофель» – хотя по вкусу он больше напоминает тыкву. Это очень полезный и, что немаловажно, дешёвый продукт. Сладкий картофель рекомендуется для профилактики инфарктов (благодаря витамину B6, укрепляющему стенки сосудов), снятия стресса (обеспечивается высоким содержанием калия), поддержания эластичности в коже (из-за бета-каротина). Ешьте батат, чтобы вдохнуть в свой организм жизненной энергии и укрепить иммунитет.
10. ПОМИДОР
Учёные считают помидор одним из полезнейших овощей на Земле. Он помогает вылечить ряд различных недугов: язву желудка, депрессию, сердечно-сосудистые заболевания, а благодаря высоким антиоксидантным и противовоспалительным свойствам ощутимо снижает риск развития рака. В составе овоща присутствуют витамины А, С и В6.
11. КАПУСТА КАЛЕ
Капуста кале или кудрявая капуста – настоящий кладезь полезных веществ. Содержит все 9 незаменимых аминокислот, жирную кислоту омега-3, большую дозу витаминов А, С, К, РР. Богата капуста кале и минеральными веществами: магнием, калием, фосфором, натрием. Уровень кальция в этом овоще выше, чем в молоке! Наличие вещества индол-3-карбинол, препятствующего росту опухолевых клеток, делает ее действенным средством для профилактики рака.
12. МАЛИНА
Незаменимый продукт для диетического питания. Помимо чудесного вкуса и низкой калорийности, малина обладает и рядом лечебных свойств. В её состав включаются витамины С, А, В2, В9. Малина оказывает антисклеротическое, жаропонижающее, потогонное и общеукрепляющее действия, благодаря чему рекомендуется для употребления во время простудных заболеваний.
13. ЧЕРНАЯ ФАСОЛЬ
Черная фасоль обладает внушительным набором важных веществ. Огромное количество полезных микроэлементов, богатый аминокислотный состав, оптимальная комбинация белка и клетчатки обуславливает широкий диапазон ее полезных свойств. Черная фасоль употребляется для профилактики сахарного диабета и сердечно-сосудистых нарушений, а также при проблемах с пищеварением.
14. КАНТАЛУПА (МУСКАТНАЯ ДЫНЯ)
Канаталупа или мускатная дыня положительно влияет на иммунную систему благодаря высокой концентрации каротина и аскорбиновой кислоты. Содержит незаменимую для беременных женщин фолиевую кислоту. Также в канталупе есть инозин, который препятствует выпадению волос и накоплению холестерина.
15. АРТИШОК
Артишок богат витаминами и белками. Обладает тонизирующим действием, хорошо усваивается. Обладает мочегонными и желчегонными свойствами, поэтому рекомендуется для профилактики подагры и желтухи.
16. АРБУЗ
Арбуз – очень вкусная и полезная ягода. Содержащийся в нём ликопин (который окрашивает его мякоть в красный цвет) препятствует появлению сердечных и раковых заболеваний. Учитывая низкокалорийность арбуза, его можно смело порекомендовать для диетического питания.
17. ГРЕЙПФРУТ
Распространённый цитрус с богатейшим химическим составом, который включает бета-каротин, витамин С, кальций, магний и другие важнейшие микроэлементы. Грейпфрут обладает хорошими канцерогенными свойствами и помогает избавиться от лишнего веса.
18. СПАРЖА
Спаржа является природным источником клетчатки, а также рядом полезных минералов и витаминов, замедляющих процессы старения. С древности применяется как мочегонное и кровоочистительное средство. Спаржа поможет вам вывести из организма токсины, алкоголь и лишнюю воду.
19. ЛАМИНАРИЯ (МОРСКАЯ КАПУСТА)
Ламинарии (в народе более известной под названием «морская капуста») славится высокой концентрацией полезных витаминов и минералов (в особенности – в большом количестве присутствует йод). Незаменимый продукт, рекомендуемый для употребления людям любого возраста. Диетологи советуют есть салаты из морской капусты по крайней мене раз в неделю.
20. КАПУСТА
Капуста особенно популярна в России. Причина тому – не только приятные вкусовые свойства и лёгкий уход за растением, но и его богатый химический состав. Данный овощ содержит большое количество витамина С – съев 200 грамм капусты, вы полностью удовлетворите суточную потребность в нём. Кроме того, в составе растения присутствуют витамины В, РР, глюкоза, фосфор, кальций, а также много железа и цинка. Замечательный диетический продукт, который поможет вам снизить уровень холестерина и послужит средством для профилактики рака.
ТОП-10 продуктов, которые являются самыми полезными в мире!
Поделиться на Facebook Pinterest ВКонтакте Twitter Одноклассники
Существуют тысячи разновидностей продуктов, однако правда такова, что часто вкусно не значит полезно. Мы же собрали для вас ТОП-10 самых полезных и при этом вкусных продуктов в мире. К слову, данный список в более расширенном формате был опубликован некоторое время назад Европейской ассоциацией диетологов. Итак, если вы хотите знать, что нужно съесть, чтобы принести пользу организму, при этом насладившись и вкусом, то этот материал как раз для вас!
1. На первом месте неожиданно для многих находятся… помидоры! Да-да, именно эти, казалось бы, совершенно обычные овощи заняли первое место в мире по количеству пользы для организма. Всё дело в том, что в свежих помидорах содержится особый антиоксидант ликопин, который имеет разрушительное влияние на потенциальные опухоли. Таким образом, помидоры помогают при профилактике рака. Кроме того, их употребление чрезвычайно полезно для сердца и сосудов!
2. Второе место в списке наиболее полезных для человеческого организма продуктов занимает овсяная каша. Эта пища – настоящий кладезь витаминов, белков и клетчатки. Овсянка имеет исключительно позитивное влияние на ваш организм, так что рекомендуем вам кушать её почаще.
3. Почётное третье место в перечне наиболее полезных продуктов занимает киви. Этот вкусный зелёный фрукт имеет в своём составе огромное количество витаминов С, Е и А, а в семенах киви содержатся невероятно нужные организму жирные кислоты, известные как омега-3. Кроме всего прочего, киви благотворно воздействуют на кости.
4. На четвёртом месте располагается виноград, в особенности – виноград тёмных сортов. Эта ягода оказывает исключительное влияние на сосуды, являясь профилактикой сердечных заболеваний. Кроме того, виноград, как и помидор, может быть отличной профилактикой рака.
5. В середине списка, на пятом месте, располагается рыба и все остальные морепродукты. О полезных качествах рыбы нет смысла даже говорить, ведь все и так отлично об этом знают. Кушайте рыбу и будьте здоровы!
6. Шестое место в нашем списке занимает брокколи. Это невероятно полезный овощ, который рекомендуют кушать пожилым людям, детям, беременным женщинам, а также всем, кто хочет быть здоровым и следить за питанием.
7. На седьмом месте располагается авокадо. Этот фрукт не особо популярен в наших широтах в силу дороговизны и общей малодоступности, однако по своим как вкусовым, так и всем остальным качествам авокадо даст фору любой еде! Кроме всего прочего, кушать плоды авокадо полезно, если вы хотите укрепить свою сердечно-сосудистую систему. А ещё этот фрукт работает как ноотроп, позитивно влияя на мозг.
8. Восьмое место – это куриные яйца. Многие эксперты по питанию рекомендуют съедать как минимум пять-шесть яиц в неделю, а некоторые и вовсе кушают их каждый день. Как бы там ни было, яйца – это источник белка, кроме того, они являются препятствием к быстрому старению! Так что старайтесь хотя бы пару раз в неделю кушать на завтрак парочку сваренных либо жареных яичек.
9. На девятом месте – чеснок. Как и рыба, чеснок не нуждается в представлении, ведь о его исключительной пользе известно уже давно. А ещё чеснок отпугивает вампиров. 🙂
10. Десятое и заключительное место в нашем списке – оливковое масло. Оно благотворно воздействует на желудок и всю пищеварительную систему.
Кушайте вкусную и здоровую пищу! Это – залог долгой и счастливой жизни!
Источник
Понравился пост? — тогда Жми Поделиться, порадуй своих друзей!
Поделиться на Facebook Pinterest ВКонтакте Twitter Одноклассники