Жесткая кефирная диета – КЕФИР И ПОХУДЕНИЕ. КЕФИРНАЯ ДИЕТА (КАКОЙ КЕФИР ЛУЧШЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ, КАК ПИТЬ). ОТЗЫВЫ — СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ

Кефирная диета — отличный способ похудеть

Кефир, как основа кефирной диеты

Кефир – это кисломолочный напиток, который получают из цельного или обезжиренного молока, путём добавления в него заквасок. Молочнокислые бактерии, содержащиеся в кефире очень полезны для желудочно-кишечного тракта человека. Белки, жиры и углеводы, содержащиеся в кефире, оптимальны и легко усваиваются организмом.

Лечебные свойства кефирной диеты

Кроме возможности похудеть, с помощью кефирной диеты вы можете нормализовать работу вашей пищеварительной системы. При применении кефирной диеты из организма выводятся вредные вещества, такие как шлаки и токсины. Хорошее средство кефир и при лечении дисбактериоза.

Низкая калорийность кефира и вместе с тем высокая биологическая активность не только сжигают лишние килограммы веса, но и улучшают пищеварение и обмен веществ в организме. Белок и кальций, находящийся в кефире, легко усваиваются организмом, что положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Кефирная диета, благодаря лёгкому мочегонному действию кефира, способствует удалению из организма избытка жидкости и солей натрия. Натрия хлорид (соль) способствует удержанию воды в организме, что приводит к отёчности. Молочнокислые бактерии, содержащиеся в кефире, нормализуют работу кишечника и препятствуют запорам.

 

Дополнительные достоинства кефирной диеты:

• Несомненное достоинство кефирной диеты – при её применении человек не испытывает чувство голода;
• Применение кефирной диеты не нанесёт существенного урона вашему кошельку.
• Временные затраты при применении кефирной диеты невелики.

Итак, достоинства кефирной диеты неоспоримы. Но, как говорится, в мире нет совершенства и, не может быть, чтобы у кефирной диеты не было недостатков.

Недостатки кефирной диеты:

Вернее сказать, это нельзя назвать недостатками кефирной диеты, просто её особенности, которые необходимо учитывать.

• Противопоказания кефирной диеты людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек;
• Использование с осторожностью моно-кефирной диеты;
• Поскольку кефир действует как мягкое слабительное, у людей с нарушением работы желудочно-кишечного тракта, при применении кефирной диеты, ситуация с заболеванием может ухудшиться;
• Противопоказана кефирная диета и людям с повышенной кислотностью желудка и заболеванием почек.

Как и любая моно-диета, кефирная моно-диета тоже имеет право на существование. Она позволяет очень быстро сбросить «лишние килограммы», при её применении можно сбрасывать в день по килограмму.

Но кроме сомнительной пользы такой диеты, существует вполне реальный вред, который при этом наносится организму. Кефир не содержит всех полезных веществ, необходимых организму для нормального функционирования, поэтому применяя такую жёсткую кефирную диету, будьте готовы к тому, что у вас замедлится обмен веществ и ослабнет иммунитет.

Кроме того, что такая диета стресс для организма и вред для здоровья, потерянные килограммы веса, быстро возвращаются и в большем количестве, так как на кефирной диете не просидишь всю оставшуюся жизнь – так недалеко и до анорексии.

Несколько полезных советов тем, кто решил воспользоваться кефирной диетой:

1. Пейте кефир со сроком годности не более 14 суток, а лучше всего не более трёх дней с момента его изготовления.
2. Употребляйте кефир обезжиренный или 1%, 1,5%.
3. Сыр, творог и кефир не нужно смешивать при употреблении, иначе, возможно несварение желудка.
4. Обязательно при применении кефирной диеты нужно пить воду, чай без сахара в том количестве, который необходим вашему организму, то есть, сколько хочется.Выпивать не более 1,5 литра кефира за сутки.

Вот несколько кефирных диет, которые можно использовать без вреда для здоровья:

Жёсткая кефирная диета

Предполагает потерю 9 кг за 9 дней.

3 дня – обезжиренный кефир, полтора литра в день за пять раз

3 дня – яблоки, полтора килограмма в день за пять раз

3 дня кефир с высокой жирностью, полтора литра в день за пять раз.

Желательно в течение этих девяти дней делать ежедневно очистительную клизму.

 

Смотрите так же рисовую диету.

 

Щадящая кефирная диета

Предполагает потерю веса 5 кг за 7 дней.

Меню на каждый день, строго в определённые часы.

7 часов – стакан чая без сахара

9 часов – салат из свежей моркови или капусты, заправленный растительным маслом,

11 часов – 200-250 граммов варёной курицы,

13 часов – одно яблоко,

15 часов – одно варёное яйцо,

17 часов – одно яблоко,

19 часов – 100 граммов вымытого чёрного изюма или чернослива

21 час – 200-250 граммов (один стакан) кефира и таблетка «Йод-актива».

 

Кефирная диета – зебра

Продолжительность диеты – 2-4 недели, потеря веса не нормирована, зависит от особенностей организма.

Название диеты — от ежедневного чередования кефира и обычных продуктов. Это лёгкая и щадящая диета.

Первый день — 1% кефир (не более полутора литров) и вода в необходимом количестве.

Второй день – та еда, которую вы обычно едите.

И так продолжать в течение всей диеты.

 

Недельная кефирная диета

Продолжительность семь дней. Возможность похудения 5 кг.

Первый день – 1% кефир полтора литра, запечённый картофель 4 штуки

Второй день – 1% кефир полтора литра, варёная курица 150 г

Третий день – 1% кефир полтора литра, варёное мясо (говядина) 150 г.

Четвёртый день – 1% кефир полтора литра, отварная нежирная морская рыба 150 г.

Пятый день – 1% кефир полтора литра, овощи и любые несладкие фрукты (неограниченно).

Шестой день – 1% кефир полтора литра.

Седьмой день – негазированная минеральная вода (неограниченно).

 

Кефирная диета с фруктами

Предполагаемая потеря веса 1 -2 кг за 3 -4 дня.

Каждый день – полтора литра 1% кефира, полтора кг яблок.

Из вышеперечисленных диет вы можете выбрать наиболее оптимальную, соответствующую вашему вкусу и ожидаемому результату.

 

Если вас интересует более питательная диета, обратите свое внимание на белковую диету.

 

Варианты кефирной диеты — рецепты, составы, отзывы

Основной компонент этих диет — обыкновенный кефир. Дополнением выступают овощи, фрукты, нежирное мясо и рыба.

Кефирная монодиета

Рассчитана на три дня (как любые другие монодиеты не может использоваться дольше). Ежедневно следует выпивать от одного до полутора литров кефира, разделив его на пять-шесть порций. Между приемами пищи должны быть одинаковые промежутки времени. Добавлять в кефир сахар запрещено.

Такая диета вызывает дискомфорт, связанный с практически постоянным чувством голода, но она чрезвычайно эффективна и позволяет похудеть на три-четыре килограмма за три дня.

Кефирно-фруктовая диета

Обязывает выпивать полтора – два литра обезжиренного кефира в день. Для утоления голода можно есть овощи и фрукты. Обычно кефирно-фруктовая диета применяется в качестве разгрузочного дня, но если соблюдать ее в течение трех-четырех дней, можно скинуть два-три килограмма.

Разгрузочная кефирная диета

Она хороша после праздничных дней с их обильным столом. Подобный режим питания помогает расслабиться организму и не дает выработаться вредной привычке к перееданию. А ведь это одна из причин набора лишнего веса. Для того чтобы все излишества пиршественного стола не отразились на фигуре, достаточно одного дня такой диеты. Однако проводить ее надо сразу же, на следующий день.

• Завтрак для людей, соблюдающих разгрузочную кефирную диету, должен состоять из одного стакана кефира. Допускается дополнить его ломтиком подсушенного хлеба.
• На полдник можно съесть два яблока и выпить еще один стакан кефира либо стакан сока.
• На обед следует приготовить винегрет либо другой овощной салат, можно заменить салат квашеной капустой либо 200 г отварной рыбы.
• Ланч должен состоять из кефира или фруктов. Особенно хорошо, если Вы отдадите предпочтение яблокам.
• Ужин может включать ломтик сыра и яблоки. Или можно приготовить морковную запеканку, дополнив ее ломтиком хлеба.
• Перед сном выпейте стакан кефира или молока.

Полосатая кефирная диета

Забавное название в некоторой мере отражает и сущность этой диеты. Она необременительна, ее можно выдерживать сколь угодно долго. Лишь от индивидуальных особенностей организма будет зависеть количество сброшенных килограммов.

Суть диеты сводится к тому, что в первый день следует только пить кефир малой жирности, зато в любых количествах. На второй день можно есть все что пожелаете! Вместо кефира при желании можно пить негазированную воду.

Кефирно-яблочная диета

Позволяет похудеть на девять килограмм в течение девяти дней. Преимущество ее заключается в том, что она дает стойкий эффект.

• Первые три дня следует пить по полтора литра обезжиренного кефира.
• Меню вторых трех дней составляют полтора килограмма свежих яблок.
• Следующие  три дня опять следует пить по полтора литра обезжиренного кефира.

Эта кефирная диета не особенно комфорта, может вызывать слабость ввиду отсутствия белков и углеводов, поэтому изредка можно добавлять их в рацион.

Девятидневная кефирная диета

Жесткая диета позволит похудеть на восемь-девять килограмм за девять дней. Она напоминает предыдущую, но содержит несколько иной состав продуктов. Выходить из такой диеты следует осторожно, чтобы избежать риска переедания за счет калорийности продуктов.

• Первые три дня следует пить обезжиренный кефир в любом количестве, съесть можно 100 г вареного несоленого риса.
• Меню вторых трех дней составляют 100 г отварного несоленого куриного филе и обезжиренный кефир в любом количестве.
• Следующие три дня можно есть в любом количестве свежие яблоки и пить обезжиренный кефир опять же, в любом количестве

Восьмидневная кефирная диета

Состав и количество продуктов, которые содержит подобная кефирная диета, недостаточен для обычного функционирования организма. Консультация с врачом перед переходом на нее – обязательна! Не рекомендуется соблюдение этой диеты при наличии любых заболеваний.

Все продукты следует съедать в три-четыре приема через приблизительно равные промежутки времени. Менять состав продуктов, добавлять в рацион сахар и соль нельзя. Потребление воды не ограничено.

• Первый день: 3-4 клубня вареного картофеля, 500 мл кефира.
• Второй день: 500 грамм сухофруктов, 500 мл кефира.
• Третий день: 500 грамм творога, 500 мл кефира.
• Четвертый день: 500 грамм сметаны, 500 мл кефира.
• Пятый день: 300 грамм отварного куриного мяса, 500 мл кефира.
• Шестой день: 2 кг свежих фруктов, 500 мл кефира.
• Седьмой день: до3 литров кефира.
• Восьмой день: в неограниченном количестве минеральная вода.

Недельная кефирная диета

Эта кефирная диета требует приготовления блюд без соли и сахара. Диета жестка, поэтому ее повторение чаще раза в два-три месяца не рекомендуется. В среднем подобная кефирная диета помогает сбросить около пяти килограммов.

Рекомендуется выпивать дневную норму кефира постепенно, с промежутками в 3-4 часа. Удобно, что кефир можно менять в течение дня: фруктовый, бифидокефир и нежирный простой. Воду можно пить в любой из дней в неограниченном количестве.

• Первый день: 5 вареных клубней картофеля и полтора литра кефира.
• Второй день: 100 г отварного куриного мяса и полтора литра кефира.
• Третий день: 100 г отварной говядины или телятины и полтора литра кефира.
• Четвертый день: 100 г отварной рыбы нежирных сортов и полтора литра кефира.
• Пятый день: фрукты и овощи за исключением бананов и винограда и полтора литра кефира.
• Шестой день: полтора-два литра кефира.
• Седьмой день: в неограниченном количестве негазированная минеральная вода.

Пятидневная кефирная диета

Такая кефирная диета помогает сбросить до пяти килограмм. Ее особенность в том, что потребление пищи происходит строго по режиму.

1. 7.00 — чашка несладкого чая.
2. 9.00 — салат из двух натертых морковей, заправленных растительным маслом.
3. 11.00 — 200 грамм белого мяса курицы или отварной говядины.
4. 13.00 — яблоко.
5. 15.00 — сваренное вкрутую яйцо.
6. 17.00 — яблоко.
7. 19.00 — 10 шт. чернослива.
8. 21.00 — стакан кефира. Рекомендуется дополнить таблеткой “Йод-актива”.

суть, отзывы, результаты и меню

Кефирная диета известна приверженцам стройного тела очень давно. Сейчас невозможно точно сказать, когда её начали использовать для похудения, но можно иметь полную уверенность в том, что тогда уж точно ещё никто даже и не слышал о диете Дюкана, японской или протеиновой диете. В те времена все знали одно — если хочешь похудеть, то нужно пить кефир. Со временем такая популярность привела к тому, что появилось множество вариаций этой диеты и на сегодняшний день практически у каждой девушки есть свой, наиболее предпочтительный вариант.

Но насколько эта диета безопасна на самом деле и действительно ли она так уж эффективна? Давайте в этом разберемся.

Суть диеты

Итак, что же представляет собой так называемая кефирная диета? Это очень действенная система питания, которая позволяет терять до одного килограмма веса в сутки. Однако большая часть этого веса, особенно в первый день, приходится на выведенные избытки жидкости. Это происходит благодаря высокому содержанию калия в кефире.

Еще одним преимуществом кефирных диет является большое количество приемов пищи, которые происходят каждые два-три часа. Это позволяет ускорить процессы метаболизма и эффективно сжигать жир даже после окончания диеты, в случае правильного выхода.

Не меньше похудению способствует и общее оздоровление организма, которое происходит благодаря очищению организма и улучшению всех пищеварительных процессов.

Плюсы и минусы

Кефирная диета, как и любая другая имеет множество сторонников и не меньшее количество противников. Стоит отметить, что просто огромное количество самых разнообразных вариаций этой диеты зачастую приводят к спорам, какая из них является наиболее эффективной или безопасной. Давайте более подробно рассмотрим общие для них всех положительные и отрицательные качества.

Преимущества

Кефирные диеты являются одними из самых популярных и распространенных в мире. Не в последнюю очередь этому поспособствовало следующее:

1. Доступность. Это одна из самых недорогих диет.
2. Вариативность. Множество различных видов позволяет подобрать наиболее комфортный и действенный вариант диеты.
3. Эффективность. Видимого результата можно достичь даже за 3 дня.
4. Способствует нормализации обменных процессов в организме.
5. Выводит избытки жидкостей и солей.
6. Очищает толстый и тонкий кишечник.
7. Избавляет организм от шлаков и токсинов.
8. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
9. Насыщает организм кальцием и белком.
10. Нормализует процессы пищеварения.
11. Оздоровляет микрофлору в кишечнике.
12. Легко переносится физически из-за частых приемов пищи.
13. Разрешено некоторое отступление от правил в случае ощущения голода. В таких случаях допустимы перекусы яблоками или запеченным картофелем.
14. Не требует специальной подготовки перед применением.

Недостатки

Наверное, даже недостатки кефирной диеты можно отнести к ее достоинствам, потому что их удивительно мало:

1. Тяжело переносить морально из-за скудного рациона.
2. Может вызывать расстройство в работе желудочно-кишечного тракта.
3. В сочетании с фруктами может провоцировать повышение кислотности в желудке.
4. При неправильном выходе потерянный вес может быстро вернуться.

Противопоказания

Несмотря на большое количество плюсов, существует ряд противопоказаний, при которых любая из вариаций кефирной диеты может нанести вред организму:

• период вынашивания ребенка;
• период грудного вскармливания младенцев;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• заболевания почек;
• повышенная кислотность;
• непереносимость лактозы.

Основные правила

Для того, чтобы достичь наибольших результатов с кефирной диетой, не навредив организму, следует соблюдать несколько несложных правил:

1. Кефир. Поскольку главной составляющей этой диеты является именно кефир, то его качеству следует уделить особое внимание. Категорически нельзя использовать кефир, чей срок годности составляет более двух недель. В идеале, она должна быть в пределах трех-семи дней. Делая покупку, старайтесь, чтобы со дня производства не прошло больше 2-3 дней.
2. Вода. Некоторые “специалисты” советуют ограничить потребление жидкости при кефирной диете. Ни в коем случае этого не делайте, если не хотите получить множество не самых приятных последствий для работы практически всех систем организма. Жидкость все равно необходимо пить. Общий объем, включая кефир, не должен быть менее двух литров. Обратите внимание, что в данном случае к кефиру следует относиться как к полноценному приему пищи и не пить воду за полчаса до него и полчаса после.
3. Клетчатка. Поскольку часть вариаций кефирной диеты сводит употребление богатых клетчаткой продуктов практически к нолю, употребление аптечной клетчатки или отрубей становится крайне необходимым. Это позволит избежать проблем с работой желудочно-кишечного тракта.Необходимо употребление хотя бы чайной ложки натощак.
4. Витаминно-минеральные комплексы. Любые диеты, а особенно моно-диеты, не могут насытить организм необходимыми веществами. Так что, если вы хотите сделать диету максимально “безболезненной” для организма, то обязательно употребляйте витамины и минералы. Это позволит избежать или, как минимум, уменьшить вероятность ощущения слабости и головокружения.
5. Дробное питание. Кефирная диета подразумевает даже не пяти, а как минимум шестиразовый прием пищи. А некоторые ее вариации рассчитаны на восемь приемов еды. Это очень важный момент, который позволяет разогнать процессы метаболизма.
6. Спорт. Безусловно, интенсивные нагрузки во время диет тяжело переносятся организмом. Однако, это не означает, что от них нужно совсем отказаться. Желательно выполнение хотя бы самых элементарных разминочных упражнений каждый день. На нашем сайте вы сможете подобрать не только подходящие упражнения для занятий спортом в период пребывания на диете, а и целые комплексы и программы тренировок.
7. Выход из диеты. Если вы хотите сохранить полученные результаты, то выход из диеты должен быть постепенным. Начните с введения большего количества овощей. Потом разрешено добавление круп. Употребление же мучных продуктов и сладостей лучше отодвинуть на две-три недели. То же самое касается алкоголя.
8. Закрепление результатов. Еженедельные кефирно-разгрузочные дни помогут удерживать желаемый вес на протяжении длительного времени.

Популярные варианты

На сегодняшний день насчитывают практически сто различных вариаций на тему кефирных диет. Причем используются они не только на Европейской части континента, но и в Азии и даже Африке. Ниже перечислены самые популярные на постсоветском пространстве виды кефирных диет. Такой выбор обусловлен тем, что он подразумевает привычные и легкодоступные продукты, которые хорошо усваиваются организмом. Это позволяет избежать неприятных последствий для пищеварительной системы и/или аллергических реакций.

Классический вариант

Классический вариант диеты рассчитан на 7 дней. Каждый день необходимо выпивать полтора литра нежирного кефира. Помимо этого каждый день разрешено употребление какого-то одного продукта. Все продукты делятся на равные части и употребляются в течение дня через равные промежутки времени. Этот вариант диеты хорош тем, что отличается относительной сытностью и позволяет терять до одного килограмма в день.

Кефирно-яблочная диета

Этот вид диеты рассчитан на 3-5 дней и позволяет сбросить в среднем 3-5 килограмм. Это происходит за счет очищения организма и вывода излишков соли и жидкости. Рацион питания составляют только яблоки и кефир в соотношении 1.5 литра кефира на 0.5-0.6 килограмм яблок в сутки. Все продукты делятся на шесть равных частей и принимаются в течение дня. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна. Этот вид диеты достаточно тяжело переносится организмом. Поэтому, если у вас есть какие-то проблемы с пищеварением, то от него лучше отказаться.

Кефирно-протеиновая диета

Эта диета является одной из разновидностей “классической” кефирной диеты. Единственное отличие заключается в том, что фруктовые и овощные дни заменяются на белковые. Маленьким “послаблением” можно считать разрешение употреблять зелень, латук и свежие огурцы.

Кефирно-гречневая диета

Это один из самых популярных видов кефирной диеты. Длительность курса вы рассчитываете сами, однако, он не должен превышать две недели. Минимальный срок составляет 3 дня. Рацион на день составляет один литр кефира + 150 грамм сухой гречневой крупы. Обратите внимание, что гречку нужно не варить, а запаривать в кипятке на ночь в соотношении одна часть крупы на две части кипятка. Это сохраняет большее количество клетчатки, поэтому калорийность получается ниже, чем в варенной.

Главное условие заключается в том, что гречку и кефир нужно есть отдельно. То есть это должны быть отдельные приемы пищи. Кстати, есть еще один вариант этой диеты. При этом происходит чередование продуктов. То есть один день вы едите только гречневую крупу, а во второй только кефир.

“Полосатая” кефирная диета

Это вид кефирной диеты переносится наиболее легко, поскольку через день разрешается вводить в меню как белковые продукты, так и овощи с фруктами. В отличие от других видов она не приводит к недостатку различных микроэлементов или витаминов. Однако, для достижения максимального результата, ее нужно соблюдать не менее 8-10 дней. В некоторых случаях “полосатую” диету можно продлить до трех недель.

Кефирно-огуречная диета

Этот вариант диеты любим многими за простоту и отсутствие чувства голода. К уже привычным полутора литрам кефира добавляются килограмм огурцов и 300-400 грамм отварной белой рыбы. Как и во всех предыдущих видах все продукты делятся на шесть равных частей и съедаются в течение дня.

“Строгая” диета

“Строгая” кефирная диета рассчитана на 9 дней. При этом потеря веса составляет 7-10 килограмм за этот период. Однако, она довольна тяжела психологически и физически для применения. Сама диета делится на три периода, длительностью по 3 дня. В первом периоде разрешено только употребление кефира с одним процентом жирности, во втором — только яблоки, а в третьем- снова только кефир, но уже с тремя процентами жирности.

“Комфортная” диета

“Комфортная” кефирная диета рассчитана на восьмиразовый прием пищи, поэтому чувства голода не возникает. Это позволяет относительно легко переносить ее. Единственным условием является строгое соблюдение графика питания и очередности употребления продуктов. То есть меню за небольшими допустимыми изменениями остается неизменным для каждого дня. Длительность этой диеты составляет 7-10 дней.

Экспресс-диета на 3 дня

Это своеобразная экспресс-диета. Она позволяет быстро потерять 2-3 килограмма и идеально подходит для подготовки к какому-то мероприятию, на котором вам хотелось бы “блеснуть”. Однако, она является довольно жесткой, поскольку можно только пить кефир.

Что можно и нельзя есть?

Как мы уже выяснили выше, существует много разновидностей кефирной диеты. И это очень хорошо, поскольку позволяет подобрать наиболее подходящий именно вам вариант. Осталось ознакомиться с полным списком разрешенных и запрещенных продуктов, чтобы принять окончательное решение.

Разрешенные продукты

К разрешенным продуктам, прежде всего, относится непосредственно кефир. Однако, классическая и “полосатая” виды кефирной диеты подразумевают также употребление:

• фрукты: яблоки и цитрусовые;
• лимонный сок для заправки;
• овощи: зелень, огурцы, авокадо, латук, листья салата, несладкие помидоры, белокачанная капуста, морковь, свёкла, запеченный в кожуре картофель;
• филе рыбы;
• мясо: телятина, говядина, кролик, куриная грудинка;
• минеральная негазированная вода;
• травяные и цветочные чаи;
• обезжиренный творог, сыр тофу, несоленая брынза;
• куриные или перепелиные яйца.

Также есть ряд продуктов, применение которых возможно в некоторых вариантах кефирной диеты:

Запрещенные продукты

Несмотря на большую вариативность кефирных диет, есть ряд продуктов, применение которых невозможно и запрещено в любой из них:

• алкоголь;
• сахар;
• бананы и виноград;
• изюм;
• орехи;
• кофе и продукты с кофеином;
• черный и зеленый чай;
• жирное мясо и кожица птицы;
• острые специи;
• мучные продукты и макаронные изделия;
• кондитерские изделия;
• мягкие и жирные сыры;
• молоко, сливки, сметана, сливочное масло.

Также желательно максимально ограничить потребление соли. Однако, если вам уж слишком сложно без нее, то используйте морскую или сделанную из молотых водорослей.

Таблицы меню для кефирной диеты

Для того, чтобы облегчить подбор продуктов, мы составили таблицы меню для двух самых популярных и наиболее безвредных вариантов кефирных диет.

Меню на 7 дней

Желательное строгое соблюдение указанных продуктов. Единственным разнообразием может быть добавление зелени или листьев салата. Также разрешено приправлять мясо и рыбу небольшим количеством лимонного сока.

	1-й день	2-й день	3-й день	4-й день	5-й день	6-й день	7-й день
завтрак	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одна запеченная в кожуре картофелина	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной или запеченной в фольге куриной грудки без кожи	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм обезжиренного творога	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной белой рыбы	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору	0.2 литра кефира с одним процентом жирности
второй завтрак	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одна запеченная в кожуре картофелина	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной или запеченной в фольге куриной грудки без кожи	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм обезжиренного творога	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной белой рыбы	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору	0.2 литра кефира с одним процентом жирности
обед	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одна запеченная в кожуре картофелина	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной или запеченной в фольге куриной грудки без кожи	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм обезжиренного творога	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной белой рыбы	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору	0.2 литра кефира с одним процентом жирности
полдник	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одна запеченная в кожуре картофелина	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной или запеченной в фольге куриной грудки без кожи	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм обезжиренного творога	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной белой рыбы	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору	0.2 литра кефира с одним процентом жирности
ужин	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одна запеченная в кожуре картофелина	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной или запеченной в фольге куриной грудки без кожи	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм обезжиренного творога	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной белой рыбы	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору	0.2 литра кефира с одним процентом жирности
второй ужин	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности

Меню на 8 дней

Предлагаем вашему вниманию меню на 8 дней для “полосатой” кефирной диеты. Этот вариант диетического питания не является очень жестким или строгим. Поэтому вы можете смело менять местами или чередовать продукты.

Главное правило: общее количество калорий не должно превышать полторы тысячи для одного дня.

	1-й день	2-й день	3-й день	4-й день	5-й день	6-й день	7-й день	8-й день
завтрак	0.2 литра кефира с одним процентом жирности с зеленью + 100 грамм запеченной куриной грудки	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + горсть овсяных хлопьев+ половинка грейпфрута	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + сто грамм отварной гречневой крупы без сливочного масла	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + салат из сырых овощей, заправленный лимонным соком с оливковым маслом	0.2 литра кефира с одним процентом жирности
второй завтрак	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + горсть ягод	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + небольшой стейк из говядины с листьями салата	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + два яблока или любых других фруктов	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм отварной курицы с овощами гриль	0.2 литра кефира с одним процентом жирности
обед	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + салат из сырых овощей с зеленью, заправленный лимонным соком с оливковым маслом	0.4 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм обезжиренного творога с зеленью и чесноком	0.4 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм запеченной с овощами телятины	0.4 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм обезжиренного творога с фруктами	0.4 литра кефира с одним процентом жирности
полдник	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм отварной белой рыбы	0.4 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм отварной куриной грудки + некрупный помидор	0.4 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + две картофелины, запеченных в кожуре	0.4 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм отварной рыбы + некрупный помидор	0.4 литра кефира с одним процентом жирности
ужин	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм обезжиренного творога с фруктами	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + греческий салат	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм стейка из лосося с листьями салата	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 2 сваренных вкрутую или всмятку яйца	0.2 литра кефира с одним процентом жирности
второй ужин	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности	0.2 литра кефира с одним процентом жирности

Меню на один день

Меню на один день для “комфортной” кефирной диеты является условным, поэтому мясо, его способы приготовления и овощи для салата вы можете смело подбирать сами, опираясь на список разрешенных и запрещенных продуктов.

1-й прием пищи	0.2 литра кефира с одним процентом жирности
2-й прием пищи	салат из сырых овощей с зеленью, заправленный небольшим количеством оливкового масла с лимонным соком
3-й прием пищи	небольшой кусочек (80-10 грамм) куриной грудки или телятины, запеченной в фольге
4-й прием пищи	один фрукт на выбор (яблоко или цитрусовое)
5-й прием пищи	0.2 литра кефира с одним процентом жирности
6-й прием пищи	одно сваренное вкрутую или всмятку куриное яйцо или три перепелиных яйца
7-й прием пищи	горсть любых сухофруктов, за исключением изюма
8-й прием пищи	0.2 литра кефира с одним процентом жирности

Отзывы и результаты

Если судить о кефирной диете по отзывам в интернете, то вырисовывается интересная статистика:

1. Более трети респондентов не готовы к такой диете из-за нелюбви к кефиру или неприятным ощущениям в желудке после него.
2. Те, кто регулярно используют кефирные диеты, отмечают потерю 1.5-2 килограмм за три дня.
3. Довольно большое количество людей, находясь на диете, пьет зеленый чай, несмотря на нежелательность этого ( в чае содержатся дубильные вещества, которые могут раздражать желудок, особенно в сочетании с кислым кефиром).
4. Большинство не “сидит” на кефирной диете больше 1-5 дней, используя ее, скорее, в качестве разгрузки.
5. Этот вид диеты особенно ценят люди с повышенным/пониженным давлением, потому что он не приводит к резким скачкам, в отличие от большинства других диет.
6. Практически все отмечают возвращение половины потерянных килограммов в случае неправильного выхода из диеты.
7. Около десятой части респондентов жалуются на вздутия живота и расстройства стула во время такого диетического питания. Опять-таки, этого можно избежать, если ввести в рацион продукты. богатые клетчаткой.

Подводя итоги, можно смело утверждать, что кефирная диета не зря занимает лидирующие позиции во всем мире. Поскольку большое разнообразие позволяет подобрать приемлемый вариант практически для каждого человека. При этом при соблюдении всех правил и правильном выходе можно добиться значительных результатов и сохранить их надолго.

Оцените материал

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция Cross.Expert

Помогает ли кефирная диета похудеть —

Автор admin — 28 Авг, 2015

Содержание статьи

 

Помогает ли кефирная диета похудеть

Кефир очень полезен, об этом знали ещё наши бабушки, худевшие именно с его помощью. Практически все худеющие люди добавляют кефир в рацион.

Продолжительность диеты — три дня, а результативность — до минус 4 кило.

Суть кефирной диеты – употребление нежирного кефира в течении 3 дней (дневная норма — 1,5 литра кефира, поделенная на 5 — 6 порций, выпиваемых в течение дня, через равные временные промежутки). Утром, за 30 минут до еды выпиваем 1 стакан чистой воды, спустя час выпиваем ещё 1 стакан.

Кефирная диета для похудения

В кефире содержится множество полезных бактерий, поэтому он способствует:

• нормализации кишечной флоры,

• укреплению иммунитета,

• укреплению кожи и волос,

• нормализации работы ЖКТ,

• нормализации работы нервной системы,

• нормализации сна,

• снижению веса,

• очищению организма.

Полезные свойства:

• насыщенность витаминами и минералами,

• хорошая усвояемость организмом,

• кефир вкусен и малокалориен,

• в кефире содержится лёгкий белок.

 

Кефирная диета варианты

Кефирная диета варианты

1. Диета на яблоках и кефире: подходит для начинающих худеть. В 1-й день диеты пьём только кефир по 1,5 л. в день (как описано выше), в течении 2-го дня кушаем яблоки, но не более 1,5 кило в день, на протяжении 3-го дня – опять выпиваем 1,5 л. кефира.

2. Кефирно-овощная диета: пьём кефир по 1,5 л. в день (как описано выше) и едим свежие овощи и фрукты (исключение: виноград, бананы), не более, чем по 1 кило в день — в течении трех дней. Или готовим холодный овощной суп на кефире.

Противопоказания кефирной диеты

Всем ли полезно соблюдать кефирную диету?

Не всем полезно соблюдать кефирную диету. Её противопоказано соблюдать людям, имеющим — заболевания ЖКТ, заболевания эндокринной системы.

Кроме того, не стоит соблюдать кефирную диету более 3-х дней, ведь это монодиета на которой организм будет голодать некоторое время, следовательно результаты может вас не порадовать. Поэтому, рекомендуем вам принимать поливитамины.

В любом случае перед соблюдением диеты посоветуйтесь с врачом.

Результат диеты можно закрепить надолго при условии перехода на здоровое питание после окончания диеты, иначе вес вернётся.

Кроме того, вам нужны физические нагрузки, т. к. только в этом случае вы будете активно сжигать лишний жир.

Секреты самомотивации людей, соблюдающих кефирную диету

Воспринимайте диету не как наказание и тяжёлый труд, иначе организм будет сильнее уставать от диеты и потребует награду за страдания. Кроме того, вы вернетесь к обычному рациону с удвоенным чувством голода. Воспринимайте диету как лечение для желудка.

Можно приурочить диету к какому-то приятному событию вашей жизни, например, отпуску.

Кефирная диета — отзывы

Кефирная диета — отзывы

Отзыв экспертов о кефирной диете:

Правильно питаться более полезно. Ведь за три дня похудеть нереально. За это время исчезнет лишь вода, уйдут каловые массы из кишечника.

Кефирная диета тяжело переносится. Ведь твёрдая пища отсутствует, режим питания непривычен, могут появиться побочные эффекты диеты: головная боль, раздражение.

После переедания на кефирную диету лучше не садиться, т.к. организм уже пережил один стресс — переваривание нефизиологических объёмов пищи, а за ним уже идёт другой – соблюдение кефирной диеты.

Но, один разгрузочный кефирный день после сильного переедания всё же сделать можно, ведь кефир рекомендуется употреблять людям, страдающим от переедания.

Отзывы худеющих:

Алена:

За день на кефирной диете я похудела на полтора килограмма. Но, я активно занимаюсь спортом: бегаю в течении часа в день, приседаю, прыгаю на скакалке, кручу хула – хуп, качаю пресс.

Руслана:

Я соблюдала кефирную диету в течении 2 недель, это реально. Я с помощью этой диеты похудела на 14 кило. Всё время соблюдения диеты я употребляла чудо – напиток — корица с мёдом! Кроме того, я ходила пешком по лестнице, много ходила пешком, обливалась, танцевала дома!

Раиса:

Я не могу во время кефирной диеты пить только кефир, я ещё пью кофе, чтобы не ощущать слабость. Но, кефир хорошо помогает избавляться от лишних килограмм. При условии соблюдения режима приёма пищи: пять приёмов пищи в одинаковое время. И после 18 часов я не ем вообще. Похудела на пять килограмм за неделю. Я довольна. Скажу правду: иногда я перекусываю фруктами, съедаю яйцо, немного творога, чернослива.

Оля:

Я всегда худею на кефире, мой вес снижается на пять — семь килограмм. Завтра снова сажусь на кефирную диету.

Настя:

Я весила 63 кило при росте 165 см, соблюдала кефирную диету в течении недели. Мой результат — минус 5 кило.

Света:

Кефирная диета мне нравится, соблюдая её я похудела за пять дней на три кило.

Юля:

После рождения 2-го малыша я, набрав одиннадцать килограмм (при росте 158 см), стала весить 60 кило. Соблюдая кефирную диету пять дней (пила нежирный кефир по полтора литра в день, ела зелёные яблоки) + делая приседания по пятнадцать раз в день я похудела на 10 кило!

Лена: За два дня кефирной диеты я похудела на три кило. Наступает 3-й день, желаю себе удачи!

Алина:

Хочу попробовать соблюдать кефирную диету долго — две недели. Диета нравится, чувствую себя хорошо, за два дня минус 1,5 кг, только часто хожу в туалет. Хочу попробовать похудеть на двадцать килограмм, и думаю — всё у меня получится!

Арина:

Кефирную диету соблюдаю уже три дня, кроме кефира, пью ещё несладкие зелёный чай и кофе, чувствую себя хорошо, результат — минус 3,3 кг. Хочу попробовать соблюдать диету неделю.

Ника:

Кефирная диета очень эффективная, особенно если пить кефир, приготовленный на Эвиталии!

Саша:

Сижу уже четвертый день на кефире, пью его по литру в день, плюс съедаю три томата либо огурца, пятнадцать минут прыгаю на скакалке, итог – минус 3,3 кг.

Даша:

Кефирную диету советую, на ней быстро уходит лишнее, но, после окончания диеты, нужно правильно и сбалансировано питаться.

Лидия:

Мой друг похудел на двадцать килограмм за полтора месяца на кефирной диете. Его рацион: 1 день — пьём только кефир и воду, 2 день — пил кефир и ел грудинку, 3 день — пил кефир и ел нежирный творог, 4 день — ел грудинку и пил кефир, 5 день — пил только кефир и воду. Потом кушал всего по чуть — чуть, но исключил из рациона — мучное, сладкое, жирное. Не употреблял пищу после 18 ч.

Мила:

Я при соблюдении кефирной диеты пила ещё «Энтеросгель» для очищения организма от токсинов и шлаков. Понравилось. Результат — за три дня минус пять кило.

Марфа:

Я разочаровалась в кефирной диете, пять дней мучений, а результат — минус 2,5 кило. И это при рационе — нежирный кефир и огурец в день. Кроме того, соблюдая диету, я плохо себя чувствовала — жутко уставала, кружилась голова. Диета мне не подошла.

Ира:

Я вообще от кефира полнею. Диетолог мне сказал, что всё зависит от группы крови. У меня первая группа — для которой молочные продукты употреблять нежелательно. Кефирную диету хорошо соблюдать как разгрузочный день раз в неделю. Это помогает сдвигать вес с мёртвой точки!

Кира:

Мой вес был семьдесят килограмм при росте 175 см, в день на кефире и яблоках у меня снижался вес на килограмм. Сейчас мой вес — 65 кило, но уходит вес на такой же диете медленно, но, нужно всего лишь потерпеть немного. И ура — мой вес 59 кило.

Таня:

Нравится мне кефирная диета, в прошлом году я за 7 дней похудела на ней на пять кило, в этом году сижу на ней пока 2-й день – результат минус килограмм, но, думаю, что похудею на пять кило за пять дней. Ведь когда я пью кефира, я худею, и есть мне совсем не хочется.