Автор: alexxlab

Диета дюкана атака рецепты супов

Томатный суп (Чередование)

Продукты:

• Корень сельдерея — 1 шт
• Помидоры — 5 шт
• Морковь — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Оливковое масло — 0,5 ст. л.
• Зелень — 40 гр
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Корень сельдерея очистите от кожицы, промойте под проточной водой и порежьте на мелкие кубики.
2. Выложите на сковороду, залейте небольшим количеством воды и потушите на медленном огне, пока он не станет мягким.
3. Лук и морковь мелко нашинкуйте и обжарьте в масле.
4. Томаты порежьте на две части и протрите через сито.
5. Налейте в кастрюлю 1,5 л кипятка, и запустите в него подготовленные овощи.
6. Посолите, доведите до кипения и проварите в течение 3-5 минут.
7. Снимите кастрюлю с огня, заправьте суп зеленью, вновь накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут.

Сырный супчик с форелью и грибами (Чередование)

Продукты:

• Филе форели — 200 гр
• Морковь — 200 гр
• Лук — 80 гр
• Шампиньоны — 100 гр
• Плавленый Дю-сыр — 150 гр
• Твёрдый Дю-сыра — 100 гр
• Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Специи, травы и зелень
• Соль

Способ приготовления:

1. Почистите грибы, нарежьте их кусочками.
2. Тонко нарежьте лук.
3. Нарежьте морковь кубиками.
4. Обжарьте на сковороде на масле лук, морковь и грибы.
5. Нарежьте плавленый сыр и добавьте его вместе с тёртым твёрдым сыром в кипящую воду.
6. Следом отправьте грибы и овощи.
7. Когда сыр расплавится, посолите, поперчите, добавьте сушеный сельдерей и лавровый лист.
8. После нарежьте небольшими кусочками филе форели и добавьте в суп, готовьте 15 минут.
9. После разведите крахмал с водой и влейте в суп, перемешайте.
10. Посыпьте зеленью, базиликом и готовьте еще 2 минуты.

Суп с мясом (Чередование)

Продукты:

• Говяжий фарш — 500 гр
• Цуккини — 300 гр
• Баклажаны — 300 гр
• Капуста — 250 гр
• Помидоры — 300 гр
• Стебель сельдерея — 300 гр
• Морковь — 150 гр
• Репчатый лук — 150 гр
• Зелень, соль, перец
• Растительное масло — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Лук нарезать полукольцами.
2. Баклажаны и цуккини нарезать кубиками.
3. Капусту мелко нарезать соломкой.
4. Помидоры нарезать кубиками.
5. Сельдерей мелко нарезать.
6. Морковь натереть на средней терке.
7. На растительном масле в сотейнике слегка обжарить лук.
8. Добавить морковь, немного обжарить.
9. Добавить баклажаны.
10. Следом добавить цуккини, тушить 5 минут.
11. Добавить капусту. Сельдерей. Помидоры. Тушить еще 5 минут.
12. Затем налить 2.5 литра воды, посолить, поперчить. Довести до кипения.
13. Добавить фарш, маленькими кусочками. Варить 15 минут.
14. Готовый суп посыпать зеленью.

Пюре из цветной капусты (Чередование)

Продукты:

• Цветная капуста — 1 шт
• Мягкий творожок (обезжиренный) — 3 ст.л.
• Чеснок — 2 зуб
• Соль и перец

Способ приготовления:

1. Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия.
2. Положите капусту в пароварку, добавьте целые зубчики чеснока.
3. Готовить капусту около 30-35 минут.
4. Положите капусту в марлю, отожмите, постарайтесь выжать столько жидкости из овощей, сколько сможете.
5. Взбейте в блендере выжатую цветную капусту, зубчики чеснока, творожок, соль и перец вместе до получения однородной массы

Куриный суп с яйцом (Чередование)

Продукты:

• Вода — 5 л
• Куриные грудки — 800 гр
• Луковица — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Яйцо — 2 шт
• Свежая зелень
• Соль, перец
• Оливковое масло — 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон.
2. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила.
3. Убрать пену, после этого можно посолить воду.
4. Оставить курицу вариться минут на 10.
5. Почистить лук и морковь.
6. Морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
7. Лук мелко порезать, обжарить овощи в небольшом количестве оливкового масла.
8. Добавить овощи в суп, варить ещё минут 10.
9. В миске взбить взбить яйца.
10. Зелень порезать, добавить в суп.
11. Быстро мешая суп ложкой в центре, тонкой струйкой влить яйца.
12. Суп варить на небольшом огне еще 5-7 минут и убрать с огня.

Сырный суп с форелью и грибами (Чередование)

Продукты:

• Филе форели- 250 гр
• Морковь — 200 гр
• Лук — 80 гр
• Шампиньоны — 100 гр
• Брокколи — 300 гр
• Плавленый Дю-сыр — 150 гр
• Твёрдый Дю-сыр — 100 гр
• Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Специи, травы и зелень
• Соль

Способ приготовления:

1. Почистите грибы, нарежьте их кусочками.
2. Тонко нарежьте лук.
3. Нарежьте морковь кубиками.
4. Порежьте брокколи.
5. Обжарьте на сковороде на масле лук, морковь и грибы.
6. Нарежьте плавленый сыр и добавьте его вместе с тёртым твёрдым сыром в кипящую воду.
7. Сразу добавить грибы и овощи.
8. Когда сыр расплавится, посолите, поперчите, добавьте сушеный сельдерей и лавровый лист.
9. Нарежьте небольшими кусочками филе форели и добавьте в суп, готовьте 15 минут.
10. Разведите крахмал с водой и влейте в суп, перемешайте.
11. Посыпьте зеленью, базиликом и готовьте еще 2 минуты.

Крем суп-пюре из цветной капусты (Чередование)

Продукты:

• Оливковое масло — 1ч.л.
• Луковица — 1 шт
• Цветная капуста — 1 шт
• Соль
• Тимьян — 1ч.л.
• Горячая вода — 2 чашки
• Черный перец

Способ приготовления:

1. Положите в кастрюлю цветную капусту, соль и перец, и 1 стакана воды.
2. Варить на среднем огне и довести его до кипения.
3. Накройте кастрюлю и пусть все вариться около 15 минут, пока капуста не станет мягкой.
4. Добавить оставшуюся воду, лук и тимьян и продолжать кипятить на медленном огне в течение 20 минут.
5. Снять с огня, смешать блендером до однородной массы.
6. Дайте постоять 20 минут.

Суп с фрикадельками (Атака)

Продукты:

• Фарш из куриной грудки — 300гр
• Яйцо — 1 шт
• Луковица — 1 шт
• Отруби замоченные в молоке
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Блендером смешать все до однородной массы
2. Накатать фрикаделек и опустить в подсоленную воду
3. Как закипит, снять пенку, варить 5 минут.
4. Перед подачей посыпать зеленью.

Окрошка (Атака)

Продукты:

• Кефир 0% (Биобаланс) — 2 ст
• Минеральная вода — ½ ст
• Ветчина 4% (заменить кур. грудкой, кальмарами) — 2 кусочка
• Яйцо — 2 шт
• Белый уксус — ½ ст. л.
• Укроп
• Зеленый лук
• Корнишон — 2 шт
• Соль, перец

Способ применения:

1. Порезать все ингредиенты, порубить зелень.
2. Выложить в тарелки и залить кефиром, при необходимости залить минеральной водой.
3. Добавить уксус, соль и перец по вкусу.
4. Подавать окрошку холодной.

Холодный супчик «Таратор» (Чередование)

Продукты:

• Кефир 0%
• Укроп, петрушка
• Свежий огурец
• Соль
• Чёрный молотый перец
• Чеснок

Способ приготовления:

1. Огурец и зелень нарезать мелко, залить охлажденным кефиром.
2. Приправить по вкусу.

Суп при диете — отличное решение. Он быстро заполняет желудок и создает чувство сытости, даже если его рецепт — сугубо диетический. Диетологи рекомендуют употреблять супы при любой диете, так как они помогают правильному пищеварению. Мы предлагаем вам 10 рецептов вкусных и сытных супов, разрешенных на диете Дюкана.

Грибной суп Дюкана

Данный рецепт подойдет для любого этапа диеты Дюкана, кроме начального.

• куриное филе — 1 шт.;
• шампиньоны (или другие грибы) — 800 г;
• нежирное молоко — 1 стакан;
• репчатый лук — 1 шт.;
• соль, специи.

Вкуснее суп будет, если вы приготовите его одновременно на курином и грибном бульоне. Для этого отварите филе и грибы в разных кастрюлях, посолив воду и добавив в нее любимые приправы. Курица будет еще ароматнее, если вместе с ней отварить луковицу.

Готовые грибы и птицу нарежьте небольшими кусками и измельчите в блендере в сплошную массу. Два бульона смешайте в один и в него же добавьте молоко. Куриную и грибную смесь выложите в кастрюлю с бульоном, еще раз доведите до кипения.

За несколько минут до готовности супа-пюре по Дюкану положите в блюдо травы и специи. Зелень оптимально добавить уже в тарелку при подаче.

Рыбный суп Дюкана

Хороший вариант супа для чередования, закрепления и стабилизации.

• красная рыба;
• сыр тофу — 100 г;
• куриное яйцо — 1 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• растительное масло;
• соль, специи, зелень.

Небольшим количеством масла смажьте поверхность сковороды, обжарьте на ней измельченный лук и тофу. Рыбу отварите с солью, лавровым листом и прочими приправами. Когда бульон будет готов, рыбу достаньте и положите в воду тофу с луком. Взбитое яйцо потихоньку влейте в кипящую воду, перемешайте, добавьте порубленную зелень.

Куриный суп по Дюкану

Такое блюдо будет отличным обедом на всех этапах диеты.

• филе курицы — 1 шт.;
• куриное яйцо — 2 шт.;
• зелень;
• специи, соль.

Куриное мясо перекрутите в мясорубке, соедините с одним яйцом, посолите и приправьте. Соорудите из фарша фрикадельки, отварите в кипящей воде в течение 10 минут. Измельчите второе сваренное яйцо, добавьте в суп и, часто помешивая, готовьте еще около 5 минут. За минуту до окончания готовки добавьте в блюдо зелень.

Суп с фрикадельками Дюкан на кефире

Еще один великолепный рецепт для атаки и белковых дней чередования.

• нежирный кефир — 1 л;
• куриное яйцо;
• зелень;
• филе курицы и индейки — по 200 г;
• репчатый лук — 1 шт.;
• соль, специи.

Из курицы и индейки приготовьте фарш, хорошо перемешайте его с мелко нарезанным луком, укропом и прочей зеленью. Фарш разделите на маленькие круглые комочки.

Бульон приготовьте из кефира, сырого куриного яйца и половины литра воды. Постоянно мешайте жидкость, пока она не закипит. Затем положите в суп фрикадельки и, периодически помешивая, варите до 20 минут. В самом конце готовки добавьте в блюдо зелень, погасите огонь, прикройте крышкой и выждите полчаса. Суп можно подавать.

Яичный суп по Дюкану

• бульон на курице — 4 стакана;
• куриное яйцо — 2 шт.;
• желток куриного яйца — 1 шт.;
• чеснок — 4 зубчика;
• порошок имбиря — на кончике чайной ложки;
• специи, соль, зелень.

В кипящую воду всыпьте имбирный порошок и положите нарезанный лук. Пусть жидкость кипит на маленьком огне, пока вы смешиваете яйца и яичный желток в однородную смесь. Быстро вылейте взбитые яйца в суп и перемешайте. Выждите 2-3 минуты, пока яичные волокна проварятся. Посолите, добавьте специи, перед подачей украсьте рубленой зеленью.

Тыквенный суп по Дюкану

Отличный вариант для всех фаз программы, исключая атаку.

• тыква — 250 г мякоти;
• репчатый лук — 1 шт.;
• фенхель — 1 шт.;
• нежирное молоко — 100 мл;
• морковь — 1 шт.;
• соль, специи.

Из тыквы для приготовления понадобится только мякоть. Аккуратно извлеките ее из «оболочки», очистите от семян и нарежьте кубиками. Лук, морковь и фенхель измельчите при помощи ножа. Обжарьте все овощи на антипригарной сковороде, тыкву добавьте в последнюю очередь. Когда овощи обжарятся, залейте их несколькими ложками воды, прикройте крышкой и тушите в течение получаса. Не забывайте периодически перемешивать блюдо, чтобы оно не пригорело.

Спустя 30 минут влейте в сковороду подогретое молоко. Посолите, добавьте травы и специи. Последний штрих — взбить получившуюся массу в блендере. Суп можно подавать с обезжиренным йогуртом.

Луковый суп по Дюкану

Рецепт для овощных дней чередования и всех других этапов, кроме атаки.

• репчатый лук — 6 шт.;
• корень сельдерея;
• сушенный чеснок;
• зелень;
• соль, специи.

Луковицы разделите на две части, протрите со всех сторон растительным маслом, посолите, намажьте давленным чесноком, посыпьте зеленью и запеките до готовности в духовке. Сельдерей натрите на мелкой терке, всыпьте в кастрюлю с водой. Туда же отправьте и готовый лук.

Когда вода закипит, погасите огонь и дайте супу остыть. Все сваренные компоненты взбейте в блендере и разливайте по тарелкам. В качестве заправки подойдет обезжиренный несладкий йогурт.

Суп-пюре из брокколи по Дюкану

Суп для всех этапов, кроме атаки, на которой можно есть лишь белковую пищу.

• филе курицы — 1 шт.;
• брокколи — 100 г;
• шампиньоны — 50 г;
• нежирное молоко — 1 ст.л.;
• соль, специи.

Мелко нарезанную грудку и брокколи отварите до готовности, после чего достаньте из воды и измельчите в блендере до состояния кашицы. Грибы порубите на пластинки и обжарьте на антипригарной поверхности с луком, солью и специями. Все продукты поместите в бульон, влейте молоко, добавьте зелень. Достаточно довести блюдо до кипения, и оно будет готово.

Сырный суп из морепродуктов по Дюкану

Прекрасный рецепт как для атаки, так и для любого другого уровня диеты.

• коктейль из морепродуктов — 0,5 кг;
• плавленный сыр — 100 г;
• репчатый лук — 1 шт.;
• соль, специи, зелень.

Морепродукты берите замороженные, лучше всего подойдет ассорти или коктейль. Для супа понадобится их разморозить, позаботьтесь об этом заранее.

Нарежьте лук и обжарьте его без масла на антипригарной сковороде. В кипящую воду опустите размороженные морепродукты, туда же добавьте пассированный лук.

Выждите, пока вода снова закипит, и понемногу начинайте добавлять сыр. После каждой порции активно размешивайте суп, чтобы сыр полностью растворился. Лучше всего использовать не покупной продукт, а найти в интернете рецепт сыра по Дюкану. Чудо-суп от этого выиграет и в аромате, и в пользе для организма.

Посолите, приправьте по вкусу, потомите на маленьком огне еще минут 5 и отключайте газ.

Зеленый борщ по Дюкану

Овощные супы по Дюкану — неплохой вариант здоровой пищи, особенно в летнее время. Такой рецепт подойдет для этапа чередования.

• грудка курицы с костью;
• капуста — 0,5 шт.;
• болгарский перец — по 0,5 шт. красного и желтого;
• репчатый лук — 1 шт.;
• соль, специи, зелень.

Приготовьте бульон, отварив курицу вместе с костью в соленой воде. Мясо достаньте, а на его место отправьте порубленные на кубики овощи. Птицу снимите с косточки, измельчите и также добавьте в суп.

Теперь варите блюдо до полной готовности овощей. За несколько минут до выключения газа начните добавлять специи. В таком супе органично будет сочетаться перец горошком и гвоздика. Погасив огонь, всыпьте в кастрюлю мелко нарезанную зелень и закройте крышкой. Дайте супу настояться хотя бы полчаса, и зелень придаст ему необычайный аромат.

Подавать на стол можно с мягким обезжиренным творогом.

Суп – одно из обязательных блюд рациона. Всемирной Организацией Здравоохранения ежедневное употребление супов является обязательным условием здорового питания. Даже во время диеты исключать данное блюдо не рекомендуется. Рецепты куриного супа по Дюкану придутся по вкусу хозяйкам как для атаки, так и последующих этапов.

Суп с тефтелями для атаки по Дюкану

Простой сытный суп, который идеально подойдёт для Атаки. В период Круиз фрикадельки употребляются, как самостоятельное блюдо, а в бульон разрешено добавить овощи. Таким образом получится два блюда в одном.

Ингредиенты:

• фарш куриный или любой другой нежирный – 700 г;
• 2 яйца;
• небольшая луковица 1шт.;
• черный перец, соль, мускатный орех — по 0,5 ч.л.;
• чеснок– 2-3 зубчика;
• лавровый лист – 2-4 листа;
• отруби – 1,5 ст.л.;
• вода – 4 л.

Приготовление:

1. В фарш добавить мелконарезанный лук, яйца, соль и специи. Перемешать. Допустимо лук предварительно обжарить на сковороде с антипригарным покрытием или мультиварке с 1 ч.л. растительного масла.
2. Если фарш получился жидким – добавить отруби.
3. Сформировать фрикадельки. С данного количества фарша получится около 15 штук среднего размера. Можно делать совсем маленькие, формируя чайной ложкой.
4. Налить в кастрюлю либо мультиварку воду. Положить лавровый лист и чеснок.
5. В холодную воду выложить фрикадельки. Погружать именно в холодную воду для того, чтобы вкус и аромат мяса передался бульону.
6. После закипания посолить по вкусу, но не более 1 ч.л.
7. Варить до готовности. В мульти варке – на режиме суп в течении часа.
8. Готовый суп по Дюкану на атаке украсить сушеной зеленью и заправить мягким творогом.

Суп-пюре из тыквы на курином бульоне

Рецепт куриного супа по Дюкану на Атаке предполагает употребление на втором этапе. Разнообразие овощей делают блюдо очень ярким по цвету и полезным по составу.

Ингредиенты:

• курица суповая;
• тыква – 700г;
• помидор – 3шт.;
• лук – 3шт.;
• перец болгарский – 1шт.;
• морковь – 1шт.;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• сельдерей;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Курицу промыть, погрузить в холодную воду. Закипятить. Посолить. Варить на медленном огне 1 – 1,5 часа после закипания.
2. Овощи порезать кубиками произвольного размера, удобного для тушения.
3. Выложить нарезанные овощи в керамическую ёмкость или мультиварку. Поперчить, по желанию добавить лавровый лист, соль. Долить 1 — 2 половника бульона.
4. Тушить до готовности на медленном огне. В зависимости от размера порезанных овощей потребуется 30 – 45 минут. Готовность проверяется по самому твердому овощу, надавив вилкой.
5. Готовые овощи взбить блендером до однородного состояния.
6. Влить бульон до образования приемлемой консистенции.
7. Заправить обезжиренным молоком.
8. Украсить зеленью.

Супы на атаке диеты Дюкана разрешено заправлять только молоком. На этапе закрепление допустимо добавить картофель и заправить нежирными сливками.

Овощной суп по Дюкану

Так как диета предполагает использование бульона, то готовить суп можно как на воде, так и на мясном отваре. Овощи берутся любые, в произвольном количестве. Со свеклой блюдо больше будет напоминать борщ, а без свеклы – овощной суп. Лимонный сок добавляется, чтобы овощи не потеряли цвет и для приятной кислинки. Вместо лимонного сока допустимо использование лимонной кислоты, либо уксуса. На этапе закрепление можно добавить картофель.

Ингредиенты по 1 шт.:

• капуста;
• свекла;
• морковь;
• чеснок;
• кабачок;
• лук;
• болгарский перец;
• помидор;
• лимон;
• соль;
• перец;
• зелень;
• масло растительное – 1 ч.л.

Приготовление:

1. Овощи нарезать произвольно, либо натереть на тётке.
2. Разогреть сковороду, либо мультиварку. Налить не более 1 ч.л. растительного масла и обжарить в нем порубленный чеснок. Так масло напитается чесночным ароматом.
3. Добавить лук. Жарить до золотистого цвета.
4. Выложить остальные овощи, кроме капусты. Помидор положить в последнюю очередь. Готовить 10 -15 минут до мягкости.
5. Нашинковать капусту. Выложить в воду или бульон, добавить тушенные овощи.
6. Варить на умеренном огне, в мультиварке – на режиме суп до размягчения капусты.
7. Готовый суп украсить зеленью и долькой лимона.

Окрошка с птицей по Дюкану на Атаке

Рецепт этого супа прекрасно подходит для употребления во время диеты. Заправить можно нежирной простоквашей, сывороткой, таном, айраном, кефиром, минеральной водой. За счет минералки у окрошки появляется характерная колкость, присущая квасу.

Ингредиенты:

• филе курицы или индейки – 200 г;
• яйца варёные – 2 шт.;
• укроп – 0,5 пучка;
• зелень сельдерея – 0,5 пучка;
• чеснок – 2 зубчика;
• вода газированная – 0,5 л;
• свежевыжатый лимонный сок – 10-15 мл;
• соль – 0,5 – 1 ч.л.;
• обезжиренный кефир – 0,5 л.

Приготовление:

1. Мясо сварить в подсоленной воде 25 -30 минут.
2. Яйца опустить в холодную воду и варить 7 -10 минут после закипания.
3. Зелень мелко порубить.
4. Приготовить заправку из кефира и минеральной воды, смешанных в равных частях. Добавить пропущенный через пресс чеснок, сок лимона и соль.
5. Порезать сваренное мясо и яйца. Залить заправкой.
6. На этапе круиз можно добавлять овощи.

Окрошка с телятиной по Дюкану на чередовании

Рецепт этого супа не подходит для атаки, так как предполагает использование овощей. На следующем этапе круизе суп–окрошка по Дюкану станет вкусным полноценным блюдом на обед.

Ингредиенты:

• телятина – 200 г;
• нежирная куриная колбаса – 200 г;
• огурец – 4 шт.;
• корнишон – 3 шт.;
• редис – 100 г;
• перья лука – 1 пучок;
• яйца – 5 шт.;
• нежирный кефир – 1 л;
• газированная вода – 1 л;
• соль, перец – по 1 ч.л;
• горчица – 1 ст.л.;
• сок лимона – 15 мл.

Приготовление:

1. Телячью вырезку промыть и варить в подсоленной воде до готовности.
2. Сваренное мясо, колбасу, огурцы, корнишоны, редис, лук, яйца порезать мелкими кубиками.
3. Нарезку залить кефиром и минеральной водой в равных частях.
4. Горчицу смешать с лимонным соком. Заправить готовую окрошку.

Домашняя лапша по Дюкану

В состав лапши по Дюкану входит крахмал, что для периода атаки не совсем приемлемо. Однако добавив такую лапшу в куриный бульон, получится замечательный куриный суп с лапшой, который как раз допустим на этом этапе.

Ингредиенты:

• желток куриного яйца – 2 шт.;
• крахмал – 6 ст.л.;
• соль — щепотка.

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить белки с солью.
3. Постепенно ввести крахмал. Данное количество ориентировочно и зависит от массы белков.
4. Вымесить крутое, упругое тесто.
5. Раскатать в тонкий пласт машинкой для теста или скалкой.
6. Нарезать раскатанное тесто поварским ножом в лапшу. Подсушить на пергаменте на воздухе, либо в слабо-разогретой духовке.

Использовать для приготовления куриных супов. Как самостоятельное блюдо подойдёт только на этапе закрепления, подавая с овощами.

Сочная курочка по Дюкану

Рецепт этого блюда конечно не суп, но обойти его стороной, говоря про курицу просто невозможно. В состав блюда входит сыр, который придаёт ароматную корочку. В чисто белковые дни сыр следует заменить на измельчённые отруби.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Мясо промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Каждую грудку разрезать вдоль на две части. Отбить.
3. Яйца перемешать с солью.
4. Сыр натереть на мелкой тётке.
5. Курицу обмокнуть в яйце и обвалять в сыре.
6. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла.
7. Можно обжарить грудку с двух сторон по 1-й минуте, посыпать сыром и запечь в духовом шкафу 20 минут.
8. Готовое блюдо украсить зеленью.

Лапшичное тесто

Такое тесто интересно тем, что из него можно приготовить множество макаронных изделий, варьируя консистенцию теста. Если пропустить жидкое тесто через мелкое сито, получатся тонкие нити, похожие на рисовую лапшу. Пропуская более густое тесто через друшлаг, можно приготовить вермишель. Можно использовать десятикубовый шприц, формируя длинные спагетти. Если есть желание сделать мясные ёжики, следует замешать крутое тесто и мелко порубить ножом. Получится мелкая крошка, напоминающая рис. Также можно вливать в кипящую воду ложкой для придания формы клецок. Для аромата допустимо использование в тесте сухой зелени, приправ и специй.

Ингредиенты:

• на одно яйцо по 15-25 г клейковины;
• соль.

Приготовление:

1. Яйца смешать с клейковиной до нужной консистенции.
2. Добавить соль.
3. Вскипятить воду или бульон.
4. Сформировать желаемые по размеру макароны, порезав ножом, либо пропустив через сито в кипящую воду.
5. Варить 2-3 минуты.
6. Подавать лапшу с куриным бульоном, украшенную зеленью.

Подбирая нужные ингредиенты, суп по Дюкану подойдёт как для Атаки так и для других этапов диеты.

10 рецептов супов по Дюкану. Как приготовить диетический суп по Дюкану?

Суп при диете — отличное решение. Он быстро заполняет желудок и создает чувство сытости, даже если его рецепт — сугубо диетический. Диетологи рекомендуют употреблять супы при любой диете, так как они помогают правильному пищеварению. Мы предлагаем вам 10 рецептов вкусных и сытных супов, разрешенных на диете Дюкана.

Грибной суп Дюкана

Данный рецепт подойдет для любого этапа диеты Дюкана, кроме начального.

Ингредиенты:

• куриное филе — 1 шт.;
• шампиньоны (или другие грибы) — 800 г;
• нежирное молоко — 1 стакан;
• репчатый лук — 1 шт.;
• соль, специи.

Вкуснее суп будет, если вы приготовите его одновременно на курином и грибном бульоне. Для этого отварите филе и грибы в разных кастрюлях, посолив воду и добавив в нее любимые приправы. Курица будет еще ароматнее, если вместе с ней отварить луковицу.

Готовые грибы и птицу нарежьте небольшими кусками и измельчите в блендере в сплошную массу. Два бульона смешайте в один и в него же добавьте молоко. Куриную и грибную смесь выложите в кастрюлю с бульоном, еще раз доведите до кипения.

За несколько минут до готовности супа-пюре по Дюкану положите в блюдо травы и специи. Зелень оптимально добавить уже в тарелку при подаче.

Рыбный суп Дюкана

Хороший вариант супа для чередования, закрепления и стабилизации.

Ингредиенты:

• красная рыба;
• сыр тофу — 100 г;
• куриное яйцо — 1 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• растительное масло;
• соль, специи, зелень.

Небольшим количеством масла смажьте поверхность сковороды, обжарьте на ней измельченный лук и тофу. Рыбу отварите с солью, лавровым листом и прочими приправами. Когда бульон будет готов, рыбу достаньте и положите в воду тофу с луком. Взбитое яйцо потихоньку влейте в кипящую воду, перемешайте, добавьте порубленную зелень.

Куриный суп по Дюкану

Такое блюдо будет отличным обедом на всех этапах диеты.

Ингредиенты:

• филе курицы — 1 шт.;
• куриное яйцо — 2 шт.;
• зелень;
• специи, соль.

Куриное мясо перекрутите в мясорубке, соедините с одним яйцом, посолите и приправьте. Соорудите из фарша фрикадельки, отварите в кипящей воде в течение 10 минут. Измельчите второе сваренное яйцо, добавьте в суп и, часто помешивая, готовьте еще около 5 минут. За минуту до окончания готовки добавьте в блюдо зелень.

Суп с фрикадельками Дюкан на кефире

Еще один великолепный рецепт для атаки и белковых дней чередования.

Ингредиенты:

• нежирный кефир — 1 л;
• куриное яйцо;
• зелень;
• филе курицы и индейки — по 200 г;
• репчатый лук — 1 шт.;
• соль, специи.

Из курицы и индейки приготовьте фарш, хорошо перемешайте его с мелко нарезанным луком, укропом и прочей зеленью. Фарш разделите на маленькие круглые комочки.

Бульон приготовьте из кефира, сырого куриного яйца и половины литра воды. Постоянно мешайте жидкость, пока она не закипит. Затем положите в суп фрикадельки и, периодически помешивая, варите до 20 минут. В самом конце готовки добавьте в блюдо зелень, погасите огонь, прикройте крышкой и выждите полчаса. Суп можно подавать.

Яичный суп по Дюкану

Ингредиенты:

• бульон на курице — 4 стакана;
• куриное яйцо — 2 шт.;
• желток куриного яйца — 1 шт.;
• чеснок — 4 зубчика;
• порошок имбиря — на кончике чайной ложки;
• специи, соль, зелень.

В кипящую воду всыпьте имбирный порошок и положите нарезанный лук. Пусть жидкость кипит на маленьком огне, пока вы смешиваете яйца и яичный желток в однородную смесь. Быстро вылейте взбитые яйца в суп и перемешайте. Выждите 2-3 минуты, пока яичные волокна проварятся. Посолите, добавьте специи, перед подачей украсьте рубленой зеленью.

Тыквенный суп по Дюкану

Отличный вариант для всех фаз программы, исключая атаку.

Ингредиенты:

• тыква — 250 г мякоти;
• репчатый лук — 1 шт.;
• фенхель — 1 шт.;
• нежирное молоко — 100 мл;
• морковь — 1 шт.;
• соль, специи.

Из тыквы для приготовления понадобится только мякоть. Аккуратно извлеките ее из «оболочки», очистите от семян и нарежьте кубиками. Лук, морковь и фенхель измельчите при помощи ножа. Обжарьте все овощи на антипригарной сковороде, тыкву добавьте в последнюю очередь. Когда овощи обжарятся, залейте их несколькими ложками воды, прикройте крышкой и тушите в течение получаса. Не забывайте периодически перемешивать блюдо, чтобы оно не пригорело.

Спустя 30 минут влейте в сковороду подогретое молоко. Посолите, добавьте травы и специи. Последний штрих — взбить получившуюся массу в блендере. Суп можно подавать с обезжиренным йогуртом.

Луковый суп по Дюкану

Рецепт для овощных дней чередования и всех других этапов, кроме атаки.

Ингредиенты:

• репчатый лук — 6 шт.;
• корень сельдерея;
• сушенный чеснок;
• зелень;
• соль, специи.

Луковицы разделите на две части, протрите со всех сторон растительным маслом, посолите, намажьте давленным чесноком, посыпьте зеленью и запеките до готовности в духовке. Сельдерей натрите на мелкой терке, всыпьте в кастрюлю с водой. Туда же отправьте и готовый лук.

Когда вода закипит, погасите огонь и дайте супу остыть. Все сваренные компоненты взбейте в блендере и разливайте по тарелкам. В качестве заправки подойдет обезжиренный несладкий йогурт.

Суп-пюре из брокколи по Дюкану

Суп для всех этапов, кроме атаки, на которой можно есть лишь белковую пищу.

Ингредиенты:

• филе курицы — 1 шт.;
• брокколи — 100 г;
• шампиньоны — 50 г;
• нежирное молоко — 1 ст.л.;
• соль, специи.

Мелко нарезанную грудку и брокколи отварите до готовности, после чего достаньте из воды и измельчите в блендере до состояния кашицы. Грибы порубите на пластинки и обжарьте на антипригарной поверхности с луком, солью и специями. Все продукты поместите в бульон, влейте молоко, добавьте зелень. Достаточно довести блюдо до кипения, и оно будет готово.

Сырный суп из морепродуктов по Дюкану

Прекрасный рецепт как для атаки, так и для любого другого уровня диеты.

Ингредиенты:

• коктейль из морепродуктов — 0,5 кг;
• плавленный сыр — 100 г;
• репчатый лук — 1 шт.;
• соль, специи, зелень.

Морепродукты берите замороженные, лучше всего подойдет ассорти или коктейль. Для супа понадобится их разморозить, позаботьтесь об этом заранее.

Нарежьте лук и обжарьте его без масла на антипригарной сковороде. В кипящую воду опустите размороженные морепродукты, туда же добавьте пассированный лук.

Выждите, пока вода снова закипит, и понемногу начинайте добавлять сыр. После каждой порции активно размешивайте суп, чтобы сыр полностью растворился. Лучше всего использовать не покупной продукт, а найти в интернете рецепт сыра по Дюкану. Чудо-суп от этого выиграет и в аромате, и в пользе для организма.

Посолите, приправьте по вкусу, потомите на маленьком огне еще минут 5 и отключайте газ.

Зеленый борщ по Дюкану

Овощные супы по Дюкану — неплохой вариант здоровой пищи, особенно в летнее время. Такой рецепт подойдет для этапа чередования.

Ингредиенты:

• грудка курицы с костью;
• капуста — 0,5 шт.;
• болгарский перец — по 0,5 шт. красного и желтого;
• репчатый лук — 1 шт.;
• соль, специи, зелень.

Приготовьте бульон, отварив курицу вместе с костью в соленой воде. Мясо достаньте, а на его место отправьте порубленные на кубики овощи. Птицу снимите с косточки, измельчите и также добавьте в суп.

Теперь варите блюдо до полной готовности овощей. За несколько минут до выключения газа начните добавлять специи. В таком супе органично будет сочетаться перец горошком и гвоздика. Погасив огонь, всыпьте в кастрюлю мелко нарезанную зелень и закройте крышкой. Дайте супу настояться хотя бы полчаса, и зелень придаст ему необычайный аромат.

Подавать на стол можно с мягким обезжиренным творогом.

Суп с курицей по Дюкану

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 шт.
• Вода – 1 – 1,5 литра
• Сухой или свежий укроп
• Репчатый лук
• Яйцо куриное
• Лавровый лист
• Черный душистый перец
• Соль

Сегодня о диете Дюкана наверняка слышали многие, даже если вы не относите себя к категории женщин, которым нужно или хотелось бы похудеть, вы наверняка интересовались что же это за система и почему о ней так говорят.

Да действительно, благодаря системе Дюкана многие сбрасывают достаточно много лишних килограмм, но здесь очень важно правильно питаться. И именно поэтому я решила поинтересоваться допустимыми продуктами во всех этапах. И, конечно же, самым сложным этапом является АТАКА. Но не переживайте, нужно просто суметь найти хорошие рецепты и ваша диета пройдет как «по маслу».

Давайте рассмотрим рецепт приготовления вкусного супа с курицей по Дюкану, который допустим на этапе АТАКА.

Суп с курицей по дюкану (Атака) — рецепт с фото

Продукты для супа по Дюкану.Начинаем приготовление супа, конечно же, с бульона. Для этого промоем тщательно филе курицы и отправим его в кастрюлю с водой. Отправим вариться на медленном огне мясо на 30 – 40 минут.В это время возьмем небольшой репчатый лук. Есть мы его в супе не будем, а лишь с его помощью придадим аппетитный и насыщенный аромат куриному бульону. Итак, очистим репчатый лук от шелухи и разрежем луковицу наполовину.Отправим одну половинку в бульон вариться вместе с мясом.Когда курица сварится и будет уже достаточно мягкой, извлекаем филе из бульона и нарезаем его острым ножом на кубики.Отправим снова мясо в бульон и продолжаем варить суп. Добавим на данном этапе лавровый лист, немного соли, укроп и вбиваем одно куриное яйцо, при этом сразу же его размешиваем во время добавления, чтобы яйцо получилось как бы «измельченным».Выключаем огонь, извлекаем репчатый лук из супа, нам его кушать пока не желательно. И слегка остудив суп, подаем его к столу. Думаю, такой обед вам понравится, да что говорить вам, он понравится также и вашим домашним! Приятного вам аппетита!

На заметку:

• Для того чтобы суп стал еще менее калорийным, не добавляйте желток.

Суп по дюкану на атаке — Похудение

Диетическое питание — залог успеха в обретении стройной фигуры. Разработано огромное количество схем и программ, позволяющих избавляться от лишних килограммов на основе отказа от определенных продуктов, среди которых многие худеющие отдают свое предпочтение диете Дюкана. Уже в рамках первого этапа, получившего название «Атака», можно потерять от 5 или 6 килограммов.

Основана диета, разработанная Дюканом, на сведении к минимуму употребления источника питания жировых клеток тела — углеводов и жиров, что провоцирует сжигание жировой прослойки, составляющей избыточную массу тела, без какого-либо ущерба для мышечных волокон. Во время диеты питаются исключительно белковыми продуктами, то есть пищей, содержащей протеин, являющейся поставщиком энергии, но не откладывающейся в жировые отложения.

Система состоит из четырех фаз:

• атаки;
• круиза;
• консолидации;
• стабилизации.

«Атака» представляет собой самую короткую фазу, от успеха в преодолении которой зависит весь результат диеты. Она запускает механизм процесса похудения.

Описание фазы «Атака»

Разрешены к употреблению исключительно белковые продукты. Запрещены любые фрукты и овощи, пища с содержанием жиров и углеводов. Белок едят в чистом виде, готовят в самых разнообразных формах. Придерживаться однообразного и тяжелого питания в течение длительного времени сложно и довольно опасно для здоровья. Чтобы терять жировую прослойку и не вредить организму, фаза отличается кратковременностью и стремительностью.

Продолжительность «Атаки» в 10 дней рекомендована людям с лишними весом от 30 килограммов и больше. Неделю придерживаться белкового меню следует тем, кому нужно скинуть в пределах 20-30 килограммов. Порядка 5 дней достаточно людям, желающим избавиться не более чем от 10 ненужных килограммов. Не рекомендуется увеличивать фазу. Максимум составляет полторы недели, но не больше. Нельзя, потеряв порядка 6 килограммов, пытаться повысить результативность этого этапа. Несоблюдение меры приведет лишь к проблемам со здоровьем.

Какого рациона придерживаются во время фазы «Атака»?

Исключительно белкового, но это лишь общее название нутриента. В своей книге автор диеты перечисляет и описывает порядка 72 видов продуктов, содержащих протеин. К основным относятся следующие:

• Куриное, индюшачье и говяжье мясо. крольчатина и телятина. Исключительно нежирное, поэтому от баранины и свинины следует воздержаться, а с птицы снимать кожу.
• Мясные субпродукты и изделия. Есть можно язык, печень, нежирную ветчину, почки.
• Рыба и консервы. Полуфабрикат употреблять без масла, а рыбу и в свежем, и в копченном виде.
• Морепродукты. Можно употреблять различных моллюсков и ракообразных.
• Яйца. Никаких ограничений касательно количества употребления белка нет, а вот желтки следует ограничивать до 1-2 в сутки и меньше, если холестерин понижен.
• Несладкая и обезжиренная молочная продукция. Творожные и плавленые сырки разрешены, а остальные под запретом.

Этот список представляет собой разрешенные продукты. Они могут употребляться в неограниченном количестве. Существуют и те продукты, которые позволительны исключительно в минимальном количестве. Необходимо ограничить употребление зелени, различных соусов, в том числе томатных, соевых и горчицы, лимонов, оливкового масла, а отруби есть обязательно, но максимум по 2 столовые ложки в сутки.

Особое место уделяют питью. Разрешенными считаются несладкие, безалкогольные, негазированные напитки. От соков в любом виде требуется отказаться. Автор методики похудения рекомендует пить отвар, приготовленный из ягод Годжи, простую воду без каких-либо примесей, а также зеленый чай.

Примерное меню этапа Атака на неделю

Существуют определенные правила, по которым формируется ежедневный рацион питания:

1. Объем потребляемой жидкости в виде воды, зеленого чая, отвара ягод Годжи должен быть от двух литров и больше.
2. Обязательно употреблять в день по нескольких столовых ложек отрубей.
3. Блюда можно готовить разнообразными способами, но выбирать следует тот, что требует минимального или вообще не предполагает использования растительных масел.
4. Нельзя допускать никаких отступлений. В меню должны входить исключительно разрешенные продукты.
5. Чтобы блюда были не совсем пресными, пищу приправляют специями и солью, но в умеренных количествах. Не следует злоупотреблять и сахарозаменителем.

Если допускать отступления от этих пяти базовых основ, это сведет к минимуму все старания, поставит под угрозу все последующие фазы.

Отруби для приготовления соответствующих блюд берут овсяные. Суточный рацион делят на четыре приема пищи, каждый из которых предполагает обязательное питье.

Все перечисленные блюда и напитки соответствуют завтраку, обеду, полднику, ужину и сочетаются в заданном порядке, например, на завтрак всегда выпивают либо чай, либо кофе:

Рацион вариативен, но если нет желания самостоятельно расписывать и искать продукты, богатые белком, можно взять за основу вышеописанное меню. Достоинством является то, что полностью отсутствуют какие-либо ограничения, необходимость рассчитывать порции или граммы съедаемой пищи.

Рецепты диеты Дюкана для Атаки

Люди, придерживающиеся белкового первого этапа, создают большое количество блюд специально для данной фазы. Это позволяет не проводить собственных кулинарных экспериментов, а воспользоваться некоторыми проверенными и популярными рецептами, чтобы легче преодолеть начальный этап.

Нежные отбивные

Полкилограмма нежирного фарша приправляют специями, подсаливают. Его отбивают и формируют среднего размера плоские лепешки, которые обмакивают сначала в отруби, которые берут в количестве двух столовых ложек, а затем в пару взбитых яиц. Отбивные поджаривают либо на гриле, либо в сковороде, но на небольшом количестве растительного масла. Можно готовить и в мультиварке, выбирая режим «выпечка».

Суп куриный

Куриную грудку нарезают кубиками. Мясо добавляют в кипящую воду. Заливают туда 30 гр. соевого натурального соуса. Когда курица полностью сварилась, тонкой струйкой вливают взбитое куриное яйцо. Огонь выключают и засыпают в кастрюлю зелень. Супу дают постоять не менее 30 минут.

Рыбный салат

Отваривают пару яиц и 200 гр. семги либо форели, а затем нарезают. Добавляют немного зелени и крабовые палочки. Достаточно 5-6 штук. Солить салат не рекомендуется, но если он кажется слишком пресным, подсолить можно рыбку, пока она варится.

Омлетный рулет

Готовится из овсяных отрубей (2 столовые ложки), залитых стаканом молока с добавлением яйца. Омлет обжаривают с двух сторон. Заворачивают просто так либо с начинкой. Можно добавлять мясо либо рыбу, а также яйца, зелень, ветчину. Блюдо получается сытнее, если в качестве заправки берут «дюкановский майонез».

Пирог пустой либо с начинкой

Вместе смешивают пару яиц, кефир (3/4 стакана), 6 столовых ложек отрубей, пакетик дрожжей (быстрорастворимых). Добавляют по своему вкусу специи с солью. Опару оставляют подходить на час в теплом месте. Любящим пышную выпечку рекомендуется добавить по 1/2 чайной ложки заменителя сахара и разрыхлителя.

Тесто заливают в форму. Лучше использовать силиконовую. Выпечку можно делать пустой либо с начинкой, которую выкладывают на тесто. Когда на пироге образуется румяная корочка, его вытаскивают и дают остыть.

Варианты десертов

Некоторые ошибочно полагают, что на первой фазе диетической системы Дюкана нет места для десертов. Это не совсем верно. Продукты, разрешенные к употреблению, позволяют побаловать себя вкуснятиной, что помогает более легко преодолеть этот этап.

Сырники на пару

На пачку творога обезжиренного кладут пару яиц, две-три ложки молотых отрубей, немного заменителя сахара и соль. Можно добавить ванилин для аромата. Ингредиенты смешивают, раскладывают по формочкам и готовят либо в пароварки, либо при соответствующем режиме в мультиварке примерно минут 40. Если сырники делают в духовке, то получаются кексы, но в формы предварительно укладывают бумагу для выпечки.

Пирог лимонный

Прекрасный десерт, который подходит не только в качестве диетического лакомства, но и в обычные дни. Лимон натирают. Смешивают с тремя желтками и сахарозаменителем. Ставят полученную массу на водяную баню, пока она не становится густой. Обязательно постоянно помешивают, снимают и остужают. Заливают в остывшую лимонную массу три белка, взбитых до крепкой пены, отправляют запекаются в духовой шкаф, пока корочка не подрумянится.

builderbody.ru

1. Основные принципы диеты Пьера Дюкана

На первый взгляд, суть диеты вполне незамысловатая. Есть 4 этапа, во время которых нужно включать в рацион четко определенные продукты. Названия фаз отражают базовые процессы, происходящие с весом худеющих.

Первая фаза — «Атака» — иногда называется фазой острого похудения. В этот чудный период будущие грациозные лани теряют от 2 до 6 кг за срок от 2 до 7 дней. Основа диеты — белки и ничего кроме. Ранее для этапа Атака диеты Дюкана продукты были строго регламентированы, их было 72, но сейчас список расширен с благословения самого «папы Пьера».

Во второй фазе — «Чередовании» к белкам прибавляются 28 видов овощей. Длительность чередования напрямую зависит от веса желающего избавиться от лишних килограммов. Рассчитать фазу можно, вбив в поисковую строчку браузера сочетание «диета Дюкана калькулятор».

Третья фаза, «Закрепление», предполагает вкушение углеводов и редкие разгрузочные дни. Вес теряется по 0,4-05, кг в неделю.

На четвертой фазе, «Стабилизации», леди и джентльмены могут прожить всю жизнь, не поправляясь.

2. Диета Дюкана, «Атака» — что можно есть?

«Атака» может стать самым вкусным этапом Дюкан-диеты, если вы обожаете мясные и творожные блюда, яйца, рыбу и морепродукты.

Список из 72 продуктов выглядит аппетитно.

Диета Дюкана атака, разрешенные продукты — таблица

В разумных количествах можно пить травяные сборы, чаи и кофе, из заправок использовать бальзамический уксус и соевый соус, а также растительное масло. Допустимы специи и лук, свободная от сахара томатная паста сахарозаменители (кроме сорбита и глюкозы с фруктозой), крабовые палочки. И еще приятные вести для приверженцев активных нагрузок — протеиновые коктейли нынче тоже в списке! Только обязательно низокуглеводные, никак иначе.

Важный момент: список разрешенных продуктов диеты Дюкана, этапа Атаки — это еще не всё. В рацион фазы «белковой» пищи непременно должны быть включены отруби. Самые простые, рассыпчатые, по полторы столовых с горкой ложки. Иначе проблемки в маленькой комнате «с белым троном» вам обеспечены.

Из бодрящих жидкостей всегда выбирайте воду. Ее должно потреблять в объеме не менее 2 литров в сутки.

3. Рецепты диеты Дюкана для фазы «Атака»

Рецептами из возможных сочетаний продуктов делятся в определенных группах в соцсетях. Но и вы сами можете привнести в «Атаку» что-то свое, благо продукты для фазы атаки диеты Дюкана это позволяют

Омлет с наполнителями

Снова любимейшее блюдо домохозяек, которое можно сделать настолько разнообразным на фазе атака, что даже малейшего отвращения к нему не возникнет. Классическая схема приготовления — яйца взбить, влить обезжиренное молоко, снова взболтать, кинуть специй и готово.

Что до наполнителей, то они могут быть такими:

• птица,
• говядина,
• кролик,
• рыбка,
• сыр,
• зелень.

Сверх того, омлет можно свернуть в рулетик, а внутрь разместить мясной паштет.

Дюкановский суп

Чаще всего рецепты на неделю для Атаки по Дюкан диете включают в себя суп-похлебку. Он необычен, так как представляет собою «серединку на половинку» между постным бульоном и похлебкой. Проще говоря, варим мясо, размельчив, взбитое яйцо в готовый бульон вливаем струйкой и приправляем зеленью. Всё!

Сырники по Дюкану

Творог обезжиренный в количестве одной пачки смешиваем с двумя яйцами, двумя ложками отрубей овсяных, кофейной ложечкой сахарозаменителя, парой крупинок ванилина с кончика ножа. Жарить или запекать на капле масла растительного, в посуде с антипригарным покрытием. Или паровым методом. Протеиновый клубничный коктейль как топпинг перед подачей подойдет прекрасно.

Дю-пастрома

Для приготовления чудного блюда, которое не каждый сборник рецептов для диеты Дюкана этапа Атака предлагает, потребуется нежирная говяжья вырезка или филе индейки. На крайний вариант — куриное. Сырье положить в солевой раствор (ложка столовая на стакан воды), разместить на полке холодильника, ждать ночь. После приготовить обмазку — 2 ложечки маленьких паприки, любых специй для курицы без сахара, смешать с оливковым маслом. Извлечь мясо из солевого раствора, обсушить, обмазать и запечь с чесноком внутри.

Крабовые роллы

В качестве неизменных водорослей берите «размотанные» крабовые палочки. Наполнители — сыр, рыба, чутка зелени. Скатать рулетики и порезать на «роллы». Вкушать с имбирем, разбавленным водичкой соевым соусом.

Мясное суфле

Типы мяса по Дюкану вы знаете. Берете полюбившийся тип — примерно полкило, маленькую луковичку, 150 мл обезжиренного молока, яйцо, специи. Мясо перемалываете в фарш, желток с молоком туда же, к нему, плюс специи. Белок взбить до воздушности и добавить позже. Затем на 40 минут в форму и в духовку.

Печеночные оладьи

Печень птицы — полкило, 35 гр отрубей, пара яиц, треть стакана молока 0%, специи. Молоко в отруби влить, ждать до того, как набухнут. Печень с яйцами проблендерить в пасту. Кинуть специи, соединить с молочно-отрубяной смесью. Пожарить оладьями.

Дюлепешка

Замечательный во всех планах кулинарный изыск, состоящий лишь из продуктов для фазы Атака диеты Дюкана. Три самых больших ложки с горкой отрубей, яйцо, ложка нежирного йогурта, чуток соли, можно добавить чесночный порошок или раздавленную дольку жгучего овоща. Все смешать, смесь жарить подобно блинчику на тефлоновой сковородке.

Майонез по Дюкану

Пригодится для всех этапов, поскольку магазинный под запретом. Взять 6 перепелиных яичек свежих, ложечку бальзамического уксуса, ложечку горчицы, чуть больше пары ложек оливкового масла, сильно и продолжительно взбивать. Готово.

Перечислим иные простые блюда, рецепты которых несложно найти в сети.

Фаза Атака:

• Холодец — куриный, говяжий
• Дюкановский сыр
• Соленая рыба в чайном рассоле
• Творожная запеканка по Дюкану
• Паштет из консервов тунца с творогом
• Салат «Мимоза»
• Запеченная рыба
• Тушеная печенка
• Рулет куриный
• Куриный суп с порезанным омлетом
• Яйца всмятку
• Яйца фаршированные

4. Диета Дюкана, фаза «Атака» — меню на каждый день недели

Для того, чтобы вы примерно представляли, что кушать на этом этапе великолепной диеты, представляем вам — меню на 7 дней для Атаки по диете Дюкана. Со всеми приемами пищи.

Понедельник

Завтрак: творожники
Обед: куриная грудка — котлетки или запеченная
Перекус: йогурт 0%
Ужин: салат «Мимоза»
Второй ужин: творожный мусс

Вторник

Завтрак: омлет с зеленью
Обед: куриный дюкановский суп, плюс лепешка из отрубей
Перекус: творожок с сахарозаменителем
Ужин: креветки с травами
Второй ужин: кефир

Среда

Завтрак: дюкановская лепешка с кусочками семги слабого посола
Обед: говяжий язык с гарниром из творога
Перекус: кефир
Ужин: дюкановская уха
Второй ужин: творожный мусс с клубничным протеиновым коктейлем

Четверг

Завтрак: омлет с кусочками ветчины из птицы
Обед: Треска в горчичном соусе
Перекус: сладкий творожок по Дюкану
Ужин: кусочек курицы, сырники.
Второй ужин: кефир

Пятница

Завтрак: пара яиц всмятку или вареных
Обед: печеночные оладьи
Перекус: два сырника
Ужин: запеченная рыба с лимоном
Второй ужин: ацидофилин

Суббота

Завтрак: крабовые роллы
Обед: пастрома
Перекус: кефир
Ужин: омлет
Второй ужин: десерт творожный по Дюкану

Воскресенье

Завтрак: овсяное печенье из отрубей
Обед: Куриные ножки жареные
Перекус: чай с выпечкой по Дюкану
Ужин: легкая рыба на пару
Второй ужин: йогурт 0%

В таблице ниже — еще один вариант обедов-ужинов на неделю по «Атаке».

Напоследок предупредим: выход из этапа «Атака» — не постепенный. В меню сразу же добавляются 28 овощей, и настает следующая важная фаза — «Чередование».

Чтобы быть к этому готовыми, в последний день вашей атаки на лишние килограммы сходите в магазин и закупите необходимые продуктовые товары. Но и продукты для Атаки по диете Дюкана не останутся невостребованными. Вы просто продолжите их использовать в не менее вкусных, но более разнообразных блюдах.

stany-krasivoy.ru

Уха — типично русский суп, обожаемый практически всеми без исключения. Варится уха из разной морской и речной рыбы, но чаще всего для наваристого рыбного бульона кладут недорогие куски: с плавниками, косточками, головами, ну и мелкую рыбешку вдобавок.

 Уха на атаке дюкана — отличный вариант отвлечься от мясных, яичных и творожных блюд. Выбор-то не такой большой и рыба придется как нельзя кстати.  

Сейчас можно действовать по той же экономичной схеме: бульон варить из недорогих частей рыбы, затем процеживать и доваривать уже с красивыми «мясными» кусками, которые можно будет класть в тарелку. Но вся рыба на уху должна быть свежая, отменного качества без всяких компромиссов.

Уха дюкана практически ничем не отличается от обычной, за исключением того, что в ней не должно быть картофеля и прочих крахмалистых овощей, а если речь идет об ухе на атаке, то и вовсе никаких!

Ключевым моментом является использование нескольких сортов рыбы. Хорошие миксы получаются из лосося с треской, семги с морским окунем, хорошо сочетаются между собой речные виды рыбы: щука, сом, карась. Царица ухи — стерлядь, но это если повезет ее найти.

У нас будет уха по дюкану из лосося и морского окуня.

Нам понадобится на 4 порции:

• Суповой набор из лосося и морского окуня: голова, плавники, хвост.
• Куски лосося 300 гр.
• Куски морского окуня от 1 -2 тушек.
• Корень петрушки, он же пастернак.
• Одна морковь.
• Одна луковица.
• 3 лавровых листа.
• 10 горошин черного перца.
• Соль по вкусу.

Диетическая уха дюкана приготовление:

Этап 1. Сложите в кастрюлю все рыбные «запчасти», положите корень пастернака, очищенную морковь, луковицу, лавровый лист и перец горошком. Залейте водой примерно литра четыре. Доведите до кипения и дайте покипеть на мелком огне минут 30.

Этап 2. Процедите бульон через марлю, выбросьте овощи и кости, опять доведите до кипения и положите красивую рыбу, посолите. Варите 20 — 30 минут до готовности.

Весь процесс можно сократить, просто изначально сразу варить красивые куски рыбы в воде до готовности. Тогда на весь общий процесс уйдет примерно 40 — 50 минут. Уха будет не такая наваристая, но достаточно вкусная. Овощи после готовности супа все равно надо будет выбросить. Готовую уху в тарелке можно посыпать зеленью: петрушкой и зеленым луком.

dukan.by

Правила питания по диете Дюкана

Популярность диеты Дюкана обусловлена в первую очередь тем, что она очень простая. Главное — это употреблять минимум углеводов и жиров, которые насыщают жировые клетки. Лишние килограммы исчезнут, не причиняя вам никакого дискомфорта.

В рационе должны присутствовать белковые продукты, поскольку белок является универсальным поставщиком энергии, а вес при этом не растет.

Система похудения Дюкана включает в себя четыре стадии:

• Атака;
• Круиз;
• Консолидация;
• Стабилизация.

Статья будет посвящена первой стадии, вы ознакомитесь с примерным недельным меню и прочтете рецепты для Атаки по Дюкану. Эта стадия — наиболее короткая. Но от того, насколько вы ее успешно пройдете, во многом зависит и окончательный результат.

Атака длится всего 2−10 дней, продолжительность каждый раз просчитывается в индивидуальном порядке. Питание должно быть исключительно белковым. Рецепты диеты Дюкана для Атаки на неделю, а именно столько примерно продолжается эта стадия, составлены в соответствии с данным требованием.

Принимать пищу на Атаке нужно в 4−5 заходов, рекомендуется это делать каждый день в одно и то же время. Готовить блюда нужно с минимумом масла. Также ежедневно требуется выпивать как минимум по 1,5 л воды. Чтобы результаты были более ощутимыми, нужно выполнять физические нагрузки минимального характера: больше ходите, ездите на велосипеде и не только.

Меню на неделю

Чтобы составить меню, изучите подходящие для вас рецепты на каждый день Дюкана. Атака должна быть строго спланирована, соответственно, вам будет проще придерживаться определенного плана.

Ниже представлено примерное недельное меню.

В понедельник оно может выглядеть так:

• завтрак — омлет из молока и яиц или каша с кардамоном из отрубей, кофе или чай;
• обед — минтай в маринаде или суп из куриной грудки, мятный чай;
• полдник — паровые сырники или чебуреки по специальному рецепту, чай или молоко;
• ужин — салат с крабовыми палочками или запеченная скумбрия, кефир.

День второй:

• завтрак — овсяная отрубяная каша на молоке или блинчики с творогом на кефире, кофе или чай;
• обед — отбивные из говядины или курицы или куриный бульон с тофу и лапшой, чай из ромашки;
• полдник — нежирный творог с отрубями или кекс из отрубей, ягодный отвар или кефир;
• ужин — фрикадельки из индейки или жареная рыба, йогурт.

Среда:

• завтрак — омлет или отварные яйца или сырники, кофе или чай;
• обед — куриные нагетсы в отрубях, окрошка, чай зеленый;
• полдник — лимонный пирог или блины с творогом, травяной чай или йогурт;
• ужин — омлет с красной рыбой или индейка в йогурте, травяной чай.

Вторая половина недели

В четверг предлагается такое меню:

• завтрак — лепешка с ветчиной из отрубей или нежирный йогурт, чай или кофе;
• обед — уха из рыбы с луком и вареным яйцом или мясо с лапшой, мятный имбирный чай;
• полдник — десерт со взбитыми белками и лимонным соком или йогурт с отрубями. Чай;
• ужин — котлеты в овсяных отрубях или салат из рыбы, отвар шиповника.

Рацион пятницы:

• завтрак — чипсы из мяса или омлет с индейкой и зеленью, либо чай, либо кофе;
• обед — тушеная или запеченная куриная грудка или куриный суп-пюре, зеленый чай;
• полдник — блины из отрубей или молочный ванильный коктейль, кефир;
• ужин — запеченная рыба с травами или рыбный пирог, имбирный напиток.

Суббота:

• завтрак — овсянка на молоке с гренками или яичница с ветчиной, горячий напиток на выбор;
• обед — стейк из говядины или суп с куриной грудкой, чай с лимоном;
• полдник — печенье из отрубей или кофейный кекс, йогурт;
• ужин — омлет с креветками или свиные отбивные, чай зеленый.

Последний день недели:

• завтрак — сырники со сметаной или паровой омлет с плавленым сыром, кофе или чай;
• обед — рыбный суп или куриная грудка-гриль, ромашковый чай;
• полдник — омлет с креветками или ванильная каша с отрубями, молоко;
• ужин — курица в чесночном соусе или мясной пирог, кефир.

Меню каждый день можно варьировать, но нужно, чтобы все блюда были приготовлены в соответствии с требованиями к диете Дюкана.

Рецепты по Дюкану на Атаке

Ниже вы прочтете полезные рецепты на каждый день. Атака — это фаза диеты, когда готовить все нужно согласно требованиям к диете.

Мясные и рыбные блюда

Дюкановские чебуреки, например, готовятся во многом по аналогии с блинчиками на кефире, но с начинкой.

Для теста потребуются:

• по 100 г творога и кефира;
• 2 яйца;
• клейковина — 30 г;
• соль и сода — по трети чайной ложки;
• растительное масло.

Перемешайте сухие ингредиенты и яйца, затем добавьте кефир, потом творог. Тщательно все смешайте. Чтобы разошлись отруби, смесь должна постоять около 15 минут. Добавьте соду и перемешайте все опять. Сковородку смажьте маслом помощью ватного диска.

Начинка такая:

• куриный фарш — 250 г;
• лук репчатый — 1 штука;
• яйцо куриное;
• перец и соль.

Все ингредиенты нужно тщательно перемешать. Пожарьте подготовленные блины с одной стороны. На половину пожаренной стороны выложите начинку и накройте второй половиной, чтобы получился чебурек. Обмажьте его взбитым яйцом с помощью кисточки. Чебуреки обжариваются с обеих сторон на малом огне на растительном масле.

Жареная рыба по Дюкану выходит очень сочной и вкусной. Для ее приготовления потребуется около 800 г рыбы, одно яйцо, лимон, немного соли и специи. Порежьте рыбу на порционные куски, затем немного полейте лимонным соком, присолите и оставьте на 15 минут. Отдельно взбейте яйцо и обмокните в нем каждый кусок рыбы. Затем по очереди выкладывайте их на смазанную маслом разогретую сковороду. Жарьте рыбу на малом огне при открытой сковородке.

Распространенным видом диетического мяса является индейка. Оно маложирное и питательное.

Чтобы приготовить филе под йогуртовым соусом, подготовьте:

• 0,5 кг филе;
• нежирный йогурт — 200 г;
• чеснок — 1 долька;
• головка лука;
• половина чайной ложки соды;
• соль, тимьян, паприка.

Порежьте мясо на кусочки. Лук нарежьте кубиками и пожарьте на небольшом количестве разогретого масла, лук посыпьте содой. Сковородку накройте крышкой и тушите в течение 5 минут, чтобы лук пожелтел и превратился в пюре. Кладем в сковородку мясо и тушим при закрытой крышке 5 минут, далее добавляем специи и йогурт. Тушим в закрытом виде еще пять минут.

Диетические супы

Для приготовления куриного супа-пюре потребуются:

• бульон — 200−300 мл;
• отварное мясо — 100 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• зелень.

Порежьте мясо на крупные кусочки и поместите их в блендер. Залейте бульоном, чтобы он покрыл мясо и хорошо все измельчите. Добавьте чеснок и пряности. Готовое пюре влейте в кастрюлю, добавьте в нее оставшийся бульон и разогрейте. Можно дополнительно добавить в суп лапшу ширатаки за несколько минут до приготовления.

Другое первое блюдо — суп с копченой куриной грудкой. Ингредиенты для него такие:

• грудка копченая;
• лук;
• куриный бульон — 500 мл;
• куркума — половина ч. л.;
• отруби овсяные — 2 ст. л.;
• соль, лук зеленый, укроп.

Помните, что копченая грудка сама по себе соленая, поэтому соль добавлять не нужно. Лук нужно порезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на малом количестве масла. С курицы снимите кожицу и порежьте мясо. Влейте в кастрюлю бульон, добавьте лук и мясо. Когда он закипит, добавьте отруби и варите в течение 15 минут. За минуту до приготовления добавьте специи.

Другие рецепты

Чтобы сделать сырники в духовке, нужны такие ингредиенты:

• свежий нежирный творог — 250 г;
• яйцо;
• льняные семена — 2 столовые ложки;
• столько же кукурузного крахмала;
• заменитель сахара — 2 ч. л.;
• вода — 5 ст. л.;
• ваниль;
• соль.

С помощью кофемолки измельчите семя льна. Перемешайте все ингредиенты и выложите смесь в силиконовые формы для запекания. Выпекайте блюдо в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Подавайте с йогуртом или нежирной сметаной.

Отличная и сытная закуска — это рулет с омлетом. Омлет делается из стакана обезжиренного молока, яйца, двух столовых ложек овсяных отрубей.

Выпекайте его с обеих сторон и остудите. В полученный блин заверните рыбу или мясо. Это может быть красная рыба или вареное порезанное мясо, ветчина, можно добавить отварные яйца.

В качестве десерта многие предпочитают на фазе Атака лимонный пирог. Вам будет нужен один натертый лимон, три яйца и заменитель сахара. Желтки потребуется смешать с натертым лимоном и заменителем сахара, и варите на водяной бане, пока масса не загустеет. Остудите ее и добавьте три белка, взбитых до крепкой пены. Тесто перелейте в форму для выпечки и выпекайте в духовке.

Блюда при щадящей диете

Рецепты при Атаке Дюкана нужно выбирать в зависимости от того, какой вариант вы выберете. В случае если вы выбираете щадящую диету, то рацион может состоять из таких продуктов:

• мясной хлеб;
• суп с брокколи;
• омлет с ветчиной и шпинатом;
• лепешки с тунцом;
• омлет с грибами;
• китайский омлет с томатами;
• индейка с овощами и травами;
• стейк из говядины;
• грибные котлетки;
• зефир без сахара;
• паштет из куриной печени;
• запеченная рыба с лимоном.

Естественно, данный перечень неокончательный: все выбирается сугубо индивидуально. Но следует помнить о том, что чем больше вы хотите сбросить лишнего веса, тем строже должны быть ваши ограничения в отношении жиров и углеводов.

Результаты после этапа Атака

Каждый, кто соблюдает диету, интересуется вопросом, сколько он может потерять килограмм. Показатели при Атаке зависит от следующего:

• изначального веса;
• скорости метаболизма;
• строгости рациона;
• количества выпиваемой жидкости;
• физических нагрузок;
• дробности питания;
• размера порций.

Свой рацион нужно разбить на 4−5 пять приемов, каждый из которых не рекомендуется пропускать, поскольку наш организм будет воспринимать это как сигнал к необходимости скопления резервов.

Количество потребляемых продуктов не ограничивается, однако при соблюдении диеты рекомендуется придерживаться отрицательного энергетического баланса, соответственно, порции рекомендуется сократить и пить больше жидкости.

Некоторые на фазе Атака жалуются на головные боли и слабость. Это можно устранить за счет физических нагрузок. Даже 20-минутные пешие прогулки позволят значительно улучшить процесс сжигания жира и общее состояние.

В отличие от многих других диет, рацион при Атаке Дюкана довольно обширный, поэтому голодным оставаться не придется. Естественно, есть ряд ограничений и обязательств, которые потребуется соблюдать. В частности, многие блюда при данной диете потребуется готовить строго по рецептам, некоторые из них вы прочли выше.

zaryadka.guru

Уха по Дюкану: диетические рецепты для стадии Атака

Содержание статьи

В борьбе за стройную фигуру женщины идут на все, чтобы скинуть ненавистные лишние килограммы. Голодовка и жесткие диеты уходят на второй план, и популярными становятся разработанные системы питания знаменитых диетологов.

Одна из таких систем – диета Пьера Дюкана с разнообразным и вкусным меню. Уже с первых дней можно употреблять в пищу различные салаты, оладьи, мясо и даже уху. Диетический рыбный суп получается не менее вкусный и сытный, чем обычный. Главное, знать рецепты и секреты приготовления!

Основные этапы

Длительность диеты Пьера Дюкана рассчитывается индивидуально, исходя из параметров и возраста худеющего. Весь срок делится на несколько фаз:

1. Атака. Самая короткая фаза, в пищу разрешено употреблять исключительно продукты с высоким содержанием белка – мясо, рыбу, творог, яйца и другие.
2. Чередование. Фаза, на которой рацион расширяется за счет овощей. Теперь худеющий чередует белковые дни и белково-овощные.
3. Консолидация или Закрепление. Самая продолжительная фаза, рассчитывается исходя из сброшенных килограммов: количество кг нужно умножить на 10 дней. Питание становится еще более разнообразным, в рационе появляются новые разрешенные продукты.
4. Стабилизация. Этот этап сложно назвать фазой диеты. Стабилизация – это некая совокупность правил, которые нужно выполнять всегда, чтобы лишние килограммы больше не возвращались.

Каждый этап диеты подразумевает употребление большого количества белков и сокращение потребляемых жиров и углеводов. Именно поэтому диетическая уха – идеальный вариант для сытного обеда худеющего.

Рецепты

Любая рыба содержит в себе большое количество белка, цинк, железо, кальций, селен и аминокислоту Омега-3. Регулярное употребление рыбы в пищу снижает уровень холестерина, улучшает зрение и налаживает работу сердечно-сосудистой системы. Рыбный суп по Дюкану непременно должен быть в рационе худеющего!

Из семги

Отруби – незаменимый продукт на каждом этапе диеты Дюкана. В ухе из семги они также задействованы. Блюдо по рецепту получается вкусным и еще более сытным, а кушать его можно, начиная с фазы Атака.

Потребуются следующие продукты:

• 1,5 л воды;
• голова и 100-150 г тушки семги;
• 1 средняя луковица;
• 4-5 ч. л. овсяных отрубей;
• специи по вкусу.

По желанию количество отрубей можно уменьшить или, наоборот, увеличить, а семгу заменить другой красной рыбой.

Этапы процесса:

1. Рыбу промыть под проточной водой, избавить от костей. Выложить в кастрюлю с холодной водой, поставить вариться.
2. После закипания снять пену и выложить в кастрюлю порезанный лук.
3. Добавить необходимые приправы, поперчить и немного подсолить.
4. Убавить огонь и оставить вариться еще на 30-40 минут.
5. В конце варки вытащить рыбу из кастрюли, извлечь мясо из головы, а филе нарезать крупными кусочками.
6. Добавить отруби в кастрюлю и посыпать зеленью. Дать настояться 10-20 минут.

Отруби в рецепте заменяют обычную крупу, которую нельзя употреблять на первых этапах диеты.

Интересно! Читайте также, как приготовить салаты или рыбный пирог по Дюкану.

С тофу

Этот рыбный суп можно употреблять с фазы Чередование. Сытное, красивое, и, главное, вкусное блюдо станет частым гостем на вашем столе. Попробуйте – не пожалеете!

Необходимые ингредиенты:

• рыба (лучше красная) – голова и небольшой кусочек филе;
• 100 г соевого сыра тофу;
• 1 куриное яйцо;
• 1 большая луковица;
• соль и специи по вкусу.

Весь процесс состоит из нескольких шагов:

1. Очистить и порезать лук полукольцами.
2. На хорошо разогретую антипригарную сковороду выложить лук и сыр тофу, обжарить.
3. Рыбу отварить в специях, периодически снимая пену. По готовности выловить голову и филе из бульона. В бульон выложить обжаренный сыр и лук.
4. От головы отделить мясо, филе порубить крупными кусочками и закинуть обратно в кастрюлю.
5. Взбить яйцо и аккуратно влить в кипящую уху, помешивая ложкой.
6. Добавить мелко порезанную зелень.

Особенность! Чтобы сыр и лук не прилипали к сковороде при жарке, можно смазать поверхность сковороды капелькой подсолнечного масла.

Из хека

Хек – одна из самых популярных и доступных рыб на российских прилавках. Зачастую ее продают в замороженном виде, поэтому перед тем, как начинать готовить, разморозьте рыбную тушку.

Потребуются следующие ингредиенты:

• 1 красная луковица;
• тушка хека весом около 1 кг;
• вода для бульона – 1,5 л;
• специи по вашему вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Разморозить рыбу. Выпотрошить внутренности, срезать плавники и отделить мясо от костей. Голову не выбрасывайте – она потребуется для навара.
2. Выложить филе и голову в кастрюлю и поставить вариться. Когда бульон закипит, убавьте огонь и периодически снимайте с него пену.
3. Мелко нарезанный лук отправить к рыбе, варить до готовности рыбы.
4. В конце варки достать из бульона голову и мясо хека. Извлечь из головы мясо, а филе порубить небольшими кусочками.
5. Выложить рыбу обратно в кастрюлю, добавить немного соли, перец горошком и лаврушку по желанию. Оставить вариться еще на 10 минут.
6. Посыпать готовое блюдо зеленью.

Важно! Не стоит увлекаться солью. Соль – один из злейших врагов худеющего, она задерживает жидкость в организме и препятствует процессу похудения.

Из креветок и белой рыбы

Вкусный суп, богатый белком, и с минимальной калорийностью – всего 38 ккал на 100 г готового продукта. Можно употреблять с первого дня диеты!

Потребуется:

• любая белая рыба (минтай, хек, путассу, карась, щука) – 300 г;
• креветки – 200-300 г;
• 1 средняя луковица;
• специи по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Отварить в отдельной кастрюле креветки, очистить их от панциря.
2. Рыбу выложить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться. Луковицу целиком положить в бульон.
3. Довести бульон до кипения, снимая образовавшуюся пену, и приправить специями. Варить еще на протяжении 15 минут.
4. Вынуть рыбу и лук из бульона. Рыбу порезать на средние кусочки и вместе с отваренными ранее креветками закинуть обратно в кастрюлю.
5. Дайте потомиться ухе еще минут 15. После этого украсьте суп зеленью.

Особенность! Если вы уже дошли до второго этапа диеты Дюкана, в уху можно добавлять различные овощи. Рыба отлично сочетается с цветной капустой и стручковой фасолью.

Рекомендации

Приготовление ухи для похудения занимает минимум времени, готовится блюдо легко и просто. Но у каждой хозяйки есть свои секреты. Вот некоторые из них:

1. Не стоит варить рыбу слишком долго и резать ее слишком мелко. Кусочки рыбы могут запросто превратиться в кашу.
2. Если для приготовления ухи используется рыба с костями, то варить ее следует в марле. После приготовления, марлю с рыбой вынимают из бульона и мясо с легкостью отделяют от костей.
3. Для ухи лучше использовать речную рыбу – леща, щуку, судака, карася. Такая рыба делает бульон наваристей и ароматней.

Используйте эти советы при приготовлении ухи по Дюкану, и вы убедитесь, что на диете можно питаться так же вкусно, как и в обычные дни!

Выводы

Диета Дюкана хороша именно тем, что из разрешенных продуктов можно приготовить любое лакомство (и даже десерт), была бы фантазия! Если вы еще не в рядах худеющих, то скорее присоединяйтесь, ведь сбрасывать вес по системе французского диетолога совсем не сложно и эффективно.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Куриный суп по Дюкану для «атаки»: рецепты бульона из куриной грудки, первого блюда с грибами и пюре

Содержание статьи

Диета Дюкана очень популярна в последнее время. Ее разработал французский диетолог, который сам находится в прекрасной форме и помог похудеть уже многим людям. Такого метода питания придерживаются голливудские звезды, супермодели и обычные люди, которым необходимо сбросить лишний вес. Благодаря тщательно продуманным этапам этот способ не навредит организму, а только сделает его здоровее и очистит от шлаков и токсинов.

Особенности метода

Диета делится на четыре стадии:

1. атака;
2. круиз;
3. стабилизация;
4. закрепление.

Первая стадия самая сложная, зато она недолго длится, и во время нее уходит максимум лишних килограммов. Она подразумевает отказ от всего жирного, мучного и излишне солёного, в этот период можно употреблять исключительно белковую пищу, углеводы запрещены.

В список разрешенных продуктов входит мясо, так что меню будет довольно разнообразным и сытным. Есть можно сколько угодно, как только почувствуете голод, но только разрешенные продукты.

Стадия продолжается от 2 до 7 дней, дольше ее растягивать нельзя, так как это может принести серьезный стресс организму. Употреблять в пищу можно обезжиренный творог, кефир низкой жирности, телятину, постную говядину, курицу, филе индейки, крольчатину.

Всё это допустимо есть в любом виде – жареном, вареном, запеченном, главное, не использовать при приготовлении масло и жир. А вот все сладости, выпечка, любые углеводные продукты, жирное мясо, крупы под запретом. На время этой фазы лучше отказаться даже от большинства овощей.

Рецепты

Курица очень полезна, она сытная, является вкусным источником белка и многими любима за свой вкус и питательность. Куриный бульон согревает и расслабляет зимой, является лёгким обедом для жарких дней и способен придать сил во время болезни.

Бульон

Этот бульон знаком многим с детства, но в данном рецепте отсутствуют вредные ингредиенты, поэтому блюдо получается полностью диетическим и очень вкусным.

Ингредиенты:

• 1,5 кг куриных грудок;
• 3 л чистой воды, лучше фильтрованной или покупной;
• 1 морковь;
• 1 стебель сельдерея с листьями;
• 1 большая луковица;
• несколько зубчиков чеснока;
• лаврушка;
• лук-порей;
• петрушка;
• свежий тимьян;
• черный перец горошком;
• соль.

Шаг 1. Куриные грудки избавьте от шкурок, сложите в большую кастрюлю, залейте водой, туда же добавьте крупно порезанные овощи. Всё доведите до кипения, не мешая, но снимая пенку. Как только бульон закипит, сразу же уменьшите огонь. Варите еще пятнадцать минут на медленном огне, а потом выключите.

Шаг 2. Оставьте бульон настаиваться в течение двух часов.

Шаг 3. Возьмите большое сито, процедите бульон, отжимая овощи с помощью шумовки или руками – они будут уже не сильно горячими. После этого выбросите их.

Шаг 4. Достаньте мясо, охладите его, а потом нарежьте на кусочки и добавьте к бульону. Можно не добавлять мясо, а съесть его отдельно, а бульон заморозить или пить.

Совет! Куриный бульон можно приготовить заранее, залить его в пакетики и заморозить. В морозилке он хранится около трех месяцев. Потом вам будет достаточно только достать его, переложить в кастрюльку, разморозить и на его основе сварить суп.

Пюре

Такое блюдо полезно для желудка, оно его обволакивает. При этом оно еще обладает приятным вкусом и питательностью.

Ингредиенты:

• 300 г бульона;
• 100 г куриного филе;
• зелень.

Шаг 1. Филе отварите, остудите и нарежьте на кусочки.

Шаг 2. Сложите курицу в кастрюльку и измельчите с помощью блендера.

Шаг 3. Добавьте к пюре бульон, снова воспользуйтесь блендером, чтобы масса стала однородной, посолите ее. Суп будет гораздо вкуснее, если добавить немного чеснока и специй. Можно долить еще бульона, если масса получилась слишком густой.

Интересно! Читайте также, как приготовить вкусные салаты или десерт по Дюкану.

С грибами и куриной грудкой

Такой суп является очень полезным и вкусным, он быстро усваивается организмом и надолго насыщает.

Ингредиенты:

• грибы – 300г;
• морковь – 1 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• куриная грудка – 1 шт.;
• петрушка – несколько веточек.

Шаг 1. Грудку нарежьте на куски и положите в кастрюлю, залейте водой, посолите и поперчите.

Шаг 2. Натрите морковь, нарежьте лук, немного пожарьте их на антипригарной сковороде без масла, добавьте в бульон. Доведите суп до кипения, после этого поварите его 15 минут. Перед подачей посыпьте измельченной петрушкой.

Важно! Не используйте укроп, он отбивает аромат грибов.

Советы

Чтобы успешно пройти стадию атаки, полезно делать правильные куриные супы – они полезны для желудка, а также быстрее наполняют его, чем вторые блюда, поэтому чувство сытости появляется за более короткое время.

Следуйте этим советам, чтобы приготовить вкусный и полезный суп:

1. грудку всегда очищайте от шкурки и костей, там содержатся лишние жиры и углеводы, которые вам не нужны;
2. не варите курицу слишком долго – так она станет «резиновой» и невкусной. Достаточно получаса;
3. на курином бульоне можно изготовить множество супов, экспериментируйте и изобретайте собственные рецепты;
4. во время стадии «атака» пейте как можно больше воды и используйте меньше соли для приготовления супов, ведь она задерживает жидкость. Лучше всего приобрести морскую соль, потому что в ней содержится йод и другие полезные микроэлементы, но и с ней перебарщивать не стоит;
5. многие специи способны ускорять обмен веществ, например, имбирь или острый перец. Но они же разжигают аппетит, так что используйте их с осторожностью;
6. если вас мучает чувство голода, съешьте немного обезжиренного творога, это поможет быстро насытиться без нарушения диеты. Также можно всегда носить с собой в контейнере вареную грудку;
7. можно замариновать филе заранее, например, в натуральном гранатовом или ананасовом соке, тогда суп получится с тропическим привкусом;
8. чтобы суп получился ароматным, положите в бульон несколько горошин черного перца;
9. если вы любите кислое, можно выжимать в бульон по половине лимона, это сделает вкус более изысканным;
10. зелень содержит массу витаминов и практически не имеет калорий, используйте ее при каждом приеме пищи, обильно посыпая блюда. Она сделает их вкус еще приятнее, а вдобавок принесет организму огромную пользу;
11. попробуйте добавить в суп из курицы немного крольчатины – это придаст ему наваристость и совсем другой аромат.

Заключение

Во время диеты Дюкана на стадии «атака» можно питаться очень разнообразные и вкусно, но важно использовать при этом лишь разрешенные продукты. Можно сделать много вкуснейших супов, добавляя разные травы и специи.

Для первой фазы подходят нежирные части курицы, например, грудка, крылышки, голени, а вот бедра и спинки запрещены. Если вам надоела курица, ее можно заменить индейкой, тогда привычный вкус станет более оригинальным.

Чтобы бульон был интереснее по вкусу, в самом начале добавьте к нему специи. Обязательно заставляйте себя ежедневно выпивать 2 л воды, а лучше еще больше. Можно заменить воду травяными настоями или зеленым чаем.

Каждое утро проглатывайте две ложки сухих отрубей или овсяных хлопьев – это необходимо для хорошей работы кишечника. Не забывайте гулять на свежем воздухе, много ходить и принимать витамины.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Супы | Диета Дюкана

• Метод
  • Суть метода
• Этапы
  • Атака
  • Чередование (Круиз)
  • Закрепление (Консолидация)
  • Стабилизация
• Разрешенные продукты
  • На Атаке
  • На Чередовании
  • На Закреплении
  • На Cтабилизации
  • Дополнительные продукты для каждого этапа
• Рецепты
  • Рецепты для Атаки
  • Рецепты для Чередования
  • Закуски
  • Супы
  • Соусы и заправки
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Рецепты для Закрепления
  • Рецепты для Стабилизации
• Фитнес
  • Тренировки
  • Ходьба
• КЕТО
• Экспресс-метод Лестница

• Тыквенный суп — пюре по Дюкану.

  Рецепты Рецепты для Чередования Супы

• Рыбный четверг: уха — суп для атаки

  Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования Рыба Супы

• Вкусный куриный бульон

  Атака Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Чередования Супы

• Паштет из куриной печени.
• Хлеб Дюкана: без допов, без глютена.
• Вазелиновое масло: едим и не боимся.
• Дютелла — лучшая шоколадная паста!
• Сыр? Сыр… Сыр!
• Картофель фри по Дюкану.
• Кофейный скраб от целлюлита.
• Лепешки из отрубей по Дюкану!
• Меню для Атаки на неделю. Подробная таблица!
• Техника ходьбы Дюкана — оптимальная скорость сжигания калорий
• О проекте
• Реклама
• Обратная связь
• Facebook
• ВКонтакте
• Twitter
• Youtube

© 2015 dukan.by

Распухло колено но не болит

Возможность отека колена без боли и его возникновение

Отек колена — явление весьма неприятное. Ни женскую, ни мужскую ногу он не украшает и доставляет массу проблем, причиняя дискомфорт при сгибании конечностей. Припухлость на ноге может быть тревожным звонком, указывающим на нарушения обмена веществ, сбой в работе внутренних органов, аллергию, инфекцию.

Многие люди считают: если появился на ноге отек и при этом она не болит, значит, опасности нет. Это ошибочное утверждение, ведь степень сложности поражения тканей далеко не всегда определяет боль. Здесь требуется серьезная диагностика.

Почему возникает отек

Коленная область ноги является достаточно уязвимой для разного рода негативных внешних воздействий, поэтому всегда надо заботиться о том, чтобы ноги не получили травму или переохлаждение. Принято считать: когда есть травма коленного сустава, у человека сразу же возникнут длительные устойчивые боли, особенно при сгибании ноги.

Такой сценарий развития событий может быть далеко не всегда. Боль и отек могут не наблюдаться одновременно, что значительно осложнит постановку диагноза. Часто бывает так: возникает боль из-за того, что травма колена не получила полноценное лечение. Это же провоцирует и отек коленного сустава. Жидкость накапливается в суставной ткани постепенно, она начинает давить на коленную чашечку и в области ниже колена. Боли часто предшествуют дискомфортные ощущения в пострадавшей когда-то части ноги, чаще ниже колена.

Если не будут приняты меры, боль и отечность станут усиливаться, пока не приобретут хронический характер. Чем это грозит? У человека начнется необратимая деформация суставов в области коленной чашечки, пострадают функции опорно-двигательного аппарата.

Что делать если колено опухло и плохо сгибается, но не болит

Содержание статьи:

Если опухло колено без боли, это не исключает опасности. Симптом часто указывает на нарушение обмена веществ, дисфункции внутренних органов, возможную аллергию. Оставлять без внимания такое проявление не стоит.

Причины отеков

Часто отек появляется на месте недолеченных травм

Колени в большой степени подвержены травмам и переохлаждению. Отек не всегда сопровождает боль, он самостоятельно может является симптомом приближающегося заболевания. Если коленка опухла, но не болит, а потом опухоль прошла так же без дискомфорта, начинающаяся патология могла уйти в хроническую форму. Какая именно болезнь затронула сустав, станет ясно при обострении.

Боль и отек могут наблюдаться в разное время, что составляет сложность для врача в оценке состояния пациента и постановке верного диагноза.

Причины, по которым колено опухло, но не болит:

• Если после травмы колено осталось недолеченным, как правило, появляется отек сочленения без болей. Он вызван постепенным скоплением жидкости в суставных пространствах.
• Постепенное развитие отека вызывает давно прошедшая травма. Если сначала возникают дискомфортные ощущения, затем формируется отек, значит, на месте застарелой травмы развивается новое заболевание, нашедшее наиболее «слабое» место в структуре колена.
• При незаметном переохлаждении колено в ответ отекает без боли. Чтобы снять опухоль, можно помассировать ногу с согревающими мазями, поставить на ночь компресс с любым из народных снадобий, если на них нет аллергии.
• Медленно разрушающаяся хрящевая ткань предупреждает о надвигающейся серьезной патологии отечностью сустава.
• Опухолью без дискомфорта дают о себе знать на первых стадиях синовит и бурсит. Отеки снимаются мазями, согреванием, массажами.

Убирая местную симптоматику, можно смазать картину начинающегося заболевания, или медленно купировать его первые признаки. В этом случае патология уйдет в хроническую форму и при малейшем внешнем воздействии даст быстрое и сильное обострение, вплоть до потери функциональности.

Опухоль в колене могут вызвать развивающиеся инфекционные заболевания:

• дизентерия;
• гельминтоз;
• гонорея.

Боли при таких заболеваниях не ощущаются, но инфекции поражают суставные ткани, из-за чего может развиться ревматоидный артрит.

Чем опасна аллергия

Если отек стал результатом укуса насекомого, на колене должен быть маленький прокол

Аллергические реакции поражают не только место контакта с аллергеном. На проникновение в организм реагента часто отзываеются колени: опухают и плохо сгибаются, но при этом не болят. Отличить суставной отек от аллергенного без дополнительного обследования очень сложно.

Если опухоль поднимается выше колена, делают рентгеновские снимки суставов, чтобы исключить патологию, ущемление нерва или сосудистые изменения.

От укусов насекомых часто развиваются сильные аллергические отеки без болей. Аллергия может сопровождаться зудом и жжением. Симптоматика исчезает после приема антигистаминного средства.

Если после прогулки на природе опухло колено, болей нет, но есть общее ухудшение состояния и возникают сложности при сгибании ноги, надо немедленно обратиться к травматологу. Укусы насекомых могут быть опасными. Порой они провоцируют инфекционное заболевание неясной этиологии, с которым сложно бороться. Эти поражения становятся первопричиной суставной патологии. Их нельзя оставлять без внимания.

Диагностика и лечение

Затруднение сгибания ноги в колене часто указывает на начинающийся тендинит. Это заболевание поражает связки, что заметно ограничивает двигательные функции.

Обычно при наличии отечности без боли врач назначает пункцию, чтобы по составу взятой жидкости определить форму болезни. На основании результатов одной только пункции лечение не назначается. Потребуется УЗИ суставов, рентгеновские снимки и КТ.

При повреждении костного мозга отек, протекающий без боли, всегда смазывает картину основного заболевания.

Лечить опухоль сложно, не зная причины ее развития. Снять отек можно местными мазями, народными средствами, но при этом основная патология на время купируется, а потом вернется.

Опухло колено но не болит что делать — OtekamNET

При отеке колена в мягких тканях или непосредственно полости сустава накапливается избыточное количество жидкости. Это один из ведущих симптомов развития воспалительной или дегенеративно-дистрофической патологии. Если отечность сустава сопровождается болью во время ходьбы, при его сгибании и разгибании, то следует обратиться к ортопеду. Чем раньше будет проведено лечение, тем больше у пациента шансов на полное выздоровление.

Врач установит причину нарушения оттока жидкости и болезненных ощущений с помощью ряда инструментальных исследований — рентгенографии, КТ, МРТ, артроскопии. После диагностирования патологии пациенту назначают местные, системные препараты с противовоспалительным, антиэкссудативным, анальгетическим действием. Устранить отек, снизить выраженность болевого синдрома помогают физиопроцедуры, массаж, лечебная физкультура.

Почему колено отекает и болит

Если колено опухло без ушиба, то следует как можно быстрее выявить спровоцировавший патологию фактор. Врачи не исключают аллергическую составляющую. Отеки мягких тканей формируются после употребления новых продуктов или приема фармакологических препаратов. Боль в этом случае возникает из-за сдавливания накопившейся жидкостью чувствительных нервных окончаний. Избавиться от припухлости легко — необходимо придерживаться привычного рациона питания, принимать менее токсичные лекарства или скорректировать режим дозирования.

Естественной причиной отека, боли в колене становится повышенная физическая нагрузка. Такое состояние возникает у нетренированных людей, решивших заняться спортом или совершившим длительную прогулку. Избавиться от припухлости и боли поможет продолжительный отдых, холодовой компресс. Но стоит записаться на прием к ортопеду, если дискомфорт в коленях ощущается чаще раза в месяц. Это уже признак вялотекущего воспалительного процесса, спровоцированного инфицированием сустава, разрушением гиалиновых хрящей или нарушением работы иммунной системы.

Остеоартроз

Дегенеративно-дистрофическое заболевание, опасное рецидивирующим течением. В отличие от артрита не сопровождается воспалительным процессом в коленном суставе. По мере развития остеоартроза разрушаются хрящевые ткани, которые выстилают костные головки, обеспечивают гладкость их скольжения. Для стабилизации сустава патологически разрастаются костные пластинки, формируются остеофиты. Они сдавливают мягкие ткани, связки и сухожилия, запуская воспалительный процесс. На этой стадии возникают первые клинические проявления — утренняя припухлость, скованность движений, боль, усиливающаяся при подъеме тяжелых предметом.

что делать, в чем причина, чем лечить

Если колено опухло, то причиной может быть спортивная травма или возрастные изменения опорно-двигательного аппарата. Из-за особенностей строения коленный сустав является очень уязвимым местом, на которое приходится значительная часть нагрузки. Особенно опасны резкие вращательные движения при неподвижной стопе.

Травмы

Повредить коленный сустав можно во время тренировок, особенно при занятиях теми видами спорта, где физическая нагрузка приходится в основном на ноги. Это футбол, волейбол, хоккей, фигурное катание, а также тяжелая атлетика. «Колено бегуна» – весьма распространенное явление у стайеров, которые бегают на длинные дистанции. Во время бега, ходьбы или преодоления лестничного марша человек чувствует тупую и ноющую боль. При этом сухожилие коленной чашечки втягивается внутрь, сустав отекает, при сгибании ноги слышен щелчок.

Если опухло колено, причиной этому может быть не только физкультура, но и бытовые травмы. Например, удар о твердую поверхность или падение иногда заканчивается разрывом связок или переломом надколенника.

Основными симптомами травм являются следующие:

• острая боль, опухание колена;
• нога не сгибается, или согнуть ее удается с трудом из-за болевого синдрома;
• в месте повреждения возникает синяк, который может иметь цвет от бледно-розового до темно-фиолетового.

Гонартроз

Дегенеративно-дистрофический процесс в суставах и тканях колена носит название гонартроза. При этом заболевании истончается суставный хрящ, в связках накапливается известь, прочность кости снижается, и на ней образуются остеофиты. Гонартроз поражает в основном лиц пожилого возраста, преимущественно женщин. Болезнь начинает прогрессировать в период менопаузы, когда защитные силы организма снижаются.

Распознать недуг можно по таким признакам:

• нога опухла в области коленного сустава;
• при сгибании-разгибании слышен щелчок или хруст;
• колено болит, особенно при движениях;
• в суставе чувствуется скованность.

Развитию гонартроза в значительной степени способствует лишний вес – это повышает нагрузку на суставы и проводит к их быстрому изнашиванию.

Подагра

Отложение солей мочевой кислоты является одним из ответов на вопрос, почему опухает колено. При подагре колено не только опухает, но и сильно болит, кожа в пораженной области краснеет. Во время приступов возникает резкая давящая боль, данный недуг обостряется исключительно в ночные часы или ранним утром. Больной ощущает сильный жар в колене, кожа над ним становится горячее, температура тела может также повышаться, иногда до высоких значений.

Острые симптомы длятся около недели, затем все прекращается. Но это не означает, что приступы не повторятся. Подагра – коварная болезнь, лечению поддается плохо. Через какое-то время боль вернется, при этом промежутки между приступами будут сокращаться.

Несмотря на сомнительный прогноз, улучшить состояние все-таки можно. В комплексной терапии используются медикаментозные препараты, специальная диета и регулярный врачебный контроль. Без лечения приступы могут повторяться с частотой менее месяца.

Остеопороз

Заболевание системного характера, поражающее весь опорно-двигательный аппарат. При остеопорозе снижается плотность костей, нарушается их структура – кости становятся рыхлыми и склонными к повреждениям.

Остеопороз коленного сустава часто сопровождает воспалительный процесс, который приводит к отекам и опухоли. Опасность заболевания в том, что его трудно распознать, особенно на начальных стадиях. Выраженные симптомы появляются только на второй стадии, и проявляются ноющими болями, ночными судорогами коленей. Признаком остеопороза является также ломкость и расслоение ногтей на ногах.

По мере прогрессирования болезни колено атрофируется, искривление ног становится заметным невооруженным взглядом, сустав деформируется, двигаться без поддержки практически невозможно. Диффузный остеопороз может быть осложнен злокачественными новообразованиями.

Ревматоидный артрит

Заболевание может возникать как у взрослых, так и у ребенка. Ревматоидный артрит представляет собой хронический и прогрессирующий процесс в соединительных тканях.

Симптомы:

• боль, которая не проходит в состоянии покоя;
• скованность коленного сустава по утрам, длящаяся около часа;
• при движениях боль распространяется на всю ногу;
• колено опухает, температура кожного покрова над ним повышается;
• часто происходят вывихи.

Если опухло колено по причине ревматоидного артрита, необходимо обязательно пройти диагностику и начинать лечение. В противном случае рецидивы могут повторяться несколько раз в месяц.

Септический артрит

Септический, или инфекционный артрит развивается в случае попадания инфекции в сустав. Воспалительный процесс при этом затрагивает кости, хрящи и мягкие ткани, в ходе заболевания внутренняя оболочка хряща увеличивается, изменяя его форму. В результате хрящ постепенно разрушается, а коленный сустав деформируется.

Патогенные микроорганизмы могут проникать через кожные покровы, которые повреждены вследствие ушиба или после падения. Возбудителями септического артрита являются стафилококки, стрептококки, гонококки, грибы и гемофильная палочка.

Инфекционный артрит может быть осложнением на фоне ангины, краснухи, туберкулеза, вирусного гепатита. Независимо от причины, недуг проявляется отеком, который постепенно увеличивается в размерах. Болевые ощущения усиливаются, когда нога сгибается, и при ходьбе.

При подозрении на септический артрит меры принимать нужно безотлагательно, поскольку болезнь быстро развивается и может давать осложнения. В отдельных случаях нельзя исключать летальный исход, который, согласно статистике, происходит у 7 пациентов из 100.

Бурсит

Бурсит – это воспаление синовиальной сумки (бурсы), при котором возникают характерные симптомы: боль, покраснение и отек. В колене находится 16 суставных сумок. В зависимости от того, какая из них повреждена, отек может появляться как выше колена, так и с внутренней стороны сустава.

Основной причиной появления бурсита являются травмы – нередко болезнь начинается после того, как человек подвернул ногу или ударился коленом. Воспалительный процесс в суставной сумке может иметь асептическое и септическое течение. При попадании болезнетворных организмов возникает септический, то есть инфекционный бурсит.

Особое место среди бурситов занимает инфрапателлярный бурсит, или кисты Бейкера. Если опухло под коленом сзади, при этом ощущается болезненность, которая усиливается при разгибании ноги – это симптомы кисты Бейкера. Причиной ее появления может стать микротравма или перегрузка коленного сустава, ревматоидный полиартрит.

Диагностика кисты Бейкера осложняется тем, что она часто возникает одновременно с артритом, поскольку полость подколенной синовиальной сумки в 50% случаев соединяется с полостью сустава. Шишка, которая появляется под коленом, образуется из излишков суставной жидкости.

В большинстве случаев киста возникает в возрасте после 40 лет, и пациент замечает ее не сразу. Сначала припухлость не доставляет неудобств и не болит. Позже она увеличивается, мешает двигаться и может вызывать онемение стопы.

При переходе в следующую стадию новообразование становится плотным, боль распространяется на икры – такое состояние требует немедленного обращения к врачу.

Киста мениска и болезнь Гоффа

Киста может образовываться в наружном или внутреннем хряще мениска в результате перегрузки коленного сустава. Кистозное доброкачественное образование встречается как у взрослых, так и у детей, причем чаще у мальчиков.

Болезнь Гоффа – это воспаление жировой ткани, которая расположена в крыловидных складках коленного сочленения. Между связкой надколенника и синовиальной оболочкой находится капсула с телом Гоффа – скоплением подкожной жировой клетчатки. Внутри тела Гоффа имеются кровеносные и лимфатические сосуды, а также нервные окончания. При механическом воздействии данный орган повреждается, что вызывает отек и гематому.

В дальнейшем происходит замещение жировой ткани соединительной, работа сустава нарушается, и возникает боль. Так как причинами этой патологии являются травмы и частые повреждения, в зоне риска – спортсмены и люди, занятые тяжелым физическим трудом.

Что делать, если диагностирована болезнь Гоффа? На ранних стадиях она успешно лечится, главное – обратиться к доктору при первых симптомах. В запущенных случаях необходимо хирургическое вмешательство.

Диагностика

Чтобы выявить причину боли и отека в коленном суставе, в обязательном порядке проводят рентгенологическое исследование. Если оно недостаточно информативно, и есть сомнения в диагнозе, назначается МРТ или КТ. С помощью томографии можно точнее оценить состояние связок и тканей.

Для сложных случаев, когда причина остается невыясненной, показано проведение артроскопии, во время которой врач может взять биологический материал для исследования непосредственно из очага поражения.

Полное обследование пациента включает и лабораторные исследования:

• анализы крови – общий и биохимический;
• кровь на ревматоидный фактор и антицитруллиновые антитела;
• флюорографию и туберкулиновую пробу;
• тест на антитела к хламидиям, боррелиям, иерсиниям;
• биопробы на бруцеллез.

Методы лечения

От точного и своевременного диагноза будет зависеть то, как и чем лечить опухшее колено. Основная терапия направлена на купирование болевого синдрома и снятие воспаления.

На время лечения больной ноге необходим покой, поэтому нужно как можно меньше двигаться и ходить. Если имеет место инфекционное поражение, назначаются антибиотики. В определенных случаях при сильной боли и обширном отеке делается откачка жидкости, а также внутрисуставные инъекции.

Если имеются патологические изменения в колене, с которыми справиться консервативными методами невозможно, применяют хирургическое лечение. Малоинвазивным методом такого лечения является артроскопия. Эта операция отличается высокой точностью исполнения, и исключает большую площадь разреза.

Артроскопия может проводиться под общей, местной или регионарной анестезией через два прокола – в один вводят артроскоп, а в другой – инструменты для хирургических манипуляций. Чаще всего такие операции делаются под местной анестезией. В суставную сумку вводят физраствор, чтобы ее промыть и улучшить видимость суставных поверхностей. Затем удаляют поврежденные ткани, сшивают порванные связки и пр.

Артроскопию применяют для удаления или сшивания разорванного мениска, восстановления крестообразной связки и удаления синовиальной оболочки. Показанием для проведения артроскопии является наличие свободных тел в суставе и фрагментов отслоившегося хряща.

При лечении кисты Бейкера лишняя жидкость удаляется с помощью пункции, затем вводится противовоспалительное лекарство, и накладывается эластичный бинт. Если время было упущено, и киста представляет опасность, удалению подлежат слизистые оболочки синовиальной сумки.

Меры профилактики

Полноценное и сбалансированное питание, активный образ жизни – несомненно, звенья одной цепи. При нормальной массе тела не создается чрезмерной нагрузки на суставы, следовательно, их ресурс дольше остается естественным и не снижается. Активные движения дают возможность суставам получать питание и своевременно избавляться от шлаков в случае их образования. При некоторых видах спорта рекомендуется закрывать колени защитными приспособлениями.

Некоторые болезни, при которых поражается коленный сустав, являются осложнениями после различных инфекций – ангины, гриппа и др. Чтобы не допустить этого, необходимо своевременно лечиться и соблюдать постельный режим. После недолеченных инфекционных патологий возбудители остаются в организме, и нередко становятся причиной воспаления суставов.

что делать, в чем причина, чем лечить

Если колено опухло, то причиной может быть спортивная травма или возрастные изменения опорно-двигательного аппарата. Из-за особенностей строения коленный сустав является очень уязвимым местом, на которое приходится значительная часть нагрузки. Особенно опасны резкие вращательные движения при неподвижной стопе.

Травмы

Повредить коленный сустав можно во время тренировок, особенно при занятиях теми видами спорта, где физическая нагрузка приходится в основном на ноги. Это футбол, волейбол, хоккей, фигурное катание, а также тяжелая атлетика. «Колено бегуна» – весьма распространенное явление у стайеров, которые бегают на длинные дистанции. Во время бега, ходьбы или преодоления лестничного марша человек чувствует тупую и ноющую боль. При этом сухожилие коленной чашечки втягивается внутрь, сустав отекает, при сгибании ноги слышен щелчок.

Если опухло колено, причиной этому может быть не только физкультура, но и бытовые травмы. Например, удар о твердую поверхность или падение иногда заканчивается разрывом связок или переломом надколенника.

Основными симптомами травм являются следующие:

• острая боль, опухание колена;
• нога не сгибается, или согнуть ее удается с трудом из-за болевого синдрома;
• в месте повреждения возникает синяк, который может иметь цвет от бледно-розового до темно-фиолетового.

Гонартроз

Дегенеративно-дистрофический процесс в суставах и тканях колена носит название гонартроза. При этом заболевании истончается суставный хрящ, в связках накапливается известь, прочность кости снижается, и на ней образуются остеофиты. Гонартроз поражает в основном лиц пожилого возраста, преимущественно женщин. Болезнь начинает прогрессировать в период менопаузы, когда защитные силы организма снижаются.

Распознать недуг можно по таким признакам:

• нога опухла в области коленного сустава;
• при сгибании-разгибании слышен щелчок или хруст;
• колено болит, особенно при движениях;
• в суставе чувствуется скованность.

Развитию гонартроза в значительной степени способствует лишний вес – это повышает нагрузку на суставы и проводит к их быстрому изнашиванию.

Подагра

Отложение солей мочевой кислоты является одним из ответов на вопрос, почему опухает колено. При подагре колено не только опухает, но и сильно болит, кожа в пораженной области краснеет. Во время приступов возникает резкая давящая боль, данный недуг обостряется исключительно в ночные часы или ранним утром. Больной ощущает сильный жар в колене, кожа над ним становится горячее, температура тела может также повышаться, иногда до высоких значений.

Острые симптомы длятся около недели, затем все прекращается. Но это не означает, что приступы не повторятся. Подагра – коварная болезнь, лечению поддается плохо. Через какое-то время боль вернется, при этом промежутки между приступами будут сокращаться.

Несмотря на сомнительный прогноз, улучшить состояние все-таки можно. В комплексной терапии используются медикаментозные препараты, специальная диета и регулярный врачебный контроль. Без лечения приступы могут повторяться с частотой менее месяца.

Остеопороз

Заболевание системного характера, поражающее весь опорно-двигательный аппарат. При остеопорозе снижается плотность костей, нарушается их структура – кости становятся рыхлыми и склонными к повреждениям.

Остеопороз коленного сустава часто сопровождает воспалительный процесс, который приводит к отекам и опухоли. Опасность заболевания в том, что его трудно распознать, особенно на начальных стадиях. Выраженные симптомы появляются только на второй стадии, и проявляются ноющими болями, ночными судорогами коленей. Признаком остеопороза является также ломкость и расслоение ногтей на ногах.

По мере прогрессирования болезни колено атрофируется, искривление ног становится заметным невооруженным взглядом, сустав деформируется, двигаться без поддержки практически невозможно. Диффузный остеопороз может быть осложнен злокачественными новообразованиями.

Ревматоидный артрит

Заболевание может возникать как у взрослых, так и у ребенка. Ревматоидный артрит представляет собой хронический и прогрессирующий процесс в соединительных тканях.

Симптомы:

• боль, которая не проходит в состоянии покоя;
• скованность коленного сустава по утрам, длящаяся около часа;
• при движениях боль распространяется на всю ногу;
• колено опухает, температура кожного покрова над ним повышается;
• часто происходят вывихи.

Если опухло колено по причине ревматоидного артрита, необходимо обязательно пройти диагностику и начинать лечение. В противном случае рецидивы могут повторяться несколько раз в месяц.

Септический артрит

Септический, или инфекционный артрит развивается в случае попадания инфекции в сустав. Воспалительный процесс при этом затрагивает кости, хрящи и мягкие ткани, в ходе заболевания внутренняя оболочка хряща увеличивается, изменяя его форму. В результате хрящ постепенно разрушается, а коленный сустав деформируется.

Патогенные микроорганизмы могут проникать через кожные покровы, которые повреждены вследствие ушиба или после падения. Возбудителями септического артрита являются стафилококки, стрептококки, гонококки, грибы и гемофильная палочка.

Инфекционный артрит может быть осложнением на фоне ангины, краснухи, туберкулеза, вирусного гепатита. Независимо от причины, недуг проявляется отеком, который постепенно увеличивается в размерах. Болевые ощущения усиливаются, когда нога сгибается, и при ходьбе.

При подозрении на септический артрит меры принимать нужно безотлагательно, поскольку болезнь быстро развивается и может давать осложнения. В отдельных случаях нельзя исключать летальный исход, который, согласно статистике, происходит у 7 пациентов из 100.

Бурсит

Бурсит – это воспаление синовиальной сумки (бурсы), при котором возникают характерные симптомы: боль, покраснение и отек. В колене находится 16 суставных сумок. В зависимости от того, какая из них повреждена, отек может появляться как выше колена, так и с внутренней стороны сустава.

Основной причиной появления бурсита являются травмы – нередко болезнь начинается после того, как человек подвернул ногу или ударился коленом. Воспалительный процесс в суставной сумке может иметь асептическое и септическое течение. При попадании болезнетворных организмов возникает септический, то есть инфекционный бурсит.

Особое место среди бурситов занимает инфрапателлярный бурсит, или кисты Бейкера. Если опухло под коленом сзади, при этом ощущается болезненность, которая усиливается при разгибании ноги – это симптомы кисты Бейкера. Причиной ее появления может стать микротравма или перегрузка коленного сустава, ревматоидный полиартрит.

Диагностика кисты Бейкера осложняется тем, что она часто возникает одновременно с артритом, поскольку полость подколенной синовиальной сумки в 50% случаев соединяется с полостью сустава. Шишка, которая появляется под коленом, образуется из излишков суставной жидкости.

В большинстве случаев киста возникает в возрасте после 40 лет, и пациент замечает ее не сразу. Сначала припухлость не доставляет неудобств и не болит. Позже она увеличивается, мешает двигаться и может вызывать онемение стопы.

При переходе в следующую стадию новообразование становится плотным, боль распространяется на икры – такое состояние требует немедленного обращения к врачу.

Киста мениска и болезнь Гоффа

Киста может образовываться в наружном или внутреннем хряще мениска в результате перегрузки коленного сустава. Кистозное доброкачественное образование встречается как у взрослых, так и у детей, причем чаще у мальчиков.

Болезнь Гоффа – это воспаление жировой ткани, которая расположена в крыловидных складках коленного сочленения. Между связкой надколенника и синовиальной оболочкой находится капсула с телом Гоффа – скоплением подкожной жировой клетчатки. Внутри тела Гоффа имеются кровеносные и лимфатические сосуды, а также нервные окончания. При механическом воздействии данный орган повреждается, что вызывает отек и гематому.

В дальнейшем происходит замещение жировой ткани соединительной, работа сустава нарушается, и возникает боль. Так как причинами этой патологии являются травмы и частые повреждения, в зоне риска – спортсмены и люди, занятые тяжелым физическим трудом.

Что делать, если диагностирована болезнь Гоффа? На ранних стадиях она успешно лечится, главное – обратиться к доктору при первых симптомах. В запущенных случаях необходимо хирургическое вмешательство.

Диагностика

Чтобы выявить причину боли и отека в коленном суставе, в обязательном порядке проводят рентгенологическое исследование. Если оно недостаточно информативно, и есть сомнения в диагнозе, назначается МРТ или КТ. С помощью томографии можно точнее оценить состояние связок и тканей.

Для сложных случаев, когда причина остается невыясненной, показано проведение артроскопии, во время которой врач может взять биологический материал для исследования непосредственно из очага поражения.

Полное обследование пациента включает и лабораторные исследования:

• анализы крови – общий и биохимический;
• кровь на ревматоидный фактор и антицитруллиновые антитела;
• флюорографию и туберкулиновую пробу;
• тест на антитела к хламидиям, боррелиям, иерсиниям;
• биопробы на бруцеллез.

Методы лечения

От точного и своевременного диагноза будет зависеть то, как и чем лечить опухшее колено. Основная терапия направлена на купирование болевого синдрома и снятие воспаления.

На время лечения больной ноге необходим покой, поэтому нужно как можно меньше двигаться и ходить. Если имеет место инфекционное поражение, назначаются антибиотики. В определенных случаях при сильной боли и обширном отеке делается откачка жидкости, а также внутрисуставные инъекции.

Если имеются патологические изменения в колене, с которыми справиться консервативными методами невозможно, применяют хирургическое лечение. Малоинвазивным методом такого лечения является артроскопия. Эта операция отличается высокой точностью исполнения, и исключает большую площадь разреза.

Артроскопия может проводиться под общей, местной или регионарной анестезией через два прокола – в один вводят артроскоп, а в другой – инструменты для хирургических манипуляций. Чаще всего такие операции делаются под местной анестезией. В суставную сумку вводят физраствор, чтобы ее промыть и улучшить видимость суставных поверхностей. Затем удаляют поврежденные ткани, сшивают порванные связки и пр.

Артроскопию применяют для удаления или сшивания разорванного мениска, восстановления крестообразной связки и удаления синовиальной оболочки. Показанием для проведения артроскопии является наличие свободных тел в суставе и фрагментов отслоившегося хряща.

При лечении кисты Бейкера лишняя жидкость удаляется с помощью пункции, затем вводится противовоспалительное лекарство, и накладывается эластичный бинт. Если время было упущено, и киста представляет опасность, удалению подлежат слизистые оболочки синовиальной сумки.

Меры профилактики

Полноценное и сбалансированное питание, активный образ жизни – несомненно, звенья одной цепи. При нормальной массе тела не создается чрезмерной нагрузки на суставы, следовательно, их ресурс дольше остается естественным и не снижается. Активные движения дают возможность суставам получать питание и своевременно избавляться от шлаков в случае их образования. При некоторых видах спорта рекомендуется закрывать колени защитными приспособлениями.

Некоторые болезни, при которых поражается коленный сустав, являются осложнениями после различных инфекций – ангины, гриппа и др. Чтобы не допустить этого, необходимо своевременно лечиться и соблюдать постельный режим. После недолеченных инфекционных патологий возбудители остаются в организме, и нередко становятся причиной воспаления суставов.

В чем ходить на фитнес девушке

Принято решение впустить в жизнь физические нагрузки, куплен абонемент в фитнес-клуб. Остается выбрать одежду для фитнеса – такую, чтобы было комфортно, красиво, и не выглядеть белой вороной среди опытных посетителей спортзала.

Одежда для фитнеса: в чем особенность

Спортивный стиль стал актуальным трендом современной моды и прочно вошел в повседневный гардероб. Практически у каждого найдется пара-тройка предметов гардероба а-ля «спорт-шик» – есть ли смысл тратиться на специальную одежду для фитнеса? Однозначно – да.

Повседневная одежда и обувь, как бы «спортивно» не выглядела, для тренировок непригодна. Дело в особенностях кроя и материалах. Одежда для фитнеса должна быть изготовлена из специальной ткани, которая:

• обеспечивает свободу движений, легко растягивается во всех направлениях;
• способна выводить наружу пот, при этом быстро высыхая;
• устойчива к зацепкам, усадке и вытягиванию, скатыванию, выцветанию;
• гладкая на ощупь, приятно облегает тело.

Для активных тренировок лучше приобретать одежду из смесовых тканей, в составе которых качественные синтетические материалы: эластан, лайкра, полиэстер, кулмакс, полиамид. Производители сочетают их друг с другом, а также с хлопком и вискозой.

Разберем детально, в чем ходят в фитнес-клуб бывалые спортсмены.

Удобный верх

Если подходить к выбору женской фитнес-экипировки ответственно, начинать нужно со спортивного бюстгальтера (бра). Обычное белье удерживает грудь в спокойном состоянии, однако во время занятий двигательная амплитуда возрастает, и тканям молочной железы требуется поддержка посерьезнее. В спортивном бра такой эффект достигается за счет особого кроя, широких бретелей и специальных материалов. А значит, удастся избежать неприятных ощущений от сползающих лямок, сбившихся чашечек, натирания кожи о косточки.

Важно правильно выбрать бра для фитнеса. Если в планах «спокойные» виды тренинга (йога, пилатес), достаточно бюстгальтера с легкой поддержкой, усиленная же рекомендована для любителей аэробики, степа, бега трусцой.

Чем больше размер груди и интенсивнее нагрузки, тем более серьезная требуется поддержка.

Обязательный элемент фитнес-гардероба – футболка или майка из подходящей ткани. Начинающему не стоит приобретать нечто, напоминающее балахон, даже если велико желание спрятать лишние килограммы. Такая одежда может зацепиться за тренажер, задраться вверх в самый ответственный момент – сосредоточиться на тренировке не получится. Тогда в чем ходить на фитнес девушке, которой только предстоит похудеть? Футболка, умеренно облегающая фигуру – выигрышный вариант не только с точки зрения эстетики, но и для оттачивания техники упражнений. Так проще следить за правильностью осанки, положением рук, спины.

Стоит обратить внимание на глубину выреза. Слишком открытые вещи могут вызывать дискомфорт при активных движениях, наклонах (например, при выполнении гиперэкстензии).

Подходящий низ

В качестве нижней части спортивного гардероба универсальным вариантом являются облегающие леггинсы или лосины. Лучше приобрести модель с широким силиконовым поясом – она не будет сползать во время приседов и выпадов, или же выбрать вариант с высокой посадкой.

В специализированных магазинах представлены спортивные леггинсы с контрастными или сетчатыми вставками. Подобрав такую одежду под особенности фигуры, можно визуально удлинить ноги, сделать формы более привлекательными, скрыть лишнее. Среди любителей спорта пользуются популярностью тайтсы – спортивные лосины с повышенным уровнем комфортности.

В укороченных леггинсах не очень комфортно выполнять некоторые упражнения, например, разнообразные тяги, где гриф должен скользить по поверхности голени.

Обувь

Покупка правильных кроссовок для фитнеса – обязательное условие успешных тренировок. Итогом занятия в неподходящей обуви может стать травма, в долгосрочной перспективе – проблемы с коленями и позвоночником.

Качественная обувь для фитнес-зала устойчива, облегает подъем и щиколотку (без сдавливания), воздухопроницаема, имеет нескользящую гибкую подошву.

Примеряя кроссовки, нужно выполнить пару-тройку приседаний, прыжков, чтобы оценить, насколько комфортно в них будет заниматься.

В идеале спортивную обувь нужно подбирать, ориентируясь на вид тренинга. Для пробежек на дорожке, степ-аэробики подойдут беговые кроссовки с амортизирующей подошвой и усиленной поддержкой стопы. Силовые упражнения в тренажерном зале (приседания, тяги, т. д.) требуют устойчивой обуви на жесткой подошве (амортизация здесь будет лишней).

Важные мелочи

Во время тренировки придется постоянно удерживать рукояти тренажеров, гантели, бодибар или штангу. Чтобы на ладонях не появились «трудовые мозоли», спортсмены-профессионалы советуют носить специальные перчатки. Они не только защищают руки, но и минимизируют скольжение, позволяя устойчиво фиксировать хват при выполнении упражнений.

Для большего комфорта можно купить спортивные носки. Они отличаются от обычных тем, что изготовлены из материалов, сохраняющих сухость ног. Специальная резинка предотвращает сползание, минималистичные швы не натирают стопу.

Что не стоит одевать на тренировку

Новичкам полезно знать: в фитнес-клубах есть свой дресс-код, пусть зачастую негласный, но знать о нем не будет лишним. Собираясь на тренировку, не стоит надевать:

• Драгоценности. Цепочкой легко зацепиться за оборудование, с кольцами на пальцах некомфортно удерживать гриф и рукояти тренажеров.
• Вызывающую одежду (чрезмерно обтягивающую, минималистичную, т. д.). Реклама фитнес-залов изображает красоток, тренирующихся полуобнаженными, но это не более чем завлекательная картинка.
• Широкие короткие шорты. Выполняя в такой одежде упражнения лежа на спине, можно продемонстрировать окружающим больше, чем хотелось бы.
• Одежду из 100%-го хлопка, если планируется интенсивная тренировка. Этот материал легко впитывает пот, но не высыхает. Вещи становятся тяжелыми, неприятно холодными и влажными. Занятие в футболке, пропитанной потом – сомнительное удовольствие, а если попасть при этом под кондиционер, можно и заболеть.
• Тапочки, кеды, сланцы. Такая обувь – прямой путь к травме.
• Капроновые колготки под шорты.

Не стоит выстраивать тренировочный гардероб, ориентируясь на грядущее похудение. Все вещи должны быть точно по размеру.

Завсегдатаи спортзалов советуют покупать фитнес-экипировку в специализированных магазинах. Правильная одежда для спорта с честью выдержит многочисленные стирки, сделает занятия комфортными и станет лучшей мотивацией. Тренируйтесь красиво!

Что надеть на фитнес — практичные и модные советы для девушек

Чтобы достичь успехов в работе над своим телом, не менее важно тщательно подумать, что надеть на фитнес, ведь одежда – это один из немаловажных аспектов эффективной тренировки. Конечно, все мы приходим туда за итоговым результатом, но никто не запрещает при этом еще и красиво выглядеть, надев хороший спортивный костюм. Как минимум, это повысит настроение, а залог успешной тренировки – правильный настрой и бодрость духа.

Важные моменты в выборе одежды

В чем ходить в тренажерный зал девушке: ТОП-10 самых необходимых вещей

Приветствую, милые дамы! Если вы читаете это сейчас, значит, вам все-таки удалось взять себя в руки, и вы уже делаете первые шаги на пути к своему идеальному телу. Естественно, на этом этапе вы начали интересоваться тем, в чем ходить в тренажерный зал девушке, какие нормы спортивного этикета распространены в тренажерном зале, принесут ли вообще тренировки желаемый результат? Почему правильно подобранный «лук» гарантирует половину успеха на тренировке? Это очень уместные и важные вопросы, и далее я подробно разберу каждый из них.

Зачем ходить в тренажерку?

Стоит ли девушке ходить в тренажерный зал? Если есть возможность, конечно, стоит! При грамотно организованной программе тренировки вреда вы себе точно не нанесете. Сегодня для многих людей, постоянно спешащих куда-то в суровых рамках большого города, занятия в тренажерном зале – образ жизни, отличная психологическая разрядка и возможность провести час-полтора наедине со своим телом и мыслями под любимую музыку.

Подтянутая фигура, профилактика хронических заболеваний, нормализация водно-солевого баланса – список может получиться очень длинным. Но польза, которую вы получите от спорта, напрямую зависит не только от качества и программы занятий – правильно подобранная одежда и обувь также внесут свою лепту.

Плюсы и минусы тренажерного зала

В первую очередь, ваши занятия напрямую отразятся на распределении энергии. Калории, поступающие в организм девушки с пищей, уже не будут автоматически уходить в жировые отложения. У тела появится мотивация всегда быть в тонусе и вовремя утилизировать лишнее.

Нормализация веса для многих женщин – конечная цель тренировок. Но чтобы прийти к ней, сохранив здоровье и фигуру в долгосрочной перспективе, надо понимать, что на пути вас ожидают трудности: травмы, монотонные занятия, психологическая апатия, ведь результат появится не сразу.

Без этого бесполезно ходить тренажерный в зал: что нужно с собой брать?

Комфорт, удобство и чувство уверенности девушек в тренажерном зале зависят также и от того, во что они одеты. Перед тем как идти туда, не забудьте о верных помощниках – аксессуарах. Забытое полотенце или вода испортили не одну тренировку.

Я составила для вас список самых нужных вещей в спортзале с опорой на собственный многолетний опыт занятий в тренажерном зале, а также поинтересовалась мнением нескольких знакомых фитнес-инструкторов. На пути к спортивным победам одежда и обувь могут внести существенный вклад в ваш успех.

Спортивное бра

Для чего нужен бюстгальтер или топ для фитнеса? Тут все просто. Чтобы сохранить форму груди, когда все тело начинает набирать мышечную массу и сжигать жировые ткани, девушкам необходимо приобретать на один предмет одежды больше, чем парням. Заботиться о здоровье молочных желез следует всем женщинам вне зависимости от особенностей форм. Спортивные бра делятся на несколько разновидностей:

1. Легкая поддержка. Бра такой формы предназначены для спокойной ходьбы или йоги.
2. Средняя поддержка. В этом топе даже самые пышные формы будут смотреться скромнее, однако, в нем вы смело можете танцевать и заниматься кардио.
3. Высокая поддержка. Максимальная поддержка чашечек идеально подойдет для бега, интенсивных тренировок и силовых нагрузок в тренажерном зале.

Функция бра для девушек проста – в правильном белье ваша грудь не должна «прыгать». Будет лучше, если вы не станете ходить в тренажерный зал в своем привычном бюстгальтере, а при выборе бра отдадите предпочтение критериям комфорта, а не внешнего вида.

Кроссовки

Обувь, девушки, – это ваш фундамент и то, что вы будете видеть перед глазами 50% времени при упражнениях в зале. Поэтому для начинающих спортсменов так важно подобрать себе комфортную и красивую обувь для тренажерного зала. Чтобы улучшить технику упражнений, минимизировать риски появления травм, ориентируйтесь на следующие варианты:

• Кроссовки для силового спорта. Они не понадобятся вам, если вы равномерно распределяете нагрузку в тренажерном зале и не подходите к гантелям тяжелее 10 кг. Но тем, кто собирается серьезно заняться силовым экстримом, бодибилдингом и пауэрлифтингом, понадобятся так называемые штангетки. Эта обувь на твердой, высокой и жесткой подошве, она плотно прилегает к стопе и не скользит. Если вы хотите приседать со штангой в тяжелом весе, высокий каблук поможет исправить неправильный наклон корпуса во время упражнений. Известные модели: Adidas AdiPower, Nice Romaleos. Как новичку, вам стоит попробовать и кроссовки минималистичного типа. Эта эластичная и гибкая обувь позволит полностью контролировать движения стопы и обеспечит наиболее стабильную базу во время приседаний. Хороший пример – Nike Free Hyperfeel.

• Для фитнеса. Отправляться на фитнес нужно в обуви, которая способна во время прыжков, быстрой двигательной нагрузки, аэробных упражнений обеспечить легкость, амортизацию и проницаемость стопы воздухом. Кроссовки с сетчатой поверхностью и мягкой стелькой, например Ryka Vida и Ryka Influence, отлично впишутся в программу фитнес-тренировок.

• Кросс-тренинг. Кроссовки этого типа не следует путать со штангетками или более легкой фитнес-обувью. Подошва у них достаточно твердая и обеспечивает устойчивость, но в то же время в них можно бегать и прыгать за счет гибкости. Популярны Reebok Crossfit Nano.

За счет комфортной формы, адаптированной под ваши упражнения, вы обретете свободу движений на разных уровнях сложности. Девушкам не следует приходить на тренировку в кедах: тяжелая плоская подошва может нанести вред здоровью стопы.

Чешки и тапочки подойдут только в том случае, если вы занимаетесь разминкой и легкими аэробными упражнениями. Старайтесь подбирать обувь с твердым задником, который не прогнется от постоянного ношения, и из дышащего материала (хлопок, синтетика, плащевка).

Майка

Девушкам следует остановиться на выборе маек и футболок из этих материалов:

1. Полиэстер. Быстро высыхает и не теряет форму после стирки.
2. Кулмакс. Материал в два раза быстрее других тканей отводит влагу, оставляя кожу сухой).
3. Эластан. Дышащая эластичная ткань, восприимчивая к свету.
4. Мерил.
5. Нейлон.
6. Полиамид.

Сегодня можно купить одежду с функцией выведения пота и теплообмена, поскольку стандартные хлопчатобумажные футболки быстро намокают. Хорошие синтетические ткани обеспечат прохождение влаги, и ткань не будет липнуть к вашему мокрому телу.

Если вы все-таки собираетесь носить футболку из хлопка в тренажерном зале, тут большое значение будет играть цвет. Чем светлее футболка, тем ярче на ней будет выступать пот, остановитесь на темных тонах.

Леггинсы

Зачем девушки носят леггинсы (лосины) в тренажерном зале? Парни не могут побаловать себя «эффектом стройных ножек», который создают лосины, а вот девушки активно эксплуатируют этот предмет одежды. Сексуально, стильно, а главное, удобно – чтобы было именно так, останавливайте свой выбор на тянущихся, дышащих тканях, которые не будут сковывать движения. Одним из лучших вариантов станет полиэстер с эластаном или хлопком.

Для девушек леггинсы бывают высокой и средней посадки. Средняя посадка может причинять дискомфорт девушкам во время приседаний, поскольку части тела будут просто вываливаться. Чтобы заранее избежать этого, остановитесь на лосинах с высокой посадкой. Для полненьких девушек подойдут темные тона, для худышек – светлые.

Темный цвет визуально уменьшит объем вашего тела. Купить леггинсы можно как в спортивном магазине, так и в бутике. Главное, заранее узнайте состав материала и обязательно убедитесь при примерке, что одежда удобно сидит на вас. Вместо леггинсов допустима и обычная спортивная одежда, только следите за тем, чтобы штаны соответствовали всем приведенным выше критериям.

Спортивная бутылка для воды

Физические нагрузки в тренажерном зале буквально «выпаривают» воду из организма. Распространенный миф о том, что пить во время тренировки нельзя, не соответствует реальности. Вам следует пить периодически, но очень маленькими порциями. Емкости для воды существуют в большом многообразии, подойдут как простые бутылки из супермаркета, так и велосипедные специальные непроливайки.

Резинка для волос

Распущенные волосы в тренажерном спортзале – яркий маркер того, что девушка пришла просто «покрасоваться». Если вы настроены серьезно, собрать волосы в хвост или пучок можно и с помощью обычной резинки, главное, чтобы она не сильно туго стягивала волосы. Можно использовать «крабики», заколки.

Холдер для телефона

Пойти в тренажерный зал без телефона сегодня – почти невыполнимая миссия и настоящая пытка. Во время передышки многие девушки используют смартфоны, чтобы отвлечься, кто-то слушает музыку. Чтобы «сокровище» всегда было при себе, можно использовать специальные холдеры-нарукавники, которые крепятся к руке. Кроме того, почти на каждом тренажере есть специальный кармашек для вашего телефона.

Дорожный набор косметики

Если вы любите порядок и организованность, в раздевалке помимо одежды вам может понадобиться дорожная сумочка-косметичка. Туда легко поместится вся ваша косметика, гель для душа, шампунь, банные принадлежности, лаки, антиперспирант и прочие средства гигиены.

Хороший антиперспирант

В связи с тем, что основная функция дезодоранта – сдерживать пот, многие эксперты рекомендуют отказаться девушкам от его злоупотребления на тренировках в душном тренажерном комплексе. Кроме того, что запах пота может смешаться со сладковатым запахом дезодоранта, на занятии важно пропотеть как следует. Но, если в целом у вас слабое потоотделение, можете воспользоваться твердым дезодорантом.

Перчатки

Экипировка для рук – неотъемлемая составляющая формы для тех, кто занимается силовыми упражнениями. Поначалу, когда вес небольшой, можете обойтись и без них. Но если вы занимаетесь регулярно, то сами почувствуете потребность защитить руки от пота и мозолей. Выбирайте перчатки без пальцев, они обеспечат удобный хват.

Не делайте этого: что не следует надевать

Теперь вы знаете, как начать заниматься, какая одежда и аксессуары понадобятся девушке в этом непростом деле, чтобы посещение тренажерного зала было максимально полезным и результативным.

Но стоит сказать об украшениях. Снимать их перед тренировкой обязательно, если вы не хотите испортить свои драгоценности. На собственном примере скажу, что цепочки легко зацепляются за железо, сережки – за полотенце, и, главное, – кольца. От тяжелой тяги вы и не заметите, как они погнутся.

Заключение

Мы поговорили о важнейших особенностях внешнего вида в тренажерном зале. Теперь вы знаете, что дает гардероб для тренажерки – это значимый импульс для поддержки культуры спорта и развития собственного тела. Многочисленные фото «луков» в интернете познакомят вас с последними трендами в этой области, покажут интересные модели одежды и обуви.

От себя хочу добавить, что опыт, конечно же, придет к вам со временем. Только вам решать, в каком направлении двигаться и что носить. Хотите ли вы привлечь внимание или сосредоточиться исключительно на себе, помните, что красивый внешний вид обязательно подстегнет вас работать над собой как следует, а удобство и комфорт минимизируют трудности на пути к желанной цели.

До новых встреч, дорогие девушки! Делитесь этими советами друг с другом в соцсетях и оставляйте ваше мнение в комментариях о том, какую одежду и обувь лучше носить в тренажерном зале.

Источник: http://fit-ness24.ru/v-chem-hodit-v-trenazhernyj-zal-devushke/ . Рекомендую читать первоисточник! Парень реально трудится!

«Штанга ужасно вредна – для плоской попы и дряблых рук». Зачем девушки ходят в тренажерный зал — сММАчные новости — Блоги

• Главная
• Футбол
  • Матчи
  • Новости
  • Блоги
  • Статусы
  • Трансферы
  • Россия
  • Лига чемпионов
  • Лига Европы
  • Англия
  • Испания
  • Италия
  • Германия
  • Франция
  • Сборные
  • Олимп-ФНЛ
  • Евро-2020
  Все турниры
  • Ливерпуль
  • Тоттенхэм
  • Челси
  • Арсенал
  • Зенит
  • Барселона
  • Реал Мадрид
  • Спартак
  • Сборная России
  • Манчестер Юнайтед
  Все клубы
  • Салах
  • Сон Хын Мин
  • Азар
  • Месси
  • Роналду
  • Головин
  • Мбаппе
  • Суарес
  • Дзюба
  • Неймар
  Все футболисты
• Хоккей
  • Матчи
  • Новости
  • Блоги
  • Статусы
  • КХЛ
  • НХЛ
  • Кубок Первого канала
  • Кубок Шпенглера
  • Молодёжный чемпионат мира
  • Шведские игры
  • Чешские игры
  • Юниорский чемпионат мира
  • Зимняя классика НХЛ
  • ФОНБЕТ Матч звезд КХЛ 2020
  Все турниры
  • Вашингтон
  • СКА
  • ЦСКА
  • Авангард
  • Тампа-Бэй
  • Питтсбург
  • Спартак
  • Динамо Москва
  • Рейнджерс
  • Нью-Джерси
  Все клубы
  • Александр Овечкин
  • Артемий Панарин
  • Никита Кучеров
  • Андрей Свечников
  • Евгений Малкин
  • Евгений Кузнецов
  • Сергей Бобровский
  • Андрей Василевский
  • Никита Гусев
  • Илья Михеев
  Все хоккеисты
• Баскетбол
  • Матчи
  • Новости
  • Блоги
  • Статусы
  • НБА
  • Turkish Airlines EuroLeague
  • Единая лига ВТБ
  • НБА плей-офф
  • Зарплаты НБА
  Все турниры
  • Лейкерс
  • ЦСКА
  • Бостон
  • Голден Стэйт
  • Милуоки
  • Торонто
  • Чикаго
  • Сан-Антонио
  • Оклахома-Сити
  • Зенит
  • Сборная России
  • Сборная США
  Все клубы
  • Леброн Джеймс
  • Стефен Карри
  • Кобе Брайант
  • Джеймс Харден
  • Кайри Ирвинг
  • Кевин Дюрэнт
  • Кавай Ленард
  • Расселл Уэстбрук
  • Алексей Швед
  • Яннис Адетокумбо
  Все баскетболисты
• Авто
  • Гонки
  • Новости
  • Блоги
  • Статусы
  • Формула 1
  • MotoGP
  • Формула 2
  • Формула E
  • Ралли Дакар
  • Шелковый путь
  Все турниры
  • Феррари
  • Макларен
  • Ред Булл
  • Мерседес
  • Уильямс
  • Хаас
  • Торо Россо
  • Рейсинг Пойнт
  • Рено
  • Альфа Ромео
  Все команды
  • Льюис Хэмилтон
  • Себастьян Феттель
  • Роберт Кубица
  • Даниил Квят
  • Кими Райкконен
  • Фернандо Алонсо
  • Шарль Леклер
  • Валттери Боттас
  • Даниэль Риккардо
  • Макс Ферстаппен
  Все пилоты
• Теннис
  • Новости
  • Блоги
  • Статусы
  • US Open
  • Australian Open
  • Ролан Гаррос
  • Уимблдон
  • Мужчины
  • Женщины
  • Кубок Дэвиса
  Все турниры
  • Новак Джокович
  • Роджер Федерер
  • Рафаэль Надаль
  • Наоми Осака
  • Симона Халеп
  • Мария Шарапова
  • Серена Уильямс
  • Карен Хачанов
  • Даниил Медведев
  • Александр Зверев
  • Эшли Барти
  Все теннисисты
• Бокс/MMA/UFC
  • Новости
  • Блоги
  • Статусы
  • UFC
  • MMA
  • Бокс
  • UFC 246
  • UFC 247
  • Бой Федора Емельяненко
  • Бой Конор Макгрегор — Дональд Серроне
  • Бой Хабиб – Тони Фергюсон
  Все турниры
  • Хабиб Нурмагомедов
  • Конор Макгрегор
  • Федор Емельяненко
  • Александр Усик
  • Василий Ломаченко
  • Энтони Джошуа
  • Деонтей Уайлдер
  • Сауль Альварес
  • Джон Джонс
  • Александр Емельяненко
  Все бойцы
• Ставки
• Фигурное катание
  • Новости
  • Блоги
  • Статусы
  • Гран-при
  • Чемпионат Европы
  • Чемпионат мира
  • Чемпионат России по фигурному катанию
  Все турниры
  • Сборная России
  • Сборная Японии
  • Сборная США
  • Сборная Канады
  • Сборная Франции
  Все сборные
  • Алина Загитова
  • Евгения Медведева
  • Александра Трусова
  • Анна Щербакова
  • Михаил Коляда
  • Елизавета Туктамышева
  • Этери Тутберидзе
  • Татьяна Тарасова
  Все фигуристы
• Биатлон
  • Гонки
  • Новости
  • Блоги
  • Статусы
  • Кубок мира
  • Кубок IBU
  • Чемпионат мира-2020
  • Ижевская винтовка
  Все турниры
  • Сборная России
  • Сборная России жен
  • Сборная Германии
  • Сборная Германии жен
  • Сборная Норвегии
  • Сборная Норвегии жен
  Все сборные
  • Александр Логинов
  • Мартен Фуркад
  • Йоханнес Бо
  • Доротея Вирер
  • Дмитрий Губерниев
  • Лиза Виттоцци
  • Светлана Миронова
  • Екатерина Юрлова
  • Дмитрий Малышко
  Все биатлонисты
• Стиль
• Лыжи
• Легкая атлетика
• Волейбол
• Регби
• Олимпиада-2020
• Американский футбол
• Бадминтон
• Бейсбол
• Бильярд/снукер
• Борьба
• Бобслей/сани/скелетон
• Велоспорт
• Водные виды
• Гандбол
• Гимнастика
• Гольф
• Гребля
• Единоборства
• Керлинг
• Конный спорт
• Коньки/шорт-трек
• Мини-футбол
• Настольный теннис
• Парусный спорт
• Пляжный футбол
• Покер
• Современное пятиборье
• Стрельба
• Триатлон
• Тяжелая атлетика
• Фехтование
• Хоккей на траве
• Хоккей с мячом
• Шахматы
• Экстремальные виды
• Экзотические виды
• Промокоды
• Финансы

• Прочие

• Главная
• Футбол
• Хоккей
• Баскетбол
• Авто
• Теннис
• Бокс/MMA/UFC
• Ставки
• Фигурное катание
• Биатлон
• Стиль
• Лыжи
• Легкая атлетика
• Волейбол
• Регби
• Олимпиада-2020
• Американский футбол

• Бадминтон
• Бейсбол
• Бильярд/снукер
• Борьба
• Бобслей/сани/скелетон
• Велоспорт
• Водные виды
• Гандбол
• Гимнастика
• Гольф
• Гребля
• Единоборства
• Керлинг
• Конный спорт
• Коньки/шорт-трек
• Мини-футбол
• Настольный теннис

• Парусный спорт
• Пляжный футбол
• Покер
• Современное пятиборье
• Стрельба
• Триатлон
• Тяжелая атлетика
• Фехтование
• Хоккей на траве
• Хоккей с мячом
• Шахматы
• Экстремальные виды
• Экзотические виды
• Промокоды
• Финансы

• Матч-центр
  • Футбол
  • Хоккей
  • Баскетбол
  • Авто
  • Биатлон
• Новости
  • Футбол
  • Хоккей
  • Баскетбол
  • Теннис
  • Авто
  • Бокс/MMA/UFC
  • Биатлон
  • Фигурное катание
  • Прочие
• Блоги
  • Блоги
  • Форумы
  • Статусы
  • Комментарии
  • Футбол
    • Россия
    • Сборные
    • Лига чемпионов
    • Лига Европы
    • Англия
    • Испания
    • Италия
    • Германия
    • Франция
    • Украина
    • Южная Америка
    • Голландия
    • Португалия
    • Африка
    • Любительский
    • Азия
    • Беларусь
    • ФНЛ
  • Хоккей
    • 🏒Чемпионат мира по хоккею 2019
    • Россия
    • Сборные
    • НХЛ
    • КХЛ
  • Баскетбол
    • Turkish Airlines Euroleague
    • Россия
    • НБА
    • Зарплаты НБА
    • Еврокубки
    • Сборные
    • Еврочемпионаты
    • Женский баскетбол
  • Биатлон
    • Чемпионат мира по биатлону
    • Кубок мира по биатлону
  • Теннис
    • ATP
    • WTA
    • Кубок Дэвиса
    • Кубок Федерации
    • Ролан Гаррос
  • Авто
    • Формула-1
    • Мото
    • Ралли
    • ДТМ
    • Другие серии
  • Бокс/MMA/UFC
    • Бокс Профи
    • ММА
    • Прочее
  • Фигурное катание
    • Чемпионат мира по фигурному катанию
  • Прочие
    • Американский футбол
    • Бадминтон
    • Бейсбол
    • Бильярд/снукер
    • Борьба
    • Бобслей/сани/скелетон
    • Велоспорт
    • Водные виды
    • Волейбол
    • Гандбол
    • Гимнастика
    • Гольф
    • Гребля
    • Единоборства
    • Керлинг
    • Конный спорт
    • Коньки/шорт-трек
    • Легкая атлетика
    • Лыжи
    • Мини-футбол
    • Настольный теннис
    • Парусный спорт
    • Пляжный футбол
    • Покер
    • Регби
    • Современное пятиборье
    • Стрельба
    • Триатлон
    • Тяжелая атлетика
    • Фехтование
    • Хоккей на траве
    • Хоккей с мячом
    • Шахматы
    • Экстрим
    • Экзотические виды
  Все блоги
• Трансферы
  • Россия
  • Англия
  • Испания
  • Италия
  • Германия
  • Франция
  • Барселона
  • Реал Мадрид
  • Манчестер Юнайтед
  • Ливерпуль
  • Манчестер Сити
  • Зенит
  • Спартак
  • ЦСКА
  • Ювентус
• Подкасты
• Статусы
  • Популярные
  • Новые
• Рейтинг букмекеров
  • Бонусы букмекеров
  • Легальные
  • Зарубежные
  • Киберспортивные
  • Мобильные
  • Российские
  • С кэшбеком
• Fantasy
  • Fantasy
  • Прогнозы
  • Редакционные игры
  Fantasy-команды
  Другие лигиЛига Прогнозов
  Больше лиг
  • Киберспорт
  • Прогнозы на спорт

  А в чем Вы ходите на фитнес?)))

  Жюли

  Издевка_3ЖюлиИздевка_3ЖюлиИздевка_3п​отен​ие он однозначно подразумевает:))
  А это небезопасно, когда ноги едут.
  Я как-то не потею. У меня стрейчинг, в носках вообще не очень удобно. Какое-то время занималась йогой, тоже в носках особой потребности не ощущалось.или заболевание, или мало занимаетесь.
  Ну стречинг конечно не фитнес нифига :))
  Разогреться минимум минут 30 необходимо телу. И за это время пот потечет (иначе нет разогрева). Ну на групповых сокращают разогрев до 15 минут.
  У вас странное представление о фитнесе) Подозреваю что вы занимаетесь строго определенными видами и далее у вас весьма туманные представления. Потение — не является обязательным показателем эффективности для многих видов фитнеса. Там совсем иная система занятия и показатели эффективности.я инструктор по йоге. Еще конечно веду аэробику, калланетику (спортивное прошлое), балет для чайников.
  Если у меня перед растяжкой человек не спотел, то либо я неверное даю упражнения, либо он крайне ленивый.
  ПС: любая йоговская тренировка подразумевает хороший разогрев тела. А разогрев подразумевает потение.
  И у вас йогой в обуви занимаются люди?? И вы хотите сказать, что после разогрева на йоге пот прямо такой что все в кроссовках скользят? Я ни одна занималась может у меня степень потливости и ограниченная, но я не видела никого на йоге, например, чтобы с них в три ручья лило и они скользили в обуви. Кстатми, и в обуви я тоже никого не видела.

  
  я и пишу, что в обуви не скользят.:)) а без обуви-да.
  Я сейчас веду у опытной группы, с них со всех пот в 3 ручья: умное тело умеет отдавать, умеет греться. Я требую, чтобы были чешки на ногах. Не на всех упражнениях, но на обучении стойки на руках, на воине, на некоторых иных упржнениях точно.
  Конечно у начинающих иначе, они как попало приходят, час потратят и пойдут домой, даже не вспотевшие толком. Их выбор. Но мне, как бывшей спорстменке, он не понятен.

  10 типов людей, которых вы встретите в каждом фитнес-клубе

  В один прекрасный день я поняла, что прошлогоднее платье, которое я надела всего один раз, на мне уже не застегивается, и решила срочно купить абонемент в фитнес-клуб в надежде на то, что он решит все мои проблемы. И вот в предвкушении обретения фигуры мечты я отправилась в спортзал, вооружившись новой сумкой, спортивным костюмом и кроссовками. К слову, точно такие же оказались у моей соседки по раздевалке, которая сразу же окинула меня ненавистным взглядом.

  Мой энтузиазм начал постепенно пропадать уже после нескольких походов в зал. Понятно, что фитнес-клуб – это не театр, но в нем тоже существуют определенные правила поведения, которые нужно соблюдать. Но, как выяснилось, многие даже не слышали об их существовании. Такие посетители не просто мешают всем заниматься, а порой способны вывести вас из себя. Их можно встретить в любом фитнес-клубе вне зависимости от его категории и месторасположения. Расскажем вам про 10 типов нарушителей спортивного этикета, которые доставляют больше всего беспокойства в зале.

  Фитоняшка

  
  В любом фитнес-клубе есть дамочки, которым мужья купили абонементы в клуб для того, чтобы они позанимались хоть чем-то кроме шопинга. Так вот эти самые дамочки вместо того, чтобы слушать тренера и заниматься, всю тренировку стоят перед зеркалом и ловят удачный ракурс. Как же можно пойти в спортзал и не выложить потом фото в Instagram с хэштегами #попакакорех, #правильноепитание и #здоровыйобразжизни, чтобы об этом обязательно узнали все подписчики? 

  «Бесят фитоняшки, которые приходят в коротких шортах, обтягивающих лосинах или топах с глубоким вырезом, а потом эротично так разводят ноги на тренажере. Бесят, не могу! Ну, иди ты домой и рассматривай себя хоть голую!», — рассказывает посетительница фитнес-клуба Марина.

  Безусловно, очень хорошо, что ходить в спортзал и вести здоровый образ жизни стало модно, но не стоит забывать о том, для чего именно туда ходят.

  «Есть такие дамочки, которые приходят на фитнес тупо пофоткаться. И делают селфи с каждым тренажером по полчаса. А те, кому реально нужны тренажеры, должны стоять и ждать, пока они сделают нужное количество фотографий, чтобы выбрать самую удачную и выложить ее в соцсети», — говорит клиентка фитнес-клуба Екатерина.

  Нарцисс

  
  Одно дело, когда своим отражением в зеркале любуется девушка. Это естественно. А другое – когда мужчина не может спокойно пройти мимо зеркала, не заглянув в него. А еще такие мужчины, как правило, любят целовать свои мускулы, как будто они быстрее от этого вырастут.

  Стоит отметить, что зеркала в зале висят не для того, чтобы посетители бесконечно собой любовались и делали селфи. Они нужны для того, чтобы следить за техникой выполнения упражнений.

  «Бесят мужики, которые постоянно пялятся на свое отражение в зеркале во время тренировки. И чаще я вижу их не за занятиями, а прогуливающимися по залу с важным видом и демонстрирующими свое превосходство над другими. Типа я тут гуру, а вы все дилетанты. Учитесь у меня, смотрите, какой я качок», — говорит Марина.

  Междусобойчик

  
  Очень часто на групповые занятия клиенты приходят только ради того, чтобы поболтать, обсудить последние новости и похихикать. Обычно такие посетители приходят по двое или трое, занимают друг другу место в зале, а потом во время всего занятия переглядываются, смеются и громко что-то говорят друг другу.

  «Меня бесит, когда тренер групповых занятий быстро обзаводится подружками из группы, и у них начинаются междусобойчики, разговоры во время занятий, смешки, взгляды, кодовые слова, какие-то обсуждения. Чувствуешь себя в этот момент каким-то изгоем, как будто ты не в теме. Лично я прихожу на тренировки не за жизнь поговорить, а позаниматься. И меня бесит подобная фамильярность. Личные разговоры оставляйте за дверью зала», — жалуется Наталья.

  «А недавно пришла на занятие тетка, которой очень долго не было. Она ржала как лошадь на весь зал, чтобы все на нее обратили внимание, громко разговаривала со своими клубными подружками и тренером так, чтобы ее все слышали, типа «триумфальное возвращение всенародной любимицы». У меня так и чесался язык сделать ей замечание», — рассказывает Наталья. 

  

  Крикун

  
  Безусловно, во время выполнения упражнения нужно соблюдать технику дыхания, но кричать так, как будто вы при этом рожаете, не нужно. Поверьте, это раздражает и сильно отвлекает других. Причем зачастую громкость отнюдь не соответствует приложенным усилиям.

  И знайте, если вы перестанете кричать во время упражнений, никто не подумает, что вы взяли меньший вес и вам не трудно. Посмотрите, как тренируются опытные «качки» — они всегда делают это практически молча, при этом вес их штанги ничуть не уступает весу штанги тех, кто издает непристойные звуки.

  «Если ты не можешь поднять штангу такого веса, не поднимай ее. Зачем так орать-то. Весь зал так можно распугать. Однажды во время тренировки я услышал сзади жуткий рев. Я испугался, потому что подумал, что возможно, человек себе что-то повредил или на него упала штанга. Обернувшись, я увидел какого-то клоуна, не могу его назвать иначе, жмущего лежа гантели с виду килограммов по пять, не больше», — рассказывает клиент фитнес-клуба Александр.

  Вонючка

  
  Эти люди, видимо, никогда не слышали о стиральной машине, а душ и дезодорант считают уделом слабаков. Понятно, что в зале никто не ожидает, чтобы от вас пахло фиалками. Но помыться перед тренировкой и после просто необходимо. Никто не обязан терпеть едкий запах вашего пота.

  Причем, как правило, это бывают одни и те же люди. Такое ощущение, что они просто не стирают свои вещи после тренировки, а надевают грязные на следующую. Рядом с такими людьми бывает просто невозможно заниматься.

  «Есть люди с очень едким и вонючим потом. Позанимались на тренажере, а после них еще на несколько часов образуется зона как после газовой атаки. Умирает все живое. А с другой стороны, вот как сказать человеку, что от него воняет и ему пора бы сходить в душ?», — говорит Александр.

  Эксгибиционист

  
  У многих дам есть необычная страсть ходить по раздевалке долго голыми. Стройные девушки по полчаса стоят у зеркала и тщательно мажутся всевозможными кремами, а женщины в теле расхаживают в таком виде по раздевалке, даже и не думая надеть хотя бы нижнее белье или завернуться в полотенце. Я не знаю, что с ними не так, но они постоянно демонстрируют свои прелести такому количеству людей, какому только возможно. 

  «Это не дискриминация, но почему старые жирные тетки постоянно ходят голышом и трясут своими жирами и космами! Просто никакого стыда! Даже молодые девушки с идеальными фигурами редко себе такое позволяют и ходят по раздевалке, обмотавшись полотенцем», — рассказывает Наталья.

  «Один раз видела, как тетка в душе побрила все, что только можно было побрить, потом вышла, кинула полотенце на пол, встала на него ногами, а потом еще и ботинки им протерла! После этого у меня пропало всякое желание пользоваться клубными полотенцами», — говорит Марина.

  Собственник

  
  Эти люди любят метить территорию своими вещами. Они оккупируют сразу несколько тренажеров, оставляя на каждом из них свои вещи – полотенце, бутылку, сумку, футболку и т.д. Как правило, они выполняют какую-то круговую тренировку и таким образом хотят зарезервировать свои места множеством предметов.

  Таким людям хочется сказать: «Очнитесь! Мир не вращается только вокруг вас!». Если для тренировки вам нужно несколько тренажеров, постарайтесь приходить в зал, когда он более или менее свободен. И не забывайте, пожалуйста, о том, что кроме вас есть и другие люди. 

  «Часто вижу, как люди сделают один сет и сидят ждут на тренажере второго подхода. За это время я уже мог бы сделать один подход. Нет, они сидят и никого не подпускают к тренажеру. Собственники! Зал не принадлежит только вам. Все покупали абонемент и имеют право пользоваться тренажерами. Я обычно беру вещи таких людей, иду на ресепшен и прошу поместить их в камеру забытых вещей. Видели бы вы лица людей, которые потом ищут свои мокрые полотенца и потные майки по всему залу!», — рассказывает Александр.

  «Сегодня видела, как тетка 50 минут сидела на одном тренажере, не слезая с него. За это время она сделала лениво только три подхода. А между ними, пила воду, разговаривала по телефону, сидела в интернете и смотрела по сторонам», — рассказывает Наталья.

  Болтун

  
  В любом зале есть подобные экземпляры. Как правило, они болтают со всеми – с тренером, с окружающими, с девушками на ресепшене. Самое интересное, что они умудряются болтать даже во время выполнения упражнений.

  Иногда складывается такое ощущение, что для некоторых поход в спортзал это то же самое, что и поход в кафе или в бар с друзьями. Только не всем интересно вас слушать. Для разговоров есть другое место. Вы можете спокойно сесть в клубном баре и обсудить все волнующие вас вопросы.

  «Раздражают люди, которые приходят в зал поболтать. Обычно они слоняются без дела пару часов, чешут языком, занимают тренажеры, а потом, с гордостью накинув себе на шею полотенце, довольные идут домой», — говорит Александр.

  Потливый

  
  Заниматься на тренажере после сильно вспотевшего человека – сомнительное удовольствие. Особенно в «час-пик», когда тренажер не успел высохнуть, а за тобой уже выстроилась приличная очередь.

  Поэтому когда вы выполняете упражнение на тренажере, не забывайте протереть его после себя. Заниматься на месте мокром от пота предыдущего спортсмена не очень то приятно.

  «Лично меня бесит, когда на тренажер садится мокрый мужик, а я после него не могу подойти к этому тренажеру, так как он весь мокрый. И он даже не удосужится хотя бы вытереть его полотенцем. Жутко неприятно. Поэтому я жду, пока тренажер высохнет», — говорит Марина.

  Проповедник

  
  Это эксперт, который считает, что каждый человек в спортзале нуждается в его авторитетном мнении. Этот человек учит всех, как правильно делать то или иное упражнение. Он уверен, что просто обязан поделиться своими знаниями со всеми.

  Даже если вы думаете, что ваша техника выполнения упражнений безукоризненна, а все в зале делают все неправильно, не стоит постоянно об этом сообщать. Дайте раз-другой совет, и этого будет вполне достаточно. Не стоит приставать к человеку, который вас об этом не просил.

  Предлагать помощь или давать советы стоит только в том случае, если вы видите, что человек делает что-то неправильно и может таким образом навредить своему здоровью. Проявите немного такта и научитесь понимать, в каких случаях можно давать советы, а в каких – стоит от этого отказаться. Держите свое мнение при себе. Оно никому не интересно. Давать советы и следить за техникой упражнений – дело тренера.

  Татьяна Поддубская

  Как одеваться на фитнес | Что нужно для занятий фитнесом

  Привет, Друзья!

   В первую очередь хочу обрадовать женщин, потому что данная статья посвящается аксессуарам для женского фитнеса. Надеюсь, после прочтения у вас не возникнет вопросов, как одеваться на фитнес и какие вещи нужно иметь для занятий в фитнес клубе. В большей степени это касается начинающих.

  Как одеваться на фитнес

   Итак, вы созрели на поход в фитнес-зал и полны желанием привести своё тело и здоровье в порядок. Что надеть, и какие приспособления необходимы для фитнеса, чтобы полноценно погрузиться в этот замечательный мир позитива. Вы готовы узнать? Тогда поехали.

  Аксессуары для женского фитнеса

  1. Спортивная обувь

   Качественная и удобная обувь — это залог успешной тренировки и здоровья ног. Тип обуви будет зависеть от типа тренировки. Для бега необходимы хорошие кроссовки, для ходьбы по улице (это тоже фитнес) потребуются качественные ботинки. Если вам нравятся уличные прогулки и посещение фитнес-центра, то можно подобрать универсальную обувь, но я всё-таки за индивидуальную обувь под разные виды нагрузок.

   Благо в настоящее время ассортимент спортивной обуви широко представлен в спортивных магазинах, а также в интернет магазинах с приличными скидками. Помимо качественной обуви вам понадобятся качественные носки. Не поленитесь и подберите себе хлопчатобумажные носки с соответствующими спортивными свойствами (впитывание влаги, запаха и т.д.).

  2. Спортивная одежда

   Я знаю, вы себя любите, поэтому подбираете себе удобную кровать и подушку для качественного сна. С той же любовью вы должны выбирать одежду для фитнеса. Одежда должна эффективно впитывать влагу и сохранять ваше тело сухим. Современные материалы позволяют это делать. Спортивная одежда должна быть максимально комфортна, чтобы фитнес приносил вам сплошное удовольствие.

  3. Спортивный бюстгальтер

   В принципе,  вся информация из второго пункта относится и к спортивным бюстгальтерам для занятий фитнесом. Единственной сложностью может быть выбор оптимального типа. Но это направление также активно развивается и в интернете появляется всё больше и больше  информации по грамотному подбору спортивной одежды.

  4. Перчатки для фитнеса

   На мой взгляд, для женщины это обязательный аксессуар для занятий спортом. Перчатки сберегут руки от мозолей и будут способствовать более крепкому хвату гантелей или штанги. Кстати, эстетически перчатки подчеркивают целеустремленность на пути к совершенству тела.

  5. Спортивная сумка

   Без сумки, безусловно, не обойтись. Можно, конечно, и с пакетом ходить, но мне кажется, что и в этом случае нужно подходить к вопросу серьезно. Подбирайте сумку так, чтобы она была не слишком громоздкая и в то же время смогла вмещать все необходимые для фитнеса вещи, а также  не занимать много места в шкафчике.

  6. Полотенце

   Большое полотенце необходимо для обтирания после принятия душа. Небольшое полотенце может понадобиться во время тренировки для обтирания лица и рук от пота,  а также для подкладывания под голову, например, когда вы выполняете упражнение лежа на скамье (чтобы не оставлять мокрых следов).

  7. Емкость для воды

   В большинстве фитнес клубов имеется кулер с водой, но некоторым людям удобнее иметь рядом с собой специальную емкость для воды, чтобы постоянно не ходить и не наливать воду в стаканчики (или по гигиеническим соображениям). Помните, что пить воду необходимо до, вовремя и после тренировки.

  8. Резинка для волос

   Согласитесь, что с длинными волосами порой неудобно выполнять упражнения. Запаситесь специально резинкой для фиксации волос. В общем, вы и без меня это знаете.

  9. Услуги личного тренера

   В дальнейшем это может стать необязательным пунктом, но на начальном этапе, вам понадобится тренер, который грамотно расскажет и подготовит для вас индивидуальную фитнес программу (питание и упражнения), а также будет мотивировать вас на достижение цели.

  10. Условно необходимые аксессуары

  • Наручный кардиомонитор для расчета частоты сердечных сокращений
  • Наручный шагомер для подсчета шагов в свободное от фитнеса время (Поставьте себе цель минимум 8-10 тысяч шагов в день)
  • Собственный замок от шкафчика в раздевалке (в часы пик их частенько недостает)

   На сегодня это всё. Надеюсь, я немного помог вам определиться с тем, что нужно для занятий фитнесом.

  До новых статей.

Что будет, если питаться одними кашам

Каша на завтрак — самое распространенное блюдо как для детей, так и для взрослых. Спортсмены вообще считают крупы важнейшим продуктом, который дает набор необходимых элементов для организма и силы для напряженного тренировочного процесса. Многие диеты включают крупы в перечень разрешенных продуктов, а некоторые монодиеты и вовсе предлагают питаться одним видом крупы в течение одной-двух недель или даже в течение месяца.

Известный диетолог России, автор многочисленных книг и публикаций, посвященных коррекции веса и собственной методики похудения, Алексей Ковальков, считает, что питаться кашами можно и нужно, главное — разнообразными и понемногу. Каши помогают нормализовать обмен веществ, регулируют работу желудочно-кишечного тракта и помогают в целом правильному функционированию организма. Однако если исключить все другие источники необходимых нам веществ, мы рискуем за месяц заполучить дефицит витаминов и минералов, жиров, которые чрезвычайно важны для сбалансированного питания.

Переизбыток углеводов, содержащихся в крупах, может вызвать нарушения в работе центральной нервной системы, стать причиной заболеваний, связанных с желчным пузырем, — в частности, способствовать образованию в нем камней. Особенно все эти неприятные последствия могут грозить организму, если человек нарушает питьевой режим, то есть явно потребляет меньше воды, чем рекомендуют диетологи. Придется принимать и витамины, — например, В12, А, D. Конечно, катастрофического авитаминоза за месяц человек, потребляющий одни крупы, не получит, но лучше не рисковать, тем более что каждый организм имеет свои особенности и  невозможно сказать заранее, какая будет реакция

Куда хуже ситуация, мы при питании одними кашами недополучим витамин С. В организме он не синтезируется, поэтому получает его человек только из продуктов. Каши же не могут обеспечить достаточный уровень этого витамина. В результате нарушается работа многих органов, вплоть до выпадения зубов. Во времена открытия новых земель морскими экспедициями, когда плавание продолжалось месяцами, морякам приходилось питаться в основном крупами. В результате у людей выпадали зубы, начиналась цинга — смертельная болезнь, которая вызывается именно нехваткой витамина С.

В китайской провинции в прошлом веке семьи питались тоже исключительно крупами, причем отшлифованными и очищенными от шелухи. В результате люди теряли зрение, на коже появлялись язвы, поражалась нервная система. Причина — нехватка витамина В1, который содержится именно в зерновой шелухе.

Джеффри Уиддисон, ученый-химик из Техаса, изучал состав разных круп и собирал данные о состоянии здоровья людей, увлекающихся монодиетами и питающимися кашами в течение месяца. Джеффри сделал вывод, что при такой диете организму катастрофически не хватает жизненно важных питательных веществ. В частности, он обратил внимание на отсутствие йода, что вызывает заболевания щитовидной железы.

Лицензированный диетолог из Оксфордского университета Дженнифер Кристман уточняет, что многие крупы массового производства обогащены витаминами и минералами, но невозможно получить все, что нужно организму человека, без хорошо сбалансированной диеты. Она не рекомендует питаться одними кашами: «Это не очень полезно для здоровья. В нашей диете есть место зерновым, но это должна быть всего лишь одна порция в день».

Исследование, проведенное экспертами из Оксфордского университета с участием тысячи добровольцев и опубликованное Британским фондом питания, показало, что около 70% тех, кто ел в течение недели только кашу и только из одной крупы, сбросили вес быстрее, чем те, кто питался в течение того же периода разными видами круп. Однако в течение следующих трех недель участники обеих контрольных групп вернули набранный вес, а проведенные анализы показали дефицит витаминов и минералов у каждого испытуемого. Правда, показатели разнились в зависимости от их возраста, веса и индивидуальных особенностей здоровья.

Диетолог Линн Гартон в интервью Daily Express сказала, что крупы должны входить в рацион каждого человека, поскольку содержат значительное количество клетчатки, железа, фолиевой кислоты и цинка при низком содержании жира, однако длительное употребление одних лишь круп вызывает опасные для здоровья человека последствия. В их числе — нервные расстройства, диарея, анемия, сбой работы сердечно-сосудистой системы и желчного пузыря, ухудшение функционирования почечной системы за счет большого поступления в организм растительного белка, обострение заболеваний мочевыделительной системы.

Есть и другие барьеры, препятствующие выбору каш в качестве единственного продукта на долгий срок. По словам Линн Гартон, у людей имеются встроенные механизмы, позволяющие избегать таких ситуаций: это феномен так называемой чувственной сытости — то есть чем больше пищи одного типа вы едите, тем меньше вы ее перевариваете.

Конечно, пользу круп нельзя отрицать, но неудивительно, что каша на завтрак, обед и ужин может вызвать отвращение к такой еде и даже депрессию. Собственно, как и любой другой продукт, даже если он вкусный и полезный. Не зря легендарный Верещагин из фильма «Белое солнце пустыни» уже через несколько недель с отвращением ел икру и просил жену дать ему простого черного хлеба.

umnaja.ru

Что будет, если месяц питаться одними крупами

Каша на завтрак — самое распространенное блюдо как для детей, так и для взрослых. Спортсмены вообще считают крупы важнейшим продуктом, который дает набор необходимых элементов для организма и силы для напряженного тренировочного процесса. Многие диеты включают крупы в перечень разрешенных продуктов, а некоторые монодиеты и вовсе предлагают питаться одним видом крупы в течение одной-двух недель или даже в течение месяца.

Известный диетолог России, автор многочисленных книг и публикаций, посвященных коррекции веса и собственной методики похудения, Алексей Ковальков, считает, что питаться кашами можно и нужно, главное — разнообразными и понемногу. Каши помогают нормализовать обмен веществ, регулируют работу желудочно-кишечного тракта и помогают в целом правильному функционированию организма. Однако если исключить все другие источники необходимых нам веществ, мы рискуем за месяц заполучить дефицит витаминов и минералов, жиров, которые чрезвычайно важны для сбалансированного питания.

Переизбыток углеводов, содержащихся в крупах, может вызвать нарушения в работе центральной нервной системы, стать причиной заболеваний, связанных с желчным пузырем, — в частности, способствовать образованию в нем камней. Особенно все эти неприятные последствия могут грозить организму, если человек нарушает питьевой режим, то есть явно потребляет меньше воды, чем рекомендуют диетологи. Придется принимать и витамины, — например, В12, А, D. Конечно, катастрофического авитаминоза за месяц человек, потребляющий одни крупы, не получит, но лучше не рисковать, тем более что каждый организм имеет свои особенности и  невозможно сказать заранее, какая будет реакция

Куда хуже ситуация, мы при питании одними кашами недополучим витамин С. В организме он не синтезируется, поэтому получает его человек только из продуктов. Каши же не могут обеспечить достаточный уровень этого витамина. В результате нарушается работа многих органов, вплоть до выпадения зубов. Во времена открытия новых земель морскими экспедициями, когда плавание продолжалось месяцами, морякам приходилось питаться в основном крупами. В результате у людей выпадали зубы, начиналась цинга — смертельная болезнь, которая вызывается именно нехваткой витамина С.

В китайской провинции в прошлом веке семьи питались тоже исключительно крупами, причем отшлифованными и очищенными от шелухи. В результате люди теряли зрение, на коже появлялись язвы, поражалась нервная система. Причина — нехватка витамина В1, который содержится именно в зерновой шелухе.

Джеффри Уиддисон, ученый-химик из Техаса, изучал состав разных круп и собирал данные о состоянии здоровья людей, увлекающихся монодиетами и питающимися кашами в течение месяца. Джеффри сделал вывод, что при такой диете организму катастрофически не хватает жизненно важных питательных веществ. В частности, он обратил внимание на отсутствие йода, что вызывает заболевания щитовидной железы.

Лицензированный диетолог из Оксфордского университета Дженнифер Кристман уточняет, что многие крупы массового производства обогащены витаминами и минералами, но невозможно получить все, что нужно организму человека, без хорошо сбалансированной диеты. Она не рекомендует питаться одними кашами: «Это не очень полезно для здоровья. В нашей диете есть место зерновым, но это должна быть всего лишь одна порция в день».

Исследование, проведенное экспертами из Оксфордского университета с участием тысячи добровольцев и опубликованное Британским фондом питания, показало, что около 70% тех, кто ел в течение недели только кашу и только из одной крупы, сбросили вес быстрее, чем те, кто питался в течение того же периода разными видами круп. Однако в течение следующих трех недель участники обеих контрольных групп вернули набранный вес, а проведенные анализы показали дефицит витаминов и минералов у каждого испытуемого. Правда, показатели разнились в зависимости от их возраста, веса и индивидуальных особенностей здоровья.

Диетолог Линн Гартон в интервью Daily Express сказала, что крупы должны входить в рацион каждого человека, поскольку содержат значительное количество клетчатки, железа, фолиевой кислоты и цинка при низком содержании жира, однако длительное употребление одних лишь круп вызывает опасные для здоровья человека последствия. В их числе — нервные расстройства, диарея, анемия, сбой работы сердечно-сосудистой системы и желчного пузыря, ухудшение функционирования почечной системы за счет большого поступления в организм растительного белка, обострение заболеваний мочевыделительной системы.

Есть и другие барьеры, препятствующие выбору каш в качестве единственного продукта на долгий срок. По словам Линн Гартон, у людей имеются встроенные механизмы, позволяющие избегать таких ситуаций: это феномен так называемой чувственной сытости — то есть чем больше пищи одного типа вы едите, тем меньше вы ее перевариваете.

Конечно, пользу круп нельзя отрицать, но неудивительно, что каша на завтрак, обед и ужин может вызвать отвращение к такой еде и даже депрессию. Собственно, как и любой другой продукт, даже если он вкусный и полезный. Не зря легендарный Верещагин из фильма «Белое солнце пустыни» уже через несколько недель с отвращением ел икру и просил жену дать ему простого черного хлеба.

umnaja.ru

Почему нельзя питаться одними кашам

Каша на завтрак — самое распространенное блюдо как для детей, так и для взрослых. Спортсмены вообще считают крупы важнейшим продуктом, который дает набор необходимых элементов для организма и силы для напряженного тренировочного процесса. Многие диеты включают крупы в перечень разрешенных продуктов, а некоторые монодиеты и вовсе предлагают питаться одним видом крупы в течение одной-двух недель или даже в течение месяца.

Известный диетолог России, автор многочисленных книг и публикаций, посвященных коррекции веса и собственной методики похудения, Алексей Ковальков, считает, что питаться кашами можно и нужно, главное — разнообразными и понемногу. Каши помогают нормализовать обмен веществ, регулируют работу желудочно-кишечного тракта и помогают в целом правильному функционированию организма. Однако если исключить все другие источники необходимых нам веществ, мы рискуем за месяц заполучить дефицит витаминов и минералов, жиров, которые чрезвычайно важны для сбалансированного питания.

Переизбыток углеводов, содержащихся в крупах, может вызвать нарушения в работе центральной нервной системы, стать причиной заболеваний, связанных с желчным пузырем, — в частности, способствовать образованию в нем камней. Особенно все эти неприятные последствия могут грозить организму, если человек нарушает питьевой режим, то есть явно потребляет меньше воды, чем рекомендуют диетологи. Придется принимать и витамины, — например, В12, А, D. Конечно, катастрофического авитаминоза за месяц человек, потребляющий одни крупы, не получит, но лучше не рисковать, тем более что каждый организм имеет свои особенности и  невозможно сказать заранее, какая будет реакция

Куда хуже ситуация, мы при питании одними кашами недополучим витамин С. В организме он не синтезируется, поэтому получает его человек только из продуктов. Каши же не могут обеспечить достаточный уровень этого витамина. В результате нарушается работа многих органов, вплоть до выпадения зубов. Во времена открытия новых земель морскими экспедициями, когда плавание продолжалось месяцами, морякам приходилось питаться в основном крупами. В результате у людей выпадали зубы, начиналась цинга — смертельная болезнь, которая вызывается именно нехваткой витамина С.

В китайской провинции в прошлом веке семьи питались тоже исключительно крупами, причем отшлифованными и очищенными от шелухи. В результате люди теряли зрение, на коже появлялись язвы, поражалась нервная система. Причина — нехватка витамина В1, который содержится именно в зерновой шелухе.

Джеффри Уиддисон, ученый-химик из Техаса, изучал состав разных круп и собирал данные о состоянии здоровья людей, увлекающихся монодиетами и питающимися кашами в течение месяца. Джеффри сделал вывод, что при такой диете организму катастрофически не хватает жизненно важных питательных веществ. В частности, он обратил внимание на отсутствие йода, что вызывает заболевания щитовидной железы.

Лицензированный диетолог из Оксфордского университета Дженнифер Кристман уточняет, что многие крупы массового производства обогащены витаминами и минералами, но невозможно получить все, что нужно организму человека, без хорошо сбалансированной диеты. Она не рекомендует питаться одними кашами: «Это не очень полезно для здоровья. В нашей диете есть место зерновым, но это должна быть всего лишь одна порция в день».

Исследование, проведенное экспертами из Оксфордского университета с участием тысячи добровольцев и опубликованное Британским фондом питания, показало, что около 70% тех, кто ел в течение недели только кашу и только из одной крупы, сбросили вес быстрее, чем те, кто питался в течение того же периода разными видами круп. Однако в течение следующих трех недель участники обеих контрольных групп вернули набранный вес, а проведенные анализы показали дефицит витаминов и минералов у каждого испытуемого. Правда, показатели разнились в зависимости от их возраста, веса и индивидуальных особенностей здоровья.

Диетолог Линн Гартон в интервью Daily Express сказала, что крупы должны входить в рацион каждого человека, поскольку содержат значительное количество клетчатки, железа, фолиевой кислоты и цинка при низком содержании жира, однако длительное употребление одних лишь круп вызывает опасные для здоровья человека последствия. В их числе — нервные расстройства, диарея, анемия, сбой работы сердечно-сосудистой системы и желчного пузыря, ухудшение функционирования почечной системы за счет большого поступления в организм растительного белка, обострение заболеваний мочевыделительной системы.

Есть и другие барьеры, препятствующие выбору каш в качестве единственного продукта на долгий срок. По словам Линн Гартон, у людей имеются встроенные механизмы, позволяющие избегать таких ситуаций: это феномен так называемой чувственной сытости — то есть чем больше пищи одного типа вы едите, тем меньше вы ее перевариваете.

Конечно, пользу круп нельзя отрицать, но неудивительно, что каша на завтрак, обед и ужин может вызвать отвращение к такой еде и даже депрессию. Собственно, как и любой другой продукт, даже если он вкусный и полезный. Не зря легендарный Верещагин из фильма «Белое солнце пустыни» уже через несколько недель с отвращением ел икру и просил жену дать ему простого черного хлеба.

umnaja.ru

40 причин полюбить и постоянно есть каши • INMYROOM FOOD

В сегодняшнем обзоре расскажем о 5 полезных свойствах 8 самых популярных каш: овсяной, рисовой, гречневой, пшенной, перловой, пшеничной, манной и кукурузной. Итого у вас появится 40 причин еще больше их любить!

1. Овсяная каша

1. Овсяная каша — это целая батарея витаминов и минеральных веществ. Железо, кальций, калий, натрий, фосфор, цинк, витамины группы В, Е, К — прекрасный заряд пользы с самого утра, не так ли? 

2. Клетчатка — отдельная тема. Именно благодаря ее высокому содержанию, составляющему порой до 25% рекомендуемой суточной нормы, овсяную кашу относят к числу идеальных диетических каш, благотворно воздействующих на кишечник и пищеварение. 

3. Еще один утренний бонус от овсянки — это медленные углеводы, которые станут для нас отличным источником энергии на весь день без чувства тяжести. 

4. Овсянку называют кашей красоты за высокое содержание минералов, масел и витаминов группы B. Этот комплекс хорошо влияет на состояние здоровья кожи, волос, костей. 

5. Слизь, выделяемая при приготовлении овсянки, на самом деле помогает выводить токсины и обладает противомикробным действием.

2. Манная каша

6. Великая и ужасная манная каша на самом деле замечательно влияет на желудочно-кишечный тракт, насыщает энергией и укрепляет кости — именно поэтому ее так часто включают в детское меню. 

7. Манная каша — спасение при гастритах и язвах. Она способна снять спазмы и устранить боли, возникающие при этой болезни, поскольку эта каша переваривается не в желудке, а в нижнем отделе кишечника.  

8. Манка отлично усваивается организмом и благодаря своей высокой калорийности поможет восстановить силы после тяжелой болезни, при усталости и в период реабилитации. 

9. В манке, в отличие от большинства каш, содержится довольно мало клетчатки, что позволяет использовать ее в качестве диетического питания людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. 

10. Манка хорошо сказывается и на работе кишечника, очищая организм от слизи и мягко адсорбируя вредные вещества.

food.inmyroom.ru

Международный день каши: какие крупы важно кушать чаще а от каких можно отказаться — Досуг

Мы привыкли считать, что самая полезная еда в детском меню – это каша, да и взрослым полезнее позавтракать горячим свежесваренным блюдом, чем бутербродом. Но оказалось, что не всякая крупа – основа здорового рациона. Joinfo.ua приглашает вместе разобраться, какую кашу правильнее готовить почаще, а какую лучше совсем исключить из своего меню.

Международный день каши

Каша – заслуженный, полезный и искренне любимый многими продукт, имеющий высокую энергетическую ценность. Тем более, что количество рецептов приготовления исчисляется не десятками, а уже сотнями. Такая еда является богатейшей кладезем витаминов и полезных микроэлементов, благодаря высокому содержанию клетчатки они хорошо усваиваются.

Разнообразные виды сытной и полезной каши в том или ином ее виде встречаются не только в Украине и России, где она считается неотъемлемой частью традиционной кулинарной традиции. Изделия из крупы любят в Англии (вспомним питательную овсянку), Китае, Таиланде и Вьетнаме (в этих странах преобладает рис), ближневосточных государствах (там подаются булгур или кус-кус).

Однако не все каши являются одинаково полезными, из некоторых получается если не вредный, то полностью бесполезный балласт. Давайте разберемся, каким крупам стоит отдавать предпочтения, а с какими неплохо расстаться без всякого сожаления.

Полезные крупы

Полезность любой крупы обуславливается тем, насколько велик в ней объем полезных веществ, включая витамины, растительный белок, макро- и микроэлементы. Исходя из этого, к самым полезным крупам, которые обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе, следует отнести следующие:

1. Гречневую крупу

Гречка заслуженно приобрела дополнительный эпитет «царицы круп» из-за огромного содержания полезных элементов:

• меди;
• кальция;
• железа;
• марганца;
• цинка.

Кроме того, в ней огромное количество витаминов. Благодаря высокому содержанию органических кислот крупа положительно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта. В ней содержится рекордный объем растительного белка – почти двенадцать граммов на сто граммов продукта.

2. Овсяную крупу (геркулес)

Овсянку можно любить уже за высокое содержание витаминов группы В вкупе с чрезвычайно полезными для организма микроэлементами. Овсяную кашу также ценят за легкую усвояемость – это отличная пища при расстройстве пищеварения. В ней много клетчатки, кроме того, она замечательно связывает и выводит из организма холестерин.

3. Ячневую и перловую крупы

Ячмень тоже отличается огромной пользой – не случайно выбор в сторону этого растения сделали долгожители Тибета. На прилавках магазинов можно увидеть два вида ячменя: целый – перловая крупа и молотый – ячневая.

Это растение считают чемпионом по обладанию разнообразными макро- и микроэлементами. Им необходимо пристально заинтересоваться тем, кто страдает от отсутствия в сложившемся рационе медленных углеводов.

Да, придется постараться, чтобы приготовить из ячменя по-настоящему вкусное и полезное блюдо, но оно того стоит – периодическое обогащение рациона питания действительно уникальной крупой поможет оздоровить организм.

Бесполезные крупы

От некоторых привычных и широко разрекламированных круп можно смело отказаться без ущерба своему здоровью – они хотя и не являются чересчур вредными, но все же и польза от них сильно переоценена. К таким относятся:

1. Белый (шлифованный) рис

Многочисленные сторонники здорового питания считают, что в основу рациона необходимо положить белый рис. Это не так – польза этой крупы не так велика, как принято об этом думать, он и в подметки не годится вышеперечисленным. Даже модная нынче бурая рисовая крупа как минимум вчетверо уступает гречневой по содержанию витаминов и полезных веществ, даже клетчатки в ней и то намного меньше.

Никто не запрещает питаться рисом, но вот поддерживать мифологию о его высочайшей полезности не стоит.

2. Манная крупа

Мало кто избежал в детстве плотного знакомства с манной кашей под уверения взрослых о ее полезности. Увы – это лишь до сих пор не развеянное гастрономическое заблуждение. Манная крупа вместе с приготовленным из нее кус-кусом остается самой бесполезной в ряду своих «коллег».

В ней отсутствуют витамины и минеральные вещества – завтракая манной кашей, можно получить лишь чистый крахмал и небольшое количество белка. По своим свойствам манка похожа на рафинированную пшеничную муку высшего сорта.

3. Овсянка быстрого приготовления

В каше из пакетиков нет ценных питательных компонентов и клетчатки, зато в избытке – искусственные ароматизаторы, сахар и красители. Она хороша только изредка, в условиях полного цейтнота. Слишком частое употребление в пищу такого пакетированного быстрого продукта приведет к набору веса и может спровоцировать появление серьезных проблем со здоровьем – от развития диабета до сбоев в сердечно-сосудистой системе.

Гликемический индекс

Готовя крупяной завтрак, правильно ориентироваться и на показатели гликемического индекса: чем они ниже, тем меньше вероятность возникновения ожирения и того, что из-за нездорового питания разовьется сахарный диабет. В разных кашах индекс разный:

• кукурузная – 70-80;
• манная – 65-80;
• быстрая овсянка – 60-70
• рисовая – 50-70;
• гречневая – 50-55;
• овсяная – 50-55.

Если вы пока не умеете варить кашу – не беда: воспользуйтесь наиболее понравившимся рецептом из тех, что мы уже публиковали ранее. Топ-5 традиционных полезных каш поможет вам интересно разнообразить семейный рацион.

joinfo.ua

мнение диетологов и известные диеты

Здравствуйте, уважаемые читатели! Продолжаем анализировать различные варианты диет для похудения. Сегодня предлагаю рассмотреть такой вопрос: можно ли похудеть на кашах? Готовясь к этой статье, я открыл для себя интересный факт. Оказывается, совершенно реально сбрасывать вес и при этом сытно питаться, представляете? Сделать это несложно. Достаточно придерживаться нескольких правил. Об этом и поговорим.

Кушайте и будьте здоровы

Как говорят диетологи, режим питания на кашах является одним из самых эффективных способов привести свое тело в порядок. А так ли это на самом деле?

По факту, практически любые крупы имеют в своем составе необходимые микроэлементы и витамины. С этим сложно поспорить. Это полезно для здоровья и полноценного развития организма. Большая кладь питательных веществ позволит надолго утолить чувство голода. Однако лишних отложений умеренное употребление таких смесей не вызывает. Полученная энергия расходуется исключительно на избавление от накопившихся шлаков.

 

Из видимых эффектов подобной диеты можно выделить следующие:

• Цвет лица становится приятным и естественным
• Нормализуется обмен веществ, повышается жизненный тонус
• Волосяной покров приобретает прочность

Но почему так происходит не у каждого? Ведь цельнозерновые культуры употребляют практически все люди. В том то и дело. Именно, питаясь одними лишь кашами, можно получить существенный результат. Как показывает практика, подобная диета применима для любого человека. Таким образом худеют как мужчины, так и женщины. Даже кормящие грудью мамы испытывали на себе этот метод похудения. Из наших рассуждений можно сделать лишь один вывод: подобное питание действительно применимо к процессу похудения. Теперь нужно понять принцип работы. А начать лучше с разбора каждого вида круп.

Свойства различных каш

Вообще подобные блюда готовятся очень просто. Сваренные в воде зерна уже являются ни чем иным как кашкой. А вот что именно варить? Ведь каждая крупа по своему уникальна и отличается своими свойствами. Проанализируем самые популярные.

“Любимая” овсянка

Нам с самого детства рассказывают о пользе овсяной каши. В народе ее еще называют геркулесовой. Говорят, своими “характеристиками” она может развить в человеке удивительную силу. Но чем она так привлекает внимание?

На самом деле этот продукт имеет в своем составе целую кучу полезных витаминов групп А, B, E. А еще полную сумку микроэлементов. Среди них хочется выделить следующие: фосфор, калий, магний, железо, йод, фтор и прочее. Это довольно весомый набор компонентов.

 

Содержащаяся внутри крупы, клетчатка успешно справляется с чисткой кишечника. Обычная овсянка, приготовленная на воде, имеет порядка 95 килокалорий в расчете на порцию 100 граммов. Это немного. Хотя, на самом деле, Геркулес — это не овсянка! Настоящая овсяная каша варится из перемолотых цельных зерен овса.

Гречка

О гречневой каше ходят легенды. Она является национальным блюдом многих стран. Но что более удивительно, из нее можно приготовить гору различных лакомств. Заслуженно ли она купается в лаврах?

Одной из главных особенностей является содержащийся в ней белок. Он способствует росту мышечной массы. А это важно при похудении, согласитесь?

Гречка улучшает умственные способности. Этому способствует богатый набор минеральных веществ и витаминов. Поэтому она хорошо впишется и в детскую кухню.

Традиционный гарнир без масла и молока содержит 130 калорий на 100 граммов. И что важно — большое количество белка.

 

Неоднозначная кукуруза

От кукурузной крупы питательных веществ можно получить гораздо меньше. Ведь сам этот продукт не обладает большим багажом ценных компонентов. Он довольно долго готовится. Требуется примерно час.

Калорийность его довольно высока. Это благодаря обильному содержанию белков и углеводов. Так, на 100 граммов продукта приходится 320 калорий.

К положительным моментам отнесем выраженные очистительные свойства. С помощью кукурузы можно ликвидировать процессы гнилостной микрофлоры в кишечнике. Также она способствует выводу из организма отложившихся жиров. То, что нам и нужно!

 

Известные диеты

Принципиально различают два вида питания на кашках:

• Монотфроное
• Смешанное

Вы сами вправе выбирать понравившийся метод. Необходимые для здоровья компоненты организм получит в любом случае.

Монодиета

Предполагает, что мы кушаем одну и ту же кашу каждый день. Длительность такого режима рассматривается профессиональными диетологами в районе одной недели. За базу можно взять кукурузу. Она обладает ярко выраженной очистительной функцией. За 7 дней подобной диеты можно существенно сбавить в весе.

Скудный рацион может быстро надоесть. Поэтому блюдо разбавляйте различными добавочными продуктами. Вместе с овощами реально ускорить процесс похудения почти в два раза. Благодаря  высокому содержанию клетчатки, они запускают очистительные механизмы в организме.

 

Для более разнообразного  рациона используем фрукты и сухофрукты. Их добавляем прямо в тарелку. Меняя плоды и пробуя различные сочетания можно легко прожить неделю. Из-за разницы во вкусовых ощущениях легко забыть, что мы вообще-то моноедим. Также, некоторые люди разбавляют блюда молочными продуктами.

В чем же польза? Крупы подбираем с выраженным очистительным потенциалом. В течение семи суток можно неплохо скинуть в килограммах. А ведь именно эту цель мы и преследуем, верно?

 

Поритов Семен, 24 года

“Монодиету на кашах использую при подготовке к пляжному сезону. Мышцы подтягиваются, животик уменьшается”.

Смешанная на 6 дней

На протяжении недели каждый день кушаем разные смеси. Воскресенье — выходной. Вот пример подобной диеты:

 

Для заправки не используйте масло, даже льняное. Манную кашку не употребляем, она не дает значимых эффектов. Заменяйте крупы по настроению. Например, гороховая или ячневая кашица служит альтернативой перловке.

Приведенный режим питания весьма разнообразен. А значит —  это положительные эмоции в совокупности с полезными свойствами.

Для большей вариативности рекомендую вам использовать для готовки диетические гарниры от магазина “Соль Жизни”. Они на 100% полезные и экологически чистые. А это значит, вы получите настоящее удовольствие и укрепление здоровья.

Вероника Александрова, 48 лет

“Дважды в год практикую диету 6 каш. За неделю подобного рациона у меня получается скинуть 1,5-2 килограмма. Немного конечно, но самочувствие улучшается заметно”.

Каким образом происходит процесс похудения

Каши способствуют выведению из организма  “залежей”. Накопившиеся шлаки и токсины уходят благодаря высокой очистительной способности цельно зерновых культур. Как результат — тело начинает обретать стройный силуэт.

Что запомнить

Худеть на кашах, на мой взгляд, реально. Есть несколько разновидностей подобных диет. При выборе питания ориентируйтесь на собственные ощущения. Обычно организм не врет. Но надолго задерживаться на такой диете не рекомендуется.

Делитесь своими рецептами в комментариях ниже. Подписывайтесь на новые расследования и будьте здоровы!

Увидимся в следующей статье.

tvoy-ves.ru

почему даже во время диет нужно время от времени есть каши

Макароны, картошка, каши — мы отказываемся от этих продуктов, не желая походить на дирижабли. Однако, зря мы так категоричны в отношении круп! Woman.ru выяснил, какие каши полезны для здоровья, а какие – даже способствуют похудению…

На самом деле, большинство привычных нам каш — это богатейший источник клетчатки обоих необходимых для нормальной деятельности организма видов: нерастворимый, который механически удаляет шлаки из пищеварительного тракта, и бета-глюкон, который проникает в кровеносные сосуды, а там связывает и выводит из организма холестерин. Иначе говоря — каши для здоровья практически незаменимы, но только если употреблять их правильно, вовремя и без фанатизма…

Каши для здоровья? Определенно – да!

А чем еще полезны каши для здоровья, помимо содержания «разномастной» клетчатки (которая, кстати, и в процессе похудения играет далеко не последнюю роль)? Как ни странно – витаминами!Из витаминов основные «обитатели» каш – витамины группы В. Они «отвечают» за состояние кожи, волос и ногтей. Кстати, цинк и селен, которыми тоже богаты злаки, «работают» в том же направлении. Витамин Е, которого в крупах также предостаточно, повышает стрессоустойчивость, поддерживает работу мозга, способствует переработке белков (что так же должно обрадовать любителей диет).

Прочие витамины в злаках также присутствуют, их набор у каждой каши свой. Однако, диетологи советуют выбирать те крупы, которые издавна привычны для того региона обитания, где вы выросли.

Ферменты для переработки круп нам достаются в наследство от далеких предков. Так что для уроженцев средней полосы гораздо полезнее будут пшенка, гречка и овсянка, чем доступные, но менее привычные соя или кус-кус.

Каши для похудения? Скорее да, чем нет…

Для похудения каши тоже могут быть весьма полезны, правда, не все. Например, манную кашу, овсянку, перловку – редко встретишь в диетическом меню. Тогда как гречневая каша, ячневая, кукурузная — хорошие помощники (хоть и не ежедневные!) в деле похудения.

Едят каши на диете, в основном, из-за высокого содержания клетчатки. Но и высокое содержание витаминов да микроэлементов – никогда не будет лишним в рационе, намеренно обедненном в целях похудения.

Однако следует помнить, что, если вы трепетно следите за своим весом и фигурой, употреблять каши после 13:00 для вас – табу.

Всякой каше – свое время и место

«Утром – каша, днем – мясо»… Это диетологическая классика по-английски. Современные специалисты в области здорового питания вполне согласны с такой точкой зрения, и рекомендуют употреблять крупяные каши трижды в неделю и желательно – по утрам.

Объяснение тут простое: каши – это «медленные» углеводы. То есть усваиваются они постепенно, в течение нескольких часов, долго поддерживая ощущение сытости.

Если вам говорят, что каши для похудения слишком калорийные, и от них, наоборот, полнеют – не верьте. Да, каши это довольно калорийные блюда (в среднем 330 ккал/100 гр), но не более, чем, например, голубцы с мясом (500 ккал/100 гр) или пельмени (350 ккал/100 гр). При этом в кашах есть большинство необходимых организму аминокислот, клетчатка и нет животных жиров — то есть для здоровья они куда полезнее, чем вареники и пельмени. Но только в том случае, конечно, если вы не заправляете кашу сливочным маслом в соотношении 1:1.

Возьмите себе на заметку: если вы употребляете кашу для здоровья – достаточно добавить в нее 1 ч.л. сливочного масла на порцию, а если вы решили есть кашу для похудения – то о масле (любом!) придется и вовсе забыть.

В кашу для похудения ни масло, ни сыр, ни соусы добавлять не стоит. А вот свежие ягоды, кусочки фруктов или немного орехов — можете смело себе позволить!

Выберите свою кашу!

• 1 ГРЕЧНЕВАЯ: богата железом и кальцием, витаминами группы В, содержит много легкоусвояемых белков (поэтому в Китае ее считают равноценной заменой мясу). Полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, помогает при гипертонии, заболеваниях печени, отеках. Нормализует пищеварение и работу кишечника. Кроме того, гречка содержит 8% кверцетина, который считается одним из самых мощных натуральных веществ для профилактики и терапии рака.
  Калорийность: 329 ккал/100 гр.
• 2

  КУКУРУЗНАЯ: способствует оздоровлению кишечника, содержит кремний, который положительно влияет на состояние зубов. Еще один плюс в том, что из кукурузы получается малокалорийная каша, которая еще и способна выводить жир из организма.
  Калорийность: 325 ккал/100 гр.

• 3

  МАННАЯ: вопреки сложившемуся стереотипу, далеко не самая полезная каша. Во-первых, содержит очень аллергенный растительный белок глютен, во-вторых, вымывает из организма кальций. С другой стороны, ее рекомендуют всем, страдающим от болезней желудка.
  Калорийность: 326 ккал/100 гр.

• 4

  ОВСЯНАЯ: довольно калорийная, дает «обволакивающий» эффект. Полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Например, овсяная клейкая каша — ежедневный завтрак при лечебной диете стол 1, которую врачи прописывают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
  Калорийность: 345 ккал/100 гр.

• 5

  ПЕРЛОВАЯ: нормализует обмен веществ (например, в начальных стадиях ожирения), богата микроэлементами, витаминами группы В. Хорошо помогает при аллергиях, рекомендуется для профилактики малокровия.
  Калорийность: 324 ккал/100 гр.

• 6

  ПШЕННАЯ: выводит из организма лишние минеральные соли, связывает и выводит из организма жиры. Пшено богато витамином А, который помогает удерживать влагу в клетках кожи и способствует ее регенерации. Кроме того, каша содержит соли кальция и магния, которые необходимы для нормальной работы сердца и сосудов. Плохо одно – пшено недолго хранится (показатель свежести – насыщенный желтый цвет). Если крупа побледнела, значит, потеряла подавляющее большинство своих полезных свойств.
  Калорийность: 334 ккал/100 гр.

• 7

  РИСОВАЯ: самая низкокалорийная каша. Содержит много растительных протеинов и крахмала, легко усваивается.
  Калорийность: 323 ккал/100 гр.

А какую кашу для здоровья или похудения предпочитаете вы?

www.woman.ru

Липницкая, Юлия Вячеславовна — Википедия

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Липницкая.

Ю́лия Вячесла́вовна Липни́цкая (род. 5 июня 1998, Екатеринбург, Россия) — российская фигуристка-одиночница, олимпийская чемпионка (2014, командный турнир), чемпионка Европы (2014), серебряный призёр чемпионата мира (2014), чемпионка мира среди юниоров (2012) и серебряный призёр этого турнира (2013), серебряный призёр взрослого Финала Гран-при (сезон 2013/2014), а также победительница юниорского (2011/2012), двукратный серебряный призёр чемпионата России (2012, 2014), чемпионка России среди юниоров (2012). С 10 февраля 2014 года является Заслуженным мастером спорта России, а также самой молодой олимпийской чемпионкой-одиночницей в истории фигурного катания^[2], выиграв титул в командном турнире в возрасте 15 лет 249 дней^[3][4][5]. Юлия Липницкая после победы в командных соревнованиях также стала первой в истории России и СССР фигуристкой-одиночницей, завоевавшей титул олимпийской чемпионки^[6][7]. Также она является самой юной победительницей чемпионатов Европы за всю историю фигурного катания^[6].

Детские годы[править | править код]

Юлия Липницкая родилась 5 июня 1998 года в Екатеринбурге, её детские годы прошли в малообеспеченных условиях. Мать Даниэла Липницкая воспитывала дочку одна. Отец девочки Вячеслав, ещё до рождения Юлии уйдя в армию, в семью так и не вернулся. Уловив талант дочери, мама, устроившаяся сразу на несколько работ, на скудные средства стала снимать квартиру в переулке Красный, вблизи катка «Локомотив»^[8].

Начало и первые победы[править | править код]

На каток в СДЮСШОР «Локомотив» Екатеринбурга в 4 года Юлию Липницкую привела мама Даниела Леонидовна^[9][10]. Липницкая тренировалась у Елены Левковец^[11][12] и Марины Войцеховской^[13]. В марте 2009 года, по причине отсутствия возможностей для дальнейшего роста в Екатеринбурге^[10], переехала в Москву и присоединилась к группе Этери Тутберидзе в СДЮСШОР № 37, работать помогал и Игорь Пашкевич^[14]. Она обладает от природы необычайной гибкостью и в раннем детстве занималась растяжкой. Татьяна Тарасова отмечала уникальную способность Липницкой к ускорению вращения внутри вращения^[15].

Уже к осени 2009 Липницкая освоила все тройные прыжки, некоторую трудность представлял риттбергер^[9]. В сезоне 2009—2010 она стала пятой на первенстве России среди юниоров, а в следующем сезоне была четвёртой на взрослом чемпионате России. В сезоне 2011—2012 Липницкая достигла возраста, с которого ИСУ допускает спортсменов к участию в международных соревнованиях среди юниоров. Она дебютировала на этапе юниорского Гран-при в Польше, который выиграла. Затем последовал этап в Италии, где также была завоёвана золотая медаль. В финале Гран-при, проходившем в канадском Квебеке^[16], Липницкая была первой и в короткой, и в произвольной программах, обойдя ближайшую преследовательницу Полину Шелепень более чем на 17 баллов. Следующим серьёзным стартом стал чемпионат России 2012 года, где Липницкая была третьей в короткой программе, но, выиграв произвольную, смогла завоевать «серебро» турнира. В начале февраля 2012 г. выиграла юниорское первенство России, опередив занявшую второе место Полину Шелепень более чем на 9 баллов. В марте 2012 года, на Чемпионате мира среди юниоров 2012, Липницкая заняла первое место, опередив на 15,2 балла Грейси Голд (победительницу национального чемпионата США среди юниоров), занявшую второе место. Во всех международных соревнованиях сезона 2011—2012, в которых Липницкая участвовала, она занимала только первые места.

Предолимпийский сезон[править | править код]

Предолимпийский 2012—2013 сезон Липницкая начала с победы на турнире в Финляндии — Эспоо 5-7 октября 2012 года. В ноябре, дебютируя на этапах взрослой серии Гран-при в Китае и во Франции, выиграла оба раза короткую программу, а в итоге заняла призовые места. При этом в Париже, в произвольной программе за последнее вращение в заклоне она получила не только максимальный 4-й уровень, но и абсолютно все надбавки +3 за максимальное качество исполнения^[17]. В итоге фигуристка квалифицировалась в Финал Гран-при, однако 30 ноября президент ФФККР Александр Горшков заявил, что Липницкая не выступит в Финале Гран-при, по причине травмы — рассечения подбородка и лёгкого сотрясения^[18]. Из-за травмы не принимала участия в чемпионате России 2013 года в Сочи. Во второй половине сезона 2012—2013 на юниорском чемпионате России Липницкая стала пятой. На чемпионате мира среди юниоров в Милане выиграла серебряную медаль. Президент ФФККР Александр Горшков указал: «… безусловно, российский пьедестал — это большой успех! Очень доволен вторым местом Юли Липницкой. Чемпионат мира показал, что она справляется и уже практически преодолела все проблемы, которые у неё были в нынешнем сезоне… Наши девочки завоевали свои медали в реальной борьбе»^[19].

Юлия Липницкая исполняет произвольную программу на этапе Гран-при Skate Canada 2013

Олимпийский сезон[править | править код]

Олимпийский сезон 2013—2014 Липницкая начала с победы на турнире в Финляндии, опередив японку Акико Судзуки, а в октябре победила на канадском этапе Гран-при среди одиночниц в Сент-Джонсе^[20]. В декабре заняла второе место в финале Гран-при, уступив только Мао Асаде. Стала второй и на российском чемпионате, допустив небольшую помарку в короткой и недокрут в произвольной программе^[21]. На своем первом чемпионате Европы в 2014 безоговорочно победила, впервые среди российских одиночниц за восемь лет, на 7,36 балла обойдя соотечественницу Аделину Сотникову и пятикратную чемпионку Европы Каролину Костнер. В произвольной программе исполнила сложные каскады тройной лутц — тройной тулуп и двойной аксель — тройной тулуп, за финальные три элемента максимальных уровней судьи выставили 17 высших надбавок +3, а один из судей даже поставил максимальную оценку 10,00 за компоненты программы^[22]. На этом чемпионате Европы Липницкая удостоилась второй в истории женского одиночного фигурного катания суммы баллов (209,72) после результата кореянки Ким Ён А (228,56) на Олимпийских играх 2010 года в Ванкувере. Липницкая также была самой молодой участницей (15 лет).

На Олимпийских играх 2014 в Сочи Липницкая стала олимпийской чемпионкой в командных соревнованиях. Выиграла обе программы, внеся наибольший вклад в победу российской команды (20 очков за два первых места). В короткой программе турнира чисто исполнила все семь элементов, в том числе каскад тройной лутц — тройной тулуп, получила все высшие надбавки +3 за заклон самого высокого, 4-го, уровня^[23]. В произвольной программе, которую Липницкая откатала под музыку из «Списка Шиндлера», сделала сложные каскады: тройной лутц — тройной тулуп, двойной аксель — тройной тулуп — двойной тулуп, все вращения 4 уровня, и в результате заняла первое место (141,51 балла) с большим преимуществом в 12 баллов^[23][24]. Наблюдавший за выступлением со зрительской трибуны президент России Владимир Путин аплодировал Липницкой стоя^[25][26]. Позже президент лично поздравил российских фигуристов с победой и поблагодарил Липницкую^[27].

Благодаря командной победе Юлия Липницкая в возрасте 15 лет 249 дней стала второй из самых юных олимпийских чемпионов по фигурному катанию в истории зимних Олимпийских игр после немки Макси Гербер, которая, выступая в парном катании, выиграла Олимпийские игры в Гармиш-Партенкирхене (Германия) 1936 года в возрасте 15 лет 4 месяцев и 5 дней. Также Липницкая, став олимпийской чемпионкой в командном турнире, побила так называемый «возрастной рекорд» в женском одиночном катании, принадлежавший американской фигуристке Таре Липински, которая выиграла Олимпийские игры в Нагано (Япония) 1998 года на 6 дней позже Липницкой (в возрасте 15 лет 255 дней)^[28].

10 февраля 2014 года Липницкая появилась на обложке европейской и азиатской версии журнала Time^[29][30]. Имя Липницкой возглавило список глобальных трендов Twitter^[31][32]. Она вошла в тройку топа «Люди года» транснациональных компаний Google Inc.^[33][34] и Яндекс^[35], а европейские издания признали Липницкую спортсменкой года^[36]. Липницкая стала одной из самых популярных персон в России^[37][38]. За исполнение программы на тему фильма «Список Шиндлера» его режиссёр Стивен Спилберг выслал Липницкой письмо с благодарностью «за то, что смогла пронести образ девочки в красном пальто через всё выступление»^[39].

На чемпионате мира 2014 года по фигурному катанию в японском городе Сайтама заняла второе место, набрав в сумме 207,5 баллов, уступив 9 баллов будущей чемпионке мира Мао Асаде.

После Олимпиады[править | править код]

Постолимпийский сезон Липницкая начала на китайском этапе Гран-при, где лидировала после короткой программы, однако не смогла удержать первенство в произвольной программе. По сумме двух программ она сумела закрепиться на втором месте^[40]. Через две недели она выступила на французском этапе Гран-при в Бордо, где также была второй^[41] и вышла в финал Гран-при. В финале в Барселоне была второй после короткой программы, однако не очень хорошо выступила в произвольной программе, и в итоге оказалась пятой^[42].

На чемпионате России 2015 года заняла 9-е место^[43], из-за этого не была включена в состав сборной на чемпионат Европы^[44].

Новый сезон начала на Finlandia Trophy, где заняла 2-е место^[45]. Через две недели стартовала в Милуоки (США) на этапе серии Гран-при Skate America, заняв итоговое 6-е место^[46]. Далее выступила на этапе Гран-при Trophée Bompard, однако после коротких программ, где заняла второе место, соревнования были отменены из соображений безопасности (в столице Франции произошла серия терактов). В итоге, второе место на этом этапе Гран-при осталось за ней.

В середине ноября 2015 года Липницкая начала тренироваться в Сочи под руководством нового тренера, которым стал Алексей Урманов^[47].

На чемпионате России 2016 Липницкая откатала короткую программу и заняла 3-е место с результатом 73,77 балла^[48]. Но в произвольной программе выступила хуже, заняла итоговое 7 место^[49] и вошла в состав сборной на чемпионат Европы в качестве запасной.

19-20 февраля 2016 года принимала участие в финале Кубка России в Саранске, где лидировала после короткой программы, но по итогам произвольной стала серебряным призёром^[50].

13 марта 2016 года выиграла Кубок Тироля, проходивший в австрийском Инсбруке^[51], завоевав золотую медаль^[52].

Новый предолимпийский сезон 2016/17 Липницкая начала в Братиславе на Мемориале Непелы. При исполнении короткой программы музыка была включена раньше времени, а потом остановлена. Спортсменке пришлось начинать программу заново, однако это не помешало ей занять первое место^[53]. Из-за обострившейся на тренировке перед произвольной программой старой травмы Липницкая в итоге заняла 2-е место^[54]. 17 октября 2016 года стало известно, что Липницкая не примет участие на этапе серии Гран-при Skate America в Чикаго из-за обострения старой травмы^[55]. В начале ноября Липницкая выступила на домашнем этапе Гран-при в Москве, где на Кубке Ростелекома в короткой программе заняла 3-е место^[56]. Откатав первую половину произвольной программы без ошибок, Липницкая прервала своё выступление из-за травмы, потеряла баллы из-за остановки и пропуска элементов, и в итоге заняла 12-е место^[57].

Завершение карьеры[править | править код]

28 августа 2017 года мать фигуристки объявила, что Юлия Липницкая завершила спортивную карьеру^{[58][59][60][61][62][63]}. Она также рассказала, что о своих планах завершить карьеру фигуристка сообщила руководству ФФККР ещё в апреле 2017, сразу после возвращения из Европы, где она проходила трёхмесячное лечение от анорексии^[64][65]. Руководство ФФККР сообщило, что собирается встретиться с Липницкой и её тренером Урмановым после контрольных прокатов в Сочи для обсуждения дальнейших планов фигуристки^[66] (то есть после 10 сентября 2017^[67]). В тот же день Валентин Писеев сообщил, что решение Липницкой для него не стало неожиданностью^[63][68]. Примерно так же высказались и известные лица российского фигурного катания: тренер Татьяна Тарасова^[69] и советская фигуристка Ирина Роднина^[70]. Этери Тутберидзе, бывший тренер Липницкой, отметила, что спортсменка могла завершить свою карьеру гораздо раньше^[71]. В то же время Александр Горшков, несмотря на то, что спортсменка сообщала о своём уходе задолго до конца августа^[72], по-прежнему не считает всю эту информацию официальной, называя все новости «слухами»^[73][72].

Тем не менее, уже 9 сентября 2017 года Федерация фигурного катания на коньках России официально подтвердила завершение карьеры Липницкой^{[74][75][76][77]}.

Последующие события[править | править код]

С октября 2017 Липницкая начала работу в качестве телекомментатора на канале «Телеспорт». 20 октября состоялась первая трансляция канала с этапа Гран-При Ростелеком, Липницкая комментировала в эфире более 8 часов^[78]. Трансляции с этапа собрали свыше 7 миллионов просмотров^[79]. 2 февраля 2018 года Липницкая, совместно с олимпийской чемпионкой в танцах на льду Еленой Ильиных и серебряным призёром зимних юношеских Олимпийских игр Максимом Мирошкиным, открыли «Академию чемпионов Ильиных — Липницкой»^[80][81][82], где Юлия начала работать тренером по фигурному катанию^[83][84]. Главный офис спортцентра находится в Москве, а учебно-тренировочные сборы и мастер-классы будут проводиться в разных городах России^[85] в трёх группах: фигуристы 6-8 лет, фигуристы 9-11 лет и любители фигурного катания всех возрастов^[86]. К июню 2018 года через сборы и мастер-классы Академии уже прошли более 150 человек в Москве^[87], Старице и Ржеве^[88], Твери^[89], Пензе^[90], Железногорске и Конаково^[91]. В 2015 году поступила на заочное отделение Российского государственного университета физической культуры, спорта, молодёжи и туризма^[92]

• Самый молодой олимпийский чемпион по фигурному катанию по современным правилам.
• Самая юная фигуристка женского одиночного разряда выигравшая олимпийское золото (катание в командном зачете).
• Самая юная фигуристка женского одиночного разряда выигравшая титул чемпиона Европы.
• Первая российская фигуристка женского одиночного разряда завоевавшая олимпийское золото (катание в командном зачете).
• Первая российская фигуристка в женском одиночном разряде набравшая более 200 баллов в общем зачете.
• Бывшая рекордсменка мира по общему количеству баллов среди юниорок (187,05), установленного на чемпионате мира по фигурному катанию среди юниоров 2012 года 3 марта 2012 года. Рекорд был побит спустя два года 16 марта 2014 года Еленой Радионовой.

Список ранних рекордов Юлии Липницкой[править | править код]

Юниорские женские комбинированные итоговые рекорды:
Дата	Очки	Событие	Примечания
4 Марта 2012	187.05	Чемпионат Мира Среди Юниоров 2012 Года	Рекорд был побит Еленой Радионовой 16 марта 2014 года.
9 Октября 2011	183.05	Гран-при ISU среди юниоров в Италии 2011	Юлия Липницкая побила рекорд Мао Асады, который был оформлен ранее: 6 марта 2005 года. Юлия Липницкая стала первой юниоркой, набравшей свыше 180 баллов.
Список самых высоких баллов в фигурном катании среди юниоров:
Дата	Очки	Событие	Примечания
4 Марта 2012	123.96	Чемпионат Мира Среди Юниоров 2012 Года	Юлия Липницкая стала первой юниоркой, набравшей более 120 баллов в произвольной программе. Рекорд был побит Еленой Радионовой 16 марта 2014 года.
11 Декабря 2011 года	119.75	Гран-при по фигурному катанию среди Юниоров 2011–12
9 Октября 2011 года	119.34	Гран-при ISU среди юниоров в Италии 2011	Юлия Липницкая побила рекорд Мао Асады, который был оформлен ранее: 6 марта 2005 года.

1. ↑ По результатам короткой программы. Выступления в произвольной программе были отменены

Юлия Липницкая на церемонии награждения российских спортсменов с президентом Владимиром Путиным

В 2015 году Липницкая получила присуждаемую американским телеканалом «Никелодеон» премию Kids’ Choice Awards в категории «Любимая российская звезда спорта»^[102].

Год	Награда	Категория	Результат
2015	2015 Kids’ Choice Awards	Любимая российская звезда спорта[102]	Победа

1. ↑ Ю.Липницкая (англ.) на официальном сайте Международного союза конькобежцев.
2. ↑ Самой молодой женщиной-чемпионкой, однако, не является: этот титул принадлежит немке Макси Гербер, выступавшей в парном катании, которой на момент завоевания титула было 15 лет 4 месяца. К тому же, этот рекорд не мог быть побит, так как сейчас к Олимпиадам допускаются фигуристки, которым исполнилось 15 лет до 1 июля года, предшествующего Играм.
3. ↑ Юлия Липницкая — самая юная чемпионка Олимпийских игр! (рус.). Самбо-70 (11 февраля 2014). Дата обращения 29 августа 2017. Архивировано 22 августа 2017 года.
4. ↑ Юлия Липницкая стала самой юной олимпийской чемпионкой за историю фигурного катания (рус.). Первый канал. Дата обращения 29 августа 2017. Архивировано 22 августа 2017 года.
5. ↑ Марта Баумгертнер. 15-летняя Юлия Липницкая — юный гений фигурного катания (рус.), Woman.ru (10 февраля 2014). Архивировано 22 августа 2017 года. Дата обращения 29 августа 2017.
6. ↑ ^{1 2} Юлия Липницкая (неопр.). 24SMI. Дата обращения 28 августа 2017. Архивировано 22 августа 2017 года.
7. ↑ 15yo prodigy Yulia Lipnitskaya is Russia’s youngest Winter Olympic champion (англ.), RT International (9 February 2014). Архивировано 22 августа 2017 года. Дата обращения 28 августа 2017.
8. ↑ Екатерина Салтыкова. Мама фигуристки Юлии Липницкой в одиночку сделала из дочки чемпионку, Комсомольская правда (10 февраля 2014). Архивировано 3 марта 2016 года. Дата обращения 8 февраля 2016.
9. ↑ ^{1 2} Идеальный прокат | Московский фигурист (неопр.). Архивировано 2 декабря 2013 года.
10. ↑ ^{1 2} Волкова, Мила. Юлия Липницкая. Всё ещё впереди!. Архивировано 14 ноября 2016 года. Дата обращения 28 августа 2017.
11. ↑ Первый тренер Юлии Липницкой: «Фигурное катание — это рутинный труд» Архивировано 3 октября 2017 года.
12. ↑ Журнал «Между нами, женщинами». Выпуск № 7, февраль 2014
13. ↑ FSkate.ru. Марина Владиславовна Войцеховская — Marina Voystehovskaya — Личности (неопр.). www.fskate.ru. Дата обращения 23 июня 2017. Архивировано 16 июня 2017 года.
14. ↑ Girl Power! A Russian Uprising Архивировано 3 сентября 2011 года. (англ.)
15. ↑ tamriko666. 2011 12 27 Rus Nats Ladies LP press 1 (неопр.) (28 декабря 2011). Дата обращения 28 августа 2017. Архивировано 12 декабря 2015 года.
16. ↑ Этери Тутберидзе: «Пусть мои девочки пока отсиживаются за чужими спинами» (неопр.). Спорт-Экспресс. Дата обращения 28 августа 2017. Архивировано 22 августа 2017 года.
17. ↑ Архивированная копия (неопр.). Дата обращения 1 декабря 2012. Архивировано 2 декабря 2012 года.
18. ↑ Юлия Липницкая снялась с финала Гран-при (неопр.) (недоступная ссылка). Дата обращения 21 мая 2016. Архивировано 4 июня 2016 года.
19. ↑ Александр Горшков: главное – мы видим прогресс и рост в катании наших спортсменов, а результаты не заставят себя ждать (неопр.). www.team-russia2014.ru. Дата обращения 28 августа 2017. Архивировано 24 сентября 2015 года.
20. ↑ Ю. Липницкая выиграла этап Гран-при по фигурному катанию Архивировано 29 октября 2013 года.
21. ↑ Архивированная копия (неопр.) (недоступная ссылка). Дата обращения 21 мая 2016. Архивировано 4 июня 2016 года.
22. ↑ Архивированная копия (неопр.). Дата обращения 17 января 2014. Архивировано 24 января 2014 года.
23. ↑ ^{1 2} Архивированная копия (неопр.). Дата обращения 9 февраля 2014. Архивировано 21 февраля 2014 года.
24. ↑ Шуняев, Алексей.  Сразу десять российских фигуристов стали олимпийскими чемпионами // Metro Москва. — 2014. — № 13 за 10 февраля. — С. 26—27. Архивировано 8 декабря 2015 года.  (Проверено 11 октября 2015)
25. ↑ Путин стоя аплодировал «золотому» выступлению 15-летней Липницкой, НТВ (9 февраля 2014). Архивировано 14 марта 2016 года. Дата обращения 8 февраля 2016.
26. ↑ Chris Greenberg. Стоя аплодировать Юлии Липницкой вынужден был даже Владимир Путин, Huffington Post, США (9 февраля 2014). Архивировано 22 апреля 2016 года. Дата обращения 8 февраля 2016.
27. ↑ Путин лично поздравил российских фигуристов с победой (фото) (рус.), ПОЛИТИКУС (10 февраля 2014).

ru.wikipedia.org

Почему Юлия Липницкая ушла из спорта: Драма олимпийской чемпионки

Объявление Юлии Липницкой об уходе из большого спорта стало для многих неожиданностью. На Олимпиаде в Сочи 15-летняя девочка с Урала в одночасье превратилась в звезду: миллионы поклонников, хвалебные отзывы, сумасшедшая слава. После такого триумфа Юлию называли главной надеждой российской сборной и ожидали от нее новых побед. И вдруг — точка. О том, что вынудило 19-летнюю чемпионку так рано завершить карьеру, почему Юлия Липницкая ушла из спорта, «Комсомолке» рассказали ее коллеги и друзья.

«С короной на голове»

Преодолевать трудности Юля научилась еще в раннем детстве. Липницкая выросла в Екатеринбурге в неполной семье: отец ушел сразу после ее рождения. Мама Даниэла Липницкая видела смысл своей жизни в дочке. В три года она отдала малышку на фигурное катание, чтобы хоть как-то справиться с ее гиперактивностью. Уже в шесть лет Юлия стала выполнять программы кандидатов в мастера спорта. Мама бросила работу и полностью посвятила себя карьере дочки. Вместе они переехали в Москву, где им предстояли несколько лет скитаний по съемным квартирам, бесконечные тренировки, жесткий режим. В школу Юля не ходила, была на индивидуальном обучении. «Переезжали, меняли углы… После победы на Олимпиаде началась новая жизнь», — говорила Юля, получая ключи от своей первой собственной квартиры в Москве.

После Олимпийских игр Липницкая участвовала в чемпионатах по фигурному катанию внутри страны, но даже на таком уровне ее каждый раз преследовали неудачи. Липницкая конфликтовала с тренером Этери Тутберидзе. Говорят, иногда дерзила: мол, я чемпионка, я и так все знаю! В итоге Юлия со скандалом ушла к новому тренеру — Алексею Урманову.

— У Леши Урманова база в Сочи, и Юля поселилась в курортном городке, — рассказал «Комсомолке» тренер по фигурному катанию Валерий Мешков. — В Москве мы ее редко видели. Здесь ее постоянно преследовали фанаты, журналисты, а там она отгородилась от внимания. Надеялась, что спокойствие пойдет на пользу. Но увы… У Алексея довольно мягкий характер. А Юля после Игр стала малоуправляемой — «с короной на голове».

«Зря поменяла тренера»

— То, что Липницкая закончила карьеру, — осознанное и, думаю, правильное решение, — считает тренер по фигурному катанию олимпийский чемпион Александр Жулин. — На ее уход повлиял целый комплекс причин. Первая — она психологически не выдержала испытание славой. В 15 лет стать олимпийской чемпионкой и получить такую бешеную популярность — конечно, на психике это сказывается. При этом ее не научили, как общаться с коллегами, с журналистами. Она вела себя как хотела.

Вторая — она приняла неправильное решение уйти от своего тренера Этери Тутберидзе. Этери заставляла ее работать, держала в ежовых рукавицах, в которых Юля очень нуждалась.

Третья причина — оказалось, что у нее склонность к полноте. Юля начала взрослеть и поправляться, а лишний вес создает трудности. Когда фигуристка поправляется, она не может прыгать. Юля пыталась бороться с весом, ничего не ела — и заболела анорексией. Очень сильно похудела — появилось изнеможение, тоже прыгать не может. Лечилась в Германии. А после лечения вновь резко набрала вес. Как профессионал могу сказать, что надежды на нее нет уже давно. Как только прошла Олимпиада в Сочи — прошла и надежда. Возврат Липницкой возможен, но это будет, условно говоря, 115-е место на чемпионате России. Она это поняла и потому бросила. После оглушительного успеха на Олимпиаде сложно удержаться на том уровне, куда взлетел. А к тебе уже предъявляют завышенные ожидания.

Тренер Этери Тутберидзе держала Юлю в ежовых рукавицах. Липницкая не выдержала и ушла.Фото: РИА Новости

«Отстала в технике»

— Уникальность Липницкой в том, что у нее по своим природным данным сверхрастяжка, — объясняет тренер по фигурному катанию Валерий Мешков. — Юлия способна на коньках сделать больше, чем вертикальный шпагат. Но прыжки у нее хромали — это было видно профессионалам уже на Олимпиаде в Сочи. У Липницкой с детства была неправильно поставлена техника прыжков и отдельных элементов. И это с возрастом стало ее проблемой. С взрослением тело меняется, могут появляться новые трудности. Поэтому она так часто падала, отсюда и травмы. То, что мило смотрелось у 15-летней девочки, даже с какими-то огрехами, уже непростительно для 19-летней фигуристки. Сейчас в нашей женской сборной собрались невероятно сильные и техничные спортсменки, и они крепче Липницкой — это очевидно. Сегодня девочки ушли намного дальше того, что четыре года назад делала Юля. Каталась она выразительно — соглашусь. Это производило впечатление на зрителей. А профессионалы уже тогда понимали, что подрастает сильнейшая юная поросль, выше Липницкой по технике.

Гормональный сбой из-за лекарств

— Мало кто знает, что, помимо объективных причин ухода Юли из спорта, есть еще и сугубо личные, — рассказал «КП» знакомый семьи, попросивший не указывать его имени. — Юля сильно переживала из-за романа с молодым человеком. Мальчик безумно ее ревновал, они постоянно ругались. Эти стрессы ее изматывали. А в 2016 году у Юлии пошла черная полоса — ничего не получалось, сплошняком травмы. Знаю, что у нее копчик был поврежден, что-то с тазобедренным суставом. Но она боролась, мне рассказывали про ее тренировки. Мол, падает, разбивает колени в кровь… Остановится, подчерпнет стружку со льда, приложит к колену, смахнет кровь — и дальше выполняет элементы.

Поскольку травмы причиняли адскую боль, а Юля не хотела прерывать тренировки, она начала пить болеутоляющие. И чтобы раны быстрее заживали, ей кололи лекарства, повлиявшие на гормональный фон. Да к тому же Юлия применяла, насколько знаю, противозачаточные средства. В итоге организм дал гормональный сбой. Юля резко набрала в весе, в какой-то момент сильно располнела. Тогда ей даже предложили выступить в паре. Но партнер не смог ее поднять. Юля была в отчаянии.

Проблему с весом она решила кардинально — совсем перестала есть. Только пила. В результате у нее развилось полное отвращение к еде. Юля страшно похудела, выглядела изможденной, постоянно мерзла, поскольку у нее совсем не было подкожного жира. Врачи диагностировали анорексию на фоне гормонального сбоя.

В начале этого года Юлю отправили на лечение в Германию. В первое время в больнице девушка питалась через трубочку. Организм был истощен, не принимал ничего, кроме жидкости. Одновременно с ней работали психологи: Юля вбила себе в голову, что еда — это зло, есть нельзя, жевать тоже. У нее ослабли челюстные мышцы, что грозило их атрофией. В Германии ее выходили. Но гормональный фон окончательно не восстановлен, организм по-прежнему кидает из стороны в сторону — Юля то полнеет, то худеет. «Сейчас мы ее откармливаем», — говорит мама. Врачи ей разрешили физические нагрузки, но профессиональный спорт — это сверхнагрузки. И, видимо, Юля решила поостеречься.

В фигурное катание Юля попала в три года: так мама решила бороться с гиперактивностью малышки.Фото: Личный архив

Богатый жених

Поддержал Юлю и ее любимый мужчина — Евгений. О нем известно не очень много. По словам друзей семьи, он успешный предприниматель, гораздо старше Юли. Заботливый, серьезный. Именно он оплачивал лечение Липницкой в Германии. Ходят слухи, что он готов сделать девушке предложение. Жених и уговорил возлюбленную бросить спорт, где Юлю, похоже, не ждало ничего, кроме нервных срывов и трамв.

Рядом с Евгением Юля преобразилась и успокоилась. Про будущего зятя мама Юли говорит: «Это состоявшийся мужчина с устоявшимся мировоззрением».

Сейчас Липницкая живет в отдельной квартире, где недавно отметила новоселье.

— Квартира у нее отличная, в новостройке элитного жилищного комплекса, — рассказывает знакомый семьи. Четырехкомнатная, потолки 3,2 метра, с евроремонтом. Юле поступает много предложений, например стать спортивным журналистом или комментатором. Она думает. Недавно снялась в рекламе «Адидаса», получила по контракту 20 тысяч евро. Но в основном Юле дает деньги ее возлюбленный, так что она ни в чем не нуждается.

«Может выступать в ледовых шоу»

— Поступок Юли очень честный, — считает легендарная фигуристка Ирина Роднина. — Это лучше, чем годами обманывать себя и болельщиков. Многие спортсмены уходили, а потом их видели в различных шоу. Фигурное катание не заканчивается только соревнованиями. Ей 19 лет, она полна сил. Ей надо помочь в этой жизни не растеряться, не потерять себя.

— Я ставил Юле олимпийскую программу для чемпионата в Сочи и, конечно, очень переживал за нее, — говорит хореограф и продюсер Илья Авербух. — Ее уход — мужественное и абсолютно обоснованное решение. Если Юля захочет продолжать выступать — может прийти в мое ледовое шоу. Она олимпийская чемпионка и, безусловно, любимица россиян.

Во время произвольной программы на Гран-при в Москве 5 ноября 2016 года Юля получила травму и снялась с соревнований. Это было ее последнее выступление. Фото: Владимир ПЕСНЯ/РИА Новости

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Юлия ЛИПНИЦКАЯ:

Нахуделась уже, хватит!

Юная чемпионка всегда прямо говорила то, что думает. Недавно на ее странице в соцсетях кто-то написал: «Юлечка поправилась… Может, беременна?» Спортсменка ответила жестко (см. фото).

Ответ Юли в соцсети на предположение о ее беременности.

Очевидно, что Липницкая не хочет, чтобы ее жалели и обсуждали. И по-прежнему не дает интервью.

А В ЭТО ВРЕМЯ

Она еще вернется?

За комментарием мы обратились к президенту Федерации фигурного катания России олимпийскому чемпиону Александру Горшкову.

— Я удивляюсь поднявшейся шумихе вокруг Липницкой, — признался «Комсомолке» глава российской сборной. — У нас только что прошел этап юниорского соревнования на Кубок Гран-при в Австралии, где Саша Трусова из Рязани впервые в истории женского фигурного катания сделала прыжок в четыре оборота. До нее фигуристки этого не делали, а ей удалось! А ей всего лишь 13 лет. Собрала рекордную сумму баллов за технику. И она такая не единственная, у нас сейчас сильные фигуристки.

Что касается Липницкой, то у нас официально никакого заявления от нее еще не было. Планировалось, что 10 сентября в Сочи пройдет контрольный сбор, который мы всегда проводим в конце подготовительного периода. После него мы корректируем состав сборной. Вот тогда окончательно будут приняты решения. Официально данных, что Липницкая уходит из спорта, пока не получили.

— Но об этом заявила ее мама.

— Я еще не говорил об этом с самой Юлией. Допускаю любой вариант развития событий.

МЕТОДЫ

Выволочки за булочки и шоколад

Анорексия — частый диагноз «подростковых» видов спорта, где успеха добиваются девочки в 15 — 16 лет.

Рацион гимнастки или фигуристки прост до ужаса. Крошечные порции с половиной котлетки и горсткой парного риса на обед, на завтрак — низкокалорийные йогурты, на ужин — немного фруктов, овощей и рыбы. Все мучное и жирное под строжайшим запретом. И при этом тренировки по несколько часов в день, постоянные взвешивания и психологическое давление: «ты должна», «ты обязана», «ты не имеешь права».

В частных разговорах полно историй, как девчонки сбегали на пару часов со сборов съесть пару гамбургеров и что-то еще из вредного, а потом долго корчились над унитазом, делая все, чтобы их вырвало и контрольные весы не стали уликой преступлений. В этом мире еще с советских времен считается нормальным, когда тренеры проводят шмон в тумбочках и личных вещах юных спортсменок в поисках криминальной сгущенки и конфет. Двукратная олимпийская чемпионка, королева брусьев Светлана Хоркина рассказывала, что у нее чаще всего находили шоколад — он считался не таким вредным, и поэтому ей доставалось от тренеров меньше, чем другим.

Фигуристка Юлия Антипова в 16 лет весила 27 килограммов.Фото: Instagram.com

Часто девочкам внушают, что победы — смысл всей их жизни и они обязаны следить за каждым своим граммом. А детский организм растет и созревает, физиология меняется, вес тоже. На этом фоне часто развивается то, что врачи называют «нарушение пищевого поведения». Анорексия — это крайний вариант, до него доходит нечасто. Но и до Юлии Липницкой в фигурном катании было несколько таких случаев. История Юлии Антиповой — один из самых громких из них.

Проблемы начались, когда Антипова перешла из одиночниц в парное катание. В 2014 году ее госпитализировали в израильскую клинику с диагнозом «анорексия». Ей тогда было 16 лет, весила она 27 кг.

— Я знала, что вес в парном катании — это очень серьезная тема, но я не думала, что тренер будет держать меня на диете постоянно! — рассказывала потом Юлия Антипова в одном из интервью. — Я летом начала поправляться, потому что начался переходный возраст. И меня посадили на диету. У меня начала расти грудь, попа — а это же никому не нужно в парном катании! Ну а дальше… Тренер Наталья Павлова видела каждые сто граммов веса. Она могла начать орать на тебя на тренировке, она что угодно в такие минуты тебе говорила. А партнер поддерживал ее, говорил: «Юль, ну если хочешь, чтобы она на тебя так не орала, — худей».

Игорь ВДОВИН.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

15-летняя фигуристка Алина Загитова принесла первое золото России Олимпиады в Пхенчхане

В пятницу, 23 февраля, на Олимпиаде в Пхенчхане были разыграны медали в женском одиночном фигурном катании. Россиянки Алина Загитова и Евгения Медведева после выступлений в короткой программе уверенно лидировали с большим отрывом от соперниц. До выхода в произвольном выступлении Загитова и Медведева побили два мировых рекорда. (подробности)

www.spb.kp.ru

Почему Юлия Липницкая ушла из спорта: Драма олимпийской чемпионки

Объявление Юлии Липницкой об уходе из большого спорта стало для многих неожиданностью. На Олимпиаде в Сочи 15-летняя девочка с Урала в одночасье превратилась в звезду: миллионы поклонников, хвалебные отзывы, сумасшедшая слава. После такого триумфа Юлию называли главной надеждой российской сборной и ожидали от нее новых побед. И вдруг — точка. О том, что вынудило 19-летнюю чемпионку так рано завершить карьеру, почему Юлия Липницкая ушла из спорта, «Комсомолке» рассказали ее коллеги и друзья.

«С короной на голове»

Преодолевать трудности Юля научилась еще в раннем детстве. Липницкая выросла в Екатеринбурге в неполной семье: отец ушел сразу после ее рождения. Мама Даниэла Липницкая видела смысл своей жизни в дочке. В три года она отдала малышку на фигурное катание, чтобы хоть как-то справиться с ее гиперактивностью. Уже в шесть лет Юлия стала выполнять программы кандидатов в мастера спорта. Мама бросила работу и полностью посвятила себя карьере дочки. Вместе они переехали в Москву, где им предстояли несколько лет скитаний по съемным квартирам, бесконечные тренировки, жесткий режим. В школу Юля не ходила, была на индивидуальном обучении. «Переезжали, меняли углы… После победы на Олимпиаде началась новая жизнь», — говорила Юля, получая ключи от своей первой собственной квартиры в Москве.

После Олимпийских игр Липницкая участвовала в чемпионатах по фигурному катанию внутри страны, но даже на таком уровне ее каждый раз преследовали неудачи. Липницкая конфликтовала с тренером Этери Тутберидзе. Говорят, иногда дерзила: мол, я чемпионка, я и так все знаю! В итоге Юлия со скандалом ушла к новому тренеру — Алексею Урманову.

— У Леши Урманова база в Сочи, и Юля поселилась в курортном городке, — рассказал «Комсомолке» тренер по фигурному катанию Валерий Мешков. — В Москве мы ее редко видели. Здесь ее постоянно преследовали фанаты, журналисты, а там она отгородилась от внимания. Надеялась, что спокойствие пойдет на пользу. Но увы… У Алексея довольно мягкий характер. А Юля после Игр стала малоуправляемой — «с короной на голове».

«Зря поменяла тренера»

— То, что Липницкая закончила карьеру, — осознанное и, думаю, правильное решение, — считает тренер по фигурному катанию олимпийский чемпион Александр Жулин. — На ее уход повлиял целый комплекс причин. Первая — она психологически не выдержала испытание славой. В 15 лет стать олимпийской чемпионкой и получить такую бешеную популярность — конечно, на психике это сказывается. При этом ее не научили, как общаться с коллегами, с журналистами. Она вела себя как хотела.

Вторая — она приняла неправильное решение уйти от своего тренера Этери Тутберидзе. Этери заставляла ее работать, держала в ежовых рукавицах, в которых Юля очень нуждалась.

Третья причина — оказалось, что у нее склонность к полноте. Юля начала взрослеть и поправляться, а лишний вес создает трудности. Когда фигуристка поправляется, она не может прыгать. Юля пыталась бороться с весом, ничего не ела — и заболела анорексией. Очень сильно похудела — появилось изнеможение, тоже прыгать не может. Лечилась в Германии. А после лечения вновь резко набрала вес. Как профессионал могу сказать, что надежды на нее нет уже давно. Как только прошла Олимпиада в Сочи — прошла и надежда. Возврат Липницкой возможен, но это будет, условно говоря, 115-е место на чемпионате России. Она это поняла и потому бросила. После оглушительного успеха на Олимпиаде сложно удержаться на том уровне, куда взлетел. А к тебе уже предъявляют завышенные ожидания.

Тренер Этери Тутберидзе держала Юлю в ежовых рукавицах. Липницкая не выдержала и ушла.Фото: РИА Новости

«Отстала в технике»

— Уникальность Липницкой в том, что у нее по своим природным данным сверхрастяжка, — объясняет тренер по фигурному катанию Валерий Мешков. — Юлия способна на коньках сделать больше, чем вертикальный шпагат. Но прыжки у нее хромали — это было видно профессионалам уже на Олимпиаде в Сочи. У Липницкой с детства была неправильно поставлена техника прыжков и отдельных элементов. И это с возрастом стало ее проблемой. С взрослением тело меняется, могут появляться новые трудности. Поэтому она так часто падала, отсюда и травмы. То, что мило смотрелось у 15-летней девочки, даже с какими-то огрехами, уже непростительно для 19-летней фигуристки. Сейчас в нашей женской сборной собрались невероятно сильные и техничные спортсменки, и они крепче Липницкой — это очевидно. Сегодня девочки ушли намного дальше того, что четыре года назад делала Юля. Каталась она выразительно — соглашусь. Это производило впечатление на зрителей. А профессионалы уже тогда понимали, что подрастает сильнейшая юная поросль, выше Липницкой по технике.

Гормональный сбой из-за лекарств

— Мало кто знает, что, помимо объективных причин ухода Юли из спорта, есть еще и сугубо личные, — рассказал «КП» знакомый семьи, попросивший не указывать его имени. — Юля сильно переживала из-за романа с молодым человеком. Мальчик безумно ее ревновал, они постоянно ругались. Эти стрессы ее изматывали. А в 2016 году у Юлии пошла черная полоса — ничего не получалось, сплошняком травмы. Знаю, что у нее копчик был поврежден, что-то с тазобедренным суставом. Но она боролась, мне рассказывали про ее тренировки. Мол, падает, разбивает колени в кровь… Остановится, подчерпнет стружку со льда, приложит к колену, смахнет кровь — и дальше выполняет элементы.

Поскольку травмы причиняли адскую боль, а Юля не хотела прерывать тренировки, она начала пить болеутоляющие. И чтобы раны быстрее заживали, ей кололи лекарства, повлиявшие на гормональный фон. Да к тому же Юлия применяла, насколько знаю, противозачаточные средства. В итоге организм дал гормональный сбой. Юля резко набрала в весе, в какой-то момент сильно располнела. Тогда ей даже предложили выступить в паре. Но партнер не смог ее поднять. Юля была в отчаянии.

Проблему с весом она решила кардинально — совсем перестала есть. Только пила. В результате у нее развилось полное отвращение к еде. Юля страшно похудела, выглядела изможденной, постоянно мерзла, поскольку у нее совсем не было подкожного жира. Врачи диагностировали анорексию на фоне гормонального сбоя.

В начале этого года Юлю отправили на лечение в Германию. В первое время в больнице девушка питалась через трубочку. Организм был истощен, не принимал ничего, кроме жидкости. Одновременно с ней работали психологи: Юля вбила себе в голову, что еда — это зло, есть нельзя, жевать тоже. У нее ослабли челюстные мышцы, что грозило их атрофией. В Германии ее выходили. Но гормональный фон окончательно не восстановлен, организм по-прежнему кидает из стороны в сторону — Юля то полнеет, то худеет. «Сейчас мы ее откармливаем», — говорит мама. Врачи ей разрешили физические нагрузки, но профессиональный спорт — это сверхнагрузки. И, видимо, Юля решила поостеречься.

В фигурное катание Юля попала в три года: так мама решила бороться с гиперактивностью малышки.Фото: Личный архив

Богатый жених

Поддержал Юлю и ее любимый мужчина — Евгений. О нем известно не очень много. По словам друзей семьи, он успешный предприниматель, гораздо старше Юли. Заботливый, серьезный. Именно он оплачивал лечение Липницкой в Германии. Ходят слухи, что он готов сделать девушке предложение. Жених и уговорил возлюбленную бросить спорт, где Юлю, похоже, не ждало ничего, кроме нервных срывов и трамв.

Рядом с Евгением Юля преобразилась и успокоилась. Про будущего зятя мама Юли говорит: «Это состоявшийся мужчина с устоявшимся мировоззрением».

Сейчас Липницкая живет в отдельной квартире, где недавно отметила новоселье.

— Квартира у нее отличная, в новостройке элитного жилищного комплекса, — рассказывает знакомый семьи. Четырехкомнатная, потолки 3,2 метра, с евроремонтом. Юле поступает много предложений, например стать спортивным журналистом или комментатором. Она думает. Недавно снялась в рекламе «Адидаса», получила по контракту 20 тысяч евро. Но в основном Юле дает деньги ее возлюбленный, так что она ни в чем не нуждается.

«Может выступать в ледовых шоу»

— Поступок Юли очень честный, — считает легендарная фигуристка Ирина Роднина. — Это лучше, чем годами обманывать себя и болельщиков. Многие спортсмены уходили, а потом их видели в различных шоу. Фигурное катание не заканчивается только соревнованиями. Ей 19 лет, она полна сил. Ей надо помочь в этой жизни не растеряться, не потерять себя.

— Я ставил Юле олимпийскую программу для чемпионата в Сочи и, конечно, очень переживал за нее, — говорит хореограф и продюсер Илья Авербух. — Ее уход — мужественное и абсолютно обоснованное решение. Если Юля захочет продолжать выступать — может прийти в мое ледовое шоу. Она олимпийская чемпионка и, безусловно, любимица россиян.

Во время произвольной программы на Гран-при в Москве 5 ноября 2016 года Юля получила травму и снялась с соревнований. Это было ее последнее выступление. Фото: Владимир ПЕСНЯ/РИА Новости

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Юлия ЛИПНИЦКАЯ:

Нахуделась уже, хватит!

Юная чемпионка всегда прямо говорила то, что думает. Недавно на ее странице в соцсетях кто-то написал: «Юлечка поправилась… Может, беременна?» Спортсменка ответила жестко (см. фото).

Ответ Юли в соцсети на предположение о ее беременности.

Очевидно, что Липницкая не хочет, чтобы ее жалели и обсуждали. И по-прежнему не дает интервью.

А В ЭТО ВРЕМЯ

Она еще вернется?

За комментарием мы обратились к президенту Федерации фигурного катания России олимпийскому чемпиону Александру Горшкову.

— Я удивляюсь поднявшейся шумихе вокруг Липницкой, — признался «Комсомолке» глава российской сборной. — У нас только что прошел этап юниорского соревнования на Кубок Гран-при в Австралии, где Саша Трусова из Рязани впервые в истории женского фигурного катания сделала прыжок в четыре оборота. До нее фигуристки этого не делали, а ей удалось! А ей всего лишь 13 лет. Собрала рекордную сумму баллов за технику. И она такая не единственная, у нас сейчас сильные фигуристки.

Что касается Липницкой, то у нас официально никакого заявления от нее еще не было. Планировалось, что 10 сентября в Сочи пройдет контрольный сбор, который мы всегда проводим в конце подготовительного периода. После него мы корректируем состав сборной. Вот тогда окончательно будут приняты решения. Официально данных, что Липницкая уходит из спорта, пока не получили.

— Но об этом заявила ее мама.

— Я еще не говорил об этом с самой Юлией. Допускаю любой вариант развития событий.

МЕТОДЫ

Выволочки за булочки и шоколад

Анорексия — частый диагноз «подростковых» видов спорта, где успеха добиваются девочки в 15 — 16 лет.

Рацион гимнастки или фигуристки прост до ужаса. Крошечные порции с половиной котлетки и горсткой парного риса на обед, на завтрак — низкокалорийные йогурты, на ужин — немного фруктов, овощей и рыбы. Все мучное и жирное под строжайшим запретом. И при этом тренировки по несколько часов в день, постоянные взвешивания и психологическое давление: «ты должна», «ты обязана», «ты не имеешь права».

В частных разговорах полно историй, как девчонки сбегали на пару часов со сборов съесть пару гамбургеров и что-то еще из вредного, а потом долго корчились над унитазом, делая все, чтобы их вырвало и контрольные весы не стали уликой преступлений. В этом мире еще с советских времен считается нормальным, когда тренеры проводят шмон в тумбочках и личных вещах юных спортсменок в поисках криминальной сгущенки и конфет. Двукратная олимпийская чемпионка, королева брусьев Светлана Хоркина рассказывала, что у нее чаще всего находили шоколад — он считался не таким вредным, и поэтому ей доставалось от тренеров меньше, чем другим.

Фигуристка Юлия Антипова в 16 лет весила 27 килограммов.Фото: Instagram.com

Часто девочкам внушают, что победы — смысл всей их жизни и они обязаны следить за каждым своим граммом. А детский организм растет и созревает, физиология меняется, вес тоже. На этом фоне часто развивается то, что врачи называют «нарушение пищевого поведения». Анорексия — это крайний вариант, до него доходит нечасто. Но и до Юлии Липницкой в фигурном катании было несколько таких случаев. История Юлии Антиповой — один из самых громких из них.

Проблемы начались, когда Антипова перешла из одиночниц в парное катание. В 2014 году ее госпитализировали в израильскую клинику с диагнозом «анорексия». Ей тогда было 16 лет, весила она 27 кг.

— Я знала, что вес в парном катании — это очень серьезная тема, но я не думала, что тренер будет держать меня на диете постоянно! — рассказывала потом Юлия Антипова в одном из интервью. — Я летом начала поправляться, потому что начался переходный возраст. И меня посадили на диету. У меня начала расти грудь, попа — а это же никому не нужно в парном катании! Ну а дальше… Тренер Наталья Павлова видела каждые сто граммов веса. Она могла начать орать на тебя на тренировке, она что угодно в такие минуты тебе говорила. А партнер поддерживал ее, говорил: «Юль, ну если хочешь, чтобы она на тебя так не орала, — худей».

Игорь ВДОВИН.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

15-летняя фигуристка Алина Загитова принесла первое золото России Олимпиады в Пхенчхане

В пятницу, 23 февраля, на Олимпиаде в Пхенчхане были разыграны медали в женском одиночном фигурном катании. Россиянки Алина Загитова и Евгения Медведева после выступлений в короткой программе уверенно лидировали с большим отрывом от соперниц. До выхода в произвольном выступлении Загитова и Медведева побили два мировых рекорда. (подробности)

www.crimea.kp.ru

В Сеть попали фото располневшей Юлии Липницкой

Юлия Липницкая стала обладательницей собственной квартиры в МосквеФото: Владимир Жабриков © URA.RU

Российская фигуристка Юлия Липницкая попала в кадр фотографов во время вручения ключей от новой квартиры в Москве, которую фигуристке пообещали за победу на Олимпийских играх в Сочи. На снимках заметно, что спортсменка сильно поправилась.

Свободная одежда, выбранная Юлией для получения ключей от заветной квартиры, не смогла скрыть набранных лишних килограммов, пишет портал «Дни.ру», опубликовав фото из соцсетей. Сама Юлия, кстати, уже давно не выкладывает свежие фотографии в своих социальных сетях.

Получая ключи от нового жилья, девушка призналась, что это именно то, о чем она мечтала. «Квартира выходит одной своей стороной на лес, а другой — в просторный двор, это именно то, чего я хотела. Порадовали потолки высотой 3,5 метра: ощущается пространство», — поделилась своими впечатлениями о новом жилье фигуристка.

Одна из столичных строительных компаний еще в 2014 году заявила, что подарит квартиру чемпионке Игр. Жилье фигуристке презентовали даже на год раньше — изначально планировалось, что сдача новостройки должна была произойти в следующем году. Девушке самой придется сделать ремонт и продумать дизайн в квартире. Отметим, Юлия Липницкая стала первым обладателем квартиры в новом жилом комплексе «Рассказово».

Ранее российский тренер по фигурному катанию Татьяна Тарасова высказала мнение о том., что время спортсменки Юлии Липницкой уже прошло, однако в памяти россиян она останется навсегда, как девочка в красном платье, сумевшая взять золото на Олимпиаде. По словам Тарасовой, Юлия получила полное признание, после которого у спортсменов «начинается какой-то другой путь».

Юлия Липницкая — уроженка Екатеринбурга, самая молодая олимпийская чемпионка в истории женского одиночного фигурного катания, первая в истории России фигуристка-одиночница, получившая титул олимпийской чемпионки.

ura.news

Составить индивидуальную диету для похудения бесплатно — Худеем — цель!

Правильно подобранная программа питания для похудения для женщин представляет комплекс оптимизации рациона, направленный на уменьшение жировых отложений, сохранение мышечной массы, усовершенствование контуров тела. Для эффективного сжигания лишней жировой ткани необходимо соблюдать основные правила питания и режима.

Содержание статьи:

Как правильно худеть?

Женщины начинают подвергать себя изнуряющим диетам, как только стрелка весов поднимается выше запрещенной отметки. Потери мышечной массы, которые происходят при резком введении диеты, приводят к провисанию кожи, снижению тонуса, нарушению работы внутренних органов.

Читайте также:

В результате, при резком ограничении питании вес уходит за счет жировой и мышечной тканей. Как только он достигает нужной отметки, женщина перестает ограничивать поступление пищи, начинает питаться в привычном для нее режиме, как правило, вредной пищей. Лишний вес стремительно возвращается обратно, исключительно за счет жировой ткани.

Таким образом, каждая неправильно проведенная диета ведет к увеличению объемов проблемных зон, потере контуров тела, снижению мышечного тонуса – все это делает фигуру непривлекательной. Подобное хаотичное питание приводит к нарушению обменных процессов, ведет к развитию различных заболеваний сердца, сосудов, почек, диабету, атеросклерозу, гормональному дисбалансу и заболеваниям щитовидной железы.

Зачем нужен план питания?

Чтобы фигура стала подтянутой, ушли скопления жировых отложений, ненужные объемы и дряблость кожи, привычному образу жизни необходима программа питания для похудения для женщин. При строгом соблюдении плана к концу третьей недели сформируется устойчивая привычка правильного питания.

Это способствует рациональному составлению меню, пересмотру списка продуктов, общему расширению стола, обучению здоровому питанию, исключению вредных продуктов. При правильном режиме питания меняется распорядок дня, появляется привычка рано вставать, вовремя ложиться спать, не пропускать приемы пищи, пить достаточное количество воды – все это ведет к повышению работоспособности, нормализации режима сна-отдыха, улучшению здоровья, общему эмоциональному подъему.

Диета и организм

Здоровое похудение представляет собой целый комплекс мероприятий, направленный на адаптацию организма к новым условиям. Любое резкое ограничение питания, изнуряющие тренировки, низкий уровень потребления жидкости ведут к нарушению работы органов и систем, гормональному и метаболическому дисбалансам.

Последний ведет к появлению весового плато – особенному состоянию организма худеющей женщины, когда вес застревает на одной отметке. Это возникает из-за потребности накопления недостающих питательных веществ за счет жировой прослойки в подкожно-жировой клетчатке.
Программа питания для похудения для женщин безопасно и оптимально ускоряет обмен веществ даже в режиме весового плато, приводит к стремительному похудению и подтяжке контуров туловища. Программа не требует голодания, чрезмерного ограничения рациона питания или сверх интенсивных тренировок.

В отличие от других диет, при индивидуально составленной программе питания мышечная масса не уходит, необходимые организму витаминные комплексы и минералы продолжают поступать с едой.

План питания

План питания для похудения для женщин является универсальным комплексом правил, соблюдение которых формирует привычки правильного пищевого поведения.

Дробность

Суточная пища делится на пять или шесть приемов, это предупреждает истощение запасов питательных веществ, и организм перестает запасать жировые отложения.

Калорийность

Общая суточная калорийность подсчитывается индивидуально (при помощи специального калькулятора), следует учитывать индивидуальные особенности, режим физических тренировок, наличие умственного труда.

Порции

Размеры порций должны быть меньше привычных объемов, необходимо акцентировать внимание на строгом контроле размера порции. Исключить переедание поможет использование посуды меньших размеров. Пищу надо тщательно пережевывать.

Рацион

Обязательный плотный первый завтрак, как основной прием пищи, который обеспечивает энергетические ресурсы на целый день. Соблюдать прием белковой пищи за два часа до и двадцать минут после тренировки — калории необходимы для построения мышечного каркаса. Важным является разнообразие приготавливаемых блюд, свежая натуральная пища.

Разгрузка и вода

Один раз в семь дней следует проводить разгрузочный день. Правильное потребление жидкости (от двух литров чистой негазированной воды в сутки) обеспечивает здоровое переваривание и ускорение метаболизма. Также следует выпивать стакан воды за полчаса до завтрака, чтобы подготавливать кишечный тракт к работе.

Отказ

Полный отказ от газировок, вредной пищи, жареных блюд, майонеза, продуктов быстрого приготовления, полуфабрикатов, фастфуда. Ограничить потребление соли и пищевых усилителей.

Пищевой дневник

Вначале рекомендуется вести пищевой дневник на день, на неделю, чтобы привыкнуть к распорядку приемов пищи, и выработать здоровую привычку.

Голод

При повышенной утомляемости, слабости, перед тренировкой можно выпить черный или зеленый чай, кофе. При выраженном чувстве голода в вечернее время рекомендуется выпить стакан молока или кефира с фруктами, отрубями.

Соблюдение основных правил приводит к правильному функционированию органов желудочно-кишечного тракта, эндокринных желез, выработке нужного количества пищеварительных ферментов. Здоровое переваривание благоприятно сказывается на всем организме, запускается обмен веществ, сжигаются лишние килограммы, всасываются витаминные комплексы и минералы – все это ведет к значительному преображению вашего тела.

Программа питания

Программа питания для здорового похудения – это рационально составленное меню с учетом индивидуальных особенностей, которое базируется на основных правилах плана питания.

Программа включает в себя обязательное употребление 10 самых полезных продуктов питания для женщин, которые наиболее важны для поддержания здоровья.

Продукты с повышенным содержанием кальция

Поддерживают здоровье костной системы, зубов, ногтей. Обеспечивают правильную работу нервной и мышечной систем.

Это:

• нежирные молочные и кисломолочные продукты любых видов;
• листовые виды овощей темно-зеленых цветов;
• тофу;
• орехи, миндаль;
• соевые продукты.

Продукты с повышенным содержанием железа

Профилактика железодефицитной анемии, предупреждение ломкости ногтей, нарушения газообмена, кислородного голодания тканей.

• говядина, нежирные сорта;
• свекла;
• курага;
• гранат, гранатовый сок.

Продукты с повышенным содержанием фолиевой кислоты

Необходимы для женщин в период похудения для работы сердца, головного мозга, снижают утомляемость.

• бобы;
• обогащенные каши, крупы;
• спаржа;
• апельсины.

Продукты с витамином С

Очищение организма от шлаков и естественных ядов, снижение холестерина, поддержание сосудистой стенки, баланса обменных процессов.

• шпинат, брокколи;
• помидоры;
• картофель;
• цитрусовые виды фруктов;
• киви.

Овощи

Приветствуются овощи любых видов; они способствуют пищеварению, очищению организма от шлаков. Являются источниками необходимых витаминных комплексов и минералов, клетчатки, пищевых волокон.

Орехи

Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот в составе орехов способствует поступлению полезных веществ, снижает холестерин, утоляет голод.

• миндаль;
• фундук;
• грецкий орех;
• кешью.

Вода

Поступление необходимого количества воды способствует правильному здоровому похудению, ускорению метаболизма, работе пищеварительной системы. Потребление более двух литров воды в день является профилактикой преждевременного старения.

Клюква

Помимо антибактериального эффекта, повышения иммунитета, клюква содержит мощные витаминные комплексы и органические соединения, необходимые организму в режиме похудения.

Цельнозерновые

Незаменимый источник медленных сложных углеводов и белка, способствует пищеварению, содержит витамины разных групп.

• коричневый рис;
• отруби;
• ячменная крупа;
• хлеб.

Белок из сои

Незаменим для женщин во время похудения, обладает антиоксидантным эффектом, снижает риск развития остеопороза, является профилактикой атеросклероза.

Меню

При правильном подходе меню, составленное из 10 самых полезных продуктов питания для женщин, может быть разнообразным, вкусным и полезным.

Ориентировочное меню на день

Первый завтрак. Овсяная, гречневая каши или мюсли. Одно отварное яйцо. Некрепкий кофе, чай любого вида без сахара.

Второй завтрак. Легкий фруктово-ягодный салат с йогуртом или многокомпонентный овощной салат с кунжутом. Если планируется тренировка – небольшой кусочек отварного куриного филе.

Обед. Супы на овощном бульоне. Тушеное мясо или птица. Овощной гарнир с рисом. Сухофрукты, ломтик ржаного хлеба. Некрепкий чай без сахара или компот.

Полдник. Фруктовый сок. Фрукты (яблоко, апельсин или банан). Перед интенсивной тренировкой нужно добавить белок (курица, морепродукты).

Ужин. Коричневый рис или тушеные овощи. Запеченная или отварная рыба. Многокомпонентный овощной салат. Низкокалорийный хлеб, хлеб с отрубями. Зеленый чай.

Ежедневно рекомендуется добавлять в рацион ягоды, фрукты, зеленый чай, соки. Если есть потребность в сладких блюдах, предпочтение отдается зефиру, пастиле, натуральному мармеладу без добавок. Можно побаловать себя ягодно-фруктовыми смузи, пуншами или домашним желе. В мультиварке, помимо домашних йогуртов, можно готовить блюда на пару.

Физические нагрузки

Для оптимального результата программы питания важны ежедневные физические нагрузки. Это могут быть занятия в зале, кардио или аэробные нагрузки, дыхательные гимнастики (бодифлекс или оксисайз), утренний бег или домашние упражнения.

Читайте также:

В теплое время года можно проводить тренировки со степ-платформами, прыжки со скакалками, они способствуют чередованию средних и высоких нагрузок. Упражняться нужно не более 20 минут, но эффект от них равняется часовому занятию.

Результат

При соблюдении плана и программы похудения в совокупности с регулярными тренировками, первые результаты появляются на десятый день. Увеличивается работоспособность, уменьшаются объемы тела, появляется мышечный тонус, улучшается самочувствие.

К концу четвертой недели фигура разительно преобразится – уйдут лишние жировые складки, станут ровными контуры туловища, появится мышечный рельеф. Фигура станет складной и грациозной. Также заметно улучшится состояние здоровья – исчезнет сонливость, усталость, постоянное чувство голода. Благодаря улучшению пищеварения пропадут расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта.

Source: minus12kilo.info

Читайте также

Как составить индивидуальную диету для похудения бесплатно — Худеем — цель!

В любом большом деле самое сложное – начать. Так же происходит и с похудением: большинство из нас мысленно уже не раз сбрасывали десяток лишних килограммов… но только повторить это на практике, как правило, получается далеко не у всех. Но если вы читаете эту статью – значит, вы на правильном пути! Сегодня мы расскажем, как начать похудение в домашних условиях, поделимся советами диетологов и всячески поддержим вас в этом важном начинании. Итак, к делу!

Содержание статьи:

С чего начать похудение женщине: первое и самое главное правило

И одновременно – самое сложное для выполнения. Да-да, мы говорим о психологическом настрое. Потому что именно от него зависит конечный результат. Если вы не захотите поменять образ жизни – эффекта от любых диет, даже самых лучших, не будет. Точнее, он будет недолгим – как только ваш рацион съедет на прежние рельсы, все сброшенные килограммы вернутся, прихватив с собой еще парочку новеньких.

Поэтому первое, что нужно сделать, – настроиться на долгую борьбу. Ищите мотивацию в любых вещах – фотографиях стройных красоток, книгах о здоровом образе жизни и преодолении себя, фильмах о чудесном преображении и так далее. Загляните на соответствующие сайты и форумы (да хотя бы в нашу группу ВКонтакте!) – поддержка единомышленников тоже значит очень и очень многое.

Запаситесь терпением – какое-то время вам придется себя ежедневно заставлять. Но постепенно правила, которые вы для себя назначите, станут частью повседневности, а новый здоровый рацион – привычным и даже вкусным.

Правильное питание для похудения: составление рациона

К сожалению, чудо-таблеток, которые по щелчку пальцев избавляли бы от десятка лишних килограммов, до сих пор не изобрели. Основой стройной фигуры по-прежнему остаются два «кита» – правильное питание и физические нагрузки. Причем тратить деньги на посещение фитнес-зала совсем необязательно: если действовать согласно четкому алгоритму, эффективно бороться с лишним весом можно и самостоятельно. Но о спорте мы поговорим чуть ниже – сначала разберемся с питанием. Итак, с чего начать худеть в домашних условиях?

Шаг первый: планирование

Первое, что нужно сделать, – честно ответить самой себе, сколько килограммов вы хотите потерять. Хотя лучше всего вести исчисление в сантиметрах: когда вы начнете заниматься спортом, ваши мышцы начнут расти, а поскольку они тяжелее жира – и вес тоже. Зато объемы начнут стремительно таять, поэтому начинать начало похудения надо все-таки с определения конечной цели. Взвесьтесь, измерьте объемы груди, талии и бедер и зафиксируйте эту информацию.

Промежуточные итоги тоже рекомендуется записывать – это будет вас мотивировать на дальнейшие действия.

С чего начать правильное питание для похудения? Правильно, с составления графика и дневника питания. В него необходимо вносить четыре цифры:

• Время, когда вы едите. Записывайте начало любой трапезы – даже если съели всего одну печеньку в качестве перекуса. Это поможет вам наглядно увидеть, что именно и сколько раз в день вы едите.
• Количество съеденной пищи. Многие из нас абсолютно уверены, что едят, как Дюймовочки, а лишние килограммы – это происки врагов и замедленный метаболизм. Конечно, такое бывает, но не у подавляющего большинства. Когда вы начнете фиксировать в таблице приблизительный вес блюд или поштучное количество съеденных вкусностей – поймете, кто на самом деле виноват в сложившейся ситуации.
• Причину, по которой вы сели за стол. Зачастую это зависит от режима работы и природного ритма – завтрак в положенное время, обед в перерыв, ужин по возвращению домой. А что насчет остальных перекусов? Когда вы начнете фиксировать все это – увидите, какие приемы пищи сможете безболезненно исключить.
• Калорийность каждого блюда. В интернете полным-полно сайтов, где можно в режиме онлайн рассчитать энергетическую ценность отдельных продуктов и даже целых блюд. И, следовательно, контролировать свой рацион, не выходя за рамки дозволенного. Это легко сделать при наличии кухонных весов.

Столичный врач Ксения Селезнева рекомендует также заранее составить план приема пищи. По совету диетолога начать правильное похудение нужно именно с этого. Весь объем дневного рациона должен быть разделен примерно на 4-5 приемов пищи. И больше ни-ни – в перерывах можно пить воду, не позже, чем за полчаса до еды.

Шаг второй: узнаем врага в лицо

Теперь – непосредственно о питании. Здесь первое и самое важное – исключить из рациона быстрые углеводы: булочки, печеньки, картофель, фаст-фуд, жирное мясо и так далее. Полный список приводить не будем – об этом мы уже подробно говорили в другой статье. Там мы подробно рассказали, что именно нельзя есть и почему. Выпишите эти продукты в свой дневник – их нужно по возможности обходить стороной. Понятно, что переход к правильному питанию должен быть плавным – бросаться в него как в омут с головой не стоит. Замена вредного на полезное должна быть постепенной: сладости – на фрукты, жареную курицу – на тушеную грудку, белый хлеб – на цельнозерновой и так далее. И не забудьте добавить в рацион жиросжигающие продукты – полный список наших маленьких помощников представлен здесь.

А получше узнать о том, что такое дробное питание и как правильно составлять свой рацион, можно из этой статьи. Там же вы найдете примерное меню на день – стройте свой рацион примерно таким же образом, и будет вам счастье.

Спорт в начале похудения

Если вы мысленно уже попрощались с родными и приготовились все дни напролет пропадать в тренажерном зале – можете расслабиться. Перегибать с этим не стоит, особенно новичкам. Для того, чтобы улучшить обмен веществ, на первых порах достаточно даже простых упражнений. Делайте легкую гимнастику по утрам и вечерам, ходите с работы пешком, поднимайтесь в квартиру по лестнице, а не на лифте – для начала этого будет достаточно.

На нашем сайте представлено множество коротких тренировок для похудения, которые можно запросто выполнять утром. А если вы решили взяться за дело серьезно – попробуйте, например, программы Джиллиан Майклс. Тренировки построены по принципу «от простого – к сложному», поэтому подходят даже новичкам. В сочетании с диетой результат будет ошеломительным!

И обязательно наберитесь терпения. Похудение не должно быть быстрым, тем более на правильном питании. Причем чем меньше у вас жировых запасов, тем медленнее будет идти снижение веса. В среднем, как говорят диетологи, человек должен терять не более 0,5 кг за неделю. Не слишком вдохновляющая цифра, зато эти полкило будут именно жиром, а не лишней водой или мышцами. Жиром, который больше никогда не вернется.

И пару слов об ошибках

И последний совет – изучите список самых распространенных ошибок. Предупрежден – значит вооружен, правда ведь?

• Не ограничивайте себя в еде. Когда организм постоянно чувствует голод – он чувствует стресс. И начинает не отдавать, а накапливать. Поэту ешьте часто, но понемногу, и отдавайте предпочтение полезным продуктам. Так вы будете всегда чувствовать себя сытыми – и одновременно худеть.
• Забудьте про экспресс-диеты. Пока вы не поменяете свои пищевые привычки и образ жизни, сброшенные килограммы будут неизменно возвращаться.
• Не ешьте за два-три часа до сна. То, что после 18:00 нужно закрыть рот на замок – миф, особенно если вы поздно ложитесь спать. Так вы рискуете уснуть голодной, а потом – сорваться на что-нибудь вкусненькое. Пусть ужин будет легким, но он должен быть. Если чувствуете сильный голод – выпейте перед сном стакан обезжиренного кефира.
• Не исключайте сладости полностью – особенно если вы сладкоежка. Позволяйте себе по чуть-чуть – ложечку меда, пару долек горького шоколада, несколько кусочков мармелада. Особого урона вашему похудению такие порции не принесут, зато гарантированно поднимут настроение.

И главный совет, с чего начать первые шаги к похудению, – по возможности проконсультироваться с врачом-диетологом. Он учтет ваши индивидуальные особенности и разработает систему похудения специально для вас. Но если такой возможности нет – приступайте к делу в соответствии с нашими рекомендациями. Гарантируем – если будете делать все правильно, эффект не заставит себя ждать.

Мы рассказали вам, как начать похудение, а все остальное зависит целиком от вас. Дерзайте – у вас обязательно получится!

Source: www.fitnessera.ru

Читайте также

Индивидуальная программа питания для похудения до 8 кг в месяц

Индивидуальная программа питания для похудения до 8 кг в месяц

| |

Автор: Константин Магдыч — фитнес-тренер (Ростов-на-Дону).
Дата: 2014-02-08

Все статьи автора >

Друзья, представляю вам простую индивидуальную схему питания для похудения, с помощью которой вы можете без напрягов и стрессов сбрасывать до 8 кг в месяц. И это не просто теория. Благодаря этой схеме, каждый месяц мои подопечные показывают заявленный результат, без вареных куриных грудок в контейнерах и постоянного взвешивания и подсчета калорий. Готовы? Тогда отложите бутерброд и поехали!

Прежде чем приступить к практике, нам нужно иметь представление о том, что мы едим. Так что, провожу краткий ликбез по диетологии, что такое белки, углеводы и жиры и какие продукты к чему относятся. Только самое важное и практически нужное.

Белки

Факт №1. Белки — это строительный материал (кирпичики) для наших мышц.

Факт №2. При похудении мышцы сгорают в первую очередь, так мы устроены.

Обратимся к нашим предкам. Древнему человеку большие мышцы для охоты были не нужны, разве что быкам рога крутить, а запасы жира могли спасти во время голода. Так вот, при общем дефиците калорий, достаточное кол-во белка в пищи не даёт мышцам погореть. А при грамотном тренинге (есть исследования) даже поможет им подрасти. Да-да, при дефиците калорий возможен рост мышц.

И еще. Лишний белок в жир в нашем организме практически не превращается, так что едим сколько влезет. Минимальные цифры для девушек, тренирующихся в зале – 1,5 г на 1кг веса. Не тренирующихся – 1 г / кг. Для мужчин, тренирующихся в зале – 2 г на 1 кг веса. Не тренирующихся – 1,5 г / кг (https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-017-0177-8). И это, к слову, очень немало! Ради интереса, посчитайте, сколько кушаете вы.

Какие самые полезные белковые продукты?

• Яйца — около 5 г белка в 1шт
• Рыбка / Морепродукты, Курятина, Говядина, Свинина – около 20г белка на 100 г
• Творожочек – около 15 г
• Молочко, Ряженка / Кефир, Сметана — 3 г
• Сыр — 25 г

Все остальное, типа сосиски, плавленый сыр, снежок, глазированные сырки и прочее околобелковое кишкоблудство к белковым продуктам не относятся! Они либо очень жирные, либо сахара содержат больше чем в пироженках.

Жиры

С жирами история такая — кушаем не более 1,5 г на кг вашего веса. В принципе, если мы придерживаемся правила 80/20 (80% полезных продуктов в рационе, 20% — вредных), с жирностями не будет никаких проблем. Иначе есть небольшая вероятность перебрать с калорийностью и большая вероятность крякнуть от сердечно-сосудистых заболеваний. Но это уже тема отдельной статьи.

Углеводы

Углеводы — источник энергии для нашего организма. Ключевой ингредиент в вопросах похудения. Ведь в современном мире на каждом прилавке нас окружают продукты с быстрой энергией – сладости, хлебобулки и другие вкуснятины. От которых БЫСТРО насыщаешься, что большой плюс в нашем мире высоких скоростей, когда не всегда успеваешь покушать. Но и после которых БЫСТРО становишься опять голодным. И это не единственный минус. Такие продукты еще содержат очень много калорий, и именно от их избытка толстеют!

Но есть и хорошие новости. Мы вполне можем организовать свой рацион так, чтобы не нуждаться в этих вкусняшках. И в этом нам помогут МЕДЛЕННЫЕ углеводы — геркулес, рис, греча или макароны грубых сортов. Их фишка в том, что они усваиваются (освобождают энергию) медленно и не дают нам быстро проголодаться. А логика и схема приема углеводов такая. Когда мы понимаем, что в ближайшее время будем расходовать энергию (собираемся на работу или тренировку) – кушаем медленные углеводы. Мы заранее загружаемся медленной энергией, чтобы нас не тянуло на быструю.

Про фрукты и овощи

Овощи содержат клетчатку — штуковину, которая помогает другим продуктам хорошо усваиваться. Поэтому стараемся кушать овощи с каждым приемом пищи! Где это уместно, конечно. Огурцы с молоком так себе затея. Фрукты тоже содержат клетчатку, да еще и витаминки, но во многих из них большое кол-во фруктозы (плодовый сахар), что делает их весьма калорийными. Поэтому c виноградом, бананами и всякой прочей хурмой очень осторожно! По сути — это быстрые углеводы!

А теперь перейдем непосредственно к схеме. И начнем с главной аксиомы. Для похудения нашему организму нужен недостаток калорий, то есть с пищей нужно потреблять чуть меньше энергии, чем тратим.

Как максимально комфортно создать этот недостаток?

Выбираем день старта (понедельник, конечно же) и взвешиваемся натощак. Индивидуально подбираем кол-во углеводных приемов пищи. Для этого анализируем свой типичный рацион. Например, обычно мы кушаем углеводы на обед, ужин и во время перекуса. Итого 3 углеводных приема. Отнимаем 1 для создания дефицита и получаем 2 углеводных приема ежедневно. Если мы идем с утра на работу, логично получить топливо на завтрак и за пару часов перед тренировкой или просто в середине дня, чтобы энергии хватило дотащиться до постельки.

Пример схемы будет выглядеть так

• 8-00 прием пищи №1: углеводы (+ белок по настроению)
• 11-00 перекус: несладкий фрукт (яблоко например)
• 14-00 прием пищи №2: углеводы + белок + овощи
• 18-00 прием пищи №3: белок + овощи

Ровно через неделю после дня старта взвешиваемся снова. И тут у нас четыре варианта развития событий.

Если за неделю мы:

1. Не похудели (твою дивизию!) – убираем еще один углеводный прием пищи.
2. Похудели до 1 кг – уменьшаем вдвое один из углеводных приемов.
3. На 1-2 кг – оставляем рацион как есть.
4. Более чем на 2 кг – добавляем один углеводный прием пищи (быстро худеть вредно – об этом ниже).

Повторяем этот алгоритм до тех пор, пока не достигнем желаемого веса! Всё очень просто. Нам нужно выбрать для себя вкусные белковые продукты как основу нашего рациона и кушать углеводы ровно столько, сколько позволяет образ жизни (расход энергии).

Вот один из примеров моего рациона в процессе похудения. В те времена я занимался в зале и ходил на бокс, поэтому мои кубики могли позволить себе 2 углеводных приема пищи.

• 11-00 овсянка с бананом + хлебец с сыром и ветчиной
• 14-00 макароны + говядина
• 17-00 курица + овощи
• 20-00 яйца + ветчина
• 23-00 молоко + творог со сметаной

Почему именно до 2 кг в неделю или почему бешеная сушка, это бешеная шляпа?

Тут такой момент, друзья, на секундочку, 2 кг жира = 18 000 ккал. И если мы хотим похудеть на 2 кг в неделю, то нам пришлось бы делать дефицит в 2 500 калорий в день. Далеко не все вообще столько съедают. На деле же, наш дефицит составит обычно 200-300, максимум 500 ккал. Это 3500 ккал или 400 г жира в неделю.

Другой момент, что наш вес – штука очень переменчивая. При отладке водно-солевого баланса, особенно в начале диеты, уходит много воды, которая весит тоже немало. Кроме этого, даже при повышенном приеме белка, вместе с жиром всегда горят и мышцы. В итоге, опытным путём были получены такие ориентировочные цифры – 2 кг в неделю.

Что будет, если худеть быстрее? это будет слишком жесткая диета с голодными глазами и настроением вепря, что приведет к выбросу стрессовых гормонов = большой потери мышц = перетренерованности = отсутствию месячных (даже у мужчин) = срыву и отъеданию до еще более поросячьего состояния. И это не страшилки и не теория. Это будни участников шоу, типа Бешеной Сушки. При всем уважении к проекту как к бизнесу. Те, кто хочет всё и сразу, то есть те, кто пытаются сбросить 15 кг за месяц, кончают одинаково. И кончают плохо.

Что если согрешил?

Во-первых, не расстраиваться. Все мы живые человеки, ну с кем не бывает. Нужно просто принять этот факт и двигаться дальше по плану. А план с этим фактом несколько изменится. У нашего организма есть одна полезная особенность. Он делает выводы о том, худеть нам или толстеть на основе рациона за последние 4 дня. Поэтому мы будем использовать эффект ластика. Съели лишний углеводный прием? Значит, завтра съедим на один этот углеводный прием меньше.

А что по читмилам?

Я хочу постить в инсту, что у меня заслуженный читмил! Это большая тема для отдельной статьи, друзья. Так что, если вам понравилось, пишите + в комментариях, и я расскажу о читмилах, рефидах и других нюансах на пути к стройной фигуре в следующей статье.

А на этом всё на сегодня, друзья. Будьте в курсе последних научных данных в области фитнеса, подписывайтесь на https://vk.com/fitnessmagdych, каждую неделю публикую полезную авторскую статью. Хотите гарантированно худеть до 8 кг в месяц? Заходите на http://fitnessmag.plp7.ru – у меня есть решение!

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

1. Основные принципы питания перед тренировкой
2. Влияние силовых тренировок на детский организм
3. 6 базовых принципов питания для избавления от лишнего веса
4. 5 принципов питания при похудении
5. 5 принципов питания при наборе массы

Страница добавлена в избранное

Страница удалена из избранного

Как составить эффективную диету специально для себя? | Питание и диеты | Кухня

Катя за полгода похудела с 93 до 59 кг. Причем с момента достижения цели прошел почти год, но девушка сохраняет стройную фигуру и не планирует сдавать завоеванные позиции.

Раньше я старалась питаться раздельно – не смешивала белки с углеводами, не ела после 6-7 часов вечера и отказывалась от сладостей. Но мой вес при таком режиме питания не менялся, поэтому в конце концов я сказала себе: «Стоп! Хватит! Я хочу стать такой же, какой была до двух своих беременностей. Хочу хорошо выглядеть, носить  красивые обтягивающие платья и туфли на высоких каблуках. И я могу этого добиться!» Я даже дату определила – сказала себе, что к 31 марта должна похудеть до 59 кг. И что вы думаете? Именно в этот день весы показали мне 58,6 кг. 

Не ем после 16.00

Худеть я начала 1 ноября. Если раньше на завтрак могла съесть блинчик с мясом или пару сырников, на обед заказывала, например, салат «Цезарь» и какой-нибудь суп-пюре, то теперь подобных излишеств себе не позволяю. Утром съедаю пару ложек творога или кусочек серого хлеба, смоченного в оливковом масле. Днем выпиваю немного легкого бульона и закусываю салатом, но только зелеными листочками без курицы, майонеза и прочих добавок. Все. После 16.00 к столу больше не подхожу. Если меня одолевает голод, перекусываю 3-4 орешками или половиной стакана кефира. Зато на протяжении всего дня очень много пью – черный или зеленый чай без сахара, травяные настои с мятой и чабрецом, кофе и свежевыжатые соки из цитрусовых, граната или ананаса. Отказаться от еды совсем несложно, если иметь силу воли и понимать, что ты сильнее соблазнов. Вот, например, был у нас бизнес-ужин в ресторане, и, в то время когда все наслаждались тирамису, наполеонами и мороженым, я заказала у официанта немного творога. Он очень удивился, но принес и даже потом в счет его не включил. В любом ресторане найдутся диетические блюда, главное – умерить свой аппетит и найти в себе силы отказаться от излишеств. Кстати, окружавшие меня люди всегда верили в то, что все получится, и знали: если уж я что-то решила, значит, так и будет.  

Продукты свои и чужие

Я не сидела на диете по группе крови, кремлевской или углеводной, не обращалась за помощью к диетологам и психологам. Я выработала личное меню, прислушиваясь к собственному организму и отказываясь от тех продуктов, которые он не воспринимает. В результате я перестала есть свинину, помидоры, корнеплоды – картошку, свеклу, морковь, а также наложила вето на суши, соленые огурцы и селедку (хотя последнюю очень люблю и по праздникам позволяю себе съесть 1-2 кусочка). В число запрещенных попали и низкокалорийные продукты, но я чувствую, что мой организм их плохо усваивает и начинает набирать лишние килограммы. Зато баранину или жирную утку могу есть совершенно спокойно. Таковы индивидуальные особенности. Кроме того, я совсем отказалась от соли, чтобы в организме не задерживалось слишком много жидкости, и перестала употреблять сладости. Более  того – я их разлюбила. Даже к мороженому, которое когда-то обожала, сейчас отношусь совершенно равнодушно. Ну съем я его – и что потом? Буду не час-полтора заниматься в спортзале, а 2,5-3 часа. Человек по своей природе ленив, и мне проще отказаться от порции мороженого. 

Спортзал – каждый день

В фитнес-клуб я пришла, когда похудела до 70 кг. В детстве спортом вообще не увлекалась, но после первой беременности три раза в неделю занималась с тренером и один раз посещала групповые занятия. В таком режиме жила почти до шестого месяца второй беременности, но это мало помогало снизить вес. Видимо, из-за того что я продолжала сытно питаться. Зато теперь тренировки, совмещенные с жесткой диетой, дали очень хорошие результаты. Сейчас три раза в неделю я хожу на теннис, два раза посещаю групповые кардиосиловые занятия (степ или пилатес), а по субботам занимаюсь йогой. В зал прихожу в 7 утра и не считаю это подвигом. Усиленные тренировки позволяют мне есть чуть больше, чем в тот период, когда я только начинала худеть, и помогают скорректировать фигуру. Я сбросила 30 с лишним килограммов и не позволю им вернуться обратно!  

Можно

• творог
• орехи
• баранина
• салат
• утка
• кофе

Нельзя

• свинина
• помидоры
• свекла
• суши
• огурцы соленые
• сахар

Смотрите также:

Как составить здоровую диету для похудения самостоятельно

Вы испробовали разные диеты, а они не дали ожидаемого эффекта? Вы поняли, что «таблетки для похудения» не принесут вам пользы, а являются лишь эфемерным средством для кратковременной потери веса? Вы хотите действительно эффективно похудеть?

Тогда вам следует начать свой прекрасный процесс похудения с составления вашей индивидуальной здоровой диеты, которая будет отражать именно ваш образ и ритм жизни, и именно ваши предпочтения в еде.

Чтобы составить индивидуальную здоровую диету для похудения, следует выполнить такие пункты:

1. Поставьте четкие цели.

Прежде, чем вы приступите к составлению своей диеты, первое, что вы должны сделать, это понять, в чем ваша цель. Вы хотите избавиться от жира или нарастить мышечную массу, или и то, и другое? Вы хотите оздоровить свой организм, правильно питаться и при этом терять вес? Следует ответить на все эти вопросы в начале составления здоровой диеты для похудения.

2. Рассчитайте свое идеальное количество суточного потребления калорий.

Этот аспект является самым важным, истинным ключом вашей эффективной диеты. Обязательно учитывайте свой уровень активности как на работе, так и дома, в том числе физические упражнения. Вы можете воспользоваться калькулятором калорий или высчитать свою суточную норму калорий самостоятельно.

Старайтесь придерживаться этой нормы максимально строго, если хотите достичь хороших результатов. Записывайте все потребляемые калории, не ленитесь, ведь это очень важно для эффективного похудения.

3. Выясните, сколько вам нужно потреблять белков в день.

То есть, как только вы узнали свою суточную норму калорий, нужно знать, откуда эти калории будут приходить. Известно, что из 3 основных макроэлементов (белков, жиров и углеводов) белки являются главным источником энергии для организма, и в вашей здоровой диете они будут играть очень важную роль.

4. Узнайте свое идеальное количество жиров в дневном рационе.

Следующими после белков по шкале значимости идут жиры. Включите в свой рацион больше правильных жиров и старайтесь употреблять как можно меньше насыщенных жиров. Количество необходимых жиров можно вычислить при помощи калькуляторов для похудения, или по формуле.

5. Рассчитайте, сколько вам нужно углеводов.

Углеводы  — это ценный источник энергии. В то же время избыток углеводов в рационе ведет к лишнему весу, а чрезмерный избыток — к ожирению. Низкоуглеводные диеты сейчас очень популярны, тем не менее следует грамотно подходить к выбору углеводов для своего рациона.

Включите в свое меню сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб и из муки грубого помола, фрукты и овощи) и откажитесь от простых (сахар, мука высшего сорта, конфеты, тортики и т.д.)

6. Выберите продукты для своей здоровой диеты.

Очень важно четко продумать, какие продукты и блюда из них будут в составе вашей эффективной диеты. Прежде всего, составьте список всех полезных продуктов для похудения, а также всех необходимых продуктов для здорового рациона, узнайте их калорийность и состав. Это нужно для составления ежедневного меню.

7. Составьте меню на каждый день для своей здоровой диеты.

Здесь нужно немного терпения и внимательности. Составить меню с учетом калорийности и состава продуктов не так сложно, как может показаться на первый взгляд. К тому же можно воспользоваться уже готовыми подсчетами для продуктов и блюд из них.

Более подробная информация по каждому пункту в следующих публикациях на сайте kak-pohudet.org. Следите за обновлениями.

Индивидуальная диета: как составить?

Индивидуальная диета для похудения – комплекс мер, составленных с учетом индивидуальных особенностей организма, вкусовых предпочтений, образа жизни, наследственных факторов и привычек каждого в отдельности.

Персональная диета является наиболее эффективной для похудения и оздоровления организма, так как она учитывает все возможные индивидуальные особенности человека.

Где можно получить меню персональной диеты?

• Наиболее верный путь составления меню личной диеты – это обратиться за помощью к профессиональному диетологу. Обращаясь к специалисту вы, первым делом сдадите кучу анализов, по результатам которых будет видно ваше состояние здоровья, самочувствия, гормональный фон и другие показатели. Также придется пройти и других специалистов, например, кардиолога или гастроэнтеролога. Определив причину возникновения лишнего веса, наличие противопоказаний или заболеваний, врач может начать процесс эффективной борьбы с ним.  
• Существуют сайты диетического питания, которые могут электронным способом рассчитать персональную диету, для этого нужно лишь заполнить анкету из необходимых для расчета личных данных. Другие сайты предлагают составить диетическое меню посредством консультации с диетологом онлайн.
• Если нет возможности пойти на консультацию к специалисту, а интернет-ресурсам вы не доверяете, можно попробовать рассчитать меню такой диеты собственноручно. Правда, индивидуальная диета, составленная самостоятельно, не принесет такой же пользы, если она составлена неверно.

Правила составления персональной диеты

• 90% потребляемого жира должно быть растительного происхождения (растительные масла, орехи). Не более 20% суточного рациона составляют жиры.
• Количество употребляемого белка в сутки (рыба, мясо, яйца, молочные продукты и бобовые культуры) должно рассчитываться по формуле 1–1,5 г на 1 килограмм массы тела человека на текущее время.
• Сложные углеводы должны составлять половину рациона, например, злаковые. И только 10% из них можно отвести на потребление быстрых углеводов, таких как мед, сахар или шоколад.
• Питание должно быть сбалансировано, не исключается употребления любимых сладостей. Есть их можно в минимальном количестве, в первой половине дня.
• Необходимо снизить потребление соли до минимального количества.
• Несмотря на богатый выбор продуктов, жаренное, колбасы, ненатуральные напитки и магазинные кондитерские изделия, все же есть нельзя.
• Следует планировать режим питания в зависимости от распорядка дня. Если вы сова и поздно ложитесь спать, после 6 часов лучше сделать дополнительный легкий ужин, если рано, последний прием пищи должен быть не позднее 7 часов. Завтрак же должен быть не ранее, чем через 1,5–2 часа после пробуждения.
• Каждый день включайте в меню супы. Овощные и мясные бульоны способствуют улучшению пищеварения.
• Для планирования и контроля приемов пищи, необходимо завести дневник. Распределите по времени приемы пищи и тщательно записывайте все, что поступает к вам в рот. Это поможет в «работе над ошибками». 

Не стоит ждать быстрых результатов. Сжигается жировая клетчатка в организме не быстрее, чем образуется. Невозможно, безопасным для организма путем, избавиться от лишнего веса за неделю, который набирался в процессе нескольких месяцев.

Как составить индивидуальную диету для похудения

Тем, кто хочет похудеть и перепробовал, увы, безрезультатно, множество различных диет, следует задуматься о том, чтобы подобрать индивидуальную диету. Причин, по которым диеты не подходят, в каждом конкретном случае может быть много. Возможно, диета слишком жестко ограничивает рацион, человек постоянно испытывает чувство голода, и поэтому просто не может довести диету до конца и срывается, или в рацион диеты входят продукты, нежелательные по состоянию здоровья или просто вызывающие отторжение. Не следует отчаиваться и думать, что борьба с лишним весом проиграна, ведь всегда можно составить индивидуальную диету. Разумеется, с этой целю лучше всего обратиться к специалисту-диетологу. Врач проанализирует все исходные данные и сможет грамотно разработать индивидуальную диету для похудения, которая действительно поможет избавиться от лишнего веса, не навредив здоровью. Собственную индивидуальную диету можно составить и самостоятельно, зная основные теоретические принципы здорового питания и снижения веса.

Основные принципы правильного похудения

Составляя индивидуальную диету для похудения, следует помнить об основных принципах естественного и эффективного снижения веса:

• Нельзя голодать;
• Принимать пищу следует с интервалом не более 4 часов;
• Питание должно быть вкусным и разнообразным;
• Следует взять в привычку считать калории и придерживаться оптимальной калорийности питания.

Пища нужна человеку не только для утоления голода, она доставляет удовольствие, и похудение – не повод лишать себя этого удовольствия. Лучше составить разнообразный, вкусный и полезный рацион, который поможет похудеть и не приведет к депрессии.

Чтобы процесс похудения проходил легче нужно есть каждый раз, когда вы испытываете голод. Но следует разграничивать психологический и физиологический голод. Физиологический голод – это крайнее состояние, сопровождающееся дискомфортом в желудке. Чаще всего оно подменяется психологическим голодом, который выражается в желание съесть какой-то определенный продукт или блюдо, доставляющее вкусовое наслаждение. Для многих людей – это лишь способ уйти от проблем и компенсировать психологический дискомфорт, что в каждом конкретном случае требует отдельного внимания. Отличить настоящий голод можно, представив кусочек черствого хлеба, если для удовлетворения этого чувства вы не откажетесь съесть его, значит это физиологический голод и настало время приема пищи.

Еще одним важным принципом правильного похудения является дробное питание, которое состоит из 3 основных приемов пищи (завтрака, обеда и ужина) и 2-3 перекусов, на которые и следует распределить суточную калорийность рациона.

Как составить индивидуальную диету?

Чтобы подобрать индивидуальную диету правильно, следует исходить из вашего образа жизни. Для работающего человека лучше всего всю еду, запланированную на все приемы пищи от завтрака до ужина, подготовить заранее и взять с собой при выходе из дома. Это поможет удержаться от соблазна купить незапланированный шоколадный батончик или свежую булочку для перекуса.

В идеале, чтобы запустить процесс снижения веса, основные компоненты пищи в рационе должны распределяться следующим образом:

• Жиры – не более 20% всей суточной калорийности, при этом лучше, чтобы преобладали растительные жиры;
• Белки – их суточное потребление должно составлять 1-1,5 грамма на килограмм текущего веса;
• Углеводы — около 50% суточной калорийности, при том, что простые углеводы, к ним относится сахар, шоколад, мед, должны составлять не более 10%.

Рацион следует продумать особенно внимательно, в него должны быть включены почти все продукты, в том числе сладкое, разумеется, в умеренных количествах. При этом любимые, но калорийные продукты, от которых сложно отказаться, лучше употреблять в первой половине дня.

Постарайтесь снизить употребление соли. Если вы привыкли к соленой пище, это может показаться сложным, но постоянное употребление слегка недосоленной пищи рано или поздно переборет эту вкусовую привычку и войдет в норму. Соль удерживает воду в организме, что приводит и к увеличению веса. Снижение потребления соли помогает быстро избавиться от 2-3 лишних килограммов, только за счет избавления от лишней жидкости.

Результаты индивидуальной диеты

Правильно подобрав индивидуальную диету, вы будете худеть медленно, но с гарантированным сохранением результата и без ущерба для здоровья. Специалисты диетологи утверждают, что оптимальная потеря веса составляет 2-3 килограмма в месяц – такое похудение избавляет от любого дискомфорта и позволяет втянуться в правильный режим питания не на неделю или месяц, а на всю жизнь.