Диета при при отложении солей в суставах: какие продукты выводят оксалаты и иные вредные вещества, провоцирующие остеохондроз и боли в коленях?
Отложение солей в суставах – основная причина суставных болей. В дальнейшем этот фактор может серьезно ухудшить качество жизни, привести к утрате работоспособности и инвалидности.
Важную роль в комплексном лечении играет правильная диета, которая поможет вывести из суставов избыток солей и предупредить неприятные последствия.
Опасность отложения солей в суставах
Отложение солей может привести к серьезным нарушениям работы опорно‐двигательной системы, провоцируя появление сильных болей и чувства скованности.Под солями понимаются остеофиты – патологические разрастания костных тканей. Они приводят к такой болезни, как остеоартроз, ввиду которого происходят изменения в суставных хрящах и костях. Если необходимые меры не будут приняты, хрящи начнут истончаться, а суставы – смещаться.
Отложение солей часто приводит к артрозу.
Отложения в суставах могут иметь различный состав. Определить его помогает общий анализ мочи или визуальная оценка осадка, который образуется в сосуде с мочой на протяжении суток.
- Истинные скопления солей образуются лишь уратами при подагре. Они часто поражают суставы ног, в частности, коленные.
- Фосфаты могут откладываться в связках и хрящах. Выводятся они проще, чем ураты.
- Оксалаты помимо суставов могут поражать периартикулярные мышцы.
- В синовиальной оболочке и прочих суставных структурах возможно отложение солей кальция. При постепенном уплотнении они приводят к затруднению движений, а при отсутствии терапии могут спровоцировать полную неподвижность сочленений.
Принципы составления меню: какие продукты выводят соли?
Сначала рекомендуется очистить от токсинов желчевыводящие пути и печень. Также рекомендована санация кишечника. С этой целью принимают желчегонные и ферментативные препараты, делают лечебные клизмы и тюбажи с нагретой минеральной водой.Основные принципы составления меню имеют много общего с правилами здорового питания. Не рекомендовано употреблять:
- жирное мясо;
- соленую и острую пищу;
- сдобу;
- кондитерские изделия.
Полезная пища:
- кисломолочная продукция;
- крупы;
- овощи;
- фрукты;
- зелень.
Нельзя придерживаться голодных диет. Они только навредят суставам и лишат их необходимых компонентов.
Особенности рациона определяются конкретной проблемой:
- Если суставы зашлакованы уратами, рекомендуется употреблять молочные блюда, овощи, фрукты. На время ремиссии разрешается редкое употребление диетических видов мяса (курица, индейка, кролик). Сочетать мясо можно с салатами из овощей, заправляя их растительными маслами. В рацион следует добавить творог, яйца, семена, орехи, макароны, несоленые твердые сыры.
- Если в суставах откладываются оксалаты, рекомендуются продукты, способствующие их выведению: груши, бананы, абрикосы, арбузы. Полезны овощи: капуста, огурцы, морковь, тыква, картофель. Также рацион обогащается крупами, овощными супами, диетическим мясом.
- При кальцинозе рекомендована молочно‐растительная диета. В рацион можно добавлять морскую капусту, орехи, бобовые.
- При необходимости вывести из организма фосфатные соединения нужно употреблять овсяную или гречневую кашу, хлеб грубого помола, свежие овощи и фрукты.
Что нельзя кушать?
Людям, страдающим отложением солей, нужно исключить из рациона следующие продукты:
- острую и соленую пищу, маринады;
- жареные блюда;
- копчености, консервы;
- майонез, кетчуп, пряности, всевозможные соусы;
- шоколад;
- слоеную выпечку и сдобу.
Иные запреты отличаются с учетом характера солей:
- При подагре под запретом субпродукты, мясные бульоны, бобовые, алкогольные напитки.
- При выявлении оксалатов нужно исключить пищу, которая включает щавелевую кислоту: щавель, инжир, холодец, шоколад, какао.
- При накоплении в суставах фосфатов нельзя употреблять молоко и его производные.
- При кальциевых отложениях запрещены копченые и острые блюда, продукты из теста, какао.
Общее диетическое питание
Лечебная диета будет зависеть от характера или состава отложений. Ее задачи следующие:
- Снижение поступления продуктов, из‐за которых образуются соли.
- Постепенное уменьшение содержания в крови соединений, провоцирующих солевые отложения.
- Ускорение очищения организма от шлаков и токсинов.
- Диета строится на употреблении кисломолочной продукции, злаков, семечек, орехов, яиц, овощей.
- Важно пить достаточное количество жидкости – около 2–2,5 л воды. Она ускоряет очищение организма.
- Из рациона нужно исключить продукты, в которых много пуринов: консервацию, копченое, сардины, шпроты, селедку.
- В обязательном порядке ограничивается употребление соли.
- Раз в неделю рекомендовано устраивать разгрузочный день на фруктах либо овощах.
- Длительность диеты определяется индивидуально.
Пациенту рекомендуется придерживаться ограничений на постоянной основе.
Примерное меню при отложении солей может выглядеть следующим образом:
- На завтрак можно приготовить яблочно‐морковный салат, заправив его маслом оливы, и выпить свежий фруктовый сок, чай или цикорий.
- Спустя 2–3 часа рекомендовано выпить отвар из сухофруктов или теплый травяной чай.
- В качестве обеда подойдет вареный картофель, молочный суп и фруктовый кисель.
- На полдник можно съесть пару яблок или других фруктов, выпить зеленый чай.
- На ужин можно приготовить рагу из овощей или творожные сырники, выпить мятный чай.
Если возникает голод между основными приемами пищи, рекомендуется употребить пару чайных ложек отрубей или проросших семян пшеницы.
Диетическое питание при остеохондрозе
Остеохондроз представляет собой дегенеративно‐дистрофический процесс, поражающий все позвоночные элементы. Диета в данном случае направлена не только на выведение лишних солей, но и на:
- устранение веса;
- предотвращение обезвоживания;
- насыщение организма витаминами и минералами.
Диета дает возможность предупредить прогрессирование нарушений позвоночника.
Рацион диеты строится на такой пище:
- злаки;
- морская рыба;
- свежие фрукты и овощи;
- бобовые;
- сыр, брынза;
- творог, кефир, натуральный йогурт невысокой жирности;
- хлеб из муки грубого помола;
- оливковое масло.
Запрещены продукты, в которых много животных жиров:
- жирное мясо;
- сливочное масло;
- сало;
- выпечка с кремом.
Также вредна сдоба, майонез, острые соусы.
При остеохондрозе важно контролировать массу тела. Ее избыток провоцирует прогрессирование болезни. Поэтому пациентам рекомендуется подсчитывать калорийность суточного рациона.Для сохранения эластичности и прочности межпозвонковых хрящей важно добавить в рацион продукты, обогащенные следующими веществами:
- Кальций. Содержится в молочной продукции, каше геркулес.
- Магний. Его источники – фрукты и овощи (капуста, морковь, яблоко, грейпфрут). Присутствует он и в фасоли, орехах, рисе.
- Фосфор. Присутствует в рыбе, гречневой и пшенной крупе, отрубях, орехах, фасоли, горохе.
- Марганец. Для восполнения его запасов рекомендуется употреблять бобовые, зелень, помидоры, свеклу, смородину, темный хлеб.
При остеохондрозе рекомендуется включить в меню естественные хондропротекторы. В них содержится коллаген, укрепляющий хрящевую ткань и способствующий ее восстановлению. Представители: холодец, желе, морская рыба.
Примерное меню при остеохондрозе:
- Завтрак: пшенная каша, овощной салат.
- Обед: овощной суп с ржаными сухарями, отварная нежирная рыба с овощами, зеленый чай или компот.
- Ужин: творог с добавлением меда и йогурта.
Длительность диеты составляет от полугода до двух лет. Это зависит от особенностей течения заболевания.
Рисовый рацион
Для очищения суставов нередко используется рисовая диета. Будучи абсорбентом, рис соединяет токсичные компоненты и выводит из организма. Он помогает предупредить и остановить дегенеративные процессы, а также улучшает общее состояние пациента. О пользе риса для суставов рассказано тут, о пользе и тонкостях рисовой диеты читайте здесь.Какие добавки можно использовать?
Для дополнения лечения рацион целесообразно обогатить БАДами, минералами и витаминами, необходимыми для здоровья позвоночника и суставов:
- Обязательно необходимо включить в курс лечения прием хондропротекторов. Они представляют собой биологически активные добавки из структурных элементов хряща.
- Также требуется марганец, способствующий восстановлению хрящей и суставов. Он особенно эффективен в сочетании с витамином С и хондропротекторами.
- В некоторых случаях рекомендованы витаминно‐минеральные комплексы. Они должны включать в себя витамин С, Е, омега‐3, метионин.
Противопоказания
Как таковых противопоказаний лечебное меню не имеет, но осторожность с ограничениями нужна в следующих случаях:
- Беременность и лактация.
- Нарушения пищеварительного тракта.
- Болезни почек, сердца и сосудов.
- Аллергические реакции на определенный продукт (меню корректируется).
Итоги
Правильное питание при отложении солей способно предупредить патологические процессы и улучшить общее состояние пациента. В качестве итогов стоит выделить следующие моменты:
- При отложениях солей в суставах нужно принять меры. Иначе возможны негативные последствия в виде артроза, остеоартроза, ограничения подвижности.
- Необходимо ограничить продукты, способствующие отложению солей: соленую, жирную, копченую пищу.
- Рацион строится на легкой пище, способствующей очищению суставов: злаках, молочных продуктах, свежих фруктах и овощах.
- При остеохондрозе пациент должен придерживаться ряда ограничений.
- С целью очищения суставов рекомендуется рисовая диета.
- Перед началом диетического курса нужно убедиться в отсутствии противопоказаний.
Окончила колледж НФаУ по специальности фармация при Харьковском национальном фармацевтическом университете.
👆 Как питаться, чтобы вывести соли из суставов, диета против отложения солей
Без соли организм человека не может нормально функционировать. Но при нарушении обменных процессов естественные пути выведения соли частично блокируются, в результате чего происходит накопление солей в организме. На фоне переизбытка минеральных солей развивается ожирение, остеохондроз, подагра, возникают заболевания ССС, повышается риск образования камней в почках, развития мочекаменной, желчнокаменной болезней и т. д.
Чтобы не допустить этого, необходимо вовремя принимать меры для выведения соли из суставов. Эффективных способов восстановления минерального обмена в организме существует множество. Большинство из них доступны и легко осуществимы. Сегодня мы рассмотрим, как скорректировать питание, чтобы вывести соли из суставов.
Диета против отложения солей
Первое, что нужно сделать – изменить свое пищевое поведение. Лечебное питание, помогающее вывести соли из суставов, предусматривает переход на бессолевую диету, ограниченное потребление животных белков, введение в рацион продуктов, способствующих очищению организма.
Основные группы продуктов, от которых придется отказаться:
- Сало, жирное мясо.
- Молоко.
- Жирные сорта рыбы.
- Яйца.
Под запретом соусы, острая, кислая пища, пряности, копчения, маринады, сладкие блюда, выпечка из слоеного теста.
Какие продукты выводят соли из суставов
Основу лечебного рациона должны составлять продукты, которые ускоряют процесс пищеварения и помогают вывести из организма вредные вещества. Чтобы вывести соли из суставов, рекомендуется употреблять:
- Свеклу (обладает свойством связывать тяжелые металлы, минеральные соли).
- Морскую капусту (содержит альгинаты, нейтрализующие токсины и соли).
- Картофель (вбирает лишние соли благодаря абсорбирующим свойствам крахмала).
- Пресный рис.
- Кефир.
Читайте также
В список полезных для очищения организма от соли относятся также крупы, бобовые, злаковые культуры, свежие фрукты, цитрусовые, ягоды. Все продукты, допустимые к употреблению в лечебном питании, должны быть натуральными, свежими, не содержать пищевых добавок, искусственных красителей, консервантов.
Высокоэффективным для профилактики отложения и выведения солей из суставов является лечебное средство, состоящее из меда, лимонного сока, масла оливы. Все ингредиенты смешиваются в равных пропорциях. Принимать по столовой ложке перед завтраком ежедневно.
Как выводить лишнюю соль с помощью воды
Вода – лучший способ очистить организм от избытков соли. Жидкость растворяет минеральные отложения в суставах, в результате чего соли выводятся по естественным путям, через пот, почки. Чем интенсивнее питьевой режим, тем быстрее организм избавится от солевых накоплений.
Пить нужно простую (очищенную, некипяченую, негазированную) воду. Чтобы процесс выведения солей не прерывался, воду следует пить не спеша, понемногу на протяжении всего дня. Желательно придерживаться метода «капельный полив», при котором жидкость употребляют каждые полчаса по глотку.
К полезным напиткам, помогающим вывести соли из суставов, относятся отвары целебных растений (березовый лист, отвар мать-и-мачехи), зеленый неподслащенный чай, натуральный морс из клюквы, рецепт которого есть на нашем сайте. Хорошо справляются с задачей разбавленные водой соки из цитрусовых (лимон + апельсин), ягод (черная смородина), отвар еловых шишек, брусничных листьев и ягод, также полезно принимать для вывода солей отвар лаврового листа.
Внимание! Период приема народных средств с выраженным мочегонным эффектом так же, как и медикаментозных препаратов-диуретиков, ограничен несколькими днями! При ухудшении самочувствия необходимо пройти медицинское обследование и приступить к лечению под руководством врача.
Как питаться при различных видах «отложения солей»
Расскажем о том, как питаться при различных видах «отложения солей». И хотя официально такого заболевания не существует, под этим диагнозом обычно скрывается нарушение обмена с отложением солей в суставах: кристаллический артрит – подагра, остеохондроз и его осложнение – спондилез.
Обязательным условием при постановке любого из этих диагнозов является диета.
Исключение нежелательных отныне для организма продуктов и, наоборот, включение полезных при данном состоянии помогут костям и суставам уменьшить проявления боли и избежать ограничения подвижности, сохранить хорошее самочувствие.
Довольно часто одна только правильная диета уже способна избавить человека от частых приступов подагры! И даже соблюдая диету, можно питаться вкусно и разнообразно, о чем и поведает наша книга. Будьте здоровы!
Редкий человек не знает, что такое боль в суставах или позвоночнике. И чем старше мы становимся, чем больше растет продолжительность жизни, тем более распространенными становятся эти болезни. До сих пор еще часто говорят про «отложение солей», хотя такого заболевания не существует. Это нарушение обмена с отложением солей бывает одной из причин развития остеохондроза, спондилеза или подагры.
Подагра, известная человечеству с древнейших времен, представляет собой накопление в суставах кристалликов мочевой кислоты.
Остеохондроз – это плата за прямохождение. У животных этого заболевания нет. Сейчас нет, но существует теория, что им страдали саблезубые тигры, у которых тоже была сильная нагрузка на позвоночник при ударах зубами. Признаки остеохондроза находят у египетских фараонов и при изучении захоронений римских патрициев.
Спондилез чаще всего развивается как осложнение остеохондроза, когда на телах позвонков появляются костные наросты (остеофиты).
Сейчас есть много лекарств и нелекарственных методов лечения этих заболеваний. Меньше пить таблеток позволяет не только физиолечение, но и соблюдение здорового образа жизни, умеренные физические нагрузки и правильное питание.
А многие ли люди меняют свой рацион, когда получают диагноз? Скорее всего – нет. И очень зря. Исключение вредных отныне для организма продуктов и, наоборот, включение тех, которые стали обязательно нужны, позволят помочь костям и суставам, уменьшить проявления боли и избежать ограничения подвижности, сохранить хорошее самочувствие.
Что такое «правильное питание» в общем виде представляют себе все. Достаточное количество белков, преобладание растительных (полиненасыщенных) жиров, ограничение в пище углеводов, обязательное присутствие в пище витаминов и микроэлементов. Но, конечно, при различных заболеваниях внимание нужно обращать на какие-то определенные моменты, и вот тут уже общими знаниями не обойдешься, нужны конкретные рекомендации.
Первым делом следует сильно ограничить долю животных белков в рационе. Но не только белки представляют опасность. К таким же опасным продуктам можно отнести и все, содержащие
Продукты, употребление которых нужно исключить: печень, почки, мозги, лёгкие, мясо молодых животных, цыплята, мясные и рыбные бульоны. Нельзя употреблять много соли, пить кофе, какао, крепкий чай.
Пациент с подагрой должен отказаться от приёма алкоголя, так как он угнетает выведение почками мочевой кислоты и таким образом способствует повышению её концентрации в крови.
Продукты, употребление которых нужно ограничить: бобовые (фасоль, горох, бобы), щавель, шпинат, баклажаны, редис, цветная капуста, спаржа, грибы, ракообразные, икра, рыба (балтийская сельдь, сардины и т. д.). Допустима крупная рыба.
В небольших количествах в рационе могут присутствовать яйца, мучные и крупяные блюда, нежирные сорта рыбы, говядина, баранина. Рыбу и мясные блюда следует употреблять в отварном виде, не чаще 2–3 раз в неделю. Одна порция должна быть не больше 250 г. Во время приступа артрита рыбу и мясо необходимо полностью исключить.
Без ограничений можно употреблять молоко и молочные продукты, зерновые (хлеб, каши, отруби), большинство овощей (картофель, морковь, капусту, огурцы, помидоры, тыкву, лук, морковь, свёклу, редис,
Известно, что вишня, клубника, смородина и другие тёмные красные и синие ягоды снижают концентрацию мочевой кислоты в крови, поэтому полезны при подагре в любом виде. При отсутствии заболеваний почек и сердца необходимо обильное щелочное питьё (2–2,5 л в день), хорошо для этого подходят фруктовые и ягодные компоты, щелочные минеральные воды.
Представляю 100 рецептов при остеохондрозе и отложении солей. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Салат из лука-порея
Ингредиенты:
- 200 г лука-порея
- 1 яблоко
- 1 крутое яйцо
- 4 ст. л. соуса из растительного масла, зелень
для соуса:
- 100 мл растительного масла
- 2 ст. л. 6 %-ного уксуса
- 1/2 ч. л. сахара
- измельченная зелень
Салат из лука-порея приготовление:
- Лук-порей нарезать кружочками, яблоко натереть на крупной терке, яйцо нарезать ломтиками.
- Соус: растительное масло, уксус, сахар, измельченную зелень тщательно взбить. Чтоб соус стал прозрачнее, добавить в растительное масло немного грубой соли.
- Выложить в салатницу, залить соусом, украсить зеленью.
- Солить салат следует в последнюю очередь.
Сельдерей с орехами
Ингредиенты:
- 200 г зелени сельдерея
- 1 некрупное яблоко
- 50 г орехов
- 100 г сметаны
- сахар по вкусу
Сельдерей с орехами приготовление:
- Сельдерей натереть на мелкой, а яблоко – на крупной овощных терках.
- Заправить сметаной с сахаром, выложить в салатницу и посыпать сверху измельченными орехами, предварительно прогретыми на сухой сковородке.
Гречневики
Ингредиенты:
- 2 стакана гречневого продела или гречневой крупы
- 2 стакана воды
- 2 ст. л. сливочного масла
- 4 яйца
- 0,5 стакана сухарей
- подсолнечное масло
Гречневики рецепт приготовления:
- Гречневый продел залить кипятком, добавить 2 ст. л. сливочного масла или гречневую кашу сварить так, чтобы она была не рассыпчатой, а вязкой. Готовую кашу надо охладить примерно до 60 градусов.
- Пока каша остывает, взбить сырые яйца. Затем смешать их с кашей, массу выложить ровным слоем на противень или сковороду, смазанную маслом.
- Когда масса застынет, острым ножом нарезать на небольшие квадратики или ромбики.
- Обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон на подсолнечном хорошо разогретом масле.
Рецепты из книги «100 рецептов при остеохондрозе и отложении солей. Вкусно, полезно, душевно, целебно«.
Поделись страничкой с друзьямиДиета при отложении солей в суставах
Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день…Читать далее »
Содержание:
- Простые способы
- Настои из трав
- Другие известные методы
Лечение народными средствами отложения солей в суставах может принести пользу только в комплексном курсе. При этом следует использовать и диетотерапию, и приём медикаментов и физиолечение.
Основными принципами такой терапии следует считать:
- Нормализацию питания.
- Физические упражнения.
- Избавление от лишнего веса.
- Отказ от вредных привычек.
- Занятия гимнастикой.
Чем ценны народные методы? Они помогают довольно просто и быстро избавиться от накопленных в суставах солей, причём использовать такие рецепты можно и в лечебных целях, и для профилактики.
Простые способы
Самым эффективным методом можно считать использование лаврового листа. Для приготовления отвара нужно всего лишь 5 листочков этой приправы залить кипятком в количестве 500 мл и отварить 10 минут.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
В получившейся отвар надо добавить ложечку мёда и сок лимона. Получившейся напиток пить периодически весь день. Полный курс такого лечения составляет 2 недели, причём каждый день напиток нужно готовить снова. После полного курса назначается двухнедельный перерыв, а затем его повторяют.
Есть и второй рецепт. По нему столько же листиков лаврового дерева заливают кипятком, отваривают 20 минут, остужают и процеживают. Напиток пьют по глоточку несколько раз в сутки. Весь курс — 5 дней, злоупотреблять такой терапией всё же не стоит.
Фруктовый сок тоже может оказывать отличное действие при борьбе с отложением солей на суставах по рецептам народной медицины. Особенно эффективным оказывается цитрусовый коктейль. Сделать его очень просто — стакан сока апельсина смешать с половинкой стакана сока лимона. Пить такой микс следует после ужина, перед сном. Вместо цитрусовых можно кушать крыжовник или чёрную смородину.
Настои из трав
Очистить суставы от отложения солей помогут отвары и настои всевозможных трав. Однако прежде, чем использовать такие рецепты, надо обязательно посоветоваться с врачом.
Так, например, самым лучшим будет считаться настой из таких растений:
- Мята.
- Зверобой.
- Календула.
- Укроп.
- Фиалка.
Эти растения можно использовать в качестве отваров и настоев, как по одному, так и в виде сбора. Хорошим эффектом обладает чай из земляничных листьев или ягод. При желании можно использовать как свежие, так и сушёные листочки.
Как бороться с отложением солей в суставах? Можно воспользоваться рисовой диетой. Определить количество сухого риса можно по возрасту – одна ложечка на один год. Рис перед использованием нужно промыть, залить водой, и обязательно поставить в холодильник. По утрам одну большую ложку этого риса следует отваривать и съедать без соли, специй и масла.
Можно воспользоваться и другим рецептом, в состав которого будет входить мёд и изюм. Для этого следует приобрести 1 кг мёда и изюма, только без косточек. Эти продукты нужно съедать на протяжении 20 дней. Например, утром первого дня – 100 грамм изюма, утром второго дня – 100 грамм риса, и так на протяжении всего года.
Ещё один отличный метод, чтобы избавиться от отложения солей в суставах – использовать настой лимона и чеснока. Для приготовления средства 3 лимончика с кожурой следует пропустить через мясорубку, туда же добавить 150 грамм очищенных зубчиков чеснока.
Всё это переложить в стеклянную баночку, залить водой комнатной температуры и настаивать 24 часа. Настой процедить, осадок на дне отжать. Пить такое средство следует по утрам, по 50 мл, до еды.
Другие известные методы
Как лечить отложение солей диета. Диета
До начала лечебного курса желательно освободить от токсинов печень, желчевыводящие пути, по возможности провести санацию кишечника. Для этого рекомендуют курсы желчегонных и ферментативных препаратов, лечебных клизм, тюбажей с использованием подогретой минеральной воды.
Для очищения организма от солевых отложений необходимо придерживаться правил здорового питания. Нельзя есть мясо в любом виде, жареные, острые и соленые блюда, сдобные булочки, торты. Полезны кисломолочные продукты, зелень, овощи, фрукты и крупы. Очистительные мероприятия должны проводиться не менее трех раз в год.
При улучшении самочувствия рекомендуют производить выведение шлаков хотя бы раз в полгода. Особенность: нельзя использовать строгие диеты с целью резко сбавить вес. Они только навредят суставным структурам, лишив их необходимых питательных веществ.
Гораздо больше пользы принесут правильный рацион и регулярно выполняемый комплекс лечебной физкультуры. При зашлакованности суставов уратами нужно кушать много овощей, фруктов, молочных блюд, каш. В период ремиссии разрешено ограниченное 2 раза в неделю употребление диетического мяса — кролик, индейка, курица. Оно прекрасно сочетается с овощными салатами, например, с морковным, в который можно добавить оливковое масло.
Отложение солей в суставах — причина и следствие большинства заболеваний опорно-двигательного аппарата. Именно скопление соли в суставах вызывает боль, скованность движений и другие неприятные симптомы заболевания суставов. Причем, это поваренная соль, которую мы употребляем с пищей. Во всяком случае, так считают многие.
Полезны нежирный творог, яйца, макароны, орехи и семечки. Рекомендованы твердые сыры несоленых сортов. При отложении оксалатов специалисты советуют есть фрукты, выводящие эти соли: абрикос, груши, арбуз, бананы. Разрешены овощи: капуста, морковь, картофель, огурцы, тыква. Полезно употребление круп, овощных супов, нежирного мяса в небольшом количестве. При выявлении кальциноза применяется молочно-растительная диета, также показано употребление бобовых, морской капусты, орехов.
Если предполагается, что в области суставов накопились фосфатные соединения, необходимо увеличить потребление овсяной, гречневой круп, яиц, хлеба грубого помола, овощей и фруктов. Всем пациентам с отложениями солей, нужно ограничить, а лучше полностью исключить следующие продукты:. Другие ограничения в диете различаются в зависимости от характера солей. При подагре запрещены мясные бульоны, субпродукты, бобовые, алкоголь.
Если выявлены оксалаты, из рациона исключается вся пища, содержащая щавелевую кислоту: щавель, шоколад, инжир, какао, холодец. Скопления в суставах фосфатных соединений предполагают запрет на употребление молока и его производных, а также малины, виктории. При зашлакованности солями кальция противопоказаны острые блюда, копчености, изделия из теста, какао. При очищении организма от солей нужно правильно составить суточный рацион, грамотно распределив его в течение дня.
Продумать грамотный рацион при подагре помогут следующие приведенные данные.
Питание при отложении солей в суставах
Комбинируя продукты из первой и второй строк, можно самостоятельно расписать разнообразное и полезное меню. При нарушениях пуринового обмена нужно получать не менее трех литров жидкости в сутки, так как это ускоряет освобождение суставов от отложений уратов.
Кроме чистой воды, советуют употреблять минеральные воды щелочной реакции, овощные и фруктовые соки, настои целебных растений.
Фитотерапевты рекомендуют использовать шиповник, мяту, толокнянку, березовые почки. Очень полезен компот из сухофруктов. Прием любой жидкости лучше отложить на 30—45 минут после трапезы.
Как вывести Отложение Соли из Суставов: 69 комментариев
Это улучшит процесс пищеварения. Исключением является минеральная щелочная вода, которую нужно пить в теплом виде до еды или независимо от приема пищи. При кальцинозе рекомендовано употреблять в теч
лечение народными средствами, как вывести, симптомы, диета
Отложение солей – это принятое в быту выражение, обозначающее боль, хруст, деформацию суставов различной степени выраженности. Необходимо отметить, что поваренная соль, поступающая в организм с пищей, не имеет к отложению солей никакого отношения.
Что такое отложение солей
Отложение солей в суставах, по сути, является остеофитом – костным наростом в полости сустава или в околосуставной ткани, возникающим как компенсаторная реакция организма в ответ на разрушение суставного хряща. Если в силу тех или иных причин хрящ разрушается, то для того, чтобы стабилизировать сустав, сначала появляются дополнительные хрящевые разрастания в месте наибольшей нагрузки, а затем они постепенно замещаются костной тканью (оссифицируются).
Причины
Современная медицина выделяет следующие причины, из-за которых в суставах образуются остеофиты:
- Травмы (переломы, сильные ушибы, трещины кости, разрывы связок).
- Дегенеративно-дистрофические изменения в позвоночнике и суставах (остеоартроз, остеохондроз).
- Воспалительные процессы инфекционного или аутоиммунного характера (остеомиелит, бруцеллез, костный туберкулез, ревматоидный артрит).
- Заболевания эндокринной системы (акромегалия, сахарный диабет).
- Первичные или вторичные (метастазы) опухоли костной системы.
- Длительные чрезмерные нагрузки на опорно-двигательный аппарат при избыточной массе тела, длительном пребывании в одних и тех же позах при профессиональной деятельности, искривлении позвоночника, занятиях спортом или физическим трудом.
- Малоподвижный образ жизни. Хрящевая ткань питается в основном через суставную жидкость и происходит это во время движения сустава.
При таких нагрузках рано или поздно суставные хрящи истончаются и замещаются сначала коллагеновым хрящом, а затем и костной тканью. Важным фактором в риске появления отложения солей является питание. При недостатке в рационе веществ, укрепляющих хрящевую и костную ткань (минералы, омега – 3, полиненасыщенные жирные кислоты, белок, коллаген), суставы изнашиваются быстрее.
Признаки отложения солей
Чаще всего отложение солей происходит в мелких суставах кисти, плечевом суставе и коленях, так как они несут наибольшую нагрузку в повседневной жизни и нередко подвергаются травмам (в том числе и микротравмам). Несколько реже костные наросты образуются в локтевом, тазобедренном суставе, суставах позвоночника (особенно в шейном и поясничном отделе) и пальцев стоп.
Симптоматика нарастает постепенно и зависит от того, на какой стадии находится заболевание, вызвавшее отложение солей в суставах. Первые симптомы неблагополучия проявляются в виде хруста в суставах при движении. По мере прогрессирования появляются дополнительные характерные признаки:
- По мере роста костных отложений появляется боль при обычной физической нагрузке, а затем и при минимальной. Это связано с тем, что остеофиты растут как шипы и своими острыми концами ранят окружающие ткани (вызывая воспаление) и нервные окончания. В связи с этим также может наблюдаться чувство онемения в пораженном суставе.
- Ограничение объема движений. На первых порах это связано с болевыми ощущениями, а в дальнейшем подвижность ограничена из-за окостенения связок и наличия большого количества солей.
- Изменение кожи в области сустава. Кожные покровы становятся более теплыми или даже горячими, появляется гиперемия (покраснение). Эти признаки связаны с возникновением в суставе вторичного воспаления.
- Позже, при значительном отложении солей, появляется видимое стойкое нарушение конфигурации суставного сочленения.
Диагностика
При появлении хруста или болей в суставах нужно обязательно обратиться к врачу и пройти обследование, так как эти признаки могут проявиться не только при отложении солей, но и при большом количестве других заболеваний опорно-двигательного аппарата.
Кроме того, соли могут откладываться не только в суставных сочленениях, но и в других местах. Наиболее часто это происходит в почках, так как они являются фильтрующим органом, а также в желчном пузыре. Возможно, поражение суставов является проявлением какого-либо общего заболевания (например, псориаз или сахарный диабет) или следствием инфекции (туберкулез, сифилис, бруцеллез).
Обращаться следует к врачу-терапевту, который проведет осмотр и назначит обследование. В обязательном порядке нужно сдать:
- Общий анализ крови.
- Общий анализ мочи.
- Биохимический анализ крови.
Потребуется сделать рентгенологические снимки суставов и ЭКГ. При необходимости могут быть назначена консультация узкого специалиста (артролога, невролога, ревматолога, инфекциониста) и дополнительные методы диагностики, такие как УЗИ или МРТ.
Отложение солей на пятке (пяточная шпора)
Общие принципы лечения
Лечение при отложении солей всегда должна быть комплексным, только в этом случае возможно избавиться от отложений (на ранних стадиях) или хотя бы значительно улучшить свое самочувствие. Терапия включает такие меры, как:
- Изменение образа жизни (нормализация питания и двигательной активности).
- Медикаментозное лечение.
- Физиотерапевтические процедуры.
- Лечение хронических заболеваний.
- Лечение народными средствами.
Целью лечения является как возможное устранение причины заболевания (вывести соли из суставов), так и симптоматическая терапия (устранение боли). В любом случае, чем лечить конкретного пациента, определяет только лечащий врач.
Диета при отложении солей
Питанию придается огромное значение в развитии дегенеративных процессов в организме в целом, и в суставах в частности. При дефиците тех или иных веществ нарушаются процессы метаболизма и восстановление тканей нарушается. При отложении солей необходимо придерживаться следующих принципов питания:
- Ограничение быстрых углеводов (кондитерские изделия, белый хлеб, соки в пакетах, газированные напитки).
- Исключение соленых, копченых и жареных продуктов. Предпочтение нужно отдавать вареным, тушеным или приготовленным на пару продуктам.
- Увеличение в рационе свежих фруктов и овощей.
- Употребление продуктов, богатых Омега – 3, полиненасыщенными жирными кислотами (скумбрия, сельдь, лосось, соевое и льняное масло, грецкие орехи).
- Употребление продуктов, содержащих много кальция (сыр, творог) и цинка (морепродукты).
- В рацион нужно ввести продукты, содержащие натуральный желатин (холодец, студень, фруктовое и ягодное желе).
- Максимально ограничить алкогольные напитки, особенно пиво.
К сожалению, современный человек не может получить все необходимые веществ из продуктов повседневного питания в полном объеме. Поэтому после консультации со своим врачом есть смысл принимать специальные минеральные комплексы, а также хондропротекторы (препараты, защищающие хрящ от разрушения).
Лечебная физкультура
Лечебная гимнастика является важным методом восстановления и поддержания функции суставов. Регулярная физическая нагрузка снимает напряжение и спазм в мышцах, улучшает микроциркуляцию, нормализует обмен веществ и питание суставных хрящей и, как следствие, помогает расстаться с солевыми отложениями. ЛФК можно проводить в домашних условиях, но, перед тем, как приступить к тренировкам, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
Принципы занятий следующие:
- Занятия следует начинать только в период ремиссии.
- Увеличение длительности и интенсивности нагрузок должно быть постепенным.
- Нельзя делать резких движений, иначе можно травмировать сустав.
- Если болят мелкие суставы, то можно заниматься, опустив кисти рук или стопы в специальные ванночки с теплой водой. Отличный результат дают занятия в бассейне, так как снимают вертикальную нагрузку.
- Очень важно выполнять упражнения регулярно. Можно заниматься 3-4 раза в день по несколько минут.
Читайте также:
Медикаментозное лечение
В качестве лекарственных средств применяются следующие группы препаратов:
- Анальгетики (Анальгин, Пенталгин).
- Нестероидные противовоспалительные средства (Индометацин, Найз, Ибупрофен, Вольтарен, Диклофенак, Нимесулид).
- Глюкокортикоиды (Дипроспан, Кеналог, Гидрокортизон).
Эти препараты могут использоваться в виде таблеток или уколов для внутримышечных инъекций. Также они широко применяются для местного лечения (гели, мази, бальзамы, спреи). В ряде случаев препараты вводят в полость сустава или в периартикулярные (околосуставные) ткани. Все эти препараты оказывают симптоматическое действие, то есть устраняют боль и в ряде случаев воспаление, но не выводят из сустава солевые отложения.
Для купирования сильных болей применяют введение лекарственных препаратов прямо в полость сустава
Лечение народными средствами
Выведение солей с помощью природных средств является эффективным дополнением к комплексной терапии. С успехом используются отвары, настойки, компрессы, мази и другие методы, основанные на проверенных временем народных рецептах.
Лечение лавровым листом
Лавровый лист применяют в виде настоя, который готовится следующим образом:
- 20 чистых лавровых листьев кладут в эмалированную кастрюлю и заливают 300 мл чистой холодной воды.
- Доводят до кипения.
- Кипятят на медленном огне 5 минут. Кастрюлю крышкой не накрывать, чтобы испарились эфирные масла.
- Вместе с листьями отвар переливают в термос на 3 часа. Если нет термоса, то можно хорошо укутать кастрюлю пледом.
- Процедить.
- Пить по 2-3 глотка каждый час. Отвар необходимо выпить в течение суток.
- Курс лечения составляет 3 дня и повторяется еще раз через 2 недели.
Очищение суставов рисом
Для того, чтобы убрать из суставов соли и шлаки, часто используют специальные рисовые завтраки. Для этого понадобится бурый рис и 4 небольшие стеклянные банки, которые нужно пронумеровать маркером. Методика такая. В первый день взять 2 – 3 столовые ложки хорошо промытого бурого риса, положить в первую банку и залить доверху холодной водой.
На второй день такую же процедуру повторить с банкой № 2, а рис из первой банки промыть и залить свежей водой. На третий день положить рис и залить его водой в банку № 3, а из первых двух банок рис промыть и залить свежей водой. На четвертый день заполнить банку № 4, промыть рис из предыдущих банок.
На пятый день рис из первой банки используем для приготовления очищающего завтрака. Для этого залить рис кипятком на 10 минут и затем съесть без добавления сахара, соли или масла. Освободившуюся банку № 1 заполнить новым рисом, залить водой и поставить в конец очереди. В течение 4 часов после рисового завтрака не принимать никакую пищу.
Рисовые завтраки рекомендуется повторять в течение полутора месяцев, так как активный выход шлаков начнется не ранее, чем через 30 дней. Необходимо отметить, что не все специалисты рекомендуют рисовую диету, так как при таком питании возможно большое выведение калия из организма. Чтобы этого избежать, необходимо ввести в рацион курагу, бананы, печеный картофель.
Использовать нужно бурый рис, так как он содержит много полезных веществ
Лечение листьями хрена
Это лекарственное растение применяется в народной медицине очень давно. Для того, чтобы помочь суставам, используют отвар, настой или компресс. Хрен считается единственным растением, способным на удаление солей через кожные покровы.
Компресс
Приготовить компресс не сложно. Для этого нужно взять свежие листья хрена, опустить их в кипяток на несколько секунд и приложить к суставу. Сверху листья закрыть пищевой пленкой, укутать шерстяным платком, а затем хорошо зафиксировать с помощью эластичного бинта и оставить на ночь. Утром на листьях можно увидеть белый налет. Хорошо такой компресс применять при отложении солей в коленном, плечевом или локтевом суставах.
Отвар
Приготовить отвар из свежих листьев хрена можно так. Измельчить листья в блендере, залить холодной водой и на медленном огне кипятить 5 минут. После того, как отвар остынет до 40 градусов, добавить мед (раньше нельзя, иначе мед потеряет целебные свойства). Отвар принимать з раза в день перед едой по 1/3 стакана.
Применение отвара хрена имеет противопоказания:
- Повышенная кислотность желудочного сока.
- Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки.
- Беременность и кормление грудью.
С осторожностью следует применять хрен при гипертонической болезни, так как возможен подъем артериального давления.
Очищение семенами льна
Для приготовления отвара для очищения суставов понадобиться 1 стакан льняного семени и 3 литра чистой (лучше родниковой) воды. Готовят отвар так:
- Семена заливают водой и доводят до кипения.
- Томят на водяной бане в течение 2 – х часов.
- Процеживают.
- Готовый отвар пьют по одному литру в сутки, равномерно распределяя этот объем в течение дня. Каждые три дня готовят новую порцию отвара.
Курс лечения составляет 18 дней. Оставшиеся после процеживания отвара семена можно использовать для приготовления компрессов на шею или поясницу.
Хирургическое лечение отложения солей
Оперативное лечение применяют редко. Необходимость в хирургическом вмешательстве возникает, когда костные наросты настолько выражены, что мешают пациенту самостоятельно передвигаться. Обычно это бывает при локализации остеофитов на стопе или в колене. В этих случаях хирург может убрать нарост вместе с окружающими мягкими тканями.
Профилактика
Когда в организме уже началось отложение солей, бороться с этим достаточно трудно, поэтому повышенное внимание стоит уделять профилактике. Это простые, но эффективные меры способны поддерживать здоровье суставов до глубокой старости. Что необходимо начать делать как можно раньше? Поддерживать нормальную массу тела.
Профилактика заболеваний суставов обходится в несколько раз дешевле их лечения
Ежедневные умеренные физические нагрузки. Наиболее благоприятно для суставов ног ходьба, плавание, езда на велосипеде или велотренажере. Для суставов верхних конечностей и позвоночника необходимо делать специальные упражнения. Избегать чрезмерных или однообразных нагрузок на суставы.
Сбалансированное питание с преобладанием фруктов, овощей, злаков, рыбы. Профилактический прием минеральных комплексов и хондропротекторов. После 45 лет это нужно делать обязательно. Регулярное посещение профилактических осмотров и своевременное лечение возникающих заболеваний. Необходима профилактика травматизма.
Диета при отложении солей
Избыток и накопление солей мочевой кислоты приводит к такому заболеванию, как подагра. Для лечения этого заболевания кроме лекарственных препаратов с успехом применяется диета с ограничением в рационе тех продуктов, которые могут способствовать отложению солей мочевой кислоты.
Какие продукты надо ограничить в рационе при отложении солей
1. В первую очередь – это белковая мясная пища. Можно есть рыбу, и только нежирное мясо не более 1 раза в неделю и только в отварном виде. Обработанные таким образом мясо и рыба освобождается наполовину от пуринов – вредных веществ, которые способствуют накоплению мочевой кислоты в организме. Запрещены полностью в рационе питания печень, почки, мозги, язык, легкие.
2. Надо уменьшить в рационе количество соли, заменив ее, например, сушеным или свежим сельдереем, розмарином, петрушкой, майораном.
3. Надо ограничить в рационе питания свиной, говяжий, бараний жиры. Ограничить количество сахара, сладостей, хлебобулочных изделий. Сладости замедляют вывод из организма мочевой кислоты и увеличивают лишний вес.
4. В питании надо ограничить или полностью исключить такие продукты как горох, фасоль, лук, малина, вишня из-за повышенного содержания пуриновых соединений.
Какие продукты рекомендуется употреблять при отложении солей
Очень важно при отложении солей ежедневно пить много воды — около 2-2,5 литра (если нет к этому противопоказаний со стороны других органов).
Можно употреблять кисломолочные продукты, молоко, злаковые, орехи, семечки, яйца, разнообразные овощи.
Раз в неделю надо устраивать разгрузочный день на овощах или фруктах и воде.
А вот голодать при подагре врачи не рекомендуют. При голодных днях увеличивается распад белков в организме и как следствие, увеличивается количество мочевой кислоты, которая не выводится.
Читайте также
Лечебные диеты |