Фото детокс – 10 рецептов зеленых детокс-смузи, которые помогут очистить организм :: Инфониак

Смузи – витаминизированный, полезный и питательный продукт, в состав которого входят измельченные до кремообразной консистенции свежие овощи, ягоды, фрукты и листовая зелень.

А зеленые детокс-смузи – это еще и прекрасный вариант для очищения организма от токсинов и солей тяжелых металлов.

Ежедневно употребляя 1 – 2 стаканчика смузи вместо завтрака, обеда либо ужина, Вы не только укрепите здоровье, очистите кишечник и наладите работу пищеварительного тракта, но и избавитесь от лишних сантиметров на талии и бедрах.

Однако помните о том, что смузи – это не сок и не вода, разбавленная фруктовой составляющей. Это еда, хоть и в жидком виде. Поэтому важно соблюдать несколько простых правил, чтобы эта еда была полезной и вкусной.

Смотрите также : Видео приготовления смузи  

Правила приготовления и употребления смузи

1. Состав смузи

Идеальный детокс-смузи включает три составляющие:

• Жидкость: воду, зеленый чай или растительное молоко (ореховое, кокосовое, миндальное). Некоторые используют натуральный йогурт без сахара и всевозможных добавок, но «натуральность» покупного продукта вызывает большие сомнения.

• Зелень: так, листья салата или шпинат наиболее нейтральны по вкусу, щавель придаст пикантную кислинку, мята, петрушка и укроп сделают коктейль ароматным.

• Фрукты и ягоды на свое усмотрение.

Если Вы заменяете смузи один из приемов пищи (особенно завтрак или обед), можете добавить в напиток семена подсолнечника, льна либо чиа, кунжут, овсяные хлопья.

А вот от использования при приготовлении смузи молока (козьего или коровьего), сахара, пакетированных соков и всевозможных сиропов необходимо отказаться. Подсластите смузи медом, финиками, курагой, бананом.

Если же Ваш напиток получился слишком сладким, добавьте в него свежевыжатый сок лимона либо лайма.

2. Консистенция смузи

Смузи должен быть в меру густым и напоминать по консистенции йогурт (помните о том, что правильно приготовленный смузи можно не только пить, а и есть ложкой).

Еще одно важное условие – однородность структуры: смузи не должен содержать неперетертых кусочков фруктов, овощей или зелени.

Если Вы хотите придать коктейлю кремовую консистенцию, используйте бананы или авокадо.

Читайте также : Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях

3. Цвет смузи

Любая пища (и смузи не исключение) должна приносить нам не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие.

Помните о сочетании цветов при смешивании ингредиентов для смузи: так, малина или земляника со шпинатом дадут неприглядный коричневый цвет, который сведет Ваш аппетит на «нет».

4. Температура смузи

Теплый смузи не имеет ничего общего с вкусным коктейлем. Другое дело – холодный, но не ледяной напиток.

Поскольку при перетирании содержимое блендера нагревается, рекомендуем использовать для приготовления смузи воду из холодильника или 2 – 3 кубика льда. Прохладным сделают коктейль замороженные ягоды, фрукты или овощи.

5. Время употребления смузи

Если Вы хотите взбодриться и зарядиться энергией на целый день – пейте смузи утром.

Если Вы худеете, придерживайтесь двух простых правил для усиления эффекта:

• начните свое утро со стакана лимонной воды, которая запустит обменные процессы, а спустя 30 минут наслаждайтесь свежеприготовленным смузи;
• смузи со сладкими фруктами употребляйте в первой половине дня, а вечером отдавайте предпочтение более кислым коктейлям.

И еще одно важное правило: смузи желательно выпивать в течение трех часов после приготовления. Максимальный срок хранения коктейля в холодильнике составляет одни сутки.

А теперь переходим непосредственно к рецептам приготовления зеленых детокс-смузи.

Читайте также : 10 шикарных завтраков за 15 минут и отличные лайфхаки о завтраке

Зеленые детокс-смузи для очищения организма

Смузи с киви, бананом и шпинатом

Ингредиенты для смузи:

• Шпинат – 1 пучок
• Киви – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Вода – 150 – 200 мл
• Добавки: семена подсолнечника или орехи.

Приготовление смузи:

1. Киви и банан очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.
2. Шпинат тщательно вымойте и просушите с помощью бумажного полотенца. Удалите стебли, а листья порвите руками.
3. Загрузите все ингредиенты в блендер, добавьте воду и измельчите составляющие до однородной консистенции.

Такой вкусный, сытный и полезный напиток не только взбодрит с утра, а и надолго зарядит организм энергией, пополнив его витаминами и минералами.

Шпинат очистит от токсинов, банан придаст напитку питательности, а киви поможет сжечь лишние жиры в организме.

Смузи с огурцом и авокадо

Ингредиенты для смузи:

• Авокадо – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Петрушка – ½ пучка
• Соль – по вкусу
• Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

1. Огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Авокадо также очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте плод.
3. Петрушку тщательно вымойте и высушите, а стебли удалите.
4. Загрузите в блендер и измельчите все ингредиенты.
5. Добавьте соль.

Этот питательный, но вместе с тем освежающий смузи – отличный вариант для завтрака, поскольку надолго утолит чувство голода, но при этом не оставит после себя ощущения тяжести в желудке.

Кроме того, оба продукта крайне полезны для сердечно-сосудистой системы, а огурец обладает легким мочегонным эффектом, что способствует процессу похудения.

Петрушка повысит содержание витамина С в организме.

Читайте также : Как сделать лимонад в домашних условиях 

Смузи с авокадо, огурцом, яблоком и имбирем

Ингредиенты для смузи:

• Авокадо – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Корень имбиря – 2 см
• Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

1. Корень имбиря, фрукты и овощи очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
2. Измельчите в блендере все составляющие, добавив при этом стакан воды.

Такой смузи может заменить не только завтрак, а и обед благодаря высокому содержанию в авокадо полезных мононасыщенных жиров.

Зеленое яблоко и имбирь – прекрасные стимуляторы иммунитета, а огурец – источник клетчатки, мягко очищающий кишечник.

Смузи с яблоком, шпинатом и сельдереем

Ингредиенты для смузи:

• Шпинат – 1 небольшой пучок
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Сельдерей – ½ стебля
• Мед – 1 ч.л.
• Вода – 150 мл

Приготовление смузи:

1. Яблоко очистите от кожуры и порежьте на кусочки.
2. Сельдерей тщательно вымойте и тоже нарежьте.
3. Шпинат вымойте, высушите с помощью бумажного полотенца и порвите руками.
4. Измельчите все составляющие в блендере с добавлением воды и меда.

Этот мощный очистительный смузи – настоящий кладезь витаминов. Употребляя его ежедневно, уже через неделю Вы почувствуете легкость в теле, а через 2 недели Вы станете стройнее минимум на 1 кг без изнурительных диет.

Читайте также : 9 самых вкусных и полезных осенних смузи для укрепления иммунитета  

Смузи с грейпфрутом и брокколи

Ингредиенты для смузи:

• Грейпфрут – 1 шт.
• Брокколи – 4 соцветия
• Сельдерей – ½ стебля
• Кунжут – 1 ч.л.
• Зеленый чай без сахара – 1 ст.
• Соль – по вкусу

Приготовление смузи:

1. Заранее заварите зеленый чай.
2. Очистите грейпфрут от кожуры, после чего отделите мякоть от пленки.
3. Соцветия брокколи и сельдерей тщательно вымойте, просушите.
4. Нарежьте сельдерей.
5. Кунжут обжарьте до золотистого цвета на сухой сковороде.
6. Загрузите все составляющие смузи в блендер, добавьте зеленый чай и измельчите до кремообразной консистенции.

Включив этот низкокалорийный смузи в свой ежедневный рацион, Вы:

• Очистите печень и улучшите ее работу.
• Укрепите иммунитет.
• Восполните дефицит витамина С, которым богаты брокколи, грейпфрут и сельдерей.
• Выведите из организма лишние соли.
• Нормализуете процесс пищеварения и водно-электролитный баланс, что положительно скажется на Вашей фигуре.

Смузи с огурцом и зеленью

Ингредиенты для смузи:

• Огурец – 1 – 2 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Сельдерей – 1 стебель
• Вода – 1 ст.
• Соль по вкусу

Приготовление смузи:

• Огурец очистите от кожуры и нарежьте брусочками.
• Зелень промойте, высушите бумажным полотенцем, отделите стебли, саму зелень нарвите руками.
• Нарежьте сельдерей.
• Загрузите все ингредиенты в блендер, добавьте воду и измельчите.
• При необходимости можете немного посолить коктейль.

Этот легкий смузи – отличный вариант для вечернего перекуса, особенно в летнее время. Он не только утолит жажду и голод, но и восполнит суточную норму витамина С и каротина благодаря петрушке, входящей в состав коктейля.

Сельдерей нормализует обменные процессы и усиливает перистальтику кишечника, регулирует водно-солевой баланс и помогает сбросить лишние килограммы. 

Смузи с киви, огурцом и ананасом

Ингредиенты для смузи:

• Киви – 2 шт.
• Ананас – ½ плода
• Огурец – 1 шт.
• Половина лимона
• Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

1. Киви, ананас и огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Отожмите сок из лимона.
3. Измельчите все составляющие в блендере, добавив воду и лимонный сок.

Такой бодрящий, витаминизированный и жиросжигающий смузи стимулирует пищеварение, выводит лишнюю жидкость из организма, притупляет чувство голода и просто поднимает настроение.

Употреблять его рекомендуется утром.

Смузи с зеленым перцем и лимонным соком

Ингредиенты для смузи:

• Зеленый сладкий перец – 1 – 2 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Вода – 150 мл

Приготовление смузи:

1. Перец очистите от косточек и нарежьте соломкой или кубиками.
2. Отожмите лимонный сок.
3. Смешайте все ингредиенты в блендере.

Такое непривычное сочетание продуктов на самом деле может Вас приятно удивить. К тому же перечно-лимонный смузи очень питателен и полезен, поскольку:

• стимулирует мозговую активность;
• борется с усталостью;
• заряжает энергией.

Смузи с огурцом, сельдереем, яблоком и мятой

Ингредиенты для смузи:

• Мята – 1 небольшой пучок
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Сельдерей – 1 стебель
• Половина лайма
• Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

1. Мяту промываем и высушиваем, отделяем листья от стебля.
2. Яблоко и огурец очищаем от кожуры и нарезаем.
3. Сельдерей тщательно моем и нарезаем.
4. Из половины лайма отжимаем сок.
5. Смешиваем все составляющие, включая воду, в блендере.

С утра этот зеленый коктейль запустит обменные процессы и придаст бодрости, не говоря уже о его очистительных свойствах.

Смузи с цитрусовыми и семенами чиа

Ингредиенты для смузи:

• Семена чиа – 1 ч.л.
• Очищенные семена подсолнечника – 1 ст.л.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Авокадо 1 шт.
• ½ лимона
• Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

1. Яблоко и авокадо очистите от кожуры, удалите из яблока семена, а из авокадо – ядро.
2. Отожмите лимонный сок.
3. Загрузите все ингредиенты смузи в блендер и измельчите.

Такой коктейль быстро и минимум часа на 2 – 3 утолит голод, нормализует метаболизм, что поможет быстрее расстаться с лишними килограммами, а также укрепит иммунитет.

В целом вариаций зеленых детокс-смузи огромное множество, поэтому каждый сможет найти для себя идеальное сочетание вкуса и пользы.

Детокс-смузи, которые помогут очистить организм

полное руководство по очищению организма дома

Как понять, что вам нужна детоксикация?

Специалисты утверждают, что необходимо устраивать себе хотя бы раз в год детокс-программу. Общие рекомендации, когда это необходимо делать:

• Необъяснимая усталость
• Общая вялость
• Раздражения на коже
• Аллергии
• Частые простудные заболевания
• Мешки под глазами
• Повышенное газообразование
• Проблемы с месячными циклами

Что дает проведение детокс-программы:

1. Выведение токсинов из организма (и очистка печени)

Выбросы в атмосферу, пестициды, тяжелые металлы и химикаты попадают в организм и откладываются там. Это влияет на работу иммунной системы, наше настроение, обмен веществ и нашу способность бороться с болезнями. Очень часто симптомы недомогания у людей, без явно выраженного диагноза от врачей, также могут быть связаны с общей интоксикацией организма.

В 2000 году было проведено исследование, опубликованное в Alternative Therapies in Health and Medicineinvestigated, которое показало, что даже семидневная детокс программа может оказать значительный эффект на самочувствие и стимулировать печень на интенсивных вывод вредных веществ из организма. В ходе эксперимента было установлено увеличение на 23% количества токсинов, удаляемых через печень и мочу через 7 дней после начала процедуры.

2. Снижение воспаления

Когда вы очищаете печень с помощью детокс-диеты и даете своей пищеварительной системе передышку с помощью специальных напитков и смузи, вы снижаете общий уровень воспаления в организме, особенно этому способствует введение в состав детокс-напитков таких ингредиентов, как арбуз, огурец, клубника и имбирь.

3. Потеря веса

Детокс напитки стимулируют обмен веществ и разгоняют метаболизм, повышают бодрость и энергичность. Позволяют сохранить бодрость на протяжение всего дня. Некоторые фрукты, например грейпфрукт, содержат особые ферменты, которые помогают организму лучше перерабатывать углеводы, тем самым повышая обмен веществ и способствуя потере веса.

В 2013 было опубликовано исследование в Journal of Chiropractic Medicine в котором описывались результаты 21-дневной детокс программы. Семь участников придерживались диеты, которая включала неограниченное количество свежих или замороженных фруктов и овощей и не менее 1,8 л воды в день. Им также разрешалось потреблять сложные углеводы и протеиновые коктейли в течение всей программы.

В результате программы участники продемонстрировали среднюю потерю веса в 5 кг и общее и улучшение липидного профиля крови.

4. Улучшения состояния кожи

Детокс напитки удаляют токсины из организма и уменьшают воспаление. Это оздоравливает кожу, улучшает ее цвет. Когда кожа забита токсинами и химикатами, это приводит к морщинам, сухости и другим признакам старения.

Стимулирование обменных процессов в кожи с потреблением фруктов и овощей усиливает блеск кожи. Многие ингредиенты для детокса сдержат много витамина С, которые также могут помочь естественному замедлению старения и заживлению ран путем образования новой рубцовой ткани.

5. Повышение энергичности

Ингредиенты любого детокс напитка будут работать системно на уменьшение воспаления, очищение печени и повышение общего уровня энергии естественным путем. Без перегрузки токсинами вы будете чувствовать себя легче и свежее без усталости, перепадов настроения и тумана в голове.

Такие ингредиенты, как лимон, розмарин и мята, омолодят организм и помогут улучшить умственные способности.

Что такое детокс и зачем он нужен.

Слово «детокс» сегодня часто встречается и значить оно может все, что угодно. Для некоторых это может быть интенсивной очищающей диетой,которая состоит из странных смесей в течение нескольких недель подряд, чтобы очиститься от токсинов и сбросить вес. Для других слова»очищение от токсинов» звучит не более чем маркетинговый ход, не имеющий за собой научной основы.

На деле детокс может быть хорошим инструментом для помощи организму в нормализации своей работы и возвращении всей пищеварительной системе ее природной работоспособности.

Вообще наше тело имеет встроенную систему удаления всех токсинов. Ваша кожа выводит бактерии через пот, ваши почки фильтруют через себя литры крови и отправляют все лишнее в мочу, ваши легкие удаляют углекислый газ, ваши кишечник впитывает питательные вещества из пищи и выводит отходы, а ваша печень очищает токсины из тела.

Но внешние факторы могут нарушать работу слаженного механизма. Например стресс, низкая физическая активность, рацион из рафинированных продуктов могут вносить свои коррективы с систему удаления токсинов из организма.

Как работает детокс.

Есть множество мнений по поводу того, как должен работать детокс и какая программа является наилучшей. Хорошая программа детокса должна включать в себя полный набор всех необходимых макро и микро элементов, нужных организму и быть при этом максимально простой для организма.

Следование нескольким основным принципам и добавление правильных продуктов в свой рацион поможет вам лучше всего настроить свою систему удаления токсинов из организма и поможет печени хорошо выполнять свою работу.

Как можно самостоятельно помочь себе без дорогостоящих курсов или детокс программ? Рассмотрим основные рекомендации, которые каждый может использовать в своей жизни уже сегодня.

10 шагов для нормализации естественного детокса.

1. Замените все напитки в своем рационе на воду или специальные детокс-коктейли, которые вы можете сделать самостоятельно (у меня на канале и на сайте можете посмотреть рецепты и статьи про ингредиенты для детокс напитков).

2. Удалите все сладости и мучные изделия, такие как печенья, конфеты, торты и т.д., перейдите на диету без добавленного сахара.

3. Удалите из рациона рафинированные продукты (консервы, колбасы, изделия из белой муки и белого сахара и т.д.).

4. Введите в свой рацион натуральные и необработанные продукты, такие как свежие фрукты и овощи, здоровые белки и жиры.

5. Замените продукты из переработанного мяса (колбасы, сосиски) натуральными продуктами — говядиной, форелью и курицей. Если вы вегетарианец, то можете использовать продукты из растительного белка — орехи, семечки или бобовые.

6. Включайте в свой рацион натуральные детокс продукты, такие как грейпфрут, костный бульон, брюссельская капуста, ягоды, свекла, семена чиа и орехи.

7. Используйте в рационе больше полезных трав и специй — тмин, базилик, петрушка и паприка и т.д.

8. Организуйте свой сон, таким образом, чтобы иметь возможность непрерывного сна в течение 7-8 часов каждую ночь, чтобы организм мог отдохнуть и нормализовать свою работу.

9. Добавьте больше физической активности в свою жизнь, такой чтобы вам подходила — прогулки, пробежки, велосипед и т.д.

10. Постоянно работайте над снижением уровня стресса. Есть масса способов для этого, найдите их и подберите то, что вам подойдет лучше всего.

Детокс — топ 10+ ингредиентов

Очищение организма используется в медицине с древних времен. Суть всегда была в расслаблении и питании тела изнутри. Насыщая организм здоровыми и полезными микро и макро элементами мы улучшаем иммунитет, защищаем себя от болезней и даем себе заряд бодрости и здоровья.

Что лучше всего использовать для детокс напитков в домашних условиях?

Арбуз содержит очень мало калорий и углеводов. Насыщает организм жидкостью. Дает витамины А и В, обладает противовоспалительным действием.

Арбуз содержит много ликопина. Это пигмент, который дает арбузу красный цвет и является сильным антиоксидантом. Так же в нем есть много калия и магния.

Огурец неожиданно обладает способностью выводить свободные радикалы и снижать воспаления в организме. Он содержит полифенол, который снижает оксидативный стресс в организме. Огурец обладает мочегонным свойством и способствует очищению печени.

Лимон содержит аскорбиновую кислоту, которая помогает пищеварению и дает коже блеск. Витамин С стимулирует выработку белых кровяных телец, что усиливает иммунитет.

Широко известна польза лимонной воды — улучшается вид кожи, тело наполняется энергией.

Лайм, добавление его сока в детокс напиток добавляет витамин С и антиоксиданты. Лайм помогают детоксикации путем стимулирования активности фермента в печени, называемого глутатион-S-трансферазой (GST). Они также содержат флавоноиды, которые стимулируют пищеварительную систему и увеличивают выделение желчи и кислот.

Грейпфрукт снижает аппетит и разгоняет метаболизм. Фермент, найденный в грейпфруте, называемом AMP-активированной протеинкиназой (AMPK), помогает нашему организму лучше перерабатывать сахар, что помогает снизить вес. AMPK обычно активируется во время тренировки, чтобы помочь мышцам использовать накопленный сахар и жир для энергии. Грейпфрут также повышает иммунную систему, потому что он богат витамином С, гидратирует организм и даже способствует укреплению здоровья кожи и головного мозга.

Малина содержит кетоны, природные химикаты, которые, как полагают, помогут вам быстро похудеть. Исследования на животных показали, что кетоны малины помогают предотвратить повышение уровня жира в теле с высоким содержанием жиров, а также вес печени и висцеральных жировых тканей. Малина также содержат витамины С и В. Они способствуют здоровому здоровью кожи и, естественно, замедляют старение.

Клубника. Большинство преимуществ для здоровья, связанных с клубникой, обусловлены наличием противовоспалительных антиоксидантов. Клубника содержит антивозрастные флавоноиды, которые могут снизить риск хронических заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания.

Добавление клубники к детокс напиткам также замедляет процесс старения, защищает кожу, обеспечивает витамины А и С и способствует выводу токсинов. Витамины A и C особенно необходимы во время процесса детоксикации организма для нейтрализации и устранения токсинов, что приводит к уменьшенному воспалению, регулярной пищеварительной системе и рН-балансу.

Мята самый сильный антиоксидант в природе. Она идеальна для детокса, т.к. бодрит и устраняет расстройства желудка. Мята стимулирует выработку желчи и ускоряет пищеварение. Ну и кроме всего мята поддерживает здоровье в ротовой полости.

Имбирь. Все его целебные свойства заключены в гингероле, который содержится в корне. Имбирь помогает пищеварению и является натуральным средством от тошноты. Он снижает вздутие живота, устраняет запоры и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Розмарин близкий родственник мяты, стимулирует выделение желчи, которая необходима для хорошего пищеварения и переработки жиров, что приводит к нормализации микрофлоры и улучшению впитывания полезных веществ в кишечнике.

Одуванчик (зелень)— природное мочегонное и обладает хорошим слабительным эффектом. Одуванчики помогают пищеварению, поддерживая правильный поток желчи и очищая печень. Они являются богатым источником витамина С, который помогает с поглощением минералов и уменьшает воспаление. Одуванчики также могут использоваться для снижения аппетита, устранения расстройства желудка, кишечного газа и желчных камней.

Яблочный уксус заслуживает отдельной большой статьи. Его потребление разгоняет метаболизм и ускоряет потерю веса. Он также поддерживает пищеварение ферментами и пробиотиками и естественно борется с кислотным рефлюксом.

Мякоть алоэ  обладает слабительными и противовоспалительными свойствами, которые помогают пищеварению, нормализуют баланс pH и помогают росту микрофлоры кишечника. Ферменты, присутствующие в алоэ вера, помогают переваривать белки. Добавление алоэ в детокс напитки, позволяет уменьшить воспаление, помочь пищеварению и улучшить здоровье кожи.

Детокс — Как скинуть 5-7 кг за неделю и избавиться от тяги к сладкому

Все знают о вреде сахара для нашего организма, но мало кто может справиться с тягой к белому яду.

Кроме того сейчас почти невозможно избежать сахара, он есть почти во всех продуктах, которые мы едим каждый день. И самое страшное в этом — все сладкое вызывает сильнейшее привыкание.

Повышенное потребление сахара приводит к выбросам дофамина, сравнимое с употреблением кокаина, об этом говорит одно исследование Queensland University of Technology (QUT).

Исследователи отмечают, что длительное употребление сахара приводит к снижению количества выделяемого дофамина. И как с наркотиками, жертвам приходится повышать дозу, чтобы добиться тех же состояний.

И если вы не можете удержаться при запахе шоколадного торта, то похоже вы сахарный наркоман.

И вот несколько причин, почему вы должны с этим срочно что-то делать и побороть свою тягу к сладкому:

• Сахар не содержит никаких полезных веществ
• Вызывает сильнейшую зависимость
• Повышается уровень серотонина
• Растет риск образования камней в желчном пузыре
• Ослабляется иммунитет
• Появляются воспаления и язвы
• Ослабляется зрение
• Развивается гипогликемия
• Риск развития артрита
• Ускоряется старение
• Вымываются минералы из организма
• Растет риск диабета 2 типа

Что же делать? Начинать какую то сложную и непонятную диету, которая не сработает? Есть простой вариант — план питания на неделю, который помогает побороть тягу к сладкому из-за правильно подобранного состава продуктов. Попробуйте!

SUGAR DETOX меню на неделю

Понедельник:

• Завтрак – салат из шпината, сливочного сыра и омлет
• Утренний перекус – жаренный миндаль
• Обед – сладкие перцы, фаршированные адыгейским сыром с зеленым салатом
• Полдник – четверть чашки рикотты, сметаны, капля экстракта ванили и стевия
• Ужин – салат из шпината, огурца и помидора с жаренным цыпленком

Вторник:

• Завтрак – омлет с помидорами
• Утренний перекус – жаренный миндаль
• Обед – рагу из шпината, сладкого перца и цыпленка
• Вечерний перекус – салат из свежих овощей
• Ужин – индейка с грибами, сладким перцем и тушеным шпинатом

В течение дня можно добавлять сыр для перекуса

Среда:

• Завтрак – белковый смузи с арахисовым маслом
• Утренний перекус – 3 вареных белка
• Обед – индейка с овощным салатом и оливковым маслом
• Вечерний перекус– запеканка из феты или творога без сахара
• Ужин– легкий овощной суп, печеный цыпленок.

В этот день можно добавить смузи из семян чиа без сахара и молока.

Четверг:

• Завтрак – омлет с ветчиной и овощами
• Утренний перекус – сырные палочки
• Обед – курица гриль с овощным салатом
• Вечерний перекус – арахисовое масло с сельдереем
• Ужин – семга гриль (или другая жирная рыба) с салатом из овощей

Если испытываете голод — можно перекусить огурцом и сыром

Пятница:

• Завтрак – яичница
• Утренний перекус – свежие овощи с соусом из феты
• Обед– сладкие перцы, фаршированные адыгейским сыром с зеленым салатом
• Вечерний перекус – зеленый салат с огурцом, помидором и фетой
• Ужин – курица в горшочке с цукини, овощами с фетой

В этот день можно добавить смузи из семян чиа без сахара и молока.

Суббота:

• Завтрак – низкоуглеводные оладьи (из кокосовой или миндальной муки) со сметаной
• Утренний перекус – 3 вареных белка
• Обед – мясная котлета (без панировки и муки) с овощным салатом
• Вечерний перекус – салат из свежих овощей
• Ужин – куриная ножка со спагетти из цукини

В этот день можно добавить на перекус три вареных белка

Воскресенье:

• Завтрак – яичный скрэмбл с грибами и шпинатом
• Утренний перекус – полчашки сметаны
• Обед– рагу из шпината, сладкого перца и цыпленка
• Вечерний перекус – жареный миндаль
• Ужин – индейка с грибами, сладким перцем и тушеным шпинатом

В этот день можно добавить смузи из семян чиа без сахара и молока.

А самый простой способ совместить низкоуглеводный рацион с детоксом — попробовать специальный рацион неделю, полностью сбалансированный по всем витаминам и минералам:

[cp_popup display=»inline» style_id=»226268″ step_id = «1»][/cp_popup]

Что такое детокс, и почему он вам не нужен?

«Экспресс газета» отвечает на актуальные, неудобные и неожиданные вопросы. Сегодня мы вместе с врачом-диетологом разберемся, что такое детокс и почему детокс-диеты — всего лишь маркетинговая уловка.

Детокс: способ очистить организм или маркетинговый ход?

После бурно проведенных новогодних праздников очень кстати пришлось бы какое-нибудь чудодейственное средство, которое обновит организм, выведет все шлаки и токсины и вернет нас к жизни. Именно такие обещания дают производители детокс-продуктов и авторы детокс-диет.

Детокс — это способ очищения организма с помощью временной смены питания. Популярные детокс-программы предлагают вам на короткий период — наделю, например, — отказаться от привычного рациона, а вместо обычной еды пить смузи и свежевыжатые соки. По окончании детокс-диеты к вам должно вернуться хорошее настроение, нормальное пищеварение и румяный цвет лица.

Но стоит только вникнуть в детокс, как возникает множество вопросов еще на этапе терминологии. Что такое токсины, например? Это яды биологического происхождения, которые вырабатываются опухолевыми тканями, паразитами или в процессе разложения. Но интоксикация организма смертельно опасна и огуречным соком с ней не справиться.

А вот термин «шлаки» и вовсе антинаучный. Он означает вредные вещества, которые попадают в наш организм из окружающей среды и продуктов и накапливаются. Однако, в медицинских словарях такого термина нет. Есть другой: «азотистые шлаки» — мочевина и аммиак, например, — но к шлакам, которые выводятся детоксом, они отношения не имеют. В чем же тут дело? Узнаем у эксперта.

Мнение эксперта: детокс — это маркетинговый ход

Марина Сергиенко

консультант по лечебному питанию и ортомолекулярной медицине

— Шлаков действительно не существует в природе. Это понятие относится к металлургической промышленности и означает побочный продукт от производства металла, а в терминологию детокс-программ попало, видимо, по аналогии.

Токсины, в отличие от шлаков, существуют, но не могут остаться незамеченными. Интоксикация организма, то есть отравление, в том числе пищевое, — сопровождается острыми симптомами вплоть до высокой температуры. Поэтому вы этого не пропустите.  И здесь нужно обращаться к врачу, а не пить свежевыжатые соки.

Наш организм — сложная, но умная система и ничего лишнего, что стоило бы выводить, в нем нет. На самом деле, смузи и овощи не выводят токсины и шлаки из организма. Переключившись со своего обычного рациона на низкокалорийные продукты, богатые клетчаткой, вы просто резко урезаете калории и начинаете худеть. То есть детокс-диеты — это своеобразный вариант лечебного голодания.

Но самостоятельно менять рацион и устраивать голодание или день на овощах я не советую. Любые корректировки рациона должны проводиться только со специалистом и по показаниям. Например, если у вас проблемы с почками, вам могут урезать процент белков и ввести сокотерапию или смузитерапию. Но у здорового человека обменные процессы происходят при сбалансированном питании и никакой детокс ему не нужен.

Детокс-диеты могут навредить организму

Детокс-диеты не только не выводят шлаки и токсины, но и могут навредить здоровью. Резко урезая калорийность пищи, вы подвергаете организм стрессу и лишаете его необходимых питательных веществ. Поэтому наш вам совет: питайтесь правильно и не ведитесь на рекламу.

Детокс

Детокс диета — сегодня одно из наиболее популярных словосочетаний, которые можно встретить в индустрии вэлнеса. Но не все знают, что это понятие пришло из наркологии. Там оно обозначает медицинскую процедуру очищения организма от токсинов для купирования негативных влияний наркотиков и/или алкоголя. На сегодняшний день клиенты модных детокс-программ от наркотической зависимости не страдают и всё же страстно желают очищать свой организм.

Чаще всего в СМИ детоксом называют различные способы выведения из организма токсинов и шлаков. Эти процедуры, согласно пропагандистам детокса, подспудно помогают укрепить иммунитет, похудеть, улучшить состояние кожи и волос, избавиться от тяги к вредным продуктам, а также просветлиться и вырасти как личность — но только в случае, если вы дошли до победного конца.

При этом показательно, что в 2009 году ученые сообщества Voice of Young Science, проведя расследование на рынке детокс-продуктов США, обнаружили, что среди 15 производителей ни разу не повторялось концептуальное понимание детокс-эффекта. Также редкий продавец или производитель предъявил хотя бы отдаленные доказательства производимого эффекта очищения от токсинов. Большинство же открыто признавало, что под детоксом они подразумевали сам процесс применения продуктов.

Виды детокс-диет и процедур

Процедур и продуктов для детокса продается множество — от препаратов до шампуней, от душей до комплексных детокс-услуг со СПА-процедурами в комплекте. Самые популярные детокс-программы — это диеты, подразумевающие разную степень самоограничения. Кстати, как правило, в комплект детокс-сопровождения специалиста входит работа с эмоциональным миром клиента. Очищаться — так по полной программе, на всех уровнях.

Какие наиболее распространенные виды детокс-диет встречаются в СМИ, книгах и Всемирной паутине? Пойдем от простого к сложному, точнее — от трудного к легкому.

Первый вид — лечебное голодание на воде. Собственно, название говорит само за себя: ничего нельзя есть, а пить разрешается только воду. Предполагается, что в отсутствие поступления питательных веществ организм мобилизует свои системы и токсины начинают выводиться из недр нашего тела активнее, чем в обычном состоянии.

Второй вид называется «The Master Cleanser» и подразумевает употребление напитка из лимона, кленового сиропа и кайенского перца. Последний является ключевым ингредиентом, который призван раздражать кишечник и тем самым достигать очищающего эффекта.

Третий очень популярный вид детокса — соковый. Здесь предлагается на протяжении некоторого времени пить овощные и иногда фруктовые соки, также допускается использование травяного чая. Этот вид детокс-диеты можно выдержать более комфортно, чем предыдущие два.

Четвертый вид — детокс на супах-пюре и смузи. Наконец в рацион попала клетчатка! Впрочем, согласно пропагандистам детокс-диет, это как раз тормозит непосредственно очищающий эффект и требуется больше времени на то, чтобы завершить курс.

Пятая разновидность — детокс с использованием БАД в сочетании с фруктово-овощной диетой в разных вариациях. Очевидно, вариант предусмотрен для сокращения времени диеты со смузи. Кроме того, производители обещают в составе БАД поддерживающие компоненты, которые помогут организму выдержать воздержание более комфортно.

Ну и, наконец, нельзя не упомянуть такую прекрасную процедуру, как очищающая клизма. Если не получается очиститься за счет химических воздействий, то физические уж точно помогут. А необыкновенная звенящая легкость в животе поможет почувствовать себя свежее, активнее, моложе.

Плюсы детокса: чего можно достичь

Вы наверняка заметили, что до сих пор я говорила о детоксе с некоторым сарказмом. Однако признаю, что у детокс-диет есть ряд преимуществ.

Первый. Если человек сумеет выдержать более 2 недель такой диеты без срывов, у него на самом деле может произойти изменение вкусовых ощущений. За счет отсутствия в рационе соли и усилителей вкуса самые простые блюда будут казаться очень вкусными, может пропасть тяга к продуктам с обилием сахара в составе — они будут казаться приторными. Наверняка вы сталкивались с этим эффектом под названием «дома после детского лагеря» или «дома после питания в больничной столовой». Но это не надолго — если вы вновь возвращаетесь к такой еде, то очень быстро рецепторы привыкают к новым порогам ощущений.

Второй бонус — это знакомство с различными фруктами и овощами. Если вы проводите мягкий курс детокса и ограничены в выборе свежими растительными продуктами, вам волей-неволей захочется разнообразия уже на третий день. Вы удивитесь, сколько вокруг вас есть всего растительного, разрешенного дектос-программой! Вернувшись к обычному режиму жизни, вы можете сохранить привычку есть все эти овощи и фрукты, что положительно скажется и на здоровье.

Третий бонус — осознанность. Если раньше вы ели все подряд, то детокс заставляет как минимум обратить внимание на то, что лежит у вас на тарелке. Возможно, вам захочется распробовать свой низкокалорийный обед и съесть его более вдумчиво, прислушаться к сигналам насыщения? Отличная привычка, которая пригодится вам в любом случае.

Критика детоксов

Однако вынуждена все же констатировать, что детоксицирующий эффект описанных диет, процедур и товаров сильно преувеличен. У детокс-питания есть ряд недостатков, как и у любой экстремальной диеты: несбалансированность, очень низкая калорийность, психологический эффект самоограничения. Все это может привести к срывам, набору веса и сбою нормальных процессов саморегуляции организма.

У детокс-диет есть ряд противопоказаний, таких как: сахарный диабет, гипогликемические состояния, заболевания желудочно-кишечного тракта, заболевания сердечно-сосудистой системы и другие хронические заболевания. Также детоксы противопоказаны детям, подросткам, пожилым людям, беременным или кормящим женщинам.

Но если не говорить об откровенном вреде, который можно причинить своему телу, чаще всего детокс критикуется именно за бесполезность. Врачи и ученые считают, что здоровый организм легко справляется с самоочищением, а лучшее, что мы можем сделать для детоксикации, — это не пить, не курить, двигаться и соблюдать сбалансированную, богатую свежими продуктами средиземноморскую диету. И никакого насилия над организмом.

Помимо распространенных в Сети рассуждений о том, что тело само справляется с токсинами, хочется остановиться на менее очевидном моменте — а именно на пользе токсинов для поддержания здоровья. Как известно, все, что не убивает нас, делает сильнее — эту фразу можно считать настоящим лозунгом нашего иммунитета, да и остальных защитных систем организма. Хотя утверждение о том, что токсины полезны для здоровья, пока несколько спорно, исследования антиоксидантов обнаруживают подобную тенденцию.

Как же понять, нужен ли вам детокс?

Если детокс для вас — беглая передышка между алкогольными возлияниями и ресторанами быстрого питания, — пожалуй, не стоит и пробовать. Если вы хотите похудеть или поправить здоровье — тоже. Для этого лучше подойдет более банальное и поэтому хуже продающееся правильное питание, спорт и управление стрессом.

Детокс может быть полезен, если вы хотите больше ценить вкус простой еды, закалить свой характер, узнать новое о своих пищевых привычках, проверить себя на прочность. Стоит ли за это платить — решать вам.

Мария Данина

Фото thinkstockphotos.com

Что такое детокс и зачем он нужен — Wonderzine

Что такое детокс

Хотим мы того или нет, но в нашем теле постоянно откладывается что-то лишнее, будь то ненужные килограммы или токсины, которым в последнее время весь цивилизованный мир объявил холодную войну. Токсины — это вредные для организма яды, которые подстерегают нас повсюду: в некачественной воде и пище, в неорганической косметике и бытовой химии, в окружающей среде (особенно если вы житель мегаполиса), в лекарствах и даже в синтетической одежде и мебели. Токсины объявляют главными виновниками большинства заболеваний, плохого иммунитета и пищеварения, тусклого и унылого внешнего вида и сопутствующих всему вышеперечисленному депрессий и стрессов. По идее, наш организм устроен таким образом, чтобы самостоятельно избавляться от всего ненужного. Но когда его собственных ресурсов уже недостаточно, на помощь приходят всевозможные программы по очищению, детокс-гуру и специалисты по питанию, которые в последнее время стали появляться как грибы после дождя. Так вот именно детокс является для организма той самой кнопкой «reset», нажав на которую можно запустить естественные функции по очищению и восстановлению нашего тела.

В чем суть

Несмотря на существование множества программ и методов очищения, в их основе всегда лежит несколько нерушимых правил — если их соблюдать, можно провести настоящую генеральную уборку в своем организме. К ним относятся определенный режим питания, исключение вредных блюд и добавление продуктов, способствующих — или, как минимум, не мешающих — процессу детоксикации (на первом месте в этом списке — всевозможные зеленые коктейли и смузи, свежевыжатые соки, зеленые салаты, супы-пюре, суперфуды, бобовые и злаки, подвергшиеся минимальной термической обработке), а также физические упражнения, SPA-процедуры, здоровый сон, расслабление и сведение к минимуму факторов, способствующих загрязнению организма и стрессам. Рекомендуется также употреблять много жидкости в виде простой воды или травяного чая. Под запретом оказываются все полуфабрикаты, продукты из белой муки и сладости, фастфуд, газировки и соки из пакетов, жареная и жирная пища, мясные и молочные продукты, а также иногда такие невинные, казалось бы, продукты, как картофель и бананы. В черном списке детокса вы также найдете все известные вредные привычки вроде алкоголя, курения и чашки ароматного эспрессо по утрам. В итоге вашими лучшими друзьями должны стать хлорофилл, антиоксиданты, энзимы, витамины и клетчатка, а врагами официально объявляются вредные жиры, пустые углеводы, красители и усилители вкуса, в том числе все продукты, содержащие сахар и соль.

Но игра стоит свеч: в качестве вознаграждения за пищевую аскезу вас ждет нескончаемый список бонусов, среди которых — избавление от лишнего веса и аллергии, улучшение цвета лица и кожи, решение практически всех проблем с пищеварением, сильный иммунитет, отличное настроение и заряд энергии, которого хватит еще как минимум на полгода.