Как набрать мышечную массу. Основные правила набора мышц
Любая тренировка с отягощениями – это шок для организма. После такой тренировки организм начинает восстановительные процессы. Он восстанавливает старые мышечные волокна, и выстраивает небольшой запас мышечных волокон, на случай повторения такого стресса. Выстраивает он эти мышечные волокна конечно же из пищи поступаемой в организм. Именно поэтому крайне важно правильно выбирать продукты питания, из которых организм в дальнейшем будет выстраивать мышечные волокна.
Основное правило набора мышечной массы
Если для похудения организму необходим недостаток калорий. То для набора мышечной массы, все наоборот, ему необходим избыток калорий. То есть вы должны тратить энергии меньше, чем ее поступает из пищи.
Расчет необходимой калорийности при наборе мышц
Человеку, который занимается тяжелым физическим трудом, в среднем в день необходимо 2500-3000 ккал. То есть нужно взять свой вес и умножить на 30. Вы получите цифру, которая показывает, сколько вам нужно калорий для поддержания неизменным вашего веса. Ну а ваша цель набор мышечной массы, соответственно к этой цифре нужно добавить 500-1000 калорий, в зависимости от типа телосложения. Лучше всего после подсчета необходимой калорийности производить практическую корректировку. То есть ориентироваться на весы, а также на отражение в зеркале.
И если вы замечаете, что вес неизменен, то калории вы посчитали неверно, и нужно немного добавить. Если же вес увеличился, но отражение в зеркале показывает, что вы не набираете мышцы, а попросту жиреете, то нужно производить коррекцию продуктов, которые входят в ваш рацион.
Продукты при наборе мышечной массы
Основными продуктами при наборе мышечной массы являются: животные белки, “хорошие” жиры, сложные углеводы с низким гликемическим индексом и клетчатка. Продукты эти лучше всего употреблять часто и маленькими порциями. Это обеспечит более ровный фон насыщения организма питательными веществами и ускорит обмен веществ, то есть восстановление и наращивание мышц будет идти быстрее.
У меня возникает недоумение, когда вижу статьи, в которых говорится что при наборе мышечной массы нужно есть простые углеводы, да побольше. Не понимаю зачем это делать, простые углеводы приводят чаще всего к набору жира, а не мышц. После набора такой “говномассы”, приходится держать строгую диету, сильно ограничивать себя, тем более, когда вы уже привыкли есть сладкие булочки, конфеты и печенье. Не спорю, когда вы набираете мышечную массу, можно иногда побаловать себя простыми углеводами, но включать их в свой рацион на постоянной основе все таки не следует.
Белок при наборе мышечной массы
Белок – основной строительный материал организма. Белка при наборе мышечной массы, как в принципе и при сушке (для сохранения мышц), бодибилдер должен употреблять в больших количествах. Под большим количеством я подразумеваю 2-2,5 грамма на 1 килограмм веса, а не те сумасшедшие количества, о которых пишут в интернете (до 5 грамм на 1 килограмм). Как вы знаете белковые продукты гораздо дороже жиров или углеводов. И те кто советует есть по 4-5 грамм белка на килограмм веса попросту не заботятся о вашем кошельке. У вашего организма нет необходимости в таком огромном количестве белка, а если ее нет, тогда зачем его столько есть.
Подсчет белка лучше всего вести животного, потому как растительный белок гораздо хуже усваивается. Основными источниками белка являются: мясо, рыба, морепродукты, молочная продукция, яйца, протеиновые коктейли.
Жиры при наборе мышечной массы
Жиры – основной компонент клеток вашего организма. То есть клеток, из которых организм и выстраивает мышечные волокна. Кроме того, жиры лежат в основе работы мозга и нервной системы, которая также нагружается во время тренировок с отягощениями, и нуждается в восстановлении. Очевидно, что жиры необходимы для набора мышечной массы, и я также не согласен с тем, что большинство статей в интернете советуют сильно ограничивать жиры в своем рационе (до 10%). По моему мнению, связано это с тем, что большинство людей путают насыщенные жиры с транс-жирами. Бесспорно, транс-жиры вредны и опасны для вашего организма и их количество, вне зависимости от того набираете вы или худеете нужно сводить к нулю.
“Хороших” жиров вы должны съедать в день примерно 1,5-2 грамма на 1 килограмм веса. Причем соотношение насыщенных и ненасыщенных жирных кислот должно быть примерно 50 на 50. Основными источниками жиров являются: рыба, жирное мясо, орехи, растительные масла, молочная продукция.
Углеводы при наборе мышечной массы
Углеводы – энергия вашего организма. Как я уже сказал основную ставку нужно делать на сложные углеводы с низким гликемическим индексом и клетчатку. Простые углеводы лучше употребляться по минимуму. Но, есть такие моменты, когда простые углеводы пойдут только на пользу. Это сразу после тренировки (или во время) и с утра, сразу после пробуждения. После тренировки вам нужно быстро восполнить энергетические запасы, затраченные во время занятия. Простые углеводы больше поднимают уровень глюкозы, а значит и лучше подходят для более быстрого восполнения энергии.
Во время тренировки также можно употреблять простые углеводы, для того чтобы всю тренировку у вас была энергия. А сразу после сна простые углеводы пойдут на пользу для восполнения энергетических запасов затраченных во время сна. Я не сторонник употреблять простые углеводы сразу после сна, не так уж много энергетических запасов тратится во время сна, вы ведь не вагоны всю ночь разгружаете. Поэтому наиболее правильным будет после сна соотношение простых и сложных углеводов 50 на 50.
Рассчитав необходимое количество белков и жиров для набора мышечной массы, остальную калорийность вы “добиваете” сложными углеводами и клетчаткой. Основными источниками являются: каши, бобовые, макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб из муки грубого помола, овощи, фрукты.
Итог
При таком рационе вы будете набирать сухую мышечную массу с минимальным количеством подкожного жира. В последующем, такую мышечную массу будет гораздо проще “просушить” (добиться рельефа). Кроме того, вы убережете себя от ряда неудобств связанных с набором большого количества жира при наборе мышечной массы. Начиная от повышенного давления и заканчивая сменой гардероба.
Видео о том как набрать мышечную массу
Как набрать мышечную массу
Миссия выполнима: как набрать мышечную массу
На экранах и в журналах мы видим красивые рельефные тела, их так много в медиа, и так мало в жизни. Каждый мысленно «примеряет» на себя эти образы, но мало кто переходит к делу. А ведь достичь тела с картинки не так уж сложно при должной дисциплине и знаниях.
Правильная стратегия набора мышечной массы держится на трех китах. При игнорировании хотя бы одного из них с мечтами о теле древнегреческого бога можно попрощаться. Итак, о каких китах речь?
Кит первый. Питание
Как и в случае с похудением, всё начинается с питания. Ничего не берется из ниоткуда. Организм не может просто так начать наращивать мышечную массу даже при интенсивных силовых тренировках. Помните слова дяди Фёдора о том, что чтобы продать что-то ненужное, нужно сначала купить что-то не нужное? Так и здесь. Чтобы нарастить мышечную массу, без которой организм до этого обходился, нужно начать потреблять больше энергии, чем ему было нужно до постановки этой цели. Как потреблять больше энергии? Правильно, с пищей. Читаем пошаговую инструкцию «Как питаться, чтобы набрать мышечную массу» и с сегодняшнего дня внедряем эти шаги в свою жизнь.
Шаг №1. Самый нудный. Считаем калории.
Шаг №2. Самый трудный. Увеличиваем потребление белка.
Белок выступает в роли строительного материала для мышц. При его нехватке, даже если вы будете питаться на профицит, нарастить выйдет только жир, но никак не мышцы. Необходимо потреблять 2-2,5г белка на кг веса. То есть, человеку весом 70кг, необходимо съедать 140-175г белка. Чтобы убедиться, что скорее всего в вашем рационе его намного меньше, заносите всё съеденное в приложение, о котором мы упоминали выше. Если поймёте, что не можете съедать столько белковых продуктов, но хотите набрать мышечную массу, протеин (имеется в виду спортивная добавка) – вам в помощь. В любом спортивном магазине можно найти изолят сывороточного белка, а для веганов подойдет изолят соевого белка. Содержание белка в них стремится к 100%, порошок разводится с водой или молоком и употребляется в виде коктейля. Однако такие добавки не должны превышать 20% от суточной нормы потребления белка, не менее 80% должно приходится на твёрдую пищу.
Шаг №3. Самый переоценённый. Устанавливаем режим питания
На просторах интернета можно найти множество советов о том, сколько приёмов пищи должно, быть, какими порциями, с какими добавками. На самом же деле не так важно, едите ли вы 2 раза в день или 6-7. Ориентируйтесь на свои ощущения и возможности. Выберите такой режим, которого сможете придерживаться РЕГУЛЯРНО и соблюдайте норму по калориям и белкам. Приёмов пищи должно быть ровно столько, чтобы не возникало чувство голода. Наесть за один раз норму калорий и весь день голодать – так себе вариант, отдаляющий вас от результата.
Шаг №4. Самый спорный. Планируем питание до и после тренировки.
Дискуссии о том, что есть до и после тренировки, чтобы быстрее набрать мышечную массу, ведутся с завидной регулярностью, постоянно проводятся новые исследования, делаются новые выводы. Чему верить? Информация действительно всё время меняется и будет меняться, пробуя всё и сразу, Вы только навредите себе. Чтобы получить максимальный результат от тренировки, попробуйте придерживаться следующих правил:
- Не тренируйтесь на голодный желудок, так вы лишь запустите процесс разрушения мышц.
- Тяжелая пища перед тренировкой – тоже вред. Вы не сможете эффективно тренироваться, а организму придется тратить энергию ещё и на переваривание пищи.
- Минут за 40 до тренировки выпивайте белковый коктейль или кушайте творог, это усилит синтез белка в мышцах и не позволит организму разрушить мышечную ткань. Так же можно съесть немного быстрых углеводов, например, что-нибудь сладкое.
- После тренировки можно сделать лёгкий перекус, съев в общем-то всё, что что захочется, а через пару часов должен быть полноценный приём пищи.
Шаг №5. Самый банальный. Контролируем потребление жиров и воды.
Воде посвящено уже немало од, повторяться не будем. Применительно к массонабору последствия нехватки воды таковы: хуже усваиваются белки, раз, мышцы не забиваются кровью до отказа, два. Просто запомните, что в среднем на 1 кг веса должно приходиться 25-30 мл воды. Но без фанатизма, у вашего организма есть более точный маячок, чем придуманные людьми правила. Этот маячок – жажда, ему и следуйте. Вашему организму может быть нужно больше или наоборот меньше, чем пресловутые 8 стаканов, о которых все говорят. Научитесь слышать свой организм и употребляйте больше чистой воды, а не сладких соков и газировки.
Что касается жиров, от них отказываться не только не нужно, но и вредно: без них замедляется процесс восстановления мышц, усвоения витаминов и белка. Нужно только приучить себя отдавать предпочтение источникам правильных жиров: рыба, орехи, авокадо, льняное и оливковое масло.
Кит второй. Силовой тренинг
Когда разобрались, как питаться, чтобы набрать мышечную массу, можно переходить к тренировкам. Разработать полноценную программу тренировок, подходящую именно вам, может только тренер. Особенно это важно для новичков, так как неправильная техника выполнения упражнений может в лучшем случае свести на нет все старания, в худшем – привести к травмам. Если решили заниматься в зале, обязательно возьмите хотя бы несколько занятий с тренером. Здесь же мы приведем лишь общие рекомендации, которые нужно учитывать при наборе мышечной массы.
Для начала необходимо понять, что рост мышц может достигаться либо за счёт увеличения размеров мышечных волокон, либо за счёт увеличения их количества. Первое время рост возможен также за счёт повышения кровотока и воздействия на энергетическое депо мышц. Следовательно, последовательность действий будет примерно такая:
- Начинаем тренироваться с умеренными весами в многоповторном режиме (15-20 повторений за подход), чтобы спровоцировать метаболический стресс. Такой тренинг позволит повысить кровенаполняемость мышц и максимально разветвить сеть сосудов. К тому же тренировки с небольшими весами минимально травмоопасны и позволяют прочувствовать мышцы и отработать технику. Тренировку лучше строить так, чтобы задействовать всё тело. Отлично подойдут базовые упражнения, такие как становая тяга, приседания, жим лёжа, подтягивания.Тело «откликнется» довольно быстрым ростом мышц, но лишь до определённого предела.
- После того, как почувствуете, что тренировки перестали приносить результат, можно приступать к увеличению размера мышечных волокон. Этот процесс называется гипертрофия и достигается за счёт микроповреждений мышечных волокон.Тело реагирует на это как на травму и при восстановлении компенсирует её с запасом, чтобы травма не повторилась. Можно провести очень грубую аналогию с шрамами на коже. Для такого роста необходимо постоянное увеличение нагрузки, то есть веса тренировочного снаряда. Подбирайте такой вес, с котором вы можете выполнить максимум 4-8 повторений. Последнее повторение всегда должно быть на пределе. Тренировочные дни при таком тренинге делятся по мышечным группам, например один день тренируем грудь, другой ноги, третий спину.
- Так как рост мышечной клетки ограничен, прогресс рано или поздно остановится. Чтобы достичь увеличения количества мышечных волокон, так называемой, гиперплазии, необходим объемный высокоинтенсивный тренинг. Но это тема, требующая отдельной статьи. Тем более, прежде чем появится смысл приступать к данному этапу пройдет около двух лет регулярных тренировок.
Исходя из этого можно сразу ответить на вопрос можно ли набрать мышечную массу в домашних условиях. Можно. Но лишь до определённого момента, так как в домашних условиях вы вряд ли сможете обеспечить достаточное увеличение нагрузки.В любом случае, где бы вы ни тренировались, важно работать на качество и чувствовать мышцу, которой работаете.
Ещё одна аксиома – чем разнообразней ваши тренировки, тем лучше рост. Организм достаточно быстро адаптируется к одному типу нагрузки, даже небольшие изменения в упражнениях обеспечат неплохую встряску. А полностью менять программу тренировок нужно каждые 2-3 месяца. Часто спрашивают, как набрать мышечную массу девушке, на этот вопрос мы ответим в конце статьи. Спойлер: практически точно так же.
Кит третий. Отдых
Для многих это оказывается неожиданностью, но мышцы НЕ растут во время тренировок. Нагрузка – своеобразный сигнал организму для запуска процесса наращивания мышечной массы, сам же процесс протекает исключительно в состоянии покоя. Даже если вам очень хочется набрать мышечную массу, как можно быстрее, игнорировать отдых нельзя. Не давая мышцам время на восстановление, вы препятствуете их росту. Если вы хотите получать от тренировок результат, соблюдайте следующие правила:
- Не тренируйтесь более 2 дней подряд
- Продолжительность тренировки не должна превышать 90 минут.
- Соблюдайте режим: сон должен длиться не меньше 7-8 часов.
- Не тренируйтесь во время болезни, а после неё тренируйтесь с небольшими весами.
- Каждые 2-3 месяца давайте организму недельный отдых от тренировок.
- В дни отдыха не лишним будет посещение банного комплекса, массажа, принятие контрастного душа.
- После тренировки отведите хотя бы 10-15 минут на растяжку, это поможет снять напряжение и повысить гибкость мышц.
Сказать, как долго восстанавливаются мышцы после тренировки, однозначно нельзя. Это индивидуальный показатель, который зависит от многих факторов. Попробуйте придерживаться 48 часов отдыха между тренировками, дальше – смотрите по ощущениям. Если поймёте, что не можете выкладываться на полную, всё ещё чувствуя усталость от предыдущей тренировки, попробуйте увеличить время между ними. Это время может быть разным для отдельных групп мышц. Например, большие группы мышц могут восстанавливаться до 72 часов, а прессу чаще всего достаточно суток, и тренировать его можно хоть каждый день.
Часто задаваемые вопросы
Приведённая выше схема является универсальной, но разобрать все нюансы в рамках одной статьи невозможно. Тем не менее, постараемся кратко ответить на частые вопросы.
Как набрать мышечную массу худому? Считаем свою норму калорий, считаем, сколько потребляем на самом деле, удивляемся, что виной всему вовсе не хороший метаболизм, а недостаточное питание, и ПОСТЕПЕННО повышаем калорийность до своей нормы, и только потом создаем профицит. В остальном — чётко следуем инструкциям из данной статьи.
Как набрать мышечную массу полному? Сначала избавляемся от лишнего веса. Как? Можно посмотреть рекомендации, данные в статье «Как убрать живот без вреда для здоровья». Приведённые там принципы подходят и для похудения в целом. Только после этого возвращаемся к этой статье.
Как набрать мышечную массу девушке? Используем эту же схему, с некоторыми нюансами. Калорийность повышаем не на 10-20%, а на 100-200 калорий, так как женский организм легче запасается жиром. Следим за тем, чтобы потребление жиров было не меньше 1г на кг веса, так как при недостатке жиров портятся ногти, волосы, кожа, сбивается цикл. Не боимся «перекачаться». Это невозможно, правда. В женском организме намного меньше гормонов, влияющих на рост, поэтому чтобы добиться результатов, нужны более интенсивные тренировки. Стать «как мужик» без каких-то препаратов у вас не получится, не бойтесь.
Назад в раздел
Как набрать мышечную массу? Часть №1: все о питании
Всем привет, уважаемые дамы и господа! Этой статьей проект открывает цикл заметок, посвященных вопросу – как набрать мышечную массу? Эта тема действительно будоражит пытливые умы практически любого, кто когда-либо переступал порог тренажерного зала. Она требует самого тщательного изучения, а посему на ее изучение мы отведем много больше обычного времени.
Итак, мы постепенно будем осваивать три столпа, на которых строится построение любой мускульной массы. Это питание, отдых и тренинг. Как раз о первой составляющей мы сегодня и поговорим, поэтому все прильнули к голубым экранам мониторов – мы начинаем.
Набор мышечной массы: растишка-руководство.
Я не знаю практически ни одного атлета, который не хотел бы стать больше, причем это не зависит от Вашего тренировочного стажа. Вы можете быть щуплым хардгейнером или же профессионально выступающим культуристом, но ощущение, что где-то не хватает и неплохо было бы добавить пару сантиметров в обхвате, Вас не будет покидать никогда.
Это как навязчивая идея, как пластинка в патефоне. Вы когда-то увидели огромную гору мышц на обложке журнала (или вживую) и маниакально загорелись целью достигнуть нечто подобного, т.е. набрать внушительную мышечную массу. Скажу Вам по секрету, мои уважаемым читатели, в мире мужчин объемы решают. Это барышням нужно быть как можно стройнее и изящнее, у мужчин все по-другому. Кто выше, объемнее, сильнее – тот и прав, это негласное правило.
Так было и так будет всегда. Конечно, интеллект тоже решает, но если ты щуплый дрищ– тебе даже никто и рта не даст раскрыть, чтобы показать какой ты умный :). Есть такое выражение: “по одежке — встречают”. Применительно к бодибилдингу его можно перефразировать так: по мышцам – встречают и провожают!
Ну да ладно, это было небольшое введение, для общего понимания вопроса. Теперь переходим к сути.
Для ответа на вопрос как набрать мышечную массу? необходимо знать, что это многокомпонентный процесс, который включает в себя много факторов, каждый из которых обладает своей степенью значимости. Т.е. нельзя выкинуть какой-то компонент или наоборот — выбрать наиболее удобный для Вас. Только в совокупности все элементы мозаики дадут полноценное полотно в виде прироста объемов мышц.
К основополагающим элементам относится.
Самому первому (питанию) мы уделим сегодня самое пристальное внимание.
Примечание:
Посмотрите, когда кто-то из здоровяков заходит в зал. Если парень массивный – на него сразу же все незаметно обращают внимание и делают свои выводы (мол неплохо, хорош и т.д.). Если же заходит обычного или худощавого сложения паренек, то никто даже и глазом не поведет в его сторону. Его выход в свет остается незамеченным, как будто маленькая мышка прошмыгнула. Не верите? Тогда понаблюдайте за входной дверью и реакцией Ваших железных собратьев.
Итак, в двух словах основная концепция набора мышечной массы укладывается в простую круговую диаграмму и состоит из 3 этапов:
- Тренинг – запускает и в последующем каждый раз стимулирует цепочку биохимических процессов, которые приводят к росту мышечных объемов культуриста;
- Питание – обеспечивает качественную “подпитку” всех истощенных систем организма и строительство новых сократительно-мышечных структур;
- Восстановление – осуществляет компенсаторную и сверхкомпенсаторную функции посредством отдыха.
Питание и рост – это практически слова синонимы. Мышечная масса не берется из воздуха, она берется из правильно организованного процесса питания, а организовать его помогает пирамида массы, о которой многие культуристы забыли.
Давайте узнаем, что это за пирамида такая и с чем ее едят :).
Выглядит она следующим образом и представляет собой четкий набор иерархически подчиненных (вершине) правил и факторов.
Состоит пирамида массы из 4 этажей, верхний из которых – самый важный. Под шапкой идут (в порядке убывания своей значимости) все прочие факторы. Для каждого фактора есть своя конкретная рекомендация. Чем ближе грань пирамиды к вершине, тем дороже обходится нарушение рекомендаций.
Калории
Главное уравнение, которое Вы должны запомнить, это [количество потребляемых калорий] > [количества потраченных], т.е. поддерживайте положительный калоритический баланс. Не надо надеяться на какие–то перекусы или спортивное питание. Основа Вашего рациона – полноценные приемы пищи. Много еды – вот основной стимул мышечного роста. На 1 кг веса тела необходимо потреблять до 40 калорий. Т.е. если вы весите 80 кг, необходимо потреблять рацион с общей энергетической ценностью 3200 калорий. Сравните, сколько сейчас Вы “охомячиваете”. Это необходимый порог, с которого начинаются какие-либо “сподвижки” в росте мышечных объемов.
Вывод: планируйте рацион заранее (на неделю) и подсчитывайте его калорийность из расчета 40 калорий на 1 кг веса тела.
Протеины (белки)
Белковые молекулы состоят из аминокислот – основной строительный кирпичик мышц. Чем интенсивнее идет строительство, тем больше материала необходимо подвозить. Получается, что чем больше атлет съедает, тем больше аминокислот попадет в мышцы.
Вывод: минимально принимайте 2 гр. протеина на 1 кг веса тела. Используйте преимущественно (до 80%) натуральные источники белка (из продуктов питания), к ним добавляйте протеиновые коктейли.
Общий вывод по 2 факторам: Если калории и белок вы принимаете по прописи, однако все равно не растете – увеличьте потребление протеина до 2,5 гр/кг.
Подробнее про белок читайте в этой статье [Белки].
Углеводы (carbo)
Углеводы расщепляются в кишечнике до простейших компонент, в частности, молекул глюкозы. Далее они транслируются во все клетки организма, включая мозг. Мышечное сокращение в принципе невозможно без главного энергетика, глюкозы. Хранилищем глюкозы является кровь, однако ее (глюкозы крови) хватает всего на 5-7 минут тяжелого тренинга, далее в ход идут депо гликогена, запасы которого находятся в печени и мышцах.
Этих запасов хватает много дольше, но само депо (хранилище) создается довольно медленно, это и диктует сроки восстановления организма. Тренироваться можно не раньше, чем пополнятся запасы. Депо гликогена имеет свои ограниченные размерные запасы. Т.е. все углеводы съесть не получится, избыток обязательно пойдет в жир.
Вывод: 5 г на кг веса тела – вот необходимый и достаточный уровень потребления углеводов. Если Вы относите себя к довольно подвижным и подверженным стрессу людям, тогда потребляйте 6 г/кг.
Подробнее про углеводы читайте в этой статье [Углеводы].
Питание до тренировки
Тяжелый тренинг – это палка о двух концах. С одной стороны, он дает стимул к росту мышечной массы, с другой – разрушает ее. По ходу тренировки в организме атлета выделяется стрессовый гормон кортизол, в буквальном смысле взрывающий оболочку мускульных клеток, дабы извлечь из них аминокислоты ВСАА и глютамин. Все это в последствии используется организмом как источник биологического топлива. Чтобы тормознуть этот опасный процесс, организму нужна подпитка в виде особого предтренировочного питания.
Вывод: за 40 минут до тренинга примите 40 г сывороточного протеина и съешьте что-нибудь сладкое. Это поможет отсрочить включение организмом аварийного механизма “сжигания” мышц. Уровень гормона кортизола в этом случае будет минимальным.
Питание после тренировки
После тяжелого “впахивания” в зале депо гликогена истощено практически до нуля. В этот период (35-40 минут) у организма резко повышается чувствительность клеточных рецепторов к глюкозе и темпу их закладки. Называется он углеводное-белковое окно – наиболее удачный период для приема быстроусваиваемых углеводов вкупе с протеином.
Вывод: в течении 35-40 минут после занятий в зале примите 70-90 гр. быстрых углеводов и 30-40 гр. сывороточного протеина. Блюда могут быть такими: булочка с медом, сладкие кукурузные хлопья с молоком, рис с курагой и изюмом.
Режим питания
Все мы знаем, что правильный режим питания подразумевает деление своего рациона на приемы пищи, более 3, в идеале 5-6. Однако мало кто знает, почему так надо делать. Все очень просто, потребление большого количества углеводов провоцирует повышенную секрецию гормона инсулин. Гормон как бы разбавляет Вашу кровь, делает ее менее густой, освобождая от лишней глюкозы. Выполняя свою работу с усердием, он создает в крови дефицит глюкозы (тем самым вызывая сонливость и понижение давления). Помимо этого, инсулин превращает сахар крови в подкожный жир, поэтому повышенная секреция гормона – это всегда опасность лишних жировых отложений. Чтобы свести секрецию гормона к минимуму, необходимо суточный рацион разделить на 5-6 приемов пищи.
Вывод: составьте свой собственный график питания с 5-6 полноценными заправками. Если Вам лениво себе готовить столько раз и брать на работу контейнеры, тогда используйте жидкие заменители пищи — те же самые белковые коктейли. Но запомните, основу питания все равно должны составлять именно твердые приемы, допустим 3-4 раза в сутки.
Правильные жиры
Многие думают, что от жиров – жиреют. От неправильных – да, а вот правильные – незаменимый элемент питания. К последним относятся омега-3 и омега-6. Их количество в организме должно находится в строгом взаимном соотношении. Наше питание довольно богато жирами омега-6, однако омега-3 постоянно не хватает.
Их нехватка вызывает недостаток простагландинов, которые управляют мышечным ростом и запасами гликогена. Подробнее о жирах Вы можете почитать здесь [Жиры].
Вывод: включите в свой рацион полезные жиры, причем омега-3 в больших количествах, для этого принимайте льняное масло, рыбий/медвежий жир и различные виды орехов (миндаль, грецкий). 2-3 чайные ложки – это необходимая суточная норма жиров омега-3.
Вода
Человек – это ходячая гидроструктура, состоящая на 75-80% из воды. Жидкость (в частности, чистая вода) играет очень важную роль в процессах мышечного роста. Нехватка воды вызывает уменьшение общего объема крови в организме человека – это в свою очередь приводит к невозможности предельной накачки мышцы (забивания ее кровью до отказа). Дефицит воды также приводит к ухудшению усвоения белков и углеводов. Подробнее о роли воды в бодибилдинге Вы можете почитать здесь [Вода].
Вывод: в целом в потреблении воды придерживайтесь правила 25-30 мл на 1 кг веса тела. Другими словами, человек весом 70 кг должен пить до 2 литров воды в сутки. При условии тяжелых тренировок и в случае личной потребности организма, количество чистой воды в день может быть и больше 2 литров.
Креатин
Не надо путать слова, креатин и кретин :). Первое – это природный компонент питания, выделенный из ткани животных, второе – состояние человека. Принимая креатин, Вы повышаете уровень креатинфосфата в мышцах, а это главный элемент мышечного сокращения. Креатин задерживает воду в мышцах, в результате чего Вы на время становитесь сильнее. Такой процесс получил название гидратации мышц. и он позволяет набрать до 5 кг веса.
Вывод: принимайте по 5-7 гр. креатина каждый раз после тренировки, запивая его сладкой водой (усиливает его усвоение).
Глютамин
Да будет Вам известно, что в процессе тренировок, наш организм полностью истощает запасы аминокислоты – глютамин. Синдром перетренированности очень часто возникает именно из-за дефицита глютамина в организме.
Вывод: принимайте до и после тренировки по 7-10 гр. глютамина.
Строго следуйте всем 10 заповедям, и Ваши мышечные объемы не заставят себя долго ждать. Если Вам когда-нибудь захочется нарушить (или не выполнить) один из постулатов, помните, чем выше он находится к вершине, тем “материальнее” будет расплата.
Примечание:
Помощь в наборе мышечной массы Вам может оказать сервис по доставке правильного сбалансированного питания Grow Food
Послесловие
Эта статья только небольшая толика (не человек) в изучении ответа на вопрос — как набрать мышечную массу? Совсем скоро нас ждет ее продолжение, в котором мы поговорим о конкретном массонаборном рационе питания, некоторых практических фишках и тонкостях в деле прироста мышечных объемов.
Если не хотите всего этого пропустить, тогда подписывайтесь на обновления и следите за анонсами. На этой мажорной ноте я с Вами прощаюсь, всего хорошего и “производственных” успехов в зале!
PS. Вашего посильного участия всегда ждут комментарии — задавайте ответы, пишите вопросы (ой, наоборот).
«Как нарастить мышечную массу?» – Яндекс.Знатоки
Я согласен с Анной, но одними тренировками и питанием вы не всегда сможете набрать мышечную массу. Это сложно, и тут важно, да, какой ваш типа тела — эктоморф, мезоморф или эндоморф. Вот они по типу на картинке представлены
Чтобы определить тип, нужно измерить обхват запястья, т.к. именно запястье всегда остается неизменным.
Вот данные по соотношению типа запястья и фигуры
Я по себе могу сказать, что я эктоморф. Так вот мой алгоритм, что я делал для набора мышечной массы:
- Посещал спортзал 3 раза в неделю. Чаще не нужно. Тренировкик при этом должны быть интенсивными. Длительность — примерно 60 минут. Карио рекомендую исключить вообще
- Питание. Должно быть интенсивным и калорийным. 50 % — углеводы, 20 % — белки и 30 % — жиры.
- Спортдобавки. Я проходил специальный курс по рекомендации моего тренера и именно благодаря ему набрал 7,5 кг мышечной массы еще. И это действительно круто. Тем более, без какого-либо вреда для здоровья. Брал у этих ребят https://anabolikfarma.org/kursy-steroidov/perviy-kurs-steroidov.html по рекомендации тренера и тех, кто его уже прошел и у них были результаты.