Какой йогурт для похудения лучше – Йогуртовая диета: можно ли похудеть на йогуртах за 7 дней на 10 кг, отзывы и результаты, правила похудения для худеющих

Особенности йогуртовой диеты

Йогуртовая диета – это очень интересная диета! Многим из нас сложно перенести диету морально, когда все вокруг едят, а мы «на диете». Кому-то сложно перенести чувство голода и постоянное недоедание. А есть и те, кто не может выдержать диету из-за продуктов, входящих в её меню. На наш взгляд, диета на йогурте отличный вариант. Во-первых, йогурт очень вкусный, а во-вторых он включает в себя все необходимые компоненты: белки, жиры и углеводы, поэтому вы не будете испытывать чувства голода.

Преимущество йогуртовой диеты заключается также и в том, что лишний вес уходит постепенно, а это способствует тому, что достигнутые результаты будут фиксироваться. Что это значит? Как известно, существует такая формула, чем интенсивнее теряешь вес, тем интенсивнее он возвращается обратно, причём может быть возвращён в большем количестве. Именно поэтому очень важно постепенно и правильно терять свой вес, чтобы он не вернулся. В этом случае йогуртовая диета является отличным вариантом. Тем не менее, само собой разумеется, что для сохранения достигнутых результатов в похудении, необходимо правильно входить в диету, а особенно правильно из неё выходить.

Йогуртовая диета имеет такие результаты. За 3 дня диеты можно похудеть на 1 килограмм, за 7 дней диеты можно скинуть не более 2 килогамм. Многим, конечно, такой результат будет не особо по душе, но, тем не менее, диету можно использовать достаточно часто, после небольших перерывов. Таким образом, если вы будете правильно использовать диету и сохранять результат, а при этом периодически использовать диету, то систематически можно добиться желаемого результата.

Также имеются и противопоказания йогуртовой диеты. Диету не разрешается использовать при различных заболеваниях организма, дабы не усугубить ситуацию. Особенно йогуртовая диета запрещается тем, кто страдает сахарным диабетом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также болезнью почек и желудочно-кишечного тракта. При возникновении малейших сомнений в использовании диеты – обязательно воспользуйтесь консультацией вашего врача.

Йогуртовая диета меню

Йогуртовая диета бывает в двух вариантах: на 3 дня и на 7 дней. Трёхдневная йогуртовая диета по своей сути является разгрузочной, в большей степени, применяемой при частых перееданиях и «тяжести» в животе.

Йогуртовая диета на 3 дня

Существует несколько вариантов 3-ёх дневной диеты, все они немного отличаются друг от друга, мы предложим 2 самые распространённые из них.

Российская йогуртовая диета

Эта диета более всего адоптирована для жителей нашей страны, поэтому и пользуется большей популярностью. Суть российской диеты на йогурте заключается в том, что вам на протяжении 3-ёх дней необходимо съедать только 5 баночек йогурта, массой 120 грамм каждая. Очень важно отметить, что ограничений по выбору йогурта никаких нет в данном варианте диеты (как по составу, так и по проценту жирности). Таким образом, вы можете покупать любой понравившийся вам йогурт и употреблять его в период всего диетного периода. Не стоит также вдаваться в крайности: не покупайте слишком жирный йогурт, иначе результата будет сложнее добиться, но и не покупайте обезжиренный йогурт и с низким процентом жирности – так как они не смогут утолить чувство голода. Пожалуй, здесь нужна золотая середина. В основном, многие представительницы прекрасного пола отдают предпочтение именно йогуртам с кусочками фруктов. Наряду с этим можно пить чай (только без сахара) и минеральную воду, общее количество употребления жидкости в день должно составлять порядка 2-ух литров. Через 3 дня можно постепенно возвращаться к привычному рациону.

Йогуртовая диета моделей

Как вы поняли из названия, данная трёхдневная диета разработана и используется моделями. Рекомендуется употреблять преимущественно натуральный йогурт. Рацион диеты следующий: на завтрак необходимо употребить 200 грамм йогурта, на обед — яйцо и яблоко (яблоко можно заменить ½ грейпфрута), на ужин – овощной салат. Допускается пить чай и кофе. Суточное употребление воды должно ровняться 2-ум литрам воды. После 3-ёх дней постепенно возобновляем своё постоянное меню.

Йогуртовая диета на 7 дней

Что касается полноценной йогуртовой диеты, несмотря на то, что она так называется, йогурт, по сути, является добавкой. Диета на йогурте состоит из определённого перечная продуктов, которые вы должны употреблять в течение дня. Суть диеты такова, что йогурт вы должны употреблять за 30 минут до начала каждого приёма пищи.

Перед диетой вы должны знать следующие правила. В первую очередь необходимо отказаться от:

• Жирной продукции;
• Жареной пищи;
• Соусов, кетчупов и иных пищевых приправ и добавок;
• Сладостей и сладкого;
• Консервированных продуктов;
• Копчёностей;
• Чай кофе (в крайнем случае, можно выпить 1 чашку напитка в день).

Употребление воды ограничено 2-мя литрами в сутки, эту норму можно увеличить в жару. Пить воду можно за 30 минут до того, как вы будете употреблять йогурт. До и после приёма пищи пить воду запрещается.

Входить в диету лучше всего с разгрузочных дней, например можно использовать разгрузочные дни на яблоках или разгрузочные дни на кефире. Выход также должен быть правильным и постепенным – к обычному рациону нужно возвращаться постепенно.

Ежедневный рацион йогуртовой диеты должен быть следующим:

• Йогурт – 500 грамм;
• Белое мясо птицы или филе рыбы – 300 грамм;
• Цельнозерновые каши – 300 грамм;
• Свежие овощи – 500 грамм;
• Фрукты (несладкие) – 300 грамм;
• Орехи – 30 грамм.

Какие йогурты можно при йогуртовой диете?

При йогуртовой диете рекомендуется отдать предпочтение натуральным йогуртам, лучше всего подойдут те, которые приготовлены дома, самостоятельно. Тем не менее, диета не имеет категорических предписаний по поводу йогурта, поэтому вы можете употреблять и магазинный, старайтесь, чтобы он имел средний процент жирности.

Вот и все особенности и правила диеты! Желаем удачи в диете, и быть стройной!

Source: diets-10.ru

Читайте также

Какие йогурты полезны для похудения?

Йогурт – продукт диетического питания и вместе с этим легкий и вкусный десерт. Его основа – молоко и закваска из полезных бактерий. Польза йогурта не подвергается сомнению, так, этот продукт улучшает пищеварение, повышает иммунитет, насыщает организм витаминами, кальцием и минералами. Существует немало разновидностей йогуртов, каждый из которых имеет отличия.

Чем полезен йогурт?

О полезных качествах йогурта слышали все. Диетологи действительно признают, что этот продукт является обязательной составляющей здорового рациона, но при этом не все йогурты одинаково полезны. Греческий лучше классического без ароматизаторов и оба они превосходят обезжиренный. Любой йогурт ферментирован двумя полезными бактериями: болгарской палочкой и термофильным стрептококком. Эти пробиотики увеличивают срок хранения и улучшают вкус продукта. Порой дополнительно используются и другие бактерии, но эти две – обязательные.

1. Пробиотики улучшают способности кишечника переваривать лактозу, молочный сахар, что делает йогурт популярным среди приверженцев здорового рациона и людней с непереносимостью лактозы.
2. Кроме того, пробиотики стимулируют работу иммунной системы. Питательность йогурта высока и он усваивается лучше, чем цельное молоко.
3. Йогурт превосходит молоко и с точки зрения витаминов. В нем содержится больше B12, B3 и витамина А. Эти вещества нужны для извлечения энергии из еды, нормального функционирования нервной системы, снижения в крови уровня холестерина.

Чем полезен домашний йогурт?

Готовить йогурт самостоятельно – отличная идея. Это позволит проконтролировать качество используемых ингредиентов. Йогурт точно окажется полезнее магазинных продуктов с содержанием консервантов. Готовится все на основе молока и закваски. Залог полезного домашнего йогурта – правильный выбор закваски. Она содержит уже имеющиеся в организме бифидо- и лактобактерии, которые защищают слизистую оболочку кишечника от проникновения токсинов вредных бактерий в организм, усиливают всасывание полезных веществ. Можно отметить следующие полезные свойства живого йогурта:

1. Утоляет чувство голода, но при этом содержит мало калорий.
2. Укрепляет иммунитет, защищает от вирусов и от грибковой инфекции.
3. Восстанавливает кишечную микрофлору.

Польза термостатного йогурта

Термостатный способ упаковки подразумевает, что йогурт разливается сразу в тару: стаканчики, пакеты, бутылки, а затем туда добавляют закваску и убирают в специальные камеры, чтобы довести продукт до готовности. После этого в такой таре товар поступает к потребителю. Качество у такого продукта высокое, и получается добиться густой консистенции, так, что ложка стоит. Трудно выделить что-то уникальное, чем полезен термостатный йогурт. На деле это один из способов изготовления сметаны, простокваши, ряженки и йогурта. Слова о его особой пользе – лишь рекламный ход.

Ацидофильный йогурт – польза

Ацидофилин получается, когда в цельное или обезжиренное молоко добавляют ацидофильную палочку – особую бактериальную культуру, превосходящую по полезным свойствам болгарскую. Кроме этого, в состав входят: кефирный грибок, молочные стрептококки и дрожжи. Этими компонентами и обеспечивается польза натурального йогурта. Биохимический состав ацидофилина богат и содержит: минералы, витамины, органические кислоты, сахарозу и лактозу.

За счет того, что белки, жиры и углеводы сбалансированы, ацидофилин является полезным продуктом для людей любого возраста. Его без вреда для здоровья можно употреблять пожилым людям и самым маленьким детям. Ценится он и теми, кто сидит на диетах, ведь при всей пользе его калорийность не превышает 80 ккал. Разбираясь в том, полезен ли питьевой йогурт, стоит отметить, что ацидофилин сохраняет свои свойства в любом виде.

Йогурт из козьего молока – польза

Козий йогурт содержит уникальный витаминно-минеральный комплекс. Разбираясь в том, какой йогурт самый полезный для кишечника, вполне можно называть этот продукт, ведь он легко и полностью усваивается организмом. На этом польза козьего йогурта не заканчивается.

1. В его состав входят витамины группы B, незаменимые для мышечной ткани и нормальной работы нервной системы.
2. Полезные бактерии в йогурте улучшают пищеварение, вот почему он рекомендуется медиками для ежедневного употребления.
3. Кроме этого, польза йогурта состоит в том, что его можно употреблять людям с непереносимостью продуктов из коровьего молока.
4. В козьем молоке много кальция и фосфора, укрепляющих костную ткань и улучшающих состояние ногтей, волос и зубов.
5. Он полезен во время беременности и при диатезе.
6. Калорийность йогурта невысока, так что его можно употреблять людям, которые заботятся о фигуре.

Соевый йогурт – польза

Все соевые продукты отличаются питательностью и высоким содержанием белка. Они отлично утоляют голод и насыщают организм полезными микроэлементами. У животных продуктов есть большой недостаток – много холестерина и насыщенных жиров, которые в большом количестве провоцируют ожирение и ряд болезней сердечно-сосудистой системы. Соя отлично заменяет мясо, яйца и молоко, поэтому нет смысла долго рассуждать о том, полезен ли йогурт на основе этого продукта, поскольку он дает организму более полезные жиры и белок, при этом не содержит холестерин.

Греческий йогурт – польза

Это превосходный диетический продукт. Если выяснять, какие йогурты полезны для похудения, то стоит начать с греческого.

1. Всего одна его порция способна утолить чувство голода и удержать позывы к перееданию.
2. Кальций в составе ускоряет метаболизм, белки стабилизируют содержание глюкозы в крови и предотвращают гипогликемию, которой часто подвержены люди, сидящие на диете.
3. Доктора отмечают, что три порции греческого йогурта в день служат надежной профилактикой гриппа, ведь он крайне полезен для иммунитета.

Польза йогурта «Активиа»

Многие видели рекламу этого продукта, при этом информация, которая подается в ролике является правдой. В этом можно убедиться, узнав, чем полезен йогурт для организма человека.

1. Этот продукт содержит бифидобактерии ActiRegularis, которые благотворно влияют на кишечник и облегчают запоры. Эти бактерии сокращают период прохождения еды через ЖКТ.
2. «Активиа» рекомендуется беременным женщинам, ведь у них увеличивается нагрузка на кишечник. Йогурт можно употреблять в качестве профилактики и для нормализации микрофлоры кишечника, не опасаясь развития диареи.

Йогурты «Данон» – польза

Еще один продукт, известный нам из рекламы. Он также имеет свои преимущества:

1. Этот йогурт содержит большое количество фосфора и кальция, благотворно влияющих на организм.
2. Кроме этого, йогурт избавляет от патогенных микроорганизмов, нормализует процесс пищеварения, стимулирует работу защитной системы организма, за счет входящих в состав бактерий.
3. В целом, можно отметить, что «Данон» содержит всю пользу йогурта для организма человека, которая была описана выше.

Какие йогурты полезны для похудения?

Чтобы разобраться в вопросе, нужно определить критерии выбора. Чтобы понять какой йогурт самый полезный, нужно выяснить в каком продукте содержится минимум углеводов и жиров. Это означает, что йогурты, включающие кусочки фруктов, натуральные соки и другие источники сахара отпадают сразу. Лучше выбирать 2-5% продукт. Состав полезного йогурта должен быть простым: живые культуры и молоко. Важную роль играет срок годности. Натуральные продукты не могут храниться долгое время.

Можно ли есть йогурты при похудении?

С голубых экранов по несколько раз в день нам твердят, что самая здоровая пища – это йогурт. Это чудо-еда, которая улучшает пищеварение и помогает в снижении веса. Так ли это? Можно ли есть йогурты при похудении? Давайте разбираться.

Что такое йогурт?

Йогурт – одна из разновидностей молочнокислой продукции. Многие любят йогурт за его вкус – сладкий, с кусочками фруктов и с добавлением сока.

На самом деле, натуральный йогурт не имеет подобных добавок и весьма полезен для организма, как и любая молочнокислая продукция. Ведь он содержит много белка, а также лактобактерии, которые способствуют хорошему пищеварению.

Кроме того, все молочные продукты содержат кальций для укрепления костей, ногтей и зубов, и калий, необходимый для бесперебойной работы сердечно-сосудистой системы.

Какой йогурт нельзя есть при похудении?

Большинство йогуртов с полок в магазине – это губительный для фигуры коктейль из углеводов и жиров. В первую очередь, все эти йогурты сладкие, то есть там очень много сахара, который противопоказан при диетах. Вот и решайте, можно ли есть йогурты при похудении. /p>

Если йогурт обезжирен, то в него добавляют крахмал для создания аппетитной консистенции, а это снова углеводы.

Обращайте пристальное внимание на состав и вдумчиво анализируйте соотношение белков, жиров и углеводов. Некоторые ингредиенты могут быть незнакомыми, список компонентов йогурта может быть очень длинным и впечатляющим, но на самом деле, чем короче и проще состав, тем полезней продукт.

Какие йогурты полезны при похудении?

Полезный при похудении йогурт доложен содержать минимальное количество углеводов и жиров. Это значит, что никаких кусочков фруктов, «натуральных» соков и прочих источников сахара там быть не должно.

Полезный при похудении йогурт должен быть белым, в меру кислым и иметь самый простой состав: молоко и молочнокислые бактерии (живые йогуртовые культуры), желательно с названиями бактерий и культур.

Срок годности в выборе полезного йогурта играет не последнюю роль. Все натуральные продукты имеют небольшой срок годности, это логично. Каким же образом полезный, натуральный йогурт может храниться при комнатной температуре до 30 дней?

Натуральные продукты имеют длительный срок хранения вне холодильника в трех случаях: они сильно соленые (рыба, икра, мясо, сало), сильно сладкие (варенье) или содержат естественные консерванты типа уксуса.

Йогурты не подходят ни под один из вышеперечисленных способов. Это значит, что там искусственные консерванты, которые также не полезны нашему организму.

Хороший йогурт должен иметь срок годности не более 15-ти дней, а желательно неделю.

Домашние йогурты для похудения

Чтобы не переживать о натуральности и полезности йогурта, можно приготовить его дома. Конечно, процесс приготовления доставит вам некоторое количество хлопот, но они не напрасны – что может быть натуральней и полезней, чем домашние продукты?

Как выбрать и подготовить ингредиенты?

Для похудения в качестве основы нужно взять молоко с минимальным содержанием жира. Будьте осторожны с выбором магазинного молока, большинство из них порошковые, из него у вас ничего не получится, он не может скваситься. Выбирайте либо то молоко, в натуральности которого уверены, оно должно быть не более 1,5% жирности, если мы хотим получить диетический йогурт.

Либо покупайте сырое коровье молоко, дайте ему некоторое время отстояться. Оно расслоится, сверху останутся сливки, снизу менее жирное молоко. Аккуратно убираем верхний жирный слой, остальное молоко кипятим и снимаем образовавшуюся пенку, она тоже содержит жиры.

Еще вам понадобится йогуртовая закваска, которую можно найти в аптеке. Если с этим возникли проблемы, то приобретите натуральный йогурт в магазине. О том, как выбрать натуральный йогурт, было написано выше.

Как приготовить йогурт дома?

Прокипяченное молоко остудите до 40°С. Разведите аптечную закваску согласно инструкции на упаковке. Если вы выбрали вариант с покупкой натурального йогурта из магазина, то разбавьте его небольшим количеством молока до однородной жидкой массы.

Закваску или разведенный йогурт добавьте в молоко, перемешайте.

Предварительно нужно подготовить термос: тщательно вымыть и ополоснуть несколько раз кипятком.

Влейте молоко с закваской или йогуртом в термос, тщательно закройте и поставьте в теплое место, накрыв чем-нибудь для сохранения тепла внутри термоса как можно дольше.

Спустя 8-12 часов перелейте получившийся йогурт в простерилизованную тару и поставьте в холодильник для охлаждения. Йогурт для похудения готов, можно приступать к диете.

Рецепты йогуртов для снижения веса

Йогурты для снижения веса должны быть изначально без каких-либо добавок в виде сахара, варенья, меда и прочего. Все вкусные и полезные ингредиенты будут добавлены позже.

Калорийность йогурта

Калорийность йогуртов зависит от содержания в нём белков, жиров и углеводов. Калорийность от большого содержания белков вас пугать не должна – это главный строительный материал для вашего организма.

Жиров, конечно, должно быть минимальное количество, поскольку любая диета в целях снижения веса сильно ограничивает потребление жиров.

А вот с углеводами обычно сложности, потому что люди на диетах обращают внимание в первую очередь на содержание жиров, и пропускают мимо глаз количество углеводов, которые и содержат в себе основную массу калорий.

Обезжиренный йогурт

Калорийность обезжиренного йогурта не всегда настолько низкая, как мы ожидаем.

Все дело в добавлении крахмала для создания консистенции, иначе йогурт получается очень жидким, начнутся возгласы типа «что это за вода, за что мы деньги платим?». Лучше платить за жидкий обезжиренный йогурт с минимальным количеством углеводов, чем за густой обезжиренный с углеводами под 10 грамм.

Углеводов должно быть не больше 5 грамм на 100 грамм продукта, иначе ни полезности, ни низкокалорийности вы не увидите.

Натуральный йогурт

Натуральный низкокалорийный йогурт – то, что вам нужно. Здесь всё в балансе, всё полезно.

Но не всегда можно найти среди натуральных йогуртов именно низкокалорийный. Не поддавайтесь на натуральность, если жиров более 2-х граммов, не стоит нагружать организм лишним жиром.

Питьевой йогурт

Питьевой йогурт таит в себе опасность потребления избытка калорий, как и любой напиток.

Даже если питьевой йогурт обезжирен, за раз вы выпьете около 300 грамм этого йогурта, а это примерно в 3 раза больше, чем в маленькой баночке. Получается незаметное потребление гораздо большего количества калорий, чем планировалось, и при этом организм не понял, что это была еда и затребует твердую пищу.

Вообще, во время диеты лучше избегать «жидких» калорий, еды на диете потребляется и без того мало, а тут еще и происходит замена приема твердой пищи на напиток. На такой диете психологически сложно будет продержаться долго.

Йогурт с фруктовыми добавками

Низкокалорийный йогурт с фруктовыми добавками с витрины магазина – это насмешка над несчастными худеющими. Все подобные йогурты содержат очень много простых углеводов в виде сахара, а также крахмал. Итоговая калорийность не уступает, например, натуральному жирному йогурту без фруктовых добавок.

Но психологический эффект заключается в маленькой баночке: подумаешь, всего 80 калорий, это же целая порция, один стаканчик йогурта, вполне можно его съесть и не навредить фигуре. Но 100 грамм йогурта – слишком мало для одного приема пищи, а вот калорийности в нем вполне достаточно, чтобы ограничить прием пищи, точнее перекус, только йогуртом.

Диета на йогурте

Диета на йогурте приятная, здоровая и полезная. Но только в том случае, если вы используете натуральный йогурт ли делаете его сами.

«Сидеть» на такой диете разрешается специалистами-диетологами не более 2-х недель, поскольку хоть она вкусная и полезная, всё же создает большой стресс для организма за счет резкого снижения потребляемого калоража пищи.

Качественное отличие йогуртовых диет от прочих низкокалорийных в том, что здесь имеет место стремление к сбалансированному рациону из белков, жиров и углеводов, упор делается на минимально возможное количество калорий и на натуральные компоненты диеты без химии и вредных продуктов типа кофе.

В день можно употреблять до полулитра йогурта, но не сразу и не в чистом виде, об этом поговорим подробней ниже.

Йогурт и фрукты

Отличный завтрак – йогурт и фрукты, здесь мы потребляем и белки, и углеводы. Причем во фруктах содержится не только клетчатка, но и немалое количество сахара, особенно в апельсинах, но утром можно себе позволить порцию быстрых углеводом, чтобы зарядиться энергией на весь день.

В течение для лучше разнообразить рацион, потому что по итогу у вас получится много сахара и дефицит белка.

Йогурт и гречка

Йогурт с гречкой также весьма сбалансированный прием пищи, здесь йогурт чаще всего выступает заправкой.

Диеты на гречке и йогурте не ограничивают вас только этими двумя ингредиентами, гречка здесь как источник сложных углеводом, а также растительных белков. Кроме того, гречка богата витаминами и микроэлементами, что важно при соблюдении диеты.

Обязательно включайте в свой дневной рацион один-два приема пищи с гречкой. Такая диета поможет вам хорошо похудеть до желаемого результата и с минимальными последствиями для организма.

Овсянка с йогуртом

Диета на овсянке и йогурте сродни диете на гречке, тоже достаточное количество клетчатки и насыщенность микроэлементами.

Обратите внимание, что сейчас на полках вы видите в основном овсяные хлопья, а они в 5 раз калорийней овсяной крупы. Поэтому мы настоятельно вам рекомендуем найти именно овсяную крупу.

В ней гораздо больше полезный веществ, и ее можно съесть больше по количеству на тарелке, оставаясь в рамках тех же 50-100 калорий, а для человека на диете размер порции и ее калораж очень важны.

Йогурт и творог

Диета на твороге и йогурте частично соответствует советам спортсменов по организации питания для похудения, то есть содержит много белка и мало углеводов и жиров.

Творог, конечно же, натуральный, должен быть обезжиренным, но не с 0% жира, а около 2%, меньше жира – больше крахмала, совсем обезжиренного творога не бывает.

Свои приемы пищи на йогуртово-творожной диете можно разнообразить, смешивая йогурт и творог в различных пропорциях, но лучше их есть по отдельности.

Творог можно добавлять в салат в качестве самостоятельного ингредиента, он отлично сочетается с овощами, а также с кашами, например, гречневой или овсяной.

Йогурт и кефир

Диета на йогурте и кефире отличается особой жесткостью, разнообразия здесь немного. Основное отличие йогурта от кефира, при условии, что оба обезжиренные и низкокалорийные, лишь в том, что йогурт гуще и его можно есть ложкой, в то время как кефир жидкий и в качестве полноценного приема пищи организмом не воспринимается.

Обязательно добавляйте в свой рацион витаминный комплекс, чтобы минимизировать ущерб здоровью. Такие встряски для организма не проходят бесследно и к ним прибегать лучше только в крайних случаях.

Йогуртовая диета на 7 дней

Ниже приведен пример диеты, в основе которой лежит йогурт. Остальные ингредиенты можно заменять на аналоги. Эта диета является низкокалорийной, соблюдать ее следует две недели.

День 1

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, персика и половинки банана;
• 2-ой завтрак: яблоко;
• Обед: овощной суп из брокколи и моркови, вторая половинка банана, кусок отварной куриной грудки 50 гр;
• Полдник: морковь 200 гр;
• Ужин: овощной салат, заправленный 100 гр йогурта;
• 2-ой ужин: 200 гр йогурта.

День 2

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и горсти ягод;
• 2-ой завтрак: два персика;
• Обед: суп-пюре из картофеля, кабачков и зеленого лука, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана;
• Полдник: свежий огурец и помидор 200 гр;
• Ужин: куриное филе 50 гр, запеченное с овощами 150 гр, йогуртовая заправка 50 гр;
• 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 3

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и пол-ложки меда;
• 2-ой завтрак: груша;
• Обед: овощное рагу из картофеля, болгарского перца, моркови и цукини, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана;
• Полдник: болгарский перец красный или желтый 2 шт.;
• Ужин: закуска из запеченных баклажан 150 гр с куском отварной нежирной рыбы 70 гр, йогуртовая заправка с приправами 50гр;
• 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 4

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и нескольких штук грецких орехов;
• 2-ой завтрак: 3 абрикоса;
• Обед: отварная гречка 100 гр с кусочком запеченного мяса 50 гр с овощами 50 гр, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана;
• Полдник: свежая капуста 200 гр;
• Ужин: салат из цукини, отварного риса и лимонного сока 150 гр, йогуртовая заправка 50 гр;
• 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 5

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и половинки груши;
• 2-ой завтрак: вторая половинка груши, горсть орехов;
• Обед: суп-пюре из отварной куриной грудки 50 гр, картофеля 100 гр и моркови 100 гр, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана;
• Полдник: 2 помидора;
• Ужин: рисовая запеканка 100 гр с паштетом из 50 гр отварной говядины, йгуртовая заправка с приправами и специями 50 гр;
• 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 6

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и 100 гр черешни;
• 2-ой завтрак: 30 гр сухофруктов;
• Обед: овсяная каша 100 гр со второй половинкой банана, овощи на пару (капуста, морковь, цукини) 200 гр с йогуртовой заправкой 50 гр;
• Полдник: горсть орехов;
• Ужин: мелко рубленое постное мясо 50 гр, запеченное с красным рисом 50 гр, йогуртовая заправка 50 гр;
• 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 7

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и 30 гр овсяных хлопьев;
• 2-ой завтрак: яблоко;
• Обед: чечевичный суп с брокколи, вторая половинка банана, отварной рис 50 гр с кукурузой, йогуртовая заправка 50 гр;
• Полдник: два свежих огурца 200 гр;
• Ужин: гречка 100 гр с запеченной нежирной рыбой 100 гр и овощами 50 гр, йогуртовая заправка;
• 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

Соблюдение диеты требует большой силы воли, а также хороших резервов организма. Выглядеть привлекательно можно только в теле, пышущем здоровьем. Поэтому выбирайте диету и продукты с умом, будьте здоровыми и стройными.

Полезен ли йогурт для похудения? Какие виды йогуртов заставляют сбрасывать вес?

Каких только методов и диет не используют мужчины и женщины, желающие сбросить лишние килограммы. К числу таких методик могут относиться интенсивные и напряженные физические нагрузки, а также многочисленные диеты, благодаря которым борьба с лишним весом становится более эффективной и успешной.

К сожалению, некоторые методы и способы похудения, оставляют желать лучшего, потому что конечный результат, для достижения которого было потрачено много времени, сил и средств, не слишком порадовал и воодушевил пользователя. Хотя такой продукт, как йогурт, широко известен своей насыщенностью и жирностью, его использование при похудении также оправдало себя. Насколько эффективен и полезен йогурт при похудении? На что обращать внимание, выбирая данный продукт для соблюдения диеты? Какие именно йогурты являются наиболее эффективными при похудении?

Йогурт для похудения – плюсы и минусы

Такой продукт, как йогурт, среди остальных молочных разновидностей является вкусным, полезным и эффективным. Любители йогурта могут не только наслаждаться им, но и ощущать его полезные и эффективные свойства, воздействующие на организм.

Большинство йогуртов ферментированы в производственных условиях, поэтому тем, кто имеет проблемы с непереносимостью лактозы, они подойдут как нельзя лучше. Но при желании, сегодня можно найти йогурты и без лактозы.

В отношении вреда или пользы данного молочного продукта, ходит множество рассуждений и мнений, которые расходятся и часто противоречат друг другу. Именно поэтому, пользователям, которые хотят определиться с тем, употреблять ли йогурт при похудении, приходится довольно нелегко.

Однозначно можно утверждать только то, что молочный йогурт является для организма человека таким же полезным, как и другие молочные продукты, а его вред может быть связан только со слишком высоким процентом жирности, а также использованием некоторыми производителями различных искусственных добавок, ароматизаторов и красителей.

По этой причине, благоразумные и проницательные пользователи, стараются выбирать йогурт только натурального происхождения, в производстве которого не использовались ароматизаторы, красители и пищевые добавки. Именно такие разновидности молочного продукта, можно эффективно использовать в соблюдении диеты и похудении.

Разновидности йогуртов, используемых для похудения

Несмотря на многочисленные противоречивые мнения сторонников различных диет и их противников, сегодня практическим путем было доказано, что определенные разновидности йогурта можно успешно использовать при похудении. Основными разновидностями этого продукта являются:

• Обезжиренный. Название этой разновидности говорит само за себя, потому что процент жира в таком йогурте заметно снижен, а вместе с ним уменьшено и количество соли, которая также способствует накоплению жировых отложений в организме. Для того, чтобы йогурт имел нужную консистенцию, в него нередко добавляют крахмал, который мешает процессу сжигания жиров в организме, поэтому злоупотреблять такими типами продукта также не рекомендуется.
• Низкокалорийный. Выбирая такую разновидность, стоит обращать внимание не только на название и производителя, но и на энергетическую ценность напитка. Количество калорий в низкокалорийном продукте однозначно будет более низким, чем в других типах, но и здесь стоит проявлять внимательность и осторожность. Оптимальное количество калорий в натуральном йогурте на каждые 100 г составляет от 60 до 110 ккал.

Во многих случаях, желающие похудеть разработали целую систему, благодаря которой смогли достичь желаемого результата, при активном использовании и употреблении йогуртов. Наибольшей эффективностью пользуются разновидности йогурта, содержащие бифидобактерии, а срок хранения таких продуктов составляет не более 1 месяца. Специалисты и диетологи рекомендуют не дожидаться крайнего срока хранения, чтобы не пришлось подвергать продукт термической обработке, в результате которой полезные бактерии и микроорганизмы умирают.

Йогурты – полезные свойства и эффекты употребления

Подавляющее большинство покупателей приобретает йогурты не для похудения, а для удовольствия, но все равно такие пользователи обращают внимание на наличие в продукте полезных веществ. Основными полезными свойствами данного продукта, являются:

• Улучшение работы кишечника и системы пищеварения;
• Предотвращение запоров и поддержка организма при отравлении;
• Снижение риска развития раковых опухолей;
• Понижение уровня холестерина;
• Улучшение эффективной работы сердечно-сосудистой системы;
• Предотвращение остеопороза;
• Укрепление иммунитета.

Современные йогурты – это не только эффективный способ сбросить лишние килограммы, но и получить максимальное наслаждение от вкуса, а также укрепить свой организм полезными веществами, содержащимися в продукте.

Можно ли похудеть с йогуртом. Какие йогурты полезны для похудения

С голубых экранов по несколько раз в день нам твердят, что самая здоровая пища — это йогурт. Это чудо-еда, которая улучшает пищеварение и помогает в снижении веса. Так ли это? Можно ли есть йогурты при похудении? Давайте разбираться.

Что такое йогурт?

Йогурт — одна из разновидностей молочнокислой продукции. Многие любят йогурт за его вкус — сладкий, с кусочками фруктов и с добавлением сока.

На самом деле, натуральный йогурт не имеет подобных добавок и весьма полезен для организма, как и любая молочнокислая продукция. Ведь он содержит много белка, а также лактобактерии, которые способствуют хорошему пищеварению.

Кроме того, все молочные продукты содержат кальций для укрепления костей, ногтей и зубов, и калий, необходимый для бесперебойной работы сердечно-сосудистой системы.

Какой йогурт нельзя есть при похудении?

Большинство йогуртов с полок в магазине — это губительный для фигуры коктейль из углеводов и жиров. В первую очередь, все эти йогурты сладкие, то есть там очень много сахара, который противопоказан при диетах. Вот и решайте, можно ли есть йогурты при похудении. /p>

Если йогурт обезжирен, то в него добавляют крахмал для создания аппетитной консистенции, а это снова углеводы.

Обращайте пристальное внимание на состав и вдумчиво анализируйте соотношение белков, жиров и углеводов. Некоторые ингредиенты могут быть незнакомыми, список компонентов йогурта может быть очень длинным и впечатляющим, но на самом деле, чем короче и проще состав, тем полезней продукт.

Какие йогурты полезны при похудении?

Полезный при похудении йогурт доложен содержать минимальное количество углеводов и жиров. Это значит, что никаких кусочков фруктов, «натуральных» соков и прочих источников сахара там быть не должно.

Полезный при похудении йогурт должен быть белым, в меру кислым и иметь самый простой состав: молоко и молочнокислые бактерии (живые йогуртовые культуры), желательно с названиями бактерий и культур.

Срок годности в выборе полезного йогурта играет не последнюю роль. Все натуральные продукты имеют небольшой срок годности, это логично. Каким же образом полезный, натуральный йогурт может храниться при комнатной температуре до 30 дней?

Натуральные продукты имеют длительный срок хранения вне холодильника в трех случаях: они сильно соленые (рыба, икра, мясо, сало), сильно сладкие (варенье) или содержат естественные консерванты типа уксуса.

Йогурты не подходят ни под один из вышеперечисленных способов. Это значит, что там искусственные консерванты, которые также не полезны нашему организму.

Хороший йогурт должен иметь срок годности не более 15-ти дней, а желательно неделю.

Домашние йогурты для похудения

Чтобы не переживать о натуральности и полезности йогурта, можно приготовить его дома. Конечно, процесс приготовления доставит вам некоторое количество хлопот, но они не напрасны — что может быть натуральней и полезней, чем домашние продукты?

Как выбрать и подготовить ингредиенты?

Для похудения в качестве основы нужно взять молоко с минимальным содержанием жира. Будьте осторожны с выбором магазинного молока, большинство из них порошковые, из него у вас ничего не получится, он не может скваситься. Выбирайте либо то молоко, в натуральности которого уверены, оно должно быть не более 1,5% жирности, если мы хотим получить диетический йогурт.

Либо покупайте сырое коровье молоко, дайте ему некоторое время отстояться. Оно расслоится, сверху останутся сливки, снизу менее жирное молоко. Аккуратно убираем верхний жирный слой, остальное молоко кипятим и снимаем образовавшуюся пенку, она тоже содержит жиры.

Еще вам понадобится йогуртовая закваска, которую можно найти в аптеке. Если с этим возникли проблемы, то приобретите натуральный йогурт в магазине. О том, как выбрать натуральный йогурт, было написано выше.

Как приготовить йогурт дома?

Прокипяченное молоко остудите до 40°С. Разведите аптечную закваску согласно инструкции на упаковке. Если вы выбрали вариант с покупкой натурального йогурта из магазина, то разбавьте его небольшим количеством молока до однородной жидкой массы.

Заквас

Йогурт для похудения

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Молочные продукты, будучи полезными и высокобелковыми компонентами питания, неплохо помогают бороться с лишним весом. Для того, чтобы сбросить лишние килограммы, предлагается множество вариантов самых разных диет с их «участием»: творожная, кефирная и так далее. Для похудения не используются, разве что, масло, сыр и сметана, потому что они отличаются высокой жирностью. Еще одним привлекательным вариантом является диета на йогурте. Вспомнив ряды нарядных баночек в супермаркете и привлекающую внимание рекламу йогуртов на ТВ, многие тут же загораются идеей похудеть при помощи этого продукта. Насколько успешным обещает быть это предприятие?

Состав и действие йогурта на вес

Содержащийся в йогурте белок восполняет дефицит «строительных материалов» в организме и поддерживает состояние мышц. Наличие в нем кисломолочных бактерий и продуктов их жизнедеятельности улучшает пищеварение и способствует нормализации собственной микрофлоры, что очень ценно для своевременного очищения кишечника и процессе похудения. Также продукт содержит кальций, витамины и другие компоненты, полезные для организма в целом, а еще у него (в идеале) относительно небольшая калорийность, что тоже очень здорово.

В целом, йогурт действительно способен оказать неплохую помощь в похудении. Правда, нужно учитывать, что он только «поможет» а не «вызовет похудение». Надеемся, Вы понимаете разницу между этими определениями и не склонны возлагать на продукт неоправданно большие надежды.

Если Вы уже собрались в магазин и вознамерились под завязку забить свой холодильник йогуртом, подождите еще минуту и прекратите размышлять о выборе между марками «Чудо» и «Эрманн». Как говорилось в небезызвестном ролике, «не все йогурты одинаково полезны». Правда, в том сюжете эта информация предоставлялась ребенку, отправленному родителями в магазин, так что не совсем ясно, каким образом он мог использовать ее на практике… Но Вам действительно необходимо знать о пользе выбранного Вами продукта, особенно, учитывая, что Вы собрались с ним худеть, а значит, есть его будете довольно часто.

К сожалению, то, что сейчас обычно продается под названием «йогурт», Вам не подходит. Наличие в продукте многочисленных ароматизаторов, загустителей, стабилизаторов и, самое главное, сахара обусловливают не самую низкую калорийность йогуртов, поэтому с ними Ваш вес практически не сдвинется с места, и ситуацию не спасут даже обещанные кусочки фруктов. Например, в маленькой 115-граммовой баночке йогурта «Фруттис» 8 % жирности находится почти 150 ккал, а содержимое этой баночки, которое можно уместить в 5 столовых ложек, не способно утолить даже самый небольшой голод. То, что необходимо Вам – а именно, настоящий йогурт – надо еще поискать.

Какой йогурт использовать для похудения?

Впрочем, что касается «настоящего» йогурта, то вряд ли Вы согласились бы на нем худеть, потому что один из самых первых йогуртов готовился на основе молока, сброженного при помощи своеобразной закваски – содержимого тонкой кишки овец. Наверное, у него был не самый изысканный вкус… К счастью, сейчас для закваски используются чистые бактериальные культуры, что спасает ситуацию, но все равно, по вкусу йогурт, необходимый Вам, будет уступать фруктовым.
Итак, если Вы намерены худеть, Вам следует выбирать йогурт по следующим критериям:

• минимальная жирность;
• отсутствие в составе консервантов, ароматизаторов и других «лишних» добавок;
• отсутствие сахара;
• содержание активных йогуртовых культур «Lactobacillus acidophilus2» и «Bifidus»;
• минимальная калорийность (50-60 ккал на 100 г).

Лучше всего подойдет так называемый белый йогурт (не десертный) производства компании «Простоквашино» и тому подобных фирм. Он совершенно не сладкий, чем-то напоминает протертый творог, имеет характерный вкусовой оттенок пастеризованного молока. Недостаточно вкусно? Чего же Вы хотите, это диета!

Как худеть на йогурте?

Йогуртовую монодиету можно использовать во время разгрузочных дней; это поможет не столько сбросить вес, сколько улучшить пищеварение. Но можно применять этот продукт и длительное время, в составе низкокалорийной диеты. Преимущество йогурта состоит в том, что его можно использовать и в качестве перекуса, и для заправки салатов (а также при приготовлении вторых блюд), и как десерт, особенно, если добавить к нему фруктов.

Так что при составлении меню у Вас не должно возникнуть никаких проблем. Главное – правильно выбрать продукты и соблюсти оптимальную для Вас калорийность рациона (для женщины весом около 50 кг с малоподвижным образом жизни, если она хочет похудеть, лучше всего придерживаться калорийности рациона 1200-1600 ккал).

Молочные продукты могут входить в состав практически любой диеты, так что Вы вольны применять практически любые виды «похудительного» питания, адаптировать множество вариантов диет под себя и с их помощью успешно добиваться результатов.

Пример меню

Вот приблизительный состав низкоуглеводистой диеты калорийностью около 1400 ккал.

Завтрак: 150 граммов йогурта с фруктами (1 яблоко, 1 апельсин), тост, чашка чая без сахара.
Обед: Кусок запеченной рыбы (200 г), овощной салат, заправленный йогуртом, стакан сока.
Полдник: 100 г творога с йогуртом.
Ужин: Тушеные овощи с йогуртом, 100 г сухофруктов, чай.

В целом, йогурт – это очень неплохой диетический продукт. Конечно, сам по себе он не начнет «вытапливать» жир и незаметно убирать Ваши лишние килограммы, но зато он оказывает немалую помощь в похудении, насыщает организм полезными веществами, не надоедает, может быть применен в составе какой угодно диеты и на протяжении какого угодно промежутка времени. Подобными достоинствами обладают далеко не все виды диетической пищи, поэтому Вы можете безо всякого риска воспользоваться йогуртом для похудения.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Екатерина Кравченко (врач)

отзывы, рецепты, меню на день

Многие из нас пробовали использовать йогурт для похудения, но результаты радовали далеко не всех. Чтобы понять, почему отзывы о йогуртовой диете столь различны, нужно разобраться в том, каким должен быть настоящий йогурт.

Йогурт хорошо помогает похудеть

Сегодня в магазинах данный продукт представлен весьма широким ассортиментом. Но, к сожалению, не всегда то, что позиционируется как йогурт, является им на самом деле. Давайте рассмотрим, что отличает натуральный йогурт от его суррогатов, как он влияет на процесс похудения и каким образом данный продукт можно приготовить в домашних условиях.

Полезные свойства натурального йогурта

Не стоит путать полезный йогурт с кефирными напитками, которые производители иногда выдают за совершенно другой молочный продукт. Для производства первого необходимы молочные бактерии, а для вторых — кефирные грибки, поэтому необходимо всегда вчитываться в то, что написано на упаковке самым меленьким шрифтом.

Также необходимо помнить, что сахар, ароматизаторы и консерванты, которые входят в состав продукта, практически сводят его полезность к нулю. Натуральный йогурт обладает нейтральным вкусом и запахом, в таком виде его и рекомендуется есть (или же добавляя свежие ягоды и фрукты), ведь только подобный продукт является полезным.

В составе данного продукта много белка — гораздо больше, чем в других кисломолочных — и усваивается он значительно лучше. Йогурт богат витаминами, минералами и органическими кислотами. Он нормализует микрофлору организма, улучшает иммунитет, работу кишечника и обмен веществ. Энергетическая ценность 100 г натурального йогурта — от 50 до 60 ккал килокалорий. При похудении, используя данный продукт вместо сладостей, перекусов и салатных заправок, можно добиться достаточно быстрых и стабильных результатов.

Как приготовить йогурт для похудения

Какой йогурт для похудения купить в магазине?

5 типичных ошибок при похудении [Шпильки | Женский журнал]

Так какой йогурт выбрать для похудения? Ответ очевиден — натуральный, без красителей, наполнителей, ароматизаторов и консервантов.

Принципы йогуртовой диеты

Не секрет, что любое ограничение в пище базируется на определенных правилах, йогуртовая диета не является исключением.

1. Несмотря на все полезные свойства описываемого продукта, монодиеты с его использованием применять не рекомендуется. Лучшим вариантом станет сбалансированный рацион, в котором йогурт занимает подобающее ему место и количество: примерно 0,5 л в день.
2. Кроме йогурта в диету можно включить свежие фрукты, овощи, нежирное мясо и рыбу, сухарики, творог, гречку, рис, вареные всмятку яйца.
3. Принимать пищу лучше дробно: 5 или 6 раз в день. Йогурт отлично подойдет в качестве второго завтрака, полдника или десерта (например, вместе с фруктами или ягодами), а также в качестве заправки для салата.

   Добавляйте в йогурт фрукты

4. Подобной диеты рекомендуют придерживаться от 7 до 10 дней, прибегая к ней раз в три месяца.
5. Как и любая другая, йогуртовая диета требует исключить из рациона алкоголь, жареную, копченую, соленую, острую и жирную еду, не подслащивать чай и обильно пить воду (не меньше 2 л в сутки).

Примерное меню на день

Пытаться похудеть на йогурте и только значит обречь себя на ненужные жертвы и нестабильные результаты.

Календарь питания

УтроПервый завтрак можно составить из нежирного творога с фруктами, каши или пары вареных всмятку яиц. Такая пища сохранит чувство сытости дольше

ЛанчНа ланч — йогурт. Можно сделать к нему фруктовый салат, добавить ягоды, орехи или хлопья.

Обед На обед подойдет отварная куриная грудка или рыба, рис, салат.

ПолдникПолдничать можно тоже йогуртом

УжинНа ужин полезно есть что-нибудь легкое: салат, отварную рыбку, обезжиренный творог. Если нужен перекус после ужина, можно выпить стакан нежирного кефира за несколько часов до сна.

Как приготовить домашний йогурт

Самый лучший и полезный вариант — это продукт, приготовленный собственноручно, так называемый домашний йогурт. Тем более, что рецепт его достаточно прост и доступен. Нам понадобится молоко и закваска при его приготовлении.

Домашний йогурт

Сложность: легкая

Время приготовления: 10 — 12 час.

1. 1. Молоко

   1 л

2. 2. Закваска

   1 пакетик

1. 1.Молоко

   Пастеризованное молоко можно просто подогреть, а непастеризованное — прокипятить и охладить (примерно до сорока градусов).

2. 2.Закваска

    Закваску покупаем в магазине, содержимое пакетика высыпаем в молоко и перемешиваем.

3. 3.Последний этап

   Не давая смеси остыть, помещаем ее в термос и ставим в теплое место на 10-12 часов. С течением времени она становится более кислой, поэтому оптимальную готовность определяем на вкус: как Вам больше нравится. Для хранения продукта используйте холодильник, но не дольше 5 дней.

Диена на йогурте, как и любая другая, таит в себе опасность. При ее соблюдении  приходится следить за тем, что можно есть, а что нельзя, и здесь следует быть особенно осторожными: не стремиться соблюдать ее большее количество дней, чем она предполагает, при возникновении любого намека на недомогание — обращаться к врачу и переходить на другой рацион питания. Это и есть залог успешного прохождения диеты.

Еще один полезный совет: не стоит полагаться только лишь на йогурт, его достаточно только для достижения краткосрочного эффекта. Стройные очертания появятся лишь после того, как вы решитесь изменить режим питания и включить в свой ежедневный распорядок дня физическую активность.

Поставь оценку