ТОП 5 самых вредных напитков для детей и взрослых
Всем известно, что вода необходима нашему организму для поддержания жизнедеятельности, ведь человеческий организм состоит из неё на 75 %. Но далеко не все напитки содержащие воду полезны для нашего здоровья. Какие напитки признаны самыми вредными.
Сладкие газированные напитки — Кока, Дюшесы, Буратино и пр.
Ученые установили, что употребление газировки детьми, способствует развитию ожирения. Причиной этому является содержание ударной дозы простых углеводов — 10 ложек сахара и его производных в одной баночке, которые, попадая в кровь, превращаются в жир. Помимо этого, газировка способна выводить из организма кальций, что ведет к разрушению костей. Ортофосфорная и другие кислоты разъедают зубную эмаль, что приводит к пришеечному и фиссурному кариесу. Из-за высокой кислотности (pH газировок, как правило, менее 3 единиц, тогда как обычная вода имеет pH более 7) способствует осложнению хронических заболеваний печени и желудка, если таковые у человека имеются, провоцирует изжогу, гастрит, язву двенадцатиперстной кишки. Конечно, один стакан газировки не причинит вам вреда, но постоянное употребление сладких напитков приведет к ухудшению здоровья и развитию многочисленных заболеваний.
Энергетические напитки
Энергетические напитки приносят больше вреда, чем пользы, и их свойство восполнять утраченную энергию организмом является
Пакетированные соки
99% производителей не делает сок сразу из фруктов, это очень сложно. Сначала из фруктов изготавливают концентрат. Концентрированные соки хранятся в замороженном состояний до тех пор, пока не придет время его использования. На заводах концентрат разбавляют водой и пастеризуют, то есть нагревают до определенной температуры, чтобы предотвратить размножение вредоносных микроорганизмов, тем самым обеспечив соку гораздо более длительный срок хранения. После всех этих температурных манипуляций разрушаются витамины
Часто бывает, что соки путают с сокосодержащими напитками, в таких напитках содержание восстановленного сока колеблется от 15 до 50 %, а остальная доля приходится на сахарный сироп. В дешевые соки добавляют еще ароматизаторы идентичные натуральным, по сути это будет обычная подслащенная и ароматизированная вода.
Вред от пакетированного сока сравним с вредом, приносимым газированными сладкими напитками. В стакане восстановленного сока из апельсина содержится около 6 чайных ложек сахара. На самом деле это еще не самое плохое. Натуральный сахар все чаще заменяют дешевыми сахарозаменителями — аспартами и прочими в целях удешевления себестоимости продукта. При регулярном употреблении такого «сока» риск развития
Совет: Заменить на свежевыжатые соки, компоты и напитки собственного приготовления. Смотреть на состав и содержание сока в напитке. Если ребенок требует сок — разбавлять в два раза обычной водой и постепенно приучать
Молоко
Все больше ученых и медиков склоняются к тому, что от молока все же больше вреда, чем пользы. Что может быть вредного в таком натуральном продукте? Прежде всего, человек — это биологически млекопитающее животное. Вырастая из младенческого возраста многие люди теряют способность переваривать коровье молоко и молоко других животных. Поэтому очень часто наблюдается непереносимость лактозы. Диарея и вздутие живота – это не все симптомы, которые способно вызвать употребление молока. Конечно, не стоит забывать о полезных свойствах молока. Но следует помнить о том, что молоко — противоречивый продукт, влияние которого на организм еще полностью не выявлено.
Совет: Следить за состоянием пищеварения после приема молока. При появлении вздутия и дискомфорта провести дополнительные обследования. Заменить молоко на кисломолочные продукты, кефир или простоквашу. В них благодаря молочнокислым бактериям лактоза находится уже в переработанном виде. Эти продукты не просто полезны, введение в еженедельный рацион молочнокислых продуктов в разы повышает иммунитет.
Кофе
Содержание кофеина способно вызывать привыкание, поэтому употребление кофе у многих входит в привычку, отказаться от которой так же сложно, как, бросить курить. Частое употребление кофе в больших количествах оказывает сильное воздействие на человеческий организм: увеличивается пульс, повышается артериальное давление. Поэтому кофе противопоказан к употреблению людьми, страдающими гипертонией или заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также беременным женщинам. Учеными доказано, что 4 чашки кофе выпитые беременной женщиной повышают риск выкидыша до 33% и гибели плода в утробе матери до 3%.
Выводы
В стремлении утолить жажду, расслабиться или просто насладиться вкусом любимого нами напитка, мы редко задумываемся о том, насколько он вреден или полезен для нас. И даже зная о его пагубном воздействии, мы не всегда готовы отказаться от него. Но стоит ли рисковать своим здоровьем ради очередной чашечки кофе, стакана молока, бутылки газировки или порции энергетика? Каждый для себя решает сам.
Мы очень серьезно относимся к тем продуктам, которые продаем в нашем интернет-магазине. Конечно, у нас есть в продаже и соки, и сладкие газированные напитки, но, во-первых, они все натуральные, во-вторых, не содержат ударных доз сахара или кислот, и, в-третьих, мы всегда напоминаем, что заменив эти напитки на воду, можно сэкономить до 500 ккал в день.
Теги: Здоровье Сахар Энергия Кофеин Сладкое Иммунитет Обезвоживание Рацион Напитки
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
Спасибо за подписку на нашу рассылку
www.healthwaters.ru
Вред напитков
Летом в жаркую погоду так хочется утолить жажду и освежиться! Производители напитков хорошо знают это и заманивают вас прохладными баночками с напитками, обещающими необыкновенное удовольствие. Для многих это уже дело привычки — купить газировку или ягодный морс и почувствовать «вкус лета». Но привычное не всегда означает полезное.
«В мире почти не существует безвредных напитков», — услышала я однажды телевизионное заявление уважаемых врачей. За последние несколько лет то там, то тут в прессе мелькали громкие «разоблачения» разных жидкостей — от молока до сладкой газировки. При этом современному человеку, разумеется, скучно пить одну только простую воду. Так как же соблюдать питьевой режим, чем утолять жажду, чтобы не навредить себе? Специально для озадаченных этим вопросом я решила составить рейтинг напитков — от очевидно вредных до компромиссных полезных. И номер один в нашем анти-хит-параде — это…
1. Газированная вода
Высший балл за вредность получает сладкая газировка. С небольшим отставанием идет диетическая газировка без сахара. Наиболее же полезным вариантом здесь будет минеральная газированная вода.
Польза. Увы, вряд ли кто-то станет спорить, что газированная подкрашенная, ароматизированная вода с сахаром не имеет ни единого свойства, которое можно было хотя бы с натяжкой посчитать полезным. Среди напитков это лидер бесполезности и противоестественности.
Вред. О вреде этого напитка пишут постоянно, даже предлагают запретить рекламу известных брендов в дневном эфире. В чем конкретно заключается проблема?
Во-первых, сахар. Поступая в жидком виде в организм, он не создает насыщения и «игнорируется» мозгом. В этом случае очень легко перебрать с калорийностью рациона. А лишний сахар откладывается в виде жира и дает нагрузку на поджелудочную железу. Также сахар в газированных напитках оставляет сладкое послевкусие, не способствующее утолению жажды. То есть вы практически наверняка употребите напитка больше, чем нужно.
Во-вторых, углекислый газ, который содержится в газировке. Хотя сам по себе он безвреден, но его присутствие в воде стимулирует желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока. Кстати, именно поэтому врачи рекомендуют людям с язвой желудка выпускать газ из напитка перед употреблением.
В-третьих, некоторые красители и ароматизаторы могут быть токсичными. В небольших количествах они не причинят вреда, но если баловаться сладкой газировкой регулярно в больших объемах, то это скажется на здоровье организма в целом.
Альтернативы: диетическая газировка, минеральная газированная вода. Оба варианта не содержат сахара, но пока еще спорной остается тема сахарозаменителей. Кроме того, в диетической газировке присутствуют все те же вспомогательные вещества — красители и ароматизаторы, что и в обычной.
А вот минеральная вода с лимоном — вполне здоровая и полезная альтернатива, правда, лучше выбирать воду, минерализированную самой природой. И помните, что при язве желудка лучше употреблять слабогазированные варианты или, по крайней мере, перед употреблением подержать напиток без крышки.
2. Холодный чай
Этот напиток хотя и позиционируется на рынке как здоровая альтернатива газировке, на самом деле занимает второе место среди вредных. А натуральные кофе и чай в этой группе напитков занимают более выигрышную позицию.
Польза. В холодном чае ее совсем мало. Экстракт чая богат антиоксидантами, но количество сахара, как правило, лишь чуть меньше, чем в сладкой газировке.
Вред. Сахар и ароматизаторы здесь работают против вас. Тем более что у людей холодный чай чаще ассоциируется со здоровым образом жизни и воспринимается как исключительно безвредный, поэтому есть риск получить ударную дозу сахара.
Альтернативы: кофе, чай. В жаркое время года оба напитка могут быть поданы холодными, со льдом. И хотя кофе часто воспринимают как нечто несовместимое со здоровым образом жизни, на деле это не так. Натуральный кофе богат антиоксидантами и не раз подтверждал свое звание полезного напитка в клинических исследованиях.
3. Компот/морс
Третье место, как это ни странно, в нашем рейтинге занимают морсы и компоты. В детском питании они рекомендуются скорее по экономическим, чем медицинским соображениям. На одной строчке с ними располагаются фруктовые и овощные пакетированные соки.
Польза. Хотя компоты и морсы традиционно воспринимаются как фруктово-ягодные напитки, на самом деле концентрация фруктов и ягод в составе невелика. Кроме того, обычно это долго варимые плоды, а значит, лишенные большей части своих питательных веществ. Так что пользы в них не так уж и много по сравнению с сырьем. По сути, компоты и морсы — это способ угостить большое количество человек небольшим количеством фруктов, и считать компоты частью здорового питания можно только с оглядкой на финансовое положение населения. То же самое с пакетированными соками — от фруктов и овощей в них остается самая малая часть.
Вред. Не представляя особенной угрозы здоровью, эти напитки скорее просто бесполезны. Но если добавить в них больше сахара, то вред становится более ощутимым. В пакетированных овощных соках, как правило, очень много соли, что тоже довольно вредно.
Альтернативы: фреш, смузи. Свежевыжатые соки — не вариант для постоянного употребления, в их составе все равно довольно много естественного концентрированного сахара. Но только что выжатые соки богаты витаминами и микроэлементами, что балансирует их минусы и делает частью здорового питания. Смузи — еще лучшая альтернатива соку: в них сохраняется полезная клетчатка и кожура плода. В летний вариант смузи можно добавить лед, что придаст дополнительную пользу за счет чистой талой воды в составе.
4. Молоко
На четвертом месте в нашем рейтинге — молоко. Чаще всего в качестве самостоятельного напитка потребители выбирают сладкие варианты — шоколадное, ванильное, клубничное молоко. Популярны также сывороточные напитки с соком, но они относятся скорее к группе соков.
Польза. Отлично утоляет жажду, богато витаминами, кальцием. Прохладное молоко без добавок — хороший летний напиток для тех, у кого нет индивидуальной непереносимости или аллергии на продукт.
Вред. Даже обычное молоко без добавок содержит довольно много сахара — лактозы. А молоко с сиропами или какао — тем более. Кроме того, молоко может быть довольно жирным, а это значит, что к нему стоит относиться скорее как к еде, чем как к напитку. Добавлю, что активные споры на тему вреда коровьего молока для человека ведутся до сих пор.
Альтернативы: кефир, миндальное или соевое молоко. Кефир, особенно маложирный, сочетает в себе пользу молока и может похвастаться рядом бонусов: благоприятно влияет на микрофлору кишечника, обладает антисептическими свойствами. Его можно смело назвать более полезной альтернативой молоку.
Для людей с непереносимостью молочных продуктов и веганов существует “молоко” растительного происхождения, например соевое или миндальное — вполне полезные летние напитки.
5. Квас
И пятое наиполезнейшее место в рейтинге занимает сладкий разливной квас, который в России стал уже практически символом лета. Он прекрасно утоляет жажду в жару и пользуется большой популярностью у детей и взрослых. Самый лучший квас — приготовленный самостоятельно.
Польза. Натуральный квас — это практически хлебный кефир. Он богат витаминами Е, РР, В, а также аминокислотами и полезными натуральными ферментами. Квас содержит молочную, уксусную и угольную кислоты, что делает его однозначно полезным летним напитком.
Вред. Бутилированный квас и некоторые виды разливного кваса чересчур сладки. Избыток сахара частично нивелирует пользу. Именно поэтому лучше готовить квас самостоятельно, добавляя сахар в меньшем объеме.
Альтернативы: кокосовая вода. Если вам хочется чего-то свежего и натурального, но не по душе квасной вкус, можно попробовать кокосовую воду — прямо из кокоса или в специальных баночках. Главное — посмотрите состав, чтобы в нем не оказалось добавленного сахара — кокосовая вода сама по себе довольно сладкая. В этом напитке много полезных компонентов, и он отлично утоляет жажду.
Мария Данина
Фото thinkstockphotos.com
apteka.ru
Рейтинг самых вредных напитков: газировка хуже алкоголя? | Здоровая жизнь | Здоровье
За здравие
Специалисты Международной диабетической федерации, проанализировав все напитки, которые широко употребляют в мире, составили своеобразный «жидкий рейтинг», в котором выделено 6 уровней. На первом — самое полезное питьё, на шестом — самое вредное.
— Этот рейтинг разработан для здоровых людей, которые не хотят заработать ожирение, атеросклероз, гипертонию, диабет, и для тех, кто входит в группы риска по развитию этих заболеваний, — говорит Михаил Богомолов, врач-психоэндокринолог, президент Российской диабетической ассоциации. — В основу классификации положены два критерия — польза и вред здоровью. Говоря о калориях, мы обычно представляем продукты, а не напитки. И «жидкие» калории в расчёт не принимаем. Это неправильно. Например, в США взрослые почти пятую часть всех калорий — 21% — потребляют именно с напитками.
— Можно не сомневаться — в эпидемии американского ожирения виноват не только жирный и сладкий фастфуд, но и газировки, которые там суперпопулярны, — говорит Александр Миллер, диетолог, кандидат медицинских наук. — В серьёзных и масштабных исследованиях неоднократно доказано: они существенно увеличивают риск развития ожирения и диабета. Механизм такого действия понятен. Сахара из газировок быстро всасываются в кровь и под влиянием инсулина направляются на синтез жира. В свою очередь, излишний вес и диабет приводят к болезням сердца, сосудов и даже к некоторым видам рака. Именно поэтому газировки в рейтинге выглядят даже хуже, чем алкоголь. Уверен, многие этому просто не поверят. Но здесь нужно понимать, что речь идёт об очень умеренном потреблении спиртного, не более 1-2 маленьких стопок водки в день. И к тому же акцент всё-таки делается не на крепкие напитки, а на сухое красное вино, в котором очень много полезных веществ и мало сахара.
Молоко и пиво
— В рейтинге прямо не указано пиво, — продолжает Михаил Богомолов, — но я бы расположил его на 6-м уровне. В нём есть сахар мальтоза, который резко повышает глюкозу крови и, по сути, оказывает такой же эффект, как сладкие газировки. А поскольку пьют пиво у нас помногу, ожирение, связанное с пивом, уже не редкость.
Самыми полезными считаются напитки, бедные калориями: вода, чай и кофе без сахара или с минимальным его количеством. Ведь 2 кусочка или 2 чайные ложки сахара — это уже 40-50 килокалорий. Для сравнения: столько же сахара содержится в половине стакана газировки (100 мл). Плюс ко всему в чае и кофе масса полезных веществ. Но в то же время газировка или сахар в ней даёт дополнительную энергию организму. Поэтому, в зависимости от решаемой задачи, немного газировки не повредит, а придаст бодрости.
— Молоко у нас традиционно считается крайне полезным, и многих удивит его позиция в рейтинге, — рассказывает Михаил Богомолов. — Между тем как напиток для взрослых оно необязательно, его можно заменить кисломолочными продуктами, творогом. Но даже детям оно часто противопоказано. Особенно при аллергии, когда белки коровьего молока могут вызывать перекрёстную аутоиммунную реакцию против клеток поджелудочной железы, производящих инсулин. Это приводит к развитию сахарного диабета 1-го типа. А вот белки козьего или соевого молока такими свойствами не обладают.
«Жидкий рейтинг»
► Уровень 1
Вода. Активно участвует в обмене веществ и насыщает организм кальцием, магнием, железом и другими минералами. Не содержит калорий. Даже небольшое обезвоживание проявляется в быстрой умственной усталости, упадке настроения. Чрезмерное потребление воды встречается редко. Оно может вызвать функциональные нарушения и повышает нагрузку на почки.
► Уровень 2
Чай. Чёрный, зелёный и оолонг чаи богаты полезнейшими флавоноидами, антиоксидантами и микроэлементами, в частности, соединениями фтора. Защищает организм от рака и заболеваний сердца. Содержит аминокислоту треонин, повышающую иммунитет.
Кофе. Снижает вероятность развития сахарного диабета 2-го типа. Сокращает риск болезни Паркинсона у мужчин, но не у женщин, что связано с эстрогенами.
► Уровень 3
Низкожирное и обезжиренное молоко. Молоко — основной источник витамина D, кальция и белка для детей. Соевый напиток — альтернатива для не потребляющих и не переносящих коровье молоко. Но он содержит гораздо меньше витамина D и кальция, чем молоко.
► Уровень 4
Диетические и лайт-напитки. Не содержат калорий, в их составе в основном вода, подсластители и ароматизаторы.
► Уровень 5
Соки. Богаты микро- и макроэлементами, содержат витамины и прочие полезные вещества. Однако в них много калорий и меньше полезных компонентов, особенно пектинов и клетчатки, чем во фруктах. Лучше потреблять фрукты, чем соки.
Молоко естественной жирности. Наряду с множеством полезных компонентов содержит большое количество калорий и насыщенных жирных кислот, вредных для сосудов.
Алкогольные напитки. Чрезмерное потребление алкоголя крайне вредно, но умеренное может быть полезно для профилактики атеросклероза и диабета. Особенно сухие красные вина с высоким содержанием антиоксидантов (ресвератрол, антоцианы, катехины, танины) и алкоголем до 12%.
► Уровень 6
Газировки и напитки с небольшим содержанием сока. Как правило, это вода с глюкозо-фруктозными сиропами, ароматизаторами, красителями, консервантами и прочими пищевыми добавками. Богаты калориями, а макро- и микроэлементов очень мало или нет вообще. Сахара вызывают кариес, ожирение, диабет 2-го типа. Эти напитки можно употреблять только в крайне ограниченных количествах.
Смотрите также:
aif.ru
Популярные, но вредные напитки. | Каталог натуральных продуктов
Все мы вроде бы знаем, какие напитки являются самыми вредными. Газировка и алкоголь – когда нам говорят о них, не возникает даже сомнений в том, что эти две категории напитков могут нанести вред. Никто не удивляется, что к этим напиткам все чаще добавляют третью категорию – энергетики. Но как вы отреагируете, если узнаете, что в топ-10 самых вредных напитков входят обычные соки, кофе и молочный коктейль?
Конечно, сок, кофе и молочный коктейль по наносимому урону организму вряд ли можно поставить на одну ступень с алкоголем или газировкой, но опасен не явный враг, а враг скрытый. Поэтому все три напитка можно отнести к товарам, которые стоит употреблять с осторожностью.
Вредные соки
Кто бы мог подумать, что соки могут быть вредными напитками, ведь в них столько витаминов? Конечно, никто не будет спорить, что стакан свежевыжатого сока оказывает благоприятное действие на ваш организм, да и просто поднимает настроение. Конечно, если у вас дома есть соковыжималка, или вы пьете свежевыжатый сок в ресторане, вам не о чем беспокоиться, однако большинство людей покупают так называемый «сок» в магазинах и супермаркетах. Почему «так называемый»? Производитель никогда не будет везти фрукты или пюре из них до завода розлива в исходном натуральном виде, особенно если это удаленный регион, так как это очень дорого. Фрукты подвергают жесткому термическому выпариванию, образуя сухой порошок (концентрат) и уничтожая многие полезные вещества. Ароматические вещества концентрируются отдельно в спиртовых растворах. В таком виде срок хранения увеличивается, а доставка удешевляется в десятки раз! Абсолютно все дешевые соки делаются из порошка. Таким образом получается нектар или восстановленный сок.
Пользы от подобных напитков вы не получите, вместо витаминов в таком напитке содержится лишь вода, сахар и лимонная кислота – и это в лучшем случае. В худшем — красители, стабилизаторы, загустители и прочие химикаты, призванные придать «соку» более «натуральный» вкус, вид и консистенцию. Разумеется, все это при регулярном употреблении навредит (от всевозможных отравлений и аллергии до заболеваний пищеварительной системы). Поэтому, чтобы не нанести вред своему здоровью, внимательно читайте этикетку (производитель обязан известить покупателя о составе; пусть даже это делается мельчайшим шрифтом в самом незаметном месте). Наличие сахара и лимонной кислоты — свидетельство разбавленного концентрата.
Никогда не давайте детям дешевые соки из пакетов! Это верный способ развить у них аллергию и прочие заболевания иммунной системы.
Если же вы не покупаете сок в магазине, а делаете его сами, стоит помнить об одном важном принципе – «все хорошо в меру». Не злоупотребляйте. При неумеренном употреблении даже самый полезный продукт может сделаться вредным. В случае с соками, авитаминоз (недостаток витаминов в организме) может превратиться в гипервитаминоз (переизбыток витаминов), который незамедлительно отразится как на вашем внешнем виде (выпадение волос, шелушение кожи), так и на внутреннем состоянии (головные боли, боли в желудке). Чтобы свести к минимуму все риски и получать от соков только самое полезное, пейте не больше одного-двух стаканов (200-400мл) свежевыжатого сока в день, лучше всего перед завтраком.
Молочные коктейли
Все мы с детства любим молочные коктейли, совершенно не представляя себе, что этот сладкий напиток может принести вред нашему организму. К сожалению, может. Более того, согласно исследованиям, проводимым американскими учеными в 2009 году, молочный коктейль с различными добавками был назван самым вредным напитком в мире, потеснив различные газировки и энергетики. В частности, рецепт «сладкой бомбы» выглядит так: молочный коктейль из смеси молока, арахисового масла и шоколадного мороженого. Именно в сочетании ингредиентов, а не в них самих, кроется основная опасность.
Во-первых, это калорийность – в одном таком коктейле она практически равняется суточной норме для взрослого здорового человека. Во-вторых – жиры. Доза жиров в 200мл молочного коктейля в 3 раза превышает норму! Важно, что переизбыток жиров в организме несет вред не только вашей фигуре, он может стать причиной таких заболеваний как атеросклероз, заболевания пищеварительной системы и даже инфаркт и инсульт. Ну, и самое последнее, но не маловажное. Молочные коктейли чаще всего продаются вместе с фастфудом, в котором содержание вредных веществ еще выше. Все вместе это наносит мощнейший удар по здоровью человека. Некоторым людям совсем отказаться от употребления молочных коктейлей сложно, но, если уж вы решили его выпить, то помните одно правило – ни в коем случае не стоит смешивать молочный коктейль с другой едой, особенно жирной! Не стоит также пить его слишком часто, раз в месяц будет вполне достаточно.
Кофе и кофейные коктейли.
Кофе – сильный энергетик, это известно всем. В то же время, многие ошибочно полагают, что подобными свойствами обладают и всевозможные кофейные коктейли, которые в последнее время очень популярны: кофе со взбитыми сливками и шоколадом, кофе с карамелью и т.д. Это миф. Нет, конечно, вы получите свою дозу кофеина, выпив такой коктейль, но вместе с ней на ваш организм обрушится «лавина» сахара и молока. Зачастую в таких коктейлях доза кофеина настолько ничтожна, что назвать такой напиток «кофе» можно только с большой натяжкой; зато сахара в них столько, что одна порция в 200мл может нанести значительный урон вашему здоровью, особенно это касается людей, у которых проблемы с содержанием сахара в организме (например, диабетики). Помимо всего прочего, такой кофейный напиток крайне тяжел для организма, в нем содержится повышенная доза жиров и он очень калориен. Если же вы все же не можете удержаться, старайтесь не пить такие коктейли чаще, чем раз — два в месяц – это поможет вам сохранить разумный баланс между вредом для здоровья и удовольствием от кофейной сладости. При кофейной зависимости – пейте лучше простой черный кофе.
А вообще-то, если хотите серьезно встать на путь здоровья, нужно завязывать с кофе, коктейлями, алкоголем, химическими энергетиками, разбавленными соками и прочими вредными напитками. Если Вам не хватает сладости, ешьте натуральный мед, сладкие фрукты и сухофрукты. Если Вам нужен энергетик, употребляйте натуральные антиоксиданты — облепиху, ягоды годжи, сок нони, витграсс, и т.п. Дорого? — это вопрос к самому себе — а сколько я стою? Каким мне нравится быть — дорогим или дешевым?
Самый безопасный для организма напиток – вода, но пить только воду современному человеку сложно, когда вокруг такое разнообразие соблазнов. Выбирая напиток – будь то очевидно вредный или полезный (натуральный сок) – прежде всего, помните о принципе умеренного употребления.
natpit.ru
Почему сладкие газированные напитки вредны для здоровья?
1. Сладкие напитки не вызывают чувства сытости и тесно связаны с ожирением
Наиболее распространенная форма добавленного сахара – сахароза или столовый сахар – снабжает организм человека большим количеством простого сахара фруктозы.
Фруктоза не снижает уровень гормона голода грелина и не стимулирует чувство сытости так же, как глюкоза – сахар, который образуется при переваривании крахмалистой пищи (1, 2).
Таким образом, когда вы потребляете жидкую форму сахара, это обычно добавляет к общему уровню потребления калорий дополнительные калории, так как сладкие напитки не дают вам чувствовать себя сытыми (3, 4, 5).
В одном исследовании люди, которые пили сладкие газированные напитки в дополнение к своему обычному рациону питания, потребляли на 17% больше калорий, чем раньше (6).
Неудивительно, что исследования показывают, что люди, которые пьют подслащенные напитки, всегда набирают больше избыточного веса, чем люди, которые этого не делают (7, 8, 9).
В одном исследовании среди детей каждая ежедневная порция подслащенных напитков была связана с повышенным на 60% риском ожирения (10).
На самом деле, сладкие напитки являются одними из самых вредных продуктов в отношение набора избыточной массы тела в рационе питания современного человека.
Вывод:
Если вы пьете много сладких газированных напитков вы склонны потреблять больше калорий, поскольку жидкий сахар не вызывает чувства сытости. Подслащенные сахаром напитки связаны с ожирением.
2. Большое количество сахара превращается в жир в вашей печени
Столовый сахар (сахароза) и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы состоят из двух молекул – глюкозы и фруктозы – в примерно равных количествах.
Глюкоза может метаболизироваться каждой клеткой вашего организма, тогда как фруктоза может метаболизироваться только одним органом – вашей печенью (11).
Потребление сладких напитков – самый простой и распространенный способ употребления чрезмерного количества фруктозы.
Когда вы потребляете слишком много, ваша печень перегружается и превращает фруктозу в жир (12).
Часть жира отправляется в виде триглицеридов в крови, а часть остается в вашей печени. Со временем это может способствовать развитию неалкогольной жировой болезни печени (13, 14).
Вывод:
Сахароза и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы содержат около 50% фруктозы, которая может метаболизироваться только вашей печенью. Чрезмерное количество может привести к неалкогольной жировой болезни печени.
3. Сахар резко увеличивает накопление жира в области живота
Высокий уровень потребления сахара связан с увеличением массы тела.
В частности, фруктоза связана со значительным увеличением опасного жира в области живота и органов. Этот жир известен под названием висцеральный жир или жир на животе (15).
Избыточное количество жира на животе связано с повышенным риском развития сахарного диабета 2 типа и заболеваний сердца (16, 17).
В одном 10-недельном исследовании 32 здоровых человека употребляли напитки, подслащенные либо фруктозой, либо глюкозой (18).
У тех, кто потреблял глюкозу, было увеличение жировой ткани под кожей – что не связано с метаболическим заболеванием – в то время как у тех, кто потреблял фруктозу, было заметно увеличение их живота.
Вывод:
Высокий уровень потребления фруктозы приводит к накоплению жира в области живота – опасного типа жира, связанного с нарушением обмена веществ.
4. Сладкие газированные напитки могут вызвать резистентность к инсулину
Гормон инсулин выводит глюкозу из крови в ваши клетки.
Но когда вы пьете сладкие газированные напитки, ваши клетки могут стать менее чувствительными или устойчивыми к воздействию инсулина.
Когда это происходит, ваша поджелудочная железа должна вырабатывать еще больше инсулина, чтобы удалить глюкозу из вашей крови – в результате чего уровень инсулина в крови увеличивается.
Это состояние известно под названием резистентность к инсулину.
Резистентность к инсулину, вероятно, является причиной развития метаболического синдрома – состояния, предшествующего сахарному диабету 2 типа и заболеваниям сердца (19).
Исследования на животных показывают, что избыток фруктозы вызывает резистентность к инсулину и хронически повышенные уровни инсулина (20, 21, 22).
Одно исследование с участием здоровых молодых людей показало, что умеренный уровень потребления фруктозы повышает резистентность к инсулину в печени (23).
Вывод:
Чрезмерное потребление фруктозы может привести к инсулинорезистентности – основного отклонения при метаболическом синдроме.
5. Сладкие напитки могут быть главной диетической причиной сахарного диабета 2 типа
Сахарный диабет 2 типа является распространенным заболеванием, поражающим миллионы людей во всем мире.
Он характеризуется повышенным уровнем сахара в крови из-за инсулинорезистентности или дефицита.
Поскольку чрезмерный уровень потребления фруктозы может привести к резистентности к инсулину, неудивительно, что многочисленные исследования связывают потребление сладких газированных напитков с сахарным диабетом 2 типа.
На самом деле, употребление всего лишь 300 мл сладких газированных напитков в день последовательно связано с повышенным риском развития сахарного диабета 2 типа (24, 25, 26, 27).
Недавнее исследование, в котором рассматривалась связь потребления сахара с развитием сахарного диабета в 175 странах, показало, что на каждые 150 калорий сахара в день – около 300 мл сладких газированных напитков – риск развития сахарного диабета 2 типа увеличивается на 1,1% (28).
Для сравнения: если все население США добавит в свой ежедневный рацион по 300 мл сладких газированных напитков, еще 3,6 миллиона человек могут заболеть сахарным диабетом 2 типа.
Вывод:
Огромное количество фактических данных связывает потребление сахара – особенно в виде сахаросодержащих напитков – с сахарным диабетом 2 типа.
6. Сладкие газированные напитки не содержат необходимых питательных веществ – только сахар
Сладкие газированные напитки практически не содержат необходимых питательных веществ – в них нет витаминов, минералов и клетчатки.
Их употребление ничего не добавляет в ваш рацион питания, кроме чрезмерного количества добавленного сахара и ненужных калорий.
Вывод:
Сладкие газированные напитки содержат мало или совсем не содержат необходимых питательных веществ, обеспечивая ваш организм только сахаром и калориями.
7. Сахар может вызвать резистентность к лептину
Лептин – это гормон, вырабатываемый жировыми клетками вашего организма. Он регулирует количество калорий, которые вы потребляете и сжигаете (29, 30, 31).
Уровень лептина изменяется в ответ на голод и ожирение, поэтому его часто называют гормоном сытости или голода.
В настоящее время считается, что устойчивость к действию этого гормона под названием резистентность к лептину, является одной из ведущих причин набора жировой массы тела у людей (32, 33).
На самом деле, исследования на животных связывают потребление фруктозы с резистентностью к лептину.
В одном исследовании в связи с потреблением большого количества фруктозы крысы стали устойчивыми к лептину. Поразительно, когда они вернулись к рациону без сахара, резистентность к лептину исчезла (34, 35).
Тем не менее необходимы исследования на людях.
Вывод:
Исследования на животных показывают, что рацион питания с высоким содержанием фруктозы может стимулировать резистентность к лептину. Устранение фруктозы из рациона может решить проблему.
8. Сладкие газированные напитки могут вызывать привыкание
Было выявлено, что сладкие газированные напитки могут вызывать привыкание.
У крыс избыточное потребление сахара приводило к выбросу дофамина в мозгу, вызывая чувство удовольствия (36).
Употребление сахара может приводить к схожим последствиям у некоторых людей, так как ваш мозг запрограммирован на поиск действий, высвобождающих дофамин.
Фактически, многочисленные исследования показывают, что сахар и обработанная нездоровая пища в целом влияют на ваш мозг как сильные наркотики (37).
У людей, предрасположенных к зависимости, сахар может вызвать пищевую зависимость.
Исследования на крысах показывают, что сахар может вызывать физическую зависимость (38, 39, 40).
Вывод:
Сладкие напитки оказывают мощное воздействие на систему вознаграждения вашего мозга, что может привести к зависимости.
9. Сладкие газированные напитки могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний
Потребление сахара долгое время было связано с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний (41, 42).
Хорошо известно, что подслащенные сахаром напитки увеличивают факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая высокий уровень сахара, триглицеридов и небольших плотных частиц ЛПНП в крови (16, 43).
Недавние исследования на людях отмечают сильную связь между потреблением сахара и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний во всех популяциях (44, 45, 46, 47, 48, 49).
Одно 20-летнее исследование с участием 40 000 мужчин показало, что те, кто пил 1 сладкий напиток (300 мл) в день, имели на 20% повышенный риск сердечного приступа (или чаще умирали от него) по сравнению с мужчинами, которые редко употребляли сладкие напитки (50).
Вывод:
Многочисленные исследования показали тесную связь между потреблением сладких газированных напитков и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.
10. Сладкие газированные напитки повышают риск развития рака
Рак имеет тенденцию идти рука об руку с другими хроническими заболеваниями, такими как ожирение, сахарный диабет 2 типа и болезни сердца.
По этой причине неудивительно, что их употребление часто связано с повышенным риском развития рака.
Одно исследование с участием более 60 000 взрослых людей выявило, что у тех, кто пил 2 или более сладких газированных напитка (600 мл или более) в неделю, риск развития рака поджелудочной железы был на 87% выше, чем у тех, кто не пил этих напитков (51).
Другое исследование рака поджелудочной железы обнаружило сильную связь у женщин, но не у мужчин (52).
Женщины в постменопаузе, которые пьют много сладких газированных напитков, также могут подвергаться большему риску рака эндометрия или рака внутренней оболочки матки (53).
Более того, потребление подслащенных напитков связано с рецидивом рака и смертью у пациентов с колоректальным раком (54).
Вывод:
Наблюдательные исследования показывают, что сладкие газированные напитки связаны с повышенным риском развития рака.
11. Сахар и кислота в газированных напитках вредны для здоровья зубов
Общеизвестный факт, что сладкие газированные напитки вредны для ваших зубов.
Газированные напитки содержат кислоту, такую как фосфорная кислота и углекислота.
Эти кислоты создают очень кислую среду во рту, что делает ваши зубы уязвимыми для кариеса.
В то время как кислоты в газированных напитках могут причинить вред сами по себе, именно комбинация с сахаром делает эти напитки особенно вредными (55, 56).
Сахар обеспечивает организм легко усваиваемой энергией для вредных бактерий во рту. Это, в сочетании с кислотами, со временем наносит ущерб здоровью зубов (57, 58).
Вывод:
Кислоты в сладких газированных напитках создают кислую среду во рту, а сахар питает вредные бактерии, которые там обитают. Это может иметь серьезные негативные последствия для здоровья зубов.
12. Употребление сладких газированных напитков резко повышает риск подагры
Подагра – это заболевание, характеризующееся воспалением и болью в суставах, особенно в больших пальцах ног.
Подагра обычно возникает, когда высокий уровень мочевой кислоты в крови кристаллизуется (59).
Фруктоза является основным углеводом, повышающим уровень мочевой кислоты (60).
Следовательно, многие крупные обсервационные исследования определили прочные связи между сахаросодержащими напитками и подагрой.
Более того, долгосрочные исследования связывают употребление сладких газированных напитков с 75% повышением риска развития подагры у женщин и почти на 50% повышенным риском у мужчин (61, 62, 63).
Вывод:
Люди, которые часто пьют сладкие газированные напитки, имеют повышенный риск развития подагры.
13. Потребление сахара связано с повышенным риском развития деменции
Деменция – это собирательный термин понижения функции мозга у пожилых людей. Наиболее распространенной формой является болезнь Альцгеймера.
Исследования показывают, что любое постепенное повышение уровня сахара в крови тесно связано с повышенным риском развития деменции (64, 65).
Другими словами, чем выше уровень сахара в крови, тем выше риск развития деменции.
Поскольку употребление подслащенных сахаром напитков приводит к резким всплескам уровня сахара в крови, имеет смысл, что они могут увеличить риск развития деменции.
Исследования на грызунах показывают, что большие дозы сладких напитков могут ухудшить память и способность принимать решения (65).
Вывод:
Некоторые исследования показывают, что высокий уровень сахара в крови повышает риск развития деменции.
Подведем итог
- Употребление большого количества подслащенных сахаром напитков, таких как сладкие газированные напитки, может иметь различные негативные последствия для вашего здоровья.
- Их употребление приводит к различным состояниям и заболеваниям от повышения вероятности разрушения зубов до более высокого риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и метаболических нарушений, таких как сахарный диабет 2 типа.
- Регулярное употребление сладких газированных напитков также является постоянным фактором риска увеличения массы тела и ожирения.
- Если вы хотите похудеть, избежать развития хронических заболеваний и жить дольше, подумайте об ограничении потребления сладких газированных напитков.
www.magicworld.su
Топ-10 напитков, которые вредят нашему здоровью и их воздействие на организм
Человек в течение дня выпивает много разной жидкости, и это замечательно, но есть 10 напитков, которые вредят нашему здоровью. Так как человек на 75% состоит из воды, основной жидкостью, выпитой за день, должна быть именно она, а не растворы чего-либо. Это сложно выполнить, поэтому для поддержания здоровья на хорошем уровне достаточно ограничить потребление только самых вредных из них.
Молочные коктейли
Первое место в списке самых вредных напитков занимают молочные коктейли. Даже алкоголь не настолько губителен для здоровья как они. Основная проблема, связанная с их употреблением — зависимость. Как бы это смешно ни звучало — молочные коктейли вырабатывают устойчивое пристрастие к ним.
Вторая причина их вреда — высокая калорийность. В составе содержится большое количество сахара. Из-за этого, при регулярном их употреблении возрастает риск ожирения. Современная медицина настаивает на том, чтобы полностью исключить из употребления подобные напитки.
Алкогольные напитки
Культура пития плотно укоренилась в современном обществе, но это не значит, что человек приобрел иммунитет к подобным напиткам. В случае с коктейлями, кроме вреда чистого алкоголя, смесь с другими компонентами может вызвать серьезную интоксикацию.
Особой опасностью отличаются смеси энергетиков и алкоголя. Такие шоты могут привести даже к летальному исходу. А всем известная «отвертка», состоящая из сока или газированной воды, смешанной с алкоголем, провоцирует развитие заболеваний ЖКТ.
Газировка
Газированные напитки являются опасными сразу по нескольким причинам. В первую очередь — обилие сахара. Поэтому регулярное их употребление повышает вероятность развития диабета.
В составе газировок также содержится большое количество различных красителей и ароматизаторов. Самое безобидное к чему они могут привести — кариес, но при этом в организме накапливаются аллергены. Любители лимонада вместе с напитком дополнительно употребляют углекислый газ. Он повышает риск развития патологий ЖКТ.
Энергетические напитки
Эффект от употребления энергетиков достигается благодаря выделению в кровь большого количества адреналина. Именно благодаря ему удается так быстро избавиться от сонливости. Однако, такой допинг существенно вредит работе сразу нескольких систем организма:
- Сердечно-сосудистая;
- Нервная;
- Мочеполовая.
Кроме этого, употребление энергетиков всегда сопровождается последующим упадком сил. Обычно в этот момент следует дополнительная порция напитка и организм еще сильнее изнашивается.
Вместо использования различных тонизирующих добавок гораздо эффективнее будет просто как следует выспаться.
Соки в пакетиках
Специалисты настаивают, что употребление пакетированных соков вызывает гастрит и диабет. В составе полезных компонентов только 50%. Остальное — большое количество сахара и вода.
Соки важно пить для поддержания иммунитета, но это должен быть натуральный продукт. Лучше всего готовить их самостоятельно, наполовину разбавляя водой, чтобы не разрушить зубную эмаль. Выбирая магазинные соки следует отдавать предпочтение сокам прямого отжима. Но даже в этом случае нужно помнить об опасностях заводского изготовления соков.
Сок готовится не из фруктов, сначала готовится концентрат. Его замораживают и хранят длительное время. Затем продукт разбавляется водой и пастеризуется. Уже на этом этапе сок потеряет львиную доли своих питательных компонентов, так как они при нагревании уничтожаются вместе с болезнетворными микроорганизмами. Таким способом повышается срок хранения готового продукта.
Но самым опасным в пакетированных соках является аспартам. Сахарозаменитель, который используется в дешевой продукции. Такой напиток категорически запрещено пить детям, так как у них риск развития диабета в 2 раза выше, чем у взрослого человека.
Среди опасных компонентов пакетированных соков также выделяют:
- Хлориды;
- Сульфаты;
- Фосфаты.
Пакетированные соки также не рекомендуется принимать при ослабленном иммунитете и в послеоперационный период.
Черный чай и кофе
Современный чай и кофе — продукт искусственный. Но опасность вызывает не этот факт, а содержащийся в них кофеин. Для нормальной работы организма его суточная доза не должна превышать 1 грамм — это 1 кофейная чашка. Поэтому люди, которые позволяют себе в течение дня больше 1 чашки сильно перегружают свое сердце.
Употребление большого количества кофеина вызывает:
- Учащение пульса;
- Повышение артериального давления;
- Истощение нервной системы.
Кофе и черный чай запрещено употреблять людям, страдающим от гипертонии. А также его нельзя пить беременным женщинам. Три чашки напитка способны существенно повысить тонус гладкой мускулатуры, что на 33% повышает вероятность выкидыша. А также кофе не рекомендуется пить, если есть заболевания сердечно-сосудистой системы.
Чтобы кофеин не навредил здоровью важно соблюдать меру. В сутки допустимо выпить только одну чашку либо черного чая, либо кофе. При этом нужно внимательно отслеживать свое самочувствие. Учащение сердцебиения и повышение артериального давления — сигнал, указывающий на необходимость прекратить употребление этого напитка, хотя бы на 1−2 недели.
Молоко
Чем старше человек — тем ниже его способность усваивать молоко. Кроме этого, магазинное молоко не является натуральным продуктом. Оно проходит несколько этапов очистки, вследствие чего практически полностью лишается всех полезных составляющих. Такой продукт, вместо обещанной на упаковке пользы, приводит только к язвенной болезни.
Диарея и вздутие живота, которые принято считать нормальной реакцией после употребления молока, являются проявлением непереносимости лактозы. Лучше всего заменить чистое молоко любой другой кисломолочной продукцией.
sous-chef.ru
Какой алкоголь менее вреден для организма: Самый наименее вредный алкогольный напиток для печени, желудка, поджелудочной железы
Алкогольные напитки занимают далеко не последнее место среди пищевых продуктов. Друзья, знаменательные радостные и скорбные даты, даже просто повысить аппетит — все проходит с употреблением спиртного. Однако хмельные напитки различаются по содержанию крепости, которое не приносит человеку положительное воздействие. Поэтому нужно знать, какой алкоголь менее вреден для организма.
Уважаемые посетители!
Наши статьи носят информационный характер о решении тех или иных юридических вопросов. Вместе с тем каждая ситуация индивидуальна.
Для решения конкретной задачи заполните форму ниже, либо задайте вопрос онлайн-консультанту во всплывающем окне справа внизу экрана или звоните по номерам указанным на сайте (круглосуточно и без выходных).Это быстро и бесплатно!
СодержимоеПоказать
Классификация опасности алкоголя
БЕСПЛАТНАЯ консультация юриста!Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>
Любые пищевые продукты, содержащие от 1,5% этилового спирта — алкогольные. Систематизируют этаноловые напитки по уровню C₂H₅OH, типу применяемого сырья, виду производства и критерию выдержки.
По наличию спирта:- малое содержание – пиво, вино;
- высокое – водка, сахарно-тростниковый ром, джин, зерновой виски, виноградный бренди и другое.
Все напитки производят из различных видов сырья.
Первые можно разделить на следующие категории:- на основе винограда – коньяк, вина, итальянская граппа;
- зерна – виски, группы пива, водка;
- фруктово-ягодные – яблочный кальвадос, ликер, наливка;
- травяные — бальзам, ром, мексиканская текила, абсент.
Каждый алкогольный питейный продукт имеет свое содержание этанола.
Присутствие последнего можно разделить таким образом:- высокое – от 67 до 96% объема емкости;
- обычное – от 31 до 66;
- среднее – от 9 до 30;
- низкое – от 1,5 до 9.
К последней строке относится любимое всеми пиво, слабые алкогольные национальные продукты, квас, пальмовое тодди, шанди.
Напитки со средним содержание этанола представлены винами, глинтвейном, пуншем, медовухой.
Верхнюю ступеньку занимает водка, арманьяк, текила, ром, абсент, другие хмельные жидкости. Питьевой этиловый спирт стоит на позиции лидера. Объем алкоголя достигает 95%.
Полагают, что основной вред здоровью наносит градусность напитка, однако употребляя слабую спиртосодержащую продукцию, можно причинить урон не меньше, чем крепкие.
Характеристики менее вредного алкоголя
Суждения о пьянящих жидкостях значительно разняться. Одни диетологи утверждают, что употреблять напитки полезно, другие — ущербно для здоровья.
Критериями наименее вредного алкоголя представлены такие факторы:- Степень его качества.
- Количество этанола.
- Вкусовые дополнения.
- Быстродействие.
По мнению медицинских специалистов, менее вредным для здоровья считается именно водка. Разумеется, это условие соблюдается при минимальном употреблении.
Обусловливается данный вывод следующими факторами:- низким объемом содержащихся калорий;
- отсутствием вредной карбонильной группы;
- простотой алкогольной жидкости — вода со спиртом.
Употребленный качественный продукт почти никогда не вызывает похмельный синдром. Но это не значит, что водку можно пить без меры. Чтобы упредить отравление, закуской должна выступить жирная пища.
Однако наименее безопасным алкоголем в отношении печени, специалисты характеризуют подлинные виноградные вина. Плоды кустарника не имеют вредного остатка. Если же от ягод не отделять кожицу, получается красный сорт вина, признанный самым полезным для здоровья.
Обусловливается это тем, что находящиеся в оболочке витамины переходят в жидкую алкогольную среду, насыщают организм микроэлементами, органическими азотистыми соединениями.
Антиоксиданты улучшают работу органов кровообращения и омолаживают клетки. Вино успешно используется для выделения из него экстракта, который идет на изготовление инъекций и различных косметических средств.
Влияние спиртного на организм
Алкоголь считается одним из самых сильных, вредных ядов и приравнивается к наркотику. Кроме привыкания, пьянящий напиток негативно влияет на работу внешних и внутренних органов человека. Постепенно убивая клетки, алкоголь способствует развитию многих хронических патологий.
Таблица негативного воздействия алкоголя на основные органы человека:| Внутренние органы и системы | Влияние спиртосодержащих напитков |
|---|---|
| ЖКТ | • разрушение тонкого кишечника; • медики часто фиксируют ожог гортани; • развитие язвы двенадцатиперстной кишки; • хронический гастрит; • работа ЖКТ нарушается; • пища оседает в виде шлаков и начинает разлагаться. |
| Печень | Клетки этого органа более всего подвержены влиянию алкоголя, т. к. он занимается переработкой и расщеплением на молекулярном уровне. Однако это неглавная функция печени. Спустя небольшое время происходит её износ, уменьшается размер. В конечном итоге организм не сможет выводить токсины. Болезни этого органа влекут патологии головного мозга и летальный исход. |
| Сосуды и сердце | • увеличение размеров сердечной мышцы; • образование рубцов; • инфаркт; • смерть. |
| Нервная система | Спиртное быстро растворяет жир, который в нервных клетках содержится в 60%. Поэтому молекулы C₂H₅OH активно всасываются, оседают, что приводит к возбуждению ЦНС, а организм расслабляется. Вследствие чего наступает опьянение. Спустя некоторое время, алкоголь накапливается и замедляет работу нервных окончаний. |
| Репродуктивная функция | Влияние спирта на мужской организм: • снижение подвижности сперматозоидов; • половое бессилие; • бесплодие. Риски от употребления алкоголя женщинами: • сбой менструального цикла; • сужение фаллопиевых труб; • уменьшение матки; • яйцеклетка не успевает созревать; • бесплодие. |
| Мозговая деятельность | Даже якобы допустимая доза алкоголя (50 гр. в день) ликвидирует несколько 1000 нейронов головного мозга. Обратить вспять это воздействие не получится. Этанол провоцирует склейку эритроцитов, вследствие чего развивается закупорка капилляров. Далее, клетки умирают, и происходит кислородное голодание. |
| Дыхательная система | Употребление алкоголя влечет развитие следующих болезней легких: • аритмия; • хронические заболевания; • гипертензия; • туберкулез; • воспаление. |
| Почки | Самый большой вред при употреблении спиртного получают почки, т. к. под воздействием алкоголя вынуждены работать в несколько раз интенсивнее, выводя токсины. |
| Иммунная система | Урон для иммунитета от алкоголя заключается в дефиците необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Кроме того, обезвоживание, усиленная работа остальных органов и систем не позволяют защитным силам восстановить здоровье человека. |
Печень и алкоголь
Наиболее подвержена воздействию спиртовых напитков — печень. Она обрабатывает 90% употребленных человеком жидкостей, в т. ч. вредных. Клетки органа быстро погибают, замещаются жиром, протоки сокращаются, а сама — значительно уменьшается в размере.
Состояние приводит к образованию неизлечимой болезни — алкогольному циррозу. Внутренний орган не исполняет антитоксическую функцию, что приводит к медленной гибели человека. Наносит ущерб любой употребленный напиток, содержащий алкоголь, т. к. включает дополнительные вредные компоненты.
Приведенная ниже таблица характеризует некоторые из них:| Пиво | Самый пагубный алкогольный напиток. Присутствует мочегонное действие, увеличивающее содержание яда в крови. |
| Коктейли и энергетики | Эти продукты включают много пищевых добавок, красителей, которые негативно влияют на печень. |
| Игристые вина | Углекислота повышает величину всасываемости спирта в пищеварительном тракте, превосходя допустимую норму. |
| Сладкие спиртные напитки | Содержат много сахарозы, увеличивающей нагрузку на печень. |
Рассматривая приложение, можно сказать, что отсутствующие алкогольные напитки не оказывают сильного воздействия на печень, независимо от их крепости либо особенностей производства.
Влияние алкоголя на желудок
Спирт является химическим веществом, которое практически полностью усваивается организмом, но интенсифицирует вырабатывание активных вредных групп кислорода. Элемент окисляет клеточную ткань, органы ЖКТ.
Даже небольшой употребленный объем алкоголя заставляет желудок продуцировать высокий уровень кислоты, что впоследствии оборачивается гастритом, вызывающим рвоты, диарею, внутреннее кровотечение. Подобное состояние может привести к онкологическим заболеваниям ротовой полости, носоглотки, языка и поджелудочной железы.
Наименее вредным результатом употребления спиртного напитка, становится рефлюкс, обжигающий, вырабатываемой кислотой, слизистую поверхность гортани. Появление язвы — открытой болезненной раны на внутренних стенках желудка, еще один факт неумеренного употребления хмельного напитка.
Состояние затрудняет переваривание еды, нарушает процесс метаболизма. Алкоголь уменьшает число пищеварительных энзимов, которые вырабатывает поджелудочная железа для распада жиров, углеводов.
Алкоголь и мозг
Описываемый центральный отдел нервной системы представлен самым наиболее действенным потребителем кислорода. Чрезмерное употребление алкоголя нарушает доступ O2 к нервным клеткам серого вещества вследствие отравления.
Результатом является слабоумие, выражающееся массовой гибелью нейронов. Интенсивное употребление хмельного напитка поражает клетки коры больших полушарий, оборачивающееся истощением мозга.
Влияние алкоголя на поджелудочную железу
Данный орган не содержит энзимов, которые расщепляют алкоголь, поэтому вредные напитки воздействуют на поджелудочную прямо. Здесь происходит образование белковых пробок, которые задерживают кальций, что выражается формированием камней и приводит к панкреатиту.
Молекулы спиртовой среды способствуют повреждению клеток железы. Предшествует алкогольному хроническому заболеванию, увеличивающееся число белков пищевого сока. Последние закупоривают мелкие выводящие каналы органа, содействуя разрастанию соединительной ткани с рубцами — фиброзу.
Почки и алкоголь
У пьющего человека нарушен выделительный процесс почек, их регулирующая деятельность. Система надпочечников дает постоянные сбои, нарушается защитная ткань полого органа, выстилающая его внутреннюю оболочку.
Дисбактериоз, как следствие приема алкоголя
Наличие описываемой патологии полностью запрещает употребление алкогольных напитков. Последние и газированные, приводят к воспалительным процессам на кишечной поверхности. Не рекомендуется также употреблять хмельные напитки при лечении дисбактериоза, что обусловливается отсутствием результатов терапии.
Алкоголь ускоряет прохождение биологических барьеров, что объясняет проникновение из кишечника токсинов, переваренных белков, которые являются настоящими аллергенами.
Дополнительные свойства менее вредных спиртных напитков
Присутствующие в хмельном напитке различные пищевые добавки усугубляют действие спирта. Чтобы алкоголь был менее вредным для печени, других внутренних органов, следует употреблять их с натуральными ингредиентами, а не синтетическими.
Сахар
Сладкое вещество находится во многих спиртных продуктах — ликере, игристых винах, пьянящих коктейлях. Изделиям присуща высокая калорийность, которая увеличивает нагрузку на организм человека.
БЕСПЛАТНАЯ консультация юриста!Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>
Вредный тягучий алкоголь не рекомендуется употреблять лицам, которые имеют:- избыточный вес тела;
- удаленный желчный пузырь;
- патологии поджелудочной железы.
Нельзя подобное пить людям, у которых наблюдается заболевания печени, гепатит.
Повышение давления
Действие винных напитков еще не полностью изучено. Здесь присутствуют органические вещества, аминокислоты, различные дубильные соединения. Красное вино повышает содержание азота, обусловливая расширение сосудов, увеличение кровотока. Поэтому после его употребления снижается давление.
Однако алкогольное действие длится быстро, сердечная мышца начинает увеличивать сокращения, выбрасывая новые порции крови, приводящие к повышению давления.
Правила употребления
Человек вправе рассчитать наибольшую суточную алкогольную дозу, которая не будет оказывать сильное негативное влияние на организм. Формула выглядит следующим образом:
Исходя из расчетов, можно привести допустимый объем употребляемого спиртного в мл:20:0,966: на градусность напитка × 100.
- водка — 51;
- крепленое вино — 103;
- сухое, обычное — 172;
- пиво — 415.
Если человек не хочет унять свои пагубные привычки, он может выпивать ежедневно 20 гр. чистого спирта, что не оказывает выраженного влияния на печень. Однако рекомендуется придерживаться, следующего правила — больше двух раз в неделю алкоголь употреблять нельзя.
Период полного выведения алкоголя из организма
Единственное исключение составляют красные настоящие сухие вина. Мужчина может выпить ежедневно 50 г напитка, женщина — 30.
Оценка алкоголя
Вредное действие спиртного известно человечеству не одну сотню лет. Попадая в организм, этанол его разлагает. Сила отравления зависит как от количества хмельного, так и его вида. Ниже приводятся самые вредные алкогольные напитки в рейтинге.
Водка
Привычный мужской напиток находится на последней ступени. Здесь нет красителей, ароматизаторов, иных вредных добавок. Водку можно назвать самым лучшим диетическим алкогольным продуктом. Но это не говорит о питье без меры или смешивании с коктейлями.
Однако водка имеет недостатки:- частое отравление;
- повышенное употребление;
- торговые предприятия нередко реализуют суррогат, подделку.
Похмельный синдром оценивается тремя баллами из 10.
Вино
Описываемый напиток можно отнести к лечебному средству.
К плюсам красного вина относятся следующие факторы:- упреждает формирование тромбов, всевозможных воспалений;
- уменьшает концентрацию вредного холестерола;
- ресвератрол— природный фитоалексин, антиоксидант противостоит старению организма.
Минусами считается присутствие пагубного метанола. Чрезмерное употребление подводит к сильному похмелью.
Белое вино менее полезно, однако снижает концентрацию холестерина, благодаря химическим соединениям. Виноградная жидкая среда насыщена вредными сульфитами, которые добавляют изготовители продукта, что вызывает сильные отравляющие симптомы, наступающие после 3 бокалов спиртного. Провоцирует аллергические реакции, астму, мигрень, заболевания зубов.
Алкогольные признаки отравления оцениваются 6 баллами.
Ликер
Подобная продукция бывает средней и крепкой. Большое присутствие сахара приводит к тому, что она используется в приготовлении коктейлей.
Обычно обозначают следующие типы:- Крепленные – до 45% спирта, 50% сахара.
- Десертные – 30-30%, соответственно.
- Кремы – 15-23-60%.
Преимуществами данного вида хмельного являются сладость, содержание полезных ингредиентов из трав, корней растений, цветков.
Минусом выступает большой уровень сахара, высокая калорийность, вызывающие иногда аллергию, неприятное ощущение в желудке.
Коньяк
Хмельной напиток содержит минимальное количество вредных пищевых добавок, обладает расширяющим сосуды действием, приводит к гибели некоторых патогенных микробов. Суточная норма потребления не должна превышать 50 мл, женщинам — 30.
Плюсы:- устранение желудочных спазм;
- отсутствие добавок;
- возбуждение аппетита;
- нормализация кровяного давления;
- смирение головных болей.
Минусам присуще большое число ограничений – гипертония, наличие привыкания, сахарный диабет, высокая калорийность. Повышенное употребление приводит к острой сосудистой недостаточности.
Алкогольный синдром – 8 единиц.
Пиво
Алкоголь изготавливается из ячменя с использованием добавок (хмель, дрожжи).
Позитивный показатель – низкое содержание вредного этанола 3-8°, а также следующие факторы:- предупреждает развитие ишемической болезни сердца;
- кремний восстанавливает кости;
- выводит соли алюминия, других металлов, канцерогенные вещества;
- помогает росту волос;
- малая калорийность;
- тиамин, рибофлавин, пантотеновую, никотиновую кислоту.
БЕСПЛАТНАЯ консультация юриста!Кружка алкогольного пива содержит четверть дневной нормы витаминов группы B.
Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>
Негативные факторы:- повышение мочевой кислоты приводит к развитию подагры;
- тормозит пищеварение вследствие легкой усвояемости;
- кобальт вызывает воспаление пищевода, желудка.
Частое употребление этого вида спиртного напитка провоцирует ожирение, болезни сердца.
Игристые вина
Следующим по рейтингу идет шампанское. Присутствующие антиоксиданты восстанавливают нервные волокна, химический состав оказывает бактерицидное действие, способствует кровообращению, снижает вредный холестерол, расширяет сосуды.
Однако происходит быстрое опьянение, ввиду наличия пузырей углекислого газа, способствует возникновению патологий печени, замедляет пищеварение.
Алкогольное похмелье — 7.
Виски
Существует мнение медиков, что продукт замедляет развитие злокачественных опухолей. Однако неумеренное употребление приводит к психическим расстройствам, ярости, белой горячки.
Совокупность алкогольных симптомов — 8 единиц.
Бренди
Продолжает список – бренди. Хмельная среда напитка содержит большое число антиоксидантов, которые замедляют старение, аскорбиновую кислоту. Вследствие многочисленных примесей наблюдается самое сильное алкогольное отравление – 9.
Алкогольные коктейли
Присутствие спирта, газа, сахара создает опасную для здоровья смесь. Последняя провоцирует быстрое опьянение, насыщает кровь, вследствие чего происходит динамичное усвоение глюкозы.
Энергетики
Самый вредный алкоголь — энергетические напитки с содержанием C₂H₅OH. Крепкая спиртовая жидкость совместно с ними приносит ощутимый урон внутренним органам. Увеличивается агрессия, тяга к суициду, наблюдается потеря сознания.
Выбирать спиртные напитки рекомендуется те, в которых содержащийся алкоголь менее вреден для здоровья. Таковыми позиционируют красные и белые натуральные вина.
moiprava.pro