ТОП-10 признаков недостаточного содержания Омега-3 в организме
Каждый из нас, составляя дневной рацион питания, заботится о том, чтобы организм получал необходимые для его нормальной жизнедеятельности и функционирования витамины, минералы, ферменты, аминокислоты, антиоксиданты, микроэлементы. При наличии хронических заболеваний в меню включаются дополнительные продукты с целебными свойствами. При этом далеко не всем и всегда удается отказаться от вкусных, но не всегда полезных блюд. И в первую очередь это относится к жирной пище. Если ваш организм, несмотря ни на что, требует свиных котлеток и стейков, запеченных поросенка и картошку фри, выбирайте вместо них продукты, где есть достаточное содержание Омега-3 – правильных жирных кислот. В медицине их часто называют еще полиненасыщенными кислотами и рекомендуют для употребления с целью укрепления иммунитета и повышения общего состояния здоровья.
Жирные кислоты заботятся о правильном функционировании головного мозга, а также обеспечивают нормальный рост и развитие организма, начиная с утробы матери. К сожалению, организм человека такие важные для жизнедеятельности вещества не производит самостоятельно, а потому их надо преподносить ему на блюдечке с золотой каемочкой. И это не шутка! Реально, чтобы всегда быть здоровыми желательно через день баловать себя блюдами из жирной рыбы –
Отсутствие или недостаточное потребление Омега-3 негативно влияет на здоровье и приводит к пагубным последствиям и развитию серьезных трудноизлечимых заболеваний.
Остановимся на основных признаках дефицита жирных кислот для жизнеспособности всех систем.
ТОП-10 признаков недостаточного содержания Омега-3 в организме
1. Возникновение сердечно-сосудистых заболеваний
Жирные кислоты Омега-3 позитивно влияют на состояние сосудов и артерий кровеносной системы, поскольку благодаря им замедляется образование бляшек и тромбов, постепенно сужающих сосуды и закупоривающих их. Нормальное кровообращение имеет важнейшее значение для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и предупреждения инсультов, инфарктов, ишемии и нарушений работы сердечной мышцы, вследствие чего развиваются сердечно-сосудистые заболевания. Люди, не потребляющие Омега-3, подвергают себя высокому риску внезапных сердечных приступов, не всегда заканчивающихся благополучно.
2. Затруднение умственной деятельности
Полиненасыщенные жирные кислоты оказывают позитивное влияние на умственное развитие человека, начиная уже с утробы матери. Я писала ранее о том, что достаточное количество Омега-3, потребляемого в период беременности положительно отражается на развитии умственных способностей новорожденных малышей и во многом предопределяет развитие у них талантливых задатков.
Омега-3 благоприятно влияет и на умственную деятельность людей старшего возраста, защищая мозг от дегенеративных изменений и серьезных болезней Паркинсона и Альцгеймера. Позитивный эффект объясняется тем, что благодаря достаточному количеству жирных кислот Омега-3 в мозге на клеточном уровне происходит правильное построение межклеточных мембран, что чрезвычайно важно для эффективного функционирования головного мозга. Дефицит же Омега-3 сказывается на снижении памяти, потере внимательности, расстройствах психологического характера, трудностях с аналитическим мышлением, обучением и невосприятием информации.
3. Депрессивное состояние
Оказывая положительное влияние на развитие клеток головного мозга, жирные кислоты Омега-3 защищают организм от резких колебаний эмоционального состояния, импульсных вспышек психологического характера, депрессии и повышенной раздражительности.
4. Ухудшение зрения
Снижение зрения ученые также напрямую связывают с дефицитом в организме Омега-3, жирные кислоты которого помогают надлежащему дренажу внутриглазной жидкости на глаза, снижающему риск повышенного глазного давления и глаукомы. Даже синдром сухого глаза, так часто испытуемый людьми, много работающими за компьютером, тоже вызывается недостаточным количеством в организме полиненасыщенных жирных кислот. И чтобы оградить свое зрение от возрастной макулярной дегенерации медики также советуют употреблять Омега-3 не менее чем дважды в неделю.
5. Воспаление суставов
Отсутствие Омега-3 в организме может стать причиной болезненного воспаления суставов, ведущих к артриту и ревматизму. Жирные кислоты в значительной степени снижают болезненные явления, уменьшают боль, снижают жесткость суставных связок, помогают в снятии симптомов утренней скованности и припухлости. Омега-3 усиливает приток крови к суставам во время физических упражнений, что оберегает их от случайного травмирования.
6. Ослабление иммунной системы
Недостаточное количество Омега-3 в потребляемой пище значительно ослабляет иммунитет, делает организм склонным к простудным и инфекционным заболеваниям.
При достаточном употреблении полиненасыщенных жирных кислот функции иммунных клеток усиливаются, улучшается растворимость витаминов А, Д, Е, К, которые обеспечивают тело энергией и помогают поддерживать тепло.
Исследования ученых доказали, что жирные кислоты Омега-3 усиливают иммунитет за счет улучшения работы сосудистой и кровеносной систем и правильного формирования клеток.
7. Увеличение веса тела
Если в рационе питания не хватает Омега-3, сбрасывать лишние килограммы гораздо тяжелее. Чтобы быстрее худеть, нужно обязательно увеличивать потребление правильных жиров. Это позволит снизить количество углеводов, увеличит скорость метаболизма и ускорит активность клеток, что неотвратимо скажется на увеличении количества сжигаемых калорий. К тому же жирные кислоты способны подавлять аппетит, поскольку могут влиять на гормон лептин, усиливающий желание поесть и перекусить чем-нибудь вкусненьким.
Как показывают многочисленные изучения и исследования, длинные цепочки жирных кислот Омега-3 способны модулировать сытость у людей тучных и с избыточной массой тела.
8. Сухость кожной поверхности
Сухость кожи и волос, на причинах которых я часто останавливалась в своих многочисленных постах, может возникать также из-за дефицита в организме Омега-3. Жирные кислоты являются природными увлажнителями в нашем теле, что позволяет поддерживать здоровье клеток, межклеточной мембраны, производить достаточное количество липидов.
Липиды способствуют задержке влаги в коже, сохраняя ее гладкой и увлажненной. Они препятствуют образованию морщин и работают против процессов старения. Для предотвращения сухости кожной поверхности, особенно в летнее время, рекомендуется употреблять рыбий жир.
9. Снижение внутренней энергии
Если соблюдение правильного режима сна и отдыха не позволяет ощутить достаточный прилив сил и энергии в организме, вывод напрашивается только один – ему не хватает правильных жиров, являющихся отличным источником энергии для тела. Недопустимо низкий уровень Омега-3 всегда вызывает чувство усталости – как физической, так и умственной.
10. Ощущение холода в руках и ногах
Если, несмотря на одежду, вы чувствуете холодные руки и ноги, это также может быть доказательством низкого уровня или недостатка Омега-3. Незаменимые жирные кислоты способны регулировать температурный фон в организме. Жиры находятся под кожей, которая помогает сохранять тепло, что позволяет поддерживать постоянную температуру тела при разной температуре окружающей среды.
Кроме того, жирные кислоты защищают внутреннее ядро клеток от резких перепадов температуры. Это чрезвычайно важно в дальних путешествиях, на отдыхе в местах с частыми изменениями в природе и колебаниями температурного фона. Все эти факторы следует учитывать, планируя поездки на дальние расстояния.
Помогайте своему организму выполнять соответствующие функции, употребляя продукты с жирными кислотами, которые он не может производить самостоятельно. Достаточное содержание Омега-3 в организме обеспечит нормальный рост и развитие клеток, правильное функционирование головного мозга, защитит сердечно-сосудистую систему и головной мозг. Старайтесь есть как можно больше продуктов, укрепляющих здоровье, иммунную систему, повышающих внутренний энергетический потенциал и защищающих кожную поверхность от сухости, обезвоживания и повреждений.
Дарите себе сами здоровье, долголетие и молодость!
Если вам понравился пост, Вы можете поделиться информацией с друзьями, нажав кнопочки социальных сетей. Возможно, для них, их родных и близких эта информация будет более чем актуальной. Я буду Вам искренне признательна и благодарна.
О чем сигнализирует организм? Определяйте нехватку Омега-3 жирных кислот по этим признакам
Главные признаки нехватки Омега-3 жирных кислот в организме. Эффективные меры по их восполнению.
“Исследования показывают, что Омега-3 жирные кислоты уменьшают воспаление и могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и артрит. Омега-3 жирные кислоты являются необходимыми для обеспечения когнитивных (памяти и производительности мозга) и поведенческие функций.” – Университет штата Мэриленд.
Омега-3 жирные кислоты имеют решающее значение для развития и функционирования человеческого организма. Два вида Омега-3 – DHA и EPA – преимущественно содержатся в некоторых видах рыбы, а третий тип Омега-3, АЛК (Альфа-линоленовая кислота) содержится в различных растительных источниках, о которых мы расскажем позже.
Симптомы нехватки Омега-3 жирных кислот могут быть разными, но важно обращать внимание на наиболее выраженные из них:
1. Депрессия. Исследователи обнаружили, что жители стран, где продукты, обогащенные Омега-3, потребляются чаще,реже предрасположены к депрессии. Причиной является тот факт, что Омега-3 высоко концентрируется в мозге и нормализует мозговую нервную деятельность. Во-вторых, эта жирная кислота является необходимым компонентом нейромедиатора серотонина мезга, это так называемый стабилизатор настроения.
2. Воспаление и артрит. Новейшие исследования доказали, что Омега-3 обладают противовоспалительными свойствами. В исследовании Американского института здоровья 125 человек ежедневно принимали Омега-3в виде рыбьего жира. После 75 дней употребления 60% респондентов ощутили значительное уменьшение боли в суставах.
3. Увеличение веса. Омега-3 способствуют увеличению метаболической активности в клетках. Дефицит Омега-3 в рационе может снизить метаболизм и привести к увеличению веса. Чтобы избежать этого физиологического эффекта, необходимо обеспечить надлежащее потребление Омега-3.
4. Болезни сердца. В исследовании, проведенном в Гарвардской школе общественного здравоохранения, у 40 % людей, умерших от болезней сердца, был повышен уровень ЛПНП холестерина. Омега-3 жирные кислоты эффективно снижают уровень плохого холестерина в организме. Также, Омега-3 помогают уменьшить воспаление по всему телу, понизить кровяное давление и уменьшить свертываемость крови, а это три важнейшие факторы, которые могут снизить риск сердечных заболеваний, включая болезни сердца.
5. Трудности в обучении. Как уже упоминалось, Омега-3 высококонцентрирован в мозге и способствует нормальному функционированию нейронов. Когда этих незаменимых жирных кислот не хватает, химические вещества, окружающие мозг и нервные клетки, подавляют функционирование нейронов, что может привести к затруднениям в обучении и повлиять на качество запоминания новой информации.
6. Нездоровый цвет кожи. Жирные кислоты ответственны за здоровье клеточных мембран в коже. Омега-3 позволяет коже усваивать полезные питательные вещества и выделять отходы продуктов, которые вредны.
7. Потеря памяти. В одном исследовании, в котором принимали участие люди в возрасте от 55 лет и старше, жалующиеся на потерю памяти, одна группе в течение 6 месяцев выдавали продукты с Омега-3 жирными кислотами, другой — плацебо. В результате, в первой группе результат был вдвое выше, чем во второй.
8. Имунная система. Потребление Омега-3 жирных кислот существенно расширяет функциональные возможности иммунной системы. Эйкозаноиды — это гормоноподобные вещества, которые вырабатываются в клетках; некоторые эйкозаноиды выполняют важные функции в укреплении иммунной системы, предотвращая образование тромбов и снижая боль. Омега-3 жирные кислоты производят фосфолипиды, которые являются строительным блоком этого важного вещества. Без полноценного потребления Омега-3, мы потенциально более склонны к заболеваниям, так как наш организм не может вырабатывать эйкозаноиды на достаточном уровне.
Источники Омега-3 жирных кислот
Рыба и рыбий жир являются лучшими источниками Омега-3. Лосось, скумбрия и сардины содержат высокий уровень DHA и EPA Омега-3. Растительные продукты, в том числе семена льна, зелень, фасоль, капуста и сквош, также являются отличными источниками. Вот аннотированный список растительных продуктов, которые отличаются высоким содержанием Омега-3 кислот: льняное масло, семена Чиа, конопляное масло, ромен, рук кола, шпинат, цветная капуста, брокколи, китайская капуста, брюссельская капуста, тыква.
Источник: fithacker.ru
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
Дефицит омега-3
Вы быстро устаете на работе? У вас проблемы с концентрацией? Болят суставы? Безжизненные волосы, ломкие ногти и сухая кожа? Похоже, у вас дефицит жиров в организме.
Давайте сначала разберемся, что это за жиры такие, зачем они нужны и чем чревато их отсутствие, а в конце статьи мы расскажем, какие продукты нужно есть, чтобы сбалансировать количество жиров в организме.
Из-за плохой репутации жиров многие стремятся максимально исключить их из своего рациона. Но нужно быть осторожными, ведь все жиры можно условно разделить на «хорошие» и «плохие».
Симптомы дефицита омега-3
Начнем с «плохих». К ним относятся насыщенные жиры и трансжиры, которые выступают виновниками лишнего веса, закупорки артерий и других негативных явлений. Такие жиры — неправильные, измененные, при попадании в организм они включаются во все процессы. Но в противовес «плохим» жирам, конечно, существуют и «хорошие». Они созданы природой, и наши организмы в них нуждаются.
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 были обнаружены учеными, которые исследовали крепкое здоровье эскимосов и наличие среди них внушительного количества долгожителей. Как оказалось, секрет в употреблении большого количества рыбы, в которой и содержатся жирные кислоты. Они незаменимы для нас, однако человеческий организм не вырабатывает их самостоятельно. Единственный способ получить омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты — пища. Давайте разберемся, какие внутренние и внешние проявления говорят о дефиците омега-3.
К внешним проявлениям относятся ломкость волос и ногтей, сухость и шелушение кожи, перхоть. Из-за нехватки омега-3 человек может быть агрессивным и тревожным, его память и зрение ухудшатся, а концентрация внимания снизится.
Внутренние проявления нехватки омега-3 не так заметны, но не менее опасны. К ним относятся повышение уровня плохого холестерина, сгущение крови, повреждения клеточных оболочек.
Как видите, полинасыщенные жирные кислоты омега-3 просто необходимы нашим организмам. Как же восполнить дефицит омега-3?
Прежде всего, с помощью жирной и полужирной морской рыбы. Это может быть тунец, лосось, скумбрия. Конечно, полезнее всего свежая рыба, но в консервах тоже есть жирные кислоты.
Из растений можно выделить кунжут и льняное семя. Можно заправлять салаты льняным или кунжутным маслом либо употреблять порошок из семечек льна.
Омега-3 также содержится в грецких орехах, шпинате, брокколи, цветной капусте, дыне и фасоли.
Если у вас нет времени следить за своим рационом и думать о том, какие продукты покупать, для вас есть альтернатива — рыбий жир. Сегодня уже не обязательно пить его из ложки и морщиться от вкуса, ведь можно купить безвкусные капсулы или пищевые добавки, в состав которых входит рыбий жир.
Нехватка многих полезных микроэлементов не всегда заметна, а дефицит может длиться годами. Мы можем винить в плохом самочувствии неподходящий климат, нехватку времени, длинный рабочий день и генетически модифицированные продукты, но здоровье организма — это основа нашего самочувствия и хорошего настроения. Давайте начинать заботиться о себе! Будьте здоровы!
Понравилось?! Поделись с друзьями!
7 главных симптомов, что у вас дефицит жиров омега-3
Многие из нас испытывают серьезный дефицит витаминов и микроэлементов в организме. В том числе едва ли не каждому второму человеку недостает омега-3, а ведь от них напрямую зависит наше самочувствие. Как определить, что ваш организм нуждается именно в этих жирных кислотах? Рассказываем об основных симптомах, которые должны стать сигналами к действию.
Сухая кожа
Чтобы кожа хорошо сохраняла влагу и, как следствие, дольше оставалась молодой, ей необходимы омега-3-жиры: они входят в структуру клеточной стенки. Чем выше их уровень, тем лучше кожа будет впитывать питательные вещества и быстрее избавляться от токсинов. Значит, чем выше уровень жирных кислот в организме, тем состояние кожного покрова лучше и здоровее. А если есть дефицит, то сразу же появляется сухость.
Безжизненные волосы
Если вы не можете похвастаться блестящими волосами, страдаете от алопеции и никак не можете побороть тусклость цвета, то без омега-3 здесь точно не обойтись. Именно эти жиры напитывают ваши локоны, делают их крепче, предотвращают выпадение, которое зачастую провоцируется воспалением кожи головы.
Ломкие ногти
Постоянные надломы ногтей стали для вас привычными? Уже даже и не мечтаете о том, чтобы маникюр держался долго и радовал глаз? Ногтевая пластина слоится и кажется слишком мягкой? Сомнений нет, вам требуется омега-3. Попробуйте принимать рыбий жир: он довольно быстро усваивается организмом. Также можете добавить в привычный рацион побольше рыбы.
Плохой сон
Ученые Оксфордского университета пришли к выводу, что люди, у которых нет дефицита омега-3, спят крепче и высыпаются лучше. В то время как все, кто страдает от недостатка жирных кислот, испытывают серьезные проблемы со сном. Но это не значит, что добавки с омега-3 стоит пить на ночь глядя, как снотворное: напротив, лучше всего перенести их прием на утро. Тогда вы будете ощущать бодрость в течение дня, а поздним вечером легко уснете.
Проблемы с концентрацией
Вам сложно сосредоточиться даже на самых простых задачах? Постоянно отвлекаетесь от рабочего процесса и не можете сконцентрировать внимание? Велика вероятность, что и здесь кроется причина в дефиците омега-3. Как показывает статистика, те люди, что соблюдают ежедневную норму этих жирных кислот, обычно не испытывают подобных проблем.
Быстрая утомляемость
Ощущение перманентной усталости стало для вас привычным? У этой проблемы может быть множество разных причин, но одна из основных, как вы уже догадались, все тот же недостаток омега-3. Как сообщают ученые Медицинского центра Университета Мэриленда, именно обессиленность можно назвать одним из основных симптомов дефицита. Добавьте в рацион жирные масла, рыбу, орехи и точно ощутите прилив энергии.
Больные суставы
Омега-3 жирные кислоты — это сильное противовоспалительное средство, которое помогает облегчить боль в суставах. Если вы вовремя обратите внимание на эту проблему, то сможете остановить процессы, разрушающие ткани и суставы.
Продукты с высоким содержанием омега-3:
- скумбрия,
- сардины,
- ростки сои,
- грецкие орехи,
- лосось,
- яйца,
- сельдь,
- семена чиа,
- шпинат,
- семена льна,
- брюссельская капуста,
- устрицы.
Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6: 5 симптомов дефицита
Экология здоровья: Наш организм не вырабатывает жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, тогда как они необходимы ему для выполнения определенных функций…
Продукты, содержащие необходимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, обязательно должны входить в здоровую диету
Возможно, ты раньше не задумывалась об этом, но пришло время познакомиться с ними поближе.
Дело в том, что они входят в структуру наших клеток, и организм не может их синтезировать.
Многие стараются не есть такие продукты из-за содержащегося в них жира, опасаясь располнеть. Назовем некоторые такие продукты:
- Авокадо
- Жирная рыба
- Арахис
- Яйца
- Оливки и маслины
Мы опасаемся их есть, потому что «от них полнеют», но содержащиеся в них жирные кислоты необходимы нашему организму, это «хорошие» жиры.
И, прежде, чем откладываться на теле в виде жира, они участвуют во многих важных процессах, протекающих в организме.
В этой статье мы предлагаем следующее: увеличь «дозу» необходимых жирных кислот Омега-3 и Омега-6 в своей диете. Твой организм оценит это, вот увидишь.
Что представляют собой жирные кислоты Омега-3 и Омега-6?
В наше время довольно многие продукты искусственным путем обогащаются жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Это разные смузи, молоко, сливочное масло.
Они полезны, не будем отрицать. Но все же лучше пользоваться натуральными источниками этих кислот и включать в свою диету семгу, авокадо, грецкие орехи, льняное семя, брокколи.
- Линолевая кислота, которая относится к классу ненасыщенных жирных кислот Омега-6, содержится во всех семенах, орехах и таких маслах, как подсолнечное масло.
- Жирные кислоты Омега-3 содержатся в жирной морской рыбе, морепродуктах, овощах, оливковом масле, в грецких и миндальных орехах.
- Жирные кислоты Омега-6 и Омега-3 входят в состав клеточных мембран и выполняют роль прекурсоров во многих биохимических процессах.
- Они являются важным источником энергиии.
Симптомы дефицита жирных кислот Омега-3 и Омега-6
1. Слишком сухая кожа
Один из самых характерных признаков дефицита необходимых жирных кислот — это, без сомнения, сухая кожа.
Очень часто проблемы с кожей являются результатом недостаточного содержания в еде жирных кислот Омега-3 и Омега-6. К ним добавляются восприимчивость к инфекциям и плохое заживление ран.
2. Склонность к преждевременным родам
Причину преждевременных родов не всегда можно точно определить, но среди них фигурируют такие факторы: возраст матери, курение, стресс и дефицит в организме жирных кислот Омега-3 и Омега-6.
Эти жирные кислоты необходимы для нормального развития зародыша во время беременности.
Они выполняют роль высококачественного «топлива», которое требуется для нормального функционирования клеток и для «сборки» органов растущего организма.
В диете беременной женщины обязательно должно содержаться достаточное количество витамина D, кальция и необходимых жирных кислот.
3. Проблемы с сердцем
Продукты, богатые жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, прекрасно защищают сердце от болезней и старения. Они дают нам энергию и помогают снизить уровень холестерина и триглицеридов.
- Жирные кислоты Омега-3 снижают риск тромбообразования, противодействуют отложению на стенках сосудов атеросклеротических бляшек и уменьшают воспаление.
Важно помнить об этом и регулярно включать в свою диету натуральные источники этих жирных кислот.
4. Хроническая усталость
Никогда не забывай о следующем: ни при какой диете нельзя полностью исключать жиры, особенно содержащие жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.
Такой отказ от жиров влечет за собой разные проблемы со здоровьем, в том числе упадок сил, дефицит энергии.
Из жиров мы получаем много калорий, поэтому важно, чтобы каждый день в наш рацион входили (в разумных количествах, конечно) полезные, здоровые жиры.
Тогда мы не будем испытывать недостатка энергии.
5. Обостряются болезни воспалительного характера
Это, например, ревматоидный артрит.
Жирные кислоты Омега-3 способствуют уменьшению воспаления в суставах, так же, как и утренней ригидности в них.
Уменьшается опухание суставов и боль в них. Фактически жирные кислоты Омега-3 действуют как эффективное натуральное противовоспалительное средство.
В последнее время часто приходится слышать и читать об этих двух компонентах: о жирных кислотах Омега-3 и Омега-6. Важно помнить, что это не просто модное «веяние». Эти пищевые элементы напрямую связаны с состоянием нашего здоровья и качеством нашей жизни.
Поэтому регулярно включай в свою диету продукты, богатые этими полезными жирами.опубликовано econet.ru. Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
7 симптомов дефицита омега-3 — Женская Страница
Продукты
Вы быстро устаете на работе? У вас проблемы с концентрацией? Болят суставы? Безжизненные волосы, ломкие ногти и сухая кожа? Похоже, у вас дефицит жиров в организме.
Давайте сначала разберемся, что это за жиры такие, зачем они нужны и чем чревато их отсутствие, а в конце статьи мы расскажем, какие продукты нужно есть, чтобы сбалансировать количество жиров в организме.
Из-за плохой репутации жиров многие стремятся максимально исключить их из своего рациона. Но нужно быть осторожными, ведь все жиры можно условно разделить на «хорошие» и «плохие».
Симптомы дефицита омега-3
Начнем с «плохих». К ним относятся насыщенные жиры и трансжиры, которые выступают виновниками лишнего веса, закупорки артерий и других негативных явлений. Такие жиры — неправильные, измененные, при попадании в организм они включаются во все процессы. Но в противовес «плохим» жирам, конечно, существуют и «хорошие». Они созданы природой, и наши организмы в них нуждаются. К «хорошим» жирам относятся мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры и жирные кислоты омега-3.
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 были обнаружены учеными, которые исследовали крепкое здоровье эскимосов и наличие среди них внушительного количества долгожителей. Как оказалось, секрет в употреблении большого количества рыбы, в которой и содержатся жирные кислоты. Они незаменимы для нас, однако человеческий организм не вырабатывает их самостоятельно. Единственный способ получить омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты — пища. Давайте разберемся, какие внутренние и внешние проявления говорят о дефиците омега-3.
К внешним проявлениям относятся ломкость волос и ногтей, сухость и шелушение кожи, перхоть. Из-за нехватки омега-3 человек может быть агрессивным и тревожным, его память и зрение ухудшатся, а концентрация внимания снизится.
Внутренние проявления нехватки омега-3 не так заметны, но не менее опасны. К ним относятся повышение уровня плохого холестерина, сгущение крови, повреждения клеточных оболочек.
Как видите, полинасыщенные жирные кислоты омега-3 просто необходимы нашим организмам. Как же восполнить дефицит омега-3?
Прежде всего, с помощью жирной и полужирной морской рыбы. Это может быть тунец, лосось, скумбрия. Конечно, полезнее всего свежая рыба, но в консервах тоже есть жирные кислоты.
Из растений можно выделить кунжут и льняное семя. Можно заправлять салаты льняным или кунжутным маслом либо употреблять порошок из семечек льна.
Омега-3 также содержится в грецких орехах, шпинате, брокколи, цветной капусте, дыне и фасоли.
Если у вас нет времени следить за своим рационом и думать о том, какие продукты покупать, для вас есть альтернатива — рыбий жир. Сегодня уже не обязательно пить его из ложки и морщиться от вкуса, ведь можно купить безвкусные капсулы или пищевые добавки, в состав которых входит рыбий жир.
Нехватка многих полезных микроэлементов не всегда заметна, а дефицит может длиться годами. Мы можем винить в плохом самочувствии неподходящий климат, нехватку времени, длинный рабочий день и генетически модифицированные продукты, но здоровье организма — это основа нашего самочувствия и хорошего настроения. Давайте начинать заботиться о себе! Будьте здоровы!
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!!
7 главных симптомов, что у вас дефицит жиров омега -3
Многие из нас испытывают серьезный дефицит витаминов и микроэлементов в организме. В том числе едва ли не каждому второму человеку недостает омега-3, а ведь от них напрямую зависит наше самочувствие. Как определить, что ваш организм нуждается именно в этих жирных кислотах? Рассказываем об основных симптомах, которые должны стать сигналами к действию.
Безжизненные волосыЕсли вы не можете похвастаться блестящими волосами, страдаете от алопеции и никак не можете побороть тусклость цвета, то без омега-3 здесь точно не обойтись. Именно эти жиры напитывают ваши локоны, делают их крепче, предотвращают выпадение, которое зачастую провоцируется воспалением кожи головы.
Ломкие ногти
Постоянные надломы ногтей стали для вас привычными? Уже даже и не мечтаете о том, чтобы маникюр держался долго и радовал глаз? Ногтевая пластина слоится и кажется слишком мягкой? Сомнений нет, вам требуется омега-3. Попробуйте принимать рыбий жир: он довольно быстро усваивается организмом. Также можете добавить в привычный рацион побольше рыбы.
Плохой сон
Ученые Оксфордского университета пришли к выводу, что люди, у которых нет дефицита омега-3, спят крепче и высыпаются лучше. В то время как все, кто страдает от недостатка жирных кислот, испытывают серьезные проблемы со сном. Но это не значит, что добавки с омега-3 стоит пить на ночь глядя как снотворное: напротив, лучше всего перенести их прием на утро. Тогда вы будете ощущать бодрость в течение дня, а поздним вечером легко уснете.
Проблемы с концентрацией
Вам сложно сосредоточиться даже на самых простых задачах? Постоянно отвлекаетесь от рабочего процесса и не можете сконцентрировать внимание? Велика вероятность, что и здесь кроется причина в дефиците омега-3. Как показывает статистика, те люди, что соблюдают ежедневную норму этих жирных кислот, обычно не испытывают подобных проблем.
Быстрая утомляемость
Ощущение перманентной усталости стало для вас привычным? У этой проблемы может быть множество разных причин, но одна из основных, как вы уже догадались, все тот же недостаток омега-3. Как сообщают ученые Медицинского центра Университета Мэриленда, именно обессиленность можно назвать одним из основных симптомов дефицита. Добавьте в рацион жирные масла, рыбу, орехи и точно ощутите прилив энергии.
Больные суставы
Омега-3 жирные кислоты — это сильное противовоспалительное средство, которое помогает облегчить боль в суставах. Если вы вовремя обратите внимание на эту проблему, то сможете остановить процессы, разрушающие ткани и суставы.
Продукты с высоким содержанием омега-3:
скумбрия,
сардины,
ростки сои,
грецкие орехи,
лосось,
яйца,
сельдь,
семена чиа,
шпинат,
семена льна,
брюссельская капуста,
устрицы.
Источник: https://woman.rambler.ru/cooking/43073706-7-glavnyh-simptomov-chto-u-vas-defitsit-zhirov-omega-3/?utm_campaign=rcm6300f13c&utm_medium=rec&utm_source=rambler&utm_content=woman.rambler.ru , Фото: Harper’s Bazaar