Побочные действия масла льняного масла – Льняное масло: противопоказания, побочные действия, вред

Льняное масло: противопоказания, побочные действия, вред

Краткое содержание статьи:

 

Добрый день, уважаемые поклонники народной медицины и читатели сайта “Целебная сила живицы”. Сегодняшняя статья будет полностью посвящена разбору всех возможных противопоказаний к применению льняного масла, также вы узнаете есть ли у него какие-либо побочные действия и может ли вообще употребление льняного масла принести вред организму.

 

Если вы только заинтересовались этим продуктом, то вам безусловно будет полезно прочитать о применении касторового маста, а также следующие статьи:

 

 

Общаясь на сайтах и форумах посвященных народной медицине, мне часто приходится слышать много хвалебных отзывов о применении масла в лечебных и косметических целях.

 

О противопоказаниях и побочных действиях говорится лишь вскользь, а о вреде, который может нанести неразумное употребление льняного масла,  вообще говорить почему -то не принято. Постараюсь восполнить этот пробел и собрать всю негативную информацию в одной статье.

Купить натуральное льняное масло

 

Все противопоказания к применению льняного масла

 

 

Безусловно, продукт это очень полезный, но существует целый список заболеваний, при которых его употребление противопоказано. К таким заболеваниям относятся:

 

• Плохая свертываемость крови
• Аллергические реакции на продукт
• Желчнокаменная болезнь
• Холецистит
• Энтероколит
• Панкреатит
• Диарея (закрепляющие сборы трав)
• Воспаление глазной роговицы
• Заболевания желудка, кишечника и желчного пузыря
• Заболевания печени (в том числе гепатит)

 

Помимо перечисленных выше заболеваниях от приема масла семени льна лучше отказаться во время беременности, а также детям до 5 летнего возраста.

 

Любовь Хохлова (Архангельск). Вообще не знаю, что такое давление! Даже сейчас, в свои 62, таблеток не пью принципиально! Просто 1 раз в год чищу сосуды…

Подробнее

Мой отзыв о том, как я чистила сосуды травяным сбором Алтайский ключ! Кстати, продолжаю делать это ежегодно! Результат просто потрясающий!

Читать
 

Противопоказания к применению льняного масла в капсулах

 

 

Что касается масла в капсулах, которое в последнее время набирает бешеную популярность, то здесь противопоказания по сути те же самые.

 

Единственное, что хочу добавить – смотрите на срок годности продукта. Льняное масло, обычное оно, или в капсулах, имеет относительно небольшой срок годности и свои особенности хранения.

 

Оно очень быстро портится! А уж если испортилось, то превращается без всякого преувеличения в яд, который может нанести большой вред организму. Более подробно о полезных свойствах льняного масла, а также его применении можно прочитать здесь.

 

Возможные побочные действия при приеме льняного масла

 

Самое главное при приеме масла семени льна строго соблюдать рекомендуемую дозировку и схему приема и не перебарщивать!

 

Расстройство желудочно – кишечного тракта

 

Самым часто встречаемым побочным действием при чрезмерным увлечении льняным маслом является расстройства желудочно – кишечного тракта. Это может проявляться:

 

• Тошнотой
• Рвотой
• Диареей
• Запорами
• Могут возникать судороги в области живота

 

Токсичность

 

По утверждению некоторых ученых, льняное масло, при непомерном употреблении обладает некоторой токсичностью. Поэтому, большие дозы этого безусловно полезного продукта, могут вызывать у человека следующие побочные эффекты:

 

• Слабость
• Одышку
• Учащение дыхания
• В особых случаях даже паралич

 

Чтобы исключить проявление этих неприятных побочных эффектов, перед применением масла лучше всегда проконсультироваться с врачом и строго соблюдать дозировку и схему приема.

 

Аллергия на льняное масло

 

Еще одним побочным действием, которое может вас подстерегать при приеме этого продукта может быть аллергия.

 

Хотя льняное семя и не является слишком сильным аллергеном, но все же у некоторых людей оно способно вызывать аллергические реакции.

 

Признаками аллергии могут быть:

 

• Опухшее лицо
• Шея
• Горло
• Зуд
• Затруднение дыхания
• Учащение сердцебиения
• Головокружение

 

Если вдруг при приеме льняного масла вы у себя заметите хотя бы один из этих признаков аллергии, нужно сразу же прекратить его прием и обратиться к врачу.

 

Расстройство психики

 

Среди побочных эффектов было замечено и негативное воздействие льняного масла на психику людей страдающих от биполярных расстройств.

 

Проявляется это обычно возникновением у них мании или гипомании, очень серьезных  и опасных состояний.

 

К сожалению, до конца это воздействие льняного масла на психику таких людей не изучено и сказать что еще, на этот счет, трудно.

 

В любом случае, людям страдающим от биполярных расстройств употребление этого продукта противопоказано!

 

Льняное масло – вред или польза, что перевесит

 

В заключении мне хотелось написать пару строк о том, чего же больше от употребления льняного масла – вреда или пользы?

 

Вред своему организму вы можете нанести только в следующих случаях:

 

1. Если будете использовать просроченное масло (у него небольшой срок хранения)
2. Если будете использовать льняное масло, которое неправильно хранилось (даже если у него еще не вышел срок годности)
3. Если будете нарушать дозировку и схему приема
4. Если будете его нагревать  (льняное масло употребляют исключительно в холодном виде)
5. Если у вас есть одно из противопоказаний описанных выше, но вы все равно принимаете внутрь масло льна

 

В остальных случаях, употребление этого популярного продукта, при правильной дозировке, схеме приема, учете всех противопоказаний и без лишнего фанатизма принесет организму только пользу. Скоро лето, а это значит, что можно заправлять льняным маслом всевозможные салаты, чередуя его применение с обычным подсолнечным маслом.

 

 

Безусловно, пользы от применения льняного масла можно извлечь гораздо больше чем вреда, главное отнестись к его приему со всей осторожностью. Тем, кто только планирует использовать этот продукт в первый раз, я бы рекомендовала начать прием с масла в капсулах. Схема приема указана в аннотации к продукту, принимать его легко, оно не имеет того специфического запаха который имеет обычное льняное масло, да и хранится подольше.

 

В начале статьи была ссылка на мой отзыв о применении льняного масла в капсулах. Почитайте, возможно мой опыт вам пригодится!

 

Автор статьи

Автор блога, всех статей, а также группы Вконтакте. Информация о сайте — здесь.

Написано статей

givizaaltaya.ru

побочные эффекты и комментарии врачей

Льняное масло, или масло льняного семени, сегодня активно используют в качестве пищевой добавки, крайне полезной для здоровья. Все большее число людей прививает себе привычку употреблять по 1-2 ст. л. этого масла в день. Однако мало кто знает, что даже с таким натуральным продуктом опасно перебарщивать.

Фото: Depositphotos.com. Автор: lenyvavsha.

Сейчас не так уж важно, по какой причине лично вы пьете льняное масло по утрам.

Возможно, в вашем рационе есть нехватка полиненасыщенных жирных кислот, которыми так богаты растительные масла. Возможно, вы стремитесь таким способом снизить уровни сахара и холестерина в крови. Или вы используете льняное масло для похудения. В любом случае, прежде чем начать самодеятельную терапию, узнайте больше о побочных свойствах этого масла.

Свертываемость крови

Оказывается, льняное масло может влиять на показатели свертываемости крови. По этой причине Национальный Институт Здоровья советует пациентам, страдающим от нарушения свертываемости и принимающим разжижающие кровь лекарства, отказаться от использования данного масла. Перед любым хирургическим вмешательством или походом к стоматологу следует прекратить его прием и заведомо сообщить врачу об этом.

Нарушения в работе желудка и кишечника

• Чрезмерное увлечение льняным маслом может вызвать сразу несколько побочных действий, связанных с функционированием желудочно-кишечного тракта. В этом случае вам грозит расстройство пищеварения, тошнота, рвота, судороги в области живота.
• Согласно Национальному Центру Дополнительной и Нетрадиционной Медицины, несмотря на свое слабительное действие льняное масло способно послужить причиной кишечной непроходимости и, как следствие, – запора. Употребление данного продукта с большим количеством воды поправит дело и предотвратит неприятные последствия.
• При язвенном колите, синдроме раздраженной кишки, болезни Крона и дивертикулите принимать в пищу льняное масло крайне нежелательно.

Психические расстройства

Среди побочных эффектов льняного масла особую настороженность вызывает его влияние на человеческую психику. Согласно Институту Национального Здоровья, у людей, страдающих от биполярных расстройств, может проявиться мания или гипомания – крайне опасные состояния. С чем именно связано такое действие льняного масла, доподлинно неизвестно.

Токсичность

Ученые из Клиники Мейо предостерегают население от излишней увлеченности льняным маслом и пищевыми добавками на его основе ввиду определенной токсичности продукта. Большие дозы могут вызывать побочные эффекты: одышку, учащенное дыхание, общую слабость, трудности с передвижением и даже паралич.

Взаимодействие с медикаментами

Согласно специалистам из Медицинского Центра в Мэриленде, льняное масло снижает установленную для медикаментов норму поглощения организмом. В группу риска попадают разжижающие кровь лекарства (антикоагулянты), медицинские стероиды, понижающие сахар и холестерин препараты, а также нестероидные противовоспалительные средства. Регулярный прием любого из указанных лекарств уже сам по себе является достаточным основанием для отмены льняного масла.

Аллергия

Льняное семя – не столь распространенный в нашей цивилизации аллерген, как, например, арахис. Но для некоторых людей этот продукт по-настоящему опасен. Признаками серьезной аллергической реакции являются: опухание лица, горла и шеи, появление зуда, затрудненное дыхание, учащенное сердцебиение, головокружение и др. Но даже самый банальный контактный дерматит должен побудить вас отказаться от льняного масла как для пищевых, так и для косметических целей.

Польза и вред оливкового масла.

poleznenko.ru

противопоказания и побочные действия, инструкция по применению, отзывы врачей, польза и вред для организма

Льняное масло известно многим как чудодейственное средство. Оно помогает обрести здоровье и продлить молодость. Огромный перечень положительных качеств этого средства делает его популярным продуктом. Однако стоит учесть, что имеет льняное масло противопоказания и побочные действия. Поэтому перед его применением стоит учесть все свойства этого средства. Включая его в схемы лечения, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. О пользе и вреде этого масла читайте далее.

Особенности продукта

Как и при использовании любого лекарственного средства, нужно придерживаться инструкции по применению льняного масла. В противном случае его польза может обернуться вредом для вашего организма.

Лен является растением, которое применялось человечеством даже в самые древние времена в качестве лекарственного средства. Его применял при лечении болезней сам Гиппократ. Одним из самых ценных веществ, созданных на основе льна, является его масло. Раньше на Руси обширно выращивали эту культуру. Со временем интерес к ней стал пропадать, так как это стало затратным направлением в сельском хозяйстве. Сегодня лен выращивают в качестве лекарственной культуры. Масло из него применяют в медицинских целях повсеместно.

Льняное масло, по отзывам врачей, является одним из эффективных средств при лечении целого списка патологий. Было проведено множество исследований, которые это подтвердили. Поэтому медики стали активно применять это удивительное масло в своей практике. Народное признание этого продукта также доросло до невиданных пределов. Его стали применять все, независимо от того, какими заболеваниями они страдали.

Однако есть у льняного масла и побочные эффекты. Поэтому далеко не каждый человек может принимать его без негативных последствий для организма. Чтобы понимать, стоит или нет употреблять это средство, нужно рассмотреть его существующие показания и противопоказания.

Положительные свойства

Польза для организма льняного масла неоспорима. Если принимать его по инструкции и по назначению лечащего врача, можно добиться высоких результатов. В его состав входит множество полезных компонентов. Это витамины, микроэлементы, фитоэстрогены, макроэлементы, полиненасыщенные жиры и т. д. Они оказывают на организм комплексное положительное воздействие.

Придерживаясь инструкции по применению льняного масла, можно добиться общего улучшения состояния. Этот продукт принимают не только для лечения, но и для профилактики. Масло повышает иммунитет человека, защитные функции его организма. Это позволяет быстро восстановить собственные силы после заболевания.

Масло снижает количество холестерина, а также предотвращает образование тромбов. Это положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Также это средство полезно гипертоникам, исключает вероятность развития атеросклероза. Оно укрепляет сосуды.

Масло позволяет побороть запоры, а также улучшает работу желудка, даже помогает в излечении его язвы и при ряде иных заболеваний ЖКТ. Положительно его состав влияет на печень.

Представленное средство положительно влияет на нервную систему, помогает справиться со стрессами, успокаивает нервы. Оно выводит токсины, шлаки из организма, ускоряя обмен веществ. Жировой обмен нормализуется. При употреблении льняного масла повышается усвоение кальция.

Средство показало свою эффективность при возникновении проблем с почками. При нанесении его на кожу заживляет раны и рубцы. При псориазе масло способно снизить негативные проявления этой болезни.

При употреблении льняного масла внутрь улучшается работа щитовидной железы. Также оно помогает облегчить состояние при сахарном диабете.

Одним из положительных эффектов масла является снижение риска развития онкологических заболеваний.

Так как состав укрепляет сосуды, в том числе и в области глаз, он позволяет улучшить зрение. Также при терапии астмы масло применяется в составе комплексной терапии.

Как отмечается в исследованиях, это уникальный продукт, который позволяет значительно улучшить работу практически всех органов и систем. Но даже полезный продукт может принести вред, если применять его неправильно.

Побочные эффекты

Нужно учитывать также противопоказания и побочные действия льняного масла. Если не знать об этом, можно нанести вред своему организму. Существует ряд патологий, при которых это средство противопоказано. К таким относятся:

• полип кишечника;
• заболевания крови;
• хронический панкреатит;
• гастрит из-за повышенного уровня кислотности;
• геморрой;
• острые заболевания желчного пузыря;
• холецистит.

Если вас тошнит после льняного масла, появились любые неприятные ощущения, его прием нужно прекратить. Обязательно обратитесь к своему лечащему врачу. Плохое самочувствие после приема этого продукта говорит о наличии серьезных заболеваний.

Если вы интересуетесь, можно ли при гастрите пить льняное масло, спросите об этом своего лечащего врача. Он ответит, что это не лучшее решение. Принимать этот продукт при гастрите нельзя. Поэтому, если у вас после льняного масла болит желудок, это явный признак наличия патологии в этом отделе ЖКТ.

Будущим мамам и кормящим матерям также порой запрещают прием этого средства. Если женщина имеет угрозу выкидыша, масло только ухудшит ситуацию. Поэтому проконсультируйтесь со своим гинекологом относительно подобной пищевой добавки. Если беременность протекает нормально, и у вас нет противопоказаний, врач, возможно, разрешит принимать это средство.

Но если у вас во время беременности или кормления грудью появилась горечь во рту после льняного масла, нужно прекратить прием. При лактации также довольно часто запрещают прием этого средства.

Стоит учесть, что при приеме этого масла могут возникнуть кровотечения. Во время кормления грудью некоторые его компоненты попадают в молоко. Организм новорожденного пока не способен их переваривать. Из-за этого могут возникнуть проблемы.

Детям можно употреблять это масло с 3 лет, но только после консультации педиатра.

Если вы принимаете противовирусные, антибактериальные, противозачаточные препараты, а также антикоагулянты, льняное масло противопоказано. Их действие снизится, может произойти кровотечение.

Возможный вред

Существуют разные противопоказания и побочные действия льняного масла. Чтобы не навредить своему организму, важно соблюдать соответствующую дозировку этого продукта. Учтите, что самой большой допустимой дозой является прием 2 ст. ложек масла в сутки. Это дозировка для взрослого человека с большим весом. Из-за превышения дозировки могут наблюдаться негативные последствия от приема препарата.

Рассматривая противопоказания и побочные действия льняного масла, стоит отметить также возможную аллергию, боли в животе, вздутие и диарею. При этом пациенты отмечают, что болезнь может обостриться, а состояние резко ухудшиться.

Кроме того, соблюдение правил инструкции предполагает, что нужно не только придерживаться установленной дозировки. Важно не нагревать его. Категорически запрещается жарить на этом продукте, а также добавлять в горячие блюда и т. д. При нагревании образуются опасные для здоровья вещества – свободные радикалы. Из-за них в организме происходят нежелательные процессы.

Если после приема льняного масла тошнит, нужно отменить прием препарата, так как желудок и пищеварительная система не могут правильно переварить этот продукт. При наличии хронических заболеваний ЖКТ его назначают очень осторожно. Дозировка должна быть минимальной. Самолечение только ухудшит состояние. Поэтому обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом.

Важно исключить контакт масла с воздухом. Если вы налили жидкость на ложку, сразу же ее выпейте. Если же вы оставите его на некоторое время на воздухе, начнут происходить окислительные процессы. Из-за этого в масле также вырабатываются свободные радикалы. Эти вещества ускоряют процессы старения организма. Но хуже всего, что они способны вызвать развитие опухолевых процессов. Поэтому важно употреблять и хранить масло из льняных зерен правильно.

Условия хранения

Важно разобраться, как и где хранить льняное масло после вскрытия бутылки. Пока оно находилось в таре, запечатанной на производстве, негативные процессы в этом составе были исключены. Но как только вы вскроете бутылочку с золотой жидкостью, важно обеспечить все условия для правильного хранения. В этом случае все полезные свойства сохранятся, а вредные свободные радикалы (которые появляются из-за окислительных процессов) появляться не будут.

Нужно хранить масло в затемненном, сухом месте. Исключите попадание прямых солнечных лучей на бутылочку с целебной жидкостью. Лучше всего хранить его в закрытой тумбочке в недоступном для детей месте.

Также исключите резкие температурные перепады. Масло нельзя оставлять на морозе или при сильной жаре. Запомните эти рекомендации, когда будете покупать масло. Если вам предстоит нести его по холоду, нужно обернуть его в плотную ткань в несколько слоев, чтобы емкость с маслом не контактировала с холодным или слишком горячим воздухом. Это приводит к потере пользы. В этом случае употребление состава принесет только вред.

Обязательно посмотрите на срок годности масла. Чем ближе к дате, когда состав нельзя будет употреблять, тем меньше в нем полезных веществ. Поэтому приобретайте самое свежее масло. Если же принимать продукт, когда срок годности его вышел, это приведет к неприятным последствиям. Самочувствие может ухудшиться, появляются проблемы с пищеварением и прочие негативные явления.

Перед покупкой обратите внимание на состав средства. Если оно содержит синтетические добавки, нужно отложить этот продукт в сторону. Недобросовестные производители идут на такую хитрость, удешевляя производство. Такие дополнительные компоненты пользы не принесут, а вот навредить вполне могут. Поэтому приобретайте только чистое льняное масло без различных добавок.

Отзывы покупателей

Рассматривая отзывы о льняном масле, как принимать этот продукт, а также прочие обсуждения покупателей, можно отметить, что большинство высказываний о средстве положительные. Но это возможно только в том случае, если вы принимаете средство по назначению врача. Те, кто принимает его самостоятельно, могут отмечать появление некоторых негативных последствий.

Покупатели отмечают, что гораздо комфортнее принимать состав не в виде жидкого масла, которое нужно наливать на ложку, а в капсулах. Это особенно удобно, если вы работаете или находитесь часто в разъездах. Носить за собой пузырек с маслом и ложку не всегда удобно. Когда масло находится в капсуле, риск окисления его минимален. Состав не сможет контактировать с воздухом.

Многие женщины отмечают, что этот состав позволил им восстановить здоровье волос, придать коже лица здоровый вид. На основе этого состава готовится множество средств, помогающих поддерживать красоту. Также при употреблении этого средства процесс похудения происходит быстрее и легче.

Масло для похудения

Польза для организма льняного масла неоспорима. Если принимать его правильно, этот продукт ускоряет метаболизм. Из-за этого можно сбросить несколько лишних килограмм. Также если вы придерживались диеты, прием масла из зерен льна помогает закрепить результат. В нем содержатся вещества, которые препятствуют отложению жиров в проблемных зонах.

Кроме того, гормональный фон стабилизируется. Это позволяет не только сбросить лишние килограммы, но и побороть разные негативные явления, например, нерегулярные или болезненные менструации, головные боли, симптомы климакса становятся менее выраженными.

Чтобы быстро похудеть или сохранить достигнутые результаты после диеты, нужно пить средство по стандартной схеме. Если у вас нет противопоказаний, лечащий врач не против подобной добавки в вашем рационе, масло пьют утром натощак. Достаточно одной столовой ложки, чтобы метаболизм ускорился. Можно запить масло водой, чтобы ускорить процесс.

Можно также принимать его перед сном. Это также действенная методика. Масла нужно выпить одну столовую ложку перед тем, как вы отправитесь спать.

Здоровье кожи

Масло улучшает состояние кожи, так как в нем находятся антиоксиданты. Они положительно сказываются на внешнем виде дермы. Если вы добавляете масло в свой рацион, можете не бояться появления преждевременных возрастных изменений кожи. Она будет здоровой, эластичной. Также многие девушки утверждают, что при регулярном приеме масла у них прошли прыщи. Кожа становится ровной, здоровой.

Кроме того, если у вас есть растяжки, представленное средство поможет быстро побороть их. Нужно употреблять его внутрь или делать маски. В этом случае растяжки, шрамы, раны будут проходить быстрее, а следов от них не будет оставаться.

Ногти

Помогает масло обеспечить также здоровье ногтей. Они будут расти быстрее, будут прочнее. Ногти не ломаются при употреблении льняного масла, поэтому вы сможете сделать шикарный маникюр.

Первые результаты вы увидите уже спустя две недели после включения этого продукта в свой рацион. Можно также наносить масло непосредственно на ногтевую пластину. Это лучше всего делать перед сном. Его воздействие будет не только внутренним, но и внешним. Также помните, что у вас не должно быть противопоказаний для применения этого средства. Если появился зуд, покраснение, тошнота или иные неприятные симптомы, сразу отмените прием препарата.

Здоровье волос

Еще одной областью применения масла в бьюти-индустрии является использование его в виде масок для волос. При регулярном употреблении внутрь масла оно также оказывает положительное воздействие на волосы в длительной перспективе. Они не будут сечься на кончиках, обретут блеск по всей длине. Также волосы начинают расти быстрее.

Чтобы усилить этот эффект и увидеть первые результаты гораздо быстрее, можно делать маску для волос с этим средством. Просто обрабатывайте локоны маслом. После этого укутайте волосы на полчаса. Далее смойте масло теплой водой с шампунем. Поэкспериментируйте, добавляя к маслу разные ингредиенты, например, яйцо, отвары трав и т. д.

При правильном употреблении масла оно принесет только пользу. Поэтому придерживайтесь установленных рекомендаций, чтобы получить массу положительных воздействий на ваш организм.

fb.ru

польза и вред применения, свойства и противопоказания, правила приёма

Льняное масло все чаще можно увидеть не только в специализированных магазинах здорового питания, но и на полках обычных супермаркетов. О его чудодейственных свойствах слышали многие, однако это не просто полезный продукт питания, а полноценное терапевтическое средство с противопоказаниями и побочными эффектами.

Льняное масло — история возникновения и свойства

С таким продуктом, как льняное масло, человечество знакомо уже давно: культивировать лён посевной (Linum usitatissimum) люди начали ещё в 7-м тысячелетии до нашей эры в Индии, а в 4-м тысячелетии до н. э. выращивание льна практиковалось по всей территории Среднего Востока и Средиземноморья. Сначала лён представлял интерес как материал для производства ткани, а затем — как ценный пищевой продукт.

Лён посевной — источник льняного масла

До начала XX века потребление льняного масла в пищу на территории России и Европы было значительно более распространено, чем в наши дни, причём не из-за полезных свойств, а по причине доступности. Сейчас, после открытия уникальных терапевтических свойств этого продукта, льняное масло переживает своё второе «рождение».

Льняное масло может быть двух видов в зависимости от технологии производства:

• техническое — получают методом прессования с применением нефтепродуктов; широко используется в лакокрасочной промышленности;
• пищевое — производится способом холодного отжима; предназначено для использования в пищевых, лечебных и косметических целях.

Цвет льняного масла — от зеленовато-жёлтого до оранжевого, консистенция — лёгкая и текучая. Характерной особенностью этого продукта является способность к окислению кислородом воздуха в течение нескольких часов, поэтому приятный семянно-ореховый аромат свежеотжатого масла быстро меняется.

Химический состав льняного масла и воздействие на организм

Масло льна посевного представляет собой смесь полиненасыщенных жирных кислот:

• альфа-линоленовая кислота — около 54%;
• линолевая кислота — около 20%;
• олеиновая кислота — около 16%.

Основной компонент льняного масла — альфа-линоленовая кислота (АЛК) — может быть получен организмом только из пищи. АЛК является структурным компонентом клеточных мембран и участвует в регулировании уровня липидов в крови, предупреждая развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, приблизительно 5–10% от всей поступившей АЛК преобразуется в эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую (ДГК) кислоты, которые подавляют воспалительные и аллергические реакции, а также необходимы для осуществления мыслительных процессов, поддержания стабильного эмоционального состояния, синтеза гормонов, сохранения здоровой кожи и хорошего зрения.

Противовоспалительное и успокаивающее действие льняного масла на кожу улучшает состояние пациентов с экземой, розацеа и псориазом. Низкая плотность масла способствует быстрому впитыванию и комфорту в использовании, а полиненасыщенные жирные кислоты уменьшают видимость морщинок и придают коже более молодой вид.

Как правильно выбирать и хранить льняное масло

Льняное масло — «капризный» продукт, так как любое нарушение условий хранения может свести всю пользу от его употребления на нет. Чтобы этого не произошло, придерживайтесь следующих правил:

• выбирайте масло в бутылках из тёмного стекла;
• приобретать масло лучше не в супермаркетах, а в специальных магазинах, где вся продукция хранится на складе в условиях темноты и низкой температуры;
• для употребления внутрь подходит масло холодного отжима, или «cold pressed» — такой продукт получен без нагревания и химических экстрагентов;
• после откупоривания масло хранится в течение 2 недель, поэтому предпочтение лучше отдать бутылочке меньшего объёма;
• хранить открытое масло следует в холодильнике; срок хранения можно продлить, поместив бутылку в морозильную камеру.

Противопоказания и побочные эффекты употребления льняного масла

Льняное масло запрещено принимать в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• заболевания печени, жёлчного пузыря или поджелудочной железы — необходима предварительная консультация с врачом;
• лечение циклоспорином, антидепрессантами, противодиабетическими, гипотензивными препаратами, а также препаратами, разжижающими кровь;
• приём оральных контрацептивов;
• гормонозаместительная терапия;
• грудное вскармливание;
• желчекаменная и мочекаменная болезнь;
• энтероколит;
• не рекомендуется принимать во время беременности, так как возрастает риск преждевременных родов.

Если длительно принимать льняное масло в количестве более 2 столовых ложек в день, возможны следующие побочные эффекты:

• чувство тяжести в желудке, тошнота;
• диарея;
• склонность к кровотечениям и кровоизлияниям из-за снижения свёртываемости крови.

Для наружного применения льняного масла нет никаких противопоказаний, кроме аллергической реакции. Для выявления индивидуальной непереносимости нанесите небольшое количество масла на внутреннюю сторону предплечья.

Как принимать льняное масло

В целях обогащения рациона достаточно употреблять 1 столовую ложку льняного масла в день. Во избежание возможных проблем с пищеварением начните с 1/3 чайной ложки в день, постепенно увеличивая дозу. Продолжительность курса с целью профилактики — 1 месяц, с целью лечения — 3 месяца и более. Масло можно принимать в чистом виде или использовать в холодной кухне. Льняное масло не используется для жарки и выпечки, так как высокая температура изменяет структуру масла и придаёт ему канцерогенные свойства.

Польза льняного масла для женщин

АЛК и лигнан, которыми богато льняное масло, улучшают состояние кожи и волос, а также поддерживают гормональный баланс. Кроме того, присутствие этих веществ в рационе замедляет процессы старения и снижает риск развития рака груди. Тем не менее во время беременности рекомендуется воздержаться от употребления льняного масла из-за опасности преждевременных родов.

Льняное масло для зачатия

Чтобы ускорить наступление беременности, обратите внимание на льняное масло с лигнаном — веществом, обладающим фитоэстрогенным эффектом, которое присутствует в льняном семени, но частично удаляется при отжиме масла вместе с клетчаткой. Некоторые производители дополнительно добавляют в готовый продукт лигнан, о чём должно быть указано на упаковке (например, Flax Oil High Lignan или Barlean’s). Принимать этот продукт рекомендуется в период между овуляцией (приблизительно 14-й день цикла) и менструацией по 1 чайной ложке 1–2 раза в день. Продолжать курсами до наступления беременности. Постепенно вторая «прогестероновая» половина цикла продлевается, что увеличивает вероятность зачатия.

Если трудности с зачатием вызваны гормональным дисбалансом (синдром поликистозных яичников, эндометриоз, миома матки), приём льняного масла необходимо согласовать с врачом, так как этот продукт может взаимодействовать с лекарственными препаратами, назначаемыми для лечения этих заболеваний.

Льняное масло при ПМС и болезненных месячных

Для поддержания здорового гормонального фона, стабилизации менструального цикла и уменьшения выраженности симптомов ПМС достаточно 1 десертной ложки льняного масла в день, но результаты будут заметны не ранее чем через месяц.

Льняное масло от молочницы

В борьбе с молочницей льняное масло можно использовать сразу в двух направлениях: для построения сбалансированного рациона и для местного применения. Обогащение рациона полиненасыщенными жирными кислотами (1 ст. л. льняного масла в день после еды) и строгое ограничение простых углеводов — особенно сахара в любом виде — является оптимальным режимом питания для снижения активности грибка Candida albicans, вызывающего молочницу.

Для местного применения успокаивающие и противовоспалительные свойства льняного масла следует усилить добавлением эфирных масел с выраженным антигрибковым действием, а именно чайного дерева, тимьяна и душицы. Смешать эфирные масла со льняным в пропорции 1:10, затем нанести полученный состав на тампон и ввести во влагалище на 2–3 часа. Повторять процедуру ежедневно до исчезновения симптомов молочницы.

Льняное масло от цистита

Употребление ежедневно 2 чайных ложек льняного масла подавляет секрецию гистамина тучными клетками в стенках мочевого пузыря, что уменьшает воспаление и болевой синдром.

Польза льняного масла для мужчин

АЛК улучшает состояние сосудов, регулирует уровень холестерина в крови и способствует наращению мышечной массы в процессе тренировок. Встречаются противоречивые данные о влиянии льняного масла на риск развития рака простаты, но пока окончательного вердикта по этому вопросу не вынесено, поэтому специалисты просто не рекомендуют мужчинам употреблять более 1 столовой ложки льняного масла в день.

Льняное масло для потенции

Тем, кто страдает от эректильной дисфункции, рекомендуется ежедневно употреблять салат из тёртой моркови с 2–3 зубчиками чеснока, заправленный льняным маслом. Такая комбинация оказывает мощное очищающее действие на сосудистую систему, что улучшает кровообращение и усиливает потенцию.

Льняное масло от простатита

В качестве натурального лекарства от простатита подойдёт льняное масло с высоким содержанием лигнана (1 ст. л. в день) или льняные семена (2–4 ст. л. в день).

Льняное масло для бороды

Чтобы ускорить рост бороды, следует сочетать приём льняного масла внутрь и наружное применение: массирующими движениями нанести масло на корни волос, оставить на 1 час, затем смыть.

Применение льняного масла в медицине

Льняное масло используется при широком диапазоне заболеваний и расстройств, главное правило — лечение должно проводиться с разрешения врача.

Таблица: использование льняного масла в медицине

Льняное масло в косметологии

Льняное масло себя зарекомендовало и в качестве эффективного косметического средства.

Льняное масло для ресниц и бровей

Чтобы укрепить брови и ресницы, смешайте в равных пропорциях льняное, камфорное и касторовое масло, нанесите эту смесь на 20 минут на корни ресниц и бровей, затем снимите излишки ватным диском.

Другой вариант смеси: в чайную ложку масла добавьте по 1 капсуле витаминов А и Е. Проводите процедуру ежедневно в течение 1 месяца.

Льняное масло для рук и ногтей

Употребление льняного масла способствует укреплению ногтей и уменьшает склонность к расслаиванию. Результаты можно заметить уже через 2 недели ежедневного приёма по 1–2 чайные ложки.

Результат двухнедельного приёма льняного масла внутрь

Так как кожа рук подвергается постоянному неблагоприятному воздействию извне, ей требуется дополнительный уход; для этого смешайте в равных пропорциях масло льна и крем для рук, затем нанесите массирующими движениями. Результат таких ежевечерних процедур впечатляет: заживляются трещинки, кожа становится эластичной и мягкой.

Для интенсивного ухода за руками рекомендуется сделать такую маску: 0,5 ч. л. масла, 1 капсула витамина Е, 1 желток смешать, нанести на кожу рук, смыть через 30 мин.

Льняное масло для массажа

На первый взгляд, льняное масло подходит для массажа благодаря лёгкой, скользящей по коже текстуре. С другой стороны, быстрая впитываемость и специфический запах делают это масло не лучшим вариантом для релаксирующего и спортивного массажа. Частично нейтрализовать эти недостатки можно, смешав льняное масло в равной пропорции с маслом авокадо или пшеничных зёрен — такая смесь подойдёт для масляного массажа в бане или сауне. Тем не менее для двух видов массажа льняное масло подходит идеально:

• массаж головы со льняным маслом ускоряет рост волос, оздоравливает кожу головы, делает волосы сильными и сияющими. Влажные волосы отожмите полотенцем, затем лёгкими движениями массируйте кожу головы в течение 20 минут; расчешите волосы по всей длине и оберните голову чуть подогретым полотенцем. Через 20 минут вымойте голову;
• массаж груди со льняным маслом делает кожу упругой и нежной, а также улучшает форму молочных желёз. Проводите массаж лёгкими круговыми движениями дважды в день после водных процедур в течение 10–15 минут. Остатки масла желательно не вытирать, а дать ему впитаться.

Эффективность процедур со льняным маслом можно повысить, добавив эфирные масла из расчёта 1–3 капли на столовую ложку: масла бей, розмарина, кедра атласского, можжевельника для укрепления волос; иланг-иланга, герани, лимона — для придания коже эластичности и тонуса.

Льняное масло для детей

С разрешения врача льняное масло можно постепенно вводить в рацион детей старше 6 месяцев после окончания грудного вскармливания с целью улучшения пищеварения и профилактики запоров по следующей схеме:

• от 6 месяцев до 1 года — 16 капель в еду;
• от 1 года до 4 лет — 1/2 чайной ложки;
• от 4 лет — 1 чайная ложка 2 раза в день;
• от 10 лет — 1 десертная ложка 2 раза в день.

Обязательно обращайте внимание на проявления возможной аллергии: любые подозрительные высыпания на коже ребёнка означают необходимость прекратить приём этого продукта.

Присутствие в рационе достаточного количества АЛК улучшает познавательные функции и социальное поведение детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности.

Льняное масло для спортсменов

Льняное масло поможет спортсменам и бодибилдерам повысить качество и результат тренировок сразу в нескольких аспектах:

• повышается чувствительность клеток к инсулину, что улучшает усвояемость организмом глюкозы, добавляет энергии и ускоряет синтез белка, способствуя таким образом ускоренному наращиванию мышечной массы;
• потребление льняного масла в качестве пищевой добавки позволяет получать суточную норму полезных жиров без необходимости повышать калорийность рациона;
• уменьшаются дискомфортные ощущения в мышцах и связках;
• ускоряется восстановление после интенсивных тренировок.

Льняное масло для лечения простудных заболеваний

В сезон простуд на помощь придёт многоцелевой лечебный бальзам: на 1 столовую ложку масла льна взять по 1 капле эфирных масел сосны, тимьяна, чабреца и душицы. Смесь обладает противовоспалительным, антибактериальным, противовирусным и антигрибковым действием:

• при фарингите, ангине, воспалениях в полости рта — взять столовую ложку смеси в рот и полоскать горло или ротовую полость в течение 40–50 секунд. Не глотать;
• при насморке — закапывать пипеткой в нос в положении лёжа 3–5 раз в день;
• при кашле, бронхите — ингаляция со смесью из расчёта 1 столовая ложка на 200 мл горячей воды. Также можно втирать масляную смесь в область грудной клетки и в кожу над увеличенными лимфоузлами;
• при отите среднего уха без перфорации — турунды в ушные проходы, смоченные подогретой масляной смесью;
• при первых проявлениях герпеса — наносите на поражённый участок несколько раз в день.

Ячмень на глазу также хорошо поддаётся лечению льняным маслом: залейте 2 измельчённых зубчика чеснока 20 мл масла, через час процедите и наносите ватной палочкой на воспалённый участок века каждые 3 часа.

Обогащение косметических средств льняным маслом

Добавление масла льна в средства по уходу за собой усилит их эффективность: маску и увлажняющий крем рекомендуется разбавлять маслом в пропорции 2:1. Такая смесь быстро портится, поэтому готовить её следует только для разового применения.

Отзывы о льняном масле

Видео: питательная маска для лица с льняным маслом

При соблюдении принципов постепенности и умеренности льняное масло поможет вам улучшить внешность и повысить качество жизни. Главное — начинать с малых доз и следить за реакцией своего организма.

Я дипломированный биолог, а в ближайшем будущем ещё и лингвист-переводчик. К сфере моих интересов также относится всё, что связано с красотой и здоровьем. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

womond.com

Льняное масло полезные свойства и противопоказания

Источником получения льняного масла служат посевы льна, ежегодно высаживаемого растения, со стройным, разветвленным в верхней части стеблем. Соцветия льна голубой окраски. На месте цветов образуется шарообразное плодовое тело с 10 семечками. Поверхность семян гладкая, глянцевая. Сами семечки растения сплюснутые, темной окраски.

Выращиваемый лен считался одной из важных культур, возделываемых еще до нашей эры. Древний Египет славился производством тончайших льняных тканей. Греческий врач Гиппократ пользовался, для исцеления от многих болезней, льняным маслом и описывал его лечебные свойства.

В России 19-го века, 40% потребляемого постного масла производилось из плодов этого растения. Это было обосновано огромными объемами возделывания этой востребованной культуры.

В начале 21 века, при наличии большого количества искусственно синтезируемых материалов, продукты выращивания льна пользуются большим спросом у населения, что стимулирует масштабы его производства. 
В Сибири и части регионов Нечерноземья Российской Федерации, он занимает большие площади сельскохозяйственных угодий.

Семена льна имеют в своей структуре от 30 до 40 % масла. Промышленная технология холодного отжима позволяет получать 18-20 % масла от исходного количества семян. При последующей горячей обработке полученного шрота добавляется еще выход 5-7 % масла, которое используется только для технических нужд.
Льняное масло холодного отжима может применяться:

• В виде продукта диетического питания;
• В производстве биологически активных добавок к пище;
• Как исходная субстанция для производства медицинских препаратов;
• Для производства натуральных лаков и красок;
• Как сырье для экологически чистых полимеров.

Натуральное, не прошедшее специальной глубокой очистки, полученное из семян льна масло, прозрачная, желтой окраски маслянистая смесь, имеющая своеобразный аромат и специфическое горьковатое послевкусие, появляющееся после приема указанной продукции. 

Химический состав льняного масла.

Масло, вырабатываемое из семечек льна причисляется к интенсивно сохнущим, так как в короткий срок, под влиянием кислорода содержащегося в окружающем воздухе, образует крепкий, бесцветный, поверхностный слой на предметах, на которые оно нанесено. Эта склонность к образованию органических полимеров обусловлена повышенным присутствием не насыщенных кислот в структуре масла:

• Линоленовой (Омега-3) 35—45 %;
• Линолевой (Омега-6) 15—30 %;
•  Олеиновой (Омега-9) 13—29 %.

Наличие насыщенных кислот:

• Пальмитиновой и стеариновой в размере 11 %.

Список субстанций, присутствующих в масле льна, необходимо дополнить следующими веществами:

• Токоферолами, под общим наименованием витамин Е;
• Фитостеринами;
• Ретинолами, определяемых термином витамин А;
• Растворенными в масле лигнанами, эстрогеноподобными веществами образующимися в растениях льна.

Действующие компоненты, масла.

Линолевая и линоленовая ненасыщенные жирные кислоты. Задействованные в метаболизме клеток, эти органические вещества влияют на преобразования различных типов холестерина в организме и снижают возможность появления отложений холестерина в больших сосудах. 

Липидные комплексы, в состав которых входит линолевая кислота, формируют оболочки всех клеток живого организма. Они помогают процессам нормальной жизнедеятельности во всех органах тела человека.

Витамин Е. Вещество из соединений токоферолов демонстрирует признаки антиоксиданта и компонента улучшающего переработку кислорода в структурах клетки. Токоферол приостанавливает быстрое распространение воспалительных реакций в тканях и защищает клеточные структуры организма от многих повреждающих факторов.

Фитостерины. Они являются структурными элементами клеточной оболочки. Фитостерину присуще свойство уменьшать усвоение холестерина в кишечнике человека в большинстве случаев на 15 %. Эта активность фитостерина содействует усилиям приведения к норме показателей холестерина, появляющегося в системе кровообращения человека.

Вещество ретинол называемое также Витамин А осуществляет множество необходимых функций в организме человека:

• Он является центральным ингредиентом родопсина, пигмента, находящегося в так называемых палочках сетчатки глаза, необходимого для функционирования зрения в условиях недостаточного освещения;
• Его присутствие стимулирует правильное развитие клеток организма;
• Входит в состав клеточных оболочек;
• Требуется организму для синтезирования ферментов, участвующих в образовании элементов соединительной и костной ткани;
• Требуется для функционирования ферментов печени, задействованных в процессах метаболизма поступающих из кишечника веществ;
• Требуется для завершения синтеза гормонов определяющих сексуальное поведение;
• Необходим для синтезирования организмом веществ для борьбы с вирусными инфекциями;
• Гарантирует защиту клеток от разрушающего воздействия химически активных радикалов. Эта отличительная черта субстанции ретинола позволяет относить его к результативным антиоксидантам.

При дефиците в рационе питания указанного витамина происходит появление различных повреждений кожи и слизистых оболочек, теряется острота зрения. 

Отмечается ослабление иммунитета и задержка в темпах роста молодого организма.

Лигнаны — группа фенольных соединений растительного происхождения. Эти вещества представляют собой не достаточно изученную совокупность биологически действующих веществ. Эти продукты метаболизма растения присутствуют в продуцируемых жирных маслах, в местах их скопления. Лигнаны льна, в более мягкой форме, подменяют функции эстрогенов, влияющих на внутренние органы женщин, их действие не оказывает побочных результатов.

Лигнаны, присутствующие в масле льна, хорошо купируют симптомы климакса женского организма, которые появляются во время наступления менопаузы, обусловленные недостатком собственных эстрогенов, такие как:

• Затруднения в получении полноценного ночного отдыха;
• Приступы не мотивированного волнения и раздражительности;
• Внезапное появление головокружения и болевых ощущений в затылочной и височной части головы. 

Рацион питания в котором присутствуют продукты, содержащие фитоэстрогены, оберегает костную систему женщины от проявлений остеопороза и болезней сердца и сосудов.

Растительные эстрогены, поступающие с пищей, улучшают упругость стенок сосудов, и сводят к минимуму риск появления тромбов, которые становятся основным условием появления инфаркта сердечной мышцы и головного мозга.

Полезные свойства масла льна в медицинской практике.

Масло из семян льна имеет ряд свойств необходимых для лечения серьезных расстройств здоровья:

• Применение масла и препаратов из него усиливает процессы заживления открытых ран;
• Во время применения масла проявляется слабое желчегонное действие;
• Отмечается присутствие небольшого послабляющего эффекта.

Вследствие наличия ненасыщенных жирных кислот продукт из семечек льна востребован:

• Для уменьшения показателей наличия холестерина в крови при появлении значительных отложений данного вещества в крупных сосудах;
• Для профилактики и лечения болезненных состояний сердца;
• Для регулирования кругооборота жиров в организме;
• Для предупреждения формирования дерматитов кожных покровов.

Предприятия, занятые изготовлением лекарственных средств, выпускают препарат «Линетол», сырьем для которого служит льняное масло. Средство Линетол разработано для предотвращения появления симптомов атеросклероза и его лечения. Принимают указанное лекарство утром на голодный желудок по 1 столовой ложке 1 раз в сутки. Терапия заболевания требует длительного времени, чередуя курс приема лекарства в 1 месяц, с перерывом между курсами в 2 недели.
Масляный раствор линетола используется для наружной обработки:

• При повреждениях кожных покровов и слизистых оболочек, вызванных радиоактивным облучением злокачественных опухолей;
• При комплексной терапии обширных химических и термических ожогов. 

Применение линетола оказывает содействие регенерации поврежденных тканей.

В не традиционной медицине льняное масло применяется для лечения:

• Часто повторяющихся запоров;
• Не осложненного геморроя;
• Атеросклероза сосудов верхних и нижних конечностей.

Применение льняного масла.

Обеспечить суточную норму потребления организмом ненасыщенных жирных кислот можно приняв:

• 1 столовую ложку не рафинированного масла в сутки, для человека средней комплекции
• 1 чайную ложку масла для ребенка.

Льняное масло естественно сочетается с большинством продуктов. Им приправляют различные салаты, блюда, сделанные в пароварках, все каши.

Отдельные люди не терпят вкусовые особенности льняного масла и не желают глотать его в натуральном виде. В подобных случаях подойдет льняное масло, выпускаемое в виде желатиновых капсул, как делают желатин можно прочитать в нашей статье. Подробная инструкция по использованию, находящаяся в упаковке, поможет вам разобраться в необходимых дозировках биологически активной добавки к пище для взрослых и детей.

Рационально придерживаться указанных дозировок. Большая часть возможных негативных проявлений применения препаратов возникает из-за излишнее принимаемого количества средства.

Противопоказания к употреблению льняного масла.

Льняное масло, обладая массой полезных достоинств, имеет ограничения при внутреннем приеме. Необходимо с осторожностью его принимать при следующих состояниях организма:

• Повышенной чувствительности организма на отдельные компоненты входящие в состав масла;
• В период обострения болезни желчного пузыря;
• При высоких цифрах диастазы крови, свидетельствующих о появившихся проблемах с поджелудочной железой.

Срок годности продукта.

Из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот льняное масло располагает коротким сроком годности. По техническим условиям его производства оно должно сохранять свои первоначальные характеристики в течение 12 месяцев с момента выпуска. При несоблюдении условий хранения появляется прогорклый привкус, и масло утрачивает свои востребованные свойства. В этом случае надо не забывать, что в масле льна присутствует естественный горьковатый привкус, чтобы не забраковать хорошее масло.
Чтобы защититься от покупки масла с плохими свойствами следует соблюдать простые наставления:

• Обязательно смотреть дату выпуска продукта;
• Приобретать масло в бутылках из темного стекла небольших объемов; 
• После вскрытия, емкость с маслом держать в холодильнике с герметично закрытой пробкой, чтобы избавиться от продолжительного взаимодействия продукта с кислородом воздуха.

Отдельные люди отмечают, что в продаже попадается масло, имеющее хороший срок годности, но имеющее выраженный прогорклый вкус. Такое качество продукта целиком находится на совести производителя. Это может быть связано с использованием некачественного исходного сырья, для выработки масла, или фасовка залежалой продукции, с истекающим сроком годности. В подобных случаях следует запомнить наименование фирмы производителя и в дальнейшем не покупать ее продукцию.

Заключение.

Это незаслуженно забытое масло должно снова появиться в повседневном рационе питания. Самым большим профилактическим действием обладает масло, не подвергнутое глубокой очистке, полученное по технологии холодного прессования. Регулярное употребление этого продукта хорошо помогает бороться с появлением накопления холестерина в сосудах, что благоприятно сказывается на работе ослабленного различными заболеваниями сердца.

Уникальность льняного масла состоит в том, что оно не только содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, но и оптимальное соотношение присутствия 2 самых востребованных для организма ненасыщенных жирных кислот — линолевой и линоленовой.

Наличие нестабильных жирных кислот определяет особенности использования этого масла. Оно может легко взаимодействовать с кислородом воздуха, с компонентами приготавливаемой пищи, при использовании высоких температур для обжаривания или запекания. Появляющиеся при этом новые вещества, могут обладать токсическими свойствами. В связи с этим льняное масло не следует подвергать сильному нагреванию.

В этом месте можно просмотреть видео о пользе и свойствах льняного масла. 

life-and-health.ru

польза и вред, побочные эффекты, меры предосторожности, как принимать масло из семян льна

На протяжении тысячелетий люди активно использовали льняное масло в терапевтических целях, поскольку данный продукт приносит нашему организму много пользы. Производители извлекают его из семян льна.

Кроме медицинской отрасли, льняное масло применяется в кулинарии, выпечке и промышленности.

В текущей статье мы опишем полезные свойства льняного масла. В частности, мы объясним, каким образом оно может снижать уровень холестерина, лечить проблемы с кожей и ослаблять воспаление.

Мы также поговорим о потенциальных рисках, с которыми связано использование льняного масла.

Содержание статьи:
1. Что такое льняное масло?
2. Польза льняного масла?
3. Потенциальные риски
4. Как используется льняное масло?
5. Заключение

Что такое льняное масло?

Льняное масло может понижать уровень холестерина и помогать в борьбе с раком

Льняное масло производится из созревших семян льна, которые подвергаются давлению с целью извлечения их содержимого, то есть самого масла.

Льняное масло, применяемое в промышленных целях, называют олифой.

На коммерческом рынке льняное масло реализуется в капсулах или жидкой форме. Оно содержит тип омега-3-жирной кислоты, которая имеет название альфа-линоленовая кислота (АЛК).

Организм использует альфа-линоленовую кислоту, содержащуюся в семенах льна, и превращает её в небольшие объёмы других жирных кислот, к числу которых принадлежат докозагексаеновая кислота (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК).

Омега-3-жирные кислоты играют крайне важное значение для физического и эмоционального здоровья человека.

Льняное масло не содержит тех питательных веществ, которые входят в состав цельных зёрен льна. Например, в зёрнах, в отличие от масла, имеется клетчатка, магний и витамин B.

Польза льняного масла

Несмотря на то, что учёные больше изучали семена льна, чем получаемое из них масло, некоторые исследования дали многообещающие результаты.

Ниже приведены потенциальные полезные свойства льняного масла.

Снижение уровня холестерина

Как и семена льна, льняное масло может снижать уровень холестерина. АЛК, содержащаяся в семенах, способна уменьшать концентрацию липопротеинов низкой плотности (ЛНП) или «плохого» холестерина.

В рамках исследования, проведённого в 2015 году, японские учёные ежедневно во время обеда давали пятнадцати испытуемым или льняное, или кукурузное масло.

Уровень холестерина у участников исследования был измерен дважды: первый раз в начале опыта, второй — спустя 12 недель.

У добровольцев, принимавших масло кукурузы, изменения уровня холестерина зафиксированы не были, а у тех участников, которые потребляли льняное масло, уровень ЛНП за 12 недель значительно снизился.

Борьба с раком

Льняное масло может помогать в борьбе с определёнными видами рака. Хотя эта связь нуждается в более глубоком изучении, некоторые исследования на животных оказались вполне обнадеживающими.

Исследование, проведённое в 2017 году американскими учёными, показало, что мыши с опухолями в лёгких после потребления семян льна имели меньше опухолей по сравнению с контрольной группой мышей.

Учёные также изучали эффекты семян льна и льняного масла на другие типы рака.

По данным научного обзора, опубликованного португальскими учёными в 2018 году, жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, могут уменьшать размеры опухолей в молочной железе и подавлять их рост, а также обеспечивать гибель раковых клеток.

Лечение атопического дерматита

Льняное масло может ослаблять симптомы атопического дерматита

Льняное масло также приносит пользу здоровью кожи и волос. Например, оно способно ослаблять симптомы атопического дерматита. Атопический дерматит — это вид экземы, долгосрочного медицинского состояния, которое вызывает покраснение и зуд на коже.

В рамках одного из исследований американские учёные задались целью изучить влияние льняного масла на дерматит у мышей. После трёхнедельного кормления у животных снизилась степень проявления симптомов дерматита, таких как покраснение, отёчность и зуд.

Снижение риска диабета

Льняное масло также способно снижать риск развития диабета. В 2015 году авторитетное научное издание Journal of Medical Sciences опубликовало обзор ряда исследований, в рамках которых учёные рассматривали воздействие льняного масла на людей, страдающих диабетом.

В одном из этих исследований приняли участие 25 пациентов с предиабетом. В группу испытуемых входили только женщины, переживающие менопаузу, и мужчины, страдающие ожирением. Все они на протяжении 12 недель ежедневно потребляли или 13, или 26 грамм семян льна.

По истечении трёх месяцев у тех добровольцев, которые принимали по 13 грамм семян льна, снизился уровень сахара в крови. А вот у людей, принимавших увеличенную дозу, не было зафиксировано никаких изменений.

Исследователи точно не знают, почему повышенная порция семян льна не улучшила состояние здоровья испытуемых. Притом что льняное масло может приносить пользу людям с предиабетом, этот эффект нуждается в более глубоком исследовании.

Ослабление воспаления

В обзоре, опубликованном в 2016 году группой китайских исследователей, было указано, что семена льна и их производные снижают циркуляцию C-реактивного белка, который представляет собой маркер воспаления. Однако такие результаты были зафиксированы только у зрелых людей, страдающих ожирением.

Потенциальные риски

В общем случае врачи считают, что потребление льняного масла в ограниченных объёмах не несёт опасности для здоровья.

К числу потенциальных побочных эффектов льняного масла относится вздутие живота

Однако незначительные побочные эффекты возможны. Они могут проявляться в зависимости от дозировки и индивидуальной реакции организма. К числу таких эффектов относится следующее:

• образование газов;
• вздутие живота;
• диарея.

Наука пока не готова объяснить, безопасно ли потреблять льняное масло беременным женщинам и кормящим матерям.

Людям, которые намерены использовать льняное масло для лечения специфических медицинских состояний, лучше предварительно согласовать этот шаг с врачом. Специалист даст профессиональную консультацию по поводу возможного взаимодействия льняного масла с принимаемыми лекарственными препаратами и расскажет о влиянии данного средства на другие методы лечения.

Иногда врачи рекомендуют прекращать приём семян льна за несколько недель до операции.

Как используется льняное масло?

Льняное масло чувствительно к свету и теплу, поэтому лучше покупать его в непрозрачной или тёмной стеклянной таре, защищающей продукт от света, и хранить в прохладном тёмном месте.

Масло имеет лёгкий вкус. Его можно пить непосредственно из ложки или добавлять в подливки и соусы.

Рассматриваемый продукт также можно использовать вместо других видов растительного масла или вместо сливочного масла во время приготовления пищи. Однако не следует забывать о его чувствительности к высокой температуре, которая изменяет питательные свойства масла.

Люди, которые не хотят потреблять льняное масло с пищей, могут принимать его добавки, реализуемые на рынке в форме капсул.

Заключение

Льняное масло не обладает теми же питательными свойствами, что и семена льна. Однако оно также является хорошим источником альфа-линоленовой кислоты, которая является одним из типов омега-3-жирных кислот. Побочные эффекты льняного масла проявляются редко и, как правило, в лёгкой степени.

Масло, извлекаемое из семян льна, можно без труда включать в диету или принимать в виде добавок. Оно обеспечивает организм омега-3-жирными кислотами и имеет другие полезные свойства, например снижает уровень холестерина и ослабляет воспаление.

medmaniac.ru

Льняное масло — действие и особенности применения.

Льняное масло рекомендуют при похудении, лечении заболеваний ЖКТ, для профилактики атеросклероза, нормализации пищеварения и сохранения пластичности сосудов. Перед самостоятельным употреблением льняного масла, важно учесть правила выбора продукта, ознакомиться с составом и убедиться, что организм переносит масло без побочных эффектов.

Состав льняного масла

По природе льняное масло – триглицерид. В состав таких веществ входят жирные кислоты, необходимые организму человека, но получаемые только извне (с пищей, волосы, ногти и кожа впитывают жирные кислоты, содержащиеся в бальзамах, масках и других косметических продуктах).
В семенах льна, служащих сырьем для получения льняного масла, содержится жирных кислот свыше 48% массы. Состав комплекса этих компонентов следующий:

• насыщенной пальмитиновой кислоты – 7%,
• насыщенной стеариновой кислоты – 3,4-4,6%,
• ненасыщенной олеиновой – до 22,6%,
• ненасыщенной линолевой – до 17%,
• ненасыщенной линоленовой – до 55,2 %.

Линолевая и линоленовая (омега-6 и омега-3) кислоты относят к незаменимым полиненасыщенным жирным веществам. Они – источник энергии, но это – не единственная функция. Полиненасыщенные кислоты участвуют в синтезе веществ эйкозаноидов, из которых впоследствии формируются лейкотриены и простогландины. Присутствие в составе омега-3 кислот – отличительное качество льняного масла, она делает льняное масло полезным для сторонников вегетарианского питания, которые не получают омега-3 из рыбы. Содержание омега-3 в льняном масле количественно в 2,5-3,5 раза выше, чем в жире скумбрии, семги.

Функции простогландинов и лейкотриенов:

• предотвращение атеросклероза,
• нормализация ритмов сердца,
• кардиопротекция,
• снижение содержания холестерина,
• помощь естественному сопротивлению организма воспалительным процессам.

Мононенасыщенная (олеиновая) кислота выполняет следующие функции:

• снижает артериальное давление,
• увеличивает подвижность мембран клеток, подготавливая к проникновению полиненасыщенных кислот.

Витаминный состав включает группы витаминов: B, K, A, E, F.
В 100 г льняного масла – 900 кКал. Поскольку такое количество масла превышает недельную норму, рассмотрим состав в пересчете на столовую ложку (16-18 грамм):

• 0 г – белков,
• 0 г – углеводов,
• 14 г – жиров, из которых полиненасыщенных – 10,5 г, мононенасыщенных – 2,4 г, насыщенных – 1,2 г,
• 126 кКал.

Показания к применению льняного масла

Льняное масло

Льняное масло применяют как вспомогательное средство при:

• лечении ЖКТ (гастритов, колитов),
• терапии астмы,
• восстановлении после сердечно-сосудистых заболеваний.

Льняное масло предотвращает:

• образование тромбов,
• появление доброкачественных и злокачественных новообразований,
• заболевания щитовидной железы.

Продукт действует общеукрепляюще, повышает иммунитет.
Прием льняного масла улучшает работу печени и благотворно влияет на кровоснабжение глаз, отличающееся тонкими хрупкими сосудов.
В народной медицине льняное масло используют как слабительное и выводящее паразитов средство.

Выбор льняного масла

Сказанное выше справедливо только для пищевых сортов масла, отвечающих следующим требованиям:

• масло получено методом холодного отжима без нагревания сырья,
• при получении не используются экстрагирующие вещества, увеличивающие количество масла, получаемое из того же количества сырья,
• в масло не добавляются консервирующие и стабилизирующие химические вещества.

При покупке обращают внимание на:

• срок хранения продукта (натуральное льняное масло хранится 2-3 месяцев в герметичной таре и не 3-4 недели – после открытия бутылки),
• дату изготовления,
• тару (под действием УФ-лучей масло меняет состав, поэтому натуральный продукт без стабилизаторов наливают в бутылки из темного стекла).

Присутствие химических веществ, повышающих продолжительность хранения льняного масла, снижают полезные качества продукта. Недобросовестные производители могут не указывать полную информацию на упаковке, но присутствие химикатов «выдает» большой срок хранения и низкая цена (химическое или термическое экстрагирование повышает производительность и снижает себестоимость).

Льняное масло для похудения

Ненасыщенные кислоты нормализуют липидный обмен. Льняное масло для похудения в этом случае устраняет причину появления лишнего веса.
Благотворное влияние масла на обмен веществ, способность обеспечить организм необходимыми веществами (снижается чувство голода) обуславливает применение как вспомогательного средства при комплексном (здоровое питание, физические нагрузки) похудении.
Насторожить должны рекомендации употреблять льняное масло без исследования причин набора лишнего веса и с постоянным увеличением суточной нормы. Встречаются мнения, что такой метод — способ «есть и худеть», но принцип действия подобного лечения основан на действии масла, как слабительного. Такой метод вреден для организма.

Недостатки льняного масла

Для сторонников вегетарианского питания и тех, кто планирует заменить употребление жирных сортов рыбы и рыбьего жира применением льняного масла, важно, что структура омега-3 кислот в этих продуктах отличается.
В рыбьем жире необходимые омега-3 докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты содержатся в натуральном виде. При употреблении льняного масла докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты образуются в организме путем преобразования альфа-линоленовой кислоты, но трансформируется только 5% употребляемого количества, поэтому высокое содержание омега-3 не дает преимущества, в результате организм получает меньше необходимых веществ. Употребление льняного масла не исключает необходимости присутствия в рационе рыбы.

Сочетаемость с другими продуктами

Полезные вещества льняного масла лучше усваиваются при употреблении с:

• морковью,
• свеклой,
• кисломолочными продуктами,
• квашеной капустой.

Противопоказания к применению

Льняное масло не употребляют при:

• воспалительных процессах на роговице глаз,
• сильных расстройствах желудка,
• пониженной свертываемости крови, кровоточивости (масло «разжижает» кровь),
• обострении хронического холецистита.

При остром холецистите, панкреатите, желчекаменной болезни согласовывают прием биодобавки с лечащим врачом.
С осторожностью используют льняное масло в период беременности и лактации, при гормональном дисбалансе.
Нельзя принимать льняное масло в сочетании с;

• противовирусными средствами,
• слабительными препаратами,
• оральными женскими контрацептивами (в масле содержатся вещества, соответствующие женскому гормону эстрогену).

Дозировка

Индивидуальная непереносимость льняного масла встречается редко, но рекомендуют принимать биодобавку по следующей схеме:

• 1 неделя – по 1 грамму (четверть чайной ложки) с завтраком и ужином.
• 2 неделя – по 2 грамма с завтраком (или обедом) и ужином.
• С 3 недели – до 8 грамм в сутки с разделением на 2 приема.

No tags for this post.

fitexpert.biz