Кефирная диета и её разновидности: эффективная польза или вред?
Кефирная диета является классикой в сфере похудения. Подобное положение вещей обусловлено тем, что на данной диете легко похудеть, при этом она не несёт никаких негативных последствий. К тому же существует большое количество различных вариаций кефирной диеты. Подобное разнообразие поможет подобрать наиболее подходящий и эффективный вид кефирной диеты.
Основные требования кефирной диеты
Длительность. Использовать кефирную диету в классическом варианте можно не дольше одной недели. Её комбинированные варианты могут использоваться не дольше двух недель.
Отказ от пищевых добавок. Имеются в виду не только красители и вкусовые добавки, но и соль, сахар, специи, соусы и масла. В данном случае можно подобрать заменители, которые полностью могут заместить ту или иную добавку, таким образом, сахар можно заменить медом или фруктами.
Мясные продукты. В независимости от вида, мясо очень тяжёлое и в значительной мере замедляет процесс пищеварения и обмен веществ.
Выпечка, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, десерты, копчености, маринады, соленья, копчености, фастфуд, алкогольные напитки, газированные напитки и другие калорийные продукты стоит полностью исключить из своего рациона.
Кисломолочка очищает организм, выводя из него токсины, лишнюю жидкость, жировые залежи и соль. Таким образом, можно легко избавиться от отёков, которые могут появляться как с утра, так и на протяжении всего дня.
Во время диеты организм получает нужное количество питательных веществ, именно поэтому за время похудения состояние организма только улучшится. Несмотря на то, что острый голод в данном случае очень редок, он имеет место быть. Голод следует утолять по мере его появления, потому что сильный голод утолить намного сложнее, при этом появляется риск переедания, которое в данном случае совершенно не уместно.
Кисломолочные продукты нормализуют процесс пищеварения и ускоряет метаболизм.
Если же голод довольно острый, то его с лёгкостью можно утолить с помощью фруктов, идеально подойдут кислые фрукты, и те, которые не содержат в своём составе крахмал. Также можно употреблять другие низкопроцентные кисломолочные продукты, овощи и соки.
Популярность данной диеты обусловлена тем, что она быстро дает результаты, которые можно наблюдать спустя 3-4 дня с начала похудения.
Творожно-кефирная диета на 2 дня
Эта диета рассчитана на 2 дня, поэтому она характеризуется как экспресс-диета, которая помогает всего за пару дней сбросить несколько килограмм сбросить несколько килограмм за пару дней.
Диета довольно сложная, поэтому людям со слабой силой воли придётся постараться, но для тех кто продержится ощутимые результаты не заставят себя долго ждать.
- 1 день: В этот день за 5-6 приемов выпивается от 1 литра до 1,5 свежего кефира .
- 2 день: 300гр обезжиренного творога и 750 мл. кефира. Как и в первый день, всё это необходимо разделить 5-6 приемов.
Эта диета достаточно эффективна, так как кисломолочные продукты активизируют обмен веществ и организм начинает активнее тратить энергию что приводит к желаемому результату.
Яблочно-кефирная диета на 7 дней
Рассчитанная на неделю диета способна помочь вам похудеть от 5 до 9 килограмм. Количество сброшенных килограмм зависит от нескольких факторов, таких как особенность организма, метаболизм а так же от количества у вас лишних килограмм, чем их больше было изначально — тем больше потеряете.
Дольше семи дней сидеть на этой кефирной диете не желательно, так как она может негативно сказаться на вашем здоровье. За 1 неделю вы достаточно очистите свой организм и потеряете несколько килограмм, что уже само по себе будет прекрасным результатом.
- 1 и 2 день: ежедневно выпивать по 1,5 литра свежего обезжиренного кефира.
- 3 и 4 день: съедать по 1,5 килограмма яблок в день.
- 5-7 день: выпивать по 1,5 литра обезжиренного свежего кефира ежедневно.
Не сорваться на этой диете и дойти до финиша крайне сложно, вас будет преследовать постоянное чувство голода, особенно первые 2 дня. Лучше всего в процессе пить поливитамины, потому что во время этой кефирной диеты еда будет однообразна.
Гречнево-кефирная диета на 7 дней
Гречнево-кефирная диета, как и и кефирно-яблочная диета, рассчитана так же на одну неделю, по истечении которой ваш организм может лишиться от 7 килограмм лишнего веса. Диета довольно щадящая, так как с ней вы не будете испытывать постоянного чувства голода, потому что во время этой кефирной диеты допускается употребление гречки в любых количествах. Не допускается только солить, а так же использовать любые приправы и специи при приготовлении гречневой каши.
Примерное меню диеты на каждый день:
- Гречневая каша на завтрак
- 250-300мл кефира на второй завтрак
- Гречка на кефире на обед(допускается добавление в кашу зелени или сухофруктов)
- На полдник выпить стакан кефира
- Порция гречневой каши на ужин
В самом начале дня необходимо выпивать стакан воды и не стоит злоупотреблять зеленью и сухофруктами, так как они могут помешать в достижении цели.
Полосатая кефирная диета на 10 дней
Рассчитанная на 10 дней, кефирная полосатая диета поможет вам избавиться от 2 до до 10 кг лишнего веса. Суть её заключается в том, что бы через один чередовать 5 дней на кефире и 5 обычных дней:
- В обычные дни: допускается употреблять в пищу обычные блюда, без каких либо ограничений. Но всё же старайтесь не употреблять мучные продукты, сахар, соль и различные специи и жирную пищу.
- В кефирные дни: разрешается пить в любом количестве только кефир(желательно 1%), воду и зелёный чай без сахара.
Из-за такого чередования она и получила своё название «полосатая кефирная диета», которая не требует придерживаться особых строгих правил, чем и является достаточно привлекательной.
Кефирная диета на 14 дней
День № 1.
- Завтрак: Стакан нежирного кефира (не стоит использовать обезжиренный)
- Обед: Несколько картофелин и стакан кефира. Картофель может быть отварным или запечённым, в данном случае нельзя употреблять жаренный картофель.
- Ужин: Кефир и ягоды.
День № 2.
- Завтрак: Немного творожной массы и стакан кефира.
- Обед: Кефир с медом или фруктами.
- Ужин: Стакан кисломолочного продукта.
День № 3.
- Завтрак: Кусочек отварного куриного филе и стакан кисломолочного продукта.
- Обед: Кефир и 2-3 печеной картофелины.
- Ужин: Кисломолочный продукт с любой упомянутой добавкой.
День № 4.
- Завтрак: Лёгкий овощной или фруктовый салат со стаканом кисломолочного продукта.
- Обед: Небольшой кусочек отварной, нежирной рыбы и кефир.
- Ужин: Стакан кисломолочного продукта.
День № 5.
- Завтрак: Нежирное отварное мясо и 250мл. кефира.
- Обед: Кефир с медом или ягодным джемом.
- Ужин: Стакан кисломолочного продукта.
День № 6.
- Завтрак: Лёгкий овощной или фруктовый салат, стакан кефира.
- Обед: Немного отварной нежирной рыбы и 250 мл. кефира.
- Ужин: Кефир с любой добавкой.
День № 7.
- Завтрак: Немного, около 100 грамм творога и стакан кисломолочного продукта.
- Обед: Кефир с фруктами.
- Ужин: 250 мл. кисломолочного продукта.
День № 8.
- Завтрак: Творожная масса с кефиром.
- Обед: Лёгкий салат и стакан кисломолочного продукта.
- Ужин: Кефир.
День № 9.
- Завтрак: 250 мл. кефира и несколько картофелин.
- Обед: Кефир с ягодами.
- Ужин: Кефир с мёдом или фруктовым джемом.
День № 10.
- Завтрак: Творог и стакан кефира.
- Обед: Овощной салат, 250 мл. кефира.
- Ужин: Кефир с ягодами.
День № 11.
- Завтрак: Отварное мясо и кефир.
- Обед: Фруктовый салат со стаканом кисломолочного продукта.
- Ужин: 250 мл. кисломолочного продукта.
День № 12.
- Завтрак: Немного нежирной рыбы и кефир.
- Обед: Стакан кефира и любой салат.
- Ужин: Кефир с джемом, мёдом или ягодами.
День № 13.
- Завтрак: 250 мл. кисломолочного продукта с творогом.
- Обед: Картофель со стаканом кефира.
- Ужин: Любой фрукт и кефир.
День № 14.
- Завтрак: Кефир и отварная рыба.
- Обед: Творожная масса и 250 мл. кисломолочного продукта.
- Ужин: Кефир с салатом.
Плюсы кефирной диеты.
- Эффективность. Результат не заставит себя долго ждать. В данном случае кефирная диета способствует уменьшению веса и параметров обусловлено не только самим похудением, но и выведением из организма различных токсинов и лишней жидкости.
- Способность вести привычный образ жизни. Рацион не требует каких-либо жертв, как в плане здоровья, так и в плане приготовления еды.
- Возможность заниматься спортом. Количество питательных веществ содержащихся в кефире позволяет заниматься разными вариантами физической нагрузки без ущерба для здоровья.
- Ценовая доступность. Кефирная диета не требует никаких кулинарных изысков, которые бы могли значительно прохудить бюджет. Все используемые продукты являются максимально доступными, большинство из них есть в холодильнике любого человека.
- Отсутствие психологической и физической нагрузки на организм. Достаточное количество питательных веществ не позволяет появиться голоду, который в значительной мере влияет на психологическое здоровье и физическое состояние.
- Большое количество различных веществ и бактерий. Данный пункт не позволяет ухудшиться здоровью, напротив, кефир укрепляет иммунную систему.
- Избавление от лишней жидкости в организме, так как он имеет мочегонный эффект, который позволяет избавиться от излишков жидкости и токсинов. Благодаря этому свойству человек теряет вес и объёмы.
- Богатый выбор. Кефирная диета довольно разнообразна в плане меню, что позволяет найти идеальный вариант, который поможет организму насытиться.
Минусы кефирной диеты
- Дискомфорт. Может возникать в следствии дисбактериоза кишечника.
- Срок годности. У натурального кисломолочного продукта срок годности заканчивается довольно быстро, что является значительным недостатком. Кефир можно употреблять только в течение трёх-четырёх дней после изготовления.
- Натуральность. Стоит употреблять только натуральный кисломолочный продукт, который довольно сложно приобрести в магазине, поэтому наиболее удачным решением будет самостоятельное приготовление. Покупая кефир нужно обратить внимание на срок годности, если он превышает семь дней, то его лучше не брать. Возможность долгого хранения говорит о том, что в его содержание были добавлены специальные вещества, которые априори не могут быть натуральными.
- Свежесть. Кефир портиться очень быстро особенно в тёплом помещении. Испорченный продукт употреблять ни в коем случае нельзя, ведь он скорее навредит, чем принесёт пользу. Поэтому если кефир хотя бы пару часов находился вне холодильника, то от него придётся избавиться.
Так же к минусам кефирной диеты можно отнести, что данная диета запрещена людям с непереносимостью лактозы и заболеваниями пищеварительной системы. Именно поэтому перед тем как сесть на кефирную диету стоит проконсультироваться у врача или убедиться в собственном здоровье и отсутствии какой-либо аллергии.
Отзывы о кефирной диете
Внимание!
Если у вас есть опыт применения любой разновидности этой диеты — пожалуйста, поделитесь им в комментариях, возможно ваш отзыв кого-то дополнительно замотивирует или же наоборот предостережёт, если опыт оказался негативным, этим вы очень поможете заинтересованным людям
Поделиться в социальных сетях
Кефирная диета для похудения
Сегодня диетологами разработано довольно много самых разнообразных диет для похудения. И какую бы диету Вы не выбрали, ни когда не забывайте о необходимости потребления достаточного количества белка, ведь его недостаток отрицательно воздействует на все функции Вашего организма. Так же помните и том, что любую из диет стоит применять, лишь предварительно посоветовавшись с диетологом.
Огромной популярностью среди тех, кто хочет оздоровить свой организм и похудеть пользуется кефирная диета для похудения. Что не удивительно ведь кефир более чем благоприятно влияет на организм: нормализует действие кишечника, улучшает кровеносную и нервную систему, после многих недугов помогает в восстановление организма и пр. Так что если Вы решили приобрести красивую и стройную фигуру — кефирная диета для похудения один из лучших вариантов сделать это быстро и с пользой для организма!
Кефирная диета для похудения широко используются в диетологии для борьбы с лишним весом и лечения ожирения. На сегодняшний день диетологами было разработано огромное количество всевозможных диет с применением кефира. В зависимости от Ваших целей и времени года предлагаем Вам несколько вариантов кефирной диеты для похудения.
Летняя кефирная диета для похудения
1. Завтрак
Салат из зелени, свежевыжатый фруктовый сок.
2. Второй завтрак
Стакан обезжиренного кефира, хлеб, яблоко.
3. Обед
Вегетарианский борщ, кусочек запеченной куриной грудки, запеканка из моркови, салат из огурцов и помидоров.
4. Полдник
Свежие фрукты.
5. Ужин
Чай и творог (в творог можно добавить свежие ягоды).
6. Перед сном
Стакан обезжиренного кефира.
Зимняя кефирная диета для похудения
Поскольку в зимнее время года витаминов гораздо меньше, необходимо обращать особое внимание на рациональность питания. И чем разнообразнее будет Ваш рацион, тем богаче будет набор необходимых организму витаминов и минеральных веществ.
Зимняя кефирная диета для похудения (ВАРИАНТ 1):
1. Завтрак
Кофе с молоком, яичный омлет, квашеная капуста.
2. Второй завтрак
Стакан обезжиренного кефира.
3. Обед
Куриный суп, тушеная морковка, хлеб.
4. Полдник
Яблоки.
5. Ужин
Жареная на растительном масле рыба с печеной картошкой, стакан чая.
6. Перед сном
Стакан обезжиренного кефира.
Зимняя кефирная диета для похудения (ВАРИАНТ 2):
1. Завтрак
Стакан чая с мёдом, вареное яйцо, манная каша, хлеб.
2. Второй завтрак
Яблоко + кусочек сыра.
3. Обед
Грибной суп, тушеное с капустой мясо.
4. Полдник
Стакан обезжиренного кефира.
5. Ужин
Стакан чая с мёдом, морковная запеканка (желательно с черносливом).
Стакан обезжиренного кефира.
Кефирная диета для похудения тех, кто недавно набрал лишний вес
Для тех людей, вес которых лишь немного превышает нормальный, применять строгую диету на кефире нет необходимости. Лучше всего для нормализации обмена веществ увеличить физическую нагрузку на организм и несколько ограничить количество продуктов с большим содержанием углеводов (сахар, хлеб). Также стоит ограничить количество употребления в пищу жирной пищи.
Кефирная диета для похудения недавно набравших лишний вес людей (ВАРИАНТ 1):
1. Завтрак
Отварная рыба, салат из капусты, хлеб (небольшой кусочек), чёрный кофе.
2. Второй завтрак
Стакан обезжиренного кефира, яблоко.
3. Обед
Отварное мясо, зелёный горошек, щи, морковь, хлеб.
4. Полдник
Отвар шиповника, политый обезжиренным кефиром творог.
5. Ужин
Травяной настой или чай, заливная рыба, винегрет.
6. Перед сном
Стакан обезжиренного кефира.
Кефирная диета для похудения недавно набравших лишний вес людей (ВАРИАНТ 2):
1. Завтрак
Салат из огурцов и помидоров, жареные яйца, чёрный кофе, хлеб.
2. Второй завтрак
Цветная капуста (отваренная и пожаренная), обезжиренный кефир.
3. Обед
Овощной салат, рассольник или борщ, голубцы с мясом.
4. Полдник
Отвар шиповника, тертая морковь.
5. Ужин
Отварная рыба, тушеные кабачки (тыква), стакан чёрного чая.
6. Перед сном
Стакан обезжиренного кефира.
Примечание: не съедайте за день более 100 г. хлеба.
Правильное немного ограниченное питание совместно с физическими нагрузками и пробежками поможет Вам не полнеть, а так же улучшит внешний вид и повысит энергичность!
Фруктово-овощная кефирная диета для похудения
Предлагаем Вашему вниманию ещё один довольно интересный вариант летней разгрузки и очищения организма — фруктово-овощная кефирная диета для похудения. В то время года, когда свежих только что собранных плодов полным-полно разумно и весьма полезно будет использовать в диете именно их.
Для фруктово-овощной кефирной диеты нам понадобится: яблоки, морковь, огурцы, помидоры, свежая капуста, брынза и кефир.
1. Завтрак
Стакан кефира, протёртая морковь, заправленная растительным маслом.
2. Второй завтрак
Яблоки.
3. Обед
Заправленный брынзой салат из мелко нарезанной капусты, помидоров и огурцов + стакан кефира.
4. Полдник
Яблоки.
5. Ужин
Салат из помидоров и огурцов с небольшим кусочком хлеба.
6. Перед сном
Стакан кефира.
Рациональное питание, активный образ жизни и стакан кефира на ночь принесут Вам здоровье и остановят процесс набирания лишнего веса!
правила и противопоказания, отзывы и результаты
Рейтинг: 5/5 (1)
Статья расскажет вам об особенностях кефирной диеты, уникальной программы, которая позволяет в кратчайшие сроки добиться превосходных результатов при формировании безупречного тела. Вы изучите достоинства и недостатки данного рациона, откроете перед собой правила и виды популярных вариаций питания, а также ознакомитесь с отзывами худеющих и рекомендациями квалифицированных диетологов касательно организации собственного повседневного рациона.
Особенности этой диеты
Кефирная диета – востребованная методика, которая всего за неделю позволяет сбросить до 12 кг. Свое наименование данный режим питания получил благодаря тому, что он основывается на потреблении одноименного продукта с прочими составляющими.
Другими словами, в течение диеты вы будете насыщать свой организм не только кефиром, но и целым рядом иных полезных продуктов. В тот же момент следует отметить, что данный вариант питания является настоящим испытанием для организма. Каким бы он ни был разнообразным, существуют жесткие ограничения. Пренебрежительное отношение хотя бы к одному из них приведет к значительному понижению эффективности.
Правила
Ранее мы уже успели отметить, что рассматриваемый в статье режим питания, как и диета на гречке, имеет целый ряд правил, которых обязательно необходимо придерживаться для быстрой нейтрализации жировых отложений. К ним относятся следующие нюансы:
- На протяжении диеты используйте только качественные брендовые молочные изделия.
- Ежедневно пейте не менее 2 л воды.
- Придерживайтесь четкого графика. Чтобы запустить необходимые обменные процессы, организм должен войти в жесткий режим. Хаотичное питание недопустимо.
- Для повышения эффективности старайтесь переходить на потребление кефира в максимальных количествах и меньше потребляйте другой пищи.
- Обязательно посетите диетолога. Данный вариант питания может серьезно навредить организму, ввиду чего, перед тем как ему следовать, посетите компетентного профессионала, который проведет комплексный и полноценный анализ вашего тела.
- Не стоит потреблять слишком холодный кефир. Доставайте продукт из холодильника за 1 минуту до приема пищи.
Надпись БИО на емкости с кефиром свидетельствует о том, что в его составе могут присутствовать препараты прямого внесения, к которым относятся ацидофильные палочки и бифидобактерии. Они направлены на улучшение микрофлоры кишечника.
Список разрешенных продуктов
Чтобы кефирная диета на 7 дней обеспечила вам минус 10 кг, старайтесь формировать свой рацион только из полезных и качественных продуктов. К ним относятся:
- телятина, постная говядина и белое мясо птицы без шкурки, выбирайте мясо с минимальный количеством видимого жира;
- любая белая рыба;
- фрукты с минимальным содержанием сахара;
- сухофрукты в виде чернослива и кураги;
- обезжиренные йогурты и творожные массы;
- овсяная и гречневая крупа;
- огурцы, томат, брокколи и фасоль;
- овсяные отруби;
- минеральная вода без газа;
- травяной чай.
Запрещенные продукты
Также в процессе подбора своего рациона старайтесь не забывать и о тех продуктах, которые категорически запрещены. Опытные диетологи не рекомендуют на протяжении программы потреблять:
- полуфабрикаты;
- жирное мясо;
- жирную рыбу;
- виноград;
- мучные изделия;
- сахар и любые продукты, в составе которых он присутствует;
- черный чай и кофе.
Виды кефирной диеты
Ранее мы уже успели отметить, что у рассматриваемого режима питания, как и у белковой диеты, есть целый ряд разновидностей. Таким образом, подбирая под себя подходящий рацион, вы ознакомитесь с целым рядом систем питания, которые порадуют вас не только отменным результатом, но и приемлемыми органолептическими красками. К наиболее интересным вариациям режимов следует отнести:
С гречкой
Кефирно-гречневая диета – идеальное решение для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы без дискомфорта. Данная комбинация, сжигая жиры, обеспечивает сытость на протяжении всего дня. Кроме того, она считается самой безопасной из всех программ для похудения.
С яблоком
Кефирно-яблочная диета подходит только тем людям, которые не имеют повышенной кислотности желудка. Она предполагает 6-разовое питание, на протяжении которого вам регулярно придется съедать 1 яблоко и выпивать стакан кефира.
С рисом
Кефирно-рисовая диета также является весьма эффективной. Молочная продукция насыщает организм полезными витаминами и минералами, а рисовая крупа превосходно справляется с чувством голода и выводит из организма различные загрязнения, включая шлаки, токсины и прочее.
С огурцом
Кефирно-огуречная диета предполагает потребление большого количества воды, клетчатки, минералов и витаминов. Особым достоинством данной комбинации является минимальная калорийность. А вот к недостаткам относится сильная нагрузка на почки. Чтобы добиться примечательных результатов при данной программе, 3 раза в день необходимо выпивать стакан кефира и съедать по свежему огурцу.
С бананом
Кефирно-банановая диета не является самой эффективной, так как банан содержит немалое количество природного сахара. По большому счету она предназначена для людей, которые имеют сильный голод к сахару. Причем потреблять ежедневно разрешено лишь ограниченное количество бананов, из расчета 1 на 30 кг веса.
Подробное меню
Какую бы диету вы ни использовали, будь то питьевой рацион или рассматриваемая нами техника питания, старайтесь ответственно подходить к формированию своего меню. Современный вариант классической кефирной программы предполагает разделение рациона на 5 приемов пищи, которые ежедневно необходимо осуществлять в определенное время.
Примерный же вариант рациона на 7 дней в соответствии с общими канонами изучаемой программы выглядит следующим образом:
- 1 день – 1,5 л кефира и до 400 г отварного куриного мяса.
- 2 день – основной продукт и до 400 г низкокалорийного творога.
- 3 день – основной продукт и до 400 г печеного картофеля.
- 4 день – основной продукт и до 400 г фруктов.
- 5 день – основной продукт и до 400 г отварной говядины.
- 6 день – разгрузочный день, который предполагает потребление только чистой негазированной воды.
- 7 день – основной продукт и до 400 г фруктов.
На каждой емкости с кефиром обязательно должен быть указан срок годности. Именно на протяжении этого периода в кефире сохраняется не менее 10 в 7-й степени колониеобразующих единиц. Они то и необходимы организму для начала расщепления жиров.
Рецепты
В различных вариациях кефирной программы можно использовать оригинальный рецепты. Далее мы предлагаем вам ознакомиться особенностями создания нескольких полезных и вкусных блюд, которые отлично подойдут для формирования рациона той или иной разновидности кефирной диеты.
Салат из шпината
Для его приготовления вам понадобится:
| Наименование | Количество |
| Шпинат | 200-300 г |
| Яйца | 1 шт. |
| Укроп | 1 пучок |
| Соль | По вкусу |
| Кефир | 100-200 мл |
Изначально отварите яйцо и нарежьте его вместе со шпинатом в отдельную емкость. Далее добавьте укроп, соль по вкусу и залейте все кефиром.
Окрошка
Приготовление блюда предполагает использование следующих ингредиентов:
| Наименование | Количество |
| Куриная грудка | 200-300 г |
| Яйца | 1 шт. |
| Свежий огурец | 1 шт. |
| Зелень | 1 пучок |
| Кефир | 200-300 мл |
Сварите курицу и яйцо. Нарежьте их в отельную глубокую емкость и далее добавьте нарезанную зелень со свежим огурцом. Тщательно все перемешайте, подсолите и добавьте кефир. Еще раз все смешайте и наслаждайтесь сытным блюдом.
Винегрет
Чтобы создать вкусный салат, вам понадобятся:
| Наименование | Количество |
| Свекла | 1 шт. |
| Соленые огурцы | 3-4 шт. |
| Зелень | 1 пучок |
| Кефир | 200-300 мл |
Нарежьте свеклу и соленые огурцы кубиками. Добавьте к ним зелень и заправьте все кефиром. Можно дать блюду 10-15 минут настояться и приступать к трапезе.
Плюсы
Досконально изучая кефирный рацион, вы просто не можете обойти стороной те достоинства, которыми он обладает. Данный вариант питания позволит вам:
- Вывести токсины и прочие вредные вещества из организма.
- Нормализовать микрофлору в кишечнике.
- Нормализовать работу нервной и кровеносной системы.
- Худеть быстро и без колоссальных финансовых затрат.
- Формировать приемлемое для себя меню.
Минусы, побочные эффекты и противопоказания
Изучая достоинства, которыми балует своих потребителей диета на кисломолочном продукте, нельзя не взглянуть и на недостатки. К ярко выраженным минусам режима питания следует отнести:
- Ограничения в плане состояния здоровья. Нельзя начинать данную программу тем людям, которые имеют проблемы с ЖКТ. Также не рекомендуется использовать принципы питания в моменты вынашивания ребенка и при грудном вскармливании, нарушениях работы сердца, онкологических заболеваниях и при индивидуальных непереносимостях молочных изделий.
- Дискомфорт. Ответственное следование описанным принципам питания может вызвать дисбаланс в системе пищеварения, что приведет к различным неприятным ощущениям.
- Недостаток витаминов. В организм хоть и поступают полезные микроэлементы, но их количество минимально, ввиду чего может проявиться чувство слабости и недомогание. Также частое использование данного режима питания негативно сказывается на состоянии костей, зубов и волос.
Как правильно выйти с программы
Чтобы ваши труды не пошли насмарку, постарайтесь заблаговременно узнать, как выходить из кефирной диеты. На протяжении описанного режима питания вес сбрасывается очень быстро, но в тот же момент он может так же быстро и вернуться.
Если вы не будете придерживаться основополагающих правил выхода, все потраченное на программу время будет тщетно. Более того, резкий возврат к привычному питанию может серьезно навредить организму. Чтобы этого не произошло, постарайтесь запомнить следующее:
- Потребляйте небольшое количество пищи за раз, чтобы организм мог ее быстро переварить.
- Первые пару недель старайтесь не есть острую, жирную или жареную пищу.
- Мучные изделия стоит потреблять лишь по небольшим кусочкам, хотя бы первое время.
- Первое время старайтесь придерживаться выработанного за неделю графика питания.
Отзывы
Желая похудеть на кефирной системе, обязательно знакомьтесь с отзывами людей, которые уже успели опробовать методику и готовы поделиться своим опытом. Чем больше таких рекомендаций вы изучите, тем эффективнее рацион вам удастся сформировать. Далее мы предлагаем вам ознакомиться с несколькими специально отобранными отзывами и рекомендациями опытных диетологов. Изложенная информация обязательно поможет вам составить правильный рацион непосредственно под свой организм.
Нина
Я пробовала разные программы, и эта оказалась для меня самой эффективной. Единственное, что не понравилось, так это небольшая тошнота, которая появилась где-то в середине периода и не проходила до самого конца.
Рекомендации специалиста: Кефирный рацион влияет на организм каждого человека по-своему. Небольшая тошнота может проявляться из-за того, что вы постоянно питаетесь молочной продукцией. Главное, чтобы она не обеспечивала вас сильным дискомфортом. В таком случае лучше обратить внимание на другие варианты режимов питания.
Вера
Понравилась диета. Очень питательная, но результат слабоват. Всего 5 кг за неделю. Потом пришлось добивать все физическими нагрузками.
Рекомендации специалиста: Причиной того, что вы не достигли желаемого результата, может быть несколько. К наиболее явным следует отнести: высокую степень жирности молочной продукции, неправильно рассчитанный повседневный рацион и отсутствие подготовки к режиму. В следующий раз попробуйте исключить все эти факторы и посмотреть на результат.
Ярослава
Сочетала кефирный рацион с обычными пробежками по вечерам на 5-10 км. Результат очень понравился. Правда, к середине недели по вечерам ощущалась небольшая слабость и недомогание.
Рекомендации специалиста: Диета заставляет себя ограничивать, но мучить организм не стоило. Чтобы исключить дискомфортные состояния, вы могли бы добавить в собственный рацион немного больше продуктов. Активное сжигание энергии требует ее не менее активного пополнения.
Формируя повседневный рацион по принципам кефирного режима питания, помните, что для достижения максимального результата необходимо использовать молочную продукцию с минимальным процентом жирности.
Видеоматериалы
Чтобы полноценно пользоваться принципами того или иного рациона, вы просто обязаны обращать внимание на большое количество дополнительной информации. Другими словами, чем больше вы узнаете о диете, тем проще вам будет избежать различных проблем и справиться с организацией правильного рациона.
Специально для вас далее мы приготовили тематические видеоматериалы, в которых опытные специалисты рассказывают об особенностях кефирной программы на 7 дней. На основании изложенной ими информации вы обязательно подберете для себя оптимальный режим питания, который позволит добиться уникальных результатов в сжатые сроки.
Хотите похудеть в сжатые сроки без вреда для организма? Желаете оградить себя от необоснованных экспериментов и использовать действительно проверенную технику питания? К вашему вниманию кефирная диета на 7 дней. Этой программой сегодня пользуются миллионы людей, и число ее почитателей систематически растет. Причиной тому высокая эффективность, а также минимальный вред и финансовые затраты. Используя ту или иную разновидность данной системы, вы обязательно уберете жировые отложения и обеспечите себя нормальным самочувствием. Подбирайте прямо сейчас подходящий для себя рацион и отправляйтесь в ближайший магазин за качественными продуктами для его последующей реализации. Используйте принципы здорового питания уже сегодня.
Кефирная диета — эффективное снижение веса, отзывы похудевших, меню на каждый день, рекомендации
Кому можно сидеть на кефирной диете
Кефирная диета предназначена для здоровых людей, имеющих значительное количество лишних килограммов. Категорически запрещена кефирная диета беременным и кормящим, диабетикам, а также людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и почек.
Кефирная диета (ее строгая разновидность) может быть рекомендована тем, кому нужен экспресс-результат за короткий срок. При этом кефирная диета окажется эффективной, только если соблюдающий ее отчетливо понимает, почему он выбирает для себя именно эту диету. Почти все виды кефирной диеты относятся к строгим и требуют полуголодного существования и жесткого соблюдения правил.
Тем, кто не выносит чувство голода, кто плохо себя чувствует, если вовремя не поел (особенно люди с пониженным содержанием сахара в крови), кефирная диета не подойдет.
Что можно есть при кефирной диете
В зависимости от вида кефирной диеты разрешены разные наборы продуктов.
Кефирная монодиета разрешает только кефир без сахара и воду.
Зимняя кефирная диета разрешает ограниченный набор продуктов, в числе которых яйца, хлеб с маслом, овощи, фрукты, мясо.
Кефирно-фруктовая диета, как следует из названия, предполагает кефир и фрукты.
Разгрузочная кефирная диета соблюдается после обильных застолий и разрешает употребление большого количества кефира, а также ограниченного – овощей, рыбы, фруктов и совсем небольшого – хлеба.
«Полосатая» кефирная диета –
Кефирно-яблочная диета позволяет только кефир и свежие яблоки.
Девятидневная кефирная диета берет за основу любое количество однопроцентного кефира. Добавлением к кефиру служат рис, куриное мясо и яблоки.
Строгая восьмидневная кефирная диета не позволяет никаких отступлений от схемы питания, и в ее рацион, помимо кефира, включены картофель, сухофрукты, кисломолочные продукты, фрукты и куриное мясо.
Пятидневная кефирная диета разрешает морковь, яйца, постное отварное мясо, яблоки и чернослив.
Кефирно-творожная диета в строгом смысле слова не является диетой, это, скорее, рацион для разгрузочных дней. Этот вариант кефирной диеты предполагает чередование разгрузочных дней, в одни из которых можно есть только творог, в другие – только пить кефир, а на протяжении третьих употреблять и то и другое.
Что нельзя есть при кефирной диете
Все разновидности кефирной диеты, кроме «полосатой», исключают продукты из пшеничной муки, сладкое, крахмалистые овощи и фрукты (исключения допускаются, если речь идет о восьмидневной кефирной диете), соль и жирные виды мяса и рыбы.
Режим питания при кефирной диете
Кефирная диета имеет множество разновидностей. В зависимости от типа кефирной диеты устанавливается свое меню и свой режим приемов пищи.
Кефирная монодиета
При кефирной монодиете в течение трех дней можно пить только свежий кефир без сахара. В день можно выпивать от одного до полутора литров кефира, разделив его на пять-шесть приемов пищи через одинаковые временные интервалы.
Кефирная диета Института питания РАМН
Кефирная диета Института питания длится 21 день и не делится строго на определенное количество приемов пищи, не подразумевает конкретные блюда, но имеет ряд ограничений и принципов.
Основная задача – по максимуму снизить суточную калорийность пищи. Кефирная диета Института питания полностью исключает мучные продукты, включая хлеб, сахар, картофель и крахмалистые фрукты типа бананов. Как минимум половина жиров в рационе должны быть растительными – из растительного масла первого холодного отжима, авокадо, орехов. Мясо и рыба должны быть совсем нежирными, а молочные продукты разрешаются только обезжиренные. Не ограничивается только употребление свежих фруктов и овощей, не содержащих крахмала,– их можно есть в любом количестве.
Что касается кефира, то кефирная диета Института питания предполагает не более полутора литров жидкости в день, из которых один литр должен составлять кефир (который можно иногда заменять другими кисломолочными продуктами без сахара или овощными соками), а пол-литра должны поступать из пищи (фруктов, овощей). Соли при этом разрешается не более пяти граммов в сутки, а солить можно только готовую пищу. Питание пяти-шестиразовое, при этом важно строго придерживаться одного и того же времени приема пищи.
Зимняя кефирная диета
Зимняя кефирная диета предполагает в течение трех дней одно и то же суточное меню с небольшими вариациями. Приводим оба варианта.
Вариант 1
Завтрак: чашка кофе с молоком без сахара, омлет из одного яйца, салат из квашеной капусты без сахара.
Второй завтрак: один стакан кефира.
Обед: винегрет, куриный суп, тушеная морковь, кусочек ржаного хлеба.
Полдник: печеные яблоки.
Ужин: чашка чая без сахара, жаренная на растительном масле рыба, печеный картофель.
На ночь: один стакан кефира, простокваши или обезжиренного молока.
Вариант 2
Завтрак: чашка чая с медом, кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом, отварное яйцо, манная каша.
Второй завтрак: яблоко, кусочек сыра.
Обед: грибной суп, тушеная говядина с капустой.
Полдник: стакан кефирного коктейля (кефир с ягодами, фруктами, овощами).
Ужин: чашка чая с медом, морковная запеканка с черносливом.
На ночь: один стакан кефира, простокваши или обезжиренного молока.
Кефирно-фруктовая диета
Кефирно-фруктовая диета соблюдается три-четыре дня, в течение которых нужно в сутки выпивать полтора-два литра обезжиренного кефира и есть любые фрукты и овощи в количестве, достаточном для утоления голода.
Разгрузочная кефирная диета
Разгрузочная кефирная диета нужна для того, чтобы дать организму отдых после праздничного переедания. Особенность праздников в том, что после них тело начинает требовать большее, чем необходимо, количество еды. Разгрузочная кефирная диета нацелена на то, чтобы снизить вред от огромного количества съеденной во время праздничного застолья пищи. Одного дня разгрузочной кефирной диеты достаточно, чтобы лишние калории, полученные за праздник, не отложились на теле в виде жира.
Меню разгрузочной кефирной диеты выглядит так (два варианта).
Вариант 1
Завтрак: стакан кефира, сухарик из ржаного хлеба.
Второй завтрак: два яблока, стакан кефира.
Обед: овощной салат, или винегрет, или квашеная капуста.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: ломтик сыра, одно-два яблока.
На ночь: стакан кефира или молока.
Вариант 2
Завтрак: стакан кефира.
Второй завтрак: стакан овощного сока.
Обед: 200 граммов отварной рыбы.
Полдник: яблоки.
Ужин: морковная запеканка, кусочек ржаного хлеба.
На ночь: стакан кефира или молока.
«Полосатая» кефирная диета
Сроков у этой диеты нет, ее можно придерживаться сколь угодно долго. Суть в одном: строго чередовать чисто кефирный день (любое количество однопроцентного кефира) с днем, когда можно есть что угодно. Изредка кефирный день можно заменять на день водный – пить только воду.
Кефирно-яблочная диета
Очень жесткая диета, рассчитанная на девять дней.
Схема проста:
Первые три дня можно выпивать полтора литра обезжиренного кефира в сутки.
Вторые три дня можно есть полтора килограмма свежих яблок в сутки.
Третьи три дня – снова полтора литра обезжиренного кефира в сутки.
Если при соблюдении этой диеты появляется сильная слабость, можно съесть немного чистого белка или углеводов, например, 100 граммов отварной куриной грудки или кусочек хлеба.
Девятидневная кефирная диета
Десятидневная кефирная диета – одна из самых жестких. Суть ее в соблюдении четкой схемы питания.
Первые три дня в день разрешается любое количество однопроцентного кефира и 100 граммов отварного риса без соли (лучше не белого, а коричневого).
Вторые три дня – любое количество однопроцентного кефира и 100 граммов отварного куриного филе без соли.
Третьи три дня – снова любое количество однопроцентного кефира и свежие яблоки в любом количестве.
Восьмидневная кефирная диета
Жесткая восьмидневная кефирная диета предполагает, что все рекомендуемые продукты будут съедаться за три-четыре приема. Сахар и соль добавлять нельзя, но можно пить неограниченное количество воды.
День 1: 500 мл кефира, три-четыре отварные картофелины.
День 2: 500 мл кефира, 500 г сухофруктов.
День 3: 500 мл кефира, 500 г творога.
День 4: 500 мл кефира 500 г сметаны.
День 5: 300 г отварного куриного мяса.
День 6: 500 мл кефира, 2 кг свежих фруктов.
День 7: два-три литра кефира.
День 8: любое количество минеральной воды.
Недельная кефирная диета
Недельная кефирная диета похожа на восьмидневную, но отличается большим суточным количеством кефира.
День 1: 1,5 литра кефира, пять отварных картофелин.
День 2: 1,5 литра кефира, 100 отварного куриного мяса.
День 3: 1,5 литра кефира, 100 г отварного постного мяса (говядины или телятины).
День 4: 1,5 литра кефира, 100 г отварной нежирной рыбы.
День 5: 1,5 литра кефира, фрукты и овощи, кроме чересчур калорийных бананов и винограда.
День 6: 1,5–2 литра кефира.
День 7: любое количество минеральной воды без газа.
Дневная норма кефира должна выпиваться по одному стакану за прием. В течение дня можно переходить с одного вида кефира на другой, чередуя обычный обезжиренный с фруктовым или бифидокефиром. Помимо кефира можно пить воду в любом количестве. Кофе и чай при этом категорически запрещены.
Пятидневная кефирная диета
Пятидневная кефирная диета отличается от остальных разновидностей кефирной диеты строгим расписанием приемов пищи.
7:00 – чашка чая без сахара.
9:00 – салат из тертой моркови с растительным маслом.
11:00 – 200 г отварной говядины или отварного белого куриного мяса (без соли и масла).
13:00 – яблоко.
15:00 – сваренное вкрутую яйцо.
17:00 – яблоко.
19:00 – чернослив 10 шт.
21:00 – стакан кефира.
Кефирно-творожная диета
Кефирно-творожная диета не является в строгом смысле диетой. Это, скорее, разгрузочные дни. Творог и кефир ускоряют обмен веществ, способствуя похудению. Стандартная схема – один разгрузочный день в неделю. Типов дней бывает несколько, и для лучшего эффекта нужно их чередовать.
Творожный день: 500–600 граммов нежирного творога в день, разделенные на пять-шесть приемов пищи. Пить можно только воду.
Кефирный день: 1,5 литра обезжиренного кефира, разделенного на пять-шесть приемов.
Кефирно-творожный день: 250–300 граммов нежирного творога и 750 мл кефира, разделенные на пять-шесть приемов.
Когда уйдет вес при кефирной диете
Кефирная монодиета
Диета рассчитана на три дня, в течение которых уйдет три-четыре килограмма.
Кефирная диета Института питания РАМН
Диета рассчитана на 21 день, в течение которых может уйти 10 килограммов.
Зимняя кефирная диета
Диета рассчитана на три дня, повторять ее можно не чаще раза в месяц. Потеря веса зависит от индивидуальных особенностей организма, в среднем – два-три килограмма.
Кефирно-фруктовая диета
Диета рассчитана на три-четыре дня, в течение которых уйдет два-три килограмма.
Разгрузочная кефирная диета
Диета позволяет не набрать вес после обильного застолья.
«Полосатая» кефирная диета
Диета направлена на медленную потерю веса и стойкий результат, который зависит от того, что и сколько вы едите между кефирными днями, и особенностей вашего метаболизма.
Кефирно-яблочная диета
Диета рассчитана на девять дней, в течение которых уйдет восемь-девять килограммов.
Девятидневная кефирная диета
Диета рассчитана на девять дней, в течение которых уйдет восемь-девять килограммов.
Восьмидневная кефирная диета
Диета рассчитана на восемь дней, в течение которых уйдет семь-восемь килограммов.
Недельная кефирная диета
Повторять эту диету рекомендуется не чаще раза в два-три месяца. Диета рассчитана на семь дней, в течение которых уйдет в среднем пять килограммов.
Пятидневная кефирная диета
Диета рассчитана на пять дней, в течение которых уйдет пять килограммов.
Кефирно-творожная диета
Диета дает индивидуальный результат и служит достаточно медленному и постепенному перестраиванию обмена веществ в сторону более быстрого.
Длительность кефирной диеты
Разновидностей кефирной диеты так много, что можно выбрать любую – от однодневной до «вечной».
Разгрузочные диеты: разгрузочная кефирная диета, кефирно-творожная диета.
Три-четыре дня: кефирная монодиета (потеря веса 3–4 кг), зимняя кефирная диета (потеря веса 2–3 кг), кефирно-фруктовая диета (потеря веса 3–4 кг),
Семь-девять дней: кефирно-яблочная диета (потеря веса 8–9 кг), девятидневная кефирная диета (потеря веса 8–9 кг), восьмидневная кефирная диета (потеря веса 7–8 кг), недельная кефирная диета (потеря веса 5 кг), пятидневная кефирная диета (потеря веса 5 кг).
Длительные диеты: 21-дневная «полосатая» кефирная диета (можно соблюдать вечно).
Легкость соблюдения кефирной диеты
Кефирная диета не относится к легким. Проще всего ее будет соблюдать тем, кто, и не находясь в процессе похудения, очень любит кефир. Всем остальным нужно будет вспомнить о силе воли и выработать серьезную мотивацию, чтобы выдержать даже трехдневную кефирную диету.
Исключением является щадящая «полосатая» диета, которая подразумевает чередование голодных кефирных дней с днями, когда нет никаких ограничений на выбор и количество продуктов.
Плюсы и минусы кефирной диеты
Самый значительный минус кефирной диеты – ее «голодность». В зависимости от вида кефирной диеты соблюдающему ее будет или просто хотеться есть, или очень хотеться есть. Кефирная диета категорически не подходит людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и почек.
Кефирная диета – диета строгая. Почти все разновидности кефирной диеты предназначены для сильных волей и духом людей, которые способны на подвиги во имя «высокой» цели.
Кефирная диета – одна из самых несбалансированных диет, сильно влияющих на обмен веществ и способная привести к непредсказуемым последствиям. Перед тем, как садиться на кефирную диету, рекомендуется проконсультироваться с врачом-диетологом или хотя бы с терапевтом.
Помимо минусов, кефирная диета обладает некоторыми плюсами, как, например, быстрым избавлением от лишнего веса и очищением кожи.