Как похудеть, не отказываясь от еды?
Вы мечтаете, чтобы фигура стала стройнее, однако строгие диеты вы выдержать не в состоянии, или ваша работа не позволяет вам соблюдать диеты. Наверное, без отказа от еды это нереально, думаете вы. Но Passion.ru заявляет: «Можно есть и становиться стройной, только необходимо это делать правильно!»
Особенности пищеварения
Организм настроен таким образом, чтобы получать питание постоянно, мелкими порциями. Это необходимо для поддержания стабильной концентрации глюкозы в крови и насыщения мозга.
Дело в том, что чувство голода определяется в пищевом центре мозга, а не в желудке или кишечнике, хотя голодными мы чувствуем дискомфорт именно в них. Мозг – это энергоемкая станция, для стабильной работы ему необходима постоянная подпитка глюкозой, других питательных веществ он потреблять не может.
Поэтому пища поступает в желудок, а из него мелкими порциями попадает в кишечник, где расщепляется на «кирпичики» из белков, жиров и углеводов. Глюкоза, большая часть которой выделяется из углеводов, поступает в кровь и поддерживается в ней на уровне 3,3 и выше (до 5,5) единиц на литр крови. При таком уровне глюкозы в крови мозг может стабильно и активно работать.
При снижении концентрации глюкозы ниже 3,3 ммоль на литр крови мы чувствуем аппетит и постепенно, по мере снижения уровня глюкозы до 3,1, – сильный голод.
Если вы не едите, мозг посылает команду перерабатывать в глюкозу гликоген печени (это запасное вещество). Мозг нервничает, начинает болеть голова, все мысли начинают вращаться вокруг еды. Тогда при приеме пищи мозг посылает «неразумному» организму, который плохо кормит мозг, команду – «съешь про запас, мало ли, что будет завтра» – и откладывает в укромных местах жировые и углеводные запасы.
Теперь становится понятно, что если есть понемногу, но часто, концентрация глюкозы не будет колебаться, и мозг не будет командовать наедаться впрок – а значит, все потреблённые калории пойдут на нужды тела.
Как есть?
Зная особенности пищеварения, уже ясно, что дробное питание полезно для организма, но как же тогда быть с основным принципом похудения – не есть после 6 вечера? Это утверждение верно лишь отчасти.
Вся жизнь человека подчинена биоритмам, суточным колебаниям активности – физической, психической и метаболической. Пик метаболизма приходится на дневное время с 12 до 15 часов дня, а после этого времени метаболизм, а вместе с ним и пищеварение, замедляется. Ночью, во время сна, наши пищеварительные ферменты тоже дремлют, почти не работая. А вот микробы кишечника не спят никогда, недоеденную пищу они будут разлагать.
Поэтому, чтобы пища успела перевариться до сна и не стала в кишечнике бродить под действием микрофлоры, необходимо поесть минимум за 3 часа до сна: то есть, если вы ложитесь спать в 9 вечера, не есть после 6 для вас вполне актуальный совет. Но если вы – полуночник, в 10 вечера ваш шестичасовой ужин переварится, вы безумно захотите есть, и мозг вместо сна будет думать о еде, а вы пойдете штурмом на холодильник в ночи.
Если вы все-таки не хотите изменять принципу «не ем после 6», мозг можно обмануть, съев йогурт или выпив стакан кефира. Но не ешьте на ночь фрукты: они стимулируют пищеварительные ферменты – можно получить изжогу и мучительный приступ голода среди ночи. Кроме того, глюкоза фруктов может в кишечнике забродить, и тогда плохой сон обеспечен.
Что есть?
Нам важно, чтобы в кишечнике все полноценно переваривалось и уходило на нужды организма, чтобы не оставалось излишков, которые мозг скомандует отложить про запас.
Как похудеть, не отказываясь от еды: 6 правил идеального ужина | Полезное | ЗДОРОВЬЕ
Ужин съешь сам! Но по правилам…
Многие дамы основательно готовятся к пляжному сезону, приводят фигуру в порядок, худеют и записываются в спортзалы. Однако, даже добившись хороших результатов, их нужно поддерживать. А тут – вечерние посиделки у костра с шашлыком или вкусное мороженое на веранде кафе. Некоторые представительницы прекрасной половины человечества ради талии отказываются от ужина или заменяют его легкими перекусами. Но правильно ли это, и не станет ли голодовка причиной лишних килограммов? В секретах идеального ужина разбираемся вместе с диетологом Ириной Масликовой.
Сразу скажем: те, кто считает вечерний прием пищи главным врагом стройной фигуры, сильно ошибаются. Правильный ужин поможет похудеть, проснуться бодрой и сохранить здоровье. Отказываться от него не только неразумно, но и в некоторых случаях опасно для организма. «Отказываться от ужина нельзя тем, кто работает в ночную смену или слишком поздно ложится спать и привык трудиться вечером, — объясняет Ирина Викторовна. — То же самое касается людей, страдающих сахарным диабетом, хроническим гастритом или язвенной болезнью. Выход – ужинать с учетом нескольких простых правил».
Правило № 1: ужинайте за три-четыре часа до сна
А про пресловутые «до 18.00» забудьте! Ужинать в шесть вечера имеет смысл только тем, кто уже в десять отправится спать, а на следующее утро опять же засветло поднимется. Если же вы «сова» и привыкли ложиться и вставать поздно, при раннем ужине между последним и первым приемом пищи будет получаться большой перерыв — свыше 12 часов. Это плохо для пищеварения, и опасно колебаниями уровня сахара в крови.
«Если поужинаете в шесть, то уже к полуночи может проснуться пресловутый «ночной жор», и вы сразу же потянетесь к холодильнику, — говорит Ирина Масликова. — Поэтому запомните: правильный ужин — тот, который успеет перевариться до момента вашего отхода ко сну. Если вы ложитесь спать далеко за полночь, за стол вполне можете сесть и в 9—10 вечера.
Фото: www.globallookpress.comПравило № 2: откажитесь от углеводов
Выбирая, чем поужинать, сразу же отметайте спагетти, картофель, мюсли, сладости или выпечку. Все эти продукты быстро поднимут уровень сахара в крови и дадут вам столько энергии, сколько вечером и ночью, когда обменные процессы замедляются, организму просто не потратить. Все вместе это способствует увеличению веса.
Правило № 3: ешьте на ужин белки и овощи
Фото: АиФ-Камчатка / Елена Черныш«В правильном ужине соотношение белка животного происхождения с овощами должно быть 1:2, то есть к 100 г рыбы нужно добавить около 200 г овощей, свежих или приготовленных на пару. Переваривается этот не слишком сложный животный белок в течение 3-4 часов, как раз сохраняя чувство насыщения до сна», рекомендует диетолог.
Правило № 4: не ешьте перед телевизором
Это отвлекает от процесса, от вкуса и аромата еды. Ученые доказали, что чувство насыщения зависит и о того, как еда воспринимается зрительно. То есть организм в прямом смысле слова должен «увидеть», что мы едим, а не смотрим новости. Тогда и все внутренние силы пойдут именно на переваривание еды, которая попала в желудок.
Кстати, этим же принципом обусловлена и еще одна хитрость, которой пользуются женщины, желающие похудеть. Сев на диету, они едят из тарелки меньшего, чем раньше размера. Количество еды в ней то же, что и прежде, но вот насыщение наступает быстрее. Так мы приучаемся съедать меньше.
Правило №5: следите за размером порции
Тазик овощей или три чашки творога — явно не самый правильный ужин, несмотря на всю пользу каждого из продуктов. Если вы хотите сохранить фигуру или похудеть, порция последнего приема пищи должна умещаться в двух ладонях, сложенных в виде чаши.
Чтобы ужин был правильным, даже диетические продукты не стоит есть в любых количествах. Фото: www.globallookpress.com«Это примерно 250 г для женщин и 300 г для мужчин с нормальным весом, — говорит Ирина Масликова. – Если вы крупнее стандартов, тогда эту порцию можно увеличи ть примерно на 50 г».
Принцип №6: перекусите за три часа до ужина…
…стаканчиком нежирного йогурта, порцией несладких фруктов или ягод, овощами. Когда ждешь следующий прием пищи от обеда до ужина, то успеваешь так проголодаться, что объедаешься на ночь. Особенно важно пополдничать — и достаточно плотно — в том случае, если в привычное время поужинать не удастся (например, вам предстоит задержаться в офисе) или на вечер у вас назначена тренировка. То есть в том случае, если вы вернетесь домой поздно и очевидно голодной. Тогда в полдник можно съесть и что-то углеводистое: мюсли, макароны с курицей, кашу, чтобы не переесть перед сном. А на ночь — съесть тушеные овощи, выпить стакан кефира.
Придерживаясь этих простых правил, каждая женщина, да и мужчина тоже, сможет держать себя в форме не только летом.
Смотрите также:
«От каких продуктов надо однозначно отказаться, если хочешь похудеть?» – Яндекс.Кью
От всех, если собираетесь их жрать вагонами, и ни от каких, если знаете свою меру и умеете просчитывать свою суточную потребность.
Если хочешь похудеть, надо включать мозг, а не отказываться от продуктов. Диеты в стиле «ешь все кроме огурцов» не работают. НЕ РАБОТАЮТ, БЛИН! Куча подтвержденных экспериментов: люди худеют на фастфуде, люди худеют на мясе, люди худеют на овощах, с едой, без еды… Люди худеют.
Всего 3 простых нюанса:
- Расходуешь больше, чем потребляешь.
- Дефицит держишь в пределах 10-15%.
- Периодически убираешь и его, чтоб минимизировать адаптацию.
И тут ты понимаешь, что все совсем не просто, легче поверить в заговОр на похудение по фотографии и исключить из рациона те самые злосчастные огурцы. Угу…
По пунктам:
- Есть куча способов рассчитать свой суточный калораж. Можно по формулам на калькуляторе, можно забить исходные данные в спец приложение типа калоризатор или фат сикрет. Задача: пределить масштаб трагедии и свои реальное ошибки в пищевом поведении. Потому как «я ничего не кушаю» и «я жру как слон» по опыту весьма субъективны. В первом варианте может в порядке нормы заходить буханка хлеба с банкой сгущенки, а во втором третий лист капусты считается перебором.
Мы все разные — это прекрасно. Но нам всем полезно посмотреть на себя со стороны. Не выкидывать с лицом праведного мученика сгущенку скапустой из дому, а просто сесть и посчитать, сколько это за день.
- Если вдруг обнаружилось, что фактически поедаемое требует коррекции вдвое (прошу заметить — в любую сторону), не нужно тут же начинать жрать на полведра меньше (или больше) — это чревато нервным срывом и возвратом к прежнему питанию. Начинайте перемены с маленьких шагов. Постепенно. И не вводите новых продуктов, пока не привыкнете к предыдущему режиму.
Подсчет дисциплинирует. И нужен ровно до тех пор, пока в голове не заработает собственный калькулятор-анализатор.
- Не забывайте отдыхать. От работы, от диеты, от ограничений. Это вообще отдельная огромная тема — невозможно объять все в одном ответике)))
Ответ на заданный вопрос на самом деле прост до безобразия:
ПРОСТО
ЗНАЙТЕ
МЕРУ
В крайнем случае всегда можно отказаться от огурцов…
Полный отказ от еды и вера в волшебные диеты. ТОП-6 ошибок худеющих | события | ВОРОНЕЖ
Сотрудники Эндокринологического научного Центра Министерства здравоохранения РФ рассказали, с какими распространенными ошибками сталкиваются худеющие люди, и поделились советами, как их избежать.
«Хочу похудеть быстро!»
Многие худеющие быстро теряют стимул к снижению веса из-за того, что не видят быстрого результата. Но избавиться от лишних килограммов быстро – просто невозможно. По словам специалистов, в течение 3-6 месяцев допустимо потерять 5-15% от исходной массы тела. Резкое снижение веса опасно и может отразиться на здоровье, так как, в первую очередь, это серьезная нагрузка на сердце.
«Чудодейственные диеты точно помогут»
Еще одна ошибка – вера в диеты, которые позволят потерять лишний вес без особого труда за несколько дней. Результат, действительно, может быть быстрым, но где гарантия, что потом такая диета не отразится на вашем здоровье? Более того, она носит краткосрочный эффект. Ведь придерживаться таких диет месяцами вредно, а при возвращении к исходному рациону возвращается и первоначальный вес, а порой – даже больше исходного.
«Откажусь от еды вообще»
Важно! Голодание при ожирении – противопоказано.
«Начну худеть с понедельника»
Избавиться от лишних килограммов можно только при наличии веры в свои собственные силы и успех. И начинать худеть нужно с сегодняшнего дня, а не с понедельника. Настройтесь на правильное сбалансированное питание и здоровый образ жизни. Скажите себе: «Я уверенно приступаю к программе снижения веса, предписанной врачом».
«Спортом заниматься не буду»
Правильное похудение обязательно предполагает физические нагрузки. Наиболее эффективны для снижения веса и, в целом, для здоровья спортивные занятия на свежем воздухе: ходьба, бег, плаванье, езда на велосипеде, аэробика, прыжки через скакалку, беговые лыжи. Физические упражнения не должны быть тяжелыми. Главное – выполнять их регулярно. Начинайте заниматься понемногу – хотя бы три раза в неделю по 15 минут. Постепенно доведите ваши занятия до 30-40 минут ежедневно.
«Заем стрессы»
Многие из нас имеют привычку есть, когда находятся в состоянии напряжения или тоски. При этом люди потребляют пищу в огромных количествах. Нужно найти другие способы борьбы со стрессами. Например, прогуляйтесь, послушайте музыку, перечитайте любимую книгу. Важно не замыкаться в себе и поделиться переживаниями с близкими людьми.
Как отказаться от еды вечером, психологическая зависимость от еды
Очень часто на вопрос «Как похудеть?» можно услышать ответ: «Надо меньше есть».
Конечно, ответ не совсем корректный. Но молодые девушки в возрасте 13—24 лет часто именно таким способом и пытаются сбросить лишний вес. Их мысли заняты навязчивой идеей, как перестать есть вообще. И как итог — болезнь анорексия. Невинное желание быть стройной и красивой приводит к тяжелой и опасной для жизни болезни, при которой организм отказывается от еды.
В связи с этим многих волнует вопрос: почему организм отказывается от еды. При долгом голодании организм отказывается принимать пищу. Следовательно, перестает выделяться желудочный сок и ферменты. Девушки не знают, что им придется много сил потратить, чтобы опять научиться есть.
Однако для того, чтобы похудеть, совсем не обязательно голодать. Но очень важно не есть вечером, потому что поздняя еда плохо переваривается и откладывается в виде лишнего жира. Но так трудно по вечерам устоять и не съесть что-нибудь вкусное. И это уже зависимость. Зависимость от еды — такая же зависимость, как и от интернета, курения, алкоголя. Для того чтобы победить ее, нужно прежде всего признать этот факт.
Причины зависимости от еды
Рассмотрим основные причины зависимости от еды.
1. Еда вместо любви. Психологи утверждают, что те дети, которых мамы кормили по первому их крику, психологически зависимы от еды. Таким людям кажется, что едой можно излечить себя от стресса. В детстве им часто не хватало прикосновений в семье и уверенности, что их любят.
Очень важно кушать всей семьей вместе, разговаривая о прожитом дне. А если проводить увлекательно вечера, то желание подкрасться к холодильнику отпадет.
2. Еда — способ снятия стресса. У каждого бывают трудные периоды, в которые еда постепенно становится лекарством от неприятностей.
3. Нерегулярное питание. Этим часто страдают молодые мамы в декрете. Бытовые хлопоты, уход за ребенком. Иногда за весь день и поесть некогда, зато вечером наедаешься на день вперед. Но это неправильно.
4. Вредная привычка. Многие бабушки с детства пытаются кормить внуков насильно. А у детей формируется привычка все время есть. Тот самый случай, когда доброта оказывается злом.
Особенно тянет девушек и женщин вечером употребить вредную пищу: конфетки, тортики, шоколадки. Как отказаться от вредной еды, рассмотрим ниже.
Как отказаться от еды
Если вы поняли, что попали в зависимость от еды, воспользуйтесь такими советами:
- Пейте воду, когда захочется перекусить. Иногда мы неправильно трактуем сигналы организма: вместо еды часто организм хочет пить.
- В случае голода выпить стакан кефира. Кефир полезен для пищеварительной системы и насыщает организм.
- Съесть вместо вредной еды яблоко или другие фрукты. Фрукты богаты витаминами.
- Пообещать себе съесть с утра то, что хотелось вечером.
- Записаться в спортзал. Основное правило тренировки — не есть за 2 часа до начала занятий и после них.
- Не покупать в магазине лишнего, ходить в магазины только со списком необходимых продуктов и строго его придерживаться.
- Займитесь хобби: любимое дело отвлечет вас от еды.
- Питайтесь дробно, 5-6 раз в день небольшими порциями.
- Не отвлекаться во время еды на телевизор и интернет.
В статье мы ответили на важный вопрос «Как психологически отказаться от еды». Ведь не зря в пословице говорится, что ужин лучше отдать врагу. Если не следовать советам, то можно стать себе самым худшим врагом. Лучше победить вредную привычку, чтобы можно было гордиться собой.
Человек, который отказался от еды на 382 дня, чтобы похудеть / Будьте здоровы
Ангус Барбьери — рекордсмен Книги рекордов Гиннесса, попавший в нее за самое длительное голодание, которое продолжалось 382 дня. До сих пор ученые не до конца понимают, как он сумел столько времени продержаться без пищи и не нанести вреда своему организму.Мы решили выяснить, что подтолкнуло мужчину к такому рискованному шагу и каким образом он смог прожить без пищи так долго.
Год на минеральной воде и витаминах
В 1965 году необычайно тучный 27-летний парень поступил в больницу Мэрифилд в Данди (Шотландия). На тот момент он весил 207 кг. Ангус сказал персоналу, что ради снижения веса готов на время отказаться от еды, и врачи согласились следить за его прогрессом.
Изначально Ангус не собирался отказываться от пищи надолго. Но он так хорошо переносил свое состояние, что, вопреки советам врачей, решил продолжать эксперимент даже после 40 дней голодовки. Он жаждал достичь своего идеального веса.
Туалет он посещал 1 раз в 37–48 дней. Что неудивительно, ведь все его «питание» было жидким.
Больница Мэрифилд в Данди.
Ради похудения мужчине пришлось бросить работу в закусочной
Никакого медицинского лечения он не получал, хотя и оставался первое время под присмотром врачей. Но из-за того, что он так хорошо адаптировался к голоданию, ему вскоре разрешили находиться дома. Больницу ему приходилось посещать только для сдачи анализов.Врачи отмечали у мужчины очень низкий уровень глюкозы в крови, который подтверждал факт голодания. Но гипогликемия не мешала ему заниматься повседневными делами и хорошо себя чувствовать. Единственное, что пришлось сделать шотландцу, — это бросить работув закусочной отца, специализировавшейся на приготовлении рыбы и картофеля фри. Даже такой упорный человек, как Барбьери, не мог худеть, когда вокруг было много еды.
Отварное яйцо стало для него почти деликатесом
Мужчина закончил голодовку 11 июля 1966 года. За 382 дня он похудел на 125 кг и стал весить 82 кг.
После окончания голодания Ангус позавтракал одним отварным яйцом, кусочком хлеба с маслом и чашкой кофе. По его словам, он к этому времени полностью забыл вкус пищи и по-настоящему наслаждался своей незамысловатой едой.
Несмотря на резкую потерю веса, за 5 лет после завершения своей строгой диеты мужчина поправился всего на 7 кг. Он переехал в Англию, в город Уорик. Там у него родились 2 сына, и Ангус прожил еще 24 года.
Так можно ли худеть, отказавшись от пищи?
Снижать массу тела таким кардинальным способом может быть очень опасно. Аспиранты медицинского факультета Университета Данди описали 5 случаев лечения ожирения голоданием, которые закончились смертью пациентов. При этом лишь одна пациентка сумела прожить без еды 210 дней, умерев после повторного кормления (довольно распространенный случай, когда резкое поступление пищи нарушает баланс жидкостей и электролитов в организме). Остальные скончались от разных болезней на 3–8-й неделях. Многие другие пациенты страдали от недостатка калия, хотя и принимали его в виде витаминных добавок.
Некоторые люди могут обходиться достаточно долгое время без пищи, выживая за счет накопленной жировой массы. Однако голодание и даже низкокалорийные диеты после сжигания этой массы и мышц вызывают изменения в организме, которые могут привести к сердечному приступу. Примерно через 6–8 недель сильного недоедания (а у людей без запасов жировой массы и тех, кто имеет хронические заболевания, еще раньше) возникают нарушения в работе сердца, которые отмечаются на электрокардиограммах.
Есть некоторые исследования, которые доказывают, что ограничение питания и полный отказ от еды могут помочь в борьбе с раком и ожирением. У животных голодание может замедлять процесс старения. Однако польза полного отказа от еды для людей по-прежнему находится под вопросом.
Сидели ли вы когда-нибудь на низкокалорийной диете? Вы считаете Барбьери смелым человеком или безумцем, который рисковал своей жизнью? Ждем ваших комментариев.
Как отказаться от еды?
Нередко встречаются люди, которые страдают достаточно распространенной болезнью на сегодняшний день — зависимостью от еды. Такие люди, не могут отказаться от еды, и готовы съесть все, что найдут в холодильнике за один присест. Иногда, мы не можем отказать себе в сладком или фаст-фуде, особенно эта проблема обостряется, если мы решаем похудеть или сидим на диете. Как отказаться от еды или минимизировать ее воздействие на вес, давайте разберемся.
Если перед нами дилемма, как отказаться от еды вообще, подумайте, стоит ли так вредить своему организму. Безусловно, существует ряд диет, построенных на «разгрузочных днях», однако они оставляют в рационе тот или иной продукт, способный дать организму достаточную для нормального функционирования норму питательных веществ. В противном случае, можно прийти к тому, что организм начнет отказываться от еды и может наступить анорексия.
Как психологически отказаться от еды?
Во-первых, нужно поставить себе цель – сколько килограмм вы хотите сбросить и в зависимости от этого распределить продукты в рационе. Некоторым людям помогает размещение на самом просматриваемом месте квартиры или рабочего места фотографии идеала, к которому хотите прийти. Ряду девушек помогает ежедневный мониторинг веса. Для этого, купите электронные весы, и записывайте вес каждый день с точностью до грамма. Это позволит видеть, на сколько произошло продвижение к цели.
Простые советы худеющимДля того чтобы прийти к идеальному весу, не обязательно морить себя голодом, достаточно отказаться от вредной еды. Заведите пищевой дневник, куда будете записывать все, что едите и поймете как много лишних бутербродов с колбасок, или, того хуже, гамбургеров с картофелем фри мы едим. Замените фаст-фуд на фрукты и овощи. Также необходимо отказаться от еды вечером. Последний прием пищи должен быть не менее чем за 4 часа до того, как вы ляжете спать.