Добавки спорт: 10 лучших спортивных добавок. Для чего нужны спортивные добавки и как их выбрать

Содержание

10 лучших спортивных добавок. Для чего нужны спортивные добавки и как их выбрать

Выбор продуктов питания требует особого внимания, когда начинаешь процесс улучшения своей физической формы. Для построения красивого тела имеют значение все аспекты образа жизни: сон, тренировки, пищевой рацион, спортивные добавки. При этом все они взаимосвязаны и ни один не будет иметь положительного эффекта без другого.

Мы привыкли к термину «спортивное питание», но купленные в специальном магазине препараты не могут полностью заменить обычные приемы пищи. Добавки используются для получения дополнительных элементов, поскольку повышенные нагрузки требуют соответствующего питания, которое простая диета не всегда может обеспечить. Недавно начавшим регулярные тренировки спортсменам будет достаточно первых двух пунктов. Но абсолютно всем будет полезно узнать, что же успели изобрести для улучшения спортивных результатов. Приводим самые распространенные средства, названия которых вы наверняка уже слышали, и их характеристики.

  1. Быстрые протеины
  2. Самые известные спортивные добавки. Содержат белок, а значит, главным образом работают на построение мышечных тканей и их сохранение. Употребление после тренировки способствует хорошему росту мышц. Для новичков в первые полгода занятий спортом будет достаточно одного приема утром перед завтраком.

  3. Медленные протеины
  4. К ним относятся спортивные добавки с содержанием казеина. Обладают схожим действием, но более длительным эффектом. Надолго притупляют чувство голода и обеспечивают мышцы необходимыми аминокислотами, предупреждая катаболизм. Принимать для набора мышечной массы нужно перед сном. Для похудения стоит заменять смесью один из приемов пищи. Оба вида протеинов мешают с водой, соком, молоком. Если есть проблемы с переносимостью последнего, можно использовать кефир.

  5. Гейнер
  6. Порошок, содержащий быстроусвояемые белки и углеводы. Благодаря наличию последних лучше подходит для набора массы, нежели протеины.

    Кроме того, придает энергии и способствует восстановлению после занятий. Употребляется за полчаса до и сразу после тренировки, а также на ночь. Мешать можно с чем угодно, но лучше всего использовать обычную воду, чтобы не увеличить калорийность смеси.

  7. Аминокислоты
  8. По сути то же, что и быстрые протеины, но в более удобной форме – таблетках и капсулах. Выручат вас при отсутствии шейкера или послужат дополнительным питанием мышц во время гипертрофийной программы тренировок. В качестве замены порошкам употреблять следует по 2-3 таблетки за раз. В случае изнурительных занятий – по 3 таблетки два раза в день, не исключая приёмы гейнера и протеинов. Следует отметить, что при приеме натощак аминокислоты могут вызвать неприятные ощущения, в этом случае стоит попробовать употреблять их с едой.

  9. BCAA
  10. Это изолейцин, лейцин и валин – незаменимые для организма человека аминокислоты. Они не только служат для построения белков, но и выступают источником энергии. Применение BCAA повышает выносливость и ускоряет восстановление мышц. Эффективно использование таблеток в период сушки, чтобы не потерять набранную мышечную массу, или при тренировках на выносливость. Употреблять нужно по пять капсул до и после занятия, в дни отдыха – с пищей по 2 таблетки.

  11. Креатин
  12. Представляет из себя мощный источник энергии для мышечной работы. Некоторые отмечают положительное влияние на силовые показатели, другие не ощущают никакого эффекта от приема этой спортивной добавки. Пока не попробуешь – не узнаешь. В продаже встречается как в виде порошка, так и в таблетках. Принимается один раз в день по 2-3 г. Разводить порошковый вариант можно только с водой, при чем необходимо такую смесь выпивать сразу после приготовления. В общем, креатиновый коктейль с собой в шейкере не потаскаешь. В любом случае, желательно после приема выпить несколько стаканов воды для более комфортного усвоения.

  13. L-карнитин
  14. Он же левокарнитин, обычно мы получаем его из мяса и молока. Хотя средство часто позиционируется как жиросжигатель, оно таковым не является. Данная спортивная добавка косвенно влияет на процесс накопления жира, способствуя нормальной транспортировке жирных кислот в клетках и их последующему превращению в энергию. Применять L-карнитин стоит во время тренировок на выносливость и силу с целью снижения нагрузки на сердце. Для похудения таблетки малоэффективны.

  15. Глютамин
  16. Еще одна аминокислота, выделяющаяся большой долей содержания в человеческом организме. Мышцы состоят из неё примерно на 60%. Также элемент полезен для восстановления тканей, укрепления иммунитета и восполнения запаса энергии. Рекомендуется к употреблению при наличии более 5 часов тренировок в неделю. Принимается два раза в день, за 15 минут до завтрака и последнего перекуса.

  17. Энергетики
  18. Речь идёт о специальных спортивных добавках, которые можно приобрести только в специализированных заведениях. Отлично подходят для применения перед силовой тренировкой (за полчаса до), повышая энергичность и настрой.

    Злоупотреблять ими не стоит, максимум – 1-2 раза в неделю. При этом половины бутылочки на прием скорее всего будет достаточно. На всякий случай повторим: лучшего средства для восстановления сил, чем сон, всё еще не придумали.

  19. Протеиновые батончики
  20. Всё тот же источник белка и углеводов, но в удобной форме. Используется в качестве промежуточного перекуса между основными приемами пищи, но не более 2-3 в день. Эффекта сытости хватает примерно на три часа.

Что касается безопасности применения тех или иных спортивных добавок – сами по себе указанные вещества вреда не наносят. Опасность кроется в неправильном (прежде всего, чрезмерном) употреблении и дополнительных компонентах. Потому важно внимательно изучать состав продуктов и отдавать предпочтение проверенным производителям.


Почему вреда от них может быть больше, чем пользы — Wonderzine

Пожалуй, самый популярный вид спортивного питания — белок, или протеин. Это не гормон и не лекарство, а просто строительный материал для мышц. В 2010 году в The Daily Mail была опубликована статья с заголовком, гласящим, что белковый порошок способен увеличить продолжительность жизни на десять лет. После пристального изучения данных выяснилось, что речь шла об исследовании на мышах среднего возраста, которым в корм добавляли аминокислоты с разветвлённой боковой цепью (ВССА). Жили мыши опытной группы в среднем на девяносто пять дней дольше животных, получавших обычное питание. Эти результаты экстраполировали на людей, сделав вывод о пользе аминокислот и, соответственно, белка — и о том, что удлинение жизни мышей на три месяца эквивалентно увеличению жизни человека на десять лет. Авторы внесли ясность и сообщили, что им удалось только проследить ход биологических процессов, а также указали на очевидные биологические и физические различия между мышами и человеком — в общем, хороший пример того, что нельзя переносить данные из экспериментов сразу в заголовки.

В обычных, не экстремальных условиях для большинства людей достаточно белка, который они получают с обычной пищей. В Великобритании рекомендуемое суточное количество для взрослых (от девятнадцати до пятидесяти лет) составляет 55,5 грамма в сутки для мужчин и 45 для женщин (за исключением беременных и кормящих грудью). В США нормы очень похожи — 0,36 грамма белка на фунт веса, то есть 0,79 на килограмм веса, или минимум 10 % от ежедневной нормы килокалорий. Большинство из нас ест больше: фактическое суточное потребление белка составляет 88 грамм для мужчин и 64 для женщин. Например, сэндвич с 65 граммами куриного мяса содержит примерно 20 грамм белка; если добавить к нему стакан молока, прибавится ещё 5 грамм протеина. В итоге получится 25 грамм белка в одном перекусе, то есть более половины суточной нормы для женщин. У профессиональных спортсменов другие нормы. По мнению специалистов британского Фонда питания, спортсменам в силовых видах спорта необходимо 1,2 грамма белка на килограмм массы тела, а атлетам, развивающим скоростные качества, нужны 1,7 грамма белка на килограмм. Даже этих показателей можно достичь сбалансированным питанием, хотя порошковый протеин может быть удобным вариантом перекуса.

Вернёмся в фитнес-клуб. Тренеры утверждают, что высокопротеиновая диета хороша для потери веса, но на самом деле ситуация до сих пор не прояснилась: одни исследования поддерживают эту точку зрения, другие опровергают. Также не доказано, что диета с высоким содержанием белка помогает предотвратить потерю мышц в среднем возрасте. Ещё менее убедительны данные о том, что избыток белка помогает сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы. Положительное влияние высокобелковой диеты на прочность и эластичность мышц тоже не подтверждено. Правда, есть ряд указаний на пользу высокобелковой диеты для здоровых взрослых людей, не пожилых и не беременных.

Повышение количества обычного белка в рационе до 20–25 % здоровью не навредит. Если перевести в граммы, то для мужчин будет разумным съедать не более 111 грамм белка в сутки, а женщинам — не более 90 грамм. Кроме пользы возможны и риски, например возникновение диареи. Также выявлено, что чрезмерное количество белка в рационе может снижать плотность костей и повышать риск остеопороза.

У людей с подтверждёнными болезнями почек протеин в большом количестве точно приведёт к прогрессированию почечной недостаточности.

Как бы там ни было, для поддержания нормального уровня белка в рационе или (при желании и необходимости) его повышения, если с пищей получать столько протеина не получается, можно обратиться к спортивным добавкам. И тут возникает одна проблема: исследование 134 порошковых протеинов выявило в них тяжёлые металлы, в том числе мышьяк, кадмий и ртуть — особую озабоченность у исследователей вызывал кадмий, так как он может накапливаться в почках, повреждая их. Правда, авторов тут же обвинили в непрозрачности методологии и источников финансирования, да и стоит сказать, что тяжёлые металлы присутствуют в окружающей среде и загрязнение продуктов ими неизбежно — но всё же не исключено, что употребление большого количества протеина (более трёх порций в день) может быть опасным. 

Спортивные добавки: зачем они нужны и как работают?

Сейчас в моде красота и здоровый образ жизни – и это, в сущности, даже хорошо. Но под всякую моду подстраивается индустрия: нам предлагают спортивные добавки и особое питание для здоровья и поддержания желаемой формы. Мнения, стоит ли употреблять добавки, разделились: кто-то считает их навязыванием, кто-то – важными и необходимыми для достижения спортивных результатов, а кто-то – и вовсе опасными. Informburo.kz разбирается, как обстоит ситуация на самом деле: какие бывают спортивные добавки, зачем они нужны и не бывает ли от них побочных эффектов.

Что такое спортивные добавки

Спортивные добавки предназначены не только для профессионалов, но и для спортсменов-любителей и тех, кто ведёт активный образ жизни. Функция добавок – улучшить спортивные достижения, поддержать организм и укрепить здоровье. Добавки помогают достичь разных целей: повысить силу и выносливость, ускорить рост мышц и увеличить их объём, нормализовать обмен веществ.

Чаще всего в спортивных добавках используются основные пищевые вещества: белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, аминокислоты.

Зачем принимать добавки

Основная цель добавок – сбалансировать питание. Хороший и качественный рацион они не заменят, но помогут «исправить» его так, чтобы вы получали вещества в необходимом количестве. Например, если вы хотите нарастить мышцы, то для них понадобится строительный материал – белки. Потреблять их из обычной пищи не всегда эффективно: выпить протеиновый коктейль проще и удобнее, чем съесть несколько куриных грудок или пачек творога. Кроме того, в добавках используют такие формы веществ, которые позволяют им быстро усвоиться. В общем, усилий меньше – результата больше.

Спортивное питание – это точный расчёт питательных веществ и повышенная калорийность, которые нужны для достижения спортивных результатов. Если вы активно не занимаетесь спортом или не ставите каких-то целей, для достижения которых важно точно следовать рациону, то добавки вам и не нужны.

Какие бывают спортивные добавки

Добавок много, какие принимать – зависит от цели. Разберёмся, какие есть основные популярные добавки, и как они работают.

Протеин

Что это: концентрированный белок.

Форма выпуска: порошок.

Как работает и зачем нужен: чтобы восполнить недостаточное количество белка в рационе.

Суточная норма белка варьируется в зависимости от пола и индивидуальных потребностей, но в среднем – это примерно 60-80 грамм для взрослого. Если ваша цель – нарастить мышечную массу, то для этого требуется много белка: примерно из расчета 2 г на каждый килограмм массы тела. То есть даже при средней массе в 70 кг, вам уже потребуется белка в 2 раза больше нормы. Чтобы добрать нужное количество, можно использовать протеиновые порошки. Они бывают разные, в зависимости на основе чего делались: есть казеиновые (из молока), яичные, говяжьи.

Белки бывают разной структуры, от которой зависит скорость их распада и усвоения организмом. Условно, – это «быстрые» и «медленные» белки. В протеиновых порошках используют и те, и другие. Они нужны для разных целей, и какие пить – зависит от тренировочной программы и целей.

«Быстрые» протеиновые порошки имеют пометку whey и называются сывороточными. У них очень простая структура. Чем проще структура белка, тем быстрее он распадается на составные части – аминокислоты. Аминокислоты усваиваются организмом, а затем используются для нужд организма. Из аминокислот, например, снова строятся белки, которые и нужны для наращивания мышечной массы.

Аминокислоты

Что это: составные элементы белков.

Форма выпуска: таблетки или капсулы.

Как работают и зачем нужны: чтобы восполнить недостаточное количество белка в рационе, иногда – чтобы увеличить выносливость, ускорить восстановление и для других целей.

Аминокислоты – составные элементы, на которые распадаются белки, когда попадают в организм. Из них же потом организм строит новые белки или использует их для других целей. Добавки бывают из одной определенной аминокислоты или из комплекса.

Комплексные – например, BCAA, – чаще всего используют как раз для восполнения белка и наращивания мышц. Разные одиночные – в зависимости от цели: чтобы повысить выносливость в длительных тренировках, ускорить восстановление после них или добиться жиросжигающего эффекта.

Гейнер

Что это: комбинация углеводов и белков.

Форма выпуска: порошок.

Как работает и зачем нужен: чтобы восполнить недостаточное количество белков и углеводов, повысить калорийность рациона, иногда – чтобы увеличить выносливость, ускорить восстановление и получить прилив энергии перед тренировкой.

Белки и углеводы в гейнерах могут быть в разных соотношениях, но «классическое» – 3 части углеводов и 1 часть белка. С белком все понятно: это строительный материал для мышц. Основная функция углеводов – энергетическая.

Углеводы тоже условно делят на «быстрые» и «медленные», в зависимости от того, как они распадаются. В гейнерах обычно используют и те, и другие. Так спортсмен получит прилив энергии сразу перед тренировкой благодаря «быстрым» углеводам, а затем потихоньку начнут распадаться «медленные», организм снова получит порцию энергии – и это увеличит выносливость.

Креатин

Что это: вещество, участвующее в энергетическом обмене.

Форма выпуска: порошок, таблетки, капсулы.

Как работает и зачем нужен: чтобы увеличить выносливость, получить прилив энергии, ускорить рост мышц.

Креатин участвует в энергетическом обмене в мышечных и нервных тканях. Запас креатина позволяет держать на должном уровне количество АТФ и АДФ, при распаде которых как раз и выделяется энергия. Кроме того, у креатина есть предшественник – креатинфосфат.

Креатинфосфат запускает в организме гликолиз – процесс окисления глюкозы, при котором также образуется и запасается энергия. Поэтому креатин целесообразно употреблять вместе с гейнером: углеводы из гейнера как раз распадаются на молекулы глюкозы, креатинфосфат запускает гликолиз и делает из них энергию.

Кроме того, креатинфосфат нейтрализует кислоты, которые образуются в мышцах во время тренировок и вызывают их усталость. Росту мышц креатин способствует за счет эффекта увеличения массы тела и еще тем, что помогает создавать новые мышечные белки.

L-карнитин (левокарнитин)

Что это: вещество, участвующее в энергетическом обмене.

Форма выпуска: таблетки, капсулы, ампулы.

Как работает и зачем нужен: чтобы увеличить выносливость, ускорить сжигание жиров.

Левокарнитин содержится в мышцах и печени, и участвует в энергетическом обмене: поддерживает активность кофермента А (КоА). КоА принимает участие при синтезе и окислении жирных кислот. То есть при нагрузке он активно окисляет жирные кислоты, а значит – облегчает процесс жиросжигания.

При окислении жиров выделяется энергия, плюс, сам левокарнитин содержится в мышцах – это работает на увеличение выносливости.

Правда, с левокарнитином есть оговорка: некоторые исследования показывают, что если его и так достаточно в организме, то эффекта он не окажет и не улучшит спортивные показатели. Тем не менее его продолжают использовать: некоторые спортсмены говорят, что видят от него ощутимый эффект. Как и все добавки, он воздействует на организм каждого по-разному.

Бывают ли побочные эффекты

Спортивные добавки – это не вредно и не опасно, потому что это те же самые вещества, которые мы и так получаем из пищи. Стереотип о вреде, скорее всего, связан с тем, что многие путают их с допингом – веществами, которые принудительно повышают физическую и психологическую деятельность организма.

Существует также мнение, что спортивные добавки вредят, потому что они не натуральные, а химические. Это мнение не имеет подтверждения: во-первых, большинство добавок изготавливают из натуральных продуктов, во-вторых, нашему организму важны конкретные вещества, а откуда и как они получились – не так существенно. Белок, который в итоге усвоится из курицы, функционально ничем не отличается от белка, который усвоится из яйца или из протеинового коктейля.

Важно понимать, что побочные эффекты от добавок все равно могут быть, если употреблять их свыше рекомендованной нормы. Например, повышенное содержание в организме креатина способствует развитию почечной недостаточности. Поэтому важно консультироваться с тренером или врачом и соблюдать рекомендации по применению добавок. Также важно следить за своим самочувствием: никто не отменял индивидуальную реакцию на добавки.

И помните, что никакие добавки не компенсируют влияние плохого питания, недостатка сна и технических ошибок во время тренировок.

Лучшие спортивные добавки. Спортивное питание, которое реально работает — 21 февраля 2019

Конечно, не стоит ждать чудес от приема банки протеина. Те, кто смотрит на вас с плакатов в тренажерке или с обложки журнала Muscle & Fitness, не питаются одними порошками со вкусом ванили. Бодибилдинг, как и любой другой профессиональный спорт, подразумевает профессиональный подход, где в угоду результату перестраивается диета, режим сна и тренировок, а калорийность питания повергнет в шок обывателя.

Сегодня мы рассмотрим лучшие спортивные добавки для тех, кто еще не достиг уровня фитнес-гуру и лишь знакомится с богатейшим миром спортивных БАДов.

«Если говорить о человеке средних лет, который имеет не такой большой стаж тренировок, то я бы посоветовал принимать поливитамины, протеин, омега-3, глютамин и ВСАА», рассказывает директор сети магазинов спортивного питания 100pudoff и владелец одноименного фитнес-клуба Василий Цветков.

По словам Василия, поливитамины будут отличным подспорьем начинающему атлету, так как в условиях мегаполиса присутствует недостаток витаминов и минералов в питании.
Протеин подойдет для регулировки белковой составляющей вашего рациона и в качестве строительного материала для мышц.

В нашем рационе очень не хватает Омега-3 — это жирные кислоты, которые оказывают большое влияние на общее состояние здоровья. Если у вас нет возможности есть жирную рыбу 2-3 раза в неделю, то эти добавки стоит попробовать.

«Если вы плохо восстанавливаетесь от тренировочных нагрузок, то я бы посоветовал глютамин и ВСАА. Глютамин также положительно влияет на укрепление иммунитета, а ВСАА даст вам легкоусвояемый строительный материал для мышц», — подчеркивает Василий.

Если вы решили посвятить свое время занятиям пауэрлифтингом или другим силовыми видами спорта, то здесь наш топ будет несколько другим.

«На мой взгляд, для спортсменов силовых видов спорта безусловно необходимы поливитамины, — говорит Денис Пикляев, тренер клуба сети «Территория Фитнеса», мастер спорта международного класса по пауэрлифтингу и жиму лежа. — Причем пить нужно именно спортивные поливитамины, потому что по соотношению цена-качество они лучше, чем аптечные. Очень хорошо они помогают, когда не сезон для свежих овощей и фруктов».

Также, по мнению специалиста, любому спортсмену-силовику не будет лишним попробовать моногидрат креатина.

«На своем тренерском опыте знаю, что 3-5 килограммов с приема креатина набирают практически все. В силовых видах спорта даже искусственный набор собственного веса всегда положительно влияет на силовые показатели», — подчеркивает Денис.

По мнению эксперта, если у вас недостаточно спортивный и правильный режим, то до определенной степени помочь могут бустеры тестостерона, а хондропротекторы защитят от перегрузок суставы.

«Если у вас в рационе есть белковая проблема, то необходим источник этого самого белка. Если вы худой, то гейнер — ваш выход. Он увеличит общую калорийность вашего рациона. ВСАА или протеин? Без разницы. Но стоит помнить, что никакой порошок не заменит хорошей куриной грудки или говяжьего стейка», — советует Денис.

«Полноценное питание человека, ведущего активный образ жизни, невозможно себе представить без специальных пищевых добавок. И предпочтение лучше отдавать натуральным препаратам природного происхождения», — отмечает мастер спорта и чемпионка мира по пауэрлифтингу, персональный тренер Ксения Гунина.

В ее топе для девушек все те же ВСАА, поливитамины, креатин, а также казеиновый белок и L-карнитин.

Самым полезным свойством L-карнитина является то, что он позволяет организму быстрее перерабатывать жиры в энергию, а казеин, помимо успешного восполнения дефицита белка, длительное время способен противостоять процессу разрушения мышечных волокон (катаболизму).

Подводя итог, можно сказать, что спортивное питание действительно может выручить, если в вашем рационе или режиме есть пробелы. Нельзя также исключать «эффект плацебо», когда они работают только потому, что вы думаете, что они работают. Если же питание, сон и тренировки выстроены правильно, то рост показателей и преобразование вашего тела не заставят долго ждать. Поэтому прием спортпита можно назвать желательным, но не обязательным.

Биологически активные добавки в спорте

Федеральное медико-биологическое агентство
Федеральный научно-клинический центр спортивной медицины и реабилитации ФМБА России

Биологически активные добавки в спорте

Под редакцией проф. Уйба В.В.

ГРНТИ: 76.35.41
Актуальные вопросы противодействия допингу в спорте в практике врача. Биологически активные добавки в спорте – 2018. Руководство для врачей по спортивной медицине/колл. авт., 2018 — 36 с.
Под редакцией проф. Уйба В.В.
Коллектив авторов: Ю.В. Мирошникова, И.Э. Высотский, И.Т. Выходец, А.А. Деревоедов, Д.А. Кравчук, А.В. Жолинский, Т.А. Пушкина, В.С. Фещенко.
Представленная брошюра является продолжением серии антидопинговых документов, предназначенных для врачей, но может быть полезна спортсменам и другим лицам, интересующимся вопросами спортивного питания.
Документ основан на материалах вышедшего в 2018 году Консенсуса международного олимпийского комитета по биологически активным добавкам и содержит перевод основных положений Консенсуса, а также рекомендации, как уменьшить риски спортсмена при применении БАД.

Введение
Спортивное питание и биологически активные добавки (далее — добавки, БАД) широко распространены как в популяции в целом, так и в спорте, включая массовый спорт и спорт высших достижений. БАД может обеспечить спортсмена дополнительной энергией и необходимыми питательными веществами. Но зачастую те же самые БАД могут навредить ему, особенно в тех случаях, когда становятся причиной нарушения антидопинговых правил, когда страдает не только здоровье спортсмена, эффективность подготовки, но и его репутация. Каждый раз, принимая решение об использовании БАД в процессе подготовки, спортсмен должен оценить не только возможное влияние ингредиентов, входящих в состав добавки, на различные стороны подготовки, но и их антидопинговую безопасность.

Принимая решение об использовании БАД, спортсмен должен оценить не только возможное влияние его ингредиентов на различные стороны подготовки, но и их антидопинговую безопасность.
Более или менее приемлемые доказательства эффективности в спорте существуют только для очень небольшого перечня добавок. Влияние БАД на различные стороны подготовки и здоровье спортсмена зависит не только от их состава, но также от индивидуальных генетических особенностей каждого спортсмена, его микробиома (суммы геномов микробиоты) и диетических привычек. Индивидуальные особенности питания способны влиять на экспрессию генов и на микробиоту (совокупность микроорганизмов отдельных органов и систем человека), что, в свою очередь, может влиять на ответ организма на принимаемые БАД. В то время как вариации генома между отдельными людьми составляют менее 0,01%, вариации микробиоты являются гораздо более значимыми — 80-90%. Последние данные свидетельствуют о том, что оба эти фактора могут влиять на подготовку спортсмена.
Доказательства эффективности в спорте существуют только для очень небольшого перечня БАД.
Считается, что до половины населения в большинстве стран принимает БАД, что отражает популярность добавок в спорте.

Основными причинами, по которым спортсмены принимают БАД, обычно называют следующие:

  • Поддержание здоровья на фоне интенсивных нагрузок;
  • Компенсацию дефицита микроэлементов;
  • Удовлетворение потребности в макроэлементах, получение дополнительной энергии, чего не всегда возможно добиться, принимая обычную пищу;
  • Прямое влияние на эффективность спортивного выступления, а также опосредованное влияние за счет повышения эффективности тренировок, устранения болей в мышцах и суставах, улучшения настроения, изменения состава тела.
При использовании БАД в основе выбора должны лежать безопасность, эффективность, а также соответствие виду спорта (характеру расходования энергии) и индивидуальная потребность спортсмена.

Определение и основные понятия
В РФ определение БАД дано в Федеральном законе от 2 января 2000 года N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Согласно этому закону «биологически активные добавки — это природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов». Надо различать биологически активные добавки и пищевые добавки. Этот же закон определяет пищевые добавки как «природные или искусственные вещества и их соединения, специально вводимые в пищевые продукты в процессе их изготовления в целях придания пищевым продуктам определенных свойств и (или) сохранения качества пищевых продуктов». В соответствии с п. 1 части 1 статьи 25 закона о рекламе, запрещено создавать впечатление о том, что биологически активные и пищевые добавки являются лекарственными средствами или обладают лечебными свойствами. Когда на этикетках и в инструкциях по применению БАД появляются подобные утверждения, это свидетельствует не только о нарушении закона, но и о возможной фальсификации продукта.

Применительно к спортивной деятельности наиболее приемлемым можно считать определение, данное Международным олимпийским комитетом (далее — МОК) в принятом в 2018 году Консенсусе по БАД: «БАД – это пища, ее компоненты, питательные вещества или непищевые смеси, которые принимаются в дополнение к обычному питанию с целью улучшения здоровья или повышения эффективности подготовки». Как видно из этого определения, уже в нем заложены риски использования БАД в спорте, поскольку влияние на эффективность подготовки является одним из критериев для включения субстанций в Запрещенный список. Этот риск всегда присутствует при выборе БАД и требует тщательной оценки состава добавки.

В Консенсусе по БАД МОК выделяет следующие формы добавок:

  1. Функциональное питание, пища, обогащенная дополнительными питательными веществами или компонентами, обычно не входящими в ее состав (например, минералами, витаминами и другими питательными веществами).
  2. Специально разработанное питание и спортивное питание, поставляющие питательные вещества и энергию в форме, более удобной для применения, чем при обычном рационе, или предназначенное для использования во время тренировок (например, спортивные напитки, гели, батончики).
  3. Отдельные питательные вещества, другие компоненты растительного или животного происхождения, принимаемые в изолированном или концентрированном виде.
  4. Продукты, содержащие различные комбинации компонентов, перечисленных выше.
Опросы, проводимые среди спортсменов, показывают высокую распространенность использования БАД. Большинство опросов выявляют следующее:
  1. БАД используют спортсмены в самых разных видах спорта.
  2. Применение БАД соответствует нормам, принятым в спортивном сообществе и в популяции в целом.
  3. Частота приема БАД возрастает с повышением уровня спортивного мастерства, возрастом, она выше среди мужчин, чем среди женщин.
Причины применения БАД самые разные:
  1. Для коррекции или предотвращения дефицита питательных веществ, способного нанести вред здоровью или повлиять на спортивные результаты.
  2. В качестве удобной формы поступления питательных веществ и энергии во время тренировок и соревнований.
  3. Для повышения эффективности выступлений во время соревнований.
  4. Для непрямого влияния на процесс подготовки, возможности повысить ее интенсивность, объем, ускорить восстановление после тренировки, оптимизировать состав и массу тела, снизить риск травмы или заболевания.
  5. Если БАД предоставляется спонсором или распространяется бесплатно.
  6. В качестве перестраховки, на всякий случай.
  7. Потому что спортсмены знают или верят, что их соперники тоже используют добавки.
Как видно из этого короткого (и неполного) перечня, далеко не всякая мотивация является достаточно обоснованной.

Добавки могут использоваться c различными целями. Например, цинк применяют с целью ускорения заживления ран и восстановления тканей или же для уменьшения тяжести и длительности симптомов, вызванных инфекцией верхних дыхательных путей.

Добавки, содержащие углеводы, используются в качестве энергетического субстрата для повышения эффективности выступления во многих видах спорта, а также для поддержания иммунной системы и повышения биодоступности других добавок, например, креатина.

Добавки, содержащие креатин, могут повышать эффективность тренировки, влияя на силу и мощность, помогают тренироваться более интенсивно, увеличивая тощую массу тела или поддерживая ее в период восстановления после травмы.

Большинство выводов об эффективности БАД в спорте имеют очень низкую степень доказательности.
Обычно сложно выделить эффект использования БАД при одновременном приеме пищи, направленном также на восполнение энергии и питательных веществ. Результаты большинства исследований эффективности БАД невозможно применить в спорте. Выводы об эффективности БАД в спорте имеют, как правило, очень низкую степень доказательности. Они основаны на рассказах и наблюдениях спортсменов, «научных» или механистических гипотезах, объясняющих, как добавки могут повлиять на процесс подготовки, при незначительном объеме выборки или полном отсутствии доказательств эффективности.

«Золотым стандартом» при определении влияния различных добавок на спортивное выступление является проспективное рандомизированное контролируемое научное исследование, когда его субъект выбирается случайным образом для назначения экспериментальной субстанции или плацебо (в идеале — двойным слепым методом).

Основные причины применения БАД спортсменами

1. Для предупреждения или устранения дефицита питательных веществ

Полная оценка пищевого статуса спортсмена должна включать детальный медицинский и пищевой анамнез, оценку диеты, антропометрию и показатели состава тела, а также биохимическое тестирование.
Микроэлементы играют важную роль в регуляции процессов, влияющих на эффективность подготовки и выступления спортсменов, начиная от производства энергии и заканчивая строительством новых клеток и белков. Выраженный дефицит одного или нескольких подобных питательных веществ (нутриентов) может привести к значительному снижению спортивных результатов либо напрямую, либо путем снижения способности спортсмена тренироваться эффективно (например, при железодефицитной анемии) или же к повышенному травматизму (например, при дефиците витамина Д). Спортсмены имеют те же самые пищевые привычки, которые распространены в популяции, однако более подвержены риску дефицита питательных веществ из-за активного расходования нутриентов в процессе спортивной подготовки. Еще одной проблемой является наличие у некоторых спортсменов субклинического дефицита нутриентов, который тяжело оценить из-за неопределенности понятия «необходимое количество», а также отсутствия понимания, как оценивать необходимый уровень нутриентов для спортсменов исходя из существующих классификаций. При выявлении субклинического дефицита нутриентов их использование должно включаться в общий план лечения для предотвращения дальнейшего ухудшения и коррекции нарушений.

Оценка пищевого статуса спортсмена включает выявление, верификацию и интерпретацию проблем, связанных с питанием, а также их причин и значения для здоровья и подготовки. Полная оценка в идеале должна включать детальный медицинский и пищевой анамнез, оценку диеты, антропометрию и показатели состава тела, а также определение биохимических параметров.

Эта оценка должна обеспечить спортсмену возможность:

  1. Выявить факторы, ведущие к дефициту нутриентов, а также составить (совместно с врачом или специалистом по питанию) план питания, обеспечивающий поступление достаточного количества энергии, макро- и микроэлементов.
  2. Использовать короткий или длительный прием БАД для коррекции или предотвращения дефицита питания в соответствии с планом.
  3. Избежать риска для здоровья при использовании БАД, включая взаимодействие с принимаемыми медикаментами, а также риска нарушений антидопинговых правил.
  4. Сравнить состояние до и после применения БАД для оценки эффекта их использования.
Чаще всего БАД в спорте применяется для восполнения дефицита железа, кальция и витамина Д (см. приложение таблица 1)

Замечание: бессистемное применение добавок с любыми из вышеперечисленных микроэлементов не рекомендуется. Дефицит микроэлементов должен быть сначала доказан различными методами, которые включают оценку пищевого рациона и использование соответствующего маркера в крови или моче.

2. БАД и спортивное питание, используемые для получения энергии и питательных веществ в наиболее удобной форме

Зачастую спортсмену неудобно принимать обычную пищу, обеспечивающую весь спектр питательных веществ, из-за необходимости хранить и готовить продукты в период тренировок, а также в связи с невозможностью получить необходимое количество питательных веществ и энергии при обычном питании. В таких случаях спортивное питание является более удобным способом получения необходимых питательных веществ и энергии. В таблице 2 представлен обзор наиболее распространенных форм спортивного питания. (см. приложение таблица 2)

3. БАД, влияющие на эффективность выступления

…безопасность и эффективность БАД должны быть тщательно проверены в тренировочных условиях, приближенных к соревнованиям, перед использованием их на соревнованиях.
Некоторые БАД могут помочь спортсмену при максимальных нагрузках на тренировках и соревнованиях. К таким добавкам можно отнести кофеин, креатин (в форме креатин-моногидрата), нитраты, бикарбонат натрия и, возможно, бета-аланин. Механизм действия, обычные дозы, потенциальное влияние на эффективность выступления и известные побочные эффекты этих добавок обобщены в таблице (см. приложение таблица 3). Использование БАД, повышающих эффективность выступления, должно рассматриваться в тех случаях, когда доказана их безопасность, легальность и эффективность. Когда это возможно, безопасность и эффективность БАД должны быть тщательно проверены в тренировочных условиях, приближенных к соревнованиям, перед использованием их на соревнованиях. Спортсмен должен каждый раз оценивать риск приема БАД с учетом возможной контаминации запрещенной субстанцией.

4. БАД, косвенно влияющие на повышение эффективности выступления

Считается, что многие БАД повышают эффективность выступления косвенно, поддерживая здоровье спортсмена, давая возможность проведения более интенсивных тренировок, нормализуя состав тела, способствуя ускорению восстановления, повышая возможности адаптации, помогая избежать травм или ускорить восстановление после них, легче переносить боль и утомление.

Восприимчивость к заболеваниям повышается, когда спортсмены испытывают высокие нагрузки на тренировках или соревнованиях при дефиците поступления энергии (например, при диетах, направленных на снижение веса), недостаточном поступлении энергетических субстратов (низкий уровень глюкозы крови) или микроэлементов (недостаточность витамина Д в зимний период). БАД могут помочь спортсменам избежать этих проблем, так же, как и в случаях повышенной восприимчивости к инфекциям (например, в холодный период года, после длительных поездок), а также ускорить процесс выздоровления при наличии инфекции.

В таблице 4 (см. приложение таблица 4) обобщены фактические данные о БАД, которые считаются «поддерживающими иммунитет», хотя наиболее перспективными кандидатами на роль вспомогательных средств при лечении или предупреждении инфекций являются витамин Д и пробиотики. Могут быть полезны витамин С, принимаемый в периоды максимальных нагрузок, или препараты цинка при появлении первых симптомов простуды. Высокие дозы некоторых антиоксидантов, особенно витаминов С и Е, могут облегчить нарушения адаптации, связанные с интенсивными нагрузками. БАД, содержащие пробиотики, могут уменьшить проявления диареи путешественников и кишечной инфекции.

Кокрейновские обзоры отметили низкое качество большинства исследований БАД, направленных на поддержание иммунной системы, включая малое количество наблюдений, слабый контроль, а также неясные подходы к рандомизации и проведению слепых исследований.

Существует настоятельная необходимость в проведении рандомизированных контролируемых исследований у спортсменов высокого уровня с достаточным количеством наблюдений со строгим контролем и необходимыми методиками, соответствующим порядком приема добавок и измерением клинически значимых параметров.

БАД, которые позволяют спортсмену тренироваться более эффективно, быстрее восстанавливаться, предупреждать травмы или скорее возвращаться в спорт после полученной травмы, косвенно влияют на результативность выступления спортсмена. Для многих БАД декларируется такая способность. В таблице 5 собраны доказательства для некоторых из них, наиболее популярных. (см. приложение таблица 5)

Увеличение тощей мышечной массы и снижение уровня жировой массы тела может повысить эффективность выступления во многих видах спорта. Этим объясняется большое количество «сжигателей жира» и «увеличителей массы» на рынке добавок, хотя многие из них запрещены в спорте. Протеин считается одной из основных составляющих БАД, помогающих набрать вес, но, по данным литературных источников, он может помочь набрать тощую массу только в сочетании с резистивными тренировками. Доказательства эффективности «сжигателей жира» не выглядят убедительными, при том что для подавляющего большинства подобных БАД они практически отсутствуют.

В таблице 6 собраны доказательства для наиболее распространенных ингредиентов, входящих в БАД такого типа. (см. приложение таблица 6)⁠

Негативные эффекты
Причины негативных эффектов при приеме БАД могут быть различными, включая недостаточную безопасность и фальсифицированный состав, а также неправильное применение их спортсменами. К последнему можно отнести беспорядочный прием и дублирование БАД без внимания к общей дозе ингредиентов или возможному взаимодействию составных частей разных добавок. Даже наиболее распространенные БАД могут иметь негативные эффекты, особенно когда используются бессистемно. Например, применение добавок, содержащих железо, спортсменами, у которых нет его дефицита, может привести к рвоте, диарее, абдоминальным болям, развитию гемахроматоза и патологии печени. Бикарбонаты способны стать причиной желудочно-кишечных нарушений, если их принимать в больших количествах, иногда даже в дозах, повышающих эффективность подготовки. Это иногда может навредить, а не помочь спортсмену, а также нивелировать эффект от употребления других субстанций, принимаемых одновременно.

Даже наиболее распространенные БАД могут иметь негативные эффекты, особенно когда используются бессистемно.
Философия «чем больше, тем лучше» в случае приема кофеина может привести к таким побочным эффектам, как тошнота, тревожность, учащение сердечного ритма, бессонница, которые перевесят достоинства применения добавки. Есть вероятность получить нежелательные результаты при дозе кофеина, превышающей 9 мг/кг массы тела, при этом максимальный ожидаемый эффект достигается, как правило, при дозе 3-6 мг/кг. Ошибки при вычислении дозы встречаются не так уж редко, причем не только у спортсменов и тренеров, но и в медицинских центрах.

Спортсменам, тренерам, врачам и другим участникам процесса подготовки необходимо помнить об особенностях законодательного регулирования производства и контроля над составом БАД. Оно значительно отличается от регулирования и контроля в сфере производства фармпрепаратов. В большинстве стран производство БАД, которые не направлены на выявление, лечение и профилактику заболеваний, регулируется теми же нормативными актами, что и производство обычных продуктов питания. Это означает, что к БАД, как правило, не предъявляются те же требования, что к медикаментам относительно доказательств эффективности, безопасности при однократном или длительном применении, качества составных ингредиентов и состава, который приводится на этикетке или в инструкции. Конечно, бывают случаи отзыва с рынка тех или иных БАД регулирующими органами, однако постоянный мониторинг применения различных добавок практически невозможен, и изъятие продукта происходит, когда проблемы при их приеме возникают у большого количества потребителей. Не так давно с рынка были отозваны БАД, содержащие слишком большие дозы витаминов А, Д, B6, а также посторонние включения, содержащие свинец, битое стекло и фрагменты металла. Причиной нарушений явилось несоответствие производства стандартам GMP. Частыми являются также гастроинтестинальные расстройства из-за нарушений при производстве и хранении БАД.

Хотя многие проблемы, связанные с приемом БАД, похожи на те, что возникают при обычном питании, они могут существенно повлиять на подготовку спортсмена.
Некоторые компоненты БАД способны вызывать нарушения здоровья, но их трудно бывает сопоставить с приемом добавок, и прием прекращается только после повторных нарушений или появлении похожих проблем у других потребителей. Например, целый ряд продуктов, содержавших гидроцитриновую кислоту, были изъяты из продажи, но только после того, как их применение было сопоставлено со случаями токсического поражения печени, кардиоваскулярными проблемами и судорогами. И сегодня в сети встречаются предложения БАД, содержащих эту субстанцию.

Масштаб проблемы может быть проиллюстрирован тем фактом, что в 2015 году в США около 23 тыс. обращений за неотложной помощью оказались связаны с приемом БАД. Эти цифры могут показаться незначительными в сравнении со случаями, связанными с побочными действиями лекарств, однако надо учитывать, что они говорят только о случаях неотложной помощи, в то время как даже небольшие проблемы, связанные с приемом БАД, способны существенно нарушить процесс подготовки спортсмена.

Самой большой проблемой для спортсменов, подлежащих тестированию в соответствии с требованиями антидопинговых организаций, является опасность присутствия в БАД запрещенных субстанций, что может привести к нарушению антидопинговых правил. Спортсмены, которые используют, намереваются использовать или хранят БАД, содержащие субстанции из Запрещенного списка, рискуют подвергнуться длительной дисквалификации. Это же касается тренеров, врачей, менеджеров, если они рекомендуют или назначают эти БАД спортсменам.

Независимо от того, принял ли спортсмен добавку, содержащую запрещенную субстанцию, преднамеренно или случайно, введенное Кодексом ВАДА правило строгой ответственности означает, что в любом случае будет зарегистрировано нарушение антидопинговых правил, что влечет за собой возврат завоеванных медалей, премиальных, отмену установленных рекордов, а также постоянное или временное отстранение от тренировок и соревнований. Когда спортсмен принимает запрещенные препараты умышленно, намереваясь повысить результаты, все эти меры являются адекватными, в то же время нет сомнений, что часть нарушений связана со случайным приемом запрещенной субстанции в составе БАД, и это приводит к катастрофическим последствиям.

Причины, по которым спортсмен может принять запрещенную субстанцию вместе с БАД, различны. В ряде случаев он не удосуживается прочитать этикетку на добавке, чтобы выявить запрещенную субстанцию. Многие спортсмены полагают, что БАД являются «натуральными» продуктами и жестко контролируются, поэтому безопасны. Другие сталкиваются с большим количеством химических наименований запрещенных субстанций в Запрещенном списке и не в состоянии выявить их на этикетке.
Однако наибольшее беспокойство вызывает нарушение спортсменом антидопинговых правил при приеме БАД из-за отсутствия на этикетке достоверной информации о составе продукта или его загрязнения запрещенной субстанцией в процессе производства. С момента публикации в начале 2000-х обширного исследования, выявившего присутствие в БАД запрещенных субстанций, не указанных на этикетке, появилось множество сообщений о загрязненных добавках. Последние обзоры показывают, что эта проблема сохраняется. Сложно оценить истинную распространенность контаминации. Хотя известное исследование сообщает о том, что примерно 15 % из более 600 БАД со всего мира содержат незадекларированные прогормоны, эти и другие подобные исследования редко сопровождаются действительно случайной выборкой добавок, применяемых спортсменами. Некоторые продукты или их категории могут считаться по умолчанию более подверженными риску загрязнения из-за страны происхождения, конкретного производителя, а также типа продукта и перечня включенных ингредиентов.

Независимо от того, принял ли спортсмен БАД, содержащий запрещенную субстанцию, преднамеренно или случайно, правило строгой ответственности означает, что в любом случае будет зарегистрировано нарушение антидопинговых правил, что влечет за собой возврат завоеванных медалей, премиальных, отмену установленных рекордов, а также постоянное или временное отстранение от тренировок и соревнований.
Тем не менее, нужно иметь в виду, что самые обычные БАД, содержащие витамин С, мультивитамины и минералы, могут также включать в себя запрещенные субстанции. Перечень запрещенных веществ, которые могут быть обнаружены в качестве незадекларированных на этикетке, включает субстанции из различных разделов Запрещенного списка, в том числе стимуляторы, анаболические агенты, селективные модуляторы андрогенных рецепторов, диуретики, бета-2-агонисты и средства, подавляющие аппетит.

В некоторых случаях количество запрещенной субстанции в БАД может быть очень высокой, даже выше обычной терапевтической дозы. Это не только усиливает допинговый эффект, но и может привести к развитию серьезных побочных действий. Например, были проведены исследования БАД, произведенных в Англии и предназначенных для занимающихся бодибилдингом.

В указанном в инструкции количестве добавки для однократного приема содержался метандиенон (известный также как метандростенолон, дианабол) в дозе 10–43 мг, в то время как обычная терапевтическая доза для медицинского использования была 2,5–5 мг в день. Надо отметить, что медицинское применение препарата в большинстве стран прекращено уже давно. Обнаруженное в БАД количество препарата имеет выраженный анаболический эффект, но может также вызывать тяжелые побочные действия, включая психиатрические, поведенческие нарушения, повреждения различных органов, включая печень.

…самые обычные БАД, содержащие витамины и минералы, могут также содержать запрещенные субстанции.
По иронии судьбы БАД, загрязненные незначительным количеством запрещенных субстанций, слишком незначительным, чтобы как-то повлиять на результат, все равно могут привести к положительной допинг-пробе и дисквалификации.

Предпринимается много усилий для того, чтобы обезопасить спортсмена, максимально снизить риск негативных последствий приема БАД, выделить группу добавок, которые можно отнести к «низкому риску» с точки зрения возможного наличия запрещенных субстанций. В качестве одного из подходов рассматривается использование аудита третьей стороны для подтверждения безопасности продукта. Не может быть абсолютной гарантии отсутствия запрещенной субстанции в БАД, однако участие третьей стороны позволяет минимизировать риск. Спортсмены, которые намереваются принимать БАД, должны тщательно взвесить, перевешивает ли возможный эффект от его применения риски нарушения антидопинговых правил, способные положить конец спортивной карьере.

Сертификация независимой организацией с проведением необходимых исследований снижает риск возможных допинговых нарушений.
Алгоритм принятия решений
БАД являются составной частью картины современного спорта и, по-видимому, будут всегда ею оставаться. Спортсмены, принимающие различные добавки, зачастую не имеют ясного представления об их потенциальных эффектах, однако, БАД должны использоваться только после тщательной оценки рисков и преимуществ их приема.

Алгоритм принятия решений имеет две стороны. Одна из них — ожидаемые позитивные эффекты, наиболее важными из которых являются коррекция дефицита питательных веществ, улучшение качества питания, физиологических/биохимических параметров для прямого или косвенного повышения качества выступления. С другой стороны, лежит стоимость, возможность приема неэффективных БАД, возможный риск для здоровья и потенциальный риск нарушений антидопинговых правил.

Алгоритм принятия информированного решения о необходимости применения БАД спортсменов представлен на рисунке №1.


При принятии решения о необходимости применения БАД спортсмен должен взвесить все за и против и проконсультироваться со специалистом. Это поможет лучше оценить риски и понять соответствие свойств БАД требованиям, которые предъявляются к организму спортсмена с учетом особенностей вида спорта и состояния здоровья. Если связь со «своим» врачом невозможна по каким-то причинам, спортсмен должен обратиться за консультацией к независимому эксперту по спортивному питанию или врачу. Зачастую анализ доказательств эффективности и безопасности БАД затруднителен. Полная оценка пищевого статуса спортсмена позволит оценить возможные дефициты питательных веществ и подобрать необходимые компоненты добавки и спортивного питания. Для очень небольшой части БАД и компонентов спортивного питания существуют более или менее объективные доказательства их эффективности в спорте или их непрямого влияния на результат при незначительном риске возможных нежелательных последствий.
При принятии решения о необходимости использования БАД спортсмен должен взвесить все за и против и проконсультироваться со специалистом.
Профессиональный совет часто очень важен для обеспечения сознательного выбора БАД и схемы ее применения. Надо иметь в виду, что индивидуальный ответ на один и тот же БАД может не совпадать у разных спортсменов, а также может не соответствовать рекламируемым качествам и эффектам добавки. В ряде случаев возможно негативное влияние на тренировочный процесс, несмотря на рекламируемые результаты у других спортсменов. Еще большей проблемой являются попытки спортсменов использовать БАД, исходя из собственных представлений о его составе и механизмах действия, не учитывая доказанные эффекты добавки и ее компонентов. При использовании новых БАД необходимо оценивать результаты после достаточно длительного приема, чтобы исключить случайный или суггестивный эффект.
Полностью гарантировать отсутствие риска при приеме БАД невозможно.
Доказательства, которые подтверждали бы эффективность большинства добавок, ориентированных на спортсменов, как правило, отсутствуют. Похоже, практически нет стимулов, которые побуждали бы производителей БАД инвестировать необходимые суммы в исследования их продуктов. Даже в тех случаях, когда такие доказательства есть, они мало применимы у спортсменов высокого уровня из-за некорректного дизайна исследований (например, неадекватные нагрузочные тесты), проведение исследований на общей популяции людей. Невозможность уточнить состав БАД также может привести к ошибочным выводам и неоправданному приему. Представляется разумным рассматривать любые БАД, которые могут улучшать состояние здоровья и повышать спортивные результаты как возможную причину негативных эффектов и тщательно оценивать все возможные риски, привлекая специалистов в области спортивной медицины и спортивного питания. Спортсмены, принимая решение о приеме любых БАД, должны быть уверены в отсутствии риска для здоровья, в необходимости финансовых затрат, а также в явной потребности их приема с целью улучшения физиологических параметров или спортивных результатов. Наконец, спортсмену следует убедиться, что БАД или спортивное питание, которые он принимает, не имеют высокого риска контаминации запрещенными субстанциями. Полностью гарантировать отсутствие риска при приеме БАД невозможно.

Несколько советов, как уменьшить риски при приеме БАД

1. Принимайте их по рекомендации специалиста только при доказанном дефиците питательных веществ!
 Использование БАД, потому что «так делают все», «на всякий случай», «фирма предоставляет его бесплатно», ведет к неоправданным финансовым тратам и повышает риск передозировки и даже нарушений антидопинговых правил. Прежде всего, необходимо оценить и скорректировать диету и только потом рассматривать целесообразность приема БАД.

2. Внимательно читайте этикетку и инструкцию!
 Если в составе БАД встречаются незнакомые субстанции, их можно проверить, используя программу «Антидопинг ПРО». Надо помнить, что одни и те же субстанции могут иметь разные названия, а в некоторых случаях производитель использует наименования, не отражающие состав. Например, метилгексанамин часто продается как масло герани, хотя имеет синтетическое происхождение. Будьте внимательны, изучайте состав БАД!

3. Если компания, изготовляющая БАД, производит также субстанции, запрещенные в спорте, не приобретайте БАД, выпущенные этой компанией!
 Неизвестно, насколько тщательно соблюдаются требования стандарта GMP на предприятии. При любых отклонениях от технологии БАД может быть загрязнен запрещенной субстанцией. Такие случаи встречаются достаточно часто, но доказать технологические нарушения спортсмену очень сложно, а санкции за использование им запрещенных веществ последуют в любом случае.

4. Избегайте БАД, которые «увеличивают мышечную массу», «снижают вес», «повышают потенцию» или являются «энергетиками»!
 По данным американских контролирующих органов, БАД из этих групп наиболее часто содержат запрещенные ингредиенты, включая в ряде случаев наркотические вещества. Чаще всего в их составе встречаются анаболические агенты, гормональные препараты, ингибиторы ароматазы, пептидные субстанции, стимуляторы.
Необходимо также с осторожностью относиться к продуктам компаний, выпускающих БАД с указанными эффектами. Это увеличивает вероятность попадания ингредиентов этих добавок в другие продукты.

5. Не приобретайте БАД, содержащие ингредиенты, названия которых заканчиваются на –ol, -diol или -stene, или вещества, наименования которых состоят из большого количества цифр!
 Такие окончания могут свидетельствовать о наличии в составе БАД стероидов, стимуляторов, пептидов и других запрещенных в спорте субстанций, а также веществ, не прошедших клинические испытания.

6. Избегайте БАД, которые рекламируются как средства лечения и профилактики заболеваний!
 БАД не проходят необходимые клинические испытания, чтобы доказать эффективность при лечении или профилактике онкологических, простудных, эндокринных, сердечно-сосудистых и других заболеваний, либо при коррекции, например, избыточной массы тела. БАД не может «уменьшить боль», «защитить от рака» или «увеличить подвижность суставов». Подобные заявления характеризуют недобросовестного производителя и вводят в заблуждение потребителя. БАД — это добавка к питанию, которая может помочь скорректировать доказанный дефицит питательных веществ.

7. Избегайте БАД, продвижение которых сопровождает громкая реклама с сенсационными заявлениями!
 Заявления типа «новейший научный прорыв», «секретная формула», «гарантия возврата денег», «быстрый эффект», «используется в течение тысяч лет», «эксперты не хотят, чтобы вы знали это» или использование впечатляющего звучащего научного сленга — не более, чем маркетинговый ход.

8. Не приобретайте БАД, которые рекламируются как «альтернатива лекарству»!
БАД, которые якобы являются «альтернативой лекарственным средствам», могут содержать незаявленные субстанции, отпускаемые обычно по рецепту. Кроме того, есть риск возникновения серьезных последствий для здоровья, если вы прекратите принимать лекарства, назначенные вашим врачом, заменив их БАД.

9.  Не принимайте на веру рекламу, утверждающую, что эффективность БАД подтверждена клиническими исследованиями!
 Большинство работ, «доказывающих» эффективность БАД, ничего не доказывают, поскольку проводятся без соблюдения необходимых протоколов. Эти исследования не требуются от компаний по закону и часто являются «закрытыми», что не позволяет оценить качество и достоверность их результатов. Тем не менее, по результатам экспериментов на этикетках появляются броские фразы: «изучено в университете», «одобрено институтом» или «клинически доказано». Кроме того, у исследователей, которые проводят эксперимент, может возникнуть конфликт интересов, поскольку они получают финансирование от компании-производителя БАД.

10. Будьте внимательны, когда БАД рекламируются как «полностью натуральный продукт» или как произведенный из трав!
 «Полностью натуральные» растительные ингредиенты не всегда безопасны. Травы иногда содержат активные ингредиенты, которые могут взаимодействовать друг с другом или с лекарствами. Если вы хотите использовать БАД на основе трав, проконсультируйтесь со специалистом о возможных взаимодействиях.
Один из рисков, связанных с «полностью натуральной» БАД, заключается в том, что в продукт добавляется искусственно синтезированный ингредиент, но на этикетке заявляется, что он выделен из травы. Примером является ингредиент метилгексанамин, стимулятор, который запрещен в соревновательный период. На рынке есть много продуктов, которые указывают масло герани на этикетке, когда на самом деле изделие содержит синтетически полученный метилгексанамин.
Другим примером является Acacia rigidula (акация ригидула). Некоторые компании добавляют один или несколько синтезированных фенилэтиламинов, входящих в Запрещенный список, в свои продукты и указывают их как Acacia rigidula на этикетке. Использование таких БАД может привести к положительному тесту на фенилэтиламин.

11. Избегайте БАД, в составе которых много ингредиентов или компоненты вам неизвестны!
 Чем больше ингредиентов, тем выше риск ошибок во время производственного процесса, а также негативных последствий для здоровья и карьеры.

12. Отдавайте предпочтение БАД, которые проверены квалифицированной независимой стороной!
 Производитель, дистрибьютор или потребитель может обратиться к независимым экспертам для проведения лабораторной экспертизы продукта с целью подтверждения допинговой безопасности БАД. Эксперты МОК рекомендуют привлекать независимых специалистов для оценки допинговой безопасности продуктов.
Ни ВАДА, ни другая антидопинговая организация не «проверяют» и не «одобряют» БАД. Если производитель утверждает, что его продукт получил такое одобрение, остерегайтесь это приобретать.

13. Остерегайтесь БАД, содержащие «секретные» ингредиенты или «патентованные смеси»!
 В «секретных» смесях не указывается количество каждого отдельного ингредиента. Патентованные смеси — это маркетинговый инструмент, который компании используют, чтобы попытаться сделать свой продукт каким-то образом уникальным или особенным. Невозможно узнать, какое количество конкретного ингредиента вы получаете в БАД.

14. Помните о возможных рисках!
 Важно понимать, что на рынке БАД есть проблемы, которые ведут к тому, что бывает невозможно понять, что находится во флаконе с добавкой. Это может привести к нарушению антидопинговых правил или навредить здоровью. Не проверяйте эти риски на себе. Консультируйтесь со специалистом и принимайте БАД осознанно!

Список рекомендуемой литературы:
1. Мирошникова Ю.В., Высотский И.Э., Выходец И.Т. и др. Актуальные вопросы противодействия допингу в спорте в практике врача. Комментарии к запрещенному списку-2019: руководство для врачей по спортивной медицине / Под ред. проф. Уйба В.В. Москва, 2018.
2. https://www.usada.org/resources/
3. Martínez-Sanz J.M., Sospedra I., Ortiz C.M. et al. Intended or Unintended Doping? A Review of the Presence of Doping Substances in Dietary Supplements Used in Sports // Nutrients. 2017. № 9(10). P. 1093. 
4. Maughan R.J. Contamination of dietary supplements and positive drug tests in sport // Journal of Sports Sciences. 2005. № 23(9). P. 883-889.
5. Maughan R.J., Burke L.M., Dvorak J., et al. IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete // British Journal of Sports Medicine. 2018. № 52. P. 439-455.
6. Maughan R.J., Depiesse F., Geyer H. The use of dietary supplements by athletes // Journal of Sports Sciences. 2007. № 25:sup1. P. S103-S113.
7. Maughan R.J., Shirreffs S.M., Vernec A. Making Decisions About Supplement Use // International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 2018. № 28(2). P. 212-219.

Авторские права принадлежат: ФГБУ ФНКЦСМ ФМБА России

Ссылка на источник:  https://www.sportfmba.ru/sotrudnikam/informatsiya/2-antidoping/691-biologicheski-aktivnyj-dobavki-v-sporte-2018

В случае возникновения требования правообладателя, материал будет удалён с данного интернет-ресурса. Требование на удаление материала направлять на e-mail: [email protected]

    5 спортивных добавок, которые реально работают

    Первое, о чём нужно помнить: рынок спортивного питания — такая же торговая площадка, где действуют законы маркетинга. Производители сделают всё, чтобы заставить вас заплатить за «усовершенствованную формулу», «секретный ингредиент» или просто яркую упаковку.

    Второе, о чём должны помнить спортсмены-любители: никакая добавка не заменит собой тяжёлый труд. Спортзал, бассейн, стадион, теннисный корт или ринг — чтобы получить результат, придётся много работать. Столь же важно следить за качеством питания, калорийность и состав которого варьируются в зависимости от поставленных задач.

    Наконец, нужно ещё раз посмотреть в составленную программу тренировок. Эти пункты — фундамент. Только после того, как он заложен, можно двигаться дальше.

    Протеин

    Протеин является наиболее популярной добавкой, которой пользуются все спортсмены, относящиеся к своему занятию более-менее серьёзно. Приём дополнительного белка «из банки» способствует ускорению мышечного роста, помогая быстрее восстанавливать травмированные мышечные волокна.

    Весь сывороточный протеин делится на казеин, концентрат, изолят и гидролизат. Казеин усваивается организмом дольше всего, концентрат — несколько быстрее, изолят — за 15–20 минут, гидролизат — практически сразу после приёма.

    Казеин хорошо пить на ночь, концентрат — использовать для готовки блюд (например, сделать протеиновое мороженое), а вот изолят и гидролизат лучше всего принимать перед и после тренировок, разводя водой или молоком. Так вы защитите свои мышцы от катаболизма и поможете им быстрее восстановиться.

    Конечно, если вы получаете достаточно белка из обычной пищи или испытываете проблемы с почками или печенью, налегать на искусственный белок не нужно. Однако важно помнить, что мышцы начинают строиться только тогда, когда организм получает не менее 1,5–2 граммов белка на килограмм собственного веса.

    Рыбий жир

    Это самая универсальная добавка, ценнейшие жирные кислоты и мощный иммуностимулятор природного происхождения. Рыбий жир назначают кардиологи для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, он входит в перечень вспомогательных препаратов для профилактики различных форм рака.

    Рыбий жир, даже если вы не занимаетесь спортом и читаете эту статью в общеобразовательных целях, лучше всего покупать в магазинах спортивного питания, причём экономить на нём нельзя. Для взрослого мужчины или женщины суточная дозировка эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот (а именно они содержатся в рыбьем жире) должна составлять 2,5–3 грамма.

    Быстрые углеводы

    Быстрыми, или, как их ещё называют, простыми, углеводами нужно «оборачивать» тренировку, если, конечно, она не направлена на интенсивное жиросжигание. Это значит, что вы можете себе позволить варенье, мёд, бананы или сладкие йогурты до и сразу после тренировки. Большая их часть будет способствовать быстрому ресинтезу гликогена после физической нагрузки.

    Если нет желания носить с собой на тренировку продукты, можно купить сухую углеводную смесь — гейнер, который хоть и не заменит полноценный приём пищи, но будет питательнее простого перекуса.

    Креатин

    Креатин является спортивной добавкой с самой мощной доказательной базой. Его регулярный приём приводит к увеличению силовых показателей и росту мышечной массы. Помимо прочего, креатин является самой дешёвой добавкой, какую только можно купить в магазине спортивного питания. Сегодня существуют разные его формы, однако, если вы не любите переплачивать за красивую упаковку, лучше всего покупать креатин моногидрат — самую старую и проверенную временем форму выпуска.

    Мультивитамины

    Витамины и минералы нужны не только атлетам: при авитаминозе или дисбалансе минералов ухудшается общее состояние организма, наблюдается невозможность сконцентрироваться на умственной работе и общая вялость.

    Считается, что при полноценном, сбалансированном рационе о таблетированных витаминах можно позабыть. Учитывая состояние почвы, экологические проблемы, форсированный рост фруктов и овощей, такие утверждения излишне оптимистичны.


    Принимая все перечисленные добавки (или те из них, которые вы считаете наиболее подходящими для ваших спортивных целей и тренировок), вы сможете быстрее восстанавливаться, чувствовать себя бодрее, здоровее. Важно помнить, что использование добавок без сбалансированного питания и тяжёлых тренировок не принесёт желаемого результата. А вот при соблюдении режима и правильно выбранной программе тренировок вы сможете преодолеть застой и ускорить спортивный прогресс.

    Витамины и добавки в спорте

    Объясним о витаминах и спортивных добавках простым языком. Какие витамины нужны для поддержания здоровья, различие добавок и как они работают.


    Витамины и биологически активные вещества необходимы человеку для полноценной и здоровой жизни. На рынке сейчас существует множество различных витаминов и витаминных добавок, чтобы человеческий организм не испытывал нехватку в полезных веществах.

    В данной статье мы поговорим о том, для чего нужно витамины и различные витаминные добавки, как они работают и в чем их различия.

    Для чего нужны витамины и витаминные добавки?

    Витамины необходимы для осуществления жизненно важных процессов в организме человека. Человеку необходимо получать необходимое количество витаминов с пищей, так как сам организм человека не синтезирует необходимое количество витаминов самостоятельно.


    Витаминные добавки являются дополнением к вашему рациону для укрепления здоровья. Они выпускаются в виде витаминно-минеральных комплексов или различных бадов (биологических активных добавок)  

    Все витамины и добавки можно разделить на несколько видов:

    • Общие добавки, которые обеспечивают организм витаминами и необходимыми питательными веществами. Этот тип витаминов подойдет каждому, вне зависимости от его спортивных целей.

    • Добавки, влияющие на производительности в спорте.

    • Спортивные добавки, никак не влияющие на производительность в спорте. Обычно от такого типа добавок нет никого толка.

    Далее мы выделим обязательные добавки и добавки, которые можно добавить в свой рацион.


    К обязательным добавкам можно отнести:

    • Рыбий жир – лучший источник омега-3 жирных кислот, которые обеспечивают множество преимуществ для организма. Рыбий жир отличается своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Это самая модная добавка сегодня, и компании вкладывают большие деньги в исследования, поэтому база исследований накопилась большая. Омега-3 жирные кислоты нормализуют обмен веществ, защищают сердце, помогают жирам бодрее окисляться, помогают контролировать воспаления. Проще перечислить то, что рыбий жир не делает.

    • Витаминно-минеральный комплекс. Людям, которые регулярно занимаются спортом, требуется большое количество витаминов и минералов в их рационе. И так как из обычной еды получить достаточное количество витаминов и минералов невозможно, то витаминно-минеральный станет отличным решением проблемы.

    • Глютамин играет важную роль в восстановлении организма. Глютамин действует путем удаления избытка аммиака, который может накапливаться во время интенсивных физических упражнений, а также помогает регулировать кислотно-щелочной баланс вашего тела.

    • Карнитин (L-карнитин) –сжигает жировые клетки, подталкивая организм к их использованию в качестве источника энергии при интенсивных нагрузках.

    • Таурин – аминокислота, которая помогает клеткам удерживать молекулы воды, тем самым увеличивая их в объеме. Рост гидратации приводит к ускорению синтеза белка. Одно из основных следствий – набор мышечной массы.

    • Глюкозамин — это натуральная добавка, получаемая из панциря моллюсков. Исследования показывают, что регулярный прием сульфата глюкозамина способно снижать скорость деградации коллагена (суставной ткани), облегчая симптомы остеоартрита. При этом хотя глюкозамин сравним с ацетаминофеном (эталонным препаратом для лечения остеоартрита), его польза не всегда однозначна.

    • Кофеин. Улучшает силу и выносливость на тренировке. При ежедневном применении развивается привыкание, поэтому любыми стимуляторами не стоит увлекаться. Тем не менее, он работает и, более того, является основой многих предтренировочных комплексов вместе с креатином.


    Добавок спортивного питания

    Спортивные добавки представляют собой многомиллионную индустрию. Активных взрослых и спортсменов часто привлекает эффективный маркетинг пищевых добавок. Обещания улучшенной производительности среди других заявлений являются мотивирующими факторами для покупки альтернативного питания для достижения результатов.

    По оценкам, в 2016 году объем продаж индустрии пищевых добавок составил более 40 миллиардов долларов, при этом на спортивные пищевые добавки приходилось почти 14%.По данным Управления диетических добавок Национального института здоровья, спортсмены, особенно элитные спортсмены, чаще используют диетические добавки и продукты спортивного питания по сравнению с населением США в целом.

    Однако, несмотря на популярность добавок, отсутствие федерального регулирования и контроля качества может означать, что используются ненадежные и неэффективные продукты.

    Что такое добавка?

    Добавки считаются дополнением к уже здоровой диете.Активные взрослые или спортсмены могут включать добавки, которые помогают удовлетворить их потребности в питании, уменьшить дефицит питательных веществ, улучшить спортивные результаты или достичь личных целей в фитнесе. Но без хорошо продуманного плана питания добавки редко бывают эффективными.

    Дополнение к правилам и стандартам

    Пищевые добавки помещены в специальную категорию пищевых продуктов и не считаются лекарствами. Добавки не требуется отправлять в Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) для регулирования.Хотя FDA имеет возможность проверять ингредиенты и полезные свойства добавок, очень немногие из них изучаются.

    Производители спортивных добавок могут делать заявления о пользе для здоровья с одобрения FDA, если заявления о продукте верны и основаны на научных доказательствах. К сожалению, очень немногие добавки, заявляющие об эргогенных свойствах, подтверждены клиническими исследованиями. Это оставляет активного взрослого или спортсмена без гарантии безопасности, эффективности, эффективности или чистоты добавок для диетических или эргогенных целей.

    • Пищевые добавки включают витамины, минералы, аминокислоты, травы, растительные вещества, экстракты или концентраты растений или пищевых продуктов. Обычно они продаются в виде капсул, таблеток, жидкостей, порошков или батончиков и должны быть четко обозначены как пищевая добавка.
    • Эргогенные средства включают вещества, лекарства или методы, используемые для улучшения спортивных результатов. Они могут варьироваться от приемлемых практик углеводной загрузки до незаконных и даже небезопасных подходов, включая использование анаболических андрогенных стероидов.

    Оценка преимуществ добавок

    Использование добавок остается спорным и остается личным выбором. Общие вопросы, которые задают активные взрослые, спортсмены и специалисты по спортивному питанию, касаются производства и качества пищевых добавок. Перед тем, как рассматривать спортивное питание и пищевые добавки, настоятельно рекомендуется получить информацию о научно-обоснованных исследованиях.

    Международное общество спортивного питания (ISSN) рекомендует оценить обоснованность и научную ценность заявлений о добавках для улучшения спортивных результатов.Предлагаются следующие вопросы:

    • Имеет ли смысл заявление о добавке?
    • Есть ли научные доказательства?
    • Является ли добавка законной или безопасной?

    Добавки продаются для улучшения здоровья и выполнения упражнений на основе гипотетических приложений, собранных в результате предварительных исследований. Заявления звучат многообещающе, но часто не согласуются с клиническими выводами. Надежные онлайн-ссылки, такие как журнал Международного общества спортивного питания или PubMed Национальной медицинской библиотеки, помогут вам определить, основана ли добавка на надежных научных доказательствах или нет.

    Если вы работаете со спортивным диетологом или специалистом, они могут быть ценным ресурсом в интерпретации результатов исследований пищевых добавок. Собранная информация позволит вам принять правильное решение о приеме спортивных добавок для здоровья и спортивных целей.

    Как наука классифицирует пищевые добавки

    На рынке продаются диетические добавки и эргогенные средства, которые, как утверждается, улучшают диету и улучшают спортивные результаты активного взрослого человека или спортсмена. Клинические исследования продолжают обнаруживать недостатки в этих заявлениях о полезности добавок. Международное общество спортивного питания (ISSN) представило классификацию пищевых добавок, основанную на клинических исследованиях:

    1. Очевидно эффективный : Большинство исследований пищевых добавок показывают их безопасность и эффективность.
    2. Возможно эффективен : Первоначальные результаты приема добавок хороши, но необходимы дополнительные исследования для изучения их влияния на тренировки и спортивные результаты.
    3. Слишком рано говорить об этом. : Теория пищевых добавок имеет смысл, но для ее использования недостаточно исследований.
    4. Очевидно неэффективно : Добавки не имеют убедительных научных доказательств и / или исследования показали, что добавка явно неэффективна и / или небезопасна.

    Международное общество спортивного питания (ISSN) указывает, что основой хорошей программы тренировок является сбалансированная по энергии и богатая питательными веществами диета. Если рассматриваются добавки, ISSN предлагает добавки только из первой категории (очевидно эффективные).

    Любые другие добавки будут считаться экспериментальными.Они также не рекомендуют принимать добавки из третьей категории (пока рано говорить об этом) и не поддерживают спортсменов, принимающих добавки из четвертой категории (очевидно, неэффективные).

    Дополнительная ценность витаминов и эффективности упражнений

    Витамины — это органические соединения, необходимые для регулирования метаболических процессов, выработки энергии, неврологического функционирования и защиты наших клеток. Анализ питания активных взрослых или спортсменов выявил дефицит витаминов.

    Хотя исследования показывают возможную пользу приема витаминов для общего состояния здоровья, об эргогенных преимуществах не сообщалось.Следующие витамины, общие для спортсменов, были исследованы в качестве предлагаемых пищевых эргогенных добавок:

    Питательные вещества Заявление об эргогенности Результаты исследований
    Витамин А Может улучшить спортивное зрение Нет улучшения спортивных результатов.
    Витамин D Может помочь предотвратить потерю костной массы Помогает усвоению кальция / дополнительные добавки.Оптимальные количества необходимы для регулирования иммунной функции, здоровья сердечно-сосудистой системы, роста и восстановления, здоровья мышц и силы.
    Витамин E Может предотвращать появление свободных радикалов Достаточное количество снижает окислительный стресс, но требуются дополнительные исследования. Противоречивые доказательства того, что высокие дозы влияют на спортивные результаты.
    Витамин К Может способствовать метаболизму костей Белок, содержащийся в мышцах и хрящах, необходим для метаболизма костей.никаких улучшений спортивных результатов сверх адекватных количеств.
    Тиамин (B1) Может улучшить анаэробный порог При нормальном потреблении не улучшает способность к физическим нагрузкам.
    Рибофлавин (B2) Может повысить доступность энергии во время упражнений При нормальном потреблении не улучшает способность к физическим нагрузкам.
    Ниацин (B3) Может улучшить энергетический обмен, улучшить холестерин и уменьшить запасы жира Показано, что снижает уровень холестерина, триглицеридов и повышает уровень ЛПВП, но, по-видимому, не повышает переносимость физической нагрузки при нормальном потреблении.
    Пиридоксин (B6) Может улучшить мышечную массу, силу, аэробные способности и умственную концентрацию У получивших хорошее питание спортсменов спортивные результаты не улучшаются.
    Цианокобаламин (B12) Может увеличить мышечную массу и уменьшить беспокойство Об эргогенном эффекте не сообщалось.
    Фолиевая кислота (фолат) Может увеличивать количество красных кровяных телец для улучшения снабжения кислородом мышц и уменьшения врожденных дефектов Обнаружено, что снижает врожденные дефекты у беременных, но не улучшает спортивные результаты.
    Пантотеновая кислота Может принести пользу аэробной энергии Research сообщает об отсутствии улучшенной аэробной производительности.
    Бета-каротин Может помочь при повреждении мышц, вызванном физической нагрузкой Может помочь уменьшить повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой, но для улучшения спортивных результатов необходимы дополнительные исследования.
    Витамин C Может улучшить обмен веществ во время упражнений Достаточное количество помогает снизить окислительный стресс и поддерживать иммунную систему после тяжелых упражнений.Дефицит витамина С показывает улучшение VO2 max, когда он возвращается к адекватному уровню. Высокие дозы могут снизить производительность.

    Дополнительная ценность минералов для спортсменов

    Минералы — это неорганические элементы, необходимые для метаболических процессов, структуры и восстановления тканей, гормональной регуляции и неврологической функции. Исследования показывают, что активные взрослые или спортсмены испытывают дефицит этих важных элементов.

    Дефицит минералов может негативно повлиять на спортивные результаты, поэтому прием добавок может оказаться полезным.Следующие минеральные добавки, общие для спортсменов, были исследованы в качестве предлагаемых эргогенных пищевых добавок:

    Питательные вещества Заявка на эргогенность Результаты исследований
    Бор Может способствовать росту мышц во время силовых тренировок В настоящее время нет доказательств, подтверждающих эту теорию.
    Кальций Может способствовать росту костей и метаболизму жиров Показано, что он стимулирует рост костей, принимая витамин D, и может способствовать метаболизму жиров.Отсутствие эргогенной пользы для спортивных результатов.
    Хром Продается как пиколинат хрома и утверждает, что увеличивает мышечную массу и уменьшает жировые отложения Недавние исследования не показали улучшения мышечной массы или уменьшения жировых отложений.
    Утюг Может помочь улучшить аэробную производительность улучшает аэробные показатели только у спортсменов, страдающих дефицитом железа или анемией.
    Магний Может улучшить энергетический обмен / доступность АТФ Показано, что улучшает физическую работоспособность только у спортсменов, страдающих дефицитом магния.Острые изменения возникают при умеренных и интенсивных упражнениях и должны учитываться при восполнении запасов во время длительных тренировок, наряду с калием и натрием.
    Фосфор (фосфатные соли) Может улучшить энергетические системы в организме Только об эргогенных преимуществах не сообщалось. в сочетании с фосфатом натрия показано, что они увеличивают максимальное потребление кислорода, анаэробный порог и повышают выносливость на 8-10%.
    Калий Может помочь при мышечных спазмах Об эргогенных преимуществах не сообщалось, но острые изменения возникают при умеренных и интенсивных упражнениях и должны учитываться при восполнении во время длительных тренировок, наряду с натрием и магнием.
    Селен Может улучшить результаты аэробных упражнений Не было продемонстрировано улучшений в выполнении аэробных упражнений.
    Натрий Может помочь при мышечных спазмах и снизить риск гипонатриемии Показано для поддержания баланса жидкости во время тяжелых тренировок и предотвратить гипонатриемию. В сочетании с фосфатом натрия показано, что он увеличивает максимальное потребление кислорода, анаэробный порог и повышает выносливость на 8-10%.Острые изменения возникают при умеренных и интенсивных упражнениях и должны учитываться при восполнении запасов во время длительных тренировок, наряду с калием и магнием.
    Ванадилсульфат (ванадий) Может стимулировать рост мышц, увеличить силу и мощность Не показано влияния на мышечную массу, силу или мощность.
    цинк Может уменьшить инфекции верхних дыхательных путей во время тяжелых тренировок Показано, чтобы минимизировать вызванные упражнениями изменения иммунной функции во время тренировки.

    Вода как эргогенное средство для спортсменов

    Вода считается важнейшим питательным эргогенным средством для активных взрослых и спортсменов. Если с потом теряется 2% или более веса тела, спортивные результаты могут быть значительно ухудшены. Снижение веса на 4% и более во время упражнений может привести к тепловому заболеванию, тепловому истощению или более серьезным неблагоприятным последствиям для здоровья.

    Для активных взрослых и спортсменов крайне важно применять контроль гидратации во время тренировок и соревнований. Международное общество спортивного питания (ISSN) рекомендует:

    • Употребление достаточного количества воды и спортивных напитков для поддержания баланса жидкости и гидратации в течение дня. Выпейте не менее 500 мл перед сном, а затем еще 400-600 мл воды за 20-30 минут до начала тренировки. Может потребоваться больше.
    • Спортсмены должны выпивать от 0,5 до 2 литров жидкости в час, чтобы компенсировать потерю воды.
    • Не полагайтесь на жажду как на индикатор, чтобы пить воду или спортивные напитки.
    • Спортсмены должны взвешиваться до и после упражнения.
    • Выпивайте три стакана воды на каждый фунт, потерянный во время спортивных тренировок.
    • Избегайте чрезмерных методов похудания, включая потливость в сауне, резиновые костюмы, использование мочегонных средств, рвоту или строгую диету.

    Роль пищевых добавок для спортсменов

    Пищевые добавки могут играть важную роль в спортивной диете. Тем не менее, их следует рассматривать как добавки к диете, а не заменители хорошей диеты. Хотя существует очень мало добавок, подтвержденных научными данными для улучшения спортивных результатов, есть некоторые, которые, как было показано, полезны для физических упражнений и восстановления. Независимо от того, являетесь ли вы активным взрослым, спортсменом, работающим в одиночку, или нанимаете специалиста по спортивному питанию, важно быть в курсе исследований пищевых добавок.

    Следующие распространенные пищевые добавки были исследованы и классифицированы как: очевидно эффективные, возможно эффективные, слишком рано сказать или явно неэффективные:

    На первый взгляд эффективный и в целом безопасный

    Добавки для наращивания мышц

    • Порошки для набора веса
    • Креатин
    • Белки
    • Незаменимые аминокислоты (EAA)

    Добавки для похудания

    • Низкокалорийные продукты, порошковые заменители еды (MRP), готовые коктейли (RTD)
    • Термогенные добавки, содержащие эфедру, кофеин и салицин, принимаемые в рекомендуемых дозах для соответствующих групп населения (эфедра запрещена FDA)

    Добавки для повышения производительности

    • Водные и спортивные напитки
    • Углеводы
    • Креатин
    • Фосфат натрия
    • Бикарбонат натрия
    • Кофеин
    • B-аланин

    Возможно эффективно, но требуются дополнительные исследования

    Добавки для наращивания мышц

    Добавки для похудания

    Добавки для повышения производительности

    • Углеводы и белки после тренировки
    • Незаменимые аминокислоты (EAA)
    • Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA)
    • HMB
    • Глицерин

    Слишком рано говорить и недостаточно исследований

    Добавки для наращивания мышц

    Добавки для похудания

    • Gymnema Sylvestre, хитозан
    • Фосфатидилхолин
    • Бетаин
    • Колеус форсколин
    • DHEA
    • Психотропные питательные вещества / травы

    Добавки для повышения производительности

    • Триглицериды со средней длиной цепи

    Неэффективно и / или небезопасно

    Добавки для наращивания мышц

    • Глютамин
    • Smilax
    • Изофлавоны
    • Сульфополисахариды (ингибиторы миостатина)
    • Бор
    • Хром
    • Линолевая кислота конъюгированная
    • Гамма оризанол
    • Прогормоны
    • Трибулус Террестрис
    • Ванадилсульфат (ванадий)

    Добавки для похудания

    • Пируват кальция
    • Хитозан
    • Хром (для людей, не страдающих диабетом)
    • HCA
    • L-карнитин
    • Фосфаты
    • Травяные диуретики

    Добавки для повышения производительности

    Пищевые добавки для общего здоровья, рекомендуемые для спортсменов

    Очень важно поддерживать хорошее здоровье для активных взрослых и спортсменов.Атлетам рекомендуется принимать в пищу несколько дополнительных питательных веществ, чтобы оставаться здоровыми во время интенсивных тренировок.

    Хотя среди экспертов в области здравоохранения нет единого мнения о том, следует ли взрослым принимать поливитамины, Американская медицинская ассоциация рекомендует ежедневный прием поливитаминов в низких дозах, чтобы обеспечить достаточный уровень питательных веществ в рационе.

    Хотя поливитамины не рекомендуются для улучшения спортивных результатов, они могут быть полезны для общего состояния здоровья.

    Слово от Verywell

    Пищевые добавки, как правило, не требуются для хорошо питающегося активного взрослого человека или спортсмена.Многие эргогенные средства ненадежны, и их следует рассматривать только после тщательной оценки эффективности, активности и безопасности. Также следует проявлять особую осторожность, потому что эти продукты не регулируются FDA. Однако спортивные добавки никуда не денутся и могут сыграть значительную роль в вашей программе тренировок.

    Любая рассматриваемая добавка должна подтверждаться хроническими клиническими исследованиями и четкими доказательствами их здоровья или эргогенности. Другими словами, примите разумные добавки для своего здоровья и спортивных результатов и проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом, диетологом или вашим лечащим врачом, если у вас есть вопросы.

    Спасибо за отзыв!

    Получите советы по упражнениям, которые сделают ваши тренировки менее трудоемкими и более увлекательными.

    Зарегистрироваться

    Ты в!

    Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию.

    Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

    Что вас беспокоит?

    Другой Неточный Сложно понять Verywell Fit использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Ознакомьтесь с нашей редакционной процедурой, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и надежность нашего контента.
    1. Министерство здравоохранения и социальных служб США. Национальные институты здоровья. Офис диетических добавок. Пищевые добавки для физических упражнений и спортивных достижений. Обновлено 29 марта 2021 г.

    2. Kerksick CM, Wilborn CD, Roberts MD, et al. Обновление обзора ISSN по упражнениям и спортивному питанию: исследования и рекомендации. J Int Soc Sports Nutr . 2018; 15 (1): 38. DOI: 10.1186 / s12970-018-0242-y

    3. Kreider RB, Wilborn CD, Taylor L, et al.Обзор ISSN по упражнениям и спортивному питанию: исследования и рекомендации. J Int Soc Sports Nutr . 2010; 7 (1): 7. DOI: 10.1186 / 1550-2783-7-7

    4. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Пищевые добавки. Обновлено 16 августа 2019 г.

    5. Martínez-Sanz J, Sospedra I, Ortiz C, Baladía E, Gil-Izquierdo A, Ortiz-Moncada R. Преднамеренный или непреднамеренный допинг? Обзор наличия допинговых веществ в пищевых добавках, используемых в спорте. Питательные вещества .2017; 9 (10): 1093. DOI: 10.3390 / nu

      93

    6. Питание и спортивные результаты. Медицина и наука в спорте и физических упражнениях . 2016; 48 (3): 543-568. DOI: 10.1249 / MSS.0000000000000852

    7. Берд Дж. К., Мерфи Р. А., Чаппио Э. Д., Макберни, штат Мичиган. Риск дефицита нескольких одновременных питательных микроэлементов у детей и взрослых в США. Питательные вещества . 2017; 9 (7). DOI: 10.3390 / nu

      55

    8. Wallace TC, Frankenfeld CL, Frei B и др.Использование поливитаминных / мультиминеральных добавок связано с повышенным потреблением микронутриентов и биомаркеров, а также с уменьшением распространенности недостатков и недостатков у людей среднего и пожилого возраста в США. Дж Нутр Геронтол Гериатр . 2019; 38 (4): 307-328. DOI: 10.1080 / 21551197.2019.1656135

    9. Porrini M, Del Bo C. Эргогенные добавки и добавки. Защита переднего гидроцилиндра . 2016; 47: 128-152. DOI: 10.1159 / 000445176

    10. Tardy A-L, Pouteau E, Marquez D, Yilmaz C, Scholey A.Витамины и минералы для энергии, усталости и познания: повествовательный обзор биохимических и клинических данных. Питательные вещества . 2020; 12 (1). DOI: 10.3390 / nu12010228

    11. Рой Б.А. Упражнения и восполнение жидкости: от американского колледжа спортивной медицины www. Acsm. Орг. Журнал здоровья и фитнеса ACSM . 2013; 17 (4): 3. DOI: 10.1249 / FIT.0b013e318296bc4b

    12. Johns Hopkins Medicine. Обезвоживание и тепловой удар.

    13. Клиника Кливленда.Стоит ли принимать поливитамины? 29 октября 2020 г.

    Verywell Fit — часть издательской семьи Dotdash.

    Спортивные добавки | Walgreens

    Спортивные добавки

    Каждый спортсмен хочет проявить свои лучшие качества во время занятий спортом. Во время упражнений организму требуется множество питательных веществ. Многие спортсмены полагаются на спортивные добавки, которые помогают им оставаться энергичными во время тренировок. Для удовлетворения потребностей спортсменов доступны многие спортивные добавки.Эти добавки бывают разных видов, из которых вы можете выбирать. Некоторые из этих продуктов могут увеличить количество питательных веществ и химических веществ, доступных организму во время тренировки. На спортивные результаты влияют многие факторы, включая диету, сон и программу тренировок. Иногда также можно использовать спортивную добавку. Одним из примеров является протеиновая добавка. Белок — это питательное вещество, необходимое для роста и восстановления мышц. Другой пример — креатин. Креатин — это природное химическое вещество, которое организм использует для снабжения мышц энергией.Креатин вырабатывается организмом в печени, поджелудочной железе и почках. Его также можно найти в таких продуктах, как мясо и рыба.

    Спортивные добавки для каждого спортсмена

    Walgreens предлагает широкий выбор спортивных добавок. Они могут поддержать ваше тело во время занятий спортом. Все самые популярные виды спортивных добавок для мужчин и женщин можно найти в Walgreens. К ним относятся протеиновые порошки и креатиновые добавки. Есть также продукты, в которых смешано множество ингредиентов. Некоторые ученые считают, что они могут принести пользу организму при использовании до и во время упражнений.Не все спортивные добавки подходят каждому человеку. Известно, что некоторые из них вызывают побочные эффекты. Люди, страдающие аллергией или чувствительные к продуктам, могут не переносить некоторые или все эти продукты. Увеличение веса, мышечные спазмы и такие проблемы, как диарея, — более частые побочные эффекты креатина. При использовании креатина очень важно пить достаточное количество воды. Если у вас заболевание почек или диабет, вам не следует принимать креатин. Кроме того, креатин небезопасно сочетать с некоторыми лекарствами, которые могут вызывать побочные эффекты со стороны почек.Также не рекомендуется принимать вместе с кофеином. Перед использованием каких-либо добавок проконсультируйтесь с фармацевтом или врачом, чтобы убедиться, что они безопасны для вас.

    Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

    Эта статья предназначена только для вашего сведения. Это не совет по поводу вашего здоровья. Вы должны внимательно прочитать этикетки продукта. Перед приемом каких-либо добавок важно проконсультироваться со своим врачом или фармацевтом.Если вы принимаете лекарства, в том числе лекарства, отпускаемые без рецепта, вам следует поговорить со своим врачом или фармацевтом. Если вы принимаете другие добавки, обратитесь к врачу или фармацевту. Если у вас есть заболевание или проблемы со здоровьем, а также если вы беременны или кормите грудью, вам следует поговорить со своим врачом. Немедленно обратитесь к врачу, если у вас возникнут какие-либо реакции или побочные эффекты.

    Спортивное питание: факты о спортивных добавках

    Многие спортсмены хотят улучшить свои навыки в спорте.Соблюдение здоровой диеты, основанной на Руководстве по питанию Канады, — один из лучших способов помочь вам заниматься спортом с максимальной эффективностью, но могут ли помочь спортивные добавки? Прочтите, чтобы узнать о пяти спортивных добавках и о том, могут ли они помочь вам улучшить ваши результаты.

    Протеиновый порошок

    Креатин

    Кофеин

    Спортбары

    Глюкозамин

    Протеиновый порошок

    Протеиновый порошок — одна из самых популярных спортивных добавок для спортсменов и людей, желающих набрать мышечную массу.Однако получить достаточное количество белка можно легко, употребляя в пищу продукты, богатые белком. Дополнительный белок из протеиновых порошков требуется редко. Протеиновые порошки могут быть дорогостоящими и не имеют никаких преимуществ по сравнению со сбалансированным питанием.

    Каковы преимущества употребления в пищу продуктов, богатых белком?

    Богатые белком продукты содержат витамины, минералы и другие питательные вещества, полезные для вашего здоровья. Старайтесь придерживаться диеты, которая включает продукты, богатые белком, такие как молоко, йогурт, нежирное мясо, рыбу, курицу, бобовые, соевые продукты, орехи и семена.

    Если я использую протеиновые порошки, на что мне обращать внимание на этикетке?

    • Ищите протеиновый порошок, который содержит смесь источников белка. Некоторые белки перевариваются быстрее, чем другие. Найдите протеиновый порошок, который содержит сывороточный (молоко), казеин (молоко) или соевый белок.
    • Если вы принимаете протеиновый порошок после интенсивных силовых тренировок, спорта или тренировки на выносливость, выбирайте порошок, содержащий только сывороточный протеин. Сывороточный протеин усваивается быстрее, чем казеин или соя.Это хороший способ быстро восстановить мышцы.
    • Старайтесь избегать лишних жиров, сахара и искусственных подсластителей в протеиновых порошках.

    Сколько протеинового порошка мне следует использовать?

    Используйте около 20 граммов протеинового порошка сразу после занятий спортом. Это поможет максимально увеличить вашу силу и мышечную массу.

    Если вы не используете протеиновый порошок, съешьте около 20 граммов протеина после занятий спортом. Это примерно:

    • 2 стакана молока
    • ½ стакана вареного мяса
    • 175 г йогурта, ¼ стакана орехов и 1 яйцо вкрутую
    • 1 чашка соевого напитка, 1 ломтик хлеба и 2 столовые ложки арахисового масла

    Помните, больше протеинового порошка не лучше.Слишком много калорий, будь то протеиновые порошки или пища, может привести к увеличению веса.

    Креатин

    Креатин естественным образом вырабатывается нашими почками и печенью. Он разносится по всему телу с кровью и обеспечивает энергией ваши мышцы.

    Ваш организм вырабатывает большую часть необходимого вам креатина, но он также содержится в мясе, птице и рыбе. Креатиновые добавки имеют гораздо более высокую дозу, чем то, что содержится в пищевых продуктах.

    Могут ли креатиновые добавки помочь мне лучше заниматься спортом?

    Было показано, что креатин улучшает способность человека заниматься спортом, требующим коротких всплесков энергии.Вам могут быть полезны креатиновые добавки, если вы занимаетесь такими видами деятельности, как:

    • Беговые или велосипедные спринты
    • Командные виды спорта, такие как хоккей, футбол и баскетбол, требующие коротких всплесков мощности
    • Тяжелая атлетика и силовые тренировки

    Если вы занимаетесь спортом на выносливость, например бегом на длинные дистанции, креатин может не принести вам особой пользы.

    Креатиновые добавки безопасны?

    Исследования добавок креатина не показали каких-либо рисков для здоровья у здоровых взрослых при приеме в рекомендуемых количествах.Однако эффект от длительного приема добавок креатина неизвестен.

    Сколько креатина мне нужно использовать?

    Как и в случае со всеми добавками, получать больше, чем нужно, бесполезно. Количество креатина, которое помогает улучшить спортивные результаты, составляет:

    .
    • 15-25 г в день в течение 5-7 дней в качестве начальной дозы
    • От 2 до 5 граммов в день в последующие несколько месяцев

    Что я ищу на упаковке?

    Ищите креатиновую добавку, содержащую моногидрат креатина.Это наиболее изученная форма креатина, которую рекомендуется использовать. Моногидрат креатина в сочетании с углеводом (например, декстрозой или другими сахарами) лучше всего усваивается мышцами.

    Если вы покупаете добавку креатина, ищите номер натурального продукта (NPN) или идентификационный номер лекарства (DIN). Эти цифры говорят вам, был ли продукт проверен Министерством здравоохранения Канады и безопасен ли он в использовании.

    Креатиновые добавки не рекомендуются лицам младше 18 лет, а также беременным и кормящим женщинам.Перед приемом креатиновых добавок проконсультируйтесь с врачом. При приеме креатина всегда читайте и следуйте инструкциям на упаковке.

    Кофеин

    Кофеин — это натуральный ингредиент, который действует как стимулятор (повышает внимательность). Кофеин содержится в кофе, чае, некоторых фруктах, некоторых энергетических напитках и в спорт-барах.

    Может ли кофеин помочь мне лучше заниматься спортом?

    Может быть. Кофеин помогает вам чувствовать себя бодрым и может помочь вам более интенсивно заниматься спортом.

    Может ли кофеин повредить моей работе?

    Да. Для некоторых людей кофеин имеет побочные эффекты, которые могут повлиять на то, насколько хорошо вы можете заниматься спортом. У людей, очень чувствительных к кофеину, слишком много кофеина может вызвать:

    • проблемы со сном
    • раздражительность
    • нервозность
    • учащенное сердцебиение
    • головные боли

    Кофеин в очень больших количествах содержится в энергетических напитках.Будьте осторожны, чтобы не получить слишком много кофеина, когда пьете эти продукты.

    Если я употребляю кофеин, насколько безопасно?

    Если вы решите использовать продукты с кофеином, оставайтесь в пределах, рекомендованных Министерством здравоохранения Канады:

    • Для взрослых: не более 400 миллиграммов (мг) в день (примерно 3 чашки кофе)
    • Беременные и кормящие женщины: не более 300 мг кофеина в день (примерно 2 чашки кофе)

    Спортбары

    Спорт-бары могут быть хорошим выбором, если вам нужно немного энергии перед тем, как заняться спортом.Они также могут помочь вам восстановить мышцы после занятий спортом.

    Однако использовать спортивные штанги необязательно. Вы можете получить необходимую энергию из еды, прежде чем заниматься спортом.

    Если я использую спортивные батончики, что мне следует искать на этикетке?

    Прочтите ингредиенты

    • Ищите такие ингредиенты, как цельнозерновые, соя, казеин (молоко) или сывороточный (молочный) белок, сухофрукты и орехи
    • Старайтесь избегать искусственных подсластителей, таких как сукралоза, поскольку вам необходимы углеводы (сахар) для получения энергии
    • Избегайте спортивных батончиков с транс-жирами.Слова «гидрогенизированный» или «частично гидрогенизированный» в списке ингредиентов означают трансжир
    • .
    • Ищите не менее 10 граммов протеина на батончик
    • Ищите меньше жира и клетчатки, если вы едите спорт-бар перед тем, как заняться спортом

    Глюкозамин

    Сульфат глюкозамина — это вещество, которое содержится в жидкости вокруг суставов. Добавки, содержащие сульфат глюкозамина, могут быть получены из природных источников, таких как моллюски, или их можно приготовить в лаборатории.

    Может ли глюкозамин предотвратить повреждение суставов?

    Некоторые спортсмены принимают добавки глюкозамина в надежде предотвратить или обратить вспять повреждение суставов, вызванное интенсивными видами спорта или очень длительными спортивными сессиями. К сожалению, исследования не показывают, что глюкозамин предотвращает или обращает вспять «износ» суставов.

    Глюкозамин безопасен?

    Сульфат глюкозамина, вероятно, безопасен, если вы принимаете его по назначению. Внимательно читайте этикетки, если у вас аллергия на моллюсков.Некоторые бренды глюкозамина могут содержать ингредиенты моллюсков.

    Перед тем, как начать прием глюкозаминовой добавки, поговорите со своим врачом, чтобы он или она помогли вам решить, что вам подходит.

    Итог

    Соблюдение здоровой диеты, основанной на Руководстве по питанию Канады, — один из лучших способов помочь вам заниматься спортом с максимальной пользой. Если вы решите использовать спортивную добавку, такую ​​как протеиновый порошок, креатин, кофеин, спортивные батончики или глюкозамин, обратитесь к врачу.

    Вас также может заинтересовать

    Спортивное питание: факты о гидратации

    Спортивное питание: факты о спортивных напитках

    Спортивное питание: факты о витаминах и минералах

    Спортивное питание: факты об углеводах, жирах и белках

    Последнее обновление — 29 января 2019 г.

    Принося ясность в мрачный мир спортивных добавок

    Помимо опасений по поводу токсичности, существует еще вопрос эффективности.Один из популярных ингредиентов добавок, аминокислота, называемая бета-аланином, призван помочь предотвратить накопление молочной кислоты в ваших мышцах. Международное общество спортивного питания отмечает, что добавки, содержащие от 2 до 4 граммов бета-аланина, «безопасны и эффективны … до 8 недель». (Предтренировочный пакет Ladder’s, содержащий бета-аланин, содержит 3 грамма.) Томас, который отмечает, что исследования бета-аланина показали «действительно противоречивые результаты», говорит: «Если вы принимаете бета-аланин дольше восьми недель, мы не знаю; если вы превысите эту сумму, мы не узнаем.

    При использовании многих добавок, добавляет Томас, «ответы очень индивидуальны». Некоторые люди, например, очень хорошо реагируют на креатин, в то время как другие реагируют совсем немного или совсем не реагируют. «Иногда они действительно могут снизить вашу производительность», — говорит он. Поскольку большинство исследований проводится на молодых мужчинах студенческого возраста, трудно сказать, применимы ли те же результаты к спортсменам старшего возраста или к женщинам. Точно так же все эти тесты проводятся в строго контролируемых лабораторных условиях, которые, как указывает Томас, «имеют относительно мало общего с тем, как вы собираетесь жить в дикой природе.

    Нэнси Кларк, спортивный диетолог, еще более скептически относится к обещанию добавок. «Люди, которым нужны протеиновые добавки, могут быть вашей бабушкой, которая просто не ест ничего, кроме тостов и чая», — говорит она. Обычным людям должно хватить хорошей диеты. «Чем больше вы тренируетесь, тем голоднее вы, тем больше витаминов потребляете, — говорит она, — при условии, что вы едите брокколи, а не кегли».

    Спросите WIRED

    Ничто из этого не означает, что Ladder вам не поможет.Компания заявляет, что уделяет большое внимание поиску поставщиков и контролю качества. Он не содержит, скажем, остарина и андарина в своих составах, которые считаются непроверенными препаратами, запрещены Всемирным антидопинговым агентством и, как считается, вызывают серьезные проблемы со здоровьем, включая сердечный приступ, инсульт и повреждение печени. Ladder ограничивается ингредиентами, которые были достаточно хорошо изучены, такими как сывороточный протеин и витамин D. Веб-сайт компании выглядит как перечень продуктов Whole Foods: без ГМО, без глютена и сои, полученные из гороха и тыквы и выращенные на траве. коровы.А поскольку упаковка вряд ли заслуживает доверия — и почти никогда не заслуживает доверия в мире пищевых добавок, — Ladder также проводит независимую проверку всех своих продуктов NSF.

    Исследователи говорят, что если вы собираетесь принимать добавки, вам необходимо четко понимать, чего вы хотите достичь. Вы надеетесь быстрее бегать, больше поднимать тяжести или иметь большую выносливость? Ни один ингредиент не поможет вам сделать все это лучше. Креатин может быть отличным средством, например, для силовых упражнений высокой интенсивности, но он не поможет вам пробежать марафон или завершить триатлон.«На самом деле, поскольку это заставляет вас задерживать воду, это, вероятно, повлечет за собой ущерб», — говорит Томас.

    Вы также должны быть осторожны с дозировкой: чем больше, тем лучше. Слишком много кофеина приводит к проблемам с сердцем. Недавнее исследование показало, что большие дозы витамина D и кальция действительно увеличивают риск инсульта. Если вы принимаете добавку и не чувствуете воздействия, ответ — не принимать больше; это чтобы попробовать что-то еще. Деустер предупреждает людей избегать любых продуктов, которые содержат более 200 процентов рекомендуемой дневной нормы данного ингредиента.

    Если вы ответственно будете принимать добавки, вы можете увидеть эффект. Может быть. Однако даже в этом случае реальная польза может быть вовсе не физической. «Эффект плацебо очень силен», — говорит Деустер. Если вы думаете, что дополнительный порошок поможет вам бегать, прыгать и поднимать тяжести так же хорошо, как Леброн, это могло бы быть.

    Обновлено 23.07.2019, 16:30 EDT: эта история была обновлена, чтобы исправить цитату, приписываемую Адаму Борнштейну; прояснить различие между федеральным регулированием и сторонней сертификацией в индустрии пищевых добавок; для уточнения количества бета-аланина, содержащегося в продукте Ladder; и убрать утверждение о связи между потреблением сывороточного протеина и камнями в почках.


    Еще больше замечательных проводных историй

    Спортивные добавки Proven4 для тяжелой атлетики

    Наращивайте мышцы, получайте необходимую энергию и оптимально восстанавливайтесь с помощью спортивных добавок Proven4!

    У заядлого штангиста есть много этапов — это не просто подъем и опускание тяжелых предметов! Конечно, ваши успехи будут видны, и ваши цели будут достигнуты, если вы будете настойчивее и тяжелее, но иногда именно так вы добиваетесь этого!

    Достижение ваших целей — это сочетание хорошего сна, отдыха и правильной подпитки вашего тела.В Proven4 мы предоставляем спортсменам всех уровней — от студенческих и профессиональных до воинов выходного дня — продукты, которые им необходимы на каждой тренировке. С добавками для тренировок, которые легко смешиваются с водой и имеют потрясающий вкус, у вас всегда будет преимущество на каждом этапе тренировки — до, во время и после. Преимущество в продуктах Proven4!
    Зачем использовать спортивные добавки Proven4 для тяжелой атлетики?
    Тяжелая атлетика требует от вас многого, и, как и в любом другом виде спорта, вам нужна способность оставаться конкурентоспособным, продолжая повышать свою производительность, при этом сохраняя равновесие в процессе восстановления вашего тела.

    Proven4 готов помочь! С нашими спортивными добавками мы предоставляем все необходимое, чтобы помочь вам улучшить свою силу, нарастить мышцы и получить максимальную отдачу от восстановления вне тренажерного зала.

    Если вы спортсмен, который соответствует требованиям WADA или USADA, вы можете быть уверены в том, что все продукты Proven4 не содержат запрещенных веществ, подтверждены на уровне требований и сертифицированы NSF для спорта.

    Сила сертификата NSF Certified For Sport®

    Знак NSF Certified For Sport® чрезвычайно важен для университетских и профессиональных спортсменов, поскольку он может помочь вам открыть для себя различные спортивные товары, чтобы дать вам конкурентное преимущество, и найдите тот, в котором есть ингредиенты, которым вы можете доверять.

    Все продукты, сертифицированные NSF для спорта, были протестированы на наличие более 270 запрещенных веществ, которые могут повлиять на ваше соблюдение правил и сделать или разрушить вашу профессиональную спортивную карьеру. Не оставляйте то, что вы потребляете, в подвешенном состоянии и всегда выбирайте спортивную добавку с этой этикеткой.

    Напиток для достижения ваших результатов в тяжелой атлетике с продуктом для тренировок от Proven4!

    Добавки для тренировок от Proven4 включают:

    Формула перед игрой Proven4 — Придайте вашему телу дополнительный прирост выносливости, выносливости и силы.

    Proven4 Energy Formula — Поддерживайте тренировку с помощью таких ингредиентов, как бета-аланин и креатин, для максимальной энергетической поддержки во время тренировки.

    Proven4 Recovery Push — помощь в восстановлении мышц с комбинацией BCAA, электролитов и глютамина для идеального послетренировочного совершенства!

    Чтобы получить дополнительную информацию о продуктах Proven4, свяжитесь с нами сегодня!

    10 спортивных добавок, которые действительно работают

    Фото Getty Images

    Пройдитесь по проходам любого магазина диетических или здоровых продуктов, и вы обязательно будете перегружены быстрее, чем выпить протеиновый коктейль.Но не все добавки бесполезны: исследования показывают, что некоторые из них могут помочь вам тренироваться дольше или тяжелее, лучше восстанавливаться и получить множество других преимуществ. Вот 10, на которые стоит потратить время.

    Связано: Удивительная причина, по которой здоровая пища может помочь вам набрать вес

    1. Креатин моногидрат

    Бодибилдеры годами принимают креатиновый порошок, чтобы помочь им расти больше и сильнее. Но это касается не только мышечной головы: анализ 10 исследований, опубликованных ранее в этом году, показал, что пожилые люди после программы силовых тренировок набрали около трех лишних фунтов мышечной массы за три месяца, когда они принимали порошок креатина.Креатин естественным образом присутствует в вашем теле и питает мышечные клетки во время коротких всплесков энергии, таких как поднятие тяжестей. Креатиновая добавка делает больше этого топлива доступным для ваших мышц, что позволяет вам выполнять больше повторений, сказала автор исследования Микаэла Деврис из Университета Макмастера в Гамильтоне, Онтарио.
    Для кого: Всем, кто регулярно занимается силовыми тренировками и хочет набрать мышечную массу.
    Как принимать: Начните с 10 граммов порошка моногидрата креатина два раза в день, рекомендовал доктор.Чарли Зельцер. Через пять дней снизьте дозу до 2-5 граммов в день.

    2. Бетаин

    Бетаин для наращивания мышечной массы (свекла-айен) естественным образом содержится в шпинате и цельнозерновых продуктах. Согласно исследованию 2013 года, мужчины, принимавшие бетаин в рамках шестинедельной силовой программы, увеличили размер мышц и снизили процентное содержание жира в организме. (Группа плацебо не заметила каких-либо значительных эффектов.) Это соединение работает за счет увеличения синтеза белка в организме, что помогает наращивать мышцы после тяжелых тренировок.
    Для кого: Людям, которые хотят нарастить мышцы, которые регулярно тренируются и не соблюдают диеты, сказал Майк Руссел, бывший исследователь питания и автор книги «6 столпов питания».
    Как принимать: Дважды в день принимать таблетку с 1,25 г бетаина.

    История продолжается

    Связано: 5-минутное питание, сжигающее жир

    3. Рыбий жир

    Вы наверняка слышали о пользе рыбьего жира для здоровья сердца.Оказывается, популярная добавка также может помочь вам больше тренироваться, что приведет к большей потере веса. Важное исследование, опубликованное в American Journal Clinical of Nutrition, показало, что люди с избыточным весом, которые ежедневно принимали добавку с рыбьим жиром омега-3, теряли больше веса, чем те, кто принимал плацебо. «Когда это исследование впервые появилось, люди много говорили о рыбьем жире как о добавке для похудания, но это не совсем то, что происходило», — сказал Руссел. Так что случилось? «Режимы упражнений в исследовании основывались на частоте сердечных сокращений, поэтому испытуемые должны были достичь определенных целевых показателей сердечного ритма во время своих занятий.Рыбий жир искусственно снижал частоту сердечных сокращений, поэтому им нужно было усерднее работать, чтобы достичь своих целей — и, таким образом, сжечь больше калорий и похудеть ». «Вы можете получить преимущества без пульсометра, если будете тренироваться с обычным уровнем усилий», — сказал Руссел Yahoo Health.
    Для кого: Для всех
    Как принимать: Рекомендации различаются, но испытуемые принимали 2 грамма омега-3 EPA и DHA. По словам Руссела, ищите рыбий жир, который содержит не менее 50 процентов EPA и DHA, что предполагает, что он был обработан таким образом, чтобы жирные кислоты легче усваивались организмом.

    4. Кверцетин

    Этот мощный антиоксидант улучшает доставку кислорода к мышцам, что может помочь вам тренироваться дольше, чем вы могли бы в противном случае, сказал Руссел. Кверцетин оказывает небольшое, но значительное влияние на выполнение упражнений на выносливость, как показал анализ 11 исследований, опубликованных в журнале «Медицина и наука в спорте и упражнениях». Недавние исследования на грызунах также показывают, что кверцетин помогает защитить клеточные электростанции организма, называемые митохондриями, от усталости, связанной с физическими упражнениями.
    Для кого: Спортсмены на выносливость, которые тренируются в течение часа или более за раз.
    Как принимать: В большинстве исследований изучалась доза 1000 миллиграммов в день. Многие бренды продают кверцетин в таблетках и порошках. Бренд FRS также производит спортивные напитки, жевательные таблетки и жидкие концентраты с кверцетином.

    Связано: Почему боль после тренировки не всегда хорошо

    5. ATP

    Как вы, вероятно, узнали в первую неделю восьмого класса биологии, АТФ (аденозинтрифосфат) это самая основная единица клеточной энергии.Это кажется слишком простым, чтобы быть правдой, но пероральный прием добавок АТФ может повлиять на мышечную силу. «Я никогда не думал, что это сработает», — признался Руссел. «Но, очевидно, он не разлагается в процессе пищеварения». Как показывают исследования, добавление АТФ увеличивает силу при поднятии тяжестей и увеличивает количество повторений, которые вы можете сделать во время тренировки. Исследование, опубликованное в прошлом году в журнале Nutrition & Metabolism, также показало, что АТФ может помочь в восстановлении мышц. Исследователи обнаружили, что добавление АТФ снижает потерю силы, которую испытывают спортсмены в течение двухнедельного периода тяжелых тренировок.
    Для кого: Серьезные силовые атлеты — это исследование еще совсем недавно, и большинство исследований проводилось на здоровых мужчинах, которые регулярно тренируются.
    Как принимать: Peak ATP производит запатентованную форму АТФ, используемую в большинстве исследований; принимать 400 миллиграммов в день.

    6. Сывороточный протеин

    Сывороточный протеин — это «добавка, которая должна быть на первом месте», — сказал Зельцер Yahoo Health. Было показано, что он ускоряет восстановление после тренировок, наращивает мышцы, уменьшает болезненность мышц после упражнений и подавляет аппетит.«Сывороточный протеин быстрее усваивается организмом по сравнению с другими формами протеина, и он вызывает больше инсулиновой реакции. Инсулин — это анаболический гормон [строящий мышцы] », — пояснил Зельцер. «Упражнения по своей сути разрушают мышцы. Но сывороточный протеин поможет обратить это вспять и ускорит выздоровление ». Фактически, исследование 2014 года показало, что потребление 20 граммов сывороточного протеина после тренировки увеличивает синтез мышечного протеина почти на 50 процентов.
    Для кого: Для всех
    Как принимать: Смешайте 20–40 грамм (примерно мерную ложку) с водой или встряхните после силовой тренировки.Если вы следите за своим весом, не забудьте включить калории из протеинового порошка в дневную норму. Изолят сыворотки содержит меньше жира и калорий, чем другие формы, но, как правило, дороже.

    Связано: Получите белок, возьмите мясо

    7. Бета-аланин

    Скаковые лошади были первыми конкурентами, которые извлекли выгоду из добавок бета-аланина. Позже исследования показали, что он приносит пользу и спортсменам. Как? Интенсивные упражнения — DVD Insanity, футбольный матч или бег на 400 метров — увеличивают pH ваших клеток, делая их более кислыми.Звучит странно, но не волнуйтесь; это совершенно нормальная реакция, хотя она может прервать тренировку. Вот тут-то и появляется бета-аланин. Ваше тело превращает его в вещество под названием карнозин, которое буферизует клеточный pH. «Когда у вас накапливается молочная кислота, вы чувствуете усталость и жжение, поэтому, когда у вас есть дополнительный бета-аланин или дополнительный карнозин, вы можете работать дольше и усерднее без накопления кислоты», — сказал Зельцер.
    Для кого: Людям, которые занимаются соревновательными, энергичными упражнениями.
    Как принимать: Согласно исследованию, проведенному в июле 2014 года, наиболее эффективна доза 1,2 грамма в день.

    8. Кофеин

    Одна из самых эффективных спортивных добавок, вероятно, прямо сейчас находится в вашем кухонном шкафу. «Когда мы принимаем кофе перед тренировкой, мы знаем, что кофеин помогает улучшить производительность и выходную мощность, уменьшает симптомы усталости, помогает вам работать дольше и сильнее и действует как средство концентрации внимания», — сказал Зельцер. Кофеин может быть наиболее эффективным при утренних тренировках, предполагает небольшое исследование из Испании, опубликованное ранее в этом году.Исследователи обнаружили, что прием кофеина после полудня улучшает скорость жима лежа и приседаний — но только до уровня, который спортсмены обычно могут достичь днем, не принимая добавки. Потребление кофеина во второй половине дня не улучшило работоспособность, но повредило сну испытуемых в ту ночь.
    Для кого: Любой, у кого есть разрешение врача; кофеин может увеличить частоту сердечных сокращений и артериальное давление.
    Как принимать: Таблетки с кофеином лучше всего, потому что вы можете контролировать количество препарата, сказал Зельцер.Начните с низкой дозы 50 миллиграммов и увеличьте до 300 миллиграммов, в зависимости от пользы и побочных эффектов, которые вы заметите.

    9. Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA)

    Аминокислоты являются строительными блоками белка. Три аминокислоты с разветвленной цепью, лейцин, изолейцин и валин, работают вместе, чтобы предотвратить разрушение мышц. По словам Зельтцера, сывороточный протеин действительно содержит некоторые BCAA, но их недостаточно для удовлетворения потребностей большинства людей. BCAA не содержат калорий и легче переносятся желудком, чем протеиновые порошки, поэтому он рекомендует принимать как протеин, так и добавки BCAA.«Есть также некоторые независимые доказательства того, что добавки BCAA могут помочь уменьшить мышечную болезненность после тренировки и улучшить восстановление мышц», — добавил он.
    Для кого: Для всех.
    Как принимать: Ищите соотношение лейцина, изолейцина и валина 3: 1: 1. Принимайте от 5 до 10 граммов до и после тренировки.

    10. Казеиновый протеин

    Казеиновый протеин известен как медленный протеин, потому что он образует гель в желудке, постепенно высвобождая протеин в организм.По словам Зельтцера, это делает его идеальным протеином, который можно принимать перед сном, чтобы стимулировать восстановление мышц во время сна.
    Для кого: Любой, при условии, что вы можете учесть это в своем дневном подсчете калорий.
    Как принимать: Перед сном размешайте 25-40 граммов порошка казеинового протеина в воде или молоке.

    Прочтите следующее: Вы можете покупать эти неорганические продукты и по-прежнему есть без пестицидов

    Спортивные добавки — Педагогический колледж

    Законные и незаконные спортивные добавки — узнайте факты

    Кажется, что через день мы видим в средствах массовой информации сообщения о спортсменах или командах, обвиняемых или осужденных за нарушения, связанные с использованием препаратов, улучшающих спортивные результаты.Действительно, перед Олимпийскими играми 2016 года в Рио-де-Жанейро, Бразилия, звучали призывы к запрету всей сборной России.

    Однако, помимо спортивных препаратов, существует множество «пищевых добавок», таких как витамины, травы, спортивные напитки и аминокислоты, которые предназначены для помощи людям в наращивании мышечной массы, повышении энергии или похудании.

    Приложение «Фактоиды»
    • Доступно более 50 000 пищевых добавок
    • Более половины U.С. взрослое население (~ 55%) потребляет БАД
    • Чаще всего потребляются поливитамины
    • По оценкам, продажи пищевых добавок превышают 37 миллиардов долларов и более 80 миллиардов во всем мире
    Что такое добавки?

    Закон 1994 года о пищевых добавках, здоровье и образовании был подписан тогдашним президентом Биллом Клинтоном. DSHEA определил диетические добавки как пищу, тем самым положив конец спорам предыдущих десятилетий по поводу того, должны ли диетические добавки вписываться в существующие рамки пищевых продуктов или лекарств.Ключевыми особенностями закона были (i) то, что слово «пищевая добавка» появилось на упаковке продукта, и что также была включена панель «фактов о добавках» (например, размер порции,% дневной нормы, если она установлена).

    Дополняет исследования в Обернском университете

    В Школе кинезиологии Университета Оберна проводится ряд исследовательских проектов по эффективности пищевых добавок и / или диеты для производительности. Майкл Робертс, Ph.Д. — один из таких преподавателей, директор Лаборатории молекулярных и прикладных наук (MASL). Примеры проектов включают изучение влияния добавок с аминокислотами с разветвленной цепью на велосипедистов, а также тестирование различных протеиновых добавок на мышечную массу и состав тела.

    Как работает исследовательский проект по добавкам?
    1. Лаборатория снабжена специальным приложением от одной из компаний-спонсоров. К ним относятся FutureCeuticals, Bionutritional Research Group, Hilmar Ingredients, DolCas Biotech и Maximum Human Performance.
    2. Помимо этих добавок, также предоставляется добавка-плацебо (неактивная), не имеющая реального эффекта, поэтому участники исследования не знают, получают ли они добавку или добавку, которая не должна иметь никакого эффекта.
    3. Учебные занятия обычно длятся от 10 до 12 недель, участники проходят тестирование до и после программы. Некоторые из этих тестов включают (i) состав тела (процент жира и безжировую мышечную массу), (ii) выполнение различных тестов на силу или выносливость, (iii) образцы крови и / или (iv) анализ небольших образцов мышечной или мышечной ткани. жир, взятый с ноги и бедра.
    4. Что не менее важно во время этих исследований, исследователи Оберна не знают, кто из их участников получает настоящую добавку или неактивную. Это гарантирует, что группа, получающая добавку, не получит дополнительного поощрения.
    Белковые добавки

    Пищевой белок в основном известен своей ролью в восстановлении, поддержании и росте тканей тела. Спортсменам для наращивания мышечной массы важно, чтобы в нужное время потреблялось надлежащее количество высококачественного протеина.

    Представьте, что белок — это нити сосисок, где каждая колбаса представляет собой одну из 15 одинаковых небольших молекул, называемых аминокислотами. Клетки кишечника не могут поглощать целые белки, только отдельные аминокислоты или очень маленькие цепочки из двух или трех аминокислот, называемые пептидами. Таким образом, пищеварительные ферменты (сами специализированные белки!) Расщепляют белки на составляющие их аминокислоты — по сути, перерезая нить между сосисками.

    Аминокислоты и пептиды всасываются в кровоток и безопасно доставляются в различные части вашего тела, где они необходимы для поддержания или восстановления тканевых структур.

    Основные результаты исследования белков
    1. Академия питания и диетологии сообщает, что спортсменам необходимо около 1,5 грамма белка на килограмм веса тела для наращивания мышечной массы (около 0,7 грамма белка на фунт веса тела) каждый день.
    2. Молочные белки, по-видимому, лучше других избранных белков способствуют росту мышц.
    3. В коровьем молоке примерно 80% молочного белка составляет казеин, а остальные 20 — сывороточный белок. В процессе производства сыра сывороточный протеин и казеиновый белок являются побочными продуктами.До 1980-х годов эти побочные продукты обычно утилизировались. Тем не менее, сыроделы теперь дополнительно очищают эти молочные белки и продают их компаниям по производству пищевых добавок, которые, в свою очередь, производят сывороточный или казеиновый порошок.
    4. Исследования показали, что сывороточный протеин вызывает наибольшее изменение мышечной массы по сравнению с другими протеиновыми добавками, такими как казеин, соя и другие протеиновые добавки на растительной основе (например, протеин из гороха и риса).
    5. 30 г сывороточного протеина после тренировки — это рекомендуемое количество для оптимизации синтеза протеина и наращивания мышечной массы.
    6. Было обнаружено, что шоколадное молоко является отличной добавкой и после тренировки, и в результате оно является более удобным и дешевым вариантом.

    А как насчет других аминокислотных добавок?
    • В то время как жюри еще не принято, похоже, что прием аминокислотных добавок не приносит большой положительной пользы, и они не продлевают выполнение упражнений.
    • Например, добавки с глутамином
    • не получили достаточной поддержки в хорошо контролируемых научных исследованиях на здоровых, хорошо питающихся людях.
    Жиросжигающие добавки

    Существует ряд добавок, которые разработаны, чтобы помочь людям похудеть. Как правило, они предназначены для снижения аппетита (чтобы вы чувствовали себя более сытым, чтобы вы потребляли меньше калорий), уменьшения всасывания питательных веществ, таких как жир (заставляя вас потреблять меньше калорий), или увеличения сжигания жира (заставляя вас сжигать больше калорий).

    Следует отметить, что многие из этих растворов для похудания могут увеличивать частоту сердечных сокращений, повышать артериальное давление, а также потенциально вызывать аритмию при длительном применении.

    Основные результаты исследования добавок для сжигания жира
    1. В качестве ключевого открытия было обнаружено, что диета и упражнения сами по себе вызывают более радикальные изменения в составе тела (до 20 фунтов за 3-месячный период), чем реально работающие средства для сжигания жира.
    2. С этими добавками увеличение потери веса составляет всего 3-5 фунтов за тот же период времени.
    Спортивные напитки

    Принято считать, что прием углеводов во время упражнений может улучшить выносливость (время до истощения) и производительность при длительных упражнениях (> 2 ч).Чаще всего они доступны через различные спортивные напитки на рынке.

    Основные результаты исследования спортивных напитков
    1. При поиске спортивных напитков выяснилось, что те, которые содержат комбинации углеводов, таких как глюкоза и фруктоза, являются наиболее эффективными для повышения выносливости (эта комбинация есть как у Powerade, так и у Gatorade).
    2. Концентрация этих углеводов должна составлять 6–8 процентов.
    3. Когда вы употребляете спортивный напиток, старайтесь регулярно употреблять 15-20 минут и употреблять не менее 20 унций (2.5 чашек) на каждый час тренировки.
    4. Имейте в виду, что вам не обязательно выпивать всю сумму за один раз.
    5. Спортсмену, занимающемуся командными видами спорта, выпейте около 20 унций перед началом игры, а затем еще 20 унций в перерыве между таймами.

    А как насчет незаконных добавок?

    Вы, наверное, слышали о PED, известных как препараты, повышающие работоспособность. В отличие от пищевых добавок, эти соединения, как правило, производятся человеком, и в качестве лекарств обладают способностью или потенциалом радикально изменять человеческий организм и его биологию.Было обнаружено, что многие из них очень успешны в способности значительно улучшить спортивные результаты в определенных случаях.

    Эти препараты, однако, могут быть чрезвычайно опасными и, в определенных ситуациях, смертельными. В результате Всемирное антидопинговое агентство (ВАДА) было создано в 1999 году как международное независимое агентство, составленное и финансируемое в равной степени спортивным движением и правительствами мира. Его основная деятельность включает научные исследования, образование, развитие антидопингового потенциала и мониторинг Всемирного антидопингового кодекса — документа, который обеспечивает согласованность антидопинговой политики во всех видах спорта и во всех странах.

    Как вещество попадает в Запрещенный список ВАДА?

    Обычно вещество или метод включаются в Запрещенный список ВАДА, если вещество или метод удовлетворяют любым двум из следующих трех критериев:

    1. Может улучшить или улучшить спортивные результаты
    2. Представляет реальный или потенциальный риск для здоровья спортсмена
    3. Нарушает дух спорта

    Если вы просмотрите Запрещенный список, вы найдете более 80 стероидов, более 60 стимуляторов, более 20 пептидных гормонов (тех, которые имеют отношение к росту) и ряд гормональных регуляторов.Также включены многие мочегонные и маскирующие средства, так как они часто используются для сокрытия присутствия лекарств.

    Помимо самих лекарств, ВАДА также запрещает то, что мы называем «допингом крови» или «генным допингом». Кровяной допинг — это практика увеличения количества эритроцитов в кровотоке для улучшения спортивных результатов. Поскольку такие клетки крови переносят кислород из легких в мышцы, более высокая концентрация в крови может улучшить аэробные способности и выносливость спортсмена.Например, спортсмены, занимающиеся видами спорта на выносливость, такими как велоспорт и беговые лыжи. Генный допинг — это гораздо более новый процесс, который включает в себя передачу генов или генетически модифицированных клеток человеку в качестве потенциального метода незаконного улучшения спортивных результатов.

    Как спортсмены употребляют допинг крови?

    Есть три распространенных способа, которыми спортсмены пытаются улучшить свои результаты с помощью допинга.

    1. Берут немного собственной крови, хранят ее, а затем повторно вводят перед соревнованиями.
    2. Использование крови другого человека с той же группой крови.
    3. Введение гормона под названием ЭПО. ЭПО — это гормон, вырабатываемый почками, который стимулирует костный мозг производить больше эритроцитов.
    Кто контролирует тестирование на наркотики в спорте в США?

    Антидопинговое агентство США (USADA) признано Конгрессом США официальной антидопинговой организацией для всех олимпийских, паралимпийских, панамериканских и пара-панамериканских видов спорта в Соединенных Штатах.

    В организации есть несколько ролей. Некоторые из них включают

    1. Проведение соревновательного и внесоревновательного тестирования
    2. Разработка справочных ресурсов по лекарствам
    3. Обеспечение обучения спортсменов для всех признанных Олимпийским комитетом США (USOC) спортивных национальных руководящих органов, их спортсменов и мероприятий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *