Эстроген в продуктах – молоко и травы, богатые фосфором, меню на каждый день, содержащие эстроген, тестостерон, серотонин, вещества поддерживающие молодость

Эстроген в продуктах питания и травах. Таблица продуктов и трав с эстрогеном

Нехватка в организме женского полового гормона влияет на здоровье мужчин и женщин. Ученые выяснили определенные нормы количества гормона, в пределах которых человек чувствует себя нормально, не имеет проблем со здоровьем, а вот если присутствует дефицит гормона, необходимо приумножать его количество с помощью специальных препаратов.

Содержание статьи:

Какая опасность в недостатке эстрогена

Повышать уровень можно специальным питанием, в продуктах которых имеется эстроген. Довольно часто повысить уровень гормона можно, употребляя специальные травы. Таблица, в которой рассчитана норма гормонов в организме, помогает обнаружить дисбаланс после сдачи анализов.

Список продуктов, богатых натуральным эстрогеном

Присутствие эстрогена в различных продуктах. Таблица самых богатых ингредиентов.

Продукты питания	Травы
Льняное семя	Липовый цвет
Абрикосы	Солодка (корень)
Бобовые культуры	Цветы ромашки
Отруби	Шалфей
Кофе	Женьшень (корень)

Это далеко не весь список продуктов с натуральным эстрогеном. Поднимать эстроген можно продуктами животного происхождения, однако медики не рекомендуют этого делать. Дело в том, что мясные и молочные продукты, поступают на прилавки магазинов уже с гормональными добавками и антибиотиками. Это связано с кормами для животных, которыми кормят скотину для быстрейшего роста.

Как употреблять продукты питания, содержащие эстроген?

Важно: продукты питания и травы, с содержанием эстрогена, ранее приведенные в таблице, не следует употреблять чрезмерно. Это может вызвать усиление роста тканей, что опасно женщинам с генетической предрасположенностью к раку.

Для употребления продуктов с повышенным количеством эстрогена необходима здоровая система эндокринологии, которая сможет естественно работать, контролируя уровень гормонов. Для поддержания эндокринной системы требуется употреблять в пищу экологически чистую продукцию. Это залог полноценной работоспособности организма.

Эстроген в продуктах питания и травах. Таблица употребления

Продукты	Потребление
Льняное семя	Употребляется в перемолотом виде, добавляя в приготовленные блюда, или принимают с медом, запивая достаточным количеством жидкости. В сутки можно употреблять 2 ст. л. молотого продукта.
Чечевица (бобовые)	Помогает справиться с депрессиями и повысить уровень эстрогена. Из чечевицы варится каша, время готовки чуть больше четверти часа.
Кофе	Женщины, употребляющие кофе более 400 мл в день, имеют повышенный уровень эстрогена. Более чем в половине случаев, включая в ежедневный рацион данный напиток, количество женского гормона увеличивается более чем на 75%.
Абрикос	Употреблять данный продукт можно ежедневно на протяжении круглого года – это не только здоровье, но и долголетие.
Травы	Из трав готовятся отвары и чаи.

Женщинам, которые страдают от наличия лишнего веса, для поднятия уровня эстрогена не следует увлекаться употреблением кофейных напитков. Иначе вес может прибавиться.

Полезные травы для поднятия уровня эстрогена

Зачастую, для поднятия эстрогена женщины обращаются за помощью к народным рецептам – употреблением трав.

Самостоятельная лечебная терапия травами может пагубно сказаться на здоровье организма. Только врач после результатов анализов может подобрать продукты питания и фито-отвары для поднятия уровня этого гормона.

Рекомендации в каждом отдельном случае индивидуальны. Травяной отвар или настой, женщины должны употреблять с 14 суток месячного цикла.

Подбор фито-отвара или лекарственного сбора определяется специалистом.

Рецепты отваров, чаев и настоек, для увеличения эстрогена

• отвары для повышения эстрогена, рекомендуют употреблять вместе с продуктами питания содержащими гормон;
• травы подбираются, учитывая индивидуальную переносимость;
• расчет уровня требуемых гормонов производится по указанным нормам в таблице после сдачи анализов;
• во время терапии рекомендуется регулярная сдача контрольных анализов (чтобы избежать избытка гормонов).

Фитогормоны, присутствующие в травах, дают высокие результаты во время лечения. Женские гормоны находятся в боровой матке, хвоще, шалфее, цимицифуге, в листьях малины, манжетке, китайском дуднике, красном клевере и других растениях.

Вот некоторые рецепты приготовления лечебных средств в домашних условиях:

• Сырье сухих листьев малины заливается 300 мл кипяченной воды, запаривается около 1 часа, процеживается. Данная доза рассчитана на день, принимать нужно небольшими порциями до вечера. На следующий день готовится свежий настой.
• Манжетка и подорожник, а точнее их семена – эффективный сбор при лечении недостатка женских гормонов. Сырье заливается накипяченной водой, дают настояться, принимают трижды в день перед едой.
• Дикий ямс с листочками малины настаивают 50 минут, используя паровую баню. Фито настой принимается столовыми ложками, по одной перед приемом пищи.
• Плоды прутняка измельчают, запаривают кипяченной водой, выдерживают 1 час, принимают целый день малыми порциями.

Таблица продуктов питания с большим уровнем эстрогена

Эстроген в продуктах питания и травах: таблица указывает самую  богатую женскими гормонами пищу:

Бобы, семена	Овощные, фруктовые плоды	Продукты с селеном, нормализующие работоспособность эндокринной системы
Соя	Спаржа	Грибы, баклажаны
Фасоль (красная)	Морковь, помидор	Тыква
Тыквенное, льняное, кунжутное семя	Свекла, огурец	Чеснок, горчица
Соевый продукт	Финики, гранат, яблоко	Орешки

 

Продукты питания, снижающие уровень эстрогена

Продукты с высоким содержанием серы способствую выводу эстрогенов из организма и очищают печень. Орган отвечает за обменные процессы, расщепляет эстроген.

Сера находится:

• в желтке яйца;
• в составе цитрусовых плодов;
• в зеленых листовых овощах и луке;
• в брюссельской, цветной, китайской капусте.

Благодаря ресвератролу, находящемся в кожуре красного винограда, и проантоцианидину, имеющемся в косточках этих плодов, блокируется выработка эстрогена в организме. Для употребления красного винограда рекомендуется отдать предпочтение сортам с косточками.

Вывести женский гормон из организма помогает полный отказ от спиртных напитков.

Благодаря большому количеству клетчатки в составе инжира, употребление данного продукта способно снижать уровень эстрогена в организме. Кроме этого, продукт отлично справляется с лишними жировыми отложениями и снимает риск раковых заболеваний молочных желез.

В цитрусовых плодах есть витамин С. Благодаря антиоксидантам продукт пополняет организм фитогормонами, помогая расщеплять синтетический эстроген.

Важно помнить! Употребление большого количества арахиса и капусты создают плохие условия для усвоения йода и цинка, чрезмерное употребление сои способствует полой усвояемости кальция.

Полезные рекомендации и предупреждения

Для повышения уровня женского гормона в организме требуется полноценная работа репродуктивной системы. Для этого нужна регулярная половая близость, при отсутствии полноценной половой жизни, эстроген вырабатывается в малых количествах.

Ароматерапия является вспомогательным вариантом повышения количества эстрогенов.

Медики рекомендуют принимать процедуры со следующими эфирными маслами из растений:

• шалфей;
• анис;
• розовая герань;
• кипарис;
• фенхель;
• лаванда.

При повышении гормонов требуется наблюдение у специалиста, так как большое количество гормонов вредят здоровью.

Немаловажным фактором в стабилизации гормонального фона является приемлемая масса тела. Недостаточность или переизбыток жировых отложений в организме приводят к дисбалансу гормонального фона. Слишком крупные или слишком худые женщины имеют нарушения с выработкой яйцеклеток.

Следует также отказаться от употребления никотина и кофеина. У курильщиков нарушен уровень эстрадиола – это основной стероид.

При восстановлении гормонального фона требуется избегать чрезмерного физического напряжения, особенно это относится к девушкам, которые занимаются спортом на профессиональном уровне. Движения и физические упражнения конечно нужны, но в меру. Предпочтение можно отдать беговым пробежкам, плаванью, аэробике, танцам.

В борьбе с восстановлением гормонального фона немаловажную роль играет витаминный баланс организма. Витамин С стимулирует работоспособность надпочечников, он находится в зелени, ягодах смородины, из синтетических средств можно принимать аскорбинку.

Действие витамина Р направлено на усиление активности витамина С. Группа витаминов В, снимает симптоматику дефицита женского гормона, активизирует работоспособность надпочечников. Для выработки эстрогена необходим прием витаминов Е и К.

Из всех советов по поднятию уровня женского гормона можно определиться в том, что для здорового образа жизни следует придерживаться правильного питания, вести активный образ жизни, не злоупотреблять спиртным. Если случился гормональный сбой, нельзя самостоятельно принимать решения по применению лечебной терапии, для этого существую врачи.

Эстроген в продуктах питания и травах. Таблица продуктов в этом полезном видео:

Продукты содержащие эстроген — гормон женской молодости:

Эстроген в продуктах питания и травах

Главное меню » Красота и здоровье » Эстрогены в продуктах питания

Баланс гормонов оказывает значимое влияние не только на репродуктивную функцию женщины, но и на ее психоэмоциональное состояние, внешний вид и самочувствие. Самое приятное, что многих проблем, связанных с дефицитом гормонов женственности можно избежать, просто перестроив свой рацион. Можно обнаружить высокое содержание эстрогенов в продуктах питания из разных групп.

Почему эстрогены в продуктах питания лучше синтетических

Прием синтетических гормональных препаратов чреват тем, что при регулярном поступлении извне организм перестает их вырабатывать самостоятельно и восстановить эту функцию очень затруднительно.

Фитоэстрогены, вырабатываемые растениями для их развития и роста, по своему составу очень близки к женским половым гормонам и поэтому успешно используются для коррекции гормонального фона.

Известны шесть основных типов фитоэстрогенов: изофлавониды, куместаны, лигнаны, тритерпеноидные и стероидные сапонины, фитостеролы, резорциловые кислотные лактоны. Три первых эстрогена очень просто получить со многими продуктами питания.

Интересно, что продукты, богатые эстрогенами, исторически выведены из ежедневного рациона, потому что при улучшении функционирования женской половой сферы у мужчин от рациона с высоким содержанием эстрогенов снижается потенция.

Особенно важно поступление гормонов извне после наступления менопаузы, когда организм прекращает выработку собственных женских гормонов.

С осторожностью следует подходить к поискам эстрогенов в продуктах животного происхождения, потому что для стимуляции быстрого роста птицы и животных в пищу им добавляют не только гормоны из других групп, но и химические препараты. И при чрезмерном употреблении жирного молока, масла, сыра, йогурта, мяса вы не только наберете лишний вес, но и рискуете заполучить гормональный дисбаланс.

Эстрогены в травах

Женские гормоны можно найти во многих растениях, но самое большое их количество содержится в:

• липовом цвете,
• ромашке,
• шалфее,
• хмеле,
• арнике,
• донник,
• душица,
• красный клевер,
• рябина,
• корень солодки.

Самые близкие по составу к человеческим гормоны содержатся именно в хмеле и солодке. Поэтому натуральное пиво на хмелю тоже входит в перечень продуктов с высоким содержанием женских гормонов. Очень полезно готовить отвары, чаи, композиции для заваривания и принимать их свежезаваренными. Восхитительный травяной чай получается при заваривании липы и шалфея с парой-тройкой цветков ромашки.

В каких продуктах содержится эстроген

В 2006 году канадскими исследователями было проведено исследование, в каких продуктах эстрогены содержатся в наибольшем количестве, в ходе которого продукты, содержащие эстроген, были разделены на 9 основных групп.

При сравнении 121 продукта было установлено, что по содержанию фитоэстрогенов лидировали орехи и семена масличных культур, затем шли продукты из сои.

Первая двадцатка продуктов с максимальным содержанием эстрогенов выглядит следующим образом

Скачать (PDF, Неизвестный)

Если распределить фитоэстрогены по продуктовым группам, то получим следующую картину.

Орехи и масляные культуры

Как вы можете видеть, в орехах и семенах масличной группы есть несколько продуктов, которые являются кладезем фитоэстрогенов на порцию – включая льняное семя и семена кунжута. Числовые значения на одну порцию показывают, что семена льна содержат наибольшее количество фитоэстрогенов. Существует значительная разница в пределах этой группы, хотя, например грецкие орехи содержат незначительное количество эстрогенов по сравнению с льняным семенем.

• льняное семя (163133)
• кунжутное семя (2722)
• фисташки (126)
• подсолнечное семя (71)
• каштаны (67)
• грецкие орехи (36)

Соевые продукты

Лучше всего изучены фитоэстрогены, содержащиеся в сое. Это в первую очередь изофлавоны генистеин и дайдзеин. Ещё один соевый фитоэстроген — глицитеин накапливается преимущественно в проростках сои. Изофлавоны присутствуют в растениях в основном в виде гликозидов — соединений с сахарами. Как выяснилось, гликозиды изофлавонов сои практически не способны вызвать эстрогенный ответ клеток.

Эстрогенная активность агликонов немного выше. Однако самый существенный вклад в эстрогенное действие сои вносит эквол — продукт дальнейшего превращения дайдзеина. По структуре он больше всего напоминает эстрадиол. Сюда же относятся и все продукты из сои — сыр тофу, соевое молоко, спаржа.

Если ваша цель состоит в том, чтобы получить наибольшее количество фитоэстрогенов на порцию из различных источников – обратите внимание на соевые продукты. Соевые бобы и соевые орехи содержат наибольшее количество изофлавонов для увеличения эстрогена.

• • соевые бобы (45724)

• • соевые орехи (21306)

• • текстурированные белок вегетарианский (8923)

• • соевое молоко (7422)

• • соевый йогурт (6576)

• • мисо паста (2463)

• • соевый протеин порошок (1591)

• • веджибургер (484)

• • соевый бекон (482)

• пророщенная соя (173).

Зерновой хлеб, злаковые и семена

Семена льна содержат фитогормоны группы лигнанов, которые по биологическому действию схожи с изофлавонами. В человеческом кишечнике лигнаны преобразуются в энтеролактон и энтеродиол. Очень важно их правильно применять: можно в размолотом виде натощак с большим количеством воды, а можно добавлять в каши, салаты максимум 2 столовых ложки в день.

К этой же группе семян можно отнести кунжут и подсолнечник.

Высок уровень фитоэстрогенов в большинстве злаковых, например, в просе, ржи, овсе, ячмене.

Их можно употреблять пророщенными и в виде каш. К этой группе можно отнести отруби пшеничные, которые помимо высокого уровня фитоэстрогенов содержат клетчатку, которой нам очень не хватает в рафинированной пище. Их можно добавлять в выпечку, каши, что повысит в них уровень грубых волокон.

Как видно, хлеб на основе льняного семени занимает высшую позицию, а пончики из белой муки оказались в середине.

• льняной хлеб (3770)
• мультизерновой хлеб (2207)
• пончики (1568)
• ржаной хлеб (84)
• хлеб с кунжутом (32).

Переработанные продукты

Переработанные продукты содержат очень мало фитоэстрогенов, в мясе их практически нет, а три первых позиции заняли следующие сложные продукты:

• протеиновые батончики (1525)
• лакричные палочки (из черной солодки) (258)
• пицца (35)

Бобовые

Бобовые в основном содержат изофлавониды и куместаны. Чечевица, зеленый горошек, нут, фасоль помимо фитогормонов содержат до 70% полноценного растительного белка, поэтому являются незаменимым продуктом в вегетарианском и диетическом питании.

Типичные представители этого семейства — горох, фасоль, чечевица и люцерна. В рейтинге фитоэстрогенов позиции распределились следующим образом:

• соус из черной фасоли (1119)
• Хумус (605)
• ростки фасоли маш (94)
• маш (22)
• чечевица (13)

Алкоголь

Неожиданно три популярных типа спиртосодержащих напитков оказались насыщены эстрогенами больше, чем некоторые типы фруктов

• красное вино (94)
• белое вино (22)
• пиво (9)

Но результат закономерен. Ведь красный виноград содержит фитоэстроген ресвератрол (транс-3,5,4-три-гидроксистилбен). Ресвератрол обладает высокой антиоксидантной активностью. Из семян и кожуры винограда добывают пикногенол.

Фрукты

Лидером среди фруктов являются абрикосы и персики, гранаты, красный виноград, а среди сухофруктов — курага и финики, содержащие самый высокий процент лигнана.

• Курага (164)
• Персики (106)
• Финики (102)
• Чернослив (69)
• Апельсины (63)

Напитки

В группу безалкогольных напитков вошли мультифруктовый сок, зеленый чай, апельсиновый сок, и черный чай. Ни один из этих напитков не содержал высокое количество фитоэстрогенов.

• Сок (42)
• Зеленый чай (31)
• Апельсиновый сок (22)
• Черный чай (21)
• Клюквенный коктейль (18)
• Кофе (18).

Кофе повышает усваиваемость эстрогенов из продуктов.

Овощи

Из 9 групп овощи оказались на последнем месте. Шпинат, капуста (особенно брокколи и цветная), спаржа, морковь, чеснок, имбирь, баклажаны являются лидерами среди овощей по содержанию эстрогенов.

Ростки люцерны следуют за чесноком. Некоторые склонные относить их к бобовым, но речь идет именно о ростках, поэтому корректнее их относить все же к овощам.

Особо следует сказать о чесноке и свекле

Чеснок

Этот представитель семейства луковых очень редко упоминается в списках и таблицах продуктов с высоким содержанием женских гормонов. А ведь он, помимо благотворного влияния на сердечную мышцу, наполнен изофлавонидами.

Свекла

Вкусная свекла очень полезна для поддержания оптимального уровня эстрогенов. Причем ее можно использовать не только в чистом виде, но и маринованную.

Итак, рейтинг овощей с содержанием фитоэстрогенов в микрограммах на порцию (100 граммов продукта):

• Чеснок (102)
• Ростки люцерны (44)
• Зимний сквош (39)
• Зеленые бобы (28)
• Оливковое масло (23)
• Коллард (19)
• Оливки (15)

Нужно ли употреблять в пищу продукты с высоким содержанием фитоэстрогенов?

При аномально низком уровне эстрогена возможно потребуется применять синтетические эстрогены в фармацевтических препаратах, чем выстраивать сложную диеты. Ведь влияние диеты на ваш организм и состояние здоровья сможет определить только врач.

Если же уровень фитоэстрогенов понижен немного, то можно попробовать ввести в рацион хотя бы льняное семя и сдать анализы повторно через некоторое время. Затем постепенно вводить в рацион другие продукты, содержащие эстроген в большом количестве.

Но необходимо помнить, что увлекаться продуктами для повышения эстрогена и подбирать рацион с высоким содержанием эстрогена можно только в том случае, если по результатам анализов вы удостоверились в низком его содержании в организме. В противном случае приготовьтесь сражаться с излишками жира на животе и бедрах, то есть в нижней части тела. И помните, что переизбыток самого полезного продукта превращает его в яд, а хрупкое гормональное равновесие очень легко нарушить.

Как и в любых здоровых системах питания главное — не переусердствовать. Фитоэстрогены относятся к очень активным веществам. Только разнообразие продуктов поддержит и нормализует ваш гормональный фон.

Женские гормоны. 20 продуктов с высоким содержанием эстрогена

Что приходит вам в голову, когда вы слышите словосочетание женские гормоны? Картинка женщины, которая выглядит скорее плохо, чем хорошо из-за перепадов настроения, нервозных вспышек, резкого изменения веса, постоянной головной боли. Список можно продолжать еще. Женские гормоны эстрогены ответственны за то, как ведут себя женщины. Помимо регулирования менструальных циклов, они влияют на работу репродуктивных органов, мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой и костной систем, половых органов, улучшают состояние кожи и волос.  А вы уверены, что ваш организм получает достаточное количество эстрогенов? Если нет, употребляйте продукты, богатые важными для женского организма эстрогенами, среди которых семена и орехи, соя, свежие и сушеные фрукты, овощи, бобовые, напитки и травы. С их помощью можно успешно поддерживать прекрасное самочувствие, ощущать радость от каждого прожитого дня и сохранить здоровье на долгие годы.

Сравните цифры содержания эстрогенов в каждом продукте, сделайте выводы и выбирайте для себя самый подходящий вариант.

Семена

1. Семена льна
 
Семена льна считают одним из лучших источников эстрогена, они занимают верхнюю позицию в списке продуктов, содержащих фитоэстроген. Помимо эстрогена они также являются богатым источником пищевых волокон и жирных кислот Омега-3, помогают снизить уровень холестерина в организме. Семя льна содержит в три раза больше эстрогенов, чем соевые бобы.

    Дневная норма – 1 столовая ложка
    Содержание изофлавонов – 22,5 мг, фитоэстрогенов – 380 мкг (на 100 грамм)

Семена льна можно цельными добавлять к пище — йогуртам, молочным продуктам, кашам, салатам, вторым блюдам, домашней выпечке.

2. Семена кунжута
 
Они богаты лигнанами – гормонами, которые помогают сбалансировать уровни эстрогенов в организме женщины. Кунжут к тому же содержит большое количество клетчатки, полезные витамины и минералы.

    Дневная норма – около 30 грамм
    Содержание лигнанов – 11,2 мг, фитоэстрогенов – 8008,1 мкг (на 100 грамм)

Один из лучших способов употребления семян кунжута – приготовить соус. Их также можно добавлять в супы, вторые блюда, к овощам и мясу.

Я лично люблю посыпать кунжутом творог, салаты, кефир, йогурты, мясо и даже жареную картошку.

Соевые продукты

3. Соя
 
Продуктом, содержащим большое количество эстрогена, является и соя. Она содержит фитоэстрогены, называемые изофлавонами, которые влияют на метаболизм в организме.

    Дневная норма – 1 чашка
    Содержание – изофлавоны – 23 мг, фитоэстрогены – 103920 мкг (на 100 грамм)

Соевые бобы можно отварить до готовности, а затем добавлять их к разным блюдам. Помимо эстрогена они также содержат здоровую дозу питательных веществ.

4. Соевое молоко

Наряду с соей, оно также является богатым источником фитоэстрогенов и полезно для облегчения менструальных проблем – резких болей и недомоганий.

    Дневная норма – 200 мл
    Содержание: изофлавоны – 30 мг, фитоэстрогены – 2957, 2 мкг (на 100 грамм).

Соевое молоко можно купить как готовый продукт и употреблять вместо одного приема пищи в течение дня. Можно также добавлять его в молочные каши, заменяя им обычное коровье молоко.

5. Соевый йогурт

Он также известен как творожный йогурт, хотя приготовлен из соевого молока и является отличным источником фитоэстрогенов.

    Дневная норма – 200 грамм
    Содержание: изофлавоны – 21 мг, фитоэстрогены – 10275 мкг (на 100 гр)

Соевый йогурт можно употреблять как отдельный полноценный продукт или в составе приготовленных блюд. Можно добавлять к нему фрукты и орехи, наслаждаясь здоровой и вкусной едой.

6. Сыр тофу
 
Соевый вариант творога – тофу, производится непосредственно из соевого молока. Он доступен в мягких и твердых сортах и помогает повысить уровень эстрогена в организме.

    Дневная норма – 90 грамм
    Содержание: изофлавоны -20 мг, фитоэстрогены – 27150 мкг (на 100 грамм).

Тофу – универсальный продукт, который можно использовать в качестве составляющего компонента при приготовлении супов, салатов и карри. Его можно обжарить вместе с одним или несколькими овощами по вашему выбору и приготовить вкусную закуску или салат.

Орешки

7. Фисташки
 
Они содержат самое большое количество фитоэстрогенов среди всех орехов.

    Дневная норма – 28 грамм
    Содержание: изофлавоны – 49,5 мг, фитоэстрогены – 382, 5 мкг (на 100 грамм)

Употреблять фисташки можно сырыми и жареными, а также добавлять к блюдам, салатам, йогуртам, выпечке, шоколаду.  

8. Грецкие орехи

Они считаются одними из самых здоровых продуктов. Богаты фитоэстрогенами, белками, жирными кислотами Омега-3, широким спектром полезных питательных веществ.

    Дневная норма – 28грамм
    Содержание: изофлавоны – 14,9 мг, фитоэстрогены – 26 мкг (на 100 грамм)

Грецкие орехи можно добавлять в салаты, посыпать сверху фрукты, мороженое или йогурты. Употреблять отдельно или с другими орешками, соединять со сладостями, овощами, фруктами, тортами и печеньем.

9. Арахис
 
Наряду с выше перечисленными орехами также является хорошим источником фитоэстрогенов и одним из самых распространенных орехов на рынке.

    Дневная норма – 28 грамм
    Содержание: фитоэстрогены – 34,5 мкг (на 100 грамм)

Арахис употребляют сырым или жареным, добавляют в блюда, готовят арахисовое масло.

Сухофрукты

10. Курага и чернослив
 
Сушеные абрикосы и чернослив относят к здоровым продуктам, богатым фитоэстрогенами, а также клетчаткой. Процесс сушки этих фруктов увеличивает количество фитоэстрогенов, минералов и витаминов.

    Дневная норма кураги – 130 гр, чернослива – 248 гр
    Содержание соответственно: фитоэстрогены – 445,5 мкг и 177, 5 мкг (на 100 грамм)

Сухофрукты являются не только полезными, но и вкусными продуктами. Их можно использовать в качестве перекуса в середине дня или положить небольшое количество в сумку, всегда имея при себе, чтобы при ощущении голода перекусить между приемами пищи полезной и вкусной едой.

Овощи

11. Проростки люцерны

Употреблять проросшие зерна люцерны – лучший способ повысить уровень эстрогена. Они содержат низкий уровень углеводов, калорий и относятся к здоровой и полезной пище.

    Дневная норма – 33 грамма
    Содержание: изофлавоны – 130 мг, фитоэстрогены – 441,4 мкг (на 100 грамм)

Проросшие зерна люцерны можно добавлять в салаты, супы, сэндвичи, что значительно повысит качество питания.

12. Проросшие бобы мунг
 
Кроме эстрогена они являются отличным источником железа, витаминов группы В и клетчатки.

    Дневная норма – 104 грамма
    Содержание: изофлавоны – 239 мг, фитоэстрогены – 495 мкг (на 100 грамм)

Их можно проварить, добавлять в салаты или супы.

13. Зеленые бобы

Они имеют низкий уровень калорий и содержат большое количество питательных веществ. Зеленые бобы к тому же являются отличным источником железа, что улучшает фертильность у женщин.

    Дневная норма – 110 грамм
    Содержание: изофлавоны – 42,9 мг, фитоэстрогены – 105,8 мкг (на 100 грамм)

Зеленые бобы можно добавлять к обжаренным овощам или картофелю фри. Они вкусны с рисом и в составе карри.

Фрукты

14. Персики
 
Их относят к одним из самых вкусных и полезных фруктов – богаты фитоэстрогенами и содержат много питательных веществ. Персики помогают снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и рака.

    Дневная норма – 175 грамм
    Содержание: изофлавоны – 4,55 мг, фитоэстрогены – 64,5 (на 100 грамм)

Персики едят отдельно, добавляют в десерты, мороженое, выпечку, выдавливают сок.

15. Клубника

Ее считают одной из самых лучших ягод. Она не только полезна для здоровья, но благоприятно воздействует на кожу и волосы, повышение внутренней энергии и способствует снижению веса.

    Дневная норма – 152 грамма
    Содержание: изофлавоны – 3,65 мг, фитоэстрогены – 51,6 мкг (на 100 грамм)

Клубнику едят сырой, добавляют в йогурты, овсянку, выпечку, смешивают с другими фруктами в блюдах, готовят вкусные коктейли.

Бобовые

16. Белые бобы

Их относят к чрезвычайно здоровой пище, богатой эстрогенами, клетчаткой и питательными веществами, как железо, фолиевая кислота и кальций. Подобный состав помогает сбалансировать уровень эстрогена в организме.

    Дневная норма – 179 грамм
    Содержание: изофлавоны – 70 мг, фитоэстрогены – 72,7 мкг (на 100 грамм)

Есть много способов наслаждаться белой фасолью. Можно есть отваренной, добавлять в супы, борщи, салаты, делать вкусные острые закуски.

17. Черные бобы
 
Они настолько полезны, что их можно употреблять каждый день. Повышают фертильность у женщин, являются отличным источником растительного белка, клетчатки, антиоксидантов, полезных витаминов и минералов.

    Дневная норма – 172 грамма
    Содержание – 5330 мкг (на 100 гр)

Черную фасоль полезно добавлять в супы и салаты – особенно с морковью и ломтиками огурца.

Напитки

18. Красное вино
 
Оно содержит фитоэстроген, называемый ресвератрол, который увеличивает уровень эстрогена в организме и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

    Дневная норма – 30 мл
    Содержание: изофлавоны – 4,95 гр, фитоэстрогены – 53,9 мкг (на 100 грамм)

Красное вино полезно в умеренных дозах вместе с такими закусками, как жареный арахис, клубника, персики, сыр тофу. Врачи рекомендуют не более нормы в день для женщин и не более двух – для мужчин.

Травы

19. Чеснок
 
Чрезвычайно богатый изофлавонами, приносит много пользы для здоровья, очищает кровеносные сосуды, помогает снизить уровень холестерина и предотвращает сердечные заболевания.

    Дневная норма – 3 зубка
    Содержание: изофлавоны -1,8 мг, фитоэстрогены – 603,6 мкг (на 100 грамм)

Чеснок едят свежим, добавляют в салаты, супы, жаркое, макароны, мясо, соте для улучшения вкуса и добавления аромата.

20. Шалфей
 
Об этой траве есть отдельный пост «Шалфей трава – польза для здоровья, кожи и волос», где можно почерпнуть много интересного и узнать полезные рецепты.

Важно понимать, что недостаточное количество гормонов оказывает на женский организм неблагоприятное воздействие, о чем он сигнализирует увеличением веса, бессонницей, выпадением волос, хронической усталостью, стрессами, излишней потливостью, ранней менопаузой. Эстрогены помогают сбалансировать все функции организма, улучшить метаболизм, сексуальные функции, уровень холестерина, общее состояние костей, предотвратить пременопаузальный синдром.

Исходя из вышесказанного, помните, что женские гормоны эстрогены крайне необходимы организму. Этим не следует пренебрегать. Ежедневно потребляйте продукты, богатые эстрогенами, чтобы суточное потребление достигало 30-50 мг. В этом случае держу пари, что даже в старшем и преклонном возрасте вам не придется беспокоиться о своем здоровье, и вы будете счастливы долгие-долгие годы.

где содержится, список продуктов, правила употребления

Эстроген в продуктах питания для женщин отвечает не только за привлекательный внешний вид, но и за самочувствие. Важно поддерживать здоровый баланс гормона в организме, а для этого нужно знать, где его содержится больше всего.

В каких продуктах содержится эстроген

Половые гормоны эстрогены часто называют женскими, это связано с тем, что именно в организме женщин они преобладают и отвечают как за самочувствие, так и за внешнюю привлекательность. От их уровня зависит состояние волос и кожи у женщин, работа репродуктивной системы и либидо. При нормальном количестве половых гормонов повышается вероятность беспроблемного вынашивания ребенка, и ускоряется восстановление после родов.

Эстрогены самостоятельно вырабатываются в организме женщин надпочечниками и половыми железами. Также гормоны поступают вместе с некоторыми продуктами питания:

• кисломолочные и соевые;
• орехи, семена злаков и лекарственные травы;
• овощи, фрукты и сухофрукты;
• бобовые;
• некоторые напитки, например, кофе.

Эстрогены содержатся во многих продуктах и могут поступать в женский организм извне

В пище животного происхождения присутствуют половые гормоны, аналогичные тем, что синтезируются организмом человека. В растительной пище, которая в основном и применяется для поддержания гормонального фона, содержатся фитоэстрогены. Это нестероидные вещества, напоминающие обычные гормоны по химической структуре.

Совет! Контролировать уровень женских гормонов при помощи натуральных эстрогенов в продуктах намного удобнее, чем принимать соответствующие химические препараты. Пища с содержанием фитоэстрогенов воздействует на организм мягче и реже дает побочные эффекты.

Продукты, содержащие эстроген в большом количестве

Среди множества продуктов, где есть природные эстрогены, можно особенно выделить несколько. В них аналогов женских гормонов присутствует больше всего, соответственно, и в рационе им нужно уделять наибольшее внимание.

Семена

Женские половые гормоны присутствуют в злаковых семенах, особенно много их содержится в семечках кунжута и льна. Чтобы получить суточную дозу фитоэстрогенов, достаточно съесть всего 1 большую ложку маленьких семян.

Получить дневную дозу эстрогенов можно всего из 1 ложки льняных или кунжутных семян

Пользу кунжут и лен принесут не только репродуктивной системе женщины. Дополнительно они помогут очистить от шлаков кишечник, поспособствуют похудению и насытят организм витаминами и минералами.

Важно! Эстрогены в продуктах для женщин 40 лет и старше присутствуют также в подсолнечных и тыквенных семенах, но в гораздо меньшем количестве. Восполнять дефицит гормонов с их помощью менее удобно.

Орехи

Свежие орехи являются богатым источником изофлавонов — фитогормонов природного происхождения. Для женского здоровья особенно полезно употреблять:

• фисташки;
• миндаль и кешью;
• грецкие орехи.

Орехи — доступный источник растительных фитоэстрогенов

Чтобы получить дневную норму эстрогена, женщине достаточно съедать всего по 30 г фисташек или по 100 г миндаля и кешью. Орехи нужно употреблять сырыми, не подвергая их обжарке. При термической обработке часть полезных веществ в составе разрушается.

Соевые продукты

Эстрогены присутствуют во всех соевых продуктах — заменителях молока, мяса, в йогуртах и сырах соевого происхождения. Для восполнения уровня эстрогенов достаточно съедать около 100 г сыра тофу или выпивать по 1 стакану соевого молока в день. Для гормонального фона это будет очень полезно.

Всего стакан соевого молока приносит дневную порцию эстрогенов

Овощи

Растительные фитоэстрогены в тех или иных количествах присутствуют почти во всех овощах. Больше всего их содержат цветная капуста и брокколи, недаром считается, что регулярное употребление этих продуктов благотворно влияет на пышность женских форм.

Также для получения эстрогенов можно употреблять помидоры и баклажаны, чеснок, огурцы и свеклу, морковь и сельдерей. Большое преимущество овощей заключается в их низкой калорийности, вреда фигуре они не наносят.

Фитоэстрогены содержатся в капусте, помидорах, а также в чесноке, сельдерее и других овощах

Сухофрукты

Полезными продуктами с высоким содержанием эстрогенов являются сухофрукты, в частности, курага, финики и чернослив. Правда, при их употреблении женщинам нужно помнить о повышенной калорийности вяленых фруктов и соблюдать небольшие дозировки.

Внимание! Финики женщинам не рекомендуется употреблять при диабете, в них содержится слишком много сахара.

Употреблять эстрогенные курагу и чернослив нужно аккуратно, эти продукты очень калорийны

Фрукты

Свежие фрукты богаты не только витаминами и минеральными веществами, но и фитогормонами. Больше всего эстрогенов в продуктах для женщин 50 лет и старше можно найти в абрикосах и персиках, гранатах и папайе, винограде и вишне.

Получить женские гормоны можно, в том числе, из фруктового сока. Но это относится к свежевыжатым напиткам с полностью натуральным составом. В магазинных соках присутствует слишком много консервантов и ароматизаторов, а содержание полезных веществ в них невысокое.

Аналоги женских гормонов есть не только в свежих фруктах, но и в натуральных соках

Бобовые

Для поддержания нормального уровня эстрогенов можно употреблять любые бобовые продукты — фасоль, зеленый горох, черные и белые бобы, чечевицу. Всего 150 г фасоли в сутки полностью восполнят нехватку половых гормонов у женщин. Но перед применением в пищу фасоль и бобы необходимо отварить, в свежем виде разрешается употреблять только горошек.

Около 150 г бобовых в сутки хватает для контроля гормонального фона

Травы

Хорошим источником эстрогена для женщин в продуктах являются травы из категории лекарственных. Среди них можно перечислить:

• ромашку и шалфей;
• корень солодки и хмель;
• женьшень и цветы липы;
• арнику и красный клевер.

Используют травы в сушеном виде, из них готовят чаи, настои и отвары. Травяные средства оказывают сильное, но мягкое действие и помогают справиться с дефицитом половых гормонов у женщин не хуже, чем синтетические препараты.

Чай с шалфеем хорошо успокаивает и к тому же восполняет нехватку эстрогенов

Самый хороший эффект дает чай на основе шалфея — в 500 мл кипятка заваривают большую ложку травы и настаивают полчаса, а потом употребляют на протяжении дня с небольшими промежутками. Также можно готовить отвары из хмеля, подорожника, сушеных листьев малины и мяты.

Внимание! Поскольку травы оказывают сильное действие на гормональный фон, пьют их курсами, не больше 3 недель подряд. Заваренные напитки сохраняют полезные свойства в течение суток.

Кофе

Натуральный кофе содержит малое количество эстрогенов для женщин. Отрегулировать гормональный фон только с его помощью нельзя. Принимать напиток пришлось бы в больших количествах, а суточное потребление кофе рекомендуется ограничить 2 чашками.

Кофе содержит аналоги женских гормонов, но пить его больше 2-3 чашек в день не рекомендуется

Но для поддержания хорошего уровня эстрогенов у женщин кофе полезен. При разумном употреблении он не вредит гормональной системе, зато улучшает пищеварение и поднимает бодрость.

Кисломолочные продукты

Продукты на основе молока содержат эстрогены животного происхождения и поэтому обладают повышенной ценностью. Половые гормоны есть не только в самом молоке, но и в натуральном кефире, йогуртах, сливочном масле и твердых сырах.

Если у женщины нет аллергии на лактозу, получать животные эстрогены можно из молочных продуктов

Употреблять кисломолочные продукты полезно для гормонального фона у женщин. Но при этом от молока и его производных придется отказаться при непереносимости лактозы, в таком случае лучше ограничиться только растительным фитогормонами.

Таблица продуктов, содержащих эстрогены

Оценить продукты, повышающие эстрогены в женском организме, помогает таблица. В ней перечислены продукты с максимальным содержанием женских половых гормонов:

Продукт	Содержание эстрогенов в мкг на 100 г
Льняное семя	379380
Сыр тофу	27150
Соевый йогурт	10275
Кунжутное семя	8008
Соевое молоко	2957
Чеснок	603
Курага	444,5
Фисташки	382
Финики	329
Семечки подсолнуха	216
Оливковое масло	180
Грецкие орехи	139
Миндаль	131
Кешью	121
Тыква	113
Фундук	107
Брокколи	94
Капуста белая	80
Персики	64
Земляника	51
Арахис	34
Черника	17,5
Кофе	6,3

Интересно, что около 53 мкг эстрогенов содержится в 100 мл красного вина. Однако повышать уровень гормонов женщинам при помощи алкоголя не рекомендуется. Допустимо только употреблять напиток по праздникам и в очень малых количествах.

По содержанию растительных фитоэстрогенов лидерами являются соевые продукты

Правила употребления продуктов, содержащих эстроген

Натуральные эстрогены в продуктах питания способны поддержать гормональный фон у женщин. Но употреблять их нужно в соответствии с несколькими правилами:

1. Принимать в пищу природные эстрогены в продуктах необходимо на регулярной основе. Однократное употребление полезных овощей, фруктов или семян не поможет нормализовать гормональный фон.
2. Продукты с содержанием эстрогенов должны быть качественными и свежими. Особенно важно обращать внимание на натуральность, для гормонального фона полезны только овощи без нитратов и соевые продукты без ГМО.
3. При выборе продуктов с фитоэстрогенами рекомендуется придерживаться принципа сезонности. Летом лучше употреблять больше фруктов и овощей, зимой уделить внимание орехам, семенам и сухофруктам.
4. Употреблять овощи и фрукты с повышенным содержанием гормонов эстрогенов нужно в свежем виде, то же самое касается семян и орехов. При термической обработке часть полезных веществ в составе продуктов разрушается, поэтому выраженного влияния на гормональный фон они уже не оказывают.
5. Молочные продукты могут стать ценным источником животных эстрогенов при условии повышенной жирности. Обезжиренные молоко, кефир, творог и сыр полезны для фигуры, но на состояние гормональной системы практически не оказывают влияния.

Продукты, содержащие эстроген для женщин при климаксе, полезны для всего организма. С возрастом гормональный фон начинается меняться, и это отражается не только на фертильности женщины. Пострадать могут суставы и сосуды, сердечная и нервная системы. Эстрогены растительного происхождения в продуктах питания действуют на организм мягко и не дают побочных эффектов, как часто происходит с искусственными гормональными добавками.

Фитоэстрогены из продуктов подходят для мягкой для регуляции гормонального фона

При употреблении эстрогенных продуктов важно придерживаться принципов здорового питания и не превышать разумных дозировок. Если употреблять слишком много сои, молока, овощей или фруктов, это нанесет урон, прежде всего, пищеварению.

Внимание! Принимать растительные эстрогены в овощах, фруктах, орехах и сое рекомендуется для профилактики и при незначительных гормональных сбоях. Если речь идет о серьезных нарушениях, необходимо проводить комплексную терапию под руководством врача.

Заключение

Эстроген в продуктах питания для женщин очень полезен для поддержания здоровой работы организма. Простые и доступные овощи, фрукты и орехи помогают сохранить нормальный гормональный баланс, а фитопрепараты на основе трав применяются даже в лечении.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Таблица содержания эстрогенов в продуктах питания и травах

Растительные или – это вид фитогормонов, которые вырабатывают все растения, но некоторые в большем количестве, чем другие. По химическому составу растительный эстроген очень похож на женский половой гормон.

После того, как было подтверждено, что принимать эстрогены растительного происхождения безопасно для здоровья женщины их стали активно применять для лечения многих болезней, вызванных  дефицитом полового гормона. Мы рассмотрим в этой статье, какие продукты и травы имеют в своём составе много фитоэстрогенов.

В чем преимущество применения фитоэстрогенов

при климаксе провоцирует появление неприятных симптомов: приливов жара, повышенного потоотделения, чувства тревожности, необоснованной  раздражительности, излишней нервозности, головных болей, нарушения сна, скачков артериального давления, депрессивных состояний, старение кожи и многих других.

Эти проявления устраняются путем применения . Врач, основываясь на результаты анализов крови на гормоны, назначает препарат, который содержит искусственные гормоны.

Недостаток такого лечения в том, что при длительном приёме  искусственных гормонов в организме прекращается выработка собственных эстрогенов. После прекращения терапии возобновить синтез гормонов уже не удастся.

Фитоэстрогены действуют на организм дамы деликатнее и не вызывают подобного эффекта. При недостаточном количестве эстрогенов фитогормоны помогают естественным половым гормонам дамы активировать рецепторы. Так  они повышают уровень эстрогена у женщин. Это очень актуально во время менопаузы, когда гормональный фон дамы очень низкий.

Если в организме повышенный уровень женского полового гормона, то фитоэстрогены создают им конкуренцию, и не  все активизируют  рецепторы. Вследствие этого удаётся понизить количество эстрогена. Употребляя продукты питания и травы, содержащие фитогормоны, дама сможет выровнять гормональный фон и избавиться от климактерических проявлений.

В чем их помощь?

В каких продуктах много эстрогена

Многие  продукты питания содержат в  своём составе фитоэстрогены. Поэтому, когда у женщины результаты анализов крови на гормоны показывают их низкий уровень, то прежде чем спешить в аптеку за гормоносодержащими препаратами следует пересмотреть свое питание.

Иногда, для устранения гормонального сбоя достаточно включить в рацион несколько продуктов с большим количеством фитоэстрогенов.

Мнение эксперта

Алиса Владимировна

Врач гинеколог, доцент, ведущий специалист в области акушерства, стаж работы 9 лет.

А еще лучше сделать свое меню разнообразным и стараться употреблять понемногу разные продукты из предложенной таблицы, отображающей содержание эстрогена в продуктах питания и травах.

Группа продуктов растительного происхождения

Для удобства использования мы разместили продукты, особо богатые на фитоэстрогены в таблицу.

№ п/п	Группа продуктов	Продукты, имеющие в своем составе много эстрогена
1	Орехи	фисташки, миндаль, кешью, арахис, грецкие орехи
2	Масличные культуры	семена льна, кунжута, подсолнуха и тыквы
3	Бобовые растения	соя, чечевица, фасоль, горох, бобы, зеленый горошок
4	Цельные злаки	пшеница, овес, рожь, ячмень, просо и бурый рис
5	Овощи	баклажаны, помидоры, тыква, морковь, свекла, огурцы и все виды капусты
6	Зелень	петрушка, укроп, черешковый сельдерей, шпинат
7	Фрукты	абрикосы, яблоки, красный виноград, арбузы, финики, гранаты
8	Ягоды	клубника, малина, вишня
9	Кофе
10	Специи	куркума и имбирь

Как видите, список довольно внушительный. Каждая дама сможет выбрать себе несколько продуктов на свой вкус. А еще лучше включать их все в свой рацион питания. Тогда он будет разнообразным и полезным. Главное не переусердствовать. Ведь, всего должно быть в меру.

Продукты животного происхождения

Животные питаются растениями, которые содержат фитоэстрогены. Поэтому, в молоке и мясе есть эти вещества.

Категории нужных продуктов.

Список продуктов, имеющих в своём составе много природных эстрогенов:

1. Молоко и продукты из него.
   Полезно употреблять все молочные продукты, включая мороженное. Особое внимание заслуживают твердые сыры, йогурты и кисломолочная продукция: кефир, ряженка и т.д.
2. Мясо и птица.
   Особенно полезна говядина и телятина.
3. Рыба и морепродукты.
   В рыбьем жире много природных эстрогенов. Поэтому, следует отдавать предпочтение жирным сортам рыбы. Например, скумбрии. По возможности следует включать в свой рацион морепродукты: устрицы, креветки, гребешки, кальмары и другие. Много фитоэстрогенов в морской капусте или ламинарии. Предпочтительнее покупать ее в сухом виде в аптеке и добавлять в салаты и другие готовые блюда.
4. Яйца.
   Куриные или перепелиные яйца следует регулярно включать в меню дамы.

Пользу приносят только те продукты животноводства, которые выращены без использования гормонов роста и других искусственных добавок. При выращивании рыбы в специальных хозяйствах также используют гормоны роста. Поэтому, более полезна морская рыба, которая выросла на природном корме.

Какие травы богаты на фитоэстрогены

Природные эстрогены есть во всех травах, но  в некоторых растениях их больше. Именно такие лекарственные растения используют для снижения избыточного уровня женских половых гормонов. Либо, когда необходимо увеличить количество эстрогенов в организме, что актуально для женщин после 50 лет.

Травы, содержащие эстрогены в большом количестве:

• шалфей;
• боровая матка;
• шишки хмеля;
• красная щетка;
• липа;
• мята;
• ромашка аптечная;
• корень солодки;
• расторопша;
• полынь;
• пастушья сумка;
• листья малины.

в травах действуют на организм очень мягко. Они не только нормализуют гормональный фон дамы, но оказывают общеукрепляющий эффект.

Применяя эти травы при климаксе, женщины понижают интенсивность проявления климактерических симптомов или избавляются от них полностью. Лекарственные растения можно принимать в виде чаёв, настоев, отваров. Их принимают как самостоятельно, так в составе сборов.

Природные эстрогены благотворно влияют на женский организм, но бесконтрольный их приём крайне нежелателен. Необходимо предварительно пройти медицинское обследование, сдать анализы крови и получать консультацию врача, прежде чем начать принимать травяные средства.

Длительность приёма травы, в которой содержится эстроген, не должна превышать 3 месяцев. После этого делают 2 недельный перерыв во время, которого сдают анализ крови и проходят осмотр. Повторный курс лечения проводят только при необходимости повысить уровень гормона.

Особо популярные растения

Продолжаем поиски.

Существует много эффективных и проверенных рецептов. Особенной популярностью среди женщин климактерического возраста пользуется шалфей. В его состав кроме эстрогенов входят многочисленные витамины,  минеральные соединения и флавоноиды, а также эфирные масла. Благодаря такому целебному составу шалфей снижает активность потовых желез.

В результате  уменьшается обильное потоотделение, сопровождающее приливы жара. Регулярное применение шалфея уменьшает интенсивность и частоту приступов приливов жара – самых неприятных симптомом климакса. Также, шалфей способствует восстановлению сна, уменьшению головных болей и устранению раздражительности.

Расторопша пятнистая, которая имеет второе название чертополох молочный на протяжении многих лет успешно используется для лечения различных тяжелых болезней. Наверно многие знают, что расторопша эффективно лечит заболевания печени и желчного пузыря. Это лекарственное растение имеет очень богатый состав витаминов, микроэлементов и других целебных веществ. Из-за этого его в народе называют чертополох Святой Марии.

Мнение эксперта

Роман Андреевич

Кандидат медицинских наук, гинеколог-акушер, стаж работы 14 лет.

Получить консультацию

Расторопша применяется при ожирении, расширении вен, оттеках конечностей, аллергических заболеваниях, облысении, отложении солей, радикулите и суставных болях, геморрои и других болезнях. Применение муки из семян целебного растения может снизить уровень сахара в крови и вылечить варикоз.

Итог

Фитоэстрогены, находящиеся в продуктах питания и лекарственных травах помогут нормализовать гормональный фон и избавиться от многих заболеваний, вызванных гормональными нарушениями. Женщинам, находящимся в климактерическом возрасте они позволят существенно улучшить качество жизни.

Восполнив образовавшийся дефицит эстрогенов дама избавится от неприятных климактерический симптомов, улучшит свое психоэмоциональное состояние и продлит молодость. Но прежде чем приступать к лечению, даме следует сдать анализ крови и получить консультацию врача. Помните, что всё хорошо в меру и эстроген в том числе.

А что вы знаете о фитоэстрогенах?

Эстрогены в продуктах питания: список трав, таблица продуктов

Недостаток женских половых гормонов приводит к заболеваниям у людей всех полов. Науке точно известно количество гормона, при котором пациент здоров. Можно увеличить содержание гормонов с помощью синтетических препаратов и пищи. Поговорим про эстрогены в продуктах питания и травах. В каких продуктах они присутствуют, как их можно употреблять?

Опасность дефицита эстрогена

Сбой гормонального баланса у женщин заметен по симптоматике и подтверждается результатами анализа крови. При недостаточности эстрогена отмечаются следующие признаки:

• раздражительность характера;
• проблемы с пищеварительными органами;
• излишнее образование газов в кишечнике;
• дискомфорт в животе;
• снижение иммунитета;
• отечность;
• проблемы с памятью;
• отсутствие овуляций;
• сбой месячного цикла;
• снижение подвижности суставов;
• потеря сексуального влечения;
• хроническая усталость;
• головные боли;
• бессонница;
• выпадение волос;
• сухость кожи;
• появление сухости во влагалище;
• развитие остеоартрита;
• потеря костной ткани;
• ранняя менопауза;
• бесплодие.

Нехватка эстрогена может привести к наступлению менопаузы у молодых. Такие женщины испытывают потливость, их мучают приливы, повышается заболеваемость. Для женщин гормональный дисбаланс опасен временным или постоянным бесплодием.

Дефицит эстрогена вызывает заболевания сердца, холестеринемию, тахикардию, случаются инсульты и инфаркты. Увеличивается частота переломов костей из-за наступления разряжения кости. Повысить гормоны можно правильным питанием, употребляя продукты, содержащие эстроген.

Эстрогены в пище

Врачи не рекомендуют повышать гормоны молочными и мясными продуктами, в которых их довольно много, но они переполнены антибиотиками. Это связано с качеством кормов для животных.

Многие производители кормят животных специальными кормами для быстрого роста, в результате продукты избыточно переполнены гормональными добавками и антибиотиками.

В продуктах питания и травах содержится и безопасный эстроген растительного происхождения. Представляем список наиболее эффективных продуктов и растений в плане восполнения запасов гормона:

• бобовые;
• кофе;
• абрикосы;
• отруби;
• орехи;
• злаки;
• капуста;
• баклажаны;
• томаты;
• морепродукты;
• чеснок;
• яичный желток;
• ягоды;
• сухофрукты;
• льняное семя;
• шалфей;
• корень женьшеня;
• корень солодки;
• цветы ромашки;
• липовый цвет.

Каждый из этих продуктов нужно употреблять умеренно. Чрезмерное употребление опасно для женщин с предрасположенностью к онкологическим заболеваниям, так как приводит к усилению роста злокачественных тканей.

При климаксе организм нацелен на то, чтобы постепенно понизить эстроген – это нормальный процесс. Чтобы употреблять продукты с большим содержанием гормона, нужна здоровая эндокринная система, которая в нормальном состоянии склонна контролировать гормоны. Только это гарантирует нормальную работоспособность организма.

Некоторые продукты несправедливо забыты, а зря. Так, чечевица помогает преодолеть депрессию путем естественного повышения эстрогена. Достаточно варить кашу из чечевицы в течение 15 минут.

Кофе популярен сегодня, но женщинам не рекомендуется пить его более 2 чашек в день, если у них в анализах повышен эстроген. Исследование показало, что кофе увеличивает количество этого гормона на 75%. При необходимости увеличить количество половых гормонов тоже не следуют увлекаться кофе, который сказывается на весе, увеличивая его.

А вот ягод и фрукты можно употреблять по вкусу круглый год. Это не только нормализует баланс гормонов, но и приведет к здоровью и долголетию.

Некоторые женщины любят готовить травяные чаи и отвары. Такие отвары употреблять нужно очень осторожно, велика вероятность превышения дозировки. Если с продуктами такая вероятность мала, то по поводу использования трав нужно консультироваться с врачом.

Лечение травами

Часто можно встретить в интернете высказывания, что наши предки лечились травками. Это вовсе не говорит о безопасности использования народных рецептов. В старину действительно за неимением лекарств использовали растения.

Но делали это не по рекомендации неизвестного человека из интернета, а под руководством опытных травников и целителей, которые собирали знания о травах на протяжении поколений и отвечали за результат лечения изгнанием из деревни или даже собственной жизнью. Сегодня таких опытных целителей мало, но много мошенников, на этом зарабатывающих.

Сегодня намного безопасней обращаться к официальным врачам, которые пусть и не знают тонкостей старинного лечения, но могут помочь избежать серьезных заболеваний и отравлений вызванных бездумным использованием глупых советов.

Врач на основе результатов сданных пациенткой анализов видит, каких гормонов у нее много, а каких не хватает. Анализы помогут сориентироваться в том, нужно ли женщине принимать дополнительные эстрогены, либо это противопоказано. Врач поможет подобрать фитоотвары и продукты из рейтинга богатых эстрогенами. Нужно учитывать, что целебный настой нельзя употреблять более 14 дней подряд.

Травы должны подбираться с учетом индивидуальной переносимости конкретной пациенткой. Если некая трава помогла одной пациентке, это совсем не означает, что у другой женщины с аналогичным диагнозом не случится сильнейшая аллергическая реакция.

Женские гормоны содержаться в хвоще, шалфее, боровой матке, листьях малины, клевере, манжетке и прочих растениях.

Приведем несколько популярных рецептов.

• Залейте недавно сорванные листья малины 1,5 ст. кипятка, запаривайте час, потом дайте остыть. Принимается настой в течение суток. На следующий день нужен свежий напиток.
• Залейте семена подорожника и манжетки стаканом воды, настаивайте час. Пьют по 1ст. л. перед едой.
• Листики малины и ямс настаивайте 50 мин, желательно это делать на паровой бане. Пить по ложке перед едой.
• Плоды прутняка запаривают кипятком и держат в течение часа. Настой пьется небольшими глотками весь день.

Представляем таблицу продуктов, максимально богатых эстрогеном.
[fusion_table]

Семя, бобы	Овощи	Продукты с селеном
Соя	Спаржа	Грибы
Фасоль	Морковь	Тыква
Льняное масло	Огурец, помидор	Чеснок
Кунжут	Финики	Орехи

[/fusion_table]

Селен – химический элемент, содержащийся в организме в малых количествах, но необходимый для нормального функционирования всех систем. Селен помогает усвоению эстрогенов.

Продукты, снижающие эстроген

Выводят избыток гормона из организма, очищая печень, продукты с большим содержанием серы. Печень отвечает за метаболизм, это касается и расщепления гормонов. Серы много в яичных желтках, цитрусовых, зеленых листьях и луке, всех видах капусты. Блокируется выработку эстрогена еще одно вещество – ресвератрол, содержащийся в темных сортах винограда с косточкой.

Отказ от алкоголя поможет печени справиться с нагрузками и вывести из организма лишний эстроген.

Помогают в нормализации гормонального фона инжир, цитрусовые плоды, капуста. Инжир борется с лишними жировыми отложениями, цитрусовые богаты витамином С, что снижает риск онкологических заболеваний, а капуста помогает организму усваивать цинк и йод.

Для функционирования репродуктивной системы желателен регулярный секс, без чего эстроген плохо вырабатывается.

Продукты и масса тела

Вес играет принципиальную роль в отношении количества эстрогенов. Женщины с избыточной массой тела чаще болеют эндометриозом и прочими болезнями, вызванными лишними эстрогенами. У худых девушек женского гормона меньше, нарушается выработка яйцеклеток, больше склонность к неожиданным инфарктам.

Чтобы нарушенный гормональный фон восстановился, нужно избегать больших физических нагрузок и гиподинамии. Важно отыскать золотую середину в энергозатратах организма. Физические упражнения желательны, но они должны быть умеренными, чтобы не вредить женскому здоровью.

Продукты и витамины

Витаминизация организма тоже необходима для гормонального здоровья.

• Витамин С – содержится в зелени, ягодах и цитрусовых.
• Витамин Р – усиливает активность аскорбиновой кислоты.
• Витамины В _1-12 – снимают болезненную симптоматику, их много в мясе, яйцах.
• Витамины Е и К – необходимы для нормальной работы гормональной системы.

Если женщина не хочет болеть женскими заболеваниями, она должна позаботиться о достаточной выработке организмом гормонов. Для большинства женщин достаточно кушать продукты питания, содержащие эстрогены и поддерживать нормальный вес, не изматывая себя избыточными нагрузками.

Здоровый сон, умеренные движения и правильное питание помогут избавиться от гормонального дисбаланса. В сложных случаях не занимайтесь самолечением, а обращайтесь за помощью к врачу.

польза и вред для женщин

Эстроген относится к половым гормонам, в которых очень нуждается женский организм. Этот секрет выполняет одну из ведущих ролей в обеспечении нормальной работы репродуктивной системы, помогает сохранить стройность фигуры, красоту волос, ногтей и кожи. Недостаток и избыток этого вещества приводит к нарушению функционирования многих органов и систем. В тех случаях, когда нарушение гормонального равновесия не является признаком болезни, нормализовать содержание гормона помогают эстрогены в продуктах питания и растениях.

1

Значение гормона для организма

Эстроген представляет собой женский половой гормон, который продуцируется фолликулярным аппаратом яичников с начала периода полового созревания. В значительно меньших количествах он синтезируется надпочечниками, поэтому в минимальной концентрации присутствует и в мужском организме.

До начала климактерического периода и при нормальной работе органов и систем в организме поддерживается достаточно высокая концентрация этого гормона.

В организме женщины эстроген выполняет множество различных жизненно важных функций:

• стимулирует развитие и рост женских половых органов: матки, маточных труб, влагалища, вульвы;
• способствует проявлению вторичных женских половых признаков: росту и набуханию молочных желез, оволосению по женскому типу, отложению подкожного жира в области живота, бедер и ягодиц, началу и нормализации менструального цикла и проявлению половых рефлексов;
• обеспечивает разрастание эндометрия и пигментацию в области наружных половых органов и сосков;
• способствует созреванию женской половой клетки — ооцита;
• совместно с прогестероном подготавливает организм женщины к зачатию и беременности;
• регулирует сексуальное желание.

Симптомы нарушения уровня эстрогена в организме женщины включает в себя множество симптомов, среди которых:

• нарушения сна, резкие перепады настроения, ухудшение памяти;
• провоцирование сердечно-сосудистых заболеваний и повышение риска инсульта и инфаркта;
• появление ломкости костей, нарушения менструального цикла и др.

Как повысить эстрогены у женщин традиционными и нетрадиционными методами?

2

Коррекция уровня гормона

Наружные проявления недостатка эстрогена возможно исправить путем применения эффективных косметических средств по уходу за кожей и волосами. Внутренние проблемы можно решить только при помощи приема гормона внутрь.

Фармацевтический рынок предлагает огромное количество медикаментозных препаратов, обладающих способностью повышать содержание эстрогена. Но из-за выраженных побочных эффектов многие женщины отдают предпочтение нормализации гормонального фона при помощи пищевых продуктов и растений.

Лучшим методом повышения концентрации гормона в организме является коррекция рациона и обогащение его продуктами, содержащими фитоэстрогены.

Природные гормоны находятся во многих фруктах, овощах, травах, мясных и молочных продуктах. Но повышать уровень эстрогена продуктами животного происхождения, к которым относятся молочные и мясные, специалисты не рекомендуют. Это связано с тем, что для быстрого роста в корм для животных добавляются гормональные добавки и антибиотики, которые попадают в молоко и мясо. Поэтому эстрогены в таких продуктах содержатся в избыточной концентрации и способны причинить вред человеку.

При употреблении в пищу натурального мяса и молочных продуктов из натурального хозяйства превышения допустимой нормы гормона не будет.

Низкий прогестерон у женщин: причины и симптомы патологии, методы повышения уровня гормона

3

Продукты, богатые фитоэстрогенами

Еда является замечательным источником женской красоты. Она поддерживает стройность фигуры, нежность кожи, густоту и блеск волос, здоровье и красоту ногтей.

Для того, чтобы пища приносила пользу и восполняла дефицит эстрогена, необходимо изучить перечень продуктов питания, содержащих фитогормоны.

Женские половые гормоны эстрогены в таблетках: список эффективных препаратов

3.1

Семена льна

Лен представляет собой кладезь витаминов и полезных питательных веществ, среди которых белок, полиненасыщенные жирные кислоты, минералы и прочее. Также он занимает первое место среди продуктов с высоким содержанием растительных эстрогенов. Вытяжки из льняного семени применяют в создании таблеток для поддержания здоровья женщины в период менопаузы.

Семена льна обладают способностью повышать уровень половых гормонов, активизировать защитные силы организма, смягчать наступление периода климакса и предупреждать развитие онкологических болезней.

Льняное семя употребляется в измельченном виде. Его можно добавлять в готовые блюда или принимать с медом, запивая жидкостью. Рекомендовано употреблять 2 ст. л. молотых семян в течение суток.

3.2

Бобовые культуры

Растения из семейства бобовых являются кладезем полезных веществ, источником аминокислот и огромного количества натуральных эстрогенов — изофлавоноидов. Эта категория продуктов включает сою, фасоль, зеленый горошек, чечевицу, бобы и др.

При регулярном употреблении в пищу бобовых отмечается ослабление проявлений климактерических расстройств и предменструальных болей.

На прилавках магазинов представлено огромное количество продуктов, основой которых является соя. К ним относятся сыр тофу, соевая спаржа, соевое молоко и т. д. Полезные вещества, которые содержатся в сое, помогают предупредить онкологические патологии молочной железы и остеопороз.

Необходимо также отметить, что частое употребление сои оказывает отрицательное влияние на женский организм. Именно поэтому ее заменяют чечевицей, которая также богата фитогормонами, белками и триптофаном.

3.3

Овощи

Много фитоэстрогена содержится в белокочанной и цветной капусте, моркови, брокколи, тыкве, томатах, огурцах, свекле, ревене и баклажанах. Их употребление в пищу поможет нормализовать не только гормональный фон, но и обменные процессы в организме женщины.

Для получения необходимого эффекта, овощи нужно употреблять в пищу в необработанном виде.

Употребление в пищу некоторых овощей в большом количестве может нанести вред здоровью человека. Так, от злоупотребления морковью кожа приобретает желтоватый оттенок, а присутствие в меню большого количества капусты может привести к нарушению усвояемости организмом йода и усиленному газообразованию в кишечнике.

3.4

Хмель

Самыми близкими по химическому строению к эстрогенам человека являются фитогормоны, которые содержатся в солоде и хмеле. Считается, что пиво — алкогольный напиток на основе хмеля — занимает лидирующее место среди остальных напитков, содержащих этот природный гормон.

Давно доказано, что при излишнем употреблении пива мужчинами происходит постепенное замещение мужских половых гормонов на женские, что внешне проявляется появлением женских признаков: отложением жира в области бедер, живота и молочных желез.

Богатые фитоэстрогенами отвары и чаи из хмеля применяются не только для восстановления гормонального равновесия у женщин, но и при постоянных стрессах. В отличие от пива они не содержат алкоголь и абсолютно безопасны для использования. Также можно принимать квас на основе хмеля.

3.5

Фрукты

Лидирующие позиции по содержанию фитоэстрогена занимает дыня. Также этот фрукт оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Ценным источником натурального гормона являются абрикосы, которые рекомендуется употреблять в свежем или высушенном виде. Постоянно присутствие этих ягод в рационе поможет улучшить состояние кожи, подарит здоровье и долголетие.

Много натурального эстрогена и в винограде. Регулярное употребление этих ягод способствует улучшению мозгового кровообращения.

Богаты природным гормоном мандарины. При частом употреблении этих фруктов улучшается работа зрительных нервов и кишечника.

В список фруктов, богатых натуральными женскими гормонами, кроме перечисленных, входят также яблоки, вишня и гранаты.

3.6

Молочные продукты

Бесценным источником натурального эстрогена выступают молочные продукты. В первую очередь это натуральные молоко, творог и сметана.

Очень много фитоэстрогена в твердых сортах сыра, которые производятся из натурального молока и содержат сырную плесень, являющуюся дополнительным источником природного гормона.

Молочные продукты содержат большое количество белков, жиров, углеводов, витаминов, аминокислот, которые оказывают благотворное воздействие на организм в целом. При постоянном присутствии молочных продуктов в рационе улучшается внешний вид кожных покровов, повышается прочность костей и улучшается иммунитет.

3.7

Кофе

Кофейные зерна также содержат фитоэстрогены. Для получения необходимой концентрации нужно выпивать не менее 200 мг кофеина в день. Это правило применимо только для качественных натуральных зерен, которые не содержат пестицидов.

Кофеин, содержащийся в кофе обладает свойствами повышать артериальное давление и не рекомендуется к употреблению женщинам после 45 лет и людям с артериальной гипертензией.

3.8

Фитотерапия

Таблица с травами, богатыми эстрогеном, и описанием их воздействия:

Название	Полезные свойства
Корень солодки	Содержит изофлавон глабридин, который снижает чрезмерную эстрогенную активность и по­вышает ее низкий уровень. Корень со­лодки применяется для лечения предменструального синдрома и климактерических нарушений. Благодаря присутствию глицирризиновой кислоты трава оказывает кортикостероидоподобный эффект, который с успехом применяется в терапии нарушений менструального цикла, обусловленных повышенным уровнем мужских половых гормонов — андрогенов
Ромашка лекарственная	Улучшает состояние здоровья и внешность
Корень женьшеня	Применяется для ликвидации гормональных нарушений в период менопаузы. Женьшень помогает стабилизировать нерегулярный менструальный цикл. Используется в лечении различных воспалительных заболеваний мочеполовых органов, оказывает тонизирующее действие на матку. Улучшает свертываемость крови, увеличивает образование эритроцитов, улучшает функционирование печени
Липовый цвет	Способствует нормализации гормонального равновесия, обладает противовоспалительным эффектом. В связи с выраженным потогонным действие оказывает существенную нагрузку на сердечную мышцу, поэтому заменять ею ежедневные приемы чая строго запрещается
Красный клевер	Уменьшает выраженность и частоту приливов в период менопаузы. Это растение противопоказано при беременности, тромбофлебитах, заболеваниях крови и онкосвязанных заболеваниях (миоме матки)
Листья шалфея	Смягчает проявления предменструального синдрома. Регулярный прием этой травы в виде настоев и чаев способен восстановить гормональное равновесие и вылечить бесплодие. Прием шалфея категорически противопоказан при менструации, при беременности, при миоме матки, при лактации, при болезнях почек и высоком артериальном давлении
Рябина красная	Ягоды рябины являются очень ценным источником гормонов растительного происхождения, витаминов и полезных веществ. Рекомендуется питье из сушенных ягод или добавление по 3-5 свежих ягодок в чай с последующим их поеданием
Боярышник	Укрепляет сердечную мышцу и способствует нормализации кровообращения
Боровая матка	Оказывает положительное действие при лечении бесплодия, воспалительных заболеваний репродуктивной системы и маточных кровотечений. Обладает выраженным побочным действием: снижает свертываемость крови, раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника
Мята	Оказывает выраженное успокаивающее действие и подавляет выработку тестостерона у женщин
Фенхель	Восстанавливает гормональный баланс, уменьшает болезненные ощущения во время менструации. При поступлении в организм больших концентраций этого вещества отмечается учащение сердцебиения, затруднение дыхания, развиваются невротические расстройства
Душица	Обладает способностью восстанавливать гормональный фон, останавливать кровотечения и уменьшать проявления климактерического синдрома. Категорически противопоказана при беременности, артериальной гипертензии, желудочно-кишечных заболеваниях
Дикий ямс	Способен регулировать менструальный цикл, смягчая проявления климактерического синдрома. Часто вызывает тошноту, понос и боли в животе. Категорически противопоказан при беременности, грудном вскармливании, раке матки и молочной железы, эндометриозе
Цимицифуга	Снижает выраженность климактерического синдрома, замедляет развитие остеопороза, активно борется с сухостью слизистых оболочек. Противопоказана при беременности, лактации, эстрогензависимых опухолях, заболеваниях печени

Самостоятельное применение трав для лечения способно нанести вред организму женщины. Подбор продуктов питания и травяных отваров для нормализации гормонального равновесия должен осуществляться только специалистом.

Основным правилом употребления пищевых продуктов с высоким содержанием фитоэстрогенов является соблюдение меры: избыточное поступление женских гормонов способно спровоцировать нарушения менструального цикла вплоть до его полного исчезновения.

Рацион должен быть идеально сбалансированным, поскольку некоторые продукты питания содержат очень большую концентрацию природных эстрогенов.