Сколько белков нужно вашему организму и откуда их лучше брать
Джессика Браун
BBC Future
Автор фото, iStock
Некоторые эксперты заявляют, что покупать продукты с повышенным содержанием белков (и по повышенной цене) — это все равно, что спускать деньги в унитаз. Правы ли они?
Сколько белков нам на самом деле нужно? Помогают ли они избавиться от лишнего веса? И кому они вообще помогают?
В начале ХХ века канадский исследователь Арктики, этнограф и писатель Вильялмур Стефанссон принял решение в течение пяти лет есть только мясо. Соответственно, его рацион в те годы состоял примерно на 80% из жиров и на 20% из белков.
Двадцать лет спустя, в 1928 году, он повторил эксперимент под наблюдением специалистов из знаменитой нью-йоркской больницы Бельвью, но ограничился одним годом.
Стефанссон хотел опровергнуть мнение, что на одном мясе человек не выживет.
Но в ходе обоих экспериментов ему быстро становилось плохо, если он какое-то время потреблял только нежирное мясо.
У него развивалось так называемое белковое отравление, которое прозвали «истощением от крольчатины».
Симптомы исчезали, когда он изменял рацион — начинал есть меньше белков и больше жиров.
После тех экспериментов, живя в Нью-Йорке и потребляя типичный американский рацион со средним содержанием белков, Стефанссон начал жаловаться на ухудшение здоровья.
Он вернулся к своей диете — с ограничением углеводов и высоким содержанием жиров и белков — и прожил на ней до 83 лет.
Так или иначе, его первые эксперименты — одни из немногих формальных научных доказательств того, что высокобелковая диета может быть очень вредной.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
Производители протеиновых добавок советуют выпивать после тренировки протеиновый коктейль, чтобы мышечные ткани восстанавливались и росли
Несмотря на большую популярность протеиновых пищевых добавок, многие из нас до сих пор точно не знают, сколько белков нам нужно, как именно их потреблять и чем грозит их дефицит или избыток в организме.
Белки на авансцене
За последние двадцать лет уровень ожирения среди британцев повысился вдвое, и многие начинают более сознательно подходить к питанию. Мы заменяем белый хлеб черным и цельнозерновым, а обычное молоко — обезжиренным.
В маркетинговом шоу о здоровом образе жизни белки исполняют главную роль: полки супермаркетов пестрят протеиновыми батончиками, протеиновыми шариками и повседневными продуктами, обогащенными белками — от зерновых хлопьев до супов.
В 2016 году объем глобального рынка протеиновых пищевых добавок составлял примерно 12,4 млрд долларов. Очевидно, нас убедили, что чем больше белков — тем лучше.
А сколько их надо?
Впрочем, некоторые эксперты сейчас заявляют, что покупать продукты с повышенным содержанием белков (и по повышенной цене) — это выбрасывать деньги на ветер.
Давайте разберемся. Белки необходимы для роста и восстановления клеток тела. Белковая пища — мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые — в желудке расщепляется на аминокислоты и поглощается тонким кишечником; потом печень решает, какие из аминокислот нужны организму. Остальные вымываются с мочой.
Автор фото, iStock
Подпись к фото,
Покупаете белковые добавки? Рискуете выбросить деньги на ветер
Взрослым, чей образ жизни не особо активен, советуют ежедневно потреблять примерно 0,75 г белков на килограмм массы тела.
В среднем это 55 г для мужчин и 45 г для женщин. Их можно получить из двух порций (размером в ладонь) таких продуктов как мясо, рыба, тофу, орехи или бобовые.
Если белков недостаточно, у человека могут выпадать волосы, появляться сыпь на коже или снижаться вес из-за потери мышечной массы.
Но такие побочные эффекты встречаются очень редко, в основном у тех, кто страдает от пищевых расстройств.
Белки для шварценеггеров
Для большинства из нас белки ассоциируются с бодибилдингом. Так и есть.
Силовые упражнения приводят к расщеплению белков в мышцах. Чтобы мышцы крепли, белки должны возобновляться.
Особенно важную роль в запуске процессов синтеза белков играет аминокислота под названием лейцин.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
Многие потребляют продукты спортивного питания, например, протеиновые батончики и коктейли
Некоторые специалисты даже считают, что, если не поесть после тренировки богатой белками пищи или специальных добавок, мышцы не вырастут.
Производители добавок советуют выпивать после тренировки протеиновый коктейль — обычно на основе богатого лейцином сывороточного белка, побочного продукта производства сыра.
Потребители, судя по всему, соглашаются. Согласно отчету, опубликованному в 2017 году исследовательской компанией Mintel, 27% британцев потребляют продукты спортивного питания — такие как протеиновые батончики и коктейли.
Эта цифра возрастает до 39% среди тех, кто тренируется чаще одного раза в неделю.
Но более половины (63%) из тех, кто потребляет упомянутые продукты, не могут точно сказать, есть ли от них польза.
Так помогают или нет?
Исследования того, насколько протеиновые добавки помогают нарастить мышцы, показывают неоднозначные результаты.
В частности, в 2014 году ученые проанализировали 36 научных статей на эту тему и пришли к выводу: протеиновые добавки не влияют на нежировую массу тела и силу мышц в течение первых нескольких недель силовых тренировок у людей, которые ранее не занимались спортом.
Со временем, когда тренировки становятся интенсивнее, добавки действительно могут способствовать наращиванию мышц. Однако авторы отмечают, что такие изменения не исследовались в долгосрочной перспективе.
Другое исследование за 2012 год говорит, что протеин «улучшает результативность тренировок, способствует восстановлению и увеличивает нежировую массу тела», но в нем отмечается: для лучших результатов белки следует потреблять вместе с быстрыми углеводами.
Обычные сладкие батончики?
И — внимание! — если спортсменам и посетителям тренажерных залов полезно быстрое «вливание» белков в организм сразу после тренировки, это не значит, что обязательно употреблять добавки и коктейли.
Большинство людей и так получает основную часть рекомендованного дневного количества белков из обычной пищи, говорит Кевин Типтон, преподаватель физической культуры из Университета Стерлинга.
«В добавках нет необходимости. Это удобный способ получить протеин, но в них нет ничего такого, чего не получишь из обычной еды. Протеиновые батончики — это обычные сладкие батончики с несколько большим содержанием белков».
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
В 2016 году объем всемирного рынка протеиновых пищевых добавок составлял 12,4 млрд долларов
Типтон добавляет, что даже для культуристов сывороточный белок и другие подобные вещества не столь важны, как это нам пытаются подать.
«Внимание слишком смещено на то, какие добавки употреблять, но на самом деле важнее идти в зал и тренироваться. Важное значение для результата имеют и другие переменные, такие как сон, диета и уровень стресса», — подчеркивает он.
Большинство экспертов согласно с Типтоном: белки лучше получать из пищи, а не из добавок. Но есть определенные исключения — в частности, спортсмены, которым трудно достигать ежедневной цели в потреблении белков, отмечает Грэм Клоуз, профессор физиологии Ливерпульского университета имени Джона Мурса.
«По моему мнению, потребности большинства из них превышают рекомендованную дневную норму, и этому есть доказательства», — говорит он. В таком случае коктейль может быть полезным.
Кому еще необходимы белки?
Какой еще демографической группе не помешают дополнительные белки? Пожилым людям. Потому что с возрастом мы нуждаемся в большем количестве белков для поддержания той же мышечной массы.
В то же время пожилые люди склонны потреблять меньше белков, потому что их вкусы часто сдвигаются в сторону расположения к сладкому.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
Мы как правило получаем большую часть рекомендованного дневного количества белка из своего обычного рациона
Эмма Стивенсон, профессор физической культуры с Ньюкаслского университета, пытается договориться с производителями продуктов питания о повышении содержания белков в изделиях, которые часто покупают пожилые люди, например, в печенье.
«С возрастом нам нужно особенно тщательно сохранять свою мышечную массу, ведь мы становимся слабыми и менее активными», — говорит она.
Клоуз утверждает, что пожилые люди должны повысить потребление белков до 1,2 г на килограмм массы тела.
Можно ли их переесть?
К счастью, употребить слишком много белков очень сложно. Хотя верхний лимит существует, его «практически невозможно» достичь, считает Типтон.
«Некоторые диетологи обеспокоены, что высокобелковая диета может навредить почкам и костям, но доказательств тому очень мало, если речь идет о вполне здоровых людях».
«Возможно, проблемы и возникнут, если человек с больными почками будет есть большое количество белков; но любые плохие последствия очень маловероятны».
Впрочем, хотя белки сами по себе не вредны, белковые добавки часто содержат значительное количество углеводов из группы FODMAP, а те в свою очередь вызывают расстройства пищеварения: вздутие живота, метеоризм, боль в желудке.
Стивенсон советует внимательно читать информацию на этикетках пищевых добавок, батончиков и шариков.
«Часто они очень калорийны и содержат огромное количество углеводов, нередко в форме сахара. Не следует думать, что «высокое содержание протеина» автоматически означает здоровую пищу», — говорит она.
Помогают ли они похудеть?
Белки давно связывают с похудением; высокобелковые и низкоуглеводные диеты (например, палеодиета или диета Аткинса) обещают продлить ощущение сытости.
Людям часто не удается похудеть, потому что они чувствуют голод и едят. Как показали исследования с использованием МРТ, высокобелковый завтрак способствует уменьшению аппетита в течение дня.
Есть достаточно доказательств того, что белки хорошо утоляют голод, говорит Алекс Джонстоун с Абердинского университета. Если вы пытаетесь похудеть, то важнее есть высокобелковые завтраки (например, тост с фасолью или молочный коктейль), чем принимать добавки.
Но она не защищает диету Аткинса и обнаружила в своем исследовании, что исключение из рациона углеводов негативно сказывается на здоровье кишечника (а мы знаем, что здоровый кишечник критически важен для многих аспектов нашего здоровья и благополучия).
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
Протеиновые шарики часто высококалорийны и содержат огромное количество углеводов
Джонстоун рекомендует людям с избыточным весом поддерживать рацион, богатый белками и умеренно богатый углеводами: 30% белков, 40% углеводов и 30% жиров.
Для сравнения: людям без лишнего веса рекомендуют потреблять в среднем 15% белков, 55% углеводов и 30% жиров.
Конечно же, вы не похудеете, если только увеличите потребление белков. Важный ключ к успеху — есть курятину, другое нежирное мясо или рыбу.
Есть ли риски и как их избежать?
Исследования также показывают, что потребление большого количества животных белков способствует набору веса, а красное мясо повышает риск рака и сердечных заболеваний.
Однако существуют полезные белки не мясного происхождения, например, микопротеин — грибной белок.
На его основе в Британии выпустили заменитель мяса под маркой Quorn — в нем много не только белков, но и клетчатки. Сейчас исследователи изучают, как эта уникальная комбинация влияет на ощущение сытости и уровень инсулина, связанный с диабетом второго типа.
Автор фото, iStock
Подпись к фото,
Употребить слишком много белков трудно. Но нужно ли это вам вообще?
Одна исследовательская группа сравнила микопротеиновую диету с диетой на основе курятины и установила: у тех, кто ел Quorn, контроль над содержанием сахара был такой же, но при этом от поджелудочной железы требовалось производить меньше инсулина.
Риск употребить избыточное количество белков небольшой. Но лучше не обольщаться эффективностью продуктов с завышенной ценой, в которых предлагается больше белков, чем нам нужно.
«Некоторые продукты, обозначенные как «высокобелковые», на самом деле таковыми не являются, но стоят довольно дорого», — говорит Джонстоун.
«Как бы там ни было, потреблять больше белков, чем вам нужно, — это расточительство. Это все равно, что спускать деньги в унитаз».
Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.
Сколько белка нужно есть в день?
Сколько белка нужно есть в день? Если последние десятилетия в фокусе внимания были жиры и углеводы, то сегодня все больше и больше исследований показывает, что достаточное количество белка в питании — очень важно. Даже вспомнили о том, что слово «протеин» происходит от греческого protos, что означает «первый».
Если не брать в расчет воду, кости и жир, организм человека состоит из белка. Больше всего белка в мышцах, но это далеко не все: сердце, сосуды, связки, сухожилия, кожа и волосы тоже — белок. А еще гормоны, ферменты, клетки иммунной системы. И все это должно обновляться. Разные ткани организма обновляются с разной скоростью. Белки плазмы — в течение нескольких часов. Белки мышц — за несколько дней. Обновление соединительной ткани может занимать месяцы и даже годы.
Рост и сохранение мышц зависят от белка в еде. Восстановление после болезней и стрессов тоже зависит от адекватного количества белка. Эффективность диеты для похудения — так же предполагает много белка в еде. Так что белок важен и для здоровья, и для фигуры. Но сколько нужно? Однозначного ответа нет. Норма белка зависит от физической активности человека, его состояния здоровья, возраста и питания.
RDA (национальные рекомендации по питанию в США для поддержания здоровья) рекомендуют 0,8 грамм на килограмм веса тела. Это минимум для людей, не занимающихся спортом и не сидящих на диете (1). Более свежие исследования говорят, что белка для того же не занимающегося спортом человека нужно больше — 1-1.2 грамм на килограмм веса тела.
Официальной новая норма пока не стала, хотя с помента публикации текущих rda по белку многие исследования показали одни преимущества от увеличения белка в еде: сохранение мышечной массы даже в старости (профилактика остеопороза), улучшение качества питания, контроль веса и улучшение композиции тела.
В 2013 году состоялся второй The Protein Summit (первый прошел в 2007 году), результаты которого были опубликованы В Американском Журнале Клинического Питания. Цель саммита — обсудить роль белка в здоровье человека и изучить ошибочное представление, что американцы едят слишком много белка, выше норм RDA. В саммите принимало участие более 60 ученых-исследователей в области питания, экспертов в области здравоохранения и диетологов.
На основе исследований, представленных на саммите, увеличение белка в два раза выше рекомендуемой нормы — не только безопасно, но и полезно. Выходит, примерно, 15%-35% на долю белка от общей суточной калорийности, но может быть выше или ниже этого диапазона, в зависимости от возраста, пола и уровня активности.
Американский Колледж Спортивной Медицины ACSM при силовых тренировках советует потреблять 1.5-2 грамма белка на кг веса в день, при тренировках на выносливость — 1.2-1.4 грамма в день на кг веса тела. И 2 грамма называет крайней границей, выше которой белок не вреден, но уже не имеет дополнительных преимуществ.
National Strength and Conditioning Association NSCA так же рекомендует для тренирующихся 1.5-2 грамма на килограмм веса тела в день.
Некоторые исследования показывают, что нормы по белку у спортсменов могут быть увеличены до 3 г/кг в день, это не вредно и может иметь дополнительные преимущества — правда, не драматические.
Международное общество спортивного питания рекомендует 1.4-2.0 г/кг массы тела для физически активных людей, и говорит, что это не только безопасно, но и полезно для адаптации организма к нагрузкам (3, 4).
Американская Ассоциация диетологов также поддерживают высокое потребление белка для активных людей (4) в диапазоне 1.2-1.7 г/кг массы тела.
Лайл Макдональд в своей книге The Protein book на основе разных исследований нормы белка для спортсменов дает такие цифры.
Сколько белка есть на диете?
Все рекомендации по норме белка даются для поддержания веса, но не для диеты — дефицита калорий. Предполагается, что в состоянии дефицита энергии дополнительный белок позволяет поддерживать мышцы. Систематический обзор исследований по норме белка для занимающихся силовыми тренировками взрослый людей без лишнего веса показал, что норма — 2.3 — 3.1 грамма на килограмм сухой массы тела.
Пока трудно со стопроцентной уверенностью сказать, что большее потребление белка позволит сохранить больше мышечной массы во время диеты. Но можно с уверенностью сказать, что 2.5-3 г/кг сухой массы тела не будет вредным, несмотря на то, что это выше традиционных рекомендаций. Некоторые исследования показали, что на высокобелковой диете вес не растет, несмотря на намеренный избыток калорий (1, 2, 3, 4). Наконец, повышенное содержание белка в диете продлевает чувство сытости и положительно влияет на настроение, в отличие от диеты с более низким потреблением белка (5).
Советы
Физически активные люди должны есть больше белка, чем люди малоподвижные.
На диете количество белка может быть увеличено для защиты мышц. Во время дефицита энергии, поступающей с едой, организм увеличивает окисление аминокислоты лейцина (превращая его в глюкозу), что требует более высокой дозы лейцина в питании для восстановления и сохранения азотистого баланса (5, 6, 10).
Если у вас много лишнего веса (от 25-30% жира в теле и выше), то норму белка нужно считать на вес сухой массы тела. Для этого вам нужно узнать ваш процент жира, вычесть его из общего веса, а все расчеты делать уже на полученный «безжировой» вес.
Частая ошибка новичка — путать вес чистого белка и вес продукта, содержащего белок. При рекомендации есть 150 грамм белка в день имеется в виду чистый белок, а не 150 грамм куриной грудки или творога. В ста граммах приготовленной куриной грудки около 30 грамм чистого белка.
“Есть больше белка” не означает “есть больше мяса”. Мясо — один из источников белка. Яйца, творог, рыба, морепродукты, бобовые — так же его источник. Учитывается суммарно любой белок — и из растений тоже.
Важно помнить, что в продуктах питания белок часто встречается в комплексе с большим количеством углеводов (бобовые и крупы) или жиров (необезжиренная молочка, орехи, жирные виды мяса и рыбы, сыры, колбасы, ветчина). Цель — стараться выбирать постный белок — белое мясо птицы, нежирную рыбу, нежирнве отрезы говядины, обезжиренный творог.
Сколько нужно белка в день женщинам для похудения и роста мышц?
Белки являются обязательным компонентом в процессе наращивания мышечной массы, но многие женщины не потребляют нужное количество белка. И это с тем, что гормоны, энзимы, мышцы и иммунная система – каждая клетка в организме содержит белки. Скорее всего и Вам нужно добавить больше белка в свой рацион. Так сколько же белка следует потреблять женщинам?
Существует много предположений о правильном количестве белка, необходимого для формирования фигуры, поддержания стройной талии или крепкого тела. Рекомендуемая суточная норма (RDA) белка составляет 0,8 г на килограмм веса тела, или около 0,35 г на фунт веса. Также можно использовать этот онлайн калькулятор, чтобы узнать свой RDA.
Аббревиатура RDA обозначает количество питательных веществ, необходимое для удовлетворения потребностей вашего организма. В некотором смысле, это минимальное количество питательных веществ, которое следует поддерживать, чтобы оставаться здоровым, однако это число не является точным количеством веществ, которые нужно потреблять каждый день. [1]
Если же Вы регулярно тренируетесь, ваше число RDA может отличаться. Достаточно догадок!Давайте рассмотрим все по очереди.
Чтобы разобраться в этой проблеме, мы опишем ситуацию, с которой, возможно, столкнулась каждая женщина. После недели тяжелых тренировок и образцовых приемов пищи, блюд из брокколи, коричневого риса и куриного мяса, Вы чувствуете неконтролируемое желаниесьесть что-то, что не соответствует вашему тщательно спланированному рациону. Вы хорошо продумали свой рацион питания, но все равно не можете перестать думать о мороженом или пасте. Почему?
Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале расстройств пищевого поведения (International Journal of Eating Disorder) [2], у женщин, как правило, наблюдается более сильная тяга к сладкому, как например шоколад, мороженое или пончики. В то время как мужчины предпочитают мясные стейки. Скорее всего, в рационе питания женщин не хватает белка, особенно у активных спортсменок.
В то время как вашему организму нужны углеводы и полезные жиры для энергии, белки необходимы для роста и регенерации тканей. Если Вы проводите тяжелые тренировки с приседаниями и румынскими тягами, недостаток белка в вашем рационе может помешать восстановлению вашего организма и мышечному росту.
РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ БЕЛКОВ
Существует много причин почему следует добавить белок в свой рацион. Из 20 аминокислот, из которых состоят белки, девять являются незаменимыми.То что они “незаменимые” означает, что наш организм не может синтезировать их самостоятельно, и единственный способ получить их – это с пищевых продуктов. Полученные из продуктов белки являются строительными блоками мышечной ткани, а также снабжают их необходимыми веществами для нейротрансмиттеров и гормонов.
Каждый раз, когда вы тренируетесь, ваши мышечные ткани разрушаются. На самом деле, организм строит мышечные ткани вне спортзала, и для этого нужно достаточно энергии. При достаточном потреблении белка, организм получает аминокислоты, которые способствуют росту и восстановлению мышечных тканей, которые растут и становятся сильнее.
Белки стабилизируют уровень энергии и аппетит
Если вы постоянно голодны в течение дня, ваш организм, вероятно, не получает достаточно белка при каждом приеме пищи. По сравнению с углеводами, белки дольше разлагаются и перевариваются.
Медленное время пищеварения означает, что белки обеспечивают тот факт, что Вы сыты и Вас не беспокоит чувство голода, что облегчает потребление калорий для поддержания здорового веса.
Белки помогают сжигать калории более эффективно
Белки обладают самым высоким тепловым эффектом пищи (TEF), то есть количеством калорий, которое наш организм использует для переваривания и использования питательных веществ. Фактически, наше тело использует около 20-35% энергии из потребляемого белка для пищеварения и усвоения. Из каждых 100 калорий, полученных из белка, 25-30 сжигаются при переваривании.
Поскольку наше тело тратит больше энергии на переваривание белка, чем на усвоение углеводов и жиров, люди, которые потребляют больше белка в течение дня, могут похвастаться более быстрой потерей жира, чем те, у кого рацион содержит мало белка.
Белки предотвращают потерю мышечной массы
Если вы снизите потребление калорий, в то время как углеводы и жиры редко присутствуют в вашей строгой диете, то ваш организм с большей вероятностью будет использовать белок в качестве энергии. Тем самым оставляя меньше белка для различных функций организма.
Если аминокислоты отсутствуют в достаточном количестве, организм начнет разрушать мышечные волокна, чтобы получить отдельные аминокислоты. Это отражается на потере мышц и замедлении метаболизма. Тем не менее, этот процесс можнопредотвратить путем регулярного потребления белка.
Белки укрепляют иммунную систему
Если вы добавите сывороточный протеин в свой рацион, Вы получите больше, чем просто увеличение мышечной силы. Это также поможет укрепить иммунную систему. Сывороточный протеин содержит глутатион, трипептид, который помогает повысить иммунитет. [3]
МИФЫ О БЕЛКЕ
Одна из причин, почему многие женщины избегают потребления белка, заключается в том, что они верят в мифы. Не верьте ложной информации о белке.
Употребление белка приводит к слишком большим мышцам
Белок способствует росту силы. Это связано с ростом мышц, но никак не с мужественной фигурой. Употребление куриной грудки вместо шоколада или тренировки с весом не сделают Вас похожей на мужчину.
Женское тело содержит только фракцию тестостерона, необходимую для наращивания мышечной массы. Даже если Вы добавите белок в свой рацион, Вы не наберете мышечную массу, как у мужчин. Наше тело может производить только определенное количество мышечной массы в день. Избыток белка не обязательно вызывает рост мышц. Однако, избыток белка расщепляется на аминокислоты, чтобы его можно было использовать в качестве энергии, поэтому не беспокойтесь об этом мифе.
Рацион с высоким содержанием белка затрудняет работу почек
Если у вас есть проблемы с почками, следует быть осторожнее при добавлении белка в свой рацион. Но если Вы активно занимаетесь спортом и Вы полностью здоровы, в таком случае можно безопасно увеличить потребление белка. Однако обратите внимание, что повышенное потребление белка может привести к обезвоживанию организма, поэтому также увеличьте потребление жидкости.
Рацион с высоким содержанием белка вредит здоровью костей
Не существует четких доказательств того, что рацион с высоким содержанием белка приводит к тому, что избыток кислоты связан с потерей костной массы и ухудшением здоровья.
На самом деле, исследование American Journal of Clinical Nutrition показало, что рацион с высоким содержанием белка имеет небольшие, но существенные преимущества для поясничного отдела позвоночника. [4]
СКОЛЬКО БЕЛКА НУЖНО ЖЕНЩИНАМ?
Так сколько белка нужно употреблять женщинами? Цифры варьируются в зависимости от источника. По данным Центра по профилактике и контролю заболеваний, стандартная рекомендуемая доза для среднего человека составляет примерно 46 грамм белка в день для женщин и 65 грамм в день для мужчин. [5]
Имейте в виду, что это рекомендуемая доза для человека, который большинство времени проводит сидя. Если Вы тренируетесь и напрягаете мышцы, Вам следует увеличить потребление белка. Точно так же, если Вы соблюдаете диету и получаете меньше калорий из углеводов и жиров, необходимо увеличить количество макросов, которые вы потребляете из белков.
Люди, которые только занимаются спортом и не соблюдают диету, должны потреблять около 0,8-1 грамма белка на 0,45 до 0,5 килограмма в день. Если Вы придерживаетесь правильного питания и тренируетесь, Вам нужно потреблять 1 – 1,5 грамма белка на 0,45–0,5 килограмма в день. Если Вы уменьшаете потребление калорий, не забывайте увеличить потребление белка. Помните об этом при построении рациона питания.
Сосредоточьтесь на потреблении высококачественных источников белка, таких как курица, рыба, постное красное мясо, яйца, нежирные молочные продукты и высококачественный сывороточный протеин.
Влияние белка на организм тренирующихся женщин
Также существует интересное исследование в Лаборатории улучшения физического состояния в Университете Южной Флориды, где они изучали влияние различного количества белка в рационе на организм и выносливость у тренирующихся женщин. [6]
В исследовании участвовали две группы женщин, которые следовали плану силовых тренировок и программе резистентных тренировок в течение 8 недель. Программа состояла из двух частей: два тренировочных дня на верхнюю часть тела, и два дня на нижнюю часть. Половина женщин придерживалась диеты с высоким содержанием белка, а другая – диеты с низким содержанием белка.
Группа с высоким потреблением белка принимала 1,1 грамма белка на фунт веса тела, включaя 25 граммов сывороточного протеина до и после каждой тренировки. Вторая группа белка потребляла 0,55 грамма белка на фунт массы тела, включая 5 граммов сывороточного протеина непосредственно до и после тренировки. Каждый день участники потребляли определенное количество белка, но им разрешалось есть столько углеводов и жиров, сколько они хотели.
V závere štúdie sa ukázalo, že ženy, ktoré konzumovali väčšie množstvo bielkovín získali podstatne viac svalovej hmoty (cca 2,8 kg) v porovnaní so skupinou, ktorá konzumovala menšie množstvo bielkovín (0,68 kg). Skupina, ktorá konzumovala viac proteínu, stratila viac telesného tuku ako skupina s nižšou dávkou bielkovín, hoci táto zmena nedosiahla žiadnu štatistickú významnosť.
Каково влияние белков согласно исследованию?
Хотя эти результаты не шокируют, но они подтверждают то, что мы уже знаем: если женщины, особенно те, которые интенсивно тренируются, потребляют больше белка, они, скорее всего, наберут больше мышечной массы, чем женщины, которые потребляют меньше белка.
Однако следующий факт может Вас удивить. В среднем женщины с высоким потреблением белка ежедневно потребляли дополнительно 423 калории, источником которых был белок. Поэтому можно предположить, что у того, кто дополнительно потребляет 400-500 калорий в день в течение восьми недель, легко увеличится уровень жира; однако, этого не произошло в этом исследовании.
Женщины из группы с более высоким потреблением белка потеряли больший процент жира, чем женщины из группы с более низким потреблением белка, хотя они потребляли больше калорий! В частности, группа с более высоким потреблением белка потеряла 1,08 кг жира по сравнению со второй группой, которая потеряла всего 0,77 кг.
Это было первое исследование, в котором принимали участие только женщины, которые тренируются. Тем не менее, также можно наблюдать аналогичные результаты других исследований с участием мужчин или мужчин и женщин вместе. Исследования Ново-Юго-Восточного университета показали, что ежедневное потребление от 500 до 750 калорий из источников белка, особенно протеина, не приводит к увеличению уровня жира в организме. [7],[8] В отличие от текущего исследования, участники, которые потребляют большее количество белка, не заметили таких значительных изменений, как в этом исследовании.
В связи с этими результатами, это может означать, что женщины на самом деле лучше реагируют на большее потребление белка для увеличения мышечной массы, чем мужчины. Тем не менее, это всего лишь теория, которая должна быть подтверждена дальнейшими исследованиями.
Хватит смотреть на весы
Вы, наверное, уже встречались с фразой: “Не беспокойтесь о том, что говорят ваши весы”, и теперь у вас есть веская причина, чтобы наоборот, обращать на это внимание. Если бы в предыдущих исследованиях контролировали массу тела, женщины в группе с более высоким потреблением белка осознали бы, что они набрали чуть более 0,9 кг. А для женщин это достаточно пугающий факт.
Тем не менее, исследование проводилось экспертами и учеными, которые оценивали состояние организма, а не только массу тела. Они обнаружили, что группа с более высоким потреблением белка набрала больше мышц и потеряла больше жира, чем группа с более низким содержанием белка – поэтому Вы не увидете весь результат на весах.
Давайте посмотрим на изменения – потеря процента жира и рост мышц. Если вы обнаружили, что ваш вес увеличился, но процент жира снизился, знайте, то что Вы делали – правильно и хорошо! Также полезно фотографировать свой прогресс, обращать внимание на то, как вы себя чувствуете в той или иной одежде, или следить за уровнем своей энергии в тренажерном зале.
Заключение
Если Ваша цель – набрать мышечную массу и снизить процент жира, Вы наверняка задумаетесь о рационе с высоким содержанием белка и интенсивных тренировок. Итак, какова наша рекомендация? Женщины должны потреблять около 2 граммов высококачественного белка на килограмм веса тела, чтобы улучшить состояние организма и максимизировать регенерацию. Так что смело потребляйте протеиновые коктейни или просто добавьте куриную грудку в салат!
Дамы, сколько граммов белка в день потребляете Вы? Поделитесь своими ответами в комментариях. Если вам понравилась эта статья и она была полезной, поддержите нас репостом.
Источники
[1] How much protein do you need every day? Zverejnené v Harvard Health Publications 18.6.2015, dostupné [online]
[2] Lafay L, Thomas F, Mennen L, Charles MA, Eschwege E, Borys JM, Basdevant A; Fleurbaix Laventie Ville Santé Study Group. Gender differences in the relation between food cravings and mood in an adult community. 2001. [online].
[3] Richie JP Jr. The role of glutathione in aging and cancer. 1992. [online].
[4] Darling AL, Millward DJ, Torgerson DJ, Hewitt CE, Lanham-New SA. Dietary protein and bone health: a systematic review and meta-analysis. 2009. [online].
[5] Centers for Disease Control and Prevention. [online].
[6] Campbell B, Aguilar D, Vargas A, Conlin A, Sanders A, Fink-Irizarry P, Norton L, Perry R, McCallum R, Wynn MR, and Lenton J. Effects of a high (2.4 g/kg) vs. low/moderate (1.2 g/kg) protein intake on body composition in aspiring female physique athletes engaging in an 8-week resistance training program. 2016.
[7] Antonio J, Peacock C.A., Ellerbroek A., Fromhoff B., Silver T. The effects of consuming a high protein diet (4.4 g/kg/d) on body composition in resistance-trained individuals. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12(39). 2014. [online].
[8] Antonio, J., Ellerbroek, A., Silver, T., Orris, S., Scheiner, M., Gonzalez, A., & Peacock, C.A. A high protein diet (3.4 g/kg/d) combined with a heavy resistance training program improves body composition in healthy trained men and women-a follow-up investigation. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12(1), 1. 2015. [online].
Сколько белка нужно организму? — Похудение с расчётом
Что значат для человеческого организма белки? Без всякого сомнения, можно ответить, что многое. Ведь именно белок – строительная основа для роста и восстановления абсолютно всех биологических тканей нашего организма.
Зачем организму нужен белок?
Ни одна ферментативная деятельность невозможна без белка, так как все ферменты содержат белковые компоненты. Если проанализировать любой отдельно взятый гормон, то он окажется белком. Факторы плазменного (гуморального) иммунитета являются сложными белковыми комплексами. Сокращение абсолютно всех мышц, в частности, дыхательной мускулатуры, происходит исключительно благодаря специфическому взаимодействию белков актина и миозина.
Наконец, известный всем гемоглобин, который переносит в составе эритроцитов жизненно необходимый кислород – также является белком со сложной четвертичной структурой. Данного небольшого перечня достаточно для того, чтобы осознать невозможность жизнедеятельности нашего организма без белков.
Изо дня в день организм человека на свои нужды расходует определённое количество белков, именно поэтому ежедневно для восстановления необходимого запаса белка требуется пополнение данного органического материала. Известно, что главный путь поступления белка – конечно же, пищевые продукты. Однако, белок – достаточно сложный высокомолекулярный компонент, который для того, чтобы усвоиться, должен быть сначала расщеплён на более мелкие частицы.
Данными составными компонентами белка являются аминокислоты – по-другому, структурные единицы белка. На сегодняшний день известна примерно сотня аминокислот, но в метаболизме нашего организма принимает активное участие всего лишь около двадцати. При недостаточном поступлении извне некоторые из них могут самостоятельно синтезироваться в организме, другие не обладают такой способностью, поэтому аминокислоты подразделяют на заменимые и незаменимые. Таким образом, незаменимые аминокислоты в наш организм должны поступать только с пищей.
Сколько нужно употреблять белка для нормальной жизнедеятельности различных систем организма?
Ответ на этот вопрос ученые ищут не одно десятилетие. При том, что в 19-20 веках суточная потребность белка для организма колебалась от 26 до 136 граммов. Такая разница во мнениях объяснялась и реакционными взглядами некоторых учёных, которые действовали по указанию правительства, и также недостаточным учётом всех причин, которые способны изменить суточную потребность в белке в ту или иную сторону.
В настоящее время для человека считается достаточным 100-120 граммов белка в день. Точнее данное количество отображается пропорциональным соотношением белка к массе тела, именно так можно определить индивидуальную потребность в белке, исходя из того, что на один килограмм веса должно приходиться 0,8-1,1 грамм белков. Но, как мы уже упоминали выше, нужное количество белка для человека в сутки может меняться.
Так, например, при физической либо умственной нагрузке увеличивается потребность в белках, вот почему большую роль здесь играет образ жизни каждого отдельно взятого человека, а также его профессия. Примерно на десять процентов нужно увеличить белковый рацион для беременных, а для кормящих матерей – на двадцать.
Если вы худеете, то вам необходимо употреблять ежедневно 1,5-2 грамма белка на 1 кг вашего веса. Но помните, что за один прием пищи количество белка не должно превышать 30 грамм, иначе лишний белок не усвоится организмом. Если ваш вес более 100 кг, то не употребляйте более 200 грамм белка за день.
К чему ведет дефицит белка в организме
При похудении нехватка белка скажется на мышцах и вы будете худеть за счет мышц, а не за счет жира. Нехватка в организме белка приводит к ряду патологических состояний, которые связаны с гормональным дисбалансом, недостаточностью ферментативных систем, а также рядом других факторов. У человека развивается алиментарная (пищевая) дистрофия, нарушается мозговая деятельность, ухудшается работа кроветворных органов, печени, а также многих других систем.
Очень неблагоприятно сказывается дефицит белка на детском организме: малыш отстаёт в росте, в физическом и умственном развитии. При дефиците белка в гипофизарном отделе головного мозга развивается также недостаточность специфических клеток. Функция данных клеток заключена в выработке соматотропного гормона, который отвечает за рост детского организма. При сильной белковой недостаточности может быть даже смерть от дистрофии.
Источники белка в продуктах
Главные источники белка – это мясо, птица, рыба, яйца, сыр, творог, а также другие мясомолочные продукты. Такой белок называется животным. Горох, фасоль, орехи, содержат растительные белки, которые необходимы, в первую очередь, для построения и роста всех тканей и органов. Меньше всего белка в ягодах и во фруктах. Стоит сказать, что в продуктах животного происхождения содержится в среднем белков больше, кроме того, они имеют правильно сбалансированный аминокислотный состав, а это немаловажно для нормального пищеварения, для усвоения белковых компонентов.
Однако не следует переедать белковой пищи. При переедании в кишечнике усиливаются гнилостные процессы, а это приводит к образованию и всасыванию токсических элементов распада в кровь.
Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru) Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Сколько белка нужно употреблять в день на самом деле?
Весь мир буквально помешался на белке. Белок стараются использовать в диетах, убирая при этом углеводы, его активно употребляют спортсмены. Протеин (тот же белок) продается в виде энергетических батончиков, порошковых напитков и даже блинных смесей. Но не надо думать, что белок — это решение всех проблем с лишним весом. Минимизировать углеводы во время похудения действительно нужно, но слишком налегать при этом на протеин — плохая идея. Диетологи считают, что в погоне за общественным влиянием и желанием выглядеть лучше люди потребляют намного больше белка, чем им нужно на самом деле.
Все это — источники белка
Вместо того, чтобы сосредотачиваться исключительно на том, сколько вы сбрасываете веса во время диеты, возможно, стоит подумать о количестве белков, которые вы едите.
Сколько белка нужно употреблять в день?
Ежедневная норма употребления белка составляет 0,8 грамма на килограмм веса тела. Это рекомендация совета по пищевым продуктам и питанию — комитета ученых, который публикует отчеты о потреблении различных питательных веществ.
Например, если вы весите 68 килограммов, вам потребуется около 54 граммов белка. Как утверждают ученые, это значение отражает необходимый уровень белка для 98 процентов всех здоровых людей.
Однако для определенных групп людей потребность в белке может быть разная. Например, один консорциум ученых пришел к выводу, что людям старше 65 требуется немного больше белка — от 1 до 1,2 грамма на килограмм — отчасти потому, что при старении метаболизм становится хуже, и становится сложнее преобразовать пищу в новые белки для организма. И хотя это зависит от человека, потребности в белке могут возрасти и у беременных. Некоторые врачи рекомендуют беременным женщинам также съедать около 1,1 грамма белка на килограмм веса тела.
Образ жизни также стоит учитывать при потреблении яиц, курицы и других источников белка во время диеты. Например, если вы много времени проводили дома во время карантина, это значит, что вы не так активны, как раньше. И белка вам требуется больше.
В большинстве диет белок является одним из приоритетных компонентов, поэтому спрос на него есть всегда. Все говорят про протеин, куриную грудку, есть даже диеты только на белке. Популярность спортивных напитков на основе сывороточного протеина, которые раньше предназначались только для бодибилдеров и других активных спортсменов, растет. В 2012 году 19 процентов всех продуктов питания, представленных в мире, содержали много белка.
Спортивные тренеры и фитнес-журналы всегда пропагандируют белок, — говорит Энджел Планеллс, диетолог из Сиэтла и официальный представитель Академии питания и диетологии.
Заметили, что все сейчас «сидят» на протеине?
Чем опасно большое потребление белка
Но есть риски, связанные с употреблением максимального количества белка при каждом приеме пищи. Многие ученые связывают избыточный уровень белка в организме с диабетом II типа. Например, некоторые исследования показали, что каждые 10 граммов белка, превышающие дневную норму, увеличивают риск диабета II типа на 20-40 процентов. Эта проблема может быть связана с тем, откуда взялся этот белок. Как правило, это касается большого потребления животного белка, а не растительного.
Большая часть вашего белка поступает из мясных сэндвичей или сосисок на завтрак? Если так, то пора остановиться. Даже если кто-то перейдет на более постное мясо, диетологи все равно поощряют больше растительные источники. Для этого не нужно отказываться от мяса, но растительный белок содержит и другие питательные вещества и со временем образует более здоровую диету.
Это — не лучший продукт, чтобы получить белок
Когда лучше всего употреблять белок?
Также немаловажно здесь то, когда вы едите белок. По словам диетологов, люди должны употреблять это питательное вещество в течение дня вместо, скажем, одного стейка из курицы за ужином. Таким образом ваше тело с большей вероятностью превратит все, что вы едите, в полезные компоненты.
Не стоит забывать, что зерна, семена и даже овощи содержат белок. Хотя они могут не привлекать столько внимания, как яйца и мясо, эти продукты постепенно увеличивают потребление белка в течение дня.
Если вам интересны новости науки и технологий, подпишитесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы не пропускать новые материалы!
Есть ли идеальная диета?
Неважно, употребляете вы молоко или его альтернативы, мясо или его альтернативы, зерновые культуры. Большинство рекомендаций по питательным веществам базируются на том, что людям нужно соблюдать определенный баланс и иметь запасы питательных веществ. Идеальной диеты не существует — все зависит от конкретного организма и его потребностей.
Просто чаще меняйте рацион питания!
Те, кто не получают достаточного количества белка, часто изначально придерживаются некачественной диеты. Это поднимает другую проблему: у кого есть доступ к качественной пище? Люди склонны связывать здоровое питание только с образованием — чем лучше знаешь, тем лучше. Но это не единственный фактор. Исследование, проведенное в Детройте, например, показало, что продуктовые магазины с хорошими продуктами были в среднем примерно на 2 километра дальше от бедных кварталов, где проживает большинство чернокожих, чем от районов с низким уровнем дохода, в основном белых.
Как видите, слишком много белка не всегда несет пользу для вашего организма. Диетологи до сих пор спорят на этот счет, в том числе многие в нашем Telegram-чате, но есть одно правило, которое гораздо важнее того, сколько граммов куриной грудки вы съедаете на обед. Большинство людей, как правило, пренебрегают разнообразием, потребляя одни и те же виды продуктов круглый год. Следует менять свой рацион каждый квартал и употреблять сезонную еду. Выбирать различные сорта овощей и фруктов, которые видите в обычном продуктовом магазине.
Сколько белка нужно для роста мышц? | SPORTSMAN
Многие думают, что для лучшего роста мышц нам нужно потреблять 2 грамма белка на 1 кг веса. Это неправда!
Давайте во всем разберемся и развеем этот миф!
Важно
Эта статья полезна только для натуральных атлетов. Спортсменам, использующим фармакологию, конечно, нужно больше белка.
Также, думаю, вам и так понятно, что нужно упорно тренироваться, чтобы набрать массу.
Также, думаю, вам и так понятно, что нужно упорно тренироваться, чтобы набрать массу.
На многих сайтах я часто вижу, что спортсменам нужно потреблять 2 грамма белка в день для набора. Иногда даже пишут о 3-4 граммах. Ну это бессмыслица! К тому же такой рацион может вам навредить.
Итак, обо всем по-подробней.
Белок — органическое вещество. Все белки состоят из аминокислот. Часто многие из них имеют схожий набор аминокислот. Аминокислот в природе существует очень много. Но тех, о которых мы все знаем, 20 альфа-аминокислот. (В некоторых источниках говорится, что их 26, но сейчас для нас это не суть важно.)
Возьмите во внимание то, что в вашем рационе обязательно должны присутствовать BCAA, или, проще говоря, аминокислоты, которые организм человека не способен синтезировать самостоятельно.
Идем дальше…
Учеными было доказано, что для нормального функционирования организма человеку нужно потреблять 0,7 — 0,9 грамм белка на 1 кг веса.
Мышцы человека на 80% состоят из воды. Чтобы построить 1 кг чистой мышечной массы, нам потребуется около 200 грамм белка. Погодите делать выводы сейчас во всем разберемся.
Но 200 грамм — это условно. Если тут нет BCAA, то результата не будет. Поэтому увеличим до 300 граммов белка. Также следует взять во внимание то, что у каждого человека разная усваиваемость белков (50 — 90%). Поэтому прибавим к нашему числу еще 50 грамм. 350 грамм белка.
Теперь представим ситуацию.
Олег весит 60 кг. За месяц он хочет набрать 2 кг мышечной массы.
Определим его рацион. Сначала посчитаем обязательную ежедневную норму:
1) 60 кг * 0,9 г = 54 грамма белка в день — обязательное кол-во для нормального функционирования организма!
2) Олег хочет набрать 2 кг мышечной массы. Для этого ему потребуется 350*2=700 граммов белка дополнительно. Разделим это число на 30 дней:
700 грамм/30 дней=23,3 грамма белка (округлим до 24)
То есть к дневной норме Олега нужно прибавить 24 грамма белка. Соответственно в день ему нужно потреблять 78 граммов белка в день (с достаточным количеством BCAA). Из этой дневной нормы высчитаем, сколько грамм белка на 1 кг веса будет потреблять Олег:
78 г/60 кг=1,3 грамма белка в день!
И это не 3 и даже не 2 грамма белка в день! Даже если Олег захочет за месяц набрать 4 кг, то на 1 кг веса ему нужно будет потреблять 1,7 граммов белка в день. Но 4 кг за месяц — это очень трудно. И даже при этом число белка меньше 2 граммов…
Простая математика!
Надеюсь, вы поняли все! Итак, как же посчитать лично вам самим свой рацион белка?
Высчитайте обязательную дневную норму белка: Ваш вес * 0,9.
Определитесь, сколько килограмм вы хотите набрать. Я советую вам сосредоточиться на 2 кг, т.к это самое стабильное. Потом умножьте эти 2 кг на 350 грамм (700 грамм). Этого белка вам нужно будет потребить сверх дневной нормы.
Разделите это количество белка на 30 дней и прибавьте к обязательной дневной норме.
Готово! Не забывайте о том, что без BCAA аминокислот вам не нарастить мышечную массу. Также ешьте достаточное количество жиров и углеводов. И не сидите на бессмысленных диетах.
Что будет если есть очень много белка?
Избыточное количество данного вещества может оказать токсическое влияние на организм. Также это очень большая нагрузка на пищеварительную систему. Ну и к тому же весь белок, который был лишним уйдет в мочу. То есть, вы просто переводите продукты.
Итак, друзья, надеюсь, я вас не сильно нагрузил, и вы меня поняли. Читайте мои другие статьи, будьте здоровы и удачи вам!
Сколько белка нужно в день: норма белка в сутки
Пора признать это: современный мир помешался на белке. Полки супермаркетов завалены протеиновыми смесями и батончиками, куриная грудка стала синонимом кубиков пресса, а диетологи не первый год обсуждают нехватку аминокислот на растительном питании. Разбираемся, так ли важны белки, как все говорят.
Бесполезность белка рассматривается в нашумевших книгах “80-10-10” Дугласа Грэма и “Китайское исследование” Колина Кэмпбелла. Сыроед и веган Грэм настаивает на том, что белок не то чтобы нужен человеческому организму (достаточно 10% от всего рациона), а Кэмпбелл обосновывает его вред исследованиями, которые едва ли можно назвать объективными.
Безусловно, растительный белок необходим для нормальной работы человеческого организма. Он отвечает не только за строение мышц, но и за работу мозга, крепость костей, процессы старения и выступает “строительным материалом” всех составляющих организма. Но здесь, как и во всем, важна мера.
Сколько белка необходимо съедать в день
Норма белка в рационе установлена в Рекомендуемом Диетическом Пособии (RDA), которым руководится большинство национальных институтов здоровья. Согласно рекомендациям, людям с сидячим образом жизни нужно всего лишь 0,8 грамм белка на килограмм веса. То есть, если вы работаете в офисе и весите 50 кг, вам необходимо есть 40 грамм белка в день. Для сравнения — в 100 граммах творога 5%-й жирности содержится 17 грамм белка, в крупе киноа — 14 грамм, чечевице — 9 грамм. Съев 250 грамм творога или каши с овощами на обед, вы уже наберете дневную норму.
Норма белка при физических нагрузках
В зависимости от интенсивности и частоты физических нагрузок минимальный порог в 0,8 грамма повышается. Например, Американский Колледж Спортивной Медицины (ACSM) рекомендует атлетам при силовых нагрузках съедать 1,5-2 грамма белка на килограмм массы тела, при тренировках на выносливость есть белок в количестве — 1,2-1,4 грамма. При этом пропорцию в 2 грамма они называют верхней границей, выше который белок принесет только вред.
Эти цифры отличаются от тех, что рекомендуют фитнес-гуру и спортивные блоггеры на просторах интернета. Большинство из них руководствуется философией “больше протеина — лучше”, необоснованно рекомендуя потреблять 2-3 грамма белка независимо от физических нагрузок.
Что будет, если есть слишком много белка?
На самом деле, ничего трагического. Чрезмерное потребление белка перегружает работу почек, костей и печени, но не приводит к серьезным нарушениям. Некоторые исследования отмечают, что высокобелковая диета повышает уровень холестерина и риск раковых заболеваний.
Кроме того, переедание белка приводит к воспалением на коже. Это связано с гормонами, которые присутствуют в белке животного происхождения — не зря дерматологи в один голос отмечают вред молочных продуктов.
Животный и растительный белок
Еще один вопрос, какой белок полезней — животный или растительный? У каждого есть свои преимущества и недостатки. Белок животного происхождения практически полностью усваивается организмом — на 93-96%. Но вместе с аминокислотами из промышленного мяса или творога вы получаете антибиотики, гормоны и химические добавки, которыми кормят животных. Альтернатива — продукты от фермеров, которые разводят животных в небольших количествах и проходят санитарных контроль, или же растительные источники белка.
Растительный белок усваивается сложнее из-за большего количества витаминов и минералов — на 62-80%. Кроме бобовых, белком богаты крупы, орехи, семена и зелень. Например, в конопляных семенах содержится 31 грамм белка на 100 грамм продукта, в арахисе — 24,4 грамма, в нуте — 20,5.
Вопреки распространенному мнению, на растительном питании восполнить норму белка не составит труда. Об этом говорит и Американская ассоциация диетологов в рекомендациях относительно веганского питания: “Исследования показали, что разнообразная растительная пища, потребляемая в течение дня, может обеспечить здоровый взрослый организм всеми незаменимыми аминокислотами”.
И все же по поводу незаменимых аминокислот исследователи не пришли к единому мнению. Сами белки состоят из цепей аминокислот (branched-chain amino acids, или BCAA): некоторые из них организм синтезирует самостоятельно, другие — незаменимые — берет исключительно из белковой пищи. Аминокислоты в животном белке присутствуют в гораздо большем количестве и усваиваются легче, но в растительных продуктах они тоже есть. Их недостаток можно восполнить правильно составленным рационом и пищевыми добавками. К веганскому питанию, как и к любому другому, нужно подходить с умом.
Не забывайте, что полноценное правильное питание базируется на достаточном количестве калорий и правильном соотношении белков, жиров и углеводов.
Читайте также: Так ли полезно авокадо, как о нем говорят
Читайте также: 7 полезных завтраков
Читайте также: Белковая диета Магги: как сбросить 10 кг за месяц
Читайте также: План питания: 15 продуктов с высоким содержанием белка
Сколько белка вам нужно каждый день?
Белок необходим для хорошего здоровья. Само происхождение этого слова — от греческого protos , означающего «первый» — отражает статус белка в пище человека. Он нужен вам, чтобы положить мясо на кости и вырабатывать волосы, кровь, соединительную ткань, антитела, ферменты и многое другое. Спортсмены и бодибилдеры часто съедают лишний белок, чтобы набрать вес. Но все остальные из нас часто получают сообщение о том, что суточное потребление белка слишком велико.
Рекомендуемая диета (RDA) для белка составляет скромные 0,8 грамма белка на килограмм веса тела. Рекомендуемая суточная норма — это количество питательного вещества, необходимое для удовлетворения ваших основных потребностей в питании. В каком-то смысле это минимальное количество, которое вам нужно, чтобы не заболеть, а не конкретное количество, которое вы должны есть каждый день.
Чтобы определить суточное потребление белка, умножьте свой вес в фунтах на 0,36 или воспользуйтесь этим онлайн-калькулятором белка. Для 50-летней женщины, которая весит 140 фунтов и ведет малоподвижный образ жизни (не занимается спортом), это означает 53 грамма белка в день.
Но использование RDA для определения того, сколько белка вам нужно ежедневно, на самом деле вызвало большую путаницу. «Не только в обществе, но и в нашей профессии существует недопонимание относительно RDA», — говорит Нэнси Родригес, диетолог и профессор диетологии Университета Коннектикута в Сторрсе. «В целом люди думают, что все мы едим слишком много белка».
Родригес был среди более чем 40 ученых-диетологов, собравшихся в Вашингтоне, округ Колумбия.C. для «Саммита по белкам» для обсуждения исследований в области белков и здоровья человека. Саммит был организован и спонсирован группами производителей говядины, яиц и других производителей продуктов животного происхождения, но также был подготовлен ряд научных отчетов, которые были независимо опубликованы в специальном приложении к июньскому выпуску журнала American Journal of Clinical Nutrition. (AJCN).
Белок: что лучше?
Для относительно активного взрослого человека суточное потребление белка, соответствующее рекомендуемой суточной норме потребления белка, обеспечило бы всего лишь 10% его или ее общих суточных калорий.Для сравнения, средний американец потребляет около 16% своих ежедневных калорий в виде белка как из растительных, так и из животных источников.
Отчеты Protein Summit в AJCN утверждают, что 16% — это совсем не чрезмерно. Фактически, отчеты предполагают, что американцы могут есть слишком мало белка, а не слишком много. Эти исследователи утверждают, что потенциальные преимущества более высокого ежедневного потребления белка включают сохранение мышечной силы, несмотря на старение, и поддержание худощавого телосложения, способствующего сжиганию жира.Некоторые исследования, описанные в отчетах саммита, показывают, что белок более эффективен, если вы распределяете его по дневным приемам пищи и закускам, а не за ужином, как это делают многие американцы.
Основываясь на совокупности исследований, представленных на саммите, Родригес считает, что потребление белка вдвое больше дневной нормы «является безопасным и хорошим диапазоном, к которому нужно стремиться». Это составляет примерно от 15% до 25% от общего количества калорий за день, хотя оно может быть выше или ниже этого диапазона в зависимости от вашего возраста, пола и уровня активности.
Тем не менее, за последние несколько лет сообщение общественного здравоохранения отошло от желаемого процентного содержания белков, жиров и углеводов. Например, в нынешних диетических рекомендациях для американцев подчеркивается важность употребления более здоровой пищи, богатой белком, а не концентрации на определенных количествах ежедневного белка.
Что делать?
Исследования того, какое количество белка является оптимальным для хорошего здоровья, продолжаются и еще далеко не окончены.Например, значение высокопротеиновых диет для похудания или здоровья сердечно-сосудистой системы остается спорным.
Прежде чем вы начнете увеличивать суточное потребление белка, необходимо учесть несколько важных моментов. Во-первых, не следует читать «получите больше белка» как «ешьте больше мяса». Говядина, птица и свинина (а также молоко, сыр и яйца), безусловно, могут обеспечить высококачественный белок, но также и многие растительные продукты, включая цельнозерновые, фасоль и другие бобовые, орехи и овощи. В таблице ниже представлены некоторые более здоровые источники белка.
Также важно учитывать белковый «пакет» — жиры, углеводы, витамины, минералы и другие питательные вещества, которые неизменно поступают вместе с белком. Стремитесь к источникам белка с низким содержанием насыщенных жиров и обработанных углеводов и богатым многими питательными веществами.
Еще одна вещь: если вы увеличиваете количество белка, диетическая арифметика требует, чтобы вы меньше ели других продуктов, чтобы поддерживать стабильное ежедневное потребление калорий. Переключения, которые вы делаете, могут повлиять на ваше питание в лучшую или худшую сторону.Например, употребление большего количества белка вместо рафинированных углеводов низкого качества, таких как белый хлеб и сладости, является здоровым выбором, хотя насколько здоровым будет этот выбор, также зависит от общего набора белков.
«Если вы не едите много рыбы и хотите увеличить это количество — да, это может улучшить общий профиль питательных веществ, что впоследствии улучшит ваше здоровье», — говорит зарегистрированный диетолог Кэти Макманус, директор департамента питания Гарвардского университета Бригама. и Женская больница.«Но я думаю, что данные довольно убедительны в отношении значительного увеличения количества красного мяса и, конечно, переработанного мяса для получения белка».
Если потеря веса является вашей главной заботой, попробуйте диету с высоким содержанием белка, но не ожидайте, что это станет панацеей. «Пациенты все время приходят ко мне и спрашивают, поможет ли им больше белка в похудании», — говорит Макманус. «Я говорю им, что приговор еще не вынесен. Некоторые исследования подтверждают это, некоторые — нет «.
Хорошие источники белка
Продукты питания
Белок (граммы)
3 унции тунца, лосося, пикши или форели
21
3 унции вареной индейки или курицы
19
6 унций простого греческого йогурта
17
½ стакана творога
14
½ стакана вареной фасоли
8
1 стакан молока
8
1 чашка приготовленных макаронных изделий
8
¼ чашки или 1 унция орехов (все типы)
7
1 яйцо
6
Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США , 2015
В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента.Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты,
никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.
Комментарий к этой публикации закрыт.
Как рассчитать необходимое количество белка
Важно, чтобы мы ежедневно потребляли достаточно белка, чтобы удовлетворить потребности нашего организма. Белок помогает вашему телу поддерживать правильный баланс жидкости, строит и восстанавливает ткани, транспортирует питательные вещества и обеспечивает другие важные функции.
Вы знаете, сколько протеина вам нужно? Каждому нужна разная сумма, и на вашу цифру влияет множество разных факторов.
Определение потребности в белке
При определении своих потребностей в белке вы можете определить процент от общей суточной калорийности или целевое количество граммов белка, которое нужно потреблять в день. Вы также можете использовать свой вес и уровень активности, а также свою мышечную массу. Вот более подробный взгляд на каждый метод.
Процент дневных калорий
Текущие диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США предполагают, что взрослые мужчины и женщины потребляют от 10 до 35% своих калорий из белков. Чтобы получить свое число и отслеживать потребление, вам нужно знать, сколько калорий вы потребляете каждый день.
Чтобы поддерживать здоровый вес, вы должны потреблять примерно то же количество калорий, которое вы сжигаете каждый день.
Как только вы узнаете, сколько калорий вы потребляете, просто умножьте это число на 10% и 35%, чтобы получить свой диапазон.Например, мужчине, потребляющему 2000 калорий в день, необходимо будет потреблять от 200 до 700 калорий каждый день из белка.
6 советов по увеличению количества белка в рационе
грамма протеина в день
В качестве альтернативы процентному подходу вы можете достичь определенного количества граммов белка в день. Один простой способ получить диапазон граммов белка в день — это перевести процентный диапазон в конкретный диапазон граммов белка. Математика проста.
Каждый грамм белка содержит четыре калории.Просто разделите два числа диапазона калорий на четыре. Мужчина, который съедает 2000 калорий в день, должен потреблять от 200 до 700 калорий из белка или от 50 до 175 граммов белка.
Есть и другие способы получить более точное число, которое может учитывать мышечную массу и / или уровень физической активности.
Вы можете определить базовую потребность в белке как процент от общего суточного потребления калорий или как диапазон граммов белка в день.
в зависимости от веса и активности
Среднестатистическому взрослому нужно минимум 0.8 граммов белка на килограмм веса в день. Один килограмм равен 2,2 фунта, поэтому человеку, который весит 165 фунтов или 75 кг, потребуется около 60 граммов белка в день.
Однако ваши потребности в белке могут увеличиться, если вы очень активны. Академия питания и диетологии, Американский колледж спортивной медицины и диетологи Канады предполагают, что спортсменам нужно больше белка.
Они предполагают, что спортсмены потребляют от 1,2 до 2,0 граммов белка на килограмм массы тела в день, при этом спортсмены на выносливость находятся в нижней части этого диапазона, а спортсмены, занимающиеся силовыми и силовыми методами, — в верхней.
На основе безжировой массы тела
Дополнительный метод определения необходимого количества белка учитывает уровень активности и безжировую массу тела. Некоторые эксперты считают, что это более точный метод, поскольку для поддержания мышечной массы тела требуется больше белка, чем для поддержания жировой ткани.
Безжировая масса тела (НМТ) — это просто масса тела без жира. Он включает кости, воду, мышцы, органы и другие ткани. Есть разные способы определения безжировой массы тела, но самый простой — вычесть жир из общей массы тела.
Во-первых, вам нужно определить процентное содержание жира в организме. Есть разные способы получить это число, в том числе тестирование жировых отложений с помощью штангенциркуля, шкалы BIA или сканирование DeXA. Вы также можете рассчитать жировые отложения с помощью этого калькулятора.
Затем рассчитайте общий жир вашего тела в фунтах. Умножьте свой вес на процентное содержание жира в организме. Например, если вы весите 150 фунтов и ваш процент жира составляет 30, тогда 45 из этих фунтов будут жирными (150 x 30% = 45).
Наконец, рассчитайте безжировую массу тела. Просто вычтите массу жировых отложений из общей массы тела. Используя тот же пример, безжировая масса тела будет 105 (150 — 45 = 105).
Рассчитайте суточную потребность в белке
Чтобы определить суточную потребность в белке, умножьте LBM на соответствующий уровень активности.
Сидячий (обычно физически неактивный): умножить на 0,5
Легкая деятельность (включая прогулки или садоводство): умножить на 0,6
Умеренная (30 минут умеренной активности, трижды в неделю): умножьте на 0.7
Активный (один час упражнений, пять раз в неделю): умножить на 0,8
Очень активный (от 10 до 20 часов упражнений еженедельно): умножить на 0,9
Спортсмен (более 20 часов упражнений в неделю): умножить на 1,0
Основываясь на этом методе, человеку весом 150 фунтов с LBM 105 потребуется ежедневный белок в диапазоне от 53 граммов (при малоподвижном образе жизни) до 120 граммов при спортивном спорте.
Польза для здоровья
Белок помогает поддерживать ткани тела, включая мышцы, органы, нервную систему, кровь, кожу и волосы.Он также служит транспортным механизмом для кислорода, жиров, витаминов и минералов.
Кроме того, употребление белка может помочь вам контролировать свой вес, потому что переваривание богатой белком пищи занимает больше времени. После приема пищи с белком вы, вероятно, дольше будете чувствовать сытость.
Некоторые белковые продукты имеют дополнительную пользу для здоровья. Рыба, такая как лосось, тунец, сельдь и форель, богата белком, а также жирными кислотами омега-3, которые необходимы для здоровья. Бобовые с высоким содержанием белка, клетчатки и фитохимических веществ, которые могут быть полезны для здоровья.
Дефицит
В отличие от жира и глюкозы, наш организм не способен накапливать белок. Если бы вы перестали есть белок, ваше тело начало бы разрушать мышцы. Дефицит белка в развитых странах встречается редко. Однако это может произойти, если вы не едите каждый день в достаточном количестве.
Чрезмерное потребление
С другой стороны, можно съесть слишком много белка. Некоторые считают, что избыток белка выводится с мочой. Однако выводится только часть белка.Другая часть белка превращается в глюкозу для получения энергии или откладывается в виде жира.
Поэтому, если вы едите слишком много белка и, как следствие, слишком много калорий, вы рискуете набрать вес из-за лишних калорий. Если ваша цель по калориям остается на должном уровне, но вы получаете больше белка, чем вам нужно, вы, вероятно, не получаете достаточно углеводов или жира для того, чтобы ваше тело могло нормально функционировать.
Ключ к правильному питанию — это достижение правильного баланса макроэлементов. Употребление большого количества белка может привести к обезвоживанию даже у профессиональных спортсменов.Поэтому, если вы соблюдаете диету с высоким содержанием белка, важно пить больше воды.
Источники белка
Белок поступает как из растительных, так и из животных источников, и вы можете удовлетворить свои потребности в белке с помощью любого типа белка. Хороший источник белка — это тот, который приготовлен без добавления лишнего жира, сахара или натрия.
Мясо и морепродукты
Постное мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца и молочные продукты — отличные источники белка. Эти продукты можно жарить на гриле или жарить, чтобы минимизировать добавление жира.
Вы также можете выбрать нежирные куски мяса или снять кожу с курицы или индейки, чтобы сократить количество жира и калорий. Холодноводная рыба, такая как лосось, тунец и сельдь, является хорошим выбором белка, потому что она также богата жирными кислотами омега-3.
Растительный белок
Бобовые, орехи и семена — хорошие источники белка. Некоторые овощи (например, шпинат или капуста) и злаки (например, киноа) также содержат небольшое количество белка.
Сохраняйте здоровые растительные белки, выбирая рецепты и методы приготовления, которые сохраняют их питательную ценность.Например, используйте тофу вместо мяса при жарке, добавляйте орехи или семена в салат на ужин или используйте сушеные бобы, такие как почка, темно-синяя или черная фасоль, в качестве основного источника белка для нескольких приемов пищи.
Получение большего количества белка
Вот несколько советов, как получить больше белка в своем здоровом рационе.
Подать на завтрак яичницу со шпинатом.
Выберите бекон из индейки или сосиски с низким содержанием жира. А еще лучше поищите бренды с пониженным содержанием натрия.
Добавьте семена или измельченные орехи поверх овощного гарнира.
Перекусите горстью миндаля вместо крахмалистой пищи.
Купите нежирных кусков мяса и подавайте их с большим количеством темно-зеленых и ярких овощей.
Ешьте больше рыбы , но избегайте рыбы в панировке. Вместо этого выбирайте запеченную рыбу или рыбу-пашот.
Подавать запеченного или жареного цыпленка вместо жареного.
Приготовьте жаркое с кусочками курицы и свежими овощами.
Имейте в виду, что одна порция белка обычно включает от 3 до 5 унций мяса, птицы или рыбы, одно яйцо, 1,5 унции сыра или около 12 грецких орехов.
Вы также можете использовать другие методы, чтобы потреблять порцию нужного размера. Порция мяса, птицы или рыбы размером с ладонь. Порция сыра равна двум кубикам.
Рекомендации для особых групп населения
Многие источники, содержащие рекомендации по белку, предоставляют цифры для взрослых мужчин и женщин.Но есть определенные группы населения, которым может потребоваться больше или меньше, чтобы управлять заболеванием или способствовать росту.
Хотя врач или диетолог лучше всего подходят для определения вашего идеального процента, есть несколько общих рекомендаций, которые могут помочь:
Беременным и кормящим женщинам требуется больше белка, чем небеременным женщинам (от 0,88 грамма до 1,1 грамма на килограмм массы тела в день).
Пожилым людям нужно больше белка, чем взрослым среднего возраста (1.От 0 до 1,2 грамма на килограмм массы тела в день).
Людям с заболеваниями печени или почек необходимо снизить потребление белка (от 0,6 грамма до 0,8 грамма на килограмм массы тела в день).
Что такое отсутствие физической активности?
Отсутствие физической активности или малоподвижный образ жизни может повысить риск для вашего здоровья. Вы можете не получать достаточной физической активности в течение дня, особенно потому, что сидение может быть необходимо или поощряться на многих работах, в школе и в социальных ситуациях.Узнайте, можно ли отнести вас к категории неактивных или сидячих.
Определения отсутствия физической активности
В Национальном опросе о состоянии здоровья в США в 2008 году взрослые классифицируются как неактивные, если они не сообщали о каких-либо сеансах легкой или умеренной физической активности или интенсивной физической активности в свободное время продолжительностью не менее 10 минут в день. По этому показателю 36% взрослых в США не сообщали о физической активности в свободное время и считались малоподвижными или малоподвижными.
Другое определение малоподвижного образа жизни или физической неактивности дано в Национальном обследовании здоровья населения Канады.Вы считаются неактивными, если вы расходуете менее 1,5 ккал / кг / день в свободное время. Это эквивалентно ходьбе на расстояние немногим более 2 километров или примерно 3000 шагов. Для большинства людей это прогулка продолжительностью 25 минут или меньше.
Исследовательница шагомеров Кэтрин Тюдор-Лок называет людей неактивными или малоподвижными, если они регистрируют менее 5000 шагов шагомера в день. Это согласуется с другими определениями, поскольку большинство людей регистрируют 2000 шагов просто в повседневной деятельности по дому, например, при переходе из спальни на кухню, в ванную, на диван и т. Д.
Вы можете вести физическую активность в течение некоторой части дня, даже достигнув рекомендованного уровня физических упражнений, и при этом вести малоподвижный образ жизни в течение длительного времени. Сеть исследований малоподвижного поведения определяет сидячий образ жизни как участие в поведении, при котором вы сидите или полулежаете, и не расходуете 1,5 или более метаболических эквивалента (MET). Для сравнения: 1 MET — это полный покой, в то время как физическая активность умеренной интенсивности, такая как быстрая ходьба, расходует от 3 до 6 MET.
Опасна ли гиподинамия?
В течение 1990-х годов исследователи из Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) подсчитали, что в США ежегодно умирает около 300000 человек.С. являются результатом отсутствия физической активности и нездорового питания. Два десятилетия спустя другие исследователи определили, что число предполагаемых смертей, вызванных отсутствием физических упражнений и плохим питанием, более чем удвоилось. Отсутствие физической активности повышает риск смерти от болезней сердца, инсульта, рака толстой кишки и диабета.
Исследования времени сидения показывают, что длительные периоды бездействия в течение дня могут увеличить риск заболевания, даже если вы выполняете необходимое количество упражнений в какой-то момент в течение дня.Исследователи обнаружили повышенный риск диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и ранней смерти.
Как предотвратить бездействие?
Чтобы оставаться активным и снизить риски для здоровья, органы здравоохранения, такие как Американская кардиологическая ассоциация (AHA), рекомендуют упражнения средней интенсивности либо по 30 минут в день в течение пяти дней в неделю, либо в общей сложности 2 часа 30 минут в неделю.
Ходьба — это легкое занятие, которое можно добавить в свой день. Это может помочь разбить время сидения и добавлять шаги ежечасно в течение дня, а также можно делать приступы ходьбы во время перерыва, в обеденное время, а также до или после рабочего дня.
Шагомер или фитнес-браслет могут показать вам, достаточно ли вы делаете шагов, чтобы не бездействовать. Многие люди ставят цель совершать 10 000 шагов в день, что является показателем того, что вы достигли цели по повышению уровня физической активности. Кроме того, многие шагомеры, в том числе Fitbit, показывают «активные минуты», когда вы двигались быстрым темпом не менее 10 минут за раз.
Некоторые фитнес-браслеты и приложения имеют предупреждения о неактивности, которые напоминают вам встать и двигаться, если вы неактивны в течение определенного периода времени.Они полезны для людей, которые проводят много времени на сидячей работе или при малоподвижном отдыхе. Более частые движения могут снизить риск сидения и отсутствия физической активности для здоровья.
Три макроэлемента, в которых ваш организм больше всего нуждается
Макроэлементы (также известные как макросы) — это питательные вещества, которые организм использует в относительно больших количествах и поэтому должен получать ежедневно. Есть три макроэлемента: белки, углеводы и жиры.
Вашему организму также требуются микроэлементы (такие как витамины и минералы) в меньших количествах, но макроэлементы обеспечивают ваше тело калориями (энергией) и строительными блоками для клеточного роста, иммунной функции и общего восстановления.
Вот что вам нужно знать о макроэлементах и о том, почему сбалансированное потребление этих жизненно важных питательных веществ необходимо для оптимального здоровья и хорошего самочувствия.
Три основных макроэлемента
Каждый из трех основных макроэлементов по-разному влияет на организм. Чтобы убедиться, что вы получаете нужное количество каждого макроэлемента в своем рационе, это поможет понять роль, которую каждый макрос играет в вашем организме.
Углеводы
Углеводы — предпочтительный источник топлива для организма.Превратить углеводы в энергию, которую можно сразу использовать, проще для организма, чем превращать жир или белок в топливо. Вашему мозгу, мышцам и клеткам для функционирования необходимы углеводы.
Когда вы потребляете углеводы, пища превращается в сахара, которые попадают в кровоток. Эти сахара (в форме глюкозы) могут быть непосредственным источником энергии или храниться в клетках организма для использования в другое время.
Углеводы обеспечивают организм топливом. Организм расщепляет углеводы на сахар (глюкозу), который либо обеспечивает немедленную энергию, либо накапливается для дальнейшего использования.
Углеводы могут быть сложными или простыми.
Сложные углеводы (полисахариды и олигосахариды) состоят из длинных цепочек сахарных единиц, расщепление и использование которых занимает больше времени. Сложные углеводы более устойчиво влияют на уровень глюкозы в крови.
Простые углеводы (моносахариды и дисахариды) состоят из одной или двух сахарных единиц и могут довольно быстро расщепляться в организме.Простые углеводы мимолетно влияют на уровень сахара в крови. Уровень сахара в крови (и энергии) обычно быстро повышается и падает после употребления простых углеводов.
Помимо обеспечения организма топливом, сложные углеводы (особенно клетчатка) помогают организму поддерживать здоровую пищеварительную функцию и уровень холестерина.
Примеры продуктов с высоким содержанием углеводов включают крахмалистые продукты, такие как зерновые продукты (например, хлеб, крупы и макаронные изделия), картофель и рис.Фрукты, овощи и молочные продукты также содержат углеводы.
Министерство сельского хозяйства США (USDA) предполагает, что углеводы составляют от 45% до 65% нашей дневной нормы калорий. Однако некоторые люди придерживаются низкоуглеводной диеты, чтобы справиться с заболеванием или сбросить вес.
Диетические рекомендации Департамента для американцев на 2020-2025 годы также рекомендуют ограничивать потребление сахара до менее 10% от суточной калорийности, в то время как Консультативный комитет по диетическим рекомендациям и Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендуют еще более низкий предел — менее 6%.
Белок
Белок обеспечивает организм аминокислотами, которые являются строительными блоками для мышц и других важных структур, таких как мозг, нервная система, кровь, кожа и волосы. Белок также переносит кислород и другие важные питательные вещества. В отсутствие глюкозы или углеводов организм может перерабатывать белок (это преобразование, называемое глюконеогенезом), чтобы использовать его в качестве энергии.
Ваше тело самостоятельно вырабатывает 11 аминокислот. Есть 9 аминокислот, которые ваше тело не может производить (известные как «незаменимые аминокислоты»), а это значит, что вам необходимо потреблять их с пищей.
Чтобы получить эти аминокислоты, вы можете потреблять разные типы белка.
Полноценные белки обеспечивают все необходимые вашему организму аминокислоты в соответствующих количествах. Наиболее распространенные источники полноценного белка — это мясо, птица и морепродукты. Яйца и молоко также содержат полноценные белки.
Неполные белки содержат некоторые, но не все, необходимые вам аминокислоты. Многие растительные белки являются неполными белками.Однако, когда они потребляются вместе в качестве дополнительных белков, вы можете получить все аминокислоты, которые нужны вашему организму. Орехи, семена и (большинство) злаков являются примерами неполных белков.
Суточные потребности в белке различаются. Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять от 10% до 35% ежедневных калорий из источников белка. Более конкретные рекомендации по белку зависят от возраста, пола и уровня активности. Некоторые люди потребляют больше белка, чтобы достичь определенных целей в фитнесе или хорошем самочувствии.
Белковые добавки
Многие американцы получают более чем достаточно белка из пищи, которую они едят. Хотя протеиновые добавки популярны и широко используются, во многих случаях в них нет необходимости.
Жиры
Люди могут стараться избегать употребления жиров в своем рационе, но диетический жир играет важную роль в организме. Жир является важным источником энергии во время голодания или недостатка калорий. Он также необходим для изоляции, правильного функционирования клеток и защиты наших жизненно важных органов.
Хотя жир необходим для здорового тела, жир также может способствовать ожирению. Жир обеспечивает больше энергии (9 калорий на грамм), чем углеводы или белок (4 калории на грамм). Макронутриенты необходимо потреблять в умеренных количествах, чтобы поддерживать здоровый вес.
Есть разные типы жиров, которые могут быть частью вашего ежедневного рациона. В частности, диетические жиры могут быть насыщенными или ненасыщенными:
Насыщенные жиры в основном поступают из мясных и молочных продуктов.Эти жиры обычно являются твердыми при комнатной температуре и имеют тенденцию к хранению в течение длительного времени.
Ненасыщенные жиры включают два других типа жиров: мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Ненасыщенные жиры происходят из растительных источников и приносят организму множество преимуществ для здоровья. Эти жиры обычно являются жидкими даже в холодильнике и имеют более короткий срок хранения, чем насыщенные жиры.
Исследования показали, что замена насыщенных жиров в рационе человека поли- или мононенасыщенными жирами может снизить риск некоторых заболеваний, включая сердечные заболевания, инсульт и диабет 2 типа.
Источники насыщенных жиров
Масло сливочное
Сало
Жирное мясо
Сыр
Полножирные молочные продукты
Источники ненасыщенных жиров
Гайки
Семена
Масла растительного происхождения, такие как оливковое масло
Жирные морепродукты (например, лосось и тунец)
Авокадо
Другой тип жиров, называемый транс-жирами, медленно выводится из продуктов.Транс-жиры — это полиненасыщенные жиры, которые обрабатываются, чтобы получить стабильный срок хранения. Обработанные продукты, такие как крекеры, печенье, торты и другая выпечка, обычно содержат эти гидрогенизированные жиры.
Большинство диетических рекомендаций предполагают, что примерно от 20% до 35% ежедневных калорий должны поступать из жиров. Однако не более 10% ваших ежедневных калорий должны поступать из насыщенных жиров.
Эксперты в области здравоохранения не рекомендуют употреблять трансжиры. В результате производители продуктов питания начали удалять их из своей продукции.
Как сбалансировать макроэлементы
Важно включать каждый макроэлемент в свой ежедневный рацион. Это будет легче, если вы будете строить каждый прием пищи на основе комбинации белков, углеводов и полезных жиров. Тем не менее, найти точный баланс макросов, который подходит именно вам, может быть непросто.
Большой диапазон процентных соотношений, рекомендуемых для каждого макроэлемента, оставляет место для экспериментов. Тело каждого человека функционирует по-разному, когда потребляются разные пропорции.
Самый простой способ планировать приемы пищи — использовать систему MyPlate Министерства сельского хозяйства США, которая просто побуждает вас использовать значок разделенной тарелки для планирования приема пищи. Примерно четверть тарелки предназначена для фруктов, овощей, злаков и белков. Также есть небольшая иконка для молочных продуктов.
Существует аналогичная система под названием «Тарелка для здорового питания», разработанная компанией Harvard Health. Каждое изображение на тарелке может служить напоминанием о том, что вам нужно получать питание из разных источников, чтобы обеспечить удовлетворение ваших потребностей в макро- и микроэлементах.
Когда вы впервые начинаете балансировать свои макросы, цель состоит в том, чтобы удерживать каждый диапазон в его границах, но при этом обеспечить получение достаточного количества каждого питательного вещества.
Макросы отслеживания и отслеживание калорий
Некоторые люди, особенно спортсмены, отслеживают потребление макроэлементов, а не калорий, потому что они пытаются достичь определенных целей в фитнесе или производительности. Человек также может управлять своим заболеванием, наблюдая за потреблением макроэлементов. Например, люди с диабетом 2 типа часто считают углеводы, чтобы контролировать и ограничивать потребление.
Есть плюсы и минусы отслеживания калорий и плюсы и минусы отслеживания макросов; лучший метод для вас будет зависеть от ваших целей.
Зачем нужно отслеживать калории?
Если вашей целью является управление весом, успех или провал вашей программы в конечном итоге будет зависеть от общего количества потребляемых калорий. Вы не похудеете, если не будете регулярно создавать значительный дефицит калорий. Чтобы поддерживать свой вес, вам, вероятно, понадобится модифицированная версия вашей цели по снижению веса.
Люди, которые пытаются достичь или поддерживать потерю веса, часто предпочитают отслеживать потребляемые калории. Отслеживание калорий простое и требует мало времени и усилий. Количество калорий для большинства продуктов и напитков можно найти прямо на этикетке Nutrition Facts. Если его там нет, есть базы данных о питании, которые предоставляют точные цифры в Интернете или даже в приложениях для смартфонов.
Зачем нужно отслеживать макроэлементы?
Несмотря на то, что отслеживать калории легко (требуется, чтобы вы управляли только одним числом), некоторые люди вместо этого предпочитают отслеживать макросы.Отслеживание макроэлементов сложнее, потому что вам нужно установить цели для трех показателей потребления, а не только для одного. Эти цифры могут быть полезны для людей, которые пытаются достичь целей в фитнесе или похудеть.
Например, люди, которые пытаются похудеть, могут обнаружить, что им легче достичь своей цели по калориям, если они будут получать больше своих ежедневных калорий из белка. Если вы добавляете белок в каждый прием пищи, он может помочь вам есть меньше, потому что он обычно обеспечивает большее насыщение, чем углеводы.
Люди, которые лечат болезни сердца или связанные с ними заболевания, могут отслеживать потребление жиров, особенно насыщенных жиров, чтобы снизить риск сердечного приступа.
Люди, которые пытаются достичь целей в фитнесе, часто отслеживают свои макросы. Например, бегуны на выносливость могут нацеливаться на потребление определенного количества углеводов, чтобы обеспечить их надлежащую подпитку для гонки. Спортсмены, занимающиеся силовыми тренировками, могут следить за потреблением белка, чтобы достичь своих целей.
Инструменты и советы для отслеживания макросов
Если вы решите отслеживать свои макросы, вы можете использовать разные методы для управления потреблением.
Один из самых простых способов — использовать приложение для смартфона. Многие приложения для здоровья и хорошего самочувствия предоставляют данные о калориях и макросах для бесчисленных продуктов. Эти приложения помогут вам ввести каждую еду, которую вы потребляете, а затем предоставить обновленные диаграммы и другую графику, чтобы вы могли видеть, где вы находитесь в течение дня. Примеры популярных приложений включают LoseIt, MyMacros +, MyFitnessPal и Fitbit.
Другой метод — использовать старомодный подход к бумаге и ручке. Вы можете планировать питание заранее в соответствии с требуемым макробалансом, либо вы можете использовать онлайн-ресурсы или приложения, чтобы получить свои числа и сохранить их в записной книжке.
Слово Verywell
Каждый макроэлемент играет важную роль в организме. Хотя некоторые модные диеты серьезно ограничивают или даже исключают некоторые макросы, каждый из них имеет важное значение для способности вашего тела функционировать оптимально. Вам необходимо потреблять каждый из них сбалансированно (если ваш лечащий врач не посоветовал вам иное, например, потому что вы лечите какое-либо заболевание).
Как только вы выясните, как сбалансировать свои макросы, вы сможете научиться делать здоровый выбор в каждой группе.Чтобы достичь своих целей в фитнесе и поддерживать хорошее самочувствие, выбирайте нежирные белки, сложные углеводы и полезные жиры.
ежедневных потребностей в белке: достаточно ли вы?
Большинство людей получают достаточно белка. Но выбираете ли вы лучший белок, или вы находитесь в тупике?
Белок нужен вашим мышцам, костям и остальным частям тела. С возрастом меняется именно то, сколько вам нужно:
Младенцам нужно около 10 граммов в день.
Детям школьного возраста необходимо 19-34 грамма в день.
Мальчикам-подросткам необходимо до 52 граммов в день.
Девушкам-подросткам необходимо 46 граммов в день.
Взрослым мужчинам необходимо около 56 граммов в день.
Взрослым женщинам необходимо около 46 граммов в день (71 грамм, если вы беременны или кормите грудью)
По данным Института медицины, вы должны получать не менее 10% дневных калорий, но не более 35% от белка. .
Выбирайте самые полезные источники белка
Практически каждый вид пищи содержит белок.У некоторых больше, чем у других. Независимо от того, едите вы мясо или нет, вы можете получать достаточное количество белка из своего рациона.
Помимо белка, вы также можете подумать о том, что еще вы получаете из продуктов, богатых белком.
Например, чтобы ограничить насыщенные жиры, вам нужно выбирать нежирные куски мяса, а не более жирные. А чтобы сократить потребление натрия, откажитесь от мясных продуктов, таких как сосиски и сосиски.
Продолжение
Если вы хотите получить больше омега-3, вы можете выбрать лосось, тунец или яйца, обогащенные омега-3.
Если вам нужно больше клетчатки, обратите внимание на фасоль, овощи, орехи и бобовые.
По мнению исследователей Гарвардской школы общественного здравоохранения, чтобы снизить вероятность сердечных заболеваний, рекомендуется ограничить количество красного мяса, особенно обработанного красного мяса, и есть больше рыбы, птицы и бобов. Большинство диетологов согласны с тем, что лучший подход — выбирать из множества источников белка.
Если вы следите за своим весом, старайтесь включать белок в каждый прием пищи.Это поможет вам дольше чувствовать себя сытым. Равномерное распределение белка между приемами пищи также полезно для ваших мышц, что особенно важно, когда вы становитесь старше и начинаете терять мышечную массу.
Сколько протеина нужно женщинам? Вы получаете достаточно?
Белок — неотъемлемая часть любого хорошо сбалансированного рациона питания. Однако существуют совершенно разные мнения о том, сколько белка на самом деле нужно женщинам. Слишком мало, и вы можете страдать от слабости, усталости или потери мышечной массы; слишком много, и вы можете набрать вес, иметь проблемы с почками или страдать от раздражительности.Подходящее количество белка для любого человека зависит от уровня активности, возраста, мышечной массы, желаемой формы тела и общего состояния здоровья.
Что такое белок?
Белки состоят из аминокислот, а аминокислоты являются строительными блоками жизни. Аминокислоты помогают строить клетки, ферменты, антитела и мышцы. Белки являются важными источниками энергии для человека, и примерно один грамм белка обеспечивает четыре калории энергии.
Зачем женщинам нужен белок?
Потребление достаточного количества белка может снизить риск сердечных приступов и ишемической болезни у женщин.Согласно одному исследованию, женщины, которые ели больше всего белка (около 110 граммов в день), на 25% реже страдали от сердечного приступа или умерли от сердечных заболеваний, чем женщины, которые ели меньше всего белка (около 68 граммов в день). ) в течение 14 лет.
Женщины страдают от потери костной массы с возрастом, и белок способствует адекватной прочности и плотности костей . Белок составляет около 50% объема кости и около 33% ее массы. Употребление в пищу достаточного количества высококачественного белка способствует поддержанию достаточной мышечной массы и функций, что имеет решающее значение для общего здоровья костей.
Белок играет роль в управлении весом . Каждый третий взрослый в Соединенных Штатах страдает ожирением, а распространенность ожирения среди женщин в возрасте от 40 до 50 лет увеличилась на 42% за последнее десятилетие. Потребление белка имеет решающее значение для похудания и поддержания веса, поскольку белок увеличивает чувство сытости и в сочетании с диетой с пониженным содержанием калорий и физическими упражнениями приводит к потере жира при сохранении мышечной массы.
Питание имеет решающее значение во время беременности и грудного вскармливания — особенно потребление белка.Кормящим женщинам требуется почти в два раза больше белка, чем небеременным и не кормящим женщинам. Белок способствует максимальному увеличению производства грудного молока и улучшает рост и развитие ребенка.
Сколько протеина нужно женщинам?
Согласно опросу, 50% женщин в возрасте от 18 до 50 лет не знают, получают ли они достаточно белка. Чтобы определить рекомендуемую суточную норму потребления белка, умножьте свой вес в фунтах на 0,336 (или воспользуйтесь этим онлайн-калькулятором).Хотя эта формула дает общую оценку протеина, необходимого в вашем рационе, вокруг этого инструмента есть некоторые споры и путаница. Исследования показали, что большинству женщин требуется от 50 до 60 граммов белка в день, но это количество может варьироваться в зависимости от таких факторов, как уровень активности, мышечная масса и общее состояние здоровья.
Как мне включить белок в свой рацион?
Возможно, самый простой способ добавить белок в свой рацион — это употреблять в пищу «основные белки», такие как тунец, стейк, курица, бизон, тофу или яйца.Есть много других продуктов, содержащих удивительный протеиновый пунш, включая орехи, творог, киноа, чечевицу, картофель и греческий йогурт. Качество белка имеет первостепенное значение, поэтому обязательно ищите нежирные куски мяса и следите за готовыми продуктами, такими как уже маринованное мясо, поскольку в них может быть высокий уровень натрия. Вы также должны быть осторожны с количеством потребляемого холестерина и насыщенных жиров, поэтому обязательно меняйте источники белка в течение недели.
Ваша полная картина питания
Белок является неотъемлемой частью нашего рациона и важен для нашего здоровья и благополучия.Как правило, лучше всего подходят для поддержания оптимального общего состояния здоровья разнообразные белки с низким содержанием жира и нежирные продукты. Определение идеального количества белка для вашего рациона зависит от множества факторов и может сбивать с толку. Позвольте Northwest Primary Care помочь вам в разработке целостного плана питания, который подходит именно вам. Мы проводим обучение и консультируем по вопросам питания, чтобы помочь вам выбрать наилучший путь к достижению ваших целей в отношении питания и веса.
Вы получаете слишком много белка
Судя по всем протеиновым батончикам, коктейлям и порошкам, создается впечатление, что вам нужно больше протеина.Утверждают, что он снижает аппетит, помогает похудеть и наращивает мышцы. Но какова настоящая история?
Вопреки всей шумихе о том, что всем нужно больше белка, большинство американцев получают вдвое больше, чем им нужно. Это особенно актуально для мужчин в возрасте от 14 до 70 лет, которым в Руководстве по питанию для американцев от 2015 года рекомендуется снизить потребление мяса, птицы и яиц. Даже спортсмены часто получают больше белка, чем им нужно, без добавок, потому что их потребности в калориях выше, а с большим количеством пищи приходит больше белка.
Верно или неверно: большой стейк = большие мышцы
Неверно. Несмотря на то, что достаточное количество белка в течение дня необходимо, дополнительные силовые тренировки — это то, что приводит к росту мышц, а не дополнительное потребление белка. Невозможно нарастить мышцы без упражнений.
Организм не может накапливать белок, поэтому, как только потребности удовлетворяются, любые излишки используются для получения энергии или откладываются в виде жира. Избыточные калории из любого источника будут откладываться в теле в виде жира.
Дополнительное потребление белка также может привести к повышению липидов в крови и сердечным заболеваниям, поскольку многие продукты с высоким содержанием белка, которые вы едите, содержат много жиров и насыщенных жиров.Избыточное потребление белка, которое может сказаться на почках, представляет дополнительный риск для людей, предрасположенных к заболеванию почек.
Сколько белка мне нужно?
От 10 до 35 процентов ваших калорий должно приходиться на белок. Итак, если вам нужно 2000 калорий, это 200-700 калорий из белка (50-175 граммов). Рекомендуемая диета для предотвращения дефицита для среднего человека, ведущего малоподвижный образ жизни, составляет 0,8 г на кг массы тела. Например, человек весом 75 кг (165 фунтов) должен потреблять 60 г белка в день.
Когда вам исполняется 40-50 лет, начинается саркопения — вы начинаете терять мышечную массу с возрастом. Чтобы предотвратить это и сохранить независимость и качество жизни, необходимо увеличить количество белка примерно до 1 г / кг или 75 г / день для человека 75 кг.
Люди, которые регулярно занимаются спортом, также имеют более высокие потребности, около 1,1-1,5 г / кг. Людям, которые регулярно поднимают тяжести или готовятся к бегу или велоспорту, требуется 1,2-1,7 г / кг.
Чрезмерное потребление белка будет более 2 г на кг массы тела каждый день.
Если у вас избыточный вес, ваш вес корректируется перед расчетом ваших потребностей в белке, чтобы избежать завышенной оценки. Вы можете обратиться к диетологу, чтобы разработать индивидуальный план.
Откуда берется белок?
Самыми полезными для здоровья вариантами белка являются растительные источники, такие как соя, орехи, семена, бобы и чечевица, или нежирное мясо, например курица без кожи, белая курица или индейка, разнообразная рыба, яичные белки, нежирные молочные продукты и нежирные нарезки. из говядины или свинины.
Удовлетворяйте свои диетические потребности в белке с помощью этих цельных продуктов, а не добавок.Добавки не более эффективны, чем еда, если потребление энергии достаточно для набора мышечной массы. Промышленные продукты не содержат всего, что вам нужно из продуктов питания, и производители не знают всего, что должно быть в продуктах питания. В настоящих продуктах питания могут быть соединения, которые мы еще даже не обнаружили, но которые могут быть полезными для организма. Так что всегда будьте осторожны с продуктами, созданными в лаборатории.
Когда лучше всего употреблять белок?
Распределите потребление протеина равномерно в течение дня.В среднем люди, как правило, получают большую часть белка во время ужина и меньше всего во время завтрака. Некоторые новейшие исследования показывают, что перенос некоторого количества белка с ужина на завтрак может помочь в регулировании веса, уменьшив чувство голода и тягу к еде в течение дня. Конечно, прежде чем эти утверждения можно будет проверить, необходимы дополнительные исследования.
Общие рекомендации: употреблять 15-25 г протеина во время еды, а на ранней стадии восстановления (анаболическое окно) — от 45 минут до 1 часа после тренировки. Исследования показывают, что более высокие дозы (более 40 г) не более полезны, чем рекомендуемые 15-25 г за один раз.Не тратьте деньги на чрезмерные суммы.
Что делать, если я хочу принимать протеиновую добавку?
Если вы хотите принимать протеиновую добавку, обратите внимание:
Около 200 калорий или меньше
2 г или менее насыщенных жиров
Без трансжиров или частично гидрогенизированных масел
Не более 5 г сахара
Как выглядят 15-25 г белка в цельных продуктах?
Съедая банан, греческий йогурт и яйцо вкрутую, вы получаете в среднем 19 г белка.В куриной грудке на 3 унции с половиной стакана риса и половиной стакана овощей содержится 25 г белка.
Как видите, очень легко получить рекомендованные 15-25 г на один прием пищи или перекус после тренировки. Конечно, если бы это были блюда, вы бы хотели сбалансировать их, включив все группы продуктов: белок, зерно, молочные продукты, фрукты и овощи. Большинство людей, даже спортсмены, могут удовлетворить свои потребности в белке, добавляя порцию молочных продуктов к каждому приему пищи и кусок мяса размером с колоду карт на обед и ужин.
Белок должен добавляться к фруктам, овощам и цельнозерновым продуктам, а не ко всему блюду.
Кристи Вемпен — зарегистрированный диетолог-диетолог в клинике Mayo Health System в Манкато.
В целях безопасности наших пациентов, персонала и посетителей в клинике Mayo действуют строгие правила маскировки. Любой, кто был показан без маски, был либо записан до COVID-19, либо зарегистрирован в зоне, где нет ухода за пациентами, где соблюдались социальное дистанцирование и другие протоколы безопасности.
Йога Айенгара — О йоге Айенгара — Энциклопедия йоги
Особенности метода
Успеха в йоге достигнет всякий, кто сумеет одолеть свою лень. И неважно, молод он либо стар, болен, слаб или даже дряхл. Лишь бы практика его была настойчивой.
Сватамарама, «Хатха-Йога-Прадипика», 1 глава
Эти слова были написаны много веков назад, но они как нельзя лучше отражают суть метода Айенгара. В ХХ веке йога — древняя эзотерическая традиция доступная лишь немногим избранным и практически не выходящая за пределы Индии — переживает свое второе рождение и завоевывает мир, становясь достоянием всего человечества. Шри Б.К.С. Айенгар сыграл в этом процессе значительную роль. Он учит йоге мужчин и женщин независимо от их возраста, состояния здоровья, происхождения, национальности и вероисповедания, справедливо полагая, что все люди стремятся избежать болезней и страдания, обрести гармонию и внутреннее спокойствие и что йога может помочь каждому.
Йога является единым и всеобъемлющим учением, в рамках которого существует множество различных школ. Школы отличаются друг от друга распределением акцентов, сосредоточением на разных аспектах одного и того же предмета. Йога Айенгара является классической хатха-йогой, истоки которой уходят в глубину веков. Шри Б.К.С. Айенгар создал свой метод обучения йоге, который, благодаря своим особенностям, снискал себе огромную популярность и на сегодняшний день является одним из самых распространенных в мире.
Шри Б.К.С. Айенгар учит йоге более шестидесяти лет, и в течение всего этого времени развивается и углубляется его метод. Практика йоги с самого начала требовала от него огромных усилий и внимания, так как здоровье его было слабым. Годы практики не только сделали его тело выносливым и сильным, но и дали уникальное понимание поз — ведь результаты их воздействия были проверены на собственном опыте. Он объяснил и подкрепил примерами все традиционные аспекты йоги… заново открыл и систематизировал целый ряд поз и методов дыхания… вел обширные исследования терапевтических эффектов йоги.
Молодой Айенгар отдавал предпочтение динамичной, силовой и даже несколько жесткой практике, которая в первую очередь была призвана укрепить тело. Гуру Айенгара, Т. Кришнамачар, учил таким образом молодых аристократов из воинского сословия (другой ученик Кришнамачара — Патабхи Джойс стал продолжателем этого метода, который в последствие был назван Аштанга Виньяса йогой).
Однако со временем Айенгар понял, что такая практика эффективна только для молодых и здоровых людей. Возраст или проблемы со здоровьем становились препятствием для занятий йогой. Айенгар начинает посвящать все больше внимания глубокой и тонкой работе в позе. Практика становится более статичной, длительное пребывание в позе усиливает ее воздействие не только на мышцы, суставы и связки, но также на внутренние органы, системы и даже клетки, эмоциональное состояние и ум. Таким образом, поза действует не только на поверхностном, физическом, но и внутреннем, физиологическом уровне, что является одной из основополагающих черт метода.
Тесно связана с этим и другая особенность: в процессе практики тело становится не только более сильным и гибким, но также более симметричным и ровным. Понятия ровности и выравнивания тела в позе являются ключевыми в йоге Айенгара. Дело в том, что тело выравнивается не только на физическом уровне. Постепенно изменения начинают происходить и на более тонких и глубоких уровнях: выравнивается и уравновешивается система энергетических каналов и центров, которая оказывает самое непосредственное влияние на психо-эмоциональное состояние и сознание, ум. Асана — значит поза, которая есть искусство расположения тела как единого целого: физически, ментально и духовно… когда асана выполняется правильно, различия между телом и умом, умом и душой должны исчезнуть. … Если посредством правильной практики асан сохраняется здоровье клеток, здоровой становится и физиологическая оболочка, а ум приближается к душе. (Б.К.С. Айенгар, «Дерево йоги», Москва «Медси ХХI», 1998, стр. 81-82)
Еще одной особенностью метода Айенгара является постепенное развитие практики, переход от более простых поз к более сложным позам и пранаяме по мере того, как тело и сознание становятся готовыми к их выполнению. На начальных этапах практики Айенгар не рекомендует выполнять сложные позы, потому что тело еще не обладает необходимой силой и стабильностью, а ум недостаточно внимателен и сконцентрирован. Неоценимую роль в практике начинающих играют позы стоя, в йоге Айенгара они занимают особое место. Несмотря на то, что эти позы существовали очень давно, до Айенгара им не придавали большого значения, считая чем-то второстепенным. Шри Б.К.С. Айенгар посвятил много внимания углублению и более утонченному выполнению поз стоя, видя в них неисчерпаемый источник укрепления и раскрытия тела, подготовки к более продвинутым этапам практики. Позы стоя можно без преувеличения считать фундаментом метода Айенгара.
Как уже было сказано выше, только правильно выполняемые позы дают желаемый результат. Придать телу правильное положение, которое затем нужно сохранить в течение определенного периода времени может далеко не каждый. По началу это вызывает проблемы даже у молодых и здоровых людей: к сожалению, наш малоподвижный образ жизни не способствует поддержанию хорошей физической формы, делая тело жестким, зажатым и в то же время слабым. Очередной особенностью метода Айенгара является использование разнообразных вспомогательных материалов (мягких валиков, деревянных брусков, подставок разной высоты и формы, одеял, ковриков с шероховатой поверхностью, стульев, ремней и веревок), которые позволяют с самого начала правильно расположить тело в пространстве. Благодаря им тело получает опору, которая абсолютно необходима для правильного развития и стабильности позы. Большой выбор материалов и практически безграничные возможности их сочетания позволяют учитывать индивидуальные особенности строения тела и степень его подготовленности. В соответствии с этим подбирается уровень нагрузки и обеспечивается правильное ее распределение.
Детальная работа и индивидуальный подход дают возможность заниматься йогой всем желающим и сделать практику каждого оптимальной. Регулярная и правильная практика способствует достижению самых разных целей от улучшения состояния здоровья и внешности до гармоничного развития личности в целом.
Суть метода Айенгара: основы и особеннос
Кирпичи, которые позже стали называть пропсами.
Плотные валики из одеял, именуемые болстерами.
Деревянные скамьи особой конструкции.
Станки, чем-то напоминающие балетные. С их помощью слабые люди могли идеально выполнить асану, не тратя много сил.
Стулья специальной конструкции, которые часто использовались для освоения наклонов вперед, а также для облегчения перевернутых положений.
Ремни.
Сложенные в несколько раз пледы для снижения нагрузки на суставы.
Все эти предметы помогают начинающим практикам йоги добиваться не только идеального положения тела, какого требует метод Айенгара, но и нужной степени расслабления.
Основа практики
Особенность методики Айенгара заключается в том, что за счет попыток сделать асану идеальной, человек тотально концентрируется на мельчайших деталях ее построения. Таким образом он достигает состояния медитации на своей теле.
В отличие от динамического стиля, которому обучался юный Беллур у Т.Кришнамачарьи, его личный стиль преподавания стал более статичным, медленным, без многочисленных виньяс, которые требовал выполнять Тирумалай. Айенгар стал больше уделять внимания тонким нюансам выполнения каждой асаны, развивая ее от простого к сложному, а также сосредотачиваться на ощущениях в ней. Он мог подолгу рассуждать о важности натягивания большого пальца ноги или расправлении кожи на боковой линии колена, подчас вводя в недоумение многих практиков, считающих, что не это главное в йоге.
Б.К.С. Айенгар объяснял свою позицию просто: « Если больше человек осознает мельчайших деталей его тела, тем глубже работа его ума, тем шире становится его сознание. Добиваясь максимального слияния ума и тела, практик йоги достигает состояния медитации намного легче, чем сидя по нескольку часов в Падмасане.»
Тонкости стиля
Одной и весомых особенностей йоги Айенгара является постепенное освоение каждой позы, начиная с самых базовых движений. При таком подходе у человека вырабатывается:
правильное понимание управлением мышцами и суставами тела, без вреда для здоровья;
уважительное отношение к телу, без попыток добиться всего и сразу любой ценой;
умение корректно выстраивать каждую позу, независимо от возможностей тела;
понимание, как помочь своему телу избавиться от различных спазмов, зажимов и застойных явлений.
По мере продвижения в практике йоги Айенгара йогин учится равному воздействию на обе стороны тела, уравновешивая их и избавляясь от асимметрии. В этом плане стиль Беллура можно считать волшебным, так как огромное количество людей избавились от проблем со здоровьем благодаря вдумчивой практике по его системе.
Несмотря на индивидуальный подход к каждому человеку, Б.К.С. Айенгар имел четкую схему асан, насчитывающих около 250 поз, которой неукоснительно следовал при обучении. Много внимания уделяется положениям стоя, а также перевернутым асанам. Помимо этого большому вниманию Гуру уделял увеличению длительности пребывания в асане, благодаря чему все сегменты тела прорабатывались максимально глубоко и эффективно, избавляя человека от проблем со здоровьем.
Статьи по теме:
Йога Айенгара. Основные особенности стиля
Оглавление
Чем отличается хатха-йога от Айенгара йоги
Йога Айенгара для женщин
Наш век богат на разнообразие. Мы живём в условиях информационной доступности и определённой свободы выбора.
С одной стороны, при таком количестве информации, зачастую противоречивой, легко потеряться и так и не найти истины, а с другой — подобная ситуация может стать самым лучшим учителем, развивающим нашу способность жить здравомысленно, формировать собственный взгляд на вещи, отличать истинное от ложного.
Говоря о разнообразии, стоит отметить, что и йога не является исключением. На сегодняшний день существует масса школ и направлений, некоторые из которых совершенно лишены общих черт с тем, что принято считать йогой. Некоторые же, находясь под гнётом ярлыков и предубеждений, не теряют при этом своей самобытности, своего достоинства и права считаться школой классического образца: к одному из таких направлений относится йога Айенгара.
Чего только не услышишь о ней: «фитнес-йога», «йога для тела», «йога для инвалидов», «мебельная йога» и прочее.
Чаще всего так рассуждают люди, либо совсем не знакомые с этим стилем, либо те, кому довелось заниматься под руководством не самого добросовестного преемника традиции, не сумевшего понять её сути и донести до своих учеников. В любом случае, такие люди попросту не удостоили себя труда познакомиться с жизненными взглядами Шри Б. К. С. Айенгара — основоположника данного направления.
Опираясь на вышеупомянутое здравомыслие, давайте попробуем разобраться: в чём же состоит философия данного стиля и в чём его особенности. Вообще говоря, сам Айенгар никогда не называл сформированную им систему практики йогой Айенгара. Он всегда говорил, что занимается хатха-йогой, называя её наукой воли. Таким образом, если вы спросите: «Чем отличается хатха-йога от йоги Айенгара?», ответ, вероятнее всего, будет: «Ничем». И это чистая правда, если смотреть на суть.
Однако личный опыт любого человека, даже самого просветлённого, не может не наложить отпечаток на традиции. Потому и кажется, что стиль Айенгара, мягко говоря, странноват, с точки зрения «канонической» йоги.
Возможно, в наши времена именно это и нужно: ведь человек меняется так быстро, ход времени ускоряется так стремительно, что любая практика, чтобы быть максимально эффективной, должна быть адаптирована под эти эволюционные процессы. Все мы знаем, что человек 21 века далеко не тот, что был 2500 лет назад (когда были даны основные трактаты о йоге). У нас больше ментальных проблем, больше закрепощений в теле, менее стабильная психика. Соответственно, и подход к йоге нужен несколько иной.
С этим и пришёл Айенгар в массы — с инновационным, проверенном на личном опыте и отточенном временем способом достижения внутреннего единства.
И как бы дополняя тему здравомыслия, Айенгар призывал развивать состояние непредвзятости, чтобы достичь целостности. Ведь только состояние непривязанности к форме даёт человеку возможность полной внутренней интеграции со всем окружающим миром, что впоследствии приводит к ощущению полноты, гармонии и смысла жизни.
Так что, если вы уделите время самостоятельному изучению вопроса, почитаете книги Шри Б. К. С. Айенгара, то поймёте, что для него даже простейшие асаны — это не только и не столько физические упражнения, сколько средство для достижения единения тела с умом, а ума — с душой.
«Асаны совершенствовались в течение веков так, чтобы воздействовать на каждый мускул, нерв и железу организма, — говорит мастер. — Они обеспечивают хорошее сложение, с сильными и эластичными мышцами, не выпирающими наружу, и предохраняют тело от болезней. Они снимают усталость и успокаивают нервы. Но их главное значение заключается в тренировке и дисциплине ума. Многие артисты, акробаты, атлеты, танцоры, музыканты и спортсмены также обладают превосходным телосложением и прекрасно владеют своим телом, но не умеют владеть своим умом, интеллектом, и поэтому они находятся не в ладу сами с собой, и среди них редко можно встретить уравновешенную личность. Они часто ставят тело превыше всего. Нельзя сказать, что йог недооценивает своё тело, но он думает не только об его совершенствовании, но и о своих чувствах, уме, интеллекте и душе. Выполняя асаны, йог подчиняет себе своё тело, делает его инструментом духа. Он знает, что тело — это необходимый инструмент духа. Душа без тела подобна птице, лишённой способности летать.
Йога — путь, который развивает тело, очищает ум, воспитывает разум и наполняет душу. К сожалению, многие люди, не постигшие всей глубины йоги, видят в этом пути к самореализации лишь физическую дисциплину, а практика хатха-йоги понимается как некая гимнастика. Но йога — нечто большее, чем физические упражнения. Она охватывает всё существо человека — на клеточном, психическом, интеллектуальном и духовном уровнях,» — так говорил Айенгар.
В чём же индивидуальные особенности данного направления? Что отличает йогу Айенгара от множества других стилей? И так ли уж кардинально отличается подход Айенгара от изначальных принципов йоги? Поговорим об этом в данной статье.
А также раскроем тему ограничений (половых, возрастных, физиологических): имеются ли они для занятия данным стилем йоги?
Многие наверняка задаются вопросом: «Подходит ли йога Айенгара для начинающих»?
Да, безусловно. Это продемонстрировал сам Айенгар своей жизнью. С детских лет, страдая от множества недугов, выслушивая и безропотно принимая «пророчества» врачей о своей скорой кончине, он обладал такой силой воли, что занимался неустанно каждый день.
Именно такой подход спустя годы регулярной практики сделал его тело сильным и выносливым, дал понимание всей глубины поз. И в дальнейшем, став учителем, он был первым, подробно объяснившим и подкрепившим личным примером традиционные постулаты йоги, заново открывшим и систематизировавшим асаны и пранаямы, давшим описание терапевтического эффекта йоги.
Поначалу Айенгар занимался сверхактивной и силовой йогой. Однако, погружаясь в практику, он понял со временем, что такой жёсткий подход эффективен только для полностью здоровых людей. Проблемы со здоровьем, свойственные большинству современных людей разного возраста и пола, становились определённым препятствием. В поисках универсального способа прогрессирования в йоге, который подошёл бы всем без исключения, Айенгар открыл для себя преимущества статичной практики.
Он понял, что долгое нахождение в позе усиливает её воздействие как на мышцы, суставы и связки, так и на внутренние системы, и даже на эмоциональное состояние и ум. Таким образом, он пришёл к выводу, что асаны воздействуют не только на физическом, но и на более глубинном уровне.
Так случилось, что физические недуги преследовали мастера до конца его дней, но ни на один день он не оставлял свою практику. И большинство сложных поз ему пришлось осваивать не в процессе длительных регулярных занятий, а во время публичных показов, когда асану нужно было выполнить безупречно с первого раза.
Получив за свою жизнь немало травм, Айенгар неустанно искал методы облегчения выполнения асан для людей с ограниченными возможностями. И находил их в виде «пропсов» — вспомогательных материалов (валиков, блоков, одеял, ремней и верёвок, ковриков, стульев), — которые помогают расположить тело в пространстве правильно.
Да, этот человек, в полной мере испытавший на своём опыте провальность освоения йоги «приступом», делал серьёзный упор на «искусство осторожности», вплоть до такого подхода, как мысленная имитация асаны парализованным человеком, и, как уже было сказано выше, активное использование пропсов. Но они же (пропсы) в дальнейшем стали служить мощным инструментом совершенствования уже для опытных практиков. Каким образом?
Как изменение точки опоры в асанах (с ног на руки, например) принципиально меняет уровень всей практики, так и смена самой поверхности опоры может изменить качество сознания, открыть новый взгляд на некоторые вещи. И многие инструкторы, практикующие йогу Айенгара, используют дополнительные приспособления для освоения усложнённых асан.
Есть ещё один важный критерий. Касается он медитативного аспекта практики асан (ведь в йоге Айенгара не придаётся значение «сидячим» медитациям). Основной целью йоги, согласно Йога Сутрам Патанджали, является читта вритти ниродха (устранение колебаний ума). То есть, сознание должно очиститься от всяких представлений и постепенно превратиться в чистое самосознание. Когда медитация является частью практики асан (к чему и призывает Айенгар), то при том, что необходимо пытаться удержать какое-то положение, нужно ещё и максимально расслабить тело. И, как ни парадоксально, именно внедрение в практику пропсов позволяет уловить то самое положение, которое будет способствовать расслаблению. В дальнейшем, когда тело «запомнит» то самое положение, его с лёгкостью можно будет воспроизводить и без «костылей» (как в шутку иногда называют пропсы).
Ведь главное не создавать зависимость, а использовать предлагаемые инструменты как вызов для дальнейшего развития. Выбор здесь полностью зависит от практикующего. В общем, если вы никогда раньше не занимались йогой, можете попробовать именно этот стиль, отличающийся системным походом, мягкостью и размеренностью. Ещё интересно знать, что впервые идея использования дополнительных приспособлений принадлежала не самому Айенгару, как принято считать, а его учителю — Кришнамачарье.
Именно Кришнамачарья, встретив в трактате девятнадцатого века «Шри Таттва Нидхи» асаны, которые выполняются на канате и на перекладине, ввёл в практику пропсы для облегчения выполнения сложных асан, что уже позже стало отличительной чертой йоги Айенгара.
Кстати, отсутствие медитаций в системе Айенгара в том виде, в котором мы привыкли понимать данную практику (сидя неподвижно, с закрытыми глазами), также имеет место быть с подачи Кришнамачарьи, который учил тому, что практика асан самоценна и позволяет совершенствовать способность к самосознанию.
Что касается возрастных аспектов, то Б. К. С. Айенгар, до конца своих дней уделявший практике по 6 часов в день, призывал к тому, чтобы люди любого возраста занимались собой. В противном случае, на склоне лет нас ждут недуги и сплошное разочарование.
«Что произойдёт с ножом, если им не пользоваться? Он заржавеет, не правда ли? Чтобы он резал, его нужно постоянно точить,» — такую аналогию с практикой проводил учитель.
И на вопросы: «А не поздно ли мне в 50/60/70 лет начать заниматься йогой?» отвечает: «Почему старый греховодник не задумывается о своём возрасте? Стоит ему увидеть молодую девушку, его ум начинает блуждать, даже если физической силы ни на что не осталось. О чём он помышляет? О том, чтобы овладеть ею, не так ли? Но предложите ему немного позаниматься йогой или чем-то ещё полезным для здоровья, и он скажет: «Нет, что вы, я уже старый». Таким образом, ум созидает, и ум разрушает. С одной стороны, он создаёт вас, а с другой — занимается вашим уничтожением. Вам следует утихомирить разрушительную сторону своего ума — тогда вы сможете учиться».
Отдельно стоит отметить такое направление, как йога Айенгара для женщин. И здесь Шри Б. К. С. Айенгар оказался новатором, впервые став обучать йоге женщин. Он немало преуспел в этом, оставив после своего ухода достойных последовательниц своей методики.
Данная практика построена таким образом, что в ней учтены все особенности женского организма, предлагается соразмерное распределение нагрузок в периоды гормональных изменений, и главной целью ставится достижение внутренней гармонии и умение управлять своей энергией.
Если говорить о теоретических основах йоги Айенгара, то свою систему мастер подробно изложил в книге «Йога Дипика. Прояснение йоги». В ней даны подробные указания по исполнению 200 основных асан с приложением 592 фотографий, включены характеристики основных бандх, крий, пранаям.
Также в книге описываются легенды о происхождении многих асан, дошедшие до нас от мудрецов древности, расшифровываются их названия.
В рамках данной статьи мы не будем их разбирать, а уделим больше внимания фундаментальным принципам практики, которые озвучивал Айенгар, объясняя свой подход.
Как здание не может быть устойчивым без надёжного фундамента, так же саморазвитие личности немыслимо без соблюдения морально-нравственных принципов (ямы и ниямы). Практика асан должна базироваться на этих принципах, иначе она превращается всего лишь в гимнастику.
Неотъемлемые качества каждого, кто хочет прогрессировать в практике, — вера, дисциплина, упорство, постоянство. Выполняя любую асану, следует полностью погружаться в этот процесс, не жалея себя, настойчиво и внимательно. Нужно быть честным с самим собой, и в дополнение к абсолютной честности наберитесь смелости, решимости, осознанности. Развивайте способность погружаться в любой предмет, которым вы занимаетесь, и таким образом будет развиваться целостность.
Следите за своим дыханием. Вы можете вытянуть тело полностью, только если синхронизируете подвижность тела с ходом дыхания. Вхождение в асану и её выполнение на задержке дыхания требует дополнительных мышечных усилий, не позволяет расслабиться должным образом. Асана, выполняемая на вдохе, выполняется всего лишь как физическое действие, не приносящее глубинного результата. Асана же, выполняемая на выдохе, «становится жизнеспособной и органичной, оказывает воздействие на физиологическом уровне и дарит здоровье клеткам». Выдох и правда способен помочь в правильном выполнении позы, так как избавляет тело от скопившегося напряжения.
«Каждую асану нужно изучать арифметически и геометрически, чтобы выявить её подлинную форму, — говорил Айенгар. — Изучайте конфигурацию асаны. Она может быть треугольной, круглой, дугообразной, овальной, прямой или диагональной. Отмечайте её форму во время практики, наблюдайте, изучайте и действуйте соответственно, чтобы тело смогло выполнить асану в её первозданной красоте». Вовлекайтесь в этот процесс полностью, подключайте всё тело, чувства, ум, сознание — действуйте всем вашим естеством.
Распределяйте вес тела равномерно между мышцами, связками, суставами и костями. Должен быть баланс между движением и сопротивлением. Неправильное выполнение асан очень быстро вызывает напряжение. Правильная же методика их выполнения приносит ощущения лёгкости и бодрости.
Ум новичка не готов действовать целостно. Он полностью расчленён. Вот почему так важно учиться осознавать сначала отельные участки тела: «Посмотрите на ступню, потом на лодыжку, затем объедините наблюдения за лодыжкой и ступней, потом взгляните на колено, соедините колено с лодыжкой, со ступней, перейдите к бедру, объедините наблюдения за бедром, коленом, лодыжкой и ступней, поднимитесь выше к нижней части корпуса, потом к верхней, к подмышкам, шее, лицу и так далее». Таким способом будет происходить переключение разума из состояния рассеянной концентрации к состоянию концентрации однонаправленной.Далее уже можно постепенно приучать ум ощущать движение, «узнать тело как единое».Следующим этапом будет стадия личного знания, когда к познанию тела вы подключаете разум. «Подобно тому, как двух незнакомых людей представляет друг другу третье лицо, так и ум представляет тело разуму, третьему орудию человека. Ум говорит разуму: «Посмотри, что здесь происходит. Позволь мне представить тебе колено. Позволь мне представить тебе лодыжку. Позволь мне представить тебе руки». Это и есть знакомство разума с телом, происходящее при содействии ума». Айенгар говорит, что, совершив эту работу, ум как бы исчезает, а ваш разум и тело «становятся друзьями», то есть единым целым.
Как учил Айенгар, существует два способа занятий йогой. Первый — когда вы полностью погружаетесь в неё, не размышляя о прошлых впечатлениях, но занимаетесь, постоянно исправляя ошибки и стремясь к точности и совершенству. Это духовная йога. Если же вы колеблетесь, если ваш ум блуждает или возникает раскол между вашим «Я», телом, умом и мыслями, тогда это чувственная практика. «Каждый из вас новичок в йоге. Я тоже новичок — относительно того момента, на котором я закончил практику вчера. Я не переношу вчерашние позы в сегодняшнюю практику. Я помню их, но, когда я выполняю вчерашние позы сегодня, я снова становлюсь новичком. Мне не нужен вчерашний опыт. Я хочу пережить то новое понимание, которое может прийти ко мне сегодня в дополнение к тому, что я ощущал вчера. Помните, что опыт и знание, рождённое из опыта, в миллионы раз превосходят приобретённое и накопленное знание. Знание, основанное на опыте, является субъективным и реальным, в то время как приобретённое знание, будучи объективным, вводит в сомнения. Поэтому учитесь, делайте, учитесь снова с уверенностью, отвагой и ясностью» (Б. К. С. Айенгар).
Вот мы и разобрали основные особенности стиля «Йога Айенгара», и, как видите, даже в таком, на первый взгляд, терапевтическом методе заложены более глубинные принципы и идеи.
Видим также, что нет никаких ограничений для того, чтобы заниматься по системе Айенгара.
Главное — искреннее желание. Результат же зависит от вашей мотивации, изначальной цели.
Если, к примеру, вас приведут в йогу проблемы со здоровьем, она, безусловно, поможет вам его укрепить и восстановить. Но, как говорил Б. К. С. Айенгар, это лишь побочные эффекты, приятные бонусы, так сказать.
«Возьмём, к примеру, завод, построенный для производства определённого продукта, — размышлял Айенгар на эту тему. — Одновременно с главным продуктом на нём производится и ряд побочных, которые также имеют рыночную ценность. В этом случае временами забывают, ради чего возводился завод, и производят для продажи только побочные продукты. У йоги также несколько граней, и, хотя цель и кульминация йоги — видение души, она даёт множество благотворных побочных результатов, в том числе здоровье, счастье, мир и покой. Как в любом производственном процессе есть побочные продукты, так здоровье, счастье и исцеление являются побочными результатами занятий йогой».
Айенгар рассматривает «видение души», или, иными словами, «постижение себя самого» как основную цель йоги. Однако он же говорит: «Йога не кончается тогда, когда вы достигли единения с самим собой. В нужной степени дисциплинировав тело, ум, чувства, разум и сознание, йогу предстоит жить в миру, не вовлекаясь в свои действия. Между философией и практической жизнью должно установиться полное равновесие. Если вам удастся научиться этому, вы превратитесь в философа-практика. Заниматься чистой философией не самое большое достижение. Философы — те же мечтатели. Но мы должны привнести философию в повседневную жизнь — так, чтобы все её невзгоды и радости были наполнены философией. Возможно ли быть успешным членом общества, оставаясь верным собственному развитию и не сходя со стези индивидуального духовного роста? В этом и заключается практическая философия».
Таким образом, основатель «Йоги Айенгара» призывает, занимаясь саморазвитием, не забывать о главной цели жизни каждого человека — служении на благо других.
Успехов вам на этом Пути.
Ом!
Используемая литература:
Б. К. С. Айенгар «Йога Дипика. Прояснение Йоги».
Б. К. С. Айенгар «Дерево Йоги. Ежедневная практика».
Николаева Мария «Ученик перед стеной».
Айенгара йога – что это такое?
Сегодня Айенгара йога считается наиболее популярным в мире направлением йоги. Учение практикуют не только в Индии, но и в других странах. И на это есть свои причины.
История возникновения
Основателем учения йоги Айенгара является Беллур Кришнамачар Сундарараджа Айенгар. Его заслуга неоспорима. Он сумел создать такую практику, которая была бы под силу каждому, кто пожелает погрузиться в таинство йоги.
Айенгара сделал все для того, чтобы заниматься йогой могли все, независимо от уровня физической подготовленности, возраста, пола, степени гибкости и пластичности тела. В общем, он проповедовал индивидуальный подход к каждому ученику. Это и является залогом успеха и признания данного направления.
Сформировалась йога Айенгара в рамках хатха-йоги, поэтому у них есть много общего, но нельзя забывать и о разительных отличиях. Выясним, в чем суть айенгара-йоги. Это поможет нам понять причину ее популярности.
Суть айенгара йоги
Йога Айенгара – это удивительная возможность придать своему телу анатомическое совершенство, избавиться от эмоционального и физического напряжения, укрепить здоровье, продлить молодость и красоту.
Чтобы лучше понимать, в чем суть йоги Айенгара, узнаем о ее особенностях:
Автор практики
Основные инструменты практики – асаны и пранаямы. Одна из отличительных черт айенгара-йоги заключается в том, что асаны выполняются статично. То есть, при принятии определенной позы она выдерживается длительное время, в течение которого человек словно замирает. Связки, мышцы и все внутренние органы испытывают терапевтическое воздействие асан.
Айенгар учил, что асаны должны выполняться строго по правилам и в определенной последовательности. Только так будет достигнут должный оздоровительный эффект.
Йога Айенгара подходит как для новичков, так и для тех, кто уже достиг успехов на этом поприще. Уникальность в том, что в зависимости от уровня подготовки, состояния здоровья и индивидуальных особенностей человека подбираются подходящие для него упражнения. Даже люди с невысоким уровнем гибкости и физической выносливости могут начать занятия, постепенно увеличивая нагрузку.
Йога Айенгара располагает 200 асанами. Каждая из них была лично испытана основоположником духовной практики.
Так как у всех разная степень подготовки, индивидуальные физиологические особенности, а у некоторых даже есть проблемы со здоровьем, Айенгар предложил использовать разные приспособления. Валики, стулья, одеяла, ремни и другие предметы позволяют придать телу оптимальное для выполнения асан положение.
В практике особое место отводится йога-терапии. Айенгара-йога поможет облегчить состояние йогина при простудах, колитах, гастритах, проблемах с опорно-двигательным аппаратом (различные деформации позвоночника, сутулость) и других заболеваниях. Эффективность упражнений на себе проверил сам Айенгар. С их помощью ему удалось избавиться от собственных болезней, поэтому йогу он считал путем к здоровью.
Важна не только телесная оболочка человека, но и ментальная составляющая. Умиротворение ума, избавление от навязчивых и неприятных мыслей, душевное спокойствие и легкость мышления – неотъемлемые состояния, достигаемые в процессе занятий йогой и позволяющие добиться выздоровления.
В йоге Айенгара стоит уделять внимание не только асанам и пранаямам, но также изучению философии и морально-этических принципов учения. Чтобы добиться поставленных целей, излечиться от болезней, избавиться от негативных эмоций, необходимо менять свое мировоззрение, систему ценностей и взглядов.
Еще одна уникальная особенность йоги Айенгара заключается в разработке отдельной программы исключительно для женщин. Ввиду того, что женский организм обладает некоторыми физиологическими особенностями, да и эмоциональная сфера представительниц прекрасной половины человечества более чувствительная, чем у мужчин, в основе программы – особый комплекс упражнений. Женщина с их помощью научится прислушиваться к своим внутренним ощущениям и желаниям. Кроме того, она сможет как можно дольше сохранять молодость тела и кожи.
Если же говорить о том, чем отличается хатха-йога от айенгара-йоги, то отметим несколько нюансов:
В йоге Айенгара уделяется повышенное внимание детализированной отстройке асан и использованию различного вспомогательного оборудования для придания телу правильного положения. Это делает данную практику доступной людям с абсолютно разным уровнем подготовки.
Уровни сложности
В зависимости от того, насколько подготовлен человек физически и психологически, в айенгара-йоге используются разные программы с соответствующими уровнями сложности:
Начальный уровень – занятия йогой для новичков. Происходит обучение релаксации, асанам в положении сидя и стоя. Выполняется подготовка к перевернутым позам для начинающих.
Основной уровень. Включает более основательное изучение асан в положении сидя и стоя, выполнение перевернутых поз. Далее происходит переход к более сложным упражнениям – стойка на голове и на плечах. Йогин готовится к освоению пранаямы.
Интенсивный уровень – выполняются самые сложные упражнения: стойки на предплечье и голове, глубокие прогибы, пранаяма.
Уникальная индийская практика айенгара-йога уже давно стала достоянием всего мира. Люди из разных стран успешно практикуют учение великого йогина Б. К. С. Айенгара, который посвятил йоге около 70 лет, сделав ее главным делом и творческим вдохновением всей его жизни.
Видео уроки для начинающих
Йога Айенгара — энциклопедия йоги и аюрведы
Айенгар-йога по праву признана одной из наиболее мягких методик статического типа. Основное внимание во время практик уделяется правильному и гармоничному выстраиванию поз (асан). Благодаря использованию большого арсенала вспомогательных материалов, таких как деревянные или пластиковые блоки, одеяла, ремни, валики, стулья — ученик может, избегая дискомфорта, длительное время находиться в асане, улучшая и развивая ее. Повышенный интерес к йоге Айенгара, наблюдаемый последние десятилетия, связан по большей части именно с личностью самого Б.К.С. Айенгара. Он переосмыслил философию хатха-йоги и явил миру методику, которая стала доступной каждому человеку. Причина популярности данного направления состоит в том, что занимающийся практикует с учетом своих, только ему присущих, индивидуальных особенностей.
Историческая справка
Основал эту йогическую школу Сундараджа Айенгар, которого сейчас знает практически каждый, кто когда-либо занимался йога практиками.
Родившийся в небогатой семье болезненный юноша поначалу занимался по достаточно жесткой программе. Выбранная им практика предполагала полную отдачу сил и энергии здорового человека, чего у Сандараджа не было. Однако он не сдавался и усердно трудиться, несмотря на то, что каждое упражнение требовало от него огромных усилий. Именно благодаря своему упорству, Айенгару удалось обрести крепкое тело и чистый ум уже спустя несколько лет после того, как он стал практиковать йогу.
Когда он понял, что уже достиг в своих занятиях достаточно высокого уровня, Айенгар начал преподавать. Достаточно любопытным является тот факт, что первыми учениками Айенгара были женщины, которым не удавалось заниматься йогой под руководством более взрослого учителя.
Параллельно с преподаванием юный йог занимался изучением различных трактатов, которые помогли ему понять, что многие ученики ждут от йоги совсем не просветления, а простого избавления от мучений, которые они испытывают из-за своих болезней. После долгого изучения текстов, он сумел определить какие именно асаны подходят для обозначенной цели лучше всего, а какие напротив — вредят организму больного человека.
При разработке собственной йогической программы, Айенгар стремился создать такое учение, которое подходило бы для всех учеников. Окончательно сформировать свою методику ему удалось только в семидесятых годах двадцатого столетия. В то же время он открыл и собственную школу йоги, которую назвал в честь своей жены.
Великий йог приезжал и нашу страну. Так, в конце 90х годов он прибыл в Россию по приглашению Министерства Здравоохранения РФ. Вскоре после этого в столице нашей Родины стали открываться специализированные школы, в которых собирались группы учеников, желающих заниматься именно йогой Айенгара.
На сегодняшний день по всему миру существует порядка 350 ассоциаций, которые практикуют учение Айенгара.
Отличительные особенности данного направления йоги.
Особое внимание в Айенгар- йоге уделяется выстраиванию асан. Длительное нахождение в одной позе хорошо развивает эластичность связок, положительно воздействует на состояние внутренних органов, мышц и суставов. В результате, комплексно нормализуется работа всего организма, в том числе, ученики избавляются и от психоллогических проблем.
В этой практике большое внимание уделяется упражнениям на вытяжение тела. Именно благодаря им тело ученика становится гибким, его покидают боли, а скелет обретает максимальную симметрию.
Подобные упражнения оказывают положительное влияние на энергетические каналы, успокаивают душу и развивают ум. Если говорить проще, то техники вытягивания способствуют воздействуют на организм не только на физическом, но и на более глубоком уровне — психическом и эмоциональном.
В Йога Айенгара, ученик не обязан воздерживаться от еды животного происхождения, а совершенно напротив — практикующий должен прислушиваться к своему организму, и не отказывать себе в том, что ему кажется необходимым съесть в данный момент.
Уровни йоги Айенгара
Учение Айенгара включает в себя четыре основных этапа и один подготовительный уровень. Как несложно догадаться, каждый этап отличается от другого по сложности, а также набору упражнений, которым следует научиться для того, чтобы перейти на последующий уровень.
В этой йоге все асаны подразделены на несколько категорий, каждая из которых соответствует разным уровням подготовки учеников. Следует отметить, что почти каждый преподаватель рекомендует для большего эффекта не ограничиваться одними только базовыми классами, а посещать также и занятия более вывокого уровня. Это нужно, чтобы ученик не застаивался на месте и все время двигался вперед, развивая свою личную практику.
Как проводятся занятия?
Когда ученик только начинает заниматься йогой по методу Айенгара, он изучает основные позы — прогибы назад, наклоны вперед и т.д.
На втором уровне практикующего подготавливают к дыхательным упражнениям, а также учат стойке на голове — Ширшасане.
После того, как человек преодолеет два подготовительных этапа его начинают готовить к Пранаяме, в процессе чего он осваивает еще больше асан.
Интенсивный класс подразумевает выполнение меньшего количества асан, но упражнения при этом выполняются куда более сложные, посему здесь от ученика требуется больше концентрации и сил.
Эффект от практики
Основные же инструменты данной методики — это асаны в положении стоя. Именно их Айенгар выбрал для своей йоги потому, что именно эти асаны способствуют наиболее качественному укреплению тела, успокоению нервной системы и усилению иммунитета.
Человек, который занимается йогой по методике Айенгара способен хорошо противостоять состояниям, близким к меланхолии, менее подвержен стрессам и вообще обретает эмоциональное равновесие. Как следствие, практикующий становится более работоспособным. В связи с этим йога Аейнгара будет отличным отличным способом п для людей, которым ежедневно требуется решать множество проблем.
Йога для начинающих — занятия йогой Айенгара, упражнения йоги для похудения
Йога Айенгара Центр — упражнения
Занятия йогой — самые популярные упражнения йоги
Существует большое количество программных комплексов для занятия йогой, выбор комплекса упражнений (асан, поз)
зависит от целей, которые вы перед собой ставите. Самые популярные комплексы следующие:
Йога для начинающих
Занятия йогой для начинающих рассчитаны для тех, кто никогда не занимался йогой или не занимался йогой по методу Айенгара, и хочет обучаться. Для новичков в нашем центре есть специальная программа практики — Первый шаг, включающая в себя первые пять занятий в классах: Ознакомительный 1, 2, 3, 4, 5.
Записывайтесь на первое занятие — в класс «Ознакомительный-1» через сайт. После прохождения этой программы переходите на следующий уровень практики — для начинающих. В Йога Айенгара Центре проводятся занятия йогой онлайн для начинающих. Йога онлайн для начинающих — проведение живых уроков в формате онлайн для начинающих.
Йога для беременных
Современный человек подвержен стрессу — все это негативно сказывается на здоровье. Женщина в период беременности должна быть защищена от стрессов, чтобы сохранить здоровье себе и своему ребенку. Именно для молодых мам и был разработан комплекс «йога для беременных» — упражнения йоги необходимые каждой женщине в период беременности. Занятия йогой для беременных онлайн проводятся в Йога Айенгара Центре в классах «Для будущих мам», «Восстанавливающий+подготовка к пранаяме», «Женский/мужской». Наш центр ждет молодых мам на йогу для беременных онлайн и в зале!
Йога для похудения
Для людей, страдающих излишним весом, был создан комплекс упражнений йоги — «йога для похудения». Если у Вас сидячая работа или Вам не удается полноценно питаться в течение дня и/или Вы страдаете от излишнего веса, то Вам принесет пользу и поможет йога для похудения. Для разработки индивидуальной программы занятий
приглашаем на консультацию ведущего преподавателя (бесплатно для занимающихся в Йога Айенгара Центре, по записи).
Итак, подводим итоги и запоминаем: «Йога упражнения для начинающих», «Йога для беременных и похудения» — занятия в нашем Центре в Санкт-Петербурге.
Йога Айенгара в Санкт-Петербурге
Весьма популярное направление йоги в Санкт-Петербурге — занятия по методу Айенгара. Приходите к нам в йога центр в Санкт-Петербурге и узнайте на вводном занятии, что такое упражнения: «Йога Айенгара» — мы ждем Вас!
«Йога Айенгара Центр» в Санкт-Петербурге расположился по двум адресам: на ул. Жуковского, дом 49, рядом со станцией метро «Площадь Восстания» и на Большой Пушкарской ул., до 41 рядом со станцией метро «Петроградская».
Адреса «Йога Айенгара Центра» на карте
Йога Айенгара что это: полная инструкция для начинающих
Одно из популярнейших направлений йоги в мире – йога Айенгара имеет миллионы последователей. Такое распространение этот стиль хатха-йоги получил благодаря хорошо проработанной системе асан. Упражнения точно выверены, адаптируются под любые возможности и способны принести максимальную эффективность в оздоровлении и развитии гибкости даже тем, кто никогда не занимался йогой. Быстрый прогресс в освоении асан, развитии всех связок и мышц, выправлении осанки достигается благодаря методу использования специального инвентаря или любых подручных предметов. Если вы решили получить от йоги пользу для своего здоровья и улучшения в жизни, обязательно прочитайте, что такое йога Айенгара и что она дает.
Видео уроки и практические комплексы собраны в статье: Йога Айенгара для начинающих в домашних условиях
Содержание:
Кто такой Айенгар
Б.К.С. Айенгар родился 14 декабря 1918 года. Айенгар преподавал йогу более 70 лет и стал одним из самых ярких мастеров йоги в мире за всю историю.
Он начал заниматься йогой в подростковом возрасте, пытаясь улучшить свое здоровье после заражения туберкулезом. Первым учителем 15-летнего Айенгара стал его зять – известный йог Кришнамачарья. Сам Айенгар начал преподавать йогу в 1936 году. Когда индийская йога стала популярной у американских и европейских искателей в 1960-х годах, метод Айенгара приобрел широкую известность на Западе. В 1975 году он основал свою школу — Мемориальный институт йоги имени Рамамани Айенгара (названный в честь его жены) в индийском городе Пуна. Эта школа стала мировым центром популяризации йоги. Будучи одним из первых учителей, которые начали обучать йоге жителей Запада, Айенгар внес неоценимый вклад в современную практику йоги. Он умер 20 августа 2014 года в возрасте 95 лет. Его сын Прашант и дочь Гита в настоящее время управляют центром RIMYI.
Не забудьте получить бесплатный онлайн курс по медитации осознанности: получить курс бесплатно
Там я показываю вам самый быстрый и безопасный путь с нуля научиться медитировать и переносить состояние осознанности в повседневную жизнь.
Йога по методу Айенгара: реквизит и выравнивание
Йога Айенгара — это стиль хатха-йоги, основанный на физическом выравнивании тела в позах. Немалое внимание уделяется также успокоению ума и дыхания. Безупречному техничному выполнению асан придается первостепенное значение в методе Айенгара. В этом стиле учат, что существует правильный способ выполнения каждой позы и что каждый студент сможет однажды достичь идеальных поз посредством последовательной практики. Айенгар считал, что как только в теле учащегося будет достигнут баланс, он вскоре отразится и в уме. На самом деле после искусно выстроенного занятия чувствуется внутренняя гармония и тишина внутри.
Читайте также: что такое йога самыми простыми словами
Одним из главных новшеств Айенгара было использование специального реквизита для помощи в достижении идеальной формы асан. Сегодня в студиях йоги довольно часто можно увидеть одеяла, блоки, ремни, подушки, стулья и подушки. Использование этого инвентаря является сравнительно новым решением в истории йоги и происходит непосредственно от Айенгара. Цель вспомогательных предметов состоит в том, чтобы помочь практикующим выровнять тело подобающим образом.
Особенности йоги Айенгара
Обычно занятие начинается с короткой медитации. Медитативные практики дают время, чтобы настроиться, успокоить ума, выровнять дыхание и приготовиться к продуктивному занятию. Во время настройки, часто практикующие повторяют слова благодарности всем, кто принес эту практику. Затем идет комплекс физических асан, во время которых также уделяется внимание успокоению дыхания и ума. Основная работа в асане направлена на достижение идеальной позы тела. Заканчивается занятие йогой Айенгара обычно позой шавасана, в которой практикующие лежат на спине свободно раскинув руки и ноги и отдыхают, восстанавливая силы.
Как использовать реквизит в традиции Айенгара
В качестве примера давайте рассмотрим позу треугольника — триконасану. В идеальном исполнении этой позы ваша ладонь опирается на пол рядом со стопой передней ноги. Но что, если вам трудно или невозможно дотянуться рукой до пола, не теряя раскрытия грудной клетки и плечевого пояса, что является одной из основных целей позы треугольника? По мнению Айенгара, выравнивание плеч в одну прямую вертикальную линию должно облегчаться использованием блока для опоры руки, пока тело не станет достаточно гибким. Это один из способов, с помощью которых метод Айенгара делает йогу более доступной для широкого круга людей. Инвентарь используется для адаптации тела к правильному выравниванию, и может быть использован в соответствии с физическими возможностями обучающегося.
Потоки и йога Айенгара
Поток Виньяса — это термин, используемый в йоге для описания плавного текучего перехода из одной позы в другую в сочетании с вдохами и выдохами. В стиле йоги Айенгара потоки практикуются редко. Вместо этого позы удерживаются в течение более длительных периодов, для отстройки правильной формы. Поэтому йога Айенгара не так интенсивна тренирует сердечно-сосудистую систему, как более динамичные стили, такие как Аштанга йога. Удерживание поз, однако, требует больших усилий, повышает физическую силу и отлично подходит для развития гибкости. Отсутствие потоков виньясы — еще одна причина, по которой метод Айенгара делает йогу доступной для широкого круга людей. Это отличная практика для начинающих, которые физически не способны выполнять плавные динамичные последовательности. Эти преимущества делают метод Айенгара одним из самых популярных стилей йоги в мире.
Подходит ли вам йога Айенгара?
Йога Айенгара предназначена для всех, независимо от возраста, пола, здоровья, религии и жизненных обстоятельств.
Йога Айенгара подходит начинающим, потому что упражнения в этом стиле гибко адаптируются под любые возможности. Но не думайте, что уроки будут легкими.
Сертифицированные преподаватели йоги Айенгара знают, как обучать студентов любого возраста и любой физической подготовленности. Работа преподавателя – помочь вам начать практику с того уровня, где вы находитесь. Опытные учителя имеют хорошую подготовку и непосредственный личный опыт практики йоги. Поэтому рекомендуется начинать заниматься йогой в йога классах под присмотром инструктора.
С первого занятия йога Айенгара развивает силу, выносливость, координацию и гибкость. В этом направлении используется безопасное и систематическое физическое развитие. Практикующие постепенно переходят от самых простых поз до продвинутых асан в течение нескольких лет.
Метод Айенгара также очень привлекателен для более продвинутых йогов, которые очень дотошны, техничны, интересуются анатомией и ценят тонкие движения в теле. Даже если вы никогда не посетите урок по йоге Айенгара, влияние этого направления сегодня настолько широко распространилось, что вы наверняка столкнетесь с принципами Айенгара по использованию реквизита в любых других направлениях йоги.
Преимущества практики йоги Айенгара
Регулярная практика развивает физическое, умственное и духовное благополучие. Асаны чрезвычайно полезны для предотвращения травм, а также для улучшения здоровья.
Практика йоги поможет:
Мобилизовать суставы и укрепить мышцы
Улучшить координацию движений и баланс
Увеличить гибкость и подвижность
Улучшить осанку и исправить смещения
Исправить нарушения кровообращения и гормональный дисбаланс
Повысить спортивные результаты и улучшить время восстановления
Йога помогает решить проблемы психического здоровья, такие как стресс, депрессия и беспокойство, развивает самосознание и помогает в саморазвитии. В конечном счете, считается, что йога может помочь человеку достичь высшей духовной реализации.
Книги Айенгара
Развивая свой стиль йоги, Айенгар написал несколько серьезных книг, которые пользуются большим уважением и стали классическими текстами йоги. Главным произведением считается книга «Прояснение йоги», впервые опубликованная в 1966 году. В книге приводятся сотни поз йоги с описанием и иллюстрациями, а также много техник дыхания. Другие важные книги Айенгара это «Прояснение пранаямы» — труд, посвященный работе с дыханием, и «Йога-сутры Патанджали. Прояснение», интерпретированный перевод древних йога-сутр, из которых Айенгар извлек философскую основу для своего метода йоги. Его последняя книга «Свет жизни» посвящена ментальным и духовным аспектам йоги.
Духовный аспект йоги Айенгара
Практические видео уроки и комплексы по йоге для Айенгара смотрите в статье: Йога Айенгара для начинающих в домашних условиях
Слово «йога» происходит от санскритского слова «юдж», означающего «иго, соединение или объединение». Под этим подразумевается объединение тела с разумом и разумом с душой — для достижения счастливой и сбалансированной жизни. В более глубоком смысле йога – это слияние отдельного внутреннего «я» с вечной истинной природой.
В Индии йога является одной из шести ветвей классической философии, и истоки йоги происходят из устных традиций йогов, где знание передавалось от гуру (духовного учителя) к духовному ученику. Легенда гласит, что знание йоги было впервые передано Господом Шивой его жене Парвати и оттуда к другим людям.
Согласно «Йога-сутрам Патанджали» (196 афоризмов, написанных около 2-го века до н.э.), конечная цель йоги — достичь духовного освобождения или абсолютной свободы. Тогда человек освобождается от цепей причин и следствий (кармы), которые связывают нас с миром.
Поэтому йога — это духовный поиск, путешествие, которое ведет к здоровью, счастью, спокойствию и знаниям.
Множество направлений философии и методологии йоги были объединены и представлены мудрецом Патанджали в его наборе из 196 афоризмов под названием «Йога-сутры», написанном около 2200 лет назад, но которые все еще актуальны и по сей день. В йоге есть 8 дисциплин, описанных Патанджали. По его словам, если практиковать и совершенствовать эти дисциплины, можно достичь конечной цели йоги: духовного освобождения.
8 частей йоги
Яма — принципы этики: ненасилие, правдивость, не воровство, сексуальная сдержанность и непримиримость.
Нияма — Принципы поведения: чистота, удовлетворенность, интенсивное посвящение или аскетизм, изучение себя и священных писаний и самоотдача.
Асана — практика физических поз.
Пранаяма – контроль дыхания.
Пратьяхара — контроль чувств.
Дхарана – концентрация внимания.
Дхьяна – медитация и созерцание.
Самадхи — состояние высшего сознания, когда чувство я (эго) растворяется в объекте медитации, а индивидуальное Я существует в своей собственной чистой природе.
Эти сутры были и остаются самым глубоким и информативным исследованием человеческой психики.
Б.К.С. Айенгар был одним из нескольких современных авторов, который благодаря своей собственной практике и опыту перевел и адаптировал сутры с оригинального санскрита в своей книге «Свет йога-сутр Патанджали».
Не забудьте получить бесплатный онлайн курс по медитации осознанности: получить курс бесплатно
Там я показываю вам самый быстрый и безопасный путь с нуля научиться медитировать и переносить состояние осознанности в повседневную жизнь.
Что такое йога Айенгара? | Ekhart Yoga
Йога Айенгара названа в честь Б.К.С. Айенгар, который был прямым учеником Т. Кришнамачарьи. Вместе с Паттабхи Джойсом (который разработал аштанга-йогу) он частично отвечал за распространение практики современной йоги, какой мы ее знаем сейчас, на Запад.
“ Йога Айенгара происходит от самой классической традиции хатха-йоги. Он превратился в точный и ясный метод , который легко понять современным практикам.Большое внимание уделяется техническому выравниванию поз, чтобы удерживать ум направленным внутрь, но также сосредоточенным и связанным с реальностью ». ~ Адела Серрано, учитель Айенгара
Что делает его уникальным?
Йога Айенгара фокусируется на трех аспектах: согласование, последовательность и время.
Выравнивание означает сохранение заданной позы с соблюдением границ тела. Йога Айенгара поощряет использование опор для помощи ученикам в выполнении асаны, не подвергая их риску травмы.Эффективное выравнивание может помочь достичь баланса между телом, разумом и дыханием.
Последовательность относится к порядку, в котором выполняются позы. Это обеспечивает безопасное и структурированное выполнение поз, а также «раскрытие» и баланс физического и эмоционального тела.
Время : в отличие от виньяса-йоги, позы йоги Айенгара выполняются в течение более длительных периодов времени. Когда в позе достигается устойчивость, можно безопасно усилить глубину позы.Это помогает развить силу и гибкость, а также чувствительность и понимание между телом и разумом.
Когда в позе достигается устойчивость, можно безопасно усилить глубину позы.
Преподавание йоги Айенгара
Учителя йоги Айенгара проходят строгий и углубленный трехлетний тренинг, прежде чем они получат свой первый сертификат. После этого их обучение продолжается в соответствии со стандартами, установленными различными ассоциациями Айенгара в мире, и под личным контролем Айенгаров в Пуне.
Какие преимущества?
Г-н Айенгар начал заниматься йогой, потому что в детстве у него было слабое здоровье. С ежедневной практикой его здоровье и сила улучшились, и он ощутил огромную пользу в своем собственном теле. Это позволило ему развить обширные знания анатомии и терапевтический подход к практике.
Г-н Айенгар признал, что все тела уникальны и имеют разные сильные и слабые стороны. Поэтому он выступал за использование реквизита — блоков, стульев, ремней, одеял и т. Д.- помочь ученикам достичь правильного положения, подходящего для их индивидуального тела. Это обеспечило безопасное и гармоничное выполнение асан.
Фотографии г-на Айенгара, умершего в возрасте 95 лет, сами по себе могут быть доказательством того, что пользы много! Регулярная практика Айенгара может помочь:
улучшить физическое и психологическое здоровье
облегчить постуральные / структурные проблемы
снять эмоциональное напряжение
повысить внимание и концентрацию
повысить вашу энергию
восстановить связь со своим телом и дыханием
принести интеллект и ясность во всех частях тела и разума.
Адела Серрано, учитель йоги Айенгара
Кому подходит Айенгар?
Одним словом — всем! Он подходит для начинающих и студентов среднего / продвинутого уровня.
Йога Айенгара для начинающих на EkhartYoga
Йога Айенгара уделяет внимание выравниванию и использованию реквизита, чтобы помочь студентам «принять» позы, означает, что она идеально подходит для начинающих для достижения оптимального выравнивания и может быть очень терапевтической для людей с проблемами осанки.
Попробуйте нашу программу йоги Айенгара для начинающих с Аделой Серрано, которая проведет вас через основы Айенгара.Хотя он разработан для новичков, он также подходит для опытных учеников йоги, которые хотят изучить подход Айенгара.
Йога Айенгара для учеников среднего и продвинутого уровней
Хотя йога Айенгара может не предлагать такие интенсивные сердечно-сосудистые упражнения, как, например, практика Виньяса-потока или Аштанга, она также отлично подходит для учеников среднего и продвинутого уровня. Более длительное удержание позы помогает развить силу и повысить гибкость, а также способствует более глубокой связи с дыханием и общей концентрацией.
Узнайте больше о йоге Айенгара на нашей странице «Стили йоги», где вы найдете наши последние занятия.
Кирсти Томлинсон Кирсти прошла стажировку учителя йоги у Эстер Экхарт в 2013 году и переехала в Нидерланды из Великобритании, чтобы работать в EkhartYoga в 2015 году. Ранее она работала в издательском деле, графическом дизайне и найме юристов. Ее роль в EkhartYoga разнообразна — создатель контента, менеджер учителей, копирайтер и любитель собак. Вы можете узнать ее любимого пса Хантера, который привлекает внимание на нескольких наших занятиях!
Follow
Что такое йога Айенгара? — Инаус
И почему это важно…
Система йоги, известная как Йога Айенгара, была создана и развита более 75 лет назад Йогачарьей. B.K.S. Айенгар . Г-н Айенгар посвятил свою жизнь развитию своего подхода к йоге, который основан на традиционных восьми ступенях йоги, которым более 2500 лет назад учил мудрец Патанджали. Г-н Айенгар считал, что йога выходит за рамки физической дисциплины — это также искусство, наука и философия, которые он разработал с учетом этого.
Йога Айенгара доступна для всех возрастов и всех типов телосложения.Он известен своей ориентацией на точность и тайминг, а также использованием опор, которые были разработаны г-ном Айенгаром и помогают практикующему достичь совершенства в любой асане . Регулярная практика йоги Айенгара объединяет тело, разум и эмоции.
Йога Айенгара отличается от других методов всемирной стандартизированной системой обучения. Сертифицированные учителя йоги Айенгара (CIYT) проходят тщательную подготовку и аттестацию, чтобы получить свои сертификаты. Только CIYT могут называть свой метод обучения йогой Айенгара.CIYT обучены обеспечивать четкую демонстрацию каждой позы и умеют использовать простые опоры для максимального раскрытия и осознания тела, обеспечивая поддержку менее гибким и дополнительное расширение для более продвинутых учеников.
Обучение ориентировано на постепенный, но неуклонный прогресс, а не на быстрые и мимолетные результаты. Каждый класс йоги Айенгара представляет собой уникальную последовательность, разработанную CIYT, чтобы направлять студентов через безопасный и систематический прогресс. Благодаря квалифицированным инструкциям и практике студенты учатся проникать за пределы физического тела во внутренние кош (слои) разума, энергии и духа, обретая жизненную силу, ясность и спокойствие.
Йога Айенгара — мощная и сложная дисциплина, которую можно практиковать на всех этапах жизни. Польза далеко идущая, и она поможет практикующему во всех аспектах повседневной жизни.
Объяснение йоги Айенгара — Блог Yogamatters
Если вы не знакомы с йогой Айенгара и хотели бы узнать больше, то продолжайте читать. В этой статье рассказывается об истоках йоги Айенгара и о том, чего можно ожидать от занятий йогой Айенгара.
Что такое йога Айенгара?
Йога Айенгара — это пуристический стиль йоги, разработанный и названный в честь Б.К.С. Айенгар в 1960-е гг. Йога Айенгара — это очень скрупулезный стиль йоги, в котором упор делается на точность и согласованность. Практика полностью посвящена контролю дыхания (пранаяма) и позе (асана) и отлично подходит для развития силы и гибкости. Йога Айенгара отлично подходит для изучения тонкостей правильного выравнивания для всех возрастов и способностей. Руководство по школам йоги Yogamatters
Кто такой Б.К.С. Айенгар?
Родился 14 декабря 1918 года в Беллуре, Индия, Йогачарья Шри Б.К.С. Айенгар непрерывно изучал и практиковал йогу более 85 лет. Б.К.С. Айенгар начал изучать йогу в молодом возрасте у своего гуру Т. Кришнамачарьи (которого часто называют «отцом современной йоги»).
Б.К.С. Айенгар принес йогу на Запад в 70-х годах, и его книга «Свет о йоге» была книгой-справочником для поколений студентов, изучающих йогу во всем мире. Он преподавал более 75 лет на всех пяти континентах, делая йогу доступной и актуальной для людей во всем мире.Он изобрел множество принадлежностей для йоги, которые мы используем сегодня, и исследовал преимущества йоги для лечения ряда серьезных заболеваний. Если вас интересует дополнительная информация о преимуществах йоги Айенгара для лечения заболеваний, взгляните на серию Yogamatters из книг по йоге Айенгара.
Этот всемирно известный учитель йоги (многие назвали бы его величайшим учителем йоги в мире) умер 20 августа 2014 года в возрасте 95 лет.
BKS Iyengar на демонстрации на конференции, состоявшейся в Барбакане в 1984 г.
Чем отличается йога Айенгара?
Йога Айенгара предназначена для всех и каждого.Это наиболее широко практикуемый метод йоги в мире. Учителя йоги Айенгара обладают высокой квалификацией и опытом, помогая каждому ученику найти свой собственный уровень в каждой позе. Здесь пригодится реквизит, чтобы сделать каждую позу доступной для всех.
Поскольку йога Айенгара фокусируется на выравнивании осанки, вы можете обнаружить, что она особенно хороша для решения проблем осанки и строения тела. И тот факт, что вы должны уделять все свое внимание точным деталям каждой позы, требует усилий и концентрации, которые могут снять стресс и беспокойство.Йога Айенгара — это качество движений, а не количество, чтобы обеспечить безопасность на протяжении всей вашей практики.
Даже если вам может казаться, что класс Айенгара продвигается медленнее, чем другие типы занятий йогой, вы обнаружите, что вам нужно много работать. Это может быть методично, но это далеко не простой вариант!
Урок Айенгара завершается восстанавливающими позами, так что вы оставляете чувство полноты энергии.
Почему вы используете так много реквизита на занятиях йогой Айенгара?
В студии Айенгара всегда есть широкий выбор реквизита для йоги — блоков, одеял, ремней, стульев и валиков — чтобы помочь каждому ученику найти правильное выравнивание в позе.Реквизит помогает учащимся удерживать позы в правильном положении, даже если они новички, страдают хроническим заболеванием, травмированы или просто скованы. Если вы хотите приобрести собственный реквизит для индивидуальной практики Айенгара, взгляните на ассортимент йоги Yogamatters, в том числе блоки, ремни, стулья и многое другое.
Реквизит всегда будет доступен на уроках йоги Айенгара, но не всегда будет необходим. Они созданы не для того, чтобы усложнять практику, а для того, чтобы упростить ее и сделать доступной для всех.В классе для новичков всегда полезно руководствоваться учителем, когда дело касается реквизита. Опытный учитель может посоветовать каждому человеку, как и когда использовать реквизит.
Чего мне ожидать от занятий йогой Айенгара?
В классе йоги Айенгара метод обучения позам одинаков во всем мире. Каждый учитель выберет серию поз для конкретного класса по определенной причине, но каждая поза будет по сути одинаковой, кем бы учителем и где бы вы ни находились.Это означает, что вы можете войти в любой класс Айенгара и сразу же вписаться в него.
Класс йоги Айенгара для начинающих будет сосредоточен на стоячих позах, чтобы вы могли научиться основам правильного регулирования и выравнивания тела. Позы стоя составляют основу, прежде чем переходить к более сложным позам, и их необходимо постоянно изучать, даже если вы освоили самые сложные позы. Дополнительную информацию о позах стоя и основах йоги можно найти в книгах по осанке Yogamatters.
Все учителя
Айенгара проходят всестороннюю подготовку, чтобы вы могли получить необходимые вам знания. Полностью квалифицированный учитель Айенгара всегда будет иметь текущий Сертификационный Знак Айенгара по йоге.
Таким образом, вы можете ожидать, что класс йоги Айенгара будет включать в себя превосходную технику и последовательность, продвигаясь через безопасное, методичное развитие поз йоги. Высококвалифицированный учитель предоставит четкую демонстрацию и объяснение, а также индивидуальную корректировку и корректировку, когда это необходимо.
Дополнительная литература по йоге Айенгара:
Вход в Институт йоги Айенгара в Майда Вейл
Вид из кресла Iyengar Yoga UK
Преимущества йоги Айенгара
Более 20 лет Yogamatters верно поддерживает учителей йоги, владельцев студий йоги и практиков йоги по всему миру.Мы здесь, чтобы поделиться историями и поддержать ваше путешествие по йоге, будь то выделение времени, чтобы помочь вам выбрать идеальный коврик для йоги, валик или практичный реквизит, или предложить вам самую удобную базовую одежду и предметы первой необходимости, которые помогут вам развиваться и расти.
Что такое йога Айенгара? | Институт йоги Айенгара Сан-Франциско
Йога Айенгара — это система хатха-йоги, разработанная Б.К.С. Айенгар; он прочно укоренен в традиционных восьми частях йоги, изложенных Патанджали в его классическом трактате «Йога-сутры». Метод практики Айенгара делает упор на культивировании самопознания в первую очередь с помощью асан (позы йоги) и пранаямы (йогического дыхания). Внимание уделяется развитию выравнивания, равновесия, силы, выносливости, гибкости, концентрации и острого осознания. Студентов йоги Айенгара инструктируют, как практиковать, и поощряют развивать свою собственную домашнюю практику.Йога Айенгара предлагает ясный и обоснованный путь к целостному здоровью тела, разума и духа.
Чего ожидать от Iyengar Class
Большинство занятий начинается с песнопения в честь Патанджали, мудреца, составившего классические тексты йоги.
Время уходит на разработку и правильное выравнивание каждой асаны. Точно управляемая устная инструкция и наглядная демонстрация помогают закрепить обучение.
Модификации часто включают использование подпорок, таких как блоки, одеяла и ремни. Использование реквизита позволяет лучше понять позу и повысить уровень комфорта учащегося.
Обычно урок заканчивается шавасаной, позой трупа или глубоким расслаблением. Учащиеся учатся глубоко отдыхать, полностью освобождая тело, одновременно направляя разум к состоянию внутреннего покоя.
Каковы преимущества йоги Айенгара?
Йога Айенгара — отличный метод для развития целостного здоровья.Благополучие культивируется через интеграцию тела, разума и духа. Повышение силы, гибкости, спортивной формы, общих движений и осанки очень распространено, так же как и заметные улучшения жизненных сил и ясности ума.
Время уникально для метода Айенгара, в зависимости от позы учеников могут попросить удерживать позу в течение минуты или дольше. Такой подход может помочь активировать и укрепить мышцы-стабилизаторы, которые могут не стимулироваться обычными упражнениями.Когда достигается стабильность, становится возможным разгибание, что приводит к значительному увеличению гибкости и диапазона движений. Когда организм начинает адаптироваться к условиям, осанка естественным образом улучшается. Результат — динамично сильное и подвижное тело.
В теле внутренние органы также улучшились. В частности, сердечно-сосудистая, пищеварительная и дыхательная системы становятся менее ограниченными. Это облегчение кровотока и дыхания по всему телу может помочь предотвратить болезни и удалить токсины.Он также оказывает длительное практическое влияние на мышечную выносливость, гидратацию и иммунный ответ.
Улучшение осанки и общее расслабление тела могут помочь облегчить боль, особенно в спине или шее. Под руководством сертифицированного инструктора по йоге Айенгара также возможно более целенаправленное обезболивание и восстановление после травм.
Йога Айенгара и ясность ума
Все преимущества, которые обсуждались ранее, были в основном физическими. В йоге Айенгара практика асан с четким акцентом на настоящий момент влияет на психическое состояние учеников.Практикующие сообщают о том, что они чувствуют себя более спокойными, более сосредоточенными, менее обремененными тревогами, а также об общем ощущении психического благополучия и ясности.
Сертифицированные учителя йоги Айенгара
Что такое сертификация учителя йоги Айенгара и каковы преимущества? Сертификация Iyengar Yoga признана во всем мире и является наиболее полной формой сертификации, доступной в США. Существуют различные уровни сертификации от вводного до продвинутого, что составляет минимум 800 часов обучения.
Сертифицированный учитель йоги Айенгара (CIYT) направляет студентов любого возраста и физического состояния через безопасный, доступный и полезный опыт йоги. Используя свои глубокие знания асан и анатомии, CIYT разрабатывают последовательности поз, которые развивают навыки и понимание от позы к позе и от класса к классу, и обеспечивают индивидуально подходящие корректировки для каждого ученика.
Кто разработал йогу Айенгара?
Шри Б.К.С. Айенгар — один из самых известных мастеров йоги в мире.Его новаторский и точный подход к классической хатха-йоге научил поколения людей оттачивать врожденную мудрость тела с помощью йоги, как сказано в сутрах йоги Патанджали. Этим он вдохновил миллионы преданных практиков йоги. Он является автором множества книг по йогической практике и философии, а также нескольких исчерпывающих текстов по йоге, в том числе классического «Света о йоге». Его учения, сочинения и преданный корпус учеников и последователей распространили практику йоги по всему миру.Сегодня сертифицированные учителя Айенгара работают в 65 странах Америки, Африки, Европы, Австралии, Ближнего Востока и Азии.
Его самые популярные книги — «Свет о йоге», изданный на 18 языках, «Свет о пранаяме» и «Свет о йога-сутрах Патанджали».
В 2004 году журнал Time назвал B.K.S. Айенгар входит в сотню самых влиятельных людей мира.
Ранние годы Б.К.С. Айенгара
Шри Б.К.С. Айенгар родился в большой бедной семье 14 декабря 1918 года в районе Белур штата Карнатака.В младенчестве он был поражен эпидемией гриппа, которая сделала его слабым и нездоровым. В детстве Б.К.С. Айенгар страдал от серьезных болезней, включая малярию, туберкулез и брюшной тиф, а также от хронического недоедания.
Когда ему исполнилось шестнадцать, его отправили в Майсур к своей старшей сестре и ее мужу, ученому и йогу Шри Т. Кришнамачарье. Кришнамачарья преподавал йогу во дворце раджи Майсура. Именно в этой школе г-н Айенгар изучил основные асаны йоги, что привело к заметному улучшению его здоровья.
В 1937 году Кришнамачарья попросил его поехать в Пуну и преподавать йогу. Б.К.С. Айенгар столкнулся с большими трудностями из-за своего ограниченного знания английского языка и отсутствия формального образования. Хотя он все еще развивал свои фундаментальные знания в области йоги, Б.К.С. Айенгар упорно старался учиться методом проб и ошибок. Постепенно он освоил сложные позы, и его здоровье значительно улучшилось.
Он разработал использование того, что сейчас известно как «подпорки» в йоге, и создал новые инновационные техники, чтобы направлять учеников к овладению трудными позами, как это делал он.Со временем количество студентов, посещающих его занятия йогой, стало увеличиваться, хотя денежная компенсация оставалась небольшой. В 1943 году Б.К.С. Айенгар женат на своей жене Рамамани. Вместе у них было шестеро детей. Она поддерживала его в учебе вместе со своей семьей из пяти дочерей, а именно Гиты, Виниты, Сучиты, Суниты и Савиты, и одного сына Прашанта.
Международное признание и Первый институт Айенгара
Медленно и постепенно B.K.S. Айенгар получил признание как учитель йоги на Индийском субконтиненте.В 1952 году он познакомился со знаменитым скрипачом Иегуди Менухиным. Вскоре они стали друзьями, и Менухин устроил Б.К.С. Айенгара преподавать за границей. Слава Б.К.С. Айенгар расширился, и вскоре он начал писать книги по йоге. Его первая книга «Light on Yoga» была опубликована в 1966 году и впоследствии стала международным бестселлером. В 1975 году Б.К.С. В память о своей жене Айенгар открыл свой собственный институт в Пуне под названием «Мемориальный институт йоги Рамамани Айенгара».
Наследие живет на
Йогачарья Б.К.С. Айенгар скончался в 3:15 утра в Пуне, Индия, 20 августа 2014 года. Он оставил после себя выдающееся наследие тысяч учителей, включая своих собственных детей Гиту Айенгар и Прашанта Айенгара и его внучку Абхиджату. Благодаря ему мир, безусловно, стал лучше. Сегодня занятия в Мемориальном институте йоги Рамамани Айенгара проводят Прашант, Абхиджата и другие старшие преподаватели.
История и практика йоги Айенгара
Б.К.С. Айенгар родился 14 декабря 1918 года.Он начал заниматься йогой в подростковом возрасте, чтобы поправить свое здоровье после заражения туберкулезом, обучаясь у своего зятя Кришнамачарьи в Майсоре, Индия. Айенгар начал преподавать йогу в 1936 году. Когда американские и европейские студенты начали заниматься йогой в 1960-х, метод Айенгара приобрел известность. Он основал свою основную школу, Мемориальный институт йоги Рамамани Айенгара (названный в честь его жены) в Пуне, Индия, в 1975 году. Этот центр стал связующим звеном для популяризации йоги.Как один из первых учителей, обучавших йоге жителей Запада, влияние Айенгара на современную практику асан невозможно переоценить. Он умер 20 августа 2014 года в возрасте 95 лет. Его сын Прашант и дочь Гита теперь управляют RIMYI.
Метод Айенгара: выравнивание и опоры
Метод Айенгара, разновидность хатха-йоги, основан на том, чтобы отдавать предпочтение физическому выравниванию тела в позах. В этом стиле учат, что есть правильный способ выполнять каждую позу, и что каждый ученик однажды сможет достичь идеальных поз путем последовательной практики.Айенгар считал, что как только в теле ученика достигается баланс, он вскоре отразится на его или ее сознании.
Одним из главных нововведений Айенгара стало использование реквизита. Сегодня довольно часто можно увидеть одеяла, блоки, ремни, подушки, стулья и валики в студиях йоги. Использование этих опор является сравнительно новым в истории йоги и исходит непосредственно от Айенгара. Назначение опор — позволить ученикам максимально выровняться, пока их тела раскрываются.Взаимодействие с другими людьми
Пример использования
: Как использовать реквизит в традиции Айенгара
В качестве примера рассмотрим позу треугольника. В этой позе ваша рука в идеале касается пола с внешней стороны от передней стопы. Но что, если вам трудно или невозможно опустить руку на пол без ущерба для раскрытия груди, что является одной из основных целей позы? По мнению Айенгара, выравнивание левого плеча над правым должно быть облегчено за счет использования блока под правой рукой до тех пор, пока тело не станет достаточно открытым, чтобы в блоке больше не было необходимости.Это один из способов, с помощью которого метод Айенгара делает йогу более доступной для широкого круга людей. Подставки используются для адаптации тела к правильному расположению и могут использоваться в соответствии с собственными потребностями учащегося.
Подробнее о методе Айенгара: Нет потока
Поток виньясы — это термин, используемый в йоге для описания плавного перехода от одной позы к другой в сочетании с вдохом или выдохом. Йога в стиле Айенгара включает в себя очень небольшой поток виньясы.Вместо этого позы удерживаются на более длительное время, пока выравнивание доведено до совершенства. Следовательно, йога Айенгара не является таким интенсивным воздействием на сердечно-сосудистую систему, как более плавный стиль, такой как аштанга. Однако удержание позы требует больших усилий, развивает силу и отлично подходит для повышения гибкости.Отсутствие потока виньясы — еще одна причина, почему метод Айенгара делает йогу доступной для широких слоев населения. Это отличное место для начала для людей, которые физически не могут выполнять практику плавного стиля.Это делает Айенгара одним из самых популярных стилей йоги во всем мире.
Произведения Айенгара
Помимо развития и популяризации его стиля практики, книги Айенгара пользуются большим уважением и стали классическими текстами йоги. Главный из них — Light on Yoga , впервые опубликованный в 1966 году, который описывает и иллюстрирует сотни поз йоги и множество техник дыхания. Среди других его важных книг Light on Pranayama , в которой основное внимание уделяется работе с дыханием, и Light on The Yoga Sutras of Patanjali , которая представляет собой перевод и интерпретацию древних Йога-сутр, из которых Айенгар черпал философские основы своего метода. йоги.Его последняя книга, Light on Life , обращается к ментальным и духовным аспектам йоги.
Подходит ли вам йога Айенгара?
Не думайте, что уроки Айенгара будут легкими, даже если стиль практики можно адаптировать к разным уровням. Айенгар также очень привлекателен для более продвинутых йогов, которые хотят работать над своим выравниванием. Люди, которые очень дотошны, техничны, интересуются анатомией и ценят тонкие движения тела, обычно наслаждаются практикой в стиле Айенгара.Даже если вы никогда не посещаете уроки Айенгара, его влияние сегодня настолько велико, что вы наверняка столкнетесь с ним в том, как преподают позы и используют реквизит во всем спектре йоги.
Что такое йога Айенгара? | Йога Айенгара Австралия
Познакомьтесь с Крейгом Маки. Крейг недавно присоединился к Комитету по этике и сертификации в качестве юрисконсульта. Он является адвокатом, специализирующимся на коммерческих судебных процессах, а также сертифицированным учителем йоги Айенгара из Хобарта.
Познакомьтесь с Крейгом Маки.Крейг недавно присоединился к Комитету по этике и сертификации в качестве юрисконсульта. Он является адвокатом, специализирующимся на коммерческих судебных процессах, а также сертифицированным учителем йоги Айенгара из Хобарта.
Как долго вы занимаетесь йогой Айенгара?
Я начал заниматься йогой примерно в 2004 году и впервые посетил занятия, чтобы помочь справиться со стрессом на рабочем месте и с длительной травмой плеча, которую я получил от игры в крикет.
Когда вы начали преподавать йогу?
В 2016 году я получил сертификат преподавателя вводного уровня и сейчас преподаю в школе йоги Айенгара в Хобарте.
Чем вы занимаетесь помимо йоги?
Я адвокат. В следующем году я буду допущен к практике в качестве юриста на 30 лет, специализируясь на коммерческих спорах. У меня обширная юридическая практика по борьбе с дискриминацией, а также я работаю с такими людьми, как врачи, медсестры, архитекторы, ветеринары и агенты по недвижимости, в отношении которых проводятся расследования их регулирующих органов. Я также являюсь членом Дисциплинарного трибунала Тасмании, который рассматривает обвинения в неправомерном поведении юристов. Помимо йоги и закона, я держу пчел; Я аккредитованный тренер по крикету и, как все хорошие тасманийцы, люблю гулять по лесу.
Что вы надеетесь внести в Комитет по этике и сертификационным знакам?
В течение некоторого времени я помогал Комитету по этике и сертификации пересматривать и пересматривать этические принципы IYA. Как и большинство программных документов, которые были написаны некоторое время назад, я понял, что они нуждаются в обновлении, чтобы рассмотреть подход, который был тщательным, прозрачным и отражал текущие стандарты сообщества.
Эти документы находятся на веб-сайте IYA, и я призываю всех найти время, чтобы ознакомиться с ними.Обзор и внедрение этих руководящих принципов — постоянный процесс.
Придя в ECMC, я присоединяюсь к другим членам комитета в попытке сделать так, чтобы практика йоги Айенгара была безопасной и полезной для всех.
Почему Йога Айенгара | Йога Айенгара Майда Вейл
Йога стала популярной на Западе во многом благодаря учению Б.К.С. Айенгар. Его метод обучения йоге сейчас наиболее широко практикуется в мире.
Доступно Йога Айенгара доступна каждому.Регулярная практика увеличивает гибкость, силу и выносливость, улучшает осанку и концентрацию, а также успокаивает ум, способствуя благополучию.
Высокие стандарты преподавания Все учителя йоги Айенгара проходят строгую программу обучения на протяжении многих лет. Многие из наших учителей в Iyengar Yoga Maida Vale имеют многолетний опыт работы и регулярно ездят в Индию для обучения.
Сейф Техника йоги Айенгара подчеркивает точность и согласованность.Качество движения важнее количества. Вы учитесь легко двигаться в своем теле, работая в рамках своих ограничений. Это делает позы йоги (асаны) безопасными для выполнения.
Использование подставок Позы йоги удерживаются дольше, чем при использовании некоторых других методов, позволяя напряженным мышцам удлиняться и расслабляться, а также помогая сосредоточить внимание. Реквизит для йоги, такой как одеяла, блоки и ремни, может быть использован для улучшения вашего понимания поз или помощи, если у вас возникнут трудности.
Структурированный Практика является прогрессивной, закладывая прочный фундамент, прежде чем приступить к более сложной работе. Новички начинают с поз йоги стоя и постепенно знакомятся с более широким диапазоном поз йоги сидя и лежа, разгибаний вперед, инверсий, скручиваний, прогибов назад и баланса рук.
Сбалансированный Каждая группа поз йоги развивает тело по-разному, но взаимно и обладает разными качествами: заземляющими, заряжающими энергией, укрепляющими, стимулирующими, успокаивающими.Занятия йогой на всех уровнях посвящают время релаксации. Когда тело и ум становятся достаточно сильными, чтобы сидеть или лежать в течение длительного времени, не отвлекаясь, студенты изучают пранаяму (йогическое дыхание).
Разнообразие Нет двух одинаковых классов йоги: учителя выбирают позы йоги из разных групп поз, чтобы подчеркнуть различные аспекты практики.
Комплексная умственная и физическая практика Йога Айенгара описывается как медитация в действии.Осознанная практика поз йоги имеет интегрирующий эффект и помогает гармонизировать разум и тело.
«Практика йогасаны ради здоровья, поддержания формы или гибкости — это внешняя практика йоги. Хотя это законное место для начала, это еще не конец », — говорит Б.К.С. Айенгар. «Даже в простых асанах человек испытывает три уровня поиска: внешний поиск, который приносит твердость телу; внутренний поиск, приносящий устойчивость ума; и сокровенный поиск, приносящий доброжелательность духа.”
Только сертифицированные учителя преподают настоящую йогу Айенгара. У всех нас есть Сертификационный Знак Учителей Йоги Айенгара, знак превосходства, ясности и глубины понимания. Чтобы использовать этот логотип, они должны быть должным образом обучены и поддерживать свое развитие.
Многие спортсмены после тренировки спешат приготовить и выпить протеиновый коктейль. Правильно ли они делают, и в каком количестве нужно пить белок после тренировки?
Что такое протеин?
Протеин является питательным веществом, которое принимает участие в деятельности систем организма. Он, в том числе способствует росту мышечной массы. При его нехватке человек не видит прогресса от тренировок, мышцы растут слабо. При этом спортсмен постоянно чувствует себя усталым, и пребывает в плохом настроении.
Протеиновые порошки получают преимущественно из мяса. Они нужны для того, чтобы человек легко и быстро мог восполнять запасы питательных веществ.
Преимущества протеина
Многие спортсмены предпочитают принимать протеин, так как он оказывает на организм следующее положительное воздействие:
Улучшает спортивные результаты.
Помогает делать тренировки более продуктивными и результативными.
Снижает уровень гормона кортизола, который разрушительно воздействует на мышцы.
Способствует повышению иммунитета.
Нормализует показатели кровяного давления.
Снижает риски возникновения синдрома перетренированности.
Нужно ли принимать вещество сразу после занятия?
При усиленных нагрузках организм теряет много сил. Мышцы становятся крепче, но при этом расходуется много питательных веществ. Также во время тренировок интенсивно расходуется гормон инсулин. Если его не будет поступать в организм в достаточном количестве, то начнется расход уже набранной мышечной массы. Человек будет худеть, но за счет потери мышц, а не лишнего жира.
Во время тренировки мышечные волокна повреждаются, чтобы потом срастись, разрастись и укрепиться. Для этого им нужно питание. Именно поэтому важно помогать организму восполнять его ресурсы.
Сколько протеина принимать после тренировки?
Обычно спортсменам рекомендуют рассчитывать суточную норму протеина, исходя из формулы 2 грамма вещества на 1 килограмм массы тела. Особенно формула актуальна для тех, кто хочет заменить подкожный жир красивым мышечным рельефом.
Если человек набирает массу, то ему нужно создавать для себя избыточное количество калорий. Из пищи следует максимально извлекать энергию.
При похудении также рекомендуется пить много белка, так как при сжигании лишнего жира потребность в «строительном материале» возрастает. Часть аминокислот будет расходована на получение энергии.
Принимать вещество нужно во временной отрезок в 30-40 минут после окончания тренировки. В это время питательные вещества и микроэлементы будут усваиваться организмом лучше.
Разводить порошок лучше водой, так он быстрее усвоится. Однако на молоке напиток получается куда более питательным и сытным. Делать выбор основы стоит, исходя из целей спортивный занятий.
Если человек хочет набрать массу, то вместе с протеином ему нужно съесть быстрые углеводы. Например, банан или несколько долек молочного шоколада. Также можно смешивать протеин с гейнером.
Когда еще нужно принимать коктейль?
Принимать коктейль нужно:
утром сразу после пробуждения вещество устранит белковый голод;
прием белка в качестве перекуса помогает поддерживать мышцы;
порция коктейля до тренировки помогает заниматься более продуктивно и результативно;
после занятия важно восполнить запас гормонов, белков и углеводов.
Заключение
Пить белковый напиток после тренировки нужно. Это помогает восполнить потерянные питательные вещества. Желательно успеть выпить порошок в течение 30-40 минут после окончания занятий.
Как правильно принимать протеин и когда — до или после тренировки
Представьте: вы только что завершили изнурительную тренировку. Вы обессилены, но вместе с тем очень довольны собой. Особенно если это ваш первый поход в спортзал. И теперь на правах крутого качка (после тренировки мы все себе такими кажемся) вы тянетесь к шейкеру, чтобы выпить протеиновый коктейль. Ведь без этого ритуала никуда, не так ли? Но можно ли обойтись без него?
Наука говорит, что можно. Протеин действительно необходим, ведь он способствует восстановлению и росту мышц. Но, оказывается, совершенно неважно, когда именно он поступит в ваш организм: утром или в конце вечерней тренировки. В 2017-м Международное общество спортивного питания пыталось рассчитать время, в которое употребление протеина было бы наиболее эффективным. Оказалось, что ключевую роль в этом играет наш образ жизни. Другими словами, если вы привыкли употреблять белок три-четыре раза в день, то совершенно необязательно запихивать в себя очередную порцию спортивной добавки после тренировки. Куриная грудка или протеиновый батончик одинаково полезны вне зависимости от того, когда вы их съели.
Важно лишь общее количество белка, которое попадает в ваш организм с пищей. Большинству из нас следует ежедневно употреблять 0,8 грамма протеина на килограмм веса. Если вы хотите набрать массу, то эта цифра возрастает примерно до 2 граммов на килограмм. Конечно, принимать такую дозу проще порционно, в том числе и после тренировок. Но если спустя несколько часов в спортзале в вас не лезет даже протеиновый коктейль, ничего страшного. Вы можете употребить белок в любом виде и до тренировки. Главное, чтобы это не помешало продуктивным занятиям. Представитель Академии питания и диетологии Келли Притчетт объясняет: «Если вы съедите, к примеру, стейк до похода в спортзал, будете ли вы себя комфортно чувствовать? Вряд ли вы сможете потратить все силы на тренировку, ведь организму придется тратить энергию еще и на то, чтобы переварить пищу». Однако она добавляет, что прием протеина после занятий спортом «лишь вишенка на торте». Автоматически крепче и сильнее вы от этого не станете.
Если вы чувствуете, что употребляете недостаточно протеина, принимайте казеин – сложный белок, содержащийся в молоке. Однако это не единственная добавка, необходимая спортсменам, так что не стоит забывать и про другие. Например, про кератин (он, к слову, намного лучше усваивается после физических нагрузок) и про углеводы, благодаря которым мы энергичны и выносливы.
Впервые опубликовано на сайте американского GQ.
Вероятно, вам также будет интересно:
Как стать накачанным?
Как же все-таки начать заниматься спортом?
Как начать питаться правильно?
Фото: Giphy
Часто проверяете почту? Пусть там будет что-то интересное от нас.
Когда нужно пить протеин сразу после тренировки? | fitnechannel
Постараюсь коротко, без лишней «воды» изложить своё мнение по поводу того, что я думаю об употреблении протеина сразу после тренировки. Все любители силовых тренировок знают о значении белка для построения мышц. Его атлеты получают как из обычной пищи, так и из протеиновых коктейлей. Белок является строительным материалом и если его не получать в достаточном количестве, то мускулистого тела не построить.
Протеин в виде спортивной добавки часто рекомендуют принимать сразу после тренировки. Считается, что сразу после тренировки открывается, так называемое, «анаболическое окно», которое открыто довольно ограниченное время. В это время необходимо насытить мышцы необходимыми компонентами, иначе роста не будет. Для того, чтобы этот процесс проходил как можно быстрее, нужно употребить легко усваиваемую форму протеина, как например, гидролизат или изолят сывороточного белка.
Что могу сказать по этому поводу? Считаю, что принимать протеин сразу после тренировки стоит только тогда, когда вы очень хотите есть. Обычно это происходит в тех случаях, когда после последнего приема пищи прошло три, и более часа. Если после тренировки у вас нет особого аппетита, то спокойно идите принимать душ. Если даже после водных процедур аппетит не появился, то не стоит в себя впихивать эту порцию, а ни о чем не переживая, поезжайте домой. Ничего с вашими мышцами не случится.
Дома спокойно поешьте обычной еды, а ту порцию протеина оставьте на другое, более подходящее время. Не так давно появились сведения о том, что так называемое, «анаболическое окно» открыто достаточно продолжительное время, а не полчаса-час, как писали раньше, и принятая сразу после тренировки порция протеина большой роли не играет. Скорее всего, так оно и есть, так как на себе проверено, что нет никакой разницы, сразу ли выпил коктейль, или через час-полтора нормально поел обычной еды. Если вы в себя «впихнете» порцию протеина без аппетита, то, во-первых, он плохо усвоится, а во-вторых — могут возникнуть сбои в работе ЖКТ.
Вывод: есть очень хотите есть сразу после тренировки — пейте протеин, а если его нет, то не нужно этого делать. Если вы не употребите протеиновый коктейль сразу после окончания тренировки, то ничего страшного с вашими мышцами не случится.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Спортивные добавки которые нельзя принимать вместе
Никогда не употребляйте так протеин
Атлеты с невероятными бицепсами за 60 сантиметров в обхвате
Как культуристы СССР качали бицепс?
Когда и сколько протеина нужно принимать для достижения максимальных результатов?
Прежде всего, важно понимать, что белки(протеины) это высокомолекулярные органические вещества. Речь идет о белках, которые мы получаем из продктов питания или пищевых добавок. Если вы хотите нарастить мышцы или снизить вес, то это почти невозможно сделать без белка. Также играет роль количество принимаемого белка и время, в которое вы его принимаете.
Далее мы расскажем, сколько протеина необходимо принимать и в какое время. Для начала поговорим о количестве протеина, необходимом для того, чтобы достичь максимальных результатов. Кроме того, мы расскажем, как белки способствуют правильному функционированию организма и почему их высокое потребление просто необходимо для спортсменов. В таблицах вы найдете необходимое для вас количество протеина, которое рассчитано на основе научных исследований.
В разделе «Когда» вы прочитаете, что выбор порции протеина не так важен, как время потребление в течение дня. Если вы хотите быстро и эффективно добится результатов, мы дадим вам несколько советов о том, как правильно разделить ежедневную порцию протеина и сколько принимать утром, перед тренировкой, после тренировки, днем и перед сном.
Сколько белка в день необходимо принимать?
Каждая клетка в организме человека содержит белок, поэтому для здоровья человека необходима достаточная суточная порция протеина. Помимо положительного эффекта для роста и развития силы и мышечной массы, белки также улучшают производство гормонов, укрепляют иммунную систему, способствуют росту волос и ногтей. Если вы принимаете протеин из животных или растительных источников, то его необходимая суточная порция зависит от многих факторов. Также следует учитывать возраст, вес, физическую активность и цель – хотите ли вы похудеть или нарастить мышцы.
Минимальная дневная порция протеина
Ежедневная порция белка рассчитывается в граммах на килограмм массы тела, начиная от 0,8 г протеина на килограмм веса. [1] Но такая минимальная порция не подходит для спортсменов, ведь чем интенсивнее тренируется спортсмен, тем больше белка требует его организм.
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Оптимальная дневная порция протеина
В различных исследованиях изучалось необходимое суточное количество белков и их влияние на организм. В основном применяли 1,5 г белка на 1 кг массы. Только в нескольких исследованиях изучалось потребление более высоких порций белка примерно от 2,2 до 3,3 г / кг. При этом ни одно исследование не выявило негативного влияния протеина на здоровье людей. [17] В таблице ниже вы найдете основное распределение ежедневного потребления белка в соответствии с основными факторами. [10]
При здоровом весе
Спосіб життя
Поддержание веса
Рост мышечной массы
Снижение веса
Сидячий образ жизни
1,2–1,8 г/кг
1,2–1,8 г/кг
1,2–1,8 г/кг
Активный образ жизни
1,4–2,0 г/кг
1,4–2,4 г/кг
1,6–2,4 г/кг
При избыточном весе
Спосіб життя
Поддержание веса
Рост мышечной массы
Снижение веса
Сидячий образ жизни
1,2–1,5 г/кг
Не применимо
1,2–1,5 г/кг
Активный образ жизни
1,2–1,5 г/кг
1,4–2 г/кг
1,4–2 г/кг
Оптимальный дневной прием протеина для роста мышц
Сочетание интенсивной тренировки и правильного количества протеина – это золотой путь к успеху. Ниже мы привели таблицу правильного потребления протеина, основанное массе тела и подходящее как для женщин, так и для мужчин.
Вес
Минимальная порция
Максимальная порция
45 кг
63 г
150 г
57 кг
80 г
187 г
68 кг
95 г
225 г
79 кг
111 г
262 г
91 кг
127 г
299 г
102 кг
143 г
337 г
113 кг
158 г
374 г
125 кг
175 г
412 г
Опираясь на таблицу мы можем видеть, что спортсмены и активные взрослые люди могут свести к минимуму рост жировых отложений, увеличив потребление протеина до 3,3 грамма на килограмм веса. [10] Таким образом, здоровый взрослый спортсмен, который хочет достичь мышечного роста и в настоящее время весит 91 кг, может принимать до 299 граммов протеина в день.
Исследования показали, что если вы постепенно нагружаете свой организм во время тренировки и придерживаетесь гиперкалорической диеты (употребляете дополнительно 370-800 ккал), вы потеряете больше жира, если принимаете протеин в количестве 3,3 г / кг, чем при принятии 1,8 – 2,6 г / кг. [18] [19] Следует отметить, что максимальная порция протеина не поможет нарастить больше мышц, чем минимальная порция. Тем не менее, это может свести к минимуму потребление жира из рациона питания, что поможет сбросить лишние килограммы. Также помните, что суточная доза белка должна основываться на весе тела, а не на потреблении калорий. Потребление калорий, наоборот, должно основыватся на весе и целях, которые вы для себя ставите.
Оптимальная дневная порция протеина при похудении
В одном из предыдущих исследований было установлено, что спортсмены должны употреблять около 1,8 – 2,7 грамм белка на килограмм массы. [20] Однако, недавние исследования показывают, что для того, чтобы минимизировать мышечную потерю во время диеты, спортсмены должны употреблять от 2,3 до 3,1 г протеина на килограмм массы. [21] Это значение также подтверждено Международным обществом спортивного питания (International Society of Sports Nutrition). [22] Рекомендация, однако, применима только к относительно стройным людям, которые пытаются сформировать и укрепить свою фигуру. Некоторые исследования показали, что для людей с ожирением опритально подходит порция 1,2-1,5 г / кг, чтобы максимизировать потерю жира. [23] [24] [25] Европейская ассоциация по изучению ожирения (European Association for the Study of Obesity), также рекомендует принимать 1,5 г / кг протеина для взрослых людей, страдающих ожирением. [26]
Учитывая риски для здоровья, связанные с избыточным весом и ожирением, также интересно, что применение высокобелковых диет (около 27% ежедневного потребления калорий) может снизить кардиометаболические факторы риска, включая кровяное давление или уровень триглицеридов, а также помогает увеличить уровень холестерина ЛПВП. Но стоит признать, что эти эффекты наблюдались только в небольших количествах. [27]
В таблице ниже вы найдете ежедневную порцию белка для здоровых взрослых и людей с избыточным весом. Значения разбиты по массе тела в килограммах. [10]
При избыточном весе и ожирении
Вес
Минимальная порция
Максимальная порция
45 кг
54 г
68 г
57 кг
68 г
85 г
68 кг
82 г
102 г
79 кг
95 г
119 г
91 кг
109 г
136 г
102 кг
122 г
153 г
113 кг
136 г
170 г
125 кг
150 г
187 г
При здоровом весе
Вес
Минимальная порция
Максимальная порция
45 кг
100 г
150 г
57 кг
125 г
187 г
68 кг
150 г
225 г
79 кг
175 г
262 г
91 кг
200 г
299 г
102 кг
225 г
337 г
113 кг
249 г
374 г
125 кг
274 г
412 г
Помните, что вычисление суточной порции белка основано на вашей фактической массе тела, а не на идеальном весе, который вы хотите достичь. Поэтому, если вы находитесь на диете и хотите максимально уменьшить жировые отложения без потери мышечной массы, необходимо принимать 2,3 – 3,1 г / кг белка в день. Людям с избыточным весом или ожирением необходимо принимать 1,2-1,5 г / кг белка в течение дня. [10]
Могут ли белки быть вредными?
Возможно, вы слышали миф о том, что белки повреждают почки, вызывают печеночную недостаточность или остеопороз. Дело в том, что это утверждение не было подтверждено ни одним исследованием, и нет никаких доказательств негативного влияния белка в организме здоровых людей. [4] Конечно, если у вас проблемы с почками или печенью, вы должны проконсультироваться с врачом перед принятием белковых добавок.
Может ли чрезмерное потребление белка нанести вред вашему здоровью?
Использование чрезмерного количества протеина может сопровождать проблемы с пищеварением, такие как метеоризм или диарея. Поэтому необходимо употреблять оптимальную дозу протеина, разделенную на меньшие порции в течение дня.
Сколько протеина стоит принимать после тренировки?
Были проведены многочисленные исследования в вопросе о том, сколько протеина стоит принимать в одной порции. Более старые исследования сошлись на том, что 20-25 грамм высококачественного протеина достаточно для максимизации белковой стимуляции в мышцах. [12] [13] [14] Однако более новые исследования поставили под сомнение этот результат. Они ссылаются на то, что в предыдущих исследованиях не учитывалось количество чистой мышечной массы. Таким образом, человеку с более высокой долей чистой мышечной массы требуется более высокая пропорция аминокислот для максимизации мышечного роста и регенерации после тренировки. Эти исследования приходят к выводу, что синтез белка в мышцах повышается при употреблении 40 граммов сывороточного протеина после тренировки. [5]
В любом случае, чтобы ученые узнали о наиболее подходящем количестве белка в порции, необходимо большее количество исследований. В результате исследований, которые показали опримальную порцию в 20-25 г, проводилось исследование группы людей, которые тренировали только ноги. В то время как исследования, которые показали идеальную порцию в 40 г, основывались на группе людей, которые проводили комплексные тренировки всего тела. Поэтому показатели данных исследований не соответствуют друг другу. Также не стоит забывать, что повышенная мышечная активность во время тренировки требует большего количества аминокислот и белка для восстановления. [11]
В то же время мышечная ткань требует около 25-30% от общего потребления белка. Это означает, что потребление большего количества белка, не обязательно стимулирует рост мышц. Например, принятие порции в 70 г белка, окажет такое же влияние на рост мышц как и порция в 40 г белка. Однако, повышенное потребление белка не означает, что вы расходуете его впустую. [6] [15] Организм сохраняет белок в качестве источника энергии для дальнейших тренировок. [9]
Также во время проведения одного исследования ученые получали разные результаты, так как потребление белка для каждого человека зависит от индивидуальных потребностей. Например от возраста, веса, интенсивности тренировки, спортивных целей и уровня подготовки. Независимо от того, сколько составляет разовая порция белка (20 или 40 г), важно разделить потребление белка в течение дня – до 5 раз. Что поможет постоянно стимулировать синтез белка в организме. [8]
Когда лучше всего принимать протеин?
Определенное время приема протеина так же важно, как и правильная суточная порция. Как было сказано ранее, это зависит от ваших спортивных целей и текущего веса. Спортсменам необходимо регулярно получать белки в течении дня, в количестве 20-40 г. Эффективным решением является сочетание подходящего белка и времени. Оптимально разделить прием на 5 этапов – утром, днем, вечером, до тренировки и после тренировки.
1. Утром
Исследования показывают, что организм наиболее чувствителен к воздействию аминокислот из белка через 24 часа после тренировки. [36] Высококачественный, быстро усваеваемый сывороточный белок является прекрасным началом нового дня и идеально подходит для мышц. Однако, если вы хотите полностью заменить свой завтрак протеином, то лучше использовать казеин. [37]
2. Днем
Чтобы получить желаемое количество белка в день, желательно использовать в качестве перекусапротеиновый коктейль, батончики или другие протеиновые снеки. Добавление белка также можно осуществить с помощью протеинового напитка или природных источников белка.
3. Вечером, перед сном
Протеиновый коктейль перед сном может быть очень эффективен для сжигания жиров, а также для увеличения силы и мышечной массы. В этом случае, наиболее подходящим выбором являются казеины, также называемые ночными протеинами, которые медленно усваиваются, обеспечивая мышцы белком пока вы спите. [33] [34] [35]
4. Перед тренировкой
При употреблении протеинового напитка перед тренировкой, вы получите тот же эффект, что и при употреблении после тренировки. [32] Быстро поглощаемый белок поможет вам восстановить мышечные волокна во время тренировки. Для употребления перед тренировкой лучше всего подойдет сывороточный протеин.
При этом, отличной альтернативой протеину перед тренировкой является BCAA (лейцин, изолейцин, валин). Лейцин – незаменимая аминокислота, которая обладает способностью стимулировать клетки, ответственные за рост мышц. [2]BCAA в растворимой форме следует принимать за 15 минут до тренировки, в форме таблеток за 35 – 40 минут до тренировки.
5. После тренировки
Нет точного времени, в котрое необходимоупотреблять протеин после тренировки, однако существует такое понятие, как анаболическое окно, которое занимает 30-45 минут после тренировки, соответственно лучше всего употреблять белок в это время. [16] Но даже если принять порцию протеина позже, это тоже обеспечит необходимый результат. В любом случае, необходимо принимать дозу белков после тренировки, чтобы дать мышцам аминокислоты, необходимые для роста и регенерации. [28] [29] [30] [31] При выборе подходящего протеина после тренировки, следует помнить, что скорость поглощения зависит от типа обработки конкретного протеина.
Потребление белка для вегетарианцев и веганов
Вегетарианцы и веганы должны обратить внимание на то, сколько белка и из какого источника они получают. Только соя и киноа содержат все 9 незаменимых аминокислот, которые необходимы для синтеза белка в организме. Остальные веганские и вегетарианские источники белка недостаточны для организма, поэтому часто такие протеины являются многокомпонентными, для обеспечения полного аминокислотного профиля. Ежедневная порция белка, варьирующаяся от 1,5 до 2 г на килограмм веса, наряду с богатой порцией бобовых и злаковых культур, может обеспечить вегетарианцев и веганов достаточным количеством белка для наращивания и регенерации мышечной ткани. [2]
Узнали ли вы все необходимое о дозировке протеина и времени употребления? Напишите нам в комментариях, что из статьи вы знали ранее, а что прочитали впервые. Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями.
Источники:
[1] Sciences engineering medicine — Protein and Amino Acids – https://www.nap.edu/read/10490/chapter/1
[2] Krissy endall — ow much protein should you consume every day? – www.bodybuilding.com/content/how-much-protein-should-you-consume-every-day.html
[3] Bauer J, Biolo G, Cederholm T, Cesari M, ruz-Jentoft AJ, Morley JE, Philips S, Sieber C, Stehle P, Teta D, Visvanathan R, Volpi E, Boirie Y — Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people: a position paper from the PROT-AGE Study Group. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23867520
[4] Anssi H Manninen — High-protein weight loss diets and purported adverse effects: Where is the evidence? – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2129142/
[5] Macnaughton LS, Wardle SL, Witard OC, McGlory C, Hamilton DL, Jeromson S, Lawrence CE, Wallis GA, Tipton KD — The response of muscle protein synthesis following whole-body resistance exercise is greater following 40 g than 20 g of ingested protein. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27511985
[6] Nair KS, Halliday D, Griggs RC — Leucine incorporation into mixed skeletal muscle protein in humans. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3279803
[7] Nicholas A. Burd, Stehphan van Vliet, Luc J.C. van Loon, Jospeh W. Beals, scott A. Paluska — Sustained Postprandial Muscle Protein Synthesis Rates after Protein Ingestion in Healthy Young Males – https://www.fasebj.org/doi/abs/10.1096/fasebj.31.1_supplement.652.2
[8] Mamerow MM, Mettler JA, English KL, Casperson SL, Arentson-Lantz E, Sheffield-Moore M, Layman DK, Paddon-Jones D — Dietary protein distribution positively influences 24-h muscle protein synthesis in healthy adults. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24477298
[9] Symons TB, Sheffield-Moore M, Wolfe RR, Paddon-Jones D — A moderate serving of high-quality protein maximally stimulates skeletal muscle protein synthesis in young and elderly subjects. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19699838]
[10] How much protein do you need per day? – https://examine.com/nutrition/how-much-protein-do-you-need/
[11] How much protein do you need after exercise? – https://examine.com/nutrition/second-look-at-protein-quantity-after-exercise/
[12] Moore DR, Robinson MJ, Fry JL, Tang JE, Glover EI, WIlkinson SB, Prior T, Tarnopolsky MA, Phillips SM — Ingested protein dose response of muscle and albumin protein synthesis after resistance exercise in young men. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19056590?dopt=Citation
[13] Witard OC, Jackman SR, Breen L, Smith K, Selby A, Tipton KD — Myofibrillar muscle protein synthesis rates subsequent to a meal in response to increasing doses of whey protein at rest and after resistance exercise. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24257722
[14] Morton RW, McGlory C, Phillips SM — Nutritional interventions to augment resistance training-induced skeletal muscle hypertrophy. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26388782?dopt=Citation
[15] How much protein do you need after exercise? – https://examine.com/nutrition/second-look-at-protein-quantity-after-exercise/
[16] Brad Jon Schoenfeld, Alan Albert Aragon, James W. Krieger — The effect of protein timing on muscle strength and hypertrophy: a meta-analysis – https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-10-53
[17] Can eating too much protein be bad for you? – https://examine.com/nutrition/can-eating-too-much-protein-be-bad-for-you/
[18] Leaf A, Antonio J -The Effects of Overfeeding on Body Composition: The Role of Macronutrient Composition — A Narrative Review. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29399253
[19] Antonio J, Ellerbroek A? Silver T, Orris S, Scheiner M, Gonzalez A, Peacock CA — A high protein diet (3.4 g/kg/d) combined with a heavy resistance training program improves body composition in healthy trained men and women—a follow-up investigation. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26500462
[20] Phillips SM, Van Loon LJ — Dietary protein for athletes: from requirements to optimum adaptation. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22150425
[21] Helms ER, Zinn C, Rowlands DS, Brown SR — A systematic review of dietary protein during caloric restriction in resistance trained lean athletes: a case for higher intakes. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24092765
[22] Aragon AA, Schoenfield BJ, Wildman R, Kleiner S, VanDusseldorp T, Taylor L, Earnest CP, Arciero PJ, Wilborn C, Kalman DS, Stouz JR, Willoughby DS, Campbell B, Arent SM, Bannock L, Smith-Ryan AE, Antonio J — International society of sports nutrition position stand: diets and body composition. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28630601
[23] Kim JE, O Connor LE? Sands LP, Slebodnik MB, Campbell WW — Effects of dietary protein intake on body composition changes after weight loss in older adults: a systematic review and meta-analysis. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26883880
[24] Wycherley TP, Moran LJ, Clifton PM, Noakes M, Brinkworth GD — Effects of energy-restricted high-protein, low-fat compared with standard-protein, low-fat diets: a meta-analysis of randomized controlled trials. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23097268
[25] Krieger JW, Sitren HS, Daniels MJ, Langkamp-Henken B, — Effects of variation in protein and carbohydrate intake on body mass and composition during energy restriction: a meta-regression 1. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16469983
[26] Mathus-Vliegen EM — Prevalence, pathophysiology, health consequences and treatment options of obesity in the elderly: a guideline. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22797374
[27] Santesso N, Akl EA, Bianchi M, Mente A, Mustafa R, Heels-Andell D? Schunemann HJ — Effects of higher- versus lower-protein diets on health outcomes: a systematic review and meta-analysis. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22510792
[28] Bart Pennings, Rene Koopman, Milou Beelen, Joan MG Senden, Wim HM Saris, Luc JC van Loon — Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein–derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men – https://academic.oup.com/ajcn/article/93/2/322/4597647
[29] Tieland M, Dirks ML, van der Zwaluw N, Verdijk LB, van de Rest O, de Groot LC, van Loon LJ — Protein supplementation increases muscle mass gain during prolonged resistance-type exercise training in frail elderly people: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22770932
[30] Biolo G, Maggi SP, Williams BD, Tipton KD, Wolfe RR — Increased rates of muscle protein turnover and amino acid transport after resistance exercise in humans. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7900797
[31] S. M. Phillips, K. D. Tipton, A. Aarsland, S. E. Wolf, R. R. Wolfe — Mixed muscle protein synthesis and breakdown after resistance exercise in humans – https://www.physiology.org/doi/abs/10.1152/ajpendo.1997.273.1.e99
[32] The case for pre-workout protein – https://www.bodybuilding.com/content/the-case-for-pre-workout-protein.html
[33] Takudzwa A. Madzima, Lynn B. Panton, Sarah K. Fretti, Amber W. Kinsey — Night-time consumption of protein or carbohydrate results in increased morning resting energy expenditure in active college-aged men – https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/night-time-consumption-of-protein-or-carbohydrate-results-in-increased-morning-resting-energy-expenditure-in-active-college-aged-men/941AC993B158DCCB3811954145378823
[34] Tim Snijders, Peter T Res, Joey SJ Smeets, Stephan van Vliet, Janneau van Kranenburg, Kamiel Maase, Arie K Kies, Le B Verdijk, Luc JC van Loon — Protein Ingestion before Sleep Increases Muscle Mass and Strength Gains during Prolonged Resistance-Type Exercise Training in Healthy Young Men – https://academic.oup.com/jn/article/145/6/1178/4644372
[35] Tim Snijders, Peter Res, Joey SJ Smeets, Stephan van Vliet, Janneau van Kranenburg, Kamiel Maase, Arie K Kies, Lex B Verijk, Luc JC van Loon — Protein Ingestion before Sleep Increases Muscle Mass and Strength Gains during Prolonged Resistance-Type Exercise Training in Healthy Young Men – https://academic.oup.com/jn/article/145/6/1178/4644372
[36] Burd NA, West DW, Moore DR, Atheton PJ, Staples AW, Prior T, Tang JE, REnnie MJ, Baker SK, Phillips SM — Enhanced amino acid sensitivity of myofibrillar protein synthesis persists for up to 24 h after resistance exercise in young men. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21289204
[37] Shawn LeBrun — The best time to take your supplements – https://www.bodybuilding.com/content/the-best-time-to-take-your-supplements.html
[38] Ralf Jäger et al. — International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise – https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-017-0177-8
[39] Stefan M. Pasiakos et al. — Effects of high-protein diets on fat-free mass and muscle protein synthesis following weight loss: a randomized controlled trial – https://faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1096/fj.13-230227
Когда пить протеин до или после тренировки: как его принимать
Если вас интересует, когда пить протеин, до или после тренировки, чтобы добиться максимальной пользы, вы попали в эту статью по адресу! Мы как раз собираемся тщательно и всесторонне рассмотреть этот вопрос.
У разных людей мнения на этот счет расходятся, причем, у каждой группы свое объяснение.
Протеин – это органическое соединение десятков аминокислот, комбинации которых формируют молекулы белка. С английского языка слово «protein» так и переводится – «белок».
Компонент содержится во многих натуральных продуктах – в мясе, рыбе, бобовых, яйцах, молочке и т.д., однако активно занимающиеся атлеты часто недобирают свою норму из питания. Поэтому они вынуждены предпринимать дополнительные меры – пить различные коктейли на основе протеина.
Для чего спортсменам нужен белок?
Он участвует в процессе восстановления мышечных волокон и их росте. Во время тренировки мышцы травмируются: разминаются, растягиваются. Сразу по завершении занятия, организм начинает восстанавливать микротравмы, строя новые клетки, причем, с хорошим запасом. Именно так и растут мышцы. Белок, как раз, является строительным материалом, при недостатке которого процесс замедляется или, и вовсе, тормозит.
Прием протеиновых коктейлей улучшает силовые показатели атлета. Это логично, ведь когда растут мышцы, укрепляются и сухожилия, связки, улучшается нейромышечная связь. В результате, спортсмен неизбежно становится сильнее;
Регулярное употребление протеина позволяет поддерживать сформированный мышечный рельеф. К сожалению, мускулы имеют свойство «сдуваться», если бросить тренировки или не следить за питанием;
Белок способствуют сжиганию жира – он питательный, поэтому человек потребляет меньше углеводов. Так снижается калорийность суточного рациона, а расход энергии остается прежним. В результате, подкожный жир уходит.
Когда лучше пить?
Теперь попробуем разобраться, когда стоит принимать протеин – до или после тренировки, выясним, какое время считается самым оптимальным?
Согласно многочисленным исследованиям, четко регламентированного времени, которое бы считалось лучшим, не существует. Вы можете пить белок до или после тренировки, а также между приемами пищи. Единственный интервал, в котором прием белка недопустим – непосредственно во время силовой нагрузки.
Итак, атлетам, активно тренирующимся с целью прироста мышц, рекомендовано пить протеины в течение всего дня:
Утром, сразу по пробуждении, до пробежки – поможет зарядиться энергией, замедлит процессы разрушения мышц, которые начались ночью.
Не ломайте голову, как принимать протеин – до или после тренировки, просто приготовьте две порции! До занятия дополнительный белок поддержит мышцы во время нагрузки. Не забудьте также принять углеводы;
Если пить протеин сразу после силовой нагрузки, вы эффективно закроете белковое окно, запустите процесс регенерации мышц, замедлите катаболизм и, наоборот, стимулируете рост.
Также можно выпить небольшую порцию до сна – так ночью мускулы не будут разрушаться и медленнее, а значит качественнее, усвоят строительный материал;
В дни отдыха и восстановления, когда у вас нет тренировки, протеин можно пить до еды, а лучше, использовать в качестве полезного перекуса.
Таким образом, если вы пытаетесь понять, когда нужно пить протеин, до или после тренировки для массы – основную долю коктейля стоит употребить после.
Многих девушек интересует, когда есть протеин, до или после тренировки, если они занимаются с целью похудения и легкой подкачки форм. В этом случае им нужно тщательно следить за суточным калоражем и не выходить за его пределы. Они могут пить протеиновые коктейли и до, и после занятия, но желательно, в этом случае поделить одну порцию напитка на две части.
Протеин до тренировки: за и против
Итак, мы разобрались, когда лучше пить протеин – перед тренировкой или после, и пришли к выводу, что оба промежутка имеют место быть. Теперь, рассмотрим конкретно, что будет, когда его пьют до занятия:
Если пить порцию коктейля за час до тренинга, повышается анаболический ответ мышц;
Они получают своевременное и адекватное питание;
Улучшается транспорт аминокислот;
Активнее тратятся калории;
Однако, если пить средство строго до тренировки, мышцы не будут расти так быстро, как в случае его употребления после. Также, избыток белка способен привести к нарушениям в работе ЖКТ, заболеваниям почек и печени, и истощению … вашего кошелька. Продукт достаточно дорогой, поэтому если собираетесь пить его много и часто – будьте готовы солидно тратиться.
Именно поэтому многие атлеты предпочитают пить протеин после тренировки – так больше пользы для роста мышц, что часто является основной целью.
Протеин после тренировки: за и против
Итак, выясняя, когда употреблять протеин, до или после тренировки, мы подошли к наиболее часто встречающемуся мнению – белок полезнее после силовой нагрузки:
Закрывается белковое окно;
Мышцы активнее восстанавливаются, соответственно, быстрее растут;
Сжигается подкожный жир;
Спортсмен утоляет голод и восполняет потерянную энергию;
Снижается вероятность сильной болезненности в мышцах на следующий день;
Весь потребленный белок в полной мере уходит на построение мышц.
Противопоказаний, как таковых нет. Наоборот, если вы все же пьете протеин до занятия, ни за что не отказывайтесь от него после. Лучше перед тренировкой воздержитесь, а после обязательно примите.
Как принимать?
Теперь давайте рассмотрим, как пить протеин до или после тренировки для мышц, изучим основные правила:
Порошковый состав растворяют в кипяченой воде или фруктовом соке, жидкий – пьют в готовом виде;
Чтобы рассчитать индивидуальную суточную дозу, воспользуйтесь следующей формулой: 2,5 г белка * на 1 кг веса. При этом, не забывайте учитывать количество поступающего белка из питания.
Пример. При весе атлета 80 кг – его норма 200 г белка в сутки. Его диета построена таким образом, что с пищей он потребляет 100 г протеинов. Соответственно, оставшуюся половину нормы можно поделить на 3 порции по 35 г. Один коктейль можно выпить до тренировки, один после, третий перед сном.
Начинающим спортсменам мы не рекомендуем сразу закупать огромные мешки протеиновых составов. Продукт может вызывать аллергию, поэтому сначала купите небольшую банку. Внимательно следите за своим самочувствием и, при необходимости, поменяйте марку. Так вы сможете подобрать оптимальное спортивное питание, которое принесет вам максимум пользы.
Протеин для восстановления после тренировок — training365.ru
В силовых видах спорта такой вопрос употребления протеина давно уже ни у кого не возникает. А вот в циклических видах спорта, связанных с выносливостью все ходят споры. Самым распространенным аргументом против приема протеина является набор лишней мышечной массы, т.е. превращение в “качка”. Странно, что такой глупый стереотип не перенесли на углеводы, например, если много потреблять углеводов, то станешь выносливым марафонцем. Не нужно забывать, что тренировочный эффект зависит от типа тренировок. Если принимать ударные дозы белка и бегать, то мышцы не нарастут, скорее, наоборот.
Тем не менее, в большинстве видов спорта значительно возрастает потребность в белках. Интересно, что по статистике, чаще всего нехватка белка наблюдается в видах спорта на выносливость.
Протеин в видах спорта на выносливость
Возможные проблемы при недостатке белка у бегунов, лыжников, велосипедистов, пловцов:
перетренированность
ослабление иммунитета
частые травмы
долгое восстановление
падение мощности
У лыжников и бегунов есть распространенная проблема. При предсезонной подготовке из-за высоких объемов тренировок и неправильном питании (особенно касается любителей), происходит сжигание мышечной массы. Иными словами, организм начинает поедать сам себя. Все, что наработано в подготовительный период силовыми тренировками, теряется за 1-2 месяца и к сезону спортсмен подходит разбитый. Выносливость есть, а скорости и мощности не хватает. Одна из причин таких проблем – недостаток белка в рационе. Организм начинает забирать белок у мышц для поддержания жизни более важных органов.
Нужен ли протеин для тренировок? Если хотите получать положительный эффект от тренировок, а не разбитый иммунитет и травмы, то да – однозначно нужен.
Сколько и как нужно принимать протеин?
Потребность в белке у каждого человека разная. От чего она зависит?
масса тела (человеку с массой 60кг нужно меньше белка, чем человеку с массой 90кг)
физической активности
состояния здоровья и возраста (пожилым людям и детям нужно чуть больше белка, чем среднестатистическому взрослому)
Норма белка в день для взрослого человека 0,8-1 г на кг массы тела. Здесь имеется в виду среднестатистический человек, ведущий малоподвижный образ жизни.
Норма белка для спортсмена, даже любителя – 1,5-2 г на кг массы тела. Такое количество белка покроет потребности организма для восстановления после тренировки.
Основную массу протеина необходимо получать из обычной пищи, если норму получается покрыть без использования добавок, то это хорошо. При высокой потребности в белках, получить его из питания сложно, особенно если распорядок дня не позволяет регулярно полноценно питаться. В таком случае дополнительно употребляйте протеиновые добавки. Если нет проблем с весом, то после тренировки принимайте гейнер или протеин, если есть лишний жирок, то гейнер лучше исключить, ваш выбор – сывороточный протеин. Соотношение белка из пищи и белка из добавок должно быть примерно таким: 2/3 – из обычной еды, 1/3 – из белковых коктейлей. Таким образом, 80 кг спортсмен, должен получать 120-160 г белка в сутки. Из них 80-110 г из пищи.
Как лучше принимать протеин для восстановления?
Из личного опыта и опыта коллег-спортсменов мы пришли к такому режиму употребления протеина: 1 порцию сразу после тренировки и 1 порцию вечером или перед сном (полезная еда во время ночного жора:) ). Частенько практикуем прием белковых коктейлей в качестве перекуса, когда нет времени или возможности перекусить нормальной едой.
Нет смысла принимать протеин после обеда или сразу перед обедом. Смешивание еды и протеиновой добавки усложнит пищеварение и увеличит скорость всасывания. Лучше его принимать в промежутках между нормальными приемами пищи.
Как правильно пить протеин?
Как рассчитать протеин на массу тела?
Протеин (белок) незаменимый элемент для роста мышц и тканей человека. Из него состоят все наши органы, поскольку белок в том или ином виде находится в каждой нашей клетке. При тренировках и целенаправленной работе на сухую мышечную массу, человеку необходим белок в нужном количестве. Для эффективного роста мышечной массы необходимо потреблять 1,5-2 гр белка на 1 кг своего веса. Если Вы весите 75 кг, то вам нужно принимать 120-150 грамм чистого белка. Не путайте, пожалуйста, вес порции протеина и вес чистого белка. Если на упаковке протеина указано, что в одной порции (35 гр) содержится 27 гр белка, то Вам нужно употребить в день не менее 5 порций протеина (если вы не потребляете никакого другого белка из пищи). В цифрах это выглядит так: 5 порций * 27гр. = 135гр. белка.
Как правильно пить изолят
Изолят сывороточного белка классифицируют как быстрый белок. За счет высокой степени очистки, он усваивается организмом за 10-15 минут. За это время время ваша кровь будет насыщенна белком и аминокислотами и можно приступать к тренировкам. Он идеален для набора сухой мышечной массы. В день необходимо принимать 2-3 порции изолята. В тренировочные дни, как правило, одну порцию принимают утром, сразу после пробуждения. Вторую за 40-50 минут до тренировки. Третью порцию принимают сразу после тренировки. В нетренировочные дни рекомендуется принимать 1 порцию утром, 1 порцию в полдник и 1 порцию вечером.
Как правильно пить сывороточный протеин
Сывороточный протеин относится к быстрым протеинам и усваивается за 1- 1,5 часа. В день необходимо принимать 2-3 порции. В тренировочные дни первую порцию необходимо принять утром, сразу после пробуждения, вторую порцию за 1,5 часа до тренировки и 3 порцию сразу после тренировки. В нетренировочные дни следует принимать 1 порцию утром, 1 порцию в полдник и 1 порцию ближе к отходу ко сну.
Как правильно пить многокомпонентный протеин
Многокомпонентный (или по другому еще комплексный) протеин содержит смесь различных типов протеина. Как правило в одной порции вы получаете казеиновый протеин, сывороточный, яичный и соевый, а, следовательно, и все их наилучшие показатели. По скорости усвоения он стоит на третьем месте после изолята и сыворотки. Комплексный протеин при наборе мышечной массы лучше принимать первую порцию в перерыве между приемами пищи, вторую порцию за 2 часа до начала тренировки и 3 порцию перед сном. При приеме многокомпонентного протеина для похудения порядок приема не меняется.
Как правильно пить казеин
Казеиновый протеин относится к группе медленных протеинов и полностью усваивается за 4-6 часов. Это фактически молочный белок с высоким показателем биологической ценности. Он усваивается очень медленно, поэтому лучше его принимать перед сном. Он утоляет чувство голода и за ночь мышцы получают все необходимые аминокислоты для роста. Он плохо растворяется в воде и имеет не очень приятный вкус. Казеин чаще всего пьют спортсмены, которые хотят избавиться от лишнего веса. При похудении казеином можно смело заменить 2-3 приема пищи (второй завтрак, полдник и второй ужин).
Если вы новичок
Наши советы носят рекомендательный характер и Вы можете разработать свою программу приема протеина по рекомендации своего тренера, в зависимости от вида занятий спортом, регулярности и интенсивности. Одно мы можем сказать точно, что если вы только начинаете ходить в зал и попробуете принимать сывороточный или многокомпонентный протеин в тренировочный день (перед и после тренировки) и в день отдыха (утром и вечером), то уже через 3 недели вы заметите приятные изменения в рельефе своего тела.
Редактировал Евгений Иванов
Вам действительно нужен протеиновый коктейль после спортзала? Вот наука
Когда-то использовались только бодибилдерами, все больше и больше людей используют спортивные добавки как регулярную часть своего режима здоровья и фитнеса — и эта индустрия процветает во всем мире. Среднему посетителю спортзала предлагаются протеиновые коктейли, порошки, батончики и пилюли как неотъемлемая часть тренировки.
Недавнее исследование даже показало, что более половины посетителей тренажерного зала регулярно употребляли протеиновые добавки во время тренировок.Но хотя белок является важным питательным веществом, без которого мы не можем жить, эти добавки могут быть не так необходимы, как мы думаем.
Белок — это важное питательное вещество, без которого мы не можем жить. Каждая клетка нашего тела содержит белок. Мы используем его для создания и восстановления тканей в качестве источника энергии, а также для производства гормонов и ферментов.
Но люди могут также использовать белок — часто в форме добавок — чтобы помочь набрать мышечную массу, похудеть и оптимизировать свои тренировки за счет повышения производительности и восстановления.
Было даже доказано, что потребление дополнительного белка увеличивает мышечное развитие и силу, если его употреблять в рамках программы упражнений.
Сколько протеина нужно есть, когда его есть и нужно ли добавлять его (например, с помощью протеиновых коктейлей), ученые обсуждали в течение многих лет. Текущий консенсус указывает на немного большую потребность, чем обычно, в людях, которые принимают участие в интенсивных тренировках, в зависимости от их целей.
Но не всем нужно придерживаться высокобелковой диеты.Человеку весом около 70 килограммов (154 фунта) потребуется около 56 граммов (около 2 унций) белка (около 0,8 грамма белка на килограмм) в день.
Но людям, которые хотят улучшить физическую форму и здоровье, нарастить мышцы и быстрее восстановиться после тренировок, эксперты рекомендуют потреблять от 1,4 до 2 граммов протеина на килограмм в день. Это примерно от 98 до 140 граммов (от 3,4 до 5 унций) белка на 70-килограммового человека. Это помогает восстановить ткани, поврежденные во время тренировки, и улучшить восстановление.
Поднятие тяжестей и потребление протеина стимулирует процесс, известный как «синтез мышечного протеина». Это естественный процесс, при котором создаются новые мышцы, которые восстанавливают те, которые были повреждены во время тренировки.
Считается, что эффект синтеза мышечного белка усиливается, если белок употребляется до или после тренировки. В наши дни употребление протеиновых коктейлей после тренировки стало обычным явлением, но действительно ли это необходимо?
Полный эффект мышц
Сколько протеина мы должны фактически потреблять в одной порции, является предметом споров ученых.Большинство считает, что от 20 до 25 граммов (0,7 унции) белка (эквивалент одной мерной ложки большинства протеиновых порошков или содержится в 100 граммах или 3,5 унциях нежирной куриной грудки) является оптимальным количеством для максимального синтеза мышечного белка.
Считается, что все, что больше указанного, используется для получения энергии или выводится с мочой.
Точка, в которой достигается максимальный синтез мышечного протеина в наших мышцах, была названа «мышечным полным эффектом». Идея состоит в том, что синтез мышечного белка повышается только в течение примерно 90-120 минут после приема белка, прежде чем он вернется к норме.
Это даже несмотря на то, что аминокислоты продолжают оставаться в кровотоке, дополнительно стимулируя синтез мышечного белка.
Это заставило некоторых людей предположить, что существует ограниченное количество белка, которое мышцы могут использовать за один присест, и что мы должны позволить уровням аминокислот в крови вернуться к исходному уровню перед следующим приемом пищи.
Это наблюдение было получено в результате исследования сывороточного протеина. Сывороточный протеин уникален тем, что уровни его аминокислот появляются и достигают пика в кровотоке быстро и в течение короткого времени после приема внутрь.Сыворотка считается «быстродействующим» белком.
Но исследования также показали, что молочный белок (который содержит быстродействующие и медленно действующие белки) вызывает устойчивый синтез мышечного белка из-за более медленного высвобождения аминокислот. Это ставит под сомнение гипотезу краткосрочного полного мышечного роста.
Это может означать, что полный эффект на мышцы, описанный в предыдущих исследованиях, может быть характеристикой только сывороточного протеина — возможно, из-за его способности быстро всасываться.И хотя окисление аминокислот (расщепление аминокислот для получения энергии) увеличивается с количеством белка более 20 граммов на прием пищи, это не относится ко всем типам белка.
Таким образом, употребление более 20 граммов белка за один присест не может быть пустой тратой в конце концов — особенно если вы едите цельные продукты, а не просто пьете коктейли из сывороточного протеина весь день.
Поэтому эксперты рекомендуют употреблять 0,25 грамма белка на килограмм, или от 20 до 40 граммов на прием пищи, что является оптимальным для большинства людей, что немного больше, чем количество, необходимое для стимуляции синтеза мышечного белка.
Но наращивание мышечной массы — не единственная причина для употребления белка. Также было показано, что протеиновые добавки улучшают потерю веса при употреблении в рамках диеты с контролируемым потреблением калорий.
Сывороточный протеин усиливает выработку гормонов, снижающих аппетит и повышающих чувство сытости, благодаря чему вы чувствуете себя сытым и с меньшей вероятностью перекусите. Добавка сыворотки также помогает сохранить мышцы во время похудания, что помогает поддерживать обмен веществ.
Однако исследования также показали, что диеты с высоким содержанием белка, которые не предполагают использования протеиновых добавок, были столь же эффективны, как и те, которые делали это, — это означает, что преимущества протеиновых добавок могут заключаться только в том, что они удобны и просты в употреблении.
На самом деле диета с высоким содержанием белка может быть лучше для похудания в целом. И, возможно, удивительно, что многие из рекомендаций по наращиванию мышечной массы также кажутся разумными и для похудания: от 1,2 до 1,6 грамма на килограмм в день и от 25 до 30 граммов белка на прием пищи — это рекомендации, подтвержденные наукой, независимо от того, используется ли белок поступает из цельной пищи или добавок.
Итак, действительно ли нам нужны протеиновые добавки, чтобы быть в форме и выглядеть еда? Что ж, вероятно, нет, поскольку эксперты рекомендуют употреблять цельные продукты везде, где это возможно.Но если белковая добавка позволяет вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в белке, это, вероятно, не повредит.
Дэвид Роджерсон, старший преподаватель кафедры спортивного питания, силы и кондиционирования, Университет Шеффилд Халлам.
Эта статья переиздана из The Conversation под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинальную статью.
Следует ли принимать протеин в дни отдыха?
Полезно ли принимать протеиновый порошок в выходные дни? Или протеиновый порошок следует употреблять только в дни тренировок? Здесь, в Neat, нас постоянно спрашивают об этом, и вы обнаружите, что существует множество разных мнений по этой теме!
Чтобы наши мышцы пополнялись энергией, чтобы они могли восстанавливаться после тренировки (и, следовательно, расти!), После тренировки чаще всего принимают протеиновый коктейль.Однако это не единственный раз, когда вы можете добавлять протеиновый порошок в рацион .
Как вы, вероятно, знаете, дни отдыха являются неотъемлемой частью любого тренировочного плана, поскольку они дают вашему телу время, необходимое для отдыха и восстановления . В наши дни вам все еще нужно много углеводов, жиров и нашего дорогого друга белка, чтобы помочь выздоровлению. На самом деле, недостаток белка в дни отдыха может препятствовать росту мышц и спортивным результатам.
Давайте углубимся в некоторые из причин, по которым добавление коктейля в дневную диету может быть полезным…
Потребление достаточного количества белка в целом
Вместо того, чтобы думать о конечных деталях и сроках, мы рекомендуем просто посмотреть, достаточно ли вы потребляете протеина в своем общем рационе в дни отдыха. Восстановление происходит после тренировки, поэтому в дни отдыха важно убедиться, что вы потребляете достаточно для восстановления тканей тела ( Узнайте больше о том, сколько белка вам следует потреблять, здесь ). Конечно, основную часть вашего рациона должны составлять цельные источники белка, но протеиновый коктейль идеально подходит, если вы ищете более удобный способ пополнить его, особенно если вы тот, кто всегда на ходу. идти!
Удобная закуска
Точно так же, если вы постоянно страдаете от сладкого, домашние белковые закуски, коктейли или более здоровые десерты — отличная альтернатива для того, чтобы получить эту заманчивую плитку шоколада ( ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами здорового белкового десерта здесь, ).Вы можете обнаружить, что ваша тяга к сладкому и чувство голода на самом деле усиливаются в дни без тренировок из-за того, что вашему организму необходимо восполнить калории, которые вы сожгли в предыдущий день, или из-за того, что ваши гормоны голода повторно регулируются.
Учитывая это, протеиновый коктейль в дни отдыха — отличный способ поддерживать стабильный уровень сахара в крови и, вероятно, оставит вас более сытым, чем лакомства с высоким содержанием сахара. Один из наших любимых лекарств от сладкоежек? Это рецепт тройного шоколадного коктейля !
Наполняя ваши цели
Последнее, что нужно учитывать, — это ваши индивидуальные цели и то, как протеиновые добавки могут помочь вам в их достижении.Если вы хотите похудеть, диета с высоким содержанием белка может помочь вам не терять мышечную массу при дефиците калорий (например, есть меньше, чем сжигает ваше тело). Белок помогает снизить чувство голода и повысить метаболизм, поэтому перекус, богатый белком, например коктейль, может помочь в достижении этой цели.
Точно так же, если вы хотите нарастить мышечную массу, белок играет в этом жизненно важную роль. По сути, вам нужно потреблять больше белка, чем расщепляется вашим организмом во время тренировок.Если вы хотите просто улучшить общее самочувствие, протеиновые коктейли также могут вам помочь! Любая ткань в организме использует белок для создания и восстановления. Итак, если вы хотите улучшить свои волосы, кожу, ногти или даже свою иммунную систему, то изучение потребления белка — отличное место для начала.
Стремитесь ставить и придерживаться выбранных вами целей? Вот как создать реалистичные изображения, которых вы действительно будете придерживаться!
Что лучше пить протеиновый коктейль до или после тренировки?
Люди часто задаются вопросом, лучше ли пить протеиновый коктейль до или после тренировки, но действительно ли это имеет значение ? По мнению профессионалов, правильное время — это все, чтобы воспользоваться преимуществами богатого питательными веществами продукта питания.Если вы выпьете один напиток заранее, это действительно может испортить вашу тренировку, но ожидание, пока вы не закончите, может обеспечить все возможности для наращивания мышц.
По словам Аманды Стейнберг, диетолога из Калифорнии, протеин медленно переваривается в организме. Вот почему употребление протеинового коктейля перед тренировкой может вызвать проблемы. «Употребление протеинового коктейля перед тренировкой может снизить вашу работоспособность, так как вы можете почувствовать тяжесть от протеинового коктейля», — говорит она. «Но потребление протеина вскоре после тренировки или в течение трех часов после тренировки — оптимальное средство для восстановления.”
Что употребление протеинового коктейля делает для вашего тела
Есть много преимуществ употребления протеиновых коктейлей после тренировки, основными из которых являются аспекты восстановления и наращивания мышц. «Во время тренировки в мышечной ткани образуются небольшие микротрещины. Микроразрывы позволяют аминокислотам наращивать и поддерживать мышечную массу. (Аминокислоты — это расщепленные белки из нашего рациона), — говорит Стейнберг. «Следовательно, потребление белка имеет решающее значение для восстановления и поддержания качества мышц после тренировки.
Поскольку после тренировки необходимо снова наращивать мышцы после тренировки, Стейнберг говорит, что потребление протеина с помощью протеиновых коктейлей — лучший способ. Вам просто нужно убедиться, что вы используете правильный вид, чтобы действительно дать своему телу заряд энергии.
Лучший протеиновый порошок для поиска
Когда вы выбираете протеиновый порошок для протеинового коктейля, Стейнберг рекомендует сосредоточиться на нескольких различных качествах, чтобы гарантировать высокое качество и полезность продукта.«Лучшими качественными протеиновыми порошками являются те, которые содержат все девять незаменимых аминокислот: гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин», — говорит она. «И сывороточный протеин травяного откорма, или порошок горохового протеина — отличные варианты. Обязательно поищите протеиновые порошки без сахара и других добавок ».
Что добавить в протеиновый коктейль после тренировки
Помимо протеинового порошка (да!), Что еще вы должны добавить в свой протеиновый коктейль после тренировки? «Сочетание протеинового порошка с углеводами из фруктов поможет восстановлению мышц.Интересно, что потребление углеводов с белком сразу после тренировки увеличивает синтез белка в мышцах », — говорит она. «Кроме того, когда вы едите углеводы с белком, обнаруживается более высокий процент безжировой массы тела».
Похожие истории
Есть так много вкусных рецептов, которые можно попробовать, и если вам нужны идеи, вы можете начать с коктейля матча, который Джессика Альба пьет каждое утро, или смузи из цветной капусты, который так любят основатели Tone It Up. Какую бы комбинацию вы ни выбрали, употребление протеина сразу после его потоотделения заставит вас почувствовать себя сильнее, чем когда-либо.
Стоит ли пить коктейль после тренировки? Правда о белках
Вы, наверное, слышали об одном из основных утверждений о том, чтобы стать больше и сильнее: ешьте белок в течение часа после тренировки, чтобы стимулировать рост мышц. Это называется синхронизацией белка, и идея заключается в следующем: тренировки с отягощениями увеличивают доставку аминокислот в мышцы, а также их усвоение. Следовательно, чем раньше вы потребляете белок после тренировки, тем сильнее стимулируется синтез мышечного белка. Теоретически правильное время потребления белка приводит к большему долгосрочному приросту силы и мышечной массы.
Но исследования на самом деле не доказывают, что это работает — или не работает, если на то пошло. «Около половины долгосрочных исследований говорят, что время потребления белка имеет эффект, а другая половина — нет», — говорит Алан Арагон, магистр медицины, советник по питанию Men’s Health . Все исследования, которые показывают устойчивую пользу, являются краткосрочными, и многие из них имеют ограничения.
Например, Арагон цитирует один недавний метаанализ 22 исследований, опубликованных в American Journal of Clinical Nutrition .Было обнаружено, что белковые добавки улучшают мышечную массу и мышечную массу. Поскольку в большинстве исследований участникам предлагалось потреблять белок во время упражнений, исследователи пришли к выводу, что метаанализ показал, что время действительно приводит к большему набору мышц. Тем не менее, Арагон отмечает, что среднее потребление белка участниками было низким для активного человека (около 0,5 грамма на фунт веса тела), а белковые добавки довели это потребление до максимального уровня (около 0,8 грамма на фунт веса тела).«Возможно, именно то, что помогло, — это общее потребление большего количества белка, а не то, что добавка была приурочена к упражнениям. На основании исследования невозможно выделить время или общий белок, что имело значение », — говорит Арагон. (Чтобы получить больше необходимых намеков для мышц!)
Вот три истины, которые вам нужно знать о времени потребления белка:
1. «Волшебное окно» длиннее, чем вы думаете Некоторые эксперты говорят, что вы должны потреблять белок через 20 минут после тренировки, в то время как другие утверждают, что это час.Реальность: у вас больше времени. По словам Арагона, исследования показывают, что повышенная чувствительность мышц к белку сохраняется не менее 24 часов. Фактически, одно обзорное исследование 2012 года, проведенное Университетом Макмастера, показало, что синтез мышечного белка может продолжаться от 24 до 48 часов после тренировки. «Эффект усиливается сразу после тренировки и со временем уменьшается, но это, конечно, не означает, что волшебное окно закроется через час», — говорит Арагон. Это означает, что теоретически вы захотите сразу же съесть протеин, но, поскольку синтез мышечного протеина не сильно падает после тренировки, вам не нужно спешить, чтобы проглотить протеиновый коктейль.Почему? Смотрите наш следующий пункт.
2. Общее потребление белка имеет большее значение Для среднего активного парня, стремящегося быть здоровым и похудеть, время потребления белка не будет иметь значения, если вы сначала не удовлетворите другие потребности в питании, говорит ведущий исследователь и большой Защитник кормления после упражнений, Стюарт Филлипс, доктор философии, из Университета Макмастера в Онтарио. Не то, чтобы время не помогло, просто это не самый важный фактор в наращивании мышечной массы и потере веса. Что такое? Помимо регулярных тренировок, вам необходимо потреблять достаточное количество белка в течение дня.
Ограничение потребления белка может максимизировать его эффекты: одно из исследований Phillips 2012 года, опубликованное в Nutrition & Metabolism , показало, что потребление 20 граммов белка (примерно столько же, сколько содержится в контейнере греческого йогурта) каждые три часа четыре раза в день было лучше. в помощи мужчинам в наращивании мышечной массы, чем употребление белка чаще (10 граммов белка восемь раз в день) или реже (40 граммов белка два раза в день). Ученые отмечают, что умеренные количества могут более эффективно стимулировать синтез мышечного белка.«Помимо пользы для мышц, белок значительно насыщает организм, поэтому он также помогает при похудании», — говорит Филлипс. Хорошие новости: большинство из нас в любом случае едят три или четыре раза в день — просто убедитесь, что ваша еда сбалансирована и включает белок. Устали от курицы? Щелкните здесь, чтобы увидеть 37 рецептов с протеиновыми добавками.
3. Прием пищи перед тренировкой тоже работает В зависимости от объема приема пищи уровни аминокислот, глюкозы и инсулина в крови достигают пика где-то через один-три часа после еды — «состояние всасывания» ваших мышц, когда они наиболее восприимчивы к белку.После этого требуется от 3 до 6 часов, чтобы эти уровни в крови упали до исходного уровня. Это большое окно. Так что, если так удобнее, вы можете съесть богатую белком пищу за 1-2 часа до тренировки и ощутить ее преимущества, отмечает Арагон. Если ваш график не позволяет есть перед тренировкой или вы избегаете его, потому что это болит желудок, это не имеет большого значения — просто обязательно съешьте что-нибудь после.
Хотя исследования неоднозначны, одно исследование из Endocrinology and Metabolism показало, что потребление 20 граммов сывороточного протеина перед тренировкой так же эффективно, как и через час после тренировки.
ВАШ МАКСИМАЛЬНЫЙ ПЛАН МЫШЦ
Для общего здоровья и снижения веса активным мужчинам Арагон рекомендует потреблять от 0,6 до 0,9 грамма белка на фунт веса тела, ошибаясь в большей степени. (Одно предостережение: тренированным спортсменам, сокращающим калории, возможно, потребуется потреблять более 1 грамма белка на фунт массы тела.) По его словам, употребление большего количества белка дает огромные преимущества, помогая сохранить мышечную массу тела (особенно важно, если вы сокращение калорий для похудения), повышение метаболизма и повышение чувства насыщения.
Парню, который пытается выжать из тренировки больше, может помочь выбор времени для белка. Легкое руководство для всех? Съешьте от 25 до 40 граммов белка в течение одного-двух часов до и после тренировки. По сути, «планируйте тренировку между приемами пищи, богатыми белком, и вы охватите все свои основы», — говорит Арагон. Некоторые варианты: мерная ложка порошка сывороточного протеина, смешанная с водой, 1 ½ стакана греческого йогурта, одна чашка творога или от 4 до 6 унций курицы или свинины. Чтобы получить больше идей, ознакомьтесь с этими 5 идеальными протеиновыми закусками для спортзала.
Связанное содержимое:
Взаимодействие с другими людьми Взаимодействие с другими людьми
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
8 самых распространенных ошибок, связанных с протеиновыми коктейлями
Ванночка с сывороточным протеином — 1 кг
SiS
наукаинспорт.ком
30,00 фунтов стерлингов
Если вы хотите быстро нарастить мышечную массу, увеличить свои макросы и даже сократить время восстановления, сложно превзойти приличный протеиновый коктейль — будь то сывороточный или веганский коктейль. Благодаря исследованиям, доказывающим, что протеиновые добавки в рамках программы тренировок с отягощениями могут поддерживать безжировую массу тела и увеличивать силу, добавление протеиновых коктейлей в свой рацион быстро становится легкой задачей, если вы хотите увеличить силу, размер или атлетизм.
Но помните, что большое количество белка влечет за собой большую ответственность. Важно знать, что протеиновые добавки — не универсальное решение для парней, которые хотят быстро набрать массу. Скорее, это удобный способ ежедневно увеличивать потребление белка, а для некоторых — решение обуздать пристрастие к сладкому. Однако есть определенные препятствия, которые вам следует преодолеть, чтобы по-настоящему стать мастером протеинового коктейля.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
И дело не только в том, что Джо спотыкается. Фактически, исследование, проведенное Монреальским университетом, показало, что три из четырех профессиональных спортсменов не смогли улучшить свои показатели или восстановиться с помощью протеиновых коктейлей, потому что они не знали, как их правильно принимать. К счастью, это не относится к вам. Ниже в разделе «Мужское здоровье» содержится полезное руководство.
Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Белок: что это такое?
Во-первых, вернемся к истокам. Если вы знаете, что на самом деле потребляете, то вероятность ошибок у вас снижается. Проще говоря, белок — это молекула, состоящая из химических веществ, называемых аминокислотами. Нашему организму нужны эти аминокислоты для правильного функционирования — они переносят кислород через кровь, укрепляют иммунную систему и наращивают мышцы.
Всего существует 20 различных аминокислот, девять из которых человеческий организм не может производить. Они известны как «незаменимые» аминокислоты, и нам необходимо получать их с пищей.
Яйца — пищевые продукты с высоким содержанием белка
Нет креативовGetty Images
Итак, сколько протеина мне нужно?
Чтобы получить эффективные домашние тренировки, вдохновляющие истории, простые рецепты и советы, которым вы можете доверять, подпишитесь на Men’s Health UK сегодня.
ПОДПИСАТЬСЯ на
Это зависит от ваших тренировочных целей. Текущие рекомендации Совета по пищевым продуктам и питанию США для среднего взрослого человека — 0.8 г белка на кг массы тела . Если вы хотите набрать массу, вам нужно увеличить это число, но это не так просто, как просто набить себе лицо.
Вы должны играть немного умнее. Вместо того чтобы употреблять высококалорийные продукты, выбирайте продукты с высоким содержанием белка. Эти продукты не только увеличивают массу ваших групп мышц — в настоящее время, как показывают исследования, 2,2 г белка на килограмм веса — это ваш предел, — но также помогут избавиться от приступов голода, которые могут подорвать даже самых прилежных людей, сидящих на диете.
Например, если вы весите 100 кг, вам нужно съедать эквивалент семи куриных грудок каждый день. Семь. Немного нереально. Этот тип экстремального питания (и это количество) предназначен для соревнующихся бодибилдеров, поэтому достижимая альтернатива для новичков — 1,5 г белка на кг веса тела.
Количество, которое вам нужно съесть, — сложная тема, и универсального решения не существует. Важно адаптировать потребление к тренировкам. Вот как это сделать.
Bit245Getty Images
Какую еду мне есть?
Очень важно понимать, что протеиновые коктейли никогда не должны заменять настоящую пищу. Всегда. Протеиновые коктейли — это добавки, и они предназначены именно для этого — для дополнения вашего рациона. Это надстройки. Дополнительные добавки, которые помогут вам достичь дневной нормы белка. Да, мы знаем, что потреблять много белка каждый день непросто. Но важно не срезать углы.
Протеиновые коктейли никогда не будут иметь такой же питательной ценности, как настоящая пища, которая обычно содержит больше белка на порцию, чем коктейль.
Завтраки, обеды и ужины с прекрасным вкусом, состоящие из здорового баланса белков, углеводов и жиров, полны жизненно важных минералов и витаминов, которые укрепляют организм и помогают ему расти. Они тоже не должны быть сложными. Вот список некоторых из наших фаворитов. Если вы боретесь за идеи питания, ознакомьтесь с нашими руководствами по источникам белка (и закусками) ниже:
Сывороточный протеин или казеиновый протеин? Какая разница?
Итак, теперь вы знаете, что вам следует есть, и заполнили свою кладовую продуктами с высоким содержанием белка.Далее: знание того, что на самом деле содержится в вашем протеиновом коктейле. Потерпите нас, ваши ошибки грядут. Проще говоря, молоко содержит два основных типа белка: сывороточный и казеин.
THE Whey ™
Myprotein
myprotein.com
95,99 фунтов стерлингов
Gold Standard 100% Whey
Оптимальное питание
hollandandbarrett.com
24 фунта стерлингов.00
Информированная сыворотка
Насыпные порошки
bulkpowders.co.uk
53,99 фунтов стерлингов
Порошок Promax Strawberry
Maximuscle
hollandandbarrett.com
19,99 фунтов стерлингов
Сывороточный протеин
Сывороточный протеин содержится в водянистой части молока и представляет собой смесь белковых изолятов.Он считается полноценным белком — он содержит все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить. Вот почему коктейли из сывороточного протеина так важны для набора мышечной массы и почему они так популярны в фитнес-кругах. Как правило, сывороточный белок содержит более низкий уровень жиров и углеводов, сводит к минимуму расстройство кишечника и помогает при похудании.
Whey Isolate
Итак, вы знаете свой казеин из сывороточного протеина, но знаете ли вы о сывороточном изоляте? Изолят сыворотки, как правило, подвергается дополнительной переработке, чтобы удалить запасы жира, углеводов и лактозы.Из-за этого изолят сыворотки обычно дороже, чем обычный сывороточный белок.
Gold Standard 100% казеиновый порошок
Оптимальное питание
hollandandbarrett.com
25,99 фунтов стерлингов
Мицеллярный казеин
Насыпные порошки
bulkpowders.co.uk
10,99 фунтов стерлингов
Казеин с медленным высвобождением
Myprotein
мойпротеин.ком
42,49 фунтов стерлингов
Органический казеиновый белок
Экопура
amazon.co.uk
25,49 фунтов стерлингов
Казеин
В отличие от сыворотки, казеин представляет собой белок, высвобождающий медленно, для полного переваривания и использования которого может потребоваться до шести часов. Казеин поможет вам накормить мышцы капельным путем в течение нескольких часов, обеспечивая постоянное снабжение вашего организма белком.
Это не идеально в течение дня — после тренировки в тренажерном зале — когда ваше тело отчаянно нуждается в протеине. Однако последний прием казеина на ночь — в то время, когда ваше тело лучше всего восстанавливается — является наиболее практичным способом заставить ваши мышцы работать на все цилиндры, избегая «режима голодания», когда ваше тело начинает разрушать мышцы для получения топлива.
Если вы хотите полностью достичь своих целей в фитнесе, вам необходимо потреблять комбинацию казеина и сывороточного протеина (хотя и не в одном коктейле).Исследование, проведенное Университетом Бэйлора, штат Техас, наблюдало за 36 мужчинами, проходящими тяжелые силовые тренировки, и обнаружило, что группа, потреблявшая комбинацию сыворотки и казеина, намного превзошла тех, кто принимал комбинацию сыворотки, BCAA и добавки с глутамином. Результаты за 10-недельный период показали, что те, кто принимал комбинацию обеих протеиновых добавок, нарастили значительно больше мышечной массы.
Протеиновый коктейль: ошибки, которые вы продолжаете делать
До сих пор мы рассмотрели понимание того, что такое белок, почему протеиновые коктейли никогда не должны заменять настоящую пищу и сколько белка вам нужно для наращивания мышечной массы, а также лучшие источники.Читайте об ошибках, которые вы продолжаете делать.
Ошибка с протеиновым коктейлем №1: вы слишком усложняете
Есть молоко? Плюс сухофрукты и несколько ложек миндального масла? Ты делаешь это неправильно. «Зарядите свой самодельный коктейль слишком большим количеством ингредиентов, и вы резко увеличите количество калорий без особой пользы», — говорит диетолог Скотт Бапти.
The Fix
Это просто: выберите ингредиенты с низким содержанием сахара, которые помогут вам нарастить мышцы, а не живот.Но где вы можете найти рецепты, которые улучшат ваш рацион? Хороший вопрос: у нас есть несколько самодельных коктейлей, разработанных Baptie, чтобы помочь вам нарастить мышцы в течение всего дня.
CasarsaGuruGetty Images
Ошибка с протеиновым коктейлем № 2: вы продаете себя за короткое время
Когда дело доходит до протеинового порошка, не бывает дешевого и веселого. По словам Бапти, если ваш коктейль содержит порошкообразный концентрат с подозрительно низкой ценой и длительным сроком хранения, то вы выбираете что-то, богатое жирами и углеводами.Это лучшие продукты из сывороточного протеина, которые вы можете купить.
The Fix
Изолят сывороточного протеина. Это немного дороже, но когда дело доходит до пудры, вы получаете то, за что платите. «Благодаря длительной переработке изолята вы получите белок более высокого качества без ненужных добавок», — говорит Бапти.
Не уверены, что ваш нынешний коктейль дает правильный результат? Убедитесь, что одна мерная ложка порошка содержит не менее 20-25 граммов белка. Опуститесь ниже, и вскоре вы заметите, что ваш кошелек сжимается, а жир на животе набухает.
Ошибка с протеиновым коктейлем № 3: вы зашли слишком далеко на две мерные ложки
У вас действительно может быть слишком много хорошего. Если вы наполняете корзину до краев курицей и кадками с порошком, то у нас плохие новости: вы просто собираетесь потреблять дополнительные калории, а это может просто увеличить вашу талию. Фактически, попытка скопировать диету профессиональных спортсменов настроит вас на карьеру только в одном виде спорта: борьбе сумо.
The Fix
Калькуляторы наготове: вам нужно (как мы уже упоминали) 1.5–2 грамма протеина на килограмм веса в день, если вы хотите набрать массу. Это означает, что если ваш средний вес по Великобритании составляет 83 кг, вам необходимо как минимум 133 грамма белка каждый день. Не откладывайте, если это звучит слишком много, поскольку одна куриная грудка содержит около 30 г белка. «Это означает, что вы можете легко съесть достаточно, не прибегая к супам», — говорит PT Питер Парасилити. Если вы уже съели белковый куриный салат на обед и бургер на ужин, скорее всего, вы уже встречались ваши потребности в белке.
Джордж Руди Getty Images
Ошибка с протеиновым коктейлем №4: вы готовите из него еду
Слишком много парней, которые думают, что весь белок создан одинаково, и заменяют их коктейлями. Не будь одним из них. «Это может быть быстро, но высококалорийный смузи вряд ли насытит и не даст столько питательных веществ, сколько нормальная еда», — говорит Бапти. «Кроме того, полный курс означает, что ваше тело должно усерднее работать, чтобы расщепить пищу, поэтому вы израсходуете больше калорий в процессе пищеварения.”
Исправление
Если ваш напряженный рабочий день слишком заманчиво поменять еду на сывороточный коктейль, приготовьте обед накануне вечером. «Сосредоточьтесь на таких вещах, как рыба, курица, индейка, говядина, чтобы получить лучший белок. В них гораздо больше питательных веществ, чтобы вы могли насытиться, — говорит Бапти. Правильно, покупка фольги, посуды для посуды и мексиканского салата из тунца может стать ключевым шагом на пути к точеной сердцевине.
Ошибка с протеиновым коктейлем №5: вы пренебрегаете маленькими парнями
Дешевый порошок протеинового коктейля не только содержит дополнительную дозу углеводов и жиров, но и удаляет аминокислоты, жизненно важные для роста мышц.Вы не только будете бороться за увеличение размера, но и будете восстанавливаться медленнее. Это означает, что боль в мышцах тормозит вашу производительность.
The Fix
Следите за двумя вещами: BCAA и лейцин. Качественный порошок будет содержать BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью), необходимые для роста. А лейцин? «Это ключевая кислота, которая стимулирует синтез и рост мышечного белка», — говорит Бапти. «Чтобы запустить этот процесс, вам нужно 3 грамма лейцина». Всегда читайте этикетку.
Ошибка с протеиновым коктейлем №6: у вас все в голове
После того, как вы вложили в огромную тазу протеинового порошка, он годится только для коктейлей, верно? Неправильный. Если вы будете смешивать его только с молоком или водой, это означает, что вы упускаете больше возможностей для наращивания мышечной массы — и вкусных — альтернатив.
The Fix
Добавляйте его в еду, чтобы получать необходимый белок, а также питательные вещества. И чем раньше, тем лучше. Исследования Университета Миссури в Колумбии показали, что добавление мерной ложки в кашу на завтрак или оладьи с корицей снижает вероятность переедания в течение дня.
Ошибка с протеиновым коктейлем № 7: Вы ошиблись временем
Раньше? В течение? Сообщество Bro Science ошибочно заставляет многих мужчин поверить в то, что до тех пор, пока белок находится в вашем организме, вы отсортированы. Однако когда дело доходит до супов, определение того, когда их принимать, может быть столь же важным, как и то, что вы принимаете.
Исправление
Когда лучше всего встряхнуть? «В течение часа после тренировки», — говорит Парасилити. Поскольку они более восприимчивы, сейчас самое время накормить ваши мышцы топливом, которое им необходимо для восстановления и восстановления, что приведет к более быстрому росту.По словам Бапти, если вы хотите зарядиться энергией перед тренировкой, не полагайтесь на пудру. Этот деревенский омлет со шпинатом и перцем, например, даст вам силы для полноценной тренировки по наращиванию мышечной массы.
Скачать Getty Images
Ошибка с протеиновым коктейлем № 8: Остерегайтесь нетерпимости
Многие протеиновые порошки содержат молочные продукты, сою, кукурузный крахмал и добавки, которые могут быть незнакомы вашему организму или на которые у вас может быть аллергия.Сывороточный протеин на сегодняшний день является самым популярным порошкообразным протеином, и, если у вас есть проблемы с молочными продуктами, у сыворотки будут те же проблемы, что и у молочного производного.
Whey Hey Protein — кокос — 64 порции
Био-синергия
amazon.co.uk
42,29 фунтов стерлингов
Изолят соевого белка можно купить дешево, он может вызывать воспаление, тошноту и кожные заболевания. Кукурузный крахмал имеет свойство повышать и понижать уровень сахара в крови.Чтение длинного и сложного списка ингредиентов может быть трудным, но может спасти вашу тренировку.
Исправление
Пока вы пробуете новые коктейли, записывайте, что вы принимаете и как себя чувствуете, чтобы вы могли определить виновника в случае любых нежелательных побочных эффектов. Постарайтесь вести дневник питания, чтобы отслеживать все, что вы потребляете. Слушайте свое тело. Аллергия быстро дает о себе знать, поэтому будьте осторожны с любыми изменениями в пищеварении и цвете лица.
Как говорит Бапти: «По-прежнему нет замены тяжелой работе, твердому плану тренировок и правильному режиму питания. Добавки могут иметь небольшое значение, но если вы не усвоите первые три, это, вероятно, будет бесполезным упражнением. . »
Ошибка с протеиновым коктейлем №9: Неправильное «окно» приема пищи
Вам не нужно вдыхать омлет из четырех яиц с добавлением сывороточного протеина, как только вы закончите восстановление. Согласно обзору, опубликованному в журнале Международного общества спортивного питания , ваши группы мышц настроены на белок для большего «окна», чем считалось ранее.Так что вам не нужно спешить, как только вы вышли из душа.
Исправление
Несмотря на то, что все тела индивидуальны, считается, что правильное время приема пищи до и после тренировки может быть вашим лучшим союзником в наращивании мышечной массы, если увеличение размера является вашей основной целью. Например, если вы начинаете свой день с перекуса перед тренировкой в 7 утра, вам на самом деле не нужно еще одного протеина до завтрака в 11 утра. Ваши достижения не исчезнут, и, если вы гонитесь за силой и размерами, работайте до 0.От 7 до 1 г белка на фунт вашего веса — цифра, достижимая, если вы разделите свои макросы на три-пять приемов пищи в день. Будь то протеиновый коктейль или омлет из яичного белка, мы оставим это решение на ваше усмотрение.
Ошибка с протеиновым коктейлем № 10: дело не только в коктейле
Легко подшутить над Джимом Бро и его дружками, которые пьют свой третий протеиновый коктейль за день, но знайте, что они делают это ради силы . Это не означает, что вам подойдут три коктейля в день — вы можете получить такое же количество белка (и, возможно, доставить больше удовольствия) из протеинового батончика.Старайтесь употреблять один коктейль в день и варьировать источники белка, даже если вы дважды окунетесь в сывороточный или веганский белок. Просто убедитесь, что вы смотрите на список ингредиентов.
«Когда вы ищете протеиновые батончики, важно учитывать количество насыщенных жиров в каждом батончике. Батончики, содержащие более 5 г на 100 г, считаются с высоким содержанием насыщенных жиров», — объясняет Дженна Хоуп (ANutr), магистр наук, Бакалавр (с отличием). «Кроме того, хотя эти батончики являются удобным источником белка, многие из них (но не все) сделаны с использованием искусственных и подвергнутых тщательной обработке ингредиентов.«
Протеиновые батончики» следует рассматривать как удобный источник белка или альтернативу плитке шоколада, а не как полезную закуску », — объясняет Хоуп. «Искусственные подсластители также могут способствовать развитию тяги к сладкому. По возможности выбирайте протеиновые батончики, которые содержат клетчатку и натуральные ингредиенты ».
Ошибка с протеиновым коктейлем № 11: Использование просроченного протеинового порошка
Сохраните его или уберите? Выпейте или оставьте? в пучину просроченного протеина.Насколько это может быть плохо? В конце концов, он сделан из молока, и, благодаря производственному процессу, сывороточный протеин не портится, как мясо или молочные продукты.
Однако это не означает, что протеиновый коктейль можно пить. Его потенциал наращивания мышечной массы действительно уменьшается после истечения срока годности. Это потому, что белок вступает в реакцию с оставшимся сахаром, что приводит к медленному снижению содержания аминокислоты лизина. Важно отметить, что этот мужской протеин будет не так эффективен, как был, когда вы его покупали.
Подпишитесь на информационный бюллетень Мужское здоровье и начните свой домашний план телосложения.Делайте позитивные шаги, чтобы стать более здоровым и психологически сильным, получая на ваш почтовый ящик все лучшие советы по фитнесу, наращиванию мышц и питанию.
ПОДПИСАТЬСЯ
Для эффективных домашних тренировок, воодушевляющих историй, простых рецептов и советов, которым вы можете доверять, подпишитесь на Men’s Health UK сегодня
ПОДПИСАТЬСЯ на
Томас Линг
Томас Линг — помощник цифрового редактора журнала Men’s Health.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Когда лучше всего принимать протеин?
Затащите задницу в тренажерный зал, завершите тренировку, выпейте протеиновый коктейль за 30 минут и продолжайте свой день — мы все знаем формулу, позволяющую вырезать потрясающие мускулы, верно?
Но когда что-нибудь было настолько простым? «Очень важно потреблять белок в течение 30–45 минут после тренировки, но это как минимум», — говорит Крис Джордан, C.С.С.С., директор по физиологии упражнений в Институте деятельности человека Джонсон и Джонсон.
Это получасовое окно сильно зависит от многих вещей. Кроме того, в течение дня нужно учитывать еще 23,5 часа. «Вы должны потреблять достаточное количество белка каждый день — как в дни тренировок, так и в дни отдыха, — равномерно распределяя их между несколькими приемами пищи, чтобы помочь оптимизировать восстановление и рост».
Итак, каков идеальный график протеиновых коктейлей для набора массы?
Мы перейдем к этому.Во-первых, быстрое освежение биологии: во время силовых тренировок вы фактически повреждаете мышцы, вызывая небольшие разрывы мышечной ткани. Звучит плохо, но это то, что стимулирует мышцы восстанавливать себя и становиться еще сильнее и больше, — объясняет Джордан. Однако для восстановления вашей мышце необходимы аминокислоты (строительные блоки белка) и энергия (углеводы).
1. После тренировки
Почему люди всегда говорят о том, что питательные вещества попадают в организм в течение 30 минут после тренировки? — Поскольку потребление белка происходит быстрее сразу после тренировки, вам лучше начать процесс восстановления как можно скорее, — объясняет Джордан.Подумайте об этом так: ваше тело сжигает все питательные вещества и гормоны, необходимые для тренировки, поэтому вы просите его ни на что не восстанавливаться, пока вы не восполните эти запасы. Итак, как только вы сможете потоотделить (или, вероятно, пока вы все еще потеете), добавьте в коктейль около 20-30 г белка.
2. Предтренировочный режим
Хотя это 30-минутное окно в некоторой степени соответствует действительности, на самом деле лучшее время для снижения потребления протеинового коктейля после тренировки зависит от того, каким был ваш предтренировочный режим питания.
В метаанализе 2013 года, опубликованном в журнале Международного общества спортивного питания , было обнаружено, что время приема пищи до и после тренировки в пределах 3-4 часов друг от друга было более важным для роста и восстановления мышц, чем любое другое. только окно после тренировки. Это означает, что если вы съедите протеиновый батончик с примерно 20-30 г белка, в идеале за 30 минут до того, как провести час в тренажерном зале, у вас будет 2,5 часа, чтобы выпить этот коктейль и набрать оптимальную массу.
Почему? «Мышечный гликоген, который поступает из углеводов, является нашим основным источником энергии для тренировок», — объясняет Джордан.«Если уровень гликогена низкий, например из-за того, что вы слишком долго не едите, ваше тело начнет расщеплять белок во время упражнений, чтобы обеспечить некоторую энергию». Употребление белков и углеводов перед тренировкой поможет вам достичь финишной черты и не даст вашему телу съесть эти запасы белка во время тренировки, чтобы оно могло использовать их сразу после.
3. Остальные 23,5 часа дня
Хотя потребление белка быстро отслеживается сразу после тренировки, окно для синтеза мышечного белка остается открытым в течение примерно 24 часов, согласно метаанализу 2012 года в Nutrition & Metabolism .Это означает, что вам нужно сосредоточиться на потреблении достаточного количества макроэлементов в течение всего дня, каждый день. Старайтесь добавлять 20–30 г (например, курицу) каждые три часа или четыре раза в день. Анализ того же исследования показал, что потребление такого количества белка с такой скоростью лучше помогает мужчинам наращивать мышечную массу, чем употребление небольших количеств чаще или больших реже.
4. Дни отдыха
Что касается дней, когда вы не ходите в спортзал и не наносите новый вред своим мышцам, делайте все точно так же, советует Джордан.«Восстановление, восстановление и рост мышц начинается после тренировки и продолжается в течение нескольких дней», — объясняет он. Пиковое воспаление мышц — то, что мы ощущаем как болезненность — может даже не достигнуть своего пика в течение 48 часов после сеанса потоотделения. «Недостаточное потребление белка в любой день может снизить синтез белка и ухудшить восстановление и рост мышц в краткосрочной и долгосрочной перспективе», — добавляет он.
Облом, день отдыха для вашего тела не может быть отдыхом от вашего плана питания, но думайте об этом так: даже если вы пропускаете тренировку или две, постоянное соблюдение расписания белков означает, что ваши мышцы все равно могут извлечь некоторую пользу. с дивана.
Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!
Сколько белка мне нужно съесть после тренировки?
Наряду с типичным лязгом и ударами тяжестей в тренажерном зале вы часто будете слышать еще один звук: тряску. Стремление к увеличению мышечной массы приводит парней к употреблению протеиновых коктейлей после тренировки и в любое другое время в течение дня, опасаясь, что без этого их мышцы истощатся. Действительно ли весь этот белок необходим?
Нет сомнений в том, что белок является столь необходимым питательным веществом с точки зрения наращивания мышечной массы и улучшения показателей в тренажерном зале.Белки состоят из аминокислот, небольших строительных блоков, необходимых для синтеза мышц. Поскольку белок необходим для достижения лучших результатов в тренажерном зале, больше значит лучше, верно? По словам Нейта Мияки, специалиста по питанию и автора книги « Intermittent Feast »: «Больше не всегда означает лучше, несмотря на то, во что бы вы ни пытались убедить бодибилдеров. Для обычного парня, который делает это естественным образом, есть только то количество белка, которое тело может использовать для построения тканей ». Это означает чуть менее 1 грамма белка на фунт веса в день.Если вы потребляете больше, скорее всего, вы потратите впустую.
Что касается времени, вы часто слышите, как люди ссылаются на «анаболическое окно» — период времени после тренировки, который приводит к лучшему восстановлению. Обычно этот временной интервал составляет от 45 минут до часа после тренировки. По словам Мияки, важно то, что вы едите после тренировки, но не по тем причинам, о которых думает большинство людей. «Основная цель после тренировки должна состоять в том, чтобы обеспечить ваше тело немедленным источником топлива, чтобы предотвратить расщепление мышечной ткани для получения энергии.В связи с этим Мияки советует лифтерам после тренировки включать вместе с белком некоторые быстроусвояемые углеводы. Углеводы помогут сэкономить собственный источник энергии вашего тела, а белок поможет восстановить мышцы и стимулировать рост мышц. Не волнуйтесь, если вы не можете получить еду сразу после тренировки. Хотя анаболическое окно важно, «наращивание мышечной массы — это не только то, что вы делаете сразу после тренировки, это касается того, что вы делаете со своей общей диетой», — предупреждает Мияки.
Лучшие источники белка для здоровья и развития мускулатуры
Белок, также известный как протеин, является главным строительным материалом в организме, на которого возложена ответственность за образование клеток, тканей и мышц. Его недостаток может привести к проблемам со здоровьем, поэтому особенно важно следить за своим рационом и включать в него белковые продукты.
Ежедневно каждому из нас необходимо определённое количество белка, но при силовых тренировках или занятиях спортом нужно увеличить его потребление, так как он играет ключевую роль в росте и восстановлении мышц. В таких случаях дневная норма составляет около 1 грамма белка на 1 килограмм веса тела. Стоит отметить, что спустя 30 минут после тренировки должен быть обильный приём пищи: в это время существенно возрастает синтез белка в мышцах.
Белок состоит из двадцати аминокислот, восемь из которых не синтезируются в человеческом теле, а поступают в него только с пищей. Другие двенадцать по мере необходимости могут быть воспроизведены самим организмом. Самым большим набором аминокислот, влияющих на рост мышечной массы, обладают яйца и мясо, поэтому с точки зрения содержания белка они считаются наиболее ценными по сравнению с остальными продуктами.
Как и в случае с простыми и сложными углеводами, белки усваиваются организмом с разной скоростью. Например, самым быстрым является сывороточный протеин, поэтому его можно использовать до и после тренировки. А казеин, содержащийся в молоке, наоборот, медленно высвобождает аминокислоты. Он будет полезен утром, в перерывах между приёмами пищи и перед сном.
Для роста мускулатуры необязательно использовать спортивное питание: необходимое количество белка можно получить из натуральных источников. Ниже список наиболее полезных продуктов.
Продукты с максимальным содержанием белка
Яйца
Пальма первенства принадлежит обычному яйцу. В среднем оно обладает 6 граммами белка, имеющего самую высокую биологическую ценность. Проще говоря, в нём содержится все 20 аминокислот, которые легко усваиваются организмом.
Молоко
Молочные продукты богаты белком, а также кальцием, необходимым для укрепления костей.
Для восстановления после тренировок можно использовать шоколадное молоко: оно содержит углеводы, которые восполняют затраты энергии, а также сочетание сывороточного протеина и казеина.
Йогурт
Йогурт обладает комбинацией казеина и сывороточного протеина. Так как в процессе его производства происходит снижение концентрации лактозы, она усваивается гораздо лучше. Поэтому йогурт наилучшим образом подходит для людей с непереносимостью лактозы.
Соя
Кроме того, при непереносимости лактозы можно обратить внимание на соевые продукты, такие как тофу и соевые напитки. Они помогают восстановить силы, а также уменьшают уровень холестерина и риск заболеваний сердца.
Фисташки
Фисташки – практичный выбор для тех, кто может перекусить только на ходу. В 50 граммах орехов содержится около 6 граммов белка, натрий, калий, а также электролиты, которые расходуются во время тренировки.
Курица и индейка
Самыми диетическими видами мяса считаются курятина и индюшатина. В них содержится малое количество холестерина и масса полезных веществ, в том числе постный белок.
Совет: в коже курицы и индейки содержатся насыщенные жиры, поэтому перед приготовлением её рекомендуется удалить.
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты являются хорошими источниками белка и, как правило, содержат минимальное количество жира.
Жирные сорта рыбы, такие как лосось, форель, тунец и скумбрия, богаты незаменимыми жирными кислотами Омега-3. Они положительно влияют на функционирование мозга, сердечно-сосудистую систему и общее самочувствие.
Храните продукты правильно,
чтобы получить от них максимальную пользу
Чтобы продукты сохраняли свои питательные вещества, их нужно хранить при определённых условиях. Например, для рыбы оптимальна низкая влажность и температура около -2°C, что невозможно при использовании обычного холодильника. Эта проблема решается с помощью климатической секции BioFresh. В ней поддерживаются оптимальные условия для длительного хранения фруктов, овощей, мяса, рыбы и молочных продуктов.
Если у вас есть вопросы и комментарии, напишите нам. Используйте форму для комментариев ниже или присоединяйтесь к обсуждению в сообществе Liebherr ВКонтакте.
Продукты, богатые белком [список] :: Здоровье :: РБК Стиль
Материал проверила и прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
Зачем нужен белок
Белок — строительный материал для клеток организма. Он незаменим для мышц, внутренних органов и кожи, участвует во многих процессах, включая производство гормонов, необходим для поддержания роста и восстановления тканей. Белок нужно включать в сбалансированный рацион, это неотъемлемый элемент правильного питания.
Норма может быть увеличена, если вы занимаетесь активным спортом или физическим трудом, больше белка требуется для женщин в период беременности и кормления ребенка. При этом люди часто выбирают только самые известные и очевидные белки, строя меню вокруг куриной грудки или соевого мяса. На самом деле белковых продуктов очень много, и при их употреблении не возникает потребность в добавлении искусственного протеина даже у спортсменов.
15 продуктов, богатых белком
Яйца
Цельные яйца — одни из самых полезных и питательных продуктов. Они служат отличным источником витаминов, минералов, полезных жиров и антиоксидантов. В одном яйце 6 г белка и 78 ккал [1].
6 идей, чем заменить яйца в кулинарии
Миндаль
Популярный вид древесных орехов богат питательными веществами, включая клетчатку, витамин Е, марганец и магний. Как и в случае с яйцами, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на продукт, прежде чем включать его в меню. В одной порции миндаля (примерно 28 г) содержится 164 ккал и 6 г белка [2].
10 полезных орехов: как понять, какие стоит есть именно вам
Куриная грудка
Первое, что советуют диетологи, когда речь идет о полезном белке в рационе, — куриная грудка без кожи. Этот ингредиент легко приготовить, он выступает основой многих салатов и супов. Если вы стремитесь нормализовать вес, грудку лучше варить и запекать. В 100 г продукта содержится 62 ккал и 31 г белка [3].
Овес
Крупы редко упоминают в высокобелковом рационе, но они — отличный источник энергии и пищевых волокон. Овес — один из самых полезных злаков. Он содержит магний, марганец, тиамин (витамин В1) и ряд других необходимых организму веществ. Одна чашка приготовленного овса содержит 307 ккал и 11 г белка [4].
Творог
Врачи рекомендуют выбирать продукт жирностью не менее 5% — в отличие от обезжиренного варианта, в нем меньше добавок, нужных для получения необходимой консистенции и усиления вкуса. Творог как разновидность сыра богат кальцием, фосфором, селеном, витаминами В2 и В12. В 100 г продукта содержится 71 ккал и 8,3 г белка [5]. Если вас не смущает жирность, можно добавить в рацион другие высокобелковые сыры, такие как моцарелла, чеддер и пармезан, а также кисломолочные продукты — кефир и ряженку.
Почему кефирная диета не так хороша, как кажется
Греческий йогурт
Густой кисломолочный продукт хорошо сочетается с закусками, его можно использовать как основу для десерта или заправку для салатов. Выбирайте натуральный йогурт без добавления сахара, он также богат белком, но менее калориен. Порция продукта (170 г) содержит 17 г белка и 100 ккал [6].
7 причин есть греческий йогурт каждый день
Молоко
Напиток содержит много полезных веществ, включая фосфор, кальций и рибофлавин (витамин В2). В одной чашке цельного молока 149 ккал и 8 г белка [7]. В случае непереносимости лактозы молоко может вызвать проблемы с ЖКТ. В качестве альтернативы можно выбирать растительный напиток, например соевое молоко, в котором также много белка.
Кальций: в каких продуктах содержится и как определить дневную норму
Брокколи
Если вы не едите мясо, молочные продукты и яйца, небольшое количество белка можно получать из овощей. Так, в 100 г брокколи содержится 2,8 г протеина и 31 ккал [8]. Кроме того, в зеленом овоще много клетчатки, калия, витаминов С и К. Исследования подтверждают, что систематическое употребление брокколи помогает укрепить иммунитет, улучшить зрение, полезно для костей и суставов.
Весенний детокс: 8 причин приготовить на ужин брокколи
Постная говядина
Содержание белка в говядине — 29 г при 219 ккал на 100 г продукта. В мясе много высокобиодоступного железа и витамина В12. Говядина подходит для людей, которые придерживаются правильного питания или низкоуглеводной диеты [9].
Не только мясо: 8 продуктов для роста мышц
Тунец
Диетический сорт рыбы можно готовить как горячее блюдо либо добавлять консервы в супы и салаты. В тунце мало жиров, при этом он служит прекрасным источником белка: на 100 г продукта — 29,15 г протеина и 130 ккал [10]. Эту рыбу не рекомендуют есть в больших количествах, так как за время жизни ее организм накапливает небольшие количества ртути [11]. Употребление тунца лучше ограничить до одного раза в неделю.
В каких продуктах содержится витамин D и как восполнить его дефицит
Киноа
Злак, который часто упоминают как суперфуд, богат антиоксидантами, клетчаткой, минералами и витаминами. В одной порции киноа (185 г) содержится 222 ккал и 8 г белка [12]. Учитывайте, что в крупе, наравне с 14% белка, немало углеводов — 64%. Продукт не содержит глютена, поэтому его можно есть людям с целиакией.
Без мяса: 7 продуктов с запасом белка растительного происхождения
Чечевица
Разновидность бобовых с высоким содержанием клетчатки, магния, фосфора, фолиевой кислоты, меди и марганца. Это один из очевидных вариантов растительного белка: в одной чашке (около 200 г) содержится 230 ккал и 18 г протеина [13]. Чечевицу можно готовить как самостоятельное блюдо, добавляя к ней овощи, либо как гарнир к мясу и рыбе. Пара столовых ложек чечевицы, добавленных в суп и салат, сделают блюда сытнее и разнообразнее.
8 продуктов для улучшения памяти
Иезекиильский хлеб
Его также называют библейским; это хлеб из пророщенных зерен. Как правило, его делают из нескольких видов зерна, включая пшеницу, ячмень, полбу и просо. Реже добавляют бобовые культуры [14]. В продукте остается меньше клейковины по сравнению с крупами для варки. Хлеб влажный и жесткий, хранится очень непродолжительное время. Он немного сладкий на вкус, потому что в процессе приготовления высвобождаются свободные сахара. Кстати, зерна можно покупать или проращивать самостоятельно и добавлять их в другие блюда для восполнения дефицита белка в рационе. Например, в пророщенной гречке его 7,5 г на 100 г продукта, в пшенице — 14 г, а в полбе — 15 г.
Как выбрать самый полезный хлеб
Тыквенные семечки
Содержание белка в семенах тыквы — 30 г на 100 г продукта [15]. Кажется, что это очень много, но вряд ли вы съедите так много за один раз. К тому же тыквенные семечки очень калорийные — 559 ккал на 100 г. Их можно добавлять в салаты, супы-пюре и к горячим блюдам, посыпать ими десерты и использовать как полезный перекус.
Креветки
В 100 морепродуктов содержится 99 ккал и почти 24 г белка, поэтому креветки по праву считают одними из важных продуктов для нормализации веса. Их часто добавляют в разнообразные меню, в том числе для кето-диеты. К тому же в них есть селен и витамин В12, а также присущие рыбе жирные кислоты Омега-3.
Комментарий эксперта
Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
Белок — один из важнейших элементов питания. Его функции сложно недооценить: он участвует в транспортировке жизненно важных витаминов, жирных кислот, служит катализатором основных биохимических процессов.
Для получения всех необходимых аминокислот необходимо заботиться о разнообразии их источников: включать в рацион белок как животного, так и растительного происхождения. Но важно помнить, что, как и любое вещество, белок может приносить и пользу, и потенциальный вред. Особенно это касается людей с нарушением функции почек, печени, а кроме того, при подагре и аллергических реакциях на белковые компоненты. Поэтому важно включать его в рацион в соответствии с индивидуальными потребностями.
Также следует понимать, что полноценным питание будет только тогда, когда оно содержит в балансе все необходимые для жизни компоненты. Помимо белка, в рационе должно быть достаточное количество жиров, сложных углеводов, клетчатки, пищевых волокон, пектина. Поэтому не забывайте добавлять к белковым продуктам разнообразные овощи, зелень, растительные масла и цельные углеводные продукты. При этом рекомендуется ограничивать простые углеводы и сладкие газированные напитки.
В каких продуктах содержится белок?
Это вещество отвечает за строительные процессы в организме, обмен веществ, помогает расти, размножаться, лучше усваивать витамины и минералы. Все протеины, которые содержатся в еде, можно условно разделить на животные и растительные, в зависимости от источника их происхождения.
Уже который год подряд между поклонниками и противниками вегетарианства ведутся нескончаемые споры: первые уверены, что для поддержания отличного состояния здоровья достаточно употреблять лишь растительные белки, вторые же настаивают, что крайне важно вводить в рацион мясные и молочные продукты.
Белок: главная проблема.
Чечевица и фасоль могут похвастать таким же количеством белка, как говядина или свинина. Однако наиболее проблематичным является не само количество столь важного вещества, а его усвояемость. Оказывается, в природе не существует пищевых белков, которые наш организм воспринимал бы идеально, но все же определенные виды усваиваются гораздо лучше.
В рейтинге по усвояемости первенство держат белки, входящие в состав яиц и молочных продуктов. За ними следуют белки из мяса птицы и млекопитающих, рыбы и сои, а дальше – бобовые и орехи. Трудней всего организмом усваивается белок из круп.
Запомни! Белок лучше всего усваивается после нагревания (или в результате термической обработки).
В каких продуктах содержится белок?
Основным источником белков является пища животного происхождения: мясо (говядина, свинина), яйца, творог и другие молочные продукты, птица, рыба и другие морепродукты.
Большое количество белка содержится в орехах и семенах: фундук, арахис, кешью, миндаль, кедровые орехи, тыквенные, подсолнечные и конопляные семечки.
Крупы также не уступают по содержанию протеина: гречка — королева среди круп по содержанию белка. Такой гарнир как рис, тоже богат протеином. И не забываем о полезнейшей овсянке!
Много белка в бобовых: фасоль, горох, чечевица, соя.
Запас белков можно пополнить регулярным употреблением хлеба из ржаной или пшеничной муки грубого помола. Макароны из твердозерновых сортов пшеницы также богаты белком.
Среди овощей больше всего белка содержится в спарже, огурцах, цукини, кабачках, картофеле, брюссельской капусте, инжире, авокадо и др.
10 продуктов с наибольшим содержанием белка:
Мясо птицы – от 17 до 22 грамм (на 100 грамм продукта)
Мясо – от 15 до 20 грамм
Рыба — от 14 до 20 грамм
Морепродукты – от 15 до 18 грамм
Яйца – 12 грамм
Твердый сыр – от 25 до 27 грамм
Творог – от 14 до 18 грамм
Бобовые – от 20 до 25 грамм
Крупы – от 8 до 12 грамм
Орехи – от 15 до 30 грамм.
Советы диетологов по употреблению белка
По мнению диетологов, в одном блюде желательно сочетать белковые продукты как растительного, так и животного происхождения. Наиболее удачными союзами, в которых содержится достаточное количество и хорошее качество белка, можно считать каши и мюсли с молоком, яичницу с фасолью, суши с рисом и рыбой, роллы, а также мясо и птицу с гарниром из злаковых или бобовых.
Также следует помнить о грамотном соотношении белка и жира. Очень часто в состав продуктов, богатых на протеин (к ним можно отнести сыр или орехи) входит много жира. В связи с их калорийностью, ими не стоит злоупотреблять.
Переизбыток белка в организме
Нехватка протеина может спровоцировать крайне серьезные проблемы со здоровьем, а потому каждый день необходимо употреблять достаточную норму белковых продуктов. Но если белком злоупотреблять, состояние здоровья также можно существенно ухудшить.
Прежде всего, может произойти интоксикация, потому что во время переваривания белка, в особенности, если он имеет животное происхождение, в организм выбрасывается много токсинов, которые ему нужно успевать выводить.
Плюс ко всему, животный белок провоцирует повышение холестерина в крови и может стать причиной болезней сердечно-сосудистой системы.
Ну и, наконец, недавно ученые пришли к выводу, что любой избыток протеина преобразуется нашим организмом в жир. Потому не следует злоупотреблять белковыми продуктами — все должно быть в меру!
Источник: menslife. com
Топ-7 растительных источников белка, в которых его не меньше, чем в мясе
Вся еда условно состоит из микро- и макроэлементов. Белок — один из трех макроэлементов (вторые два — углеводы и жир). Его основная функция – строительная.
Из этого макроэлемента состоят не только мышцы, как многие думают, а практически все клетки нашего тела: антитела, гормоны, ферменты, нервные клетки и многие другие.
Именно поэтому недостаток белка в рационе приводит к большому количеству неприятных последствий: потере мышечной массы, ухудшению состояния кожи, снижению иммунитета, замедлению работы мозга и так далее.
Что такое растительный белок?
По происхождению белки делятся на животные и растительные. Первые содержатся в мясе, рыбе, молочной продукции и яйцах, вторые — в растительных продуктах.
Мырекомендуем выбирать продукты, содержащие растительные белок— в них есть клетчатка, улучшающая пищеварение, нет вредных насыщенных жиров, они лучше усваиваются и не окисляют организм, в отличие от животных белков.
Все белки состоят из аминокислот — девяти незаменимых (они должны поступать в организм с едой) и одиннадцати заменимых (их организм умеет синтезировать из незаменимых). У каждого источника белка свой аминокислотный состав. Это значит, что питание должно включать самые разные белковые продукты, чтобы организм получал все необходимые ему аминокислоты.
Рассказываем, в каких продуктах содержится растительный белок:
Кстати, когда вы ищете, в чем содержится растительный белок, обращайте внимание на две характеристики источника — общее содержание белка на 100 г продукта и его аминокислотный состав.
Тофу
У сыра тофу один из лучших аминокислотных составов среди всех источников белка — он содержит все девять незаменимых аминокислот!
В 100 граммах тофу содержится от восьми до пятнадцати грамм белка, и вот вам лайфхак:чем тверже тофу, тем больше в нем белка. Помимо белка в тофу много лецитина, образующего оболочку каждой клетки, витамина Е и витаминов группы В.
Тофу может заменить в рецептах все молочные продукты — даже тогда, когда необходимо добиться сливочной нежной текстуры соуса или приготовить сырники. Нам, например, практически никто не верит, что во фреш-ролле Veggie cheese и нежных сырниках из тофу нет продуктов из коровьего молока и яиц.
Нут
В 100 граммах нута 19 грамм белка — примерно столько же, сколько в говядине.
И мы не зря провели аналогию с мясом — в обоих источниках преобладает аминокислота лизин, которая участвует в формировании мышц, витамины группы В и минералы.
Чечевица
Чечевица – еще один ценный источник растительного белка, который наполняет наш организм не только аминокислотами (аминокислотный состав чечевицы аналогичен составу нута), но и другими полезными элементами.
В 100 граммах вареной чечевицы содержится 90% суточной нормы очень важного вещества – фолиевой кислоты.
Она ответственна за рост клеток и сохранение целостности ДНК, и ее недостаток в рационе приводит к критическим последствиям – падению иммунитета, анемии и даже онкологическим заболеваниям.
Орехи
Не только бобовые содержат растительный белок. Продукты, в которых этого макроэлемента не меньше — орехи. Миндаль, например, на 21% состоит из белка, кешью — на 20, фундук — на 15. Ещё аминокислотный комплекс орехов близок по составу к тканям нашего организма, поэтому они хорошо усваиваются.
Орехи перед употреблением лучше замачивать, чтобы расщепить содержащуюся в них фитиновую кислоту.
Если этого не сделать, то они выведут из организма кальций, железо, цинк и магний, что может со временем привести к остеопорозу.
Семена
Семена — еще одна группа продуктов, в которых содержится растительный белок. Источники из этой группы в среднем на 15% состоят из белка.
Лидер среди семян по содержанию белка — конопляное. 100 грамм этого продукта содержат 32 грамма белка, состоящего из 10 заменимых и 8 незаменимых аминокислот.
На втором месте среди семян стоят семена тыквы — в них 30% белка. Помимо белка в семенах тыквы содержится большое количество цинка и кукурбитина, редкого аминокислотного вещества, которое борется с паразитами.
Чиа
Решили рассказать о семенах чиа отдельно, потому что они относятся к суперфудам — крайне питательным для организма продуктам с высокой концентрацией ценных веществ.
Только представьте: в семенах чиа в шесть раз больше кальция, чем в молоке и в два раза больше клетчатки, чем в отрубях.
Но вернемся к белку. В 100 граммах семян чиа — почти 17 граммов белка и 18 аминокислот.
Киноа
Индейцы, начавшие выращивать киноа, называли его «золотым зерном», и мы понимаем, за что. В киноа, в отличие от пшеницы и риса,есть лизин — важная для организма аминокислота, участвующая практически во всех физиологических процессах.
Наличие этой кислоты приближает киноа по аминокислотному составу к молоку, так что вы можете заменить им молочные продукты (примерно у 75% людей в организме не вырабатывается фермент для их усвоения — лактаза).
Самый вкусный метод приготовления киноа — отварить и добавить в любимый салат. Мы сочетаем киноа с большим количеством овощей и зелени — краснокочанной капустой, шпинатом, сладким перцем, томатами черри и огурцом. Дополнительный источник белка в нашем салате — миндаль.
Еда должна наполнять нас ценными микро- и макроэлементами!
Если вы не уверены, что ваше питание идеально сбалансировано, закажите рацион от YARO – шесть блюд без животных белков – и будьте уверены, что получаете из еды все необходимое.
Сколько нужно белка и где его брать — 10 продуктов с высоким содержанием белка
Белки или протеины необходимы для функционирования и восстановления тканей всего организма. Дефицит белка приводит к атрофии мышц и нарушениям функций человеческого тела в целом. В этой статье мы расскажем о том, сколько белка нужно взрослому человеку и в каких продуктах содержится больше всего белка.
Белки — краткая справка
Белки, как и жиры, и углеводы, являются макроэлементами, которые необходимы человеческому организму в большом количестве. Витамины и минералы называют микроэлементами. Особенность белка заключается в том, что человеческое тело не способно его хранить, следовательно нужно следить за тем, сколько белка вы потребляете с пищей.
Белки необходимы прежде всего для формирования мышц, костей и других тканей, а также для хорошего состояния кожи и волос. Кроме того, белки образуют многие важные аминокислоты, которые необходимы человеческому организму для переработки пищи.
Белки необходимы не только спортсменам, но и тем, кто хочет похудеть: регулярное потребление высокобелковой пищи (например, творога, молока) способствует ускорению обмена веществ.
По данным Википедии, норма белка для женщин составляет 58 до 87 граммов в сутки, для мужчин — от 65 до 117 граммов в сутки.
Если потреблять недостаточное количество белка, происходит следующее:
Метаболизм замедляется.
Становится сложно сбросить вес, как и нарастить мышечную массу.
Снижается уровень энергии, нарастает усталость.
Начинаются проблемы с концентрацией внимания.
Настроение колеблется.
Болят мышцы и суставы.
Изменяется уровень сахара в крови.
Раны медленно заживляются.
Снижается иммунитет.
С другой стороны, избыток белка также не лучшим образом влияет на состояние организма. Организм человека не может сохранять избыток белка про запас, поэтому усиливается нагрузка на печень, которая отвечает за переработку белка.
Продукты с высоким содержанием белка
1. Творог
Один из продуктов-лидеров по содержанию белка — это без сомнения творог. Например, в 100 граммах творога 0% жирности ТМ «Яготинское» содержится 18 граммов белка при энергетической ценности 94 калории. С творогом можно приготовить множество десертов, блюд и полезных напитков (например, можно добавлять творог в фруктово-овощные смузи или готовить кофейный смузи с творогом для завтрака).
Читайте также: 10 причин, почему стоит добавить в рацион творог
2. Другие виды сыров
Творог — далеко не единственный сырный продукт, отличающийся высоким содержанием белка. В других видах сыра на основе коровьего молока также содержится много белка: в пармезане, моцарелле, швейцарском сыре, чеддере, адыгейском, и многих других. Например, в 100 граммах «Моццареллы» ТМ «Яготинское» — 22 грамма белков при энергетической ценности 330 калорий, в сыре «Адыгейский» — 17,5 граммов белка при энергетической ценности 235 калорий.
Читайте также: 10 вкуснейших сыров, которые стоит попробовать уже сегодня
3. Белковая закваска
Специалисты Яготинского маслозавода разработали новый кисломолочный напиток Закваска PRO, который отличается сниженным содержанием жира (0,5%) и повышенным содержанием молочного белка. Если в обычной закваске содержание молочного белка составляет 2,8%, то в Закваске PRO — не меньше 4,5%. Кроме того, в белковой закваске содержатся пробиотические штаммы (Lactobacillus acidophilus La-5, Bifidobacterium ВВ-12), термофильные молочнокислые организмы (Streptococcus thermophilus) и болгарская палочка (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus).
Белковая закваска выпускается в бутылочке объемом 450 граммов, в которой содержится не меньше 20 граммов белка. Закваска PRO бывает без наполнителей и с клубникой.
Читайте также: Худеем вкусно — 10 продуктов для тех, кто следит за фигурой
4. Мясо
Конечно же, белок содержится в мясе. В 100 граммах куриного или индюшачьего филе — 30 граммов белка, постной говядины — 36 граммов, свинины — 30 граммов, кролятины — 21,5 граммов. О том, как вкусно приготовить мясо читайте в наших статьях 4 лучших рецепта приготовления кролика в сметане — от простого до изысканного и Готовим мясо как шеф-повар: курица, говядина и ягнятина с моцареллой.
5. Рыба
В 100 граммах тунца или лосося содержится около 20 граммов белка. Кроме того, в рыбе содержится много витаминов (A, группы B, D и E), витамин молодости и красоты биотин, а также микроэлементы (калий, фосфор, селен) и полезные омега-3 кислоты.
6. Яичный белок
Один яичный белок — это в среднем 4 грамма белка, в 100 граммах яичного белка — 11 граммов белка. О том, что приготовить из яиц, читайте в нашей статье 5 самых вкусных рецептов омлета с молоком.
7. Молоко
Коровье молоко — полезнейший продукт, в котором содержится кальций, фосфор и витамин D. С молоком можно приготовить овсянку, манную и рисовую каши, омлеты, блины на молоке, супы и многое-многое другое. Если вы не любите молоко само по себе, попробуйте готовить смузи на молоке или молочные шейки. В 100 граммах молока жирностью 2,6% — 2,8 грамма белка (то есть, в литре молока — 28 граммов белка).
Читайте также: 15 причин, почему стоит пить молоко каждый день
8. Йогурт
Специалисты Яготинского маслозавода разработали новый вид йогурта — «Турецкий», который отличается высокой пищевой ценностью за счет высокого содержания жира и белка. В 100 граммах йогурта «Турецкий» — 128 калорий и 3,75 граммов белка. В состав продукта входят только ингредиенты молочного происхождения.
9. Бобовые
В 100 граммах белой фасоли — 7,4 грамма белка, стручкового гороха — 3 грамма, сои — 14 граммов. Хороший источник белка для вегетарианцев — тофу (24 грамма белка).
10. Орехи
К продуктам с высоким содержанием белка относятся орехи: миндаль (21 грамм белка в 100 граммах миндаля), кешью (18 граммов), фундук (15 граммов), фисташки (20 граммов), грецкий орех (15 граммов).
В каких продуктах содержится белок?
Оптимальное соотношение микроэлементов в рационе — это 40% углеводов, 30% жиров и 30% белков. Углеводы — это отдельная тема для разговора: они бывают быстрые и медленные. А еще их отчего-то боятся женщины.
А сегодня мы поговорим на животрепещущую тему: в каких продуктах содержится много белка и сколько его нужно съедать в день.
Ты наверняка хоть раз спрашивал себя (особенно если плохо учился в школе по естественным наукам): для чего нужен белок, в чем содержится белок и это нормально — разговаривать с самим собой? Белок — это вещество, отвечающее за строительные процессы в организме, обмен веществ. Оно помогает организму усваивать витамины и минералы. Употребляя в пищу продукты, где содержится белок, мы получаем суточную норму аминокислот, которые отвечают за регенерацию клеток, мышечную массу, внешний вид, прочность ногтей, волос и кожи лица. Причем важно помнить, что около половины аминокислот не синтезируется в организме. Поэтому они должны поступать с пищей.
Если продукты, где содержатся белки, не поступают в организм в необходимых количествах, он начинает компенсировать недостаток из собственных ресурсов. Причем первой под удар попадает мышечная ткань. В особо запущенных случаях могут развиться анемия (малокровие), снизиться иммунитет и эмоциональный тонус.
Какие продукты содержат белок?
Белок содержится в продуктах как животного, так и растительного происхождения, что является причиной бесконечных холиваров между вегетарианцами и обычными людьми.
Например, чечевица и фасоль могут похвастаться тем, что в них содержится белок в большом количестве, таком же, как в говядине или свинине, но усваивается он гораздо хуже. Вообще, первенство в этом состязании уверенно держат молочные продукты и яйца. Белок из них усваивается организмом на 100%. Однако в яичных желтках довольно высокое содержание холестерина, поэтому больше 1—2 яиц в сутки есть не стоит.
Второе место среди продуктов, содержащих белок, принадлежит мясу птицы и млекопитающих. В 100 г филе содержится 28—30 г чистого белка. Далее идут рыба и соя, за ними — бобовые и орехи (фасоль, горох, чечевица, соя, фундук, арахис, кешью, миндаль, кедровые орехи, тыквенные, подсолнечные и конопляные семечки).
К продуктам, в которых содержится много белка, относятся и крупы. Например, гречка — королева по содержанию белков. Правда, усваиваются они гораздо хуже, чем если бы ты съел огромный стейк. Все-таки высшая справедливость в мире есть!
Среди овощей больше всего белка содержится в спарже, огурцах, цукини, кабачках, картофеле, брюссельской капусте, инжире, авокадо и др.
20 лучших источников • INMYROOM FOOD
Белок относится к жизненно важным для
человека органическим веществам, которые в большом количестве можно обнаружить
в продуктах животного происхождения, орехах и в бобах. Название «протеин»
происходит от греческого слова protos, что означает «первый». Наше тело нуждается в продуктах, богатых белком, чтобы
строить новые клетки, поддерживать функцию тканей и синтезировать новые белки. К
тому же наша кожа, ногти и волосы также состоят из белка.
Чаще всего об острой необходимости
добавления в диету белка мы слышим в разговоре спортсменов и вегетарианцев. Первым белок крайне необходим,
поскольку он, по сути, является строительным материалом для мышц. А вегетарианцы и веганы, по причине отказа от получения белка из мяса, молока,
рыбы и яиц, могут озадачиться поступлением содержащего все незаменимые аминокислоты
растительного белка. Но при должном знании состава продуктов эти задачи легко
решаются.
В каких продуктах содержится белок
(на 100 граммов продукта)
1. Тунец — 33 грамма. Содержание белка зависит главным образом от вида рыбы, но
тунец значительно выделяется на общем фоне. Например, 100 граммов семги будут
содержать всего 22 грамма белка. Также рыба поставляет к нашему столу Омега-3 жирные кислоты и
йод, необходимый для нормальной работы мозга и функции щитовидной железы.
2. Куриная грудка — 30 граммов. Куриное мясо является отличным источником цинка,
поддерживающего нашу иммунную систему.
3. Нежирная говядина — 31 грамм. Мясо говядины богато витаминами группы В, которые многие
врачи советуют добавить в рацион для здоровья кожи и волос.
4. Креветки — 22 грамма. Около 6 средних креветок содержат 6 граммов белка вместе с хорошей
порцией йода для синтеза гормонов щитовидной железы.
5. Баранина — 16,5 грамма. Баранина — один из
лучших источников железа для нормальной кроветворной функции.
6. Свиная корейка — 14 граммов. Свинина также содержит
большое количество витаминов группы В, выполняющих роль активных участников
энергетического обмена в организме.
7. Яйца — 13 граммов. Одно большое яйцо содержит 6 граммов протеина. Яйца также
являются отличным источником витамина D,
предохраняющего от возникновения многих хронических заболеваний, а также
необходимого для здоровья костной ткани.
8. Тофу — 7 граммов. Тофу, как соевый продукт, также преуспел в содержании
витаминов группы B, заряжающих
энергией все тело.
9. Чечевица — 9 граммов. Высокое содержание белка делает этот вид бобовых замечательным
вегетарианским источником аминокислот. Также чечевица содержит много клетчатки,
помогающей поддерживать нормальный уровень
холестерина в крови.
10. Киноа — до 20 граммов. Эта оригинальная крупа, богатая белком, также содержит щедрую порцию клетчатки и цинка,
поддерживающего красоту кожи. В зависимости от сорта содержание белка варьируется от 16 до 20 граммов.
11. Спирулина — 57 граммов. В одной чайной ложке спирулины содержится 2 грамма белка.
Если переводить на процентное содержание белка от массы продукта, спирулина чемпионствует
по этому показателю даже среди мясных и молочных продуктов. Этот суперфуд является замечательной белковой
добавкой к веганским и вегетарианским диетам. Также спирулина обеспечивает наш
организм большой порцией железа, так необходимого для детского и женского
здоровья.
12. Миндаль — 21 грамм. Миндаль выделяется по содержанию ненасыщенных
жирных кислот, поддерживающих здоровье
сердечно-сосудистой системы.
13. Семечки подсолнечника — 20 граммов. Семечки подсолнечника и тыквы — замечательный вегетарианский источник цинка, выполняющего важную функцию в здоровье мужской репродуктивной системы.
14. Сывороточный протеин в порошке — 70 граммов. Пожалуй, это самый удобный способ увеличить свое ежедневное
употребление белка — просто добавьте пару ложек такого порошка в смузи или в
утреннюю кашу.
15. Йогурт — 12 граммов. А полезные бактерии, содержащиеся в большом количестве в
йогурте, помогут нормализовать пищеварение и микрофлору кишечника.
16. Коровье молоко — 3,2 грамма. С каждым стаканом помогаем своим зубам и костям. Ведь молоко
богато кальцием и витамином D — правильно,
как нас и учили в школе.
17. Сыр — 32 грамма. Лидирует по содержанию белка в сыре нежирная моцарелла. Чем еще полезен для нас сыр? Конечно же, высоким содержанием витамина D и кальция, доставшимся ему по наследству от молока.
18. Kефир — 6 граммов. Полезные свойства кефира обусловлены содержанием лактокультур-пребиотиков. Именно от состояния микрофлоры кишечника часто зависит качество пищеварения.
19. Цельнозерновой хлеб — 13 граммов. Один ломтик такого хлеба обеспечит нас 3 граммами белка, а также отменной порцией клетчатки для нормализации
пищеварения, и витаминами группы В для здоровья нервной системы.
20. Авокадо — 2 грамма. Наслаждаемся половинкой авокадо и перезаряжаем организм
ненасыщенными жирами, способствующими здоровью сердечно-сосудистой системы и
поддержанию нормального уровня холестерина.
Важно: при всей значимости содержания белка в продуктах не следует вдаваться в крайности и питаться только им. Средняя суточная норма потребления белка для мужчин — от 65 до 117 граммов в сутки, для женщин — от 58 до 87 граммов в сутки.
белка | Источник питания
Белок является важным макроэлементом, но не все пищевые источники белка одинаковы, и вам может не понадобиться столько, сколько вы думаете. Изучите основы белковой пищи и составьте свой рацион с помощью здоровой белковой пищи.
Перейти к: –Что такое белок? –Сколько мне нужно белка? –Это все о протеиновой «упаковке» –Исследования белков и здоровья человека –Пищевые белковые продукты и планета – Итог: выбор здоровой белковой пищи — [Викторина] Проверьте свои знания о белках!
Что такое белок?
Белок содержится во всем теле — в мышцах, костях, коже, волосах и практически во всех других частях или тканях тела.Он составляет ферменты, которые запускают многие химические реакции, и гемоглобин, переносящий кислород в вашу кровь. По крайней мере, 10 000 различных белков делают вас тем, что вы есть, и удерживают вас в таком состоянии.
Белок состоит из более чем двадцати основных строительных блоков, называемых аминокислотами. Поскольку мы не храним аминокислоты, наш организм производит их двумя разными способами: либо с нуля, либо путем модификации других. Девять аминокислот — гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин — известные как незаменимые аминокислоты, должны поступать с пищей.
Сколько протеина мне нужно?
Национальная медицинская академия рекомендует взрослым получать минимум 0,8 грамма белка на каждый килограмм веса тела в день или чуть более 7 граммов на каждые 20 фунтов веса . [1]
Для человека весом 140 фунтов это означает около 50 граммов белка в день.
Для человека весом 200 фунтов это означает около 70 граммов белка в день.
Национальная медицинская академия также устанавливает широкий диапазон допустимого потребления белка — от 10% до 35% калорий каждый день.Помимо этого, существует относительно мало достоверной информации об идеальном количестве белка в рационе или о самом здоровом целевом показателе калорий, вносимых белком. В анализе, проведенном в Гарварде среди более чем 130 000 мужчин и женщин, за которыми наблюдали до 32 лет, процент калорий от общего потребления белка не был связан с общей смертностью или с конкретными причинами смерти. [2] Однако источник белка был важен.
Что такое «полные» белки и сколько мне нужно?
«Чистый» белок, полученный из растительной или животной пищи, вероятно, оказывает аналогичное воздействие на здоровье, хотя сочетание аминокислот может иметь последствия для здоровья.Некоторые белки, содержащиеся в пище, являются «полноценными», что означает, что они содержат все двадцать с лишним типов аминокислот, необходимых для производства нового белка в организме. Другие неполны, им не хватает одной или нескольких из девяти незаменимых аминокислот, которые наш организм не может произвести с нуля или из других аминокислот. Продукты животного происхождения (мясо, птица, рыба, яйца и молочные продукты), как правило, являются хорошими источниками полноценного белка, в то время как продукты растительного происхождения (фрукты, овощи, зерна, орехи и семена) часто не имеют одного или нескольких незаменимых аминокислот. кислота.Те, кто воздерживается от продуктов животного происхождения, могут каждый день есть различные белковые растительные продукты, чтобы получить все аминокислоты, необходимые для производства нового белка, а также выбрать полноценные растительные белки, такие как семена киноа и чиа.
Важно отметить, что миллионы людей во всем мире, особенно дети младшего возраста, не получают достаточного количества белка из-за отсутствия продовольственной безопасности. Последствия белковой недостаточности и недоедания варьируются по степени тяжести от задержки роста и потери мышечной массы до снижения иммунитета, ослабления сердца и дыхательной системы и смерти.
Однако здоровые взрослые люди в США и большинстве других развитых стран редко испытывают дефицит, потому что в изобилии есть продукты растительного и животного происхождения, богатые белком. Фактически, многие в США потребляют более чем достаточно белка, особенно из продуктов животного происхождения. [3]
Все о протеиновой «упаковке»
Когда мы едим пищу, чтобы получить белок, мы также едим все, что с ней связано: различные жиры, клетчатку, натрий и многое другое. Именно этот протеиновый «пакет» может иметь значение для здоровья.
В приведенной ниже таблице показан образец пищевых «упаковок», отсортированных по содержанию белка, а также ряд компонентов, которые поставляются с ними.
Таблица: Сравнение протеиновых пакетов
Чтобы назвать несколько примеров:
Бифштекс из жареной вырезки весом 4 унции — отличный источник белка — его стоит около 33 граммов. Но он также содержит около 5 граммов насыщенных жиров.
В стейке ветчины на 4 унции с 22 граммами белка всего 1,6 грамма насыщенных жиров, но при этом он содержит 1500 миллиграммов натрия.
4 унции жареной нерки на гриле содержат около 30 граммов белка с низким содержанием натрия и чуть более 1 грамма насыщенных жиров. Лосось и другая жирная рыба также являются отличными источниками жиров омега-3, которые особенно полезны для сердца.
Чашка вареной чечевицы содержит около 18 граммов белка и 15 граммов клетчатки и практически не содержит насыщенных жиров или натрия.
Исследования белков и здоровья
Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что для нашего здоровья, вероятно, важен источник белка (или белковая «упаковка»), а не количество белка.Вы можете изучить исследования, связанные с каждым заболеванием, на вкладках ниже, но вот вывод, основанный на фактах: употребление в пищу здоровых источников белка, таких как бобы, орехи, рыба или птица, вместо красного мяса и обработанного мяса может снизить риск нескольких заболеваний. и преждевременная смерть.
Болезнь сердца
Исследования, проведенные Гарвардской школой общественного здравоохранения Чана, показали, что регулярное употребление даже небольшого количества красного мяса, особенно обработанного красного мяса, связано с повышенным риском сердечных заболеваний и инсульта, а также с риском смерти. от сердечно-сосудистых заболеваний или по любой другой причине.[4-6] И наоборот, замена красного и обработанного красного мяса полезными источниками белка, такими как бобы, соевые продукты, орехи, рыба или птица, похоже, снижает эти риски. Одна из причин, по которой растительные источники белка связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с белком из красного мяса и молочных продуктов, заключается в том, что эти белковые пакеты содержат разные типы жиров. Источники белка растительного происхождения являются более ненасыщенными, что снижает уровень холестерина ЛПНП — установленного фактора риска сердечных заболеваний. Также растительные источники не содержат холестерина.Другие факторы могут способствовать снижению риска, но это ключевой фактор.
Одно исследование отслеживало 120 000 мужчин и женщин, включенных в исследование медсестер и последующее наблюдение медицинских работников на протяжении более двух десятилетий. На каждые дополнительные 3 унции необработанного красного мяса, которые участники исследования потребляли каждый день, их риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний увеличивался на 13%. [5]
Обработанное красное мясо было еще более тесно связано со смертью от сердечно-сосудистых заболеваний — и в меньших количествах: каждый дополнительный 1.Ежедневное употребление 5 унций обработанного красного мяса (эквивалент одного хот-дога или двух полосок бекона) было связано с 20% увеличением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Сокращение употребления красного мяса может спасти жизни: исследователи подсчитали, что если бы все мужчины и женщины, участвовавшие в исследовании, сократили общее потребление красного и переработанного красного мяса до менее половины порции в день, каждый десятый смертельный случай от сердечно-сосудистых заболеваний имел бы было предотвращено.
В другом исследовании с участием 43 000 мужчин, изучавшего как количество, так и источники белка, было обнаружено, что потребление общего белка было минимально связано с риском сердечных заболеваний, но потребление белка из красного мяса было связано с более высоким риском.[7]
Другое исследование — первый метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний, посвященных влиянию красного мяса на здоровье путем замены его другими конкретными типами продуктов питания, — обнаружило, что диеты, в которых красное мясо заменяются полезными растительными белками, приводят к снижению факторов риска. при сердечно-сосудистых заболеваниях. [28]
В исследование были включены данные 36 рандомизированных контролируемых испытаний с участием 1803 человека. Исследователи сравнили людей, которые придерживались диеты с красным мясом, с людьми, которые ели больше других видов пищи (т.е. курица, рыба, углеводы или растительные белки, такие как бобовые, соя или орехи), глядя на концентрацию холестерина, триглицеридов, липопротеинов в крови и артериальное давление — все это факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследователи обнаружили, что при сравнении диеты с красным мясом со всеми другими типами диет, вместе взятых, не было значительных различий в общем холестерине, липопротеинах или артериальном давлении, хотя диеты с более высоким содержанием красного мяса действительно приводили к более высоким концентрациям триглицеридов, чем диеты сравнения. .
Однако исследователи обнаружили, что диета с более высоким содержанием высококачественных источников растительного белка, таких как бобовые, соя и орехи, приводит к более низким уровням как общего холестерина, так и холестерина ЛПНП («плохого») по сравнению с диетами с красным мясом.
Что касается количества потребленного белка , то есть свидетельства того, что относительно высокобелковая диета может быть полезной для сердца, если белок поступает из здорового источника.
20-летнее проспективное исследование с участием более 80000 женщин показало, что у тех, кто придерживался низкоуглеводной диеты с высоким содержанием растительных жиров и белков, риск сердечных заболеваний на 30% ниже по сравнению с женщинами, которые ели высокоуглеводную пищу. , нежирные диеты.[8] Однако низкоуглеводная диета с высоким содержанием животных жиров или белков не обеспечивала такой защиты.
Еще одно доказательство пользы здорового белка вместо углеводов для сердца было получено в рандомизированном исследовании, известном как «Исследование оптимального потребления макроэлементов для здоровья сердца» (OmniHeart). Здоровая диета, которая заменяет некоторые углеводы здоровым белком (или здоровым жиром), лучше справляется с понижением артериального давления и вредным холестерином липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), чем диета с более высоким содержанием углеводов.[9]
Аналогичным образом, в исследовании по снижению веса «EcoAtkins» сравнивали вегетарианскую диету с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов с веганской диетой с низким содержанием углеводов и высоким содержанием растительных белков и жиров. Хотя потеря веса на двух диетах была одинаковой, участники исследования, соблюдающие диету с высоким содержанием белка, отметили улучшение липидов в крови и артериального давления. [10]
Конечно, иногда исследование генерирует заголовки, потому что оно дает противоположный результат. Например, одно исследование шведских женщин, которые придерживались диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, имели более высокие показатели сердечно-сосудистых заболеваний и смертности, чем те, кто придерживался диеты с низким содержанием белка и высоким содержанием углеводов.[11] Но в исследовании, в котором диета женщин оценивалась только один раз, а затем следовали за ними в течение 15 лет, не рассматривалось, какие типы углеводов или какие источники белка ели эти женщины. Это было важно, потому что большая часть женского белка поступала из животных источников.
Диабет
Опять же, источник белка имеет большее значение, чем количество белка, когда речь идет о риске диабета. Употребление большего количества красного мяса прогнозирует более высокий риск развития диабета 2 типа, в то время как употребление орехов, бобовых и птицы связано с меньшим риском.
Исследование 2011 года показало, что люди, которые ели диету с высоким содержанием красного мяса, особенно переработанного красного мяса, имели более высокий риск диабета 2 типа, чем те, кто редко ел красное или переработанное мясо. [12] За каждую дополнительную дневную порцию красного мяса или обработанного красного мяса, которое ели участники исследования, их риск диабета увеличивался на 12% и 32% соответственно. Исследователи также обнаружили, что замена порции красного мяса одной порцией орехов, обезжиренных молочных продуктов или цельнозерновых продуктов каждый день, по оценкам, снижает риск диабета 2 типа на 16-35%.
Связанное исследование также показало, что люди, которые начали есть больше красного мяса, чем обычно, имели на 50% более высокий риск развития диабета 2 типа в течение следующих четырех лет, и исследователи также обнаружили, что у тех, кто сократил потребление красного мяса, был на 14% ниже риск развития диабета. риск диабета 2 типа в течение 10-летнего периода наблюдения. [13]
Способ приготовления мяса также может повлиять на риск диабета 2 типа. В исследовании, в ходе которого отслеживалось состояние здоровья более 289000 мужчин и женщин, исследователи обнаружили, что люди, которые чаще всего ели красное мясо и курицу, приготовленную при высоких температурах, были 1.Вероятность развития диабета 2 типа в 5 раз выше, чем у тех, кто меньше всего ел. Также был повышенный риск набора веса и развития ожирения у тех, кто часто использовал методы приготовления при высокой температуре, что могло способствовать развитию диабета. Следует отметить, что это исследование показало, что методы приготовления пищи могут способствовать риску диабета, помимо последствий употребления только мяса. [14] Подробнее об этом исследовании .
Дополнительные доказательства того, что источник белка имеет значение, получены из 20-летнего исследования, в котором изучалась взаимосвязь между низкоуглеводной диетой и диабетом 2 типа у женщин.Низкоуглеводные диеты с высоким содержанием растительных жиров и белков были связаны с более низким риском развития диабета 2 типа. [15] Но низкоуглеводные диеты с высоким содержанием белков или жиров животного происхождения не показали этого преимущества.
Для диабета 1 типа (ранее называвшегося ювенильным или инсулинозависимым диабетом) белки, обнаруженные в коровьем молоке, были причастны к развитию заболевания у детей с предрасположенностью к этому заболеванию, но исследования остаются безрезультатными.[16,17]
Рак
Когда дело доходит до рака, опять же, источник белка , кажется, имеет большее значение, чем количество.
В исследовании медсестер и последующем исследовании медицинских работников каждая дополнительная порция в день красного мяса или обработанного красного мяса была связана с повышением риска смерти от рака на 10% и 16% соответственно. [5]
В октябре 2015 года Международное агентство по изучению рака (IARC) Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) пришло к выводу, что потребление переработанного мяса «канцерогенно для человека», а потребление красного мяса «вероятно, канцерогенно для человека».[18] Рабочая группа МАИР (в которую вошли 22 ученых из десяти стран) пришла к таким выводам на основе оценки более 800 исследований.
Выводы были в основном основаны на доказательствах колоректального рака . Данные также показали положительную связь между потреблением обработанного мяса и раком желудка , а также между потреблением красного мяса и раком поджелудочной железы и раком простаты .
Исследование 2014 года также обнаружило связь между высоким потреблением красного мяса в подростковом возрасте и пременопаузальным раком груди, в то время как более высокое потребление птицы, орехов и бобовых было связано с более низким риском.Используя данные о здоровье 89000 женщин (в возрасте от 24 до 43 лет), за которыми наблюдали в течение 20-летнего периода, исследователи обнаружили на 22% более высокий риск рака груди у тех, кто ел 1,5 порции красного мяса в день во время учебы в старшей школе. по сравнению с теми, у кого была только одна порция в неделю. Кажется, что каждая дополнительная ежедневная порция красного мяса увеличивает риск рака груди еще на 13%. [19]
Способ приготовления мяса также может иметь значение для риска рака. При жарке при высокой температуре в мясе образуются потенциально вызывающие рак соединения, в том числе полициклические ароматические углеводороды и гетероциклические амины. Узнайте о полезных для здоровья блюдах на гриле.
Преждевременная смерть
В 2016 году исследователи проанализировали потребление белка более чем 131 000 женщин и мужчин в рамках исследования медсестер и последующего наблюдения медицинских работников. Проследив свой рацион в течение 32 лет, авторы обнаружили, что более высокое потребление красного мяса, особенно обработанных его разновидностей (колбаса, бекон, хот-доги, салями), было связано с умеренно более высоким риском смерти, в то время как более высокое потребление белка от растительной пищи несут меньший риск.[2] Подробнее об этом исследовании.
Здоровье костей
Перевариваемый белок выделяет кислоты в кровоток, которые организм обычно нейтрализует с помощью кальция и других буферных агентов. В результате ранние исследования предположили, что употребление большого количества белка требует гораздо большего количества кальция, который может быть извлечен из костей. Систематический обзор 2009 года показал, что этого не происходит. [20]
Контроль веса
Те же здоровые белковые продукты, которые являются хорошим выбором для профилактики болезней, также могут помочь в контроле веса.Опять же, имеет значение источник белка .
Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения Чана наблюдали за диетой и образом жизни более 120 000 мужчин и женщин в течение 20 лет, изучая, как небольшие изменения способствовали увеличению веса с течением времени. [21]
Те, кто ел больше красного и обработанного мяса в ходе исследования, набирали больше веса, примерно на один лишний фунт каждые четыре года, в то время как те, кто ел больше орехов в ходе исследования, набирали меньше веса, примерно на полфунта меньше каждые четыре года. четыре года.
Последующий подробный анализ этой когорты также показал, что употребление красного мяса, курицы с кожей и обычного сыра было связано с большим набором веса. Йогурт, арахисовое масло, грецкие орехи и другие орехи, курица без кожи, нежирный сыр и морепродукты были связаны с меньшим набором веса. [22]
Другое исследование показало, что употребление около одной ежедневной порции фасоли, нута, чечевицы или гороха может увеличить чувство насыщения, что может привести к лучшему контролю веса и потере веса.[23]
Нет нужды переусердствовать с белком. Хотя некоторые исследования показывают преимущества диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов в краткосрочной перспективе (например, палеодиета), отказ от фруктов и цельнозерновых продуктов означает отсутствие здоровой клетчатки, витаминов, минералов и других фитонутриентов.
Другие соображения, связанные с белком
Определенные белки в пище и окружающей среде участвуют в пищевой аллергии, которая является чрезмерной реакцией иммунной системы (например, глютен и глютеновая болезнь).
Медицинские журналы также пестрят сообщениями, связывающими аллергические реакции на определенные источники белка с различными состояниями (проблемы с дыханием, хронические проблемы с пищеварением и т. Д.). Яйца, рыба, молоко, арахис, древесные орехи и соевые бобы вызывают у некоторых людей аллергические реакции.
Лица, у которых диагностированы определенные заболевания (например, заболевания почек и печени), должны контролировать потребление белка в соответствии с рекомендациями своего врача.
Возможно, вы также слышали, что использование антибиотиков в производстве продуктов животного происхождения способствовало появлению «супербактерий» или штаммов бактерий, устойчивых к доступным в настоящее время антибиотикам.В 2016 году FDA объявило о добровольной программе по ограничению рутинного использования антибиотиков в производстве продуктов питания (например, введение антибиотиков здоровым животным, чтобы помочь им быстрее расти). [24] Как потребитель, вы, возможно, захотите найти продукты, выращенные без антибиотиков, если планируете есть мясо. У одних компаний этот язык есть на упаковке, у других — нет.
Белковые продукты и планета
Точно так же, как разные продукты питания могут по-разному влиять на здоровье человека, они также по-разному влияют на окружающую среду.Сельское хозяйство является основным источником выбросов парниковых газов (ПГ) во всем мире, накопление которых приводит к изменению климата с беспрецедентной скоростью в истории человечества. Однако не все продукты имеют одинаковое воздействие. Производство продуктов животного происхождения, как правило, имеет более высокие выбросы парниковых газов, чем производство продуктов растительного происхождения, а молочные продукты и особенно красное мясо (особенно говядина, баранина и коза) выделяются своим непропорциональным воздействием.
Источник: Институт мировых ресурсов, www.wri.org/proteinscorecard
Чтобы дать вам представление, эта «оценочная карта» от Института мировых ресурсов иллюстрирует различные выбросы парниковых газов на грамм протеина как из продуктов животного происхождения, так и из растительных белковых продуктов. [25] При приготовлении всего одного фунта (454 грамма) ягненка образуется в пять раз больше парниковых газов, чем при приготовлении фунта курицы, и примерно в 30 раз больше, чем при приготовлении фунта чечевицы. [26] Только в США на говядину приходится 36% всех выбросов парниковых газов, связанных с пищевыми продуктами. [27] Помимо выбросов, важно также отметить, что производство продуктов питания предъявляет огромные требования к нашим природным ресурсам, поскольку сельское хозяйство является основным фактором вырубки лесов, исчезновения видов, истощения и загрязнения пресной воды.
Узнайте больше о влиянии различных продуктов на вашу тарелку.
Итог
Белок — ключевая часть любой диеты. В среднем человеку требуется около 7 граммов белка каждый день на каждые 20 фунтов веса тела. Поскольку белок содержится в большом количестве продуктов, многие люди могут легко достичь этой цели. Однако не все белковые «пакеты» созданы равными. Поскольку продукты содержат намного больше, чем белок, важно обращать внимание на то, что еще с ними связано. Вот почему тарелка здорового питания поощряет выбор здоровой белковой пищи.
Основываясь на этом общем руководстве, вот некоторые дополнительные сведения и советы по формированию рациона с использованием наилучшего выбора белка:
По возможности получайте белок из растений . Употребление в пищу бобовых (фасоль и горох), орехов, семян, цельного зерна и других растительных источников белка — это победа для вашего здоровья и здоровья всей планеты. Если большая часть вашего белка поступает из растений, убедитесь, что вы смешиваете свои источники, чтобы не пропустить «важные» компоненты белка.Хорошая новость заключается в том, что царство растений предлагает множество вариантов, которые можно смешивать и сочетать. Вот несколько примеров для каждой категории:
Бобовые: чечевица, фасоль (адзуки, черная, фава, нут / гарбанзо, почка, лима, маш, пинто и т. Д.), Горох (зеленый, снежный, щелчковый, колотый и т. Д.), Эдамаме / соя ( продукты из сои: тофу, темпе и др.), арахис.
Другое: Хотя многие овощи и фрукты содержат определенный уровень белка, его обычно меньше, чем в других растительных продуктах. Некоторые примеры с более высоким содержанием белка включают кукурузу, брокколи, спаржу, брюссельскую капусту и артишоки.
Простые стратегии для создания сытных, вкусных и даже недорогих блюд на растительной основе.
Обновите источники животного белка . Когда речь идет о продуктах животного происхождения, особенно важно учитывать белковый состав:
Как правило, домашней птицы (курица, индейка, утка) и различных морепродуктов (рыба, ракообразные, моллюски) — ваш лучший выбор. Яйца тоже могут быть хорошим выбором.
Если вам нравится молочных продуктов , лучше всего делать это в умеренных количествах (подумайте, что ближе к 1-2 порциям в день; добавление йогурта, вероятно, будет лучшим выбором, чем получение всех порций из молока или сыра).
Красное мясо , которое включает необработанную говядину, свинину, баранину, телятину, баранину и козье мясо, следует потреблять в более ограниченном количестве. Если вам нравится красное мясо, подумайте о том, чтобы есть его в небольших количествах или только в особых случаях.
Обработанное мясо , такое как бекон, хот-доги, колбасы и мясное ассорти, следует избегать. Хотя эти продукты часто делаются из красного мяса, обработанное мясо также включает такие продукты, как бекон из индейки, куриные колбасы и нарезанные кусочками курицу и ветчину.(Обработанное мясо относится к любому мясу, которое было «преобразовано путем соления, консервирования, ферментации, копчения или других процессов для улучшения вкуса или улучшения консервации» [18]).
Хотите уменьшить количество красного и обработанного мяса, но не знаете, с чего начать? Вот несколько подходов к сокращению потребления при сохранении насыщенности и вкуса блюд. Просто найдите свою «отправную точку» и двигайтесь вперед, используя подходящие для вас стратегии:
Оцените, как часто вы едите красное мясо, и посмотрите, может ли одна из этих стратегий помочь вам найти способ немного сократить потребление.
Если вы думаете о еде, в состав которой входит красное мясо, подумайте, можете ли вы заменить его лучшим вариантом, например, птицей или морепродуктами.
Этот подход способствует развитию здоровой растительной пищи, такой как бобы, орехи, цельнозерновые и другие овощи, но при этом дает возможность включить в рацион некоторые из ваших любимых продуктов животного происхождения.
Проверьте свои знания о белках!
Готовы узнать, что вы знаете о белке и здоровой белковой пище? Попробуйте эту викторину из 10 вопросов, чтобы узнать:
Ссылки
Национальные академии медицины. Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот (макроэлементов).
Song M, Fung TT, Hu FB, Willett WC, Longo VD, Chan AT, Giovannucci EL. Связь потребления животного и растительного белка со смертностью от всех причин и от конкретных причин. Внутренняя медицина JAMA . 2016 1 октября; 176 (10): 1453-63.
Fehrenbach KS, Righter AC, Santo RE. Критический анализ доступных источников данных для оценки потребления мяса и белка в США. Общественное здравоохранение, питание . 2016 июн; 19 (8): 1358-67.
Бернштейн А.М., Сан К., Ху Ф. Б., Штампфер М. Дж., Мэнсон Дж. Э., Виллетт В. Основные источники белка в пище и риск ишемической болезни сердца у женщин. Тираж . 31 августа 2010 г .; 122 (9): 876-83.
Pan A, Sun Q, Bernstein AM, Schulze MB, Manson JE, Stampfer MJ, Willett WC, Hu FB. Потребление красного мяса и смертность: результаты 2 проспективных когортных исследований. Архив внутренней медицины . 2012 9 апреля; 172 (7): 555-63.
Bernstein AM, Pan A, Rexrode KM, Stampfer M, Hu FB, Mozaffarian D, Willett WC. Источники диетического белка и риск инсульта у мужчин и женщин. Инсульт . 2011 1 января: СТРОКЕГА-111.
Preis SR, Stampfer MJ, Spiegelman D, Willett WC, Rimm EB. Диетический белок и риск ишемической болезни сердца у мужчин среднего возраста–. Американский журнал клинического питания . 2010 29 сентября; 92 (5): 1265-72.
Halton TL, Willett WC, Liu S, Manson JE, Albert CM, Rexrode K, Hu FB.Оценка низкоуглеводной диеты и риск ишемической болезни сердца у женщин. Медицинский журнал Новой Англии . 2006 9 ноября; 355 (19): 1991-2002.
Appel LJ, Sacks FM, Carey VJ, Obarzanek E, Swain JF, Miller ER, Conlin PR, Erlinger TP, Rosner BA, Laranjo NM, Charleston J. Влияние потребления белков, мононенасыщенных жиров и углеводов на артериальное давление и липиды сыворотки крови : результаты рандомизированного исследования OmniHeart. JAMA . 2005 16 ноября; 294 (19): 2455-64.
Jenkins DJ, Wong JM, Kendall CW, Esfahani A, Ng VW, Leong TC, Faulkner DA, Vidgen E, Greaves KA, Paul G, Singer W.Влияние низкоуглеводной («Эко-Аткинса») диеты на основе растений на массу тела и концентрацию липидов в крови у субъектов с гиперлипидемией. Архив внутренней медицины . 2009 г. 8 июня; 169 (11): 1046-54.
Lagiou P, Sandin S, Lof M, Trichopoulos D, Adami HO, Weiderpass E. Низкоуглеводная диета с высоким содержанием белка и частота сердечно-сосудистых заболеваний у шведских женщин: проспективное когортное исследование. BMJ . 26 июня 2012 г .; 344: e4026.
Pan A, Sun Q, Bernstein AM, Schulze MB, Manson JE, Willett WC, Hu FB.Потребление красного мяса и риск диабета 2 типа: 3 группы взрослых в США и обновленный метаанализ -. Американский журнал клинического питания . 2011 10 августа; 94 (4): 1088-96.
Pan A, Sun Q, Bernstein AM, Manson JE, Willett WC, Hu FB. Изменения в потреблении красного мяса и последующий риск сахарного диабета 2 типа: три группы мужчин и женщин в США. Внутренняя медицина JAMA . 2013 22 июля; 173 (14): 1328-35.
Pan A, Sun Q, Bernstein AM, Manson JE, Willett WC, Hu FB.Изменения в потреблении красного мяса и последующий риск сахарного диабета 2 типа: три группы мужчин и женщин в США. Внутренняя медицина JAMA . 2013 22 июля; 173 (14): 1328-35.
Halton TL, Лю С., Мэнсон Дж. Э., Ху Ф. Б. Оценка низкоуглеводной диеты и риск диабета 2 типа у женщин–. Американский журнал клинического питания . 2008 1 февраля; 87 (2): 339-46.
Åkerblom HK, Vaarala O, Hyöty H, Ilonen J, Knip M. Факторы окружающей среды в этиологии диабета 1 типа. Американский журнал медицинской генетики . 2002 30 мая; 115 (1): 18-29.
Vaarala O, Ilonen J, Ruohtula T, Pesola J, Virtanen SM, Härkönen T, Koski M, Kallioinen H, Tossavainen O, Poussa T, Järvenpää AL. Удаление бычьего инсулина из смеси коровьего молока и раннее инициирование бета-клеточного аутоиммунитета в пилотном исследовании FINDIA. Архив педиатрии и подростковой медицины . 2012 1 июля; 166 (7): 608-14.
Bouvard V, Loomis D, Guyton KZ, Grosse Y, El Ghissassi F, Benbrahim-Tallaa L, Guha N, Mattock H, Straif K.Канцерогенность употребления в пищу красного и обработанного мяса. Ланцет онкологии . 2015 1 декабря; 16 (16): 1599-600.
Фарвид М.С., Чо Е., Чен В.Й., Элиассен А.Х., Уиллетт. Потребление мяса подростками и риск рака груди. Международный онкологический журнал . 2015 15 апреля; 136 (8): 1909-20.
Дарлинг А.Л., Миллуорд ди-джей, Торгерсон ди-джей, Хьюитт CE, Ланхэм-Нью С.А. Диетический белок и здоровье костей: систематический обзор и метаанализ–. Американский журнал клинического питания .2009 4 ноября; 90 (6): 1674-92.
Mozaffarian D, Hao T., Rimm EB, Willett WC, Hu FB. Изменения в диете и образе жизни и длительное увеличение веса у женщин и мужчин. Медицинский журнал Новой Англии . 2011, 23 июня; 364 (25): 2392-404.
Smith JD, Hou T, Ludwig DS, Rimm EB, Willett W, Hu FB, Mozaffarian D. Изменения в потреблении белковой пищи, количества и качества углеводов, а также долгосрочные изменения веса: результаты трех предполагаемых когорт -. Американский журнал клинического питания .2015 8 апреля; 101 (6): 1216-24.
Ли СС, Кендалл К.В., де Соуза Р.Дж., Джаялат В.Х., Козма А.И., Ха В., Миррахими А., Кьявароли Л., Огюстин Л.С., Бланко Мехиа С., Лейтер Л.А. Зернобобовые, сытость и прием пищи: систематический обзор и метаанализ испытаний острого кормления. Ожирение . 2014 августа; 22 (8): 1773-80.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Стратегия FDA по устойчивости к противомикробным препаратам — вопросы и ответы. https://www.fda.gov/animalveterinary/guidancecomplianceenforcement/guidanceforindustry/ucm216939.htm. Дата обращения 06.11.2018.
Институт мировых ресурсов. Белковая карта показателей. https://www.wri.org/resources/data-visualizations/protein-scorecard. Дата обращения 06.11.2018.
Кулинарный институт Америки и Гарвард T.H. Школа общественного здравоохранения Чан. Меню изменений: Годовой отчет за 2016 год. http://www.menusofchange.org/
Heller MC, Keoleian GA. Оценки выбросов парниковых газов при выборе диеты и потери продуктов питания в США. Журнал промышленной экологии .2015 июн; 19 (3): 391-401.
Guasch-Ferré M, Satija A, Blondin S, Janiszewski M, Emlen E, O’Connor L, Campbell W., Hu F, Willett W., Stampfer M. Мета-анализ рандомизированных контролируемых испытаний потребления красного мяса в сравнении с различными Диеты сравнения по факторам риска сердечно-сосудистых заболеваний. Тираж . 2019 1 апреля; 139 (15): 1828-45. * Раскрытие информации: доктор Ху получил исследовательскую поддержку от Комиссии по ореху Калифорнии. Доктор Кэмпбелл сообщил о получении исследовательской поддержки от Национальных институтов здоровья (стипендия T32 для Лорен О’Коннор), Американского совета по яйцам — Центра питания яиц, Программы проверки говядины, Национального совета по молочным продуктам, Программы проверки свинины и Barilla Group.Доктор Кэмпбелл также сообщил о работе в Консультативном комитете по диетическим рекомендациям 2015 года. Доктор Сатия является сотрудником Analysis Group, Inc. Остальные авторы заявляют об отсутствии конфликтов.
Условия использования
Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте.Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.
Что такое белок? | Живая наука
Белок — это макроэлемент, необходимый для наращивания мышечной массы. Он обычно содержится в продуктах животного происхождения, но также присутствует в других источниках, таких как орехи и бобовые.
Есть три макроэлемента: белок, жиры и углеводы. Макроэлементы обеспечивают калории или энергию. Организму требуется большое количество макроэлементов для поддержания жизни, отсюда и термин «макро», согласно Медицинскому центру Мак-Кинли Университета Иллинойса.Каждый грамм белка содержит 4 калории. Белок составляет около 15 процентов массы тела человека.
Химически белок состоит из аминокислот, которые представляют собой органические соединения, состоящие из углерода, водорода, азота, кислорода или серы. По данным Национального института здоровья (NIH), аминокислоты являются строительными блоками белков, а белки — строительными блоками мышечной массы.
«Когда белок расщепляется в организме, он помогает подпитывать мышечную массу, что способствует метаболизму», — сказала Джессика Крэндалл, зарегистрированный диетолог, диетолог, сертифицированный инструктор по диабету и национальный представитель Академии питания и диетологии.«Это также помогает иммунной системе оставаться сильной. Это помогает вам оставаться сытым. Многие исследования показали, что белок обладает эффектом сытости».
Например, два недавних исследования показали, что чувство сытости или чувство сытости после еды улучшается после употребления закуски с высоким содержанием белка. В исследовании 2014 года, опубликованном в журнале Nutrition, сравнивались послеобеденные закуски из йогурта с высоким содержанием белка, крекеров с высоким содержанием жира и шоколад с высоким содержанием жира. Среди женщин, участвовавших в исследовании, употребление йогурта привело к большему снижению послеобеденного голода по сравнению с шоколадом.Эти женщины также ели меньше за ужином по сравнению с женщинами, которые ели крекеры и шоколад.
Похожее исследование, опубликованное в 2015 году в Journal of Nutrition, показало, что у подростков, потреблявших послеобеденные закуски с высоким содержанием белка, улучшился аппетит, сытость и качество диеты. У подростков также улучшилось настроение и улучшились познавательные способности.
Сколько белка?
Институт медицины рекомендует, чтобы от 10 до 35 процентов ежедневных калорий поступало из белков. Как это соотносится с граммами белка, зависит от потребностей человека в калориях.По данным Министерства сельского хозяйства США, количество белковой пищи, которую должен съесть человек, зависит от возраста, пола и уровня физической активности. Большинство американцев едят достаточно продуктов из этой группы, но им нужно делать более постный и разнообразный выбор этих продуктов.
«Безопасный уровень белка колеблется от 0,8 грамма белка на килограмм веса [2,2 фунта] до 2 граммов белка на килограмм для очень активных спортсменов», — сказал Крэндалл. «Но большинству американцев действительно нужно есть примерно один к одному.2 грамма протеина на килограмм массы тела ».
По словам Крэндалла, большинству людей требуется от 20 до 30 граммов белка на один прием пищи. «Например, 2,5 яичных белка на завтрак или 3–4 унции мяса на ужин». Она сказала, что большинство американских женщин даже близко не получают достаточного количества протеина за завтраком. «Это может препятствовать их мышечной массе, метаболизму и уровню гормонов».
Крэндалл предостерег родителей от чрезмерного потребления белка для своих детей, которые обычно легко получают достаточное количество белка.«Важно сосредоточиться на фруктах и овощах для детей, но белковые добавки для детей — это слишком много», — сказала она. Размышляя о том, как включить белок в рацион детей, родители должны сосредоточиться на цельных продуктах и натуральных источниках.
Источники белка
Все продукты питания, приготовленные из мяса, птицы, морепродуктов, бобов и гороха, яиц, переработанных соевых продуктов, орехов и семян, считаются частью группы белков, согласно Министерству сельского хозяйства США. Большинство людей в этой группе едят достаточно еды, но им следует выбирать более постные и разнообразные блюда.
Помимо животных источников, существует несколько альтернативных источников белка, включая сою, коноплю и сыворотку. Крэндалл сказал, что все варианты хороши и все сводится к личным предпочтениям. Например, сывороточный протеин лучше подходит для наращивания и регенерации мышечной массы, поэтому люди, желающие набрать массу или много тренирующиеся, могут предпочесть его.
Сывороточный протеин является побочным продуктом сыроделия и поэтому не является веганским. По данным Medical News Today, он обычно содержится в добавках, таких как протеиновые порошки.Согласно исследованию 2008 года, опубликованному в журнале Nutrition & Metabolism, он обычно используется для увеличения безжировой мышечной массы, а также связан с потерей веса. На одну мерную ложку сывороточного протеина приходится 20 граммов протеина.
Белок конопли поступает из растения конопли, которое не содержит ТГК (активный ингредиент марихуаны), согласно данным Североамериканского промышленного совета по конопле. Конопля доступна в виде семян, порошка и молока. На столовую ложку семян конопли 5,3 грамма белка, около 5 граммов на мерную ложку конопляного порошка и 5 граммов на чашку.
Соевый белок поступает из соевых бобов и доступен во многих различных формах, включая молоко, тофу, различные заменители мяса, муку, масло, темпе, орехи мисо и эдамаме, по данным Медицинского центра Калифорнийского университета в Сан-Франциско. Крэндалл сказал, что соя — хороший источник белка.
«Было доказано, что соя содержит немного больше фитоэстрогенов, чем изофлавоны, что действительно помогает увеличить количество антиоксидантов», — сказала она. «Но многие люди не решаются употреблять сою из-за мифа, который связывает ее с раком груди.Но этот миф был сведен к минимуму на основе большого количества доказательств, подтверждающих фактические противораковые свойства сои ». Она указала на исследование 2012 года, опубликованное Американским институтом исследований рака.
Чтобы получить максимальную пользу от сои, Крэндалл рекомендовал употреблять в пищу цельные продукты, такие как эдамаме. Обработанные формы, такие как тофу, являются следующим лучшим вариантом, за ними следуют протеиновые порошки и напитки.
Продукты с высоким содержанием белка
Согласно Мэтью Кейди, диетологу, работающему в бодибилдинге.com, некоторые виды мяса с высоким содержанием белка включают:
Верхний или нижний круглый стейк (23 грамма белка на порцию 3 унции)
Постный говяжий фарш (18 грамм на порцию 3 унции)
Свиные отбивные (26 грамм на порцию). 3 унции)
Куриная грудка без кожи (24 грамма на порцию 3 унции)
Грудка индейки (24 грамма на порцию 3 унции)
Нерка (23 грамма на порцию 3 унции)
Желтоперый тунец ( 25 граммов на порцию в 3 унции)
Молочные продукты с высоким содержанием белка включают:
Греческий йогурт (23 грамма на порцию 8 унций)
Творог (14 граммов на порцию в полчашки)
Яйца (6 граммов на большое яйцо)
2-процентное молоко (8 граммов на чашку)
Некоторые другие продукты с высоким содержанием белка:
Некоторые консервы, такие как сардины, анчоусы и тунец, в среднем содержат около 22 граммов белка на порцию
Фасоль (20 г на чашку)
Чечевица (13 г на четверть чашки)
Арахисовое масло (8 граммов на 2 столовые ложки)
Смешанные орехи (6 граммов на порцию 2 унции)
Квиноа (8 граммов на порцию 1 чашки)
Эдамаме (8 граммов на половину чашки). на порцию в чашке)
Лапша соба (12 граммов на порцию в 3 унции)
Полноценные или идеальные белки
Люди могут производить одни аминокислоты, но должны получать другие из пищи.Согласно NIH, девять аминокислот, которые люди не могут производить самостоятельно, называются незаменимыми аминокислотами. Незаменимые аминокислоты: гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.
По словам Крэндалла, белковые продукты, содержащие все незаменимые аминокислоты, называются полноценными белками. Их также иногда называют идеальными белками или высококачественными белками. Полноценные белки включают мясо и молочные продукты, киноа, семена конопли, семена чиа и сою.
Многие растительные белки не являются полноценными белками. К ним относятся бобы, злаки и бобовые, а также овощи, содержащие небольшое количество белка. По данным Массачусетского университета в Амхерсте, неполные белки можно объединить, чтобы создать полноценные белки. Фасоль и рис, арахисовое масло и цельнозерновой хлеб, макароны и сыр — примеры комбинаций, которые создают полноценные белки.
В течение долгого времени диетологи считали, что дополнительные белки нужно есть вместе, чтобы получить полноценный белок.Но теперь стало понятно, что продукты не нужно есть в одно и то же время, — сказал Крэндалл. Если вы едите самые разные продукты, вы обычно можете производить полноценные белки, даже если вы вегетарианец.
Высокобелковая диета
Институт медицины рекомендует, чтобы от 10 до 35 процентов дневных калорий приходилось на белок. Большинство американцев не дотягивают до 35-процентной отметки; По данным NIH, они потребляют от 12 до 18 процентов своих калорий в виде белков. Таким образом, большинство коммерческих планов высокобелковой диеты предполагают потребление на верхних уровнях рекомендованного диапазона.Например, диета Аткинса позволяет получать до 29 процентов калорий из белка, а диета Саут-Бич предполагает уровень белка около 30 процентов. Однако некоторые диеты с высоким содержанием белка составляют более 35 процентов.
Эффективность и безопасность высокопротеиновых диет все еще изучаются. Часто они приводят к быстрому снижению веса, но их общая устойчивость неясна. Один обзор исследований диеты с высоким содержанием белка в 2011 году показал, что «хотя половина исследований показала более высокую потерю веса при диете с высоким содержанием белка, три из четырех исследований с самым длительным вмешательством не показали статистической разницы в потере веса.”
Более того, диета с высоким содержанием белка может нести определенный риск для здоровья. Они обычно выступают за сокращение углеводов, что может привести к дефициту питательных веществ, дефициту клетчатки, головной боли, запорам, повышенному риску сердечных заболеваний и ухудшению функции почек у тех, кто страдает заболеванием почек, по данным клиники Майо.
Крэндалл не рекомендует диеты с высоким содержанием белка, потому что они, как правило, не нужны. «Все больше исследований показывают, что американцы получают достаточно белка», — сказала она.Проблема в том, что мы неправильно распределяем наш белок. «Более важно, чтобы мы концентрировались на получении белка с каждым приемом пищи, съедая его в течение первого часа после пробуждения, а затем каждые 4-6 часов после этого».
Получение достаточного количества протеина через определенные промежутки времени способствует увеличению мышечной массы и общему здоровью в долгосрочной перспективе.
Крэндалл также скептически относится к продуктам с повышенным содержанием белка. «Сейчас есть много продуктов с добавлением белка. Но разве это вас наполняет? Это дает вам то, что вам нужно? Удостоверьтесь, что вы немного думаете о планировании еды … не позволяйте этому стать привычным вариантом для приема пищи.”
Идеальная белковая диета
Идеальная белковая диета — это медицинская диета, разработанная более 20 лет назад французским доктором Тран Тьен Чаном. Тренер в лицензированной клинике или поставщик медицинских услуг наблюдает за участниками. Для некоторых участников может потребоваться согласие поставщиков медицинских услуг.
Идеальная белковая диета — это низкоуглеводная, низкокалорийная и высокобелковая диета, цель которой — помочь в потере веса, обеспечивая организм нужным количеством и видом белка, а также стабилизируя уровень сахара в крови.Он состоит из четырех этапов. В течение первых трех этапов участники съедают по крайней мере один заранее упакованный продукт Ideal Protein в определенных пропорциях в день. Во время первой фазы, на которой происходит большая часть потери веса, участники ежедневно едят три раза в день.
Протеиновые коктейли
«Добавки предназначены только для дополнительных целей», — сказал Крэндалл. Поэтому она не рекомендует ежедневно принимать протеиновые коктейли. Однако иногда у людей возникают серьезные поведенческие препятствия к употреблению цельных продуктов.«Если они чувствуют, что не могут готовить или есть цельную пищу… [протеиновые коктейли] могут быть хорошим вариантом Б».
Если вы собираетесь использовать протеиновые коктейли, Крэндалл рекомендует выбирать тот, который содержит более 20 граммов протеина. «Большинство американцев хотят употреблять низкокалорийные напитки с низким содержанием углеводов», — сказала она.
Важно подумать о том, что вы добавляете в протеиновые коктейли. Если вы используете протеиновый порошок для приготовления коктейля, Крэндалл предлагает смешать его с водой, обезжиренным молоком или заменителем молока.«Я настоятельно рекомендую не добавлять фрукты — они могут стать очень калорийными — как пирог в чашке». Однако добавление овощей может добавить антиоксиданты и витамины.
Дополнительные ресурсы
Белок: источники, дефицит и потребности
Белок — важная часть любой диеты. Количество белка, необходимое человеку, зависит от его возраста и пола.
Белок является частью каждой клетки тела. Он помогает организму строить и восстанавливать клетки и ткани.Белок является основным компонентом кожи, мышц, костей, органов, волос и ногтей.
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточно белка из своего рациона для удовлетворения своих потребностей.
В этой статье рассматривается белок, его функции, источники и количество белка, необходимое разным группам людей каждый день.
Белок — один из трех макроэлементов, которые необходимы организму в больших количествах. Другие макроэлементы — это жиры и углеводы.
Белок состоит из длинных цепочек аминокислот. Всего 20 аминокислот. Определенный порядок аминокислот определяет структуру и функцию каждого белка.
20 аминокислот, которые организм использует для создания белка:
аланин
аргинин
аспарагин
аспарагиновая кислота
цистеин
глутаминовая кислота
глутамин
глицин
гистидин
is лейцин
лизин
метионин
фенилаланин
пролин
серин
треонин
триптофан
тирозин
валин
Есть девять незаменимых аминокислот, которые человеческий организм не синтезирует, поэтому они должны происходить из диета.
Белки могут быть полными или неполными. Полноценные белки — это белки, содержащие все незаменимые аминокислоты. Продукты животного происхождения, соя и киноа являются полноценными белками.
Неполные белки — это белки, не содержащие всех незаменимых аминокислот. Большинство растительных продуктов содержат неполные белки, включая бобы, орехи и злаки.
Люди могут комбинировать неполные источники белка, чтобы приготовить еду, которая содержит все незаменимые аминокислоты. Примеры включают рис и бобы или арахисовое масло на цельнозерновом хлебе.
Что делает белок в организме?
Белок присутствует в каждой клетке организма, и его адекватное потребление важно для поддержания здоровья мышц, костей и тканей.
Белок играет роль во многих телесных процессах, в том числе:
свертывание крови
баланс жидкости
реакции иммунной системы
зрение
гормоны
ферменты
Белок важен для роста и развития, особенно во время детство, юность и беременность.
Согласно Руководству по питанию для американцев на 2015–2020 гг., Здоровый режим питания включает разнообразные продукты, содержащие белок. И животные, и растительные продукты могут быть отличными источниками белка.
Руководящие принципы классифицируют следующие продукты как белковые:
морепродукты
постное мясо и птица
яйца
бобовые, в том числе бобы и горох
орехи
семена
соевые продукты
молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, также содержат белок.Цельнозерновые и овощи содержат некоторое количество белка, но обычно меньше, чем другие источники.
Продукты животного происхождения, как правило, содержат больше белка, чем продукты растительного происхождения, поэтому людям, придерживающимся вегетарианской или веганской диеты, может потребоваться спланировать свое питание, чтобы обеспечить удовлетворение своих потребностей в белке.
Прочтите здесь о растительных источниках белка.
FDA сообщает, что люди могут определить, содержит ли пищевой продукт большое или низкое содержание белка, по этикетке.
Продукты, которые обеспечивают 5% или меньше дневной нормы человека (ДН), считаются низкобелковыми.
Продукты с содержанием белка 20% или более считаются продуктами с высоким содержанием белка.
Человеку не нужно употреблять продукты, содержащие все незаменимые аминокислоты, при каждом приеме пищи, потому что его организм может использовать аминокислоты из недавних приемов пищи для образования полноценного белка. Употребление разнообразных белковых продуктов в течение дня — лучший способ удовлетворить свои ежедневные потребности в белке.
Прочтите здесь о некоторых полезных для здоровья продуктах с высоким содержанием белка.
FDA рекомендует взрослым потреблять 50 граммов (г) белка в день в рамках диеты, состоящей из 2000 калорий.Суточная норма человека может быть выше или ниже в зависимости от количества потребляемых калорий.
Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы содержат следующие рекомендуемые суточные количества (RDA) белка по полу и возрастным группам:
На количество белка, необходимое человеку, могут влиять многие факторы, включая уровень активности, вес, рост и беременны ли они.
Другие переменные включают долю аминокислот, доступных в определенных белковых продуктах, и усвояемость отдельных аминокислот.
Министерство сельского хозяйства США предоставляет калькулятор, чтобы помочь людям определить, сколько белка и других питательных веществ им нужно.
Белок и калории
Белок — это источник калорий. Как правило, белки и углеводы содержат 4 калории на грамм. Жиры содержат 9 калорий на грамм.
В соответствии с рекомендациями по питанию для американцев от 10 до 35% ежедневных калорий взрослого человека должно поступать из белка. Для детей это 10–30%.
Большинство людей в США удовлетворяют свои ежедневные потребности в белке.В среднем мужчины получают 16,3% калорий из белков, а женщины — 15,8%.
Некоторые диеты рекомендуют употреблять больше белка, чтобы похудеть.
Aa 2015 обзор показывает, что соблюдение определенного типа высокобелковой диеты может способствовать снижению веса, но исследователям необходимо провести дополнительные исследования, чтобы установить, как эффективно применять такую диету.
Увеличивая потребление белка, важно следить за тем, чтобы в рационе оставалось достаточное количество клетчатки, такой как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
Замена обработанных пищевых продуктов и источников нездоровых жиров или сахара в рационе белком может способствовать здоровому питанию.
Прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион, человеку рекомендуется поговорить со своим врачом о лучших стратегиях и советах.
О диетах с высоким содержанием белка читайте здесь.
Дефицит белка из-за низкого потребления белка с пищей необычен для США
Однако нехватка белка в других странах вызывает серьезную озабоченность, особенно у детей.Дефицит белка может привести к недоеданию, например квашиоркору и маразму, которые могут быть опасными для жизни.
Дефицит белка может возникнуть, если у человека есть состояние здоровья, в том числе:
Очень низкое потребление белка может привести к:
слабому мышечному тонусу
отеку или отеку из-за задержки жидкости
тонким, ломким волосам
кожи поражения
у взрослых, потеря мышечной массы
у детей, дефицит роста
гормональный дисбаланс
Протеиновые коктейли и протеиновые порошки содержат большое количество белка.Протеиновые порошки могут содержать 10–30 г белка на мерную ложку. Они также могут содержать добавленный сахар, ароматизаторы, витамины и минералы.
Белок в протеиновых коктейлях или порошках может поступать из:
растений, таких как горох или соевые бобы
молока, такого как казеин или сывороточный белок
яйца
Для наращивания и восстановления мышц нужен белок. Многие спортсмены и бодибилдеры используют белковые продукты для ускорения роста мышц.
В настоящее время доступен широкий спектр протеиновых добавок, многие утверждают, что они способствуют снижению веса и увеличению мышечной массы и силы.
В обзоре 2018 года сообщается, что прием белковых добавок значительно улучшает размер и силу мышц у здоровых взрослых, которые выполняют упражнения с отягощениями, такие как поднятие тяжестей.
Однако протеиновые коктейли и порошки считаются диетическими добавками, поэтому они не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Это означает, что люди не могут гарантировать, что продукты содержат то, что заявляет производитель.
Некоторые добавки могут также содержать запрещенные или вредные для здоровья вещества, такие как тяжелые металлы или пестициды.
Многие белковые продукты содержат много добавленного сахара и калорий, что может привести к скачкам сахара в крови и увеличению веса, поэтому важно проверять этикетки.
Большинство людей, включая спортсменов, могут получать достаточное количество белка из сбалансированной диеты без добавок. Постоянный прием слишком большого количества белка может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Некоторым людям может быть полезно использование протеинового порошка для решения проблем со здоровьем, в том числе тех, у кого:
снижение аппетита, которое может возникнуть в результате пожилого возраста или лечения рака
рана, которая плохо заживает, поскольку белок может помочь восстановление организма и замена клеток
заболевание, такое как серьезный ожог, требующее дополнительных калорий и белка
Для большинства людей разнообразная и здоровая диета обеспечит достаточным количеством белка.Для максимальной пользы для здоровья люди могут получать белок из различных источников. К ним относятся рыба, мясо, соя, бобы, тофу, орехи и семена.
Вот несколько советов по добавлению большего количества белка в рацион:
Замените обычные закуски закусками с высоким содержанием белка, такими как орехи, жареный нут и арахисовое масло.
Добавляйте фасоль и горох в супы, гарниры или салаты. Из них также получаются отличные основные блюда.
Включайте один продукт с высоким содержанием белка в каждый прием пищи.
Замените источник углеводов источником белка, например, заменив утром кусок тоста на яйцо.
Прежде чем добавлять протеиновые батончики в рацион, проверьте этикетки, так как они могут содержать большое количество сахара.
Чтобы ограничить потребление жиров при увеличении потребления белка, выбирайте нежирное мясо, птицу и молочные продукты или обрезайте жир перед едой. Попробуйте использовать методы приготовления, при которых не добавляется лишний жир, например приготовление на гриле.
Избегайте обработанного мяса и других обработанных пищевых продуктов, поскольку они могут иметь негативные последствия для здоровья.По возможности выбирайте продукты, богатые питательными веществами, а не обработанные.
Белок — важная часть любой диеты. FDA рекомендует взрослым потреблять 50 граммов (г) белка в день в рамках диеты, состоящей из 2000 калорий, хотя конкретные потребности человека зависят от его возраста, пола, уровня активности и других факторов.
Большинство людей в США удовлетворяют свои ежедневные потребности в белке. Если человек хочет увеличить потребление белка, он может сделать это, включив в каждый прием пищи здоровую пищу с высоким содержанием белка.
Белок: источники, дефицит и потребности
Белок — важная часть любой диеты. Количество белка, необходимое человеку, зависит от его возраста и пола.
Белок является частью каждой клетки тела. Он помогает организму строить и восстанавливать клетки и ткани. Белок является основным компонентом кожи, мышц, костей, органов, волос и ногтей.
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточно белка из своего рациона для удовлетворения своих потребностей.
В этой статье рассматривается белок, его функции, источники и количество белка, необходимое разным группам людей каждый день.
Белок — один из трех макроэлементов, которые необходимы организму в больших количествах. Другие макроэлементы — это жиры и углеводы.
Белок состоит из длинных цепочек аминокислот. Всего 20 аминокислот. Определенный порядок аминокислот определяет структуру и функцию каждого белка.
20 аминокислот, которые организм использует для создания белка:
аланин
аргинин
аспарагин
аспарагиновая кислота
цистеин
глутаминовая кислота
глутамин
глицин
гистидин
is лейцин
лизин
метионин
фенилаланин
пролин
серин
треонин
триптофан
тирозин
валин
Есть девять незаменимых аминокислот, которые человеческий организм не синтезирует, поэтому они должны происходить из диета.
Белки могут быть полными или неполными. Полноценные белки — это белки, содержащие все незаменимые аминокислоты. Продукты животного происхождения, соя и киноа являются полноценными белками.
Неполные белки — это белки, не содержащие всех незаменимых аминокислот. Большинство растительных продуктов содержат неполные белки, включая бобы, орехи и злаки.
Люди могут комбинировать неполные источники белка, чтобы приготовить еду, которая содержит все незаменимые аминокислоты. Примеры включают рис и бобы или арахисовое масло на цельнозерновом хлебе.
Что делает белок в организме?
Белок присутствует в каждой клетке организма, и его адекватное потребление важно для поддержания здоровья мышц, костей и тканей.
Белок играет роль во многих телесных процессах, в том числе:
свертывание крови
баланс жидкости
реакции иммунной системы
зрение
гормоны
ферменты
Белок важен для роста и развития, особенно во время детство, юность и беременность.
Согласно Руководству по питанию для американцев на 2015–2020 гг., Здоровый режим питания включает разнообразные продукты, содержащие белок. И животные, и растительные продукты могут быть отличными источниками белка.
Руководящие принципы классифицируют следующие продукты как белковые:
морепродукты
постное мясо и птица
яйца
бобовые, в том числе бобы и горох
орехи
семена
соевые продукты
молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, также содержат белок.Цельнозерновые и овощи содержат некоторое количество белка, но обычно меньше, чем другие источники.
Продукты животного происхождения, как правило, содержат больше белка, чем продукты растительного происхождения, поэтому людям, придерживающимся вегетарианской или веганской диеты, может потребоваться спланировать свое питание, чтобы обеспечить удовлетворение своих потребностей в белке.
Прочтите здесь о растительных источниках белка.
FDA сообщает, что люди могут определить, содержит ли пищевой продукт большое или низкое содержание белка, по этикетке.
Продукты, которые обеспечивают 5% или меньше дневной нормы человека (ДН), считаются низкобелковыми.
Продукты с содержанием белка 20% или более считаются продуктами с высоким содержанием белка.
Человеку не нужно употреблять продукты, содержащие все незаменимые аминокислоты, при каждом приеме пищи, потому что его организм может использовать аминокислоты из недавних приемов пищи для образования полноценного белка. Употребление разнообразных белковых продуктов в течение дня — лучший способ удовлетворить свои ежедневные потребности в белке.
Прочтите здесь о некоторых полезных для здоровья продуктах с высоким содержанием белка.
FDA рекомендует взрослым потреблять 50 граммов (г) белка в день в рамках диеты, состоящей из 2000 калорий.Суточная норма человека может быть выше или ниже в зависимости от количества потребляемых калорий.
Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы содержат следующие рекомендуемые суточные количества (RDA) белка по полу и возрастным группам:
На количество белка, необходимое человеку, могут влиять многие факторы, включая уровень активности, вес, рост и беременны ли они.
Другие переменные включают долю аминокислот, доступных в определенных белковых продуктах, и усвояемость отдельных аминокислот.
Министерство сельского хозяйства США предоставляет калькулятор, чтобы помочь людям определить, сколько белка и других питательных веществ им нужно.
Белок и калории
Белок — это источник калорий. Как правило, белки и углеводы содержат 4 калории на грамм. Жиры содержат 9 калорий на грамм.
В соответствии с рекомендациями по питанию для американцев от 10 до 35% ежедневных калорий взрослого человека должно поступать из белка. Для детей это 10–30%.
Большинство людей в США удовлетворяют свои ежедневные потребности в белке.В среднем мужчины получают 16,3% калорий из белков, а женщины — 15,8%.
Некоторые диеты рекомендуют употреблять больше белка, чтобы похудеть.
Aa 2015 обзор показывает, что соблюдение определенного типа высокобелковой диеты может способствовать снижению веса, но исследователям необходимо провести дополнительные исследования, чтобы установить, как эффективно применять такую диету.
Увеличивая потребление белка, важно следить за тем, чтобы в рационе оставалось достаточное количество клетчатки, такой как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
Замена обработанных пищевых продуктов и источников нездоровых жиров или сахара в рационе белком может способствовать здоровому питанию.
Прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион, человеку рекомендуется поговорить со своим врачом о лучших стратегиях и советах.
О диетах с высоким содержанием белка читайте здесь.
Дефицит белка из-за низкого потребления белка с пищей необычен для США
Однако нехватка белка в других странах вызывает серьезную озабоченность, особенно у детей.Дефицит белка может привести к недоеданию, например квашиоркору и маразму, которые могут быть опасными для жизни.
Дефицит белка может возникнуть, если у человека есть состояние здоровья, в том числе:
Очень низкое потребление белка может привести к:
слабому мышечному тонусу
отеку или отеку из-за задержки жидкости
тонким, ломким волосам
кожи поражения
у взрослых, потеря мышечной массы
у детей, дефицит роста
гормональный дисбаланс
Протеиновые коктейли и протеиновые порошки содержат большое количество белка.Протеиновые порошки могут содержать 10–30 г белка на мерную ложку. Они также могут содержать добавленный сахар, ароматизаторы, витамины и минералы.
Белок в протеиновых коктейлях или порошках может поступать из:
растений, таких как горох или соевые бобы
молока, такого как казеин или сывороточный белок
яйца
Для наращивания и восстановления мышц нужен белок. Многие спортсмены и бодибилдеры используют белковые продукты для ускорения роста мышц.
В настоящее время доступен широкий спектр протеиновых добавок, многие утверждают, что они способствуют снижению веса и увеличению мышечной массы и силы.
В обзоре 2018 года сообщается, что прием белковых добавок значительно улучшает размер и силу мышц у здоровых взрослых, которые выполняют упражнения с отягощениями, такие как поднятие тяжестей.
Однако протеиновые коктейли и порошки считаются диетическими добавками, поэтому они не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Это означает, что люди не могут гарантировать, что продукты содержат то, что заявляет производитель.
Некоторые добавки могут также содержать запрещенные или вредные для здоровья вещества, такие как тяжелые металлы или пестициды.
Многие белковые продукты содержат много добавленного сахара и калорий, что может привести к скачкам сахара в крови и увеличению веса, поэтому важно проверять этикетки.
Большинство людей, включая спортсменов, могут получать достаточное количество белка из сбалансированной диеты без добавок. Постоянный прием слишком большого количества белка может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Некоторым людям может быть полезно использование протеинового порошка для решения проблем со здоровьем, в том числе тех, у кого:
снижение аппетита, которое может возникнуть в результате пожилого возраста или лечения рака
рана, которая плохо заживает, поскольку белок может помочь восстановление организма и замена клеток
заболевание, такое как серьезный ожог, требующее дополнительных калорий и белка
Для большинства людей разнообразная и здоровая диета обеспечит достаточным количеством белка.Для максимальной пользы для здоровья люди могут получать белок из различных источников. К ним относятся рыба, мясо, соя, бобы, тофу, орехи и семена.
Вот несколько советов по добавлению большего количества белка в рацион:
Замените обычные закуски закусками с высоким содержанием белка, такими как орехи, жареный нут и арахисовое масло.
Добавляйте фасоль и горох в супы, гарниры или салаты. Из них также получаются отличные основные блюда.
Включайте один продукт с высоким содержанием белка в каждый прием пищи.
Замените источник углеводов источником белка, например, заменив утром кусок тоста на яйцо.
Прежде чем добавлять протеиновые батончики в рацион, проверьте этикетки, так как они могут содержать большое количество сахара.
Чтобы ограничить потребление жиров при увеличении потребления белка, выбирайте нежирное мясо, птицу и молочные продукты или обрезайте жир перед едой. Попробуйте использовать методы приготовления, при которых не добавляется лишний жир, например приготовление на гриле.
Избегайте обработанного мяса и других обработанных пищевых продуктов, поскольку они могут иметь негативные последствия для здоровья.По возможности выбирайте продукты, богатые питательными веществами, а не обработанные.
Белок — важная часть любой диеты. FDA рекомендует взрослым потреблять 50 граммов (г) белка в день в рамках диеты, состоящей из 2000 калорий, хотя конкретные потребности человека зависят от его возраста, пола, уровня активности и других факторов.
Большинство людей в США удовлетворяют свои ежедневные потребности в белке. Если человек хочет увеличить потребление белка, он может сделать это, включив в каждый прием пищи здоровую пищу с высоким содержанием белка.
Что такое белки и для чего они нужны ?: MedlinePlus Genetics
Белки — это большие сложные молекулы, которые играют важную роль в организме. Они выполняют большую часть работы в клетках и необходимы для структуры, функции и регулирования тканей и органов тела.
Белки состоят из сотен или тысяч более мелких единиц, называемых аминокислотами, которые связаны друг с другом длинными цепями. Существует 20 различных типов аминокислот, которые можно комбинировать для получения белка.Последовательность аминокислот определяет уникальную трехмерную структуру каждого белка и его конкретную функцию. Аминокислоты кодируются комбинациями трех строительных блоков ДНК (нуклеотидов), определяемых последовательностью генов.
Белки можно описать в соответствии с их широким спектром функций в организме, перечисленных в алфавитном порядке:
Примеры функций белков
Функция
Описание
Пример
Антитело
Антитела связываются с определенными инородными частицами, такими как вирусы и бактерии, чтобы защитить организм.
Иммуноглобулин G (IgG)
Фермент
Ферменты осуществляют почти все тысячи химических реакций, протекающих в клетках. Они также помогают формированию новых молекул, считывая генетическую информацию, хранящуюся в ДНК.
Фенилаланингидроксилаза
Мессенджер
Белки-мессенджеры, такие как некоторые типы гормонов, передают сигналы для координации биологических процессов между различными клетками, тканями и органами.
Гормон роста
Конструктивный элемент
Эти белки обеспечивают структуру и поддержку клеток. В большем масштабе они также позволяют телу двигаться.
Актин
Транспортировка / хранение
Эти белки связывают и переносят атомы и небольшие молекулы внутри клеток и по всему телу.
Ферритин
Белок — канал улучшения здоровья
Перейти к основному содержанию Better Health Channel
Наши сайты
Посмотреть список
Условия и лечение
Условия
Аллергия
Беспокойство
Артрит
Астма
Поведенческие расстройства
Врожденные дефекты
Рак
Деменция
Депрессия
Диабет
Инфекции
Инфекции, передаваемые половым путем
Сон
Инсульт
Обезболивание и обезболивание
Части тела
Рот и зубы
Кровеносные сосуды
Волосы и ногти
Гены и генетика
Кости, мышцы и суставы
Ухо, нос и горло
Системы организма
Репродуктивная система — мужчина
Репродуктивная система — женщина
Пищеварительная система
Иммунная система
Гормональная система (эндокринная)
Нервно-мышечная система
Органы
Мозг и нервы
Глаза
Легкие
Почки и мочевой пузырь
Сердце
Кожа
Анализы и лечение
Дополнительная и альтернативная помощь
Первая помощь
Хирургия
Медицинские анализы
Лекарства
Здоровый образ жизни
Сохранение здоровья
Здоровое питание
Здоровый дух
Сохранение активности
Управление весом
Работа
Иммунизация
Безопасность
Безопасность
Здоровье окружающей среды
Путешествия и отдых
Воспитание
Здоровая беременность
Родители
Здоровье детей (0-6)
Дети (4-12)
Молодые люди (13-19)
Отношения
Отношения
Сексуальные здоровье
Насилие в семье
Алкоголь и наркотики
Алкоголь
Наркотики
Курение и табак
Услуги и поддержка
Услуги
Услуги по уходу за престарелыми
Услуги по алкоголю и наркотикам
Опекуны, уход и Услуги по временному уходу
Услуги по уходу за инвалидами
Службы неотложной помощи, кризисной помощи и поддержки
Службы помощи в конце жизни и паллиативная помощь
Службы поддержки ЛГБТИ
Службы тяжелой травмы
Службы психического здоровья
Управление здравоохранением
Планирование и координация Здравоохранение
Обращение к врачу, специалисту или медицинскому работнику
Больницы, хирургия и процедуры
Беременность, роды и воспитание детей
Услуги по уходу за детьми, семьей и родственниками
Услуги по беременности и родам
A-Z
белок | Определение, структура и классификация
Белок , очень сложное вещество, которое присутствует во всех живых организмах.Белки имеют большую питательную ценность и непосредственно участвуют в химических процессах, необходимых для жизни. Важность белков была признана химиками в начале 19 века, в том числе шведским химиком Йенсом Якобом Берцелиусом, который в 1838 году ввел термин белок , слово, производное от греческого prōteios , что означает «удерживать первое место». Белки видоспецифичны; то есть белки одного вида отличаются от белков другого вида. Они также специфичны для органов; например, в пределах одного организма мышечные белки отличаются от белков мозга и печени.
Популярные вопросы
Что такое белок?
Белок — это встречающееся в природе чрезвычайно сложное вещество, состоящее из аминокислотных остатков, соединенных пептидными связями. Белки присутствуют во всех живых организмах и включают многие важные биологические соединения, такие как ферменты, гормоны и антитела.
Где происходит синтез белка?
Где хранится белок?
Белки не хранятся для дальнейшего использования в животных. Когда животное потребляет избыток белков, они превращаются в жиры (глюкозу или триглицериды) и используются для снабжения энергией или создания энергетических запасов.Если животное не потребляет достаточное количество белка, организм начинает расщеплять богатые белком ткани, такие как мышцы, что приводит к истощению мышц и, в конечном итоге, к смерти, если дефицит является серьезным.
Что делают белки?
Белки необходимы для жизни и необходимы для широкого спектра клеточной деятельности. Белковые ферменты катализируют подавляющее большинство химических реакций, происходящих в клетке. Белки обеспечивают многие структурные элементы клетки и помогают связывать клетки вместе в ткани.Белки в форме антител защищают животных от болезней, и многие гормоны являются белками. Белки контролируют активность генов и регулируют экспрессию генов.
Белковая молекула очень велика по сравнению с молекулами сахара или соли и состоит из множества аминокислот, соединенных вместе, образуя длинные цепи, подобно тому, как бусинки расположены на нитке. Существует около 20 различных аминокислот, которые естественным образом встречаются в белках. Белки с аналогичной функцией имеют сходный аминокислотный состав и последовательность.Хотя пока невозможно объяснить все функции белка на основе его аминокислотной последовательности, установленные корреляции между структурой и функцией можно отнести к свойствам аминокислот, из которых состоят белки.
пептид
Молекулярная структура пептида (небольшого белка) состоит из последовательности аминокислот.
Растения могут синтезировать все аминокислоты; животные не могут, хотя все они необходимы для жизни.Растения могут расти в среде, содержащей неорганические питательные вещества, обеспечивающие азот, калий и другие вещества, необходимые для роста. В процессе фотосинтеза они используют углекислый газ, содержащийся в воздухе, для образования органических соединений, таких как углеводы. Однако животные должны получать органические питательные вещества из внешних источников. Поскольку содержание белка в большинстве растений низкое, очень большое количество растительного материала требуется животным, таким как жвачные животные (например, коровы), которые едят только растительный материал для удовлетворения своих потребностей в аминокислотах.Нежвачные животные, в том числе люди, получают белки в основном от животных и их продуктов, например мяса, молока и яиц. Семена бобовых все чаще используются для приготовления недорогой, богатой белком пищи ( см. питание человека).
бобовые; amino acid
Бобовые, такие как фасоль, чечевица и горох, богаты белком и содержат много незаменимых аминокислот.
Содержание белка в органах животных обычно намного выше, чем в плазме крови.Например, мышцы содержат около 30 процентов белка, печень — 20-30 процентов, а эритроциты — 30 процентов. Более высокий процент белка содержится в волосах, костях и других органах и тканях с низким содержанием воды. Количество свободных аминокислот и пептидов у животных намного меньше количества белка; Белковые молекулы производятся в клетках путем поэтапного выравнивания аминокислот и попадают в жидкости организма только после завершения синтеза.
Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.Подпишитесь сейчас
Высокое содержание белка в некоторых органах не означает, что важность белков связана с их количеством в организме или ткани; напротив, некоторые из наиболее важных белков, таких как ферменты и гормоны, присутствуют в очень малых количествах. Важность белков в основном связана с их функцией. Все идентифицированные ферменты являются белками. Ферменты, которые являются катализаторами всех метаболических реакций, позволяют организму накапливать химические вещества, необходимые для жизни, — белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и липиды, — превращать их в другие вещества и разлагать их.Жизнь без ферментов невозможна. Есть несколько белковых гормонов с важными регуляторными функциями.
Как правильно питаться, чтобы тренировки дали максимальный эффект?
Опытным спортсменам хорошо известно, что для похудения важны не только тренировки, но и правильное питание. Если регулярно заниматься, но есть неправильно или не в то время, можно свести на нет все усилия в зале.
Особую важность имеет питание перед и после тренировки. За какое время до занятия можно подкрепиться, что такое анаболическое окно, какой питьевой режим стоит соблюдать?
Общие рекомендации
Чтобы похудеть, надо употреблять меньше калорий, чем тратить. Рассчитав энергетическую ценность продуктов, можно примерно оценить, будут они использованы для физических и умственных нагрузок в течение дня или уйдут в подкожный жир.
При этом нельзя слишком ограничивать себя в питании. Энергии должно хватить для нормальной работы организма. Особенно, если вы ведете активный образ жизни и интенсивно тренируетесь.
Как питаться до фитнеса?
Главное правило – в пище должно быть много белков и углеводов. Благодаря белкам в организме будет достаточно аминокислот для эффективной работы мышц. Углеводы снабдят энергией мозг и мышечные ткани. Так тренировка пройдет максимально эффективно.
Для питания перед тренировкой хорошо подойдет:
рис с отварным мясом курицы или индейки;
гречка и цельнозерновой хлеб;
овсянка;
яичный белок.
От приема жирной пищи лучше отказаться?
Жирная пища замедляет пищеварение и может спровоцировать дискомфорт в животе во время тренировки.
Внимание! Не рекомендуется идти в зал, плотно подкрепившись. Необходимо кушать заранее – за полтора-два часа. Перед тренировкой можно выпить протеиновый коктейль или съесть фрукт.
Как питаться после тренировки?
Лучше кушать сразу после тренировки, даже поздним вечером. Через 20–30 минут после нагрузки возникает анаболическое или послетренировочное окно. В течение этого времени можно смело употреблять белки и углеводы. Их калории используются организмом для восстановления и увеличения мышц. А в подкожный жир ничего не поступает.
Жирная пища, как и до тренировки, противопоказана. Она замедлит усвоение белков и углеводов.
Внимание! После аэробики соотношение белков и углеводов должно быть 40% на 60%. После силовых нагрузок – наоборот.
Разрешенные продукты после спортзала:
фрукты;
цельнозерновой хлеб;
макароны;
рис;
картофель;
другие овощи.
Полезно выпивать для восстановления сил протеиновые коктейли.
Питьевой режим
Как и питание, он играет важную роль в достижении эффекта от занятий спортом. Есть свои правила питьевого режима до, после и во время тренировок.
Придя в зал, необходимо выпить 200 мл воды. Занимаясь, следует пить каждые 15–20 минут. Это необходимо, чтобы избежать обезвоживания. Жидкость после тренировки помогает восстановлению организма. В течение часа после занятия нужно выпить пол литра воды.
Следите за питанием до и после фитнеса, и тренировки принесут ожидаемый эффект. Питание должно быть легким, но сбалансированным. Так организму будет достаточно энергии для фитнеса и посттренировочного восстановления.
Не забывайте о питьевом режиме. Влага поддержит организм и не даст появиться обезвоживанию.
Как питаться до и после тренировки?
«Я много раз говорила и повторюсь снова, что правильное питание при тренировках – это три четверти успеха в построении тела мечты. Я искренне так считаю. И довольно часто слышу от своих клиентов такие фразы: «Я не завтракаю/обедаю перед тренировкой», «Я не ем после занятий в зале», «Почему я занимаюсь интенсивно и постоянно, а видимых результатов не чувствуется?» Вы знаете, конечно, можно трудиться в поте лица, увеличивать нагрузку, «тягать» гантели и штанги, наращивать мышцы, сгонять вес или жир, но если в организм не поступает необходимое количество правильных питательных веществ, обеспечивающих внутренний баланс элементов, то все ваши и наши старания могут быть напрасны.
То, что мы едим до и после тренировки, напрямую влияет на результат, который мы в итоге получаем. Поэтому, если вы действительно хотите видеть эффект от ваших (и наших) тренировок, то добиваться этого мы будем, только добавляя к силовым упражнениям и аэробным нагрузкам адекватное сбалансированное питание. В комплексе эти действия как раз обеспечат желаемый результат, и вы увидите, как будут меняться ваше тело и строиться ваши мышцы.
Для начала стоит подумать о цели, которой хотим добиться, занимаясь в тренажерном зале. У каждого — своя цель, своя мотивация, свой желаемый результат: просто похудеть, уменьшить (или, наоборот, увеличить) цифры на весах или же уменьшить жировую прослойку, сохранив при этом мышечную ткань. Если мы имеем в виду последнюю ситуацию, то есть уменьшение жировой прослойки за счет сохранения мышц, то тогда цели, добиться которых нам поможет грамотное питание, будут следующие: уменьшение разрешения белков мышечной ткани, уменьшение истощения гликогена мышц и снижение уровня гормона распада, которым является кортизол, после силовой нагрузки. Затем, основываясь на этих целях, будем подбирать адекватное питание.
Каким же оно будет? Углеводы перед тренировкой, причем обязательно сложные углеводы, обеспечат вас должной энергией, без которой эффективной тренировки не произойдет. Белки же будут использованы организмом как источник аминокислот для работающих мышц. Жиры, которые вы будете принимать в пищу, должны быть в минимальном количестве. Это объясняется тем, что жир в пище замедляет всасывание других полезных питательных веществ, и он достаточно долго расщепляется и усваивается организмом. Помимо этого, естественно, жирная пища будет дольше находиться в желудке и вызывать дискомфорт, препятствуя нормальному процессу пищеварения.
Прием пищи перед началом тренировки. Каким же он должен быть?
Во-первых, он должен быть не позднее, чем за 2 часа до физических упражнений, потому как переполненный желудок будет мешать полноценной тренировке: кровоснабжение будет направлено не к работающим мышцам, а к желудочно-кишечному тракту.
Во-вторых, количество съедаемой пищи должно быть небольшим. Представьте, что вся еда, которую вы употребляете перед тренировкой, должна помещаться в вашей ладони.
В-третьих, питание должно включать в себя включать: белок (это примерно полграмма на 1 кг идеальной массы тела) и углеводы (тоже примерно из расчета такого же количества на 1 кг идеальной массы тела). Как я уже упоминала, это углеводы должны быть сложными: каши черные, овощи для клетчатки и хлеб грубого помола, то есть цельнозерновой.
Когда тренировка закончена, масса эндорфинов получена, но физические силы на исходе, возникает вопрос: «Что же делать? Что и как покушать?». Здесь важно, чтобы прием пищи должен осуществляться через 30 минут (но не более, чем через час) после тренировки. Ну, это если вы не сторонник приема протеиновых коктейлей сразу после тренировки. Профессиональные спортсмены допускают (и активно используют сами) такой «метод» питания после тренировки, так как протеиновые коктейли считаются очень питательными и хорошо насыщают организм белком.
Какие цели будут при приеме пищи после тренировки?
Во-первых, это повышение мышечного гликогена, который был исчерпан в ходе тренировки. Во-вторых, — уменьшение распада белков мышечной ткани. Потому как, если у нас будет преобладать мышечная ткань, то, соответственно, жировой будет оставаться меньше места. В-третьих, — увеличение синтеза мышечного белка, просто восстановление после занятий и снижение болезненны ощущений в мышцах. И, наконец, в-четвертых, цель после тренировки – это снижение уровня кортизола. И, соответственно, исходя из этих целей, уже стоит подбирать адекватное питание.
Что будет к нему относиться? Все те же белки и углеводы. Только здесь допустимо включать в рацион небольшое количество простых углеводов: свежие фрукты, например, бананы, некоторые овощи, допустимо небольшое количество картофеля, но его содержание должно быть небольшим (где-то из расчета 0,3-0,2 грамма на 1 кг идеального веса).
Тем самым мы добиваемся подъема уровня инсулина. Данный гормон обладает антикатаболическими свойствами. Кроме этого углеводы способствуют лучшему усвоению белка, используются для восполнения затраченной энергии – гликогена, который как раз и будет запасаться в мышцах. Получается, что, если организм после тренировки не получает достаточное количество углеводов, то будет происходить разрушение мышечной ткани под влиянием катаболических процессов.
Если тренировка состоялась вечером, к примеру, началась в 18:00 или в 19:00, а закончилась в 20:00 или в 21:00, то ужин после тренировки должен состоять из белковых продуктов – это могут быть даже морепродукты, так как они легче растворяются, расщепляются и усваиваются организмом. Ну, к белкам можно добавить порцию некрахмалистых овощей, то есть это должны быть не корнеплоды (огурцы, перцы, свежие помидоры). Под морепродуктами понимается нежирная рыба, которой должно быть также в количестве 0,5-0,4 грамм на 1 килограмм веса.
Да, хотела еще сказать об одном важном уточнении: процесс жиросжигания у нас будет запускаться не сразу после тренировки, то есть в энергообеспечение жиры пойдут не сразу после занятия, а уже во время ночного сна.
В целом, конечно, не стоит забывать, что питание до и после тренировки нужно подбирать непосредственно под свой организм. Можно попробовать несколько каких-то методик питания, потому что каждый организм индивидуален, нужно учиться слушать свое тело. На самом деле, только оно в должной степени правильно подскажет вам, как, чем и когда питаться, поэтому ориентируйтесь на ощущения. Не бойтесь экспериментировать. Советуйтесь со своим инструктором. Будьте молоды и здоровы. Удачи!»
Автор: Татьяна Ершова, тренер тренажерного зала Powerhouse Gym на Родонитовой,29.
Питание до и после тренировки
Сегодня вы идете в спортзал! Кто-то предвкушает это событие и с утра к нему готовится, тщательно собрав форму, отложив на другой день посиделки с друзьями в кафе, приготовив ужин домочадцам, а к концу рабочего дня быстро выключает компьютер и бежит в ближайший спортклуб.
Другой же это воспринимает как необходимость для поддержания имиджа активного модного человека или как привычку, усвоенную еще с детства, проведенного на сборах.
Но для всех, кто погрузился с головой и всеми остальными частями тела в мир фитнеса и здорового образа жизни, главным является результат то, что увидят они в зеркале после многочасовых перешагиваний через степ или заплывов в бассейне. К сожалению, не всегда желаемый эффект от тренировок становится заметным. Ведь многие забывают, что активный ритм жизни предполагает особый режим и состав питания.
ПИТАНИЕ ДО ТРЕНИРОВКИ
Итак, в рацион питания до тренировки необходимо:
1.ВКЛЮЧИТЬ:
-белки;
-углеводы.
1.ИСКЛЮЧИТЬ:
-жиры (или не больше 3г).
УГЛЕВОДЫ в питании до тренировки необходимы для того, чтобы обеспечить мышцы и мозг энергией. Во время тренировки ‘топливо’ сжигается очень быстро, и необходимо, чтобы оно было гликогеновым, так как из жира тело не может поставлять нужные количества энергии (из-за нехватки кислорода).
БЕЛКИ в питании до тренировки не будут источником энергии, они являются источником аминокислот для работающих мышц. В результате сразу после тренировки синтез белка в мышцах резко возрастает.
ЖИР в питании до тренировки должен отсутствовать, потому что он замедляет работу желудка и скорость пищеварения. Жирная пища дольше находится в желудке и может вызвать колики, тошноту и отрыжку во время тренировки.
Лучшие блюда перед тренировкой:
-мясо птицы (индюшка, куриные грудки) с грубым хлебом или рисом;
-нежирный бифштекс с картофелем;
-омлет из белков яиц с овсянкой.
Калорийность пищи до тренировки должна быть обычной, как и в другое время. Объемную пищу (большую порцию салата или тарелку супа) лучше съесть за час-два до тренировки, чтобы она успела перевариться, и желудок опустел. Более плотную пищу (полтарелки каши или творожка) можно съесть за 30 минут-час до начала тренировки. Если вы тренируетесь, чтобы нарастить мышечную массу, то за 30 минут до тренировки съешьте один фрукт крупных размеров с низким гликемическим индексом (яблоко, грушу, клубнику или любые другие ягоды) и запейте его белковым напитком (лучше из сывороточного белка). Расчет белка в этом коктейле следующий: 0,22 г сывороточного белка на килограмм веса. Например, если вы весите 68 кг, то в коктейле (замешанном на воде) должно быть 15 г белка. Также за 30 минут до тренировки выпейте стакан крепкого черного кофе (можно с сахарозаменителем, но не со сливками) или очень крепкого зеленого чая. Это поможет секреции эпинефрина и норэпинефрина, которые мобилизуют жир из жировых клеток, чтобы тело могло воспользоваться им как топливом. Таким образом, во время тренировки вы сожжете больше жира и меньше глюкозы, гликогена и аминокислот. Усталость в процессе тренировки наступит гораздо позже. Голова будет лучше соображать, и вы сможете тренироваться более интенсивно. Эффект от кофе перед тренировкой длится примерно 2 часа. Сразу перед тренировкой лучше все-таки ничего не есть, так как физическая активность отвлекает от процесса пищеварения (ритмичных сокращений желудка, чтобы переварить пищу). В крайнем случае, если вы очень голодны, можно выпить стакан белкового коктейля или молока.
РЕЖИМ ПИТЬЯ ВО ВРЕМЯ ТРЕНИРОВКИ
Самое главное во время тренировки — это не забывать пить! Уже при 2%-ном обезвоживании тренировка будет вялой и малоэффективной. Не ориентируйтесь на чувство жажды. Интенсивные тренировки подавляют работу рецепторов жажды в горле и ЖКТ, так что к моменту, когда вам захочется пить, ваше тело уже будет обезвожено. Кроме того, с возрастом датчики жажды в теле утрачивают свою чувствительность. Взрослым людям надо пить воду, потому что надо, а не потому, что хочется.
Если вы заметили симптомы обезвоживания (два или больше одновременно):
-чувство жажды,
-сухость во рту,
-сухие или даже потрескавшиеся губы,
-головокружение,
-усталость,
-головная боль,
-раздражительность,
-отсутствие аппетита,
немедленно начинайте пить воду и прервите тренировку на несколько минут, пока не пройдут симптомы.
РЕЖИМ ПИТЬЯ следующий: прямо перед началом тренировки выпейте стакан воды и во время занятий пейте по чуть-чуть каждые 15-20 минут. Объем выпитого будет зависеть от количества пота. Вам нужно обеспечить гидрацию и даже супергидрацию организма во время тренировок. Если тренировка длится больше часа, то желательно пить специальные спортивные напитки. С сахарами из них должно поступать примерно 30-60г углеводов в час. Больше 60г углеводов тело во время тренировки не усвоит, а продуктивность тренировки может снизиться. Пить калорийные напитки следует понемногу, отпивая каждые 10 минут. Спортивные напитки также содержат полезные электролиты (соли), которые тело утрачивает с потом и мочой. Во время тренировки также можно пить фруктовые соки, желательно свежевыжатые, а не магазинные. Можно с уверенностью сказать, что все покупные соки, даже те, которые продаются с пометкой «100 % сок без добавления сахара», разведены водой и содержат подмешанные сахара. Апельсиновые соки чаще всего содержат свекольный сахар, яблочные — кукурузный сироп и инулин. Самым лучшим соком является свежевыжатый апельсиновый, разведенный водой в пропорции 1:1.
ПИТАНИЕ ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ
Есть надо сразу после тренировки, желательно, в первые 20 минут. Если воздерживаться от пищи в течение 2 часов после окончания тренировки, то тренировка теряет всякий смысл — в результате НИЧЕГО НЕ ТРЕНИРУЕТСЯ, немного сожжется жир, и все, но прироста в силе, плотности мышц, стройности и скорости обмена веществ не будет. В первые 20 минут после тренировки в организме открыто так называемое послетренировочное (анаболическое) окно для потребления белков и углеводов (но не жиров). Все, что будет съедено в этот период, пойдет на восстановление мышц и прирост мышечной массы, ни одной калории из пищи не пойдет на жир. Это очень важно. Углеводы после тренировки лучше потреблять в жидком виде из простых, высокогликемических источников. Вам нужно добиться резкого скачка уровня инсулина, с его анаболическими и антикатаболическими (помогают нарастить чистую мышечную ткань) свойствами. Самыми лучшими считаются клюквенный и виноградный сок, потому что в них высокое соотношение глюкозы к фруктозе. Потребляйте примерно 1 г углеводов из сока на каждый килограмм ИДЕАЛЬНОГО веса. Стакан виноградного сока содержит 38 г углеводов (155 ккал), а стакан клюквенного — 31 г углеводов (115 ккал). Также можно есть любую углеводную пищу, не содержащую жир (хлеб, варенье, сахар, картофель, рис, макароны, фрукты, овощи и т. д.).
Кроме того, сразу после тренировки нужно загрузиться белками. Лучше всего в форме белкового напитка из порошка. Таким способом, синтез белка в мышцах после тренировки увеличится в 3 раза (по сравнению с голоданием). Так что берите с собой бутылку с коктейлем из белкового порошка и сока, если вы тренируетесь вне дома, и выпейте все сразу, как только прекратите тренировку. Количество белка из порошка должно быть 0,55 г на каждый килограмм идеального веса. Если вы не можете пить белковые коктейли по каким-то причинам, полагайтесь на белки яиц.
Если есть возможность поесть в течение часа после тренировки, то выбирайте любую белковую пищу, просто рассчитайте нужное количество белка. Свою дозу белковой пищи можно определить очень просто: она должна умещаться на вашей ладони. Поскольку у питания после тренировки есть только одна важная цель — максимально быстро и эффективно способствовать приросту мышечной массы, — то жира в этом приеме пищи не должно содержаться вообще. Жир замедлит поступление углеводов и белков из желудка в кровь.
Белковая пища должна быть нежирной, т. е. если курица — то грудки, а не ножки. Если яйца, то только белки. Говядины и свинины следует избегать, так как они всегда очень жирные, отдавайте предпочтение телятине. Также надо быть осторожными с сыром, молоком, йогуртами и творогом — как правило, они содержат в себе не менее 5% жира. Исключением является только жирная рыба (не жареная!). Ее можно и нужно есть как можно чаще.
После тренировки, в течение двух часов, желательно исключить все, что содержит кофеин: кофе, чай, какао и все шоколадное (даже белковые порошки со вкусом шоколада). Дело в том, что кофеин вмешивается в работу инсулина и таким образом мешает вашему телу перезагрузить гликоген в мышцы и печень и воспользоваться белком для ремонта мышц. Так что если вы тренируетесь по утрам, терпите 2 часа, а уж потом пейте настоящий крепкий кофе. Чашка кофе, выпитая перед тренировкой, должна помочь вам оставаться бодрыми и энергичными. Если совсем не можете отказаться от кофе или чая, выбирайте их декафинизированные аналоги.
Правила питания до и после тренировок | Еда
Если вы ищете универсальную схему питания под свои тренировки, скажем сразу: ее нет. Состав рациона нужно подбирать индивидуально, а вот некоторые общие принципы можно взять на заметку. Подробнее об этом рассказывает тренер World Class «Земляной Вал» и нутрициолог Наталья Саитова.
Изучая рекомендации по питанию до и после тренировок, нужно держать в уме тот факт, что не существует четких правил, которые подходят абсолютно всем. Нет двух одинаковых организмов. У каждого человека одни и те же продукты усваиваются по-разному. Цели тренировок у всех тоже разные. Чтобы составить оптимальный рацион, необходимо учитывать множество факторов: личные предпочтения, генетика, состояние ЖКТ, непереносимость продуктов, гормональный статус, режим тренировок, режим сна и бодрствования, загруженность во вне тренировочное время и так далее.
О времени приемов пищи
Баланс КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) в течение дня — это главное. И это важнее, чем придерживаться строгого тайминга в приемах пищи до и после тренировок.
Помните, что анаболический эффект от приема пищи — это синергия правильного питания и тренировок. Оптимальный по длительности период между приемами пищи до и после тренировки — не более 3 или 4 часов (при условии, что вы занимаетесь от 40-90 минут). Если до занятия у вас уже было несколько комплексных и достаточно объемных приемов пищи, то этот период может быть увеличен до 5-6 часов. Если последний прием пищи состоялся за 4-6 часов до начала тренировки, для сохранения и роста мышечной массы после нагрузки следует поесть.
Однако не нужно ориентироваться на теорию анаболического (или белково-углеводного) окна. Доказательства того, что оно существует, на практике далеки от однозначных трактовок. Немедленный (в течение 30-45 минут после занятия) прием пищи после тренировки важен в большей степени для тех, у кого был фитнес натощак.
О тренировках натощак
Что касается утверждений, будто тренировки натощак (в первую очередь — кардио) особенно эффективны в борьбе с жировой прослойкой, то их не нужно воспринимать как руководство к действию. Это вариант для спортсменов, у которых уже сейчас — низкий процент жира в организме. Тренировки на голодный желудок помогают им прийти в нужную форму к соревнованиям.
Остальным же ставить этот прием во главу угла, особенно когда цель — похудение, не стоит. К тому же придерживаться этой тактики получается далеко не у всех. Ее можно приберечь, если понадобится преодолеть состояние «плато». А тем, у кого есть заболевания сердечно-сосудистой и нервной систем, а также гормональные проблемы, подобные тренировки и вовсе противопоказаны. Они могут привести к гипогликемии — падению уровня сахара в крови. Это проявится в головокружении и ощущении усталости.
О питании по виду физической активности
Подход к питанию до и после тренировок может быть разным — в зависимости от того, какой именно вид активности вы выбираете.
Если речь идет о легкой зарядке, йоге, стрейчинге или низкоинтенсивном кардио, то их можно проводить натощак (не рассчитывая, правда, что это «запустит» жиросжигание) или после легкого завтрака или ужина. Если есть аппетит, после такой тренировки можно сразу поесть. Или обойтись без еды, следуя, опять же, своим ощущениям.
Тем, кто занимается высокоинтенсивным кардио или силовым тренингом, в приемы пищи до и после тренировок стоит включить сочетание белков и углеводов — синергетический эффект от их поступления в организм будет приостановка распада белков и активизация его синтеза. До занятия нужно, чтобы углеводы были в большинстве — в качестве «топлива». При этом, опять же, в каждом приеме пищи нужно не забывать про свои индивидуальные особенности.
Следует помнить, что на первом месте по важности все равно остаются баланс КБЖУ и источники макронутриентов. Необходимы натуральные и качественные продукты питания, богатые эссенциальными микроэлементами. Если КБЖУ поступают в организм из «пищевого мусора», хороших результатов вы не получите ни в плане тренировок, ни в отражении в зеркале.
Мифы о питании до и после тренировок
Есть после 18:00 при похудении нельзя
18:00 как время последнего приема пищи оптимально для тех, кто ложится в 21:00. Правда, сегодня, учитывая ритм жизни в наши дни, такого режима мало кто придерживается.
Если вы не только не идете спать в это время, но еще и занимаетесь фитнесом по вечерам, правило не есть после 18:00 может стереть результаты тренировок или, что еще хуже, иметь последствия для здоровья. При большом перерыве между завтраком и ужином есть вероятность нарушений сна, а значит и восстановления организма, иммунного ответа и гормонального баланса.
Чтобы тренировки помогли снизить вес, нельзя есть за 2 часа до и еще 2 часа — после занятия
Это не рекомендуется даже тем, кто ограничивает свое питание. И тем более людям, которые одновременно тренируются со средней или высокой интенсивностью. Еще раз стоит обратить внимание на то, что важнее баланс КБЖУ в течение дня, а не в конкретный временной промежуток, окружающий тренировку. Питаться до и после тренировок нужно в разумных временных границах — так, чтобы чувствовать себя комфортно на занятии и после его окончания. Это позволит вам выдерживать высокоинтенсивный тренинг и качественно восстанавливаться после него. Что касается жиросжигания, то этот процесс происходит даже не во время тренировки и не сразу же после нее. Он протекает в течение суток, если вы продолжаете придерживаться баланса КБЖУ. Голод до и после тренировки на него существенно не повлияет.
Лучше есть часто маленькими порциями, чтобы ускорить метаболизм и прийти в форму
После еды обмен веществ и правда ускоряется, так как организму нужно затратить энергию на пищеварение. Это термический эффект пищи. Однако в большей степени уровень метаболизма зависит не от частоты приема пищи, а от общего количества поступивших в организм калорий. Таким образом, неважно, получите их вы за счет трехразового питания или 6-8 трапез. У дробного питания, кстати, есть ряд недостатков. Маленькие порции зачастую не утоляют голод и поэтому создают риск переедания. Отношение к еде становится обсессивным, все расписание «завязывается» на необходимости есть каждые пару часов. Важный нюанс: частые приемы пищи противопоказаны людям, у которых проблемы с чувствительностью к инсулину или уже есть инсулинорезистентность.
Перед и после тренировок нужно есть «жиросжигающие» продукты, чтобы быстрее похудеть
«Жиросжигающих» продуктов не существует. Такие свойства обычно приписывают имбирю, зеленому чаю, корице, красному перцу, кофе, ананасу, папайе, киви и некоторым другим продуктам. У них, безусловно, есть множество полезных свойств, среди которых и лучшее усвоение пищи, и ускорение кровообращения, и стимуляция нервной системы. Однако роль этих продуктов конкретно в жиросжигании не нужно преувеличивать. Это комплексный процесс. И они вам не помогут, если вы не следуете принципам рационального питания и не тренируетесь. Вы не сможете ускорить метаболизм, если ведете пассивный образ жизни, запиваете обильную еду зеленым чаем с имбирем или, например, едите «жиросжигающие» фрукты.
Питание до и после тренировки
Содержание:
Затрачивая массу усилий на формирование красивой фигуры, нельзя забывать о принципах питания. Что следует учесть тем, кто целенаправленно движется к результату?
Белки, жиры, углеводы
Жир бесполезен для обеспечения тела энергией в процессе тренировки. Поскольку из-за него процесс усвоения будет замедлен, а кровообращение — сконцентрировано на пищеварении, в то время, как оно полезно для работы мышц. Достаточно будет жиров, поставляемых с низкоуглеводными продуктами.
Белки — источники аминокислот, а не энергии. Они принимают участие в строительстве мышц после тренировки.
Можно включать в рацион мясо индейки, куриную грудку, коричневый рис, зерновой хлеб, яичные белки, овощной гарнир, овсянку. Стоит побольше употреблять рыбы (не жареной) и кисломолочных продуктов с низким процентом жирности.
Углеводы — хороший источник энергии. Но они обязательно должны быть сложными, трудноусвояемыми (фрукты, овощи, каши), чтобы во время тренировки и после нее постепенно отдавать энергию мозгу и телу.
Простые углеводы, которые содержатся в сладкой и мучной пище, не могут обеспечить длительную и стабильную поставку энергии. К тому же, они повышают сахар в крови и быстро превращаются в жировые запасы.
Несколько полезных советов
Сразу перед тренировкой лучше отказаться от пищи, так как работа пищеварительных органов будет отвлекать от физической активности.
Не стоит тренироваться на пустой желудок. Это значит, что в течение 8 часов нужно поесть. Тогда включится метаболизм, ускоряя обменные процессы.
Следите за нормой калорий и не отступайте от нее. Если питание будет ущербным, организм приостановит скорость обмена веществ. Он сделает это для восстановления энергетического баланса энергии и компенсации недостатка потребления. Приблизительную норму калорий можно рассчитать на специальном калькуляторе.
Можно ли тренироваться на голодный желудок
Можно ли тренироваться натощак? Перед тем, как ответить на этот вопрос, нужно разобраться, что такое голод.
Голодом принято называть ситуацию, когда ваш организм не получал пищу более 8 часов. Например, после сна или длительного отказа от пищи в течение дня.
Любое наше активное действие требует энергии. Основной источник этой энергии — пища. Если организм не получает энергии из пищи, он начинает компенсировать ее из своих запасов.
Есть распространенное мнение, что при голодании тело начинает сжигать жир, чтобы восполнить энергию. Неиспользованный жир остается в запасе до следующего раза. Это правда, но не совсем.
Кроме жира организм может сжигать белок в мышцах, уменьшая мышечную массу. Это особенно плохо для тех, кто тренируется для увеличения объема мышц. Кроме того, без пищи может вырабатываться кортизол, который также «ест» мышцы.
На голодный желудок можно заниматься максимум 20 минут. И то только аэробными упражнениями, как езда на велосипеде или бег.
Без пищи организм может сильно ослабнуть из-за падения уровня сахара в крови. Слабость влияет на снижении концентрации, способствует возникновению головокружения, тошноты и дрожи в конечностях. В таком состоянии повышается риск травм во время тренировки.
Поэтому мы не рекомендуем тренироваться на голодный желудок. Поскольку это может привести к травмам и ухудшению состояния вашего здоровья. Конечно, для каждого эффект от тренировок на голодный желудок может быть разным. Поэтому для начала советуем проконсультироваться по этому вопросу со специалистом.
Питание для набора мышечной массы
Питание до тренировки
За 30 минут до тренировки советуем выпить белковый коктейль. Пропорция белка должна составлять 0,22 г на 1 кг массы вашего тела. С белковым коктейлем рекомендуем съесть фрукт с низким гипогликемическим индексом. Например, яблоко, грушу или ягоды.
Также за 30 минут до занятия можно выпить крепкий кофе или чай без сахара. Это способствует выработке эпинефрина и норэпинефрина, вспомогательных гормонов для расщепления жиров. При этом максимальное количество жиров перейдет в топливо, а глюкоза и аминокислоты в большей мере будут сохранены.
Питание после тренировки
Через 20 минут после тренировки советуем съесть белковую пищу. Так как в это время в вашем организме начинается активное преобразование углеводов и потребление белков для восстановления мышц.
Подойдет любая белковая пища, но качественная и не жирная. Так как жир мешает поступлению белка в кровь. Поставка белка в данный момент направлена на строительство мышечных волокон, а его отсутствие приведет к уменьшению мышечной массы.
Альтернативное мнение
Процессы анаболизма — синтеза белка — не начинаются до тех пор, пока в клетках не восстановятся затраты кислорода и энергетического гомеостаза. Поэтому протеиновое питание становится актуальным лишь спустя сутки, но никак не раньше 12 часов. Исходя из этого, белковое питание более важно до тренировки.
После тренировки рекомендуются употреблять углеводы в жидком виде. В идеале — клюквенный или виноградный соки. Лучше всего по 1 г углеводов сока на килограмм желаемой массы тела (стакан виноградного сока — 38 г углеводов, клюквенного — 31).
После тренировки исключить напитки, содержащие кофеин и блокирующие перераспределение гликогена для восстановления мышц.
Обратите внимание, что питание для набора мышечной массы и для похудения отличаются. Поэтому выбирайте питание, ориентируясь на цель и вид тренировки.
Питание для похудения
Питание до тренировки
Рекомендуем плотно поесть за 1,5-3 часа до тренировки. Сделать упор стоит на сложные углеводы. Например, гречка, бурый рис или цельнозерновой хлеб. Со сложными углеводами можно комбинировать белок. Для этого отлично подойдет отварная/тушеная/запеченная, курица, яйца или тунец.
За 20 минут до занятия можно съесть натуральный йогурт и фрукт.
Питание после тренировки
После часовой тренировки, включающей кардио- и силовые упражнения, не стоит есть в течение 2-3 часов.
Альтернативное мнение
Питание после тренировки допустимо в пределах половины затраченных калорий. Количество сгоревших калорий будет зависеть от массы тела, вида и длительности тренировки, ее интенсивности.
Спустя 3 часа можно принять белковую и углеводную пищу в соотношении 1:4. Углеводы — обязательно сложные. Не печенье с конфетами, а каши, овощи, зерновой хлеб. Белки — рыба, нежирное мясо.
За 5 часов до тренировки исключить из рациона белковую пищу.
Питьевой режим
Кроме приемов пищи до и после тренировки нужно знать, когда и сколько нужно выпивать воды.
Вода — важная составляющая для нашего здоровья. Она ускоряет метаболизм, улучшает работоспособность тела, способствует похудению и росту мышц. Без нее остатки воды будут копиться в организме, вызывать отеки и ухудшать общее состояние здоровья.
В среднем специалисты рекомендуют пить 1,5-2 литра воды. Однако это лишь число для ориентира. Для всех норма воды индивидуальна и зависит от разных факторов (возраст, уровень физической активности, заболевания и многое другое). Вы можете рассчитать свою норму воды самостоятельно или проконсультировавшись с врачом.
До тренировки
Перед тренировкой советуем выпивать примерно 0,5 литра воды без газов.
Во время тренировки
Во время тренировки можно пить воду каждые 15 минут. Делайте небольшие глотки, чтобы вода быстрее усваивалась в организме.
После тренировки
После физических нагрузок организм может быть обезвожен. Чтобы восполнить жидкость, выпейте примерно 3 стакана воды без газов.
Спорт — это большая работа, и в результате нее происходят существенные и столь желанные улучшения. Терпения вам и успехов!
Питание ДО и ПОСЛЕ тренировки: советы + 20 рецептов
Регулярно занимаясь дома или в спортзале, неизбежно встает вопрос о питании до и после тренировки. Что, когда и сколько можно съесть после занятий, чтобы похудеть и сделать тело стройным?
В первую очередь нужно знать, что вы похудеете только в том случае, если ежедневно будете расходовать калорий больше, чем потреблять. При соблюдении этого главного принципа похудения, вы избавитесь от лишнего веса, даже если не будете следовать правилам, что есть до и после тренировки. Однако грамотный подход к вопросу еды после занятий поможет вам оптимизировать процесс избавления от жира и создания красивого тела.
Питание перед тренировкой
Итак, для начала разберем, что есть перед тренировкой. Во многом это будет зависеть от того, когда вы занимаетесь.
1. Если вы занимаетесь утром на голодный желудок
Заниматься утром на голодный желудок – это один из самых популярных способов дополнительного сжигания жира, хотя об эффективности этого метода похудения до сих пор спорят тренеры всего мира. Адепты теории тренировок на голодный желудок утверждают, что в это время запасы гликогена в печени минимальны, а значит ваш организм будет черпать энергию из вашего жира и соответственно «уничтожать» его. Противники этой теории говорят, что на уменьшение жировой прослойки время тренировок не влияет, а вот сжечь мышцы утренними занятиями можно запросто, что соответственно отдалит вас от красивого подтянутого тела.
Безусловно, вариант тренировок на голодный желудок подходит только тем, кто занимается дома или у кого спортзал неподалеку от дома. Потому что держать организм голодным в течение нескольких часов (во время и до тренировки) все-таки не очень полезно. Но если вы все-таки выбрали для спорта утреннее время до завтрака, то до тренировки ничего есть не нужно, хотя выпить воды обязательно следует.
В каких случаях НЕ рекомендуются тренировки на голодный желудок:
Если вы занимаетесь силовыми тренировками для роста мышц.
Если вы занимаетесь высокоинтенсивными тренировками (табата, кроссфит).
Если вы тяжело переносите тренировки на голодный желудок, чувствуете головокружение и слабость.
Читайте также:
2. Если вы занимаетесь утром после перекуса
Какое питание перед тренировкой выбрать, если нет возможности заниматься на голодный желудок? Например, если вы занимаетесь интенсивными тренировками, силовыми тренировками или просто вам дискомфортно тренироваться на голодный желудок. В этом случае можно устроить себе легкий углеводный или белково-углеводный перекус за 30-45 минут до тренировки. Это может быть кофе с бананом, хлебцы с кусочком сыра, сывороточный протеин на молоке или батончики мюсли (это должна быть небольшая порция еды, около 100 г). В этом случае у вас появится энергия и силы на занятия. Вы можете даже выпить стакан кефира или молока, если вам этого достаточно для занятий.
Обратите внимание, что это не должен быть обильный полноценный завтрак. Перекус должен быть небольшой, иначе вам будет просто тяжело заниматься. Кроме того, от интенсивных тренировок на сытый желудок может быть несварение или даже рвота. Если вы предпочитаете полноценный завтрак и только потом тренироваться, то в этом случае лучше отдать предпочтение кашам и тренироваться минимум через 1,5 часа после еды.
Смотрите наши готовые планы упражнений для дома:
3. Если вы занимаетесь утром после завтрака, днем или вечером
В остальных случаях оптимальным вариантом питания до тренировки считаются сложные углеводы. К сложным углеводам относят в первую очередь крупы. За 1,5-2 часа до занятия съешьте гречку, рис, овсянку, другую кашу, макароны из твердых сортов пшеницы (если это обед, то с мясом или рыбой). Если перед тренировкой поесть не получается, то вас спасет опять же углеводный перекус, который упоминался в предыдущем пункте. Но желательно планировать свой день так, чтобы перед занятием у вас был полноценный прием пищи со сложными углеводами.
Еще один совет по питанию до тренировки: не стоит перед занятиями есть чисто белковую еду. Это не даст вам энергии, и вы не сможете заниматься в полную силу.
Топ-15 перекусов перед тренировкой на 100-200 ккал
Наедаться до тяжести в желудке перед физической нагрузкой нельзя. Основные приемы пищи, то есть обед или ужин, обычно идут за 2,5-3 часа до тренинга, чтобы большая часть успела перевариться и усвоиться. Но можно сделать еще один перекус перед тренировкой за 30-60 минут, чтобы обогатиться энергией для повышения производительности. На голодный желудок делают только короткую зарядку или быстрое кардио, а полноценно тренироваться в голодном состоянии будет крайне сложно. Такие перекусы подойдут и перед утренними тренировками или пробежками.
Легкий и быстрый перекус перед тренировкой будет содержать всего 100-200 килокалорий. Основу составляют углеводы, преимущественно простые, обычно берут фрукты, сухофрукты, ягоды, мед или шоколад. Можно добавить белок, на перекус подойдут яичные белки, нежирный сыр, творог, рыба или курица. Этим удастся получить небольшую подпитку для интенсивно работающих мышц.
1. Сухофрукты с сыром
Состав перекуса: Курага и чернослив – по 4 штуки (~по 25 г), сыр – 10 г.
В чем польза: Восполнение энергетических запасов фруктозой и глюкозой, для кардио или силовых тренировок это крайне необходимо. Подойдет перекус и по причине снижения тяги к сладкому, поэтому можно на похудении. Сыр полезен из-за наличия легкоусвояемого белка. Сочетание продуктов благотворно влияет на пищеварение, ЦНС и мозговую активность, мускулатуру, кости, суставы.
КБЖУ: Белки – 4,2 г, жиры – 2,9 г, углеводы – 27,1 г. На порцию 147 ккал.
В чем польза: Утоление чувства голода, быстрый заряд энергии, прилив силы в мышцы и повышение настроения. Орехи помогают усилить эти свойства, также дают белок, немного жиров и сдерживают резкий скачок сахара от фрукта. Этот вариант перекуса перед тренировкой простой и популярный. Проявляется у продуктов польза для сердца с сосудами, ЖКТ, мозговой деятельности.
КБЖУ: Белки – 2,6 г, жиры – 4,8 г, углеводы – 22,3 г. На порцию 141 ккал.
3. Бутерброд с курицей
Состав перекуса: Бородинский хлеб – 1 кусочек (~30 г), огурец – 25 г, куриное филе – 35 г, сыр творожный – 10 г. Взять отварное мясо, нарезать пластами (для вкуса добавить специи). Смазать хлеб сыром, выложить огурцы и курицу.
В чем польза: Подпитка мышц белком, придание бодрости с энергией, переход массы микроэлементов, что предотвращает их дефицит после занятия. Это один из лучших вариантов того, что съесть перед тренировкой без тяжести в ЖКТ. За бутербродом отмечают пользу для кишечника, ЦНС, кожи и волос, сосудов.
КБЖУ: Белки – 11 г, жиры – 3,1 г, углеводы – 13,3 г. На порцию 129 ккал.
4. Творог с фруктом
Состав перекуса: Мягкий творог 5% жирности – 120 г, зеленое яблоко – 140 граммов (можно взять любой другой фрукт на выбор).
В чем польза: Формирование чувства сытости перед тренировкой. Очень простой перекус, при этом оптимально сочетаются белки с углеводами и жирами. Организм насыщает энергия, мышцы наполняются питательными веществами, поддерживается метаболизм. Помогут продукты нормализовать пищеварение, вывести токсины, укрепить кости. Идет польза для ЦНС, сердечной мышцы, сосудистых стенок, состава крови.
КБЖУ: Белки – 11,1 г, жиры – 6,6 г, углеводы – 18,6 г. На порцию 183 ккал.
5. Слайсы с тунцом
Состав перекуса: Тунец в собственном соку – 40 г, томаты – 40 г, ПП-хлебцы – 2 штуки (~20 г), сливочный сыр – 10 г. Рыбу размять. Собрать бутерброды.
В чем польза: Баланс нутриентов, энергетический заряд, питание мышц за счет полноценных белков из рыбы. Продукты поддержат мышечный объем, улучшат обменные процессы, очистят организм от вредных веществ. Положительно этот набор влияет на нервную и мочевыделительную систему, сердце, сосуды. Когда нужно что-то съесть перед тренировкой, такой бутерброд – оптимальный вариант.
КБЖУ: Белки – 11,7 г, жиры – 2,9 г, углеводы – 17,8 г. На порцию 144 ккал.
6. Фруктовый салат
Состав перекуса: Греческий йогурт (2% жирность) – 25 г, яблоки – 80 г, тыквы семечки сырые или обжаренные – 8 г, киви – 70 г, мандарин – 100 г.
В чем польза: Легкость, свежесть и питательность. Пополняется энергия – дает прилив сил большое количество природных сахаров. Поднимается настроение в нужный момент, что позволяет заниматься максимально продуктивно. Полезны фрукты с йогуртом для ЖКТ, метаболизма, иммунитета, кожи, волос, ногтей.
КБЖУ: Белки – 5,8 г, жиры – 5,1 г, углеводы – 24 г. На порцию 165 ккал.
7. Кефир с фруктом
Состав перекуса: Кефир жирностью 1% – 250 мл, груша свежая – 140 г.
В чем польза: Углеводно-белковая загрузка, подъем энергетических запасов на максимум, придание настроя на предстоящие тяжелые нагрузки. Полезен кефир в сочетании с фруктом для микрофлоры кишечника, состава крови, защитной системы организма, волос и кожного покрова, костей. Относится к числу самых простых и полезных перекусов перед тренировкой любой направленности.
КБЖУ: Белки – 7,6 г, жиры – 2,9 г, углеводы – 25,3 г. На порцию 159 ккал.
8. Быстрый ПП-коктейль
Состав перекуса: Ряженка 2,5% – 130 мл, творог 0% – 45 г, банан – 40 г, чернослив – 10 г. Фрукты нарезать, все ингредиенты перебить блендером.
В чем польза: Оптимальное соотношение нутриентов, быстрая сытость. Дается большое количество белка для подпитки мышц и углеводов для энергии. В виде смузи эти ингредиенты легче усвоятся, придадут бодрости и сил. Благотворный эффект ощущается для работы ЖКТ, обмена веществ, мозговой активности.
КБЖУ: Белки – 12 г, жиры – 3,4 г, углеводы – 20,5 г. На порцию 163 ккал.
В чем польза: Нужное количество белка, углеводов и жиров, чтобы остаться до окончания тренировки сытым и энергичным. Нормализуются в крови уровни по сахару и холестерину, стимулируется пищеварение, улучшается микрофлора, за счет массы полезных веществ поддерживается метаболизм. Действие сочетания продуктов в перекусе перед тренировкой отмечают на ЦНС, сердце, сосуды.
КБЖУ: Белки – 10,9 г, жиры – 5,2 г, углеводы – 16 г. На порцию 150 ккал.
10. Йогурт с ягодами
Состав перекуса: Греческий йогурт – 150 г, черника – 80 г. Можно брать абсолютно любую ягоду, в том числе свежую летом или замороженную зимой.
В чем польза: Загрузка углеводами и белком, поддержание тонуса мышц. Идет прирост энергии, улучшение настроения. Рекомендуется перекус перед силовой или интервальной тренировкой, кардио-нагрузкой. Продукты восполняют запас микроэлементов и антиоксидантов, освежают, нормализуют обмен веществ.
КБЖУ: Белки – 12,9 г, жиры – 3,3 г, углеводы – 12,4 г. На порцию 136 ккал.
11. Салат на скорую руку
Состав перекуса: Огурец – 100 г, помидор – 80 г, сыр адыгейский – 40 г, масло оливковое – 2 мл, лимонный сок – 3 мл, кукуруза консервированная – 50 г.
В чем польза: Ощущение сытости, баланс белков с жирами и углеводами. Дает такой перекус подпитку мышцам и энергию, не оставляя тяжести в животе. При этом для салата характерна свежесть, простота готовки и быстрота усвоения. Из всех вариантов того, что съесть перед тренировкой, будет одним из лучших.
КБЖУ: Белки – 10,2 г, жиры – 7,8 г, углеводы – 11,5 г. На порцию 174 ккал.
12. Творог и кофе с шоколадом
Состав перекуса: Творог мягкий 0% – 120 г, кофе черный – 200 мл и овсяное молоко (или любое другое) – 20 мл, шоколад горький – 15 г.
В чем польза: Бодрящий эффект, стимуляция организма к нагрузкам, придание высокой работоспособности. Поднимается настроение, разгоняется кровь. Дают белки творога материал для мышечной ткани. Продукты полезны для суставной системы, костей, сердечной мускулатуры, сосудов. Улучшается состав крови, за счет этого идет профилактика атеросклероза, тромбоза, других заболеваний.
КБЖУ: Белки – 14,7 г, жиры – 5,8 г, углеводы – 13,8 г. На порцию 167 ккал.
13. Творог с изюмом
Состав перекуса: Творог 5% – 60 г, изюм– 20 г, сметана 10% – 15 г.
В чем польза: Получение оптимального количества углеводов и белков. Работа мышц активно поддерживается, сильного дефицита энергии не создается. Такая комбинация продуктов полезна для кишечника, метаболизма, костей, иммунной системы. Изюм также помогает избежать тяги к сладкому, но перебарщивать с его употреблением не следует, хотя на завтрак и как перекус перед тренировкой сухофрукт разрешается.
КБЖУ: Белки – 11,4 г, жиры – 4,6 г, углеводы – 14,7 г. На порцию 143 ккал.
В чем польза: Много углеводов и белка, мало жиров. Поэтому блюдо идеально подходит для перекуса перед физическими нагрузками. Источники поступления нутриентов качественные: легкоусвояемый белок яиц, полезный хлеб, овощи из тех, что богаты углеводами и клетчаткой. Полезно блюдо для ЦНС, кожи, волос и ногтей, мышц, пищеварения, метаболизма. Готовится быстро и просто.
КБЖУ: Белки – 14 г, жиры – 1,3 г, углеводы – 14 г. На порцию 124 ккал.
15. Овсяноблин с сыром
Состав перекуса: Яйцо – 1 штука, овсяные хлопья долгой варки – 20 г, нежирный легкий сыр – 15 г. Взбить яйцо, всыпать хлопья, вымешать, оставить на 5 минут для набухания. Затем сделать блин. Свернуть пополам, положить сыр.
В чем польза: Полноценный состав БЖУ, содержатся углеводы для энергии, белки для мышц и немного жиров для сытости. Блюдо принесет пользу для ЖКТ, нервной системы, сердца и сосудов. Если такой блин съесть перед тренировкой, то будет масса энергии на протяжении всего занятия, поднимется работоспособность.
КБЖУ: Белки – 14 г, жиры – 8,5 г, углеводы – 12,8 г. На порцию 188 ккал.
Питание после тренировки
Что же есть после тренировки? В течение получаса после тренировки необходимо закрыть белково-углеводное окно, при котором организм испытывает сильную потребность в питательных веществах. Если в этот момент восполнить организм белками и углеводам, то это поможет организму поддержать ваши мышцы.
Закрыть анаболическое окно нужно через 30 минут после занятий. Рекомендуется это делать белково-углеводным сочетанием. Примеры питания после тренировки:
Протеиновый коктейль на нежирном молоке (в идеале сывороточный протеин)
Нежирный творог с фруктами
Омлет или яйца с хлебцами
Бутерброды с постной курицей
Если вы хотите похудеть, то калорийность блюда должна быть примерно вполовину меньше, чем вы потратили на занятиях. Например, тренируясь, вы сожгли 400 ккал. Значит в течение получаса после его окончания съешьте белково-углеводное блюдо с энергетической ценностью 200 ккал. Полноценный прием пищи должен быть через 1,5-2 часа после этого промежуточного приема пищи после тренировки.
Если вы тренируетесь с утра на голодный желудок или после небольшого перекуса, то после тренировки вполне допустим полноценный завтрак через 30-45 минут. Но такой вариант не подходит тем, кто работает на рост мышечной массы, в этом случае лучше придерживаться стандартного варианта, описанного выше.
Что нельзя есть после тренировки?
Во-первых, избегайте жирных продуктов. Жир препятствует всасыванию питательных веществ в кровь, поэтому желательно есть после тренировки продукты с низким содержанием жира.
Во-вторых, не стоит после тренировки употреблять продукты, содержащие кофеин, который препятствует использованию белка для восстановления мышц.
Топ-10 перекусов после тренировки на 150-200 ккал
Сразу после физической нагрузки проступает сильный голод. Организм нам так показывает, что запасы на исходе, нужна подпитка. Длится этот период от 20 до 40 минут и называется белково-углеводным окном. Нужно в этот небольшой по времени период провести правильный перекус после тренировки.
Состоять перекус должен из медленных углеводов или фруктов, ягод, овощей и легкоусвояемых белков. Эти нутриенты содержит рыба, нежирное мясо, молочная продукция и яйца. Предлагаем вам подборку примеров перекусов после тренировки, которые помогут вам сформировать собственный посттренировочный прием пищи. Для изменения калорийности перекуса в большую или меньшую сторону просто изменяйте объемы порций.
1. Белково-углеводный коктейль
Состав перекуса: Творог 2% – 80 г, молоко (можно также рисовое или овсяное молоко) – 50 г, банан – 80 г. Взбить ингредиенты до однородности в блендере.
В чем польза: Протеин и аминокислоты мышцы получат от творога. В продукт входит форма нутриента, усвояемая организмом полноценнее, чем белок от мяса или рыбы. От банана с молоком переходят углеводы, пополняющие энергию, и клетчатка для ЖКТ. Много витаминов, кальция и магния, цинка.
КБЖУ: Белки – 17,2 г, жиры – 3,6 г, углеводы – 22,5 г. В порции 190 ккал.
2. Бутерброды с курицей
Состав перекуса: Бородинский хлеб – 2 ломтика (~60 г), салат – 4 листа (~24 г), огурец – 30 г, куриная грудка – 50 г (вес в сыром виде).
В чем польза: Сложные углеводы насытят и обеспечат организм энергией. При этом хлеб с салатом дают пищевые волокна, которые улучшают пищеварение, а также микрофлору кишечника. Мясной белок пойдет на рост мышечной ткани с восстановлением сил. Содержит бутерброд витамины B, цинк, фосфор, кальций и железо. Вещества влияют на метаболизм, сердце с сосудами, ЦНС, печень.
КБЖУ: Белки – 17,5 г, жиры – 1,8 г, углеводы – 17,8 г. В порции 158 ккал.
3. Слайсы с яичным белком и помидором
Состав перекуса: Яичные белки – 3 штуки (~90 г), пшеничные слайсы – 30 г (3 пластинки), помидоры черри – 180 г.
В чем польза: Поставка качественного белка, который усваивается организмом практически на 100%. Это особенно важно после физической нагрузки. Хлебцы с томатами дают быстрые и медленные углеводы, пищевые волокна. Энергия за короткий срок восполнится, начнутся восстановительные процессы. У перекуса после тренировки много витаминов, железа, кальция с калием.
КБЖУ: Белки – 14,8 г, жиры – 0,8 г, углеводы – 29,1 г. В порции 181 ккал.
4. Творог с грушей
Состав перекуса: Груша – 120 г (можно яблоко), творог мягкий обезжиренный – 170 г.
В чем польза: Фрукт поставляет природные сахара, которые понижают в крови уровень стрессовых гормонов, что благоприятно сказывается на мышцах. Белки творога же идут на их подпитку, рост и объемность. В белково-углеводное окно такой перекус считается одним из лучших. Дополнительно укрепляются кости с ногтями и волосами, нормализуются функции ЖКТ, выводятся токсины.
КБЖУ: Белки – 19,0 г, жиры – 0,5 г, углеводы – 19,9 г. В порции 154 ккал.
5. Сыр с финиками
Состав перекуса: Сыр Ольтермани 9% – 30 г, финики – 3 штуки (~30 г).
В чем польза: Сухофрукт богат сахарами, которые идут на пополнение запасов энергии и поднятие настроения. В сыре очень много белка, что положительным образом влияет на мышечную ткань. Быстро приходит чувство сытости, падают уровни гормонов стресса. Влияют продукты на иммунитет, ЖКТ с ЦНС. Состав богат кальцием, магнием и калием, селеном, марганцем, витаминами.
КБЖУ: Белки – 10,1 г, жиры – 2,9 г, углеводы – 20,8 г. В порции 145 ккал.
6. Хлеб с яйцами и курага
Состав перекуса: Хлеб бородинский – 20 г, отварные яичные белки – 3 штуки (~90 г), салат – 1 лист, курага – 4 штуки (~20 г). Сначала яйца с хлебом и салатом, потом сухофрукт.
В чем польза: Курага, содержащая большое количество углеводов, восстанавливает работоспособность, улучшает настроение. Яичные белки – источник протеина для утомившихся мышц. Хлеб дает сытость и хорошо сочетается с белками. С салатом поступает клетчатка. Считается перекус после тренировки питательным, сбалансированным по нутриентам. Эта группа продуктов обогащает антиоксидантами, флавоноидами, витаминами.
КБЖУ: Белки – 10,5 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 22,5 г. В порции 132 ккал.
7. Йогурт с бананом
Состав перекуса: Греческий йогурт (2%) – 140 г, банан – 100 г.
В чем польза: Фрукт провоцирует выброс инсулина, который снижает влияние адреналина с кортизолом (гормонов стресса) на мускулатуру. При этом сахар из банана не отложится в жир, так как возрастает метаболизм. Йогурт даст нужное количество белка. В продуктах также содержатся витамины группы B, магний с калием, кальций. Этот перекус после тренировки считается простым и оптимальным.
КБЖУ: Белки – 12,7 г, жиры – 3,0 г, углеводы – 27,7 г. В порции 189 ккал.
8. Рулет с тунцом
Состав перекуса: Тонкий лаваш – 50 г, сливочный сыр Almette – 10 г, салатная листва – 2 штуки (~24 г), тунец в собственном соку – 50 г. Равномерно намазать сыр на лаваш, выложить салат с тунцом и скрутить в рулет.
В чем польза: Лаваш выступает источником углеводов, как и салат. Попадает в организм и клетчатка. Тунец поставляет аминокислоты и белки. Причем в ЖКТ их расщепление идет быстрее, чем у мясных протеинов. Сыр обогатит рулетики витаминами, минералами. Вкусный и питательный перекус после пробежки или тренировки.
КБЖУ: Белки – 15,3 г, жиры – 3,2 г, углеводы – 24,4 г. В порции 191 ккал.
9. Чашка салата
Состав перекуса: Томаты – 180 г, огурцы – 180 г, легкий нежирный сыр – 30 г, сметана 10% – 15 г. Овощи и сыр нарезать, заправить сметаной, перемешать.
В чем польза: Овощи дают углеводы, клетчатку, что насыщает и придает сил, а также минимизирует разрушающее влияние на мышцы. Поможет с этим легкий сыр, передающий организму необходимые белки, и сметана. Бодрящий, свежий перекус после тренировки поставляет витамины C, PP и группы B, железо, цинк с калием, йодом и магнием. Чистится кишечник, нормализуется микрофлора.
КБЖУ: Белки – 13,8 г, жиры – 5,9 г, углеводы – 12,2 г. В порции 157 ккал.
10. Углеводно-протеиновый напиток
Состав перекуса: Апельсиновый сок – 100 мл, овсяное молоко 1,2% – 100 мл (можно любой вид молока), творог 2% – 50 г. Ингредиенты хорошо взбить блендером.
В чем польза: Сок и молоко – мощный комплекс углеводов. Энергии становится много, повышается настроение. Творог подпитывает мышцы. Таким перекусом после тренировки восполняется запас электролитов и витаминов. Если нет возможности взять растительное молоко, то можно коровье или козье.
КБЖУ: Белки – 10,2 г, жиры – 2,7 г, углеводы – 16,8 г. В порции 131 ккал.
Следуя этим несложным советам по питанию до и после тренировки, вы улучшите продуктивность ваших занятий и сделаете еще один шаг на встречу к телу вашей мечты. Однако помните, что вопрос питания до и после тренировки не является основным для тех, кто хочет похудеть и подтянуть тело или нарастить мышцы. Самое важное – это питание в течение дня, соблюдение суточной нормы калорий, потребление достаточного количества белков, углеводов и жиров. Поэтому вы всегда можете скорректировать меню под свои индивидуальные возможности.
Читайте также:
Как питаться до и после тренировки — Все о еде и ее приготовлении
Итак, сегодня поговорим о том, как питаться до и после тренировки для того, чтобы похудеть и для того, чтобы нарастить мышцы.
Наращивание мышц или похудение
Если ваша цель нарастить мышцы, то тренировки и правильное питание обязательны. Тренировки в данном случае должны быть 4-5 раз в неделю, с большими весами и малым количеством подходов. Особенное внимание необходимо обратить именно на то, что работа с весом должна строиться на пределе, т.е. последний подход должен быть действительно последним, а не так, что вы еще 20 раз можете поднять гантели, например. Кардиоупражнения тоже должны быть, но больше в виде разминки и заминки, т.е. не такое интенсивное, как у тех, кто хочет похудеть.
Если ваша цель – похудение, то необходимо работать с небольшими весами, по 3 подхода на 10-12 повторений (для девушек) в хорошем темпе с минимальным отдыхом между подходами.
Питание до и после тренировки
За 15-20 минут до тренировки можно перекусить йогуртом (натуральным) или белковым коктейлем и фруктом, после чего вы можете тренироваться 30-60 минут в интенсивном темпе, либо 1-1,2 часа, но уже средней интенсивности, включающую в себя растяжку, кардио и силовую тренировку.
Следует отметить, что сразу после тренировки через 20-30 минут должен быть обильный прием белковой и углеводной пищи. В это время в организме открывается метаболическое окно, когда в организме идет активное потребление белка и углеводной пищи, для восстановления мышц. Благодаря чему будет происходить мышечный рост, в противном же случае, мышцы будут уничтожаться.
Оптимальным питанием после тренировки идет белковый коктейль и творог, так как считается самым быстроусвояемым белком, в отличие, например, от мяса. На усвоение мяса организм будет тратить много времени и сил, а ему после тренировки необходимо сразу получить белок и простые углеводы. Организму необходимо много белка и углеводов в это время, но он все переварит, т.к. из-за критического состояние он будет их быстро перерабатывать и ничего не отложится в жир, все уйдет на восстановление мышц. Ни в коем случае после тренировки не ешьте жиры и не пейте кофеиносодержащие напитки (чай, кофе…), потому что кофеин вмешивается в работу гликогена и мешает восстановлению мышц.
Единственное надо помнить, что такое послетренировочное питание рассчитано только на тренировки, направленные на рост мышц, потому что многие занимаются на выносливость, на сжигание жира и т.д.
Многие из-за работы предпочитают тренироваться по вечерам. Поэтому вопрос: как питаться после тренировки, в данном случае, так же очень актуален. Многие руководства по правильному питанию говорят, что в конце дня нужно есть меньше. Уменьшить количество углеводов, чтобы снизить процент жира в теле. Однако, если вы тренируетесь, то все эти принципы неприменимы. Так вам необходимо после тренировки восполнить энергетические запасы в мышцах, вам по-прежнему нужны питательные вещества для восстановления.
После ужина необходимо что-то поделать и через какое-то время идти спать. Так вы не наберете лишний жир, потому что обменные процессы ускорены после тренировки, а белки и углеводы идут на восполнение запасов.
Если вы желаете похудеть
Сразу стоит отметить тот момент, что тренироваться на голодный желудок нельзя ни в коем случае. Желудок считается голодным, если он не принимал пищу в течении 8 часов. Например, сразу после пробуждения нельзя заниматься без легкого перекуса, необходимо перекусить или попить простой воды. Тем самым вы запустите процесс метаболизма на сжигание жиров.
Для похудения, после тренировки нельзя есть в течении 1 часа, только пить воду. После 1 часа необходимо съесть сбалансированную еду, состоящую из белков и углеводов. При этом, углеводы должны быть полезными, не шоколад, а коричневый рис, гречка, макароны грубого помола, каши, хлебцы, овощи и т.д. Белок – рыба, курица, белки яиц и т.д.
Только не ешьте жирное после тренировки. И также не стоит пить кофеиносодержащие напитки.
Автор: Aniri G. (специально для Calorizator.ru) Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Что есть до и после тренировки
ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:
Thinkstock Фото
ИСТОЧНИКОВ:
Келли Притчетт, доктор философии, доктор медицинских наук, пресс-секретарь Академии питания и диетологии; доцент кафедры спортивного питания Центрального Вашингтонского университета.
Академия питания и диетологии: «Выбор времени до и после тренировки».
Американская кардиологическая ассоциация: «Еда как топливо — до, во время и после тренировки.”
Mayo Clinic: «Еда и упражнения: 5 советов, которые помогут сделать тренировки максимально эффективными».
База данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США.
Mattes, R. Journal of Nutrition , сентябрь 2008 г.
Barr, S. Канадский журнал прикладной физиологии , апрель 1999 г.
Woo, B. Журнал Международного общества спортивного питания , июнь 2012 г.
Hurley, C. Journal of Strength and Conditioning Research , ноябрь 2013 г.
Фернандес-Элиас, В. Международный журнал спортивного питания и метаболизма физических упражнений , февраль 2015 г.
Nieman, D. PLOS One , май 2012 г.
Pritchett, K. Медицина и наука в спорте и медицине , октябрь 2015 г.
Karp, J. Международный журнал спортивного питания и метаболизма физических упражнений , февраль 2006 г.
McLeay, Y. Журнал Международного общества спортивного питания , май 2012 г.
Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения: «Витамин А.»
Отзыв от Christine Микстас, РД, ЛД 18 июля 2019 г.
Что лучше съесть до или после тренировки?
Определение , что есть , независимо от того, хотите ли вы похудеть или добиться максимальной производительности, — это только одна часть уравнения. Вы также должны решить вопрос о , когда нужно поесть.
Добавьте к этому упражнения, и головоломка, когда нужно есть, станет еще сложнее.Давайте разберемся.
Есть два лагеря: «есть или не есть» перед спортом о физических упражнениях.
Одна сторона избегает еды перед утренней тренировкой (кроме чашки кофе, привет, кофеин). У другого кружится голова при одной мысли о тренировке без плотного завтрака. У обоих есть свои аргументы.
Упражнения на пустой желудок могут заставить вас чувствовать себя легче на пальцах ног, и избегайте бега в туалет в тренажерном зале. Но еда гарантирует, что у вас в баке достаточно топлива, чтобы выдержать тренировку.
Но это не только личные предпочтения. Исследования показывают, что шкиперы завтрака могут что-то сказать, хотя наука об этом неоднозначна.
Одно исследование с участием 273 участников пришло к выводу, что сжигание жира было выше во время упражнений натощак, в то время как уровни инсулина и глюкозы были выше, когда он не голодал. Vieira AF, et al. (2016). Влияние аэробных упражнений, выполняемых натощак или после еды, на метаболизм жиров и углеводов у взрослых: систематический обзор и метаанализ.DOI: 10.1017 / S0007114516003160
В целом, однако, наука не дала окончательного подтверждения, что голодание приносит пользу упражнениям, так как некоторые исследования не показывают разницы в обоих методах. Gillen JB, et al. (2013). Интервальные тренировки сытости или натощак улучшают композицию тела и окислительную способность мышц у женщин с избыточным весом. DOI: 10.1002 / oby.20379
Если вы можете справиться с этим, то есть. Тренировка на пустой желудок полезна только в том случае, если вы все еще можете выполнять упражнения во время тренировки.Звонок или постукивание на полпути, потому что вы чувствуете, что можете упасть в обморок, не поможет.
Как долго и насколько усердно вы можете тренироваться, зависит от того, что и когда вы в последний раз ели накануне. Прием пищи, богатой углеводами накануне вечером, оставит вам достаточно запасов, чтобы справиться с утренней пробежкой.
Стоит отметить, что большинство людей после ночного голодания просыпаются слегка обезвоженными. Выпивать стакан воды (по крайней мере) — это хорошая идея для каждой утренней тренировки.
Когда дело доходит до дискуссии о еде / отказе от еды, имеет значение тип тренировки.Вы можете пройти через час йоги без рычания живота, прерывающего вашу Шавасану. Но вряд ли вы сможете пробежать 10 миль без какого-либо питания.
В частности, в более продолжительных видах спорта на выносливость наблюдались признаки улучшения после приема пищи с высоким содержанием углеводов за 3-4 часа до этого. Jeukendrup AE. (2011). Питание для видов спорта на выносливость: марафон, триатлон и велоспорт. DOI: 10.1080 / 02640414.2011.610348
В отношении коротких тренировок наука все еще неоднозначна.Большинство исследований показывают небольшую разницу в производительности между упражнениями натощак и после еды при тренировках продолжительностью менее часа. Эйрд ТП и др. (2018). Влияние упражнений натощак и сытости на производительность и метаболизм после упражнений: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1111 / sms.13054
Ваш лучший выбор? Если вы знаете, что потратите время на более длительную тренировку или действительно хотите изо всех сил, убедитесь, что у вас достаточно энергии с небольшим приемом пищи за несколько часов до этого.
Для оптимальной работоспособности ваше тело должно заправляться белками и углеводами перед тренировкой.
Углеводы накапливают в организме запасы гликогена, которые печень и мышцы высвобождают, когда у вас заканчивается энергия. Белок помогает предотвратить повреждение мышц и ускорить восстановление после тренировки.
Сложные (также известные как медленно сжигаемые) углеводы, такие как овсянка, овощи, коричневый рис и бобы. Белок не всегда должен быть коровьим. Эти полезные для здоровья источники могут подойти всем, от хищников до веганов:
яйца
миндаль
куриная грудка
ореховое масло
творог
Греческий йогурт
чечевица
киноа
для оптимизации процесса производства белка
— комбинации углеводов, такие как греческий йогурт с фруктами или яйца и тушеный шпинат на цельнозерновых тостах.Если у вас нет времени на то, чтобы встать с постели и пойти, попробуйте приготовить заранее протеиновый коктейль с половиной банана.
Что касается времени, то, как показывают исследования, наполнение резервуара за 2–3 часа до тренировки дает максимальную производительность. Ormsbee MJ, et al. (2014). Питание перед тренировкой: роль макроэлементов, модифицированных крахмалов и пищевых добавок в обмене веществ и выносливости. DOI: 10.3390 / nu6051782
Дайте вашему телу достаточно времени для переваривания пищи, особенно для таких видов деятельности на выносливость, как бег.Непереваренная пища в желудке может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом (например, желудок бегуна или бег в туалет вместо запланированной пробежки).
Дозаправка и восстановление — две цели посттренировочного питания. Углеводы восполняют сожженный гликоген, а белок восстанавливает мышцы. Стремитесь к соотношению углеводов и белков 3: 1. Outlaw JL и др. (2014). Влияние белково-углеводных добавок до и после тренировки на тренированных кроссфит-спортсменов. DOI: 10.1186 / 2193-1801-3-369
Воспользуйтесь окном восстановления, которое появляется в течение часа после окончания тренировки. Mohr CR. (2019). Время до и после тренировки. eatright.org/fitness/exercise/exercise-nutrition/timing-your-pre-and-post-workout-nutrition Подзарядитесь смузи, индейкой и овощами в цельнозерновой пленке или йогуртом с ягодами.
Не пренебрегайте жидкостью, которая вам понадобится, чтобы заменить все, что вы потели в тренажерном зале. Вода всегда хорошо увлажняет, но стакан молока добавляет в смесь белок и электролиты, что может помочь вашему выздоровлению, как показывают исследования. Desbrow B, et al. (2014). Сравнение потенциала регидратации различных напитков на основе молока с углеводно-электролитным напитком. nrcresearchpress.com/doi/abs/10.1139/apnm-2014-0174
Помните, что восстановление продолжается от 24 до 48 часов после тяжелой тренировки. Так что не пренебрегайте питательной ценностью еды в течение дня.
Исследования все еще смешаны с несколькими исследованиями в пользу тренировок на пустой желудок, при условии, что ваша тренировка от низкой до средней интенсивности, а вашей целью является сжигание жира или поддержание здоровья.
Просто обратите внимание на такие признаки, что ваше тело не чувствует этого:
головокружение или дурнота
значительное замедление в середине тренировки
потеря формы
учащенное дыхание, даже если движения не требуют этого
Если вы готовитесь к более интенсивной тренировке, заранее съешьте немного белков и углеводов. Ощущение головокружения во время набора бёрпи — не лучшее начало дня.
Когда дело доходит до фитнеса, все люди разные.Вам нужно поэкспериментировать с различными продуктами до и после тренировки, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас.
Что лучше есть до или после тренировки?
Определение , что есть , независимо от того, хотите ли вы похудеть или добиться максимальной производительности, — это только одна часть уравнения. Вы также должны решить вопрос о , когда нужно поесть.
Добавьте к этому упражнения, и головоломка, когда нужно есть, станет еще сложнее. Давайте разберемся.
Есть два лагеря: «есть или не есть» перед спортом о физических упражнениях.
Одна сторона избегает еды перед утренней тренировкой (кроме чашки кофе, привет, кофеин). У другого кружится голова при одной мысли о тренировке без плотного завтрака. У обоих есть свои аргументы.
Упражнения на пустой желудок могут заставить вас чувствовать себя легче на пальцах ног, и избегайте бега в туалет в тренажерном зале. Но еда гарантирует, что у вас в баке достаточно топлива, чтобы выдержать тренировку.
Но это не только личные предпочтения. Исследования показывают, что шкиперы завтрака могут что-то сказать, хотя наука об этом неоднозначна.
Одно исследование с участием 273 участников пришло к выводу, что сжигание жира было выше во время упражнений натощак, в то время как уровни инсулина и глюкозы были выше, когда он не голодал. Vieira AF, et al. (2016). Влияние аэробных упражнений, выполняемых натощак или после еды, на метаболизм жиров и углеводов у взрослых: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1017 / S0007114516003160
В целом, однако, наука не дала окончательного подтверждения, что голодание приносит пользу упражнениям, так как некоторые исследования не показывают разницы в обоих методах. Gillen JB, et al. (2013). Интервальные тренировки сытости или натощак улучшают композицию тела и окислительную способность мышц у женщин с избыточным весом. DOI: 10.1002 / oby.20379
Если вы можете справиться с этим, то есть. Тренировка на пустой желудок полезна только в том случае, если вы все еще можете выполнять упражнения во время тренировки. Звонок или постукивание на полпути, потому что вы чувствуете, что можете упасть в обморок, не поможет.
Как долго и насколько усердно вы можете тренироваться, зависит от того, что и когда вы в последний раз ели накануне.Прием пищи, богатой углеводами накануне вечером, оставит вам достаточно запасов, чтобы справиться с утренней пробежкой.
Стоит отметить, что большинство людей после ночного голодания просыпаются слегка обезвоженными. Выпивать стакан воды (по крайней мере) — это хорошая идея для каждой утренней тренировки.
Когда дело доходит до дискуссии о еде / отказе от еды, имеет значение тип тренировки. Вы можете пройти через час йоги без рычания живота, прерывающего вашу Шавасану. Но вряд ли вы сможете пробежать 10 миль без какого-либо питания.
В частности, в более продолжительных видах спорта на выносливость наблюдались признаки улучшения после приема пищи с высоким содержанием углеводов за 3-4 часа до этого. Jeukendrup AE. (2011). Питание для видов спорта на выносливость: марафон, триатлон и велоспорт. DOI: 10.1080 / 02640414.2011.610348
В отношении коротких тренировок наука все еще неоднозначна. Большинство исследований показывают небольшую разницу в производительности между упражнениями натощак и после еды при тренировках продолжительностью менее часа. Эйрд ТП и др.(2018). Влияние упражнений натощак и сытости на производительность и метаболизм после упражнений: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1111 / sms.13054
Ваш лучший выбор? Если вы знаете, что потратите время на более длительную тренировку или действительно хотите изо всех сил, убедитесь, что у вас достаточно энергии с небольшим приемом пищи за несколько часов до этого.
Для оптимальной работоспособности ваше тело должно заправляться белками и углеводами перед тренировкой.
Углеводы накапливают в организме запасы гликогена, которые печень и мышцы высвобождают, когда у вас заканчивается энергия.Белок помогает предотвратить повреждение мышц и ускорить восстановление после тренировки.
Сложные (также известные как медленно сжигаемые) углеводы, такие как овсянка, овощи, коричневый рис и бобы. Белок не всегда должен быть коровьим. Эти полезные для здоровья источники могут подойти всем, от хищников до веганов:
яйца
миндаль
куриная грудка
ореховое масло
творог
Греческий йогурт
чечевица
киноа
для оптимизации процесса производства белка
— комбинации углеводов, такие как греческий йогурт с фруктами или яйца и тушеный шпинат на цельнозерновых тостах.Если у вас нет времени на то, чтобы встать с постели и пойти, попробуйте приготовить заранее протеиновый коктейль с половиной банана.
Что касается времени, то, как показывают исследования, наполнение резервуара за 2–3 часа до тренировки дает максимальную производительность. Ormsbee MJ, et al. (2014). Питание перед тренировкой: роль макроэлементов, модифицированных крахмалов и пищевых добавок в обмене веществ и выносливости. DOI: 10.3390 / nu6051782
Дайте вашему телу достаточно времени для переваривания пищи, особенно для таких видов деятельности на выносливость, как бег.Непереваренная пища в желудке может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом (например, желудок бегуна или бег в туалет вместо запланированной пробежки).
Дозаправка и восстановление — две цели посттренировочного питания. Углеводы восполняют сожженный гликоген, а белок восстанавливает мышцы. Стремитесь к соотношению углеводов и белков 3: 1. Outlaw JL и др. (2014). Влияние белково-углеводных добавок до и после тренировки на тренированных кроссфит-спортсменов. DOI: 10.1186 / 2193-1801-3-369
Воспользуйтесь окном восстановления, которое появляется в течение часа после окончания тренировки. Mohr CR. (2019). Время до и после тренировки. eatright.org/fitness/exercise/exercise-nutrition/timing-your-pre-and-post-workout-nutrition Подзарядитесь смузи, индейкой и овощами в цельнозерновой пленке или йогуртом с ягодами.
Не пренебрегайте жидкостью, которая вам понадобится, чтобы заменить все, что вы потели в тренажерном зале. Вода всегда хорошо увлажняет, но стакан молока добавляет в смесь белок и электролиты, что может помочь вашему выздоровлению, как показывают исследования. Desbrow B, et al. (2014). Сравнение потенциала регидратации различных напитков на основе молока с углеводно-электролитным напитком. nrcresearchpress.com/doi/abs/10.1139/apnm-2014-0174
Помните, что восстановление продолжается от 24 до 48 часов после тяжелой тренировки. Так что не пренебрегайте питательной ценностью еды в течение дня.
Исследования все еще смешаны с несколькими исследованиями в пользу тренировок на пустой желудок, при условии, что ваша тренировка от низкой до средней интенсивности, а вашей целью является сжигание жира или поддержание здоровья.
Просто обратите внимание на такие признаки, что ваше тело не чувствует этого:
головокружение или дурнота
значительное замедление в середине тренировки
потеря формы
учащенное дыхание, даже если движения не требуют этого
Если вы готовитесь к более интенсивной тренировке, заранее съешьте немного белков и углеводов. Ощущение головокружения во время набора бёрпи — не лучшее начало дня.
Когда дело доходит до фитнеса, все люди разные.Вам нужно поэкспериментировать с различными продуктами до и после тренировки, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас.
Что лучше есть до или после тренировки?
Определение , что есть , независимо от того, хотите ли вы похудеть или добиться максимальной производительности, — это только одна часть уравнения. Вы также должны решить вопрос о , когда нужно поесть.
Добавьте к этому упражнения, и головоломка, когда нужно есть, станет еще сложнее. Давайте разберемся.
Есть два лагеря: «есть или не есть» перед спортом о физических упражнениях.
Одна сторона избегает еды перед утренней тренировкой (кроме чашки кофе, привет, кофеин). У другого кружится голова при одной мысли о тренировке без плотного завтрака. У обоих есть свои аргументы.
Упражнения на пустой желудок могут заставить вас чувствовать себя легче на пальцах ног, и избегайте бега в туалет в тренажерном зале. Но еда гарантирует, что у вас в баке достаточно топлива, чтобы выдержать тренировку.
Но это не только личные предпочтения. Исследования показывают, что шкиперы завтрака могут что-то сказать, хотя наука об этом неоднозначна.
Одно исследование с участием 273 участников пришло к выводу, что сжигание жира было выше во время упражнений натощак, в то время как уровни инсулина и глюкозы были выше, когда он не голодал. Vieira AF, et al. (2016). Влияние аэробных упражнений, выполняемых натощак или после еды, на метаболизм жиров и углеводов у взрослых: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1017 / S0007114516003160
В целом, однако, наука не дала окончательного подтверждения, что голодание приносит пользу упражнениям, так как некоторые исследования не показывают разницы в обоих методах. Gillen JB, et al. (2013). Интервальные тренировки сытости или натощак улучшают композицию тела и окислительную способность мышц у женщин с избыточным весом. DOI: 10.1002 / oby.20379
Если вы можете справиться с этим, то есть. Тренировка на пустой желудок полезна только в том случае, если вы все еще можете выполнять упражнения во время тренировки. Звонок или постукивание на полпути, потому что вы чувствуете, что можете упасть в обморок, не поможет.
Как долго и насколько усердно вы можете тренироваться, зависит от того, что и когда вы в последний раз ели накануне.Прием пищи, богатой углеводами накануне вечером, оставит вам достаточно запасов, чтобы справиться с утренней пробежкой.
Стоит отметить, что большинство людей после ночного голодания просыпаются слегка обезвоженными. Выпивать стакан воды (по крайней мере) — это хорошая идея для каждой утренней тренировки.
Когда дело доходит до дискуссии о еде / отказе от еды, имеет значение тип тренировки. Вы можете пройти через час йоги без рычания живота, прерывающего вашу Шавасану. Но вряд ли вы сможете пробежать 10 миль без какого-либо питания.
В частности, в более продолжительных видах спорта на выносливость наблюдались признаки улучшения после приема пищи с высоким содержанием углеводов за 3-4 часа до этого. Jeukendrup AE. (2011). Питание для видов спорта на выносливость: марафон, триатлон и велоспорт. DOI: 10.1080 / 02640414.2011.610348
В отношении коротких тренировок наука все еще неоднозначна. Большинство исследований показывают небольшую разницу в производительности между упражнениями натощак и после еды при тренировках продолжительностью менее часа. Эйрд ТП и др.(2018). Влияние упражнений натощак и сытости на производительность и метаболизм после упражнений: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1111 / sms.13054
Ваш лучший выбор? Если вы знаете, что потратите время на более длительную тренировку или действительно хотите изо всех сил, убедитесь, что у вас достаточно энергии с небольшим приемом пищи за несколько часов до этого.
Для оптимальной работоспособности ваше тело должно заправляться белками и углеводами перед тренировкой.
Углеводы накапливают в организме запасы гликогена, которые печень и мышцы высвобождают, когда у вас заканчивается энергия.Белок помогает предотвратить повреждение мышц и ускорить восстановление после тренировки.
Сложные (также известные как медленно сжигаемые) углеводы, такие как овсянка, овощи, коричневый рис и бобы. Белок не всегда должен быть коровьим. Эти полезные для здоровья источники могут подойти всем, от хищников до веганов:
яйца
миндаль
куриная грудка
ореховое масло
творог
Греческий йогурт
чечевица
киноа
для оптимизации процесса производства белка
— комбинации углеводов, такие как греческий йогурт с фруктами или яйца и тушеный шпинат на цельнозерновых тостах.Если у вас нет времени на то, чтобы встать с постели и пойти, попробуйте приготовить заранее протеиновый коктейль с половиной банана.
Что касается времени, то, как показывают исследования, наполнение резервуара за 2–3 часа до тренировки дает максимальную производительность. Ormsbee MJ, et al. (2014). Питание перед тренировкой: роль макроэлементов, модифицированных крахмалов и пищевых добавок в обмене веществ и выносливости. DOI: 10.3390 / nu6051782
Дайте вашему телу достаточно времени для переваривания пищи, особенно для таких видов деятельности на выносливость, как бег.Непереваренная пища в желудке может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом (например, желудок бегуна или бег в туалет вместо запланированной пробежки).
Дозаправка и восстановление — две цели посттренировочного питания. Углеводы восполняют сожженный гликоген, а белок восстанавливает мышцы. Стремитесь к соотношению углеводов и белков 3: 1. Outlaw JL и др. (2014). Влияние белково-углеводных добавок до и после тренировки на тренированных кроссфит-спортсменов. DOI: 10.1186 / 2193-1801-3-369
Воспользуйтесь окном восстановления, которое появляется в течение часа после окончания тренировки. Mohr CR. (2019). Время до и после тренировки. eatright.org/fitness/exercise/exercise-nutrition/timing-your-pre-and-post-workout-nutrition Подзарядитесь смузи, индейкой и овощами в цельнозерновой пленке или йогуртом с ягодами.
Не пренебрегайте жидкостью, которая вам понадобится, чтобы заменить все, что вы потели в тренажерном зале. Вода всегда хорошо увлажняет, но стакан молока добавляет в смесь белок и электролиты, что может помочь вашему выздоровлению, как показывают исследования. Desbrow B, et al. (2014). Сравнение потенциала регидратации различных напитков на основе молока с углеводно-электролитным напитком. nrcresearchpress.com/doi/abs/10.1139/apnm-2014-0174
Помните, что восстановление продолжается от 24 до 48 часов после тяжелой тренировки. Так что не пренебрегайте питательной ценностью еды в течение дня.
Исследования все еще смешаны с несколькими исследованиями в пользу тренировок на пустой желудок, при условии, что ваша тренировка от низкой до средней интенсивности, а вашей целью является сжигание жира или поддержание здоровья.
Просто обратите внимание на такие признаки, что ваше тело не чувствует этого:
головокружение или дурнота
значительное замедление в середине тренировки
потеря формы
учащенное дыхание, даже если движения не требуют этого
Если вы готовитесь к более интенсивной тренировке, заранее съешьте немного белков и углеводов. Ощущение головокружения во время набора бёрпи — не лучшее начало дня.
Когда дело доходит до фитнеса, все люди разные.Вам нужно поэкспериментировать с различными продуктами до и после тренировки, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас.
Что лучше есть до или после тренировки?
Определение , что есть , независимо от того, хотите ли вы похудеть или добиться максимальной производительности, — это только одна часть уравнения. Вы также должны решить вопрос о , когда нужно поесть.
Добавьте к этому упражнения, и головоломка, когда нужно есть, станет еще сложнее. Давайте разберемся.
Есть два лагеря: «есть или не есть» перед спортом о физических упражнениях.
Одна сторона избегает еды перед утренней тренировкой (кроме чашки кофе, привет, кофеин). У другого кружится голова при одной мысли о тренировке без плотного завтрака. У обоих есть свои аргументы.
Упражнения на пустой желудок могут заставить вас чувствовать себя легче на пальцах ног, и избегайте бега в туалет в тренажерном зале. Но еда гарантирует, что у вас в баке достаточно топлива, чтобы выдержать тренировку.
Но это не только личные предпочтения. Исследования показывают, что шкиперы завтрака могут что-то сказать, хотя наука об этом неоднозначна.
Одно исследование с участием 273 участников пришло к выводу, что сжигание жира было выше во время упражнений натощак, в то время как уровни инсулина и глюкозы были выше, когда он не голодал. Vieira AF, et al. (2016). Влияние аэробных упражнений, выполняемых натощак или после еды, на метаболизм жиров и углеводов у взрослых: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1017 / S0007114516003160
В целом, однако, наука не дала окончательного подтверждения, что голодание приносит пользу упражнениям, так как некоторые исследования не показывают разницы в обоих методах. Gillen JB, et al. (2013). Интервальные тренировки сытости или натощак улучшают композицию тела и окислительную способность мышц у женщин с избыточным весом. DOI: 10.1002 / oby.20379
Если вы можете справиться с этим, то есть. Тренировка на пустой желудок полезна только в том случае, если вы все еще можете выполнять упражнения во время тренировки. Звонок или постукивание на полпути, потому что вы чувствуете, что можете упасть в обморок, не поможет.
Как долго и насколько усердно вы можете тренироваться, зависит от того, что и когда вы в последний раз ели накануне.Прием пищи, богатой углеводами накануне вечером, оставит вам достаточно запасов, чтобы справиться с утренней пробежкой.
Стоит отметить, что большинство людей после ночного голодания просыпаются слегка обезвоженными. Выпивать стакан воды (по крайней мере) — это хорошая идея для каждой утренней тренировки.
Когда дело доходит до дискуссии о еде / отказе от еды, имеет значение тип тренировки. Вы можете пройти через час йоги без рычания живота, прерывающего вашу Шавасану. Но вряд ли вы сможете пробежать 10 миль без какого-либо питания.
В частности, в более продолжительных видах спорта на выносливость наблюдались признаки улучшения после приема пищи с высоким содержанием углеводов за 3-4 часа до этого. Jeukendrup AE. (2011). Питание для видов спорта на выносливость: марафон, триатлон и велоспорт. DOI: 10.1080 / 02640414.2011.610348
В отношении коротких тренировок наука все еще неоднозначна. Большинство исследований показывают небольшую разницу в производительности между упражнениями натощак и после еды при тренировках продолжительностью менее часа. Эйрд ТП и др.(2018). Влияние упражнений натощак и сытости на производительность и метаболизм после упражнений: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1111 / sms.13054
Ваш лучший выбор? Если вы знаете, что потратите время на более длительную тренировку или действительно хотите изо всех сил, убедитесь, что у вас достаточно энергии с небольшим приемом пищи за несколько часов до этого.
Для оптимальной работоспособности ваше тело должно заправляться белками и углеводами перед тренировкой.
Углеводы накапливают в организме запасы гликогена, которые печень и мышцы высвобождают, когда у вас заканчивается энергия.Белок помогает предотвратить повреждение мышц и ускорить восстановление после тренировки.
Сложные (также известные как медленно сжигаемые) углеводы, такие как овсянка, овощи, коричневый рис и бобы. Белок не всегда должен быть коровьим. Эти полезные для здоровья источники могут подойти всем, от хищников до веганов:
яйца
миндаль
куриная грудка
ореховое масло
творог
Греческий йогурт
чечевица
киноа
для оптимизации процесса производства белка
— комбинации углеводов, такие как греческий йогурт с фруктами или яйца и тушеный шпинат на цельнозерновых тостах.Если у вас нет времени на то, чтобы встать с постели и пойти, попробуйте приготовить заранее протеиновый коктейль с половиной банана.
Что касается времени, то, как показывают исследования, наполнение резервуара за 2–3 часа до тренировки дает максимальную производительность. Ormsbee MJ, et al. (2014). Питание перед тренировкой: роль макроэлементов, модифицированных крахмалов и пищевых добавок в обмене веществ и выносливости. DOI: 10.3390 / nu6051782
Дайте вашему телу достаточно времени для переваривания пищи, особенно для таких видов деятельности на выносливость, как бег.Непереваренная пища в желудке может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом (например, желудок бегуна или бег в туалет вместо запланированной пробежки).
Дозаправка и восстановление — две цели посттренировочного питания. Углеводы восполняют сожженный гликоген, а белок восстанавливает мышцы. Стремитесь к соотношению углеводов и белков 3: 1. Outlaw JL и др. (2014). Влияние белково-углеводных добавок до и после тренировки на тренированных кроссфит-спортсменов. DOI: 10.1186 / 2193-1801-3-369
Воспользуйтесь окном восстановления, которое появляется в течение часа после окончания тренировки. Mohr CR. (2019). Время до и после тренировки. eatright.org/fitness/exercise/exercise-nutrition/timing-your-pre-and-post-workout-nutrition Подзарядитесь смузи, индейкой и овощами в цельнозерновой пленке или йогуртом с ягодами.
Не пренебрегайте жидкостью, которая вам понадобится, чтобы заменить все, что вы потели в тренажерном зале. Вода всегда хорошо увлажняет, но стакан молока добавляет в смесь белок и электролиты, что может помочь вашему выздоровлению, как показывают исследования. Desbrow B, et al. (2014). Сравнение потенциала регидратации различных напитков на основе молока с углеводно-электролитным напитком. nrcresearchpress.com/doi/abs/10.1139/apnm-2014-0174
Помните, что восстановление продолжается от 24 до 48 часов после тяжелой тренировки. Так что не пренебрегайте питательной ценностью еды в течение дня.
Исследования все еще смешаны с несколькими исследованиями в пользу тренировок на пустой желудок, при условии, что ваша тренировка от низкой до средней интенсивности, а вашей целью является сжигание жира или поддержание здоровья.
Просто обратите внимание на такие признаки, что ваше тело не чувствует этого:
головокружение или дурнота
значительное замедление в середине тренировки
потеря формы
учащенное дыхание, даже если движения не требуют этого
Если вы готовитесь к более интенсивной тренировке, заранее съешьте немного белков и углеводов. Ощущение головокружения во время набора бёрпи — не лучшее начало дня.
Когда дело доходит до фитнеса, все люди разные.Вам нужно поэкспериментировать с различными продуктами до и после тренировки, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас.
Что лучше есть до или после тренировки?
Определение , что есть , независимо от того, хотите ли вы похудеть или добиться максимальной производительности, — это только одна часть уравнения. Вы также должны решить вопрос о , когда нужно поесть.
Добавьте к этому упражнения, и головоломка, когда нужно есть, станет еще сложнее. Давайте разберемся.
Есть два лагеря: «есть или не есть» перед спортом о физических упражнениях.
Одна сторона избегает еды перед утренней тренировкой (кроме чашки кофе, привет, кофеин). У другого кружится голова при одной мысли о тренировке без плотного завтрака. У обоих есть свои аргументы.
Упражнения на пустой желудок могут заставить вас чувствовать себя легче на пальцах ног, и избегайте бега в туалет в тренажерном зале. Но еда гарантирует, что у вас в баке достаточно топлива, чтобы выдержать тренировку.
Но это не только личные предпочтения. Исследования показывают, что шкиперы завтрака могут что-то сказать, хотя наука об этом неоднозначна.
Одно исследование с участием 273 участников пришло к выводу, что сжигание жира было выше во время упражнений натощак, в то время как уровни инсулина и глюкозы были выше, когда он не голодал. Vieira AF, et al. (2016). Влияние аэробных упражнений, выполняемых натощак или после еды, на метаболизм жиров и углеводов у взрослых: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1017 / S0007114516003160
В целом, однако, наука не дала окончательного подтверждения, что голодание приносит пользу упражнениям, так как некоторые исследования не показывают разницы в обоих методах. Gillen JB, et al. (2013). Интервальные тренировки сытости или натощак улучшают композицию тела и окислительную способность мышц у женщин с избыточным весом. DOI: 10.1002 / oby.20379
Если вы можете справиться с этим, то есть. Тренировка на пустой желудок полезна только в том случае, если вы все еще можете выполнять упражнения во время тренировки. Звонок или постукивание на полпути, потому что вы чувствуете, что можете упасть в обморок, не поможет.
Как долго и насколько усердно вы можете тренироваться, зависит от того, что и когда вы в последний раз ели накануне.Прием пищи, богатой углеводами накануне вечером, оставит вам достаточно запасов, чтобы справиться с утренней пробежкой.
Стоит отметить, что большинство людей после ночного голодания просыпаются слегка обезвоженными. Выпивать стакан воды (по крайней мере) — это хорошая идея для каждой утренней тренировки.
Когда дело доходит до дискуссии о еде / отказе от еды, имеет значение тип тренировки. Вы можете пройти через час йоги без рычания живота, прерывающего вашу Шавасану. Но вряд ли вы сможете пробежать 10 миль без какого-либо питания.
В частности, в более продолжительных видах спорта на выносливость наблюдались признаки улучшения после приема пищи с высоким содержанием углеводов за 3-4 часа до этого. Jeukendrup AE. (2011). Питание для видов спорта на выносливость: марафон, триатлон и велоспорт. DOI: 10.1080 / 02640414.2011.610348
В отношении коротких тренировок наука все еще неоднозначна. Большинство исследований показывают небольшую разницу в производительности между упражнениями натощак и после еды при тренировках продолжительностью менее часа. Эйрд ТП и др.(2018). Влияние упражнений натощак и сытости на производительность и метаболизм после упражнений: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1111 / sms.13054
Ваш лучший выбор? Если вы знаете, что потратите время на более длительную тренировку или действительно хотите изо всех сил, убедитесь, что у вас достаточно энергии с небольшим приемом пищи за несколько часов до этого.
Для оптимальной работоспособности ваше тело должно заправляться белками и углеводами перед тренировкой.
Углеводы накапливают в организме запасы гликогена, которые печень и мышцы высвобождают, когда у вас заканчивается энергия.Белок помогает предотвратить повреждение мышц и ускорить восстановление после тренировки.
Сложные (также известные как медленно сжигаемые) углеводы, такие как овсянка, овощи, коричневый рис и бобы. Белок не всегда должен быть коровьим. Эти полезные для здоровья источники могут подойти всем, от хищников до веганов:
яйца
миндаль
куриная грудка
ореховое масло
творог
Греческий йогурт
чечевица
киноа
для оптимизации процесса производства белка
— комбинации углеводов, такие как греческий йогурт с фруктами или яйца и тушеный шпинат на цельнозерновых тостах.Если у вас нет времени на то, чтобы встать с постели и пойти, попробуйте приготовить заранее протеиновый коктейль с половиной банана.
Что касается времени, то, как показывают исследования, наполнение резервуара за 2–3 часа до тренировки дает максимальную производительность. Ormsbee MJ, et al. (2014). Питание перед тренировкой: роль макроэлементов, модифицированных крахмалов и пищевых добавок в обмене веществ и выносливости. DOI: 10.3390 / nu6051782
Дайте вашему телу достаточно времени для переваривания пищи, особенно для таких видов деятельности на выносливость, как бег.Непереваренная пища в желудке может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом (например, желудок бегуна или бег в туалет вместо запланированной пробежки).
Дозаправка и восстановление — две цели посттренировочного питания. Углеводы восполняют сожженный гликоген, а белок восстанавливает мышцы. Стремитесь к соотношению углеводов и белков 3: 1. Outlaw JL и др. (2014). Влияние белково-углеводных добавок до и после тренировки на тренированных кроссфит-спортсменов. DOI: 10.1186 / 2193-1801-3-369
Воспользуйтесь окном восстановления, которое появляется в течение часа после окончания тренировки. Mohr CR. (2019). Время до и после тренировки. eatright.org/fitness/exercise/exercise-nutrition/timing-your-pre-and-post-workout-nutrition Подзарядитесь смузи, индейкой и овощами в цельнозерновой пленке или йогуртом с ягодами.
Не пренебрегайте жидкостью, которая вам понадобится, чтобы заменить все, что вы потели в тренажерном зале. Вода всегда хорошо увлажняет, но стакан молока добавляет в смесь белок и электролиты, что может помочь вашему выздоровлению, как показывают исследования. Desbrow B, et al. (2014). Сравнение потенциала регидратации различных напитков на основе молока с углеводно-электролитным напитком. nrcresearchpress.com/doi/abs/10.1139/apnm-2014-0174
Помните, что восстановление продолжается от 24 до 48 часов после тяжелой тренировки. Так что не пренебрегайте питательной ценностью еды в течение дня.
Исследования все еще смешаны с несколькими исследованиями в пользу тренировок на пустой желудок, при условии, что ваша тренировка от низкой до средней интенсивности, а вашей целью является сжигание жира или поддержание здоровья.
Просто обратите внимание на такие признаки, что ваше тело не чувствует этого:
головокружение или дурнота
значительное замедление в середине тренировки
потеря формы
учащенное дыхание, даже если движения не требуют этого
Если вы готовитесь к более интенсивной тренировке, заранее съешьте немного белков и углеводов. Ощущение головокружения во время набора бёрпи — не лучшее начало дня.
Когда дело доходит до фитнеса, все люди разные.Вам нужно поэкспериментировать с различными продуктами до и после тренировки, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас.
Когда лучше всего есть — до или после тренировки? — Центр похудания
Нам всегда говорили, что завтрак — самая важная еда дня. Но когда дело доходит до физических упражнений и похудания, этот совет может подойти не всем.
Хотя потеря веса должна быть просто результатом меньшего количества потребляемых калорий, чем израсходованных, новое интригующее исследование, проведенное в Бельгии, показывает, что в этом простом математическом уравнении может быть больше.
Исследователи хотели определить, могут ли упражнения на пустой желудок быть более эффективными для регулирования инсулина у людей, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров, чем упражнения после еды. Двадцать семь молодых людей кормили высококалорийной диетой с высоким содержанием жиров в течение шести недель и были разделены на три группы. Одна группа не выполняла упражнения. Вторая группа съела обильный завтрак с высоким содержанием углеводов перед тренировкой, а затем потребляла углеводы во время бега или езды на велосипеде. Третья группа не ела перед тренировкой и пила только воду; после тренировки они съели завтрак, эквивалентный второй группе.
Преимущества упражнений для снятия стресса
Неудивительно, что наибольший вес набрала группа, не занимавшаяся спортом. Интересно, однако, что группа «завтрак перед тренировкой» также прибавила в весе, в то время как группа «завтрак после тренировки» почти не прибавила в весе, несмотря на ежедневную диету с высоким содержанием калорий и жиров.
Еда перед тренировкой: плюсы и минусы
Хотя это только одно исследование, оно, похоже, показывает, что отказ от еды перед тренировкой может, по крайней мере, предотвратить увеличение веса — даже если вы есть много калорий в течение дня.Исследование открывает дверь к возможности того, что вы сможете ускорить похудание, если вспотеете перед завтраком. Кроме того, некоторым людям может быть удобнее заниматься натощак. «Если вы съедите слишком много прямо перед тренировкой, кровь переместится из периферии в средний отдел для пищеварения», — говорит Мануэль Виллакорта, доктор медицинских наук, национальный представитель Американской диетической ассоциации и создатель программы управления весом без питания в Сане. Франциско, Калифорния: «Если вы съели слишком много, вас может заболеть.”
Однако занятия натощак подходят не всем. Еда — это источник топлива для нашего тела, и если наш бак пуст, мы можем бороться. «Некоторые думают, что для максимального сжигания жира лучше заниматься натощак, но если у вас мало энергии, у вас может не быть достаточно хорошей тренировки, чтобы помочь сбросить вес», — говорит Сара Карри, диетолог из Physical Equilibrium. поставщик услуг по персональному обучению и управлению питанием в Нью-Йорке. «Если вы съедите что-то, что дает энергию, вы почувствуете себя хорошо и сможете больше работать, сжигая больше калорий.”
Что есть и когда
Если вы решите поесть утром перед тренировкой, постарайтесь есть легкоусвояемые углеводы и небольшое количество белка за 30–60 минут до тренировки. Хороший выбор — английский маффин с арахисовым маслом, тарелка хлопьев, нежирный йогурт или нить сыра и кусок фрукта.
Выбирая упакованные продукты, обязательно читайте этикетки. «Многие йогурты содержат слишком много сахара», — говорит Джессика Купец, сертифицированный фитнес-тренер в Active Center for Health & Wellness в Хакенсаке, штат Нью-Йорк.J. «То же самое и с батончиками мюсли. Каждый ингредиент должен быть узнаваем. Если вы не можете произнести его, скорее всего, он не «настоящий», так что не тратьте калории зря ».
Почему лучше всего утренние тренировки
Имейте в виду, что поиск того, что лучше всего подходит для вас с точки зрения времени, количества и типа еды, может потребовать некоторых проб и ошибок. Керри предупреждает, что то, что может сработать для вас перед поездкой на велосипеде, может оказаться неэффективным перед бегом.
Независимо от того, решите ли вы поесть перед тренировкой, сделайте правильный выбор продуктов после тренировки.Белок необходим для восстановления мышц, а углеводы пополняют запасы гликогена или энергии в ваших мышцах. Лучше всего есть в течение 15–30 минут после тренировки, но если это невозможно, старайтесь есть в течение 60 минут.
Похудеть на 10 кг за неделю реально | ВСЁ ОБО ВСЁМ
Похудеть на 10 кг за неделю реально
Существует одна самая лучшая диета , которую следует соблюдать 7 дней. За эти дни Вы с легкостью потеряете до 10 кг. Все это безусловно индивидуально и варьируется в зависимости от вашего стартового веса. Если вы весите больше 100 килограмм, то 10 килограмм за неделю потерять можно, ну а тем, у кого лишнего веса очень мало, удастся потерять до 5 килограмм. Данная диета поможет вам сбросить лишний вес, а еще очистит ваш организм от токсинов и шлаков.
Эта диета, ни что другое как продуктивная диета. Так как эффективная диета помогает всем сбросить лишний вес и имеет уже больше 200 положительных комментариев, я решила дать ей название – лучшая диета.
Похудеть на 10 кг за неделю реально
Меню лучшей диеты:
Лучшая диета 1 день:
Первый день,конечно же разгрузочный ( как в любой другой диете) — питьевой. Нам следует подготовить наш организм к потере веса. Пить можно все что угодно, любые напитки: воду, чай, компот, кофе, минералку, соки, молоко, кефир и даже бульоны. НО… все же есть небольшое НО —все напитки без сахара. Куриный или мясной бульон допускается без проблем, но в скромном количестве и без приправ и соли. Еще лучше и вовсе отказаться от употребления бульонов с мясом.
Похудеть на 10 кг за неделю реально
Лучшая диета 2 день:
Второй день уже легче — овощной. Едим овощи в любом количестве. Исключением является картофель (НО- второе — картошку нельзя). Добавляйте капусту в салаты, она является быстрым жиросжигателем. Салаты правильнее всего не заправлять ни чем. Но- 3, салаты без заправки. Майонез, масло и т.д. нельзя ни в коем случае! Пить можно только чистую воду. И ничего кроме нее во второй день.
Лучшая диета 3 день:
Третий день вновь очистительно-питьевой, значит дублируем меню первого дня. Пьем воду, чай, компот, кофе, минералку, соки, молоко, кефир и т.д., но все напитки без сахара.
Похудеть на 10 кг за неделю реально
Лучшая диета 4 день:
4- ый день самый приятный — фруктовый. Для многих людей соблюдающих эту диету, этот день просто праздник. Едим все фрукты, кроме бананов (НО — 3, бананы нельзя). Добавьте в рацион ананасы и грейпфруты, они жиросжигатели. Пить можно лишь чистую теплую воду. И ничего кроме нее.
Лучшая диета 5 день:
5- ый день — белковый. Едим яйца (вареные), филе курицы, и йогурт. Йогурт только натуральный, без подсластителей, красителей и консервантов. И не упускаем из виду тот факт, что пить можно только воду.
Похудеть на 10 кг за неделю реально
Лучшая диета 6 день:
Снова день жидкостей. Дублируем меню первого и третьего дня Лучшей диеты. Пьем все что захотим, только без сахара.
Лучшая диета 7 день:
7- ой день — выход из диеты. Завтрак — 2 вареных яйца в крутую. 2-ой завтрак — любой фрукт (не забываем про 3- НО). В обед – бульон или легкий суп с гречкой. Полдник – любой фрукт. Ужин – салат, заправленный растительным маслом и солью.
Похудеть на 10 кг за неделю реально
Диета с легкостью выдерживается, не смотря на кажущуюся трудность. В действительности это самая лучшая диета из многих подобных + большое количество положительных отзывов.
Похудеть на 10 кг за неделю реально
Эта диета не принесет вред вашему здоровью, так что вперед )
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал )
Также Вам может быть интересно:
1. Как похудеть на 10 кг за 3 дня.. https://zen.yandex.ru/media/id/5d4196d7e6cb9b00ae2b72ba/kak-pohudet-na-10-kg-za-3-dnia-5d555828a2d6ed00adfa7b82
2. Диета для ленивых или как похудеть на 12 кг за 14 дней https://zen.yandex.ru/media/id/5d4196d7e6cb9b00ae2b72ba/dieta-dlia-lenivyh-ili-kak-pohudet-na-12-kg-za-14-dnei-5d575be480879d00ad73e002
3. Апельсин – фрукт для похудения.. https://zen.yandex.ru/media/id/5d4196d7e6cb9b00ae2b72ba/apelsin—frukt-dlia-pohudeniia-5d4b7549027a1500add1a92a
4. Как похудеть на 5 кг за 7 дней https://zen.yandex.ru/media/id/5d4196d7e6cb9b00ae2b72ba/kak-pohudet-na-5-kg-za-7-dnei-5d46c5ed1d656a00ad80b243
5. Обертывания для похудения живота и боков в домашних условиях.. https://zen.yandex.ru/media/id/5d4196d7e6cb9b00ae2b72ba/obertyvaniia-dlia-pohudeniia-jivota-i-bokov-v-domashnih-usloviiah-5d69937a97b5d400aec6fb6e
Как похудеть на 10 кг за месяц: правильное и эффективное похудение в домашних условиях
Похудение, Фитнес, Питание
Когда масса тела превышает медицинскую норму больше чем на 10 кг, проблема выходит за рамки ситуации «немного располнел(а) за праздники». В зависимости от роста и особенностей сложения дополнительный десяток килограммов добавляет 2-3 размера одежды. Не заметить такие изменения невозможно. Не только потому, что прибавка веса сказывается на суставах и сердце, но еще и потому, что привычный ремень брюк больно врезается в живот.
Чтобы разобраться, как похудеть на 10 кг, для начала нужно выяснить причины набора веса. Фигура часто меняется под действием малоподвижного образа жизни, стрессов, несбалансированного питания и вредных привычек. Однако причинами изменений также могут быть заболевания эндокринной системы, опухоли, хронические болезни внутренних органов. Поэтому никогда не лишним будет проконсультироваться с врачом, исключить медицинские причины набора массы тела. Особенно внимательными следует быть в таких случаях:
Вы набрали 10 кг в короткий период: 1-2 месяца.
Набор веса сопровождается повышенной утомляемостью, раздражительностью, нервозностью.
Кроме избыточной массы тела, есть жалобы на необычные высыпания на коже или ее сухость, появление волос там, где их раньше не было, у женщин – нарушения менструального цикла.
Избыточный вес появился сразу после тяжелой болезни, инфекции или терапии с применением рецептурных препаратов.
Почему мы советуем исключить медицинские причины набора массы тела? Потому что увеличение веса на десяток килограммов связано с приемом лекарств или болезнью, ни один из способов похудения не будет эффективным. Сначала нужно устранить причину проблемы, а только потом – последствия. К счастью или сожалению, но чаще всего причина появления избыточных килограммов – образ жизни и нездоровый рацион.
Как рассчитать свою норму веса
Для начала давайте выясним, так ли нужно похудеть. Мода на худобу привела к тому, что сбросить 10 кг иногда мечтают даже люди, у которых не больше двух избыточных килограмм, а то и не одного, просто фигура кажется не идеальной. Тогда как масса тела ниже медицинской нормы создает не меньше рисков, чем избыточный вес. Чтобы не навредить себе в погоне за красотой, перед похудением рассчитайте свой индекс массы тела. Для этого существует простая формула:
ИМТ = масса тела в килограммах ÷ (рост в метрах в квадрате)
Например, рост девушки 168 см, а вес – 75 кг. Чтобы вычислить индекс массы тела, нужно 75 кг разделить на корень из 1,68 м. Получаем примерно 26,6 кг/м2. Выходит, ИМТ – 26,6. Медицинская норма ИМТ – в пределах 18,5 и 24,99. То есть действительно есть избыточные килограммы. Но означает ли это, будто девушка страдает ожирением? Вовсе нет: ожирение диагностируют, когда ИМТ превышает 30 кг/м2.
Представим, что девушка хочет похудеть на 10 кг. Желаемый вес – 65 кг. Если она достигнет цели, ее ИМТ изменится: 65 ÷ (1,68 × 1,68) = 23. То есть индекс массы тела останется в пределах нормы, не перейдет грань, за которой стройность превращается в дефицит веса. Но возможна и другая ситуация: девушка весит 55 кг при росте 1,68 м. Ее ИМТ – 19,5, но под влиянием моды она хочет сбросить еще 10 кг. С массой 45 кг ее ИМТ будет 15,9, а это намного ниже нормы. Значения меньше 16 отражают выраженный дефицит массы тела, который создает множество серьезных рисков для здоровья, один из которых – опущение почки. Поэтому в таком случае, даже если фигура кажется далекой от идеала, лучше совершенствовать ее другими методами или сбросить не более 2-3 кг.
Конечно, индекс массы тела – не вполне точный критерий, поскольку не учитывает особенности комплекции. Например, у одних людей кости тяжелее, у других – легче. Соответственно, при одном росте и значениях ИМТ один человек будет выглядеть хрупким, другой – полноватым. С осторожностью нужно применять этот медицинский критерий и к профессиональным спортсменам с развитой мускулатурой, поскольку у них прирост веса происходит не за счет жировой, а за счет мышечной ткани. Тем не менее, не стремитесь достичь веса ниже медицинской нормы, поскольку это может быть даже опаснее для здоровья, чем ожирение.
Безопасный темп похудения
Людям свойственно стремиться к быстрым результатам, поэтому мужчины и женщины часто хотят похудеть на 10 кг за месяц. Это возможно, но с оговорками. Дело в том, что для нашего организма вредно быстро набирать и терять вес, поэтому стремительная потеря массы тела сопряжена с рисками. Телу нужно время, чтобы привыкнуть к изменениям. Не стоит недооценивать проблемы, связанные со слишком быстрым похудением: справиться с последствиями бывает очень и очень трудно.
Врачи настаивают, что безопасный темп снижения веса – 0,5-2 кг в неделю. Не старайтесь похудеть быстрее! Наименьшая трудность, которая может появиться в результате гонки за минус десятью кг в месяц, – это растянутая кожа: подтянуть ее сможет только пластический хирург. Вылечить нарушенный из-за такого похудения метаболизм будет намного сложнее.
Соответственно, минимальное время для похудения на 10 кг – 5 недель. Можно медленнее, а вот быстрее крайне нежелательно, и если есть такая необходимость, снижать массу тела нужно под контролем врача-эндокринолога. При избыточном весе никогда не лишне проконсультироваться с эндокринологом, потому что ИМТ выше нормы может быть как причиной, так и следствием проблем со здоровьем. Например, повышение массы тела создает риск инсулинорезистентности, а инсулинорезистентность приводит к набору веса. Да, это замкнутый круг.
Инсулинорезистентность – состояние, когда ткани не воспринимают инсулин, и при нормальном уровне инсулина и сахара в крови организм недополучает глюкозы. Это вызывает сильное, непреодолимое чувство голода, рост уровня сахара и в перспективе может послужить причиной сахарного диабета. Без лабораторных анализов диагностировать это состояние невозможно, а ведь при правильной терапии оно быстро корректируется. И может оказаться, что после обращения к врачу вам не придется решать вопрос, как похудеть на 10 кг, потому что вес уйдет без диет.
Что нужно сделать перед похудением на 10 кг
Рассчитать фактический и оптимальный индекс массы тела и убедиться, что похудеть на 10 кг действительно нужно.
Проконсультироваться с хорошим терапевтом и эндокринологом, убедиться, что набор веса не связан с проблемами со здоровьем.
Завести дневник сна, питания, вредных привычек и физических нагрузок.
Вам предстоит откорректировать собственный образ жизни, и для начала нужно выяснить фактическое положение дел. Часто людям кажется, что они едят немного, двигаются достаточно, а недосыпание – исключение из правил. Не полагайтесь на ощущения и впечатления, отмечайте количество часов сна, время еды и меню, частоту физических нагрузок, курения, употребления алкоголя. Так спустя месяц вы получаете ясную картину, как сбалансировать рацион и улучшить образ жизни, чтобы легко и эффективно похудеть.
Почему нельзя похудеть на 10 кг за 7 дней
В сети много советов, как похудеть за неделю без спорта. Как правило, советчики предлагают чудодейственные диеты, обещающие, что с их помощью вы влезете в любимое платье или джинсы уже через 7 дней. Однако важно понимать, что это обман или самообман, потому что даже если вы полностью прекратите есть, за неделю физически невозможно сбросить 10 кг. Если же каким-то образом это у вас получится, срочно обращайтесь за медицинской помощью: имеет место острое заболевание или патология, уничтожающая организм.
Что произойдет при попытке похудеть на 10 кг за неделю? Для начала стоит сказать, что первой из организма «уходит» не жировая ткань, а жидкость. Ее может быть до 3 кг веса. Обезвоживанием и объясняется «чудодейственный» эффект некоторых диет: за счет потери жидкости цифра на весах сходу уменьшается на 2-3 кг, и кажется, что ограничение рациона работает. Однако это иллюзия. На жесткой диете вас ждут такие признаки истощения:
тошнота;
головокружения и обмороки;
нервозность и раздражительность;
постоянная усталость и быстрая утомляемость;
обострение хронических заболеваний;
нарушение пищеварения и стула.
Если попытаться «затянуть» суровую диету на месяц, конечно, вы похудеете. Но еще нарушится работа желудка, печени и почек, пострадает нервная система, возможно – сердце и сосуды. Допустим, при помощи строжайшей диеты вы сбросите 10 кг быстрее, чем за месяц. Это огромный стресс для организма, на который он в будущем ответит… наращиванием жировой ткани. И если до диеты вы весили, например, 75 кг, спустя полгода после прекращения диеты весы покажут 85-90 кг.
Еще одна ошибка, которую часто допускают в погоне за тонкой талией, – перетренировка. Это состояние, когда организм не успевает восстанавливаться после физических нагрузок, поэтому его ресурсы начинают истощаться. Перетренировка знакома многих людям, которые занимаются бегом, плаванием, силовыми тренировками. Она дает о себе знать сонливостью после нагрузок, учащенным пульсом во время активности и отсутствием спортивного прогресса, а также низким иммунитетом.
Самый простой способ устроить себе перетренировку – много тренироваться и мало отдыхать. Что нередко делают люди, которые хотят похудеть. Довести себя до истощения можно и в домашних условиях, необязательно ходить в зал. Для этого можно упражняться каждый день, не меняя активность и не делая пауз. Так вы действительно сможете похудеть на 10 кг, не исключено, что даже за месяц. Но удержать результат не получится. Постоянное истощение опасно для жизни, а как только тело восстановится, оно отреагирует на длительный стресс набором массы.
Теперь, когда вы знаете, как делать не надо, пора рассказать, как похудеть на 10 кг правильно.
Почему важен сон
Полноценный отдых – непременное условие здорового похудения. Современный стиль жизни не всегда позволяет спать по 8 часов каждый день, но если вы хотите похудеть на 10 кг за месяц-два, критически важно спать не меньше 6 часов. В идеале – 8 часов каждую ночь. Время засыпания также имеет значение: надо ложиться не в тот же день, когда вы просыпаетесь.
Недосыпание замедляет метаболизм, усиливает чувство голода, истощает ресурсы организма. Кроме того, вы должны двигаться, заниматься физической активностью, а перед ней и после нее нужно хорошо отдыхать. Иначе толку не будет.
Как правильно тренироваться
Рецепт, как похудеть на 10 кг, простой: расходуйте больше энергии, чем потребляете с пищей. Выберете физическую активность, которая вам нравится (или хотя бы кажется наименее неприятной), и тренируйтесь хотя бы 3 раза в неделю. Главное – не вид физической нагрузки, а регулярность и чередование активности с отдыхом. Вы худеете не тогда, когда тренируетесь, а когда отдыхаете!
Пробежка по 3 км трижды в неделю лучше, чем забег на 20 км раз в месяц. Чтобы похудеть на 10 кг, нужно сделать нагрузки органичной частью жизни. Бегайте, если не нравятся тренажерные залы. Плавайте, если не нравится бег. Ходите по часу пешком, делайте домашнюю зарядку – подберите для себя тот вид нагрузок, которым вы сможете заниматься долго и регулярно.
Сбалансированный рацион для похудения на 10 кг
Для нормализации веса нужна не истощающая диета, а правильное, здоровое питание. От некоторых продуктов придется отказаться полностью или урезать их количество в меню до минимума. В черном списке – алкоголь, газированные напитки, сладкие напитки вроде «Колы», сдоба, сладости, майонез, колбаса и сосиски. Основу ежедневного питания должны составлять крупы, бобовые, свежие фрукты и овощи, нежирное мясо птицы.
Важно, чтобы меню было разнообразным, а суточное количество калорий было меньше того количества энергии, которое вы тратите на движение. Самый простой способ похудеть на 10 кг без диеты – воспользоваться услугой доставки готового питания от LetBeFit. Мы предлагаем вкусное, разнообразное и полезное меню на неделю с дозированным количеством калорий. Вам не придется считать их самостоятельно, это сделают наши повара. В то же время благодаря аппетитным блюдам и оригинальным рецептам не будет возникать искушения отправиться вечером в «Макдональдс» за гамбургером.
Доставка еды правильное питание москва | Доставка правильного питания отзывы | Здоровый бизнес ланч | Заказать детокс для похудения | Рыба программа на дом | Комплекс для снижения веса | Готовая еда для набора массы | Вегетарианская еда с доставкой на дом москва
Как похудеть на 10 кг – Диеты.
Советы как похудеть. Минус 10 кг
«Вот бы взять и стать счастливой» – заветная мечта каждой женщины. А какое оно, это женское счастье? Наверняка у каждой своё, для полноты которого нам всегда чего-то чуть-чуть не хватает. Одной для счастья достаточно сменить причёску или купить новые туфли, другой – достигнуть карьерных высот, третьей же требуется похудеть на 10 кг. Первым делом все мы прибегаем к помощи подруг и получаем от них десятки разноречивых советов. Затем обращаемся к Интернету, где советов и рекомендаций в сотни раз больше. Сайты пестрят разнообразными диетами – быстрыми и медленными, жёсткими и не очень, показывая «плюсы» и «минусы» каждой из них и предупреждая о всевозможных трудностях, преодолеть которые под силу не каждому.
Но ведь никто и не говорит, что будет легко, к своей мечте нужно идти, преодолевая преграды, чем-то жертвовать, если это настоящая мечта, а не мимолётный утренний каприз. Сидеть в уютном кресле с чашкой кофе и коробкой конфет, мечтая при этом о том, как похудеть на 10 кг – согласитесь, ситуация, похожая на сцену из театра абсурда. Нужно, прежде всего, встать с любимого кресла, вспомнить все свои перекусы на бегу, каждодневные чаепития с «вкусняшками» с коллегами по работе, а также набор потребляемых каждый день продуктов, свои обещания не есть вредные чипсы и хот-доги… Попробуем вместе набросать новый стратегический план действий на ближайшее время и начать делать первые шаги в сторону «своего счастья».
Прежде всего, организуйте себе четырёхразовое питание в течение дня примерно в одно и то же время и строго придерживайтесь этого правила. Будет намного легче, если вы сразу заручитесь поддержкой близких или найдёте союзников среди подруг или коллег по работе. Есть нужно, чтобы жить, и есть нужно правильно. Завтрак необходим, это золотое правило. В своё утреннее меню вместо бутербродов со сливочным маслом и копчёной колбасой включайте каши, фрукты, натуральный йогурт. Наш организм необходимо разбудить ото сна и заставить работать. Обед пропускать тоже не следует, каким бы напряжённым ни выдался день. Из чего будет состоять ваш обед, желательно продумать заранее: это может быть тарелка горячего супа, салат из овощей, отварное нежирное мясо, а в качестве десерта – несколько долек тёмного горького шоколада, мармелад или зефир. Ужин должен быть лёгким. Пусть ужином послужат приготовленные на пару овощи и кусочек рыбы или мяса, жареные на гриле. Не забывайте о привычных перекусах между основными приёмами пищи (фрукты, сухофрукты, орехи). Единственное и немаловажное условие – не переедайте!
Отменять традиционные чаепития с коллегами не стоит, ведь это не просто совместное распитие кофе или чая – это и приятное общение, и обмен последними новостями. Не лишайте себя этого удовольствия, пейте натуральный кофе, желательно, с молоком, или зелёный чай без сахара. Если не хватит силы воли отказаться от кусочка торта, съешьте его, помня при этом, что полученные лишние калории придётся как-то расходовать: например, пройтись пешком до дома, выйдя раньше на несколько остановок. И вообще, чаще и больше двигайтесь, делайте утреннюю зарядку или хотя бы несколько физических упражнений в течение дня для разминки, это значительно ускорит осуществление задуманного.
Больше ешьте свежих овощей зелёного цвета и всякую полезную «траву», в том числе и дикоросы – кладезь витаминов. Фрукты и ягоды – это тоже польза и, согласитесь, огромное удовольствие. Один раз в неделю устраивайте себе разгрузочные дни: картофельные, кефирные, мясные, молочные, овощные, фруктовые… Как видите, в вашей жизни появится много нововведений. Но раз прежний образ жизни и питания привёл вас к лишним килограммам, значит, он был неправильным, и его нужно изменить.
Вы можете избрать другой путь – найти диету быстрого похудения и сбросить 10 кг за какие-то 5-10 дней, поставив себя в жёсткие рамки и ограничивая во всём. Путь этот, может, и быстрый, но опасный. Пришедшие на смену снижению веса проблемы со здоровьем вам ни к чему. «Быстрые» диеты эффективны, но входить и выходить из них нужно, тщательно подготовившись и изучив кучу информации. Поэтому давайте обратим взоры к длительным диетам, постепенно снижающим вес и дающим длительные и стойкие результаты. Таких диет множество. Большим успехом пользуются так называемые национальные диеты – всем известны английская, средиземноморская или японская диеты, гарантированно дающие положительную динамику. А мы предлагаем вам попробовать канадскую, китайскую или шотландскую диеты, которые произведут должный эффект и не разочаруют вас.
Канадская диета
В день нужно выпивать 1,5 л чистой воды (в эту норму входят зелёный чай и сок, разбавленный водой, а вот кофе исключён), чтобы организм не испытывал дефицита воды и не удерживал её в организме. Три раза в неделю обязательно нужно уделить 20 минут физическим упражнениям, именно при такой нагрузке уходит не белок, а жир. Ужинать желательно за 3-4 часа до сна, после него ничего есть нельзя – ни фруктов, ни соков, ни гарниров, ни хлеба. Используйте эту диету в течение трёх недель.
Завтрак: кофе или чай, ржаной или ржано-пшеничный хлеб, творог, сыр или 2 яйца. Второй завтрак (11 часов): 2 любых фрукта (кроме дыни и банана). Обед: постное мясо (куриная грудка, телятина, баранина) или рыба. На гарнир – отварной рис, макароны из твёрдых сортов пшеницы, печёный картофель, салат. И всё это без хлеба. Обед можно поделить на 2 приёма.
Полдник: несладкий сок, зелёный чай. Ужин: салат или тушёные овощи (без картофеля и моркови), рыба или мясо, зелёный чай, вода без газа. В течение дня употребляйте минимум 1 столовую ложку оливкового масла (в салатной заправке).
Китайская диета
Вы замечали, что среди китайцев очень редко встретишь полного человека. Хотя, как говорят сами китайцы, они «едят всё, что летает, кроме самолётов, и всё, что плавает, кроме пароходов». Дело в том, что все употребляемые ими продукты в основном растительного или морского происхождения с низкой калорийностью. Диета рассчитана на 2-3 месяца. Три раза в неделю (в понедельник, среду и пятницу) сразу после пробуждения выпивайте 2 стакана горячей воды. Это помогает промыть кишечник и способствует лучшему пищеварению и усвоению питательных веществ. Основные составляющие китайской диеты: рис (китайская панацея от всего и для всего) и минеральная вода, которая поддерживает здоровое состояние организма и омолаживает его.
Понедельник Завтрак: 150 г салата из белокочанной капусты, 1 стак. минеральной воды. Обед: 4 ст.л. отварного риса, 150 г салата из свежей моркови, заправленной оливковым маслом, 1 стак. минеральной воды. Ужин:150 г отварной рыбы, ломтик хлеба, несколько листиков салата и, только представьте себе, 20 мл рисовой водки.
Вторник Завтрак: 150 г свежей моркови, заправленной растительным маслом, тост из чёрного хлеба, 1 стак. минеральной воды. Обед: 200 г салата из свежих овощей (капусты, моркови, листьев салата, сельдерея), ломтик хлеба, 1 стак. свежевыжатого яблочного сока. Ужин:100 г отварного риса, 4 листочка салата, ½ грейпфрута, 1 стак. минеральной воды.
Среда Завтрак: 200 г свежих фруктов, 1 стак. апельсинового сока. Обед:250 г отварной спаржи, 150 г салата из капусты, заправленного лимонным соком, ломтик хлеба, 1 стак. минеральной воды. Ужин: 250 г жареных грибов, небольшая отварная картофелина, 1 стак. минеральной воды.
Четверг Завтрак:1 стак. яблочного сока, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 тост из чёрного хлеба. Обед:300 г отварной спаржи с рисом и базиликом, 1 яблоко, 1 ломтик хлеба. 1 стак. минеральной воды. Ужин: 2 варёных картофелины, 200 г отварной рыбы, 1 ломтик хлеба, 20 мл рисовой водки.
Пятница Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши на воде, 1 стак. минеральной воды. Обед:200 г салата из морской капусты и свежей белокочанной капусты, ломтик хлеба или лепёшка из рисовой муки, 1 стак. минеральной воды. Ужин: 200 г салата из свежей капусты, моркови и салатной зелени, заправленного растительным маслом, 1 лепёшка из рисовой муки, 1 стак. минеральной воды.
Суббота Завтрак:небольшая тарелка рисовой каши на воде, 1 стак. яблочного сока. Обед:200 г отварной морской рыбы, 150 г салата из фруктов,1 стак. апельсинового сока или сока манго. Ужин: кусочек нежирного жареного мяса, ломтик хлеба. 4 листочка салата, сбрызнутых лимонным соком, 1 апельсин и снова 20 мл рисовой водки.
Воскресенье Завтрак: 250 г фруктового салата, 1 стак. минеральной воды. Обед:150 г отварного риса с кусочками фруктов и 1 ст.л. мёда, 1 стак. минеральной воды. Ужин:150 г отварной морской рыбы, 200 г салата из белокочанной и морской капусты, 1 лепёшка из рисовой муки, 1 стак. минеральной воды.
Шотландская диета
Для этой диеты покупайте хлеб, содержащий перемолотые зёрна, мелкие зёрнышки, а также отруби. Шотландская диета отдаёт предпочтение кашам из крупнозернистых круп, таким как гречневая, перловая. Включает она в себя и фрукты, которые рекомендовано есть вместе с кожурой. «Сидеть» на такой диете можно довольно долгое время, теряя килограммы медленно и не нанося вред организму.
Пятница Завтрак: тарелка овсяной каши с тёртым яблоком, кусочками фруктов и лесными орехами, 1 стак. яблочного сока. Обед: 150 г гречневой каши, ломтик чёрного хлеба, 150 г салата из свежих овощей, 1 стак. крепкого чая. Ужин: небольшой кусочек постной отбивной, ломтик хлеба с тмином, 100 г мелко нарезанных листьев салата с соком лимона, 1 стак. апельсинового сока.
Суббота Завтрак: тарелка гречневой каши на воде, 1 стак. молока. Обед: 150 г картофельного пюре, ломтик чёрного хлеба, несколько листьев салата. Ужин: 200 г отварной рыбы, 150 г овощного салата с растительным маслом, 1 стак. виноградного сока.
Воскресенье Завтрак: тарелка пшеничной каши с отрубями, ломтик хлеба с тмином, 1 стак. виноградного сока. Обед: 200 г варёной или тушёной капусты, ломтик чёрного хлеба, стакан яблочного сока. Ужин: небольшая постная отбивная или котлета, 150 г овощного салата, заправленного лимонным соком, 1 стакан виноградного или яблочного сока.
А вот и российский вариант диеты, как всегда трудный, но качественный. Диета для похудения на 10 кг, рассчитанная на месяц.
Всё очень просто – повторяйте меню 3-х дней в течение всего месяца.
Первый день 1-й завтрак: 1 банан, 2 ст.л. заваренных овсяных хлопьев, 1 стакан нежирного кефира. 2-й завтрак: 1 апельсин или яблоко. Обед: 2 ст.л. печёночного паштета, 150 г салата из любых овощей, 2 ломтика ржаного хлеба, 1 стак. нежирного молока. Полдник: яблоко или груша. 1-й ужин: 50 г варёного риса, 100 г отваренной или паровой рыбы, 100 г варёных овощей. 2-й ужин:1 стакан нежирного йогурта.
Второй день 1-й завтрак: 3 ст.л. мюсли, 1 банан, 1 стакан нежирного молока. 2-й завтрак: 1 яблоко или груша. Обед: 100 г куриного мяса или телятины, 2 ломтика цельнозернового хлеба, 150 г овощного салата. Полдник: апельсин или грейпфрут. 1-й ужин: 1 небольшой запечённый картофель, 150 г салата из овощей. 2-й ужин: стакан нежирного кефира.
Третий день 1-й завтрак: 3 ст.л. мюсли, 1 стакан нежирного молока. 2-й завтрак: яблоко или груша. Обед: 100 г варёной фасоли, 150 г салата из свежих овощей, 1 стакан нежирного кефира. Полдник:1 стакан нежирного йогурта. 1-й ужин:1 запечённая картофелина, 2 ломтика чёрного хлеба, 100 г мяса говядины или курицы. 2-й ужин:1 стакан нежирного кефира.
Воспользовавшись предложенными диетами, вам не придётся сходить с ума от голода, выступая в роли жертвы, которую требует красота. Меню каждого дня хоть немного, но отличается от меню предыдущего, что делает процесс похудения на 10 кг интересным занятием.
Худейте правильно и будьте красивыми, радостными, а, значит, очень счастливыми!
Лариса Шуфтайкина
Как похудеть на 10 кг за месяц | реально похудеть за месяц на 10 кг
С данной проблемой необходимо бороться. По данным Минздрава, лишний вес — основная причина развития множества заболеваний, в том числе диабета, проблем с давлением, холестерином, сердечно-сосудистой системой. В интернете можно найти огромное количество различных диет, привлекающих заголовками. Все они обещают стремительное снижение веса, избавление от 5, 7, 10 лишних килограмм за короткий промежуток времени. Но насколько они эффективны?
Возможно ли быстрое похудение за неделю на 10 кг? Как убрать жировые отложения в проблемных зонах? Как сделать всё это без вреда для здоровья? Что для этого нужно? Разберем подробнее в данной статье.
На сколько кг можно похудеть за месяц без вреда для здоровья?
Одно из основных условий снижения веса — дефицит калорий. Ежедневно человек получает энергию от еды. Часть ее уходит на удовлетворение естественных нужд организма, обеспечение его жизнедеятельности. Всё, что не используется, откладывается про запас, в резерв. Норма калорий в день для каждого человека индивидуальна. Она учитывает возраст, рост, вес, а также уровень физической активности.
Когда в организме возникает дефицит энергии за счет нормализации питания, введения физической активности, для удовлетворения нужд начинают использоваться резервные запасы, отложения в проблемных зонах. При правильно организованном питании сжигаться будет жировая прослойка, а не мышечная масса.
Другой немаловажный фактор — изменение пищевого поведения. Зачастую люди «заедают стресс», избавляются от негативных эмоций посредством любимых блюд, десертов: понервничали, разозлились — успокоили себя шоколадкой, трудный трудовой день — обильный ужин без ограничений, какой-либо меры.
Нужно работать именно в двух направлениях. Многие люди берутся только за одну причину, не обращая внимания на другую. Важно составить собственный определенный режим, который станет неотъемлемой частью жизни, войдет в нее насовсем. В противном случае, расстройство пищевого поведения сведет полученные результаты к нулю, потерянные килограммы вернутся. Поэтому занимаясь только ожирением или только эмоциональностью, мы никогда не достигнем желаемого результата. Важен комплексный подход.
Рассчитать, насколько удастся реально похудеть, несложно. Для сжигания одного килограмма жировой прослойки необходимо устроить дефицит в 7000 ккал. Для этого достаточно урезать ежедневный рацион на 15-20%. Дополнительное сжигание калорий можно обеспечить за счет физической активности, регулярных тренировок.
Чтобы скинуть за месяц 2-3 килограмма без вреда для здоровья, необходимо незначительно сократить потребление калорий и ввести тренировки несколько раз в неделю. Такой подход считается оптимальным, не вызывает стресс у организма. За составлением подробного плана питания лучше обратиться к специалисту по правильному питанию. Он сможет составить наиболее подходящий рацион, включит любимые продукты, учтет индивидуальные особенности, предпочтения, расскажет, как правильно худеть.
3 видео в WhatsApp от нашего эксперта
без упражнений и диет
без нервов и голоданий
ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)
Мифы, обман и ложь нужно игнорировать
К настоящему времени в Интернете можно найти огромное количество информации о различных диетах, системах питания. Существуют особые форумы для единомышленников, где люди рекомендуют друг другу различные «действенные» способы. Вследствие этого возникло огромное количество мифов. К ним относят:
Наиболее распространенный миф гласит о том, что питание должно быть регулярным, дробным, до пяти раз в день. Если пятый раз приходится на ночное время, не стоит его пропускать. Но это должен быть не перекус, а правильное сбалансированное питание.
Тренажеры для пресса, других проблемных зон помогают худеть. Такие тренажеры, как правило, выполняют всю работу за человека. Сжигания калорий при этом не происходит. Как следствие — нет дефицита. Их можно использовать в комплексе, для улучшения состояния кожи.
Существуют специальные диетические продукты, позволяющие худеть. В большинстве случаев реклама таких блюд — маркетинговый ход, вводящий худеющих в заблуждение.
Жир может превратиться в мышцы. Мышечная и жировая масса имеют абсолютно разное химическое строение, не могут переходить из одной формы в другую.
Можно похудеть локально, избавиться от конкретных проблемных зон. При похудении происходит общее снижение веса, затрагивающее все области тела.
Развеять мифы, подсказать нужное направление сможет только врач высокой квалификации. Он сможет разработать безопасный комплекс, позволяющий не только снизить вес, но и улучшить состояние здоровья, волос, ногтей, кожи.
Реально ли сбросить 5, 7 или 10 кг за один месяц?
Лишний вес не накапливается за день. Как для сжигания одного килограмма жира нужен дефицит в 7000 калорий, так и наоборот, для набора нужен профицит. Поэтому не стоит заявлять критически «хочу похудеть на 10 кг за неделю», «хочу похудеть на 20 кг за месяц». Лучше запастись терпением и поставить реальную цель.
Похудеть за месяц на 5 кг вполне возможно. Достаточно снизить калорийность питания на 15-20%. Меню должно быть сбалансированным, удовлетворять потребность организма в белках, жирах, углеводах, а также витаминах и минеральных веществах.
Как похудеть за неделю на 7 кг? К ограничениям в питании необходимо добавить тренировки высокой интенсивности. Они должны быть 3-4 раза в неделю, сочетать в себе кардио-нагрузку и силовую часть. Но далеко не все себе этого могут позволить. На помощь придут продолжительные пешие прогулки, пробежки, домашние тренировки с собственным весом, без дополнительного оборудования.
Похудеть за месяц на 10 кг тоже возможно. Но все зависит от изначального объема лишнего веса. Потребуется приложить немало усилий, изменить питание, добавить физическую активность. Рекомендуется также добавить косметологические процедуры, массаж, обертывание.
Сколько нужно есть, чтобы похудеть на 10 кг за месяц?
Как быстро похудеть на 10 кг? Существует множество различных методик. Одни из них эффективные, позволяют скинуть ненавистные килограммы за кратчайшие сроки. Другие — лояльные, обещают постепенное снижение веса. Подходы различаются между собой по следующим критериям:
по длительности: недельная диета, на месяц, несколько месяцев;
по строгости ограничений. Существуют моно-диеты, разрешающие употребление одного-двух продуктов или полноценные, сбалансированные. Вторые практически не ограничивают худеющих, основываются на подсчете калорий;
по входящим продуктам: существуют сбалансированные диеты, высокобелковые или углеводные;
комплексная методика, которая включает в себя работу с правильным питанием и коррекцией пищевого поведения.
Важно найти свой тип питания, который будет комфортным, не приносить дискомфорта. Но следует понимать, что стремительное снижение веса может быть небезопасным, нести определенные противопоказания. Худеть необходимо только под присмотром специалиста по снижению веса, диагностику и контроль веса.
Быстро похудеть за короткий промежуток времени вполне возможно. Но какие будут последствия? Именно поэтому важно найти специалиста, который будет курировать каждый этап снижения веса, следить за состоянием здоровья.
Меню для похудения на 10 кг в месяц
Правильное питание — первый шаг на пути к здоровому, красивому телу. Рацион должен быть сбалансированным, обеспечивать нужды организма в витаминах, минералах, питательных веществах.
Меню на неделю зависит от суточной нормы калорий, соотношения белков, жиров, углеводов. Рассчитать необходимые значения можно через онлайн-калькулятор или самостоятельно по следующим формулам:
Рассчитать основной обмен веществ — количество калорий, необходимое для поддержания жизнедеятельности:
Для мужчин: 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) — 5 × возраст (г) + 5
Для женщин: 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) — 5 × возраст (г) — 161
Умножить данное значение на коэффициент активности:
1,2, — малоподвижный образ жизни, тренировки;
1,3 — образ жизни низкой активности, тренировки два-три раза в неделю средней интенсивности;
1,5 — умеренный образ жизни, тренировки до пяти раз в неделю, достаточно активная работа;
1,7 — активный образ жизни, ежедневные тренировки, активная работа;
Полученное значение — норма калорий, требуемая для поддержания текущего веса. От нее нужно отнять 15-20%, получится необходимая норма для похудения.
Для здорового снижения веса необходимо придерживаться правильных соотношений белков, сложных углеводов и клетчатки.
На основании полученных значений можно составлять меню. Рассмотрим пример сбалансированного рациона на день.
Завтрак
омлет из двух-трех яичных белков;
каша, сваренная на воде — 50-70г;
любой фрукт;
чашка кофе с добавлением молока низкой жирности.
Ланч
небольшой кусочек запеченной белой рыбы — 70г;
небольшая порция овощного салата с добавлением винного уксуса;
порция риса — до 50г.
Обед
порция супа — 250г;
заправить суп можно ложкой греческого йогурта, вместо сметаны;
порция овощного салата;
ломтик ржаного хлеба — 20-30г.
Полдник
куриная грудка в маринаде из соевого соуса, запеченная в духовке;
гарнир из грибов — 60г;
гречневая каша — 50г;
яблоко.
Ужин
нежирный творог — 70г;
фрукты — 120 г.
Такое меню обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, витаминами, минералами, при этом калорийность такого питания совсем небольшая: 1034 ккал, белки — 82 г, жиры — 21 г, углеводы — 141 г.
Порции и рекомендации по возможному питанию
Срочно похудеть за короткий промежуток времени можно, придерживаясь следующих основных правил. Они разработаны квалифицированными диетологами, основаны на многолетнем опыте работы, серьезной врачебной практике. К ним относят:
Увеличение количества белка в рационе. Исследования показали, что белковая пища обеспечивает длительное чувство сытости. Как следствие, количество потребляемых калорий в день сокращается. Рекомендуется включить в ежедневный рацион куриные яйца, курицу, индейку, морепродукты, молочные продукты, творожный сыр.
Увеличение количества овощей, фруктов. Содержащаяся в них клетчатка способствует выведению шлаков, токсинов, очищению организма.
Предпочтение лучше отдавать необработанной пище, приготовленной без масла или с минимальным его добавлением.
Необходимо строго соблюдать норму питьевой воды в день.
Необходимо уменьшить порции, но увеличить количество приемов в день: 3 основных приема пищи, ланч, полдник, поздний ужин.
Потребуется приобрести электронные весы, взвешивать каждый прием пищи.
Меню на день рекомендуется составлять заранее, просчитывать число калорий, белков, жиров, углеводов.
Соблюдение данных простых правил, добавление физической активности позволит женщине похудеть на 5, 10, 20 кг в домашних условиях.
Тест разработан в Торонто в 1979 г.
26 вопросов
Высокая надежность
Результаты получите в WhatsApp!
Добавки, полезные для снижения веса
Принимать пищевые добавки для похудения или нет — решает специалист по снижению веса. Назначать их самостоятельно не рекомендуется, поскольку неправильный выбор препарата, дозировки может привести к проблемам со здоровьем.
Добавки к питанию, при условии правильного выбора, могут значительно ускорить процесс снижения веса, сделать его более легким. Такие препараты имеют следующие преимущества:
активация метаболизма, ускорение обмена веществ;
улучшение перистальтики — продвижения каловых масс по кишечнику;
очищение организма от шлаков, токсинов;
избавление от обезвоживания, нормализация водного баланса;
Специалисты рекомендуют использовать добавки при интенсивных физических нагрузках, стремительном снижении веса. Особой популярностью пользуются следующие виды: витамины, рыбий жир, комплекс аминокислот, протеиновый порошок.
Диеты для похудения на 10 кг в месяц
В интернете существует огромное количество диет, обещающих хороший результат за короткий срок. В отзывах к ним можно найти отзывы довольных женщин: «мне удалось скинуть 5 кг за неделю», «я похудела за месяц, обрела фигуру мечты», «я похудела на 10 кг за короткий срок». Впечатлённые такими мнениями, люди готовы отказывать себе во всем, придерживаться строгих ограничений в питании. Но специалисты призывают быть осторожным, использовать только проверенные способы, методы и не отказываться от наблюдения специалиста.
Быстро похудеть на 10 кг можно при помощи определенных диет. Различают три основных вида:
Строгая, калорийность рациона на которой составляет 800-1000 ккал. Придерживаться ее длительное время не рекомендуется. Обычно используются моно-диеты, такие как кефирная, огуречная, гречневая.
Очищающая, способствующая выведению шлаков, токсинов. Такое питание подразумевает полный отказ от жирной, острой, соленой, копченой пищи. В рацион включают большое количество овощей, фруктов, богатых клетчаткой, злаки и крупы.
Сбалансированная. Она не даст быстрого результата, скинуть 10 кг за месяц не удастся, зато сбалансированное питание не принесет вреда организму, напротив, улучшит работу всех систем, внутренних органов, улучшит самочувствие.
Каждая из диет на месяц имеет свои преимущества, недостатки. Но в целом они похожи между собой:
Преимущества диеты на месяц
Недостатки диеты на месяц
воспитание новых полезных привычек;
смена образа жизни, оздоровление организма;
быстрое избавление от лишних килограммов;
широкое разнообразие диет позволит выбрать свою, включить любимые продукты;
получение хорошего результата.
несбалансированное питание может вызвать дефицит питательных веществ, витаминов, минералов;
при стремительном снижении веса организм будет испытывать стресс, проявляющийся в виде слабости, апатии, головокружений;
трудности с привыканием, адаптацией.
При выборе меню следует ориентироваться на индивидуальные особенности организма. Необходимо регулярно сдавать анализы, выявлять имеющиеся дефициты питательных веществ, восполнять их. Следует учесть, что любая диета дает только временный эффект. Похудеть и сохранить вес можно, используя правильное питание, изменение пищевого поведения, привычек. Только такой подход — единственно верный.
Мониторинг прогресса похудения
Отслеживать результаты тоже нужно правильно. Не всегда цифры на весах могут быть правдивы. Особенно это касается женщин, вес которых колеблется в пределах менструального цикла.
Правильный мониторинг включает следующие принципы:
Взвешиваться необходимо в один и тот же день, примерно в одинаковое время. Идеально — утром, после посещения туалета.
Лучше не взвешиваться ежедневно, только в первый месяц, когда снижение веса происходит особенно стремительно. Вес может колебаться из-за лишней жидкости, каких-либо. Оптимально — один-два раза в неделю.
Оценивать не только вес, но и количество мышечной массы, процент жира. Для этого можно использовать умные часы, калькулятор в Интернете. Но лучше — пройти комплексное обследование в клинике снижения веса.
Вести дневник мониторинга, записывать каждое измерение.
Наиболее простой вариант отследить прогресс — одежда. Привычные вещи однажды станут больше, начнут висеть.
Другой вариант — регулярно делать фотографии, составлять из них коллажи.
Периодически вес может «замирать» на определенном уровне. Это совершенно нормальное явление. Для перехода этой границы необходимо провести разгрузочный день или, наоборот, позволить себе всё, что хочется. Главное, чтобы организм переключился, отошел от привычного образа.
Выход из диеты
Скинуть 5кг, 7кг или 10кг возможно, но главное, чтобы вес не вернулся по завершении диеты. Правильный выход — залог сохранения результата. Он должен быть постепенным. Помочь могут следующие правила:
постепенно вводить продукты из списка запрещенных, небольшими порциями;
постепенно увеличивать калорийность рациона — на 200-300 ккал еженедельно;
обязательно посещать тренировки невысокой интенсивности, которые не перегружают организм;
обязательно выпивать требуемую норму воды;
принимать витаминные комплексы, минеральные добавки.
Выход из диеты должен быть плавным, длиться на протяжении двух-трех недель. Только тогда организм сможет адаптироваться, перестроиться на новый режим питания.
Если есть задача временно скинуть 5,7, 10 кг, то после выхода из диеты нужно готовиться, что вес вернется. Но конечная цель не только снизить вес, но и сохранить его. А это возможно лишь при продолжении правильного питания, соблюдении корректировок пищевого поведения. Такая методика доступна в специализированных клиниках по снижению веса.
Какие пищевые привычки помогут похудеть?
Вопросы о том, как сбросить 5 килограмм за неделю, как сбросить 7 килограмм за месяц волнуют многих. Но вовсе необязательно изнурять себя диетами, интенсивными тренировками. Достаточно изменить некоторые пищевые привычки:
Спать не менее 7 часов в сутки. Недостаток сна нарушает выработку гормона голода (грелина) и тогда сигнал о насыщении в мозг поступает с опозданием. Согласно исследованиям, было выявлено, что человек, хронически недосыпающий, употребляет калорий больше, чем требуется на 40 процентов.
Один час после работы следует отводить на отдых.
Научиться эмоции называть своими именами. Эмоции надо проживать, а не пережевывать.
Пить достаточное количество воды. Чистая вода помогает выводить продукты распада жира, улучшает работу кишечника.
Не делайте культ из еды. Удовольствия есть не только в тарелке на кухне, но и везде вокруг, в окружающем вас мире — посещение театра, выставки, любимое занятие, которое будет помогать работать с вечерним аппетитом.
Необходимо любить и уважать себя и свое тело.
Необходимо ввести систему поощрений, подарков за каждые сниженные 3кг, это будет мотивировать на дальнейшее снижение веса.
Занятия спортом. Это могут быть какие-то простые упражнения, выполняемые каждый день. Иногда даже пешей прогулки в течение часа бывает достаточно, чтобы хорошо выглядеть и улучшить свое самочувствие.
Покупать для себя красивую одежду. Необходимо избегать одежду, которая призвана скрывать фигуру. Это не означает, что нужно одевать все облегающее, не надо крайностей. Но одежда должна нравиться.
Не следует злоупотреблять алкоголем.
Кушать только вкусную еду хорошего качества. Это миф, что все полезное — не вкусное. Существует множество рецептов для приготовления вкусных и полезных блюд.
Разделить продукты по цветам. Красные продукты — это продукты, ведущие к перееданию. Их в доме не должно быть, это праздничная еда. Желтые продукты -это легкие десерты, фрукты и молочка. Эти продукты могут находится. И основная часть должна приходиться на Зеленые продукты — это овощи, нежирное мясо.
Есть 4-6 раз в течение дня — часто и небольшими порциями.
Заносить домой десертную пищу порционно. Одно пирожное или целый торт — разница колоссальная.
Десерт должен завершать прием. Это позволит насладиться вкусом, но съесть меньше.
Не стоит категорически отказывать себе в каких-либо продуктах. Чем больше твердить «нельзя», тем больше хочется, появляется ограничительный аппетит. Можно съесть небольшой кусочек, совсем немного из того, что сильно хочется.
Тщательно пережевывать пищу, «смаковать» каждый кусочек, так быстрее почувствуется насыщение.
Не принимать пищу перед экраном телевизора или монитором компьютера. Такая еда не пойдет впрок.
Еще одной хорошей привычкой для похудения будет отказ от пищевого мусора (полуфабрикатов, фастфуда, чипсов, сухариков, орешков и пр.).
Регулярно заниматься сексом. Известно, что секс — лучшее лекарство от всех проблем. И похудение — не исключение.
Данных пищевых правил рекомендуется придерживаться даже после завершения похудения. Это позволит сохранить вес после выхода, оздоровить организм, укрепить иммунитет.
Упражнения для похудения
Упражнения могут помочь при похудении, но без правильного питания они не принесут должного результата.Одного желания недостаточно, придется постараться, сделать тренировки частью жизни. Существуют общие правила, придерживаясь которых удастся сделать тело более подтянутым:
Тренироваться необходимо не менее трех раз в неделю.
Тренировки должны быть длительными. Исследования доказали, что аэробные тренировки продолжительностью более 40 минут — лучший метод похудеть.
Аэробных нагрузки необходимо сочетать с силовыми. Заканчивать каждую тренировку нужно растяжкой.
На протяжении тренировки необходимо следить за пульсом, он не должен превышать максимально допустимое значение.
Тренировки должны быть функциональные, ориентированы на все группы мышц.
Увеличивать нагрузки нужно постепенно.
Физическую активность рекомендуется дополнить правильным питанием, соблюдать режим. Обо всех нюансах может рассказать специалист по снижению веса, личный фитнес-инструктор. Но следует учитывать, что данный метод похудения подходит не всем. В большинстве случаев требуется комплексная методика, сочетающая в себе принципы рационального питания и психотерапии, предлагаемая в клиниках снижения веса.
Отзывы об избавлении от лишнего веса
Отзывы худеющих подтверждают тот факт, что снизить вес на 5-10 кг за месяц вполне реально. Но главное — сделать это правильно, без вреда для организма, самочувствия. Статистика по отзывам показывает, что люди, худеющие посредством специалистов клиники снижения веса, достигают лучших результатов. Процесс снижения веса происходит быстрее, при этом улучшается качество тела: увеличивается мышечная масса, снижается процент жировой прослойки.
Несколько реальных отзывов от «Доктор Борменталь»:
Екатерина Сударикова
— 30 кг
Все рухнуло в один миг. После 30 лет я начала стремительно набирать в весе. Ответственная должность, постоянные стрессы, занятость, перекусы на бегу и бесконечный кофе с сахаром. К 43 годам я весила 89 кг. Муж ушел из семьи, а я в панике начала срочно искать всевозможные способы похудения. На борьбу с лишним весом в ход шли любые методы — тайские таблетки, голодание, китайская игла, изнурительные занятия спортом. Эффект от этих бесконтрольных и бессмысленных процедур был или кратковременным, или вовсе не давал никакого результата. Я уже совсем отчаялась, мое состояние еще сопровождалось постоянным стрессом. Последним шансом был звонок в клинику «Доктор Борменталь». Этот шанс стал моим спасением. Я обманула свои страхи Как и многим худеющим, которые только-только начали свой путь к идеальной фигуре, мне все казалось бесперспективным и безрезультатным. У меня было много сомнений, я сопротивлялась каким-то вещам. Например, работать в группе. Там нужно раскрываться. А мне это крайне сложно делать. Тогда врачи донесли до меня одну очень важную мысль — чему я больше всего сопротивляюсь, то может дать самый эффективный результат. И я пришла в группу. А потом поняла, что это чуть ли не самое главное — помощь со стороны и общение с людьми, которые преодолевают те же беды, что и ты.
Мой звездный час на НТВ
В клинике «Доктор Борменталь» мне предложили поучаствовать в программе «Я худею» на НТВ. Я согласилась, и за моей историей успеха стала наблюдать вся страна. В этом проект за месяц я сбросила 12 кг, чем повергла в шок всех близких и друзей. Это было здорово, это была эйфория! И не хотелось останавливаться на достигнутом. Но начались достаточно тяжелые времена, когда цифры на весах будто замерли. Лишние килограммы не уходили, началась депрессия и снова охватила паника. Еда для меня теперь — это особое удовольствие В этом состоянии очень важно найти человека, который сможет тебя успокоить. Который расскажет тебе, как все принять и продолжать двигаться дальше. Этим человеком стал психолог в клинике «Доктор Борменталь». Профессиональная помощь врачей, которые были всегда рядом, и огромная сила воли сделали свое дело. Во-первых, я научилась есть. Это главное, чему уделяют здесь внимание. Всем худеющим сложно научиться есть везде. Нужно соблюдать режим и питаться по часам. Иногда приходилось кушать там, где заставали тебя твои дела — в машине, в метро, на улице. Когда ты весишь под 90 килограммов, открываешь свой лоток с положенной едой в метро и начинаешь есть, потому что часы пробили и пора — ты невольно ловишь на себе косые взгляды прохожих. Кажется, что они смотрят с такой ненависть, злобой. Они могут бросать в твой адрес оскорбления. Крайне сложно принимать все это и оставаться спокойной. Сейчас еда — это одно из удовольствий, только отношение к ней изменилось. Я ем абсолютно свободно везде. Я полюбила себя Кропотливая работа с психологом, диетологом, косметологом, грамотно разработанная диета и физическая нагрузка привели к фантастическому результату! За 4 года неустанной работы над собой я похудела на 30 килограммов! Я кардинально изменилась внешне, я поменялась и внутренне. Я научилась любить себя, я стала отстаивать свою точку зрения, поэтому иногда могу показаться своим родным и близким резкой, жесткой. Но когда тебя окружают любимые и понимающие люди, они примут твои изменения и будут всегда поддерживать.
Виктория Молчанова
— 20 кг
— Что останавливало худеть?
— Похудеть я хотела давно. Но все как-то не складывалось. Спортом было тяжело заниматься из-за лишнего веса. В еде я не очень-то и хотела себя ограничивать. Я неохотно пыталась найти какие-то варианты похудения, а тут повстречалась с подругой. Она в клинике «Доктор Борменталь» похудела на 26 килограммов! Эта история успеха и была моим стартом новой жизни. Чай с печеньками в прошлом! Самый сложный месяц был первый. Когда организм не хотел принимать все новое. А нового было много. Например, мне приходилось все взвешивать, раскладывать по лоточкам, питаться по часам. Казалось, что это так трудно! Ведь до этого я любила бесконечно перекусывать, пить чай с печеньками, питаться в столовой или вообще пропускать какой-то прием пищи. А еще я пришла в группу как раз в тот момент, когда наступала целая череда праздников. То 23 февраля, то 8 марта, то дни рождения друзей и близких. Это было испытание! Потому что столы ломились от еды, а мне на эти яства можно было только слюни пускать. Я приходила со своей едой в гости. Было сложно психологически перебороть этот момент — есть свою еду на виду у всех. Худеть нужно с психологами Справиться с этим страхом, да и со многими другими, мне очень помогли психологи центра «Доктор Борменталь». Они всегда рядом и поддерживают тебя. Для меня это крайне важно, мне так комфортнее. Ведь врачи здесь не просто психологи. Они знают все о похудении и помогают посмотреть на себя со стороны. Они профессионалы своего дела. Постоянно наблюдают за тобой, говорят, что правильно делать, а что нет. Потому что когда ты сама себе надумала худеть, истязаешь себя всеми возможными диетами и тебя при этом никто не контролирует — это же не правильно. Именно поддержка психологов меня и сподвигла худеть дальше. За что я им очень благодарна. Жизнь прекрасна и друзья рядом Сейчас все заиграло новыми красками! Я питаюсь правильно и разнообразно, но при этом худею. Это так круто! Избавившись от 20 килограммов, в теле такая легкость появилась, подвижность. Раньше жизнь была медленная что ли какая-то…А сейчас прямо бежит! К счастью, у меня нет завистливых друзей и подруг. Поэтому все мое окружение моими успехами очень гордится. Друзья поддерживают меня, не перестают твердить, что я молодец. А меня это будто заряжает энергией, питает! Идеальный вес Моя история успеха на этом не закончилась. Я хочу еще похудеть килограмма на три. А врачи говорят, что можно и на все пять. Так что я скоро буду совсем идеальной!
Аркадий
− 45 кг
— Почему вы приняли решение снижать вес?
— Чтобы восстановить здоровье, улучшить внешний вид и жизнь в целом. Долгое время я не придавал значения растущей массе тела, и зашёл слишком далеко. Критический момент наступил, когда я начал ощущать колоссальную нагрузку на организм. Мне было тяжело двигаться, я стал очень ленивым: приходя с работы, ложился на диван, смотрел сериалы и, конечно же, ел и ел — вот, собственно, и весь досуг. Последней каплей для меня стало, когда я после отпуска встал на весы и увидел кошмарную цифру — 175 кг!
— Начали ли вы в процессе похудения целенаправленно заниматься спортом?
— Тяжёлых физических нагрузок у меня не было — максимум езда на велосипеде. И всё же вес быстро снижался по той единственной причине, что благодаря программе «Доктор Борменталь» я стал правильно питаться.
— Раскройте же секреты питания, которое привело вас к такому результату…
— Раньше я пытался снижать вес сам, но на традиционных диетах у меня не получалось похудеть из-за ограничений в питании: я быстро срывался. Теперь же я ем часто, сытно и разнообразно. По логике кажется, что я должен есть меньше, чем раньше, а на самом деле я стал есть даже больше! Если раньше я бы ограничился картошкой с мясом и заел бы её хлебом, то теперь я хочу ещё и овощи и обязательно завершаю трапезу десертом, хотя раньше сладкое я вообще не ел. Многие говорят, что правильное питание очень скучное и невкусное: овощи да зелень. Наоборот! Для меня стало шоком, что для похудения надо есть хлеб, картошку, крупы — те продукты, которые все диетологи мира велят исключить из рациона.
— А психология вам как-то помогла?
— Да, благодаря психологическим занятиям у меня выработался правильный взгляд на еду: для меня стало открытием, что есть голод и есть аппетит. Теперь я не ем, как раньше, «для фона», идя на поводу у аппетита и бездумно заедая плохое настроение, но сознательно наслаждаюсь едой. А ещё психологи центра помогли мне раскрыть свои внутренние силы — раньше мне казалось, что у меня их нет, поэтому и похудеть самостоятельно мне не удавалось.
— Как изменилась ваша жизнь после похудения?
— Я стал энергичным, позитивным, значительно улучшилось здоровье. Теперь у меня появилась масса жизненных удовольствий, начиная от самых простых: например, сидеть, положив ногу на ногу. «Что же тут такого?» — удивятся те, кто не страдал ожирением. А вот я очень рад, потому что раньше не мог положить ногу на ногу из-за огромного живота. Да и вообще, теперь я горжусь своим успехом и собой!
— Что вы посоветуете людям, которые находятся в начале пути к стройности?
— Верьте в себя, и успех обязательно придёт, потому что программа «Доктор Борменталь» работает! Попробуйте питаться по ней хотя бы две недели — и вы непременно увидите результат, который вас обрадует и удивит!
Как похудеть на 10 кг за месяц без вреда для здоровья
Как за месяц похудеть на 10 кг за месяц? Этот вопрос мучает чаще представительниц прекрасного пола в преддверии весны или лета. Очень важно сделать процесс плавным и не навредить здоровью. Первые результаты будут мотивировать вас в дальнейшем поддерживать диету и заниматься спортом. (Хайтек доступен).
Как похудеть на 10 кг за месяц: простые советы
Для того сбросить до 10 кг за месяц и не нанести ущерб стоит придерживаться советов:
Отказ от мучных продуктов. В программе онлайн худеем рекомендуется не есть какое-то время хлеб и его производные.
Отказ от сахара и его производных. Даже если вы сладкоежка стоит ограничить себя от продуктов, которые содержат большое количество сахара.
Отказ о жареного и соленого. Данные компоненты могут задерживать воду в организме помимо вредного воздействия на него.
Правила легкого ужина и плотного завтрака. Те, кто любит наедаться на ночь набирают вес значительно быстрее, чем те, кто отказывается от ужина вообще либо заменяет его белковой пищей.
Не пить после приема пищи. Правило знакомое нам в детстве действительно имеет место быть. Запивая тот или иной прием пищи мы сознательно растягиваем желудок. В результате, в дальнейшем нам требуется значительно больше съедать калорий чем обычно. (Таня Рыбакова так за неделю скинула до 3 кг).
Вместо обычного чая выбираем пурпурный «Чанг-Шу»
Во время похудения важно пить воду в больших количествах. Чай тоже полезен, но без сахара. Вместо обычного многие отдают предпочтение пурпурному чаю «Чанг-Шу», который не только сжигает жир, но и препятствует его дальнейшему отложению.
Диета для потери 10 кг за месяц: меню
Для тех людей, которым срочно нужно сбросить несколько килограмм, разработана диета экстремального похудения. Вы можете придерживаться ее в точности или заменять каждый день схожими продуктами (обратите внимание на рецепты Протасова).
1 неделя. В качестве завтрака можно кушать на выбор: йогурт нежирный, горсть фруктов или орехов. Через 2 часа, если ощущается голод можно перекусить яблоком. На обед можно приготовить овощной суп без зажарки и жира, нежирные сорта рыбы или мяса, салат. Ужин — стакан кефира.
2 неделя. Завтрак – творожные нежирные молочные продукты, горсть изюма. Обед – салат, рыба или мясо на пару, овощи. Ужин – овощной салат.
3 неделя. Завтрак – хлебцы цельнозерновые, горсть сухофруктов. Обед — 2 вареных яйца, 1 столовая ложка любой крупы без масла. Ужин – творог и стакан нежирного кефира.
4 неделя. Завтрак – овощной зеленый салат с рук колой. Обед – отварное куриное филе и салат. Ужин – 2 запечённых яблока.
Стоит учитывать тот факт, что за один прием пищи не стоит съедать более 300 грамм.
Также необходимо учитывать ряд противопоказаний, которые присутствуют в этой диете. Среди них:
Беременность и грудное вскармливание;
Острый период хронического заболевания;
Особам старше 55 лет;
Дети до 16;
Нормальный психо – эмоциональный подъем.
Упражнения, которые помогут похудеть на 10 кг за месяц
Для того чтобы вы получили быстрый результат, необходимо работать над снижением веса в комплексе. Для этого стоит разработать не только систему питания, но и интенсивные тренировки, в которых акцент нужно сделать на кардио нагрузку.
Подбором тренировок и упражнений в идеале должен заниматься тренер, расписывая программу специально под вас, учитывая индивидуальные особенности организма и наличие хронических заболеваний.
Примерный план тренировок:
Начинать стоит с 15-минутной тренировки. С каждым днем увеличивайте время до 45-60 мин. В качестве разминки можно попрыгать на скакалке 3-5 мин.
Бег. Сколько нужно бегать? Для того чтобы избавиться от лишнего веса рекомендуется начать с бега по 15 мин. Если вы новичок, можно начать с быстрой ходьбы на беговой дорожке или же обычного парка. Со временем необходимо увеличивать нагрузку и наращивать темп. 30 минут в день (утром или вечером) вполне достаточно .
Ноги и ягодицы. Самые проверенные и лучшие упражнения – выпады и приседания. Но начать стоит с простых приседаний, которые являются самыми энергозатратными и эффективными для нижней части тела.
Пресс и живот. Подойдут такие упражнения как скручивание, жабка, лодка. Для этого вам необходимо лечь на спину и поднимать туловище, напрягая пресс. Очень важно контролировать мышцы шеи, лучше фокусировать свой взгляд на потолок. Если вы все делаете правильно почувствуете приятное жжение в области живота.
Средства для похудения без тренировок и диет
Сегодня справиться с лишним весом можно без экстремальных диет, тем более, когда цель — потерять 10 кг за месяц. Это вполне реальная цифра, поэтому достаточно скорректировать питание, исключив мучное и сладкое и использовать одно из современных средств, повышающих потоотделение и очищающих организм.
«SHAPE UP BELT» пленка-сауна
Известно, что обертывание отлично помогает в вопросе похудения. Правда ходить обмазанной оливковым маслом или другими средствами из списка домашнего похудения не очень приятно. Но есть альтернатива — «SHAPE UP BELT» пленка-сауна.
Она эластичная, приятно пахнет и отлично помогает в вопросе лишнего веса. Пленка усиливает потоотделение, что позволяет сжигать подкожные жиры и выводить из организма лишнюю жидкость и шлаки. Применять рекомендуется несколько раз в неделю (2-3).
Патчи для похудения «WonderPatch»
При желании ускорить процесс похудения, можно обзавестись патчами для похудения «WonderPatch». Это пластырь, который необходимо прикрепить на живот. Носить его можно в течение 8 часов во время сна, спорта или на работу, так как никакого дискомфорта он не вызывает. Результат заметен уже после первого применения.
«Ab Gymnic» пояс для похудения
С помощью пояса для похудения «Ab Gymnic» можно не только обзавестись осиной талией и кубиками, но и избавиться от боли в спине. Носить его можно под одеждой, так как никакого дискомфорта пояс не доставляет.
Женская майка для похудения Hot Shapers
Результат от занятий спортом будет в разы лучше, если тренироваться не в обычной одежде, а специальной майке «Hot Shapers». Она ускоряет процессы жиросжигания, благодаря необычным свойствам ткани Neotex, из которой изготовлена.
При подготовке материала, консультацию проводила:
Мария Берн (врач-диетолог). Дипломированный специалист с многолетним опытом работы. Проводит диагностику и лечение всего спектра эндокринных заболеваний. Владеет методикой оказания неотложной медицинской помощи при острых состояниях.
Поделись с друзьями!
Следи за нами в соц. сетях!
Как быстро похудеть дома на 5 кг, 10 кг: эффективные способы быстро сбросить вес
Многие женщины думают, что, если быстро худеть, сброшенные килограммы после завершения диеты стремительно возвращаются, а медленное похудение помогает долго удерживать вес. В Австралии провели исследование, которое опровергает это мнение.
В нем участвовало две группы людей. Первая худела за четыре месяца, а вторая — за 36 недель. После этого каждому, кому удалось постройнеть на 12,5%, нужно было пройти программу поддержки веса на 144 недели. В итоге 70% людей, которые худели быстро, и 72% тех, кто худел постепенно, вернули каждый килограмм, который сбросили. Но потерять 12,5% своей массы в первой группе смогли 81% участников исследования, во второй — всего лишь 50%. Вывод: быстрее худеть — эффективно.
В статье мы расскажем о самых эффективных диетах и упражнениях, которые помогут быстро сбросить вес.
Как быстро похудеть без диет
Посчитайте количество калорий, потребляемых вами за один день.
Отнимите от суточной нормы 500 ккал. Конечно, можете и больше. Зависит от вашего веса и скорости похудения. Рекомендуем не уменьшать рацион более чем на 1100 ккал: это вредит здоровью.
Меню составляйте так, чтобы в нем было 10-45% углеводов и 30% — белка. Это поможет быстро похудеть.
На протяжении недели тренируйтесь 3–5 раз. Физическую активность рассчитывайте так, чтобы за одну тренировку сжигать около 600 ккал.
Как быстро похудеть? Избегайте стрессовых ситуаций. Они способствуют набору веса, в стрессе многие больше едят или курят.
Высыпайтесь. Отсутствие сна плохо влияет на организм, увеличивает аппетит. Попробуйте спать на 30 минут дольше обычного.
Откажитесь от сахара или сократите его количество. Речь идет о рафинированном сахаре. Отказ от него – один из самых быстрых способов похудеть. Результат будет виден за месяц.
Читайте также: Что делать, чтобы меньше есть
Продукты, которые помогут быстро сбросить вес
Орехи
В орехах гармонично сбалансированы хорошие жиры, белки и углеводы. В них содержатся витамин Е, минералы и множество других, важных и нужных веществ.
Оливковое масло
В оливковом масле содержится много жиров, у него высокая калорийность. Но важнее этого то, что в нем содержится много омега-9. Именно они и помогают стройнеть.
Цельные злаки
Цельные злаки очень любят те, кто следит за своим питанием и здоровьем. Они богаты на клетчатку и другие важные питательные элементы, вроде калия, магния и селена.
Белки
Как правильно питаться? Яйца, рыба, мясо, бобовые относятся к продуктам, которые помогают ускорить метаболизм , когда организм адаптируется к низкокалорийной, легкой еде. Чтобы их переварить, требуется больше энергии, чем для овощей. Если вы будете потреблять на диете достаточное количество белка, сохраните мышечную массу.
Вода
Ускоряет метаболизм на 25-30%. Обычно мы тратим много энергии, чтобы нагревать воду до температуры тела. Организм функционирует лучше, когда мы употребляем нужное количество воды, — два литра в день будет достаточно. Можно провести разгрузочный день на воде.
Диеты для быстрого и эффективного похудения
Быстрый способ похудеть — диета на зеленом соке
Эффективность: можно быстро похудеть на 3 кг. Диеты на зеленом соке нужно придерживаться минимум три дня, но не больше недели.
Меню: чаще всего напиток для этой диеты готовится из петрушки, укропа, лайма, сельдерея, капусты, яблок и других овощей и фруктов. Важное правило: они должны быть только зеленого цвета.
Преимущества: такой напиток насыщен витамином С, фолиевой кислотой, антиоксидантами. Также зеленый сок хорошо выводит шлаки и токсины, улучшает работу ЖКТ и обмен веществ.
Недостатки: непривычный вкус.
Кефирная
Эффективность: за три дня можно быстро похудеть на 2-5 кг.
Меню: нужно выпивать полтора литра обезжиренного кефира в день. Поделить кефир на шесть приемов в день, важно употреблять его без сахара. За три дня можно избавиться от 2-5 кг.
Преимущества: очищает организм. Кефирная диета эффективна и проста в реализации. Не нужно покупать продукты, готовить. Диета с низким содержанием углеводов.
Недостатки: может надоесть сам кефир.
Куриная
Эффективность: минус 5 кг за 5 дней.
Меню: курятина отварная без кожи, фрукты несладкие, овощи и крупы. Есть все разрешенные продукты в любой комбинации. Важно, чтобы в рационе куриное мясо занимало ровно половину. Еду лучше не солить и не использовать другие специи, сильнее будет эффект.
Преимущества: можно быстро похудеть дома, не испытывая голода; разнообразие продуктов; без вреда для здоровья.
Недостатки: вегетарианцам не подойдет.
Читайте также: Разгрузочные дни: Так ли они полезны для организма, как о них говорят
Как быстро похудеть дома — упражнения
Если вы хотите похудеть дома на 10 кг, кроме диет важно еще заниматься спортом. Домашние фитнес-занятия — неотъемлемая часть программы потери веса. Тренировки дома не только помогают сжечь лишние калории и потерять вес, но и меняют в лучшую сторону настроение, снижают риск возникновения многих хронических заболеваний. Также можно заниматься в любое свободное время.
1. Выпады
Среди множества вариантов выпадов выберите классический его вариант — вперед. Он самый результативный в борьбе с лишним весом. В упражнении работают ягодицы, квадрицепсы и сухожилия подколенные. Быстро сбросит вес каждая женщина. Помогает похудеть в бедрах.
Как выполнить:
— Встаньте прямо, ноги поставьте на ширину таза. Положите на бедра руки и сделайте один контролируемый шаг правой ногой вперед. — Спину важно держать прямо. Опускайте тело, пока правая и левая нога не создадут угол 90 градусов. — После паузы приведите в исходное положение правую ногу. — Повторите упражнение, шагнув вперед левой ногой. — Сделайте на каждую сторону 3 подхода по 10 раз.
2. Приседания
Приседания — с этим упражнением результат не заставит себя ждать. Если будете правильно его выполнять, будут развиваться спина и нижняя часть тела.
Как выполнять:
— Ноги поставьте на ширине плеч, руки можете оставить по бокам. Медленно приседайте, вытягивая перед собой руки. — Спина должна быть прямой, пресс — подтянутым, приседать нужно до тех пор, пока бедра не станут параллельны полу. Колени смотрят на пальцы, не заходят дальше них. — Повторяйте по 15 раз в 3 подхода.
3. Динамичная планка
Планка позволяет подтянуть и держать в тонусе все мышцы, быстро сжигает жир. Кто будет регулярно стоять в планке, быстро сбросит вес.
Как выполнять:
— Ноги поставьте вместе, руки широко расставьте, тело должно образовать прямую линию. — Прыгните одновременно в разные стороны двумя ногами и вернитесь сразу в исходное положение. Пресс должен быть напряжен, живот — подтянут. — Повторяйте 25-30 раз. Похудеть в области живота — легко.
4. Прыжки со скакалкой
Важно, чтобы было много места. Прыжки на скакалке способствуют общему тонусу, активному сжиганию калорий и укреплению спины.
Как выполнять:
Локти прижимайте к ребрам, скакалку держите за концы, прыжки делайте мягкими. Активно прыгайте через скакалку, прокручивая ее, на протяжении минуты. Нужно сделать 3 подхода.
5. Поза собаки
Как выполнять:
Опуститесь на четвереньки, колени должны быть на уровне бедер, кисти рук — под плечами. Вытяните правую руку вперед, а левую ногу — назад. Втяните пресс, напрягите ягодицы. Вернитесь на четвереньки. Выполните упражнение по 10 раз на каждую сторону.
6. Секс
Как еще быстро похудеть дома? Во время секса сгорают калории. Также есть и кардионагрузка, и статика, движение мышц в динамике. Важно заниматься сексом не менее 40 минут. Старайтесь менять позы, чтобы проработать все группы мышц.
Читайте также: Сиртфуд диета: Как Адель похудела на 40 кг
Читайте также: Как принимать ванну с пищевой содой для похудения
Читайте также: Обертывание от целлюлита: Так ли эффективно, как говорят
Как похудеть на 10 кг
Современный мир диктует свои правила в области красоты. Девушки, видя идеально худых моделей, понимают, что это своеобразный идеал красоты.
Конечно же, они стремятся быть похожими на них и для этого делают все, чтобы прийти к идеальной фигуре. Девушек все чаще волнует вопрос о том, как похудеть на 10 кг в домашних условиях. Правильно ли это?
Современные стереотипы говорят о том, что мужчины больше всего любят именно стройных девушек, которые своим внешним видом способны добиться всего: от поклонников до элитных домов. Обычные представительницы женского пола из-за таких стереотипов стремятся к похудению. Желательно быстрому и в определенных местах.
Но оно, к сожалению, так просто не работает. Также девушкам интересно, как похудеть на 10 кг за месяц. Давайте разберемся с этим вопросом.
Можно ли сбросить за месяц 10 кг
Поймите одну важную вещь: идеальная женщина — это здоровая женщина. Диеты не убивают организм, но все равно оказывают отрицательное влияние на него. Именно поэтому необходимо учитывать мнения специалистов, которые говорят о том, что нельзя терять более 1 кг веса в неделю.
Стоит ли подвергать свой организм серьезному стрессу и худеть больше?
Прежде чем худеть, поймите нужно ли оно вам. Обратите внимание на следующие моменты:
Если после принятия пищи вас тянет ко сну или просто хочется полежать, то скорее всего вы имеет лишние килограммы веса.
Если после небольших физических упражнений вам становиться плохо, то это означает, что пора начинать изменять образ жизни и немного похудеть.
Если после середины дня вас сильно тянет к еду, то это тревожный сигнал тоже. Не стоит кушать слишком много, так вы лишь прибавите проблем для вашего организма.
Если все правильно сделать, то 10 кг за месяц вполне реально скинуть. Необходимо лишь использовать правильную диету вместе с физической активностью. При это нельзя допускать психологических срывов.
Диета «-60» для похудения
Чтобы все-таки похудеть, необходимо настроиться на этот процесс психологически. Вы должны понимать, что после этого образ вашей жизни сильно должен измениться.
Если не ограничивать свою диету сроками, то этот процесс очень легко переносится. Диета «- 60» является идеальной для тех, кто желает похудеть, но при этом не отказываться от любимой еды.
Вся эта диета заключается в следующих несложных моментах:
Уменьшаем размер тарелок из которых потребляем пищу и обязательно принимаем еду в одно и то же время.
Обязательно избавляемся от продуктов, которые не несут в себе никакой пользы.
Учимся завтракать ежедневно и правильно. Лучше всего на утро подойдут каши и йогурты. Завтрак должен стать самой питательной частью вашего рациона.
Ужин не должен быть тяжелым. Лучше всего вечером потреблять фрукты или йогурты.
Еще одно важное правило — уменьшить потребление следующих продуктов:
сахар;
макароны;
картошка.
Кушайте по следующему режиму:
до 12 часов дня можно питаться практически всем;
около 14 часов дня сокращаем количество потребляемой пищи;
после 6 часов вечера полностью отказываемся от еды.
Это отличная диета, которая поможем вам похудеть без особых проблем. Но не ждите невероятных результатов. Похудеть на 10 кг за 2 недели у вас не получится.
Но зато вы будете делать это постепенно и сохраните полученный результат на долгое время.
Системная диета для избавления от лишнего веса
Смысл этой простой диеты заключается в том, что человек должен потреблять около 1200 калорий в день. Напоминаем, что норма для среднестатистического человека составляет около 2000 калорий.
Не такие уж и жесткие рамки, что позволяет без проблем сбросить лишний вес. А главное то, что это практически не отразится на здоровье.
Список калорийности продуктов огромен, поэтому привести его здесь не получится. Но обязательно поинтересуйтесь этим вопросом и начните составлять ваше меню, исходя из полученных данных.
Диета «5 частей»
Это отличная диета, но она немного сложнее предыдущих. Ее основная мысль заключается в том, что все приемы пищи нужно разделить на 5 следующих компонентов:
жиры;
белки;
углеводы;
клетчатка;
напитки.
Если вы пользуетесь этой диетой, то берите маленькую тарелку и кладите на нее еду, которая будет состоять менее чем из пяти компонентов.
Обязательно проявляем физическую активность. Скакалка или бег трусцой — отличные варианты.
Как похудеть за короткое время на 10 кг
В интернете предлагается множество способов похудений, которые утверждают, что 10 кг за 10 дней сбросить легко. Это обычно нужно, когда предстоит серьезное мероприятие, к которому хочется подойти максимально эффектно.
Но поймите одну вещь: быстрое похудение чревато серьезными последствия для здоровья.
Может не стоит так быстро худеть, а планировать все заранее? Далее мы расскажем вам про еще одну пару несложных, но очень эффективных диет.
Худеем за 10-20 дней
Нужно похудеть на 10 кг за месяц? Существует отличная диета под названием «Пятнашки». Ее смысл заключается в том, что количество съеденной вами пищи за 1 раз должно быть равен вашему кулаку.
Кушать такими порциями необходимо 4 раза в день. Она не поможет вам быстро похудеть на 10 кг за неделю, но зато отлично сохранит ваше здоровье и поспособствует плавному снижению веса.
Месяц для похудения — адекватный и вполне нормальный срок.
Диета из Японии
Японские девушки одни из самых худых в мире. Как им это удается? Ответ прост — особый тип питания, который распространен в странах Азии.
Японская диета продолжается ровно пять дней. Немного распишем каждый:
Кушаем исключительно рыбу
Только овощи
Ограничиваемся бобами
Питаемся только рисом
Суповой день
Каждый из дней вы можете дополнять зеленью или йогуртами с маленьким количеством жира. Чтобы похудеть учитывайте следующие моменты:
овощи необходимо есть в сыром виде;
кушаем примерно в 2 раза меньше, чем обычно;
не употребляем в пищу продукты, приготовленные вчера;
много употреблять жидкости, а самый лучший вариант — зеленый чай без сахара.
Таким образом, японская диета поможет похудеть быстро и без проблем для здоровья. А если вы обладательница выдающихся форм, то похудеть на 10 кг за месяц у вас вполне может получится. Но не каждый сможет придерживаться такой азиатской кухни.
Стоит ли быстро худеть
Вы хотите срочно похудеть на 10 кг? Возможно ли этой без серьезного ущерба организму? Ответим сразу — нет.
Если вы не хотите быстро похудеть, а потом долгое время восстанавливать свое здоровье, то воздержитесь от подобного рода диет. Лучше терять вес постепенно и со временем.
Перед применением всех диет обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Фото рекомендации как похудеть на 10 кг
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Одноклассники
Мой мир
0
0
голос
Рейтинг статьи
50 способов быстро похудеть на 10 фунтов, по мнению экспертов
Попытка похудеть во многом похожа на уборку подвала: это ошеломляюще, и почти невозможно знать, с чего начать, даже если вы хотите сбросить всего 10 фунтов. Но несмотря на то, что 10 фунтов кажутся относительно низкой цифрой, это не означает, что сбросить вес будет легче или проще, чем тому, кто потерял 50 фунтов.
«Насколько легко человеку сбросить 10 фунтов, зависит от многих факторов: возраста, пола, уровня активности, основного обмена веществ и того, сколько веса ему или ей нужно сбросить», — объясняет Кейт Хьютер, доктор медицины, из The РеКовери доктор медицинских наук, который также имеет степень магистра в области питания.«Если кто-то страдает избыточным весом, ему легче сбросить лишний вес, чем тому, кто похудел», — добавляет д-р Хютер.
Независимо от того, где вы находитесь на своем пути — хотите ли вы сбросить первые или последние 10 фунтов — существует множество способов достичь своей цели.
Чтобы помочь вам достичь этого, мы поговорили с несколькими ведущими экспертами в области фитнеса и диеты. Поскольку снижение веса не является универсальным предложением, мы собрали 50 их проверенных и проверенных советов о том, как быстро похудеть на 10 фунтов.
Прочтите список из 50 способов быстро похудеть на 10 фунтов и выберите несколько, которые, по вашему мнению, вы можете выполнить. Некоторые из них обязательно подойдут вам! И чтобы получить больше полезных советов, обязательно ознакомьтесь с нашим списком из 15 недооцененных советов по снижению веса, которые действительно работают.
Пять основных советов, которые эксперты рекомендуют быстро сбросить на 10 фунтов:
Ешьте меньше калорий, чем вы ели. Дефицит калорий — ключ к похудению.
Сосредоточьтесь на потреблении здоровых, цельных, необработанных и богатых питательными веществами продуктов и сократите потребление рафинированных продуктов и напитков, лишенных питательных веществ, таких как сладости и алкоголь.
Пейте больше воды. Ваше тело может удерживать вес воды, и питьевая вода может помочь вашему телу избавиться от лишних килограммов.
Упражнения для наращивания мышечной массы, стимулирующей метаболизм, путем подъема тяжестей или посредством высокоинтенсивных интервальных тренировок.
Высыпайтесь ночью (6-8 часов), чтобы позволить вашему телу восстановиться и дать себе энергию для достижения вашей цели похудеть на 10 фунтов.
Эти советы представляют собой основные моменты того, что будет дальше. Вы увидите, что мы разделили способы похудения на 10 фунтов на четыре категории: пищевые привычки, продукты и напитки, способствующие снижению веса, упражнения и общие изменения в образе жизни.
17 Привыканий к питанию, чтобы быстро похудеть на 10 фунтов
Shutterstock
«У каждого человека есть лишний вес, который нужно сбросить в первую очередь, особенно в короткие сроки», — делится с нами доктор Хютер.
Три ее главных совета, как быстро похудеть на 10 фунтов воды:
Пейте больше воды. Это может показаться нелогичным, но наше тело начинает удерживать воду.
Упор на употребление в пищу цельных, необработанных пищевых продуктов
Увеличьте потребление белков, уменьшите потребление натрия и углеводов (особенно простых углеводов, таких как сахар, макароны, хлеб)
«Большинство людей потеряют от четырех до двенадцати фунтов, делая это в течение одной недели.Сочетание хотя бы с 30-минутными упражнениями в день приведет к быстрой потере веса на 10 фунтов », — добавляет доктор Хютер.
Вот что вам нужно знать о весе воды и о том, как ее сбросить.
Shutterstock
Если у вас есть больше недели, чтобы сбросить 10 фунтов, доктор Хьютер рекомендует попробовать периодическое голодание.
«Для более длительного похудания и поддержания веса я предпочитаю периодическое голодание, при котором я выбираю 8-часовое окно для приема пищи (для меня это 13:00 до 21:00).Поступая так, ваше тело учится использовать жир в качестве топлива (вместо глюкозы), поэтому со временем это становится проще и устойчивее ».
Вот 7 подтвержденных наукой преимуществ прерывистого голодания.
Shutterstock
«Будь то приложение или бумажные журналы еды, отслеживание того, что вы едите, наверняка откроет вам глаза. Практически каждый потребляет больше, чем думает. Записывайте все, как только закончите есть, чтобы ничего не забыть. Простая запись того, что вы едите, заставит вас есть меньше.Когда калории на вашем лице, это заставляет задуматься дважды! » — Martha McKittrick, RD, CDE
Эллисон Джексон, сертифицированный NASM персональный тренер и тренер по точному питанию, рекомендует использовать бесплатное приложение, такое как MyFitnessPal, чтобы отмечать, сколько всего калорий вы в среднем получаете за неделю.
Чтобы быстро похудеть на 10 фунтов, Джексон объясняет, что вам нужно сократить потребление калорий на 10%. «Например, если у вас в среднем 2000 калорий в неделю, уменьшите это количество до 1800 калорий и посмотрите, похудеете ли вы.Также обратите внимание на процентное соотношение белков, углеводов и жиров. Стремитесь к «бодибилдингу»: 40% белка, 40% углеводов и 20% жира. Вы начнете худеть в мгновение ока! »
Shutterstock
«Американская кардиологическая ассоциация рекомендует мужчинам употреблять менее 36 граммов добавленного сахара, а женщинам — менее 24 граммов. Однако для оптимального снижения веса я говорю своим клиентам-мужчинам потреблять менее 20 граммов сахара в день и Я говорю женщинам употреблять менее 15 граммов.Самый простой способ сократить сладкое — это употреблять меньше сладких напитков и заправок. Избавьтесь от сахара, избавьтесь от жира, верните себе здоровье и жизнь ». — Д-р Шон М. Уэллс, DPT, PT, OCS, ATC / L, CSCS
Вот 14 скрытых источников добавленного сахара.
Shutterstock
«Спагетти-сквош — отличная альтернатива пасте», — говорит Шон Ти, знаменитый фитнес-тренер и создатель Insanity, Max: 30 и Hip Hop Abs. «Я люблю сочетать это с домашним соусом для спагетти, поэтому я чувствую, что ем лапшу, но вместо этого получаю дозу овощей!» Только убедитесь, что вы не сочетаете его с самыми нездоровыми соусами для пасты в Америке.
Вот 9 лучших сложных углеводов для похудения.
«Лучшее, что вы можете сделать для своего живота, — это отказаться от обработанных пищевых продуктов. Исследование, опубликованное в журнале Food & Nutrition Research , показало, что наш организм сжигает только 50 процентов калорий, переваривая обработанные продукты, чем настоящие продукты. Итак, это как есть вдвое больше, даже если калорийность одинакова! » — Марк Ланговски, тренер по знаменитостям, генеральный директор и основатель Body By Mark
Shutterstock
«Не пропускайте завтрак — это действительно самый важный прием пищи в день.Съешьте завтрак в течение 90 минут после пробуждения, а затем ешьте что-нибудь полезное каждые три-четыре часа после этого. Когда мы пропускаем завтрак или слишком долго ждем, чтобы поесть утром, наш организм начинает экономить энергию, и наш метаболизм замедляется. Пропуск завтрака также приводит к перееданию в течение дня «. — Илиз Шапиро, магистр медицины, доктор медицинских наук, CDN, автор книги Должен ли я выкопать свой бублик?
Вот 21 вещь, которая происходит с вашим телом, когда вы пропускаете завтрак.
Shutterstock
«Еда прямо из коробки или пакета (почти всегда приводит к перееданию.Подавайте еду на тарелке или в миске, чтобы контролировать размеры порций и привыкнуть к тому, как выглядит одна порция. Кроме того, когда мы уделяем время тому, чтобы сесть во время еды, а не стоять или вести машину, мы, как правило, чувствуем большее удовлетворение от еды. Фактически, исследования показывают, что при следующем приеме пищи вы съедите на 30% больше еды, если будете есть стоя! Служите себе, сядьте и наслаждайтесь! » — Дженнифер МакДэниэл, MS, RDN, CSSD, LD, эксперт по пищевым продуктам и питанию
Вот 18 простых способов контролировать размер порций.
Shutterstock
«Один из ключей к долгосрочному и устойчивому снижению веса — сокращение общего количества потребляемых калорий, и нет лучшего способа сделать это, чем есть лишь немного меньше того, что вы едите сейчас. Как только вы приобретете привычку сокращения порций — особенно сладких, жирных и других бедных питательными веществами продуктов — вы можете точно настроить свой рацион, включив в него больше продуктов, богатых питательными веществами. Но разделение порций по-прежнему является лучшим первым шагом [в попытке сбросить 10 фунтов] ». — Элиза Зиед, MS, RDN, CDN, автор книги Younger Next Week
«Если вы чувствуете себя обделенным своей диетой, включите читмил хотя бы раз в неделю, чтобы не испытывать чувства вины.Это поможет вам не рассматривать определенные продукты как «запрещенные», что поможет вам меньше их испытывать ». — Дэвид Зинченко, автор книги« Zero Belly Cookbook »
Вот 20 читмилов для успешного похудения.
Shutterstock
«Алкоголь не только приносит дополнительные калории, но и часто сопровождает сок / тоник, замедляет обмен веществ, вызывает чувство голода и может привести к неправильному мнению о еде (пьяные люди заказывают картофель фри с сыром, а не салаты). ‘Бокал вина’ ( или два) 5 раз в неделю определенно прибавляется.Возможно, вам стоит временно перекусить холодной индейкой и посмотреть, имеет ли это значение. Кроме того, алкоголь может вызвать вздутие живота ». — Моника Аусландер Морено, MS, RD, LD / N, консультант по питанию в RSP Nutrition
Вот что происходит с вашим телом, когда вы отказываетесь от алкоголя.
Shutterstock
«Исследование Дэвида Дженкинса, доктора медицины, доктора философии — пионера в области питания с низким гликемическим индексом из Университета Торонто — демонстрирует, что употребление небольших порций через короткие промежутки времени полезно для вашего здоровья во многих замечательных отношениях.В ходе исследования они обнаружили, что люди, которые ели каждые три часа, снижали уровень холестерина в крови более чем на 15% и уровень инсулина в крови почти на 28%. Это ключ, потому что помимо регулирования уровня сахара в крови, инсулин играет ключевую роль в метаболизме жиров, воспалении и развитии метаболического синдрома. Когда ваше тело вырабатывает меньше инсулина, у вас гораздо меньше шансов превратить диетические калории в жировые отложения.
«Ваше тело начинает работать по-другому. Это исследование доказывает, что небольшое количество пищи в течение дня лучше, чем такое же количество еды, сконцентрированной за три больших приема пищи.Если мы кормим организм через равные промежутки времени, мы посылаем ему сигнал о том, что ему не нужно запасать калории. И наоборот, когда мы пропускаем приемы пищи, мы посылаем телу прямо противоположный сигнал, чтобы запасать калории, оказывая негативное влияние на обмен веществ ». — Доктор Уэйн Скотт Андерсен, соучредитель и медицинский директор Take Shape For Life
Не знаете, о чем говорить? Эти лучшие закуски для похудения — вкусные, безопасные ставки для вашей талии.
Shutterstock
«Не покупайте нежирные молочные продукты.Обычно в них много сахара. Кроме того, исследование Американского журнала клинического питания показало, что чем больше жирных молочных продуктов человек ел, тем меньше у него риск диабета; чем больше обезжиренных молочных продуктов, тем выше их риск. — Марк Ланговски, знаменитый тренер и автор книги Eat This, Not That! для Abs
Shutterstock
«Прекратите сосредотачиваться на калориях и начните сосредотачиваться на качестве продуктов, которые вы едите. Качественные варианты диеты — это натуральные, цельные, минимально обработанные продукты, такие как овощи, фрукты, орехи или семена, которые предлагают гораздо большую питательную ценность форма витаминов, минералов, полезных жиров и клетчатки.Эти продукты помогают естественным образом утолить голод и питают наши клетки на самом глубоком уровне, чтобы мы не оставались с постоянной тягой. — Мишель Лой, магистр здравоохранения, магистр медицины, CSSD, зарегистрированный диетолог и владелец Go Wellness в округе Ориндж, Калифорния
Shutterstock
«Ешьте овощи перед едой или во время еды. Если вы голодны по дороге домой или прямо перед дверью, перекус овощами поможет вам контролировать свои порции, когда вы садитесь за еду.Я также рекомендую начинать ужин с овощного салата или овощного супа, чтобы насытить и предотвратить переедание. — Илиз Шапиро, MS, RD, CDN, автор Должен ли я выкопать свой бублик?
Вот 24 простых и полезных рецепта закусок, которые гарантированно понравятся публике.
Shutterstock
«Чтобы похудеть, вы должны в первую очередь есть цельные продукты, но не отказываться от своих любимых. Постоянное ежедневное употребление богатой питательными веществами пищи повысит шансы на активизацию метаболизма и устранение дефицита питательных веществ.Вначале это может означать отслеживание того, что вы едите, но это не означает исключение целых групп продуктов или продуктов, которые вы любите. Стабильное качественное питание и обучение умеренному наслаждению угощениями обеспечат вам долгосрочный устойчивый успех. — Виктория Виола, сертифицированный тренер по питанию, NSCA CPT, соучредитель, Excelerate Wellness, LLC
Shutterstock
«Когда ко мне приходят клиенты, многие из них уже прошли через диету. Они испробовали все причуды и уловки и, конечно же, им не удалось сохранить долгосрочный успех.Ключ к потере 10 фунтов и похуданию в целом — никогда не чувствовать, что вы сидите на диете, потому что диеты не работают. Если вы чувствуете себя обделенным, вы никогда не переживете несколько недель. Единственный способ добиться долгосрочной потери веса — это научиться ценить пищу как топливо и постепенно заменять обработанную пищу, которая не может должным образом заряжать организм энергией, на настоящую пищу, которая может. Через некоторое время это станет второй натурой и не будет ощущаться как ежедневная борьба ». — Лаура Бурак, MS, RD, CDN
13 продуктов и напитков, которые помогут вам похудеть на 10 фунтов
Shutterstock
«Если бы мне пришлось выбрать один продукт для похудения, я бы выбрала овсянку.Это цельнозерновой углевод с высоким содержанием клетчатки, который прилипает к вашим ребрам, поэтому вы чувствуете себя сытым и удовлетворенным. Употребление его в пищу также приводит к медленному повышению уровня сахара в крови, что, как было показано, предотвращает скачки уровня инсулина, что приводит к уменьшению накопления жира. Ключ к овсянке — как приготовить ее, чтобы она не стала калорийной бомбой. Я рекомендую приготовить его с обезжиренным молоком вместо воды, добавить измельченные сырые орехи или натуральное ореховое масло и посыпать свежими или замороженными фруктами. Если вам нужна дополнительная сладость, подойдет немного кленового сиропа. — Джессика Фишман Левинсон, MS, RDN, CDN, консультант по кулинарии и питанию и основатель Nutritioulicious
Вот 11 полезных топпингов из овсянки, которые помогут вам похудеть.
Shutterstock
«Орехи — лучший продукт для похудения из моей книги. Они содержат много белка, полезных жиров и клетчатки, которые действительно могут уменьшить чувство голода при любом приеме пищи или перекусе. Орехи также очень универсальны и удобны. Они могут быть смешать на ночь с овсянкой или йогуртом на завтрак, в сочетании с фруктами в качестве закуски или добавить в сытный салат, чтобы получить небольшой сытный хруст за обедом. — Мишель Лой, магистр здравоохранения, магистр медицины, CSSD, зарегистрированный диетолог и владелец Go Wellness в округе Ориндж, Калифорния
Shutterstock
«Сваренные вкрутую яйца легко приготовить заранее, они недороги, богаты самым качественным и насыщающим белком, и они хороши для закуски или еды, к тому же они портативны. Я рекомендую включать их в любой план похудания «. — Кристин М. Палумбо, врач-диетолог из Чикаго
«Есть много продуктов, которые помогают похудеть, но я часто рекомендую своим клиентам и ем сам — грейпфрут.Исследователи из клиники Скриппса в Сан-Диего обнаружили, что когда люди с ожирением съедали половину грейпфрута перед каждым приемом пищи, они теряли в среднем 3,5 фунта за 12 недель. По-видимому, острый фрукт может снизить уровень инсулина, гормона накопления жира, и это может привести к потере веса. Кроме того, поскольку это не менее 90% воды, она может насытить, и вы будете меньше есть. Однако, если вы принимаете определенные лекарства, вам не следует употреблять грейпфрутовый или грейпфрутовый сок, поэтому проверьте этикетку на всех ваших рецептах или спросите своего фармацевта или врача.» — Патрисия Баннан, MS, RDN, автор книги Ешьте правильно, когда время поджимает .
Shutterstock
«Улун, или« черный дракон », — это разновидность китайского чая, содержащего катехины, питательные вещества, которые способствуют снижению веса за счет повышения способности вашего организма усваивать жир. Исследование, опубликованное в Китайском журнале интегративной медицины , показало, что участники, которые регулярно пили чай улун, теряли полкило в неделю, не делая ничего, чтобы изменить свою диету или привычки к упражнениям.» — Келли Чой, автор книги 7-дневный чай для очищения плоского живота
Чтобы узнать больше о чае, который избавит вас от лишнего веса, обратите внимание на эти лучшие чаи для похудения.
Shutterstock
«Исследования продолжают поддерживать роль высокобелковой диеты и снижения веса, однако мы не хотим удовлетворять эти потребности в белках исключительно с помощью белков животного происхождения. Растительные белки, содержащиеся в бобах, не только помогают нам чувствовать сытость и стабилизируют кровь. сахар, но бобы связаны с долголетием.Кого волнует, что ты худой, если умрешь молодым? » — Дженнифер МакДэниел, MS, RDN, CSSD, LD, эксперт по пищевым продуктам и питанию
Shutterstock
«Ешьте больше омега-3 жиров из жирной рыбы. Вы знаете, что они полезны для вашего сердца, но они также полезны для вашего живота. Они борются с жиром четырьмя способами: они уменьшают воспаление, они контролируют голод, они устраняют от ваших генов-накопителей жира, и они контролируют уровень сахара в крови «. — Марк Ланговски, знаменитый тренер и автор книги Eat This, Not That! для Abs
Вот 43 рецепта полезных морепродуктов, которые на удивление легко приготовить.
Shutterstock
«Это неудивительно, но мой совет по снижению веса — есть больше овощей. Это самая низкокалорийная пища, которую вы можете есть, и они содержат полезные для здоровья и насыщающие питательные вещества. От смузи и из яиц в супы, основные и гарниры, они могут поместиться где угодно и увеличить объем и питательность. Если вы хотите есть больше, но при этом худеть, овощи — ваш ответ. —Laura Burak, RD, CDN
Shutterstock
«Никакая пища не поможет вам похудеть, но употребление большего количества продуктов, богатых клетчаткой и водой, таких как яблоки, сохранит вас гидратированным и насыщенным.» — Элиза Зид, MS, RDN, CDN, автор книги Younger Next Week
. Shutterstock
«Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показало, что участники, которые ели на обед продукты с высоким содержанием мононенасыщенных жиров (в данном случае половину авокадо), сообщили о 40-процентном снижении желания есть в течение нескольких часов после этого. Мононенасыщенные жиры из таких источников, как оливковое масло. масло, орехи и авокадо могут снизить уровень холестерина, способствовать похуданию и даже улучшить память ». — Давид Зинченко, автор «Поваренной книги« Zero Belly »
Вот почему, по мнению диетолога, авокадо — это единственный продукт, который нужно есть, чтобы чувствовать себя сытым.
Shutterstock
«Пейте больше воды. Это сделает вас более энергичным, увлажненным, сытым и даже может ускорить метаболизм. Пейте воду перед едой, чтобы избежать переедания, и замените другие напитки водой для немедленных результатов, включая потерю веса». — Дастин Хассард, NCSF, главный тренер, Modern Athletics
Вот сколько воды нужно пить для похудения.
Shutterstock
«Исследования показывают, что люди, которые регулярно потребляют больше клетчатки, имеют на 30 процентов меньший риск ожирения, независимо от того, сколько калорий они потребляют. — Марк Ланговски, знаменитый тренер
Вот 43 лучших продукта с высоким содержанием клетчатки для здорового питания.
Shutterstock
«Сладкий картофель — отличная закуска после тренировки. Он имеет низкий гликемический индекс и богат клетчаткой, что помогает приручить неконтролируемый аппетит, который у многих людей появляется после тренировки». — Шон Ти, знаменитый фитнес-тренер и создатель Insanity, Max: 30 и Hip Hop Abs
Как похудеть на 10 фунтов с помощью упражнений
Shutterstock
«Записывайте расписание тренировок и занятий фитнесом до начала недели и относитесь к каждой тренировке как к важной встрече.Это поможет вам придерживаться более последовательного графика тренировок, что поможет вам сбросить вес ». — Джим Уайт, RD, ACSM HFS, владелец студии фитнеса и питания Джима Уайта
Shutterstock
«Люди должны выбирать занятия, которые им нравятся и которые подходят их образу жизни, чтобы увеличить свои шансы придерживаться этого, чтобы сбросить последние 10 фунтов. Для тех, кто достиг плато потери веса и не может его сбросить. веса, вам нужно будет все перемешать, чтобы увидеть результаты.Тренировки в стиле Табата, HIIT-классы и тренировки с отягощениями могут быть эффективными способами похудания для нужного человека ». — Тимоти Лайман, сертифицированный персональный тренер ACE и директор программ тренировок Fleet Feet Pittsburgh
Вот 20 способов преодолеть спад на тренировке.
Jasmine Quaynor / Unsplash
«Для увеличения скорости метаболизма в состоянии покоя решающее значение имеет последовательность упражнений, а не их интенсивность или продолжительность. Сосредоточьтесь на постоянных и качественных движениях (ходьба, велосипед, лазание, доска с веслом и т. Д.) каждый день, вместо того, чтобы придерживаться менталитета воина выходного дня ». — Тимоти Лайман, сертифицированный персональный тренер ACE и директор программ обучения Fleet Feet Pittsburgh
Shutterstock
«Если целью является снижение веса, я рекомендую научиться правильно выполнять становую тягу. Становая тяга задействует больше мышечных волокон за один раз, чем любое другое упражнение. Чем больше мышечная нагрузка, тем больше кровоток, учащается пульс, увеличивается метаболическая потребность и производительность. Это составной, многосуставный и гораздо более выгодный вариант, не говоря уже о том, что вы разовьете отличную заднюю часть из них. — Виктория Виола, сертифицированный тренер по питанию, NSCA CPT, соучредитель, Excelerate Wellness, LLC.
Вот 18 простых тренировок, которые сжигают калории на весь день.
Shutterstock
«Берпи — отличный способ активировать несколько мышц, увеличить частоту сердечных сокращений и сжечь мега калории. За одну бёрпи вы прорабатываете ноги, руки и пресс, а также повышаете частоту сердечных сокращений, чтобы увеличить сердечно-легочную силу. вы хотите похудеть, обязательно включите их в свой распорядок тренировок. — Кит Рич, знаменитый тренер и совладелец SHIFT, Дана Перри.
Вот 3 самых здоровых тренировки для плоского живота.
Shutterstock
«Спринт высокой интенсивности — мое упражнение №1 для сжигания жира. Оно поддерживает частоту сердечных сокращений и создает у вашего тела так называемый кислородный голод. Это позволяет вам сжигать жир через несколько часов после окончания тренировки». — Алекс Петекка NCSF, персональный тренер из Нью-Йорка
Shutterstock
«Несмотря на то, что умная диета является ключевым фактором, упражнения могут помочь ускорить метаболизм вашего тела, чтобы избавиться от жира.Медицинские работники часто рекомендуют быструю ходьбу или бег трусцой, но эти упражнения могут не помочь вам добиться желаемых результатов. Вместо этого попробуйте интервальные тренировки », — делится д-р Шон М. Уэллс, DPT, PT, OCS, ATC / L, владелец и PT CSCS, Naples Personal Training, LLC
.
Вот как использовать интервальные тренировки, чтобы быстро похудеть на 10 фунтов:
При обычной ходьбе или беге трусцой периодически чередуйте более быстрые темпы на протяжении всей тренировки. Другими словами, вы можете идти в обычном темпе в течение 2 минут, а затем начать медленную пробежку или быструю ходьбу в течение 1 минуты. После увеличения скорости вернитесь к более низкой скорости и продолжайте это чередование в течение 20 минут. Исследования показывают, что этот тип упражнений может стимулировать обмен веществ, растопить жир и поднять вашу физическую форму на новый уровень ».
«Используйте VersaClimber или возьмите класс VersaClimber. Эти тренажеры все еще не так распространены, но, на мой взгляд, они намного более эффективны для похудания, чем другие формы кардио. Они требуют, чтобы вы задействовали большую часть ваших мышц, и это функционально лучше для вас, чем другие виды кардио, например, спиннинг.Сейчас все говорят о Rise Nation в Лос-Анджелесе, поскольку это первая специализированная студия VersaClimbing. Я не пробовал более тяжелой кардиотренировки. Чтобы похудеть, нужно много работать. — Дэн Робертс, знаменитый тренер и создатель Methodology X
Shutterstock
«Поднятие тяжестей — лучший способ повысить ваш метаболизм, обеспечить долгосрочный рост мышц и оставаться стройным. Если вы с легкостью выполняете более десяти повторений, ваш вес, вероятно, недостаточно тяжелый, поэтому меняйте количество повторений. и постоянно увеличивайте объем, который вы поднимаете » — Дастин Хассард, NCSF, главный тренер, Modern Athletics
По мнению экспертов, вот маленькие хитрые способы сжигать больше жира каждый день.
Shutterstock
«Когда клиенты экономят на своих представителях или не выполняют полную программу тренировок, они наносят ущерб только своим конечным результатам. Неважно, сколько времени это займет или вам нужно отдыхать между упражнениями, что важно завершает полную тренировку » — Лори-Анн Марчезе, фитнес-знаменитость и владелица Body Construct LLC.
10 привычек образа жизни для похудения на 10 фунтов
Shutterstock
«Если вам нужно сбросить десять фунтов или 100, первое, что вы должны сделать, — это создать условия для успеха.«Это требует устранения всех соблазнов на вашей кухне и перестройки кладовой для похудения». Соберите все обработанные, сладкие и жирные продукты у себя дома и принесите их в местный продовольственный банк для пожертвования. Затем пополните свою кухню полезными продуктами — настоящими, натуральными, цельными, такими как свежие фрукты и овощи, миндаль и нежирные белки, такие как индейка, курица, рыба и яйца ». — Крис Пауэлл, тренер, который помог избавиться сотням людей с избыточным весом до половины своего веса на сериале ABC Realty Extreme Weight Loss
Shutterstock
«Держите продукты, например фрукты, на прилавке на виду, а все остальное уберите.Видимые продукты будут съедены, а те, о которых нет, будут забыты (или с меньшей вероятностью будут съедены). Вне поля зрения, вне поля зрения «. — Кристофер Мор, доктор философии, RD
Shutterstock
«Я говорю всем своим клиентам-знаменитостям и профессиональным спортсменам, чтобы они спали от 6 до 8 часов в сутки. Все чрезмерно сосредоточены на еде, воде и физических упражнениях, которые крайне необходимы для похудания и поддержания здоровья. Однако без полноценного сна все остальные факторы недействительны.Когда вы не высыпаетесь, уровень гормона лептина падает, что увеличивает аппетит. Этот всплеск аппетита делает обычную пищу более привлекательной, что может свести на нет усилия по снижению веса ». — Джей Кардиелло, знаменитый эксперт по фитнесу и питанию
Сделайте ваше время между простынями двойной работой с помощью этих удивительных способов похудеть во сне.
Shutterstock
«Когда вы беспокоитесь, ваше тело постоянно испытывает сильный стресс.Вот почему тревога является мощным триггером набора веса. Два наиболее проверенных лекарства от беспокойства — это упражнения и времяпрепровождение на природе. Совместите и то, и другое с бегом на свежем воздухе или поездкой на велосипеде и убегайте от тревог. Сделав эту привычку частью своего образа жизни, вы сможете оставаться стройными на всю жизнь ». — Дэвид Зинченко, автор книги« Zero Belly Cookbook
». Shutterstock
«Если клиент пришел ко мне, чтобы сбросить 10 фунтов, я бы посоветовал ему просто двигаться. Двигайтесь больше и чаще.Пройдите пешком или на велосипеде на занятия или на работу, даже припаркуйтесь подальше от вашего местоположения на стоянке. Поднимитесь по лестнице или прогуляйтесь во время обеда. Вам не нужно каждый день часами сидеть в тренажерном зале в поту, но вам нужно делать сознательные усилия, чтобы больше двигаться и меньше сидеть. Это прекрасно работает, потому что это не похоже на работу, и вы сжигаете все больше и больше калорий в течение дня ». — Аджа Черри, личный тренер и основатель Functional Innovative Training
Shutterstock
«Каждый день вспотейте, пусть даже всего на несколько минут — немного упражнений лучше, чем совсем ничего.Регулярная физическая активность и упражнения — одно из лучших долгосрочных решений для поддержания веса ». — Дэн Робертс, знаменитый тренер и создатель Methodology X
Shutterstock
«Гораздо труднее придерживаться здоровой диеты и заниматься физическими упражнениями, если вы не планируете заранее. Планируйте свое питание на неделю вперед и отправляйтесь за продуктами на выходные, чтобы убедиться, что у вас под рукой есть необходимые ингредиенты. Если можете, приготовьте еду в свободное время — нарежьте свежие овощи, замариновайте белок, заранее приготовьте партию цельнозерновых продуктов.Когда вы будете готовы, у вас гораздо меньше шансов заказать еду на вынос. — Джессика Фишман Левинсон, MS, RDN, CDN, консультант по кулинарии и питанию и основатель Nutritioulicious
Вот 30 самых полезных блюд для приготовления еды.
Shutterstock
«Часто вставая на весы, вы узнаете о небольших изменениях и поможете быстро отреагировать на эти изменения. Национальный реестр контроля веса, большая группа людей, которые успешно сбросили не менее 30 фунтов и сохраняли это в течение 5 лет, обнаружили, что успешные «неудачники» часто взвешиваются и вносят соответствующие коррективы.Когда вы начнете понимать, что потребление натрия, углеводов, гормонов и алкоголя могут повлиять на вес и что невозможно набрать 2 фунта жира за ночь, вы начнете лучше понимать свое тело. Главное — обращать внимание на общие тенденции; не зацикливайтесь на повседневных цифрах! — Дженнифер МакДэниэл, MS, RDN, CSSD, LD, эксперт по пищевым продуктам и питанию
Shutterstock
«Следите за тем, будь то каждый день, неделю или две, чтобы убедиться, что вы на правильном пути, а если нет, вернитесь к своему плану действий и измените его; ничего не высечено в камне, и он должен работать на вас, а не на кого-то другого ! Если это не работает, пересмотрите другие подходящие альтернативы.Есть много маршрутов к одному и тому же месту назначения. Это не означает отказ от своих целей, это означает поиск новых способов их достижения, которые работают на вас ». — Ева Доус, сертифицированный персональный тренер, NASM, основатель Fitness By Eve.
Shutterstock
«Хотя похудение для получения эффективных долгосрочных преимуществ требует времени, есть несколько быстрых способов помочь сбросить 10 фунтов за месяц или около того. Для этого нужно войти в распорядок дня, которого, как вы знаете, вы будете придерживаться, и внести небольшие изменения в питание. чтобы вы могли придерживаться плана и проявить немного терпения, прежде чем заметите изменения.Вам нужно 4 недели, чтобы увидеть изменения в своем собственном теле, а иногда до 8 недель, чтобы другие заметили! » — Николь Хоувиг, сертифицированный персональный тренер AFPA с группой экспертов Rockay
Вот 30 здоровых привычек, которыми живут люди.
Как быстро похудеть: 10 стратегий, чтобы начать худеть и сжигать жир на животе прямо сейчас
Если вы пытаетесь похудеть быстро, у нас для вас плохие новости: ничто не изменит ситуацию так быстро.Однако, если вы хотите похудеть безопасным и устойчивым способом, мы, , можем вам в этом помочь.
NHS рекомендует стремиться сбросить не более 2 фунтов (1 кг) в неделю; больше, чем это, и вы рискуете сгореть и сдаться. Это особенно верно с учетом того факта, что в настоящее время мы все живем в различных условиях изоляции, а это означает, что найти мотивацию еще труднее.
Хотя тренажерные залы снова открыты, вполне вероятно, что вы перейдете к гораздо более сидячему образу жизни, возможно, потому, что вы работаете из дома, а ваша прогулка до вокзала и вверх и вниз по офисной лестнице была заменена на прогулку от вашу кровать к дивану (и на кухню несколько раз в день…).Фактически, недавний опрос Королевского колледжа Лондона и Ipsos MORI показывает, что 48% взрослого населения Великобритании прибавили в весе во время изоляции.
Каждый из двенадцати шагов в этом руководстве — это шаг, который вы можете предпринять на пути к быстрой, но устойчивой потере веса, достижимой для всех. Вам не обязательно делать их все, но примите как можно больше в свой образ жизни. Мы постарались, чтобы эти советы по диете, тренировкам и похудению были как можно более простыми, чтобы вы могли прийти в форму в 2020 году, несмотря на изоляцию.
(Изображение предоставлено Pixabay)
Есть ли «лучший» способ быстро похудеть?
Для подавляющего большинства людей потеря веса сводится к достижению постоянного дефицита калорий, что означает, что вам нужно сжигать больше калорий за счет активности, чем вы потребляете через еду и питье. Если вы потребляете 2500 калорий в день — рекомендуемое дневное количество для мужчины, хотя, конечно, это может сильно варьироваться в зависимости от вашего роста, веса и фигуры — и сжигаете 3000, вы испытываете дефицит калорий.Однако если вы потребляете 3500 калорий, дефицита калорий не будет.
Лучший способ быстро похудеть будет зависеть от вашей отправной точки, конечной цели и вашего образа жизни. В этой статье мы изложим десять стратегий, которые применимы для всех, независимо от того, являетесь ли вы новичком в фитнесе, стремящимся избавиться от лишнего камня, или вам просто нужна мотивация, чтобы продолжать.
Вообще говоря, лучший способ быстро похудеть и поддерживать эту потерю — это следовать устойчивому, управляемому плану.Не пытайтесь взять на себя больше, чем вы можете разумно уложить в один день, если только вы не готовы принести жертву. Скорее всего, сон или ваша социальная жизнь.
Имея это в виду, вот 12 стратегий, которые помогут вам быстро похудеть.
1. Уменьшение количества калорий за счет изменения диеты
Как упоминалось выше, потеря веса сводится к постоянному сжиганию большего количества калорий, чем вы потребляете.Поэтому сокращение калорий — самый очевидный способ похудеть, но это не всегда означает меньше есть. Вместо этого мы рекомендуем адаптировать свой рацион, чтобы максимально использовать калории.
Все продукты имеют разную энергетическую плотность. Такие продукты, как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, имеют низкую энергетическую плотность, а это означает, что вы будете насыщаться быстрее, если будете есть их, чем продукты с высокой энергетической плотностью (например, макаронные изделия, чипсы, шоколад, орехи и семена).
Диетолог Дженна Хоуп объясняет: «Белки и полезные жиры способствуют более стабильному уровню глюкозы в крови, сохраняют чувство сытости в течение определенного периода времени и с меньшей вероятностью жаждут сахара или переедают», поэтому именно таких продуктов вы должны получать в большинстве своем. ваших калорий из.
Например, если вы не тренируетесь, чтобы стать тяжелоатлетом, в самих углеводах нет ничего плохого — несмотря на то, что вам могут сказать поклонники кето-диеты, — но самый большой пищевой виновник, когда дело доходит до потери веса, — это простой углевод .
Сложные углеводы, такие как бобы, цельнозерновые и овощи, медленно расщепляются и высвобождают энергию, тем самым сохраняя чувство насыщения и энергии. Однако простых углеводов, таких как сахар и крахмалосодержащие продукты (макароны и окорочка являются классикой), дают вам более короткий прилив энергии, а затем заставляют вас хотеть большего.Скорее всего, чем больше простых углеводов вы съедите, тем больше вы в конечном итоге съедите, что нарушит баланс дефицита калорий.
Один простой трюк, если вы поклонник углеводов, — это заменить белую пасту или рис на кабачки или лапшу, приготовленную из других овощей, таких как мускатная тыква. Это может сделать аррабиату, карри или жаркое с гораздо меньшим содержанием калорий. Вы вряд ли заметите разницу, когда съедите его, но вы будете сыты дольше, несмотря на то, что потребляете меньше калорий.
Самый простой способ сократить количество калорий, не чувствуя, что вы приносите огромную жертву, — это исключить «пустые калории». Пустые калории — это калории, которые поставляют энергию (и, следовательно, калории), но практически не имеют другой пищевой ценности (то есть без витаминов, минералов, белка или клетчатки). Распространенными виновниками являются сладкие напитки (будь то кабачки, карамельный латте или пинта сидра), сладости и, конечно же, алкоголь.
В дополнение к этим пустым калорийным продуктам мы рекомендуем вам оценить, что для вас «пусто»; Из каких продуктов вы потребляете калории, не получая при этом никакого удовольствия? Например, знаете ли вы, , что в трех столовых ложках кетчупа больше сахара, чем в пончике с сахарной пудрой ? Не знаю, как вы, но я бы с радостью отказался от кетчупа, чтобы на выходных без чувства вины побаловать себя пончиком.
Калории, от которых вы не получаете никакой реальной пищевой ценности или удовольствия, вам легче всего будет исключить из своего рациона.
Наши руководства по диете
Контроль размера порции может помочь в потере веса
(Изображение предоставлено Getty Images)
3. Практика контроля порций
Spoon Guru диетолог Изабель Батлер (MSc, ANutr) рекомендует, чтобы «Лучший способ снизить вес и поддерживать потерю веса — просто придерживаться сбалансированной и здоровой диеты, не отказываясь от определенных продуктов … Если вы отказываетесь от продуктов, вы должны убедиться, что ваша диета по-прежнему сбалансирована, и вы получаете питательные вещества, необходимые вашему организму из других источников.”
Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, состоящей из здоровой пищи, возможно, ваша проблема заключается в контроле за порциями. Когда ваше тело получает достаточно пищи для удовлетворения своих потребностей, требуется примерно двадцать минут, чтобы сигналы достигли вашего мозга, поэтому вы должны стремиться закончить прием пищи, чувствуя себя удовлетворенным, но не сытым.
Если вы боретесь с переполнением тарелки и не можете сэкономить, даже если чувствуете себя действительно переполненным, попробуйте использовать тарелку меньшего размера. Кроме того, старайтесь есть медленнее и всегда выпивайте хотя бы стакан воды во время еды.Это поможет вам быстрее почувствовать себя сытым.
Huel — это система замены пищевых продуктов в виде коктейлей
(Изображение предоставлено Huel)
4. Попробуйте заменитель пищи
Иногда бывает сложно начать готовить здоровые, сбалансированные блюда в нужном количестве для потеря веса, особенно если вы постоянно в движении и у вас нет времени считать калории.
Один из вариантов — попробовать заменитель пищи, например Huel. Все продукты Huel содержат хорошее сочетание питательных веществ и важнейшего белка.Это ваш выбор, выберете ли вы что-то вроде Huel, который не продается как диетическая помощь, или что-то вроде Slim Fast, что есть, но главное, что все эти пищевые заменители очень питательны и требуют большого количества калорий. Полегче.
Обратите внимание, что этот шаг может показаться вам трудным, если причина, по которой вы изо всех сил пытаетесь похудеть, заключается в том, что вы любите свою еду: эти коктейли могут заменить приемы пищи с точки зрения питания, но холодные молочные коктейли не могут заменить здоровые, теплые, домашние. приготовленная еда для удовлетворения.Чтобы таким способом похудеть, нужно иметь высокую мотивацию.
5. Попробуйте прерывистое голодание
Некоторые люди преуспевают в прерывистом голодании, что означает значительное сокращение калорий — или полное голодание — в течение части дня или недели, а затем нормальное питание в остальное время.
Самая популярная форма прерывистого голодания — это диета 5: 2, при которой вы едите нормально пять дней в неделю, но затем потребляете не более 600 калорий два дня в неделю. Диета 5: 2 популярна, потому что, хотя ваши калории значительно ограничены два дня в неделю, вам не нужно считать калории в течение других пяти дней недели.Бесплатные выходные? Да, пожалуйста!
Есть еще диета 16: 8, которая немного отличается. При такой диете вы можете есть что угодно в течение 8 часов в день, но можете пить только воду во время 16-часового голодания. Рекомендуемое время для приема пищи — с 10:00 до 18:00, хотя оно может быть гибким в зависимости от того, в какое время вы предпочитаете начать или закончить прием пищи (при условии, что вы остаетесь в пределах восьмичасового окна). С этим вариантом вы вряд ли будете ограничивать потребление калорий так же сильно, как при соотношении 5: 2, однако вы должны соблюдать правила семь дней в неделю.
Преимущества прерывистого голодания заключаются в том, что в течение периода голодания в организме заканчиваются углеводы для работы, и поэтому он начинает получать энергию из жировых запасов тела, тем самым начиная сжигать жир на животе раз и навсегда.
6. Практикуйте осознанное питание
Как бы вы ни изменили свой рацион, чтобы снизить потребление калорий, вы делаете обдуманный выбор, верно? Осознанное питание, основанное на концепции внимательности, — это метод, который вы можете использовать, чтобы контролировать свои пищевые привычки, тем самым способствуя снижению веса.
Идея в том, что вы уделяете внимание всему, что вы едите, и опыту ожидания этого. Например, сидя за столом, не отвлекаясь от телевизора или других отвлекающих факторов, и медленно принимая пищу, вы наслаждаетесь пищей, которую едите. Точно так же, уделяя больше внимания тому, что вы вкладываете в свое тело и тем самым помогая вам сделать правильный выбор, осознанное питание замедляет ваше питание, давая вашему мозгу время осознать, что вы сыты (во многом как то, о чем мы говорили с контролем порций ).
(Изображение предоставлено Pexels)
7. Употребляйте меньше алкоголя
Снижение количества потребляемого алкоголя также имеет свои преимущества. Совершенно очевидно, что алкогольные напитки очень калорийны, поэтому употребление меньшего количества алкоголя означает потребление меньшего количества калорий. Простой. Если вы все же хотите насладиться напитком, придерживайтесь спиртных напитков (в чистом виде или с тонким миксером), красного или белого сухого вина, которые содержат гораздо меньше калорий, чем другие варианты.
Во-вторых, употребление алкоголя увеличивает аппетит, поэтому мы с большей вероятностью съедим больше, чем обычно, и больше плохого, когда пьем.Сладкие чипсы, я смотрю на тебя.
Наконец, мы все знаем, как мы себя чувствуем после ночи, полной алкоголя. Готовы к тренировке и тренажерному залу, а также к дневному питанию фруктов, овощей и простых углеводов? Мы так не думали. Употребление алкоголя не только означает, что мы потребляем больше калорий, но и может повлиять на нашу способность нормально функционировать и сделать выбор в пользу здорового образа жизни на следующий день.
(Изображение предоставлено Виктором Фрейтасом из Pexels)
8. Увеличьте выработку калорий с помощью упражнений
Теперь мы рассмотрели диету и питание (количество калорий), пришло время взглянуть на упражнения (калории на выходе).
Даже если вы правильно питаетесь и ведете достаточно активный образ жизни в повседневной жизни, маловероятно, что вы сможете быстро похудеть без дополнительных упражнений, будь то бег, спортзал, кроссфит, командные виды спорта, езда на велосипеде или любое другое. доступно множество мероприятий.
Более того, тренировки заставят вас выглядеть и чувствовать себя лучше, и, на наш взгляд, как только вы начнете выглядеть и чувствовать себя лучше, вам будет намного легче найти силу воли, необходимую для улучшения своего питания.
Когда дело доходит до выбора типа упражнений, самое важное — это то, что вам нравится и вы будете их придерживаться.Не заставляйте себя бежать, если есть вероятность, что вы пройдете десять минут пешком.
Мы рекомендуем начинать с высокоэффективных упражнений, которые ускоряют и ускоряют пульс, помогая вам быстро начать сжигать калории. Прыжки с трамплина стали нашим излюбленным занятием: все, что вам нужно, — это скакалка, хорошая музыка и всего десять минут для интенсивной тренировки. Другие высокоинтенсивные тренировки включают эту 20-минутную тренировку HIIT и бокс (оба отличные варианты, если в вашем местном спортзале возобновились занятия или у вас есть тренировочное снаряжение дома).
(Изображение предоставлено Pexels)
9. Сосредоточьтесь на силовых тренировках в дополнение к кардио
Есть два основных типа упражнений: кардиотренировки и силовые тренировки или тренировки с отягощениями. Оба сжигают калории, разница в том, что в то время как кардио сжигает много калорий заранее, силовые тренировки продолжают сжигать калории после тренировки.
Это потому, что силовые тренировки наращивают мышцы, а мышцы сжигают больше, чем жир, когда вы выполняете повседневные задачи. Короче говоря, чем больше у вас соотношение мышц и жира, тем больше калорий вы сжигаете, даже когда стоите на месте.
Силовые тренировки могут показаться сложными, но вам не нужно сразу же приходить в тренажерный зал и стоять лицом к стойке для приседаний. Есть так много силовых упражнений, которые вы можете выполнять дома с помощью простого оборудования, от гантелей до гирь и от мячей до скакалок.
Мы не собираемся здесь описывать все упражнения, которые вы можете делать с отягощениями, так почему бы не выбрать ту часть тела, с которой вы хотите начать сжигать жир и повышать тонус, и ознакомьтесь с одним из наших руководств ниже:
All of Помимо этого, не пренебрегайте кардио-тренировками, так как кардиотренировки важны для фитнеса и выносливости, а также сжигают калории.
Гири — очень мощный инструмент для похудания
10. Меняйте интенсивность тренировок
Помимо кардиотренировок и силовых тренировок, если вы хотите похудеть, важно также варьировать интенсивность ваших упражнений.
В любую неделю и в течение любой тренировки вы должны тренироваться как аэробно (немного запыхавшись, но не задыхаясь), так и анаэробно (выходя из строя, как при беге на автобус).
Для аэробных упражнений необходим кислород, чтобы дать мышцам энергию, и обычно требуется умеренная нагрузка.Примеры включают более спокойный бег, езду на велосипеде и плавание.
Это важная часть быстрого похудения, поскольку в качестве источника энергии используются как сахар, так и жир, но для сжигания жира вам нужно делать это достаточно долго, чтобы вы сначала сожгли свои запасы сахара.
Анаэробные упражнения, с другой стороны, в основном используют сахар в качестве топлива. Однако это не значит, что это плохо для похудания. Анаэробные упражнения помогают нарастить мышцы, и, как мы объясняли выше, они помогут вам сжигать калории, даже когда вы отдыхаете.Анаэробные упражнения, как правило, имеют высокую интенсивность, например спринт и поднятие тяжестей.
Часы для бега или фитнес-трекер помогут вам узнать, какое упражнение с интенсивностью вы выполняете. Поскольку у них либо встроенные трекеры сердечного ритма, либо они сочетаются с теми, которые вы привязываете к груди, они могут показать вам, насколько усердно вы тренируетесь, и сообщить, когда вам нужно приложить больше усилий.
• Узнайте больше о тренировках с зонами частоты пульса
Следите за своими целями по снижению веса и фитнесу с помощью часов для бега
11.Отслеживайте свои входные и выходные данные (это важный дефицит калорий)
Важно решить, как вы хотите измерять свой успех, и постоянно отслеживать его, понимая, что вы будете видеть ежедневные колебания из-за таких вещей, как содержимое пищеварительного тракта и задержка воды.
Часы для бега — это самый простой способ отслеживать свой прогресс, сохранять мотивацию и снижать вес. В зависимости от того, насколько вы увлечены, вы можете отслеживать практически любую метрику, которая работает для вас, и уж точно не только, достигли ли вы своих 10 000 шагов.Будь то вес, ИМТ, частота пульса в состоянии покоя, сожженные калории или уровень активности, лучшие часы для бега будут отслеживать все это.
Многие носимые устройства, называемые фитнес-трекерами, в настоящее время также используют эти более сложные показатели, но мы всегда рекомендуем часы вместо браслета.
Еще один способ следить за своим прогрессом — это старомодный метод взвешивания. Самое замечательное в современных весах для ванных комнат то, что они не просто показывают ваш вес; они также позволяют узнать процентное содержание жира в организме.
• Лучшие весы для ванных комнат для контроля потери веса
Это гораздо лучший показатель для отслеживания, чем просто вес. Если вы тренируетесь во время диеты, вы можете легко набрать вес даже при дефиците калорий только потому, что мышцы плотнее жира, поэтому вас может быть меньше, но вес больше.
Теперь, хотя расчеты шкалы процентного содержания жира в организме основаны на здравой науке, точность может варьироваться. Важно отметить, что если общая тенденция идет вниз, у вас все хорошо.
(Изображение предоставлено Veganliftz через Pixabay)
12. Попробуйте яблочный уксус в своем рационе
Нет, уксус не поможет вам похудеть самостоятельно, несмотря на то, что вам может сказать Daily Mail. Но это могло бы помочь наряду с более проверенными методами похудания.
Считается, что яблочный уксус помогает похудеть из-за высокого уровня уксусной кислоты, которая, как было показано , стабилизирует скачки сахара в крови после употребления углеводов .В одном исследовании уровень сахара в крови группы, которая принимала яблочный уксус с пищей с высоким содержанием углеводов, повысился на 55% ниже, чем в контрольной группе, через час после еды.
Он также помогает пищеварению благодаря содержанию пробиотических бактерий (грубоватое мутное вещество, которое вы увидите на дне бутылки нефильтрованного яблочного уксуса). Эти бактерии стимулируют рост более здоровых кишечных бактерий — именно то, что нужно нашему организму для извлечения питательных веществ из пищи.
Прежде чем потянуться за бутылкой — НЕ рекомендуется пить яблочный уксус в чистом виде, так как он очень кислый.Вместо этого утром или перед самым тяжелым приемом пищи разведите столовую ложку (15 мл) этого вещества в 250 мл воды. Затем вы также можете добавить лимон или мяту, чтобы придать более приятный вкус.
Чего НЕ делать, когда вы пытаетесь похудеть
Несколько советов, чтобы избежать разочарования и выгорания
(Изображение предоставлено: Pexels)
1. Не ожидайте слишком многого, слишком рано
Мы Не могу не подчеркнуть важность того, чтобы ваше тело успело похудеть. Вы можете похудеть быстрее, используя правильное снаряжение и имея правильные знания и отношение, но вам, вероятно, придется переосмыслить, что для вас значит «быстро».
2. Не нарушайте диету
Вероятно, вы читали об ускоренной диете, если открывали статью под названием «Как избавиться от камня за неделю» или что-то подобное. Экстренные диеты обещают — и могут обеспечить — быстрое похудание, но заставляют вас чувствовать голод и даже недомогание, потому что они, как правило, несбалансированы с точки зрения питания.
Более того, они совершенно неустойчивы, и как только вы начнете снова вводить в свой рацион продукты, которые вы перестали есть, вы начнете набирать вес.Вот почему мы выступаем за то, чтобы полностью не отказываться от продуктов.
3. Не полагайтесь только на один метод
Если вы хотите увидеть реальную, быструю (но не мгновенную) потерю веса, мы рекомендуем вам попробовать применить как можно больше шагов, перечисленных в этом руководстве, в вашем образе жизни. Не все они вам подойдут, например, вы можете не любить заменители пищи или голодание, но не полагайтесь только на отказ от выпивки, если вы хотите увидеть, как ваше тело действительно трансформируется.
Готовься к 2021 году!
Это часть программы T3 Fit for 2021 , которая будет действовать в течение всего января.Мы дадим вам советы по диете, образу жизни и упражнениям, которые помогут вам подготовиться к трудному году. Одно мы можем гарантировать: БУДЕТ лучше, чем в прошлом году. И, надеюсь, мы поможем вам получить от этого максимум удовольствия.
10 советов, подтвержденных наукой
Есть несколько способов сократить количество калорий и быстро похудеть, но не все методы быстрой потери веса безопасны, устойчивы или даже безболезненны. Многие «экстренные диеты» имеют побочные эффекты, в том числе сильнейший голод и краткосрочные результаты.Но пока не теряйте надежду. Можно ускорить процесс похудения, не жертвуя при этом самочувствием. Вот десять способов помочь вам сократить количество калорий и добиться лучших и более длительных результатов.
Как быстро можно похудеть?
Контроль веса сводится к контролю калорий, и чем меньше вы сокращаете калорий, тем больше фунтов вы можете быстро сбросить. Итак, понимание того, сколько калорий вам нужно съедать в день, чтобы похудеть, — это первый шаг.На самом деле, без дефицита калорий вы далеко не уедете, поскольку это единственный известный, проверенный метод похудания. Независимо от того, что утверждает последняя модная диета!
Существует также разница между потерей веса и потерей жира, особенно когда вы смотрите на короткий промежуток времени. Потеря веса включает в себя все, что вызывает уменьшение числа на шкале, и может включать потерю мышечной массы и, чаще, потерю воды. С другой стороны, потеря жира требует немного больше времени и усилий.
Скорость потери жира может варьироваться от одного человека к другому, в зависимости от вашего индивидуального метаболизма, мышечной массы, уровня физической подготовки, начального веса и генетики.
калорий, необходимых для быстрого похудения
Начните с определения того, сколько калорий вы сжигаете за день. Это вам ежедневно необходимо для поддержания текущего веса. Вы можете найти это с помощью приложения для питания или онлайн-калькулятора.
Затем вы можете рассчитать свои потребности в калориях для похудения, используя процентное сокращение — стремясь съесть на 20-30% меньше калорий, чем вам нужно для поддержания.
Например, если вам нужно съедать 2000 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес, сокращение на 20% даст вам 1600 калорий в день (2000 x 80%), а сокращение на 30% даст вам около 1400 калорий в день (2000 х 70%).
Сокращение на 20% будет способствовать быстрой потере веса, а сокращение на 30% представляет собой более агрессивный подход. На самом деле не рекомендуется опускаться ниже 30%.
Сколько времени нужно, чтобы похудеть на 20 фунтов?
Как только вы составите представление о том, сколько калорий вам нужно съесть, чтобы похудеть, вы сможете определить, сколько веса вам следует терять каждую неделю.Чтобы сбросить полкилограмма жира, вам нужно сократить из своего рациона около 3500 калорий.
Поскольку сокращение 3500 калорий за день или два для большинства людей нереально или даже невозможно, лучше распределять дефицит калорий в течение недели. Вы можете сократить до 3500 калорий, уменьшив ежедневное потребление калорий или увеличив количество калорий, сжигаемых за счет физической активности.
Другими словами, чтобы сбросить один фунт в неделю, вам нужно будет сократить на 500 калорий в день либо еду, либо упражнения, либо и то, и другое вместе.А для того, чтобы потерять два фунта в неделю, вам нужно будет сократить 1000 калорий в день.
В зависимости от вашего текущего веса и потребностей в калориях потеря от 0,5 до 2 фунтов в неделю представляет собой нормальную скорость снижения веса для большинства людей. Но некоторые люди могут похудеть быстрее.
Если вы теряете 2 фунта в неделю, это означает, что вы можете стремиться сбросить 20 фунтов за 10 недель или за два с половиной месяца.
Что происходит при отказе от диеты?
Часто быстрая потеря веса идет рука об руку с интенсивной диетой, но это не всегда лучшее решение.«Экстремальные диеты» — это, как правило, крайне низкокалорийные диеты, требующие решительных мер — например, исключение нескольких групп продуктов, употребление только сока или супа в течение нескольких недель или голодание в течение нескольких дней, чтобы сократить как можно больше калорий.
Очень низкокалорийные диеты (VLCD) также используются в качестве лечения ожирения в некоторых медицинских центрах, но эти программы контролируются обученными врачами и не обязательно являются правильным подходом для всех (48).
Но голодание работает ненадолго.И даже если вам удастся придерживаться экстремальной диеты, вы можете в конечном итоге получить все обратно, как только вы откажетесь от нее. Это происходит главным образом потому, что краткосрочные диеты могут способствовать значительной потере воды (а не только потере жира). Кроме того, в зависимости от того, как долго сохраняются эти диеты, они могут повлиять на ваши регулирующие голод гормоны, психическое состояние и, возможно, ваш метаболизм. Экстренные диеты также могут быть опасны для некоторых людей.
Некоторые из основных проблем, связанных с потреблением слишком малого количества калорий, включают:
Вы действительно повеселитесь
Похудение в целом может повлиять на ваш голод, гормоны сытости, заставляя вас чувствовать себя более голодными, даже после того, как вы прекратили диету.Если вы немного проголодаетесь, это поможет снизить вес, но чрезмерное чувство голода может быть очень болезненным. Если вам удастся преодолеть постоянные голодные боли, вы также можете обнаружить, что интенсивная диета делает вас одержимым едой. Ваше тело настолько голодно, что еда становится всем, о чем вы думаете (1).
Быть постоянно голодным — это плохо, но низкокалорийные диеты тоже могут испортить настроение. Калории, особенно углеводы, играют важную роль в регулировании ваших эмоций, и чувство голода настолько, что вы злитесь, — это настоящая вещь.Углеводы связаны с вашим самоконтролем — вот почему мы не можем контролировать свой характер, когда у нас низкий уровень сахара в крови, и мы испытываем чувство голода.
Вы получаете худой жир
Если вы не получаете достаточно белка и не занимаетесь силовыми тренировками регулярно, крайне ограничительные диеты могут привести к тому, что вы начнете сжигать больше сухих мышц для получения энергии вместо жира (2). Почему это важно? Вы теряете драгоценную мышечную массу, которая является ключом к сохранению вашего метаболизма и улучшает общее качество вашей жизни.Кроме того, уменьшение безжировой мышечной массы увеличивает общий процент жира в организме, даже если число на шкале уменьшается.
Мышцы плотнее жира, поэтому в целом вы можете выглядеть стройнее. Когда вы достигнете желаемого веса, вы можете почувствовать себя не в такой форме и в тонусе, как если бы вы потеряли больше жира и сохранили мышечную массу на протяжении всего процесса. Чтобы уменьшить жировые отложения и получить тонус, вам нужно набрать мышечную массу, по существу вернуть вес и попытаться похудеть за счет сжигания жира.Довольно нелогично сбросить лишние килограммы после потери мышечной массы только для того, чтобы в конце концов попытаться набрать больше мышечной массы.
Ваши тренировки — отстой
Без надлежащего топлива вы можете обнаружить, что упражнения чрезвычайно трудны или почти невозможны. Это важно, потому что физическая активность — один из способов увеличить сжигание калорий. Кроме того, силовые тренировки являются ключом к поддержанию вашей драгоценной мышечной массы при сокращении. Не говоря уже о том, что попытки тренироваться с низким энергопотреблением могут привести к легкомыслию и возможным травмам, если вы не будете осторожны.
Ваше питание страдает
Дело в том, что ваше тело — не калькулятор. И хотя для выживания ему требуется ежедневная доза энергии, ему также необходимо правильное питание для правильного функционирования. Практически невозможно получить все питательные вещества, в которых нуждается ваше тело, при очень низкокалорийной диете, даже если вы едите только здоровую пищу.
Незначительные дефекты могут вызвать серьезные осложнения. Очень низкокалорийные диеты связаны с проблемами сердца, обезвоживанием, спутанностью сознания и снижением иммунной функции (3).А длительное голодание может привести к сердечным приступам, нарушению функции печени и почек, судорогам и смерти (4,5,6).
Он замедляет метаболизм
Считается, что ограничительные диеты временно негативно влияют на ваш метаболизм, замедляя естественное сжигание калорий и нарушая вашу способность вернуться к нормальной поддерживающей диете после прекращения диеты (7,8,9,10). Хотя это явление обычно недолговечно, оно становится более серьезным, если вы постоянно перескакиваете с одной диеты на другую.
10 советов по быстрой потере веса, которые действительно работают
Сокращение калорий поможет вам избавиться от жира, но есть несколько дополнительных шагов, которые вы можете предпринять, чтобы сделать процесс более терпимым и повысить ваши шансы на успех. Знание, на чем следует сосредоточить свои усилия, и соответствие своим целям — ключ к быстрой трансформации, и если вы приобретете несколько хороших привычек, результаты могут остаться неизменными!
Чтобы помочь вам точно настроить свои цели, вот 10 простых шагов, которые помогут вам овладеть контролем над калориями и получить более быстрые и менее болезненные результаты:
1.Следите за приемом пищи
Контроль количества потребляемых калорий — это самый быстрый и проверенный метод контроля веса. Не говоря уже о том, что довольно сложно определить, сколько калорий вы потребляете каждый день, если вы не отслеживаете потребление пищи. Это самый простой способ привлечь внимание к себе и ежедневно подтверждать, что вы соблюдаете диету. Кроме того, исследования показывают, что те, кто следят за их потреблением, могут потерять в два раза больше веса, чем те, кто этого не делает (11).
Загрузите приложение для отслеживания калорий на свой телефон и ознакомьтесь с размерами порций. Будьте максимально точными при регистрации каждого укуса и глотка еды, включая чит-дни, алкоголь и промахи!
2. Ешьте больше белка
Добавляйте в свои блюда больше постного мяса, нежирных молочных продуктов и растительных белков!
В то время как общее количество съеденной пищи является наиболее важным фактором для похудания, когда дело доходит до типа пищи, белок может иметь преимущество перед другими макроэлементами.
Считается, что диета с высоким содержанием белка помогает защитить вашу мышечную массу даже при дефиците калорий (12). Белок также может помочь обуздать аппетит и тягу к нездоровой пище (13,14). Более того, ваше тело сжигает больше калорий, метаболизируя белок, по сравнению с жирами и углеводами, и из всех макросов вероятность накопления в виде жира меньше всего.
Неудивительно, что диеты с высоким содержанием белка продолжают положительно ассоциироваться с повышенной потерей жира и улучшением состава тела (15,16,17,18).
При сокращении калорий стремитесь получать примерно один грамм белка на фунт веса тела, чтобы воспользоваться всеми преимуществами этого супер-макро.
Pssst … хотите преодолеть шаги 1 и 2 одним простым методом? Выберите удобное для макросов приложение для отслеживания, которое автоматически подсчитывает калории и белок одновременно, помогая вам упростить ваши цели и добиться результатов еще быстрее.
3. Силовой тренажер
Поднятие тяжестей или включение некоторых видов силовых тренировок не только поможет увеличить сжигание калорий, но также может помочь вам сохранить более ценную мышечную массу, в то время как вы теряете жир, помогая вам чувствовать себя стройнее и в долгосрочной перспективе (18,19 , 20).
Увеличение мышечной массы немного увеличивает расход энергии, изменяя уравнение баланса энергии в пользу похудания. Кроме того, поскольку более высокая мышечная масса обычно означает более высокие ежедневные потребности в калориях (то есть вы можете есть больше еды и при этом терять вес), большая мышечная масса может облегчить вам поддержание результатов (21).
Некоторые исследования даже предполагают, что при адекватных тренировках с отягощениями и потреблении белка вы сможете набрать мышечную массу, одновременно теряя жир, улучшая общий состав тела даже во время диеты (22,23).
Найдите программу силовых тренировок, которая вам нравится, и включайте упражнения с весом тела или с отягощениями не реже двух раз в неделю во время диеты.
4. Пейте больше воды
Замените напитки с добавлением сахара и алкоголя водой, чтобы сократить количество лишних калорий и поддержать контроль веса. Вода не содержит калорий и поддерживает обмен веществ, усвоение питательных веществ и пищеварение.
Кроме того, питьевая вода может помочь наполнить желудок и снизить аппетит.Некоторые исследования показывают, что стакан воды перед едой может помочь вам естественным образом есть меньше еды (24,25). В одном исследовании те, кто выпивал 2 стакана (~ 16 унций) воды перед едой, потеряли на 44% больше веса за три месяца по сравнению с теми, кто не пил воду (26).
5. Ешьте больше овощей
Овощи, особенно с низким содержанием углеводов и некрахмалистые овощи (в основном все овощи, кроме гороха, кукурузы и картофеля), как правило, очень низкокалорийны и высокопитательны, что делает их идеальной пищей для людей, сидящих на диете 27,28,29) .
Из-за высокого содержания воды потребление этой группы продуктов может помочь вам удовлетворить ваши потребности и сократить количество калорий, не жертвуя при этом размером порций. Две чашки овощей содержат примерно от 50 до 60 калорий по сравнению с двумя чашками макарон или риса, которые содержат почти в восемь раз больше (всего от 400 до 500 калорий).
Овощи также являются источником качественной клетчатки в рационе, которая может способствовать попаданию воды в кишечник и усиливать чувство сытости (29,30,31).
Кроме того, некоторые исследования показывают, что употребление в пищу более богатых питательными веществами продуктов, таких как фрукты и овощи, может помочь успокоить аппетит и тягу к еде, что еще больше облегчит соблюдение диеты с контролем калорий (32).
Чтобы сократить количество калорий, не уменьшая при этом размер порций, старайтесь, чтобы половина ваших приемов пищи была некрахмалистой.
6. Практикуйте осознанное питание
Любой, кто успешно пережил изменения в своей жизни, знает, что мышление — это все. Правильный образ мышления поможет повысить вашу мотивацию, сохранить силу воли и сделать весь процесс более приятным.
Когда дело доходит до диеты, практика внимательности — это один из способов сосредоточить свой ум на более позитивном отношении к еде.Исследования показывают, что более осознанное питание может помочь вам естественным образом сократить количество калорий за счет более точной настройки сигналов голода и насыщения, успокоения вашей тяги к еде и помогая вам больше получать удовольствие от еды (33,34,35).
Осознанное питание — это на самом деле просто практика замедления и приема пищи с большим намерением — не торопитесь, чтобы попробовать свою еду и насладиться ею. Вот почему неудивительно, что более медленное питание связано с улучшением потери веса (36,37).
Замедление не только поможет вам уделять больше внимания тому, что вы кладете в рот, но и даст вам возможность узнать, когда вы удовлетворены и можете перестать есть.В одном исследовании у тех, кто ел больше — 30 минут против 5 минут — уменьшилось чувство голода и увеличилось чувство сытости, независимо от количества потребляемых калорий и гормональной реакции на пищу (38).
Постарайтесь не вдыхать пищу. Не торопитесь, наслаждаясь едой, замедляя темп между каждым укусом и концентрируясь на вкусах.
7. Высыпайтесь как следует
Недостаток сна не вызывает прямого набора веса, но исследования показывают, что люди, у которых плохой сон, как правило, набирают больше веса и борются с потерей жира (39,40).Это связано с тем, что сон важен для регулирования вашего настроения, аппетита и уровня энергии, которые влияют на решения о еде, которые вы принимаете каждый день. Кроме того, влияние сна на определенные гормоны и использование питательных веществ может привести к накоплению большего количества жира в организме (41).
Сделайте отдых приоритетным и посвящайте каждую ночь отдыху. Уберите отвлекающие факторы, например телевизор, телефон или домашних животных, и найдите темное тихое место, чтобы полежать. При необходимости используйте беруши или маски для сна. Это поможет вам быть в лучшей форме и иметь энергию и силу воли, чтобы придерживаться диеты и режима тренировок.
Стремитесь получать как минимум семь часов качественного непрерывного сна каждую ночь.
8. Установите процедуры
Чем более систематизированным можно сделать диету, тем меньше места для ошибки. Не говоря уже о том, что если вы сделаете свою стрижку более рутинной, это может облегчить большую часть стресса, связанного с попытками выбрать здоровую пищу, соответствующую вашим целям в калориях.
Самый простой способ сделать это — еженедельно готовить еду или стараться есть одну и ту же пищу каждый день примерно в одно и то же время.Исследования показывают, что если вы сделаете свой рацион более обыденным и включите меньшее разнообразие, то в целом вы сможете потреблять меньше калорий (42). Хотя этот метод может быть не идеальным для длительного питания, возможно, вам стоит придерживаться своей привычки до тех пор, пока вы не достигнете своих целей в отношении здоровья.
Научитесь готовить еду и выработайте более стратегический подход к еженедельному потреблению, употребляя похожие блюда примерно в одно и то же время каждый день.
9. Увеличьте интенсивность тренировки
Любой тип упражнений или движений в целом может увеличить ежедневное сжигание калорий, но недавний анализ многочисленных исследований показывает, что интервальные тренировки высокой интенсивности могут улучшить вашу способность сжигать жир — на 28% больше, чем тренировки умеренной интенсивности (43 ).В основном это связано с эффектами после ожогов, вызванными повышенным метаболизмом, который сохраняется и после высокоинтенсивных тренировок.
Кроме того, интервальные тренировки, как правило, означают короткие и более эффективные тренировки, то есть больше результатов при меньшем времени в тренажерном зале. Кроме того, эти тренировки обычно масштабируются в соответствии с вашим темпом и уровнем физической подготовки, что делает их доступными практически для всех.
Подумайте о том, чтобы увеличить количество пота с помощью HIIT-тренировок несколько раз в неделю.
10.Управлять стрессом
Подобно недостатку сна, уровень хронического стресса может сказаться на вашей силе воли и способности придерживаться диеты. Учитывая, что ваш образ мышления является основным компонентом любого успешного изменения, неудивительно, что многие исследования связывают плохо управляемый стресс с плохим контролем веса (44,45,46). Стресс не только мешает вашему психическому благополучию, но также влияет на определенные уровни гормонов, участвующих в контроле аппетита, хранении и использовании питательных веществ. Вот почему стресс может привести к усилению голода, тяги к еде и отложению жира.(Узнайте, как перестать есть стрессы)
Однако наличие стресса само по себе не означает автоматического отрицательного воздействия на вес вашего тела. Стресс во многом зависит от человека и от того, как вы как личность реагируете на стрессовые ситуации. Это означает, что вы можете контролировать вещи больше, чем думаете. Работая над тем, как вы справляетесь с изменениями и стрессом, вы действительно сможете добиться более положительного эффекта от этой психологической реакции, заставляя вас чувствовать себя более решительным и сильным, а также менее подавленным и подавленным (47).
Если вас сдерживает стресс, попробуйте несколько из следующих идей, чтобы направить его в более позитивном направлении:
Попробуйте йогу
Научитесь медитировать
Упражнение
Поговорите с кем-нибудь
Вести дневник стресса
Больше спать
Будьте организованнее
Сократите употребление алкоголя и кофеина
Дополнительный совет: обратитесь к экспертам
Чтобы еще лучше контролировать калорийность и улучшить потребление пищи, подумайте об обращении к экспертам.В Trifecta наши научно обоснованные планы питания для похудения разработаны, чтобы помочь вам достичь своих целей, не тратя часы на приготовление еды. Это как иметь собственный зарегистрированный план диетолога, готовить и отправлять еду прямо к двери! Так что вы можете сосредоточиться на всем остальном.
Как быстро похудеть: 10 советов по быстрому сжиганию жира
Хотите узнать , как быстро похудеть?
Пытаетесь ли вы быстро приступить к застойной программе похудания, быстро сбросить 10 фунтов к предстоящему отпуску или просто нетерпеливы и хотите, чтобы похудение закончилось, этот пост покажет вам лучший способ сбросить вес быстро.
Ниже вы найдете мои советы по снижению веса, информацию о моей неделе детокс-диеты и основные принципы быстрого похудения.
Вы также можете ознакомиться с моим бестселлером «Похудеть с помощью кулинарной книги» по рецептам, повышающим метаболизм, потому что мы уверены, что вы можете съесть свой торт и съесть его.
Как похудеть БЫСТРО:
Вот мои 10 лучших рекомендаций, как быстро похудеть:
№1. Пейте воду!
Увеличение потребления воды — это и самый простой способ добиться больших перемен сегодня, и самый важный шаг в похудании! Так что иди принеси себе стакан воды и начни пить прямо сейчас … Я подожду здесь, пока ты его принесешь.
Вода естественным образом ускоряет метаболизм, наполняет вас и выводит токсины. Поставьте себе цель выпивать галлон воды в день, это обеспечит ускорение вашего метаболизма, наполнение живота и избавление вашего организма от всех тех токсинов, которые содержатся в еде и жизни, которые могут помешать усилиям по снижению веса (подробнее об этом ниже). (1,2)
Если вам не нравится вкус воды, я рекомендую попробовать некоторые из моих рецептов очищающей воды для повышения метаболизма, они восхитительны и являются ключом к быстрой потере веса!
Только не добавляйте в воду пакетики со вкусовыми добавками, полные поддельного сахара и химикатов, они только навредят вашей потере веса и прибавят в килограммах, а не уберут их.
№ 2. Балансируйте тарелку
Потеря веса — это больше зависит от того, что вы едите, чем от того, как вы тренируетесь. На еду приходится 70% потери веса, поэтому, если вы неправильно питаетесь, весы не будут двигаться очень быстро (если вообще будут). К тому же, давайте будем честными, какой смысл ходить в спортзал, чтобы свести на нет всю эту тяжелую работу, съев целую пиццу ?!
Если вы хотите быстро похудеть , вам нужно контролировать свою диету , и не волнуйтесь, мы вам поможем …
Ваша тарелка должна выглядеть так: 50% овощей, 25% постного белка и 25% здоровых углеводов
Овощи так важны для похудания, что они естественным образом отключают рецепторы голода, практически не содержат калорий и ускоряют метаболизм.Сделайте это половину того, что вы едите, и вес уменьшится. (3)
Постный белок помогает вашему телу восстанавливаться и оставаться сильным. Птица, нежирная говядина, буйволы, рыба и молочные продукты — очевидный выбор белка. Те из вас, кто ищет веганские и веганские источники белка, могут выбрать чечевицу, тофу, черную фасоль, темпе, семена и орехи. (4,5)
Здоровые углеводы идеально подходят для насыщения, но мы не имеем в виду нарезанный белый хлеб. Крахмалистые овощи, такие как картофель, полезные злаки, такие как овес, киноа, ячмень, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия и рис также являются хорошими вариантами.
Полностью натуральная диета — ключ к быстрой потере веса. Консерванты, подсластители и загустители химического происхождения фактически добавляют вес и вызывают увеличение веса. Так что делайте все естественно! (6)
Один отличный совет для естественных покупок — делать покупки по периметру продуктового магазина . Начните с раздела продуктов и загрузите свою тележку фруктами и овощами, остановитесь у мясника, чтобы получить немного постного белка, и закончите в разделе пекарни, где есть цельнозерновой хлеб или лаваш в магазине.
№ 3. Замени углеводы и сахар на здоровые альтернативы (и при этом утоляй свою тягу к еде!)
Тяга придет, независимо от того, насколько вы дисциплинированы, они придут… так что вы собираетесь с этим делать? Собираетесь ли вы испортить всю свою тяжелую работу и правильный выбор, или вы можете использовать эту тягу как урок и кормить ее более здоровым способом?
Имеете тягу к сладкому? Попробуйте свежие фрукты, апельсины, ягоды и яблоки — все это естественным образом ускоряет метаболизм и утоляет тягу к сладкому.
Есть тяга к кислому? Отойдите от этих кислых конфет и попробуйте грейпфрут, горсть малины или винограда, они естественным образом ускоряют обмен веществ и утоляют жажду сладкого и кислого.
Есть тяга к шоколаду? Давай … Возьми кусок черного шоколада, он тебе действительно полезен, в отличие от шоколадного батончика, который ты изначально хотел.
Есть тяга к соленому? Часто соленые и хрустящие закуски идут рука об руку, вместо того, чтобы тянуться к кренделям, попробуйте мой Skinny Ranch Dip с овощными палочками.
Есть тяга к жирному? Часто мы испытываем тягу к соленому и жирному одновременно, разбиваем ½ авокадо в миске, добавляем сок ½ лайма и, если хотите, немного острого соуса. Смешайте и ешьте с овощными палочками, чтобы получить полезный жир, который ускорит обмен веществ и заставит вас выглядеть и чувствовать себя моложе.
Есть тяга к углеводам? Знаете ли вы, что в картофеле среднего размера всего 163 калории ?! Если вы жаждете углеводов, посыпьте печеный картофель греческим йогуртом, нарезанным зеленым луком и вашим любимым острым соусом или просто добавьте немного моего Skinny Ranch Dip и закапывайтесь.
№ 4. На помощь приходят фрукты и овощи!
Почему мы всегда ищем следующую «нулевую калорийную» еду? Жадность … мы жадны и хотим есть как можно больше, не употребляя калорий. Вместо того, чтобы бороться с этим, давайте поработаем с этим. Ешьте столько овощей, сколько хотите, относитесь к ним, как к нулевой калорийной пище.
Пока вы занимаетесь этим, убедитесь, что ваша тарелка заполнена овощами при каждом приеме пищи, в идеале более 50% должны составлять овощи (так что продолжайте и упакуйте эту тарелку овощами так, что она лопается!). Это гарантирует, что вы насытились. и счастливым, и, съев столько овощей, вы получите чувство сытости почти без лишних калорий.
Точно так же, как в вашем мозгу есть датчики боли, которые сообщают вам, что щипцы для завивки горячие, в вашем мозгу есть датчики голода. В основном ваш мозг говорит вашему желудку: «Нам нужно питание» или, в случае щипцов для завивки: «Эй, женщина, которая горячая, перестань ее трогать». Единственный способ отключить рецепторы голода — это накормить ваше тело питанием, которое ему необходимо для поддержания себя… и да, как вы догадались, это овощи! (7,8)
Вы когда-нибудь замечали, что через пару часов после обильной жирной (но вкусной) еды вы снова чувствуете голод? Это потому, что вы не отключили свои рецепторы голода, и как только ваше тело начнет перерабатывать эту пищу, ваш мозг снова начнет говорить «нам нужно питание» … потому что вы догадались, что упаковка кунг-пау не давала вам питание, просто полный живот.В следующий раз, съев больше овощей, вы будете дольше оставаться сытым и, следовательно, съедите меньше калорий.
К настоящему времени вы, вероятно, слышали о планах детоксикации, удаление токсинов из вашего тела естественным образом поможет вам похудеть. (9)
Сейчас я не говорю о голодании, я говорю о употреблении в пищу только натуральной, полезной для вас пищи, которая поможет вашему телу вернуться к более естественному состоянию. Опять же, именно здесь на помощь приходят овощи и фрукты. Ешьте и смотрите, как вес тает, а если вы ищете план детоксикации, попробуйте мою БЕСПЛАТНУЮ Неделю детоксикации, читатели обычно теряют от 8 до 18 фунтов за 7 дней во время еды!
Фрукты и овощи, как известно, естественным образом ускоряют обмен веществ, поэтому в следующий раз, когда вы перекусите, приготовите еду или отправитесь в магазин за продуктами, выберите несколько хороших продуктов.Вы естественным образом ускорите свой метаболизм, при этом практически не потребляя калорий. (10)
Так что же делать, если вы ненавидите овощи? Зеленые смузи отлично подходят для не вегетарианских энтузиастов: когда вы смешиваете их со сладкими вкусными фруктами, вы не можете почувствовать вкус зелени, но вы их глотаете и тоже приносите пользу своему телу!
Наконец, давайте поговорим о сырых и приготовленных. Важно, как вы едите овощи! Знаете ли вы, что когда вы готовите пищу, она теряет 50% своих питательных веществ?! Так что, съев сырую морковь, вы получите вдвое больше витамина А, чем если бы вы ее приготовили! (11,12)
Я не говорю вам в будущем есть только сырую пищу (хотя я не остановлю вас, если вы хотите попробовать!), Просто попробуйте съесть как можно больше сырых овощей.Салаты, зеленые смузи, перекусы из сырых овощных палочек, такие простые изменения в вашем рационе помогут вам получать больше питательных веществ и, следовательно, быстро похудеть.
№ 5. Постный белок для ускорения метаболизма
Мы живем в обществе, помешанном на белках, и, конечно же, это важно, но какой белок вы едите, является ключевым для похудания!
В идеале, чтобы 25% вашей ежедневной пищи составляло нежирный белок, он будет сжигать больше жира и поможет вам чувствовать себя более удовлетворенным.Это может помочь предотвратить тягу к еде и даже способствует восстановлению и росту мышц.
Вот мой список нежирных белков, и не волнуйтесь, вегетарианцы и веганы, я вам тоже помог:
Яйца
Птица (курица и индейка)
Молочная (йогурт, сыр, молоко)
Морепродукты
Нежирное мясо, такое как буйволиная и нежирная говядина
Жир … как печально, что одно маленькое слово может нести столько искаженного, отрицательного веса! Итак, худой из-за жира есть хорошие и плохие жиры. Хорошие жиры — это действительно хороший инструмент для быстрого похудения! Да, вы правильно прочитали, здоровые жиры на самом деле приказывают вашему телу высвобождать излишки жира. (13)
Ваше тело откладывает жир на потом, но если вы едите сбалансированное количество здоровых жиров, ваше тело перестанет накапливать его, потому что знает, что вы будете получать его каждый день.Что-то вроде этого извечного совета по диете: не впадайте в режим голодания, это заставит ваше тело накапливать жир на потом, то же самое верно и здесь. Кормите свое тело здоровыми жирами, и он выведет излишки жира из вашего тела.
Итак, какие полезные жиры, вот мои 10 любимых:
Авокадо
Темный шоколад
Яйца
Жирная рыба, такая как лосось, форель, сельдь и скумбрия
Гайки
Семена
Оливковое масло первого отжима
Молочные продукты, такие как сыр, йогурт и молоко
Кокосовое масло
Ореховые масла, такие как миндальное, арахисовое и кешью-масло (при этом полностью натуральное, без добавления сахара)
№ 7.Когда и как часто есть
Я часто использую эту аналогию: вы бы не ездили на своей машине пустой весь день, чтобы просто заправить ее перед тем, как припарковать ее в гараже ночью, не так ли? Он не будет работать, сломается и вообще испортит вам день!
Многие люди обращаются со своим телом именно так: пропускают завтрак, перекусывают во время обеда, а затем съедают много еды перед сном. Но когда вы сможете израсходовать топливо, если спите? Ешьте больше днем и меньше ночью, и вы сгорите!
Начните с хорошего завтрака, на самом деле выберите завтрак, который содержит около 500 калорий, вы хотите получить хорошую порцию калорий в утренние часы, чтобы у вас была выносливость и топливо, чтобы поддерживать себя в течение всего дня.
Затем съешьте хорошо сбалансированный обед, снова около 500 калорий, вам нужно топливо, дорогая! Хочешь выйти? Выходите на обед вместо ужина, вы не только сэкономите деньги (привет, специальные предложения на обед), у вас также будет больше времени, чтобы сжечь еду.
И, наконец, легкий ужин, вы собираетесь ложиться спать, вам не нужен большой бургер (серьезно, вместо этого съешьте его на обед!), Вам будет полезна легкая, тяжелая вегетарианская еда, которая сохранит чувство сытости и доволен, цель — 300-400 калорий лучше всего на ночь.Кроме того, ваше тело, перерабатывающее все полезные для овощей в ночное время, будет поддерживать ваш метаболизм, пока вы спите, и поможет сбросить тягу к завтраку. Ешьте хорошо сегодня вечером, и у вас будет больше шансов, что завтра вы будете есть более здоровую пищу в течение всего дня.
И раз уж мы говорим о ночной еде, я должен упомянуть о ночных перекусах. Вам не нужно, чтобы я говорил вам, что это вредит вашим усилиям по снижению веса, но когда вам следует прекратить есть? Поставьте себе цель перестать есть за 4 часа до сна, а если вы голодаете, съешьте немного овощей и большой стакан воды, чтобы наполнить живот.Помните, что ваша «машина» стоит в гараже, ей не нужен бензин, она просто хочет его. Вспомните, как вы ели сегодня, и посмотрите, была ли возможность съесть больше в начале дня, чтобы завтра у вас не было этой тяги к поздней ночи.
№ 8. Пропустить выпивку
Я люблю бокал хорошего вина или крафтового пива так же сильно, как и все вы, но я также знаю, что если они будут у меня каждый день, фунты начнут расти! Конечно, есть варианты с более низким содержанием калорий, но ежедневное употребление алкоголя заставит вас набрать вес… и не только из-за калорий!
Самый быстрый способ похудеть — перестать употреблять калории.Эй, я знаю, ты знаешь, и тебе не нужно закатывать глаза, но алкоголь — это пустые калории. Помимо этого шума, что этот напиток на самом деле делает для вашего тела? Ничего такого! Вместо того, чтобы пить алкоголь, купите газированную воду, несладкий чай со льдом или сделайте себе воду, наполненную фруктами.
Вы набираете вес не только из-за калорий в коктейле: когда вы пьете и получаете немного шума, у вас меньше шансов придерживаться плана, вы чувствуете себя счастливыми и эйфоричными и думаете: «Эй, какого черта Орео не повредит », и следующее, что вы знаете, вы съели всю коробку.А как насчет того, когда вы выпиваете слишком много напитков и думаете: «Блин, я убит, мне нужно достать хлеба в животе, чтобы я не похолодел завтра». «особенным после школы» способом.
Я не собираюсь говорить вам, чтобы вы бросали пить все вместе, просто старайтесь ограничиваться 1-2 порциями в неделю, наслаждайтесь ими и убедитесь, что у вас есть здоровая еда с напитком, чтобы вы с меньшей вероятностью перекусить нездоровой пищей позже.
№ 9.Журнал ВСЕ
Домашнее задание…. Фу! Знаю, знаю, но очень важно записывать все, что вы едите и пьете. Вы не только начнете замечать закономерности, но и будете нести ответственность.
У всех нас есть закономерности, и чаще всего мы не знаем, что они собой представляют! Я потратил много времени на то, чтобы тренировать людей по снижению веса, и каждый раз, когда я спрашиваю их: «Каковы ваши плохие привычки в питании», они приходят в тупик! Я прошу их записывать все, что они едят и пьют в течение недели, и внезапно возникают закономерности.
Джен всегда ест сладкую закуску в 10:00, Джейн любит есть шоколад на ночь, они этого не осознавали, но у них есть ежедневный распорядок дня, и мы можем использовать это в своих интересах. Если вы видите, что вам всегда хочется чего-нибудь сладкого в 10:00, съешьте сладкий завтрак, например овсянку, это обуздает эту тягу еще до того, как вы ее съедите, и угадайте, что? Схема нарушена, и лишние калории больше не потребляются.
Теперь паттерны не ограничиваются дневными, нам нужно смотреть на недельные, месячные и даже ежеквартальные паттерны.Предположим, вы худеете и у вас все хорошо, а затем вы перестаете терять и начинаете набирать вес, и вы не можете понять, почему. Вы можете просмотреть свои журналы приема пищи и точно увидеть, в чем причина, а также внести изменения, чтобы снова сесть в поезд для похудения.
Для нас, леди, каждый месяц страшная неделя, когда мы держим вес воды (и обычно плитку шоколада), и угадайте, что, вы будете гораздо снисходительнее в конце недели взвешиваться, если будете знать, что раз в месяц вы просто оказался на 5 фунтов тяжелее.Вы скажете себе: да, это моя привычка, все в порядке, и на следующей неделе она исчезнет. Понимаете … иногда домашнее задание может быть полезным.
№ 10. Больше двигайте своим телом !!
Некоторые из вас, вероятно, ломают голову, думая: «Почему упражнения в самом низу?» ну, потому что это не так важно, как то, что вы кладете в рот! Упражнения отлично подходят для сжигания нескольких калорий (акцент на нескольких), для повышения тонуса вашего тела и общего состояния здоровья, но независимо от того, насколько усердно вы тренируетесь, если у вас нет диетического аспекта, вы не потеряете вес так быстро, как вы хотите… или вообще.Но это все еще важная часть того, как быстро похудеть, и вот почему:
Я не могу сказать вам, сколько женщин подходят ко мне и застенчиво спрашивают «а как насчет дряблой лишней кожи после похудания?» , и я всегда отвечаю: «Тренируйся, детка!» Выполнение упражнений тонизирует ваше тело и придаст вам такой стройный вид, который вы хотите. Если вы тренируетесь во время похудения, это даже лучше, вы будете подтягиваться и тонизировать по мере того, как худеете. Но для тех из вас, кто уже похудел, вы все еще можете получить желаемое тело в тонусе, и вы получите его с помощью упражнений, детка!
Еще один вопрос, который я часто задаю: «Если я тренируюсь, сколько дополнительных калорий я могу получать в день?» , и мой ответ (извините, вам это не понравится) «Нет! Если вы не готовитесь к марафону или тому подобное, вам не нужно больше калорий.«Слишком часто мы стираем всю нашу тяжелую работу, оправдывая потребление большего количества калорий, и если вы проведете свое исследование, вы обнаружите, что индикатор« сожженных калорий »на вашем тренажере неточен. Упражнения — не повод есть больше, они помогут тонизировать ваше тело, сделают вас здоровым сердцем и сожгут несколько калорий … какой смысл сжигать их, если вы просто собираетесь добавить их обратно ?!
Упражнения помогут вам улучшить метаболизм и являются ключом к быстрому похудению. Они тонизируют ваше тело, подтягивают лишнюю кожу, повышают вашу выносливость, дают больше энергии, делают вас счастливее и здоровее.По этим причинам очень важно быстро похудеть, но это еще не все! Это поможет вам оставаться в рамках плана и сохранять мотивацию, поэтому найдите занятие, которое вам нравится, и выполняйте его.
Вот видео, которое я сделал для eHow о том, как похудеть в животе и бедрах без особых упражнений:
Последняя мысль — поговорим об ожиданиях
Я хочу оставить вас с этим последним замечанием, разумные и достижимые ожидания имеют первостепенное значение! Слишком часто мы ожидаем потерять 10 фунтов за 7 дней, а когда мы теряем 5 фунтов, мы разочаровываемся и бросаем курить.Пять фунтов (черт возьми, 2 фунта) — отличное начало, но уж точно не повод сдаваться.
Ставьте перед собой разумные цели, у вас будет больше шансов их достичь, вы всегда сможете их превзойти. И если вы достигнете этих целей, у вас будет больше шансов продолжить и сбросить вес, который вы хотите сбросить.
Я всегда рекомендую еженедельную цель в 2 фунта, теперь я знаю, что это звучит не так много, но это более 100 фунтов в год! Это достижимо и, самое главное, вы всегда можете превзойти свою цель!
То же самое и с упражнениями. Если вы сейчас совсем не занимаетесь спортом, не ставьте цель тренироваться каждый день на этой неделе, поставьте цель заниматься на этой неделе 1-2 часа.Добавляйте час каждую неделю или две, пока не освободите место в своем расписании и не сможете успевать за ним.
Ставьте разумные и достижимые цели, следуйте этим инструкциям, чтобы быстро похудеть, и через несколько коротких месяцев вы вернетесь сюда и опубликуете свою историю успеха!
Как похудеть с помощью кулинарных книг:
Статьи по теме:
Как сбросить 10 фунтов за 6 простых шагов
Пытаетесь сбросить 10 фунтов? Не всегда только радуги, единороги и бабочки.И, конечно же, это не пончики, пирожные и печенье! Но это возможно, если вы привержены реальным последовательным изменениям.
Приятная новость заключается в том, что если вы сосредоточитесь на последовательности в нескольких ключевых областях, вы можете быть удивлены, насколько относительно легко добиться потери веса. Для начала вот несколько проверенных и верных советов:
1. Начните свой день с воды и продолжайте пить ее весь день.
Возможно, вы слышали, что вам нужно пить воду, чтобы похудеть, но реализовали ли вы это на самом деле? Начать сейчас! Когда вы начинаете день с большого стакана воды, вы можете быть более склонны пойти на более здоровый завтрак или даже пойти в тренажерный зал.Кроме того, утреннее увлажнение также может помочь вам оставаться регулярным.
Питьевая вода важна для всех клеточных функций, а гидратация способствует снижению веса. Обычно от этих 15 часов страдают. резкий спад только из-за обезвоживания, и многие люди путают жажду с голодом.
Итак, зарядитесь энергией во второй половине дня и откажитесь от чипсов, оставаясь гидратированным весь день. Старайтесь употреблять 64 унции в день (это хорошая цель для всех нас, даже если конкретные потребности меняются) и, конечно же, откажитесь от газировки.
2.Сделайте протеин своим приоритетом.
Белок необходим для наращивания и восстановления мышц, для свертывания крови, а также помогает нам оставаться довольными. Исследования показывают, что употребление протеина на завтрак может помочь вам улучшить чувство сытости в течение дня и предотвратить ночные порывы. Вы когда-нибудь задумывались, почему в дни, когда вы пропускаете завтрак, вы не можете перестать есть печенье на ночь? Возможно, виноват недостаток адекватного белка.
Родственные
Белок способствует насыщению, воздействуя на гормоны, контролирующие чувство голода, и скорость, с которой пища выходит из желудка.Он также обладает самым высоким тепловым эффектом пищи (TEF), то есть сжигает больше всего калорий во время пищеварения, по сравнению с углеводами и жирами. Не знаете, с чего начать утром? Попробуйте эти варианты завтрака с высоким содержанием белка и не забудьте выбрать постные источники белка.
3. Ешьте зелень.
Зеленые овощи получают пять золотых звезд. В них много клетчатки и воды, которые помогут вам оставаться сытыми и регулярными. Они также богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с болезнями и воспалениями, и, конечно же, в них мало калорий.
Борьба с воспалениями с помощью антиоксидантов может помочь в похудании. Продукты с высоким содержанием антиоксидантов, витамина C, E и бета-каротина, могут помочь уменьшить накопление жира, регулируя использование вашим организмом гормона инсулина. Зелень — отличный источник, но вы также можете найти эти соединения в цитрусовых, миндале и сладком картофеле.
Моя любимая зелень — это брокколи, раб и шпинат, и я рекомендую употреблять зелень хотя бы два раза в день. Во время еды сначала ешьте зелень, и вы обнаружите, что естественным образом начнете есть меньше, возможно, более «нездоровых» частей вашей тарелки.
Связанные
4. Сделайте жирным свой лучший друг.
Употребление жиров не делает вас толстыми (переедание, конечно, приведет к увеличению веса). На самом деле, это может помочь вам похудеть. Жир имеет приятный вкус и помогает вам оставаться довольным. Он также помогает сжигать жир, выводя жир из клеток, чтобы вы могли использовать его для получения энергии.
Связанные
Как и в случае с любой другой едой, контроль порций является ключевым, но не забывайте регулярно набирать жир в течение дня (около 30 процентов ваших калорий должны поступать из жира).Вместо большого яблока на перекус возьмите маленькое яблоко с двумя чайными ложками миндального масла. И вместо сахарной и обезжиренной заправки для салата используйте оливковое масло и уксус, смешанные с травами и специями.
5. Слушайте свое тело.
Когда дело доходит до похудения, важно прислушиваться к своему телу. Сосредоточение внимания на цельных, настоящих продуктах, богатых белком, здоровыми жирами, клетчаткой и антиоксидантами, имеет решающее значение (и я бы предпочел, чтобы вы переедали эти продукты, чем чипсы, дип и кексы), но изучение того, сколько есть, слушая свое тело, поможет быть ключевым, когда дело доходит до похудения.
Я учу своих клиентов оценивать свой голод, используя «коэффициент голода». Это число (связанное с чувством), чтобы описать, насколько вы действительно голодны. Вы должны стремиться к тому, чтобы получать от 6 до 4 баллов в начале и в конце приема пищи и закусок. 6 — «немного голоден», а 4 — «немного доволен». Когда в течение дня пропускаются приемы пищи и закуски, штаб-квартира теряется, и в конечном итоге можно сделать неправильный выбор еды и переедать.
6. Завершите ночь медитацией.
Стресс влияет на все аспекты вашего здоровья, включая вес.Даже упражнения, вероятно, не помогут, если стресс выбивает из строя ваши гормоны. Продолжительный избыточный стресс не только вызывает дисбаланс в ваших гормонах, что приводит к увеличению веса в средней части, но также увеличивает количество свободных радикалов (например, воспаление) и может увеличить эмоциональное переедание.
Управление стрессом может иметь огромное влияние на ваши усилия по снижению веса. Доказано, что медитация, даже если она длится пять минут, снижает беспокойство с каждым сеансом. Таким образом, хотя добавление нового режима фитнеса жизненно важно для ваших целей по снижению веса, как и пить воду, добавьте инструмент управления стрессом для максимальной эффективности.
Чтобы узнать больше о том, как вести полноценный образ жизни, подписывайтесь на Кери в Instagram @nutritiouslifeofficial.
Можете ли вы сделать это, не голодая по пути?
Процесс похудания не должен быть медленным. Кроме того, вам не нужно месяцами есть безвкусную пищу и скучные тренировки. Дорогие тренажеры, книги или волшебные пилюли не нужны для быстрого похудения. Вам нужны только моральный дух, решимость и правильный план, чтобы сбросить как можно больше фунтов за несколько дней.Вот что вам нужно знать о способах похудеть на 10 фунтов за 2 дня.
Сколько калорий мне нужно сжечь, чтобы сбросить 10 фунтов за 2 дня?
В одном фунте жира содержится около 3500 калорий. Быстрые подсчеты покажут вам, что вам нужно сжечь 35000 калорий, чтобы похудеть на 10 фунтов.
Так как вы худеете за два дня, вам нужно сбрасывать около 5 фунтов каждый день. Это составляет 17 500 калорий каждый день.
Можно ли сбросить 10 фунтов за 2 дня?
Можно ли сбросить 10 фунтов менее чем за 48 часов?
Среднестатистической женщине нужно 2000 калорий каждый день, если она отдыхает и ничего не ест (6).Итак, если вы ничего не едите в течение 2 дней, технически у вас уже будет дефицит в 4000 калорий. Это означает, что вы съели чуть больше одного фунта, ничего не съев в течение 48 часов.
Теперь вам нужно восполнить оставшиеся калории с помощью упражнений. А чтобы сбросить еще 9 фунтов за 2 дня, вам нужно сжечь дополнительно 31000 калорий за 48 часов. Чтобы достичь этого дефицита, вы, вероятно, могли бы побежать.
Согласно таблице Американского совета по упражнениям , человек весом 120 фунтов может сжечь 11 человек.4 калории каждую минуту во время бега (2). Итак, если вы бежите 10 минут, вы потеряете 114 калорий.
Чтобы сжечь дополнительные 31 000 калорий за 48 часов, вам нужно бегать около 2720 минут, что соответствует 45 часам. Таким образом, чтобы сбросить 10 фунтов за 2 дня, вам нужно ничего не есть, отдыхать всего 3 часа и бегать 45 часов!
Помимо математики, вы не можете спринт за 45 часов всего за два дня. Даже если вы ультрамарафонец, это просто невозможно.Вы бы даже осмелились попробовать? Следовательно, невозможно попытаться сбросить 10 фунтов менее чем за 48 часов. Итак, стремитесь к другим реалистичным целям, таким как потеря 10 фунтов за неделю или даже за несколько месяцев.
Подробнее: Создание плана диеты: подробное руководство по поиску собственного ритма диеты
Shutterstock Итак, какой самый быстрый способ похудеть и сколько дней на это потребуется?
Один из самых быстрых способов похудеть — это военная диета.
7-дневная диета для похудения утверждает, что вы можете сбросить до 10 фунтов за одну неделю (14). Он работает, ограничивая ежедневное потребление калорий, а на веб-сайте, посвященном предоставлению информации о диете, также утверждается, что это может помочь вам сбросить 30 фунтов всего за месяц.
Согласно обзорной статье, опубликованной в American Journal of Clinical Nutrition , очень низкокалорийные диеты (VLCD) могут быть эффективными для кратковременной потери веса (3).Следовательно, военная диета обязательно поможет вам достичь желаемых результатов в кратчайшие сроки.
3-дневный план военной диеты для быстрого похудания
Вот примерный трехдневный план питания, которому вы можете следовать. Даже если вы ищете способы сбросить 20 фунтов за месяц или 2 недели, эта диета поможет вам достичь ваших целей (17).
Все продукты, включенные в эту стратегию, должны строго соблюдаться. Закуски между приемами пищи запрещены.
Первый день
Завтрак
Половина грейпфрута
Кусочек цельнозернового хлеба
Две столовые ложки арахисового масла без соли и сахара
Чашка чая или кофе с кофеином
Shutterstock
Обед
Полчашки тунца
Кусочек цельнозернового хлеба
Чашка чая или кофе с кофеином
Ужин
Три унции мяса; может быть свинина или любой другой тип
Стакан зеленой фасоли
банан
Одно яблоко среднего размера
Чашка ванильного мороженого
Второй день
Завтрак
Яйцо
Кусочек цельнозернового хлеба
банан
Обед
Яйцо вкрутую
Чашка свежего творога
Пять соленых крекеров
Ужин
Два хот-дога без булочек
Стакан свежемолотой брокколи
Полстакана молодой моркови
банан
Чашка ванильного мороженого
Третий день
Завтрак
Пять соленых крекеров
Кусочек свежего сыра чеддер
Яблоко среднего размера
Обед
Яйцо вкрутую
Кусочек цельнозернового хлеба
Ужин
Чашка тунца
Один банан
Чашка ванильного мороженого
]]>
Причины, по которым BetterMe — это беспроигрышный выбор: широкий спектр тренировок, сжигающих калории, рецепты облизывания пальцев, круглосуточная поддержка без выходных, задачи, которые позволят вам оставаться в лучшей игре, и это только царапает поверхность ! Начните использовать наше приложение и наблюдайте за волшебством.
Shutterstock 3-дневный план вегетарианской диеты для быстрой потери веса
Если вы вегетарианец, вам не нужно прощаться с овощами. Вот примерный план питания, который будет большим подспорьем, когда дело доходит до быстрого похудения (7).
Первый день
Завтрак
Половинка грейпфрута
Кусочек цельнозернового хлеба
Две столовые ложки арахисового масла
Чашка чая или кофе с кофеином
Обед
Половинка авокадо
Две столовые ложки хумуса
Кусочек цельнозернового хлеба
Чашка чая или кофе с кофеином
Ужин
Тофу 300 калорий
Стакан вареной стручковой фасоли
банан
Яблоко среднего размера
Чашка ванильного мороженого (Вы также можете использовать безмолочное мороженое)
Второй день
Завтрак
Полчашки печеной фасоли
Ломтик цельнозернового тоста
Один банан
Обед
Стакан конопли, несладкой сои или миндального молока
Ломтик авокадо
Две столовые ложки хумуса
Пять соленых крекеров
Ужин
Два вегетарианских хот-дога без булочек
Чашка свежей брокколи
Полстакана молодой моркови
Один банан
Чашка мороженого с ванилью или без молока
Shutterstock Третий день
Завтрак
Кусочек свежего сыра чеддер
Миндаль от 15 до 20
Пять соленых крекеров
Полчашки киноа или кускуса
Одно яблоко среднего размера
Обед
Ломтик авокадо
Столовая ложка хумуса
Кусочек цельнозернового хлеба
Ужин
Полчашки консервированного нута
Один банан
Чашка мороженого с ванилью или без молока
В оставшиеся 4 дня вы можете есть все, что захотите.Однако вам нужно убедиться, что ваше ежедневное потребление калорий составляет менее 1500 калорий.
Shutterstock Советы, как похудеть на 10 фунтов за 2 дня
Если вы хотите похудеть быстрее, вот несколько советов, которые могут вам в этом помочь. Независимо от того, ищете ли вы способы похудеть за неделю или за несколько месяцев, эти советы вам подойдут (15).
Кардио упражнения не помогают кратковременно похудеть. Бег на беговой дорожке или прогулка сжигают менее 300 калорий за час.
Вы хотите сжигать больше этого каждый день, чтобы каждую неделю терять значительные фунты веса.
Вы можете достичь своих целей с помощью силовых тренировок и высокоинтенсивных интервальных тренировок (HIIT). Эти упражнения помогут вам сохранить мышечную силу и массу, когда вы сбросите несколько килограммов.
Упражнения с сопротивлением работают за счет истощения запасов энергии и веса воды в вашем теле. Это приводит к более быстрой потере веса (9). Тренировка также защитит ваш уровень гормонов и обмен веществ, которые часто снижаются при соблюдении диеты (12).
Упражнения высокой интенсивности — еще один эффективный способ ускорить процесс похудения. Исследователи обнаружили, что от 5 до 10 минут HIIT-тренировок можно похудеть и улучшить здоровье, в пять раз больше, чем при регулярных физических упражнениях. Как и тренировки с отягощениями, это также уменьшит ваши жировые запасы и повысит метаболизм и повысит уровень гормонов сжигания жира (5).
Подробнее: HIIT-тренировки с отягощениями: эта хардкорная тренировка для повышения силы наверняка оставит вас больными
Shutterstock
Исключите рафинированные углеводы из своего рациона
Уменьшение потребления углеводов может иметь большое значение для сокращения лишних жиров.
Зерна рафинированных углеводов лишены зародышей и отрубей, в результате чего получается конечный продукт без волокон и с достаточным количеством питательных веществ. Эти углеводы имеют более высокий гликемический индекс (ГИ), что приводит к резкому скачку уровня сахара в крови, что приводит к голоду.
Исследования показывают, что диета с рафинированными углеводами ответственна за увеличение жира на животе.
С другой стороны, диета, богатая сложными углеводами и цельнозерновыми, связана с низким индексом массы тела (ИМТ), меньшей талией и меньшей массой тела (8).
Для начала замените продукты с рафинированными углеводами, такие как макароны, белый хлеб и выпечка, цельнозерновыми продуктами, такими как киноа, овес, гречка и т. Д.
Включение белков в свой рацион — один из наиболее эффективных способов сжечь больше калорий и снизить аппетит.
Многочисленные исследования показали, что употребление белков может снизить риск образования жира на животе (11). Более того, другое исследование показало, что микроэлементы могут сохранить ваши мышцы, когда вы худеете.
Потребление большого количества белков также может заставить вас дольше чувствовать себя сытым, снизить аппетит, уменьшить количество потребляемых калорий и помочь сбросить килограммы.
Вот количество белков, которое вы должны принимать ежедневно. Многие факторы определяют, сколько этого микроэлемента вам нужно. Однако нормальному человеку необходимы следующие средние количества (10):
От 46 до 75 граммов каждый день для женщин
56-91 грамм каждый день для мужчин
К здоровым источникам белков относятся следующие:
Яйца целые с желтком
Белки растительного происхождения, такие как киноа, фасоль, бобовые, тофу и темпе
Морепродукты и рыба, такие как креветки, лосось и форель
Мясо, такое как курица, свинина, баранина и говядина
Shutterstock
Если вы ложитесь спать раньше обычного или просыпаетесь немного позже, это может предотвратить набор веса и повысить способность сжигать калории.Несколько исследований показали связь между потерей веса и достаточным количеством сна.
Одно исследование включало 68 183 женщин. Выяснилось, что те, кто спал 5 или меньше часов каждую ночь в течение 16 лет, с большей вероятностью набирали вес. Те, кто спал более 7 часов каждую ночь, с меньшей вероятностью набирали вес (1).
Другое исследование показало, что 7-часовой сон за ночь может увеличить шансы на потерю веса примерно на 33%.
Ученые считают, что недостаток сна способствует повышению аппетита, изменению гормонов голода и высокому риску ожирения.
Несмотря на то, что всем нужно спать разное количество часов, многие типы исследований показывают, что семь часов сна каждую ночь имеют наибольшие преимущества с точки зрения потери веса (13).
Чтобы выспаться, не принимайте кофеин и не используйте электрические устройства, такие как телевизор, ноутбук и телефон, перед сном.
Прерывистое голодание — еще один метод, который поможет вам быстрее достичь ваших целей по снижению веса.
Этот тип голодания включает циклы приема пищи и голодания.
Исследователи показали, что этот тип голодания может помочь ускорить процесс похудания.
Одно исследование показало эффективность прерывистого голодания и голодания через день. Выяснилось, что альтернативный тип снизил массу тела примерно на 7% и уменьшил количество жиров в организме на 12 фунтов всего за 3–12 недель.
Другое исследование показало, что прием пищи в течение 8-часового окна каждый день может помочь сохранить мышечную силу и массу и уменьшить жировую массу в сочетании с поднятием тяжестей (4).
Существует несколько типов прерывистого голодания, и самые популярные из них — это диета воина, метод 16/8, диета 5: 2 и способ есть-стоп-есть. Выберите один вариант, соответствующий вашему образу жизни и расписанию.
]]>
Приложение BetterMe предоставит вам множество упражнений для похудения, которые отпугнут лишние килограммы и превратят ваше тело в шедевр! Направьте свою жизнь в правильное русло с BetterMe!
Shutterstock Опасности сильной потери веса за несколько дней
Хотя вы хотите сильно похудеть за меньшее время, практикующие врачи рекомендуют метод от одного фунта до двух фунтов каждую неделю (16).
Слишком быстрая потеря веса может иметь неприятные последствия по следующим причинам:
Из-за диеты вы упустите важные питательные вещества. Если вы ребенок, то для вас это очень опасно. Вы подвергаете себя риску дефицита питательных веществ.
Ваш метаболизм замедлится. Чем больше вы теряете, тем больше замедляется ваш метаболизм.
Вы будете терять мышцы вместо жира, поскольку диета с ограничением калорий может привести к тому, что ваше тело расщепит мышцы для получения большего количества топлива и энергии.
Вы станете обезвоженным, так как будете быстро терять водный вес. Это может привести к другим эффектам, таким как головные боли, мышечные судороги, запор и снижение энергии тела (18).
Низкокалорийные диеты повышают уровень гормонов лептина. Это может вызвать желание есть больше. Вы будете голодны, голодны и склонны переедать.
Если вы не получите желаемых льгот, это повлияет на ваше психическое здоровье. Вы можете даже испытать дальнейшие опасения по поводу своего тела.
Итог
Невозможно и ужасно потерять 10 фунтов за 2 дня, так как вам нужно больше времени, чтобы достичь цели в 10 фунтов. Это может быть неделя, несколько недель или даже месяцев. Воспользуйтесь советами из этой статьи, чтобы ускорить темпы похудения.
Знаете ли вы, что вашему телу помимо правильной диеты нужны упражнения? Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
Связь между уменьшением сна и увеличением веса у женщин (2006, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
калорий, сожженных за 30 минут для людей трех разных весов (2004, health.harvard.edu)
Влияние лекарств от ожирения, диеты и упражнений на поддержание потери веса после очень низкокалорийной диеты или низкокалорийной диеты: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований1,2,3 (2014, ncbi .nlm.nih.gov)
Влияние восьми недель ограниченного по времени кормления (16/8) на основной обмен, максимальную силу, состав тела, воспаление и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин, тренирующихся с отягощениями (2016 г., pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Интенсивные интервальные упражнения и потеря жира (2010, ncbi.nlm.nih.gov)
Сколько калорий мне нужно есть в день? (2018, medicalnewstoday.com)
Как похудеть естественным путем (2018, medicalnewstoday.com)
Потребление цельного зерна, очищенного зерна и клетчатки, измеренное с помощью 7-дневных диетических записей, и ассоциации с факторами риска хронических заболеваний (2009, ncbi.nlm.nih.gov)
Мышечный метаболизм во время интенсивных упражнений с отягощениями (1986, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Белок для жизни: обзор оптимального потребления белка, устойчивых источников питания и влияния на аппетит у пожилых людей (2018, ncbi.nlm.nih.gov)
Потребление качественного белка обратно пропорционально уровню абдоминального жира (2012, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Силовые тренировки с отягощениями во время ограничения калорийности улучшают поддержание безжировой массы тела (1988, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Сон и ожирение (2013, ncbi.nlm.nih.gov)
Планы питания для похудания (2020, medicalnewstoday.com)
Похудение: 6 стратегий успеха (2019, mayoclinic.org)
Что такое здоровая потеря веса? (2020, cdc.gov)
Что такое военная диета и работает ли она? (2020, medicalnewstoday.com)
Что следует знать об обезвоживании (2017, medicalnewstoday.com)
Раскрыты самые экстремальные диеты для резкого похудения
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
На протяжении многих лет люди придумали довольно экстремальные диеты, чтобы как можно быстрее похудеть.
Важно отметить, что это одни из самых экстремальных диет, когда-либо зарегистрированных. Их не следует соблюдать, и существует множество более безопасных, более здоровых, устойчивых и одобренных с медицинской точки зрения диет, которым можно следовать, если вы хотите похудеть. Многие люди добиваются больших успехов в снижении веса с помощью популярных диет, таких как Sirtfood Diet и голодание 16: 8, или известных программ похудания, таких как Atkins и Weight Watchers.
Кроме того, если вы переходите на экстремальные диеты из-за того, что просто не можете похудеть, лучше всего записаться на прием к терапевту и обратиться за помощью к личному тренеру. И то, и другое поможет вам встать на верный путь к здоровому и устойчивому снижению веса.
Экстремальные диеты: химическая диета
Химическая диета состоит только из нежирного нежирного мяса, воды, яиц, овощей и небольшого кусочка хлеба или фруктов. Очевидно, сочетание продуктов должно химически взаимодействовать друг с другом и сжигать жир.Его также рекламировали как способ снижения уровня сахара в крови и поддержки долгосрочного контроля сахара в крови.
Тем не менее, трудно поддерживать эту причудливую диету в долгосрочной перспективе, и нет никаких доказательств того, что она вообще работает. Он не сбалансирован по питательности, и эти продукты, независимо от их сочетания, вряд ли содержат достаточно калорий, чтобы прожить день.
Пуленепробиваемая кофейная диета больше похожа на дополнительное дополнение, чем на целую диету сама по себе.
Пуленепробиваемый кофе — альтернатива стандартному завтраку, состоящему из стандартного фильтрованного кофе с 1-2 столовыми ложками масла и 1-2 столовыми ложками несоленого масла.
Помимо того, что Bulletproof Coffee является стандартным рецептом, которому может следовать каждый, он создал целую франшизу вокруг своего продукта со специально созданным кофе, маслом и несоленым маслом, которые можно купить на веб-сайте.
Согласно веб-сайту, Bulletproof Coffee работает вместе со многими различными способами питания, включая палеодиету, низкоуглеводную и кетогенную диету, а также прерывистое голодание и диету раз в день.Это «не обычный латте», а «бодрящий, кето-дружественный кофейный напиток».
Кредит: Гетти
Что касается экстремальных диет, это не так уж плохо, но мы не уверены, сколько людей захотят выпить кусок масла и немного масла вместе с утренним кофе.
Экстремальный коэффициент: 4/10
Экстремальные диеты: Диета с кленовым сиропом
Сообщается, что Бейонсе соблюдала диету с кленовым сиропом, чтобы похудеть до своей роли в фильме « Dream Girls », и, как говорят, потеряла полстона, но вряд ли это можно сделать даже на один день.
Также называемая лимонной диетой, диета с кленовым сиропом была изобретена натуропатом Стэнли Берроузом более тридцати лет назад. Он включает в себя детокс-напиток, состоящий из двух столовых ложек (около 20 мл) натурального древесного сиропа, двух столовых ложек свежевыжатого лимонного сока, щепотки кайенского перца или имбиря и полпинты горячей или холодной воды.
Диета предполагает, что вы выпиваете от шести до девяти таких напитков в день — и все.
Хотя похудание происходит быстро, список побочных эффектов велик: от диареи до головных болей, тошноты и психической раздражительности — наряду с постоянным чувством голода.Это довольно радикальный способ похудения, и даже сами создатели советуют не использовать его в долгосрочной перспективе по очевидным причинам.
Кредит: Гетти
Экстремальный коэффициент: 8/10
Экстремальные диеты: сыроедение
Хотя сырые фрукты и овощи имеют много преимуществ и существует множество рекомендованных с медицинской точки зрения диет, которые предполагают употребление большего количества сырой пищи, обычно они сочетаются с другими продуктами.
Сыроедение предполагает, что люди едят все, что не подвергается обработке и не подвергается тепловой обработке, включая фрукты и овощи, орехи, семена, бобы, водоросли и очищенную воду.Однако не более 75% блюд можно разогреть выше 116 ° C.
Экстремальный коэффициент: 7/10
Экстремальные диеты: клубничная диета
Есть две версии этой диеты. Один, в котором вы дополняете здоровую ежедневную пищу клубникой из-за ее естественной пользы для здоровья (включая высокий уровень витамина С, фолиевой кислоты и калия). Но, естественно, есть и более экстремальный вариант, называемый «Клубничный пост».
Кредит: Гетти
Здесь кто-то живет только на клубнике, чтобы быстро похудеть.Хотя клубника очень полезна, употребление ее в одиночку не только неприемлемо, но и вы упустите все другие жизненно важные элементы сбалансированной диеты — и будете очень, очень голодны.
Экстремальный коэффициент: 8/10
Экстремальные диеты: диета из змеиного сока
Диета на основе змеиного сока стала известна на протяжении многих лет благодаря своей цели — радикальному методу похудания. Однако это очень спорно.
Змеиная диета, также известная как «змеиная диета», отражает то, как питаются рептилии, в полной мере использует метод голодания.Людям, соблюдающим диету, рекомендуется голодать в течение длительных периодов времени между приемами пищи, поскольку это поможет им похудеть.
Однако диетологи заявили, что в этой диете категорически «нет ничего хорошего».
Экстремальный коэффициент: 9/10
Экстремальные диеты: яичная диета
Яичная диета — это именно то, что написано на банке — она о том, чтобы есть много-много яиц. Фактически, это диета, которая предполагает употребление в пищу только яиц, а также небольшого количества нежирного белка и свежих овощей.
Кредит: Гетти
Хотя бизнесмен Чарльз Саатчи, как сообщается, потерял четыре камня за 10 месяцев, не съев ничего, кроме яиц, никто не смог действительно проверить эту информацию. Есть также гораздо более здоровые способы похудеть менее чем за год, в том числе самый простой и проверенный с медицинской точки зрения метод похудания: поддержание дефицита калорий и увеличение количества упражнений.
Экстремальный коэффициент: 8/10
Экстремальные диеты: макробиотическая диета
Основной упор в этой диете делается на 60% всех приемов пищи из цельнозерновых продуктов, а остальное — из сырых овощей.
Теоретически это может звучать нормально, но один известный человек, который, как сообщается, пробовал эту диету, сказал: «Меня от этого вырвало».
Гвинет Пэлтроу познакомилась с журналом V Magazine в 2008 году и рассказала, что она сидела на диете «около трех или четырех лет», прежде чем забеременеть дочерью. «Я не мог смотреть на коричневый рис. Меня вырвало. Но быть макробиотиком — значит есть местные, экологически чистые, сезонные продукты, которые не подвергаются переработке, и именно так я ем сейчас, так что все не так уж и много.”
Кредит: Гетти
Экстремальный коэффициент: 7/10
Экстремальные диеты: грейпфрутовая диета
Это одна из самых известных экстремальных диет, которая была изобретена в 1930-х годах и пережила большинство других модных диет.
Есть много его вариаций, но все они включают одно — грейпфрут и много его. По-видимому, в грейпфруте есть особый ингредиент, который, съеденный с одной из форм белка, запускает процесс сжигания жира и, следовательно, приводит к потере веса.
Итак, идея состоит в том, чтобы начинать каждый прием пищи с половинки грейпфрута, есть много белка и пить много воды и черного кофе. Хотя эта диета может помочь вам сбросить несколько килограммов в краткосрочной перспективе, это будет неприятный процесс, и любой потерянный вес вернется обратно, как только вы вернетесь к своей обычной диете.
Кредит: Гетти
Такое резкое сокращение калорий и изменение диеты также может привести к головокружению и расстройству желудка, а также к множеству других негативных побочных эффектов.
Экстремальный коэффициент: 6/10
Экстремальные диеты: диета на капустном супе
Как и многие другие экстремальные диеты, диета с капустным супом состоит только из одного ингредиента, который нужно есть снова и снова.
Этот требует, чтобы человек съел обильное количество капустного супа, чтобы сократить потребление калорий. Любой медицинский эксперт не посоветует эту диету, потому что она полностью лишена питательных веществ, которых нет в капусте, таких как достаточное количество углеводов и белков.
Но другие эксперты, которые нашли время, чтобы рассмотреть эту экстремальную диету, также предполагают, что это пустая трата времени, потому что она вынуждает организм впадать в режим голодания. Это означает, что ваш метаболизм замедляется, и ваше тело удерживает жир, что, безусловно, является полной противоположностью конечной цели.
Кредит: Гетти
Экстремальный коэффициент: 6/10
Экстремальные диеты: Картофельная диета
Картофельная диета — еще одна классическая диета, и она, как и другие, во многом не рекомендуется.Эта экстремальная диета предполагает (как и ожидалось) есть только картофель на завтрак, обед и ужин в течение целой недели.
Это неустойчиво в долгосрочной перспективе, и поскольку картофелю не хватает белков и жиров, он лишен двух жизненно важных питательных веществ.
Но оказалось, что это работает. Картофельная диета была показана на канале 4 канала « Как правильно похудеть» , и Кэролайн, женщина, опробовавшая диету в сериале, смогла сбросить почти камень всего за неделю.
Кредит: Гетти
Эксперты предупреждают, однако, что длительное употребление этой диеты может привести к дефициту множества питательных веществ и постепенной потере мышечной массы.
Экстремальный коэффициент: 6/10
Экстремальные диеты: диета доктора Сигала с печеньем
Есть файлы cookie, но не такие, какими мы их знаем. Эта диета существует около 40 лет, и ее создатели утверждают, что она может помочь людям сбросить от 11 до 17 фунтов всего за один месяц.
Эта диета основана исключительно на печенье от бренда Dr Siegal (со вкусом шоколадного пирожного, овсянки с корицей, кленовых блинов и ирисок) для всех трех приемов пищи в течение дня, а также одного обеда из мяса и овощей.
Как накачать грудные мышцы в домашних условиях мужчине
Наиболее эффективная тренировка груди требует наличия спортивного инвентаря: скамьи, штанги, гантелей и различных тренажеров. Все это обязательно есть в каждом тренажерном зале. Однако не у каждого есть желание или возможность ходить в зал. Всем желающим тренироваться дома расскажем, как накачать грудные мышцы в домашних условиях.
Для продуктивных домашних тренировок как минимум стоит приобрести гантели. Они много места не занимают, а пользу для тренировок принесут немалую. Гантели лучше взять разборные: по необходимости их вес можно увеличивать или уменьшать.
Немного анатомии
Грудные (пекторальные) мышцы состоят из следующих симметричных групп, в каждую из которых входит:
Большая грудная мышца. Имеет веерообразную форму и расположена на передней поверхности груди.
Малая грудная мышца. Обладает треугольной формой и находится в верхнем отделе груди под большой грудной мышцей.
Передняя зубчатая мышца. Расположена в переднем отделе грудной стенки.
Большая и малая мышцы обеспечивают приведение и сгибание рук в плечевом суставе, а также частично поворот рук внутрь. Грудь условно делится на верхний, средний и нижний отделы. Также выделяют внутреннюю часть, которую можно отдельно прокачать. Средняя часть активно работает при любых упражнениях, а нижняя и, особенно, верхняя части требуют акцентированной нагрузки. Тренировка груди очень энергозатратна, поэтому ее можно использовать для сжигания лишних жировых отложений.
Домашние тренировки
Плотный график работы, командировки, неудобное расположение тренажерного зала, нежелание заниматься в коллективе и ряд других аргументов могут стать причинами не посещать зал, но не должны становиться причинами отказываться от красивой и сильной фигуры. Заниматься с не меньшим успехом можно и дома. Большее значение имеет не место занятий, а усердие и целеустремленность спортсмена.
Далее будем разбираться, как качать грудные мышцы в домашних условиях. У новичков часто возникают трудности с составлением программы, но по мере приобретения опыта, проблемы отпадут.
Режим тренировок
На вопрос о том, сколько раз в неделю нужно качать грудные мышцы, ответ прост: нельзя тренироваться ежедневно. Любые силовые упражнения на грудь, выполняемые каждый день, могут принести вред красивой фигуре. На тренировке мускулатура активно работает и получает множество микротравм, после чего необходимо время на восстановление мышечных волокон, продуцирование белка, который и будет формировать новую мышечную массу. Систематическая перегрузка грудных мышц не даст хороших результатов.
Если мышцы продолжают сильно болеть, занятия следует отложить до момента прекращения дискомфортных ощущений. Именно поэтому оптимальным количеством является одна-две тренировки в неделю. Суммарное количество подходов для всех упражнений на грудь должно составлять от 4 до 8. Начинающим будет достаточно одного-двух упражнений по 2-3 подхода.
Отжимания от пола
Вполне достаточно регулярно отжиматься, чтобы подкачать грудные мышцы. По сути, это вариация жима лежа и здесь также возможно смещать нагрузку на верх или низ груди, меняя угол наклона корпуса. Ни для кого не секрет, что отжимания от пола являются отличным общеразвивающим упражнением. Прорабатывается не только грудь, но также дельты и трицепсы, обеспечивая пропорциональное развитие верхней части тела. Дополнительно, происходит сокращение мышц пресса, а в статическом положении задействуются мышцы ног и спины. Отжимания с широкой постановкой рук в большей степени нагружают мышцы груди, чем плечевой пояс и руки.
Можно ограничиться только отжиманиями, если хотите накачать грудь в домашних условиях, но нет желания или времени делать остальные упражнения. Эффект, хоть и небольшой, все равно почувствуется уже через несколько недель регулярных тренировок.
Узкие отжимания
Отжимания от пола с узкой постановкой рук можно применять для развития силы и проработки внутренней части груди. Исходное положение в данном случае, как при обычных отжиманиях, но руки нужно ставить таким образом, чтобы пальцы одной руки чуть касались пальцев другой. При выполнении, опускаться необходимо до касания грудью рук, а перед движением вверх выдерживать секундную паузу.
Совет! Если отжимания даются слишком легко, не увеличивайте количество повторений, лучше воспользуйтесь дополнительным отягощением. Для этого можно использовать, например, рюкзак с книгами.
Отжимания на табуретках
Более эффективный способ, чтобы отжиманиями накачать грудные мышцы, заключается в следующем. Нужно поставить 2 табуретки примерно на ширину плеч. Принять исходное положение, как при отжиманиях от пола, только руки расположить на табуретках, а ноги на полу или на возвышении, например, диване или кресле. Ладони при этом расставить немного шире плеч.
Опускаясь максимально низко между табуретами, выполнить 3-4 подхода по 10-12 отжиманий. Перерывы между подходами должны составлять примерно 2-3 минуты.
Отжимания с наклоном вперед
Суть упражнения состоит в том, чтобы расположить ноги выше уровня головы. Для этого, принять упор на вытянутые руки, расставив их на ширину плеч. Стопы поставить на табурет, диван или другое доступное возвышение. Такой вариант упражнения усиливает нагрузку на верхний отдел груди, а также задействует трицепсы и дельты.
Что касается того, как качать грудь правильно, то, выполняя отжимания от пола, локти старайтесь разводить в стороны, чтобы обеспечивать больше нагрузки именно мышцам груди, а не трицепсам. Таким образом, вы сможете быстрее накачать грудь отжиманиями.
Жим гантелей лежа на полу
Еще одним действенным способом, как накачать грудные мышцы дома, является жим гантелей. В условиях отсутствия атлетической скамьи, можно выполнять его на полу.
Исходное положение:
Взять гантели и лечь на пол.
Согнуть ноги в коленях.
Вытянуть руки с гантелями вверх, ладонями вперед.
Техника выполнения:
На вдохе, медленно опускать руки до касания локтями пола.
Сделав паузу, на выдохе поднять руки с гантелями в исходное положение.
Рекомендации:
Локти старайтесь разводить в стороны, чтобы максимально задействовать грудные мышцы.
Опускать руки следует медленно, чтобы не удариться локтями об пол.
Напоследок, хочется отметить, что верным решением станет приобретение складной атлетической скамьи. Это позволит выполнять изолированные упражнения с гантелями и поможет эффективнее качать грудь дома. Купить такую скамью можно даже в интернет-магазине.
Как быстро накачать грудные мышцы дома, без тренажеров
Если вы ставите для себя задачу максимально прокачать грудные мышцы, то наиболее оптимальным вариантом выглядит посещение тренажерного зала. Наличие специального инвентаря, квалифицированные инструктора – все это поможет вам достичь желаемых результатов. Но зачастую возникает такая ситуация, когда регулярные посещения тренажерного зала невозможны. В этом случае, в качестве альтернативы тренажерному залу, могут послужить занятия в домашних условиях.
Если вы хотите сделать упор на покачивание грудных мышц, то необходимо учесть, что они состоят из нескольких симметричных групп, включающих в себя:
большую грудную мышцу,
малую грудную мышцу
переднюю зубчатую.
Не забывайте, что при тренировке грудных мышц организм тратит огромное количество энергии, что благотворно влияет на сжигание жировой ткани.
Домашние тренировки
Современный жизненный ритм многих людей в наше время таков, что зачастую очень трудно выделить время для регулярного посещения тренажерного зала. Тренировочный процесс в домашних условиях можно рассматривать как адекватную замену тренажёрному залу. На первое место должно выйти желание занимающегося добиться поставленной цели.
В первую очередь нужно определиться с количеством занятий в неделю. Многие новички ошибочно считают, что ежедневные занятия могут привести к желаемому результату за минимальное количество времени. Но особенности грудных мышц таковы, что при активной работе, мышцы получают множественные микротравмы и после каждого занятия необходимо время для их полного восстановления. Поэтому на начальном этапе количество тренировок не должно превышать двух занятий в неделю.
Так же следует придерживаться определенной дозировки в количестве подходов для упражнений на развитие мышц груди. В зависимости от индивидуальной физической подготовке их количество должно составлять от четырех до восьми подходов за тренировку. Для тех, кто только начинает заниматься наилучшим вариантом будет одно – два упражнения по два три подхода. И помните, излишняя перегрузка грудных мышц не дает хороших результатов. Для достижения нужного результата составьте программу занятий и постарайтесь придерживаться ее на регулярной основе.
Упражнения для тренировок
Самым простым и универсальным упражнением, доступным для любого начинающего заниматься развитием своего тела, являются простые отжимания. Если рассмотреть внимательнее сам механизм процесса отжиманий, то мы увидим, что это своеобразная вариация жима лежа. К тому же, отжимание является оптимальным общеразвивающим упражнением. При отжиманиях оказываются задействованы и мышцы рук, что обеспечивает равномерное развитие мускулатуры верхней части тела. К тому же, идёт активное воздействие на мышцы пресса, что благотворно влияет на весь организм в целом. В меньшей степени задействованы мышцы ног, но и они получают небольшую долю нагрузки.
Как и у многих физических упражнений у отжиманий существуют различные вариации, используя которые вы будете нагружать различные группы грудных мышц.
Отжимания от пола
Самым простым и универсальным упражнением, доступным для любого начинающего заниматься процессом развитием своего тела, являются простые отжимания. Если рассмотреть внимательнее сам механизм процесса отжиманий, то мы увидим, что это своеобразная вариация жима лежа. К тому же, отжимание является оптимальным общеразвивающим упражнением, затрагивающим огромное количество мышц. При отжиманиях оказываются задействованы мышцы рук, что обеспечивает равномерное развитие мускулатуры верхней части тела. К тому же, идёт активное воздействие на мышцы пресса, что благотворно влияет на весь организм в целом. В меньшей степени задействованы мышцы ног, но и они получают небольшую долю нагрузки.
Как и у многих физических упражнений у отжиманий существуют различные вариации, используя которые вы будете нагружать различные группы грудных мышц.
Узкие отжимания
Одним из подобных вариантов являются узкие отжимания. Отличие узких отжиманий от обычных заключается в ширине постановке рук. В случае с узкими отжиманиями руки ставятся таким образом, чтобы пальцы обеих рук были обращены вовнутрь и касались друг друга. При опускании нужно касаться грудью рук и выдерживать в этом положении секундную паузу. При выполнении этого упражнения следует обратить особое внимание на прямое положение спины. Движения при отжимании плавные без рывков, дыхание равномерное, без задержек.
Отжимания на табуретках
Следующим вариантом отжимания является отжимание на табуретках. Две табуретки ставятся на ширине плеч, в качестве подставки под ноги используется диван либо кресло. Исходное положение как при обычном отжимании. Главное отличие заключается в том, что в данной вариации отжиманий увеличивается глубина опускания тела. Так же в данном упражнении возможна работа с отягощением, например, в качестве дополнительного груза можно использовать рюкзак с книгами.
Отжимание с наклоном вперед
Смысл этого упражнения заключен в том, чтобы ноги были расположены выше уровня головы. Нужно поставить ноги на какое-либо возвышение и выполнять обычные отжимания. В этом упражнении будет задействован верхний отдел груди, а так же основные группы мышц рук. При выполнении данного упражнения следует обратить внимание на правильную постановку локтей. По возможности старайтесь разводить их в стороны, чтобы обеспечивать максимальную нагрузку именно мышцам груди.
Жим гантелей лежа на полу
Наличие обычных гантелей позволит вам существенно разнообразить программу тренировочных занятий. Наиболее универсальным упражнением является следующее: заняв исходное положение лежа на спине, ноги согните в коленях, руки с гантелями вытяните вверх. Затем, на вдохе, медленно опускайте руки до касания локтями пола. Старайтесь не спешить, выполняйте данное упражнение в плавном, равномерном темпе. Существенно разнообразить подобные упражнения с гантелями может позволить обычная складная атлетическая скамья, купить которую реально в любом спортивном магазине.
Помните, что нет ничего невозможного. При определённой доли желания, даже в домашних условиях можно добиться превосходных результатов. Найдите для себя дополнительный стимул для регулярных занятий, выделите свободное время, и полученные результаты приятно обрадуют вас.
Тренировка грудных мышц дома — Видео
Накачать грудные мышцы в домашних условиях программа тренировок
Watch this video on YouTube
Качаем грудные мышцы в домашних условиях без тренажеров
Приветствую вас, уважаемые поклонники спорта и здорового образа жизни. Наверняка, многие из вас задаются вопросом, а как же накачать грудные мышцы в домашних условиях, без использования штанг и гантелей. Оказывается, сделать это можно, но для начала вам стоит определиться, что вы хотите видеть. Через пару месяцев тренировок вы хотите увидеть в зеркале грудные как у Арнольда, в его лучшие годы? Или вы хотите видеть красиво прорисованные мышцы, которые привлекут внимание к себе, когда вы выйдите на пляж.
Если вы хотите грудь как у железного Арни, то спешим вас разочаровать и просим покинуть страницу. Чтобы у вас была такая грудь нужно: иметь хорошую генетику, употреблять стероиды и жать штангу с немыслимым количеством двадцати пяти килограммовых блинов на ней. Если вы не хотите этого, продолжайте чтение статьи. Изучив все упражнения, которые мы предлагаем, в конце статьи вас будет ждать программа тренировки для ваших грудных дома.
Как накачать грудь дома
Итак, что же нужно для того, чтобы накачать грудные дома. Во-первых, это правильное питание, которое будет способствовать росту ваших мышц и не позволит расти количеству подкожного жира в вашем организме. Если мы позволим жиру завладеть нашим телом, то увидеть свои прорисованные грудные мышцы у вас не получится. Так что, начинайте правильно питаться.
Читайте статью: Правильное питание для роста ваших мышц
Во-вторых, нужны постоянные тренировки, 2 – 3 раза в неделю, которые будут включать в себя разнообразные варианты отжиманий, для прокачки верха и низа грудных. Это очень важно, так как, перекачав нижнюю часть груди, у вас будет диспропорция, и грудь будет выглядеть не очень эстетично. Так что, включаем все, ниже описанные упражнения в свою программу.
Интересно как накачать спину дома? Все о правильной тренировке спины в домашних условиях.
Здесь мы собрали для вас лучшие упражнения с гантелями для женщин и для мужчин.
А поэтому адресу http://fitnessguides.ru/kak-pravilno-kachat-nizhnij-press-v-domashnix-usloviyax-uprazhneniya-i-sovety/ вас ждут советы о том как привести в порядок ваш нижний пресс.
Отжимания на книгах
Первый вариант отжиманий будет прорабатывать в основном среднюю часть груди. Посмотрите на картинку ниже.
Для отжиманий нам понадобятся 8 книг (листов, так по 500). Ставим их на расстоянии 60 – 70 сантиметров, или как вам будет удобнее, и начинаем медленно отжиматься. Опускаемся максимально вниз. Вы должны почувствовать приятное растяжение ваших мышц. Тратьте на опускание 6 – 8 секунд. Делайте 4 подхода по 15 повторений. Самое главное в упражнении скорость, делайте все медленно.
Отжимания с остановкой
Для второго упражнения нам не понадобятся книги. Это буду простые отжимания, но с одним нюансом. Опустившись вниз наполовину, остановитесь и задержитесь в этом моменте на 2 – 3 секунды. Затем опуститесь вниз до конца и в этом положении снова задержитесь на 2 – 3 секунды. Сделайте 4 подхода по 10 повторений.
Взрывные отжимания
Довольно сложное упражнение, которое требует тренировок. Как только освоите его, смело включайте в свою программу. Опуститесь вниз, желательно медленно, начиная подниматься в исходное положение, что есть силы, оттолкнитесь от пола, так, чтобы ваши ладони оторвались от пола. Можно выполнить хлопок, но это сложно и поначалу его можно не делать.
Делайте это упражнение последним, выполните 2 подхода с тем количеством повторов, которое осилите.
Качаем верх грудных мышц
Самая труднодоступная для тренировки часть грудных мышц. Накачать ее в домашних условиях очень сложно, но возможно. Для этого есть всего одно упражнение, но мы можем его постоянно усложнять.
Отжимания с наклоном
Смысл этих отжиманий в то, чтобы ваши ноги находились выше вашего тела, а в остальном это обычные отжимания. Но обычные отжимания нам не к чему, поэтому будем усложнять. Первый вариант, это отжимания с паузой в самой нижней точке остановитесь на 2 — 3 секунды, а затем вернитесь в исходное положение. Второе вариант, это отжимание на книгах. Ну и третий вариант — это взрывные отжимания с наклоном.
Выполняйте 4 подхода по 15 – 20 повторений различными вариантами.
Как накачать нижнюю часть груди
Чтобы прокачать низ грудных мышц будем использовать всеми любимые отжимания на брусьях. Я думаю, вам не составит труда 2 раза в неделю выйти на ближайшую спортивную площадку и уделить тренировке полчаса. А если у вас есть брусья дома, то это очень замечательно.
Отжимания на брусьях
Простые отжимания на брусьях. Все умеют их делать, всех учили в школе. Усложняем отжимания на брусьях остановкой в нижней точке на 2 -3 секунды. Выполняем 4 подхода по 15 – 20 повторений.
Это упражнение можно усложнить, используя жилет – утяжелитель.
Программа для тренировки грудных мышц
Статья была бы не статьей, если бы мы не дали программу тренировок, состоящую из всех упражнений, которые мы описали. Смотрите таблицу.
ПОНЕДЕЛЬНИК
ВТОРНИК
СРЕДА
ЧЕТВЕРГ
ПЯТНИЦА
Отжимания на брусьях 4 х 15
Отжимания с остановкой 4 х 12
Отжимания с наклоном 4 х 15
Отжимания с наклоном 3 х 20
Отжимания на книгах 4 х 15
Отжимания на брусьях 4 х 15
Взрывные отжимания 3 х 8 — 10
Взрывные отжимания 3 х 10 — 12
Отжимания с остановкой 4 х 12 — 14
*Если вы не можете сделать то количество повторов, которое написано в таблице, делайте столько сколько сможете. Не загоняйте себя в рамки.
Отдых между подходами должен составлять 45 – 60 секунд. Все время следите за скоростью ваших отжиманий, старайтесь чувствовать ваши мышц и делать отжимания как можно медленнее. В программе p90x есть замечательная тренировка на грудь и трицепс.
Читайте статью: Как накачаться дома с помощью программы тренировок p90x
Мы рассмотрели несколько видов отжиманий, которые позволят взорвать вам ваши грудные. Старайтесь не пропускать тренировки и у вас все получится. P. S. Пока автор писал статью, он отжался 80 раз.
Оцените статью
Как накачать грудные мышцы — Лайфхакер
Чтобы грудь стала рельефной, надо качать большие грудные мышцы. Для начала разберёмся, как они работают, а потом покажем упражнения.
Как накачать грудные мышцы
Представьте, что грудная мышца — это резинка, которая соединяет плечо, ключицу и грудину. Если поднять руку в сторону, а потом потянуть за резинку, она переведёт плечо вперёд. Вы постоянно совершаете это движение в обычной жизни — например, когда закрываете дверь, с силой отталкиваете что-то или бьёте локтём в челюсть.
Большинство упражнений на грудные мышцы повторяют это движение. Разница лишь в том, что в них также используется штанга, гантели или стропы кроссовера для создания дополнительного сопротивления.
У грудной мышцы есть две головки: верхняя (ключичная) и нижняя. Их функции немного отличаются, и это важно. Чтобы грудь была симметричной, надо прокачивать обе головки.
Волокна ключичной головки направлены вверх, поэтому для дополнительной нагрузки нужно переводить плечо вперёд по направлению снизу вверх.
А чтобы больше нагрузить нижнюю часть грудной мышцы, надо отведённое в сторону плечо перевести вперёд и вниз.
Как и сколько заниматься
Устраивайте силовые тренировки 2–3 раза в неделю. Если качаете все мышцы на каждой из них, включайте одно упражнение на грудь, если устраиваете сплиты — по 2–3 упражнения в день прокачки груди.
Чтобы равномерно прокачивать мышцы, чередуйте упражнения. Жим лёжа — это прекрасно, но не стоит делать его на каждой тренировке, ведь есть и другие хорошие варианты.
Выбирайте вес так, чтобы последние повторения в подходе давались с трудом. Если вам будет легко, а мышцы не устанут, они не будут расти.
Во время подхода не летайте в облаках: концентрируйтесь на работе мышцы. Это действительно помогает лучше прокачать её.
Выполняйте 3–5 подходов по 8–12 повторений. Не увлекайтесь тяжёлым весом. Особенно поначалу, пока не вполне владеете техникой.
Какие упражнения на грудные мышцы выполнять
Лайфхакер отобрал упражнения для груди, опираясь на данные научных экспериментов с электромиографией (ЭМГ). При таком методе исследования на атлета крепят специальные датчики в области работающей мышцы. Человек выполняет упражнение, а приборы регистрируют электрическую активность, которая возникает в мышцах во время их сокращения.
С помощью этого метода учёные выясняют, какие упражнения лучше нагружают мышцы, и определяют самую выгодную технику для их прокачки.
1. Жим штанги лёжа
Это бессмертная классика. Жим изучен вдоль и поперёк, и он задействует грудные мышцы на все 100%.
В жиме лёжа работает несколько суставов, и напрягается не только грудь, но и мышцы плеч. Делайте жим в начале тренировки: не нужно перед ним утомлять мышцы другими упражнениями.
Лягте на скамью для жима, прижмите стопы к полу. Возьмитесь за штангу прямым хватом в 1,5 раза шире плеч. Хват в два раза шире плеч лишь немного увеличивает нагрузку на грудь, но при этом сильно повышает риск травмы плечевого сустава.
На вдохе опустите штангу до нижней части грудных мышц, на выдохе выжмите её обратно и повторите.
Также вы можете выполнять жим штанги на наклонной скамье. Этот вариант лучше прокачивает верхнюю часть груди, чем жим на горизонтальной скамье. Установите лавку под углом 45 или 60° и опускайте штангу до верхней части груди.
Что касается жима на скамье с обратным наклоном, он прокачает нижнюю часть груди не лучше горизонтального, поэтому не имеет смысла.
2. Жим гантелей лёжа
Учёные не сходятся во мнении, какой именно жим эффективнее для груди — штанги или гантелей. Одни говорят , что гантели больше нагружают грудные мышцы, другие считают упражнения равноценными и советуют чередовать их, чтобы избежать плато. Это хорошее решение, потому что жим лёжа обеспечит работу с большими весами, а жим гантелей — дополнительное напряжение от нестабильности.
Сядьте на край лавки, поднимите с пола гантели. Лягте спиной на скамью, прижмите стопы к полу, согните локти под прямым углом, запястья направьте пальцами от себя. На выдохе выжмите гантели вверх, одновременно разворачивая ладони пальцами друг к другу.
За счёт разворота рук вы увеличиваете диапазон движения плеча: оно не только переводится со стороны вперёд, но и пересекает линию тела, обеспечивая большую нагрузку на мышцы.
Как и в случае с жимом штанги, вы можете заниматься с гантелями и на наклонной скамье. Так вы увеличите нагрузку на верхний пучок мышцы.
3. Сведение рук на тренажёре-бабочке
Это изолированное упражнение: в нём двигается только один сустав и работают в основном грудные мышцы. Сведение рук на этом тренажёре нагружает мышцы чуть хуже жима лёжа, зато травмироваться на нём практически невозможно.
Сядьте на тренажёр, прижмите стопы к полу, опустите плечи. Возьмитесь за ручки, чуть согните руки в локтях. На выдохе сведите ручки перед собой, задержите на секунду и медленно разведите обратно.
4. Сведение рук накрест в кроссовере
Это упражнение прокачивает грудь так же хорошо , как «бабочка». Кроме того, здесь вы можете регулировать положение рук и смещать акцент на разные головки мышцы.
Установите вес на двух блоках кроссовера, возьмитесь за ручки верхнего блока прямым хватом и встаньте посередине. Выставьте одну ногу вперёд для устойчивости и немного наклоните корпус вперёд, спину удерживайте прямой. Разведите руки в стороны до уровня плеч и чуть согните руки в локтях, чтобы защитить сустав.
На выдохе сведите руки перед собой накрест. Задержите на секунду и медленно разведите обратно.
Чтобы сместить акцент на нижнюю часть мышцы, сводите руки внизу.
Также можно хорошо нагрузить верхнюю часть, но для этого надо сменить верхний блок на нижний. Возьмитесь за ручки и тяните их снизу вверх и накрест. Положение тела и правила выполнения описаны выше.
Следующие упражнения уступают первой четвёрке в эффективности либо недостаточно изучены. Но они вполне подойдут, чтобы разнообразить тренировку и «добить» мышцы. Это значит, что вы будете выполнять упражнение в самом конце, после основных жимов и сведений.
5. Жим на тренажёре
Такой тренажёр есть почти в любом зале. Выполнять на нём упражнение проще простого: выставляете нужный вес, садитесь, прижимаетесь к спинке, берётесь за ручки и двигаете их вперёд.
Если вы закончили упражнение с усилием, но при этом не изгибались всем телом, значит, вес подобран правильно.
6. Разведение гантелей на скамье
Разводка с гантелями хуже прокачивает грудь, чем жимы, но лучше, чем отжимания.
Сядьте на край скамьи, поднимите с пола гантели. Лягте на скамью и вытяните руки с гантелями перед собой пальцами друг к другу. Чуть согните руки в локтях, чтобы защитить сустав.
На вдохе медленно разведите руки с гантелями по сторонам от тела. На выдохе сведите руки перед собой, вернув их в исходное положение.
7. Отжимание на брусьях
Упражнение хорошо прорабатывает нижнюю часть грудных мышц. Можете выполнять его без веса или с поясом для утяжеления.
Запрыгните на брусья, опустите плечи и сведите лопатки. Согните локти и уйдите вниз до параллели плеч с полом. На выдохе выжмите себя наверх и повторите.
8. Отжимание на петлях
Петли добавляют нестабильности и увеличивают нагрузку на грудные мышцы. Если в вашем зале нет петель, не скреплённых между собой, отжимайтесь на кольцах. Такие отжимания значительно повышают нагрузку на мышцы по сравнению с обычными, от пола.
Отрегулируйте петли или кольца так, чтобы ваши руки находились на расстоянии 30 см от пола. Встаньте в упор лёжа с опорой на петли, вытяните тело в одну линию, напрягите пресс и ягодицы, чтобы поясница не провисала.
Выполняйте отжимания, удерживая тело ровным. Опускайтесь на вдохе, выжимайте себя на выдохе. Можете опускать грудь ниже уровня колец или петель — это ещё больше увеличит нагрузку.
Читайте также 🏋🏼♀️💪🏻🧐
Как накачать грудные мышцы в домашних условиях
Накачанная мужская грудь производит неизгладимое впечатление на женщин. Совершенная фигура всегда была, есть и будет стремлением каждого мужчины, желающим вызывать восхищённые взгляды окружающих. Сейчас этот вопрос легко решаем, независимо от того, хотите вы накачать грудные мышцы в домашних условиях, или же ваше время позволяет вам заниматься в тренажёрном зале.
Желая получить широкие и объёмные мышцы, будьте готовы к упорным тренировкам. Специальное оборудование и гантели приведут к ошеломляющему результату. Если же вы хотите просто проработать мышцы и придать им форму, можно обойтись без спортивного инвентаря.
Общая характеристика грудных мышц
Накачивание пекторальных (грудных) мышц подразумевает проработку всех симметричных мышечных групп:
Большой грудной мышцы, характеризующейся веерообразной формой. Находится в верхней передней части груди.
Малой грудной мышцы, имеющей треугольную форму. Расположена чуть ниже большой грудной мышцы.
Передней зубчатой мышцы. Место расположения – передний отдел грудной стенки.
За счёт слаженной работы большой и малой мышц обеспечивается движение плечевого сустава, и частичное поворачивание рук непосредственно к себе. Грудь условно состоит из верхнего, среднего и нижнего отделов. Кроме того, существует понятие «внутренняя часть», нуждающаяся в отдельной прокачке.
Что касается средней части, она прорабатывается в любом случае. А вот нижнюю и тем более, верхнюю часть необходимо упорно тренировать. Только при значительных затратах физических сил можно накачать красивыегрудные мышцы. Тренировка эффективно воздействует на сжигание подкожного жира.
Домашнее накачивание груди
Тренировка в комплексе с правильным питанием – залог успешного результата. Благодаря правильному питанию, мышцы лучше растут, а жировые отложения быстрее сокращаются в объёмах. Чтобы получить красиво прорисованные формы, необходимо избавиться от лишнего жира. Правильное питание очень важно как для этих целей, так и для восстановления мышечной ткани после полученных микротравм от физических нагрузок.
Оптимальная периодичность тренировок – через 3–4 дня. Но, если чувствуется малейший дискомфорт в мышцах, следует подождать 5 дней после занятий, при необходимости – до полного прекращения мышечных болей.
Отжимания обязательно используются в различных вариациях, чтобы можно было прокачать верх и низ груди. Во избежание диспропорции программа должна включать в себя все комбинации. Только так мужская грудь способна приобрести довольно эстетический вид. Для того чтобы реализовать теорию «Как накачать грудь» в практику, ниже описывается необходимый комплекс упражнений, осуществимый в домашних условиях.
Отжимания на любых возвышенностях
В качестве возвышенности можно использовать книги или невысокие скамейки. Этот способ основывается на проработке средней части груди. Другие участки прорабатываются меньше.
Делаем две стопочки из книг или расставляем по сторонам две скамейки (расстояние – 60–70 см). Отжимания выполняем как можно медленней. Старайтесь опуститься до самого низа. Должно чувствоваться, как мышцы растягиваются. Опускание длится около 8 секунд. Необходимо выполнить 4 подхода, каждый из которых предполагает 15 повторов. Концентрируемся исключительно на медленном выполнении, чтобы грудные мышцыполучилось накачать за весьма короткое время.
Метод отжиманий с остановками
Этот метод не требует использования каких бы то ни было посторонних предметов. Обычные отжимания чередуются трёхсекундными задержками посередине опускания и в самой нижней точке.
Опустились до середины, остановились на 3 секунды, продолжили опускаться вниз, где также задерживаемся на это же время. Выполняем 4 подхода, каждый из которых требует 10 повторов.
Отжимания со «взрывным» уклоном
Упражнение отличается повышенной сложностью, предполагающее предварительной подготовки. В программу вводится непосредственно после освоения его техники. Если вы владеете этой техникой, приступаем.
Медленно опускаемся вниз. Из нижней точки уверенно выталкиваем свой корпус вместе с отрывом ладоней от пола, чтобы сделать ими быстрый хлопок. Начинающим лучше обойтись без хлопка, достаточно просто оттолкнуться от пола вместе с ладонями.
Упражнение обычно включают в программу последним. Следует выполнить 2 подхода, каждый из которых имеет ровно столько повторов, сколько вы сможете осилить.
Проработка верхней части груди
Для проработки верха груди понадобиться приложить немало усилий, если делать это дома. Тем не менее нет ничего невозможного. В этом случае применяется всего лишь одно упражнения, только с усложнениями.
Усложнение наклоном
Суть этого способа заключается в усложнённом положении: ноги должны располагаться на более высокой плоскости, чем сам корпус. Процесс отжиманий производится обычным способом, дополненным усложнёнными элементами. Обычно используют следующие варианты:
Задержка положения в нижней точке.
Применение предметов для возвышения корпуса.
Использование «взрывного» уклона.
Тренировка состоит из 4 подходов, каждый из которых включает 15–20 повторов предложенными вариантами.
Проработка нижней части груди
Для этой цели достаточно тренироваться на брусьях. Если такой арсенал отсутствует дома, не беда. Большинство уличных спортивных площадок оборудованы брусьями. Эффективность результата достигается при помощи более широкого разведения рук и максимально глубокого опускания.
Отжимания на брусьях известны нам ещё со школьной скамьи. Эффективный элемент усложнения – трёхсекундная задержка в нижней точке. Оптимальное количество занятий – 2 раза в неделю. Продолжительность занятий – 30 минут. Количество подходов – 4, упражнений в каждом – 15–20.
Использование утяжелителя – отличное решение, чтобы вы ощутили, как быстро получается накачать грудные мышцы.
Программа тренировок грудных мышц
Для более подробного углубления темы о накачивании груди, в качестве наглядного примера ниже приведена таблица.
День недели
Вид отжимания
Количество подходов
Количество повторов в каждом подходе
Понедельник
На брусьях
4
15
С наклоном
3
20
«Взрывной» уклон
3
8–10
Среда
Элемент задержки
4
12
На возвышенностях
4
15
«Взрывной» метод
3
10–12
Пятница
С наклоном
4
15
На брусьях
4
15
Элемент задержки
4
12–14
Новичкам непросто сделать сразу то количество упражнений, которое приведено в таблице. Выполняйте столько повторений, сколько позволяет ваш уровень подготовки. Кроме того, начинающим свойственно в целях получения высокого результата загонять себя. Этого делать не стоит, чтобы не прийти к противоположному результату. Помимо этого, нельзя тренироваться, пока полностью не исчезнут болевые ощущения.
Перерыв между подходами – 1 минута. Выполнение отжиманий требует постоянного контроля над скоростью опускания (она должна быть медленной) и прислушивания к собственным ощущениям. Практикуя приведённую теорию на тему «как накачать грудные мышцы», вы сможете осуществить мечту у себя дома, если вы не можете по каким-либо причинам посещать спортзал.
топ 8 упражнения на грудь
Не секрет, что основу мужественного торса составляют развитые грудные мышцы. Поэтому главная цель тренинга большинства мужчин – это проработка пекторальной (грудной) мускулатуры. Фитнес-центры предлагают множество вариантов тренинга груди. Но что делать тем, кто не имеет возможности посещать спортивный клуб? Именно для таких мужчин мы подобрали упражнения на грудные мышцы, которые можно выполнять в домашних условиях.
Содержание
Особенности тренировки груди
Чтобы добиться успеха в проработке пекторальных мышц, рекомендуем придерживаться следующих принципов тренинга:
Не перегружайте грудь. Правило «больше – значит лучше» в данном случае не работает. Новичкам нужно проводить 1-2 тренировки в неделю (по 3-4 упражнения на грудные мышцы), подготовленным спортсменам – максимум 3 занятия в неделю (по 4-6 упражнений).
Выполняйте негативную фазу упражнения чуть медленнее позитивной. Например, при отжиманиях от пола опускайтесь медленнее, чем поднимаетесь. Такой метод позволит усилить полезную нагрузку на грудную мускулатуру и ускорить ее рост.
Тренинг стройте на базовых упражнениях. Именно «база» дает больше всего объема мышцам. Многие спортсмены вообще не используют изолирующие нагрузки и получают отличные результаты. Хотите накачать мощную грудь – налегайте на жимы и отжимания.
Не ставьте в один день проработку груди и трицепсов. Дело в том, что, тренируя грудные мышцы, вы опосредованно задействуете трицепсы. И наоборот, при тренинге трицепсов косвенно качается грудь. Разделение нагрузок позволит улучшить рост обеих мышечных групп.
Обязательно используйте отягощения. Чтобы накачать грудные мышцы в домашних условиях, мужчина должен применять дополнительный груз. Это могут быть гантели, штанги, гири, а также подручные предметы, например, бутылки с водой или тяжелый рюкзак.
Выполняйте необходимый объем тренинга. В базовых упражнениях делайте по 3-4 подхода на 8-12 повторений.В изолирующих элементах увеличьте количество повторений до 12-15 в каждом подходе. При этом вес должен быть таким, чтобы ощущалось напряжение.
Топ-8 лучших упражнений для мышц груди
Ниже представлены разнообразные упражнения, позволяющие накачать грудные мышцы в домашних условиях. При этом «подборка» сделана так, чтобы каждый смог найти для себя подходящие нагрузки (с собственным весом, с гантелями, со штангой, на брусьях).
1. Отжимания от пола
Не имея под рукой гантели или штангу, вы можете с помощью классических отжиманий качественно проработать грудь.
Опуститесь в упор лежа на выпрямленных руках.
Удерживайте торс в одну «линию» с нижней частью тела.
Постановка кистей на полу – немного шире плечевых суставов.
Плавно опуститесь грудью как можно ниже.
Выпрямляя локти, поднимитесь в первоначальную стойку.
Вдох на опускании, выдох – на подъеме.
Советы по выполнению:
Опускайтесь чуть медленнее, чем поднимаетесь.
Сохраняйте ровное положение тела без провисаний.
Подробнее об отжиманиях для грудных мышц →
2. Отжимания от стульев
Этот вариант отжиманий позволяет увеличить глубину опускания корпуса, что улучшает растяжение грудных мышц.
Поставьте два устойчивых стула друг напротив друга.
Обопритесь на сидения руками.
Ноги отведите назад и поставьте носками в диван или третий стул.
Тем самым вы должны занять положение «упор лежа» на стульях.
Плавно опустите грудь ниже сидений.
Так же плавно вернитесь в исходное положение.
Вдох на опускании, выдох – на подъеме.
Советы по выполнению:
Опускайтесь чуть медленнее, чем поднимаетесь.
Сохраняйте ровное положение тела без провисаний.
3. Плиометрические отжимания
Упражнение позволяет задействовать глубокие мышечные волокна груди, а также укрепить весь плечевой пояс.
Стартовое положение — упор лежа на прямых руках.
Плавно, но энергично опуститесь грудью к полу.
Резко оттолкнитесь руками и подбросьте верхнюю часть тела.
Приземляясь, сразу же начинайте следующее повторение.
Вдох на опускании, выдох – на выталкивании тела.
Советы по выполнению:
Сохраняйте ровное положение тела при толчке (не выпячивайте ягодицы вверх).
Для усложнения упражнения добавьте хлопок в ладоши при отталкивании.
4. Жим гантелей лежа
Упражнение можно выполнять на полу. Но мы рекомендуем соорудить из трех табуретов импровизированную скамью.
Опуститесь спиной на «скамейку» и поднимите гантели над грудью.
Одновременно опустите гантели по бокам от груди.
Мощным, но плавным движением выжмите снаряды вверх.
Опускание на вдохе, жим – на выдохе.
Советы по выполнению:
Движение гантелей осуществляйте по небольшой дуге.
Чтобы улучшить растяжение мышц, подайте грудь слегка вверх.
В нижней точке задержитесь на 1-2 секунды.
Локти опускайте ниже уровня тела.
Подробнее о жиме гантелей лежа →
5. Разведение гантелей лежа
Упражнение можно выполнять на полу, но амплитуда будет неполной. Поэтому лучше используйте три табурета в качестве скамьи.
Опуститесь спиной на «скамейку» и поднимите гантели над грудью.
Одновременно разведите руки в стороны.
Мощным, но плавным движением сведите снаряды над грудью.
Разведение на вдохе, сведение – на выдохе.
Советы по выполнению:
При разведении слегка сгибайте руки.
Локти опускайте ниже уровня тела.
В нижней точке выдерживайте легкую паузу на 1-2 секунды.
Подробнее о разведении гантелей лежа →
6. Пуловер
Упражнение хорошо растягивает пекторальные мышцы в непривычной для них плоскости (вверх), что улучшает гипертрофию.
Опуститесь спиной на «скамейку» и поднимите гантель над грудью.
Снаряд удерживайте между ладоней.
Медленно отведите гантель за голову (как можно ниже).
Плавным движением верните снаряд в начальное положение.
Вдох на опускании, выдох – на подъеме.
Советы по выполнению:
Держите руки слегка согнутыми в течение всего подхода.
Чтобы улучшить растяжение мышц, немного подайте грудь вверх.
В нижнем положении задержитесь на 1-2 секунды.
Подробнее об упражнении пуловер →
7. Жим штанги лежа
Если у вас дома имеются стойки для штанги, то жим лежа должен стать основным упражнением в программе.
Лягте спиной на скамью так, чтобы лоб оказался под штангой.
Возьмитесь закрытым хватом за гриф и снимите снаряд.
Медленно опустите штангу на грудные мышцы.
Мощным, но плавным движением выжмите штангу вверх.
Опускание на вдохе, жим – на выдохе.
Советы по технике:
Не допускайте «отбивки» в нижней точке.
При подъеме штангу заводите «на лоб».
При опускании удерживайте локти под 45° к корпусу.
Подробнее о жиме штанги лежа →
8. Отжимания от брусьев
Упражнение хорошо прокачивает низ груди («края»). Можно выполнять во дворе на брусьях или дома на тренажере «турник-брусья».
Возьмитесь за брусья и поднимитесь на прямых руках.
Подогните ноги для удобства.
Медленно опустите тело (до прямого угла в локтевых суставах).
Мощным, но плавным движением поднимитесь в начальную стойку.
Опускание на вдохе, подъем – на выдохе.
Советы по выполнению:
Корпус слегка наклоните вперед.
Не опускайтесь слишком низко, чтобы не повредить плечевые суставы.
Подробнее о тренировке на брусьях →
Ошибки при тренировке грудных мышц
Перечислим принципиальные недочеты в технике, которые мешают эффективному тренингу груди и увеличивают риск травмирования:
Неполная амплитуда упражнения. Такая ошибка ухудшает растяжение грудных мышц.
Быстрое выполнение. Скоростной темп не позволяет акцентировать внимание на проработке груди.
Открытый хват в жиме лежа. Такой хват увеличивает риск случайного выпадения штанги и, как результат, травмы.
Недостаточный вес. Если в конце подхода не ощущается сильное напряжение, упражнение теряет свою эффективность.
Работа через боль. Игнорирование болевых ощущений в суставах рук может привести к серьезной травме.
Примерная программа
Чтобы накачать грудь в домашних условиях, необходимо составить четкий тренировочный план. Предлагаем пример такого плана.
Если у вас дома нет стоек для штанги, замените жим лежа отжиманиями от пола с весом (тяжелый рюкзак на спине). В конце занятия потяните грудные мышцы. Это поможет им быстрее восстановиться.
Подробнее о растяжке после тренировки →
Заключение
Прокачка грудных мышц в домашних условиях может стать хорошей заменой тренировкам в фитнес-зале, в особенности для начинающих спортсменов. Конечно, накачать дома объемную грудь не получится. Для этого необходимы тяжелые снаряды и постоянная прогрессия нагрузок. Но укрепить грудь, сделать ее рельефнее и мужественнее вы точно сможете. И в этом вам помогут рассмотренные выше рекомендации и упражнения.
Тренировка груди в домашних условиях в видео формате
А также читайте, как тренировать ноги в домашних условиях →
Как накачать грудные мышцы гантелями в домашних условиях
Чтобы накачать грудные мышцы в домашних условиях, вам понадобятся гантели и наклонная скамья для жима. Сначала разберемся, какие гантели нужно приобрести.
Выбор гантелей для накачки грудных мышц
Если вы девушка, следует аккуратнее относиться к накачке груди – сначала ваша грудь поднимется, и это будет выглядеть красиво. Такой эффект будет достигнут за счет того, что мышцы придут в тонус. Затем они начнут расти. И это уже может быть не так красиво. Поэтому действуйте в зависимости от ваших целей: подтянуть или накачать. Вес гантелей в вашем случае также будет зависеть от соответствующей цели.
Гантельный ряд для девушек и сборные гантели для мужчин.
Для мужчин все проще. Чем большим весом обладает гантель, тем лучше вырастут мышцы. Поэтому:
Выбираем вес от 12 кг и выше. Желательно 18–20 кг.
Выбирайте разборные снаряды. Чем больше блинов можно будет повесить на короткий гриф, тем лучше.
Обращайте внимание на возможность дальнейшего увеличения веса. Например, если гриф достаточно длинный, вы сможете сначала купить гантели на 12 кг, а потом докупать блины по мере необходимости.
Лучше брать обрезиненные блины.
Еще отличное решение (но дорогое и не совсем рациональное для дома) – купить гантельный ряд с шагом в 1 кг, для мышц это будет идеальным вариантом (вы не тратите время на сборку весов).
Не забывайте регулярно смазывать гантели, чтобы сохранить резьбу.
Выбор наклонной скамьи
Существует много разновидностей наклонных скамеек разных ценовых категорий. Обратите внимание на простоту смены угла. Мы не рекомендуем брать лавки, где нужно что-то откручивать–закручивать. Это долго и не всегда удобно. К тому же однажды такой механизм сломается.
Лучше всего купить такую скамью, где каждый угол обозначен фиксирующим выступом на несущих частях. Таким образом, вы быстро можете поменять угол, просто переставив спинку из одного положения в другое.
Нам понадобятся 4 положения скамьи. Обратите внимание, чтобы скамью можно было установить на углы в 15, 30, 45 градусов для тренировки разных частей грудных мышц. Четвертое положение – горизонтальное.
Обращаем внимание и на материал покрытия скамьи. Кстати, во время тренировки мы рекомендуем подкладывать под голову полотенце, чтобы не портить обшивку.
Начинаем качать грудь
Так как вы занимаетесь дома, нужно особое внимание уделить разминке. Вы можете воспользоваться скакалкой, или приобрести эллипсоид, велотренажер, беговую дорожку. Если это дорого, подойдет бег на месте в течение 3–5 минут. Это нужно для разогрева всех мышц.
Затем разомните суставы шеи, плеч и рук. После этого можно приступать к первому разминочному подходу.
Помните золотое правильно! Первый подход – разминочный. Он выполняется с пустыми гантельными грифами. Начинать с рабочего веса – большой стресс даже для горячих мышц.
Разведение гантелей лежа
Установите скамью в горизонтальное положение.
Разберите гантели. Сядьте на край скамьи, расположив руки с весами на коленях.
Ложитесь так, чтобы ягодицы, спина и голова расположились на скамье. Ничего не должно висеть. Ноги чуть расставлены в стороны и согнуты в коленях на 90 и менее градусов. Вы должны лежать устойчиво. Вес при этом держите рядом с грудью.
Разогните руки так, чтобы они приняли перпендикулярное полу положение. Грифы расположены параллельно друг к другу. Руки чуть согнуты в локтях.
Начинаем разводить руки в стороны. Следим за тем, чтобы они двигались строго вбок и вниз. Не допускается движение рук вперед и назад. При движении локти уходят в пол. Нельзя, чтобы локти проворачивались вверх. Следите за тем, чтобы руки были чуть согнутыми.
Разводите руки настолько, насколько вам позволяет растяжка. Почувствуйте, как тянутся ваши грудные мышцы.
Сделайте 10 разминочных повторов с пустым весом.
Сядьте, установите рабочий вес и сделайте 3 подхода по 10 раз медленно и правильно. Следите за вашими движениями: они должны быть плавными, без рывков.
Это классическая поза, чтобы накачать среднюю часть грудных мышц.
Разведение гантелей под различными углами
В один день допускается делать по 2 разводки с разными углами:
Классическая разводка + под углом 30 градусов.
Классическое разведение гантелей лежа + под углом 45 градусов.
Чем выше установлена спинка, тем больше нагрузка на верхнюю часть груди.
Нужно комбинировать эти упражнения, в зависимости от того, сколько раз в неделю вы планируете тренироваться. Если дважды в неделю, то первая тренировка включает в себя классику и разводку под 30 градусов, а вторая – уже разводку под 45.
При этом у вас не задействован низ груди. К сожалению, дома очень сложно его прокачать. Но мы попробуем вам помочь в этом вопросе.
Техника упражнения для 30 и 45 углов будет похожа, поэтому мы опишем ее пошагово для 30 градусов:
Выставляем угол наклона спинки скамьи для жима 30 градусов. Садимся, берем пустые грифы для разминочного подхода.
Опираемся на спинку. Помним о естественных изгибах позвоночника в пояснице и груди во время упражнения, плечи расправлены.
Поднимаем чуть согнутые руки вверх перпендикулярно полу. Начинаем разводить их в стороны строго в одной плоскости. Движения вперед и назад недопустимы.
Локти смотрят вниз. Технически этот вариант отличается от классического лишь углом наклона лавки. Остальные моменты совпадают.
Делаем 10 разминочных повторов, устанавливаем нужный вес и работаем по выбранной схеме.
Особенности разминки и выбора веса
Вес грифа обычно составляет от 1 до 2 кг, поэтому для мужчин в качестве разминки следует вешать еще и самые легкие блины. Разминочный вес должен быть 3–4 кг.
Если ваш рабочий вес более 15 кг на гантель, не следует сразу после первой разминки его брать. Сделайте еще подход (пусть там будет 5 повторений, а не 10) с весом 8–10 кг. Такая «лесенка» необходима для того, чтобы подготовить ваши мышцы к рабочим весам.
Опорно-двигательный аппарат каждого человека уникален. Кому-то допустимо брать сразу рабочие веса, а кто-то после этого получит травму. Мы рекомендуем разминаться абсолютно всем перед началом упражнения и перед рабочими весами.
Особенности накачки грудных мышц
Накачать грудные мышцы означает увеличить их объем, а не только силу. Для этого нужно тренироваться определенным образом. Помните, что в домашних условиях вы не сможете достичь особых результатов без штанги и стоек к ней. Одними лишь гантелями можно обойтись до определенного момента.
Затем ваши мышцы будут нуждаться в большей нагрузке, чем могут дать гантели. Для этого нужно будет выполнять жим. Если штанги нет, будем делать жим гантелями (о чем, собственно, и данная статья).
При жиме гантелей лежа можно брать веса значительно больше, чем при разводке. Это очень хорошо для мышц!
Для того чтобы накачать грудную мышцу, мы будем заниматься 2 раза в неделю. Нужно делать 1-2 разминочных подхода по 10 раз и 2–4 рабочих по 8–10 повторений.
Если вы решили работать «до отказа» (это самый эффективный метод, но с гантелями не всегда работает – не те веса), то делайте по 8 повторений. Последние 2 повторения должны даваться с великим трудом (кстати, это повод позвать напарника для страховки).
Жим гантелей лежа
Жим гантелей, как и разводку, можно делать в нескольких положениях даже в домашних условиях. Принципиальным преимуществом жима является то, что можно накачать низ груди. Начнем с этого варианта упражнения.
Жим гантелей вниз головой
Скамья для жима лечь вниз головой не позволит, поэтому у вас два варианта:
Шведская стенка и наклонная скамья для пресса, которая к ней крепится.
Наклонная скамья для пресса.
Не в каждом доме есть шведская стенка, и стоит она немало. А наклонная скамья для мышц пресса лишней не будет.
Техника упражнений для первого и второго вариантов будет одна:
Выставляем такой угол скамьи, чтобы ваша голова была ниже ступней на 30–45 градусов. Чем ниже будет находиться голова, тем сильнее можно накачать нижнюю часть груди.
Ложимся вниз головой. В данном упражнении вам понадобится напарник, который подаст вам гантели.
Помните, что нужно начинать с разминки. Сейчас мы берем 3–5 кг.
Выставляем руки с гантелями так, чтобы угол между ними и полом был 90 градусов (то есть руки перпендикулярны полу).
Представьте, что у вас в руках штанга, и возьмите ее чуть шире плеч, чтобы вы могли опустить ее до максимально возможного уровня. То есть ваши руки с гантелями развернуты так, будто вы держите в руках штангу.
Начинаем опускать гантели. Локти идут строго вниз по траектории, перпендикулярной полу.
Опускаем руки максимально вниз, чувствуем растяжение в грудных мышцах.
На выдохе возвращаем руки в исходное положение. Повторяем еще 9 раз.
Теперь берем рабочие веса. Хорошо, если вы сможете собрать гантель до 40 кг. Тогда вы точно сможете накачать мышцы груди. А за ними и трицепсы рук.
Число повторений для этого упражнения 8–10. Для накачки мышц этого более чем хватает.
Жим гантелей лежа
Здесь нас выручает любимая скамья для жима:
Берем пустой гриф (или легкий вес 5–10 кг) и садимся на край скамьи.
Ложимся на скамью и выставляем руки с гантелями перпендикулярно полу. Разворачиваем гантели так, чтобы их грифы находились на одной прямой.
Опускаем на вдохе гантели до максимально возможного состояния. Локти смотрят строго в пол.
На выдохе возвращаемся в исходное состояние. Повторяем упражнение 9 раз.
Садимся, выставляем нужный вес и работаем на результат.
Руки расположены на той же ширине, что и в варианте «вниз головой». Жим под углом 30 и 45 градусов выполняется точно так же. Просто меняется угол наклона скамьи для жима.
Как правильно страховать при жиме и разведении гантелей
Когда вы работаете с легкими весами, страховка не нужна. А вот тяжелые – отдельный разговор. Для разводки необходимости в страховке нет. А вот для жима – очень даже нужно.
Внимание страхующим:
Вы становитесь рядом с головой жмущего человека так, чтобы легко могли дотянуться до его локтей.
Внимательно следите за его движениями. Если человек начинает тормозить в нижней точке и не может оттуда выйти – помогите ему, подталкивая его локти. Сила ваших усилий должна быть такой, чтобы занимающийся смог закончить упражнение в максимальном напряжении.
Если гантели тяжелые, помогите напарнику взять вторую гантель (первую он берет сам и с ней занимает исходное положение).
Не нужно делать всю работу за напарника. В случае необходимости поддерживайте его локти несколькими пальцами, это идеально для его мышц.
Варианты программ для тренировки грудных мышц гантелями
Чтобы максимально эффективно накачать грудные мышцы, нужно чередовать все перечисленные упражнения. Допустим, что у вас нет штанги, и вы тренируетесь только гантелями. Будем исходить из этого.
День 1:
Жим гантелей лежа: 4 по 8–10 раз.
Разведение гантелей лежа: 3 по 8–10 раз.
Разведение гантелей под углом 30 градусов: 2 подхода по 8–10 раз.
День 2:
Жим гантелей вниз головой (или снова параллельно полу, если у вас нет наклонной скамьи для пресса): 4 по 8–10 раз.
Жим гантелей под углом 45 градусов: 2 по 8–10 раз.
Разведение гантелей под углом 45 градусов: 3 по 8–10 раз.
Разведение гантелей лежа: 2 подхода по 12 раз с облегченным весом.
И не забывайте правильно питаться, тогда упражнения быстрее дадут результаты! Для мышц нужно много белка, помните об этом.
Частые ошибки
Рассмотрим распространенные ошибки:
Ошибки дыхания при выполнении упражнения: поднимаем на выдохе, а опускаем на вдохе.
На разводке сильно сгибаем руки. Когда мы увеличиваем вес, рука так и норовит согнуться, чтобы компенсировать прирост веса. Следите за этим и сгибайте руки чуть-чуть.
Скорость – делайте медленно и плавно.
Делаем по 15–20 повторений. Так мышцы не накачать.
Не считается ошибкой
Нюансы:
Проворот (супинация) рук с гантелями во время упражнения. Если вам так удобнее – делайте. Толку от этого никакого, но и вреда тоже немного.
Полное сведение рук в верхней точке при жиме. Можно стучать гантелями друг о друга. Ни вреда, ни пользы. Кстати, подбадривает!
10 фантастических домашних тренировок груди, которые стоит попробовать
По какой бы то ни было причине вы не можете пойти в спортзал на день груди на этой неделе. Может у тебя сломалась машина. Может, погода плохая. Может, у тебя просто нет времени. Это не имеет значения. Важно то, что вы по-прежнему тренируете грудь. Вот почему мы разработали эти 10 фантастических домашних тренировок груди, которые помогут вам не отставать от своих целей в фитнесе.
10 лучших домашних тренировок груди
Когда вы работаете с грудными мышцами, вы в основном работаете с большими и малыми грудными мышцами, а также с дельтовидными мышцами.Это мышцы, которые растягиваются прямо на груди и под мышками, а также на плечах. Прежде чем приступить к основным тренировкам, важно как следует разогреться, чтобы подготовиться и не получить травму.
Начните с нескольких растяжек. Например, сцепите пальцы за спиной и поднимите руки за спину. Держите их как можно более прямыми. После того, как вы потянулись, попробуйте выполнить несколько динамических движений низкой интенсивности.Это могут быть такие вещи, как легкие прижимания к стене. Все, что угодно, чтобы ваши мышцы двигались и согревали, но не утомляя себя.
1. Стандартные отжимания
Старенький, но вкусный. Отжимания (или отжимания — термины взаимозаменяемые) — фантастическая тренировка груди. Лягте на пол лицом вниз, держите руки на одной линии с плечами и вытяните руки так, чтобы они были прямыми. Затем встаньте на носки, сохраняя прямую линию от пяток до шеи.Убедитесь, что вы не сгибаете бедра и не изгибаете спину. Это снизит эффективность отжимания и потенциально может навредить себе.
Чтобы сделать одиночное отжимание, согните руки в локтях и прижмите грудь как можно ближе к полу. Убедитесь, что спина и ноги все время находятся на прямой линии, иначе вы не получите пользы. Сделайте подход из 10 повторений, сделайте 30-секундный перерыв и начните снова. Сделайте три подхода и готово. Как только это станет немного легче, начните увеличивать количество повторений в каждом подходе.Добавляйте по два повторения в каждый подход каждый раз, когда хотите подтолкнуть себя дальше.
Если вы хотите получить максимальную отдачу от каждого отжимания и сохранять форму, важно выполнять каждое повторение медленно и контролируемым образом. Не спешите с ними, так как это даст вам тенденцию терять форму и не получать столько же от каждого отжимания.
2. Отжимания более легкие
Потерпите нас, отжимания будут постоянной темой в этой статье, но поверьте нам, оно того стоит.Если вы занимаетесь спортом впервые или новичок в домашних тренировках груди, то, возможно, стандартные отжимания немного сложны для начала. Если это так, то есть способы сделать их немного проще, прежде чем вы перейдете к полноценным отжиманиям.
Во-первых, вместо отжиманий вы можете делать это на коленях. Однако по-прежнему важно держать спину и ноги прямо до колен. Как только они начнут становиться слишком легкими, вы можете переходить к следующему шагу.
Отжиматься легче, если ваша рука находится выше, чем ступня. Помня об этом, примите стандартное положение для отжиманий, но вместо того, чтобы держать руки на полу, слегка приподнимите их — на подлокотнике дивана или кресле. Все остальное в технике такое же. Эти отжимания известны как наклонные отжимания.
3. Отжимания с отклонением от пола
Неудивительно, что это противоположность отжиманий на наклонной скамье, описанных выше, и является действительно эффективной домашней тренировкой груди.Если вы поднимете ноги выше рук, то отжимания будут сложнее. Это потому, что вы можете опустить грудную клетку на землю и по-настоящему подтолкнуть большие грудные и дельтовидные мышцы. Мы действительно советуем попробовать их только в том случае, если вы ищете новую задачу.
Как и прежде, ноги и спина должны быть прямыми, руки на полу, ступни подняты. Положить их на стол, садовую скамейку или даже диван — отличная идея.
4. Плиометрические отжимания
Еще одна действительно продвинутая домашняя тренировка груди, плиометрические отжимания, добавляют дополнительную интенсивность вашей тренировке и поднимают ее на ступеньку выше.Для начала примите стандартную позу отжимания и опуститесь на пол. Затем наступает хитрый момент. Вам нужно по-настоящему взорвать следующий раздел, подталкивая себя изо всех сил. Попробуйте подтолкнуть себя с такой силой, чтобы ваши руки фактически оторвались от пола. Если вы действительно хотите похвастаться, попробуйте хлопать в ладоши при каждом отжимании.
Этот вариант отжиманий добавляет интенсивности и взрывной силы вашей домашней тренировке груди. Это означает, что вы будете сжигать больше калорий, а также повысите мышечную выносливость.
Вы должны помнить, что прежде чем даже пытаться выполнять какие-либо из этих более сложных вариантов отжиманий, сохраняйте форму отжимания в неизменном виде. Прежде чем переходить к этим более сложным упражнениям, убедитесь, что ваша техника хороша.
5. Широкие отжимания
Это фантастический элемент, который можно включить в домашнюю тренировку груди. Вместо того, чтобы расставлять руки на ширине плеч, попробуйте раздвинуть их немного шире. Это поможет задействовать трицепс, а также дельтовидные и грудные мышцы.
6. Алмазные отжимания
Опять же, очередная прогрессия от стандартного отжимания. С алмазным отжиманием, вместо того, чтобы держать руки на ширине плеч, попробуйте поместить их под грудью, соприкасаясь большим и указательным пальцами. Это отличное дополнение к вашей домашней тренировке груди, так как оно также отлично подходит для тренировки кора вместе со всеми другими мышцами груди и рук, которые мы уже набираем.
7. Отжимания в случайном порядке
Ага, мы знаем, о чем вы думаете: «еще один вариант отжиманий ?!» и вы были бы правы, это так.Однако это по-прежнему отличное дополнение к вашему домашнему режиму тренировки груди. Для этого вы начинаете со стандартной позиции отжимания, но вместо того, чтобы выровнять обе руки, вытолкните одну перед собой, а другую — позади вас. Завершите отжимание, затем поменяйте руки и попробуйте еще раз. Сделайте как минимум 10 повторений, чтобы вы выполнили четное количество повторений с руками в разных положениях.
8. Отжимания на одной ноге
Хорошо, вам понадобится серьезная подготовка, чтобы завершить эту домашнюю тренировку груди.Начните с стандартной позы отжимания, а затем поднимите одну ногу вверх. Удерживая ягодицы напряженными, выполните набор повторений (попробуйте сделать до 10) перед тем, как поменять ноги. Как вариант, вы всегда можете менять ноги между повторениями. Просто убедитесь, что вы выполнили четное количество повторений для каждой ноги.
9. Отжимания вне сета
Это действительно непростой вопрос. Начните с традиционной позиции отжимания, но на этот раз поднимите одну руку, чтобы она лежала на устойчивой поверхности. Это может быть стул, журнальный столик, что угодно.При условии, что он будет плоским и прочным. Затем выполните комплекс отжиманий перед тем, как поменять руки. Если вы выполняете более двух подходов, убедитесь, что вы выполнили четное количество из них, чтобы не прорабатывать одну сторону больше, чем другую.
Добавление дополнительных отжиманий в вашу домашнюю тренировку груди имеет множество преимуществ. Это не только прорабатывает грудные и дельты, но и оказывает большее давление на трицепсы, помогая нарастить мышцы рук. Это также требует серьезного контроля над ядром, а это означает, что вы тоже будете наращивать пресс.
10. Отжимания в стиле «Человек-паук»
Наконец, этот вариант отжиманий — отличное дополнение к любому домашнему режиму тренировки груди. Примите стандартную позу отжимания и согните руки в локтях так, чтобы грудь была ниже их. При этом согните одно колено и поднимите его рядом с собой. Задержитесь в этой позе на пару секунд, прежде чем вернуться в исходное положение. Затем проделайте то же самое, но уже другой ногой. Убедитесь, что вы выполняете четное количество упражнений в каждом подходе, чтобы работать с каждой стороной равномерно.
Помимо мышц груди, рук и ног, эта версия простых отжиманий также отлично подходит для тренировки кора.
Магазин для всех
Every Active открыла собственный интернет-магазин, в котором есть оборудование для фитнеса фантастического качества, которое идеально подходит для занятий спортом дома по невероятным ценам. Перейдите по ссылке ниже, чтобы узнать больше.
Накачивайте мышцы груди без веса
Хафпойнт ИзображенияGetty Images
Каждый тренирующийся мужчина стремится к мускулистой груди, но для ее наращивания не нужно часами сидеть на скамейке в тренажерном зале.Вы можете построить действительно впечатляющую пару грудных мышц дома, если знаете, как это сделать, и мы здесь, чтобы научить вас.
Наша домашняя тренировка груди с собственным весом разделена на три части, каждая из которых предназначена для наращивания нового слоя мышц верхней части тела всего за восемь недель. Первая фаза развивает выносливость, вторая увеличивает силу, а заключительная фаза добавляет взрывчатости и скорости, чтобы вы могли собрать больше размеров.
Вся программа основана на вариациях стандартного отжимания.Это так просто. Но всем, кто плохо знаком с этим движением, мы предлагаем вам сначала ознакомиться с нашим полным руководством по отжиманиям и вариациям отжиманий. Для всех остальных: будьте готовы упасть и построить более крупную, широкую и мускулистую грудь дома, не используя ничего, кроме собственного веса.
Как выполнять тренировку
Вы создадите основу для увеличения груди, выполняя первые три упражнения для груди три дня в неделю в течение двух недель. Отдыхайте не менее одного дня между тренировками.Выполните по три подхода каждого упражнения, отдыхая от одной до двух минут между подходами. Стремитесь сделать от 10 до 15 повторений, но если это выходит за рамки ваших усилий для груди, просто сделайте все, что в ваших силах.
Выполнив две недели первых трех упражнений, переходите к четвертому, пятому, шестому и седьмому упражнениям. Выполняйте эти вариации два дня в неделю в течение следующих четырех недель. Выполните четыре подхода каждого упражнения, а между подходами отдыхайте одну-две минуты. Опять же, стремитесь делать от 10 до 15 повторений в подходе или как можно больше.
После четырех недель тяжелой работы вы разовьете базовую мышечную выносливость (недели 1 и 2) и прибавите силу. Заключительный этап развивает взрывную силу и скорость, которые дадут вам преимущество в любом виде спорта, в котором используется верхняя часть тела, плюс размер и четкость, которые означают, что люди будут знать, что вы серьезно работали над своей грудью. Однако это дается нелегко. Теперь вы выполните те же упражнения, что и во второй фазе (недели с третьей по шестую), но по схеме, выполняя одно упражнение за другим без отдыха между ними.Попробуйте выполнить по 10 повторений каждого упражнения. Это набор. Отдохните 1-2 минуты, затем повторите четыре подхода. Сворачивание необязательно. Делайте это два раза в неделю, позволяя отдыхать три дня между занятиями. Вам это понадобится.
Да, и прежде чем вы начнете, упражнения с 8 по 10 являются необязательными (вам будет приятно услышать), но не стесняйтесь добавлять их через первые три недели, если ваши тренировки станут монотонными.
Реклама — продолжить чтение ниже
1 Широкое отжимание
Вы уже делали это раньше случайно или намеренно.Чтобы сделать это сейчас, просто выполните стандартное отжимание, но расставьте руки на ширине плеч.
2 Попеременное отжимание в случайном порядке
Старт в классической позиции отжимания. Переместите правую руку влево, пока ваши руки не окажутся рядом друг с другом. Сдвиньте левую руку дальше влево, пока ваши руки снова не будут на ширине плеч. Выполните отжимание и повторите, двигаясь вправо. Это два отжимания, но только одно повторение.
3 Алмазное пресс-ап
Выполняйте отжимание, расположив руки достаточно близко, чтобы кончики больших и указательных пальцев соприкасались. Когда вы опускаетесь, держите локти сбоку от тела.
4 Отжимание на одной руке
Выполните отжимание, положив правую руку на пол, а левую — на ящик. Поменяйте руки и повторите. Это одно повторение.
5 Кросс-овер отжимание на возвышении
Сделайте отжимание на одной руке, положив левую руку на ящик. Из исходного положения поднимите правую руку рядом с левой. Опустите левую руку к полу, расставив руки на ширине плеч. Сделайте отжимание. Это одно повторение!
6 Отжимание с приподнятым ромбиком
7 Динамическое отжимание
Положите руки на коробку в положении «ромбовидный отжим».Опустите тело и резко надавите на коробку так, чтобы ваши руки приземлились на пол, а ящик между ними. Смотри на подбородок. Немедленно опустите тело и резко надавите вверх, чтобы руки снова приземлились на ящик в исходное положение. Это одно повторение. Вы заслужили право на ворчание в стиле Бальбоа по этому поводу. Давай, чемпион.
8 Человек-паук отжимается
Примите традиционное положение для отжимания. Опуститесь к полу и поднесите правое колено к правому локтю, не отрывая его от земли.Отожмите назад и верните ногу в исходное положение. Повторите с другой ногой.
9 Отжимания на наклонной скамье
Расположите руки на скамейке, стуле или ящике чуть шире плеч. Поставив ступни на пол, согните руки и опускайтесь так, чтобы грудь коснулась скамьи. Вернитесь в исходное положение.
10 Отклонение отжимания
Поставьте ноги на скамью, положив руки на пол перед собой.Опускайтесь вниз, пока грудь почти не коснется пола. Вернитесь в исходное положение, сжимая грудь. Сделайте короткую паузу вверху перед повторением.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
20 тренировок груди, которые можно выполнять дома
Сундуки любых форм и размеров могут выиграть от небольшой силы и физической подготовки.Речь идет не только о том, чтобы выглядеть как Чудо-женщина или Аква-мужчина — более сильные грудные мышцы могут облегчить жизнь, от разгрузки продуктов до перестановки мебели в гостиной.
Если вы хотите укрепить свое здоровье и набраться сил, вам не нужно ходить в тренажерный зал. Вместо этого попробуйте некоторые из этих движений, не выходя из собственного дома.
Если вы новичок в тяжелой атлетике, встретитесь с тренером (видеоконференция FTW), чтобы убедиться, что вы используете правильную технику. Твердая форма снижает риск травм, а также учитывает каждое упражнение.
Если вы хотите набрать массу, вы хотите почувствовать ожог, но не хотите, чтобы ваши руки дрожали. Всегда начинайте с меньшего веса и постепенно увеличивайте его.
Помните, если что-то болит — остановитесь! Если вам нужен перерыв, сделайте его. (Посмотрим правде в глаза: сильные грудные мышцы — это хорошо, но тело без травм — лучше.)
Уменьшите риск травм (и этой страшной болезненности на следующий день), предварительно разогрев мышцы. Если вы решите сделать несколько прыжков или бегать трусцой по окрестностям, уделите около 10 минут легким кардио, прежде чем начать.
Любой может извлечь пользу из приведенных ниже упражнений, которые нацелены на грудь, плечи, руки и немного на пресс. Поскольку они помогают набрать массу, эти упражнения часто предназначены для мужчин, но давайте будем честными: они могут быть для всех (и для каждого тела).
Мы включили широкий выбор базового оборудования и веса тела на выбор.
Некоторое оборудование, которое может пригодиться:
коврик, скамейка или прочный стул
веса, которые заставят вас потеть (не рискуя своей безопасностью)
Двигается, используя только вашу силу
Когда я окунаюсь , вы опускаетесь, мы опускаемся
Движение: отжимания
Инвентарь: параллельные брусья, лестница или скамья
Возьмитесь за параллельные брусья и оторвитесь от пола.
Держите локти прямо, голова на уровне колен, а запястья прямо под предплечьями.
Сожмите пресс и скрестите одну ногу над другой, чтобы стабилизировать нижнюю часть тела.
Согните руки в локтях и опустите тело. Чтобы не раскачиваться (как мяч для разрушения), держите ноги прямо под телом.
Опуститесь, пока ваши локти не достигнут угла 90 градусов. Плечи должны быть параллельны полу, запястья прямые.
Сделайте паузу и нажмите на перекладины, чтобы вернуться в исходное положение.
Выполните 2–3 подхода по 8–12 повторений.
Толкай, давай очень хорошо
Движение: отжимания
Снаряжение: нада
Секрет эффективных отжиманий — это правильная форма: плотный пресс, плоская спина, шея на одном уровне с позвоночником и локти прижаты к бокам.
Медленно опуститесь, руки прямо под плечами.
Теперь, как следует из названия, подтолкните себя обратно.Та-да!
Выполните 2–3 подхода по 8–12 повторений.
Накачивайте его с помощью прыжковых отжиманий
Движение: плиометрические отжимания
Оборудование: нада
К вашему сведению: это продвинутое упражнение, получившее название «отжимание с прыжком», следует выполнять только после того, как вы освоите несколько повторений. традиционное отжимание.
Начните с традиционной позиции отжимания.
Когда вы опускаетесь на землю, опустите свой вес через руки в пол.
Теперь оторвите руки и тело от земли и подпрыгните. Держите пресс напряженным, спину ровной, а шею на одной линии с позвоночником.
Выполните 2–3 подхода по 8–12 повторений.
А теперь иди вперед
Движение: прогулочная доска
Снаряжение: нада
Начните в положении планки, расположив тело по прямой линии. Сожмите пресс, как будто пытаетесь зажать между бедрами воздушный шарик.
Отжимайтесь от земли одной рукой, сохраняя форму планки.
Поменяйте руки и попробуйте повторить в течение 1 минуты. Затем сделайте передышку и повторите, если хотите.
Расставьте гантели
Движение: Жим гантелей над головой
Инвентарь: гантели
Встаньте, ноги на ширине плеч, спина прямая. Держите гантели, притянув локти к ребрам, а ладони обращены друг к другу.
Поднимите гантели вверх, положив руки на плечи, а бицепсы рядом с ушами.
Выполните 3–5 подходов по 4–8 повторений.
Накачивайте грудные мышцы
Движение: Тяга гантелей стоя
Инвентарь: гантели
Встаньте, ноги на ширине плеч, спина прямая. Держите гантели за бедра ладонями к ногам.
Держите гантели по бокам, двигая ими к подбородку.
Медленно опустите их обратно в исходное положение.
Выполните 3–5 подходов по 4–8 повторений.
Произведите впечатление с помощью жима от груди
Движение: жим от груди
Оборудование: гантели, дополнительная скамья или коврик
Лягте на пол, коврик или скамью, слегка согнув колени, ступни на пол.
Возьмитесь за гантели и нажмите на них над собой, слегка согнув локти.
Потяните гантели к груди.
Выполните 3–6 подходов по 4–8 повторений.
Высокий муха с мухами гантелей
Движение: мушка гантелей на наклонной плоскости
Оборудование: жим от груди, гантели
Установите скамью со средним наклоном.Сядьте, поставив ступни на пол. Прижмите плечи, спину, голову и ягодицы к скамейке.
Держите гантели близко к груди и рукам, ладони смотрят внутрь, запястья прямые.
Сожмите пресс и медленно поднимите гантели прямо над грудью на ширине плеч. Избегайте блокировки локтей.
Медленно опустите гантели наружу полукругом до уровня груди.
Верните их к потолку тем же движением.
Сделайте 3–6 подходов по 4–8 повторений сверху.
Бросьте их «луки с разгибанием на трицепс»
Движение: разгибание гантелей на трицепсе
Оборудование: жим от груди, гантели
Установите скамью с умеренным наклоном. Лягте на нее и держите гантели над грудью кулаками друг к другу.
Поднимите гантели над головой, слегка согнув локти.
Медленно опустите их к груди.
Выполните 3–6 подходов по 4–8 повторений.
В то время как некоторые хотят быть построенными, другие хотят выглядеть стройными. Кто судит? Поскольку эти упражнения направлены на подтяжку и тонизирование, они в первую очередь предназначены для женщин, но давай, их может выполнять каждый.
Следующие движения проработают вашу грудь, плечи, руки и некоторые мышцы живота. Они помогают поддерживать сильные мышцы, поддерживать правильный баланс и отличную осанку (так что маме никогда не придется беспокоить вас, чтобы снова сесть прямо).
К сведению: женщины особенно подвержены риску остеопороза, состояния, характеризующегося ослаблением костной ткани.
Подобные упражнения с умеренным отягощением могут помочь укрепить крепкие и здоровые кости, сигнализируя организму о необходимости образования увеличенной ткани. Укрепление здоровья костей сегодня может снизить риск остеопороза в будущем.
Для упражнений с отягощениями выберите размер гантели, который вы можете удобно поднимать высоко над головой, не напрягаясь. Эти движения сосредоточены на увеличении количества повторений, поэтому вам не нужно бороться с каждым движением.
Когда ваше тело — лучшее оборудование
Забудьте о тренажерном зале: вам не нужны дорогие тренажеры, чтобы получить отличную тренировку.Получите полноценный фитнес-сеш из гостиной с помощью этих укрепляющих упражнений.
Совет от профессионала: поскольку вы находитесь в гостиной, посмотрите шоу с виноватым удовольствием, пока вы двигаетесь. Чувство ожога отменяет чувство вины, верно?
Пора нырять, как сейчас 1997
Движение: отжимания на трицепс
Инвентарь: прочная скамья или стул
Сядьте на скамью или стуле, руки по бокам, ступни на земле.
Возьмитесь за переднюю часть сиденья по обе стороны от себя ладонями вниз.
Взявшись за сиденье, поднимитесь с него. Колени держите слегка согнутыми, попка выше пола. Полностью вытяните руки.
Опустите тело так, чтобы локти образовали угол 90 градусов. Развивайте эти ягодицы, позволяя им парить над землей.
Сделайте паузу и вернитесь в исходное положение.
Выполните 2–3 подхода по 10–15 повторений.
В объятиях настенных ангелов улетайте отсюда
Движение: настенных ангела
Снаряжение: нада
Встаньте, прижав голову, плечи, верхнюю часть спины и добычу к стене.Колени держите немного согнутыми.
Расположите руки тыльной стороной к стене, вытяните руки прямо над головой.
Напрягите мышцы средней части спины, опуская руки к плечам. Не забудьте приклеить тело к стене.
Опустите руки вниз, пока они не окажутся чуть ниже плеч. Задержитесь на секунду и вернитесь в исходное положение.
Выполните 2–3 подхода по 15–20 повторений.
Гора недостаточно высока
Движение: альпиниста
Снаряжение: нада (хотя коврик может сделать вещи более удобными)
Примите положение планки, положив плечи на руки.
Сожмите пресс и поднесите одно колено к груди.
Отведите одно колено назад, прижимая другое колено к груди.
Повторяйте в быстром темпе 20–60 секунд. Попробуйте 2–3 подхода.
Яркое сияние с алмазными отжиманиями
Движение: алмазные отжимания
Оборудование: нада (но коврик неплохо иметь)
Начало в модифицированном положении для отжиманий: колени вывернуты наружу, ступни касаются плеч, руки плечи -ширина друг от друга.
Напрягите пресс и держите позвоночник прямо. Согните руки в локтях и опустите туловище всего на несколько дюймов над полом.
Отожмите назад и сделайте 2–3 подхода по 10 повторений.
Отпустите руку, проверьте мои ногти. Детка, как ты себя чувствуешь?
Перемещение: отжимание от руки
Оборудование: нада
Начните в положении планки, положив плечи на руки.
Опустите тело на пол, согните его.
Теперь, когда вы попали в колоду, слегка оторвите обе ладони от земли.
Прижмите ладони к полу и верните тело в исходное положение.
Выполните 2–3 подхода по 10 повторений.
Гантели: Проверить. Раздавите эту тренировку: Проверьте
Согните несколько сгибаний
Движение: сгибания гантелей
Оборудование: гантелей, опционально прочный стул или скамейку
Сядьте или встаньте, держа гантели руками по бокам , ноги на ширине плеч.
Обведите локти в стороны, поворачивая гантели ладонями лицом.
Сожмите бицепсы и поднимите вес вверх.
Сделайте паузу на сгибании и опустите в исходное положение.
Выполните 2–3 подхода по 10–15 повторений.
Отдача назад на трицепс
Движение: Отдача на трицепс
Оборудование: гантели
Встаньте, ноги на ширине плеч, колени слегка согнуты.Держите гантели в каждой руке ладонями внутрь.
Выпрямите позвоночник и согните поясницу, пока корпус не будет наклонен к полу.
Согните руки в локтях и держите голову на одной линии с позвоночником.
Тренируйте трицепсы, чтобы отвести предплечья назад, выпрямляя локти.
Сделайте паузу и возьмите сверху.
Выполните 2–3 подхода по 10–15 повторений.
Пора сжимать кулаки… ваши гантели
Движение: тяга гантелей двумя руками
Оборудование: гантели
Встаньте, ноги на ширине плеч, по гантели в каждой руке.
Слегка согните ноги в коленях, поверните туловище к полу на шарнирах в талии. Гантели должны быть близко к коленям. Сожмите пресс.
Активизируйте мышцы спины, согните мышцы и подтяните гантели к грудной клетке.
Пауза, сжатие и повторение из исходного положения.
Попробуйте это упражнение сделать 2–3 подхода по 10–12 повторений.
Не переживайте — просто жим от груди
Движение: жим от груди
Инвентарь: гантели, дополнительная скамья или коврик
К вашему сведению: хотя это движение отлично подходит для набора массы (см. Выше), используя меньший вес для большего количества повторений идеально подходит для повышения тонуса и подтяжки.
Лягте на пол, коврик или скамью, слегка согнув колени, ступни на полу.
Возьмитесь за гантели и нажмите на них над собой, слегка согнув локти.
Потяните гантели к груди.
Выполните 2–3 подхода по 10–15 повторений.
Поднимайте ставки с помощью дельтовидных подъемов
Движение: подъемов на дельтовидные мышцы
Инвентарь: гантелей
Встаньте, слегка согнув колени, ноги на ширине плеч.Держите гантели по бокам ладонями к телу.
Откиньте немного вперед на талии, сжимая сердечник.
Вытяните руки наружу, пока не сформируете букву «Т». Теперь возьмем сверху.
Выполните 2–3 подхода по 10–15 повторений.
Теперь вперед, вы все
Движение: подъема гантелей вперед
Инвентарь: гантелей
Встаньте, ноги на ширине плеч. Держите гантели перед бедрами, слегка согнув локти, ладони обращены к телу.
Поднимите их, пока ваши руки не будут выступать прямо из плеч, руки параллельны полу.
Вернуться в исходное положение.
Выполните 3 подхода по 10–15 повторений.
Создайте мышцы груди с помощью этих 10 упражнений
«Возможно, увидев несколько фотографий Арнольда Шварценеггера в его лучшие дни бодибилдинга, вы решили, что хотите накачать грудь», — говорит Марк Перри, основатель CSCS, CPT. BuiltLean.
Неплохая идея.В конце концов, некоторые мужчины становятся немного выше и горды, когда у них развиваются мускулистые грудные мышцы.
Но какие именно упражнения помогают вам быстрее всего накачать грудь? А как часто нужно тренировать грудь?
«Хотя бодибилдинг« день груди »является общепринятым, он не может быть оптимальным методом для набора мышечной массы», — говорит Перри. На самом деле, исследования показывают, что более частая тренировка мышц дает больший выигрыш, если вы не перетренировались.
Итак: тренируйте грудные мышцы чаще, чем раз в неделю, используя упражнения, представленные на следующих слайдах.Если вы решите создать свой собственный распорядок грудной клетки, который серьезно максимизирует рост мышц, Перри предлагает помнить об этих подтвержденных исследованиями принципах:
Выполняйте несколько подходов за упражнение
Выполняйте несколько подходов до мышечного отказа
Убедитесь, что ваши упражнения разнообразны. в многоплоскостной, многоугольной манере, чтобы обеспечить максимальную стимуляцию всех мышечных волокон
Используйте диапазон повторений 6–12 повторений в подходе
Используйте интервалы отдыха 60–90 секунд между подходами
Выполните концентрические повторения с быстрой или средней скоростью (1–3 секунды) и эксцентрические повторения с немного меньшей скоростью (2–4 секунды)
«Если вы в настоящее время тренируетесь три дня в неделю, вы можете бить грудь на каждой тренировке», — говорит Перри.«Цель состоит в том, чтобы поразить грудную клетку ровно настолько, чтобы вы могли восстановиться к следующей тренировке».
Золотая середина — это пять подходов с составным движением. (Вы также можете подумать о добавлении финишера после каждой тренировки, например, нескольких сетов кроссоверов, грудных дек, отжиманий, отжиманий широким хватом или переноса гири в стойку до отказа. Подробнее об этом на следующих слайдах.)
Perry предлагает сначала нацелиться на пять подходов по 12 повторений сложного движения грудью — например, вариацию жима лежа — когда вы добавляете их к программе для всего тела (вы можете получить только пять повторений в последнем подходе, и это нормально) .Если вы пытаетесь увеличить грудь, вам нужно задействовать эти мышцы, когда вы свежи, чтобы увидеть самые быстрые результаты и максимальную отдачу.
Если вы не любитель «сделай сам», не волнуйтесь: на последнем слайде вы найдете дневную тренировку груди, которая уже оптимизирована для получения максимальной пользы.
Заключительное примечание: «Имейте в виду, что наращивание грудных мышц может сделать вас больше и сильнее, но сила захвата, корпус и ягодицы гораздо важнее для развития максимальной силы, мощности и функциональности», — говорит Перри.
Печенье иногда может быть чрезмерно развито, если вы приложите к нему все свои усилия, так что имейте это в виду, выстраивая свой распорядок дня. «Но если вам не хватает силы и мускулатуры груди, эти 10 упражнений помогут вашей груди вырасти — без сомнения», — заключает Перри.
Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!
Тренировка груди: дома с оборудованием и без него
Мы почти уверены, что некоторые из вас пролистали фитнес-журнал или пролистали некоторые сайты по бодибилдингу или тренировкам, неизбежно наткнувшись на изображения буйных мужчин с выступающими руками. , лепные сундуки.Хотя это крайняя демонстрация наращенных грудных мышц, к которой стремятся многие мужчины, наличие сильной, подтянутой груди одинаково важно как для мужчин, так и для женщин — и выходит далеко за рамки эстетики фитнеса.
Мышцы груди — одни из самых мощных мышц верхней части тела, и они играют ключевую роль в толкающих движениях — от открытия двери до намывания волос в душе. Мы знаем, насколько важно включать упражнения, нацеленные на грудь, в ваши тренировки, поэтому вы можете быть уверены, что проработаете эти мышцы, следуя нашей программе 8fit.Если вы хотите большего, попробуйте эти тренировки и упражнения для груди с собственным весом дома.
Почему мышцы груди важны?
Область груди состоит из двух основных мышц — большой грудной мышцы и малой грудной мышцы, которые часто называют «грудными». Большая грудная мышца является большей из двух мышц и проходит через верхнюю часть грудной клетки, прикрепляясь к ней. плечо и грудина и имеет веерообразный вид. С другой стороны, малая грудная мышца — это небольшая, тонкая и треугольная мышца, которая находится чуть ниже большой грудной мышцы.
Итак, что именно делают эти мышцы? Что ж, они очень важны, когда дело доходит до управления движениями рук. От вытягивания и поворота руки к центру тела до подъема рук вверх. Подумайте о том, как поднять ребенка на руки, размахнуть теннисной ракеткой или оттолкнуть от себя тяжелый предмет.
Кроме того, поскольку эти мышцы занимают большую часть грудной клетки, их проработка сожжет значительное количество энергии. Если вы хотите похудеть и улучшить тонус, тогда это мышца особенно хорошо подходит для тренировки.Это значительно ускорит ваш метаболизм.
Учитывая важность этой мощной мускулатуры, мы разработали две индивидуальные тренировки — с оборудованием и без него — которые вы можете выполнять, не выходя из четырех стенок, для тонированной и мускулистой груди.
Упражнения для груди дома без оборудования
Это старое, но полезное занятие: классические отжимания и все их вариации — одно из лучших упражнений, которые вы можете выполнять, чтобы улучшить силу груди. Варьируя положение тела и время выполнения упражнения, вы воздействуете на разные области груди для сбалансированной силы верхней части тела.
Прежде чем мы перейдем к тренировке, вот как выполнять различные варианты отжиманий.
1. Регулярные отжимания
Это классическое упражнение с собственным весом отлично подходит для начала, а также для использования в качестве основного продукта любой тренировки всего тела или верхней части тела. Обязательно используйте широкий хват, так как он проработает мышцы груди больше, чем техника узкого захвата.
Верхний наконечник
Чем выше вы ставите ступни, тем тяжелее упражнение.
Хотите поднять тренировку на новый уровень? Попробуйте эту HIIT-тренировку груди .
2. Отжимания на наклонной скамье
Если вам сначала кажется, что стандартное отжимание слишком сложно, то вы можете начать с отжимания на наклонной поверхности. Чем круче наклон, тем меньше веса тела вам понадобится для толчка. Это также хорошее упражнение для тренировки нижней части груди.
3. Отжимания с упором
Что идет вверх, должно сойти вниз. Эти отжимания помогут вам целенаправленно воздействовать на верхнюю часть груди и дельтовидные мышцы. Это также добавит к упражнению больше веса вашего тела, чем стандартное отжимание, что усложнит его.
4. Плиометрические отжимания
Готовы ли вы взорваться? Эти отжимания можно выполнять разными забавными и фантастическими способами, например отжимания в ладоши. Эти мощные плиометрические движения заставят ваши мышцы работать на всю катушку.
5. Время отжиманий с натяжением
Хотите верьте, хотите нет, но значительно замедляя движение и уделяя внимание правильной форме, вы получите отличные кондиционные результаты. Очень медленное опускание в отжимание и столь же медленное отталкивание в исходное положение увеличит вашу мышечную массу.
Совет тренера
Посчитайте три секунды, опускаясь вниз — сделайте паузу в самой нижней точке вашего движения примерно на две секунды — затем потратьте три секунды, чтобы вернуться в исходное положение.
Домашняя тренировка груди (оборудование не требуется)
Для этой тренировки выполните три цикла из следующих восьми упражнений. Обязательно выполняйте каждое упражнение в хорошей форме, даже когда ваше тело начинает утомляться — помните, форма превыше скорости!
10 обычных отжиманий
60-секундные прыжки со звездой
10 отжиманий на наклонной скамье
60-секундные прыжки звездой
отжиманий от пола до упора
60-секундные прыжки со звездой
5 обычных отжиманий со временем под напряжением
30 альпинистов
Тренировка груди дома с гантелями
Пока тело Простой способ проработать мышцы с минимальными усилиями, добавив немного лишнего веса в виде гантелей, вы сможете вывести тренировку груди на новый уровень.Узнайте больше о разнице между тренировками с собственным весом и тренировками с отягощениями.
Эту следующую тренировку груди можно выполнять дома или в тренажерном зале, и все, что вам нужно, — это пара гантелей. Добавление веса также откроет дверь к большому количеству других эффективных тренировок груди, таких как жим от груди и махи от груди.
Если вы новичок в этом, начните с очень легких весов, чтобы сначала освоить технику. Когда вы почувствуете себя уверенно, медленно увеличивайте вес, чтобы последние 3-4 повторения было сложно выполнить.
Как и в случае с отжиманиями, изменение положения тела при выполнении жима от груди или мухи от груди воздействует на разные мышцы. Ниже приведены некоторые ключевые, взвешенные движения.
1. Обычный жим от груди
Лягте на ровную скамью, держа гантели в руках. Вытяните руки через плечо на ширине плеч. Из этого исходного положения сделайте вдох и медленно опускайтесь, пока ваши локти не станут параллельны полу под углом 90 °. Затем на выдохе снова поднимите вес, чтобы вернуться в исходное положение.
2. Жим от груди на наклонной скамье
Лягте на скамью наклонно с гантелями в каждой руке. Затем поднимите гантели на ширину плеч, руки вытяните и поверните запястья так, чтобы ладони были обращены друг к другу. Держите гантели под контролем и медленно опускайте вес на вдохе. Затем выдохните, подталкивая гантели вверх грудью.
3. Жим от груди в наклоне
Сначала зафиксируйте ноги в конце наклонной скамьи, а затем лягте с гантелями в каждую руку.Когда лягте, переместите гантели выше плеч (на ширине плеч) ладонями друг к другу. Медленно опускайте вес, пока локти не станут параллельны полу. Затем снова поднимите гантели, выдыхая и сжимая грудь.
4. Грудная муха
Лягте на ровную скамью с гантелями в каждой руке, ладони смотрят друг на друга. Вытяните руки над грудью на ширине плеч, но все время держите локти гибкими (не сжимайте локти). Затем опустите руки с обеих сторон по широкой дуге, пока не почувствуете растяжение в груди, а затем снова поднимите гантели.Не забывайте делать движение на уровне плечевого сустава, а не на руках и локтях.
Хотите заниматься всем своим телом? Попробуйте это 18-минутная тренировка с гантелями всего тела .
5. Наклонная муха груди
Лягте на скамью с наклоном, держа в каждой руке гантели, ладони смотрят друг на друга. Вытяните руки над грудью на ширину плеч, но всегда держите локти гибкими (не сжимайте локти).Затем опустите руки с обеих сторон по широкой дуге, пока не почувствуете растяжение в груди, а затем снова поднимите гантели. Не забывайте делать движение на уровне плечевого сустава, а не на руках и локтях.
6. Подъем груди в наклоне
Зафиксируйте ноги в конце скамьи в наклонном положении, а затем лягте с гантелями в каждую руку ладонями друг к другу. Вытяните руки над грудью на ширину плеч, но всегда держите локти гибкими (не сжимайте локти).Затем опустите руки с обеих сторон по широкой дуге, пока не почувствуете растяжение в груди, а затем снова поднимите гантели. Не забывайте делать движение на уровне плечевого сустава, а не на руках и локтях.
7. Отжимания от груди
Отжимания от груди — фантастическое упражнение для создания сильной груди, и некоторые даже утверждают, что это лучшее упражнение для груди. Это упражнение не только увеличивает глубину груди, но и увеличивает ширину. Более того, поскольку ваше тело не поддерживается скамьей, как при жиме от груди, это означает, что прорабатываются другие мышцы, так как вам нужно работать больше, чтобы стабилизировать вес своего тела.
Для этого упражнения вам не понадобятся гантели, вместо этого вам понадобится другое оборудование — параллельные брусья или две плоские параллельные поверхности, между которыми вы можете нырять (устойчивые барные стулья также подойдут). Возьмитесь за поручни или положите руки на плоскую поверхность и держите тело на расстоянии вытянутой руки (руки сцеплены), колени согнуты так, чтобы вы не касались пола. Контролируя, медленно опускайте тело, слегка выставив локти, пока не почувствуете легкое растяжение в груди. Будьте осторожны, не спускайтесь слишком низко; вы не хотите повредить плечевой сустав.На выдохе сожмите грудь, чтобы вернуть тело в исходное положение.
Хотите, чтобы все ваше тело двигалось? Попробуйте эти упражнения на все тело табата и тренировки .
Домашняя тренировка груди с отягощениями
Как и тренировка отжиманий, эта тренировка состоит из трех раундов, и форма важнее скорости! Вам понадобится набор гантелей и оборудование, указанное выше, для этих отжиманий от груди.
10 обычных отжиманий
30 секунд отжиманий от груди 30 секунд отдыха
10 отжиманий от груди
30 секунд отжимания от груди 30 секунд отдыха
жим от груди
30 секунд отжиманий от груди 30 секунд отдыха
10 обычных отжиманий с напряжением 60 секунд отдыха
После тренировки: Попробуйте это Растяжка всего тела , чтобы успокоиться после тренировки груди.
Хотя в этой статье мы проявили некоторую любовь к области груди, как и все в жизни, все дело в балансе, поэтому не забудьте посвятить столько же времени тренировке всех видов мышечных групп, чтобы избежать мышечного дисбаланса, травм и т. Д. и проблемы с осанкой в будущем.
Теперь у вас есть эти две тренировки в вашем пресловутом кармане, начните включать их в свою обычную тренировочную программу 8fit, чтобы улучшить свою универсальную силу, производительность и повседневные функциональные движения.Хотите по-настоящему двигаться и бросить вызов самому себе? Взгляните на наши HIIT-тренинги.
Хотите продолжать тренировки, не выходя из дома? Попробуйте наши любимые тренировки дома .
Домашние тренировки груди для верхней и нижней части груди (с отягощением и без)
Через 15 дополнительных дней выполняйте все пять упражнений для каждой тренировки. Увеличьте вес на пять фунтов, если вы готовы к большему весу. Добавьте три повторения к каждому упражнению по 15 повторений в каждом.
Через 30 дней прибавьте еще пять фунтов, если ваш текущий вес удобен. Вы также можете увеличить до двух подходов по 15 повторений в упражнении, чтобы сделать тренировку более сложной.
Для обоих примеров выделите от 48 до 72 часов между тренировками груди. Например, выполняйте тренировку груди каждый понедельник и четверг. Это позволяет полноценно отдыхать. Вы можете прорабатывать другие части тела в те дни, когда не тренируетесь для груди.
НЕСКОЛЬКО СЛОВ О ДИАПАЗОНЕ ПОВТОРЕНИЙ
Вам не обязательно строго придерживаться количества повторений в каждом подходе.Диапазон повторений, который мы упоминаем, обычно составляет от 10 до 20. Тем не менее, время от времени полезно приправлять упражнения, чтобы запутать мышцы и стимулировать рост.
Например, вы можете сделать всего 8 повторений, хотя, если это слишком легко, вам нужно будет добавить сопротивление в какой-либо форме (веса, полосы сопротивления, улучшенные гантели и т. Д.). Или, если упражнение дается вам легко, вы можете сделать больше повторений, например, 25 или даже 30.
Ваше тело не понимает повторений, ваше тело понимает время под напряжением.
В большинстве случаев оптимальное количество повторений составляет 10-20 повторений, особенно для упражнений с собственным весом. Вам не обязательно строго придерживаться количества повторений в каждом подходе. Диапазон повторений, который мы упоминаем, обычно составляет от 10 до 20. Тем не менее, время от времени полезно приправлять упражнения, чтобы запутать мышцы и стимулировать рост.
Например, вы можете сделать всего 8 повторений, хотя, если это слишком легко, вам нужно будет добавить сопротивление в какой-либо форме (веса, полосы сопротивления, улучшенные гантели и т. Д.).Или, если упражнение дается вам легко, вы можете сделать больше повторений, например, 25 или даже 30.
Ваше тело не понимает повторений, ваше тело понимает время под напряжением.
В большинстве случаев оптимальным вариантом является 10-20 повторений, особенно для упражнений с собственным весом.
Лучшая тренировка груди для женщин
Несмотря на то, что грудные мышцы в буквальном смысле находятся впереди и по центру, их довольно легко игнорировать. Продолжайте читать, чтобы узнать, почему для женщин важны тренировки груди с отягощениями, а также упражнения на грудь с набивным мячом и гантелями, которые вам следует выполнять для наращивания силы.
Во-первых, анатомия небольшой грудной мышцы: у всех женщин есть большая веерообразная большая грудная мышца с обеих сторон груди, непосредственно под тканью груди. Меньшая мышца, известная как малая грудная мышца, расположена в верхней части груди под большой грудной мышцей. В совокупности эти мышцы известны как грудные мышцы, и они покрывают всю грудь. (Попробуйте использовать нашу полную схему для нацеливания на наиболее часто игнорируемые группы мышц.)
«Существует некоторое заблуждение, что, поскольку у нас есть грудь, нам не нужно тренировать грудные мышцы», — говорит Кортни Томас, C.S.C.S. — но не дайте себя обмануть. Тренировка грудных мышц так же важна для вас, как и для вашего партнера-мужчины. Так что, если вы пренебрегали этими мышцами, пора поработать с упражнениями на грудь с гантелями и разминкой груди с отягощениями.
Здесь специалисты объясняют, почему печенья достойны вашего внимания. Затем, когда вы вдохновитесь лепить и укреплять, попробуйте эту тренировку груди дома с гантелями и набивным мячом, продемонстрированную ниже тренером Дженни Гейтер, основательницей фонда Movemeant.
1. Вы улучшите свою осанку
Когда дело доходит до осанки, все внимание уделяется спине и плечам. Однако, как одна из самых больших мышц верхней части тела, грудные мышцы играют не менее важную роль в поддержании осанки и устойчивости вертикального положения, а именно, поддерживая лопатку (лопатку) и сам плечевой сустав.
«Каждая мышца, окружающая лопатку и плечо, будет иметь важное значение для стабилизации этих суставов», — говорит Джоэл Сидман, доктор философии.D., физиолог и владелец Advanced Human Performance в Сувани, Джорджия. «Если кто-то станет слабее, то у вас будет компенсировать напряжение в суставах».
И если одна мышца чрезмерно укорачивается или удлиняется, не имеет большого значения, сильные они или слабые — грудные мышцы не смогут достаточно выполнять свою работу. Самый большой виновник сокращения? Твой компьютер. «Когда вы сутулитесь весь день, вы одновременно укорачиваете волокна грудных мышц и удлиняете их», — говорит Сидман.Так что, если вы работаете за столом, это еще одна причина искать лучшую тренировку груди с гантелями. (См. Также: Программа силовых тренировок для идеальной осанки)
2. Вы будете дышать легче
Когда вы исправляете осанку, вы также открываете грудь, что облегчает глубокое и качественное дыхание. Особенно полезна малая грудная мышца, так как меньшая треугольная мышца прикрепляется к середине третьего, четвертого и пятого ребер. Каждый раз, когда вы вдыхаете, малые грудные мышцы растягиваются, позволяя грудной клетке расширяться.
«Если грудные мышцы чрезмерно укорочены, дыхание будет значительно нарушено, потому что вы не сможете открыть диафрагму», — говорит Сидман. «Но если вы удлиняете эти грудные волокна, дыхание и способность улучшать оксигенацию всех ваших мышц значительно улучшатся». В некотором роде важная причина заниматься тренировками груди с отягощениями.
3. Вы можете сделать свою грудь веселее (если хотите)
Сидман говорит, что многие женщины уклоняются от тренировки груди, потому что думают, что их грудь уменьшится, но на самом деле это противоположно тому, что может случиться — тренировки груди для женщин своего рода безоперационный метод увеличения груди.(К тому же они могут просто помочь вам, наконец, сделать это неуловимое подтягивание!)
«То, что вы делаете, — это подталкивает ткань груди вверх и вперед, так что создается иллюзия, что ваша грудь больше», — говорит он. Кроме того, добавление мышц к груди помогает поднять грудь, «почти как бюстгальтер с пуш-апом».
И не забывайте: добавление мышц под фактическую ткань груди не отнимает от самой ткани груди.
4. Вы сделаете повседневную жизнь проще
Вне тренажерного зала ваши грудные мышцы играют важную роль в самых разных повседневных делах, от загрузки пакетов с продуктами в дом до толкания тяжелой двери или перетаскивания чемодана. вокруг аэропорта.«Практически любая деятельность или движение верхней части тела в значительной степени задействует грудные мышцы», — говорит Сидман.
Основные функции грудных мышц — сгибать (поднимать), приводить (возвращать) и вращать в медиальном направлении (поворачивать внутрь) предплечье. Итак, «если вы думаете о том, чтобы поднимать предметы, держать их, сжимать предметы или любое движение, которое включает толкание, грудные мышцы участвуют во всем этом», — говорит Томас.
Вот почему, если ваши грудные мышцы ослабли из-за неиспользования, простой акт переноски и загрузки пакетов с продуктами в ваш дом может показаться проблемой.С чисто функциональной точки зрения вы упростите себе повседневную жизнь, если добавите эту тренировку груди для женщин в свою программу упражнений.
5. Вы будете работать с другими мышцами
Конечно, грудные мышцы — это большие, важные мышцы, как объяснялось выше. Но они также важны, потому что вызывают в действие множество окружающих мышц, а именно плеч, спины и трицепсов, что делает любое упражнение на грудь фантастическим движением для всей верхней части тела.
Пример: Сидман говорит, что одним из лучших упражнений для повышения тонуса трицепса является жим от груди.И исследования подтверждают его: исследование, опубликованное в журнале Journal of Strength & Conditioning Research , показывает, что различные варианты жима от груди более эффективны для воздействия на определенные группы мышц, чем другие, включая трис. (Любопытно, какая тренировка груди лучше для женщин: жим лежа узким хватом или широким хватом? У нас есть ответы.) Используя поверхностную электромиографию, метод измерения мышечной активности во время упражнений, исследователи обнаружили, что жим гантелей от груди лучше лучше всего подходит для тех, кто хочет накачать грудь, тогда как тренажер Смита или штанга — идеальный способ выполнить движение, когда целью является подковообразный вид ваших трицепсов.Если вы относитесь к первой группе, определенно возьмите некоторые из лучших упражнений на грудь с гантелями, представленных ниже. (PS Эти 7 тренажеров на самом деле стоят вашего времени.
Гимнастика, которая способна продлить жизнь – это мечта любого человека, увлекающегося различными гимнастическими системами и комплексами физических упражнений. Гимнастика Хаду является тем вариантом комплекса физических упражнений, который способен оказать существенную помощь всем тем, кто хотел бы выглядеть лучше, а также чувствовать внутреннюю гармонию и уравновешенностью.
Урок «Омоложение с помощью гимнастики Хаду» приглянется всем, кто хотел бы найти эффективный способ вернуть молодость, улучшить здоровье, а также сделать все возможное для того, чтобы продлить года собственной жизни.
Видео-урок «Омоложение с помощью гимнастики Хаду»
Основные отличительные особенности гимнастики
Гимнастика Хаду является уникальным средством омоложения всего организма. Это объясняется несколькими причинами, среди которых:
влияние на позвоночник, состояние которого непосредственно сказывается на состоянии внутренних органов и систем;
Хаду не требует наличия особого функционального состояния организма;
для занятий пациент не должен приобретать какое-либо снаряжение или тренажеры;
гимнастика занимает минимум времени ежедневно.
Все эти факторы делают данный вид гимнастики уникальным средством для омоложения и достижения оптимального уровня здоровья.
Типы гимнастики Хаду
Существуют различные виды гимнастики, среди которых такие:
гимнастика для лица;
гимнастика для позвоночника;
гимнастика для глаз;
гимнастика для мышц спины.
Во время применения комплекса упражнения Хаду немалое значение отыгрывает правильное дыхание, которое действует на организм омолаживающим образом. Внимательно изучите комплекс упражнений, который подан на видео, чтобы выбрать то, что максимально соответствует проблемам со здоровьем. Гимнастика позволит быстро почувствовать облегчение.
Гимнастика Хаду — видео курс — Видео-уроки, мастер-классы и видео рецепты онлайн
Категория ролика: Танцы
Теги: гимнастика
Вашему вниманию предоставлен видео курс по выполнению гимнастики Хаду. В основу омолаживающей гимнастики Хаду заложены элементы, благодаря которым вы сможете восстановить мышцы после травмы. Кроме того в ней присутствуют некоторые принципы хатха-йоги. Омолаживающая гимнастика Хаду часто используется при работе с людьми, которые имеют малоподвижный образ жизни, она наполняет человека жизненной энергией и делает его тело подтянутым и упругим. Уникальность этой гимнастики в особом подходе к дыханию, удивительно, но при постоянных занятиях она способна не только укрепить общее состояние организма, но и омолаживает суставы, а в некоторых случает благодаря ней даже, получается, выпрямить позвоночник. При этом все упражнения проводятся без дополнительных нагрузок типа гирь и штанг. При всех занятиях задействуются не только поверхностные, но и глубокие мышцы, что очень важно, если вы хотите достичь реальных результатов на долгое время. Омолаживающая гимнастика Хаду о которой вы узнаете в данном онлайн видео уроке разогревает поясничную группу мышц и запускает обмен веществ. Начинать гимнастику нужно с дыхательных упражнений, которые показаны в видео пособии. Видео мастер-класс по выполнению гимнастики Хаду поможет вам вернуть утраченные формы или поддерживать в тонусе свою идеальную фигуру.
Комментарии ()
Здоровое тело и молодость по методике Хаду
Работающие мамы очень хорошо знают, что такое проблемы со спиной. Каждая находит свой путь решения или нерешения вопроса. Кто-то выпьет обезбаливающее, попросит родных помассировать себя иппликатором Кузнецова, намажется мазью, пройдет курс массажа или станет выполнять комплекс упражнений. Например, по методике Хаду.
Для кого, где и сколько
Хаду — это авторский комплекс упражнений для спины, суставов и мышц всего тела, разработанный Звиадом Арабули. Эта гимнастика является официально признанным средством борьбы со многими заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Заниматься ею можно в любом возрасте и при любом уровне физической подготовки. Не запрещен Хаду детям, беременным и людям после перенесенных травм. Делать упражнения можно где угодно — дома или на природе — для этого не нужны ни коврик, ни дополнительное оборудование. Для достижения максимального эффекта достаточно трех тренировок в неделю по одному часу.
Какие проблемы решает и почему
Упражнения задействуют все группы мышц – от лица до пальцев ног, прорабатываются все отделы позвоночника и суставы тела. Особенное внимание уделяется мельчайшим околосуставным мышцам, которые не работают в обычных тренировках. Благодаря улучшению их кровоснабжения восстанавливается структура хряща и костей. Как следствие — снимается воспаление, отеки, прекращается боль в суставах и уменьшается ограничение движений.
Свежие новости
Хаду — Утренний блиц
Хаду для глаз
Хаду для лица
Хаду общая для всех суставов и мышц
Врач дала советы по дыхательной гимнастике для здоровья легких
О том, как укрепить здоровье легких в период самоизоляции, рассказала Юлия Стрельникова, заведующий Центром общественного здоровья — врач по медицинской профилактике Многопрофильного консультативно-диагностического центра в Тюмени.
Цель дыхательной гимнастики — увеличить поступление кислорода в ткани, повысить устойчивость организма к гипоксии. Один из самых несложных способов — это упражнения с волевой задержкой дыхания.
— Например, по методу Бутейко: вдох — две секунды, задержка дыхания — четыре секунды, выдох — четыре секунды. При этом само дыхание должно быть легким и бесшумным. Такое контролируемое дыхание снижает стресс, улучшает внимание и укрепляет иммунную систему, — говорит доктор.
Полезны также и статические упражнения. Например, ритмичное носовое дыхание с закрытым ртом в привычном темпе, и такое же — через одну ноздрю (вторую нужно зажать пальцем) попеременно по 3-4 раза. Продолжительность каждого подхода — 30-60 секунд. «Еще один прием — равномерное дыхание с вдохом через нос и толчкообразным, в 2-3 приема, выдохом через рот. Повторять 3-6 раз», — добавляет Юлия Стрельникова.
Можно практиковать разные типы дыхания — брюшное, грудное и полное.
Как рассказала специалист, при брюшном во время вдоха максимально выпячивают переднюю стенку живота, а грудную клетку нужно стараться держать неподвижной. Во время выдоха брюшную стенку энергично втягивают. Во время грудного дыхания неподвижной нужно держать переднюю стенку живота, во время вдоха максимально расширять грудную клетку, а при выдохе энергично ее сжимать.
— Полное дыхание — когда во время вдоха расширяют грудную клетку с одновременным выпячиванием передней стенки живота. Выдох начинается с энергичного втягивания брюшной стенки и последующего сжимания грудной клетки, — советуют специалист.
При выполнении упражнений нужно дышать через нос, а для контроля одну руку держать на груди, другую — на животе. Начинать рекомендуется с четырехкратного повторения каждого упражнения, постепенно доводя количество «подходов» до дюжины.
Дыхательной гимнастикой, как и любой другой, нужно заниматься в свободной удобной одежде, не отвлекаться (например, на работающий телевизор). Комнату предварительно стоит как следует проветрить, а если погода позволяет — то оставить окно открытым.
— Важно помнить, — подчеркивает доктор, — что упражнения следует делать осторожно, стараясь избегать дыхательного дискомфорта и ощущения недостатка кислорода.
Все материалы сюжета «COVID-19. Мы справимся!» читайте здесь.
Челнинцы присоединились к проекту «Зеленый фитнес»
Сегодня в парках и скверах города всё чаще можно заметить любителей фитнеса на свежем воздухе. Челнинцы активно присоединяются к проекту «Зеленый фитнес». Это социально спортивное движение, которое ра…
Сегодня в парках и скверах города всё чаще можно заметить любителей фитнеса на свежем воздухе. Челнинцы активно присоединяются к проекту «Зеленый фитнес». Это социально спортивное движение, которое работает уже второй год. Жители всех возрастов могут заниматься спортом под руководством тренеров совершенно бесплатно. Занятия проходят на 6 площадках города по 15 направлениям. Гимнастика Хаду. Это популярная в последнее время тренировка, развивающая выносливость, а не объем мускулатуры. У нас в городе лишь два специалиста в области этой гимнастики, и у челнинцев есть возможность бесплатно посещать занятия в рамках проекта «Зеленый фитнес». Людмила Дементьева, тренер: «Людям очень нравится гимнастика, особенно женщины откликаются на эту практику. Она очень полезна, много используется дыхательной практики, гибкость спины развивает» Для челнинцев организованы занятия по 15 направлениям: йога, зумба, гимнастика и другое. Каждый может выбрать для себя удобное место и время: тренировки проходят каждый день утром и вечером в парке Победы, Гренада, на Набережной Тукая, Табеева, на Боровецком и Шишкинском бульварах. Проект работает в Челнах второй год. На этот раз он стартовал в мае, однако народ потянулся только с наступлением тепла. Зеленым фитнесом можно будет заниматься до 19-ого августа. Всего запланировано провести около 300 тренировок. Дмитрий Колесников, куратор проекта в Набережных Челнах : «Проект сейчас набирает большие обороты, реализуется по всей нашей стране. В Татарстане есть уже 4 города, в которых проходит проект: Казань, Альметьевска, Нижнекамск, Челны». Узнать подробную информацию о проекте и получить расписание занятий можно на официальном сайте Zelfi.ru или в группе ВКонтакте «Зеленый фитнес».
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Гимнастика Хаду для лица – видео, описание, преимущества и особенности выполнения. Видео – Упражнение для лицевых мышц
Сейчас существует множество гимнастик, способов похудения, методик омоложения, которые заслуживают внимания и тщательного рассмотрения. К одной из таких можно отнести оздоровительную гимнастику Хаду, которая благоприятно действует на весь организм через костно-мышечную систему.
Гимнастика для лица Хаду: видео
Автор системы Хаду Звиад Арабули. Система его упражнений направлена на восстановление спортсменов после травм. Главный принцип методики — использование только тела. Именно само тело лучший для себя тренажер.
Принципы гимнастики Хаду
1. Во всех упражнениях в качестве утяжелителей работает напряжение противоположной мышцы. Этот подход задействует в два раза больше мышц, чем при силовой тренировке. А отказ от спортивного инвентаря убирает возможность получения травм.
2. Упражнения выполняются медленно и напряженно. Длительность гимнастики около часа. Такой принцип помогает хорошо нагрузить суставы, кости и внутренние органы.
3. Гимнастика Хаду задействует те мышцы, которые обычно находятся в состоянии сна. Например мышцы шеи и мышцы мимические. Именно такое их включение в методику позволяет упражнениям способствовать омоложению.
Показания для гимнастики Хаду
Желание иметь красивое тело без нагрузок «железом»;
Возможность заниматься методикой в офисе;
Профилактика остеохондроза и остеопороза;
Желание стать более энергичными;
Примеры некоторых упражнений данной техники
1. Штангист. Упражнение для мышц спины, дополнительная тренировка дыхания. Ноги на ширине плеч, стопы параллельны, колени слегка согнуты, спина прогнута, плечи опущены. Вдох носом. Прогнуть спину колесом и сделать выход через сомкнутые губы. Дыхание медленное, повторить десять раз.
2. Жим. Упражнение для верхней части спины. Исходное положение то же, что и в первом упражнении. На вдохе развернуть грудь, на выдохе тянуться плечами вперед. Руки напряжены. Повторить все десять раз, медленно и напряженно.
Мужчинам и женщинам в любом возрасте независимо от состояния их здоровья полезна физическая нагрузка. Одной из лучших оздоровительных практик считается гимнастика Хаду. Комплекс упражнений Хаду положительно влияет на состояние позвоночника и суставов и на весь организм в целом. Упражнения проводятся без тренажеров, не требуют особых навыков, делать их можно в любом удобном месте.
Цель методики заключается в сочетании гармонии здорового тела с мирозданием. В былые времена мало кто стремился к гармонии с помощью зарядки. Природа наделила человеческое тело большим количеством мускул, но в повседневной жизни используется только малая их часть. Для того чтобы сберечь энергетический потенциал во всем организме, необходимо постоянно его использовать. Мускулатура, которая дана природой, постоянно должна работать, а организм утомляться и восстанавливаться.
Внимание! Благодаря зарядке Хаду физически мышцы не утомляются. Она помогает развивать волю и тело в целом.
Основатель методики Звиад Арабули, считает, что в организме есть несколько основных систем:
основная, благодаря, которой движется тело — это опорно-двигательная система;
обмен веществ, из-за которого полноценно функционирует опорно-двигательный аппарат;
управляет двумя предыдущими системами — нервная.
Чем больше развит опорно-двигательный аппарат, тем здоровее обмен веществ и нервная система.
Преимущества и показания гимнастики Хаду
Существует огромное количество методик различных физических практик. На этом фоне хаду выделяется, поскольку не имеет конкурентов в целом ряде преимуществ:
зарядка занимает мало времени, достаточно уделять своему телу всего лишь три часа в неделю для достижения положительного результата, при этом не нужно посещать тренажерные залы;
в гимнастике не используются дополнительные инструменты или вспомогательные методики. Процедура упражнений не предусматривает применение лекарственных средств, массажа или инвентаря для спортивных занятий;
зарядка Хаду вполне безопасная, так как не содержит упражнений, которые выполняются в ускоренном режиме;
эта практика имеет оздоровительный характер, поскольку задействует все группы мышц, улучшает кровообращение и благоприятна для позвоночника и суставов.
Силовая гимнастика Хаду Звиад Арабули имеет базовый комплекс, который помогает развивать именно силу, а не мускулатуру.
Упражнения Хаду
Полный комплекс гимнастики Ходу включает в себя более 40 упражнений, которые подразделены на группы:
Ежедневная зарядка на основе базового комплекса.
Упражнения по утрам носят название комплекс-блиц, который занимает не более 18 минут.
Омолаживающий комплекс
Упражнения для глаз и мышц лица.
Техники для сидящих людей.
Чаще всего упражнения Арабули разделяют, но бывают и такие люди, которые выполняют все комплексно.
Базовый комплекс Хаду
Гимнастика Хаду в базовом комплексе полезна для позвоночника.
«Стойка штангиста». Для выполнения этого упражнения необходимо стать перпендикулярно земле, ноги остаются на ширине плеч с чуть согнутыми коленями. С прогибом в поясничной зоне делается наклон вперед. При этом плечи необходимо разворачивать так, будто в руках находится тяжелая штанга. Цикл состоит из более 10 подходов. Между подходами не забывайте правильно дышать, вдыхать ртом, выдыхать носом.
«Жим в стойке». Дайте волю воображению, принимая стойку предыдущего приема, предположите, что в руках у вас штанга. В вашем теле достаточно много силы, от которой необходимо избавиться. Делая вид, что штанга настоящая делается 10 жимов. Во время зарядки не забываем о правильном дыхании.
«Походка гориллы». Примите прямую стойку, при этом напрягая мышцы живота. Расставив ноги на ширине плеч, начните раскачивающиеся движения из стороны в сторону, как при тяжелой ходьбе. Стараться напрягать не только мышцы живота, но и боков. Во время этого упражнения спина постоянно должна находиться в прямом положении. На каждом четвертом шаге делается вдох-выдох. Повторить необходимо 15 раз.
Изучить базовый комплекс Хаду можно по следующему видео:
Комплекс-блиц на 18 минут
Комплекс-блиц Хаду занимает не более 18 минут, его можно выполнять как утреннюю зарядку. Порядок упражнений:
Свободные руки, ноги на ширине плеч с прямой спиной — это стойка для упражнения. При каждом вдохе делается неглубокое приседание;
При этом живот втягиваем, а руки отводим назад и напрягаем. Выпрямляясь выдыхаем, руки заносим наперед, немного прогибая спину;
Процедура приседаний похожа с предыдущим комплексом, но при этом руки необходимо согнуть в локтях;
Выпрямляясь спину необходимо прогнуть вперед (ссутулиться).
Остальные упражнения проводятся в этом же духе, меняя положение рук и делая вид, что удерживаются тяжелые предметы.
Копмлекс-блиц Хаду можно изучит на видео:
Омолаживающий комплекс
Гимнастика Хаду позитивно воздействует на организм:
повышает тонус мышц;
улучшает обмен веществ, укрепляет нервную систему;
нормализует обмен веществ;
сжигает углеводы.
Все это способствует естественному омоложению организма.
Существует ряд приемов для шеи, лица, глаз. Выполняя их можно контролировать свою мимику и появление новых морщин, делая кожу более упругой.
Комплекс для сидящих
В методике Хаду предусмотрен ряд приемов для сидячих людей:
выдох носом и глубокий вдох ртом, разрабатывая диафрагму;
повторяя дыхательные движения широко разводить руки, напрягая их мышцы, и при выдохе сводить на грудной клетке;
повторяя все аналогично предыдущему упражнению напряженные руки подымать вверх и опускать обратно. Вся зарядка основана на напряжении мышц рук и диафрагмы. Занимает выполнение комплекса несколько минут.
Гимнастика Хаду для укрепления ног и мышц пресса представлена на следующем видео:
Польза Хаду для похудения
При интенсивном выполнении гимнастики Хаду организм не только обновляет энергию, но и сжигает лишние углеводы. Движения требуют большого количества энергии, при этом улучшается метаболизм и выводятся токсины. Смотря на все вышесказанное факторы можно с уверенностью сказать, что при постоянном занятии гимнастикой Хаду похудение возможно.
С годами юношеская уверенность в собственном всесилии проходит, а на смену ей приходят различные возрастные болячки и проблемы с лишним весом. Но всего этого можно избежать и получать от жизни только удовольствие, если направить силы организма в нужное русло. Такого мнения придерживается Звиад Арабули — автор знаменитой омолаживающей гимнастики Хаду.
Гимнастика Хаду направлена на похудение и омоложение. Тысячи женщин и мужчин уже освоили эту технику и полностью преобразились. Редакция «Так Просто!» расскажет тебе, в чём заключается чудо данной гимнастики, а также покажет базовый комплекс упражнений, который можно использовать в качестве утренней зарядки .
Гимнастика Хаду
Звиад Арабули утверждает, что основой организма является опорно-двигательный аппарат. Все остальные системы зависят от него, так как призваны обслуживать его работу. Поэтому невозможно иметь здоровый обмен веществ и здоровую нервную систему, если опорно-двигательная система в плохом состоянии. Именно по этой причине лечить барахлящий от старости метаболизм бесполезно. Следовательно, старость — это нарушение функции опорно-двигательного аппарата.
Гимнастика Хаду прорабатывает все мышцы, в том числе и те, которые мы не задействуем в повседневной жизни. Она включает в себя элементы пилатеса, а также дыхательные техники, которые помогают насытить все клетки кислородом. Упражнения выполнять легко, их сможет сделать человек любого возраста и даже тот, кто не может заниматься в зале или плавать в бассейне по состоянию здоровья.
Заниматься гимнастикой Хаду следует каждое утро или через день. Люди, которые ее практикуют, отмечают, что уменшается прослойка подкожного жира, улучшается память и настроение, а также улучшается осанка и проходят боли в позвоночнике. Базовый комплекс упражнений совсем несложный. Смотри сам.
Базовые упражнения
Это самый простой набор упражнений из гимнастики Хаду. При регулярных тренировках уже через несколько месяцев ты увидишь приятные изменения как внешне, так и в работе своего организма. А теперь посмотри, как выполняет упражнения сам Звиад Арабули.
Существует достаточно простая и эффективная практика, направленная на омоложение кожи. Это гимнастика Хаду для лица. Ее впервые разработал и начал применять на практике Звиад Арабули. Он родился в 1967 году в Грузии, а с 1996 до 2006 года жил в Москве. Здесь он основал несколько групп, которые занимались по его методике. В основе этой техники лежат движения, содержащие чередование стадий напряжения и расслабления. Звиад Арабули дал название своей гимнастике Хаду по наименованию его родной деревни. С 2007 года он живет в Киеве, преподавая свою уникальную методику, а также ведет занятия в различных фитнес-центрах.
Во все времена женщины любых возрастов и национальностей желали иметь красивое, гладкое лицо без морщин.
Большое внимание здесь уделяется корректировке мышц лица и шеи. Описанная разновидность упражнений не содержит непосредственных тактильных воздействий на кожу. Гимнастика выполняется исключительно за счет движения лицом. Поэтому результативность зависит напрямую от качества работы мышц. Каждое упражнение необходимо выполнять до достижения стадии усталости.
Упражнения по методике Хаду
До начала гимнастики требуется произвести разогревание лица: последовательно растягивать и сжимать его. Для растягивания нужно максимально возможно открыть рот, затем крепко сжать глаза, задействуя при этом щеки и брови. Рекомендуется прочувствовать все мышцы, заметно разогреть их. При этом можно поворачивать голову, но глаза держать открытыми.
Следующее движение: брови нужно то опускать, то поднимать, изображая вид нахмуренного и удивленного человека. Постепенно ускорить темп выполнения.
Затем сделайте крысиную мордочку, сначала добрую, а потом злую.
Произносите звук «у-о-ы» либо на английский манер – «вау».
Подвигайте губами влево и вправо, максимально возможно отводя их в каждую сторону.
Растягивайте и сжимайте губы и глаза как будто вы хотите испугать свое отражение в зеркале. Сделайте упражнение несколько раз в среднем темпе, затем начните ускоряться. Не прекращая сжимания и разжимания всего лица, поворачивайте голову поочередно вправо и влево.
Следующее действие – растяжка вниз. Наклоняйте голову ниже, потом повторите то же самое вверх и по сторонам.
Важно точно следовать инструкциям и выполнять занятия регулярно.
Омолаживающая гимнастика для лица проста в исполнении, безопасна и эффективна. Она бесплатна и приносит хорошее настроение. При этом регулярные занятия не только помогают разгладить морщины и подтянуть лицо, но и придают коже свежий сияющий вид и здоровый румянец.
Экология жизни: Давайте рассмотрим, как она работает и кто ее создал. Разработчик этого направления – Звиад Арабули, родом из Грузии.
Гимнастика хаду — необычно и эффективно
Гимнастика Хаду направлена на похудение и омоложение, тысячи женщин и мужчин уже освоили эту технику и полностью преобразились. Давайте рассмотрим, как она работает и кто ее создал. Разработчик этого направления – Звиад Арабули, родом из Грузии. Почему такое странное название? Все дело в том. Что автор комплекса решил назвать его в честь села, в котором он родился, местные жители прославились своей долговечностью и хорошим здоровьем.
Что это такое и с чем его едят?
Гимнастика Арабули хаду включает в себя элементы пилатеса, а также дыхательные техники. В основе метода – философия, и в то же время здесь не идет речь о чакрах и других подобных вещах. Упражнения выполнять легко, это сможет сделать человек любого возраста.
Утренняя гимнастика хаду положительно влияет на позвоночник и опорно-двигательный аппарат. Вам не нужно покупать какое-либо спортивное оборудование. Упражнения для позвоночника устраняют дисбаланс, а также работают с нервной и эндокринной системой. Вы забудете о таких заболеваниях как остеохондроз, остеопороз, и даже ожирение. Кроме этого, гимнастика включает в себя упражнения для лица и глаз.
Омолаживающая гимнастика хаду: преимущества
Мышцы при выполнении упражнений должны работать за счет собственных усилий, вам нужно сконцентрировать на своих мыслях. Делать их нужно медленно и не спеша. Но с максимальным напряжением. Представьте, что у вас в руках штанга или тяжелая гантеля.
Гимнастика работает над всеми мышцами, в том числе и над теми, которые мы не задействуем в повседневной жизни. При правильном выполнении исключены травмы или растяжения, гимнастика безопасна и подойдет даже тем, кто до этого не занимался спортом. Даже если врач запретил вам бегать или плавать в бассейне, выполняйте гимнастику хаду, она полезна даже для тех, у кого были серьезные травмы или заболевания.
Арабули утренняя гимнастика хаду имеет следующие преимущества:
Развивает и укрепляет мышцы, увеличивает количество сжигаемых калорий
Так как в упражнениях присутствуют дыхательные техники, кислород активно насыщает клетки и ускоряет метаболизм. Благодаря этого начинает активно сжигаться подкожный жир.
Улучшается осанка, проходят боли в позвоночнике
Исчезает депрессия, улучшается настроение
Гимнастику хаду: базовый комплекс
Здесь вы узнаете о нескольких основных упражнениях, которые задействуют максимальное количество мышечных групп. Гимнастика хаду на каждый день включает 40 упражнений, вы можете делать их не все сразу, а равномерно распределить – по 10 в день. Мы расскажем вам об основных базовых упражнениях:
Штангист. Поставьте ноги чуть шире плеч, слегка согните колени, ступни развернуты так, как вам удобно. Наклоните тело вперед, чтобы в пояснице был небольшой прогиб. Вам нужно распрямить плечи и представить, что в ваших руках тяжелая штанга. Сделайте медленно вдох через нос и выдохните через рот, как будто задуваете пламя свечи. Количество таких дыхательных циклов – 10-12.
Жим лежа. Вам нужно стать в ту же позу, что и в предыдущем упражнении. Расставьте руки как можно шире и возьмите ими воображаемую штангу. Сделайте вдох и разверните грудь, на выдох – тянитесь максимально вперед и вытягивайте плечи. Руки нельзя расслаблять, повторите это упражнение 10 раз.
Дыхание животом. Стойте прямо, немного ссутультесь и согните ноги в коленках. Вам нужно сделать очень глубокий вдох через живот, старайтесь сохранить грудную клетку в неподвижном состоянии. Теперь вам нужно задержать дыхание и выдохнуть воздух через губы, сверните их в трубочку. Старайтесь напрячь пресс как можно больше.
Походка гориллы. Вам нужно встать прямо, напрячь мышцы живота, поставить ноги на ширине плеч. Теперь начните покачиваться как маятник, и при этом ходите. Следите за тем, чтобы ваша походка была похожа на то, как двигается горилла. Вы почувствуете напряжение в мышцах пресса и спину. Дыхательное упражнение повторить 4-5 раз, сделайте максимальное количество шагов – 10-12.
Заключительный этап – глубокое дыхание животом и отдых.
Этот небольшой комплекс упражнений подойдет для утренней зарядки, вы увидите результат не сразу, а только через пару месяцев при регулярных занятиях. Мы рекомендуем делать гимнастику ежедневно, хотя бы по 20 минут.
опубликовано
спортсменка заявила о краже автономеров
В социальных сетях появилось видео, на котором автомобиль с номерными знаками украинской гимнастки переехал выводок утят — Подкопаева заявила о краже ее номеров
Голкипер киевского «Динамо» Денис Бойко выступил с обвинением олимпийской чемпионки 1996 года Лилии Подкопаевой в жестоком убийстве животных на проезжей части.
ФОКУС в Google Новостях.
Подпишись — и всегда будь в курсе событий.
11 июня в телеграм-канале dtp.kiev.ua было опубликовано видео, на котором автомобиль модели «Mercedes» задавил выводок утят, которые пересекали проезжую часть.
На видео видно, что автомобиль решил не дожидаться, пока утята перейдут через дорогу и резко поехал вперед.
(Осторожно, на видео присутствует ненормативная лексика!)
Инцидент получил продолжение: голкипер киевского «Динамо» Денис Бойко поделился этим видео у себя в Instagram-stories и написал, что «Мерседес» зарегистрирован на олимпийскую чемпионку по спортивной гимнастике Лилию Подкопаеву.
Денис Бойко обвинил Лилию Подкопаеву в убийстве животных
[+–]
Фото: instagram.com
Уже в субботу, 12 июня, Подкопаева прокомментировала эту ситуацию, опубликовав официальное обращение на всех страницах в социальных сетях. По словам спортсменки, номерные знаки принадлежат ей, но зарегистрированы на другой автомобиль — Lexus. При этом Подкопаева заявила, что не знает, как ее номера оказались на другом автомобиле.
Лилия Подкопаева прокомментировала ДТП с ее номерными знаками
[+–]
Отметим, что Лилия Подкопаева проживает в Соединенных Штатах Америки, где тренирует детей, обучая их гимнастических упражнениям. За свою карьеру, кроме золотой медали на Олимпийских играх 1996 года, она удостаивалась звания абсолютной чемпионки мира, выиграла 45 золотых, 21 серебряных и 14 бронзовых медалей.
Напомним, ранее в России автобус с отказавшими тормозами наехал на прохожих. В результате этого происшествия погибло 6 человек. По предварительной версии, у автобуса отказали тормоза, когда они двигался по крутому спуску. В салоне автобуса было несколько десятков человек, они серьезно не пострадали.
На текущей неделе в Киеве чиновник КГГА устроил конфликт с водителем трамвая. Глава комитета Общественного совета при КГГА по вопросам децентрализации и агломерации Тарас Билинский вначале обратился в транспортный отдел КГГА с просьбой наказать водителя трамвая, а позже признал, что сам нарушил ПДД.
Худу 18 мин. Гимнастика Хада на каждый день: для здоровья всего тела. Гимнастика Hada
Комплекс упражнений Звиада Арабули под названием Хада Блиц стал известен десять лет назад, но тогда он не был настолько популярен и не имел специально разработанных групп упражнений, рассчитанных на разные категории людей. На сегодняшний день в гимнастике HAD есть отдельные комплексы упражнений для сидения, быстрой тренировки, гимнастики для омоложения, улучшения внешнего вида, похудания и т. Д.
Схема обучения копирайт, и ее действие проверено разработчиком на себе на протяжении многих лет. Звиад Арабули столкнулся с проблемами со здоровьем в раннем возрасте и решил справиться с этим путем изучения своего тела, экспериментов над своим телом и разработки индивидуальной методики формирования его выносливости. Имя «Хаду» было связано с автором с названием его села в горах Грузии, откуда он родом.
Основные принципы
Грамотно подобранные упражнения эффективно восстанавливают, исцеляют, омолаживают организм, способствуют похуданию и долголетию.Но главная цель гимнастики — поддержание здоровья и стройности тела. Даже после непродолжительных занятий комплексом Хаду вы почувствуете мощный прилив силы, бодрости и легкости в теле. Кроме того, значительно улучшается кровообращение, способствуя правильной работе органов и систем организма.
Задача Хаду — изучить все мышцы тела без использования снарядов и тренажеров. В повседневной жизни это невозможно. Человеческое тело Есть около 700-800 мышц, при этом задействовано максимум 100.Этот факт заставляет задуматься о том, что оставшиеся мышцы со временем просто атрофируются и не выполняют никаких функций. Поэтому Звиад Арабули сформулировал основные требования к выполнению физических упражнений, которые входят в состав блиц-комплекса Хада.
Все упражнения выполняются без вспомогательных средств, а утяжеление заменяется сильным напряжением прорабатываемых мышц.
Гимнастика не должна занимать много времени, в этом случае комплекс блиц-упражнений рассчитан на 18 минут.
Движения должны быть плавными, но с усилием чувствовать каждую ступень напряжения.
Тренировка должна быть суровой, хотя и непродолжительной. Необходимо приложить усилия и бросить на работу все силы на теле, чтобы в конце почувствовать приятную усталость.
В противном случае выполнение вышеуказанных правил не должно привести к желаемому результату.
Что вы получите в результате
В комплекс Хаду входят элементы йоги, пилатеса, авторские разработки и дыхательные упражнения.Именно поэтому он имеет видимый оздоровительный эффект. Преимущество Hada Blitz:
Упражнения займут немного времени.
Прорабатываются все мышцы, в том числе и в повседневной жизни.
Несомненно специальные спортивные снаряды.
Полностью исключены травмы и растяжения. Также гимнастика показана тем, кто ограничен в выполнении любых видов физических нагрузок.
Улучшен обмен веществ, осанка, все системы организма приходят в тонус.
Упражнения
Комплекс
Blitz рассчитан всего на 18 минут и предназначен для ежедневных тренировок.Перед началом занятий перечитайте требования к упражнению. Следуйте за ними и читайте, чтобы измениться.
Исходное положение — ноги на ширине плеч, спину выпрямить, свободно расположить вдоль тела. На вдохе (выполняемом носом) делаем неглубокий крик, поднимая спину вверх, удерживая их в напряжении. Живот нарисован. Затем выпрямляемся, выдыхая (рот), руки в положении свободного падения выставлены перед вами и округляют спину. Количество упражнений: 2 раза по 4 подхода.
Исходное положение то же самое, но руки согнуты в локтях, поэтому они будут опираться на дыхание. Параллельно выполняем приседания. Обессиленные ртом возвращаемся в исходное положение, постепенно выпрямляя и округляя спину вперед (как бы заточенную) и обувь, как если бы собирались нырять. Ладони направлены вниз. На протяжении всего упражнения держите тело и руки в напряжении, выполняя с силой, смотрите прямо перед собой. Повторяем упражнение 8 раз.
Остаемся в прежнем исходном положении, руки согнуты в локтях, ладони направлены вверх и на вдохе, сжимании, отводим согнутые в локтях руки назад, как будто в руки штанги. Я буду умолять и округлю твою спину, измученный твоим ртом. Руки с выдохом тянутся прямо перед собой. Повторить 8 раз. Все работают с напряжением в мышцах и сопутствующим усилием.
Исходное положение такое же, но руки выпрямлены и ладони соприкасаются с тыльной стороной.Сидели, сомкнутые ладони, притягивающие голову и окропляющие только возле висков. Выдыхаю, выпрямляю спину, а потом округляю. Руки на выдохе снова плавно возьмем вперед, ингиропсию ладонью. Повторяем упражнение 8 раз.
Остаемся в той же исходной позиции, руки прямо перед собой, отводим назад, поднимая вверх и при этом слегка сжимая. На выдохе, округлив спину, сверкнем вытянутыми руками боковой частью друг с другом, как будто мы держим воду в ладонях.Подход 2 раза по 4 повтора.
Исходное положение — стойка бодибилдера, сильно напрягите шею, волоча руки в стороны и вверх. На выдохе опускаем руки в исходное положение.
Исходное положение — ноги на ширине плеч, спина прямая, шея напряжена, руки согнуты в локтях прямо перед собой. Прорабатываем шею вправо и влево, удерживая ее в напряжении. Необходимо выполнить 6 подходов по 4 раза.
Исходное положение такое же, но руки в свободном падении. С силой, глубоко умоляя, я буду умолять, слегка наклоняясь вперед и округляя вашу спину. Осторожно — дыхание, разгибание — выдох. Количество подходов аналогично предыдущему.
Учение «Колобок». Встаем плавно, подбородок прижимаем к правому плечу. Начинаем вращательные движения, перекатывая шею через заднюю часть правого плеча влево, сгибая плечи, и слева направо, сгибая плечи вперед.Выполняем с усилием 4 похода по 4 повторения.
Упражнение для верхней части шеи. Спина прямая, горло и шея напряжены. Затилка запрокинуть назад, отводя назад и плечи. Затем наклоняем подбородок вниз, выкручивая плечи вперед. Повторяем 16 раз.
Встаньте ровно, потянув за низ живота. На вдохе втягиваем его, а на выдохе расслабляем мышцы. Первые 8 раз делайте медленно и постепенно увеличивайте температуру. Продолжительность — 1,5 минуты в быстром темпе.
Спина прямая, ноги на ширине плеч. Увеличьте живот к спине, разводя руки в стороны и задерживая дыхание. Итак, рудная ячейка раскрыта. Подержите живот в напряжении 20 секунд и выдохните, расслабляя его. Общая продолжительность — 1 минута.
«Динозавр». Ноги чуть шире плеч, живот втянут, шея напряжена, руки в свободном падении. На вдохе наклон корпуса вперед, прогиб спины и глубокое сжатие. Поднимаемся в исходное положение и максимально швом назад, опуская голову.Выдох. Повторить 20 раз.
Упражнение аналогично предыдущему, но при приседании руки расставлены по бокам и слегка приподняты вверх. И на выдохе скрещиваем их на груди. Повторить 10 раз.
Тренировка талии. Встаем прямо, втягиваем живот, сгибаем руки в локтях и, выстроившись в таком положении в стороны, поднимаем их до уровня груди. С силой выполняем наклоны вправо, доходя до правого колена и аналогично левому.Выполните 16 раз.
«Лягушка». Ноги чуть шире плеч, руки подняты вверх и немного разведены, ладони согнуты и направлены вниз. На вдохе успокоить и согнуть руки в локтях, рождение их за спиной в районе талии. Выдох. Повторить 10 раз.
«Ласточка». Стоим на одной ноге, вторая немного отведена назад и с силой сгибания в колене. Следите за тем, чтобы колено выдвигалось вперед. Выполняем 3 подхода по 8 раз. То же проделываем с другой ногой.
Упражнение на растяжку поясничного отдела. Широко приседая, опираясь на всю стопу. Руки вытянуты вперед, локти касаются внутренней стороны колен. Вдох, округлённый назад, на выдохе вернулся в исходное положение.
Упражнение, завершающее Блиц-комплекс Хада — Растяжка. Встаньте ровно, вытянувшись. Поднимите руки вверх и сделайте глубокий вдох, опуская корпус вниз, касаясь пола ладонями. Повторяем 4 раза и расслабляемся.
Поначалу занятия могут показаться сложными и однообразными, но Тайна метода блиц Хаду состоит в том, чтобы научиться выполнять его элементы.Для новичков основная сложность — это выполнение упражнений с огромным напряжением мышц, но уже после нескольких тренировок вы сможете научить свое тело сопротивляться. С помощью короткой тренировки, которая занимает всего 18 минут, вы сможете укрепить и улучшить тело, обрести хорошую физическую форму, ощутив единство тела и духа.
«Вы молоды на то, насколько гибок ваш позвоночник» — так утверждают учения йоги. Такого же мнения придерживается гимнастика Хаду, утренняя практика которой способна за считанные минуты разбудить человеческий организм, снять напряжение в шейном отделе и позвоночнике, а также поднять бодрость на весь день.Многие специалисты в области оздоровительной физической культуры авторитетно заявляют, что гимнастика Хаду — один из лучших комплексов для восстановления и поддержания здоровья.
История Hada
Автор этой лечебной методики Звиад Арабули родился в Тбилиси в 1967 году. Мальчик с рождения не отличался крепким здоровьем. Позже постоянные проблемы со здоровьем подтолкнули молодого человека к самостоятельному изучению основ ЛФК, трактатов хатха-йоги и других оздоровительных техник.
В 1996 году Звиада получает патент на собственную методику укрепления здоровья человека. Так появляется гимнастика Хада — свое детище Звиад Арабули назвал в честь деревни, из которой были все его предки.
Карьерный тренер продолжил свою карьеру в Киеве, куда Звиад переезжает в 2007 году. Там он успешно внедряет свои тренировки в различных фитнес-центрах.
Сегодня у Звиады Арабули тысячи последователей. Сотни сертифицированных профессионалов работают по методике HADA в оздоровительных центрах и фитнес-клубах.
Уникальность техники
Популярность
Houd растет с каждым днем. И это не удивительно. Тренировки по методике Арабули благотворно влияют на весь организм в целом. Связывая Б. единой системой обмена веществ в организме человека, нервной деятельности и мышечного аппарата, автор методики делает упор на позвоночник. По его мнению, все проблемы человека со здоровьем связаны с неправильной работой позвоночника и суставов. В свою очередь, это приводит к замедлению обмена веществ, нервным расстройствам и ухудшению общего состояния человека.
Одна из особенностей техники — использование собственного человеческого тела. Практикующий — это не мягкие специальные снаряды или оборудование. Его тело — тренажер, нагрузка и помощь. Напрягая и расслабляя одновременно определенные мышцы, правильно выполняя последовательность упражнений и контролируя дыхание, можно:
в короткие сроки увеличивают выносливость организма;
укрепляют опорно-двигательный аппарат;
наладить работу многих органов;
получите отличное самочувствие и красивое тело.
При выполнении комплекса упражнений в ХАДУ включаются практически все мышцы, особенно глубокие, которые редко используются в повседневной жизни. Такая проработка мелких глубоких мышц очень полезна для позвоночника. Именно эти мышцы формируют красивую осанку. Их слабость приводит к искривлению позвоночника, выпячиванию живота и узости.
Еще одна отличительная черта техники — универсальность. Занятия хада подходят практически всем: и мужчинам, и женщинам, независимо от уровня физической подготовки.Люди в возрасте, дети, беременные — для них техника не имеет ограничений.
Правила выполнения Хаду
Как и любой комплекс упражнений, у зарядки хаду есть свои правила. Соблюдение этих основ поможет избежать травм и получить благоприятный результат от занятий:
Утренний комплекс Хада
Автор методики рекомендует начинать день с небольшого комплекса упражнений. Утренняя гимнастика НЕ займет много времени, а результат превзойдет все ожидания.Сам утренний комплекс основан на основных асанах хатха-йоги. Основные упражнения:
наклон вперед;
латунный задний корпус;
поворотно-наклонных головок;
растяжка мышц спины;
мягкие приседания и т. Д.
Все движения выполняются плавно, но задействованы самые высокие мышцы спины, ног, живота, шеи и рук.
Выполняя любое упражнение, необходимо мысленно представить, как работают и напрягаются мышцы.Например, с наклонами и приседаниями можно представить, что в руках тяжелая штанга. Продолжительность такой зарядки не более 18 минут. Но этого времени вполне достаточно, чтобы проснуться ото сна и зарядиться энергией нового дня. Особо благоприятное воздействие такая утренняя разминка оказывает на желудочно-кишечный тракт. Такие упражнения запускают обмен веществ, способствуя выведению из организма шлаков и шлаков.
Особенно рекомендуются Утренние занятия для людей, страдающих остеохондрозом Хада.Часто именно утром, после пробуждения, такие пациенты ощущают скованность шейного отдела и испытывают болезненные ощущения. Изучая биомеханику движений и особенности этого заболевания, Арабули разработал специальный комплекс упражнений при остеохондрозе.
Занятия хаду в этом случае могут стать достойной альтернативой сложным занятиям на специальных тренажерах или оборудовании. Этот комплекс вкупе с медикаментозным лечением поможет избавиться от остеохондроза и других сопутствующих заболеваний позвоночника.
Конечно, на мгновенный результат рассчитывать не стоит. Любая практика требует времени, терпения и регулярности. Несложные, но эффективные комплексы HADIC, выполняемые не реже 3 раз в неделю, помогут восстановить здоровье, придадут силы и энергию.
Скачать видео и вырезать MP3 — он у нас есть!
Наш сайт — отличный инструмент для развлечения и отдыха! Вы всегда можете просмотреть и скачать онлайн-видео, видео-шутки, видео со скрытых камер, художественные фильмы, документальные фильмы, любительское и домашнее видео, музыкальные клипы, видео о футболе, спорте, авариях и катастрофах, юмор, музыку, мультфильмы, аниме, телешоу и многие другие видео совершенно бесплатны и без регистрации.Конвертируйте это видео в mp3 и другие форматы: MP3, AAC, M4A, OGG, WMA, MP4, 3GP, AVI, FLV, MPG и WMV. Интернет-радио — это радиостанция на выбор из страны, стиля и качества. Интернет-шутки — это популярные шутки на выбор из стилей. Обрежьте MP3 на рингтоны онлайн. Конвертер видео в MP3 и другие форматы. Онлайн-телевидение — популярные телеканалы на выбор. Трансляция телеканалов осуществляется абсолютно бесплатно в реальном времени — эфир онлайн.
Это очень эффективные гимнастики, восстанавливающие здоровье и силы, утраченную красоту и энергию.Для выполнения упражнений хатха-йога не требует никаких отягощений, снарядов и тренажеров.
Этими упражнениями можно вылечить остеохондроз и многие другие заболевания, перечислять их, думаю, нет смысла.
У нас можно скачать оригиналы некоторых видеокомплексов Звиады Щотаевича Арабули, таких как базовый комплекс упражнений Хада 2005, омолаживающая гимнастика HAD, гимнастика HAD для сидений и комплекс упражнений Blitz — 18 минут (Утренняя гимнастика). Все это дополняет, на наш взгляд, удачный ролик 2014 года под названием «Инструкторы Гимнастики Хада 2014».«Есть вариант на 5 минут — только для лица. И все делается бесплатно и качественно. Иди! Тренируйся! Все в твоих руках!
Мы усилили видео в различных форматах (AVI, MP4, MPG, FLV) и размерах кадров, для тех, кто не может загружать объемные файлы на свое устройство.
Все видео гимнастики Хада можно посмотреть онлайн. Тоже в хорошем качестве.
Энергия и сила, которыми мужчина обладал в молодом возрасте, со временем высыхают, теряется уверенность в себе.Организм постепенно начинает поддаваться самым разным заболеваниям. К тому же, как известно, на здоровье не купишь. И даже имея финансовую независимость, перед старением все способы бессильны, даже не стоит обманывать пластические операции. Но есть энергия, способная замедлить процессы деградации и старения. Она живет внутри нас, вам просто нужно найти способ разбудить ее. Гимнастика Хада поможет, если вы не вернете молодость, то приостановите ее регресс. Именно она рекомендует рекомендовать основателя этой методики.С помощью этой гимнастики можно набраться сил, поднять энергию, иммунитет и здоровье.
Основные принципы
Занятия желательно выполнять утром, в состоянии организма, отошедшего от сна. Предлагаемые в Интернете уроки помогут вам более подробно познакомиться и сразу усвоить комплекс упражнений.
HADE Фон:
Выполняйте упражнения без веса. Предусмотрена методика его выполнения без использования различных отягощений.В этом случае усилие возникает в результате нагрузки противоположной мышечной ткани. Эта техника задействует больше мышц, чем при стандартной зарядке. Преимущество гимнастики в том, что в ней не нужно упражняться с силой тяжести, и поэтому она не причинит никакого вреда;
Движения выполнять интенсивно и медленно, до утомления Благодаря натуги, органы большинства систем организма производят интенсивную работу и стабилизируют функциональность. Костные ткани и суставы также становятся сильнее, поэтому делается серьезное предупреждение об остеопорозе.На метод HADE уходит около одного часа в день;
В технике задействованы все мышцы, в том числе и те, о которых многие даже не подозревают, что они присутствуют в теле. Основоположник гимнастики хаду, он отличает то, что работа незаметных мышц значительно увеличивается благодаря здоровью тела;
Методика представляет собой эффективное сочетание смещения опорно-двигательного аппарата и всего тела.
Эта гимнастика имеет патент и одобрение.Таким образом, можно сказать, что эта система является законным одобренным методом борьбы с различными заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Выполнять занятия могут все желающие в возрасте и с любой степенью физического развития. Кроме того, упражнения могут делать беременные женщины, лица пожилого возраста и люди с определенными травмами. Хаду подходит тем, кто ведет малоподвижный образ жизни, страдает болями в суставах, позвоночнике.
Итак, кому нужна такая гимнастика:
Желающим овладеть правильной осанкой;
Тем, кто большую часть времени проводит в сидячем или стоячем положении;
Кто страдает болями в суставах и спине;
Страдающие нарушениями опорно-двигательного аппарата, головная боль, поедание грыжи и др.
Опыт
Если мы решили заняться этой техникой, желательно сделать выбор в пользу этого раннего времени. Смысл в том, что именно эта часть дня более продуктивна. Утром можно больше подзарядиться, занимаясь физическими упражнениями. Основоположником метода выделено, что гимнастика развивает опорно-двигательный аппарат. Следует отметить, что здоровье нервной системы зависит от работы и состояния опорно-двигательного аппарата.В случае его плохой работы не стоит спорить о нормальном обмене веществ, устойчивости нервной системы. При совершенствовании этой методики формируется костно-мышечная система, включенная в процедуру реабилитации и другие органы, а также строение всего тела.
Показания к упражнениям:
Артриты;
Остеохондроз;
Заболевания суставов;
Деградация дисков между позвонками;
Грыжа;
Восстановление после травм любых частей тела.
Хаду абсолютно подходит тем, кто желает иметь красивое, хорошо сложенное тело, быть активным, бодрым, целеустремленным, для достижения новых успехов. Знайте, что все возможно, и наше здоровье находится исключительно в наших руках, но эта методика может помочь в достижении целей.
Блиц-комплекс 18 минут
Блиц-комплекс рассчитан всего на 18 минут и предназначен для ежедневных тренировок.
№ 8 Cal зарабатывает командную победу в открытии сезона
WGYM1 / 30/2021 17:00 | Автор: Cal Athletics
Калифорния по женской гимнастике выиграла 195.75-188.95 Над Air Force
BERKELEY — Впервые за 335 дней женская сборная Калифорнии по гимнастике вышла в тренажерный зал Haas Pavilion. «Медведи» выиграли сезон, превзойдя ВВС со счетом 195,75–188,95.
Кьяна Джордж провел доминирующее соревнование, поскольку старший выиграл многоборье с результатом 39,375. Она претендовала на отдельные титулы на полу, балке и своде. У Джорджа была 9,825 балла в опорном прыжке, 9,800 балла на перекладине, прежде чем он закончил с 9.875 баллов по балке и полу. У Джорджа было 17 титулов в сокращенном сезоне 2020 года, и она добавила еще четыре, включая многоборье в субботу, чтобы довести общее количество побед в соревнованиях до 31.
«Прежде всего, мы невероятно благодарны за то, что смогли соревноваться, было здорово снова заниматься гимнастикой», — сказал главный тренер Джастин Хауэлл . «Мы признательны за всю ту тяжелую работу, которую все участники этой программы и университета приложили для того, чтобы мы смогли начать наш сезон.Это была совсем другая атмосфера, когда мы не могли соревноваться перед фанатами. Мы сделали все возможное, чтобы создать нашу собственную энергию, и наша команда сказала, что это нормально, потому что это было похоже на практику ».
Неваэ ДеСоуза заняла второе место в многоборье с результатом 39,250. Она набрала не менее 9,750 балла во всех четырех упражнениях, включая рекордную оценку 9,875 балла на брусьях. У нее были три лучших результата на брусьях, бревне и полу.
Нина Шенк выиграла свой четвертый титул в соревнованиях в карьере с результатом 9.900 на брусьях. Это был второй титул Шенк на брусьях, ранее она выиграла титул у Вашингтона на прошлогодних соревнованиях с результатом 9.925. 9.900 также представляют собой наивысший результат Кэла за день. Шенк заняла третье место в многоборье с результатом 38.925.
«В этом году мы были ограничены в часах, которые мы можем заниматься силовыми, кондиционирующими и сердечно-сосудистыми тренировками, — сказал Хауэлл. — Мы не начали тренироваться до октября, который для нас поздно, и мы почувствовали это сегодня.Меня впечатлили наши старшие и наши ветеранские лидеры. Думаю, сегодня они отлично поработали «.
После травм в течение большей части прошлого года Натали Садыги разделила титул опорного пункта с Джорджем, закрепив за составом 9,825.
Аби Солари участвовала в соревнованиях впервые за более чем два года, так как она показала результат 9,625 в финальном упражнении соревнований.
«Было здорово увидеть там Аби, выполняющего красивую рутину в конце встречи.Было также здорово, что Натали выступала в опорном прыжке. В прошлом году она получила травму и вернулась тренироваться на всех четырех видах спорта. Мы переключились в последнюю минуту, чтобы поместить ее туда, и в итоге она выиграла убежище, что было потрясающе ».
«У нас действительно талантливый класс первокурсников, и все они боролись с травмами, из-за которых возвращаются, — сказал Хауэлл. — Было здорово видеть, как Andi Li и Gabby Perea вышли из школы, получили свой первый студенческий курс». опыт.Но до соревновательной формы им осталась пара недель «.
Ли соревновался и на перекладине, и на бревне, в то время как Переа выступал на бревне.
«Медведи» показывали 24/24 в своих программах, выполняя все упражнения, несмотря на длительные перерывы между соревнованиями.
Медведи вернутся к действию в следующие выходные, когда они отправятся в Аризону, чтобы открыть игру Pac-12. Медведи сразятся с Wildcats в 13:00. в субботу в McKale Center.
СОЦИАЛЬНЫЕ СМИ Присоединяйтесь к Cal Women’s Gymnastics в сфере социальных сетей, чтобы получить закулисный доступ к медведям.Подписывайтесь на Кэла в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы узнавать результаты матчей, обновления тренировок, эксклюзивные фотографии, видео и многое другое. Найдите Кэла по телефону: • Twitter: @CalWGym • Facebook: Facebook.com/CalWGym • Instagram: @CalWGym
видео на ngumu zoezi. Гимнастика ya Hudu kwa uso, kwa mwili kwa kila siku
Гимнастика Hadu ni mbinu ya mwandishi mdogo wa utambuzi na kurejesha mwili. Alionekana shukrani za mapema ya 90 kwa kocha wa Kijojiajia Zviad Arabuli. Uteuzi mkubwa wa programu umeendelea kwa miaka 5.Wakati huu, Arabuli imethibitisha ufanisi na ufanisi wa mazoezi ya Hadu, na wafuasi wa kushukuru wa mtiririko wa furaha walisaidia kupanua mbinu ya kipekee kwa nchi nyingi za CIS. Нини сири я мазоэзи Хаду, кануни на мазоэзи я кусома заиди.
Kwa nini mazoezi hufanya kazi Hado?
Кама мсинги ва магуму, Арабули аличукуа хутка йога. Хата хивё, асаны хакуна на uwezekano mkubwa wa ngumu huko Hadu. Tu athari ya биомеханический ya mwili wa mtu mwenyewe juu ya kila kikundi cha misuli katika nafasi fulani ni kubadilishwa.Ква хийо, ква саа я мафунзо унафанья кази я мисули йоте илийопо: квенье усо, ньюма, юу я миконо на хата кати я мбаву на видоле.
Zoezi lolote linajengwa kwa namna ambayo «haitumiwi», kama mwandishi wa mbinu anaiita, misuli «ya kulala» imeingia kazi. Хиё сио kweli kutumika katika maisha ya kila siku ya mtu. Haiwezekani kwamba unaendeleza misuli ya kisasa, межреберный ау misuli ya shingo.
Гимнастика Ilikuwa na vitu vingi vya «кулала», kusababisha kuchochea misuli, utoaji wa damu mwingi, kueneza kwa virutubisho na oksijeni.Ква куонгеза, кила киунго ча мвили кинасабабиша виунго вья ндани — хивё виаширия вйа утендаджи вйа идара фулани йа виунго хубореша. Ква мфано, гимнастика я матибабу Хаду ква тумбо иначукуа кази я тумбо, желчный пузырь, иници, тумбо.
Mashini ya mazoezi — гимнастика Hado kwa uso — kuondoa морщин mapema, kaza uso mviringo, kurudi rangi ya asili, afya ya ngozi. Wanafunzi wenye shida ya ngozi wanasema kutoweka kwa misuli na acne.
Кануни тату за гимнастикой Хаду
Кануни я кванза.Upeo wa dhiki bila kuimarisha
Zoezi moja hufanyika kabla ya uchovu wa misuli imara, kwa 100% kunyoosha misuli «я кулала». Напряжение inapatikana tu na matumizi ya uzito wa mwili wako katika nafasi sahihi. Hakika magumu yote yanafanywa bila vifaa vingine vya uzito na vifaa vya michezo.
Кануни я пили. Smooth harakati kwa uchovu
Unafanya кази ква ритм полюс, laini. Hivyo ni pamoja na makundi yote ya misuli, mishipa, viungo. Mzigo wa misuli huongezeka kutokana na nafasi zilizopo.Усталость ni kanuni kuu ya Hadu. Ikiwa unafanya mazoezi ya nusu ya nguvu, unapoteza muda. Tu kufikia kilele cha uchovu, mazoezi yalikuwa na kurejesha mifumo yote ya mwili: moyo, mishipa, neva, эндокринный, органокомплекс.
Кануни я тату. Mafunzo я мисули я кина
Kocha ameanzisha mazoezi maalum ambayo yanahusisha mwili wote wa mwili kutoka kwenye ncha ya pua hadi visigino. Кази нгуму ту юу я мвили хуреджеша виджана, афья на кузуя кузика. Masomo ya kawaida Ilipoteza остеоартрит, артрит, mifupa kwa kidole, kuzuia maendeleo ya curvature ya mgongo, kupungua kwa межпозвонковые диски.
Ni nani anayefaa kwa gymnastics ya Hadu kutoka kwa Zviad Arabuli?
Комплекс афья инаджумуйша мазоэзи на мазоэзи я упйа ва ванариадха, хатха-йога на випенгеле вья мазоэзи я космонавтов на вафаньякази ва офиси. Ленго куу ни куреджеша мфумо ва, опорно-двигательный аппарат, мазоэзи я купумуа, куимариша мфумо ва мойо на мишипа. Гимнастика Хаду Звиад Арабули, купануа майша, инашаурива:
Na magonjwa ya viungo na nyuma
Ikiwa una shida na пищеварение na mfumo wa utumbo
Na hypo- / shinikizo la damu, matatizo na mishipa ya damu na moyo
Kuimarisha ulinzi waiia kinga ya
Kuimarisha ulinzi wa 14 kywa 13 ustawi wa kisaikolojia
Kwa upatanisho wa uso
Watu wenye kinyume na mazoea ya mazoezi na uzito wa ziada
Wakati wa kurejesha kutoka majeruhi na shughuli
Kumbuka kwamba mazoezi ya Hadithi ya kupoteza uzito haifai. Ina maana tofauti na inafaidika kwa mwili.
Гимнастика я Худу ква кила сику: видео кутока Звиад Арабули
Кабла я куанза мадараса, макини на Шерия за усалама.
Harakati za polepole na kipimo tu — hakuna jerks, ongezeko la ритм.
Kuangalia pumzi kwa nguvu kabisa: kupumua kwa kina kwa pua, kutolea nje kudumu kwa njia ya kinywa — Midomo yameingizwa ndani ya tube.
Хатуа ква хатуа куонгеза мзиго, кама инджини инапунгезека.Мара я кванза, фаня мазоэзи на нгуву я дзото-дзото на хатуа ква хатуа усиве на мисули заиди на заиди.
Je, wewe ni mpya kwa Hadu? Фаня мапунгуфу мафупи Кати я mazoezi я kurejesha mwili.
Тошнота, kizunguzungu ni ishara ya kawaida kwa watendaji katika wiki za kwanza za mafunzo. Хатуа ква хатуа, мвили хупатанишва, на ишара я недомогание хупотеа. Usiogope, usumbue kazi na ufufue, kisha uendelee.
Miundo ya video inafunguliwa na mazoezi ya asubuhi Hadu.Kuweka wimbo wa kila harakati я коча на kusikiliza mwelekeo.
Tutafanya kazi kwa uso! Tunaondoa miaka isiyohitajika kwa msaada wa mipango miwili juu ya kufufua kwa mimic misuli.
Nini ni muhimu kufanya hivyo kwamba nyuma haina kuumiza? Tunasikiliza kwa makini kwa Звиад Арабули.
Ква кумализия, гимнастика я Хаду ни нджиа я аджабу я курджеа вакати на куреджеша мвили ква миака 15. Инапатикана ква умри вауоте, на кила дженго. Тумиа мбину на уширики матокео еще на сиси!
Гимнастика для лица Галины Дубининой: техника выполнения упражнений и отзывы о результатах.Волшебная сила оригинальных упражнений
36 Ирина16.06.2014 Гимнастика для лица Галины Дубининой
Уважаемые читатели, сегодня я хочу продолжить знакомство с техниками безоперационной подтяжки лица. В предыдущей статье этой короткой серии я рассказывала вам о лицевой гимнастике американки Кэрол Маджо, которая считается одним из пионеров в области скульптурной лицевой гимнастики. Для тех, кто пропустил информацию, вы можете прочитать все в моей статье. Ее методика приобрела широкую популярность, ведь благодаря специальным упражнениям можно подтянуть и укрепить мышцы лица, избавиться от морщин и преобразиться.Главное — точно следовать указаниям, и тогда эффект будет заметен. По крайней мере, об этом заявляет сама Кэрол и сотни ее последователей.
Как мы выяснили ранее, причина старения нашего лица — обвисание мышечного корсета. С годами мышцы теряют тонус, эластичность и под действием законов гравитации просто «скатываются вниз». Все мы знаем результат — обвисшие щеки, подбородок, «обвисшие» черты лица, натянутая кожа. Сторонники «физкультуры» для лица предлагают решить все эти проблемы элементарными упражнениями.И, как мы видели на примере Кэрол Маджио, они довольно мощные и эффективные.
Неудивительно, что у нас стали популярны методы безоперационной подтяжки лица, омоложения и лифтинга кожи. И вполне логично, что рано или поздно должна была появиться, так сказать, адаптированная версия «заморской» гимнастики для лица.
В сегодняшней статье я хочу познакомить вас с отечественным вариантом гимнастики для лица Маджио, разработанным нашим соотечественником.Интересно, что упражнения были взяты не «под копирку», а с некоторыми изменениями и дополнениями. Хотя принцип и смысл его остается прежним — четко следуйте инструкциям и режиму, чтобы увидеть в зеркале первые результаты своих трудов через месяц.
Гимнастика для лица Галины Дубининой.
Галина Дубинина, инструктор фитнес-центра, ныне основоположница техники фейслифтинга (от англ. Face — лицо, лифтинг — лифтинг (в данном контексте — подтягивание), решила «взять» лицо в руки.) В 2004 году, ознакомившись с творчеством Кэрол Маджио, она решила разработать собственную методику. Для нее многое было почерпнуто из теории и практических упражнений американской женщины, а также были представлены принципы классической теории упражнений для омоложения лица от «пионера» Райнхольда Бенца. Плюс были введены отдельные упражнения из йоги для лица и дополнены личными наблюдениями и разработками самого автора. — Галина Дубинина.
В результате у нас появилась довольно популярная методика фейслифтинга, включающая в себя не только упражнения на подтяжку мышц, но и комплексы для разных возрастных групп, утреннюю и вечернюю зарядку, «интенсивы» для проблемных зон на лице и даже сочетание упражнения для лица с дыханием по системе бодифлекс.
Как эффективнее провести курс гимнастики для лица Галины Дубининой?
Как и Кэрол Маджо, сама Галина Дубинина является «лицом» своего метода.И ответственно заявляет, что курс продолжительностью две-три недели станет первым шагом к решению проблемы дряблой и морщинистой кожи. Все, что вам нужно, это уделять своей красоте 5-10 минут каждый день, не больше. После месяца тренировок кожа станет более гладкой и эластичной, а регулярные занятия спортом станут залогом молодости лица.
Подводя итоги:
Пройти курс 2-3 недели.
Дайте себе, любимые, по 5-10 минут каждый день.
Результат курса такой лицевой гимнастики:
Безоперационная подтяжка лица.
Омоложение кожи лица.
Согласитесь, отлично? Теперь посмотрим на сами упражнения. Немного теории, а дальше все можно будет увидеть на видео.
Упражнение для разглаживания морщин на лбу
Поместите указательные пальцы обеих рук на надбровные дуги так, чтобы они как бы обнимали брови, плотно прижмите.При этом ладони должны быть на висках. Далее, продолжая прижимать пальцы ко лбу, попробуйте приподнять брови, как бы удивившись. Но при этом брови останутся неподвижными, и вам нужно будет работать только с мышцами лба. Стоит выполнять упражнение до того момента, пока вы не почувствуете какую-то усталость или жжение в мышцах. Примерно 15-20 раз. Однако начинать стоит с пятикратного повторения, постепенно увеличивая количество подходов.
Упражнения для борьбы с морщинами вокруг глаз
Эти неприятные морщинки, наверное, больше всего выдают наш возраст. Они появляются раньше всех благодаря тому, что кожа вокруг глаз особенно тонкая и нежная. И мимическое сокращение этих лицевых мышц также играет роль. Однако Галина Дубинина уверяет, что с помощью физических упражнений можно избавиться от этих надоедливых морщин.
Упражнение нижнего века:
Для начала мы просто моргаем, часто, каждый раз широко открывая глаза.Теперь сложите буквы вместе с буквой «О», посмотрите как можно больше вверх и тоже активно моргайте. Далее прижимаем указательные пальцы к внешним уголкам глаз, широко открываем глаза и снова «хлопаем в ладоши». Внешние уголки глаз слегка потянем вверх и будем с усилием моргать. Следующий подход мы сделаем с закрытыми глазами, то есть будем моделировать открытие и закрытие глаз с закрытыми веками, работая над мышцами. Делайте не менее 10 морганий для каждого подхода.
Упражнения для верхнего века:
Ориентир и большие пальцы захватывают кожу в месте расположения бровей. В этом случае указательный палец и три других прикрепленных к нему кладут на надбровные дуги, как бы фиксируя положение. Теперь попробуйте поднять брови как можно выше и широко открыть глаза. Затем прорабатываем верхнее веко: закрываем и широко открываем. Десять раз в быстром темпе и десять раз в медленном — примерно по 4 секунды на фиксацию открытого и закрытого положений.
Галина Дубинина — фитнес-инструктор, которая знает все о женском теле.В начале 2000-х она активно начала заниматься омоложением кожи. Галина полностью изучила технику Кэрол Маджио, которая стала основой ее собственной гимнастики, позволяющей вернуть красоту и молодость коже без хирургических вмешательств и дорогих антивозрастных кремов и сывороток.
Гимнастика Галина Дубинина очень быстро завоевала признание среди женской половины населения не только в России, но и за рубежом. Суть ее методики — нормализовать отток лимфы, улучшить обменные процессы в клетках кожи, разгладить морщинки и предотвратить появление новых.
Гимнастика для лица Дубининой включает в себя отдельные группы упражнений, специально разработанные для разных зон лица. Выполнить их можно в любое удобное время. Кроме того, одновременно с этим Галина рекомендует использовать специальную дыхательную гимнастику Бодифлекс, которая способствует полному расслаблению и умиротворению.
Преимущества данной системы самоомоложения в том, что она позволяет:
повышают тонус и эластичность кожи без хирургического вмешательства даже на этапе, когда кожа становится слишком дряблой и морщинистой;
придают коже здоровый вид, что дает возможность полностью отказаться от использования тональных основ, которые, как известно, приводят к закупорке пор и ухудшению состояния кожи;
для полного оздоровления организма, так как при гимнастике задействованы глубокие слои кожи и лимфатическая система.
Следует отметить, что противопоказаний у данной методики омоложения нет. Его могут проводить все женщины, независимо от возраста и наличия дерматологических заболеваний. Гимнастику следует выполнять с осторожностью тем, у кого купероз (близкое расположение капилляров на коже). В этом случае следует сначала проконсультироваться с врачом или делать зарядку только на избирательных участках человека.
Правила проведения гимнастики по системе Дубининой
Гимнастика от морщин на лице Галины Дубининой требует небольшой подготовки перед занятием.Для начала нужно очистить кожу от макияжа. Затем следует принять холодный и горячий душ … Это оживит кожу и тонизирует кровеносные сосуды.
Затем нужно лечь и расслабиться. На этом этапе необходимо массировать мочки ушей в течение 3-5 минут. Именно в этой области расположены нервные окончания, отвечающие за работу большинства внутренних органов и систем.
После этого можно переходить непосредственно к самой гимнастике. Все упражнения выполняются в определенной позиции.
Комплекс упражнений для шеи и декольте от Галины Дубининой
Этот комплекс упражнений помогает тонизировать кожу и укрепляет мышцы шеи и декольте. В результате их регулярного применения кожа становится подтянутой, а морщины разглаживаются.
Первое упражнение требует принятия следующей позы: нужно лечь на пол на живот, руки расположить вдоль туловища. Необходимо поднять голову вверх, стараясь максимально ее опрокинуть.В верхней точке голову необходимо зафиксировать на несколько секунд, после чего вернуть ее в исходную точку. Всего нужно сделать 10-16 повторений.
Для выполнения этого упражнения нужно лечь на пол на спину, согнуть колени и прижать их к груди, обхватив руками (крутить нужно как эмбрион). В таком состоянии нужно пробыть 1 минуту.
Гимнастика Дубинина отзывы в большинстве случаев положительные, и не зря. Ведь оно выполняется легко и очень легко в освоении.Более того, у каждой женщины есть шанс подобрать для себя именно тот комплекс упражнений, который поможет ей избавиться от проблемной зоны лица. Так, например, у многих женщин после 40 лет подбородок начинает терять контуры и становится размытым. Специально для таких женщин Галина предлагает следующие упражнения:
Нужно сесть на стул или диван, выпрямив спину. Голову нужно запрокинуть назад и в таком положении нужно сделать несколько попыток дотянуться языком до подбородка.Это упражнение задействует все мышцы нижней части лица. Его необходимо повторить не менее 15 раз. В этом случае необходимо на несколько секунд зафиксировать язычок в конечной точке.
Для выполнения этого упражнения необходимо также сесть на стул или диван, выпрямить спину, но держать голову прямо. В этом положении вы должны вытянуть язык вперед, а затем приподнять его кончик, как будто вы хотите дотянуться до его носа. Это упражнение также укрепляет мышцы нижней части лица. Подбородок становится подтянутым и контурным.Повторить упражнение нужно 15-20 раз, фиксируя положение языка в каждой точке на 7-10 секунд.
Гимнастика Галины Дубининой: комплекс упражнений против морщин для век и глаз
Гимнастика для глаз Дубининой направлена не только на повышение тонуса кожи и разглаживание морщин, но и на улучшение качества зрения. Поэтому, если у вас проблемы со зрением, этот комплекс упражнений будет вам особенно полезен.
Для выполнения этого упражнения нужно поставить стул возле окна, сесть на него, выпрямить спину и положить указательный палец на кончик носа.Сосредоточьте на нем взгляд на 10-15 секунд, затем резко переведите взгляд на улицу и сфокусируйте его на удаленном объекте. Повторите это упражнение не менее 20 раз. Это отличная профилактика близорукости и дальнозоркости.
Сядьте прямо, руки положите на колени, голову держите прямо. Поднимите брови вверх и направьте взгляд вверх. Не опуская брови, моргните примерно 30 раз. Это упражнение способствует укреплению глазных мышц и устранению гусиных лапок.
Приложите указательные пальцы к внешним уголкам глаз и начните растягивать кожу к вискам, как будто вы хотите показать узкоглазого человека.В таком положении нужно оставаться не менее 2 минут. Это упражнение также помогает устранить мимические морщинки и тонизирует кожу вокруг глаз.
Этот комплекс упражнений направлен на укрепление мышц вокруг губ, устранение морщин вокруг них и улучшение их контура.
Это упражнение выполняется следующим образом: сядьте прямо, выпрямите спину, руки положите на колени, голову держите прямо. Теперь выдвиньте нижнюю челюсть вперед и прижмите верхнюю губу к низу.Затем проделайте это упражнение в обратном порядке, выталкивая вперед верхнюю челюсть. Вы должны сделать не менее 20 повторений.
Не меняя исходного положения тела, прижмите кончиками пальцев уголки губ. Теперь начните сжимать и разжимать губы, фиксируя их в каждом положении на 5 секунд. Повторите это упражнение примерно 20 раз.
Гимнастика Галина Дубинина: комплекс упражнений для щек
С возрастом состояние кожи ухудшается не только около губ и глаз, но и на щеках.Она становится дряблой, мышцы слабеют, щеки обвисают. Из-за этого лицо теряет контур и становится размытым. Чтобы исправить эту ситуацию, Галина Дубинина предлагает следующий комплекс упражнений:
Широко улыбнитесь примерно 20 раз. После этого прижмите указательным пальцем верхнюю губу и, не снимая ее, улыбнитесь еще 10-15 раз.
Поочередно поджимайте губы так, чтобы они оказались между зубами, фиксируя их в таком положении на 5-10 секунд и при этом напрягая все мышцы лица.Повторить не менее 20 раз.
Просто широко улыбнитесь 30-40 раз.
Теперь вы знаете, что такое гимнастика для лица Галины Дубининой, скачать бесплатно в интернете, не предусматривающем никакой работы. Выполняйте его регулярно, хотя бы 2 раза в день, и уже через пару недель вы сможете оценить первые результаты, которые непременно вас порадуют.
Видео с гимнастикой для лица и шеи
Видео подтяжки лица
3 135 0
Спустя 25 лет становятся заметны первые признаки немилосердия времени по отношению к женскому лицу.Появление мимических морщин, изменение эластичности и тона и другие проявления портят настроение и внешний вид. С годами коллагена вырабатывается все меньше, мышцы теряют тонус, возникает дряблость. Результат плачевный — «поникшие» черты лица и нежелание смотреться в зеркало.
Но с этими проблемами можно эффективно справиться, и возраст не имеет значения. Помимо правильного ухода за кожей в домашних условиях и салонных процедур, есть еще одно замечательное средство — гимнастика для лица, так называемое фейсоминг.Ведь поскольку на лице есть мышцы, значит, их можно тренировать так же, как и все тело.
Одной из пионеров в формировании красивого контура лица и подтянутой кожи считается американка Кэрол Маджио.
Ей удалось доказать, что комплекс достаточно простых, но эффективных упражнений помогает добиться отличного эффекта.
Естественно, что эта гимнастика (фейслифтинг) появилась в нашей стране. Упражнения адаптированы, изменены и дополнены Галиной Дубининой, нашей соотечественницей и основателем Школы молодежи.
Здание Facebook от Галины Дубининой
Галина Дубинина — одна из тех женщин, которых вдохновило желание изменить себя для создания авторской техники. Для этого ей пришлось много потрудиться, собрать материал, внимательно его изучить и применить все знания на себе. Так была создана гимнастика, благодаря которой многие женщины старше 40-50 лет остановили время, вернули себе молодость и поняли, что возраст — не проблема. Дата образования первой группы — ноябрь 2004 года.
В методе Дубининой гармонично собраны в единое целое работы Кэрол Маджо и Райнхольда Бенца, йоги, биоэнергетического массажа, бодифлекс, а также личные разработки и наблюдения самой Галины. В итоге у нас появился фейсбилдинг, включающий упражнения на подтягивания, комплексы, где деление основано на возрасте и времени суток, активные нагрузки на проблемные зоны, точечный самомассаж и дыхательные упражнения.
Как пройти фитнес-курс максимально эффективно?
Faceforming — это первый шаг к молодому и красивому лицу.Отзывы об этой гимнастике гарантируют положительный эффект. Для его достижения необходимо строго соблюдать инструкцию и режим. Курс длится 2-3 недели, после чего уже можно увидеть, как кожа подтянулась. Но ей (гимнастике) нужно уделить всего 5-10 минут.
И если на этом не останавливаться и продолжать регулярно работать над лицом и далее, то уже через месяц такого лифтинга кожа станет эластичной, от дряблости не останется и следа. А следуя методике на целый год, как можно трансформироваться ?!
Так 2-3 недели + 5-10 минут = безоперационная подтяжка лица.Это формула молодости лица.
Давайте взглянем на несколько подъемных упражнений из этой супер-техники.
Гимнастика Дубинина — фитнес для молодой кожи
Перед выступлением следует принять тонизирующий контрастный душ и помассировать мочки ушей.
Второй подбородок — враг красивого овала лица. Необходимо опускать нижнюю губу до обнажения зубов. Работать нужно только с серединой губы, так как необходимо, чтобы уголки были закрыты и оставались на месте (можно удерживать их пальцами).При вытягивании должно ощущаться напряжение в шее, потому что мышцы работают. Чередуя с расслаблением, проделайте 20 раз.
Подтяжка лица для щек — приподнять на место. Руки следует положить на лицо так, чтобы пальцы были на висках. Область вокруг глаз должна быть иммобилизована, ведь новые морщинки не нужны! Затем — широкая улыбка 5 секунд, расслабление не более трех секунд. На первых порах можно ограничиться пятью повторениями. Но позже их нужно увеличить до 20.
самомассаж. Сделав это утром, можно зарядиться энергией на целый день! В это время суток он также полезен тем, что помогает легко просыпаться. Улучшает кровообращение в проблемных зонах, а значит, гарантированно изменяет внешний вид кожи в лучшую сторону. Техника довольно простая — поглаживание, постукивание и похлопывание, конечно, очень аккуратно и нежно. Но обязательное условие — сначала нужно разогреть руки, а не начинать самомассаж, пока кровь не начнет пульсировать в пальцах.Это необходимо для магического эффекта передачи энергии лицу.
В эту программу подъема включено еще много упражнений.
Каждый может создать для себя свой Faceforming комплекс, но обязательно добавить к нему массаж. И полный курс вы можете следить за видеоуроками.
Гимнастика Дубинина — отличная коррекция контура лица. Для его выполнения не нужно бегать в тренажерный зал, он отлично выполняется дома.Возраст, год и дата рождения значения не имеют, рассчитывается на всех! Изменения, которые происходят с кожей благодаря ему, просто поражают. Отзывы свидетельствуют о том, что кожа становится более эластичной, разглаживаются морщинки, устраняются разводы, а просто в целом улучшается самочувствие и настроение.
Может пригодиться
Галина Дубинина родилась в северной столице России. В школьные годы увлекалась танцами, много гастролировала по стране. После школы она получила специальность химика-технолога, но не применила полученные знания на практике, выйдя замуж и уехав в небольшой военный поселок на севере.Там она вела уроки шейпинга для местных женщин.
Увлечение фитнесом и танцами подтолкнуло Галину к получению специального образования. В начале 90-х она успешно окончила Институт физкультуры и спорта им. Лесгафта, добавив в свою «копилку» квалификацию специалиста по аэробике.
К 30 годам Галина стала замечать первые возрастные изменения на лице в виде морщин и мешков под глазами. Косметические процедуры дали лишь временный результат, и это подтолкнуло ее к поиску эффективных методов омоложения.
Комплекс Галины Дубининой — путь в молодость
Просматривая материалы по теме омоложения, Галина наткнулась на статью косметолога из США Кэрол Майджио, в которой говорилось о гимнастике для мышц и кожи лица, показавшей высокую эффективность.
При дальнейшем изучении вопроса Галина выяснила, что в основе описываемых упражнений лежит комплекс фейсбилдинга, разработанный немецким пластическим хирургом Райнхольдом Бенцем в первой половине 20 века.
Все больше и больше погружаясь в эту тему, Галина опробовала на себе множество методик и систем упражнений по омоложению, выбрала самые эффективные из них. Именно эта работа легла в основу оригинальной программы гимнастики для лица Галины Дубининой, которая доказала свою эффективность и пользуется популярностью.
Сегодня Школа молодежи Галины Дубининой предлагает занятия по самым разным направлениям: от ухода за лицом и телом и здорового питания до энергетических практик и культурного развития.На своем примере Галина показывает: имея в руках проверенные инструменты, можно замедлить ход времени.
Любая женщина мечтает максимально продлить молодость. Эффект фитнеса для лица с Галиной Дубининой может почувствовать каждая женщина, независимо от возраста. Все, что нужно, — это немного времени и терпения. Фитнес для лица набирает популярность как безопасный и эффективный метод сохранения молодости и привлекательности. Гимнастика для лица включает комплекс упражнений для каждой проблемной зоны.
Подтянутое и гладкое лицо
Как известно, причина старения лица кроется в провисании мышечного корсета. С возрастом мышцы, теряя тонус и эластичность, вызывают обвисание век, щек и подбородка. Мало кто из женщин хочет ложиться под нож пластического хирурга. Чтобы выглядеть моложе, прибегают к комплексу упражнений для лица Галины Дубининой.
Галина Дубинина
Гимнастика для лица, выполняемая по 10-15 минут в день, даст уникальный эффект уже через 2-3 недели.Вы видите, как кожа подтягивается, мелкие морщинки исчезают, а лицо становится более гладким. Регулярное выполнение несложных процедур гарантирует молодость лица.
Убираем морщинки на лбу.
Положите указательные пальцы обеих рук на брови, обхватив их пальцами и плотно прижав. Ладони кладут на виски. Плотно прижав пальцы ко лбу, нужно попытаться приподнять брови, как бы от удивления. Брови поднимать плавно, без резких движений.Выполняйте упражнение до тех пор, пока не почувствуете жжение в мышцах лба. Увеличивать количество подходов стоит постепенно. Для начала хватит 5 раз по 8 секунд.
Убираем морщинки на переносице.
Средние пальцы каждой руки ставим у начала брови. Указательные пальцы поставьте чуть выше. В таком положении начинаем морщить брови. Пальцы располагаются строго один над другим. Первые 2 подхода выполняем медленно.И еще 2 подхода — быстро.
Убираем границу между щекой и глазом.
Расслабьте лицо, шею и плечи. Мы часто и широко моргаем. Далее делаем овал ртом, закатываем глаза и широко моргаем. Этому упражнению посвящаем 8 секунд, делаем 4 подхода.
Убираем второй подбородок.
Верхняя часть лица расслаблена. Мы пытаемся дотянуться до носа кончиком языка. Если это упражнение сложно, можно кончиком языка слегка надавить на верхнюю губу.Выполняем это упражнение 8 секунд, делаем 2 подхода.
Избавьтесь от дряблости подбородка.
Мы подпираем челюсть кулаком и одновременно пытаемся открыть ее. Каждый раз пытаемся сжать кулак подбородком. Преодолеваем сопротивление за 8 секунд. Мы делаем 3 подхода медленно и 3 подхода быстро.
Подтягиваем подбородок.
Это упражнение укрепляет мышцы шеи и подбородка. Прижмите верхнее небо к середине языка. Если во время упражнения посмотреть на себя в зеркало, можно увидеть, как подтянут подбородок.Выполняем 4 секунды 2 подхода медленно и в быстром темпе на такое же количество.
Подтягиваем щеки.
Это упражнение тренирует скуловые мышцы. Мы широко улыбаемся, приподнимая уголки губ. Если под глазами образуются складки, прижмите верхнюю губу к зубам и улыбнитесь в этом положении, позволяя уголкам приподняться. Это упражнение нужно делать 8 секунд, 2 медленных и быстрых подхода.
Поднимите верхнюю губу.
Улыбаемся, показывая верхние зубы. Почувствуйте напряжение в верхней части щек.После этого вытягиваем рот, произнося звук «О», оставляя напряжение. Далее поднимите щеки и моргните. Выполняется в 4 подхода по 8 секунд.
Здание Facebook: красивые глаза
Морщинки вокруг глаз появляются раньше всех остальных и очень хорошо выдают возраст женщины. Благодаря упражнениям Галины Дубининой можно подтянуть кожу вокруг глаз и сделать взгляд сияющим.
Подтягиваем верхнее веко.
Откройте глаза как можно шире.После этого следует положить на лоб по четыре пальца каждой руки, кроме большого пальца. Так, чтобы мизинцы прилегали к бровям. С напряжением стараемся как можно шире открыть глаза, а брови поднять как можно выше. Далее откройте и закройте верхнее веко. Напряжение остается. Для фиксации открытых и закрытых век делается около 5 подходов по 4 секунды.
Убираем мешки под глазами.
Прикладываем указательные пальцы к внешнему уголку глаза, а средние — к внутреннему уголку переносицы.В таком положении следует максимально прищуриться, приподняв нижнее веко. Это упражнение выполняется по 10 секунд в 2 подхода. Затем оставляем пальцы в таком же положении, а глаза смотрят в потолок. Поднимите нижнее веко сначала в быстром темпе, затем в медленном на 8 секунд. Далее делаем те же упражнения, но с закрытыми глазами.
Эта простая гимнастика для лица поможет вам выглядеть моложе и избавиться от морщин.
Не требует много времени и затрат. Фитнес для лица Галины Дубининой — лучшая альтернатива пластике лица.
ЯПОНСКАЯ ГИМНАСТИКА: ФИЛОСОФИЯ ПОХУДЕНИЯ БЕЗ ЭКСТРЕМАЛЬНЫХ УСИЛИЙ
Это начальный вариант упражнения. В будущем вы немного изменитесь. Для большей привлекательности талии — под нижние ребра вставлена подушка. Сундук можно получить, подложив под лезвия «колбаску». Подкупает кажущаяся простота этой тренировки, но на практике иногда бывает сложно выдержать и половину указанного времени. Необязательно прилагать все усилия, продолжительность можно увеличивать постепенно.Наберитесь терпения, ведь положительный результат потребует регулярного выполнения. Может показаться, что эта японская гимнастика для похудения вопреки здравому смыслу, а просто ложь и похудеть невозможно. Отчасти это связано с тем, что разработка доктора Фукузуми не направлена на традиционное сжигание жира. Происходит растяжение позвоночника, кости таза постепенно возвращаются в анатомическое положение. За счет этого и вы можете заметить уменьшение объема тела, особенно в области талии, и увеличение собственного роста.
Этот метод категорически запрещен для людей со всеми формами сколиоза. Также препятствием служат различные травмы позвоночника, протрузии или грыжи межпозвонковых дисков.
Метод Имабари — простые упражнения с полотенцем
В Японии не популярны виды спорта на выносливость с использованием утяжелителей — хрупкие японские женщины предпочитают поддерживать свою стройность более мирными и гармоничными упражнениями. В отличие от предыдущего способа, здесь используется полотенце в виде шариков.Если вы не знаете, как организовать утреннюю зарядку, смело используйте следующие простые упражнения:
Возьмитесь за край полотенца руками и с полной силой потяните в груди. Укрепляет руки и мышцы груди.
Поднимите руки вверх и потяните края «шаров», чтобы сделать это наклонами влево и вправо. Помогает бороться с жировыми отложениями на талии.
Растягиваемое полотенце за спиной. Направлен на улучшение осанки.
Делает растяжку лежа на животе, хватаясь за ткань стопы.Укрепляет мышцы бедер и брюшного пресса.
Другая полезная гимнастика, которая подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения по утрам, показана на видео:
Это японское упражнение для похудения подойдет нетренированным людям и тем, кто восстанавливается после болезней, травм, родов. Спортивный мужчина вряд ли поможет вам похудеть — ему больше пойдет на пользу специальный пакет для сушки тела. Но для новичков полотенце в качестве базового тренажера может стать отличным стимулом для дальнейшего развития и улучшения фигуры.Тем более, что гимнастика Имабари не имеет противопоказаний.
Активное похудение по методике ТАБАТА
Этот метод принципиально отличается от рассмотренных выше. Он построен по принципу интервальных тренировок, которые заключаются в коротких поворотах, интенсивной нагрузке и отдыхе. Когда эта ткань активно насыщается кислородом, значительно ускоряется обмен веществ и происходит активное разрушение жировых клеток. Тренировка действительно тяжелая, хотя продолжительность ее всего 4 минуты.Этот короткий промежуток времени содержит 8 циклов по 30 секунд, 20 секунд на активную работу и 10 на расслабление. Чтобы получить желаемый эффект, нужно правильно организовать занятия ТАБАТА и знать о противопоказаниях.
Обзоры
Ольга, 35 лет . Пытался ради интереса начать заниматься утром после душа гимнастикой с полотенцем. Каково же было мое удивление, когда через несколько дней заметил, что живот сжался, хотя ни на какие диеты не садился. В руках тоже почувствовал небольшую боль, как в спортзале укол гирь.Я продолжу, потому что предплечья — это вообще моя проблемная зона, а отжиманий мне не хватает. Елена, 31 . Долго искали способ быстро похудеть. Решил попробовать сделать ТАБАТУ. Подкупило то, что нужно всего 4 минуты, да и то не каждый день. Ну просто уроки для Лентека! Однако воспламенитель был всего на 2 недели. И таких высоких темпов роста терпеть не могу, кружится голова. Искал что-то более статичное, теперь воспользуйтесь комплексом упражнений из гимнастики Хаду. Инна, 40 лет .Занимаюсь Фукузуми около месяца. Сразу после тренировки талия уменьшается на 2 сантиметра, но к вечеру эффект практически исчезает. Может все еще прошло немного времени или что-то не так? Но я заметил, что больше не догадываюсь, даже сидя за компьютером. Практически избавились от болей в суставах, особенно в коленях, и в целом к вечеру меньше устали.
Источник: fashion-newest.com
Феминизм встретил перестрелку в Политехнической школе. На то, чтобы назвать это
, понадобилось 30 лет. Натали Провост на своей больничной каталке ухмыльнулась массам репортеров.
«Прежде всего, я хотела бы поздороваться», — сказала она им. «У меня все хорошо.»
У Провост был синяк под глазом, и она лежала горизонтально в белом больничном халате в окружении врачей. Но она дышала. Она выжила.
Двумя днями ранее, 6 декабря 1989 года, вооруженный преступник открыл огонь в инженерной школе Политехнической школы в Монреале. Он сказал мужчинам уйти, а затем он убил 14 женщин, прежде чем покончить с собой.
Неспособность Канады положить конец насилию в отношении женщин Неспособность Канады положить конец насилию в отношении женщин — 8 декабря 2019 г.
В своем последнем письме он раскрыл свои намерения: «Я решил послать феминисток, которые всегда разрушали мою жизнь, к своему Создателю.»
История продолжается под рекламой
ПОДРОБНЕЕ: Вспоминая женщин, погибших в результате резни в Политехнической школе
Провост — женщина, студентка инженерного факультета — наблюдала, как ее друзей застрелили. Двумя днями позже она была там, в окружении толпы репортеров с микрофонами наверху, нервно улыбаясь.
«Я считаю, что мне очень повезло, что я здесь», — сказала она.
В 1989 году резня в Политехнической школе выдвинула проблему насилия в отношении женщин на передний план канадского сознания, поставив права женщин и феминизм под микроскоп.Тем не менее, 30 лет спустя быть женщиной в Канаде по-прежнему означает жить с риском — жить, зная, что в среднем женщину убивают через день, что раз в неделю женщину убивает ее партнер и что каждый третий женщины будут сталкиваться с той или иной формой сексуального насилия в течение своей жизни.
Широкая канадская общественность только недавно начала открыто говорить о том, что произошло в Политехнической школе, как об антифеминистской атаке, и канадцы все еще борются с последствиями нападения, основанного на женоненавистничестве и желании причинить насилие феминисткам. женщины.
Резня в Политехнической школе: Почему мы помним 30 лет спустя Резня в Политехнической школе: почему мы помним 30 лет спустя — 6 декабря 2019 г.
Это массовое убийство остается самым массовым убийством в Канаде. Но в первые дни после нападения, когда люди все еще были в шоке от насилия, не всем удавалось столкнуться с женоненавистничеством или борьбой женщин за равенство.
История продолжается под рекламой
«То, что я пережил в классе, действительно интимно, — говорит теперь Провост.
Она выжила, но не думала, что выживет. Прихватка, прихватка, прихватка, прихватка, прихватка . Она имитирует звук выстрела. «Видите ли, я видел, как умерли глаза коллеги, а потом вы знаете, вы знаете, что умрете, вы следующий».
Связанные новости
«Мы не можем позволить этим женщинам умереть напрасно»: церемония знаменует 30-ю годовщину массового убийства в Политехнической школе
Ограничение информации о насилии в отношении женщин опасно — вот почему
Феминизм? Женоненавистничество?
«Когда вы находитесь внутри торнадо, вы этого не понимаете.”
В 24 года репортер Шелли Пейдж была примерно того же возраста, что и многие из застреленных женщин.
ПОДРОБНЕЕ: Вы сталкиваетесь с насилием? Вот как получить помощь
Звезда Торонто впоследствии доставила ее в Монреаль (ее французский, в отличие от некоторых из ее коллег, был сносным).Она провела день, собирая душераздирающие подробности, например, тот момент, когда лейтенант полиции Монреаля Пьер Леклер поговорил с репортерами за пределами школы, а затем вошел внутрь и обнаружил свою дочь Мариз мертвой. Той ночью Пейдж включила телеканал CBC в своем гостиничном номере и посмотрела, как говорит уважаемая журналистка Барбара Фрум.
История продолжается под рекламой
Фрум отверг идею о том, что эта жестокая резня была порождена обществом, которое терпимо относится к насилию в отношении женщин.
«Почему мы преуменьшаем его значение, предполагая, что это был акт против только одной группы?» — сказал Фрам. «Разве насилие здесь не чудовище?»
Это был момент, который запомнился Пейдж, хотя ей потребовалось более двух десятилетий, чтобы написать свое отмеченное наградами размышление о том, как она «санировала феминистское возмущение по поводу резни в Монреале».
Почему важно усиливать голоса женщин в связи с насилием по признаку пола Почему важно усиливать голоса женщин в связи с гендерным насилием — 17 ноября 2019 г.
В то время Пейдж игнорировал разгневанных женщин.Она написала отрывки из бдений, которые, по ее мнению, были «более приемлемыми» — об убитых дочерях и сестрах «в отличие от этих невероятно способных блестящих женщин, которые, несмотря на общественные нормы, учились в инженерной школе и собирались стать инженерами».
В 1989 году передача трагедии канадскому побережью на берег не включала в себя изучение продолжающихся последствий женоненавистничества.
История продолжается под рекламой
«Мы не задумывались о том, будем ли мы освещать тему насилия в отношении женщин, потому что это казалось неуместным», — говорит Пейдж.
«Я искренне считаю, что сердитые женщины доставляют людям дискомфорт. И я сам, как репортер, знал, что … чтобы выжить в определенных типах редакций или других местах, вы не можете ходить с гневом на рукаве «.
ПОДРОБНЕЕ: Ограничение информации о насилии в отношении женщин опасно — вот почему
Тридцать лет спустя многое изменилось, но этого не произошло.
«Мы всегда с этим боремся», — говорит Джессалин Келлер, профессор Университета Калгари, которая часто пишет о феминизме.
«Социальные изменения происходят, но не происходят одновременно».
Другими словами, хотя феминизм кажется более популярным, эта популярность приходит с противодействием: Геймергейт, подъем альтернативных правых, избрание Дональда Трампа и движение incel (обычно связанное с женоненавистничеством), связанное с нападением на фургон в Торонто в 2018 году, которое погибли 10 человек.
Сингх говорит о насилии в отношении женщин в Канаде в годовщину бойни в Монреале Сингх говорит о насилии в отношении женщин в Канаде в годовщину бойни в Монреале — 6 декабря 2019 г.
Отчасти проблема заключается в том, что освещение этих вопросов в СМИ все еще «деполитизировано», — говорит Кхарал-Энн Суффрант, аспирант по социальной работе в Университете Оттавы, которая работала с пережившими домашнее насилие и сексуальные посягательства.Она говорит, что основные средства массовой информации (категория, которая включает в себя Global News), как правило, сводят то, что является серьезной системной проблемой, к истории об одном преступнике-одиночке, одном разгневанном человеке с оружием.
История продолжается под рекламой
«Нам нужно перестать говорить об этом как об акте психически больного человека, потому что это создает дистанцию между тем, что происходит», — говорит Суффрант. «Нам все еще трудно признать, что в нашем обществе существует ненависть к женщинам.«
Нам нужно изменить повествование, — говорит Келлер. Она говорит, что вы не хотите стирать жизни или опыт людей, погибших в результате этих нападений, но вам следует сделать шаг назад и подумать структурно.
«Это было нападение на женщин, которые входили в пространство, где доминируют мужчины, и некоторые люди не думали, что они принадлежат к нему».
***
Кэтрин Бержерон преподавала гимнастику маленьким детям, когда она услышала, что что-то происходит в Политехнической школе.Бержерон забеспокоился. Ее старшая сестра Женевьева, 21 год, училась на втором курсе инженерного факультета школы. Она попыталась игнорировать это чувство.
Бержерон поехал домой на такси — быстрее, чем на автобусе — и неоднократно звонил в квартиру Женевьевы. Когда наступила ночь, и никто не смог добраться до Женевьевы, Бержерон говорит, что ее семья собралась в доме ее мамы. Телевизор был включен, постоянно сообщая новости. Когда они подтвердили, что 14 женщин были убиты, Бержерон просто знал.
«Я не знаю, как объяснить», — говорит теперь Бержерон.«Это была очень тяжелая ночь».
Почему так важно называть резню в Монреале нападением на феминизм Почему так важно называть бойню в Монреале нападением на феминизм — 6 декабря 2019 г.
Женевьеве исполнился 21 год за две недели до ее убийства.
История продолжается под рекламой
Она была, как и пожелал Пейдж в 1989 году, блестящей и способной женщиной, бросившей вызов гендерным нормам, будучи студенткой второго курса гражданского строительства.Женевьева была принята на стипендию, пела в хоре Монреальского симфонического оркестра и проводила оставшееся свободное время плаванием, игрой в баскетбол или присмотром за младшим ребенком мэра Монреаля Жана Доре.
Бержерон больше всего помнит ее улыбку: как она была счастлива, как много смеялась. Вместе сестры дразнили и шутили друг с другом, играя на кларнете, пока они не смеялись слишком сильно, чтобы сохранить мелодию.
«Я вообще-то не помню, что было такого смешного, — говорит Бержерон, — но это одно из лучших воспоминаний о ней, которые у меня остались.
Как и Провост, Бержерон говорит, что жизнь после резни была травмирующей, глубоко личной и всепоглощающей. В боли и шоке семьи Женевьевы не было места для разговоров о феминизме и женоненавистничестве, но «Женевьева умерла, потому что она была женщиной. Вопросов никогда не было ».
История продолжается под рекламой
Бержерон считает, что, возможно, коллективный шок общества по поводу резни повлиял на то, сколько времени потребовалось, чтобы открыто признать, что стрельба была нападением на феминисток.Действительно, только в начале этого года мемориал в Монреале был обновлен, и в нем были добавлены слова «антифеминистский». Накануне 30-летнего юбилея открыли новую мемориальную доску.
ПОДРОБНЕЕ: Вагина, а не «у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у» гендерное насилие начинается с обучения детей правильным словам.
Вопреки комментариям Барбары Фрум о CBC, заявление о том, что насилие было совершено против женщин, не снижает воздействия и важности акта насилия, говорит Элиз Шенье, профессор истории Университета Саймона Фрейзера.
«Это был акт гендерного насилия, он был очень конкретным, и цели не были случайными, так что это не принижение (чтобы сказать, что это было против феминисток)», — говорит она.
То, что в 1989 году было так неудобно называть это антифеминистской атакой, свидетельствует о «глубоком дискомфорте, вызванном называнием слона в комнате», — говорит Шенье.
«Мы должны спросить себя, почему людям так неудобно смотреть на тот факт, что женщины подвергаются определенным преследованиям?»
Ответ сложен, говорит Шенье.Для мужчин, которые извлекают выгоду из общества, которое по-прежнему гендерно — женщины зарабатывают меньше денег, их успехи меньше, чем у мужчин, и двое из десяти подвергаются сексуальным домогательствам при выполнении своей работы — это означает признание того, что они имеют преимущество в жизни. Для пострадавших, таких как женщины, убитые в Политехнической школе, это означает осознание того факта, что «хорошее поведение» не защитит их от насилия.
История продолжается под рекламой
«Чтобы признать правду о том, что мы все купаемся в ней, мы должны признать тот факт, что все не в порядке, — говорит Шенье.
«Это может означать примирение с насилием, которое мы уже пережили, но мы отступили и нашли способ жить, не пытаясь с ним справиться».
Связанные новости
Приюты на передовой помогают женщинам спасаться от насилия, но они также находятся в кризисе
Она сообщила, что ее босс изнасиловал ее, после чего ее уволили.
***
После резни Натали Провост заявила, что она не феминистка.Теперь она такая.
В то время Провост говорит, что избегала этого ярлыка, потому что думала, что это означает официальное участие в каком-то деле или группе.
«Через много лет после этого я поняла, что быть феминисткой… значит жить определенным образом, — говорит она, — воспитывать своих детей определенным образом».
ПОДРОБНЕЕ: Изменились ли заголовки о насилии в отношении женщин за 30 лет?
Провост не входил в группу, которая призывала к мемориалу с явной надписью «антифеминистская.И хотя она приветствует изменение, она даже не подозревала, что оно «неправильно названо». Для нее природа Политехнической школы всегда была очевидна — как цвет.
«Вы не замечаете, когда что-то синее. Для тебя он синий. Вы не понимаете, что некоторые люди не видят его синим », — говорит она.
История продолжается под рекламой
«Для меня это всегда было преступлением против женщин. Это очевидно, как будто синий — это синий. … И важно, чтобы наши дети, дети наших детей, запомнили это таким, каким оно было.”
— с файлами от Аалии Адам
Чтобы прочитать полную серию Broken, перейдите сюда .
Чтобы получить список ресурсов, если вам нужна помощь, перейдите сюда .
На этом наши отчеты не заканчиваются. Есть ли у вас история насилия в отношении женщин, трансгендеров или небинарных людей — сексуальных домогательств, эмоционального, физического или сексуального насилия или убийства — и вы хотите, чтобы мы ее рассмотрели?
Саса, вакати айна я мазоэзи, купотеза узито на мифумо я уреджешо ни ту исийоджавахи, бадо куна вале амбао ванастахили тахадхари маалум. Вазалива ва Тбилиси Звиад Арабули амедженга гимнастика Хаду — мфумо ва кумпонья мту амбае хуфанья кази купития сехему я скелетно-мышечная квенье мифумо йоте я мвили.
Hadu — гимнастика, kuongeza muda wa maisha
Омолаживающая гимнастика Hadu inachukua niche ya pekee mahali kati kati ya hatha Yoga, стресс на mazoezi ya kupumzika na mazoezi ya kupumzika. Mfumo huo unategemea nadharia kwamba mtu ana mifumo ya tatu tu: osteomuscular, neva na kimetaboliki. Na mbili za mwisho zinategemea kwanza — na kama mgongo na viungo huteseka, hii inathiri kabisa метаболизм на mfumo wa neva. Hivyo, kurejesha afya ya mgongo, гимнастика Hadu inachangia kuboresha jumla ya mwili.
Ква муджибу ва мвандиши ва мазоэзи Хад Заад Арабули, мфумо буд унаджумуйша миундо я советский илийоджифича или куреджеша вату баада я маджераха, памоджа на вале амбао гавана увезо ва харакатиа каустика намафия намафия намафаджа намафадже каутатика — квазо на мадже каутдже каутатика.
Kurekebisha mazoezi: kanuni
Kanuni ya msingi ya mazoezi Hadu ni matumizi ya mwili wa pekee. Ni симулятор бора заиди. Аида, кануни зифуатазо зинатумика:
Mazoezi yote yanafanywa bila ya matumizi ya uzito — kama shida, mvutano wa misuli kinyume kazi.Njia hii inakuwezesha kutumia misuli mara mbili kama ilivyo katika Workout ya kawaida. Aidha, kutokana na kuachwa na vifaa vya michezo, hatari ya kuumia imeondolewa.
Ни мухиму куфанья кази ква бидии, полюс, мпака учову (дакика 45-60 ква кикао). Kanuni hii inakuwezesha mzigo mkubwa wa viungo vya ndani, viungo na mifupa.
Hudu inajumuisha misuli hiyo ambayo kwa kawaida iko katika hali ya kulala — mfano wa kushangaza ni misuli ya shingo na misuli Ya uso. Ni kuingizwa kwao kazi ambayo inaruhusu mazoezi ya гимнастика ya afya Ilikuwa na kukuza rejuvenation kweli.
Mazoezi ya mazoezi mazoezi yanafaa kabisa na kazi za kufufua na kupona mwili wa mwanadamu.
Хаду: ни нанани анаетакива куфанья хивё?
Камская гимнастика йойоте, аликува на ородха яке мвеньеве я ушухуда:
Нинатака Кува на Мвили Мзури Билла Куинуа Узито;
Куна нафаси я куфанья кази ту катика офиси;
кутафута нджа за кузуя магонжва кама мерзкий остеопороз на остеохондроз;
Ninataka kuwa na afya nzuri zaidi na nguvu;
кулинда виджана ва усо на мвили.
Mazoezi ya kimwili ya mazoezi Hado huonyeshwa kwa wanaume na wanawake. Ни Мухиму Куфанья Мара Тату Ту Ква вики.
Гимнастика: mifano ya mazoezi
Unataka zoezi la mazoezi nyumbani — mazoezi ni rahisi na yanaeleweka. Ква хийо, huwezi кукутана на мататизо. Kwa kuongeza, unaweza kununua kozi я видео на kujifunza kutoka kwao. Ква мфано, фикирия мазоэзи мачаче рахиси:
«Штангист» (кази дзю я мисули я чини кабиса ньюма на мафунзо я купумуа).Miguu ni pana kuliko mabega, miguu ni sawa na kila mmoja, magoti yanapigwa kidogo, mabega yanapungua, nyuma ni bent. Kupumua na pua yako. Pindisha nyuma yako na gurudumu na upinde kupitia midomo yenye ushupavu. Kupumua ni polepole na laini. Курудиа харакати мара 10.
«Кифуа кутока кифуа» (кази джу я мисули йа ньюма йа юу на мафунзо я купумуа). Мсимамо ва куанза ни сава на катика тяжелоатлет. Fikiria barbell katika mkono wako na ukifute kwa ukanda mkubwa. Kwa kuvuta pumzi kwa kiasi kikubwa kupanua kifua, na juu ya kutolea nje, gurudisha pamoja na mabega mbele.
Никто не сомневается в том, что каши полезны. И не умаляя достоинства гречки, которая сейчас оказалась в центре внимания, хотим напомнить, что круп, из которых можно приготовить вкусную, сытную, полезную еду, намного больше.
Представляем топ-10 самых полезных круп.
Гречка
На ужин такая кашка — просто сказка: малокалорийная и быстро усваивается. Гречка — второе название «черный рис» — считается одной из самых полезных круп. Ее «прописывают» при ожирении, диабете, заболеваниях ЖКТ, печени, сердца и сосудов. Хороша как гарнир и как начинка, фаршированные гречкой и запеченные гуси, утки — любимые блюда для праздничного стола во многих странах мира.
Овсянка
Ее называют женской кашей — она дарит красоту и здоровье (одно из свойств овса — снижать риск возникновения рака). Нормализует обмен веществ, работу ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет кости и зубы. Легко усваивается и подходит для диетического питания. Лавры самой полезной из всех овсяных хлопьев принадлежат крупе «Геркулес».
Пшено
Тем, кто лечится антибиотиками, раз в день надо есть пшенную кашу. Пшено оказывает на организм общеукрепляющее воздействие и способствует выведению из организма антибиотиков и токсинов. Пшено, которое вырабатывается из зерен проса, по полезным свойствам лишь немного уступает овсянке и гречке. Однако пшенной кашей не следует злоупотреблять при пониженной кислотности, болезнях кровеносной системы и беременности. А еще пшено ослабляет потенцию.
Манка
Это пшеничная крупа грубого помола. Хотя она бедна клетчаткой и витаминами, зато имеет высокую питательную ценность, быстро готовится и легко усваивается. Детишкам, послеоперационным больным и людям, страдающим болезнями ЖКТ, каши, запеканки, клецки, биточки, а также муссы и пудинги из манки — палочки-выручалочки! Однако эта крупа содержит много клейковины (глютена) и может вызвать непереносимость или аллергию.
Кускус
Еще одно «производное» из пшеничной крупы, изобретенное в Африке. И сегодня в Марокко, Алжире, Ливии и Тунисе кускус — традиционное блюдо. Его подают как с мясом, так и с овощами, сухофруктами и даже орехами. Готовят из мелкой манной крупы, которую сбрызгивают водой, формируют крупинки, обсыпают их сухой манкой, просеивают и высушивают. Иногда кускус делают из ячменя или риса.
Рис
Максимум пользы сосредоточено в зернах коричневого, дикого и длинного среднеазиатского риса. Разный по длине рис используется для приготовления разных блюд: длинный — для салатов и гарниров, средний — для ризотто, паэльи, супов, круглый — для пудингов, пирогов, суши, десертов. Наиболее популярен шлифованный рис. Рис не содержит глютена, поэтому его можно употреблять тем, кто не переносит пшеницу.
Перловка
Это главная каша для людей, занятых физическим трудом. Фосфора, необходимого для увеличения скорости и мощи мышечных сокращений, здесь в два раза больше, чем в других кашах. Подходит для аллергиков и тех, кто сбрасывает вес. Правда, варится почти час, зато распухает в 5-6 раз. Кстати, перловую кашу лучше есть горячей, в остывшем виде она хуже усваивается.
А вот, что рассказала нам о перловке куратор Музея истории развития общественного питания Санкт-Петербурга, Татьяна Цветкова:
«По всем источникам, дошедшим до нас, именно перловой каше Петр I отдавал предпочтение, относительно других каш. Благодаря Петру I, она надолго стала главным армейским продуктом. Другое дело, что для царя перловку готовили на молоке, а в постные дни — на миндальном, что давало прямо-таки необыкновенный эффект».
Ячка
Это тот же ячмень, но дробленый и с оболочкой, где максимум полезных веществ. На Руси варили суперкашу — коливо, с добавлением мака, меда или варенья. Заслуга ячки в том, что она помогает нормализовать пищеварение и обмен веществ, выводит шлаки и токсины. Крупу также добавляют в супы, готовят гарниры, фаршируют поросенка или домашнюю птицу и запекают в духовке.
Кукурузная
Этот злак отлично очистит организм от ядовитых соединений фтора и хлора. Замечено: тот, кто регулярно ест кукурузу, хорошо себя чувствует и имеет высокий жизненный тонус. Крупа разваривается долго. Каша считается весьма калорийной, но легко усваивается. Что очень важно — не вызывает аллергии, поэтому рекомендована для детского питания, а также людям с избыточным весом.
Ржаная
Наши предки считали, что ржаная каша «дает человеку силы выпрямиться». Современные исследования доказали, что в ржаной каше, приготовленной из цельносмолотого зерна ржи, действительно самое высокое содержание витаминов группы В, необходимых для здоровья позвоночника. Вещества, способные тормозить развитие опухолей, также есть во ржи. В такой каше мало крахмала, но много пищевых волокон, очищающих организм.
15 самых полезных круп | Статьи Клуба покупателей Самсон
Крупа — основа питания человека с незапамятных времён. Сегодня на полках магазинов можно найти самые разнообразные злаки, бобовые и крупы. Чтобы вы в них не запутались, мы составили подробный гид по самым известным видам и попросили диетолога рассказать о пользе каждого.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук
— Крупы — это прежде всего источник медленноусвояемых углеводов и растительного белка, всех микроэлементов (особенно они богаты калием, магнием, фосфором, кальцием, селеном, а гречка — железом, и многими другими) и витаминов — в основном группы В и Е. И не менее важная составляющая круп — это пищевые растительные волокна, которые улучшают работу пищеварительной системы, очищение кишечника, заселение его полезной микрофлорой, замедление всасывания сахаров и снижение гликемического индекса пищи. Всегда предпочтение следует отдавать неочищенным крупам с сохранённой оболочкой, в которых присутствует цельное зерно, с максимальным количеством растительного белка.
Крупы из пшеницы
Пшеница — основная зерновая культура, выращиваемая на земле. Она бывает различных видов и сортов, и из неё делают сразу несколько видов круп. Стоит помнить, что все крупы из пшеницы содержат глютен.
Пшеничная крупа
Это крупно смолотое шлифованное зерно твёрдой пшеницы (дурума). Цвет крупы может быть жёлтым (из яровой пшеницы) или сероватым (из озимой пшеницы). Полезные свойства пшеничной крупы невероятно разнообразны: она содержит клетчатку, различные сахара, крахмал и минеральные вещества, такие как магний, цинк, йод, калий, серебро, бор, кальций, кремний, фосфор и молибден. Благодаря большому количеству витаминов пшеничная крупа укрепляет организм, снижает давление, выводит тяжёлые металлы и улучшает пищеварение.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Отдавать предпочтение лучше твёрдым сортам пшеницы, к которым относятся яровые и остистые сорта, например белотурка, краснотурка, кубанка, гарновка и другие. Сортов пшеницы огромное количество. Определить твёрдый сорт пшеницы очень просто: если зерно при раздавливании рассыпается и крошится, это зерно мягких сортов, если имеет стекловидный вид и при раздавливании делится на несколько цельных плотных кусочков, это зерно твёрдых сортов. Зёрна твёрдых сортов имеют более низкий гликемический индекс и меньше и медленнее повышают уровень глюкозы в крови.
Манная крупа
Это та же самая пшеничная крупа, только более высокой степени очистки. Манная каша хорошо знакома нам ещё с детского сада. Наиболее полезная манная крупа — из твёрдых сортов пшеницы, но в России встречается в основном манка из мягких сортов. Манная крупа содержит большое количество крахмалов и в ней почти нет клетчатки. В манке содержится большое количество белка, калия, витамина Е и В1, при этом она быстро готовится, что позволяет сохранить максимум витаминов.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Манка — это измельчённая пшеница, но не до состояния муки. В ней много калия. Её можно есть в виде каши или добавлять вместо муки в запеканки или десерты. Несмотря на то что манка сильно очищена, она не вредна. Например, для истощённых людей, детей с недостаточной массой тела, при заболеваниях, требующих питания с повышенной калорийностью (туберкулёз, онкологические заболевания, гнойные процессы и другие), манка может быть полезна. Людям с ожирением, сахарным диабетом лучше заменить её, например, на перловку.
Кускус
Кускус — национальное блюдо стран Северной Африки. Крупу производят из того же обработанного и очищенного зерна пшеницы, и она обладает всеми свойствами пшеничной крупы. Кускус мгновенно готовится и подходит для быстрого, полезного обеда или перекуса.
Булгур
Для получения булгура пшеничное зерно обрабатывают паром, высушивают, очищают от отрубей и измельчают. Благодаря такой обработке булгур готовится очень быстро. В нём содержатся такие витамины, как В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9 и бета-каротин. Булгур нормализует обмен веществ, улучшает работу нервной системы и кишечника. Полезен при высокой нагрузке, так как легко усваивается организмом.
Полба
Это дикий вид пшеницы, который культивировали на земле в давние времена. Сейчас полба не выращивается в промышленных масштабах, однако её можно встретить на полках магазинов здорового питания. Из-за того, что полба не подвергается селекции, можно с уверенностью говорить о её пользе и отсутствии генной модификации (в отличие от обычной пшеницы). В составе полбы очень много белков (27—37%), содержащих 18 незаменимых аминокислот. Железа и витаминов группы B в полбе больше, чем в большинстве сортов современной пшеницы, а вот клейковины, наоборот, меньше.
Рис
Рис бывает трёх видов: длиннозёрный (индика), среднезёрный и круглозёрный (самый маленький). Он также различается по степени обработки: бывает цельнозерновой рис (коричневый), шлифованный (белый) и пропаренный. Цельнозерновой рис сохраняет все полезные свойства оболочки зерна: клетчатку, витамины группы В, цинк, йод, фосфор и медь, поэтому коричневый рис гораздо полезнее белого. Белый рис быстрее варится и содержит больше крахмалов. Пропаренный имеет золотистый цвет и получается при обработке паром и сушке рисовых зёрен. Самые известные сорта риса — жасмин, басмати и арборио. Ещё один вид риса, дикий, по сути им не является: это травянистое водное растение, близкий родственник риса.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Из всех видов риса лучше выбирать цельнозерновой и пропаренный. Шлифованный рис очищен от оболочек, содержит меньше полезной клетчатки и магния, быстрее повышает глюкозу в крови. Для людей с ожирением и сахарным диабетом лучше заменить белый шлифованный рис на коричневый или дикий, имеющие меньший гликемический индекс.
Гречневая крупа
Гречка — одна из наших любимых круп. Она полезная, очень вкусная, быстро готовится и недорого стоит. Гречневая крупа-ядрица — это цельное зерно гречихи с огромным количеством полезных свойств. Она содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, железо, калий, кальций, фосфор, медь, йод, цинк, фтор, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), витамин Е. По содержанию лизина и метионина белки гречихи превосходят все крупяные культуры; для них характерна высокая усвояемость — до 80%. Гречка не боится сорняков, поэтому при её выращивании не используют пестициды.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Из всех круп гречка содержит наибольшее количество железа и витамина рутина, который укрепляет совместно с витамином С стенки сосудов. Она полезна при анемиях, варикозном расширении вен. Кроме того, гречка содержит большое количество растительного белка (больше всего из всех круп) и не повышает очень сильно сахар в крови. Она полезна для набора мышечной массы, при ожирении и диабете.
Киноа
Киноа — самая модная крупа последних лет. На самом же деле это древняя зерновая культура, которую выращивали индейцы в Андах ещё несколько тысяч лет назад. Киноа быстро готовится, имеет приятный ореховый вкус, а также содержит более 20% белка, все незаменимые аминокислоты и фитиновую кислоту, которая уменьшает уровень холестерина и борется с онкологическими заболеваниями . В Испании с киноа вместо риса готовят паэлью, в Италии подают с оливковым маслом и вялеными томатами, а в Греции готовят салаты с овощами и специями. Одно из важных свойств киноа — полное отсутствие глютена, за что её очень ценят люди с непереносимостью клейковины.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Киноа содержит много растительных белков, сопоставимо по количеству с гречкой или амарантом, при этом белки киноа разнообразны по своему аминокислотному составу. Любые растительные белки из любой крупы — это белки — источники аминокислот, основная функция которых — рост, построение организма, регулярная замена износившихся белковых элементов, работа иммунной, эндокринной, нервной, опорно-двигательной и других систем. Таким образом, включение киноа в рацион положительно скажется на вашем здоровье.
Овсяная крупа
Из овса производятся овсяные хлопья, овсяное толокно и овсяная крупа. В отличие от хлопьев, крупа проходит меньшую обработку и сохраняет больше полезных свойств овса. А их немало: овёс содержит в большом количестве натуральные антиоксиданты — вещества, повышающие сопротивляемость организма к различным инфекциям и воздействиям окружающей среды (радионуклиды, соли тяжёлых металлов, стрессы). Овёс богат незаменимой аминокислотой метионин и магнием, необходимыми для нормальной деятельности центральной нервной системы. Высокое содержание протеинов и клетчатки улучшает все обменные процессы, способствует росту и развитию мышечной ткани. Тарелка овсяной каши содержит четверть суточной нормы растворимой клетчатки. А бета-глюканы — пищевые волокна овса — при растворении превращаются в вязкую массу и связывают лишний холестерин.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Цельные зёрна овса предпочтительнее для здоровых людей. Овсяные хлопья обычно проходят обработку температурой и прессованием, что несколько уменьшает их пищевую ценность. Но хлопья больше подходят людям с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, в послеоперационном периоде, так как щадяще действуют на слизистую оболочку. Хлопья с сахаром — более вредный вариант для всех.
Кукурузная крупа
Кукурузная крупа — это дроблёные и шлифованные зёрна кукурузы. Эта крупа имеет солнечно-жёлтый цвет и ореховый аромат. Она легко усваивается, содержит растительные волокна, которые улучшают моторику кишечника, а также антиоксиданты, ускоряющие работу мозга.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Кукурузная крупа — источник медленных углеводов, растительного белка, витаминов группы В, Е, калия, растительной клетчатки. Главное преимущество — эта крупа хороший выбор для людей с целиакией (непереносимостью глютена).
Пшено
Пшено — это зёрна проса, которые минимально обрабатываются при производстве. Оно считается наименее аллергенным злаком, поэтому его стоит попробовать и людям с чувствительным организмом. Пшено препятствует отложению жира в организме и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Железо, фтор, магний и кальций, содержащиеся в пшене, укрепляют организм.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Пшено — также одна из круп, полезных при целиакии (непереносимости глютена) или аллергических реакциях на этот белок. Пшено содержит, в отличие от других круп, большее количество жира — 2,5—3,7%, поэтому хорошо насыщает, имеет много фосфора. Но из-за большого количества пищевых растительных волокон может плохо перевариваться при хронических воспалительных заболеваниях пищеварительной системы.
Крупы из ячменя
Ячневая крупа
Ячневая крупа — это нешлифованные частички ядра ячменя. Среди микроэлементов, входящих в состав зерна, особенно ценен фосфор — его в ячневой крупе в два раза больше, чем в других крупах. Фосфор необходим для правильного обмена веществ в организме и поддержания деятельности мозга. Углеводы ячневой крупы медленно усваиваются и надолго насыщают, а клетчатка нормализует пищеварение.
Перловая крупа
Перловая крупа получается при обработке ячменя и удалении оболочки зерна. Она уникальна тем, что способна уменьшать аллергические проявления организма. Аминокислота лизин, содержащаяся в перловой крупе, отвечает за выработку коллагена. Как и ячневая крупа, перловка содержит глютен.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Ячневая крупа содержит больше клетчатки, чем перловка, соответственно, сильнее замедляет усвоение углеводов и жиров. Перловка содержит меньше клетчатки, но от этого не менее полезна. И та и другая крупы имеют низкий гликемический индекс, что позволяет рекомендовать их людям с ожирением и сахарным диабетом. Кроме того, перловка даёт энергию на очень длительный промежуток времени, именно поэтому её и использовали в армии.
Амарантовая крупа
Амарантовая крупа производится из амаранта, питательного псевдозлака с ореховым привкусом. Амарантовая крупа содержит большое количество легкоусвояемого белка и клетчатки. Каша из амаранта богата кальцием, магнием, фосфором, витаминами С и РР, а также биологически активным веществом сквален. Он регулирует обменные процессы в организме, нормализует уровень холестерина, защищает клетки от токсинов и обладает иммуномодулирующим действием.
Источник https://the-challenger.ru/food/gid-po-krupam/
10 самых полезных круп :: Здоровье :: РБК Стиль
1. Гречневая крупа
Гречка содержит протеины, ненасыщенные жирные кислоты, кальций и цинк, а также витамины групп А, В, Е и РР. Различают два вида гречневой крупы: ядрица (цельные зерна) и продел (мелкая фракция зерна). Гречку часто советуют диетологи: в ней на 12% белков приходится всего около 3% жиров, а в 100 граммах продукта содержится 313 Ккал.
Благодаря высокому содержанию фенольных соединений крупа обладает антиоксидантными свойствами. По данным Национального центра информации по биотехнологии (Мэриленд, США) [1], гречневая крупа стимулирует перистальтику кишечника, помогает снизить холестерин, риск развития диабета и гипертонии. Хранится гречка дольше других круп и не плесневеет даже при высокой влажности.
2. Овсяная крупа
Овсяную крупу делают из неочищенных и состоящих из зародышей и отрубей зерен овса. Они содержат витамины А, В, Е, калий, магний, цинк и бета-глюкан. Исследования, приведенные в статье British Journal of Nutrition в 2016 году [2], показывают, что бета-глюкан очищает кровь от избыточного холестерина.
Цельнозерновой овес — иммуномодулятор, улучшающий состояние кожи и волос; крупа регулирует уровень сахара в крови и ускоряет пищеварение. Второй вид крупы — очищенные от верхнего слоя, пропаренные и прессованные овсяные хлопья. При такой обработке теряется часть полезных веществ, но каша остается диетическим продуктом и положительно влияет на ЖКТ. Третий вид — каши быстрого приготовления, от которых больше вреда, чем пользы, так как в их составе часто много сахара и вкусовых добавок.
3. Булгур
Эта крупа не так распространена в рационе современных людей, как две предыдущие, но не менее полезна. Булгур — молодая пшеница, зерна которой высушены и очищены, при этом содержат 12,3 грамма белка на 100 грамм продукта. В них сохраняются витамины В, Е, К и бета-каротин, магний, медь, кальций, калий и железо.
Крупа отличается большим количеством пищевых волокон, хорошо очищает кишечник, ускоряет процессы всасывания витаминов и повышает метаболизм. Булгур способствует оттоку желчи, что хорошо сказывается на работе печени.
4. Ячменная крупа
Знакомая с детства крупа является основой ячневой каши и делается из дробленых нешлифованных ячменных ядер. Ячмень отличается большим количеством клетчатки, содержит витамины А, Е, В, РР, железо, йод, калий и фосфор.
Ячневая каша обладает противовоспалительным и мочегонным действиями, очищает организм от токсинов. Обратите внимание, что при всех полезных свойствах не стоит включать ячмень в рацион детей до двух лет, так как это сложный для переваривания продукт.
5. Ржаная крупа
Ржаная крупа — это недробленая крупа из зерен ржи. В кулинарии ржаную крупу добавляют в хлеб. Рожь — традиционный злак, близкий по свойствам к пшенице, но для построения здорового рациона она подходит значительно больше. По данным Всероссийского Научно-Исследовательского Института Зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ) [3], в этой культуре оптимально сбалансированы аминокислоты и больше пищевых волокон, что помогает укрепить иммунитет и снизить риск болезней крови. В отличие от пшеницы в зернах ржи меньше клейковины.
Ржаные крупы и мука содержат витамины Е, А и РР, фосфор, кальций, магний и железо. Ржаной хлеб можно использовать как легкое слабительное средство, при этом отвар из ржаной крупы оказывает противоположный эффект.
6. Кукурузная крупа
Чаще всего в кулинарии используют консервированную кукурузу или варят початки. Но не менее полезна и кукурузная каша: в ней содержатся антиоксиданты и она способствует восстановлению правильной микрофлоры кишечника, мягко очищая организм благодаря клетчатке. В кукурузной крупе нет глютена, зато есть витамины В, Е, А, Н, триптофан и лизин, железо, кальций, магний и фосфор. Блюда из кукурузной крупы снижают уровень холестерина и риск болезней желудка, желчного пузыря и печени. Кстати, кукуруза и кукурузная крупа сохраняют максимум полезных свойств даже при высоких температурах.
7. Киноа
Киноа — крупа из растения семейства амарантовых. Она содержит до 14% белков и 64% полезных углеводов. В крупе есть витамины группы В, фолиевая кислота, фосфор, марганец, калий, натрий, селен и магний. По информации 2018 года, размещенной на сайте Организации Объединенных Наций по вопросам Продовольствия и сельского хозяйства [4], киноа — это высококачественный белок и источник пищевых волокон, обладающий антиоксидантным и противовоспалительным действием. Крупу можно готовить как отдельный гарнир, добавлять в салаты и супы.
8. Коричневый рис
Коричневый — это неочищенный рис. В отрубях риса сконцентрирован максимум полезных веществ: фосфор, магний, антиоксиданты и витамины группы В и РР, положительно влияющие на нервную систему. Коричневый рис улучшает пищеварение, выводит радионуклиды из организма, помогает справиться с нейроциркуляторной дистонией. Рис надолго насыщает и помогает сохранить молодость и красоту кожи, укрепить иммунитет и снизить риск артритов, дерматитов и артрозов.
9. Фрике
Крупу производят из обжаренной молодой пшеницы с еще мягкими семенами. В соответствии с информацией Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов [5] фрике (она же фарик) содержит до 12% белков и 72% углеводов. В желудке фрике действует как пробиотик, помогает росту здоровых бактерий. Крупа отличается низким гликемическим индексом и высокой питательной ценностью. Фрике богата железом, натрием и кальцием, витаминами С, В, А, Е.
10. Кускус
Кускус сделан из измельченных твердых сортов пшеницы и по пищевой ценности близок скорее к макаронам, только макароны варят, а кускус готовят на пару или просто заливают кипятком и дают настояться. Как и другие крупы из цельного зерна, кускус уменьшает возможность развития хронических болезней сердца, а также диабета и рака, об этом пишет Джоанн Славин, автор статьи «Цельные зерна и здоровье человека», опубликованной в Cambridge University Press [6]. Эта крупа содержит большое количество селена, что делает ее сильным антиоксидантом. К тому же кускус укрепляет иммунитет и нормализует гормональный баланс.
10 разновидностей каш из самых полезных и оригинальных круп
05.03.2018
При слове каша, первая ассоциация, которая тут же приходит на ум – это нелюбимая многими еще с детства «манка», а также овсяная, перловая, пшенная, рисовая и гречневая каши. Вот, пожалуй, и весь традиционный перечень блюд, входящих в ежедневное меню среднестатистического украинца, ведь данные кушанья являются вполне привычными, обыденными и составляют основную модель питания большинства людей.
Однако в мире существует огромное множество различных круп, большинство каш, приготовленных из которых мы никогда не пробовали и даже не можем себе представить их вкус. Сегодня мы поговорим именно о них.
Каша амарантовая
На самом деле, ни одна из традиционных злаковых культур не способна сравниться с амарантом по числу полезных веществ и оздоровительным свойствам. Не зря слово «амарант» дословно переводится как «тот, что отрицает смерть» или, что точнее, «дарит бессмертие». Ученые доказали, что по своему качеству белок этого растения аналогичен белку грудного материнского молока!
Амарант также содержит огромное количество полиненасыщенных жирных кислот, витамины (группы В, Е, А, С, РР), макро и микро элементы, в том числе железо, калий, магний, фосфор, кальций и прочие полезные минералы.
Примечательно, что в ХVI веке данное растение находилось под запретом церкви, поскольку считалось, что амарант используют колдуны, ведьмы и прочие чародеи для проведения «нечистых» магических ритуалов. Но нам эти средневековые суеверия не страшны, тем более, что каша из амаранта очень ароматная и приятная на вкус.
Полезные свойства амарантовой каши
Каша из амаранта содержит множество различных аминокислот, среди которых особое место занимает лизин, обладающий антивирусным действием, и к тому же оказывающий положительное влияние на работу сердечно – сосудистой системы, а также метионин, способствующий выведению из организма тяжелых металлов, радионуклидов и токсинов. Кроме того, входящая в состав амаранта аминокислота триптофан оказывает позитивное воздействие на нервную систему человека, обеспечивая при этом выделение серотонина (гормона счастья), что препятствует развитию депрессии, улучшает настроение и укрепляет сон.
Ценной составляющей амарантовой крупы является сквален (полиненасыщенный углеводород, который предотвращает возникновение дефицита кислорода в организме). Сквален эффективно воздействует на эндокринную систему, помогает при сахарном диабете, способствует скорейшему заживлению ран и даже противостоит образованию раковых опухолей. Данное вещество способно замедлять и процессы старения.
Способы приготовления амарантовой каши
Приготовить вкусную амарантовую кашу (а она, как правило, готовится из шлифованной крупы) несложно. Для этого следует засыпать одну часть зерен в три части кипятка и варить в течение 20 минут, поскольку семена амаранта довольно твердые. Если варить кашу на молоке, то необходимо выдержать соотношение частей один к пяти. В процессе варки семена желательно периодически помешивать, чтобы они лучше впитали воду.
Каша из амарантовой крупы хороша и в качестве гарнира и подслащенная, если варить ее на молоке.
Каша арнаутка (пшеничная)
Арнаутка («арновка» или «горновка») – это крупа, которая состоит из молотой (причем, помол может быть как довольно крупным, так и мелким) яровой пшеницы, поэтому зерна арнаутки имеют прозрачный, чуть желтоватый оттенок.
Существует поверье, что свое название крупа получила благодаря албанской народности «арнаут». В России данное слово часто использовалось (например, в Курской губернии) в бранном смысле и означало изувера, злобного человека.
На самом же деле практически во всех народностях мира пшеница издавна считается символом изобилия и достатка, а описание каши из ярового зерна встречается еще в древнем писании. В те далекие времена блюда из арнаутской крупы присутствовали и на будничном столе и на праздничном застолье.
Считается, что пшеница берет свое начало в Юго-Восточной Азии, и только потом распространилась по всему миру (примечательно, что в Америку и Австралию зерно была завезено немногих более 200 лет тому назад). Тем не менее, досконально известно, что это растение земледельцы культивировали издавна (например, семена пшеницы были обнаружены в египетских пирамидах, возраст которых оценивается свыше 5 и более тысяч лет). В настоящее время данная культура является одним из наиболее популярных злаков выращиваемых в мире.
Что представляет собой яровая пшеница?
Существует огромное множество различных сортов пшеницы, поскольку эти растения имеют достаточно сложную классификацию, включающую в себя секции, виды, подвиды, а также массу гибридов. Но в целом, что касается сроков посева данные злаки можно разделить на две основные группы:
— Яровая пшеница
Высевается весною (с марта по май) и созревает примерно в течение ста дней, а с наступлением осени ее убирают. Яровая пшеница считается более засухоустойчивой и обладает превосходными хлебопекарными качествами. Крупа, которую производят из этой пшеницы, благодаря высокой концентрации каротина, имеет приятный желтоватый оттенок.
— Озимая пшеница
Высевается в зиму и дает урожай лишь на следующий год, зато данная культура имеет более высокую урожайность. Крупа, получаемая из озимой пшеницы, окрашена в серый цвет и имеет, как правило, мелкий помол.
Кроме того все виды пшеницы можно разделить на две большие группы:
— Мягкие сорта
— Твердые сорта
Арнаутская крупа, как впрочем, и большинство макаронных изделий, производится из пшеницы твердых сортов.
Полезные свойства пшеничной каши
Арнаутская каша очень богата углеводами, содержание которых может достигать 70%, а также содержит большое количество макро и микроэлементов, витаминов, аминокислот и ненасыщенных жиров. Все эти вещества в комплексе делают ее очень здоровой и полезной пищей.
Пшеничная крупа регулирует обменные процессы, повышает уровень гемоглобина, укрепляет кости и оказывает благотворительное воздействие на желудочно-кишечный тракт, улучшая процессы пищеварения.
Благодаря большому количеству минералов (калию, фосфору, магнию, бору, селену, кремнию, цинку, молибдену и так далее), а также исключительному набору витаминов, входящих в состав каши, данный продукт укрепляет иммунную систему и жизнестойкость организма, улучшает деятельность сердечной мышцы и мозга, замедляет процессы старения.
При частом употреблении пшеничной каши улучшается состояние ногтей, волос и кожи. Арнаутская каша также прекрасно очищает организм, избавляя его от тяжелых металлов и прочих токсинов. Кроме того, благодаря высоким питательным свойствам она хорошо насыщает организм, заряжая его энергией на весь день.
Способы приготовления арнаутской каши
Если крупа имеет довольно грубый помол, ее следует варить около тридцати минут, предварительно тщательно промыв. Кашу следует варить в соотношении одна часть зерен на четыре части воды.
Если более крупа мелкого помола, то варить ее следует в пропорции 1:2. Готовить кашу можно на воде или использовать для этого свежее молоко. Она вкусна и аппетитна в любом виде.
Следует также помнить, что, несмотря на сытность, пшеничная крупа имеет невысокую калорийность, поэтому подходит людям, страдающим избыточным весом.
Каша булгур
Эта разновидность каши имеет множество названий (булгур, булгор, бурголь, бургуль, бургель, гургур, плигури и так далее) и представляет собой крупу из твердых пород пшеницы, которая предварительно обрабатывается кипятком, затем высушивается и дробится.
В старину пшеницу после пропарки сушили на солнышке, после чего зерна шелушили и разбивали до состояния крупы. Именно процесс пропаривания и последующей сушки семян придает каше булгур специфический аромат и ни с чем несравнимый вкус.
По некоторым данным булгур, как блюдо был известен еще более 4 тысяч лет тому назад и до сих пор пользуется особой популярностью в странах Ближнего Востока, Индии, Армении.
Существует также разновидность булгура, который готовится из цельных зерен. Пропаренные зерна пшеницы при этом имеют коричневатый оттенок, а поскольку верхняя оболочка семян при варке сохраняется, то такая каша очень богата полезными веществами и минералами.
Свойства каши булгур
Пшеница относится к группе круп, которые отлично усваиваются организмом человека, насыщая его, но при этом, не утяжеляя состояние. В ней содержится большое количество ненасыщенных жирных кислот, зольных веществ, клетчатки, а также огромное число витаминов и макро и микроэлементов.
Булгур содержит бета каротин, витамины (группы В, К, Е и другие) и минералы в большом количестве (кальций, натрий, фосфор, марганец, цинк, медь, железо и так далее). Можно с уверенностью сказать, что внутри пшеницы находится вся периодическая таблица Менделеева, поэтому регулярное употребление каши из пропаренной и высушенной пшеницы дарит людям здоровье, жизненные силы и укрепляет иммунитет.
Булгур также способствует нормализации обменных процессов, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, улучшает деятельность сердечно — сосудистой системы, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, способствует улучшению общего самочувствия.
Те, кто регулярно питается кашей, имеет, как правило, здоровый внешний вид, превосходный цвет лица, идеальную моложавую кожу и шикарные волосы. Считается, что природная слизь, которая находится в пшеничной каше, при ежедневном употреблении способна защитить организм от язвы и гастрита.
Способы приготовления каши булгур
Как было сказано выше, кашу булгур можно варить как из цельной пшеницы, так и использовать крупу мелкого или среднего помола.
В старину из крупы готовили популярные пшеничные лепешки. Тем не менее, пшеничная каша в чистом виде является превосходным гарниром и прекрасно сочетается с мясом, рыбой, грибами и овощами.
Варить пшеничную крупу следует около двадцати минут. Чтобы получить рассыпчатый вариант булгура, крупу предварительно следует замочить в воде. Это сократит время готовки, а клейковина внутри зерен лучше раскроет свои свойства.
Каша камут
Еще одна разновидность пшеничной каши – это знаменитый камут.
Сегодня наименование «камут» представляет собой не что иное, как известную торговую марку для органически выращенной пшеницы сорта «хорасан» (техническое название QK-77).
История возникновения данной пшеницы на самом деле уникальная. В 1949 году некий Ерл Дедман (воздушный пилот из штата Монтана), пребывая в Португалии по делам службы, встретил своего друга, который вручил ему подарок (36 зернышек необычной пшеницы). Как оказалось, семена были найдены при раскопках в египетской гробнице, которая находилась недалеко от Дашира (по неточным данным захоронению насчитывалось около 4 тысяч лет).
Семена египетской однозернянки были похожи на современную пшеницу, но примерно в два раза крупнее и обладали весьма ощутимым ореховым привкусом.
Ерл Дедман отдал зерна своему отцу и тот стал выращивать диковинку на своей ферме. Увы, полученная в итоге пшеница не пользовалась спросом у покупателей, поэтому данное мероприятие не имело особого коммерческого успеха. Тем не менее, старый фермер продолжал методично высеивать «новую» культуру вплоть до восьмидесятых годов, пока в Соединенные Штаты не пришла мода на органическое земледелие. И вот тогда данный сорт зерна пришелся весьма кстати и стал быстро набирать популярность.
Популяризации камута способствовали фермеры того же штата, а именно Мак и Боб Куины (отец и сын). Они были знакомы с отцом Дедмана и приобрели у него одну из последних банок с экзотическими семенами. Семья Куинов пытаясь расшифровать египетские иероглифы, и нашли в словаре древнее название разновидности данной пшеницы, которое переводилось, как «душа земли». Они же и назвали данный сорт злака «камутом».
Полезные свойства камута
Камут (возможно благодаря значительным размерам зерна) в отличие от обычной пшеницы содержит вдвое больше белка, а также включает большое количество аминокислот, витаминов (в том числе группы В и Е) и огромное число макро и микроэлементов, среди которых особое место занимают цинк и магний.
Способы приготовления каши камут
Никакого особого рецепта приготовления каши из крупы камут не требуется. Зерно готовится достаточно быстро (около 10 минут), хотя перед процессом варки пшеницу желательно замочить на ночь в воде.
Каша является отличным гарниром к овощам и грибам, а из зерен обычно выпекают хлеб или готовят крекеры.
Каша кус-кус
Впервые каша кус-кус упоминается в старинной кулинарной книге, датированной еще ХIII веком.
На самом деле кус-кус являлась довольно редкой и экзотической разновидностью круп, поскольку ее подготовка была делом весьма кропотливым и трудоемким и в старину ее занимались исключительно женщины. За основу бралась обычно манная крупа, получаемая из твердых сортов пшеницы, которую затем постепенно смешивали с мукой и небольшим количеством воды. При перемешивании всех компонентов формировались небольшие крупинки, которые затем подсушивались.
В готовом виде крупа кус-кус, в отличие от манки, имеет рассыпчатую консистенцию и красивый золотистый оттенок крупинок.
По преданию данную разновидность каши готовили и употребляли в пищу кочевые племена, называемые берберами (коренные жители северной Африки, заселявшие Центральный и Западный Судан и принявшие в VII веке ислам). Позже данная народность распространилась по всему Средиземноморью.
В настоящее время для приготовления кус-кус используется специальное технологическое оборудование и продукт можно приготовить также из проса, риса, ячменя и пшена.
Сегодня данный оригинальный и несколько экзотический продукт пользуется заслуженной популярностью во многих уголках мира.
Полезные свойства каши кус-кус
Каша кус-кус является довольно высококалорийным продуктом (ее энергетическая ценность составляет 376 килокалорий), поскольку включает большое число растительного белка, жиров и углеводов.
В крупе содержится много калия, который благоприятно влияет на работу сердечной мышцы, а находящийся в ее составе фосфор быстро восстанавливает костные ткани и укрепляет мускулатуру, поэтому данная каша отлично подходит людям, которые активно занимаются спортом.
Из полезных минералов, помимо перечисленных макро и микроэлементов, кус-кус включает медь, концентрация которой в крупе довольно высока. Также в продукте содержится большое количество витаминов (группы В и А), поэтому блюда из зерна являются очень питательными и полезными.
Каша кус-кус хорошо усваивается организмом, повышая уровень гемоглобина в крови, и помогает при заболеваниях суставов. Кроме того, она содействует жизнестойкости и улучшает иммунную и нервную системы. Кус-кус также позволяет хорошо противостоять бессоннице и способствует скорейшему выздоровлению при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поскольку, благодаря клетчатке отлично очищает кишечник от шлаков и хорошо помогает при запорах.
Рекомендуется употреблять данную разновидность круп и диабетикам. Уникальный набор витаминов и минералов нивелирует процесс старения у пожилых людей.
Способы приготовления каши кус-кус
Варить кашу традиционным способом не рекомендуется. Самым лучшим способом приготовления кус-кус, при котором она не разваривается и сохраняет максимум полезных веществ, считается приготовление ее на пару. Но если пароварки в наличие нет, то обычно крупу просто заваривают крутым кипятком, затем плотно накрывают крышкой и оставляют «доходить» до готовности.
После того, как крупа размякнет и набухнет, в нее следует добавить немного сливочного масла, которое сделает ее более рассыпчатой и вкусной.
Можно готовить кашу и с помощью мультиварочной кастрюли, добавив вместо воды куриный бульон. Исключительное по вкусу и питательное лакомство будет готово в течение 5 минут.
Готовую кашу можно подавать как гарнир к овощам, грибам, мясу, рыбе. Она также хорошо сочетается с морепродуктами, различными десертами и сладостями.
Во многих ресторанах с восточной кухней кус-кус подают как отдельное лакомое блюдо, представляющее собой одну из разновидностей традиционного плова.
Каша киноа
Кино́а, известная также как квиноа или кинва — это псевдо злаковая культура, представляющая собой однолетнее растение из семейства амарантовых растений, и произрастает в Южной Америке на склонах Андийских Кордельеров.
Родиной киноа считаются берега легендарного озера Титикака, где данное растение растет в виде высоких кустарников и входит в рацион питания наряду с маисом и картофелем.
Древние инки боготворили киноа, поскольку оно служило важнейшим источником пищи для местных индейцев, которые называли данную культуру «золотым зерном», хотя на самом деле растение является дальней родственницей обычной лебеды (род двудольных семейства Амарантовые).
Зернышки киноа внешне похожи на семена гречихи, но, в зависимости от сорта могут иметь различные цветовые оттенки (красноватые, коричневые, черные, белые и так далее). Оболочка зерна горька на вкус, поэтому индейцы предварительно промывали семена в чистой воде, избавляясь, таким образом, от сапонинов (вещества, придающие растению горечь). Зато, благодаря природным сапонинам у киноа практически нет вредителей, поэтому данная культура из года в год демонстрирует высокую урожайность.
Полезные свойства киноа
Растение имеет два больших плюса: оно содержит большое количество растительного белка (который схож по своему составу с животным), и при этом в нем полностью отсутствуют глютены, присутствующие в злаковых культурах. Поэтому, в настоящее время благодаря простоте выращивания и высокой урожайности киноа многие рассматривают как одно из наиболее перспективных растений, способное в будущем решить продовольственную проблему в странах третьего мира.
В настоящее время, в связи с модой на здоровое питание, популярность крупы из киноа резко возросла (особенно в среде вегетарианцев и тех, кто по каким либо причинам отказывается употреблять животную пищу). Показательно и то, что все чаще блюда из данного зерна можно обнаружить в дорогих и престижных ресторанах мира.
Помимо огромного количества природного белка киноа содержит большое количество аминокислот (около 20 видов) и по своему составу схоже с материнским молоком. Кроме того, продукт включает бесчисленное множество витаминов, жиров, углеводов, клетчатки, а также макро и микроэлементов. Например, по набору минералов семена растения ничем не уступают морской рыбе, поскольку богаты фосфором, кальцием и железом.
Способы приготовления киноа
Особенно хорош киноа в качестве гарнира к различным блюдам. Готовится он по тому же принципу, что и обычные каши из крупы. Перед употреблением зерна тщательно промываются, затем кладутся в кастрюлю с подсоленной водой (в пропорции одна часть семян на две части воды) и варятся в течение 15 или 20 минут. Чудесный гарнир готов.
Следует отметить, что хоть киноа и не является зерновой культурой в чистом виде, ее семена ведут себя при варке так же, как и традиционные крупы, постепенно приобретая прозрачность и увеличиваясь в размере (до четырех раз).
Семена киноа часто применяются в роли заменителей популярного риса и булгура, поскольку считаются более полезной и здоровой пищей.
Блюда из крупы киноа имеют приятный ореховый привкус, а структура у кушанья нежная и зернистая.
Каша из теффа
Тефф представляет собой позднюю злаковую яровую культуру с миниатюрными семенами. Родиной растения является Эфиопия и с семитского наречия слово «teff» переводится как «потерянный». Выращивают тефф как для получения ценного зерна, так и для приготовления сена, сенажа и силоса.
Семена теффа довольно мелкие (1000 зернышек весят не более 300 миллиграмм) и укрыты тонкой защитной пленкой. Цвет оболочки зерен в зависимости от разновидности может иметь светлый оттенок или красновато-коричневый.
В последнее время, благодаря своим превосходным вкусовым качествам и высокой питательности данная культура приобретает все большую известность и даже начинает вытеснять популярные во всем мире булгур и киноа.
Кроме того это растение весьма неприхотливо, имеет короткий период вегетации и быстрый рост, благодаря чему может давать несколько урожаев в сезон, поэтому все чаще используется в качестве кормовой базы для домашних животных.
Примечательно, что в отличие от современных злаковых культур тефф относится к группе наиболее древних зерновых растений, которые не подвергались генетической корректировке и модификации, поэтому сохранил свой первозданный вид. Благодаря данному факту зерна теффа содержат уникальный набор макро и микроэлементов, витаминов и прочих питательных веществ. Вкус у семян нежный, с приятной кислинкой.
В настоящее время в Эфиопии почти сорок процентов населения живет за чертой бедности, и пополнение государственного бюджета страны практически полностью зависит от данной культуры, поэтому выращивание теффа дает людям и еду, и обеспечивает рабочими местами.
Полезные свойства
По содержанию легкоусвояемых белков, углеводов и минералов тефф является чемпионом среди злаковых культур. Например, концентрация железа в зернах данного растения почти в пять раз выше, чем в обычной пшенице. Благодаря данному факту, употребление продуктов приготовленных из теффа способствует улучшению состава крови и помогает бороться с анемией (местные эфиопы практически не болеют данным видом заболевания, чего, к сожалению, нельзя сказать, к примеру, о европейцах).
В составе зерен тефф входит витамин В1, а также такие минералы как фосфор, калий, цинк, магний и так далее, поэтому блюда из семян являются полезной и питательной пищей. Из зерен обычно готовится каша или гарнир, а из муки выпекаются традиционные лепешки.
Каша из толокна
Толокно — это толченые или смолотые зерна (овсяные или ячменные), которые были предварительно пропарены и высушены. Далее их обычно обжаривают и очищают.
В старину практиковали несколько различных приемов приготовления толокна. По одному из методов, зерновое сырье изначально засыпали в мешки, которые затем опускали в природный водоем на целый день. После набухания зерно тонким слоем рассыпали на решете, чтобы избавить от лишней влаги, а потом раскладывали на противне рядом с разогретой печью и хорошенько просушивали. Таким образом, семена не только высушивались, но подрумянивались.
Далее зерна толкли в ступах, потом просеивали, снова толкли и снова просеивали (операция производилась по нескольку раз, пока все зерно не проходило сквозь сито), и в итоге получалась отменная мука с приятным коричневатым цветом. Этот продукт и назывался в народе толокном.
Мука из толокна не образует клейковину, быстро набухает в воде и мгновенно густеет.
Процесс производства толокна было крайне трудоемким, и занимал достаточно много времени. Зато обработанное таким способом зерно сохраняло все свои питательные и полезные элементы. Кроме того, его можно было употреблять в пищу без предварительной тепловой обработки.
Наиболее традиционным блюдом из толокна в стародавние времена считалась «кулага» (кушанье имеет множество различных названий), представляющая собой крупу, замоченную в холодной кипяченой воде и приправленную солью. Еще одним популярным блюдом являлся «дежень» – толокно с молоком, творогом или сметаной.
Современные технологии позволяют значительно ускорять процесс производства, делая его более эффективным, тем самым сохраняя в зернах больше полезных веществ.
Полезные свойства толокна
Толокно содержит большое количество полезных и питательных веществ: жиры, углеводы, минералы, витамины (группы А, К, Е и D).
В зернах находится много флавоноидов (соединения растительного происхождения, имеющие высокую антиоксидантную активность, которая способствует укреплению сердечно – сосудистой системы). Они же препятствуют образованию злокачественных опухолей, содействуют регенерации клеток и превосходно выводят из организма токсины и радионуклиды.
В толокне много лецитина, который является природной подпиткой для нервной системы и препятствует бессоннице, раздражительности и депрессии. Благодаря лецитину происходит лучшее усвоение растительного белка.
Толокно рекомендуется употреблять при болезнях почек и печени, туберкулезе, проблемах с желудочно-кишечным трактом, при нарушении обменных процессов в организме.
Способы приготовления каши из толокна
Толокняная каша готовится легко и просто. Следует залить зерно горячей водой (при желании кипяченым молоком), тщательно перемешать и оставить на время для набухания. Уже через пару минут каша готова.
На самом деле, каша из крупы является в Украине традиционным национальным блюдом, и издревле считается символом здоровья, добра и достатка. Зерно варили и в будни, и в праздничные дни, и оно всегда занимало, занимает, и еще долгое время будет занимать одно из самых почетных мест в меню жителей нашей страны.
Крупа похожая на перловку ~ Советы садоводам и огородникам
Булгур и перловка в чем разница
В кулинарии используется множество круп, получаемых из различных злаков. Некоторые продукты встречаются редко, поэтому их часто путают с другими, принимая название одного за альтернативное название другого.
Отличие круп
Многие считают, что булгур — это другое название перловки. На самом деле это две крупы, получаемые из разных злаков. В чём разница булгура и перловки:
Булгур — широко распространённая на Ближнем Востоке крупа. Её используют в приготовлении множества национальных блюд. Она изготавливается из пшеницы ошпариванием зерна кипящей водой, дальнейшей сушкой и грубым дроблением.
Перловка — название крупы, распространённой в Европе более 10 тыс. лет. Она получается из очищенного от отрубей ячменя при помощи шлифовки.
Крупы отличаются химическим составом и, соответственно, полезными свойствами. Поскольку продукты получают из двух различных злаков, время их приготовления и использование в кулинарии отличается, хоть и незначительно.
Полезные свойства булгура
Булгур оказывает благоприятное воздействие на нервную систему благодаря высокому содержанию витаминов группы B. Приготовленная из крупы каша содержит много клетчатки и пищевых волокон, поэтому хорошо насыщает и долго переваривается. Среди минералов выделяются калий, магний и марганец.
Крупа применяется в приготовлении гарниров, фаршированных овощей и виноградных листьев, иногда добавляется в супы и десерты. И также встречается во множестве национальных блюд: салаты табуле и кисир, разнообразные виды плова.
Полезные свойства перловки
Крупа способствует улучшению работы тракта и предотвращает образование холестерина. Отличие булгура и перловки состоит в различном содержании витаминов и минералов. Содержание большинства элементов в перловке меньше, но в ней есть минералы, которых нет в булгуре: кобальт, молибден, фтор и хром.
Крупа редко используется в кулинарии, поскольку другие злаки гораздо популярнее. Но это не делает её хуже. Она широко распространена в скандинавской, датской и итальянской кухне. Обычно из перловки готовят кашу на молоке для завтрака или на воде, чтобы получить гарнир. Но она выступает основным ингредиентом крупяных колбас, паштетов, традиционного итальянского блюда орзотто.
Источник данных о химических составах продуктов: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания: Справочник. -М.: ДеЛи принт, 2007. -276с
5 самых полезных круп, которые стоит держать дома
Роль медленных углеводов в правильном функционировании организма огромна, а один из главных источников, откуда их можно получить, — это крупы. Можно бесконечно шутить про дефицит гречки, но она действительно очень полезна и в чрезвычайной ситуации способна дать организму большую часть необходимых ему питательных веществ. Но гречка не единственная крупа, доступная в магазинах. Существуют не менее (а иногда и более) полезные злаковые, которые заслуживают место на полке вашего кухонного шкафа. Ниже вы найдете список из 5 самых полезных круп, которые запросто составят конкуренцию такой популярной гречке.
Ячмень
Ячмень не так популярен, как пшеница или рис, хотя внимания заслуживает не меньшего. Его зерна содержат клетчатку, витамины группы В и способствуют снижению уровня холестерина. Из ячменя изготавливают два вида круп — перловую и ячневую, они отличаются размером и степенью обработки. Любая из них послужит отличным гарниром и подойдет для приготовления каши (особенно вкусно получается с добавлением сухофруктов и орехов).
Коричневый рис
В процессе производства белый рис очищают не только от темной оболочки, но и примерно от 75% всех его питательных веществ (в их числе магний, фосфор, антиоксиданты и витамины группы В). Выбирайте красный, бурый и черный рис для своих блюд. Все эти виды богаты различными микроэлементами, а также придадут вашему блюду изысканный вкус.
Киноа
Технически киноа — семена, а не зерна, зато белка в нем содержится больше, чем в любой другой зерновой культуре. Кроме того, это отличный источник омега-3 кислот, что делает киноа незаменимым продуктом для вегетарианцев. Попробуйте добавить его в салат или приготовить как отдельное блюдо, добавив сушеные травы и чеснок.
Булгур
Булгур не отдельная злаковая культура, а всего лишь способ обработки пшеничного зерна. От более популярных (и, к слову, менее полезных) пшена и манки его отличает то, что при обработке оболочка зерна, содержащая до 80% всех питательных веществ, не разрушается. Именно этот факт делает булгур одной из самых полезных круп. Он богат витамином В3, калием, кальцием, марганцем и клетчаткой.
Кукурузная крупа
Кукурузная крупа, несмотря на свою довольно высокую калорийность, настоящий кладезь питательных веществ. Она содержит витамины А, С, Е, К, РР, несколько витаминов группы В, калий, железо и магний. Этот набор витаминов и минералов укрепляет иммунитет, выводит токсины из организма, улучшает работу мозга и всей нервной системы и помогает в профилактике множества хронических заболеваний. Следите за тем, чтобы кукурузная каша вписывалась в вашу норму калорий, и тогда прибавка в весе вам не грозит.
Какая крупа самая полезная
Манка, пшено, гречка… «Здоровье Mail.Ru» сравнило разные виды круп, чтобы выяснить, какая из них полезнее и сколько каши нужно есть.
Фото: pixabay.com
Овсянка
Многие не завтракают: чашка кофе — и на работу. А зря. Люди, которые съедают порцию овсяной крупы по утрам, берегут себя от лишнего веса и проблем с сердцем.
Какой должна быть овсянка, чтобы принести вам пользу? Выбирайте цельнозерновую крупу — ее делают из зерен овса. Овсянка содержит магний, фосфор, цинк и тиамин. Овсяная крупа богата пищевыми волокнами, которые усиливают чувство насыщения, снижают риск атеросклероза и диабета. Клетчаткой питаются «полезные» микробы в толстом кишечнике. Волокно стимулирует его работу и защищает вас от рака. Правда, варить такую крупу долго — почти час.
Второй вариант — прессованные овсяные хлопья. В них полезных веществ чуть меньше, но они есть, и на варку уйдет 25−30 минут. А вот в овсянке быстрого приготовления много добавок: сахара, красителей и загустителей, поэтому она содержит больше калорий.
Люди придумали сотни блюд из риса. В Японии готовят роллы с рисом, в Италии — ризотто, в Испании — паэлью, в Португалии едят сладкий рис.
Полезнее — темный рис в оболочке. В нем содержится витамин В1 и холин, который нужен для нервной системы, калий для работы сердца и растительный белок.
У риса ниже гликемический индекс, что важно для людей с диабетом. В белом рисе полезных веществ мало. После очистки остается только 40% калия, 25% клетчатки и 11% витамина В1.
Тем не менее бывают случаи, когда рисовая каша улучшает здоровье. В ней содержится мало белка — это главная крупа для людей с болезнями почек. Рис также рекомендуют при расстройстве желудка и заболеваниях с диарейным синдромом.
Гречка
Хотите похудеть? Ешьте гречку! В этой крупе много растительного белка. Съели 200 граммов крупы на второе — получили половину суточной нормы. Белок насыщает — и аппетит в течение дня снижается. Такой обед полезен для сердца. В порции гречки — 58% суточной нормы магния для сердечного ритма и нервной системы.
Клетчатка в гречке помогает бороться с запорами. В ядрах содержится крахмал, который медленно повышает уровень глюкозы в крови, что полезно при снижении веса и сахарном диабете. А еще гречка подходит людям с непереносимостью глютена — от нее страдает 1% людей в мире. В гречке глютена нет, поэтому ее включают в диету таких пациентов.
Манка
А вот манка не так хороша: в ней нет клетчатки. Клетчатка — «сердце» любой крупы. Волокно снижает уровень холестерина в крови, риск болезней сердца, диабета и помогает худеть.
Вместо этого в манке содержатся простые углеводы — она усваивается быстрее других круп, поэтому голод возвращается быстрее.
Манная каша спасает людей с болезнями ЖКТ: например, с язвенной болезнью желудка и панкреатитом. Таким пациентам нельзя есть грубое волокно. Манка легко усваивается, не вызывает напряженной работы пищеварительных желез и уменьшает болезненные симптомы.
Пшено
Пшенку делают из проса. Кстати, просо — одна из самых древних зерновых культур. Пшенная каша полезна для сердца и сосудов. В 200-граммовой порции содержится 22% суточной нормы магния и 28% марганца. Пшенка богата фосфором и витамином В1 — тиамином. Дефицит тиамина часто встречается у алкоголиков — спиртное нарушает усвоение в кишечнике.
В пшенке содержится клетчатка и жиры омега-3 растительного происхождения, полезные для работы сердца. Пшенная каша утоляет голод и помогает не переедать. Однако стоит помнить, что из всех круп пшено содержит наименее ценный белок.
Ячневая крупа
Ячку любили готовить в СССР — дома и в столовых. Эта крупа имеет естественную сладость. Вкусно, а главное — недорого. Ячку делают из цельных зерен ячменя, поэтому в ней сохраняется масса ценных компонентов. В этой крупе содержится нерастворимая клетчатка, которая защищает сосуды от отложения холестерина. В «ячке» много витамина В1, хрома, фосфора и магния.
Перловка
Эту крупу тоже делают из ячменя. Из зерен удаляют отруби, а затем шлифуют. Поэтому перловка уступает ячневой крупе по питательной ценности — в перловке меньше клетчатки. Тем не менее недооценивать эту крупу нельзя. Перловка насыщает, сдерживает аппетит и содержит много полезных веществ: марганец, селен, цинк, витамины В1, В2 и В6. Попробуйте приготовить кашу в качестве гарнира с овощами.
Ешьте разные крупы
Так вы получите максимум полезных веществ. Крупы — отличный гарнир и самостоятельное блюдо: сытные и надолго дают организму энергию. Пробуйте новые рецепты — каждую крупу можно приготовить вкусно! Главное — мера.
Белая крупа похожая на рис
Это продукты питания из цельных или измельченных зерен разных культур. Их основное достоинство – в большом содержании сложных углеводов (а они дают организму энергию) и витаминов группы В. Крупы полезны и для взрослых, и для детей. Они положительно влияют на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы, очищают организм, помогая похудеть, улучшают состояние кожи.
Согласно рекомендациям ВОЗ, сложные углеводы (крупы вместе с овощами) должны составлять не меньше 50% от общего суточного рациона.
Амарант
аксамитник, щирица, петушиные гребешки, бархатник растение, которое имеет мелкие красные цветы в длинных, плотных колосовидно-метельчатых соцветиях и может достигать в высоту более трех метров. Относится к однолетним семейства щирицевых. Амарантовые зерна бывают как черного, так и розового, желтого или зеленоватого цвета. Амарант длительное время способен сохранять свежий вид неувядающих цветов, которые замечательно украшают дом в зимнее время.
Басмати
Это рис, аромат которого напоминает попкорн или орех. Его ещё называют королем риса, так как он содержит большое количество полезных вещёств и обладает непревзойденным ароматом и вкусом. Особенный аромат рису басмати дает содержащийся в нем циклическое соединение 2-ацетил-1-пирролин. Это вещество присутствует и в тропических листьях, дерева Пандана. Их часто употребляют в качестве приправ.
Горох
Это род однолетних травянистых растений семейства бобовые. Родиной большинства его видов считают европейское и африканское Средиземноморье, а также территории Средней Азии. Археологи утверждают, что семена гороха использовались человеком ещё со времён каменного века. Среди прочих овощей, эта бобовая культура выделяется тем, что в ней содержится большое количество белка и клетчатки, поэтому она благотворно влияет на процессы пищеварения и может стать хорошим протеиновым источником для вегетарианцев и спортсменов.
Гречка
Уникальное растение, родиной которого считаются горные районы Индии и Непала, где ее начали культивировать около 4 тыс. лет назад. К нам гречка попала из Греции, отсюда и получила свое название – «гречка», т.е. «греческая крупа». Гречка относится к семейству Гречишных. Из гречихи изготавливается ядрица — цельное зерно (гречка), продел (дроблёное зерно с нарушенной структурой), смоленская крупа (сильно измельчённые зёрна), гречневая мука, а также медицинские препараты; используется даже шелуха и семенные оболочки, которыми набивают лечебные подушки, помогающие при бессоннице. Семена охотно поедают певчие птицы.
Дикий рис
Дикий (черный) рис на самом деле не имеет к белому рису никакого отношения. Настоящее его название – цицания водяная, однолетнее растение семейства злаков. Если говорить проще, это болотная трава высотой 1,5–3 м, близкий родственник посевного риса. Убирают этот дикий рис преимущественно вручную: подплывая на каноэ, работник одной палкой наклоняет траву над лодкой, а другой – бьет по колосьям, отчего зерна высыпаются на дно лодки. Опытный сборщик за час набирает около 10 кг зерна.
Киноа
Представляет собой однолетнее растение семейства Маревых, которое произрастает в Южной Америке, на склонах Анд. Эта древняя культура может достигать в высоту роста человека. На высоком стебле светло-зеленого цвета растут округлые листья и собранные в большие гроздья плоды. Зерна киноа напоминают гречку, но отличаются окраской. Так, по цвету киноа бывает трех видов: бежевая, красная и черная.
Кукурузная крупа
По пищевой ценности и кулинарным свойствам, кукурузная крупа ниже других видов круп. Белки кукурузной крупы неполноценны и плохо усваиваются. Крупа кукурузная не вызывает избыточной полноты и рекомендуется пожилым людям и лицам, ведущим малоподвижный образ жизни.
Манка
Пшеничная крупа грубого помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм. Производится в основном из твёрдых сортов пшеницы. Манка используется для приготовления различных блюд, в частности манной каши и манных клёцок. Правильно сваренная манная каша может стать самым любимым блюдом ваших малышей.
Овес относится к одним из важнейшей зернофуражных культур, ведь его посевные площади лишь немного уступают в размерах посевам пшеницы, риса, кукурузы и ячменя. Ранние окультуренные виды овса выращивались на территории Древней Монголии и Северного Китая, а кашу из этого злака готовили еще племена готов. Примечательно, что страны СНГ производят овса больше всех остальных стран мира – в них находится почти половина мировых посевов.
Овсянка
Вырабатывается из овса путем пропаривания, шелушения и шлифования. Обычно серовато-желтого цвета с оттенками. По качеству овсяная крупа бывает высшего и первого сорта. Овсяные крупы применяют для приготовления супов-пюре, вязких каш, молочных и слизистых супов, запеканок. Варятся овсяные крупы 60-80 минут (кроме хлопьев). Каши из них получаются слизистыми, плотными.
Перловая крупа
Очищенное, отполированное зернышко перловки без наружной оболочки, чтобы она быстрее варилась. Растет в более разнообразных климатических условиях, чем другие крупы. Перловку хорошо добавлять в супы и гуляши, так как она не только добавляет блюдам аромат и текстуру, но и сгущает их. Можно готовить самостоятельно (одна часть зерна к трем частям воды — варить 45-60 минут) как альтернатива рису, макаронам или картофелю. Солодовый ячменный экстракт делают из проросших зерен перловки.
Пшено
Семена проса, растения, которое является одним из древнейших культур. Раньше пшено называли «золотая крупа», хотя оно бывает не только желтым, но и белым, серым и даже красным. Пшенная каша – традиционное блюдо восточных славян. Она отличается от других круп, прежде всего высоким содержанием жиров и способствует выведению из организма антибиотиков. Поэтому ее рекомендуют употреблять во время и после курса лечения такими препаратами.
Однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки; крупяная культура. Из рисового зерна производятся крупа и крахмал, из рисовых зародышей получают масло. Традиционное рисовое вино популярно в Китае. В Японии из риса производят национальный спиртной напиток сакэ и специальные сладости для чайной церемонии. Из рисовой соломы производят рисовую бумагу, картон, плетёные изделия. Рисовые отруби используются в животноводстве как корм для животных.
Сорго
Это травянистое растение, которое относится к семейству Мятликовых (Злаки). Его родина – Судан, Эфиопия и другие государства Северо-Восточной Африки, где растение начали культивировать в 4 столетии до н.э., и где встречается и до сих пор наибольшее количество разновидностей сорго, известных современной науке. В древности эта культура была распространена не только в Африке, но и в Китае, Индии, где широко используется в пищу и сегодня. В 15 столетии ее начали культивировать в европейских странах, а в 17 веке завезли в Америку. Сегодня можно встретить как однолетние виды растения, так и многолетники. Интересно, что многие молодые растения ядовитые.
Чечевица
Мелкое плоское семя однолетнего растения семейства бобовых. Чечевица богата растительным белком, ее употребляют в пищу с доисторических времен. Коричневая чечевица (иногда ее называют континентальной) при тепловой обработке дает легкий ореховый аромат; ее часто добавляют в тушеное мясо и запеканки, а также в салаты. Красную чечевицу используют в азиатской кухне. Она имеет легкий пикантный аромат, ее добавляют в индийское блюдо дал. Из чечевичной муки пекут вегетарианский хлеб и пирожки. Чечевицу продают в сухом или консервированном виде.
Ячмень
Считается древнейшей зерновой культурой, которая известна человечеству – упоминания о его возделывании относятся к историческим временам древнего мира. Нынешние посевные площади ячменя занимают в мире четвертое место, уступая только пшенице, кукурузе и рису. Ячмень используется в самых разных отраслях хозяйства. Основное количество собранного зерна превращается в крупу (например, обыкновенная перловая крупа производится именно из ячменя). Ячменная мука служит добавкой при выпечке многих сортов хлеба, также из муки производят заменитель кофе, который не содержит кофеин.
Ячневая крупа
Нешлифованные частички ядра ячменя. Крупа ячневая представляет собой дробленые зерна ячменя различной формы, освобожденные от цветочных пленок. Ячневую крупу, в отличие от перловой крупы, изготавливают без шлифования и полирования, поэтому в ней больше клетчатки. Ячневую крупу не делят на сорта. В зависимости от величины крупинки ячневую крупу делят на три номера: № 1, 2, 3. В продажу обычно поступает смесь крупы всех номеров. При подготовке к переработке зерно очищают от органических и минеральных примесей, семян сорных растений, дефектных и мелких семян основной культуры.
Пожалуйста, оцените статью:
Рейтинг материала: 4.7/5, оценок: 55
Когда нам говорят каша, какие каши вы вспоминаете? Гречневая, рисовая , пшенная, овсяная. По названию каш мы понимаем из семян какого растения эта крупа сделана. А вот из какого растения сделана манка, кус-кус, полба? Не знаете? Тогда читаем дальше.
Немного о крупах. Крупы подразделяются на целые, дробленые и прессованные.
Целые крупы =это крупы с целым зерном. Всем нам известные гречка, рис, перловка- целые крупы. И называются они ядрицами.
Дробленые называются сечкой. Семена измельчают . Такая крупа замечательно подходит для молочных каш.
А если зерно обрабатывают паром, а потом прессуют- получаются хлопья. Пример- всем известный геркулес.
Теперь о крупах известных и не очень.
Амарант
Семена амаранта не содержат глютена (это такой белок), поэтому для сидящих на безглютеновой диете он замечательно подходит. По вкусу амарант похож на кунжут с небольшим добавлением перца.
Арновка
Бывает крупного и мелкого помола и готовится из молотой яровой пшеницы. Содержит большое количество клетчатки, растительный белок, углеводы. Как и во всех пшеничных крупах в ней содержится большое количество глютена, поэтому аллергикам на подойдет.
АРТЕК
Артек- зашлифованные мелкодробленые, освобожденные зерна пшеницы твердого сорта. Обладает общеукрепляющими свойствами, стимулирует иммунитет. Рекомендуется людям занимающимся тяжелым физическим трудом.
Булгур
Зерна твердой пшеницы освобождают от отрубей, отваривают, высушивают и дробят. Обладает ореховым привкусом и высокой пищевой ценностью. Относится к крупам, которые легко усваиваются организмом.
Горох
Бывает полированный, целый и колотый. Обладает высокими питательными свойствами. В состав растительного белка гороха входят триптофан, цистин и лизин- очень важные для человека аминокислоты.
Гречиха
Одно из немногих — гречка, не злаковое растение. Ближайший родственник ревеня. Гречка -рекордсмен по содержанию полноценных белков, микроэлементов и витаминов. Не содержит глютена.
Кстати, мало кто знает, но описанными выше полезными свойствами в полной мере обладает зелёная гречиха, а не та, которую мы привыкли видеть в магазинах обычно, различаются эти два вида крупы, благодаря термической обработке.
Эта злаковая культура родом из Северной Африки. Сейчас стала популярна в Индии и Непале. Используется в основном в виде муки для выпечки хлеба. Богата кальцием. Блюда из дагуссы рекомендуют беременным и детям старше 6 месяцев.
Еще одно не злаковое растение. Это рисовая лебеда. Довольно древнее растение ,входящее в список самых важных пищевых растений у индейцев. В цивилизации инков входило в тройку главных продуктов- кукуруза,картофель и киноа. Белок киноа близок по составу к белку молока. А по количеству фосфора — близок к рыбе. Киноа принимает вкус того продукта с которым вместе готовится.
Эта американка давно и прочно заняла место в нашем рационе. Из нее варят паленту и мамалыгу, пекут лепешки ,тортильи и кексы. Муку добавляют в хлеб и соусы. А еще готовят заменитель кофе. Неполноценные белки кукурузы плохо усваиваются, поэтому не вызывает избыточной полноты. В кукурузной крупе содержится много ненасыщенных аминокислот, которые регулируют уровень холестерина.
Впервые о кускусе упомянуто в кулинарной книге 13 века. Изначально кускус употребляли только на Ближнем Востоке и Средиземноморье. Сейчас кускус любят по всему миру. Готовится кускус из пшеницы твердых сортов, иногда из ячменя. Полезна крупа для людей страдающих бессонницей.
Ее производят из зерен пшеницы очищенной от отрубей. Манка содержит огромное количество глютена, поэтому сейчас врачи не рекомендуют давать ее маленьким детям до 1 года.
Золотистая фасоль родом из Индии. В Индии он известен под названием дал. Постоянное употребление маша укрепляет сердечно-сосудистую систему, очищает от холестериновых бляшек, улучшает память.
Его еще называют турецким горохом или хумусом. Это отличный источник белка , углеводов и микро- и макроэлементов. Широко используется на Востоке . В сыроедении пророщенные семена нута являются незаменимым источником белка.
Содержит огромное количество кальция, фосфора ,магния ,железа и витаминов В1 и В2. Овсянка- чисто северная еда. Она очень калорийна. Поэтому есть ее предпочтительно на завтрак.
Эта азиатка получила свое название от жемчуга. Perl-жемчуг. Диетологи рекомендуют; использовать перловку для приготовления каш, биточков. Она прекрасно заменит рис. Изготавливают перловку из ячменя.
Это особый вид пшеницы. Зерно полбы крупнее пшеничных зерен. Начали культивировать эту пшеницу; в Древнем Риме. Пшено Готовят его из зерен проса. Благодаря своему составу оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, печень, кроветворение, безопасно для глютеновых аллергиков.
Занимает первое место по содержанию углеводов. Но полезных веществ в нем меньше ,чем в других крупах. Известен рис более 3 тысяч лет. Существует около 8 000 сортов риса. Во многих странах рис -второй хлеб. В России он появился чуть больше 300 лет назад.
Соя — это одна из самых древних культур применяемых в пищу. Это один из основных источников белка в азиатских странах. Белок сои усваивается на 90%, а животный всего на 30. В Китае, Корее без тофу, соевого сыра, не обходится ни одна трапеза.
Толокно-толченые ячменные или овсяные зерна и выглядит как мука грубого помола. Содержит огромное количество биофлавоноидов, которые являются сильными антиоксидантами.
Существует белая и цветная фасоль. Советуют применять при различных заболеваниях. Благодаря антибактериальным свойствам участвует в снятии воспаления печени,способствует заживлению ран.
Это копченые зерна невызревшей зеленой пшеницы. Впервые фрике упоминалась в источниках XIII века на Востоке. Эта крупа с низким гликемическим индексом содержит очень мало углеводов. Хорошо усваивается.
Пришла она к нам из Гималаев. Из чечевицы готовят огромное количество блюд. Широко используется в веганстве, где из нее пекут лепешки, варят супы, делают котлеты, по вкусу не отличимые от мясных.
Восточно-азиатская культура в России появилась после русско-японской войны. По своим свойствам зерно чумизы похожа на просо. Ученые установили,что чумиза помогает выводить токсины и тяжелые металлы из организма, что очень полезно для жителей больших городов.
Ячневая крупа- это освобождённые от цветочных плёнок, дроблёные ячменные ядра. Ячневая крупа богата клетчаткой, потому, что не подвергается шлифовке, в отличие от перловой к примеру. Ячневая крупа богата витаминами, кальций, магний, калий, йод, железо, витамины группы B, D, E, A.
Ячменный белок своей ценностью превосходит даже пшеничный протеин. Ячневая крупа при регулярном употреблении эффективно очищает организм, от шлаков, токсинов и аллергий.
Пробуйте разные крупы, улучшайте свой рацион и здоровье. Только помните, многие крупы перед варкой желательно замочить на несколько часов, время замачивания у всех круп разное. Но именно замоченная крупа принесёт организму максимальную пользу. И к тому же значительно сократит время варки.
А некоторые крупы и вовсе варить не надо после замачивания или совершенно не надо замачивать, потому как они почти уже готовы, как например кускус.
Если статья понравилась, то поделитесь с друзьями в социальных сетях, буду благодарна!
Все мы наслышаны о пользе блюд из круп. Они содержат необходимую для пищеварения клетчатку, богаты микроэлементами. Отварные крупы входят в состав салатов, используются как гарниры, основы для каш, запеканок и пудингов. Блюда из круп недаром издавна входили в ежедневный рацион россиян: они помогали легко переносить трудности холодного климата, успешно выполнять тяжелую работу. Дети, с младенчества приученные к кашам, росли крепкими и энергичными.
В старинных источниках упоминается «суворовская каша». По преданию, это блюдо впервые было приготовлено в одном из военных походов, когда великий полководец, чтобы поддержать силы своих солдат, приказал сварить кашу из смеси разных круп. Знатоки высоко оценили не только питательную ценность, но и своеобразный вкус блюда, которое приобрело широкую популярность.
К сожалению, сейчас большинство людей использует ограниченный набор круп. Традиционны на столах россиян рис, гречка и геркулес, реже появляются пшено и манка. Весь остальной список полезных злаковых не привлекает внимание хозяек.
Крупы заслуживают большего внимания, чем оказывают им современные люди с их постоянной спешкой и избалованным вкусом. Сегодня мы постараемся исправить это досадное упущение, познакомив читателей со свойствами ряда редких для нас круп.
Амарант
Амарант попал к нам из Южной Америки. На данный момент выведено немало его сортов, обладающих красивыми листьями и цветами. Многие дачники выращивают его как декоративное растение, не зная о том, что его семена – ценный пищевой продукт: из зерен амаранта варят каши на воде (подсоленные или подслащенные) и делают муку.
В семенах присутствуют незаменимые аминокислоты, а также соединения фосфора, кальция, калия, магния и железа. Продукт советуют включать в диету больных, страдающих нарушениями работы нервной системы и костно-суставными патологиями. Полезен амарант и для беременных женщин. Он содержит сквален, который замедляет процессы старения.
Арновка
Ее делают из зерен яровой пшеницы. Крупа богата минералами, витаминами и ненасыщенными жирами. Ее регулярное употребление помогает активизировать защитные силы организма, замедлить его старение, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и мозга.
Каша из арновки грубого помола варится около получаса. Для более быстрого приготовления крупу рекомендуют предварительно замачивать. Мелкая арновка идет на запеканки и котлеты; ее, как и манку, можно использовать в качестве основного компонента смесей для выпечки.
Булгур
Булгур тоже получают из зерен пшеницы, но в данном случае исходное сырье перед дроблением пропаривают и высушивают. В результате крупа приобретает тот специфический вкус, за который ее так любят жители Средиземноморского побережья, Индии и стран Ближнего Востока.
Наиболее полезен булгур, изготовленный из нешлифованных зерен, у которых сохранена внешняя оболочка. Такая крупа имеет коричневый цвет. В ее составе много жирных кислот, клетчатки, сахаридов и зольных веществ. Цельнозерновой булгур считается источником витаминов группы B, витаминов A, K, E и таких важных микроэлементов, как селен, марганец, цинк, медь, железо и фосфор. Регулярное употребление булгура улучшает цвет лица и состояние волос, способствует укреплению нервной системы и нормализации обмена веществ.
Булгур чаще всего используется в качестве гарнира, основы для салатов и плова, заправки для супов. Крупа мелкого помола идет на приготовление запеканок и лепешек. Чтобы сделать рассыпчатую кашу, булгур перед варкой ненадолго замачивают для правильного набухания клейковины.
Камут (дикая пшеница)
Камут пришел к нам в буквальном смысле из глубины веков. Растение начали возделывать в 40-х годах XX века, взяв за основу зерна древней пшеницы, найденные археологами в египетских захоронениях. Оказалось, что семена на удивление хорошо сохранились, и злак удалось возродить.
Внешне зерна камута напоминают современную пшеницу, но почти втрое превосходят ее размерами. Они содержат большое количество аминокислот, липидов и минеральных солей, богаты витамином E, магнием и цинком.
Каши из камута имеют приятный ореховый привкус. Они отлично сочетаются с овощами, сухофруктами и грибами. Камут быстро разваривается. Мука из него подходит для изготовления выпечки, крекеров, воздушных хлопьев и макаронных изделий.
Киноа
Это растение возделывают на склонах Анд со времен древних инков. Его семена содержат белки, по аминокислотному составу похожие на молочные. По содержанию фосфора, кальция и железа киноа почти не уступает рыбе. Вот почему злак рекомендуют включать в рацион людей, придерживающихся принципов строгого вегетарианства.
Киноа подходит для гарнира, а также в качестве основы для супов и салатов. Варят крупу обычно на воде в течение 15-20 минут.
Кукурузная крупа
Блюда из молотой кукурузы недаром невероятно популярны у народов Средиземноморья и Кавказа. Кукурузная крупа и мука:
сохраняют все полезные свойства при термической обработке;
практически не вызывают аллергических реакций;
помогают выводить из организма токсичные вещества и радионуклиды;
способствуют нормализации уровня холестерина в крови;
содержат большинство необходимых для организма витаминов и микроэлементов.
Из кукурузы грубого помола готовят каши на молоке либо воде. Мука идет на такие блюда, как кавказская или молдавская мамалыга и итальянская полента. Кроме того, из нее получаются вкусные блинчики и оладьи. Добавление кукурузной муки к смесям для выпечки придает изделиям воздушность и желтую окраску.
Кус-кус
В древности кус-кус делали из проса, но сейчас его изготавливают из пшеницы твердых сортов. Эта крупа особенно популярна в странах Востока, где она используется для приготовления множества блюд.
Кус-кус чрезвычайно богат соединениями меди. В результате его употребления замедляются процессы старения, улучшается состояние волос, активизируется работа кроветворных органов, нормализуется процесс пищеварения, исчезают проблемы с суставами. Витамин B5, содержащийся в крупе, помогает справляться с переутомлением и нарушениями сна. Кус-кус считается диетическим продуктом, способствующим снижению веса.
Готовить кус-кус рекомендуют на пару: при варке в воде он быстро превращается в клейкую неаппетитную массу. Можно сделать кашу из кус-куса, просто распарив крупу в горячей воде (без кипячения). Кроме того, продукт добавляют в мучные смеси для выпечки и приготовления запеканок.
Полба
Полба – еще одна родственница современной пшеницы, которую использовали веками. Пищевые качества полбы высоко ценили древние римляне. На Руси молочная каша из этих зерен была одной из самых популярных.
В ней больше питательных веществ, витаминов и микроэлементов, чем в «обычной» пшенице. Включение полбы в повседневный рацион помогает укрепить иммунитет, нормализовать концентрацию сахара в крови, поддержать здоровье нервной, сердечно-сосудистой, репродуктивной, пищеварительной систем, улучшить работу желез внутренней секреции.
Из полбы варят молочную кашу, делают рассыпчатый гарнир и ризотто. Муку применяют при приготовлении десертов и соусов.
Пшеничная крупа
Это зерна пшеницы, цельные или дробленые. Крупа богата витаминами A, С, В6, В12, Е и РР. Такой комплекс прекрасно поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей, оказывает положительное влияние на органы зрения. Употребление пшеничной крупы помогает укреплять иммунитет и повышает общий тонус организма.
Из цельнозерновой «пшенички» делают молочную кашу или гарнир. Лучшим способом ее приготовления считается варка на медленном огне в течение 20 минут с последующим получасовым томлением в духовке. Дробленая крупа используется в качестве основы для пирогов, запеканок и котлет.
Тефф (карликовое просо)
Злак возделывается в странах Африки уже несколько тысячелетий. Растение очень выносливо и засухоустойчиво. Его зерна богаты железом и полезными аминокислотами. Тефф – источник высококачественного белка, витамина B1, цинка, магния, калия, фосфора и кальция. Крупа не содержит глютена, что важно для людей, страдающих целиакией (непереносимостью растительной клетчатки).
Мука из зерна тефф хорошо подходит для приготовления блинчиков и выпечки. Из цельной крупы можно делать гарниры и молочные каши.
Толокно
Толокно представляет собой муку, приготовленную из предварительно пропаренных и высушенных зерен ячменя или овса. До начала XX века продукт был чрезвычайно популярен в России. Его производили в больших количествах и даже отправляли на экспорт, но потом незаслуженно забыли.
Кроме полноценного набора питательных веществ, толокно содержит лецитин, благотворно влияющий на нервную систему, и биофлавоноиды, оказывающие регенерирующий и противоопухолевый эффект. При регулярном включении этого продукта в рацион нормализуется состав крови, исчезают усталость, симптомы нервного истощения и нарушения сна.
Толокняную кашу не варят, а просто заливают горячей водой или молоком на несколько минут. Из муки, замешанной на кислом молоке с добавлением специй, получается вкусное и полезное печенье.
Фрике (фарик, фрика)
Фрике – это крупа, получающаяся в результате, пожалуй, самого экзотического процесса обработки зерен пшеницы. Их собирают в стадии молочной спелости, а затем подвергают копчению. Крупа состоит из цельных зерен зеленого цвета, но существуют и измельченные разновидности. В странах Востока она производится и используется в кулинарии примерно с XIII века.
Фрике имеет низкий гликемический индекс, поэтому крупу рекомендуют включать в рацион пациентов, страдающих от сахарного диабета и склонных к лишнему весу. Продукт обладает свойствами пребиотика, что особенно ценно для людей с дисфункцией кишечника.
Каши из цельных зерен фрике требуют длительной варки. По вкусу они похожи на нежное мясо, обладают привлекательным ароматом, прекрасно сочетаются с овощами.
Чумиза (головчатое просо)
В нашу страну чумиза попала в начале XX века, после Русско-японской войны, но в странах Восточной Азии этот злак возделывали издавна. Крупа богата клетчаткой, каротином, витаминами B1 и B2, фосфором, серой, магнием и кремнием. Употребление блюд из чумизы помогает бороться с усталостью и депрессиями, улучшать память и зрение, сохранять здоровье кожи и волос. Считается, что вещества, содержащиеся в ней, способствуют выведению токсинов из организма и участвуют в процессах регенерации клеток.
Из зерен чумизы готовят кашу, заливая их горячей водой на несколько минут. В Грузии делают хлеб и кашу из так называемого «гоми» – смеси чумизной и кукурузной муки.
Ячневую крупу изготавливают из нешлифованных зерен ячменя. Она считается не только полезным пищевым продуктом, но и целебным средством, которое широко применяется в народной медицине. Ячка содержит богатый набор витаминов и микроэлементов. Ее рекомендуют регулярно употреблять при нарушениях работы пищеварительной системы и обмена веществ. Жидкий отвар ячки обладает противовоспалительным, спазмолитическим и общеукрепляющим действием.
Из ячневой крупы готовят мягкие и рассыпчатые каши, а также заправки для супов.
Видео с YouTube по теме статьи:
почему с ними стоит познакомиться ближе – «Еда»
5 новых круп: почему с ними стоит познакомиться ближе – «Еда»
Подбор рецептов
Любое меню
Безглютеновая диета
Вегетарианская еда
Веганская еда
Безлактозная диета
Детское меню
Низкокалорийная еда
Постная еда
Меню при диабете
Подобрать рецепты
Ингредиенты, детали
ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Показать
Очистить все
Камут, дзавар, фрике, саго и просо. В чем их ценность и как их готовить?
Гастрономическая мода — натура ветреная. Кто еще десять лет назад слышал о булгуре, кускусе или киноа? А теперь они делают продажи в ресторанах по всему миру. Но на смену ставшим привычными злакам приходят новые герои (а чаще всего культивируемые сотни лет назад, а потом забытые или мало известные за пределами своего региона). Зерна, которые спасали поколения людей от голода, становятся символом полезной еды. И, как бы вы ни относились к самой идее здорового питания, возврат к натуральным, питательным и не подвергшимся никаким генным модификациям продуктам в любом случае достоин уважения.
К тому же копченая фрике, ореховый камут или просо со свежим травянистым оттенком добавят разнообразия в давно известные блюда и отлично впишутся в привычные супы и салаты. В стране, где мы все с детства привыкли считать кашу самым правильным завтраком, у новых круп точно есть будущее, тем более что и у нас эти заморские гости уже вполне доступны, а некоторые даже традиционны. В дополнение к теории — 3 практичных рецепта с новыми крупами.
Поделиться:
Нашли ошибку?
—————————
Другие материалы из Номера
—————————
похожие идеи
Что это? Камут известен также как «пшеница хорасан», в честь плодородного региона на востоке Ирана, где этот сорт протопшеницы начали выращивать более 6000 лет назад. Зерна камута в два раза крупнее обычных пшеничных и имеют характерную раздвоенную форму, за что в Египте камут называют «зубом верблюда».
История. Древняя пшеница вошла в широкий оборот 50 лет назад, когда фермеры из Монтаны Мак и Боб Куинны стали обладателями мешочка с зернами, найденными, по преданию, в гробнице фараона. Хотя на самом деле хорасанская пшеница, скорее всего, была куплена на рынке Каира, именно американцы сделали ему мировой промоушен: они дали сорту красивое имя камут (этот древнеегипетский иероглиф обозначает «душа земли») и основали компанию «Камут интернешнл», ставшую сегодня монополистом по продажам этого злака по всему миру. Поскольку название запатентовано Куиннами, настоящий камут может быть выращен только на землях компании в Монтане и в канадских провинциях Альберта и Саскачеван и — самое главное — строго в соответствии с требованиями органического земледелия. Выращивать хорасанскую пшеницу другим производителям запретить никто не может, но называть они ее должны как-нибудь по-другому.
В чем польза. Одна только красивая история о древнем зерне, которое долгое время было забыто, а потому счастливо избежало всех «благ» цивилизации, вроде селекции и генной модификации, смогла обеспечить камуту блестящую репутацию в мире органических продуктов. Есть у камута и вполне реальные достоинства: стакан вареной крупы содержит до половины суточной нормы белка и клетчатки. При этом углеводов в камуте в три раза меньше, чем в обычной пшенице, каши и выпечку из камута можно употреблять даже диабетикам. Исследования немецкой ассоциации биологии, биологических наук и биомедицины (German Association for Biology, Biosciences and Biomedicine) доказали, что замещение в рационе обычной селекционной пшеницы на органическую пшеницу хорасан понижает проявления различных недомоганий, связанных с глютеном (хотя больным целиакией камут все-таки противопоказан).
Как готовить. Готовят камут как обычную кашу, табуле или тажин. В несладких вариантах он отлично сочетается практически со всеми классическими соусами (маринара, болоньезе и т.п.). В сладких рецептах — с самыми разными фруктами (клубникой, изюмом, манго). Из молотого камута делают подобие паленты и здоровые хлопья для завтрака. Вкус у него богаче, чем, например, у полбы или пшеничной крупы: напоминает нут, но с более яркими ореховыми нотами. К тому же эта крупа слегка маслянистая, даже без добавления масла. И, что удобно, камут не нужно, как полбу, долго замачивать, варится он быстро — минут за 10–15.
Просо
Что это? Мелкие зернышки проса ассоциируются сегодня разве что с кормом для попугайчиков, хотя стоит сказать «пшено», и все встает на свои места. Привычные для наших глаз желтоватые шарики пшенки — не что иное, как отшлифованные семена проса обыкновенного, а неочищенные просяные зернышки — «сырой» продукт коричневого цвета. От зерновых оболочек избавляются, чтобы получить привлекательный «цыплячий» цвет, а заодно убрать лишнюю горечь. Но попутно мелкие зернышки лишаются массы полезных веществ — например, железа и цинка, которых много в отрубях. Сегодня в копилке суперзлаков оказалось именно неочищенное просо, но с ним нужно уметь обращаться.
История. Просо фигурирует во многих рецептах народной медицины, хотя массовый интерес к нему возник совсем недавно. Дело в том, что в 2019 году сеть американских супермаркетов Whole Food, законодателей моды в сфере здорового питания, объявила эфиопское зерно тефф самым перспективным трендом следующего десятилетия. На поверку оказалось, что тефф по биологической классификации проходит под именем «карликового проса», то есть мистический африканский злак — близкий родственник проса обыкновенного, и оба этих растения имеют крайне схожий состав. Так что дорогой тефф вполне можно заменить обычным «птичьим кормом» — пользы от него будет не меньше.
В чем польза. Из всех ныне известных круп просо содержит самое большое количество кальция и минимальное количество фитиновой кислоты — соединения, которое блокирует полезные минералы в пищеварительном тракте, не позволяя им усваиваться. Высокая концентрация железа способствует кроветворной функции организма, недаром коренные народы Африки, где «карликовое просо» (или тефф) — главный злак, употребляемый в пищу именно в неотшлифованном виде, реже, чем европейцы, страдают анемией, несмотря на все продовольственные кризисы. Еще один плюс неочищенного проса — именно в оболочке зерна содержатся аминокислоты, которые способствуют быстрому насыщению, при этом калорийность его существенно ниже, чем пшенки, так что отвары из проса помогают сбросить вес и все чаще становятся частью диет.
Как готовить. Неочищенное просо имеет горьковатый привкус, поэтому из него редко варят кашу. А зря! Избавиться от горечи легко, надо несколько раз промыть просо в холодной воде и замочить на ночь. Вкус зернышек станет нейтральным, слегка травянистым, его не нужно ничем маскировать — достаточно при варке каши добавить ягоды, сухофрукты, кокосовое молоко или кленовый сироп. Кстати, белый кислый квас, подходящий для окрошки, традиционно ставят не на хлебе или пшеничных зернах, а именно на просе. Еще один напиток из проса — боза — очень популярен на Балканах. Вкратце его рецепт такой: просо обжаривают до бледно-коричневого оттенка, разводят водой, потом варят на слабом огне с сахаром. В охлажденную массу добавляют закваску или стакан готовой бозы, оставляют на 2–3 дня для ферментации и процеживают. В Болгарии, например, бутылочки с бозой можно встретить в модных барах, как у нас комбучу, и даже в аптеках — боза там считается мощным общеукрепляющим средством. Наконец, зерна проса можно прорастить — и использовать в салатах, как, к примеру, проростки гороха.
Дзавар
Что это? Армянский вариант пшеничной крупы — зерна собирают молодыми, что называется «молочной зрелости», слегка отваривают и очищают. Получается округлая, светлая крупа, внешне напоминающая перловку. Незнающие люди часто путают дзавар с булгуром, на самом деле это разные продукты — дзавар мягче и нежнее (потому что моложе) и сделан из цельной, а не дробленой пшеницы.
История. В 2004 году группа французских и армянских археологов нашла в пещере в каньоне реки Касах древний склад зерен дикой пшеницы. Специалисты разнятся в оценке возраста этой находки, но в любом случае речь идет о десятках тысяч лет. Дзавар ненамного моложе: в античные времена секретом выделки крупы из пшеницы владели только два народа — ассирийцы и армяне. Пшеничная крупа разных видов и сегодня основа армянской кухни. И, учитывая многочисленность армянской диаспоры за рубежом, остается удивляться, почему кускус или булгур стали всемирным достоянием, а дзавар так и остался внутренним сокровищем Армении.
В чем польза. Дзавар ценят за практически полный спектр группы витаминов В (за исключением разве что B12, которого в растительной пище вообще быть не может), а значит, за вклад в стабильную нервную систему и стрессоустойчивость. В активе у него высокая концентрация клетчатки, которая отвечает за «генеральную уборку» ЖКТ и служит пищей не только для нас, но и для симбиотических полезных бактерий нашего кишечника. К тому же дзавар легко насыщает, но довольно долго превращается в глюкозу. Полученные с крупой калории (а их немало — 300 ккал на 100 грамм) организм не спешит откладывать «про запас», а тратит на серьезную задачу — переработку сложных углеводов.
Как готовить. Дзавар проще всего найти в армянских лавочках, там же стоит прихватить заодно и мацун, чтобы потом дома изобразить спас, — гениальный похмельный молочный суп. Если дальше идти национальными тропами, то можно из дзавара приготовить арису — вариант армянского ризотто, где распаренная крупа вступает в тесную связь с растушенной до волокон курицей. Впрочем, и классическое ризотто с сыром, зеленью и белым вином с дзаваром получается отлично, да и внешне, и по кремовой текстуре белый круглый дзавар действительно напоминает рис арборио. Правда, дзавар готовится дольше, чем рис, не меньше часа, мешать ризотто все это время на сковороде никакого терпения не хватит. Лучше крупу отварить отдельно, а потом уже довести до готовности и дополнить подходящими ингредиентами по любому итальянскому рецепту.
Саго
Что это? Снежно-белая, похожая на раскрошенные шарики пенопласта крупа добывается из сердцевины саговых пальм, населяющих влажные тропические зоны от Таиланда и Малайи до Новой Гвинеи. После сбора урожая пальму срубают, извлекают мягкое нутро, измельчают и протирают через сито над раскаленным железным листом. Крахмалистая масса сразу превращается в круглую крупу, которую остается только просушить. Из одной пальмы получается всего около 150 грамм саго.
История. Сегодня саго — экзотика, которую можно найти только в избранных интернет-магазинах. А вот в 50-е годы белая крупка лежала на витринах всех бакалейных лавок и даже входила в паек военнослужащих. Откуда пальмы взялись в СССР? Все просто: бюджетную калорийную крупу изготавливали из подручных материалов — сначала картофельного, а позже — кукурузного крахмала. Поэтому в памяти наших родителей саго осталось странной липкой массой, на которую отлично было клеить обои, а если употреблять в пищу, то только в армии или студенческой общаге.
В чем польза. Искусственная крупа отечественного производства редко, но встречается и сейчас — стоит копейки, но пользы в ней никакой, да и готовить ее сложно, в процессе она легко превращается в клейстер. Зато саго из пальмы ценится за отсутствие глютена, она легко усваивается и содержит в значимых количествах холин, важный кирпичик для строения нервных клеток и полезный для печени. Саго хороший абсорбент, поэтому сегодня белые зернышки активно задействуют в программах детокса.
Как готовить. Сама по себе саго безвкусна и больше всего похожа на недоваренный пресный рис. Но эта крупа отлично вбирает в себя аромат и вкус других продуктов. Каши, супы, пудинги, сиропы — упругие шарики саго придают им интересную текстуру. Крупинки саго можно использовать для декора, например покрасив чернилами каракатицы и превратив в черную «икру», или отварить в апельсиновом, морковном или гранатовом соке, придав ей вид россыпи разноцветных бусин. К тому же саго — природный загуститель, поэтому ее используют как более ценный заменитель крахмала в киселях и суфле.
Фрике
Что это? Еще один, наравне с булгуром, кускусом и дзаваром, вариант пшеничной крупы с необычным копченым вкусом. Пшеницу собирают совсем зеленой, почти на стадии зародыша, складывают в снопы и поджигают, солома и шелуха сгорают, а влажное зерно пропитывается дымным духом и концентрирует вкус и сладость. Дальше зерна прокаливают (сейчас — в печах, а раньше — прямо под палящим солнцем) и перетирают. Так получается копченая крупа, которую на самом деле никто не коптил. В продаже встречается фрике двух видов — дробленая и цельная, похожая на обычную пшеницу, но темно-зеленого цвета.
История. Обожженная пшеница упоминается еще в багдадских кулинарных трактатах начала XIII века. В отличие от других «протокруп», о фрике никто не забывал, ее активно используют в кухнях Египта, Ирана, Туниса, Израиля. За пределами Ближнего Востока и Северной Африки о фрике заговорили после книги «Иерусалим», написанной израильскими поварами с лондонской пропиской, Йотамом Оттоленги и Сами Тамими. В ней фрике отведено всего несколько абзацев с рецептами, но резонанс от книги был настолько громким, что The Guardian посвятила таинственной freekeh целый разворот.
В чем польза. Зеленое зерно — настоящий бустер полезных элементов: содержание витамина С в 150 граммах фрике равноценно 1 кг свежих овощей. Правда, часть его утрачивается при термической обработке, но все равно цифра внушительная. Плюс — рекордное для круп содержание аминокислот лютеина и зеаксантина, а это настоящая аптека для глаз. Ну и так, по мелочи: клетчатка и пребиотики для пищеварения, железо, кальций и цинк для иммунитета и высокая (до 12%, больше только в киноа) концентрация качественного растительного белка.
Как готовить. У фрике тонкий аромат, а на вкус крупа больше напоминает не пшеницу, а чечевицу. Это одна из тех круп, которые с мясом и овощами сочетаются лучше, чем со сладкими добавками. Перед варкой крупу лучше замочить часа на два, а потом обсушить и обжарить на сухой сковороде, так копченый вкус будет больше чувствоваться. Классика арабской кухни — фрике с бараниной, в виде тажина или плова. Рецепт популярного иерусалимского салата включает в себя фрике с гранатом, свежим сыром и печеной тыквой. Парадное блюдо Египта — хамам биль-фарик или голубь, начиненный молодой пшеницей с зеленью, куркумой и орехами. Если за неимением голубя нафаршировать таким же образом курицу, получится тоже неплохо.
Шампиньоны с камутом и помидорами
Камут здесь служит и начинкой, и гарниром. Теплый ореховый вкус камута хорошо оттеняет грибы и красиво смотрится с красными шляпками помидоров.
Ризотто из дзавара с чечевицей и тыквой
Отличный пример взаимопроникновения двух культур. Армяне очень любят использовать с пшеничными крупами тыкву, а сам принцип приготовления заимствован у итальянского ризотто.
Пудинг из саго и сухофруктов
Помните, Мэри Поппинс купила в лавке зеленщика саго, поскольку в ней не оказалось ревеня? Мы не уверены, что эти продукты взаимозаменяемы, но то, что пудинг из крахмальной крупы с разными фруктами — одно из традиционных британских семейных блюд, известно точно.
«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/tendencija/5-novyh-krup-pochemu-s-nimi-stoit-poznakomitsya-blizhe»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:» 5 новых круп: почему с ними стоит познакомиться ближе «,»description»:»Камут, дзавар, фрике, саго и просо. В чем их ценность и как их готовить? «}
Что такое просо?
Американцы могут думать о просе как о главном ингредиенте птичьего корма. Но в одной трети мира, от Африки до Азии и Восточной Европы, люди употребляют просо в качестве основного продукта питания. Это одно из самых ранних возделываемых зерновых, во всем мире произрастает более 6000 сортов. Это основной ингредиент лепешек, пива и других ферментированных напитков, а также каш. В Соединенных Штатах во многих коммерчески производимых безглютеновых сортах хлеба используется пшенная мука либо отдельно, либо в сочетании с мукой, размолотой из других безглютеновых зерен.Хотя технически это семя, просо действует как цельное зерно, и вы можете готовить из него, как и другие цельнозерновые продукты, такие как рис или киноа.
Что такое просо?
Название «просо» относится к нескольким различным, но родственным зернам семейства злаковых Poaceae. Они выглядят как крошечные зерна кукурузы и стоят примерно четверть того, что вы заплатили бы за киноа, что делает их одними из самых экономичных доступных зерен. Они также не содержат глютена. Как и многие цельнозерновые продукты, пшено можно купить в виде муки или хлопьев.
Какой вкус?
Просо находится на более сладком конце шкалы цельнозерновых продуктов; некоторые люди сравнивают аромат с кукурузой. Он также легко приобретает вкусовые характеристики ингредиентов соуса или заправки. Но пушистая текстура вареного пшена, похожая на пюре или вареный рис, отличает его от других цельнозерновых продуктов, таких как жевательный ячмень, гречка или фарро. Однако, как и цельнозерновые, пшено имеет слегка ореховый вкус, который усиливается при поджаривании.
Как варить пшено
Неусвояемая оболочка удаляется при переработке проса, предназначенного для употребления в пищу, поэтому оно быстро готовится и не требует замачивания на ночь. Просо имеет репутацию неприхотливого в приготовлении, но его простая формула позволяет каждый раз получать пушистый горшок.
Для получения более зубастого цельнозернового продукта используйте 2 стакана воды на каждый стакан пшена; для получения более мягкого кремового результата увеличьте количество воды до 3 чашек.Доведите до кипения, затем добавьте соль и пшено, накройте кастрюлю крышкой и убавьте огонь. Внимательно следите за кастрюлей, пока она кипит, и проверьте текстуру через 15 минут, если вы планируете использовать ее в качестве зернового гарнира, например, плова. Если это будет сделано, вы можете слить всю воду, которую не впитали зерна, или продолжайте готовить еще до пяти минут. Для получения более мягкого и сливочного пшена, например, для каши на завтрак, тушите еще 10 минут, периодически помешивая.
Подобно киноа и другим цельнозерновым продуктам, пшено хорошо подходит для завтрака, когда готовят кашу, заменяя рис наряду с овощным жареным картофелем, а также как пикантный плов.Это также универсальный наполнитель в супах, запеканках и вегетарианских котлетах.
Где купить пшено
Ищите просо вместе с другими цельнозерновыми зернами в бункерах, в проходе для выпечки или, возможно, с хлопьями в магазинах натуральных продуктов и в большинстве продуктовых магазинов. Вы также можете приобрести его в Интернете. Пшенная мука должна быть доступна вместе с другими сортами муки. Пшенные хлопья сложно найти в обычном продуктовом магазине, но вы можете купить их в Интернете. Вы также можете найти готовые к употреблению воздушные хлопья из проса, похожие на воздушные рисовые хлопья.
Ель ест / Екатерининская песня
Хранилище
Храните просо запечатанным в герметичном контейнере в прохладной темной кладовой, холодильнике или морозильной камере, где оно должно храниться до двух лет. Просо — хороший кандидат для длительного хранения аварийных пайков; в герметичной таре с поглотителями кислорода хранится долгие годы.
Питание и преимущества
Просо, как и другие полезные цельнозерновые продукты, относительно богато белком и является хорошим источником витаминов и минералов, включая фолиевую кислоту, цинк и железо.Порция сухого проса на 1/4 чашки (которая при приготовлении превращается в чашку) содержит 189 калорий и 2,1 грамма жира. Она обеспечивает 5,5 грамма белка, 4,2 грамма пищевых волокон и почти 14 процентов суточная норма магния, важного минерала, участвующего во многих биохимических процессах в организме.
Пшенная каша для завтрака — Кухня Fountain Avenue
С тех пор, как я недавно ввел пшено в репертуар зерновых, представленных на этом веб-сайте, я почувствовал себя обязанным включить несколько вкусных способов его использования! Я начал с проса 101, так сказать, объясняя, как я люблю готовить просо, чтобы избежать путаницы, которую может создать стандартная упаковка.(Щелкните здесь, чтобы получить справочную информацию и простые инструкции.) Когда я впервые создал вышеупомянутую кашеобразную массу — не идеальную для сытного салата, такого как салат из весеннего проса! — я понял, что пшено готовится немного дольше, чем я хотел для салата. вполне подойдет для полезного, сытного варианта горячих каш, таких как овсянка или манная каша.
Некоторое время назад я видел базовый рецепт и с восторгом нашел его. (Щелкните здесь, чтобы увидеть оригинал.) Добавление моего любимого молока, свежих фруктов, орехов и немного чистого кленового сиропа превратило это простое зерно в сливочный, фруктовый и слегка сладкий вариант завтрака.Приготовление накануне вечером — отличный способ обеспечить себе приятный завтрак, поскольку утром, кажется, никогда не бывает достаточно минут!
Пшенная каша для завтрака
Эту кашу можно приготовить накануне вечером, заморозить и осторожно подогреть утром для быстрого завтрака. Иногда я делаю большую порцию и порционирую ее в несколько тарелок, чтобы легко позавтракать в течение недели. При предварительном приготовлении просто снимите с огня примерно на пять минут раньше, поскольку просо продолжит впитывать жидкость в течение ночи и при повторном нагреве.
Дает 1 порцию.
1/3 стакана проса, промытого и высушенного в сетчатом фильтре с мелкими ячейками
1/2 стакана молока на выбор (мне нравится миндальное или кокосовое; обезжиренное молоко тоже подойдет)
3/4 стакана воды
1/4 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки ванили
1/8 чайной ложки кошерной соли
1 столовая ложка изюма, по желанию
Дополнительные начинки: чистый кленовый сироп, мед или подсластитель по выбору; нарезанные бананы, персики, ягоды или фрукты по выбору; орехи по выбору, кокосовая стружка
В маленькой кастрюле смешайте пшено с изюмом (по желанию) и доведите до кипения.Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте на очень слабом кипении в течение 20-25 минут, не перемешивая, или пока жидкость не впитается, а пшено не приобретет консистенцию овсянки или манной каши.
Снимите с огня, сбрызните кленовым сиропом или желаемым подсластителем и добавьте начинку по выбору.
Кажется, что каждый день на полках супермаркетов появляется новый суперпродукт, и его почитают как лучшее, что можно съесть, если вы хотите быть здоровым. Следить за всеми этими тенденциями в питании может быть утомительно, особенно когда речь идет о зерновых. В частности, квиноа, похоже, быстро превратилась из еды, которую большинство американцев не знали, как произносить, в основной продукт питания на многих кухнях по всей стране. И если вы задаетесь вопросом, в чем разница между всеми этими раздутыми зернами, вы не одиноки.Вот почему мы решили обсудить различия между киноа и некоторыми другими зерновыми: ячменем, амарантом и просом. Хотя эти четыре зерна могут показаться одинаковыми, они заметно отличаются по нескольким ключевым параметрам. Здесь мы конкретно рассмотрим различия между лебедой и просом.
Что такое просо?
Просо — это цельное зерно без глютена, которое чаще всего используется в Азии и Южной Америке. Это цельное зерно является отличным источником клетчатки в еде, но к нему нужно привыкнуть, когда вы учитесь его готовить.Пшено бывает разных форм для приготовления и готовится почти так же, как рис, однако оно может увеличиваться в четыре раза, поэтому обязательно готовьте его в достаточно большой кастрюле.
Что такое киноа?
Квиноа — это также цельнозерновые продукты, не содержащие глютен. Киноа — распространенный ингредиент для людей с глютеновой болезнью, поскольку это отличный заменитель цельнозерновых макарон без глютена. Мягкий вкус киноа делает его отличным цельнозерновым продуктом в салатах или в качестве гарнира, поскольку он имеет тенденцию впитывать все ароматы всего, что с ним готовят.Киноа также содержит значительное количество белка в зерне, что делает его отличным источником питания. Часто задают вопрос: — это киноа — зерно ? Короткий ответ: на самом деле больше известно, что это семя, но его часто готовят как зерно. Однако киноа на самом деле больше всего связана со шпинатом и мангольдом.
Что такое амарант?
Амарант — это зерно без глютена, которое также похоже на просо и киноа. Древнее зерно обычно выращивают в Африке, Китае, Южной Америке и других странах, но в последние годы его популярность также растет в Северной Америке.Между амарантом и лебедой много общего. Также известно, что амарант обладает более сильным ореховым вкусом, чем лебеда и просо.
Сходства проса и квиноа
Просо и лебеда имеют два основных сходства:
Просо и киноа являются цельнозерновыми
Просо и киноа не содержат глютен, как и амарант
Пшено и квиноа — цельнозерновые
Хотя и просо, и киноа являются цельнозерновыми, то есть содержат все зерно, киноа технически является псевдозлаком.Что это значит? Что ж, для начала поговорим о зернах. В простейшем случае зерно можно разделить на три съедобные части: отруби или внешнюю оболочку семени, которая заполнена клетчаткой; зародыш, который представляет собой богатый питательными веществами зародыш семени, полный витаминов, минералов, клетчатки, незаменимых жирных кислот и многого другого; и эндосперм, источник пищи для зародышей и основной источник крахмалистых углеводов. Большинство зерен, которые едят люди, заключено в несъедобную оболочку. И хотя некоторые из этих оболочек легче удалить, чем другие, в некоторых случаях их трудно удалить, не удалив вместе с ними некоторые или все отруби и зародыши.
Достижение статуса цельного зерна означает, что 100% отрубей, зародышей и эндосперма остается в зерне на протяжении всего процесса шелушения.
Итак, хотя квиноа обычно называют зерном, на самом деле это семя, полученное от вида растения, известного как гусиная лапка. Как псевдозерновые, киноа более тесно связана с другими растениями, такими как шпинат и свекла, чем с более традиционными зерновыми культурами, такими как пшеница.
Просо, киноа и амарант не содержат глютена
Как и амарант, лебеда и просо не содержат глютен.Если вам интересно, что на самом деле означает отсутствие глютена, вы не одиноки. Несколько лет назад это выражение стало относительно модным, но большинство людей на самом деле дезинформированы о том, что оно означает. Проще говоря, глютен — это сеть белков, которая может образовываться, когда мука и вода смешиваются, а затем замешиваются в тесто, обеспечивая эластичную текстуру и не давая ему развалиться.
Глютен обычно не является проблемой с питанием, но для некоторых он может быть опасен. Например, люди с глютеновой болезнью могут иметь серьезные проблемы с пищеварением и другие симптомы, когда глютен потребляется в качестве реакции на два основных белка: глютен, глютенин и глиадин.Однако без медицинских показаний глютен безопасен и полезен для здоровья. Тот факт, что эти зерна не содержат глютен, является хорошей новостью для людей с заболеваниями, связанными с глютеном.
Различия Между просом, киноа и амарантом
Теперь, когда мы выяснили, чем похожи просо и киноа, мы можем рассмотреть, что отличает каждое зерно от другого. Основные различия между пшеном, киноа и амарантом:
Использование и распространение
Пищевая ценность
Внешний вид
Способы приготовления
Использование и распространение проса
В Соединенных Штатах просо на самом деле чаще используется в качестве птичьего семени, чем для пропитания человеком.Однако общества в Индии, Китае, Южной Америке, России и Гималаях используют просо в качестве основного зернового продукта. Просо бывает нескольких видов, включая жемчужное, просо, пальчатое и пальчатое, хотя эти разновидности схожи по вкусу. Согласно данным Совета по цельнозерновым продуктам, в разных культурах просо, шестое по важности зерно в мире, используется для приготовления хлеба, каш и пива.
Квиноа, для сравнения, является основным продуктом питания для многих в Андах, откуда поступает большая часть киноа, потребляемого в Соединенных Штатах.Кроме того, существует более 120 разновидностей киноа, которые обычно едят в качестве гарнира или используют в хлопьях, крекерах и мюсли.
Питание квиноа и пшена
Квиноа — это полноценный белок, что означает, что он содержит все девять незаменимых аминокислот, что является редкостью среди злаков. Фактически, квиноа содержит примерно 6 граммов белка на порцию. В большинстве злаков, включая просо, не хватает незаменимой аминокислоты лизина и меньше общего содержания белка.Однако после содержания белка различия становятся минимальными. И просо, и киноа являются отличными естественными источниками клетчатки, магния и антиоксидантов, которые помогают бороться с болезнетворными свободными радикалами.
Внешний вид проса и киноа
Большая часть потребляемой квиноа белого цвета или цвета слоновой кости, но также бывает красного, черного и пурпурного цветов. Точно так же просо также может быть разных цветов, включая белый, красный, желтый или серый. Вообще говоря, жемчужное просо — это сорт, который чаще всего продается в США для употребления в пищу, и представляет собой мелкое круглое зерно белого или цвета слоновой кости.Лебеда тоже небольшая, но овальная или дискообразная, с приплюснутой или вдавленной полосой по краям.
Как приготовить и съесть пшено и киноа?
Когда дело доходит до приготовления, квиноа готовится так же, как и рис, и занимает примерно 15 минут. Однако пшено гораздо сложнее готовить. Дело не в том, что приготовить пшено сложно, но к нему нужно привыкнуть. В процессе приготовления пшено может увеличиваться в размерах почти в четыре раза, а это значит, что оно испытывает жажду.Если вы лишите его жидкости, он накажет вас песчаной, сухой, пастообразной едой. Однако увлажните его как следует, и вы получите миску с пушистыми зернами, имеющую текстуру где-то между пюре и макаронами. Вы можете есть просо и киноа, как рис, в качестве основного блюда или гарнира, или вы можете добавлять их в салаты и другие блюда.
Какой вкус на вкус просо и киноа?
При подаче квиноа и пшено обычно имеют мягкий вкус, вбирая в себя характеристики пищи вокруг себя.Хотя у пшена есть немного орехового вкуса.
Как видите, и просо, и лебеда — удивительно питательные зерна со своими уникальными характеристиками и преимуществами. Если вы спешите и вам нужно что-нибудь легкое, вам может подойти квиноа. Но если вы ищете кулинарный вызов и хотите попробовать что-то новое, попробуйте просо. Кто знает, может, он станет основным продуктом вашей кухни, как и во многих других странах мира.
Рецепты из пшена и киноа
Теперь, когда вы знаете различия и сходства между просом и лебедой, вы можете решить, какой из них вы хотите попробовать в первую очередь! Мы составили список любимых нами рецептов киноа и рецептов пшена:
Рецепты киноа
Рецепты из проса
8 невероятных способов готовить с пшеном
Когда я был ребенком, я думал, что семена проса нужны птицам.Буквально. У нас всегда были зяблики и попугаи, и мы покупали им эти длинные ветки семян проса. Они любили их и склевывали все семена, пока не оставалось ничего, кроме голых веток и множества пустых скорлуп. Идеи есть просо самому не существовало, пока я не стал взрослым веганом и не перестал употреблять глютен. Именно тогда я начал изучать и другие цельнозерновые продукты, включая просо.
Просо — древнее семя, и оно гораздо более популярно в других частях света, чем в Северной Америке.Это должно измениться, поскольку просо очень полезно для здоровья. Он не только без глютена, но и богат железом, кальцием и витаминами. Он также восхитителен с легким ореховым вкусом и чрезвычайно универсален. Пшено можно использовать по-разному, в том числе на завтрак и десерт. Независимо от того, без глютена вы или нет, всегда полезно увеличить потребление цельнозерновых продуктов.
Если вы никогда раньше не пробовали пшено, вот несколько идей, которые заставят вас добавить его в свой рацион:
1.Обычное приготовление пищи
Источник: Ризотто из ячменя с фасолью и грибами
Приготовление пшена ничем не отличается от приготовления риса. Из одной чашки сырого пшена получается более 3 чашек вареного пшена. В кастрюлю среднего размера добавьте 1 стакан сырого пшена. Включите средний огонь и дайте пшену поджариться в течение 5 минут или пока зерна не станут золотисто-коричневыми и пахнут поджаренными. Добавьте 2 стакана воды или овощного бульона и щепотку кошерной соли. Перемешайте и доведите воду до быстрого кипения.Убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и дайте пшену покипеть 15-20 минут, пока вода не впитается. НЕ открывайте горшок, чтобы проверить его. Когда будет похоже, что большая часть воды ушла, снимите кастрюлю с огня и дайте постоять еще 10 минут. Раскройте кастрюлю и взбейте пшено вилкой. Попробуйте внести любые изменения в приправу и при желании добавьте немного веганского масла. Подавать теплым и рассыпчатым. Обязательно ознакомьтесь со всем, что вам нужно знать в моем Руководстве по приготовлению идеальных цельнозерновых продуктов!
2.Каша для завтрака
Источник: пшено, сушеный инжир, корица и апельсиновая каша.
Один из самых распространенных способов употребления пшена — это каша или хлопья для завтрака. Чтобы сделать его сливочным, а не воздушным, просто варите пшено в большем количестве воды. Так получится немного больше, около 4 чашек. Чтобы приготовить Простые горячие хлопья из пшена : Поджарьте 1 стакан сырого пшена в кастрюле в течение 5 минут или до образования тостов и золотисто-коричневого цвета. Добавьте 2 ½ стакана кипятка, перемешайте, накройте крышкой и тушите 30 минут или пока вся вода не впитается.Снимите с огня и дайте постоять еще 10 минут. Добавьте коричневый сахар, кленовый сироп или свежие фрукты и подавайте. Еще один рецепт завтрака — это каша для мозга, приготовленная из проса, сушеного инжира, апельсинов, корицы и имбиря. Или попробуйте этот пудинг из сливочного пшена и кешью.
3. Завтрак на ужин
Источник: Индийский лайм и арахисовая киноа.
Существует популярное горячее блюдо для завтрака из Южной Индии, которое называется упма .Обычно его готовят из манной крупы под названием rava , но я хочу, чтобы в моей не было глютена, поэтому я использую просо. Я также добавляю много овощей, что делает его сытным блюдом, подходящим для завтрака, обеда или ужина. Овощи — я использую каждый раз разные — и пшено готовятся с семенами горчицы, тмином, свежим имбирем, чесноком, зеленым чили и порошком карри для получения здоровой еды с насыщенным вкусом. Чтобы приготовить мой пикантный пшено Upma : на глубокой сковороде или соте с крышкой поджарить 1 ½ стакана сырого проса на среднем огне, пока семена не начнут подрумяниваться.Снять с огня и отставить. Нагрейте 2 ст. растительное масло на среднем огне. Добавьте 1 ½ чайной ложки. семян горчицы и 1 ½ ч. л. семена тмина. Готовьте в течение 1 минуты или пока они не начнут лопаться. Добавьте 2 ч. Л. свежий измельченный имбирь и 3 зубчика измельченного чеснока и варить 1 минуту. Добавьте 2 зеленых чили и 1 ст. карри порошок. Готовьте, пока ароматические вещества не станут ароматными. Добавьте 1 нарезанный кубиками лук и перемешайте, чтобы посыпать специями. Готовьте лук 3 минуты, пока он немного не станет мягким. Добавьте 1 нарезанный кубиками болгарский перец, 1 стакан нарезанной кубиками моркови и 4 нарезанных кубиками красного картофеля.Перемешайте все овощи и готовьте 6 минут. Добавьте 1 стакан нарезанных соцветий брокколи, 1 нарезанный кубиками желтый кабачок и 3 нарезанных сливовых помидора. Приправьте овощи кошерной солью по вкусу и готовьте еще 4 минуты.
Добавьте обжаренное пшено в сковороду вместе с 3 стаканами воды или овощного бульона и доведите до кипения. Убавьте огонь, перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и дайте вариться, пока вода не впитается, примерно 25-30 минут. Когда вся вода сойдет, снимите с огня и дайте постоять под крышкой еще 10 минут.Сверху добавьте несколько выжимок свежего лимонного сока и смешайте с 3 столовыми ложками. свежая нарезанная кинза или петрушка. Подавать горячим. Украсить кинзой или петрушкой. В качестве другого блюда из проса с овощами попробуйте это средиземноморское спартанское сильное просо, в которое входят морковь, кабачки, баклажаны, редис и лесные орехи. Или вы можете попробовать это соте из баклажанов и грибов с поджаренным пшеном с пряностями или марокканский зерновой салат с гранатом и фундуком.
4. Здоровые закуски
Источник: Жареный картофель из баклажанов
Если вы будете следовать всем моим статьям и рецептам, то знаете, что я приготовлю картофель фри из всего! Что ж, пшено не исключение.Когда пшено готовится в густую кремообразную кашу, оно очень похоже на поленту, а это значит, что его можно превращать в картофель фри. На самом деле, он предпочитает превращаться в картофель фри. Я знаю, это мне так говорит. J Чтобы приготовить жареный пшенный картофель : вскипятите 2 ½ стакана воды в кастрюле и добавьте 1 стакан сырого проса и щепотку соли. Перемешайте, накройте крышкой и тушите 30 минут или пока вся вода не впитается. Снимите с огня и дайте постоять еще 10 минут. Смешайте ¼ стакана пищевых дрожжей или тертого веганского пармезана, 1 ч.чесночный порошок, 1 ч. перец, соль и черный перец по вкусу. Перелейте пшенную кашу в неглубокую форму для запекания, смазанную маслом, и равномерно распределите ее лопаткой. Накройте сковороду полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник от 2 часов до ночи, пока она полностью не затвердеет, и вы сможете нарезать ее ломтиками. Затем нарежьте пшено полосками, напоминающими картофель фри.
Положите полоски на противень, выстланный пергаментной бумагой, в один слой. В небольшой миске смешайте 1 ч. Л. каждый из порошка чеснока, перца и порошка чили (или ваших любимых специй).Сбрызните полоски пшена растительным маслом и посыпьте смесью специй. Переверните полоски и повторите с другой стороны. Выпекать при температуре 350 градусов 15 минут или пока полоски не станут золотисто-коричневыми. Переверните их и продолжайте выпекать еще 10-15 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Достаньте из духовки и сразу подавайте с вашим любимым соусом или приправой, например, с веганской заправкой. Ознакомьтесь с 10 более здоровыми способами приготовления картофеля фри и чипсов, чтобы получить более полезные закуски и закуски. Для других закусок попробуйте эти простые просо-оладьи.
5. Вместо других зерновых
Источник: Вегетарианский табуле с ячменем
Просо способно справиться практически с любым другим зерном. Например, табуле обычно готовят из булгура, но безглютеновый вариант можно приготовить из проса. Он вкусен сам по себе или подается с вашими любимыми блюдами средиземноморской кухни. Разноцветные овощи придают ему радужный вид. И вы знаете, что ваша еда полезна, когда она имеет все цвета радуги.Чтобы приготовить мой Rainbow Millet Tabbouleh : Сначала приготовьте просо. Это займет около 20 минут, и за это время можно будет приготовить остальные ингредиенты. Добавьте 1 стакан пшена в кастрюлю среднего размера и добавьте 2 стакана бульона или воды (или их комбинации). Добавьте щепотку соли, накройте кастрюлю крышкой и на среднем или сильном огне доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте ему покипеть около 20 минут или пока жидкость не впитается. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут, пока пшено не станет пушистым.
Пока пшено варится, посыпьте все овощи и зелень и нарежьте их. Семени и / или нарезать 2 огурца, 3 сливовых помидора, 1 желтый перец, 5 луковиц, 1 стакан свежей петрушки и ½ стакана свежей мяты. Когда оно будет готово, переложите пшено в большую миску и дайте ему остыть. В миску с пшеном добавьте огурцы, помидоры, болгарский перец и зеленый лук. Добавьте петрушку и мяту и хорошо перемешайте. Заправьте табуле 3 ст. оливковое масло, 3 ст. свежий лимонный сок, 1 ч. кошерная соль и ¼ ч.черный перец и хорошо перемешайте. Попробуйте, чтобы увидеть, нужны ли какие-либо корректировки. Вы должны почувствовать воздушность проса, хруст овощей, свежесть мяты и яркость лимона. Охладите, пока не будете готовы к подаче. Вы также можете попробовать заменить ячмень просом в этом рецепте овощного табуле.
6. Что-нибудь прочее
Источник: Фаршированные кабачки из шалфея
Фаршированные продукты — это всегда весело и приятно поесть.Вы можете фаршировать помидорами, грибами, кабачками, артишоками и многими другими продуктами. Зимний сквош — идеальный сосуд для моего Кабачок, фаршированный капустой, яблоком, пастернаком и просом . Срежьте кончики тыквы с нижней части, чтобы они лежали ровно. Разрежьте тыкву пополам, получив две части в форме чаши. Вычерпайте серединку с семенами и отложите. В сковороде обжарьте 3 нарезанных лука-шалота, 2 измельченных зубчика чеснока и мелко нарезанный красный перец чили с семенами. Добавьте нарезанный болгарский перец, нарезанный пастернак и 2 небольших нарезанных яблока.Готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 7 минут. Добавьте 1 ч. сушеный шалфей, 1 ч. Прованские травы и кошерная соль и перец по вкусу. Положите на сковороду пучок нарезанной капусты. Выключите огонь и добавьте в сковороду 1 стакан сваренного пшена. Все хорошо перемешать. Выложите половинки тыквы в смазанную маслом форму для запекания. Обильно наполните каждую тыкву начинкой, накройте форму для запекания и запекайте 1 час, пока кабачки не станут мягкими. Подавать теплым. В этих фаршированных перцем Jack-o-Lantern также есть просо и другие вкусные ингредиенты, такие как шпинат и кедровые орехи — и вам не нужно ждать Хэллоуина, чтобы их съесть!
7.Получи мяч
Источник: Fransesco Zaia / Flickr
Если вы когда-нибудь пробовали аранчини, вы знаете, какие они вкусные. Аранчини — это жареные сырные рисовые шарики, которые обычно готовят с остатками ризотто. Вы можете приготовить псевдо-аранчини, используя просо вместо риса, и, чтобы сделать их еще более полезными, запекать, а не жарить. Чтобы приготовить мой Millet Arancini : смешайте в кружке 1 ст. льняное семя молотое с 3 ст. теплая вода. Перемешайте и оставьте на 10 минут до образования геля.В большой миске смешайте 3 чашки сваренного пшена (лучше всего, если оно немного липкое, поэтому вам может понадобиться готовить пшено немного дольше, чем обычно), 1 чашку нарезанного шпината, 3 измельченных зубчика чеснока, цедру одного лимона. , ½ ч. Л. кошерная соль, ¼ ч. черный перец и ¼ ч. измельченный мускатный орех. Добавьте ½ стакана измельченной веганской моцареллы и геля из льняного семени и перемешайте, пока все не смешается и не будет ощущаться, что оно будет держаться. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Большой ложкой зачерпните немного пшенной смеси.Он должен быть размером с мяч для гольфа. Поместите шарик на противень и продолжайте, пока не израсходуете всю смесь, чтобы сделать около дюжины шариков. Охладите пшенные шарики на 30 минут (или в морозильной камере на 5 минут).
В неглубокую миску добавьте ½ стакана немолочного молока и 1 ст. льняное семя. На неглубокой тарелке смешайте 1 ½ стакана панировочных сухарей, 3 ст. веганский тертый пармезан, 1 ч. чесночный порошок, 1 ч. паприки, 1 ч. сушеный орегано, ½ ч. л. кошерная соль и ¼ ч. черный перец.Вынуть пшенные шарики из холодильника. Смажьте каждый шарик молоком / льняным соком, стряхните излишки жидкости и затем полейте приправленными панировочными сухарями. Вернитесь к противню и запекайте при температуре 400 градусов в течение 20-25 минут или пока шарики не станут золотисто-коричневыми, перевернув их на полпути. Дайте немного остыть перед подачей на стол. Примечание: при желании их можно приготовить в виде лепешек, а не шариков.
8. Другие способы использования проса
Источник: стопки поджаренных овощей из киноа и зеленой богини
Есть много других способов использовать пшено в кулинарии.Его можно использовать в качестве связующего для овощных гамбургеров, как в моих жареных бургерах из свеклы. Если вы любите теплые салаты из киноа, попробуйте вместо них пшено. Замените киноа на просо в этом полезном салате из киноа, салате из капусты с карри и квиноа или жареных овощных стопках из киноа с заправкой «Зеленая богиня». Используйте его, чтобы приготовить мюсли. Ознакомьтесь с материалами DIY Granola — Healthy and Easy и How to Make the Amazing Superfood Trail Mix, чтобы получить инструкции. Используйте пшено вместо риса при жарке. Прочтите Секреты тушения и жарки в китайском стиле, чтобы узнать о рецептах и идеях.Используйте просо в выпечке — этот урок из раздела «Как приготовить безглютеновый хлеб для сэндвичей» содержит рецепт, в котором используется просо. Не забудь десерт! Смешайте пшено с немолочным молоком, орехами, сахаром и специями, чтобы приготовить этот сливочный пудинг из пшена и кешью.
Как видите, есть много невероятных способов приготовления с пшеном, так что попробуйте. Вы обнаружите, что это не только для птиц, но и будете петь так же весело, как и они.
Чтобы получать больше материалов о веганской еде, здоровье, рецептах, животных и жизни, которые публикуются ежедневно, не забудьте подписаться на информационный бюллетень One Green Planet!
Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, поддержите нас!
Как приготовить пшено в рисоварке или горшочке быстрого приготовления
Из этого простого и быстрого руководства вы узнаете, как приготовить пшено в рисоварке. Плюс советы по способам приготовления в горшочке быстрого приготовления, микроволновой печи или плите.
Просо — одна из моих любимых зерновых альтернатив рису. На самом деле, он настолько универсален и питателен, что я рекомендую сделать его частью вашей обычной кладовой.
Его можно использовать для приготовления каши, жаркого, салатов, гамбургеров и почти в любом рецепте, который требует риса, киноа или любых других злаков.Его также можно перемолоть в муку и использовать в различных рецептах выпечки.
Что такое просо?
Просо — это древнее зерно или семя, впервые обнаруженное в Африке и северных частях Китая. Он известен тем, что не содержит глютена и имеет умеренно сладкий кукурузный вкус.
Как приготовить пшено
Рисоварка Метод
1. 1 стакан пшена промыть в прохладной воде.
2. Налейте в рисоварку около 2 стаканов воды или бульона.Добавьте зерно.
3. Затем включите рисоварку или выберите режим «белый рис» для приготовления. Большинство отключится через 20 минут.
4. После выключения рисоварки дайте ей постоять еще 10 минут, прежде чем открывать крышку для подачи на стол.
Метод быстрого приготовления
1. Добавьте 1 стакан пшена и 2 стакана воды или бульона в Instant Pot. Закройте крышку и поставьте быстрорастворимый горшок на высокий уровень. Выдержите 10 минут.
2. Как только давление спадет, снимите крышку, и все готово к употреблению.
Топка для плиты Method
1. Добавьте в кастрюлю 2 стакана воды и доведите до кипения.
2. Добавьте 1 стакан пшена. Накройте кастрюлю крышкой и убавьте огонь до кипения. Дайте ему повариться 15-20 минут.
3. Если осталась вода, слейте ее. После слива блюдо можно подавать.
Микроволновый метод
1. Возьмите миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и добавьте 1 стакан пшена и 2 стакана воды. Накройте миску и поставьте микроволновую печь на высокий уровень на 20 минут или больше, пока вода полностью не впитается.
2. Возьмите кухонное полотенце и осторожно выньте миску из микроволновой печи. Дайте ему остыть минут пять перед подачей на стол.
Часто задаваемые вопросы
Где купить пшено
Просо можно найти как в продуктовых магазинах, так и в магазинах натуральных продуктов. Обычно они располагаются в проходе для цельнозерновых продуктов, но иногда их можно найти в проходах для выпечки или хлопьев. Его также можно найти в Интернете.
Нужно ли замачивать пшено перед приготовлением?
Хотя большинство зерен обычно необходимо замачивать в течение 12-24 часов, просо является одним из немногих исключений.Замачивание не является обязательным и необязательным этапом. Но если вы все еще хотите, продолжайте.
Может ли просо вызывать газы или вздутие живота?
Как и многие цельные зерна или семена, просо может вызвать газы или вздутие живота при чрезмерном употреблении. Умеренные порции этого зерна могут помочь вам избежать этой проблемы. Замачивание также может помочь уменьшить газообразование и вздутие живота, если вы чувствительны к зернам.
Можно ли проращивать пшено?
Да, пшено можно прорастить.Для этого:
1. Замочите семена в прохладной воде не менее 6 часов. Тщательно промойте и слейте прохладную воду.
2. Поместите ситечко с пшеном в большую миску, чтобы продолжать слив в течение дня. Следите, чтобы фильтр не касался воды в чаше, чтобы она не заплесневела. Вам не нужно размещать их рядом с солнечным светом.
3. Повторяйте процесс ополаскивания и слива 2 раза в день холодной водой каждые 8–12 часов. На второй или третий день ростки должны закончиться.
4. Для хранения можно положить ростки в емкость и поставить в холодильник на срок до 3 суток.
Насколько полезно пшено
Просо содержит множество различных питательных веществ. Некоторые из них включают кальций, медь, железо, магний и витамин B6.
В частности, в нем очень много клетчатки и белка и мало жира. Одна чашка вареного пшена содержит 2 г клетчатки, 1,7 г жира и 6 г белка (источник).
Что есть с пшеном
Вы можете подавать его, как рис, к разным блюдам.Можно подавать с овощами, фасолью и даже готовить как плов.
Из пшена можно приготовить кашу как альтернативу овсяной каше на завтрак, а также использовать в качестве начинки или начинки для гамбургеров. Один из моих любимых способов насладиться им — это запеченная фасоль и приготовленная на пару брокколи для быстрого обеда или ужина.
Вот несколько веганских рецептов, которые можно подавать с пшеном
Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Amazon Disclosure
Лучшие заменители пшена
* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.
Просо — это цельное зерно, которое использовалось во всем мире на протяжении многих поколений, хотя в Северной Америке оно не очень распространено.
Популярность этого блюда растет, поскольку многие люди проявляют больший интерес к расширению своего кулинарного опыта, а многие другие включают в свой рацион больше безглютеновых блюд.
Если вы натолкнулись на вкусный рецепт, который вы очень хотите попробовать, но требует проса, а у вас его нет, есть несколько заменителей, которые вы можете выбрать.
Какие лучшие заменители проса? Лучшими заменителями проса являются другие зерна или псевдозерна, в том числе болгарская, киноа, амарант, гречневая крупа, рис, сорго и ячмень. У каждой из этих альтернатив есть свои плюсы и минусы, и некоторые из них работают лучше, чем другие для определенных рецептов.
Тип рецепта, который вы создаете, может иметь значение, какое зерно вы выберете в качестве заменителя, но большинство цельнозерновых продуктов подойдет в крайнем случае.
В этой статье мы объясним, что такое пшено, а также его вкус и ощущения, а затем предложим вам 7 лучших заменителей пшена, чтобы вы смогли подобрать подходящий вариант для своей еды.
Что такое просо?
Просо — это зерно, которое исторически было основным продуктом питания во многих культурах по всему миру, но в США оно чаще всего используется в качестве корма для птиц.
Просо считается зерновой культурой, которая включает в себя все виды трав, выращиваемых для получения зерна, в том числе пшеницу, рис и кукурузу, среди многих других.
Это очень урожайная культура, которая быстро растет, особенно в засушливых и высокотемпературных условиях. Это объясняет, почему он наиболее популярен в Индии и во многих странах Африки.
Что такое просо?
Если вы встретили рецепт, в котором требуется просо, но у вас его нет, прежде чем вы сможете выбрать подходящую замену, это поможет понять, как выглядит, на вкус и на что похоже просо в приготовленном виде.
Зерна проса похожи на крошечные зерна кукурузы, немного больше, чем квиноа. Просо — это относительно мягкое зерно с мягким вкусом, хотя оно немного слаще, чем обычное зерно, что часто сравнивается по вкусу с кукурузой.
Пшено имеет более ореховый вкус, особенно если оно поджаривается до или во время процесса приготовления.
Просо имеет уникальную текстуру, которую сложнее всего воспроизвести в качестве заменителя. При приготовлении он становится пушистым, что необычно для зерен или семян.
Эта воздушность в сочетании с мягким вкусом позволяет пшену впитать аромат всего, с чем оно готовится.
Не содержит ли пшено глютен?
Просо, естественно, не содержит глютена, что является одной из причин его растущей популярности в последние годы. По мере того, как глютен становится все более важной проблемой во всем мире по разным причинам, безглютеновые альтернативы быстро становятся популярным товаром.
Хотя само зерно, естественно, не содержит глютена, если у вас или у кого-то, для кого вы готовите, сильная аллергия на глютен, вы всегда должны искать сертификат на упаковке перед покупкой.
Получение сертификата без глютена — это не просто маркетинговый ход; это гарантия того, что даже на предприятии, где перерабатывали и расфасовывали просо, нет продуктов, содержащих глютен.
С момента сбора урожая и до того, как оно попадет на вашу кухню, существует бесчисленное множество возможностей перекрестного заражения, что легко может произойти на производственном предприятии, производящем как пшеницу, так и просо.
Если вы хотите попробовать это зерно, то наш любимый бренд — это просо Anthony’s Organic Hulled Millet, которое также является органическим.
Для чего используется просо?
Как вкратце упоминалось, просо чаще всего используется в качестве корма для птиц в США. Однако он гораздо более универсален, и его можно использовать так же, как и любой другой вид цельнозернового зерна, например, киноа или рис.
Просо также можно использовать больше как овес или кукурузную муку и превратить его в горячую кашу.
Просо — распространенный ингредиент в ферментированных напитках, включая, помимо прочего, пиво. Его также часто перемалывают в муку, которая в коммерческих целях используется для производства различных безглютеновых хлеба и лепешек.
Когда пшено готовится в виде зерна, оно готовится примерно за 30 минут, и оно должно впитать всю жидкость.
Его готовят из 1 стакана зерна на 2 или 3 стакана воды или бульона, в зависимости от того, какую консистенцию вы предпочитаете и как готовить.
Лучшие заменители пшена
Теперь, когда вы понимаете вкус, ощущения и внешний вид пшена, вы сможете лучше понять его функцию в рецепте, который вы пытаетесь адаптировать.
В большинстве случаев любое цельное зерно или семя можно использовать вместо проса в крайнем случае, но некоторые из них лучше подходят для конкретных целей, чем другие.
Мы перечислили 7 наиболее распространенных и эффективных заменителей проса ниже, предлагая некоторые основные предположения о том, чего можно ожидать от каждого из них, когда он используется в качестве альтернативы.
1. Булгарский
Булгар, или булгур, представляет собой продукт на основе пшеницы, пропаренный, обжаренный, высушенный и измельченный до грубых зерен неправильной формы примерно такого же размера, как просо.
Булгар — одна из немногих замен в нашем списке, где содержит глютен , поэтому мы перечислили его первым.
Это очень похожая альтернатива для быстрого приготовления, хотя по вкусу и текстуре он больше похож на коричневый рис. Он также не безглютеновый, что исключает возможность его употребления для многих людей.
Булгар наиболее известен как главный ингредиент ближневосточного блюда табуле, но он также является отличной заменой просу, которое используется в качестве зерна, например, в салатах или даже в закусочных.
С точки зрения питания и болгарский перец, и пшено богаты витаминами и минералами. В булгере немного больше белка, а в пшене больше жиров, особенно полиненасыщенных.
2. Квиноа
Квиноа на самом деле не цельное зерно, а псевдозерно или семя. Однако это не мешает ему стать отличной заменой просу.
Киноа имеет более сильный, более выраженный семенный вкус, чем просо, и слегка хрустящую текстуру, которая сильно отличается от проса, но заменитель все равно может работать в некоторых случаях.
Киноа обычно используется в горячих кашах и салатах или вместо риса.
Просо часто используется для приготовления горячих каш, которые превращаются в мягкую кремовую консистенцию, которую одни любят, а другие ненавидят.
Когда дело доходит до горячих злаков, если вам не нравится мягкость стандартной каши, вы можете попробовать заменить киноа на совершенно новую консистенцию, дающую такое же чувство насыщения.
Квиноа, естественно, не содержит глютена, и быстро готовится, что делает ее легкой заменой в большинстве рецептов проса.
Квиноа в последние годы громко хвалят как суперпродукт на растительной основе, поэтому вы можете удивиться, узнав, что с точки зрения питательности просо превосходит семена мощных семян почти во всех аспектах.
Пшено содержит больше витаминов, минералов, белков, углеводов и жиров. Но если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, киноа может оказаться лучшим выбором, к тому же у нее более низкий гликемический индекс.
3. Амарант
Амарант — еще одно псевдозерно, но его семена намного меньше размера квиноа или даже проса.
Из-за крошечного размера текстура при приготовлении становится очень мягкой и кремовой. Хотя он не пушистый, как пшено, он больше похож на другие варианты.
Хотя мы предлагаем использовать киноа в качестве крупинки каши для тех из вас, кто предпочитает более текстуру, амарант будет лучшей заменой для тех, кто предпочитает меньшую текстуру. Как каша амарант похож на манную кашу или крупу.
Из-за того, что семена такие крошечные, амарант — не лучший заменитель зерна, но его можно добавлять в салаты после поджаривания, лопать, как крошечный попкорн, или добавлять в блюда, которым нужно немного загустеть.
Амарант — это зерно, очень богатое минералами, но с точки зрения витаминов оно не приближается к просу, поэтому оба варианта обладают питательными свойствами.
Амарант также содержит значительно меньше белков, углеводов и жиров. Если вы придерживаетесь определенного диетического плана, амарант наименее сопоставим с пшеном с точки зрения питания.
4. Крупа гречневая
Гречка — еще один вид съедобных семян, которые обычно относят к категории цельнозерновых.
Это более сердечное семя с полным землистым вкусом. Хотя гречка имеет больше вкуса и текстуры, она все же может служить хорошей заменой просу, особенно с точки зрения питательности и насыщения.
Если сравнивать питание, гречка и пшено содержат большое количество витаминов и минералов и относительно сбалансированы с точки зрения жиров и углеводов.
Гречка имеет небольшое преимущество в том, что она содержит больше белка и имеет более низкий гликемический индекс.
Когда пшено используется в основном для добавления в блюдо углеводов или растительного белка, его можно свободно заменить на гречневую крупу.
Текстура будет немного отличаться, но на приготовление у них уходит примерно одинаковое время, поэтому в рецептах они будут действовать примерно одинаково.
5. Рис
Рис — один из ближайших заменителей проса по текстуре. Просо уникально пушистое, но многие виды риса также могут иметь легкую пушистую консистенцию.
Тип риса, который вы готовите, повлияет на ваш рецепт, но в большинстве случаев подойдет любой другой.
Коричневый рис имеет более сравнимый профиль питания, но большую разницу в текстуре. Короткозернистый рис лучше подойдет в качестве замены проса, которое само по себе является мелким зерном.
С точки зрения питания, разнообразие риса действительно имеет значение. Почти во всех аспектах пшено более питательно, чем рис. Однако рис имеет более низкий гликемический индекс.
6. Сорго
Сорго — еще одно зерно, которое чаще всего используется для кормления животных, но становится все более популярным в американской кулинарии и выпечке.
Сорго чаще всего сравнивают по вкусу с ягодами пшеницы, с легким травяным вкусом с ореховыми оттенками.
Текстура жевательная по сравнению с пшеном, что делает его хорошо подходящим для блюд с медленным приготовлением или с высоким содержанием жидкости. Он не впитывает жидкость так, как просо, но сохраняет свою форму и текстуру.
Сорго лучше всего подходит для супа или тушеного мяса, а также в качестве основы для текстурных салатов из рисового зерна. На приготовление уходит почти в два раза больше времени, чем на пшено, и это необходимо учитывать при планировании еды.
7. Ячмень
Ячмень — один из самых простых заменителей ячменя, который можно найти практически в любом продуктовом магазине, и, хотя текстура сильно отличается от проса, их вкусы очень сопоставимы. Ячмень имеет мягкий вкус и мягкую жевательную консистенцию при приготовлении.
Есть много разных сортов ячменя, которые могут повлиять на ваши планы замещения.Ячменные хлопья или ячневая крупа хорошо подходят для каши, а перловая крупа лучше всего подходит для приготовления салатов или супов.
Если мы обратимся к пищевому аспекту, то и другое цельное зерно снова является отличным источником множества витаминов и минералов. Они также являются наиболее близким из всех вариантов баланса макроэлементов, белка, углеводов и жиров с очень незначительным преимуществом перед ячменем по всем параметрам.
Лучшие заменители пшена — Обзор
Теперь, когда мы рассмотрели все наши лучшие заменители проса, давайте сравним их все вместе с точки зрения вкуса, текстуры и времени приготовления.
Сравнительная таблица заменителей проса
Заменитель
Аромат
Текстура (приготовленная)
Время приготовления
Булгар
Ореховый
с рисом, похожим на чавкорн,
15 минут
Квиноа
Сладкий и ореховый
Мягкий с легким хрустом, потрепанный
15 минут
Амарант
Nutty
Мягкий с легким хрустом
86 Buzz
Зерно с полным вкусом и землистыми нотами
Мягкое и жевательное
20 минут
Рис
Мягкий вкус, варьируется в зависимости от типа риса
Жевательная, мягкая текстура, зависит от типа риса
20 –45 минут, в зависимости от сорта риса
Сорго
Слегка ореховый, похожий на пшеницу т ягод
Жевательный
50–60 минут
Ячмень
Слегка ореховый
Жевательный
(Жемчуг) 45 минут
Вопросы по теме
Пшено полезно?
Просо — это цельнозерновые продукты растительного происхождения, богатые множеством витаминов, минералов и антиоксидантов.
В общем, да, это полезное дополнение к хорошо сбалансированной диете. Это не чудо-зерно и не повод для беспокойства у большинства здоровых людей.
Просо — хороший источник растительного белка с умеренным содержанием углеводов и жиров. Он также богат клетчаткой, о которой мы поговорим подробнее в следующих вопросах.
Просо также содержит большое количество различных витаминов и минералов, особенно железа, кальция и фолиевой кислоты, которые имеют решающее значение для здоровья, особенно для растущего организма.
Просо также содержит антиоксиданты.
Вызывает ли просо проблемы с пищеварением?
Большинство цельнозерновых продуктов богаты клетчаткой, включая просо.
Хорошо известно, что клетчатка помогает вашей пищеварительной системе работать более гладко. При регулярном употреблении в рекомендуемых количествах он не замедлит или не ускорит ваш стул, а, скорее, сделает его приятным и постоянным.
К сожалению, большинство людей, соблюдающих стандартную американскую диету (SAD), также называемую диетой западного образца (WPD), серьезно страдают от недостатка клетчатки и недоедают.
Если ваша пищеварительная система не привыкла к клетчатке и внезапно попадает в зерно с высоким содержанием клетчатки, например просо, это может вызвать некоторый временный дискомфорт.
Если вы продолжаете придерживаться диеты, богатой клетчаткой, просо не должно вызывать газы или запор, а должно быть полезным способом облегчить эти симптомы.
Можно ли приготовить пшено в рисоварке?
Использование рисоварки для приготовления пшена — очень эффективный и простой способ приготовить зерно.
Многие рисоварки имеют несколько настроек, разработанных специально для разных типов зерен, но даже простая рисоварка с одной настройкой или овсяная печь подойдет для проса.
При приготовлении пшена следует помнить о нескольких вещах.
Всегда сначала промывайте его, это хорошая привычка для любого вида зерна.
Он маленький и легкий, поэтому на его приготовление уйдет меньше времени, чем на приготовление большинства других злаков, включая рис.
В рисоварке лучше всего готовить пшено в соотношении 1 стакан зерна к 2 стаканам воды или бульона.
Большинство рисоварок автоматически отключаются примерно через 20 минут, что должно быть более чем достаточно для проса, но вы можете проверить это за 5 минут до этого и выключить рисоварку, когда вам понравится текстура.
Вперед: 95 продуктов, начинающихся с M
Рецептов быстрого приготовления из пшена на любое время года
Возможно, вы слышали о просе, если придерживаетесь безглютеновой диеты, но это супер-зерно идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и добавить дополнительные питательные вещества. Он подходит для веганов, легко готовится и очень универсален, и сегодня мы хотим поделиться с вами некоторыми вкусными и полезными рецептами из пшена быстрого приготовления, которые вы можете приготовить в любое время года.
ТАК, ЧТО ТАКОЕ MILLET ТОЧНО?
Просо — это зерно без глютена (часто называемое «супер-зерном», которое выглядит как крошечные масляно-желтые шарики. При приготовлении оно имеет умеренно сладкий и ореховый вкус, что-то среднее между макаронами с высоким содержанием яиц и кукурузной мукой, и выглядит как кускус большего размера. Может использоваться как в сладких, так и в соленых блюдах, от салатов и супов до каши на завтрак.
Если говорить о пшене, это очень полезное зерно с высоким содержанием растительного белка, клетчатки, железа и антиоксидантов.Одна чашка вареного пшена содержит 286 калорий, 8 граммов белка, 2,4 грамма жира, 3 грамма клетчатки и около 55 граммов углеводов. Он безглютеновый и подходит для веганов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МИЛЕТА В РАЗРАБОТКЕ
Пшено очень легко приготовить, и оно готовится относительно быстро, поэтому его удобно иметь в кладовой, чтобы быстро и полезно поесть. Вы можете приготовить пшено на плите или ускорить процесс с помощью Instant Pot. Мы предоставили оба метода ниже. После приготовления вы можете хранить пшено в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней или даже в пакетах для заморозки до 3 месяцев, как если бы вы, скажем, приготовили киноа.
КАК НАСЛАДИТЬСЯ MILLET
Пшено можно подавать в качестве гарнира так же, как рис, киноа или любое другое зерно. Его нейтральный вкус означает, что он подходит практически ко всему. Вы можете приготовить его как кашу из сухого или использовать предварительно приготовленное пшено для быстрого завтрака с молоком или йогуртом и сухофруктами. Приготовленное пшено можно использовать в салатах, оладьях и овощных гамбургерах, запеканках и многом другом. Ознакомьтесь с другими рецептами пшена быстрого приготовления и блюдами, которые вы можете приготовить из вареного пшена после этого базового рецепта скороварки (метод с использованием плиты включен в Примечания).
Распечатать
часы значок часов
Описание
Возможно, вы слышали о просе, если придерживаетесь безглютеновой диеты, но это супер-зерно идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и добавить дополнительные питательные вещества. Он подходит для веганов, легко готовится и очень универсален.
1.Налейте в кастрюлю пшено и 1,75 стакана воды с солью и перемешайте. Закройте и заблокируйте крышку и установите клапан на герметизацию.
2. Нажмите Ручное приготовление / Готовка под давлением и установите ВЫСОКОЕ давление на 10 минут. Когда время приготовления истечет, подождите 5 минут, чтобы естественным образом сбросить давление, затем используйте метод быстрого сброса (направьте клапан в положение «Удаление воздуха»), чтобы выпустить пар.
3. Откройте крышку и взбейте приготовленное пшено вилкой. Мы любим добавлять немного оливкового масла или чайную ложку сливочного масла, чтобы увлажнить зерно.Подавайте как гарнир или используйте в одном из рецептов проса ниже.
Банкноты
Метод на плите: в небольшой кастрюле доведите до кипения около 2 стаканов воды. Добавьте чашку пшена и 1/2 чайной ложки соли и перемешайте. Снова доведите до кипения, затем убавьте огонь до кипения и варите под крышкой 20 минут до готовности. Процедите излишки воды и взбейте с помощью for, снова с небольшим количеством оливкового масла, если хотите.
Для приправки пшена можно использовать куриный или овощной бульон вместо воды; добавить специи и зелень, а немного чеснока и куркумы придадут ему ярко-желтый цвет.
Из этого веганского перца чили быстрого приготовления с пшеном и бобами пинто можно приготовить одно супер-ароматное, полезное, богатое белком блюдо, которое легко приготовить и которое можно использовать множеством вкусных способов! Этот рецепт позволяет приготовить одно удобное вегетарианское блюдо или гарнир без глютена. Рецепт от Moon and Spoon and Yum.
Рецепт средиземноморского пшена
Приправленный курагой и фисташками, этот рецепт средиземноморского проса легко приготовить и наполнить его ароматом. Приготовьте его в горшочке быстрого приготовления или на плите менее чем за 30 минут! Рецепт из овощей спасет день.
СЛИВОЧНЫЙ РАСТВОРИМЫЙ КОРПУС MILLET PORRIDGE
Пшенная каша быстрого приготовления (пшенный пудинг) — замечательный, вкусный, легкий и полезный завтрак. Прекрасная альтернатива овсянке.Естественно без глютена и легко превращается в веганский образ жизни. Рецепт от Imagelicious.
MILLET PORRIDGE С ВЫБОРОМ НАЧИНЫ
Этот базовый рецепт пшенной каши Instant Pot® добавит гибкости вашему напряженному утру. Откройте для себя свои любимые начинки. Рецепт от Veggie Primer.
КЛУБНИЧНЫЙ МИЛЛЕТ ПОРРИДЖ
Согрейте свою душу этой восхитительно приправленной клюквенно-пшенной кашей быстрого приготовления в горшочке. Это просто без суеты и присмотра за традиционными рецептами пшенной каши.Рецепт из двух рукавов.
РЕЦЕПТЫ С ПРИГОТОВЛЕНИЕМ МИЛЕТА
Кале Фриттата с пшенной корочкой
Когда вы устали от безглютена и устали от миндальной корочки в качестве альтернативы пирогам и пирогам с заварным кремом. Попробуйте пшено для удивительной хрустящей корочки. Рецепт со съедобной точки зрения.
ОВОЩНАЯ ЖАРЕНАЯ МИЛЕТА (ВЕГЕТАРИАНСКАЯ И БЕЗ ГЛЮТЕНА)
Вы можете спросить: «Зачем вам вообще готовить овощное жареное пшено вместо риса?» Он питательнее, быстрее и полезнее.Рецепт от Beauty Bites.
МИЛЕТОВЫЕ ПАТТИ
Эти пирожки можно есть отдельно, на булочке, в пленке, в лаваше или между листьями салата. Отличный вариант обеда для чего-то простого и сытного. Рецепт из любопытного ореха.
Баклажаны с гранатом, пшеном и мятой
Ничто не сравнится со сливочной текстурой баклажана. Добавьте немного помидоров, нотку гранатовой патоки, щедрые пригоршни свежих трав и шипучку зерен граната, и вы получите что-то действительно особенное.Рецепт из еды и вина.
Салат из марокканской моркови с пшеном
Этот марокканский салат из моркови можно легко приготовить и собрать примерно за 25 минут. У него тонна вкуса, и он не содержит глютена и веганов. Хотя вы можете купить смесь марокканских специй (Ras El Hanout), вы также можете приготовить смесь дома. Отрегулируйте заправку для этого салата по своему вкусу. Выдавите немного лимонного сока и сбрызните оливковым маслом. Рецепт от Naturally Ella.
ЗАПЕЧАТКИ ИЗ ДЫМОВОЙ МИЛЕТИНЫ ПИНТО (БЕЗ ГЛЮТЕНА)
Этот пост не о соусе для барбекю, а о транспортном средстве, которое доставит этот соус во рту.Пирожки из фасоли пинто с дымком из проса — съешьте их вилкой или выложите на булочки в стиле бургеров. В любом случае сочетайте их с вашим любимым соусом для барбекю и наслаждайтесь! Рецепт от Veggie Inspired.
пшено с жареными помидорами и нутом (веганский, gf)
Если вы любите сладкие летние помидоры, то это хорошая идея для вас: пшено с жареными помидорами и нутом (веганский, GF). Помидоры могут быть звездой этого блюда, но сливочный соус из нута и пушистое хорошо приправленное пшено остаются на высоте.Рецепт из моего ягодного леса.
Жареная мускатная тыква с просо и соусом тахини
Это идеальное блюдо для приготовления пищи или блюдо, которое можно взять с собой на вечеринку. Соус из кабачков и тахини можно приготовить на день вперед, в то время как пшено будет храниться в течение нескольких часов. Рецепт из еды и вина.
Гранола из проса и орехов пекан (без глютена)
У вас есть друг без глютена? Это идеальный подарок, сделанный от всей души, чтобы показать вам заботу.Рецепт от Heart Of A Baker.
Шарики блаженства из лимонного проса
Укусов. Мячи. Трюфели. Шары блаженства. Дата шары. Энергетические шары. Маленькие сферы перекуса. Маленькие шары потрясающие. Называйте их как хотите. Сегодня их можно назвать шариками блаженства из лимонного проса. Рецепт пиршества с фруктами.
Сохраните эти рецепты быстрого приготовления из пшена в Pinterest
Информация для пожилых и маломобильных пациентов и их родственников
Питание для пожилых людей
Основные рекомендации по физической активности для пожилых людей
Основные рекомендации по обустройству дома пожилого человека
Видеозанятия лечебной физкультурой:
Упражнения для лиц старше 60 лет
Какие упражнения подходят для людей старше 60-ти лет? Как правильно заниматься дома? На что следует обратить внимание? Видеозанятия лечебной физкультурой для пожилых людей проводит врач Кононенко Сергей Николаевич в отделении физиотерапии ОСП «Российский геронтологический научно-клинический центр» РНИМУ им. Н.И. Пирогова.
Разминка
В начале занятия нужно подготовить тело к выполнению упражнений, то есть выполнить разминку. В ролике показан один из вариантов мягкой разминки, который наиболее подходит для людей старшей возрастной группы. Видеозанятия лечебной физкультурой для пожилых людей проводит врач Кононенко Сергей Николаевич в отделении физиотерапии ОСП «Российский геронтологический научно-клинический центр» РНИМУ им. Н.И. Пирогова.
Комплекс суставной гимнастики для позвоночника и нижних конечностей
Суставная гимнастика при регулярном выполнении позволяет сохранять подвижность в суставах и поддерживать тонус мышц спины и ног. Видеозанятия лечебной физкультурой для пожилых людей проводит врач Кононенко Сергей Николаевич в отделении физиотерапии ОСП «Российский геронтологический научно-клинический центр» РНИМУ им. Н.И. Пирогова.
Суставная гимнастика для верхних конечностей и плечевого пояса
Упражнения, которые увеличивают подвижность в суставах рук, укрепляют мышцы, а также тренируют память, внимание и мышление. Видеозанятия лечебной физкультурой для пожилых людей проводит врач Кононенко Сергей Николаевич в отделении физиотерапии ОСП «Российский геронтологический научно-клинический центр» РНИМУ им. Н.И. Пирогова.
Суставная гимнастика для шейного отдела позвоночника
Простые и безопасные упражнения для шейного отдела позвоночника. Регулярное выполнение этих упражнений при соблюдении простых правил будет полезно для людей старшего возраста. Видеозанятия лечебной физкультурой для пожилых людей проводит врач Кононенко Сергей Николаевич в отделении физиотерапии ОСП «Российский геронтологический научно-клинический центр» РНИМУ им. Н.И. Пирогова.
Координационно-двигательные упражнения Вариант комплекса упражнений для пожилых и ослабленных людей с высоким риском падения. Выполнение этих упражнений восстанавливает и поддерживает равновесие и баланс тела в покое и при движении. Видеозанятия лечебной физкультурой для пожилых людей проводит врач Кононенко Сергей Николаевич в отделении физиотерапии ОСП «Российский геронтологический научно-клинический центр» РНИМУ им. Н.И. Пирогова.
Дыхательные упражнения и упражнения на релаксацию Дыхательные упражнения полезны для здоровья, укрепляют различные системы организма. Они помогают расслабиться и успокоиться. Упражнения на расслабление рекомендуется выполнять в паузах между упражнениями и в конце занятия. Видеозанятия лечебной физкультурой для пожилых людей проводит врач Кононенко Сергей Николаевич в отделении физиотерапии ОСП «Российский геронтологический научно-клинический центр» РНИМУ им. Н.И. Пирогова.
Перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов для медицинского применения на 2019 год
Перечень лекарственных препаратов, отпускаемых населению в соответствии с Перечнем групп населения и категорий заболеваний, при амбулаторном лечении которых лекарственные средства и изделия медицинского назначения отпускаются по рецептам врачей бесплатно, а также в соответствии с Перечнем групп населения, при амбулаторном лечении которых лекарственные средства отпускаются по рецептам врачей с пятидесятипроцентной скидкой
27 эффективных упражнений для утренней зарядки
20. 11.2020
Физическая активность является неотъемлемой частью жизни каждого человека. Так было во все времена. Даже первобытные люди постоянно находились в движении и развивали свои физические навыки, позволяющие выжить в суровых условиях. Ежедневной зарядке посвящено много литературы. Даже в мультфильмах можно увидеть эпизоды, где главные герои делают зарядку. Это позволяет привыкнуть к обязательным упражнениям с раннего возраста.
Пик физической активности обычно приходится на юные годы. После достижения сорока лет человек начинает вести более размеренный образ жизни, а к пятидесяти годам, как правило, исключаются любые занятия спортом. Это крайне негативно влияет на организм и становится причиной целого ряда заболеваний. После пассивного времяпрепровождения люди начинают быстро утомляться, мышцы ослабевают, наблюдаются нарушения осанки и другие негативные последствия.
Даже элементарный комплекс упражнений оказывает крайне, положительное воздействие на организм пожилого человека. Это физиология, доказанная многолетними исследованиями. Можно провести элементарный анализ. Достаточно посмотреть на человека, который вел пассивный образ жизни и на тех, кто занимался спортом. При одинаковом возрасте, у них будет абсолютно разный внешний вид и состояние здоровья. Снижение активности провоцирует преждевременное старение из-за ослабевания мышц. Стоит отметить, что начинать делать зарядку никогда не поздно. Даже пожилые люди способны улучшить свое самочувствие и взглянуть на жизнь по новому, благодаря комплексу простых упражнений.
При регулярном выполнении упражнений, в организме начинают происходить серьезные изменения, среди которых можно отметить:
улучшение кровообращения;
улучшение осанки;
укрепление нервной системы;
снижение лишнего веса;
нормализация обмена веществ;
совершенствование двигательных навыков.
Это лишь краткий перечень положительных воздействий, которые оказывает правильное выполнение специальных упражнений для пожилых людей. Кроме этого исчезают проблемы, связанные с дыханием, укрепляется иммунитет, кожа становится более упругой и пропадает хроническое состояние усталости. Подобные изменения способны кардинально изменить жизнь пожилого человека в лучшую сторону.
Приступить к выполнению физических упражнений необходимо как можно раньше. Дело в том, что люди, которые ведут малоподвижный образ жизни, больше подвержены различным заболеваниям. Вследствие этого могут появиться проблемы с сердцем, суставами и так далее. Человек, обремененный большим количеством физических проблем, не сможет заниматься зарядкой и проявлять активность из-за многих противопоказаний. Таким образом, получается замкнутый круг. Нужно следить за собой и не допускать подобных ситуаций. В этом помогут стандартные упражнения, которые не занимают много времени, но обеспечивают потрясающий эффект.
Даже пожилые люди, которые не встают с постели, могут выполнять определенные упражнения под наблюдением родственников или медицинских работников. Кроме того, для данной категории людей упражнения могут стать настоящим спасением. В повседневной жизни мы не замечаем, как много различных упражнений нам приходится выполнять в течение дня. Это проявляется в походах в магазин, подъему по лестнице, приседаниях и других проявлениях. У людей, которые большую часть времени из-за состояния здоровья вынуждены проводить в кровати, нет такой возможности. Из-за этого у них могут появиться пролежни, сепсису, тромбозу и другим неприятностям. При этом лекарственные препараты бессильны. Спасти ситуацию могут только легкие упражнения, выполняемые с помощью третьих лиц.
Некоторые люди очень любят танцевать, такой вид активности также приветствуется и оказывает благоприятное воздействие на организм. Однако в статье мы будем говорить о стандартных упражнениях, позволяющих укрепить мышцы и вернуть бодрость всему организму.
Возможные противопоказания
Противопоказаний для утренней зарядки очень мало. Дело в том, это не профессиональные занятия спортом, где нужно ежедневно подвергаться изнурительным нагрузкам, бить рекорды и укладываться в установленное время. Зарядка лишь тонизирует мышцы, не дает им ослабнуть и атрофироваться. При ее выполнении можно делать перерывы, а так же самому контролировать время занятий и их объем, который подбирается индивидуально. Зарядку не рекомендуется выполнять пожилым людям в следующих случаях:
сильные головокружения и слабость;
различные переломы и трещины;
острые вирусные заболевания в стадии обострения;
кровотечения и повреждения суставов;
повышенная температура тела;
инфекционные заболевания;
восстановительный период после перенесенных заболеваний.
Стоит отметить, что при таких состояниях пожилой человек физически не сможет делать зарядку. Поэтому навредить своему организму таким способом очень сложно. Чтобы получить более точные рекомендации необходимо проконсультироваться с врачом, который может профессионально оценить состояние здоровья и сделать соответствующие выводы.
Особенности физической зарядки
Для достижения положительного эффекта, необходимо присутствие двух важных факторов. В первую очередь нужно подобрать для пожилого человека именно те упражнения, которые принесут ему пользу. Для этого потребуется консультация лечащего врача. Вторым важным фактором является проявление инициативы. Нельзя заставлять пожилого человека выполнять зарядку и другие физические упражнения. Он сам должен проявлять желание и получать от этого удовольствие.
В пожилом возрасте выполнение зарядки должно проходить под наблюдением родственников или врачей. При этом наблюдатели должны помнить следующие рекомендации:
Если пожилой человек устал или выполняет упражнения с большими усилиями, занятия необходимо прервать.
Весь процесс должен занимать не более десяти – двадцати минут. Не нужно перегружать организм человека в преклонном возрасте, это может повлечь негативные последствия.
Зарядку рекомендуется проводить утром, до принятия пищи в хорошо проветриваемом помещении.
Необходимо внимательно следить за дыханием, нельзя допускать одышку и сильную нагрузку на сердце.
При подборе упражнений, важно учесть все особенности здоровья и поврежденные части тела. Это делается для того, чтобы зарядка давала положительный эффект и не доставляла болезненных ощущений.
С чего начать зарядку
В первую очередь нужно помнить, что здоровье пожилого человека и резерв сил намного слабее, чем в юношеском возрасте. Поэтому важно не навредить и контролировать работу всех систем организма. Особое внимание нужно обращать на дыхание и сердцебиение.
Чтобы организм постепенно разогревался и не испытывал резких нагрузок, начать зарядку следует с легкой разминки. В качестве наиболее оптимального варианта можно использовать ходьбу. Если помещение слишком маленькое, допускается ходьба на месте. После этого можно переходить к наклонам и так далее. В первые дни достаточно ограничиться одним видом упражнений, чтобы исключить усталость мышц и появления микротрещин. С каждым днем количество повторений можно увеличивать. Периодически нужно делать перерывы на отдых и контроль частоты сердцебиения. При ухудшении состояния здоровья, требуется ограничить физическую нагрузку.
Несколько упражнений для пожилых людей
Существует огромное количество видов утренней зарядки, и большинство из них хорошо подходят для пожилых людей. Все упражнения направлены на определенную группу мышц и позволяют добиться разного результата. Кроме того, они различаются по назначению и позволяют нормализовать состояние здоровья: устранить проблемы с запорами, нормализовать кровообращение, укрепить суставы и мышцы. В данном блоке будут рассмотрены общеукрепляющие упражнения, оказывающие воздействие на весь организм.
«Нога на ногу»
Для этого упражнения понадобится стул. Необходимо сесть, выпрямив спину. Упражнение выполняется по счету до четырех. На раз, левая нога закидывается на правую. На два нога возвращается в исходное положение. После этого, на три-четыре, выполняются аналогичные действия с правой ногой.
Упражнение необходимо делать на четвереньках. Сначала левая рука выставляется в левую сторону, после чего возвращается в исходное положение. Далее делается тоже-самое с правой рукой. Во время выполнения важно следить за равновесием чтобы не упасть и не получить травму.
Садимся на стул и кладем руки на колени. На раз разводим руки в стороны и поднимаем вверх. На два возвращаемся в исходную позицию. На три делаем наклон вперед. Можно сделать до пяти повторений.
Сжимаем руки в кулаки и начинаем вращать запястья сначала в одну сторону четыре раза, затем в другую. Упражнение хорошо разрабатывает суставы и предотвращает отложение солей.
«Вращение плечами»
Ставим ноги на ширине плеч и занимаем устойчивую позицию. Руки кладем на плечи и начинаем медленные вращения сначала в одну сторону, затем в другую. Таким образом, укрепляются мышцы спины и плеч.
Садимся на устойчивый стул, выпрямляем спину и кладем руки на колени. Далее поднимаем кисти рук к плечам и разводим в стороны, образуя букву «Т». После этого возвращаем руки на колени и повторяем упражнение несколько раз.
Занимаем позицию на четвереньках, основательно опираясь ладонями в пол. Насчет раз – изгибаем позвоночник вправо, насчет два изгибаем влево. Данное упражнение противопоказано пожилым людям с травмой спины.
Необходимо лечь на спину, ноги выпрямить, при этом руки лежат вдоль туловища. На раз – отводим левую руку и правую ногу в стороны. На два – возвращаемся в исходную позицию. На три – отводим в сторону правую руку и левую ногу.
Данные упражнения можно совмещать, подбирать оптимальное количество повторений и перерывов на отдых. Комплекс физических нагрузок должен соответствовать показаниям специалистов и личным предпочтениям.
Упражнения с палкой
При выполнении зарядки часто используются дополнительные предметы. Ниже рассмотрим ряд полезных упражнений с палкой.
Садимся на стул. Один конец палки упирается в пол и сжимается стопами, другой конец фиксируется ладонями. Опираясь руками на палку, делаем наклон вперед, при этом стараемся максимально выпрямить спину. На счет два, медленно возвращаемся в начальную позицию. Можно сделать до шести повторений. Пожилым людям может понадобиться помощь в выполнении данного упражнения.
Данное упражнение может выполняться как стоя, так и сидя. Палка фиксируется локтями за спиной и медленно перекатывается вдоль нее. Упражнение заметно улучшает осанку и укрепляет мышцы спины.
Классическая зарядка на видео
Классическая зарядка включает в себя самые распространенные упражнения, которые оказывают общеукрепляющее действие на организм. Чтобы пожилому человеку было интереснее выполнять все действия и не пришлось запоминать сложные движения, рекомендуется выполнять упражнения перед обучающим видео роликом.
Нужно подобрать качественное видео, на котором инструктор наглядно показывает и объясняет, как нужно выполнять то, или иное движение. Важно, чтобы все движения на видео выполнялись правильно. В противном случае можно нанести вред здоровью и даже получить травму.
Стоит отметить, что не стоит гнаться за видеороликом. Важно поймать тот темп, в котором зарядка будет доставлять удовольствие и не вызывать сложностей. Можно пропустить несколько подходов, это не критично. Кроме того, в случае усталости необходимо прерываться на отдых.
Зарядка для суставов
Проблемы с суставами у пожилых людей является достаточно распространенной проблемой. Она заметно сковывает движения, доставляет боль и ухудшает качество жизни. Чтобы облегчить неприятные симптомы необходимо выполнять следующие упражнения:
Наклоны головы вперед, назад, вправо и влево;
Круговые движения головой. Четыре раза в одну сторону, затем в другую;
Разгибание и сгибание ладоней, а так же плавное массирование каждой фаланги пальцев;
Вытягивание рук перед собой. Требуется максимально выпрямить локтевой сустав. После нескольких дней упражнений можно будет заметить эффект.
Вращающие движения стопами и кистями рук.
Сгибание коленей, при достаточной физической подготовке можно выполнять приседания.
Не стоит торопить события пытаться добиться эффекта за один день. Все упражнения с суставами нужно выполнять плавно и аккуратно. При возникновении жалоб на болевые ощущения, можно сократить количество подходов и продолжительность зарядки.
Зарядка при запоре
Запоры являются частой проблемой для пожилого человека. Существует множество способов избавиться от этой неприятности, но все они имеют значительные недостатки. К примеру, прием лекарственных препаратов может оказать пагубное воздействие на общее состояние. Диеты являются достаточно изнурительными, тем более организм перестает получать все полезные вещества. Наиболее оптимальным решением является выполнение специальных упражнений. Наиболее эффективными из них являются:
Лежа на спине необходимо поджать колени. Руки можно положить под голову. Далее наклоняем на вдохе колени вправо. Возвращаемся в исходную позицию на выдохе. После этого делаем аналогичный наклон в левую сторону.
Ложимся на спину и делаем легкие повороты бедрами. Требуется максимально расслабить все тело.
Стоя на коленях, начинаем делать круговые повороты сначала в одну сторону, при этом пытаясь достать рукой пятку. Затем поворот в другую сторону. Упражнение можно повторять до десяти раз.
Первое время необходимо ежедневно повторять указанные действия. После того, как проблема будет устранена, достаточно будет двух занятий в неделю.
Зарядка для похудения
Многие люди даже в юности не уделяют должного внимания своему весу, а в пожилом и вовсе перестают его контролировать. В итоге появляется избыточная масса тела, которая влечет за собой целый ряд проблем:
боли в суставах из-за чрезмерной нагрузки;
повышение уровня холестерина;
нарушения обмена веществ.
Чтобы избежать этих сложностей, необходимо регулярно выполнять простые упражнения. Ниже описаны наиболее распространенные из них:
Ставим ноги на ширине плеч, при этом руки кладем на талию. Начинаем круговые движения бедрами сначала в одну сторону, потом в другую.
Ноги стоят на ширине плеч. Руки лежат на талии. Делаем наклон в правую сторону и поднимаем вверх левую руку. После этого возвращаемся в исходную позицию и делаем наклон в левую сторону.
Ложимся на спину. Для хорошей опоры расставляем руки в стороны. Поднимаем правую ногу и кладем ее с левой стороны, после чего, возвращаем ее на место. Далее проделываем аналогичные движения левой ногой.
В положении держим руки ровно перед собой. Начинаем наклоны вперед и стараемся кончиками пальцев дотянуться до носков.
Данные упражнения позволят остановить дальнейший набор веса и избавиться от лишних килограммов. Физическая зарядка для пожилых людей является важным мероприятием, позволяющим улучшить состояние здоровья и повысить общую активность.
Требуется круглосуточный квалифицированный уход? Оставьте заявку на подбор пансионата.
Требуется круглосуточный квалифицированный уход? Оставьте заявку на подбор пансионата.
Выполнение физических упражнений для пожилых людей
02.11.2020
В зависимости от поставленных задач, комплексы могут разрабатываться для поддержания опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой или пищеварительной системы. Каждый комплекс упражнений имеет свою специфику.
Упражнения для людей пожилого возраста разрабатываются с учётом индивидуальных особенностей, с учётом избегания травм и необходимости поддержания важных процессов в организме.
Важный аспект — избегание значительных нагрузок и простота выполнения комплекса.
Особенности выполнения упражнений и их специфика
При разработке комплекса упражнений учитывается важно поддержание баланса в физических нагрузках. Во избежание травм рекомендуется чередовать разные физические упражнения — например, бег и ходьбу. Они должны подбираться с учётом возрастных особенностей и быть легко выполнимыми.
Старение организма — неизбежный процесс, стимулируемый, кроме возраста, различными факторами: экология, образ жизни. Эти факторы ежедневно оказывают влияние на организм человека, и полностью избежать их воздействия мы не в силах. Однако, посредством физической активности, правильно подобранного комплекса упражнений, мы можем свести их воздействие к минимуму.
Большинство пожилых людей после 60 лет боятся физической активности именно из-за возможности получения травм. Правильно разработанный, сбалансированный комплекс упражнений поможет поддержать физическую форму, снизить воздействие различных факторов и избежать при этом травм.
Рекомендации по ведению правильного образа жизни пожилых людей
Соблюдение пожилыми людьми некоторых полезных рекомендаций поможет поддерживать физическую форму на должном уровне, улучшить иммунитет и общее состояние.
Факторы, связанные с образом жизни людей в возрасте.
Допустимая физическая активность. Для поддержания физической формы и активности пожилым людям разрешено выполнять следующие комплексы физических упражнений: кардионагрузки, лёгкие силовые нагрузки, упражнения на растяжку.
Здоровое питание. Пища людей в возрасте должна быть богата минералами и полезными веществами. Особенно важно отдавать предпочтение продуктам, содержащим витамин Д.
Комфортная обувь. Предпочтение рекомендуется отдавать лёгкой, удобной обуви, без высоки каблуков и платформ. Рекомендуется чаще ходить босиком по земле — это улучшит кровообращение, позволит восстановить и поддержать тонус мышц.
Осторожность в выборе и приёме лекарственных препаратов. Лекарственные средства лучше принимать только по назначению врача и с осторожностью относиться к их выбору.
Возрастной критерий. С возрастом в организме человека происходят значительные изменения. Ухудшаются память и зрение, снижается тонус мышц и концентрация внимания. Регулярная физическая активность поможет поддержать мышцы в тонусе, улучшить общее самочувствие, повысить иммунитет.
Физические упражнения для пожилых с заболеваниями опорно-двигательного аппарата
Для осанки. Максимально выпрямившись, встать спиной к стене — таким образом, чтобы стены касались пятки, затылок. В этом положении следует провести 1,5-2 минуты, делая глубокие вдохи-выдохи. Отойти от стены, выпрямиться.
Ходьба. Одно из наиболее простых и действенных упражнений. Стоя на месте, согните левую ногу под прямым углом, опустите её. Затем то же самое — с правой ногой. Проделать необходимо несколько раз. Для наибольшей эффективности можно дополнить упражнение махами руками.
Ходьба на носочках и пятках. 2-3 минуты следует походить сначала на носочках, затем — на пятках. Такое упражнение поможет укрепить мышцы нижних конечностей.
Боковые наклоны. Выпрямиться, поставить ноги на ширине плеч. Сделать наклон, коснувшись левой рукой пола. Затем — правой. Упражнение проделать 4-5 раз.
Шаги в сторону. Стоя на месте, сделать шаг сначала левой ногой в сторону, затем — правой. Повторить упражнение 10 раз.
«Канатоходец». Встать прямо. Поставив сначала одну ногу вперёд, перед собой, а затем другую, необходимо шагать по ровной линии. Пройти 1-2 метра вперёд, а затем в обратном направлении. Для тренировки вестибулярного аппарата можно во время выполнения упражнения закрыть глаза.
«Змейка». На расстоянии примерно в один метр между собой расставить любые небольшие предметы. Обойти предметы, используя технику «змейка». Со временем, для усложнения упражнения, расстояние между предметами можно уменьшать.
Полезные упражнения от доктора Бубновского
Доктор медицинский наук С.М.Бубновский много лет занимался вопросом изучения возрастных изменений в организме человека и разработал эффективный инновационный метод кинезитерапии, который успешно использует в своей практике.
Кинезитерапия (от греч.Kinesis и therapia — «лечение» и «движение») — улучшение и поддержание общего самочувствия и тонуса организма посредством физической активности. Регулярное выполнение упражнений обеспечивает стойкий и эффективный результат.
Комплекс физических упражнений активно используется доктором для лечения различных заболеваний опорно-двигательной системы. При этом наблюдается видимая положительная динамика. Примечательно, что при лечении предполагается полный отказ от любых лекарственных средств.
Доктор предлагает 3 основных упражнения, которые помогут улучшить общее самочувствие, укрепить организм и будут эффективны в лечении различных болезней.
Отжимания. Физически крепким людям можно начать сразу с отжиманий от пола. Если вы не чувствуете в себе достаточно сил, для начала можно использовать какую-либо опору — например, стену или стул. Отжимания необходимо делать в 5-10 подходов по 5-10 раз, ориентируясь на общее самочувствие.
Приседания с опорой. Встать прямо, лицом к двери, взяться за ёё ручки. На вдохе сделать глубокое приседание, на выдохе — подняться, выпрямив спину. Упражнение нужно делать в 5-10 подходов, также ориентируясь на общее самочувствие.
«Полупруг». Это упражнение эффективно для укрепления спины и внутренних органов. Выполняется лёжа, на ровной поверхности. Необходимо лечь на пол, руки вытянуть в стороны, ладонями вниз, обеспечивая опору. Медленно поднимать ноги на 90 градусов, и также медленно опускать их. Начинать следует с 5-10 раз и постепенно довести до 15-20 раз, ориентируясь на общее самочувствие.
Что следует учитывать при занятиях лечебной физкультурой
прежде, чем приступить к лечебной физкультуре, следует получить консультацию лечащего врача;
начинать занятия рекомендуется как можно раньше;
увеличивать нагрузки необходимо постепенно. Прежде, чем приступить к выполнению комплекса упражнений, рекомендуется сделать разминку;
наиболее эффективно заниматься лечебной физкультурой в вечернее время;
за час до тренировки и час после неё следует отказаться от приёма пищи. После можно съесть что-то лёгкое — например, творог, выпить кефир или другие кисломолочные продукты;
при малейшем ухудшении самочувствия или недомогании необходимо обратиться к лечащему врачу.
Требуется круглосуточный квалифицированный уход? Оставьте заявку на подбор пансионата.
Требуется круглосуточный квалифицированный уход? Оставьте заявку на подбор пансионата.
Гимнастика для пожилых людей
01.06.2020
Гимнастика для пожилых людей
Почему нужна гимнастика для пожилых людей
Только на первый взгляд, кажется, что тренировки в пожилом возрасте не дают особых эффектов. Но на самом деле это не так.
Специалисты, использующие профилактические упражнения, своими результатами показывают, что гимнастика порой приносит более выраженные результаты, чем даже медикаментозная терапия. Но такие результаты возможны только при соблюдении правил тренировки и отсутствии противопоказаний.
Без гимнастики в почетном возрасте можно легко обойтись, но это негативно скажется на качестве жизни. Упражнения нужны тем, кто хочет продолжать вести активный образ жизни, не страдать от болей, свободно передвигаться и иметь высокий уровень качества жизни. Чем раньше будет начата тренировка, тем быстрее будет достигнут эффект.
Результативность
Дело в том, что помимо болезней, в преклонном возрасте у людей появляется ряд проблем со здоровьем, на которые невозможно повлиять ничем, кроме поддерживающей гимнастики, правильного питания и активного образа жизни.
В процессе старения постепенно уменьшается мышечная масса и сила, изнашиваются все составляющие сердечно-сосудистой системы, органы пищеварения периодически дают сбой. Все это в совокупности усугубляется нарушения в функционировании нервной системы. Исправить все можно.
Если начать выполнять гимнастику, можно добиться 7 основных результатов.
Нормализовать метаболические процессы на всех уровнях, а это существенный вклад в профилактику болезней сердца, эндокринной системы, ожирения.
Улучшить кровоснабжение органов и тканей, повысить уровень насыщения кислородом. Это позволяет сохранить полную функциональность всех систем организма на долгие годы.
Поддержать мышечную силу, замедлить естественные процессы атрофии, которые неизбежно протекают в зрелом возрасте.
Улучшить координацию движений, восстановить функционирование вестибулярного аппарата и вегетативной нервной системы.
Нормализовать работу опорно-двигательного аппарата, улучшить уровень активности, поддержать подвижность суставов.
Поддерживать нормальный объем легких, предотвратить их преждевременное старение, обеспечить надежную защиту от застойной пневмонии.
Улучшить эмоциональное и психологическое состояние, повысить уровень гормонов, ответственных за ощущение счастья, наполниться позитивными э эмоциями и переживания.
Благодаря гимнастике можно начать себя лучше чувствовать уже после первой тренировки, если все организовано правильно. Но для достижения долгосрочных результатов нужно заниматься ежедневно.
Важно понимать, что гимнастика для пожилых людей – это достаточно простой комплекс упражнений, справляться с которыми под силу каждому. Это не должна быть изнуряющая тренировка, после которой все болит.
Показания к проведению гимнастики
Гимнастику могут выполнять абсолютно все, кто уже отпраздновал свое шестидесятилетие, но можно приступать и гораздо раньше. Более того, медики выделяют ряд болезней и состояний, при которых просто необходимо начинать тренироваться. Основные показания к проведению гимнастики:
Во-первых, нарушение координации движений, потеря равновесия;
в-третьих, болевой синдром не уточненной этиологии;
заболевания суставов и костей;
позвоночные грыжи;
проблемы с пищеварением;
повышенное давление;
перенесенные травмы.
Если правильно подобрать комплекс упражнений и регулярно выполнять его, можно не только избавиться от описанных заболеваний, но еще и существенно улучшить свое самочувствие. В процессе выполнения упражнений происходит активное кровоснабжение тканей.
Поэтому те клетки, которые нуждаются в этом, получают питание и кислород в нужно количестве. Ускоряются физиологические процессы, активируются биохимические реакции, которые отвечают за нормальное функционирование организма и гомеостаз.
Гимнастика для пожилых людей противопоказания
Врачи индивидуально рассматривают возможность заниматься гимнастикой. Но для выполнения базовых упражнений в спокойном темпе практически нет ограничений. Тем не менее, тяжелые состояния могут быть поводом для временного отказа от физической активности.
Категорически противопоказано выполнение упражнений при таких диагнозах и состояниях:
Инфаркты и инсульты в острой стадии;
нарушение подвижности суставов из-за травм и дегенеративных процессов;
Если есть противопоказания, упражнения могут только навредить. Специалисты рекомендуют перед началом упражнений пройти комплексную диагностику всего организма, чтобы выявить возможные противопоказания, а также определить исходное состояние здоровья.
Продолжительность тренировки
Обычно люди впадают в две крайности. Первая – слишком короткие, непродолжительные тренировки, в процессе которых организм не успевает активизироваться. Вторая – чрезмерно долгие, вредящие и приводящие к утомлению занятия.
Для молодого человека любые перекосы не критичны – организм восстанавливается в быстром темпе. Но с возрастом скорость восстановления существенно снижается. Поэтому нужно соблюдать хотя бы приблизительно установленные рамки.
В возрасте от 45 лет максимальная продолжительность тренировки в спокойном темпе – 1 час.
В возрасте от 55 лет оптимальное время для занятий – 40-45 минут.
Для людей старше 65 лет – 30 минут.
В 75 лет – 20 минут.
Старше 80 лет – 15 минут.
Но это лишь общие рекомендации относительно продолжительности тренировки, которые позволяют сделать гимнастику максимально полезной и безопасной. Но нужно ориентироваться на свои ощущения, изначальное состояние здоровья.
Для некоторых в 60 может быть сложным выполнение упражнений на протяжении 30 минут, когда для других и в 75 лет получасовая тренировка может показаться лишь легкой разминкой. Кстати, все индивидуально – это нужно учитывать. Разумеется, что главный показатель – отсутствие неприятных ощущений и дискомфорта в процессе занятий.
Безопасные упражнения для пожилых людей
Препятствия к тренировкам и способы их преодоления
Пожилые люди могут испытывать трудности с выполнением регулярных упражнений, поскольку их могут сдерживать боли или беспокойство по поводу травм или падения. Если это их первое упражнение, они могут застрять и не знать, с чего начать.
Вопросы здравоохранения
Сбивчивое дыхание, Если у ваших родителей появляется одышка, это может быть просто из-за того, что они не в форме или из-за состояния здоровья. Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что можно выполнять упражнения, и порекомендуйте соответствующую программу. Лучше всего начать с медленной прогулки с друзьями или нежных групповых занятий для пожилых людей, а общение с другими обеспечит уверенность в том, что в случае возникновения проблемы кто-то всегда готов помочь.
боль в суставах. Другой распространенный барьер — боль в суставах. Многие пожилые люди жалуются на боли в суставах во время тренировок, которые могут быть вызваны артритом или отсутствием движений в суставах на протяжении многих лет. Важно напомнить им, что, выполняя упражнения, они могут уменьшить боль в суставах и их скованность. Упражнения могут повысить гибкость суставов, силу соединительных мышц и выносливость. Убедитесь, что суставы получают возможность разогреться, расслабившись в упражнении. Совместные упражнения включают водную аэробику, плавание и ходьбу в обуви с мягкой стелькой. Сначала посоветуйтесь со своим практикующим врачом, который сможет посоветовать частоту и типы упражнений, которые лучше всего подходят для конкретного состояния вашего родителя. Если у вашего родителя плоскостопие или неправильная походка (походка), ортопед может порекомендовать ортопедические стельки для ношения внутри обуви, чтобы поднять их свод стопы, улучшить выравнивание и уменьшить нагрузку на коленные суставы.
Недостаток энергии, В некоторых случаях ваш родитель может сообщить об отсутствии энергии. Это может быть связано с тем, что в настоящее время у них низкий уровень физической подготовки или из-за принимаемых ими лекарств. Если вашим родителям не хватает физической подготовки, расскажите им о преимуществах физических упражнений и о том, как они могут на самом деле повысить уровень их энергии. В некоторых случаях регулярные занятия спортом могут привести к тому, что им не нужно будет принимать лекарства для решения определенных проблем, с которыми они сталкивались в прошлом. Это не вам решать, однако; Только их медицинский работник может принять решение о сокращении приема лекарств.
Отсутствие интереса
Основным препятствием для занятий пожилыми людьми является отсутствие интереса. Прежде чем предлагать родителям заниматься спортом, задайте им несколько вопросов о том, хотят ли они улучшить свое здоровье и физическую форму, нравятся ли им занятия в помещении или на свежем воздухе и сколько времени они смогут посвятить занятиям спортом.
Вот несколько способов помочь родителям тренироваться, используя внешний or внутренний мотивация.
Внешняя мотивация исходит из награды. Награда может быть материальной, как подарок, или неосязаемой, например, похвала любимого человека. Внешняя мотивация использует награды или стимулы, чтобы увеличить шансы на достижение желаемой цели. Если ваш родитель изо всех сил пытается сохранить мотивацию, постарайтесь предложить ему вознаграждение за выполнение упражнений. Примером внешней мотивации, которую вы можете использовать, является предложение встретиться с ними на обед в близлежащем месте, где требуется короткая прогулка, или попросить внуков присоединиться к упражнениям с ними. Если они знают, что награда связана с тренировками, они могут быть более склонны к тренировкам.
Внешняя мотивация используется лучше всего, когда награда не потеряет свою ценность. Предлагать вознаграждение, такое как занятия с внуками или брать их в новое место, которым они будут наслаждаться, может быть гораздо более эффективным и мотивировать их больше, чем предлагать физическое вознаграждение, такое как еда или дорогой подарок.
Внутренняя мотивация включает внутреннее вознаграждение, которое исходит изнутри и связано с самим поведением (упражнением). Например, выполнение упражнений с молодыми людьми может быть забавным; занятия с тренером или тренером могут поднять их уверенность в себе и повысить их самооценку; завершение плавания может быть удовлетворительным; или прогулка в магазин может помочь им почувствовать себя более независимыми. Мотивация к занятиям также может возникнуть из-за осознания того, что они получат выгоду в краткосрочной перспективе, выполнив задачу, в среднесрочной перспективе — от возможности участвовать в более широком спектре видов деятельности или в более долгосрочной перспективе — от повышения своей выносливости, силы или гибкость. Это, в отличие от внешней мотивации, внутренней мотивации не предполагает каких-либо очевидных внешних выгод.
Чтобы повысить внутреннюю мотивацию ваших родителей к занятиям спортом, попробуйте напомнить им, что это поможет им принимать больше занятий с семьей и друзьями или что это может уменьшить количество посещений медицинской клиники или больницы. Это может вызвать у них внутренний интерес и побудить их заниматься физическими упражнениями самостоятельно, чтобы добиться желаемых результатов. Люди, у которых есть внутренняя мотивация, с большей вероятностью будут продолжать заниматься делом и выполнять его хорошо по сравнению с теми, кто мотивирован только внешним вознаграждением.
Гимнастика для пожилых людей — правило проведения
Польза зарядки для престарелых
Не нужно думать, что людям старшего возраста вредно выполнять физические упражнения. Напротив, именно их отсутствие ведет к застойным явлениям и ухудшению протекания интеллектуальных процессов.
Лечебно-профилактические комплексы замедляют процессы старения, увеличивают подвижность суставов и способствуют улучшению кровообращения.
Те, кто регулярно делает зарядку, лучше спят и меньше переживают из-за жизненных трудностей. У пожилых людей увеличивается вентиляция легких и активизируется работа пищеварительной системы.
В зависимости от состояния здоровья и физической формы разработаны физкультурные комплексы разной степени активности. Чаще престарелый человек сам выполняет упражнения. Но если он обездвижен или в основном пребывает в постели, то он может выполнять пассивные движения, когда кто-то двигает его руками или ногами.
Учеными-геронтологами замечено, что пациенты, которые пренебрегают гимнастикой, чаще страдают от возрастных изменений организма.
У них наблюдается:
деформация суставов;
затруднение движений;
нарушение веса;
ослабление опорно-двигательного аппарата;
развитие депрессии;
резкое изменение осанки и походки;
склонность к сердечно-сосудистым болезням;
сложность с перевариванием пищи;
снижение интенсивности кровообращения;
снижение частоты дыхания;
ухудшение метаболических процессов и др.
Пожилым людям следует ежедневно выполнять физкультурные комплексы, потому что иначе усиливается риск прогрессирования артроза и артрита. Они начинают с трудом передвигаться, у них кружится голова и возникает одышка.
Гимнастика позволяет отодвинуть развитие многих старческих нарушений, улучшает выведение из организма продуктов распада препаратов, которые многие пациенты вынуждены принимать для профилактики обострения хронических патологий. Также благодаря ей можно улучшить общее самочувствие.
Основные требования к содержанию гимнастики
Тем не менее комплекс для пожилых людей должен быть подобран с учетом их возрастных особенностей. Любые перегрузки так же вредны, как и бездействие. Поэтому прежде чем приступать к выполнению упражнений, желательно четко ознакомиться с основными правилами и неукоснительно их соблюдать.
Для того чтобы гимнастика принесла максимальную пользу, необходимо учитывать все рекомендации врача, наблюдающего пожилого человека. Если пациент чувствует себя неважно, то ему не следует принуждать себя к выполнению зарядки. Лучше сделать самые простые и не вызывающие внутреннего отторжения движения.
В любом случае требуется рекомендация специалиста. Ему необходимо показать весь комплекс и спросить совета по поводу уместности или допустимости нагрузки от тех или иных упражнений.
Кроме того, только врач может выявить все противопоказания и объяснить способ активизации различных групп мышц.
Если во время выполнения гимнастики старый человек ощутил боль, у него возникла одышка или сильная усталость, то нужно немедленно остановиться, а затем проконсультироваться со специалистом.
Правила выполнения комплексов и противопоказания к ним
В целом инструкторы по лечебной физкультуре выделяют ряд основных условий качественного выполнения гимнастики для престарелых людей:
Активность движений увеличивается плавно и постепенно. Значительные изменения разрешаются только с одобрения лечащего врача.
Если с утра нет настроя, то лучше остановиться на самых легких упражнениях, обеспечивающих подъем духа.
Наибольшая часть комплекса должна быть уделена движениям, улучшающим работу вестибулярного аппарата.
При проведении гимнастики должно быть задействовано все тело.
Не нужно перегружать себя, выполняя гимнастику дольше, чем позволяет хорошее самочувствие.
Не следует делать рывков или резких выпадов.
Смысл зарядки заключается в ее проведении, а не в достижении конкретных результатов.
При выполнении комплекса обязательно должен кто-то присутствовать.
Оптимальная регулярность зарядки – 30 минут через каждые 3 дня.
После окончания комплекса требуется проверить артериальное давление, пульс и частоту сердечных сокращений.
Кроме того, необходимо учитывать противопоказания, запрещающие выполнение гимнастики некоторыми пациентами.
Во время обострения заболеваний суставов комплексы осуществлять делать нельзя.
Даже легкие упражнения нельзя делать в период рецидива хронических болезней.
Если у старого человека диагностировано ОРЗ или он простудился, то любая гимнастика откладывается до полного выздоровления.
Лицам, страдающим сердечными патологиями, нельзя применять никаких комплексов, кроме тех, которые назначены кардиологом.
Не рекомендуется выполнение движений в положении стоя для пожилых людей, страдающих головокружениями, нарушениями интеллектуальной деятельности или заболеваниями органов зрения.
Пациенты с деменцией, нервными или психическими нарушениями должны выполнять любые упражнения только под строгим контролем специалиста.
При нарушении процессов выделительной системы лечебная гимнастика назначается только лечащим врачом и проходит под контролем инструктора по ЛФК.
Варианты комплексов для разных групп пожилых людей
Для тех лиц старшего возраста, у кого нет никаких медицинских противопоказаний к выполнению гимнастики, предлагаются различные ее варианты.
Оптимальный вариант зарядки выглядит следующим образом.
Сначала производится разминка шеи и плеч. Для нее требуется плавно нагибать голову вперед и назад, а также вращать ею из стороны в сторону.
Постепенно движения становятся все более глубокими. Желательно постараться дотянуться подбородком до плечевого сустава.
Затем производятся повороты головы: сначала в одну сторону, потом – в другую (4 раза).
Руки в согнутом положении помещаются на плечи. Ими производят круговые движения в разные стороны (6 раз).
Разводят верхние конечности, сгибают их в локтях и вращают ими в разные стороны (6 раз).
Вдыхают, распрямляют руки. Потом выдыхают и плавно нагибаются вперед. Выпрямляются и осторожно склоняются назад.
Слегка сгибают ноги в коленях. Наполовину присев, разводят их в стороны.
Если позволяет состояние суставов, то плавно приседают, вращая верхними конечностями.
Иногда врач не рекомендует проведение активной гимнастики. Тогда лучше остановиться на комплексе, выполняемом в положении сидя. Рядом обязательно должен кто-то находиться.
Для разминки руки свободно кладут на колени, слегка сжимают и разжимают кисти (20 раз).
Одна верхняя конечность через сторону идет вверх и касается противоположной ушной раковины, затем то же самое делает другая (10 раз).
Тело поочередно осторожно наклоняется в стороны, руки упираются в задние ножки стула (10 раз).
Голова не резко попеременно склоняется к одному и к другому плечу (10 раз).
Вдыхают, разводят руки. Затем выпускают воздух и обнимают себя ладонями (15 раз).
Кладут кисти на плечи и вращают ими вперед, затем назад (10 раз).
Захватывают руки в замок и осторожно тянутся вперед, одновременно распрямляя конечности (10 раз).
Принимают исходное положение предыдущего упражнения и плавно нажимают на каждую кисть, одновременно расправляя пальцы (20 раз).
Из того же положения с небольшим усилием поворачивают ладони (20 раз).
Для ослабленных людей предназначен китайский комплекс тайчи. Нужно сесть на коврик или на кровать, скрестить ноги и спокойно разместить руки на коленях.
Для разминки 20 раз глубоко вдыхают, старясь замедлять движение реберных мышц, а затем выдыхают.
40 раз медленно раздувают щеки.
Кистью одной руки потирают противоположный плечевой сустав. Затем меняют стороны. Делают 20 раз с постепенным усилением нажима.
Кладут ладони на бедренный пояс и осторожно поворачивают тело. По возможности следует слегка увеличить объем движения. Затем так же осторожно снизить (20 раз).
Помещают руку на живот и описывают ею плавные окружности по часовой стрелке. Слегка усиливают нажим, если не возникает дискомфорта. Постепенно радиус возрастает. Затем – незаметно сужается. Делают упражнение по 30 раз каждой рукой.
Выполнение рекомендованных врачом гимнастических комплексов способно значительно улучшить самочувствие пожилого человека, увеличить заряд его бодрости и помочь ему в борьбе с хроническими заболеваниями.
Лечебная физкультура: виды и комплексы упражнений.
Регулярное выполнение физических упражнений – эффективный способ предотвратить заболевания, свойственные преклонному возрасту. Профессионалы, область специализации которых лечебная физкультура и спортивная медицина, утверждают, что подобная гимнастика положительно воздействует на опорно-двигательный аппарат, работу сердца и сосудов. При этом крайне важно учитывать возрастную специфику, поэтому в центрах реабилитации комплексы для ЛФК разрабатываются таким образом, чтобы равномерно распределять уровень нагрузки.
Преимущества проживания у нас:
Нет скрытых платежей
Комфортные условия проживания
Бесплатный WI-FI
Ежедневные занятия с аниматором
Выездные экскурсии к близлежащим достопримечательностям
Мы рады гостям в любое время без звонка — нам нечего скрывать
Ежедневные прогулки
Организованный досуг
Необходимость в ЛФК в престарелом возрасте: травмы и как их предотвратить
После 60 лет вероятность травм увеличивается, и это приводит к страхам – пожилые люди начинают избегать физической активности из опасения упасть и получить перелом, вывих или ушиб. К тому же, уверенность в том, изменения, происходящие с годами, необратимы, заставляют стариков отпускать руки и отказываться от любой активности и игнорировать занятия лечебной физкультурой.
Однако ситуацию можно если не побороть, то хотя бы приостановить процессы и снизить травматизм, воспользовавшись рядом рекомендаций:
Регулярно делать гимнастку, в которую включаются силовые нагрузки, растяжка, йога и кардионагрузки;
Подобрать правильное питание, с богатым содержанием витамина D и кальция;
Носить удобную обувь, позволяющую сохранять равновесие;
Учитывать возможность побочных эффектов во время приема медикаментозных средств и консультироваться с лечащим врачом по любым вопросам;
Учитывать внешние факторы, представляющие опасность для пожилых людей: лед, лестницы, эскалаторы, бордюры и неровности.
Узнать стоимость проживания
Узнать подробнее о стоимости проживания пожилых людей в каждом пансионате можно в главном офисе
или с помощью онлайн-калькулятора.
Основные упражнения
Врачи, специализирующиеся в области геронтологии, настаивают на необходимости и пользе лечебной физкультуры для пожилых людей. Упражнения просты для выполнения, но оказывают существенное положительное воздействие на организм в целом.
Распространенный комплекс включает:
Ходьбу на месте. Ноги необходимо поднимать так, чтобы колени образовывали угол в 90 градусов, и сопровождать движения энергичными махами руками;
Наклоны в бок. Очень важно стараться дотрагиваться руками до пола;
Шаги в сторону. Следует по очереди правой и левой нагой отступать в сторону. Чтобы избежать дезориентации в пространстве, рекомендуется одновременно поворачивать голову и придерживаться рукой за стену;
Ходьба по линии. Важно следовать по воображаемой черте – это очень хорошо разрабатывает координацию;
«Змейка». Следует поставить в шахматном порядке пластиковые бутылки и пройти между ними по траектории змеи, не задев ни одно препятствие;
Ходьба на носках и на пятках. Активизирует работу ног и хорошо разрабатывает стопы.
Кроме основного комплекса упражнений в медицинской лечебной физкультуре существует такая методика, как кинезетерапия. Это авторская разработка доктора медицинских наук С.М. Бубновского, направленная на лечение больных и укрепление здоровье в старческом возрасте как можно правильнее. Основная цель этой техники – получение и закрепление наибольшего терапевтического эффекта.
Ключевые упражнения метода:
Отжимания от пола. Они нацелены на укрепление рук и ног и снижение нагрузки на легкие и сердечную мышцу;
Приседания. Выполняются строго с прямой спиной;
Упражнения из положения лежа. Оказывают положительное воздействие на позвоночник и всех систем органов брюшной полости.
В пансионате «Родные люди» все подопечные регулярно занимаются ЛФК по программам, индивидуально разработанным с учетом состояния здоровья. Мы стремимся поддерживать высокий уровень качества жизни каждого постояльца, поэтому тщательно следим за их самочувствием, поддерживаем активность и бодрость духа.
Платный дом престарелых – это выход для семей с маленькими детьми, где для пожилого родственника сложно создать комфортную атмосферу. Спокойная обстановка нашего интерната поможет восстановить нервную систему, наладить цикл сна и бодрствования.
Частный дом для пожилых «Родные люди» – это помощь в реабилитации после травм, контроль восстановления после затяжных болезней и хронических обострений, круглосуточная забота, а главное – комфорт и безопасность ваших близких.
Медицинское обслуживание
Круглосуточный уход и контроль (24/7)
Ежедневный мониторинг состояния здоровья
Для лежачих больных предусмотрены функциональные кровати и антипролежневые матрасы
Регулярные осмотры врачами: терапевтом и психиатром
Лечебная физкультура
7 лучших упражнений для пожилых людей (и некоторых, которых следует избегать!)
Физические упражнения и питание являются важными составляющими здорового образа жизни на протяжении всей жизни, и с возрастом наши требования постоянно меняются. Растущее количество исследований показывает, насколько регулярные упражнения особенно важны для пожилых людей и почему все больше пожилых людей предпочитают активный образ жизни, а не сидячий образ жизни. Эта статья покажет вам преимущества упражнений для пожилых людей, семь лучших форм упражнений для пожилых людей и несколько упражнений, которые могут быть опасны для здоровья пожилых людей.
Польза упражнений для здоровья пожилых людей
Наша биология меняется с возрастом, в результате чего у пожилых людей разные причины оставаться в форме, чем у более молодого поколения. Хотя физическая подготовка приносит пользу в любом возрасте, преимущества для здоровья, которыми обладают физически здоровые пожилые люди, более заметны. Врачи и исследователи говорят, что пожилые люди должны оставаться максимально активными, не перенапрягая себя. У пожилых людей упражнения помогают прожить более долгую, здоровую и веселую жизнь.
Некоторые из преимуществ занятий спортом в более старшем возрасте включают:
Больше физических упражнений означает большую независимость для пожилых людей:
Пожилые люди, которые регулярно занимаются спортом, с меньшей вероятностью будут зависеть от других. По данным Гарвардской медицинской школы, регулярные упражнения развивают способность пожилых людей ходить, купаться, готовить, есть, одеваться и пользоваться туалетом. Если приоритетом является уверенность в своих силах, упражнения — один из лучших способов сохранить независимость для пожилых людей.
Упражнения улучшают равновесие у пожилых людей:
Падения — гораздо более серьезное занятие для пожилых людей, чем для молодых.По данным Национального совета по делам старения, каждые 11 секунд пожилой человек попадает в отделение неотложной помощи из-за травмы, связанной с падением, и каждые 19 минут пожилой человек умирает от падения. Хотя нет двух одинаковых падений, и предотвратить падения очень сложно, регулярные упражнения снижают вероятность падения на 23%.
Регулярные упражнения означают больше энергии:
Хотя это кажется нелогичным, бездействие утомляет, а активность дает больше энергии. Любое количество упражнений способствует высвобождению эндорфинов, которые являются важными нейротрансмиттерами, связанными с уменьшением боли и чувством благополучия.Эндорфины борются с гормонами стресса, способствуют здоровому сну и в целом заставляют вас чувствовать себя бодрее и энергичнее.
Упражнения помогают предотвратить и противодействовать болезням:
Сердечные заболевания, остеопороз, депрессия и диабет являются распространенными заболеваниями среди пожилых людей и часто смертельны. К счастью, более активный образ жизни может способствовать профилактике этих заболеваний или уменьшить неприятные симптомы этих заболеваний, если они у вас уже есть. Если вы подвержены риску заболевания, упражнения могут стать ключом к избавлению от неприятного состояния.
Регулярные упражнения улучшают работу мозга:
Одним из самых замечательных достижений науки о здоровье стало открытие того, что разум и тело гораздо более тесно связаны. Согласно исследованию NCBI, здоровое тело, вероятно, означает здоровый дух, а у пожилых людей, которые регулярно тренируются, улучшается когнитивное здоровье. Недавнее исследование, проведенное Фондом исследований и профилактики болезни Альцгеймера, показало, что регулярные упражнения снижают риск развития болезни Альцгеймера или слабоумия почти на 50%.
Лучшие упражнения для пожилых людей
Физические упражнения имеют решающее значение для пожилых людей, но может быть трудно понять, с чего начать. Если вы какое-то время не тренировались, возвращение в активный мир может быть пугающим. Также велика вероятность, что упражнения, к которым вы когда-то привыкли, не подходят для пожилых людей.
Перед тем, как перейти к режиму тренировок, важно проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что вы достаточно здоровы для занятий спортом, и выяснить, какие упражнения идеально подходят для вашего текущего уровня физической подготовки.
1. Водная аэробика
В последние годы водная аэробика стала чрезвычайно популярной формой упражнений среди всех возрастов, но особенно среди пожилых людей. Упражнения в воде идеально подходят для людей, страдающих артритом и другими формами боли в суставах, поскольку плавучесть воды снижает нагрузку на суставы. Кроме того, вода дает естественное сопротивление, что избавляет от необходимости использовать вес при силовых тренировках. Упражнения водной аэробики улучшают вашу силу, гибкость и равновесие с минимальной нагрузкой на ваше тело.
Отличные упражнения по водной аэробике для пожилых людей включают:
Водный бег трусцой
Флаттер ногами
Подъем ног
Отжимания от воды стоя
Сгибания рук
2. Стул-йога
Как водная аэробика, стул Йога — это легкая форма упражнений, которая улучшает мышечную силу, подвижность, равновесие и гибкость, и все это имеет решающее значение для здоровья пожилых людей. Стул-йога — это доступная форма йоги, которая обеспечивает меньшую нагрузку на мышцы, суставы и кости, чем более традиционные формы йоги.
В качестве дополнительного бонуса было показано, что занятия йогой в кресле улучшают психическое здоровье пожилых людей. У участников, регулярно занимающихся йогой в кресле, более качественный сон, меньше случаев депрессии и общее самочувствие.
Отличные упражнения йоги в кресле для пожилых людей включают:
Растяжка над головой
Растяжка для коровы сидя
Растяжка для кошки сидя
Поза горы сидя
Скручивание сидя
3. Тренировки с эспандером
Эспандеры растягиваются полоски из резины, которые повышают устойчивость к тренировкам и снижают нагрузку на тело.Тренировки с эспандером удобны и доступны для новичков. Этот вид упражнений становится все более популярным среди пожилых людей из-за относительно дешевых начальных затрат на материалы, что делает тренировки с отягощениями идеальными для упражнений дома. Кроме того, эти упражнения идеально подходят для укрепления кора, что улучшает осанку, подвижность и равновесие.
Тренировки с эспандером для пожилых людей включают:
Жим ногами
Жим трицепса
Боковое поднятие
Сгибание бицепса
Растяжение ленты
4.Пилатес
Пилатес — это популярный вид упражнений с низкой нагрузкой, который был разработан столетие назад. В упражнениях пилатеса особое внимание уделяется дыханию, выравниванию, концентрации и силе корпуса, и обычно используются коврики, мячи для пилатеса и другие надутые аксессуары, которые помогают наращивать силу без стресса от упражнений с более высокой нагрузкой. Было доказано, что пилатес улучшает баланс, развивает силу корпуса и увеличивает гибкость у пожилых людей.
Некоторые отличные упражнения пилатеса для пожилых людей включают:
Движение русалки
Боковые круги
Еда
Подъемы
Круг ног
Загрузить полное руководство по здоровью и благополучию для пожилых людей
По мере того как люди становятся старше, их потребности в здоровье и благополучии меняются.Прочтите нашу электронную книгу «Полное руководство по здоровью и благополучию для пожилых людей», чтобы получить все, что вам нужно знать о том, как оставаться здоровым и счастливым с возрастом.
Загрузить руководство
5. Ходьба
Ходьба — одна из наименее стрессовых и доступных форм упражнений. Для некоторых пожилых людей ходьба является более сложной задачей, чем для других, поэтому цели по расстоянию и шагу различаются от человека к человеку. Обычному населению рекомендуется делать 10 000 шагов в день для здорового образа жизни, но тем, кто испытывает затруднения при ходьбе или боли в суставах, можно в качестве цели согласиться на меньшее количество шагов.Исследование PLOS One показало, что ходьба 10000 шагов снижает десятилетний прогноз смертности на 46%. Ходьба способствует здоровому образу жизни, укрепляет мышцы и снижает риск сердечных заболеваний, инсульта, диабета и рака толстой кишки.
Идеи для упражнений по ходьбе для пожилых людей:
Найдите умеренную тропу через парк
Найдите подходящую прогулку для тренировок на
Прогуляйтесь по периметру знакомого здания
Найдите аудиокнигу или плейлист для стимуляции во время ваша прогулка
6.Тренировки с собственным весом
Потеря мышечной массы может быть разрушительной и изнурительной для пожилых людей. Около трети пожилых людей живут с серьезной потерей мышечной массы, что может привести к гормональным проблемам, снижению способности метаболизировать белок и другим проблемам. Тренировки с собственным весом — один из лучших способов противодействовать последствиям атрофии мышц у пожилых людей. Одно из ключевых преимуществ тренировок с собственным весом — доступность. Материалы, необходимые для тренировок с собственным весом, минимальны; для большинства тренировок с собственным весом требуется тренировочная одежда и коврик для смягчения ударов о пол.
Некоторые отличные тренировки с собственным весом для пожилых людей включают:
Приседания на стул
Шаг вверх
Птичья собака
Тазобедренные мосты лежа
Круги лежа на боку
7. Силовые тренировки с гантелями
Силовые тренировки Было показано, что облегчает симптомы диабета, остеопороза, боли в спине и депрессии, помогая вам контролировать свой вес. Силовые тренировки также способствуют более высокому метаболизму и большему контролю глюкозы.Упражнения с гантелями — одни из лучших способов силовых тренировок для пожилых людей, если они выполняются с надлежащими предосторожностями. Гантели позволяют пожилым людям изолировать группы мышц для укрепления, улучшая баланс и гибкость.
Вот некоторые идеальные тренировки с гантелями для пожилых людей:
Тяга в наклоне
Разгибание трицепса
Сгибание бицепса
Жим над головой
Подъем вперед
Упражнения, которых пожилым людям следует избегать
Хороший процент популярных основных тренировок составляет не идеально подходит для пожилых людей.Эти популярные тренировки хорошо подходят для молодых людей, которые хотят быстро набрать или сбросить вес, но они могут вызвать нездоровую нагрузку на пожилых людей с болью в суставах, атрофированными мышцами, проблемами с осанкой или проблемами с равновесием.
Следующие упражнения, вероятно, следует избегать, если вы старше 65 лет:
Приседания с гантелями или отягощениями
Жим лежа
Жим ногами
Бег на длинные дистанции
Скручивания на пресс
Тяга в вертикальном положении
Становая тяга
Интервальные тренировки высокой интенсивности
Скалолазание
Power clean
20 советов по фитнесу для мужчин старшего возраста
04 декабря 20 советов по фитнесу для мужчин старшего возраста
Отправлено в 10:58
в мужском здоровье
по праву на осуществление
Исследования показывают, что лишние килограммы означают более короткую жизнь для мужчин.Пора повернуть время вспять, и вот несколько советов!
1. Сначала поговорите со своим GP
По мере того, как мы становимся старше, всегда полезно консультироваться с нашими терапевтами для регулярных медицинских осмотров. Врачи могут проверить ваше кровяное давление, холестерин и состояние сердца, а также измерить вашу талию, чтобы убедиться, что вы в здоровом состоянии, прежде чем начинать какие-либо новые фитнес-программы.
2. Снизить употребление алкоголя
По мере того как вы становитесь старше, с возрастом могут развиваться различные проблемы со здоровьем, на которые алкоголь может влиять по-разному.Сокращение употребления алкоголя означает, что вы меньше подвержены риску развития долгосрочных проблем со здоровьем, таких как рак, болезни сердца или цирроз печени (рубцевание). Вы даже можете похудеть, набраться энергии и почувствовать себя лучше.
3. Мотивируйте себя
Нужна причина оставаться в форме? Как насчет более продолжительной жизни? Согласно исследованию более 14 000 мужчин, уровень физической подготовки может предсказать продолжительность жизни даже лучше, чем индекс массы тела (ИМТ). По мере улучшения физической формы мужчины риск смерти от всех причин снизился на 15 процентов, а риск смерти от сердечных заболеваний — на 19 процентов.
4. Старайтесь придерживаться рекомендаций по упражнениям
Пожилым людям рекомендуется заниматься физическими упражнениями средней интенсивности не менее 30 минут в течение большей части, а лучше всех дней. Если 30 минут кажутся вам слишком большими, не волнуйтесь, некоторые занятия, даже легкие, лучше для вашего здоровья, чем их отсутствие. Это может быть прогулка по кварталу, работа в саду или даже игра в крикет на заднем дворе.
5. Не бойтесь обращаться за помощью
Не знаете, с чего начать, когда дело доходит до тренировки? Не волнуйтесь! Поговорите с аккредитованным физиологом.По сути, физиолог занимается разработкой и реализацией безопасных и эффективных программ упражнений для всех групп населения. Поболтать с кем-нибудь перед выполнением любого упражнения — разумный ход.
6. Ставим педаль по металлу
Езда на велосипеде — это в основном аэробная деятельность, а это означает, что ваше сердце, кровеносные сосуды и легкие получают тренировку. Вы будете дышать глубже, потеть и почувствуете повышение температуры тела, что улучшит ваш общий уровень физической подготовки.
7. Поднимитесь по лестнице
Подъем по лестнице сжигает больше калорий, чем традиционная прогулка, и увеличивает ваши шансы на похудание. Это может помочь улучшить вашу энергию, улучшить функцию вашей иммунной системы и снизить риск диабета, высокого кровяного давления, остеопороза и сердечных заболеваний.
8. Держите грузы на
Нет оборудования, не беспокойтесь. Упражнения с собственным весом, такие как приседания, отжимания или подъемы, помогут повысить мышечный тонус, сохранить силу, увеличить плотность костей, поддерживать здоровый вес, оптимизировать метаболические функции и снизить риск травм, падений и усталости.Рекомендуется проводить как минимум два занятия в неделю, чтобы получить пользу от этого тренинга.
9. Сопротивление является ключевым фактором
Тренировки с отягощениями — один из наиболее эффективных способов сохранить мышечную массу с возрастом. Тренировки с отягощениями обладают широким спектром преимуществ, и мы перечислили 22 из них здесь.
10. Поддерживайте общение
Групповые занятия с социальными упражнениями могут не сразу облегчить ваш артрит или улучшить диапазон плеч, но если вы хорошо проведете время, вы почувствуете себя лучше.Если вы почувствуете себя лучше, у вас будет больше шансов вернуться сюда снова, чтобы получить положительный эффект для здоровья. Даже упражнения с напарником помогут держать вас в курсе, заставляя ваше тело двигаться и сердцебиение.
11. Продолжай плавать
Гидротерапия — это вид лечебной физкультуры в бассейне с подогревом. Он имеет широкий спектр преимуществ и используется для нацеливания и лечения различных состояний. Использование мягких контролируемых движений в теплой воде (нагретой до 31-35 градусов) позволяет людям неуклонно увеличивать диапазон движений.Это также безопасная, удобная и часто приятная среда.
12. Не пренебрегайте сердечником
Основная сила — это больше, чем просто работа над шестеркой. Эти мышцы поддерживают позвоночник посредством сгибания, разгибания и вращения и включают тазовое дно. Изучение того, как правильно задействовать и активировать эти мышцы ежедневно, поможет предотвратить травмы во время повседневной активности, предотвратить недержание мочи, улучшить сексуальное здоровье и улучшить стабильность таза.
13.Не забывайте питание
Правильное питание играет ключевую роль в здоровом старении и повышении качества жизни, особенно когда с процессом старения связаны многие физиологические изменения. Когда дело доходит до обеспечения адекватного питания, ключевым моментом является подсчет каждого глотка, и разговор с аккредитованным практикующим диетологом иногда может быть лучшим вариантом, если у вас есть какие-либо проблемы.
14. Цельтесь в зеленый цвет
Знаете ли вы, что, просто играя в гольф, вы можете продлить свою жизнь на 5 лет по сравнению с теми, кто не играет в гольф? Исследования накапливают широкий спектр преимуществ для здоровья, которые вы получаете от игры в гольф, включая увеличение продолжительности жизни и улучшение сердечно-сосудистой системы, снижение риска хронических заболеваний, позитивное психическое здоровье и повышение силы и равновесия.
15. Потянитесь перед телевизором
Не можете пойти на занятия физкультурой или на пробежку? Сделайте паузу между любимым телешоу или футбольной игрой. Растяжка с сопротивлением (также известная как растяжка с силовым диапазоном) позволяет увеличить диапазон движений и поддерживать правильное движение тела.
16. Возьмитесь за одно ухо и встаньте на одну ногу
Упражнения на равновесие очень важны для пожилых мужчин старше 55 лет, поскольку они помогают улучшить осознание проприоцепции, координацию, поддерживать мышечную активность и тонус, а также предотвратить падение и связанные с этим травмы.
17. Пробовать обновки
Не существует одной идеальной тренировки или упражнения; все разные. Существует широкий выбор упражнений или физической активности, которыми вы можете заниматься: плавание, танцы, езда на велосипеде, прогулки с собакой — этот список можно продолжить! Создать привычку к упражнениям сложно, но, если найти ту, которая вам понравится, вам будет легче вернуться к ней — и, скорее всего, вы будете придерживаться своей программы.
18. Не беспокойтесь о том, что из-за бега у вас болят колени
Реальность такова, что бег тяжело сказывается на вашем теле, но именно поэтому он может так сильно и положительно повлиять на наше здоровье.Наше тело приспосабливается и развивается к физическому стрессу, если его правильно дозировать, и вложение денег в правильную пару обуви тоже помогает.
19. Слушайте свое пульс (частоту)
Упражнения — отличный способ сделать ваше сердце счастливым и здоровым. Во время упражнений рекомендуется обращать внимание на частоту сердечных сокращений. Для взрослых упражнения средней интенсивности составляют примерно 50–65% от максимальной частоты пульса, прогнозируемой вашим возрастом. Ваша максимальная прогнозируемая для возраста частота пульса рассчитывается следующим образом: прогнозируемая для возраста частота пульса max = 220 — возраст. Например, если вам 50 лет, максимальная частота пульса будет примерно 170 (220–50).
20. Не забудьте потратить время на восстановление
Ваше тело не восстановится так быстро, как когда-то, когда вы были моложе, поэтому важно расслабиться и дать себе время на восстановление. Когда мы тренируемся, тело претерпевает изменения, чтобы адаптироваться к нагрузке, которую мы на него оказываем. Побочным продуктом этих адаптаций может быть мышечная болезненность и усталость, а также снижение мышечной силы и мощности.Вашему телу необходимо отдыхать, много высыпаясь и избегая обезвоживания.
Если вам нужна помощь, чтобы начать тренировку, вы просто хотите узнать, как выполнять упражнения right в соответствии с вашими потребностями, поговорите со своим местным аккредитованным специалистом по упражнениям.
Чтобы найти ближайший к вам, щелкните здесь.
План тренировок для мужчин старше 40
Майк Харрингтон, Getty Images
По мере того, как вы становитесь старше, ваш подход к жизни меняется.
У вас больше мудрости, чем когда вы были молодым человеком за все годы вашего опыта, но в некоторых условиях, например в тренажерном зале, вам нужно скорректировать свое поведение, чтобы не отставать от изменений, которые происходят с вашим телом. когда вы стареете. Вот почему мужчинам старше 40 следует подходить к фитнесу несколько иначе, чем их более молодым сверстникам, с упором на тщательное, просчитанное программирование.
Книга Men’s Health Muscle After 40 дает вам разумный и продуманный план тренировок, который вам нужен, как пожилому мужчине.
.
12-недельное руководство по фитнесу не дает вам тренировок для людей с ограниченными возможностями с инструкциями по безопасности — план разработан, чтобы раскрыть ваши лучшие качества, позволяя вам отдыхать и восстанавливаться в пределах возможностей вашего тела. Muscle After 40 разделен на 3 отдельные фазы, каждая из которых состоит из 3 недель, на которых вы будете тренироваться 3 раза.
Это фаза 1, неделя 1.
Разминка
Если вы знаете, что лучше всего подходит для вас, продолжайте это делать.Тем не менее, если вы идете в тренажерный зал и начинаете заниматься без разминки, я предсказываю, что это не сработает еще долго. Чем старше вы становитесь и чем больше миль вы набираете на шасси, тем сложнее подготовить свое тело к хорошей тренировке.
Ваша разминка должна состоять как минимум из двух компонентов:
Общая разминка для повышения температуры тела, частоты сердечных сокращений и кровотока. Вам, вероятно, понадобится больше времени для этого, если вы тренируетесь утром, а не вечером, или зимой, а не летом.Легкие кардио, легкая гимнастика, упражнения на подвижность или какая-то их комбинация помогут.
Специальная разминка для первого упражнения или пары упражнений в вашей тренировке. Опять же, это может быть комплексная программа подвижности, несколько подходов упражнений с легкими весами или их комбинация.
Что вам понадобится
Сборка Getty Images
Для этой программы требуется базовое оборудование, которое вы найдете в большинстве коммерческих тренажерных залов.Не волнуйтесь, если в вашем спортзале нет всего перечисленного. Подобные упражнения легко заменить.
Полный набор гантелей, включая веса, которые кажутся намного тяжелее, чем все, что вы думаете сейчас поднимать
Штанги (олимпийские и EZ-сгибания) и гантели
Плоские и наклонные скамьи
Landmine
Стойка для приседаний
Кабельная опора
Тренажеры для жима ногами, разгибания ног и сгибания ног (тренажер для подъема на носки — опция)
Гири
Абсолютное колесо
Обзор
Вы будете тренироваться три раза в неделю в течение четырех недель.Большинство будет использовать классическое расписание с понедельника по среду-пятницу или со вторника по четверг-субботу. Не забудьте выделить между тренировками хотя бы один полный день отдыха. Вы будете выполнять каждое упражнение как прямые подходы, выполняя все подходы одного упражнения, прежде чем переходить к следующему.
Выбор веса
Для первого упражнения в День 1 (жим гантелей на наклонной скамье) и День 2 (становая тяга со штангой) вы будете использовать подходы по методу , что означает, что вы будете использовать одинаковый вес для всех ваши рабочие наборы.(Это противоположно подходам с набором высоты, в которых вы используете более тяжелый вес в каждом подходе, создавая финальный подход с максимальным весом.) При поперечном методе вы не увеличиваете вес, пока не выполните все повторения. на каждом сете.
Допустим, вы делаете 3 подхода по 6-8 повторений. После выполнения разогревающего сета с более легким весом вы выбираете вес, который, по вашему мнению, сможете поднять 10 раз. Вы легко выполните 8 повторений в первом подходе, а могли бы сделать еще как минимум два или три. Во втором подходе вы также делаете 8 повторений, хотя на этот раз у вас осталось только одно или два в баке.На третьем сете можно выполнить только 7.
Роберт Дэйли Getty Images
На следующей неделе вы используете один и тот же вес во всех подходах с целью сделать 8 хороших повторений в каждом из них. Что еще более важно, вы чувствуете, что могли бы выполнить еще хотя бы один или два раза в каждом подходе. Это означает, что вам разрешено увеличить вес на 2,5–5% на следующей неделе.
В остальных упражнениях Фазы 1, которые не указаны как подходы с поперечным методом, вы можете использовать больший вес в последующих подходах, если ваш вес в первом подходе был слишком легким и вы легко выполнили все повторения.Увеличивайте вес, когда вы превышаете диапазон на 2 или 3 повторения в каждом подходе. Поэтому, если тренировка требует 2 подхода по 12-15 повторений, а в последнем подходе вы выполнили 17 или 18 повторений, используйте более тяжелый вес в следующий раз, когда будете выполнять это упражнение.
Отдых
В Фазе 1 и Фазе 2 я не указываю, сколько времени нужно отдыхать между подходами или упражнениями. Вот пара правил, которым нужно следовать:
Не начинайте сет, пока вы переводите дыхание от последнего. Вы хотите чувствовать себя в полной силе каждый раз, когда поднимаете тяжести.
Если вы чувствуете, что можете сразу перейти ко второму или третьему подходу упражнения без отдыха, это хороший знак, что вы недостаточно сильно напрягаетесь. Либо вес слишком мал, либо вы выполняете упражнение без напряжения целевых мышц.
Объем
Вы увидите некоторые изменения объема во время тренировок, в частности, количество подходов. С помощью некоторых упражнений вы увеличите количество подходов (с 2 до 3) после первой недели.Затем, на 4-й неделе, вы уменьшите объем по всем направлениям, выполняя по 2 подхода в каждом упражнении, чтобы дать мышцам отдохнуть перед началом фазы 2.
Хотите полную программу? Проверьте Muscle After 40 , прежде чем приступить к фазе 1.
Тренировка
Неделя 1, день 1
Жим гантелей на наклонной скамье
3 подхода по 6-8 повторений
Тяга на тросе сидя
3 подхода по 6-8 повторений
Сгибание рук с гантелями
3 подхода по 8-10 повторений
Разгибание трицепса на наклонной скамье с гантелями
3 подхода по 8-10 повторений
Приседания с кубиками
3 подхода по 10-12 повторений
Сгибание ног лежа
3 подхода по 10-12 повторений
Планка
3 подхода по 30 секунд
Неделя 1, День 2
Становая тяга со штангой
3 подхода по 8-10 повторений
Сплит-приседания с гантелями
3 подхода по 8-10 повторений
Жим гантелей нейтральным хватом
3 подхода по 10-12 повторений
Тяга гантели на одной руке
3 подхода по 10-12 повторений
Боковое поднятие
3 подхода по 12-15 повторений
Подъем гантелей назад на дельту
3 подхода по 12-15 повторений
Подъем на носки стоя
3 подхода по 25 повторений
Неделя 1, день 3
Тяга на широте
3 подхода по 10-12 повторений
Cable Fly
3 подхода по 10-12 повторений
Сгибание рук на скакалке с молотком
3 подхода по 12-15 повторений
Пресс вниз на скакалке
3 подхода по 12-15 повторений
Жим ногами
3 подхода по 15-20 повторений
Разгибание ног
3 подхода по 15-20 повторений
Разгибание спины
3 подхода макс. Повторений
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Лучшая программа тренировок для мужчин старше 50 лет
Для мужчин старше 50, 55 и старше нет причин, по которым вы не можете вести активный образ жизни, включающий регулярную программу тренировок.
Независимо от того, тренируетесь ли вы всю свою жизнь или являетесь взрослым и никогда не ходили в тренажерный зал, вы можете тренировать свое тело безопасным и здоровым способом. Если вы будете тренироваться позже, это поможет вам выглядеть моложе и чувствовать себя лучше.Не нужно снижать физическую форму с возрастом. Если вы продолжите подталкивать себя, вы сможете увидеть потрясающие результаты.
Очевидно, это будут не те тренировки, которые вы выполняли в свои 20 лет. Неизбежно будут какие-то изменения. Но не нужно позволять этому замедлять работу по мере взросления. Избавьтесь от отговорок и найдите отличную тренировку!
Даже если вы никогда раньше не тренировались постоянно, никогда не поздно улучшить общее самочувствие с помощью упражнений.
Лучший план тренировок для мужчин старше 50 лет
Нет ограничений на тип тренировок, которые вы можете выполнять, будучи взрослым среднего возраста.Если раньше, возможно, целью был экстремальный подъем или пробег 5-минутной мили, теперь цели — мобильность и техническое обслуживание.
изменений тренировки, которые необходимо внести
Одно из самых больших изменений, которое вы должны сделать, — это прекратить разделять дни в тренажерном зале на день ног, день спины, бицепс и т. Д. . Вместо этого вы захотите сосредоточиться на движениях всего тела, это будет более эффективным способом тренировки.
И выработайте настрой на сохранение имеющихся у вас мышц, а не на наращивание мышечной массы, это также будет более эффективным для вас и вашего тела.
1. Снизьте влияние вашего обучения
В общем, тренировки должны оказывать меньшее влияние на ваше тело. С возрастом ваши суставы и связки не могут выдерживать такое же количество стресса, напряжения и ударов, как в молодости.
Вы захотите изучить разные типы упражнений, чтобы добиться аналогичного результата. Использование статического баллистического инструмента для тренировок, такого как уникальная регулируемая гиря, может заменить другие тренировки с минимальным воздействием на суставы.
С гирей легко начать тренировку, и вы можете постепенно увеличивать вес или частоту тренировки.
Вместо того, чтобы бегать по бетону или тротуару, перейдите на эллиптический тренажер. Такого рода изменения увеличат удобство использования ваших суставов.
Если вы слышите шутки о том, что вы привыкли к тренировке старика, не позволяйте этому быть. Вы по-прежнему можете увеличить частоту сердечных сокращений и нарастить мышцы, не оказывая такого же сильного воздействия на свое тело.
2. Примите участие в высокоинтенсивных интервальных тренировках
Некоторые действительно отличные места для начала — это интервальные тренировки высокой интенсивности (HIIT), силовые тренировки всего тела и тренировки на гибкость.
HIIT — лучшая тренировка для 50-летних мужчин, потому что она помогает ускорить метаболизм для сжигания жира и сохранить здоровье сердца.
Выполнение HIIT-тренировок поможет вам увидеть результаты, если вашей главной целью является похудание.
Эти тренировки лучше всего выполнять на кардиотренажере, так как вы можете легко следить за своим темпом.
Они также экономят время в реальном времени, поскольку вы можете выполнить полную HIIT-тренировку менее чем за 30 минут.
Этот стиль тренировки — отличное дополнение к вашей возрастной группе.
3. Представляем силовую тренировку всего тела
Не прекращайте поднимать тяжести только потому, что вы больше не подросток!
Силовые тренировки всего тела также рекомендуются мужчинам старше 50 лет, поскольку они очень эффективны для наращивания и поддержания мышечной массы, которая с возрастом ухудшается.
Бонус: Если вы хотите нарастить мышечную массу, подумайте о приеме добавки для наращивания мышечной массы, чтобы добавить немного дополнительной массы.
4. Сосредоточьтесь на обучении гибкости
Тренировка на гибкость — еще один отличный вариант для мужчин старше 50. Может показаться, что тренировки на гибкость не улучшат вашу физическую форму, но сохранение гибкости с возрастом максимизирует все, что вы делаете, и помогает предотвратить травмы.
Если вы посвятите часть своего времени тренировки гибкости, даже просто за счет растяжки, это поможет увеличить диапазон движений суставов. Источник
Гибкость в пожилом возрасте может помочь облегчить боль в пятках и суставах, а также поддерживать функционирование вашего тела с максимальным потенциалом. Если вы страдаете от болей и болей, по-настоящему сосредоточьтесь на растяжке, чтобы получить некоторое облегчение.
Меры предосторожности, которые необходимо соблюдать
По мере того, как вы начинаете стареть и становитесь старше, вы заметите изменения в своих способностях и теле в целом. Важно прислушиваться к своему телу и принимать необходимые меры предосторожности, чтобы защитить свое тело во время тренировок.
1. Пульс
Одна из таких мер предосторожности — знать максимальную частоту пульса, чтобы избежать перенапряжения. По данным Американской кардиологической ассоциации, средняя максимальная частота сердечных сокращений для мужчин в возрасте 50 лет составляет 170 ударов в минуту . Это число уменьшается с возрастом. Важно знать свою целевую и максимальную частоту пульса.
Тогда вы сможете определить, когда ваша тренировка эффективна, а когда вы делаете слишком много. Если ваш пульс достигает максимума, знайте, что можно сделать шаг назад и притормозить.
2. Личное здоровье
Вы также должны обязательно принимать во внимание ваши особые потребности в отношении здоровья, когда начинаете новую тренировку с гантелями или гирями. Немедленно устраните любые травмы, найдите время, чтобы разогреться и остыть, и найдите время, чтобы перейти на новую тренировку.
Может возникнуть соблазн сразу же перейти на полную мощность. Найдите время, чтобы понять, в чем нуждается ваше тело. Если вы причините себе боль, это только отбросит вас назад.
Программа тренировок по плаванию HIIT
Вы можете выполнять HIIT-тренировку на любом кардиотренажере.Имейте в виду, что некоторые тренировки, например на беговой дорожке, сильнее воздействуют на суставы. На этой тренировке мы сосредоточимся на плавании, так как оно менее интенсивно для суставов и помогает повысить подвижность.
Плавать может любой человек, даже тот, кто страдает избыточным весом или страдает артритом. Вы можете использовать любой гребок, какой захотите для этой тренировки. Фристайл легче всего подходит для новичков в плавании.
Разминка: Плавайте в медленном и легком темпе в течение пяти минут или пока ваше тело не будет готово.
Интервал работы: Один спринтерский круг. Это означает, что вы плывете на этом круге с максимальной интенсивностью, которая не вызывает боли или дискомфорта.
Интервал отдыха: Один медленный круг. Это нужно для того, чтобы дать вашему сердцу небольшой перерыв и снова подготовить вас к спринтерскому кругу.
Повторите эту серию четыре раза, если вы новичок, и шесть раз, если вы более продвинуты. Всегда выбирайте подходящий для вас темп. Нет необходимости выходить за рамки своих возможностей.
Силовая тренировка всего тела
Существует бесконечное количество версий того, как может выглядеть силовая тренировка всего тела. Вы можете разработать собственную тренировку в соответствии со своими потребностями.
Убедитесь, что вы работаете всем телом, чтобы не перегружать какие-либо мышцы. При этом вы все еще можете подтолкнуть себя. Если вы будете слишком расслабляться, это не принесет вам никакой пользы.
Разминка
Не ныряйте сразу — разогрейтесь перед тренировкой. Вот отличный вариант для начала:
1.Разминка: 1 минута доброго утра без веса.
«Доброе утро» — отличный способ разбудить подколенные сухожилия, чтобы избавиться от стеснения в ногах.
2. Доброе утро, тренировка: Вот тренировка
Начните стоять, ноги на ширине плеч и заведите руки за голову.
Затем согнитесь в бедрах, чтобы согнуться вниз, пока не окажетесь параллельно полу.
Если у вас не получается провести параллель, просто заходите как можно дальше.
Затем пять минут на гребном тренажере. На этом этапе вы и ваше тело должны быть готовы к более тяжелой тренировке
Полная тренировка для 50-летнего мужчины
Приседания с кубиком: 25 повторений
Приседания с кубком идеально подходят для тренировки ягодиц и квадрицепсов. Для начала возьмите гирю за рога и удерживайте ее на уровне груди. Удерживая грудь приподнятой, присядьте, пока локти не коснутся колен, а затем вернитесь в положение стоя.
Поскольку вы также удерживаете вес с помощью гири или гантелей, вам даже не понадобится скамья для тренировки рук.
Выпады Ретси: по 10 повторений на каждую сторону
Выпад
Curtsey предназначен для работы ваших приводящих и отводящих мышц, а также ягодиц.
Начните стоять, ноги на ширине плеч.
Заведите правую ногу за левую и согните оба колена, чтобы сделать выпад.
Затем вернитесь в положение стоя и повторите с другой стороны.
Жим от груди: 25 повторений
Здесь мы добавляем необходимые силовые тренировки для 50-летнего мужчины.Жим от груди проработает ваши грудные мышцы, а также поддерживающие мышцы рук и плеч.
Чтобы сделать жим от груди, вы можете лечь на скамейку или на пол, если вы дома.
Начните с того, что возьмитесь за две удобные для вас гантели и откиньтесь на скамью.
Удерживая гантели, поднимите обе руки прямо над грудью с гирей.
Затем опустите гантели по бокам, пока руки не окажутся под углом 90 градусов.
Наконец, выжмите гири прямо и повторите.
Отжимания на трицепс: 20 повторений
Чтобы нацелить эти нелестные крылья летучей мыши, вам нужно работать над трицепсами.
Чтобы сделать отжимание на трицепс, используйте скамейку или стул.
Положите руки на стул / скамью позади себя, а ноги поставьте перед собой так, чтобы ваше тело находилось по диагонали от земли.
Начните движение с сгибания рук и опускания вниз, пока они не окажутся под углом 90 градусов.
Затем снова выпрямите руки, чтобы вернуться в исходное положение.
Подъем ног: 15 повторений
Трудно попасть в нижнюю часть живота. Подъем ног — идеальное решение.
Начните с того, что лягте на коврик.
Медленно поднимите ноги прямо в воздух, держа ноги полностью прямыми.
Как только вы достигли верхнего положения, опустите их обратно на землю с контролем.
Когда вы будете готовы усилить тренировку, добавьте к тренировке ног гирю.
Русские скручивания: 40 повторений
Русские скрутки лучше всего подходят для работы с косыми мышцами.
Начните из положения сидя, согнув колени.
Слегка оторвите ноги от земли и отклонитесь назад, чтобы сбалансировать сидячие кости.
Начните поворачивать верхнюю часть тела из стороны в сторону как можно дальше, не напрягая спину.
Бонус: Для дополнительного испытания добавьте набивной мяч.
Повторите всю тренировку дважды и трижды, если вы хотите получить дополнительный импульс. После того, как вы закончите, охладитесь, сделав легкую растяжку.
Тренировка на гибкость
Каждая тренировка на гибкость должна быть адаптирована к вашему телу. Вам лучше всего известно, где вы чувствуете боль и напряжение. Во время тренировки на гибкость вы должны сосредоточить внимание на проблемных областях, чтобы уменьшить боль и повысить подвижность.
Разминка:
5 минут кардио, включая бег, прыжки, гребля или степперы.
Затем нанесите пену валиком на все места, которые кажутся стянутыми.
Тренировка:
Сделайте серию упражнений на растяжку со статической фиксацией на ваш выбор.
Обязательно вытяните плечи, спину и ноги.
Не забудьте выбрать позы, чтобы раскрыть бедра.
Постарайтесь удерживать каждую позу не менее 30 секунд, и, в конечном итоге, увеличивайте каждую позу до одной минуты.
Количество растяжек зависит от вас. Уровень гибкости у всех разный. Вы знаете, что нужно вашему телу.
Охлаждение:
Охладитесь вторым раундом легких кардио, например на беговой дорожке или велосипеде, в течение 3-5 минут.
Заключение
Старение не означает прекращение занятий фитнесом. Это просто означает переключение вашего внимания на мобильность и функциональную пригодность. Уделяя особое внимание поддержанию безжировой мышечной массы и сжиганию жира, вы будете видеть желаемые результаты и одновременно улучшать самочувствие.
HIIT, силовые тренировки всего тела и тренировки на гибкость — одни из лучших тренировок для мужчин старше 50 лет. Включение множества тренировок на основе движений всего тела в свой распорядок и прием добавок для наращивания мышечной массы помогут вам оставаться в отличной форме. Если вы получили травму, немедленно позаботьтесь о ней. Если вы чувствуете боль, уделите особое внимание этой области.
Самое важное, что нужно помнить, это то, что с возрастом вы должны прислушиваться к своему телу и давать ему то, о чем оно просит.Пожилым мужчинам не нужно отказываться от тренировок — вам просто нужно отрегулировать то, как вы толкаете свое тело.
Ades, et al. «Силовые тренировки улучшают выносливость при ходьбе у здоровых пожилых людей». Ann Intern Med Mar. 1996.
Buchner, D. и de Lateur, B.J. «Важность силы скелетных мышц для физического функционирования у пожилых людей.» Ann Behav Med 13 (1991): 91-98.
Colcombe, S., et al. «Аэробная подготовка снижает потерю тканей мозга у стареющих людей». Геронтологический журнал 58A (2) (2003): 176-180.
Colcombe, S., et al. «Влияние фитнеса на когнитивные функции пожилых людей: метааналитическое исследование». Psychol Sci Mar. 2003.
Ettinger, W. H., et al. Рандомизированное исследование, сравнивающее аэробные упражнения и упражнения с отягощениями с программой санитарного просвещения пожилых людей с остеоартритом коленного сустава.Фитнес-артрит и исследование пожилых людей (FAST).
Fiatarone, M.A., et al. «Физические упражнения и пищевые добавки при физической слабости у очень пожилых людей». N Engl J Med 25 (1994).
Fujita, K., et al. «Ходьба и смертность в Японии: когортное исследование Мияги». J Epidemiol Feb. 2004.
Hakim, A., et al. «Влияние ходьбы на смертность некурящих пенсионеров». NEJM Январь 1998 г.
Камен, Г., и другие. «Связанные с тренировкой адаптации скорости разряда двигательных единиц у молодых и пожилых людей». J Gerontol A Biol Sci Med Sci Dec. 2004.
Larson, E. B., et al. «Физические упражнения связаны со снижением риска развития слабоумия у людей в возрасте 65 лет и старше». Ann Intern Med Jan. 2006.
Li, F., et al. «Тайцзи и уменьшение падений у пожилых людей: рандомизированное контролируемое исследование». J Gerontol A Biol Sci Med Sci Фев.2005.
Li, F., et al. «Тайцзи: улучшение функционального баланса и прогнозирование последующих падений у пожилых людей». Med Sci Sports Exerc декабрь 2004 г.
Марселл, Т. Дж. «Саркопения: причины, последствия и меры профилактики». J Gerontol A Biol Sci
Med Sci 58 (10) (2003).
Menkes, A., et al. «Силовые тренировки увеличивают минеральную плотность костной ткани и ремоделирование костной ткани у мужчин среднего и старшего возраста». JAP 74 (5) (1993).
Murrell, S., et al. «Распространенность депрессии и ее коррелятов у пожилых людей». Американский журнал эпидемиологии 117 (2): 173-185.
Наир, К. С. «Оборот мышечного белка: методологические вопросы и эффекты старения». J Gerontol A Biol Sci Med Sci 50 (1995).
Нельсон, М. Э. «Влияние высокоинтенсивных силовых тренировок на множественные факторы риска остеопоротических переломов. Рандомизированное контролируемое исследование». JAMA Дек.1994.
Nelson, M. E., et al. «Физическая активность и общественное здоровье у пожилых людей: рекомендации Американского колледжа спортивной медицины и Американской кардиологической ассоциации». Med Sci Sports Exerc 39 (8) (2007).
Newman, A., et al. «Связь ходьбы по дальнему коридору со смертностью, сердечно-сосудистыми заболеваниями, ограничением подвижности и инвалидностью». JAMA 295 (2006).
Pendergast, D. R. «Сердечно-сосудистые, нервно-мышечные и метаболические изменения с возрастом, ведущие к слабости.» J Gerontol 48 (Номер спецификации) (1993): 61-67.
Робертсон М. и др. «Предотвращение травм у пожилых людей путем предотвращения падений: метаанализ данных на индивидуальном уровне». J Am Geriatr Soc 50 (2002).
Для мужчин среднего возраста упражнения являются противоядием от плохого состояния здоровья.
Физические упражнения являются краеугольным камнем здорового образа жизни для мужчин и женщин всех возрастов, особенно для мужчин старше 50 лет.Тем, кто считает, что достижение 50 — это финишная черта упругости мужского тела, подумайте еще раз. Мужчины сохраняют способность наращивать мышечную массу, сохранять гибкость и использовать физические и умственные преимущества упражнений в более поздние годы.
В то время, когда стресс находится на рекордно высоком уровне из-за разрушительного воздействия COVID-19, из-за которого многие мужчины платят физическую цену, очень важно освежить наше понимание важности физических упражнений и их значительной пользы для здоровья.Не говоря уже о влиянии на наши семьи, долголетие и качество жизни.
По мере того, как мы боремся с возобновлением пандемии и тяжелым случаем усталости от COVID, повторение аргументов в пользу физических упражнений среди мужчин старше 50, безусловно, может послужить мужчинам и будет в равной степени влиять на тех, кто полагается на них. В основе этого дела лежат аэробные нагрузки и укрепление мышц.
По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, регулярная физическая активность — одна из самых важных вещей, которые люди могут сделать для улучшения своего здоровья.Тем не менее, почти 80% взрослых не соблюдают свои основные принципы как аэробной активности, так и активности для укрепления мышц. Среди мужчин 65 лет и старше только 18% соответствуют обоим требованиям. Для мужчин от 25 до 64 лет ставка увеличивается до 27%. Все еще разочаровывает.
Когда дело доходит до способности мужчины восстанавливать мышцы и поддерживать их, никогда не поздно, — говорит доктор Томас У. Сторер, директор лаборатории физиологии упражнений и физических функций Гарвардской больницы Бригама и женщин. Независимо от вашего возраста, прогрессивные тренировки с отягощениями — лучшее средство для наращивания мышечной массы и противодействия саркопении, возрастной потере мышечной массы, из-за которой мужчины теряют до 30% своей мышечной массы в течение жизни.
Польза упражнения
Сообщая о пользе физических упражнений, клиника Мэйо отмечает, что они снижают риск сердечного приступа, многих видов рака и возрастных травм. Клиника Майо также отмечает, что регулярные упражнения укрепляют мозг так же, как и тело, ссылаясь на исследование, показывающее улучшение мышечного тонуса и когнитивных функций у пожилых людей, которые поднимали тяжести два-три раза в неделю. Простая быстрая ходьба от 30 до 60 минут три-пять раз в неделю способствовала ощутимым улучшениям в работе мозга.
Ваш режим
Итак, если вы хотите начать тренироваться, какой именно режим рекомендуют эксперты? Руководство по физической активности для пожилых людей, опубликованное HHS, содержит ряд рекомендаций, в которых основное внимание уделяется аэробным упражнениям и упражнениям для укрепления мышц.
Согласно рекомендациям, взрослые должны заниматься аэробными физическими упражнениями высокой интенсивности не менее 150-300 минут в неделю или 75-150 минут в неделю аэробными упражнениями высокой интенсивности или эквивалентной комбинацией аэробных упражнений средней и высокой интенсивности. .Желательно распределить аэробную активность в течение недели. Согласно HHS, пожилые люди, которые не могут выполнять 150 минут аэробной активности средней интенсивности в неделю из-за хронических заболеваний, должны быть настолько физически активными, насколько позволяют их способности и условия.
Взрослые также должны заниматься укрепляющими мышцами упражнениями средней или большей интенсивности, задействуя все основные группы мышц, по крайней мере, два дня в неделю, поскольку эти упражнения обеспечивают дополнительную пользу для здоровья.
Более глубокое погружение в эти группы упражнений может помочь в разработке вашего режима.
Аэробная активность
По данным клиники Кливленда, мужчины старше 50 могут быть такими же здоровыми, спортивными и активными, как и молодые парни. Аэробные или кардиоупражнения заставляют сердце биться быстрее и задействуют большие группы мышц. Мужчинам старше 50 рекомендуют гулять, кататься на велосипеде и плавать. К этому списку Cambridge Fitness добавляет греблю и кросс-тренинг. Ходьба, езда на велосипеде и гребля позволяют использовать беговые дорожки и тренажеры в помещении.
Завершают перечень аэробных упражнений бег, использование эллиптического тренажера и прыжки со скакалкой.Бег с умеренной скоростью — отличный способ сжечь значительное количество калорий. Эллиптический тренажер дает пользователю эффективную кардио-тренировку, снижая нагрузку на мышцы и суставы, а прыжки со скакалкой — это эффективный способ сжечь тонну калорий за короткое время.
Советы 60-летних по силовым тренировкам
Грант Донован — 60-летний тренер, который считает, что для мужчин старше 50 лет как никогда важно быть активными. Он говорит, что регулярное поднятие тяжестей поможет держать вес под контролем и поддерживать мышечную массу и силу.Такие упражнения, как становая тяга, приседания, выпады и жимы лежа, являются одними из основных силовых тренировок и отлично подходят для выполнения на тренировке. Тренировки всего тела — это способ замедлить старение, сохранить и улучшить мышечную массу, и силовых тренировок достаточно два или три раза в неделю.
По мнению клиники Майо, помимо силовых тренировок, пилатес может быть хорошей тренировкой для силовых тренировок. Они определяют пилатес как метод упражнений, который состоит из упражнений на гибкость и мышечную силу с низким уровнем воздействия, а также движений на выносливость, которые подчеркивают правильное положение тела, силу ядра и мышечный баланс.Многие эксперты полагают, что силовые тренировки и пилатес могут дополнять друг друга.
В поисках своей ниши
Johns Hopkins Medicine предлагает дополнительный контекст для мужчины старше 50 лет, желающего начать тренироваться. К упражнениям следует подходить осторожно, и они не обязательно должны быть активными, чтобы быть полезными. Положительным моментом может стать даже прогулка по парку и 30 минут работы в саду. Вам даже не нужно заниматься упражнениями по 30 минут за раз. Исследования показывают, что так же эффективно распределить три 10-минутных периода упражнений в течение дня.
Федеральные правила и альтернативы, предлагаемые медицинскими экспертами, дают мужчинам возможность выбора, когда дело доходит до физических упражнений — будь то аэробные упражнения или упражнения для укрепления мышц. Ключ, конечно же, — это начало и поддержание здорового поведения.
В контексте пандемии и пользы для здоровья, которую приносят физические упражнения, есть веские основания. Физические упражнения могут быть просто противоядием, которое может понадобиться мужчинам, чтобы справиться со следующим всплеском и бороться с усталостью от COVID. Да, возможно, настало время для вас серьезно отнестись к этому краеугольному камню хорошего здоровья.
Луи Безич, старший вице-президент по стратегическим альянсам в Cooper University Health Care, является автором книги «Взломайте код: 10 проверенных секретов, которые мотивируют здоровое поведение и вдохновляют мужчин старше 50 лет на выполнение своих обязательств». Узнайте больше от Луи на его сайте.
упражнений для мужчин старше 40: 15 наших лучших упражнений, которые сделают вас здоровыми, сильными и здоровыми!
Медицинское освидетельствование Линн Постон, доктор медицины, 24.09.20
Вы ищете
осмысленная и универсальная программа фитнеса, которая поможет вам оставаться здоровым и здоровым? Вы мужчина старше 40 лет? Если вы ответили утвердительно на эти два вопроса,
тогда вы попали в нужное место! В
В этом руководстве мы выделим 15 лучших упражнений для мужчин старше 40 лет.Эти упражнения были специально выбраны для
обеспечить такую тренировку, которая нужна мужчинам после 40 лет, когда организм начинает
меняются с возрастом. Ничего не сказано
что молодые мужчины, конечно же, не могут воспользоваться этим советом, но на самом деле он
для мужчин старше 40 лет, которые хотят оставаться в форме и оставаться здоровыми к 50 годам,
60 и выше.
Как и все наши руководства,
Важно отметить, что пожилые мужчины или те, у кого уже есть здоровье
условия или ограничения, следует проконсультироваться с врачом или медицинским работником
перед тем, как начать тренировку или фитнес.В этом руководстве представлены упражнения, которые можно
опасен для людей с проблемами костей или тканей, проблемами сердца и
другие хронические или острые состояния здоровья.
Если, однако, у вас хорошее здоровье и вы хотите, чтобы он оставался таким же, тогда
это определенно руководство по упражнениям для вас!
Цели фитнеса и упражнений для мужчин старше 40
Цели большинства упражнений и упражнений, предназначенные для мужчин старше 40 лет, во многом аналогичны целям, ориентированным на более молодую демографию. В частности, большинство этих упражнений направлено на выполнение одного (или нескольких) из следующего: 1) наращивание или сохранение мышечной массы, 2) сжигание калорий для поддержания или похудения, 3) поддержание или повышение силы и 4) повышение энергии, сердечный выброс и выносливость.Все эти цели важны для фитнеса в любом возрасте.
Однако по мере того, как мужчины стареют, становится еще более важным получать достаточные тренировки во всех этих ключевых областях, поскольку уровень гормонов в организме начинает снижаться, а метаболизм замедляется. Без достаточного количества тренировок с разнообразными упражнениями мужчины старше 40 обнаружат, что намного легче сбросить мышцы, набрать вес, быстрее истощиться и увидеть, как сила и выносливость начинают снижаться. Для достижения тех же результатов, что и у молодых мужчин, может потребоваться немного больше усилий, но с правильными упражнениями вполне возможно оставаться в форме, сильными и здоровыми даже после 40 лет!
15 лучших упражнений для мужчин старше 40 лет
Ниже мы выделяем 15 лучших упражнений для мужчин старше 40 лет.Просто предостережение перед тем, как мы начнем; однако — обязательно прочтите, посмотрите видеоуроки или обратитесь за помощью к профессиональному тренеру, прежде чем использовать какое-либо оборудование или выполнять какие-либо упражнения, с которыми вы не знакомы. Кроме того, не забывайте всегда разминаться и растягиваться перед любой тренировкой, чтобы не перенапрягаться и не травмироваться!
# 1 — Работает
или Бег трусцой
Бег или бег трусцой могут показаться упрощенными, но они чрезвычайно полезны. На самом деле, простота тоже может быть большим преимуществом — для этого не требуется ничего, кроме места для бега или пробежек, а также хорошей пары обуви.Никакого модного или дорогого оборудования не требуется! Бег или бег трусцой прорабатывают несколько групп мышц, в первую очередь ног и бедер, а также являются отличным способом увеличить частоту сердечных сокращений, дыхание и кровоток, а также служат отличной кардио-тренировкой и тренировкой на выносливость / выносливость.
# 2 — Плавание
Хотя для плавания действительно требуется оборудование (бассейн для плавания), сегодня существует множество тренажерных залов, фитнес-центров и общедоступных объектов, и их стоит поискать. Как и бег или бег трусцой, плавание обеспечивает отличное сочетание кардио / выносливости, наращивания мышечной массы и тонуса, а также сжигания калорий.В зависимости от того, какие гребки или стили плавания вы практикуете, вы можете проработать пресс, руки, плечи, ноги, бедра, бедра и многое другое. Плавание также может быть чрезвычайно калорийным, поскольку дополнительное сопротивление воды действует как умножитель силы и помогает зарядить ваши усилия по снижению веса или поддержанию веса.
# 3 — Велоспорт
Велоспорт — это еще одно упражнение, в котором вы можете полностью контролировать интенсивность тренировки. Независимо от того, выберете ли вы велосипедную прогулку на открытом воздухе на велосипеде или в помещении на лежачем велосипеде или аналогичной машине, все зависит от вас.Неторопливая езда на велосипеде не обеспечит такой драматической и результативной тренировки, как езда в гору / наклон или езда на высокой скорости, но это все на ваше усмотрение и возможности. Опять же, проработка ног и бедер, а также брюшного пресса — это основные группы мышц, на которые нацелена езда на велосипеде. Однако более важно то, что умеренная и интенсивная езда на велосипеде отлично подходит для кардио, силы и выносливости, а также для сжигания калорий.
# 4 — Сидящий
Тяга на тросе
Тяга на тросе сидя (или аналогичные упражнения в зависимости от наличия вашего оборудования) направлена на проработку верхней части тела как с точки зрения силы, так и с точки зрения тонуса мышц.Это может быть не так высокоэффективно, как некоторые другие тренировки в этом списке, но важно — среди многих тренировок, которые сосредоточены на частоте сердечных сокращений, выносливости и нижней части тела — также поддерживать сильную верхнюю часть тела. Это одна из основных функций этого упражнения, поэтому ее стоит включить в наш список.
# 5 — Гантель
Curls
Подобно логике, использованной выше для пункта 4, сила рук и мышечный тонус очень важны, и ими часто можно пренебречь в программах тренировок, которые сосредоточены исключительно на кардио, и даже в некоторых общих программах фитнеса.Сгибания рук с гантелями обеспечивают хорошую тренировку мышц рук, а также вспомогательных областей, таких как плечи, для поддержания диапазона движений, силы и мышечного тонуса.
# 6 — Нога
Разгибания
Еще одна тренировка, требующая определенного оборудования. Разгибания ног — это тщательная проверка гибкости и силы ваших ног. Они также прорабатывают ядро тела, тонизируя и подтягивая пресс, а также прорабатывают ягодицы. Разгибания ног обычно не вызывают большой нагрузки, и даже новички могут выполнять значительное количество повторений.По сравнению с жимом ног, разгибание ног намного безопаснее для пожилых людей и с меньшей вероятностью приведет к растяжению или мышечным травмам, поэтому они являются хорошим выбором для занятий фитнесом более 40 лет.
# 7 — Гантель
Жим лежа или жим на наклонной скамье
В зависимости от вашего уровня комфорта вы можете выполнять либо жим гантелей, либо жим гантелей на наклонной скамье, либо и то, и другое. Оба тренируют верхнюю часть тела и отлично подходят для силы и мышечного тонуса. Обязательно используйте гантели, вес которых соответствует вашему уровню мастерства, и сначала не переусердствуйте.Не помешает и наличие рядом корректировщика. Версия этой тренировки с наклоном также прорабатывает ваши мышцы кора и может быть более удобной и менее интенсивной позой для пожилых людей по сравнению с версией этого упражнения для жима лежа.
# 8 — Широта
Тяга вниз
Тяга к груди долгое время использовалась в домашних тренажёрах многих производителей, а также в спортзалах и тренажерах. Они обеспечивают тренировку широчайших (естественно) и помогают нарастить мышцы, повысить тонус и улучшить или поддерживать диапазон движений большей части верхней части тела — рук, плеч и т. Д.Убедитесь, что вы не используете слишком большой вес или сопротивление для вашего уровня мастерства.
# 9 — Отжимания
Стандарт физических упражнений
учебные классы и учебные программы повсюду, трудно улучшить
простота или тренировка, которую вы можете получить, выполняя серию отжиманий. Не требует оборудования, что приятно
бонус. Хотя отжимания могут быть слишком интенсивными
для пожилых людей в возрасте от 60 лет и старше мужчины в возрасте от 40 до 60 лет должны
обязательно включите некоторые отжимания в свои обычные тренировки.Они прорабатывают руки и верхнюю часть тела, ноги и
брюшной пресс / кора, и может быть очень полезно для похудания или поддержания веса, кардио,
и выносливость.
# 10 — Шаг
Упражнения
Подъемы, любого уровня или степени, с которой вы чувствуете себя комфортно, должны быть включены в любую программу фитнеса 40+. Они помогают коленям, бедрам и пояснице поддерживать полный диапазон движений и гибкости, а также обеспечивают хорошую тренировку мышц нижней части тела. Более интенсивные подъемы на ноги действительно могут улучшить работу сердца и кровоток, что также является хорошим вариантом для кардио.
№ 11 —
Приседания с отягощением или без веса
Приседания, выполняемые с гантелями, гирями или без каких-либо отягощений, по возможности следует включать в программу тренировки. Приседания с отягощением могут быть слишком тяжелыми для некоторых пожилых людей. Выберите степень сложности и количество веса (или вообще без веса) в зависимости от вашей физической формы, состояния здоровья и уровня навыков. Приседания очень хорошо прорабатывают бедра и ягодицы, а также могут довольно быстро увеличить частоту сердечных сокращений.
# 12 — Базовый
Аэробика
Базовая программа аэробики
также то, что вам следует подумать о том, чтобы время от времени работать в своем режиме
время.Никакого оборудования не требуется, и это
можно даже сделать, не выходя из дома.
Прыжки с трамплина, ветряные мельницы, касания пальцев ног и много растяжек / диапазона
двигательные упражнения действительно помогут сохранить гибкость и координацию, когда вы
возрастом, одновременно повышая частоту сердечных сокращений и сжигая калории.
# 13 — Наклон
Тренировка
На выносливость и выносливость,
ничто не сравнится с тренировкой на наклонной поверхности. Этот
может включать наклонный или альпинистский тренажер, или беговую дорожку с высоким наклоном
сеанс.Наклон создает гораздо больше
динамическая и сложная нагрузка на тело, при котором работают мышцы
повышение частоты сердечных сокращений, дыхания и напряжения. Только не переусердствуйте!
# 14 — Короткая
Кардиотренировки
Длительные высокоинтенсивные кардиотренировки или другие высокоинтенсивные тренировки могут не подходить для пожилых людей. Однако короткие кардиотренировки — порядка 5-10 минут — обычно считаются гораздо более безопасными и достаточно эффективными. Челночный бег, спринт, приседания, быстрые подъемы на ноги и другие упражнения могут быть интегрированы в соответствии с вашим опытом и состоянием здоровья, обеспечивая короткие, высокоинтенсивные (но относительно слабые) кардиотренировки для здоровья сердца, уровня энергии, выносливости и т. Д. и общее состояние здоровья.
# 15 — Yoga
Люди, ищущие тренировки в возрасте 40 лет и старше, часто сосредоточены на кардио и наращивании мышц или сжигании калорий и пренебрегают гибкостью и диапазоном движений. Это важная область, особенно с возрастом, поскольку диапазон наших движений обычно уменьшается, а такие проблемы, как проблемы со спиной, плечами или шеей и т. Д., Становятся более обычным явлением. Различные позы йоги и занятия фитнесом могут быть полезны не только для гибкости и диапазона движений тела, но и для очищения ума, а также для медитации и ухода за собой.
Часто задаваемые вопросы
Сколько упражнений следует делать 40-летнему мужчине?
Большинство экспертов рекомендуют
взрослые получают около 30 минут умеренно интенсивных упражнений каждый день или
всего около 200 минут в неделю.
Это уменьшается примерно до 150 минут в неделю для мужчин и женщин старше возраста.
65. Совершенно разумно
поддерживать или изменять свой распорядок тренировок через день или сосредоточиться на
одни группы мышц в один день, а другие — в другой.Вы также можете комбинировать более сложные
упражнения с малой нагрузкой, такие как ходьба или бег трусцой, и изменить любые
программа упражнений, соответствующая вашим конкретным потребностям или проблемам со здоровьем.
Стоит ли мне впервые начинать тренировку в 40 лет?
Никогда не поздно начать регулярную программу упражнений или понять преимущества регулярных упражнений для общего состояния здоровья, силы, физической формы и выносливости. Конечно, если у вас не было регулярных упражнений на постоянной основе, лучше начинать медленно и с малого, а не прыгать с нуля на регулярную 30-минутную интенсивную тренировку каждый день.Убедитесь, что вы достаточно здоровы для энергичных упражнений, и при необходимости проконсультируйтесь с врачом. Добавляйте упражнения постепенно и постепенно увеличивайте интенсивность в течение нескольких недель. Вы не хотите травмировать себя или шокировать свое тело, а переходите к новому, более активному образу жизни.
Каких упражнений следует избегать пожилым мужчинам?
Пожилым мужчинам следует избегать любых упражнений, которые могут вызвать чрезмерную нагрузку на их тело (как и пожилые женщины). Это может быть связано с любыми видами травм или проблем со здоровьем, которые могут возникнуть у вас, или иметь более общий характер.Возраст, в котором люди должны начать избегать или изменять упражнения, будет зависеть от состояния здоровья, уровня физической подготовки и других факторов. В целом, тем не менее, большинство экспертов предлагают избегать или сокращать упражнения, такие как скручивания пресса, приседания с отягощением, становая тяга и интенсивные кардио. Устойчивость вашего тела и способность справляться с сильными ударами и сотрясениями с возрастом снижаются, и это должно быть вашим основным соображением, чтобы оставаться в безопасности и оставаться здоровым во время тренировок.
Заключение
Самое важное, что нужно помнить, это то, что единственное плохое упражнение для мужчин старше 40 лет — это вообще никакое упражнение.Не каждый будет или хочет быть накаченным парнем в офисе. Но большинство мужчин старше 40 лет по-прежнему хотели бы поддерживать свой вес, оставаться в хорошей форме, поддерживать свою силу и компенсировать любое ухудшение здоровья или телосложения, связанное со старением.