Автор: alexxlab

Мозг.Ру: Другие места

Как пользоваться тестами?

Для начала Вам необходимо зарегистрироваться.

Далее Вы можете выбрать интересующий Вас тест из списка тестов. Вам будет представлена более подробная информация о выбранном тесте — описание теста, общее количество вопросов, количество вопросов за сессию. Кликните «Начать тест» для начала новой сессии теста.

Что такое «сессия»?

Сессия — это процесс, в котором Вы отвечаете на вопросы конкретного теста. Сессия начинается после того, как вы кликнете «Начать тест».

Как отвечать на вопросы?

Каждый вопрос состоит из следующих частей:

• описание ситуации, условий задачи, возможно, проиллюстрированное картинкой,
• формулировка вопроса (выделенная жирным шрифтом),
• варианты ответов для выбора (возможно, с картинками), или поля для ввода ответа с клавиатуры.

Ниже приведены примеры всех возможных типов вопросов.

Если не указано другое, то в поле ввода надо ввести ТОЛЬКО ОДНО слово или число.

В словах не важно, используете ли вы большие буквы или маленькие. Разумеется, нельзя использовать вместо русских букв латинские, которые выглядят так же, и наоборот. Например, латинская буква ‘P’ (звук ‘п’) — не то же самое, что русская буква Р (звук ‘р’) и т.д.

В числах не надо вводить арифметические выражения, например, не надо вводить ‘2^19’, а надо записать итоговый результат — ‘524288’.

Не следует ставить пробелы между тысячами, миллионами и т.д.

В качестве десятичной точки можно использовать как точку, так и запятую.

В случае, если представлением числа является бесконечная десятичная дробь, если не указано другое, то результат следует округлять до второй цифры после запятой.

По окончании выбора ответа необходимо нажать на кнопку

Ограничено ли время на размышление?

Варианты ограничения времени следующие:

• Отсутствие ограничений — у Вас есть 7 дней на то, чтобы ответить на все вопросы теста.
• Ограничение времени на сессию — например 30 минут — это значит, что по истечении 30 минут система перестанет принимать Ваши ответы на этот тест, и сессия будет завершена. Об ограничении времени на сессию Вам будет напоминать строка в подзаголовке на каждой странице с вопросом.
• Ограничение времени на вопрос — например 3 минуты — это значит, что по истечении 3 минут система не станет принимать Ваш ответ на этот вопрос. Об ограничении времени на вопрос Вам будет напоминать специальный таймер (для отображения таймера необходимо включить использование JavaScript в броузере).

Можно ли вернуться к предыдущему вопросу?

Если в тесте разрешено произвольное перемещение между вопросами, то внизу будет ссылка «карта теста». С помощью карты теста вы можете выбрать любой вопрос из сессии.

Если Вы уже ответили на какой-либо вопрос, повторно ответить на него уже нельзя.

Можно ли отложить сессию?

Вы можете прервать сессию в любой момент, либо просто прекратив отвечать на вопросы, либо кликнув на ссылку «отложить тест». Если при этом текущий вопрос имел ограничение времени, ответ на него не будет засчитан, но Вы сможете продолжить отвечать на оставшиеся вопросы.

Как продолжить отложенную сессию?

Это очень просто — зайдите на страницу «Мой Мозг» и выберите тест из списка неоконченных тестов. Если Вы не увидите прерванного Вами теста, это означает, что время на сессию уже истекло, и Вам следует начать этот тест заново.

Как прекратить сессию?

Вы можете прекратить тест в любой момент, кликнув на ссылку «прекратить тест» и далее подтвердив прекращение теста. При этом будет удалена как сессия, так и все ответы на нее.

Как подсчитывается результат теста?

Ваши правильные ответы на каждый вопрос тесте вносят определенный вклад в общий результат теста. В зависимости от типа теста, неправильные ответы могут либо ничего не добавлять к результату, либо отнимать от результата некоторое количество баллов.

Как подсчитываются рейтинги по тестам?

Рейтинг представляет собой список участников, упорядоченный по убыванию максимального количества баллов, набранных в тесте. Если участники имеют одинаковое количество баллов, преимущество будет иметь тот участник, который потратил меньше попыток на достижение максимального результата. Участники с одинаковым количеством баллов и временем упорядочиваются по убыванию среднего балла (сумма баллов, деленная на число попыток). При одинаковом среднем балле преимущество имеет тот участник, который в среднем потратил на тест меньше времени.

Что означают пиктограммы?

Я не могу прочитать приходящие от Вас письма!

• Если Вы выбрали КОИ-8 и можете прочитать приходящие к Вам от нас письма, не надо ничего менять.
• Если Вы выбрали КОИ-8 и не можете прочитать приходящие от нас письма, попробуйте поставить UTF-8
• Если и теперь не получается прочитать письма, похоже, что Ваш компьютер вообще не поддерживает русских букв. Поставьте кодировку Latinica.

Меня «не пускают» на сайт Мозг.Ру. Я пробую вводить логин и пароль — ничего не получается.

Многие тесты на Мозг.Ру имеют ограничение по времени, а у всех интернет-соединение разное и многие из-за этого имеют неравные шансы на победу. Можете ли вы сделать так, чтобы учитывалось качество соединения с каждым конкретным участником, и считалось только «чистое» время на размышление?

Меня не устраивает система подсчёта рейтингов на Мозг.Ру. Что мне делать?

Я хочу отписаться от вашей рассылки, как это сделать?

Как мне добавить свою фотографию?

Сначала Вам нужно подготовить фотографию как файл формата JPEG (расширение .jpg), размером не более 64 Кбайт.

Зайдите в раздел «Мой Мозг», «Изменить данные», в самый низ — нажмите «Browse…» выберите файл с фотографией и нажмите «Сохранить фото».

Где результаты моих тестов?

Зайдите в раздел «Мой Мозг». Все Ваши попытки пройти тесты записаны в разделе «Сессии тестов», там же можно еще раз посмотреть на результаты теста с пояснениями. В «Томограмме Мозга» Ваши результаты сгруппированы по тестам и тематикам тестов.

Есть ли правила проведения Мозг-чемпионатов?

А то.

• Задачи чемпионатов могут предполагать знание математики, физики и логики в пределах школьной программы, а также свободное владение русским языком. Другие знания не обязательны, если только это не IT-чемпионат или аналогичный чемпионат на специальные знания. Под свободным владением русским языком понимается способность решать задачи, подобные тем, что встречаются в тесте Айзенка.
• Математические задачи должны иметь аналитическое решение, но не исключен и перебор в разумных пределах (то есть он осуществим вручную, без компьютера).
• Не гарантируется, что задачи будут решаться в течение 15 минут. Уровень задач разный, чтобы по возможности интересно было всем.
• Каждая задача имеет заранее указанный вес. Rсли в задаче есть несколько полей ввода ответов, то ВОЗМОЖНО начисление дробного количества очков за частично правильный ответ. Дело в том, что задача может иметь один секрет-изюминку (тогда деление производиться не будет), а может несколько — тогда, скорее всего, будет. Вес задачки не обязан соответствовать сложности задачи.
• Время, затраченное участником, не учитывается. Все участники, набравшие одинаковое количество очков, считаются одинаково умными, вне зависимости от позиции в рейтинге.
• Результаты становятся доступными сразу после того, как закрывается текущий раунд. Участник может отложить раунд, но в момент, когда становятся доступными ответы на этот раунд, доступ к отложенному раунду закрывается, и ответы не принимаются.
• Формулировка задания не меняется ни при каких условиях, то есть все участники отвечают на один и тот же вопрос.
• Если в форуме появляются подсказки к открытому раунду — участнику, пославшему это сообщение, начисляются штрафные очки.

Лично я могу помочь Мозгу?

Еще как.

• Каждый участник может (если хочет, конечно) повесить на своей страничке баннеры Мозг.Ру.
• Каждый участник может поместить на свою страничку свою же кнопку с Мозг.Ру с собственным индексом IQ.
• Каждый участник может придумать что-нибудь еще и отправить нам свою гениальную идею.

Мозг.Ру: Другие места

Что такое Мозг.Ру?

Мозг.Ру — это публичный бесплатный сервис по предоставлению доступа к разнообразным тестам и экзаменам.

Зачем нужен Мозг.Ру?

При помощи Мозг.Ру каждый сможет независимо оценить свои интеллектуальные и профессиональные способности, как в целом, так и в конкретных областях:

• математика,
• логика,
• английский язык,
• …и во многих других.

Как я могу использовать Мозг.Ру?

Вы можете:

• зарегистрироваться и использовать все доступные тесты и экзамены,
• оценивать свой рейтинг относительно рейтинга других участников,
• участвовать в регулярных Мозг-чемпионатах и выигрывать ценные призы,
• присылать нам интересные вопросы, задачи, тесты и экзамены, которые Вы считаете возможным опубликовать на нашем сайте.

Как можно сотрудничать с Мозг.Ру?

Мы всегда открыты для всех видов коммерческого и информационного сотрудничества и внимательно рассмотрим все Ваши предложения.

Мы предлагаем нашу систему как платформу для любых образовательных тестов или маркетинговых опросов. Мы можем разместить их на сайте Мозг.Ру или разместить наше программное обеспечение у Вас.
Образовательные тесты
Практически неограниченные возможности для составления тестов, для анализа результатов. Наш механизм позволит снять кучу ненужной работы. Вы составляете тесты и публикуете в интернете, Ваши студенты в любое удобное им время проходят тесты. Результаты доступны Вам в удобном виде.
Маркетинговые опросы
Маркетинговым компаниям мы также предлагаем наш продукт, это совсем не дорого и очень функционально.

Как можно связаться с Мозг.Ру?

• [email protected] — сообщения о технических неполадках на сайте, предложения по усовершенствованию сайта;
• [email protected] — сообщения об ошибках в задачах и других текстах, а также Ваши вопросы, задачи и тесты;
• [email protected] — предложения о коммерческом и информационном сотрудничестве;
• [email protected] — все остальные сообщения

Ещё пару слов.

15 сайтов, где можно потренировать мозги

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Наш мозг ленив и неповоротлив. Если нагружать его однотипными и привычными задачами, он быстро «тупеет» и теряет способность действовать быстро. Шестеренки в голове начинают крутиться медленнее и со скрипом. 

AdMe.ru нашел 15 сайтов, где много разных тренажеров для мозга. При помощи задач, упражнений и игр сегодня потренируем память, завтра логику. А получим красивый и подтянутый ум. 

Здесь можно протестировать, насколько хорошо работает ваш мозг, составить индивидуальную программу тренировок, заниматься и отслеживать свой прогресс. Оформлено все красиво и удобно. Главный минус — бесплатная версия сайта довольно ограничена. 

Викиум предлагает сначала пройти тестирование и определить качество ваших памяти, мышления, внимания. На основании этих результатов вы получаете программу тренировок. Опять-таки есть платный уровень, где обещается больше возможностей. 

Этот сайт встречает нас фразой: «Нет людей с плохой памятью. Есть люди, которые не умеют ею пользоваться». Выполняя несложные упражнения, можно развить память, получить навыки в запоминании чисел, слов и текстов, развить внимание и образное мышление. Также на сайте есть небольшие статьи с полезными советами. 

На сайте можно проверить память и пройти онлайн-тренировку внимания, концентрации, реакции и других функций мозга с помощью программ и игр. Есть подробная теоретическая часть, рассказывающая о том, что такое мозг и как поддержать его в хорошем состоянии. 

Здесь собраны известные логические игры, которые легко запустить в режиме онлайн, чтобы размять мозги. 

На этом сайте всего один тренажер для мозга — задачка N-назад. Это упражнение, которое улучшает оперативную («рабочую») память, совершенствует подвижный интеллект, оптимизирует скорость мышления. Суть игры: пользователь видит квадратики в ячейках матрицы и слышит буквы. При этом необходимо определить и указать, встречался ли предъявляемый образ на n-позиций (1, 2, 3…) назад.

Игры, выложенные на этом сайте, призваны тренировать память, скорость, гибкость мышления, вычислительные навыки. Прежде чем начать тренировки, нужно будет определить те возможности ума, которые хочется развить в первую очередь. Это определит выбор упражнений для тренировок. 

Еще один сайт с логическими играми, головоломками, упражнениями для развития памяти и паззлами для развития внимательности. Девиз — «Прокачай свой мозг». 

На сайте «Занимательная педагогика» есть интересный тест, пройдя который, можно определить возраст своего мозга. 

Это сайт о возможностях человеческого мозга и развитии интеллекта. Здесь рассказывают о том, как устроена наша голова, как там все работает, и дают советы, как ускорить эту работу. Например, есть статья «Как улучшить кратковременную память», задачки на логику и многое другое. 

Головной мозг

Давящая боль в голове может быть симптомом более 50 заболеваний. Давящие, болезненные ощущения в голове – самая распространенная (85% случаев)…

Транскраниальная стимуляция (ТМС) магнитным полем – неинвазивное воздействие на мозговое вещество. ТМС в медицине – это такой метод воздействия на…

Гул в ушах – неспецифический, необязательный симптом многих заболеваний. Кратковременные нарушения могут быть спровоцированы стрессовыми ситуациями или переохлаждением. Если наблюдается…

Сосудистая деменция – синдром, характеризующийся деградацией памяти и мышления, изменением личности и поведенческих реакций, развивающийся вследствие повреждения церебральных сосудов. Чаще…

Вопрос, как самостоятельно справиться с неврозом и депрессией, волнует многих современных людей, живущих в стремительном ритме, ежедневно испытывающих немалые физические…

Дизартрия – это расстройство звукопроизношения и просодики (интонация и тон, интенсивность и длительность звуков), происходящее на фоне нарушения иннервации органов…

Атрофия, затронувшая зрительный нерв – дистрофические, дегенеративные изменения, происходящие на участке от сетчатки до наружного коленчатого тела (мозговая структура, расположенная…

Трепанация черепа – хирургическая процедура, в ходе которой вскрывается черепная коробка пациента. В костных структурах черепной коробки проделывается отверстие, через…

Если утром после сна болит голова, обычно болезненные ощущения ярко выражены, вот почему они мешают сосредоточиться, негативно влияют на двигательную…

Синдром Шегрена – комплекс симптомов невыясненной этиологии. Относится к системным (поражающим многие органы и системы) патологиям. Характеризуется протеканием хронического аутоиммунного…

Болезнь Альцгеймера, известная так же как деменция, развивающаяся по альцгеймеровскому типу – дегенеративное заболевание, типичное для пациентов пожилого возраста. Характеризуется…

Гидроцефалия наружная характеризуется скоплением цереброспинальной жидкости в пространствах между мозговыми оболочками – мягкой, паутинной. Причины скопления ликвора связаны с дисбалансом…

Борозды и извилины образуют поверхностный слой конечного отдела головного мозга, который в анатомии именуется корой. Эта мозговая структура управляет высшими…

Головокружение – ощущение, которое отражает воображаемое вращение тела в пространстве или пространства вокруг тела, может возникать при наклоне головы вниз,…

Витамины для памяти поступают в человеческий организм преимущественно с пищей. Сбалансированное, разнообразное питание – одно из основных направлений профилактики развития…

Мозг и нервная система

Здоровье, развитие и тренировки для головного мозга

Зубы и мозг находятся в тесной связи. Запущенное состояние полости рта может привести к нарушению когнитивных функций и подорвать работу…

Нейрогенез — создание новых клеток могза. У взрослых людей рост мозговых клеток не прекращается, и мы можем влиять на этот…

Аскаридоз и другие паразиты в человеческом организме могут разрушить даже головной мозг. Важно заранее распознать симптомы и устранить заражение.

Сапфировые брекеты это аккуратные и практически незаметные системы коррекции зубного ряда. Они делают улыбку красивой, ровной, сохраняют здоровье мозга.

Израильский ученый Дор-Зидерман провел исследование в ходе которого обнаружил, что головной мозг игнорирует саму мысль о смертности

Когнитивные способности — это самые важные и сложные функции ВНД: письмо, речь, восприятие, анализ, память. Протестируйте свой уровень.

Каталог игр

Игры HappyMozg являются научно доказанным способом улучшения когнитивных функций человека. Различают пять основных областей — это память, внимание, язык, исполнительная и пространсвенно-визуальная область. HappyMozg помогает улучшить Ваши навыки  всех пяти когнитивных функций человека.

Память

• Фигуры и цвета

  Память

  Уверены ли Вы, что знаете все фигуры и цвета? Узнайте при помощи этой игры.

• Слоновья память

  Память

  У Вас есть 60 секунд, чтобы запомнить длинный список слов. Готовы?

• Память

  Свяжите картинки разных видов птиц с характерным для них пением.

• Переставленные символы

  Память

  Некоторые символы были заменены, и Вам необходимо определить, какие именно.

• Память

  Ваша память так же хороша, как память официантов?

Внимание

• Секретные материалы

  Внимание

  Быстро рассортируйте слова по категориям до того, как они исчезнут.

• Частный сыщик

  Внимание

  На сетке из символов и букв спрятан один лишний символ. Поймайте самозванца, пока время не вышло!

• Танец со светлячками

  Внимание

  Проанализируйте узор танца светлячков.

• Поймайте божью коровку!

  Внимание

  Поймайте как можно больше движущихся божьих коровок, при этом не обращая внимания на отвлекающие цели.

• Внимание

  Развивайте Вашу способность различать звуки среди других звуков.

Язык

• Язык

  При помощи нескольких подсказок отыщите скрытое слово в беспорядочном наборе букв.

• Разделенные слова

  Язык

  Составьте как можно больше слов, соединяя отдельные фрагменты.

• Уловите ключевые слова

  Язык

  Запомните ключевые элементы текста, чтобы затем воссоздать их в логической последовательности.

• В этом рассказе одни пробелы!

  Язык

  Бывало такое, чтобы Вам не хватало слов? Воссоздайте текст, в котором пропущены некоторые слова.

• Правильное слово

  Язык

  Соедините слова с их определением в этом на удивление захватывающем упражнении.

Исполнительные функции

• Ханойская башня

  Исполнительные функции

  Подумайте, прежде чем действовать! Используя Вашу способность мыслить логически, перестройте башню из колец.

• Да здравствуют перемены!

  Исполнительные функции

  Соединяйте разные предметы в логической последовательности.

• Баскетбол в Нью-Йорке

  Исполнительные функции

  Проверьте Ваши навыки визуального и пространственного ориентирования при помощи баскетбольных мячей.

• Надписи на звездах

  Исполнительные функции

  Этот кроссворд состоит из всего лишь 6 слов! Звучит слишком просто? Попробуйте.

• Исполнительные функции

  Развивайте Ваши навыки подсчета в уме, подбирая математические формулы.

Визуально-пространственное восприятие

• Визуально-пространственное восприятие

  Правая рука или левая рука?

• Под давлением

  Визуально-пространственное восприятие

  Определите за минимальное время взаимное расположение двух видимых объектов.

• Визуально-пространственное восприятие

  Угадайте, с какой точки обзора можно увидеть изображенный пейзаж.

• Запутанные фигуры

  Визуально-пространственное восприятие

  Опознайте все три запутанных предмета, которые образуют сложную фигуру.

• Поворачивайте все время

  Визуально-пространственное восприятие

  Определите, одинаковы или различны два изображения, показанные под разными углами.

Как приготовить протертый суп: новые рецепты первых блюд. Рецепты протертых супов с курицей, овощами, грибами и крупами — Автор Екатерина Данилова

Врачи предлагают включить в рацион протертые супы всем, кто испытывает проблемы с пищеварением и страдает ангиной или бронхитом.

Детям (особенно грудничкам) такое блюдо даёт множество витаминов и путь во «взрослое» питание.

Крем-суп ещё полезен и важен для людей, следящих за собой и своим здоровьем.

Протертые супы — общие принципы приготовления

В качестве составляющих для основы супа в виде пюре можно использовать всевозможные овощи (капуста, брокколи, морковка, картошка, лук-порей, кабачок и другие), крупы, печёнку, телятину, рыбу, курицу, гуся, индейку. Схема приготовления протертых супов проста. Продукты доводят до готовности, в дальнейшем протирая и добавляя готовую массу в бульон.

Ингредиенты, которые легко поддаются измельчению, например, овощи, протирают через сито. Будьте внимательны с мясом, его сначала следует разрубить в мясорубке и только потом отправить в протирочную машину. Бульон может быть на основе курицы, мяса или гастрономических кубиков к супу (но помните, что суп на свежем мясе гораздо вкуснее). Его можно заправить молоком, белым соусом, сливками с желтками или просто не жирными сливками. Кусочек сливочного масла, добавленный на последней стадии, когда суп почти уже готов, сделает блюдо нежным и ароматным. В готовом пюре комочки должны отстутствовать. По консистенции оно должно быть похоже на однородную массу, поэтому его стоит процедить до измельчения составляющих. Суп в конечном итоге будет схож с цветом продуктов, которых больше, или белым, благодаря сливкам и молоку.

«Грибник». Протертый суп из шампиньонов

Очень нежный и воздушный суп с приятной кремовой основой, с добавлением картошки и лука.

Ингредиенты :

• грибы: 600 грамм.

• картофель: 450 грамм.

• корень петрушки: одна штука.

• лук: 2 штуки.

• жирные сливки (25-30%) : 550 миллилитров.

• петрушка (не сушенная) : 1 пучок.

• подсолнечное масло: 2,5 ложки (суповые).

• соль (крупная): 3 щепотки.

• перец: 2 щепотки.

• белый хлеб: 3 кусочка.

Способ приготовления:

1. Очистить картофель от кожуры, нарезать на большие куски, залить водой и поставить вариться в кастрюле.

2. Лук измельчить и обжарить до появления золотистого оттенка.

3. Нарезать грибы ( не очень мелко) и жарить до готовности на отдельной сковородке.

4. Пока жарятся грибы, лук и верится картошка, сделаем сухарики к супу. Режем белый хлеб и оставляем в духовке на десять минут.

5. Сливаем воду с картошки, оставляя 3-4 сантиметра воды в кастрюле. Часть жидкости отлейте в посуду, она в дальнейшем пригодиться.

6. К картошке добавляем в кастрюлю грибы с луком. Всё это тщательно измельчаем с помощью блендера.

7. К полученному пюре добавляем сливки и приправы. Ещё раз всё взбиваем.

8. Если суп получился несколько густоват, то добавьте припасенную воду от картошки.

9. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим почти до кипения. Следите, чтобы содержимое не выкипело.

10. Подаем вместе с зеленью и сухариками. Приятного вам аппетита!

«Золушка». Протертый суп из тыквы

Ингредиенты:

• тыква: 500 грамм.

• сливочное масло:60 грамм.

• сливки: 20 грамм.

• молоко 300 миллилитров.

• морковь: две средние.

• соль (на вкус).

Способ приготовления:

1. Почистите и нарежьте тыкву.

2. Вскипятите молоко и сразу же залейте им тыкву (наполовину).

3. Посолите тыкву с молоком и поставьте на медленный огонь.

4. Пока готовится тыква очистите морковь и сварите.

5. После того, как тыква приготовилась, перетрите её, добавив оставшуюся часть молока.

6. Получившуюся смесь опять ставим на плиту и доводим до кипения.

7. После закипания жидкости добавляем сливки, масло, готовую морковь и пропускаем через блендер.

8. Суп готов. Подавайте с ароматными чесночными гренками. Приятного аппетита!

«Золотая рыбка»

Протертый суп из рыбы.

Ингредиенты:

• рыба (судак): 500 грамм.

• лук: одна штука.

• морковка: 4 штуки.

• чеснок: 4 зубчика.

• чёрный перец (цельный): по вкусу.

• сливочное масло: 2 суповые ложки.

• сливки: 2 десертные ложки.

• зелёный горошек: один стакан.

• мука: 2 столовые ложки.

• зелень (петрушка или укроп): один пучок.

• соль (по вкусу).

• лимонный сок: 3-4 столовые ложки.

Способ приготовления:

1. Очистить рыбу от чешуи и, по возможности, от костей. Нарезать на средние кубики и варить 20 минут на среднем огне с перцем и нарезанной зеленью. Проследите, чтобы костей не было, иначе можете повредить технику и повлиять на вкусовые качества супа.

2. Нарезать лук и морковь примерно на одинаковые куски и добавить к рыбе. Варить до полной готовности на медленном огне.

3. Пока готовится рыба с овощами, нужно приготовить чеснок: выдавите его через чеснокодавку.

4. Выловите рыбу и прокрутите в мясорубке, а овощи протрите с помощью сита. Затем блендером измельчите овощи с рыбой. Должна получиться консистенция, схожая с пюре. Бульон от рыбы и овощей перелейте в отдельную посуду.

5. Обжарьте муку в растопленном сливочном масле и спустя 3-4 минуты добавьте две столовые ложки бульона.

6. Получившийся соус смешайте с пюре из рыбы и овощей, посолите, влейте сливки и поперчите. Кастрюлю поставьте на огонь, суп должен закипеть.

7. Суп готов, подавайте горячим со свежей зеленью. Приятного вам аппетита!

Полезный протертый суп из овсянки

Ингредиенты:

• крупа овсяная: 100 грамм.

• яйцо: одна штука.

• молоко: 800 миллилитров.

• сливочное масло: 70 грамм.

• соль (по вкусу).

• сахар (по вкусу).

Способ приготовления:

1. Хорошо промойте крупу и сварите до момента готовности.

2. В то время, когда вариться крупа, вскипятите молоко, добавив в него сырое яйцо.

3. Готовый отвар из овсянки процедите, а само зерно протрите.

4. Смешайте отвар с крупой и добавьте вскипяченное молоко с яйцом.

5. Поварите получившуюся смесь 10-15 минут на медленном огне.

6. Добавьте в суп соль, перец, сливочное масло и разливайте по тарелкам. Приятного аппетита!

Протертый французский сырный суп

Нежный и изысканный вкус не оставят равнодушным никого!

Ингредиенты:

• твёрдый или плавленный сыр (на ваше усмотрение): 120 грамм.

• вода: один литр.

• картофель: 3 штуки.

• морковь: одна штука.

• лук: одна штука.

• соль (по вкусу).

• чеснок: одна долька.

• кинза (по вкусу).

Способ приготовления:

1. Набрать в кастрюлю воду и поставить вариться на плиту вместе с очищенной картошкой.

2. Пока картошка закипает, трём морковь и нарезаем лук. Морковку с луком немного поджариваем, добавляя сливочное масло.

3. После того, как картошка закипает, бросаем к ней жаренную морковку с луком.

4. Варим овощи до момента готовности.

5. Убираем кастрюлю с плиты и измельчаем до однородной блендером.

6. Снова ставим кастрюлю на огонь и не забываем добавлять сыр. Варить до полного растворения сыра.

7. Тщательно размешиваем готовую смесь, добавляем кинзу, мелко нарезанный чеснок и солим. Также в суп можно добавить готовые грибы, ветчину или креветки. Приятного аппетита!

Витаминный протертый суп из овощей

Протертый суп из овощей самый универсальный, вы можете менять пропорции и состав ингредиентов сами! Главное соблюдайте уровень густоты.

Ингредиенты:

• кабачок (средних размеров): 2 штуки.

• лук-порей (по желанию): один стебель.

• картошка: 3 штуки.

• морковь: 2 штуки.

• брокколи: 300-400 грамм.

• цветная капуста: 200 грамм.

• укроп: один пучок.

• сливки (10-15%): 250 миллилитров.

• сливочное масло: 60 грамм.

• соль.

• перец.

Способ приготовления:

1. Разделите капусту и брокколи на соцветия, промойте, посолите воду и поставьте вариться на 15 минут.

2. Поджарьте лук-порей на растопленном сливочном масле, добавив кабачки, и тушите 8 минут.

3. Слейте воду из под капусты и брокколи в отдельную ёмкость. Поставьте тушиться все овощи до полной готовности.

4. Пока готовятся овощи, порежьте зелень.

5. По мере готовности продуктов, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. После чего измельчите всё на блендере.

6. Посолите, поперчите и заправьте сливками, после чего ещё раз взбейте все овощи с помощью блендера.

7. Получившийся суп можете подогреть на медленном огне и подавать на стол вместе с зеленью (по желанию).

Протертый суп с курицей

Ингредиенты:

• курица: одна тушка.

• вода: 2,5 литра.

• морковка: одна штука.

• лук репчатый: одна штука.

• петрушка: один корень.

• молоко: половина стакана.

• сливочное масло: 60 грамм.

• растительное масло: 1 столовая ложка.

• яйцо (желток): одна штука.

• мука: 2,5 суповые ложки.

• лавровый лист (на ваше усмотрение).

• соль.

• перец.

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте курицу, отчистите от потрохов и поставьте вериться до готовности.

2. В это время порежьте овощи потушите вместе с растительным маслом.

3. Готовую курицу отделите от костей, нарежьте на мелкие кусочки и измельчите в блендере.

4. С помощью бульона доведите курицу до кашеобразного состояния. Процедите пюре через сито и отправьте блюдо в холодильник на 20 минут.

5. Пока остывает курица, протрите овощи и приготовьте соус. Для соуса поджарьте муку со сливочным маслом до образования легкого золотистого оттенка. Затем добавьте к муке две столовые ложки куриного бульона и поварите 15 минут.

6. Смешайте куриное и овощное пюре с соусом. Тщательно перемешайте. Добавьте сливки, яйцо и петрушку. Измельчите всё это ещё раз на блендере и поставьте на огонь.

7. После того, как суп закипит, можете разливать его по тарелкам.

Маленькие хитрости приготовления протертых супов:

• Суп из каких-либо круп гораздо быстрее приготовится, если изначально их использовать в размолотом виде.

• Все продукты должны быть свежими, хорошо почищенными и помытыми.

• Если вы для приготовления блюда используйте замороженное мясо, то размораживать его лучше естественным путем. Микроволновая петь здесь не совсем уместна.

• Очень странный, но действенный секрет: чем меньше супа, тем он вкуснее. Не старайтесь сварить кастрюлю на неделю вперед.

• Частая проблема: слишком жидкий или слишком густой. Чтобы избежать чрезмерно густой консистенции, отливайте некоторую часть воды, в которой варились овощи, в отдельную емкость. Вопрос с жидким супом решит маленькая простая хитрость: используйте количество тарелок воды, равное количеству порций.

• Сохраняйте порядок продуктов, а именно их последовательность в готовке.

• Важно помнить, что у каждого продукта своё время приготовления. Поэтому некоторые продукты нужно готовить отдельно друг от друга.

Самый главный секрет: готовьте с душой.

Полезные ссылки:

Протертые супы

Текст: Евгения Багма

Фото: TS/Fotobank.ru

Определение «протертые супы» уже говорит само за себя — ингредиенты для такого супа протирают через сито, либо взбивают блендером до образования кремообразной однородной массы. Такие супы, как известно, полезны при различных заболеваниях желудка и печени, да и просто нежны на вкус.

• В первую очередь, протертые супы несут, конечно, оздоровительную функцию — их назначают больным с проблемами ЖКТ, язвенникам, людям с ослабленным иммунитетом. Тем не менее протертые супы вполне заслужили — прежде всего благодаря своим вкусовым качествам в сочетании с нежной фактурой — почетного места и в повседневном меню.

Правила приготовления протертых супов

Протертые супы используют во многих лечебных диет. Их можно приготовить из мяса, курицы, овощей и круп. В зависимости от технологии приготовления и состава продуктов протертые супы могут быть слизистыми, супами-пюре или крем-супами. Слизистые протертые супы готовят в случае, когда необходима механически щадящая пища — это супы из круп, консистенции густых сливок, со слабовыраженным вкусом, например, овсяный, рисовый супы, молочный суп с мясным пюре, заправленный льезоном.

Протертые супы-пюре готовятся из мяса, рыбы, печени и овощей, с белым соусом в основе. Продукты для супа-пюре отваривают или тушат, протирают, соединяют с отваром или бульоном, доводят до кипения, заправляют соусом и еще раз прогревают. Они имеют консистенцию густых сливок, без комков, заправляются сливочным маслом. Готовят протертые супы-пюре из овощей (картофеля, брокколи, моркови, цветной капусты, зеленого горошка и т.д.), при подаче украшают гренками. Суп-пюре также можно приготовить из круп и мяса. Часть продуктов отваривают, протирают, разводят горячим бульоном, добавляют соус на основе молока или сливок.

Рецепты протертых супов

Тыквенный протертый суп.

Ингредиенты: 750г молока, 400г тыквы, 100г сливок, 40г сливочного масла, 200г пшеничного хлеба, соль.

Приготовление: тыкву очистите, нарежьте ломтиками, залейте наполовину кипящим молоком, посолите и варите на медленном огне, закрыв крышкой. После готовности тыквы протереть ее вместе с жидкостью, добавить оставшееся молоко, довести до кипения, выключить, добавить сливки и масло. При подаче на стол подать к супу гренки из пшеничного хлеба.

Рыбный протертый суп.

Ингредиенты: 500г судака, 1 луковица, 2ч.л. муки, 1,5ст.л. сливочного масла, 4ст.л. лимонного сока, 2ст.л. сливок, 1 морковь, 4 зубчика чеснока, 0,5ч.л. перца, 1 пучок укропа, соль.

Приготовление: судака нарежьте на куски, залейте водой, добавьте нашинкованные лук и морковь, измельченный чеснок, варите на медленном огне до готовности. Протрите через сито овощи, очищенную от костей рыбу — через мясорубку. Разогрейте сливочное масло, спассеруйте муку, добавьте 2ст.л. бульона, полученный соус добавьте в суп из овощей и рыбы, посолите, поперчите, добавьте сливки, зелень и доведите до кипения, снимите с огня.

Овощной протертый суп.

Ингредиенты: 3 кабачка, 1 огурец, 1 стебель лука-порея, 0,5 пучка укропа, 200мл 10% сливок, 250мл бульона, 50г сливочного масла, соль, перец.

Приготовление: спассеруйте нарезанный кольцами лук-порей на разогретом сливочном масле, добавьте кабачки, нарезанные кубиками, уменьшите огонь, тушите 8 минут, добавьте бульон, доведите до кипения и варите еще 10 минут, снимите с плиты и дайте остыть. Протрите овощи или взбейте блендером, добавьте нарезанный кубиками огурец, укроп и снова взбейте блендером. Заправьте суп сливками, солью и перцем, перемешайте. При подаче к столу дополните тостами.

Протертые супы, может, и звучат как-то уж слишком строго, на самом деле, это нежные по консистенции и на вкус блюда, сытные, интересные и легкие в приготовлении. А то, что они полезны для желудка, так как не раздражают его — даже приятный бонус.

Супы-пюре: 15 удивительных рецептов

Хочется поделиться рецептом приготовления тыквенного супа-пюре. Суп-пюре из тыквы ИнгредиентыКартофель среднего или крупного размера — 4 шт.Морковь небольшого размера — 7 шт.Тыква крупного размера — 1/4-1/5 частьВода — 3 лАдыгейский сыр —…

Сегодня я хочу предложить вам, дорогие семидачницы, рецепт диетического супа, который поможет разнообразить ваше меню, быстро готовится и, главное, своим ярким цветом поднимает настроение в хмурые осенние дни. Впервые попробовали этот суп-пюре в…

Самый распространенный вид грибов в наших супермаркетах — это шампиньоны. Выращиваются они, как правило, в специальных теплицах, но в южных регионах можно найти их и в природных условиях. Блюда из них готовят самые разнообразные. Например, недавно…

Очень нежный и пушистый суп-пюре из цветной капусты обязательно порадует всю семью. И даже «нелюбители» капусты будут есть его с удовольствием и просить добавки — проверено! 😉 Готовится он очень просто и очень быстро из самых простых продуктов! Я…

У хорошей хозяйки в запасе всегда уйма рецептов, с помощью которых она может вкусно и полезно накормить своих домочадцев. Взять, к примеру, тыкву и приготовить чудесный тыквенный суп с овощами. Суп будет диетическим, если в тыквенное пюре вместо…

Вкус этого супа помню с детства, когда ещё его мама варила. Но то ли детские впечатления более яркие, то ли сорта цветной капусты стали другими, а вкус уже не тот. Но мне все равно нравится. Суп-пюре с цветной капустой и зеленым горошком…

Протёртые супы в диетическом питании: правила приготовления протёртых супов

Протёртые супы на крупяном отваре или мясном бульоне включаются в диеты №0 (жидкая диета, рекомендованная после операций на органах пищеварительной системы; при полубессознательном состоянии больного), 4 (диета при острых заболеваниях кишечника, гастроэнтероколитах и обострении хронических колитов),13 (диета при острых инфекционных заболеваниях, пневмонии, острых бронхитах, острых нагноительных заболеваниях лёгких, состоянии после обширных операций (кроме области ЖКТ)) и готовятся с добавлением молока и овощей (или без овощей). 

Ячневую, полтавскую и гречневую крупы следует промывать тёплой водой (около 40 градусов). Манную крупу, мелкую полтавскую и «Геркулес» промывать излишне. 

После промывания крупу надо засыпать в кипящую воду и варить при слабом кипении до полной готовности. Воды на порцию супа приходится примерно 350 мл, а потом в зависимости от времени варки, размера посуды и количества приготовляемого блюда, добавляется кипяток. 

Полученный отвар нужно процедить, крупу протереть. Если суп варится из молотой крупы, её уже протирать не надо, время варки значительно сокращается, а добавлять воды при варке требуется очень мало. 

Отвар с протёртой крупой следует поставить на край плиты. Овощи надо почистить, промыть, мелко нашинковать, припустить в небольшом количестве воды в посуде под крышкой до готовности, а затем протереть.

Протёртые овощи необходимо смешать с крупяным отваром, суп довести до кипения, далее добавить в него молоко, соль и сахар. При подаче протёртого супа к столу (температуре супа должна быть 65 градусов)  в тарелку рекомендуется положить кусочек сливочного масла.

Супы: интересные рецепты и советы по приготовлению | КУЛИНАРИЯ

Суп (от фр. soupe) — жидкое блюдо (обычно первое), распространённое во многих странах. Отличительной особенностью супа является в первую очередь тот факт, что суп включает в себя не менее 50 % жидкости (иногда говорится, что при приготовлении должно применяться правило «в супе должна быть половина жидкости»), во вторую очередь (для горячих супов) — суп готовится методом варки, в подавляющем большинстве случаев в воде.

ИСТОРИЯ СУПОВ

Суп, как блюдо в его сегодняшнем понимании, сложился не более 400—500 лет назад, с появлением крепкой, неокисляемой и химически нейтральной посуды, позволяющей осуществить процесс приготовления. При этом надо отметить, что на Востоке (Древний Китай и близкие регионы) супы возникли раньше, примерно за 100 лет до нашей эры и опять же — в связи с более ранним возникновением пригодной посуды. Это не означает, что ранее люди не пользовались варкой — данный способ приготовления пищи возник с появлением глиняной и каменной посуды (В. В. Похлёбкин называет последнюю наиболее пригодной для приготовления супов. Однако следует отличать суп как блюдо, где его составляющие являются неразделимыми частями, создающими общий вкус, общую композицию и просто отваренные продукты или их смесь, где варка преследовала лишь цель термической обработки продукта. Полученный отвар при этом, по крайней мере, в первобытные времена, не использовался.

С появлением посуды, знакомством с фаянсом и фарфором и столовыми приборами суп начал получать распространение сначала в Южной Европе в XV—XVI веках, а широкое распространение получил только к XVII—XVIII веку. Конечно же, способы варки, рецептура супов складывались ранее.

Кроме того, суп исторически является блюдом оседлого человека. Кочевые народы супов не знали или же они были крайне не распространены и готовились в особых случаях. Тому примером служит казахская кухня: до сравнительно недавнего времени (до заимствования у узбеков шурпы) в этой кухне супов не было. При большом желании к загущённым супам можно отнести такие блюда, как бешбармак и наурыз-коже, однако они в чистом виде всё-таки супами не являются, и кроме того, особенно последнее, являлись праздничными.

На сегодняшний день в мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов, при этом каждый вид может иметь несколько вариантов. Так В. В. Похлёбкин указывает на 24 варианта щей, 18 вариантов ухи. Однако, яркие отличия друг от друга имеют только типы супов.

Слово soupe происходит от позднелат. suppa — «хлеб, размоченный в отваре», тюря — слова германского происхождения.

Сначала жидкие блюда русской кухни называли похлебками. Слово суп появилось только в эпоху Петра I. Вначале им называли чужеземные жидкие блюда, но позднее распространили и на национальные похлебки. Письменные памятники XVI—XVII веков подразделяют супы на щи, кальи (рассольники), ухи, селянки (солянки), борщи и похлебки.

Супы отличаются весьма большим разнообразием. Каждый суп можно отнести к нескольким категориям, в зависимости от основания, по которому следует производить деление.

СУП ПЮРЕ: Рецепты протертых супов с курицей, овощами, грибами и крупами

Врачи предлагают включить в рацион протертые супы всем, кто испытывает проблемы с пищеварением и страдает ангиной или бронхитом.
Детям (особенно грудничкам) такое блюдо даёт множество витаминов и путь во “взрослое” питание.
Крем-суп ещё полезен и важен для людей, следящих за собой и своим здоровьем.

ПРОТЕРТЫЕ СУПЫ – ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В качестве составляющих для основы супа в виде пюре можно использовать всевозможные овощи (капуста, брокколи, морковка, картошка, лук-порей, кабачок и другие), крупы, печёнку, телятину, рыбу, курицу, гуся, индейку. Схема приготовления протертых супов проста. Продукты доводят до готовности, в дальнейшем протирая и добавляя готовую массу в бульон.

Ингредиенты, которые легко поддаются измельчению, например, овощи, протирают через сито. Будьте внимательны с мясом, его сначала следует разрубить в мясорубке и только потом отправить в протирочную машину. Бульон может быть на основе курицы, мяса или гастрономических кубиков к супу (но помните, что суп на свежем мясе гораздо вкуснее).

Его можно заправить молоком, белым соусом, сливками с желтками или просто не жирными сливками. Кусочек сливочного масла, добавленный на последней стадии, когда суп почти уже готов, сделает блюдо нежным и ароматным. В готовом пюре комочки должны отстутствовать. По консистенции оно должно быть похоже на однородную массу, поэтому его стоит процедить до измельчения составляющих. Суп в конечном итоге будет схож с цветом продуктов, которых больше, или белым, благодаря сливкам и молоку.

“ГРИБНИК”. ПРОТЕРТЫЙ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Очень нежный и воздушный суп с приятной кремовой основой, с добавлением картошки и лука.

Ингредиенты :
• грибы: 600 грамм.
• картофель: 450 грамм.
• корень петрушки: одна штука.
• лук: 2 штуки.
• жирные сливки (25-30%) : 550 миллилитров.
• петрушка (не сушенная) : 1 пучок.
• подсолнечное масло: 2,5 ложки (суповые).
• соль (крупная): 3 щепотки.
• перец: 2 щепотки.
• белый хлеб: 3 кусочка.

Способ приготовления:
1. Очистить картофель от кожуры, нарезать на большие куски, залить водой и поставить вариться в кастрюле.
2. Лук измельчить и обжарить до появления золотистого оттенка.
3. Нарезать грибы ( не очень мелко) и жарить до готовности на отдельной сковородке.
4. Пока жарятся грибы, лук и верится картошка, сделаем сухарики к супу. Режем белый хлеб и оставляем в духовке на десять минут.
5. Сливаем воду с картошки, оставляя 3-4 сантиметра воды в кастрюле. Часть жидкости отлейте в посуду, она в дальнейшем пригодиться.
6. К картошке добавляем в кастрюлю грибы с луком. Всё это тщательно измельчаем с помощью блендера.
7. К полученному пюре добавляем сливки и приправы. Ещё раз всё взбиваем.
8. Если суп получился несколько густоват, то добавьте припасенную воду от картошки.
9. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим почти до кипения. Следите, чтобы содержимое не выкипело.
10. Подаем вместе с зеленью и сухариками. Приятного вам аппетита!

“ЗОЛУШКА”. ПРОТЕРТЫЙ СУП ИЗ ТЫКВЫ

Ингредиенты:
• тыква: 500 грамм.
• сливочное масло:60 грамм.
• сливки: 20 грамм.
• молоко 300 миллилитров.
• морковь: две средние.
• соль (на вкус).

Способ приготовления:
1. Почистите и нарежьте тыкву.
2. Вскипятите молоко и сразу же залейте им тыкву (наполовину).
3. Посолите тыкву с молоком и поставьте на медленный огонь.
4. Пока готовится тыква очистите морковь и сварите.
5. После того, как тыква приготовилась, перетрите её, добавив оставшуюся часть молока.
6. Получившуюся смесь опять ставим на плиту и доводим до кипения.
7. После закипания жидкости добавляем сливки, масло, готовую морковь и пропускаем через блендер.
8. Суп готов. Подавайте с ароматными чесночными гренками. Приятного аппетита!

“ЗОЛОТАЯ РЫБКА” – Протертый суп из рыбы

Ингредиенты:
• рыба (судак): 500 грамм.
• лук: одна штука.
• морковка: 4 штуки.
• чеснок: 4 зубчика.
• чёрный перец (цельный): по вкусу.
• сливочное масло: 2 суповые ложки.
• сливки: 2 десертные ложки.
• зелёный горошек: один стакан.
• мука: 2 столовые ложки.
• зелень (петрушка или укроп): один пучок.
• соль (по вкусу).
• лимонный сок: 3-4 столовые ложки.

Способ приготовления:
1. Очистить рыбу от чешуи и, по возможности, от костей. Нарезать на средние кубики и варить 20 минут на среднем огне с перцем и нарезанной зеленью. Проследите, чтобы костей не было, иначе можете повредить технику и повлиять на вкусовые качества супа.
2. Нарезать лук и морковь примерно на одинаковые куски и добавить к рыбе. Варить до полной готовности на медленном огне.
3. Пока готовится рыба с овощами, нужно приготовить чеснок: выдавите его через чеснокодавку.
4. Выловите рыбу и прокрутите в мясорубке, а овощи протрите с помощью сита. Затем блендером измельчите овощи с рыбой. Должна получиться консистенция, схожая с пюре. Бульон от рыбы и овощей перелейте в отдельную посуду.
5. Обжарьте муку в растопленном сливочном масле и спустя 3-4 минуты добавьте две столовые ложки бульона.
6. Получившийся соус смешайте с пюре из рыбы и овощей, посолите, влейте сливки и поперчите. Кастрюлю поставьте на огонь, суп должен закипеть.
7. Суп готов, подавайте горячим со свежей зеленью. Приятного вам аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ СУП ИЗ ОВСЯНКИ

Ингредиенты:
• крупа овсяная: 100 грамм.
• яйцо: одна штука.
• молоко: 800 миллилитров.
• сливочное масло: 70 грамм.
• соль (по вкусу).
• сахар (по вкусу).

Способ приготовления:
1. Хорошо промойте крупу и сварите до момента готовности.
2. В то время, когда вариться крупа, вскипятите молоко, добавив в него сырое яйцо.
3. Готовый отвар из овсянки процедите, а само зерно протрите.
4. Смешайте отвар с крупой и добавьте вскипяченное молоко с яйцом.
5. Поварите получившуюся смесь 10-15 минут на медленном огне.
6. Добавьте в суп соль, перец, сливочное масло и разливайте по тарелкам. Приятного аппетита!

ПРОТЕРТЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ СЫРНЫЙ СУП

Нежный и изысканный вкус не оставят равнодушным никого!

Ингредиенты:
• твёрдый или плавленный сыр (на ваше усмотрение): 120 грамм.
• вода: один литр.
• картофель: 3 штуки.
• морковь: одна штука.
• лук: одна штука.
• соль (по вкусу).
• чеснок: одна долька.
• кинза (по вкусу).

Способ приготовления:
1. Набрать в кастрюлю воду и поставить вариться на плиту вместе с очищенной картошкой.
2. Пока картошка закипает, трём морковь и нарезаем лук. Морковку с луком немного поджариваем, добавляя сливочное масло.
3. После того, как картошка закипает, бросаем к ней жаренную морковку с луком.
4. Варим овощи до момента готовности.
5. Убираем кастрюлю с плиты и измельчаем до однородной блендером.
6. Снова ставим кастрюлю на огонь и не забываем добавлять сыр. Варить до полного растворения сыра.
7. Тщательно размешиваем готовую смесь, добавляем кинзу, мелко нарезанный чеснок и солим. Также в суп можно добавить готовые грибы, ветчину или креветки. Приятного аппетита!

ВИТАМИННЫЙ ПРОТЕРТЫЙ СУП ИЗ ОВОЩЕЙ

Протертый суп из овощей самый универсальный, вы можете менять пропорции и состав ингредиентов сами! Главное соблюдайте уровень густоты.

Ингредиенты:
• кабачок (средних размеров): 2 штуки.
• лук-порей (по желанию): один стебель.
• картошка: 3 штуки.
• морковь: 2 штуки.
• брокколи: 300-400 грамм.
• цветная капуста: 200 грамм.
• укроп: один пучок.
• сливки (10-15%): 250 миллилитров.
• сливочное масло: 60 грамм.
• соль.
• перец.

Способ приготовления:
1. Разделите капусту и брокколи на соцветия, промойте, посолите воду и поставьте вариться на 15 минут.
2. Поджарьте лук-порей на растопленном сливочном масле, добавив кабачки, и тушите 8 минут.
3. Слейте воду из под капусты и брокколи в отдельную ёмкость. Поставьте тушиться все овощи до полной готовности.
4. Пока готовятся овощи, порежьте зелень.
5. По мере готовности продуктов, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. После чего измельчите всё на блендере.
6. Посолите, поперчите и заправьте сливками, после чего ещё раз взбейте все овощи с помощью блендера.
7. Получившийся суп можете подогреть на медленном огне и подавать на стол вместе с зеленью (по желанию).

ПРОТЕРТЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
• курица: одна тушка.
• вода: 2,5 литра.
• морковка: одна штука.
• лук репчатый: одна штука.
• петрушка: один корень.
• молоко: половина стакана.
• сливочное масло: 60 грамм.
• растительное масло: 1 столовая ложка.
• яйцо (желток): одна штука.
• мука: 2,5 суповые ложки.
• лавровый лист (на ваше усмотрение).
• соль.
• перец.

Способ приготовления:
1. Тщательно промойте курицу, отчистите от потрохов и поставьте вериться до готовности.
2. В это время порежьте овощи потушите вместе с растительным маслом.
3. Готовую курицу отделите от костей, нарежьте на мелкие кусочки и измельчите в блендере.
4. С помощью бульона доведите курицу до кашеобразного состояния. Процедите пюре через сито и отправьте блюдо в холодильник на 20 минут.
5. Пока остывает курица, протрите овощи и приготовьте соус. Для соуса поджарьте муку со сливочным маслом до образования легкого золотистого оттенка. Затем добавьте к муке две столовые ложки куриного бульона и поварите 15 минут.
6. Смешайте куриное и овощное пюре с соусом. Тщательно перемешайте. Добавьте сливки, яйцо и петрушку. Измельчите всё это ещё раз на блендере и поставьте на огонь.
7. После того, как суп закипит, можете разливать его по тарелкам.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОТЕРТЫХ СУПОВ:

Суп из каких-либо круп гораздо быстрее приготовится, если изначально их использовать в размолотом виде.

Все продукты должны быть свежими, хорошо почищенными и помытыми.

Если вы для приготовления блюда используйте замороженное мясо, то размораживать его лучше естественным путем. Микроволновая петь здесь не совсем уместна.

Очень странный, но действенный секрет: чем меньше супа, тем он вкуснее. Не старайтесь сварить кастрюлю на неделю вперед.

Частая проблема: слишком жидкий или слишком густой. Чтобы избежать чрезмерно густой консистенции, отливайте некоторую часть воды, в которой варились овощи, в отдельную емкость. Вопрос с жидким супом решит маленькая простая хитрость: используйте количество тарелок воды, равное количеству порций.

Сохраняйте порядок продуктов, а именно их последовательность в готовке.

Важно помнить, что у каждого продукта своё время приготовления. Поэтому некоторые продукты нужно готовить отдельно друг от друга.

Рецепты супа с копченной колбасой

Как правило, супы варят с мясом, однако, его с успехом можно заменить копченой колбаской.

ТАКОЙ СУП ПОНРАВИТСЯ НЕ ТОЛЬКО ВЗРОСЛЫМ, НО И ДЕТЯМ, И ПРЕКРАСНО ПОДОЙДЕТ ДЛЯ СЕМЕЙНОГО ОБЕДА.

СУП С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ – ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовить такой суп можно из чего угодно. Это может быть фасолевый, вермишелевый или сырный супчик, в любом случае это будет вкусно. Можете смело экспериментировать.

Для супа подойдет копченая колбаса любого сорта, еще вкуснее будет, если вы используете сразу несколько видов.

Необходимые продукты для супа: картофель, бульон, овощи, копченая колбаса, зелень и специи. Остальные ингредиенты добавляют согласно рецептуре.

Картофель, морковку и лук чистят и моют. Картошку нарезают небольшими кусочками. Остальные овощи измельчают ножом или с помощью терки, можно мелко нашинковать или натереть.

В кастрюлю наливают воду или бульон, выкладывают картофель и ставят на огонь.

Копченую колбасу режут соломкой или кубиками. Когда картошка будет почти готова, в кастрюлю добавляют кусочки колбасы, специи, зелень и проваривают минут пять.

Овощи можете положить сразу в кастрюлю, или сделать из них поджарку, и добавить в суп вместе с колбасой. В конце добавляют зелень, снимают кастрюлю с огня, и дают ему настояться минут десять. Суп подают горячим.

СУП С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И ГАЛУШКАМИ

Ингредиенты:
Копченые колбаски – 300 г;
три картофелины;
лук и морковка – по 1 шт.;
30 мл масла растительного;
яйцо;
стакан муки;
по щепотке поваренной соли и перца;
зелень.

Способ приготовления:
1. Очищенную картошку промываем и режем маленькими кусочками. Лук и морковку чистим. Луковицу шинкуем маленькими кубиками. Морковь разрезаем пополам. Одну половину крупно натираем, а вторую режем соломкой. Копченую колбасу нарезаем кубиками или брусочками.
2. Наливаем в кастрюлю два с половиной литра воды или бульона и ставим ее на плиту. Как только

Супы протертые Технология приготовления диетических блюд

СУПЫ ПРОТЕРТЫЕ

Супы протертые используют для диет № 0, № 1а, № 1б, № 1, № 2, № 4, № 4б, № 13. Приготавливают их из круп, овощей, домашней птицы, мяса и других продуктов, не противопоказанных характеристике диет. По видам приготовления такие супы подразделяются на слизистые, супы-пюре и супы-кремы.

Слизистые супы. Слизистые супы применяют, когда требуется максимально механически щадящая диета (диеты № 0, № 1а, № 1б, № 4, № 4б, № 5а, № 13). Основой их являются слизистые отвары, полученные при варке круп. Процеженные отвары доводят до кипения, слегка солят. На диеты № 0, № 1а, № 1б, № 1, № 13 суп можно заправить льезоном. Масло кладут в тарелку при отпуске. Температура подачи — 60°С.

Готовое блюдо должно иметь однородную нежную консистенцию густых сливок, без непротертых частиц продуктов, хлопьев свернувшегося яйца; слабовыраженный вкус и аромат крупы, молока, яиц.

Суп овсяный слизистый (диеты № 0, № 1а, № 1б, № 5а, № 5п, № 13). В кипящую воду всыпают геркулес, варят при слабом нагреве до полного разваривания не менее часа, процеживают через марлю или сито, не протирая, доводят до кипения, добавляют соль, сахар, охлаждают до 76°С и заправляют яично-молочной смесью (льезоном). Кладут кусочек масла (см. Таблица 71).

Суп рисовый слизистый на мясном бульоне (диеты № 4, № 4б, № 13). В кипящий слабый бульон кладут рис, варят 3-4 ч, процеживают. Слизистый отвар доводят до кипения, заправляют солью. Отпускают со сливочным маслом (см. Таблица 71).

Молочный суп с мясным пюре (диеты № 1б, № 5а, № 5п.). Вареное мясо пропускают 2-3 раза через мясорубку с частой решеткой и протирают (через сито или протирочную машину). Рисовый слизистый отвар смешивают с мясным пюре, солят, доводят до кипения, охлаждают до 70°С, заправляют льезоном. При отпуске кладут сливочное масло (см. Таблица 71).

Так же готовят суп с куриным пюре.

Супы-пюре готовят из овощей, крупы (крупяной муки), мяса, птицы, печени, рыбы. Основой является белый соус (см. «Соусы»), который в соответствии с’ характеристикой диеты готовят на мясном, костном, рыбном слабом или вторичном бульоне (диеты № 2, № 4, № 4б, № 4в, № 11), овощном или крупяном отваре (диеты № № 1б, № 1, № 5а, № 5, № 5п, № 6, № 7, № 10а, № 10с, № 10, № 13).

Входящие в состав супов продукты варят, припускают или тушат до полной готовности и протирают на протирочной машине. Трудноразвариваемые продукты предварительно пропускают через мясорубку, а затем протирают.

Пюре соединяют с отваром (бульоном), доводят до кипения, снимают с поверхности образующуюся пену. Чтобы частицы протертых продуктов не осели на дно и равномерно распределились в бульоне, суп заправляют белым соусом и проваривают (10-15 мин).

Для улучшения вкуса и придания нежной консистенции вводят (кроме диет № 4б, № 4в) льезон. Суп не кипятят, так как разрушается его структура. Белый соус можно заменить разваренным протертым рисом (диеты № 4б, № 4в).

Пюреобразные супы должны иметь однородную консистенцию густых сливок, быть без комков заварившейся муки, кусочков непротертых продуктов и хлопьев свернувшегося белка яиц; цвет супов белый, кремовый или соответствует цвету продуктов, из которых он приготовлен; вкус и аромат основных продуктов.

Суп заправляют сливочным маслом. Часть продуктов иногда не протирают, а кладут в тарелку при отпуске в качестве гарнира: мелко нарезанные припущенные овощи, зеленый горошек, отварной рис и др. Отдельно можно подать сухарики (гренки) — пшеничный хлеб, нарезанный мелкими кубиками и подсушенный в жарочном шкафу. Подают при 65¤С.

Супы-пюре из овощей (диеты № 1, № 2, № 4б, № 4в, № 5, № 5п, № 7, № 10а, № 10с, № 11, № 13, № 15). Готовят из моркови, картофеля, кабачков, цветной капусты, помидоров, зеленого горошка и их смеси.

Картофель и цветную капусту отваривают, остальные овощи нарезают и припускают до готовности. Овощи протирают вместе с отваром в горячем виде, соединяют с белым соусом, разводят до нужной консистенции овощным отваром или молоком (кроме диет № 2, № 4б, № 4в), доводят до кипения, добавляют соль, сахар.

Затем охлаждают до 70°С и заправляют льезоном. Кладут кусочек сливочного масла (см. Таблица 71).

Супы-пюре из крупы (диеты № 1, № 2, № 5а, № 5, № 7, № 10а, № 10, № 14, № 15). Перебранную и промытую крупу (рис, ячневую, перловую, овсяную) отваривают. Воды на порцию супа берут около 350 мл, учитывая в дальнейшем количество жидкости, вводимое с соусом и молоком.

Отвар процеживают, а крупу протирают. Полученную массу соединяют с белым соусом, заправляют солью, сахаром, проваривают, слегка охлаждают, вводят льезон и кладут сливочное масло.

При приготовлении супа-пюре из крупяной муки ее заваривают горячим молоком, бульоном или водой, проваривают 3-5 мин, слегка охлаждают и заправляют льезоном.

Можно готовить протертые супы из смеси крупы и овощей.

Суп-пюре из мясных продуктов (диеты № 1б, № 1, № 4в, № 5а, № 5, № 5п, № 7, № 10, № 11, № 13). Отварное мясо, освобожденное от сухожилий и пленок, припущенную печень (кроме диет № 5 и № 7) либо мякоть вареной курицы без кожи и сухожилий пропускают 2-3 раза через мясорубку, разводят небольшим количеством жидкости и протирают через сито, соединяют с белым соусом, кипятят, слегка охлаждают и заправляют льезоном и сливочным маслом (см. Таблица 71).

Супы-кремы. Готовят из разных овощей, их смеси, продуктов животного происхождения, смеси круп и овощей и др. Все продукты подготавливают так же, как для супов-пюре.

Протертую массу разводят горячим отваром (молоком или бульоном), соединяют с молочным соусом, помешивая, проваривают 10-15 мин, процеживают и доводят до кипения. Заправляют солью, горячими сливками или молоком, сливочным маслом.

Суп-крем из разных овощей (диеты № 1, № 2, № 4в, № 5а, № 5, № 7, № 10а, № 13). Очищенные морковь, репу и картофель нарезают крупными дольками. Репу ошпаривают, а затем припускают вместе с морковью. Цветную капусту разделяют на соцветия и отваривают вместе с картофелем.

Готовые овощи и прогретый зеленый горошек протирают, соединяют с молочным соусом, разводят горячим овощным отваром до необходимой консистенции и доводят до кипения. Заправляют горячими сливками, солью, сливочным маслом (см. Таблица 71).

Как приготовить протертый суп: новые рецепты первых блюд

/a>

Врачи предлагают включить в рацион протертые супы всем, кто испытывает проблемы с пищеварением и страдает ангиной или бронхитом.

Детям (особенно грудничкам) такое блюдо даёт множество витаминов и путь во «взрослое» питание.

Крем-суп ещё полезен и важен для людей, следящих за собой и своим здоровьем.

Протертые супы — общие принципы приготовления

В качестве составляющих для основы супа в виде пюре можно использовать всевозможные овощи (капуста, брокколи, морковка, картошка, лук-порей, кабачок и другие), крупы, печёнку, телятину, рыбу, курицу, гуся, индейку. Схема приготовления протертых супов проста. Продукты доводят до готовности, в дальнейшем протирая и добавляя готовую массу в бульон.

Ингредиенты, которые легко поддаются измельчению, например, овощи, протирают через сито. Будьте внимательны с мясом, его сначала следует разрубить в мясорубке и только потом отправить в протирочную машину. Бульон может быть на основе курицы, мяса или гастрономических кубиков к супу (но помните, что суп на свежем мясе гораздо вкуснее). Его можно заправить молоком, белым соусом, сливками с желтками или просто не жирными сливками. Кусочек сливочного масла, добавленный на последней стадии, когда суп почти уже готов, сделает блюдо нежным и ароматным. В готовом пюре комочки должны отстутствовать. По консистенции оно должно быть похоже на однородную массу, поэтому его стоит процедить до измельчения составляющих. Суп в конечном итоге будет схож с цветом продуктов, которых больше, или белым, благодаря сливкам и молоку.

«Грибник». Протертый суп из шампиньонов

Очень нежный и воздушный суп с приятной кремовой основой, с добавлением картошки и лука.

• картофель: 450 грамм.

• корень петрушки: одна штука.

• жирные сливки (25-30%) : 550 миллилитров.

• петрушка (не сушенная) : 1 пучок.

• подсолнечное масло: 2,5 ложки (суповые).

• соль (крупная): 3 щепотки.

• белый хлеб: 3 кусочка.

1. Очистить картофель от кожуры, нарезать на большие куски, залить водой и поставить вариться в кастрюле.

2. Лук измельчить и обжарить до появления золотистого оттенка.

3. Нарезать грибы ( не очень мелко) и жарить до готовности на отдельной сковородке.

4. Пока жарятся грибы, лук и верится картошка, сделаем сухарики к супу. Режем белый хлеб и оставляем в духовке на десять минут.

5. Сливаем воду с картошки, оставляя 3-4 сантиметра воды в кастрюле. Часть жидкости отлейте в посуду, она в дальнейшем пригодиться.

6. К картошке добавляем в кастрюлю грибы с луком. Всё это тщательно измельчаем с помощью блендера.

7. К полученному пюре добавляем сливки и приправы. Ещё раз всё взбиваем.

8. Если суп получился несколько густоват, то добавьте припасенную воду от картошки.

9. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим почти до кипения. Следите, чтобы содержимое не выкипело.

10. Подаем вместе с зеленью и сухариками. Приятного вам аппетита!

«Золушка». Протертый суп из тыквы

• сливочное масло:60 грамм.

• молоко 300 миллилитров.

• морковь: две средние.

1. Почистите и нарежьте тыкву.

2. Вскипятите молоко и сразу же залейте им тыкву (наполовину).

3. Посолите тыкву с молоком и поставьте на медленный огонь.

4. Пока готовится тыква очистите морковь и сварите.

5. После того, как тыква приготовилась, перетрите её, добавив оставшуюся часть молока.

6. Получившуюся смесь опять ставим на плиту и доводим до кипения.

7. После закипания жидкости добавляем сливки, масло, готовую морковь и пропускаем через блендер.

8. Суп готов. Подавайте с ароматными чесночными гренками. Приятного аппетита!

«Золотая рыбка»

Протертый суп из рыбы.

• рыба (судак): 500 грамм.

• морковка: 4 штуки.

• чеснок: 4 зубчика.

• чёрный перец (цельный): по вкусу.

• сливочное масло: 2 суповые ложки.

• сливки: 2 десертные ложки.

• зелёный горошек: один стакан.

• мука: 2 столовые ложки.

• зелень (петрушка или укроп): один пучок.

• лимонный сок: 3-4 столовые ложки.

1. Очистить рыбу от чешуи и, по возможности, от костей. Нарезать на средние кубики и варить 20 минут на среднем огне с перцем и нарезанной зеленью. Проследите, чтобы костей не было, иначе можете повредить технику и повлиять на вкусовые качества супа.

2. Нарезать лук и морковь примерно на одинаковые куски и добавить к рыбе. Варить до полной готовности на медленном огне.

3. Пока готовится рыба с овощами, нужно приготовить чеснок: выдавите его через чеснокодавку.

4. Выловите рыбу и прокрутите в мясорубке, а овощи протрите с помощью сита. Затем блендером измельчите овощи с рыбой. Должна получиться консистенция, схожая с пюре. Бульон от рыбы и овощей перелейте в отдельную посуду.

5. Обжарьте муку в растопленном сливочном масле и спустя 3-4 минуты добавьте две столовые ложки бульона.

6. Получившийся соус смешайте с пюре из рыбы и овощей, посолите, влейте сливки и поперчите. Кастрюлю поставьте на огонь, суп должен закипеть.

7. Суп готов, подавайте горячим со свежей зеленью. Приятного вам аппетита!

Полезный протертый суп из овсянки

• крупа овсяная: 100 грамм.

• молоко: 800 миллилитров.

• сливочное масло: 70 грамм.

1. Хорошо промойте крупу и сварите до момента готовности.

2. В то время, когда вариться крупа, вскипятите молоко, добавив в него сырое яйцо.

3. Готовый отвар из овсянки процедите, а само зерно протрите.

4. Смешайте отвар с крупой и добавьте вскипяченное молоко с яйцом.

5. Поварите получившуюся смесь 10-15 минут на медленном огне.

6. Добавьте в суп соль, перец, сливочное масло и разливайте по тарелкам. Приятного аппетита!

Протертый французский сырный суп

Нежный и изысканный вкус не оставят равнодушным никого!

• твёрдый или плавленный сыр (на ваше усмотрение): 120 грамм.

• картофель: 3 штуки.

• морковь: одна штука.

• чеснок: одна долька.

1. Набрать в кастрюлю воду и поставить вариться на плиту вместе с очищенной картошкой.

2. Пока картошка закипает, трём морковь и нарезаем лук. Морковку с луком немного поджариваем, добавляя сливочное масло.

3. После того, как картошка закипает, бросаем к ней жаренную морковку с луком.

4. Варим овощи до момента готовности.

5. Убираем кастрюлю с плиты и измельчаем до однородной блендером.

6. Снова ставим кастрюлю на огонь и не забываем добавлять сыр. Варить до полного растворения сыра.

7. Тщательно размешиваем готовую смесь, добавляем кинзу, мелко нарезанный чеснок и солим. Также в суп можно добавить готовые грибы, ветчину или креветки. Приятного аппетита!

Витаминный протертый суп из овощей

Протертый суп из овощей самый универсальный, вы можете менять пропорции и состав ингредиентов сами! Главное соблюдайте уровень густоты.

• кабачок (средних размеров): 2 штуки.

• лук-порей (по желанию): один стебель.

• картошка: 3 штуки.

• брокколи: 300-400 грамм.

• цветная капуста: 200 грамм.

• укроп: один пучок.

• сливки (10-15%): 250 миллилитров.

• сливочное масло: 60 грамм.

1. Разделите капусту и брокколи на соцветия, промойте, посолите воду и поставьте вариться на 15 минут.

2. Поджарьте лук-порей на растопленном сливочном масле, добавив кабачки, и тушите 8 минут.

3. Слейте воду из под капусты и брокколи в отдельную ёмкость. Поставьте тушиться все овощи до полной готовности.

4. Пока готовятся овощи, порежьте зелень.

5. По мере готовности продуктов, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. После чего измельчите всё на блендере.

6. Посолите, поперчите и заправьте сливками, после чего ещё раз взбейте все овощи с помощью блендера.

7. Получившийся суп можете подогреть на медленном огне и подавать на стол вместе с зеленью (по желанию).

Протертый суп с курицей

• курица: одна тушка.

• морковка: одна штука.

• лук репчатый: одна штука.

• петрушка: один корень.

• молоко: половина стакана.

• сливочное масло: 60 грамм.

• растительное масло: 1 столовая ложка.

• яйцо (желток): одна штука.

• мука: 2,5 суповые ложки.

• лавровый лист (на ваше усмотрение).

1. Тщательно промойте курицу, отчистите от потрохов и поставьте вериться до готовности.

2. В это время порежьте овощи потушите вместе с растительным маслом.

3. Готовую курицу отделите от костей, нарежьте на мелкие кусочки и измельчите в блендере.

4. С помощью бульона доведите курицу до кашеобразного состояния. Процедите пюре через сито и отправьте блюдо в холодильник на 20 минут.

5. Пока остывает курица, протрите овощи и приготовьте соус. Для соуса поджарьте муку со сливочным маслом до образования легкого золотистого оттенка. Затем добавьте к муке две столовые ложки куриного бульона и поварите 15 минут.

6. Смешайте куриное и овощное пюре с соусом. Тщательно перемешайте. Добавьте сливки, яйцо и петрушку. Измельчите всё это ещё раз на блендере и поставьте на огонь.

7. После того, как суп закипит, можете разливать его по тарелкам.

Маленькие хитрости приготовления протертых супов:

Суп из каких-либо круп гораздо быстрее приготовится, если изначально их использовать в размолотом виде.

Все продукты должны быть свежими, хорошо почищенными и помытыми.

Если вы для приготовления блюда используйте замороженное мясо, то размораживать его лучше естественным путем. Микроволновая петь здесь не совсем уместна.

Очень странный, но действенный секрет: чем меньше супа, тем он вкуснее. Не старайтесь сварить кастрюлю на неделю вперед.

Частая проблема: слишком жидкий или слишком густой. Чтобы избежать чрезмерно густой консистенции, отливайте некоторую часть воды, в которой варились овощи, в отдельную емкость. Вопрос с жидким супом решит маленькая простая хитрость: используйте количество тарелок воды, равное количеству порций.

Сохраняйте порядок продуктов, а именно их последовательность в готовке.

Важно помнить, что у каждого продукта своё время приготовления. Поэтому некоторые продукты нужно готовить отдельно друг от друга.

Самый главный секрет: готовьте с душой.

«». —

польза и вред, кому положена вода

Каждый третий взрослый человек жалуется на постоянную усталость и слабость. Даже здоровых людей иногда одолевает неожиданное желание вздремнуть на диване. И если симптомы другой болезни отсутствуют, причина этому только одна – недостаток витаминов в организме. Для пополнения их запаса необязательно сразу же бежать в аптеку за лекарствами. Достаточно воспользоваться полезным напитком – водой с лимоном и мёдом.

Полезные свойства сладких лимонных коктейлей

У рядового человека лимон прежде всего ассоциируется с витамином С. Цитрус вмещает в себе огромное количество этого полезного вещества. Но мало кто знает, что помимо укрепления иммунитета, лимон содержит в себе еще много разных полезных качеств:

Полезные свойства напитка

• Калий – второй по количеству после витамина С. Оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему человека. В частности, он укрепляет сердечную мышцу и продлевает время её работы. Благодаря калию снижается вероятность образования тромбов в крови.
• Вместе с медом лимон работает очистителем организма. Медово-лимонный коктейль выводит токсины из крови и улучшает нормализацию кровяного давления.
• Уникальные микроэлементы меда улучшают функции кишечника и желудочного тракта. Для усиления положительного эффекта воду с лимоном и медом желательно пить натощак. Идеальным решением будет пара глотков перед каждым приемом пищи.
• Лимонно-медовый коктейль поможет сбросить вес! Один стакан утром после пробуждения ускоряет обмен веществ и способствует лучшему расщеплению жировых клеток. Вместе с грамотно подобранной диетой можно скинуть килограммы уже за считанные дни.

Польза воды с лимоном и медом сказывается не только на организме, но и на самом качестве жизни. Выбирая этот напиток как основной, можно избавиться от бессонницы, раздражительности и апатии. Это положительно повлияет на удовольствие от прожитого рабочего дня.

Целебный эффект лимонной воды

Вода с медом и лимоном может быть не только профилактическим средством, а и полноценной заменой дорогостоящих аптечных препаратов. Напиток поможет нивелировать негативные последствия плохого влияния экологии на организм. Лимонный коктейль обладает четырьмя главными целебными качествами:

Что лечит мед и лимон

• Тонизирующее действие напитка влияет на регуляцию энзимов в печени человека. Их количество отражает общее здоровье органа. Вода с лимонным соком стимулирует выработку энзимов, тем самым способствует скорейшему восстановлению печени и её защите. Только лимонная кислота цитруса способна на это среди всех натуральных продуктов.
• Благодаря регуляции уровня углеводов в крови, медово-лимонный коктейль напрямую воздействует на содержание кислорода в кровяных тельцах. Большее количество кислорода снижает усталость и помогает бороться с бессонницей.
• Напиток помогает поддерживать pH в крови организма на высоком уровне. Чем выше его показатель, тем органы устойчивей к симптомам болезней. Щелочной баланс важен для здоровья зубов, ногтей и кожи.
• Больных раком при химиотерапии врачи рекомендуют принимать лимонный сок в чистом виде. По результатам исследований это помогает бороться с злокачественными раковыми клетками. При этом здоровые клетки организма не затрагиваются.

Особенно важным качеством лимонного коктейля является положительное влияние на организм беременных женщин. Обилие витамина С в их крови после приема напитка укрепляет здоровье будущего малыша. Еще на этапе беременности костям и внутренним органам плода поступают полезные вещества и микроэлементы, которые содержатся в меде. Это поможет заложить хороший фундамент для качества жизни новорожденного.

Рецепт простого лимонно-медового коктейля

Самый простой рецепт

Приготовление воды с лимоном и медом не требует кулинарных усилий. На стакан кипяченной или родниковой воды выдавливается сок половинки лимона и к полученной смеси добавляется столовая ложка мёда. Всё, тонизирующий летний напиток готов! В случае, если человек весит больше 90 кг, ему целесообразно удвоить дозу меда и лимона на стакан воды.

В Интернете есть сотни видео уроков приготовления вариаций этого полезного напитка. Огромной популярностью пользуется чай с мёдом и лимоном. Его рецепт похож на вариант с водой, только вместо неё – чай. Теплый чай с кислинкой поможет согреться холодными зимними вечерами. Или же вылечить внезапную простуду.

Помимо добавления сока цитруса используются и другие фрукты. Детям понравится густой лимонно-яблочный коктейль. Добавление меда сделает его сладким, а кусочки яблок дадут приятный хруст и послевкусие.

Как худеть с помощью напитка

Кроме десятка полезных свойств, лимон обладает крайне низкой калорийностью. Всего 31 кКал на 100 г делает его популярным продуктом в сотнях зарубежных диет. Вместе с медом он станет отличным источником полезных веществ во время разгрузочных дней. Есть даже диета, полностью основанная на употреблении лимона. Она разработана ведущими британскими диетологами.

Для похудения

Прежде чем приступать к изменению рациона питания учитываются три главных фактора, которые помогут ускорить похудение:

• Перед началом диеты обязательно нужно проконсультироваться у врача-диетолога, проверить организм на аллергию на мед или лимон. Подбирать диету нужно с помощью советов диетологов.
• Лимонно-медовый напиток принимается с утра. Это помогает «завести» пищеварительную систему и настроить темп обмена веществ.
• Если возникает стойкое чувство голода, можно съесть несколько долек лимона и запить их водой с мёдом. Вода заполнит желудок и заглушит голод, а лимон восстановит недостачу микроэлементов.

Если учитывать главное условие – питье натощак, то похудеть удастся быстрее и проще. Диета при употреблении медово-лимонного коктейля протекает мягко, отсутствие полезных витаминов за три дня восполняется благодаря составу натурального мёда.

Противопоказания

Полезные свойства воды с лимоном и медом тяжело переоценить, но всё-таки некоторым людям следует избегать употребления этого напитка. Коктейль может принести большую пользу одним, но нанести вред другим потребителям. Перед его приемом лучше всего обратить внимание на наличие противопоказаний:

Язва как противопоказания

• Не рекомендуется употреблять лимонную кислоту людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. Кислота может нанести вред язве, изжоге и другим болезням ЖКТ. Прием коктейля с открытой язвой может даже стать угрозой жизни больного. Следует избегать неправильного «лечения» — не всегда народные способы дают пользу организму.
• Зубная эмаль разрушается при регулярном употреблении лимонов. Поэтому напиток лучше употреблять до чистки зубов. Зубная паста поможет восстановить баланс веществ в эмали.
• Аллергия на мед или лимон — важное противопоказание. В особо тяжелых случаях при употреблении большого количества лимонного сока людям с аллергией может потребоваться неотложная медицинская помощь.
• Сахарный диабет — серьезная преграда для употребления. Большое количество меда вызывает повышение глюкозы в крови, что чревато негативными последствиями для больных сахарным диабетом.

Не всем можно употреблять лимонно-медовый напиток без негативных последствий для здоровья. Больным аллергией лучше получать витамины с других не менее полезных цитрусовых и фруктов.

Полезные советы и мелочи

При приеме натурального лимонно-медового лекарства будет не лишним обратить внимание на реакцию организма. Он сам сигнализирует о положительном или негативном влиянии на него. Внимание к деталям и мелочам поможет вовремя определить нежелательные факторы для внутренних органов человека.

Не лишним будет прислушаться к советам по приготовлению этой смеси. Нередко люди ошибаются в нюансах разных рецептов, что дает негативный эффект на полезность напитка. Если соблюдать следующие правила, прием лимонно-медового коктейля будет приятным и полезным.

1. Только свежая вода и лимоны приносят пользу. Не нужно заготавливать запасы смеси на несколько дней вперед. Если ингредиенты не употребить за несколько часов, польза понемногу спадет на нет, поэтому важно обеспечить себе источник цитрусовых и меда на каждый день.
2. После выпитого стакана воды с лимонным соком нежелательно употреблять пищу в ближайшие полчаса. Особенно употреблять молочные и кисломолочные йогурты, они уменьшат полезность приема напитка. А вот почистить зубы нужно обязательно, чтобы восстановить слой эмали.
3. Если при приеме жидкости возникает дискомфорт в желудке, нужно немедленно обратиться к врачу. Неприятные ощущения свидетельствуют о нарушении работы желудочно-кишечного тракта. Острая боль – явный знак серьезного заболевания, поэтому тянуть с лечением опасно для здоровья и жизни.
4. Перед употреблением лимоны нужно тщательно помыть и очистить от шкурки. Для продолжения срока хранения цитрусовые часто обрабатывают воском или консервантами. Попадание их в состав медово-лимонного коктейля опасен для здоровья.
5. Полная замена лимонов порошковой лимонной кислотой снизит полезность коктейля. Только натуральная кислота имеет положительные свойства для организма человека.

Вода с медом и лимоном – профилактика от десятков болезней. Она обладает целебными свойствами и улучшает самочувствие. Этот напиток натуральный ускоритель похудения при длительной диете. Правда, некоторым людям он противопоказан, ввиду наличия аллергий или болезней ЖКТ. Но если учитывать все негативные и позитивные факторы, прием напитка увеличит уровень здоровья организма.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Авг 10, 2016Виолетта Лекарь

Вода с медом и лимоном натощак: польза и вред

Это касается и количества используемого меда с соком лимона.
Кроме ежедневного приготовления утреннего свежего напитка имеется возможность воспользоваться альтернативным рецептом, для которого понадобиться:
• 1 кг лимонов;
• 0,5 л меда.Все лимоны изначально ошпаривают кипятком, после чего нарезают небольшими кусочками и заливают приготовленным натуральным медом.

Смесь нужно немного перемешать и оставить на сутки. По истечению этого времени начнет образовываться кисло-сладкая жидкость. Именно ее каждое утро нужно брать по 80 – 90 мл (около пяти столовых ложек) для смешивания со стаканом воды. Саму смесь следует хранить в холодильнике.
Основная польза приготовленного напитка заключается в восполнении организма водой и полезными микроэлементами, ведь именно недостаток воды в первую очередь проявляется общей вялостью, сонливостью, отсутствием жизненной энергии, а также скачками артериального давления.

К тому же именно сочетание самых полезных веществ для организма служит хорошей профилактикой против постоянных стрессов и проявлений депрессии.
Детали состава утреннего напитка Общая польза кисло-сладкого напитка заключается в уникальных свойствах самих ингредиентов.

Используемый натуральный мед является богатым источником углеводов и белков, а также незаменимых для человеческого организма аминокислот. Всего в продукте насчитывается около 17 полезных микроэлементов, в том числе, пролин, фолиевая и пантотеновая кислота, а также рибофлавин. Из витаминных комплексов отдельного внимания заслуживает витамин B6, благодаря которому налаживается процесс усвоения организмом ненасыщенных жирных кислот, а также восстанавливается полноценная работа сердца и мышц.

Присутствующий в меде витамин положительно воздействует на иммунную систему. Уникальность самого вещества также заключается в возможности насытить организм полезным пиноцембрином (эффективный антиоксидант с противогрибковым воздействием), который имеется только в меде и прополисе. Из важных составляющих меда также стоит выделить наличие цинка, фосфора, калия, кальция и магния, а также железа, марганца и хрома.

Важно! Выбирая натуральный мед для употребления, следует учитывать, что, чем темнее цвет, тем активнее проявляются его антиоксидантные свойства.

Лимон является богатым источником полезных для организма сахаров, полисахаридов, а также калия, биофлавоноидов и витамина C. Из важных витаминов, имеющихся в лимоне, следует выделить так A, B1, B2 и B3. Использование в ежедневном утреннем напитке лимона также актуальна для людей, желающих сбросить лишний вес.

Калорийность 100 г лимона составляет всего 27 ккал. При этом дополнение смеси чистой теплой водой активизирует работу желудочно-кишечного тракта, насыщая организм максимально возможным количеством полезных питательных веществ.Кроме внутренней эффективности польза напитка из меда и сока лимона обязательно положительно сказывается на внешнем виде, позволяя не только похудеть, но и восстановить красоту кожи.
Несколько важных секретов напитка
Ежедневное использование теплой воды с лимоном и медом натощак имеет ряд важных особенностей и положительно сказывается на функционировании:
1. Пищеварительной системы. Особая польза напитка имеется после употребления слишком жирной и острой пищи, поскольку он способен восстановить кислотно-щелочной баланс, а также очистить кровь и печень от накапливаемых вредных веществ. Приготовленный напиток также помогает устранить беспокоящие симптомы при расстройствах желудка и активации хронической язвенной болезни. При этом крайне важно помнить, что использование лимона при наличии язв должно быть крайне осторожным. Особенно, если лимонный сок соединяется с медом.

2. Кожных покровов. Используемый напиток служит хорошим увлажнителем для кожи, что делает ее эластичнее и мягче. Добавляемый лимонный сок способен оказать необходимое антисептическое и одновременно подтягивающее воздействие на кожу, устраняя черные точки и сглаживая мелкие морщины.

3. Организма с целью похудения. Эффективность напитка обуславливается низкой калорийностью лимонов, нулевой жирностью меда, а также наличием полезных медленных углеводов. Таким образом, организм получает максимальный заряд утренней энергией, которая полностью расходуется, провоцируя тем самым снижение лишнего веса.

4. Иммунной системы. Наличие в приготовленном напитке важных витаминных комплексов и микроэлементов позволяет улучшить работу защитных систем.

При этом наблюдается противовоспалительное и антибактериальное воздействие на работу систем, что значительно ускоряет процесс полноценного выздоровления. Единственный нюанс касается использования меда при наличии высокой температуры, поскольку это может усугубить проблему еще больше.В любой из ситуаций перед использованием напитка следует убедиться в отсутствии аллергии на любой из используемых компонентов. При этом важно учитывать, что аллергические реакции могут иметь накопительный характер и проявляться лишь через некоторое время.

Полезность воды с лимоном и медомК перечню самых важных преимуществ регулярного использования воды с лимоном и медом натощак следует отнести:
• улучшение обменных процессов в организме;
• восстановление нормального функционирования системы пищеварения;
• повышение защитных (иммунных) функций организма;
• формирование кислотно-щелочного баланса и повышение качества усвоения поступающих питательных веществ;
• естественное очищение мочевыводящих путей;
• очищение кожи;
• эффективное похудение.Регулярное употребление напитка также позволяет устранить накопившуюся усталость и вялость.

При этом организм гораздо легче справляется с различными стрессовыми ситуациями и терпеливее переносит длительные беспокойства. Повышение иммунитета обеспечивает надежную защиту против вирусных и инфекционных заболеваний. Принимать напиток рекомендуется именно натощак, за 30 – 40 минут до завтрака. При этом температура воды должна быть не выше 35 – 40 градусов, чтобы не разрушить имеющиеся полезные вещества в меде и лимонном соке.
Возможный вред и противопоказанияБольше вреда и к более серьезным последствиям может привести регулярное использование воды с лимоном и медом, если у человека:
• наблюдается индивидуальная непереносимость одного или нескольких используемых компонентов;
• присутствует возможность аллергических реакций;
• диагностированы заболевания желудочно-кишечного тракта, среди которых крайне опасны именно язвы, изжоги, гастриты и различного типа воспаления;
• имеется заболевание сахарным диабетом или же панкреатитом.

Еще один важный момент касается свойства лимонного сока разъедать эмаль на зубах. Именно поэтому после употребления напитка следует почистить зубы или же пить его через трубочку-соломинку. Не менее серьезно к возможности принимать напиток натощак стоит отнестись тем, у кого имеется подозрение на камни в почках или любые другие заболевания системы.

Лучше в таких случаях сначала проконсультироваться с лечащим врачом.Может ли вода с лимоном и медом заменить утренний кофе?Согласно практике народной медицины именно напиток из лимонного сока и меда способен хорошо взбодрить проснувшегося человека, чем полностью исключает необходимость приготовления кофе. При этом замечено, что люди начинают меньше жаловаться на беспокоящие головные боли и могут похвастаться уже налаженным сном и полноценным отдыхом ночью. Каждое новое утро становится поистине добрым и не сопровождается раздражением невыспавшихся родственников.Еще несколько проверенных эффектов…Люди, которые регулярно натощак выпивают медово-лимонный напиток становятся здоровее и меньше подвергаются различным простудным заболеваниям. Напиток также служит качественным вспомогающим веществом для тех, кто активно занимается спортом с целью похудения.

Провоцирующая выработка коллагена обеспечивает здоровое сияние и эластичность кожи, тем самым скрывая возраст и омолаживая внешний вид.

Екатерина Андреевна, 34 года Длительное время всей семьей очень страдали от постоянных простуд и начинали кашлять даже от самого мелкого сквозняка. Ежедневное использование напитка посоветовала коллега, которая уже давненько не ходила на больничный и всегда находится в прекрасном настроении. Пить воду с лимоном и медом натощак решили всей семьей, вместе с двумя старшеклассниками. Удивительно, но за полгода использования практически ни разу никто серьезно не болел, дети начали легче просыпаться на уроки, а мне удалось отказаться от утреннего кофе, без которого раньше не могла даже глаза открыть.

Виктория Александровна, 29 лет Использование меда и лимонного сока также актуально для приготовления полезных для кожи масок. Для этого понадобиться 2 чайных ложки меда и в два раза меньше сока лимона. Смесь разводится с небольшим количеством теплой воды. На кожу маску следует наносить не больше, чем на 15 – 20 минут, после этого все тщательно смыть проточной водой. После регулярных повторений кода становится заметно светлее и эластичнее, исчезают мелкие неприятные морщины.

Лимон с медом: польза и возможный вред

Положительное влияние лимонно-медового сочетания на все системы организма известна с давних времен. Цитрусовые фрукты – кладезь витамина C, благотворно влияют на иммунную систему, работу сердца, сосудов, органов дыхания. Продукты пчеловодства облегчают симптомы простудных заболеваний, обладают успокаивающим и противовоспалительным действием.

Состав и калорийность медово-лимонной смеси

Калорийность готовой смеси из лимона и меда может доходить до 350 ккал на 100 г, исходя из выбранного рецепта приготовления. Нужно помнить, что рекомендуемая норма потребления продукта составляет не больше 1–3 ч. л. на сутки. При сохранении привычного рациона, его питательность увеличиться не более, чем на 35 ккал. При этом, организм получит мощный заряд витаминов, аминокислот, минералов.

Целебный состав содержит:

• Витамин C – обладает противовоспалительным, антистрессовым действием, препятствует образованию холестериновых бляшек, участвует в формировании костной и соединительной тканях. 100 г лимонной цедры содержит 44% (40 мг) суточной нормы аскорбиновой кислоты. Продукты пчеловодства добавляют еще до 2,5 мг вещества.
• Медь – участвует в формировании кровотока, обладает антисептическими свойствами, регулирует активность и работу предстательной и сальных желез. Целебный состав обеспечивает организм медью на более, чем на 25%.
• Калий – регулирует мышечные сокращения, работу почек, водно–солевой баланс. Мед с лимоном обеспечивают поступление в организм до 10% суточной потребности.
• Витамины группы B (B1, B5, B6, B9) – регулируют обмен веществ, уровень гемоглобина, остроту зрения, работу выделительной, сердечно-сосудистой систем. Содержание каждого из них в смеси доходит до 5–6 % от суточной нормы.
• Кальций – необходим прежде всего для формирования костной массы. Медово-лимонный состав поставляет около 5% от суточной потребности.
• Магний, фосфор, железо рдечно–сос поддерживают работу кровеносной системы, щитовидной железы, стабильность гормонального фона. На каждый элемент приходится по 4% от ежедневной нормы.

Кроме того, продукт содержит значительное количество серы, натрия, фтора. Присутствуют фолиевая кислота, азотистые вещества, ферменты, аминокислоты.

Полезные свойства лимона с медом

Соединение лимона и меда используют для приготовления полезного чая, настоя, варенья. Состав облегчает проявление простудных заболеваний, обладает бактерицидным, противовоспалительным, отхаркивающим, успокаивающим эффектом. При этом, напиток тонизирует, разжижает кровь, улучшает память и концентрацию, обладает косметическими свойствами, ускоряет обмен веществ.

Лимон в медовой заливке рекомендован к употреблению людям, страдающим:

• Простудными заболеваниями.
• Подагрой.
• Гипертонией.
• Хронической усталостью.
• Повышенным уровнем холестерина.
• Избыточной массой тела.
• Бронхиальной астмой.

Витаминный коктейль особенно важен в период обострения простудных респираторных заболевай. Семьи, регулярно принимающие полезный напиток каждое утро, реже страдают вирусными заболеваниями, легче их переносят.

Лечебно-профилактический эффект от употребления меда с лимоном (рецепты)

Правильно приготовленный лимонно-медовый состав на треть обеспечивает удовлетворение потребности организма в аскорбиновой кислоте, прочих витаминах и микроэлементах. Важно помнить, что витамин C разрушается под воздействием высоких температур. Лимон не стоит долго проваривать, а мед размешивать в горячем чае.

Для усиления терапевтического воздействия в состав добавляют лечебные травы, имбирь, сухофрукты, клюкву, чеснок, цедру апельсина, орехи.

1. От простуды. В свежевыжатый сок половинки фрукта добавить 2 ст. л. медицинского глицерина, 1 ч. л. липового или цветочного меда, разбавить водой (1:2). Принимать натощак по 2 ст. л.
2. Противовоспалительный, общеукрепляющий чай. Заварить любой грудной сбор, содержащий липовый цвет, зверобой, шиповник, солодку и другие травы. Остудить до 40 градусов, влить 1 ст. л. свежего лимонного сока, 1 ч. л. цветочного меда. Напиток смягчит проявления простудных заболеваний, избавить от кашля, ускорит выздоровление.
3. Снижение артериального давления. Натереть на терке 1 лимон (вместе с цедрой), раздавить 2 головки чеснока, залить медом (понадобится около 0,5 л). Смесь настаивается неделю в прохладном месте, сцеживается. Принимать по ½ ст. л. 3 раза в сутки.
4. Укрепление иммунитета. Сделать смесь из 1 крупного лимона, 350 г тертого имбирного корня, 250–270 г меда. Полученный состав можно добавлять в чай, кашу или употреблять в неразбавленном виде по 1 ч. л., запивая стаканом теплой кипяченой воды.
5. Очищение сосудов, регенерация кожного покрова. Сделать лимонно-апельсиновую пасту (по 2 шт. каждого фрукта вместе с кожурой перекрутить на мясорубке), залить 4 ст. л. меда, перемешать. Принимать недельным курсом по 1 ст. л. Перерыв составляет 2 недели.
6. Для повышения потенции. Народная молва гласит, что справиться с подобным недугом помогает паста из лимона, сухофруктов, меда и орехов. Все измельчить, смешать в произвольных количествах, на вкус, употреблять по 1–2 ст. л. Подобная сладость подарит мощный витаминный заряд, благотворно скажется на всем организме.

Лимонно-медовая вода для похудения

Напиток рекомендован как мощный витаминный источник, восполняющий потери полезных веществ в организме во время диет, лечебного голодания, разгрузочных дней.

Для приготовления в стакан теплой, очищенной воды нужно выдавить сок половины цитруса и добавить 1 ст. л. меда.

Наибольшую пользу имеет утренний прием напитка, до завтрака. Лимонная вода стимулирует пробуждение и начало работы пищеварительной системы, активирует обмен веществ, придаст бодрости.

Замена обычной воды на минеральную поможет насытить организм полезными минеральными соединениями, избавит от усталости. Напиток хорош для очищения организма, участвует в процессах регенерации тканей.

Противопоказания и вред лимонно-медового коктейля

Лимонно-медовый состав насыщен кислотами, поэтому он может вызвать:

• Аллергические реакции, кожный зуд, высыпания.
• Обострение гастрита, язвы желудка, кишечника, других хронических желудочно-кишечных заболеваний.
• Усиление проявлений сахарного диабета.
• Обострение кожных заболеваний.

Беременным женщинам медово-лимонное лакомство следует употреблять с осторожностью. Ослабленный организм может отозваться диатезом, повышением чувствительности зубов, изжогой.

Также не стоит забывать, что цитрусовые, как и продукты пчеловодства, являются мощными аллергенами. Детям употреблять подобный витаминный коктейль рекомендуется в небольших дозах. При этом необходимо внимательно следить за реакцией маленького организма.

Правила употребления медово-лимонного коктейля

Прежде чем готовить и вводить в свой рацион лимон с медом, нужно:

1. Убедиться в отсутствии аллергии на продукты, входящие в смесь.
2. Состав рекомендуется запивать стаканом теплой воды.
3. Употреблять коктейль не позднее, чем за полчаса до еды.
4. Лимонно-медовую смесь нужно принимать курсами, длительностью не более 1 месяца, делать 3-хнедельные перерывы.

При правильном приготовлении и разумном подходе к употреблению медово-лимонные смеси не в состоянии нанести какой-либо вред организму.

Похожие материалы:

польза и вред, как принимать с медом, отзывы врачей

Каждый раз после пробуждения организму требуется дополнительная энергия, поступление которой можно обеспечить благодаря употреблению натощак воды с лимоном.

Кроме того, такой напиток ускоряет процессы жиросжигания, поэтому он особенно полезен для тех людей, которые сидят на диетах.

Многим известно, что выпитый стакан воды с утра помогает быстрее пробудиться и зарядить организм энергией, но этот эффект можно в несколько раз усилить, если добавить в нее немного лимонного сока. Такое действие объясняется уникальным составом цитруса, куда входят кальций, магний, натрий, сера, хлор, фосфор, железо, цинк, марганец, а также витамины РР, А, В, С, Е.

Если добавить в простую очищенную воду небольшое количество сока лимона, можно превратить ее в поистине чудодейственное средство, обладающее лечебными свойствами:

• Укрепление иммунитета;
• Улучшение пищеварения;
• Очищение крови, сосудов и артерий;
• Стабилизация артериального давления;
• Предотвращение онкологических заболеваний;
• Вывод шлаков и токсинов;
• Улучшение состояния волос и кожи;
• Повышение работоспособности.

В чем польза воды с лимоном

Если рассматривать более подробно свойства лимонного напитка, можно выявить его неоценимую пользу:

• В нем содержится целый кладезь витаминов, микро- и макроэлементов, благодаря которым укрепляется иммунная система и человек весь день чувствует себя бодрым;
• Состав воды с лимоном максимально приближен к желудочному соку, поэтому часто такой напиток используется при метеоризме, тошноте, запорах;
• Основной составляющей сока лимона является аскорбиновая кислота, которая укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность, а также улучшает текучесть крови и нормализует сосудистое давление;
• Очень полезен такой коктейль при онкологии: он обладает иммуностимулирующим действием и снабжает организм антиоксидантами, которые очищают организм при лучевой или химиотерапии;
• Лимонный напиток способствует снижению артериального давления, поэтому со временем при гипертонии на начальной стадии удается полностью отказаться от медикаментов;
• Антиоксиданты выводят из организма свободные радикалы, шлаки и токсины, провоцирующие накопление жировых запасов, поэтому на таком коктейле можно также и похудеть;
• Лимонный сок оказывает на кожу омолаживающее воздействие, повышает ее тонус и улучшает цвет;
• Чаще всего депрессия возникает на фоне недостатка калия, который содержится в лимонном соке в достаточном количестве.

Вода с лимоном натощак для похудения

Лимонная вода – отличное средство для очищения организма и улучшения обмена веществ, поэтому её успешно используют многие худеющие для сброса лишних килограммов и избавления от жировых отложений.

Существует даже специальная диета, основанная на употреблении лимонной воды:

• Рекомендуется выпивать 1 литр лимонного напитка в день;
• К основному составу можно добавлять и другие полезные ингредиенты — мяту, перец, имбирь, яблочный уксус;
• Для достижения максимального эффекта во время коррекции веса следует питаться лёгкими диетическими продуктами и побольше двигаться.

Противопоказания и рекомендации

Несмотря на полезные свойства лимонного сока, его применение даже в соединении с водой противопоказано при наличии следующих заболеваний:

• Гастрит с высокой кислотностью желудка, язва;
• Панкреатит;
• Болезни почек;
• Аллергия;
• Изжога.

Самым главным условием является употребление лимонного напитка строго за полчаса до еды по утрам. В некоторых случаях допускаются повторные приемы в течение дня.

Предупреждение стоматологов

Врачи-стоматологи предупреждают, что лимонная кислота может нанести вред зубной эмали (эрозиям и повреждению эмалевой поверхности), что сделает зубы чрезмерно чувствительными к кислой, горячей или холодной пище.

Чтобы этого не произошло, рекомендуется употреблять напитки с лимоном только через коктейльную соломинку.

Вода с лимоном натощак: базовый рецепт

Если организму требуется дополнительная энергия и бодрость на весь день, можно воспользоваться таким рецептом:

• Отрезаем от целого лимона четвертую часть, наливаем стакан прохладной чистой воды, выжимаем туда сок;
• Пьем.

Есть и другой вариант:

• Наливаем в отдельную емкость 1 л воды, выжимаем туда сок из целого цитруса;
• Перемешиваем, пьем в течение дня небольшими порциями.

Вода с лимоном и медом натощак: рецепт

Этот коктейль рекомендуется употреблять по утрам людям с низким иммунитетом и тем, кто сидит на диете:

• Переливаем в стакан воду, добавляем к ней сок, выжатый из четверти лимона;
• Добавляем 1 ч. л. натурального меда, тщательно взбалтываем и пьем.

Вода с лимоном и мятой

Такой рецепт подходит для придания организму энергии и улучшения деятельности нервной системы, достаточно только соблюдать пропорции:

• Промываем под водой лимон, нарезаем его тоненькими кружочками;
• Разрываем пару вымытых веточек мяты, затем смешиваем все ингредиенты и слегка давим их ложкой;
• Добавляем воду комнатной температуры, настаиваем 5-10 минут и пьем.

Вода с лимоном и яблочным уксусом

Если была диагностирована пониженная кислотность желудка, данный напиток поможет ее нормализовать. Кроме того, он обладает жиросжигающими и очищающими свойствами, поэтому прекрасно подходит худеющим:

• Завариваем в чашке листовой зеленый чай, прибавляем к нему 2 ч. л. яблочного уксуса и дольку лимона;
• Перемешиваем и употребляем перед едой.

Благодаря исследованиям, проведенным учеными несколько лет назад, удалось выяснить, что регулярное употребление лимонного коктейля дает положительные результаты:

• Очищается организм;
• Ускоряется обмен веществ;
• Повышается иммунитет;
• Улучшается общее состояние здоровья.

Отзывы врачей

Анна, 29 лет, терапевт:

«Своим пациентам я всегда советую пить такой коктейль в качестве общеукрепляющего средства при ослабленном иммунитете. Проводить лечение болезней только с его помощью я бы не рекомендовала, т.к. для этого в любом случае нужны медикаменты»

Ольга, 34 года, онколог:

«Лимонная вода является неплохим очищающим напитком, который я обычно рекомендую употреблять во время прохождения химиотерапии. Он действительно придает тонус и улучшает способность организма противостоять образованию новых раковых клеток»

Людмила, 37 лет, гастроэнтеролог:

«Знаю, что лимонная вода способна практически моментально поднять кислотность желудочного сока. Это хорошо для тех, у кого она снижена, а если она повышена, такое ее действие может привести к обострению заболеваний ЖКТ».

польза и вред, как пить, отзывы

Польза и вред воды с медом определяется основными компонентами, а также дополнительными ингредиентами: корицей, имбирем, лимоном. Продукты пчеловодства – натуральные источники полезных элементов, необходимых для поддержания и укрепления здоровья человека. Известно, что мед способствует омоложению, поддержанию и повышению иммунитета, помогает при лечении простудных заболеваний.

Существуют методики очищения медом и водой, перед применением которых важно изучить полезные свойства и вред продуктов и обратиться ко врачу. Важно правильно приготовить напиток и выбрать ингредиенты.

Чем полезна вода с медом

Разведенный в жидкости мед легче переваривается организмом, полезные компоненты быстрее попадают в кровь и клетки. В состав продукта входят минеральные соединения, ферменты и витамины, способствующие укреплению иммунной системы, замедлению процессов старения, предотвращению развития онкологических болезней.

Важно! Злоупотребление коктейлем наносит вред поджелудочной железе.

Полезные свойства медовой воды:

• нормализует работу печени;
• способствует очищению за счет выведения токсинов;
• улучшает перистальтику кишечника, выводит камни и каловые отложения;
• обладает успокоительным эффектом, помогает бороться со стрессом, восстанавливает нервную систему;
• принимая натощак, можно избавиться от паразитов, поскольку мед губительно действует на патогенную микрофлору;
• напиток оказывает противогрибковое, противовоспалительное, антибактериальное, противомикробное действие;
• улучшает работу сердца и сосудов;
• снимает воспаление ротовой полости, борется с кашлем и заболеваниями горла при приеме в подогретом виде;
• снижает уровень холестерина, нагрузку на сердечно-сосудистую систему;
• благоприятно влияет на обменные процессы, стимулирует жиросжигание;
• польза проявляется в косметологии при очищении кожи, укреплении и стимуляции роста волос;
• восстанавливает энергетический баланс после тренировок, умственных нагрузок.

Совет! Для похудения рекомендуется сочетать коктейль с корицей, имбирем и лимоном.

Натощак по утрам

Польза меда с водой по утрам натощак проявляется в:

• улучшении работы ЖКТ и мочевыделительной системы;
• пробуждении организма;
• уменьшении головных болей, депрессий;
• снижении аппетита.

Также напиток действует комплексно на весь организм, доставляя полезные вещества в клетки.

На ночь

Польза медовой воды на ночь проявляется благодаря успокоительным свойствам, способности воздействовать на обмен веществ. При похудении рекомендуется употреблять полезный напиток, поскольку он снижает аппетит, помогает сжигать жир, ускоряет переваривание пищи.

Совет! Для усиления эффекта жиросжигания добавляют схожие по свойствам ингредиенты: имбирь, корицу, лимон, яблочный уксус.

В конце дня способствует расслаблению, снятию нервного напряжения, избавлению от головных болей. Благотворно влияет на сон, помогает легче просыпаться.

Теплый коктейль обладает следующими полезными свойствами:

• способствует понижению кислотности,
• разжижает слизь,
• восстанавливает слизистую оболочку кишечника,
• устраняет дисбактериоз.

В прохладном виде раздражает кишечник, поэтому его употребление при болезнях ЖКТ может нанести вред здоровью.

Полезна ли вода с медом для похудения

Воду с медом для похудения используют из-за полезных свойств, способствующих нормализации пищеварения и ускорению обменных процессов. Напиток улучшает усвояемость полезных веществ, обладает легким слабительным эффектом, устраняющим проблемы с ЖКТ, способствующим восстановлению микрофлоры кишечника.

Теплый коктейль пьют за 15–25 минут до еды. Он оказывает положительный эффект на работу печени. Полезные свойства проявляются при язвенных заболеваниях, поскольку напиток способствует заживлению.

Полезный раствор снижает желание съесть сладости, восполняет недостаток углеводов. Для усиления эффекта добавляют различные жиросжигающие продукты. Часто полезный коктейль при диетах – обязательный пункт в рационе. При неправильном применении во время похудения можно нанести вред здоровью.

Можно ли пить медовую воду беременным и кормящим женщинам

Несмотря на пользу медовой воды для организма, основной продукт – мед – сильный аллерген. Поэтому при беременности и кормлении употребление коктейля не рекомендовано без предварительной консультации с врачом из-за возможного вреда для плода и новорожденного.

При отсутствии аллергии и непереносимости продуктов пчеловодства, врач разрешает пить полезный раствор. При кормлении грудью нельзя употреблять напиток до 3-месячного возраста малыша. Потом следует обратиться к педиатру, чтобы изменить рацион ребенка без вреда для здоровья.

Вода с медом для детей

Принимать воду с медом детям необходимо очень осторожно, поскольку высока вероятность развития аллергических реакций. До 3-летнего возраста не рекомендовано вводить в рацион малыша мед и блюда на его основе.

После достижения трех лет, следует обратиться к педиатру и убедиться в отсутствии аллергии. В начале прикорма дозировка составляет 1–2 ч. л. Частое и обильное кормление медом наносит вред и может вызвать аллергию.

Лечение медовой водой

Польза теплой воды с медом проявляется при простудных и иммунных заболеваниях, дисбактериозе, расстройствах кишечника, энурезе и других болезнях. Немного подогретый раствор способствует нормализации пищеварительных процессов при запоре.

Важно! Перед началом лечения следует убедиться в отсутствии аллергии и противопоказаний, чтобы не нанести вред здоровью. Не начинайте прием полезного раствора с лекарственными средствами самостоятельно.

От паразитов

Выпивая вечером и каждое утро воду с медом, можно избавиться от глистов. Полезные свойства продукта оказывают негативное воздействие на паразитов, их яйца и личинки.

Легкий слабительный эффект также благоприятно влияет на организм. Чтобы получить максимум пользы, рекомендуется сочетать народное средство с лекарствами и выпивать раствор из очищенной жидкости и 1 ст. л. меда два раза в сутки.

При гастрите

Полезные свойства воды с медом применяются для устранения тошноты и изжоги при гастрите и болезнях желудка. При гастрите рекомендовано употреблять раствор натощак за полтора часа до еды и на ночь (не менее, чем через три часа после ужина). При гастрите и язвенной болезни проявляются следующие полезные свойства:

• разжижается слизь,
• устраняются боли,
• нормализуется уровень кислотности.

При панкреатите

Польза стакана воды и ложки меда натощак при панкреатите обусловлена тем, что продукт пчеловодства полностью перерабатывается организмом и считается полезным заменителем сахара, который запрещен к употреблению при болезнях поджелудочной железы. Причиной назначения также служит малокровие. Мед способствует синтезу гемоглобина, транспортирует полезные вещества в клетки организма. Оказывает влияние на рост клеток, так как содержит марганец. Витамины группы B укрепляют сосуды, препятствуют тромбообразованию.

Важно! Бесконтрольное употребление наносит вред организму.

При сахарном диабете

Польза меда с теплой водой натощак при сахарном диабете зависит от типа заболевания. Хром, входящий в состав продукта пчеловодства, способствует нормализации уровня сахара в крови, предотвращает образование жировых клеток. Врачами рекомендуется сочетать мед с молочными и кисломолочными продуктами. При употреблении напитка больным сахарным диабетом, важно правильно высчитать дозировку. Рекомендуется пить воду утром. При этом нужно выбирать качественный продукт, подходящий организму.

Для лечения печени

Очищение и лечение печени рекомендуется проводить с помощью натурального средства на основе меда. Полезные свойства позволяют избавиться от застоев желчи, способствуют восстановлению тканей органа. Для лечения печени рекомендовано употребление минеральной воды с медом на голодный желудок каждое утро.

Коктейль применяют как подготовительный этап к очищению печени. Для этого 2–3 недели необходимо пить раствор с теплой водой четыре раза в сутки за полчаса до еды и на ночь. Предварительно рекомендуется ограничить употребление сахара и сладостей.

От простудных и вирусных заболеваний

Врачами продукты пчеловодства рекомендованы как одни из лучших средств для лечения вирусных, простудных и иммунных заболеваний. Их полезные свойства способствуют восстановлению сил, энергии организма, борьбе с микробами и воспалительными процессами.

Мед с водой от кашля применяют с дополнительными ингредиентами:

• калиной;
• редькой;
• лимоном;
• сушеной мать-и-мачехой.

Польза приготовленных по рецептам растворов и отваров проявляется при употреблении от одного до трех раз в день. Популярными и эффективными являются напитки с молоком.

При заболеваниях глаз и для улучшения зрения

От конъюнктивита применяют примочки из меда с водой два раза в сутки. Рецепт отвара достаточно прост: необходимо прокипятить чайную ложку в 250 мл воды не более двух минут, остудить напиток и прикладывать компресс на 20 минут.

Полезно использовать капли из медовой воды для снятия усталости, покраснения глаз. Продолжительность лечения – 14 дней. Нужно ежедневно по утрам закапывать полезное средство в глаза. Затем следует перерыв в 7 дней. Потом курс повторяется.

Польза капель с медом проявляется при повышенном внутриглазном давлении. Для лечения используют специальную схему. Польза курса заметна через 20 суток, полное лечение составляет около двух месяцев.

Пропорция меда и воды для улучшения зрения – 1 ст. жидкости на 1 ст. л. продукта пчеловодства. Принимают внутрь на ночь или промывают глаза для снятия воспаления, усталости и напряжения.

Польза также отмечается при:

• катаракте;
• воспалениях;
• глаукоме.

Как приготовить медовую воду

Пропорции для каждого рецепта индивидуальны, но классическим способом является соединение 1 ст. очищенной воды и 1 ч. л. меда. Мед в горячей воде теряет свойства, поэтому не следует долго кипятить напиток. Рекомендуется использовать чистую теплую жидкость и качественный натуральный продукт.

Как правильно пить медовую воду

При лечении напитком, следует помнить о некоторых нюансах, позволяющих получить максимальную пользу от курса:

• раствор применяют сразу после приготовления;
• для улучшения работы систем организма рекомендуется пить средство по утрам на голодный желудок;
• улучшить качество сна поможет употребление коктейля на ночь;
• температура жидкости должна быть комфортной;
• утром принимать лекарство разрешается не позднее, чем за 15 минут до еды.

Рецепты медовой воды с различными добавками

Сладкую воду можно разнообразить различными полезными ингредиентами. Дополняя напиток другими компонентами можно получить более эффективное средство для борьбы с заболеваниями. Также на основе меда создают согревающие напитки, таких как:

• глег;
• сбитень;
• имбирный чай;
• глинтвейн;
• тодди;
• крамбамбуля и др.

Вода с медом и лимоном

Напиток из воды и меда + лимон используют для восстановления иммунитета, ускорения обмена веществ и похудения. Рецепт коктейля достаточно прост: 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока соединяют с 1 ст. л. меда и растворяются в 1 ст. теплой жидкости.

Польза при похудении возрастает при увеличении дозировки. Также можно добавить 1 ст. л. тертого имбиря.

Медовая вода с корицей

Полезные свойства меда с корицей по утрам:

• жиросжигающий эффект,
• ускорение метаболизма,
• тонизирование пищеварительной системы.

Состав: 1 ст. воды, 1 ст. л. меда и щепотка корицы. Ингредиенты перемешиваются, коктейль пьют охлажденным натощак.

Вода с медом и яблочным уксусом

Такое сочетание позволяет значительно ускорить обмен веществ, понизить уровень сладости воды. Также способствует похудению, выведению шлаков. ½ ч. л. уксуса с 1 ст. л. меда разводят в 1 ст. воды и пьют сразу после приготовления.

Важно! Коктейль с яблочным уксусом применяют с осторожностью при язвенной болезни, гастрите и панкреатите, поскольку агрессивный продукт может нанести вред.

Медовая вода с чесноком

Для борьбы с паразитами, понижения артериального давления, укрепления сердечной мышцы применяют свойства чеснока. К классическому рецепту медовой воды добавляют 1 ст. л. тертого чеснока. Пить коктейль рекомендуется раз в день.

Важно! Средство наносит вред здоровью при острых и хронических заболеваниях ЖКТ.

Вода с медом и имбирем

Для укрепления иммунитета, борьбы с вирусами и простудой, а также при похудении в классический рецепт добавляют имбирь. Традиционный коктейль для похудения: вода, мед, корица и имбирь. Ингредиенты соединяют в равных пропорциях с 1 ст. теплой жидкости.

Стандартным рецептом без корицы считается смесь 1 ч. л. тертого корня имбиря с медом и 1 ст. воды. Охлажденное средство пьют натощак перед завтраком. Если коктейль слишком пряный, можно заменить воду на кефир или другое кисломолочное изделие. Свежий имбирь можно заменить на сушеный, снизив дозировку до ½ ч. л. Излишняя острота наносит вред пищеварительному тракту.

Применение медовой воды в косметологии

В чистом виде мед широко применяется в косметологии, но имеет широкий спектр противопоказаний. В разбавленном виде средство не вызывает аллергии при наружном применении. Пользу меда с холодной водой используют при уходе за лицом и волосами.

Для кожи лица

Медовый тоник обладает успокаивающим питательным свойством, снижает сухость, покраснение и шелушения кожи. После проведения процедур кожа становится гладкой и нежной.

Классическим рецептом считается препарат из 1 ст. л. чистой жидкости и 1 ч. л. меда. Полезный тоник прост в применении: необходимо ополаскивать лицо два раза в день после умывания. Чрезмерное количество меда вредно для кожи.

Для красоты волос

Сладкий бальзам для волос позволяет улучшить структуру, восполнить недостаток витаминов, сократить число секущихся кончиков. Обладает защитным эффектом.

Бальзам готовится на основе 2 ч. л. меда и ст. л. подогретой жидкости. Необходимо распределить средство по всей длине волос, вмассировать в кожу головы и оставить на 60 минут под полиэтиленовой шапкой. После процедуры состав смывается привычным шампунем.

Вред медовой воды и противопоказания

Коктейль способен не только принести пользу, но и причинить вред здоровью людей, имеющих:

• аллергию на мед;
• недостаточную функцию почек;
• сердечную недостаточность;
• индивидуальную непереносимость.

С осторожностью стоит употреблять при сахарном диабете и обострениях заболеваний ЖКТ, поскольку может нанесен вред пищеварительной системе. Рекомендовано лечение конкретных болезней курсами, а также ежедневное употребление для поддержания здоровья организма в целом.

Заключение

Польза и вред воды с медом исследованы и известны с давних времен. Перед началом лечения или профилактических мероприятий рекомендуется пройти обследование и убедиться в отсутствии противопоказаний. Простой способ приготовления полезного раствора делает средство доступным методов восстановления здоровья отдельных систем и всего организма.

Отзывы

Купченко Ирина Александровна, 36 лет, г. Краснодар

Прочитав в интернете о полезных свойствах воды с медом для похудения. Решила попробовать сбросить вес. Пила в течение месяца – похудела на 2 кг. Рацион питания не меняла, режим тоже. Думаю, принимая во время диеты воду с медом, можно добиться большего эффекта. Рекомендую как простой и недорогой способ избавиться от лишнего веса.

Пименова Надежда Константиновна, 52 года, г. Самара

Стала пить медовую воду с корицей по утрам для профилактики простуды и похудения. Через месяц после приема улучшилось самочувствие, пищеварение. Думаю, что стоит попробовать воду с медом и яблочным уксусом для усиления эффекта. Вес постепенно снижается. Рекомендую применять мед, воду и корицу для похудения совместно с упражнениями.

Кириенко Виктория Андреевна, 25 лет, г. Омск

Пью воду с медом натощак для похудения 2 недели. Заметила незначительное уменьшение веса, улучшение общего состояния. Собираюсь полностью исключить сладкое из рациона и начать пить мед с водой на ночь для нормализации пищеварения и сна.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Диета Дюкана:рассчитать вес — Диета Дюкана

Советы

Именно по уровню проведения свадебного банкета многие гости мероприятия составляют мнение о празднике в

Статьи

Компания Net Entertainment известна среди посетителей казино Maxbet качественными и интересными видеослотами, многие из

вопросы

Похудеть и обрести красивое тело – идея-фикс большинства женщин планеты. Одни проходят это испытание

вопросы

Этот рецепт фруктовой запеканки подойдёт исключительно для этапа Консолидация на диете Дюкана. Так как

Статьи

Игровая студия Yggdrasil образовалась относительно недавно, если сравнивать ее с другими компаниями, занимающимися производством

вопросы

Как Вам уже известно, дорогие худеющие, сахар на диете Дюкана строго запрещён, особенно, на

dukana.ru

Линейка диета дюкана | Как Похудеть?

Чуть ниже мы представляем вам анкету,с помощью которой можно расчитать бесплатно свой оптимальный вес по дюкану. Достаточно ответить на несколько вопросов анкеты, которые касаются вашего веса, пола, возраста и телосложения. Эта версии анкеты не является официальной. Сначала она разрабатывалась в помощь друзьям разработчиков сайта, но теперь функционал позволяет использовать ее на сайте. Здесь не нужно вводить e-mail и регистрироватся на сайте для получения результатов. Мы будем рады любым советам по улучшению анкеты расчета идеального веса по Дюкана.

Так же мы постараемся выдать ваши данные и рекомендации по диете в удобной таблице, которую можно будет или послать по почте (планируется). Внимание: расчет веса по диете дюкана на нашем сайте абсолютно бесплатен!

Вводите ваши данные правильно. Вся введенная информация остается конфиденциальной. Ваши персональные данные для расчета диеты никуда не записываются: все расчеты происходят онлайн.

Часто при желании сбросить вес девушки ставят себе нереальные планки и иногда, откровенно говоря, «перегибают» с похудением. Так, многим из них не хватает физической нагрузки и вовсе не стоит увлекаться жесткими диетами. Как же понять, сколько именно килограммов необходимо сбросить?

 
На этот вопрос ответ есть у диетологов, каждый из которых старается разработать наиболее эффективный и целесообразный способ рассчитать, каков же нормальный, идеальный и избыточный вес для каждого конкретного человека. Не отстал от них и Пьер Дюкан, который разработал собственный калькулятор, позволяющий всем и каждому получить ответ на животрепещущий вопрос — какой же вес необходимо сбросить, чтобы выглядеть неотразимо.

Первый этап диеты носит название «атака», его длительность указана в результатах расчетов калькулятора Дюкана. На протяжении первого этапа разрешено употреблять только белковые продукты. Их полный список включает 72 наименования, среди которых можно встретить нежирное мясо, кроме свинины и баранины, ветчину низкой жирности, мясо птицы, любой вид рыбы (речной и морской), а также морепродукты, обезжиренную молочную продукцию и яйца. Здесь необходимо отметить, что никаких конкретных ограничений в употреблении белка нет, вот только разрешается всего 2 яйца с желтками. Если же Вы решите отделить белок, то его также можно есть в любых количествах.

Обратите внимание, что утро нужно будет начинать с 1 столовой ложки отрубей.

На первом этапе диеты под названием «атака» исключите из рациона уксус, кофе, любые виды чая, соевый соус, все виды зелени, большинство напитков, алкоголь, соль и горчицу.

Обычно этот этап длиться от двух до семи дней, и во время него рекомендуются двадцатиминутные физические упражнения утром или вечером. На этом этапе теряют от одно

pohudenie-kak.ru

Калькулятор диеты Дюкана. Рассчитать вес.

Бесплатный онлайн калькулятор диеты Дюкана для расчета идеального веса

Перед тем, как использовать диету Пьера Дюкана предлагаем рассчитать ваш идеальный вес. Кроме этого, калькулятор поможет узнать продолжительность каждой фазы диеты Дюкана. Калькулятор может быть использован и для других диет, так как позволяет определить статус вашего веса и количество килограмм, которые нужно сбросить.

Для расчета веса нужно ввести ваш возраст, указать пол, исходный вес, рост и выбрать степень ежедневной активности. Нажав кнопку «рассчитать» вы получите ваш индекс массы тела, статус вашего веса, идеальный вес, а так же примерную продолжительность каждой фазы диеты Дюкана. Для того, что бы начать новый расчет необходимо нажать кнопку «очистить».

Данные расчетов и ваши данные нигде не сохраняются, конфиденциальность гарантируется. Все расчеты выполняются бесплатно и без СМС.

Посмотрите короткую видео-инструкции по использованию нашего калькулятора

Необходимо понимать, что все расчеты приблизительны и не учитывают ваши индивидуальные особенности. Более точно определить продолжительность каждой фазы диеты Дюкана вы сможете самостоятельно, когда начнете ее использование.

Обратите внимание, что продолжительность первого этапа диеты Дюкана — фазы Атака не может быть больше 7-9 дней.

Продолжительность второго этапа — фазы Круиз — до достижения идеального веса.

Продолжительность третьего этапа — фазы Закрепление — на каждый сброшенный килограмм — необходимо 10 дней фазы Закрепления.

Продолжительность четвертого этапа — фазы Стабилизации строго не нормируется. На ней можно находится всю жизнь.

Более подробную информацию по применению диеты Дюкана читайте на странице нашего сайта — основные принципы диеты Дюкана.

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

www.dieta-da.ru

Диета Дюкана — официальный сайт для поклонников белковой диеты dukan ru

Диета Дюкана была разработана почти 30 лет назад, но свою популярность она получила только в последние 5 лет, после того как в продажу поступило авторское издание «Я не умею худеть». По статистике метод похудения французского врача-диетолога на себе испытала каждая третья женщина.

По методу Дюкана в основе рациона преобладает белковая пища. Отсутствие большого количества углеводов приводит к дефициту энергии, и организм вынужден черпать ее из собственных жировых запасов.

Особенности метода Дюкана

Чтобы правильно понять суть метода Дюкана нужно знать, какие химические процессы в организме происходят при потреблении пищи, а также при отказе от нее. Основной источник энергии для организма человека – это углеводы, избыток калорий откладывается в качестве запаса.

Убрав из рациона углеводную пищу сначала организм исчерпывает запасы гликогена, хранящегося в печени, затем расщепляет жиры. Процесс расщепления жировой ткани для восполнения энергии называется кетоз.

Суть такой диеты в том, что из ежедневного рациона нужно убрать продукты с большим содержанием углеводов. Голодать не нужно, в рационе присутствуют питательные и низкокалорийные продукты: мясо, птица, рыба, молочные продукты и овощи.

Этапы диеты Дюкана

Весь процесс снижения веса делится на несколько этапов. Для каждого из них установлены сроки и ограничения по питанию. Придерживаясь метода похудения Дюкана, важно строго следовать рекомендациям и придерживаться рекомендованного меню.

Важно!

На протяжении всего периода похудения по белковой диете строго запрещено употреблять алкогольные напитки.

Атака

Первый этап диеты – это Атака. Его цель: атаковать организм большим количеством белка. Продолжительность этапа можно рассчитать самостоятельно, в зависимости от количества лишних килограмм. Потеря веса колеблется от 3 до 7 кг.

Круиз

Второй этап является основным и самым продолжительным. Его протяженность зависит от количество лишних килограмм, в среднем такой процесс занимает от 2 до 6 месяцев. На протяжении всего этапа нужно чередовать белковые дни с белково-овощными. Вы можете подобрать для себя период чередования, например, 2/2, 3/3 или 5/5. По мнению доктора, идеальным вариантом будет 1/1.

На протяжении круиза разрешена белковая пища каждый день. На протяжении всей белковой диеты есть список продуктов, состоящих из белка, которые нужно потреблять на протяжении всего периода похудения и после него каждый день. На этапе круиза в белково-овощные дни добавляются овощи с низким содержанием крахмала.

Закрепление

Этот этап позволяет вернуться к привычному режиму питания, но с некоторыми корректировками меню. Продолжительность этапа рассчитывается так: на один потерянный килограмм 10 дней этапа. Например, если вы потеряли 20 кг, то для вас продолжительность этапа закрепления составит 200 дней.

На этом этапе белковой диеты можно потреблять большинство фруктов, с низким содержанием сахара, и овощей. Чередовать дни больше не нужно. Но на закреплении и после завершения диеты обязательно нужно делать разгрузочные дни, чтобы предупредить возврат потерянного веса.

Стабилизация

Последний этап диеты состоит в том, что практически все ограничения снимаются. Но есть несколько правил, которых придется придерживаться всю жизнь:

• ежедневная физическая нагрузка: спорт и продолжительные прогулки;
• потребление чистой воды не менее 2 л день;
• разгрузочные дни;
• овсяные отруби натощак по 3 ст. л. ежедневно.

По утверждению самого автора диеты, вес не вернется, если правильно питаться после прохождения всех этапов и не забывать о физической активности. Один раз в неделю обязательно нужно делать разгрузочный белковый день, и исключить другие продукты, содержащие жиры и углеводы.

Меню на каждый день: таблица по диете Дюкана

Вся белковая диета Пьера Дюкана заключается в употребление определенной группы продуктов питания, разрешенных в разные периоды. Приведем таблицы с рекомендациями по подбору продуктов питания. Их можно совмещать между собой и потреблять в любом виде, только нельзя есть жареные блюда, лучше выбрать способ приготовления запекание или тушение.

Атака

Белковая диета начинается с атаки организма чистым протеином. На этом этапе нужно исключить любые углеводсодержащие продукты, но по правилам диеты можно в качестве приправы использовать лук (не более 1 штуки) и чеснок.

Обязательно употреблять 1,5 ст. л. овсяных отрубей в день и выпивать не менее 2 литров чистой воды без газа, это поможет избежать проблем с работой ЖКТ.

Круиз

В ежедневное меню нужно включать все продукты из предыдущей таблицы. Их следует потреблять в белковые дни. В белково-овощные дни можно добавить:

• морковь;
• капусту;
• свеклу;
• любую зелень и листовые салаты;
• стручковую фасоль;
• лук-порей;
• спаржу;
• сельдерей;
• шпинат.

В период этой фазы можно потреблять растительные продукты с низким содержанием сахара и крахмала. Нельзя употреблять картофель, бобовые культуры, кукурузу, макаронные изделия, авокадо. Из разрешенных продуктов можно делать салаты, заправленные лимонным соком или небольшим количеством масла, тушить их или запекать. Ежедневное употребление овсяных отрубей следует увеличить до 2 ст. л.

Важно!

Употреблять любые продукты употреблять в жаренном виде запрещено.

Закрепление

На этом этапе нужно употреблять ежедневно натощак 2 ст. л. овсяный отрубей и чистой воды не менее 2 л.

На третьем этапе белковой диеты ограничения практически отсутствуют. Но для поддержания веса в норме придется отказаться от продуктов с высоким содержанием сахара и крахмала. Точнее, они могут присутствовать в рационе, но крайне редко – 1 порция в неделю. Продукты можно совмещать между собой и готовить любым способом, кроме жарки в масле.

На этапе стабилизации, основой рациона остается белковая пища, потреблять которую рекомендуется с овощами, фруктами и крупами в ограниченном количестве. Обязательно следует делать разгрузочные белковые дни 1 раз в неделю.

Важно!

Белковые и углеводные продукты можно совмещать, готовить салаты, тушить, запекать и готовить на пару без масла с ограниченным количеством соли.

Стабилизация

Стабилизация – это этап, который не ограничен сроком. После прохождения предыдущих 3-х этапов можно вернуться к привычному рациону питания. Но следует отдавать предпочтение свежим овощам и белковым продуктам. Нужно ограничить количество потребления крахмалистых продуктов, хлеба, макаронных изделий, жирного мяса, сыров и крупы.

Чтобы потерянные килограммы быстро не восстановились, нужно заниматься спортом, гулять на свежем воздухе и вести активный образ жизни. Один раз в неделю следует обязательно сделать разгрузочный белковый день по меню Атаки. Ежедневно натощак нужно потреблять по 3 столовые ложки овсяных отрубей и соблюдать питьевой режим.

Бесплатный онлайн калькулятор для расчета правильного веса по Дюкану

Для достижения максимального результата нужно правильно рассчитать продолжительность каждой фазы. Ведь диета поможет достичь желаемого только при строгом следовании всем правилам. Вы можете рассчитать для себя продолжительность всех фаз на официальном сайте с помощью онлайн-калькулятора, который найдете по ссылке.

Отзывы о диете Дюкана

Пользовательница социальной сети отметила положительный результат от диеты Дюкана.

На другом интернет-источнике есть свидетельство о том, что белковая диета подходит не всем, и может быть даже опасной. Основная ее проблема в том, что она негативно влияет на работу почек и может вызвать другие болезни ЖКТ.

Здесь пользовательница сети отметила, что диета приносит положительный результат, даже при нестрогом соблюдении всех правил и рекомендаций. Но она отметила, что после возврата к привычному образу жизни столкнулась с серьезными проблемами со здоровьем.

По мнению пользователя Марины, которая поделилась своим впечатлением на тематическом ресурсе, диета эффективная. Сброшенный вес не возвращается.

Автор статьи

Эксперт по личным кабинетам.

dieatadukana.ru

Диета Дюкана рассчитать вес

Инструкция и краткое описание.

После того как вы ознакомились с основными принципами белковой диеты Дюкана, нужно рассчитать свой идеальный вес. Воспользуйтесь для этого нашим специальным калькулятором. Правильно укажите свой возраст, пол, вес, рост и ежедневную активность, нажмите кнопку «рассчитать». Калькулятор выполнит расчет индекса массы тела, статуса вашего веса, определит сколько нужно сбросить килограммов, ваш идеальный вес, а также примерный расчет диеты Дюкана. Все расчеты выполняются абсолютно бесплатно,без смс. Гарантируется конфиденциальность ваших данных.

Основные правила:

• 1) первый этап диеты «Атака»  не должен превышать 7-9 дней;
• 2) второй этап «Чередование» длится до тех пор, пока вы не достигнете своего идеального веса;
• 3) третий этап «Закрепление» — на 1 килограмм сброшенного веса необходимо 10 дней третьего этапа;
• 4) четвертый этап «Стабилизация» может соблюдаться до конца жизни, строгих правил Пьер Дюкан не определяет.

Ежедневная активность

Нет Упражнений(сидячая работа)Легкие УпражненияЕжедневныеУпражненияФизическая работаУпражнения + Физическая работа

✖ Очистить

Рассчитать

Отзывы похудевших о диете Дюкана

ducandieta.ru

описание и принципы белковой диеты

Люди, мечтающие похудеть, испробовали сотни методов для борьбы с лишними килограммами. Какая диета считается наиболее эффективной? На этот вопрос ответить непросто. Методик для похудения существует множество, но не все они подействуют одинаково хорошо на конкретного человека.

Каждую новую диету приходится проверять на себе с целью найти систему, которая позволит добиться максимальных результатов. И один из наиболее эффективных и хорошо зарекомендовавших себя вариантов – диета Пьера Дюкана для похудения. Пьер Дюкан – это врач-диетолог из Франции, занимавшийся разработкой своей уникальной методики в течение сорока лет. Предложенная им система питания состоит из четырех этапов.

Описание

Похудение по Дюкану заключается в том, что сначала человек потребляет исключительно белковые продукты в неограниченном количестве. На переваривание протеинов организм тратит много энергии, расходуя собственные запасы жира. Далее в рацион вводятся овощи.

Пьер Дюкан составил перечень, в который вошло сто продуктов питания, обладающих высокими питательными свойствами и способствующих потере лишнего веса. Однако будет заблуждением считать, что диета основана на строгих ограничениях и «голодоморе». Худея по данной методике, человек не будет ощущать голод. Естественно, это позволяет сохранить высокую работоспособность в течение всего дня.

Продолжительность диеты может доходить до нескольких месяцев. За такой долгий период организм привыкает к новому режиму питания.

Принципы методики

Основные принципы белковой диеты Дюкана, составляющие основу его системы питания, заключаются в блокировке запретных жиров, поступающих из пищи.

Принцип 1

Организм нуждается в здоровой белковой пище. Белок должен поступать без жиров, красителей и прочих добавок. Для этого диетолог рекомендует употреблять:

1. Нежирную отварную телятину, говядину, птицу или конину. Мясо птицы можно есть только без шкурки, но готовить лучше с ней.
2. Отварную печень, почки, сердце, язык и другие субпродукты.
3. Копченую, вареную, тушеную рыбу и рыбные блюда, а также консервы без масла. Жирную рыбу есть нельзя!
4. Различные морепродукты – устрицы, креветки, раки, мидии и крабовые палочки.
5. Яйца – вареные или жареные без масла.
6. Обезжиренные молокопродукты.

Принцип 2

Углеводы очень плохо влияют на жиросжигающий эффект. Поэтому белковая диета Дюкана полностью исключает все углеводные продукты. Чем полнее человек, тем строже должен быть его рацион питания.

Что касается напитков, то сладкие газировки – под запретом. Можно только газированную воду «лайт» и напитки с заменителем сахара.

Принцип 3

Во время диеты нужно выпивать по 3 литра воды в день. Также придется много ходить пешком, вести бодрый образ жизни.

Важно ежедневно есть несколько ложек отрубей из овса, запивая их чистой водой. Это позволит пополнить запас пищевых волокон. Овсяные отруби прекрасно утоляют голод.

Принцип 4

Метод Дюкана гласит, что нельзя сбросить лишний вес, просто снизив калорийность пищи. При возвращении к привычному рациону питания сброшенный вес вернется вновь. Поэтому следует придерживаться рациона, который не позволит организму накапливать лишний жир для закрепления результата.

Преимущества и недостатки

Когда человеку требуется сбросить лишний вес, он готов испытать на себе любые диеты, способные дать положительный результат. Каждый метод имеет свои плюсы и минусы. Французский диетолог Пьер Дюкан и его диета получили всемирную известность вполне заслужено. Однако нужно учесть, что его метод имеет как преимущества, так и недостатки.

К преимуществам можно отнести следующее:

1. Быстрая потеря жира еще на начальном этапе. Это является существенной мотивацией.
2. Можно употреблять вкусную и полезную пищу.
3. Придерживаться рациона можно не только дома, но и на работе, в путешествиях.
4. Нет необходимости считать калории, уменьшать порции и есть строго по расписанию.
5. Меню составляется из белковых продуктов, которые нужны для развития и укрепления мышц.
6. Белковая диета Дюкана позволит избавиться не только от лишнего жира. С ее помощью можно подтянуть кожу и повысить тонус мышц.
7. Диета относительно безопасна для здоровья, придерживаться ее можно на протяжении нескольких месяцев.

Французская белковая диета не лишена и недостатков, связанных с повышенным потреблением белка:

1. Переизбыток протеинов создает нагрузку на все органы и повышает уровень холестерина в крови.
2. Недостаток клетчатки может нарушить работу пищеварительной системы, микрофлору кишечника и стать причиной запоров. Возможны даже сбои в работе нервной системы.
3. Возможно развитие дефицита некоторых витаминов и микроэлементов.
4. Начальный этап диеты может сопровождаться головокружением и повышенной утомляемостью.
5. Недостаток жиров может нарушить гормональный баланс.
6. При переработке белка организм вырабатывает кетоновые тела, из-за чего может появиться неприятный запах изо рта. Но эта проблема имеет временный характер.
7. Диета Пьера Дюкана для похудения связана со значительными денежными тратами. Качественные белковые продукты, необходимые для приготовления блюд, стоят недешево.

Недостатки могут иметь значение, если не соблюдать рекомендации французского диетолога. Переходить на систему питания Дюкана следует под наблюдением специалиста. Любые изменения необходимо вовремя выявлять, чтобы избежать непоправимых последствий.

С чего начать

Начиная похудение по Дюкану, необходимо вначале проконсультироваться у опытного врача и пройти медицинское обследование. Белковая диета дает большую нагрузку на внутренние органы, поэтому при малейших отклонениях от нормы от данной методики придется отказаться.

Контролировать состояние здоровья нужно не только до начала диеты, но и во время ее соблюдения. При выявлении патологических отклонений необходимо выйти из диеты, но постепенно, без резких скачков.

Если белковая диета Дюкана подходит, то следующий шаг – это выработка мотивации. Веский стимул позволит избежать психологического дискомфорта. За каждое достижение можно придумать поощрительные призы. Большое значение имеет и поддержка близких людей.

Для диеты желательно заранее закупить такие необычные товары, как:

• пудинги;
• сахарозаменитель;
• бальзамический уксус;
• сиропы, не имеющие в своем составе сахара;
• обезжиренное какао;
• кэроб;
• клейковина;
• ароматизаторы;
• изолят;
• агар-агар;
• фунчоза;
• лапша Ширатаки.

Входить в систему питания Дюкана следует постепенно. За две недели до начала снижается потребление сахара и соли, а объем выпиваемой в сутки воды увеличивается. Пшеничный хлеб заменяется лепешками из отрубей.

Этапы

Чтобы справиться с ожирением, следует уяснить, что французский диетолог призывает не просто худеть, но и не набирать лишний вес снова. Для этого нужно внимательно изучить описание этапов диеты Дюкана.

Этап первый – ударный

На первом этапе, который называется «Атака», употребляются только белковые продукты: мясо, рыба, птица, яйца и так далее. Их можно варить, тушить и готовить на пару. В качестве приправы разрешается использовать немного сладкого томатного или горчичного соуса, уксус и сок лимона.

На этапе «Атака» белковой диеты Дюкана обязательно употребляют по полторы ложки отрубей и гуляют пешком по 20 минут два раза в день.

Ударный период должен длиться от 2 до 10 дней.

Этап второй – разбавочный

На следующем этапе – «Чередование» в рацион включают овощи. Увеличивается и потребление отрубей. Теперь норма составляет три столовых ложки.

Особенностями разбавочного этапа являются:

• Чередование белков и углеводов. Один день в пищу потребляются исключительно белковые продукты. Другой день – белки дополняются овощами.
• Овощи можно есть любые, но без переедания. Нельзя использовать в пищу продукты, содержащие крахмал.
• Пешие прогулки становятся интенсивней – по 30 минут два раза в день.

Этот этап метода Дюкана должен длиться до тех пор, пока не будет достигнута желаемая цель. Иногда на это может уйти до двух месяцев. При достижении нужного веса можно переходить к следующему этапу.

Этап третий – завершающий

На завершающем этапе рацион разбавляют фруктами, сыром твердых сортов и хлебом. В день можно съедать:

• 100 грамм клубники, 1 апельсин или 2 персика;
• немного твердого сыра;
• немного картофеля, гороха или кукурузы;
• отруби, питье и пешие прогулки по-прежнему остаются в приоритете в том же объеме.

На третьем этапе диеты «Закрепление» для похудения по Пьеру Дюкану можно устраивать праздничные дни с полноценным обедом, десертом и бокалом белого сухого вина.

Сколько должен длиться третий этап? Расчет диеты Дюкана на третьем этапе заключается в том, что сброшенные килограммы умножаются на десять. Полученная цифра будет означать длительность третьей фазы, к концу которой строгость рациона постепенно уменьшается. Например, вы сбросили 7 кг. В таком случае этап закрепления для вас должен длиться 70 дней.

Этап четвертый – «Стабилизация»

Этап стабилизации позволит закрепить новый вес на долгое время. Для этого нужно:

1. Не переедать.
2. Каждый день есть по 3 столовых ложки отрубей.
3. Пить много воды.
4. Устраивать один белковый день в неделю.
5. Вести активный образ жизни.

Разрешенные продукты

Эффективность метода Дюкана заключается в потере веса без чувства голода. Французский диетолог составил список продуктов, которые можно есть без ограничений. Всего диета включает в себя сто продуктов.

Продукты животного происхождения

По диете Пьера Дюкана можно употреблять в пищу 72 продукта животного происхождения:

1. Постные продукты – говядина, дичь, крольчатина, нежирная свинина, телятина.
2. Мясные продукты – индюшатина, ветчина из куриного мяса, голубятина, мясо и печень кур и петушков, перепела и цесарки.
3. Разрешено употреблять такие виды рыб, как: барабулька, палтус, большеголов, дорада, камбала, кефаль, мясо крабов, лосось, меч-рыба, бар, морской окунь, налим, палтус, пикша, путассу, сайда, сардина, скат, скумбрия, треска, тунец и хек.
4. Разрешены и морепродукты: крабы, кальмары, каракатицы, креветки, лангустины, мидии, моллюски, ракушки и устрицы.
5. Обезжиренные молочные продукты: зернистый творог, мягкий творожок, молоко, йогурт без добавок с подсластителем, плавленый сырок, творог.
6. Куриные яйца.

Продукты растительного происхождения

Что касается продуктов растительного происхождения, то их всего 28: артишок, баклажан, брокколи, брюссельская капуста, грибы, зеленая фасоль, кабачки, капуста, кольраби, лук и лук-порей, морковь, огурцы, полевой салат, помидоры, ревень, редис, салат-латук, свекла, сельдерей, сердцевина пальмы, соя, спаржа, тыква, цветная капуста, фенхель, шпинат и эндивий.

Варианты диеты

Классический вариант диеты Дюкана многим покажется сложным. Поэтому диетолог разработал несколько вариантов диетического питания.

Облегченная версия

Облегченную версию, продолжительностью в семь дней, Дюкан назвал «Лестницей питания» и «Вторым фронтом». Облегченная методика безопасна и не имеет противопоказаний. Она основана на более щадящем рационе:

1. В день нужно выпивать два литра воды.
2. В рационе обязательно должны присутствовать овсяные отруби – 20 грамм.
3. Физическая нагрузка тоже должна быть регулярной – полчаса в день.

Рассмотрим этапы диеты-лайт по дням:

1. В первый день диеты можно кушать яйца, нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты.
2. Меню второго дня включать все продукты предыдущего дня в сочетании с овощами и картофелем.
3. На третий день рацион дополняют фруктами. Есть нельзя только бананы и виноград.
4. Меню четвертого дня дополняют двумя ломтиками цельнозернового хлеба.
5. На пятый день можно съедать 50 грамм нежирного сыра.
6. Шестой день дополняют бобовыми, картофелем и макаронами из твердых сортов пшеницы.
7. Меню седьмого дня может включать в себя десерт, вино или пиво.

Приемы пищи должны быть частыми, а порции небольшими. Ежедневно нужно будет съедать по полторы столовых ложки отрубей. Для выхода из программы понадобится десять дней и соблюдение рациона шестого дня.

Для вегетарианцев

Для вегетарианцев диетолог предлагают отдельную методику. От основной версии она отличается отсутствием мяса и рыбы в рационе.

Меню для вегетарианцев основано на тех же принципах, что и классический вариант. Просто мясные блюда заменяют растительно-белковыми:

1. На завтрак – цельнозерновые хлебцы и кофе с молоком.
2. На ланч – десерт из творога.
3. В обед – тушеные овощи с соевыми стейками.
4. Полдник – омлет.
5. Ужин – пирог из тофу с яблоками.

На третьем этапе диеты можно включать в рацион продукты, содержащие крахмал.

Для беременных и кормящих

В период беременности избежать ожирения после родов можно, соблюдая третий этап – завершающий. Дюкан внес в него изменения, соответствующие потребностям беременной женщины:

1. Белковый разгрузочный был отменен.
2. Употребление двух порций фруктов ежедневно.
3. Использование молочной продукции 2% жирности.

Все остальное в завершающей фазе остается без изменений.

В период вскармливания грудью также можно прибегнуть к третьему варианту классической диеты Дюкана с вышеупомянутыми изменениями.

Проблемы и решения

Любая ограничивающая диета вызывает соблазн нарушить правила. Кроме того, часто возникают проблемы с тем, что вес не уходит. Методика Дюкана не является исключением.

Срыв

Причиной срывов при диете Дюкана является большой список запрещенных продуктов, которые многим хочется кушать довольно часто.

При срыве на начальном этапе его нужно продлить на два дня. Если срыв произошел на втором этапе, то необходимо снизить потребление соли, пить больше воды, больше заниматься спортом, хорошо высыпаться и добавить дополнительный белковый день в конце этапа. При срыве на завершающем этапе необходимо увеличить физические нагрузки и продлить фазу завершения на два дня.

Вес не уходит

Причин того, что вес на разных этапах диеты Дюкана останавливается и даже увеличивается, может быть несколько:

1. Большое потребление соли.
2. Овощные дни в диете.
3. Недостаточное потребление воды.
4. Предменструальный цикл.
5. Злоупотребление дополнительными продуктами.
6. Недостаточное количество пищи.
7. Низкая физическая активность.
8. Срывы.
9. Сопротивление организма.

Чтобы избежать застоя в весе, следует заменить соль специями, есть меньше допустимых продуктов, больше заниматься спортом. Нужно избегать упражнений, которые способствуют наращиванию мышечной массы.

Противопоказания и побочные эффекты

Как и любая диета, методика французского диетолога имеет свои противопоказания. Худеть по Дюкану нельзя людям при:

• заболеваниях почек;
• гипертонии;
• желчекаменной болезни и холецистите;
• дискинезии кишечника;
• подагре;
• атеросклерозе.

Побочным эффектом методики Дюкана является нарушение метаболизма, когда вместе с жиром сгорают мышцы. Чтобы избежать побочных явлений, нужно пить много воды.

Недостаток углеводов может нарушить проводимость нервных тканей. Резкое похудение может вызвать даже проблемы с легкими. Поэтому слишком увлекаться потерей жира не стоит. Это может навредить всему организму.

Эффективность

Эффективность белковой диеты Дюкана заключается в том, что сброшенный вес не возвращается вновь. Питаться по диетической методике можно от нескольких месяцев до полугода. За это время организм привыкает к новому рациону, и обмен веществ нормализуется.

Потеря веса начинается уже на первом этапе и может составлять 2-3 кг. На втором этапе вес будет уходить медленнее – 1 кг в неделю. За месяц потеря лишнего жира может составить 18 кг. Однако следует учитывать, что каждый организм по-разному реагирует на новый рацион. Поэтому цифры могут отличаться.

Неизвестные факты

В медицинском сообществе отношению к системе питания Дюкана очень разное. Одни утверждают, что белковая диета француза – это успешный коммерческий проект. Другие твердо уверены, что принципы питания по Дюкану опасны и приносят вред здоровью человека, являются неэффективными.

Автор методики много раз опровергал все негативные отзывы. Он акцентировал внимание на том, что называть его диету «белковой» неправильно. По сути, белковые продукты употребляются всего 7 дней. Все остальное время рацион дополняется разными продуктами.

Что касается вреда, то диетолог советует свою методику только тем людям, которые действительно страдают от ожирения.

Отзывы

Отзывы о диете Пьера Дюкана самые разные, но большинство из них положительные. Считается, что по методу французского врача худела даже Кейт Миддлтон, герцогиня Кембриджская.

Отзывы похудевших

Многих привлекает, что есть можно не по часам и в неограниченном количестве.

Елена, 28 лет:

«За 4 дня потеряла 3 кг, не принуждая себя голодать».

Светлана, 46 лет:

«На первом этапе потеряла 4 кг, а на втором этапе – 7 кг».

Лидия, 35 лет:

«Очень довольна методом Дюкана. Уже прошла два этапа диеты и не собираюсь останавливаться на достигнутом результате».

Отзывы специалистов

Некоторые специалисты акцентируют внимание общественности на том, что диета французского диетолога направлена на нормализацию веса. Убежден в этом и врач-диетолог из Санкт-Петербурга Петр Врацкович. Однако он отмечает, что худеть по Дюкану можно только после консультации со специалистом и медицинского обследования.

Видео

В этом видео небольшой обзор диеты Дюкана и отрывки из интервью с доктором.

superbody.click

✔️Диета для похудения Пьера Дюкана: особенности, принципы [+отзывы]

Средняя оценка0

В мире борьбы с лишним весом особое место занимает диета Пьера Дюкана. Женщины жалуются, что после множества перепробованных способов сбросить лишние килограммы, они никак не найдут способа избавиться от них навсегда. Однако если составить рацион, руководствуясь диетой Дюкана, эта проблема исчезнет. Успех многолетней работы французского диетолога в том, что благодаря этому методу, можно без проблем скинуть лишние килограммы и, главное, удержать вес.

Особенности питания по Пьеру Дюкану

Диетологи справедливо замечают, что диета Пьера Дюкана для похудения сейчас первая эффективная методика, которая основана на структурном подходе. План диеты – это четыре последовательных этапа. Каждый из них имеет определенную цель и определенный рацион. Две первые фазы направлены на интенсивную потерю лишних килограмм, последние – на его стабилизацию. Главный плюс такой методики в том, что она дает результат и не является изнуряющей. Такая практика позволяет терять вес без риска его возврата.

Пьер Дюкан разработал эффективную диету для похудения, которая основана на потреблении большого количества белков. Французский диетолог считает, что именно белковая пища способствует установлению оптимального веса. За сравнительно короткое время эта система питания завоевала доверие не одной тысячи людей, а некоторые и вовсе решили всю жизнь так питаться.

Диета Пьера Дюкана для похудения появилась во Франции и стремительно завоевала весь мир

Во время диеты разрешено употреблять более 100 продуктов, поэтому риск сорваться гораздо меньше, чем при строгих, изнуряющих диетах. Однообразие в еде быстро надоедает, поэтому женщины не могут долго питаться в таком режиме. В результате срыв и, соответственно, набор веса. Поэтому разнообразие в питании играет огромную роль при похудении. Диета Пьера Дюкана подразумевает белковое меню на каждый день и употребление минимума углеводов.

Основатель этой методики похудения говорит, что при такой диете разрешено сколько угодно без привязки к массе блюд, но лишь определенные продукты. Выбрав эту диету, вы можете забыть о подсчете калорий. Многие задаются вопросом: как это так, ведь в большинстве разрешенных продуктов гораздо выше калорийность, а значит, вес будет набираться быстрее.

Такое суждение в корне ошибочно, ведь:

• для того чтобы переварить белковую пищу, организм тратит много калорий. Связано это с тем, что большинство белков трудно усваиваются. При переваривании углеводов и жиров затраты калорий меньше, поэтому организм откладывает излишек;
• питаясь только белковой пищей, вы быстрее и надежнее утоляете голод;
• сопротивляемость организма при регулярном употреблении белков значительно выше;
• употребление белковой пищи сохранит тонус мышц, предотвратит вялость кожного покрова.

Эта диета имеет множество положительных отзывов, что позволяет ей вот уже долгое время не утрачивать своей популярности

Люди, «сидевшие» на диете Пьера Дюкана, отмечают, что переход на эту методику похудения им дался сравнительно легко, не было желания съесть запрещенные продукты, ведь была прекрасная альтернатива. Отмечают также, что благодаря быстрым результатам не было даже мысли опустить руки и отказаться от диеты.

Принципы диеты для похудения Пьера Дюкана

При регулярном употреблении белков организм быстро накапливает отработанные вещества. Для их выведения необходимо достаточное количество воды. Вместе с жидкостью, в качестве отработанных веществ, выводятся жировые отложения. Если в организме отходы будут накапливаться, то это приведет к набору лишнего веса. Один из основных пунктов поддержания диеты – пить достаточное количество воды. Речь идет не о 3–5 литрах, которые порой тяжело выпить и в жаркое время года. Достаточно 2 литра жидкости в сутки. Рекомендуется пить чистую воду.

Стоит также отказаться от сахара и минимизировать потребление соли. Сахар – источник огромного количества углеводов, которые вам ни к чему. Некоторые считают, что именно сладости являются источником энергии. Поэтому они не спешат исключать из своего рациона сахар и делают огромную ошибку. Белковая пища способна обеспечить организм необходимой энергией.

Во время этого периода разрешено питаться только строго ограниченным списком продуктов, которые отличаются повышенным содержанием белка в составе

Принципы диеты:

• много пейте, неважно, до еды или после нее. Пейте, когда вам этого хочется. Главное – утолить жажду;
• откажитесь от сахара и соли;
• каждый день диеты, вне зависимости от фазы, нужно употреблять овсяные отруби, на начальном этапе по 1,5 ст. л. Это основной продукт диеты;
• важную роль в методике выполняют физические нагрузки. Отсутствие занятий спортом может негативно сказаться на состоянии кожи, которая обвиснет при потере веса. Некоторые считают, что физические нагрузки подразумевают под собой часовые занятия в зале. Это не так. По словам Дюкана, самой эффективной тренировкой будет ходьба. Просто больше двигайтесь и все. Пройдите несколько остановок до дома пешком, поднимайтесь по лестнице. Единственное условие – ходить нужно быстро.

Очень важно не выполнять наполовину условия диеты, ведь так результата придется ждать очень долго. Строго соблюдайте все принципы диеты, тогда вы быстро увидите эффект.

Ассортимент разрешенных продуктов не оставляет шансов надоесть

Этап 1 – «Атака»

Самая короткая фаза диеты. Длится в основном от трех до семи дней, но при определенных обстоятельствах достигает и десяти (при большом избыточном весе). Продлевать этап не рекомендуется. В противном случае возможны проблемы со здоровьем. Происходит активное расщепление жировой ткани, поэтому килограммы как будто тают. В среднем, за тройку дней можно потерять 3–6 кг.

Длительность «Атаки» каждый должен выбрать для себя исходя из веса, который человек намерен скинуть:

• если необходимо сбросить менее десяти кг, то длительность составит всего три дня;
• 3–5 дней понадобиться людям, имеющим 10–20 кг лишнего веса;
• при 20–30 кг избыточного веса на «Атаку» нужно затратить до недели;
• при лишнем весе больше 30 кг этап может растянуться до 10 дней.

Основа питания – белки. Нужно включить в рацион протеины. Они содержатся в яйцах, молочных продуктах, рыбе и мясе. Но здесь много нюансов. Например, при высоком значении холестерина нужно ограничить количество съеденных желтков. Белок можно употреблять сколько угодно. Молочные продукты можно лишь обезжиренные. Любителям йогурта с ягодами или фруктами придется отказаться от этого лакомства, в крайнем случае ограничить его до двух порций ежедневно. Стоит исключить из своего меню утятину, гусятину, телятину, говядину, свинину.

Целью Пьера Дюкана было не только достичь определенной потери веса, но и не допустить его возвращения после прохождения курса похудения

Во время «Атаки» можно употреблять:

• рыбу – она может быть отварной, приготовленной на пару или гриль;
• морепродукты;
• лук;
• приправы и специи;
• субпродукты;
• чеснок;
• сахарозаменители;
• сок лимона.

Ежедневные небольшие прогулки – важный элемент диеты. А вот тяжелые физические нагрузки противопоказаны. Пейте достаточное количество жидкости. Важную роль играют овсяные отруби, в составе которых содержатся белки и сахара. Они увеличиваются за счет поглощенной воды и тем самым дают ощущение сытости.

В начале похудения возможны некоторые побочные эффекты, поэтому не стоит пугаться. У вас может появиться чувство сухости во рту, неприятный запах, запоры. Ослабить последние вам поможет употребление отрубей.

Изучая совместимость продуктов и особенности их усвоения, доктор пришел к выводу, что совсем необязательно голодать или кушать исключительно овощи и фрукты

Этап 2 – «Чередование»

Цель – достижение идеального веса, который можно рассчитать на калькуляторе. Длительность этапа может быть разной в зависимости от организма: от одного месяца и до года. Происходит это до тех пор, пока вы не увидите на весах заветное число. В среднем, во время второй фазы, худеющий теряет 1 кг каждую неделю.

На протяжении этого этапа вы должны чередовать дни, когда употребляете только белковую пищу, с днями, где протеины дополняются овощами. 1–5 дней, проведенные на чистом протеине, вы должны сменить таким же количеством дней на протеине и овощах. Если ваш лишний вес не больше 10 кг, то вы можете выбрать удобное для вас количество дней. Если же избыточного веса больше, рекомендуется чередование 5 через 5.

Выпивайте достаточное количество воды. Суточную норму отрубей увеличьте до 2 ст. л. Меню диеты Пьера Дюкана включает овощи:

• шпинат,
• укроп,
• баклажаны,
• редис,
• спаржа,

Наиболее желательные овощи — шпинат, помидоры, огурцы, спаржа, перец, репа, капуста, фасоль, баклажаны, сельдерей, кабачки

• огурцы,
• тыква,
• лук-порей,
• помидоры,
• перец.

Запрещено употребление бобовых, картофеля и кукурузы. На этом этапе вы можете также есть определенные продукты, которые разрешается употреблять в ограниченном количестве. В чисто протеиновые дни их не стоит употреблять.

Во время «Чередования» может наблюдаться определенный застой, когда вес перестанет падать. Не стоит расстраиваться. Это происходит из-за включения в рацион овощей, восполняющих количество воды в организме, которая была потеряна при предыдущей фазе. Продолжайте выполнять рекомендации.

Этап 3 – «Закрепление»

Цель третьего этапа диеты – закрепить ваш идеальный вес. На каждый потерянный вами килограмм выделите 10 дней. То есть, если во время предыдущих этапов было потеряно 3 кг, то фаза «Закрепление» будет длиться месяц.

Весь курс не имеет ограниченной продолжительности. Каждый худеющий проходит через все фазы индивидуальное количество времени

Меню на этом этапе будет выглядеть так:

• протеиновые продукты с первой фазы диеты;
• овощи этапа «Чередование»;
• каждый день порция любых фруктов, исключение – бананы, виноград, черешня;
• около 40 г сыра;
• 2 куска хлеба в день.

Каждую неделю можно употреблять блюда с высоким содержанием крахмала – разные макароны, картошка, рис. На этом этапе есть можно все, что хочется, однако в ограниченном количестве. Дюкан говорит, что оптимально – это два приема желанной, но ранее запрещенной пищи. Но многие думают, что речь идет о двух днях, когда можно есть все, что хочется. Нет, только 2 раза в неделю. Дни, когда принимается запрещенная еда, не должны быть подряд. Важно выделить одни сутки в неделю, когда вы будете питаться чисто белковыми продуктами. По мнению Дюкана, оптимальный вариант – четверг.

Многие овощи содержат грубую клетчатку, которая является катализатором пищеварения, налаживая его беспроблемную работу

Этап 4 – «Стабилизация»

Цель заключительного этапа – стабилизация вашего веса. Его длительность зависит только от желания человека. У некоторых эта стабилизация растягивается на всю жизнь.

Во время этапа вы можете питаться так, как питались до диеты. Есть два принципа, которые стоит соблюдать:

• продолжайте принимать овсяные отруби,
• выделяйте каждую неделю один день для приема чисто белковой пищи.

Это по праву одна из лучших диет. Главные плюсы: быстрый результат, минимальный вред для организма, практически нет ограничений в приеме еды.

Отзывы о диете Пьера Дюкана

Наталья, 32 года:

«Сколько себя помню, всегда была пухленькой. В подростковом возрасте начала сильно набирать, начали появляться комплексы. Мой лишний вес сильно мешал мне жить. Перепробовала много диет, но все без результата. То мотивации не хватало, так как результата не было, то килограммы возвращались в течение первого месяца. Решила попробовать диету Пьера Дюкана и не ошиблась. Мне удалось сбросить 30 кг, и я решила, что буду и далее придерживаться этого режима питания. Меню разнообразное, а для меня это очень важно, ведь я часто срывалась именно из-за однообразной пресной еды».

Павел, 40 лет:

«Отличная эффективная диета, благодаря которой я избавился от 13 кг. Похудение происходило спокойно и без срывов, и хоть я уже не сижу на диете больше года, мне удалось удержать свой идеальный вес до сих пор».

Профессиональные навыки: Повар, Старший Повар, Шеф-Повар, Семейный Повар, Диетолог

Краткая биография и личные достижения: Творец и импровизатор на кухне. Готовить начал в 12 лет – учился «у мамы на кухне» и по советским кулинарным книгам и журналам, а к 15 годам уже придумывал собственные фирменные блюда и кулинарные шедевры. По окончании 3х-месячных курсов поваров сразу получил 4-й разряд. В 19 лет пошел работать в местный небольшой ресторан, где быстро освоил все необходимые роли и операции. Попутно обучался диетологии и азам здорового питания, все полученные знания проверял на практике.

Никогда не переставал учиться: ходил по чужим ресторанам и перенимал их опыт, в результате — уже в 23 года он стал шеф-поваром в известном ресторане. Среди учителей Алексея – именитые итальянские шеф-повара, также он работал Бренд шеф-поваром нескольких начинающих Кулинарных Студий, с некоторыми сотрудничает до сих пор, но уже в роли консультанта и фуд-стилиста. Автор многочисленных сборников рецептов, кулинарных журналов и почётный гость телевизионных программ о кулинарии и здоровом питании.

mensup.ru

Самое эффективное средство для похудения в аптеках

• Здоровье
  • Лечение
  • Питание
  • Полезные советы
• Красота
  • Декоративная косметика
  • Народные рецепты
  • Уход за волосами
  • Уход за лицом
  • Уход за телом
• Похудение
  • Диета
  • Средства для похудения
  • Упражнения для похудения
• Полезные рекомендации
• Советы мамам
• Видео
  • Медицина
  • Уход и макияж
  • Худеем

• Здоровье
  • Лечение
  • Питание
  • Полезные советы
  

  Как делать гинекологический массаж дома: что это, показания, каков эффект?

  16.09.2019

  Почему покалывает в области сердца у мужчин и женщин: причины, диагностика, что делать?

  22.05.2019

  Где у человека находятся почки: симптомы почечной боли и что с ней делать

  13.05.2019

  Когда после травмы нужно делать противостолбнячную сыворотку: сроки введения, механизм действия, симптомы и профилактика

  02.05.2019

  Как правильно употреблять льняное масло: методы применения, можно ли пить натощак, дозировки

  01.12.2018

  Зачем человеку нужны углеводы: в какие продукты они входят, и как их правильно употреблять?

  17.11.2018

  Как вкусно питаться и худеть: рекомендации по приемам пищи

  14.09.2018

  Чем полезна брокколи для женщин: состав, как употреблять, полезные свойства

  09.09.2018

  Как определить беременность без теста в домашних условиях: народные рецепты, симптомы на раннем сроке

  23.11.2019

  Можно ли проверить девственность дома: методы, советы врачей

  11.07.2019

  Экспансивно шизоидная акцентуация: что это такое, причины у детей и взрослых

  28.05.2019

  Шишки на ягодицах после уколов: причины, лечение, когда бить тревогу

  25.04.2019
• Красота
  • Декоративная косметика
  • Народные рецепты
  • Уход за волосами
  • Уход за лицом
  • Уход за телом
  

  Лечение межреберной невралгии народными средствами: причины, симптомы, рецепты

  08.02.2018

  Эффективные народные средства от кашля для детей: что пить и чем полоскать?

  29.12.2017

  Как использовать мед при боли в горле: проверенные рецепты, польза меда при лечении простуды

  28.12.2017

  Как сделать медовую лепешку от кашля ребенку и взрослому: рецепт приготовления, правила применения, противопоказания

  01.11.2017

  Почему пушатся волосы после мытья и что с этим делать: советы специалистов

  07.05.2019

  Можно ли красить волосы во время месячных и беременности: почему нельзя, когда можно, как это правильно сделать?

  07.12.2018

  Как в домашних условиях сделать волосы кудрявыми: распространенные методы и правила укладки

  25.10.2018

  Средства от облысения для женщин: что помогает от выпадения волос, методы лечения, причины выпадения

  03.10.2018

  Как правильно выщипывать брови: можно ли их выщипывать сверху, схема коррекции, рекомендации

  28.11.2018

  Как избавиться от волос в носу: методы борьбы с нежелательной растительностью, как навсегда избавиться от волос?

  27.11.2018

  Выбираем крем от звездочек на лице: уход за кожей лица при куперозе и лечение патологии

  16.08.2018

  Цинковая мазь от прыщей: помогает ли данный препарат, и как его правильно использовать?

  21.06.2018

  Как за неделю привести себя в порядок: пять шагов к неповторимому образу

  22.10.2018

  Как можно избавиться от растяжек: 9 способов возвращения красоты своей коже

  08.09.2018

  Почему потеют подмышки даже когда холодно: причины, способы лечения гипергидроза

  06.06.2018

  Как правильно брить подмышки девушкам и мужчинам: рекомендации и правила

  04.06.2018
• Похудение
  • Диета
  • Средства для похудения
  • Упражнения для похудения
  

  Почему у женщин появляется жир на животе: причины появления, и как его устранить?

  29.10.2018

  Как не наедаться на ночь: несколько правил, которые помогут не есть после шести

  23.10.2018

  Как добиться идеальной фигуры в домашних условиях: 10 способов на пути к совершенству

  14.09.2018

  Палео диета: меню, основной принцип диеты, кому она подойдет

  26.05.2018

  Какие напитки пить на ночь, чтобы похудеть: как жидкость влияет на похудение, перечень напитков

  21.11.2018

  Отзывы на жиросжигатель Липо-6 для женщин: инструкция, состав, рекомендации

  02.02.2018

  Как похудеть с помощью активированного угля: рецепт, инструкция, отзывы

  02.02.2018

  Вода Сасси: рецепт приготовления, способ применения, противопоказания, отзывы

  31.01.2018

  Видеоуроки зумбы для начинающих: что такое зумба, ее польза для похудения и преимущества?

  11.10.2018

  Как похудеть во внутренней части бедра: упражнения, процедуры для похудения

  01.06.2018

  Как быстро избавиться от лишнего жира на животе: правила и упражнения

  08.05.2018

  Изометрические упражнения Александра Засса в домашних условиях: правила выполнения

  04.02.2018
• Полезные рекомендации
• Советы мамам
• Видео
  • Медицина
  • Уход и макияж
  • Худеем

• Здоровье
  • Лечение
  • Питание
  • Полезные советы
  

  Как делать гинекологический массаж дома: что это, показания, каков эффект?

  16.09.2019

  Почему покалывает в области сердца у мужчин и женщин: причины, диагностика, что делать?

  22.05.2019

  Где у человека находятся почки: симптомы почечной боли и что с ней делать

  13.05.2019

  Когда после травмы нужно делать противостолбнячную сыворотку: сроки введения, механизм действия, симптомы и профилактика

  02.05.2019

  Как правильно употреблять льняное масло: методы применения, можно ли пить натощак, дозировки

  01.12.2018

  Зачем человеку нужны углеводы: в какие продукты они входят, и как их правильно употреблять?

  17.11.2018

  Как вкусно питаться и худеть: рекомендации по приемам пищи

  14.09.2018

  Чем полезна брокколи для женщин: состав, как употреблять, полезные свойства

  09.09.2018

  Как определить беременность без теста в домашних условиях: народные рецепты, симптомы на раннем сроке

  23.11.2019

  Можно ли проверить девственность дома: методы, советы врачей

  11.07.2019

  Экспансивно шизоидная акцентуация: что это такое, причины у детей и взрослых

  28.05.2019

  Шишки на ягодицах после уколов: причины, лечение, когда бить тревогу

  25.04.2019
• Красота
  • Декоративная косметика
  • Народные рецепты
  • Уход за волосами
  • Уход за лицом
  • Уход за телом
  

  Лечение межреберной невралгии народными средствами: причины, симптомы, рецепты

  08.02.2018

  Эффективные народные средства от кашля для детей: что пить и чем полоскать?

  29.12.2017

  Как использовать мед при боли в горле: проверенные рецепты, польза меда при лечении простуды

  28.12.2017

  Как сделать медовую лепешку от кашля ребенку и взрослому: рецепт приготовления, правила применения, противопоказания

  01.11.2017

  Почему пушатся волосы после мытья и что с этим делать: советы специалистов

  07.05.2019

  Можно ли красить волосы во время месячных и беременности: почему нельзя, когда можно, как это правильно сделать?

  07.12.2018

  Как в домашних условиях сделать волосы кудрявыми: распространенные методы и правила укладки

  25.10.2018

  Средства от облысения для женщин: что помогает от выпадения волос, методы лечения, причины выпадения

  03.10.2018

  Как правильно выщипывать брови: можно ли их выщипывать сверху, схема коррекции, рекомендации

  28.11.2018

  Как избавиться от волос в носу: методы борьбы с нежелательной растительностью, как навсегда избавиться от волос?

  27.11.2018

  Выбираем крем от звездочек на лице: уход за кожей лица при куперозе и лечение патологии

  16.08.2018

  Цинковая мазь от прыщей: помогает ли данный препарат, и как его правильно использовать?

  21.06.2018

  Как за неделю привести себя в порядок: пять шагов к неповторимому образу

  22.10.2018

  Как можно избавиться от растяжек: 9 способов возвращения красоты своей коже

  08.09.2018

  Почему потеют подмышки даже когда холодно: причины, способы лечения гипергидроза

  06.06.2018

  Как правильно брить подмышки девушкам и мужчинам: рекомендации и правила

  04.06.2018
• Похудение
  • Диета
  • Средства для похудения
  • Упражнения для похудения
  

  Почему у женщин появляется жир на животе: причины появления, и как его устранить?

  29.10.2018

  Как не наедаться на ночь: несколько правил, которые помогут не есть после шести

  23.10.2018

чем опасны медикаменты и БАДы, сжигающие жир

Месяцами и годами откладывая «на потом» изменение образа жизни и пищевых привычек, и, наконец решившись сбросить вес, мы мечтаем о стремительном результате. И начинаем искать эффективное средство, которое избавило бы нас от последствий всех «грешков» быстро, чисто и без особых хлопот. Но существует ли оно? Мы заглянули в состав наиболее обсуждаемых средств для похудения и выяснили, что активные ингредиенты медикаментов и БАД в лучшем случае не выполняют возложенных на них обязательств, а в худшем — могут серьезно навредить здоровью.

• Прием средств для похудения чреват своеобразной зависимостью даже в том случае, если они не содержат веществ, влияющих на мозг, нервную и эндокринную систему: худеющий постоянно подвергается действию соблазна увеличить дозу, чтобы добиться лучшего результата.

Таблеткой жечь жиры людей

За эффективными средствами для похудения закрепилась репутация панацеи, к которой в первую очередь следует обратиться для простого достижения быстрого результата. Казалось бы, все логично: жир — основная проблема страдающих от лишнего веса, значит, надо прицельно бороться с жиром! Однако, увы, манипуляции с липидным обменом могут обернуться серьезными последствиями.

Термогеники

К числу наиболее коварных средств для похудения следует отнести термогеники. История их создания захватывает воображение: прототипы термогеников были разработаны в военных лабораториях для сугубо армейских нужд. План стратегов состоял в том, что сидящие в засаде солдаты должны поддерживать постоянную температуру тела, не обнаруживая себя движением.

После приема таблетки термогеника организм принимается усиленно согревать сам себя, расщепляя жировые отложения силой навязанной препаратом химической реакции. Для воюющих людей, ежедневно глядящих в лицо смерти, нагрузка на сердце и внутренние органы — сущая ерунда, однако проблемы начались, когда про один из самых быстрых термогеников, динитрофенол (DNP), узнали гражданские желающие стать стройными без лишних усилий. В результате в 40-е годы прошлого века по США прокатилась волна инвалидностей и смертей по причине гипертермии на почве приема DNP, и таблетки запретили.

Но история на этом не закончилась — фактически химикат доступен в свободной продаже под различными именами, от «скульптурирующей добавки» до «бодибилдерского средства для похудения».

По данным Йена Масгрейва, молекулярного фармаколога из Университета Аделаиды в Австралии, только в Великобритании в период с 2007 по 2013 год DNP убил почти полсотни человек, а в действительности количество смертей, вызванных его приемом, гораздо выше, и такие случаи фиксировались бы по всему миру, если бы в неясных случаях гибели увлеченных похудением людей проводились соответствующие анализы.

К числу жиросжигателей-термогеников относится и известный всем и вроде бы безобидный кофеин, излюбленный компонент «домашних» средств для избавления от лишнего веса, например, кофе для похудения. В составе таблетированных средств для сброса килограммов наличествует химически синтезированный кофеин высокой концентрации. Термогенез он повышает незначительно (поэтому редко бывает единственным действующим веществом), однако способен вызвать множество неприятных побочных эффектов — от аритмии и повышенной потливости до бессонницы.

Липотропики

Другой тип эффективных средств для похудения — липотропики. Строго говоря, к жиросжигателям их относят условно: препараты этого типа ничего не «жгут», а ускоряют липолиз (процесс расщепления жиров на жирные кислоты при помощи ферментов) путем «разгона» метаболизма. Предполагается, что липотропики эффективно работают не сами по себе, а в составе комплекса действий по улучшению обменных процессов; то есть усиливают действие правильной диеты для похудения и спортивных занятий.

Человеческое тело вырабатывает липотропики в естественном режиме; главным из них является холин, витаминоподобное вещество, нередко причисляемое к витаминам группы B. Он, как и другие липотропики, облегчает переработку жиров печенью, улучшает холестериновый обмен и снижает концентрацию жирных кислот в крови. Химический синтезированный холин — популярный действующий компонент липотропических средств для похудения, наравне с L-карнитином и пиколинатом хрома (последние, помимо прочего, являются известными средствами, подавляющими тягу к сладкому).

Долгие десятилетия жиросжигающие средства для похудения с добавлением эфедрина считались одними из самых популярных и действенных. Комбинация ЭКА (эфедрин-кофеин-аспирин) сочетала в себя качества липотропиков и термогеников и широко применялась, в том числе в спортивном питании. Экстракт растения эфедры или его лабораторный аналог, вызывающий мощный и долговременный прилив сил, буквально боготворили худеющие — ровно до того момента, пока не выяснили, что действие эфедрина по сути является наркотическим.

Эфедрин напрямую воздействует на симпатическую нервную систему, провоцируя высокие энергозатраты в сочетании со снижением аппетита. Его передозировка может вызвать самые печальные последствия, вплоть до летального исхода, и в 2013 году эфедрино- и эфедросодержащие препараты на территории РФ были причислены к прекурсорам, т. е. веществам, могущим применяться для изготовления синтетических наркотиков, и запрещены к сбыту и хранению.

Так весело, что даже есть не хочется!

Раз сжечь уже существующий жир так сложно, вероятно, следует перестать есть, и тогда его запасы постепенно истают, а новые не будут образовываться? Примерно такой образ мыслей присущ изобретателям и потребителям аноректиков — подавляющих аппетит эффективных средств для похудения.

Аноректические препараты — тяжелая артиллерия фармакологии. Как правило, эти средства обладают вдобавок и эффектом антидепрессантов, поэтому похудение на аноректиках овеяно романтически-драматическим флёром, давшим почву многим сюжетам литературных и кинопроизведений.

К счастью, времена, когда фепрамон или сибутрамин можно было с чистой совестью купить без рецепта и принимать в дозировке по своему усмотрению, давно позади. Сегодня аноректики используются в клинической практике лечения ожирения, однако строго ограниченно и только по назначению врача.

Аноректические средства для похудения напрямую влияют на рецепторы адреналина, серотонина и дофамина, химическим образом угнетая мозговые «центры голода» и заставляя «центры насыщения» думать, что у них все прекрасно и без всякой еды. Разные типы препаратов против аппетита могут отличаться механизмом воздействия: какие-то вызывают прилив сил и бесконечной радости, где просто нет места скучным мыслям о питании, некоторые подавляют аппетит избирательно, «фильтруя» углеводы и не влияя на охоту к протеиновой пище. Однако последствия их приема одинаково опасны: аноректики вызывают привыкание (поэтому в случаях, когда больше ничего для стройности сделать нельзя, врач назначает их ограниченными дозами на небольшой контролируемый срок), скачки давления, вспышки активности, бессонницу.

Прием многих якобы эффективных аноректических средств для похудения чреват серьезными необратимыми нарушениями работы сердечно-сосудистой системы и легких — вплоть до летального исхода. Но даже в тех счастливых случаях, когда курс аноректиков не успел нанести вред здоровью, о изменение пищевых привычек, вызванное медикаментозно, как правило, не приживается: человек продолжает нуждаться в «таблеточных костылях«, чтобы контролировать себя.

Помимо синтезированных в лабораториях веществ, подавляющих волчий голод, дополнительным аноректическим действием обладает ряд природных средств, производители которых делают упор на их «натуральности». Которая, впрочем, далеко не всегда является синонимом безопасности или даже эффективности в том числе и потому, что время от времени входящие в моду средства для похудения «с чудодейственными экстрактами» (годжи, худиа и пр.) попросту мало исследованы. Кроме того, регулярно встречаются случаи, когда под видом новейшего снадобья из джунглей потребителям продавали старый добрый экстракт эфедры, про проделки которого мы с вами уже все знаем.

Развитие фармакологии сыграло с человечеством злую шутку — мы готовы доверять таблеткам больше, чем знаниям и инстинктам. И нередко надеемся на медикаменты даже в тех случаях, когда химии стоило бы избежать.

Лишний вес, выходи!

Лаксативные (послабляющие) и диуретические средства для похудения — популярная точка приложения сил доморощенных диетологов. Еще Мерилин Монро доверялась такой странной диете для того, чтобы сбросить пару кило перед важным событием; к выводящим жидкость средствам прибегают и спортсмены-бодибилдеры перед соревнованиями: таблетки дают возможность не только похудеть, но и сделать мышцы зрительно более рельефными и выразительными.

Мочегонным действием обладают многие распространенные ингредиенты безрецептурных препаратов для похудения, БАД, всевозможных «стройнящих» напитков: например, экстракты зеленого чая, грейпфрута и других цитрусовых, листья лотоса, трава сенна. Последняя сочетает в себе качества диуретика и лаксатива, что делает эффект еще быстрее. Но следует понимать, что при таком подходе жировые отложения не деваются никуда, а похудение наступает только по той причине, что организм усиленно сбрасывает балласт и теряет воду.

Главную опасность лаксативных и диуретических средств для похудения провоцирует злоупотребление ими: при постоянной стимуляции кишечника и почек организм теряет жизненно важную жидкость и минералы, в том числе соли калия. Сердцу становится труднее качать загустевшую кровь, у тела недостает ресурсов для обновления клеток, микрофлора кишечника несет потери, а желудочно-кишечный тракт из-за постоянной нагрузки становится крайне уязвим. И все это ради нескольких кило!

Тип эффективных средств для похудения, называющихся блокаторами липазы (они же блокаторы жира, блокаторы калорий), формально не относится к лаксативным. Однако эти вещества, требующие, как правило, рецепта, могут преподнести не самый приятный сюрприз в виде спонтанного стула в непредсказуемый момент.

Наиболее распространены блокаторы липазы на базе орлистата, химического варианта липстатина, производимого плесневыми грибами. Вещество связывается в кишечнике с ферментами, расщепляющими жир, и выводит его значительную часть в неизменном, неусвоенном телом виде. Уточняется, что чем ниже жирность потребляемой пищи, тем ниже шансы пасть жертвой коварства орлистата посреди улицы (однако вероятность такого поворота событий сохраняется при любом меню на всем протяжении приема средства для похудения).

Важно, что орлистат никак не влияет на уже накопленные жиры — он просто не дает телу «всасывать» те, что поступают с пищей в данный момент. Учитывая, что длительный примем блокаторов липазы напрямую сказывается на балансе жирорастворимых витаминов в организме и предположительно создает благоприятные условия для развития рака толстой кишки (из-за «застревания» там большого количества нетронутых ферментами жиров), блокаторы липазы перестают выглядеть как простое решение сложной проблемы.

Эффективные средства для похудения: порхай как бабочка, худей как пчела!

Удивительно, не так ли: нередко люди с таким фанатизмом следят за своим здоровьем, что готовы с подозрением относиться даже к самой безобидной пище, однако не задумываются ни на секунду, когда им предлагают довольно странную субстанцию невыясненного происхождения в качестве средства для похудения. Типичным примером такого парадокса является цветочная пыльца, не сдающая своих позиций в качестве «натурального природного средства для оздоровления и похудения».

Предполагается, что пыльцу с пестиков и тычинок собирают пчелы для того, чтобы покормить личинок или переработать и запасти в ульях в качестве пищи для роя. Пчеловоды ловят момент и извлекают из восковых ячеек пыльцу, не успевшую стать медом. Продукт, обработанный слюнными ферментами великих крылатых тружениц, по некоторым данным, не только гипоаллергенен, но и обладает ценнейшим наборов витаминов и микроэлементов, помогающих усилить иммунитет, нормализовать обмен веществ и вывести токсины.

Пыльца много веков с успехом использовалась в народной медицине как общеукрепляющее средств, однако несколько лет назад прогремела в качестве очередного волшебного средства для похудения, заготовленного матушкой-природой.

Маркетингом цветочной пыльцы занялись китайские производители: отечественные худеющие с энтузиазмом выучили сложнопроизносимые названия различных марок средства для похудения и принялись делиться впечатлениями от их эффекта. По рекламным обещаниям они и вправду должны быть впечатляющими — минус 1 кг в день!

Однако, конечно, не все так просто. Сама по себе пыльца цветов и деревьев может помочь похудеть только опосредованно, укрепив здоровье и самочувствие в составе комплекса мер по снижению веса. А, как выяснило Американское управление по продуктам питания и медикаментам (FDA), некоторые китайские производители пыльцы, позиционирующейся в качестве средства для похудения, лукавят и не указывают в составе продукта некоторые вещества — отчет FDA на эту тему был опубликован на сайте управления в начале этого лета.

Вещества, в числе которых, например, сибутрамин (аноректик) и фенолфталеин (слабительное с канцерогенными свойствами), могут нанести серьезный вред здоровью: например, вызвать нарушения сердечного ритма, неостановимую диарею или резкие перепады настроения, вплоть до появления суицидальных мыслей. Худеть на фоне всего этого принимающий «чудодейственную пыльцу», конечно, будет — но стоит ли оно того?

Чтобы избавиться от чего-то ненужного, надо сначала наесться чего-то ненужного…

Идея обмануть ненасытный орган, денно и нощно требующий подношений, в практике похудания относится к числу продуктивных: применяются как радикально-серьезные способы, вроде бариатрии, хирургического уменьшения желудка, так и зловредно-бредовые, в числе которых «диета ватных шариков». Средства для похудения, содержащие заполняющие желудок субстанции, представляют собой компромиссный третий путь — довольно популярный, и, что немаловажно, недорогой.

Пищеволоконные добавки

Средства для похудения в виде капсул с клетчаткой в виде нерастворимых пищевых волокон привлекают своей универсальностью и нейтральностью: запаха и вкуса не имеют, химических эффектов (в том числе побочных) не вызывают. Действие клетчатки сугубо механическое — попадая внутрь и разбухая под влиянием жидкости, она занимает место, избавляя от изматывающего ощущения пустого желудка и фактически «не пускает» другую пищу. Находясь в желудке, клетчатка (как правило, в капсулах используется целлюлоза) служит питательным субстратом для бактерий микрофлоры; кроме того, целлюлоза стимулирует перистальтику кишечника, помогая его регулярной очистке.

Клетчатку для похудения (самая популярная ее «аптечная» разновидность носит название МКЦ, микрокристаллическая целлюлоза) можно «есть» отдельно, а можно добавлять в готовые блюда. Главное правило, которому необходимо следовать при ее употреблении — пить большое количество воды, не менее 2 литров в день. В противном случае целлюлоза превратится в плотный ком внутри желудка со всеми предполагаемыми неприятными последствиями. Впрочем, таких же успехов можно достичь, если не соблюдать рекомендации по объему принимаемой МКЦ.

Сама по себе целлюлоза не способствует снижению веса и расходу жировых запасов, она лишь служит вспомогательным средством контроля порций. Те виды пищевых волокон, в которых наряду с неперевариваемыми содержатся усвояемые пищевые вещества, известны также своей способностью выравнивать уровень глюкозы в крови. Успешен в этом качестве инулин — полисахарид с крайне длинной цепочкой усвоения, по своим качествам приближающийся к пребиотикам благодаря способности создавать особо приятную для размножения полезной кишечной флоры среду.

Однако, увы, нередки случаи, когда употребление клетчатки никак не сказывается на аппетитах: есть хочется несмотря на то, что желудок заполнен. В таком случае, разумеется, необходимо отказаться от идеи «забить» желудок веществом с нулевой калорийностью — очевидно, проблема не в физическом ощущении сытости.

Гидрогелевые капсулы

Еще одна, относительно свежая разновидность «наполняющих» средств для похудения — гидрогелевые капсулы. Многие из нас, покупая новую обувь, обращали внимание на пакетики с надписью «Не глотать» на дне коробки; их заполняют именно этим гидрофильным полимерным веществом. Для того, чтобы достигнуть похудательного эффекта, гидрогель следует, напротив, проглотить и запить большим количеством жидкости. Частицы гидрогеля, в сухом виде представляющие собой крупку из зерен размером с сахаринку, разбухают в желудке, наполняя его.

Гидрогелевые капсулы, окрещенные «умными пилюлями», с восторгом приняли специалисты недавнего съезда эндокринологов в Чикаго: химическая нейтральность этого вещества обещает ободряющие перспективы больным сахарным диабетом, страдающим от лишнего веса. Известно, что разрушаясь, гидрогель высвобождает акриламид, довольно опасный нейротоксин, однако докторов не смущает эта информация: по их уверениям, желудочные субстанции не в состоянии разрушить гидрогелевые молекулы, и вещество естественным образом довольно быстро эвакуируется из человеческого тела, не успев выделить акриламид. Посмотрим, что покажет время. 

Эффективные средства для похудения по отзывам – РЕЙТИНГ!

Решая начать худеть с помощью различных таблеток для похудения, многие задаются вопросом, какие же из них лучшие, и какие провоцируют меньшее количество побочных эффектов. Сегодня уместно выбирать эффективные средства для похудения по отзывам, в которых похудевшие рассказывают о своих результатах, а также о качестве используемых средств.

По какому принципу составлен этот рейтинг средств для похудения?

Чтобы ответить потребителю, какой вариант средств будет лучшим для похудения, мы проанализировали много отзывов худеющих, которые рассказывали обо всех сторонах того или иного препарата. На основе полученных данных были выбраны только самые лучшие препараты, не вызывающие побочные эффекты, благоприятно сказывающиеся на организме, способствующие похудению. В процессе создания рейтинга, учитывались не только результаты похудевших, акцент ставился еще и на уровень переносимости препаратов, наличие или отсутствие побочных эффектов и противопоказаний.

Далее рассмотрим рейтинг препаратов и определим, какие таблетки можно принимать для похудения, не волнуясь о наличии побочных эффектов.

Рейтинг самых эффективных средств для похудения

Сегодня в аптеках можно найти много недорогих препаратов для похудения, которые способствуют быстрому расщеплению жиров, не вызывая видимых побочных эффектов. Ниже приведен список самых эффективных средств, которые позволяют сбрасывать лишние килограммы, не сидя на жестких диетах, не подвергая себя длительным и изнурительным физическим нагрузкам. Каждое средство хорошо по-своему, отличиями является только производитель, стоимость, действующее вещество и другие нюансы. Какому варианту отдать предпочтение, каждый худеющий решает индивидуально.

Редуслим

Редуслим – это таблетки для похудения нового поколения, которые не провоцируют возникновение побочных эффектов, положительно воздействуют на организм, устраняют застойные явления в организме.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

При правильном приеме “Редуслима” нормализуется работа организма, укрепляется иммунитет, рассасывается жир, выводятся токсины и шлаки. Также преимуществом “Редуслима” является то, что он подавляет аппетит, не позволяет за ужином или обедом употребить большее количество пищи, нежели необходимо организму. После курса приема “Редуслима” худеющий наблюдает, насколько улучшились обменные процессы, ушла отечность, нормализовался вес. Главное после окончания курса продолжать питаться минимальными порциями, не провоцируя повторный набор массы тела.

Диетонус

“Диетонус” – это хорошее средство, которое пользуется большой популярностью на рынке средств для похудения. Его эффективность была подтверждена не только отзывами худеющих, но еще и различными клиническими тестами, которые показывают, что соблюдение всех правил использования обеспечит полноценную безопасность организму.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

За счет уникального состава препарата, можно быстро воздействовать именно на причину возникновения лишнего веса, активизируя все нарушенные обменные функции организма. Натуральные компоненты в его составе не вызывают побочных эффектов, поэтому “Диетонус” широко рекомендуется для употребления с целью похудеть, активизировать нужные процессы в организме, а также скорректировать формы.

Grassfit

Препарат для похудения Grassfit позволяет за курс приема сбросить до 17 кг лишнего веса, не создавая опасность для работы организма. Главное подробно ознакомиться с инструкцией применения, не увеличивать норму дозы, принимать в строго отведенное для этого время.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Состав препарата позволяет быстро сбрасывать лишние килограммы, подавляет чувство голода, нормализует эмоционально-психологическое состояние, а также помогает наладить работу желчегонной системы. Благодаря полезному составу, организм с приемом препарата дополнительно насыщается необходимыми элементами и витаминами, помогающими активизировать все необходимые механизмы работы организма.

Препарат полностью безопасный для использования, практически не имеет противопоказаний. Если наблюдается индивидуальная непереносимость ростков пшеницы или других компонентов в составе таблеток, лучше всего обратиться за консультацией к специалисту.

Guarchibao

Guarchibao – это эффективное средство для похудения, которое отличается огромным количеством минералов и витаминов, необходимых для работы организма. Вместе с тем, таблетки препарата способствуют выведению из организма шлаков и токсинов, укрепляют иммунитет, снижают уровень сахара в крови, а также выступают в роли антиоксиданта.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

С помощью Guarchibao можно не только сбросить лишние килограммы, но еще и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, снизить аппетит, активизировать обменные процессы, неправильная работа которых и способствует накапливанию жировой массы тела.

Препарат принимается 5 дней подряд, затем делается 2 дня перерыва. Противопоказаниями является только индивидуальная непереносимость препарата, а также нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Во всех других случаях данное средство будет полезным и эффективным.

“Турбофит”

“Турбофит” – это еще одно эффективное и безопасное средство для похудения, которое предназначается, как для мужчин, так и для женщин. Препарат выпускается в виде порошка, легко растворяется в воде, имеет нейтральный вкус. За счет курса “Турбофита” подавляется аппетит, улучшаются обменные процессы, обеспечивается процесс расщепления жиров, а также из организма выводятся адипоциты.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Благодаря созданию мочегонного эффекта, из организма выводятся токсины и шлаки, лишняя жидкость, а вместе с ней устраняются отеки. За один курс приема “Турбофита” можно сбросить до 15 кг лишнего веса, не создавая негативное воздействие на работу организма. Первые результаты становятся заметными уже после первой недели использования, курс длится в течение 3-4 недель индивидуально, в зависимости от цели.

“Аминокарнит”

“Аминокарнит” – это лучшее средство для похудения, которое выпускается в виде порошка, состав которого полностью натуральный. В его составе содержится много макроэлементов, минералов, витаминов, а также других полезных компонентов, которые насыщают организм всем необходимым в процессе расщепления жиров.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Чтобы худеть с помощью данного препарата, в дополнение стоит пересмотреть свой рацион, убрать из него все вредные продукты, которые только способствуют накапливанию жира. Среди полезных свойств “Аминокарнита” можно отметить очищение сосудов и почек, ускорение обменных процессов, улучшение пищеварительных процессов, предотвращение дряблости кожи после похудения. Данный препарат пользуется большой популярностью на рынке средств для похудения, об этом можно узнать исходя из многочисленных отзывов довольных клиентов.

“АСЖ 35”

“АСЖ 35” – это растительный препарат, который считается самым лучшим средством для похудения, не вызывающим побочных эффектов и негативных последствий. Он прямым путем воздействует на обменные процессы, расщепляет жировые отложения, восстанавливает нарушенные функции организма, а также борется с целлюлитом. При правильном использовании “АСЖ 35”, жировые отложения уходят стремительным путем, прибавляют жизненной энергии, повышают настроение.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Препарат характеризуется натуральным составом, среди которого витамины, минералы, клетчатка, которая активизирует работу кишечника, устраняет любые застойные явления, запоры. Курс рассчитан на 4 недели, первые изменения в фигуре можно получить уже через пару недель после приема. Положительные изменения в работе организма заметны буквально на третий день после приема препарата, потому что улучшаются обменные процессы, устраняется отечность, поступающая пища быстро переваривается, не позволяя накапливаться жиру.

“Гарденин”

Препарат для похудения “Гарденин” – это современное средство, которое за последние годы заполучило огромную популярность на рынке средств для похудения. Действие препарата рассчитывается на 4 недели, положительный эффект наблюдается постепенно по схеме.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Первая неделя позволяет сбросить до 5 кг, улучшить работу пищеварительной системы, расщепить лишнюю жировую ткань. На второй и третьей недели человек сбрасывает уже до 9 кг, замечает положительные изменения в метаболизме, из организма выводятся токсины и шлаки, ощущается оптимальная работа желудочно-кишечного тракта. Четвертая неделя самая благоприятная для похудения, за все время можно сбросить до 14 кг лишнего веса, устранить переедание, наладить аппетит, подтянуть формы и получить желаемую фигуру. Главное после окончания приема препарата не злоупотреблять вредными продуктами, полностью исключить алкоголь. Правильный выход позволит сохранить результат, не провоцируя нарушений в работе пищеварительной системы.

“Гарциния Камбоджийская”

“Гарциния Камбоджийская” – это безопасное средство для похудения, в составе которого содержатся вещества, благоприятно воздействующие на организм. Среди положительных свойств препарата отмечают нормализацию сахарного диабета, снижение чувства голода, умение насыщаться минимальным количеством пищи. В результате такого действия на аппетит, человек стремительным путем сбрасывает вес, особенно, если его количество составляет более 90 кг.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Препарат для похудения разрешено употреблять только в возрасте от 16 лет, принимается 3 раза в день перед едой, курс составляет 1 месяц. За это время организм наладит все свои процессы, которые позволят и в дальнейшем эффективно худеть, не злоупотреблять большим количеством пищи, научиться нормализовать свои психологические и физиологические потребности в еде.

“Диетоника”

“Диетоника” – хороший препарат, который снижает чувство голода, активизирует нужные процессы метаболизма, устраняет процессы переедания. Средство выпускается в виде сухого концентрата, предназначенного для употребления внутрь с целью расщепить жиры и ускорить процессы метаболизма. В составе средства присутствуют только натуральные компоненты, которые оказывают максимально положительное воздействие на организм, улучшают кровоснабжение, снимают отеки.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

По отзывам можно понять, что после приема “Диетоника” не возникают побочные эффекты, не появляется дряблость кожи, бессилие и другие негативные последствия. Именно поэтому препарат можно смело употреблять с целью снизить вес и наладить все нужные процессы в организме.

“Липокарнит”

“Липокарнит” – это лучшее средство для похудения, которое оказывает общее положительное воздействие на весь организм, расщепляет жировые отложения на руках, бедрах, животе, ягодицах и других проблемных участках.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

В процессе соблюдения курса приема, организм очищается от шлаков и токсинов, снижаются риски возникновения побочных эффектов в процессе похудения. Курс позволяет не только избавиться от лишнего веса, но еще и омолодить организм, избавить его от токсинов, шлаков и других ненужных компонентов.

“Мангустин”

“Мангустин” – это препарат, который выпускается в виде сиропа, порошка или капсул, он является действенным средством, которое оказывает положительное воздействие на весь организм в целом.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Поступая в организм, компоненты средства оптимизируют обменные процессы, контролируют аппетит, улучшают работу кишечника, ускоряют работу пищеварительной системы. Запуская все эти механизмы, препарат способствует похудению, расщепляет жиры в проблемных участках, способствует быстрому приобретению красивых форм. При правильном приеме средства побочных эффектов не наблюдается.

“Монастырский чай”

Монастырский чай за последнее время используется все чаще и чаще, а все благодаря его натуральному составу.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Он позволяет сбросить несколько лишних килограммов за минимальное количество времени, выведет из организма токсины и шлаки, а также будет препятствовать накапливанию новых жировых отложений. Регулярное принятие чая снижает аппетит, подавляет чувство голода, сжигает жир в проблемных местах. В составе присутствуют только натуральные компоненты, которые положительно воздействуют на организм, не выводят из него нужные минералы и витамины.

“Нео Слим”

“Нео Слим” – это инновационное средство на рынке препаратов для похудения, которое за счет своей повышенной эффективности заполучило большую популярность.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

С его приемом происходит нормализация веса, устраняются вредные токсины и шлаки, нормализуется работа органов и систем. Принимая капсулу, она поступает в желудок и разбухает там, производя чувство насыщения и подавления аппетита. Вместе с тем из клеток выводится лишняя жидкость, устраняется отечность, улучшается работа желудочно-кишечного тракта.

“Пурпурный Чай”

Пурпурный чай – это целебный напиток, который замедляет процессы старения, положительно воздействует на кожу, а также способствует расщеплению жировых отложений.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

В чае содержится много полезных компонентов, которые способствуют быстрому усвоению веществ, которые поступают в организм с пищей. В результате этого пища быстро переваривается, не откладывается в виде жира, позволяя устранять лишние килограммы, которые были накоплены до этого. Чай заваривается непосредственно перед употреблением, настаивается в течение 10 минут и принимается внутрь. Для изменения вкусовых особенностей в него можно добавить лимон или мед.

“Пчелиный спас”

Большим преимуществом пчелиного спаса является именно его натуральный состав, в результате которого и достигаются все полезные вещества организмом.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Каждый компонент обладает жиросжигающим свойством, устраняет процессы накопления жиров, способствует быстрому обмену веществ. Самыми полезными компонентами в составе являются семена грейпфрута, ягоды гуараны и подмор пчел. Принимается в виде капель, одна дозировка составляет 10 капель, разведенных в небольшом количестве воды или сока.

Slim Pils

Капсулы для похудения подходят людям, которые стремятся сбросить лишние килограммы, не создавая вред организму.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Если следовать инструкции, можно легко избавиться от различного рода побочных явлений, а также гормональных сбоев. Препарат полезным будет для тех людей, которые не могут добиться процесса похудения с помощью обычных диет. Именно Slim Pils активизирует нарушенные процессы, восстановит работу пищеварительной системы и ускорит похудение.

“Талия”

Средство Талия работает по принципу стимулирования обменных процессов, улучшения работы организма, перерабатывая жировые отложения в энергию. Большим преимуществом является то, что после прекращения приема данного средства, лишний вес не возвращается, а сохраняется на прежнем уровне.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Побочные эффекты средство не вызывает, на момент похудения человек ощущает в себе сил, у него повышается настроение, нет срывов в питании, нормализуется аппетит. Препарат относится к доступным средствам по ценовой категории, но чтобы приобрести его, понадобится время, так как не во всех аптеках он имеется.

“Супер Фигура”

Препарат «Супер Фигура» выпускается в виде капсул для перорального приема, состав которых положительно воздействует на организм.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Процесс расщепления жиров происходит с первых дней приема капсул, для этого не нужно дополнительно заниматься спортом или сидеть на жестких диетах. Состав препарата направлен на сжигание жира именно в тех местах, в которых его наблюдается самое большое количество. В процессе похудения кожа не обвисает, подтягивается, обретает красивые формы.

“ЭкоСлим”

“ЭкоСлим” попадает в топ таблеток для похудения, потому что тоже характеризуется натуральным составом, а также быстрыми результатами в похудении.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Одна капсула средства способна активизировать обменные процессы, наладить пищеварение, а также нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Чтобы результат был максимальным и стойким, препарат обязательно принимается курсом, соблюдая нужную дозировку, а также условия инструкции. Действие препарата постепенное, но стойкое. Если человек сбросит 6-10 кг за курс приема средства, при дальнейшем правильном питании и активности, лишние килограммы не вернутся.

“Эликсир Здоров”

“Эликсир Здоров” – это натуральная биодобавка, которая разработана специально для тех людей, которые хотят сбросить лишние килограммы, не сталкиваясь со срывами в питании, травмами от физических нагрузок и психологическими расстройствами.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

Средство помогает быстро улучшать обменные процессы, а также способствует расщеплению жиров в любой локализации. Если правильно принимать средство, процесс жиросжигания наступит незамедлительно.

“Энерджи Диет”

“Энерджи диет” – это самая популярная система для похудения, которая состоит из коктейлей, способствующих расщеплению жиров. Об этом препарате знает каждый человек, потому что он имеет довольно красочную рекламу, а также большое число потребителей.

Читать подробнее о препарате ЗДЕСЬ.

С “Энерджи диет” происходит медленное и постепенное похудение, позволяющее коже приобретать нужные формы, препятствуя образованию провисания. Вместе с тем коктейли способствуют выведению из организма токсинов и шлаков, налаживают пищеварительный процесс, ускоряют метаболизм. Курс приема длится месяц, затем делается перерыв на 3-6 месяцев, после курс можно повторить.

Основные правила приёма средств для похудения

Чтобы средства для похудения были эффективными и позволяли сохранять результат, нужно знать об основных правилах:

• Регулярно заниматься физической активностью;
• Следить за качеством питания;
• Принимать витаминно-минеральные комплексы;
• Нормализовать режим отдыха и работы.

Только повышенное внимание к своему здоровью, а также физическая активность позволят сохранить полученные результаты, не спровоцировать повторный набор массы тела. Полезную информацию о похудении вы узнаете в видео:

Вывод

Таблетки, капсулы или чаи для похудения – это действенный метод, который будет полезным и безопасным только в случае правильного выбора препаратов. В статье приведен рейтинг лучших средств для похудения, которые не вызывают побочные эффекты, позволяют сбрасывать вес, активизируя все нужные обменные процессы в организме.

Эффективные средства для похудения

Суть любого похудения — дефицит калорий. Что происходит в привычном режиме питания? Калории поступают — калории тратятся. Если вы тратите меньше, чем съедаете, излишки откладываются на ваших боках. Задача препаратов для похудения — снижение поступающих калорий. Происходит это либо за счёт меньшего объема съедаемой пищи (снижение аппетита и желания есть), либо за счет выведения жиров и углеводов, которые вследствие приёма лекарств не всасываются в кишечнике.
Фармацевтические компании совместно с диетологами, нутрициологами и врачами постоянно разрабатывают и совершенствуют средства и методы похудения. Иногда такие таблетки единственное решение для больных ожирением и прописываются строго по рецепту. В остальных случаях всё же стоит пересмотреть свой образ жизни и встать на голову выше своей лени и пищевым слабостям. Похудательные средства будут вам в помощь! Какие бывают препараты, как выбрать и как принимать, рассказываем в этой статье.

Все они условно делятся на 2 типа. Лекарства, с доказательной базой и БАДы с растительными и природными компонентами.

Лекарства

Эти препараты имеют статус медикаментов. Таблетки для лечения ожирения и борьбы с килограммами проходят все стадии производства и клинических исследований, как и другие лекарства. Подлежат сертификации и продаются только в аптеках. Купить их можно рецепту врача. Подбор лекарств для похудения тоже осуществляет доктор, проведя соответствующее обследование, имея перед глазами анализы и картину общего состояния, соотнося пользу и вред. А как и у любых медикаментов, у похудательных они тоже присутствуют.

Биологически активные добавки

Так же, как и лекарства, сертифицированные БАДы можно купить в аптеках. Но их эффективность по сравнению с медикаментами подвергается сомнениям и критике. Несмотря на большинство положительных отзывов среди потребителей БАДов, иногда они не эффективны. Составы таких БАДов имеют растительное или природное происхождение, для их покупки не требуется рецепт от врача, но это не значит, что они полностью безопасны. Как и у лекарств, у биодобавок бывают побочные эффекты.

Но как бы не хотелось, все эти усилия не приведут к желаемому результату без смены образа жизни. Согласитесь, любая заветная таблетка гораздо эффективнее сработает, если вы исключите из ежедневного рациона всё, что пагубно влияет на фигуру и здоровье.

Безрецептурные препараты относятся к категории биологически активных добавок и не заменяют приемы пищи. Результат — потеря веса — присутствует у всех БАДов в равной степени, но вот способ достижения цели у всех разный. Важно выбрать для себя подходящий вариант и не увлекаться им долго.

МКЦ. Или микрокристаллическая целлюлоза.

Это вещество имеет нулевую калорийность, не всасывается организмом и мягко выводится из него естественным путём, забирая с собой “мусор” из нашего кишечника, улучшая его работу.
Попадая в желудок МКЦ разбухает, впитывая жидкость. Следствием чего является неспособность человека съесть привычный объем еды. Ведь для нее остается меньше места и мозг получает сигнал о насыщении раньше, чем вы съедите первое, второе и компот.
Препарат хорош для тех, кому сложно худеть с помощью физических нагрузок, но для тех, кому трудно контролировать объемы поглощаемой пищи и даже при сытом желудке хочется ещё и ещё, такие методы не помогут. Микрокристаллическую целлюлозу и не перевариваемые пищевые волокна рекомендуется употреблять не меньше месяца, для того, чтобы заметить эффект. Ведь если не снижать калорийность блюд, не корректировать рацион и избегать физкультуры, быстрого эффекта ждать не приходится.

Рекомендуем присмотреться:

МКЦ «Анкир Б» от компании Эвалар  

Блокаторы углеводов и жиров.

Углеводы.
Вот бы можно было днём и ночью кушать тортики и жареную картошку, и ещё и стройнеть! Ведь именно по этому принципу действуют блокаторы калорий: вещества препятствуют всасыванию углеводов и жиров так, что они проходят транзитом через пищеварительный тракт. Чувство насыщения есть, а лишних килограммов нет. Но и здесь есть свои подводные камни.
В составах этих БАДов есть вещества, которые блокируют выработку ферментов, которые расщепляют углеводы. Так они не откладываются в жир и не приводят к инсулиновым всплескам. Но дело в том, что не усваиваются при этом как раз сложные углеводы. То есть полезные каши и цельнозерновой хлеб, которые призваны заряжать энергией, пройдут “мимо”.
Так будет не всегда. Со временем организм заметит такой обман и быстро перестроится к новым условиям: в условиях дефицита ферментов, который был вызван блокатором, организм начнет усиленно их вырабатывать. Но увеличивать дозу препарата нельзя, так что вскоре он станет не просто бесполезным, но ещё и приведет к обратному эффекту. Так что не рекомендуем использовать их длительное время. А во время приёма средств-блокаторов важно пересмотреть и рацион.

Жиры.
Препараты-блокаторы жиров делают свою работу несколькими способами. Есть препараты, которые попросту блокируют фермент кишечника, который занимается расщеплением и распределением жиров в организме — панкреатическая липаза. Другие препараты вступают в реакцию с жирами, связываясь с ними и предотвращая их расщепление. Они, как и в случае с заблокированными углеводами, проходят через кишечник транзитом.

Длительный приём блокаторов жиров имеет побочные явления. Молекулы жиров нужны для нашей коже, волос, при их наличии в организме усваивается Витамин Д. Употребление пилюль для похудения блокирующих жиры, может спровоцировать дефицит витамина А и Е, что пагубно сказывается на здоровье.

Рекомендуем присмотреться:

Средства со слабительным, желчегонным и мочегонным эффектом.

Соблазн купить пилюли и фито напитки на основе слабительного или мочегонного действия высок. И действительно, результаты будут быстрыми и заметными. Но, цена для здоровья у таких средств может быть высока:

• выводятся из организма соли и калий, что может приводить к мышечным судорогам;
  

• обезвоживание, которое приводит к слабости и тошноте;
  

• вымывание микрофлоры кишечника, что вызывает сбой в его работе, вздутие, боли.

Сбросить лишнюю жидкость и “подсушить” тело очень коротким курсом — да. У этого процесса, кроме ухода лишних килограммов, могут быть и другие плюсы:

• снижение отеков за счет быстрого выведения жидкости;
• ускорение метаболизма за счет влияния на электролитный обмен;
• общий тонус за счет быстрого снижения веса
• хорошее настроение  за счет быстрого результата
  

Рекомендуем присмотреться:

Программы питания “Худеем за неделю”
Разработанные компанией Леовит, сундуки “Худеем за неделю” вот уже 20 лет помогают не просто обрести стройность, но и сформировать культуру правильного питания.
Продукты и компоненты блюд в меню программы естественны для организма и не требуют серьезных ограничений в еде. В таких программах уже рассчитана калорийность блюд и прием пищи осуществляется дробно 4-5 раз в день.

Рекомендуем присмотреться:

Программа питания Очищение,

Программа питания Снижение веса,

Средиземноморское меню “Худеем за неделю”,

Мясное меню “Худеем за неделю”.

Как говорится, всё хорошо в меру. Но пока, более безопасного и полезного способа похудеть и привести себя в тонус, чем спорт и размеренное питание, ещё не придумали. Так что, приходя в аптеку за средством для похудения, не забывайте, что их употребление приносит хороший результат, если вы пересмотрите отношение к питанию в целом. Существует выражение, что “мое тело — мой храм” и “мы то, что мы едим”. Подумайте хорошо, прежде, чем в очередной раз решите осквернить ваше тело гамбургером, жирным и сладким тортом, запивая всё это газировкой.

Как правильно набрать мышечную массу

Каждый из нас, тренируясь, ставит свои цели. Для кого-то отличным результатом будет снижение веса, кто-то хочет стройную подтянутую фигуру, а кому-то нужно наоборот набрать вес и нарастить мышечную массу, сформировав рельеф. К любому процессу нужно подходить грамотно и профессионально и обладать достаточной силой воли, чтобы соблюдать нужный график питания и регулярных тренировок.

Главная составляющая процесса по набору мышечной массы — правильное питание. Рацион должен состоять из продуктов, богатых белком, так как именно он способствует эффективному наращиванию мышечной массы. Белок содержится в большом количестве в самых обычных продуктах — молоке, говядине, сыре и т.д. Но в период регулярных и активных тренировок довольно сложно получить необходимую дозу белка из одних лишь продуктов. На помощь приходит спортивное питание, которое специально разрабатывается так, чтобы спортсмены могли без труда получать необходимую дозу питательных веществ.

Вторым по значимости элементом являются углеводы. Углеводы помогают ускорить процесс наращивания мышц и в целом оказывают положительное воздействие на организм. При нехватке углеводов организм начинает использовать в качестве источника энергии саму мышечную ткань, и в таком случае силовые нагрузки не произведут должного эффекта. Углеводы тоже можно получить из продуктов питания, разнообразив рацион фруктами, овощами и злаками. Но не лишним будет дополнить его и углеводными порошками, которые предлагают многие производители спортивного питания.

Третий неотъемлемый компонент при наборе массы — жиры. При потреблении жирной пищи обязательно знать меру. Как излишек, так и дефицит жиров в организме человека приводят к снижению выработки тестостерона. Многочисленными исследованиями доказано, что для нормального функционирования всех систем организма на жиры должно приходиться около 15% потребляемых за сутки калорий.

Если ваша цель — набор мышечной массы, то во время интенсивных тренировок нужно потреблять больше калорий, чем расходуется в течение дня. Питание спортсмена, набирающего массу, должно быть частым и состоять как из основных приемов пищи, так и из нескольких перекусов. При больших нагрузках необходимо спортивное питание, но злоупотреблять им не следует. Свежие фрукты и овощи имеют в своем составе столько полезных веществ, которые позволяют нормализовать работу организма, что отказываться от них в пользу одного лишь спортивного питания — огромная непростительная ошибка. В идеале нужно грамотно сочетать специальную диету с приемом спортивного питания. Кроме того, необходимо ежедневно выпивать большое количество жидкости, которое рассчитывается индивидуально.

Если правильно следовать всем рекомендациям, можно за небольшие сроки нарастить мышечную массу и порадоваться рельефной фигуре. Главное при таком обильном питании не переусердствовать, иначе вместо красивого мускулистого тела можно получить обвисший живот и жировые отложения.

Как правильно набрать мышечную массу

И снова здравствуйте! С вами Иван Устинов и 10 секретов набора мышечной массы вашему вниманию. То, что наиболее сильно волнует всех бодибилдеров, особенно тех, кто только начал тренироваться — это вопрос о том, как правильно набрать мышечную массу.

Ведь, действительно, зачем работать на рельеф или «венозность», когда у тебя худощавое тело? Сначала нужно нарастить материал, а потом уже начать обрабатывать его.

Что поможет атлету вырастить мышечную массу? Рассмотрим основные советы тонкости и этого непростого, но столь важного для абсолютно всех бодибилдеров, процесса. Этот вопрос заслуживает очень серьезного внимания!

1) Углеводы — сразу нужно отметить то, что если в организме не хватает углеводов, то никакой пользы от интенсивной тренировки так и не будет. Организм будет компенсировать недостаток энергии расщепляя мышечную ткань. Зачем вам это нужно? Вы ведь хотите нарастить массу, а не терять ее. Углеводы бывают быстрые и медленные.

Быстрые это те, которые сразу расщепляются в организме и сразу дают энергию. Такие углеводы всегда сладкие и мы хорошо их знаем. Это сахар, сладкий сок, торт, конфеты и т.д. Медленные углеводы усваиваются более долго и постепенно снабжают организм энергией.

Это картофель, хлеб, разные каши. Потребляя этот тип углеводов — вы обеспечите себе стабильный уровень глюкозы в крови, что положительно повлияет на набор мышечной массы.

2) Белок — белка нужно употреблять из расчета 2 грамма белка на 1 килограмм веса тела в сутки, чтобы стабильно набирать массу. Это количество белка желательно разделить на 5-6 приемов, но при этом нужно помнить, что за один прием не стоит употреблять больше белка, чем 40-50 грамм, остальное просто не усвоится. Основные источники белка это мясо, рыба, орехи, бобы, молочные продукты. Подробнее о протеине читайте здесь.

3) Жиры — не бойтесь их! Они нам тоже нужны и даже очень. Об это подробнее — в этой статье. Самые важные гормоны, которые строят наши мышцы вырабатываются именно из жиров. Без жировая диета может очень плохо влиять на набор мышечной массы. Хотя избыток не менее вреден.

Лучше всего употреблять жиров — 15% от необходимых калорий в сутки. Жиры могут быть животные и растительные. Не злоупотребляйте много животных жиров — это вредно.

Хотя здесь есть исключение — рыба. В ней содержатся особые жиры «омега-3», которые делают мышцу более чувствительную к инсулину, что влечет за собой большее попадание в мышцы глюкозы.

Это делает ее сильнее и больше. Омега-3 также накачивает мышцу аминокислотами и масса увеличивается. Для того, чтобы достаточно получать этот вид жиров — хотя бы 2 раза в неделю ешьте жирную рыбу (скумбрия, лосось, тунец). Употребляйте и яичные желтки, которые тоже содержат омега-з.

4) Витамины — уделяйте должное внимание употреблению пищи богатой витаминными – это печень, овощи, фрукты. Витамины – это ускорители всех процессов в организме, поэтому к их приёму стоит относиться также серьёзно, как и к приёму протеина. Они тоже очень помогут вам правильно набрать мышечную массу.

Так витамины группы С, Е защищают Ваш организм от действия токсинов, Витамины В питают Ваши нервные клетки, витамин К, содержится в печени трески и животных, благотворно влияет на кровь бодибилдера.

Набор мышечной массы потребует от организма дополнительных порций витаминов, об этом тоже не следует забывать. Употребляйте также витамины в капсулах и таблетках, но не в коем случае не забывайте о натуральных и отдавайте предпочтение именно им.

5) Соль — соль действительно помогает набирать массу мышц. Натрий, который содержится в соли — задерживает воду под кожей и способствует накоплению гликогена. Также она облегчает попадание в клетки мышц необходимых аминокислот. Так что бессолевая диета помешает нам правильно набрать мышечную массу. Это факт. Более подробно о влиянии соли на рост мышц и силу, вы можете прочитать в этой статье.

6) Добавки — очень известные спортивные добавки это креатин и глютамин. Они очень серьезно помогают набирать массу. Креатин — это мощный антиоксидант, который в свою очередь повышает энергию мышц, ее выносливость.

Глютамин стимулирует иммунную систему человека. Но для того, чтобы эти добавки максимально хорошо усвоились — им нужно помочь. Для этого сразу после тренировки — выпейте углеводный коктейль с этими добавками.

Этот коктейль спровоцирует мощный выброс инсулина в вашу кровь, который «протащит» с собой креатин и глютамин в мышцу, как некий проводник. Оптимальная дозировка креатина — 3-6 грамм в сутки. Глютамина — 5-10 грамм. Эти две добавки также нагоняют в мышцу дополнительную жидкость, что растягивает ее и стимулирует набор мышечной массы.

7) Вода — если в вашем организме не будет достаточно воды, то это негативное состояние будет способствовать разрушению мышц. Поэтому всегда пейте много воды. И именно воды. Многие советуют определять необходимое количество воды для вас по следующей формуле. Разделите ваш вес тела на 2 и крайнюю правую цифру разделите запятой.

Если вы весите, например, 80 килограмм, то тогда вам нужно выпивать 4 литра жидкости в день. Это, конечно, много. И многие не смогут столько пить. Но старайтесь никогда не «пересыхать».

8) Советы по тренировкам — чем мы сильнее, тем больше, поэтому развитие силы прямо пропорционально развитию массы мышц. Первую фазу упражнений выполняйте взрывными усилиями, чтобы поднять вес как можно быстрее, а значит нужно приложить больше сил.

В период набора массы мышц не занимайтесь аэробикой и другими подобными занятиями, потому что такой вид упражнений способствует распаду важнейших аминокислот BCAA (лейцин-изолейцин-валин), которые отвечают за рост мышц.

Практикуйте стиль пауэрлифтинга, когда нужно поднимать вес 3-6 раз. Эти силовые упражнения дадут вам прибавку в силе и позволят действительно правильно набрать мышечную массу. Работайте на «негатив». То есть, когда поднимаете веса, то опускайте из гораздо медленнее, чем поднимаете. Это фаза будет самая эффективная для роста мышц.

9) Отдых — во время тяжелых тренировок вырабатывается вреднейший для мышц наших мышц гормон — кортизол. В результате этого снижается секреция половых гормонов и мышцы уже не так хорошо накапливают гликоген.

Вам нужен полноценный отдых, чтобы уровень гормонов в организме увеличился. Достаточный уровень гормонов определяется вашим половым влечением, например. Так что следите за тем, как вы себя чувствуете.

10) Для самых целеустремленных — так как во время сна активно выделяется кортизол, разрушающий мышцы, то некоторые личности встают посреди ночи, как раз в самый разгар сна, и вливают в себе белковый или углеводный коктейль, чтобы блокировать негативное действие этого кортизола на мышцы. Таким образом вся масса мышц максимально сохраняется.

Ну, на это способны самые целеустремленные и самоотверженные. Если же вы именно такая личность, то данный приём вам будет очень кстати. И тогда вопрос о том, как правильно набрать мышечную массу, к тому же быстро — для вас будет решен на все 100%.

comments powered by HyperComments

P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

Как правильно набрать массу 🚩 Спорт и фитнес 🚩 Другое

Вера в результат очень важна. Так легче идти по своему пути.  Набрать вес легко! Все ограничения только в голове.  Есть три составляющие эффективного набора массы, это: 65% —  питание, тренировки — 30% и отдых — 5%. 

Чтобы правильно набирать массу, ваш суточный рацион должен состоять из белков, жиров и углеводов. Самое эффективное будет, если вы распределите их так: 50% — углеводы, 40% белков и 10% жиров.

Белки это то, из чего состоят наши мышцы. Самыми хорошо усваиваемыми и недорогими продуктами, из которых в наш организм будут поступать белки, являются: яйца, куриные грудки, творог, нежирная рыба.

Яйца — самый дешевый и легко усваиваемый источник белка. Они лучше всего усваиваются в вареном виде, но если вы не можете есть их в большом количестве вареными, то можете поглощать сырыми. Но учтите, что при употреблении сырых яиц усваивается лишь 60%.

Углеводы служат для нас источником энергии. Их можно получить из разных круп, таких как рис, овсянка, гречка. Еще хорошими источниками углеводов являться макароны из твердых сортов пшеницы и сметана.

Что касается жиров, они присутствуют в ячных желтках, рыбе и мясе. Съев свою суточную норму продуктов, скорее всего, вы получите с ними 10 % жиров. Но если вы считаете, что не смогли употребить необходимое количество жиров, то можете дополнительно использовать рыбий жир или льняное масло.

Если вы не будете заниматься с железом, то все ваши калории, которые вы потребляете, во время приема пищи станут уходить в жир, а не в так нужные нам мышцы.

Тренироваться для набора мышечной массы лучше всего по 3 раза в неделю, так как если вы будете делать это чаще, то ваш организм просто не будет успевать восстанавливаться. А если заниматься меньше, то вы просто не успеете потренировать все группы мышц за 1-2 тренировки.

Можно работать как с базовыми упражнениями, так и с изоляционными. Работать нужно с такими весами, что бы вы смогли делать от 8 до 12 повторений в 4 подходах. Разбивайте свои тренировки на неделю так, чтобы вы тренировали в один день одну большую группу мышц и маленькую.  Понедельник: грудь и бицепс.  Среда: ноги и плечи.  Пятница: спина и трицепс.

Отдых. От этого, конечно, сильного роста вы не заметите, но если будете ложиться спать хотя бы в 12 часов, а не засиживаться за сериалами до утра, то прогресс не заставит себя ждать. Правильно набрать массу можно только сочетая питание, тренировки и отдых.

Как правильно набрать мышечную массу

Автор:
Владимир Мананников

Многие из нас задаются вопросом: как питаться, чтобы было видно не жир, а мышцы?

Вы можете много времени тратить на спортзалы, много есть, и при этом набрать массу. Только для этого вам нужно не есть всё, что видите, а «кушать много, но правильно».

Для набора массы вам необходимо придерживаться условного принципа принятия еды.

1. Важнейшее правило — не нужно гнаться за весом

Не сосредотачивайтесь на весовом показателе, ведь важнее то, что вы видите в отражении. Вы должны иметь рельефы на животе, а не жир.

Гоняясь за весом и быстро набрав его, вы заметите, что в конечном итоге 7 из 10 кг окажутся жиром.

2. Белок

С его помощью вы и нарастите массу. Он является строительным элементом, из которого кирпичиками строятся мышечные горы. Именно белка и нужно много есть. Рекомендуемая часть – 2 г протеина/кило веса.

При весе 80 кг, съедайте 160 г. В больших дозах белок находится в говядине, свинине, курице, творожке, молочном продукте, белковых порошках, жирной рыбе, яйце и бобах.

3. Углеводы

Этот продукт заряжает энергией. Углеводы являются строителями, укладывающими строительный материал. Только необходимо употреблять правильные углеводы: овощи, кукурузу, кабачок, помидор, яблоки, спаржу, гречку, овсянку и макаронные изделия.

На кило веса съедайте по 3 г углеводов. Старайтесь употреблять их перед тренировкой и сразу после её окончания. Вся остальн

Как правильно набрать мышечную массу. Советы по набору массы

Чтобы сделать красивое тело, нужна мышечная масса. В спортзал приходят разные люди – полные и худые, но надо сказать, что последним придется тяжелее, чем первым, потому как жир при желании можно трансформировать в мышцы, а вот если нет ни того, ни другого, придется туго. Для увеличения веса тела необходимо соблюдать правильную стратегию питания, интенсивно тренироваться и употреблять современные пищевые добавки.

Как набрать массу правильно

В первую очередь употреблять калорий больше, чем их расходуется. В день мужчине со среднестатистическим телосложением требуется от 3000 до 3500 Ккал, значит эту цифру необходимо увеличить до 4000–4500 Кал. Но это вовсе не означает, что можно молотить все подряд, не взирая на состав и ценность для организма. Каждый продукт должен приносить пользу, а значит в нем должны содержаться витамины, минералы и питательные вещества, в которых организм на данный момент нуждается.

Чтобы набрать массу тела, предпочтение стоит отдавать натуральным продуктам, в которых нет таких добавок, как ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса и т.п. Основу рациона должны составлять мясо, причем не очень жирное – телятина, говядина, птица, а также рыба. Белок – это первое, в чем нуждается организм в период интенсивных тренировок, а значит в рационе должны присутствовать морепродукты, творог, сыр и яйца. Чтобы набрать массу тела в домашних условиях, необходимо кушать углеводы и лучше не простые, а сложные. Их можно получить из круп – гречки, овсянки, риса, пшена и др.

Необходимо пить как можно больше жидкости – 2–3 литра в день. Не стоит стараться набрать одну сухую массу. Без опыта на это уйдет очень много времени и без ошибок тут не обойдется. Вода в любом случае необходима мышцам, потому как она принимает непосредственное участие в химических процессах. Максимум витаминов можно получить из фруктов и овощей, а значит они на столе должны присутствовать обязательно. Ну и еще о чем стоит упомянуть: бодибилдеры питаются не 3, а 6–7 раз в день. Это очень важно для увеличения веса своего тела.

Как набрать мышечную массу в домашних условиях

Чтобы набрать массу в домашних условиях, нужно правильно тренироваться. Конечно, не все тренажеры в спортзале можно заменить домашними приспособлениями, но, купив штангу, пару гантелей и поставив в углу комнаты скамью, вполне можно приступить к занятиям. Базовыми упражнениями являются жим штанги лежа (на грудь), приседания (на ноги), мертвая тяга (на спину), жим штанги за голову (на плечи), сгибание штанги на бицепс, жим штанги на трицепс и мертвая тяга на прямых ногах (на заднюю часть бедра).

Дома можно отжиматься от пола, а нагрузку на руки и всю группу грудных мышц обеспечит отжимание от двух стульев, которые вполне способны заменить собой брусья. Тренироваться необходимо с максимальной интенсивностью, но при этом не брать слишком непомерный вес, которые не позволит выполнить более 2-х повторений. Необходимо в каждой серии делать 6 повторений, чтобы обеспечить мышцы большой порцией гликогена, не истощая их и не уничтожая собственные ткани. После каждой выполненной серии необходимо давать им время на восстановление.

Набрать массу мужчине можно только при условии, что одну группу мышц он будет тренировать один раз в 5–7 дней. То есть посещать спортзал или заниматься дома нужно 2 раза в неделю. Продолжительность тренировки должна составлять 45 минут, максимум – 1,5 часа. Другие физические нагрузки исключены, поэтому лицам, занятым тяжелым физическим трудом необходимо заниматься более дозированно и увеличить потребление пищи до 10–12 раз в день, иначе будет наблюдаться недобор калорий и мышцы расти не будут.

Примерное меню при наборе массы

Чтобы организм смог заняться построением новых клеток мышц, необходимо обеспечить его всеми необходимыми питательными веществами для ускорения процесса метаболизма и обмена веществ. Ежедневно нужно потреблять от 1,5 до 3-х грамм белка на 1 кг собственного веса, от 4 до 6,5 грамм углеводов и 0,3–0,5 грамм жира. Завтрак должен быть не слишком тяжелым для желудка. Лучше, если это будут углеводы, например, каша. Мясо лучше есть в обед. Второй завтрак через 2 часа после первого, и желательно в это время догрузиться белковым напитком. Можно смешать сыворотку, сою, сок, мед и молоко с порошками.

Прекрасной альтернативой могут служить и белковые батончики. В этот же прием пищи рекомендуется употребить и первую дозу «Глютамина» – важнейшей добавки для культуриста, способствующей восстановлению сил и положительно влияющей на рост мышц. «Глютамин» в количестве 30 г необходимо принять за три раза в течение всего дня, чтобы поднять и удержать высокий уровень плазмы в крови. Прием этого препарата необходимо сочетать с приемом аминокислот – это улучшит эффективность первого в разы и даст толчок инсулиновому импульсу.

Чтобы правильно набрать массу, необходимо поесть за 60–90 минут до начала тренировки. Ускорить рост клеток и зарядить организм энергией поможет «Креатин», принятый с водой незадолго до занятий. Сразу после них необходимо принять углеводы в составе фруктового сока вместе с «Креатином» и плотно поесть через непродолжительно время. Пища должна содержать много белка, это же касается и последнего приема, перед отходом ко сну. Углеводы на ночь есть не рекомендуется, так как они плохо усваиваются и способствуют накоплению ненужного жира. Заставить свой организм вырабатывать гормон роста можно с помощью дозы «Глютамина» и аминокислот.

Примерное меню на массе:

• первый завтрак: молочная каша или хлопья (мюсли), залитые молоком, кефиром или йогуртом. Можно покрошить в тарелку творог, фрукты – как свежие, так и сушеные, орехи. Дополнительно отварить 3 яйца;
• второй завтрак: хлеб из муки грубого помола с отрубями. Котлета на пару с гречкой. Салат из овощей, фрукты;
• картофель или макароны с куриной грудкой. Овощи – свежие или тушеные, заправленные растительным маслом. Фрукты;
• любая крупа с нежирной рыбой, например, тунцом, телапией, судаком и т.п. Овощи – капуста брокколи, стручковая фасоль, брюссельская капуста;
• плов. Овощи, фрукты;
• творог со сметаной. Печеночный паштет с хлебом.

После тренировки необходимо поддержать высокий гликемический индекс и помогут в этом углеводы в составе сладких продуктов – бананов, меда, сдобы. Через 10–15 минут можно приступать к потреблению сложных углеводов и белков.

Советы по набору массы

Не стоит стараться быстро набрать мышечную массу – это нереально. В идеале этот процесс займет не менее 6 месяцев. Принимая анаболики, можно набрать 5–10 кг за месяц, но половина этого веса уйдет на следующий же месяц, а другая половина будет состоять из жира и воды. Пусть лучше будет медленный прирост массы, но качественный. Необходимо поставить себе цель и двигаться к ней. В процессе уже будет проще понять, сколько калорий в день требуется организму, что достичь ее.

Каждый организм индивидуален и точных цифр здесь быть не может. Если вместо мышц начнет расти жир, необходимо изменить питание для набора массы и уменьшить долю углеводов вместе с увеличением количества белка. Если нет результата в течение долгого периода времени, можно увеличить долю углеводов, но и белка в рационе должно быть немало, а еще витаминов и воды. И напоследок стоит сказать, что никогда не нужно заниматься через силу, когда лень и навалилась усталость. Отдых должен быть полноценным, как и сон, а еще необходимо исключить из своей жизни стрессовые ситуации.

Как набрать массу тела — PRO-KACH

Как набрать массу тела?

Все думают, что набрать вес проще, чем похудеть. На самом деле же, организм человека противостоит снижению веса, пытаясь экономить накопленные запасы. Тем не менее, на самом деле многие люди страдают от дефицита веса и могут набрать нужное количество массы даже в современных условиях пищевого достатка, следуя патентованным программам и влиятельным рекомендациям. Иначе, почему бы я взялся за эту статью?

Обычно, в программу набора веса входят следующие пункты:

1. Уменьшение физической активности: отдых, в положении лежа, длительный сон, просмотр телевизора и чтение;
2. Стоит отказаться от пагубных привычек: алкоголь, сигареты, кофеин.
3. Систематическое сбалансированное питание, состоящее из углеводов, белков и жиров.
4. Калорийные перекусы в промежутке между приемами пищи; потребление калорийных напитков.

Я считаю что, большая часть рекомендаций таких программ слишком абстрактна, а точку зрения их авторов можно выразить несколькими простыми словами: «меньше двигаться, больше жрать». Логика в этом, естественно, присутствует, но чем тогда такой график отличается, скажем, так, от технологии откормки гусей? Или давайте откажемся от секса — это же каким количеством энергии можно запастись!
Нет, я не эксперт по набору веса, тем не менее, старательно перечитал массу изданий, сравнив одни с другими, прогнал по своей базе данных, имеющую название «воздействие питания на метаболизм», и готов рассказать вам о своих выводах. А также драматичных замечаниях там, где они уместны.

Ниже приведены примеры того, что по моему мнению сможет, быть может, вам помочь, если только вам не требуется лечение.

Улучшить аппетит

Естественно, есть через силу очень сложно и отвратно, поэтому вашей основной задачей должно быть — растопить здоровый аппетит. Для этого имеется несколько испытанных способов:

• — Никогда не вносите в список запретных блюд свои любимые (это может создать психологический барьер).
• — Привлекательно сервируйте стол, даже если обедаете в одиночестве — это стимулирует жажду приступить к еде.  Не ленитесь и готовьте непосредственно перед приемом пищи. Свежие, горячие      блюда намного аппетитнее.
• — Красный цвет влияет возбуждающе не только на быка, но и на аппетит людей. Организм подсознательно дает сигнал организму.
• — Выпейте перед едой чуть-чуть настойки полыни (тоника) или чего-нибудь кислого, к примеру, кусочек лимона. Это стимулирует выработку желудочного сока.
• — Прогуляйтесь на свежем воздухе перед последующим ужином — это также развивает аппетит.
• — Следите за режимом питания и распорядком вашего дня. Рекомендуется кушать, если это возможно, всегда одно время.
• — Не игнорируйте секс. «Секс и кекс» — это средство не только сжигания жира, но и набора массы.

При подборе продуктов для своего стола используйте, так называемое, правило парности. Звучит оно так:аппетитная еда — это та, которая содержит пару «инь» и «ян», то есть, кисло-щелочная. К примеру, лакомыми окажутся такие пары как: хрен + сыр, капуста + сосиски, горчица или хрен + холодец, вареное пшеничное тесто (пельмени) + мясо, картошка + мясо, рис (плов) + мясо, рыба + лимон, яблоки + птица, молоко + хлеб (тюря), яйца + квас (окрошка), блинчики + сметана, молоко + вареное тесто (лапша, вермишель, макароны, галушки), земляника или клубника, малина, шелковица, черника + молоко и т.д.

Распорядок дня так же играет огромную роль в установке нормального аппетита. Если вы внесете себе в привычку принимать пищу в одно время, то ваш благодарный организм, в полном согласии с вами, привыкнет производить желудочный сок именно в этом промежутке времени, что и создаст условия для здорового аппетита.

Режим питания

Как набрать массу тела? — несложно, это именно тот момент, в рассуждении которого стоит пофилософствовать.

Большинство авторов книги статей, которые пишут о спортивных рационах и диетах, рекомендуют принимать пищу около 5-6 раз в сутки. Доказывают они это тем, что когда еда поступает в организм малыми порциями, то она лучше усваивается и переваривается. Однако никто этот совет серьезно не аргументирует, не пытается как-то подтвердить, научно доказать правильность таких действий и даже не продвигает, думают, наверное, что это и так всем ясно.

А не совсем все-таки ясно, так как в одной довольно увлекательной программе для экстремально худых людей автор, который тоже следует принципам частой еды, при этом отмечает, что есть-то нужно часто, но при этом в тот или иной раз наедаться до отказа. Его кредо: «Голод вы не должны чувствовать никогда!»

Как, поясните мне, при этом пища будет лучше перевариваться? И какая поджелудочная железа это переживет? Уже давным-давно известно, что каждый орган (включая пищеварительные) проходит в суточном цикле три этапа: минимальной эффективности, предельной и оптимальной. В период минимальной эффективности орган сам себя исцеляет, восстанавливается для последующей работы. Вес-то вы, может быть, таким способом увеличите, но когда израсходуете все силы поджелудочной вместе с печенкой и заработаете гастрит на пару с колитом, вступит в игру «вопрос номер два»: потеря веса из-за заболевания ЖКТ.

особенность

Вообще, почему они решили, что при поэтапном питании пища всегда лучше усваивается? Да, естественно, если у вас гастрит или пониженная кислотность, лучше съедать пищу маленькими порциями (но уже, по совсем другой причине). Но в любом случае качество усваивание пищи в желудке во всем зависит в первую очередь от ее состава, который должен совпадать с условиям именно в вашем и, ни в каком ином пищеварительном органе.

Видимо, авторы забыли (или просто не знают) о механизме изнашивания привратника двенадцатиперстной кишки. А этот механизм очень прост: только когда pH среды вашего желудка станет нейтральной (снизится до значения 7,0), привратник откроется, и питательные вещества попадут в дуоденум. Много еды в желудке или мало — все равно: пока вся она не переварится, в кишечник она до тех пор не попадет. Если вы сталкивались с чувством тяжести в животе если вы съели много еды, то вы меня поймете.

особенность

И второе — то, о чем я уже проходя, упомянул: наш пищеварительный тракт — не поточная линия, в 4 смены работать не умеет. Предельная активность желудка приходится на промежуток времени от 7 до 9 часов утра (видимо, не просто так сказано: завтрак съешь сам). В промежутке с 19 до 21 часа желудок вступает в отдых и восстанавливается, поэтому и имеется правило не есть после 7 часов.

В промежутке времени с 9 до 11 — предел интенсивности работы поджелудочной железы. К этому времени еда уже переварилась и поступает в луковицу двенадцатиперстной кишки, в неё же открываются каналы поджелудочной. А дальше в игру вступает печень, тонкий кишечник, и наконец, аж завтрашним утром, — толстый кишечник. И теперь мы начинаем понимать, почему по утрам некоторые люди поют в туалетной комнате.

особенность

Третье — любители частого питания для набора веса полностью забывают о том, что в промежутке времени переваривания еды обмен веществ убыстряется, из этого следует, что если вы каждые два с половиной часа будете подкидывать пищу в желудок, вы тем самым сильно ускорите ваш метаболизм, который у астеников и вообще у лиц, которым очень сложно набрать вес, у них и так обычно бывает превышен. Ну и в чем же, покажите, в этом контексте смысл поэтапного питания?

Не собираюсь вас поучать в этом вопросе, но мне кажется, что приемлемый режим питания для любого момента — именно тот, который предначертан природой: плотный завтрак, обед по возможности и легкий ужин. Если у вас не получилось поужинать до восьми часов, не переживайте, это можно сделать и после девяти, только съесть при этом что-то, что быстро усваивается — фрукты (но не овощи), а при нормальной кислотности можно и мясной бутерброд.

Еще один вопрос по режиму — устраивать перекусы, или нет? Да не вопрос! Если ваши перекусы, в общем, составят не более 20-25% дневного рациона питания, не ухудшайте вы ими ваши кишечник и желудок, а именно это имеет смысл, а никакая не калорийность, как будет написано в следующем разделе.

Но, с другой стороны, если у вас возмутительный аппетит, то никакие перекусы непозволительны, это, по-моему, понятно любому. Да вам и самому не сильно уж захочется перекусывать с таким аппетитом.

Сон и отдых

Сон должен быть длительным и крепким (не меньше 8 часов в сутки). Во-первых, во сне вы расходуете меньше энергии, а во-вторых, нормальный сон сам по себе лишает стресса, поднимает аппетит и улучшает настроение с утра.

Именно во сне гипофиз производит гормон роста соматропин, который обязателен для увеличения веса — он создаст условия для наращивания мышц. Сон также помогает организму избавится и со стрессовым гормоном — кортизолом, который энергично сжигает жиры у худых людей.

Но все же гормон роста производиться не при всяком сне, а только в ночное время суток, и то только в первой части сна. Из этого следует что уже часов в 10-11 вам нужно лежать в кровати. Дискотеки, дни рождения, вечеринки, гулянки отменяются если вы хотите набрать вес.

Совместите работу и отдых. Позвольте себе отвлечься и время от времени расслабиться и минут 15-20 посидеть спокойно, или даже прилечь. Можно и поспать часок после обеда, в крайнем случае, в выходные — пусть «появится жирок». А в рабочие будни после обеда не рвитесь сразу же вымыть всю посуду за всей семьей, а хотя бы 20-30 минут посидите спокойно иначе как набрать массу тела?

Такие советы как «понежиться утром в кровати» можно выполнять, только если она не противоречит часам, предназначенным для завтрака — с 7 до 9 утра.

Занятия спортом

Как набрать массу тела вы планируете — за счет мышц или за счет жира? На самом деле мы нуждаемся и в том, и в другом. А дело состоит в том, что при наборе веса организм должен его распределить по назначению.

Недостаточный вес — это не всегда недостаток жира. В основном причина низкого веса — это неразвитые мышцы. Для того чтобы их укрепить и развить, требуются физические интенсивные силовые нагрузки. Эти нагрузки обязательны как женщинам, так и мужчинам, правда, в разных пропорциях. Будет лучше, если для вас будет составлена индивидуальная программа комплекса упражнений.

Для роста мышечной массы обязательны физические нагрузки на все группы мышц. Такие занятия должны быть регулярными. Для большинства подойдет  базовый тренинг с отягощениями – две — три тренировки в неделю. Для быстрого роста мышц желательно проводить интенсивные тренировки не больше двух раз в неделю, в таких случаях мышцы растут за счет микроразрывов в тканях мышц, что способствует быстрому росту мышечных тканей. По сути микроразрывы это не что иное, как мини-травмы в мышечных волокнах. Но для большого объема на такое стоит пойти. Рекомендации к выполнению упражнений для набора мышечной массы:

При выполнении упражнений следите за тем в каком темпе вы работаете на ту или иную мышцу. К примеру, концентрированный подъем на бицепс нужно поднимать в умеренном темпе, а опускать гантель как можно медленней что даст больше сокращения на данную группу мышц.

Ещё одно важное замечание что бы набрать массу тела, никогда не уменьшайте количество повторений в сетах. Программа веса должна быть рассчитана четко под вас, и как раз последние 2 – 3 повторения должны быть на избытке. Ни больше, ни меньше. Когда вы выполняете упражнение и чувствуете что уже не сможете больше – используйте силу воли дарованную нам природой и выжмите эти 2 повторения, потому как именно они способствуют росту мышц, «именно они отличают чемпиона от не чемпиона» (с) Арнольд Шварценеггер.

Образ жизни — избавляйтесь от стрессов

Если вы поставили перед собой цель набрать массу, ограждайте себя от негативных стрессовых ситуаций и переживаний. Это очень важный пункт, Об этом пункте многие советы умалчивают, но он очень важен. Ну не просто так же говорят, что худые люди в большей мере бывают злыми, а полные, наоборот, более добрыми.

Попробуйте выработать в себе достоверную флегматичность и всегда испытывать душевное равновесие. Если вы будете морочиться по любому делу и все воспринимать слишком близко к сердцу, набрать массу вам будет очень тяжело.

Поэтому не меряйте свой вес, слишком часто — смотря на весы, вы можете занервничать, а это полностью запрещено! И вообще, результат лучше установить при помощи сантиметра, а не весов, рост ваших форм вы скорее заметите в зеркале.

Приучите себя расслабляться — для этого есть полезные и очень интересные техники. Расслабиться перед сном поможет также тридцати минутная прогулка по просторам леса/улиц/полей.
Отрежьте от себя все вредные привычки иначе набрать вес не получиться, в первую очередь, спиртное и сигареты. Никотин ускоряет обмен веществ, курильщики расходуют, по сравнению с некурящими людьми, приблизительно на 200 калорий больше — зачем вам это? Алкоголь также не содействует набору массы.

Если есть возможность, проведите лето или, по хотя бы, месяц на природе — у родных в селе, в тихом укромном месте. Иногда очень большую роль играет смена места проживания, и место окружающей среды. Если у вас нет такой возможности, хотя бы просто, постарайтесь чаще бывать на открытом воздухе.

Здоровое питание или как набрать массу тела

Именно полноценный здоровый рацион отвечает за  то, насколько пища хорошо усвоилась, а ведь от этого и зависит увеличение массы вашего тела. При этом пищевая ценность еды должна быть приличной. Чтобы вы не кушали, если калорийность продуктов будет мала, а ваши затраты энергии превышать калорийность рациона, то вам никогда не поправиться.

Кажется, и не поспоришь с этим утверждением, вот только где характерные черты этого самого необходимого? Стандарт суточной траты энергии и в покое, и при разных видах деятельности всем знакомы, однако не всегда количество съедаемой вами пищи преображается в качество – включая и нужную вам пищевую ценность. И то, что вы посчитаете на вашем калькуляторе калорийности рациона пищи, это совсем не значит, что все съеденные тысячи калорий поступят к вам в мышечные волокна. Почему?

Да потому, что, это зависит от качества вашей пищи и положения вашего ЖКТ, во-первых, часть еды может не перевариться и выступить с другого конца в виде твердо-жидких отходов. Во-вторых, вы думаете, сам процесс всасывания, и расщепления пищи работает, просто так? Ничего подобного, он тоже требует определенных затрат энергии.

Правда, это, вроде как, должно бы учитываться при вычислении энергетического баланса, но как поступить с тем, что, к примеру, как рассказывает Г. Шаталова, при нашем обычном рационе питания (который доктор Аткинс называет «мусорной пищей») на усвоение и переваривание пищи идут очень большие затраты энергии, которая из этой самой пищи выделяется?

В голове не укладывается? У меня практически тоже самое, а именно когда я прочел у одного человека о «парадоксе балерины». Все знают, что все балерины сидят на диете и выносят огромные интенсивные нагрузки, но до этого никому нет дела, и никого это совсем не удивляет. И вот, когда человек ведает, что у балерин, в среднем, энергозатраты превышают 7000 калорий, хотя при этом ежедневный рацион составляет всего 1000 калорий, нельзя не остолбенеть от удивления.
Задумавшись сначала, нам покажется неправдоподобной эта история, но я нашел факты, которые действительно подтвердили ее. Кое-что нашел, но как всегда, не абсолютно научное, но и не переписанное у Шаталовой. Там показано вычисление, по которому энергозатраты 40-килограммовой балерины выходят на уровне 6000 ккал (как у землекопа или шахтера), при калорийности суточного приема пищи действительно около 1000 ккал. Я, конечно же, этот рацион не проверял, но просто вообразил себе, как матерый шахтер и 40-килограммовая балерина кушают за одним столом, и вроде бы сразу наивно всему поверил.

Калорийность рациона

Как же теперь поступить с теорией калорийности рациона? Очень легко: если вы хотите набрать вес, вы должны гарантировать своему организму не лишние калории, а вспомогательные материалы для построения мышечных волокон и жировых клеток. Ведь не из питательных веществ же ваша масса будет заключаться, в самом-то деле!

А энергетическое противоречие можно так же решить, если вспомнить, что, во-первых, материалами для выработки АТФ (той же энергии) приходятся только растительная, но никак не животная пища, и, во-вторых, противоположным источником энергии в организме является вода.

Поэтому вместо утверждения «больше жрать…» я бы посоветовал другую формулу успеха: Питаться не больше, а… лучше! Если следовать вышеупомянутому совету  «Ни минуты не голодать», то вместе с желанным увеличением массы можно приобрести и серьезные проблемы с пищеварением. Кушайте ровно до того момента, как почувствуете сытость. И переедание, и недоедание при таком тонком вопросе, как набор массы, плохо. Во всем хорошо чувствовать меру.Как бы то ни было, и калорийную теорию в свойстве «ньютоновского приближения» можно эксплуатировать, если набор массы вас интересует с точки зрения благородного улучшения линий фигуры. Ибо калории попадают в организм в основном с углеводами, а углеводы – главный производитель жировой ткани. Потому что, при росте жировой ткани уменьшается часть мышечной ткани в вашем организме, это к тому же ухудшит ваш обмен веществ (что и требовалось получить).

Вообще, когда я заговорил о калориях, я имел в виду не просто углеводы. Можно, естественно, скушать и пирожных, да и в пиве тоже, говорят, калорий предостаточно, но все же вместе с огромным и красивым «энергетическим батончиком» ваши органы получат избыточную дозу инсулина, которая (при долгом рассмотрении этой диеты) загонит вас прямиком к диабету.
Поэтому лучший по моему мнению и безопасный генератор калорий — это сложные углеводы с уменьшенным гликемическим индексом, которые очень медленно расщепляются. Как набрать массу тела? Знаю один отличный способ создать достаточное прибытие и питательных веществ, и белков без изнурительных расчетов.

Одну часть тарелки наполните едой, богатую на сложные углеводы (к примеру, рис, картофель, макароны или батат). А во вторую часть положите высококачественные нежирные белковые изделия типа грудки индейки или тунца, куриной грудки без кожи. От них вы приобретете и определенное количество жира. Это поможет вам без особых усилий соразмерить ваш рацион по макрокомпонентам питания – углеводам, белкам и жирам.

Сравнительно с большинством диет для похудения, ваш список продуктов — это сплошное счастье! Он может включать в рацион и мясо — баранину, говядину, свинину, утятину, — и морепродукты, цельные крупы, корнеплоды, орехи, масло… Если нет противопоказаний, можете не сокращать свой рацион ни в несоленых сырах, ни в молочных продуктах. Ну и так далее – помимо продуктов, которые, кроме «спицифицкого» ощущения, никакой ценности для организма не проявляют. Нет причин приостанавливать прием специй.

Особенно худым людям не запрещается также кушать жиры. ВАМ МОЖНО ВСЕ! Кушайте все, чего душа попросит, но только тогда, когда уже поели углеводов, а не вместо них. И животными жирами не стоит слишком увлекаться, потому что  все же это является плохой привычкой. К тому же пище с содержанием жира раньше времени воссоздает чувство сытости.

Как набрать массу тела? Для постройки мышц мужчинам необходимы аминокислоты. Женщинам они также помогут. Происхождением аминокислот являются белковые продукты: рыба, мясо, яйца, орехи, творог, молоко. Можете их использовать без ограничений.

Но в обязательном порядке кушайте много фруктов и овощей. Они нужны в качестве источника ферментов для усвоения проглоченной вами пищи, а кроме того, помните, что я говорил об энергетике. Ведь вы же хотите, чтобы ваши протеины шагали на построение тканей, а не сгорели попусту, как в топке паровоза? В течение суток вы должны время от времени съедать что-нибудь из фруктов и доброкачественный салат (лучше на ужин). Захотите выпить немного сока — выпейте много, лучше свежее выжатого блендером.

Пейте как можно больше воды!

Как набрать массу тела с помощью регулярного питья воды? Не только вы, но и ваше тело умеет испытывать жажду, и даже (в прямом смысле этого слова) может ссохнуться от нее.

Среднестатистический человек зрелого возраста примерно на 75% состоит из воды. В одной клетке содержится от 40 до 98% воды. Почти половина всей воды, находящейся в человеческом организме находится в мышечных тканях. Вода также, имеет значительное влияние на метаболизм: за суточный цикл количество воды в организме составляет около 40 тысяч стаканов.

Обезвоживание (дегидратация) также может возникнуть вследствие адреналина и кортизона (стрессовых гормонов). Длительное обезвоживание  дает начало потерям организмом необходимых аминокислот (которые используются организмом для производства белков и активизации липаз – ферментов, которые участвуют в процессе сжигания жира).

Как набрать массу тела

Не думайте, что недостаток воды в организме это пустяк. Обезвоживание приводит к резкой потере веса, дистрофии мышц, но может привести и к ожирению. Наш организм, намного раньше замечает дефицит воды, в то время как мы и не замечаем этого, и даже, можем нормально себя чувствовать. Потребность в питательных веществах, как и обезвоживание, вызывает выработку гистамина, что мы можем распознать как ощущение голода, хотя это всего лишь «сигнал» организма. Обычно человек, который страдает хроническим обезвоживанием, вместо того, чтобы попить, все время кушает и то приводит, обычно, к плачевным последствиям.

Большое содержание жиров и простых углеводов в пище провоцирует интенсивную выработку инсулина в крови, а он, в свою очередь, тормозит процесс сжигания жировых отложений, и даже наоборот, депонирует их в жировых клетках. Таким образом, вместо того, чтобы набрать мышечную массу, человек из-за обезвоживания ее теряет (потому, как она переводится в жировые отложения).

Если же процесс расщепления жиров не подавляет повышенное потребление пищи, то организм, страдающий от дегидратации, стремительно теряет жир, а вместе с ним и мышцы, что приводит к снижению веса.  Клетки, обезвоженные продолжительное время, сокращаются, уменьшаются в размерах, а это является причиной потери эластичности кожи, к усыханию всего тела.

В идеале, необходимо выпивать около полутора-трех литров воды в день. Исключением являются люди, с болезнями сердца и почек. Таким людям советуем медленно повышать свой ежедневный рацион воды, а лучше, если это будет происходить под наблюдением врача.

Необходимо пить именно воду. Чай, кофе не считаются, потому что  кофеин стимулирует потерю жидкости организмом (чашечка кофе выводит больше жидкости, чем содержит). Пейте очищенную простую воду, можно минеральную (но лучше без газа, так как газированная вода служит причиной уменьшения аппетита). Воды нужно пить много для того, чтобы защитить провиантские белки и жиры от покушения от вашего энергетического комплекса. Наиболее подходящая вода – это ионизированная щелочная.

Чтобы определить, насколько обезвожен ваш организм, посмотрите на цвет вашей мочи. При обезвоживании цвет вашей мочи может изменяться от темно-желтого до оранжевого. Если организм достаточно насыщен водой, цвет мочи будет светлым. В том случае, если вы принимаете лекарства (особенно витамины группы В), которые красят мочу, стоит определять обезвожен ли ваш организм, другим способом.

Видеоролики о том как набрать массу тела

 

Как набрать массу тела?

Как набрать массу?

Питание на массу

5 самых полезных семечек

Все они представляют собой просто кладезь витаминов, минералов, белков, эфирных масел и различных ферментов. Смотрите, какую пользу вашему здоровью может принести употребление различных семян в качестве перекусов.

1. Семя льна

Насыщенj линоленовой кислотой, которая является мощным противовоспалительном средством, диетической клетчаткой, а также растительными антиоксидантами – лигнанами. В итоге льняное семя помогает избавиться от желудочных заболеваний, нормализовать уровень гормонов и продлить молодость, а также противостоять развитию опухолей. Употребляются, как правило, в размолотом виде, по 1-2 ст. л. в день.

2. Тыквенные семечки

Они очень богаты белком, а благодаря содержанию триптофана помогают бороться с унынием, снабжают организм витаминами группы В. Немаловажно также, что тыквенные семечки предотвращают образование камней в почках и изгоняют кишечных глистов. Суточная норма – полстакана очищенных семян.

3. Абрикосовые косточки

Помимо того, что ядрышки этих косточек вкусны и питательны, в них содержится уникальное вещество амигдалин, который называют еще витамином В17. Оно расправляется с раковыми клетками и способно предотвратить распространение опухолей. Именно амигдалин придает ядрам косточек абрикоса их «фирменный» горьковатый вкус. Ежедневная порция ядрышек – четверть стакана.

4. Семена кунжута

С древности ценятся за свои вкусовые и оздоровительные свойства. Это отличный источник марганца и меди, также богатый кальцием, магнием, железом и фосфором. Кроме того, в кунжуте содержатся два уникальных вещества – сезамин и сезамолин. Они снижают уровень холестерина в крови и обеспечивают насыщение тканей витамином Е, а также защищают клетки печени от повреждения. Ежедневная порция – четверть стакана.

5. Виноградные косточки

Они чрезвычайно богаты витамином Е, флавонидами, линоленовой кислотой и полифенолами. Прежде всего, они защищают сердце и сосуды, снижая давление уровень холестерина в крови. Отмечено также, что их употребление предотвращает образование тромбов и ослабляет воспалительные процессы в организме. Появились данные, что экстракт виноградных косточек эффективен в деле уничтожения клеток плоскоклеточной карциномы. Рекомендуемая суточная доза – 1-2 ст. л.

Топ 5 самых полезных семян

Ранее мы опубликовали свой список различных видов орехов, которые полезны для здоровья и питательны. Как и орехи, семена являются важной частью нашей диеты.

Семена богаты клетчаткой, витамином Е и мононенасыщенными жирами, которые могут помочь сохранить наше сердце здоровым и избавить организм от болезней.

Здоровые семена также являются отличным источником белка, минералов, цинка и других питательных веществ. Многочисленные исследования показали, что различные типы семян и орехов могут предотвратить увеличение веса, развитие сердечных заболеваний и накопление холестерина ЛПНП.

Если вы собираетесь добавлять семена в свой рацион, я бы порекомендовал вам есть только органические семена в сыром виде. Я стараюсь избегать облученных или жареных семян и придерживаюсь сырых семян.

В любом порядке, вот мой список пяти самых полезных семян, которые вы должны добавить в свой рацион.

Топ 5 самых полезных семян

1. Семена конопли 

Семена конопли — действительно супер еда, поскольку они упакованы с внушительным списком питательных качеств. Прекрасно сбалансированные с соотношением масел омега-6 к омега-3 в масле, они также являются отличным источником гамма-линолевой кислоты и кислоты.

Содержащие десять незаменимых аминокислот, семена конопли состоят из более чем тридцати процентов чистого белка, что делает их отличным ежедневным источником белка. Они также состоят из 40-процентного волокна, самого высокого количества зерна на земле!

Исследования, которые также содержат фитостеролы, борющиеся с болезнями, показывают, что семена конопли или даже конопляное молоко поддерживают здоровье сердца и могут обеспечить питательную поддержку при многих неприятных состояниях здоровья.

2. Семена подсолнечника 

Семена подсолнечника являются идеальным, богатым фитохимическими веществами для тех из нас, кто хочет похудеть, поскольку они способствуют здоровому пищеварению и увеличивают потребление клетчатки.

Они также чрезвычайно богаты фолатом, очень важным питательным веществом для женщин. Они содержат много полезных жиров, богатых антиоксидантами витамина Е, селена и меди, которые являются важнейшими элементами в поддержании здоровья сердца и устранении проблем с клеточными повреждениями.

3. Семена кунжута   

Традиционные общества рекламировали положительные преимущества этого семени на протяжении тысячелетий.

Семена кунжута очень богаты кальцием, магнием, цинком, клетчаткой, железом, B1 и фосфором. Семена кунжута уникальны по своей химической структуре.

Исследования показывают, что эти семена могут снижать кровяное давление, а также защищать печень от повреждений. Семена кунжута также могут помочь предотвратить многие проблемы со здоровьем, включая ПМС.

4. Тыквенные семечки

Некоторые научные исследования показали, что компоненты семян тыквы могут остановить запуск раковой активности в клетках мужской простаты.

Семена тыквы богаты антиоксидантом, известным как каротиноиды, специальное растительное производное, которое повышает иммунную активность и борется с болезнями.

Эти семена также богаты омега-3 жирными кислотами и цинком, двумя важными питательными веществами, которые могут играть роль в поддержании здоровья скелета.

Наконец, семена тыквы богаты фитостеролами, компонентами растений, которые помогают поддерживать стабильный уровень холестерина и улучшают реакцию иммунной системы.

5. Чиа семена 

Да, точно так же, как семена, которые вы использовали для прорастания своего питомца чиа, эти семена относятся к семейству мяты.

Чрезвычайно крошечные, но чрезвычайно полезные семена чиа наполнены клетчаткой, белком, питательными маслами, различными антиоксидантами и даже кальцием.

Исследования показывают, что семена чиа стабилизируют уровень сахара в крови, способствуют здоровью сердца, а также увеличивают потерю веса.

Эти удивительные маленькие семена являются отличным источником высококачественных жиров, так как они состоят из колоссальных 34% чистых масел омега-3.

Польза употребления в пищу семян

Мы любим есть сырые семена и орехи. Мы едим их ежедневно, и они дают нам больше естественной энергии, чем любая другая пища. Они хороши, если вам нужна быстрая, здоровая закуска с низким содержанием калорий.

Есть много видов семян, которые мы исключили из этого списка, но перечисленные выше семена являются нашими любимыми. Какой твой любимый тип семян?

Топ-5 самых полезных семян, которые стоит добавить в рацион

Даже сегодня мало кто включает в свой рацион семена. А зря ─ они могут занять достойное место в рационе тех, кто следит за своим весом и здоровьем.

Семена по мнению археологов, составляли основу рациона древних людей. Богатые полиненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой, сложными углеводами и белками они давали бодрость, стимулировали к активности, позволяли быстрее восстанавливаться после травм. Это все то, чего так не хватает сейчас жителям мегаполиса.Семена имеют низкий гликемический индекс, поэтому даже если вы следите за весом, ешьте их на здоровье.

Какие семена можно считать самыми полезными? Нет, это не семена подсолнечника и даже не тыквенное семечки. Мы подобрали для вас более интересные (и полезные) варианты.

Чиа

Это разновидность шалфея, употребляемого в пищу в кухнях средиземноморских стран. Чиа содержат много клетчатки, белков, биодоступного кальция, магния, фосфора и антиоксидантов. Как и другие продукты, богатые пищевыми волокнами, семена чиа, благодаря разбуханию в желудке, на долгое время дают ощущение сытости и даже уменьшают аппетит. Смена чиа ─ один из немногих продуктов, который содержит альфа-линоленовую кислоту (разновидность Омега-3). Она улучшает текучесть крови, что снижает риски образования тромбов, улучшает когнитивные функции головного мозга и стимулирует обмен веществ, что важно при похудении.

Как есть: чиа добавляют в выпечку, смузи, заливают кокосовым молоком. Так же семена можно размолоть и использовать, как добавку в салаты.

Сорго

Зерна этого растения имеют самую низку гликемическую нагрузку по сравнению с популярнымизлаками, такими как рис или пшеница. В сорго высокое содержание различных флавоноидов. Они оздоравливают сосуды и являются мощными антиоксидантами. Нерастворимые пищевые волокна семян сорго — «излюбленное лакомство» для полезной микрофлоры кишечника, от которой на 80% зависит и здоровье, и красота. По сути, эти семена являются тем самым омолаживающим продуктом, о котором так мечтают многие ─ берите и пользуйтесь (то есть ешьте).

Как есть: семена сорго можно использовать как обычную крупу и готовить из нее каши. Из обжаренного и перемолотого сорго варят напиток вроде кофе, а муку сорго нередко смешивают с обычной цельнозерновой пшеничной или ржаной в пропорции 30:70 и пекут хлеб.

Амарант

В его семенах до 18 % белка высокой пищевой ценности, а это наши гормоны и ферменты — вещества, регулирующие скорость всех процессов в организме. В амаранте содержится комплекс полиненасыщенных жирных кислот: пальмитивновой, линолевой, олеиновой. Они снижают уровень общего воспаления в организме. Связь, между этими процессами и старением на сегодняшний день очевидна. В семенах амаранта содержится очень редкое вещество — сквален. Он необходим для синтеза витамина Д в организме, а так же снижает уровень холестерина в крови.

Как есть: семена можно варить и добавлять в салаты или супы. Из муки готовят печенье или поленту, пекут хлеб.

Лен

Соотношение полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 в семенах льна оптимальное для здорового питания: одна чайная ложка семеня льна покрывает суточную потребность в омега-3 жирных кислотах, которые нормализуют жировой обмен. Семена льна будут полезны женщинам послесреднего возраста: в них содержатся вещества, сходные с женскими половыми гормонами, которые помогают отрегулировать гормональный фон и напрямую положительно повлиять на качество кожи и волос.

Как есть: вкус у семян льна специфический, и вряд ли получится есть их в больших количествах. Добавляйте семена по чуть-чуть в салаты, кашу, нежирный йогурт или творог.

Семена черного тмина

Один из немногих продуктов, который обладает выраженным антибактериальным действием, поэтому его рекомендуют в тех случаях, когда необходимо нормализовать микрофлору кишечника. Одно из самых ценных веществ семян тмина — тимохинон. Оно поддерживает в боевой готовности иммунную систему( возьмите на заметку, ведь сезон осенних простуд не за горами).

Как есть: семена черного тмина обычно используют как специю ─ добавляют в любые горячие блюда, выпечку, в том числе и сладкую, а еще с ними готовят кофе и чай.

5 самых полезных орехов и семян Народная медицина Здоровье Subscribe.Ru

Для следящих за своим питанием и весом не возникает вопрос — чем перекусить, конечно, это семечки и орехи, которые полны полезных белков, жиров, богаты витаминами и микроэлементами. А еще семена и орехи считаются живой едой, поскольку семена представляют собой зародыши растений с запасом питательных веществ. От вида семян зависит, какая часть считается наиболее питательной – зародышевая, либо эндосперм (запасающая). Каждая часть отличается по своим свойствам и набору питательных веществ. Перечислим несколько видов семян и орехов, которыми можно обогатить свой рацион не опасаясь набрать вес, а наоборот, привести в порядок обмен веществ и гормональный баланс.

Миндаль

Миндаль представляет собой костянку плодов миндального дерева, которые по своему внешнему виду напоминают абрикос. Лечебные свойства миндаля открыты давным-давно и активно использовались еще в античные времена.

Миндаль влияет на регенерацию клеток тканей организма, повышает его защитные силы, дает много энергии и даже служит профилактикой раковых новообразований. Миндаль содержит большое количество витамина Е, который является прекрасным антиоксидантом, защищающим наши клетки от старения. Миндальный орех полезен при мочекаменной болезни, для нормализации работы селезенки и печени, а также для мозговой активности. Это в своем роде адаптоген, он понижает уровень стресса в организме и налаживает сон. Миндаль активно используется и в косметологии в средствах для волос и ухода за кожей. Именно благодаря антиоксидантному составу, миндаль в ухаживающих средствах дает коже здоровый цвет и эластичность, делает волосы блестящими и крепкими. Полезен миндаль и для мужчин, оказывая положительное влияние на репродуктивную функцию.

Семена чиа

В настоящее время семена чиа очень популярны среди веганов и вообще сторонников здорового питания. Чиа называют испанским шалфеем и существует много легенд о его чудодейственных свойствах. На самом деле семена чиа при своей низкокалорийности богаты мононенасыщенными жирами, белком, углеводами и клетчаткой. То есть это универсальный продукт, при этом рекордсмен по содержанию калия, магния и железа. Также семена чиа богаты фосфором, цинком, витаминами А, С, Е и др.

Эти крошечные семечки при включении в рацион способны улучшить работу ЖКТ, снизить вес, наладить деятельность сердечно-сосудистой системы, понизить уровень холестерина. Достаточно всего двух ложек семян чиа, чтобы насытиться, поэтому даже появились диеты на основе этого семени. Перед приемом в пищу семена чиа замачивают водой или дают им разбухнуть в молоке, затем добавляют в смузи, десерты и выпечку.

Кедровые орехи

Недаром кедровые орехи некогда окрестили семенами долголетия, ведь они являются мощным средством для укрепления иммунитета, в народной медицине кедровый орех применяется как лекарство при заболеваниях желудка и кишечника, при малокровии, недостатке витаминов. Кроме того, кедровые орешки быстро вызывают ощущение сытости, позволяя контролировать аппетит.

Прием орешков по 2-3 ст.л. в день насытит организм витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Орехи улучшают состав крови, увеличивают мозговую активность, имеют противовоспалительные свойства, помимо пользы они еще и просто потрясающе вкусные!

Орех макадамия

Орех макадамия обладает уникальным составом и имеет целебные свойства, что подтверждено учеными. Это орех с большим количеством полезного мононенасыщенного жира, способствующего укреплению сосудов и помогающих постройнеть. Масло ореха макадамии применяется в косметике, оно входит в первые строчки состава самых лучших авторских кремов ручной работы. Его косметические свойства – это быстрая впитываемость, увлажнение, смягчение кожного покрова, разглаживание морщин. Добавляют масло и в средства для волос, оно делает волосы более крепкими, здоровыми и блестящими.

При систематическом приеме в пищу ореха макадамия улучшается состояние кожи, проходят заболевания костей и суставов. Прием пищу ореха макадамии способствует укреплению организма за счет насыщения его витаминами и микроэлементами.

Семена

льна

О семенах льна, пожалуй, в наше время известно всем. Льняное масло – источник полиненасыщенных жирных кислот, фитоэстрогенов, клетчатки, витаминов и минералов. Семена льна обладают прекрасными очищающими кишечник свойствами. Для лучшего усвоения перед применением семена льна перемалывают, но надолго оставлять льняные семечки в таком состоянии нельзя, т.к. они быстро теряют свои полезные свойства, лучше сразу употребить, добавить в кашу, коктейли, десерты, выпечку.

Семена льна имеют противогрибковый, противовирусный и антибактериальный эффект, обладают антиоксидантными свойствами, улучшают состояние кожи. Их применяют при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью, при лечения болезней дыхательной сферы и просто для профилактики, как источник Омега -3,6,9, витаминов Е, А и витамина F, который самостоятельно в организме не синтезируется.

Автор: Кристина Борзунова

5 самых полезных семечек — Лайм

В них сконцентрирована важнейшая биологическая информация, и все они представляют собой просто кладезь витаминов, минералов, белков, эфирных масел и различных ферментов. Смотрите, какую пользу вашему здоровью может принести употребление различных семян в качестве перекусов. 

1. Семя льна 

Насыщенj линоленовой кислотой, которая является мощным противовоспалительном средством, диетической клетчаткой, а также растительными антиоксидантами – лигнанами. В итоге льняное семя помогает избавиться от желудочных заболеваний, нормализовать уровень гормонов и продлить молодость, а также противостоять развитию опухолей. Употребляются, как правило, в размолотом виде, по 1-2 ст. л. в день.

2. Тыквенные семечки 

Они очень богаты белком, а благодаря содержанию триптофана помогают бороться с унынием, снабжают организм витаминами группы В. Немаловажно также, что тыквенные семечки предотвращают образование камней в почках и изгоняют кишечных глистов. Суточная норма – полстакана очищенных семян.

3. Абрикосовые косточки 

Помимо того, что ядрышки этих косточек вкусны и питательны, в них содержится уникальное вещество амигдалин, который называют еще витамином В17. Оно расправляется с раковыми клетками и способно предотвратить распространение опухолей. Именно амигдалин придает ядрам косточек абрикоса их «фирменный» горьковатый вкус. Ежедневная порция ядрышек – четверть стакана.

4. Семена кунжута 

С древности ценятся за свои вкусовые и оздоровительные свойства. Это отличный источник марганца и меди, также богатый кальцием, магнием, железом и фосфором. Кроме того, в кунжуте содержатся два уникальных вещества – сезамин и сезамолин. Они снижают уровень холестерина в крови и обеспечивают насыщение тканей витамином Е, а также защищают клетки печени от повреждения. Ежедневная порция – четверть стакана.

5. Виноградные косточки 

Они чрезвычайно богаты витамином Е, флавонидами, линоленовой кислотой и полифенолами. Прежде всего, они защищают сердце и сосуды, снижая давление уровень холестерина в крови. Отмечено также, что их употребление предотвращает образование тромбов и ослабляет воспалительные процессы в организме. Появились данные, что экстракт виноградных косточек эффективен в деле уничтожения клеток плоскоклеточной карциномы. Рекомендуемая суточная доза – 1-2 ст. л.

Источник: justcoolidea.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Топ-5 самых полезных семян |

Мы собрали пятерку самых полезных семян, которые укрепят здоровье и помогут избежать множества болезней.

Семена льна очень полезны для пищеварительной системы. Они защищают желудок и помогают нормализовать работу кишечника, а также способствуют снижению уровня вредного холестерина, защищают от развития инфаркта и инсульта. Ежедневная порция этого продукта в виде отвара или порошка поможет защитить организм от образования злокачественных опухолей. К тому же, льняные семена регулируют аппетит. С помощью льняного отвара можно эффективно бороться с лишним весом, поскольку лен не только выводит вредные накопления из организма, а также утоляет чувство голода. А фитоэстрогены, что входят в состав семян льна и являются антиоксидантами, помогают стабилизировать гормональный уровень. Приготовьте отвар, если у вас предменструальный синдром или менопауза. Это поможет облегчить симптомы.

Чтобы приготовить льняной отвар, просто залейте ложку семян стаканом кипятка и настаивайте в термосе на протяжении нескольких часов. Или измельчите семена в блендере/кофемолке и добавляйте к кашам, фруктовым салатам и другим легким блюдам. Чтобы семена льна были действительно полезными, рекомендуют употреблять 1-2 столовые ложки семян в сутки.

Семечки тыквы – отличная и экономная альтернатива аптечным витаминным комплексам. Дело в том, что в этом продукте содержатся ценные витамины группы В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (никотиновая кислота), пантотеновая кислота, пиридоксин (В6) и фолиевая кислота.

Кроме того, семечками тыквы вы можете заменить тортики и пирожные, которые портят фигуру. Элементы, что входят в состав тыквенных семечек, поднимают настроение, помогают победить депрессивные мысли.

Почему полезно есть тыквенные семечки

Употребляя семечки каждый день, вы также заботитесь о своих почках: этот продукт предотвращает образование камней. Тыквенные семечки известны тем, что отлично справляются с паразитами, быстро выводя их из организма. Но не переусердствуйте: за один присест диетологи рекомендуют съедать не более полстакана семечек.

Эти семечки – очень экономный, но надежный способ обогатить организм нужными веществами. Семена подсолнуха содержат насыщенные жиры и множество полезных микроэлементов. Но главный козырь этих семян — большое количество витамина Е, который считается мощным антиоксидантом. Многочисленные исследования подтверждают, что витамин растительного происхождения намного эффективнее того же витамина, что входит в состав биодобавок. Поэтому любители семечек реже болеют раком. К тому же, витамин Е снижает окислительные процессы в организме, замедляет старение и поддерживает жизненный тонус.

В состав кунжута входят кальций, магний, железо, фосфор, цинк, марганец и медь. Кроме того, семена кунжута изобилуют витамином В1, который регулирует деятельность нервной системы. Сезамин и сезамолин, что входят в состав кунжута, снижают уровень вредного холестерина в крови и защищают печень. В день специалисты рекомендуют употреблять не более четверти стакана семян.

Тмин поможет наладить процесс пищеварения, избежать расстройств. Эти семена также улучшают функции печени, иммунитет, а в случае болезни помогают облегчить симптомы. Множество рецептов народной медицины основаны именно на этих семенах.

5 самых полезных семечек — Зеленый зонтик

В них сконцентрирована важнейшая биологическая информация, и все они представляют собой просто кладезь витаминов, минералов, белков, эфирных масел и различных ферментов. Смотрите, какую пользу вашему здоровью может принести употребление различных семян в качестве перекусов. 

1. Семя льна 
Насыщенj линоленовой кислотой, которая является мощным противовоспалительном средством, диетической клетчаткой, а также растительными антиоксидантами – лигнанами. В итоге льняное семя помогает избавиться от желудочных заболеваний, нормализовать уровень гормонов и продлить молодость, а также противостоять развитию опухолей. Употребляются, как правило, в размолотом виде, по 1-2 ст. л. в день.

2. Тыквенные семечки 
Они очень богаты белком, а благодаря содержанию триптофана помогают бороться с унынием, снабжают организм витаминами группы В. Немаловажно также, что тыквенные семечки предотвращают образование камней в почках и изгоняют кишечных глистов. Суточная норма – полстакана очищенных семян.

3. Абрикосовые косточки 
Помимо того, что ядрышки этих косточек вкусны и питательны, в них содержится уникальное вещество амигдалин, который называют еще витамином В17. Оно расправляется с раковыми клетками и способно предотвратить распространение опухолей. Именно амигдалин придает ядрам косточек абрикоса их «фирменный» горьковатый вкус. Ежедневная порция ядрышек – четверть стакана.

4. Семена кунжута 
С древности ценятся за свои вкусовые и оздоровительные свойства. Это отличный источник марганца и меди, также богатый кальцием, магнием, железом и фосфором. Кроме того, в кунжуте содержатся два уникальных вещества – сезамин и сезамолин. Они снижают уровень холестерина в крови и обеспечивают насыщение тканей витамином Е, а также защищают клетки печени от повреждения. Ежедневная порция – четверть стакана. 

5. Виноградные косточки 
Они чрезвычайно богаты витамином Е, флавонидами, линоленовой кислотой и полифенолами. Прежде всего, они защищают сердце и сосуды, снижая давление уровень холестерина в крови. Отмечено также, что их употребление предотвращает образование тромбов и ослабляет воспалительные процессы в организме. Появились данные, что экстракт виноградных косточек эффективен в деле уничтожения клеток плоскоклеточной карциномы. Рекомендуемая суточная доза – 1-2 ст. л.

Источник:  justcoolidea.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: