bookmark_border4 злака каша польза – Калорийность Смесь хлопьев 4 злака быстрого приготовления (Пассим). Химический состав и пищевая ценность.

Каша 4 злака

Славянам издавна известно множество круп. И каждая из них полезна для организма. На основе той или иной крупы можно приготовить вкуснейшие каши. А что, если злаков будет много? Это еще лучше. При грамотном сбалансированном сочетании они принесут многократную пользу. Именно эту особенность и учли производители крупки «4 злака».

Данный продукт полностью диетический. Он идеально подходит для детского питания, а также для людей, придерживающихся лечебных диет. Купить кашу 4 злака вы всегда можете в нашем магазине. Мы гарантируем высокое качество продукции и оперативную доставку.

Мультизлаковые крупы в рационе


Разумно соединять вместе только те злаки, которые имеют сходное строение и состав. В таком случае все полезные вещества и витамины будут гармонично дополнять другу друга. Рожь, ячмень, пшеницу и овес можно считать золотым составом. Крупа на основе этих зерен получается очень питательной, прекрасно усваивается организмом, насыщая его необходимыми растительными белками и углеводами.
Крупку «4 злака» можно употреблять как взрослым, так и детям. Она оказывает благотворное влияние на здоровье. Улучшает обмен веществ и пищеварение. При простудных заболеваниях помогает укрепить иммунитет и снять воспалительные процессы. Также каша 4 злака нормализует баланс гормонов, что очень важно для женщин всех возрастов.

Состав крупки 4 злака и польза крупка 4 злака

Правильно питаться легко. Достаточно верно выбрать кашу. Крупка «4 злака» содержит все необходимые компоненты, которые благотворно влияют на организм, нормализуя все обменные процессы. Кроме того, такая каша питательна и низкокалорийная.
Состав крупки «4 злака»:
1.Пшеница. Это целый комплекс витаминов (B1, B6, B2, C, E, PP, F). Именно в ее зернах содержится больше всего меди, цинка и алюминия, а также десять незаменимых аминокислот. Наибольшая энергетическая ценность у зародышей пшеницы. Высокое содержание ферментов способствует лучшему усвоению этого злака. При регулярном употреблении пшеницы нормализуется кроветворная функция, полностью компенсируется недостаток минералов, организм постепенно очищается от шлаков. Клетчатка помогает пищеварению, а пектины восстанавливают целостность слизистых покровов кишечника.
2.Рожь. Оказывает благотворное влияние на клеточном уровне (помогает сохранить целостность структур наших клеток). Витамин B1 защищает от авитаминоза, а B2 улучшает обмен углеводов, а также белков и жиров. Злак действует как мощный антиоксидант. Его можно употреблять сердечникам и аллергикам.
3.Ячмень. Удовлетворяет потребность организма практически во всех необходимых макро- и микроэлементах. Продукты на основе ячменя помогают эффективно бороться с лишним весом. Также это отличная профилактика астмы и камней в почках. Ячмень снижает уровень холестерина в крови и разрешен при сахарном диабете. Эти зерна богаты лигнанами растительного происхождения. Они предотвращают возникновение так называемой гормонозависимой онкологии.
4.Овес. Первое средство при заболеваниях желудка. Особые ферменты ускоряют усвоение организмом углеводов. Высокое содержание магния позволяет укрепить сердце и сосуды, а также эффективно бороться со стрессом. Овес стимулирует умственную активность и заряжает энергией.

Способ приготовления

Крупка 4 злака с отрубями и зародышем всыпается в кипящую воду или молоко (2 – 3 ст. л. / 300 мл жидкости). Варить крупка 4 злака необходимо от 3 до 5 минут, постоянно мешая, чтобы не было комочков. Готовить кашу нужно на слабом огне, пока она не загустеет. После, по желанию можно добавить соль или сахар. Если лечебная диета не предусматривает таких добавок, то каша будет вкусной и без них. 
Вот еще несколько полезных советов:
Людям, которые хотят избавиться от лишнего веса, лучше варить кашу на воде.
При выборе молока обратите внимание на то, скисает оно или нет. Если нет, то лечебные свойства крупы будут значительно снижены.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки полезно кушать кашу 4 злака с льняной мукой. Такая каша будет мягко обволакивать стенки кишечника, препятствуя раздражению слизистой, а также способствовать лучшему прохождению пищи. Употреблять такой продукт полезнее всего натощак.
Крупа станет отличным завтраком для всей семьи. Организм, который еще не полностью проснулся, нельзя нагружать тяжелой пищей. А вот каша из полезных злаков обязательно пойдет на пользу.
Попробуйте добавлять крупу в оладьи и запеканки. Также из нее получится прекрасная панировка для мяса или рыбы. Она станет хорошей альтернативой муке при приготовлении густых соусов и заправок для первых блюд.
Каша 4 злака – прекрасная возможность разнообразить свой рацион, сделать его полезным и вкусным. По любым вопросам обращайтесь к нашим менеджерам по телефону.

Каша 4 злака польза и вред

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Диета » Здоровое питание

Пшеничная каша и хлеб – продукты из одного злака, но кардинально отличающиеся друг от друга. И дело совсем не во вкусе или внешнем виде. Во время переработки и помола зерна в муку продукт теряет основную ценность. Но зато вся польза остается в каше. При производстве крупы используется ленивая технология, проверенная годами – дробление. Она позволяет сохранить все ценное, что дала природа, и использовать это во благо человеческому организму.

Основные полезные свойства

Ценность пшеничной крупы – обилие клетчатки. Блюдо полезно людям, которые хотят нормализовать работу ЖКТ, избавиться от запоров, улучшить пищеварение. Грубые волокна способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, снижают уровень плохого холестерина в крови, препятствуют сужению просветов в сосудах и нарушению циркуляции крови. Правильно приготовленные блюда станут замечательной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

В чем еще польза пшеничной каши:

  1. Продукт имеет низкий гликемический индекс, следовательно, не вызывает резких колебаний уровня сахара в крови, может использоваться для похудения, надолго насыщает и хорошо подавляет чувство голода.
  2. Блюдо содержит много холина. Это вещество помогает наладить жировой обмен, что также важно при снижении и поддержании веса.
  3. Нормализует кислотно-щелочной баланс.
  4. Блюдо дарит энергию и силы, повышает выносливость организма.
  5. Пшеничная каша ускоряет свертываемость крови, способствует быстрому заживлению ран.
  6. Блюдо полезно людям, перенесшим тяжелые заболевания, лечение антибиотиками и другими химическими препаратами. Каша восстановит организм, повысит иммунитет, выведет из организма остатки лекарственных средств.
  7. Пшеничная каша поможет справиться с запорами, а также избавит от неприятных последствий дисбактериоза, восстановит микрофлору.

Пшеничная каша содержит много витаминов, разнообразные минеральные вещества, протеины. Она полезна мужчинам и женщинам любого возраста, может использоваться для общего оздоровления и профилактики различных заболеваний.

Видео: Полезная пшеничная каша с овощами

Противопоказания и вред

Любой продукт утратит свою ценность, если нарушена технология приготовления или сроки употребления. Вкусной и полезной считается только свежая каша. Даже в холодильнике не стоит хранить ее более 12 часов. Но и при соблюдении условий не все ее могут вводить в рацион.

  • целиакия;
  • нарушения пищеварения;
  • гастрит с пониженной кислотностью;
  • метеоризм;
  • послеоперационный период.

Вред пшеничной каши – это относительное и индивидуальное понятие. Во многом оно зависит от количества блюда, частоты употребления, способа приготовления. Если еду заправить сливочным маслом, добавить сахар или варенье, то она будет противопоказана при избыточной массе тела, ожирении, ни о каких диетических свойствах не может идти и речи. Сваренное на молоке блюдо нельзя употреблять при непереносимости лактозы.

Особенности выбора крупы для каши

Наиболее высокой ценностью для человека обладает крупа из яровой пшеницы. Но не всегда она имеется в продаже, особенно в осенний период. В это время новый урожай еще не собран или не переработан, а старый продукт утратил былое качество. В это время разумнее покупать крупу озимой пшеницы, чем произведенную в прошлом году.

На что обратить внимание:

  1. Дату производства. Она может отличаться от времени фасовки. Иногда расфасовывают старую крупу.
  2. Срок годности. Он не должен превышать 12-14 месяцев, но для каши желательно выбирать пшеничную крупу не старее 8 месяцев.
  3. Сыпучесть. Крупинки не склеиваются в комочки.

В магазинах крупа представлена в нескольких видах. Наиболее популярны «Артек», «Полтавская», «Булгур», «Арнаутка». Шлифованный продукт различают по величине помола от 1 до 4. Чем выше стоит номер, тем мельче крупицы. Также можно найти в продаже хлопья быстрого приготовления. Запоминать все особенности, названия и характеристики необязательно. Достаточно знать, что большую ценность имеет крупное дробленое зерно. Самые бесполезные каши (хлопья) те, которые не требуют варки.

Кстати! Всем известная манная крупа также производится из пшеницы. Но высокая степень очистки, измененный вид, вкус, совершенно другой состав веществ не позволяют ее отнести к этой категории.

Секреты приготовления

Вкус и польза каши во многом зависят от дополнительных ингредиентов, а также правильной варки. Количество воды может изменяться в зависимости от помола. В среднем на 1 часть крупы идет 3 части жидкости. Блюдо никогда не готовят на чистом молоке, его всегда разбавляют.

Несколько секретов приготовления:

  1. Крупу нужно промывать независимо от помола. Мучная пыль делает пшеничную кашу склизкой, невкусной.
  2. Если добавить при варке 3-4 ложки молока, блюдо будет вкусней.
  3. Размешивать кашу во время приготовления не нужно.
  4. Как только сверху на блюде появятся «воронки», плиту можно выключать.

Сладкие каши заправляют фруктами, сахаром, вареньем, сиропами, сгущенным молоком и сливками. В соленые блюда добавляют отварные, жареные овощи, мясные и рыбные продукты, грибы, используют всевозможные соусы, масла, специи.

Видео: Хитрости приготовления пшеничной каши «Артек»

Пшеничная каша для похудения

В сухой пшеничной крупе содержится 340 ккал. Если блюдо сварено на молоке, заправлено маслом и сахаром, то его энергетическая ценность будет колебаться от 200 до 250 ккал на 100 г. В вязкой каше, приготовленной на воде, содержится всего 65 ккал, а в рассыпчатой 100. Именно последние виды можно использовать для похудения. В сочетании с отварными и сырыми овощами блюдо поспособствует снижению веса, очищению кишечника, при этом подарит сытость, порадует вкусом.

Как использовать кашу для похудения:

  1. Употреблять на завтрак. Этот способ подходит при снижении веса на правильном питании, подсчете калорий.
  2. Провести разгрузочный день. За сутки употребить блюдо, приготовленное на воде из 200 г крупы.
  3. Употреблять в комплексе с другими крупами, то есть следовать специальной диете на кашах.

Независимо от выбранного способа исключаются любые жирные и сладкие добавки, не рекомендуется готовить на основе пшеничной крупы сложные блюда из большого количества ингредиентов.

Использование в детском питании

Пшеничная каша станет хорошим источником белков и клетчатки, подарит ребенку энергию, будет сытной и полезной едой, наладит стул, но не всем она подходит. В некоторых случаях блюдо принесет огромный вред детскому организму. Крупа имеет множество особенностей и требует осторожности, ни в коем случае нельзя использовать пшеницу для первого прикорма.

  • непереносимость глютена, склонность или наличие целиакии;
  • заболевания желудка;
  • нарушение стула, вздутие и другие проблемы с кишечником.

Не рекомендуется вводить пшеничную кашу детям в рацион ранее 12 месяцев. При наличии любых пищевых аллергий срок сдвигается до 1,5-2 лет. Нельзя давать блюдо в большом количестве и часто, нужно внимательно отслеживать реакцию организма, так как непереносимость продукта может проявиться не сразу.

Пшеничная каша при беременности

Не стоит увлекаться блюдом во время беременности, если женщину мучает повышенное газообразование, нарушен стул или имеются проблемы с пищеварением. В этом случае каша только усугубит положение. Повышенная активность кишечника может спровоцировать тонус матки, стать причиной преждевременных родов или угрозы выкидыша.

Если беременность протекает спокойно и все показатели в норме, пшеничную кашу можно вводить в рацион, но не чаще 2-3 раз в неделю. Чтобы избежать неприятных проявлений со стороны ЖКТ, рекомендуется готовить блюдо на воде, избегать сложных сочетаний с мясом, сливочным маслом, жирным молоком.

Источник: http://m.prosto-mariya.ru/polza-i-vred-pshenichnoj-kashi-zlakovoe-blyudo-dlya-pohudeniya-ozdorovleniya-krasoty_1496.html

Какие самые полезные каши: гречка, рис, перловка или пшено? Здоровое питание: завтраки и обеды с самыми полезными кашами

Различные злаки – один из древнейших продуктов питания, который находится в рационе людей тысячи лет. Каши полезны в любом возрасте и при любой диете, они отличаются составом микроэлементов и своими полезными свойствами.

Обсудим самые полезные каши.

Свойства злаковых растений в самых полезных кашах

В зёрнах злаковых растений содержится множество питательных веществ:

• быстрые углеводы, крахмал,

• клетчатка (сложные углеводы),

• растительные белки и аминокислоты.

• витамины и минералы (калий, кальций, магний, фосфор, цинк, а также тиамин, пиридоксин, рибофлавин, никотиновая кислота, пищевые ферменты),

Крупы готовят всякими способами: их отваривают, размалывают в муку, добавляют при выпечке и приготовлении основных блюд. Для полноценного, сбалансированного питания необходимо включать в рацион как можно больше продуктов и чередовать самые полезные каши и различные крупяные изделия.

Самые полезные каши в нашем рационе

Гречка – лидирует по количеству продаж в магазинах, хотя, в строгом смысле не относится к группе злаковых и является травянистым растением. Заслужила свою популярность из-за низкой калорийности – 90 Ккал на 100 граммов продукта. Поэтому часто используется на диетах и для питания больных сахарным диабетом.

В составе гречневой крупы почти 20% растительного белка, поэтому гречневая каша очень питательная и надолго насыщает. В вегетарианской кухне часто предпочитают именно эту крупу, как заменитель животных белков и источник «длинных» углеводов.

В Индии гречку называют «чёрным рисом», и вообще, распространение этой злаковой культуры характерно для азиатских и восточно-европейских регионов. В западных супермаркетах – это редкость, продаётся в отделах с национальными продуктами.

Рисовая крупа – находится в основе рациона 3 миллиардов людей на планете, которые проживают в Индии, Китае, в странах тихоокеанского побережья. Кстати, там принято употреблять «бурый», неочищенный рис, который у нас воспринимается как экзотическая разновидность.

В европейских странах чаще всего реализуется «белый», шлифованный или пропаренный вариант, который не обладает такими полезными свойствами. Поэтому лучше покупать рисовые зёрна с минимальным уровнем обработки.

Рисовая крупа широко известна своими сорбентными свойствами, поэтому её используют при лечении суставов и отложении солей, при нарушении обменных процессов.

Овсяная крупа – сразу ассоциируется с полезным завтраком и детским питанием (при этом следует отметить, что в красивых коробочках для детского питания продаётся та же самая перемолотая овсянка, только в два-три раза дороже). Производится из овса, который обрабатывают различными способами – от этого зависит степень помола.

Более грубый помол с минимальной механической обработкой – самый полезный, а лучше всего приготовить овсяные зёрна в цельном виде, это займёт примерно 30-40 минут.

«Геркулес» или овсяные хлопья – это продукт, который производится из овса по специальной технологи. Зёрна овса очищаются, пропариваются и расплющиваются, чтобы приготовить кашу из овсяных хлопьев, достаточно их варить 5-7 минут.

В овсяной крупе повышенное содержание растительной клетчатки – это нерастворимые волокна, которые помогают очистить кишечник и улучшить пищеварение. Жидкая овсяная каша на воде и овсяный кисель – замечательный вариант для людей, у которых имеется гастрит и предрасположенность к язвенной болезни. Клейковина в овсяных зёрнах обладает смягчающим, обволакивающим свойством и нормализует кислотность в желудке.

Перловка – очень полезная крупа получается из ячменных зёрен, незаслуженно отнесённая к категории казённых, армейских продуктов. Правильно приготовленная перловка со сливочным маслом по вкусу ничуть не уступает рису, а по некоторым показателям превосходит его – содержит большее калия, фосфора и прочих минералов.

Перед приготовлением перловку необходимо замочить на несколько часов, затем промыть и после закипания варить на медленном огне не менее часа или оставить в тёплой духовке на 3-4 часа. Отлично сочетается с грибами, тушёными овощами, подходит для диетического питания.

Пшено – почти не подвергается механической обработке, поэтому содержит достаточно клетчатки и полезных веществ. Полезные вещества в составе пшёнки очищают сосуды, устраняют признаки атеросклероза и способствуют снижению уровня холестерина.

Следует осторожно употреблять при панкреатите, поскольку полисахара, содержащиеся в пшёнке, могут ослабить действие поджелудочной железы. По этой же причине не рекомендуется людям с сахарным диабетом.

Кукурузная крупа – сытный, полезный продукт для вашего стола, который отличается длительным периодом усвоения, и на несколько часов обеспечивает поступление энергии.

Содержит витамины группы А, Е, РР, калий, магний и прочие минеральные вещества, полезные для сердечно-сосудистой системы.

Льняные зёрна – обладают безусловным целебным качеством, используются при лечении гастрита и язвы, снижают уровень холестирина, нормализуют микрофлору в желудочно-кишечном тракте и улучшают перистальтику.

Это источник незаменимых аминокислот и минералов, которые способствуют обновлению тканей в коже, костях и суставах. Даже в заваренном виде льняные зёрна не особо аппетитно выглядят, поэтому их можно добавлять в супы и вторые блюда.

Лучший вариант – смолоть немного зёрен и добавлять в каши, выпечку и остальные блюда, льняная мука практически не влияет на вкус и консистенцию основных продуктов.

Дополнительные злаковые продукты

В последнее время много внимания уделяется содержанию глютена в продуктах. Глютен – это растительный бeлoк, кoтopый содержат многие злaкoвые зёрна: пшeница, pожь, oвёc, ячмeнь и другие. Глютен отсутствует в гречке, рисе, кукурузной крупе, поэтому они считаются более «здоровыми». Однако, генетическая непереносимость глютена выявляется менее, чем у 1% населения. Поэтому лучше всего ориентироваться на собственные предпочтения, чтобы готовить самые полезные каши.

Зерновые продукты быстрого приготовления могут существенно облегчить процесс и сэкономить время, но следует помнить о некоторых моментах. Готовые завтраки (колечки, шарики), карамелизированные хлопья, мюсли и каши быстрого приготовления из пакетиков, которые можно просто заваривать кипятком, – это продукты экструзионной обработки. Они позволяют практически сразу использовать продукцию в готовом виде, однако, не обладают особо полезными свойствами.

В процессе экструзии под воздействием давления и высокой температуры происходит разрушение биологически активных и вкусовых веществ. Поэтому такие продукты часто дополняют «кусочками ягод и фруктов», шоколадом, карамельным сахаром, лимонной кислотой и ароматизаторами.

Ещё одно интересное замечание по поводу манной каши – это дроблёные зёрна очищенной пшеницы, очень калорийная крупа практически без клетчатки. Часто встречается в рационе больниц и детских учреждений. Эта традиция восходит к основам советской диетологии, когда прибавление веса считалось одним из показателей здоровья и правильного питания. Поэтому в больницах и санаториях давали много хлеба, макаронных изделий и манку на завтрак – быстро и легко приготовить. Так что, манная каша – вполне пригодный вариант для вкусного сытного завтрака, но не подходит для постоянного употребления.

Так что, самые полезные каши можно приготовить из любой цельнозерновой крупы, которая хорошо насыщает и помогает сохранить здоровье. Каша не должна быть символом диетических или возрастных ограничений, этот доступное, полезное блюдо должно постоянно находиться в семейном меню.

© 2012—2018 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: [email protected]

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/kakie-samye-poleznye-kashi-grechka-ris-perlovka-ili-psheno-zdorovoe-pitanie-zavtraki-i-obedy-s-samymi-poleznymi-kashami/

Каши: польза или вред

Каша — это традиционное русское блюдо. Каша прибавляет нам силы. Существует такая поговорка « Мало каши ел», которую обычно говорят в ситуациях, когда не хватает силы для какой-нибудь физической работы.

Практически половина населения использует в качестве завтрака каши. Разновидностей каш полно. Это и манная, и рисовая, и пшенная и, как у англичан, овсяная. А может быть кто-то помнит с советских времен кашу «Дружба». Это, когда варят кашу сразу из нескольких сортов круп.

Каша — это вполне качественное блюдо на завтрак : и сытная, и горячая. С таким завтраком вполне легко можно дотянуть до обеда. Но некоторые люди к кашам относятся принципиально, так как считают, что с каш можно только растолстеть.

Манная каша полезна особенно малениким детям и тяжелобольным, но только в небольших количествах. перекорм манной кашей у детей может выхвать эксудативный диатез и замедлить всасывание железа и витамина D.

Геркулесовая или овсяная каша очень богата витаминами группы В, поэтому употребляя ее регулярно, у вас едва ли будут проблемы с кожей. А слизь, которая получается при варке каши благотворно действует на слизистую оболочку желудка, что очень актуально при гастритах и язвах желудка и 12-перстной кишки. Кроме того, что слизь обладает обвалакивающим действием, она еще губительно действует на бактерии, которые вызывают ( правда, не во всех случаях, есть еще неврогенный фактор появления этих заболеваний) — хеликобактер пилори.

Перловая каша дает нам энергию и силу, не даром раньше солдатам в армии всегда давали перловую кашу. Она тоже содержит достаточное количество витаминов группы В, в ней много клетчатки, значит тоже способствует хорошему очищению кишечника. Вдобавок, она низкокалорийная.

Ячневая каша также, как и перловая , изготавливается из ячменя, но у них разные технологии обработки зерна. Но в ней больше клетчатки, чем в перловой.

Пшенная каша богата микроэлементами, которые необходимы особенно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Но прежде чем варить кашу из пшена, крупу необходимо несколько раз промыть в теплой воде, перетирая ее руками, иначе каша будет горькой.

Гречневая каша богата витаминами группы В1, В2, В6, РР, железом, кальцием, калием, магнием, марганецом, фосфором, белками, жирами, крахмалом. Эта каша особенно полезна людям страдающим сахарным диабетом, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, способствует выведению из организма избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов, снижает риск возникновения ишемической болезни сердца.

Конечно, по своей калорийности каши, как блюдо, стоят на одном из первых мест. Но тут уместно подумать, каким образом мы готовим кашу. Если на молоке, да прилично сдобрим маслом ( маслом кашу не испортишь), сделаем кашу послаще добавив как-можно больше сахара. Вот и посчитайте, на сколько в итоге по калорийности получится наша каша.

А если сделаем на воде, или разбавим молоко наполовину водой, не будем увлекаться сахаром и маслом, то такая каша подойдет даже для любой нестрогой диеты.

Так давайте вместе разберемся: чего же больше в кашах -пользы или вреда.

— Все крупы, из которых варят каши, производятся из злаковых культур. А известно, что это в основном клетчатка. Клетчатка для организма человека считается хорошим чистильщиком. Именно благодаря клетчатке улучшается перистальтика кишечника и, как следствие, происходит очищение кишечника от ненужных завалов, шлаков и токсинов.

— Крупы- это продукт растительного происхождения. Значит все каши обладают полезными микроэлементами, ферментами, отчасти витаминами ( часть витаминов разрушается при приготовлении каш). И это экологически чистый натуральный продукт.

— Поскольку наш кишечник очистился от различных неприятностей и ненужностей, значит происходит лучшее всасывание полезных веществ из кишечника. Организм получает нужные микро- и макроэлементы, минералы, витамины.

— Каши для завтрака получаются в основном вязкие. Это качество благотворно для лиц, страдающих заболеваниями желудка ( гастрит, язвенная болезнь желудка). Вязкая структура каши обвалакивает слизистую оболочку, тем самым облегчает страдания при болях в желудке.

Как мне кажется, единственный вред от каш, при злоупотреблении ими, при высокой ее калорийности, может быть увеличение вашего веса. А другие незначительные недостатки каш я уже отметила в статье выше. Главное, не злоупотребляйте кашами. Все должно быть в меру.

1. Каши полезно употреблять лучше всего в качестве завтрака.

2. Если вы любите каши, то в другое время дня рациональнее употреблять крупы к качестве гарниров к мясным или рыбным блюдам или даже заправки к супам.

3. Если готовите каши, то молоко лучше разводить водой.

4. Варите кашу на медленном огне, тогда она лучше разварится и будет вкусной. Не экономьте на времени приготовления.

5. Поставьте варить кашу в глиняных горшочках в духовке, микроволновке, в лучше всего в русской печи, получится изумительно вкусное блюдо.

Напоследок рецепт приготовления рисовой каши. Я ее готовлю каши так.

Беру примерно полстакана риса, лучше взять краснодарский рис, он лучше всего подходит для вязких каш. Хорошо отсортирую мусор, если он присутствует. Промываю под проточной водой. Затем заливаю водой, примерно в 2 раза больше, чем риса. Ставлю варить на медленный огонь, периодически помешиваю, чтобы не пригорело. Когда рис немного разварится, я добавляю молоко, но не сразу много, а понемногу. И добавляю или молоко, или водичку по мере загустения. Когда сварится добавляю по вкусу сахар и масло, а порой обхожусь и без них.

А так я готовлю рассыпчатую гречневую кашу. Получается очень вкусно!

В подсоленную кипяченую воду добавляю сухую или промытую в воде перебранную гречу, добавляю туда же сливочное масло ( в пост добавляла растительное масло). Варю на медленном огне, периодически помешивая, в течение 30 минут. Для приготовления такой каши я беру примерно неполный (¾) стакан гречи и полтора стакана воды. При медленной варке лишняя вода выпаривается и впитывается в крупу, поэтому каша получается рассыпчатой.

Ну вот и все, что я знаю про каши. Желаю всем приятного аппетита и здоровья!

Источник: http://taiafilippova.ru/kashi-pol-za-ili-vred

Какие каши, хлопья и злаки полезны, а какие вредны?

Автор Redactor На чтение 5 мин. Просмотров 895 Опубликовано

Автор: Алена Парецкая, врач-педиатр

Злаки – это почти идеальный гарнир ко многим блюдам: рыбе, мясу, птице. А каши по утрам считаются идеальным завтраком. Кроме того, на полках магазинов можно встретить хлопья для завтрака из злаков, каши быстрого приготовления, которые обещают сытость надолго, а также поступление полезных минеральных и витаминных компонентов. Но так ли полезны каши, как мы привыкли думать, ведь в них содержатся углеводы, которые сегодня очень критикуют?

Сегодня можно часто встретить материалы о том, что овсянка, которая ранее позиционировалась как одна из самых полезнейших каш, на самом деле не такая уж и идеальная. Манную кашу давно уже раскритиковали, в рисовой много калорий и мало пользы, гречневая тоже вызывает вопросы. Но во многом все эти разговоры – попытка перевернуть с ног на голову факты, поэтому давайте разбираться во всем объективно.

Злаковые блюда питательны, они поставляют энергию для клеток, дают длительное ощущение сытости, особенно если это молочные каши с маслом. Если каша или злаковый гарнир правильно приготовлены, тогда любой из рецептов может стать просто уникальным, но и испортить вкус злаков можно тоже достаточно просто. Часто каши можно сочетать с мясными блюдами и молоком, овощами, фруктами и жировыми компонентами.

Иногда, в ситуации с определенными заболеваниями, жидкие разваренные каши могут становиться практически единственным вариантом питания, которое доступно человеку в силу обстоятельств. Однако питаться только и исключительно одними кашами и различными вариантами злаковых блюд нерационально. Злаки могут быть как полезными продуктами, так и опасными – дело в количестве.

На пользу или во вред?

Если на протяжении длительного периода времени употреблять одни только каши, скорее всего, можно навредить своему здоровью. Подобная пища крайне неполноценна по составу и должна сочетаться с другими видами питания. Так, даже если это будут каждый раз разные крупы, они не смогут стать основой полноценного рациона, необходимо дополнение их другими продуктами. Также злаковые культуры содержат вещества, которые при регулярном поступлении в больших объемах могут негативно влиять на здоровье (к примеру, фитин). Поэтому крайне важно понимать, какие каши можно есть практически ежедневно и без ограничений, а какие лишь изредка включать в свой рацион.

По мнению диетологов, злаковые продукты и каши – не идеальная пища для человека. Основа большинства злаков – крахмал, он относительно легко и быстро расщепляется до глюкозы, которая повышает сахар крови. Избыток поступающей глюкозы приводит к переводу ее в жиры, нарушению обмена веществ, провокации диабета и других серьезных патологий.

Что такое ГИ и с чем его едят?

Каши оцениваются по своей полезности с точки зрения ГИ – гликемического индекса. Это влияние потребляемой пищи на повышение уровня сахара в крови. Он измеряется в промежутке от 0 до 100. Чем ниже показатели ГИ для той или иной пищи, тем более полезным и предпочтительным должен быть этот продукт в питании людей за одним исключением: для профессиональных спортсменов нужны продукты, обладающие высоким ГИ, чтобы быстро пополнить силы и восстановиться после соревнований.

Если говорить о чистой глюкозе, ее ГИ равен 100. В сравнении с этим индексом проводится оценка всех остальных продуктов. Есть группа продуктов, обладающих ГИ от 10 до 40, – это наиболее полезные продукты; те, что занимают строчки от 41 до 70, – умеренно опасные продукты, а те, что достигают 70–100, – продукты вредные.

Во многом ГИ даже одного и того же злака существенно различается от региона выращивания и других условий. Также ГИ может повышаться за счет добавления в кашу или гарнир дополнительных компонентов – сахара, молока, соусов. Если говорить о кашах и злаковых гарнирах без добавок, самыми лучшими, с низким ГИ, считаются перловка, гречка. Самый высокий ГИ у риса, манки и кукурузной крупы. Овсянка и пшено расположены в середине списка, они могут существенно менять показатели из-за способа приготовления. Разница есть и у риса: если это дикий или бурый рис, его ГИ составляет примерно 50, в то время как белый достигает 70.

Экзотические крупы имеют полезные свойства, но употребляются они нечасто, поэтому существенного значения в отношении здоровья не имеют.

Калорийность и объем белка

Помимо углеводов, каши также поставляют в организм жиры, витамины и минеральные компоненты, пищевые волокна и белки. Хотя растительный белок не такой полноценный, как животный, в отношении состава аминокислот, он хуже усваивается организмом, но он полезен и нужен телу для разнообразия рациона. Самые популярные каши нашей страны не содержат высокого количества белка: в среднем на 100 г продукта приходится максимум 10 г белка. В рисовой каше белка меньше всего, поэтому ее нужно сочетать с белковыми продуктами.

Калорийность блюда зависит от приготовления, за счет добавления воды она сильно варьируется: в среднем около 100 г каши содержит от 100 до 140 ккал. Наиболее полезными в плане пищевой ценности являются каши, приготовленные из цельной крупы. Важно разнообразить рацион разными кашами, чтобы они поставляли все необходимые вещества.

Злаковые хлопья и «быстрые» каши

Реклама уверяет, что хлопья из злаков и каши быстрого приготовления полезны, они могут стать полноценным завтраком и не требуют длительного приготовления. Но врачи не столь оптимистичны в оценке этих продуктов. Так, связано это со способом их предварительной подготовки – прессованием и обработкой паром. Часть полезных и питательных веществ из них устраняется, а добавление сахара, сиропов или консервантов и красителей делает завтраки уже не такими полезными. Хотя производители добавляют в них кусочки сушеных фруктов и орехи, мед и прочие добавки, витаминов и минералов в таких закусках мало. Если говорить о том, что полезнее: завтрак из сухих хлопьев или отсутствие завтрака, – однозначно полезнее есть хлопья. Если же выбирать между кашей и хлопьями, однозначно полезнее каша.

Источник

Хлопья Царь 4 злака — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

330

Углеводы, г: 

66.0

Хлопья ТМ «Царь» 4 злака (Россия) относятся к продуктам быстрого приготовления. На прилавках магазинов можно встретить хлопья, упакованные в картонную коробку либо герметичный полипропиленовый пакет. При соблюдении условий хранения продукт сохраняют свою питательность в течение 12 месяцев.

Калорийность хлопьев Царь 4 злака

Калорийность хлопьев Царь 4 злака составляет 330 ккал на 100 грамм продукта.

Состав хлопьев 4 злака Царь

В состав продукта Царь 4 злака входят овсяные, пшеничные, ячменные и ржаные хлопья. На упаковке указано, что хлопья не содержат ГМО, но возможно наличие остаточного содержания злаков, содержащих глютен и продукты их переработки.

Польза хлопьев Царь 4 злака

Многозерновые хлопья «4 злака» – это натуральный продукт, богатый витаминами группы В, витамином Е, минеральными веществами K, Ca, Fe, Zn, P и др., а также клетчаткой и незаменимыми аминокислотами. Продукт ТМ «Царь» 4 злака уменьшает уровень «плохого» холестерина и оздоравливает сердечно-сосудистую систему в целом (calorizator), нормализует работу желудочно-кишечного тракта, успокаивает нервную систему, укрепляет иммунитет. Благодаря содержанию естественных сахаров (глюкозы и фруктозы), хлопья благотворно влияют на обменные процессы в организме и насыщают организм энергией. Из-за высокой питательной ценности продукт рекомендован в ежедневном питании и диетическом рационе.

Хлопья Царь 4 злака в кулинарии

На упаковке нет постороннего мусора, и хлопья не требуют промывания перед приготовлением. На обороте даны рекомендации, как приготовить 4-хзлаковую кашу: в кипящую воду или молоко всыпать хлопья в соотношении 3:1, варить 10 минут, периодически помешивая, затем накрыть крышкой и дать настояться ещё 10 минут. Добавить по вкусу соль, сахар, по желанию – фрукты или ягоды, орехи, мёд или сливочное масло.

Если хлопья смолоть в блендере, получится питательная каша для детей до 3-х лет. Также с использованием хлопьев пекут домашний хлеб в хлебопечке или делают питательные оладьи. Продукт можно готовить в мультиварке на режиме «Молочная каша».

Какие каши, хлопья и злаки полезны, а какие вредны?

Злаки – это почти идеальный гарнир ко многим блюдам: рыбе, мясу, птице. А каши по утрам считаются идеальным завтраком. Кроме того, на полках магазинов можно встретить хлопья для завтрака из злаков, каши быстрого приготовления, которые обещают сытость надолго, а также поступление полезных минеральных и витаминных компонентов. Но так ли полезны каши, как мы привыкли думать, ведь в них содержатся углеводы, которые сегодня очень критикуют?

Новое о кашах

Сегодня можно часто встретить материалы о том, что овсянка, которая ранее позиционировалась как одна из самых полезнейших каш, на самом деле не такая уж и идеальная. Манную кашу давно уже раскритиковали, в рисовой много калорий и мало пользы, гречневая тоже вызывает вопросы. Но во многом все эти разговоры – попытка перевернуть с ног на голову факты, поэтому давайте разбираться во всем объективно.

Злаковые блюда питательны, они поставляют энергию для клеток, дают длительное ощущение сытости, особенно если это молочные каши с маслом. Если каша или злаковый гарнир правильно приготовлены, тогда любой из рецептов может стать просто уникальным, но и испортить вкус злаков можно тоже достаточно просто. Часто каши можно сочетать с мясными блюдами и молоком, овощами, фруктами и жировыми компонентами.

Иногда, в ситуации с определенными заболеваниями, жидкие разваренные каши могут становиться практически единственным вариантом питания, которое доступно человеку в силу обстоятельств. Однако питаться только и исключительно одними кашами и различными вариантами злаковых блюд нерационально. Злаки могут быть как полезными продуктами, так и опасными – дело в количестве.

На пользу или во вред?

Если на протяжении длительного периода времени употреблять одни только каши, скорее всего, можно навредить своему здоровью. Подобная пища крайне неполноценна по составу и должна сочетаться с другими видами питания. Так, даже если это будут каждый раз разные крупы, они не смогут стать основой полноценного рациона, необходимо дополнение их другими продуктами. Также злаковые культуры содержат вещества, которые при регулярном поступлении в больших объемах могут негативно влиять на здоровье (к примеру, фитин). Поэтому крайне важно понимать, какие каши можно есть практически ежедневно и без ограничений, а какие лишь изредка включать в свой рацион.

По мнению диетологов, злаковые продукты и каши – не идеальная пища для человека. Основа большинства злаков – крахмал, он относительно легко и быстро расщепляется до глюкозы, которая повышает сахар крови. Избыток поступающей глюкозы приводит к переводу ее в жиры, нарушению обмена веществ, провокации диабета и других серьезных патологий.

Что такое ГИ и с чем его едят?

Каши оцениваются по своей полезности с точки зрения ГИ – гликемического индекса. Это влияние потребляемой пищи на повышение уровня сахара в крови. Он измеряется в промежутке от 0 до 100. Чем ниже показатели ГИ для той или иной пищи, тем более полезным и предпочтительным должен быть этот продукт в питании людей за одним исключением: для профессиональных спортсменов нужны продукты, обладающие высоким ГИ, чтобы быстро пополнить силы и восстановиться после соревнований.

Если говорить о чистой глюкозе, ее ГИ равен 100. В сравнении с этим индексом проводится оценка всех остальных продуктов. Есть группа продуктов, обладающих ГИ от 10 до 40, – это наиболее полезные продукты; те, что занимают строчки от 41 до 70, – умеренно опасные продукты, а те, что достигают 70–100, – продукты вредные.

Во многом ГИ даже одного и того же злака существенно различается от региона выращивания и других условий. Также ГИ может повышаться за счет добавления в кашу или гарнир дополнительных компонентов – сахара, молока, соусов. Если говорить о кашах и злаковых гарнирах без добавок, самыми лучшими, с низким ГИ, считаются перловка, гречка. Самый высокий ГИ у риса, манки и кукурузной крупы. Овсянка и пшено расположены в середине списка, они могут существенно менять показатели из-за способа приготовления. Разница есть и у риса: если это дикий или бурый рис, его ГИ составляет примерно 50, в то время как белый достигает 70.

Всем известная манная каша – это особый вид крупы. Известно, что польза злаков зависит от степени обработки: чем ее меньше, тем выше пищевая ценность. Учитывая тот факт, что манная крупа – это продукт переработки пшеницы, в этой крупе высокий ГИ и почти нет минералов и витаминов. Кроме того, в ней много фитина, что нарушает всасывание в кишечнике кальция и железа, витамина D. Это грозит ослаблением костной ткани и ожирением.

Экзотические крупы имеют полезные свойства, но употребляются они нечасто, поэтому существенного значения в отношении здоровья не имеют.

Калорийность и объем белка

Помимо углеводов, каши также поставляют в организм жиры, витамины и минеральные компоненты, пищевые волокна и белки. Хотя растительный белок не такой полноценный, как животный, в отношении состава аминокислот, он хуже усваивается организмом, но он полезен и нужен телу для разнообразия рациона. Самые популярные каши нашей страны не содержат высокого количества белка: в среднем на 100 г продукта приходится максимум 10 г белка. В рисовой каше белка меньше всего, поэтому ее нужно сочетать с белковыми продуктами.

Калорийность блюда зависит от приготовления, за счет добавления воды она сильно варьируется: в среднем около 100 г каши содержит от 100 до 140 ккал. Наиболее полезными в плане пищевой ценности являются каши, приготовленные из цельной крупы. Важно разнообразить рацион разными кашами, чтобы они поставляли все необходимые вещества.

Злаковые хлопья и «быстрые» каши

Реклама уверяет, что хлопья из злаков и каши быстрого приготовления полезны, они могут стать полноценным завтраком и не требуют длительного приготовления. Но врачи не столь оптимистичны в оценке этих продуктов. Так, связано это со способом их предварительной подготовки – прессованием и обработкой паром. Часть полезных и питательных веществ из них устраняется, а добавление сахара, сиропов или консервантов и красителей делает завтраки уже не такими полезными. Хотя производители добавляют в них кусочки сушеных фруктов и орехи, мед и прочие добавки, витаминов и минералов в таких закусках мало. Если говорить о том, что полезнее: завтрак из сухих хлопьев или отсутствие завтрака, – однозначно полезнее есть хлопья. Если же выбирать между кашей и хлопьями, однозначно полезнее каша.

как разные крупы помогают нашему организму

Каши являются одной из самых древних видов обработанной человеком пищи. Практика отваривания злаковых культур началась с тех самых пор, когда человечество перешло к земледельческому образу жизни. Логично, что за это время наша пищеварительная система адаптировалась к употреблению каш и научилась извлекать из них много полезного. Сегодня нам доступно огромное количество рецептов: от привычных до экзотических. Но в чем заключается польза каш и какие у них достоинства, помимо вкусовых?

1. Овсяная каша

польза каш

Известна она не только тем, что является излюбленным завтраком англичан, но и целым спектром полезных эффектов. Среди них стоит отметить витаминно-минеральный комплекс и большое количество клетчатки. Последняя при регулярном включении овсяной каши в рацион отлично очищает стенки кишечника, способствует выведению излишков холестерина и дает чувство длительного насыщения. Это особенно актуально для людей, которые хотят сбросить вес. Будет овсянка полезна людям с гастритами и язвой желудка. Дело в том, что в ней содержится обволакивающая слизистые оболочки клейковина, что способствует заживлению пораженных участков. Овсянка улучшает цвет кожи, делает ее чистой и гладкой.

2. Пшенная каша

польза каш

Пшено — это зерно культуры проса, которое практически не подвержено обработке. Поэтому оно сохраняет основную часть своих полезных свойств, в том числе и клетчатку, о пользе которой уже упоминалось. В пшене довольно большое содержание жиров, но пугать это не должно, поскольку это растительные жиры. Пшено способствует очищению сосудов, а также выведению из организма антибиотиков. Помимо этого, пшено способствует сохранению воды в клетках кожи. Так что его употребление на регулярной основе показано тем, кто беспокоится о поддержании молодости и красоты. Для женщин особенно актуальным будет витамин D, содержащийся в каше. Он укрепляет ногти и волосы.

3. Перловая каша

польза каш

Сегодня перловая каша считается дешевой, но полезных свойств в ней немало. Причем, если приготовить ее правильно, она может быть очень вкусной. Перловую крупу получают посредством обработки ячменных зерен. Она встречалась в рационе людей с давних времен: ею кормили гладиаторов в Древнем Риме. В отличие от других каш, главная польза перловой крупы в сильных антибактериальных свойствах. А также она стимулирует мозговую деятельность и способствует быстрому восстановлению сил. В ней содержится большое для растительного источника количество белка. Так что кашу есть смысл включать в рацион людям, активно занимающимся спортом. Перловка борется с токсинами в организме и способствует выработке коллагена, который отвечает за упругость кожи.

4. Каша из киноа

польза каш

Этот экзотический для наших широт злак известен с давних времен. Существуют свидетельства, что его выращивали американские индейцы еще до прихода на их земли европейцев. Сегодня купить киноа можно в большинстве супермаркетов. Эта крупа дороже привычных нам злаковых культур, но она стоит тех денег. В киноа содержится 15 г белка на 100 г продукта, что делает ее незаменимой для вегетарианцев и спортсменов. А также киноа усваивается практически полностью в отличие от других каш. Каша не содержит глютена, поэтому показана аллергикам. А также в ней собраны витамины А, В, С, Е, кальций, фосфор, железо, цинк и другие минералы.

5. Рисовая каша

польза каш

Рис можно назвать самым популярным злаком и одним из самых древних, которые начал выращивать человек. Рис присутствует на постоянной основе в рационе жителей азиатских стран и Индии. При этом там в основном употребляют сорта неочищенного бурого риса, в то время как у нас в приоритете рис белый. Он по своим полезным свойствам будет уступать коричневому из-за того, что самая ценная часть зерна – оболочка. Рис богат растительными протеинами и углеводами, которые дают быстрое и длительное чувство насыщения. В нем много фолиевой кислоты, витаминов группы В, восемь важнейших аминокислот. Рисовая каша за счет наличия клейковины показана людям с заболеваниями ЖКТ. К тому же польза каш и блюд из риса в том, что это низкокалорийный продукт, что порадует людей, сидящих на диетах.

Текст: Flytothesky.ru

Читайте также:
Вкусные идеи быстрых завтраков в микроволновке

Поделитесь постом с друзьями!

Каша 9 злаков польза и вред. Польза и вред. SlovoMedika.ru

Каша 4 злака польза и вред

Вред злаков: о чем молчат медики и аграрии

Автор этих строк специально задался целью найти в Интернете действительно статьи о вреде злаковых, вводя запрос «вред злаков». Результат: только на десятой странице попалась статья на самом деле объективно освящающая этот «секретный вопрос». К статье на первой странице в комментариях кто-то по делу написал: «Хорошо бы дополнить статью о вреде злаковых информацией о содержании в злаках оксалатов, фитиновой кислоты, фитатов, антинутриентов».

Итак, ближе к делу. Вот перечень пунктов вреда злаков.

1) Наличие в злаках лектинов.

Также лектины неблагоприятно воздействуют на кишечник, провоцируя целиакию. (Целиакия — это заболевание пищеварения, вызванное повреждением ворсинок растительным белком глютеном). Эти антинутриенты приводят к нарушению усвоения минералов и витаминов нашим толстым кишечником.

А когда злаки подвергаются воздействию высокой температуры, то ситуация еще больше усугубляется, из-за образования нетипичных аминокислот. Перерасход кальция и магния «на гашение» кислотности, отрицательно сказывается на состоянии наших костей и зубов. Этот факт объясняет, почему народы активно налегающие на злаковые преимущественно беззубые и повально страдают болезнями костей и суставов.

Кроме того глютен и другие белки вызывают аллергии.

В гречке, рисе и кукурузе глютен отсутствует, поэтому эти крупы менее вредны.

3) В пшенице содержатся морфины, которые вызывают наркотическую зависимость. Это объясняет, почему так сложно отказаться от каш и хлеба.

4) Злаки повреждают проницаемость кишечного барьера. В результате в кровь попадают чужеродные белки, и организм вынужден включить ответный удар, что ослабляет иммунитет.

Вывод: человеческий организм не способен компенсировать весь вред зерновых принимаемых на протяжении всей жизни в качестве основной пищи в виде хлеба, каш, булочек или даже проростков.

Еще один довод: наши «ближайшие родственники», плодоядные обезьяны (орангутанги, шимпанзе, гориллы), вообще не едят злаковые (согласно Библии первые люди — Адам и Ева — тоже их не ели). Злаки — это пища преимущественно для птиц, специальный желудок которых приспособлен для такой твердой и неудобоваримой пищи.

Вторая: удивительные возможности хранения злаковых в засушенном состоянии в течение долгих месяцев. Правда это сомнительное для здоровья потребителей преимущество в основном выпадает осязаемой выгодой только в карманах аграриев-предпринимателей, а потом и врачей.

Нет схожих статей

Запись навигация

Каши: польза или вред

Каша — это традиционное русское блюдо. Каша прибавляет нам силы. Существует такая поговорка Мало каши ел , которую обычно говорят в ситуациях, когда не хватает силы для какой-нибудь физической работы.

Каша — это вполне качественное блюдо на завтрак. и сытная, и горячая. С таким завтраком вполне легко можно дотянуть до обеда. Но некоторые люди к кашам относятся принципиально, так как считают, что с каш можно только растолстеть.

Геркулесовая или овсяная каша очень богата витаминами группы В, поэтому употребляя ее регулярно, у вас едва ли будут проблемы с кожей. А слизь, которая получается при варке каши благотворно действует на слизистую оболочку желудка, что очень актуально при гастритах и язвах желудка и 12-перстной кишки. Кроме того, что слизь обладает обвалакивающим действием, она еще губительно действует на бактерии, которые вызывают ( правда, не во всех случаях, есть еще неврогенный фактор появления этих заболеваний) — хеликобактер пилори.

Ячневая каша также, как и перловая. изготавливается из ячменя, но у них разные технологии обработки зерна. Но в ней больше клетчатки, чем в перловой.

Гречневая каша богата витаминами группы В1, В2, В6, РР, железом, кальцием, калием, магнием, марганецом, фосфором, белками, жирами, крахмалом. Эта каша особенно полезна людям страдающим сахарным диабетом, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, способствует выведению из организма избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов, снижает риск возникновения ишемической болезни сердца.

А если сделаем на воде, или разбавим молоко наполовину водой, не будем увлекаться сахаром и маслом, то такая каша подойдет даже для любой нестрогой диеты.

Так давайте вместе разберемся: чего же больше в кашах -пользы или вреда.

— Крупы- это продукт растительного происхождения. Значит все каши обладают полезными микроэлементами, ферментами, отчасти витаминами ( часть витаминов разрушается при приготовлении каш). И это экологически чистый натуральный продукт.

— Поскольку наш кишечник очистился от различных неприятностей и ненужностей, значит происходит лучшее всасывание полезных веществ из кишечника. Организм получает нужные микро- и макроэлементы, минералы, витамины.

— Каши для завтрака получаются в основном вязкие. Это качество благотворно для лиц, страдающих заболеваниями желудка ( гастрит, язвенная болезнь желудка). Вязкая структура каши обвалакивает слизистую оболочку, тем самым облегчает страдания при болях в желудке.

1. Каши полезно употреблять лучше всего в качестве завтрака.

2. Если вы любите каши, то в другое время дня рациональнее употреблять крупы к качестве гарниров к мясным или рыбным блюдам или даже заправки к супам.

3. Если готовите каши, то молоко лучше разводить водой.

4. Варите кашу на медленном огне, тогда она лучше разварится и будет вкусной. Не экономьте на времени приготовления.

5. Поставьте варить кашу в глиняных горшочках в духовке, микроволновке, в лучше всего в русской печи, получится изумительно вкусное блюдо.

Напоследок рецепт приготовления рисовой каши. Я ее готовлю каши так.

А так я готовлю рассыпчатую гречневую кашу. Получается очень вкусно!

Ну вот и все, что я знаю про каши. Желаю всем приятного аппетита и здоровья!

Злаковая диета

В детстве нам всегда напоминали родители и учителя в школе: каша очень полезна, и потому мы должны есть ее на завтрак. Конечно же, они были правы.

Польза злаков для организма

Диетологи пошли еще дальше и разработали злаковую диету — диету, соблюдая которую, необходимо употреблять в пищу злаковые растения.

Говорят, что с помощью злаковой диеты можно сбросить до 5 килограмм втечении нескольких дней. Конечно, результаты зависят от индивидуальных особенностей организма, но попробовать злаковую диету точно стоит. По крайней мере, вреда от нее твоему организму не будет, зато пользы и здоровья будет море!

В чем заключается злаковая диета?

Злаковая диета должна длиться не более 5 дней, и каждый день ты должна употреблять новый вид злака. Один день посвящается только одному злаку, например, рису.

Злаковая диета: ограничения

Казалось бы, что может быть прекраснее — кушать вкусные каши и худеть. Однако и в этой диете есть определенные ограничения. Какие?

2. Ограничить соль. Употреблять соль нужно очень умеренно. Разрешается — одна щепотка соли в день.

3. Каши должны быть приготовлены на воде, а не на молоке. Понятно, что каша на молоке вкуснее, но она и калорийнее! Если ты на злаковой диете — то каша должна быть только на воде.

Примущества злаковой диеты
Меню при злаковой диете
Диетическое меню. Первый день.

— пол стакана молока

— овощной бульон в качестве первого блюда

Источники: http://dieta-pohudeniya.ru/produktyi-ubiytsyi/vred-zlakov-o-chem-molchat-mediki-i-agrarii.html, http://taiafilippova.ru/kashi-pol-za-ili-vred, http://womanchoice.net/zlakovaya-dieta.html

Комментариев пока нет!

Избранные статьи
В адреноблокаторы при гипертонической болезни

Использование бета-блокаторов при далее.

Лечение перелома бедра домашних условиях

Перелом шейки бедра у пожилых людей лечение в далее.

Синусовая тахикардия 95 в минуту

Синусовая тахикардия сердца: что это такое? Синусовая тахикардия далее.

Популярные статьи
Новые статьи

Жалобы больных с заболеваниями почек

Билеты и ответы по общей терапии — Основные жалобы при заболеваниях почек и мочевыводящих путей Основные жалобы при заболеваниях почек и

Заболевания почек у человека симптомы

Симптомы и признаки заболевания почек у человека Почки – одни из важнейших органов, выполняющих множество различных функций обеспечивающих нормальную

Запах изо рта при заболеваниях почек

Неприятный запах мочи изо рта вызван серьезными заболеваниями Неприятный запах изо рта чаще всего является причиной антипатии и неуважения к человеку, который может и не догадываться,

Заболевания почек у грудных детей симптомы

Возникновение воспаления почек у новорождённых и грудных детей Почки – это орган выделительной системы, который осуществляет фильтрацию крови от вредных веществ. В

http://sovetydoktorov.ru/polza-i-vred/kasha-4-zlaka-polza-i-vred.html

Каша 4 злака польза и вред

Вред злаков: о чем молчат медики и аграрии

Автор этих строк специально задался целью найти в Интернете действительно статьи о вреде злаковых, вводя запрос «вред злаков». Результат: только на десятой странице попалась статья на самом деле объективно освящающая этот «секретный вопрос». К статье на первой странице в комментариях кто-то по делу написал: «Хорошо бы дополнить статью о вреде злаковых информацией о содержании в злаках оксалатов, фитиновой кислоты, фитатов, антинутриентов».

Итак, ближе к делу. Вот перечень пунктов вреда злаков.

1) Наличие в злаках лектинов.

Также лектины неблагоприятно воздействуют на кишечник, провоцируя целиакию. (Целиакия — это заболевание пищеварения, вызванное повреждением ворсинок растительным белком глютеном). Эти антинутриенты приводят к нарушению усвоения минералов и витаминов нашим толстым кишечником.

А когда злаки подвергаются воздействию высокой температуры, то ситуация еще больше усугубляется, из-за образования нетипичных аминокислот. Перерасход кальция и магния «на гашение» кислотности, отрицательно сказывается на состоянии наших костей и зубов. Этот факт объясняет, почему народы активно налегающие на злаковые преимущественно беззубые и повально страдают болезнями костей и суставов.

Кроме того глютен и другие белки вызывают аллергии.

В гречке, рисе и кукурузе глютен отсутствует, поэтому эти крупы менее вредны.

3) В пшенице содержатся морфины, которые вызывают наркотическую зависимость. Это объясняет, почему так сложно отказаться от каш и хлеба.

4) Злаки повреждают проницаемость кишечного барьера. В результате в кровь попадают чужеродные белки, и организм вынужден включить ответный удар, что ослабляет иммунитет.

Вывод: человеческий организм не способен компенсировать весь вред зерновых принимаемых на протяжении всей жизни в качестве основной пищи в виде хлеба, каш, булочек или даже проростков.

Еще один довод: наши «ближайшие родственники», плодоядные обезьяны (орангутанги, шимпанзе, гориллы), вообще не едят злаковые (согласно Библии первые люди — Адам и Ева — тоже их не ели). Злаки — это пища преимущественно для птиц, специальный желудок которых приспособлен для такой твердой и неудобоваримой пищи.

Вторая: удивительные возможности хранения злаковых в засушенном состоянии в течение долгих месяцев. Правда это сомнительное для здоровья потребителей преимущество в основном выпадает осязаемой выгодой только в карманах аграриев-предпринимателей, а потом и врачей.

Нет схожих статей

Запись навигация

Каши: польза или вред

Каша — это традиционное русское блюдо. Каша прибавляет нам силы. Существует такая поговорка Мало каши ел , которую обычно говорят в ситуациях, когда не хватает силы для какой-нибудь физической работы.

Каша — это вполне качественное блюдо на завтрак. и сытная, и горячая. С таким завтраком вполне легко можно дотянуть до обеда. Но некоторые люди к кашам относятся принципиально, так как считают, что с каш можно только растолстеть.

Геркулесовая или овсяная каша очень богата витаминами группы В, поэтому употребляя ее регулярно, у вас едва ли будут проблемы с кожей. А слизь, которая получается при варке каши благотворно действует на слизистую оболочку желудка, что очень актуально при гастритах и язвах желудка и 12-перстной кишки. Кроме того, что слизь обладает обвалакивающим действием, она еще губительно действует на бактерии, которые вызывают ( правда, не во всех случаях, есть еще неврогенный фактор появления этих заболеваний) — хеликобактер пилори.

Ячневая каша также, как и перловая. изготавливается из ячменя, но у них разные технологии обработки зерна. Но в ней больше клетчатки, чем в перловой.

Гречневая каша богата витаминами группы В1, В2, В6, РР, железом, кальцием, калием, магнием, марганецом, фосфором, белками, жирами, крахмалом. Эта каша особенно полезна людям страдающим сахарным диабетом, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, способствует выведению из организма избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов, снижает риск возникновения ишемической болезни сердца.

А если сделаем на воде, или разбавим молоко наполовину водой, не будем увлекаться сахаром и маслом, то такая каша подойдет даже для любой нестрогой диеты.

Так давайте вместе разберемся: чего же больше в кашах -пользы или вреда.

— Крупы- это продукт растительного происхождения. Значит все каши обладают полезными микроэлементами, ферментами, отчасти витаминами ( часть витаминов разрушается при приготовлении каш). И это экологически чистый натуральный продукт.

— Поскольку наш кишечник очистился от различных неприятностей и ненужностей, значит происходит лучшее всасывание полезных веществ из кишечника. Организм получает нужные микро- и макроэлементы, минералы, витамины.

— Каши для завтрака получаются в основном вязкие. Это качество благотворно для лиц, страдающих заболеваниями желудка ( гастрит, язвенная болезнь желудка). Вязкая структура каши обвалакивает слизистую оболочку, тем самым облегчает страдания при болях в желудке.

1. Каши полезно употреблять лучше всего в качестве завтрака.

2. Если вы любите каши, то в другое время дня рациональнее употреблять крупы к качестве гарниров к мясным или рыбным блюдам или даже заправки к супам.

3. Если готовите каши, то молоко лучше разводить водой.

4. Варите кашу на медленном огне, тогда она лучше разварится и будет вкусной. Не экономьте на времени приготовления.

5. Поставьте варить кашу в глиняных горшочках в духовке, микроволновке, в лучше всего в русской печи, получится изумительно вкусное блюдо.

Напоследок рецепт приготовления рисовой каши. Я ее готовлю каши так.

А так я готовлю рассыпчатую гречневую кашу. Получается очень вкусно!

Ну вот и все, что я знаю про каши. Желаю всем приятного аппетита и здоровья!

Злаковая диета

В детстве нам всегда напоминали родители и учителя в школе: каша очень полезна, и потому мы должны есть ее на завтрак. Конечно же, они были правы.

Польза злаков для организма

Диетологи пошли еще дальше и разработали злаковую диету — диету, соблюдая которую, необходимо употреблять в пищу злаковые растения.

Говорят, что с помощью злаковой диеты можно сбросить до 5 килограмм втечении нескольких дней. Конечно, результаты зависят от индивидуальных особенностей организма, но попробовать злаковую диету точно стоит. По крайней мере, вреда от нее твоему организму не будет, зато пользы и здоровья будет море!

В чем заключается злаковая диета?

Злаковая диета должна длиться не более 5 дней, и каждый день ты должна употреблять новый вид злака. Один день посвящается только одному злаку, например, рису.

Злаковая диета: ограничения

Казалось бы, что может быть прекраснее — кушать вкусные каши и худеть. Однако и в этой диете есть определенные ограничения. Какие?

2. Ограничить соль. Употреблять соль нужно очень умеренно. Разрешается — одна щепотка соли в день.

3. Каши должны быть приготовлены на воде, а не на молоке. Понятно, что каша на молоке вкуснее, но она и калорийнее! Если ты на злаковой диете — то каша должна быть только на воде.

Примущества злаковой диеты
Меню при злаковой диете
Диетическое меню. Первый день.

— пол стакана молока

— овощной бульон в качестве первого блюда

Источники: http://dieta-pohudeniya.ru/produktyi-ubiytsyi/vred-zlakov-o-chem-molchat-mediki-i-agrarii.html, http://taiafilippova.ru/kashi-pol-za-ili-vred, http://womanchoice.net/zlakovaya-dieta.html

Комментариев пока нет!

Избранные статьи
Как снизить холестерин до нормы

Как уменьшить холестерин в крови до нормы В статье я далее.

Как лечить уши у детей

Уши у детей. Лечение ушей у детей Ушная боль у далее.

Герпес в интимной зоне способы передачи

Инфекция в интимном месте: что делать? В далее.

Популярные статьи
Новые статьи

Жалобы больных с заболеваниями почек

Билеты и ответы по общей терапии — Основные жалобы при заболеваниях почек и мочевыводящих путей Основные жалобы при заболеваниях почек и

Заболевания почек у человека симптомы

Симптомы и признаки заболевания почек у человека Почки – одни из важнейших органов, выполняющих множество различных функций обеспечивающих нормальную

Запах изо рта при заболеваниях почек

Неприятный запах мочи изо рта вызван серьезными заболеваниями Неприятный запах изо рта чаще всего является причиной антипатии и неуважения к человеку, который может и не догадываться,

Заболевания почек у грудных детей симптомы

Возникновение воспаления почек у новорождённых и грудных детей Почки – это орган выделительной системы, который осуществляет фильтрацию крови от вредных веществ. В

http://sovetydoktorov.ru/polza-i-vred/kasha-4-zlaka-polza-i-vred.html

Самые полезные и самые вредные каши в нашем рационе

Рисовая и гречневая, гороховая и пшённая — все каши полезны по-разному. Лайфхакер разобрался, какие из них наиболее питательны и богаты микроэлементами, а с какими лучше не перебарщивать.

Польза и вред каши

Каша — это практически идеальный гарнир и прекрасное самостоятельное блюдо, обладающее богатым набором нужных нутриентов, витаминов и микроэлементов.

В отдельных случаях, сопряжённых с болезнью, каша становится чуть ли не единственной пищей, которую человек может употреблять. Впрочем, всё хорошо в меру.

Подобно другим окружающим нас вещам, каша может быть и лекарством, и ядом.

Долгое время питаясь одной-единственной кашей, вы, скорее всего, потеряете здоровье из-за крайней неполноценности рациона. Каши даже из разных круп не могут заменить всю еду.

Кроме того, некоторые виды круп и бобовых содержат в себе вещества, способные оказать негативное влияние на организм. Очень важно знать, какие каши можно есть без ограничений, а какие нет.

Гликемический индекс

Гликемический индекс чистой глюкозы равен 100. В сравнении с ним определяют ГИ всех остальных продуктов.

Указанные значения являются средними, могут отличаться для конкретного продукта и справедливы только для каш без добавок.

Лучшие каши по гликемическому индексу:

Худшие каши по гликемическому индексу:

Овсяная и пшённая каши с ГИ в пределах 40–65 находятся примерно посередине рейтинга и могут быть отнесены как к полезным, так и к вредным с точки зрения ГИ.

Большой разброс ГИ объясняется предварительной обработкой продукта, а также разновидностью одной и той же крупы. Например, у коричневого и дикого риса ГИ около 50, а индекс белого риса, обработанного паром, приближается к 70.

Более дорогие диковинные культуры наподобие киноа имеют свои плюсы с точки зрения химического состава, но ощутимая разница в цене не позволяет назвать эти продукты общедоступными, а потому мы не включили их в рейтинг.

Белок и калории

Каши являются источником не только углеводов, растительных волокон, жиров, витаминов и микроэлементов, но и белка. Растительные белки уступают животным по аминокислотному составу и усвояемости, но всё равно полезны и нужны нашему организму.

Среди распространённых на территории России культур, используемых в кашах, нет какого-либо белкового чемпиона.

В среднем в 100 г злаковых содержится около 10 г белка.

Обратите особое внимание на рис. Хоть эта культура и чрезвычайно популярна, но по содержанию белка в сыром виде она уступает практически всем крупам: 7 г белка на 100 г чистого риса против 9–11 г на 100 г крупы других культур.

В 100 г гороха содержится около 20 г белка, поэтому его и другие бобовые часто называют заменителями мяса.

При приготовлении масса крупы сильно увеличивается из-за воды. Калорийность всех готовых каш примерно одинакова и составляет 100–140 ккал на 100 г.

Каша — сила наша

http://lifehacker.ru//02/15/kasha/

Комментариев пока нет!

bookmark_borderНочью шашлык – «Как замариновать шашлык из свинины, чтобы мясо было сочным и мягким?» – Яндекс.Знатоки

на ночь или на сутки

Предстоящие шашлыки создают много хлопот. Самое главное замариновать мясо к нужному моменту. С нашим графиком предпочтительны или быстрые маринады, или на ночь, или даже на сутки. Давайте поговорим о долгих маринадах для шашлыка из свинины.

Это удобно: утром в пятницу (или вечером в четверг) вы поставите мариноваться мясо, и к пятничному вечеру у вас подготовлен шашлык.

Маринад с майонезом на ночь

Шашлык в майонезе, пожалуй, вызывает наибольшее количество споров. И если «тайна» вашего шашлыка откроется, будьте готовы: кто-то выскажется. Но при этом мясо выходит отменное по вкусу и сочное. Горчица (а она есть в составе майонеза) хорошо сочетается со свининой, а то, что майонез – обволакивающий маринад, даёт сочность.

Ингредиенты на 1 кг свиного мяса:

  • Лук репчатый – 0,4 кг;
  • Майонез – 200 г;
  • Перец чёрный или специи для шашлыка – 2 ч. ложки;
  • Соль – по вкусу.

Готовим:

  1. Мясо зачистите и порежьте на куски. Положите в кастрюлю или подходящий контейнер.
  2. Добавьте соль и специи.
  3. Почистите лук и натрите на тёрке. Можно использовать блендер. Луковую кашу добавьте к мясу.
  4. В маринад внесите майонез и перемешайте, так чтобы мясо было полностью в соусе.
  5. Закройте крышкой и поставьте на ночь в холодильник. При необходимости, шашлык в таком маринаде простоит и сутки.
  6. Жарить на мангале до готовности 20-30 минут. Не забывайте переворачивать.

Маринад на минеральной воде на ночь

Популярный способ. Такой маринад получается щадящий и сохраняющий вкус мяса. Минеральную воду следует брать сильно газированную.

Ингредиенты на 1 кг свиной мякоти:

  • Минеральная вода –1 л;
  • Лук репчатый – 0,3 кг;
  • Лавровый лист 2-3 шт.;
  • Чёрный перец или приправа для шашлыка – 2 ч. ложки.
  • Соль – 1 ст. ложка;
  • Сахар – ½ ст. ложка.

Готовим:

  1. Лук порежьте полукольцами (конечно, перед этим почистив), положите в ёмкость для маринования. Пока не солите. Можно помять руками, а можно не делать: за ночь лук отдаст всё что надо в маринад и без лишних движений.
  2. Мясо порежьте на относительно ровные куски. Добавьте к луку.
  3. Положите приправы, соль и сахар. Лавровый лист помните, так он даст больше аромата.
  4. Залейте всё это минеральной водой, так чтобы только прикрывала и ещё чуть-чуть.
  5. В таком маринаде свинина должна простоять в холодильнике ночь.
  6. Нанизывайте на шампуры, разжигайте мангал. На правильных углях жарить, переворачивая 20-30 минут.

Маринад с луком на ночь

Это, наверное, самый признанный из маринадов для шашлыка из свинины. И он может быть долгим. Маринованный в луке шашлык безопасно простоит в холодильнике ночь.

Ингредиенты на 1 кг свинины без кости:

  • Лук репчатый – 0,5 кг;
  • Перец чёрный молотый – 2 ч. ложки;
  • Соль – по вкусу.

Готовим:

  1. Начните с лука. Его нужно много – половина от мяса. Почистите и порежьте как вам удобнее, мы считаем, что полукольца – в самый раз.
  2. В удобную миску положите лук, соль и специи.
  3. Нарежьте свинину на аккуратные куски 5-7 см, добавьте к луку. Перемешайте.
  4. Накройте миску и поставьте в холодильник на ночь. Можно мариновать сутки.
  5. Пожарьте на мангале до готовности. Обычно это 20-30 минут.

Маринад с кефиром на сутки

Кисломолочные продукты — удачный источник кислоты для маринования мяса. Кефир добавит шашлыку лёгкую молочную кислинку, что отлично сочетается со свининой.

Ингредиенты на 1 кг свинины:

  • Кефир средней жирности – 1 литр;
  • Лук репчатый – 400 г;
  • Кинза – пучок;
  • Перец чёрный молотый – 2 ч. ложки;
  • Соль – по вкусу.

Готовим:

  1. Очистите лук от шелухи и пол=режьте полукольцами. Положите в контейнер, посолите.
  2. Зачищенную и порезанную на куски свинину тоже в контейнер. Добавьте специи и мелко нарезанную кинзу.
  3. Уже сейчас перемешайте. С кефиром это будет сложнее.
  4. Залейте кефиром, так чтобы покрывал мясо.
  5. Закройте контейнер и поставьте в холодильник на сутки.
  6. Жарьте на мангале, проверяйте готовность ножом.

Маринад соево-медовый на сутки

А тут мы совсем отошли от кавказской традиции. Соевый соус с мёдом характерен для Азии, и очень популярен для свинины. Получается ароматно и с аппетитной корочкой. Такой маринад подходит и для мякоти, и для рёбрышек (как сделать шашлык на кости смотреть тут).

Ингредиенты на 1 кг свинины:

  • Горчица – 1 ст. ложка;
  • Чеснок – ½ головки;
  • Соевый соус – 3 ст. ложки;
  • Мёд натуральный – 1 ст. ложка;
  • Кориандр молотый – 1 ч. ложка;
  • Перец чёрный молотый – 2 ч. ложки;
  • Соль – не используется.

Готовим:

  1. Возьмите удобную ёмкость (вам придётся хорошо вымешивать маринад). Соевый соус и мёд смешайте до однородности.
  2. Почистите чеснок и измельчите. Добавьте в маринад.
  3. Все специи и горчицу добавьте в ёмкость для маринования. Ещё раз хорошенько перемешайте. Должно быть однородно.
  4. Куски мяса для шашлыка смешайте с маринадом. Закройте крышкой или плёнкой.
  5. Мариновать сутки. Если есть время, то 1-2 раза перемешать маринад в процессе.
  6. Жарить до готовности, переворачивая. Маринад сладкий и корочка будет образовываться быстрее чем обычно – будьте внимательны.

Если у вас есть любимые долгие маринады для свиного шашлыка, поделитесь в комментариях. Нам интересно!

Поделиться в социальных сетях

edanaprirode.com

Как вкусно замариновать шашлык из свинины

Шашлык — непременное условие любого пикника, вкус которого во многом зависит от того, какой маринад для шашлыка вы приготовите. А весна, которую мы все с таким нетерпением ждем, — пора выездов на природу, на дачу,  пикников с друзьями и близкими. Все мы устаем от долгой зимы и с нетерпением ждем первых теплых деньков и «шашлычок под коньячок».

Как приготовить вкусный шашлык из свинины, чтобы мясо было мягким и сочным, я подробно описывала в прошлой статье. Обязательно ознакомьтесь как правильно выбрать мясо для шашлыка, как его нарезать и как правильно жарить на мангале или в духовке, ведь от соблюдения этих несложных правил зависит вкус, мягкость и сочность шашлыка.

Как вкусно замариновать шашлык из свинины в домашних условиях

Маринование является одним из главных этапов приготовления вкусного шашлыка. Напомню как правильно замариновать шашлык из свинины, чтобы мясо было мягким и сочным.

1 правило. Мясо желательно солить непосредственно перед жаркой или в самом конце приготовления. Если солить в начале, то соль высушит мясо и шашлык получится сухим.

2 правило. Не увлекайтесь уксусом, его переизбыток может также сделать шашлык сухим.

3 правило. Для того, чтобы мясо было мягким и сочным, используем 3 главных компонента — кислота, приправы и растительное масло. Кислота разрушает соединительные волокна, придавая мясу мягкость. Приправы придают мясу аромат и незабываемый вкус. А растительное масло «запечатывает» мясо, не давая уйти соку во время жарки.

4 правило. Мариновать шашлык из свинины нужно в среднем 4-5 часов.

5 правило. Вкусный маринад для шашлыка получается с большим количеством репчатого лука. На 1 кг мяса желательно использовать 0,5 кг лука.

А для маринования шашлыка в домашних условиях есть множество рецептов вкусных маринадов , чтобы гости остались сыты и довольны. Причем, каждый рецепт по-своему хорош. Но выбор остается за вами. Я сама люблю эксперименты и вам предлагаю попробовать все рецепты поочередно. Ведь только так можно сделать собственный вывод.

10 самых вкусных маринадов, чтобы мясо было мягким и сочным

Классический маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком

Этот маринад наверное является самым популярным, его можно даже назвать классическим. Именно таким маринадом мы мариновали шашлык в советские времена, когда еще не были избалованны изобилием продуктов. В этом рецепте используем самые простые ингредиенты — лук, соль, перец и уксус.

шашлык на мангале

Нам потребуется:
  • свинина (шейка) — 1,5 кг
  • репчатый лук — 700 гр.
  • уксус (9%) — 50 мл.
  • соль — 1,5 ч. л.
  • перец по вкусу
  • растительное масло — 1 ст. л.

шашлык на мангале

  1. Нарезаем мясо одинаковыми по размеру кусочками, примерно по 5 см.
  2. Репчатый лук режем кольцами. Еще раз хочу заметить, что для маринада лука жалеть нельзя. Лук по весу должен составлять примерно половину от веса мяса.
  3. В эмалированную кастрюлю слоями укладываем слой мяса, сверху пересыпаем луком, поливаем немного уксусом. Затем повторяем мясо-лук-уксус и так до окончания мяса.
  4. Добавьте в маринад растительное масло.
  5. Накрываем кастрюлю с шашлыком крышкой и ставим на час в холодильник. После еще на 4-5 часов оставим шашлык при комнатной температуре.
  6. Осталось мясо перед самой готовкой посолить, поперчить и нанизать на шампуры (по желанию можно чередовать мясо с луком).
  7. Жарить такое мясо лучше на мангале, соблюдая простые, но необходимые правила.

Шашлык из свинины в луковом маринаде без уксуса. Очень простой рецепт маринада

Этот рецепт наверное самый простой, поскольку для маринада используем только репчатый лук. Кроме того, мясо будет готово для жарки быстро — через 1-2 часа.

шашлык на мангале

Ингредиенты:
  • свинина (шейка) — 2 кг
  • репчатый лук — 0,5 кг
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • соль — 1 ст. л.
  • перец и специи по вкусу

шашлык на мангале

  1. Мясо нарезаем на одинаковые куски примерно по 5 см.
  2. Лук можно резать произвольно. Измельчаем лук с помощью блендера до состояния кашицы.
  3. Мясо солим, перчим. По желанию можно добавить немного растительного масла для мягкости.
  4. Сверху на мясо выкладываем луковую кашку, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-2 часа.

Маринад для шашлыка из свинины с майонезом и луком

Наверняка при виде этого рецепта многие скажут, что майонез и мясо вещи несовместимые. А между тем, мясо маринованное в майонезном маринаде, получается необычайно нежное, сочное и мягкое.

шашлык на мангале

Ингредиенты:
  • свинина (шейка) — 1,5 кг
  • репчатый лук — 700 гр.
  • майонез — 300 гр.
  • соль — 1 ст. л.
  • перец и специи по вкусу

1. Мясо нарезаем одинаковыми кусочками и складываем в кастрюлю, добавляем соль и приправы.

При нарезке мяса важно соблюдать меру — если нарежете мелкими кусочками, мясо подгорит и будет сухим, а если слишком большими — не прожарится.

шашлык на мангале

2. 1-2 луковицы натираем на мелкой терке и добавляем к мясу. Остальной лук нарезаем кольцами. В мясо с луком добавляем майонез, все хорошо перемешиваем руками.
3.Оставляем мясо мариноваться на ночь (или 5-6 часов).
4. Нанизываем мясо на шампуры и жарим на мангале около 30 минут, периодически переворачивая шампура, чтобы мясо равномерно прожарилось.

Шашлык на минералке. Как быстро замариновать шашлык из свинины за 1 час

Преимущество этого маринада заключается в том, что благодаря воде, насыщенной углекислым газом, мясо становится мягким довольно быстро. Да и минеральная вода часто есть под рукой. Если вы торопитесь, то этот рецепт как раз для вас.

 

шашлык на мангале

Нам понадобится:
  • свинина (шейка) — 1,5 кг
  • репчатый лук — 2-3 больших луковицы
  • минеральная вода — 1 литр
  • розмарин  1 ч. л.
  • лавровый лист — 2-3 шт.
  • соль — 1,5 ч. л.
  • перец по вкусу

Для придания небольшой кислинки в маринад можно добавить и лимон. Но тогда ограничьте время маринования не более 4 часов, так как мясо от лимона начнет немного горчить.

Используйте для маринада сильно газированную минеральную воду

шашлык на мангале

 

  1. Мясо нарезаем одинаковыми кусочками и складываем в миску, добавляем соль, перец и розмарин.
  2. Репчатый лук нарезаем кольцами и разминаем руками до мягкости. Так лук быстрее отдаст сок мясу.
  3. Лавровый лист измельчаем руками и всыпаем в маринад, размешиваем.
  4. Все заливаем газированной минеральной водой.
  5. Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться 1-4 часа.

Приправы и пряности для маринада конечно же можете выбирать по своему усмотрению

Рецепт шашлыка из свинины на кефире. Как вкусно замариновать шашлык из свинины на кефире

Отличный рецепт, мясо по этому рецепту получается очень сочное, мягкое, и в тоже время острое благодаря жгучему красному перцу. Замечательно и то, что для маринада мы используем много зелени и стрелки чеснока.

 

шашлык на мангале

В таком маринаде мясо может мариноваться несколько дней

Нам понадобится:
  • свинина (шейка) — 1,5 кг
  • репчатый лук — 2 большие луковицы
  • кефир — 2 стакана
  • соль — по вкусу
  • сахар — 1,5 ч. л.
  • черный молотый перец — по вкусу
  • свежая зелень — базилик, зеленый лук, укроп, стрелки чеснока
  • перец чили — 1 шт.

Можно не заморачиваться с зеленью и замариновать мясо просто на кефире. Но зелень придает пикантность мясу и особый аромат.

 

шашлык на мангале

  1. Традиционно мясо нарезаем довольно крупными кусками и складываем в кастрюлю.
  2. В этом рецепте лук нарезается тоже крупно. Добавляем его к мясу.
  3. Нарезаем зелень (как рука возьмет). У меня не всегда есть стрелки чеснока, я тогда в маринад измельчаю 2 зубчика чеснока. Зелень также кладем в кастрюлю.
  4. Перец чили освобождаем от семян и мелко нарезаем. Добавляем чили к мясу.
  5. В маринад кладем соль, сахар и черный перец.
  6. Всю эту красоту заливаем кефиром.
  7. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем мариноваться в холодильнике на ночь или даже на несколько дней.

Чем жестче мясо, тем кефир для маринада выбирайте кислее

Маринад для шашлыка из свинины с красным вином

Вкусный маринад для шашлыка, чтобы мясо получилось мягким и сочным. Вино лучше использовать сухое. Этот рецепт я предлагаю с красным вином, все-таки у него более насыщенный вкус. Но я думаю, что и с белым вином шашлык получится не менее вкусным.

маринад для шашлыка с красным вином

Нам понадобится:
  • свинина (шейка) — 1 кг
  • репчатый лук — 6 шт.
  • красное вино — 300 мл
  • соль — 3 щепотки
  • черный молотый перец — по вкусу
  • розмарин — 1-2 веточки
  • лавровый лист — 2 шт.
  • красный перец — 1 щепотка

Не используйте для маринования шашлыка алюминиевую посуду. Годится для этого эмалированная, стеклянная или глиняная посуда

маринад для шашлыка с красным вином

 

  1. Мясо нарезаем одинаковыми кусочками и укладываем в любую емкость. Добавляем специи и соль.
  2. Лук режем кольцами и немного обминаем его руками, чтобы пустил сок. Лук добавляем к мясу.
  3. Веточку розмарина разделяем и кладем в маринад.
  4. Через 15 минут в мясо вливаем вино и добавляем лавровый лист.
  5. Если хотите, чтобы шашлык замариновался побыстрее, оставьте маринад с мясом при комнатной температуре. А если жарить будете на следующий день, то можно поставить мясо в холодильник.

Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины в гранатовом соке

Один из моих любимых рецептов. Мясо пропитывается кисленьким гранатовым соком и особым ароматом. Гранатовый сок отлично размягчает волокна мяса, после чего оно становится мягкое и сочное. Даже цвет готового шашлыка от гранатового сока красивее.  Можно приготовить сок, отжав его из свежего граната. Но я предпочитаю не заморачиваться и покупаю готовый 100% гранатовый сок в магазине. А дальше  все очень просто.

 

маринад для шашлыка с красным вином

Ингредиенты:
  • свинина (шейка) — 2 кг
  • репчатый лук — 5шт.
  • гранатовый сок — 500 мл.
  • соль — 1 ст. л.
  • кориандр, хмели-сунели
  • черный перец  по вкусу

 

маринад для шашлыка с красным вином

  1. Традиционно нарезаем мясо одинаковыми кусочками.
  2. 2 луковицы натираем на мелкой терке, а остальной лук нарезаем кружочками.
  3. Укладываем мясо в кастрюлю,  добавляем приправы и солим.
  4. Заливаем мясо гранатовым соком. Мясо с соком хорошенько перемешиваем руками в кастрюле.
  5. Выкладываем в маринад как натертый, так и нарезанный лук и еще раз перемешиваем несколько минут  все содержимое кастрюли.
  6. Кастрюлю накрываем крышкой и ставим в холодильник. Для большего эффекта можно мясо даже положить под гнет.

Самый вкусный шашлык в гранатовом соке получится, если мясо мариновать 2 суток. За это время можно несколько раз достать мясо из холодильника и перемешать в кастрюле

Маринад для шашлыка из свинины в пиве

Маринад на пиве хорош тем, что мясо c  пивным маринадом мягкое и сочное, с легким хлебным ароматом. Кроме того, пиво — доступный продукт, который у мужчин всегда есть под рукой.

 

маринад для шашлыка с красным вином

Ингредиенты:
  • свинина (шейка) — 1,5 кг
  • репчатый лук — 2 шт.
  • пиво  — 0,5 л.
  • соль — 1 ст. л.
  • лавровый лист — 2 шт.
  • черный перец  по вкусу

 

маринад для шашлыка с красным вином

  1. Свинину нарезаем кусочками и посыпаем черным перцем.
  2. Лук натираем на мелкой терке и добавляем к мясу.
  3. Мясо и лук немного обминаем руками.
  4. Лавровый лист измельчаем руками и добавляем в маринад.
  5. В кастрюлю на мясо и лук вливаем пиво.
  6. Накрываем крышкой и ставим в холодильник мариноваться на 8-10 часов.

Если хотите шашлык замариновать быстрее, то просто маринуйте при комнатной температуре, тогда будет достаточно 3-5 часов.

7. Теперь можно посолить (не раньше, чем за 1 час до окончания маринования мяса).

8. Нанизываем на шампура мясо и жарим, можно поливать пивным маринадом во время жарки.

Рецепт шашлыка из свинины по — кавказски

Кто же не любит шашлык по-кавказски? Наверное только те, кто его не пробовал. Многие специально едут в рестораны кавказкой кухни отведать шашлыка, который неизменно вкусный, хотя готовится он, как правило, по классическому рецепту.

Маринад для шашлыка из свинины с томатным соком

Еще один замечательный рецепт вкусного маринада для шашлыка из свинины. Томатный сок, конечно, лучше использовать домашний, но можно вполне обойтись и магазинным. Для шашлыка в в этом рецепте используем свиные ребрышки.

маринад для шашлыка с красным вином

Ингредиенты:
  • свиные ребрышки — 1,5 кг
  • репчатый лук — 2 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • томатный сок — 0,5 л.
  • соль — 1 ст. л.
  • душистый горошек — 4 шт.
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • черный перец  по вкусу
  1. Ребрышки нарезаем довольно крупно, примерно по 6-7 см в длину и укладываем  в посуду для маринования. Добавляем лавровый лист,  пару горошин душистого перца и гвоздику.

маринад для шашлыка с красным вином

2. Лук нарезаем кольцами и укладываем на мясо следующим слоем.

 

маринад для шашлыка с красным вином

3. Следующий слой снова мяса, а сверху пряности — лавровый лист, гвоздика, перец. В середину углубляем зубчик чеснока. Чередуем слои пока не закончится мясо.

маринад для шашлыка с красным вином

4. Немного подсаливаем мясо, хотя сок ведь тоже соленый. Заливаем мясо томатным соком, чтобы оно полностью было покрыто.

 

маринад для шашлыка с красным вином

5. Маринуем мясо не менее 5 часов.

Если у вас нет томатного сока, маринад можно приготовить из томатного соуса — разведите 2 ст. л. соуса в 0,5 литра кипяченой воды

Я надеюсь, что из всех предложенных рецептов вы найдете для себя любимый и самый вкусный. А тема шашлыков настолько популярна, что имеет смысл ее продолжить.

В прошлой статье я выкладывала замечательное стихотворение про шашлык, прочитайте, там все советы по приготовлению в рифме и коротко.

Вкусных вам шашлыков и приятных встреч на природе.

Не забудьте поделиться рецептами с друзьями, поделитесь ссылкой в социальных сетях.

Автор публикации

0 Комментарии: 2794Публикации: 308Регистрация: 04-09-2015

scastje-est.ru

маринад для шашлыка из свинины чтобы оставить на ночь?

Шашлык из свинины маринованный в гранатовом соке Гранат очень хорошо подходит к мясу, действует на него размягчающее. От такого маринада, мясо становится мягким и приобретает приятный аромат и вкус. свинина -1 кг сок гранатовый – 1,5 стакана лук репчатый- 2 штуки соль перец черный молотый Свинину нарезать на кубики, сложить в миску. Посолить, добавить перец и репчатый лук кольцами. Все хорошенько перемешать и добавить сок граната. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь. Очень хорошо, если жарить шашлык на природе, на мангале, но я запекала его в духовке. Просто выложила маринованное мясо в форму, сбрызнула маринадом и отправила в предварительно разогретую духовку при 220*С на 45-55 минут. Шашлык из свинины маринованный в тане Мясо, маринованное в тане, получилось мягким и очень сочным. Если у вас нет тана, то его можно заменить на 150 мл кефира и 150 мл минеральной воды с газом. свинина -1 кг кисломолочный напиток тан- 300 мл соль перец черный молотый лук репчатый- 1 луковица Свинину нарезать на средние кусочки. Сложить в миску, посолить, посыпать черным молотым перцем, добавить кружки репчатого лука. И залить таном.

белое сухое вино

лук кефир соль перец лимон

Не нужно никаких излишеств. Соль, перец, много лука. На ночь в холодильник. От кислоты откажитесь — от любой. От неё мясо будет деревянным.

Пиво, лимон, соль, перец, лук.

Шашлык в розовом соусе Ингредиент: * свинина — 2 кг. * лук репчатый — 6 шт. * кетчуп — 200 гр. * майонез — 200 гр. * перец черный молотый — по вкусу * соль — по вкусу * лавровый лист — 1-2 шт. Шашлык в кефире Ингредиент: * свинина — 1 кг. * кефир — 1,5 л. * кинза — 1 пучок * лук репчатый — 8 шт. * перец — по вкусу * соль — по вкусу Шашлык Ароматный Ингредиент: * свинина — 1 кг. * зелень кориандра — 1 пучок * масло оливковое — 3 ст. л * лимон — 3 шт. * лук зеленый — 1 пучок * йогурт — 200 гр. * соль, перец — по вкусу Шашлык Вкусный Ингредиент: * свинина — 1 кг. * сахар коричневый — 140 гр. * вода — 4 ст. л * соус соевый темный — 1 ст. л * соус устричный — 1 ст. л * рисовое вино или сухой херес — 3 ст. л * масло кунжутное — 1 ч. л * соль морская — 1/2 ч. л * салат листовой — по вкусу Шашлык Молдавия Ингредиент: * свинина — 700 гр. * чеснок — 1 головка * вино белое сухое — 100 млл. * перец черный — по вкусу * соль — по вкусу Шашлык Пивной Ингредиент: * свинина — 1,5 кг. * пиво — 0,5 л. * гранат — 1 шт. * чабрец — 5 гр. * соль — по вкусу * перец черный молотый — по вкусу * лук репчатый — 6 шт. Шашлык Пикантный Ингредиент: * свинина — 1 кг. * лимоны — 3 шт. * паприка молотая — 3 ч. л * кориандр молотый — 1 ч. л * перец черный молотый — 1/2 ч. л * перец красный молотый — 1/2 ч. л * мускатный орех — 1/4 ч. л * лавровый лист молотый — 1 шт. * соль — по вкусу * масло оливковое — 4 ст. л * имбирь молотьый — 1/4 ч. л * корица молотая — 1/5 ч. л * тмин молотый — 1/5 ч. л * базилик мелкорубленый — 2 ст. л Шашлык с лимонами и аджикой Ингредиент: * свинина — 2-2,5 кг. * лимоны — 2 шт. * аджика — 2-3 ст. л * лук репчатый — 3-4 шт. * соль — по вкусу Шашлык по кавказки Ингредиент: * мясо свинина или баранина — 1 кг. * лук репчатый — 1/2 кг. * уксус столовый 6% — 6 ст. л * перец молотый — 2 ч. л * соль — по вкусу * лук зеленый — по вкусу * зелень кинзы — 1 пучок

мясо порежьте кусочками .добавьте приправы для шашлыка .перец черный молотый и очень много мелко порезанного репчатого лука Хорошо перемешайте и на ночь поставьте в холодильник Перед жаркой посолите мясо .выдавите в него сок одного лимона и жарьте. только не пересушите шашлык на мангале- мясо после такого маринования получается очень сочным А лук кольцами я мариную отдельно в уксусе .чтобы потом его пожарить на шампуре

по результатам исследований самым лучшим маринадом для мяса признано пиво, (далее в порядке убывания ) вино, лимон. а уксус где-то первый с конца.

МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА 1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук; (с зирой поосторожнее, т. к. она имеет ну очень специфический привкус) ; 2) сухое вино, лук, соль, перец, специи; 3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок; 4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец; 5) лук, прокисший томат; 6) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец; 7) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец; 8) мелко нарезанный лук, лимон, лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями; 9) лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы. 10) 8 ст. л йогурта, 3 чесночных дольки, раздавленные через чеснокодавку, кубик 2,5 см имбиря натертого на терке, сок 1 лимона, 1 ст. л молотой куркумы, 1 ст. л молотого кориандра, 1 ст. л молотого тмина, 1 ст. л грамм масла, 1/2 ст. л молотого жгучего красного перца — чили, соль — по вкусу Хорошо перемешайте, используйте в качестве маринада

приятненького ВАМ аппетитика! Аж слюнки потекли, правда?

touch.otvet.mail.ru

10 простых маринадов для шашлыка

10 простых маринадов для шашлыка 10 простых маринадов для шашлыка

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Сакральный смысл праздника 1 Мая — замутить шашлыки и как можно меньше работать. Еще в петровские времена был заведен обычай в этот день выезжать на пикник, устраивать загородные гуляния — маевки. На некоторое время их заменили демонстрации, но традиция берет свое. Сейчас многие 1 мая открывают шашлычный сезон, и над дачами разливаются восхитительные ароматы жареного на углях мяса. 

AdMe.ru тоже готовится к этому торжественному мероприятию и перебирает варианты шашлычных маринадов. Что бы выбрать?

Состав: 3-4 ст. л. 9%-ного уксуса, 1 ч. л. сахара, 3-4 луковицы, 1,5 стакана воды, черный и красный перец, соль.

Этот маринад подходит практически к любому мясу. Мясо нарезается одинаковыми кусками, солится, перчится, добавляется нарезанный кольцами лук. В воде разводят уксус, добавляют сахар и этой смесью заливают мясо. Оставляют на ночь под небольшим грузом.

Состав: 100 мл белого сухого вина, 1 ч. л. кориандра, черный перец, соль.

Винный маринад больше подходит свинине, так как говядину, скорее всего, он размягчить не сможет. Мясо нарезают, посыпают молотым кориандром, перцем, солью и перемешивают. Заливают вином и ставят на ночь под пресс.

Состав: минеральная вода.

Если мясо хорошее и очень свежее, то выдумывать ничего не надо. На Кавказе, например, свежую баранину замачивают в газированной минеральной воде на 2-3 часа. Потом солят, перчат и жарят. 

Состав: 1 киви, 1 луковица, 1 ч. л. красного не жгучего перца, сушеная кинза, укроп, молотый кориандр. И 1 стакан газированной минеральной воды.

Киви очень хорошо размягчает мясо, поэтому подходит и для баранины, и для говядины. Лук очень мелко шинкуют, киви режут небольшими кубиками. Мясо нарезают крупными кусками для жарки, перемешивают со специями, луком и киви, чуть солят и заливают минералкой. Маринуется очень быстро.

Состав: 6 луковиц, 1 пучок зеленого лука, 4 помидора, 4 ст. л. соуса ткемали, сушеный барбарис, 1 лимон, черный перец, соль и зелень.

Лук нарезают колечками, мясо – крупными кусками. Помидоры – толстыми кольцами. Лук мелко рубят, из лимона выжимают сок. Барбарис и перец растирают в ступке. Мясо солят и добавляют пряности, ткемали и сок лимона, перемешивают. Выкладывают слоями лук, мясо, помидоры, слой зелени. Придавливают гнетом и оставляют на 3 часа.

  • Имбирь и соевый соус

Состав: 2 см корня имбиря, 4 ст. л. соевого соуса, красный перец молотый.

Этот маринад хорошо идет с говядиной. Имбирь натирают на терке, мясо – нарезают крупно. Добавляют к нему имбирь, красный перец и перемешивают. Вливают соевый соус и оставляют на 2-3 часа.

Состав: 1 ст. л. горчицы, 2 ст. л. майонеза, 4-5 луковиц, черный перец, 1 лимон, лавровый лист, хмели-сунели, соль. 

Свинина и горчично-майонезный соус очень хорошо сочетаются. Мясо нарезают, смешивают с солью, перцем, хмели-сунели, майонезом и горчицей. Выкладывают слоями: слой мяса, слой лука. Сверху заливают соком лимона. Оставляют на час в тепле, а потом убирают в холодильник на 5-7 часов. 

Состав: 1 стакан томатного сока, 1 ст. л. тертого хрена, растительное масло, рюмка сухого хереса, вустерский соус на кончике ножа, черный перец, соль.

Мясо нарезают, смешивают с солью и перцем. Добавляют растительное масло, херес и вустерский соус.  Вливают томатный сок и выдерживают под прессом 3-4 часа.

Состав: крепкий черный чай без ароматизаторов, базилик, перец, гвоздика, соль. 

Куски мяса смешивают в миске с травами и солью, заливают мясо остывшим чаем, чтобы он полностью покрыл кусочки. Оставляют на 8-12 часов в холодильнике. 

  • Гранатово-имбирный

Состав: 1 стакан гранатового сока, 2 см корня имбиря, 3 помидора, гвоздика, черный перец, крупная соль, петрушка, зеленый базилик.

Мясо нарезают крупно. Специи растирают в ступке вместе с солью и кладут в

www.adme.ru

14 самых вкусных и быстрых рецептов, чтобы мясо было мягким и сочным

Привет всем! Недавно затрагивалась тема шашлыков из свинины, сегодня продолжаю вновь удивлять и знакомить вас с новыми секретами приготовления этого блюда с дымком. Ах, какой аромат идет, когда свежее и немаловажно правильно замаринованное мясо на шампурах обжаривается, а ветерок то и дело доносит и разносит этот аромат, маня всех).

Наверно никто не откажется, если вдруг ему предложат испробовать такой шедевр. Тем более, если он выглядит еще и очень обаятельно и привлекательно. Аппетит еще больше разыграется.

Сегодня я решила серьезно совсем этим делом разобраться и провела так сказать некие маленькие эксперименты. Пришлось даже познакомиться с одним человеком, который в этом деле ас. Он мне посоветовал один рецепт, от которого точно все останутся в приятном шоке. Что в нем особенного? Хотите узнать? Следите дальше за информацией, обещаю будет жарко.

Прежде чем, перейти к самому важному, хочу напомнить еще о некоторых нюансах, чтобы конечный результат был успешным.

Какое мясо брать, чтобы приготовить шашлык из свинины?

Прежде чем приступить к самому процессу, обязательно нужно в магазине, а лучше на рынке приобрести свежее и с приятным запахом — большой ломоть мяса. Как ни странно, но многие даже не подозревают о том, что они покупают не то, что нужно.

Чтобы шашлык удался нужно взять именно, внимание — свиной ошеек, именно эта часть у свиньи самая неподвижная, а главное то, что в таком мясе много прожилок с жиром.

Вот эти свойства и дают непосредственно то, что все так ищут и не могут найди — это сочность и мягкость.

Такой вариант, если быть честной можно вообще делать без маринада, просто в собственном соку, перемешав кусочки свининки с репчатым луком и присыпать любимыми специями и солью.

Но, все же хочу напомнить еще о о том, как правильно выбрать на базаре нужное мясо. Каким должен быть цвет и прочие отличительные особенности. Взгляните на эту инфограмму.

Запоминайте и быстренько в магаз). Между прочим на глаза попалась еще такая картинка.

Так, что еще, конечно же выбранный вами кусок должен быть охлажденным, ни в коем случае не субпродукт.

Конечно, это лишь малая часть того, что нужно знать, ведь на самом то деле, еще нужно купить отличный мангал, запастись дровами или древесным углем.

А также учитывать температуру углей, и многое другое, об этом более подробно можно посмотреть вот в этой заметке. Либо кратко можно рассмотреть вот эту схему.

И вот еще одна подсказка, а то вдруг начнете собираться и кроме тазика с ведерком маринованного мяса ничего с собой не прихватите. Взгляните, что необходимо еще положить. У вас на этот счет какие предположения?

Рецепт самого обалденно вкусного маринада для шашлыка из свинины

Сразу хочется отметить, что все ищут идеальный вариант, а найти не могут или уже нашли). На канале ютуб, собрано большое количество роликов, просто не счесть, и вот один парень проводил эксперименты, если есть свободная минутка, можете взглянуть, какой ему понравился больше всего.

Также я нашла массу отзывов и вот один из них, но у всех как всегда вкусы разные.

В нашем мире сейчас существует столько разнообразных вариантов, что и не угонишься, но всех их объединяет одно — результат, за которым бегаю все))).

Первый способ маринования показан будет на кусок мяса 2 кг, здесь секрет такой, как такого рассола тут вообще нет, свинина будет готовиться в собственном соку.

Однако секрет один есть — солить нужно в самом конце, то есть перед самой жаркой на углях.

Плюс еще один момент, это растительное масло, именно оно поможет блюду пропитаться всеми пряностями и ароматами.

Лука репчатого берите как можно больше, идеальными пропорциями является соотношение 1 к 1. Скажите ничего себе, а вот и нет. Как кашу маслом не испортишь, так и тут, луком.

Нам понадобится:

  • шея свиньи — 2 кг
  • соль  — 2 ч.л
  • лук репчатый — 8 шт.
  • растительное масло — 4 ст.л
  • перец — по вкусу
  • приправы — на свой выбор

Способ приготовления:

1. Возьмите только свежий и охлажденный кусок, на нем должны видны прожилки с жиром, именно из такого и получится самый сок.

Все повара мира диктуют разрезать такое мясо вдоль волокон на куски, размер их должен быть как и положено около 5 см, можно нарезать и чуть меньше и чуть больше. Главное, чтобы было потом удобно жарить, и ломтики должны быть все как на один подбор. Если они будут разными то, один кусок мяса быстрее обжарится, а другой будет еще сырым.

2. После того, как куски лежат на разделочной доске и дожидаются следующего этапа, необходимо порезать лучок. Ох, иногда это сделать трудно, потому что будут слезы. Чтобы этого не произошло, заранее лук поместите в холодильник на пару часов, а потом все как по маслу будет.

Ну, а если забыли это сделать, то хотя бы опустите его вместе с шелухой в холодную воду и подержите 10 минут, затем почистите и режьте полуколечками. Так тоже меньше плакать будете.

3. Возьмите тазик или емкость, да поглубже, чтобы удобнее было перемешивать. Внесите в него мясо, лук, приправьте специями и налейте растительного масла. Теперь начните как будто бы мять, чтобы лук дал нужный сок.

Можно посолить сразу, хотя говорят, что так делать нельзя, я пробовала, блюдо получается не соленое тогда. Пробуйте солить почти перед самой жаркой, может вам понравится так.

После накройте пищевой пленкой и дайте постоять около 1-3 ч именно в тепле, а не на холоде.

4. По истечении времени отправьтесь в нужном направлении на природу, жарьте с дымком и летним свежим воздухом. Оденьте аккуратно на шпажки.

Если будет попадаться лук, то снимите его, а то он пригорит и даст плохой привкус.

5. На такую красоту можно смотреть часами, а зачем? Сразу на мангальчик и в путь.

6. Но, перед этим кончено же нужно подготовить угли до нужной температуры. Они должны быть прогоревшими и светиться, сверху должен быть пепел.

7. Используйте фруктовые  или березовые дрова, и покупной древесный уголь.

8. Время готовки определяйте специальным термометром, или же по золотистой корочки, но внутри мясо должно быть светлым и жидкость при надавливании иметь прозрачный цвет, а не красный -крови.

9. После красиво сделайте сервировку стола. Украсьте порезанными перышками лука и можно в соусницу налить кетчуп или аджику. Приятного аппетита!

Маринование свинины на шашлык — рецепт с лимоном

Такой вид мне лично очень понравился, мы его делали совсем недавно. Возможно кто-то скажет, не делайте, мясо испортите, ну кому как конечно, нам понравилось, мы были в восторге. А вообще конечно, пока сами не испробуете все варианты, не поймете, какой лучше.

Пусть вашими дегустаторами будут родственники, друзья и товарищи, только они могут определить это.

Предлагаю рецепт на большую компанию на 7 кг. Соответственно можно взять меньше, и тогда просто уменьшите пропорции в 2 или 3 раза.

Нам понадобится:

  • свиной окорок — 2-3 куска — 7 кг
  • лук репчатый — 5 кг
  • лимон — 2 шт.
  • соль — 7 ч.л
  • перец — 2 ч.л
  • приправа для шашлыка — 2 пакетика

Способ приготовления:

1. Половинку одного лимона порубите на красивые и тоненькое круглые дольки. А из оставшихся частей выдавите сок, сделайте это вручную. Чтобы было легче постучите лимоном по столу, можно даже побить его скалкой. А потом начните со всей силы давить на него, разрезав его напополам. Либо воспользуйтесь специальным приспособлением под названием соковыжималка.

С репчатый луком поступит так, как это делали в предыдущем варианте, а именно порубите его на кружки и хорошо разомните руками. Слегка присолите, чтобы больше выделилось жидкости. Делать это нужно не на столе, а в большой кастрюле.

2. Теперь займитесь вырезкой мяса, сделайте ровными и красивыми кусочки из свининки, поместите их на луковую подушку, и очень щедро перемешайте массу своими руками. Далее берите немножечко соли, перца, любимых трав и приправ. Сюда классно подходит универсальная приправа для шашлыка или свинины.

Остальной солью присыпьте за час, за два до выхода на пикник.

Осталось самое главное, размягчить мякоть, сделайте это при помощи лимонного сока. Перемешайте и поставьте гнет на эту массу. Обычно ставится трехлитровая банка с водой. Поставьте в холодильник или лучше в погребок на 1-2 суток. Чем дольше оно простоит, тем насыщеннее будет вкус.

Можно еще добавить масло растительное без запаха, чтобы специи ловко отдали свой аромат.

Готовим с уксусом и луком

Что ж, я до этого уже писала, что такой вариант для многих уже не приемлем, потому что в интернете кипят многие страницы такой информацией, что мол именно эта кислота делает мякоть жестче. Оставьте отзыв внизу этой заметки, по поводу данного вопроса.

Но, все равно он остается и наверно останется классическим рецептом СССР, если вы любитель консервации и именно обожаете такую мариновку, то делайте не раздумывая. У каждого на это дело свое мнение. Все таки, такую кислинку своеобразную как уксус, дает только он сам, и не говорите, что лучше брать киви, апельсины и т.д.

Да, я согласна, но вкус то все равно не такой. Согласитесь? Вообщем как в песне говорится, думайте сами, решайте сами… По мне так, я и такого не прочь покушать.

Предлагаю, чтобы сделать абсолютно правильно такой шашлык, посмотреть видео сюжет с канала ютуб от известного повара кавказской кухни.

Ну, а если в двух словах, то все ингредиенты перемешайте между собой, прям пожулькайте, чтобы выделился рассол и дайте настояться и подружиться около 1 часа, хотя шеф утверждает, что хватит пол часа, то есть 30 минут.

Нам понадобится:

  • лук репчатый полукольцами —  3 головки
  • свиная шейка, порезанная на куски 5х5 — 1 кг
  • соль — 1 ч.л
  • чабрец — щепотка
  • лавровый лист — 2 листика
  • паприка красная — на кончике ножа
  • черный перец молотый  — 0,5 ч.л
  • масло растительное — 2 ст.л
  • уксус — 0,5 ч.л

Как замариновать мясо с киви?

Думаю о таком чуде тоже наслышаны. Применять можно, и нужно, вот только главное не оставляйте на долгое время, а то мясо превратится в желеобразную смесь. Кислота разъест все волокна. Поэтому считается, что этот способ один из лучших маринования на скорую руку.

Причем время настаивания тут крайне маленькое, около 1 часа, и то многие уверяют, если фрукт сильно спелый, то хватит и 15-30 минут, таким образом, пока вы бегаете ищете дрова по лесу, потом готовите угли к нужному процессу, в это время соедините мясо с кашицей киви.

Так что знайте, такой маринад может быстро разъесть волокна мяса и получится что попало — каша. Если профукайте время.

Но зато, киви реально размягчает мясо, а если оно не молодое, так вообще считайте нашли идеальный вариант. Поэтому будете приятно удивлены и поражены. Экзотика очень кстати в этом блюде, как оказалась! На этот случай вот даже памятка, с ней точно не ошибетесь).

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Мякоть свинины порубите на куски одного размера. Не мельчите, размер должен быть около пяти сантиметров.

2. Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите его на кружки. Можно для пикантности взять еще небольшой пучок зеленого. Далее присолите его на разделочной доске и пожулькайте прямо над кусками мяса. Выделится сразу же жидкость.

3. С киви проделайте такую работу, очистите и натрите его на мелкой терке, а после соедините такое пюре с ингредиентами в кастрюле. Добавьте растительного масла и перемешайте. Ожидайте 30-60 минут, а после используйте по назначению.

Маринад с минеральной водой

Теперь будем покрывать филейные части волшебным эликсиром, да еще и с пузырьками. Потешно это выглядит, но этот способ довольно популярный и многие мои знакомые готовят преимущественно только на нем, а какой предпочтете вы?

Ничего трудного в этом варианте нет, готовится легко и просто, абсолютно любой может так замариновать эту свиную вырезку.

Нам понадобится:

  • кусок задней части свиньи или вырезка, шея — 2-2,5 кг
  • лук репчатый — 2 кг
  • минеральная вода — 1 л
  • соль — по вкусу, ориентир берите на 1 кг идет 1 ч.л
  • приправы кавказские или специальные — 1 пакетик или на свое усмотрение
  • перец черный и красный — по щепотке

Способ приготовления:

1. Кстати говоря, понятно что ошеек это самый лучший вариант для этого блюда, но если вдруг у вас оказалась какая-то другая часть хрюшки, то тоже все получится. Можно даже взять мясо на кости, отделить его конечно от нее, а кость оставить для ароматного борща.

По традиции вырезку следует ополоснуть в холодной воде, а далее разделайте.

Подготовьте оставшиеся ингредиенты к предстоящей работе, очистите репчатый лук и из своих запасов выньте пакетики со специями.

2. Лучок, желательно брать уже свежий, он конечно по цене будет дороже, чем прошлогодний, но зато он отдаст больше сока. Нам ведь это и нужно!

В емкость, в которую будете творить это безумное лакомство поместите мясные пластики, посыпьте нужными приправами и только после этого, посолите. Или солите в самом конце перед тем, как выехать на отдых.

3. Следующий шаг, довольно волнительный и интригующий, минеральная газированная водицу, ух, она как закипит, так заиграет, фантастические свойства.

4. Далее поставьте что-нибудь тяжелое, например вторую кастрюльку меньшую по размеру с водой. Уберите блюдо в холодильник и подождите 2-3 часа. А лучше всего делайте это с вечера, будет еще класснее.

Быстрый рецепт на пиве

Ого-ого, даже такой есть, скажите))). И не говорите, наши люди и даже с алкоголем уже придумали такой рассол делать. На мой взгляд это уж чересчур, зачем переводить, но если все таки хотите испробовать такую новинку сезона, то пожалуйста читайте и запоминайте.

Когда я стала разбираться то поняла, что люди просто ищут аромат хмельного напитка, вот в этом и фишка, поэтому можно взять и ради этого настоящий русский квас. Вот тогда точно вкус будет неповторимым и очень нежным, с нужными нотками.

А чтобы придать блюду некий неумоверно классный аромат, для этого воспользуйтесь любимыми специями, такими, как хнели-сунели, карри, и т.п

Нам понадобится:

  • свиное мясо — 1 кг
  • лук — 1 кг
  • свежая зелень — пучок
  • пиво — 1 л
  • специи: кориандр, тимьян, запашистый перец и др — по вкусу
  • соль — 1 ч.л
  • лаврушка — 2 листика
  • майонез или сметана — 1 ст.л или без этой сотавляющей

Способ приготовления:

1. Необходимо измельчить тушку мяса на небольшие пластики в виде кубиков, присыпьте их специями, размешайте тщательно руками.

Для прикольного аромата и изюминки можно внести пару зубчиков чеснока.

2. Из репчатого лука необходимо сделать пюрешку, натрите его на крупной терке или же пропустите через мясорубку. Ух, и слез будет.

3. Порубите ножом зелень, внесите ложечку сметаны и влейте разливное пиво. Вымешивайте все очень тщательно в глубокой таре, а после поставьте в холодное место на пару часов, максимально на 3 часа. Закрывайте верхушку крышкой или пленкой, чтобы верх не обветрился.

Шашлык из свинины на кефире

Что сказать про кефирный маринад, он известен всем давно. Если вы любитель кисломолочного вкуса, то этот вариант покорит всех, не сомневайтесь! Сами будете тоже в полном восторге.

Нам понадобится:

  • свинина – 1,5 кг
  • репчатый лук – 1 кг
  • кефир – 0,5 л
  • соль — 1,5 ч.л
  • перец, специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Подготовьте белую смесь, смешайте кефир с нарезанными полукольцами репчатого лука, посолите и поперчите, добавьте травы.

2. Далее вносите куски свинины. Держите в таком состоянии пару часиков, а лучше 4-6 в холодильнике. Используйте дальше по назначению.

Смотрится мило и забавно, как будто в специальном соусе и это не шашлык, но самом деле после жарки такого эффекта не будет.

Маринуем с майонезом и горчицей

Теперь предлагаю еще одно превращение, для молодежи этот рецептик будет очень кстати. Ведь они все любят майонез добавлять во все, что угодно. Да, и не только собственно, у меня муж любит этот соус, никак не может жить без него. Лучше брать конечно же домашний он безвредный и в нем нет консервантов.

Если любите необычные вкусы и пикантные, являетесь гурманом, то такое сочетание продуктов точно понравится. Пробуйте. Экспериментируйте и тогда откроете для себя новую прелесть и возможно этот вариант станет вашим любимым.

Нам понадобится:

  • Свинина – 6 кг
  • Майонез — 1 упаковка около 240 г
  • Горчица – 80 г. (по желанию)
  • Уксус 9% — 6 ст.л
  • Лук репчатый – 4,5 кг
  • Кипяченая холодная вода – 1 л
  • Соль и перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления:

1. Ничего особенного в самом приготовлении тут нет, измельчите на пластики вырезку или заднюю часть тушки, лук порубите шайбочками. После влейте аккуратно уксусную эссенцию, берите только 9%, а не 70%. Размешайте, пойдет приятный аромат и почувствуете кислинку.

Добавьте побольше майонеза, горчицы для неповторимости, и всяких специй, солить не нужно, потому что майонез итак соленый. Ну, если хотите, то можете присолить.

2. Затем останется выждать необходимое время, это занимает порядка 8-11 часов в прохладном месте, но не на морозе. А потом жарьте хоть на мангале, хоть на решетках-гриль.

Следует поставить емкость с водой, чтобы получился гнет.

Интересный маринад с помидорами

Теперь двигаемся дальше и используем для мягкости такой кисловатый овощ, как помидор. Если он не сильно кислый, то можно добавить еще пару ложечек лимонного натурального сока.

Можно заменить на томатную пасту или томатный сок.

Между прочим в прошлый раз, такой клевый вариант был с помидорами, помните, терли их на терке, делали из них пюрешку с луком, а потом что было… Вообщем тут смотрите, если заинтересовались.

Нам понадобится:

  • мясо свинины — 2-3 кг
  • луковицы — 5 шт.
  • томатная паста — 500 мл или помидоры — 5-6 шт.
  • холодная вода — 90 г
  • лимон — сок 3-4 ст.л
  • перец горошком, базилик, кориандр по своему предпочтению
  • соль — 2-3 ч.л

Способ приготовления:

1. Уложите квадратные ломтики в большой тазик, внесите томатную пасту, соль и специи, размешайте руками этот волшебный настой.

Секретная фишка, чтобы мясо лучше промариновалось сделайте на каждом мясном кубике надрезы ножом.

2. Остается теперь порезать головки лука на перышки и уложить туда же, необходимо их предварительно помять, чтобы образовалась запашистая жидкость. Добавьте пару ложечек лимонного напитка и поставьте отдыхать емкость в прохладное место  на 12 часов, то есть на всю ночь или день, смотря когда у вас ожидается пикник.

Делаем шашлык из свинины на гранатовом соке

Тоже неплохо, вот только найти гранатовый натуральный сок сейчас очень трудно, по мне так лучше выпить его в стакане и восполнить свой организм нужными витаминами. Если не терпится все таки, предлагаю посмотреть ролик. Это видео будет вашим проводником.

Научитесь вместе с автором данного сюжета делать вкусно и быстро, буквально за считанные минуты такой универсальный маринад для любых частей хрюшки. По отзывам вкус у такого чуда получается необычным, это его отличительная особенность. Но, учтите нужно будет часто переворачивать шампура, чтобы не подгорела корочка.

Рецепт шашлыка с вином для жарки на мангале

В алкогольном напитке тоже получается неплохо. Такая легкая кислинка будет интриговать всех, получается ароматно и очень пикантно.

Выглядит готовый шашлык тоже очень соблазнительно и очаровательно.

Нам понадобится:

  • вино Изабелла (или другое) — 500 мл
  • свиная шейка — 1 ,5 кг
  • лук репчатый — 1 кг
  • соль — 1,5 ч.л
  • перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Сделайте сначала красненькую водичку, добавьте в нее соль и перец, перемешайте ложечкой.

2. Порезанные квадратные ломтики мяса положите слоями в банку. Первый слой это лук, порезанный на шайбы, далее свинина, затем опять лук и так далее, пока полностью не заполните всю банку.

Режьте мясо такими кусками, чтобы оно поместилось в рот за один укус.

3. Маринуйте около 3-5 часов в теплом месте. А после жарьте с удовольствием на природе в лесу!

Маринад для свинины с соевым соусом

Это самый простой способ, как замариновать шашлык быстро и просто. К тому, же сейчас когда такой соус можно купить в любом магазине, он продается повсеместно, это раньше его было трудно найти.

Нам понадобится:

  • свинина (квадратные пласты одинакового размера)– 1 кг
  • соевый соус – 100 мл
  • перец, специи – по вкусу
  • имбирь, базилик, мята — если хотите

1. Возьмите все ингредиенты по списку и отправьте все в большую миску, размешайте. Заметьте, не добавляется соль, так как этот соус и так очень солененький.

Хотите, изюминку, тогда внесите три столовые ложечки свежего натурального меда.

2. Держите в холодильнике около 3 часов. А потом, удивляйте!

Изысканный медово-горчичный маринад

Этот вариант проверен временем, по нему делает ни одно поколение людей, когда весенний или летний период в самом разгаре. К тому же только представьте, такая слегка сладковатая нотка, точно в мясе сделает невообразимую прелесть вкусу. Хотите, чтобы это блюдо таяло во рту? А может быть сводило с ума?

А горчица здесь тоже уместна, не верите, берите и проверяйте.

Возьмите ручку и записывайте, а еще лучше добавляйте статью в закладки, чтобы не потерять.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Приступите к процессу с нарезки свинины на пластики, которые будут напоминать кубики, они должны быть не слишком огромными, чтобы легко поместились в рот. Репчатого лука должно быть гора, он точно вкус не испортит, порубите его перышками острым ножом.

2. Все продукты по данному списку смешайте в миске и оставьте пропитываться такими ароматами.

Положите сверху чашку и поставьте любую бадью с большим весом, отлично подойдет обычная трехлитровая банка с водой.

Время выдержки — 1 час, классно и можно идти на улицу дальше колдовать.

Универсальный маринад по-армянски

Еще представляю один шедевр, от которого точно останутся все в приятном шоке. Готовьте и удивляйте на радость всем и пусть все непременно получится!

Видео очень информативное, смотрите и учитесь, все в этой жизни пригодится, тем более такие фишки и секретики. Используйте карбонат и шею, будет супер! И тогда вы как будто побываете в Армении, этот вариант истинно оттуда).

На этом у меня все друзья и подписчики. Пишите свои комментарии, оставляйте пожелания и подписывайте ко мне в группу в контакте. Ставьте лайки и всем пока! До встречи!

ponravilos

С уважением, Екатерина Манцурова

page365.ru

можно ли мариновать шашлык двое суток

Оххх и «вкуснятина» будет.. ((((( если вы ОБЫЧНО маринуете ночь-то зачем спрашиваете? значит, нравится резиновый шашлык.. . про курицу и индейку вообще молчу-это ж надо ((( минут за 45 маринуется, вообще-то. ну 2 часа максимум. какие сутки???

Мариновать двое суток можно. Только есть его будет нельзя.

Курица вообще быстро маринуется. Даже и ночи не требуется. А тут двое суток.. . Ну, приятного аппетита…

в холодильнике хорошо

Если на двое суток-убирайте лимон. Лучше добавьте минералку.

мне кажется что завтра его можно и не жарить уже.. . оно само приготовится за 2 суток то. А про испортится, оно же в майонезе лежит и врятли вы делали майонез сами, так что то количество консервантов которое там содержится обеспечит вам его лежание недели на 2 в холодильнике.

Оно, конечно можно, но курица маринуется полчаса, от силы час. Бесперспективняк.

можно даже лучше будит мясо у индейки жутко жёсткое — как раз самое то что надо будит ,

Можете тут посмотреть: <a rel=»nofollow» href=»http://vsemrecept.ru/marinate-a-chicken-8954/» target=»_blank»>http://vsemrecept.ru/marinate-a-chicken-8954/</a> подробно и доступно, что за чем, и как все это дело вкусно сделать.

touch.otvet.mail.ru

Шашлык из свинины и 6 самых вкусных маринадов, чтобы мясо было мягким

Скоро майские праздники. И все от мала до велика потянутся на свои дачные участки. Наверное даже самому искушенному счетоводу будет трудно сосчитать, сколько за эти дни будет съедено мяса. И конечно же не трудно догадаться, что основная его масса будет жарится на мангале, в виде всеми любимых шашлыков и стейков.

Готовят их из курицы, из баранины, из говядины. Но самым популярным и любимым всеми конечно же является он приготовленный из свинины. Один из вкусных рецептов которого Вы можете найти здесь.  Она быстро маринуется, быстро жарится, она вкусная, сочная. Именно за свой вкус и простоту приготовления, она и полюбилась миллионами людей.

Приготовление шашлыка — это не просто кулинарный процесс, это некое действо! Уже только одна подготовка к процессу настраивает на определенный лад. Надо купить все необходимое, затем определиться, какой маринад Вы будете использовать. Затем поджарить! Везде нужны определенные умения и навыки.

Так как же приготовить вкусное, сочное, ароматное блюдо из свинины? Ведь не секрет, что у кого-то готовое блюдо получается сочным, а у кого-то сухим; у кого-то оно постоянно получается пережаренным и жестким, а у кого-то и вовсе не прожаренным внутри.

chahlyk_iz_svininy

Чтобы жареное мясо был вкусным, сочным и прожаренным надо выбрать нужную часть нужного качества, выдержатьь ее в правильно приготовленном составе, и правильно пожарить на мангале.

Давайте вначале рассмотрим различные варианты.

Рецепты вкусного маринада для шашлыка из свинины, чтобы мясо было мягким

Правильно замариновать мякоть — это важный этап в приготовлении вкусного блюда. Способ, который Вы выберете для этого прежде всего определяет вкус готового продукта. Поэтому этот этап один из самых важных. Даже если Вы купите отличный кусок мякоти, но неправильно его обработаете, то оно может получится совсем не такого вкуса, который Вы ожидаете получить от него.

Вариантов приготовления существует очень много. И правильно приготовив их, можно сделать готовый продукт сочным, практически из каждого. Главное соблюдать пропорции и время.

shashlyk-iz-svininy

Иногда в рецептах встречается, что в состав компонентов добавляется уксус. Я его не добавляю. Считаю, что при его добавлении теряется вкус основного продукта.  Оно при этом получается жесткое и не сочное.

Может быть я и ошибаюсь, а может просто не умею готовить варианты с использованием уксуса, но я его никогда не использую. А зачем? Тогда, когда существует большое количество натуральных продуктов, благодаря которым мясо получается очень сочным и непременно вкусным.

К тому же сама свинина достаточно нежная, совсем не жесткая, а уксус в основном используется для размягчения. И в данном случае использовать его совсем ни к чему.

А вот другие способы давайте рассмотрим. На самом деле их гораздо больше, здесь приведены самые популярные и востребованные.

На кефире

В кефире тоже есть кислота, и если Вам надо быстро сделать мякоть мягкой, то кефир будет как раз кстати.

Только следует знать, что выдерживать слишком долго ее в кефире тоже не надо. Иначе результат будет таким же, как будто мы держим мясо в уксусе — оно  потеряет свой вкус и сочность.

Выдерживать  в кефире следует не больше 3,5-4 часов. Этого будет вполне достаточно для получения нежного вкуса.

shashlyk-iz-svininy

Нам понадобится:

  • свиная шейка — 2 кг
  • лук — 1 кг
  • кефир -05-0,7 мл.
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • имбирь — 1 столовая ложка
  • специи — я использую миксы, куда входит измельченный кориандр, зира, паприка, мускатный орех
  • сушеные травы
  • красный молотый перец

Приготовление:

  1. Шейку порезать кусочками 5х5 см. Меньше кусочки лучше не резать, т. к. в этом случае свинина получится сухой. Больше тоже резать не надо, есть риск, что внутри оно не успеет прожариться. Сложить все в большую миску.
  2.  Лук порезать очень тонкими полукольцами. Помять его, чтобы лук пустил сок и добавить в миску.
  3.  Перемешать все вместе, слегка надавливая на лук, так, чтобы сок впитался в мякоть.
  4.  Добавить специи, травы,  перец, кефир. Все еще раз перемешать, слегка надавливая на содержимое, чтобы маринад побыстрее напитал каждый кусочек.
  5.  Оставить в прохладном месте настаиваться. В холодильник ставить не желательно. Периодически можно перемешивать.

Подготовленные кусочки лучше солить за 30-40 минут до момента, когда начнете жарить шашлык. Раньше солить не рекомендуется. Соль вытягивает сок из мякоти. И если посолить его раньше, то мякоть никогда не получится сочной.

Это один из основных секретов приготовления сочного продукта. Не игнорируйте его, и тогда он у Вас всегда будет получаться сочным.

 С соевым соусом и лимонным соком

Такой состав также имеет кислую основу, только теперь для этого используется лимон. А соевый соус даст готовому блюду пикантный вкус и красивую румяную обжарку.

marinad_dlia_svininy

Нам понадобится:

  • свиная шейка — 3 кг
  • лук — 5-6 крупных луковиц
  • лимон — 1 шт.
  • специи для свинины
  • соль — 1 ст. ложка
  • перец — красный и черный
  • соевый соус — 2 ст. ложки

Приготовление:

  1. Мясо порезать кусочками 5х5 см. Переложить в миску.
  2. Лук порезать тонкими полукольцами. Помять его, чтобы лук пустил сок и добавить в миску.
  3. Перемешать все вместе, слегка надавливая на лук, так, чтобы он пустил сок.
  4.  Выдавить из лимона сок, добавить специи,  перец. Все еще раз перемешать, слегка надавливая на содержимое, чтобы побыстрее напитать каждый кусочек.
  5.  Выдержать в прохладном месте 3,5-4 часа, периодически перемешивая.
  6.  Посолить за 30 минут до начала обжаривания.

 Вкусный шашлык с использованием оливкового масла

Если для шашлыка Вы приобрели более постную часть, например вырезку, то для того, чтобы мякоть не получилась суховатой, можно использовать маринад с оливковым маслом.

myaso

Нам понадобится:

  • свиная вырезка — 1,5 кг
  • лимон — 1 шт.
  • оливковое масло — 4 ст. ложки
  • паприка -1 ч. ложка
  • молотый кориандр — 1 ч. ложка
  • по щепотке — молотый имбирь, корица, мускатный орех
  • перец — красный и черный
  • соль
  • лавровый лист

Приготовление:

  1. Измельчить и смешать все специи, добавить перец,  измельченный лавровый лист. Залить смесь оливковым маслом, перемешать, оставить на 20 минут, чтобы специи соединились с маслом и объединились вкусы.
  2. За это время порезать вырезку средними кусочками и затем выложить в миску с готовой смесью. Перемешать. Закрыть крышкой или накрыть пищевой пленкой.
  3. Оставить на 1-1,5 часа при комнатной температуре, периодически перемешивая кусочки со специями и маслом, чтобы они пропитывались соком равномерно.
  4. Посолить за 30-40 минут до обжаривания.
  5. Лимон нарезать кольцами. Куски нанизать на шампуры, чередуя с лимонными кольцами, жарить на мангале до готовности.

С майонезом — самый популярный

Этот способ пожалуй один из самых популярных в народе. Ну любят у нас майонез… Его также лучше использовать при приготовлении шашлыка из более постных кусочков, если так уместно говорить о свинине.

marinad_dlia_svininy

Нам понадобится:

  • свинина — 2 кг
  • лук — 1 кг
  • майонез -350-400гр
  • специи для шашлыка
  • горчица — 3 столовых ложки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Мясо порезать кусочками 5х5 см. Выложить в миску.
  2. Лук порезать тонкими полукольцами. Помять его, чтобы лук пустил сок и добавить в миску.
  3. Перемешать содержимое, слегка надавливая на лук, для образования сока.
  4. Добавить специи,  перец, майонез. Все перемешать.
  5. Оставить настаиваться на 6-7 часов, а лучше на ночь. Выдерживать нарезанные кусочки в майонезе лучше в холодильнике.
  6. Посолить лучше за 30-40 минут до приготовления. Долго выдерживать кусочки в соли также не рекомендуется.

В томатном соке и с помидорами

Очень вкусной и сочной получается мякоть, если использовать для маринада помидоры. Чтобы весь набранный от помидоров сок сохранился и не вытек при обжаривании добавляем немного растительного масла.

chahlyk_iz_svininy

Нам понадобится:

  • свиная вырезка — 2 кг
  • лук -1,2 кг
  • помидоры -1,3 кг
  • имбирь свежий — 30 гр
  • растительное масло -4 ст. ложки
  • специи — 1 ст. ложка
  • перец — 1 ч. ложка
  • соль — 1 ст. ложка

Приготовление:

  1. Нарезать мясо крупными кусками.
  2. Лук порезать тонкими полукольцами.
  3. 800 гр помидоров измельчить в чаше блендера с имбирем. Если нет свежего имбиря, то можно добавить его в порошке.
  4. 500 гр помидоров порезать кружочками.
  5. Смешать все составляющие с луком, томатным соком и специями. Помять содержимое, чтобы сок получше впитался в мякоть.
  6. Добавить нарезанные помидоры. Аккуратно перемешать, чтобы помидоры остались целыми.
  7. Выдерживать 4-5 часов.
  8. За 30-40 минут посолить и полить маслом. Перемешать.
  9. Нанизать на шампуры и обжарить до готовности.

На минеральной воде

Также очень популярный в народе вариант.  Это тоже долгий способ. Выдерживать кусочки мякоти в воде  и луковом соке нужно будет всю ночь.

marinad_dlia_svininy

Плюсы этого способа в том, что вода имеет нейтральный вкус. И вкус продукта раскрывается в этом случае наиболее полно. И второй плюс — мякоть  размягчается при помощи минеральной воды, и становится очень мягкой, сочной и ароматной. А ее волокна под воздействием минералки становятся более эластичными и в них лучше пропитываются специи. И готовый продукт становится более ароматным и остается нежным одновременно.

Нам понадобится:

  • свинина — 3 кг
  • лук -1 -1,5 кг
  • минеральная вода сильно газированная- 1 литр
  • специи
  • соль, перец
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Мякоть порезать кусочками 5х5 см.
  2. Лук порезать тонкими полукольцами. Помять его, чтобы лук пустил сок и добавить к мякоти.
  3. Перемешать все вместе, слегка надавливая на лук, так, чтобы выделить сок.
  4. Добавить минеральную воду. Воду лучше выбирать с солями  калия и натрия.
  5. Добавить специи и перец. Солить сразу не надо, от этого мясо может получится жестким, посолить его лучше за 1-2 часа до начала жарки.
  6. Оставить куски в смеси воды и лукового сока на 12-15 часов, убрав его в холодильник, периодически перемешивая.
  7. Перед приготовлением слить воду, убрать лук и добавить немного растительного масла. В этом случае при жарке, куски не будут гореть.

Вот лишь некоторые способы, при которых готовое блюдо получится вкусным и сочным. Однако есть еще варианты выдерживания мякоти  в красном и белом вине ( для любителей),  в гранатовом и томатном соке. Есть также рецепты на основе сметаны, и с добавлением бальзамического уксуса.Впрочем, как и  обычным уксусом. А любители пива и специфического вкуса,  выдерживают мякоть в пиве.

Когда порезанные куски смешали со всеми ингредиентами, его надо плотно закрыть, и поставить под гнет, придавив чем-нибудь тяжелым.

Если Вы используете быстрые способы, за 3-4 часа, то выдерживать их лучше в прохладном месте. А если времени понадобится больше, то лучше выдерживать  в холодильнике.

Но и это еще не все, чтобы шашлык получился на славу, его следует еще и правильно обжарить.

Как правильно жарить шашлык

1. Прежде чем обжарить нарезанные  кусочки, их нужно правильно нанизать на шампуры. Нанизывать их нужно не слишком плотно. Между ними должно оставаться немного места для более лучшей прожарки со всех сторон.

2. Нанизывать их нужно ровно, чтобы они находились на шампуре равномерно, и чтобы ничего не свисало отдельными кусками.

hahlyk_iz_svininy

3. Если для маринада использовался лук, то его нужно тщательно убрать с каждого кусочка. Если этого не сделать, то обгоревший лук даст горький вкус блюду и лишит его нужного аромата.

4. Если не использовались никакие масла, то перед жаркой можно обмазать каждый нарезанный кусочек растительным маслом. Это нужно для того, чтобы мякоть хорошо прожарилось внутри и не обгорела снаружи.

5. Уголь можно покупать в магазине уже готовый, хотя есть много противников этого. А противники, как правило, делают угли сами. Берут дрова лиственных пород деревьев — березу, осину, яблоню…, жгут их, а когда появляются угли жарят уже  на них. Не следует только жарить мякоть используя дрова хвойных пород деревьев, это может испортить ее  природный запах и вкус.

6. Во время жарки на мангале надо постоянно переворачивать шампуры, чтобы кусочки жарились равномерно. Следует следить, чтобы угли тлели хорошо. Если жар будет слабый, то мякоть пересохнет, а если будут постоянно вырываться языки пламени, то она начнет гореть. Для этого  надо держать наготове бутылку с водой. И как только пламя будет вырываться наружу, его следует тут же гасить водой из бутылки.

7. Во время всей жарки надо находиться рядом с мангалом, чтобы следить за всем процессом.

chahlyk_iz_svininy

8. Когда шашлык подрумянился, его готовность можно проверить, сделав надрез на кусочке, которое светлее всего. Если из него не вытекает кровь, а внутри оно приятного розового цвета, значит блюдо готово.

9. Снимите его с шампуров на большое блюдо и накройте крышкой на 5 минут, чтобы оно отдохнуло. Отдохнувшее, оно будет еще сочнее и вкуснее.

10. Подавать готовое блюдо можно с обжаренными на гриле овощами, со свежими овощами, зеленью и выдержанным в уксусе луком.

Следующую тему по сути нужно было бы поставить на первое место. Но раз статья про маринады, первыми пошли они. Поэтому хоть и с опозданием, но остановимся на этой важной теме поподробнее.

Как выбрать свинину для шашлыка

От того, какое мясо Вы выбрали для приготовления, зависит и то, какой шашлык у Вас получится. Можно сделать отличный маринад, хорошо прожарить мякоть. Но если оно куплено не то, то трудно будет приготовить идеальное блюдо.

И лучше всего использовать шейную часть или корейку.

shejka

1. Лучше всего, чтобы оно было свежее. Из такого  готовый продукт получается самым вкусным. В крайнем случае, можно использовать и замороженное, но только при одном условии. Если его Вы купили свежим, сами заморозили, и разморозили только один раз. Разморозили как раз для этого случая, то есть для приготовления блюда.

2. Размораживать его надо при комнатной температуре, естественным способом. Без использования горячей воды или микроволновки.

3. Также не следует покупать уже готовый продукт в магазине. Ведь мы же не знаем, что там нарезано. А значит и результат может быть непредсказуемым.

4. Обращайте внимание на внешний вид, когда покупаете его. Оно должно быть бледно -розового цвета, с тонкими жировыми прожилками. Если оно красное, то оно может быть старым и от него лучше всего отказаться. Готовое блюдо из него будет жестким, как бы его предварительно не готовили и не жарили.

5. Брать слишком жирные  куски ни к чему. Во время жарки излишки жира будут капать на угли, гореть на них, и это придаст готовому блюду не нужный запах.

korejka

6. Свежий продукт не должен иметь посторонних запахов, только свежий, практически нейтральный запах.

7. При надавливании на него  не должна выделяться кровь. А след от нажатия должен практически сразу исчезнуть. Если след остается на длительное время, значит мякоть размораживали и замораживали снова.

8. При внешнем осмотре смотрите на консистенцию, оно должно быть не матовым, а  глянцевым. Оно также не должно липнуть к рукам.

Теперь идя в магазин всегда выбирайте правильный кусочек. И тогда любое блюдо получится у Вас вкусным.

Шашлык из свинины в собственном соку без маринада

Несмотря на то, что я знаю различные способы маринада, я постоянно ищу новые для себя рецепты. И я нашла вот такой оригинальный способ.

Этот рецепт отличается от всех предложенных выше не только этим, но также и тем, что при выборе основного продукта берется не шейная часть, а карбонад, и режется он не привычными кусочками, а тонкими пластинами в виде стейков.

Автор ролика утверждает, что это вкуснейший рецепт, который не оставляет никого равнодушным. Давайте вместе посмотрим, это очень интересно!

Вот такой интересный и оригинальный рецепт! Как он Вам? Понравился или нет?

И вообще очень интересно, каким способами обычно пользуетесь Вы? Может и у Вас есть свои оригинальные способы. Будет здорово, если Вы поделитесь ими с нами!

В сегодняшней статье я постаралась рассказать очень подробно обо всех нюансах приготовления вкусного, нежного шашлыка. На все этапы приготовления следует обратить внимание. Они все одинаково важны и значимы. Чтобы приготовить блюдо вкусным, не надо игнорировать ни один из них. И только тогда оно получится нежным, сочным и очень вкусным.

Приятного аппетита!

Автор публикации

0

Друзья, если Вам понравилась статья, поделитесь ею в социальных сетях просто нажав на кнопки ниже. Заранее благодарна Вам!!!

Комментарии: 5932Публикации: 625Регистрация: 04-09-2015

sekreti-domovodstva.ru

bookmark_borderФитнес upper body – польза от занятий и противопоказания. Upper body — что это такое в фитнесе, тренировки и занятия, видео

Upper Body что это такое в Фитнесе

Как хочется выглядеть великолепно! Так, чтобы не только знакомые, но и сам мог восхищаться своей фигурой и осанкой. Существует много видов тренировок, и одна из них — Upper Body. Что это такое в фитнесе? Вот об этом сейчас и поговорим.

Немного о тренировке

Название системы уже говорит само за себя. Тренируется верх тела. Основная часть времени на занятиях направлена на укрепление мышц: груди, рук, живота, шеи и плеч. Используются специальное оборудование для отягощения. К нему относятся гантели и бодибары.

Переходим к задачам системы Upper Body. Упражнения, используемые на занятиях, помогают улучшить мышечный тонус, восстанавливают и укрепляют двигательную функцию конечностей. Решают проблемы, связанные с позвоночником.

В основном Upper Body отличается от других мероприятий, направленных на получение прекрасной фигуры. Только одно объединяет их:

  • Правильное питание. Минимум сладкого и мучного.
  • Соблюдение режима занятий и необходимость отдыха после них.
  • Всегда и везде следовать рекомендациям спорт-инструктора.
  • Физическая активность после тренировок.
  • Пить больше воды.

Занятия Upper Body помогут сделать вашу фигуру фигурой мечты, а осанку — статной и грациозной.

К чему придем?

Начиная заниматься спортом, каждый человек приблизительно знает, какой результат он желает получить. Не исключением является и данная система. Вот поэтому сейчас поговорим, к чему нас приведет Upper Body — тренировка, о которой многие услышали впервые.

  • Улучшится общее состояние организма. Позвоночник является опорой всего тела. Если возникают проблемы, связанные с ним, они сразу же оказывают влияние на весь организм.
  • Станет красивой осанка.
  • Плечи не будут казаться полными.
  • Почувствуете силу в мышцах.
  • Кровообращение в тканях станет лучше.
  • Недостатки фигуры будут исправлены. Талия будет тонкой, а живот – плоским.
  • Сделаете красивыми мышцы рук и корпуса, укрепите спину.

Как, заманчиво? Остается только набраться силы воли и найти хорошего инструктора. Кстати, вам пригодятся еще: гантели, медболы, степ-платформа.

Немного разобрались с вопросом о том, Upper Body — что это, а теперь о том, как…

Проходит занятие

Начнем с того, что на занятиях вы будете использовать спортивный инвентарь. Кстати, о нем было сказано выше. Благодаря специальным приспособлениям, тренировка будет более интенсивной, мышцы качественно проработаны. Длительность занятий – сорок пять минут. Никакой аэробной разминки, сразу основные упражнения, с использованием специального оборудования. Кому какой утяжелитель, зависит от индивидуальных особенностей человека. Новичкам лучше всего использовать гантели, опытные спортсмены могут брать инвентарь, имеющий большой вес.

Занятия Upper Body — что это и где еще они могут проводиться? Что это, уже известно, а проводиться, кроме фитнес-клуба, они могут и в домашних условиях. Конечно, лучше всего выполнять упражнения под наблюдением профессионала, но не всегда это получается. Если вы решили заниматься дома, то вам понадобятся гантели и специальный дневник. В нем вы будете записывать график занятий.

Частота проведения тренировок

Это тоже немаловажный фактор, который оказывает влияние на результат. Специалисты советуют проводить занятия три раза в неделю. Но это количество можно уменьшить или увеличить. Все зависит от индивидуальных особенностей человека. Мышцы после проведения занятий восстанавливаются две недели. В течение этих четырнадцати дней желательно давать нагрузку нижней части тела: ногам и ягодицам.

Upper Body — что это такое в фитнесе? Это упражнения для: трицепсов, бицепсов, грудной и дельтовидной мышцы.

Для проработки каждой группы мышц понадобятся гантели. Выполняется несколько подходов. Один подход – десять повторений. С каждым занятием их количество увеличивается.

Немножко ниже рассмотрим несколько упражнений. Прежде чем приступить к ним, посоветуйтесь с врачом. Это важно. Ведь никто не хочет нанести вред своему здоровью. Приступаем к выполнению комплекса.

Упражнения Upper Body

Переходим непосредственно к тренировке. Выполняя эти упражнения, можно на практике понять, что это — Upper Body.

Исходное положение – стоя. Пятки вместе, носки разведены. Руки расположены вдоль тела. Берете гантели. Попеременно сгибаете правую, а затем левую руку в локтевом суставе. Упражнение делается в среднем темпе. Количество повторений – от двадцати до тридцати.

  • Мышцы предплечья и трицепсы.

Стоите, пятки вместе, носки немного разведены, верхние конечности расположены вдоль туловища. Гантели в руках. Конечности поднимают к плечам. Затем их поднимают вверх, снова опускают к плечам и возвращают в исходное положение. Темп выполнения упражнения – средний. Количество повторов – от пятнадцати до тридцати пяти.

  • Грудные и дельтовидные мышцы.

Исходное положение, как и в первых двух упражнениях. Только руки с гантелями направлены вперед. Находятся они на уровне высоты плеч. Приподнимаетесь на носки и разводите верхние конечности в стороны. Количество повторов – от восьми до двенадцати раз.

Несколько упражнений и еще кое-что

  • Прорабатываем мышцы спины.

Ноги находятся на ширине плеч. Руки с гантелями подняты вверх. На выдохе наклоняетесь вперед. Ноги сгибать нельзя. На вдохе – выпрямляетесь. Темп выполнения упражнения – средний. Количество повторов – десять.

  • Гимнастика для пресса.

Не забывайте о гантелях. Сидите на стуле. Носки ног упираются в стол или диван, руки подняты к плечам. Корпус наклоняете назад и возвращаетесь в исходное положение. Темп выполнения – медленный. Повторить упражнение следует не менее десяти раз.

Как и любая физическая нагрузка, Upper Body противопоказания имеет тоже. К ним следует отнести:

  • Варикозное расширение вен.
  • Болезни, связанные с сердечно-сосудистой системой.
  • Проблемы с позвоночником.
  • Гипертония и беременность.

Вот поэтому, прежде чем приступить к занятиям, следует проконсультироваться с врачом.

Заключение

Вы уже знаете, что это — Upper Body. Но еще для вас несколько «добавочек». Помимо физической нагрузки, во время занятий тренируется и дыхательная система. Для выполнения упражнений не требуется интенсивного движения. Они неторопливы, но очень напряженны. Весь комплекс направлен на уменьшение объема желудка, ускорение обмена веществ, сжигания калорий.

Если вы долгое время не можете достигнуть желаемого результата, значит, что-то делаете не так. А именно:

  • Не следите за количеством калорий. В организм их поступает много, а расходуется мало. Придерживайтесь правильного питания.
  • Вы не увеличиваете нагрузку. Конечно, никто вас не заставляет таскать огромные снаряды, но прогрессировать необходимо. Эффективность будет лучше.
  • Неправильно выполняете упражнения. Не успеваете за инструктором и ошибаетесь.

О комплексе Upper Body многое сказано. Осталось вам хорошо все обдумать, найти инструктора-профессионала и приступить к занятиям. Еще не забудьте проконсультироваться с врачом и набраться силы воли. Она вам очень пригодится.

Upper Body что это такое в Фитнесе

Засыпай с мечтой,

просыпайся с целью!

ВНИМАНИЕ! В летнее время в воскресенье клуб не работает.

День фитнеса бесплатно

Upper Body

Что такое Upper Body

Upper Body — Название системы уже говорит само за себя. Тренируется верх тела. Основная часть времени на занятиях направлена на укрепление мышц: груди, рук, живота, шеи и плеч. Используются специальное оборудование для отягощения. К нему относятся гантели и бодибары. Переходим к задачам системы Upper Body. Упражнения, используемые на занятиях, помогают улучшить мышечный тонус, восстанавливают и укрепляют двигательную функцию конечностей. Решают проблемы, связанные с позвоночником. Уже после самых первых занятий живот становится более плоским, а несколько месяцев регулярных тренировок сделают ваш пресс подтянутым и красивым.

Для кого подходит тренировка Upper Body

Upper Body — универсальная тренировка для тех, кто хочет «подсушиться», привести мышцы в тонус и создать заметный рельеф. Подходит как мужчинам, так и женщинам, но более популярна у прекрасного пола. Подходит даже для людей с начальным уровнем физической подготовки.

Противопоказанием к занятиям Аппер Боди могут стать любые серьёзные отклонения в состоянии здоровья или хронические заболевания в стадии обострения.

Как проходят тренировки

Занятия в группе проводятся под инструктажем профессионального фитнес-тренера в режиме «на выносливость». Каждое упражнение выполняется в течение одной-двух минут, с большим количеством повторений: работать придётся тяжело и без перерыва. В тренировке активно задействованы спортивные снаряды: гантели, бодибары (или штанги, для опытных), степ-платформы, амортизаторы и медболы. Веса берутся, как правило, малые.

  • В начале тренировки проводится разминка, которая представляет собой комплекс упражнений на всё тело и лёгкую растяжку: так разогреваются мышцы, суставы и связки.
  • Основная часть тренировки проходит с более тяжелыми рабочими весами и включает упражнения для крупных мышц спины и груди. Далее прорабатываются плечи, бицепс и трицепс.
  • В завершении программы тренируются абдоминальные мышцы: прямая и косые мышцы живота — то что мы называем «прессом».

Регулярно тренируясь по этой программе, ты сможешь добиться:

  • Силовой выносливости. Многие представительницы слабого пола могут возразить, что девушкам, якобы, это ни к чему. Но милые дамы, ваши мужчины не всегда рядом с вами, а сила и выносливость нужны во многих областях нашей жизни. Как и другие тренировки в группе, Аппер Боди увеличивает физические возможности и способность организма переносить любые нагрузки.
  • Улучшения внешних характеристик тела — осанки, пресса, плеч и рук.
  • Привычки к спорту. Новичку лучше всего делать первые шаги в фитнесе либо под присмотром персонального тренера, либо в группе. Это дисциплинирует, помогает выработать здоровую привычку к тренировочному процессу.
  • Уверенности в себе, стабилизации эмоционального состояния, увеличения психической энергичности. Спортивные нагрузки способствуют выработке гормона счастья — это доказанный медицинский факт.

Фитнeс-трeнировка Uppеr Bоdy при пoхудении

В большинстве случаев каждый из нас посещает спортзал с определенной целью: некоторые желают накачать ягодицы, другие очень переживают по поводу отсутствия привлекательного пресса, а кто-нибудь питает надежду о рельефных руках. В любом случае, для быстрого достижения конкретного эффекта, необходимо безошибочно выбрать программу и спланировать каждую из тренировок.

Для того чтобы выполнить коррекцию определённой части тела, совсем не обязательно затрачивать большое количество времени и энергии на круговые тренировки. Легче сконцентрироваться конкретно на том, что вам не нравится в вашем теле.

Для тех, кто проблематичные зоны имеет выше уровня пояса, идеально подходит программа Upper body.

Как заниматься

Upper body — это комплекс упражнений для мышц верхней части тела:

В каком виде проходят занятия Upper body?

  • Занятия продолжаются сорок пять минут и проходят с эксплуатацией самого разнообразного оборудования.
  • Это могут быть:
    • бодибары,
    • гантели,
    • степ-платформы,
    • мячи медболы,
    • резиновые амортизаторы и другое.
  • Еще можно надевать на себя термопояс для похудения и более обильного потоотделения.
  • Более подготовленные люди могут также применять штангу для силового вида урока – пампы.
  • Данная тренировка немного короче, чем обычное занятие, потому что, например, в отличие от силовой тренировки на мышцы, расположенные в нижней части корпуса, тут отсутствует аэробная разминка. Мы сразу начинаем разминку при помощи оборудования. Держим лёгкий вес и выполняем небольшое количество систематических упражнений, которые воздействуют на все группы мышц, для того чтобы растянуть сухожилия и разогреть суставы.
  • Сразу после разминки идет облегченный пре-стретчинг, в процессе которого мы подвергаем растяжке спинные мышцы и мышцы рук.
  • Затем берем еще более тяжёлый вес и приступаем к главной части нашей тренировки.
  • Поначалу работаем над грудью и спиной, т.е. крупными мышцами. В
  • дальнейшем работаем над более мелкими: бицепсом, трицепсом, плечами.
  • Тренировку заканчиваем упражнениями на мышцы живота.

Кроме стандартных повторений упражнений, мы стараемся применять разнообразные техники:

  • статические пружины,
  • пружины,
  • подъем и понижение на несколько счетов,
  • быстрое продвижение вниз и замедленный подъем.

Результат

  • Без всякого сомнения, мышечную массу набрать на данной тренировке тяжело. Зато получится приобрести незаменимый тонус, а также укрепить мышцы.
  • Тем, кто желает подсушить мышцы, приобрести красивый рельеф, также нужно заняться тренировками upper body. Так как тренировка базируется на применении небольшого веса, но немалого количества повторов упражнений, она содействует в выработке выносливости мышечной массы.
  • Ежели в тренажёрном зале работают большей частью с тяжелым весом, но совершают около восьми–двенадцати повторений, то тут будет всё наоборот.

Кому подойдет такой вид тренировки?

  • Бесспорно, данные занятия очень распространены среди лиц женского пола — в большинстве случаев они более выносливы и не имеют намерения наращивать мышечную массу.
  • В Upper body не имеет большого значения уровень вашей подготовки. Если подобрать подходящий вес, то занятия подойдут любому желающему.
  • Такие уроки наиболее плодотворны для людей, которые имеют ослабленный корпус — мышцы живота и спины. Их немаловажно укреплять, поскольку именно эти мышцы поддерживают хребет. А позвоночник, бесспорно, является основой человеческого тела.
  • Именно это касается и пресса — он в передней части поддерживает хребет. Хотя тем, кто уже имеет какие-либо заболевания позвоночника, занятия категорически противопоказаны. В таком случае всякие силовые тренировки запрещены. Попробуйте тогда выполнять фитнес незаметно с помощью статических упражнений.
  • Конечно, как фитнес для пожилых не рекомендуется, хотя если человек подготовлен.

Каким образом следует выбирать вес для занятий?

Это связано с уровнем подготовки клиента, с ситуацией, с упражнениями.

  • Для проработки крупных групп мышц спины и груди, необходим тяжёлый вес. Жим лёжа от груди или становую тягу бессмысленно осуществлять с лёгким бодибаром.
  • Притом необходимо также знать, что некоторые могут без больших усилий повесить утяжелители на штангу по десять килограммов с каждой стороны, а вот для остальных и пять килограммов — уже затруднительно.
  • Ну и, естественно, мышцы не следует перегружать. Если, к примеру, до того, как выполнять жим, мы отжались, можно взять более легкий вес.

Upper body для похудения

  • Наиболее приемлемое количество — трижды в неделю.
  • Упражнения на верхнюю часть тела разумно совмещать с АВТ. А наиболее правильно с усиленной кардиотренировкой. К примеру, с тай-бо. Во-первых, это помогает размеренно рассредоточить нагрузку на организм, а во-вторых, усовершенствовать работу сердца и дыхание.
  • Самое главное — воспитать себя и систематически посещать тренировки. Зачастую люди приступают к активным тренировкам, получают первый эффект и, на радости, внезапно бросают. В таких случаях все усилия идут впустую, спустя немного времени необходимо начинать с самого начала. Даже перерыв в одну неделю даст о себе знать — начинают болеть мышцы, намного сложнее возобновить занятия после даже небольшого перерыва. Включайте тренировки в фитнес программу по набору массы как кардио.
  • Для того чтобы мышцы не утратили тонус и помнили о нагрузках, дома следует выполнять простые упражнения без специализированного оборудования.

Это, конечно же, стандартные, знакомые всем упражнения:

  • разнообразные кручения для мышц живота,
  • подъёмы для спины,
  • отжимания,
  • а также незначительная растяжка.

Упражнения с применением вспомогательного оборудования

С использованием оборудования вариантность упражнений становится намного больше, соответственно, конечный итог более заметен. Например, мышцу трицепс недопустимо проработать только одним упражнением. Поэтому нужно, по меньшей мере, три. Позволяется выполнять упражнения и без применения оборудования, например выполнят отжимания узким и широким хватом, а также обратные отжимания. Но в любом случае требуемой нагрузки не получить, так как отжимания являются общеукрепляющими упражнениями, которые приводят в действие несколько групп мышц.

Вспомогательное оборудование способствует проработке каждой мышцы в отдельности ровно в такой степени, в какой вам это требуется.

Тренировка для дома upper body с бутылками воды на видео.

Upper body — что это такое в фитнесе, тренировки и занятия, видео

Один из видов тренировки Upper Body (аппер боди) занимает не самое последнее место в фитнес программах тренажерных залов по всему миру. Методика помогает накачать мышцы, привести тело в спортивную форму и похудеть. Как проходит каждое занятие, чем упражнения отличаются от других тренировок и какие результаты можно получить, читайте далее.

Что такое upper body в фитнесе

Уже само название говорит о том, чем вам предстоит заниматься на тренировках upper body в фитнесе. Up – верх, body – тело. На занятиях с инструктором большую часть времени уделяют верхней части: груди, животу, рукам, плечам, шее. Используется дополнительное оборудование для отягощения: гантели, бары. Основной задачей является повышение мышечного тонуса, укрепление, восстановление двигательной функции конечностей. Уроки отличаются от стандартных занятий аэробикой, однако их объединяет одно – для получения эффекта необходимо:

  • урегулировать режим занятий;
  • выстроить здоровый рацион питания: минимум есть сладкого и мучного, пить больше воды;
  • следовать рекомендациям инструктора;
  • обеспечивать себе правильный отдых после занятий;
  • увеличить активность вне тренировок.

Занятие upper body

Если вы решили попробовать занятия upper body, то прежде всего стоит узнать, можно ли вам совершать такие нагрузки, потому как не всем рекомендуются интенсивные упражнения с отягощением. Большинство женщин, которые приходят на тренировки, желают стремительно похудеть. Здесь стоит сказать, что результат будет заметен не сразу, поэтому посещать занятия придется регулярно. Кроме того, обязательно придется изменить рацион питания.

Как и у любой другой фитнес-программы, upper body имеет противопоказания:

  • варикоз;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • беременность.

Упражнения upper body

Комплекс упражнений upper body проходит от легкого к сложному. По очереди участвуют все группы мышц. Для примера вот описание нескольких стандартных упражнений аппер боди:

  • Проработка трицепсов. Пятки вместе, носки немного раздвинуты, в руках по гантели. Поднимите руки к плечам, на счет раз – поднимайте вверх, на счет два – опустите к плечам. Средний темп, сделайте 3 подхода по 15 раз. Отдых – 30 секунд.
  • Проработка бицепсов. Выполняется стоя. Пятки вместе, носки врозь, руки вдоль тела, в каждой по гантели. Начните поочередно сгибать руки в конечностях на уровне пояса, то есть только в локтевом суставе. Выполняйте в среднем темпе. Повторите 20 раз, отдых 30 секунд и снова совершите подход.
  • Проработка грудных и дельтовидных мышц. То же самое исходное положение, что и в предыдущих упражнениях. Руки вытяните на уровне плеч, в каждой по гантели. Разводите руки в стороны, при этом не сгибайте их. Одновременно поднимитесь на носки. Количество повторений не менее 10 раз.

Тренировка upper body

Практически любая тренировка upper body длится ровно академический час. Это отличает ее от многих других фитнес-программ. Начинается она не с аэробной разминки, а сразу с выполнения упражнений. Для начала берутся гантели и прорабатываются мышцы рук, затем процесс усложняется, отягощение становится больше. Так к концу занятия вы прорабатываете все группы мышц, утяжеляя различным оборудованием.

Upper body tabs

У этой фитнес-программы существуют и разновидности. Upper body tabs – силовой комплекс упражнений, направленный на проработку пресса. Особенно подходит тем, кто хочет скорректировать фигуру в области талии, «подсушиться». Часто идет совместно с растяжкой, так что по окончании занятия вы сможете расслабить мышцы и потянуть их, чтобы закрепить результат. Длительность тренировки может быть несколько дольше – 55 минут. Посещать уроки лучше всего не менее 2 раз в неделю. Отличная тренировка, с которой можно начинать свое знакомство с upper fitness.

Upper body press

Комплекс упражнений upper body press направлен на то, чтобы укрепить мышцы спины и груди, рук и плечей. Происходит очень интенсивная физическая нагрузка, так что новичкам приходить не стоит. Из стандартных упражнений можно выделить отжимания, многоповторные движения с бодибаром. Лучше начать с обычного upper body, а затем переходить на уроки смешанного формата. Активно используются специальный инвентарь, амортизаторы. Спустя пару месяцев регулярных тренировок вы заметите рельефные изменения в своем теле, мышцы спины и груди станут более крепкими.

Upper body flex

Еще один смешанный формат – upper body flex. Главная особенность в том, что кроме физической нагрузки происходить и дыхательная практика. Сама тренировка часто статична, движения медленные, но напряженные. Занятие направленно на ускоренный обмен веществ и уменьшения объема желудка, активно сжигаются калории, исчезает дряблость кожи. Рекомендуется для любого уровня подготовки.

Upper body фитнес — видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

»

Отличная статья 0

польза от занятий и противопоказания. Upper body — что это такое в фитнесе, тренировки и занятия, видео

Один из видов тренировки Upper Body (аппер боди) занимает не самое последнее место в фитнес программах тренажерных залов по всему миру. Методика помогает накачать мышцы, привести тело в спортивную форму и похудеть. Как проходит каждое занятие, чем упражнения отличаются от других тренировок и какие результаты можно получить, читайте далее.

Что такое upper body в фитнесе

Уже само название говорит о том, чем вам предстоит заниматься на тренировках upper body в фитнесе. Up – верх, body – тело. На занятиях с инструктором большую часть времени уделяют верхней части: груди, животу, рукам, плечам, шее. Используется дополнительное оборудование для отягощения: гантели, бары. Основной задачей является повышение мышечного тонуса, укрепление, восстановление двигательной функции конечностей. Уроки отличаются от стандартных занятий аэробикой, однако их объединяет одно – для получения эффекта необходимо:

  • урегулировать режим занятий;
  • выстроить здоровый рацион питания: минимум есть сладкого и мучного, пить больше воды;
  • следовать рекомендациям инструктора;
  • обеспечивать себе правильный отдых после занятий;
  • увеличить активность вне тренировок.

Занятие upper body

Если вы решили попробовать занятия upper body, то прежде всего стоит узнать, можно ли вам совершать такие нагрузки, потому как не всем рекомендуются интенсивные упражнения с отягощением. Большинство женщин, которые приходят на тренировки, желают стремительно похудеть. Здесь стоит сказать, что результат будет заметен не сразу, поэтому посещать занятия придется регулярно. Кроме того, обязательно придется изменить рацион питания.

Как и у любой другой фитнес-программы, upper body имеет противопоказания:

  • варикоз;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • беременность.

Комплекс упражнений upper body проходит от легкого к сложному. По очереди участвуют все группы мышц. Для примера вот описание нескольких стандартных упражнений аппер боди:

  • Проработка трицепсов. Пятки вместе, носки немного раздвинуты, в руках по гантели. Поднимите руки к плечам, на счет раз – поднимайте вверх, на счет два – опустите к плечам. Средний темп, сделайте 3 подхода по 15 раз. Отдых – 30 секунд.
  • Проработка бицепсов. Выполняется стоя. Пятки вместе, носки врозь, руки вдоль тела, в каждой по гантели. Начните поочередно сгибать руки в конечностях на уровне пояса, то есть только в локтевом суставе. Выполняйте в среднем темпе. Повторите 20 раз, отдых 30 секунд и снова совершите подход.
  • Проработка грудных и дельтовидных мышц. То же самое исходное положение, что и в предыдущих упражнениях. Руки вытяните на уровне плеч, в каждой по гантели. Разводите руки в стороны, при этом не сгибайте их. Одновременно поднимитесь на носки. Количество повторений не менее 10 раз.

Тренировка upper body

Практически любая тренировка upper body длится ровно академический час. Это отличает ее от многих других фитнес-программ. Начинается она не с аэробной разминки, а сразу с выполнения упражнений. Для начала берутся гантели и прорабатываются мышцы рук, затем процесс усложняется, отягощение становится больше. Так к концу занятия вы прорабатываете все группы мышц, утяжеляя различным оборудованием.

Upper body tabs

У этой фитнес-программы существуют и разновидности. Upper body tabs – силовой комплекс упражнений, направленный на проработку пресса. Особенно подходит тем, кто хочет скорректировать фигуру в области талии, «подсушиться». Часто идет совместно с растяжкой, так что по окончании занятия вы сможете расслабить мышцы и потянуть их, чтобы закрепить результат. Длительность тренировки может быть несколько дольше – 55 минут. Посещать уроки лучше всего не менее 2 раз в неделю. Отличная тренировка, с которой можно начинать свое знакомство с upper fitness.

Upper body press

Комплекс упражнений upper body press направлен на то, чтобы укрепить мышцы спины и груди, рук и плечей. Происходит очень интенсивная физическая нагрузка, так что новичкам приходить не стоит. Из стандартных упражнений можно выделить отжимания, многоповто

Боди ап тренировка. Upper body. Польза. Описание занятий. Упражнения. Upper Body

На сегодняшний день различные фитнес-клубы предлагают большой выбор направлений фитнеса. Например, одним из популярных видов фитнеса является upper body — специальный силовой комплекс, направленный на развитие мышц верхней части тела. Каковы особенности фитнеса upper body?

В upper body тренировки направлены на мышцы плечевого пояса и рук, мышцы пресса и спины . Упражнения upper body развивают мышечную силу, улучшают кровообращение в тканях. Хорошо помогает комплекс upper body в борьбе с недостатками фигуры: благодаря upper body талию можно сделать более стройной, а живот — плоским.

Занятия upper body проходят достаточно интенсивно , поэтому тем, кто только приступает к данному комплексу, рекомендуется предварительно позаниматься аэробикой, чтобы подготовить свой организм к подобным нагрузкам.

В процессе занятий upper body используется различный спортивный инвентарь: гантели, бодибары, степ-платформы, резиновые амортизаторы, мячи медболы и т. д. Обычно занятие длится 45-55 минут . Как правило, аэробная разминка не предполагается: разминка сразу выполняется на оборудовании. Вес утяжелений при работе на занятиях upper body подбирается в соответствии с уровнем подготовки.

Так, новичкам рекомендуется начать тренировки с облегченным силовым оборудованием , например, гантелями. Людям, которые уже имеют определенный опыт силовых тренировок, полезно использовать оборудование большего веса, при этом подбирать оборудование стоит строго индивидуально.

Заниматься upper body можно как в фитнес-клубе, так и в домашних условиях . В клубе тренер поможет составить оптимальный план тренировок, проведет инструктаж по работе с силовым оборудованием. В домашних условиях придется самому себе быть тренером.

Для домашних тренировок upper body необходимы гантели , а также «железная» сила воли, ведь порой заставить себя заниматься бывает трудно. Можно помочь себе, составив расписание занятий и разместив его на видном месте. Каждый раз, когда календарь с отмеченными, к примеру, ярким маркером днями тренировок, будет попадать в поле зрения, можно будет вспомнить о необходимости позаниматься.

Тренировки upper body стоит проводить 3 раза в неделю , хотя по индивидуальной рекомендации тренера количество занятий может быть изменено. Для полного восстановления мышц после каждого занятия требуется не менее 48 часов, поэтому можно в перерывах между занятиями давать нагрузку на нижнюю часть тела или же устраивать кардио-тренировки.

Вот несколько примеров upper body упражнений с гантелями в домашних условиях.

Упражнение для бицепсов . Упражнение выполняется стоя. Пятки сдвинуты вместе, носки слегка раздвинуты, руки расположены вдоль тела ладонями вперед. Взяв в каждую руку по гантели, следует попеременно сгибать руки в локтевом суставе. Упражнение выполняется в среднем темпе. Количество повторений — 20-30 раз для каждой руки.

Упражнение для трицепсов и мышц предплечья . Упражнение выполняется стоя. Пятки сдвинуты вместе, носки раздвинуты под углом не более 45 градусов, руки расположены вдоль тела, без напряжения. Взяв в каждую руку по гантели, на счет раз следует поднять руки к плечам (гантели должны коснуться плеч), на счет два — поднять руки вверх («выжать»), на счет три — вновь опустить к плечам и на счет 4 — вернуть руки в исходное положение. Упражнение повторяется 15-35 раз, выполнять его нужно в среднем темпе.

Упражнение для дельтовидных и грудных мышц . Исходное положение — как в предыдущих упражнениях, но руки подняты вперед на высоту плеч. Ладони «смотрят» внутрь. На счет раз прямые руки (с гантелями) развести в стороны и приподняться на носки, на счет два — вернуть руки в исходное положение. Упражнение выполнять в среднем темпе, повторять 8-12 раз.

Упражнение для мышц спины . Упражнение выполняется стоя. Ноги широко расставлены, в руки взять гантели и поднять вверх. На выдохе корпус наклонить вперед, не сгибая ног, на вдохе — выпрямиться. Упражнение выполнять в среднем темпе, повторить 10-12 раз.

Упражнение для мышц брюшного пресса . Упражнение выполняется сидя: необходимо сесть на стул, а носки ног завести за стол, кровать или диван, руки поднять к плечам. На счет раз корпус наклонить назад, на счет два — вернуть в исходное положение. Выполнять упражнение в медленном темпе. Повторять 8-10 раз.

Сильные мышцы верхней части тела необходимы не только для улучшения качества тела с точки зрения эстетической составляющей, но и для качественного выполнения очень многих упражнений, в том числе для живота, ягодиц и бедер. Предлагаем вам нашу новую подборку: для укрепления и тонуса мышц.

Из всего многообразия тренировок Fitness Blender мы выбрали только те, которые включают в себя силовые упражнения с гантелями для развития мышц верхней части тела (руки, плечи, грудь, спина) . Для некоторых программ вам дополнительно понадобится скамья. Программы длятся 20-50 минут, большая часть из них уже включает в себя разминку и растяжку .

Силовые тренировки для верхней части тела будут иметь разное назначение в зави

Upper Body в Санкт-Петербурге, силовые тренировки аппер боди в Приморском районе

Описание комплекса

Upper Body тренировки это эффективное развитие мышечной массы верхней части вашего тела. В них входят нагрузки на руки, корпус и весь плечевой пояс. Занятия высокоинтенсивные и имеют довольно быстрый темп. Одновременно такая тренировка помогает укреплять ваши мышцы, а также прорабатывать их рельеф.

Курс не рассчитан на работу с собственным телом и предусматривает применение спортивного оборудования гантелей различного веса, медицинского мяча (он же медбол) и резинового амортизатора.

Занятие групповое, и проходит ровно 45 минут.

Кому подойдет такая тренировка

В первую очередь Upper Body фитнес подходит для тех, кто хочет не наращивать, а просто укреплять существующую мышечную массу и готов интенсивно и методично для этого тренироваться.

Прекрасной половине человечества, желающей похудеть, начать занятия по системе Upper Body нужно обязательно! Особенно это будет полезно тем женщинам, к проблемным зонам которых относятся области живота и рук. Только начните нашу тренировку, и результат будет потрясающим!

Данный комплекс это не только хорошая корректировка тела, уход за фигурой и снижение веса. Он отлично укрепит корпус и значительно снизит нагрузку со всего позвоночника. Поэтому мы его также рекомендуем для работников малоподвижных и сидячих профессий. Вы сразу же начнете лучше себя чувствовать, а за дополнительную физическую нагрузку организм скажет вам огромное спасибо!

Что конкретно сможет дать эта тренировка

Upper Body тренировка значительно улучшит ваше общее самочувствие, нормализует обмен веществ и повысит эффективность кровообращения. После нескольких занятий движения тела станут плавными, осанка улучшится, силуэт станет стройным и спортивным.

Хорошо проработаются все основные и даже глубокие мышцы вашего пресса и верхней части спины, а также бицепсы, трицепсы и грудные. Upper Body упражнения помогут вам уменьшить проблемные зоны, убрать лишний жир, придать фигуре стройность и эффективно подсушить все тело.

В чем ходить на занятия Аппер Боди

Тренировка потребует от вас наличия спортивной одежды и обуви. Топ для занятий фитнесом, удобные леггинсы, шорты из натуральной ткани вполне для этого подойдут. Помните о том, что они не должны мешать вашим движениям и не быть слишком большими. Не покупайте одежду с украшениями, огромными молниями, пуговицами и всяческими декоративными элементами.

Обувь также должна быть дышащей и легкой. Обычных кед или кроссовок для занятий будет достаточно.

Что нужно делать для эффективной тренировки

Самое главное старайтесь и соблюдайте регулярность. Три раза в неделю будет вполне достаточно. Занятие Upper Body хорошо сочетается с кардиотренировкой и комплексом для бедер, ягодиц и живота. Не забывайте правильно дышать и вовремя восстанавливать ваш водный баланс.

Правильное и здоровое питание важный фактор для достижения успеха. Не употребляйте алкоголь, газированные напитки, кушайте регулярно, а также включите в рацион овощи и фрукты.

После интенсивной тренировки не ешьте хотя бы пару часов. Так будет сжигаться имеющийся жир, и результат появится гораздо быстрее. Дома можете выполнять нагрузки в виде отжиманий, подъемов на пресс и упражнения на растяжку.

Тренироваться с HIT FITNESS

Занятия с Hit Fitness это важный шаг к вашей новой жизни. Наша команда опытных тренеров поможет вам кардинально измениться и гарантированно получить красивое и подтянутое тело, на которое вы заслуживаете. Наш клуб находится в Петербурга и открыт для всех желающих.

Аппер боди

Представляем новое направление в фитнесе Upper body

Если вы энергичный человек, который во всем стремится к совершенству, то вам обязательно нужно попробовать групповое направление фитнеса — тренинг по системе Аппер боди.

Это отличная возможность проработать мышцы верхней части тела, доведя ее до идеальных форм.

Основное внимание уделяется мышцам шеи, дельтовидной мышцы, мышцам груди, бицепсам, трицепсам и прессу.

Большинство упражнений выполняется с различными видами отягощений, что позволяет достичь максимального эффекта.

Занятия строятся по схеме от простых упражнений к наиболее сложным.

Тренировки статичны, упражнения выполняются с особым напряжением, что является полной противоположностью аэробным нагрузкам.

Благодаря этому, вы можете корректировать конкретные части своего тела, например, улучшить форму груди или усовершенствовать мышцы пресса.

Уже через пару месяцев регулярных тренировок тело начнет приобретать красивый рельеф, улучшиться общее самочувствие, что, несомненно, положительно отразиться на вашем настроении.

В зависимости от интенсивности и индивидуальных особенностей длительность занятия составляет от 45 до 55 минут.

 

Тренировка условно состоит из трех частей:

— в начале вас ждет растяжка и упражнения, направленные на разогрев мышц;

— далее следует основная тренировка;

— в завершение — упражнения на проработку абдоминальных мышц, то есть прокачивается пресс.

 

Каких целей позволяют достичь занятия Аппер боди

Занимаясь по системе Upper body вы имеете уникальную возможность не только похудеть на несколько размеров, но и исключить при этом появление дряблости кожи, благодаря правильно подобранному комплексу упражнений и нагрузок.

Также вы можете корректировать тело по своему усмотрению, учитывая все нюансы собственного организма.

Помимо эстетической красоты, вы совершенствуетесь в плане здоровья.

Укрепляя мышцы позвоночника, вы улучшаете кровообращение, что позволяет организму в полной мере насыщаться кислородом, улучшается осанка, повышается сопротивляемость организма.

Если у вас присутствует избыточный вес, то для достижения максимального эффекта прекрасным вариантом будет чередование занятий Upper body с Lower body.

Для того чтобы прокачать каждую группу мышц, необходимо делать соответствующие упражнения минимум дважды в неделю. Поэтому важно помнить, что интервал между тренировками не должен превышать пяти дней.

 

Для кого подходит

Тренировки по системе Аппер боди – отличный вариант для активных людей, которые привыкли ставить перед собой конкретные цели и добиваться их.

 

Противопоказания

Для занятий Upper body существует ряд стандартных ограничений.

Принимая во внимание сложность нагрузок, данный фитнес тренинг не подходит беременным женщинам, а так же людям с заболеваниями сердечно — сосудистой системы.

 

Секреты для скорейшего достижения желаемого эффекта

Чтобы в максимально короткие сроки достичь желаемого результата от тренировочного процесса, необходимо не только неукоснительно соблюдать рекомендации инструктора, но и придерживаться рационального режима сна и бодрствования, сохранять физическую активность вне тренировочного процесса, правильно питаться.

Также для достижения эффекта от тренировок, необходимо постепенно увеличивать нагрузку, чтобы мышечная система постоянно развивалась.

Upper body тренировка в Москве

Upper body — это силовая тренировка для развития верхней части тела: мышц плеч, рук, спины и пресса. В отличие от большинства других программ фитнеса, ноги здесь практически не задействуются. Небольшую нагрузку они получают лишь во время разминки.

Занятия рассчитаны на эффективное использование различного инвентаря: боди-баров, гантелей, степ-платформ, мячей, медболов, резиновых амортизаторов, штанг. Вес утяжелителей подбирается в зависимости от уровня подготовки, но обычно используются небольшие веса.

Результат

  • Увеличение силовой выносливости
  • Развитие физических возможностей и способностей переносить нагрузку
  • Исправление осанки
  • Проработка мышечного корпуса
  • Повышение жизненного тонуса

Учтите, что от такого типа программ не стоит ждать прогрессивного роста мышц. Подобные комплексы направлены в первую очередь на создание красивого рельефа за счет изолированных нагрузок.

Как проходят занятия

Тренировка занимает от 45 до 55 минут и проходит в высокоинтенсивном темпе. Поэтому для разогрева рекомендуется любой тип аэробики. Занятие проходит в группах, упражнения выполняются по 1-2 минуты с большим количеством повторений. Это делается для того, чтобы работать на пределе выносливости, но все же не перегружать организм. Тренер следит за правильным выполнением техники упражнений и безопасностью.

К основным упражнениям комплекса относят:

  • Тягу к поясу лежа
  • Сгибания на бицепс
  • Тягу к плечам стоя
  • Отжимания от пола
  • Армейский жим
  • Обратные отжимания
  • Разгибание рук с гантелями из-за головы
  • Поднятие гантелей или штанги

Тренироваться рекомендуют не чаще 3 раз в неделю, чтобы дать мышцам время полностью восстановиться (на это нужно 48 часов). Образовавшийся перерыв можно использовать, чтобы проработать нижнюю часть тела или заняться аэробными упражнениями.

План тренировки

  • Разминка. Легкая растяжка и комплексные упражнения разогреют мышцы и суставы.
  • Основная часть. Работа с весами, проработка крупных групп мышц спины и груди, упражнения на мускулы рук.
  • Завершение. Проработка пресса, упражнения для косых и прямых мышц живота.

Видео с тренировки

Расписание и цены

Групповые занятия Upper Body входят в стоимость клубной карты.

Ждем вас в «Манго»! Фитнес-клуб находится в центре Москвы в минутах ходьбы от станций метро «Менделеевская» и «Новослободская».


красивый живот и здоровая спина

Обычно мы приходим в спортзал с конкретной целью: одни хотят подкачать ягодицы, другим не даёт покоя отсутствие красивого пресса, кто-то меч тает о рельефных руках… Так или иначе, для скорейшего достижения желаемого результата, нужно правильно подобрать программу тренировок. Чтобы подкорректировать определённую часть тела, вовсе не обязательно тратить кучу времени и сил на круговые тренировки. Можно сосредоточиться конкретно на том, что вас не устраивает.

Тем, у кого проблемные зоны располагаются выше пояса, отлично подойдёт программа Upper body. Это силовой класс для мышц верхней части тела: плеч, рук, груди, спины и пресса. Подробнее о программе рассказал инструктор международной сети спортивно-оздоровительных клубов «Планета Фитнес» Илья Юдин.

— Как проходит тренировка Upper body?
— В нашем клубе занятие длится 45 минут и проходит с использованием всевозможного оборудования. Это гантели, бодибары, резиновые амортизаторы, мячи медболы, степ-платформы. Наиболее подготовленные могут использовать также штангу для пампа, силового вида урока.

Тренировка несколько короче, чем стандартное занятие, поскольку, в отличие, например, от АВТ (силовой тренировки на мышцы нижней части корпуса), здесь нет аэробной разминки. Мы разминаемся сразу с помощью оборудования. Берём лёгкий вес и делаем несколько комплексных упражнений на все группы мышц, чтобы разогреть суставы и растянуть сухожилия. За разминкой следует лёгкий пре-стретчинг, во время которого мы растягиваем мышцы спины и рук. Потом берем более тяжёлый вес и приступаем к основной части тренировки. Сначала работаем над крупными мышцами — спиной и грудью. Затем переходим к более мелким: плечам, бицепсу, трицепсу. Завершается тренировка упражнениями на пресс.

— Какой эффект дает тренировка?
— Конечно, набрать мышечную массу на такой тренировке сложно. Но можно укрепить мышцы, приобрести необходимый тонус. Тем, кто стремится «подсушиться», получить заветный рельеф, также стоит обратить свое внимание на upper body. Поскольку тренировка основана на использовании маленького веса, но большого количества повторений, она способствует выработке мышечной выносливости. Если в тренажёрном зале преимущественно работают с большим весом, но выполняют всего по 8–12 повторений, то здесь всё наоборот. Работать приходится 45 минут без перерыва. К тому же, помимо стандартных повторений, мы используем различные техники: пружины, статические пружины, быстрое движение вниз и медленный подъем, подъем и опускание на несколько счетов… Вариантов очень много. Таким образом, мышцы не успевают привыкнуть к конкретному виду нагрузки. Они постоянно находятся в некотором физиологическом стрессе, что необходимо для достижения наилучшего результата.

 

— Кому бы вы посоветовали обратить особое внимание на upper body?
— Конечно, такие занятия пользуются большей популярностью у женщин — обычно они более выносливы и не ставят своей целью нарастить мышечную массу. Уровень подготовки здесь роли не играет. Если выбрать правильный вес, урок подойдёт каждому желающему. Это занятие очень полезно людям, у которых слабый корпус — мышцы спины и пресс. Укреплять их особенно важно, эти мышцы поддерживают позвоночник. А позвоночник, как известно, стержень нашего тела.
То же самое и в отношении пресса — он поддерживает позвоночник спереди. Недаром в пилатесе, который изначально был разработан как лечебная гимнастика, основной упор идет именно на укрепление спины и пресса. Но тем, у кого уже существуют проблем с позвоночником, занятия противопоказаны. В этом случае любые силовые тренировки исключены.

— Как правильно подобрать вес для занятия?
— Это зависит от упражнения, от уровня подготовки клиента, от ситуации. Для работы с крупными группами мышц — грудью и спиной — нужен тяжёлый вес. Становую тягу или жим лёжа от груди нет смысла выполнять с лёгким бодибаром. К тому же нужно понимать, что одни могут запросто повесить на штангу утяжелители по 10 кг с каждой стороны, а для других и 5 кг — уже сложно. Ну и, разумеется, не стоит перегружать мышцы. Если, например, прежде чем делать жим, мы выполнили отжимания, вес можно взять поменьше.

— Как часто нужно включать upper body в режим тренировок?
— Оптимальное количество — 3 раза в неделю. Занятие на верхнюю часть тела логично сочетать с АВТ. А лучше всего с интенсивной кардиотренировкой. Например, с тай-бо. Это позволяет, во-первых, равномерно распределять нагрузку на организм, а во-вторых, улучшить дыхание и работу сердца. Многие люди, к сожалению, плохо дышат. А правильное дыхание — важная часть тренировки. Главное — самоорганизовать себя и посещать занятия регулярно. Очень часто люди начинают активно тренироваться, достигают первых результатов и, на радостях, резко бросают. Тогда все труды идут «насмарку», вскоре приходится начинать сначала. Даже недельный перерыв даёт о себе знать — мышцы начинают болеть, заниматься после перерыва гораздо сложнее.

— Какие упражнения можно выполнять в домашних условиях, чтобы поддерживать себя в форме между тренировками?
— Это стандартные, всем известные упражнения: отжимания, всевозможные скручивания для пресса, подъёмы для спины. И небольшая растяжка. Такие упражнения можно выполнять дома, без специального оборудования, чтобы мышцы не теряли тонус и не забывали нагрузки.

— Насколько эффективнее становятся упражнения с использованием дополнительного оборудования?
— С оборудованием вариативность упражнений становится больше, соответственно, эффект более ощутим. К примеру, такую мышцу, как трицепс, невозможно проработать одним упражнением. Нужно как минимум три. Можно делать упражнения и без оборудования: отжиматься широким и узким хватом, выполнять обратные отжимания. Но все равно нужной нагрузки не получится, поскольку это общеукрепляющие упражнения, которые задействуют несколько мышечных групп. Дополнительное оборудование позволяет проработать каждую мышцу отдельно ровно настолько, насколько вам это необходимо.

Текст и фото Ольги Фоминой

bookmark_borderЗа 1 км бега сколько сжигается калорий – польза регулярных пробежек, таблица расхода за час, способы увеличения энергозатрат и ускорения похудения, советы опытных тренеровМенс Физик — Пляжный бодибилдинг — Men`s Physique

Сколько калорий сжигает бег и как бегать, чтобы похудеть

В похудении определяющую роль играет разница потребляемых и расходуемых калорий. Набрать калории из пищи очень легко, а вот сжечь – гораздо труднее. Например, чтобы сжечь маленький Сникерс, человеку весом 60 кг понадобится минимум 30 минут бега.

За 1 час бега можно сжечь от 600 до 1200 калорий, но такая нагрузка доступна только подготовленному человеку. Сжечь калории с помощью бега сложнее при проблемах с весом: трудно бегать более 20-30 минут. Поэтому, главное оружие – дефицит калорий. А бег и другая физическая активность – помощники в создании дефицита. Теперь обо всем по порядку:

Откуда берется энергия в организме и что такое калории

Пища состоит из белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов. Попав в организм, пища расщепляется с помощью пищеварительных ферментов: биополимеры распадаются на более мелкие мономеры. Химические связи молекул рвутся – выделяется энергия, которая измеряется в калориях.

Калория – мера энергии, внесистемная единица теплоты. 1 калорией энергии можно нагреть 1 грамм воды на 1 градус Цельсия. В калориях измеряется энергетическая ценность пищевых продуктов. Подразумевается энергия, которую получает организм при полном усвоении продукта.

Сколько калорий можно сжечь при беге

Расход калорий при беге зависит от возраста, веса, пульса, процента жира в организме, интенсивности и времени нагрузки.

  • Чем интенсивнее нагрузка, тем больше расход энергии, и тем больше сжигается калорий. Бег по горам сжигает гораздо больше калорий, чем бег по равнине. При этом, интенсивность нагрузки тоже относительна. При одинаковой скорости бега неподготовленный человек потеряет больше калорий в сравнении с подготовленным.
  • Чем больше вес ,тем больше энергии необходимо на передвижение – калорий тратится больше.
  • С возрастом обмен веществ замедляются – калории расходуются медленнее.
сколько калорий сжигает бег

Фото: Curtis MacNewton on Unsplash

Расход калорий при беге определяется индивидуально. У мужчин и женщин эти показатели разнятся. Для удобства воспользуйтесь усредненными значениями расхода калорий.

Сколько калорий сжигается при беге 10, 30 минут и 1 час

Человек массой 60 кг будет сжигать за 10 минут / 30 минут / 1 час бега соответственно:

  • при темпе 4 мин/км (скорость 15 км/час) – 150 ккал/ 450 ккал/ 900 ккал
  • при темпе 5 мин/км (скорость 12 км/час) – 133 ккал/ 399 ккал/ 798 ккал
  • при темпе 6 мин/км (скорость 10 км/час) – 100 ккал/ 300 ккал/ 600 ккал

Человек массой 80 кг будет сжигать за 10 минут / 30 минут / 1 час бега соответственно:

  • при темпе 4 мин/км (скорость 15 км/час) – 200 ккал/ 600 ккал/ 1200 ккал
  • при темпе 5 мин/км (скорость 12 км/час) – 160 ккал/ 480 ккал/ 960 ккал
  • при темпе 6 мин/км (скорость 10 км/час) – 133 ккал/ 399 ккал/ 798 ккал

Чтобы посчитать калории, потраченные во время бега, воспользуйтесь таблицей (расход калорий указан на 10 минут):

Темп / вес6065707580859095
6 мин/км100108117125133142150158
5 мин/км125135146156167177188198
4 мин/км140152163175187198210222
3:45 мин/км160173187200213227240253
3:20 мин/км180195210225240255270285

Сколько калорий сжигает 1 км бега

За 1 км пробежки можно сжечь 50 – 100 ккал. Точная цифра будет зависеть от массы тела, темпа, погоды и рельефа. Примерный расчет для легкого бега на 1 км бега такой: 1 ккал на 1 кг веса. Пробежав 1 км в темпе 6 мин/км по ровной поверхности, человек весом 50 кг потратит примерно 50 ккал, весом 60 кг – 60 ккал, 70 кг – 70 ккал, 80 кг – 80 ккал.

Сколько калорий сжигают 5 км и 10 км бега

Есть простая формула для определения потраченных калорий при беге на дистанции 5-10 км. Она не учитывает рельеф местности и пульс, поэтому покажет только примерные цифры:

вес бегуна x километраж = потраченные калории

Согласно этой формуле, человек с весом 60 кг за 5 км бега потратит примерно 300 ккал, за 10 км – 600 ккал. Человек с весом 80 кг за те же 5 км сожжет 400 ккал, а за 10 км – 800 ккал. Реальные цифры расхода могут быть далеки от этих, если учитывать интенсивность нагрузки и рельеф.

Калории сжигаются даже после бега. После тяжелых тренировок организму нужна энергия для восстановления, поэтому в течение суток идет активный расход калорий. При этом, если удерживать небольшой дефицит калорий в питании, похудение будет идти быстрее.

сколько калорий сжигает минута бега

Фото: César Wild on Unsplash

Как и сколько бегать, чтобы похудеть?

Чем дольше и быстрее бежать, тем больше потратится калорий. Но для больших нагрузок организм должен быть подготовлен, иначе можно заработать проблемы со здоровьем, тогда точно будет не до похудения. Начинать бег для похудения нужно с ходьбы, как бы странно это ни звучало. Многие фитнес-тренеры могут возразить, что гораздо эффективнее отпахать 30 минут до изнеможения – калорий потратится столько же, а время экономится. Они правы, но здоровье убьется раньше, чем сбросится вес.

Долгая спокойная тренировка в комфортном темпе будет расходовать калории и укреплять организм. Более того, при длительной тренировке организм берет много энергии из жировых запасов. Пара месяцев длительных прогулок-пробежек на пульсе до 140 уд/мин помогут укрепить сердце и сосуды, привести в тонус мышцы и улучшить общее самочувствие.

Сколько бегать, чтобы похудеть: основные правила похудения

Если хотите похудеть, тренируйтесь минимум 3 дня в неделю от 30 минут за тренировку. Не упахивайтесь: вы должны чувствовать себя комфортно, спокойно разговаривать. Пульс должен быть в пределах 120-140 ударов.

Когда бег в течение часа дается легко, можно переходить к интервальному бегу в горку или по лестницам. Чередуйте быстрый темп и медленный. При таком методе тренировок калории будут сгорать не только во время бега, но и в течение нескольких часов после тренировки.

Не забывайте, что для похудения недостаточно только бегать. Бег – лишь дополнительный способ похудеть, который помогает создать дефицит калорий. Без регулировки питания похудеть не получится.

 

Сколько километров «стоят» разные вкусности

Усредненные значения для обычного человека стандартного веса. Для каждого цифры будут разные, используйте эти значения только для ориентира.

  • Вафли 300 г = 5,5 км
  • Бигмак = 8,5 км
  • Маленький Сникерс или Марс = 3,5 км
  • Баночка Колы = 2 км
  • 2 конфеты Ферреро Роше = 2,2 км
  • Яблоко = 0,9 км
  • Чипсы Лейс средняя упаковка = 10,5 км
  • Тортилья = 12 км

Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью – пишите в комментариях. Мы всегда рады общению.

Подписывайтесь на нас в TelegramЯндексДзен и Вконтакте

Сколько калорий сжигается при беге

Эффективность бега для сжигания калорий

Более высокая эффективность бега для сжигания калорий по сравнению со всевозможными средствами для похудения и диетами для устранения жира очевидна. Обусловлено это тем, что бег, помимо того, что даёт возможность устранить лишний вес, способствует укреплению здоровья, повышает выносливость, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, ускоряет кровообращение, поднимает мышечный тонус. Бег способствует формированию красивой фигуры, поскольку именно при беге нагрузка распределяется равномерно на все группы мышц. Тело становится тренированным и гармонично развитым.

В результате занятий бегом происходит ускорение процесса метаболизма, что позволяет характеризовать бег как максимально эффективное средство для похудения и сжигания ненужных калорий. Особенно это имеет отношение к таким проблемным зонам тела, как ягодицы, живот и ноги. Люди, практикующие утренние пробежки, существенно снижают риск получения целлюлита. Причём чем больше вес человека, тем большее количество калорий при беге будет сжигаться. Тем не менее, людям, страдающим ожирением, бег противопоказан, поскольку высок риск получения травм суставов нижних конечностей.

Расчет сжигаемых при беге калорий

Бегать рекомендуется не по асфальту, а по природному грунту, поскольку, таким образом, можно сберечь суставы. Кроме того, полезно бежать, постоянно меняя характер местности — то по прямой, то на подъём, то на спуск, изменяя скорость от резких рывков до спортивной ходьбы. В зависимости от того, насколько разнообразной будет нагрузка организма, настолько больше калорий можно сжечь при беге.

Ниже приведены показатели, являющиеся усреднёнными данными. На самом деле, на эффективность сжигания калорий влияет множество факторов, например вес человека, разнообразие переносимой нагрузки. Примерный расчёт сжигаемых при беге калорий выглядит так:

— при беге трусцой — 400-500 калорий за час;

— при беге на месте — 400-500 ккал за час;

— при пеших прогулках — 200-250 ккал за час;

— при беге с повышенной скоростью (до 11 км/час) — 480-550 ккал в час;

— при совершении ускорений (до 16 км/час) — 750-900 ккал/час;

— при беге в гору — 600-700 ккал в час;

— при восходящем беге по лестнице — 1000 ккал/час;

— при беге по лестнице вверх и вниз — 600 ккал/час.

Длительность эффективной пробежки для сжигания жира не должна быть менее получаса. Причём первые двадцать минут организм попросту расходует поступившие с пищей калории, расщепление жировых отложений начинается лишь после этого отрезка. После двадцати минут бега начинается сжигание жира с проблемных мест, поэтому стоит повышать свою выносливость. Стоить помнить и о том, что эффективной может быть только регулярная работа.

Сколько калорий сжигается при беге на 1 км

Дистанция один километр представляется оптимальной с точки зрения сочетания эффективности и сравнительно небольшой трудности её преодоления. Наиболее рациональным временем её преодоления считается семь минут. За такую тренировку сжигается 25 ккал. Для сравнения можно отметить, что при нахождении в состоянии покоя на протяжении указанного временного промежутка сжигается одна калория. Бег на подобные небольшие дистанции лучше всего практиковать в холодное время года, поскольку необходимость повышенного выделения тепла гарантирует дополнительный расход калорий.

Сколько калорий сжигается при беге 30 минут

Для точного определения количества сжигаемых при беге калорий, помимо времени тренировки следует учитывать вес человека и процент накопившегося жира. Это обусловлено тем обстоятельством, что чем больше мышечной массы и меньше лишнего веса имеет человек, тем большее количество калорий при беге он может сжечь. Весьма важным фактором, влияющим на итоговое количество сжигаемых калорий, является скорость бега, а также пол человека, поскольку, как показывают статистические показатели, мужчинам легче сбрасывать лишний вес, нежели женщинам.

Специалистами давно подсчитано, что калории начинают эффективно сжигаться лишь по истечении тридцатой минуты бега, поэтому рекомендуют бегать дольше. По прошествии часа бега калорий сжигается намного больше, чем через полчаса, после чего в организме они более не накапливаются. Однако факт этот не оказывает существенного влияния на общее количество калорий, сжигаемое за полчаса бега, поскольку в этом случае также имеет место нагрузка на организм, правда менее существенная. В том случае, если нет возможности бегать без перерыва на протяжении длительного времени, можно чередовать бег с ходьбой, нельзя, лишь останавливаться и присаживаться. Ниже приведены усреднённые показатели калорий, сжигаемых после получасового бега.

Если речь идёт о 30 минутах непрерывного бега для девушек со средней скоростью 8-10 км/ч, то такое упражнение устраняет150-200 калорий.

Такой же временной промежуток бега для мужчин позволяет говорить о сжигании 200-250 калорий в результате.

Сколько калорий сжигается при беге трусцой

Количество сожжённых калорий находится в прямой зависимости от веса человека, скорости бега, общего количество жировой ткани в человеческом организме и от времени, затрачиваемого на бег. Из этого следует вполне логичный вывод о том, что наилучшие результаты достигаются при беге на дальние расстояния с максимально возможной при этом скоростью. Разумеется, о спринтерской скорости никто не говорит, поскольку на длительных временных интервалах возможно бежать преимущественно трусцой. Если вести речь о конкретных цифрах, то бег трусцой со скоростью 12 км/час сжигает 920 калорий на протяжении часа. Для сравнения можно сказать, что бег трусцой со скоростью 18 км/час сжигает 1290 калорий за час бега.

Сделать точный подсчёт сжигаемых при беге трусцой калорий невозможно уже по той причине, что скорость бега трусцой у каждого человека своя собственная. Имеется зависимость скорости сжигания калорий и от пола человека, поскольку подмечено, что у мужчин процесс идёт быстрее. Ниже приведены некоторые приблизительные показатели:

— трусца на скорости 8,5 км/час способствует расходу 7,5 килокалорий за одну минуту и 3,0 ккал на 500 граммов веса за час бега;

— скорость бега трусцой 10,5 км/час приводит к расходу 10,4 килокалорий в минуту и 4,4 ккал на 500 граммов веса человека за час бега;

— бег трусцой со скоростью 12 км/час сжигает 14,2 килокалорий в минуту и 5,5 килокалорий на 500 граммов веса человека за час бега;

— трусца на скорости 16 км/час сжигает 17,5 килокалорий в минуту и 7,4 килокалорий на 500 граммов веса за час бега.

Сколько калорий сжигается при беге на месте

Бег на месте хорош в том случае, когда дома отсутствует беговая дорожка, либо пробежке на свежем воздухе препятствует плохая погода. Разумеется, бег на месте не даст нагрузки, сравнимой с той, какую обеспечивает бег по пересечённой местности, однако он способен поддержать на должном уровне мышечный тонус и помочь сжечь лишние калории.

Количество сжигаемых при беге на месте калорий зависит от веса человека, времени проведения занятия и его интенсивности. Человек, имеющий массу тела 60 кг, за полчаса бега на месте сжигает 220 калорий. Если вес тела человека равняется 70 кг, бег на месте той же продолжительности сжигает 275 калорий. Если же человек весит 90 кг, получасовой бег обеспечит ему потерю 365 калорий. Средняя интенсивность бега при этом равняется 8 км в час.

Согласно разработкам специалистов в области спортивной медицины, постепенное увеличение темпа бега на месте гарантирует увеличение объёма сжигаемых калорий. Важно также отметить, что ввиду ограниченности движений при беге на месте стоит использовать более мелкие группы мышц, в частности мышцы рук. Рекомендуются вращения в разные стороны, вперёд и назад, движения кистями.

польза регулярных пробежек, таблица расхода за час, способы увеличения энергозатрат и ускорения похудения, советы опытных тренеровМенс Физик — Пляжный бодибилдинг — Men`s Physique

Сколько калорий сжигается во время бега

Потребляемая организмом энергия напрямую зависит от веса, пола, интенсивности и продолжительности бега, а также возраста занимающегося. Важным моментом является скорость метаболизма. Человек с замедленным метаболизмом тратит меньше энергии при любых физических нагрузках, при ускоренном метаболизме сжигается большее количество калорий.

Нельзя сказать, что ускоренный метаболизм однозначно лучше. Люди с ускоренным обменом веществ не только быстрее худеют, но также быстро поправляются. И напротив, если обмен веществ замедленный, то потеря и набор веса происходит медленно.

Интенсивность бега.

Существует 3 типа бега, которые позволят сбросить вес. Каждый подходит для отдельных целей. Нельзя забывать, что помимо сжигания жира нужно помнить о том, какие мышцы хотите прокачать.

Спринт. Бег с максимальной частотой и длиной шага. Ярким представителем является Усэйн Болт – чемпион мира и олимпийских игр. Ему принадлежит мировой рекорд в беге на 100 метров – 9,58 секунды. Конечно, никто не заставляет бежать с такой скоростью и повторить достижение весьма трудно.

Спринтерский бег задействует в качестве топлива углеводы, превращая их в энергию. Количество сжигаемых калорий больше, чем при ином варианте бега. Однако бежать на максимальной скорости долго не получится. Хорошо подходит для придания рельефа мышцам ног.

Сколько калорий сжигается при беге

Сколько калорий сжигается при беге

В качестве тренировки можно использовать бег отрезками или переменный бег. К примеру, пробежав 100 метров на максимальной скорости, перейдите на медленный бег и повторите ускорение через 200-300 метров. Повторите 4 раза.

Не рекомендуется людям с проблемами сердца и сосудов, повышенным или пониженным артериальным давлением.

Бег трусцой. Иначе называется медленный бег. Подходит новичкам, степень нагрузки минимальная. Количество калорий сжигаемых бегом трусцой колеблется от 400 до 600 за час непрерывного бега. Во время бега тренируются икроножные и бедренные мышцы. Повысив темп можно дополнительно тренировать пресс и мышцы спины. Бег хорош тем, что задействует все мышцы тела.

Кроссовый бег. Другое название – бег по пересеченной местности. Отличается от обычного бега наличием естественных преград. Это может быть подъем или спуск, мягкая поверхность. Требует разминки голеностопа, т.к. небрежно наступив на шишку или корень дерева можно заработать вывих. Вращайте голеностоп вправо и влево 20 раз, чтобы минимизировать риск травмы.

Сколько калорий сжигается при беге

Сколько калорий сжигается при беге

За час непрерывного кроссового бега сжигается 700-1000 калорий. Поэтому кросс можно назвать наиболее подходящим для борьбы с лишним весом. Также бег по пересеченной местности хорошая зарядка для глаз, т.к. требует высокой концентрации внимания.

Сколько калорий сжигается при беге

Число калорий, которые расходуются при беге, взаимосвязаны с весом человека и коэффициентом жировой прослойки. То есть, чем больше эти показатели, тем медленнее будет заметен результат, и наоборот.

Продолжительный бег сжигает калории продуктивнее, чем пробежки на короткие дистанции. За один час интенсивных беговых нагрузок тратится больше калорий, чем за полчаса или за 10 минут.

Даже если вы устанете, то лучше чередовать бег с ходьбой, целесообразно не прекращать движение: не можете бегать, идите, не стойте на месте.

Вес снижается после длительных пробежек, особенно после полчаса бега. Так что, чем дольше вы будете бегать, тем заметнее будет результат. Да, он будет и при тренировках на короткие расстояния, но эффект будет виден не в скором времени. Например, за час силовых нагрузок, потеря калорий будет такой:

  • если вес женщины составляет около 60 – 70 кг – до 620 кал;
  • мужчины, имеющие вес до 90 кг – до 850 кал.

Это с учетом, что скорость бега должна быть до 10 км/ч. А если бег чередуется с ходьбой, то расход калорий будет соответственно намного меньше, не более 320 кал.

Сколько калорий сжигается при беге

Сколько калорий сжигается при беге

Упражнения на ступеньках

Эффективность данного вида кардионагрузок заключается в усиленной работе бедер, ягодиц и пресса. При этом возникает большая нагрузка на коленные суставы, поэтому бег по лестнице подойдет не всем. Его противопоказания: варикоз, повышенное АД, сколиоз, болезни сердца и суставов.

Техника бега по лестнице такая же, как и в спринте. Основные моменты:

Сколько калорий сжигается при беге

Сколько калорий сжигается при беге
  • Толчок выполняется стопой, а не пяткой.
  • Корпус слегка наклонен вперед, взгляд обращен на лестницу.
  • Скорость исполнения должна быть в 2—3 раза выше, чем при спринте, поэтому нужно обладать хорошей координацией во избежание получения травмы. Во время бега пульс не должен превышать 140 ударов в минуту.

Длительность занятия — от 20 до 40 мин.

Первые тренировки не должны быть дольше 10 минут.

Увеличивать нагрузку необходимо постепенно. Для начала вверх можно бежать, а вниз спускаться, чтобы мышцы успевали отдохнуть.

Первая пробежка: с чего начать

Для новичка очень важно правильно начать бегать. От этого первого занятия зависит будет ли продолжение, или на этом все закончится

Рекомендуется соблюдать некоторые принципы, которые позволят плавно и органично влиться в процесс без особого стресса для организма.

Не стоит сразу пытаться покорять дистанцию марафона. Для неподготовленного спортсмена это станет как физически, так и морально, невыполнимо. Оптимальной считается дистанция не больше 2 км. Достаточно знать, сколько калорий сжигает 1 км бега. Так, на начальной дистанции в 2 км можно потерять около 500 калорий

На первых этапах важно поддерживать медленный темп. Не стоит паниковать и думать, что делаете что-то не так

Все придет со временем. На данный момент важно приучить тело к новому виду нагрузок и выработать выносливость. Для справки стоит отметить, сколько калорий сжигает бег на месте. Всего за 30 минут такого бега человек с массой 90 кг потеряет 363 калории. Начиная с первых занятий, стоит вырабатывать правильную технику бега. При приземлении нужно опускаться на всю стопу, или на среднюю ее часть. Но ни в коем случае не на пятку! Это позволит избежать растяжений и неприятных ощущений. Со временем эта привычка привьется сама. Для занятий бегом не подойдут любые кроссовки. Стоит проконсультироваться с экспертом о том, какую экипировку лучше подобрать, чтобы бег был в удовольствие и с пользой. Когда мышцы привыкнут к нагрузкам, можно постепенно увеличивать дистанцию. Не стоит переоценивать себя, лучше каждый день пробегать больше на 200 метров, чем не справиться с целью пробежать еще плюс километр. Одна из важных составляющих бега — это растяжка. В конце пробежки рекомендуется сделать несколько упражнений на выпады и наклоны. Делается все плавно без резких движений. Это поможет восстановить мышцы после бега. Чтобы бегать грамотно, можно обратиться за советом к квалифицированному тренеру или записаться в группу на тренировки. Это позволит избежать грубых ошибок и научиться правильной технике.

Когда лучше всего бегать, чтобы похудеть

Безусловно, для многих людей интересным является вопрос о том, в какое время суток лучше всего заниматься спортом. На самом деле, ученые еще не сошлись во мнениях относительно этого. Существуют исследования, которые продемонстрировали наибольшую эффективность физических нагрузок в послеобеденное и вечернее время, хотя это правило вряд ли применимо к каждому.

Сколько калорий сжигается при беге

Сколько калорий сжигается при беге

Выбирая время для бега, ориентируйтесь в первую очередь на особенности собственного организма. Если вам трудно подняться с постели на 1-2 часа раньше, то вечерняя пробежка — как раз то, что вам нужно. Если же вы относите себя к жаворонкам, просыпаетесь вместе с восходом солнца и чувствуете себя бодро, то лучше вам бегать с утра — это обеспечит вас дополнительным зарядом энергии.

И конечно же, ориентируйтесь на ритм жизни. Если с утра у вас нет времени на занятия спортом, то вечерняя пробежка поможет не только похудеть, но и успокоить нервную систему после насыщенного событиями и стрессами дня. Главное, не бросать.

Для пробежки можно уделить всего 20 минут в день, можно утром, а также вечером, в зависимости от распорядка дня. Утренняя пробежка и позитивом на целый день, насыщенный кислородом воздух положительно воздействует на работу дыхательной и сердечнососудистой системы. Отдав предпочтение вечерней пробежке на 20 минут, можно эмоционально отдохнуть после рабочего дня.

Польза от ежедневной 20-минутной пробежки очевидна:
  • .
    Бег благоприятно воздействует на сердце, способствуя его эффективной работе, помогает справиться с тахикардией и проблемах с сердечнососудистой системой. Насыщение организма кислородом стимулирует работу легких. Во время пробежки включаются в работу практически все группы мышц: пресса, ног, спины, что способствует их укреплению.
  • похудение.
    Регулярность пробежек , уходит . Несколько килограмм можно сбросить даже в первый месяц ежедневных 20-минутных пробежек. Затем организм может приспособиться к такой нагрузке. Для дальнейшего процесса похудения нужно увеличить интенсивность нагрузок, например, увеличить скорость бега. Сколько калорий сжигается за 20 минут бега? При беге трусцой результат будет невысокий – 200-300 ккал. Если же заняться интервальным бегом, то за это время сжигается около 400 ккал. предполагает изменение скоростей на всем промежутке пробега: сначала бег трусцой около 300 метров, затем 300 метров и ходьба 100 метров.
  • . положительно влияют на психологическое состояние, кислородом позволяет мыслить продуктивно.
Из негативных моментов бега можно выделить:
  • и икроножных мышц в связи с увеличением нагрузки на них.
  • резко увеличившаяся интенсивность в работе сердца иногда может привести к неприятным последствиям. Здесь главное не переусердствовать при первых пробежках, наращивать темп постепенно, а также исключить проблемы с сердцем
    .

Сколько калорий сжигается при беге

Альтернативой пробежек
может стать бег на месте на 20 минут в день, положительными моментами которого являются возможность заниматься, не выходя из дома, и эмоционального состояния. Кроме того, нет опасности повреждения коленных суставов, так как приземление происходит

Количество сожженных за час бега калорий зависит от многих факторов. Однако вполне можно привести средние цифры, на которые могут ориентироваться люди, выбравшие бег, как средство для похудения.

Похудеть с помощью бега — более чем реально, но, как вы понимаете, количество сожженных калорий будет сильно отличаться у разных людей.

Для полных людей, не имеющих никаких навыков в беге, количество сожженных калорий может достигать 850 ккал
в час при спокойном темпе. Тогда как более худым бегунам, для достижения этой цифры придется бежать быстрее и дальше. Это логично, ведь чем больше ваш вес, тем больше энергии вы потратите на его передвижение.

Так же есть и существенная разница в . И хотя многие могли последний раз бегать только в школе, у них вполне может быть природная предрасположенность к этому виду спорта, которая включает в себя и нейтральную , и правильную постановку стопы и т.п. В общем все то, что располагает к экономичному марафонскому бегу. Нет никаких сомнений, что усилий, а значит и калорий в этом варианте расходоваться будет тоже меньше.

Вообще, за среднюю цифру сожженных калорий за час легкого бега, можно принять как 550 ккал
, при среднем весе тела 70 кг
. Или около 8 ккал
на 1 кг
веса. За это время вы пробежите около 8 км со средним темпом 6-8 мин/км и средней скоростью около 8-10 км/ч. При этом женский организм сжигает калории чуть менее охотно, нежели мужской.

Полезные советы для начинающих бегать с целью похудения

Чтобы начать бегать, вам не нужно практически ничего, кроме желания, мотивации, удобной спортивной одежды и обуви. Но прежде чем начать ежедневные пробежки, следует проконсультироваться с врачом по поводу интенсивности нагрузки, особенно если у вас имеются проблемы со здоровьем. Место для бега и время (утро, вечер) вы можете подбирать самостоятельно, в зависимости от возможностей и ритма жизни. Во время бега вы не только сжигаете калории, вы также укрепляете мышцы ног, рук, пресса, подтягиваете ягодицы и спинные мышцы. Кроме того, бег способствует тренировке сердечной мышцы, легких, насыщает ткани кислородом.

Помните, чем тяжелее вам бежать, тем больше за час бега калорий вы сможете сжечь. Чем интенсивнее и быстрее бег, тем больше ваша утомляемость, а соответственно и эффективность тренировки. Но не стоит переусердствовать, начинайте с умеренных и малых нагрузок, обязательно делайте разогревающую разминку перед бегом и охлаждайте тело после нее.

Когда вы бегаете, старайтесь держать спину ровно, не наклоняйтесь вперед или назад, руки держите согнутыми в локтях, ритмично двигайте ими вперед-назад при беге. Чтобы повысить эффективность тренировки и сжечь больше калорий, чередуйте различные темпы бега и длину шагов с дистанцией и условиями бега (ровная или извилистая поверхность с ямками). Также бег полезно комбинировать с различными физическими упражнениями, придерживаясь правильного рациона питания и дневной нормы калорий, в зависимости от результата, который вы хотите получить и того, сколько калорий сжигается при беге для выбранной вами интенсивности тренировок.

Для того чтобы принести максимальную пользу от бега, придерживайтесь этих простых и важных правил:

1. Бег по утрам будет полезнее для организма, чем вечерний бег.

2. Бегать нужно перед приемом еды и никак иначе.

3. После бега принимайте контрастный душ.

4. Начинайте бег с разминочного, медленного темпа, постепенно увеличивая его.

5. После бега восстанавливайте дыхание с помощью глубоких вдохов и выдохов, поднимая и опуская руки.

6. Не пейте воду, особенно холодную, сразу после окончания бега.

7. Бегайте с наушниками и любимой музыкой, чтобы пробежка была не только полезной, но и приятной.

8. Чередуйте виды бега – бег трусцой, бег с препятствиями, на короткие или длинные дистанции, челночный бег, обычный и медленный бег.

9. Не бегайте, если вы простужены, у вас насморк и температура, а также если у вас болезнь почек, порок сердца или гипертония.

Если у вас есть заболевания сердечно-сосудистой системы, а также травмы или нарушения позвоночника и суставов, то вам необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, поскольку для вас бег может быть и вовсе противопоказан. Терапевт, совместно с ортопедом и кардиологом, поможет подобрать оптимальные режимы тренировок, если вам это необходимо. Диетолог посоветует вам как правильно питаться, чтобы эффект и польза от ваших тренировок увеличились в разы. Поэтому, постепенно сокращайте количество потребляемых калорий совместно с регулярными тренировками и бегом, чтобы стабильно и надолго похудеть и одновременно оздоровить свой организм.

Как правильно бегать по утрам

И так, вы уже на улице. Сначала не делайте резких рывков, а лучше начните бег с медленной ходьбы, постепенно ускоряя шаг. На ходьбу ускоренным шагом, отведите не более 2-х минут. Затем сделайте выпады и вытяните ноги. В зависимости от вашей физической формы, сделайте от 5 до 20 приседаний. После чего сделайте несколько быстрых прыжков на месте, дотянитесь пальцами обеих рук к носкам обуви, не сгибая колен. Замрите в таком положении на 3-4 секунды, поднимите корпус и повторите упражнение. После этого можно приступать к бегу.

Бег начните с медленного темпа, в течение 3-5 минут, после чего можно за несколько ускоряться. Бегать на носках — вредно. Потому как, стопа должна отрываться от земли.

Во время пробежки НЕ сутультесь, спину держите прямо, не наклоняйте корпус вперед, а руки держите произвольно, так чтобы вам было удобно!

6) Как правильно дышать во время бега?

Сколько калорий сжигается при беге

Увеличить расход калорий при занятиях бегом можно несколькими способами, а именно:

  • менять интенсивность движения во время преодоления дистанции, то ускоряясь, то переходя на легкую трусцу;
  • во время тренировки интенсивно повторять движения тела руками, слегка согнутыми в локтях, совершать махи руками над головой;
  • поднимать колени выше.

Также отмечается пропорциональное ускорение расхода калорий по мере преодоления дистанции. Так, в первые 100 метров теряется вдвое меньше калорий, чем каждые последующие. Разумеется, далеко не каждому по силам сразу преодолеть 3-5 км, поэтому увеличивать нагрузку следует постепенно

Очень важно, чтобы занятия доставляли удовольствие, а не являлись ежедневным мучительным подвигом, так как психологический настрой не менее важен для успеха, чем сами энергозатраты

В зависимости от дистанции

Менее утомительной и эффективной считается дистанция в 1 км. Оптимально, если она преодолевается за 7 минут. В течение такой тренировки можно сжечь до 250 ккал. Лучше всего практиковать такие короткие дистанции в холодное время года, так как дополнительный расход калорий будет обеспечен необходимостью повышенного выделения тепла.

Пробежки в 2 км могут быть рекомендованы людям, чей индекс массы тела не превышает 35, так как в противном случае нагрузка на сердце и суставы будет чрезмерной. Оптимальным считается преодоление данной дистанции за 12 минут, так как будет израсходовано около 350 ккал. Это расстояние в равной степени легко преодолевается в любое время года.

Бегать 3 км без вреда для здоровья могут люди, чей ИМТ не превышает 30. За такую пробежку обычно сжигается около 450-500 килокалорий, если расстояние преодолено за 16 минут. Такое расстояние хорошо подходит для летнего сезона, так как обеспечивается наибольшая потеря жидкости, избыточное накопление которой зачастую задерживает процесс потери лишнего веса.

Дистанцию в 4-5 км преодолеть могут только самые тренированные люди, умеющие правильно распределять нагрузку на мышцы и контролировать дыхание во время бега. Преодолевая это расстояние за 20 минут, человек теряет около 800 ккал, что сопоставимо с энергозатратами на полтора часа быстрой ходьбы.

Потеря калорий с помощью прыжков на скакалке

Польза бега для фигуры

Бег не только сжигает жир, но и благоприятно воздействует на организм в целом.

Регулярные занятия легкой атлетикой – это:

  • Поддержание тела в тонусе
  • Постоянный синтез новых клеток в результате распада старых
  • Активизация кровеносной системы и, как следствие, снабжение кислородом и питательными элементами всех систем организма
  • Улучшение работоспособности вследствие газообмена через кожу и легкие
  • Прекрасное самочувствие и хорошее настроение

Но как бег влияет на фигуру? Только ли процесс сжигания жира происходит при занятиях легкой атлетикой? Вспомним, что сильнее всего устает при интенсивном беге – конечно же, ноги. Икроножные мышцы заметно укрепляются уже спустя месяц регулярных тренировок, а красивые спортивные ноги – это украшения не только женщин, но и мужчин.

Второе – это пресс. Незаметно для бегуна, мышцы живота часто сокращаются при беге, потому что дыхание нередко осуществляется именно с помощью брюшного пресса. К тому же атлетика сжигает лишний жир с животика, за которым нередко скрываются желанные «кубики».

Чем бег полезен для фигуры, помимо «шлифовки» ног и пресса? Активные движения руками помогают сохранять в тонусе грудные мышцы. К тому же легкоатлетам незнакома такая проблема, как отвисшая кожа на руках. Подтянутая, стройная фигура с четко выделенными границами плеча, живота (у девушек, соответственно, талии) и бедер – вот типичный результат после нескольких месяцев активных занятий бегом.

Легкая атлетика – один из древнейших видов спорта, не растерявший актуальности и популярности и сегодня. Бег поистине уникален – можно добиться внушительных результатов, почти не испытывая дискомфорта при занятиях.

Главное, добиться того, чтобы занятия бегом были в удовольствие, а не в напряг, и тогда можно будет сохранить здоровье и отличную фигуру на долгие годы.

И никакой жир будет не страшен, и не придется вчитываться в этикетки в поисках калорийности продукта. Фанаты бега, которые занимаются более трех лет, утверждают, что свой титул – «Королева спорта» – легкая атлетика получила вполне заслуженно.

Бег и калории

Любой съеденный нами продукт, имеет пищевую ценность, калорийность. При переваривании происходит расщепление веществ, выделяется тепловая энергия. Наш организм не старается сразу же всю потратить, что-то идет на поддержание жизнедеятельности и регенерацию, но лишнее «складируется» на животе, бедрах и в других частях тела.

Когда мы едим слишком калорийную пищу, эти калории откладываются в виде жировой прослойки. Если еда малокалорийная, начинают расходоваться запасы, в первую очередь жировые, затем энергия добывается из мышц. При беге расходуются именно жировые отложения.

Сколько калорий можно потерять при беге

Существуют схемы расхода калорий при беге с указанием веса человека. Изучив их, можно рассчитать, сколько нужно двигаться, чтобы истратить определенное количество калорий. По таблице видно, что больше всего теряют калорий люди с большим весом, при этом, если у вас больше мышечной массы, чем жировой, вы будете терять в весе быстрее, чем люди с большим процентом жира.

Обязательно читайте: Выбираем эффективный вариант похудения — бег или скакалка

Доказано, чем длительнее дистанция, тем больше эффект. Эффективность при часовой нагрузке будет выше, чем при получасовой пробежке. Считается, что 1 километр человек средних параметров пробегает трусцой за 7 минут, это является средним показателем скорости, расходуется при этом 210 калорий. За 3 километра сожжется 650 калорий.Сколько калорий сжигается при беге

Сколько калорий сжигается при беге

Что дает бег без остановок:

  • За 10 минут тратится 350 калорий,
  • 15 минут интенсивной пробежки – 450-500 калорий,
  • За 20 минут, преодолев примерно 4-5 километров, уйдет около 800 калорий.

Если здоровье не позволяет бегать без остановок, можно заниматься интервальными тренировками, в которых бег чередуется с ходьбой. Женщина весом 60 килограмм за час таких занятий израсходует до 450-500 калорий, мужчина весом 85 килограмм – до 700-800 калорий.

Масса тела и потраченные калории

Во многом количество сжигаемых калорий зависит от индекса массы тела и от половой принадлежности. Мужчины бегают быстрее и худеют быстрее. Если девушка весит 70 кг, то при часовой тренировке при скорости 8 километров в час она потеряет 1100 калорий. Получасовая пробежка сожжет до 550-600 калорий. При весе в 90 килограмм уйдет уже до 1300 калорий.

Теперь можно рассчитать, сколько бегать, чтобы сжечь 1000 калорий. Женщине придется бегать примерно 1 час 15 минут со скоростью 8 километров в час, мужчине весом 90-100 кг – около 1 часа. За преодоление дистанции в 10 километров вы утратите 1500 калорий.

Люди с избыточной массой, свыше 90 килограмм, должны с осторожностью относиться к бегу. Из-за лишнего веса большая нагрузка приходится на тазобедренные и коленные суставы, голеностоп

При беге велика вероятность получения травмы.

Тем, у кого масса тела находится не в таких критических параметрах, занятия бегом, наоборот, рекомендовано.

Длительность тренировки и потраченные калории

Почему длительные забеги приносят больше эффекта, чем короткие дистанции? Вспомним, как наш организм начинает расходовать энергию на первых минутах бега. Только после 20-минутной тренировки организм начинает брать энергию из жировых запасов. Причем, чем выше скорость бега, тем интенсивнее расходуются жировые клетки.

Если женщина бежит со скоростью 8 километров в час в течение 30 минут, она расходует 325 калорий, увеличив скорость до 10 километров, расход калорий увеличится и составит уже 336.Сколько калорий сжигается при беге

Сколько калорий сжигается при беге

Обязательно читайте: Стоит ли участвовать в программе «Бешеная сушка» — диета и упражнения

Как еще можно увеличить расход калорий при беге

Чтобы эффект от бега был лучше, фитнес тренеры рекомендуют чередовать медленный бег с интенсивным, начинать с медленного, постепенно ускоряясь, и затем опять замедлять. Для большего сжигания калорий можно двигать руками в такт движения, повыше поднимать колени, бегать с препятствиями.

Сосредоточение внимание на мышцах также способствует похудению

Сколько Вы сожжете, если будете бегать

Понимаете в чем «фишка»? Я не могу Вам сказать точной цифры, но могу привести усредненные или округленные, если хотите, приближенные.

Все зависит от того, какими данными обладаете лично Вы, с какой скорость бегаете, какое время (или на какую дистанцию), где бегаете (на беговой дорожке сжигается несколько меньше, чем на пересеченной местности). Более того, большее или меньшее сжигание калорийности зависит от Вашего эмоционального настроения и погоды

Но во внимание мы с Вами возьмем только основные моменты

Бег на месте может осуществляться с разной скоростью и с разным положением ног. Поэтому, если Вы будете бежать на месте трусцой, то количество сожженных калорий будет примерно таким же, как описано выше. Если ускоритесь, то, соответственно, больше.

Могу сказать, что за 1 км Вы сожжете 50 ккал. Как я это узнал? Вы бежите полчаса трусцой со скоростью 8 км за час. За это время Вы уже пробежали 4 километра. Из вышеприведенных цифр (200 разделить на 4) получаются 50 ккал. Это, примерно, одна слабенькая такая конфетка. Маловато будет, но ведь это только начало Вашей беговой «карьеры».

Со временем Ваш организм позволит Вам увеличивать скорость, дистанцию и время тренинга. А все это вместе позволяет Вам сжигать больше. Например, при скорости в 12 км/ч Вы (с весом в 50 кг) «утилизируете» 313 ккал. Чувствуете разницу? 200 и 313? А всего лишь чуточку ускорились. Но так как Вы будете бежать быстрее, то время тренинга сократится. Либо увеличьте дистанцию, либо время занятия.

Кстати, при весе в 75 килограмм Вы при аналогичной скорости сожжете 469 ккал за 30 минут бега. Видите, как влияет вес тела на сжигание калорий? Проще говоря, чем Вы легче, тем меньше будете терять. А теперь, как и обещал, расскажу несколько хитростей для увеличения эффективности бега в вопросе жиросжигания.

Сколько калорий сжигается при беге

Сколько калорий сжигается при беге

Основные правила, как бегать, чтобы сжечь больше калорий, не навредив здоровью

Для большей результативности следует учитывать ряд рекомендаций:

  • Для получения положительного результата достаточно выходить на пробежку 3-4 раза в неделю. Ежедневные тренировки специалисты не рекомендуют, так как после нагрузки организм должен «прийти в себя» и восстановиться.
  • Утренний бег наиболее эффективен, так как организм еще не устал, и у нас больше сил, а значит, и бегать будет с большей интенсивностью.
  • Если у вас проблемы с сердцем или сосудами, суставами, необходимо начинать бег только после разминки, отдавать предпочтение интервальному бегу, когда пробежка чередуется с ходьбой. Интервальными тренировками и бегом на месте можно заниматься в любое время.
  • Чередуйте бег с другой физической активностью. Организм со временем привыкает к бегу, и пробежки уже не будут давать того первоначального результата. Рекомендуется сменить бег на другой вид спорта, например, плавание, езду на велосипеде, прыжки через скакалку и пр.
  • Сбалансированное питание с ограниченным количеством потребления жиров и углеводов. Нельзя полностью отказываться от углеводов, именно они являются источником энергии для нашего организма. Сложные углеводы в разумных количествах дадут необходимый заряд энергии.
  • Разработайте трафик тренировок, наращивайте интенсивность постепенно. Если раньше никогда не бегали, начните с 10-минутных пробежек, чередуйте бег с быстрой ходьбой.
  • Контролируйте свое питание, сколько калорий вы съели и сколько надо потратить, используйте калькулятор калорий бега.
  • При плохом самочувствии сделайте перерыв в тренировках.

https://youtube.com/watch?v=rVWrmN1FSkk%27

Люди с проблемами сердца, сосудов, с бронхиальной астмой, гипертонической болезнью должны предварительно проконсультироваться с профильным специалистом.

Какие реакции возникают впервые минуты нагрузки

Пробежав 50 метров дистанции, вы уже чувствуете учащение пульса и мышечный разогрев. В организме для легкой нагрузки в мышцах всегда есть «запасенная» энергия, но ее слишком мало. Далее организму нужны новые молекулы аденозинтрифосфорной кислоты, а для их выработки — глюкоза, он берет ее из запасов гликогена и крови. В результате химической реакции возникает молочная кислота, ее можно почувствовать в виде мышечной боли и образовании рельефа тела.

Что происходит впервые 10 минут активной нагрузки

Человек замечает сильный разогрев мышц, учащение пульса и повышение АД. Чтобы обеспечить нормальное кровоснабжение, сердцу необходимо интенсивнее работать.

Продолжается синтез АТФ. Энергии в виде глюкозы и гликогена, сосредоточенных в крови и мышцах, организму уже недостаточно, он начинает изымать ее из «отложенных жиров». С этого момента происходит самое долгожданное для всех худеющих — расщепление жировых прослоек.

Этот процесс протекает не спеша, ведь задача организма – выжить, а не снизить вес, и энергию он будет отныне расходовать экономно, дозировано.

25 минут бега, что происходит дальше

На двадцатых минутах уже чувствуется усталость, мышцы горят и, сердце, кажется, что выскочит. Не хватает воздуха, но сердце уже адаптировалось, человек начинает дышать глубже, но реже, дыхание часто сбивается, кровоток немного замедляется.

Момент испытания воли – хочется остановиться, но делать этого нельзя. Организму все также нужна энергия, но при внезапной остановке резко прекращается и синтез АТФ. Чтобы организм постепенно адаптировался к «новой ситуации», темп надо сбавить, перейти от быстрого шага к медленной ходьбе.

Сколько калорий сжигается при беге

Сколько калорий сжигается при беге

Сколько калорий мы тратим при беге и ходьбе?

David Swain – велосипедист, который любит ездить через всю страну каждые пару лет. Поскольку я провожу большинство времени на ногах я подумал, что могу научить его чему-нибудь в ходьбе или беге. Но я должен был обратить внимание на докторскую степень своего оппонента в психологии упражнений, его должность на позиции директора Института здоровья и Исследовательском центре Old Dominion University и его работу над “Калькулятором метаболизма” в дополнении к методологии Американского Колледжа Спортивной Медицины в Тестировании и Рекомендациях спортсменам.

Мы оба интересуемся связью между занятием спортом и здоровьем. А бег и ходьба дает отличный предмет для споров и рассуждений. Каждый человек учится ходить и бегать без каких-либо конкретных инструкций. Того же самого нельзя сказать про плавание, езду на велосипеде, скейтбординг. Именно поэтому ходьба и бег – лучший способ поддерживать себя в хорошей физической форме, сжигать лишние калории и улучшить здоровье.

Бег или ходьба сжигает больше калорий?

Мы рассуждали о том, сколько калорий мы тратим. Наш спор со Свеном начался когда я сказал, что и ходьба и бег способствуют сжиганию одинакового количества калорий за 1 км. Я был в этом абсолютно уверен по двум неопровержимым причинам:

  1. Я читал об этом миллиард раз;
  2. Я повторял это мнение миллиард раз.

Большинство бегунов слышали, что бег способствует сжиганию примерно 65 кал за 1 км. А поскольку, чтобы пройти тот же километр вам требуется переместить тот же самый вес тела на ту же самую дистанцию, то ходьба должна способствовать сжиганию примерно тех же 65 кал на 1 км. Сэр Исаак Ньютон подтверждал это!

Свейн не был впечатлен моей дилетантским уровнем физики. Он сказал: “Когда ты выполняешь циклическое упражнение, твой организм сжигает 5 калорий за каждый литр потребленного кислорода. А при беге, ты потребляешь на много больше кислорода, чем при ходьбе”. Так что, в этом ли истина?

Что показывают исследования

Я все еще собирал все свои знания и ресурсы в кучу для продолжения спора, когда на мой стол попала статья, изменившая все мое представление о калориях. Статья называлась “Энергетические расходы на Ходьбу и Бег”, опубликованная в прошлом декабре (ред. на момент публикации 2018г.) в журнале “Медицина и Наука в Спорте и Тренировках”. В статье описывается как группа Университетских ученых исследовали и измеряли расход калорий у 12 мужчин и 12 женщин во время бега и ходьбы. Исследуемые бежали и шли 1600 метров (округленно 1 милю) на беговой дорожке.

Результаты:

  • В среднем, мужчины расходовали 124 калории при беге и всего 88 во время ходьбы той же дистанции;
  • Женщины сжигали 105 калорий во время бега и 74 при ходьбе.

Мужчины сжигали больше калорий, потому как их собственный вес был больше

Почему сжигаемые калории отличаются при ходьбе и беге

Свейн был прав! Исследователи не объяснили почему их результаты отличаются от тех, которые нам известный от Закона Ньютона о движении. Но Свейн помог немного разобраться. Бег и ходьба не совсем похожи, как мне ранее казалось.

Когда ты идешь – ты в большинстве случаев держишь ноги ровными и центр тяжести достаточно плавно движется вперед по верхней части ног.

Когда ты бежишь – мы прыгаем с одной ноги на другую. Это и есть бег (перемещение с одной ноги на другую через фазу полета). Каждый прыжок поднимает центр тяжести, когда наше тело идет вверх. И центр тяжести идет вниз, когда мы приземляемся на другую ногу. И мы сгибаем колено для поглощения удара о землю.

Повторяющийся подъем и снижение центра тяжести требует огромное количество Ньютоновско силы (закон гравитации), и при отталкивании и при приземлении.

Теперь вы понимаете, что бег сжигает на 50% калорий больше, чем ходьба. Мы уводим себя от истины, когда говорим про общие сожженные калории во время тренировки, вместо чистого объема сожженных калорий.

Чтобы определить чистое потребление калорий при любой активности, вы должны вычесть сожженные калории во время состояния покоя или отдыха, которые ваше тело использовало, даже если вы никогда не отходили от дивана.

Выводы

Благодаря Исследователям теперь мы знаем, что для того, чтобы пробежать одну милю мужчине необходимо 105 калорий и пройти – 52. Женщине 91 калория, чтобы пробежать и 43, чтобы пройти.

Бег сжигает в 2 раза больше калорий за милю, чем ходьба. Но есть прямая зависимость от темпа бега!

Я не пишу эту статью, чтобы дискредитировать ходьбу!  Ходьбы – прекрасная форма упражнения, котора:

  • построена на аэробных нагрузках;
  • укрепляет кости;
  • сжигает множество калорий.

Исследование вышедшее в 2004 году показывает, что исследуемые после участия в тестах в среднем начали ходить в 6 раз больше, чем другие взрослые Американцы и имеют на 87% меньшие показатели ожирения.

В реальности, я читал много лет назад, что ходьба сжигает больше калорий, чем бег при той же скорости. Теперь пришло время проверить эту гипотезу.

Я надел нагрудный датчик ЧСС, пробежал на дорожке 2 минуты на скорости:

  1. 3 мили/ч (4,8км/ч)
  2. потом на 3,5 мили/ч (5,6км/ч)
  3. потом на 4 мили/ч (6,5 км/ч)
  4. потом на 4,5 мили/ч (7,2 км/ч)
  5. потом на 5 миль/ч (8 км/ч)
  6. потом на 5,5 миль/ч (8,8 км/ч)

После 10 минут отдыха, когда я дал своему ЧСС вернуться в норму, я повторил то же самое, но с ходьбой.

Я сравнивал свой ЧСС в конце каждого двухминутного интервала, и вот результаты:

  1. 99 ударов в минуту во время бега/ 81 удар в минуту во время ходьбы
  2. 104 ударов в минуту во время бега/ 85 удар в минуту во время ходьбы
  3. 109 ударов в минуту во время бега/ 94 удар в минуту во время ходьбы
  4. 114 ударов в минуту во время бега/ 107 удар в минуту во время ходьбы
  5. 120 ударов в минуту во время бега/ 126 удар в минуту во время ходьбы
  6. 122 ударов в минуту во время бега/ 145 удар в минуту во время ходьбы

Мой вывод: бег сложнее, чем ходьба при темпе ниже, чем 7 минут 30 секунд на 1 км. На более высоком темпе – ходьба сложнее, чем бег

Как это объяснить? Это не просто. Должен сказать, что ходьба на высоких скоростях приводит к неестественным движениям тела, для которых оно не было создано. Именно это и создает непривычные движения и неэкономичность, которые увеличивают ЧСС, потребление кислорода, сжигание каллорий.

Подводя итоги

Бег – феноменален с точки зрения расхода каллорий.

Ходьба не сжигает так много калорий, но она остается отличным упражнением для вашего тела!

Как Девид Свейнс сказал:

“Исследование не говорит о том, что ходьба ТЕПЕРЬ сжигает калорий меньше, чем раньше. Это лишь значит, что те, кто практикуют ходьбу – должны ходить немного больше. Или есть немного меньше, чтобы достичь их цель веса тела.”

Калькулятор калорий

“Чистое потребление калорий” равно калориям сожженным во время тренировки минус калории требуемые на базовый метаболизм организму.

Общее количество сожженных калорий/Км

Чистое потребление калорий/Км

Бег

0.47 x Ваш вес в кг

0.39 x Ваш вес в кг

Ходьба

0.33 x Ваш вес в кг

0.19 x Ваш вес в кг

Переведено с “Energy Expenditure of Walking and Running,” Medicine & Science in Sport & Exercise, Cameron et al, Декабрь 2004.

 

Калькулятор сжигаемых каллорий при беге

Калькулятор калорий при беге покажет количество сжигаемой энергии во время тренировки

Главное правило гласит, что среднестатистический человек сжигает 65 калорий за 1 км бега. Но иногда вы не хотите примерять на себе общие правила. Надеваете спортивные часы для измерения сожженных калорий. Но что если вы бежите трусцой и тратите меньше энергии? Или ваше сердце бьется не так быстро, или не так медленно как у всех? (Не говоря уже об исследовании Стендфордского Университета и Швейцарской Школы Науки о Спорте и Здоровье, сообщающий нам, что фитнес трекеры, такие как Apple Watch, имеют погрешность в 27 процентов.)

Калькулятор сожженных калорий при беге

Простой Калькулятор Сожженных Каллорий при беге, который вы найдете по ниже, покажет вам как много калорий использует ваш организм пока вы бежите. Добавьте этот показатель к калориям, которые вы сжигаете вне тренировочного времени на протяжении дня. На выходе получите объем калорий который необходимо компенсировать.

Этот инструмент покажет вам число калорий сожженных во время бега.

Знать количество сожженных калорий во время бега необязательно. Это лишь может помочь сделать ваши тренировки более эффективными. Например имея цель сбросить вес или для понимания, как лучше поесть перед забегом.

Вот все, что вам нужно знать почему калории важны:

Что такое Калории?

Калории – это топливо, которое помогает нашему телу двигаться. Одна калория приравнивается одной единице энергии. И наше тело нуждается в этой энергии для всего. Начиная от дыхания, заканичивая пересечением финишной черты спортсменом. Калории (естественно) мы получаем из еды.

  • В 1 грамме жира содержится 8 калорий
  • В 1 грамме белка или углевода содержится 4 калории

Неиспользованные калории скапливаются в жировых клетках организма, которые начинают отдавать энергию, когда в этом есть необходимость. Если вы потребляете больше калорий чем сжигаете, то вы начинаете набирать вес. Если наоборот, сжигаете больше (с помощью тренировок) чем потребляете – вероятнее всего вес пойдет вниз.

Сколько Калорий мне необходимо?

Каждый день вам необходим разный объем Калорий. Самый простой способ посчитать сколько калорий вам необходимо – это посчитать Basal Metabolic Rate (BMR). Это минимальный объем калорий, который необходим вашему телу для функционирования. Который может начинаться от 1800 калорий в день для взрослой женщины и 2400 калорий в день для взрослого мужчины.

Таблица калорий необходимых мужчинам и женщинам в зависимости от активности и возраста – ТУТ

НО это еще без учета калорий, которые вам необходимы для компенсации активностей, вроде бега, плавания, велосипедной тренировки или для восстановления после.

Почему мне необходимо следить за потреблением калорий?

Потому, что не существует двух одинаковых бегунов. Если посмотреть на профессиональных бегунов на длинные дистанции, то они жгут около 700 калорий в день за время тренировок.

  • Разный вес тела
  • Объем потребляемого кислорода
  • Объем быстрых мышечных волокон

все это влияет на расход калорий спортсменом.

Но поскольку избыточные калории приводят к избыточному весу, который может привести к серьезным проблемам здоровья (включая проблемы со сном и заболевания сердца), все еще важно иметь общее представление о количестве потребляемых и расходуемых калориях.

Могу ли я по-прежнему есть Хорошую еду, когда слежу за калориями?

Конечно! Более важный момент заключается в том, что не все калории создаются одинаково. Вы можете получить 100 калорий из картофельных чипсов и 100 калорий из огурца с хумусом. И каждый из них даст +100 калорий к дневному потреблению калорий. Но огурец с хумусом дадут вам значительно больший эффект.

Потребляя низко-калорийные фрукты и овощи значит, что вы сможете съесть их очень много и по-прежнему получая мало калорий загрузиться полезными питательными веществами, витаминами, которые помогут находиться в хорошем состоянии вашему телу.

Плюс! Вы урежете потребление обработанной пищи и сахаров, которые могут добавить вам жировых клеток и замедлить скорость бега. Если ваша цель – похудеть, что ж, вы не просто должны ограничить калории. Напротив! Будьте умны и сфокусированы на получении самых питательно ценных малокалорийных продуктов в потребление.

И что самое важное – постарайтесь не зацикливаться на калориях. Следя за калориями и думая о потреблении каждой из них может наглухо уничтожить удовольствие от питания и бега.

Калькулятор расхода калорий при занятиях бегом

Удобная навигация по статье:

Калькулятор расхода калорий при беге (быстрый расчет)

Польза бега

Польза бега для здоровья

Бег – это простая и действенная физическая активность, которая обязательно принесет пользу человеку при правильном выполнении. Во время бега участвуют почти все основные мышцы и связки тела, хорошо работают суставы. При этом увеличивается поступление кислорода в легкие, кровь быстрее циркулирует по сосудам, а вместе с потом выходят вредные вещества. Неторопливый легкий бег позволяет оптимизировать липидный обмен и уменьшает содержание холестерина. Упражнение способствует профилактике многих заболеваний, связанных с системами организма:

  • опорно-двигательной;
  • кровеносно-сосудистой;
  • дыхательной и другими.

Легкая регулярная пробежка помогает интенсивно сжигать лишние калории, сто способствует снижению веса. Также при беговом занятии выделяются эндорфины, гормоны, дающие ощущения радости и счастья. Поэтому бег является хорошим антистрессовым упражнением.

Безусловно, бег – отличная тренировка для нашего организма; но, как и любая физическая деятельность, имеет свои ограничения. Следует внимательно ознакомиться с рекомендациями, чтобы свести риски к минимуму.

Основные правила полезного и безопасного бега

Многие люди занимались бегом, но не все знают советы о том, как сделать занятия наиболее продуктивными:

  • Начинать и заканчивать бежать нужно постепенно: сначала постепенно ускорять шаг, а в конце – планомерно замедляться, переходя на прогулочный шаг. Так вы восстановите дыхание и сердцебиение, избежите излишних нагрузок на организм;
  • Следует соблюдать оптимальное положение тела: незначительный наклон туловища вперед, согнутые в локтях и прижатые к бокам руки, можно как держать их неподвижно, так и совершать небольшие движения вперед-назад. Движение ступни начинается с носка;
  • Бег должен быть равномерным, без рывков, резких ускорений и прыжков;
  • Ваша одежда должна быть удобной и приспособленной для занятий спортом.
  • Рекомендуется бегать регулярно, раз в один-два дня по 15-20 минут. Начинать следует с пяти минут, последовательно увеличивая время занятий. Поначалу могут болеть мышцы, чувствоваться усталость – это нормально, организм привыкает к новым нагрузкам;
  • Перед началом занятий стоит посоветоваться с врачом – бег полезен, но при некоторых заболеваниях он противопоказан (повышенное давление, болезни сердца, проблемы со зрением и другие). Тогда специалист предложит вам альтернативные физические упражнения.

 О пользе бега для здоровья

Сколько калорий я сброшу если пробегу 2-4 км?

Бегаю на беговой дорожке, выставляю 5 км — получается где-то 350-400 калорий сжигается. На километр, кажется, 80-90 калорий уходит (засекал) . То есть, у тебя будет от 150 до 250 калорий сгорать. Весь смысл — в регулярности занятий, несмотря на настроение и погоду. Избегай мучного и сладкого, хлеб тоже не ешь. Или старайся все это есть по минимуму — полнеют именно от этого. Хорошая вещь «кремлевская диета», за 3 месяца похудел на ней на 10 кг — при росте 170 с 80 до 70 кг. Так похудеешь максимум на полкило. Год или полгода регулярно бегать надо, чтобы были реальные результаты.

Побеги, а потом посмотри скоко скинул.

по-моему. такое расстояние — это полкуска тортика.. . бегать ты будешь полчаса кусок тортика — 500 Ккал — выбегивается за час — 40 мин. интенсивного бега ещё питание пересмотри, не пей газировку, ЛЮБУЮ — там сахарА, как и в алкогольных типа ягуара и не ешь чипсы, сухарики, арахис и другую фигню булочки не ешь сахар не ешь

Ты еще растешь, и твои ккал нельзя сопоставлять с ккал взрослого человека. Нужно учитывать, какое будет при этом питание, режим питья и образ жизни. Можно так накачать «булки», что вес не снизится. В любом случае, умеренная физ. нагрузка полезна каждому. Не переусердствуй, и если хочешь снизить вес, откажись от шоколадок и тортов.

Не важно сколько км, важно сколько времени ты бегаешь, жир начинает сжигаться после 30 минут бега, так что бегай не торопясь, медленно. лучше для наилучшего эффекта используй L-карнитин, он ставит жиры на расход энергии, а не углеводы.

Перед пробежкой я взвесился, было во мне 62кг, пробежал я 4кг и показала 60кг

Что за бред, жир сжигается после 30 минут!!! Он сжигается постоянно когда ты двигаешься и теряешь калории 1. купи фитбол и сиди на нем в место стула 2. во время обеденного перерыва побегай, хоть с перерывами, рывками как угодно но пробеги 3км хотя бы 3. избегай лифтов, если ты офисный работник носи эти гребанные бумажки не ленись, трать трать каллории 4. в зал походи, не на дорожку, а на силовые ( приседания, отжимания, штанга) только с минимальными весами 5.Конечно питание!!!! все выше сказанное просто не подействует если не понять питание Не надо НЕ ЖРАТЬ!!! Кушаете просто больше белка и больше сложных углеводов Хлеб кушать можно с утра ( черный) с яйцами в обед салатик, творог 2-5 процента с молоком в блендере очень вкусно и питательно грудку куриную или индейку, рыбку постную Все рассчитывается так: 2гр белка и 2гр углеводов на 1кг веса для мужиков и 1,5гр белка и углеводов для женщин, таким образом вы уберете лишний жир, а не жир вместе с мышцами Возможны грамматические ошибки, но полезность текста важнее!

bookmark_borderПрофилактика легких народными средствами: Как очистить легкие и бронхи народными средствами? – Очищение лёгких и бронхи народными средствами в домашних условиях

Очищение легких народными средствами

Очищение легких от скопившейся слизи, а также мокроты — существенная защитная функция человеческого организма. На внутренней оболочке бронхов природой предусмотрено наличие специальных клеток, которые и выводят отложившееся пылевые частицы и слизь, а также вредоносные микроорганизмы.

легкие человека

При нарушении процесса утилизации в бронхах и легких происходит накопление слизи и мокроты. Провоцирующими факторами может явиться чрезмерное употребление жирных блюд, сладостей и мучной продукции.

Содержание статьи:

Очистка легких народными средствами — важная составляющая здоровья

Бронхиты, пневмонии и туберкулез легких способствуют повреждению эпителиальных клеток бронхиального дерева. Постепенно здоровая ткань заменяется на рубцовую. Защитные свойства значительно уменьшаются.

бой курениюДлительный стаж никотинового раздражения легких также провоцирует обильное продуцирование слизи и потерю физиологического механизма защиты организма. В свою очередь, это создает отличную среду для проникновения вторичной инфекции.

Поэтому так важно проводить комплекс по очищению легких от слизи и иных инородных элементов своевременно.

Рецепты народной медицины

Существуют множество способов как очистить легкие народными средствами от слизи.

  1. Очищение овсом — давно испытанный способ, помогающий за короткое время удалить из легочной ткани всю накопившуюся мокроту. Приготовление овсяного напитка: двести грамм овса очищенного длительно томить на малом огне с половиной литра молока, пока объем не выпарится до одной кружки. Пропустить оставшийся овес через мелкое сито. Должно остаться около ста грамм сладковатой густой жидкости. Выпивать до основного блюда трехкратно в сутки.
  2. Молоком и шишками сосны — особенно актуален для курильщиков со стажем, астматиков и для людей с частыми обострениями хронического бронхита. Приготовление: вскипятить половину литра молока с тремя отмытыми молодыми шишками сосны и некрупным фрагментом смолы. Раствор переместить в термос на четыре часа. После фильтрации выпивать по двести миллилитров в утренние часы и перед отходом ко сну. Можно приготовить целебное варенье — емкость заполнить молодыми шишками сосны и залить до верху водой, кипятить около восьми часов. Фитоотвар профильтровать, всыпать сахарный песок и проварить еще шестьдесят минут. Рекомендуется принимать по сорок грамм натощак.
  3. Медом. В емкости смешивают мед и сок алоэ в объемах один к пяти. Употреблять аналогичным способом. Можно приготовить средство: в емкости смешать мед, вытопленное свиное сало в равных объемах, вложить двадцать грамм пчелиного воска. Все растворить на малом огне. Влить литр алоэ сока. Прокипятить. Выпивать по десять миллилитров каждые восемь часов. Можно в комбинации со смесью: полторы упаковки какао и двадцатью граммами канифоли чистого цвета меда, а также сулемой размером с пшеничное зерно (сильный яд, можно исключить из рецепта), влить в общую массу. Туда же добавлять двести пятьдесят миллилитров спирта. Емкость протомить в духовке сорок минут. Съедать по двадцать грамм несколько раз за сутки.

Травяные сборы

Для этой цели применяют составы, проверенные на практике опытом народного целительства.загрязненные легкие человека

1. Приобрести в аптеке следующие травы: подорожник и медуницу, бузину и тимьян, донник и солодку, плоды фенхеля и семена мака, а также почки сосны. Смешать в емкости по сорок грамм указанных трав. Сбор в объеме сорока грамм всыпать в термос и залить кипятком. Настоять сто двадцать минут. Профильтровать. Выпивать в вечернее время по двести миллилитров.

2. Сорок грамм корня солодки и шестьдесят грамм липы сердцевидной (цветки) заваривают литром крутого кипятка и принимают после фильтрации по двести миллилитров несколько раз в сутки. Курс – тридцать суток.

3. Фитонциды и эфирные масла лука и чеснока прекрасно очищают организм от вредоносных бактерий, а также от скопления слизи. Лук ли чеснок очищают. Мелко измельчают и засыпают сахаром. Оставить в емкости потомиться сто двадцать минут, можно чуть дольше. Процедить. Выпивать сироп по двадцать миллилитров после приема продуктов питания трижды за световой день.

4. Комбинация душицы (фитоантисептик) и фиалки трехцветной (активизирует работу реснитчатого эпителия), взятая в объеме двадцати гамм и залитая 500 миллилитров кипятка, настаивается шестьдесят минут. После процеживания, выпивается по 250 миллилитров каждые двенадцать часов. Подслащивают только медом, сахаром нельзя.

5. На пятьсот миллилитров водки взять: столько же сока черной редьки, моркови и свёкла. Тщательно перемешать и переместить в кастрюли, плотно закрыть крышкой и сверху обмазать тестом. Томить в духовке полтора часа. Подождать полного остывания. Выпивать по пятьдесят миллилитров каждые семь часов, до приема продуктов питания. Курс – тридцать дней. По возможности повторить после перерыва в пятнадцать суток, согласовав действия со специалистом.

6. Листья алоэ, не политого четырнадцать суток, срезают – двести пятьдесят грамм, тщательно измельчают и помещают в банку, туда же добавляют мед (триста пятьдесят грамм) и кагор (пятьсот миллилитров). Выстаивают в темном шкафу пятнадцать суток. После фильтрования, сироп выпивают по двадцать миллилитров каждые восемь часов.

7. кашельДвести грамм плодов калины (свежих или сушенных) заливают литром крутого кипятка, варят минут пять на малом огне, переместить в термос, добавить немного свежего меда (шестьдесят грамм), выстоять шесть часов. Выпивать по сто миллилитров четырежды за световые сутки.

8. Собрать весной ярко зеленые побеги ели. Выложить на дно литровой емкости слой побегов, засыпать сахарным песком и так перемешивать слои до самого верха. Поставить емкость на стенку холодильника на двадцать суток. Профильтровать содержимое через ткань. Выпивать по пятнадцать миллилитров каждый день перед основным блюдом.

9. Вино из корней девясила – взять двадцать грамм корней девясила, столько же травы золототысячника обыкновенного, плодов аниса и зверобоя, а также шестьдесят грамм изюма без косточек. Тщательно все перемешать и залить полутора литрами сухого красного вина. Выстоять в темном месте четырнадцать суток. Выпивать по рюмке перед основным блюдом.

Гимнастика

Специальные дыхательные комплексы способствуют насыщению ткани легких кислородом и максимизируют дренаж слизистого содержимого. Заниматься следует в помещении, где активно циркулируют воздушные потоки. Осуществлять по семь подходов.

  • Выполнить глубокий вдох через рот, выдохнуть как можно медленнее, дробно, в промежутках задерживая воздушные массы внутри
  • На максимально глубоком вдохе переднюю брюшную стенку надувать шариком, а на выдохе втягивать его к позвоночнику
  • Проводить глубокие вдохи верхними частями грудной клетки, приподнимая ключицы, но стараться не вдыхать животом (положить ладонь на живот и следить, чтобы он не шевелился)

Во время процесса очищения может появляться сильный продуктивный кашель, свидетельствующий об очищении организма. Рекомендуется продолжать выполнение упражнений, сочетая их с приемом отваров.

Посещение русской бани издавна способствовало очищению легких – применяют веники с эвкалиптом или еловые. В каменку подливают воду с растворенными в ней эфирными маслами.

Курорты, где максимально сочетаются морской воздух и сосновые леса, будут способствовать наполнению легких жизненной силой, помогая им очищаться от всех примесей.

data-ad-format=»auto»>

Профилактика легких народными средствами

Рубрики

  • ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА (86)
  • йога (43)
  • Очищение (32)
  • Профилактика (30)
  • Тибетская медицина, рецепты здороья и долголетия (17)
  • Глаза, зрение (14)
  • Просто о сложном (9)
  • Зрение (6)
  • Обследование и лечение (3)
  • Немного из истории (1)
  • Герудоторапия (1)
  • аквааэробика (1)
  • акупунктура (13)
  • апитерапия (20)
  • ароматерапия (25)
  • Аюрведа (8)
  • болезни, проблемы и их лечение (1448)
  • гомеопатия (2)
  • грязелечение (4)
  • диеты, лечебное голодание (45)
  • домашние средства, народная медицина (1699)
  • Дыхательная гимнастика (3)
  • здоровое питание (62)
  • Зооглея (25)
  • иглоукалывание (1)
  • Китайско-Вьетнамская, восточная мадицина (41)
  • книги о здоровье (4)
  • лечебное питание,лечение продуктами, диеты (241)
  • лечение (42)
  • лечение музыкой (1)
  • мануальная терапия (5)
  • рефлексотерапия (7)
  • массаж (78)
  • Меню здоровых и успешных (97)
  • новости а мире науки, страны (36)
  • Полезные знания (186)
  • ВИТАМИНЫ (8)
  • применение в косметике (99)
  • простуда (7)
  • прочее (103)
  • внешний вид,стиль (45)
  • Пульсовая диагностика (2)
  • разные советы (74)
  • Реклама (30)
  • сердечные проблемы (19)
  • скорая помощь (55)
  • Советы врача, полезные советы (420)
  • СТОМАТОЛОГИЯ (16)
  • траволечение, фитотерапия (476)
  • травы, новые сведения (60)
  • фитнес (90)
  • целительные практики (48)

Музыка

Видео

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Статистика

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 10:20 + в цитатник

Русский способ очищения легких от слизи: берут стакан цельных зерен овса (лучше немытых), заливают его 0,5 л молока и упаривают на медленном огне, помешивая до половины объема. Когда овес упарится, его протирают через сито. В конечном итоге получается около полстакана жидкой (цвета кофе с молоком) кашицы. На вкус она сладковатая. Эти полстакана сладкой кашицы надо выпить за один прием до еды. Готовить такое снадобье и употреблять надо три раза в день.

Жмых от зерен можно через сито молоком промыть и эту жидкость выпить (в тяжелых случаях). Остатки жмыха выбрасывают.

Примерно через неделю начинается очищение легких от слизи. Происходит очищение легких в виде сильного и длительного кашля по 20 – 30 минут. У тех, кто серьезно страдал пневмонией, может отходить зеленая мокрота в виде спрессованных кусков. А какие способы очищения легких используете вы? Расскажите нам!

СОСНОВОЕ МОЛОКО – самое эффективное и безопасное средство очищения легких и бронхов для курильщиков и людей, страдающих заболеваниями органов дыхания (хронические бронхиты, пневмония).
Итак,
СОСНОВОЕ МОЛОКО готовить надо так: 3 зеленые шишки + кусочек сосновой смолы диаметром с крупную монету залить 0.5 литра кипящего молока. Шишки нужно предварительно тщательно вымыть под холодной проточной водой. Настаивать 3 – 4 часа в термосе. Процедить через 6 слоев марли. Шишки можно не выбрасывать, а вымыть под холодной проточной водой и использовать еще 2 раза. Пить по 1 стакану утром натощак и вечером перед сном. Курс 1 – 2 месяца. Сосновое молочко очищает легкие и бронхи от мокроты.Такая чистка особенно показана при хроническом бронхите, астме, курильщикам.

При остром или хроническом бронхите используется НАСТОЙКА ЗЕЛЕНОГО СУХОГО МХА из соснового бора на водке (произвольные пропорции), настаивать 2 недели в темном месте, делать компрессы на грудь ( 2 -3 компресса в день по 20 – 30 минут). Такая настойка обладает уникальным свойством вытягивать жидкость ( мокроту).
Многие люди в молодости страдают легочными заболеваниями. Это связано с тем, что в данном возрасте силен жизненный принцип Слизи. Потребление продуктов питания со сладким вкусом (хлеб, масло, сладости, жиры) способствует тому, что слизь накапливается в области легких.

Очищение легких с помощью народных средств

Сосновое молоко

Такое народное средство считается одним из самых эффективных, оно подходит людям с хроническими болезнями легких и бронхов, а также является довольно безопасным для курильщиков.

Смешать небольшой кусок сосновой смолы (размером с 5-рублевую монету), три зеленые шишки, предварительно промытые, 500 мл кипящего молока. Настоять 4 часа. Далее надо процедить тщательно через марлю.

Принимать утром натощак по 1 стакану, вечером перед сном столько же. Курс данного способа чистки длится 1-2 месяца. Такое молоко отлично очищает от застарелой мокроты.

Варенье из сосны

Очень хорошо выводит различные вредные вещества, подходит для чистки легких от застарелой слизи, а также для курильщиков.

Зеленые сосновые шишки с белым налетом смолы ополоснуть холодной водой, залить их так, чтобы вода была на 15-20 см выше. На тихом огне варить около 8 часов, снимая пенку. После тщательно процедить, засыпать сахар в соотношении 1: 1, проварить еще 1 час.

Принимать такое варенье надо натощак по 2 столовые ложки. Если не примет организм, то можно после приема пищи. Готовый продукт вовсе не пахнет сосной, запах больше похож на малину, такое лечение будет в радость.

Отвар калины.

Данное средство не только выведет застарелую мокроту, но также укрепит иммунитет.

К 1 стакану плодов калины долить 1 литр крутого кипятка, проварить на тихом огне 5 минут. Влить туда же 3 ст. ложки липового меда, дать настояться 4-5 часов.

Употреблять по 100 мл 3-4 приема за сутки.

Луково-чесночный сироп

Эфирные масла этих продуктов обладают очищающими свойствами, а фитонциды, содержащиеся в них – противомикробными. Кроме того, они способствуют укреплению иммунитета.

Головку лука вместе с несколькими дольками чеснока мелко нашинковать, засыпать сахаром. Оставить на 2 часа в теплом месте, чтобы получился сироп.

Принимать три-четыре раза за день по 1 столовой ложке. Во время обострения болезни можно употреблять до 5-7 дней, если нет проблем с желудком. Для профилактики достаточно 1 дня в неделю.

Овощная чистка

Такой народный способ поможет не только очистить дыхательную, но также другие системы организма.

Взять 0,5 л водки, влить столько же сока моркови, редьки черной, свеклы. Все смешать, закрыть крышкой, а сверху обклеить любым тестом, чтобы избежать проникновения воздуха внутрь. Томить в духовке 60-90 минут, потом оставить там же для остывания.

Принимать 3 раза за день до приема пищи по 50 гр. Длительность курса – 30 дней, через 10 суток можно провести повторную чистку, если имеется необходимость.

Кукурузные рыльца

. Отлично помогают как при острой форме легочных заболеваний, так и при застарелом кашле.

Высушенные кукурузные рыльца растереть до состояния порошка, добавить мед в соотношении 1: 2. Употреблять по 3-5 приемов за сутки.

Душица и фиалка

. Чай с ними считается хорошим антисептиком, защищающим от аллергии, помимо этого он активизирует эпителий бронхов.

1 ст. ложку фиалки трехцветной, столько же душицы, долить 0,5 литра крутого кипятка, дать настояться 60 минут. Употреблять без сахара вместо чая 3 раза за день. Со временем настой очищает легкие от пыли, смол, мокроты и гноя, не вызывая кашлевый рефлекс при этом.

Овес на молоке

Данный народный метод очистки легких является одним из самых эффективных, он подойдет как для курильщиков, так и для чистки дыхательной системы от застарелой слизи.

К 1 стакану овсяных зерен добавить половину литра молока. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы количество смеси упарилось наполовину. После чего овес протереть через мелкое сито, а потом смешать с жидкостью. Получится примерно половина стакана готового продукта с консистенцией кашицы.

Готовый отвар выпивают до того, как поесть за 1 прием. Количество применений за сутки – 3. Всегда необходимо готовить свежий продукт. Длительность курса – по необходимости, но не менее 1 недели.

Примерно через 7 дней начинается процесс очищения, который выглядит как приступ кашля длительностью до получаса, мокрота будет отходить из легких.

Настойка алтея.

3 ст. ложки алтея залить одним литром крутого кипятка, дать настояться одну ночь. Употреблять утром, днем , вечером до еды в теплом виде по 0,5 стакана. Курс очищения составляет 6 недель. Можно повторить при необходимости после недельного перерыва.

Мед, алоэ и кагор.

250 гр. свежих листьев алоэ (предварительно растение не поливать 2 недели), протереть влажным полотном, мелко нарезать. Налить 0,5 л. Кагора, 350 гр. меда, все смешать, убрать в защищенное от света место на 14 дней. После чего процедить, отжать сырье.

Готовый настой употреблять трижды за сутки перед едой по 1 столовой ложке. Длительность курса – до полного употребления всего приготовленного количества бальзама.

Очищение легких с помощью дыхания:

  • Глубоко вдыхаем всей грудью.
  • Задерживаем дыхание на несколько секунд.
  • Губы сжимаем плотно, будто приготовились к свистку, щеки не раздуваем.
  • Выталкиваем из легких немного воздуха сильным толчком.
  • Делаем остановку, продолжая удерживать воздух.
  • Выдыхаем еще немного воздуха, снова останавливаемся. Продолжаем упражнение, пока воздуха совсем не останется.

Такую дыхательную методику с целью лечения желательно применять трижды за день, для профилактики достаточно одной тренировки.

Как видите, чтобы быть здоровым вовсе не обязательно тратить большие суммы на лечение. Народные средства и советы помогут избавиться от болезней и в дальнейшем защитить от них, а также укрепить иммунитет. Систематическое очищение легких является залогом здоровья дыхательной системы.

Для Вас Морской_рис

Легкие считаются системой естественной очистки организма человека от пагубных веществ. Пропуская через себя большое количество воздуха, органы дыхания сами могут очиститься и восстановить свои функции. Однако, работа в условиях засоренного, запыленного воздуха, наличие пагубных привычек, в частности курения, снижение иммунитета из-за проникновения в дыхательную систему болезнетворной микрофлоры — все это приводит к сбоям в функционировании органа, его засорению и скоплению в нем вредных веществ.

Мало кто задумывался над тем какие изменения происходят, в дыхательной системе, когда концентрация пагубных веществ в разы превышает то количество, которое может быть выведено непосредственно легкими. В данном случае отмечается развитие различных заболеваний, не дающих легочной системе выполнять свои функции. Чтобы предотвратить возникновение различных патологий, необходимо очищать легкие. Сегодня существует много методик, как почистить легкие в домашних условиях быстро и эффективно.

Нужна ли легким чистка и зачем

Периодическая очистка поможет в улучшении работы органа, улучшении состояния, а также в предупреждении развития разных недугов. Очищение легких — залог правильной работы органа. О том, как почистить легкие и для чего это нужно, можно спросить у специалиста. Данную процедуру необходимо проводить каждому без исключения.

Но в большей степени нуждаются в очистке легкие:

  • курильщиков, особенно с многолетним стажем;
  • людей, работающих в запыленных помещениях и на вредном производстве;
  • людей, проживающих в крупных городах с загрязненным и загазованным воздухом.

Зачастую, человек не может изменить жизненные обстоятельства или условия, но вот защитить себя от вредного влияния можно. И поможет в этом процедура по очищению органов дыхания. Профилактическая очистка легких должна проводиться раз на год. Этого вполне достаточно для поддержания функционирования дыхательной системы.

Следует понимать, что все органы и системы тесно связаны между собой. Если какая-то система дала сбой, это скажется на работе остальных. Если человек курит, дышит грязным запыленным воздухом, часто сталкивается с простудными недугами, это отразится на работе органов дыхания.

Легкие не смогут в полном объеме выполнять свои функции, что станет причиной нарушения обмена веществ, понижения защитных свойств организма, а также сбоев в работе кроветворной, СС и иных систем.

Чистка легких поможет в:

  • улучшении работы дыхательной системы;
  • очищении от мокроты, никотина и смол;
  • устранении кашля;
  • улучшении обмена веществ;
  • омоложении организма;
  • улучшении состояния и самочувствия.

Всем ли можно очищаться

Методы очистки, как с помощью медикаментов, так и с помощью народных средств, подходят далеко не всем. Кто-то может страдать от аллергии на определенный компонент или вещество, а кто-то от обострения легочного недуга.

Именно поэтому, прежде чем применить ту или иную методику, необходимо проконсультироваться у врача, а также убедиться в отсутствии противопоказаний.

Проводить процедуру не рекомендуется людям с наличием индивидуальной непереносимости того или иного компонента, беременным и кормящим грудью женщинам, а также тем, кто страдает:

  • истощением организма;
  • судорогами;
  • туберкулезом;
  • онкологическими недугами;
  • хроническими патологиями, в частности астмой и хронической обструктивной болезнью легких.

Подготовка к чистке

Очистку легких нельзя проводить спонтанно. К этой процедуре необходимо подготовиться.

Итак, прежде чем приступить к чистке, необходимо:

  1. Проконсультироваться у специалиста и убедиться в отсутствии противопоказаний.
  2. Отказаться от самой пагубной для органов дыхания привычки — курения. Следует понимать, что нет никакого смысла проводить чистку, если легкие изо дня в день заново загрязняются.
  3. Курильщикам со стажем следует понимать, что от никотина и смол страдают не только органы дыхания, но и органы ЖКТ, в особенности кишечник. Табачный дым, смолы и иные токсические вещества провоцируют появление на кишечных стенках слизи. Поэтому прежде чем почистить легкие необходимо провести предварительное очищение кишечника.
  4. По возможности необходимо сменить место работы и жительства.

Следует подготовить себя морально, так как очищение легких — серьезная процедура. Важно позаботиться о своем питании — исключить употребление вредной продукции — жирностей, жареных, острых блюд, сладостей, кофе, спиртных напитков. Рацион должен быть сбалансированным и витаминизированным.

Помимо этого, важно во время чистки соблюдать питьевой режим. В сутки необходимо выпивать не менее полутора литров очищенной воды. Это поспособствует быстрому выведению пагубных веществ.

Часть водного рациона предпочтительно заменить зеленым чаем, являющимся проверенным антиоксидантом, помогающим в поддержке здоровья клеток и выведении из организма ядов.

Так как никотин провоцирует понижение усвояемости аскорбиновой кислоты, рацион следует обогатить продукцией с витамином С: киви, цитрусовыми, болгарским перцем, квашеной капустой, отваром шиповника.

Очищение легких медикаментами, противопоказания к проведению процедуры

Сегодня существует большое количество методов очищения легких. К самым эффективным относят: чистку с помощью медикаментозных препаратов, средств из лекарственных растений, в частности овсяного киселя, ингаляций, гимнастики. Однако следует понимать, что очищение легких может проводиться только после консультации у специалиста.

Нецелесообразное применение той или иной методики чревато усугублением ситуации. Полная чистка легких от всех скопившихся в них вредных веществ — процесс продолжительный и трудоемкий. Если стаж курильщика небольшой — процесс может занять пару недель, в тяжелом случае (если стаж многолетний) он может затянуться на месяцы. К этому стоит подготовиться морально.

Чистка с помощью медикаментов

Этот способ подойдет приверженцам традиционной медицины. Лекарств для очищения легких существует предостаточно. Как правило, это медикаменты, обладающие муколитическими и отхаркивающими свойствами, средства, помогающие в сжижении бронхиального секрета, а также в облегчении его выведения из легких.

Зачастую для процедуры рекомендуют применение следующих препаратов:

  • Амброксола. Лекарство обладает выраженными отхаркивающими свойствами, а также способствует очистке дыхательной системы даже у заядлых курильщиков, а также быстрому облегчению дыхания. Принимать лекарство необходимо согласно аннотации.
  • Геделикса. Высокоэффективный фитотерапевтический препарат, который отличается хорошей переносимостью и отсутствием побочных эффектов. Помогает в быстром разжижении мокроты и ее выведении их органов дыхания.
  • Мукалтина. Действенное муколитическое средство. Способствует быстрому очищению бронхов и легких от слизи, а также выведению мокроты и облегчению дыхания.
  • Аскорила. Препарат производится в форме таблеток и сиропа. Помогает в облегчении выведения мокроты, расширении бронхов и устранении бронхоспазма.

Противопоказания

Прежде чем начать очищение легких при помощи медикамента, необходимо изучить аннотацию и убедиться в отсутствии противопоказаний. У каждого препарата имеются свои противопоказания. Однако есть и несколько общих. К ним относят: индивидуальную непереносимость компонентов лекарственного средства, период вынашивания плода и грудного вскармливания. Кроме этого, нельзя применять методику людям, которые не отказались от вредной привычки — курения.

Как очистить бронхи при помощи дыхательных упражнений, народных средств, травяных сборов и ингаляций

Дыхательная гимнастика способствует улучшению работы органов дыхания, ускорению процесса воздухообмена, а также выведению вредных веществ. Чтобы полностью очистить бронхи и легкие достаточно пятнадцати минут занятий в день.

В данном случае можно воспользоваться системой йоговского дыхания или иными авторскими методами. Можно просто делать зарядку, прыгать со скакалкой или бегать. Все это заставит легкие работать в полной мере. Если же нет времени или возможности заниматься спортом, можно поступить иначе — выполнять следующие упражнения.

О том, как очистить бронхи при помощи упражнений можно спросить у специалиста:

  1. Необходимо стать прямо и глубоко вдохнуть носом. Если нос заложен, его необходимо заранее очистить при помощи назальных капель и промывания.
  2. Далее необходимо на несколько секунд затаить дыхание, при этом живот следует прижать к позвоночному столбу.
  3. Затем нужно сделать медленный выдох (через рот).
  4. Не стоит выдыхать весь воздух. Оставшийся воздух следует выдохнуть в несколько подходов.
  5. Далее необходимо отдохнуть — подышать пару секунд произвольно, после чего повторить упражнение.

С целью достижения максимального результата, данное упражнение следует делать три раза в сутки, по три подхода.

Применение средств нетрадиционной медицины

Кто-кто, но народные целители и знахари уж точно знают, как очистить бронхи. В копилке нетрадиционной медицины имеется много способов и рецептов лекарств, способствующих улучшению работы легких и выведению их них вредных веществ.

  1. Чистка овсяным киселем. Необходимо взять цельные неочищенные зерна овса — 200 грамм, промыть их и смешать с молоком — 500 мл. Емкость необходимо поставить на печь. После того, как средство закипит, нужно убавить огонь и протомить состав на протяжении получаса, при этом постоянно помешивая. Далее состав необходимо остудить и профильтровать. Приготовленный кисель необходимо употребить в один прием. Принимать средство необходимо каждодневно, раз на день. Длительность очистительного курса — две недели.
  2. Применение луково-чесночного сиропа. Как лук, так и чеснок богаты эфирными маслами и фитонцидами, обладающими антибактериальными свойствами и способствующими быстрой и что немаловажно, эффективной очистке легких. Необходимо измельчить вымытые лук и чеснок, после чего засыпать полученную массу сахаром (компоненты берутся в равных пропорциях). Массу необходимо перемешать и убрать в тепло на три часа. Далее состав необходимо процедить и принимать сок в количество одной столовой ложки четырежды на день, единожды в неделю. Длительность курса — один-два месяца.
  3. Очистка легких бальзамом. Необходимо смешать измельченные молодые листки алое с кагором — 400 мл и натуральным медом — 350 граммами. Далее нужно отставить плотно закрытую емкость в затемненное место на две недели. Употреблять необходимо по 10 мл средства трижды на день.

Применение травяных сборов

Существует много сборов для чистки бронхов. Приготовить лекарства самостоятельно сможет каждый.

Вот несколько самых действенных рецептов:

  1. Необходимо смешать в равных соотношениях корневища солодки с алтеем, семенами аниса и мать-и-мачехой. 30 грамм смеси нужно заварить в двухстах миллилитрах вскипяченной воды. Далее средство необходимо отставить в тепло на 30 минут. Употреблять необходимо по ½ стакана профильтрованного напитка трижды на день.
  2. Нужно смешать в одинаковых пропорциях анисовые семена с шалфеем, алтеем и корневищами солодки. 15 грамм смеси необходимо заварить в стакане кипятка. Настаиваться состав должен на протяжении получаса. Пить советуют по полстакана лекарства трижды в сутки.

Применение ингаляций

Особенно эффективным, к тому же, простым в применении является способ, подразумевающий очищение легких с помощью ингаляций. В качестве ингаляционного вещества можно брать водные растворы с эфирными маслами пихты, мяты, лаванды, полыни, эвкалипта, можжевельника. Можно также использовать для процедуры отвары из этих растений.

Готовятся они так: 15 грамм сырья заваривается в стакане кипятка. Можно применять, как паровые ингаляции, так и проводить процедуру с помощью небулайзера. Очистить дыхательную систему не так уж и сложно. Главное иметь сильное желание быть здоровым. Чистка — это лучший способ по предупреждению развития разных недугов.

Очищение легких от скопившейся слизи, а также мокроты — существенная защитная функция человеческого организма. На внутренней оболочке бронхов природой предусмотрено наличие специальных клеток, которые и выводят отложившееся пылевые частицы и слизь, а также вредоносные микроорганизмы.

При нарушении процесса утилизации в бронхах и легких происходит накопление слизи и мокроты. Провоцирующими факторами может явиться чрезмерное употребление жирных блюд, сладостей и мучной продукции.

Очистка легких народными средствами — важная составляющая здоровья

Бронхиты, пневмонии и туберкулез легких способствуют повреждению эпителиальных клеток бронхиального дерева. Постепенно здоровая ткань заменяется на рубцовую. Защитные свойства значительно уменьшаются.

Длительный стаж никотинового раздражения легких также провоцирует обильное продуцирование слизи и потерю физиологического механизма защиты организма. В свою очередь, это создает отличную среду для проникновения вторичной инфекции.

Поэтому так важно проводить комплекс по очищению легких от слизи и иных инородных элементов своевременно.

Рецепты народной медицины

Существуют множество способов как очистить легкие народными средствами от слизи.

  1. Очищение овсом — давно испытанный способ, помогающий за короткое время удалить из легочной ткани всю накопившуюся мокроту. Приготовление овсяного напитка: двести грамм овса очищенного длительно томить на малом огне с половиной литра молока, пока объем не выпарится до одной кружки. Пропустить оставшийся овес через мелкое сито. Должно остаться около ста грамм сладковатой густой жидкости. Выпивать до основного блюда трехкратно в сутки.
  2. Молоком и шишками сосны — особенно актуален для курильщиков со стажем, астматиков и для людей с частыми обострениями хронического бронхита. Приготовление: вскипятить половину литра молока с тремя отмытыми молодыми шишками сосны и некрупным фрагментом смолы. Раствор переместить в термос на четыре часа. После фильтрации выпивать по двести миллилитров в утренние часы и перед отходом ко сну. Можно приготовить целебное варенье — емкость заполнить молодыми шишками сосны и залить до верху водой, кипятить около восьми часов. Фитоотвар профильтровать, всыпать сахарный песок и проварить еще шестьдесят минут. Рекомендуется принимать по сорок грамм натощак.
  3. Медом. В емкости смешивают мед и сок алоэ в объемах один к пяти. Употреблять аналогичным способом. Можно приготовить средство: в емкости смешать мед, вытопленное свиное сало в равных объемах, вложить двадцать грамм пчелиного воска. Все растворить на малом огне. Влить литр алоэ сока. Прокипятить. Выпивать по десять миллилитров каждые восемь часов. Можно в комбинации со смесью: полторы упаковки какао и двадцатью граммами канифоли чистого цвета меда, а также сулемой размером с пшеничное зерно (сильный яд, можно исключить из рецепта), влить в общую массу. Туда же добавлять двести пятьдесят миллилитров спирта. Емкость протомить в духовке сорок минут. Съедать по двадцать грамм несколько раз за сутки.

Травяные сборы

Для этой цели применяют составы, проверенные на практике опытом народного целительства.

1. Приобрести в аптеке следующие травы: подорожник и медуницу, бузину и тимьян, донник и солодку, плоды фенхеля и семена мака, а также почки сосны. Смешать в емкости по сорок грамм указанных трав. Сбор в объеме сорока грамм всыпать в термос и залить кипятком. Настоять сто двадцать минут. Профильтровать. Выпивать в вечернее время по двести миллилитров.

2. Сорок грамм корня солодки и шестьдесят грамм липы сердцевидной (цветки) заваривают литром крутого кипятка и принимают после фильтрации по двести миллилитров несколько раз в сутки. Курс – тридцать суток.

3. Фитонциды и эфирные масла лука и чеснока прекрасно очищают организм от вредоносных бактерий, а также от скопления слизи. Лук ли чеснок очищают. Мелко измельчают и засыпают сахаром. Оставить в емкости потомиться сто двадцать минут, можно чуть дольше. Процедить. Выпивать сироп по двадцать миллилитров после приема продуктов питания трижды за световой день.

4. Комбинация душицы (фитоантисептик) и фиалки трехцветной (активизирует работу реснитчатого эпителия), взятая в объеме двадцати гамм и залитая 500 миллилитров кипятка, настаивается шестьдесят минут. После процеживания, выпивается по 250 миллилитров каждые двенадцать часов. Подслащивают только медом, сахаром нельзя.

5. На пятьсот миллилитров водки взять: столько же сока черной редьки, моркови и свёкла. Тщательно перемешать и переместить в кастрюли, плотно закрыть крышкой и сверху обмазать тестом. Томить в духовке полтора часа. Подождать полного остывания. Выпивать по пятьдесят миллилитров каждые семь часов, до приема продуктов питания. Курс – тридцать дней. По возможности повторить после перерыва в пятнадцать суток, согласовав действия со специалистом.

6. Листья алоэ, не политого четырнадцать суток, срезают – двести пятьдесят грамм, тщательно измельчают и помещают в банку, туда же добавляют мед (триста пятьдесят грамм) и кагор (пятьсот миллилитров). Выстаивают в темном шкафу пятнадцать суток. После фильтрования, сироп выпивают по двадцать миллилитров каждые восемь часов.

7. Двести грамм плодов калины (свежих или сушенных) заливают литром крутого кипятка, варят минут пять на малом огне, переместить в термос, добавить немного свежего меда (шестьдесят грамм), выстоять шесть часов. Выпивать по сто миллилитров четырежды за световые сутки.

8. Собрать весной ярко зеленые побеги ели. Выложить на дно литровой емкости слой побегов, засыпать сахарным песком и так перемешивать слои до самого верха. Поставить емкость на стенку холодильника на двадцать суток. Профильтровать содержимое через ткань. Выпивать по пятнадцать миллилитров каждый день перед основным блюдом.

9. Вино из корней девясила – взять двадцать грамм корней девясила, столько же травы золототысячника обыкновенного, плодов аниса и зверобоя, а также шестьдесят грамм изюма без косточек. Тщательно все перемешать и залить полутора литрами сухого красного вина. Выстоять в темном месте четырнадцать суток. Выпивать по рюмке перед основным блюдом.

Гимнастика

Специальные дыхательные комплексы способствуют насыщению ткани легких кислородом и максимизируют дренаж слизистого содержимого. Заниматься следует в помещении, где активно циркулируют воздушные потоки. Осуществлять по семь подходов.

  • Выполнить глубокий вдох через рот, выдохнуть как можно медленнее, дробно, в промежутках задерживая воздушные массы внутри
  • На максимально глубоком вдохе переднюю брюшную стенку надувать шариком, а на выдохе втягивать его к позвоночнику
  • Проводить глубокие вдохи верхними частями грудной клетки, приподнимая ключицы, но стараться не вдыхать животом (положить ладонь на живот и следить, чтобы он не шевелился)

Во время процесса очищения может появляться сильный продуктивный кашель, свидетельствующий об очищении организма. Рекомендуется продолжать выполнение упражнений, сочетая их с приемом отваров.

Посещение русской бани издавна способствовало очищению легких – применяют веники с эвкалиптом или еловые. В каменку подливают воду с растворенными в ней эфирными маслами.

Курорты, где максимально сочетаются морской воздух и сосновые леса, будут способствовать наполнению легких жизненной силой, помогая им очищаться от всех примесей.

Как почистить легкие и бронхи при помощи различных средств и методов

Легкие
  • Медикаменты
  • Народные средства

Легкие считаются системой естественной очистки организма человека от пагубных веществ. Пропуская через себя большое количество воздуха, органы дыхания сами могут очиститься и восстановить свои функции. Однако, работа в условиях засоренного, запыленного воздуха, наличие пагубных привычек, в частности курения, снижение иммунитета из-за проникновения в дыхательную систему болезнетворной микрофлоры — все это приводит к сбоям в функционировании органа, его засорению и скоплению в нем вредных веществ.

Мало кто задумывался над тем какие изменения происходят, в дыхательной системе, когда концентрация пагубных веществ в разы превышает то количество, которое может быть выведено непосредственно легкими. В данном случае отмечается развитие различных заболеваний, не дающих легочной системе выполнять свои функции. Чтобы предотвратить возникновение различных патологий, необходимо очищать легкие. Сегодня существует много методик, как почистить легкие в домашних условиях быстро и эффективно.

Нужна ли легким чистка и зачем

Периодическая очистка поможет в улучшении работы органа, улучшении состояния, а также в предупреждении развития разных недугов. Очищение легких — залог правильной работы органа. О том, как почистить легкие и для чего это нужно, можно спросить у специалиста. Данную процедуру необходимо проводить каждому без исключения.

Но в большей степени нуждаются в очистке легкие:

  • курильщиков, особенно с многолетним стажем;
  • людей, работающих в запыленных помещениях и на вредном производстве;
  • людей, проживающих в крупных городах с загрязненным и загазованным воздухом.

Зачастую, человек не может изменить жизненные обстоятельства или условия, но вот защитить себя от вредного влияния можно. И поможет в этом процедура по очищению органов дыхания. Профилактическая очистка легких должна проводиться раз на год. Этого вполне достаточно для поддержания функционирования дыхательной системы.

Следует понимать, что все органы и системы тесно связаны между собой. Если какая-то система дала сбой, это скажется на работе остальных. Если человек курит, дышит грязным запыленным воздухом, часто сталкивается с простудными недугами, это отразится на работе органов дыхания.

Легкие не смогут в полном объеме выполнять свои функции, что станет причиной нарушения обмена веществ, понижения защитных свойств организма, а также сбоев в работе кроветворной, СС и иных систем.

Чистка легких поможет в:

  • улучшении работы дыхательной системы;
  • очищении от мокроты, никотина и смол;
  • устранении кашля;
  • улучшении обмена веществ;
  • омоложении организма;
  • улучшении состояния и самочувствия.

Всем ли можно очищаться

Методы очистки, как с помощью медикаментов, так и с помощью народных средств, подходят далеко не всем. Кто-то может страдать от аллергии на определенный компонент или вещество, а кто-то от обострения легочного недуга.

Именно поэтому, прежде чем применить ту или иную методику, необходимо проконсультироваться у врача, а также убедиться в отсутствии противопоказаний.

Проводить процедуру не рекомендуется людям с наличием индивидуальной непереносимости того или иного компонента, беременным и кормящим грудью женщинам, а также тем, кто страдает:

  • истощением организма;
  • судорогами;
  • туберкулезом;
  • онкологическими недугами;
  • хроническими патологиями, в частности астмой и хронической обструктивной болезнью легких.

Подготовка к чистке

Очистку легких нельзя проводить спонтанно. К этой процедуре необходимо подготовиться.

Итак, прежде чем приступить к чистке, необходимо:

  1. Проконсультироваться у специалиста и убедиться в отсутствии противопоказаний.
  2. Отказаться от самой пагубной для органов дыхания привычки — курения. Следует понимать, что нет никакого смысла проводить чистку, если легкие изо дня в день заново загрязняются.
  3. Курильщикам со стажем следует понимать, что от никотина и смол страдают не только органы дыхания, но и органы ЖКТ, в особенности кишечник. Табачный дым, смолы и иные токсические вещества провоцируют появление на кишечных стенках слизи. Поэтому прежде чем почистить легкие необходимо провести предварительное очищение кишечника.
  4. По возможности необходимо сменить место работы и жительства.

Следует подготовить себя морально, так как очищение легких — серьезная процедура. Важно позаботиться о своем питании — исключить употребление вредной продукции — жирностей, жареных, острых блюд, сладостей, кофе, спиртных напитков. Рацион должен быть сбалансированным и витаминизированным.

Помимо этого, важно во время чистки соблюдать питьевой режим. В сутки необходимо выпивать не менее полутора литров очищенной воды. Это поспособствует быстрому выведению пагубных веществ.

Часть водного рациона предпочтительно заменить зеленым чаем, являющимся проверенным антиоксидантом, помогающим в поддержке здоровья клеток и выведении из организма ядов.

Так как никотин провоцирует понижение усвояемости аскорбиновой кислоты, рацион следует обогатить продукцией с витамином С: киви, цитрусовыми, болгарским перцем, квашеной капустой, отваром шиповника.

Очищение легких медикаментами, противопоказания к проведению процедуры

Очищение легкихСегодня существует большое количество методов очищения легких. К самым эффективным относят: чистку с помощью медикаментозных препаратов, средств из лекарственных растений, в частности овсяного киселя, ингаляций, гимнастики. Однако следует понимать, что очищение легких может проводиться только после консультации у специалиста.

Нецелесообразное применение той или иной методики чревато усугублением ситуации. Полная чистка легких от всех скопившихся в них вредных веществ — процесс продолжительный и трудоемкий. Если стаж курильщика небольшой — процесс может занять пару недель, в тяжелом случае (если стаж многолетний) он может затянуться на месяцы. К этому стоит подготовиться морально.

Чистка с помощью медикаментов

Этот способ подойдет приверженцам традиционной медицины. Лекарств для очищения легких существует предостаточно. Как правило, это медикаменты, обладающие муколитическими и отхаркивающими свойствами, средства, помогающие в сжижении бронхиального секрета, а также в облегчении его выведения из легких.

Зачастую для процедуры рекомендуют применение следующих препаратов:

  • Амброксола. Лекарство обладает выраженными отхаркивающими свойствами, а также способствует очистке дыхательной системы даже у заядлых курильщиков, а также быстрому облегчению дыхания. Принимать лекарство необходимо согласно аннотации.
  • Геделикса. Высокоэффективный фитотерапевтический препарат, который отличается хорошей переносимостью и отсутствием побочных эффектов. Помогает в быстром разжижении мокроты и ее выведении их органов дыхания.
  • Мукалтина. Действенное муколитическое средство. Способствует быстрому очищению бронхов и легких от слизи, а также выведению мокроты и облегчению дыхания.
  • Аскорила. Препарат производится в форме таблеток и сиропа. Помогает в облегчении выведения мокроты, расширении бронхов и устранении бронхоспазма.

Противопоказания

Прежде чем начать очищение легких при помощи медикамента, необходимо изучить аннотацию и убедиться в отсутствии противопоказаний. У каждого препарата имеются свои противопоказания. Однако есть и несколько общих. К ним относят: индивидуальную непереносимость компонентов лекарственного средства, период вынашивания плода и грудного вскармливания. Кроме этого, нельзя применять методику людям, которые не отказались от вредной привычки — курения.

Как очистить бронхи при помощи дыхательных упражнений, народных средств, травяных сборов и ингаляций

Дыхательная гимнастика способствует улучшению работы органов дыхания, ускорению процесса воздухообмена, а также выведению вредных веществ. Чтобы полностью очистить бронхи и легкие достаточно пятнадцати минут занятий в день.

В данном случае можно воспользоваться системой йоговского дыхания или иными авторскими методами. Можно просто делать зарядку, прыгать со скакалкой или бегать. Все это заставит легкие работать в полной мере. Если же нет времени или возможности заниматься спортом, можно поступить иначе — выполнять следующие упражнения.

О том, как очистить бронхи при помощи упражнений можно спросить у специалиста:

  1. Чем можно очистить легкиеНеобходимо стать прямо и глубоко вдохнуть носом. Если нос заложен, его необходимо заранее очистить при помощи назальных капель и промывания.
  2. Далее необходимо на несколько секунд затаить дыхание, при этом живот следует прижать к позвоночному столбу.
  3. Затем нужно сделать медленный выдох (через рот).
  4. Не стоит выдыхать весь воздух. Оставшийся воздух следует выдохнуть в несколько подходов.
  5. Далее необходимо отдохнуть — подышать пару секунд произвольно, после чего повторить упражнение.

С целью достижения максимального результата, данное упражнение следует делать три раза в сутки, по три подхода.

Применение средств нетрадиционной медицины

Кто-кто, но народные целители и знахари уж точно знают, как очистить бронхи. В копилке нетрадиционной медицины имеется много способов и рецептов лекарств, способствующих улучшению работы легких и выведению их них вредных веществ.

  1. Чистка овсяным киселем. Необходимо взять цельные неочищенные зерна овса — 200 грамм, промыть их и смешать с молоком — 500 мл. Емкость необходимо поставить на печь. После того, как средство закипит, нужно убавить огонь и протомить состав на протяжении получаса, при этом постоянно помешивая. Далее состав необходимо остудить и профильтровать. Приготовленный кисель необходимо употребить в один прием. Принимать средство необходимо каждодневно, раз на день. Длительность очистительного курса — две недели.
  2. Применение луково-чесночного сиропа. Как лук, так и чеснок богаты эфирными маслами и фитонцидами, обладающими антибактериальными свойствами и способствующими быстрой и что немаловажно, эффективной очистке легких. Необходимо измельчить вымытые лук и чеснок, после чего засыпать полученную массу сахаром (компоненты берутся в равных пропорциях). Массу необходимо перемешать и убрать в тепло на три часа. Далее состав необходимо процедить и принимать сок в количество одной столовой ложки четырежды на день, единожды в неделю. Длительность курса — один-два месяца.
  3. Очистка легких бальзамом. Необходимо смешать измельченные молодые листки алое с кагором — 400 мл и натуральным медом — 350 граммами. Далее нужно отставить плотно закрытую емкость в затемненное место на две недели. Употреблять необходимо по 10 мл средства трижды на день.

Применение травяных сборов

Существует много сборов для чистки бронхов. Приготовить лекарства самостоятельно сможет каждый.

Вот несколько самых действенных рецептов:

  1. Необходимо смешать в равных соотношениях корневища солодки с алтеем, семенами аниса и мать-и-мачехой. 30 грамм смеси нужно заварить в двухстах миллилитрах вскипяченной воды. Далее средство необходимо отставить в тепло на 30 минут. Употреблять необходимо по ½ стакана профильтрованного напитка трижды на день.
  2. Нужно смешать в одинаковых пропорциях анисовые семена с шалфеем, алтеем и корневищами солодки. 15 грамм смеси необходимо заварить в стакане кипятка. Настаиваться состав должен на протяжении получаса. Пить советуют по полстакана лекарства трижды в сутки.

Применение ингаляций

Особенно эффективным, к тому же, простым в применении является способ, подразумевающий очищение легких с помощью ингаляций. В качестве ингаляционного вещества можно брать водные растворы с эфирными маслами пихты, мяты, лаванды, полыни, эвкалипта, можжевельника. Можно также использовать для процедуры отвары из этих растений.

Готовятся они так: 15 грамм сырья заваривается в стакане кипятка. Можно применять, как паровые ингаляции, так и проводить процедуру с помощью небулайзера. Очистить дыхательную систему не так уж и сложно. Главное иметь сильное желание быть здоровым. Чистка — это лучший способ по предупреждению развития разных недугов.

Автор: Оксана Свиридова

Очищение легких народными средствами

5619
Очищение легких народными средствамиОчищение легких народными средствами

Сегодня довольно часто можно услышать про очищение организма. А нужно ли это, если и без очищения жили нормально? Если подумать, то мыться также совсем не обязательно, ведь жили без этого придворные Людовика XIV, и ничего, прожил он долго, вписав свое имя в историю. А как он себя чувствовал при этом? Он даже духи придумал, потому что не мог выносить запаха, шедшего от его придворных, но которые все равно не смогли справиться с этой проблемой. Очень важно очищать кишечник, ведь оставшиеся продукты распада могут начать всасываться в кровь. Если не начать чистить печень и желудок, то их нормальная работа нарушится, и еда не сможет перевариваться до конца. А если не проводить очищение легких, то со временем нам станет тяжело дышать, а продолжительность жизни существенно сократиться. Поговорим о том, как проводить очищение легких народными средствами.
Сегодня наш воздух очень сложно назвать чистым. А для жителей крупных городов это особенно большая проблема. Ведь ежедневно им приходится вдыхать дым и выхлопные газы сотен тысяч машин. Мы дышим пылью улиц, работаем в непроветриваемых помещениях, вдобавок нам приходиться дышать дымом курильщиков. Легкие либо функционируют, либо нет. Однако легкие вынуждены через себя пропускать атмосферный воздух, а вместе с ним газы, пыль, дым от сигарет, токсины, выбросы производств. Все эти вещества постепенно накапливаются и оседают в них.

Не малый вред организму наносят простуда. На протяжении года мы болеет ни раз, а это отражается на здоровье легких. Наш менталитет таков, что мы обращаемся к врачу уже в тяжелом состоянии. Однако если вы считаете, что ваши легкие в безопасности, все таки стоит попробовать их очищение, в любом случае оно будет полезно.

Очищение народными средствами
Очень легко можно очистить легкие после перенесенных болезней такими обычными продуктами, как чеснок и лук. Входящие в состав этих продуктов фитонциды имеют противомикробное и очищающее действие. Средство готовиться следующим образом. Измельчаем на терке головку чеснока и одну луковицу, добавляем сахар и мед в равных пропорциях, ставим в теплое место на 2 часа. Полученный состав принимать по 1 ст.л. трижды в день после приема пищи. Проводить такую процедуру следует 1 раз в неделю.

Народными средствами можно очистить легкие, если употреблять чай с душицей и фиалкой. Эти травы позволяют мягко и постепенно провести очищение: смолы уходят, но при этом мокрота не выделяется. Берем по 1 ст.л. фиалки и душицы, заливаем 0,5 л горячей воды, закрываем сосуд крышкой и оставляем на час. После чего средство процеживаем. Принимать следует по одной кружке раз в день. Добавлять сахар запрещается, но можно закусывать сухофруктами.
Для очищения легких могут применяться почки сосны. Они обладают прекрасным очищающим эффектом. 1 ст.л. почек сосны заливаем стаканом горячей воды, настаиваем час. Принимать средство рекомендуется дважды в день после еды. Настой принимать 1 раз в 7 дней.

Замечательно очищают легкие бальзам с алоэ, кагором и медом. Для приготовления бальзама необходимо срезать листья алоэ с растений, которое не поливалось на протяжении двух недель. Протереть листочки влажной тряпочкой, но не мочить их. 250 г листьев алоэ мелко нарезаем, кладем в банку, заливаем кагором (0,5 л) добавляем мед (350 г). Плотно закрыть банку крышкой. Хранить в темном месте в течение 14 дней. Полученное средство процеживаем и принимаем трижды в день по 1 ст.л. за 30 минут перед приемом пищи. Принимать до тех пор, пока не закончится весь бальзам.

Избавиться от застарелого кашля с мокротой можно вкусными народными средствами. Измельченные лесные орехи смешивают с натуральным медом и едят как обычные сладости, вместе с чаем.
Хорошим средством для очищения легких является отвар калины с добавлением меда. Высушенные или свежие плоды калины заливают литром горячей воды, ставят на огонь и варят 5 минут на небольшом огне. После чего средство переливают в термос и добавляют три столовые ложки меда. Оставляют состав настаиваться на пару часов и пьют 3 раза в день по 100 мл.

Очищение легких овсянкой
Для очищения легких народные средства могут использовать овсянку, только при этом применяют не хлопья, а цельные зерна. Берем стакан овсянки, заливаем 0,5 л молока, ставим емкость на медленный огонь, постоянно помешивая ждем, пока количество молока не сократиться примерно в два раза. Измельчают полученную смесь через сито и полученную кашицу принимают каждый раз перед приемом пищи. Данное средство является очень эффективным даже в особо серьезных случаях, только овсяный жмых после варки следует выкидывать. Уже через неделю можно заметить улучшение состояния. Но если легкие сильно загрязнены, то не стоит надеяться на скорое выздоровление. Может появиться одышка, приступы кашля, мокрота, — все это неприятно, но необходимо немного подождать.

Ингаляции с эфирными маслами
Очищение легких от последствий проживания в городе или от простуды можно проводить путем ингаляций с эфирными маслами. Довольно эффективными являются масла эвкалипта, сосны и майорана. В большой кастрюле вскипятить воду, после чего уменьшить огонь и добавить несколько капель смеси масел. Накрыть голову полотенцем и вдыхать пар в течение 5-10 минут. После процедуры сразу ложиться в кровать. Продолжительность курса составляет 14 дней.

КАК ОЧИСТИТЬ ЛЕГКИЕ ПОСЛЕ НАХОЖДЕНИЯ В ЗАДЫМЛЕННОМ ПОМЕЩЕНИИ?

Как очистить легкие после нахождения в задымленном помещении?
1. Овсяное очищение
Залейте один стакан овсяных зёрен 0,5 литрами свежего молока и доведите до кипения. После этого, упарьте до половины объема, помешивая, на медленном огне. В результате у вас должно получиться около половины стакана жидкой кашицы светло-коричневого цвета. Эту кашицу необходимо выпить подогретой за один раз. Принимайте по пол стакана овсяной кашицы трижды в день за 30 минут до приёма пищи. Примерно через 5-7 дней начнется очищение легких: в это время вас может беспокоить одышка и кашель, а также могут отходить зелёные или серые мокроты в виде плотных сгустков.

2. Отвар из душицы и фиалки
Этот отвар способен стимулировать реснитчатый эпителий, который находиться в дыхательных путях.

Рецепт приготовления: одну ст. ложку фиалки трехцветной и одну ложку душицы необходимо залить 0,5 л кипящей воды и настоять около одного часа, накрыв смесь полотенцем. Употребляют этот настой тёплым два-три раза в сутки, не добавляя в него сахар. Если регулярно пить этот отвар как чай на протяжении дня, ваши лёгкие очистятся от смол и мокрот без отхаркивающего эффекта.

3. Ингаляции
Для проведения ингаляций можно использовать такие эфирные масла как: сосновое, майорановое, а также эвкалиптовое масло. Как делать ингаляции: наливаем в эмалированную кастрюлю очищенную воду и ставим на газ. После закипания воды, прикрутите конфорку на медленный огонь и влейте в кастрюлю одну чайную ложечку эфирного масла, после чего накройте голову полотенцем и наклоняясь над ароматной водой дышите паром 5-10 минут. Дышать нужно только ртом, не спеша, стараясь сделать как можно более полные выдохи и вдохи. Продолжительность одного курса – от одной до двух недель ежедневно. Лучше всего делать ингаляции перед сном, чтобы сразу после проведения процедуры лечь отдыхать в теплую постель.

4. Молоко
Для того, чтобы избавится от слизи в лёгких народная медицина советует пить перед сном тёплое молоко. Для усиления эффекта в молоко можно добавить чайную ложку жидкого мёда или капельку хвойного эфирного масла.

Добавить комментарий

Профилактика рака легких — продукты, препараты, народные средства

  1. Главная
  2. Профилактика систем человека
  3. Профилактика дыхательной системы
  4. Профилактика рака легких

Своевременная диагностика и полезные привычки – лучшая профилактика рака легких. Онкоклетки присутствуют в организме каждого человека, но активируются при благоприятных условиях: воспаление, снижение иммунитета. Развитие заболевания можно предупредить, если следовать некоторым правилам.

Чем опасен рак легких?

Основная причина болезни – курение. В сигаретном дыме содержится более 60 канцерогенов. Никотином подавляется иммунная система, что приводит к активации раковых клеток. Также роль играют: наследственность, вредные условия труда (добыча угля, резиновая промышленность и пр.), эндокринные и хронические заболевания органов дыхания. Загрязнение окружающей среды, выбросы, автомобильный смог.

Если не лечиться, то в течение 2-х лет с момента постановки диагноза, смерть наступает в 90% случаев. Операция продлевает жизнь 30% больных. Обнаружение рака на ранних стадиях и своевременная терапия дают положительный результат в 80% случаев.

Чем опасен рак легких?

Опасности карциномы:

  1. Распространение метастаз и поражение других органов.
  2. Дыхательная недостаточность. Из-за этого внутренние органы страдают от дефицита кислорода, что сказывается на здоровье всего организма.
  3. Ателектаз. Тотальное спадание легочной ткани, уменьшение дыхательной поверхности и выбытие пораженного участка из газообмена.
  4. Скопление жидкости во внешней оболочке легких (плеврит).
  5. Развитие пневмонии на фоне вторичной инфекции и т.д.

Заболевание долгое время протекает в скрытой форме, что приводит к запоздалой диагностике. В запущенных случаях медикаменты не дают нужного результата, и единственным способом лечения становится удаление легкого. Для своевременного выявления рака курильщикам и лицам из группы риска необходимо проходить скрининг ежегодно.

Профилактика рака легких у курильщиков

Минимизировать риск развития раковой опухоли помогают:

  • Отказ от курения. Чем больше стаж и количество скуриваемых сигарет, тем выше риск. После отказа от табака легкие постепенно очищаются и восстанавливаются. Скорость процесса зависит от стажа и возраста курильщика. Избавление от пагубной привычки улучшает прогноз на выздоровление, если диагноз уже поставлен.
  • Исключение пассивного курения. Вдыхание табачного дыма увеличивает риск развития рака на 20-30%. У близких курильщиков карцинома возникает в 2 раза чаще.
  • Употребление овощей и фруктов. Они богаты антиоксидантами, которые выводят из организма токсины. Восстанавливают поврежденные клетки, являются источником витаминов и минералов.
  • Ограничение потребления животных жиров, копченных и соленых продуктов. Есть мнение, что такие продукты приводят к развитию некоторых форм рака.
  • Отказ от приема биологических добавок. При острой необходимости лучше посоветоваться с врачом.

Профилактика рака легких у курильщиков

Предупредить рак помогает дыхательная гимнастика, которая способствует насыщению тканей кислородом:

  • Ладошки. Встать или сесть прямо. Руки согнуть в локтях и поднять вверх, ладонями от себя. Сделать резкий вдох и сжать кулаки. Выдохнуть и разжать ладони. 8 повторов, пауза. Всего 12 подходов.
  • Насос. Выпрямить спину, встать или сесть. Ноги поставить чуть шире плеч. Громко вдохнуть и медленно наклониться, плечи опустить, мышцы расслабить, спину округлить. Сделать короткий вдох, вернуться в исходное положение. Выполнить 12 подходов по 8 раз.
  • Погончики. Сесть или встать, держа спину ровно. Кисти поставить спереди на уровне пояса, ладони сжать. Сделать короткий вдох и резко опустить руки вниз, разжать кулаки и растопырить пальцы, максимально напрягая кисти рук и плечи. Выполнить 12 подходов, в каждом по 8 повторов.

Профилактика рака легких — препараты

[banner_single_under_sec_h3]
У людей, ежедневно принимающих аспирин, онкологические заболевания возникают на 20% реже. Перед профилактическим применением аспирина нужно проконсультироваться с врачом. Так как он обладает противопоказаниями, приводит к изменению состава крови (снижает сворачиваемость) и провоцирует развитие язвы желудка. Его рекомендуется принимать так: таблетка измельчается в порошок, запивается молоком или минеральной водой без газа. Лучше если это будет Аспирин-Упса, он не так агрессивно действует на слизистую желудка.

Профилактика рака легких - препараты

Лекарства для лечения рака легких:

  • Авастин;
  • Таксотере;
  • Доксорубин;
  • Эрлотиниб;
  • Афатиниб.

Большинство обладает тяжелыми побочными эффектами, губительно не только для раковых, но и для здоровых клеток.

Первичная профилактика рака легких

Мероприятия направлены на устранение внешних факторов, негативно влияющих на органы дыхания. Это специальные программы, целью которых является борьба с загрязнением воздуха, улучшение условий труда на «вредных» производствах. В них входят:

  1. Пропаганда здорового образа жизни.
  2. Запрет курения в общественных местах.
  3. Подорожание табачных изделий.
  4. Предупреждающие надписи на сигаретных пачках.
  5. Снижение объема производства табачной продукции.

Антитабачный закон набирает обороты незаметно: все больше людей задумываются об отказе от курения, так как зависимость сильно бьет по семейному бюджету. А в аптеках есть доступные и эффективные средства борьбы с пагубной привычкой (пластыри, добавки, жвачки, таблетки).

Первичная профилактика рака легких

Очень хорошо помогает бросить курить «Табекс». Схема приема:

  • 3 дня пить 6 таблеток (по 1-й каждые 2 часа),
  • 4-12 дней 5 таблеток каждые 2,5 часа и т.д., постепенно снижая количество препарата и увеличивая перерыв между приемами.

Противопоказания: непереносимость какого-либо вещества из состава, проблемы с сердцем, атеросклероз, беременность и лактация, др. Подробности написаны в инструкции.

Вторичная профилактика рака легких

Процесс направлен на проведение плановых медосмотров людей разного возраста. Здесь используются флюорография, рентгенография, бронхоскопия и спиральная компьютерная томография, которая позволяет выявить заболевание на ранней стадии.

О профилактике рака легких должен задумываться и человек, который заботится о своем и здоровье детей, внуков. Это значит:

  • Отказ от вредных привычек. Алкоголизм и наркомания – основные факторы развития болезни. Избавление от зависимостей снижает риск развития онкологии в несколько раз.
  • Контроль веса. Ожирение увеличивает риск онкологии, поэтому следует отказаться или ограничить употребление быстрых углеводов: мучное, сладкое, газировка, фастфуд и пр. Ввести в рацион продукты для профилактики рака легких цитрусовые, фасоль, зеленый чай, брокколи, малина, морковь, семечки и др.
  • Защита органов дыхания при работе с вредными веществами. Особенно опасны канцерогены – асбест, пары тяжелых металлов, химикаты, нефтепродукты. Работниками «вредных» предприятий должны использовать индивидуальные средства защиты: маски, респираторы.
  • Слежение за микроклиматом в доме. Плохая циркуляция воздуха способствует развитию и скоплению патогенных микроорганизмов (плесневых грибков). Они попадают в легкие и провоцируют воспалительные процессы, которые могут стать катализатором рака.

Вторичная профилактика рака легких

Особое внимание стоит уделить укреплению иммунитета. Здесь помогут физическая активность, закаливание.

Профилактика рака легких народными средствами

Один из действенных народных способов – прием пищевой соды, гашенной в горячей воде. Такой раствор помогает нормализовать щелочной баланс, восстановить кальций, очистить организм от шлаков и токсинов.

Употребление соды начинается с маленьких доз – на кончике ножа. Постепенно ее количество доводится до 1 ч.л. на стакан воды. Курс – 10 дней. Раствор пьют и дольше. Но нужно следить за ощущениями, так как длительный прием приводит к проблемам с ЖКТ.

Популярны в профилактике барсучий и собачий жиры. Они содержат витамины группы B, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты. Улучшают обмен веществ, повышают иммунитет, снимают воспаление. Применяются наружно (растирания и компрессы) и внутренне. В чистом виде или в сочетании с соком алоэ, медом.

Профилактика рака легких народными средствами

Эффективна и фитотерапия – употребление настоев и отваров лекарственных трав, примочки, растирание и т.д. Вот некоторые из рецептов:

  1. Подорожник. Обладает мощными противовоспалительными, антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Средство готовится так: листы моют и мелко режут, мешают с сахаром и настаивают в теплом месте 4 часа. Готовую смесь принимают по 1 ч. л. 3 раза в день. Сухую траву можно заваривать и пить как чай.
  2. Прополис. Можно просто жевать кусочек прополиса (2 г) или принимать настойку 20% по 40 капель на 100 г воды.
  3. Чесночная настойка. 1 головку чеснока очистить и залить стаканом водки. Убрать в темное место и дать настояться. Пить по 1 ст. л. 2 раза в день.
  4. Череда. Обладает противогрибковыми и противомикробными свойствами. Приготовление настоя: 2 ст. л. травы заварить двумя стаканами кипятка и настоять на водяной бане 20 минут. Убрать в темное место на 1 час. Принимать 3 раза в день по 1 ст. л.
  5. Лопух. Корни растения выкапывают по осени, очищают от грязи, но не моют. Потом режут на кружки толщиной 2-3 мм и сушат. Сухие корни (50 г) заливают половиной литра водки и настаивают 2 недели. Принимают 3 раза в день за полчаса до еды.

В памятке о профилактике рака легкого также рекомендуется избегать инфекционных заболеваний органов дыхания и/или вовремя их лечить, минимизировать воздействие ультрафиолета на кожу.