Рубрика: Разное

Животный мир может показаться полным всяких ужасов, хотя, конечно, многие из страшных существ могут быть достаточно далеко от нас, или, к счастью, мы даже можем не подозревать о их существовании. Но самым любопытным предлагаем узнать о том, в рот каких животных заглядывать страшновато из-за их угрожающих зубов. При всем при этом эти звери могут выглядеть весьма безобидно, пока… не размыкают свои челюсти.

1) «Зубы пришельцев» миксиновых

О прожорливости этих тварей ходят легенды. Животные часто поедают попавшуюся в сети рыбу, поэтому тем самым приносят немало вреда рыболовному промыслу. Похожая на громадного червяка, миксина обладает впечатляющей челюстью с интересным расположением острых зубов, выстроенных в несколько рядов.

По иронии судьбы, несмотря на наличие столь угрожающей челюсти, миксине вовсе не обязательно ею пользоваться, чтобы оставаться сытой. Она умеет «питаться» кожей, как это ни странно звучит. Миксина плавает в гнилой воде рядом с разлагающимися трупами живых существ, впитывая кожей их чудесные трупные соки через поры на коже.

2) Зубы-ножи морских кожистых черепах

Кожистые черепахи довольно крупные пресмыкающиеся, которые на самом деле являются самыми крупными черепахами на планете. В отличие от многих других безобидных видов черепах, пощипывающих травку, эти монстры обладают весьма ужасающей челюстью, которая необходима им для питания моллюсками, ракообразными и молодью рыб.

Во рту у этих черепах имеется целая куча зубов, похожих на сталактиты в пещере, которые растут из совершенно разных сторон челюстей и даже в горле. Кожистые черепахи также не прочь полакомиться медузами, хотя из-за того, что медузы практически не имеют никаких питательных веществ, бедным хищникам приходится ежедневно съедать до 73 процентов собственного веса тела.

Из-за того, что черепахи практически не могут отличить пластиковые пакеты, плавающие в воде, от медуз, их численность существенно сокращается из-за мусора в океанах.

3) Вампирьи клыки рыб-вампиров

Вы уже давно слышали о пираньях – мелких круглых рыбках с острыми зубами, которые пожирают практически все на своем пути. Но задумывались ли вы о том, кто может питаться самими пираньями? Познакомьтесь: это Скумбриевидный гидролик, которого называют «рыба-вампир».

Чтобы выжить в такой реке, как Амазонка, необходимо запастись действенным оружием, в частности острыми клыками, которые имеются у гидролика. Во рту этой рыбы – разные по размерам, но очень острые зубы, некоторые из которых достигают в длину до 15 сантиметров.

Интересно, что скумбриевидные гидролики в близком родстве с пираньями, но это не мешает хищникам чаще всего охотиться именно на бедных родственников пираний. Несмотря на то, что случаев нападения на людей у гидроликов не наблюдалось, все же советуют держаться подальше от вод, в которых они обитают.

4) Зубы-пилы прожорливой светящейся акулы

Представьте, что вы находитесь в темных соленых морских глубинах, где случайно отбились от группы дайверов, и вокруг нет ничего, кроме беспросветной тьмы и мертвой тишины. Именно в таких условиях обитают глубоководные светящиеся акулы, которые появляются только после захода Солнца и плавают в кромешной тьме в поисках добычи. Эти рыбы в длину достигают всего 5 сантиметров, однако имеют самые большие зубы относительно размеров тела.

Из-за того, что светящиеся акулы не могут похвастаться крупными размерами тела, они научились нападать на крупных рыб и животных, откусывая от них куски мяса и тут же исчезая. По-английски название этой акулы «cookie cutter» переводится как «формочка для печенья», что вполне понятно, зная о подлых повадках этого хищника. Жертвы акул — киты, крупные рыбы, дельфины — не умирают, а всего лишь остаются с ранами, которые постепенно заживают, оставляя шрамы. Были зафиксированы случаи нападения и на человека.

5) Удивительные зубы пингвинов

Вы можете удивиться, что такого пугающего может быть в пингвинах? Если бы они причиняли вред, они бы вряд ли стали одними из самых любимых героев детских мультиков. Однако если заглянуть в рот пингвину, там можно заметить, кое-что весьма опасное и угрожающее – острые зубы.

Зубы имеются со всех сторон внутри пингвиньего рта, включая нижнюю и верхнюю челюсть клюва и даже язык. Так как пингвины предпочитают заглатывать жертву целиком, они должны каким-то образом схватить и удержать ее, в этом-то и помогают вездесущие зубы. Колючий рот и язык работают, как ленточный транспортёр, который двигает пищу в одном направлении.

6) Язык-дротик у дятла

О способностях дятла с огромной скоростью долбить стволы деревьев известно всем, а вот об удивительных свойствах его языка знают немногие. Этот язык практически в три раза длиннее самого клюва, а также имеет на конце удивительный крючок, позволяющий птицам доставать себе лакомства.

Можно только догадываться, как такой длинный язык может уместиться во рту у птицы. Оказывается, когда язык не нужен, дятел оборачивает его с обратной стороны черепа, он проходит возле глаз, а его конец достает до самых ноздрей. Удивительная хитрость!

7) Человеческие зубы рыбы паку

Мы снова возвращаемся в реку Амазонку и на этот раз для знакомства с еще одной интересной челюстью, а именно, челюстью, принадлежащей рыбе паку. Внешне эта рыбешка мало чем отличается от остальных стандартных рыб с чешуей и плавниками, однако если вы заглянете в рот этой рыбе, то очень удивитесь: у рыбы паку человеческие зубы!

Зачем природе понадобилось копировать саму себя? Возможно, это связано с тем, что такие зубы как у человека прекрасно справляются с пережевыванием практически любой пищи, включая семена и орехи, что рыбам вообще не свойственно.

7 самых странных и страшных ртов в животном мире

Предлагаем вам узнать о том, в рот каких животных лучше не заглядывать.

1. Зубы «пришельцев» миксиновых

О прожорливости этих тварей ходят легенды. Животные часто поедают попавшуюся в сети рыбу, поэтому тем самым приносят немало вреда рыболовному промыслу. Похожая на громадного червяка, миксина обладает впечатляющей челюстью с интересным расположением острых зубов, выстроенных в несколько рядов.

По иронии судьбы, несмотря на наличие столь угрожающей челюсти, миксине вовсе не обязательно ею пользоваться, чтобы оставаться сытой. Она умеет питаться кожей: плавает в гнилой воде рядом с разлагающимися трупами живых существ, впитывая кожей их чудесные трупные соки через поры на коже.

2. Зубы-ножи морских кожистых черепах

Кожистые черепахи являются самыми крупными черепахами на планете. В отличие от многих других безобидных видов черепах, пощипывающих травку, эти монстры обладают весьма ужасающей челюстью, которая необходима им для питания моллюсками, ракообразными и молодыми рыбами.

Во рту у этих черепах имеется целая куча зубов, похожих на сталактиты в пещере, которые растут из совершенно разных сторон челюстей и даже в горле.

3. Вампирьи клыки рыб-вампиров

Познакомьтесь: это скумбриевидный гидролик, которого называют «рыба-вампир».

Чтобы выжить в такой реке, как Амазонка, необходимо запастись действенным оружием, в частности острыми клыками, которые имеются у гидролика. Во рту этой рыбы — разные по размерам, но очень острые зубы, некоторые из которых достигают в длину до 15 сантиметров.

Интересно, что скумбриевидные гидролики в близком родстве с пираньями, но это не мешает хищникам чаще всего охотиться именно на них. Несмотря на то, что случаев нападения гидроликов на людей не наблюдалось, всё же советуют держаться подальше от вод, в которых они обитают.

4. Зубы-пилы прожорливой светящейся акулы

Светящиеся акулы появляются только после захода Солнца и плавают в кромешной тьме в поисках добычи. Эти рыбы в длину всего 5 сантиметров, однако имеют самые большие зубы относительно размеров тела.

Из-за того, что светящиеся акулы не могут похвастаться крупными размерами тела, они научились нападать на крупных рыб и животных, откусывая от них куски мяса и тут же исчезая. Жертвы акул — киты, крупные рыбы, дельфины — не умирают, а всего лишь остаются с ранами, которые постепенно заживают, оставляя шрамы. Были зафиксированы случаи нападения и на человека.

5. Удивительные зубы пингвинов

Если заглянуть в рот пингвину, там можно заметить, кое-что весьма опасное и угрожающее — острые зубы.

Зубы имеются со всех сторон внутри пингвиньего рта, включая нижнюю и верхнюю челюсть клюва и даже язык. Так как пингвины предпочитают заглатывать жертву целиком, они должны каким-то образом схватить и удержать ее, в этом-то и помогают вездесущие зубы. Колючий рот и язык работают, как ленточный транспортёр, который двигает пищу в одном направлении.

6. Язык-дротик у дятла

О способностях дятла с огромной скоростью долбить стволы деревьев известно всем, а вот об удивительных свойствах его языка знают немногие. Этот язык практически в три раза длиннее самого клюва, а также имеет на конце удивительный крючок, позволяющий птицам доставать себе лакомства.

Можно только догадываться, как такой длинный язык может уместиться во рту у птицы. Оказывается, когда язык не нужен, дятел оборачивает его с обратной стороны черепа, он проходит возле глаз, а его конец достает до самых ноздрей.

7. Человеческие зубы рыбы паку

Внешне эта рыбёшка мало чем отличается от остальных стандартных рыб с чешуей и плавниками, однако если вы заглянете в рот этой рыбе, то очень удивитесь: у рыбы паку человеческие зубы!

Зачем природе понадобилось копировать саму себя? Возможно, это связано с тем, что такие зубы, как у человека, прекрасно справляются с пережевыванием практически любой пищи, включая семена и орехи, что рыбам вообще не свойственно.

Страшные рты животного мира

Зубы «пришельцев» миксиновых
О прожорливости этих тварей ходят легенды. Животные часто поедают попавшуюся в сети рыбу, поэтому тем самым приносят немало вреда рыболовному промыслу. Похожая на громадного червяка, миксина обладает впечатляющей челюстью с интересным расположением острых зубов, выстроенных в несколько рядов.
По иронии судьбы, несмотря на наличие столь угрожающей челюсти, миксине вовсе не обязательно ею пользоваться, чтобы оставаться сытой. Она умеет питаться кожей: плавает в гнилой воде рядом с разлагающимися трупами живых существ, впитывая кожей их чудесные трупные соки через поры на коже.

Зубы-ножи морских кожистых черепах
Кожистые черепахи являются самыми крупными черепахами на планете. В отличие от многих других безобидных видов черепах, пощипывающих травку, эти монстры обладают весьма ужасающей челюстью, которая необходима им для питания моллюсками, ракообразными и молодыми рыбами.
Во рту у этих черепах имеется целая куча зубов, похожих на сталактиты в пещере, которые растут из совершенно разных сторон челюстей и даже в горле.

Вампирьи клыки рыб-вампиров
Познакомьтесь: это скумбриевидный гидролик, которого называют «рыба-вампир».
Чтобы выжить в такой реке, как Амазонка, необходимо запастись действенным оружием, в частности острыми клыками, которые имеются у гидролика. Во рту этой рыбы — разные по размерам, но очень острые зубы, некоторые из которых достигают в длину до 15 сантиметров.
Интересно, что скумбриевидные гидролики в близком родстве с пираньями, но это не мешает хищникам чаще всего охотиться именно на них. Несмотря на то, что случаев нападения гидроликов на людей не наблюдалось, всё же советуют держаться подальше от вод, в которых они обитают.

Зубы-пилы прожорливой светящейся акулы
Светящиеся акулы появляются только после захода Солнца и плавают в кромешной тьме в поисках добычи. Эти рыбы в длину всего 5 сантиметров, однако имеют самые большие зубы относительно размеров тела.
Из-за того, что светящиеся акулы не могут похвастаться крупными размерами тела, они научились нападать на крупных рыб и животных, откусывая от них куски мяса и тут же исчезая. Жертвы акул — киты, крупные рыбы, дельфины — не умирают, а всего лишь остаются с ранами, которые постепенно заживают, оставляя шрамы. Были зафиксированы случаи нападения и на человека.

Удивительные зубы пингвинов
Если заглянуть в рот пингвину, там можно заметить, кое-что весьма опасное и угрожающее — острые зубы.
Зубы имеются со всех сторон внутри пингвиньего рта, включая нижнюю и верхнюю челюсть клюва и даже язык. Так как пингвины предпочитают заглатывать жертву целиком, они должны каким-то образом схватить и удержать ее, в этом-то и помогают вездесущие зубы. Колючий рот и язык работают, как ленточный транспортёр, который двигает пищу в одном направлении.

Язык-дротик у дятла
О способностях дятла с огромной скоростью долбить стволы деревьев известно всем, а вот об удивительных свойствах его языка знают немногие. Этот язык практически в три раза длиннее самого клюва, а также имеет на конце удивительный крючок, позволяющий птицам доставать себе лакомства.
Можно только догадываться, как такой длинный язык может уместиться во рту у птицы. Оказывается, когда язык не нужен, дятел оборачивает его с обратной стороны черепа, он проходит возле глаз, а его конец достает до самых ноздрей.

Человеческие зубы рыбы паку
Внешне эта рыбёшка мало чем отличается от остальных стандартных рыб с чешуей и плавниками, однако если вы заглянете в рот этой рыбе, то очень удивитесь: у рыбы паку человеческие зубы!
Зачем природе понадобилось копировать саму себя? Возможно, это связано с тем, что такие зубы, как у человека, прекрасно справляются с пережевыванием практически любой пищи, включая семена и орехи, что рыбам вообще не свойственно.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Страшные рты животного мира (8 фото)

Зубы «пришельцев» миксиновых
О прожорливости этих тварей ходят легенды. Животные часто поедают попавшуюся в сети рыбу, поэтому тем самым приносят немало вреда рыболовному промыслу. Похожая на громадного червяка, миксина обладает впечатляющей челюстью с интересным расположением острых зубов, выстроенных в несколько рядов.
По иронии судьбы, несмотря на наличие столь угрожающей челюсти, миксине вовсе не обязательно ею пользоваться, чтобы оставаться сытой. Она умеет питаться кожей: плавает в гнилой воде рядом с разлагающимися трупами живых существ, впитывая кожей их чудесные трупные соки через поры на коже.

Зубы-ножи морских кожистых черепах
Кожистые черепахи являются самыми крупными черепахами на планете. В отличие от многих других безобидных видов черепах, пощипывающих травку, эти монстры обладают весьма ужасающей челюстью, которая необходима им для питания моллюсками, ракообразными и молодыми рыбами.
Во рту у этих черепах имеется целая куча зубов, похожих на сталактиты в пещере, которые растут из совершенно разных сторон челюстей и даже в горле.

Вампирьи клыки рыб-вампиров
Познакомьтесь: это скумбриевидный гидролик, которого называют «рыба-вампир».
Чтобы выжить в такой реке, как Амазонка, необходимо запастись действенным оружием, в частности острыми клыками, которые имеются у гидролика. Во рту этой рыбы — разные по размерам, но очень острые зубы, некоторые из которых достигают в длину до 15 сантиметров.
Интересно, что скумбриевидные гидролики в близком родстве с пираньями, но это не мешает хищникам чаще всего охотиться именно на них. Несмотря на то, что случаев нападения гидроликов на людей не наблюдалось, всё же советуют держаться подальше от вод, в которых они обитают.

Зубы-пилы прожорливой светящейся акулы
Светящиеся акулы появляются только после захода Солнца и плавают в кромешной тьме в поисках добычи. Эти рыбы в длину всего 5 сантиметров, однако имеют самые большие зубы относительно размеров тела.
Из-за того, что светящиеся акулы не могут похвастаться крупными размерами тела, они научились нападать на крупных рыб и животных, откусывая от них куски мяса и тут же исчезая. Жертвы акул — киты, крупные рыбы, дельфины — не умирают, а всего лишь остаются с ранами, которые постепенно заживают, оставляя шрамы. Были зафиксированы случаи нападения и на человека.

Удивительные зубы пингвинов
Если заглянуть в рот пингвину, там можно заметить, кое-что весьма опасное и угрожающее — острые зубы.
Зубы имеются со всех сторон внутри пингвиньего рта, включая нижнюю и верхнюю челюсть клюва и даже язык. Так как пингвины предпочитают заглатывать жертву целиком, они должны каким-то образом схватить и удержать ее, в этом-то и помогают вездесущие зубы. Колючий рот и язык работают, как ленточный транспортёр, который двигает пищу в одном направлении.

Язык-дротик у дятла
О способностях дятла с огромной скоростью долбить стволы деревьев известно всем, а вот об удивительных свойствах его языка знают немногие. Этот язык практически в три раза длиннее самого клюва, а также имеет на конце удивительный крючок, позволяющий птицам доставать себе лакомства.
Можно только догадываться, как такой длинный язык может уместиться во рту у птицы. Оказывается, когда язык не нужен, дятел оборачивает его с обратной стороны черепа, он проходит возле глаз, а его конец достает до самых ноздрей.

Человеческие зубы рыбы паку
Внешне эта рыбёшка мало чем отличается от остальных стандартных рыб с чешуей и плавниками, однако если вы заглянете в рот этой рыбе, то очень удивитесь: у рыбы паку человеческие зубы!
Зачем природе понадобилось копировать саму себя? Возможно, это связано с тем, что такие зубы, как у человека, прекрасно справляются с пережевыванием практически любой пищи, включая семена и орехи, что рыбам вообще не свойственно.

7 самых странных и жутких ртов в животном мире. » Nibler.ru

7 самых странных и жутких ртов в животном мире. » Nibler.ru

Страшный рот миноги — Природа

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:

Ещё

• Кто-то нашел лисицу и вытащил ее на п…
• Это не паук из «Ночного дозора», а кр…
• Осиное гнездо из брошенной детской куклы
• Мама-сороконожка заботится о малышах
• Осиное гнездо, построенное вокруг ста…
• Потоки лавы сформировали инсталляцию,…
• Языковая мокрица — паразит, пожирающи…
• Испанская акула-пилохвост
• Пальцы Дьявола или Антурус Арчера — д…
• Природа — жуткая и пугающая
• Рыба Дракула
• Природа — жуткая и пугающая
• Природа — жуткая и пугающая
• Природа — жуткая и пугающая
• Природа — жуткая и пугающая
• Природа — жуткая и пугающая
• Природа — жуткая и пугающая
• Природа — жуткая и пугающая
• Eulagisca gigantea, которую называют …
• Сова поймала около 70 леммингов и сде…
• Гусеница с головой змеи? На самом дел…
• Рыба Паку с «человеческими» зубами
• Сороконожка, съеденная гадюкой, прогр…
• Говорят, в это дерево ударила молния,…
• Муравьи, спасаясь от урагана Харви в …
• Так выглядят новые оленьи рога, когда…
• Венерина мухоловка обедает
• Кровососки — прикрепляются к летучим …
• Цикада линяет
• Кордицепс — гриб, паразитирующий на п…
• Лобстер с двойными клешнями
• Израненный битвами бегемот

Новости партнёров

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Куриные и перепелиные яйца стали неотъемлемой частью рациона большинства людей. Как правило, их готовят на завтрак (омлет, яичница), с яичным кляром делают битки, гренки, отварной продукт добавляют к салатам и запекают. Невзирая на то, что яйца приносят пользу организму, врачи не рекомендуют есть их в больших количествах. Они могут стать источником некоторых проблем со здоровьем. Чтобы понять, сколько продукта потреблять за день, чтобы это не было вредно для организма, специалисты изучили полезные свойства яиц и определили примерную суточную норму для детей и взрослых.

Полезные свойства яиц

Яйцо состоит из трех основных частей: желтка, окружающего его белка и скорлупы. Каждая из которых имеет особый химический состав, определяющий пользу готового блюда. Белок и желток могут готовиться вместе или отдельно – в зависимости от желаемого вкуса и элементов, в них содержащихся. Все птичьи яйца пригодны для потребления человеком, но самым распространенным является куриное. Второе место занимают яйца уток, гусей, популярны также перепелиные. В зависимости от животного-производителя не сильно, но отличается состав белка и желтка.

Эта пища приобрела большую популярность благодаря скорости приготовления, большого количества необходимых человеку витаминов и микроэлементов, сытности, поэтому блюда с ними идеально подходят для плотного завтрака. Чтобы подробнее узнать об этом питательном продукте для человеческого организма, почитайте о том, какими полезными свойствами обладают куриные и перепелиные яйца.

Куриных

На полках супермаркетах, как правило, встречается два вида яиц – белые и коричневые. Их цвет никак не влияет на вкусовые качества или элементный состав, и отличается в зависимости от породы курицы, которая их снесла. Размер пищи зависит от возраста птицы: чем та была старше, тем больше они будут в размере. В 100 граммах содержится около 160 калорий (в приготовленной пище на масле – около 175), около 13 грамм белков и одиннадцать грамм углеводов. Количество жиров редко достигает одного грамма. Остальную площадь яичной скорлупы занимает вода.

Кроме привычных белка с желтком, взрослым рекомендуется хотя бы раз за год обогащать питание хорошо промытой и отваренной яичной скорлупой, ведь она содержит необходимые организму микроэлементы: медь, кальций, фтор, марганец, цинк, железо, фосфор и другие. Какие еще составные вещества обеспечивают пользу куриных яиц для человеческого организма:

• Витамин D. Укрепляет костную ткань, помогает кальцию лучше усваиваться.
• Железо. Участвует при выработке гемоглобина.
• Лецитин. Помогает печеночной работе (растворяет бляшки).
• Витамин Е. Улучшает работоспособность.
• Холин. Незаменимое вещество для профилактики рака груди, улучшающее память и помогающее работе печени.
• Витамины группы В.
• Аминокислоты.
• Фолиевая кислота.
• Ниацин. Помогает во время выработке половых гормонов, является источником питательных веществ для работы мозга.
• Витамин К. Стабилизирует свертываемость крови.

Перепелиных

Перепелиное яйцо небольшого размера (примерно в 3-4 раза меньше, чем куриное) и считается диетическим продуктом. Скорлупа светлая, но с темными пятнами разного размера. Этот продукт незаменим для гармоничного развития ребенка, полезен во время яичных диет для похудения, для восстановления нормальной работы организма. В 100 граммах перепелиных яиц содержится больше калорий, чем в куриных (сто семьдесят), но есть их нужно в меньших количествах. Содержание белков – 12 грамм, жиров – 13, углеводов – 0.5-0.6. Срок хранения – 4 недели.

Издавна перепелиные яйца рекомендуется добавлять к рациону беременных женщин, ведь блюда с ними значительно снижают риск патологического течения беременности, питают плод разными полезными веществами. Яйца перепелок повышают иммунитет, способствуют хорошему умственному развитию. Врачи советуют употреблять их детям с нарушением внимания и концентрации, а еще тем, кто отстает при развитии. У людей пожилого возраста яйца помогают выведению холестерина из крови. Полезные элементы для здоровья в составе перепелиного яйца:

• Витамины группы А и В.
• Железо, калий, фосфор, кальций, кобальт, медь.
• Аминокислоты.
• Витамин С.
• Витамин D.
• Ниацин.
• Витамин К.
• Холин.

В каком виде лучше употреблять яйца

Некоторые яйца могут стать источником инфекции (например, сальмонеллеза), если их не обрабатывать термически. Поэтому врачи не рекомендуют употребление их в сыром виде. Кроме возможного инфекционного вреда, есть еще один минус необработанных яиц – их белок усваивается только наполовину, остальная часть будет создавать продукты распада, засоряющие ЖКТ. Идеальны для диетического питания вареные яйца, которые не только восполняют организм полезными веществами, но и способствуют уменьшению чувства голода на протяжении дня и последующей потере веса.

Какое количество яиц в день можно съедать

Полезные вещества яиц делают их незаменимой пищей для ежедневного рациона человека, но употреблять их необходимо с осторожностью. Это связано с тем, что у этого продукта есть особенность понижать уровень «хорошего» холестерина в крови и повышать уровень «плохого». В итоге неограниченное потребление яичной пищи может спровоцировать болезни сердца и сосудов. Яйца значительно повышают риск возникновения ишемического заболевания, способствуют формированию бляшек в артериях. Поэтому врачи вывели суточную норму, которая не будет вредна человеку.

Взрослому

Взрослый человек, который ведет образ жизни со средней активностью, не должен съедать больше шести-семи штук за неделю (и не более одного-двух за день). Одна штука содержит около двухсот миллиграмм холестерина, тогда как максимально допустимое количество, не вредящее телу человека – не более 300 миллиграмм в сутки. Особенно не рекомендуется съедать больше 1 яйца тем, кто уже имеет повышенный холестериновый уровень или страдает сахарным диабетом. Что касается перепелиных, то взрослому организму их допускается съесть от 4 до 6 штук за день.

Ребенку

Учитывая некоторые тяжелые вещества, составляющие яичный продукт, детям их употреблять нужно не раньше того момента, когда им исполнится 1 год. До этого яйца нельзя есть даже в небольшом количестве. Потом постепенно нужно добавлять новый продукт к рациону: сначала 1 яйцо в неделю, со временем 2, 3 и так далее. Подавать подобную пищу ребенку нужно исключительно отварной. Так, яйца сохранят максимальное количество полезных веществ и не станут слишком тяжелыми для желудка. Перепелиных яиц до 10 лет нельзя есть более 3 штук за неделю.

Спортсмену бодибилдеру

Выполняя тяжелые физические нагрузки, спортсмены быстрее перерабатывают полученную пищу, поэтому им разрешено увеличить количество яиц, потребляемых в день и в неделю. За день бодибилдеру желательно съедать не более 4 штук в сыром виде, потом делать однодневные или двухдневные перерывы в потреблении продукта. Остальное время спортсменам нужно компенсировать белок специальными сывороточными протеинами и гейнерами.

Видео о норме потребления яиц в сутки

Любая дополнительная информация, дающая более полное понимание о влиянии яичного продукта на человеческий организм и веществах, содержащихся внутри, будет полезна человеку. Это позволит сбалансировать питание, сделать рацион разнообразным и питательным. Но важно помнить о суточной норме потребления яичной пищи для человека, какие особенности ее влияния на организм. Чтобы узнать, как употребление куриных яиц может воздействовать на состояние вашего здоровья, смотрите этот видео-ролик:

Яйца. Перепелиные vs. куриные. Завтрак из яиц. Как есть яйца?

Почему нужно съедать хотя бы одно яйцо в день

Врачи полагают, что присутствие яиц в ежедневном рационе — это часть диеты здоровья. И объясняют это тем, что яйца — один из самых насыщенных по содержанию полезными веществами продуктов питания. В яйцах содержится много белка, витамины A, D, B и B12, а также лютеин и зеаксантин, способствующие укреплению зрения, передает Би-би-си.

Употребление в пищу хотя бы одного яйца в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли британские ученые на основании результатов исследования, проведенного в Китае, в котором приняли участие около полумиллиона человек.

Сколько яиц можно есть?

«Съедать одно или даже два яца в день — это здорово. Не надо их бояться», — считает доктор Фрэнки Филипс из Британской диетологической ассоциации.

Он, правда, предупреждает — яйцами не стоит злоупотреблять, как и любой другой пищей. В них много белка, а избыток белка в организме создает излишнюю нагрузку на почки.

В свете новых свидетельств о влиянии яиц на уровень холестерина Британский фонд здоровья сердца отказался от собственной рекомендации 2007 года об употреблении в пищу не более 3 яиц в неделю.

Несмотря на то, что яйца содержат холестерин, его количество в других продуктах питания оказывает более существенное влияние на уровень холестерина в крови человека.

На уровень холестерина влияют насыщенные жиры, а не сами яйца, поэтому важно, как вы яйца готовите.

Одно средних размеров яйцо содержит около 4,5 граммов жира — около чайной ложки. И только четверть этого объема — насыщенный жир. Правда, если вы съедите яйцо с маслом, это будет уже совсем другая история.

Но как же готовить яйца? Варить или жарить?

Диетологи не рекомендуют жарить — из-за увеличения жирности продукта. А впрочем, готовьте так, как вы любите.

Как хранить яйца?

Не покупайте треснутые яйца, потому что они могут быть несвежими или зараженными бактериями.

Хранить яйца надо в холодильнике в отдельной коробке или контейнере.

Чтобы проверить, свежее ли яйцо, его нужно опустить в емкость с прохладной водой. Свежее утонет, тухлое — останется плавать.

Средний срок хранения яиц в холодильнике — до 28 дней со дня сбора.

Сколько надо съесть куриных яиц что-бы получить дневную норму белка?

В среднем курином яйце весом около 50 г содержится около 6,3 г белка. Суточная норма белка взрослого человека составляет около 0,8 г/кг, то есть при весе 75 кг норма на 1 сутки будет 75*0,8=60 г белка. Таким образом, суточнаю норма содержится примерно в 10-ти средних яйцах, 3-суточная — в 30-ти. Тем ни менее, настоятельно не рекомендуется съедать более 2х яиц в день, т. к. яйца оказывают весьма существенную нагрузку на организм. В большем количестве они будут хуже усваиваться или не усваиваться вообще. Также злоупотребление яйцами может сулить заболеваниями печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы, почек и т. д.

мясо нужно, креветки… тогда и 2-3 яйца усвоятся а просто только холестерин накопится

в день считается 2 яйца сырых заменяют по калорийности и ценным веществам обед

А зачем овощи, а зачем бобы.

Если желудок и кишки отлично работают тогда достаточно одного яйца

Следует учесть, что яиц много есть нельзя, нужно менять рацион на другие продукты, содержащие белок.

2-3. И к вышесказанному: 2 яйца НИКАК не заменяют, тем более по калорийности, обед. Кто Вам такую чушь сказал??)) ) Яйца — диетический продукт.

ой, вы знаете — с этими, простите, яйцами я уже сама запуталась то писали, что частое их употребление ведет к аллергии то то что там плохой холестерин в желтке, то точто он необходим.. . короче могу вам сказать 2 вещи: 1. белком нельзя запастись наперед — его необходимо ежедневно употреблять 2. вы можете делать яичницу или кушать их так — яичница качков — от 5 до 10 БЕЛКОВ яйца и 1 ЖЕЛТОК на сковородку и жарить ну, они вот так едят, чтобы набрать мышечную массу но желтка никто много не употребляет, максимум 1-2

Люди с нормальным уровнем холестерина вполне могут смело употреблять по одному яйцу в день. Людям с высоким уровнем холестерина диетологи рекомендуют 2 – 3 яйца в неделю.

farmamir.ru

10 продуктов, помогающих избавиться от жира в области живота без

Не придумано еще волшебное средство, с помощью которого на месте надоедливого живота как по волшебству появляются кубики пресса. Если вы хотите убрать ЖИВОТ, вам точно не обойтись без физических упражнений. Вот только результат не будет особо заметен, если при этом вы не измените свой рацион. В этой статье вы узнаете какие 10 продуктов, которые помогут вам убрать жировые отложения в области живота. Будьте стройны, молоды и красивы!

Жир на животе выглядит не эстетично и расстраивает своих обладателей. Редко кто бывает доволен своей фигурой и плоским животом. Но если вы стремитесь избавиться от жира в области живота, вот 10 продуктов, которые помогут вам это сделать без изнурительных тренировок. Поэтому их рекомендуется вводить в рацион для похудения и красивой фигуры.

Избавляемся от жировых отложений на животе без тренировок: 10 лучших продуктов

• Лимонная вода
• Клюквенный сок
• Семена чиа
• Имбирный чай
• Зеленый чай
• Чай из одуванчиков
• Кайенский перец
• Кокосовое масло
• Корица
• Чеснок

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

№10. Лимонная вода

Этот натуральный напиток необычайно полезен и эффективен. Всем известно, что необходимо выпивать 8 стаканов воды в сутки. А это намного более полезный напиток, чем фруктовый или овощной сок. Чтобы разнообразить рацион, рекомендуется добавить в обычную воду какой-либо ингредиент. Можно проделать это с лимоном.

Сок лимона и его мякоть содержат большое количество витамина С, пектина и лимонной кислоты. Лимон способствует ускорению сжигания жира и быстрому похудению. Пектин в его составе дарит ощущение сытости, и человеку будет меньше хотеться есть. Сделать лимонную воду довольно просто. Вам потребуется лишь выдавить пол-лимона в стакан воды. Этот напиток поможет организму очиститься от токсинов и облегчит работу печени.

№9. Клюквенный сок

Любите газировку? Клюквенный сок по вкусовым качествам не хуже, даже лучше. И во много раз полезнее. Это идеальный источник витамина С, минералов, антиоксидантов и органической кислоты (пищеварительного фермента). Приобретая клюквенный сок в магазине, вы увидите на этикетке, что многие производители добавляют в него сахар. Но можно сделать собственный клюквенный напиток без сахара.

Хорошей новостью является то, что клюкву можно найти в магазине в замороженном виде в любое время года. Переход на этот напиток без сахара, возможно, вызовет трудности у тех, кто привык к газировке, но «игра стоит свеч». И для здоровья полезно, и ваш плоский живот будет выглядеть потрясающе.

№8. Семена чиа

Семена чиа богаты антиоксидантами, клетчаткой, белком и жирными кислотами Омега-3.  Все это делает их популярными у тех, кто худеет. Что надо знать о семенах чиа?

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Главное, не употреблять их сухими – лишь увлажненными. Добавьте их к основному приему пищи – завтраку. Завтрак, богатый клетчаткой, очень полезен. Достаточно добавить пригоршню семян чиа в овсяную кашу во время приготовления, в омлет или в смузи. Оладьи из яичных белков, бананового пюре и семян чиа — тоже прекрасное блюдо для завтрака.  

№7. Имбирный чай

Чтобы имбирный чай не казался острым, нужно брать правильное его количество. Имбирь сжигает жир, дарит ощущение сытости и ослабляет аппетит, так как регулирует количество сахара в крови.

Как правильно заварить имбирный чай? Вам понадобится 5 см корня имбиря, 4 стакана фильтрованной воды и 2 ст. ложки натурального лимонного сока. Плюс 1-2 ч. ложки меда. Нужно порезать корень имбиря, добавить в кипяток и дать чаю настояться 5 минут под крышкой. Добавить остальные компоненты: лимонный сок и мед. Напиток можно употреблять горячим или холодным. Регулярное употребление имбирного чая поможет вам добиться более плоского живота.

№6. Зеленый чай

Зеленый чай – это не просто ароматный горячий напиток. Это мощное средство против токсинов. В зеленом чае содержится кофеин, который славится своими жиросжигающими свойствами. Но самое главное, в зеленом чае есть антиоксиданты катехины. Они помогают коже приобрести блеск и сжигают жир и во время отдыха, и в ходе выполнения упражнений.

№5. Чай из одуванчиков

Сейчас этот чай становится все популярнее. Для заваривания чая можно использовать и листья, и корни одуванчика. Заваренные листья способствуют улучшению пищеварения и потере веса. Дело в том, что перед тем, как жир сжигается, его нужно расщепить. Одуванчиковый чай активизирует этот процесс. Энергия, высвобождаемая при расщеплении, придает выносливость и позволяет терять вес быстрее. Этот чай тоже дарит ощущение сытости (вы будете меньше хотеть есть). 

№4. Кайенский перец

При употреблении перца температура тела человека повышается, и оно начинает охлаждаться. В результате этого калории «сгорают» быстрее. Еще кайенский перец способен повышать метаболизм. Если измельчить его с имбирем, у вас выйдет эффективная жиросжигающая смесь. Принимайте ее с едой каждый день. Такая смесь помогает чувствовать себя более сытым, а, значит, — ослабляет стремление покушать. 

№3. Кокосовое масло

В нем содержатся сочетания жирных кислот, влияющих на метаболизм. Кокосовое масло способствует сжиганию жира в брюшной полости. Этот жир накапливается вокруг органов и может вызвать такие заболевания, как диабет и сердечные недуги. Кокосовое масло в рационе помогает сжечь жир на ягодицах, талии и бедрах. Рафинированное кокосовое масло очень хорошо использовать при выпечке и обжаривании.

№2. Корица

Эта пряность хорошо контролирует уровень сахара в крови, ускоряет метаболизм и облегчает использование углеводов, которые в обратном случае превратились бы в излишний жир. Корицу можно добавлять в йогурт, творог, смузи, овсяную кашу на завтрак. Еще можно принять коричную капсулу перед едой, чтобы контролировать аппетит.

№1. Чеснок

Чеснок способен подавлять аппетит, он «посылает» мозгу сигналы сытости, ускоряет метаболизм, стимулируя нервную систему вырабатывать адреналин. Чеснок не позволяет излишнему жиру скапливаться в организме. Попробуйте по утрам жевать 3-4 зубчика чеснока, а потом запивайте лимонной водой. 

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

Все перечисленные средства вполне могут работать и как дополнение к физическим нагрузкам.

Существует одна вещь, которая может встать на вашем пути к похудению. Это не вредный фаст-фуд, а стресс. Если вы не замечаете ожидаемого эффекта от полезного рациона, организм начинает вырабатывать гормоны стресса. Эти гормоны влияют на процесс пищеварения, и в результате происходит вздутие живота. Также организм в состоянии стресса вырабатывает кортизол (а это – добавочный вес на живот). Поэтому рекомендуется спать не менее 7 часов в сутки, бросить курить и заниматься тем, что приносит вам радость.опубликовано econet.ru.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

econet.ru

Как легко избавиться от жира на животе? 23 способа

Приблизительно одна треть людей на планете имеет излишки абдоминального жира. Если вы относитесь к их числу, но не знаете, как это исправить с наименьшими затратами, предлагаем вам взять на вооружение несколько проверенных способов. Поговорим о том, как избавиться от жира на животе.

Спирулина на ежедневной основе

Водоросли спирулина обладают особым биохимическим составом, который помогает нормализовать основные физиологические функции организма. Кроме того, всего лишь одна чайная ложка зеленого порошка обеспечит ваше тело суточной нормой белка. Бета-каротин снизит уровень холестерина в крови, а железо предотвратит слабость и усталость во время тренировок. Что еще нужно человеку, который активно занимается спортом?

Медитация

Многие люди пытаются медитировать, но эта идея наскучивает большинству уже через три минуты. Сделайте осознанный шаг на пути к изучению возможностей собственного тела. Медитация поможет обуздать вредные привычки (в том числе переедание). Как показывают научные исследования, полные женщины, медитировавшие на протяжении шести недель, уменьшили частоту и интенсивность приемов пищи более чем на 50 процентов.

Бульон на косточке

Если вы любите бульон, сваренный на костях, у вас появился еще один повод варить его чаще. Одним из основных виновников скопления лишнего веса в районе живота являются воспалительные процессы, происходящие в организме. Костный бульон восстанавливает баланс коллагена и дарит вашему телу мощные противовоспалительные питательные вещества.

Авокадо

Перефразируем известную поговорку: «Один авокадо в день держит вас вдали от доктора». Когда дело доходит до потери веса, этот тропический плод станет царем на вашем столе. Авокадо содержит большое количество мононенасыщенных жирных кислот, которые благотворно влияют на работу сердца. Съев лишь половину плода за обедом, вы надолго обуздаете свой аппетит.

Прекращение ссор

Нет сомнений в том, что все супружеские пары ссорятся. Однако есть те, кто дает волю эмоциям, а есть те, кто привык урегулировать разногласия. В первой категории, как правило, больше толстяков. Научные исследования выявили главного виновника этого феномена. Гормон кортизол, который вырабатывается во время стресса, также связан с накоплением жира. И чем чаще наблюдаются ссоры с вашей второй половинкой, тем сложнее вам сбросить лишний вес.

Следите за опорожнением кишечника

Мало кто догадывается, что плохая работа кишечника осложняет похудение. Но если вы систематически испытываете запоры, организм дает вам понять, что желудочно-кишечный тракт нуждается в поддержке. Чаще всего проблемы с пищеварением наблюдаются у людей, диета которых наполнена быстро усваиваемыми углеводами. Чтобы убить сразу двух зайцев, следите за присутствием в меню достаточного количества овощей и кисломолочных продуктов. Кроме того, не забывайте о регулярном увлажнении организма. Питьевая вода хорошо выводит токсины.

Любимая пища

У каждого из нас есть своя «ахиллесова пята», когда дело касается пищи. Кто-то, к примеру, жить не может без пиццы и готов поедать ее снова и снова. Подумайте о вашей любимой еде с точки зрения «вины или удовольствия». Представляйте, что будет, если вы съедите лишний кусок пиццы. Умейте довольствоваться малым, и вам не придется горевать о последствиях.

Полезные жиры в завтраке

Когда дело доходит до похудения, вам не обойтись без полезных жиров, которые помогают в усвоении многих витаминов и микроэлементов. Триглицериды не откладываются в организме в виде жира, а трансформируются в энергию.

Вода

Не забывайте регулярно пить воду. Многие люди принимают симптомы обезвоживания за голод. Прекратите вводить себя в заблуждение.

Откажитесь от упражнений на пресс

Большой ошибкой является убеждение людей, что плоского живота невозможно добиться без упражнений на пресс. Если у вас есть абдоминальный жир, для вас этот комплекс будет пустой тратой времени. Вместо этого отдавайте предпочтение карионагрузкам, которые поднимают частоту сердечных сокращений до 120 ударов в минуту. Они более эффективно сжигают калории.

Морская соль

Не вся соль одинакова. Например, чистая морская соль имеет намного меньше натрия в сравнении со своими рафинированными аналогами. Используйте ее в приготовлении пищи.

Забудьте о низкокалорийной диете

Взгляните на опыт американцев, которые в течение 40 лет пытаются следовать низкокалорийной низкоуглеводной или низкожировой диете. К чему это привело? Только лишь к увеличению количества полных людей. Когда вы сокращаете калории, ваш организм отчаянно пытается сохранить накопленный жир, замедляя метаболизм.

Хороший сон

Когда вы недостаточно спите, ваш организм вырабатывает гормон грелин, стимулирующий аппетит. В то же время снижается выработка лептина, отвечающего за ощущение сытости. Хотите предотвратить ненужные перекусы? Спите больше.

Планируйте обеды на неделю вперед

Когда вы планируете свой обед заранее, менее вероятно, что вы позволите себе в течение недели продукты, которые не являются полезными для вас. Посвятите пару часов в воскресенье чистке овощей, а также нарежьте порционными кусками запеченную куриную грудку.

Изучайте этикетки товаров

Вы уже знаете, что обычный йогурт можно поменять на греческий, а альтернативной батону является цельнозерновой хлеб. Вам останется лишь отслеживать количество сахара, фруктозы или кукурузного сиропа, поэтому внимательно изучайте состав товара на этикетке.

Откажитесь от «запойного просмотра» сериалов

Когда целый вечер вы посвящаете тому, что занимаетесь просмотром нового сезона популярного сериала нон-стоп, у вас появляется больше соблазнов окружить себя закусками. Телевизор заставляет нас неосознанно поедать вредную пищу.

Больше овощей

Вы слышали это с детства, и вот теперь настало время прислушаться к советам. Овощи очень полезны, они богаты витаминами и загружены клетчаткой. Морковь, горох и брюссельская капуста на обед дадут вам ощущение сытости вплоть до ужина.

Орехи в качестве закуски

Орехи могут считаться лучшим перекусом, так как наполнены белком и клетчаткой. К тому же вы не сможете съесть целую горсть залпом, на это понадобится время.

Сбалансируйте количество мяса

Слишком мало мяса в рационе ведет к недостатку белка. И, напротив, слишком много мяса приводит к сохранению жира на животе, а также вызывает проблемы с пищеварением из-за присутствия гормонов и добавок.

Специи

Специи очень полезны для всех, кто желает избавиться от жира на животе. Они придают пище насыщенный яркий вкус, повышают метаболизм и уменьшают воспаление.

Шоколад на десерт

Мало кто откажется от нескольких долек шоколада на десерт. Теперь вы можете поедать свой любимый продукт без угрызений совести. Темный шоколад наполнен флавоноидами, которые помогают эффективно сжигать абдоминальный жир.

Следите за осанкой

Люди, которые имеют идеальную осанку, ассоциируются с уверенностью и успехом. Однако ровная спина поможет вам избавиться от жира на животе. Для того чтобы удерживать осанку, вам приходится прилагать определенные усилия. Мы нашли отличную тренировку для мышц поясничного отдела и живота без ущерба для повседневных дел.

Ферментированные продукты

Настало лучшее время для поедания пробиотиков, чайного гриба, маринованной капусты или имбиря. Кишечные бактерии, которые заполонили ферментированные продукты, играют главную роль, когда речь заходит о снижении индекса массы тела. К счастью, в наши дни в крупных супермаркетах можно приобрести такие экзотические продукты, как темпе или мисо паста.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

fb.ru

диеты и средства для лица и тела, специальные упражнения

Каждая женщина мечтает иметь стройную фигуру и плоский животик, который сведёт с ума многих мужчин. Но приблизиться к идеалу не так-то просто. Для достижения хорошего результата необходимо будет потратить много усилий и времени, откинуть лень в сторону. Некоторые представительницы прекрасного пола мечтают о препарате, чудо-средстве или таблетке, которые помогут избавиться от надоевшего жира навсегда. Причём кожа на лице будет подтянутой и свежей.

Причины жировых отложений у женщин

Причин появления жира на животе и теле женщины довольно много. Рассматривать ситуацию необходимо глобально.

Если женщина испытывает сильнейший стресс или психологические проблемы в виде неуверенности в себе, то она может переедать, точнее сказать «заедать проблемы». Делать этого не стоит, ведь проблемы необходимо решать, а не усугублять их. Помимо жира на животе представительница прекрасной половины человечества получает проблемы с процессами обмена веществ, сбоя работы поджелудочной железы и другие проблемы со здоровьем.

Самая распространённая проблема переедания и отложения жира — невнимательность человека к своей пищи и неумение её правильно употреблять. Как правило, в наше время большинство людей питается в спешке на ходу, съедая все подряд только лишь для того, чтобы насытить организм и снизить чувство голода. Не каждый житель Земли может определить и подсчитать число калорий, которое он съел на протяжении дня. А многие и вовсе не вспомнят всего, что удалось попробовать утром или днём.

Достаточно часто жир откладывается по причине употребления спиртных напитков в больших количествах. Помимо различных негативных факторов, алкоголь нарушает обменные процессы в организме, отравляя его, вызывает необоснованное чувство голода. Стоит отметить, что алкогольный напиток, как правило, содержит в себе большое количество калорий.

Если употреблять алкоголь совместно с едой, которая содержит животные жиры, то висцеральных жировых отложений не избежать. Жир собирается на внутренних органах человека и мешает их полноценной работе. Ещё одним негативным пунктом висцерального жира стоит отметить увеличение занятой площади в брюшной полости, а следовательно, образование «нависшей видимой жировой складки».

Негативное влияние на метаболизм оказывает и курение. Человек, который постоянно курит, подвергает организм постоянному стрессу, ухудшает работу эндокринной системы.

Нормализация обменных процессов

Для нормализации обменных процессов в организме нужно:

• Выполнять несложный подсчёт калорийности продуктов.
• Исключить из рациона жареную и жирную пищу. Под запрет попадает разнообразный фастфуд.
• Исключить сахар или снизить его норму в потребляемых продуктах.
• Избавиться от таких зависимостей, как алкоголь или курение. Не стоит употреблять спиртные напитки даже в праздничные дни, ведь вред они могут принести даже в малых количествах.
• Метаболизм нормализуется, если придерживаться диеты постоянно.
• Убрать жир с живота и других частей тела помогут физические упражнения и аэробика. Они помогут подтянуть мышцы.
• Прислушаться к мнению профессионалов.

При соблюдении диеты не стоит голодать. Ведь нехватка определённых витаминов и минералов для организма может только усугубить проблемы со здоровьем, а не исправить сложившуюся ситуацию.

При выборе диеты нужно учитывать, что в день человек должен есть полноценно 5 раз. Порции должны быть небольшого объёма. Переедать не стоит. Такой режим поможет организму вести полноценную жизнедеятельность. Стоит учитывать, что завтрак должен быть сытным. Его должны составлять сложные углеводы. Именно завтрак сможет запустить работу организма без перебоев.

Как убрать жир из организма? Ещё одним способом по нормализации обменных процессов является раздельное питание. Этот способ является действенным, особенно для представительниц прекрасного пола, которые пережили или переживают климакс. Раздельное питание — распределение потребления белков и углеводов на протяжении всего дня. Углеводы должны быть основой пищи в начале дня и до полудня, а вот в вечернее время лучше отдать предпочтение белковой пище. Дополнить белок можно овощами или облегчённым гарниром.

Ускоренный метаболизм в начале дня с лёгкостью справится с углеводами, а вот снижение его работы в конце дня может способствовать отложению тех самых углеводов в жировые прослойки. Стоит заметить, что для переваривания различной пищи подходит определённая среда. Таким образом, для белковой пищи подходит кислотная среда, а углеводная пища расщепляется хорошо в щелочной среде.

Нормализовать обмен веществ помогут различные масла и всевозможные добавки. К их числу можно отнести витамины, подсолнечное или оливковое масло, рыбий жир. Эти продукты внесут свою лепту в нормализации работы метаболизма и всего организма.

Удаление подкожного жира дома

Можно ли избавиться от жировых отложений в домашних условиях? Это будет сложно, но вполне осуществимо. Большая часть, а именно 70% всего успеха, составляет питание. Чтобы снизить вес, необходимо соблюдать диету. А вот для постоянного удержания его в дальнейшем, человеку нужно будет считать калорийность продуктов, которые он употребляет в пищу. Осуществить столь сложный, на первый взгляд, расчёт поможет специальный калькулятор калорий. Для процесса похудения нужное число калорий в день житель Земли должен будет уменьшить на 300 единиц. При хорошем метаболизме организма число калорий можно уменьшить до 500 единиц.

Если подкожный жир есть на теле, то как от него избавиться? Быстрое уменьшение веса можно осуществить не только при помощи диеты, но и специальными физическими упражнениями. Наиболее эффективными упражнениями считаются приседания. Они могут помочь не только убрать столь ненавистные жировые отложения, но и подтянуть мышцы живота. Для окислительных процессов в жировых тканях и насыщения крови кислородом нужно выполнять аэробные тренировки.

Необходимые упражнения

Как избавиться от жира в организме при помощи упражнений? При похудении необходимо подготовить себя к тому факту, что убрать жир с живота сразу невозможно. Выводить подкожный жир с талии нужно постепенно, а полностью он исчезнет с живота после того, как покинет другие части тела, то есть в последнюю очередь. Так уж природа распорядилась. Другие части тела не только смогут избавиться от лишних объёмов, но и будут выглядеть более подтянутыми.

Какой комплекс упражнений поможет сбросить больше килограммов и «высушить» организм? Наиболее эффективными упражнениями в войне с жиром являются базовые упражнения. Выполнять их, конечно, будет нелегко. Принципом подобных упражнений является задействование большого количества мышц человека одновременно. Так как организму не будет хватать энергии на их выполнение, то он возьмёт её из своих запасов.

Наиболее распространённым упражнением, по мнению тренеров, считается приседание. Выполнять его необходимо с дополнительным весом. Стоит отметить также упражнение под названием «мёртвая тяга». Эти упражнения заставят организм сжигать огромное число калорий. Перед выполнением упражнений с весом можно выполнить кардиотренировку.

При кардиотренировках нагрузка на организм подаётся постепенно. Для проведения упражнений можно использовать велосипед. Длительность одного этапа тренировки составляет в среднем 15 минут.

Вначале происходит разогрев организма на протяжении нескольких минут, затем нужно крутить педали велосипеда более интенсивно. Спустя 1 минуту скорость необходимо убавить до начальной.

Подтягиваем живот умело

Зачастую проблемы с фигурой у девушек начинаются именно с обвисшего животика. Эта проблема преследует не только женщин, которым слегка за 40, но и совсем юных девушек. Животик обвисает вследствие слабости мышц пресса. Подтянуть мышцы брюшного пресса и сделать живот более упругим поможет упражнение «планка» или «вакуум».

Выполнять необходимо его каждый день.

• Планка выполняется за день 4 раза. Каждый подход составляет в среднем 1 минуту. Последний подход необходимо выполнить на протяжении максимального количества времени.
• Скручивать корпус можно по 20 раз. Количество подходов для этого упражнения — 20 штук.
• Вакуум выполняется 6 раз, задерживать дыхание при этом необходимо на 12 секунд.

Результат тренировок будет заметен, спустя несколько недель после начала выполнения первой тренировки.

Питание для похудения

Для сжигания жира необходимо стабильное и правильное питание. В рацион должны обязательно входить рыба, куриное филе и морепродукты. Не стоит забывать об орехах. Именно они содержат много полезных витаминов.

Если девушка соблюдает диету, то не стоит забывать о раздельном питании. Подобрать способ похудения необходимо в индивидуальном порядке, ведь у каждого свои особенности организма. А в совокупности упражнения и диета помогут выглядеть подтянуто и привлекательно всегда.

zaryadka.guru

6 продуктов, которые помогут избавиться от жира на животе

Когда дело доходит до лишнего веса, живот — область, которая доставляет нам больше всего неприятностей. Причем, дело здесь не только в отсутствии возможности носить особенно актуальные сегодня кроп-топы, но в том, что жировая прослойка на животе несет в себе серьезный риск для здоровья. Врачи предупреждают: чем шире ваша талия, тем выше риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа.

Почему появляется жир на животе

Неприятный факт: ученым удалось выяснить, что женщины легче приобретают жировую прослойку на животе, тогда как избавиться от нее им значительно сложнее, чем мужчинам. «Дело в том, что в женском организме в девять раз больше адренорецепторов типа альфа (они замедляют высвобождение жира из клеток) по сравнению с мужским организмом. А женский половой гормон эстроген еще и усиливает их активность», — говорит диетолог Риан Стефенсон  в интервью Byrdie.com.

Впрочем, наиболее распространенным фактором накопления жировой ткани в области живота остается повышенный уровень кортизола — гормона стресса.

Как избавиться от жира на животе

Проработка этой стратегически важной зоны тела с целью минимизации негативных последствий как для здоровья, так и для фигуры  — непростая задача. Помочь здесь могут интервальные тренировки, сочетающие в себе кардио- и силовые нагрузки, а также правильное питание. Рассказываем, какие продукты помогут избавиться от жира на животе еще быстрее.

Кокосовое масло

В чем секрет популярности кокосового масла в правильном питании? Прежде всего, в содержании в нем триглицеридов со средней длиной цепочек (Medium Chain Triglycerides, MCT) — жиров, которые в естественном виде содержатся только в нем и в пальмоядерном масле. Диетологи отмечают, что, в отличие от других пищевых жиров, триглицериды не сохраняются в виде жира в организме. Это, в свою очередь, помогает ускорить процесс похудения.

Вода

Звучит как заезженная пластинка, но, тем не менее, достаточное количество воды — важное условие здорового и поступательного похудения. Кроме того, вода является дешевым и эффективным способом справиться с голодом, и особенно в тех случаях, когда под него маскируется банальная жажда. Первое и, пожалуй, единственное правило: выпивайте как минимум два литра чистой фильтрованной воды в день, чтобы поддерживать оптимальную гидратацию.

Здоровые жиры

Даже если в вашем рационе уже есть кокосовое масло, не стоит забывать о продуктах, богатых полезными жирами. Среди них: авокадо, батат (сладкий картофель), фасоль, бобовые, орехи и жирная рыба (такая как лосось). Здоровые жиры имеют важное значение, когда вы пытаетесь избавиться от лишнего жира в

med.vesti.ru

8 простых способов избавиться от жира на животе

Экология потребления.Хотя жир скапливается в самых разных частях нашего тела, именно на животе от него сложнее всего избавиться, потому что это требует огромных усилий и железной выдержки. Несмотря на то, что упражнения и диеты помогают нам избавиться от жира…

Знаешь ли ты, что белый рис способствует накоплению жира на животе. Если ты хочешь похудеть, лучше замени его киноа или неочищенным рисом.

Когда речь идет о похудении, жир на животе остается одной из самых больших проблем.

Хотя  жир скапливается в самых разных частях нашего тела, именно на животе от него сложнее всего избавиться, потому что это требует огромных усилий и железной выдержки. Несмотря на то, что упражнения и диеты помогают нам избавиться от жира, также очень важно учитывать другие рекомендации, которые помогут достичь лучших результатов за короткий срок.

От жира на животе действительно очень сложно избавиться, так как он имеет тенденцию накапливаться именно здесь, поэтому любой твой каприз может закончиться неделями или даже месяцами напряженной работы.

Вот почему нужно обязательно придерживаться сбалансированной диеты и следовать нескольким советам, которые помогут тебе достичь желаемого.

Вода с лимоном натощак

Пей воду с лимоном натощак каждое утро — это отличный план для того, чтобы сделать свой живот плоским и гладким, а также сжечь жир на животе.

Лимон выводит из организма токсины и отлично очищает его, улучшает пищеварение и способствует сжиганию жиров. Разведи сок лимона в стакане теплой воды и добавь к ней щепотку соли.

Откажись от белого риса

Белый рис — это рафинированный продукт, который приводит к набору веса и накоплению жира на животе. Если ты хочешь, чтобы твой живот был плоским, включай в свой рацион зерновые продукты: цельнозерновой хлеб, неочищенный рис, цельнозерновые крупы, киноа и овсянку.

Киноа — особенно рекомендованная крупа, так как она не приводит к накоплению жира в организме, легко переваривается и очень приятна на вкус. Она идеально подходит для беременных женщин, людей, которые страдают от анемии, проблем с ожирением или целиакии, так как не содержит глютен.

Откажись от потребления сахара

Потребление сахара приводит к накоплению жира на талии и животе. Чтобы живот оставался плоским, избегай излишнего потребления в пищу сладостей, сладких напиткой и продуктов с высоким содержанием жиров.

Пей больше воды

Обильное потребление воды помогает поддерживать организм хорошо увлажненным, ускоряет метаболизм и стимулирует выведение токсинов из организма. Лучше всего выпивать 1,5-2 литра чистой воды в день.

Не забывай пить воду несколько раз в день маленькими порциями, потому что если ты выпьешь два литра воды за один присест, это не только не принесет пользу, но и даже может быть опасно.

Ешь сырой чеснок

Даже если тебе не нравится вкус и запах чеснока и ты не готова есть его каждый день, попробовать стоит. Потребление сырого чеснока каждое утро способствует более быстрому сжиганию жира.

В этом случае мы рекомендуем тебе съедать от двух до восьми сырых зубчиков чеснока в день, запивая их стаканом воды с лимоном. Такое лечение поможет твоему организму быстрее сжечь лишний жир и улучшит кровообращение.

Увеличь потребление в пищу фруктов и овощей

Отличный способ сделать живот плоским и избавиться от лишнего веса — увеличить употребление в пищу овощей и фруктов. Тебе следует избегать потребления в пищу обработанных продуктов и стараться выбирать органические овощи и фрукты.

Лучше всего есть их в сыром виде: в виде соков, салатов или просто так.

Откажись от полуфабрикатов и рафинированных продуктов

Потребление в пищу полуфабрикатов и рафинированных продуктов мешает тебе сделать живот плоским и сжечь жир. Чтобы избавиться от жира на животе и добиться хороших результатов, очень важно воздерживаться от употребления в пищу мясных полуфабрикатов, рафинированной муки и консервированных продуктов, так как они очень калорийны.

Ешь больше специй

Хотя в это сложно поверить, специи очень полезно включать в диету, так как они способствуют быстрому снижению веса.Популярные специи, такие как корица, имбирь и кайенский перец помогают нам активизировать обмен веществ и очень полезны для здоровья. Кроме того, они снижают уровень сахара в крови и препятствуют появлению диабета. опубликовано econet.ru

econet.ru

Почти все в нашем организме состоит из белка. Соответственно, он необходим для нормального функционирования организма.

Если обычному человеку, попивающиму пиво после работы, можно не заморачиваться на эту тему, то тебе, мой юный бодибилдер, нужно четко понять, что без достаточного количества белка ты себе руки размером с небоскреб не раскачаешь.

Именно поэтому, если ты не можешь добрать белок из еды, то ты с легкостью можешь добрать его с помощью протеинового коктейля. Только не говори об этом маме.

Кроме того, белок из коктейля усвоится гораздо быстрее и лучше, чем, например, белок из всеми нами любимой курочки.

Можно ли худому парню накачаться только на одном протеине?

Тебя, наверное, мучает вопрос, сколько же ты сможешь набрать с банки протеина. Если питаться только такими коктейлями и святым духом, то ты сможешь набрать ровно нихрена. И в этот момент рухнули надежды миллионов юных качат.

Я не хотел никого расстраивать. Но ты должен понимать, что протеин – это всего лишь добавка к основному рациону. Это не протеин построил пирамиды, не с помощью него фокусники превращают цветы в голубей и достают монеты из-за уха. Он не имеет никаких магических свойств.

Если ты хочешь набрать массу и стать огромным амбалом, чтобы наконец можно было носить шарик с гелием не боясь встретиться с астронавтами, то основное внимание тебе нужно уделять обычной еде: мясу, кашам и прочим прелестям жизни.

Только тогда ты сможешь стать большим и красивым. Но это не точно.

Тренировки мужчин с учетом приема протеина

Тренировки с протеином и без него абсолютно ничем не отличаются. Это не та добавка, которая даст тебе суперспособности тягать железо 24/7.

Поэтому можешь разочарованно вздохнуть и почитать статью про то, как накачаться худому парню.

Как пить?

Вот тут самое интересное.

Мало кто знает, но для наиболее эффективного роста мышц от протеинов нужно втирать его в пресс и колоть в бицепс. Тогда он быстрее попадет в кровь и заставит твои мышцы расти.

Шутки шутками, а теперь давай начистоту. Как я уже писал выше, протеин – это не все, что нужно для построения атлетичного телосложения. Для этого нужно есть много и правильно. Об этом ты можешь прочитать более подробно в данной статье. Если тебе по каким-то причинам не хватает белка, то ты можешь добавить в свой рацион протеиновые коктейли.

Пить протеин можно:

1. До тренировки, чтобы получить незаменимые аминокислоты.
2. После тренировки, чтобы не дать сгореть драгоценным бицепсам в огне катаболизма.
3. Также можно использовать протеиновый коктейль как перекус.

Отдельного внимания заслуживает прием протеина на ночь. Но тут все не так просто, для этого не подойдет любой протеин, тут нужен казеин. Об этом я расскажу чуть ниже.

Если же вдруг вам хватает белка, но не хватает углеводов, то прочитайте статью про гейнер для набора веса худым парням.

Какой выбрать для набора веса худым?

Сейчас на полках магазинов можно встретить миллион разных протеинов. Отличаться они могут:

• сырьем;
• степенью обработки;
• просто вкусом.

Сырье

Протеин может быть:

• сывороточным;
• яичным;
• говяжьим;
• растительным.

Лучшей степенью усвоения отличается яичный вариант, он же является отличным вариантом для набора веса худым.

Сывороточный усваивается быстрее остальных и его можно встретить чаще всего. Можно ли поправиться от сывороточного протеина? По сути это самый лучший протеин для набора массы для худых парней благодаря огромной скорости усвоения.

Казеин – это, скажем так, ночной протеин, ночная бабочка любви, которая подарит радость твоим мышцам во время сна.

Растительный белок — соевый — вариант не самый лучший, так как усваивается он, мягко говоря, так себе.

Но если вдруг ты вегетарианец, то эта штука никак не заденет твои нежные чувства.

Степень обработки

Чем больше расщеплен протеин, тем быстрее он усвоится. Например, гидролизат усвоится быстрее, чем цыгане украдут у тебя все деньги на вокзале.

Если нужно подавить катаболизм после тренировки или получить дозу аминокислот перед тренировкой, то можно выпить изолят или гидролизат.

Если ты терпеть не можешь творог и прочие молочные продукты, то твоим спасением будет казеин, который заменит последний прием пищи перед сном.

Вкус

Тут я не буду давать никаких рекомендаций, я просто хочу сказать, как же это круто — есть полезную пищу со вкусом вредной. Это ли не счастье?

Особенно актуально это для худеющих людей или спортсменов на сушке. Когда тебе хочется втоптать здоровенный торт, но это очень сильно испортит твою карму и в следующей жизни ты станешь глиной. И тут на помощь приходит протеин, ты спасен, пьешь белок со вкусом шоколада. Это лишний раз доказывает, что протеин — хорошая штука.

Заключение

Короче говоря, протеин для набора веса худым мужчинам — вполне себе безопасная штука, пить можно. Но осторожно. А еще это вкусно.

Учитывая все, что я говорил выше, если ты хочешь стать повелителем протеинов, отцом качалочки и просто большим человеком, то бери сывороточный протеин.

виды, рейтинг лучших, польза, описание и советы

Заграничные протеины приблизительно одинаковы по эффективности. Выбирая, какой протеин лучше для набора мышечной массы, нужно обращать внимание на тип и состав продукта. Конечно же, можно сказать, что употреблять отечественную продукцию не стоит, потому что наши разработки слишком отличаются от западных. Но на данную тему смело можно поспорить.

Протеин: описание и свойства

Какую роль играет при наборе мышечной массы

При интенсивных физических нагрузках уровень белка должен быть значительно выше, нежели обычно. Протеин предназначен для роста мышц совместно с постоянным занятием спортом.

Протеиновые добавки смешивают с любой жидкостью: молоком, водой, соком.  Получается своего рода белковый коктейль. Именно он играет важную роль в создании организмом аминокислот и увеличении массы тела.

В процессе переваривания пищи белок расщепляется протеазой. От того, насколько быстро он усвоится, зависит скорость превращения его в аминокислоты. Они и восстанавливают мышечную ткань спортсмена, а также благодаря этому происходит естественный процесс роста мышц.

При употреблении белка чувство сытости остается на больший промежуток времени, увеличивается мускулатура. Таким образом, протеин способствует набору массы лучше других продуктов.

Состав и полезные свойства

Протеин – это добавка, которую употребляют спортсмены как во время тренировок, так и в домашних условиях. Многие полагают, что протеин для набора веса предназначен только для парней и мужчин. Но это абсолютный миф.

Польза такого питания для роста мышц заключается:

• в восстановлении мышц, а также в уменьшении риска их разрушения благодаря немалому содержанию белка;
• в получении необходимых питательных веществ без лишних килокалорий, а это важно при избавлении от лишних килограммов;
• в богатстве аминокислот и минералов, которые способствуют полноценному функционированию организма.

Обычно женский пол игнорирует спортивное питание, объясняя это тем, что протеин превратит их в мужеподобных, а также увеличится вес. Но здесь стоит отметить, что протеин не оказывает абсолютно никакого влияния на гормональный фон. То есть такая спортивная добавка не превратит девушку в качка. Тем более употреблять этот продукт можно как при силовых, так и при кардиотренировках.

Употребление протеина противопоказано лишь тем, кто только начинает заниматься спортом. В первые месяцы спортивные добавки не рекомендуются. Особенно для подростков, так как мышцы у них и так стремительно растут.

Чтобы убедиться  в том, что протеин – не химическое вещество и не имеет ничего общего с анаболическими стероидами, нужно рассмотреть его состав.

В одну порцию протеиновой добавки входит:

• 20-30 г белка;
• 2-4 г углеводов;
• 1-2 г жиров.

Помимо этого, в протеине содержатся витамины, натрий, кальций и аминокислоты. Благодаря этим ингредиентам протеиновую смесь смело можно считать полезной добавкой, которая способствует восстановлению после эффективной тренировки мышц, суставов и связок.

Противопоказания для применения

Белок, который содержат в себе многие добавки для любителей спорта, абсолютно натуральный и совершенно безопасный для людей. Пища, в которой содержится высокий уровень белка, является неотъемлемой частью меню атлетов и бодибилдеров. При регулярных и интенсивных занятиях спортом организм не так нуждается в жирах и углеводах, как в белке.

Крайне редко можно встретить индивидуальную непереносимость белка. В таком случае употребление протеина для быстрого набора массы может привести к аллергическим реакциям.

Если организм не наделен нужным количество ферментов, которые отвечают за расщепление белка, то после употребления протеиновой добавки есть риск получить пищевое отравление.

Любителям спорта необходимо снизить дозу белка в пище и принимать необходимые ферменты, если у них:

• абдоминальные боли;
• метеоризм;
• аллергическая реакция;
• диарея.

Протеиновый коктейль для увеличения массы имеет ряд противопоказаний к его употреблению. Поэтому перед тем, как начинать принимать добавку, необходимо пройти курс обследования.

Противопоказания к применению:

• почечная недостаточность;
• генетическая предрасположенность к болезням почек;
• заболевания почек, даже при отсутствии тех или иных симптомов.

Возможная аллергическая реакция

Обычно добавки спортсменов не вызывают никаких проблем со здоровьем. Но как же поступить при появлении симптомов аллергии? Как понять, какой именно продукт, входящий в состав протеина, провоцирует такую реакцию.

Сначала следует обратиться к врачу и временно прекратить употребление белкового коктейля.

Выбор подходящего протеина в значительной степени зависит от состояния здоровья спортсмена и целей, которые он преследует. Возможность аллергии на какие-либо пищевые добавки также должна учитываться.

Итак, на что же нужно обратить внимание при выборе протеина?

1. Наличие аллергической реакции.
2. Изучите качество ингредиентов в порции протеина. Многие коктейли включают в себя искусственные добавки, химикаты и наполнители. В отдельных добавках были обнаружены продукты, которыевходят в состав моющих средств. Поэтому к выбору добавок стоит подходить обдумано, чтобы не причинить вреда собственному здоровью.

Норма потребления белка в день

Вопрос о необходимости употребления спортсменами протеина для роста мышц всегда вызывал жаркие споры. Раньше считалось, что употреблять нужно столько белков, сколько не будет превышать дневную норму.

Если меню спортсмена не содержит требуемого количества протеина, то в его организме образуется отрицательный азотистый баланс. А это может привести к увеличению диссимиляции и долгому восстановлению после нагрузок.

Для людей, которые выполняют стандартную программу нагрузок, норма белка –  0.8-1.0 г/кг/день.

Спортсменам при средних физических нагрузках подходящей дозой протеина является 1-1.5 г/кг/день. А при высоком объёме физических упражнений – 1.5-2.0 г/кг/день.

Такая необходимость в белке равна 3-11 порциями куриного мяса или рыбы в день для любителя спорта весом 50-150 кг.

Самыми лучшими источниками хорошего протеина с низким содержанием жиров являются: куриная грудка, рыбье мясо, яичный белок и творог (казеин и сывороточный протеин).

Употребление сухого протеина для увеличения мышечной массы очень распространено среди спортсменов. Потому что при этом оптимизируется азотистый баланс в организме человека.

Правила применения протеина для набора мышечной массы

Протеин для мышц применяется в виде смеси порошка с любой жидкостью. При этом соотношение смеси к жидкости не имеет особого значения.

Рассчитывая количество порции добавки, учитывайте свою массу и суточную норму белка (2- 2.5 г/кг веса).

Чтобы приём протеина для набора мышечной массы был правильным, необходимо знать, что:

1. Смесь имеет не 100 % состав белка. Этот следует помнить при высчитывании порции.
2. За один приём нельзя употреблять больше 30 г белка, потому что организм будет не в состоянии его усвоить.

Принимать протеиновую добавку можно 2-4 раза в сутки. Доза зависит от наличия тренировки в конкретный день. Самое подходящее время для употребления протеина:

1. Время после пробуждения. В этот промежуток организму важно получить нужное количество белков, чтобы не возникло никаких осложнений.
2. Перед физическими нагрузками. Нужное количество белка перед занятиями спортом даст организму вещества и энергию, которые ему понадобятся для полноценной работы.
3. После физических нагрузок. В это время белок восстанавливает организм после занятий спортом и служит росту мышечной массы.
4. Между приёмами пищи. Аналогом протеину станет 1 — 2 дополнительных приёма еды. Также его можно применять, когда срочно необходимо получить белок, а времени на перекус совершенно нет.

Для ускорения процесса роста мышечной массы нужно употреблять протеиновый коктейль с аминокислотами или креатином.

Видео «Какой лучше протеин для набора мышечной массы»

Избегайте наполнителей и белковых концентратов

Если для наполнителя применяется мука из кокоса или псиллиум, значит, производители решили сэкономить на количестве протеина. Также не стоит забывать о сухом молоке в составе добавки. Его довольно часто применяют в виде недорогого наполнителя, который вызывает осложнения с перевариванием пищи.

Для того чтобы не было проблем со здоровьем и ощущался результат, выбирайте натуральные белковые добавки. У спортсменов должна быть уверенность в употреблении качественного протеина.

1. Будьте бдительными с сахарами и подсластителями. Если перед вами стоит цель увеличить мышечную массу и избавиться от лишних килограммов, тогда сахар не должен входить в состав протеина. Сывороточный протеин включает мало сахара. Некоторые заменители сахара следует вовсе исключить из своего рациона.
2. Помните о своих спортивных целях. Количество потребляемого белка должно им соответствовать.
3. Дешёвые добавки могут пагубно сказаться на вашем здоровье. Они включают в себя меньшее количество белка. Конечно, самый дорогой протеина будет самым качественным. Оптимальный вариант – изучить максимум информации о каком-либо протеине и выбрать подходящий.

Нужен ли протеин девушкам

У многих представительниц прекрасного пола протеин часто ассоциируется с химической смесью в банке, на которой нарисован накачанный молодой человек. В связи с этим возникает вопрос о том,  нужен ли вообще протеин девушкам? Да, нужен!

Протеин помогает не только для роста мышц. Он состоит из необходимых организму аминокислот, которые отвечают за:

• увеличение и восстановление всех тканей;
• пищеварение;
• гормональный фон;
• иммунную систему человека.

Таким образом, протеин важен для женского здоровья так же, как и для мужского.

Давайте разберемся, как де правильно выбрать белковую добавку.

Лучшим вариантом будет употребление белка в достаточном количестве в виде нормальной пищи. Но если этого не хватает, то смело можно использовать добавки.

Качественными белками считаются:

• мясо курицы или кролика;
• рыба;
• грибы;
• яйца;
• молочные продукты.

Для того чтобы запастись суточной нормой белка, требуется питаться 5-6 раз в день.

Не имеет значения, в каком виде вы принимаете протеин, но все же оптимальным вариантом является получение его из пищи. Затем уже добавка в виде порошкового протеина.

Разновидности протеина

Многие спортсмены задаются вопросом о том, какой протеин лучше для набора мышечной массы. Мы поможем вам в этом разобраться.

Сывороточный

Сыворотка (сывороточный протеин) – это один из лучших протеинов для набора массы, своего рода белок из молочного продукта, который включает в себя много аминокислот. Подобный белок усваивается довольно быстро, затем проникает в мышцы, тем самым увеличивая их рост.

Также в сыворотку входят пептиды (белковые цепи), способствующие притоку крови к мышцам. Такой протеин нужно принимать сразу после тренировки.

Положительные стороны:

1. Это качественный белок, в состав которого входят незаменимые органические вещества. Они нужны для конструирования гормонов, а также для укрепления костей и мышц.
2. Процесс регенерации мышц значительно ускоряется, возрастает усвоение углеводов.
3. Иммунитет находится на стабильном уровне в связи с большим содержанием антиоксидантов, глутатиона и т.д.

Отрицательные стороны:

1. Данный продукт изготовлен из остатков от приготовления сыра и творога. При обработке сывороточного протеина путём нагревания, белок утрачивает свои полезные свойства.
2. Если у вас непереносимость лактозы, то такой вид протеина вам противопоказан.

Казеин

Он делится на 3 типа:

• натуральный – из сырого молока;
• натуральный – из творога;
• промышленный.

Положительные стороны:

1. Казеиновый белок из сырого молока наделен анаболическими качествами. Способствует увеличению мышц. Из-за медленного усваивания он обеспечивает систематическое поступление органических веществ в кровь в течение нескольких часов.
2. Казеин не даёт мышечным тканям разрушиться при голодовке на протяжении дня или во время сна.

Отрицательные стороны:

1. При выборе казеина нужно учитывать тот факт, что на рынках может продаваться некачественный продукт.
2. Чувствительность многих людей к казеиновому белку. В виде побочных эффектов может возникать вздутие живота, аллергия.
3. При подборке казеина необходимо знать, что мицеллярный казеин (производится из молока путем микро- и ультра-фильтрации без применения кислот и нагревания) имеет свойство разрушаться и утрачивать свои полезные качества. Это происходит при долгом хранении. Поэтому перед тем, как выбирать для себя топ протеина для набора мышечной массы, проверьте сертификат у поставщика.

Соевый

Такой протеин усваивается в умеренном темпе.

Соевый белок не снижает уровень тестостерона у мужского пола и не происходит увеличение уровня эстрогена.

Положительные стороны:

1. Соевый белок является мощнейшим средством для наращивания мышц. Соевые белки очень похожи на сывороточный протеин. Употребляются после тренировок.
2. Соевые бобы, содержащие необходимое количество белка, подходят для вегетарианцев.
3. Такой протеин является хорошим вариантом для людей, которые не переносят лактозу.
4. Включает в себя натуральные витамины, кальций, цинк и железо, при этом в нем отсутствуют жиры и холестерин.
5. Понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Отрицательные стороны:

1. Количество пищевых волокон, которые содержатся в соевом протеине, могут перегрузить желудок спортсмена.
2. В сое содержится много фитатов – антипитательные вещества, снижающие доступность питательных веществ, содержащихся в рационе. Это не даёт полноценно усваиваться минералам.

Яичный

Данный протеин усваивается гораздо медленнее, чем из сыворотки,но все же быстрее, нежели казеин.

В дни без тренировок такие коктейли обеспечивают организму медленные, средние и быстрые белки. Они будут способствовать росту мышц.

Положительные стороны:

• яичный белок работает продуктивно в любое время дня и ночи;
• он  нужен тем спортсменам, которые не переносят лактозу;
• яичный белок богат на разнообразные витамины: A, B, E и D в естественной форме.

Отрицательные стороны:

• Яичный протеин производится при распылительной сушке. Исходный продукт может включать в себя опасные микроорганизмы.
• В смеси могут обнаружиться следы антибиотиков, гормонов и других препаратов.

Как выбрать протеин для набора мышечной массы

Даже если вы новичок в спорте, наверняка вам уже известны два основных компонента на пути к успеху – правильное питание и нормализованный план тренировок. Но иногда соблюдать эти два правила бывает сложно.

Всем известно, что натуральная и здоровая еда, а также ее своевременное поступление крайне важны для организма. Но как определиться с правильным питанием, что и когда нужно съесть? Ответ – белок.

Этот ингредиент является неотъемлемой частью меню любого спортсмена.  Белок – это своего рода фундамент в питании. Он стоит на уровне с жирами и углеводами. Он способствует набору мышечной массы и регенерации мышц.

Так как организм не в состоянии самостоятельно вырабатывать протеин, его нужно получать из других источников.

Но надо знать, какой протеин выбрать для роста мышц, и какой лучший.

Существует два основных вида белковых добавок для роста мышечной массы – медленный и быстрый протеин. Для того чтобы увеличить мышцы, нужны оба протеина. Быстрый принимается на протяжении дня (до и после физических нагрузок), а медленный – перед сном.

Помимо этого, существуют и другие виды белков. К примеру, яичный и мясной протеин.

Считается, что соевый протеин менее продуктивен, но это суждение вызывает определенные споры.

Раздумывая над вопросом о том, какой протеин выбрать, лучше всего будет посоветоваться со своим тренером. Потому что только профессионал сможет дать однозначную рекомендацию по этому поводу.

Рекомендации для новичков

Если вы решили заняться силовыми тренировками, то для набора мышечной массы вам помогут протеиновые добавки.

Но быстрых результатов ждать не стоит. Первые месяцы организму понадобятся для адаптации и перестройки метаболизма. На данном этапе употребление протеиновых добавок способствует увеличению запаса «строительных материалов». Таким образом, при регенерации мышцы не только поддерживают свой объём, но и набирают массу.

Следующим действием аминокислот является перестройка усваивания пищи. Поэтому если вам предстоят интенсивные тренировки, организм будет находиться в стрессовом состоянии. Он будет удерживать все жировые запасы и замедлять обмен веществ.

Для того чтобы это предотвратить, нужно дать понять телу, что белков в организм поступает столько, сколько нужно.

Итак, чтобы приобрести качественный протеин, необходимо учитывать:

• состав углеводов – не должен быть больше, чем 3-5 г на одну порцию;
• лучше, если в составе будут лейцин, изолейцин и валин;
• жиры должны составлять 1-2 г на порцию;
• в протеине обязательно должен присутствовать кальций в достаточном количестве;

Лучшие протеины для набора мышечной массы: рейтинг

1. Optimum Gold Standard.

Данный протеин является лучшим в своем роде. Помимо высоко качества, он обладает восхитительным вкусом и продуктивным белковым составом.  В него входит изолят сывороточного протеина. Получается 24 г белка на одну порцию и 3 г углеводов.

2. COR-Performance от Cellucor.

Быстрая растворяемость и потрясающие вкусовые качества делают этот протеин популярным среди потребителей. Данный белок бывает двух вкусов: с корицей и с арахисовым маслом. Но этолишь малая часть преимуществ. В одной его порции  содержится 24 г белка и 3 г углеводов. Помимо этого, в него входит более  5 г  BCAA.

3. Combat Powder от MusclePharm

Данный протеин способен поддерживать мышцы на протяжении восьми часов белком различных видов: сывороточным, казеиновым и яичным.

4. ISO-100 от Dymatize.

Обеспечивает организм быстрым белком сыворотки – изолятом. Увеличивает приток органических веществ, а это идеально подходит для приема после пробуждения или  после физических нагрузок.

5. Syntha-6 от BSN.

Данный белок пользуется хорошим спросом на рынке. Обладает приятным вкусом и качественным составом. Включает в себя 2 г белка и 5 г углеводов. Протеин считается одним излучших для набора мышечной массы. Кроме того, Sytha-6 содержит целых 10 г незаменимых аминокислот и 5 г BCAA.

Советы профессионалов

1. Лучше всего разбавлять протеин водой. Так будет быстрее происходить его усвоение.
2. Не нужно превышать ежедневную норму таких спортивных добавок. Не стоит употреблять протеин, если человек получает достаточное количество белка из натуральной пищи.
3. Для лучшей регенерации мышечных тканей можно принимать протеин параллельно с BCAA — органическими веществами.
4. Употребление протеинов можно совмещать с гейнером (пищевая добавка).
5. Не стоит покупать дешевые виды протеина, так как от них не будет ожидаемого эффекта.
6. Не растягивайте одну упаковку белка на долгий период. Употребляйте его в той дозе, которая указана на упаковке.
7. Если у спортсмена непереносимость лактозы, то лучше употреблять сывороточный белок.
8. Не следует принимать протеин, если возможны аллергические реакции или присутствуют патологические болезни. Сначала нужно проконсультироваться у специалиста.

Можно ли потолстеть и набрать лишний вес от протеина

Нормативы дозировок белка в сутки для занимающихся спортом. Что будет при превышении данных норм. Побочные эффекты протеина.

Большая часть атлетов не сомневаются в пользе протеина. Они попробовали его действие на себе и наслаждаются результатами. Но есть и другая категория – новички. Они пока боятся, набирают информацию, присматриваются к технике и особенностям питания других атлетов. При этом у каждого свои причины. Одни отказываются от протеина из-за нехватки средств, другие опасаются побочных эффектов, а третьи – не хотят потолстеть. С первым оправданием все понятно (денег действительно может не хватать). Но как обстоит дело с побочными эффектами? Действительно ли можно поправиться от приема протеина?

Основная суть белка

Для начала разберемся в особенностях этой добавки. Все живое на планете состоит из аминокислот. Молекулы последних формируют длинные цепочки, которые в конечном итоге преобразуются в цельную структуру – белок. На сегодня насчитывается десятки различных аминокислот, что предполагает множество вариантов комбинаций. Как следствие, структура белка также различна (отсюда и множество его видов)

Организм человека также состоит из данного вещества, которое имеет свойство расходоваться, разрушаться или даже старится. Следовательно, поступление белковой пищи извне является ключевым фактором роста и развития организма. В случае дефицита появляется слабость, начинаются болезни. О каком-либо приросте мышц и речи быть не может.

Дозировка

Особенность большинства культуристов – непомерное потребление протеина. Они спокойно принимают по 200-300 грамм белка в день и не боятся поправиться. Причина – правильно построенный рацион и равномерное распределение нагрузки. Конечно, они набирают вес, но он в большей степени «сухой». То есть итогом занятий является прирост мышечной массы, а не жира.

Считается, что в сутки можно принимать от 0,8 до 1 грамм белка на кило веса (это медицинская норма). Но профессионалы редко к ней прислушиваются. Они потребляют до 2-4 грамм протеина на кило и отлично себя чувствуют. При этом вероятность поправиться в случае активных занятий и правильного питания отсутствует вовсе.

Насколько опасно повышение дозировки?

Медики в один голос утверждают, что можно пить не более грамма из расчета на кило веса. С другой стороны доказательств опасности передозировки белка не предоставляют. Более того, сегодня разработаны специальные нормы токсичности, согласно которых делаются выводы о вреде того или иного компонента (в случае передозировки). Так вот, для протеина такой нормы не существует. Верхняя планка так и не была установлена.

В чем опасность?

Но поправиться от протеина и набрать лишний вес все-таки можно. В каком случае? — Если потреблять белок в безмерных количествах и не заниматься своим телом. То есть принимать протеиновые смеси и вместо похода в тренажерный зал лежать на диване. Поверьте, уже через месяц такого «режима» можно увеличить свой вес на несколько кило. К слову, такой же результат можно получить и в случае обычного питания и полного физического бездействия.

Парадокс

Протеин часто рекомендуют для достижения обратного эффекта – похудения. К примеру, сывороточный белок отлично сбивает аппетит, питает организм всем необходимым и помогает сжигать жир. Если правильно принимать протеиновые добавки, можно не только не поправиться, но и убрать лишний вес. Главное – четко соблюдать рацион и заниматься. При активных нагрузках и регулярных походах в тренажерный зал потолстеть просто нереально.

Побочные эффекты

В литературе и статьях все чаще можно встретить мнение о вреде протеиновых добавок. Считается, что при усвоении белковой смеси выделяется аммиак, которые преобразуется печенью в безвредное соединение. Последнее, в свою очередь, нагружает почки, которые вынуждены бороться с переработкой лишнего белка (если вы превысили дозировку). Получается, что столь важным органам приходится терпеть двойную нагрузку? – Вовсе нет.

Эксперименты подтвердили, что прием протеина в объеме 3 грамм на кило веса никаких опасностей для почек не несет. Кроме этого, при активных тренировках шанс поправиться (именно в отношении жира) также минимален. Вы, безусловно, наберете вес, но это будут мышцы.

Цены и где купить протеин

протеин

Вывод

Таким образом, потолстеть и набрать лишний вес в случае приема спортивных добавок можно, но лишь в одном случае – при неумеренном их потреблении и отсутствии активных нагрузок. В остальном же атлеты набирают чистую массу и совершенствуют свое тело, чего желаю и вам.

25 августа 2015

Поможет ли протеин набрать вес?

Новички в тренажерных залах делятся на две категории: те, кому нужно сбросить лишний вес и те, кому надо вес набрать (причём желательно за счёт мышц, а не жира, иначе это можно было бы сделать и не выходя из дома). Скинуть лишние килограммы можно, просто отказавшись от вредных продуктов и переедания, наряду с этим занимаясь в зале по правильной программе тренировок. Но что делать, чтобы увеличить свою мышечную массу? Нужно не только качаться, но и хорошо есть, причём употреблять довольно большое количество белка. Многие начинают пить протеин, чтобы полностью насытить организм питательными веществами. Давайте разберёмся, поможет протеин набрать вес или нет.

Три года назад я был неопытным новичком в области телостроения. Проблема набора веса тогда казалась мне почти что неразрешимой, потому что я весил 60 кг и мой внешний вид можно было охарактеризовать словами “кожа да кости”. После начала тренировок ситуация не особо изменилась — за первый месяц я смог набрать 2-3 кг, но потом этот процесс застопорился и масса почти перестала увеличиваться. Тогда я наконец-то открыл гугл, нашёл огромное количество сайтов и форумов, посвящённых бодибилдингу, и вскоре узнал, что для качественного и быстрого набора массы организму обычно недостаточно тех питательных веществ — прежде всего, белков — которые он получает из пищи.

Вывод напрашивался сам собой — использовать спортивные пищевые добавки. Я купил в интернет-магазине свою первую килограммовую банку протеина, разводил его с молоком и пил в течение двух недель (пока смесь не закончилась). Употреблял протеин я обычно трижды в день — до тренировки, после неё и на ночь. Если в этот день тренировки не было, просто пил раствор между завтраком, обедом и ужином.

Результаты не очень быстро, но поползли вверх. За эти две недели я прибавил 2,5 кг — примерно столько же, сколько за первый месяц занятий. Затем я купил вторую банку, третью и т.д. В результате за полгода я увеличил свой вес с 64 кг до 75. Естественно, весь этот период я постоянно ходил в зал и не пропустил ни одной тренировки (они у меня были 4 раза в неделю).

Как протеин помогает набрать вес? Белок — это строительный материал для мышц. Если организм получает слишком мало белка, мышцы не смогут расти, им едва хватит материала, чтобы просто восстановиться после тяжёлых упражнений. Можно тренироваться хоть каждый день, но толку не будет. А вот если белка достаточно — мышечная масса увеличивается быстро, если не “сачковать” на тренировках и хорошо высыпаться.

Я рассчитывал свою ежедневную норму белка, исходя из простенькой формулы: 3 грамма белка на килограмм своего веса. То есть сперва, при весе в 64 кг, я каждый день употреблял 190-200 гр белка (получая его из обычной еды и протеиновых смесей), спустя полгода, когда моя масса выросла до 75 кг, эта норма увеличилась до 220-230 гр белка в сутки. Организм был насыщен этим микроэлементом, и к каждой следующей тренировке завершалась гиперкомпенсация мышц, то есть росли они постоянно. Каждую неделю их масса, сила и выносливость хоть ненамного возрастали. Без протеина этого не получилось бы достичь.

Поэтому я на основании своего опыта могу утверждать, что без протеина даже новичку придётся довольно сложно. Первые несколько месяцев можно не покупать белковые смеси, потому что организм, не привыкший к таким нагрузкам, быстро увеличивает массу мышц сам, чтобы приспособить их к неожиданному напряжению. Но вскоре этот процесс прекращается. Кому-то достаточно и такого результата, но большинство всё же приходит в зал за более впечатляющим.

Итак, протеин поможет набрать вес, это факт. Покупать ли протеиновые смеси или пытаться обойтись обычной пищей — личное решение каждого (в конце концов, прогрессировать вполне можно, поглощая много белковых продуктов — мясо, творог, молоко, рыбу, яйца — просто это не всегда удобно и набор веса за счёт мышечной массы будет происходить медленнее).

В любом случае, нельзя забывать, что организму спортсмена требуется не только белок, но и жиры, углеводы, витамины. Без этих веществ и микроэлементов рост невозможен, даже если вы поглощаете гигантские порции белка. Так что главное — органичность и благоразумие во всём.

Оплата

При получении

Предоплата на карту

Доставка

Новая Почта

Интайм

Деливери

Укрпочта

5478 клиентов уже покупают у нас на постоянной основе!

Решили заказать или спросить?
Мы вам перезвоним!

БЫСТРО
ОТВЕТИМ В ЧАТЕ

Похожие статьи

Как выбрать рабочий протеин для набора массы

Вы можете набрать мышечную массу, просто придерживаясь правильной диеты и занимаясь силовым тренингом. Однако, если часы, проведенные в тренажерном зале, не дают результата, проблема может заключаться в питании.

Чтобы максимально увеличить потенциал для роста мышц, используйте протеиновые добавки. Рассматриваем, какой протеин для набора массы выбрать, плюсы и минусы различных видов протеина.

Как протеин помогает набрать массу

Интенсивная физическая активность требует более высоких, чем обычно, уровней белка. Протеиновые добавки предназначены для увеличения мышечной массы в сочетании с регулярными упражнениями.

Порошки смешивают с молоком, водой или фруктовым соком, чтобы сделать белковый коктейль. Он предоставит вашему организму необходимую основу для создания аминокислот и наращивания мышечной ткани.

В процессе пищеварения белок расщепляется ферментом протеазой. Чем быстрее он усваивается, тем быстрее преобразуется в аминокислоты, которые восстанавливают мышечную ткань после силовой тренировки и способствуют более эффективному, но естественному росту мускулов.

Белковые добавки также помогают оставаться сытым дольше и повышают способность мышц быстро наращивать новые волокна для увеличения массы тела.

Исследования показали, что дополнительное потребление белка способствует восстановлению после тяжелых физических упражнений и увеличивает мышечную силу в ответ на нагрузку. Изучение приема протеина у лиц с нормальным и избыточным весом, показывает, что улучшается состав тела за счет уменьшения жира и увеличения мышечной массы.

Как выбрать протеин для набора массы

Концентрат белка содержит больше углеводов и жиров. Отвечая на вопрос, какой протеин лучше для набора сухой мышечной массы, обращайте внимание на аминокислотный профиль, поскольку разные виды протеина отличаются по микроэлементному составу.

Подробнее о типах протеиновых порошков читайте тут.

Сывороточный протеин

Сыворотка – это молочный белок, обладающий высоким уровнем аминокислот с разветвленной цепью (BCAA). Такой протеин быстро переваривается и попадает в мышцы, стимулируя их рост.

Сыворотка также содержит пептиды – небольшие белковые цепи, которые стимулируют приток крови к мышцам. По этой причине рекомендуется употреблять белок молочной сыворотки сразу после тренировки.

Плюсы:

• Это полноценный высококачественный белок, который включает все незаменимые аминокислоты, необходимые для создания гормонов, нейротрансмиттеров и антител, а также для крепких мышц и костей.
• Ускоряет восстановление мышечных волокон, усиливает поглощение углеводов и быстро заполняет мышцы гликогеном.
• Поддерживает иммунную систему благодаря высокому содержанию мощных антиоксидантов, глутатиона, бета-лактоглобулина и глютамина.

Минусы:

• Это побочный продукт молочной промышленности, остающийся после получения сыра и творога. Если сывороточный протеин обрабатывается нагреванием, белки могут денатурироваться и потерять полезные свойства. По этой причине убедитесь, что вы покупаете качественный протеиновый порошок, который обработан с использованием низкотемпературных технологий.
• Преимущества сыворотки не удастся почувствовать, если вы страдаете непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок. В чистом сывороточном изоляте в отличие от концентрата лактоза удалена, поэтому его можно безопасно употреблять при отсутствии аллергии на белок.

Казеин

Казеин можно разделить на три основных типа: натуральный из сырого молока, из творога и промышленный казеин.

Натуральный молочный казеин состоит из белковых кластеров – мицелл, которые связаны с ионами кальция, фосфата и цитрата.

Мицеллярный казеин – это самая медленно перевариваемая форма белка, она наиболее функциональна, поскольку дополняет кислотно-щелочной баланс и не вызывает чрезмерного подкисляющего эффекта в отличие от большинства промышленных казеинов.

Гидролизат казеина предварительно расщепляется и поэтому быстрее усваивается организмом, чем мицеллярный казеин.

Казеин идеально принимать перед сном для обеспечения стабильного поступления аминокислот в кровоток в течение ночи. Существуют данные, что он усиливает рост мышц, когда его добавляют в сыворотку для смешанного пост-тренировочного коктейля.

Плюсы:

• Казеин из сырого молока обладает выраженными анаболическими свойствами, что делает его эффективным для наращивания мышц. Из-за медленного поглощения он обеспечивает постепенное высвобождение аминокислот в кровь в течение нескольких часов.
• Казеин препятствует разрушению мышц при отсутствии питания в течение продолжительного периода, например, во время сна.

Минусы:

• Казеин обычно выделяют с помощью кислоты и термической обработки. Некоторые казеиновые порошки на рынке могут быть некачественными и даже содержать токсичные остатки.
• У многих людей имеется чувствительность к белку казеина. Побочные эффекты приема включают вздутие живота, аллергическую реакцию или плохое послевкусие во рту.
• Мицеллярный казеин нестабильный, он разрушается и теряет свои качества при длительном хранении. Прежде чем приобретать такой протеин, попросите у поставщика сертификат качества и независимый лабораторный отчет, подтверждающий целостность белка.

Яичный протеин

Яичный белок переваривается медленнее, чем сывороточный, но быстрее, чем казеин.

В нетренировочные дни коктейль, содержащий яичный, сывороточный и казеиновый протеин, будет снабжать организм комбинацией быстрых, медленных и средних белков, чтобы поддерживать рост мышц.

Плюсы:

• Яичный протеин очень высокого качества и может эффективно работать практически в любое время суток.
• Это идеальная альтернатива для людей, которые из-за непереносимости лактозы не могут употреблять молочные продукты.
• Яичный протеин содержит большое количество витаминов А, В, Е и D в естественной форме.

Минусы:

• Яичный протеин получают путем распылительной сушки. При этом необходимо, чтобы яичный белок авидин был дезактивирован. В активной форме авидин связывается с биотином, важнейшим витамином группы В. Когда это происходит, может возникнуть дефицит биотина в организме с такими симптомами, как выпадение волос, проблемы с кожей, развитие неврологических заболеваний.
• Исходный продукт может содержать опасные патогенные микроорганизмы, такие как сальмонелла.Тщательно изучайте, где и как был приготовлен яичный протеин.
• В порошке могут присутствовать следы антибиотиков, гормонов и других фармацевтических препаратов, если в качестве исходного материала использовались яйца, выращенные на фабрике.

Соевый протеин

Соевый белок переваривается с умеренной скоростью.

Ощутимая выгода приема соевого протеина заключается в его способности повышать уровень оксида азота в организме, увеличивать выделение гормона роста и помогать восстановлению мышц после тренировки.

Несмотря на то что соя содержит растительный аналог женских гормонов – фитоэстроген, последние исследования утверждают, что соевый протеин не понижает уровень тестостерона у мужчин и не увеличивает уровень эстрогена.

Плюсы:

• Соевый протеин поможет нарастить мышечную массу. Некоторые данные показывают, что соевый белок сравним с сывороточным протеином, если используется после тренировки.
• Это прекрасный источник белка для вегетарианцев. Из всех растительных белков соевый протеин наиболее близок к животным белкам по аминокислотному профилю.
• Соевый белок подойдет для людей, которые не переносят лактозу.
• Содержит натуральные витамины, кальций, цинк, и железо при отсутствии дополнительного жира и холестерина.
• Эффективен в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза. Соевый белок обладает понижающим холестерин действием и улучшает общее состояние здоровья.

Минусы:

• В зависимости от источника, соевый белок может пастеризоваться, что снижает его пищевую ценность. Обращайте внимание на этикетку продукта, чтобы подобрать лучший вариант.
• Количество пищевых волокон в соевом белке у некоторых людей может перегрузить работу пищеварительной системы.
• Соя содержит высокие уровни фитатов, которые обладают способностью образовывать нерастворимые комплексы с железом, цинком, кальцием и другими питательными веществами. Это может блокировать усвоение полезных минералов.

Как принимать протеин для набора массы

Оптимальное потребление белка составляет около 2 г/кг массы тела. Спортсменам, регулярно занимающимся силовыми тренировками, нужно на 25% больше.

Протеиновые добавки не должны использоваться для полной замены пищевых источников белка, поскольку не содержат природных витаминов и минералов, которые нужны организму.

Сывороточный протеин, для набора массы принимается в количестве 20 г порошка за полчаса до тренировки и 40 г в течение часа после тренировки. Также рекомендуется принимать 20–40 г сыворотки сразу после пробуждения каждое утро, чтобы активировать рост мышц.

Мицеллярный казеин принимается в количестве 20–40 г прямо перед сном. После тренировок добавьте 10–20 г казеина в сывороточный коктейль. Кроме того, используйте 20–40 г казеина в белковых коктейлях между приемами пищи.

Есть исследования которые доказывают что нет разницы до или после тренировки вы примите очередную порцию. Главное чтобы суточное потребление составляло необходимое количество именно для Вашей желаемой массы тела. Главное чтобы порция не содержала более 30-40г белка, иначе он просто не усвоится.

В одной мерной ложке яичного протеина содержится приблизительно 24 г белка, что в четыре раза больше, чем в одном яйце. Две ложки в день для женщин и три ложки для мужчин обеспечивают рекомендуемое ежедневное количество, необходимое для восстановления мышц.

Употребление соевого белка зависит от того, какого типа питания вы придерживаетесь. Для вегетарианцев может понадобиться больше соевого белка в рационе только для того, чтобы соответствовать общей норме белка в течение дня. Для прочих рекомендованное значение составляет около 25 г соевого белка в день.

Подводя итог: для набора массы подойдет любой протеин, если он будет дополнять основной рацион сверх нормы. Если же вы «не доедаете» и замените пару приемов пищи на коктейли — необходимого результата не получите, а скорее наоборот — похудеете.

Читайте про лучшее спортивное питание для набора массы тела и меню для роста мышц.

Другие записи

Для тех, кто тяжело набирает вес

Увеличьте число калорий

Ключевым моментом для мышечного роста является поддержание анаболического состояния организма. Под анаболическим состоянием подразумевается положительный баланс, обеспечивающий рост мышц, что для бодибилдеров означает, что организм создает больше мышц, чем разрушает под воздействием тренировок и стресса. Прямой противоположностью анаболического является катаболическое состояние, характеризующееся отрицательным для роста балансом. Не получая достаточного количества калорий, организм входит в катаболическое состояние. Он начинает извлекать необходимые нутриенты из своих собственных тканей, включая и мышечную.
Для того, чтобы избежать этого нежелательного катаболического состояния, Вы должны употреблять соответствующее число калорий. Количество необходимых Вам калорий зависит от обмена веществ и уровня активности. Существует одно основное правило, которое подходит всем: Вы должны ежедневно употреблять больше калорий, чем Вы сжигаете, чтобы за короткое время добиться своей цели в наборе веса.
Для того, чтобы понять ту роль, которую играют калории в процессе набора веса, представьте, что Ваш организм — это банковский счет. Каждый раз, когда Вы употребляете калории, Вы делаете депозитный вклад. Когда Вы занимаетесь и тратите калории, Вы снимаете деньги со счета. Кроме того, помните, что для поддержания жизнедеятельности организм расходует некоторое число калорий в течение дня. Если Вы хотите стать богаче, т.е. набрать вес, Вы должны ежедневно «класть на счет» больше, чем Вы тратите. Это довольно просто. Итак, сколько же нужно калорий, чтобы набирать в весе?
Есть одно хорошее правило — количество потребляемых калорий должно быть в 15-20 раз больше Вашего собственного веса (в фунтах), в зависимости от Вашего обмена веществ. Например, если Ваш вес 200 фунтов (91 кг), Вам следует ежедневно потреблять 3000-4000 ккал. Из этого числа калорий около 60% должно поступать из простых углеводов, 30% — из высококачественных белков и 10% — из жиров.
Есть один хороший способ контролировать поступление калорий без изнурительных подсчетов. Одну половину тарелки заполните пищей, богатой сложными углеводами, такими как картофель, рис, макароны или батат. А другую половину заполните высококачественными нежирными белками, такими как куриные грудки без кожи, грудки индейки или тунец. Вместе с этими продуктами поступит и некоторое количество жира. Хотя большинство людей употребляют достаточное количество углеводов и жиров, совсем по-другому обстоят дела с протеином.

Повышенный прием протеина — для роста мышц это необходимо

Многочисленными научными работами подтверждается то, о чем постоянно твердят все, кто занимается бодибилдингом: культуристам необходимо больше протеина — намного больше (1,2). Даже в научных кругах специалисты теперь сходятся во мнении, что атлетам-силовикам и культуристам необходимо ежедневно употреблять около 1,8 г протеина на 1 кг собственного веса (3). А это целых 225% от рекомендуемой суточной дозы.
Для того, чтобы быть уверенным в том, что они употребляют достаточное количество протеина, многие тяжело тренирующиеся культуристы употребляют по крайней мере 1-1,5г протеина на каждый фунт собственного веса. Если судить по предыдущему примеру, то при весе 200 фунтов Вам следует употреблять 200-300г протеина в день.
Как культурист Вы нуждаетесь в дополнительном протеине прежде всего для роста и восстановления мышечной ткани. Не имея достаточного количества протеина, организм переключается с анаболического на катаболическое состояние, разрушая мышечную ткань для метаболических потребностей. Придерживаясь диеты, богатой высококачественным протеином, Вы сможете предотвратить переход к этому нежелательному катаболическому состоянию. Поэтому старайтесь употреблять большое количество сывороточного протеина, яичных белков, куриных грудок, грудок индейки и нежирной рыбы, вроде тунца, палтуса. Для того, чтобы извлечь максимальную пользу из диеты с высоким содержанием калорий и протеина, следует есть часто.

Частота питания

Каждый, кто добился хоть какого-то успеха в бодибилдинге — от простого любителя до участника «Олимпии» — ест по крайней мере шесть раз в день. Добившиеся успеха культуристы знают, что с помощью такого частого питания они обеспечивают постоянный приток нутриентов в мышцы, что создает анаболическое окружение внутри мышц. При частом питании — каждые два-три часа — Вы не только поддерживаете анаболический баланс, но и предотвращаете разрушение мышечной ткани организмом в качестве источника нутриентов, например, протеина. Этот нежелательный эффект каннибализма случается по причине того, что организм не может запасать белки таким же образом, как жиры и углеводы. Иными словами, организм должен получать белки всегда, когда он чувствует в них потребность, иначе он будет извлекать их из метаболически активной мышечной ткани. Одной этой причины достаточно, чтобы постоянно в течение дня обеспечивать организм протеином и другими питательными веществами. Особенно важно употреблять эти нутриенты в послетренировочный период.

Послетренировочное питание

Чтобы избежать эффекта каннибализма, нельзя пропускать приемы пищи. Если Вы и намерены пропустить один — то пусть это будет хотя бы не послетренировочный прием. Сразу же после силовой тренировки в организме образуется определенное окно, которое следует заполнить необходимыми нутриентами. Например, поскольку запас гликогена, как правило, после тренировки истощается, организм способен поглощать большое количество углеводов, чтобы восполнить запас израсходованного гликогена. Таким образом, меньше вероятности, что употребляемые после тренировки углеводы будут преобразованы в жир.
Являются ли углеводы единственным нутриентом, который Вам требуется после тренировки? В противоположность бытующему мнению, для максимального роста необходимы также белки и жиры. Теперь же наукой доказана важность правильно сбалансированного послетренировочного питания.
В ряде научных работ, представленных на недавно прошедшей 44-й ежегодной встрече Американского Колледжа Спортивной медицины, рассматривался полезный эффект, оказываемый послетренировочным питанием с различной комбинацией макронутриентов. Они обнаружили, что при употреблении комбинации углеводов, белков и некоторого количества жиров сразу же после тренировки у людей наблюдалось улучшение результатов в восполнении запаса гликогена, увеличении синтеза протеина и уменьшении белкового катаболизма (4).
Если Вы тренируетесь тяжело, то, возможно, после интенсивной тренировки у Вас возникает ощущение тошноты. Меньше всего Вам хочется думать о еде. Это понятно, но все же Вашему организму просто необходимы углеводы, белки, жиры и другие нутриенты. Идеальный способ быстро удовлетворить эту потребность — это специальный питательный напиток.
Из тысяч имеющихся на рынке различных добавок ничто так не удовлетворяет послетренировочную потребность в питательных веществах, как белково-углеводный комплекс, дающий Вашему организму большое количество белков, углеводов и других нутриентов. Основная проблема большинства этих комбинаций в том, что, помимо всего прочего, они также содержат простые сахара и лактозу, которые способствуют накоплению жира или, в лучшем случае, затрудняют усвояемость продукта. Оптимальным вариантом будет употребление такого продукта, который покрывает потребность организма в необходимых питательных веществах и при этом не содержит сахаров, насыщенных жиров и трудноперевариваемой лактозы.

Какие добавки лучше всего употреблять после тренировок

Какой должна быть формула послетренировочной фортификации питания? Для новичков она должна включать около 150г сложных углеводов, которые медленно усваиваются, таких как мальтодекстрин и полидекстроза, для восполнения уровня гликогена. Кроме того, следует также употреблять 30г «супер-протеина».
Что я подразумеваю под словом «супер-протеин»? Это продукт, имеющий высокий процент протеина, поддерживающего мышечный рост и стимулирующего жировой метаболизм. Может ли один источник белка выполнить обе эти функции? Возможно. Однако, различные протеины способны оказывать разные полезные эффекты. Ваша цель в том, чтобы комбинировать эти компоненты таким образом, чтобы достичь наилучшего результата. Давайте рассмотрим три типа белка, которые обладают разными свойствами и при комбинировании могут стать этим самым «супер-протеином». Это — сывороточный протеин, соевый и казеин.

Сывороточный протеин

Из всех существующих протеинов сывороточный обладает самой высокой биологической ценностью. Организм усваивает сывороточный протеин на 60% лучше, чем следующий за ним по степени усвояемости яичный протеин (5).
То, что сывороточный протеин обладает самой высокой биологической усвояемостью, позволяет назвать его самым лучшим из источников протеина. Но немногие знают, что сывороточный протеин оказывает и другие полезные эффекты и обладает свойствами стимуляции иммунной системы. Например, сывороточный протеин обладает высоким содержанием сывороточных пептидов — специальной группы аминокислот, которые абсорбируются и удерживаются организмом лучше, чем аминокислоты в свободной форме. Они оказывают превосходный эффект (6). К примеру, дипептиды и трипептиды сывороточного протеина подают печени сигнал о необходимости выработки соматомедина С — анаболического фактора роста, стимулирующего рост мышц (7).
Помимо всего сказанного, сывороточный протеин также имеет высокий уровень аминокислот с разветвленными цепями (ВСАА) — лейцина, изолейцина и валина. Аминокислоты с разветвленными цепями важны для культуристов, поскольку они предотвращают уменьшение размера и силы мышц (7). В добавок, сывороточный протеин помогает сохранить силу и здоровье иммунной системы. Недавние исследования показали, что в нем содержатся особые виды антител, называемые иммуноглобулинами, которые играют особую роль в иммунной системе: они «борются» с чужеродными веществами, попавшими в организм. Таким образом, оказывается, что они помогают иммунной системе выполнять работу более эффективно (8). А сильная иммунная система — это необходимое условие, позволяющее Вашему организму сосредоточиться на более важных вещах, таких как восстановление после тренировки.
Несмотря на то, что сывороточный протеин — это превосходный компонент для формулы фортификации, не следует пренебрегать и другим молочным протеином — казеином.

Казеин

Казеин — другой молочный протеин — часто считают уступающим сывороточному протеину, поскольку его биологическая ценность намного ниже (по некоторым данным — в 1,5-2 раза). Что касается биологической усвояемости, тут сомнений быть не может — здесь сывороточный протеин лидирует. Однако, многие не знают, что казеин обладает уникальными свойствами, которых сывороточный протеин не имеет.
Одной из сильных сторон казеина является его способность переходить в желеобразное состояние в желудочно-кишечном тракте, благодаря чему замедляется прохождение питательных веществ через пищеварительную систему. Увеличение транзитного времени является причиной отставленного эффекта протеина и других питательных веществ, что дает организму больше времени для их переваривания и абсорбции. Кроме того, казеин обладает чрезвычайно высоким содержанием аминокислоты глютамина. 21% глютамина в нем содержится в форме пептидов глютамина, что дает основание считать его лучшим источником глютамина по сравнению с яичным и даже сывороточным протеином. Глютамин считается незаменимой аминокислотой, необходимость в которой возникает при определенных условиях. Но если Вы занимаетесь бодибилдингом, то Вам рекомендуется употреблять его при любых условиях.
Вот некоторые интересные сведения о глютамине:
* Глютамин составляет около 60% свободных аминокислот в организме (8).
* Он может использоваться организмом либо в качестве горючего, либо для синтеза нового протеина, либо для формирования других сложных соединений и аминокислот (8).
* Мышечные клетки имеют особенно высокое содержание глютамина.
* Если Вы не употребляете достаточно глютамина, Ваш организм будет разрушать мышечную ткань для извлечения необходимых ему веществ.
Последние исследования показывают, что употребление даже нескольких грамм глютамина в день в виде пищевых добавок предотвращает распад мышц (8,9).
Вы можете предположить, что смесь сывороточного протеина с казеином является прекрасной формулой для наращивания мышц. Даже если это и так, эта мощная комбинация может быть еще более усовершенствована. Рассмотрим, что собой представляет соевый протеин.

Соевый протеин

По сравнению со многими другими видами белков соевый протеин считается второсортным, это единственный протеин, который не входит в формулу «супер-протеина». Прежде чем поверить в то, что соевый протеин хуже, примите к сведению тот факт, что рейтинг соевого протеина за последнее время повысился, кроме того научное сообщество обнаружило некоторые эффекты соевого протеина, полезные для культуристов. Последние исследования показали, что соевый протеин обладает свойствами стимуляции метаболизма (10).
Он оказывает стимулирующее влияние на метаболический процесс, усиливая выработку организмом тироидного гормона тироксина (Т4), основного регулятора метаболического темпа. Как правило, чем больше тироксина вырабатывает организм, тем быстрее происходит обмен веществ. Это уникальное свойство делает соевый протеин очень ценным. Подумайте о том, какие это вызовет последствия. При раскрученном метаболизме снижается до минимума риск того, что дополнительные калории, употребляемые Вами в целях роста мышц, будут откладываться в качестве подкожного жира. Вот причина того, почему соевый протеин необходим. Что касается аминокислотного профиля, то Вам следует знать, что тут соевый протеин прекрасно дополняет сывороточный протеин и казеин.
Поскольку соя имеет высокое содержание основных аминокислот, имеющихся в сывороточном протеине и казеине, она еще больше усиливает их действие. Соя особенно богата важнейшими аминокислотами (11), среди которых глютамин, аминокислоты с разветвленными цепями и аргинин. Вы уже знаете о полезном влиянии глютамина и аминокислот с разветвленными цепями. Однако аргинин обладает одним свойством, о котором стало известно только недавно. Проведенные на людях клинические исследования показали, что аргинин играет ключевую роль в стимуляции высвобождения строящих мышцы анаболических гормонов, включая и гормон роста (12). Остались ли у Вас еще сомнения в том, что аргинин должен входить в эту формулу?

Нутриенты-стимуляторы

Превосходная формула для набора веса будет неполной без питательных веществ, помогающих различным органам и тканям, которые трудятся на мышцы. Наиболее важными из них являются незаменимые аминокислоты, витамины и минеральные вещества.
Естественно, эта предполагаемая формула фортификации должна иметь низкое содержание жира — не более 5г на порцию — но при этом содержать жирные кислоты, необходимые для оптимального функционирования тканей. Решением этой проблемы будет использование триглицеридов со средними цепями (medium-chain triglycerides — MCT) в форме масла МСТ (МСТ oil). Молекулы МСТ являются уникальными, поскольку они сжигаются организмом в первую очередь (так же, как, например, в первую очередь сжигаются углеводы, а не жиры).
Для должного усвоения жиров, углеводов и белков организму требуется комбинация витаминов и минералов, способствующих абсорбции. В идеале организму требуется полный спектр витаминов и минеральных веществ. Кроме того, чтобы быть уверенным в том, что все нутриенты перевариваются так, как положено, необходимо употреблять комплекс ферментов. Он должен состоять из следующих ферментов:
* Альфа амилаза и мальт-диастаза — способствует перевариванию углеводов.
* Протеаза — способствует перевариванию сывороточного протеина, соевого и казеина.
* Лактаза — способствует перевариванию любых следов молочного сахара лактозы, содержащихся в молочных белках.
В идеале формула фортификации должна содержать все эти ферменты и другие питательные вещества, но природа не создала единого продукта, который бы помогал строить огромные мышцы. Не следует удивляться тому, что некоторые ученые пытаются создать свои версии «супер-протеина». Мэкки Шилстоун — директор медицинского центра при Государственном Университете в Луизиане и известный тренер по тяжелой атлетике — в своем недавнем интервью сказал, что комбинация сывороточного протеина, казеина и соевого протеина станет основой фортификации питания. В продолжение этой мысли он сказал, что употребляет смесь сывороточного и соевого белков в качестве заменителя пищи и употребляет пептиды казеина после тренировки.
Другой авторитетный и уважаемый специалист — чемпион мира по пауэрлифтингу, доктор медицинских наук Мауро Ди Паскуале — тоже недавно высказался в пользу использования смеси различных протеинов. «Хотя высококачественный сывороточный протеин приносит атлетам огромную пользу, нельзя отрицать полезное влияние и необходимость других протеинов». Подобно Мэкки, Мауро использует примерно такую же комбинацию. «Я применяю комбинацию соевого протеина, сывороточного и казеина, которую делаю сам из трех разных продуктов, каждый из которых содержит качественный изолят одного из белков», — говорит он.
Конечно, все эти ученые и тренеры имеют доступ к изолированным ингредиентам, а как же остальные из нас? Что нам делать — идти в магазин и набирать полную сумку молока, тофу и творога? Это не поможет, поскольку мы будем получать очень незначительное количество необходимых нутриентов и при этом слишком много тех веществ, которые способствуют накоплению жира — таких как натрий, лактоза и насыщенные жиры. Нам действительно необходимо, чтобы в современной пищевой технологии произошло чудо и была создана формула, обогащенная необходимыми нам веществами, но при этом с низким содержанием нежелательных для нас веществ.
Да, это так: я — настоящий «наркоман» по отношению к пищевым добавкам. Мне нравится пробовать различные добавки, которые выглядят многообещающе. Я не бегу покупать те добавки, которые чаще встречаются в рекламе. На это я не обращаю внимания, а стараюсь прочувствовать, имеет ли смысл принимать этот новый продукт или нет. Если я решаю, что да — я пробую его. Я всегда достигал лучших результатов, дополняя свой рацион высококачественными продуктами, предназначенными для культуристов. До недавних пор белково-углеводные комплексы для набора массы были той категорией продуктов, которые я совсем не принимал во внимание.
Подобно большинству бодибилдеров, я считал их предназначенными только для набора массы. В них не было ничего такого, что могло вызвать интерес — старомодная добавка, которую употреблял и я на заре своей тренировочной карьеры, когда меня не волновало то, какую именно массу я набирал. Почти все «гейнеры», которые мне приходилось употреблять, содержали сахара, такие как декстроза и фруктоза. Хотя это и улучшает вкус добавки, но все же сахара — это не самое лучшее, что следует употреблять, если Вы, подобно мне, склонны к накоплению жира. Мои мысли были подхвачены культуристической прессой, которая раскритиковала белково-углеводные смеси в пух и прах и заставила всех, в том числе и меня, думать, что они бесполезны.
Опасность такого обобщения в том, что нечто действительно стоящее может пройти мимо Вас незамеченным. Хотя мои представления о белково-углеводных комплексах в корне не изменились, но все же я стал им больше доверять с тех пор, как открыл для себя один комплекс, который соответствует всем критериям послетренировочного питания. Я использую именно этот продукт уже около месяца и могу честно сказать, что он действительно является превосходной послетренировочной добавкой.
Помните, что для максимального роста Вы должны употреблять больше калорий, чем Вы затрачиваете в течение дня, получать достаточное количество нужных видов белка и есть часто. Если Вы относитесь к программе питания не столь серьезно, как к тренингу, Вы неизбежно достигнете плато, и рост Ваших мышц приостановится.Правильный тренинг, питание и употребление добавок позволят Вам обрести самую ценную для бодибилдера награду — огромные мышцы!

Ссылки:

1. Lemon, P.W. (1996). Is increased dietary protein necessary or beneficial for individuals with a physically active lifestyle? Nut Rev. 54:s169-s175.
2. Lemon, P.W. (1991). Effect of exercise on protein requirements. J Sports Sci. 9:53-70.
3. Tarnopolsky M.A., et al. (1992). Evaluation of protein requirements for trained strength athletes. J App Phys. 73:1986-1995.
4. Wojcik, J.R., et al. (1997). Effect of postexercise macronutrient intake on metabolic response to eccentric resistance exercise. Med Sci Sports Exercise. 29, Suppl.5:S294.
5. Renner, E.(1983). Milk and Dairy Products in Human Nutrition. Volkswirtschafticher. Verlag, Munich, Germany.
6. Poullain, M.G., et al. (1989). Effect of whey proteins, their oligopeptide hydrolysates and free amino acid mixtures on growth and nitrogen retention in fed and starved rats. J Par Enter Nut. 13:382-386.
7. Colgan, M. Optimum Sports Nutrition. New York: Advanced Research Press. 1993. 163.
8. Ehrlich, N., and Shabert, J. The Ultimate Nutrient: Glutamine. Garden City Park, New York: Avery Publishing Group. 1994. 14,15,20,58.
9. Welbourne, T.C. (1997). Enteral glutamine spares endogenous glutamine in chronic acidosis. J Par Enter Nut. 17: 23S.
10. Stroescul, V., et al. (1996). Metabolic and hormonal responses in elite female gymnasts undergoing strenuous training and supplementation with SuproВ Brand isolated soy protein. Brussels, Belgium: Second International Symposium on the Role of Soy in Preventing and Treating Chronic Disease. 38.
11. Protein Technologies Interna-tional. Total amount of critical cluster of amino acids in protein sources. St. Louis, Missouri: Ralston-Purina Research. 1997. Chart 1/97.
12. Masuda, A., et al. (1990). Insulin-induced hypoglycemia, L-dopa and arginine stimulate GH secretion through different mechanisms in man. Regulatory Peptides. 31:53.

Помогают ли протеины росту мышц, если выпить протеиновый коктейль и заниматся? Мой вес 65кг, рост 167см.

А в протеинах что, не те же самые аминокислоты? ? Те же, причем в такой же пропорции и те же 18 штук (хотя всего выделяют 22) Росту мышц помогает белок — протеин содержит 60-80% белков. Без спортивного питания легко можно обойтись — просто нужно есть продукты богатые этими самыми белками — мясо, молочные продукты. Без углеводов белки усваиваются плохо, поэтому для роста необходимо правильное сочетание белков и углеводов, самое удачное для набора угли: белки = 3:2 или 2:1 — в зависимости от разных факторов. В общем, протеины — да помогают, но точно так же мог бы звучать вопрос: «помогает ли творог росту мышц»

это обычная еда, как творог например, или курица. про вред и эффект домысливай сам

Через час после тренировки.

Вред бывает от всего, при его избыточном потреблении. Нужен протеин как строительный материал после тренировок. Его стоит принимать дополнительно, если с обычным питанием его приходит мало (если мясо, яйца не есть и молоко не пить) . Для набора веса важнее углеводы. Удачи!

помогает но лучше выбрать коктель с аминокислотами, потому что без низ набор слабый. вреда меньше чем от кока-колы, протеин делают из отходов молочной промышленности, натурпродукт скажем так. добавленные аминокислоты вероятно исскуственно синтезированы.

Протеин- это белок, строительный элемент для мышц, способствует их росту и укреплению. Если вы весите 65 кг, то в день вам нужно от 130 грамм белка и выше. Для набора общей массы тела нужны углеводы, в вашем случае около 300 грамм углевода в сутки. Правильное питание в данном случае- это мясо, яйца, крупы, добавки нужны для того, чтобы получать нужное количество строительных элементов для вашего организма.

зайди в мой блог и всё что тебя интересует найдёшь там

Тебе они ничем не помогут, протеины принимать начинают тогда, когда нарастили себе такую мышечную массу, что обычной едой ее прокормить просто не реально!! ! А при твоем весе ты еще лет 10 можешь без них заниматься!! ! Вред протеина и гейнера: Побочные действия так называемых препаратов протеинового ряда заключается в том, что при усиленных тренировках, белок наращивает все мышцы… а какая у нас самая сильная мышца — сердце. Прием таких препаратов на регулярной основе приводит в прогрессии к так называемому синдрому бычьего сердца (расширение аорты) . Медицина настаивает на том, что прием протеина сверх нормы (1- 1,5 г на килограмм веса тела) никак не сказывается на процессах анаболизма и только перегружает почки и печень. Причем, тестированию подвергались не только рядовые люди, но и спортсмены: велосипедисты, бегуны и конькобежцы.

конечно помогаю, но помни, что это всего лишь пищевая добавка, которую надо начинать принимать лишь после года постоянных занятий, сама по себе никакая добавка не поможет, это должна быть целая система: питание+добавки — сон и восстановление — грамотный тренинг — мотивация, убери одну из составляющих и все коту под хвост, удачи

Ну ты толстый! Мой рост 170 см, а вес 49 кг!)

поможет думаю

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Этиловый спирт 96% представляет собой лёгкую прозрачную жидкость, обладающую характерным не очень приятным запахом и очень жгучим вкусом.

В зависимости от того, сколько спирта содержит алкогольный напиток, они бывают: высокоалкогольными – процент этилового спирта до 96, крепкими с содержанием спирта 31-65 процентов, среднеалкогольными напитками – от 9 до 30 процентов спирта, и слабоалкогольными, в которых процент спирта всего лишь 1,5-8. Этиловый спирт без проблем смешивается с любым количеством воды (калоризатор). Способен кипеть при температуре 78.3 градуса по Цельсию, а температура замерзания этила – 117 градусов.

Калорийность спирта этилового 96%

Калорийность этилового 96-ти процентного спирта составляет 710 ккал, жиры и белки в продукте отсутствуют, содержание углеводов – 3,8 грамм.

Состав спирта этилового 96%

В зависимости от главного сырья, из которого изготавливают спирт, его, подразделяют на технический спирт и пищевой. Для изготовления пищевого спирта могут быть задействованы следующие продукты:

• картофель и зерновые культуры;
• сахарная меласса и прочие отходы производства;
• различные плоды.

В зависимости от очистки этила, то есть от степени очистки он делится на медицинский, безводный, экстра, люкс, высшей очистки, первого сорта.

Применение спирта этилового 96%

Этиловый спирт используют в самых разных отраслях народного хозяйства (calorizator). Больше 150 производств успешно применяют этиловый спирт в качестве горючего и растворителя.

Больше используется для медицинских целей, не для употребления во внутрь.

Калорийность Спирт. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Спирт».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Спирт составляет 710 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Спирт медицинский 96%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Спирт медицинский 96%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Спирт медицинский 96% составляет 710 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 100 градусов (50 проц. спирта). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 100 градусов (50 проц. спирта)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 100 градусов (50 проц. спирта) составляет 295 кКал.

• fl oz = 27.8 гр (82 кКал)
• jigger 1.5 fl oz = 42 гр (123.9 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Водка — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Водкой называется спиртной напиток, водно-спиртовой раствор, не имеющий цвета, выраженного запаха и вкуса. По крепости данный напиток бывает разным, в основном, процент крепости варьируется от 40 до 50%.

Если вы думаете, что в составе водки содержится только спирт разбавленный водой, вы ошибаетесь (калоризатор). Кроме вышеуказанных двух компонентов в напитке присутствует небольшое количество высших спиртов и сивушных масел.

Калорийность водки

Калорийность водки составляет 235 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства водки

Минеральные вещества, являющиеся основными в составе водки – натрий, кальций, калий.

Водка не содержит в себе никаких полезных организму микроэлементов, органических веществ и белков, однако её польза от этого не становится меньше.

Данный спиртной напиток обладает ярко выраженными дезинфицирующими свойствами. Она нередко используется для обработки различных ран в условиях быта. Кроме того, она обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. И в медицинских целях рекомендуется хранить в домашней аптечке немного водки. Также водку можно считать противошоковым средством, употребляют её и для снижения ощущения боли.

Этиловый спирт, который является основой этого напитка – и есть единственным противоядием при отравлении организма метиловым спиртом.

Водка обладает свойствами, снижающими высокий уровень холестерина в составе крови (calorizator). Но это не значит, что следует злоупотреблять напитком, в лечебных целях его употребляют в сутки не более 30 грамм. Противопоказана водка при употреблении лекарственных препаратов.

Употреблять водку, в отличие от натуральных вин, рекомендуется только по праздникам и в небольших количествах.

Почему алкоголь калорийный? : Labuda.blog

Многие люди утверждают, что от алкоголя можно набрать лишний вес. Особенно часто подобные суждения возникают насчет пива – в этом случае ссылаются на наличие углеводов в напитке. Насколько верны подобные суждения, есть ли в алкоголе калории, или существуют другие причины появления «пивного живота»?

Как обстоит дело насчет более крепких напитков? Рассматривая этиловый спирт, изучая его особенности, стоит отметить немало интересных фактов.

Энергетическая ценность алкоголя для организма человека

Основная часть питательных веществ, используемых организмом человека, добывается им из белков, углеводов, жиров. Белки идут на построение мускулатуры, но могут применяться и как источник питания, когда других вариантов нет. Активно используются для генерации энергии углеводы, жиры. При избытке они могут откладываться в качестве жировой массы, формировать лишние килограммы. Однако перечисленные категории веществ – не единственные, из которых организм человека способен добывать питательные вещества, энергию. Говоря о спирте, стоит сказать сразу: организм человека способен его расщеплять, добывая энергию, необходимую для собственных нужд.

Интересный факт: небольшой процент людей не способен переваривать алкоголь, это индивидуальная особенность организма, передающаяся генетически. Им не стоит употреблять алкогольные напитки вообще – излишества чреваты тяжелейшим похмельем.

Как происходит расщепление алкоголя?

Ответственный за расщепление, последующее усвоение фермент вырабатывается преимущественно печенью, находясь, соответственно, в ее клетках. В процессе окисления этанола данным веществом появляется уксусный альдегид. Он токсичен, именно из-за него порой проявляют себя приступы тяжелого похмелья. Однако альдегид не является конечным продуктом переработки алкоголя в организме человека, представляя собой всего лишь промежуточное соединение.

Далее в дело идет другой фермент, способный преобразовывать альдегид в уксусную кислоту. Она присутствует в нормальном обмене веществ даже в том случае, когда человек не пьет алкоголь вообще, ведь углеводы тоже окисляются в процессе переработки именно до нее. Таким образом, алкоголь тоже имеет свою пищевую ценность, спирт переваривается организмом в такое же «сырье», как обычные углеводы.

Какова на деле калорийность спирта?

Поняв, что спирт успешно переваривается организмом человека за счет присутствующих в печени ферментов, человек наверняка заинтересуется, какова же калорийность данного продукта. Она на практике достаточно высокая: 100 гр. чистого спирта обеспечивают 700 ккал. Чтобы понять, каково это на практике, нужно сравнить показатель с другими продуктами. Мясо содержит приблизительно 400 ккал на 100 гр. продукта, чистый жир – 900 ккал на тот же вес. В итоге двойная стопка 40-градусного напитка принесет в организм 230 ккал, пиво даст примерно тот же объем на бутылку. А ликер окажется еще более калорийным, ведь в нем содержится много сахара. Он может предоставить до 350 ккал. Зато сухие вина, как красные, так и белые, дают всего 70 ккал как максимум.

Рассматривая выше указанное, можно понять, что пищевая ценность алкоголя действительно приближается к нулю, ведь в чистом виде спирт не содержит белков, жиров или углеводов. Но он имеет энергетическую ценность, притом весьма значимую.

Что значит «пустые калории»?

Исходя из того, что энергия от алкоголя происходит не из полезных для организма веществ, принято называть передаваемые им калории «пустыми». Ведь в алкоголе нет белка, формирующего мышцы, не может он также откладываться напрямую в жир. Зато он придает человеку энергию – можно заметить, что нетрезвые люди обычно ведут себя активнее. Получая так называемые «пустые калории», организм стремится использовать их в первую очередь, экономя другие полезные вещества.

Природа рациональна, разумный подход наблюдается и в этом случае – углеводы, жиры, которые уже есть в организме, перестают использоваться, организм немедленно перестраивается на максимально доступное и бесполезное в плане накопления «горючее». Также одновременно с этим прекращается синтез мышечной ткани – спортсменам известно, что принимая даже небольшую дозу алкоголя, но регулярно, они исключают возможность быстрого набора мышечной массы.

Алкоголь не может откладываться в виде жира самостоятельно, зато его регулярное присутствие в организме позволяет перейти на более доступный и бесполезный в плане накопления на будущее источник энергии, оставляя запасы на потом – так и формируется пивной живот. А еще он возбуждает аппетит, что приводит к перееданию в состоянии опьянения.

Таким образом, алкоголь действительно калорийный, но белков, жиров и углеводов в нем нет. Просто организм человека может его переваривать и использовать как источник энергии.

3 таблицы, сравнивающие калории в более чем 20 напитках

Поскольку 60% британцев запаслись едой на время карантина, многие также взяли несколько дополнительных напитков, чтобы убедиться, что домашний бар не пересыхает. В марте 2020 года продажи алкоголя выросли на 22%, что составляет 199 миллионов фунтов стерлингов. Выпиваете ли вы напитки во время видеозвонка вечером в пятницу или во вторник вечером, чтобы расслабиться, определенно будет легче выпить больше дома, чем в баре. Это может быть рецептом переедания, особенно когда алкоголь дешевле и вы выбираете размер порции.

Насколько осведомлена Великобритания?

Кажется, многие люди не знают, сколько калорий они потребляют таким образом. Мы заказали опрос, в котором попросили 2000 взрослых британцев указать, сколько калорий, по их мнению, содержится в некоторых популярных алкогольных напитках, и обнаружили, что в среднем почти половина (46%) людей просто не знали. Только треть людей могла оценить калорийность напитков в пределах 50% от правильного значения.

Вызывает тревогу то, что 5% людей думали, что в пинте меньше 40 калорий.Это составляет 2,7 миллиона человек в Великобритании! Наши результаты также показали, что это слепое пятно встречается чаще, чем вы моложе, поскольку миллениалы и поколение Z в четыре раза чаще думали так, чем бэби-бумеры. Фактически, бэби-бумеры были склонны переоценивать калорийность напитков. Когда их спросили, сколько калорий, по их мнению, содержится в рюмке водки, их средний ответ был 112, что более чем вдвое превышает правильный ответ 54.

Сколько предполагаемых калорий в алкогольных напитках с точностью до 50% от истинного значения

Интересно , женщины значительно лучше осведомлены об этом предмете, чем мужчины, хотя они пьют примерно вдвое меньше.В нашем исследовании женщины на 24% чаще угадывали количество калорий в напитке в пределах 50% от истинного значения.

Насколько точны были предположения?

Напитки с наибольшим и наименьшим количеством калорий

Если вы любите пить, но хотите минимизировать количество калорий, которые оно добавляет вашему организму, стоит изучить калорийность различных видов алкоголя.Крепкие спиртные напитки, как правило, являются лучшим выбором, так как большая часть их калорий связана с самим алкоголем, а не с добавлением дополнительных углеводов (при условии, что они пьют с помощью миксера без сахара, такого как газированная вода или миксера нет вообще). Водка, например, содержит 54 калории на единицу алкоголя, что намного меньше, чем, например, у сидра 83. Шампанское, на удивление, тоже неплохой вариант, с 59 калориями в одной единице. Избегайте алкогольных напитков, так как они заставят вас потреблять гораздо больше сахара, чем вам нужно.

Калорий на 25 мл рюмки разных спиртных напитков

Крепкие спиртные напитки, по большей части, в равной степени способствуют полноте, добавляя 50-60 калорий на каждые 25 мл порции.Это количество зависит в основном от крепости духа: чем выше содержание алкоголя, тем больше в нем калорий. Самбука, однако, является шокирующим исключением из этого правила, поскольку содержит почти вдвое больше калорий на одну порцию, не имея обычной приличия, по крайней мере, содержащей больше алкоголя. Вероятно, это связано с высоким содержанием сахара.

Калорий в популярных коктейлях (двойная мера + миксер на 150 мл)

калорий в алкоголе? Это сколько в ваших любимых напитках

[Последнее обновление 14 августа 2018 г.]

Похудание может стать настоящим испытанием…

Особенно , если вы регулярно употребляете алкогольные напитки.

Это связано с тем, что алкогольные напитки, как правило, высококалорийны, и мы склонны пить их много. Многие люди не принимают это во внимание, когда думают о потреблении калорий за неделю.

Важно отметить, что одни алкогольные напитки содержат значительно больше калорий, чем другие.

В этой статье рассматривается количество калорий в ваших любимых алкогольных напитках, а также лучшие варианты для тех, кто следит за своей талией.

Справочник по калориям в алкоголе

Для начала знайте, что сам по себе алкоголь составляет 7 калорий на грамм.

Это немного меньше, чем у жира (9 калорий на грамм), но почти вдвое больше углеводов и белка (оба содержат по 4 калории на грамм).

В одном стандартном напитке содержится около 14 граммов алкоголя.Это означает, что в среднем вы потребляете около 100 калорий на один алкогольный напиток… даже если он «с низким содержанием углеводов».

Кроме того, есть дополнительные калории, которые обычно поступают из сахара в напитке. Сахар не делает вас толстым по своей сути, но это восхитительный источник дополнительных калорий, который, скорее всего, способствует увеличению веса.

Пиво, вино и спиртные напитки могут сильно различаться по количеству калорий — даже среди схожих марок и типов. Итак, ниже мы разбили калорийность некоторых из самых популярных напитков:

Пиво калорий

Эти сорта пива отсортированы от самой низкой калорийности до самой высокой, исходя из размера порции 12 унций (банка среднего размера).

В светлых сортах пива обычно остается менее 100 калорий, в то время как в других сортах их может быть вдвое больше.

• Budweiser Select: 55 калорий
• Beck’s Premier Light: 64 калории
• Миллер 64: 64 калории
• Michelob Ultra: 95 калорий
• Busch Light: 95 калорий
• Амстел Лайт: 95 калорий
• Миллер Лайт: 96 калорий
• Coors Light: 102 калории
• Bud Light: 110 калорий
• Гиннесс: 125 калорий
• Стелла Артуа: 141 калория
• Beck’s Pilsner: 142 калории
• Budweiser: 145 калорий
• Bass Pale Ale: 156 калорий
• Anchor Steam: 158 калорий
• Michelob: 158 калорий
• Blue Moon Belgian White: 168 калорий
• Ледяной лагер Busch Ice Pale: 171 калория
• Светлый эль Сьерра-Невада: 175 калорий

калорий в вине

В среднем вина одного цвета и типа (белые, красные, розовые, игристые и сладкие) не сильно различаются по калорийности.

Эти вина рассчитаны на порцию 5 унций, за исключением игристого, которое обычно подается в 4 унциях, а сладкое — в 3,5 унции.

• Белый (включая шардоне, пино гриджо, совиньон блан): 120 калорий
• Красный (включая каберне, бордовый, зинфандель и т. Д.): 125 калорий
• Роза: 100 калорий
• Игристое / шампанское: 90 калорий
• Сладкое: 160 калорий

калорий в виски и других спиртных напитках

Любите ли вы рюмку джина, рома, текилы, водки или виски, вы будете пить примерно одинаковое количество калорий.

Одна порция или выстрел — 1,5 унции. Чем выше содержание алкоголя или «доказательство», тем больше у вас калорий. Вот как он распадается:

• 80-proof содержит 40% алкоголя и 64 калории на унцию. Итак, одна порция — 96 калорий.
• 90-proof содержит 45% алкоголя и 73 калории на унцию. Одна порция — 110 калорий.
• 100-proof содержит 50% алкоголя и 82 калории на унцию. Одна порция — 123 калории.

Одним из отклонений является Егермейстер, который содержит 155 калорий на 1 штуку.5 унций.

Смешанные напитки и коктейли

Хотя точное количество калорий в смешанных напитках и коктейлях определить сложнее, мы можем предложить некоторые средние значения для отслеживания.

Имейте в виду, что многие из этих напитков часто содержат много добавленного сахара.

Ниже приведены калорийности некоторых распространенных смешанных напитков, содержащих порцию 80-градусного алкоголя на 1,5 унции. Все суммы одинаковы, независимо от того, с каким алкоголем вы их смешиваете (джин, ром, текила, водка или виски).

• Газированная вода (и водка): 96 калорий
• Диетическая кола (и ром): 96 калорий
• Тоник (и джин): 136 калорий
• Кока-кола (и ром): 142 калорий
• Апельсиновый сок (и водка): 152 калорий

Вот еще несколько популярных коктейлей в их традиционных соотношениях, от самых низких до самых калорийных:

• Mimosa (апельсиновый сок 2,5 унции, 2.5 унций шампанского): 87 калорий
• Old Fashioned (1,5 унции виски, 1 кусок биттера, 1 кусочек сахара): 118 калорий
• Мохито (1,5 унции рома, 1 унция сока лайма, мята, 2 ч.л. сахара, 1 унция газированной воды): 135 калорий
• Маргарита (1 унция текилы, 0,5 унции куантро, 0,5 унции сока лайма): 145 калорий
• Daiquiri (1,5 унции рома, 1 унция сока лайма, 0,5 унции сахарного сиропа): 148 калорий
• Whisky Sour: (1,5 унции виски, 1 унция лимонного сока, 0.5 унций сахарного сиропа): 156 калорий
• Мартини: (2 унции джина, 0,5 унции вермута): 161 калория
• Секс на пляже (1,5 унции водки, 0,5 унции персикового шнапса, 1,5 унции клюквенного сока, 1,5 унции апельсинового сока): 179 калорий
• Пина Колада (1 унция рома, 30 мл кокосового молока, 3 унции ананасового сока): 204 калории
• Водка и Red Bull (1,5 унции водки, 8,5 унции Red Bull): 206 калорий
• Чай со льдом Лонг-Айленд (0.По 5 унций текилы, водки, рома, трипл-сек и джина; 30 мл лимонного сока, 30 мл сахарного сиропа, немного колы): 250 калорий
• Белый русский: (1,5 унции водки, 1,5 унции калуа, 0,5 унции жирных сливок): 285 калорий

Резюме: Средняя порция пива на 12 унций может варьироваться от 55 до 175 калорий в зависимости от пива и марки. Красные и белые вина обычно содержат около 120 калорий на стакан на 5 унций, в то время как меньшая порция игристого вина на 4 унции содержит 90 калорий.В порции джина, рома, текилы, водки или виски на 1,5 унции содержится около 96 калорий. Большинство смешанных напитков и коктейлей содержат дополнительные калории (а также сахар).

Самые низкокалорийные варианты алкоголя

Если вы считаете калории, но все равно хотите пить, вот несколько вариантов алкоголя с наименьшей калорийностью.

• Светлое пиво: Budweiser Select — это ваш самый низкокалорийный выбор — всего 55 калорий. Другие бренды, такие как Beck’s Premier Light, Michelob Ultra, Busch Light и Miller Light, содержат менее 100 калорий.
• Водка содовая: Единственные калории в водке — чуть менее 100 калорий.Вы также можете добавить немного сока лимона или лайма.
• Ром и диетическая кола: Диетическая сода также сохраняет этот напиток чуть менее 100 калорий. Вы также можете заменить ром на стопку виски.
• Мохито без сахара: Попросите мохито без добавления сахара, чтобы сократить количество калорий.
• Красное вино: Один стакан вернет вам 125 калорий, но он также даст вам дополнительный бонус в виде антиоксидантов, таких как ресвератрол (1).

Совет: Хороший способ сократить калорийность традиционных коктейлей — это попросить их без сахара и дополнительных фруктовых соков.Вместо этого добавьте немного сока лимона или лайма.

Краткое описание: Выберите легкое пиво и вино или смешайте спиртные напитки с диетическими напитками или газированной водой, чтобы получить алкоголь с наименьшей калорийностью. Вы также можете приготовить коктейль без добавления сахара.

Самые калорийные алкогольные напитки

Когда дело доходит до некоторых алкогольных напитков, легко проглотить достаточно калорий, чтобы приготовить весь обед (или больше).

Hera — одни из лучших напитков, которых стоит избегать при подсчете калорий:

• Готовые коктейльные смеси: Следите за подсчетом калорий в упакованных смесях для таких напитков, как маргарита, которые содержат более 200 калорий и содержат много сахара.
• Светлый эль и светлое пиво: Светлый эль Сьерра-Невада содержит 175 калорий, а бостонский лагер Сэма Адамса — 170 калорий.
• Triple Sec: Этот шот с сахаром может добавить около 150 калорий.
• Bacardi 151: При 75% алкоголе одна порция вернет вам 185 калорий.
• Чай со льдом Лонг-Айленда : с несколькими видами алкоголя он может начинаться примерно с 250 калорий.
• White Russian: Сочетание сладкого калуа и жирных сливок, это как декадентский десерт с 285 калориями.
• Ирландский кремовый виски Bailey’s: Одна порция этого напитка содержит около 170 калорий.

Резюме: Высококалорийные напитки, как правило, содержат высокий процент алкоголя и сахара. Избегайте предварительно приготовленных коктейльных смесей, крепкого пива, крепких побегов и крепких алкогольных напитков.

Коктейли с низким содержанием углеводов

Для тех, кто сосредоточен на потреблении углеводов, есть определенные напитки, которыми вы можете наслаждаться, придерживаясь своего низкоуглеводного плана, включая:

• Бренди, джин, ром, текила, водка, виски и другие чистые спирты: 0 грамм
• Игристое вино или шампанское: 1 грамм
• Сухие вина: 2 грамма
• Светлое пиво: 2-4 грамма (Budweiser Select 55 содержит 1.9 грамм)

В целом, вам стоит отказаться от пива (если только оно не очень легкое), сладких вин и сладких коктейлей.

Резюме: Самый чистый алкоголь не содержит углеводов, в то время как сухие вина и легкое пиво содержат небольшое количество, около 1-4 граммов.

калорий в алкоголе разрушат ваши цели по снижению веса

Неважно, сколько или мало вы пьете, алкоголь может быть ключевым фактором, который мешает вам достичь ваших целей по снижению веса.

Для успешного похудения требуется, чтобы вы потребляли меньше калорий, чем расходуете. Это причина того, что голодание так хорошо работает среди других стратегий.

Алкоголь в выходные дни может легко привести к лишним калориям в течение недели, поскольку мы обычно выпиваем в дополнение к , чтобы получать калории из пищи.

Это само по себе может быстро свести на нет любые положительные изменения, которые вы внесли в свой рацион и образ жизни. Рассмотрим эту диаграмму, которая иллюстрирует эту точку:

Подумайте об этом по-другому: всего один стакан красного вина, содержащий 125 калорий в день, дает дополнительные 875 калорий в неделю.Это эквивалент примерно двух легких обедов или почти четырех кусочков шоколадного торта, и это может быть разницей между похудением или его набором.

Или, если вы решите провести одну ночь, скажем, с 3 банками пива, это может вернуть вам до 525 калорий. Это эквивалент более 3 банок обычного кокса (к которому многие люди никогда не прикоснутся … но пиво они прикоснутся).

На самом деле, если вы хотите похудеть, вам лучше вообще отказаться от алкоголя или, по крайней мере, ограничиться одним или двумя напитками в неделю.

Альтернативные безалкогольные напитки

Если вы решили сократить употребление алкоголя, попробуйте эти низкокалорийные безалкогольные напитки:

• Газированная вода с небольшим количеством сока лайма, лимона или граната
• Вода с огурцом и мятой
• Чайный гриб (хотя он содержит незначительное количество — до 2% — природного алкоголя)
• Кокосовая вода
• Напитки с яблочным уксусом (например, Suja)
• Зеленый или травяной чай

Резюме: Употребление алкоголя может быть причиной того, что вы пытаетесь похудеть.Даже один стакан красного вина в день может добавить до 875 калорий в неделю. Полностью исключите алкоголь и замените его низкокалорийными альтернативами, такими как ароматизированная вода и чай.

Учитывайте количество калорий в алкоголе в эти выходные

Алкоголь позволяет нам потреблять гораздо больше калорий, чем мы думаем.

Если вы пытаетесь похудеть, вы можете применить более 77 проверенных стратегий. Один из них — полностью исключить алкоголь из своего рациона или, по крайней мере, ограничить себя одним или двумя напитками в неделю.

Если вы действительно хотите развлечься в эти выходные, выберите низкокалорийные алкогольные напитки, такие как легкое пиво, небольшую порцию вина или смешайте ликер с диетическим напитком, газированной водой или небольшим количеством цитрусового сока. Откажитесь от крепкого пива, крепкого алкоголя, сливочных или сладких напитков.

Реальность такова, что многие люди, пытающиеся похудеть, никогда не прикоснутся к сладкому безалкогольному напитку, глазированному пончику или даже в некоторых случаях к тарелке овса… Тем не менее, они с удовольствием попробуют пиво или вино каждую пятницу.

В чем разница? С точки зрения калорийности и похудения их нет.

Количество калорий — Алкогольные напитки: MedlinePlus Medical Encyclopedia

Алкогольные напитки, как и многие другие напитки, содержат калории, которые могут быстро накапливаться. Выпив пару напитков, вы можете добавить к дневной норме 500 или более калорий. Большинство алкогольных напитков практически не имеют пищевой ценности. Если вы пытаетесь похудеть или поддерживать нормальный вес, вам нужно будет следить за тем, сколько вы пьете. Коктейли, смешанные с содовой, соком, сливками или мороженым, могут иметь особенно высокое количество калорий.Если вы обнаружите, что у вас возникли проблемы с сокращением употребления алкоголя, поговорите со своим врачом.

Вот список некоторых популярных алкогольных напитков, их размеры порций и количество калорий в каждом.

Тестер шрифтов

Алкогольные напитки содержат калории, но содержат мало питательных веществ и могут способствовать нежелательному увеличению веса.Если вам нужно похудеть, начните с того, как вы пьете.

В калькуляторе ниже укажите среднее количество напитков по выбору в неделю. Калькулятор покажет вам калории, которые вы потребляете за неделю из алкогольных напитков.

Важно худеть медленно, со скоростью примерно от 1/2 до 2 фунтов в неделю. Чтобы сбросить 1 фунт в неделю, вам нужно потреблять на 500 калорий в день меньше, чем сжигает ваше тело. Лучше сочетать меньше еды (и питья) с большей физической активностью.

Калорий в неделю:

Ваше «легкое» пиво легкое по алкоголю?

Не обязательно. Хотя в них меньше калорий, во многих светлых сортах пива почти столько же алкоголя, сколько в обычном пиве — примерно на 85%, или 4.В среднем 2% по сравнению с 5,0% алкоголя по объему.

Проверьте содержание алкоголя в напитке. Солодовые напитки не обязаны указывать содержание алкоголя на этикетках, поэтому вам, возможно, придется посетить веб-сайт продавца.

См. Какой стандартный напиток?

Сколько «напитков» в бутылке вина?

Типичная бутылка столового вина на 25 унций (750 мл) вмещает около 5 «стандартных» напитков, каждый из которых содержит около 5 унций. Этот размер порции вина содержит примерно такое же количество алкоголя, как обычное пиво объемом 12 унций или 1 литр.5 унций крепких спиртных напитков.

Узнайте, как выглядят 5 унций, отмерив их дома. Таким образом вы сможете оценить, сколько стандартных напитков вам подают в ресторане или баре, где используются большие стаканы и большие порции.

См. Какой стандартный напиток?

Смешивание алкоголя с некоторыми лекарствами может вызвать тошноту, головные боли, сонливость, обмороки, потерю координации, внутреннее кровотечение, проблемы с сердцем и затрудненное дыхание.Алкоголь также может снизить эффективность лекарства. Для получения дополнительной информации см. Вредные взаимодействия: смешивание алкоголя с лекарствами.

Примеры заболеваний, при которых безопаснее всего избегать употребления алкоголя, включают заболевание печени (например, гепатит С), биполярное расстройство, нарушение сердечного ритма и хроническую боль.

Среди опасностей употребления алкоголя несовершеннолетними:

• Ежегодно около 5000 человек в возрасте до 21 года умирают от травм, связанных с алкоголем.
• Чем моложе люди, когда они начинают пить, тем выше вероятность развития у них алкогольного расстройства в какой-то момент своей жизни.
• Пьянство несовершеннолетними запрещено законом — арест может привести к потере работы, водительских прав или стипендии в колледже.

Даже умеренное количество алкоголя может значительно ухудшить ходовые качества и вашу способность управлять другими механизмами, вне зависимости от того, чувствуете ли вы воздействие алкоголя или нет.

Пьянство во время беременности может вызвать повреждение мозга и другие серьезные проблемы у ребенка.Поскольку еще не известно, безопасно ли какое-либо количество алкоголя для развивающегося ребенка, беременным женщинам или женщинам, которые могут забеременеть, не следует пить.

Самый высокий риск

Около 50% пьющих в этой группе страдают алкогольным расстройством.

Повышенный риск

Эта категория «повышенного риска» включает три разные группы моделей употребления алкоголя. В целом, почти 20% людей, употребляющих алкоголь в этой категории, страдают алкогольным расстройством.

Употребление алкоголя с низким уровнем риска

Только около 2% пьющих в этой группе страдают алкогольным расстройством.

Стандартный напиток в США содержит около 0,6 жидких унций или 14 граммов чистого алкоголя (также известного как эквивалент алкогольного напитка). Это количество содержится в 12 унциях обычного пива, 5 унциях столового вина или 1,5 унциях крепких спиртных напитков.

Дистиллированные спиртные напитки включают водку, виски, джин, ром и текилу.

Легкое или умеренное употребление алкоголя

• Мужчины: до 2 напитков в день
• Женщины: до 1 напитка в день

Сильное или опасное употребление алкоголя

• Мужчины: более 4 напитков в любой день или более 14 напитков в неделю
• Женщины: более 3 напитков в любой день или более 7 напитков в неделю

Напитки с низким уровнем риска

Мужчины: Не более 4 порций в любой день и не более 14 в неделю

Женщины: Не более 3 порций в любой день и не более 7 в день неделя

Люди, чьи родители, бабушки или дедушки или другие близкие родственники страдают алкоголизмом, имеют более высокий риск зависимости от алкоголя.Многим может быть трудно поддерживать привычки употреблять алкоголь с низким уровнем риска.

Соблюдайте темп: лучше всего выпивать не более одного стандартного напитка в час, с безалкогольными «пробелами» между алкогольными напитками. В любой день оставайтесь в пределах низкого риска: не более 4 порций для мужчин или 3 для женщин. Обратите внимание, что взрослому организму требуется около 2 часов, чтобы полностью разложить одну порцию напитка. Не садитесь за руль после употребления алкоголя.

Для сравнения, обычное пиво содержит 5% алкоголя по объему (алк / об.), Столовое вино составляет около 12% об. / Об., А чистые 80-градусные дистиллированные спирты — 40% об. / Об.

Объемный процент спирта (алк / объем) для дистиллированных спиртов указан на этикетках бутылок, а также может быть найден в Интернете. Это половина «пробы», так как крепость 80% составляет 40% об. / Об.

Преобразовать пробу в алк / объем

Введите пробу спирта в левое поле, чтобы автоматически вычислить алк / объем.

Преобразовать в жидкие унции

Введите значение измерения в миллилитрах в левое поле для автоматического расчета количества в жидких унциях.

1. Недостаток кислорода. Чаще всего этот фактор влияет на людей, которые большую часть дня находятся в душном и закрытом помещении без доступа свежего воздуха. Это работники офисов, а также те, кто редко выходит из дома. Недостаток кислорода влияет на работу головного мозга, транспортировку питательных веществ. Характерные признаки — зевота, сонливость, головная боль. Следует чаще проветривать помещение, а также находиться на свежем воздухе. Выручат и домашние цветы.
2. Часто меняющаяся погода. Резкое изменение атмосферного давления — частый фактор появления сонливости.
3. Магнитные бури. Солнечная активность негативно сказывается на самочувствии многих людей. Сонливость и перепады давления — наиболее яркие признаки реакции организма на магнитные бури.
4. Недостаток витаминов и микроэлементов. При несбалансированном питании часто наблюдается сонливость, поскольку организм так реагирует на авитаминоз. Врачи рекомендуют принимать в осенне-зимний период витамины и минералы в препаратах, а также скорректировать ежедневный рацион, чаще употреблять овощи и фрукты.
5. Постоянная нехватка калорий. Это еще одна сторона неправильного питания. Иногда женщины в погоне за красотой мучают себя ненужными диетами, и организм не получает достаточного количества энергии.
6. Вредные привычки. Курение и употребление алкоголя сужают периферические сосуды, откуда и появляется постоянное чувство вялости и сонливости.

Внимание! Если причина усталости и пониженной работоспособности только во внешних факторах, то исправить все просто: изменить рацион, добавить витаминов, часто бывать на свежем воздухе и отказаться от вредных привычек. Но иногда такое состояние — симптом серьезной болезни. В таком случае нужно обратиться к врачу.

Болезни и патологии

Физиологическое состояние сонливости может являться признаком одного из таких заболеваний:

1. Нарушение гормонального фона. Это основная причина сонливости у женщин. Сбои в выработке гормонов могут наступить в результате беременности, родов, абортов, гинекологических заболеваний, проблем со щитовидной железой. Также причиной гормональных нарушений являются жесткие диеты и голодание.
2. Депрессия. При таком психическом расстройстве на фоне перепадов настроения развивается заторможенность, вялость и сонливость.
3. Эндокринные нарушения. Также больше характерны для женщин. Наблюдаются в предменструальный период, а также во время климакса.
4. Вегетососудистая дистония.
5. Железодефицитная анемия. Характеризуется недостатком железа в организме. В результате снижается гемоглобин, и нарушается доставка кислорода ко всем органам и тканям. Это и приводит к симптому сонливости.
6. Сахарный диабет. Это комплексное заболевание, которое выражается в нарушении усвоения глюкозы.

Внимание! Помимо вышеперечисленных проблем, часто встречается синдром хронической усталости. Это комплексная проблема, которая характеризуется множеством симптомов: перепады настроения, сонливость, сниженная работоспособность, проблемы с памятью.

Как избавиться от постоянной вялости?

Чтобы привести организм в порядок и вновь почувствовать себя бодро, необходимо выполнить несколько условий:

Как избавиться от усталости, лени, апатии и сонливости

Все инструменты у вас в руках или под боком. Чтобы побороть усталость в 90% случаев достаточно просто поспать. Чтобы избавиться от лени – найти мотивацию, от сонливости – заняться спортом. Методы просты до гениальности. Но часто они все равно не помогают. В основном из-за того, что мы неверно ставим себе диагноз или принимаем не те «лекарства». Человек, который всем сердцем ненавидит бегать, заставляет себя отправляться на пробежку.

Склонный к самобичеванию и уединению парень ставит задачу стать душой компании, а уставшая и загнанная девушка решает начать тренироваться в спортзале 5 раз в неделю. Не нужно этого делать. Как избавиться от усталости – сонливости — апатии — лени грамотно? Находите реальные причины и устраняйте их, слушая себя и свой организм. Как именно это сделать – узнаем далее.

Лень, усталость, сонливость и апатия – в чем причины

Чтобы понять, как избавиться от усталости и сонливости, от лени и апатии, необходимо выяснить причины их появления. В каждом случае они будут индивидуальны и вам необходимо найти их, руководствуясь общим описанием. Начнем с определений и создания картины обстоятельств, при которых возникают эти чувства и ощущения.

Лень – это отсутствие или постоянный недостаток трудолюбия, при которых человек предпочитает трудовой деятельности свободное времяпрепровождение.

Традиционно лень рассматривают как порок, в «Божественной комедии» Данте Алигьери ленящиеся люди находились, например, на 5-м круге ада. Но в условиях постоянной интенсивной работы лень может быть всего лишь сигналом к потребности в отдыхе. Также она может быть реакцией на отсутствие должной оценки труда и личности человека в обществе.

Психологи не идентифицируют леность как психическое расстройство, так как по своим качествам она более напоминают вредную привычку. Среди причин возникновения лени специалисты отмечают особенности характера, отсутствие самодисциплины, низкую самооценку, утрату интереса к конкретному виду деятельности.

Усталость – чувство физического и эмоционального утомления, ослабления организма и утраты работоспособности в результате переутомления.

Усталость – естественная реакция организма и психики на интенсивную физическую или умственную деятельность. Организм работает не только во время оплачиваемого труда, но и в любое время бодрствования и даже сна. Стоит ли говорить, что когда мы «отдыхаем» в клубе наша печень работает на 100%.

Для того, чтобы устать, не обязательно разгружать вагоны. Усталость может настигнуть вас даже в ситуации, когда вы продолжительное время бездельничаете или занимаетесь чем-то приятным – например, смотрите фильмы или загораете. Все зависит от состояния организма, нервной активности, иммунной системы и ряда других факторов.

Сонливость – чувство заторможенности, усталости, сопряженное с регулярным желанием уснуть в непредназначенное для этого время.

Чаще всего сонливость является «расплатой» за неправильный образ жизни. Постоянные стрессы, неправильное питание, сознательное сокращение времени сна – причины возникновения сонливости.

Наряду с бессонницей она рассматривается медициной как нарушение сна. Среди причин также выделяют клинические заболевания (например, синдром Клейне-Левина или нарколепсия), прием ряда медикаментов с побочными эффектами, синдром хронической усталости. Среди психологических причин – неприятности и скука, от которых человек хочет как бы убежать и спрятаться во сне.

Апатия – это состояние полного безразличия и равнодушия ко всему происходящему. Это чувство отрешенности, отсутствие любых стимулов и мотиваций, нежелание делать что-либо.

Апатия чаще других описанных нами состояний является симптомом серьезных психических расстройств, в частности неврозов, депрессии и даже шизофрении. Если человек в течение длительного периода времени просто лежит и смотрит в потолок, бездумно щелкает пультом и не проявляет никакого интереса к жизни – это повод обратиться к врачу. Если состояние кратковременное, то в этом случае апатия может быть реакцией на стресс, чрезмерные физические и эмоциональные нагрузки, на истощение организма (яркий пример – состояние во время диет).

Исключаем клинические факторы

Для начала необходимо исключить клинические факторы. Сделать это можно только после медицинского обследования. Рекомендуем пройти его даже в том случае, если симптомы выглядят неявными, так как болезни слишком серьезные. Та же депрессия эффективнее всего лечится медикаментозно, однако подбор препаратов и курс лечения занимают длительное время. И чем раньше будет выявлена болезнь, тем лучше.

Поводы обратиться к врачу:

• Постоянная усталость при регулярном длительном отдыхе и восстановлении.
• Отсутствие желания что-либо делать и вставать по утрам.
• Мысли о суициде, нежелание жить, осознание бессмысленности жизни.
• Отсутствие естественных, инстинктивных желаний.
• Нарушения сна – бессонница, постоянная сонливость.

К сожалению, на территории постсоветского пространства ту же депрессию не привыкли воспринимать как болезнь. Плохое настроение и унылые состояния чаще считают пороками, ленью. Тогда как они могут служить симптомами реального заболевания. Депрессия в большинстве случаев является следствием нарушения метаболизма нейромедиаторов и обмен веществ человек никак не может восстановить самостоятельно. Результат – длительная апатия и даже суицид. Поэтому необходимо исключить болезни и только потом приступать к попыткам самостоятельной борьбы.

Как избавиться от лени и усталости

Лучший способ борьбы с ленью – это поиск мотиваций и занятий, которые вы действительно любите. Вы должны стремиться делать то, что хочется и не делать того, что не хочется. В рамках уголовного кодекса и в границах разумного, естественно.

Вам лень делать работу или учиться? Может быть вы просто не любите это и интуитивно хотите заниматься любимым делом?

Найдите работу по душе, поступите в ВУЗ на специальность, которая вам действительно интересна. Найдите мотивацию – четко определите для себя выгоды, которые вы получите, выполнив что-либо.

Теперь важно понять, как избавиться от усталости. Отдохните. Рецепт действительно прост – чтобы не чувствовать себя усталым, необходимо отдыхать. Чередуйте работу с физически и эмоционально расслабляющими занятиями. Спите столько, сколько вам необходимо, чтобы высыпаться. Нормализуйте режим дня. Повысьте ресурсы своего организма – укрепляйте иммунитет закаливанием и витаминами, занимайтесь спортом, правильно питайтесь, используйте спа-программы. Займитесь, в конце концов, восстанавливающей терапией.

Но все это окажется бесполезным, если вы страдаете от синдрома хронической усталости. Это болезнь, которая связана с возникновением невроза и нарушением работы регуляторов нервной системы. Обычно она является следствием интенсивной, истощающей организм эмоционально-интеллектуальной нагрузки или вирусных заболеваний. Как избавиться от хронической усталости? Только посредством лечения под наблюдением специалиста. Когда речь идет о нарушениях работы нервной системы сделать что-либо самостоятельно невозможно, а при попытках – опасно.

Как побороть сонливость

Здесь важно понять причину, вследствие которой вы испытываете постоянное чувство усталости и сонливости. Если это нарушение сна – стоит обратиться к врачу. Если же реакция разовая и еще вчера вы чувствовали себя бодрым и полным сил – стоит попробовать побороть сонливость самостоятельно. Как это сделать:

1. Максимум солнечного света – раздвиньте шторы, прогуляйтесь, примите солнечные ванны. Ночью и в облачную погоду – обеспечьте максимальную яркость светильников в помещении.
2. Нормализуйте режим дня – он должен соответствовать вашим биологическим часам.
3. Высыпайтесь – спите столько, сколько необходимо для полного восстановления.

Не секрет, что осенью сонливость ощущает большее число людей, чем поздней весной и летом. Это связано с недостатком солнечного света. Потому прогулки в холодное время года обязательны. Также стремитесь укреплять иммунную систему – принимайте витамины и модулирующие препараты по согласованию с врачом (самодеятельность здесь опасна).

Не пропустите: Не знаю чего хочу от жизни: как стать успешным человеком

Как бороться с апатией

Напомним, что апатия чаще других обозначенных нами чувств и состояний является симптомом тяжелых психических расстройств и заболеваний центральной нервной системой. Потому любые попытки побороть его стоит проводить только после медицинского обследования – настоятельно рекомендуем пройти его. Если апатия в вашем случае явление кратковременное, а не постоянное, то стоит попытаться найти причину безразличия и ликвидировать ее.

Если апатия стала реакцией на серьезный стресс – вам необходимо время, в течение которого стрессы повторяться не будут.

То есть в ситуациях, когда безразличие стало следствием серьезного потрясения (смерть близкого человека, увольнение, неудача и так далее), вам необходимо отвлечься и заняться чем-то хоть сколько-то интересным и приятным. По крайней мере, не раздражающим. В этом случае вы сможете вновь почувствовать вкус жизни уже через некоторое время – обычно достаточно нескольких недель.

Не пропустите: Как поднять настроение себе, парню или девушке по переписке

Как быстро взбодриться и найти мотивацию

Для поиска мотивации:

• Будьте меркантильны – найдите реальные выгоды в том, что вы делаете, ощутите их.
• Займитесь тем, что вам действительно нравится – бросьте нелюбимую работу.
• Окружайте себя целеустремленными, инициативными людьми.
• Представляйте ситуацию со стороны, анализируйте ее.
• Читайте истории о людях, которые добились успеха в вашей сфере.

Для бодрости:

• Делайте зарядку каждый день, при любом состоянии и в любую погоду.
• Пейте витамины и принимайте восстанавливающие иммунитет препараты, но только строго по согласованию с врачом.
•  Предпочтите натуральные соки (лучше апельсиновый или грейпфрутовый) кофе и чаю.
• Слушайте бодрящую, но не раздражающую музыку.
• Чаще гуляйте – дайте своему организму «доступ» к кислороду.

ТОП-3 эффективных упражнений для борьбы с ленью

Если вы не знаете, как избавиться от усталости и сонливости, от лени и временной апатии – попробуйте эти упражнения. Вреда они точно не нанесут, а вот помочь вполне могут.

Упражнение 1. В этом случае клин клином вышибают. Вам нужно сесть на диван в одиночестве и ничего не делать. Вообще ничего – не включать телевизор, не слушать музыку, не читать книгу, не брать в руки телефон. Просто сидите, минимум 20 минут. Старайтесь ни о чем не думать. Скорее всего, по истечению отведенного времени, вы обнаружите сильное желание делать то, что раньше не хотели совершенно.

Упражнение 2. В этом случае нужно постараться найти мотивацию. Место выполнения – опять же диван. Садимся, закрываем глаза и мысленно переносимся в будущее. Необходимо представить все обстоятельства, которые наступят после выполнения стоящей перед вами задачи. Вам заплатят деньги, вы получите отличную отметку за экзамен, вам выразят благодарность. Представьте задачу выполненной и постарайтесь ощутить свое состояние при этом.

Упражнение 3. Особенно эффективно для азартных людей. Вам необходимо заключить пари с кем-то из родственников или друзей. При этом важно втянуть в спор другого человека – вы должны получить награду за то, что сделаете что-то. Это проще всего сделать, если заключить пари с инициатором действия. То есть человек просит вас что-то сделать, что вам делать откровенно лень. Вот с ним и заключите пари – тогда мотивации будет существенно больше.

Заключение

Чтобы понять, как избавиться от постоянной усталости, лени, сонливости и апатии, необходимо найти причины возникновения этих состояний. Сложно бороться с чем-то незнакомым. Поэтому сначала стоит исключить клинические факторы (болезни, неврозы, расстройства) и только потом переходить к самоанализу. В большинстве случаев достаточно высыпаться, нормализовать режим дня, правильно питаться и заниматься тем, что вам действительно интересно. Но важно подходить к каждому случаю индивидуально – найдите корень проблемы и устраните его.

Автор статьи

Редактор портала Info-Profi, руководитель центра поддержки студенческих проектов ТюмГУ.

Написано статей

нарушение памяти, постоянная усталость, сонливость, что это может быть? мне всего 27 лет…

может быть все тчо угодно.. . начиная от глистов, заканчивая низким гемоглобином…

Мне 16 те же симптомы) Ничего смирилась

скорее всего это вялый тупизм) а если серьезно.. . найди хобби которое будет давать адреналин.. . или спиды употребляй))))

Пора работу менять! заняться физкультурой, побольше есть. На крайний случай к неврологу, хотя у нас такое не лечат, а лекарства только усугубляет.

Синдром хронической усталости симптомы и лечение Синдром хронической усталости (СХУ) — одна из достаточно распространенных болезней настоящего времени. Синдром хронической усталости симптомы К большому симптомокомплексу относят длительную усталость по неизвестной причине, не проходящую после отдыха и снижение более чем наполовину двигательного режима. К малым симптомам относят мышечный дискомфорт, лихорадку, болезненность лимфоузлов, артралгии, снижение памяти и депрессию. Среди других симптомов при синдроме хронической усталости отмечают: боль в горле, фарингиты, боли в лимфоузлах, спутанность мышления, головокружения, состояния тревоги, боли в груди и другие мало специфические симптомы не выясненного происхождения. Причины синдрома хронической усталости не известны. Предполагают, что это могут быть различные вирусы, в сочетании с неспецифической активацией иммунных реакций и психические факторы. При этом прослеживается связь заболевания с экологически неблагоприятными условиями и с тем, что это «болезнь среднего класса», то есть имеют значение социальные факторы. В лечении синдрома хронической усталости особых успехов до настоящего времени не получено. Единственный предложенный патогенетический метод лечения — внутривенным введением препаратов иммуноглобулина G, сейчас оставлен, в виду большого количества осложнений. Одним из ведущих симптомов при СХУ является истощаемость. Вопросы диагностики синдрома хронической усталости Типичными клиническими проявлениями для развивающегося синдрома хронической усталости на ранних стадиях являются: слабость, быстрая утомляемость, нарастающие расстройства внимания, повышенная раздражимость и неустойчивость эмоционально-психического состояния; повторяющиеся и нарастающие головные боли, не связанные с какой-либо патологией; расстройства сна и бодрствования в виде сонливости днем и бессонницы ночью; прогрессирующее на этом фоне снижение работоспособности, заставляющее больных людей использовать различные психостимуляторы с одной стороны и снотворные с другой. Типичным является частое и интенсивное курение для психической стимуляции днем и ежедневные вечерние приемы алкоголя для снятия нервно-психического возбуждения вечером, что приводит к широкому распространению бытового пьянства; снижение веса, а в случае малоподвижного образа жизни, наоборот, ожирение 1-2 степени; боли в суставах, обычно крупных и в позвоночнике; апатия, безрадостное настроение, эмоциональная подавленность. Весьма важным является и то, что эти симптомы развиваются прогрессивно, что не может быть объяснено никакими соматическими заболеваниями. Более того, при тщательном клиническом обследовании не удается выявить никаких объективных изменений состояния организма — лабораторные исследования показывают отсутствие отклонений от нормы. Не отмечается изменений в составе крови и мочи, нет рентгенологических изменений, не выявляется органических или функциональных отклонений УЗИ. Нормальн

Если к ВАШИМ симптомам еще добавляются такие, как-онемение (периодическое) в руках (пальцы), плохой сон (не высыпаетесь, хотя спите всю ночь), головокружения (периодические), то это называется обыкновенным миозитом (спазмом) трапециевидной мышцы шеи и лечится не таблетками и уколами, а точечным массажем, 1-3 сеанса.

тут как простое переутомление может быть, так и какие-то проблемы со здоровьем. Надо к врачу обязательно.

Сходите к врачу, может есть причины у такого самочувствия. Просто вот у меня сын жаловался на такое состояние, а оказалось, что ВСД у него, и ему даже не двадцать семь, а всего четырнадцать. Пил таблетки курсом, элтацин называются, помогло хорошо. Сейчас он хорошо себя чувствует, не на что не жалуется.

Я пробовала пить витамины, ничего не помогло (( Когда мне уже надоело это состояние, пошла к врачу. Синдром хронической усталости диагноз врач сказал, слышали про такой? Я курс Вазобрала пропила, по совету врача, вот тогда мне стало намного лучше, все симптомы ушли, работоспособность повысилась и вообще настроение сразу меняется, когда чувствуешь себя хорошо!

Интересно, а автор все же разобрался с истинной причиной своего недуга???

Постоянная усталость и сонливость, апатия, равнодушие ко всему, низкая работоспособность – подобные признаки хотя бы раз отмечает у себя практически каждый человек. Интересно, что это состояние испытывают многие энергичные, деловые, ответственные и удачливые люди. Специалисты считают, что многие из них не уделяют должного внимания своему самочувствию, провоцируя снижение сопротивляемости организма к стрессам и инфекциям, а это, в свою очередь, снижает уровень выработки серотонина (стимулирующий гормон, гормон радости). Серотонин, кстати говоря, очень важный гормон, который не просто создает позитивный эмоциональный настрой, как все привыкли думать, но регулирует большиство процессов в организме. Во многом именно из-за снижения его уровня в крови в зимний период у жителей России появляется избыточный вес, возникает постоянная усталось, слабость и сонливость, становятся ломкими и выпадают волосы, кожа становится блеклой. Согласно исследованиям ученых, когда уровень серотонина в мозге оказывается низким, человек начинает испытывать сильную тягу к пище богатой углеводами: к сахару, конфетам, пирожным, шоколаду. Пытаясь восполнить недостаток серотонина таким неконтролируемым образом, человек просто начинает полнеть. А доктор Вартмен (Массачусец) считал, что низким уровнь серотонина приводит к постоянной усталости, сезонной депрессии, низкой работоспособности, предменструальному синдрому. Постоянная усталось и сонливость — серьезное последствие низкого уровня серотонина в крови — организм получает установку: я плох, я несчастен, я не могу быть привлекательным для противоположного пола, я слаб и нуждаюсь в отдыхе. Все процессы в организме как будто работают на сохранение энергии и накоплении жира (будущего топлива). Постоянно усталость чувствуют многие женщины 20-40 лет. У них нередко возникает непреодолимое желание после работы скорее добраться до дивана и как бы отключиться от внешнего мира. Казалось бы, надо только полежать – и все пройдет. Но нет. Наступает утро – а с ним и новые проблемы и заботы, накапливающиеся, словно снежный ком. И снова – низкая работоспособность. Постоянная усталость и сонливость могут провоцироваться экологической обстановкой, частыми стрессами, нехваткой витаминов, хроническим недосыпанием. Лечение здесь необходимо, иначе начинает ухудшаться здоровье и снижаются защитные силы организма. Если постоянная слабость и усталось сохраняется и после длительного отдыха, и такое состояние длится более полугода, в медицине это состояние называется синдром хронической усталости. Самым главным признаком синдрома хронической усталости является постоянная усталость и чувство слабости, которые появляются даже без значительного напряжения. То, что вы раньше делали легко и без труда, становятся тяжелым бременем, раздражают и буквально изматывают. Даже обычная прогулка или поход в магазин могут стать очень утомительными, не говоря уже о физических и эмоциональных нагрузках, таких как занятия фитнесом, переговоры, процесс продажи, долгое нахождение в контакте с людьми. Другие синдромы постоянной (хронической ) усталости Сложности с памятью — запоминанием и заучиванием, трудности с концентрацией внимания, головные боли, нарушения сна, низкая работоспособность Раздражительность, неконтролируемая агрессия, резкая смена настроения Боли различной локализации Низкое артериальное давление при вставании, учащенное сердцебиение Затрудненное дыхание при малейшем напряжении, слабость, тошнота В некоторых работах ученых описываются следующие факторы, влекущие за собой постоянную усталость и часто являющиеся причиной Синдрома хронической усталости: повышенное образование молочной кислоты в мышечной ткани после физической нагрузки, снижение интенсивности или нарушение транспорта кислорода к тканям, снижен

У меня тоже самое

Интересно нашёл ли автор решение, пробовал с ним связаться, так и не смог. Тоже парюсь уже год этой проблемой, устал жить, всё надоело 🙂

Хотелось бы узнать -вы женаты, есть ли дети, постоянный партнер?

А может нехватка витамины в организме сказываться на усталость и ухудшение памяти?

Ирина, конечно же может. У меня из-за этого даже работоспособность падала. и такое самочувствие было как раз после зимы. Хорошо от подруги узнала про Доппельгерц от А до Цинка. Почитала состав. А в нем оказывается есть аж 27 витамин и минералов. Так уже второй год каждую весну пропиваю курсом этот комплекс, так и работоспособность и память в норме.

У меня тоже было такое, что усталость сильная была и никак не проходила. Мне подруга посоветовала пропить Милдронат, принимала его курсом и заметила, что стала чувствовать себя более энергичней. У меня прошло чувство постоянной и беспричинной усталости, на работе стала лучше сосредотачиваться.

Усталость, сонливость, апатия: причины | Здоровый образ жизни-легко!

Усталость, сонливость, апатия — причины этих состояний могут быть на поверхности, либо же иметь глубинную природу. Организм таким образом сигнализирует о неправильной работе. Стоит чаще напоминать себе, что наше тело всегда стремится нам помочь, особенно, когда оно болит или плохо себя чувствует. Такие симптомы призывают нас в первую очередь пересмотреть свой образ жизни, выявить причины этих состояний и постараться изменить условия к лучшему.

Не стоит перекрывать эти симптомы лекарствами и таблетками, либо пищей и напитками, искусственно стимулирующими приток энергии. Такие действия приносят лишь кратковременное облегчение, но влекут последующее ухудшение ситуации. Через болевые ощущения и состояния апатии, слабости тело разговаривает в нами, оно пытается наставить нас на путь  здоровья, радости и гармоничной жизни. В психологии есть такое понятие «тушка не врет», и я, когда услышала его, поразилась насколько оно точное и меткое. Внимательно прислушайтесь к своей «тушке» и дайте ей то, что она хочет. Это позволит вдохнуть жизнь, вернуть энергию, радость и желания.

Если вы постоянно чувствуете усталость, сонливость, апатию, возможно, причиной является один из факторов, приведенных ниже.

Причины усталости, сонливости и апатии

1. Начнем с простого. Кислородное голодание.

Все внутренние органы нашего тела постоянно нуждаются в кислороде. Однако, практически ни один орган не подает прямых сигналов о недостатке кислорода в виде усталости. Исключением является мозг. Для его активной работы необходим кислород. Его недостаток мозг тут же транслирует в виде снижения внимательности, сосредоточенности, усталости, сонливости, апатии и головной боли.

Обеспечить постоянный доступ кислорода не так уж и сложно. Дома проветривайте комнаты 2 раза в день по 15 минут. На работе также проветривайте помещение 2-3 раза в день. Душный офис-это прямая дорога к головной боли, неэффективности и постоянной усталости. В офисе всегда находится человек, которому «дует» всегда и везде. Единственный выход-выгонять всех из кабинета на 10 минут и открывать окна. Больше гуляйте на свежем воздухе, ходите в парк, насыщайтесь кислородом.

2. Недосып.

Про ценность сна и сколько нужно спасть я уже писала здесь. Цель сна — дать внутренним органам и системам восстановиться. Только крепкий, глубокий сон способен на это. Только сон до 12 часов ночи способен восстановить нервную систему. Постоянный недосып приводит к неправильной работе всех внутренних органов и систем, перееданию, стрессу, усталости, депрессии.

Достаточно ли вы спите? Если нет, что вам мешает? Расставьте приоритеты, уберите из комнаты все гаджеты, скажите «нет» интернету, сериалам и высыпайтесь. И помните, что количество необходимых часов можете определить только вы. Одному человеку достаточно спать 5 часов, и он бодр и энергичен с утра, другому нужно положенных среднестатистических 8. Не стоит равняться на кого-то, учитывайте свои особенности. Стремитесь к тому, чтобы сон ваш был крепким и глубоким. В этом может помочь медитация перед сном, чай из пустырника или зверобоя, ложечка меда. Учитесь отключаться от проблем, используйте метод Скарлетт О’хара: «Я подумаю об этом завтра».

3. Авитаминоз.

Еще одной часто причиной сонливости и усталости является недостаток витаминов D, йода, В5, B6 и рутина. Обратите внимание на свой рацион. Обеспечьте достаточное поступление йода (морская капуста, скумбрия, селёдка, молочные продукты, морепродукты), витамина В5 (зеленые овощи, брокколи, молочные продукты, дрожжи), B6 (ростки пшеницы, апельсины, лимоны, авокадо, фундук, грецкий орех), рутина (цитрусовые, ежевика, малина, яблоки, щавель, зеленый чай, гречка), витамина D (принимайте солнечные ванны и пейте рыбий жир в несолнечные периоды). Не только эти, но и все остальные витамины, микро и макроэлементы должны поступать в организм в достаточном количестве, подробнее читайте здесь. Рацион должен быть сбалансированным, а продукты блюд совместимыми. Также не помешают дополнительные источники в виде поливитаминов.

4. Неправильное питание и послеобеденный кризис сонливости.

Не знаю, как для вас, а для меня работать после обеда в офисе было просто мучением. Мозг отключался, тело расплывалось в кресле, глаза отказывались смотреть, ощущение полного тюленя. И так каждый день. Знакомо? А ведь так не должно быть. Главная причина кроется в том, что вы съели на обед и в какое время. Обед должен быть завершен до 14:00, после этого времени процесс пищеварения заметно затрудняется. Слишком калорийная, жареная, жирная, обильная, сладкая, острая пища очень тяжела для переваривания, и организм бросает все силы на её переработку,отключая остальные системы, в том числе и мозг. Здесь выход один-переход на правильное питание и достаточное количество воды в течение дня. Это неизбежно, если вы хотите попрощаться с послеобеденной вялостью и сонливостью. Если вы уже придерживаетесь правильного питания и все-равно плохо себя чувствуете на работе, значит ваше дело вам не по душе. Об этом чуть ниже.

5. Физкультура.

Сил и так нет, еще и физкультурой заниматься?! Так и слышу возмущенные возгласы. Как ни странно, тут прямая взаимосвязь между усталостью и физическими нагрузками. Недостаточная подвижность приводит к застою в мышцах тела, замедленному обмену веществ, плохому самочувствию, упадку сил. Попробуйте добавить подвижности в свой день, больше ходите пешком, запишитесь в бассейн, поднимитесь по лестнице, встречайтесь с друзьями не в баре, а в парке на прогулке.  Не можете заставить себя сдвинуться с места? Дыхательные упражнения вам в помощь или начните осваивать йогу у себя дома на коврике.Физические нагрузки способствуют снижению уровня стресса, улучшают самочувствие и поднимают настроение.

6. Чрезмерные нагрузки.

Я не буду говорить о том, что нужно пойти и уволиться с напряженной работы или перестать делать домашнюю. Вопрос в том, что всему есть предел и лучше до него не доходить. Проанализируйте свои дела, подумайте, какие из этих обязанностей действительно ваши, а какие вам навязаны без вашей воли, и вы праве отказаться, разделить их с кем-то или передать. Учитесь говорить «нет» меркантильным людям, неинтересным встречам, пустым разговорам по телефону, соц.сетям, бестолковым покупкам и жалобам окружающих. Посвятите это время себе, выкроите неприкосновенный час только для себя и своего отдыха.

7. Вредные привычки.

Я вообще стараюсь избегать этой темы, потому что вредные привычки-это решение сугубо личное. Никто не сможет заставить человека бросить вредную привычку, скажем курить, кроме самого курящего. Это желание должно быть искренним и от сердца. Убеждения тут впустую. Тем более некурящий курящего не разумеет. Однако, в рамках этой статьи я обязана указать эту причину, потому что она объективна и вполне может на каком-то этапе привести к разладу всех систем организма. Решать вам. В этой же группе переедание и алкоголь.

8. Дело.

Много лет я испытывала на работе постоянную усталость, апатию, бессилие, головную боль.  Даже когда я начала правильно питаться, эти симптомы остались. Я чувствовала жуткую неудовлетворенность и откровенно страдала каждый божий день на работе. Доходило до того, что я ходила «вздремнуть» в туалет. Мое тело и мозг просто отказывались работать, хотя спала я достаточно. Звучит, наверное, смешно, но так было, я абсолютно не могла контролировать эти состояния. Глубочайшее страдание, беспросветность, тоска и чувство упущенной жизни постоянно меня преследовали. Я сменила несколько мест работы и самой деятельности, но ничего по сути не менялось. На каждой работе я приходила к точке, что все силы меня покидали утром, как только я переступала порог своего очередного офиса. Выходя с работы я чувствовала себя гораздо лучше. Все мое внутреннее существо бунтовало: «Так не должно быть!»  Вывод тут только один- все дело в деле. Может быть причина вашей усталости и апатии тоже в том, что вы используете свои способности не по назначению? Может быть вы в душе художник, или музыкант, или строитель, или фотограф? Подумайте о вариантах смены профессии, никогда не поздно всё изменить.

9. Здоровье. 

Нередко усталость, вялость и апатия могут быть признаком скрытого заболевания. Если ни одна из вышеуказанных причин вам не подходит, обратитесь к специалисту. Сдайте стандартные анализы, и, возможно, причина откроется. Помните, что постоянная усталость и сонливость-это ненормально.

10. Погода, магнитные бури.

Для людей солидного возраста жалобы поколения помладше на погоду, головные боли и другие симптомы кажутся смешными и необоснованными. Но, как показывает статистика, люди становятся все более чувствительными к изменениям погоды и вспышкам на Солнце.  Если вы относитесь к таким людям, в периоды магнитных бурь помогут прогулки на свежем воздухе, аспирин,  кофе в умеренном количестве, пропить пустырник. При изменении атмосферного давления из-за погоды также могут возникнуть симптомы сонливости, апатии, слабости. Тут тоже не помешают для повышения давления сладкий чай или чашечка кофе. На самом деле мы можем укрепить организм и помочь ему не так сильно реагировать на изменения атмосферного давления. Нужно закаляться, заниматься спортом, всячески укреплять здоровый дух в здоровом теле, пить витамины и правильно питаться. Дорога всё та же.

11.Недостаток железа.

При недостаточном поступлении железа в организм, понижается гемоглобин, и к органам не поступает достаточное количество кислорода. Человек испытывает слабость, сонливость, головокружение, пропадает аппетит. Нужно сдать анализ на кровь, и врач пропишет корректирующие железо в крови меры. Самостоятельно для профилактики можете добавить в рацион гранаты, абрикосы, морковь, яблоки, тыквенные семечки, чечевицу.

Как видите, причины могут быть самые разные. Если у вас нет серьезных заболеваний и усталость, сонливость и апатия вызваны проблемами на работе или в личной жизни, авитаминозом или холодным сезоном, вам будет достаточно подбодрить себя самыми доступными методами.

Общие рекомендации

Дайте организму передышку. Примите это состояние, отложите дела, посвятите выходные или вечер только себе.

Выспитесь.

Гуляйте на свежем воздухе.

Кушайте больше овощей и фруктов.

Почитайте любимую книгу.

Сделайте себе подарок.

Пропейте поливитамины.

Пейте больше чистой воды.

Отключите телефон и остальные гаджеты на денек, постарайтесь услышать себя и увидеть мир без них.

Примите теплую, душистую ванну.

Заварите ароматный чай из трав (пустырник, мята, дудник, мелисса, зверобой).

Пройдите курс массажа.

Поплавайте в бассейне.

Пообщайтесь с любимыми животными.

Список простых рекомендаций можете продолжить вы сами, самое главное правило-это делать то, что вам приятно и дарит светлые эмоции. Всему нужен отдых и перезарядка для новых свершений.

Вашему вниманию интересный материал о синдроме хронической усталости. Если вы живете в большом городе, скорее всего вы в группе риска. Синдром хронической усталости гораздо серьезней, чем может показаться. Из видео вы узнаете, какие симптомы у СХУ и что можно делать для профилактики.

P.S. Будьте здоровы и полны энергии!

Бег трусцой (10-12 км/час) за полчаса сжигает от 250 ккал. Боле того, бег станет отличной кардиотренировкой. Итак, просыпаемся утром на час раньше и вперёд!

Сперва стоит выбрать маршрут

Если вы поклонник беговых дорожек, то конечно же продумывать маршрут вам ни к чему. А если вам по душе бегать на свежем воздухе, то это важно. Определите расстояние от начальной точки до конечного пункта, пройдитесь по маршруту и изучите его – он должен занимать время 30 минутной пешей прогулки. Таким образом, вся пробежка будет занимать 15 минут, что достаточно для начала. С каждым разом увеличивайте время на 3-5 минут. Пробежка «опытных бегунов» составляет 30-45 минут.

Выбирать дорогу стоит так, чтобы вашему пути не препятствовали холмы или бездорожье. Бег по пересеченной местности эффективней для похудения, однако, для начинающих он довольно сложен.

Начните со спортивной ходьбы

Если вы ранее не занимались спортом, бегать в первый же день не стоит. Спортивная ходьба – это по сути быстрый шаг с ритмичным дыханием. По мере привыкания можно чередовать бег с шагом. Также ходите и на беговой дорожке. Спортивная ходьба для похудения сжигает не намного меньше калорий, чем бег.

Чем больше не вспотеете – тем меньше шансов сбросить лишний вес. Непривычная нагрузка расходует углеводы, потому что мышцы еще не приучились сжигать энергию из жира.

Как нужно правильно бегать?

По началу чередуйте ходьбу с бегом. На фитнес-языке – добавить интервалы. Это значит, когда вы только начинаете утренние пробежки, вы можете пройти пешком свой маршрут и лишь на одном участке пробежаться (100-200метров). Не спешите ставить рекордов – если вам тяжело, сбавьте темп. Когда вы будете чувствовать, что привыкли к нагрузкам, делайте беговые интервалы чаще и дольше. Возможно, вам потребуется поменять маршрут на более сложный. Что касается техники бега, то нога должна идти перекатом с пятки на носок, колени чуть согнуты. Вдох и выдох делается на 3-4 шага, это значит, что вы сделали 3 шага, вдыхая воздух, и 3 шага – выдыхая его.

Чтобы правильно бегать по утрам, нужно выполнять разминку, ведь лучше размяться и не начать тренировку, чем начать её без разминки. Прежде всего – наклоны туловища, приседания, растяжка. Всё это необходимо чтобы подготовить тело к нагрузке. После тренировки можно сделать растяжку – расслабиться.

Правильная одежда – тоже важный пункт. Летом подойдут шорты/штаны и майка, весной и осенью – штаны с кофтой, кто бегает и зимой – утепленные штаны с курткой, старайтесь сильно не потеть, чтобы не простудиться.

Придерживайтесь программ тренировок

Если вы хотите выжать максимальную пользу с пробежек, нужно заниматься правильно и регулярно. Поскольку организму нужно время для отдыха, то бегать следует через день. Старайтесь не пропускать тренировки, так как ваш прогресс снизиться.

Спортивная ходьба или утренняя пробежка для похудения будут держать вас в тонусе. Главное помните, чтобы не случилось – нельзя задаваться, если у вас не получается бегать регулярно – занимайтесь зарядкой или фитнесом. Надеемся, вам были полезны советы как правильно бегать по утрам.

Утренняя пробежка для похудения — как бегать по утрам

Бег по праву является лучшей кардио нагрузкой для организма. Положительное влияние бега ощущается практически сразу. Помимо того, что человек начинает активно худеть, укрепляется сердечно-сосудистая система, улучшается циркуляция крови, уровень сахара достигает нормы. Бег, также, стимулирует мозговую деятельность, минимизирует стресс.

Утренняя пробежка для начинающих не должна занимать много времени, начать можно даже с быстрой ходьбы или переходить с бега на шаг. Выносливость вырабатывается постепенно, но эффект станет проявляться уже спустя короткий период регулярных тренировок, и Вы начнете преодолевать более длинные дистанции.

Правила утренней пробежки

Утренняя пробежка для начинающих для похудения — основные правила:

1. В первую очередь, не нагружайте себя слишком сильно, в противном случае, Вы быстро устанете и даже разочаруетесь в беге.
2. Начните настраиваться на утреннюю пробежку еще с вечера: подберите мотивирующую музыку, приготовьте спортивную одежду и бутылочку с водой. Особое внимание уделите обуви. Кроссовки обязательно должны быть с амортизацией, чтобы минимизировать нагрузку на колени и суставы.
3. С утра выпейте стакан теплой воды с лимоном для активации метаболизма.
4. Перед пробежкой сделайте разминку. Дома или на свежем воздухе потяните мышцы и разогрейте тело. А после тренировки- растяжку.

Если Вы только начали бегать, то первое время тренироваться будут дыхание и сердце, а уже потом мышцы, когда Вы сможете осилить более длинные расстояния.
Как только Вы почувствуете недомогание, перейдите на ходьбу и сделайте пару глотков воды. Восстановите дыхание и медленно начните снова бежать.

Составьте для себя график пробежек. Например, 3 раза в неделю по определенным дням. Это нужно, чтобы выработалась привычка тренироваться.
Через пару недель в таком режиме, можно начать совмещать бег с физическими упражнениями. Например, пробежали 15 минут, остановитесь и сделайте приседания или отжимания. И так по кругу.

Определите для себя зачем Вам нужен бег: для укрепления здоровья, для похудения, для выработки выносливости или пробуждения. Конкретная цель мотивирует гораздо больше.

Утренняя пробежка до завтрака или после полезнее?

Новички задаются вопросом нужно ли завтракать перед утренней пробежкой или нет.
Если пробежка для похудения запланирована сразу после пробуждения, то завтракать нежелательно. Зато обязательно выпить стакан воды с медом, или чай с сахаром на голодный желудок. Глюкоза нужна для выработки энергии, а жидкость разжижает кровь. С утра кровь густая и сердцу тяжело ее перекачивать.

Запомните, что чем дольше Вы бежите, тем больше нужно глюкозы. К чаю можно добавить одно злаковое печенье, съеденное натощак.
А вот по окончании тренировки нужно сытно позавтракать, включая в рацион белки, углеводы и витамины.

Примеры полезных завтраков:

• омлет с брокколи, злаковое печенье и свежевыжатый сок;
• овсянка с ягодами, злаковое печенье и какао на молоке;
• сырники со сметаной, бутерброд с пастой авокадо и чай.

Завтрак обязательно должен быть полезным, чтобы элементы являлись строительным материалом для мышц после утренней пробежки.

Длительность утренней пробежки с целью сбросить вес для женщин и для мужчин ничем не отличается. Для новичков достаточно будет бегать 10-15 минут. Со временем увеличивайте нагрузку на 2-3 минуты каждый раз. Хорошим результатом считается 30-45 минут бега без остановки.

Вывод: Утренняя пробежка для женщин и мужчин одинаково полезна, поэтому, если вы хотите быть здоровыми и сильными, не отказывайте себе в удовольствии насладиться утром свежим воздухом и зарядиться энергией на целый день.

Польза и вред

Бег действительно может принести вред, если он Вам противопоказан по состоянию здоровья. Люди со слабым сердцем рискуют получить инфаркт прямо на беговой дорожке. Для избежания проблем с сердцем, обязательно хорошо разомнитесь перед тренировкой, контролируйте свой пульс и консультируйтесь с врачом.

Существует риск травмировать позвоночник и колени, если не соблюдать правильную технику бега. Чтобы избежать этого, выбирайте маршруты по траве, песку или грунту.

Не обойтись и без хороших кроссовок. В спортивных магазинах Вам посоветуют разные варианты обуви на толстой подошве. При беге приземляйтесь на носок или среднюю часть стопы, ноги немного согнуты в коленях.
Соблюдая эти правила, вред уменьшится в разы.

Польза же от утренних пробежек колоссальная:

• во-первых, это доступный всем вид тренировки;
• организм быстро пробуждается и заряжается энергией;
• уменьшается объем жировой ткани, подтягивается кожа;
• стимулируется сердечно-сосудистая система. Сердце начинает перекачивать больше крови;
• нормализуется давление, укрепляются стенки сосудов;
• улучшается кровообращение в капиллярах;
• тренируются дыхание, мышцы ног, ягодиц и пресса;
• налаживается пищеварение за счет стимуляции внутренних органов;
• увеличивается уровень гемоглобина.

Подходите с умом к любому виду физической нагрузки, чтобы добиться большей эффективности от той или иной деятельности.

Вечерняя или утренняя пробежка — в чем разница?

Многие люди предпочитают выходить на пробежку вечером.
Плюс в том, что вечерняя пробежка снижает стресс и усталость, борется с бессонницей.

Вечером лучше всего бегать трусцой до получаса. Такая нагрузка улучшает кровообращение, активизирует обменные процессы, хорошо очищает сосуды. Вечерняя пробежка- это верный путь к оздоровлению и омоложению.

Вывод: Утренняя пробежка — это заряд энергией на целый день. Вечерняя — снятие стресса за день и подготовка к здоровому крепкому сну.

Пробежка для похудения зимой

Бег зимой приносит много пользы при похудении, и для здоровья в целом. Главное, соблюдайте эти правила:

• перед выходом на улицу, хорошо разогрейте мышцы зарядкой;
• одежда должна быть теплой, чтобы избежать переохлаждения. Надевайте термо белье, водолазку с длинными рукавами и перчатки;
• пейте много жидкости до и после тренировки;
• совмещайте быстрый темп и маленькую скорость;
• делайте перерывы между занятиями, то есть 3 дня подряд не стоит выходить на пробежку;
• купить специальную легкую, водонепроницаемую и амортизирующую обувь;
• соблюдайте режим питания. Перед бегом- сложные углеводы и белки, после тренировки- быстрые углеводы и белки;
• контролируйте свой пульс;
• спать нужно минимум 7 часов.

Регулярность и мотивация приведут Вас к желаемой цели.

утром, днем, вечером или ночью? :: Как правильно :: «ЖИВИ!»

Я много лет занимаюсь бегом и триатлоном, за это время услышала много советов тренеров и спортивных врачей, читала различные исследования. Однозначного ответа на вопрос «когда лучше выйти на пробежку» нет: каждое время суток имеет свои плюсы. При этом в беговой среде пробежки в дневное и ночное время принято относить к утренним или вечерним относительно времени сна. Дневная пробежка, законченная до 16 часов, считается утренней, более поздняя — вечерней. Ночной бег, если он совершается перед продолжительным (5-6 или более) часов сном, будет вечерним. Если же после него вы идете на работу — это утренняя тренировка. И даже краткий сон около часа не сделает ее вечерней.

Плюсы утренней пробежки

Нет жары и смога. Если, конечно, она у вас именно утренняя, а не та, что ближе к 16 часам. Чем раньше вы начинаете пробежку, тем чище воздух, что особенно важно в городе.

Позитивный настрой на весь день. Во время бега в кровь выбрасывается гормон адреналин, в ответ на который организм вырабатывает «гормоны радости» — эндорфины. Они повышают настроение и работоспособность, в том числе умственную. По данным института Рослина (Эдинбург, Шотландия), повышенный уровень эндорфинов после пробежки сохраняется несколько часов.

Легче сжигать жиры. До 16-17 часов дня (мнения ученых немного разнятся) обмен веществ у нас более быстр, а организм настроен на расход запасов. Позже метаболизм замедляется, тело склонно запасать энергию: ведь впереди целая ночь без еды! Поэтому во время утренней пробежки жировые клетки легче отдают свои запасы мышцам.

Ниже чувство голода. Данные нескольких исследований (в том числе Американского колледжа спортивной медицины (сокращенно ACSM)) показывают: после утренней пробежки человек в течение дня ест меньше, чем без нее. Также выяснилось, что бег с утра подавляет в организме выработку «гормонов аппетита» — грелина (ответственного за чувство голода) и лептина (стимулирующего пополнение запасов в жировых клетках).

Меньше травм. Травмы часто случаются на фоне усталости: человек не замечает выбоины в асфальте, плохо контролирует постановку ноги… А устаем мы к концу рабочего дня, то есть к вечеру.

Ускоренное восстановление организма. По информации ACSM, после утренней пробежки восстановление пульса, состава крови, уровня гормонов и т.п. проходит на 15-20% быстрее, чем после вечерней. А именно во время восстановления организма происходит большая часть желанных нам процессов: растут мышцы, сгорает жир, укрепляются кости и сердечно-сосудистая система.

Вечер свободен для семьи, друзей или хобби!

Плюсы вечерней пробежки

Нет недосыпа! Увы, многие горожане ложатся слишком поздно, чтобы полноценно выспаться к утренней пробежке. А постоянный недосып ведет к развитию различных хронических заболеваний, настаивает Американская ассоциация антиэйдж-медицины (сокращенно A4M). Бегайте лучше вечером.

Больше общения. Журнал Runner’s World (США) не раз проводил опросы среди бегунов, на основании которых сделал вывод: вечерние пробежки более социальны. На них чаще бегают с подругой, приятелем или группами под руководством тренера или опытного бегуна.

Снижение рисков сидячего образа жизни. Как показывают различные исследования, сидение более 3-4 часов подряд приводит к неприятным последствиям. Среди них — большой живот и лишний вес, остеохондроз шейного отдела позвоночника и радикулит поясничного отдела, запоры, геморрой и проблемы с предстательной железой у мужчин. Имеется множество исследований, например, проведенное в Университетском колледже Лондона, которые показали, что регулярные пробежки после работы минимизирует эти риски.

Похудение во сне. Мы уже упомянули, что после 16-17-ти часов обмен веществ замедляется и организм настроен на накопление жира. Вечерняя пробежка ускоряет метаболизм, и повышенный уровень расхода энергии сохраняется около 12 часов, по мнению ACSM. Таким образом, даже во время следующего за пробежкой сна ваш организм продолжает потихоньку сжигать жир.

Снижает аппетит. Правда, это зависит от вида вечерней пробежки: ускорения, бег на отрезках, бег дольше полутора часов аппетит только спровоцируют. А вот равномерный размеренный бег в разговорном темпе понижает аппетит.

Нет бессоннице! Пробежка в умеренном темпе и последующая растяжка в течение 5-10 минут улучшают засыпание и качество сна, сообщает ACSM.

Снижение уровня стресса. Думаю, никому не нужено объяснять, почему он повышен после рабочего дня. После пробежки снижается уровень «гормона стресса» кортизола. Также нормализуется количество нейромедиаторов серотонина и дофамина, во многом отвечающих за спокойствие и позитивные эмоции нервной системы.По рассказам бегунов, зачастую решение сложной рабочей задачи приходит именно после вечерней пробежки — мозг «перезагружается». Наконец, не забываем о «гормонах радости»! 

Когда же лучше выйти на пробежку

Ориентируйтесь на ваш график работы и индивидуальные особенности организма. Многое зависит от хронотипа: по статистике, среди людей 20-25% «жаворонков», 30-40% «сов», а все остальные — «голуби», которым все равно когда вставать.

«Главное в графике пробежек — высыпаться, — говорит Николай Горячев, эксперт федеральной сети фитнес-клубов X-Fit. — Пожалуй, это самое основное при подготовке к пробежке. Важно захватить промежуток с 22:00 до 02:00; на эти часы приходится пик гормональной активности и именно этот период считается важнейшим для восстановления организма».

И не ставьте перед собой заоблачные цели. Если вы без особых усилий пробегаете километр, бегайте так неделю, а на следующей прибавьте еще 300 м. Постепенно вы обнаружите, что пробегаете уже серьезные дистанции вне зависимости от того, утром или вечером вы тренируетесь.

Утренние пробежки

Текст: Ирина Сергеева

Фото: TS/Fotobank.ru

Утренние пробежки — один из любимых видом фитнеса среди американцев и европейцев (и в том числе — у женщин). Тренируясь и укрепляя свой организм, мы, делая пробежки по утрам, получаем прекрасную возможность успокоить нервы, настроиться на позитивный лад и на успешный день. Однако чтобы от утренних пробежек была только польза, нужно соблюдать нехитрые правила.

Утренние пробежки: правильно выбегаем

По большому счету утренние пробежки начинаются вовсе не тогда, когда мы вышли из дома и побежали, а тогда, когда встали. Стоит запомнить, что выходить на пробежку надо так, чтобы вы успели потом залезть в душ, позавтракать и немного отдохнуть, прежде чем куда-то уйдёте. Одеваться надо, в первую очередь, по погоде.

Летом на утреннюю пробежку при температуре от 17 до 30 градусов одеваться стоит как можно легче – спортивные шорты и, для девушек, топик или купальник. Парни вообще могут быть с голым торсом. При температуре выше 30 градусов надо вести себя осторожно: чтобы не получить тепловой удар или перегрев организма, можно сократить время пробежки, желательно, чтобы рядом было, где найти воду. При палящем солнце обязательно надевайте головной убор – лучше всего бандану. Если вы уверены, что не повредите ноги – то крайне полезно бегать босиком.

При температуре от 10 до 17 градусов лучше надеть спортивные костюм: штаны и верх с длинными рукавами. При температуре от -15 до 10 градусов обязательно надевайте штаны (можно джинсы), потом футболку или лёгкую кофту, а наверх лёгкую куртку. Также непременный атрибут – вязаная шапочка, закрывающая уши. Если холодно, то можете ещё что-нибудь надеть под куртку.

При температуре от -25 до -15 градусов одевайтесь примерно так же, как в предыдущем пункте, но обязательно наденьте перчатки, а также можно шерстяные носки, поверх обычных. Надевайте всё те же кроссовки, но плотно зашнурованные, чтобы в них не попадал снег. Не лезьте в сугробы и не бегайте по льду, ради вашего же здоровья.

При температуре ниже -25 градусов бегать могут только профессионалы, любителям лучше остаться дома и «отделаться» утренней зарядкой.

Утренние пробежки: берем разбег и верно дышим

Выходя на улицу на утреннюю пробежку, необходимо непосредственно перед бегом сделать несколько упражнений для растяжки мышц. Для начала необходимо несколько минут пройтись интенсивным шагом, немного попрыгать на месте, совершить несколько приседаний. Затем можно приступить непосредственно к бегу, но начинать нужно с легкого темпа и постепенно ускоряться. Если нет сил бежать дальше, то желательно не останавливаться, а просто снижать скорость бега или переходить на быстрый шаг, а затем опять на бег.

Бегать нужно правильно. Ноги следует чуть сгибать в коленях, вес тела распределять на всю стопу, приземляться с пятки на носок. Корпус наклонять не нужно, а руки должны быть согнуты под углом примерно в 120°С и не пересекаться перед грудью. Не нужно напрягать шею, плечи, руки или сжимать челюсти.

Крайне важна на утренних пробежках (и не только) правильная техника дыхания. Вдыхать воздух следует носом, а выдыхать – ртом. При таком дыхании происходит равномерное насыщение легких кислородом. Вам нужно стараться делать полный вдох и выдох, дышать ровно, не слишком часто. Когда дышать уже «невмоготу», то пора завершать пробежку – лишние истязания ни к чему.

Завершать утреннюю пробежку необходимо постепенно. С бега переходите на шаг, выравнивая дыхание. Ни в коем случае нельзя резко останавливаться или, тем более, падать на траву. Для заминки можно выполнить несколько несложных, расслабляющих упражнений.

Утренние пробежки зимой

Нет, утренние пробежки зимой — это не вредно, наоборот: даже кратковременные пробежки в зимнее время имеют важное преимущество. Кроме улучшения спортивной формы, бег в зимнее время способствует закаливанию органов дыхания и всего организма в целом, повышает сопротивляемость к различным хроническим, вирусным инфекциям.

Если просто стоять на морозном воздухе в течении часа, то легкие успевают пропустить через себя около 500 литров воздуха, а если заниматься пробежками, то объем воздуха, прошедшего через легкие, может достигнуть 6000 литров! Причем зимний воздух особенно богат на содержание отрицательно заряженных частиц — воздушных ионов, возбуждающе действующих на центральную нервную систему, что приносит организму заряд бодрости и повышенной энергетики.

Перед тем, как заняться пробежками, не забудьте проконсультироваться у своего врача. Такие противопоказания даются при острых заболеваниях верхних дыхательных путей или, например, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Важность и преимущества утренней пробежки

В современном мире постоянно происходит изменение моды и стиля. Люди пытаются подражать своим кумирам во внешнем виде, манере поведения, стиле жизни. Большинство подростков и тинейджеров стараются быть похожими на звёзд шоу-бизнеса и популярных блогеров.

Признанный факт: огромное количество подписчиков в социальных сетях имеют те знаменитости, которые пропагандируют здоровый образ жизни! Их видео из тренажёрных залов, записи прогулок и пробежек на свежем воздухе, посты с результатами правильного питания — бьют рекорды просмотров и подсознательно настраивают общество на активный и здоровый образ жизни.

Первые шаги к здоровому образу жизни большинство начинает с утренних пробежек.

Не редко, наряду с серьёзными спортсменами, можно увидеть выполняющих утренние пробежки компании молодых парней и девушек, семейных пар и людей пенсионного возраста. И эта тенденция с каждым годом продолжает расти. Заниматься спортом стало модно!

Почему именно утренняя?

Бывает тяжело проснуться в хорошем настроении и желанием в этот день «свернуть горы!». Чашка кофе не обогатит кровь кислородом и не заставит мышцы всего тела сокращаться, сжигая жир, приводя тело к желательным пропорциям. Но, разница между утренней пробежкой и бегом в любое другое время довольно существенна.

Преимущества утренней пробежки перед бегом в другие часы:

— бег натощак исключает дискомфорт и тяжесть в желудке;
— бег до еды придаёт фигуре спортивный и подтянутый вид, за счёт сжигания калорий и подкожного жира вместо гликогена, который в достатке вырабатывается в организме после еды.
— после правильно сбалансированной утренней пробежки, организм вырабатывает гормон счастья, что приводит к приливу положительных эмоций, бодрости и сил на целый день.
— весной и летом, по утрам не так жарко, ветер обычно слабый и можно наслаждаться пением птиц.

Подготовка к утренней пробежке

Очень важно правильно подобрать одежду для бега. Она должна быть комфортной, удобной, не стеснять движения и, конечно же, нравиться вам. Свобода движения – это главный фактор для выбора беговой одежды.

Перед пробежкой необходимо «сообщить» вашему организму, что вы собираетесь вывести его из зоны комфорта. Для этого, непосредственно перед пробежкой, важно выполнить важный этап подготовки, который называется разминкой. Она предназначена для подготовки мышц к предстоящей нагрузке во время бега.

В разминку можно включить следующие упражнения:

• повороты шеи влево, право, вверх и вниз;
• вращение рук, одновременно с плечевым суставом, вперёд и назад;
• разминку локтевого сустава, путём его вращения и вытягивания всего тела вперёд и назад;
• повороты всего тела с большой амплитудой, влево и вправо, с находящимися на поясе руками;
• наклоны туловища влево, вправо, наклоны вперёд, с вытянутыми руками до носков ног;
• круговые вращательные движения всего тела, поясничной области, согнутых в коленях и сведённых вместе ног;
• продольную и поперечную растяжку мышц ног, выпады вперёд поочерёдно каждой из ног;
• прыжки на месте и приседания.

Необходимо ускорить работу сердца и ввести его в правильный ритм. Это позволит обеспечить отток крови от внутренних органов к мышцам. Суставы и связки насытятся необходимым количеством крови, станут упругими и эластичными, что позволит избежать нежелательных травм.

Техника правильного бега

Важно объективно оценить свой уровень подготовки. В том случае, если вам не приходилось раньше бегать, то первый опыт в этом деле должен быть коротким, в среднем не более пяти минут. С каждой последующей пробежкой время необходимо увеличивать на 2-3 минуты.

Следите за своим дыханием: вдох осуществляется через нос, а выдох через рот. В случае, когда бежать становится особенно трудно и тяжело, можно перейти на шаг, но при этом не стоит останавливаться. Во время бега следует следить за своими ногами. При опускании стопы, первой земли должен касаться носок, а затем пятка. Такая техника немного сложна, но она поможет предотвратить боль в суставах после бега.

Правильная техника бега – это укрепление мышц, снижение ударной нагрузки на ноги, экономичность затраченных сил на фиксированном отрезке дистанции. Внимательно следовать рекомендациям — значит затрачивать меньше сил на преодоление одного и того же расстояния. Правильное дыхание избавит от чрезмерной одышки, поможет получить от бега удовольствие, а не муку.

Как правильно завершить пробежку?

Существует обязательный этап завершения пробежки, который называется заминкой. Она предназначена для плавного введения организма в обыденный спокойный ритм, снижения частоты сердечных сокращений. По мере приближения к концу намеченной дистанции, необходимо постепенно снижать скорость с последующим переходом на шаг.

Запрещается сразу после бега:

• садиться
• ложиться
• сгибаться стоя на месте

Это приводит к сокращению объёма лёгких и слабому поступлению кислорода в кровь.

Окончив бег, необходимо проводить различные упражнения, направленные на восстановление дыхания. Можно выполнить растяжку мышц ног. Воду, желательно комнатной температуры, нужно пить не сразу, а минут через 10-15 после окончания занятия бегом.

Бег – это отличная кардио тренировка. Доказано, что сердце у людей занимающихся бегом значительно крепче, выносливее и менее подвержено вредным и негативным факторам, оказывающих пагубное влияние на организм. Пробежка тренирует выносливость и поддерживает в тонусе состояние всего организма. Бегайте на здоровье!

польза и вред, как правильно тренироваться по утрам?

Утренняя пробежка — самый популярный вид спортивной активности человека в мире. Она входит в программы тренировок как профессиональных спортсменов, так и любителей, стремящихся улучшить свое здоровье или сбросить лишний вес. Имеет положительный физический и психологический эффект. Утренняя пробежка позволяет обогатить мышцы кислородом, стимулирует сердечно-сосудистую систему, очищает мысли и дает заряд бодрости на весь день. Ее можно выполнять практически в любом возрасте и в любое время года. Для достижения максимального эффекта и для исключения возможного вреда для здоровья необходимо соблюдать некоторые правила.

Подготовка к бегу: подбор обуви

Преимущество бега как спортивного упражнения в том, что для этого не требуется специального оборудования и особых условий. Однако правильный подбор одежды и места проведения таких тренировок позволит получить максимальный положительный эффект и обезопасить себя.

Подбор одежды зависит от времени года, кроме обуви. Обувь требует наибольшего внимания и затрат. Настоятельно рекомендуется бегать только в качественной и удобной обуви. Вопреки распространенному мнению, бегать в кедах, футбольных бампах и «обычных» кроссовках — нежелательно. Тонкая подошва такой обуви обуславливает повышение нагрузки на позвоночник и суставы. То же касается современных кроссовок с высокой подошвой, заполненной воздухом. Специалисты до сих пор расходятся во мнении относительно эффекта таких инновационных технологий.

Осторожность не помешает

Вопреки рекламным слоганам, влияние накачанной воздухом подошвы на опорно-двигательную систему человека сильно зависит от индивидуальных факторов, и подходит она далеко не всем. Поэтому лучше отдать предпочтение классическим оригинальным беговым кроссовкам проверенных брендов. Они должны быть легкими, гибкими, с высокой подошвой. Последняя чаще всего выполнена из пробки, резины и других материалов на основе резины. Материал должен свободно пропускать воздух, позволяя ноге дышать. В противном случае может ухудшиться кровообращение ступни или появиться грибок. Также кроссовки должны максимально плотно обтягивать ступню, но не сдавливать. Использование слишком свободной обуви приводит к появлению мозолей, а слишком маленькой — к боли в суставах пальцев ног. Поскольку современные беговые кроссовки известных брендов стоят достаточно дорого — вы можете поискать их в секонд-хэндах.

Подбор одежды для бега

Утреннюю пробежку можно выполнять в любое время года. Перед покупкой необходимой одежды, следует учесть, что утром температура воздуха может сильно отличаться от дневной.

В теплое время года следует выбирать как можно более «дышащую» одежду. Конечно, лучше всего подходит специальный беговой комплект от спортивных производителей: обтягивающие трусы и футболка (лиф для девушек) из специального материала. С целью недопущения излишнего расширения вен на ноги можно надевать специальные гетры. В наиболее жаркий период рекомендуется выходить на утреннюю пробежку в майке (для мужчин) или топе (для девушек).

Шорты должны быть удобными, выше колен, и никоим образом не сковывать движения. Беговые шорты могут быть либо полностью облегающими (используются профессиональными легкоатлетами-спринтерами) или короткими свободными с вырезами по бокам.

Пробежки в зимний период

Зимой к утренним пробежкам следует подходить более обстоятельно. Конечно, бегать можно даже в лютый мороз, но только после специальной подготовки.

В холодное время года необходимо особое внимание уделить одежде. Она должна быть только специализированной и подходить для данного вида тренировок. Найти такую можно в спортивных магазинах. Бег в холодное время года стимулирует сердечно-сосудистую систему и закаляет организм. Но бегать в минусовую температуру без профессиональной подготовки настоятельно не рекомендуется. Поэтому тренироваться зимой следует крайне аккуратно.

Помимо специальной одежды обязательно надевайте шапку, даже если по ощущениям вы в ней не нуждаетесь. Ни в коем случае не раздевайтесь и не снимайте часть одежды до того, как зайдете в помещение. Обувь должна быть такой же, как и в другое время года — беговые кроссовки. Можно надеть под них теплые носки. Но бегать в зимних ботинках, туфлях и так далее — нельзя. Также нельзя надевать пакеты или бахилы на кроссовки, как делают некоторые, в попытках избежать промокания.

Выбор маршрута и подготовка

Пробежку можно выполнять во дворе своего дома, на стадионе или просто по городу.

Но чтобы достичь максимального положительного эффекта от данного вида тренировок, необходимо подойти к выбору маршрута более обстоятельно. В городах обычно есть специализированные зоны для бега. Там можно встретить других бегунов и попросить их поделиться опытом. Чаще всего такие зоны находятся в лесопарках. Во время бега увеличивается частота дыхания, организм активно насыщается кислородом. И естественно – желательно, чтобы воздух содержал как можно меньше вредных выбросов. Поэтому настоятельно не рекомендуется бегать вдоль автомобильных трасс и вообще в городе.

Дорожное покрытие

Также следует обратить внимание на покрытие. Бег дает сильную нагрузку на позвоночник. Поэтому так важно подобрать амортизирующую обувь. И поэтому лучше не бегать по асфальту или бетону. Если в парке, который вы выбрали для бега, заасфальтированные дорожки — постарайтесь по возможности бежать по земле вдоль них. Идеальным покрытием является резина, как на легкоатлетических стадионах. Но тут важно учесть психологический фактор. Монотонный бег по кругу способны выдержать далеко не все. Достаточно сложно продолжать бежать, когда можно в любую секунду остановиться и уйти.

После выбора местности перед утренней пробежкой нужно проложить маршрут.

Он должен соответствовать вашим целям и силам. Для начинающих бегунов лучше выбирать небольшие дистанции до трех-четырех километров. Если чувствуете, что и это много — сократите до одного километра, или сбавьте темп. Наращивать длительность пробежек необходимо постепенно. В первый месяц это можно делать до трех раз, поскольку организм набирает форму, с каждым днем становясь все выносливее. Затем лучше увеличивать расстояние на один километр два раза в месяц. После выхода на оптимальную дистанцию можно начинать повышать средний темп бега, постепенно улучшая время.

Утренняя пробежка: как правильно бежать

Техника бега достаточно проста, но многие люди о ней не задумываются и бегают «как умеют». От правильности выполнения этого упражнения зависит положительный эффект всей тренировки.

Наибольшая механическая нагрузка во время бега идет на позвоночник. С каждым касанием земли ногой позвонки сжимаются, а затем мышцы вытягивают их обратно. Поэтому спину нужно держать ровной, не давая пояснице выгибаться назад. Для этого следует втянуть живот и подать грудную клетку вперед.

Голова также должна держаться ровно. Нельзя наклонять ее, даже если кажется, что так легче дышать. Когда шея согнута, кислород хуже поступает в организм, а также поднимается давление. Ноги, в идеале, должны совершать круговые движения. Каждое касание должно придавать телу максимальную инерцию. Нужно именно отталкиваться ногой от земли, а не топтать ее.

Важна также и работа рук. Пальцы должны быть согнуты, но не зажаты в кулак. Во время бега рука совершает мах назад с усилием. При этом амплитуда должна быть такой, чтобы во время маха кисть заходила за бедро, а запястье проходило в нескольких миллиметрах от него. Вперед рука должна двигаться по обратной траектории, расслабленная.

Польза и вред

Утренняя пробежка — самый легкий способ поддерживать свой организм в форме.

Ее также можно совмещать с другими упражнениями, поскольку во время бега все мышцы и позвонки разминаются и наполняются кислородом. Бег является эффективной кардиотренировкой, позволяя увеличивать мышечную массу сердца. Помимо физиологических преимуществ присутствует и ощутимый психологический эффект. Пробежка позволяет «завестись» мозгу, настроить его на позитивный лад.

Однако бег рекомендован далеко не всем. Людям, у которых имеются проблемы с опорно-двигательной системой или суставами, к такой тренировке следует подходить очень осторожно. То же касается и страдающих сердечными заболеваниями. Перед началом занятий обязательно проконсультируйтесь у врача! Например, людям с артритом коленных суставов бегать запрещено.

Бег как способ похудеть

Утренняя пробежка для похудения предполагает дополнительную подготовку. Необходимо начинать с низкого темпа и брать короткие дистанции. Можно надевать специальное термобелье или просто теплую одежду, чтобы ускорить потовыделение. Для людей с избыточным весом сначала необходимо натренировать дыхательную и сердечно-сосудистую систему, и только после этого увеличивать дистанцию.

Многие люди, которые начинают бегать с этой целью, параллельно сидят на строгих диетах или принимают препараты. В таком случае необходимо получить консультацию специалиста до начала любых действий.

Психологический фактор

Во время бега значительную роль играет настрой.

Необходимо попытаться расслабиться и абстрагироваться от посторонних и раздражающих мыслей. Если у вас не получается так сделать — бегайте в наушниках. Музыка для утренней пробежки должна быть безмятежная и гармоничная. Например, клавишная классика или электронная музыка из жанра минимал-техно. Опытные бегуны могут подбирать себе что-то энергичное и даже агрессивное. Например, быстрые электронные композиции или тяжелый металл. Эффект, что дают утренние пробежки, необходимо постоянно закреплять. Поэтому бегать следует регулярно и вести здоровый образ жизни. Бег — это движение вперед, бег — это жизнь.

Утренняя пробежка, как правильно бегать по утрам?

Некоторые люди по утрам привыкли делать зарядку, другие же заменяют зарядку утренней пробежкой и холодным душем после. Но все ли поклонники бега задумывались о том, как правильно выполнять утреннюю пробежку? Утреннюю пробежку необходимо выполнять правильно и с учетом всех рекомендаций, чтобы добиться желаемого положительного результата и не навредить себе и своему организму.

На результат от утренней пробежки влияет даже погода, в которую она совершается. Выходя на утреннюю пробежку, необходимо одеваться по погоде, иначе можно нанести вред организму.

Время года и утренняя пробежка

Утренние пробежки летом: одежда должна быть легкой. Если имеется такая возможность, то можно совершать пробежки в купальниках или легких шортах и топике. В летнее время лучше всего утреннюю пробежку совершать рано утром, когда еще солнце не сильно печет, или вечером, когда солнце уже зашло, иначе можно получить тепловой удар.

Утренние пробежки в летнее время можно совершать босиком, если есть уверенность, что не повредишь ноги, или дополнить бег плаванием в каком-либо водоеме.

Выходя на утренние пробежки весной или осенью, нужно одеваться теплее, чтобы не простудиться. Лучше всего для утренних пробежек в это время подойдет спортивный костюм.

На утренние пробежки зимой нужно одевать теплую, и в то же время, легкую одежду. Во время зимних пробежек нужно одевать обязательно шапку, теплые перчатки, а при желании можно одеть и шерстяные носки.

Какая должна быть одежда для утренней пробежки

В качестве обуви для утренней пробежки лучше всего подойдут кроссовки, как в летнее время, так и в зимнее. В летнее время лучше всего, чтобы кроссовки были легкими. Ни в коем случае нельзя совершать пробежки в сапогах, балетках, туфлях, иначе можно повредить ногу или  стопу.

Что же касается одежды, то она должна быть из натуральных тканей. После утренней пробежки одежда станет сырой и ее необходимо сменить сразу же по возвращению домой.

Растяжка перед бегом

Выходя на улицу на утреннюю пробежку, необходимо непосредственно перед бегом сделать несколько упражнений для растяжки мышц.

Для начала необходимо несколько минут пройтись интенсивным шагом, немного попрыгать на месте, совершить несколько приседаний. Затем можно приступить непосредственно к бегу, но начинать нужно с легкого темпа и постепенно ускоряться. Если нет сил бежать дальше, то желательно не останавливаться, а просто снижать скорость бега или переходить на быстрый шаг, а затем опять на бег.

Бег и дыхание – как правильно?

Во время бега необходимо следить за тем, чтобы ноги были немного согнуты в коленях, что поможет распределить тяжесть тела на всю стопу. Во время бега нога должна приземляться на землю перекатом с пятки на носок. Ни в коем случае нельзя бегать на носочках – это может привести к развитию плоскостопия.

Руки во время бега должны быть согнуты под углом 120 градусов и сжаты в кулак. Туловище необходимо держать ровно, и в то же время расслабленно.

Что же касается дыхания, то вдыхать воздух необходимо через нос, а выдыхать через рот. Необходимо следить за тем, что бы ритм дыхания был не слишком частым, лучше всего делать глубокие вдохи и выдохи.

Перед пробежкой нельзя пить и кушать, и тем более курить, иначе правильно дышать во время бега будет практически невозможно, а соответственно, и бегать.

Расстояние, на которое совершаются утренние пробежки, нужно постепенно увеличивать, но не нужно бегать до изнеможения и мучить свой организм.

2 декабря 2009 года побил рекорд «Кавальерс» по наибольшему количеству матчей за клуб.

17 февраля 2010 года в рамках трёхстороннего обмена между «Кавальерс», «Вашингтон Уизардс» и «Лос-Анджелес Клипперс» 34-летний литовец перешёл в «Уизардс» в обмен на выбор в первом раунде драфта 2010 года и права на Эмира Прелджича (англ.)русск.. 25 февраля 2010 года «Уизардс» выкупили контракт Илгаускаса, в результате чего Жидрунас стал свободным агентом. За «Уизардс» он не сыграл ни одного матча. Согласно правилам он мог вернуться в «Кавальерс» только спустя 30 дней после обмена, при этом имел возможность подписать контракт с любым другим клубом без этой задержки. 23 марта 2010 года литовец подписал контракт до конца сезона с «Кавальерс». В первом домашнем матче после возвращения болельщики устроили Илгаускасу овацию. Однако в плей-офф Жидрунас сыграл всего 69 минут в 7 матчах, а «Кавальерс» проиграли «Бостону» в полуфинале Восточной конференции.

На момент ухода из «Кавальерс» являлся лидером в истории клуба по сыгранным матчам (771), сделанным подборам (5904) и блок-шотам (1269).

13 июля 2010 года Илгаускас подписал однолетнее соглашение с «Майами Хит». 35-летний баскетболист, проведший 14 сезонов в составе «Кливленд Кавальерс» воссоединился с экс-партнёром Леброном Джеймсом и получил 1,4 млн долларов, что соответствует ветеранскому минимуму^[1]. 2 декабря 2010 года «Хит» проводили первую игру в Кливленде, Илгаускас был единственным в составе «Майами», кого болельщики «Кливленда» приветствовали на представлении команд, остальные же игроки гостей, включая Леброна Джеймса, были встречены негативно. В сезоне 2010/11 «Хит» дошли до финала НБА, где уступили «Даллас Маверикс». Илгаускас провёл в плей-офф только 9 матчей.

За сборную Литвы Жидрунас дебютировал в отборочном турнире к Евробаскету-1995. В связи со своей карьерой в НБА Жидрунас не играл за Литву ни на одном крупном международном турнире. В 2008 году он хотел выступить на Олимпийских играх в Пекине, но «Кливленд Кавальерс» запретили ему играть из-за его истории травм, а также в связи с тем, что его контракт не был застрахован^[2]. За карьеру он сыграл всего три матча за сборную Литвы.

30 сентября 2011 года 36-летний Илгаускас объявил о завершении игровой карьеры в свзяи с желанием больше времени проводить с семьёй и из-за усталости и травм^[3][4].

В 2012 году вошёл в штаб «Кливленд Кавальерс».

8 марта 2014 года 11-й номер, под которым Илгаускас выступал за «Кавальерс», был выведен клубом из обращения. Это всего третий случай в истории НБА, когда подобной чести был удостоен игрок из Европы (после Дражена Петровича и Владе Диваца).

24 декабря 2014 года получил гражданство США, при этом лишился литовского гражданства, так как в Литве нет возможности иметь двойное гражданство.

В сентябре 2015 года Жидрунас стал помощником главного тренера школьной команды Saint Ignatius High School из Кливленда.

В январе 2018 года получил ежегодную награду в Кливленде как человек, который достойно представлял и продвигал спорт в городе^[5].

Личная жизнь[править | править код]

Летом 2004 года женился на американке Дженнифер. В 2007 году пара потеряла близнецов в результате преждевременных родов из-за осложнений при беременности. Летом 2009 года Илгаускас усыновил двух братьев 4 и 5 лет из его родного Каунаса. Илгаускас известен своей любовью к чтению, особенно литературы по военной истории.

Статистика в НБА[править | править код]

Савицкие — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Савицкие (польск. Sawiccy) — дворянский род.

Каспар Савицкий (1552-1620) — проповедник, польский иезуит, автор нескольких трудов вышедших в Кракове (1614). Активно участвовал в самозванной авантюре Григория Отрепьева. Будучи духовником Марины Юрьевны Мнишек, сопровождал Лжедмитрия I в Москву, где после его гибели (май 1606), три года пробыл в заточении. Вернувшись на родину в Польшу, вёл бескомпромисную борьбу против протестантов^[1].

Предки фамилии Савицких служил в полках малороссийского войска и по универсалам гетмана Скоропадского 1716 и 1719 годов, полковой лубенский писарь, Степан Савицкий, владел селом Луговки, Глинского уезда, Черниговской губернии.

Его внук Степан Васильевич Савицкий, Лубенского полковой писарь (†1750). Потомки сего рода, продолжая владеть означенным имением предков, служили Российскому Престолу в гражданской службе.

Герб. Часть XII. № 128.[править | править код]

Герб Савицких, предки служили в Малороссийских войсках: в лазоревом щите золотая дужка от котла концами вверх. Над ней серебряный меч вниз с золотой рукояткой (польский герб Новина).

Щит увенчан дворянским коронованным шлемом. Нашлемник: нога в серебряных латах со шпорой, поставленная на колено. Намёт: справа лазоревый с серебром, слева лазоревый с золотом. Девиз: Providentia et Virtute^[2].

Герб. Часть XV. № 11.[править | править код]

Герб Андрея Савицкого: в красном щите серебряный меч с золотой рукояткой, обращенный острием вниз. Остриё обломано. По его бокам, по серебряной скобе, с обращенными к сторонам щита остриями-шипамис. Над щитом дворянский коронованный шлем. Нашлемник — пять страусовых перьев: среднее и крайние — серебряные, второе и четвертое — красное. Намёт: красный, подложен серебром^[3] (польский герб Холева).

1. ↑ Автор-сост. В.В. Богуславский. Славянская энциклопедия XVII век. (в 2-х томах).  Том. II.  Изд: ОЛМА-Пресс.  Красный пролетарий.  М. 2004 г.  Савицкий Каспар. стр. 299. ISBN 5-85197-167-3.
2. ↑ Сост: И.В. Борисов. Дворянские гербы России: опыт учёта и описание XI-XXI частей “Общего Гербовника дворянских родов Всероссийской империи”. М., ООО Старая Басманная. 2011г. стр. 74; 150. ISBN 978-5-904043-45-2.
3. ↑ Сост: И.В. Борисов. Дворянские гербы России: опыт учёта и описание XI-XXI частей “Общего Гербовника дворянских родов Всероссийской империи”. М., ООО Старая Басманная. 2011г. стр. 74; 150. ISBN 978-5-904043-45-2.

Савицкая, Эжен — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Эжен Савицкая (фр. Eugène Savitzkaya; родился в 1955 году в Льеже) — известный бельгийский писатель.

Мать Савицкая — русская, отец — поляк. Писатель носит фамилию своей матери^[1].

Заметное влияние на творчество Савицкая оказали произведения таких авторов как Жан Жене, Сэмюэл Беккет, Анри Мишо.

Первые сочинения опубликовал в возрасте семнадцати лет («Les lieux de la douleur», 1972) благодаря чему стал известен во Франции и Бельгии.

В 1977 году издаётся первый отчасти автобиографичный роман «Лгать» («Mentir»), в котором Савицкая стремится описать прошлое своей матери.

В 1994 году получает премию Prix triennal du roman за роман «Марен моё сердце» («Marin mon cœur»), опубликованный французским издательством éditions de Minuit. Данный роман Савицкая посвящает своему сыну.

Большую популярность получили романы «Слишком толстый молодой человек» (Un jeune homme trop gros, 1978), «Путешествие по Африке» (La traversée de l’Afrique, 1979), «Жив» (En vie, 1995).

Поэзия[править | править код]

• «Les lieux de la douleur» Éditions Liège des Jeunes Poètes (1972)
• «Le coeur de schiste» Atelier de l’Agneau, Liège, Belgique (1974)
• «Rue obscure», en coll. avec Jacques Izoard, Atelier de l’Agneau, Liège, Belgique (1975)
• «L’empire», dessins de Veličković, Atelier de l’Agneau, Liège, Belgique (1976)
• «Mongolie, plaine sale», Seghers (1976)
• «Les chambres de Raphaël» Asnières, France (1976)
• «Plaisirs solitaires», en coll. avec Jacques Izoard, Atelier de l’Agneau, Liège, Belgique (1979) 14 p.
• «Les couleurs de boucherie» Christian Bourgois (1980) 205 p.
• «Aigle et poisson» sérigraphies de Bercaval, Les Ateliers du Pré Nian (1982)
• «Sans titre» dessins d’Alain Le Bras, Musée des Beaux-Arts, Nantes, (1984)
• «Bufo bufo bufo» Éditions de Minuit, (1986) 64 p.
• «Veulerie» encre de chine: Marc Pessin, Le Verbe et l’empreinte, Saint-Laurent-du-Pont, France (1994)
• «Quatorze cataclysmes» dessins d’Alain Le Bras, Ed. Le Temps qu’il fait, Cognac, France, (1985) 40p.
• «Mamouze» Liège, Belgique, Atelier de l’Agneau (1998) (réimpr. 2005)
• «L’été : papillons, ortie, citrons et mouches» dessins d’Alain Le Bras, La Cécilia (1991)
• «Cochon farci» Minuit, (1996) 64 p.
• «Cénotaphe» Liège, Belgique, Atelier de l’Agneau (1998) (réimpr. 2003), 25 p.

Романы[править | править код]

• Mentir, Minuit (1977) 104 p.
• Un jeune homme trop gros, Minuit (1978) 160 p.
• La traversée de l’Afrique, Minuit (1979) 144 p.
• La Disparition de Maman, Minuit (1982) 144 p.
• Les Morts sentent bon, Minuit (1984) 160 p.
• Capolican, Arcane 17, Saint-Herblain (1986)
• Sang de chien, Minuit, (1989) 88 p.
• Marin mon cœur, Minuit (1992) 96 p.
• En vie, Minuit (1995) 128 p.
• Fou civil, Flohic Éditions (1999)
• Célébration d’un mariage improbable et illimité, Minuit (2002) 96 p.
• Exquise Louise, Minuit (2003) 80 p.
• Fou trop poli, Minuit (2005) 128 p.
• Nouba, Yellow now (2007) 96 p.

Театр[править | править код]

• Faillite ou les travaux de Hans Weber Evorian, Minuit (1979) mise en ondes et programmée par la RTBF
• La Folie originelle, Minuit (1991) 80 p.
• Aux prises avec la vie (2002) 107 p.(reprend » Aux prises avec la vie courante «, «Est» et «La femme et l’autiste»)

• Савицкая Э. Слишком вежливый дурак / Пер. с фр. В. Лапицкого // Полночь. XXI век: Антология современной французской прозы. — СПб.: Амфора, 2008. — 464 с. (Серия «Locus solus»).
• Савицкая Э. Мёртвые хорошо пахнут / Пер. с фр. В. Кислова, В. Лапицкого. — СПб.: Амфора, 2010. — 446 с. (Серия «Читать не просто»).

Савицкий, Ян (генерал) — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Ян Савицкий (польск. Jan Sawicki; 1872—1940) — военачальник кавалерии Армии Российской империи и Войска Польского, бригадный генерал.

Родился 7 июля 1872 года в колонии Telatycze (польск.)русск., ныне гмина Нужец-Стацья, Семятыченский повят, Подляское воеводство, Польша. Учился в реальной гимназии в Белостоке. В 1894 году окончил кавалерийскую школу в Санкт-Петербурге. Подполковник с 1910 года. Полковник и командир полка драгунов с 1914 года.

Во время Первой мировой войны командир полка и кавалерийской бригады на австрийских и германских фронтах. 23 июля 1917 повышен до генерал-майора. После революции член Польского Военного комитета 8-й русской армии, командир созданных в ней польских войск.

В марте 1919 года принят в польскую армию (польск.)русск. и назначен командиром 3-й кавалерийской бригады (польск.)русск. на фронте в Галиции и Волыни. Временно командовал 13-й пехотной дивизией (польск.)русск.. С 1 мая 1920 года генерал-лейтенант. В Советско-польской войне 1919—1920 годов был последовательно командиром 1-й кавалерийской дивизии (польск.)русск. (с июня) и командиром Кавалерийской оперативной группы (польск.)русск. (с 15 июля). Успешно воевал с войсками Семёна Будёного в Волыни и Подолии.

С августа 1920 по июнь 1924 года служил в Центральной комиссии контроля штатов. С 3 мая 1922 года бригадный генерал. С 1 июня 1924 года командующий 3-й кавалерийской дивизии (польск.)русск. в Познани. С 16 ноября 1925 года командующий 2-й кавалерийской дивизии (польск.)русск. в Варшаве. В мае 1926 года не поддержал Майский переворот. 30 апреля 1927 года отправлен в отставку.

Поселился в родовом имении в Telatyczach. В сентябре 1939 года серьёзно заболел. После Польского похода РККА в сентябре 1939 года был арестован НКВД СССР и депортирован в Ярославль, где скончался в больнице.

• Felicjan Sławoj Składkowski, Nie ostatnie słowo oskarżonego, Warszawa 2003
• Henryk Piotr Kosk. Generalicja polska. — Pruszków: Oficyna Wydawnicza «Ajaks», 2001. — Т. 2.
• Zdzisław Nicman, Gen. bryg. Jan Sawicki (1872—1940), Polska Zbrojna

Карчемарскас, Жидрунас — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Жидрунас Карчемарскас
Прозвище	Зверь
Родился	24 мая 1983(1983-05-24)[1](36 лет) Алитус, Литовская ССР, СССР
Гражданство
Рост	189 см
Вес	83 кг
Позиция	вратарь
Клуб	Османлыспор
Номер	99
↑ Количество игр и голов за профессиональный клуб считается только для различных лиг национальных чемпионатов, обновлено по состоянию на 3 ноября 2016 года. ↑ Количество игр и голов за национальную сборную в официальных матчах.

Жидрунас Карчемарскас (лит. Žydrūnas Karčemarskas; 24 мая 1983, Алитус, Литовская ССР, СССР) — литовский футболист, вратарь клуба «Османлыспор». Воспитанник детско-юношеской футбольной школы города Алитус. Тренер — Римас Коханаускас.

Клубная[править | править код]

Играл в командах «Дайнава» (Алитус), Жальгирис (Вильнюс), «Полония» (Вильнюс). В московском «Динамо» с декабря 2001 года. В основном составе «Динамо» дебютировал 4 мая 2003 мая в матче «Уралан» — «Динамо», 1:5, выйдя на замену вместо полевого игрока сменив в воротах удаленного основного, на тот момент, вратаря Романа Березовского.

Чемпион России среди дублирующих составов 2002 и 2003 годов. Признан лучшим игроком дублирующего состава московского «Динамо» 2003 года по опросу среди болельщиков.

Сборная[править | править код]

Дебютировал в составе сборной Литвы по футболу в 2002 году. После того как Гинтарас Стауче в 2004 году завершил карьеру футболиста, Жидрунас Карчемарскас стал основным вратарём литовской национальной команды.

Старший брат Роландас выступает за литовский футбольный клуб «Ветра».

Командные

Личные

Описание и состав фиолетового лука

Сиреневый или Ялтинский лук обладает уникальными свойствами. Он отличается от стандартного репчатого лука сладким вкусом. Большинство сортов синего лука, предлагаемого на рынках, не являются настоящим Ялтинским сортом, а относятся к степным культурам, которые обладают стандартными вкусовыми качествами, с характерным жжением.

Крымская разновидность лука выведена путём скрещивания португальского и испанского лука. Появилась в 1950 году. Культивировать его начали в Никитском ботаническом саду. На территории Крыма был вулкан Пиляки, после извержения которого в почве осталось большое количество минералов. Территорию от гор до моря покрывают каменистые вулканические почвы. Под землёй располагаются источники с родниковой водой, подпитывающие почву. А в качестве удобрения служит помёт морских птиц. Благодаря наличию каменистой почвы лук вызревает в этом регионе даже ночью. Камни греются под солнцем днём, а ночью отдают тепло, что повышает сахаристость плодов.

Настоящий Ялтинский сорт получают только в нескольких районах Крыма:

• село Оползневое;
• посёлок Голубой Залив;
• посёлок Запрудное;
• Никитский ботанический сад.

Важно! При выращивании в других климатических зонах, кроме крымской, Ялтинский лук теряет свои уникальные особенности. Внешний вид сохраняется, а на вкус он становится жгучим.

Корнеплоды плотные, крепкие. Имеют плоскую форму. Вес одного экземпляра — 200–250 г. Толщина чешуек 0,5–2 см. У настоящего крымского лука чешуек не бывает больше 7 шт. Наружная чешуйка имеет насыщенный фиолетовый цвет, на срезе белый с фиолетовыми прослойками. Настоящий крымский лук на вкус сладкий, а его сок прозрачный.

На сегодняшний день на рынках встречается фиолетовый лук нескольких разновидностей, который так же, как обычный, делят на три категории по вкусовым особенностям:

• сладкий;
• острый;
• полуострый.

Также в состав красного лука входит флаваноид кверцетин, обладающий диуретическими и противовоспалительными свойствами. В состав красного лука входит сера, представленная различными соединениями, которые способствуют выработке цистеина (аминокислоты), регенерации дермы, ногтевых пластин, волосяного покрова, снижению холестерина.

Знаете ли вы? Первые письменные факты об употреблении лука в пищу датированы бронзовым веком. Это значит, что уже тогда люди научились культивировать это растение.

Сорта фиолетового лука

Фиолетовый лук представлен несколькими сортами:

1. Багровый мяч — головки вызревают за 12–16 недель. Семена плохо всходят в открытом грунте, поэтому высаживать сорт лучше рассадным способом, через севок или же взращивать в теплице. В тенистой местности и повышенной влажности Багровый мяч не растёт. Получить плоды с характерным сладким вкусом возможно только в теплице.
2. Ялтинский — подходит для выращивания только в южных регионах. Сорт очень капризен, и получить полноценный урожай без специальных удобрений не удастся.
3. Алеко — отличается от предыдущих сортов наличием синего оттенка на срезе. Может нормально развиваться в любых климатических условиях. Вызревает за 10–12 недель. В южных регионах выращивается семенным способом через прямой посев, в северных — через рассаду или в теплицах. Семена формируют в земле три севка, плотно сросшихся между собой.
4. Чёрный принц — по вкусу ближе к обычному репчатому луку. Отличается от других сортов сравнительно хорошей лёжкостью и транспортабельностью. В южных регионах выращивается семенным способом через прямой посев, в северных — только в тепличных условиях.
5. Юконт — сорт отличается хорошей лёжкостью. Плоды полуострые на вкус. Хороший урожай можно получить только в южных регионах и средней полосе.

Калорийность и витаминный состав

В 100 г фиолетовой свежей продукции содержится 42 ккал, на которые приходится:

• белков — 1,4 г;
• жиров — 0 г;
• углеводов — 9,1 г.

Витаминный состав:

• аскорбиновая кислота;
• витамины группы В;
• ретинола ацетат;
• витамин Е;
• фолиевая кислота;
• группа витаминов Р.

Минеральный состав:

• хром;
• цинк;
• магний;
• кальций;
• железо;
• бром;
• йод;
• калий и др.

Полезные свойства фиолетового лука

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов рассматриваемый вид является природным антисептиком, который эффективно устраняет вредоносные микроорганизмы при простудных заболеваниях, гнойных ранах. Витамины группы В являются основным строительным материалом для всего человеческого организма:

• мышечных волокон;
• нервных клеток;
• тканей внутренних органов.

Кверцетин является не только диуретиком, но и способен оказывать антигистаминное воздействие, что положительно влияет на организм аллергиков, находящихся в стадии обострения. Благодаря хрому даже при таком высоком содержании углеводов продукт разрешён к употреблению диабетикам.

Элемент снижает уровень сахара в крови. Сок красных экземпляров эффективно повышает кислотность желудка, нормализуя переваривание пищи. Также овощ обладает глистогонным эффектом. Употребление в определённых количествах целым курсом поможет быстро избавиться от глистов.

Знаете ли вы? Больше всего лука в мире потребляют в Ливии. Там лук добавляют во все блюда и на каждого ливийца приходится в год по 33 кг.

Противопоказания и вред

Луковый сок может нанести вред при неконтролируемом его потреблении. Дневная норма потребления красного лука для взрослого здорового человека составляет 78 г. Слишком большое количество антиоксидантов может раздражающе воздействовать на слизистые ЖКТ. Такие симптомы могут наблюдаться при неконтролируемом потреблении продукции.

• Повышение кислотности может привести к:
• дискомфорту в желудке;
• изжоге;
• диарее;
• рвоте.

• Фиолетовые сорта запрещены к употреблению людям, страдающим:
• гастритом;
• болезнями ЖКТ, сопровождающимися повышенной кислотностью;
• панкреатитом;
• дисфункцией почек и печени;
• заболеваниями кожи.

Где используют фиолетовый лук

Фиолетовые сорта активно используют практически во всех сферах деятельности человека.

В народной медицине

Существует масса народных рецептов лечения кашля. Самым эффективным является с использованием лукового сока. Сырьё смешивают 1:1 с мёдом и принимают по 1 ч. л. перед едой 3 раза в день. Курс лечения составляет 7 дней. Это прекрасное отхаркивающее, тонизирующее, иммуномодулирующее средство. В качестве диуретика используют сок, смешанный с водой 1:2. В такой состав для улучшения вкуса можно добавить ложку мёда или сок цитрусов.

Принимают состав 3 раза в день по 50 мл в перерывах между приёмами пищи. Курс лечения составляет 10 дней. Если у вас проблемы с выпадением волос или они очень медленно растут, можно воспользоваться соком и кашицей в качестве лечебной маски. Луковицу измельчают на блендере.

Важно! Перед применением лукового сока наружно обязательно проведите тест на запястье. Если кожа сильно покраснела и зудит, откажитесь от использования предлагаемого рецепта.

К полученной массе для обеспечения необходимой вязкости и повышения питательности маски добавляют 20 г масла репейника. Массу наносят на кожу головы массирующими движениями. Затем на голову надевают пакет, чтобы обеспечить эффект сауны. Выдерживают так 20–30 минут и смывают тёплой водой, моют голову шампунем и ополаскивают волосы ромашковым отваром.

В кулинарии

В кулинарии продукцию используют в:

• первых блюдах;
• салатах;
• соусах;
• мясных и рыбных маринадах;
• закусках;
• пирожках, варениках, пельменях.

Можно ли употреблять фиолетовый лук при беременности и грудном вскармливании

При беременности сырой лук может вызвать изжогу. Употреблять его можно в умеренных количествах, добавляя в салаты, если женщина не мучается от проблем с желудком. Для поддержания иммунитета и обогащения вкуса блюд достаточно небольшой горсти измельчённого лука. В обработанном (пареном, варёном, пассерованном) виде этот овощ можно употреблять в неограниченных количествах.

Не стоит беременным увлекаться жареным и приготовленным во фритюре луком, чтобы не спровоцировать повышение холестерина в крови. Кормящим мамам следует отказаться от употребления свежей продукции, так как это может испортить вкус молока, и ребёнок откажется его есть. Если овощ прошёл термообработку, то его употребление только приветствуется.

Важно! Многие полезные микроэлементы при термообработке в луке полностью распадаются.

Его можно добавлять в супы, рагу и несладкие запеканки. Зелёный луковые перья можно добавить в свой рацион, когда малышу исполнится 2 месяца. Главное — вводить продукт постепенно, потреблять его в утренние часы. На первых порах достаточно одного пера зелени. Со временем можно повысить норму потребления, если у младенца не наблюдается отрицательных реакций.

Способы хранения в домашних условиях

Основное требование при хранении фиолетовых сортов — поддержание в помещении оптимального микроклимата:

• влажность — 60%;
• температура воздуха — +5…+18°С.

Небольшое количество корнеплодов можно хранить в старых колготах в подвешенном виде. Если не обрезать ботву, то можно сформировать луковые косы и хранить их на кухне. Такой способ хранения можно использовать с целью украшения интерьера. Большое количество корнеплодов нужно хранить в ящиках из дерева или пластика. В ящиках обязательно должно быть достаточное количество отверстий, через которые будет происходить циркуляция воздуха. Плоды располагают слоями, пересыпая их древесной стружкой или перестилая пергаментной бумагой. Еженедельно следует проводить осмотр продукции на наличие признаков гниения. Все заражённые экземпляры нужно сразу же убирать.

Для хранения подходят далеко не все фиолетовые сорта. Покупая семена, нужно внимательно читать аннотации производителя. Фиолетовые сорта отличаются насыщенным нежным вкусом с характерной пикантностью и богатым витаминным составом. Их регулярное потребление в умеренных количествах поможет эффективно повысить иммунитет и защититься от сезонного авитаминоза.

Фиолетовый лук: описание, сорта, полезные свойства

Польза лука известна всем. Есть много сортов этого овоща, отличающихся свойствами, внешним видом, цветом. Известен полезным действием фиолетовый лук. Этот овощ применяется в питании и народной медицине. Какие витамины в луке, рассказано в статье.

Описание

Лук – растение, произрастающее во многих странах. Встречается около 400 его видов. Среди них красный лук, который имеет насыщенный фиолетовый цвет. Оболочка овоща блестит. Культура известна своей огромной пользой.

Чем отличается фиолетовый лук от обычного? Отличие их заключается не только в цвете, но и во вкусе. Также разница заметна в свойствах. Каждый овощ имеет свое воздействие на организм. Например, красный лук является идеальным средством для борьбы с холестерином. А белый вид помогает при анемии из-за содержания железа.

Полезные свойства

Этот сорт овоща имеет красноватую мякоть и фиолетовую кожуру. Возле шелухи находится особенно много полезных свойств. Поэтому очищать его надо бережно. Если срезать много, то будет потеряна часть ценных веществ. Какие витамины в луке? Наличие полезных компонентов связано с химическим составом:

1. В сорте присутствует в 2 раза больше антиоксидантов по сравнению со светлым видом. Овощ оздоравливает организм, защищает от рака и заболеваний сердца, сосудов.
2. Польза красного лука связана с антоцианами. Компоненты нужны человеку для того, чтобы справиться с воспалениями и бактериями. Овощ используется для профилактики диабета и нервных патологий, онкологии.
3. В этом луке есть много кверцетина. Этот компонент обладает диуретическим, противовоспалительным, антигистаминным эффектом. С помощью этого красного овоща уменьшается интенсивность аллергии, отеков, спазмов.
4. Благодаря соединениям серы происходит выработка цистеина – аминокислоты, снижающей концентрацию токсинов. Компонент защищает организм от накопления «вредного» холестерина. Сера поддерживает работу сердца и сосудов.
5. Польза красного лука связана с наличием хрома. Компонент способен понижать концентрацию сахара в крови. В итоге клетки восприимчивы к инсулину, риск появления сахарного диабета минимальный.
6. Овощ является натуральным антисептиком. Сок имеет дезинфицирующее действие, с ним получится уничтожить микробы и вирусы. Лук способствует укреплению иммунитета. Применяется в народных рецептах для профилактики и лечения простуды, бронхита, воспаления легких.
7. Достаточно несколько столовых ложек сока для кислотной среды желудка. Овощ полезен при секреторной недостаточности.
8. Лук способен нормализовать метаболизм. В итоге восстанавливается пищеварение.
9. Овощ в сыром виде позволяет удалить глисты. Его надо употреблять ежедневно перед едой.
10. Маска на основе продукта восстанавливает рост волос, избавляет от выпадения. Кашицей лечат укусы насекомых, она устранит зуд и красноту.
11. Компрессы восстанавливают связки. Измельченную луковицу смешивают с сахаром и прикладывают к больному участку.
12. Для смягчения мозолей надо выполнять компрессы из шелухи. Кожуру следует залить уксусом, и пусть все настаивается 12 дней. После 1 процедуры мозоль будет удален.

Из витаминов в луке есть В, С, Е, К, РР. Свойства фиолетового лука полезны при отложении солей, инфекциях ротовой полости, головных болях. Для лечения овощ применяется внутрь. Из него создают сок, отвар, настой, маску. Используя рецепты народной медицины, получится избавиться от разных недугов.

Вред

Если овощ приобретен в проверенном месте или выращен на своем участке, то он не будет вредным. Сложности могут возникнуть в случае покупки лука, насыщенного химикатами. Процессы гниения тоже вредны для организма. Если луковица испорчена, ее не следует употреблять. Есть овощ надо в умеренном количестве.

Противопоказания

Фиолетовый лук, как и другие виды, является острым. Поэтому его есть нельзя при:

1. Колитах.
2. Высокой кислотности желудка.
3. Тяжелой дисфункции печени или почек.
4. Кожных болезнях.
5. Гипертонии, астме (употреблять можно лишь в ограниченном количестве).

Остальным людям не следует злоупотреблять блюдами с фиолетовым луком. Безопасной дозировкой считается 100 г овоща за 1 прием. Эта норма действует и в тех случаях, если нет противопоказаний.

Можно ли при беременности и лактации?

При беременности разрешены многие продукты, но в умеренных количествах. Не стоит отказываться от витаминов и минералов. В этом случае противопоказания действуют такие же. Необходимо ограничить употребление овоща при склонности к метеоризму и во второй половине беременности.

Если лук нравится, следует употреблять его, тем более, что он обеспечивает дополнительную витаминизацию:

1. Фитонциды устраняют микробы и грибки.
2. Эфирные масла улучшают выработку желудочного сока, восстанавливая пищеварение.
3. Фолиевая кислота служит профилактикой появления пороков у плода.
4. Минералы служат защитой опорно-двигательного аппарата и укреплением нервной системы.
5. Магний не допускает запоры.

Фиолетовый лук сохраняет иммунитет, защищает от анемии, авитаминоза. Вводить овощ в рацион маленького ребенка надо с осторожностью: важно наблюдать реакцию на продукт.

Сорта

Есть несколько сортов фиолетового лука:

1. Ред Барон. У этого сорта урожайность около 1,5 кг овощей с 1 кв. метра земли. Плоды имеют бордово-синий цвет, причем сверху и внутри. Вкус овоща горько-сладкий, сохраняется лук до весны. Выращивание выполняется севком и семенами. С посева и до полегания перьев проходит 95-100 дней. Лук может использоваться в домашнем выращивании и реализации. Из-за необычного вкуса он применяется для салатов, добавок в гарниры и супы.
2. Черный принц. Сорт лука имеет огромную урожайность. С 1 гектара можно собрать до 50 тонн овощей. Лук отлично сохраняется зимой, не гниет. Подходит для посадки севком и семенами. У этого овоща бордовый, практически черный цвет и горьковатый вкус. Сорт является универсальным, отлично подходит для продажи, употребления.
3. Даниловский 301. У данного сорта средний период дозревания, он имеет хороший урожай. Лук обладает фиолетовым цветом, вес 1 шт. составляет до 150 г. Овощи не гниют при правильном хранении. Это один из вкусных сортов, которые растут в средней полосе России.
4. Комиссар. Лук имеет фиолетовый цвет, плоды крупные. В кладовке сохраняется до 6 месяцев. При плодородности земли и правильном уходе возможно получение до 3,3 кг овощей с 1 кв. метра.
5. Альвина. Выращивание может быть однолетним. Тогда надо либо сеять семена, либо сажать рассаду. Овощи сохраняются в кладовке до 7 месяцев. Урожай будет до 2,6 кг с грядки в 1 кв. м.

Все виды хоть и имеют фиолетовый цвет, все же отличаются оттенками, свойствами, вкусом. Но каждый из них полезен для здоровья человека.

Как готовить?

Полезен красный (фиолетовый) лук в свежем виде. Чтобы он не вызывал слезы, перед употреблением его надо замочить в ледяной воде на 20 минут. Регулярно надо добавлять кубики льда. Овощ запекается на гриле или в духовке. Есть много разных рецептов, среди которых можно выбрать подходящий вариант приготовления.

Хранение

Овощ надо оставлять в ящике с шелухой или в старых чулках. Ему необходимы следующие условия:

1. Сухое затемненное помещение.
2. Комнатная температура.
3. Влажность до 60%.

В подвале частного дома лук надо хранить при температуре от -3 до +10 градусов. Для сладкого сорта подходит 0 градусов. При этом в подвале или погребе должно быть проветривание. При влажности от 80% продукт портится. Для хранения можно использовать деревянные ящики, картонные коробки, корзины из лозы, мешки, сетки. Полиэтиленовые пакеты брать не стоит.

Овощи хранят в квартире – на антресолях или в кладовке. Важно, чтобы у них был доступ воздуха. В квартире лук можно хранить в холодильнике, только перед этим его надо тщательно просушить. Соблюдение этих правил позволит круглый год иметь свежий и полезный овощ.

Выбор и сочетание

При выборе лука важно прощупывать головки. Овощ должен быть твердый, гладкий, крепкий. О хорошем качестве свидетельствует сочная, мясистая мякоть.

Лук добавляется в разные блюда: бутерброды, салаты, супы, мясо. Его сочетание с белковой, жирной, крахмалистой пищей улучшает переваривание. Лучшим сочетанием считаются овощи.

Народная медицина

Красный вид лука применяется в повседневности:

1. В качестве масок для волос, которые обретают блеск, шелковистость, объем.
2. Для лечения бородавок, мозолей, фурункулов.
3. С целью избавления от растяжения мышц.

Шелуха позволяет избавиться от мозолей. Для этого следует приготовить компресс и приложить к больному месту. От растяжения мышц применяют примочки. Компресс надо держать несколько часов с укутанным полотенцем. Есть и другие рецепты, по которым готовятся лечебные средства.

Таким образом, фиолетовый лук богат полезными свойствами. Для укрепления здоровья обязательно надо вводить его в свой рацион. Тогда многие заболевания не страшны.

Чем полезен фиолетовый лук

Содержание статьи:

Польза лука известна всем. Есть много сортов этого овоща, отличающихся свойствами, внешним видом, цветом. Известен полезным действием фиолетовый лук. Этот овощ применяется в питании и народной медицине. Какие витамины в луке, рассказано в статье.

Описание

Лук – растение, произрастающее во многих странах. Встречается около 400 его видов. Среди них красный лук, который имеет насыщенный фиолетовый цвет. Оболочка овоща блестит. Культура известна своей огромной пользой.

Чем отличается фиолетовый лук от обычного? Отличие их заключается не только в цвете, но и во вкусе. Также разница заметна в свойствах. Каждый овощ имеет свое воздействие на организм. Например, красный лук является идеальным средством для борьбы с холестерином. А белый вид помогает при анемии из-за содержания железа.

Полезные свойства

Этот сорт овоща имеет красноватую мякоть и фиолетовую кожуру. Возле шелухи находится особенно много полезных свойств. Поэтому очищать его надо бережно. Если срезать много, то будет потеряна часть ценных веществ. Какие витамины в луке? Наличие полезных компонентов связано с химическим составом:

1. В сорте присутствует в 2 раза больше антиоксидантов по сравнению со светлым видом. Овощ оздоравливает организм, защищает от рака и заболеваний сердца, сосудов.
2. Польза красного лука связана с антоцианами. Компоненты нужны человеку для того, чтобы справиться с воспалениями и бактериями. Овощ используется для профилактики диабета и нервных патологий, онкологии.
3. В этом луке есть много кверцетина. Этот компонент обладает диуретическим, противовоспалительным, антигистаминным эффектом. С помощью этого красного овоща уменьшается интенсивность аллергии, отеков, спазмов.
4. Благодаря соединениям серы происходит выработка цистеина – аминокислоты, снижающей концентрацию токсинов. Компонент защищает организм от накопления «вредного» холестерина. Сера поддерживает работу сердца и сосудов.
5. Польза красного лука связана с наличием хрома. Компонент способен понижать концентрацию сахара в крови. В итоге клетки восприимчивы к инсулину, риск появления сахарного диабета минимальный.
6. Овощ является натуральным антисептиком. Сок имеет дезинфицирующее действие, с ним получится уничтожить микробы и вирусы. Лук способствует укреплению иммунитета. Применяется в народных рецептах для профилактики и лечения простуды, бронхита, воспаления легких.
7. Достаточно несколько столовых ложек сока для кислотной среды желудка. Овощ полезен при секреторной недостаточности.
8. Лук способен нормализовать метаболизм. В итоге восстанавливается пищеварение.
9. Овощ в сыром виде позволяет удалить глисты. Его надо употреблять ежедневно перед едой.
10. Маска на основе продукта восстанавливает рост волос, избавляет от выпадения. Кашицей лечат укусы насекомых, она устранит зуд и красноту.
11. Компрессы восстанавливают связки. Измельченную луковицу смешивают с сахаром и прикладывают к больному участку.
12. Для смягчения мозолей надо выполнять компрессы из шелухи. Кожуру следует залить уксусом, и пусть все настаивается 12 дней. После 1 процедуры мозоль будет удален.

Из витаминов в луке есть В, С, Е, К, РР. Свойства фиолетового лука полезны при отложении солей, инфекциях ротовой полости, головных болях. Для лечения овощ применяется внутрь. Из него создают сок, отвар, настой, маску. Используя рецепты народной медицины, получится избавиться от разных недугов.

Если овощ приобретен в проверенном месте или выращен на своем участке, то он не будет вредным. Сложности могут возникнуть в случае покупки лука, насыщенного химикатами. Процессы гниения тоже вредны для организма. Если луковица испорчена, ее не следует употреблять. Есть овощ надо в умеренном количестве.

Противопоказания

Фиолетовый лук, как и другие виды, является острым. Поэтому его есть нельзя при:

1. Колитах.
2. Высокой кислотности желудка.
3. Тяжелой дисфункции печени или почек.
4. Кожных болезнях.
5. Гипертонии, астме (употреблять можно лишь в ограниченном количестве).

Остальным людям не следует злоупотреблять блюдами с фиолетовым луком. Безопасной дозировкой считается 100 г овоща за 1 прием. Эта норма действует и в тех случаях, если нет противопоказаний.

Можно ли при беременности и лактации?

При беременности разрешены многие продукты, но в умеренных количествах. Не стоит отказываться от витаминов и минералов. В этом случае противопоказания действуют такие же. Необходимо ограничить употребление овоща при склонности к метеоризму и во второй половине беременности.

Если лук нравится, следует употреблять его, тем более, что он обеспечивает дополнительную витаминизацию:

1. Фитонциды устраняют микробы и грибки.
2. Эфирные масла улучшают выработку желудочного сока, восстанавливая пищеварение.
3. Фолиевая кислота служит профилактикой появления пороков у плода.
4. Минералы служат защитой опорно-двигательного аппарата и укреплением нервной системы.
5. Магний не допускает запоры.

Фиолетовый лук сохраняет иммунитет, защищает от анемии, авитаминоза. Вводить овощ в рацион маленького ребенка надо с осторожностью: важно наблюдать реакцию на продукт.

Сорта

Есть несколько сортов фиолетового лука:

1. Ред Барон. У этого сорта урожайность около 1,5 кг овощей с 1 кв. метра земли. Плоды имеют бордово-синий цвет, причем сверху и внутри. Вкус овоща горько-сладкий, сохраняется лук до весны. Выращивание выполняется севком и семенами. С посева и до полегания перьев проходит 95-100 дней. Лук может использоваться в домашнем выращивании и реализации. Из-за необычного вкуса он применяется для салатов, добавок в гарниры и супы.
2. Черный принц. Сорт лука имеет огромную урожайность. С 1 гектара можно собрать до 50 тонн овощей. Лук отлично сохраняется зимой, не гниет. Подходит для посадки севком и семенами. У этого овоща бордовый, практически черный цвет и горьковатый вкус. Сорт является универсальным, отлично подходит для продажи, употребления.
3. Даниловский 301. У данного сорта средний период дозревания, он имеет хороший урожай. Лук обладает фиолетовым цветом, вес 1 шт. составляет до 150 г. Овощи не гниют при правильном хранении. Это один из вкусных сортов, которые растут в средней полосе России.
4. Комиссар. Лук имеет фиолетовый цвет, плоды крупные. В кладовке сохраняется до 6 месяцев. При плодородности земли и правильном уходе возможно получение до 3,3 кг овощей с 1 кв. метра.
5. Альвина. Выращивание может быть однолетним. Тогда надо либо сеять семена, либо сажать рассаду. Овощи сохраняются в кладовке до 7 месяцев. Урожай будет до 2,6 кг с грядки в 1 кв. м.

Все виды хоть и имеют фиолетовый цвет, все же отличаются оттенками, свойствами, вкусом. Но каждый из них полезен для здоровья человека.

Как готовить?

Полезен красный (фиолетовый) лук в свежем виде. Чтобы он не вызывал слезы, перед употреблением его надо замочить в ледяной воде на 20 минут. Регулярно надо добавлять кубики льда. Овощ запекается на гриле или в духовке. Есть много разных рецептов, среди которых можно выбрать подходящий вариант приготовления.

Хранение

Овощ надо оставлять в ящике с шелухой или в старых чулках. Ему необходимы следующие условия:

1. Сухое затемненное помещение.
2. Комнатная температура.
3. Влажность до 60%.

В подвале частного дома лук надо хранить при температуре от -3 до +10 градусов. Для сладкого сорта подходит 0 градусов. При этом в подвале или погребе должно быть проветривание. При влажности от 80% продукт портится. Для хранения можно использовать деревянные ящики, картонные коробки, корзины из лозы, мешки, сетки. Полиэтиленовые пакеты брать не стоит.

Овощи хранят в квартире – на антресолях или в кладовке. Важно, чтобы у них был доступ воздуха. В квартире лук можно хранить в холодильнике, только перед этим его надо тщательно просушить. Соблюдение этих правил позволит круглый год иметь свежий и полезный овощ.

Выбор и сочетание

При выборе лука важно прощупывать головки. Овощ должен быть твердый, гладкий, крепкий. О хорошем качестве свидетельствует сочная, мясистая мякоть.

Лук добавляется в разные блюда: бутерброды, салаты, супы, мясо. Его сочетание с белковой, жирной, крахмалистой пищей улучшает переваривание. Лучшим сочетанием считаются овощи.

Народная медицина

Красный вид лука применяется в повседневности:

1. В качестве масок для волос, которые обретают блеск, шелковистость, объем.
2. Для лечения бородавок, мозолей, фурункулов.
3. С целью избавления от растяжения мышц.

Шелуха позволяет избавиться от мозолей. Для этого следует приготовить компресс и приложить к больному месту. От растяжения мышц применяют примочки. Компресс надо держать несколько часов с укутанным полотенцем. Есть и другие рецепты, по которым готовятся лечебные средства.

Таким образом, фиолетовый лук богат полезными свойствами. Для укрепления здоровья обязательно надо вводить его в свой рацион. Тогда многие заболевания не страшны.

У разных сортов фиолетового лука оттенки отличаются насыщенностью, чаще встречаются темно-красные тона. Из Средней Азии культура попала в Европу, откуда ее привезли на Крымский полуостров. На основе сортов, выращиваемых в Португалии на Мадейре, в Ялте вывели лук, в котором ощущается сладковатый привкус, приживается он в теплом климате и требователен к плодородию земли.

Общая характеристика

Лук с фиолетовой кожурой выращивают во многих регионах, в северных областях сажают ранние сорта, на юге сеют в открытый грунт и снимают не один, а 2 урожая.

Описание

Фиолетовый лук, который называется красным, содержит антоцианы, и поэтому и шелуха, и мякоть имеют необычный цвет. Низкокалорийный продукт используется в салатах, заправленных кислым соусом, одновременно придавая овощам сладковатый вкус и оригинальность. В маринованном виде лук с фиолетовой кожурой и красноватой мякотью становится пряным и используется в приготовлении сыров.

Травянистое растение живет 2 года, на стебле формирует почки, из них образуются луковицы, диаметр которых не более 15 см, вес колеблется от 60 до 75 грамм.

Особенности

Овощ поспевает в неодинаковые сроки и делится на ранние, средние и поздние сорта. Красный лук не такой жгучий, как желтый, но вкус мякоти зависит не только от разновидности, времени созревания, но и региона выращивания.

Острые

В красном луке ранних сортов, что приживаются даже в северных областях, присутствует много эфирных масел, содержащих серу. Этот микроэлемент придает жгучесть и остроту, вызывает слезы при очистке шелухи и измельчении на кольца. Фиолетовая мякоть обладает обеззараживающим действием, убивает микробы.

Полуострые

Эти сорта красного лука дают высокий урожай, но спеют в средние сроки. Не очень плотные головки покрывает совсем немного шелухи, долго они не хранятся и употребляются сразу в пищу.

Сладкие

Красный лук, содержащий большое количество сахаров, обладает превосходным вкусом, высокой урожайностью, но плохо лежит. Культивируют фиолетовые сладкие сорта на юге, убирают вручную.

Полезные свойства

В красном луке масса уникальных веществ, которые справляются с микробами, останавливают воспаление, замедляют перерождение и старение клеток, предупреждают развитие диабета.

Антиоксиданты

Свободные радикалы, которые образуются в организме, окисляют ткани, изменяют их структуру и приводят к гибели. Для их уничтожения необходимы антиоксиданты, которые в большом количестве присутствуют в красном и фиолетовом луке:

1. Аскорбиновая кислота борется с вирусами, не допускает возникновение цинги.
2. Токоферол способствует выработке коллагена, усиливает иммунитет.
3. Танины подавляют размножение микробов.
4. Ликопин уменьшает вероятность возникновения атеросклероза.

Польза флавоноидов проявляется в снижении ломкости капилляров. Благодаря им лук улучшает пищеварение, стимулирует активизацию ферментов, препятствует проникновению патогенных микроорганизмов.

Кверцетин

Красный лук богат витамином R или биофлавоноидом, который выполняет функции антиоксиданта, обладает обезболивающим и мочегонным эффектом. При употреблении кверцетина:

1. Успокаивается нервная система.
2. Укрепляется сердце.
3. Быстрее заживают раны, восстанавливаются ткани.

Флавоноид предотвращает развитие аллергии, не дает образовываться раковым клеткам. Вещество уменьшает действие радиации.

Соединения серы

В фиолетовых луковицах содержится один из компонентов инсулина, отвечающего за усвоение глюкозы и выработку энергии. Присутствие соединений серы способствует омоложению клеток, улучшению гибкости суставов, подавлению аллергии.

Помимо витаминов, в красном луке содержится химический элемент, который регулирует обмен углеводов, увеличивает активность инсулина, уменьшает уровень сахара. Хром предупреждает возникновение диабета.

Для кислой среды желудка

При нарушении работы пищеварительных органов начинается брожение в животе, после еды мучит тошнота и отрыжка. Низкая кислотность способствует возникновению гастродуоденита, образованию опухолей. Красный лук повышает ее уровень, поскольку богат магнием, натрием, калием, стимулирующими усвоение питательных веществ.

Метаболизм

Вместе с пищей в организм человека поступают соединения, которые расщепляются на простые элементы и направляются в кровь и ткани, где они преобразовываются в продукты, используемые для выработки аминокислот.

При употреблении красного лука увеличивается скорость метаболизма, и жировые накопления не образуются.

Против глистов

Не терпят фиолетовых головок гельминты, присутствие которых проявляется тошнотой, вздутием живота, ноющей болью в области пупка.

Чтобы вывести глисты, достаточно съедать в день половинку красного лука.

Для волос

Укрепляет локоны, придает им блеск и густоту, справляется с себореей, предупреждает выпадение прядей витамин E. В составе фиолетового лука присутствует токоферол. Из мякоти делают маски, которые наносят на волосы.

Восстановления связок

Чтобы уменьшить боль, устранить отечность, сопровождающую растяжение, на проблемный участок накладывают компрессы из сахара и кашицы из лука.

Мозоли

Многие женщины страдают от того, что не могут носить модные туфли из-за натоптыша на пальце ноги. Ни специальный пластырь, ни другие аптечные средства неэффективны в борьбе с застарелыми мозолями, избавиться от них можно, накладывая настой из шелухи лука и уксуса.

Противопоказания

Хотя растительный продукт усиливает иммунитет, улучшает пищеварение, выводит соли, снижает давление, омолаживает клетки, но некоторым людям фиолетовый лук может принести вред. Не рекомендуют употреблять в сыром виде:

• при патологиях почек;
• при проблемах с кожей;
• при болезнях пищеварительных органов.

При эмоциональных расстройствах и неврозах фиолетовые кольца перед добавлением в салат лучше обдать кипятком. Овощ утратит горечь, но сохранит другие полезные компоненты.

Выбор сорта

Приобретая фиолетовый лук для посадки, нужно узнать, к каким регионам он адаптирован, сроки уборки урожая.

Кармен

Полуострый сорт с головками темно-красного цвета поспевает за 130 дней. Лук долго лежит, весит около 60 грамм.

Ред Барон

Высокой урожайностью радует ранний красный сорт, выращиваемый рассадным способом. Лук, покрытый бордовой чешуей, обладает округлой формой, весит около 100 г, богат витамином C. Созревает Ред Барон за 3 месяца.

Черный принц

Универсальный сорт, выращиваемый фермерами, дает с 1 га от 40 до 50 тонн лука темного окраса, урожай быстро раскупается, поскольку фиолетовые головки массой 60 г не портятся, лежат всю зиму, подходят для заготовок.

Даниловский 301

Сорт отечественного происхождения годится для выращивания не только в Молдове и на Юге России, но и созревает на Северо-Западе, Урале, культивируется в Сибири.

Плоские луковицы окрашены в темно-фиолетовые тона, обладают сладковатым вкусом, при благоприятной погоде весят около 150 г.

Комиссар

Среднеспелый сорт с луковицами приплюснутой формы и бордовой шелухой любят сажать дачники. Культура гарантирует стабильную урожайность, острый вкус, длительное хранение.

Альвина

Красный лук, созданный в Голландии, хорошо себя чувствует в средних широтах. Листья растения полегают за 100 дней, и в это время собирают плоские головки с фиолетовой и белой чешуей. Урожай хранится полгода. В умеренном климате сорт выращивают через рассаду.

Ялтинский

Лук, культивируемый на южном побережье Крымского полуострова, ценится за необычный сладкий вкус, отсутствие горечи, оригинальный цвет. Сухая шелуха обладает фиолетовым оттенком, сочные чешуйки — белые. При выращивании красного ялтинского сорта в других регионах лук утрачивает сладость, приобретает острый вкус.

Как садить

Чтобы культура радовала стабильным урожаем, головки успевали созреть, нужно изучить ее особенности, методы выращивания.

Выбор и подготовка участка

Красный лук обожает солнце и свежий воздух, комфортно себя чувствует после фасоли, томатов, капусты. Землю перекапывают с осени, обеззараживают, вносят удобрения, весной участок готовят под посадку.

Обработка посевного материала

Перед размещением на грядке фиолетовые луковички вымачивают в соленой воде. Затем на 15 минут их отправляют в марганцовку, после чего промывают под краном и тщательно просушивают.

Схема посадки

Красный или фиолетовый севок размещают на глубину 30 или 40 мм, чтобы кончик шейки оставался над поверхностью. При выращивании лука обычно отдают предпочтение ленточной схеме посадки. Между рядами делают расстояние, равное 20 см, интервал между мелкими луковицами — 6, крупными — 10. Тяжелую землю разбавляют песком, насыпая его прямо в бороздки, сверху кладут золу.

Красный лук выращивать несложно. Культура требовательна к освещению, нуждается в орошении и удобрении.

Прополка и рыхление

Чтобы сорняки не заглушили севок, их нужно выкапывать с корнем. Необходимо следить, чтобы земля не бралась коркой, через которую не проходит воздух к корням фиолетового лука, после дождя и орошения почву надо разрыхлять.

Полив

В сухую и жаркую погоду красный лук увлажняют 2 или 3 раза в неделю. Если грунт будет пересыхать, крупные и сочные фиолетовые головки не вырастут. За 20 дней до уборки урожая орошение прекращают.

Подкормка

Красный лук требователен к плодородию почвы, нуждается в дополнительных питательных компонентах.

Первая

Спустя 14–15 дней после появления всходов вносится аммиачная селитра и мочевина. В период роста зелени фиолетовому луку надо много азота.

Вторая

В середине июня овощную культуру подкармливают удобрениями, в которых содержится фосфор. В ведре воды размешивают по 30 г суперфосфата и калийной соли и подливают под каждый кустик. Во второй подкормке используют аммиачную селитру, добавляют известь.

Защита от болезней и вредителей

Фиолетовый лук страдает от трипсов, моли, стеблевой нематоды. Предупредить появление паразитов помогает соблюдение севооборота, обработка посадок препаратами «Карбофос», «Базудин», «Искра». Чтобы уничтожить мелких насекомых, используют коллоидную серу.

Красный лук поражается черной гнилью, фузариозом. Для профилактики болезней:

1. Обеззараживают севок.
2. Подкармливают растения фосфором и калием.
3. Контролируют влажность почвы.

Чтобы фиолетовые головки не загнивали, дезинфицируют подвал. Луковицы перебирают, удаляют подпорченные экземпляры.

Уборка и хранение

Когда листья пожелтеют и начинают сохнуть, а на дворе стоит ясная погода, пора убирать фиолетовый лук. Каждый куст подкапывают вилами, головки отряхивают от земли и подсушивают. Красный лук не лежит дольше полугода, из него плетут косы и подвешивают в доме. Фиолетовые головки можно сложить в ящик и хранить в подвале, но перебирать их нужно часто.

Выбор и сочетание

Сорт для посадки необходимо приобретать, учитывая остроту вкуса, время созревания, условия климата для выращивания. Рядом с фиолетовым луком опытные огородники рекомендуют высаживать морковь. Эти 2 культуры защищают друг друга от насекомых.

Свекла и картофель, капуста брокколи служат хорошими соседями для красного лука. Оберегают его от блошек и тли помидоры.

Использование в народной медицине

Из фиолетового лука с давних времен готовят отвары и настои для укрепления иммунитета, устранения кашля, лечения простуды и женских болезней.

Маска для волос

Вернуть густоту и блеск локонам, нормализовать жировой баланс кожи помогает витамин E, а он в большом количестве содержится в красном луке. Чтобы сделать маску, которую наносят на волосы, головку пропускают через блендер, отжимают сок. Локоны укутывают целлофаном. Состав на прядях выдерживают четверть часа и смывают теплой водой. Неприятный запах лука убирают яблочным уксусом.

Отхаркивающе средство

Если мучит сухой кашель, сок красной луковицы нужно соединить с гусиным жиром и втирать в область грудной клетки. Сразу после процедуры необходимо лечь в постель.

Противопростудное

Когда человек перемерзает, самочувствие ухудшается, начинается кашель, за ним следует насморк. Избавиться от ринита помогают тампоны, которые обмакивают специальным составом. Для его приготовления соединяют вместе мед, сок фиолетовой луковицы, молоко, пару капель спирта и кипятят не больше минуты.

Восстановление менструального цикла

При несвоевременных месячных, а также при их прекращении с килограмма фиолетовых головок снимают шелуху, добавляют 500 мл воды и проваривают 15–20 минут. Лекарство из лука процеживают и пьют до еды с самого утра в течение 14 дней.

Как используют в кулинарии

Фиолетовые луковицы обладают не таким острым вкусом, как другие виды, и очень красиво смотрится в салатах. Головки добавляют в соусы, в супы, борщи, вторые блюда, в пиццу, маринуют полукольцами.

Отзывы

Красный лук сажают реже, чем обычные сорта, но в последнее время он приобретает популярность у дачников, которые любят экспериментировать и подбирают новые сорта жгучего овоща.

Евгения Игнатьевна, 48 лет, г. Калуга: «Два сезона подряд выращиваю на даче лук Ред Барон. Сорт отличается темно-красной шелухой, бело-фиолетовой мякотью. Детям нравится нежный вкус. Севок сажаю в конце апреля через каждые 15 см, собираю урожай после 20 июля. В салатах лук не окрашивает другие ингредиенты, к сожалению, при жарке теряет фиолетовый цвет, но хорошо хранится, не портится до весны».

Игорь Валентинович, 50 лет, г. Астрахань: «Сосед часто ездит в Крым, где у него живут родственники, и привез на пробу фиолетовый лук. Поскольку вкус овоща очень понравился, заказали по интернету севок. Весной оба выдели по грядке для гостя из Ялты, всходы появились, ближе к осени фиолетовые луковицы созрели, но получились острыми, а не сладкими».

Описание фиолетового лука

Репчатый лук считается одной из самых популярных овощных культур, выращиванием которой занимается едва ли не каждый дачник. В зависимости от сортовых характеристик овощ может отличаться вкусом, ароматом и даже расцветкой.

Фиолетовый лук, который часто называют синим или красным, приехал в наши края из далекой Испании. Немногие знают, что изначально овощ имел горький вкус. И лишь спустя многие годы селекционерам удалось избавиться от острой горечи во вкусе.

Фиолетовый лук приехал в наши края из Испании

Цвет шелухи сладкого лука бывает разным, но чаще всего встречаются фиолетовые, красные, бордовые, синие и даже приближенные к черному оттенки. Расцветка кожуры зависит от сортовых характеристик культуры и особенностей климатической зоны произрастания. Например, избыток влаги в почве придает шелухе более насыщенный оттенок.

Калорийность и витаминный состав

От обычного репчатого лука сладкий сорт отличается красноватым, фиолетовым или сиреневым окрасом мякоти. Именно мякоть овоща содержит витамины С, Е, Р и группы В, а также глюкозу, сахарозу, мальтозу, фруктозу, азотистые вещества, фитонциды, каротин и никотиновую кислоту. Минеральный состав продукта представлен калием, магнием, цинком, бромом, хромом, йодом, кальцием и железом.

Пищевая ценность на 100 г продукта – 42 ккал. Количество углеводов – 9,1 г, белков – 1,4 г, жиры отсутствуют.

Полезные и лечебные свойства

Сладкий лук содержит большое количество антиоксидантов, поэтому его часто применяют для нейтрализации воспалительных процессов в организме человека. Регулярное употребление овоща способствует укреплению иммунной системы и предотвращает развитие новообразований злокачественного характера.

Синий лук оказывает противовоспалительное, антигистаминное, антимикробное, ранозаживляющее, сахаропонижающее, мочегонное и глистогонное действия. Может применяться при нарушениях работы пищеварительной, нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой систем. Овощ используют в косметологии для приготовления омолаживающих и регенерирующих масок. Фиолетовый лук полезен при выпадении и истощении волосяных луковиц. Приготовленные на основе лукового сока маски и настои оказывают укрепляющее и тонизирующее воздействия.

Полезные и лечебные свойства культуры

Противопоказания и возможный вред

Употребление синего лука не рекомендовано при индивидуальной непереносимости и склонности к аллергическим реакциям. Сладкие и горькие сорта противопоказаны при гастрите и других патологиях желудочно-кишечного тракта, панкреатите, колите, гипертонии и астме. Повышение кислотности может стать причиной расстройства желудка и ухудшения общего самочувствия.

При беременности и грудном вскармливании овощ употребляют в умеренном количестве. Присутствующая в мякоти горечь передается в молоко матери. Как результат – находящийся на грудном вскармливании младенец может отказаться от молока.

Видео «Польза фиолетового лука»

В этом видеосюжете рассказывается о полезных и лечебных свойствах овоща.

Область применения фиолетового лука

Богатый химический состав и разнообразие полезных свойств обусловили широкий спектр применения сладкого лука. Фиолетовые сорта активно применяют в кулинарии, диетологии, косметологии и народной медицине.

Народная медицина

Рассмотрим несколько простых, но весьма действенных рецептов народной медицины на основе фиолетового лука:

1. Питательная маска для волос. Измельчите с помощью блендера 1 луковицу среднего размера. Добавьте 20 г репейного масла. Нанесите массу на волосы. Наденьте резиновую шапочку и повяжите полотенце. Выдержите 20–30 минут и тщательно вымойте волосы.
2. Отхаркивающее средство. Смешайте луковый сок с жидким медом в соотношении 1:1. Принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день. Принимать «лекарство» нужно за 20–30 минут до приема пищи. Курс лечения не должен превышать 7 дней.
3. Противопростудное средство. Смешайте луковый сок и гусиный жир (1:1). Приготовленным средством натрите область грудной клетки. Наденьте плотную футболку или кофту, лягте под одеяло. Выполнять процедуру лучше перед сном.
4. Средство для восстановления менструального цикла. Шелуху синего лука (1 кг) заливают кипятком (500 мл), ставят на медленный огонь и проваривают еще 15–20 минут. Отвар процеживают и принимают по 2 ст. л. 3 раза в день.

Смесь лука и меда – эффективное отхаркивающее средство

Кулинария

В зависимости от сорта фиолетовые луковицы могут быть сладкими, полусладкими и сладковато-горькими. Разнообразие вкуса позволяет использовать продукт для приготовления салатов и закусок, соусов, мясных и рыбных маринадов, вареников, пельменей и пирожков. Сладкий лук – один из основных ингредиентов в первых блюдах и гарнирах.

Фиолетовый лук активно применяют в кулинарии

Лучшие сорта сладкого лука

Особым вниманием дачников и хозяек пользуются нижеописанные сорта.

Ред Барон

Характеризуется высокими показателями урожайности и быстрой адаптацией к различным условиям произрастания. Так, с 1 м² огорода собирают порядка 1,5 кг овощей. Выращивать можно как севком, так и семенным методом.

Шелуха луковиц имеет красно-бордовый оттенок. Форма овоща – округлая и слегка приплюснутая в верхней части. Для сорта Ред Барон характерен горько-сладкий вкус, по этой причине овощ часто применяют в качестве добавки в первые и вторые блюда.

Черный принц

Сладкий сорт для транспортировки на дальние расстояния. Отличается продолжительным сроком хранения и высокой урожайностью. При благоприятных погодных условиях с 1 га земли собирают не менее 50 т продукта. Средний вес одной луковицы составляет 100 г.

Вкус Черного принца – горьковато-сладкий. Часто применяется для салатов и приготовления овощных заправок.

Даниловский 301

Излюбленный овощ дачников Подмосковья. Даниловский 301 относится к сортам среднего срока созревания. Отличается стабильным плодоношением и высокой лежкой при правильном хранении. Вес луковицы может достигать 150 г. Окрас шелухи – насыщенно-бордовый с примесью фиолетового оттенка.

Комиссар

Высокоурожайный сорт. При соблюдении агротехники выращивания с 1 м² земли собирают порядка 3–3,3 кг сочных луковиц. Овощ имеет приятный сладкий вкус, может использоваться для приготовления салатов и закусок. Характерная черта сорта – фиолетовый окрас шелухи и мякоти.

Альвина

Сорт Альвина отличается хорошей транспортабельностью и длительной лежкой. При хранении в прохладном помещении собранный урожай сохраняет свои вкусовые и товарные качества на протяжении 6–7 месяцев. Плоды имеют продолговатую форму и фиолетово-красный оттенок кожуры.

Ялтинский

Вряд ли в России найдется такой человек, который не знает, как выглядит лук Ялтинский. Для крепких и плотных плодов характерна приплюснутая форма и насыщенный фиолетовый окрас. Средний вес луковицы колеблется от 200 до 250 г. Настоящий крымский лук имеет не более 7 чешуек. Вкус овоща – сладкий.

Особенности выращивания

Репчатый сладкий лук выращивают преимущественно рассадой. Посев семян приходится на конец февраля или начало марта.

Тонкости посадки

Семена замачивают в воде, слегка просушивают и высаживают в рыхлую плодородную почву. Между «грядками» выдерживают расстояние в 2–3 см. Емкости с семенами накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. Температура воздуха в помещении должна быть в диапазоне +22…+27 °C.

Когда появляются всходы, пленку/стекло снимают. Емкости перемещают в более прохладное место. Оптимальный температурный режим составляет +10…+13 °C. Периодически рассаду поливают и прореживают.

Уход за посадками лука

Высадку рассады в открытый грунт осуществляют в начале мая. Если стоит холодная и сырая погода, можно отложить процедуру на 7–10 дней.

Перед посадкой в открытый грунт рассаду обильно поливают. Корни и листовую часть обрезают на треть длины. Такие манипуляции повышают приживаемость высаженной в грунт рассады.

Дальнейший уход предполагает периодический полив и подкормку. Первое время луковые грядки требуют интенсивного увлажнения, постепенно интервал между поливами увеличивается. За несколько дней до начала созревания луковиц полив полностью прекращают.

Подкормку органикой проводят в мае-июне. Калийно-фосфорные удобрения вносят в почву во время формирования луковиц.

Сбор и хранение урожая

Пожелтевшие и опавшие на землю листья – признак технической зрелости луковиц. Собранный урожай нужно тщательно просушить. Даже незначительная влага под шелухой может привести к появлению гнили.

Хранить собранный урожай фиолетового лука нужно в картонных ящиках или деревянных коробах. Помещение должно быть сухим, прохладным и периодически проветриваемым.

Собранный урожай нужно хорошо просушить

Синий лук отличается интересными вкусовыми качествами. При этом овощ может использоваться не только для приготовления кулинарных изысков, но также для укрепления иммунитета и профилактики ряда патологий.

Фиолетовый лук: сорта и их характеристики

Что почитать?

Выбрать разделЖивотноводство   Кролики   Лошади   Козы   Свиньи   Овцы   Коровы   Общие данныеПтицеводство   Куры   Гуси   Перепела   Индюки   Утки   Голуби   Цесарки   Страусы   Лебеди   ФазаныОвощеводство   Лук   Морковь   Баклажаны   КабачкиКнигиАгромероприятияТовары

Выбрать меткуКормление и уход за коровамиРазведение коровБолезни коровИнтересные факты о быках и коровахПороды коровПороды козКормление и уход за козамиРазведение козБолезни козИнтересные факты о козахПороды кроликовКормление и уход за кроликамиРазведение кроликовБолезни кроликовИнтересные факты о кроликахПороды лошадейКормление и уход за лошадьмиРазведение лошадейБолезни лошадейИнтересные факты о лошадяхПороды овецКормление и уход за овцамиРазведение овецБолезни овецПороды свинейКормление и уход за свиньямиРазведение свинейИнтересные факты о свиньяхИнтересные факты об овцахПороды голубейКормление и уход за голубямиРазведение голубейБолезни голубейИнтересные факты о голубяхПороды гусейКормление и уход за гусямиРазведение гусейИнтересные факты о гусяхПороды индюковКормление и уход за индюкамиРазведение индюковБолезни индюковИнтересные факты об индюкахПороды курКормление и уход за курамиРазведение курБолезни курИнтересные факты о курахПороды лебедейКормление и уход за лебедямиПороды страусовКормление и уход за страусамиРазведение страусовИнтересные факты о страусахПороды утокКормление и уход за уткамиРазведение утокБолезни утокИнтересные факты об уткахПороды цесарокКормление и уход за цесаркамиРазведение цесарокБолезни цесарокИнтересные факты о цесаркахБолезни гусейБолезни перепеловИнтересные факты о перепелахКормление и уход за перепеламиПороды перепеловРазведение перепеловИнтересные факты о фазанахРазведение фазановПороды фазановХранение баклажановСорта баклажановБолезни и вредители баклажановПосадка и уход за кабачкамиХранение кабачковСорта кабачковБолезни и вредители кабачковПосадка и уход за морковьюХранение морковиСорта морковиБолезни и вредители морковиИнтересные факты о морковиПосадка и уход за баклажанамиСорта лукаПосадка и уход за лукомХранение лукаБолезни и вредители лука

Лук чёрно-фиолетовый — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Лук чёрно-фиолетовый
Соцветие. Берег реки Кубань
промежуточные ранги Триба:  Луковые (Allieae Dumort., 1827) Вид:  Лук чёрно-фиолетовый
Allium atroviolaceum Boiss. (1846)

Лук чёрно-фиолетовый (лат. Allium atroviolaceum) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae).

В природе ареал вида охватывает Италию, центральные и южные районы Восточной Европы, Западную и Среднюю Азию^[2].

Произрастает на сухих местах, скалах, в посевах.

Луковица яйцевидно-шаровидная, диаметром около 1,5—2,5 см; наружные оболочки серовато-буроватые, мочалообразные, неясно-сетчатые, высоко обхватывающие основание стебля; оболочки замещающей луковицы желтоватые. Луковички многочисленные, жёлто-бурые или желтоватые, тусклые. Стебель высотой 60—100 см, до половины одетый гладкими влагалищами листьев.

Листья в числе четырёх—пяти, шириной 2—10 мм, не дудчатые, по краю и килю шероховатые, к верхушке суженные, короче стебля.

Чехол быстро опадающий. Зонтик коробочконосный, шаровидный, густой, многоцветковый. Цветоножки в три—шесть раз длиннее околоцветника, неравные, внутренние до два раза длиннее, при основании с прицветниками. Листочки яйцевидно-колокольчатого околоцветника тёмно-пурпурно-фиолетовые, реже грязно-зеленоватые, почти равные, блестящие, тупые, длиной 3—4 мм, наружные килеватые, шероховатые, продолговато-яйцевидные, внутренние яйцевидные. Нити тычинок на четверть или в половину длиннее листочков околоцветника, при основании между собой и с околоцветником сросшиеся, при основании ресничатые, наружные цельные, треугольно-шиловидные, внутренние трёхраздельные. Столбик выдается из околоцветника.

Коробочка немного длиннее околоцветника.

Вид Лук чёрно-фиолетовый входит в род Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales).

Как называется фиолетовый лук

Польза лука известна всем. Есть много сортов этого овоща, отличающихся свойствами, внешним видом, цветом. Известен полезным действием фиолетовый лук. Этот овощ применяется в питании и народной медицине. Какие витамины в луке, рассказано в статье.

Описание

Лук – растение, произрастающее во многих странах. Встречается около 400 его видов. Среди них красный лук, который имеет насыщенный фиолетовый цвет. Оболочка овоща блестит. Культура известна своей огромной пользой.

Чем отличается фиолетовый лук от обычного? Отличие их заключается не только в цвете, но и во вкусе. Также разница заметна в свойствах. Каждый овощ имеет свое воздействие на организм. Например, красный лук является идеальным средством для борьбы с холестерином. А белый вид помогает при анемии из-за содержания железа.

Полезные свойства

Этот сорт овоща имеет красноватую мякоть и фиолетовую кожуру. Возле шелухи находится особенно много полезных свойств. Поэтому очищать его надо бережно. Если срезать много, то будет потеряна часть ценных веществ. Какие витамины в луке? Наличие полезных компонентов связано с химическим составом:

1. В сорте присутствует в 2 раза больше антиоксидантов по сравнению со светлым видом. Овощ оздоравливает организм, защищает от рака и заболеваний сердца, сосудов.
2. Польза красного лука связана с антоцианами. Компоненты нужны человеку для того, чтобы справиться с воспалениями и бактериями. Овощ используется для профилактики диабета и нервных патологий, онкологии.
3. В этом луке есть много кверцетина. Этот компонент обладает диуретическим, противовоспалительным, антигистаминным эффектом. С помощью этого красного овоща уменьшается интенсивность аллергии, отеков, спазмов.
4. Благодаря соединениям серы происходит выработка цистеина – аминокислоты, снижающей концентрацию токсинов. Компонент защищает организм от накопления «вредного» холестерина. Сера поддерживает работу сердца и сосудов.
5. Польза красного лука связана с наличием хрома. Компонент способен понижать концентрацию сахара в крови. В итоге клетки восприимчивы к инсулину, риск появления сахарного диабета минимальный.
6. Овощ является натуральным антисептиком. Сок имеет дезинфицирующее действие, с ним получится уничтожить микробы и вирусы. Лук способствует укреплению иммунитета. Применяется в народных рецептах для профилактики и лечения простуды, бронхита, воспаления легких.
7. Достаточно несколько столовых ложек сока для кислотной среды желудка. Овощ полезен при секреторной недостаточности.
8. Лук способен нормализовать метаболизм. В итоге восстанавливается пищеварение.
9. Овощ в сыром виде позволяет удалить глисты. Его надо употреблять ежедневно перед едой.
10. Маска на основе продукта восстанавливает рост волос, избавляет от выпадения. Кашицей лечат укусы насекомых, она устранит зуд и красноту.
11. Компрессы восстанавливают связки. Измельченную луковицу смешивают с сахаром и прикладывают к больному участку.
12. Для смягчения мозолей надо выполнять компрессы из шелухи. Кожуру следует залить уксусом, и пусть все настаивается 12 дней. После 1 процедуры мозоль будет удален.

Из витаминов в луке есть В, С, Е, К, РР. Свойства фиолетового лука полезны при отложении солей, инфекциях ротовой полости, головных болях. Для лечения овощ применяется внутрь. Из него создают сок, отвар, настой, маску. Используя рецепты народной медицины, получится избавиться от разных недугов.

Если овощ приобретен в проверенном месте или выращен на своем участке, то он не будет вредным. Сложности могут возникнуть в случае покупки лука, насыщенного химикатами. Процессы гниения тоже вредны для организма. Если луковица испорчена, ее не следует употреблять. Есть овощ надо в умеренном количестве.

Противопоказания

Фиолетовый лук, как и другие виды, является острым. Поэтому его есть нельзя при:

1. Колитах.
2. Высокой кислотности желудка.
3. Тяжелой дисфункции печени или почек.
4. Кожных болезнях.
5. Гипертонии, астме (употреблять можно лишь в ограниченном количестве).

Остальным людям не следует злоупотреблять блюдами с фиолетовым луком. Безопасной дозировкой считается 100 г овоща за 1 прием. Эта норма действует и в тех случаях, если нет противопоказаний.

Можно ли при беременности и лактации?

При беременности разрешены многие продукты, но в умеренных количествах. Не стоит отказываться от витаминов и минералов. В этом случае противопоказания действуют такие же. Необходимо ограничить употребление овоща при склонности к метеоризму и во второй половине беременности.

Если лук нравится, следует употреблять его, тем более, что он обеспечивает дополнительную витаминизацию:

1. Фитонциды устраняют микробы и грибки.
2. Эфирные масла улучшают выработку желудочного сока, восстанавливая пищеварение.
3. Фолиевая кислота служит профилактикой появления пороков у плода.
4. Минералы служат защитой опорно-двигательного аппарата и укреплением нервной системы.
5. Магний не допускает запоры.

Фиолетовый лук сохраняет иммунитет, защищает от анемии, авитаминоза. Вводить овощ в рацион маленького ребенка надо с осторожностью: важно наблюдать реакцию на продукт.

Сорта

Есть несколько сортов фиолетового лука:

1. Ред Барон. У этого сорта урожайность около 1,5 кг овощей с 1 кв. метра земли. Плоды имеют бордово-синий цвет, причем сверху и внутри. Вкус овоща горько-сладкий, сохраняется лук до весны. Выращивание выполняется севком и семенами. С посева и до полегания перьев проходит 95-100 дней. Лук может использоваться в домашнем выращивании и реализации. Из-за необычного вкуса он применяется для салатов, добавок в гарниры и супы.
2. Черный принц. Сорт лука имеет огромную урожайность. С 1 гектара можно собрать до 50 тонн овощей. Лук отлично сохраняется зимой, не гниет. Подходит для посадки севком и семенами. У этого овоща бордовый, практически черный цвет и горьковатый вкус. Сорт является универсальным, отлично подходит для продажи, употребления.
3. Даниловский 301. У данного сорта средний период дозревания, он имеет хороший урожай. Лук обладает фиолетовым цветом, вес 1 шт. составляет до 150 г. Овощи не гниют при правильном хранении. Это один из вкусных сортов, которые растут в средней полосе России.
4. Комиссар. Лук имеет фиолетовый цвет, плоды крупные. В кладовке сохраняется до 6 месяцев. При плодородности земли и правильном уходе возможно получение до 3,3 кг овощей с 1 кв. метра.
5. Альвина. Выращивание может быть однолетним. Тогда надо либо сеять семена, либо сажать рассаду. Овощи сохраняются в кладовке до 7 месяцев. Урожай будет до 2,6 кг с грядки в 1 кв. м.

Все виды хоть и имеют фиолетовый цвет, все же отличаются оттенками, свойствами, вкусом. Но каждый из них полезен для здоровья человека.

Как готовить?

Полезен красный (фиолетовый) лук в свежем виде. Чтобы он не вызывал слезы, перед употреблением его надо замочить в ледяной воде на 20 минут. Регулярно надо добавлять кубики льда. Овощ запекается на гриле или в духовке. Есть много разных рецептов, среди которых можно выбрать подходящий вариант приготовления.

Хранение

Овощ надо оставлять в ящике с шелухой или в старых чулках. Ему необходимы следующие условия:

1. Сухое затемненное помещение.
2. Комнатная температура.
3. Влажность до 60%.

В подвале частного дома лук надо хранить при температуре от -3 до +10 градусов. Для сладкого сорта подходит 0 градусов. При этом в подвале или погребе должно быть проветривание. При влажности от 80% продукт портится. Для хранения можно использовать деревянные ящики, картонные коробки, корзины из лозы, мешки, сетки. Полиэтиленовые пакеты брать не стоит.

Овощи хранят в квартире – на антресолях или в кладовке. Важно, чтобы у них был доступ воздуха. В квартире лук можно хранить в холодильнике, только перед этим его надо тщательно просушить. Соблюдение этих правил позволит круглый год иметь свежий и полезный овощ.

Выбор и сочетание

При выборе лука важно прощупывать головки. Овощ должен быть твердый, гладкий, крепкий. О хорошем качестве свидетельствует сочная, мясистая мякоть.

Лук добавляется в разные блюда: бутерброды, салаты, супы, мясо. Его сочетание с белковой, жирной, крахмалистой пищей улучшает переваривание. Лучшим сочетанием считаются овощи.

Народная медицина

Красный вид лука применяется в повседневности:

1. В качестве масок для волос, которые обретают блеск, шелковистость, объем.
2. Для лечения бородавок, мозолей, фурункулов.
3. С целью избавления от растяжения мышц.

Шелуха позволяет избавиться от мозолей. Для этого следует приготовить компресс и приложить к больному месту. От растяжения мышц применяют примочки. Компресс надо держать несколько часов с укутанным полотенцем. Есть и другие рецепты, по которым готовятся лечебные средства.

Таким образом, фиолетовый лук богат полезными свойствами. Для укрепления здоровья обязательно надо вводить его в свой рацион. Тогда многие заболевания не страшны.

Лук используется для приготовления многих блюд, поэтому любая хозяйка при выборе культур для выращивания на своём участке отдаёт предпочтение сразу нескольким сортам. Разнообразие на грядках позволяет создавать на кухне новые шедевры, а заодно совершенствоваться в садоводстве. В данной статье мы узнаем, какие бывают виды лука, домашнего и дикорастущего, поговорим об их описании и узнаем основные характеристики.

Сортовое разнообразие лука: какие виды бывают?

Перенимая опыт своих предков, зачастую предпочтение отдаётся одним и тем же сортам лука при высадке огорода. Пришла пора менять стереотипы, совершенствоваться и достигать новых результатов, ведь блюдо может заиграть новыми вкусовыми нотками, если вместо обычного репчатого использовать Сеттон или Порей. Тем более что в средней полосе России можно сажать большое количество разновидностей, как показала практика. Хоть салатный, хоть зеленый. И далее узнаем, где какой вид может расти.

Лук на садовом участке

Самые популярные сорта лука

Все разновидности культуры отличаются не только вкусовыми качествами, но и правилами высадки, сроком созревания, урожайностью.

Лук севок

• Халцедон растет на открытом грунте, пользуется большой популярностью среди садоводов южных регионов России. Годится для выращивания пера и корнеплода. Период вызревания (от посадки до снятия урожая) составляет 95-110 дней. С метра квадратного снимается в среднем 4 кг при товарном весе одного мелкого экземпляра 85-100 гр. Иногда встречаются луковки весом до 400 гр. Отмечается хороший иммунитет к пероноспорозу, уязвимость к гнили шейки. Вкус: приятный с небольшой остринкой.
• Штуттгартер ризен раннего созревания, от посева до сбора урожая проходит около 3-х месяцев. Округло-плоские луковки в среднем завешивают 150-250 гр., но встречаются и гиганты до 350 гр. Растение редко пускает стрелки, не покрывается пятнами, характерными ложной мучнистой росе. Вкус: острый с резким ароматом.
• Соуболл характеризуется крупными округлыми луковицами со средним весом до 200 гр. Корнеплод созревает около 100-110 дней, даёт хороший урожай. Вкус: нежный с небольшой ноткой остроты, применяется в основном для приготовления салатов.

Репчатый лук (репка)

• Золотничок представляет среднеспелый вид, отличается округлыми луковками среднего размера весом около 60-70 гр. Используется для зелени и выращивания репки для высадки в следующем сезоне. Серединка белая и сочная с лёгкой остринкой.
• Шаман относится к скороспелым сортам, вызревает за 86-95 дней. Корнеплод имеет вытянутую форму, розово-красную достаточно сочную середину. Средний вес репки – 55-65 гр. Преимущества: стабильная высокая урожайность, высокие вкусовые качества. Хранится непродолжительное время.
• Опорто вызревает за 98-107 дней, относится к среднеспелым видам. Вес репки достигает 270-300 гр., форма – правильная округлая. Преимущества: высокий урожай при использовании рассады, иммунитет к болезням и вредителям, долго сохраняет товарный вид. Вкусовые качества позволяют использовать опорто для всех видов переработки.

Разновидности салатного лука

• Эксибишен созревает около 130 дней, на вкус очень сладкий с обильным выделением сока. Репки круглые и очень крупные, достигающие 550 гр., но встречаются и экземпляры по 700-800 гр. Единственным минусом культуры считается маленький период хранения (не более 3-х месяцев).
• Ялтинский пользуется невероятной популярностью благодаря превосходным вкусовым качествам. Растение созревает через 138-150 дней, репки крупные приплюснутые фиолетового тона, достигающие в среднем 200 гр. В средней полосе вырастить сорт можно с помощью рассады. Хранится лук до 4-х месяцев.
• Ермак является рекордсменом по вызреванию, урожай снимается спустя 75-95 дней после высевки. Отличается хорошим иммунитетом, длительным сроком хранения (вплоть до следующего сезона). Гастрономическая особенность — мягкая сочная структура с небольшой остротой.

Красный лук

• Багровый мяч вызревает через 85-95 дней, ежегодно даёт стабильный урожай. Тёмно-фиолетовые репки округлой формы оправдывают название. Серединка сочная приятного вкуса, оттеняющегося лёгкой остринкой. Изъяном является непродолжительный срок хранения (до 4-х месяцев).
• Кампилло F1 представляет гибрид красного лука, имеющий округлую форму с плотной серединкой и приятным фиолетовым оттенком. Преимущество – пигмент не переносится на кухонные принадлежности и ткань. Вкусовые качества: нежная структура с обильным выделением сока, хорошо ощутимая сладость. Храниться может долго, не теряя своих свойств.
• Ретро славится высокой урожайностью и быстрым вызреванием (до 90 дней). Серединка нежная тёмно-красного цвета с белыми полосками. Лук очень сладкий без остроты, поэтому его добавляют даже в детские салаты.

Белый лук

• Албенка отличается быстрым созреванием (до 95 дней) и интересными вкусовыми качествами, которые сочетают лёгкую остроту и сладость. Выращивается для зелени и лука-севка. Не подходит для длительного хранения.
• Белый глобус обладает хорошей всхожестью семян и быстрым созреванием. Снимать урожай можно через 95-105 дней после посадки. Округлая, слегка вытянутая репка в среднем завешивает 160 гр. Сорт отличается высоким стабильным урожаем, иммунитетом к фузариозу.
• Стерлинг представляет группу гибридов белого лука со сроком вызревания 110-120 дней. Масса средней репки составляет 120-200 гр. Форма округлая с белой шелухой. Серединка мягкая и сочная с необычным вкусом, не схожим с другими видами. Хранение корнеплода непродолжительное (3-5 месяцев), но при выращивании отмечается иммунитет ко многим болезням и вредителям.

Сладкий лук

• Каба вызревает за 145-155 дней, имеет иммунитет к болезням. Урожайность стабильная, храниться до 4-5 месяцев. Вес репки круглой формы с небольшой придавленностью составляет 80-125 гр. Серединка плотная, но сладкая и сочная.
• Глобо вызревает 110-125 дней, по размерам корнеплод представляет настоящий великан. Вес одной луковки достигает 600-900 гр. Вкус нежный, сладковатый, идеально подходящий для салатов и разных других блюд. Выращивая культуру из рассады, можно получить урожай с 1м2 до 12 кг.
• Испанский 313 отличается урожайностью, иммунитетом к болезням и вредителям, пригоден для употребления в свежем виде и переработанном. Вес средней репки составляет 120-150 гр., форма округлая крупная. Лук признан давно отечественными садоводами и пользуется популярностью благодаря неприхотливости в уходе и сладким вкусовым ноткам. Урожайность с 1м2 – 4-5 кг.

Названия сортов лука для хранения

• Ред Барон имеет тёмно-красный окрас, луковка округлая слегка приплюснутая. Растение вызревает всего за 90-95 дней, вес репки составляет 95-110 гр. Преимущества: стабильный высокий урожай, лёгкий вкус с небольшой остринкой.
• Вольский лук предпочитает питательные лёгкие почвы. Корнеплод созревает через 120-140 дней со средним весом 90-140 гр. Репка произрастает таким образом, что верхушка оказывается поверх грунта, что упрощает сбор. Вкусовые особенности: хорошо чувствуется острота.
• Орион представляет эксклюзивный гибрид, над выведением которого длительное время работали английские селекционеры. Сорт быстро созревает, что даёт возможность выращивать культуру даже в северных регионах. Репка имеет правильную округлую форму красивого фиолетового цвета весом в среднем 150-200 гр. Среди огородников Орион пользуется большой популярностью, однако ни в Подмосковье, ни на Урале, расти, скорее всего не будет.

Самые лучшие луковицы для Подмосковья

• Центурион приобрёл популярность во всём мире благодаря высоким вкусовым качествам. Округло-вытянутая репка достигает веса до 110 гр. Урожайность средняя, но стабильная (до 3-4 кг с 1м2). Преимущества сорта: не подвержен выпуску стрел, длительный срок хранения (до 8-9 месяцев), устойчивость к загниванию. Корнеплод обладает острым вкусом.
• Геркулес считается плодовитой культурой, дающей с одного метра квадратного до 8-9 кг корнеплодов. Селекционеры, работая над гибридом, изначально ставили задачу получения долгохранящегося лука. Результат превзошёл ожидания – хорошая устойчивость к заболеваниям, длительное хранение без потери полезных свойств, устойчивость к капризам природы. Вес репки – до 120 гр., вкусовые качества на высоте (острота лёгкая, сочность, в меру сладость).
• Стурон представляет гибрид, выращенный голландскими селекционерами. В результате кропотливой работы получен сорт, устойчивый к болезням и вредителям, хорошо сохраняющий товарный вид на протяжении 9-10 месяцев. Созревание растения происходит за 100-115 дней, вес средней репки составляет 120-150 гр. Гастрономическая особенность: пригоден для любых видов обработок, нейтральные вкусовые нотки с небольшой остринкой.

Соблюдая все рекомендации по подготовке почвы, высадке и уходу, можно снять вполне обильный урожай лука с грядок. И даже отмечать ежегодно гигантский корнеплод, побеждая свои же рекорды.

Нет ни одного блюда, в которое не добавлялся бы лук. Его используют с давних времен. В наше время многие хозяйки выращивают сразу несколько сортов, чтобы применять в кулинарии, согласно их вкусовым характеристикам. Для одних блюд нужен более острый лук, для других – помягче и слаще. В природе существует немало видов этой культуры, среди них в большинстве случаев выбираются именно салатные. Это тот же репчатый лук, только со сладким привкусом. Его шелуха, как и мякоть, могут быть разного цвета:

В статье речь пойдет именно о синем виде лука.

Что такое синий лук

Для тех, кто не знает, как называется фиолетовый лук, написана эта статья. Каждый огородник называет синий лук по-разному. Одни так и говорят – синий, другие называют – красный лук или фиолетовый. Все эти названия происходят именно от цвета самой луковички. Как бы его ни называли, его свойства и особенности не меняются. Приехал в Россию этот овощ из далекой Испании и после долгих и плодотворных трудов селекционеров прочно обосновался в этих краях.

Поначалу он был горьким, как и обыкновенный репчатый лук, но, благодаря трудам профессионалов, горечь частично ушла, и овощ стал красивым на вид и со сладким привкусом. Луковица этого вида имеет насыщенный фиолетовый цвет. Не только поверхность, но и мякоть приобрела этот же оттенок. Естественно, вся горечь из продукта не вышла, у него появился нежный, более приятный привкус. Фиолетовый лук содержит в своем составе большое количество полезных микроэлементов, благодаря чему широко используется не только в кулинарии, но и народной медицине.

Характеристика и особенности синего лука

Следует знать, что синим луком называют сразу несколько сортов этого овоща. Многим хочется знать, какой репчатый лук самый сладкий.

Под определение синий лук подходят следующие сорта.

Ред Барон

Этот сорт очень урожайный. С одного квадратного метра можно получить от полутора до двух килограмм овощей. Поверхность плода имеет бордовый цвет с синим оттенком. Мякоть на вкус слабо горькая, имеет сладость. Размер луковички средний. Высаживают его в грунт либо севком, либо семенами. Период вегетации растения длится до ста дней с момента посадки. Используют этот лук для приготовления свежих салатов или добавляют в соусы и супы.

Черный принц

Этот лук отлично плодоносит. С одного гектара при хороших условиях выращивания можно взять более пятидесяти тонн сочных плодов. Этот сорт отлично подходит для хранения и транспортировки. В процессе хранения не гниет. Высаживать в почву можно севками или непосредственно семенами. Его поверхность имеет темный цвет, который можно назвать и черным. На вкус он горьковато-сладкий, поэтому подходит как для употребления в свежем виде, так и для термической обработки.

Сорт «Черный принц»

Даниловский 301

Данный сорт относится к среднеспелым и отлично плодоносит. Чешуя овоща имеет насыщенный фиолетовый цвет. Одна луковица весит не менее ста пятидесяти грамм. При соблюдении всех правил хранения овощей, он совершенно не гниет. Этот сорт стал излюбленным на огородах Подмосковья.

Комиссар

Этот лук можно практически назвать великаном, поскольку с одного квадратного метра можно собрать не менее трех, а то и трех с половиной килограмм плодов. Луковицы имеют фиолетовый цвет, вкус сладковатый. При хранении не гниют и могут сохраняться не менее полугода.

Альвина

Эта разновидность лука высаживается рассадой или высевается семенами. С одного квадратного метра может дать более двух с половиной килограмм спелых сочных луковиц. Этот сорт самый лежкий, он имеет особенность храниться больше полугода, за что его предпочитает выращивать большинство огородников.

Все эти сорта между собой отличаются оттенками, а также по вкусу и полезным свойствам. Сиреневый лук очень полезен для здоровья человеческого организма.

К салатному виду относится и белый лук, одним из сортов которого следует отметить сорт Эксибишен. Это настоящий великан. Эксибишный лук вырастает весом до одного килограмма. Это вес одной луковицы.

Важно знать! Чтобы вырастить сортовой лук только на перо, семена нужно высевать близко друг от друга, чтобы сама луковица не имела возможности разрастаться. В это время перо, наоборот, будет тянуться вверх. При выращивании зелени лука не стоит забывать о подрезке стрел.

Синий лук не только хорошо сохраняется, он при выращивании еще и не боится нападения вредителей, а также практически не болеет. Как и все овощи, этот вид имеет свои сроки созревания: ранние, среднеспелые и поздние. Но, тем не менее, их все можно выращивать в Сибири.

Особенности выращивания вида

Весна – пора выращивания овощей, одним из которых выступает репчатый лук. Салатный лук отличается от классического репчатого и способом выращивания. Редко какой сорт можно вырастить из севка. В большинстве случаев это семенное размножение. Большинство салатных луков хранится не более четырех месяцев. Кроме того, он делится на три вида по вкусовым качествам. А именно:

Но следует принять во внимание, что вкус данного овоща зависит от места выращивания и ухода за растением. Салатный лук можно отличить от острого по консистенции его мякоти. Она более сочная и плотная. Чаще всего такие сорта хорошо вырастают в южных регионах, поскольку им нужно много тепла и света. Как известно, на юге световой день длится не менее четырнадцати часов.

Выращивание синего лука

Выращивать лук салатный из семян рекомендуется еще и потому, что в этом случае он становится более устойчивым против нападения вредителей и заболеваний. Севку же угрожают такие болезни, как:

• ложная мучнистая роса;
• белая гниль;
• различные вирусы;
• нематода.

Но, если сажать лук севком, это имеет свои положительные качества. Севок дает всходы намного раньше, чем семена, соответственно, луковички начинают раньше формироваться и расти. Растущие поблизости сорняки причиняют севку намного меньше дискомфорта (но это не значит, что сорную траву не нужно удалять с грядки). Посадка лука севком значительно проще семенного посева.

Когда лук нужно посадить на небольшую площадь, то возможно выращивание рассады. Выращивают ее на подоконнике или же в тепличных условиях. Лучше всего это начать делать за два месяца до посадки культуры в открытый грунт. В таре, где намерены высевать семена, необходимо сделать дренаж. Для этого в днище делается отверстие, в которое будет сходить излишек воды. Под слой почвы насыпается мелкая галька или керамзит, предварительно обработанный для обеззараживания и подогретый. Для растения берут смесь торфа с огородной землей. Ее ровняют и на поверхность кладут семена. После чего насыпают тонкий шар почвы, который не превышает полсантиметра.

Посадка лука в открытый грунт

Затем посуду с посеянными семенами нужно накрыть пленкой и поставить на подоконник. Периодически почву нужно поливать и вносить удобрения. После появления всходов импровизированную тепличку нужно открыть и немного снизить температуру воздуха. Когда рассаде исполнится месяц, у нее начнут появляться корешки. В это время грунт нужно обильно поливать и раз в семь дней вносить удобрения. Таким образом, молодые саженцы будут нормально расти и развиваться.

Когда рассада станет крепкой и хорошо укорениться, ее закаляют на свежем воздухе, а затем высаживают в открытый грунт. Таким образом, выращивание лука рассадой похожее на посадку севком. Луковицы вырастают крупными и здоровыми. Они становятся устойчивыми к заболеваниям и вредителям.

Хранение синего лука

Зима – это пора, когда человеческому организму необходимы витамины и минералы. В этом поможет луковичный запас. Сладкие сорта лука репчатого для длительного хранения требуют создания определенных условий. Долгосрочное хранение зависит от трех факторов, а именно:

• сухое темное помещение;
• комнатная температура воздуха;
• влажность воздуха ниже шестидесяти процентов.

Сладкий лук нужно хранить в ящике, но, не снимая шелухи, или же как в прежние времена – собрать его в чулок. Температура воздуха в помещении должна быть не ниже -3 и не выше +10 градусов. Салатные сорта переносят минимальное понижение температуры до 0 градусов. Если овощ хранится в подвальном помещении, то его необходимо проветривать, поскольку повышение влажности до 80% способствует гниению. Если лука много, то для его хранения подойдет такая тара:

• ящики из дерева;
• коробки из картона;
• лозовые корзины;
• мешки;
• сетки.

Ни в коем случае нельзя использовать полиэтиленовые пакеты, поскольку лук в них начинает париться и гнить. Местом хранения, кроме подвала, можно выбрать кладовку или антресоли. Для этой культуры важен доступ воздуха. Если правильно соблюдать все рекомендации по хранению этого овоща, то он всегда будет присутствовать на столе.

Покупая лук на рынке, нужно обращать внимание на такие факторы:

1. При ощупывании головка должна быть твердой и крепкой;
2. Мякоть сочная и мясистая;
3. Верхушка репки сухая.

Все это свидетельствует о качестве покупаемого продукта.

Преимущества и недостатки

У синего лука большое количество преимуществ, среди которых хочется выделить следующие:

• высокая урожайность;
• крупные головки;
• отличные вкусовые качества;
• универсальность в применении;
• лежкость;
• устойчивость против болезней.

Следует отметить и полезные качества овоща для человеческого организма. В первую очередь, нужно обратить внимание на химический состав овоща, который значительно отличается от других видов. Самое большое скопление полезных веществ именно в верхних слоях лука. Поэтому при чищении нужно быть аккуратным и не снимать верхние шары, иначе можно погубить большое количество минералов и витаминов.

Интересный факт. Во время приготовления лука в пищу и его термической обработки все полезные качества овоща полностью сохраняются.

При употреблении синего лука человек получает необходимое количество антиоксидантов, благодаря которым организм омолаживается, клетки тканей восстанавливаются, перестают преждевременно отмирать. Данный овощ –хорошее средство для профилактики заболевания онкологическими болезнями. Также сиреневый лук противостоит воспалительным процессам в организме и укрепляет иммунную систему.

Синий лук применяется для лечения почечных болезней. Для того чтобы очистить желчные протоки, нужно воспользоваться приготовленной луковичной смесью с сахаром. Ниже представлено описание рецепта.

Синий лук применяется для лечения почечных болезней

Необходимо взять полкилограмма пурпурного лука и стакан сахарной пудры. Лук измельчается, закладывается в посуду с пудрой. Тщательно перемешивается и ставится в духовку. Как только смесь станет золотистого цвета, ее вынимают и студят. Принимают по двадцать миллиграмм трижды в день за тридцать минут до еды.

К недостаткам синего лука можно отнести лишь неудобный способ посадки и требовательность в уходе. Помимо этого ничего негативного о данном овоще сказать нельзя, но он может принести вред людям, у которых имеются язвенные заболевания.

Чтобы посадить лук севок, выбирают лучшие сорта для Подмосковья, среди которых следует отметить:

Синий вид лука стал популярным среди населения России, в первую очередь, за полезные качества для организма. Кроме того многие его оценили за лежкость при хранении и отличный товарный вид.

Польза фиолетового лука » Narmedik.com Медицинский портал

Фиолетовый, или красный, лук — излюбленный продукт многих хозяек. Именно этот овощ способен придать даже обыденному блюду нарядный и изысканный вид. От своего белого собрата он отличается не только внешним видом, но и утонченным сладковатым вкусом.

Насыщенный красный оттенок овощ получил благодаря входящим в его состав антоцианам и антиоксидантам. Именно этих веществ почти в два раза меньше в белом луке. Сегодня мы расскажем любимым читателям, как употреблять этот продукт при борьбе с различными заболеваниями.

Фиолетовый лук

1. Профилактика злокачественных новообразований

Кверцетин, который содержится в красном луке, обладает противоопухолевым действием и оказывает радиопротекторное влияние на организм. Поэтому фиолетовый лук — одно из лучших средств профилактики онкологических заболеваний.
Единственный нюанс: чтобы добиться подобного эффекта, нужно употреблять яркий овощ в пищу постоянно. Только таким образом кверцетин сможет накопиться в организме в достаточном количестве.

2. Лекарство против диабета

Не всем известно, что сырой лук, а в особенности фиолетовый, способствует активной выработке инсулина. Эндокринологи настоятельно рекомендуют тем пациентам, у которых наблюдается повышенный уровень сахара в крови, съедать 1 среднюю луковицу в день.

3. Профилактика запоров

Фиолетовый лук помогает наладить все пищеварительные процессы. Благодаря своей волокнистой структуре этот овощ обладает функцией бережного устранения запоров и очищения кишечника.

4. Средство от ангины

Фиолетовый лук — один из сильных природных антибиотиков. Чтобы избавиться от инфекций и воспаления горла, необходимо соединить 1 столовую ложку лукового сока и такое же количество мёда. Полученное средство необходимо употреблять по 1 чайной ложке 5 раз в день.

5. Средство для остановки носового кровотечения

Не всем известно, что фиолетовый лук является прекрасным кровоостанавливающим средством. Чтобы остановить носовое кровотечение, достаточно разрезать луковицу и вдыхать ее аромат в течение нескольких минут.

6. Средство от повышенного давления

Врачи советуют пациентам, которые страдают от гипертонии, тромбоза и склероза, употреблять хотя бы по 1 головке фиолетового лука в день. Можно просто добавлять его в салаты.

7. Фиолетовый лук — злейший недруг холестерина

Избыток холестерина в организме может повлечь за собой возникновение массы серьезных недугов кровеносной системы. Привести в норму уровень этого вещества поможет сок фиолетового лука. Многие пациенты испытали на себе его потрясающее воздействие. В течение полутора месяцев, употребляя ежедневно по половине стакана жидкости, больным удалось снизить уровень холестерина на 25 %.

Узнай еще больше о свойствах фиолетового лука в этом познавательном видео.

---