Автор: alexxlab

Лечебный банановый квас по Болотову HealthIsLife.ru

Ферментный квас Болотова: рецепты лечебных напитков

Ферментный квас Болотова – поставщик в организм энзимов, схожих с вырабатываемыми человеком ферментами. Напитки по рецептам Б. Болотова направлены на выведение из организма человека солей, в которые превращаются накопленные шлаки, воздействием ферментов.

Иными словами, употребление живительных ферментированных позволяет оздоровить и омолодить органы и ткани. Рецептов разработано автором множество.

Основные составляющие напитков по рецептам Болотова:

• растительное сырье;
• сахар или мед;
• молочная сыворотка;
• сметана жирностью до 15%;
• вода колодезная, родниковая, очищенная через фильтры.

Сердечный квас

Ферментированный квас Болотова сердечный — эффективен при сердечных отеках, стенокардии, ишемической сердечной болезни и других состояниях. Для такого живительного средства подходят лечебные растения:

• строфант;
• желтушник;
• шлемник байкальский;
• адонис;
• ландыш;
• шалфей;
• наперстянка;
• цветы, листья мать-и-мачехи;
• ягоды рябины черноплодной.

Растительное сырье можно брать как свежим, так и высушенным. На 3 литра воды – 1 стакан растительного сырья измельченного, 1 стакан сахара, 1 ч. л. нежирной сметаны.

Процесс приготовления сердечного кваса

1. Вскипятить весь объем воды, охладить ее.
2. Растворить в воде весь объем сахара, сметаны.
3. Раствор перелить в чистую стеклянную банку объемом 3 литра.
4. Сырье поместить в марлевый мешочек, прикрепить груз и поместить на дно банки.
5. Сверху емкость укрыть плотным слоем ткани, марли.
6. Выдерживаем напиток в холодном темном месте, перемешивая и удаляя налет.
7. На пятые сутки, при образовании осадка, квас перелить в другую банку. Осадки утилизировать. Напиток дополнить водой до прежнего объема.
8. Проверить готовность по истечению двух недель. Если пенится – значит, процесс идет как положено.

Как принимать

Принимают такой квас по 0,5 стакана в день. На курс ,по мнению автора Болотова, нужно не менее 20 приемов, лучше месяц или более. Эффект от приема ощутимый: устраняются все проявления сердечных патологий.

Важное условие. Одновременно больной должен принимать сухой порошок серого желтушника, по 0,1 гр на прием. Такое совместное потребление оздоравливает сердце, стимулирует работу поджелудочной железы и выделение адреналина, дает силы и энергию, лечит воспаления, пастозность сердечного происхождения, рак.

Во время терапии сердечным квасом Болотова рекомендовано париться в бане, сауне. Перед сеансом съедать кусочек отварного сердца животного, через 45 минут выпивать сердечный квас. После сеанса выполнить массаж тела.

Рецепт на чистотеле

Квас Болотова основанный на чистотеле, очищает органы, восстанавливает ткани, нормализует флору кишечника, восстанавливает кислотность желудка. Он особенно полезен чистотел при заболеваниях ЖКТ, кроме того, выводит металлы и радионуклиды из кишечника.

Чистотел

Показания к применению:

• близорукости;
• панкреатите;
• холецистите;
• гастрите;
• бронхите, астме;
• язвенном колите;
• дисфункции сердца;
• болезнях кожи, аллергии;
• полипах;
• кашле;
• дисбактериозе;
• простатите, цистите.

Квас из чистотела готовят либо со сметаной, либо с сывороткой. Правильно приготовленный напиток приятно пахнет свежими яблоками, вкус его легкий, с горчинкой. Качественное снадобье слегка пьянит. Ферментом чистотела проводят ингаляции.

На 3 литра молочной сыворотки – 1 стакан сухого чистотела. Сахар использовать по предпочтению, если брать, то рекомендованным объемом – 1 стакан. Сырье также помещается в марлевом мешочке на дно банки с сывороткой. Настаивают 12 дней. Готовый квас процеживают, хранят в холодильнике накрытым.

Принимают квас Болотова из чистотела по 1/2 стакана дважды в день, за 30 минут до еды.

Готовить напиток Болотова из чистотела так, как описано в рецепте № 1. Отличия: настаивают раствор 2 недели, убирая плесень и процеживая от осадка. Затем отлить 1 л напитка, банку долить доверху водой, всыпать треть стакана сахара. Настаивать еще 3 дня.

Снова можно отливать 1 л раствора, а банку дополнять водой до 60 дней. После 4-го добавления всыпают новую порцию чистотела. Взятый литр готового кваса – мера приема на 3 дня. Сначала выпивают по столовой ложке лекарства, доводя объем до 1 стакана. Курс – 2 недели.

Как принимать

Напиток из чистотела принимают месяц, затем выдерживают перерыв также месяц, лечение продолжают другими ферментированными напитками.

Лёгочный рецепт

Ферментация легочного кваса Болотова происходит в открытой емкости без крышки, важен доступ кислорода. Готовится он из таких растений:

• трава девясила;
• листья эвкалипта;
• сосновая хвоя;
• фиалка трехцветная.

Приготовление и прием

Способ приготовления – стандартный, т. е. используются вода, сметана, сахар и сырье, настаивается раствор 2 недели. Принимают его по стакану перед едой.

В дополнение к напитку воспользуйтесь и другими средствами очищения для легких — https://ecohealthylife.ru/ochishchenie-organizma/lyogkie-effektivnye-sposoby.

Банановый общеукрепляющий

Готовый банановый квас приятен на вкус, полезен детям. Фрукт для него выбирают спелый, без видимой черноты на кожуре. Перед приготовлением кожуру моют, снимают, мелко режут. Используется именно измельченная банановая кожура (желтая, без черных пятен) в количестве 1,5-2 стаканов. Кроме кожуры берут:

• 3 литра чистой воды;
• 1 стакан сахара;
• 1 ч. л. сметаны;

Приготовление

Рецепт в целом стандартный. Воду вливают в банку, растворяют в ней сахар и сметану, затем добавляют банановую кожуру в мешочке с грузом.

Также банановый квас ферментируется 14 дней в теплом месте. Его регулярно проверяют, снимают налет или кружевную пленку, переливают в другую банку при образовании осадка.

По прошествии 2 недель от всего бананового напитка отливают 1 литр, добавляют треть стакана сахара, доливают воды доверху. Через два дня можно отливать новую порцию.

Свойства и применение

• Верно приготовленный банановый квас Болотова слегка пощипывает язык, когда его пьют, немного пьянит.
• В процессе ферментации банановая кожура экстрадирует свои лечебные компоненты в напиток, например, триптофан, мукополисахариды. Эти вещества способны выводить из организма человека патогенные клетки.
• Триптофан – аминокислота. Свойства его известны: помогает человеку противостоять стрессу, бережет от депрессии, успокаивает, не допускает нервных перенапряжений, бессонницу, расстройства внимания, головные боли.
• Норма триптофана для человека на сутки – четверть грамма. Недостаток этой аминокислоты способен провоцировать слабую сопротивляемость человека к серьезным заболеваниям (сахарный диабет).
• Напиток на банановой кожуре – напиток иммуностимулирующий.
• Банановый переброд помогает стабилизировать метаболизм.
• Останавливает процессы деления малигнизирующих образований.
• Обладает антипаразитарным, глистогонным действием.

По мнению автора рецепта Болотова, такой банановый квас угнетает злокачественные клетки, останавливая их рост. Нормализует обмен веществ, его можно применять и в профилактических, и лечебных целях.

Потогонный малиновый квас

Процесс ферментирования малинового напитка – стандартный, с соблюдением привычных сроков (14 дней), с наблюдением и уходом за квасом в процессе приготовления. Пропорции его также привычны.

1. Вода – 3 литра.
2. Сахар – 1 стакан.
3. Сметана – 1 ч. л.
4. Малина (или варенье) – 2 стакана.

Готовый малиновый квас Болотова употребляют перед парением в бане, за 15-20 минут. человек будет активно потеть, почки в это время будут насыщаться полезными составляющими крови.

Во время такой процедуры можно пользоваться вениками для бани, и нельзя обливаться водой прохладнее, чем та, которой человек омывается. Противопоказаны бассейн, прохладный и холодный душ.

Из чего еще готовят квасы Болотова

Рецептов разработано множество. Кроме квасов из чистотела, малины, банановой кожуры, сердечного и легочного, целебные напитки готовят из других растений. Рецептура стандартная, сырья берут в количестве 1 стакан на 3 литра воды.

Используют верхушки длиной до 12-15 см. полезен при патологиях лимфатической системы. Об очищении лимфы подробно тут — https://ecohealthylife.ru/ochishchenie-organizma/chistka-limfy-enterosgelem.

• Календула, герань, дурнишник, змеиный горец, ромашка – один компонент на выбор.

Небольшое отличие – сырья берут половину стакана, остальные компоненты в привычных объемах. Эффективен напиток Болотова при недугах щитовидной железы.

• Квас Болотова универсальный

Готовят из сосновых иголок, сухих ягод шиповника, луковой шелухи, взяв иголок чуть больше, чем других компонентов, общим объемом 1 стакан. Далее готовить целебный напиток по стандартному сценарию.

Поможет напиток при многих заболеваниях, особенно связанных с нарушениями иммунитета, функционирования ЖКТ, сердца, органов мочеполовой сферы.

Противопоказания

Прием квасов Болотова противопоказан при остром лейкозе. Применяя любую рецептуру, стоит помнить об аллергии на компоненты. Если она есть – лечиться им нельзя.

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Рубрики

• баня (33)
• паримся правильно (6)
• для бани.веники (13)
• про баню (5)
• строим баню (9)
• выпечка (446)
• украшаем торт (18)
• фигурная разделка теста (29)
• бисквиты (4)
• блины,оладьи,пончики (25)
• булочки,плюшки,куличи (37)
• книги,журналы (2)
• крем,глазурь (20)
• пироги,пирожки,хлеб (120)
• пицца,шаурма,лаваш,хачапури (27)
• праздничная выпечка (14)
• таблицы,подсказки (1)
• тесто (9)
• торты.пирожные,печенье,рулеты (140)
• уличная еда (12)
• формочки для выпечки (1)
• шаньги,ватрушки (11)
• вышивка (297)
• ковровая вышивка (16)
• мк (6)
• приспособления (3)
• программы (8)
• рисунки для вышивки (261)
• вязание детское (686)
• вязание для девочек (166)
• вязание для малышей (167)
• вязание для мальчиков (58)
• журналы (46)
• игрушки,поделки для детей (173)
• колготки,штанишки,ползунки. (3)
• одежда для кукол (4)
• пинетки,носки (13)
• помпоны (6)
• шапки (63)
• шарфы,манишки (14)
• вязание крючком (51)
• мк по вязанию (18)
• мочалки (10)
• швы,обработка края (4)
• вязание спицами (584)
• варежки,перчатки (19)
• вяжем для женщин (126)
• вяжем для мужчин (12)
• вязанные меховые изделия (1)
• журналы.книги (55)
• застежки,воротники (6)
• мк по вязанию (109)
• носки,следки,тапочки (48)
• перевод, программы (16)
• пледы (11)
• сумки,рюкзаки (6)
• таблицы,схемы (34)
• узоры (110)
• шапки (18)
• шарфы,манишки,снуды (66)
• загородный дом (373)
• животные (11)
• заборы,калитки (6)
• игровая площадка (16)
• канализация,водопровод (14)
• клумбы,цветники (73)
• колодец (3)
• кормушки,скворечники (27)
• лестницы (9)
• мастерская,гараж (12)
• печи,камины,мангалы (11)
• погреб (14)
• строим дом,планировка (45)
• Терраса, веранда,кухня (8)
• участок,садовые украшения (63)
• хозпостройки.теплицы.птичники (71)
• здоровье (269)
• женское здоровье (10)
• книги.медицина (2)
• массаж (8)
• 1 помощь (4)
• болезни,симптомы,лечение (19)
• детские болезни,упражнения (10)
• зрение (2)
• красота,уход,крема (34)
• народные средства,лекарственные травы (97)
• оздоровительные занятия (16)
• похудейки (56)
• эмоции (7)
• интернет магазины (23)
• картинки (194)
• иллюстрации,открытки (40)
• новый год (49)
• ретро (15)
• хильда (3)
• художники (89)
• кулинария (1075)
• 2.крупа (7)
• книги (2)
• 1супы (34)
• 2.макароны. (6)
• 2.мясо (91)
• 2.овощи (15)
• 2.птица (53)
• 2.рыба (16)
• винный погребок (66)
• грибы (1)
• десерт (22)
• заготовки на зиму (258)
• закуски (99)
• маринуем,солим рыбу (26)
• мк (7)
• морепродукты (3)
• мультиварка (4)
• напитки,кофе,чай,квас (27)
• омлеты,запеканки (11)
• праздничные блюда (88)
• просто,быстро,вкусно (11)
• рулеты (13)
• салаты (216)
• соусы,подливы (21)
• таблицы,подсказки (5)
• творог,сыр (7)
• украшаем салаты и т.д (20)
• фаршированные блюда (2)
• шашлык,люля-кебаб (9)
• помощь дневнику (26)
• развивалки для детей (538)
• ЧТЕНИЕ (29)
• видео уроки (16)
• РУССКИЙ ЯЗЫК (75)
• игры (33)
• ин.яз. (20)
• книги,аудиокнига (24)
• мультфильмы,кино,спектакли (14)
• познаем мир (109)
• стихи,песни,загадки (30)
• рисуем,раскраски (112)
• МАТЕМАТИКА (59)
• энциклопедии,словари (28)
• религия (70)
• иконы (30)
• молитвы (42)
• правила жизни (11)
• праздники,традиции (13)
• рукоделие (1473)
• декупаж,винтаж (50)
• 23 февраля,9 мая (14)
• 8 марта,цветы (44)
• аппликации,открытки,этикетки (129)
• выпиливаем (40)
• декор (69)
• день рождения (31)
• другие праздники (26)
• журналы по рукоделию (169)
• игрушки (377)
• из пластиковых бутылок (14)
• из покрышек (4)
• из природного материала (8)
• как распечатать на принтере (5)
• канзаши (42)
• карандашницы,копилки (6)
• книги,переплет (5)
• лепим (159)
• миниатюрные поделки (23)
• новогоднее (224)
• пасха (29)
• поделки из бумаги (59)
• украшения (4)
• шаблоны,трафареты (67)
• шкатулки,сундуки,оргонайзеры (34)
• сад.огород (201)
• борьба с вредителями (13)
• готовимся к посадке (41)
• грибы (4)
• грядки (4)
• календарь огородника (9)
• кустарники (5)
• лук.чеснок (16)
• народные приметы (2)
• овощные культуры (20)
• огородрые шпаргалки (8)
• полезные идеи (14)
• садовые цветы (68)
• удобрения (4)
• храним (1)
• ягоды (7)
• уютный дом (348)
• кухня (55)
• советы по хозяйству (41)
• борьба с вредителями (2)
• бытовая техника (2)
• ванная (3)
• вешалки,ключницы (17)
• гардероб (19)
• детская комната.поделки (17)
• Идеи для интерьера (32)
• комната (3)
• комнатные цветы (20)
• мебель своими руками (61)
• новый год (22)
• подарки.поздравления (26)
• полезные идеи (31)
• прихожая (5)
• рабочее место (15)
• развлечения.игры.викторины (10)
• украшаем праздничный стол (9)
• шьем сами (871)
• пакетницы,держатели,грелки (49)
• аппликации,заплатки (8)
• варежки,перчатки (1)
• выкройки,переводим выкройки (11)
• головные уборы (18)
• для интерьера (5)
• журналы,книги по шитью (76)
• игольницы (29)
• Карнавальные костюмы (29)
• косметички,сумки,рюкзаки (59)
• мк, таблицы,хитрости,подсказки (101)
• обувь,тапочки (8)
• одежда для кукол (6)
• постельное,подушки,пуфики (67)
• прихватки,полотенца,фартуки (50)
• ремонт одежды, испр. деффекты (15)
• салфетки,скатерти (9)
• чехлы на мебель (13)
• шторы,подхваты (64)
• шьем для детей (154)
• шьем для женщин (133)
• шьем для мужчин (16)
• это интересно (230)
• Родом из СССР (4)
• деньги (24)
• история (8)
• кино,спектакли (51)
• книги,старые журналы (9)
• музыка,песни (18)
• народная мудрость.традиции.фольклер (40)
• пригодится.разное (34)
• приметы,заговоры (28)
• эзотерика,сны (3)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

банановый квас по Болотову

Лечебный банановый квас

Лечебный банановый квас

Я настоятельно рекомендую этот квас всем! Лечебный банановый квас используется как профилактическое средство при онкологических заболеваниях, нормализует обмен веществ, СПОСОБСТВУЕТ СНИЖЕНИЮ ВЕСА, оздоравливает весь организм. Когда я пила этот квас то похудела на 7 кг! А пила всего лишь 10 дней!

Лечебный банановый квас по Болотову

Сегодня я мы приготовим замечательный лечебный напиток — банановый квас по Болотову. Для приготовления кваса используется банановая кожура.

Автором рецепта этого кваса является академик Борис Васильевич Болотов.

Польза бананового кваса

Борис Васильевич Болотов говорит, что банановый квас является очень эффективный профилактическим средством против раковых заболеваний!

По утверждению академика, основанному на поведенных ним исследованиях, квас из банановой кожуры содержит аминокислоту триптофан.

Триптофан — незаменимая аминокислота для здоровья нашего организма. Недостаток этой аминокислоты вызывает у человека головные боли, депрессию, бессонницу, подавленное состояние, нервное напряжение и расстройство внимания. Триптофан защищает наш организм от вредных воздействий окружающей среды и от стрессовых состояний.

Одним из простых и доступных способов получить аминокислоту триптофан, является приготовление кваса из кожуры бананов. Этот квас в сочетании с правильным питанием оказывает на наш организм очень хороший лечебно — профилактический эффект и укрепляет иммунную систему.

Целебный напиток помогает в профилактике и предотвращении онкологических заболеваний, способствует похудению и нормализации веса, приводит в норму обмен веществ и оздоровливает организм в целом.
Квас из банановой кожуры: рецепт приготовления
Ингредиенты для приготовления:
Измельченная банановая кожура — 3 стакана
Сахара — 1 стакан
Сметана — 1 столовая ложка

Бананы для приготовления кваса нужно брать без повреждений с яркой желтой окраской. Бананы надо хорошо вымыть, пред тем, как их чистить, чтобы приготовить кожуру для кваса.

Воду для приготовления кваса надо брать чистую, желательно родниковую.

Сметану берем не пастеризованную, домашнюю, чтобы ее жирность не превышала 15%.
Приготовление кваса:

1. Бананы хорошенько вымоем, высушим, очистим от кожуры и повреждений. Затем нарезаем банановую кожуру мелкими кусочками — нам надо 3 стакана нарезанной кожуры.

2. Кипятим и остуживаем чистую воду (лучше всего, если вода будет родниковая).

3. В хорошо вымытую трех литровую банку насыпаем банановую кожуру и добавляем стакан сахара. Затем заливаем водой, почти до самого верха.

4. Когда сахар в банке полностью растворится, добавим сметану. Сметану, перед добавлением, размешиваем в небольшом количестве воды (80-90 мл).

5. Накрываем банку чистой марлей, сложенной в два слоя. Выдерживаем бутыль с квасом на свету две недели, при комнатной температуре. Во время выдержки надо обязательно удалять образующуюся на поверхности напитка плесень.

Когда выдержка кваса закончится, процеживаем его через марлю и ставим в прохладное место.

Банановый квас готов.
Как пить квас:

Банановый квас рекомендуется пить по половине стакана 3 — 4 раза в день, желательно за 30 минут до того, как будете кушать.

Лечебная ценность этого напитка заключается в содержании мукополисахариды и триптофана, которые образуются в процессе брожения банановой кожуры.
Человеку требуется 0,25 грамма триптофана в сутки. Если организм недополучает эту норму, то человек может заболеть диабетом, туберкулезом, или даже раком. Мукополисахариды выполняют роль природного смазочного вещества для нашего организма.

Чтобы квас помог существенно улучшить здоровье надо следить за качеством употребляемого напитка. Вот самые основные признаки качественного кваса:
Напиток должен немножко пениться, если в него бросить маленькую щепотку сахара или соли.
На поверхности кваса не должно быть плесени, а в самом напитке сильного осадка.
Если образуется плесень, ее нужно снимать регулярно, а от осадка избавляемся, процеживая и переливая жидкость в другую бутыль.
Хороший, качественный квас должен немножко пьянить.

Если Вас не устраиваем вкус напитка, то можно готовить его с добавление ржаного хлеба или с кожурой апельсина.

Теперь Вы знаете, как приготовить банановый квас по Болотову и то, чем полезен этот замечательный напиток для нашего организма.

Квас банановый по Болотову

Добрый день, мои дорогие читатели!

Все знают о пользе кваса, особенно, в летнюю жару. Но не многие знают, что дрожжи, которые многие из вас используют в закваске, опасны для жизни. Подробно об этом подробнее вы прочтёте ЗДЕСЬ.

С огромным желанием и удовольствием делюсь с вами уникальным полезным рецептом ароматного напитка. Перед вами квас банановый по Болотову, который я периодически готовлю, а семья просит делать это на постоянной основе))

Для начала совсем коротко об академике Борисе Васильевиче Болотове.

Его называют настоящим волшебником. Он биолог, химик, физик, выдающийся учёный с огромным опытом практической работы. Болотов открыл совершенно новое направление в развитии медицины будущего. Он очень много пишет о предотвращении и лечении всех болезней, в том числе и раковых опухолей.

Всю информацию, что сейчас перед вами, я взяла из его книги, которая называется «Здоровье человека в нездоровом обществе». Из неё я и внедряю в свою домашнюю практику множество полезных и нужных для нашего организма рецептов ферментированных напитков, которые заквашиваются БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, путём натурального брожения.

Один из таких чудо-напитков перед вами. Распечатайте (значок печати слева от вас, где расположены кнопочки соц. сетей) или запишите рецепт и обязательно приготовьте банановый квас из банановых корок, который имеет очень приятный нежный вкус.

Квас на банановых корках — полезнейший и ценнейший напиток, буквально возрождающий человеческий организм. При брожении корок образуются мукополисахариды, играющие огромную роль в борьбе с любой инфекцией.

Банановый квас по Болотову – мощное профилактическое средство и в совокупности со здоровым питанием, а также, соблюдением пяти правил здоровья, он является сильнейшим иммуномодулятором.

Готовим квас банановый по Болотову

• Вода питьевая – около 3-х литров
• Банановая кожура (мелко порезанная) – 2-3 стакана (примерно 3-4 банана вам понадобится)
• Сметана – 1 ч.л.
• Сахар – я добавляю 2/3 стакана, Болотов рекомендует 1 стакан

Выход готового кваса: около 3-х литров

Способ приготовления по Болотову (я делаю всё в точности):

1. Бананы очень тщательно промываем сначала хозяйственным мылом, затем пищевой содой

2. Очищаем бананы и мелко режем их кожуру

3. Укладываем корки на дно банки, добавляем сахар, сметану, заливаем водой

4. Хорошенько перемешиваем, чтобы растворился сахар

5. Завязываем горлышко банки марлей, свёрнутой в несколько слоёв и настаиваем в тёмном месте при комнатной температуре ровно 2 недели

Ароматный и полезный для вашего здоровья, квас банановый по Болотову готов! Принимайте его с огромным удовольствием по полстакана 4 раза в день за полчаса до еды.

ПРИМЕЧАНИЕ: Для того, чтобы постоянно не заквашивать квас, отлейте от готового 1 литр, долейте 1 л питьевой воды. Добавьте 1/3 стакана или чуть меньше сахара. Через несколько дней квас снова приобретёт нужную крепость. Повторяйте так несколько раз. Слабость напитка вы почувствуете сразу, тогда нужно заквашивать новую порцию.

Для семьи от 4-х человек лучше ставить кваса больше раза в два. Иначе не хватит – это проверено.

Хранить квас можно при комнатной температуре или в холодильнике, но холодный напиток пить я вам не советую. А ту часть, которую мы отливаем и настаиваем, в холодильник не убираем!

В следующей статье вы увидите рецепт бананового уксуса. Заходите.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Банановый квас по Болотову

Из банановой кожуры можно приготовить целебный квас по методу академика Бориса Васильевича Болотова. Банановый квас по Болотову содержит важное для организма человека вещество – кислоту триптофан. При нехватке этой кислоты могут возникать головные боли, бессонница, депрессия, стрессовые состояния и другие расстройства нервной системы.

Квас из банановых шкурок по Болотову редкий продукт, оказывающий лечебный и профилактический эффект против онкологических заболеваний. Кроме того, он способствует укреплению иммунной системы организма и снижению веса, нормализует обмен веществ и избавляет организм от паразитов. Содержащийся в напитке триптофан способствует выведению шлаков и очищению организма, отторжению в организме и выведению из него больных клеток.

Целебный банановый квас по Болотову готовится на домашней сметане жирностью не выше 15%. Если ее нет, подойдет и магазинный продукт. Воду берут очищенную или прокипяченную и отстоянную. Можно использовать родниковую.

Что касается банановых шкурок, то они должны быть желтого или зеленоватого цвета, но обязательно без гнили, черных пятен. Поскольку при транспортировке фрукты обрабатываются химическими растворами и воском, перед употреблением их с внешней стороны обязательно моют щеткой с добавлением средства для мытья посуды и промывают большим количеством горячей воды.

Рецепт бананового кваса по Болотову

Ингридиенты для приготовления напитка:

• один стакан сахара;
• одна столовая ложка сметаны;
• три литра холодной кипяченой воды;
• кожура от 3-4 спелых бананов, мелко нарезанная.

Процесс приготовления бананового кваса:

• Спелые бананы желтого цвета необходимо тщательно вымыть, просушить и очистить от кожуры. Шкурку надо нарезать мелкими кусочками, чтобы получилось около трех стаканов.
• Воду нужно вскипятить и остудить.
• В сухую трехлитровую банку надо сложить кожуру плодов и нужное количество сахара.
• Далее, банку заполняют водой почти до самого верха.
• Размешивают и добавляют сметану.
• Затем, накрывают емкость марлевой тканью в несколько слоев и помещают в темноту на две недели.
• Необходимо периодически удалять с поверхности снадобья образовавшуюся плесень.
• Когда выйдет положенное время, целебное снадобье процеживают и держат в холодильнике.

Через две недели банановый квас по Болотову готов (оптимальный срок 17 дней). Хранить его необходимо в темном прохладном месте, а пить квас следует по 150 граммов за 30 минут до еды 2-3 раза в день.

Квас хорошего качества должен источать аромат фруктов, немного пениться. Осадок и плесень должны отсутствовать. Если образовалась плесень, то ее удаляют каждые два дня, а осадок процеживают.

Банановый квас по Болотову: противопоказания

Квас из банановой кожуры подходит не всем. Он хоть и является целебным напитком, вред может принести тем, кто делал хирургические вмешательства, корректируя свою внешность (косметологические операции, искусственные имплантанты), либо подвергался пересадке внутренних органов. В этом случае есть риск отторжения.
Также банановый квас по Болотову не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.

Четыре вкуса

Популярные публикации

Последние комментарии

Квас Болотова из банановых шкурок

Из банановой кожуры можно готовить целебный квас по методу академика Бориса Васильевича Болотова.(так же можно и из апельсиновых корок)

Содержащийся в напитке триптофан способствует выведению шлаков и очищению организма. Более того, некоторые виды кваса можно использовать для лечения хронических и острых заболеваний.

Банановый квас пьют для профилактики рака и лечения начальной стадии онкологических заболеваний, а также он способствует оздоровлению организма в целом. Как пишет академик Болотов, в процессе брожения происходит вытяжка из шкурок банана триптофана. Триптофан способствует отторжению в организме и выведению из него больных клеток.

Итак, ингредиенты для бананового кваса :

• 3-4 спелых бананов
• 3 л холодной кипяченой воды
• 1 ст.л. сметаны
• 1 стакан сахара

Способ приготовления бананового кваса:

Шкурки от трех-четырех спелых бананов со здоровой кожурой (без темных пятнышек) тщательно вымыть, мелко порезать. Поместить в трехлитровую банку, засыпать одним стаканом сахара, залить тремя литрами холодной кипяченой воды (а еще лучше родниковой или несоленой минеральной), добавить сметану для закваски и накрыть марлей.

Через две недели банановый квас готов (оптимальный срок 17 дней). Хранить банановый квас необходимо в темном прохладном месте, а пить банановый квас следует по 150 граммов за 30 минут до еды два-три раза в день.

Не всех устраивает вкус напитка. В таком случае допустимо готовить его с добавлением кожуры апельсина или измельченных корочек ржаного хлеба.

Нам порою чего-то кисленького хочется, а это сам организм требует: окислись, оздорови меня. Так что, дерзайте.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Квас из банановой кожуры по Болотову рецепт и что, как лечится. Банановый квас — против онкологии!

Квас из банановой кожуры по Болотову рецепт и что, как лечится. Банановый квас — против онкологии!

Будьте здоровы.

С этим удивительным квасом я несколько лет назад познакомилась. Лечебный банановый квас используется как профилактическое средство при онкологических заболеваниях, нормализует обмен веществ, способствует снижению веса, оздоравливает весь организм. А в сочетании с правильным питанием, лечебный банановый квас, оказывает имунно — укрепляющее действие.

Автор этого рецепта академик Болотов говорит, что аминокислота триптофан, получить которую можно в квасе из банановой кожуры, эффективное средство предотвращения отторжения раковых клеток.

Триптофан — одна из незаменимых аминокислот в нашем организме. Ее недостаток вызывает подавленное состояние, депрессию, бессонницу, головные боли, расстройство внимания, напряжение. Эта аминокислота организм от вредных воздействий защищает.

Рецепт приготовления лечебного бананового кваса:

Бананы выбрать здоровые, с интенсивной желтой окраской и хорошенько вымыть.

Бананы от кожуры и поврежденных мест очистить. Кожуру бананов мелко нарезать. Для приготовления нужно 2-3 стакана мелко нарезанной банановой кожуры.

Вскипятить и остудить воду. Лучше всего использовать чистую родниковую воду (3 литра. Мы насыпаем в нее 2-3 стакана банановой кожуры.

Добавляем 1 стакан сахара.

Добавляем столовую ложку сметаны, все хорошенько перемешиваем.

Накрываем марлей и оставляем настаиваться на 2 недели при комнатной температуре. Квас нужно регулярно, 1-2 раза в день перемешивать, иначе верхний слой может заплесневеть. Пьют квас по половине стакана за полчаса до еды 4 раза в день.

Дополнительная рекомендация:

От готового кваса отлейте 1 литр и его пока пейте. А в банку с квасом добавьте 1 литр чистой воды и 1/3 стакана сахара. Пока пьете квас который отлили, этот тоже наберет силу. Так можно делать до тех пор, пока квас не ослабеет. Вы почувствуете это легко.

Квас по Болотову из свеклы. Как готовить свекольный квас по Болотову на основе молочнокислой сыворотки

Свекольный квас по Болотову — это животворный напиток, получаемый путем ферментного сбраживания. Под воздействием процессов кисломолочного брожения в квасе сохраняются исключительно самые устойчивые бактерии. Они начинают редуцировать биологически активные ферменты, которые и наделяют квас по Болотову большой целительной силой.

Что необходимо для приготовления кваса по Болотову?

• пятилитровая банка;
• 1,5-2 кг свеклы;
• 3 л сыворотки;
• 1/2 ч. л. сметаны;
• 0,1 кг сахара.

Свеклу очистите от загрязнений и старой кожуры, измельчите любым доступным способом, поместите в банку. Теплую сыворотку с добавлением сметаны и сахара тщательно перемешайте и залейте в банку со свеклой. Сметана нужна для ускорения процесса кисломолочного брожения, что особенно актуально в случае, если сыворотка — промышленного изготовления. Накройте банку марлей. Оставьте для брожения в теплом месте. Обычно на 2-й день на поверхности банки появляется пена, что означает: процесс протекает удачно. Наблюдайте за плесенью, которая, как правило, появляется на 2-3 день. Ее нужно снимать, повторяя эту процедуру регулярно.

Спустя неделю, когда будет видно, что напиток стал активно бродить, переставьте его в прохладное место, лучше, в погреб. Если погреба нет, то подойдет холодильник, в который квас следует помещать только на день, а на ночь вынимать. Ароматный, приятный на вкус, слегка пенящийся квас будет готов через 10-12 дней от начала процесса его приготовления.

Принимать свекольный квас на сыворотке нужно 3 раза в день по четверти стакана, натощак, и желательно как можно дольше — 2-3 часа — после приема кваса не есть.

Квас из банановой кожуры по Болотову рецепт. Рецепт кваса из бананов

Есть несколько вариантов рецепта бананового кваса: можно его готовить из мякоти бананов или целых плодов, а можно использовать только их кожуру, что, по мнению некоторых, делает напиток только более полезным. Такой напиток богат мукополисахаридами и триптофаном и может стать хорошим средством для укрепления иммунитета, ускорения метаболизма и общего улучшения самочувствия.

Такой чудесный квас для достижения максимально полезного эффекта стоит употреблять не больше, чем по 150 мл за раз, примерно 3-4 раза в день, перед едой где-то за полчаса.

С учетом того, что в каждом из рецептов на выходе получаем 3 л готового продукта, а потребление настолько небольшое за день, встает вопрос: как же хранить этот квас. От полученной после приготовления жидкости стоит отнять 1 л, который и будет потребляться в ближайшем будущем. В оставшиеся 2 л долейте 1 л чистой воды и добавьте 33 г сахара и к моменту, когда первый литр будет употреблен, основная порция в банке уже вновь обретет желанную крепость. Так можно делать до тех пор, пока вкус не перестанет вас радовать, — тогда смело готовьте новую порцию.

Итак, предлагаемые разновидности приготовления: из мякоти, из кожуры по Болотову и его вариация с сывороткой, а также квас с апельсиновыми корками.

Для данного вкуснейшего кваса из бананов вам понадобится мякоть переспелых бананов, максимально мягкая и сладкая на вкус. Для большей насыщенности напитка количество мякоти разрешено увеличить до 1,5 кг, а для большей его сладости – добавить в банановое пюре 100 г сахара.

Нарезанные бананы измельчите блендером или разомните вилкой, при желании добавьте сахар.

В кипяченой воде температурой в 40 градусов растворите дрожжи и добавьте банановую массу. Емкость для настаивания подбирайте так, чтобы сверху еще треть объема была свободна, тогда в процессе приготовления ничего не утечет. Накройте марлечкой горлышко емкости и отправьте ее в затемненный угол на сутки.

По истечению суток тщательно процедите квас, разлейте в тару для хранения и отправьте на пару дней в холод.

Варенье из банановой кожуры. Банановое варенье — рецепты вкусного варенья из бананов

Банан обладает огромным количеством полезных свойств, которые благотворно влияют не только на укрепление детского организма, но и прекрасно помогают при многих заболеваниях взрослым.

А что если чудесная пилюля еще будет обладать великолепным вкусом и просто неописуемым ароматом? Ни одна истинная хозяюшка не сможет пройти мимо этих рецептов, ведь варенье из бананов понравится всей семье и станет лидирующим в списке самых любимых лакомств у детей!

Классическое банановое варенье

Если вы уже испробовали,,варенье, а также варенье из, то уже давно пора приготовить одно из самых необычных и восхитительных лакомств – банановое варенье. Оно гарантированно произведет впечатление на всех членов вашей семьи и подарит море ярких эмоций своим насыщенным вкусом и запахом.

Для начала нужно собрать продукты, которые нужны для приготовления:

• 4 килограмма спелых бананов;
• Полтора килограмма сахара;
• Вода;
• Лимонная кислота.

Когда на вашем столе собраны все эти ингредиенты, можно приступать к творению банановых чудес!

1. Для начала необходимо очистить бананы от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Далее их нужно хорошенько раздавить и превратить в пюре.
2. Позже наливаем 200 грамм теплой воды в крупную емкость, в которой вы собираетесь варить банановое варенье. В этой воде нужно будет растворить полтора килограмма сахара, а также добавить одну чайную ложку лимонной кислоты. Это все необходимо тщательно смешать.
3. В сироп, который получился после добавления лимонной кислоты, добавьте полученное пюре из бананов, чтобы приготовить варенье по данному рецепту.
4. Варим смесь на небольшом огне не менее полутора часов, не забывая регулярно помешивать. После того, как вы сняли готовое варенье, можете смело его заливать в банки. Не забудьте их накрыть газетами и хорошенько укутать в покрывало, чтобы банки ни в коем случае не лопнули, иначе все ваши старания пойдут насмарку.

Банановое варенье, рецепт которого мы описали выше, нужно обязательно готовить исключительно из свежих фруктов. Бананы, которые уже начали чернеть, существенно испортят вкус полученного угощения.

Перезревшие бананы также прекрасно подходят для варенья, но для данного рецепта требуются совершенно другие пропорции. В данном случае на один килограмм переспевших бананов будет идти полкилограмма сахара, 50 грамм воды и лимонная кислота по вкусу.

Этой смеси необходимо давать настаиваться около трех часов перед кипячением. После того, как варенье настоится, его нужно держать на небольшом огне около пятнадцати минут. Такой рецепт пользуется не меньшей популярностью у доблестных хозяюшек!

Дынно-банановое варенье с клубникой

Великолепное варенье из банана и дыни – это не просто вкусовое наслаждение, но и целый букет неописуемых ароматов, которые будут разноситься по всему дому еще в момент приготовления сладости. Ни ребенок, ни взрослый не сможет остаться равнодушным, когда попробует хотя бы ложечку этого необычного лакомства.

Его можно есть не только в чистом виде, но и употреблять с различными булочками, пончиками и блинами! Вы можете его с легкостью приготовить за небольшое количество времени, стоит только запастить следующими ингредиентами:

• Полкилограмма дыни;
• Полкилограмма бананов;
• 300 грамм клубники;
• Килограмм сахара;
• Два лимона;
• Водка или коньяк.

Когда у вас на столе собраны все продукты, можно, не откладывая ни минуты приступать к самому интересному – сотворению фруктового настроения и просто потрясающей сладости для всей семьи!

1. В первую очередь будет необходимо нарезать дыню маленькими кусочками, засыпать сахаром и дать настояться около полусуток. Дыня очень долго выпускает сок, поэтому ей нужно большое количество времени, чтобы хорошенько впитать сахар.
2. Когда пройдет положенное время в нее можно добавлять нарезанный лимон, бананы и клубнику. Тщательно перемешайте фруктовую смесь и поставьте на огонь. Сделайте газ сильнее, после того, как фрукты полностью превратятся в пюре. Варенье необходимо варить до принятия густой консистенции.
3. После того, как ваше варенье хорошенько проварилось, можно его раскладывать в банки, не забывая сверху прикрывать бумажными кругами, тщательно смоченными водкой или коньяком. Можете заказывать банки.

Утеплять такое варенье нет необходимости, оно наоборот требует низкой температуры. Если вы решите не добавлять сахар, то варенье, где клубника и банан являются главными ингредиентами, превратится в великолепное повидло, своими полезными свойствами не уступающее варенью.

Приятного аппетита, многоуважаемые хозяюшки!

Квас из банановой кожуры по Болотову противопоказания. Сердечный квас

Ферментированный квас Болотова сердечный — эффективен при сердечных отеках, стенокардии, ишемической сердечной болезни и других состояниях. Для такого живительного средства подходят лечебные растения:

• строфант;
• желтушник;
• шлемник байкальский;
• адонис;
• ландыш;
• шалфей;
• наперстянка;
• цветы, листья мать-и-мачехи;
• ягоды рябины черноплодной.

Растительное сырье можно брать как свежим, так и высушенным. На 3 литра воды – 1 стакан растительного сырья измельченного, 1 стакан сахара, 1 ч. л. нежирной сметаны.

Процесс приготовления сердечного кваса

1. Вскипятить весь объем воды, охладить ее.
2. Растворить в воде весь объем сахара, сметаны.
3. Раствор перелить в чистую стеклянную банку объемом 3 литра.
4. Сырье поместить в марлевый мешочек, прикрепить груз и поместить на дно банки.
5. Сверху емкость укрыть плотным слоем ткани, марли.
6. Выдерживаем напиток в холодном темном месте, перемешивая и удаляя налет.
7. На пятые сутки, при образовании осадка, квас перелить в другую банку. Осадки утилизировать. Напиток дополнить водой до прежнего объема.
8. Проверить готовность по истечению двух недель. Если пенится – значит, процесс идет как положено.

Как принимать

Принимают такой квас по 0,5 стакана в день. На курс ,по мнению автора Болотова, нужно не менее 20 приемов, лучше месяц или более. Эффект от приема ощутимый: устраняются все проявления сердечных патологий.

Важное условие. Одновременно больной должен принимать сухой порошок серого желтушника, по 0,1 гр на прием. Такое совместное потребление оздоравливает сердце, стимулирует работу поджелудочной железы и выделение адреналина, дает силы и энергию, лечит воспаления, пастозность сердечного происхождения, рак.

Во время терапии сердечным квасом Болотова рекомендовано париться в бане, сауне. Перед сеансом съедать кусочек отварного сердца животного, через 45 минут выпивать сердечный квас. После сеанса выполнить массаж тела.

Квас из банановой кожуры по Болотову. Квас Болотова из банановых шкурок

Из банановой кожуры можно готовить целебный квас по методу академика Бориса Васильевича Болотова.(так же можно и из апельсиновых корок)

Содержащийся в напитке триптофан способствует выведению шлаков и очищению организма. Более того, некоторые виды кваса можно использовать для лечения хронических и острых заболеваний.

Банановый квас пьют для профилактики рака и лечения начальной стадии онкологических заболеваний, а также он способствует оздоровлению организма в целом. Как пишет академик Болотов, в процессе брожения происходит вытяжка из шкурок банана триптофана. Триптофан способствует отторжению в организме и выведению из него больных клеток.

Итак, ингредиенты для бананового кваса :

• 3-4 спелых бананов
• 3 л холодной кипяченой воды
• 1 ст.л. сметаны
• 1 стакан сахара

Способ приготовления бананового кваса:

Шкурки от трех-четырех спелых бананов со здоровой кожурой (без темных пятнышек) тщательно вымыть, мелко порезать. Поместить в трехлитровую банку, засыпать одним стаканом сахара, залить тремя литрами холодной кипяченой воды (а еще лучше родниковой или несоленой минеральной), добавить сметану для закваски и накрыть марлей.

Через две недели банановый квас готов (оптимальный срок 17 дней). Хранить банановый квас необходимо в темном прохладном месте, а пить банановый квас следует по 150 граммов за 30 минут до еды два-три раза в день.

Не всех устраивает вкус напитка. В таком случае допустимо готовить его с добавлением кожуры апельсина или измельченных корочек ржаного хлеба.

Нам порою чего-то кисленького хочется, а это сам организм требует: окислись, оздорови меня. Так что, дерзайте!!!

Видео Лечебный банановый квас в домашних условиях. Делаем вместе

Можно ли есть банановую кожуру. Кожура банана: есть или выбрасывать

Москва, 15 ноября. Британские ученые выяснили, что в кожуре банана содержится масса полезных веществ, которые теоретически должны очень благотворно влиять на человеческий организм. Правы ли ученые мужи туманного альбиона, выяснила корреспондент телеканала «МИР 24» Анна Парпура.

Блинчики с начинкой из банановой кожуры шеф-повар Эльгиз Абдулхаков готовит не в целях экономии. Отходы в этом блюде — важный ингредиент.

Рецепт запомнить несложно: шкурки банана обжаривают с беконом, луком, помидорами и перцем. Получившейся смесью фаршируют блины. Такое экзотическое блюдо шеф-повар готовит нечасто. Желающих отведать на обед плодовые очистки практически нет.

Тем временем британские ученые за такими блинчиками встали бы в очередь. Они выяснили: банановая кожура содержит антиоксиданты и витамины, необходимые для поддержания иммунитета. Российские специалисты есть шкурки советуют только в крайнем случае.

«Внутренняя часть кожуры используется как наружное средство. То есть для наружного применения. Помогает при синяках, занозах. Если внутрь применять, иногда выводят таким образом глисты», — пояснила профессор Институт питания РАМН Алла Погожева.

Так есть или выбрасывать? Поставить точку в споре попросили самого авторитетного специалиста — обезьяну. Макака Максим, хоть академий не заканчивал, о бананах знает все на генетическом уровне. Ему предложили банан. Оказалось, кожуру обезьяны не едят, даже если очень голодные.

Однако найти применение очисткам все же можно. Косметологи говорят: кожура банана справляется с отеками на лице не хуже известной всем огуречной маски.

Всего 10-15 минут банановой маски и кожа вокруг глаз заметно свежеет, отмечает косметолог Марина Мурзина.

Однако от серьезных проблем на коже кожура банана все же не избавит. В профессиональной косметике этот продукт не используют.

Квас из банановой кожуры. Банановый квас – общие принципы приготовления

Готовят банановый квас так же, как любой другой вид этого напитка: измельченные ингредиенты смешивают с закисляющим компонентом (сывороткой, дрожжами, сметаной и т.п.) и заливают водой.

Для приготовления бананового кваса используются дополнительные ингредиенты: корочки от апельсинов, лимонов, ржаные сухари, чайная заварка или кофе. Это делается для улучшения аромата и внешнего вида готового продукта.

Классический целебный квас из банановых шкурок по Болотову готовится на домашней сметане жирностью не выше 15%. Если ее нет, подойдет и магазинный продукт. Воду берут очищенную или прокипяченную и отстоянную. Можно использовать родниковую.

Что касается банановых шкурок, то они должны быть желтого или зеленоватого цвета, но обязательно без гнили, черных пятен. Поскольку при транспортировке фрукты обрабатываются химическими растворами и воском, перед употреблением их с внешней стороны обязательно моют щеткой с добавлением средства для мытья посуды и промывают большим количеством горячей воды.

Поскольку в процессе приготовления болотовского кваса на поверхности появляется плесневый грибок, удобнее всего использовать пластиковые бутылки или стеклянные банки для настаивания. Так площадь образования плесени получается минимальной, а процеживать квас будет проще. Да и места такая тара занимает меньше. Это важно, так как «гулять» напиток должен не менее двух-трех недель.

Основа для питания молочно-кислых бактерий – сахар. Поэтому после первого сливания в получившуюся закваску нужно добавлять немного сахара и снова заливать водой. Использовать первую закваску можно в течение нескольких недель, а то и месяца.

Банановая кожура для суставов. Полезные свойства шкурки банана

Бананы — у нас не редкость, и доступны они каждому. Мы едим их, наслаждаясь приятным вкусом, а кожуру выбрасываем. А ведь в ней полезных веществ не меньше, чем в мякоти! Банановую шкурку с успехом можно использовать при лечении многих заболеваний.

Например, жители Центральной и Экваториальной Африки сушат кожуру этих плодов, не имеющую темных пятен, в хорошо проветриваемых помещениях (ни в коем случае не на солнце, в печи, духовке или на батарее!), а затем измельчают ее в кофемолке до порошка и хранят в плотно закрытых банках в прохладном месте. Используют этот порошок для изгнания глистов. Принимают его обязательно до еды, на кончике ножа, до 5 г в день.
Также банановую кожуру применяют как средство от ушибов. Ее прикладывают к больному месту внутренней стороной. Такой же компресс помогает справиться с натоптышами. Процедуру делают до полного излечения. Внутренней стороной прикладывают на ночь свежую банановую кожуру и к месту глубоко засевшей занозы. Утром она выйдет настолько, что ее можно будет подцепить щипчиками. Лучше всего подходит кожура, на которой появились коричневые пятнышки.
Водочная настойка банановой кожуры – прекрасная растирка от суставной и мышечной боли. Надо 4-6 измельченных шкурок залить 0,5 л качественной водки и настоять 5 недель в темном месте. Растирать готовой настойкой больные места на ночь.
Настой кожуры банана применяют при шелушении кожи. Надо 100 г измельченных шкурок залить 1,5 стаканами кипятка, настоять до охлаждения, затем умываться этим настоем.
Укрепит иммунитет банановый квас. В трехлитровую банку поместить в марлевом мешочке с грузиком 3 стакана измельченной банановой кожуры, добавить 1 ст. сахара и залить до верха холодной водой, лучше колодезной или родниковой, но можно и фильтрованной. После растворения сахара добавить 1-2 ч. ложки сметаны (лучше домашней) и размешать. Накрыть банку марлей и выдержать 2 недели при комнатной температуре 17-20 дней. Ежедневно удалять с поверхности плесень. После настаивания процедить и пить по 0,5 стакана кваса 4 раза в день за полчаса до еды. Хороший квас должен немного пьянить.

Банановый квас по болотову

По известному методу академика Болотова Бориса Васильевича можно приготовить очень полезный квас из кожуры банана, апельсиновые корки для этого тоже подходят.

Банановый квас для похудения

В напитке содержится вещество триптофан, которое провоцирует очищение организма с последующим выведением шлаков. Более того, банановые виды кваса могут использоваться для лечения профилактики острых, да и вообще, любых хронических заболеваний. Данный напиток, приготовленный из зрелой банановой кожуры считается известным средством для профилактики онкологических заболеваний. Банановый квас содержит минимум калорий и прекрасно утоляет жажду, что особенно актуально для людей, которые хотят быстро похудеть и добиться идеальной фигуры.

Лечение банановым квасом

Банановый квас рекомендуется пить в целях лечения онкологических заболеваний и профилактики рака. Да и вообще, он способствует общему оздоровлению организма. По словам академика Болотова, при брожении, из банановых шкурок происходит вытяжка вещества триптофана, которое способствует отторжению организмом и выведению больных клеток.

Банановый квас — ингредиенты

• 1 стакан сахара;
• 1.5 ст.л. сметаны;
• 3 л остывшей кипяченой воды;
• 4 спелых банана.

Приготовление бананового кваса

Для приготовления кваса подходят шкурки со спелых бананов без темных пятен. Их нужно вымыть и мелко порезать. Все ингредиенты помещаются в 3-х литровую банку, заливаются водой и накрываются марлей.

Квас будет готов через 2 недели. Оптимальный срок приготовления составляет 17 дней. Квас из банана необходимо хранить в прохладном и темном месте.

Как пить банановый квас

Пьется банановый квас за 30-40 минут до приемов пищи по 200 грамм, не более 2-3 раз на день. Однако не всем нравится вкус этого напитка. В этом случае допускается готовить его с добавлением корочек ржаного хлеба или кожуры апельсина.

Нам иногда так хочется чего-то кисленького и свежего, а ведь это сам организм говорит: оздорови меня, окислись. Так что, дерзайте!!!

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Квас из банановой кожуры. | Здоровое питание

Квас из банановой кожуры.

Этот полезный напиток обладает обладает целебным оздоравливающим эффектом. Он может быть использован как средство лечения начальной стадии рака и для профилактики онкологических заболеваний. Рецепт этого кваса разработал российский ученый Борис Болотов. По вкусу банановый квас как газировка с сиропом, плесень или пленочки на его поверхности не образуются.

Рецепт кваса из банановой кожуры.

Взять 2-3 стакана хорошо вымытой и мелко нарезанной банановой кожуры, 1 стакан сахара и 1 ч. ложку сметаны, залить 2 л воды. Через 14-21 день квас пить можно. Отлитое количество кваса нужно заменить таким же количеством воды.

Квас на банановых шкурках можно держать в двух банках в теплом месте (например, возле плиты. Пока пьете квас из одной бутылки, в другой в это время поспевает следующая порция. Как только квас в первой банке закончится, добавьте в нее охлажденную кипяченую воду и сахар — 1 столовую ложку (можно и больше) на 1 л воды, и завяжите горлышко банки марлей. Квас уже на второй день готов.

Борис Болотов рекомендует пить такой квас, в частности, для очищения организма от глистов. Веществом для отторжения паразитов и инородных тканей в нашем организме является незаменимая аминокислота триптофан (когда-то он продавался в аптеках. Содержится триптофан в твороге и других продуктах молочного происхождения, а также в перебродившей кожуре апельсина и банановых шкурках. Употребление этих продуктов хорошей профилактикой против паразитов является. Так считает Борис Болотов.

Следует, однако, отметить, что этот квас категорически противопоказан людям, у которых имеются пересаженные органы, т. к. этот напиток может способствовать их отторжению.

Кожура спелых бананов может пригодиться:

От нарывов и синяков. Кожуру банана можно использовать, в частности, для избавления от нарывов и синяков, прикрепляя к пораженной области (внутренней (белой) стороной к коже.
От бородавок: вымойте кожуру зрелого банана, вырежьте квадратик в 2-3 см, накапайте на внутреннюю сторону кожуры сок чеснока и приложите к бородавке, прикрепив лейкопластырем. Ежедневно меняйте компресс до полного исчезновения бородавки.
От глистов. Для приготовления антигельминтного средства высушите кожуру банана (без темных пятен) в тени (но не в духовке), затем измельчите в порошок, принимайте его на кончике ножа 4-5 раз в день.
От воспаления глаз. Прикладывайте банановую кожуру на некоторое время к векам.
От мозолей. Лишь в том случае, если появилась мозоль, то приложите к ней на ночь кожуру банана.
От боли в суставах и мышцах. Попробуйте полечиться такой настойкой: 5-7 измельченных банановых шкурок залейте 0, 5 л водки, настаивайте 2 недели в темном месте при комнатной температуре, процедите, полученной настойкой натирайте больные места.

Квас из банановой кожуры по Болотову рецепт и что, как лечится. Банановый квас по болотову

По известному методу академика Болотова Бориса Васильевича можно приготовить очень полезный квас из кожуры банана, апельсиновые корки для этого тоже подходят.

Банановый квас для похудения

В напитке содержится вещество триптофан, которое провоцирует очищение организма с последующим выведением шлаков. Более того, банановые виды кваса могут использоваться для лечения профилактики острых, да и вообще, любых хронических заболеваний. Данный напиток, приготовленный из зрелой банановой кожуры считается известным средством для профилактики онкологических заболеваний. Банановый квас содержит минимум калорий и прекрасно утоляет жажду, что особенно актуально для людей, которые хотят быстро похудеть и добиться идеальной фигуры.

Лечение банановым квасом

Банановый квас рекомендуется пить в целях лечения онкологических заболеваний и профилактики рака. Да и вообще, он способствует общему оздоровлению организма. По словам академика Болотова, при брожении, из банановых шкурок происходит вытяжка вещества триптофана, которое способствует отторжению организмом и выведению больных клеток.

Банановый квас — ингредиенты

• 1 стакан сахара;
• 1.5 ст.л. сметаны;
• 3 л остывшей кипяченой воды;
• 4 спелых банана.

Приготовление бананового кваса

Для приготовления кваса подходят шкурки со спелых бананов без темных пятен. Их нужно вымыть и мелко порезать. Все ингредиенты помещаются в 3-х литровую банку, заливаются водой и накрываются марлей.

Квас будет готов через 2 недели. Оптимальный срок приготовления составляет 17 дней. Квас из банана необходимо хранить в прохладном и темном месте.

Как пить банановый квас

Пьется банановый квас за 30-40 минут до приемов пищи по 200 грамм, не более 2-3 раз на день. Однако не всем нравится вкус этого напитка. В этом случае допускается готовить его с добавлением корочек ржаного хлеба или кожуры апельсина.

Нам иногда так хочется чего-то кисленького и свежего, а ведь это сам организм говорит: оздорови меня, окислись. Так что, дерзайте!!!

Квас из банановой кожуры по Болотову противопоказания. Квас Болотова из банановых шкурок

Из банановой кожуры можно готовить целебный квас по методу академика Бориса Васильевича Болотова.(так же можно и из апельсиновых корок)

Содержащийся в напитке триптофан способствует выведению шлаков и очищению организма. Более того, некоторые виды кваса можно использовать для лечения хронических и острых заболеваний.

Банановый квас пьют для профилактики рака и лечения начальной стадии онкологических заболеваний, а также он способствует оздоровлению организма в целом. Как пишет академик Болотов, в процессе брожения происходит вытяжка из шкурок банана триптофана. Триптофан способствует отторжению в организме и выведению из него больных клеток.

Итак, ингредиенты для бананового кваса :

• 3-4 спелых бананов
• 3 л холодной кипяченой воды
• 1 ст.л. сметаны
• 1 стакан сахара

Способ приготовления бананового кваса:

Шкурки от трех-четырех спелых бананов со здоровой кожурой (без темных пятнышек) тщательно вымыть, мелко порезать. Поместить в трехлитровую банку, засыпать одним стаканом сахара, залить тремя литрами холодной кипяченой воды (а еще лучше родниковой или несоленой минеральной), добавить сметану для закваски и накрыть марлей.

Через две недели банановый квас готов (оптимальный срок 17 дней). Хранить банановый квас необходимо в темном прохладном месте, а пить банановый квас следует по 150 граммов за 30 минут до еды два-три раза в день.

Не всех устраивает вкус напитка. В таком случае допустимо готовить его с добавлением кожуры апельсина или измельченных корочек ржаного хлеба.

Нам порою чего-то кисленького хочется, а это сам организм требует: окислись, оздорови меня. Так что, дерзайте!!!

Квас из банановой кожуры по Болотову рецепт. Рецепт кваса из бананов

Есть несколько вариантов рецепта бананового кваса: можно его готовить из мякоти бананов или целых плодов, а можно использовать только их кожуру, что, по мнению некоторых, делает напиток только более полезным. Такой напиток богат мукополисахаридами и триптофаном и может стать хорошим средством для укрепления иммунитета, ускорения метаболизма и общего улучшения самочувствия.

Такой чудесный квас для достижения максимально полезного эффекта стоит употреблять не больше, чем по 150 мл за раз, примерно 3-4 раза в день, перед едой где-то за полчаса.

С учетом того, что в каждом из рецептов на выходе получаем 3 л готового продукта, а потребление настолько небольшое за день, встает вопрос: как же хранить этот квас. От полученной после приготовления жидкости стоит отнять 1 л, который и будет потребляться в ближайшем будущем. В оставшиеся 2 л долейте 1 л чистой воды и добавьте 33 г сахара и к моменту, когда первый литр будет употреблен, основная порция в банке уже вновь обретет желанную крепость. Так можно делать до тех пор, пока вкус не перестанет вас радовать, — тогда смело готовьте новую порцию.

Итак, предлагаемые разновидности приготовления: из мякоти, из кожуры по Болотову и его вариация с сывороткой, а также квас с апельсиновыми корками.

Для данного вкуснейшего кваса из бананов вам понадобится мякоть переспелых бананов, максимально мягкая и сладкая на вкус. Для большей насыщенности напитка количество мякоти разрешено увеличить до 1,5 кг, а для большей его сладости – добавить в банановое пюре 100 г сахара.

Нарезанные бананы измельчите блендером или разомните вилкой, при желании добавьте сахар.

В кипяченой воде температурой в 40 градусов растворите дрожжи и добавьте банановую массу. Емкость для настаивания подбирайте так, чтобы сверху еще треть объема была свободна, тогда в процессе приготовления ничего не утечет. Накройте марлечкой горлышко емкости и отправьте ее в затемненный угол на сутки.

По истечению суток тщательно процедите квас, разлейте в тару для хранения и отправьте на пару дней в холод.

Квас из банановой кожуры без сметаны. Рецепты кваса из банана – готовим сами

Прежде чем рассмотреть некоторые традиционные рецепты приготовления бананового кваса, необходимо уделить внимание некоторым общим принципам, связанным с технологией. Главный нюанс приготовления – это смешивание измельченных плодов банана с компонентом закваски, который может быть представлен дрожжами, сметаной или сывороткой.

Еще один важный момент – это другие составляющие, которые кладут в квас во время приготовления. Среди таких составляющих могут быть чайная заварка, насыщающая напиток цветом, сухари, а также апельсиновые или лимонные корки.

Один из рецептов бананового кваса широко известен домашним мастерам, поскольку в качестве основы здесь используются не сами плоды, а кожура. Приготавливается этот напиток вместе со сметаной, жирность которой не превышает 15%.

Что понадобится хозяйке для приготовления качественного, освежающего и вкусного напитка? Список ингредиентов для воплощения этого рецепта в жизнь, следующий:

• Кожура от бананов – 4 шт;
• Сметана (жирность 15%) – 2 ч.л;
• Сахарный песок – 1 стакан;
• Очищенная питьевая вода – 3 л.

Технология приготовления бананового кваса включает следующие последовательные шаги:

• Плоды бананов очищают от кожуры, а мякоть кладут в холодильник
• Кожуру промывают водой и режут на мелкие кусочки
• Все нарезанные кусочки банановой кожуры складывают в заранее подготовленный кусок марли, завязывают ее и кладут на дно стеклянной банки
• Сметану разводят в небольшом количестве воды и заливают в банку, после чего туда же засыпают сахарный песок
• Всю массу заливают водой, после чего горлышко банки накрывают марлевой салфеткой, которая сложена втрое и ставят в темное место с комнатной температурой
• Настаивается напиток в течение 21 дня, в течение которых появляющуюся плесень снимают ложкой
• По истечении срока готовый квас процеживают и охлаждают, после чего подают напиток к столу.

Еще один распространенный рецепт бананового кваса подразумевает использование следующих ингредиентов:

• Питьевая вода – 2,5 л;
• Бананы – 1,5 кг;
• Дрожжи – 15 г (свежие) или 1 ст.л. (сухие).

Этапы приготовления кваса следующие:

• Бананы нарезаются ломтиками и слегка разминаются вилкой;
• В остывшей кипяченой воде растворяют дрожжи, а для сладости, по желанию, кладут 100г сахара;
• В воду, в которой растворены дрожжи, кладут размятые бананы, учитывая, что емкость не должна быть наполнена массой более чем на 2/3;
• Чтобы придать квасу приятный цвет, в него добавляют 1 ч.л. растворимого кофе;
• Емкость накрывают марлей или тканью и помещают ее в теплое место, сроком на 24 часа;
• По окончании суток напиток процеживают через сложенную в несколько раз марлю 2-3 раза, после чего разливают по бутылкам и ставят для настаивания и охлаждения в холодильник или погреб на 1-2 дня.

Готовый напиток получается вкусным, слегка резким, ароматным и освежающим в жаркую летнюю погоду.

Квас из банановой кожуры по Болотову. Квас из банановых шкурок 🙂

Неожиданно да? Сама фшоке)
Ну дык, кризис на дворе! Надо из всего пользу извлекать.
На самом деле народ давно задумался — вес кожуры составляет процентов 30 от банана — нельзя ли как использовать? И придумали: например, можно белой частью шкурки почистить зубы! Или столовое серебро. Или сделать пилинг-массаж кожи лица, рук да и всего чего угодно. Или той же белой стороной шкурки обувь почистить — я пробовала (пытливый жеж ум!): ну, если гладкая поверхность, то нормально, а если швы всякие, детали, то белая фигня цепляется, надо потом тряпочкой протирать.
Ну и конечно, в компост добавить — это само собой: там же содержится калий, фосфор и пр. и пр, как утверждают специалисты.
Но самое полезное использование банановых шкурок — это приготовление кваса.
Автором рецепта называют целителя Бориса Болотова: в результате исследований он установил, что квас из банановой кожуры содержит аминокислоту триптофан. Это незаменимая аминокислота для здоровья нашего организма — она способствует выработке выработке гормона радости, серотонина. Короче, у кого есть головные боли, депрессия, бессонница, подавленное состояние, стресс, нервное напряжение, расстройство внимания — знающие люди рекомендуют попить такого кваса.
Но вообще, этому напитку приписывают весьма разноплановые чудодейственные свойства в плане здоровительного эффекта: и от рака, и от сердца, и от глистов. Я просто не могла упустить такой шанс оздоровиться целиком и практически задаром)))
И у меня, как раз, были бананы — я тут же решила поэкспериментировать. Ну, чего оно, думаю: элементарно же всё, щас заквашу и пусть стоит.
Рецепт (банановая шкурка (резанная) берётся из расчёта 1 шкурка на 1 л )
На 3 литровую банку:

• банановая кожура — 3 шт.
• апельсиновые корки — с 1/2 апельсина
• сахар — 1 стакан
• сметана — 1 ст. л. (домашняя 15%)
• вода

• Напиток должен немножко пениться, если в него бросить маленькую щепотку сахара или соли.
• На поверхности кваса не должно быть плесени, а в самом напитке сильного осадка.
• Если образуется плесень, ее нужно снимать регулярно, а от осадка избавляемся, процеживая и переливая жидкость в другую бутыль.
• Хороший, качественный квас должен немножко пьянить.

Видео Квас из банановой кожуры

Квас из банановой кожуры рецепт. Квас на банановых корках и сметане

Многие знают про лечебно-профилактические квасы по методике Болотова, так что квас из банановой кожуры, приготовленный согласно его рецепту, упомянуть не помешает. Для такого напитка важен правильный подбор компонентов: бананы нужны чистые, ярко-желтые, без пятен, вода – желательно родниковая, а сметана – нежирная, домашняя.

• 3 гр. ст. нарезанной кожуры;
• 1 гр. ст. сахара;
• 1 ст. л. сметаны.

Поставьте воду кипятиться, а за это время обмойте и просушите плоды, удалите мякоть и измельчите кожуру.

В стерильную банку на 3 л поместите кожуру, сахар, залейте все водой доверху и дождитесь полного распускания сахара. Тем временем размешайте сметану в 75 мл воды и также поместите в банку.

Емкость накройте 2-мя слоями стерильной марли или бинта и отправьте в темный угол комнаты на 2 недели. Изредка приоткрывайте емкость и удаляйте слой плесени с поверхности жидкости.

Перед применением процедите и храните в холодильнике.

Этот же лечебно-профилактический квас на банановых корках можно укрепить добавлением сыворотки, что увеличит насыщенность вкуса.

• 2 л кваса на банановых корках;
• 1 л молочной сыворотки;
• 100 г сахара.

В готовый квас необходимо поместить сыворотку с растворенным в ней сахаром и старательно перемешать. После настаивания в течение 2-ух дней процедите и храните, как и ранее, в холодильнике.

Кожура банана – лучшее средство для похудения

Вовсе недавно ученые узнали об уникальном составе банановой кожуры. Оказывается, что в ней содержится очень много клетчатки, регулирующей кишечную работу. Если в сушеном, вареном виде употреблять кожуру или ввести ее в смузи, можно снизить уровень холестерина.

Банановая кожура богата на витамин А, В, С, также в ней много калия, магния, именно поэтому она укрепляет и отбеливает зубы, повышает иммунную систему, нормализует работу сердца, головного мозга. Вы нервничаете или устали? Ученые рекомендуют употребить кожуру банана, сразу же улучшится настроение.

Кожура неспелого банана богата на пробиотики, с помощью которых можно быстро забыть о лишних кило. В зеленых шкурках много резистентного вида крахмала, переваривающего и сжигающего жир. Исследователи отмечают: «За счет того, что в кожуре 40% калия, минерал помогает повысить расход калорий во время занятий спортом. Жители Индии давно уже знают об этом, поэтому используют шкурки в виде деликатеса для борьбы с лишними килограммами» .

Вовсе недавно учеными было доказано, что банановая кожура богата на гормон серотонин, который значительно улучшает настроение. Если съедать по 2 шкурки в день, можно в головном мозге повысить уровень дофамина, серотонина, триптофана.

Но важно быть предельно осторожным при употреблении шкурок. Диетологи предупреждают: «Бананы любят обрабатывать пестицидами». Чтобы не отравиться, необходимо выбирать органический продукт или тщательно вымывать их. Кожуру лучше всего употреблять в сушеном или в вареном виде.

Квас по Болотову из банановой кожуры. Лечебный банановый квас по Болотову

Сегодня я мы приготовим замечательный лечебный напиток — банановый квас по Болотову. Для приготовления кваса используется банановая кожура.

Приготовленный напиток богат триптофаном, который очень полезен для нашего здоровья, он помогает укрепить иммунную систему и борется с многими недугами.

Борис Васильевич Болотов говорит, что банановый квас является очень эффективный профилактическим средством против раковых заболеваний!

По утверждению академика, основанному на поведенных ним исследованиях,  квас из банановой кожуры содержит аминокислоту триптофан.

 незаменимая аминокислота для здоровья нашего организма. Недостаток этой аминокислоты вызывает у человека головные боли, депрессию, бессонницу, подавленное состояние, нервное напряжение и расстройство внимания. Триптофан защищает наш организм от вредных воздействий окружающей среды и от стрессовых состояний.

Одним из простых и доступных способов получить аминокислоту триптофан, является приготовление  кваса из кожуры бананов. Этот квас в сочетании с правильным питанием оказывает на наш организм очень хороший лечебно — профилактический эффект и укрепляет иммунную систему.

Чем полезен квас по рецепту Болотова?

Целебный напиток может использоваться для лечения при начальных стадиях рака,  помогает в профилактике и предотвращении онкологических заболеваний, способствует похудению и нормализации веса, приводит в норму обмен веществ и оздоравливает организм в целом.

Квас хорошо очищает организм от глистов, так как аминокислота триптофан, содержащаяся в напитке, незаменимое вещество для отторжения в организме инородных тканей и паразитов.Болтов рекомендовал употребление кваса из банановой кожуры для профилактики от паразитов.

Квас из банановой кожуры: рецепт приготовления

Ингредиенты для приготовления:

• Измельченная банановая кожура — 3 стакана;
• Сахара — 1 стакан;
• Сметана — 1 столовая ложка.

Обратите внимание!

Воду для приготовления кваса надо брать чистую, желательно родниковую.

Сметану берем не пастеризованную, домашнюю, чтобы ее жирность не превышала 15%.

Приготовление кваса

1.  Бананы хорошенько вымоем, высушим, очистим от кожуры и повреждений. Затем нарезаем банановую кожуру мелкими кусочками — нам надо 3 стакана нарезанной кожуры.
2. Кипятим и остуживаем чистую воду (лучше всего, если вода будет родниковая).
3. В хорошо вымытую трех литровую банку насыпаем банановую кожуру и добавляем стакан сахара. Затем заливаем водой, почти до самого верха.
4.  Когда сахар в банке полностью растворится, добавим сметану. Сметану, перед добавлением, размешиваем в небольшом количестве воды (80-90 мл).
5. Накрываем банку чистой марлей, сложенной в два слоя. Выдерживаем бутыль с квасом две недели, при комнатной температуре, но не на свету.  Во время выдержки надо обязательно удалять образующуюся на поверхности напитка плесень.

Когда выдержка кваса закончится, процеживаем его через марлю и ставим в прохладное место.

Банановый квас готов.

Как пить квас

Банановый квас рекомендуется пить по половине стакана 3 — 4 раза в день, желательно за 30 минут до того, как будете кушать.

Лечебная ценность этого напитка заключается в содержании мукополисахариды и триптофана, которые образуются в процессе брожения банановой кожуры.

Это важно знать!

Чтобы квас помог существенно улучшить здоровье надо следить за качеством употребляемого напитка.

Вот самые основные признаки качественного кваса:

1. Напиток должен немножко пениться, если в него бросить маленькую щепотку сахара или соли.
2. На поверхности кваса не должно быть плесени, а в самом напитке сильного осадка.
3. Если образуется плесень, ее нужно снимать регулярно, а от осадка избавляемся, процеживая и переливая жидкость в другую бутыль.
4. Хороший, качественный квас должен немножко пьянить.

Если Вас не устраиваем вкус напитка, то можно готовить его с добавление ржаного хлеба или с кожурой апельсина.

Обратите внимание!

Теперь Вы знаете, как приготовить  банановый квас по Болотову и то, чем полезен этот замечательный напиток для нашего организма.

Будьте здоровы!

Автор статьи

Анжелика Анатольевна Санченко

Изучаю различные новейшие исследования и методики ведущих мировых специалистов в области нутрициологии и диетологии.

Я большой поклонник Аюрведы, Восточной и Тибетской медицины, многие ее принципы я применяю в своей жизни и описываю в своих статьях.

Люблю и изучаю фитотерапию, а также применяю лекарственные растения в своей жизни. Готовлю вкусно, полезно,  красиво и быстро, о чем пишу на своем сайте.

Всю свою жизнь я чему-то учусь. Окончила курсы: Нетрадиционная медицина. Современная косметология.  Секреты современной кухни. Фитнесс и здоровье.

Квас Болотова на банановых корках

Автором рецепта этого уникального напитка является академик Болотов, который первым стал использовать его как лечебное средство. Квас на банановых корках приготовить очень просто, поэтому и вы в домашних условиях сможете попробовать этот чудодейственный напиток.

Бананы выбирайте здоровые, с интенсивной желтой окраской — перед тем как их почистись, их нужно хорошо вымыть.

Подготовленные бананы очистить от кожуры, убрать поврежденные места, мякоть переложить в пакет и убрать в холодильник, а кожуру мелко нарезать. Для приготовления кваса из банановых шкурок нужно 2-3 стакана мелко нарезанного сырья.

В кастрюле нагреть воду до кипения и остудить ее до комнатной температуры. Лучше всего использовать  родниковую воду, но можно использовать и обычную профильтрованную. Насыпать в нее кожуру, 1 стакан сахара, столовую ложку сметаны и все хорошенько перемешать.

Накрываем банку марлей и оставляем квас настаиваться на 12-14 дней. Квас болотова на банановых корках нужно регулярно, 1-2 раза в день напиток перемешивать, чтобы на верхнем слое не появилась плесень. Пьют его по 100 мл за полчаса до еды 4 раза в день.

Квас болотова из банановых шкурок можно готовить несколько раз, используя часть готового напитка, как закваску. Просто добавьте немного сахара и воды и оставьте напиток для брожения. Если напиток начнет терять вкус, приготовьте свежую порцию.

БАНАНОВЫЙ КВАС — ПРОТИВ ОНКОЛОГИИ! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!)))

С этим удивительным квасом я познакомилась несколько лет назад. Лечебный банановый квас используется как профилактическое средство при онкологических заболеваниях, нормализует обмен веществ, способствует снижению веса, оздоравливает весь организм. А в сочетании с правильным питанием, лечебный банановый квас, оказывает имунно -укрепляющее действие.

Автор этого рецепта академик Болотов говорит, что аминокислота триптофан, получить которую можно в квасе из банановой кожуры, эффективное средство предотвращения отторжения раковых клеток.

Триптофан — одна из незаменимых аминокислот в нашем организме. Ее недостаток вызывает подавленное состояние, депрессию, бессонницу, головные боли, расстройство внимания, напряжение. Эта аминокислота защищает организм от вредных воздействий.

Рецепт приготовления лечебного бананового кваса:

● Бананы выбрать здоровые, с интенсивной желтой окраской и хорошенько вымыть.

● Бананы очистить от кожуры и поврежденных мест. Кожуру бананов мелко нарезать. Для приготовления нужно 2-3 стакана мелко нарезанной банановой кожуры.

● Вскипятить и остудить воду. Лучше всего использовать чистую родниковую воду (3 литра). Насыпаем в нее 2-3 стакана банановой кожуры.

● Добавляем 1 стакан сахара.

● Добавляем столовую ложку сметаны, все хорошенько перемешиваем.

● Накрываем марлей и оставляем настаиваться на 2 недели при комнатной температуре. Квас нужно регулярно, 1-2 раза в день перемешивать, иначе верхний слой может заплесневеть. Пьют квас по половине стакана за полчаса до еды 4 раза в день.

Дополнительная рекомендация:

От готового кваса отлейте 1 литр и его пока пейте. А в банку с квасом добавьте 1 литр чистой воды и 1/3 стакана сахара. Пока пьете квас который отлили, этот тоже наберет силу. Так можно делать до тех пор, пока квас не ослабеет. Вы это легко почувствуете. И тогда нужно будет сделать другую закваску.»

Квас из бананов и банановой кожуры

Есть несколько вариантов рецепта бананового кваса: можно его готовить из мякоти бананов или целых плодов, а можно использовать только их кожуру, что, по мнению некоторых, делает напиток только более полезным. Такой напиток богат мукополисахаридами и триптофаном и может стать хорошим средством для укрепления иммунитета, ускорения метаболизма и общего улучшения самочувствия.

Такой чудесный квас для достижения максимально полезного эффекта стоит употреблять не больше, чем по 150 мл за раз, примерно 3-4 раза в день, перед едой где-то за полчаса.

С учетом того, что в каждом из рецептов на выходе получаем 3 л готового продукта, а потребление настолько небольшое за день, встает вопрос: как же хранить этот квас. От полученной после приготовления жидкости стоит отнять 1 л, который и будет потребляться в ближайшем будущем. В оставшиеся 2 л долейте 1 л чистой воды и добавьте 33 г сахара и к моменту, когда первый литр будет употреблен, основная порция в банке уже вновь обретет желанную крепость. Так можно делать до тех пор, пока вкус не перестанет вас радовать, — тогда смело готовьте новую порцию.

Итак, предлагаемые разновидности приготовления: из мякоти, из кожуры по Болотову и его вариация с сывороткой, а также квас с апельсиновыми корками.

Для данного вкуснейшего кваса из бананов вам понадобится мякоть переспелых бананов, максимально мягкая и сладкая на вкус. Для большей насыщенности напитка количество мякоти разрешено увеличить до 1,5 кг, а для большей его сладости – добавить в банановое пюре 100 г сахара.

Нарезанные бананы измельчите блендером или разомните вилкой, при желании добавьте сахар.

В кипяченой воде температурой в 40 градусов растворите дрожжи и добавьте банановую массу. Емкость для настаивания подбирайте так, чтобы сверху еще треть объема была свободна, тогда в процессе приготовления ничего не утечет. Накройте марлечкой горлышко емкости и отправьте ее в затемненный угол на сутки.

По истечению суток тщательно процедите квас, разлейте в тару для хранения и отправьте на пару дней в холод.

Квас на банановых корках и сметане

Многие знают про лечебно-профилактические квасы по методике Болотова, так что квас из банановой кожуры, приготовленный согласно его рецепту, упомянуть не помешает. Для такого напитка важен правильный подбор компонентов: бананы нужны чистые, ярко-желтые, без пятен, вода – желательно родниковая, а сметана – нежирная, домашняя.

• 3 гр. ст. нарезанной кожуры;
• 1 гр. ст. сахара;
• 1 ст. л. сметаны.

Поставьте воду кипятиться, а за это время обмойте и просушите плоды, удалите мякоть и измельчите кожуру.

В стерильную банку на 3 л поместите кожуру, сахар, залейте все водой доверху и дождитесь полного распускания сахара. Тем временем размешайте сметану в 75 мл воды и также поместите в банку.

Емкость накройте 2-мя слоями стерильной марли или бинта и отправьте в темный угол комнаты на 2 недели. Изредка приоткрывайте емкость и удаляйте слой плесени с поверхности жидкости.

Перед применением процедите и храните в холодильнике.

Этот же лечебно-профилактический квас на банановых корках можно укрепить добавлением сыворотки, что увеличит насыщенность вкуса.

• 2 л кваса на банановых корках;
• 1 л молочной сыворотки;
• 100 г сахара.

В готовый квас необходимо поместить сыворотку с растворенным в ней сахаром и старательно перемешать. После настаивания в течение 2-ух дней процедите и храните, как и ранее, в холодильнике.

Квас из банановых шкурок с апельсином

Также оригинальным решением будет обогащение бананового вкуса цитрусовыми нотками, что делает квас еще и гуще. Для этого в процессе приготовления кваса из банановых шкурок добавляют апельсиновую цедру.

• 3 л воды;
• 1 гр. ст. сахара;
• 0,5 апельсина;
• 3 банановые шкурки;
• 1 ст. л. домашней сметаны.

Снимите кожуру с бананов и апельсина и, тоненько нарезав ломтиками, выложите на дно подготовленной емкости. Засыпьте ломтики шкурок сахаром, залейте водой и перемешивайте до полного растворения сахара.

Затем добавьте сметану, накройте тару марлей и настаивайте в темноте 2,5 недели, время-от-времени убирая слой плесени с поверхности жидкости.

Перед употреблением процедите и подавайте охлажденным.

Как быстро набрать вес парню. Диеты и упражнения

Автор андрей леушин На чтение 8 мин. Опубликовано 08.04.2014

Любой парень, который хочет выглядеть мужественно и взросло, хочет набрать мышечную массу. На данный момент в Интернете существует большое количество информации как быстро набрать вес парню, но как определить, где на самом деле действующие советы, а где недостоверная информация?

За счет чего идет прибавление массы

Уже достаточно давно диетологи и тренера доказали, что прибавление массы идет при выполнении нескольких несложных правил. А именно: тренировки, питание и восстановление.

Будем рассматривать эти правила подробнее ниже, а их систематическое выполнение приведет к появлению просто ошеломляющих результатов!

Тренировки

Начать следует именно с этого звена нашей цепочки. Для молодых парней это будет не только способом набрать массу, но еще и прекрасным развлечением и хобби одновременно.

Для начала тренировок следует запомнить несколько простейших правил как быстро набрать вес парню, придерживаясь которых, Вы наберете внушительные объемы мускулатуры и станете удивлять девушек своей рельефностью.

Не заменяйте тренажерами упражнения со свободными весами! – это главное, что нужно запомнить на начальном этапе.

Можно найти огромное количество примеров, когда человек приходит в зал, и вместо важных упражнений начинает качать бицепс в тренажере по 5 раз в неделю, а через месяц жалуется на плохую генетику и уходит навсегда из спортивного зала.

Но нам с Вами не по пути с такими людьми, мы пришли в зал получить большие объемы мышц и получим их!

Какие же упражнение в предыдущем абзаце называются “важными”?

Все просто, запомните 7 упражнений, которые будут главными друзьями во время набора массы:

• Отжимания на брусьях с весом.

• Жим над головой.

• Тяги штанги к поясу.

Именно эти упражнения максимально включают в работу все мышцы, сподвигая Ваш организм на выработку тестостерона.

О его роли мы с Вами знаем еще со школьных уроков анатомии, но напомнить не будет лишним.

Тестостерон – главный мужской гормон, от него зависит не только количество мышечной массы, но и Ваше поведение.

У парня с большим количеством тестостерона в организме в жизни практически нет непреодолимых проблем.

Он всегда активен, энергичен, его голос звучит в любой компании громче всего, все внимание девушек уделяется только ему.

Поэтому не только набором мышечной массы хороши тяжелые базовые упражнения, они очень сильно помогают становиться мужественнее и, как следствие, увереннее в себе.

О тренировочной программе как быстро набрать вес парню поговорим ниже.

Вода

При интенсивных тренировках с тяжелыми весами и наборе массы следует помнить, что содержание воды в наших мышцах очень велико. Поэтому недостаток воды может приводить к остановке прогресса.

Пить жидкости парню, занимающимся силовыми видами спорта нужно очень много – от 3 литров в день. При этом чай, молоко и соки нельзя записывать в зачет выпитой в день воды.

Чай и кофе действуют наоборот, они обезвоживают организм, поэтому каждую выпитую чашку этих напитков нужно компенсировать чашкой чистой воды.

Калорийность

Важное правило фитнесистов и бодибилдеров – при наборе массы получай калорий больше, чем тратишь на тренировках и в жизни!

Правило это очень простое, для его выполнения требуется только узнать, сколько же калорий нужно получать в рационе именно Вам, чтобы вес стоял на месте.

Прибавляем к этому количеству 500 килокалорий и все! Калорийность Вашего нового меню уже готова.

Теперь важно следить, чтобы эта энергия поступала в организм из качественных натуральных продуктов, и результат придет практически мгновенно

Частота приемов пищи

Очень важно знать, как питаться, чтобы набрать вес. Так как во время набора массы Ваш организм нуждается в постоянном получении питательных веществ, необходимо питаться сбалансировано и получать нужное количество белков, углеводов и жиров каждые 2-3 часа.

Порой мы бываем далеки от дома с привычной кухней, но у молодых спортсменов есть отличный выход, которым сейчас пользуются почти все атлеты.

Можно брать с собой еду в контейнере и питаться здоровой и калорийной пищей прямо на работе и учебе.

Ведь большое окно без еды в середине дня с огромной вероятностью сведет на “нет” все Ваши усилия по набору мышечной массы.

таким образом, чтобы набрать вес очень важно организовать регулярное питание

Процент жира в организме

Нормальный для парня процент жира в организме – 10-12%. Во время набора мышечной массы Вы неизбежно наберете еще и некоторое количество жира.

В этом нет ничего страшного, в фитнесе нельзя гнаться за двумя зайцами одновременно, поэтому после периода набора массы будет идти сушка, о которой обязательно будет отдельная статья.

Поэтому спокойно набирайте вес, без появления жировой прослойки набирать массу невозможно, и в этом нет ничего страшного.

Отслеживание изменений

• Для достижения высоких результатов очень желательно раз в неделю отслеживать свои изменения. Как лучше это делать? Лучше всего совмещать сразу несколько методов.

• Вставайте на весы раз в неделю.
  
  Сделайте фото “до” и “после”, но учтите, что фотографироваться лучше всего в одном и том же месте, ведь при разном освещении одинаковые размеры будут казаться совершенно разными

• Измеряйте свои руки, грудь и талию. Если руки и грудь растут быстрее талии, то все идет как надо, однако если талия растет быстрее, то стоит задуматься о правильности питания.

Советы диетолога

Питаться важно каждые 2-3 часа, это Вы уже усвоили, но как именно нужно питаться?

Белка следует употреблять 2-3 грамма на 1 килограмм тела, с этим ни у кого не должно возникать проблем. Ешьте больше мяса, рыбы и птицы.

А вот количество углеводов, которые нужно получать с пищей для роста мышечной массы, зависит от типа организма.

• Эктоморф имеет самый быстрый обмен веществ, он может есть сколько угодно и жир практически не будет появляться.

  В этом есть свои плюсы, но для роста мышц придется употреблять очень большое количество пищи, такие спортивные добавки как протеиновые смеси и гейнер прекрасно помогут в этом.

• Эндоморф – полная противоположность предыдущему типу. Для него набор массы всегда был очень простой задачей, но вопрос в качестве этой самой прибавки.

  Поэтому человеку с таким типом телосложения стоит исключить быстрые углеводы, следить за количеством калорий, получаемых из медленных углеводов.

  У таких людей есть высокий риск при наборе мышечной массы приобрести большую жировую прослойку.

• Мезоморф – идеальный для фитнеса типа обмена веществ. У такого человека есть все, чтобы набирать мышечную массу, при этом оставаясь достаточно “сухим”, у него есть все преимущества и недостатки от обеих типов.

Не следует думать, что тип Вашего обмена веществ предопределяет заранее уровень, которого Вы можете добиться.

Все зависит от характера и желания достичь своих целей, важно выжать максимум из того, что дала Вам природа, при желании из каждого типа телосложения можно выделить свои плюсы.

Существует множество примеров, когда эктоморф достигал немыслимых результатов в фитнесе и бодибилдинге, поэтому главное верить в себя и работать.

Спортивные добавки

Помогают также в наборе массы и спортивные добавки. Налегать рекомендуется на протеин и гейнер, однако если Вы эндоморф, то от употребления последнего лучше отказаться.

Протеин бывает различный: казеиновый, сывороточный и мультикомпонентный.

Сывороточный протеин усваивается очень быстро, идеально будет употреблять его сразу же после тренировки. Казеиновый, наоборот, усваивается организмом очень медленно, это будет его плюсом.

При приеме такой смеси на ночь Вы обеспечиваете свои мышцы питанием на протяжении всего сна.

Гейнер является смесью быстрых углеводов и белка и поможет набрать вес. Эта смесь очень калорийна, это позволит сильно подтолкнуть организм к росту.

Витаминные добавки также необходимы. Без витаминов не может нормально функционировать организм обычного человека, а представьте себе, что будет если такой дефицит будет испытывать человек, который занимается спортом.

Тут лучше подойдут не аптечные витамины, а добавки, которые продаются в магазинах спортивного питания. Там концентрация элементов гораздо выше, так как потребность у атлетов выше в несколько раз.

Сон

Величайшим заблуждением является мысль о том, что мышцы растут во время тренировок.

Нет, во время тренировок мышцы как раз повреждаются, а чтобы их восстановить нужен отдых.

Поэтому, наделив организм необходимой нагрузкой и пищей, лучшее, что Вы можете сделать для роста мышц – поспать.

Ночью необходимо спать 8-10 часов, а час сна днем очень сильно поможет в наборе мышечной массы.

Поэтому не жалейте времени на восстановление, лучше отдохнуть 3 дня между тренировками, чем начать тренироваться каждый день и плохо при этом спать.

Так недолго загнать свой организм в состояние перетренированности, тогда Ваша нервная система испытает огромнейший стресс.

Пример питания

1. тарелка овсянки, 5 яиц, 2 банана

2. 150 грамм макарон, 300 грамм мяса, овощи

3. 150 грамм риса, 300 грамм мяса, зеленая капуста

4. 150 грамм гречневой каши, 300 грамм рыбы

5. Творог, молоко, казеиновая смесь – перед сном

Количество приемов пищи можно менять в зависимости от типа телосложения и ваших нагрузок, но позаботьтесь о том, чтобы большинство углеводной пищи вы принимали до 6 вечера.

Тренировочная программа для набора мышечной массы

День 1

1. Присед со штангой

2. Разгибание ног в тренажере

3. Жим штанги над головой

4. Разводка гантелей стоя

День 2

1. Жим лежа

2. Разводка гантелей лежа

3. Отжимания на брусьях

4. Жим узким хватом

День 3

1. Становая тяга

2. Подтягивания

3. Тяга блока за голову

4. Тяга гантели к поясу в наклоне

5. Подъем штанги на бицепс

Каждое упражнение следует выполнять в 3-4 подходах по 8-10 повторов.

Все эти пункты нашей статьи Как быстро набрать вес парню очень просты в выполнении, а результаты, которые можно получить, выполняя эти простые советы, Вы сможете обрести великолепную фигуру с внушительной мускулатурой.

Сохранить

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

fitrain.ru

Как набрать вес мужчине в домашних условиях

Привет, мои дорогие! Сегодняшняя тема — как набрать вес мужчине в домашних условиях. Почему именно она? Все просто — в последнее время я наблюдаю тенденцию массового похудания нации. Популярность здорового способа жизни, правильного питания просто достигла вершины айсберга и на каждом шагу тебе предлагают приобрести программу тренировок, питания, таблетки и сиропы.

Нет, я конечно не против того, что все резко хотят похудеть к лету, к зиме, к весне, мне даже нравится наблюдать за девушками, которые не курят в парке, а вышли на пробежку.

Но вот почему-то все хотят похудеть, но никто и не думает, что кто-то может хотеть поправиться. Избыточный вес для многих из нас является очень серьезной проблемой, иногда она неразрешима только потому, что желание скинуть ненавистные килограммы присутствует, но не у каждого есть сила воли и дух, чтобы достигнуть поставленной цели. Набрать вес чаще хотят мужчины, обладающие худощавым телом.

Один читатель моего блога спросил меня: как можно быстро набрать вес мужчине за месяц? это вообще реально? Причем, хочу сразу отметить, что принцип набора веса для девушек и парней имеет отличия.

 

Краткое содержание статьи (кликабельно)

Не могу набрать вес в домашних условиях: причины

Кроме разных заболеваний, среди причин чрезмерной худобы можно назвать генетику. Однако не стоит не обращать внимания на образ жизни человека – курение, прием алкогольных напитков и кофе, постоянная нервотрепка, недосыпы — вполне могут стать определяющими факторами недостаточного веса.

Чтобы точно знать, как набрать вес именно в вашей ситуации, стоит обратить внимание на «тревожные пунктики» — симптомы того или иного состояния, интенсивность потери килограммов и остальные факторы. Даже, вроде бы, маленькие проявления усталости или плохого самочувствия могут стать сигналом о серьезных нарушениях в функционировании организма, что мешают набрать массу.

Как эффективно набрать вес худому мужчине

Много парней худощавы по своей конституции. И, как правило, для них этот катастрофа. Как парню быстро набрать вес? «Что же тут сложного?» — спросите вы. Можно просто кушать много и вес прибавиться, но, как правило, парни съедают дольку молочной колбасы с майонезом перед сном, но вес все равно стоит.

Но, такого делать точно не нужно, у таких парней есть желание набрать вес, но при этом не получить в дополнение обвисшее брюхо. Набор массы исключительно за счет жирового отложения – это не наша дорога. Как же увеличить мышцы и при этом не накопить лишние сантиметры жировой прослойки за короткий срок?

Чтобы нарастить мышечную массу нужно потратить не одну неделю. Здесь главное – выбрать необходимую тактику и тогда можно будет прибавить, за счет роста мышц, несколько килограммов. В результате тело уже не будет казаться таким худым. Мышечная масса растет в основном в результате регулярных силовых упражнений, к тому же необходимо обязательно использовать дополнительные отягощения.

Каким должно быть меню и что необходимо кушать

В основном, специалисты по вопросам набора массы подростку, как правило, не обращают внимания на сбалансированную диету. Вы можете употреблять не все продукты. Если подросток питается только одними фастфудами, то это, однозначно, не самый оптимальный вариант. Согласитесь, если вы отдаете предпочтение сарделькам, котлетам, не стоит ожидать чуда. Такая пища не содержит необходимые микро и макро элементы, это простые углеводы и холестерин.

Чтобы увеличивать вес вы должны постоянно насыщать свой организм калориями, при этом их должно быть больше, чем вы сжигаете. Так уж устроен наш организм.

Кстати, каждый среднестатистический мужчина должен съедать минимум 2500 калорий в день!!!

Я думаю, что посчитать свою норму калорий может каждый, обратите также внимание на количество БЖУ и к итоговой цифре добавьте еще 500-600 калорий. Если вы регулярно занимаетесь подтягиванием, силовыми и кардио-нагрузками, то прибавьте еще несколько сотен. Что касается самого приема пищи, для того, чтобы организм ее усваивал, необходимо знать меру. Яблоко полезно, но вот килограмм яблок, съеденный за раз — не усвоится, поэтому знайте меру. Лучше кушать больше трех раз в день, а в качестве перекусов используйте любой белок: творог, мясо, рыбу.

Даже если вы повысите уровень калорийности своего рациона, проблема сразу не пройдет. Мышечная масса наращивается не так легко, поэтому не забывайте об углеводах, которые дадут вам дополнительную энергию. Углеводы (если бы хотите набрать вес) необходимо употреблять 3 раза в день, как минимум. Только так вы узнаете, как увеличить тело.

 

Пример меню для набора мышечной массы тела

Завтрак – овсянка на воде или молоке. 3 яйца, кофе. Может также приготовить омлет, скушать несколько фруктов, творог, а также протеиновый коктейль.

Обед – салат заправленный маслом или сметаной, кусок мяса, гарнир. Можно скушать суп, только главное, чтобы в нем была крупа или картофель.

Ужин – салат с гречневой кашей и отбивной. А перед сном можно съесть творог или выпить стакан жирного кефира.

Перекусы – сухофрукты, фрукты, творог, яйца. Не нужно думать или искать другие народные рецепты, если вы будете питаться немного больше, чем нужно вашему телу, и при этом вы будете получать все необходимые элементы для роста и развития, вы непременно прибавите в весе. 

Пивные дрожжи для набора веса

Это ответ на вопрос: «как парню быстро набрать вес?».

Они положительно влияют на обменные процессы, прибавляют не только вес, но и улучшают кожу. Многие не хотят их пить, потому, что бояться получить в прибавку «пивное пузо», но эти просто миф. Именно они помогут вам ускорить рост мышечной массы (конечно, спорт не стоит исключать, все должно быть в гармонии). За неделю вы уже увидите первый результат.

Дрожжи содержат много аминокислот, причем некоторые из них не вырабатываются человеческим организмом и должны поступать из продуктов. Калорийность дрожжей тоже зашкаливает, они в 4 раза калорийнее, чем мясо и содержат столько же белка, что усваивается быстрее.

Поход в зал для набора веса

Те парни, что хотят набрать пару десятков килограмм, отнюдь не хотят видеть себя упитанными шариками, но такой итог гарантирован, если не ходить в тренажерку. Приоритет отдавайте силовым нагрузкам. Чтобы быстро накачать мышцы, важно запастись терпением и грамотным тренером, который будет следить за вашими результатами и при необходимости искать мотивацию. Если денег на персональные тренировки у вас нет, поищите информацию в книгах, или найдите базовые упражнения и пока работайте с ними, а потом просто добавляйте вес.

Отдавайте предпочтение штангам, и гантелям – только они гарантируют результат. Главное – не выполняйте упражнения по инерции, делайте все медленно и на совесть, вы же стараетесь для себя.  Вот список краткий список классических упражнений, они за короткий срок помогут вам нарастить мышечную массу:

• Становая,
• тяга штанги в наклоне,
• тяга к груди на верхнем блоке,
• тяга к поясу на нижнем блоке,
• бицепс: стоя и сидя,
• бицепс на Скотта,
• предплечье.

В дальнейшем я подробно постараюсь рассказать о данных видах упражнений, возможно, даже сниму наглядное видео для вас!

Сейчас же рекомендую следующее видео:

Буду следить за вашими успехами, надеюсь, что я вас немного мотивировал этим постом. Жду ваших отчетов и результатов! Подписывайтесь на мой блог и будьте всегда в центре событий!

Текст — агент Q.

 

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

ontheedge.ru

Как набрать вес худому мужчине. 7 шагов, чтобы быстро поправиться

Одна из статей, которую я читал в свое время, возможно кому-то пригодится.

 

Некоторым мужчинам, высокого роста, практически никакие способы не помогают прибавить несколько килограмм массы. На самом деле, есть много методов, которые вы можете использовать, чтобы увеличить размеры вашего тела.

Хитрость заключается в том, что для прибавки в весе, нужно не просто  выполнять различные рекомендации, но и делать их все вместе.

Семь способов, помогающих мужчине быстро набрать вес.

1. Пейте воду.

Жидкость напрямую влияет на вес тела и ежедневно вам необходимо пить большое количество воды для быстрого увеличения веса. Вода нужна всем клеткам организма человека, для его здорового функционирования, а здоровый организм будет лучше набирать вес, при соблюдении остальных рекомендаций. Мужчинам рекомендуется каждый день выпивать не менее двух литров жидкости.
Особенно подойдет молоко, оно является отличным продуктом для набора нужных килограмм, только пейте его регулярно и употребляйте цельное молоко.

2. Увеличьте калорийность питания.

Как набрать вес мужчине, если калорийность его питания недостаточна для прибавки веса? Рассчитайте суточную норму калорий, необходимых для поддержания вашего веса и, чтобы поправиться, увеличьте ее на 300-500 калорий. Если через какое-то время вы увидите, что больше не набираете вес, снова добавьте еще 500 калорий к вашему рациону питания. Делайте так каждый раз, когда заметите, что не получили существенной прибавки в весе за неделю. Для набора массы важно, чтобы калорийность вашего рациона питания всегда превышала потребности организма.

3. Частота приемов пищи.

Как вы уже знаете, количество калорий, которые вы потребляете каждый день нужно увеличить на 500 калорий. Такой объем питания может показаться слишком большим , но секрет в том, чтобы разбивать ваше питания на несколько приемов пищи в день. Т.е. ваша диета должна включать в себя 3 основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и несколько перекусов в течении дня. Это позволит избежать слишком больших объемов порций.

4. Процент жира в организме.

Нужно понимать, за счет чего вы хотите увеличить свой вес. Прибавка мышечной массы или жировой прослойки, по-разному отразятся на вашей внешности. У мужчин жировая масса может накапливаться в области бедер и живота, а мышечная масса добавит вам больше килограмм, чем жир, увеличивая только те части тела, которые подвергаются нагрузкам. Продумайте ваш рацион питания и уровень физических нагрузок, иначе, вместо худого телосложения можно получить оплывшее жиром тело.

5. Отслеживайте изменения веса.

Это действительно очень важно, чтобы понимать, насколько быстро вы достигаете своей цели. Взвешивайтесь каждую неделю и фиксируйте изменения в весе. Фотографируйтесь перед зеркалом раз в месяц и сравнивайте результаты наглядно. Так, вы всегда сможете оценить достаточно ли ваше питание и силовые упражнения для роста мышечной ткани.

6. Физические нагрузки.

Для набора веса мужчине недостаточно просто увеличить калорийность питания. Вам понадобятся силовые тренировки для роста мышц и тогда калории, поступающие в ваш организм, будут наращивать мышечную массу, а не скапливаться в виде жира. Лучше всего подойдут интенсивные упражнения со свободными весами, только не нужно тренироваться каждый день – быстрее всего мышечная масса нарастает во время отдыха.

7. Достаточный сон.

Наличие достаточного сна каждую ночь неизменно является одним из важнейших аспектов, который часто пренебрегают. Вашему организму нужен регулярный отдых и время на полное восстановление сил. Продолжительность сна должна быть не менее 8-9 часов в сутки и старайтесь избегать стрессовых ситуаций, которые негативно отражаются на массе тела.

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Похожее

vadua.wordpress.com

Как понять, что щитовидка увеличена: определяем как выглядит недуг

Изменение размеров щитовидной железы может быть вовсе не заметно для непрофессионального взгляда. Такая особенность не означает, что на проблему не стоит обращать внимания, этот недуг может провоцировать серьезные нарушения здоровья. Необходимо знать, как понять, что щитовидка увеличена. Потому что любое заболевание в начальной стадии значительно легче излечить.

Определение при осмотре

Увеличение щитовидной железы не во всех случаях представляет значительную угрозу здоровью, это зависит от уже имеющихся проблем, которые поспособствовали росту. Абсолютно любое увеличение щитовидки принято называть зобом. Степень развития болезни определяют по специальной классификации:

1. Первая стадия – увеличений или изменений не наблюдается.
2. Вторая стадия –  происходит увеличение без изменения формы шеи, не видна при внешнем осмотре, при пальпации обнаруживается.
3. Третья стадия – обнаруживается при проведении осмотра, особенно при поворотах шеи можно пронаблюдать деформацию.

Помимо внешнего осмотра, необходимо определить орган на ощупь, и насколько он подвижен. Таким образом, если пациенту с трудом приходится проглатывать слюну, то есть вероятность узловых образований. На ощупь щитовидка должна быть мягкой и эластичной, в ином случае это должно насторожить. При твердой неподвижной щитовидке нередко диагностируют онкологические заболевания.

Причины возникновения

Причины, по которым происходит увеличение щитовидки, могут быть совершенно разными. Патологические изменения бывают из-за подобных действий:

• хронических заболеваний,
• злоупотребления алкоголем и курением,
• плохой экологии в регионе,
• нерационального питания.

Щитовидную железу принято считать одним из самых жизненно необходимых органов, потому что нарушения ее работы сказываются на всем организме. Таким образом, за счет патологических изменений происходит гормональный сбой, у человека могут возникать проблемы с репродуктивными функциями, а также нередко это сказывается на наборе лишней массы тела. Следует изучить, как выглядит увеличенная щитовидка, чтобы вовремя обнаружить проблему.

Главная причина, по которой происходит нарушение – это гормональный дисбаланс. Поэтому женщины намного чаще страдают такой проблемой, нежели мужчины. Особенно сильно это проявляется в период полового созревания или климакса. Недостаток йода в организме также возникает из-за частых нервных срывов, что впоследствии способствует развитию патологий щитовидки.

Симптомы заболевания

Симптомы при этой болезни могут проявляться не сразу, к тому же люди часто путают их с симптомами нарушений неврологического характера. Основные признаки увеличения щитовидки:

• резкий набор или же потеря веса,
• сонливость, потеря работоспособности,
• обильное выделение пота,
• вспыльчивость,
• болевые ощущения в шее,
• бессонница ночью и сонливость в дневное время,
• появление отеков и сухости кожи,
• учащенное сердцебиение.

После чего можно заметить, как на передней части шеи образуется увеличение, которое не доставляет болевых ощущений. Однако, чем быстрее разрастаются новые узлы, тем больше становится опасность при сдавливании глотки, трахеи, кровеносных сосудов. Нарушается кровоснабжение головного мозга.

Точно определить, увеличена ли щитовидная железа, может только квалифицированный специалист.

Наблюдаются жалобы у пациентов на давящую боль в передней части головы, на сухой кашель, который при положении лежа начинает усиливаться. На пищевод происходит давление при проглатывании крупных кусков пищи. В некоторых случаях возникают хрипы в голосе из-за давления щитовидки на нервные окончания.

Один из самых распространенных симптомов – это кашель. При этом больной может в последнюю очередь обратить внимание на такую проблему. Однако стоит помнить, что именно кашель свидетельствует о патологических изменениях щитовидки, за счет сдавливания трахеи и дыхательных органов.

Передняя часть тела, даже с точки зрения анатомии, является проблемной из-за того, что там расположено много жизненно важных органов, но нет свободного пространства. Именно поэтому даже небольшое увеличение щитовидной железы приведет к сбою в функционировании органов.

Наши читатели рекомендуют!Для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы наши читатели советуют «Монастырский Чай». Он состоит из 16 самых полезных лекарственных трав, которые обладают крайне высокой эффективностью при профилактике и в лечении щитовидной железы, а также при очищении организма в целом. Эффективность и безопасность Монастырского чая неоднократно доказана клиническими исследованиями и многолетним терапевтическим опытом. Мнение врачей… »

Причин, по которым щитовидная железа увеличивается, может быть, множество:

• недостаток йода в организме,
• неправильная выработка гормонов,
• онкологические воспаления железы.

Кроме кашля, пациент начинает страдать от приступов удушья, с трудом проглатывает пищу. Если гипотиреоз стал причиной увеличения железы, то у человека наблюдаются частые простудные заболевания. Такое состояние может сопровождаться периодическими бронхитами и пневмонией.

Патологии щитовидной железы у женщин

Это одна из самых распространенных патологий у женщин. Поскольку организм подвержен частым гормональным изменениям, щитовидка также может пострадать от этого. Известно, что за счет гормонов во всем организме происходит нормальное функционирование всех процессов жизнедеятельности. Когда происходит сбой в работе щитовидки, организм женщины претерпевает настоящий хаос.

Могут возникнуть проблемы с менструальным циклом, что негативно влияет на детородные функции. К тому же может значительно измениться внешний вид, в руках появляется дрожь, цвет кожи тускнеет, волосы становятся слабыми.

Изменение щитовидной железы в период беременности

Нередким явление бывает увеличение размеров щитовидной железы у беременной женщины. Все потому, что как только наступает беременность, материнский организм начинает полностью перестраиваться под ребенка. На первом триместре эмбрион начинает вырабатывать специальный гормон, который схож с тем, что вызывает увеличение размера щитовидки. В норму состояние приходит лишь перед родами.

Довольно редким явлением является дефицит гормонов щитовидной железы у беременной женщины, потому, что при таком положении дел чаще всего наступает бесплодие. При диагностировании гипотиреоза у будущей мамы наблюдается раздражительность, постоянное чувство холода, иногда даже выпадение волос. Тогда женщине назначают анализы на определение гормонов в крови. После чего, при необходимости проводят лечение.

Редким явлением при активности щитовидной железы бывает такой недуг, как тиреотоксикоз. Основной симптом при этом состоянии – рвота. Диагностировать эту болезнь довольно сложно, потому что у большинства женщин возникает токсикоз. Однако стоит заметить, что тиреотоксикоз имеет характерные симптомы – жар, обильное потоотделение. Если такое состояние наблюдалось ранее до возникновения беременности, то существует опасность для матери и будущего малыша.

Патологические изменения щитовидной железы у мужчин

Мужчины не так часто страдают такой проблемой, как увеличенная щитовидная железа. К тому же мужчинам намного проще диагностировать заболевание на начальной стадии. Поэтому следует знать, как определить увеличение щитовидной железы. Некоторые заболевание щитовидки, приводящие к увеличению размеров:

1. При гиперфункции пациент становится раздражительным, у него часто потеют конечности, наблюдается общая слабость.
2. При гипофункции происходит значительные изменения размеров шеи, кроме того, пациент часто мерзнет, чувствует слабость и быструю утомляемость. Может повышаться артериальное давление, а также может появиться лишний вес.
3. Тиреоидит – одно из самых ужасающих нарушений работы щитовидной железы. Мужчина начинает рано седеть, проглатывание пищи дается с трудом. Такой диагноз передается по наследству, однако такие пациенты в большинстве страдают от бесплодия.
4. Может произойти увеличение за счет образования узлов, однако они не представляют большой опасности для жизни человека.

При возникновении подобных симптомов необходимо срочно обращаться к специалисту.

Профилактические меры

Все профилактические методы борьбы направлены на предотвращение развития патологий щитовидной железы. Таким образом, в рацион должны быть включены йодсодержащие продукты:

• соль,
• морепродукты,
• орехи.

Тогда можно предупредить развитие болезни. Особенно это касается людей, проживающих в регионах, где наблюдается дефицит йода.

Кроме того, чтобы обезопасить себя от такого неприятного недуга, следует навсегда отказаться от вредных привычек. Если на увеличение щитовидной железы повлиял неблагоприятный климат, то необходимо срочно перебраться в другой город или страну, чтобы не спровоцировать дальнейшее развитие.

Все равно кажется, что вылечить щитовидку непросто?

Учитывая, что Вы сейчас читаете эту статью, можно сделать вывод, что этот недуг до сих пор не дает Вам покоя.

Вас наверняка также посещали мысли о хирургическом вмешательстве. Оно и ясно, ведь щитовидная железа — один из важнейших органов, от которого зависит Ваше хорошее самочувствие и здоровье. А отдышка, постоянная усталость, раздражительность и прочие симптомы явно мешают наслаждаться Вам жизнью…

Но, согласитесь, правильнее лечить причину, а не следствие. Рекомендуем прочесть историю Ирины Савенковой о том как ей удалось вылечить щитовидную железу…

Читать далее »

загрузка…

Заболевания щитовидной железы: симптомы у женщин и мужчин, лечение. Зоб щитовидки — что это такое?

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Люмбальная пункция
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови

Заболевания щитовидной железы у мужчин и женщин: симптомы, признаки, профилактика

Даже самый целеустремленный и организованный человек находится во власти гормонов. Как бы не пытались психологи убедить нас, что в основе нашей жизненной активности и настроения лежит умение управлять своими желаниями и эмоциями, нельзя недооценивать роль физического здоровья в ощущении общего благополучия. Наглядный пример — нарушения в работе щитовидной железы, которые способны выбить из колеи привычной жизни и мужчину, и женщину — вне зависимости от профессии, образа жизни и возраста.

Поэтому так важно знать о том, как устроен этот орган и каковы первые признаки наиболее известных заболеваний щитовидки.

Распространенность заболеваний щитовидной железы среди мужчин и женщин

Среди всех заболеваний желез внутренней секреции патологии щитовидной железы занимают второе место по распространенности (после проблем с поджелудочной железой). Неполадки в работе этого органа диагностируют, по статистике Всемирной организации здравоохранения, примерно у каждого десятого жителя нашей планеты. При этом эксперты отмечают, что с каждым годом эндемический зоб, гипотиреоз и другие болезни щитовидки обнаруживаются все чаще. Виной тому — несбалансированное питание, удручающая экологическая обстановка, влияние наследственных факторов и — если говорить о России — отсутствие организованной системы профилактики йододефицитных состояний.

Существует несколько обстоятельств, предрасполагающих к развитию заболеваний щитовидной железы:

• нарушения в работе этого органа чаще наблюдаются у женщин ;
• вероятность развития патологий увеличивается во второй половине жизни ;
• если в вашей семье у старших родственников уже был гипер- или гипотиреоз — то вы в группе риска;
• щитовидка чаще выходит из строя у людей, которые подвергались ионизирующему облучению — в связи с работой или при лечении другого заболевания;
• врачи с особым вниманием относятся к состоянию щитовидной железы у женщин, которые готовятся стать мамами , — из-за гормональных перестроек у беременных нередко случаются сбои в работе эндокринной системы;
• во многих регионах нашей страны — в Сибири, на Дальнем Востоке, на Урале, на Алтае и т.д. — наблюдается дефицит природного йода , отчего местные жители чаще страдают эндемическим зобом.

Строение и функции щитовидной железы

Щитовидная железа — орган размером с детский кулачок, состоит из двух долей и перемычки между ними. Находится железа на передней поверхности шеи, метафорически по расположению и форме ее можно сравнить с галстуком-бабочкой.

На заметку
Свое название щитовидная железа получила «в честь» щитовидного хряща, поверх которого она лежит. Хрящ этот внешне действительно напоминает германский щит, да и функцию выполняет соответствующую — предохраняет уязвимую часть шеи — гортань — от любых травм.

Функция щитовидки — производство гормонов внутренней секреции, тироксина (Т4), трийодтиронина (Т3) и кальцитонина. Поскольку для выработки первых двух требуется йод, железа выступает также в качестве «депо», где это вещество накапливается.

Йодсодержащие гормоны выполняют важную работу: они регулируют метаболизм, рост и развитие органов, выработку и накопление энергии. А кальцитонин в свою очередь контролирует обмен кальция в теле человека, способствуя укреплению скелета.

Щитовидная железа не сама по себе «решает», сколько и каких гормонов необходимо произвести. Ведущую роль в ее работе играет еще один гормон — тиреотропный (ТТГ) — который синтезируется в гипофизе (центре эндокринной системы, расположенном в головном мозге) и регулирует активность щитовидки.

Если человек здоров, то уровни гормонов щитовидной железы в его крови подвергаются лишь небольшим колебаниям. Чтобы составить первичное представление о работе этого органа, медики измеряют концентрацию общей и свободной фракции Т3 и Т4, а заодно — концентрацию ТТГ. В случае сомнений врач может назначать дополнительные анализы, которые позволят подтвердить или опровергнуть догадки о происходящих в организме изменениях.

Таблица. Содержание гормонов щитовидной железы в крови у взрослого человека.

Название гормона	Концентрация
Трийодтиронин (Т3) общий	1,08–3,14 нмоль/л
Трийодтиронин (Т3) свободный	2,6–5,7 пмоль/л
Тироксин (Т4) общий	55–137 нмоль/л
Тироксин (Т4) свободный	9–22 пмоль/л
Тиреотропный гормон (ТТГ)	0,4– 4,0 мЕд/л

Причины заболеваний

Почему щитовидная железа однажды перестает работать как надо? Ответить на такой вопрос совсем не просто, ведь к каждой болезни всегда ведет комплекс факторов. В тех ситуациях, когда патология не связана с нехваткой йода, получаемого из окружающей среды, или травмой шеи, однозначно назвать причину недуга невозможно. Врачи не отрицают роль психологического аспекта: часто проблемы с щитовидкой дают о себе знать на фоне сильных стрессов личного или профессионального характера (поэтому типичные пациентки эндокринологов — учителя и недавно разведенные люди). В любом случае, самое важное — не упустить первые признаки патологии, ведь это убережет вас от серьезных последствий гормонального дисбаланса.

Симптомы и признаки заболеваний щитовидной железы

Нередко нарушения в работе щитовидной железы окружающие могут приметить раньше, чем сам заболевший человек. Это объясняется тем, что ему трудно оценивать изменения в своей внешности и поведении, особенно если симптомы нарастают медленно.

О неполадках в работе щитовидки могут говорить следующие признаки:

• значительные колебания веса тела без видимых причин;
• учащенный пульс и сердцебиение;
• дрожь в руках, потливость;
• изменения темперамента — появление плаксивости и раздражительности или, напротив, нетипичная флегматичность и равнодушие к ранее значимым событиям;
• частые головокружения и приступы слабости;
• чувство жара или, напротив, зябкости — при ранее комфортной температуре;
• у женщин — нерегулярность месячных;
• кишечные расстройства: хронические поносы или запоры.

Разумеется, причиной каждого из этих явлений могут быть и другие болезни, однако если вы отметили, что у вас или у кого-то из вашего окружения недавно проявились сразу несколько из перечисленных выше симптомов, то стоит записаться на консультацию к врачу-эндокринологу.

Важно знать
Не менее уважительным поводом для обращения к врачу должны стать и внешние изменения шеи, которые характерны для некоторых заболеваний щитовидной железы. Так, при узловом зобе асимметрия шеи будет заметна невооруженным глазом, при недостатке йода в организме железа может увеличиться, отчего шея округлиться или в области кадыка появится заметное мешкообразное выпячивание. При воспалительных заболеваниях, таких как аутоиммунный тиреоидит, кожа над патологическим очагом может покраснеть, а больной будет жаловаться на боль, жжение или зуд в этой области тела.

Какие заболевания возникают при нарушении работы щитовидной железы

Щитовидная железа — сложный механизм, поэтому малейшие нарушения в его работе могут проявляться разнообразными симптомами, которые маскируются под другие известные болезни — кардиологические, неврологические, гастроэнтерологические. Однако можно обозначить самые распространенные нарушения работы щитовидки, с которыми часто сталкиваются в работе врачи-эндокринологи.

Тиреотоксикоз

Если по определенным причинам щитовидная железа слишком активно начинает синтезировать Т3 и Т4, у человека возникает тиреотоксикоз (переизбыток гормонов). Он проявляется ускоренным обменом веществ — пациент теряет сон, худеет, потеет, волнуется, жалуется на резкие перепады настроения, головокружение и слабость. Со временем, если тиреотоксикоз не лечить, он приводит к весьма характерному для заболеваний щитовидной железы симптому: экзофтальму (пучеглазию). Чаще всего в основе этого состояния лежит диффузный токсический зоб (Базедова болезнь) — аутоиммунное заболевание, при котором ткани щитовидной железы начинают бесконтрольно синтезировать гормоны. У женщин эта патология наблюдается гораздо чаще, чем у мужчин.

Гипотиреоз

Обратная ситуация происходит, когда гормонов щитовидки синтезируется очень мало. В результате обмен веществ у человека замедляется, он становится вялым, сонливым, заторможенным. Окружающие отмечают, что пациент полнеет, а лицо его становится одутловатым — лунообразным. Заметным признаком недуга является выпадение волос с наружных уголков бровей. Причиной гипотиреоза может стать как отдельное заболевание — например, эндемический зоб или хроническое воспаление железы, — так и неправильное лечение тиреотоксикоза.

Эутиреоз

Но и нормальное содержание гормонов щитовидной железы в анализе — еще не повод расслабляться. В некоторых случаях такое «благополучие» может быть всего лишь краткосрочным состоянием между гипертиреозом и гипотиреозом или — наоборот. К тому же, некоторые смертельно опасные новообразования щитовидной железы могут возникать на фоне сохранения ее функции. Поэтому даже в случаях, когда внешние и внутренние симптомы не получают обоснования по результатам лабораторной диагностики, важно пройти полное обследование и исключить серьезную патологию до того, когда болезнь перейдет в запущенную стадию.

Профилактика заболеваний щитовидной железы

Управлять работой щитовидной железы мы, конечно, не в силах. Но — стоит предпринять все необходимые действия, чтобы свести к минимуму нарушения ее функций. Отказ от курения, регулярные профилактические осмотры у эндокринолога, употребление богатых йодом продуктов (морская капуста, морепродукты, йодированная соль) и соблюдение режима дня снизят вероятность того, что вам когда-либо придется наблюдаться у врача с проблемами щитовидки.

Где на шее находится щитовидка

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения щитовидки наши читатели успешно используют Монастырский чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

 

 Щитовидная железа образно называется щитом здорового организма. Порой люди даже не представляют, насколько важным является этот орган, и не связывают появившиеся заболевания с патологиями в работе щитовидки. А между тем щитовидка контролирует работу всех органов и систем человека. Любой сбой в функционировании щитовидки провоцирует болезни, порой серьезные.

Для чего нужна щитовидная железа ↑

 

Щитовидка вырабатывает гормоны, содержащие йод. Они называются кальцитонин, трийодтиронин и тироксин. Эти гормоны способствуют:

• Правильному обмену веществ;
• Нормальному росту, образованию тканей, костей;
• Питанию клеток, всего организма энергией;
• Координации работы симпатичной и парасимпатичной нервной системы.

На первый взгляд, это довольно «маленькая» работа. Но без нее немыслимо нормальное функционирование всего организма. Без этой железы немыслимо представить слаженную работу всех органов и систем человека.

Насколько распространены болезни щитовидки ↑

Среди заболеваний этого органа наиболее часто встречается увеличение щитовидной железы, симптомы практически незаметны. По-другому оно называется «зоб». Считается, что женщины страдают этой болезнью чаще, чем мужчины. Дети заболевают болезнью в результате так называемого врожденного зоба. Он может развиваться из-за гиперфункции щитовидки у матери во время беременности.

У подростков также может встречаться увеличение щитовидной железы. Но оно бывает временным, а главной причиной возникновения болезни считается юношеский гормональный дисбаланс. Чаще всего увеличенное состояние щитовидки обнаруживается во время профилактического осмотра в школе.

В регионах, где регистрируется недостаточное количество йода в пище и в воде также может встречаться увеличение щитовидки. В этих случаях эндокринологи говорят уже о так называемом эндемическом зобе. Он легко устраняется приемом препаратов йода – йодида калия.

Степени увеличения щитовидной железы ↑

В нашей стране применяют пятиступенчатую классификацию зоба. Это позволяет выделить многие симптомы болезни, назначить соответствующее лечение. Выделяют следующие клинические характеристики увеличения щитовидной железы, симптомы каждой стадии существенно отличаются:

• Нулевая стадия. Размеры щитовидки близки к норме. Клинических симптомов, связанных с ее увеличенными размерами, не наблюдается;
• Первая стадия. При ней некоторые доли органа нормальных размеров, а могут и увеличиваться. Но визуально определить степень нарушений не получится. Все патологии, относящиеся к щитовидной железе, обнаруживаются при ультразвуковом или рентгенографическом исследований. В некоторых случаях наблюдаються затруднения при глотании, однако они незначительны и не приносят неудобств;
• Вторая стадия. Увеличиваются доли щитовидки, ее перешеек. При прощупывании заметен увеличенный перешеек. Железа хорошо видна при глотании;
• Третья стадия. Увеличенная щитовидка уже явно определяется при визуальном осмотре. Изменяются и контуры шеи, вследствие чего она кажется полной, а иногда даже и округлой. Она также заполняет пространство между так называемыми кивательными мышцами;
• Четвертая стадия. Увеличенная щитовидная железа хорошо заметна. Она больших размеров, хорошо видна, выступает не только вперед, но также и в стороны. Ее также можно отчетливо заметить при спокойном положении шеи. Глотательные функции значительно нарушаются;
• Пятая стадия. Железа становится огромных размеров, шея обезображивается.

Причины возникновения зоба ↑

Среди причин увеличения щитовидной железы можно назвать следующие:

• Постоянные стрессы. К сожалению, они распространены в значительной степени. Поэтому для лечения симптомов увеличенной

Как выглядит шея при щитовидке фото

Общие симптомы патологии в щитовидной железе

Щитовидная железа – небольшой орган, контролирующий работу всего организма человека. От нарушений в функционировании этого органа в первую очередь страдает нервная система и головной мозг. Перешеек щитовидной железы норма которого у женщин 18 мл, делит орган на правую и левую части. Изменение толщины, объема и наличие узлов, говорит о проблеме, требующей срочного решения. Норма зависит и от индивидуальных особенностей человека, чем выше рост, тем больше размер.

• Норма и отклонение от нее
• О чем свидетельствует увеличение перешейка
• Методы определения степени увеличения перешейка
• Что вызывает увеличение перешейка
• Отклонения от нормы в размерах щитовидной железы

В записях эндокринолога обязательно присутствует заметка об общих размерах щитовидной железы, перешейка и объеме каждой доли. Любое отхождение от нормы свидетельствует о наличии заболевания. Увеличенный перешеек может указывать на зоб или онкологию. У детей увеличение перешейка не учитывают, ввиду его небольших размеров.

https://www.youtube.com/watch?v=DFcQ6z1TZNk

УЗИ как дополнительное обследование поможет в выявлении узлов и кист. До подтверждения диагноза узел проявляется, как:

• Одышка;
• трудности при глотании и дыхании;
• увеличенные вены;
• утолщенная шея;
• хриплый голос.

Симптомы кисты:

• Низкий голос;
• комок в горле;
• повышенная температура тела;
• опухшая шея;
• увеличенные лимфоузлы;
• боли в области расположения щитовидки;
• лихорадка.

Если перешеек увеличен, это может быть симптомом таких заболеваний:

• Болезнь Грейвса;
• злокачественные опухоли;
• тиреоидит;
• тиреотоксикоз.

Своевременное обращение к врачу избавит от тяжелых последствий этих заболеваний:

• Похудение;
• нарушение мочеиспускания;
• диспепсия;
• сбой иммунной системы;
• разрушение щитовидной железы.

И других неприятных и болезненных явлений.

Для диагностики увеличения объема эндокринологи практикуют такие методы:

• Тест крови на гормоны Т3, Т4, ТТГ;
• УЗИ;
• ядерное сканирование радиоактивным йодом;
• компьютерная томография.

Ультразвуковое обследование позволяет определить общие размеры щитовидной железы, наличие узлов, уплотнений, уплотнений. Осевая компьютерная томография уточняет размеры железы и ее перешейка.При подозрении отклонений от нормы в домашних условиях пациент может сам определить увеличен ли перешеек. Для этого проводится пальпация области шеи, если обнаружены уплотнения, узлы, прикосновение сопровождается болезненными ощущениями, дискомфортом, объем шеи визуально увеличен, это свидетельствует о нарушении нормального функционирования органа и требует срочного обращения к эндокринологу.

В норме перешеек при пальпации представляет собой эластичную, гладкую складку на шее, не вызывающую болезненных ощущений.При обследовании учитывается общий объем щитовидной железы и размеры ее долей, увеличен ли перешеек, что при отсутствии узлов и уплотнений не считается отклонением от нормы.

Увеличение щитовидной железы делится на пять степеней. Увеличение первой степени характеризуется изменениями в размерах перешейка, видимыми при глотании. При увеличении второй степени прощупываются боковые доли, их размеры отклоняются от нормы. Патологию третьей степени можно определить визуально, шея утолщена, ее форма деформирована. Еще более изменена форма шеи при патологии четвертой и пятой степеней.Чаще всего нарушение нормы вызвано зобом. Основные формы зоба:

• Паренхиматозный;
• сосудистый;
• коллоидный;
• фиброзный.

Прощупывая шею, эндокринолог может обнаружить узлы и кисты, но так бывает не всегда, глубоколежащие образования и узлы видит только специалист УЗИ, проводя обследование. Небольшие, меньше одного сантиметра образования не считаются опасными и не требуют специального лечения, однако, пациенту нужно периодически посещать врача для контроля над ситуацией. Дальнейшее обследование назначают, только если уплотнение или узел увеличивается и вызывает болезненные ощущения.

Кисты более опасные уплотнения, они могут воспаляться, что сопровождается высокой температурой, интоксикацией всего организма и сильными болевыми ощущениями не только в области железы, но и в прилегающих тканях. Кроме этого кисты могут перерастать в онкологические новообразования.Если проведенные тесты и исследования обнаруживают один узел, то эндокринолог делает заключение о солитарных образованиях, если узлов несколько, то это диагностируется, как аденома, имеющая множественную форму.

Прогноз новообразований в щитовидной железе при узлах, имеющих доброкачественную природу благополучен, а вот кисты часто перерастают в сложные патологические рецидивы. Выздоровление в таких случаях зависит от раннего выявления и удаления новообразования. Нелеченые и запущенные аденокарциномы зачастую приводят к летальному исходу.

Эндокринологи предупреждают, что любые изменения в щитовидной железе поддаются лечению на ранней стадии, поэтому своевременное обращение к специалисту за консультацией — лучшая профилактика здоровья.

Выделяют несколько видов заболеваний щитовидной железы. Каждый из них имеет свои особенности протекания, специфический набор симптомов и характер возможных последствий и осложнений. Однако существует ряд признаков, по которым можно установить наличие проблем щитовидной железы:

• появляется усталость даже при малейших нагрузках;
• энергетический уровень снижается очень быстро или постоянно находится на низких показателях;
• резкий набор веса, вплоть до ожирения;
• холод становится резким раздражителем и тяжело переносится;
• появляются запоры;
• менструации становятся обильными и протекают болезненно;
• возможны психические расстройства разной степени интенсивности.

Стоит обратить внимание и на изменения на физическом и психологическом уровнях:

• человек становится медлительным в своих действиях и речи;
• наблюдается вялость в мышцах, сонливость;
• все психические процессы затормаживаются;
• могут появляться нервные тики;
• общее психоэмоциональное состояние апатично, в сложных случаях даже депрессивное.

В организме женщине сбой в работе щитовидной железы приводит к тому, что резко замедляются обменные процессы. Отсюда и появляется боязнь холода, избыточный вес, даже если женщина ест немного.

Относительно внешности женщины можно сказать о таком признаке, как потеря волос, кожа становится сухой, на пятках появляются трещины. Лицо может стать одутловатым ввиду появившихся отеков, в том числе и в области верхних и нижних конечностей.

При значительном увеличении щитовидной железы женщины могут испытывать недостаток воздуха и некоторое удушье.

Связано это с тем, что увеличенная железа давит на трахею и препятствует нормальному акту дыхания. Также могут наблюдаться проблемы с глотанием, «как будто что-то мешает».

Нарушение работы щитовидной железы напрямую связаны с пищеварением. В первую очередь страдает кишечник. Появляются запоры. Опорожнение происходит 2 раза в неделю и даже реже.

Запущенная форма патологии приводит к увеличению размера шеи. Щитовидка увеличивается и приводит к появлению зоба или опоясывающего шею кольца.

Два и более симптома из вышеперечисленного списка должны стать поводом для посещения врача. В случае с увеличением размеров шеи за медицинской помощью необходимо обратиться как можно раньше.

Строение шеи человека спереди и сзади

Шею принято делить на передний (regio colli anterior) и задний (regio colli posterior) отделы, границей которых служит линия, соединяющая сосцевидный отросток височной кости и акромиальный отросток лопатки.

Строение шеи человека сзади — это затылок (cervix, или regio nuchae) расположен между iinea nuchae superior и горизонтальной линией, проходящей через остистый отросток VII шейного позвонка. Особое строение шеи сзади позволяет проводить вдоль позвоночного столба задние церебральные артерии.

Строение шеи человека спереди таково, что справа и слева от средней линии грудиноключично-сосцевидной мышцей делится на 2 больших треугольника: внутренний с основанием в области нижней челюсти и наружный — с основанием в области ключицы. Анатомическое строение шеи спереди обеспечивает надежную защиту трахеи и пищевода.

Во внутреннем треугольнике различают подчелюстную область, ограниченную краем нижней челюсти и двумя ножками двубрюшной мышцы, и каротидный треугольник — между задним брюшком двубрюшной мышцы, грудино-ключично-сосцевидной мышцей и проксимальной частью лопаточно-подъязычной мышцы. Средняя поверхность шеи разделяется на области: reg. submentaiis, hyoidea, laringea, trachealis.

При осмотре передней поверхности шеи грудино-ключично-сосцевидная мышца представляется в виде валика, начинающегося позади ветви нижней челюсти и идущего косо, медиально книзу к области ключицы и грудино-ключичного сочленения. Середина медиального края грудино-ключично-сосцевидной мышцы является местом, наиболее удобным для определения пульса общей сонной артерии. Анатомическое строение мышц шеи человека обеспечивает подвижность головы и свободные её наклоны.

При поднятой голове на передней поверхности шеи можно отчетливо прощупать тело и рога подъязычной кости, щитовидный хрящ (адамово яблоко — роттит Adami), перстневидный хрящ и кольца храхеи ниже перешейка щитовидной железы до яремной вырезки.

Деформация шеи, характеризующаяся неправильным положением головы (ее отклонением от срединной линии тела), полиэтиологична, при этом иногда необходимо оперативное вмешательство в раннем возрасте, что требует от врача общей практики знания основных принципов диагностики кривошеи.

Узлы

Узлы на щитовидной железе у женщин довольно распространены. Как правило, подобные изменения неопасны и требуют только регулярного контроля со стороны врачей.

Однако в 4 из 100 случаев узел является злокачественным образованием. Для исключения возможных рисков при обнаружении узла направляют на биопсию.

Симптомы заболевания проявляются на поздних сроках развития патологии и выглядят следующим образом:

• появляется тахикардия;
• дыхание затрудняется;
• женщины отмечают, что их бросает «в жар», появляются приливы;
• эмоциональное состояние становится нестабильным.

Если узел становится довольно большим, более 5 миллиметров в диаметре, то врач может определить его путем пальпации.

Более же точную картину дает УЗИ щитовидной железы.

Прогрессирующая стадия заболевания приводит к возникновению новых симптомов:

• волосы становятся сухими и ломкими;
• появляется лишний вес;
• возникают боли в мышцах;
• меняется тембр голоса;
• появляются сложности при акте глотания и дыхания.

Для доброкачественных узлов характерно отсутствие роста и минимальный дискомфорт. Злокачественные узлы, напротив, быстро растут и приводят к серьезным изменениям в функционировании всего организма в целом.

Кисты

Киста на щитовидке – это новообразование на поверхности железы, внутри которого скапливается жидкость. Появляется в результате патологических процессов в фолликуле в результате наследственного фактора, механической травмы или специфической профессиональной деятельности (работы с ядами, радиоактивными веществами).

Симптомы болезни щитовидной железы, спровоцированные кистами, выглядят следующим образом:

• появление першения в горле;
• дыхание затрудняется, появляется сухой кашель;
• голос становится сиплым;
• шея меняется в размерах в сторону расширения и увеличения;
• значительно повышается температура тела;
• происходит увеличение лимфоузлов, и появляются болезненные ощущения в этой области.

При подозрении на кисту необходимо немедленно обратиться за помощью к специалисту. Самое опасное последствие несвоевременного лечения – переход новообразования в злокачественную форму.

Особенности анатомического строения шеи

Есть в этом отделе и свои особенности. Шейные ребра — недоразвитые короткие ребра, чаще встречающиеся как парное образование у VII шейного позвонка (описаны шейные ребра и у VI, V и IV позвонков). В зависимости от анатомического строения шеи они бывают разного размера, могут оканчиваться в мягких тканях шеи или доходить до I ребра и даже до грудины.

Жалобы при длинном шейном ребре складываются из парестезии (болей) в руке, слабости мышц рук. При ощупывании надключичной области у больных может определяться плотная гладкая неподвижная опухоль, расположенная ниже шейных позвонков и оканчивающаяся гладким закруглением, не доходя до I ребра, или сливающаяся с ним. При исследовании пульса можно установить изменения в нем при опущенной или приподнятой руке.

Онкология

Самое тяжелое заболевание щитовидной железы – рак. Онкологическая болезнь в этом случае проявляется рядом целым набором симптомов:

• появляются визуально распознаваемые узлы на шее, что приводит к увеличению этой области в целом;
• значительно увеличиваются лимфатические узлы – верный признак злокачественного образования;
• голос становится хриплым;
• из-за сдавливания трахеи дыхание становится затруднительным;
• в области шеи и горла появляются крайне болезненные ощущения.

Чтобы не запустить заболевание, спутав его симптомы с другими недугами, необходимо проходить регулярные медицинские осмотры и внимательно следить за малейшими изменениями в своем организме!

Способы самостоятельной проверки щитовидки в домашних условиях

Щитовидная железа играет огромную роль в жизни женщин всех возрастов. Заболеваниям железы подвержены и маленькие девочки, и девушки, и взрослые женщины.

Детский организм сообщает о болезни повышением температуры, увеличением размеров шеи. В целом в этом возрасте внимательные родители быстро замечают нарушения. И своевременное лечение дает благоприятный прогноз.

Иначе обстоит вопрос, если речь идет о девочках в подростковом периоде. В это время в организме заканчивается формирование всех органов и систем. Особое место здесь следует отводить репродуктивной системе. В этом возрасте у девочек начинаются менструации. Учитывая, что репродуктивная и эндокринная система тесно взаимосвязаны между собой, проблемы с месячными напрямую могут зависеть от заболеваний щитовидки.

На сегодняшний день остро стоит проблема обильных кровотечений у девочек-подростков. Современная же экологическая обстановка, дефицит йода и напряженный ритм жизни школьников оказывают негативное влияние на функцию щитовидной железы. Она, в свою очередь, непосредственно воздействует на становление еще несовершенной репродуктивной системы молодых девушек.

Как результат, основной симптом заболеваний щитовидной железы у девушек и женщин – это нарушения менструального цикла. Речь идет как об обильных болезненных месячных, так и об их отсутствии в течение нескольких циклов.

Рано или поздно женщины приходят к моменту, когда они хотят стать мамами. В этом вопросе роль заболеваний щитовидной железы немаловажна. Если речь идет о небольших подконтрольных узелках, то препятствий и противопоказаний быть не может. Если же заболевание носит прогрессирующий характер и находится в запущенной стадии, то влияние может быть резко негативным. Сбои в менструальном цикле, недостаток или переизбыток гормонов могут пагубно влиять на процесс овуляции, и, как следствие, на зачатие.

Выраженная эндокринная патология щитовидной железы может быть причиной прерывания беременности (выкидыши) и бесплодия.

Некоторые женщины подвержены заболеваниям щитовидной железы в период беременности. Перестройка организма может привести к гормональным изменениям. У 4% беременных женщин диагностируется появление узлов. Как правило, такие образования носят доброкачественный характер. Лечение может потребоваться только в том случае, если узлы сдавливают трахею и затрудняют дыхание.

В климактерический период негативное влияние заболеваний щитовидной железы проявляется особенно остро. Менопауза сама по себе способна доставить женщине массу неудобств и дискомфортных ощущений. Если же ко всему прочему добавляется патология щитовидки, то симптомы этого периода значительно усиливаются:

• перепады настроения преимущественно с апатичным, депрессивным состоянием;
• изменения температуры тела, «холодные конечности», бросание «в жар»;
• отеки вследствие задержки жидкости;
• проблемы со сном, чаще сонливость, но может появляться и бессонница;
• низкий энергетический уровень и быстрая утомляемость.

Врачи утверждают, что проблемы с менструальным циклом, тяжелый предменструальный синдром, бесплодие и сложно проходящий климакс – это результат не вылеченных вовремя заболеваний щитовидной железы.

Заболевания щитовидной железы сегодня очень распространены. Особенно среди женского населения. Виной тому не только наследственный фактор, но и плохая экологическая обстановка, дефицит йода в продуктах питания, стрессы и нервное напряжение.

Зачастую патология никак не проявляет себя до тех пор, пока последствия становятся уже не обратимыми. Во избежание серьезных осложнений и с целью своевременного и эффективного лечения необходимо проходить регулярные медицинские осмотры и обращаться за врачебной помощью при появлении первых симптомов заболевания.

Отзывы

Светлана Черенкова, 28 лет, г. Красноярск.

На протяжении нескольких лет не могла забеременеть. Проблемы с циклом лет с 17. Заканчивала школу, поступала в институт. На здоровье и какие-то мелкие проблемки (как мне тогда казалось) внимания не обращала. После получения образования вышла замуж, стали планировать ребенка, но не получалось. После года неудачных попыток обратились к врачу.

Оба с мужем сдали множество анализов. В целом все было неплохо. Но требовалось лечение у гинеколога-эндокринолога. Мои проблемы с циклом оказались связаны с недостаточной выработкой гормона щитовидной железы. На лечение ушло около года. Цикл восстановился. Я забеременела. На протяжении всей беременности врачи контролировали функцию щитовидной железы. Все благополучно разрешилось, и я родила здорового ребенка.

Александра Негробова, 54 года, г.Чусовой.

Многие мои старшие подруги рассказывали о своих страданиях в период климакса. Не думала, что меня они коснуться. Месячные ходили регулярно. Проблем по женской части практически не было. Но вскоре я начала ощущать приливы, в жар бросало по несколько раз в день. Месячные стали нерегулярными. Я поняла, что это климакс.

Мой гинеколог подтвердила, что функция яичников начинает угасать. Я стала себя плохо чувствовать. Работоспособности никакой, настроение вялое, унылое. Даже мои домашние заметили неприятные перемены. Как то в журнале я наткнулась на статью о болезнях щитовидки. Прочитала симптомы и поняла, что как будто с меня списали все проявления.

Мне сделали УЗИ щитовидки, и выяснилось, что у меня справой стороны киста. Она быстро прогрессировала, поэтому симптомы так ярко и быстро проявлялись. А климакс только усугубил состояние. Мне сделали операцию по удалению кисты. После восстановительного периода мое состояние значительно улучшилось.

Анна Маркова, 39 лет, г. Воронеж.

У моей дочери в 15 лет начались месячные. В первое время они были нерегулярными. Я думала, что так и должно быть. Организму еще надо перестроиться и выработать свой режим. Но на смену скудным месячным раз в три месяца пришли настоящие кровотечения. Я была действительно напугана, вызвали «скорую» и нам подтвердили маточное кровотечение. В 16 лет!

Последовала череда диагностических процедур, сдача анализов. В результате мы получили диагноз гипертиреоз. Щитовидка выделяла много гормонов, они просто обрушивались на еще детский организм. Результатом были такие кровотечения. Прошли лечение и сейчас еще находимся на контроле у эндокринолога, но цикл уже восстановился.

Как выглядит щитовидная железа в норме и при зобе

Щитовидная железа — маленький эндокринный орган, расположенный спереди на шее. Она находится по бокам трахеи, ниже щитовидного хряща. Железа состоит из 2 долей, соединенных перешейком. Здоровая щитовидная железа не видна и практически не прощупывается. Для диагностики полезно знать как выглядит щитовидная железа.

Как выглядит щитовидка в норме

Симптоматика заболеваний щитовидки часто универсальна и выражается в самых разных недомоганиях, которые легко можно списать на иные заболевания. Слабость, утомляемость, сонливость, анемия, срыв стула — такие симптомы одинаково характерны и для гастрита и для гипотериоза. Без проведения специальных диагностических исследований определить, что причина болезненного состояния кроется в дисфункции щитовидки затруднительно. Однако внимательный врач заметит отклонения от нормы по её внешнему виду.

Нащупать железу можно откинув голову назад и проведя ладонью по шее. Если при этом выпить глоток воды, можно увидеть, как она сначала поднимется, затем опустится. Но не каждый может нащупать и увидеть свою щитовидку. У представителей сильного пола она более заметна, чем у дам.

В норме щитовидка не видна и прощупать её сквозь поверхностные ткани достаточно затруднительно. По форме она напоминает галстук-бабочку, в норме весит 30-60г, толщина же не превышает 2см. Доли могут увеличиваться во время полового созревания, из-за максимальной степени кровенаполнения. Со временем эти показатели нормализуются. У пожилых людей они наоборот начинают усыхать из-за частичного замещения фолликул соединительной тканью. Прекрасно видно как выглядит щитовидная железа на шее на фото.

Зоб и рак

Поводом для обращения к эндокринологу должны стать внешние изменения шеи, характерные для некоторых патологий. При узловом зобе будет заметна асимметрия, при нехватке йода орган может увеличиться, отчего шея быстро округлится, а в области кадыка станет заметно мешкообразное выпячивание. Может покраснеть кожа при воспалительных заболеваниях, больной будет чувствовать боль, зуд и жжение в этой области.

Существует несколько степеней увеличения зоба. Как выглядит зоб щитовидной железы:

1. Первая степень — прощупывается, но не виден.
2. Вторая степень — виден про глотании. Достаточно набрать в рот воды, поднять подбородок и, глядя на себя в зеркале, глотнуть, чтобы увидеть небольшое увеличение.
3. Третья — железа не особенно беспокоит человека, но у него видна утолщенная шея.
4. Четвертая — шея перестает выглядеть нормально.
5. Пятая — зоб становится очень большим. Человека мучает уже комплекс симптомов: одышка, тяжесть в шее, ощущение инородного тела при глотании.

Не стоит ставить диагноз на основании только внешнего осмотра. Может быть абсолютно не заметно заболевание у людей с развитой мускулатурой. И наоборот — у худых людей здоровый орган может быть отчетливо заметен. Визуальный размер железы зависит от анатомии, толщины мышц, жировой прослойки. В помощь определения размеров зоба всегда придет УЗИ.

В 1992г. ВОЗ предложила более простую классификацию для ручного осмотра:

1. 0 степень — пальпируется, а размеры долей соответствуют последним ногтевым фалангам на пальцах пациента.
2. I степень — доли по размеру больше последних фаланг пальцев больного.
3. II степень — хорошо заметна и хорошо пальпируется.

Обычно при зобе назначается УЗИ. На основании полученных показателей рассчитывается его объем. У женщин объем здорового органа не должен быть больше 18мл, у мужчин — 25мл. Размеры превышающие эти значения формируют зоб. Функции эндокринного органа могут:

• оставаться в норме — эутиреоз;
• понижены — гипотиреоз;
• повышены — гипертиреоз.

Зоб увеличивается при попытке компенсировать дефицит йода. Не всегда он развивается равномерно: у человека может быть увеличена ассиметрично только правая или только левая доля. Если одна доля увеличена сильно, то нужно срочно проходить диагностику — иногда это оказывается рак. Опухоль порой достигает настолько больших размеров, что происходит сдавливание трахеи, которое грозит удушьем.

Визуально рак может и не проявляться, но иногда о его развитии могут свидетельствовать узлы заметные на щитовидке, если поднять голову вверх. Также у больного увеличиваются шейные лимфоузлы, появляется осиплость голоса, проблемы с глотанием, одышка. Нужно отметить, что рак щитовидки является хорошо излечиваемым видом рака. Важно своевременно его диагностировать и начать лечение.

Узлы

Узлы в щитовидке остаются самыми распространенными заболеваниями этого органа. Как выглядит щитовидная железа у человека с узлами на ней? На начальной стадии узлообразования они практически не видны снаружи и не проявляют себя клинически. Кисты и узелки в этом случае обычно обнаруживаются случайно во время профосмотра или диспансеризации.

Когда узел достигает в диаметре размера 5мм, он иногда обнаруживается пальпаторно – если образование находится близко от поверхности или края органа его можно прощупать. Узел под кожей при надавливании не смещается и на ощупь отличается от нормальной ткани.

К врачу по поводу узлового образования, как правило, обращается пациент только когда оно становится заметным – новообразование становится сильно видимым со стороны. Обычно внешне узел проявляется, когда его размер начинает превышать 3 см. К этой стадии у больного уже есть ряд специфических жалоб:

• боль в шее;
• чувство комка или инородного тела в горле — прогрессируют затруднения глотания;
• часть щитовидки отжатая узлом может начать давить на трахею и передавливает её частично, что вызывает нарушение дыхания;
• разросшиеся ткани передавливают гортанный нерв, что вызывает изменения голоса;
• уплотнение и болезненность шейных лимфоузлов.

Если размер узлов не превышает 1 см, за пациентом ведется наблюдение. Если образования больше, проводится пунктирование для определения доброкачественности образования. Лечение проводится по результатам исследования.

Для женщин любого возраста крайне важно внимательное отношение к своей щитовидной железе. Если хоть что-то вызывает подозрение, необходимо показаться на прием к врачу, так как любая дисфункция органа может оказать влияние на весь организм.

Сдавление шеи при щитовидке

Обзор полезных и вредных продуктов для щитовидной железы

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения щитовидки наши читатели успешно используют Монастырский чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Свидетельствует ли першение в горле о заболеваниях щитовидки?

Дискомфорт в области шеи может быть вызван разными причинами инфекционного, неврологического и опухолевого характера. Когда человек сталкивается с першением в горле при заболевании щитовидной железы, то объяснение неприятного симптома ищет в этой патологии.

На начальных этапах узлового или диффузного зоба, гипо- или гипертиреоза, тиреоидита неприятные ощущения в горле возникают не всегда.

Ведь при небольших очагах разрастания и воспаления болит щитовидная железа редко.

Если тревожные сигналы внезапно появляются, то есть основания думать, что патология прогрессирует.

Как и почему болит щитовидная железа

Причина давления и жжение в области щитовидки — увеличение ее размеров, то есть зоб, который бывает локализованным узловым или равномерным диффузным.

Увеличивающийся в размерах орган механически действует на воздухоносные пути, вызывая в них изменения. Формы проявления симптома при таком диагнозе следующие:

1. Ощущение першения в горле после еды и по утрам. В другое время не наблюдается.

Это указывает на начальную стадию равномерного разрастания всей ткани эндокринного органа, которую сложно заметить при осмотре и прощупывании.

В этот момент важно измерить уровень гормонов, ведь зобу часто сопутствует и гипотиреоз, и гипертиреоз.

2. На II стадии появляется чувство кома в горле при щитовидной железе, во время глотания и запрокидывания головы контуры органа хорошо видны.

Иногда это бывает при сопутствующем гипотиреозе, который сопровождается снижением выработки гормонов. Но такое возможно и при гипертиреозе, который тоже может сочетаться с увеличением органа.

Ноющее раздражение и отечность в гортани усиливается во время разговора.

3. Сильная сдавленность, когда человек ощущает, что его буквально душит щитовидка.

Это характерно для III степени зоба, которая уже видна внешне как косметический дефект в виде припухлости на передней части шеи.

4. На IV стадии деформированная щитовидная железа давит под горло, тяжело дышать и глотать.

При образовании крупных асимметричных узлов шея болит больше именно со стороны узла. Физические нагрузки еще больше усугубляют это состояние.

5. Последняя степень патологии с выпирающим крупным зобом вызывает удушье при щитовидке, передавливает горло, приводит к нарушению поступления кислорода в организмах, негативно сказывается на работе мозга, сердца и других органов.

Разрастание иногда превращается в злокачественный процесс, который останавливают только оперативно или с помощью химиотерапии.

Еще одна причина дискомфорта в области щитовидной железы — воспаление ее тканей, или тиреоидит. На начальных стадиях проявляется в виде саднящих ощущений в горле по утрам.

Возникает как осложнение вирусной или бактериальной инфекции, которая проникла в прилегающий орган из слизистой гортани, или как последствие травмирования шеи.

Характер боли в этом случае иррадиирующий, отдающий в затылок, нижнюю челюсть, уши и язык. Подтвердить диагноз может увеличение соседних лимфоузлов, покраснение кожи в области горла.

Иногда больные жалуются, что появляется сухой кашель от щитовидной железы.

Это происходит рефлекторно при механическом сдавливании горла и трахеи, вызван

Рецепт Морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Диетический соус для рыбы. Рецепты диетических соусов

Диетический соус для рыбы. Рецепты диетических соусов

Соусы и заправки добавляют блюдам сочности и новых оттенков вкуса, но увеличивают их калорийность. Но отказываться от них вовсе необязательно, диетические соусы помогут разнообразить рацион и не добавят лишних калорий.



Яркие диетические соусы

Фото: Getty

Ингредиенты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут

Рецепты диетических соусов к любым блюдам

Одно из главных правил успешной диеты – еда должна быть вкусной. Именно соусы, заправки и дипы придают блюдам недостающие разнообразие. Они смягчают нежирное мясо, делают салаты питательными и добавляют витамины в ограниченный рацион. Из пюрированных овощей и фруктов получаются великолепные легкие соусы «кули».

Приготовление:

1. Перцы целиком запеките в духовке, до появления темных точек. Это займет от 5 до 10 минут, в зависимости от сорта.
2. Горячий перец заверните в пакет. Потом аккуратно снимите с него шкурку и очистите от семян и плодоножки.
3. Помидоры надрежьте крест-накрест и опустите в кипяток на 1-3 минуты. Снимите шкурку. Разрежьте и удалите семена.
4. Петрушку вымочите в воде и оделите листочки от черешков.
5. Чеснок почистите.
6. Сложите перец, помидоры, чеснок и листья петрушки в блендер. Измельчите до состояния пюре. Посолите и приправьте молотым перцем.
7. Если готовый соус получился густым – разбавьте его томатным соком.

Такой соус подают к мясу, птице и рыбе. Хорош он будет и в овощных салатах. Его можно использовать как дип. Этот базовый рецепт можно разнообразить, добавив зелень базилика, яблоко, сок лимона, жгучий перец. Каждый раз будут получаться новые заправки.

Как приготовить диетический соус из маложирных продуктов

Диетические заправки можно готовить практически из любых продуктов.

1. Запеките в микроволновке кабачок без семян. Потом измельчите его блендером и заправляйте салат.
2. Яйцо всмятку достаньте из скорлупы, посолите, добавьте по вкусу перца и заправьте им овощной салат.
3. В обезжиренный йогурт добавьте рубленый укроп, соль и измельченный зубчик чеснока. Это универсальная и легкая заправка заменит привычный майонез. Вместо йогурта можно взять кефир или ряженку.
4. Из тофу получается вегетарианский «майонез». Измельчите его блендером, добавьте перец, посолите и заправляйте овощные салаты.
5. Взбейте полстакана кефира с чайной ложкой горчицы. Натрите на мелкой терке огурец и отожмите его. Все смешайте и посолите.
6. Для заправки фруктовых салатов смешайте йогурт и любые размятые ягоды, например клубнику или смородину и приправьте ложкой меда.

Такие заправки и дипы можно приготовить заранее. Они хорошо хранятся в холодильнике до 5 суток.

Диета предполагает ограничения в калориях или определенных продуктах. Соусы к диетическим блюдам должны быть легкими, нежирными и яркими. Научившись готовить такие заправки, вы легко избавитесь от нескольких лишних килограмм.

Низкокалорийные соусы рецепты. Низкокалорийные соусы: рецепты для салатов и горячих блюд

Низкокалорийные соусы: рецепты для салатов и горячих блюдСоус, как завершающий штрих, как удачный аксессуар, добавляет любому блюду красоту, вкус и аромат. К сожалению, соусы часто бывают слишком жирны и калорийны, поэтому не подходят тем, кто следит за фигурой. Однако существует множество вкусных и полезных низкокалорийных соусов для салатов и горячих блюд, которые не принесут вашей фигуре лишних килограммов. Забирайте себе!НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ СОУСЫ ДЛЯ ОВОЩНЫХ САЛАТОВ● Соус с травами: основа этого соуса — низкокалорийная пахта. Добавьте к ней 2-3 столовые ложки нежирной сметаны и по одной столовой ложке измельченных свежих трав по вкусу, например, базилик и тимьян, а также мелко порезанный зеленый лук и измельченный зубчик чеснока. Добавьте одну чайную ложку сухой горчицы, а также яблочный уксус (2 чайных ложки). Хорошо смешайте все ингредиенты.● Соус с чили: смешайте в блендере один стакан нежирного йогурта, вместе с двумя столовыми ложками томатной пасты и одной столовой ложкой соуса чили.● Соус с яблоком и огурцом: к стакану натурального йогурта добавьте натертые или мелко порезанные соленый или маринованный огурец и яблоко, немного готовой горчицы, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте.● Острый соус для овощей: возьмите 200 г маложирного йогурта, добавьте 2 столовые ложки соуса чили и 1 чайную ложку лимонного сока. Посолите и поперчите по вкусу.● Средиземноморский соус: 1 помидор, 8-10 черных или зеленых оливок, зубчик чеснока, пару столовых ложек рубленого зеленого лука. Овощи измельчите в миксере, смешайте с 200 г йогурта, посолите, поперчите.● Соус яблочный с карри: одно мелко порезанное или натертое на терке яблоко смешайте с 200 г йогурта и чайной ложкой порошка карри.Лимонный соус: цедру лимона натрите на мелкой терке, добавьте измельченный свежий укроп, посолите по вкусу. В 200 г йогурта пониженной жирности влейте 2 столовых ложки сока лимона и добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте.● Чесночный соус: 1 стакан йогурта смешайте по вкусу с соевым соусом, добавьте яблочный уксус или готовую горчицу. Посолите, добавьте толченый чеснок — 1 зубчик.НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ СОУСЫ ДЛЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД● Луковый соус для рыбных блюд: возьмите 250 г маложирного йогурта, 1-2 столовых ложки мелко нарубленой зелени, например, укропа или любой другой по вкусу, и 1 ложку мелко порезанного красного лука. Все ингредиенты смешайте, добавьте 1 чайную ложку лимонного сока, посолите и поперчите по вкусу.● Соус с хреном: хорошо размешайте стакан нежирной сметаны с одной столовой ложкой готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами.● Томатно-луковый соус: возьмите мелко порезанный помидор (предварительно снимите с него кожицу, обдав кипятком), небольшой пучок измельченного шнитт-лука, 100 г маложирного йогурта, 2 столовых ложки измельченных листьев базилика (или другой зелени), соль, перец. После этого тщательно перемешайте.● Томатный соус: очистите от кожицы 2 свежих помидора, обдав их кипятком. Смешайте в блендере предварительно порезанные ингредиенты соуса: очищенные помидоры, один авокадо, а также измельченный зубчик чеснока и натертый на мелкой терке корень имбиря. Добавьте 3 столовых ложки яблочного или винного уксуса, одну столовую ложку подсолнечного масла и соль по вкусу. Снова все размешайте.● Грибной соус: измельчите в кофемолке 100 г сушеных грибов, добавьте в них немного кипятка и дайте постоять: грибы должны немного размякнуть. Затем соедините грибы со 100 г нежирного кефира или пахты, посолите, поперчите и перемешайте вилкой или в блендере. Грибы – низкокалорийный продукт, а соус хорошо подходит для риса.● Зеленый соус-крем: возьмите по 100 г зеленого горошка и свежего огурца, зеленый лук по вкусу. Овощи измельчите в миксере, посолите, поперчите. Смешайте со стаканом йогурта и двумя столовыми ложками соуса чили.● Рыбный соус: возьмите 5 очищенных соленых или маринованных килек, измельчите их, добавьте две столовые ложки порезанного укропа,соль, перец. Смешайте ингредиенты с 1 стаканом маложирного йогурта.

Пп соусы рецепты. ПП соусы

При переходе на правильное питание  бывает сложно отказаться от привычных жирных и калорийных соусов — майонез, кетчуп, соевый соус. Вот несколько простых и вкусных рецептов соусов на замену:

1. Белый соус. Самая популярная ПП-замена майонеза.
   Йогурт (или не жирная сметана) 120 г.  ＋ базилик 1/5 ч.л ＋ сок лимона 1 ч.л. ＋ чеснок 1 зубчик (можно заменить порошком).
2. Соус с маринованными огурчиками. К мясу и птице.
   Йогурт 120 г. ＋ чеснок 2 зубчика (измельчить) ＋ 2-3 маринованных огурчика ＋соль, перец, можно добавить немного укропа.
3. Горчично-сливочный соус. Отлично сочетается с курицей.
   Сливки 300 мл. + куриный бульон 1/4 стакана . Варить на медленном огне до загустения, потом добавить 2 ст.л. горчицы и соль.
4. Грибной соус. Подойдет к котлетам.
   Шампиньоны 4 шт. + половина небольшой луковицы. Обжарить, зачем измельчить в блендере вместе с натертым сыром 30 г. + йогуртом 2 ст.л. + солью и перцем по вкусу.
5. Ореховый соус. Для рыбы.
   Грецкие орехи 120-150 г. замочить в холодной воде на ночь. Утром измельчить в блендере, добавив лимон 1/3 + вода 100 мл. + чеснок 3 зубца + соль.
6. Томатный соус. Еще один отличный вариант к мясу.
   Помидор + сладкий перец  1/4 шт. + лук не горьких сортов 1/4 шт. + чеснок 1-2 зубца + оливковое масло 1 ч.л. +зелень, соль, перец по вкусу, можно так же добавить немного бальзамического уксуса. Измельчить блендером.
7. Гуакамоле. Очень вкусно с рыбой и холодным мясом.
   Авокадо 1/2 шт. размятый до состояния пюре + сок лайма или лимона 1 ч.л. + чеснок 2 зубца + зелень (кинза или петрушки) 40 г. + перец по вкусу.

Соусы к рыбе, 10 самых вкусных рецептов соусов к рыбе – как приготовить соус к рыбе

Соусы к рыбе являются самым удачным дополнением к рыбным блюдам. Когда нужно, они подчеркнут и по-другому раскроют вкус, а если что-то пойдёт не так, удачно замаскируют специфические особенности некоторых обитателей морских и речных глубин.

Вкусные, простые соусы к рыбе легко сделают так, чтобы ваши любимые рыбные блюда «зазвучали» по-новому. Французы не зря считают, что соус в блюде – самое главное.
Даже самые незамысловатые домашние соусы к рыбе будут ничуть не хуже ресторанных гармонировать с жарёной, варёной, запечённой в духовке или тушёной рыбой. Не лишним будет подчеркнуть соусами к рыбе и, к примеру, вкус некоторых закусок из рыбы, салатов или заливного.

Рецепты соусов к рыбе

К нежирным сортам рыбы подойдут домашние соусы, приготовленные на основе молока, сметаны, йогурта, майонеза, сливочного масла. Это основные ингредиенты, а вот дополнением к основным компонентам могут служить: овощи, зелень, специи, чеснок, хрен, горчица, яйца и орехи. А вот для жирных сортов чаще всего готовят соусы к рыбе, в которых присутствуют лимонный или томатный сок, винный уксус и также специи, к выбору которых нужно подходить, зная некоторые секреты. Сельдерей, петрушка и лавровый лист очень «дружны», например, с карпом, а сёмга «без ума» от укропа, паприки и шафрана, речная же рыба вполне согласится на союз с базиликом.

Соусы к рыбе настолько просты и интересны в своём исполнении, что попробовать их приготовить под силу любой хозяйке, тем более, если вкус её блюда от этого только выигрывает.

Белый соус к рыбе

Ингредиенты:
300-400 мл рыбного бульона или воды,
1 ст. л. муки,
2 ст. л. сливочного масла,
½ лимона,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Обжарьте муку в небольшой кастрюльке, сотейнике или в небольшой, с высокими бортиками, сковороде с ложкой сливочного масла. Влейте рыбный бульон или же просто воду и варите около 10-15 минут. Добавьте соль по вкусу и снимите соус с огня. После добавьте лимонный сок, оставшуюся ложку сливочного масла, хорошо всё перемешайте до однородного состояния и процедите через сито или марлю получившийся белый соус.
Кстати, лимонный сок в этом рецепте можно заменить 1-2 ст. л. огуречного рассола, получится тоже весьма неплохо.

Это так сказать, базовый рецепт. На его основе можно приготовить множество других соусов. Листайте дальше и смотрите!

Очень многие из нас предпочитают рыбу на пару. Вкушать паровую рыбу с соусом гораздо вкуснее, тем более, что существует именно такой соус – соус к рыбе, приготовленной на пару.

Горячий соус к рыбе «Белое вино»

Ингредиенты:
2 стак. рыбного бульона,
1 корень петрушки,
1 луковица,
1 ст. л. муки,
1 яичный желток,
1-2 ст. л. белого вина,
1-2 ст. л. лимонного сока,
2 ст. л. сливочного масла,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Очистите корень петрушки, луковицу, мелко нарежьте и обжарьте в сотейнике с 1 ст. л. сливочного масла и таким же количеством муки. Разведите поджаренную муку рыбным бульоном, посолите по вкусу и варите 7-10 минут. После чего снимите соус с огня, добавьте в него сырой яичный желток, смешанный с 1 ст. л. сливочного масла, тщательно перемешайте и процедите соус через сито или марлю. После в процеженный соус добавьте столовое вино и лимонный сок.

Соус к рыбе «Бархатистый»

Ингредиенты:
3 ст. л. пшеничной муки,
6 ст. л. сливочного масла,
800 мл рыбного бульона,
150 г сливок,
лимонная кислота, соль – по вкусу.

Приготовление:
Обжарьте муку на сливочном масле до золотистого цвета в кастрюльке, сотейнике или глубокой сковороде с толстыми стенками. Тоненькой струйкой, помешивая, влейте рыбный бульон, доведите до кипения и варите 20 минут. Затем снимите с огня, посолите, добавьте лимонную кислоту и взбитые сливки. И, конечно же, тщательно перемешайте получившийся соус.

Соус к рыбе «Молочный»

Ингредиенты:
300 мл молока,
2 ст. л. муки,
1 ст. л. жира (или сливочного масла),
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Как и в предыдущих рецептах обжарьте муку с жиром или сливочным маслом, разведите затем горячим молоком, доведите до кипения и варите 15 минут на слабом огне. После чего снимите соус с огня, добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте.

Луковый соус к рыбе на молоке

Ингредиенты:
2 стак. молока, смешанного с 1-2 ст. л. сливок,
4-6 ст. л. измельчённого репчатого лука,
3 ст. л. сливочного масла,
2 ст. л. муки,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Обжарьте на сливочном масле измельчённый лук и муку. Затем небольшими порциями, помешивая, влейте молоко со сливками и варите соус 5-7 минут. Перед подачей к столу добавьте в него небольшой кусочек сливочного масла.

Луковый соус на молоке особенно хорош с отварной или тушёной камбалой, палтусом или морским языком. Хотя подать его можно и к другим блюдам из рыб.

Сметанный соус к рыбе «Просто и быстро»

Ингредиенты:
200 г сметаны,
½ ст. л. муки,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
На сухой сковороде слегка подсушите муку, затем выложите горячую муку в подогретую тем временем в кастрюльке сметану и тщательно размешайте. Дайте соусу закипеть, добавьте в него соль и перец по вкусу.

Сметанный соус к рыбе с хреном

Ингредиенты:
200 г сметаны,
2 корня хрена,
1 стак. рыбного бульона,
1 ст. л. муки,
1 ст. л. сливочного масла,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Корни хрена тщательно вымойте, очистите, натрите на мелкой тёрке, выложите в сотейник с разогретым маслом и слегка обжарьте. Затем присыпьте мукой и прогрейте. После чего добавьте бульон, сметану, соль и прокипятите.

Этот соус идеально подходит к холодным и горячим рыбным блюдам, а также к закускам. Рыбное заливное с ним великолепно!

Сметанный соус к рыбе «Свежесть»

Ингредиенты:
3 ст. л. сметаны,
1 ч. л. лимонной цедры,
3 черешка сельдерея,
1 веточка базилика,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Измельчите все ингредиенты в блендере. К слову сказать, в этот соус вы можете смело добавлять любимую вами зелень, а не только ту, что указана в рецепте. Посолите, поперчите, хорошо перемешайте получившуюся смесь, выложите её в соусник и подавайте к рыбе.

Зелёный соус к рыбе

Ингредиенты:
250 г сметаны,
100 г свежей зелени (петрушка, укроп, зелёный лук, базилик),
3 варёных яйца,
3 ст. л. винного уксуса,
6 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. горчицы,
сахар, соль и чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Отделите желтки от белков, разомните их вилкой и смешайте с растительным маслом, добавьте горчицу, уксус, сахар, соль, перец и перемешайте всё до однородной массы. Мелко нарежьте зелень или же пропустите её через мясорубку и залейте сметаной. Добавьте яично-горчичную массу и всё хорошо перемешайте или взбейте блендером. Вместо горчицы можно использовать свежий хрен, натёртый на тёрке и смешанный со сливками. Яичные белки измельчите, добавьте в общую массу и дайте соусу немного настояться при комнатной температуре.

Майонезный соус к рыбе

Ингредиенты:
4-6 ст. л. майонеза,
2-3 зубчика чеснока,
1 свежий небольшой огурчик,
4-5 веточек петрушки,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Пропустите через пресс чеснок и добавьте его в майонез. Туда же добавьте натёртый на мелкой тёрке свежий огурчик, измельчённую петрушку, соль и перец по вкусу. Перемешайте всё тщательно и подавайте к столу в соуснике.

К жирным сортам рыбы отлично подходят соусы на основе томата.

Томатный соус к рыбе

Ингредиенты:
2 стак. томатного сока,
2 ст. л. муки (без верха),
2 ст. л. сливочного масла,
1 ч. л. сахара,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Влейте в кастрюлю томатный сок, поставьте на средний огонь и дайте закипеть. Смешайте с мукой размягчённое сливочное масло и размешайте до однородной массы. Добавьте сахар, соль. Получившуюся смесь соедините с томатным соком, размешайте и снова доведите до кипения. Готовый соус процедите через сито и подавайте к варёной или жареной рыбе, добавив (при желании) ещё немного соли или сахара.

Горчичный соус к рыбе

Ингредиенты:
2 ч. л. горчицы,
6 ст. л. растительного масла,
2-3 яичных желтка,
зелень петрушки, лимонный сок и соль – по вкусу.

Приготовление:
Разотрите с горчицей яичные желтки до пастообразного состояния. После чего добавьте растительное масло, лимонный сок, измельчённую зелень петрушки и хорошенько перемешайте.

Известно, что соусы к рыбе в наше время можно без проблем купить в любом супермаркете. Но разве могут сравниться ваши соусы, приготовленные с любовью для своей семьи с теми, что ровными рядами стоят на полках? Конечно же, нет! Готовьте соусы к рыбе сами и радуйте домочадцев своими новыми кулинарными изысками!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

8 диетических соусов для салатов, мяса и рыбы

Многие отказываются от использования соусов, так как они повышают калорийность блюда, а состав готовых магазинных соусов вообще зачастую оставляет желать лучшего. Но, тем не менее, это не повод навсегда отказываться от вкусной заправки, просто используйте рецепты полезных и низкокалорийных соусов.

Легкие заправки для салатов:

1. Смешайте соевый соус, масло и сок лимона. Причем вместо привычного подсолнечного лучше использовать оливковое масло первого холодного отжима. Оливковое масло содержит огромное количество витаминов и минералов, которые легко усваиваются организмом. Оно снижает холестерин, нормализует артериальное давление, усиливает защитные свойства организма. Кроме этого, оливковое масло помогает бороться с лишним весом благодаря высокому содержанию в нем олеиновой кислоты, которая улучшает усвоение и переработку жиров. А природные антиоксиданты в его составе очищают организм от продуктов распада и оказывают омолаживающее действие.

2. Замените сметану на обезжиренный йогурт, добавьте измельченный чеснок, специи (паприку, черный молотый перец и другие по вкусу) и чайную ложку оливкового масла. Чеснок обладает бактерицидными свойствами, поэтому его рекомендуют употреблять зимой и весной, когда велик шанс подхватить простуду. Чеснок предотвращает образование вредного холестерина в организме, понижает артериальное давление, благотворно влияет на работу желчевыводящих путей и ускоряет обмен веществ.

3. Ну и, конечно, обязательно нужно завести привычку употреблять с салатами только домашний майонез, полностью игнорируя вредный “магазинный” соус. Для приготовления полезного майонеза возьмите густой натуральный йогурт, 2 столовые ложки горчицы, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 чайную ложку оливкового масла и хорошенько взбейте все миксером или вилкой. По желанию можете добавить в соус сырое яйцо. Если майонез получился слишком густой, добавьте 1-2 столовых ложки теплой воды и еще раз взбейте. Готовый майонез остудите в холодильнике, он может храниться в герметично закрытой емкости около недели.

Соусы для мяса

4. Томатный соус с итальянскими травами можно использовать для приготовления пасты болоньезе. Для этого ошпарьте помидоры кипятком, снимите кожицу и измельчите их. Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте крупно нарезанный чеснок, когда он станет золотистого цвета, выньте его шумовкой. К разогретому маслу добавьте итальянские травы: орегано, базилик, чабер и лемонграсс. Приготовьте томатное пюре с помощью блендера и перемешайте получившуюся массу с травами и маслом. Если вы хотите снизить калорийность соуса, то используйте томатный суп с базиликом от Herbalife.

5. Нежный соус с грибами и сыром: измельчите чеснок и нарежьте грибы небольшими кусочками, разогрейте их на сковороде с оливковым маслом и, когда чеснок приобретет золотистый оттенок, влейте немного обезжиренного молока и посыпьте сверху натертым сыром (можно использовать сыр фета, рикотта, тофу или другой нежирный сыр по вкусу). Дайте соусу закипеть, чтобы сыр расплавился и смесь приобрела однородную текстуру.

6. Низкокалорийный барбекю: приготовьте томатное пюре как в рецепте томатного соуса с итальянскими травами. Затем разогрейте в сотейнике на среднем огне оливковое масло, добавьте нарезанный лук и томите его около 5 минут. Когда он станет мягким, добавьте измельченный в кашицу чеснок и подержите минуту. Добавьте томатное пюре, пол столовой ложки меда, пол чайной ложки бальзамического уксуса, 2 чайные ложки дижонской горчицы, приправу чили и кайенский перец. Готовьте все вместе на слабом огне около 30 минут, пока соус не загустеет. Остудите соус при комнатной температуре и подавайте к столу с основным блюдом.

Соусы для рыбы

7. Низкокалорийный тар-тар: отварите яйца, очистите их и отделите желток от белка. Желтки натрите на мелкой терке, добавьте к ним сырой желток, лимонный сок и горчицу. Взбейте получившуюся смесь до однородной массы. Одновременно, не прекращая помешивать, влейте тонкой струйкой оливковое масло. Добавьте нежирный йогурт, 2 столовые ложки каперсов, 2 столовые ложки измельченных на терке маринованных огурцов, свежий укроп и молотый черный перец. Перемешайте и подайте к столу с паровой рыбой.

8. Нежный соус с сыром фета: измельчите в блендере 50 граммов сыра фета, стакан обезжиренного йогурта, 1 свежий огурец и веточку укропа. Дайте соусу настояться в холодильнике и подавайте к столу охлажденным. Эта заправка отлично подходит для сэндвичей с красной рыбой, просто добавьте дополнительные ингредиенты на свое усмотрение: свежие или маринованные огурцы, болгарский перец, листья салата или что-либо другое по вкусу.

Вы можете бесконечно экспериментировать с ингредиентами: менять йогурт на кефир, чеснок на лук, уксус на лимонный сок, специи на свежий перец и так далее. Но не забывайте о пищевой ценности готового продукта. Если вы хотите сделать ваше блюдо по-настоящему сытным, просто добавьте столовую ложку протеиновой смеси Формула 3 от Herbalife. Она не имеет собственного вкуса и запаха, поэтому ее можно добавить в любой соус.

10 заправок для тех, кто заботится о фигуре

Придать обычному блюду пикантный вкус и разнообразить меню помогут соусы. Многие люди отказываются от их приготовления из-за того, что они повышают калорийность пищи. Но это не должно стать поводом для отказа от заправок. Тем, кто заботится о своём здоровье и фигуре, стоит взять на заметку 10 невероятно вкусных рецептов диетических соусов.

Соусы с сыром, яблоком и пахтой

Соус с фетой отлично сочетается с красной рыбой и подходит для тостов и бутербродов. Он содержит всего 80 ккал на 100 грамм.

Для его приготовления понадобятся:

• 100 г сыра;
• 300 мл свежего йогурта без добавок;
• квашеный огурец;
• небольшой пучок укропа или петрушки.

Все компоненты сначала следует измельчить в блендере, после чего полученным составом можно заправлять блюда.

Яблочный соус с карри дополнит мясные блюда и овощи.

Калорийность — 67 калорий.

Необходимые ингредиенты:

• красное яблоко — 1 шт.;
• натуральный йогурт — 250 мл;
• карри — десертная ложка.

Фрукт следует измельчить с помощью мелкой тёрки или блендера. Полученное пюре необходимо смешать с остальными продуктами.

Соус ранч содержит 90 ккал в 100 г. Он придаёт изысканный вкус любым гарнирам, мясу и картошке. Для его приготовления понадобятся:

• пахта — 150 мл;
• низкокалорийная сметана — 150 мл;
• лук порей — 60 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• зелёный лук — 2—3 пёрышка;
• горчица — чайная ложка;
• уксус яблочный — столовая ложка;
• травы, соль и перец — по вкусу.

Чтобы приготовить заправку, нужно просто смешать все ингредиенты в одной ёмкости.

Заправки с горчицей, нутом и мёдом

Йогуртовая заправка с горчицей содержит 60 ккал. Сочетается с мясом, салатами и свежими овощами. Чтобы её получить, нужно перемешать стакан йогурта, чайную ложку любой сушёной зелени, яблочного уксуса и горчицы.

Лимонно-медовый рецепт имеет энергетическую ценность 70 ккал. Подходит для морепродуктов, салатов и рыбы. Нужно взбить в блендере столовую ложку мёда, 30 мл лимонного сока, 2—3 капли яблочного уксуса, добавить соль.

Соус из нута содержит 82 ккал. Усилит вкус сэндвичей, мясных блюд и макаронных изделий. Для его приготовления понадобится измельчить по ½ стакана отварного нута и сока апельсина, столовую ложку лимонного сока, 2 зубчика чеснока, перец и соль.

Другие диетические рецепты

Зелёный крем-соус станет отличным дополнением к бутербродам, тостам и спагетти. Он не навредит фигуре, поскольку в нём всего 65 ккал. Готовится заправка проще простого: нужно взбить в блендере 250 мл натурального йогурта, свежий огурец, 150 г зелёного горошка и лука. Любители острого могут добавить перец чили.

Ароматный чатни — 60 ккал. Хорошо сочетается с фасолью, рисом и тофу. Ингредиенты:

• яблоки — 300 г;
• репчатый лук — 350 г;
• оливковое масло — кофейная ложка;
• лайм — 50 г;
• чили — 1 штука;
• чеснок — 7 зубчиков;
• натёртый имбирь — чайная ложка;
• гвоздика, перец, корица — по желанию.

Ингредиенты мелко нарезать и отправить тушиться в сотейник на 50—60 минут. В конце добавить специи, при необходимости разбавить водой.

Соус сальса (25 ккал) — отличное дополнение для гарниров, мяса и лепёшек из теста.

Для него понадобятся:

• 500 г помидор;
• 5 долек чеснока;
• 1 перец чили;
• 40 г кинзы;
• 2 столовые ложки сока лимона;
• соль;
• молотый перец;
• немного лука.

Томаты опустить в кипяток на пару минут и снять кожицу, измельчить вместе с остальными продуктами и отправить в холодильник на 1 час.

Диетический ананасовый соус содержит 76 ккал. Подходит для риса, тушёный овощей и азиатских блюд. Для его приготовления нужно смешать 50 мл воды, 250 мл сока ананаса, 4 ложки томата, по 10 мл соевого соуса и кукурузного крахмала. В готовую заправку можно по вкусу добавить яблочный уксус.

8 необычных соусов к рыбе

Рыба — удивительный продукт. С ней все будет в порядке, даже если у вас под рукой для ее приготовления есть только соль. Но какое богатство оттенков и вкусов открывается, если готовить ее с разными соусами. Даже самую будничную рыбу можно превратить в изысканный кулинарный шедевр, добавив к ней правильный соус.

Общий принцип в выборе такой: к жирным сортам лучше подавать легкие соусы на основе лимонного сока, бальзамического уксуса, оливкового масла, зелени, томатов и т.д. Нежирная рыба раскроется в компании с нежными сливочными соусами, сметанными, майонезными и другими подобными. В нашей подборке вы найдете необычные, классические и базовые соусы к рыбе — рецепты опробованные и выверенные. А дальше — дело опыта и фантазии. Готовьте по рецептам, экспериментируйте со специями и приправами, создавайте свои шедевры!

Лимонный соус к рыбе

Сочетание лимона и рыбы считается классическим в кулинарии. Кислотой обычно нейтрализуют жирность рыбы, но этот густой кислый сливочный соус подойдет и для нежирных видов. Кислоту можно регулировать на свой вкус с помощью сливок и сахара.

Для приготовления вам понадобится:

• 2 желтка
• 1 лимон
• 50 мл белого сухого вина
• 100 мл воды
• 4 ст.л. жирных сливок
• 1 ч.л. горчицы
• Сахар, белый перец и соль по вкусу

В сотейнике смешайте яичный желток, горчицу и 1/2 часть воды. Добавьте сок лимона, оставшуюся воду и доведите до кипения, постоянно помешивая. Влейте белое вино и выпаривайте до густоты, посолите, поперчите, добавьте сахар по вкусу. Влейте сливки и варите несколько минут, не доводя до кипения. В конце добавьте зелень и снимите соус с огня.

Соус из фенхеля к рыбе

Яркий, свежий вкус фенхеля с нотками укропа и аниса, идеально сочетается с любой рыбой. Самому будничному рыбному блюдо такой соус придаст изысканности.

Для приготовления вам понадобится:

• ½ кочана свежего фенхеля
• 1 желток
• Зубчик чеснока
• 30 г сливочного масла
• 100 мл жирных сливок
• ½ ст рыбного или овощного бульона
• 100 мл белого сухого вина
• Соль по вкусу

Фенхель и чеснок мелко нарежьте. Отдельно смешайте сливки и желток, порубите зелень. Растопите сливочное масло и обжарьте фенхель до золотистого цвета. Влейте вино и выпаривайте минуту, затем влейте бульон и варите до м

Диетический соус из йогурта для салата, рыбы, курицы и мяса

Изысканный соус на основе йогурта, по мнению знаменитого французского шеф-повара
Огюста Эскофье, лучшая заправка для салатов. Благодаря идеально тонкой и однородной
текстуре он хорошо сочетается с морепродуктами, ранними овощами, цыпленком и
курицей. Во Франции его часто подают с копченым лососем.

Смотрите также
как готовится самый знаменитый греческий соус с йогуртом и огурцом Дзадзыки

Отлично идет соус из йогурта вместо майонеза. Блюда получаются менее калорийными, поэтому широко используются в диетологии. Соус из натурального йогурта – обязательный компонент в рационе спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Он не содержит
вредных добавок и обладает общеукрепляющим эффектом.

Соус из йогурта: классический рецепт приготовления приправы

Для традиционного соуса вам понадобится следующий набор ингредиентов:
— йогурт – 200 мл;
— оливковое масло – 100 г;
— белый винный уксус – 3 ст. л.;
— базилик/укроп – по половине пучка;
— соль/перец.

Технология приготовления:

1. Зелень промыть, высушить, измельчить в блендере, посолить, перемешать.
2. В йогурт добавить оливковое масло, залить винный уксус, поперчить. Перемешать до
   однородной консистенции.
3. Добавить измельченную зелень. Для пикантности можно добавить щепотку йодированной
   соли.

Приправа великолепно сочетается со свежими овощами и белой рыбой, идеальна для
приготовления тостов на завтрак.

Соус с йогуртом и чесноком для любителей острых ощущений

Ищете приправу, которая бы идеально сочеталась с жареным мясом, рыбой и некоторыми
овощными салатами? Лучший вариант – йогуртовый соус с чесноком.

Для его приготовления возьмите:
— йогурт – 200 мл;
— кинза – 1 пучок;
— чеснок – 2 зубчика;
— полперца чили;
— лимонный сок – 1 ст. л.;
— соль.

При желании можно заменить йогурт сметаной или густым кефиром.

Кинза легко
заменяется любой свежей зеленью.

Необычного вкуса удастся добиться за счет
добавления специй и измельченных орехов.

Технология приготовления:

1. Зелень помыть, мелко накрошить.
2. Перемешать с нарезанными перцем, чесноком.
3. Добавить лимонный сок, взбить до однородной массы.
4. Влить йогурт, посолить, мешать в течение минуты.
5. Готовая приправа может храниться в холодильнике в течение 3-х суток.

Йогуртовый соус с петрушкой и чесноком для салата

Соус из йогурта с зеленью и чесноком невероятно полезен для здоровья, укрепляет
иммунитет, способствует очищению организма. А вот для тех, кто следит за весом и
предпочитает вегетарианское питание подойдет соус из йогурта для салата. Легкая
заправка станет отличной альтернативной майонезу, а ее приготовление не отнимет
много сил и времени – всего 5 минут!

Для полезного соуса вам понадобится:

— 150 мл йогурта;
— 3 ст. л. оливкового масла;
— 1,5 ст. л. яблочного уксуса;
— 1-3 зубчика чеснока;
— 2 ч. л. горчицы;
— 0,5 ч. л. меда;
— специи.

Технология приготовления:

1. В йогурт добавить горчицу и перетертый чеснок. Как следует размешать.
2. Смешать оливковое масло с уксусом, добавить мед, специи.
3. Соединить две смеси, посолить. Йогуртовый соус для салата принято подавать в
   охлажденном виде.

Соус из греческого йогурта: чем он полезен?

Не секрет, что в греческом йогурте содержится много белка и кальция, поэтому его
рекомендуют употреблять детям, беременным женщинам, людям преклонного возраста.
Он относится к категории «легкой» пищи, ускоряет обмен веществ, укрепляет костную
систему. Благодаря наличию полезных молочнокислых бактерий, хорошо стимулирует
пищеварение. На основе греческого йогурта можно готовить настоящие «коктейли для
здоровья и красоты».

Соус с лаймом и авокадо

Один из них фьюжн – соус с лаймом и авокадо.

Для приготовления возьмите:
— 130 мл греческого йогурта;
— 1 авокадо;
— 1 лайм.

Технология приготовления:
1. Очистить авокадо, измельчить посредством блендера, отжать сок лайма.
2. Добавить греческий йогурт, размешать до однородной массы.
3. Подавать к салатам и любимым блюдам.

Соус с йогуртом и огурцом: свежесть и легкость в одной приправе

Соус, приготовленный на основе йогурта со свежими огурцами, считается идеальной
заправкой для жареного на гриле мяса или печеных на мангале овощей. Подобный соус
готовят в Греции, называют его дзадзики, однако рецептуры несколько разнятся.

Итак, чтобы приготовить фирменный соус из огурцов, йогурта понадобится всего один
стакан, зато получится витаминная приправа, рассчитанная на четырех персон. Среди
других ингредиентов:
— 1 огурец;
— 1 зубчик чеснока;
— 1 ч. л. тмина;
— пол-лимона;
— 1 ч. л. оливкового масла;
— 1 щепотка кайенского перца, соль.

Технология приготовления:
1. Огурец помыть, снять кожицу, нарезать кубиками, посолить, слить
образовавшуюся жидкость.
2. Измельчить тмин, добавить цедру лимона, сок, размешать с йогуртом.
3. Размельчить чеснок, добавить в йогуртовую массу вместе с кайенским перцем и
оливковым маслом. Размешать с огурцами.

Йогуртовый соус с мятой к мясу

Еще одна пикантная приправа к мясу – йогуртовый соус с мятой. Он не только
обладает нежным вкусом, тонким ароматом, великолепно сочетается с шашлыками, но и
способствует пищеварению. Вместо традиционного йогурта можно взять домашнюю
простоквашу.

Йогуртовый соус: рецепт приготовления по-ливански

Ингредиенты:
— йогурт – 1 стакан;
— свежие листья мяты;
— чеснок – 1 зубчик;
— лимонный сок;
— соль, перец.

Технология приготовления:

1. Мелко нарезать мятные листья, измельчить чеснок.
2. Добавить в йогурт лимонный сок, чеснок, мяту, посолить, взбить до однородной
консистенции.
3. Перед подачей оставить на 60 минут в холодильнике.

Йогуртовый соус для рыбы

Известно, что вкусные рыбные блюда – украшение любого стола. Так почему бы не
сделать под них соус для рыбы из йогурта? Готовится приправа просто, главное –
запастись необходимыми ингредиентами.

Для этого возьмите:
— натуральный йогурт – 200 мл;
— чеснок – 2-3 зубчика;
— зелень: кинзу, петрушку, укроп;
— 0,5 ч. л. сахара;
— соль.

Технология приготовления:
1. Измельчить чеснок, смешать с йогуртом и солью.
2. Добавить мелко нарезанную зелень, сахар.
3. Йогуртовый соус хорошо подходит к рыбе в любом виде – жареной,
запеченной, отварной.

Йогуртовый соус с медом и горчицей к курице – блюдо для гурманов

Если вы обожаете экспериментировать, то можете попробовать приготовить соус из
йогурта и горчицы для птицы. Приправа обладает изысканным и экзотическим вкусом,
при этом готовится всего 10 минут, да и ингредиентов много не понадобится:
— йогурт – 200 мл;
— мед – 2 ст. л.;
— горчица – 2 ст. л.;
— перец.

Технология приготовления:
1. Перемешать йогурт с горчицей и медом. Поперчить, размешать.
2. Приготовить курицу или крылышки на гриле. Полить соусом.
3. Для пикантности можно добавить огурец, укроп, лимонный сок.

Соус из йогурта с зеленью и яйцом: витаминный коктейль на вашем столе

Превосходный весенний вариант приправы – йогуртовый соус с яйцом и зеленью. Он
подойдет для заправки салатов, отлично сочетается с овощами вроде редиса, а также
жареной картошкой.

Для приготовления возьмите:
— 100 мл йогурта;
— 2 яйца;
— 1 ст. л. сметаны;
— 0,5 ч. л. горчицы;
— пучок укропа и петрушки;
— зеленый лук, чеснок;
— соль.

Технология приготовления:
1. Яйца отварить, крупно нарезать.
2. Зелень помыть, измельчить.
3. Смешать зелень с яйцами, чесноком, добавить горчицу, сметану, измельчить
посредством блендера.
4. В полученную массу влить йогурт, посолить. Подавать к столу охлажденным.

Нежный йогуртовый соус – идеальная приправа

к мясу, куриному филе, рыбе, салатам.

Он отличается невысокой калорийностью и приятным вкусом. Побалуйте себя
изысканными блюдами, приправленными йогуртовым соусом, и будьте красивы и
здоровы.

Рыба в белом соусе (диетическая). 1000 кулинарных рецептов.

Рыба в белом соусе (диетическая)

Подготовить рыбу (окунь, треска, судак, сайда, хек и др.) — удалить кости, снять кожу и разделать на филе.

В широкую кастрюлю, смазанную сливочным маслом, положить филе, сбрызнуть лимонным соком или раствором лимонной кислоты, посолить, залить водой или бульоном, сваренным из головы, кожи и костей рыбы. Закрыть кастрюлю крышкой и варить 20 минут. Когда рыба будет готова, бульон слить и приготовить из него белый соус. В горячий соус можно влить и быстро размешать яичный желток, предварительно разведенный молоком.

Полить рыбу белым соусом и подать с отварным картофелем.

Приготовить белый соус: немного бульона, предназначенного для соуса, охладить до 50 градусов, всыпать в него просеянную пшеничную муку и размешать так, чтобы не было комков. Остальной бульон довести до кипения, влить в него разведенную муку, размешать и варить при слабом кипении 15 минут. Добавить соль, после чего соус прокипятить. В горячий соус положить небольшими кусочками сливочное масло, влить лимонный сок и перемешать. Хранить соус в закрытой посуде.

600—800 г филе рыбы, 50 г сливочного масла, 1 лимон.

Для соуса: 600—800 г бульона, 1?—2 ст. ложки муки, 30 г масла, 250 г молока, 3 яйца, соль по вкусу.

Гликолиз — SportWiki энциклопедия

Гликолиз – процесс распада одной молекулы глюкозы с выделением энергии, достаточной для «зарядки» двух молекул АТФ, протекает в саркоплазме под воздействием 10 специальных ферментов.

C₆H₁₂O₆ + 2H₃PO₄ + 2АДФ = 2C₃H₆O₃ + 2АТФ + 2H₂O.

Гликолиз может протекать без потребления кислорода (такие процессы называются анаэробными) и с потреблением кислорода (аэробный гликолиз) способен быстро восстанавливать запасы АТФ в мышце.

При занятиях бодибилдингом и высокоинтенсивных упражнениях происходит анаэробный гликолиз, с образованием молочной кислоты.

Во время динамических нагрузок, таких как бег, плавание и т.п., происходит аэробный гликолиз.

Аэробный гликолиз происходит в митохондриях под воздействием специальных ферментов и требует затрат кислорода, а соответственно и времени на его доставку. Окисление происходит в несколько этапов, сначала идет гликолиз, но образовавшиеся в ходе промежуточного этапа этой реакции две молекулы пирувата не преобразуются в молекулы молочной кислоты, а проникают в митохондрии, где окисляются в цикле Кребса до углекислого газа СО2 и воды Н2О и дают энергию для производства еще 38 молекул АТФ. Суммарное уравнение реакции окисления глюкозы выглядит так:

C₆H₁₂O₆ + 6O₂ + 38АДФ + 38H₃PO₄ = 6CO₂ + 44H₂O + 38АТФ

Распад глюкозы по аэробному пути (аэробный гликолиз) дает энергию для восстановления 38 молекул АТФ. Аэробное окисление в 19 раз эффективнее анаэробного гликолиза.

Подробное описание в статье: Энергообеспечение мышечной деятельности

Анаэробный гликолиз глюкозы в эритроцитах, 2,3-БФГ и эффект Бора[править | править код]