Привет, други и подруги! Что-то с утра меня пробило на хавчик, и поэтому я решил написать очередную питательную статью сегодня на тему — молоко в бодибилдинге. В этой заметке я постарался собрать максимальный концентрат информации об этом белом напитке. Вы узнаете о его роли в жизни бодибилдера, влиянии на мышцы, также познакомимся с бытовыми премудростями – какое бывает, нутриентный состав продукта и прочее.
Ну что, будем начинать по-легоньку.
Молоко в бодибилдинге: пить или не пить
«Вот Вы говорите царь, царь…а нам, царям, нужно молоко бесплатно за вредность давать».
из к.ф. “Иван Васильевич меняет профессию”.
Все мы прекрасно помним из детства, как родители заставляли нас пить молоко, приговаривая известное словосочетание про здоровье. Священным ритуалом практически для каждого ребенка — выпить кружку молока с медом перед сном и пойти спать. Да, действительно, нам постоянно твердили, что молоко укрепляет кости, придает силы, способствует росту и только положительно сказывается на нашем здоровье. Весьма полезные эффекты для бодибилдера, согласитесь? Ну что, давайте разбираться, так ли уж полезно и необходимо молоко в бодибилдинге.
Итак, молоко – натуральный продукт, нормальный секрет молочных желез всех млекопитающих. Современному человеку чаще всего приходится иметь дело с коровьим, однако также существует: козье, овечье, верблюжье, кроличье и другие. Вся эта молочка отличается друг от друга химическим составом, т.е. разным процентным содержанием веществ (см. таблицу).
Молоко – это комплексный продукт состоящий из 2 фаз: водной (до 88% от объема) и жировой (до 12%). В водной части растворены – молочный сахар, витамины, минеральные вещества, белковые тела. В жировой находятся: жировые шарики, пигменты, витамины, ферменты, гормоны.
Молоко в бодибилдинге: состав
Давайте немного углубимся в химию и пробежимся по каждому компоненту состава.
Примечание:
Качество и пищевая ценность молока определяются по величине содержания в нем сухих веществ, СОМО (сухой обезжиренный молочный остаток).
Вода
В молоке H2O пребывает в двух состояниях: свободном и связанном. Первая – легко из него удаляется при сушке, замораживании и тп. Вторая (около 3,5%) – находится в коллоидном (связанном) состоянии.
Молочный жир
В молоке имеет форму шариков и находится в состоянии эмульсии/суспензии. Всего выделено около 20 жирных кислот. В молоке присутствуют такие липоиды как фосфатиды (регулируют обмен веществ) и стерины.
Примечание:
1 мл молока содержит до 5 млрд жировых шариков.
Белки
Самый важный компонент для строительства мышц атлета. В молоке содержатся наиболее полноценные и усвояемые белки (до 3,85%) – казеин, глобулин, молочный альбумин. Казеин – всем нам известный из творога “долгоиграющий” белок. Глобулин и альбумин – иммунные белки плазмы. Последний содержит большое количество триптофана – незаменимой аминокислоты, способствующей выработке гормона роста.
Молочный сахар
Лактоза – главный источник питания молочнокислых бактерий, которые сквашивают молоко.
Ферменты
Вещества, ускоряющие течение биологических процессов. В молоке присутствуют: лактаза, липаза, фосфатаза и другие. Лактаза — расщепляет молочный сахар до глюкозы и галактозы, липаза – расщепляет молочный жир до глицерина и ЖК.
Гормоны
Биологически активные вещества, оказывающие регулирующее воздействие на функции организма, а также на образование и выделение молока.
Пигменты
Природные окрашенные вещества, придающие (вместе с жировыми шариками) определенный цвет молоку.
Конечно же, есть в коровьем пойле 🙂 и витамины с минералами, правда, их количество оставляет желать лучшего. Чтобы иметь более полную картину о составе молока, лучше оперировать цифрами, для этого следующие таблицы (с разными видами молока) вам в помощь (кликабельно).
Теперь коснемся некоторых гастрономических особенностей молока. Думаю, Вы часто ходите по продуктовым магазинам (ведь бодибилдерам/фитнес-барышням необходимо усиленно питаться) и порой замечаете, какое количество видов молока представлено на прилавках.
Молоко в бодибилдинге: основные виды
Давайте пробежимся по всей этой номенклатуре заумных названий. Итак:
по степени жирности: цельное (не разделенное на фракции — 3,5% жира), нормализованное (3,2%), нежирное, повышенной (4-6%)/пониженной (2,5%) жирности;
по степени воздействия температуры: топленое (выдержанное при 92-95 гр. в течении 4 часов, срок хранения – 1 месяц), пастеризованное (нагрев до 74 гр., срок хранения до 10 дней), стерилизованное (добавление солей- стабилизаторов, нагрев до 100 гр, срок хранения полгода), ультрапастеризованное (интенсивный нагрев до 130 гр и интенсивное охлаждение, срок хранения – 3-5 месяцев);
по “запудриванию” мозгов потребителю : витаминизированное (с добавлением витамина С), белковое (с добавлением сухого молока), восстановленное (из сухого молока или сливок), шоколадное (с добавление какао).
Чтобы Вам было проще ориентироваться во всем многообразии молочных продуктов, приведу небольшую сводную таблицу по составу макронутриентов и правилам приемы “молочки”.
Примечание:
В 2008 году Д.А. Медведев подписал ФЗ “Технический регламент на молочную продукцию” согласно которому в России появилось настоящее молоко, а не восстановленное из сухого (молочный напиток), которое продавалось ранее.
Молоко в бодибилдинге: факты в пользу молока
Ну что, пришла пора выяснить, какое место занимает молоко в рационе питания бодибилдеров, и что наука и сами культуристы нам рекомендуют. Рассмотрим факты и научные данные, которые известны о молоке в отношении его воздействия на мышечную массу атлета.
№1.
Молочный белок считается одним из самых качественных (имеет полноценный аминокислотный профиль), усвояемых и быстроперевариваемых протеинов. Он позволяет существенно снизить нагрузку на кишечник. 250 мл молока содержит 8 гр ценнейших “жидких” (быстрые/медленные) белков, которые так необходимы после физической активности.
№2.
Молоко и его продукты способствуют наращиванию и укреплению костной массы (костей). Кальций также способствует росту мышц.
№3.
Молоко отлично задерживает воду в организме и позволяет восстановить водный и питательный баланс после тренировки.
№4.
Молоко подавляет голод и создает ощущение сытости за счет наличия в своем составе медленных белков и жиров. Из-за усиленного питания и калорийного рациона повышается секреция всех анаболических гормонов (в т.ч. инсулина). Из-за этого велика вероятность превращения им углеводов в подкожный жир — ведь это его природная функция, создавать аварийные запасы топлива. Молоко позволяет блокировать эту функцию инсулина. В результате чего, употребляч молоко при наборе массы, вы не наберете жир.
№5.
Хороший продукт по соотношению цена-качество. Кроме того, он уже готов к употреблению, и с ним не надо “химичить”.
№6.
Парное молоко – природно-структурированный анаболик, содержащий особые соединения — цитокины. Они заставляют перерождаться в клетки мышц стволовые клетки, т.е. происходят изменения на уровне генетики. В процессе тренировок Ваши мышечные волокна рвутся, и их заживление происходит под действием стволовых клеток спинного мозга, которые управляются цитокинами (также вырабатываются организмом). В процессе термической обработки молока количество этих соединений уменьшается. Поэтому для роста мышц нужно больше цитокинов из парного молока.
Примечание:
В настоящее время создали препарат “Про-генекс”, который позволяет стимулировать белковый синтез и существенно увеличить мышечную массу путем ввода таких цитокинов в организм. Хорошая новость в том, что это не стероиды!
Итак, с положительными моментами и пользой молока разобрались, но вот не задача, один известный культурист вот что сказал про молоко: “Milk is for babies”.
Ведь мы же не можем не считаться с 7-кратным мистером Олимпия? Сейчас разберемся, так ли это на самом деле.
Да, действительно, в 1977 году в фильме “Качая железо”, железный Арни именно так и говорит: “оставьте молоко детям, оно не для бодибилдеров”. В свою очередь, в том же 1977 году в своей книге “Становление культуриста”, он рассказал как много парного молока пили атлеты золотой эры тягания железок. Кому верить – киношному или книжному Арнольду? :).
Как Вы знаете ,в создании фильмов участвует масса стороннего народа — это и режиссеры со сценаристами, и различные технари (операторы, постановщики) и конечно же очень часто писаки текстов. Вот именно они и ответственны за то, что и когда актеры должны вещать. Поэтому не стоит верить всему услышанному с голубого экрана. “Сам я так не считаю” – вот закулисный вариант актера насчет молока в бодибилдинге.
Примечание:
Непереносимость молока/молочных продуктов является насущной проблемой для многих людей. Здесь камнем преткновения является недостаток в организме фермента лактазы, который отвечает за расщепление лактозы (молочного сахара молока). Попробуйте употреблять молоко не отдельно, а с другими продуктами и маленькими порциями.
Вообще, согласно последним научным данным из Америки и Англии, цельное шоколадное молоко является одним из самых эффективных средств (в сравнении с углеводными смесями) в деле восстановления сил атлета после тренировки. Кроме того, цельное молоко лучше воздействует (в сравнении с обезжиренным) на белковый синтез мышц. Чтобы сделать подобие шоколадного молока, необходимо взять 200 мл цельного молока и добавить туда 1 ч.л. какао-порошка. Лучшим временем приема такого напитка является в течении 20-30 минут после тренировки.
Уфф-ф, ну вот, собственно, и все вопросы рассмотрели, уверен, по прочтении у Вас сложилось полное представление об этом продукте из детства.
Послесловие
Сегодня мы выяснили, стоит ли всем активно занимающимся включать молоко в свой питательный рацион. Поэтому, придя в следующий раз в магазин, вспомните все выкладки статьи и примите единственно верное решение.
У меня же на этом все, вот так – в таком духе, таком разрезе. До связи, рад был всех видеть, заходите, Вам здесь всегда рады!
PS. Не ограничиваемся только чтением, активно жмякаем по кнопочкам и привлекаем собратьев по разуму!
С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий.
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
как правильно принимать с пользой для здоровья
Нарастить мышечную массу можно различными способами, например, употребляя пищевые добавки. Но существует и еще один проверенный способ, при котором употребляется обычное молоко. Оно является натуральным гейнером и позволило дать миру немало известных силачей
Рацион любого бодибилдера обязательно включает молоко. Оно является источником нутриентов, необходимых организму для роста и развития, в том числе, для того, чтобы укрепить кости и мышцы.
Польза молока для мышечной ткани
Действительно, молоко является уникальным природным продуктом, без которого не обходится рацион любого спортсмена, занимающегося бодибилдингом. Чем же полезно молоко для спортсмена?
Обеспечение растущих мышц веществами аминокислотного ряда.
Для того, чтобы мышцы росли, необходимо ежедневное употребление 2,5 г протеинов (белков). Один стакан молока содержит 8 г жидких протеинов. Их особенность состоит в том, что они очень хорошо усваиваются организмом. Важным компонентом молока является казеин. Он усваивается довольно медленно, вследствие чего постоянно доставляет мышцам необходимые аминокислоты.
Другими важными белками являются альбумин и глобулин. В альбумине, например, модержится такая важная аминокислота, как триптофан, которая участвует в синтезе соматотропина. А он, как известно, является гормоном роста. Благодаря нему мышцы обретают выраженный рельеф и увеличивают свою массу.
Угнетение формирования жировой прослойки.
При наличии интенсивных тренировок необходимо усиленное питание. Калорийная пища увеличивает выработку инсулина, а он трансформирует углеводы в жир, который может откладываться в виде запасов. Под влиянием молока эта функция блокируется. Поэтому масса тела увеличивается не за счет излишнего жира, а вследствие роста мышц.
Молоко богато кальцием, который необходим не только для формирования костной ткани, но и роста мышечной массы.
Под влиянием этого минерала сокращаются мышцы. Если его в организме не хватает, то эффект от тренировок будет снижен. При выполнении силовых упражнений, естественно, возрастает и потребность в кальции.
Поступление в организм достаточно большого количества белка ведет к тому, что кальций просто вымывается. Но эти потери вполне можно компенсировать употреблением молока.
Потребление молока ведет к повышению энергии и выносливости.
Молоко содержит достаточно много рибофлавина (витамин В2). Научно доказано его участие в энергетическом обмене. Он помогает из углеводов и жиров высвобождению энергии. Это, разумеется, позволяет повысить эффективность тренировок.
Восстанавливается водно-энергетический баланс.
Естественно, что после силовых нагрузок необходимы вода и питательные вещества. Все это может дать молоко.
Достигаются быстрые результаты.
Наибольшую ценность представляет парное молоко. Если молоко вскипятить, часть полезных веществ разрушится. Парное молоко содержит особую группу веществ, называемых цитокинами. При тренировках происходит разрыв отдельных мышечных волокон. Для их заживления необходимы стволовые клетки. Эти процессы происходят при участии именно этих веществ. Поэтому парное молоко для бодибилдера очень полезно.
Дополнительно в качестве положительных свойств можно назвать широкую доступность молока и относительно невысокую цену на него.
Кроме того, молоко нормализует полезную микрофлору кишечника. Это обеспечивает его эффективную работу, а, значит, все необходимые питательные вещества будут полноценно всасываться.
Правила приема молока бодибилдером
Естественно, что далеко не у каждого спортсмена имеется возможность употреблять парное молоко. В таком случае его можно заменить пастеризованным продуктом. Чтобы улучшить качество продукта следует провести добавление сывороточного протеина в объеме одной ложки.
Ежедневно минимально необходимо выпивать хотя бы литр молока. Делать это, разумеется, необходимо не за один раз, а в несколько приемов. По стакану молока пьют каждые 3 часа. Помимо этого допускается употребление молочных коктейлей, каш, сваренных на молоке.
Молоко плохо усваивается, если оно употребляется в сочетании с фруктами, мясными и рыбными блюдами. Лучше употреблять молоко отдельно от других продуктов. Лучшими качествами обладает козье, а не коровье молоко, поскольку содержит большее количество белка и витаминов. При этом оно имеет меньшую калорийность.
Для набора веса молоко употребляют по одному стакану с сывороточным белком. Принимать его следует до начала нагрузок и после них. Лучше употребление осуществлять в теплом виде, поскольку это способствует улучшению пищеварения.
Очень хороший эффект после силовой тренировки даст шоколадное молоко. Приготовить его совсем несложно. Для этого просто на один стакан цельного молока добавляют чайную ложку какао-порошка. Такая смесь употребляется не позднее, чем за минут после тренировки.
Употребляют молоко и на ночь. Белок молока казеин усваивается очень медленно. На это требуется не менее 8 часов. При его употреблении организм способен довольно качественно восстановиться после значительных физических нагрузок.
Можно использовать и сухое молоко. Необходимо выбирать только качественный продукт и соблюдать дозировку при его употреблении. Разовая доза сухого молока составляет 100 г (порция). Лицам мужского пола следует принимать не более 2-2,5 порции за день, а у женщин объем сокращается до 1-1,5 порций. Употребление молока в сухом виде проводят за 5-7 часов до тренировки и на ночь. Принимают порошок, запивая водой, или предварительно разводят.
В заключение следует сказать о том, что молоко является действительно ценным природным продуктом, без которого не обходится практически ни один профессиональный бодибилдер.
Видео
Молоко и мышцы — DailyFit
Канули в Лету времена, когда молоко способно было заменить бодибилдерам современное спортивное питание. Тогда оно считалось мощнейшим стимулятором мышечной силы. Наверняка сейчас адепты современного бодибилдинга снисходительно улыбаются. На самом деле, как простое коровье молоко может повлиять на экстремальные спортивные рекорды? Может ли молоко действительно поспособствовать росту мышц?
На первый взгляд, кажется, что нет. И все-таки в этом вопросе есть много мелких нюансов. Силовые рекорды, когда в качестве спортивного питания использовались парное молоко и отбивные, так никем и не побиты. Да и продолжительность жизни культуристов стала сегодня заметно ниже. Так, например, Джордж Гаккеншмидт жил до 89 лет, а Арманд Танни с успехом занимался бодибилдингом и в 90 лет! Не в нашу пользу говорят и бесчисленные заболевания, которыми страдают культуристы уже в 40-летнем возрасте. Речь идет не о мелких неприятностях, а об онкологии и ранних инфарктах. Впрочем, стоит уточнить, что и молоко здесь подразумевается не магазинное, а парное, о котором говорят, что оно «только из-под коровы».
Две стороны одной медали
В прошлом веке силачи и медики в один голос утверждали, будто парное молоко – это настоящая панацея для спортсменов, занимающихся бодибилдингом всерьез. Доктора прописывали молоко даже обычным людям в качестве незаменимого лекарства. Однако в новом тысячелетии этот продукт в бодибилдинге все-таки не нашел своего применения. Причина этого кроется в том, что атлеты, вспоминая наставления культуристов прошлого века, решили пить кипяченое молоко.
Во времена индустриального производства, когда коровье молоко в процессе переработки неоднократно переливается из емкости в емкость, оно насыщается микроорганизмами, которые провоцируют скисание, а также представляют угрозу человеческому здоровью. В процессе пастеризации патогенные микроорганизмы уничтожаются, поэтому такое молоко и хранится дольше парного. Тем не менее, нагрев пастеризованного молока не проходит бесследно для большинства активных веществ – они разрушаются.
И тем не менее, медики считают пастеризованное молоко полезным для организма. Британскими учеными в свое время было проведено более трехсот исследований воздействия такого молока на здоровье человека по заказу правительства. Чиновники считали, что содержащийся в молоке животный холестерин вреден для сердца. А исследования показали, что холестерин в молоке не повышает уровень холестерина в крови, сколько литров молока не выпей. Даже наоборот, регулярное употребление пастеризованного молока снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно заинтересовал общественность факт того, что среди постоянных потребителей молока процент заболевания раком кишечника один из самых низких.
Пастеризация молока практически не вредит белкам, содержащимся в нем – казеину и сыворотке. Оба вида белка в пастеризованном молоке сохраняют то же природное соотношение, которое характерно парному молоку – 20:80. Казеин и сыворотка действуют синергетически, улучшают усвоение. Поэтому бодибилдерам рекомендуют после тренировок принимать сыворотку с «медленным» казеином. Такой казеин не замедляет усвоение аминокислот, которые влияют на синтез белка в мышцах, а, наоборот, улучшает этот процесс.
Соединение антиподов
Сыворотка представляет собой растворимый в воде белок, содержащий множество уникальных аминокислот, которые обладают боковыми разветвленными цепями. Такие цепи в медицине обозначаются аббревиатурой BCAA. Примерами таких аминокислот являются валин, лейцин и изолейцин. Аминокислот BCAA больше всего содержится в мышечном белке человека. Самым важным среди них считается лейцин. Занятия бодибилдингом стимулируют белковый синтез (рост внутриклеточного белка), а вот «ключом», открывающим эту реакцию, является молекула лейцина. После приема порошковой сыворотки происходит резкий выброс лейцина в кровь, благодаря чему стремительно развивается синтез белка. Стоит отметить, сам по себе лейцин не имеет ничего общего с анаболиками. Такие функции открываются в нем после тяжелой тренировки. Поэтому рекомендовано культуристам сразу после занятий бодибилдингом принимать порошковую сыворотку. Если принимать сыворотку и за полчаса до тренировки, это позволит вам увеличить ее анаболический эффект в несколько раз!
Сывороточный белок – «чемпион» по времени усвоения. Поэтому белковый синтез, запущенный лейцином, получает обилие строительного материала в виде огромного числа аминокислот. Кажется, нет смысла мешать «медленный» казеин с «быстрой» сывороткой, однако казеин, имеющий свойство слипаться в кишечнике в комки, выпускает из своего состава, как отдельные аминокислоты, так и пептиды (соединения нескольких аминокислот). Пептиды обладают функциями самостоятельных соединений. Среди них можно встретить казокинины, повышающие способность кровяных телец проникать в капилляры. Подобного рода пептиды есть и у сыворотки. А потому совместное употребление казеина и сыворотки преумножает подобный эффект и усиливает капиллярный кровоток. А, следовательно, увеличивается и синтез белка в глубоких слоях мышечных тканей. Тем не менее, до подлинного анаболика молоку пастеризованному еще далеко. Если только вы не решите размешивать в стакане этого продукта большую ложку сыворотки.
Молоко живое и…
Не стоит путать стерилизованное и пастеризованное молоко. Вам уже известно, что нагрев молока оказывает губительное воздействие не на все виды микроорганизмов. Стерилизация представляет собой глубокую термическую обработку молока, при которой оно нагревается до температуры в 140 градусов. Никакие микробы не смогут выжить в такой температуре. Стерилизованное молоко хранится несколько месяцев, однако и пользы не приносит никакой. Говоря ненаучным языком, такое молоко можно сравнить с обыкновенной водой, в которой растворено несколько ложек сухого молочного продукта. А вот если во время силового тренинга употреблять по несколько литров парного молока, то рост мышечной массы и силы не заставят себя долго ждать. Кроме того, употребление парного молока повышает уровень общего здоровья, без чего невозможны силовые и прочие спортивные рекорды.
Поступь эволюции
В чем же заключается особенность парного молока? Наука установила, что оно содержит особые иммуноглобулины, которые усиливают иммунитет, а также природные антиоксиданты и цитокины. Цитокины образуются и в нашем организме, однако в небольших количествах, зато их свойства поистине уникальны: они соединяются со стволовыми клетками генетического аппарата, переделывая их в клетки мышц. Говоря научным языком, стволовые клетки образуются в спинном мозге, вместе с кровью они перемещаются по телу и превращаются, если это необходимо, в клетки любых тканей организма. Во время силовой тренировки волокна мышечных клеток разрываются. Заживление их происходит под воздействием стволовых клеток, которыми управляют цитокины.
Во время кипячения большое количество цитокинов разрушается. Если пить парное молоко, то их число будет прибывать, а потому и рост мышц ускорится. Сегодня наука описала несколько видов цитокинов, однако полный перечень функций каждого из них не становится возможным определить и сейчас. Роль каждого цитокина универсальна. Они часто могут сменить друг друга, а также оказывать совместное воздействие. Однако ученые Америки сделали невероятное открытие. Из молозива млекопитающих, которое образуется в первые недели после родов, они сумели выделить цитокины, стимулирующие белковый синтез. Было доказано, что именно благодаря цитокинам наблюдается такой быстрый рост у младенцев всех млекопитающих. И при этом они не принимают и не получают извне анаболические гормоны. Если подобные цитокины ввести в организм бодибилдера, у которого уже идет процесс мышечного роста, который был запущен специальными упражнениями, то получается прибавка мышечной массы невероятных объемов. Ученые провели опыт над крысами, которые принимали ежедневно цитокины, полученные из молозива, и их физические размеры за месяц опытов возросли практически в два раза!
Исследования были инициированы Скоттом Коннели – главой популярной компании «МЕТ-Rx», который действовал исключительно в интересах атлетов. Созданный препарат «Прогенекс» скоро начнет испытываться на людях. Коннели говорит, что скоро мир увидит «настоящих монстров мышечной массы».
Молоко и бодибилдинг
Силач Бернард Манфадден в 1899 году открыл выпуск журнала, посвященного упражнениям с тяжелыми предметами. И уже в 1923 году была опубликована статья, в которой он называл парное молоко настоящим «эликсиром силы».
Культурист Джозеф Хайз в 30-е годы 20 века занимался повсеместной пропагандой парного молока, как лучшего продукта для диеты спортсменов. Всего за 30 дней он сумел набрать более 12 кг мышечной массы, всего лишь приседая. Он выпивал ежедневно не менее 5 литров парного молока. После него «молочную эстафету» перехватил олимпийский чемпион в тяжелой атлетике Джон Гримек. Именно ему принадлежит развитие популярности парного молока в культуризме 20 века.
В 1950 году силовой атлет Арманд Тани всемирно заявил, что его тайное оружие в борьбе за чемпионство – это литры парного молока. А в 1954 году культурист Стив Ривз, раздавая интервью и снимаясь в фильмах, призвал к повсеместному употреблению молока.
В конце 60-х 10-кратный чемпион «Мистер Юниверс» Пер Парк удивил мир бодибилдинга, заявив, что уже несколько лет ест не более 4 раз в день. Но главный продукт в его рационе – коктейль из парного молока с медом и сливками, который культурист пил не менее 6 раз в день.
Американский тяжелоатлет Пауэрлйфтер Брюс Рендалл решил установить мировой рекорд, подняв вес своего тела до максимального. В результате, выпивая не менее 3 литров молока в лень, он потяжелел до 180 кг. А после, поддерживая молочную диету, но с другим количеством молока, он похудел до 101 кг и завоевал титул «Мистер Юниверс» в 1959 году.
С 50-х и вплоть до 80-х годов лучшим тренером звезд культуризма считался Вине Джиронда из США. Он, ничего не подозревая об исследованиях молока, сажал своих учеников на особую диету, которая помимо основных приемов пищи включала 4 перекуса в день: тарелку творога и стакан парного молока.
Один из учеников Джиронда Лари Скотт в 1962 году использовал титул «Мистера Америки» с целью пропаганды парного молока в культуризме.
В 1977 году самый известный бодибилдер Арнольд Шварценеггер в своей книге «Становление культуриста» рассказал, как много парного молока употребляли культуристы особой «золотой» эры.
Читайте также
польза и вред молока для спортсменов, состав и полезные свойства
Содержание статьи
В данной статье мы рассмотрим, нужно ли употреблять в пищу и в каких пропорциях молоко, чем оно полезно и на какие процессы влияет. Актуальный вопрос для многих спортсменов, следящих за грамотным набором массы, а, значит, и за своим рационом.
Пейте дети молоко…
Все мы знаем словосочетание, под предлогом которого мы все в детстве пили молоко: «Пейте дети молоко, будете здоровы». Спросите любого диетолога, и он вам ответит, что потребление данного продукта животного происхождения укрепляет состав костей, придает силы, содействует скорому росту мышц и улучшает здоровье в целом.
Молоко, без преувеличения, является одним из наиболее употребляемых продуктов в рационе любого бодибилдера. Неужели такой подарок природы может вообще не подойти спортсмену, ведь в молоке сосредоточен колоссальный запас витаминов, макроэлементов, минералов, белков, углеводов и многого другого?
Давайте разбираться, шаг за шагом.
Уникальный состав молока!
Чтобы понять, стоит ли бежать в магазин за молоком или поставить на нем крест, предлагаем изучить состав:
Молочный жир – 3,5%
Белки – 3,2%
Молочный сахар – 4,7%
Вода – 87,4%, а как мы знаем, что все в нашем теле также как и мышцы состоят на 80% из воды.
Минеральные вещества – 0,8%
Таким образом, на 100 граммов продукта мы получаем:
Белки – 2,8 г
Углеводы – 4,7%
Жиры – 3,2 г
Пока мы не видим никаких противопоказаний. Однако есть ряд важнейших рекомендаций, которые нужно запомнить для себя.
Можно ли смешивать молоко с протеинами?
Содержащаяся в молоке лактоза плохо усваивается, и, если вы будете запивать им продукты из своего рациона, то на выходе вы получите несварение, замедление пищеварения и пустую трату еды.
Вывод №1: если вы надумали попить молока, то не совмещайте его с другой едой. А так, поспорить сложно, что само по себе молоко полезно, как и поется в песенке.
Протеин после тренировки необходим для насыщения организма быстрыми протеинами, чтобы восполнить затраты.
Вывод №2: любой профессиональный культурист скажет вам: «Не мешай молоко с протеином!», так как вы попросту превратите быстроусвояемый продукт в — медленный.
Важное примечание: если у вас не хватает средств на протеин, то вы можете заменить его молоком, что даст, конечно, меньший эффект, но все же!
О пользе употребления в пищу только натуральных продуктов, думается, напоминать не стоит.
Вывод №3: одним из важных аспектов в питании бодибилдера является то, что вам необходимо пить натуральное молоко, а не порошковое, которое можно хранить неделями в холодильнике.
И немного о температуре пищи:
Вывод №4: к тому же, любому атлету надо пить молоко только в теплом состоянии, что улучшает пищеварение.
Приведем пример. Спортсмену весом 80 килограммов необходимо 160 граммов белка в день, чтобы получить это необходимое количество, ему придется выпить около 6 литров молока, что очень вредно. Злоупотребление молоком может пагубно сказаться на вашей форме. Лучше съесть много яичных белков, усвояемость которых равна 100%.
Все, что вам необходимо – есть в молоке!
При следовании правилам, которые мы перечислили выше, вы не получите никаких проблем. Ни в коем случае не стоит исключать молоко из рациона, потому что в нем есть все, что только может понадобиться бодибилдеру!
Молоко содержит большой процент сыворотки и казеина, а они, в свою очередь, богаты протеинами, которые так необходимы бодибилдерам для роста и укрепления мышц. Если вы будете употреблять по 1 стакану молока в день, то вы увеличите суточное потребления протеина на 30 гр.
В молоке содержится большой запас калорий, так необходимых вам для проведения мощных тренировок. 2 стакана напитка дадут вам 180 калорий.
Самым важным элементом, от которого зависит прочность и рост костей, является кальций, которого предостаточно в молоке.
Он активно участвует в таком важном процессе, как релаксация мышц. От недостатка кальция снижается продуктивность тренировочного процесса. Также, если вы находитесь на стадии «сушки», то увеличение потребления молока поможет вам в сжигании жира.
Витаминный комплекс
Молочные продукты богаты витаминами A и D. 1-й помогает улучшить зрение, а 2-й – является стероидным гормоном и улучшает усваивание кальция. Большая концентрация этих витаминов вредна для организма, но их количественное содержание в молоке и продуктах невелика.
Учеными доказано, что человек состоит из воды более чем на 70%. Важнейший процесс в организме человека – гидратация.
Без углеводов неоткуда будет взяться энергии для силовых тренировок.
Полезно знать!
Молоко – это тот же гейнер. 2 литра этого продукта в день 100% поможет вам в наборе массы. Только помните, что рекомендуется употреблять не жирное молоко, иначе вы наберете вместо мышц жир. Молоко отлично сочетается с употреблением спортивных добавок, но только не сразу после тренировки, когда вашему организму нужны быстрые углеводы и протеины.
Необязательно добавлять в свой рацион только молоко, также вы можете разнообразить свои приемы пищи молочными продуктами: йогурт, кефир и многое другое.
За счет молока вы можете повысить свой инсулиноподобный фактор.
Улучшается регуляция воды в мышцах.
Увеличивается запас гликогена.
Немного истории и интересных фактов
1923 год – Бернард Манфадден, издавая журнал о бодибилдинге, дал молоку магическое название – «Эликсир силы».
1930 год Культурист Джозеф Хайз, употребляя в свой рацион только молоко и ни каких добавок, набрал за 1 месяц 12 кг чистой мышечной массы.
1954 год Стив Ривз , обладатель титула «Мистер США», в интервью заявил, что молоко – это его секретный ингредиент в наращивании мышц.
1959 год Брюс Рэндел, бодибилдер в категории до 90,5 кг, за несколько лет упорных тренировок и ежедневного употребления 3-х литров молока, превратился в гиганта, весом в 181 кг.
Молоко издавна является одним из самых лучших видов белка для роста мускулатуры у спортсменов. При этом, большая часть людей имеют так называемую непереносимость лактозы (молочного сахара), лактоза в организме таких людей просто не переваривается из-за отсутствия ферментов. Если у вас наблюдаются признаки несварения каждый раз, как вы пьёте молоко и другие молочные продукты, значит это как раз ваш случай. В данной ситуации для компенсации потребления молочной продукции принимайте в пищу кефир, творог и прочие молочные и кисломолочные продукты, в которых удалён молочный сахар. Таким образом вы можете потреблять молоко до 2-3 литров в сутки без развития диспепсических расстройств. Вдобавок ко всему, рекомендуется купить в аптеке препараты, содержащие лактазу – того самого фермента, который участвует в расщеплении молочного сахара – лактозы. Препараты с лактазой принимаются вместе с молочными продуктами. При отсутствии каких-либо проблем с усвоением молочных продуктов старайтесь пить только свежее непастеризованное молоко и потреблять в пищу только продукты из него. Это рекомендуется также делать по причине того, что современные промышленные технологии делают из молока совершенно не похожий на него продукт, нередко с добавлением пищевых добавок, особенно, это касается различных фруктовых и кисломолочных йогуртов.
Между прочим, если продукты из молока употребляются вместе с пищей единовременно, то лактоза может переноситься легче у людей с плохим усвоением молочного сахара. Молоко будет усваиваться лучше, если в период наращивания мышечной массы все сочетаемые продукты запивать именно молоком. В результате практически всё молоко будет лучше всасываться в желудке, а набор массы будет происходит быстрее.
Молоко для спортсменов обладает ещё одним преимуществом. Основной момент заключается в том, что высококалорийное питание способствует усилению выработки собственных стероидных гормонов, сюда же относится и инсулин. Неприятным фактором является то, что повышенный выброс инсулина в кровь может превратить лишние углеводы в жировую ткань. Такая способность организма помогала человеку выжить в древние времена, когда существовал значительный дефицит питательных веществ. Вы спросите, а причём тут молоко? Дело в том, что молоко как раз и подавляет это свойство инсулина, которое приводит в дальнейшем к накоплению жировой массы. Поэтому если потреблять молоко в период активного наращивания мышечной массы – меньше будет у вас подкожного жира.
Молочные комбинаты, в основном, выпускают на рынок стерилизованное и пастеризованное молоко. Стерилизация – это, грубо говоря, термообработка молока с его нагревом до 130-140 С. При такой температуре все живые микроорганизмы в молоке уничтожаются, сюда относятся как патогенные, так и полезные бактерии. Длительность хранения молока после стерилизации может исчисляться несколькими месяцами, при этом полезность такого молока будет намного ниже, по сравнению со свежим коровьим молоком.
Пастеризация также является одним из видов нагревания молока. После термического воздействия в молоке будут отсутствовать множество вредных микроорганизмов, вероятно обитающих в нём. За счёт этого, срок хранения пастеризованного молока увеличивается. Однако, также как и стерилизованное молоко, продукт, прошедший процедуру пастеризации, утрачивает множество полезных свойств.
Основным отличием пастеризованного молока от стерилизованного является разная температура нагрева молока: пастеризация предполагает нагрев до щадящей температуры, поэтому в нём сохраняет больше витаминов и полезных для организма веществ. Стерилизация же разрушает практически всё микроэлементы и полезные лактобактерии.
Оптимальный вариант для потребления – парное молоко. После включения в свой рацион парного молока, вы сразу отметите прирост мышечной массы и силовых показателей. Плюс ко всему, на фоне потребления натурального парного молока укрепляются иммунные функции организма, которые предотвратят развитие серьёзных заболеваний, а ведь продолжительная хроническая болезнь может существенно лимитировать физическую активность спортсмена.
Какие основные плюсы от потребления парного свежего молока? Согласно лабораторным данным, свежее молоко имеет в своём составе специфические антитела, повышающие иммунные функции, различные натуральные цитокины и другие антитоксические вещества. Что немаловажно, все эти биокомпоненты образуются также и человеческом организме. Цитокины и антитела обладают большим спектром функций, и что самое удивительное, клетки иммунитета способные воздействовать на ДНК стволовых клеток, тем самым преобразуя их в миоциты (клетки мышечной ткани).
Установлено, что стволовые клетки формируются в спинном мозге и имеют высокую склонность к дифференциации в другие клетки. Совместно с током крови они перемещаются по всем органам и тканям и преобразуются в необходимую для организма структуру.
Во время высокоинтенсивных тренировок, мышечные волокна травмируются. Их восстановление осуществляется за счёт цитокинов и управляемых ими стволовых клеток.
При нагревании большая часть цитокинов, содержащихся в молочных продуктах расщепляется. Если вы часто потребляете парное молоко, количество цитокинов в организме нормализуется, и за счёт этого мышечный рост усиливается.
На данный момент, наукой описано десятки различных цитокинов, при этом абсолютно на 100% узнать свойства каждого из них достаточно проблематично. Функции цитокинов универсальны. Нередко они оказывают синергическое воздействие на те или иные ткани либо клетки. Не так давно, из секрета молочных желёз животных, выделяемого в первые недели после родов детёнышей, учёные экстрагировали цитокины, стимулирующие синтез белка. Наличие данных цитокинов в грудном молоке обуславливает быстрое развитие детёныша в первые месяцы жизни, так как в организме новорождённых отсутствует выработка гормонов роста и прочих ростовых факторов. Если же такие цитокины попадут в организм взрослого человека, в котором постоянно происходят анаболические процессы на фоне занятий спортом, рост мускулатуры обеспечен. Использование цитокинов на лабораторных грызунах способствовало росту их мышечной ткани на 46%.
Если у вас есть выбор, какое именно молоко употреблять, то отдавайте предпочтение козьему молоку, так как оно превосходит коровьем и всасывается в ЖКТ намного быстрее и качественнее.
Содержание основных пищевых компонентов в молоке и молочной продукции, а также советы по их применению
Молочный Продукт
Энергетическая ценность продуктов
Рекомендации по применению
Цельное молоко (1 стакан)
Калорийность – 145 ккал
Белок – 9 г.
Углеводы – 10 г.
Жиры – 7.5 г.
Употребляйте в пищу от случая к случаю; желательно до, а также после тренировки вместе с протеином либо гейнером.
Молоко с низким содержанием жира (2%, 1 стакан)
Калорийность – 120 ккал
Белок – 9 г.
Углеводы – 10 г.
Жиры – 4.5 г.
За 30-40 минут до тренировки, а также после неё вместе с протеином или гейнером; разрешается принимать вместе с простыми углеводами, например, с шоколадом.
Молоко с низким содержанием жира (1%, 1 стакан)
Калорийность – 100 ккал
Белок – 9 г.
Углеводы – 10 г.
Жиры – 1.5 г.
За 30-40 минут до тренировки, а также после неё вместе с протеином или гейнером; разрешается принимать вместе с простыми углеводами, например, с шоколадом.
Обезжиренное молоко (1 стакан)
Калорийность – 82 ккал
Белок – 9 г.
Углеводы – 10 г.
Жиры – отсутствуют
За 30-40 минут до тренировки, а также после неё вместе с протеином или гейнером; разрешается принимать вместе с простыми углеводами, например, с шоколадом.
Сыр Чеддер (28 г.)
Калорийность – 115 ккал
Белок – 7.5 г.
Углеводы – отсутствуют
Жиры – 8.5. г.
Потреблять изредка
Сыр Чеддер с низким содержанием жира (28 г.)
Калорийность – 50 ккал
Белок – 7.5 г.
Углеводы – 0.5 г.
Жиры – 1.5 г.
Можно нарезать на ломтики и потреблять вместе с жареными или варёными яйцами, либо делать из сыра бутерброды для перекуса между основными приёмами пищи.
Сыр Пармезан (30 г.)
Калорийность – 130 ккал
Белок – 10 г.
Углеводы – 1.5 г.
Жиры – 9 г.
Потреблять изредка
Сыр домашнего приготовления на молоке (50 г.)
Калорийность — 230 ккал
Белок – 25 г.
Углеводы – 7 г.
Жиры – 12 г.
За 1-2 часа до сна
Сыр домашнего приготовления на низкожирном молоке (50 г.)
Калорийность – 165 ккал
Белок – 25 г.
Углеводы – 5 г.
Жиры – 2 г.
За 1-2 часа до сна
Сыр домашнего приготовления на обезжиренном козьем молоке (50 г.)
Калорийность – 125 ккал
Белок – 25 г.
Углеводы – 4 г.
Жиры – 0.5 г.
Можно потреблять за 1 час до занятия и через 1 час после него, является отличным источником казеина; рекомендуется также употреблять за 30-60 минут до сна.
Йогурт с низким содержанием жиров (1 порция)
Калорийность – 140 ккал
Белок – 11 г.
Углеводы – 15 г.
Жиры – 4.5 г.
Потребляется отдельно (к йогурту можно добавить протеин – для увеличения количества белка в пище.
Обезжиренный йогурт (1 порция)
Калорийность – 125 ккал
Белок – 14 г.
Углеводы – 18 г.
Жиры — отсутствуют
Потребляется отдельно (к йогурту можно добавить протеин – для увеличения количества белка в пище.
Йогурт с фруктами с низким содержанием жира (1 порция)
Калорийность – 230 ккал
Белок – 10 г.
Углеводы – 45 г.
Жиры – 2.5 г.
Для увеличения количества углеводов в организме (продукт можно сочетать с протеином либо гейнером)
Обезжиренный йогурт с фруктами (1 порция)
Калорийность – 210 ккал
Белок – 11 г.
Углеводы – 45 г.
Жиры – отсутствуют
Потреблять в пищу через некоторое время после тренинга для увеличения количества углеводов в организме.
Меню молочной диеты
Завтрак:
6-8 яичных белков, овсяная каша, творожная масса либо 2-3 ломтика сыра, витамины и жиры Омега-3, спортивная добавка «Леветон Форте» 3-4 таблетки, 300 мл зелёного чая.
Обед:
Гречневая крупа либо отварной рис, 200-400 мл молока.
Полдник (за 1-1.5 часа до занятия):
Гречневая крупа либо отварной рис (в рис можно добавить сухофрукты или мёд, если ваша цель набрать мышечную массу), 200-400 мл молока.
Послетренировочный приём пищи:
Гречневая каша либо отварной рис с сухофруктами, 2-3 средних куска хлеба из муки грубого помола, 200-400 мл молока.
Ужин:
Отварной рис, 200-400 мл молока.
Поздний ужин (за 1 час до сна):
200-400 мл кефира вместе с пачкой творога (200 г.) либо натуральной творожной массы без добавления красителей и консервантов.
Общая энергическая ценность рациона – 3200-3500 ккал, белка – 160-180 г., углеводов – около 500 г., жира – 40-45 г.
Молоко для спортсменов
К сожалению, прошло то время, когда молочные продукты были натуральной заменой спортивного питания, поскольку многие специалисты по питанию считали, что молоко обладает существенным анаболическим воздействием на рост силовых показателей и мышечной массы. В действительности ли молоко помогает в достижении спортивных результатов? И способствует ли оно наращиванию мышечной ткани.
Если взглянуть на проблему с практической стороны, то можно предположить, что это маловероятно. Однако, до сих пор не побиты рекорды тех времён, когда спортсмены регулярно пили по несколько литров молока в день и чувствовали себя превосходно. Плюс ко всему, большинство атлетов, часто употреблявших молоко, стали долгожителями.
Опять же, все эти положительные эффекты связаны, как правило, только с парным молоком и практически не имеют ничего общего с магазинным пастеризованным и стерилизованным молоком.
Плюсы и минусы молока
Спортсмены в начале 20-ого столетия утверждали, что молоко является удивительным напитком, который не только наращивает мышечную массу и увеличивает силу, но и лечит многие заболевания. Причём их точку зрения подтверждали врачи того времени, однако весомых доводов, свидетельствующих о пользе молока в лечении заболеваний, у врачей не нашлось. Нередко молоко прописывалось для лечения хронических недугов. Культуристы того времени не сочли молоко основным продуктом для наращивания мускулатуры и зачастую отказывались от свежего парного молока. Атлеты просто стали кипятить молоко и пить уже термически обработанный продукт.
Следует пояснить в пищевой промышленности, после того как свежее парное молоко несколько раз перемещают из одной тары с другую, оно, так скажем, «загрязняется» болезнетворными микроорганизмами, способствующими скисанию молока, а это в свою очередь может оказаться небезопасно для человека. Процесс пастеризации, как правило, включает в себя кипячение при умеренной температуре, что нейтрализует вредные микроорганизмы и увеличивает срок хранения молока. Отличия между парным и пастеризованным молоком достаточно очевидны с биологической точки зрения. При этом нагревание естественно разрушает большую часть активных биокомпонентов молока, в том числе, полезных витаминов и минералов.
При всех недостатках молоко после пастеризации сохраняет свою пользу для человеческого организма. Английские специалисты проводили более 300 крупных клинических исследований влияния молока на человеческий организм. Организаторы предполагали, что холестерин, содержание которого в молочных продуктах достаточно, достаточно вреден для сердечной мышцы. По итогу выяснилось, что молочный холестерин не способствует увеличению уровня холестерина в организме, вне зависимости от потребляемого молока. Кроме того, постоянный приём молока, прошедшего пастеризацию, заметно снижал вероятность развития кардиоваскулярных заболеваний. Подтверждением этому стали статистические данные, которые показывали, что риск возникновения инфаркта снижался у людей, часто потреблявших молоко. Удивительным стало также то, что постоянное употребление молока и молочной продукции снижает риск развития онкопатологий кишечника.
Процесс пастеризации практически не разрушает структуру молочных белков (казеинового и сывороточного). Пастеризованное молоко сохраняет оптимальный баланс белков, такой же, как и в парном молоке – 1 к 4. При всём при этом, сывороточный и казеиновый белки усиливают абсорбцию друг друга. Поэтому после тренировочного занятия, сывороточный протеин необходимо употреблять одновременно с казеиновым белком. В действительности казеин не затормаживает, а напротив, ускоряет абсорбцию всех аминокислот, участвующих в образовании мышечной ткани.
Сывороточный и казеиновый белок
Сывороточный протеин является гидрофильным белком, содержащим достаточно много сложных аминокислот ВСАА, которые включают в себя валин, лейцин, изолейцин. Именно эти 3 аминокислоты находятся в большом количестве в мышечных тканях человеческого организма. Самой главной аминокислотой из них считается аминокислота лейцин. Силовая тренировка активизирует биосинтез белка рибосомами внутри клетки, при этом выработка новых белковых молекул в клетке невозможна без лейцина.
Рост концентрации лейцина в крови осуществляется после употребления сывороточного протеина, в результате чего стимулируется биосинтез нового белка. Лейцин не оказывает какого-либо анаболического воздействия на мышечные ткани, однако он принимает участие в процессах мышечного роста после интенсивного силового тренинга. Именно поэтому сывороточный протеин обязателен для приёма после тренировки. Такая белковая «заправка» усиливает мышечный рост после тренировки. Для усиления эффекта сывороточный протеин необходимо также употребить за 30-40 минут до занятия.
Сывороточный протеин усваивается быстрее всех белковых продуктов. Казалось бы, «быстрый» сывороточный протеин и «медленный» казеиновый белок не сочетаемы. Однако казеиновый протеин, образуя в кишечнике трудно перевариваемые соединения, высвобождает не только аминокислоты, но и также сложные пептиды. Последние имеют свойства независимых биологически активных структур. К примеру, часто в крови после употребления большого количества казеинового белка можно обнаружить казокинины, способствующие улучшению проходимости клеток крови даже через мелкие капилляры. Аналогичные пептиды можно выделить и сывороточного белка. Одновременный приём сывороточного и казеинового протеина ещё больше улучшает проходимость клеток крови. Это в свою о
Можно и нужно ли пить молоко до и после тренировки?
Несколько лет назад в одном из популярных блогов на платформе LiveJournal был проведен опрос. Организаторы интересовались: любят ли интернет-пользователи молоко. 33% опрошенных заявили, что терпеть не могут этот продукт, и никогда его не пьют, еще 7% указали, что плохо переносят молочное. Но 1093 человека из 1500 опрошенных признались в своей любви к полезному напитку.
Не утихают ожесточенные споры о влиянии молока на организм взрослого человека и в тренерской среде. С одной стороны богатый состав микро- и макроэлементов делает прием молока после тренировки очень желательным. С другой – все чаще звучат мнения о плохой усвояемости продукта, и рекомендации полностью исключить его из рациона. А истина? Она всегда где-то посередине.
Цари Древнего Шумера пили молоко, чтобы обрести бессмертие. С ними был солидарен и Гай Юлий Цезарь. Он был убежден, что именно молоко сделало кельтов и германцев непобедимыми.
Содержание статьи:
Можно ли пить молоко до и после тренировки?
Как правильно пить молоко?
Польза молока
Противопоказания и вред молока
Есть ли польза от сухого молока?
Чем можно заменить молоко?
Рецепты коктейлей на молоке
Можно ли пить молоко до и после тренировки?
Если организм хорошо переносит напиток, а его вкус не вызывает отвращения, пить молоко спортсмену не просто можно, а нужно! Это тот продукт, который успешно справляется сразу с несколькими задачами:
предотвращает обезвоживание за счет высокого содержания калия и натрия;
активно участвует в построении мышечных волокон, благодаря входящим в состав полноценным белкам;
надолго убирает чувство голода. Молоко – очень сытный продукт, и часто одно лишь его включение в рацион помогает запустить процесс активного жиросжигания.
Диетолог Анджела Онсгард, штатный специалист оздоровительного комплекса Miraval Resort & Spa в Аризоне советует спортсменам завести полезную привычку выпивать стакан молока сразу после силовой тренировки. Вместе с тем она убеждена, что напиток, выпитый до тренинга, может помешать достижению запланированных результатов в том же кроссфите или аэробике.
Рекомендации закрывать молоком белковое окно вполне логично, если учесть, что напиток насыщен до предела углеводами, жирами и протеинами. Это подтвердило и исследование 2014 года, проведенное группой ученых из австралийских университетов Квинсленда и Гриффита.
В эксперименте приняли участие 15 молодых мужчин, средний возраст которых составил 25 лет. Им предстояло проехать на велотренажере в тяжелом обмундировании 4 заезда. Промежутки между ними составляли 60 минут, в течение которых спортсмены употребляли:
коровье молоко;
соевое молоко;
добавки на основе молока;
энергетик Powerade.
Результат эксперимента впечатлил: с каждым новым заездом мужчины, употреблявшие молоко и добавки на его основе, показывали все лучшие результаты, в отличие от тех, кто пил соевый продукт и энергетик. Удивительно, но объем выпитых напитков оказался примерно одинаковым, что говорит о способности молочных напитков хорошо утолять жажду.
И хотя это исследование ставило перед собой цель доказать целесообразность принятия молока до похода в спортзал, спортивные диетологи всерьез задумались. Промежуток перед заездами был совсем небольшим, тем не менее, снижения скорости или повышенной усталости от принятия «тяжелого» продукта у спортсменов явно не наблюдалось. А вот концентрация внимания значительно увеличилась.
Все это в корне изменило мнение профессионального сообщества о правильном употреблении молока спортсменами. Теперь продукт разрешен к употреблению как после, так и до тренировки.
Молоко является мягким седативным средством, и прекрасно борется с бессонницей. Поэтому, если никак не можете уснуть перед важными соревнованиями, можно выпить на ночь стакан теплого молока с ложкой меда.
Как правильно пить молоко?
И все же молоко остается сложным продуктом, относиться к которому стоит с уважением. Например, правильная порция напитка на 1 прием – всего 1 стакан или 250 мл. Больший объем, выпитый залпом, создаст чрезмерную нагрузку на почки. А вот допустимая суточная доза в период набора массы составляет целых 2 литра! Но с одной оговоркой: молоко должно быть не жирным, иначе прирост веса произойдет не за счет мышц, а за счет роста жировой прослойки.
Пить молоко нужно за 30-90 минут до начала занятий. Но: никогда не мешайте его с протеином! Это частая ошибка новичков, которые своим незнанием просто превращают быстроусвояемый продукт в тяжелый для пищеварения. Это не значит, что молоко не совместимо со спортивными добавками, просто их принятие должно быть разнесено по времени. Минимальный промежуток – 1 час.
После интенсивных физических нагрузок побаловать себя молочным напитком лучше в течение часа. Это позволит быстро восстановить силы и сохранит активный метаболизм. Еще один важный момент, на который редко обращают внимание – температура напитка. Запомните: только в теплом виде молоко улучшает пищеварение!
ВОЗ рекомендует употреблять каждый день 3 порции молочных продуктов. Необязательно это должно быть молоко: схожий набор витаминов и макроэлементов имеют кефир и натуральный йогурт, творог и мягкие сыры.
Польза молока
Чтобы оценить пользу молока в полной мере, стоит детально рассмотреть его состав. В качестве примера выбран напиток, жирностью 2,5%. Именно такой рекомендуют спортсменам и диетологи, и фитнес-тренеры.
Состав коровьего молока из расчета на 1 стакан (250 мл)
Для новичков в спорте, которые пока не обращают внимания на этикетки, полезно будет взглянуть на график калорийности напитка разной жирности.
Как видим, молоко – напиток достаточно калорийный, чтобы обеспечить спортсмена энергией на всю тренировку. Высокое содержание углеводов тоже является плюсом: они придадут сил и увеличат мощностные показатели. Причем в качестве сахара здесь выступает лактоза, которая поддерживает нормальную работу сердца, почек и печени.
А вот после тренинга акцент сместится в сторону белкового состава. Молочная сыворотка и казеин быстро усваиваются, и способствуют укреплению и росту мышц не хуже, чем баночные протеины.
Еще в 1930 году известный культурист Джозеф Хайз, не употребляя никаких дополнительных добавок, только на молоке набрал 12 кг чистой мышечной массы за месяц.
В 1954 году обладатель титула «Мистер США Стив Ривз заявил, что наращивает мышцы исключительно на молоке.
В конце 50-х годов ХХ столетия бодибилдер-легковес Брюс Рэндел всего за несколько лет сумел превратиться в 180-килограммового спортсмена-гиганта, ежедневно употребляя 3 литра коровьего молока.
Не менее примечателен и витаминно-минеральный комплекс продукта:
Минеральные вещества
мг в 100 г продукта
Калий
146
Кальций
120
Магний
14
Фосфор
90
Фтор
0,02
Цинк
0,4
Витамины
мг в 100 г продукта
Холин
23,6
С
1,5
РР
0,1
Пантотеновая кислота
0,38
В2
0,15
В1
0,04
Бета-каротин
0,02
А
0,03
E
0,09
Кислоты
г в 100 г продукта
Олеиновая
0,78
Холестерин
0,01
Линолевая
0,09
Линоленовая
0,03
Главный ингредиент молока – кальций. Сложно переоценить его значение для спортсменов, травматизм среди которых гораздо выше, чем в среде обывателей. И именно достаточное употребление этого минерала многих уберегает от возможных переломов. Есть у кальция и другие, приятные побочные явления. Например, сохранять на должном уровне продуктивность тренинга и помогать жиросжиганию во время сушки.
Чтобы кальций усваивался лучше, вместе с молоком стоит употреблять витамин D.
И все же с точки зрения диетологии коровье молоко – сложный продукт. Его состав и калорийность зависят от здоровья животного, его питания, даже месяца календаря, не говоря уже о способах обработки напитка. А их с каждым днем становится все больше.
Вид молока
Технология изготовления
Особенности продукта
Стерилизация
Разовый нагрев до 120-1400С.
Полная дезинфекция.
Повышенная устойчивость к молочнокислым бактериям.
Пастеризация
Низкотемпературная – нагрев до 760С.
Высокотемпературная – нагрев до 77-1000С.
Отличается специфическим вкусом и запахом, зато все витамины сохранены.
Не все микробы могут погибнуть при низкотемпературном режиме обработки. Например, возбудитель туберкулеза чувствителен лишь к нагреву выше 80-900С.
Ультрапастеризация (УВТ-обработка)
Нагрев молока стерильным паром до температуры 135-1450С, и выдерживание в таком режиме на протяжении нескольких часов.
Именно таким образом обрабатывается 90% молока в США.
Витаминов в таком молоке нет, зато оно полностью стерильно и от микробов.
Топленое
Нагрев до 85-1050С с последующей выдержкой в 15-30 минут.
Отличается кремовым оттенком и ярко-выраженным ореховым вкусом.
Витаминов сохраняется мало.
Возбудители туберкулеза не погибают.
Термическое
Нагрев до 60-680С с последующей получасовой выдержкой.
Питательная ценность молока не страдает.
Уничтожаются лишь некоторые патогенные микроорганизмы.
Нормализованное
С цельного молока отделяются сливки, оставшаяся часть продукта обезжиривается. И уже затем, под четким контролем компьютера сливки вводятся назад до достижения нужной жирности.
Такое молоко – находка для тех, кто считает калории. Но большинство диетологов придерживается мнения, что самое полезное молоко – то, которое перенесло минимум технологического вмешательства.
Восстановленное
Разбавленное водой порошковое молоко.
В сравнении с натуральным продуктом пищевая ценность восстановленного молока сильно снижена.
Рекомбинированное
Скорее его можно назвать молочным продуктом, чем молоком. Изготавливается из сухого молока, воды, сливок, молочного жира, сгущенного молока.
Качество, вкус и полезность продукта напрямую зависят от порядочности производителя. В любом случае в рационе спортсмена рекомбинированному молоку не место!
Безлактозное
Процесс производства включает в себя этап расщепления лактозы на глюкозу и галактолозу.
Хорошо усваивается, калорийность снижена. При этом сохранен вкус натурального молока.
Минеральные составляющие продукта к высоким температурам абсолютно равнодушны. Поэтому, не зависимо от вида обработки, они сохраняются в молоке в полном составе.
Наибольшую пищевую ценность представляет цельное, а еще лучше – парное молоко. Правда, здесь нужно учитывать один момент: употреблять его безопасно только в том случае, если есть уверенность в здоровье коровы, чистоте ее содержания и соблюдении правил удоя. В противном же случае риск инфицирования будет куда выше пользы. Поэтому цельное молоко обязательно нужно кипятить!
Хранить цельное молоко нужно в холодильнике, в чистой, простерилизованной посуде. Лучше всего, если она будет с узким горлышком, и изготовлена из стекла, глины или фарфора.
Противопоказания и вред молока
Главная опасность коровьего молока – его высокая аллергенность. Провоцирует бурную реакцию организма белок казеин: при плохом переваривании продукта, по разным причинам, он попадает в кровеносное русло. И уже здесь его атакуют антигены, стараясь уничтожить возбудителя спокойствия.
Чем чаще происходит столкновение, тем выраженнее аллергическая реакция. Чаще всего она выражается мелкой сыпью и кожным зудом. В результате организм вообще перестает воспринимать все молочные продукты. А если продолжать упорствовать, не исключено развитие сахарного диабета I типа.
Еще одна опасность молока – лактоза или молочный сахар. Его непереносимость или по-научному лактозная недостаточность – частое явление. А заподозрить неладное можно по диарее, которая обязательно возникает в ответ на стаканчик молока. В этом случае упорствовать тоже не стоит, ведь непереносимость лактозы вовсе не так безобидна, как принято считать. Она может:
спровоцировать развитие целлюлита;
привести к артриту;
запустить процесс помутнения хрусталика глаза (катаракту).
Уже давно не редкость безлактозное молоко. Да, оно дороже натурального. Зато абсолютно безопасно для людей с выраженной лактозной недостаточностью.
Интересно, что коровье молоко появилось в рационе человека около 10 тысяч лет назад. И поначалу употребляли его только малолетние дети, у которых в первые годы жизни вырабатывался фермент, способный расщепить лактозу. Со временем в результате генных мутаций такая способность стала сохраняться и во взрослом возрасте. Сегодня в мире, без неприятных последствий для себя, могут пить молоко 50% взрослых людей. Причем, большинство из них – жители Европейского континента, меньшинство – азиаты, африканцы и австралийцы.
Но самыми осторожными нужно быть тем спортсменам, у которых когда-либо диагностировались заболевания почек. При некоторых из них употребление молока категорически запрещено. И ответить на вопрос, можно или нет разнообразить свой рацион, в этом случае может только врач.
Есть ли польза от сухого молока?
Качественное сухое молоко получают, просто испаряя воду из жидкого продукта. Поэтому и готовый порошок по своим питательным качествам ничем не отличаются от молока в привычной всем форме. Он так же укрепляет кости и зубы, препятствует остеопорозу и помогает спортсменам наращивать мышечную массу. А еще сухой продукт гораздо реже провоцирует расстройство пищеварения и аллергические реакции.
Промышленностью выпускается 3 вида сухого молока:
обезжиренное, калорийностью 250-350 кКал в 100 г;
цельное, калорийность – 450 кКал в 100 г;
быстрорастворимое: получается при смешивании сухого и обезжиренного.
Цельное сухое молоко отличается высоким содержанием холестерина, и противопоказано людям, склонным к сердечно-сосудистым заболеваниям и гипертонии. А учитывая еще и запредельную его калорийность, становится понятно, почему большинство спортсменов отдают предпочтение обезжиренной добавке.
Мужчины принимают ее по 2-2,5 порции в день. Женщины – по 1-1,5 порции (1 порция – 100 г). Лучшее время приема: за 5-7 часов до интенсивной физической нагрузки и за 2 часа до сна.
Варианты употребления могут варьироваться: одни едят порошок в сухом виде, запивая водой, другие – растворяют в теплой кипяченой воде или добавляют в протеиновый коктейль. Ну а самый гурманский способ: залить сухое молоко небольшим количеством теплой воды, оставить растворяться на 10 минут, а затем добавить овсяные хлопья или свежие ягоды.
Тибетская медицина категорически запрещает употребление молока в холодном виде, а также в сочетании с сахаром, крупами, макаронными изделиями, картофелем и белым хлебом. Согласна с ней и современная диетология: такие эксперименты чреваты лишним весом, болезнями суставов и снижением иммунитета.
Чем можно заменить молоко?
Для тех, кто не представляет своей жизни без стаканчика молока, но страдает от лактозной непереносимости, лучшим вариантом станет употребление сухого молока или безлактозного. Сложнее, если от одного вида белоснежного напитка хочется скривиться. Но, даже понимая его пользу, не нужно наступать себе на горло: не меньше кальция содержат белые сыры и творог.
А если речь идет о питьевом продукте, заменить молоко можно кефиром, ряженкой или йогуртом. Причем кисломолочные продукты усваиваются организмом гораздо лучше: 91% к 32% усвояемости цельного молока! При этом кефир и простокваша – менее калорийны и содержат огромное количество живых бактерий, формирующих иммунитет человека.
Спортсмены-веганы и вегетарианцы могут заменить коровье молоко растительным. Его полезные свойства напрямую зависят от исходного ингредиента. Так, кунжутное – не уступает коровьему в содержании кальция, соевое богато белком и аминокислотами, кокосовое содержит большое количество витаминов С и группы В, а тыквенное – рекордсмен по содержанию железа и цинка.
Рецепты коктейлей на молоке
Даже при всей любви к молоку рано или поздно его вкус может надоесть. А значит, пришла пора поэкспериментировать с коктейлями.
Бананово-клубничный
молоко – 0,5 л;
банан – 2 шт.;
клубника – горсть;
грецкие орехи – горсть.
Все ингредиенты, кроме орехов взбить в блендере до получения однородной массы. Вылить в высокий стакан. Орехи измельчить кофемолкой в крошку. Присыпать ими коктейль сверху.
Сочетание молока и бананов – оптимальный протеиновый микс, который надолго насытит и поможет восстановить силы после тренировки.
Ягодный
молоко – 0,4 л;
натуральный йогурт – 0,2 л;
ягоды свежие или замороженные – 300 г;
мед – 1-2 ст.л.
Ягоды можно взять любые – малину, чернику, голубику, черную смородину. Все ингредиенты смешать в блендере.
За счет очень умеренной калорийности такой полезный коктейль очень любят представительницы прекрасного пола, которые часто боятся протеиновых коктейлей, опасаясь ненужного прироста веса.
Питательный
топленое молоко – 0,2 л;
хлопья любых злаков – 1 ст.л.;
отруби – 0,5 ст.л;
мед – 2 ч.л.
Хлопья измельчить в блендере с небольшим количеством молока. Добавить отруби и мед, перемешать. Влить оставшееся молоко, оставить на 2-3 минуты.
Такой вариант протеинового коктейля особенно хорош в период набора массы. В любом случае он очень сытный и может заменить спортсмену полноценный прием пищи.
Ну а если после тренажерного зала совершенно нет сил даже на минимальные кулинарные подвиги, можно просто сварить какао. Этот порошок тоже содержит белки, и в тандеме с молоком очень быстро восполняет энергетический запас мышечной ткани.
Продукты для набора мышечной массы: как заставить мышцы расти
У людей есть масса возможностей стремительно окунуться с головой в спорт. Кто-то может отправиться в спортивный зал, кто-то – на гимнастику, кто-то – на йогу. Возможных вариантов поддержания себя в здоровом и накаченном теле не счесть. Однако наш материал в первую очередь для тех, кто хочет увеличить мышечную массу. Помимо физической нагрузки, как известно, важно питание. Что есть, чтобы росли бицепсы? Предлагаем вам лучшие продукты для быстрого набора мышечной массы.
Существует мнение, что самое главное в питании для наращивания массы – белковая пища. Все верно, но без жиров и углеводов не обойтись – они являются ценными источниками энергии. Не ограничивайте себя только примитивной белковой едой. Все может быть разнообразнее.
1. Лосось
Очень вкусная и полезная рыба. Можно даже сочетать с авокадо! Не беспокойтесь о калориях и жирности фрукта. Он вам на пользу (причем еще и уменьшает холестерин и триглицерид в крови). Порция лосося (примерно 100 г) содержит 17 г белка, омега-3 жирные кислоты и необходимые витамины группы В. Кстати, омега-3 кислоты оказывают хорошее влияние на здоровье и помогают увеличивать мышечную нагрузку во время занятий.
2. Куриная грудка
Без нее, конечно, никуда. В ней содержится большое количество белка (26 г на 100 г), витаминов группы В, ниацина и витамина В6. Эти составляющие необходимы для поддержания активности, нормального функционирования организма во время упражнений, особенно при больших нагрузках. Также диетологи уверяют, что добавление в рацион вареной куриной грудки помогает снизить вес.
3. Яйца
Это те продукты для набора мышечной массы, которые вы можете есть в любом виде: пашот, вкрутую, жареные (не очень желательно), сырые. Считается, что желток насыщен вредным холестерином и от него лучше избавляться. Но именно целое яйцо (белок с желтком) дает вам чувство насыщения, силы для занятий и стимулирует работу мышц. А холестерин в желтке способен снижать уровень ЛПНП, который может вызвать атеросклероз.
4. Греческий йогурт
Молочные продукты содержат много полезного белка и представляют смесь из быстро усваиваемого – молочной сыворотки и медленного белка – казеина. Более того, для роста мышечной массы диетологи советуют употреблять именно те молочные продукты, которые являются сбалансированной смесью двух типов белков. Наиболее подходящий вариант – именно греческий йогурт. К тому же, его употребление не ограничивается временем. Можно попить йогурт сразу до или после тренировки и даже на ночь.
5. Тунец
Рыба, которая по своему вкусу и свойствам походит на мясо. Богата белком – 20 г на 100г, содержит много витамина А, витаминов группы В (В12 и В6), ниацин. А также тунец насыщен омега-3 жирной кислотой, которая поддерживает здоровье мышц. Рыбу обязательно употреблять в пищу людям старше 50 лет. Потому как продукты, содержащие омега-3 не только предназначены для набора мышечной массы. Они также замедляют ослабевание мышц и потерю силы, которая происходит с возрастом.
6. Говядина
Красное мясо повышает гемоглобин, нормализует обмен веществ и дарит энергетический заряд. Для увеличения мышечной массы оно бесспорно необходимо. Так как является идеальной комбинацией белков, незаменимых аминокислот, витаминов группы В и креатина. Говядина также является сочетанием насыщенных жиров, которые поддерживают правильный уровень тестостерона и мононенасыщенных жиров для здоровья сердца. А ведь это очень важно для результативных тренировок . Мясо выбирайте постное, не жарьте и не делайте из него фарш. Оптимально – сварить или приготовить на пару.
7. Креветки
Морепродукты – это практически чистый белок. На 100 г креветок приходится 20 г белка, 2 г жира и никаких углеводов. Именно потому их смело в разумном количестве можно совмещать с полезными жирами и углеводами и активно наращивать массу. Кстати, как и другой животный белок, креветка содержит аминокислоту лейцин, которая незаменима для стимуляции роста мышц.
8. Бобовые
Такие продукты, как чечевица, нут, должны стать вашими «боевыми» товарищами для набора мышечной массы. Порция 250 г вареной чечевицы содержит 18 г белка , 40 г медленных углеводов и 10 г клетчатки. Растительный белок (хотя очень полезный для общего состояния) считается не слишком активным « участником» для набора массы. Зато чечевица и нут недорогие, долго хранятся и быстро готовятся. Кстати, бобовые можно использовать как гарнир к мясу, каше или есть с зеленью.
9. Тофу
Адекватная замена мяса для вегетарианцев и веганов. Это растительный сыр из соевого молока. Итак, порция сырого тофу 120 г содержит 10 г белка, 6 г жира и 2 г углеводов. А также сыр является прекрасным источником кальция, который важен для нормальной работы мышц и здоровья костей. Соевый белок, который содержится в тофу и соевых бобах, считается одним из максимально качественных растительных белков.
10. Протеиновый коктейль
Наверное, каждый, кто хоть однажды занимался спортом, испытывал на себе этот чудесный напиток. Коктейль состоит из сбалансированного содержания белков и углеводов. Следует принимать перед тренировкой, чтобы насытить организм питательными веществами и создать оптимальную основу для роста мышц. Исследования говорят, что коктейль тормозит разрушение мышц, ускоряет синтез белка, быстро восполняет запасы мышечной энергии. Ко всему прочему, он увеличивает приток крови к мышцам, улучшает работу креатина и подготавливает организма к нагрузкам. А также советуют употребить коктейль в течение нескольких часов после тренировки.
Текст: Flytothesky.ru
Читайте также: Отвечаем на вечный вопрос: сколько раз в день надо есть и за какое время до сна
Семена подсолнечника – распространённый продукт, который содержит в себе множество полезных веществ. Чаще всего их употребляют в жаренном виде в качестве перекуса. Но существует другой способ – проросшие ростки подсолнечника.
Пользы для здоровья от такого продукта будет значительно больше, чем от семян. Употреблять их можно, как в свежем виде, так и в качестве добавки в различные блюда: салаты, паштеты и каши.
Что это такое
Подсолнечник – это растение семейства астровых. Его родина – Америка, наиболее популярен в России и Украине. Свое название растение получило за внешний вид, бутон этого цветка направлен вверх. Цвет и форма напоминают солнце. Семена подсолнуха имеют приятный вкус. История насчитывает 2000 лет употребления их пищу.
Эта сельскохозяйственная культура имеет широкое применение. Семена используют для приготовления масла, добавляют в кондитерские изделия или употребляют в жаренном виде.
Также в пищу можно использовать пророщенные ростки подсолнечника. В них сохраняется больше полезных веществ, и они лучше усваиваются организмом. Содержат: C, E, B; жирные кислоты: олеиновая, пальмитиновая, линолевая; микроэлементы: фосфор, фтор, селен, калий, магний.
В промышленном производстве на сегодняшний день не используются пророщенные семена, поэтому их нельзя встретить на прилавках в магазинах. Прорастить их можно в домашних условиях.
Польза
С проблемой нехватки витаминов сталкивается каждый современный человек. Решить ее можно разными способами: приобретать в аптеках поливитамины или увеличить потребления овощей и фруктов.
Улучшить свое здоровье можно недорогим и доступным способом – добавить в пищу пророщенные семена подсолнечника. Они содержат в себе массу полезных веществ, которые оказывают благоприятное влияние на весь организм.
Снижают уровень холестерина в крови.
Улучшают работу пищеварительной системы.
Способствуют улучшению зрения.
Ускоряют регенерацию тканей: способствуют заживлению ран и продлевает молодость.
Укрепляют иммунитет.
Влияют на работу мозга: повышает работоспособность и укрепляют память.
Специалистами замечено быстрое усвоение организмом полезных веществ, содержащихся в ростках. По составу и наличию ферментов пророщенные семена в 100 раз полезнее обычной кухонной зелени.
Большая концентрация витаминов А и Е поддерживают красоту и здоровья волос, ногтей. Замедляют старение кожи: повышаются скорость регенерации клеток, нейтрализуют свободные радикалы, улучшаются обменные процессы в организме.
Цинк, содержащийся в ростках, оказывает лечебное воздействие на кожу головы. Помогает избавиться от перхоти и укрепить корни волос. Кальций и витамин D укрепляют кости и зубы.
Пророщенные семена можно не только употреблять в пищу, но и готовить на их основе маски и скрабы. Они отлично увлажняют и подтягивают кожу.
Доказано благоприятное воздействие на гормональную систему организма. Для женщин — облегчение состояния в период менопаузы, для мужчин – нормализация уровня тестостерона.
Замечена удивительная особенность — люди, употребляющие ростки, меньше подвержены онкологическим заболеваниям.
Семена, благодаря наличию в них витаминов, активно используются в народной медицине для лечения различных заболеваний. На их основе делают отвары для нормализации давления и лечения заболеваний сердца и сосудов, коклюща и кашля.
Вред
При всех пользе данного продукта он может негативно сказаться на здоровье. Происходит это в следующих случаях:
Высокая калорийность продукта может привести к набору избыточного веса. Насытится этим продуктом непросто. Но стоит помнить, что энергетическая ценность семян в разы превышает калорийность шоколада или жирного мяса.
В ростках подсолнечника содержится глютен, который может вызвать аллергическую реакцию.
Не рекомендуется к употреблению детям, возрастом до 12 лет. Так как это очень тяжелая пища, которая может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Употребление ростков совместно с молочными продуктами приводит к образованию повышенного газообразование и несварению желудка.
Пророщенные семена могут накапливать в себе вещества, содержащиеся в почве, такие как кадмий. Большая концентрация которого вызывает заболевания почек.
Способ приготовления
Семена подсолнечника доступны по цене и приобрести их можно в любом магазине. Прорастить их не сложно, для этого необходима следовать инструкции:
Нежареные семена подсолнечника необходимо залить водой, прикрыть крышкой и оставить на 1 день.
На второй день они набухают и появляются ростки. В это время надо слить воду и опять оставить в темном месте на 24 часа.
Далее необходимо посадить в землю и поливать водой.
Через несколько дней они прорастут, их можно употреблять в пищу. Важно собрать ростки до появления первых листьев. В это время они будут сочными и наиболее полезными.
Этот несложный метод выращивание позволит разнообразить свой ежедневный рацион. Пророщенные семена необходимо высушить и измельчить до состояния муки. Для этого используют блендер или кофемолку. Их добавляют в каши, в овощные салаты, в паштет. По вкусу они напоминают привычные всем семечки, но с небольшой горчинкой.
Стоит помнить, что термическая обработка существенно снижает полезные свойства данного продукты.
Советы
Существуют специальные правила по ведению ростков в рацион и их употреблению. Следуя им можно избежать неприятных последствий.
Для того чтобы организм привык к этому продукту, начинать следует с употребления небольшого количества и не чаще 5 раз в неделю. В это время следует следить за здоровьем: проверить нет ли аллергический реакции и расстройств пищеварения.
Чтобы семена лучше усваивались, рекомендуется есть их в первой половине дня и тщательно пережевывать.
Как и любой другой продукт – ростки быть свежими: не иметь неприятного запаха или плесени.
Вывод
Пророщенные семена подсолнечника – это клад витаминов и полезных веществ. Употребление их в пищу позволит разнообразить повседневные блюда, укрепить здоровье и продлить молодость.
Похожие материалы:
polzaivredno.ru
Пророщенные семечки подсолнуха лечебные свойства
Пророщенные семена подсолнечника отличаются насыщенным поливитаминным составом и наличием массы легкоусвояемых органических соединений. Их небольшая калорийность полезна для худеющих, а наличие множества антиоксидантов помогает излечиться от рака. Обычное пищевое потребление уже может характеризоваться как лечение пророщенными семенами подсолнечника.
Пророщенные семена подсолнечника: польза и вред
Пророщенные семена подсолнечника: польза и вред
Польза ростков различных злаков и зерновых культур широко распространена, и техника домашнего проращивания находит больше и больше сторонников. Подсолнечник в этом плане не первый по популярности, но и далеко не последний по эффективности, вид начального сырья. Его семечки хранят огромный запас витаминов B1-B9, E, никотиновой кислоты и микро-, макроэлементов. К тому же, почти половину его массы занимают жиры.
В зрелом семени, созданном природой для выращивания новых подсолнухов, пищевая база будущего растения законсервирована. Белки, углеводы и жиры заключены в сложных соединениях. При поедании подобного продукта организм человека не в полной мере справляется с задачей преобразования в более элементарную форму. Пророщенные семена подсолнечника, по сути, делают это все сами.
Когда в семени активируется процесс проращивания, начинается самостоятельное расщепление сложных веществ, ведь ростку нужна легкая пища. Белковые вещества преобразуются в аминокислоты, углеводы-крахмалы – в разные типы сахаров, а жиры – в активные жирные кислоты. Попадая в организм в подобной форме, они быстрее перерабатываются и полностью уходят на поддержание красоты и здоровья.
Чем полезны пророщенные семена подсолнечника
Пищевая ценность
Калорийность зеленой массы подсолнухов-младенцев составляет порядка 261 кКал на 100 грамм. В таком количестве продукта заключается около 24% жиров, в 6 раз меньше белков и в 12 раз меньше углеводов. Остальной вес занимают вода, пищевые волокна и зольные вещества: витамины, калий, магний, железо, цинк, кальций, медь, фосфор и др.
Полезные свойства семян подсолнуха
Специалисты по питанию считают, что подсолнечные прорости имеют в себе растительный белок в одной из наиболее удобных для усвоения форм. Поэтому тело принимает при их поедании более двух десятков аминокислот, ферментов и органических соединений. Ученые говорят, что по составу и разнообразию ферментов ростки подсолнечника почти в 100 крат полезнее традиционной кухонной зелени. Это дает несравненную стимуляцию усвоения минералов и витаминов.
Благодаря тому, что подсолнечные ростки обогащены витаминами B, E и PP, их употребление благоприятно сказывается на состоянии кожных покровов, ногтевых пластин, волосяных луковиц и столбов. Благотворное воздействие магния на нервную систему способствует установлению психо-эмоционального тонуса. Комплекс других минералов обеспечивает мышечный тонус, четкую взаимосвязь между мозгом и органами, высокие иммунные качества. Токоферол и другие антиоксиданты повышают противораковые защитные способности тела, а также замедляют старение тканей.
Богатый комплекс полезных компонентов служит основой для работоспособности и эффективности эндокринной системы. Благодаря этому и прямому воздействию улучшаются функции репродуктивных органов и мочевыводящей системы.
Фосфор и кальций, поступающие с продуктом, выполняют строительную и укрепительную работу для костей, зубов и суставов. А за счет калия выравнивается кислотно-щелочной и водно-солевой баланс, что позволяет удерживать массу тела в норме, сохранять работоспособность мышц, избегать отеков и обезвоживания.
Пророщенные семена подсолнуха
Пророщенные семена подсолнечника полезно есть девушкам во время беременности. Они дают их организму те вещества, недостаток которых часто испытывает женский организм, вынашивающий плод. Очень важно поступление фолиевой кислоты, дефицит которой часто возникает у беременных. Этого вещества как раз много в подсолнечных ростках.
Коротко говоря, систематическое поедание проростков подсолнечника даже в малых порциях помогает сохранить иммунитет боеспособным, организм – работоспособным, а метаболические процессы – быстрыми и эффективными. Кроме того, это один из лучших продуктов для предотвращения онкологии. Особенно полезны они тем, кто испытывает проблемы со зрением, избыточным содержанием холестерина и сексуальными способностями.
Противопоказания и вред
Подсолнечные ростки могут быть противопоказаны людям с аллергией на семечки и целиакией – непереносимостью глютена. Не советуют врачи такую пищу и детям младше 12 лет, чтобы не спровоцировать стойкую негативную реакцию какое-нибудь входящее в состав вещество. Надо знать, что имеющаяся в продукте клетчатка очень активно работает в пищеварительном тракте. При острых недугах она способна провоцировать запоры, ухудшать проходимость, плохо отражаться на перистальтике. А вот в здоровом желудочно-кишечном тракте пищевые волокна наоборот выполняют стимулирующую функцию.
Целесообразно на первых порах поедания пробовать небольшие порции, чтобы дать организму привыкнуть и не навредить при отторжении. Пророщенные семена подсолнечника не советуют соединять в рационе с молочными продуктами, так как это чревато сильным газообразованием. В кулинарии их проще всего добавлять в овощные салаты как злак, дающий блюду не только дополнительную пользу, но также аромат и вкус.
Лечение пророщенными семенами подсолнечника
Лечебные рецепты с пророщенными семенами и ростками подсолнуха практически не отсутствуют. Видимо, это связано с тем, что такая форма продукта сама пока что не сильно популярна. В действительности постепенный лечебный эффект у таких семечек и ростков есть, а выражается он при регулярном употреблении. Тонизирующее и иммуномодулирующее их действие благотворно сказывается на процессе излечения от разных болезней.
В интернете широко распространен рецепт того, как проращивать подсолнечник для лечения от рака, подкрепленный рассказом о 97-летнем деде, который выглядит на 60. Говорится, что остаться молодым ему помогло употребление подсолнечных ростков, проращиваемых 6-7 дней. Этот рецепт, согласно истории, помог мужчине излечить рак желудка, смерть от которого предрекали врачи.
Исходя из витаминно-минерального состава, пророщенные семена подсолнечника облегчают состояние и ускоряют выздоровление при высоком холестерине, пищеварительных недугах, дисбактериозе, ослабленном иммунитете, нарушениях работы желез внутренней секреции.
Как правильно проращивать
Как показывает практика, подсолнечник вырастает до того уровня, когда ростки нужно использовать в пищу, за 6-8 дней. В среднем, объем итогового продукта превышает начальный в полтора раза. Процесс того, как правильно проращивать, мало отличается от аналогичной работы с иными зерновыми, злаковыми или бобовыми культурами.
Как правильно проращивать семена подсолнуха
Перед началом нужно перебрать семена, выбросить мусор или прочие лишние включения и промыть в прохладной воде. Затем они выкладываются небольшим слоем на дно широкой, но плоской посудине и заливаются водой по уровню верхнего края семян. Поверх можно положить марлю, сложенную в несколько слоев. Так нужно разместить подсолнечник в хорошо обогреваемом месте на одну ночь (6-8 часов). Затем старая вода убирается, продукт прополаскивается и снова заливается малым объемом жидкости на 6-8 часов. Действовать по этой схеме следует далее, пока не появятся ростки и не достигнут длины в 1 см.
Иногда встречается мнение, что полезными и лечебными качества обладают только ростки подсолнечника, выросшие не длиннее 1 см. Якобы в больших проростках накапливается яд. На самом деле это заблуждение. В короткой зелени концентрация активных компонентов очень высока. Снижается она, потому что распределяется по всему ростку в ходе роста. Это ни в коем случае не приводит к появлению токсинов и ядов, просто в составе существенно вырастает массовая доля воды, словно разбавляющая остальные компоненты.
Ростки подсолнуха лучше есть в виде зелени, не подверженной температурной обработке. Тогда все биоактивные вещества находятся в наиболее «живой» форме. Зерна можно есть, если они разбухли и проросли («мертвые» надо выбрасывать). Рекомендуется в течение суток съедать в районе 50-100 г. Они прекрасно впишутся в состав утреннего или обеденного салатика, или смогут обогатить питательную злаковую кашу. В горячие блюда ростки нужно отправлять непосредственно до употребления – термическая обработка сильно уменьшит её полезные свойства. Сушеное пророщенное зерно можно класть в выпечку, а зеленые ростки – в витграсс, полезные свойства которого благодаря этому станут еще сильнее.
В первое время лучше не есть ростки и пророщенные семена в крупных объемах. Это непривычный для пищеварения продукт, и органам нужно к нему привыкнуть. Начинать лучше с пары ложек в день, увеличивая эту дозу на протяжении 2 недель до «дежурных» 50-100 грамм.
Семена подсолнечника – распространённый продукт, который содержит в себе множество полезных веществ. Чаще всего их употребляют в жаренном виде в качестве перекуса. Но существует другой способ – проросшие ростки подсолнечника.
Пользы для здоровья от такого продукта будет значительно больше, чем от семян. Употреблять их можно, как в свежем виде, так и в качестве добавки в различные блюда: салаты, паштеты и каши.
Что это такое
Подсолнечник – это растение семейства астровых. Его родина – Америка, наиболее популярен в России и Украине. Свое название растение получило за внешний вид, бутон этого цветка направлен вверх. Цвет и форма напоминают солнце. Семена подсолнуха имеют приятный вкус. История насчитывает 2000 лет употребления их пищу.
Эта сельскохозяйственная культура имеет широкое применение. Семена используют для приготовления масла, добавляют в кондитерские изделия или употребляют в жаренном виде.
Также в пищу можно использовать пророщенные ростки подсолнечника. В них сохраняется больше полезных веществ, и они лучше усваиваются организмом. Содержат: C, E, B; жирные кислоты: олеиновая, пальмитиновая, линолевая; микроэлементы: фосфор, фтор, селен, калий, магний.
В промышленном производстве на сегодняшний день не используются пророщенные семена, поэтому их нельзя встретить на прилавках в магазинах. Прорастить их можно в домашних условиях.
Польза
С проблемой нехватки витаминов сталкивается каждый современный человек. Решить ее можно разными способами: приобретать в аптеках поливитамины или увеличить потребления овощей и фруктов.
Улучшить свое здоровье можно недорогим и доступным способом – добавить в пищу пророщенные семена подсолнечника. Они содержат в себе массу полезных веществ, которые оказывают благоприятное влияние на весь организм.
Снижают уровень холестерина в крови.
Улучшают работу пищеварительной системы.
Способствуют улучшению зрения.
Ускоряют регенерацию тканей: способствуют заживлению ран и продлевает молодость.
Укрепляют иммунитет.
Влияют на работу мозга: повышает работоспособность и укрепляют память.
Специалистами замечено быстрое усвоение организмом полезных веществ, содержащихся в ростках. По составу и наличию ферментов пророщенные семена в 100 раз полезнее обычной кухонной зелени.
Большая концентрация витаминов А и Е поддерживают красоту и здоровья волос, ногтей. Замедляют старение кожи: повышаются скорость регенерации клеток, нейтрализуют свободные радикалы, улучшаются обменные процессы в организме.
Цинк, содержащийся в ростках, оказывает лечебное воздействие на кожу головы. Помогает избавиться от перхоти и укрепить корни волос. Кальций и витамин D укрепляют кости и зубы.
Пророщенные семена можно не только употреблять в пищу, но и готовить на их основе маски и скрабы. Они отлично увлажняют и подтягивают кожу.
Доказано благоприятное воздействие на гормональную систему организма. Для женщин — облегчение состояния в период менопаузы, для мужчин – нормализация уровня тестостерона.
Замечена удивительная особенность — люди, употребляющие ростки, меньше подвержены онкологическим заболеваниям.
Семена, благодаря наличию в них витаминов, активно используются в народной медицине для лечения различных заболеваний. На их основе делают отвары для нормализации давления и лечения заболеваний сердца и сосудов, коклюща и кашля.
Вред
При всех пользе данного продукта он может негативно сказаться на здоровье. Происходит это в следующих случаях:
Высокая калорийность продукта может привести к набору избыточного веса. Насытится этим продуктом непросто. Но стоит помнить, что энергетическая ценность семян в разы превышает калорийность шоколада или жирного мяса.
В ростках подсолнечника содержится глютен, который может вызвать аллергическую реакцию.
Не рекомендуется к употреблению детям, возрастом до 12 лет. Так как это очень тяжелая пища, которая может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Употребление ростков совместно с молочными продуктами приводит к образованию повышенного газообразование и несварению желудка.
Пророщенные семена могут накапливать в себе вещества, содержащиеся в почве, такие как кадмий. Большая концентрация которого вызывает заболевания почек.
Способ приготовления
Семена подсолнечника доступны по цене и приобрести их можно в любом магазине. Прорастить их не сложно, для этого необходима следовать инструкции:
Нежареные семена подсолнечника необходимо залить водой, прикрыть крышкой и оставить на 1 день.
На второй день они набухают и появляются ростки. В это время надо слить воду и опять оставить в темном месте на 24 часа.
Далее необходимо посадить в землю и поливать водой.
Через несколько дней они прорастут, их можно употреблять в пищу. Важно собрать ростки до появления первых листьев. В это время они будут сочными и наиболее полезными.
Этот несложный метод выращивание позволит разнообразить свой ежедневный рацион. Пророщенные семена необходимо высушить и измельчить до состояния муки. Для этого используют блендер или кофемолку. Их добавляют в каши, в овощные салаты, в паштет. По вкусу они напоминают привычные всем семечки, но с небольшой горчинкой.
Стоит помнить, что термическая обработка существенно снижает полезные свойства данного продукты.
Советы
Существуют специальные правила по ведению ростков в рацион и их употреблению. Следуя им можно избежать неприятных последствий.
Для того чтобы организм привык к этому продукту, начинать следует с употребления небольшого количества и не чаще 5 раз в неделю. В это время следует следить за здоровьем: проверить нет ли аллергический реакции и расстройств пищеварения.
Чтобы семена лучше усваивались, рекомендуется есть их в первой половине дня и тщательно пережевывать.
Как и любой другой продукт – ростки быть свежими: не иметь неприятного запаха или плесени.
Вывод
Пророщенные семена подсолнечника – это клад витаминов и полезных веществ. Употребление их в пищу позволит разнообразить повседневные блюда, укрепить здоровье и продлить молодость.
Семечки подсолнечника многие люди любят просто щелкать за просмотром кино или телепередач. Но этот растительный дар природы можно использовать и с целью оздоровления своего организма. Пророщенные семена подсолнечника оказывают неоценимую пользу при соблюдении диет и лечебного питания. За счет высокого содержания в них уникального комплекса биологически активных веществ, проростки положительно воздействуют на весь организм в целом. Но не стоит забывать и о возможном вреде данного продукта. Подробно о пользе и вреде проросших семян подсолнечника читайте далее в статье.
Химический состав пророщенных семян
Семена любых растений – это законсервированный материал, необходимый для развития ростка. В большинстве случаев в их составе находятся белки, жиры и крахмалистые вещества. В процессе прорастания структура указанных веществ заметно изменяется, крахмал трансформируется в солодовый сахар, жиры становятся жирными кислотами, а белки преобразуются в группу аминокислот. Таким образом, проросшие семена активизируются и становятся полностью пригодными для зарождения новой жизни.
В ростках семечек подсолнуха особенно много:
Токоферола. Это витамин Е, обеспечивающий нормальное функционирование мышечных и нервных тканей, органов репродуктивной системы и печени;
Витаминов из группы В. Положительно воздействуют на состояние сосудов и сердечной мышцы, улучшают работу органов зрения и нервной системы;
Клетчатки. Очищает организм от скопившихся шлаков, стимулирует работу кишечника;
Хрома и лития. Дефицит данных микроэлементов постепенно приводит к нервному истощению;
Калия. Поддерживает упругость мышечных волокон, в том числе и миокарда, обеспечивает оптимальное закисление внутренних сред;
Фолиевая кислота. Этот витамин особенно важен на этапе планирования беременности, так как от его показателей зависит правильное формирование нервной трубки плода.
Помимо перечисленных компонентов в ростках семечек содержится аскорбиновая кислота, селен, магний, антиоксиданты, фосфор.
Полезные свойства продукта
Проросшие семена подсолнуха имеют весьма приятный вкус, поэтому дискомфорта при их употреблении не возникает. Добавлять ростки можно в салаты, вторые блюда, смузи, паштеты. Особенно полезны пророщенные семечки как средство:
Для укрепления работы иммунной системы;
Для восстановления работы щитовидной железы;
Нейтрализующее воздействие на организм токсинов, что в итоге позволяет нормализовать работу всего пищеварительного тракта;
Регулирующее холестериновый обмен. Регулярное употребление ростков предотвращает накапливание вредного холестерина и служит профилактикой атеросклероза, что особенно полезно для людей с заболеваниями сердца и сосудов;
Для улучшения состояния мышечного каркаса. Проросшие семечки повышают упругость мышц и укрепляют их;
Способствующее улучшению обменных реакций;
Укрепление здоровья глаз;
Улучшающее работу репродуктивной системы и обеспечивающее правильное развитие плода.
Употребление ростков положительно сказывается и на омоложении организма. Кожа получает необходимое ей количество самых нужных витаминов, за счет чего повышается ее упругость. Одновременно прочнее становятся волосы и ногти. Пророщенные семена достаточно легко усваиваются, при соблюдении правил их употребления не вызывают побочных реакций и не сказываются негативно на работе системы ЖКТ.
Вред от ростков семечек
Прежде чем приступить к оздоровлению при помощи ростков семян подсолнечника, не лишним будет узнать, способен ли натуральный продукт нанести вред организму. Его применение противопоказано при целиакии, это заболевание характеризуется непереносимостью природной клейковины (глютена). Очень часто такая особенность организма встречается у детей, поэтому не желательно в рацион ребенка младше 12 лет вводить проростки семечек.
Из-за высокого содержания клетчатки ростки не рекомендуется употреблять в больших количествах при язвенной болезни, так как это может спровоцировать обострение патологии. Повышенный объем продукта может привести и к избыточному газообразованию, поэтому при склонности к метеоризму не стоит слишком увлекаться пророщенными семечками.
Проращивание семян в домашних условиях
Проращивать микрозелень можно как из очищенных, так и из неочищенных подсолнечных семян. Но в первом случае помимо ростков в пищу можно употреблять и набухшие зерна, в них содержится также немало полезных веществ.
Проростки из очищенных семян
При таком способе получения ростков наслаждаться натуральным продуктом и принести пользу организму можно будет уже через 2 дня.
Стакан очищенных от шелухи подсолнечных семечек тщательно промывается теплой водой с удалением всего мусора;
Подготовленное сырье пересыпается в литровую банку и заливается 2-3 стаканами фильтрованной воды комнатной температуры;
Семена тщательно перемешиваются и оставляются на 2 часа;
По истечению указанного времени их нужно промыть и просушить;
Банку с семечками нужно поставить в затемненное место, оптимальная температура для дальнейшей активизации биологически активных веществ – 21 градус тепла;
Через 8-12 часов набухшие зерна промываются и просушиваются.
Проращивание описанным выше способом приводит к набуханию зерен, в таком виде их уже можно кушать. Проростки в сухом виде хранятся в герметично закрытой банке, все свои полезные свойства они сохраняют в течение недели.
Микрозелень из подсолнечных семян
Для получения зеленой массы семена выращивают следующим образом:
Сырые семечки засыпаются в банку, заливаются водой и закрываются крышкой. Емкость нужно держать при комнатной температуре в затемненном месте;
На следующий день из зернышек должны показаться ростки, на этом этапе вода полностью сливается, банка вновь закрывается крышкой и ставится в темное место;
На третьи сутки проростки высаживаются в землю. Лучше всего микрозелень выращивать в удлиненном ящичке, слегка присыпав выложенные в один слой семена землей. После высадки зерна поливаются аккуратно водой;
Ящичек нужно держать на подоконнике и время от времени поливать землю.
Зелененькие росточки появляются через 5-7 дней, они толстые, сочные и немного маслянистые. В пищу их нужно употреблять сразу до образования настоящих листочков. Однако зеленые ростки пригодны и после того, как на них появятся листочки. Считается, что зелень полезна пока достигает в длину не более 10 см. После сбора урожая в землю можно посадить новую порцию пророщенных семечек. Срезанную микрозелень в плотно закрытом контейнере хранят в холодильнике не более 5 дней.
Интересно! Значительно облегчает процесс проращивания ростков из любых семян специальный прибор – спраутер. В автоматических приборах предусмотрена регулировка уровня влажности, поддержка нужного температурного режима, уровень освещенности. То есть все, что вам нужно будет сделать, это только засыпать семена.
Правила употребления проростков подсолнечника
Чтобы лечебные свойства проросших семян подсолнечника были максимально выражены нужно следовать ряду правил при их использовании:
Рекомендуемое количество ростков в сутки от 50 до 100 грамм;
В первые 10-14 дней не следует съедать сразу полную порцию. Начинать кушать продукт нужно с минимального количества – с одной – двух ложек, затем постепенно этот объем доводят до рекомендованного;
Не желательно проростки есть после 3-х часов дня и особенно на ночь, так как это достаточно высокоэнергетическая пища;
Использовать ростки в питании нужно не более 5 дней в неделю;
Нельзя сочетать употребление пророщенных семян с молоком, так как такое сочетание продуктов приводит к повышенному газообразованию;
Ростки рекомендуется тщательно прожевывать или измельчать перед употреблением, это улучшает усвоение биологически активных веществ;
Проростки теряют часть своих ценных компонентов под воздействием высоких температур. Поэтому в горячие блюда их кладут непосредственно перед едой;
Нельзя использовать ростки со следами плесени. Если грибок замечен на растущих в ящике семенах, то стоит от такой рассады сразу избавиться, т.к. такой продукт бесспорно принесет вред организму.
Измельченную микрозелень добавляют в салаты из овощей и фруктов, в каши, выпечку, можно ими обогатить кефир, йогурт, творог, смузи.
Рецепты блюд с проростками
Приготовить вкусные салаты, блюда на завтрак с ростками семян подсолнечника можно за несколько минут. Но самое главное это то, что такая пища принесет пользу организму, повысит его тонус, улучшить настроение и трудоспособность.
Овощной салат
Для его приготовления нужно взять по 1 штуке свежей моркови, болгарского перца, огурца, редиски. Все овощи измельчаются, заливаются двумя-тремя ложками оливкового масла. В конце приготовления добавляется соль, перец и столовая ложка пророщенных семечек.
Полезный завтрак
Для приготовления блюда нужно взять половину стакана очищенного фундука или кедровых орешек, 3 ложки темного изюма и половину стакана двухдневных ростков зерен. Все компоненты смешиваются в миксере, в конце добавляется стакан яблочного сока.
Фруктово-ягодный салат
В качестве основы для салата берутся груши, яблоки, смородина, ягоды клубники, черешня, сливы. На одну порцию потребуется примерно 150 грамм измельченной фруктово-яблочной смеси. Подготовленную основу смешивают со 100 граммами проростков, добавляют в салат ложечку масла растительного или небольшое количество меда и съедают.
Салат со свеклой
Отварить свеклу среднего размера, очистить и измельчить на терке. В свекольную массу добавить один раздавленный зубчик чеснока, 7 ложек проростков и две ложки масла оливы. Такой салат особенно полезен в тех случаях, когда сильно беспокоят запоры. Ростки со свеклой расслабляют кишечник, выводят скопившиеся токсины, а чеснок предотвращает негативное воздействие на организм бактерий и вирусов.
При умеренном употреблении проростки из семян подсолнечника принесут пользу в период борьбы с лишними килограммами. Они напитывают организм нужными микроэлементами, улучшают метаболизм, нейтрализуют токсины и дают энергию.
Польза проросших семян подсолнечника
Не спешите отправлять сырые семечки на сковороду: в них кроется великая польза для нашего организма, о которой мало кто подозревает. В сердцевине, под шелухой, хранится источник витаминов, минералов и антиоксидантов.
Польза проросших семян подсолнечника
Благодаря простой манипуляции — проращиванию, можно пробудить силу маленького семени, способную побороть самые разные болезни, повысить защитные функции организма и даже избавить от бессонницы.
Как прорастить семена подсолнуха
Поместите 5 столовых ложек семян подсолнуха в банку и залейте сырой водой, оставьте на ночь. Воду слейте, накройте баночку крышкой и оставьте на сутки. За это время семена прорастут, их следует высадить в почву.
Через 5 дней срежьте ростки и съешьте, украсив зеленью любимый салат или другие блюда. Добавлять полезные ростки в еду следует каждый день, поэтому лучше запастись несколькими горшочками с землей. Остатки семечек просто смешивайте с грунтом и сейте новую порцию.
Польза проросших семян подсолнечника. Чем полезны проросшие семечки
Регулярное употребление ростков предотвращает развитие атеросклероза, очищает организм от вредного холестерина и укрепляет нервную систему. Их полезно есть во время и после курса лечения антибиотиками: пророщенные семена налаживают работу ЖКТ, помогают при дисбактериозе, а также восстанавливают иммунитет. Как и пророщенная гречка, семечки стимулируют работу мозга, улучшают память.
Нельзя не упомянуть о вкусовых качествах витаминных росточков: такой ингредиент выгодно подчеркнет вкус мяса, соусов и салатов. Ешьте с удовольствием и пользой для здоровья! Если статья вам понравилась, обязательно поделитесь информацией с друзьями!
seyakha-school.ru
Лечение ростками подсолнуха отзывы. Как употребляют пророщенные семена подсолнечника
Существует множество оздоровительных методик, призванных улучшить самочувствие человека, предупредить многие болезни и поспособствовать излечению от них. Однако особенный интерес представляют схемы оздоровления организма, основанные на дарах природы. Ведь препараты растительного происхождения характеризуются удивительно богатым и сбалансированным составом и идеально удовлетворяют потребности нашего организма в витаминных, минеральных и прочих элементах. Как раз к таким удивительным средствам и относят ростки подсолнечника, польза и вред которых нас сейчас и будет интересовать. Расскажу также как и когда принимать ростки подсолнечника — этакое зелёное лекарство.
Семена – источник жизни
Семена являются по своей сути законсервированным строительным материалом, который необходим для полноценного прорастания и развития маленького растения. Большей частью их состав представлен крахмалом, белками и жирами. При прорастании эти вещества сильно изменяются, так крахмал становится солодовым сахаром, белки – аминокислотами, а жиры — жирными кислотами. Подобные процессы аналогичны тем, которые происходят в организме при переваривании продуктов питания. Соответственно, «большая часть работ» в проростках уже выполнена. Кроме того в них происходит синтез витаминов и прочих полезных частиц, активно накапливается энергия и происходит «мобилизация» всех возможностей, нужных для развития растений.
Чем полезны ростки семян подсолнечника?
Такой продукт является источником значительного количества токоферола, который также известен нам под наименованием витамин Е. Это вещество нужно для полноценного поддержания деятельности репродуктивных органов, нормального функционирования клеток мышц, нервной системы и печени. Такие проростки также особенно богаты витаминами группы В, которые крайне важны для нормальной работы нашей нервной системы, сердца и сосудов, а еще зрительного аппарата и мышц. Кроме того пророщенные ростки подсолнечника – это замечательный источник клетчатки, очищающей наше тело от токсинов и прочих вредных элементов, а также стимулирующей моторику ЖКТ.
Проростки подсолнечника имеют в своем составе некоторое количество хрома и лития. Это достаточно редкие элементы, дефицит которых чреват развитием хронического нервного истощения. Калий из этих ростков способен поддерживать оптимальную кислотность в организме, предупреждать увядание мышц и насыщать их упругостью. Полезные свойства этого компонента распространяются и на сердечную мышцу, укрепляя ее и предупреждая патологии.
Проростки подсолнечника также богаты и железом, которое крайне важно для нормального кроветворения, а особенно, для предупреждения анемии. Они являются источником фолиевой кислоты, нужной для здоровья каждого из нас, этот элемент необходим беременным женщинам, так как обеспечивает полноценное развитие плода. В них также находится довольно много аскорбиновой кислоты.
Потребление проростков подсолнечника помогает оптимизировать и восстановить многие процессы, являющиеся жизненно важными для человеческого организма вне зависимости от пола и возраста. Такой
www.kuspehu.ru
польза и вред, состав, правила употребления
Человеческий организм получает бо́льшую часть необходимых для здорового функционирования веществ из продуктов. Поэтому очень важно дополнять свой рацион источниками ценных элементов. К таковым, кстати, и относятся пророщенные семена подсолнечника, о пользе и вреде которых сейчас и пойдет речь.
Состав
С его обсуждения хотелось бы начать. Зная состав того или иного продукта, легче судить о его пользе и вреде. Пророщенные семена подсолнечника содержат в себе легкоусвояемые органические соединения и множество поливитаминов.
Они не очень калорийны, а присутствие в составе большого количества антиоксидантов делает данный продукт рекомендованным для онкобольных, а также же людям, желающим знать, чем стоит питаться в целях профилактики рака.
Вещества, имеющиеся в пророщенных семенах, можно выделить в такой перечень:
Углеводы, белки и около 50 % жиров.
Фосфор, селен, фтор, йод, калий и магний.
Клетчатка.
Витамины групп В, Е и С.
Насыщенные жирные кислоты (олеиновая, линолевая и пальмитиновая).
Что ж, состав впечатляющий. Можно догадаться, что от употребления рассматриваемого продукта совсем не будет вреда. Польза пророщенных семян подсолнечника и влияние, оказываемое ими на организм, сложно переоценить. Впрочем, об этом уже можно рассказать отдельно.
Общая польза
Считается, что семечки в таком виде имеют растительный белок в самой удобной для усвоения человеческим организмом форме. При их употреблении, тело получает сразу более двух десятков ферментов, аминокислот и органических соединений.
Ученые утверждают, что по разнообразию полезных веществ и составу пророщенные семена почти в 100 раз полезнее привычной кухонной зелени. Так что стимуляция усвоения витаминов и минералов несравненная.
Систематическое употребление пророщенных семян подсолнечника пользу даст ощутимую. Поедание даже небольших порций поможет сохранить и укрепить иммунитет, ускорить метаболические процессы, а также добавить организму тонуса.
Жирные кислоты
Как уже упоминалось выше, они содержатся в пророщенных семенах в большом количестве. Более 80 % состава – это жирные кислоты. И вот, в чем заключается их польза:
Придание организму тонуса.
Улучшение репродуктивной функции.
Укрепление сердечно-сосудистой системы.
Формирование мембран клеток.
Улучшение синтеза гормонов, тканевой регуляции.
Активизация выработки тестостерона у мужчин.
Улучшение усвоения витаминов К, Е, D и А.
Создание жировой прослойки, защищающей внутренние органы.
Нормализация менструального цикла у женщин.
Защита организма от переохлаждения.
Если организму человека не хватает жирных кислот, то он сигнализирует об этом ухудшением памяти, хронической усталостью, набором массы и частыми простудами.
Влияние на нервную систему
Раз речь идет о пользе и вреде пророщенных семян подсолнечника, нужно изучить и оказываемое ими влияние на отдельные системы организма. И начать стоит с нервной.
Даже психологами доказано то, что семечки оказывают благотворное влияние на ЦНС. Во-первых, в них содержатся витамины группы В и магний в больших количествах. А дефицит данных веществ негативно отражается на состоянии здоровья.
Особенно плохо, если организму не хватает витамина В1 (тиамин). Ведь именно он участвует в энергетических процессах, которые протекают в нервных клетках, а также в регенерации поврежденных нервных волокон.
Во-вторых, сам процесс поедания семечек успокаивающе влияет на нервную систему. Монотонное очищение ростков от кожуры способствует расслаблению, помогает отвлечься. Напряжение и раздражительность устраняются сами по себе.
Воздействие на сердечную систему
Выше уже говорилось о том, что состав пророщенных семян подсолнечника делает их необычайно полезными для сосудов и сердца. Действительно, сочетание ненасыщенных жирных кислот с витаминами В, Е, С и А оказывает благотворное влияние на организм.
Вот какой эффект способно произвести систематическое употребление пророщенных семян:
Снижение количества всасываемого холестерина
Повышение эластичности и прочности сосудистых стенок.
Снижение концентрации имеющихся в крови липопротеидов с низкой плотностью.
Сведение к минимуму риска образования тромбов и холестериновых бляшек.
Профилактика атеросклероза, ишемической болезни и гипертонии.
Плюс ко всему, в пророщенных семенах в большом количестве содержится калий и магний. А эти вещества способствуют работе проводящей системы сердца, поддерживают в норме кровяное давление, а также улучшают процессы нервно-мышечной передачи.
Польза для ЖКТ
Продолжая рассказывать о том, чем полезны пророщенные семена подсолнечника, нужно обсудить и их влияние на желудочно-кишечный тракт и пищеварительную систему в целом.
Их регулярное употребление в небольших количествах оказывает следующие действия:
Нормализация кислотно-щелочного баланса. У проростков, как уже говорилось, оптимальное для этого содержание углеводов, жиров и белков.
Стимулирование пищеварения.
Прочищение желчевыводящих протоков.
Улучшение работы печени.
Ослабление аппетита (способствует похудению).
Ускорение детоксикации и уменьшение количества холестерина (это обусловлено повышенным содержанием клетчатки в проростках).
Однако есть проростки в целях похудения нужно с осторожностью. Их нельзя назвать низкокалорийными – жиров в составе много. Потому количество употребляемых проростков нужно строго ограничить. Надо есть их с целью утоления голода, в качестве перекуса, и тогда процессу похудения не будет вреда.
Для женского организма
Девушкам никакого вреда пророщенные семена подсолнечника точно не нанесут. Наоборот, от них можно ожидать лишь пользу! Ведь они богаты «витаминами красоты», к которым относятся С, Е и А. Они играют важнейшую роль для поддержания ухоженного и здорового состояния волос, кожи и ногтей.
Вот, что происходит с женским организмом при регулярном употреблении семечек:
Замедляется возникновение возрастных изменений.
Улучшается тон и текстура кожи, сокращаются мелкие морщинки.
Исчезают пигментные пятна.
Устраняются воспаления.
Восстанавливаются поврежденные клетки дермы.
Нормализуется водный баланс, сухая кожа становится намного приятней и мягче.
Восстанавливается упругость.
Выравнивается рельеф лица.
Повышается устойчивость кожи к негативным внешним воздействиям.
Восстанавливаются и укрепляются эпителиальные клетки.
Стимулируется рост волос.
Локоны становятся более упругими, блестящими, объемными и крепкими.
Нормализуется сальность желез.
Чтобы полезные свойства пророщенных семян подсолнечника проявили себя максимально, стоит употреблять их не только в пищу, но еще и делать из них косметические средства. Можно их измельчить, например, и приготовить скраб для лица, маску. Стоит попробовать отжать из ростков сок и втереть их в кожу головы, распределить по прядям и на кончики либо протереть лицо как тоником.
Ростки против онкологических образований
Очень часто рассматриваемый продукт начинают принимать в пищу люди, борющиеся со злокачественными опухолями. Действительно ли помогают пророщенные семена подсолнечника от рака?
Фитотерапевты уверяют, что это растение, богатое ценными веществами, способно противостоять злокачественным новообразованиям. Достаточно ½ стакана в сутки, чтобы продукт начал действовать.
Но каков сам механизм? Итак, в человеческом организме регулярно возникают свободные радикалы. И от них сильно страдает ДНК ядер клеток. Частички, которые повреждаются, перестают принимать полноценное участие в нормальной жизнедеятельности организма. Но они продолжают делиться, и со временем скапливаются в виде мутаций. В итоге образуются раковые ткани.
Организму в таких ситуациях нужно избавляться от свободных радикалов. И помочь в этом способен витамин Е и селен. А это – те вещества, которые в достаточном количестве присутствуют в пророщенных семенах. Доказано, что они обезвреживают радикалы и способствуют восстановлению ДНК.
В лечебных целях стоит использовать все наземные части подсолнуха. Ростки – наиболее популярный выбор. Фитотерапевты считают, что они вбирают в себя максимум полезных компонентов из земли.
Вред и противопоказания
Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что пророщенные зерна подсолнечника при правильном употреблении приносят лишь пользу. Однако любой продукт, даже тот, который имеет максимально ценный состав, способен принести вред.
Ростки противопоказаны к употреблению людям, имеющим аллергию на семечки либо не переносящим глютен. Также не стоит их принимать детям младше 12 лет. Иначе есть риск спровоцировать стойкую негативную реакцию на какое-либо входящее в состав семян вещество.
Еще стоит помнить, что клетчатка, имеющаяся в ростках, активно воздействует на пищеварительный тракт. И если человек страдает каким-то острым недугом, то проростки спровоцируют запоры, ухудшат перистальтику и проходимость. Так что в периоды заболеваний их есть не нужно.
Как правильно принимать семена?
И на этот вопрос нужно ответить. Вообще, в идеале стоит обсудить целесообразность поедания проростков с диетологом. Но так делают немногие. А потому стандартная рекомендация: начинать нужно с небольших порций. Организм должен привыкнуть к новому продукту. Если сразу съесть тарелку семян, то можно спровоцировать отторжение.
Также не нужно сочетать проростки с молочными продуктами. Иначе есть риск возникновения сильного газообразования. Если не хочется жевать их просто так, то лучше добавить проростки в салат к овощам. Злак не только пользу блюду добавит, но еще и сделает его вкуснее и ароматнее.
Но самое главное – соблюдать меру. В день достаточно половины стакана пророщенных семян. И иногда стоит делать недолговременные перерывы – заменять ростки каким-либо другим источником аналогичных веществ.
fb.ru
Пророщенные семена подсолнечника польза и вред советы. Ростки подсолнечника – о пользе и вреде, как и когда принимать. Полезные свойства пророщенной фасоли
Только возьмешь в руки… и нельзя оторваться! Именно так многие отзываются о подсолнечных семечках. Однако далеко не всем известно, какие свойства таят в себе эти маленькие зернышки. При достаточно небольших размерах в них содержится огромнейшее количество витаминов и микроэлементов, способных наладить работу нашего организма. Их употребляют в сыром и жареном виде, добавляют в различные блюда и проращивают. Так, в чем же заключаются польза и вред семечек подсолнечника? Давайте выясним.
Сырые
Семена подсолнечника способны укрепить наше здоровье. Используя их как добавку к основному рациону, можно снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и злокачественных новообразований. Благодаря широкому витаминному ряду и наличию биологически активных веществ эти маленькие ядра способны принести значительную пользу женскому организму, поддержав его в период менопаузы. Всего лишь половина стакана семян – и суточная доза селена, магния и витамина Е вам обеспечена.
Однако далеко не всегда наслаждение подсолнечными семенами является безопасным. Спешить не стоит. Сперва необходимо ознакомиться с их свойствами и узнать о противопоказаниях.
В чем польза?
Известно, что семечки подсолнечника являются богатейшим кладезем ненасыщенных жирных кислот, которые способны регулировать уровень холестерина и отвечают за нормальную работу сердца. Однако это далеко не все их качества:
высокий уровень содержания витамина Е – это предупреждение преждевременного старения, защита от морщин и профилактика сердечных приступов. Помимо этого, данное вещество является сильным природным антиоксидантом, которое обеспечивает здоровье слизистых и создает мощный барьер на пути свободных радикалов, оберегая от их пагубного влияния клетки и ткани;
На заметку! 30 г подсолнечных семян – это 11 мг витамина Е и такая небольшая порция является суточной нормой для нашего организма!
витамин А позаботится об остроте зрения и, работая в тандеме с витамином Е, сделает нашу кожу сияющей и здоровой;
витамины, относящиеся к группе В, поддержат нервную систему, нормализуют сон, избавят от депрессии, помогут справиться с кожными высыпаниями и перхотью;
благодаря наличию аргинина, подсолнечные ядра обладают способностью укреплять артерии и кровеносные сосуды, предотвращая тромбоз вен и развитие ишемии;
фитостеролы регулируют процент всасывания холестерина, который забивает наши сосуды. В результате уровень этого вредного вещества в организме сокращается, стенки сосудов очищаются и становятся эластичными, а это отличная профилактика атеросклероза;
цинк – это залог красивой сияющей кожи, так как благодаря этому элементу происходит нормализация работы сальных желез, устраняется жирный блеск, затухают воспалительные процессы и сужаются поры; ногтевая пластина становится крепкой, а волосы приобретают шелковую текстуру и здоровый внешний вид;
магний – отвечает за нормализацию артериального давления, налаживает функции сердечной мышцы и нервной системы;
селен – это дополнительная защита от онкологических заболеваний, с его помощью можно снизить артериальное давление, снять мышечные боли, усталость и значительно уменьшить астматические симптомы;
селен, цинк и магний, которые взаимодействуя с другими ценными минералами, такими как железо, марганец и кальций, способствуют выработке эритроцитов, улучшают синтез ферментов и гормонов, а также отвечают за минерализацию костной ткани.
Благодаря этим маленьким зернышкам происходит скорейшее восстановление кожных покровов – ранки и ссадины быстро затягиваются, а цвет кожи быстро выравнивается.
Важно! В процессе термической обработки значительная часть ценных компонентов разрушается. По этой причине лучше всего употреблять сырые семечки либо слегка посушенные в духовом шкафу!
О вреде
Но подсолнечные семечки таят в себе и опасность.
Главная неприятность – это нарушение целостности зубной эмали, что, в свою очередь, приводит к развитию кариеса.
Если вы страдаете от избыточного веса, то от употребления этих ядер вам стоит отказаться – на 100 г приходится 520 кКал.
На заметку! Полстакана семечек – это примерно 45 г – приравнивается к плитке шоколада, стакан – это около 90 г семян – по количеству калорий можно соотнести с половиной батона либо с полноценной порцией жареной свинины!
Избыток натрия в соленых семенах может стать причиной резких скачков артериального давления и развития некоторых сердечных заболеваний.
Непомерное потребление ядер подсолнечника приводит к передозировке витамина В6, что проявляется в виде покалываний в ладонях, ногах и нарушении координации мышц.
Пророщенное семя
Сырое зерно хоть и содержит значительное количество важных веществ, но все они находятся в «законсервированном» состоянии. Но если семечки подсолнечника прорастить, то из них можно извлечь гораздо больше пользы для организма. Как известно, ядра в сыром виде состоят из большого количества жиров, белков и крахмала. В процессе проращивания крахмал преобразуется в солодовый сахар, жиры – в жирные кислоты, а белки – в аминокислоты.
Таким образом, пророщенные семена подсолнечника – это легкий для нашего организма источник энергии, ведь многие процессы, которые обычно происходят при переваривании пищи, уже выполнены в процессе прорастания зерна.
Полезные свойства
Пророщенное подсолнечное зерно – это неисчерпаемый источник токоферола, клетчатки, хрома, лития, железа, фолиевой кислоты, которые обеспечивают нормальную работу всего организма:
происходит нормализац
hvaro.ru
Пророщенные семена подсолнечника: польза, свойства, применение
Пророщенные семечки подсолнуха- от рака !
Чудодейственное средство от рака.
«Привет. Хочу привести одну статью по выращиванию семян. Можно конечно делить на 2. но тем не менее пророщенные семена очень полезны. Я начал выращивать, очень вкусные ростки оказались.
Семечки подсолнуха
Привожу историю, рассказанную мне моим другом, которая произвела на меня впечатление (тут история в истории, постараюсь не запутать).
Встретил я недавно своего давнего друга, певца, да вначале и не узнал его. Человеку за сорок, а на лице — ни морщинки, кожа чистая, розовая. Ну, як у малой дитины (украинские мы, значить). Но, потом разглядел, обнялись, разговорились, и рассказал тот свою историю.
“Несколько лет назад поехал в своё родное село и показали ему мужичка и спросили, сколько тому лет на вид: “60 лет”,-отвечаю.
“Ан нет, — говорят,- 97 лет ему!”.
“В 40 лет поставили мне диагноз -рак двенадцатиперстной кишки 3 степени. Готовиться к смерти стал, да один древний дед меня спас и теперь ни одна болезнь меня не берёт, да и семейство своё я выздоровил, тётку тоже от рака спас.
Рецепт скажу сейчас, только ответь вначале: «Слыхал ли ты, что после того, как поле подсолнечника вызреет, полю тому не меньше трёх лет отдыха давать надо? Это потому, что большую силу подсолнечник из земли в себя вбирает и надобно земельке новую накопить, прежде чем на ней растить новый урожай”.
Вот какой рецепт дед тот древний мне дал: “Берёшь 5 столовых ложек сырых семян подсолнечника (сорт не из “самых-самых”, а средний, чтобы был по всем характеристикам, не сильно большой, не сильно плоский или толстый), сыпешь в банку и заливаешь сырой водой, чтобы покрыла их, а банку закрываешь и ставишь под кровать.
Через сутки воду выливаешь, а банку снова закрываешь. Через сутки аккуратно высеваешь проклюнувшиеся семечки в плошку с землёй, просто втыкаешь, в землю. Так они развиваются пять суток. Через пять суток ты их срезаешь под корень, а то, что остаётся в земле, с нею же и перемешиваешь. Срезанные ростки надо в сыром виде употребить, отдельно или в виде добавки, к каше или салату, например.
Ростки подсолнечника – о пользе и вреде, как и когда принимать
В зрелом семени, созданном природой для выращивания новых подсолнухов, пищевая база будущего растения законсервирована. Белки, углеводы и жиры заключены в сложных соединениях. При поедании подобного продукта организм человека не в полной мере справляется с задачей преобразования в более элементарную форму. Пророщенные семена подсолнечника, по сути, делают это все сами.
Когда в семени активируется процесс проращивания, начинается самостоятельное расщепление сложных веществ, ведь ростку нужна легкая пища. Белковые вещества преобразуются в аминокислоты, углеводы-крахмалы – в разные типы сахаров, а жиры – в активные жирные кислоты. Попадая в организм в подобной форме, они быстрее перерабатываются и полностью уходят на поддержание красоты и здоровья.
Специалисты по питанию считают, что подсолнечные прорости имеют в себе растительный белок в одной из наиболее удобных для усвоения форм. Поэтому тело принимает при их поедании более двух десятков аминокислот, ферментов и органических соединений. Ученые говорят, что по составу и разнообразию ферментов ростки подсолнечника почти в 100 крат полезнее традиционной кухонной зелени. Это дает несравненную стимуляцию усвоения минералов и витаминов.
Благодаря тому, что подсолнечные ростки обогащены витаминами B, E и PP, их употребление благоприятно сказывается на состоянии кожных покровов, ногтевых пластин, волосяных луковиц и столбов. Благотворное воздействие магния на нервную систему способствует установлению психо-эмоционального тонуса. Комплекс других минералов обеспечивает мышечный тонус, четкую взаимосвязь между мозгом и органами, высокие иммунные качества. Токоферол и другие антиоксиданты повышают противораковые защитные способности тела, а также замедляют старение тканей.
Богатый комплекс полезных компонентов служит основой для работоспособности и эффективности эндокринной системы. Благодаря этому и прямому воздействию улучшаются функции репродуктивных органов и мочевыводящей системы.
Фосфор и кальций, поступающие с продуктом, выполняют строительную и укрепительную работу для костей, зубов и суставов. А за счет калия выравнивается кислотно-щелочной и водно-солевой баланс, что позволяет удерживать массу тела в норме, сохранять работоспособность мышц, избегать отеков и обезвоживания.
Пророщенные семена подсолнечника полезно есть девушкам во время беременности. Они дают их организму те вещества, недостаток которых часто испытывает женский организм, вынашивающий плод. Очень важно поступление фолиевой кислоты, дефицит которой часто возникает у беременных. Этого вещества как раз много в подсолнечных ростках.
Подсолнечные ростки могут быть противопоказаны людям с аллергией на семечки и целиакией – непереносимостью глютена. Не советуют врачи такую пищу и детям младше 12 лет, чтобы не спровоцировать стойкую негативную реакцию какое-нибудь входящее в состав вещество. Надо знать, что имеющаяся в продукте клетчатка очень активно работает в пищеварительном тракте.
Целесообразно на первых порах поедания пробовать небольшие порции, чтобы дать организму привыкнуть и не навредить при отторжении. Пророщенные семена подсолнечника не советуют соединять в рационе с молочными продуктами, так как это чревато сильным газообразованием. В кулинарии их проще всего добавлять в овощные салаты как злак, дающий блюду не только дополнительную пользу, но также аромат и вкус.
Лечебные рецепты с пророщенными семенами и ростками подсолнуха практически не отсутствуют. Видимо, это связано с тем, что такая форма продукта сама пока что не сильно популярна. В действительности постепенный лечебный эффект у таких семечек и ростков есть, а выражается он при регулярном употреблении. Тонизирующее и иммуномодулирующее их действие благотворно сказывается на процессе излечения от разных болезней.
Исходя из витаминно-минерального состава, пророщенные семена подсолнечника облегчают состояние и ускоряют выздоровление при высоком холестерине, пищеварительных недугах, дисбактериозе, ослабленном иммунитете, нарушениях работы желез внутренней секреции.
Существует множество оздоровительных методик, призванных улучшить самочувствие человека, предупредить многие болезни и поспособствовать излечению от них. Однако особенный интерес представляют схемы оздоровления организма, основанные на дарах природы. Ведь препараты растительного происхождения характеризуются удивительно богатым и сбалансированным составом и идеально удовлетворяют потребности нашего организма в витаминных, минеральных и прочих элементах.
Семена – источник жизни
Семена являются по своей сути законсервированным строительным материалом, который необходим для полноценного прорастания и развития маленького растения. Большей частью их состав представлен крахмалом, белками и жирами. При прорастании эти вещества сильно изменяются, так крахмал становится солодовым сахаром, белки – аминокислотами, а жиры — жирными кислотами.
Подобные процессы аналогичны тем, которые происходят в организме при переваривании продуктов питания. Соответственно, «большая часть работ» в проростках уже выполнена. Кроме того в них происходит синтез витаминов и прочих полезных частиц, активно накапливается энергия и происходит «мобилизация» всех возможностей, нужных для развития растений.
Проростки подсолнечника также богаты и железом, которое крайне важно для нормального кроветворения, а особенно, для предупреждения анемии. Они являются источником фолиевой кислоты, нужной для здоровья каждого из нас, этот элемент необходим беременным женщинам, так как обеспечивает полноценное развитие плода. В них также находится довольно много аскорбиновой кислоты.
Кроме всего прочего пророщенные семечки подсолнуха с легкостью усваиваются организмом, являются особенно насыщенными витаминами и минералами, а также имеют в своем составе оптимальное соотношение белков, углеводов, а также полезных жиров.
Нужно учитывать, что пророщенные семечки подсолнуха являются источником глютена, непереносимость которого наблюдается у некоторых людей. Их не стоит давать деткам до двенадцатилетнего возраста. Клетчатка в такой пище может помешать нормальной деятельности пищеварительного тракта при язвенных недугах.
Лечение ростками подсолнечника. Как принимать?
«Встретил я (рассказчик) своего друга, да и вначале вовсе не узнал его. Другу за сорок, а кожа чистая, без морщин, розовая. Как так спрашиваю? Вот что оказалось… Года 3 тому в своём селе узнал он от дедка одного рецепт. Дедку на вид было 60, а по паспорту 97. Этому дедку в 40 выявили рак 3 степени двенадцатиперстной кишки.
Так его другой древний дед спас, когда он уже готовился к уходу. Рецепт древнего дедка основывался на силе зерен подсолнечника. Все знают, что после сбора урожая после подсолнечника на той же земле еще три лета ничего расти толком не будет, так как подсолнечник из грунта всю силу вобрал в себя… В знании этого факта – весь смысл!
В 50 гр проросшей пшеницы столько витамина С, сколько в шести стаканах апельсинового сока.
Повышают иммунитет.
Предотвращают воспаления, простуды.
Улучшают метаболизм.
Лечат экзему.
Улучшают половую функцию.
Улучшают здоровье волос, ногтей, кожи, зубов.
Освобождают организм от токсинов.
Улучшают кроветворение.
Избавляют от усталости.
Отличная профилактика образования камней в почках, желчном пузыре.
Полезны беременным женщинам и пожилым людям.
фосфор;
бор;
йод;
Польза гречишных проростков:
укрепляют сосуды;
рекомендуются при гипертонии;
полезны при варикозе;
облегчают геморрой;
полезны при болезнях почек, печени;
необходимы при потере крови.
Пророщенные семена тыквы, сои, подсолнечника
Польза проростков тыквы.
Богаты цинком, который полезен для работы головного мозга.
Проросшие зерна подсолнечника:
восстанавливают кислотно–щелочной баланс;
избавляют от холестерина;
нормализуют работу сердца;
улучшают деятельность печени, поджелудочной железы головного мозга;
замедляют процесс старения;
Сильнейшими целебными свойствами обладают проростки пшеницы в них есть практически все витамины и микроэлементы.
Польза пророщенных зерен овса:
восстанавливают иммунитет;
полезны при болезнях почек. печени;
показаны для улучшения работы щитовидной железы;
восстанавливают ЖКТ;
оздоравливают организм после травм.
Польза проростков чечевицы:
содержат много высококачественного белка;
витамины группы В, Е, F,С;
содержат кальций, фосфор, селен, медь, железо, цинк, фолиевую кислоту;
повышают гемоглобин;
способствуют кроветворению.
Польза прощенных семян фасоли:
показаны в период эпидемий гриппа;
являются профилактикой диабета и атеросклероза;
повышают общий тонус организма.
Приготовить проростки в домашних условиях очень легко.
Желательно промыть семена перед проращиванием в слабом растворе марганцовки.
Проростки – отличный продукт для нашей красоты. Приготовить лечебную косметику.
Залейте 2 столовые ложки проросших зерен пшеницы. ржи или овса стаканом белого вина пусть постоит около трех пяти дней. Затем процедите ,добавьте желток яйца. В результате получится отличный лосьон для сухой кожи. вечером используйте лосьон для умывания. Храните в холодильнике.
чайная ложка проросшей пшеницы;
2 стол. л растительного масла;
желток.
Нанесите на лицо шею и держите пока не подсохнет. Затем смойте тепленькой водой и протрите кожу кубиком льда и смажьте жирным кремом.
Еще отличная маска которая укрепляет волосы препятствует их выпадению:
два яичных желтка;
три столовые ложки коньяка;
Так чем же полезны проростки?
В большом количестве в них содержится витамин Е. который необходим для поддержания половой функции, нормального функционирования мышечных клеток, нервных и клеток печени. Витамины группы В – необходимы для нормального функционирования нервной, сердечно-сосудистой систем, мышц и органа зрения. Клетчатка – выводит из организма токсины, стимулирует моторику кишечника.
Хром и литий – редко встречающиеся микроэлементы, служащие для профилактики хронического нервного истощения. Калий – поддерживает кислотно-щелочное равновесие, предотвращает увядание мышц и придает им упругость, укрепляет сердечную мышцу. Железо – необходимо красным кровяным тельцам в сочетании с витамином С (квашеная капуста, картофель, петрушка, укроп).
В проросшей пшенице содержание витамина С и В после проростания возрастает в пять раз, витамина Е – в три раза, фолиевой кислоты – в четыре раза. В 50 г проростков пшеницы витамина С столько же, сколько в шести (!) стаканах апельсинового сока. А семена чечевицы после прорастания становятся одним из важных его источников. В проростках люцерны витамина А в четыре раза больше, чем в её непроросших зернах.
Пророщенные зерна, как пшеницы, так и других зерновых являются мощным стимулятором жизнедеятельности организма и полезнейшей едой.
обеспечивают нормальный обмен веществ и полноценную работу нервной системы;
улучшают пищеварение, лечат экземы, язву желудка;
живая энергия свежих проростков стимулирует внутренние самоочищающие и самовосстанавливающие способности организма, способствует образованию гемоглобина; очищает кровь;
В проростках ГРЕЧИХИ белки, углеводы, много магния, фосфора. цинка, кобальта, марганца, а также кальций, железо, медь. бор, йод, никель, витамины В1, В2, В3, рутин (антисклеротический витамин). Повышают уровень гемоглобина, укрепляют стенки кровеносных сосудов, уменьшают проницаемость и ломкость капилляров, препятствуют кровоизлиянию в сетчатку глаза. Показаны при ишемической болезни сердца и гипертонии, сахарном диабете, анемии и хронических стрессах, при лечении бронхита и ангины.
В проростках ПОДСОЛНЕЧНИКА высококачественные белки и жиры, лецитин, большое количество магния, кальция, железа, а также йод. марганец, медь, фтор, кобальт, витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, D, E, F, биотин. каротин. Нормализуют кислотно-щелочной баланс организма, укрепляют нервную систему, способствуют сохранению хорошего зрения, улучшают состояние кожи.
Проростки кунжута
Проростки КУНЖУТА богаты высококачественными белками и жирами. Содержат больше кальция. чем любая другая пища, а также магний, калий, железо, фосфор, витамины группы В, каротин. Укрепляют скелет, зубы и ногти, способствует профилактике остеопороза. Показаны при падении зрения и переломах, особенно полезны детям в период смены зубов и интенсивного роста, женщинам после 45 лет.
В проростках ЧЕЧЕВИЦЫ высококачественные белки, большое количество кальция, фосфора, магния, цинка, железа, селена, а также медь, витамины Е, F, В1, В3, В6, В9. По содержанию витамина С превосходят большинство продуктов (при прорастании семян бобовых культур его количество увеличивается в 600 раз), поэтому являются прекрасным профилактическим средством против простудных заболеваний в осенне-зимний период.
Проростки гороха
В проростках ФАСОЛИ большое количество легкоусвояемого белка, углеводы, жиры, много калия, фосфора, меди и цинка, витамины группы В и витамин С. Обладают сахароснижающим, мочегонным и противомикробным действием. Рекомендуются при гастрите с пониженной кислотностью, при атеросклерозе и нарушениях ритма сердца.
Проростки РАСТОРОПШИ обладают особой целебной силой и широким спектром действия. Содержат витамины А, D, E, K, F, флавоноиды, различные микроэлементы, в т.ч. селен и цинк. Усиливают образование и выведение желчи, повышают защитные свойства печени по отношению к инфекциям и отравлениям. Показаны при острых и хронических заболеваниях печени, воспалении селезенки и желчных протоков, желчекаменной болезни, геморрое, колитах, снижают аллергические реакции.
Включение проростков в ежедневный рацион – необходимый элемент здорового образа жизни каждого человека.
Ни в коем случае не покупайте зерна и семена, предназначенные для посадки: их обрабатывают ядохимикатами. Рожь, овес и пшеницу можно найти в магазинах здорового питания или. на конюшне. Следите за качеством сырья. Зерна должны быть цельными, без черных пятен. Зеленые, недоспелые, прелые, пересушенные и пораженные грибком зерна лучше выкинуть сразу.
Швейцарские медики относительно давно стали давать своим пациентам от 50 до 100 гр пророщенных зерен в день. При этом они утверждают, что таким образом омолаживается организм, улучшается общее состояние, предотвращаются простудные заболевания. Это объясняется тем, что при низкой калорийности пророщенные зерна обладают высокой энергетической ценностью. Им также присущи свойства антиоксидантов, тормозящих процессы старения.
Пророщенная пшеница
Для практически здорового человека главное достоинство проростков пшеницы состоит в очищении организма от мусора. Происходит это только в случае систематического и длительного употребления. Ведь организм засорялся десятилетиями. Среди сравнительно краткосрочных результатов можно отметить заметное улучшение внешнего вида волос – такого изменения не добиться никакими шампунями.
ЗАКАЗАТЬ
ЗАКАЖИ СЕЙЧАС!
Пшеницы из зародышей 100% жирное масло 30 мл
Проростки – древнейшее оздоровительное средство, известное уже более 5 тысяч лет. Эта целебная еда имеет удивительную способность избавлять нас одновременно от многих недугов, не допуская их возврата. Истинное здоровье – вот что даёт нам этот подарок Природы.
Достаточно большая часть нашего рациона состоит из семян – это злаки, бобовые и другие. Семена состоят из полуфабрикатов, законсервированных строительных материалов. В основном это крахмал, белки и жиры. Когда семена прорастают, в них происходят резкие перемены: крахмал превращается в солодовый сахар, белки в аминокислоты, а жиры в жирные кислоты.
То же самое происходит при переваривании пищи в организме. Получается, большая часть работы в пророщенных семенах уже выполнена. Более того, синтезируются витамины и другие полезные элементы, накапливается энергия, и мобилизуются все силы, чтобы бросить всю эту энергию на развитие растения. Законсервированные и дремлющие силы семян оживают и высвобождают колоссальный потенциал для рождения новой жизни.
Пророщенные семена несут в себе огромный энергетический потенциал. Добавляя их к пище, мы получаем мощный заряд бодрости. Ферменты, содержащиеся в проростках, расщепляют запасные белки, жиры и углеводы этих семян, облегчая нам их усвоение, и продолжают работать в организме человека, экономя его внутренние силы.
Количество витаминов-антиоксидантов и микроэлементов увеличивается при прорастании в десятки и сотни раз, они встроены в органическую систему живой ткани растения и работают взаимосвязанно, поддерживая и усиливая действие друг друга. Их усвоение не сказывается на здоровье человека отрицательно, что может наблюдаться при использовании некоторых фармацевтических препаратов.
Регулярное потребление проростков стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению, повышает потенцию, замедляет процессы старения. Особенно они полезны детям и пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям интенсивного умственного и физического труда.
Кроме общего положительного влияния на организм человека, проростки каждой отдельной культуры, имея в своём составе определенный набор полезных веществ, витаминов. и микроэлементов, обладают специфическим оздоравливающим действием.
Как правильно проращивать
Как показывает практика, подсолнечник вырастает до того уровня, когда ростки нужно использовать в пищу, за 6-8 дней. В среднем, объем итогового продукта превышает начальный в полтора раза. Процесс того, как правильно проращивать, мало отличается от аналогичной работы с иными зерновыми, злаковыми или бобовыми культурами.
Перед началом нужно перебрать семена, выбросить мусор или прочие лишние включения и промыть в прохладной воде. Затем они выкладываются небольшим слоем на дно широкой, но плоской посудине и заливаются водой по уровню верхнего края семян. Поверх можно положить марлю, сложенную в несколько слоев. Так нужно разместить подсолнечник в хорошо обогреваемом месте на одну ночь (6-8 часов).
Иногда встречается мнение, что полезными и лечебными качества обладают только ростки подсолнечника, выросшие не длиннее 1 см. Якобы в больших проростках накапливается яд. На самом деле это заблуждение. В короткой зелени концентрация активных компонентов очень высока. Снижается она, потому что распределяется по всему ростку в ходе роста.
Ростки подсолнуха лучше есть в виде зелени, не подверженной температурной обработке. Тогда все биоактивные вещества находятся в наиболее «живой» форме. Зерна можно есть, если они разбухли и проросли («мертвые» надо выбрасывать). Рекомендуется в течение суток съедать в районе 50-100 г. Они прекрасно впишутся в состав утреннего или обеденного салатика, или смогут обогатить питательную злаковую кашу.
В первое время лучше не есть ростки и пророщенные семена в крупных объемах. Это непривычный для пищеварения продукт, и органам нужно к нему привыкнуть. Начинать лучше с пары ложек в день, увеличивая эту дозу на протяжении 2 недель до «дежурных» 50-100 грамм.
Пророщенные семена. Пророщенная пшеница. Технология проращивания. Рецепты из пророщенной пшеницы.
Способ 1
Утром промойте зерно проточной водой. Если проклюнулись ростки, дайте им ещё полежать в банке, и через несколько часов зерно будет готово. Если ростки ещё не появились, вечером промойте их ещё раз и оставьте до следующего утра. Наибольшей ценностью и энергетикой обладают зерна с длиной ростков один-два миллиметра.
Зерна могут прорастать неравномерно. Это говорит о том, что вам попалась смесь из пшеницы разных сортов. Желательно покупать пшеницу последнего урожая и хорошего качества. К проросткам можно добавлять любые приправы, орехи и добавки, кроме мёда. Всякая тепловая обработка сведет полезные качества на нет.
ЗАКАЗАТЬ
ЗАКАЖИ СЕЙЧАС!
Проросшие зерна тормозят процессы старения?
При приготовлении и хранении пророщенного зерна не следует пользоваться алюминиевой посудой и молоть зерна на кофемолке, так как все это снижает целебные свойства проросшего зерна. По этой же причине не рекомендуется обливать зерно крутым кипятком.
Пророщенную пшеницу можно есть целиком (тщательно пережевывая) или добавлять в пищу. Пророщенное зерно и блюда из него рекомендуется употреблять на завтрак.
Вкусны и сытны лепешки, которые замешивают на воде и выпекают на посыпанном мукой противне. Из 1 ст. ложка зерна получается одна лепешка (величиной с овсяное печенье). Это сытная еда на завтрак – с маслом, мёдом, чаем и т. п.
Смешайте вместе йогурт, орехи, мелко нарезанные яблоки, пшеничные зародыши и подайте к завтраку.
Поджаренные ломтики хлеба из цельной пшеницы (зерновой хлеб) намажьте мягким сливочным сыром с нарезанными оливками. Сверху посыпьте зародышами пшеницы и подайте эти сандвичи к супу или салату.
Пророщенные зёрна можно добавлять в любые салаты по 1-2 ст. ложки на порцию. Вот несколько вариантов:
проростки, 150 г листьев салата, 50 г моркови, 2-3 стебля чеснока, зелень петрушки;
проростки, 100 г капусты, по 50 г моркови и корня сельдерея, зелень петрушки;
проростки, 150 г моркови, 50 г корня сельдерея, сок спелой вишни или лимонный сок;
проростки, 150 г зелёного салата полосками, 50 г редиса кружками, петрушка;
проростки, 150 г сырых кабачков без кожицы мелкими кубиками, пучок зелёного чеснока, кислое варенье, петрушка и укроп;
проростки, 150 г молодого зелёного горошка, пучок зеленого чеснока, укроп;
Пшеничное молочко готовят из 1 стакана проростков пшеницы, 4 стаканов профильтрованной воды и 0,5 стакана вымоченного изюма. Компоненты необходимо смешать, прокрутить в миксере, процедить. Полученное молоко хранить в холодильнике.
А вот рецепт итальянского деревенского напитка, полезного, вкусного и тоже содержащего много энзимов. Называется он реджвелак и готовится очень просто. Всего понадобится полстакана проростков пшеницы и шесть стаканов отфильтрованной воды. Перемолотые проростки пшеницы поместить в двухлитровую банку, залить водой, накрыть банку марлей, завязать её и оставьте на три дня. На четвертый день напиток будет готов (в жаркую погоду раньше). Его нужно процедить в другую банку и пить. В оставшиеся перемолотые зёрна можно повторно налить воды и настоять следующую порцию напитка.
Содержание
Среди всех семян, пророщенная пшеница обладает наиболее ярко выраженными целительными свойствами. Это универсальная пища и эффективнейшее лекарство. Пророщенная пшеница содержит весь набор витаминов и микроэлементов. Лечебные свойства проростков пшеницы проявляются не сразу, а в результате систематического и длительного употребления.
При этом излечивается множество болезней, очищаются такие заброшенные уголки организма, до которых другими средствами не добраться. Через две недели питания проростками, а иногда и раньше, наблюдается заметное улучшение самочувствия, что свидетельствует о повышении энергетики организма. Фундаментальные изменения наступают через более длительные промежутки времени, иногда через пол года, год.
Особо следует отметить благотворное влияние проростков на зрение. Если вы носите очки, но в принципе, способны обходиться без них, – можете их выбросить, потому что через несколько месяцев питания проростками, очки вам больше не понадобятся. В зависимости от текущего состояния, сто процентное зрение восстанавливается в срок от одного месяца до года, если вы смирились с временным неудобством обхождения без очков и каждый день жуете проростки.
Спустя несколько месяцев, или раньше, вы однажды с удивлением обнаружите, что резкость зрения заметно улучшилась. Потом заметите, что краски стали более сочными и яркими. Наконец, наступит день, когда окулист вам скажет, что у вас сто процентное зрение. Зрение можно восстановить и с помощью операции, но если у вас нет денег, а есть намерение хорошо видеть, можете смело рассчитывать на проростки.
Насыпьте пол чашки зерна в дуршлаг или сито и промойте проточной водой. Поместите зерно в литровую банку и залейте водой. Все, что всплывает, нужно выбросить. На кончик спички возьмите марганцовку, бросьте в банку и тщательно перемешайте. Слейте воду, залейте чистой, снова слейте и залейте ещё раз некипяченой водой.
Промойте зерна холодной водой. При этом всплывшие зерна использовать не следует, они не прорастут. Зерно засыпьте в плоскую стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду слоем не более 2 см для обеспечения равномерного прорастания. Зерна можно насыпать либо на подстеленную ткань или марлю, либо непосредственно на дно посуды.
Сверху зерно накройте тканью или марлей и залейте водой комнатной температуры до верхнего уровня зерна. Можно даже рассыпать зерно на дно посуды и ничем не прикрывать, но нужно следить, чтобы в толще зерна сохранялась влага. При этом следует хотя бы один раз перемешать содержимое для равномерного смачивания зерен водой и их эффективного прорастания.
Посуду или поднос с пшеницей рекомендуется поставить в теплое затемненное место. В дальнейшем необходимо увлажнять верхнюю ткань. Прорастание зерен до рекомендованных 1-3 мм происходит примерно за сутки-двое, в зависимости от температуры окружающей среды и качества зерна. Можно использовать в пищу зерна с чуть проклюнувшимися ростками и даже просто набухшие (прорастание зерен происходит не одновременно и те, которые ещё не проклюнулись, но уже налились соками, являются полноценным продуктом).
Имейте ввиду, что при проращивании зерна следует поддерживать в таком состоянии, чтобы они были не слишком сухими и не слишком мокрыми, если они будут слишком сухими, зародыш в них погибнет, а если слишком влажными, появится плесень. Не проращивайте семена слишком долго, так как проростки тогда будут жесткими и горькими на вкус.
Некоторые проростки бобовых содержат вредные для здоровья вещества, которые при кипячении полностью разрушаются. Поэтому проростки соевых бобов и гороха надо подвергнуть бланшированию в кипящей воде в течение короткого времени, если они не предназначены для варки вместе с каким-либо кушаньем. Проростки фасоли золотистой, чечевицы и люцерны вы можете спокойно есть в сыром виде.
На стакан, наполненный водой, поставить чайное ситечко и всыпать в него ложку промытой пшеницы. Зерно должно еле-еле касаться воды, но не плавать в ней. Воду следует менять три раза в день. Для этого достаточно поднять ситечко и наполнить стакан свежей водой. Через 2-3 дня, когда зерно набрякнет и появятся зеленые ростки, его можно употреблять как один из компонентов салата, положить в мясной фарш, гарнир.
Ежедневную норму определяйте для себя сами. Небольшая чашка проростков вполне может заменить обед. Правда, жевать придется минут сорок. После проростков не ешьте и не пейте ничего в течение часа, дайте организму полностью насладиться целебными свойствами этого бальзама. Если у вас тяжёлые заболевания, нужно есть как можно больше проростков, не смешивая за один прием с другой пищей.
Пророщенные зерна или блюда из них лучше употреблять сразу, но можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. Если при хранении в холодильнике размолотая пророщенная пшеница потемнела (окислилась), особенно в смеси с орехами или другими добавками, то её употреблять не следует.
Хороши проростки в каше, положенные непосредственно в тарелку, либо притомленные 20-30 мин отдельно или вместе с кашей.
Можно пропустить проростки через мясорубку или миксер (как самостоятельно, так и с лимоном вместе с цедрой), добавить по вкусу мёд, сухофрукты, фрукты, орехи.
Можно готовить различные салаты из овощей, зелени, сухофруктов с добавлением пророщенных цельных или размолотых зерен и использовать такие блюда для восстановления организма после физических нагрузок либо для лечения заболеваний.
Подсушенную пророщенную пшеницу можно размельчить на кофемолке и полученной мукой посыпать каши, салаты, овощные блюда. Из такой муки можно готовить освежающие напитки на воде с мёдом или со сливками (но не с молоком).
Собираясь поджарить рыбу или курицу, обваляйте их в пшеничных зародышах.
Целебными свойствами обладает кисель из пророщенного овса. Пророщенный овес смолоть в кофемолке или мясорубке, развести холодной водой, залить кипящей водой и кипятить 1-2 мин. Ещё 20 мин напиток надо настаивать, процедить и пить свежим. Этот кисель хорош при панкреатите, диабете, язве двенадцатиперстной кишки. При ослабленном организме можно устраивать двухнедельный курс приема такого киселя.
проростки, 150 г огурцов кубиками, пучок зелёного чеснока, петрушка, укроп;
проростки, по 100 г капусты и яблок, сок лимона;
Печенье из проростков (допускается щадящая термическая обработка). На 1,5-2 стакана проростков взять по 50 грамм кураги, чернослива, изюма, 2 ст. ложки мака. Зерно пропустить через мясорубку (для получения однородной массы, можно пропустить два раза). Курагу и чернослив также прокрутить. К массе добавить мак и изюм (предварительно замоченные в воде). Всё перемешать до однородной массы. Руками сформировать небольшие плоские котлетки. Их необходимо обвалять в кунжуте и подсушить в разогретой духовке с двух сторон (минут 5-10 – не больше) без добавления масла.
Целебная сила пророщенных семян
Сегодня проращивают все:рожь, ячмень, рис, кукурузу, орехи, даже клевер и кардамон.
Пророщенные семена принесут пользу вашему организму, но не покупайте семена для посадки их обрабатывают ядами, проростки из таких семян нанесут только лишь вред.
При проращивании семян создаются ферменты, расщепляющие сложные белки и углеводы на более простые.
В проросших семенах количество витаминов увеличивается в 5- 8 раз.
Много в проростках витаминов группы В Е А РР, фолиевой кислоты.
Проросшие зерна богаты хромом и литием, которые необходимы для нашей нервной системы. Значительно больше клетчатки, чем в обычных зернах.
Повышают внимательность.
Помогают правильному пищеварению.
Повышают работоспособность.
Это отличное средство от дисбактериоза.
Являются профилактикой различных заболеваниях желудка кишечника.
Вот сколько пользы от пророщенных семян.
Пророщенные семена гречихи
магний;
марганец;
витамины группы В;
рутин — антисклеротический витамин.
препятствуют кровоизлиянию в глаз;
полезны для сердца;
показаны при ишемической болезни сердца;
полезны при ангине, бронхите;
рекомендуются при сахарном диабете;
снижают давление при глаукоме;
Влияют на репродуктивную систему.
Нормализуют работу мочеполовой системы.
Активно поддерживают предстательную железу, поэтому полезны мужчинам после 45, для профилактики простатита.
укрепляют нервную систему;
помогают сохранить зрение;
улучшают состояние кожи.
В проростках гороха много кальция, калия, витаминов А и С. Они низкокалорийные, но очень питательные.
снимают раздражительность, усталость;
нормализуют сон.
богаты витаминами С, Е, К, магнием, железом, кальцием, цинком;
обновляют кровь;
рекомендуются при туберкулезе;
являются профилактикой простуд, ОРВИ, гриппа;
незаменимы при бронхите, пневмонии,ангине;
в них много калия железа, аминокислот, витамина С;
Возьмите зерна или семена, но не обработанные химией. Идеальные условия около 20 градусов и неяркий свет. Семена хорошо помойте, положить в чистую посуду, хорошо увлажните. Сверху накройте марлей. Ежедневно промывайте и заливайте отстоянной водой, чтобы закрылись слегка зерна. Проращивание длится около четырех дней. Затем зерна измельчите в блендере и добавляйте в каши, гарниры, салаты, коктейли.
Маленькая чашка проросших зерен вполне заменит обед. Но после употребления проростков ничего не ешьте и не пейте 1 час.
Как выбрать семена?
Залейте зернышки водой, которые всплыли выбрасывайте.
Лучше покупать семена в специальных магазинах или аптеке.
Если зерна не проклевываются двое суток, значит они не годные.
Проращивать много семян не нужно, лучше маленькими порциями. Семена, которые уже проросли храните в холодильнике до 3-4 дней. Самые ценные проростки — 1-3мм.
чайная ложка дрожжей;
3 ст. ложки проросших зерен пшеницы;
1 стол. ложка сметаны;
чайная ложка оливкового масла.
1) Можно приготовить простые лепешки.
1,5 стакана проростков;
50 гр кураги;
50 гр чернослива;
Пропустить через мясорубку ростки, курагу, чернослив. Затем добавить, предварительно замоченные мак и изюм. Сформируйте плоские котлетки, обваляйте в кунжуте и поставьте в духовку на минут 5 -10 не больше. Масло добавлять не надо.
пророщенный овес пропустите через мясорубку, разведите холодной водой, залейте кипятком и прокипятите минуту. Пусть минут 20 постоит, процедите и пейте. Очень хорошо пить при диабете, язвах, панкреатите. При ослабленном организме пейте целебный кисель 2 недели.
Берем глубокую кастрюлю. Кладем курицу, засыпаем сверху проростки пшеницы, добавляем воду(1,5-2 стакана) и ставим вариться на 5 -6 часов. Когда блюдо будет готово нужно положить много зелени, добавить чеснок, можно зерна граната.
Добавляйте проростки в салаты, жуйте сырыми, только хорошо пережевывайте, добавляйте в коктейли, варите кисель, если жарите курицу или рыбу, то обваляйте в пророщенных зернах.
onkoloz.ru
Как употребляют пророщенные семена подсолнечника
Автор КакПросто!
В состав семян подсолнуха входит более 50% жиров, белки, углеводы, клетчатка, микроэлементы (магний, калий, йод, фтор, селен, фосфор), витамины С, Е, группы В, насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, линолевая, олеиновая). Эти вещества сохраняются в пророщенных семенах. Количество витамина С и клетчатки в них значительно возрастает, антиоксидантные свойства этого продукта увеличиваются почти в 10 раз.
Статьи по теме:
Инструкция
Пророщенные семена подсолнуха являются эффективным поливитаминным средством, они помогают регулировать холестериновый обмен в организме, укрепляют нервную систему и иммунитет, помогают в лечении и профилактике болезней ЖКТ, дисбактериоза, нормализуют кислотно-щелочной баланс. Этот продукт оказывает положительное влияние на мозг, улучшает зрение, память, повышает работоспособность, замедляет процессы старения, ускоряет заживление травм мягких тканей, поврежденных костей, восстанавливает силы после перенесенных заболеваний.
Проростки подсолнечника имеют богатый минеральный состав, в них содержатся в большом количестве магний, кальций, железо, калий, цинк. По содержанию железа этот продукт превосходит изюм. В семенах подсолнуха содержится большое количество магния, незаменимые аминокислоты. Сочетание высокого содержания полезных веществ с хорошей биодоступностью делает семена подсолнечника уникальным полиминеральным и поливитаминным продуктом, идеально сбалансированным по составу. Очень ценны проростки семян для детского питания.
Используйте пророщенные семена подсолнечника в свежем виде, а также в качестве добавки при приготовлении салатов, винегретов, бутербродов, паштетов, каш, паст, сыроедческого сыра. Добавляйте их в тесто для хлеба. Из пророщенных зерен можно сделать муку и посыпать ею каши, салаты. Для этого их надо немного подсушить и измельчить в миксере. Старайтесь не подвергать семена тепловой обработке, так как они могут потерять свои полезные свойств. Чтобы усилить лечебный эффект, употребляйте их с небольшим количеством растительного масла.
При употреблении пророщенных семян подсолнуха соблюдайте следующие правила. В первые 2 мес. используйте проростки не чаще 5 р. в неделю. Не ешьте их после 14.00-15.00 и на ночь, так как это очень высокоэнергетическая пища. Старайтесь очень тщательно пережевывать пророщенные семена, это является важным условием для усвоения организмом всего комплекса питательных веществ. Людям, имеющим проблемы с зубами, рекомендуется предварительно измельчать продукт. Не употребляйте проростки, которые начали покрываться плесенью.
Обратите внимание
При комнатной температуре семена проклевываются примерно через 8-12 часов. Максимальных лечебных качеств достигнут к 5 суткам прорастания.
Полезный совет
Для проращивания используйте неочищенные от шелухи семена. Очищенные семечки не пригодны для получения проростков, так как они травмируются при обработке.
Совет полезен?
Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.
Вопрос: Богатое, украшенное золотом- обычно царское- одеяние (на Руси в XV-XVII вв.)
Ответ: Риза
Вопрос: Парадно-выходной «костюм» батюшки
Ответ: Риза
Вопрос: Одеяние священника
Ответ: Риза
Вопрос: Одежда духовенства
Ответ: Риза
Вопрос: Одежда священника
Ответ: Риза
Вопрос: Парчовая у попа
Ответ: Риза
Вопрос: Накладка на иконах
Ответ: Риза
Вопрос: Её носят поверх епитрахиля
Ответ: Риза
Вопрос: Царская парадная одежда
Ответ: Риза
Вопрос: Покрывало на аналоях
Ответ: Риза
Вопрос: Одеяние попа
Ответ: Риза
Вопрос: Одежда образа
Ответ: Риза
Вопрос: Одеяние дьякона
Ответ: Риза
Вопрос: Наряд священника
Ответ: Риза
Вопрос: Облачение батюшки
Ответ: Риза
Вопрос: Одеяние служителя культа
Ответ:
Прикид попа 4 буквы
Похожие ответы в сканвордах
Вопрос: У православного духовенства: верхняя длинная одежда с широкими рукавами
Ответ: Ряса
Вопрос: Облачение священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Верхняя длинная одежда в талию и с широкими рукавами, которую носит православное духовенство
Ответ: Ряса
Вопрос: Верхняя одежда православного духовенства
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда детектива- отца Брауна из рассказов Честертона
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Церковный наряд
Ответ: Ряса
Вопрос: Верхнее облачение духовенства и монашества
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда на попе (на нём, а не на ней)
Ответ: Ряса
Вопрос: «Халат» священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Одеяние священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Поповская «тога»
Ответ: Ряса
Вопрос: Повседневное батюшкино одеяние
Ответ: Ряса
Вопрос: У врача халат, а что у попа?
Ответ: Ряса
Вопрос: Парадный «мундир» священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда на попе (ударение на 2-м слоге)
Ответ: Ряса
Вопрос: «Рабочая одежда» священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда духовенства
Ответ: Ряса
Вопрос: Поповский «кафтан»
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Повседневная одежда попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Униформа священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Церковная одежда
Ответ: Ряса
Вопрос: Одеяние монаха
Ответ: Ряса
Вопрос: Одеяние попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Наряд попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда, одобренная РПЦ
Ответ: Ряса
Вопрос: По ней встречают попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда клирика
Ответ: Ряса
Вопрос: Батюшкина одежда
Ответ: Ряса
Вопрос: Наряд священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Поповский наряд
Ответ: Ряса
Вопрос: Облачение батюшки
Ответ: Ряса
Вопрос: Наряд батюшки
Ответ: Ряса
Вопрос: «Поношенная одежда» (гречес.)
Ответ: Ряса
Вопрос: Сутана
Ответ: Ряса
Вопрос: Поповская одежда
Ответ: Ряса
Вопрос: Прикид попа
Ответ: Ряса
Вопрос:
Наряд попа 4 буквы
Похожие ответы в сканвордах
Вопрос: У православного духовенства: верхняя длинная одежда с широкими рукавами
Ответ: Ряса
Вопрос: Облачение священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Верхняя длинная одежда в талию и с широкими рукавами, которую носит православное духовенство
Ответ: Ряса
Вопрос: Верхняя одежда православного духовенства
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда детектива- отца Брауна из рассказов Честертона
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Церковный наряд
Ответ: Ряса
Вопрос: Верхнее облачение духовенства и монашества
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда на попе (на нём, а не на ней)
Ответ: Ряса
Вопрос: «Халат» священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Одеяние священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Поповская «тога»
Ответ: Ряса
Вопрос: Повседневное батюшкино одеяние
Ответ: Ряса
Вопрос: У врача халат, а что у попа?
Ответ: Ряса
Вопрос: Парадный «мундир» священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда на попе (ударение на 2-м слоге)
Ответ: Ряса
Вопрос: «Рабочая одежда» священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда духовенства
Ответ: Ряса
Вопрос: Поповский «кафтан»
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Повседневная одежда попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Униформа священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Церковная одежда
Ответ: Ряса
Вопрос: Одеяние монаха
Ответ: Ряса
Вопрос: Одеяние попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Наряд попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда, одобренная РПЦ
Ответ: Ряса
Вопрос: По ней встречают попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда клирика
Ответ: Ряса
Вопрос: Батюшкина одежда
Ответ: Ряса
Вопрос: Наряд священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Поповский наряд
Ответ: Ряса
Вопрос: Облачение батюшки
Ответ: Ряса
Вопрос: Наряд батюшки
Ответ: Ряса
Вопрос: «Поношенная одежда» (гречес.)
Ответ: Ряса
Вопрос: Сутана
Ответ: Ряса
Вопрос: Поповская одежда
Ответ:
Повседневная одежда попа 4 буквы
Похожие ответы в сканвордах
Вопрос: У православного духовенства: верхняя длинная одежда с широкими рукавами
Ответ: Ряса
Вопрос: Облачение священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Верхняя длинная одежда в талию и с широкими рукавами, которую носит православное духовенство
Ответ: Ряса
Вопрос: Верхняя одежда православного духовенства
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда детектива- отца Брауна из рассказов Честертона
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Церковный наряд
Ответ: Ряса
Вопрос: Верхнее облачение духовенства и монашества
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда на попе (на нём, а не на ней)
Ответ: Ряса
Вопрос: «Халат» священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Одеяние священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Поповская «тога»
Ответ: Ряса
Вопрос: Повседневное батюшкино одеяние
Ответ: Ряса
Вопрос: У врача халат, а что у попа?
Ответ: Ряса
Вопрос: Парадный «мундир» священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда на попе (ударение на 2-м слоге)
Ответ: Ряса
Вопрос: «Рабочая одежда» священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда духовенства
Ответ: Ряса
Вопрос: Поповский «кафтан»
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Повседневная одежда попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Униформа священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Церковная одежда
Ответ: Ряса
Вопрос: Одеяние монаха
Ответ: Ряса
Вопрос: Одеяние попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Наряд попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда, одобренная РПЦ
Ответ: Ряса
Вопрос: По ней встречают попа
Ответ: Ряса
Вопрос: Одежда клирика
Ответ: Ряса
Вопрос: Батюшкина одежда
Ответ: Ряса
Вопрос: Наряд священника
Ответ: Ряса
Вопрос: Поповский наряд
Ответ: Ряса
Вопрос: Облачение батюшки
Ответ: Ряса
Вопрос: Наряд батюшки
Ответ: Ряса
Вопрос: «Поношенная одежда» (гречес.)
Ответ:
» Одежда священнослужителей
Для совершения богослужений священнослужители облачаются в особые священные одежды. Каждому чину священнослужителей назначено свое облачение, причем высший чин всегда имеет облачение низших чинов. Священные одежды изготовляются из парчи или другой какой-либо пригодной для этого материи и украшаются крестами. Одежды диакона составляют: стихарь, орарь и поручи. Стихарь – длинная одежда без разреза спереди и сзади, с отверстием для головы и с широкими рукавами. Стихарь полагается и для иподиаконов. Право ношения стихаря может быть дано и алтарникам, псаломщикам, а также прислуживающим в храме мирянам. Стихарь знаменует чистоту души, которую должны иметь лица священного сана.
Орарь – длинная широкая лента из той же материи, как и стихарь. Она носится диаконом на левом плече, поверх стихаря. Орарь знаменует благодать Божию, которую диакон получил в таинстве Священства.
Поручами называются узкие нарукавники, стягивающиеся шнурками, охватывающие только запястье. Поручи напоминают священнослужителям, что они, совершая Таинства или участвуя в совершении Таинств, выполняют это не собственными силами, а силою и благодатью Божией. Поручи напоминают также узы (веревки) на руках Спасителя во время Его страданий.
Домашняя одежда диакона составляют подрясник (полукафтанье) и ряса.
Облачение священника составляют: подризник, епитрахиль, пояс, поручи и фелонь (или риза).
Подризник – это тот же самый стихарь в несколько измененном виде.
Отличается он тем, что делается из тонкой белой материи, и рукава у него узкие со шнурками на концах, которыми они затягиваются на руках. Белый цвет подризника напоминает священнику, что он должен всегда иметь чистую душу и проводить беспорочную жизнь. Кроме того, подризник напоминает собою еще и тот хитон (нижнюю одежду), в которой ходил на земле Иисус Христос.
Епитрахиль – тот же орарь, но только сложенный вдвое так, что, огибая шею, он спускается спереди вниз двумя концами, которые для удобства сшиты или чем-нибудь соединены между собою. Епитрахиль знаменует особенную, двойную сравнительно с диаконом, благодать, подаваемую священнику для совершения Таинств. Без епитрахили священник не может совершать ни одного богослужения, как и диакон – без ораря.
Пояс надевается поверх епитрахили и подризника и знаменует готовность служить Господу, а также Божественную силу, которая укрепляет священнослужителей в прохождении их служения. Пояс напоминает и то полотенце, которым препоясался Спаситель при омовении ног ученикам Своим на Тайной Вечери.
Риза, или фелонь, надевается священником поверх других одежд. Одежда эта длинная, широкая, без рукавов, с отверстием для головы сверху и с большым вырезом впереди для свободного действия рук. Своим видом риза напоминает ту багряницу, в которую был облечен страждущий Спаситель. Ленты, нашитые на ризе, напоминают потоки крови, которые текли по Его одеждам. Вместе с тем, риза напоминает священникам и об одежде правды, в которую они должны быть облечены, как служители Христовы.
Поверх ризы, на груди у священника находится наперсный крест, который они также носят и на своей домашней одежде поверх подрясника и рясы.
За усердную, продолжительную службу священникам даются в награду набедренник, носимый на поясе или бедре, представляет собой четырехугольный слегка продолговатый плат, привешиваемый на ленте через плечо за два угла на правом бедре и означающий меч духовный.
На голове во время богослужения священники носят головные украшения – скуфьи – небольшие шапочки из материи, или камилавки – высокие бархатные шапки, которые даются как награда или отличие.
Епископ (архиерей) облачается во все одежды священника: подризник, епитрахиль, пояс, поручи, только риза (фелонь) у него заменяется саккосом, а набедренник палицею. Кроме того, епископ надевает омофор и митру.
Саккос – верхняя одежда епископа, похожая на укороченный снизу и в рукавах диаконский стихарь, так что из-под саккоса у епископа видны и подризник и епитрахиль. Саккос, как и риза у священника, знаменует собою багряницу Спасителя.
Палица – это четырехугольный квадратный плат, привешиваемый за один угол, поверх саккоса на правом бедре. В награду за усердную службу право носить палицу иногда получают от правящего архиерея и заслуженные протоиереи, носящие ее также с правой стороны, а набедренник в таком случае помещается на левой. У архимандритов же, как и у архиереев, палица служит необходимой принадлежностью их облачения. Палица, как и набедренник, означает духовный меч, то есть слово Божие, которым должны быть вооружены духовные лица для борьбы с неверием и нечестием.
На плечах, сверх саккоса епископы носят омофор (наплечник). Это длинный широкий лентообразный плат, украшенный крестами. Он возлагается на плечи епископа так, что, охватывая кругом шею, одним концом спускается спереди, а другим сзади. Омофор исключительно принадлежит епископам. Без него епископ, как священник без епитрахили, не может совершать никакой службы и напоминает епископу, что священнослужитель должен заботиться о спасении заблуждающихся подобно евангельскому доброму пастырю, который, отыскав пропавшую овцу, несет ее домой на своих плечах.
На груди, поверх саккоса, кроме креста, у епископа имеется еще и панагия, что значит «Всесвятая». Это – небольшой круглый образ Спасителя или Божией Матери, украшенный цветными камнями.
На голову епископу возлагается митра, украшенная небольшими образками и цветными камнями. Она знаменует собою терновый венец, который был возложен на голову страждущего Спасителя. Митру имеют также и архимандриты. В исключительных случаях правящий архиерей дает право наиболее заслуженным протоиереям при Богослужениях надевать митру вместо камилавки.
При Богослужении епископы употребляют жезл или посох, как знак высшей пастырской власти и напоминание на их священную обязанность – направлять свою паству на путь Спасения, не допускать ее до заблуждений и отражать нападения духовных врагов. Посох дается также архимандритам и игуменам, как начальникам монастырей.
Во время Богослужения под ноги епископу подкладываются орлецы – небольшие круглые коврики с изображением орла, летящего над городом. Орлецы означают, что епископ должен своими помыслами и делами, подобно орлу, стремиться от земного к небесному.
Домашнюю одежду епископа, так же как одежда диакона и священника, составляют подрясник и ряса, поверх которой на груди епископ носит крест и панагию.
Частью церковно-литургической символики являются разнообразие цветов священнических облачений. Их цветовую гамму составляют все цвета радуги: красный, жёлтый, оранжевый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый, а также белый.
Белый цвет является символом Божественного Света. В белых облачениях священники служат в великие праздники: Рождества Христова, Богоявления, Вознесения, Преображения, в них начинается Пасхальная утреня. При крещении и погребениии священник тоже одет в белое.
Красный цвет вслед за белым продолжает богослужение Пасхи и в красных ризах служат до праздника Вознесения. Этот цвет символ неизреченной, пламенной любви Божией к роду человеческому. Но красный также цвет крови, поэтому в красных облачениях проходят службы в честь мучеников.
Желтый,или золотой,и оранжевые цвета являются символами славы, величия и достоинства. В таких облачениях служат в воскресные дни и в дни памяти Пророков, Апостолов и Святителей.
Зеленый цвет принят в дни памяти преподобных и свидетельствует о том, что их монашеских подвиг оживотворяет человека соединением с Христом и возводит его на небо. В зеленых цветах служат в день Святой Троицы, вербное воскресенье, понедельник Святого Духа.
Голубой или синий цвет – это цвет Богородичных праздников, цвет неба, и он соответствует учению о Богородице, носившей в своем чреве Христа-Небожителя.
Фиолетовый цвет принят в дни памяти Креста Господня.
В чёрный цвет облачаются священники в дни Великого поста. Это символ отречения от пышности, мирской суеты, цвет покаяния и плача.
Джазовый танец — Википедия. Что такое Джазовый танец
Танцоры современного джаза
Джазовый танец представляет собой классификацию, включающую в себя широкий диапазон танцевальных стилей. Этот танец развивался параллельно с музыкой в 20-е – 40-е годы XX столетия. Термин джазовый танец неразрывно связана с понятием танцев в стиле «свинг» и включает в себя: линди хоп, чарльстон, буги-вуги, джиттербаг (как смесь стилей), шэг, бальбоа, блюз. Это название часто также распространяется на джайв, рок-н-ролл, West Coast Swing, Se rock или Le Rock и другие танцы, развившиеся в 1940-х и позднее. В США термином «свинг» чаще обозначают такие социальные танцы, как линди хоп, West Coast Swing, East Coast Swing, Hand Dancing и т.д. В Европе долгое время были наиболее распространены буги-вуги и рок-н-ролл, а в последние годы широкую популярность получил линди хоп.
До 1950–х годов джазовый танец, как и музыка относился к танцевальным стилям, которые произошли из aфро-американского коренного танца. В 1950–х появился новый жанр джазового танца — современный джазовый танец или джаз-модерн, корни которого шли из традиционного Карибского танца. В каждом отдельном стиле джазового танца можно проследить корни одного из этих различных истоков.
История
До середины 1950-х годов джазовый танец относился к танцевальным стилям, которые произошли из афро-американского коренного танца конца XIX — середины XX века. Джазовый танец часто относили к чечётке, потому что чечётка под джазовую музыку была одним из господствующих танцев той эпохи. Развиваясь со временем джазовый танец, породил разнообразие социальных и концертных танцевальных стилей. Позднее, в течение века джаза популярные формы джаза включали в себя кекуок, Black Bottom, чарльстон, джиттербаг, буги-вуги, линди-хоп. Сегодня многие из этих танцевальных стилей все также популярны и продолжают практиковаться учениками и педагогами.
Ранние джазовые формы 1920-х и ранее
Стоит заметить, что ранние формы (с 1890 по 1910) танца, который позднее станет известен как свинг, танцевали на юге Соединенных Штатов. Однако, из-за расового конфликта, известного как законы Джима Кроу (так называемая расовая сегрегация), многие талантливые афроамериканцы переезжали на север, где отношение к чернокожим было намного лояльнее. Многие из них совместили свой родной танцевальный стиль с тем, что уже был распространен в клубах таких городов как Чикаго, Кливленд, Нью-Йорк, Детройт, Сент Луис и других. В результате появились множество новых танцевальных стилей, практически у каждого города был свой собственный стиль.
Black Bottom
Rhythm Tap dance (тэп)
Texas Tommy. Первое упоминание свинга отмечено в San Francisco Tribune в 1911, это был рассказ о танцующих Texas Tommy в Fairmout Hotel. В Texas Tommy партнеры периодически расходились вместо того, чтобы все время танцевать в близкой позиции, и тогда партнер «раскручивал» (swing out) партнершу, создавая возможность для импровизации и акробатических элементов. Термин «акробатический» часто встречается в описании этого танца. Texas Tommy считается непосредственным предшественником линди хопа. Когда у первых танцоров Texas Tommy попросили описать их танец, они сказали, что он был точно как линди хоп, только первые пару шагов были другими. Также они сказали что: «Через какое-то время после возникновения открытой позиции (breakaways) Texas Tommy развился и включил в себя элементы многих других танцев, в том числе танцев, пародирующих движения животных, например Grizzly Bear, Bunny Hop, Eagle Rock и Turkey Trot.»
Shim Sham Shimmy — популярный линейный танец 1920-х и 30-х годов.
Apache — старый французский танец из пригородов Парижа, популярный с середины 1800-х. Смысл танца был в исполнении сценки, в которой мужчина, или сутенёр, подчиняет или наказывает женщину или проститутку. Танец заключался в том, что женщина уползала от мужчины в близкой позиции и мужчина бросал её. Это единственный известный ранний танец в котором, также как в Texas Tommy, пара расходится. Движения «apache spin» и «texas tommy spin» пришли из этих танцев, и сейчас легко представить как они вписывались в тему танцев.
Чарльстон — классический танец, популярный в 10-х — начале 20-х годов, родственный линди хопу. Чарльстон происходит из афроамериканских районов, достиг широкой популярности в 20-е годы благодаря сценическим выступлениям. Стилистически выделяют чарльстон 20-х и линди-чарльстон — более поздние вариации, часто используемые в линди хопе.
Breakaway произошёл от чарльстона в поздних 1920-х и часто ассоциируется с такими танцорами как Джордж «Shorty» Сноуден. «Разбивание» (breaking away) партнеров друг от друга в открытую позицию часто рассматривается как развитие танцев таких как Texas Tommy, а также важный шаг в истории линди хопа. Этот танец популярен среди танцоров, интересующихся историей линди хоп.
Формы 1930-х и 1940-х
Линди хоп — достиг пика популярности в поздних 1930-х и ранних 1940-х. Линди хоп — наиболее развитая и наиболее сложная форма свинга. Его характеризуют возможность импровизации и определённая гибкость ритмической структуры. Бейсик на 6 и 8 счётов. Его танцуют под почти любую возможную джазовую музыку, а также под блюз и другие виды музыки с ритмом блюза или джаза. •Бальбоа — танец на 8-ми частной основе, его характерные черты — близкий контакт между партнерами и быстрая работа ногами. Этот танец особенно удобен для быстрой джазовой музыки (обычно все в районе от 180 до 320 ударов в минуту) и/или ограниченного места на танцевальной площадке, хотя его также танцуют и в медленном темпе.
Блюз сегодня — неформальный вид свинга без фиксированных форм и с большим фокусом на связь, чувствительность и импровизацию, часто с сильным телесным контактом. Хотя изначально его и танцевали под одноимённую музыку, для него подходит любая небыстрая музыка в темпе 4/4, включая рок баллады и R’n’B. Исторически существует много видов блюзовых танцев, включая медленный драг. В некоторых местах танцуют только блюз, хотя в основном только в Соединенных Штатах.
Carolina shag- Каролина Шаг сформировался на основе Charleston и Collegiate shag. Однако, сегодня нет никакого сходства с ними. Название возникло в Myrtle Beach в Южной Каролине в 1930-х годах, когда танца являлся смесью Charleston и Collegiate Shag (according to 10/1938-Dance Index Mag. «Carolina Shag» descriptions») некоторые из основных шагов, назывались: кубинские Шаг , Shuffle, Twinkle т.д. Оригинальный Каролина Шаг, как говорят, возник в районе Атлантик-Бич, но большинство согласны на современные формы танца которые танцевали в области Myrtle Beach. В середине 1940-х R&B группы играли не только в клубах, но и на пляжах. Танцы на пляже (песок) способствовали изменению этого танца, а также танец получает название «Beach Dancing».
Collegiate shag — довольно простой танец на 6-битной основе, быстрый и энергичный. Был популярен на вечеринках учащихся колледжей, откуда и произошло его название. Для пары танцующей шэг характерна близкая позиция и масса энергичных вариаций футворка. Collegiate shag возник на юге (возможно, Новый Орлеан) и был известен как «Блошиный шаг» . Shag появился в конце 1920-х и был популярен у молодёжи, до появления линди хопа. Его танцевали в первую очередь под быстрой Регтайм -разновидность джазовой музыки. В 1920—1930 годах проходило много танцевальных конкурсов, проводимых в Нью-Йорке, в который Shag был неоспоримым лидером. На пляжах Вирджини танец пользовался популярностью, так как в некоторые городах восточного побережья Shag был запрещен.
St. Louis shag — более сложная вариация, отличающаяся синкопированными «притоптываниями». Возник в 1920-х годах в St. Louis и является разновидностью чарльстона.
Формы с 1940-х, 1950-х и позднее
Буги-вуги родился в 1940-х. Сейчас он популярен в Европе, Boogie Woogie является европейской версией раннего West Coast Swing, который танцуют под джамп-н-джайв или буги-вуги.
Вестерн свинг, также называемый кантри-свинг, — форма с определённой культурой. Он напоминает East Coast Swing, но добавляет некоторые вариации из других танцев кантри.
East Coast Swing (англ)(Свинг Восточного Побережья) — 6-битный свинг, возник в 1940-х и 50-х годах на восточном побережье, как уже ясно из названия. Его также называют Triple Time Swing или Jitterbug. East Coast Swing имеет очень простую структуру и положения ног, простые движения и стиль. Он демократичен и популярен, его часто танцуют под медленный и средний джаз, блюз и рок-н-ролл.
Washington Hand Dancing
Jitterbug часто описывается как ветвь линди хопа, порой употребляется как синоним. Однако термин Jitterbug относится к более позднему времени — (конец 30-х/начало 40-х годов), есть мнение что этим словом пренебрежительно называли белых танцоров. ((англ)Jitter-трястись, bug-неврастеник, паникер.[О. К. Королёв «краткий энциклопедический словарь джаз рок поп музыки»])
Джайв — ((англ)Jive(сленг)- ерунда, болтовня) — жаргонное слово, появившееся у молодёжи в 1930-х. Также джайв — один из танцев латиноамериканской программы бальных (спортивных) танцев. Современный джайв сильно отличается от свинга по манере, хотя в нём принцип свинга. •Push and Whip — техасская форма свинга.
Skip jive — британский вариант, популярный в 50-60-х.
West Coast Swing (анг.)Свинг Западного Побережья развился в 1940-х и 50-х годах как стилистическая вариация линди хопа. Партнерши остаются на линии, и хоть это ограничивает их возможность двигаться влево и вправо, но улучшает их возможность вращаться в обе стороны. West Coast Swing часто танцуют под блюз и рок-н-ролл. Он популярен в Соединенных Штатах и Канаде, но мало в Австралии, Новой Зеландии и большинстве азиатских стран. В этих странах его часто сравнивают с Se Rock и грязным латинским джайвом.
Рок-н-ролл развился в 1950-х годах вместе с музыкой рок-н-ролл. Рок-н-ролл очень популярен в Австралии и танцуется как для общения так и на соревнованиях и выступлениях. В нашей стране стиль ассоциируется с буги-вуги и линди хопом, потому что многие первые танцоры рок-н-ролла перешли в буги, а позже открыли для себя линди. Если говорить о музыке, то рок-н-ролл и свинг отличаются ритмической пульсацией (в буги и рок-н-ролле свингового разделения долей нет), хотя иногда гармония у них одна — 3-аккордный блюз. Независимо от этого многие старые танцоры линди хопа хорошо танцуют под рок-н-ролльную музыку. Во всех рок-н-ролльных фильмах 50-х годов («Rock Around The Clock», «Untamed Youth» и др.) танцоры исполняют линди.
Акробатический Рок-н-ролл популярен в Европе. Популярность акробатического Рок-н-ролл ассоциируется с русскими акробатами, которые «захватили» танец, хотя он популярен по всей Европе. Это танец больше для конкурсных выступлений или спорта, чем для общения.
Современный джайв, также известный как лерок и серок, развился в 1980-х из французской формы джайва (по общему мнению).
Джаз-модерн
После 1950-х, такие основатели как Кэтрин Данэм взяв сущность традиционного Карибского танца, превратили его в театральное искусство. С растущим господством других форм развлекательной музыки джазовый танец эволюционировал на Бродвее Broadway в новый пластичный стиль, который преподается сегодня и известен как джаз-модерн, тогда как чечетка отделилась и пошла своим путём развития. В большой мере театральный стиль джазового танца был популяризирован в работах Боба Фосса, что можно видеть на примере таких Бродвейских шоу как «Чикаго», «Кабаре», «Чертовы Янки», и «Пижамная игра». Джаз-модерн продолжает оставаться существенным элементом в музыкальных театрах и его часто можно увидеть в музыкальных клипах и на танцевальных соревнованиях.
Танцоры джаз модерна часто носят кожаные джазовки, что помогает им плавно двигаться выполняя повороты, например, пируэт.
Перед танцем танцоры обычно делают упражнения, чтобы разогреть и растянуть мышцы и предотвратить травмы. В дополнение общеукрепляющие упражнения часто используются для поддержания общей формы.«На пальчиках», танцовщица поднимается с колен, поддерживая баланс тела на пальчиках ног. Танцовщица — акробатка выполняет шпагат в прыжке, что также встречается в джазовом танце.
Модерн-джаз часто испытывает влияние других танцевальных стилей таких как акробатический танец, балет, современный танец, лирический танец, хип-хоп. В свою очередь многие танцевальные стили испытывают влияние джаза.
Как и в большинстве видов танца техника является основой всех движений в джазовом танце. В частности танцоры джаза извлекают пользу из знания балетной техники и поэтому в учебную программу джазового танца обычно включают балетные тренировки.
В джаз-модерне встречаются различные техники, как например:
1)Контроль центра тела
Рассматривая центр баланса как точку, из которой исходят все движения, становится возможным поддерживать равновесие и контроль во время выполнения движений, что в противном случае вывело бы танцора из равновесия.
2)Местоположение
Это позволяет танцору поддерживать баланс и контроль во время выполнения поворотов таких, как пируэт и фуэте, уменьшая при этом эффект головокружения от повторяющегося вращения.
3)Носок ноги
Танцоры вытягивают лодыжку и указывают носком так, чтобы выровнять стопу с линией ноги в приятной эстетической манере.
Известные руководители, танцоры и хореографы
Кэтрин Данэм, основатель афроамериканского театрального танца.
Джек Коул считается отцом техники джазового танца. Он был главным вдохновением для Мэтта Мэттокс, Боба Фосса, Джерома Роббинс, Гвен Вердон и многих других хореографов.
Юджин Луис Фасиуто (или «Луиджи») состоявшийся танцор, после травмы в автомобильной катастрофе в 1950-х создал новый стиль джазового танца, основанный на разогревающий упражнениях, которые он изобрел, чтобы скрыть свои физические затруднения.
Боб Фосс, заслуженный джазовый хореограф, создал новый вид джазового танца, вдохновившись работами Фреда Астера и такими стилями как Американский бурлеск и водевиль.
Гасс Джордано, впечатляющий танцор джаза и хореограф.
Джероум Роббинс, хореограф нескольких мюзиклов – хитов таких как «Питер Пэн», «Король и Я», «Скрипач на крыше», «Цыгане», «Смешная девчонка», и «Вестсайдская история».
Гвен Вердон, известна за свои роли в «Чертовых Янки», «Чикаго», и «Милая Чарити».
Фрэнки Мэннинг, звезда мировой величины, линди-хоп. Лауреат премии «Тони» за хореографию для мюзикла Black and Blue.
Людмила Николаевна, известна за свои роли в «Танец зебры и тигра»
Ишимов Владимир, один из исполнивших буги-вуги впервые в России, один из основателей первого клуба рок-н-ролла и буги-вуги в России, основатель Межрегиональной общественной организации «Федерация танцев в стиле свинг», призер в международных и Российских соревнований, чемпион России 2002г. в паре с Ксенией Семенихиной, 2е место в мире в паре с Надеждой Рыжовой.
Библиография
[1] Eliane Seguin, «Histoire de la danse jazz», 2003, Editions CHIRON, ISBN 2-7027-0782-3, 281 pp
[2] Jennifer Dunning, «Alvin Ailey: a life in dance», Da Capo Press, 1998 — 468 pp
[3] A. Peter Bailey, «Revelations: the autobiography of Alvin Ailey», Carol Pub. Group, 1995 — 183 pp
[4] Margot L. Torbert, «Teaching Dance Jazz», Margot Torbert, 2000, ISBN 0976407108, 9780976407102
[5] Robert Cohan, «The Dance Workshop», Gaia Books Ltd, 1989, ISBN 0-04-790010-5
Джаз. История возникновения, описание, особенности, виды джаза
Джаз – это танец, не скованный жесткими рамками. Фантазия танцора и хореографа находится в свободном полете, а музыка и движение, душа и эмоции органично соединены воедино, способствуя созданию настоящих шедевров
Джаз-танец – это направление в хореографии, имеющее одно название с музыкальным стилем, но сформированное отдельно от него. Нужно разграничивать джаз, как направление музыки и джаз, как танец. Объединяют музыкальное и танцевальное течения общие принципы создания: импровизация, полицентрия, полиритмия (аналог музыкальной полифонии). Из этих трех основных принципов вытекают менее значимые: изоляция, импульс, волна, коллапс (сброс) и другие.
История возникновения танца
Родиной джаз-танца является Африка, а его создатели — жители черного континента и афро-американцы. Негритянские мелодии и ритмы, вместе с рабами, проникли в Америку, впитали в себя фольклор многих национальностей, проживающих в США, и, в результате, сформировался уникальный музыкальный и танцевальный феномен.
Попытка изучить и осмыслить этот культурный пласт была предпринята в 40-е годы 20 столетия. Выдающиеся деятели танцевального искусства того времени Жак Коле, Пэрл Примус, Катрин Данхам способствовали продвижению джаза в Европу. Особенно активное продвижение джаза на европейский континент начинается после 2-й мировой войны. Джаз проник во многие сферы искусства. Соединившись с американским шоу-бизнесом, джаз-танец вобрал в себя и трансформировал элементы модерна, свинга, степа, а позже – хип-хопа и фанка. Расцвет джазового танцевального стиля приходится на 60-е годы прошлого века одновременно с расцветом музыки джаза.
Джаз-танец сегодня – это энергичность, жесткие ритмы, напор эмоций, граничащий с агрессией, импульсивность. В танце присутствуют элементы рэпа, брейк-данса, хип-хопа. Современная джазовая хореография стирает границы между стилями и направлениями, органично соединяя традицию и новизну.
Что такое джаз-танец?
Джаз-танец представляет собою оригинальное соединение самобытных афро-американских традиций, балета, современных хореографических течений и этнического танца. Техника джаза довольно сложная. Она сочетает замысловатые позы, оригинальные танцевальные фигуры, ассиметричные ломаные движения, сложные эффектные переводы рук, броски на пол. Своеобразная музыка требует от хореографа свежих решений, которые позволят передать причудливые музыкальные обороты языком тела. В джаз-танце органично соединены воедино и воплощены средствами хореографии и движения души и эмоциональные ощущения.
Танцоры джаза изучают и используют балетную технику. Выворотные позиции классического танца сосуществуют с параллельными. Округлость рук, характерная для классики, сочетается с прямыми позициями.
Виды джаз-танца и из особенности
Импровизация – одна из главных особенностей джаза. Она позволяет этому танцу всегда быть современным, отражая в себе новейшие веяния в жизни и в искусстве.
Джаз-модерн
Вобрав в себя в начале 20 века веяния модерна, джаз-танец пополнился своею разновидностью – джаз-модерном. В отличие от классики, где акцент делается на отталкивании, как в балетных прыжках, в джаз танце движение направлено к земле. Танцовщица джаз-модерна осуществляет свои танцевальные па на пальчиках, в танце часто встречаются акробатические трюки. Джаз-модерн активно осваивает технику других танцевальных стилей, таких как лирический танец, хип-хоп, современный танец.
Блюз-джаз
Более пластичный вариант джаз-танца. Его особенность – кажущаяся независимость частей тела друг от друга. Исполнение этого танца требует большого мастерства и долгих, упорных тренировок. Движения танцора отточены, выполняются с легкостью и четкостью, и зрителю невдомек, что этой филигранной технике предшествовали годы упорного труда.
Бродвейский джаз
Развитие американского джаз-танца пошло по пути его театрализации. Знаменитые постановки мюзиклов на Бродвее, создали новый жанр театрального и танцевального искусства. Джаз-танец стал неотъемлемой частью прославленных постановок и привел к появлению своей новой разновидности – бродвейского джаза.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!
1.3 Основные разновидности джаз- танца. История возникновения и развития джаз-танца
Похожие главы из других работ:
Джаз. Еволюція стилю
Прохолодний джаз
До 50-тих рр. джаз був розпалом емоцій, виконанням «навиворіт», від самого серця. Проте після 50-тих все змінилося. На зміну бі-бопу прийшов прохолодний джаз, джаз інтелектуальний, «від голови», джаз, що не цікавився думками публіки…
История возникновения и развития джаз-танца
Глава 1. История возникновения и развития джаз -танца
…
История возникновения и развития джаз-танца
1.1 История появления и развития джаз-танца
Джаз как художественное явление — это результат столетней эволюции игры на ударных инструментах негритянских племен Африки. Каждое негритянское племя имеет свой собственный набор танцев с определенными ритмами для каждого конкретного случая…
История возникновения и развития джаз-танца
1.4 Развитие джаза в 60-х гг. ХХ века. Появление джаз -модерна танца
В 60-е гг. джаз-танец находил себе применение, конечно же, не только в мюзиклах. Театр и кино использовали данное танцевальное направление и в других жанрах, помогая ярче выражать психологическую характеристику героев…
История возникновения и развития джаз-танца
Глава 2. Техника джаз-танца на современном этапе развития
…
История возникновения и развития джаз-танца
2.1 Сущность и особенности техники джаз-танца
Характерная черта джаз-танца состоит в использовании человеческого тела для отстукавания ритмов музыки, как это присуще музыкальным инструментам. Изломы движений тела и гротескные метания на пол придают джазу мощную энергетику…
Основные стили джазового танца
2. Основные стили джазового танца
Существует классификация стилей танца. Однако это не значит, что не существует других. Их можно назвать второстепенными. Эти стили очень отличаются друг от друга, но нельзя сказать, что они не связаны. Очень часто они сходны и во многом совпадают…
Основные стили джазового танца
2.2 Лирический джаз
Лирический джаз этот стиль обычно ориентирован на плавные открытые линии тела, он сходен с балетом своим потоком грациозных движений, в них можно угадать мягкую, но уверенную точности и изящество кошки. Исполняться может дуэтом…
Основные стили джазового танца
2.3 Театральный или бродвейский джаз
Одним из популярных видов современного танца стал бродвейский джаз. Этот стиль возник ещё в 20-е годы ХХ века, в то время, когда джазом стали заниматься профессионально…
Основные стили джазового танца
2.4 Hot-джаз
HOT — этот стиль полон высоких выразительных шагов и возбуждающих движений, в этом стиле джазового танца присутствует много элементов степа, т.к. ритм слишком быстрый, позы могут допускать сутулую спину, поднятые плечи и качающиеся бедра…
Основные стили джазового танца
2.5 Модерн-джаз
Модерн-джаз — энергичный и выразительный танец, образный танец, который взял все самое лучшее с джазовой хореографии и модерна, к тому же он заметно улучшает координацию движений. Балет и танцы самых разных направлений смешались…
Основные стили джазового танца
2.6 Cool-джаз
COOL: это форма танца отличается ровностью проявления характера, чему соответствует музыка. Кул джаз (cool jazz) — стиль джазовой танца, который возник во время Второй мировой войны, а наибольшей популярности достиг в 1960-е годы…
Основные стили джазового танца
2.7 Weast-coast джаз
Weast-coast джаз (смешение уличных стилей) это один из самых новых видов джазового танца на сцене, он вобрал в себя элементы других стилей, в частности уличные танцы. Break, hip-hop, также здесь обязательно присутствие современного ритма…
Основные стили джазового танца
2.9 Афро-джаз
Афро-джаз: не настолько насыщен терминологией как другие виды джаз-танца. Несложно установить, что свои корни он берет в африканском танце. Афро-джаз сильно отличается от других стилей ритмом и ярко выраженными чувствами…
Основные тенденции современной мужской стрижки
1. Разновидности парикмахерских
Парикмахерские услуги относятся к наиболее необходимых в быту, поэтому они занимают большой объем на рынке бытовых услуг. В зависимости от выполняемых работ парикмахерские бывают нескольких видов: мужские, женские и смешанные…
Джазовый танец — WiKi
Танцоры современного джаза
Джазовый танец представляет собой классификацию, включающую в себя широкий диапазон танцевальных стилей. Этот танец развивался параллельно с музыкой в 20-е – 40-е годы XX столетия. Термин джазовый танец неразрывно связан с понятием танцев в стиле «свинг» и включает в себя: линди хоп, чарльстон, буги-вуги, джиттербаг (как смесь стилей), шэг, бальбоа, блюз. Это название часто также распространяется на джайв, рок-н-ролл, West Coast Swing, Se rock или Le Rock и другие танцы, развившиеся в 1940-х и позднее. В США термином «свинг» чаще обозначают такие социальные танцы, как линди хоп, West Coast Swing, East Coast Swing, Hand Dancing и т.д. В Европе долгое время были наиболее распространены буги-вуги и рок-н-ролл, а в последние годы широкую популярность получил линди хоп.
До 1950–х годов джазовый танец, как и музыка относился к танцевальным стилям, которые произошли из aфро-американского коренного танца. В 1950–х появился новый жанр джазового танца — современный джазовый танец или джаз-модерн, корни которого шли из традиционного Карибского танца. В каждом отдельном стиле джазового танца можно проследить корни одного из этих различных истоков.
До середины 1950-х годов джазовый танец относился к танцевальным стилям, которые произошли из афро-американского коренного танца конца XIX — середины XX века. Джазовый танец часто относили к чечётке, потому что чечётка под джазовую музыку была одним из господствующих танцев той эпохи. Развиваясь со временем джазовый танец, породил разнообразие социальных и концертных танцевальных стилей. Позднее, в течение века джаза популярные формы джаза включали в себя кекуок, Black Bottom, чарльстон, джиттербаг, буги-вуги, линди-хоп. Сегодня многие из этих танцевальных стилей все также популярны и продолжают практиковаться учениками и педагогами.
Ранние джазовые формы 1920-х и ранее
Стоит заметить, что ранние формы (с 1890 по 1910) танца, который позднее станет известен как свинг, танцевали на юге Соединенных Штатов. Однако, из-за расового конфликта, известного как законы Джима Кроу (так называемая расовая сегрегация), многие талантливые афроамериканцы переезжали на север, где отношение к чернокожим было намного лояльнее. Многие из них совместили свой родной танцевальный стиль с тем, что уже был распространен в клубах таких городов как Чикаго, Кливленд, Нью-Йорк, Детройт, Сент Луис и других. В результате появились множество новых танцевальных стилей, практически у каждого города был свой собственный стиль.
Black Bottom
Rhythm Tap dance (тэп)
Texas Tommy. Первое упоминание свинга отмечено в San Francisco Tribune в 1911, это был рассказ о танцующих Texas Tommy в Fairmout Hotel. В Texas Tommy партнеры периодически расходились вместо того, чтобы все время танцевать в близкой позиции, и тогда партнер «раскручивал» (swing out) партнершу, создавая возможность для импровизации и акробатических элементов. Термин «акробатический» часто встречается в описании этого танца. Texas Tommy считается непосредственным предшественником линди хопа. Когда у первых танцоров Texas Tommy попросили описать их танец, они сказали, что он был точно как линди хоп, только первые пару шагов были другими. Также они сказали что: «Через какое-то время после возникновения открытой позиции (breakaways) Texas Tommy развился и включил в себя элементы многих других танцев, в том числе танцев, пародирующих движения животных, например Grizzly Bear, Bunny Hop, Eagle Rock и Turkey Trot.»
Shim Sham Shimmy — популярный линейный танец 1920-х и 30-х годов.
Apache — старый французский танец из пригородов Парижа, популярный с середины 1800-х. Смысл танца был в исполнении сценки, в которой мужчина, или сутенёр, подчиняет или наказывает женщину или проститутку. Танец заключался в том, что женщина уползала от мужчины в близкой позиции и мужчина бросал её. Это единственный известный ранний танец в котором, также как в Texas Tommy, пара расходится. Движения «apache spin» и «texas tommy spin» пришли из этих танцев, и сейчас легко представить как они вписывались в тему танцев.
Чарльстон — классический танец, популярный в 10-х — начале 20-х годов, родственный линди хопу. Чарльстон происходит из афроамериканских районов, достиг широкой популярности в 20-е годы благодаря сценическим выступлениям. Стилистически выделяют чарльстон 20-х и линди-чарльстон — более поздние вариации, часто используемые в линди хопе.
Breakaway произошёл от чарльстона в поздних 1920-х и часто ассоциируется с такими танцорами как Джордж «Shorty» Сноуден. «Разбивание» (breaking away) партнеров друг от друга в открытую позицию часто рассматривается как развитие танцев таких как Texas Tommy, а также важный шаг в истории линди хопа. Этот танец популярен среди танцоров, интересующихся историей линди хоп.
Формы 1930-х и 1940-х
Линди хоп — достиг пика популярности в поздних 1930-х и ранних 1940-х. Линди хоп — наиболее развитая и наиболее сложная форма свинга. Его характеризуют возможность импровизации и определённая гибкость ритмической структуры. Бейсик на 6 и 8 счётов. Его танцуют под почти любую возможную джазовую музыку, а также под блюз и другие виды музыки с ритмом блюза или джаза. •Бальбоа — танец на 8-ми частной основе, его характерные черты — близкий контакт между партнерами и быстрая работа ногами. Этот танец особенно удобен для быстрой джазовой музыки (обычно все в районе от 180 до 320 ударов в минуту) и/или ограниченного места на танцевальной площадке, хотя его также танцуют и в медленном темпе.
Блюз сегодня — неформальный вид свинга без фиксированных форм и с большим фокусом на связь, чувствительность и импровизацию, часто с сильным телесным контактом. Хотя изначально его и танцевали под одноимённую музыку, для него подходит любая небыстрая музыка в темпе 4/4, включая рок баллады и R’n’B. Исторически существует много видов блюзовых танцев, включая медленный драг. В некоторых местах танцуют только блюз, хотя в основном только в Соединенных Штатах.
Carolina shag — Каролина Шаг сформировался на основе Charleston и Collegiate shag. Однако, сегодня нет никакого сходства с ними. Название возникло в Myrtle Beach в Южной Каролине в 1930-х годах, когда танца являлся смесью Charleston и Collegiate Shag (according to 10/1938-Dance Index Mag. «Carolina Shag» descriptions») некоторые из основных шагов, назывались: кубинские Шаг , Shuffle, Twinkle т.д. Оригинальный Каролина Шаг, как говорят, возник в районе Атлантик-Бич, но большинство согласны на современные формы танца которые танцевали в области Myrtle Beach. В середине 1940-х R&B группы играли не только в клубах, но и на пляжах. Танцы на пляже (песок) способствовали изменению этого танца, а также танец получает название «Beach Dancing».
Collegiate shag — довольно простой танец на 6-битной основе, быстрый и энергичный. Был популярен на вечеринках учащихся колледжей, откуда и произошло его название. Для пары танцующей шэг характерна близкая позиция и масса энергичных вариаций футворка. Collegiate shag возник на юге (возможно, Новый Орлеан) и был известен как «Блошиный шаг» . Shag появился в конце 1920-х и был популярен у молодёжи, до появления линди хопа. Его танцевали в первую очередь под быстрой Регтайм -разновидность джазовой музыки. В 1920—1930 годах проходило много танцевальных конкурсов, проводимых в Нью-Йорке, в который Shag был неоспоримым лидером. На пляжах Вирджини танец пользовался популярностью, так как в некоторые городах восточного побережья Shag был запрещен.
St. Louis shag — более сложная вариация, отличающаяся синкопированными «притоптываниями». Возник в 1920-х годах в St. Louis и является разновидностью чарльстона.
Формы с 1940-х, 1950-х и позднее
Буги-вуги родился в 1940-х. Сейчас он популярен в Европе, Boogie Woogie является европейской версией раннего West Coast Swing, который танцуют под джамп-н-джайв или буги-вуги.
Вестерн-свинг, также называемый кантри-свинг, — форма с определённой культурой. Он напоминает East Coast Swing, но добавляет некоторые вариации из других танцев кантри.
East Coast Swing (англ)(Свинг Восточного Побережья) — 6-битный свинг, возник в 1940-х и 50-х годах на восточном побережье, как уже ясно из названия. Его также называют Triple Time Swing или Jitterbug. East Coast Swing имеет очень простую структуру и положения ног, простые движения и стиль. Он демократичен и популярен, его часто танцуют под медленный и средний джаз, блюз и рок-н-ролл.
Washington Hand Dancing
Jitterbug часто описывается как ветвь линди хопа, порой употребляется как синоним. Однако термин Jitterbug относится к более позднему времени — (конец 30-х/начало 40-х годов), есть мнение что этим словом пренебрежительно называли белых танцоров. ((англ)Jitter-трястись, bug-неврастеник, паникер.[О. К. Королёв «краткий энциклопедический словарь джаз рок поп музыки»])
Джайв — ((англ)Jive(сленг)- ерунда, болтовня) — жаргонное слово, появившееся у молодёжи в 1930-х. Также джайв — один из танцев латиноамериканской программы бальных (спортивных) танцев. Современный джайв сильно отличается от свинга по манере, хотя в нём принцип свинга. •Push and Whip — техасская форма свинга.
Skip jive — британский вариант, популярный в 50-60-х.
West Coast Swing (анг.)Свинг Западного Побережья развился в 1940-х и 50-х годах как стилистическая вариация линди хопа. Партнерши остаются на линии, и хоть это ограничивает их возможность двигаться влево и вправо, но улучшает их возможность вращаться в обе стороны. West Coast Swing часто танцуют под блюз и рок-н-ролл. Он популярен в Соединенных Штатах и Канаде, но мало в Австралии, Новой Зеландии и большинстве азиатских стран. В этих странах его часто сравнивают с Se Rock и грязным латинским джайвом.
Рок-н-ролл развился в 1950-х годах вместе с музыкой рок-н-ролл. Рок-н-ролл очень популярен в Австралии и танцуется как для общения так и на соревнованиях и выступлениях. В нашей стране стиль ассоциируется с буги-вуги и линди хопом, потому что многие первые танцоры рок-н-ролла перешли в буги, а позже открыли для себя линди. Если говорить о музыке, то рок-н-ролл и свинг отличаются ритмической пульсацией (в буги и рок-н-ролле свингового разделения долей нет), хотя иногда гармония у них одна — 3-аккордный блюз. Независимо от этого многие старые танцоры линди хопа хорошо танцуют под рок-н-ролльную музыку. Во всех рок-н-ролльных фильмах 50-х годов («Rock Around The Clock», «Untamed Youth» и др.) танцоры исполняют линди.
Акробатический Рок-н-ролл популярен в Европе. Популярность акробатического Рок-н-ролл ассоциируется с русскими акробатами, которые «захватили» танец, хотя он популярен по всей Европе. Это танец больше для конкурсных выступлений или спорта, чем для общения.
Современный джайв, также известный как лерок и серок, развился в 1980-х из французской формы джайва (по общему мнению).
Джаз-модерн
После 1950-х, такие основатели как Кэтрин Данэм взяв сущность традиционного Карибского танца, превратили его в театральное искусство. С растущим господством других форм развлекательной музыки джазовый танец эволюционировал на Бродвее Broadway в новый пластичный стиль, который преподается сегодня и известен как джаз-модерн, тогда как чечетка отделилась и пошла своим путём развития. В большой мере театральный стиль джазового танца был популяризирован в работах Боба Фосса, что можно видеть на примере таких Бродвейских шоу как «Чикаго», «Кабаре», «Чертовы Янки», и «Пижамная игра». Джаз-модерн продолжает оставаться существенным элементом в музыкальных театрах и его часто можно увидеть в музыкальных клипах и на танцевальных соревнованиях.
Танцоры джаз модерна часто носят кожаные джазовки, что помогает им плавно двигаться выполняя повороты, например, пируэт.
Перед танцем танцоры обычно делают упражнения, чтобы разогреть и растянуть мышцы и предотвратить травмы. В дополнение общеукрепляющие упражнения часто используются для поддержания общей формы.«На пальчиках», танцовщица поднимается с колен, поддерживая баланс тела на пальчиках ног. Танцовщица — акробатка выполняет шпагат в прыжке, что также встречается в джазовом танце.
Модерн-джаз часто испытывает влияние других танцевальных стилей таких как акробатический танец, балет, современный танец, лирический танец, хип-хоп. В свою очередь многие танцевальные стили испытывают влияние джаза.
Как и в большинстве видов танца техника является основой всех движений в джазовом танце. В частности танцоры джаза извлекают пользу из знания балетной техники и поэтому в учебную программу джазового танца обычно включают балетные тренировки.
В джаз-модерне встречаются различные техники, как например:
1)Контроль центра тела
Рассматривая центр баланса как точку, из которой исходят все движения, становится возможным поддерживать равновесие и контроль во время выполнения движений, что в противном случае вывело бы танцора из равновесия.
2)Местоположение
Это позволяет танцору поддерживать баланс и контроль во время выполнения поворотов таких, как пируэт и фуэте, уменьшая при этом эффект головокружения от повторяющегося вращения.
3)Носок ноги
Танцоры вытягивают лодыжку и указывают носком так, чтобы выровнять стопу с линией ноги в приятной эстетической манере.
[1] Eliane Seguin, «Histoire de la danse jazz», 2003, Editions CHIRON, ISBN 2-7027-0782-3, 281 pp
[2] Jennifer Dunning, «Alvin Ailey: a life in dance», Da Capo Press, 1998 — 468 pp
[3] A. Peter Bailey, «Revelations: the autobiography of Alvin Ailey», Carol Pub. Group, 1995 — 183 pp
[4] Margot L. Torbert, «Teaching Dance Jazz», Margot Torbert, 2000, ISBN 0976407108, 9780976407102
[5] Robert Cohan, «The Dance Workshop», Gaia Books Ltd, 1989, ISBN 0-04-790010-5
Afro-jazz — взрыв танцевальной энергии
В своей танцевальной практике я частенько люблю экспериментировать со стилями. Это дает возможность развивать себя как в техническом, так и в творческом плане. Afro-jazz для меня — это полный отрыв, в прямом смысле этого слова, столько безумной и взрывной энергии выделяется при исполнении этого стиля, что иногда забываешься вовсе и полностью погружаешься в этот самобытный танец.
В Украине этот стиль стал популярным после пресловутого шоу «Танцуют все». К сожалению, там этот стиль исковеркали до неузнаваемости. В представлении уважаемой Татьяны Денисовой, афро-джаз — это джазовые прыжки и вращения смешанные с некой «сексуальностью» под саундтрек из мультфильма «Король Лев». У каждого конечно свое виденье, но все таки, если есть техника, ее нужно соблюдать.
В прошлом году я попала на серию мастер-классов от Татьяны Тарабановой, которая в полной мере раскрыла для меня душу афро-джаза. Татьяна — разносторонний танцор и педагог. С 2007 г. преподает contemporary на кафедре современной хореографии Санкт-Петербургского института прикладного искусства. Вся её работа — от мастер-классов до постановок — пронизана особой энергией и юмором, так что всем советую посетить ее классы, не пожалеете.
На ее классах мне было довольно таки тяжело, за первые 3 часа мы просто выжимали от пота форму. Быстрый темп, совершенно другое положение торса, по началу, не давали быстро схватывать материал. Мои ноги с «классической» подготовкой все выталкивали меня на верх, что не допустимо в афро, все акценты делаются к полу. Татьяна подшучивала над нами, что мы белые люди тянемся к верху, а люди с черного континента прославляют землю, так как, по их верованиям, Бог находится именно в земле, а не под ней. Очень понравились разные стилизованные «хлопушки», и свободная работа для корпуса со спиной.
А теперь немного о самом стиле:
Afro-jazz – синтез джазовой хореографии и самобытной африканской этно-культуры. Прогибы, кроссы, повороты сочетаются с пластикой, самозабвенностью жестикуляцией, характерной для жителей Черного континента. Танец всегда играл настолько важную роль в духовной и бытовой жизни африканцев, что afro-jazz, вобравший в себя целый пласт туземной культуры, способен погрузить танцора в соответствующее настроение единения с природой, миром и самим собой. В афро-джазе очень важно чувствовать ритм, при этом от исполнителя требуется полная самоотдача, раскрепощенность и способность импровизировать, ведь afro-jazz – танец этнический, лишенный жестких канонов. Его техника подразумевает широкие, размашистые движения.
Отличительная особенность африканской музыки – в использовании характерных музыкальных инструментов, в основном – перкуссионных. Это не могло не отразиться на характере танца: афро-джаз требует от танцора высокой подвижности, безупречного владения своим телом, полиритмии. В танце можно усмотреть множество специфических сочетаний: расслабленность, широкие движения тазом.
История afro-jazz
В основе афро-джаза лежит традиционный джаз – монокультурный танец, породивший большое количество направлений. Афро-джаз можно назвать одним из классических, «исходных» вариантов джаза, так как он предполагает обращение к элементам африканских этнических танцев.
Первой начала использовать в своих хореографических постановках элементы африканских танцев Кэтрин Данем (Katherine Dunhem) – знаменитая американская танцовщица (преуспевшая, впрочем, и во многих других областях, таких, например, как антропология, этнография, актерское мастерство). Именно благодаря ей «черный» танец перерос в настоящее сценическое искусство. Кэтрин дала толчок и академическому развитию стиля, открыв в 1936 году «Ballet Negre», позже – собственные танцевальные школы в Чикаго и Нью-Йорке.
Немало сделала для развития стиля и Перл Примус (Pearl Primus). Ее вклад – глубокая драматичность танца, основная особенность которого – широкие, затяжные прыжки. Танцовщица черпала вдохновение из книг темнокожих писателей Лэнгстона Хьюза (Langston Hughes) и Льюиса Аллана (Lewis Allan).
Отцом стиля можно назвать еще одного легендарного американского хореографа — Элвина Эйли (Alvin Ailey), ученика небезызвестных Лестера Хортона (Lester Horton) и Марты Грехем (Martha Graham). Самая известная работа Эйли – «Открытия» 1960 г., до сих пор исполняется перед миллионами людей по всему миру. Эта постановка – своеобразный симбиоз древней истории и современного танца с использованием афро-американских мотивов.
Выдающиеся современные танцоры afro-jazz
Самыми известными в мире хореографами стиля сегодня являются легендарный Мэтт Мэттокс (Matt Mattox), Джеральдина Армстронг (Geraldine Armstrong), Рик Одумс (Rick Odums). Среди отечественных исполнителей можно выделить Татьяну Тарабанову, Евгения Шевцова (техника afro-jazz).
Танцуя афро-джаз я открываю «дикую» сторону своей сущности, чего и вам желаю мои дорогие читатели. Не бойтесь экспериментировать находите себя в разных стилях, именно так вы всегда будете развиваться и не стоять на месте. Буду рада комментариям, думаю найдутся и те кто профессионально занимается этим стилем, и сможет добавить от себя что-то интересное =)
Что такое джаз, история джаза
Что такое джаз, история джаза
Что такое джаз? Эти волнующие ритмы, приятная живая музыка, которая непрерывно развивается и движется. С этим направлением, пожалуй, не сравнится ни одно другое, и перепутать его невозможно с каким-либо другим жанром даже новичку. Причем, вот парадокс, услышать и узнать его легко, а вот описать словами не так просто, потому что джаз непрерывно развивается и понятия, характеристики, применяемые сегодня, через год или два уже устаревают.
Джаз – что это такое
Джаз – это направление в музыке, которое возникло в начале XX века. В нем тесно переплетаются африканские ритмы, обрядовые песнопения, рабочие и светские песни, американская музыка прошлых столетий. Другими словами, это полуимпровизационный жанр, появившийся в результате смешивания западноевропейской и западноафриканской музыки.
Откуда возник джаз
Принято считать, что появился он из Африки, об этом свидетельствуют сложные ритмы. Добавьте к этому еще и танцы, всевозможные притоптывания, хлопки и вот он регтайм. Четкие ритмы этого жанра в сочетании с блюзовыми мелодиями и дали начало новому направлению, которое мы называем джаз. Задавшись вопросом, откуда появилась все-таки эта новая музыка, любой источник даст вам ответ, что из песнопений чернокожих рабов, которых завезли в Америку еще в начале XVII века. Только в музыке они находили утешение.
Вначале это были чисто африканские мотивы, но спустя несколько десятилетий они стали носить больше импровизационный характер и обрастали новыми американскими мелодиями, в основном это были религиозные напевы – спиричуэлы. Позднее к этому добавились песни-жалобы – блюзы и небольшие духовые оркестры. Так и возникло новое направление – джаз.
В чем особенности джазовой музыки
Первая и самая важная особенность – это импровизация. Музыканты должны уметь импровизировать как в оркестре, так и соло. Еще одна не менее значимая черта – полиритмия. Ритмовая свобода, пожалуй, это главнейший признак джазовой музыки. Именно эта свобода вызывает у музыкантов ощущение легкости и непрерывного движения вперед. Вспомните любую джазовую композицию? Кажется, что исполнители легко наигрывают какую-то чудесную и приятную на слух мелодию, никаких строгих рамок, как в классической музыке, только удивительная легкость и расслабленность. Конечно, в джазовых произведениях, как и в классических есть свой ритм, размер и прочее, но, благодаря особому ритму, который называется свинг (от англ. качание) и возникает такое ощущение свободы. Что еще важно для этого направления? Конечно, бит или иначе регулярная пульсация.
Развитие джаза
Возникнув в Новом Орлеане, джаз стремительно распространяется, становясь все более популярным. Любительские коллективы, состоящие в основном из африканцев и креольцев, начинают выступать не только в ресторанах, но и гастролировать по другим городам. Так, на севере страны возникает еще один центр джаза – Чикаго, где особым спросом пользуются ночные выступления музыкальных коллективов. Исполняемые композиции усложняются аранжировками. Среди исполнителей того периода особо выделяется Луи Армстронг, который перебрался в Чикаго из города, где зародился джаз. Позднее стили этих городов были объединены в диксиленд, который отличался коллективной импровизацией.
Массовое увлечение в 1930-1940 годы джазом, привело к спросу на более крупные оркестры, которые могли исполнять различные танцевальные мелодии. Благодаря этому появился свинг, представляющий собой некоторые отклонения от ритмического рисунка. Он стал основным направлением этого времени и отодвинул на задний план коллективную импровизацию. Группы, исполняющие свинг, стали называться биг-бэнды.
Конечно же такой отход свинга от черт, присущих раннему джазу, от национальных мелодий, вызвал недовольство у истинных ценителей музыки. Именно поэтому биг-бэндам и исполнителям свинга начинает противопоставляться игра небольших ансамблей, в которые входили чернокожие музыканты. Таким образом, в 1940-е возникает новый стиль бибоп, ярко выделяющийся среди других направлений музыки. Ему были присущи невероятно быстрые мелодии, долгая импровизация, сложнейшие ритмические рисунки. Среди исполнителей этого времени выделяются фигуры Чарли Паркера и Диззи Гиллеспи.
Начиная с 1950 г. джаз развивается по двум разным направлениям. С одной стороны, приверженцы классики вернулись к академической музыке, отодвинув в сторону бибоп. Возникший в результате этого кул-джаз стал более сдержанным и сухим. С другой стороны, вторая линия продолжила развивать бибоп. На этом фоне возник хард-боп, возвращающий традиционные фольклорные интонации, четкий ритмический рисунок и импровизацию. Этот стиль развивался совместно с такими направлениями, как соул-джаз и джаз-фанк. Они сильнее всего приблизили музыку к блюзу.
Свободная музыка
В 1960-е проводятся различные эксперименты и поиск новых форм. В результате появляется джаз-рок и джаз-поп, совмещающие два разных направления, а также фри-джаз, в котором исполнители вовсе отказываются от регуляции ритмического рисунка и тона. Среди музыкантов этого времени прославились Орнетт Коулман, Уэйн Шортер, Пат Метэни.
Советский джаз
Первоначально советские джазовые оркестры в основном исполняли модные танцы, такие как фокстрот, чарльстон. В 1930-е новое направление начинает приобретать все большую популярность. Несмотря на то что отношение советской власти к джазовой музыке было неоднозначным, ее не запрещали, но в то же время жестко критиковали, как принадлежность к западной культуре. В конце 40-х джазовые коллективы и вовсе подверглись гонениям. В 1950-е и 60-е годы возобновляется деятельность оркестров Олега Лундстрема и Эдди Рознера и все больше музыкантов увлекается новым направлением.
Даже сегодня джаз непрерывно и динамично развивается, появляется множество направлений и стилей. Эта музыка продолжает вбирать в себя звуки и мелодии со всех уголков нашей планеты, насыщая ее все новыми и новыми красками, ритмами и мелодиями.
Тренируйся, как американский зэк. Физподготовка в ограниченных условиях | Tренинги
«Во время пребывания в местах не столь отдаленных, моей задачей было стать и остаться сильным и жестким настолько, насколько это возможно. Я был рожден «атлетом». Когда я впервые взвесился, спустя три недели после моего заключения, я весил 68 килограммов. А при росте в 185 сантиметров мои длинные долговязые руки выглядели как ершики и были очень слабыми!» Это история Пола Уэйда, который попал в государственную тюрьму за свое первое преступление в 1979 году, и провел девятнадцать лет внутри одной из самых жестких тюрем в Америке.
Содержание статьи
Особенности тренировки в тюрьме
Принципы тренинга в ограниченном пространстве
Примеры программ тренировок
Кому лень читать, можно посмотреть наше видео)
Особенности тренировки в тюрьме
«В то время у меня не было доступа в тренажерный зал, я тренировался один в своей камере без оборудования. Так что мне пришлось найти способы сделать свое тело своим тренажером. Тренировка стала моим лечением, моей навязчивой идеей. Через шесть месяцев я стал намного больше и сильнее, и меньше чем за год я стал одним из самых физически развитых парней в этой дыре.»
Уэйд разработал систему тренировок в тесных камерах. Тренировки идут только с собственным весом. Эта система разбита на несколько уровней сложности, поэтому подойдёт, как и жалкому дрищу, так и опытному качку. В ней для любого найдётся вызов.
Как известно, основа любого кача — базовые упражнения. И в системе Уэйда база возведена в абсолют и состоит всего из 6 упражнений (золотая шестерка).
1. Отжимания (для мышц груди, трицепсов, дельтовидных мышц) 2. Приседания (для квадрицепсов, икр, ягодиц) 3. Подтягивания (для широчайших мышц, бицепсов) 4. Подъемы ног (для мышц живота, межреберных мышц) 5. «Мостик» (для мышц спины, задней поверхности бедра) 6. Отжимания в стойке на руках (для дельт, трицепсов, трапеций)
Причем для каждого упражнении выделяется 10 уровней сложности. А самое главное – это разработанные Полом принципы тренинга в тюрьме
Принципы тренинга в ограниченном пространстве
1. Прогрессия нагрузки. Начинайте с самого низкого уровня и добавляйте по 1-2 повторения каждую неделю. Если Вы решили заниматься интенсивно, то добавляйте по 3-4 повторения в неделю. Обязательно ведите Дневник тренировок, где фиксируете свои достижения и прогресс. 2. Не спешить! Цель – не побыстрее перескочить на следующий уровень, а получить максимальную пользу от выполняемого в данное время уровня упражнения. Не рекомендуется переходить на следующий уровень упражнения, пока не освоено выполнение предыдущего с идеальной техникой. Только так можно приобрести «настоящую, а не показушную силу». 3. Правильная техника. Выполнение упражнений без «читтинга», рывков и «отбивов». Плавное опускание и подъем. Пол настойчиво рекомендует до пятого уровня выполнять все упражнения в режиме 2-1-2. То есть по 2 секунды на подъем и опускание и 1 секунда задержки в «конечной фазе». Этот прием хорошо усложнит «легкие упражнения» и позволит укрепить суставы. После 5-го уровня можно ускорять выполнение упражнений. Иногда следует выполнять упражнения во «взрывной манере». 4. Отдых между подходами. Отдыхайте столько, сколько нужно для полного восстановления сил для выполнения следующего подхода. 5. Упражнения выполняются не до отказа. Завершайте выполнение подхода с ощущением, что можно выполнить еще 2-3 повторения. Варианты программы тренировок предложенные Уэйдом можно найти по ссылки в описании под данным видео.
Примеры программ тренировок
И в заключении, хотелось привести слова Пола: Тренировки в тюрьме дело серьезное. Они помогли мне остаться в здравом уме, и я знаю многих, кто мог бы сказать то же самое. Они были чем-то реальным, чем-то, что позволяло нам смотреть вперед. Независимо от того каким сумасшедшим был день, тренировки были скалой, стабильным местом в этом безумном мире.
Поблагодари за статью — поставь лайк. Простой клик, а автору очень приятно.
Можно ли тренироваться в тюрьме? Тренинг в ограниченном пространстве • wefit.ru
В 1974-м году Чарльз Бронсон попал в заключение. Он находится там вот уже 40 лет, притом весомый срок — в изоляторе. За это время Чарльз Бронсон разработал свою собственную программу тренировок в ограниченном пространстве с нагрузкой с собственным весом. В итоге Бронсон совершает рекорды: он, например, способен за 1 минуту сделать 172 отжимания. Еще он вручную сгибает стальные прутья своей камеры и может в одиночку поднять бильярдный стол.
Мы, конечно, надеемся, что никто из вас не попадет в места не столь отдаленные, но уметь работать с собственным телом в ограниченном пространстве — это очень важно!
Отжимания
Бронсон каждый день делает 2000 отжиманий. Мы рекомендуем начать с 10 отжиманий в день и прибавлять каждый день по 5. Вот еще одна хорошая схема отжиманий от пола, которая позволяет добиться отличных результатов.
Это интересно: Райан Фергюссон из штата Миссури был ошибочно обвинен в убийстве. В тюрьме он придумал свой собственный тренинг — каждый день выполняется только одно упражнение, но по 500 повторов. Повторы можно разбивать на любое количество подходов, но закончить все подходы нужно за 60 минут.
Обратные отжимания
Упритесь руками в стул, поставьте ноги на койку, отжимайтесь. Чтобы усложнить упражнение, положите что-нибудь тяжелое себе на колени. Это упражнение прорабатывает в первую очередь трицепс, а также грудные мышцы, плечи, корпус.
Это интересно: когда Майк Тайсон сидел в тюрьме, он придумал свою собственную схему приседаний. Необходимо разложить на полу на прямой линии 10 карт, расстояние между картами — 10 см. Делая приседание, вы берете первую карту, шагаете вправо, делаете приседание, кладете первую карту на вторую. Делаете приседание, собираете обе карты. Так продолжаете, пока не закончатся все карты в ряду.
Берпи
Берпи — не только часть «тюремной» тренировки, берпи активно используют в своих тренингах элитные воинские части. Так как в берпи заняты почти все группы мышц, оно очень эффективно развивает выносливость.
Классические берпи. Присядьте, руки уприте перед собой. Прыжком переставьте ноги в положение отжимания. Прыжком вернитесь в исходное положение. Прыгните как можно выше.
Берпи + подтягивание. Классическое берпи. Выпрыгивая вверх, схватитесь за перекладину и сделайте подтягивание.
Берпи + отжимание. Классическое берпи. Выпрыгивая в положение как при отжимании, отожмитесь от пола.
Это интересно: заключенные тюрьмы Долины Хуарес тренируются по следующему графику. выбирается одно упражнение. Схема состоит из 20 подходов. Для нечетных подходов начинать необходимо с 20 повторов и уменьшать каждый раз на один (подход 1: 20 повторов, подход 3: 19 повторов и т.д.). Для четных подходов, наоборот, необходимо начинать с одного повтора и по одному прибавлять (подход 2: 1 повтор, подход 4: 2 повтора и т.д.). К 20-му подходу в сумме должно получиться 210 повторений одного упражнения.
Подъем ног
Схватитесь за перекладину широким хватом. Сгибаясь в бедренном суставе и держа колени прямыми, поднимайте ноги, пока они не станут перпендикулярны туловищу.
Это интересно: еще один «тюремный» тренинг. Возьмите колоду карт (52 карты). Каждой масти присвойте свое упражнение (черви — отжимания, бубны — приседания, и т.д.). Каждое число — это число подходов, карта с фигурой обозначает 10 подходов, туз — 11 подходов. Выкидывайте карты наугад и делайте такое упражнение и столько раз, сколько выпало. Допустим, выпала семерка червей — и вы делаете семь отжиманий. Потом десятка треф — и вы делаете 10 подтягиваний. И т.д.
Приседания
Приседание — основное упражнение, прекрасно прорабатывающее мышцы ног, а также спины и ягодиц.
«Пистолетик». Выпрямите одну ногу вперед и приседайте на одной ноге.
Приседание с прыжком. Присядьте до нижней точки и выпрыгните вверх на максимальную высоту.
«Приседание заключенного». Приседая, просто держите руки за головой.
Подтягивания
В тюрьме достаточно перекладин, чтобы можно было подтягиваться!
Подтягивания на одной руке. Сокамерники будут бояться вас!
Подтягивания с полотенцами. Повесьте на перекладину два полотенца и возьмитесь руками за них, подтянитесь.
7 способов тренироваться в условиях ограниченного пространства
Сложно заставить себя делать физические упражнения. Особенно, если живешь в крошечной квартирке, где и развернуться-то трудно. Не всем нам повезло жить в особняках с личным тренажерным залом, а погода не всегда позволяет заниматься на улице. Вот и приходится идти на всяческие хитрости. Поверьте, даже в вашей «хрущевке» можно устроить неплохой уголок для занятия спортом. Нужно просто знать, какие упражнения подойдут вашим квадратным метрам.
Реклама
Йога
Это отличный вид физической нагрузки в условиях ограниченного пространства. Главное – найти место, чтобы можно было постелить коврик и лечь. Она подходит всем возрастам и уровням подготовки. Лучше всего, конечно, записаться на йогу, чтобы инструктор показал вам, как правильно выполнять те или иные асаны. А тем временем вы потихоньку начнете повторять их дома.
Силовые тренировки
Чтобы качаться, много места не нужно, да и тратиться на дорогое оборудование тоже не обязательно. Вам даже гантели не нужны, можно просто насыпать песка в пластиковые бутылки или использовать вместо гантелей банки. Главное – чтобы вы могли свободно вытягивать руки в стороны, а рядом не было хрупких и бьющихся предметов, вроде дорогой маминой вазы!
Реклама
Упражнения у станка
У вас под рукой нет балетной студии, но заниматься у станка можно даже в домашних условиях. Это очень полезно для осанки, укрепления мышц живота и ягодиц. У вас наверняка есть стол или стул – считайте, что у вас есть балетный станок. Главное — убедитесь, что стул достаточно прочный, чтобы не упасть и не повредить себе что-нибудь.
Отжимания и приседания
Вам не нужно специальное оборудование или огромный зал, чтобы тренироваться. Вы легко можете отжиматься, качать пресс, делать выпады и приседать и в маленькой комнатке. И при этом без единого спортинвентаря! Выполняйте несколько подходов одного вида упражнений. Для эффективных результатов очень важно повторять каждое упражнение несколько раз, а также выполнять различные комбинации. Если повторять только одно движение, это ни к чему стоящему не приведет.
Подвески
Спортивные подвески помогут заниматься даже в самой крохотной комнатке. Их можно перекинуть через дверь или любую другую прочную поверхность. Они позволят вам выполнять множество самых разных упражнений. С этим инвентарем можно заниматься даже в гостиничном номере, да и в чемодан они влезут легко и свободно.
Скакалка
Примечание: не стоит прыгать через скакалку, если ваши соседи внизу слишком чувствительны к шуму. А вообще, скакалка – отличный способ позаниматься даже в маленькой квартире. Главное – делайте это подальше от телевизора и других ценных предметов.
Велотренажер
О да, старый добрый велотренажер можно установить везде. Это отличный способ тренировки, скажем, зимой, когда пробежка невозможна, а тащиться в тренажерный зал просто лень. Велотренажеры не такие уж и дорогие, как кажется. Загляните в ближайший спортивный магазин или в интернет. Не обязательно покупать навороченный «велик» с множеством функций, которыми вы не будете пользоваться. Главное, чтобы были педали!
Маленькая квартира это не оправдание, чтобы забросить тренировки. Из любой ситуации можно найти выход, и эта – не исключение. Комната в общежитии, малосемейка или рабочий кабинет – везде можно выполнять физические упражнения для похудения в ограниченном пространстве и идти к своей мечте.
Упражнения для занятий в небольших помещениях
Насыщенный график — не единственная вещь, которая может помешать тренировкам. Например, если вы студент, который живет в общежитии, у вас есть сосед по комнате, то свободное пространство — на вес золота.
Загруженный график, ограниченное пространство, казалось бы, не до тренировок. Но возможно именно сейчас тренировки важнее, чем когда либо. Всего 30 минут упражнений умеренной интенсивности в день 5 раз в неделю снизят вероятность болезней сердца, улучшат состояние психики, улучшат умственную деятельность и общее состояние организма.
Приступим к тренировке.
Тренировка круговая, в ней 8 упражнений. На выполнение каждого упражнения не более 30 секунд. Отдых между упражнениями 10 секунд. После завершения каждого круга отдыхаем 2 -3 минуты. Повторяем круги 3 — 5 раз. Выполняем упражнения в каждом круге в порядке указанном ниже:
Бежим на месте, поднимая колени выше уровня бедер. Держим руки перед собой на уровне бедер ладонями вниз либо держим локти под углом 90 градусов относительно корпуса. В каждом движении касаемся коленями ладоней.
Упражнение похоже на предыдущее, только на этот раз касаемся пятками ягодиц в каждом движении.
Приседания с прыжками вверх.
Работают: квадрицепсы, ягодицы, мышцы голени.
Стоим прямо, ноги на ширине плеч. Делаем прыжок на месте, предварительно не раскачиваясь и не сгибая колени. Сразу после прыжка приседаем, выставляя руки вперед. Возвращаемся в исходное положение.
Разновидность обычных отжиманий от пола. Когда толкаем руками тело от пола, переносим вес тела на левую сторону, на вдохе поворачиваем корпус вправо, тянем правую руку как можно выше, на выдохе поворачиваем тело в исходное положение. Повторяем аналогичное действие только уже в другую сторону.
Принимаем упор лежа. Как можно быстрее поочередно подгибаем колени к груди. Стараемся, чтобы тело было прямым во время выполнения упражнения, а упор на руки был строго под плечами.
Собака мордой вниз и вверх.
Работают: плечи, руки, мышцы спины, мышцы кора.
Позы из йоги. Принимаем упор лежа, поднимаем зад вверх, тело напоминает перевернутую букву «V». Делаем «нырок», перенося вес тела на руки до тех пор, пока тело не будет параллельно полу. Локти не отрываем от корпуса. Затем «выныривая», становимся на носочки, корпусом вверх, поднимаясь на руках и выгибая позвоночник. На выдохе возвращаемся в исходное положение.
Поднятие ног лежа.
Работают: сгибатели бедра, мышцы живота.
Ложимся спиной на пол, руки кладем под зад либо рядом с бедрами. Ноги держим вместе, поднимаем их вверх до прямого угла относительно корпуса, руки не отрываем от пола. Медленно опускаем ноги вниз, затем, не касаясь пола, снова поднимаем ноги вверх.
Лодочка (супермен).
Работают: мышцы спины, плечи.
Одна из вариаций упражнения. Ложимся животом на пол. Сворачиваемся на животе назад, одновременно поднимаем правую руку и левую ногу вверх, напрягая ягодицы и низ спины. Стараемся задержать такое положение на несколько секунд. Опускаем руку и ногу, в следующем повторении поднимаем левую руку и правую ногу.
Тренировки в ограниченном пространстве… | ВАГОРЮ
Вопрос: (alex-z, 2003)
Недавно короткая но очень поучительная потасовка в автобусе навела меня на мысль о отработке техники в ограниченном пространстве. Ситуация простая: Нагэ сидит лицом по ходу движения автобуса с краю, уке приближаясь спереди наносит цуки в лицо. Задача нагэ выйти из затруднительного положения — любым возможным образом. Здесь ИМХО лучшим Айкидо будет удар пальцами в глаза или фудокеном (средними фалангами) в горло. Если есть советы или соображения, наверняка многие уже разбирали эту проблему.
Ответ: (Смирнов А. Е.)
Ты хочешь сказать что сидячий человек стоячему может попасть пальцем в глаз или широким кулаком в горло!?!?!?!??!?!
Уверяю тебя — люди с ТАКИМИ сверхъестественными способностями — ездят строго на своих автомобилях… а ещё чаще всего их ни их автомобилях возят личные водители….
Единственно — что тебе можно сказать дельное. Бежать на тренировки к тренеру. И самозабвенно работать над простенькими связками и КАТА — которые он даёт! И НИКОГДА не позволять себе выдумывать приёмчики — которые тебя же и угробят. Если ты позволил себе нафантазировать то, что ты здесь выше курам на смех изложил. Самый главный враг твой у тебя в голове! Заблокируй его! И тогда у тебя есть шанс. В такой ситуации в автобусе — единственный твой шанс выжить с наименьшими потерями из сидячего положения это обхватить хулигана, прижаться к нему в обхват крепко накрепко, щекой к боку хулигана, сцепить сзади него руки мёртвой хваткой. И орать благим матом людям-добрым — чтоб вас скорее разняли и по возможности вызвали милицию. Во всех остальных случаях — тебе пиздец — с ошеломляющей вероятностью! Теории Эйнштейна отдыхают!
Вопрос: (alex-z, 2003)
ТСБ, я имел ввиду не удар с места. Наверное в голове каша, потому и получилось так(сижу красный и смущенный), после парирования цуки я лично дергал на себя парирующей рукой уке за кимоно и вставая наносил(обозначал) удар. Я не изобретал нового, просто пробовал отработать применение чего угодно (подручных средств) для выраженного эффекта. Прошу прощения за галиматью: сбиваю левой Шуто уке его правый Дзедан цуки, левой же захватываю его (атакующего) рукав (правый), вытягивая его правую руку на себя (или привстаю держась за него) и бью нукитэ в шею (но это изврат ИМХО), мне больше понравилось (по простоте) просто ладонью в нос (милицейское хэллоу). Мой друг бывший боксер сказал:» фигня все это, проще голову убрать вправо и встретить левой «. Мне интересно есть наработки какие нибудь. Я у Сенсэя спрашивал, он говорить чтоб я мозги не забивал… вроде: «Укеми, укеми, укеми.» (С)-местные корифеи, только укеми от «по морде» не спасает.
Ответ: (Смирнов А. Е.)
Самый главный в твоей жизни человек — это твой СЭНСЭЙ! Он же у тебя и самый мудрый! Слушай его беспрекословно!
Теперь чуть больше по теме. Снизу вверх протыкающим ударом созданным для горизонтальной траектории ты никуда не попадёшь! Это не реально! Твой друг боксёр прав — но он бьёт иначе! Если в этой ситуации — ты попытаешься встать уцепившись спереди за одежду нападающего — ты встать не сможешь! А вот его на себя ты притянешь! В результате тебе полный пиздец — ибо ударное преимущество абсолютно — у того кто сверху!
Если ты занимаешься КАРАТЭ — делай простые КАТА … делай связки… не далее САМБОН КУМИТЭ …. делай много… супер-много… постепенно ты на уровне подсознания будешь знать ограничения по возможностям поступательных ударов (измеряемых в градусах) и будешь знать максимальную остроту угла — от своей плоскости — в которой можно успешно поразить ударом противника… у конкретно продвинутых каратэк — это называется «горизонтальный обратный конус успешного поражения» (мой плохой перевод с японского). Пытаться нанести удар — направленный за пределы этой воображаемой объёмной геометрической фигуры — упражнение в бесполезности.
ЛУЧШИЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ОГРАНИЧЕННОГО ПРОСТРАНСТВА – БУДЬ В ТЕМЕ
Чарльз Бронсон, самый известный заключенный Великобритании, отбывает срок вот уже почти 40 лет, попав в тюрьму в 1974 году. За этот немалый отрезок времени, часть из которого Бронсон провел в изоляторе, он стал настоящим фанатом спорта и разработал собственную программу тренировок, в которой в качестве нагрузки использует в основном только вес своего тела. С ее помощью Бронсон развил в себе сверхчеловеческую силу: он способен сделать 172 отжимания за 60 секунд, поднять в одиночку бильярдный стол и согнуть стальную дверь тюремной камеры голыми руками.
Но Бронсон не единственный заключенный, кто смог нарастить такую мощь без доступа к штанге, полноценному питанию и спортивным добавкам. Осужденные по всему миру создают высокоэффективные тренировки, следовать которым они могут в крошечных камерах и на тюремном дворе. Хотя мы надеемся, что никто из наших читателей не попадет в места не столь отдаленные, из опыта тех, кто уже пребывает в заключении можно извлечь ценный урок: никогда не позволяй обстоятельствам довлеть над твоими целями в спорте.
Отжимания
Как утверждает сам Бронсон, он делает 2000 отжиманий в день. Если ты начнешь делать по 10 отжиманий и прибавлять еще по 5 каждый день, чуть больше чем за год ты достигнешь такого же уровня. Узнать о более чем 30 вариантах выполнения отжиманий можно из нашего недавнего материала.
полотенца на перекладину и возьми по одному в каждую руку. А теперь подтянись. Отлично развивает силу хвата. Подтягивания на одной руке. Выполнив хотя бы несколько подтягиваний на одной руке, ты войдешь в режим зверя. Покажи этот фокус своим сокамерникам, и эти тюфяки начнут жаться по стенам, лишь бы быть подальше от тебя.” />
Подтягивания
Что хорошо в подтягиваниях — так это то, что их можно делать везде, где есть возможность повесить перекладину. Дома, в парке на тренажере, сгодится даже ветка дерева, а в отеле подтягивания можно делать, упираясь в дверной проем, хотя это будут более сложные подтягивания на пальцах. А уж в тюрьме точно можно будет найти перекладину, чтобы привести в порядок свое изнеженное легкой жизнью тело.
Подтягивания с полотенцем. Повесь два полотенца на перекладину и возьми по одному в каждую руку. А теперь подтянись. Отлично развивает силу хвата.
Подтягивания на одной руке. Выполнив хотя бы несколько подтягиваний на одной руке, ты войдешь в режим зверя. Покажи этот фокус своим сокамерникам, и эти тюфяки начнут жаться по стенам, лишь бы быть подальше от тебя.
Приседания
Как уже не раз подмечалось, приседания являются основным и самым эффективным спортивным упражнением, направленным на развитие мускулатуры спины, бедер и ягодиц. А уж если попал в тюрьму, на кортах посидеть, хочешь-не хочешь, все равно придется.
Приседания заключенного. От традиционных они отличаются тем, что во время выполнения руки следует держать за головой.
Приседания с прыжком. Плиометрическая версия приседаний. Выполняй приседания заключенного и, опустившись в нижнюю точку, на возврате взорвись в прыжке так высоко, как только сможешь. Когда ноги коснутся земли, сразу же выполняй следующий повтор.
Приседания пистолетом. Ты добьешься уважения только тогда, когда хотя бы несколько раз сделаешь приседания на одной ноге. Когда будешь выполнять приседания заключенного, во время приседа вытяни одну ногу прямо перед собой. Твоя нижняя часть тела стала отдаленно похожа на пистолет, отсюда и название. Чтобы выполнить сей титанический труд, и сделать хотя бы несколько повторов, у тебя уйдет не один месяц, наполненных болью и страданием.
Обратные отжимания
Заключенные выполняют обратные отжимания упираясь руками в стул и поставив ноги на пол или кровать. Ты можешь усложнить себе задачу, поставив себе на колени разные тяжелые предметы. С помощью обратных отжиманий ты проработаешь свои трицепсы, мышцы груди, плеч и корпуса.
Подъем ног
Обычный подъем ног на перекладине выполняется так: схватись за перекладину, так чтобы хват был чуть шире, чем на ширине плеч. Сгибаясь в бедренном суставе и держа колени прямыми, поднимай ноги, пока они не станут перпендикулярны туловищу. Верни в исходное положение.
Подъем колен. Если не получается сделать обычный подъем ног, ты можешь облегчить его, начав сгибать ноги в колене и поднимая их до уровня груди.
Висячий стеклоочиститель. Подъем ног можно и усложнить. Выполняй обычный набор, но когда твои ноги поднимутся к верхней позиции, поверни их в сторону и напряги мышцы пресса. Теперь поворот в другую сторону. Ты выполнил один повтор, молодец.
Бурпи
Бурпи является завершающим упражнением этого воркаута, но за ним следуют еще несколько интересных моментов. Бурпи используют в своих тренировках некоторые футбольные команды, практикующие кроссфит, и элитные воинские части. Это простое движение отлично развивает выносливость организма, так как в его выполнении участвуют практически все группы мышц.
Классические бурпи. Встань в позицию приседа и упрись руками в пол перед собой. Взрывным движением переставь ноги в положение для отжиманий. Тут же верни их на прежнее место. Прыгни из приседа так высоко, как только сможешь.
Бурпи с отжиманием. Делай бурпи как обычно, но когда примешь положение для отжимания, выполни его, и продолжай делать дальше.
Бурпи с подтягиванием. Заранее стань под перекладиной или горизонтальной веткой, так, чтобы после прыжка ты мог дотянуться до нее и сделать одно подтягивание. Повтори.
Колода боли
Как и обещали, еще несколько полезных фишек, которые можно получить от воркаута для заключенных.
Возьми обычную карточную колоду на 52 карты. Присвой каждой масти одно из упражнений. Скажем, бубны – это отжимания, черви – подтягивания и т.д. Начни вытаскивать карты по одной. Изображение на картинке скажет тебе, сколько повторов ты должен сделать. Карты с фигурой считаются за 10 повторов, туз за 11. Если ты достал, допустим, пятерку бубен, тебе придется сделать 5 отжиманий. Выполняй соответствующие упражнения и повторы, пока колода не закончится.
Воркаут из Долины Хуарес
Заключенные из тюрьмы Долина Хуарес используют следующий метод для построения своих тренировок. Выберите одно упражнение, допустим, это будут отжимания. Схема состоит из 20 наборов. Для нечетных наборов ты начинаешь с 20 повторов и уменьшаешь каждый раз на один (Набор 1: 20 повторов, набор 3: 19 повторов и т.д.). Для четных наборов, наоборот, начинай с одного повтора и по одному прибавляй (набор 2: 1 повтор, набор 4: 2 повтора и т.д.). Когда дойдешь до 20-го, в сумме должно получиться 210 повторений одного упражнения. Между повторами пройди 5-10 шагов, чтобы отдохнуть, а затем делай дальше. Цель в том, чтобы завершить схему так быстро, как только сможешь.
Приседания Майка Тайсона
Когда Тайсон сидел в тюрьме, он разработал свою собственную схему выполнения приседаний. Она довольно просто выглядит, но повторить ее будет тяжело, поверь. Положи 10 карт по прямой линии, расстояние между картами должно быть где-то 10 см. Стоя над первой в линии картой, сделай приседание и подними ее. Сделай шаг к следующей карте, в приседе положи первую карту на вторую. Теперь сделай еще одно приседание, чтобы забрать ее обратно. Теперь, чтобы поднять вторую карту. Двигайся к следующей карте и повторяй все по новой, пока, в результате, не соберешь все 10 карт.
У тебя один день
Когда Райан Фергюсон сел в тюрьму Миссури по ошибочному обвинению в убийстве, он создал схему, в которой сосредоточился на выполнении только одного упражнения в день. Смысл в том, чтобы сделать 500 повторов одного упражнения в час. Не имеет значения, на сколько наборов ты разобьешь это число, главное, сделать 500 повторов прежде, чем истекут 60 минут.
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и Pinterest обязательно поделитесь с друзьями!
До скорых встреч!
Источник
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и Pinterest обязательно поделитесь с друзьями!
С любовью, «Будь в теме»!
как организовать тренировки в ограниченном пространстве.
Рано или поздно каждый спортсмен сталкивается с проблемой как организовать без потери качества и времени свой образ жизни, как совместить оптимальным образом работу, развлечения, семью и тренировки. Оборудовать свой личный зал для функционального тренинга – это один из вариантов, который сразу приходит на ум и который способен помочь решить эту задачу.
В статье показан один из примеров, как организовать место для тренировок прямо в своем гараже. Кстати, это может быть не обязательно гараж, а любое более-менее подходящее помещение.
С чего начать. Главное на этом этапе – все правильно спланировать, так как оборудование стоит денег, и переделывать после неудачного варианта – это дополнительные траты. Необходимо точно определить свободное пространство, которое есть в вашем распоряжении, чтобы, исходя из этого, подбирать тренажеры или инвентарь.
Как выбрать оборудование. Стойки для штанг, скамьи, тренажеры и прочее стандартное оборудование, которым заполнены все фитнес-клубы, в данном случае использовать сложно. Они занимают слишком много драгоценной территории. Именно поэтому, самый идеальный вариант для спортзала в гараже – это силовая рама для функционального тренинга. Необходимо при этом обратить внимание на способ монтажа рамы – опять же, в целях экономии места и денег, лучшее, что может предложить рынок этому проекту – это рама, которая крепится к стене.
Теперь о размерах. Для качественного функционального тренинга одного — двух человек вполне достаточно силовой рамы с двумя-тремя отсеками. Один отсек предназначен для штанги, так как она просто необходима для качественной функциональной тренировки, а второй – для навесного оборудования, о котором речь пойдет чуть ниже.
Размеры рамы, разумеется, подбираем индивидуально. Если ни один, имеющийся в наличии у поставщика, не подходит по высоте, ширине или глубине, то нужно оформлять индивидуальный заказ. Это, конечно, займет чуть больше времени, но зато выигрыш несопоставимо весомее. В данном случае, имеет смысл подождать.
Силовая рама и штанга – это база для занятий функциональным тренингом, с этим уже можно работать и полноценно тренироваться. Для штанги нет никакого смысла покупать слишком много дисков, но они должны быть разными – от 5 кг и до 25, ориентируйтесь на свои потребности на данном этапе. В конце концов, по мере тренированности, диски можно будет и докупить отдельно.
Остальное оборудование и инвентарь можно также приобретать постепенно, но тут стоит подумать и определиться, может быть, при единовременном заказе у поставщика предусмотрены дополнительные скидки. Поэтому в финансовом плане брать все сразу выгоднее.
Для функционального тренинга один самых распространенных и незаменимых снарядов – это гири. Гири и заказывайте, исходя из вашего уровня подготовки. Самого ходового для вас веса (например, 24 кг) возьмите пару, и еще две-три гири других весов и размеров. Это необходимо для выполнения различных упражнений, нацеленных на улучшение результатов именно в функциональном тренинге.
Гантельный ряд подбираем по тому же принципу, единственное отличие – гантели нужно брать парами.
Теперь о дополнительных снарядах, которые крайне желательны для качественной функциональной тренировки.
Гимнастические кольца занимают важное место в арсенале атлета, который специализируется на функциональном тренинге. На многих соревнованиях эта дисциплина включена в программу. Поэтому дополнительная тренировка на них никогда не будет лишней. Причем, есть упражнения на кольцах, которые невозможно заменить никаким другим снарядом.
Абмат для тренировки пресса в данный формат отлично вписывается. Его можно закрепить на стене, прямо под силовой рамой. Во второй свободный отсек также можно повесить боксерский мешок, навесные брусья и петли TRX.
Отлично разнообразят тренировки такие нехитрые спортивные снаряды как утяжелители для рук, ног и тела, медболы и скакалки. Функциональный тренинг предполагает огромное разнообразие упражнений, именно поэтому, чем больше инвентаря спортсмен использует в своей подготовке, тем больше у него шансов добиться успеха, в том числе и на соревнованиях. Еще один плюс использования различного инвентаря – это особенности человеческой психики, у спортсмена меньше накапливается психологическая усталость от тяжелого тренировочного процесса, он способен больше и с бОльшим удовольствием тренироваться.
Надеемся, что данная информация поможет вам организовать свою личную зону для функционального тренинга.
Вог для начинающих – основы и главные правила стиля
Чтобы обучиться какому-либо танцевальному направлению, нужно для начала выучить основы этого танца. Вог подразумевает собой резкие движения, замирания в определённой позе и вычурную походку. Чтобы красиво станцевать его, нужна хорошая подготовка.
Перед тем, как начать занятие, потребуется хорошая разминка, которая длится двадцать минут. Первые десять минут разогревается тело и мышцы, вторые десять минут уходят на разминку кистей. Больше всего в танце работают кистями. Руки – основное оружие в Воге.
Итак, во время разминки необходимо повернуть кисти во все стороны, разминайте плечевые и локтевые суставы. Хорошее упражнение – это тянуть локоть одной руки к плечу второй руки. Повторить это упражнение нужно несколько раз. Руки должны находиться в тонусе.
Далее можно приступать к базовым движениям танца:
— Выгибайтесь. Грудь у вас должна смотреть вперёд, а попа – назад. Выгибаясь и держа спину в напряжении, немного присядьте (согните колени). Стопа полностью не должна касаться пола, только носок. Весь вес тело идёт на пальцы ног. Отводя попу и бедро в сторону, делайте шаг. Постарайтесь, сделать это грациозно и сексуально. Руки держите на талии. Сделайте так несколько шагов.
— Второе движение. Выпрямите руку, ладонь должна смотреть в стену. Затем, держа ладонь в таком положении, согните руку в локте назад. Локти должны немного смотреть друг на друга. При выпрямлении одной руки должен закрываться ваш центр, то есть ваша грудь. Сделайте это упражнение поочерёдно руками несколько раз. Постарайтесь не прижимать локти к себе. Также задействует плечи. Они не должны находиться в одном положении, они тоже должны быть в движении.
— После этого соедините движение один и движение два. То есть вам нужно выставить вперёд правую ногу и левую руку, а потом наоборот. Пройдите так по помещению несколько раз, чтобы усвоить полностью движение. Старайтесь изящно выгибаться, забудьте о скованности.
— Если вы усвоили это упражнение, то можете дать волю рукам. Они могут двигаться в разные стороны. Сохраняйте походку и попытайтесь двигать руками под ритм музыки. Не думайте о том, в какую сторону её нужно закинуть, как лучше выгнуть и так далее. Дайте себе свободу в движениях.
— Следующее движение. Присядьте, держите спину прямо. Немного выгните её вперёд. Руки положите на колени. Начните подпрыгивать на носках. Постарайтесь во время подпрыгивания выставить одну ногу вперёд. Не заваливайтесь всем телом вперёд. Если у вас начало получаться это упражнение, то задействуйте руки. Можете снова раскидывать их в разные стороны, не задумываясь об этом. Вам важно научиться правильно подпрыгивать, держа спину ровно.
— Итак, чтобы верно выполнить вращение и падение, нужно, что бы попа и колено одновременно очутились на полу. Присели. Голеностоп может быть в любом удобном для вас положении. Руки отведите назад, прогнитесь, голову откиньте назад. Далее вам необходимо сделать вращение на правую ножку. Просто поверните туловище вправо, плавно переместите руки в эту же сторону. Голову держите назад. Поднимите и вытяните вторую ногу. Вы можете держать её прямо, можете согнуть, как вам будет удобнее. Это основные упражнения и правила для изучения Вога. Стоит уделить не менее получаса на тренировку в домашних условиях. Главное суметь расслабиться и попытаться научиться импровизировать движения руками.
Благодаря таким тренировкам вы быстрее сможете научиться красиво танцевать Вог, а также быстрее сможете почувствовать себя увереннее и раскрепощённее.
godance.tv
Вог (Vogue) — особенности танца
Что такое вог?
Это стиль танцев, основывающихся на движениях, которые имитируют позы и мимику моделей из журнала Vogue. Вог имеет латино- и афроамериканские корни. Этот танец зародился более пятидесяти лет назад и предназначался для самовыражения гей-культуры. В наше время вог, уже утративший ярко выраженную сексуальную окраску, танцуют и парни, и девушки. Когда-то это направление было малоизвестным, а сейчас этот удивительный стиль, включающий хип-хоп, акробатику и модельные позы, завоевал громкую популярность среди молодежи.
История возникновения вог
История танца в 60-х Вог зародился в 60-х годах ХХ века в Гарлемской тюрьме. В те годы геи пытались найти способ выразить себя. Они стали участвовать в гарлемских балах Нью-Йорка, появляясь там в женских нарядах. Люди, которые не могли приблизиться к пьедесталу высокой моды, стали участвовать в собственных шоу, получившие название Vogue Ball. На импровизированных подиумах они сумели действительно ощутить себя моделями, демонстрируя талант и мастерство, а также выразить в танце чувства, придумывая образы и создавая костюмы для выступлений.
Подобные балы проводить непросто оказалось весьма непросто. Американское общество было настроено весьма негативно. Но количество геев среди черных и цветных кварталов стремительно увеличивалось. Уже в конце 60-х они стали участниками девичьего шоу в Лас-Вегасе. В танцах этого шоу использовались позы и пантомима моделей. От 70-х до 90-х В 70-х в танец vogue немного изменился: акцент сместился с женского костюма на индивидуальность танцующего. Так вог превратился в способ самореализации, положив начало новому танцевальному направлению и уличной субкультуре. Существует и другая версия происхождения танца vogue. В 60-е темнокожих моделей не брали на работу. И такие девушки проводили свои показы, на которых пародировали подиумную походку и позы. Что такое вог, широкий круг людей узнал в 1990 году из документального фильма «Париж горит», в котором была показана жизнь американских геев. Миру стало известно о двух сторонах жизни этих людей: полной унижений и бедности днем, и яркой и красочной ночью. Но настоящую известность стилю вог принесла легендарная американская певица Мадонна, исполнив одноименную песню, которая в 1990 возглавила все мировые хит-парады. Ее черно-белый клип, в котором певица продемонстрировала изящные движения, особую грация и артистизм был горячо одобрен зрителями, узнавшим, что такое вог.
Особенности танца Вог (Vogue)
Отличительными особенностями вога являются: энергичные движения руками; нарочито манерная походка; падения; вращения; огромное количество поз; эмоциональная игра. Главной изюминкой вога считается замирание танцора в вычурной модельной позе на несколько мгновений. Исполняется он под музыку в стиле House. С помощью этого танца артист передает свое мироощущение, свои сокровенные мечты и желания. В танце даже присутствует некоторый эпатаж. Танцор может раскрыть свою индивидуальность, ведь он знает, что такое вог — это отличная возможность выразить собственные эмоции. Все это можно наблюдать на регулярно устраиваемых балах, напоминающих красочный праздник жизни. Яркий и оригинальный наряд — автограф танцора.
Многие исполнители шьют на заказ одежду для танцев. Вогер должен иметь хороший вкус и индивидуальный стиль одежды. Если жюри танцевальных конкурсов посчитает костюм участника неподходящим, то его могут беспощадно снять с соревнований.
Направления танца Vogue dance претерпел немало изменений с момента своего появления. Некоторые танцоры принимали изменения, некоторые оставались верными старому стилю. Эти расхождения привели к тому, что в танце выделилось 4 основных направления: Old way vogue – оригинальные движения танца, акцент делается на позы и грациозность. Это направление включает элементы наиболее раннего вога. Зародившийся от поз моделей из журнала, он позже впитал в себя элементы различных культур (египетские фрески, восточные единоборства и т. д.). New way vogue – усложненные элементы, которые требуют баланса и контроля, при этом акцент делается на движения рук. Это направление возникло после 90-х. Оно основывается на различных танцевальных направлениях, флексинге, акробатических элементах, а также музыкальности и растяжке. Vogue femme – наиболее женственный подстиль вога, базирующийся на подчеркивании линий фигуры, женственности и сексуальности. Vogue dramatic – основывается на акробатических трюках.
Дома ( клубы) вог (vogue)
Вог имеет собственную структуру и иерархию. Танцоры этого стиля объединяются вокруг определенного дома. Известнейшими домами в мире вога являются House of Ninja, House of Xtravaganza, House of Mizrahi, House of Aviance, House of Lebeija. Каждый дом – это отдельное танцевальное сообщество, которое имеет свою социальную философию. Члены дома — одна большая семья, состоящяя из детей, матери, отца и отца-основателя. На батлах и шоу дома между собой соревнуются. Однажды одному из самых известных вогеров и основателю House of Ninja – Вилли Ниндзе – удалось перенести вог на концертные сцены. Он первым представил вог-постановку «Красный Восток».
Во что одеться для занятия vogue dance?
Для любых современных танцев, в том числе и для вога, подойдет та одежда, в которой будет удобно выполнять любые, даже самые резкие, движения. Подойдут обтягивающие тело майки и футболки, узкие джинсы, штаны или эластичные лосины. Возможно также дополнение образа такими аксессуарами и украшениями, как объемные браслеты на запястьях, крупные серьги в ушах. Они помогут лучше понять стиль танца, а также максимально раскрыть задуманный художественный образ. Но очень важно не переусердствовать с украшениями и дополнительными атрибутами, так как безопасность и удобство во время урока вога должны быть на лидирующих позициях.
Баттлы и балы
Для вогеров проходят балы на подиуме, и их не стоит путать с баттлами, где можно танцевать все что угодно. На соревнованиях участники домов показывают, чему они научились, и это очень привлекательная часть интересной культуры. Например, в рамках конкурса Runway & Posing танцоры удивляют своей походкой и замысловатыми позами, многие из которых сложно повторить.
А вот на балах танцевать можно только в рамках заявленных категорий, например runway (где выбирают лучшую походку) или face-перформанс (победителя ждет награда за красивое лицо). Участники выходят в красочных костюмах, где каждая деталь продумана, и танцор доказывает на деле, что он – настоящая звезда. Все, кто побывал на таких балах, понимают, что такое вог, и проникаются уникальной культурой.
Основные направления танца Вог
Существует четыре разновидности вога:
Old Way – традиционный вариант танца. Здесь присутствуют классические позы и движения.
Vogue Femme с ярким женским началом, сексуальным и очень элегантным.
Vogue Dramatic, состоящий из акробатических прыжков, вращений и неожиданных падений.
New Way характеризуется сложным движением рук, особенно кистей. Это самый динамичный и сложный вариант вога.
Надо признать, что танец vogue уверенно занимает второе место в России по уровню техники. В нем раскрывается творческий потенциал человека, и это уникальная возможность выразить свои эмоции. Каждый может проявить индивидуальность, показывая себя в энергичном танце.
var-veka.ru
что нужно знать про танец вог – HEROINE
Мы видим быстрые движения рук, покачивающиеся бедра, самоуверенно поднятые брови и яркую одежду — но это лишь верхушка айсберга, который мог бы описать стиль танца вог. Если быть точнее, vogue — гораздо больше, чем танец, скорее, это искусство, вид спорта и образ жизни. Heroine решил разобраться в том, откуда появилось это направление, на каких танцоров стоит подписаться и почему его нужно попробовать даже тем, кто никогда не танцевал.
Откуда появился вог?
Изначально вог танцевали преимущественно чернокожие трансвеститы из Гарлема 70-х годов. Они восхищались богатыми белыми женщинами в мехах, которых видели на улицах, и пытались им подражать в закрытых ночных клубах. Преувеличенная жестикуляция, сложные позы — все это было способом карикатурно показать богатство и привилегированность женщин. Через некоторое время они начали добавлять к своим сценкам макияж, женственную одежду и сложные укладки, а результат серии позирований назвали «vogue» в честь известного модного журнала.
Для драг-квин того времени вог стал побегом, способом забыть о боли и угнетении, с которыми они сталкивались. Но помимо этого, это был праздник их Красоты.
— Кевин Омни Беррис
Наиболее ценящимся качеством вог-исполнителя была realness — реалистичность, умение выглядеть гетеросексуально в одежде не своего пола. Безжалостные судьи и кричащая толпа награждают только того, кто лучше справился с заданием. Постепенно вог начал обрастать новыми элементами, гимнастическими трюками, жестами и стилем одежды. Балы Гарлема стали новой культурой для чернокожих людей, не желающих вести скромный образ жизни в гетто. А чтобы избежать столкновений с уличными бандами, участники сообщества начали объединяться в «дома» — свооеобразные общежития.
Что такое дома?
Пока банды решали, кто на районе главный, с помощью оружия, квир-сообщество сражалось в танце. Уже в 80-х появились первые дома, впоследствии ставшие легендарными: House of LaBeija, House of Dupree, House of Xtravaganza, House of Ninja, House of Omni и House of Ebony.
В каждом доме должны быть Мать и Отец, а чтобы занять эту должность, нужно было быть «легендой» балов с десятком трофеев. Детьми были члены сообщества, которые лишились крыши над головой и поддержки семьи. Отвергнутые геи, трансы и лесбиянки могли объединиться в новую семью, взять себе новые фамилии и вместе поддерживать быт в одной квартире, совместно зарабатывая на оплату счетов и еду.
В свою очередь организаторы вечеринок и балов следили за безопасностью всех членов сообщества, игнорируя внутренние конфликты на балах — никто из «детей» не должен был пострадать на улице или умереть без возможности оплатить медицинские счета.
Вог стал способом выразить свою идентичность через художественную форму в ситуации, когда внешние силы угрожают самой жизни. Эпидемия СПИДа в середине 80-х сильно ударила по сообществу. Несмотря на то, что в то время люди открыто не признавались в своей ориентации даже самим себе, геи, лесбиянки и бисексуалы стали группой с самым высокими риском получить ВИЧ-инфекцию. Танцоры шутили: я потерял 454 друга из-за этой болезни. А нет, 455, забыл про Пэрис!
Некоторые балы были посвящены погибшим участникам сообщества, другие были способом отвлечься от суровой действительности и радоваться тем драгоценным дням, что им остались.
В 90-е культура начала распространяться в Париже, а оттуда по всей Европе. Концепция домов там прижилась гораздо хуже, потому что потребность в поддержке у ЛГБТ-персон в Европе гораздо меньше, чем у людей цвета в Америке. В России же дом стал иметь немного другой контекст — обычно он означает высокий статус и танцевальные умения танцоров, а в некоторых домах может даже не быть ни одного человека, относящегося к ЛГБТ-комьюнити.
Почему вог стал популярен вне ЛГБТ-сообщества?
Постепенно к вогу стали проявлять интерес люди, никак не связанные с танцами или квир-темой. В 1989 году ведущая Сюзанна Бартш провела Love Ball — как способ собрать средства для борьбы с СПИДом. Ей нравилось посещать такие мероприятия, так как она сама говорила — там умеют создавать что-то из ничего.Этот бал оказался прорывов в модной индустрии, и девушка стала призывать бренды выступать в поддержку домов и конкурировать между собой. Следующую вечеринку посетили Иман, Наоми Кэмбпел и Мадонна, и именно после этого бала появился главный музыкальный хит 1990 года — песня Madonna — Vogue. Спустя еще год на экраны вышел документальный фильм «Париж горит», который получил главную премию от жюри на фестивале Sundance и собрал 4 миллиона долларов в прокате. Некоторые члены сообщества его осуждали за то, что режиссер фильма была белой богачкой, но именно благодаря ее работе о воге узнали даже те, кого эта тема напрямую не касалась.
Какие звезды увлекаются вогом?
Постепенно влияние вога на современную поп-культуру возрастало. На экраны вышло реалити-шоу RuPaul Drag Queen Race, повышающее видимость трансгендерного сообщества в целом. Певица FKA Twigs стала демонстрировать вог-движения на всех своих концертах. Одна из последних рекламных кампаний Nike и вовсе поставила вог на одном уровне со спортивными соревнованиями. Легенда дома Amazon Лейоми появилась в клипе дочери Уилла Смита Уиллоу на песню «Whip My Hair», а спустя десять лет еще раз выступила в музыкальном клипе, уже в России, в клипе «Цвет настроения синий».
Иностранные танцоры с удивлением смотрят на происходящее на российских балах. Вог стал ключевым направлением в большинстве танцевальных школ, и его начали осваивать даже дети — взять только вирусное выступление Евы Уваровой, одной из участниц «Танцев на ТНТ». В то же время эти выступления не стали протестом или попыткой повысить видимость ЛГБТ-сообщества. По мнению некоторых исполнителей, странно танцевать и веселиться, не задумываясь о том, что геи продолжают регулярно попадать в плен, подвергаться пыткам и умирать в некоторых республиках страны.
Чем отличаются стили вога?
Чаще всего вог разделяют на три категории, и у каждого стиля — своя номинация на балу. Исполнители вога могут быть профессионалами только в одном направлении, а могут отлично выражать себя в любом стиле, никаких ограничений на этот счет абсолютно нет.
Femme
Самый известный подстиль вога называется Femme, и он особенно популярен в России. Танцоры фем-вога демонстрируют утрированно женственные движения, комбинируя их с балетными и джазовыми степами. Стиль делится еще на две категории: Soft и Dramatic. В первом внимание уделяется женственности и грации, во втором — трюкам и скорости. Обычно судьи оценивают несколько ключевых элементов — duckwalk и catwalk, spining, floor perfomance, drop.
Duckwalk известен нам со школьных времен как «ходьба гуськом», только выполнять ее нужно на полупальцах и идеально ровной спиной, выбрасывая ведущую ногу вперед. Catwalk, или кошачая походка — утрированный проход по подиуму с подчеркнуто поднятыми бедрами. Floor perfomance — элементы, которые танцуются на полу. Spins — серия вращений, которая часто заканчивается падением — drop. Танцоры называют дроп точкой в конце предложения, так как он обычно делается в самом конце такта и позволяет начать новое предложение в истории исполнителя.
Old Way
Вогинг в стиле «старой школы» представляет вог 80-х, сфокусированный на изяществе, точности и четких позах. Именно его можно увидеть в клипе Мадонны «Vogue» или сериале Pose. Острые углы, подчеркнуто ровная осанка, и каждое движение должно исполняться так, словно именно этот кадр попадет на обложку глянцевого журнала.
New Way
«Новая школа» фокусируется не столько на позировании, сколько на работе с необычной музыкой и гибкостью. Неестественно выгнутые конечности, работа с геометрическими формами, шпагаты и пантомима — иногда танцоры нью-вэя на балах выглядят настоящими пришельцами.
Что можно посмотреть про вог?
Фильмов и сериалов на эту тему снято пока совсем немного. Самая известная документальная работа о стиле вог была сделана еще в 1990 году — «Париж в огне». Этот фильм рассказывает о жизни нескольких трансгендеров, которые живут во Франции, о их домах и поддержке, которую они могут получить только в рамках сообщества.
Кадры из другого документального фильма «Как я выгляжу» 2006 года также были сделаны в 90-х, но режиссер решил запечатлеть, как культура танца и балов менялась целое десятилетие.
В прошлом году на экраны вышел сериал Райана Мёрфи «Поза», который с юмором и масштабностью рассказывает о жизни вымышленных персонажей, участвующих в баллах. Они не могут справиться с социальной несправедливостью в одиночку и решаются создать дом, стать друг другу настоящей семьей и искать новые возможности для самовыражения в условиях финансовых проблем. Прямо сейчас канал fX транслирует второй сезон проекта.
На кого стоит подписаться?
Важно подчеркнуть, что для того, чтобы достойно выступить на балу, совсем необязательно часами стоять у станка, заучивать хореографию и тренировать свою дыхалку. Новички обычно выходят в отдельной номинации — Virgin, и для того, чтобы показать достойное выступление, тебе понадобится не так много времени, как в хип-хопе или сальсе.
Чтобы углубить свое знакомство со стилем вог, ты можешь подписаться на представителей различных домов, в том числе и основателей русских сообществ.
Представительница дома Ninja Вероника Есипова — @veronika.esipova в инстаграм делится знаниями на своем ютуб-канале. Простые и понятные туториалы позволят тебе освоить базовые движения и улучшить уверенность в своих жестах.
Отец первого vogue-дома России — House of Bonchinche и финалист 4 сезона «Танцев на ТНТ» Дима Бончинче @dimabonchinche в своем инстаграме регулярно делится видео с собственных выступлений — не только как танцор, но и как ведущий MC, задающий тон всему балу.
А если же тебя интересует мировая культура и то, как вог исполняют в других странах, — имеет смысл подписаться на аккаунт, регулярно выкладывающий отрывки с выступлений лучших из лучших по всему миру — @legendaryvoguex
Пробовала ли ты танцевать на публике?
Добавить в избранное
Читайте другие статьи от автора:
heroine.ru
Мастер-класс «Танцевальный стиль Vogue».
МБУДО Центр «Юность»
ДДТ «Романтика»
Мастер-класс «Танцевальный стиль «Vogue»
Студия эстрадного танца «Каприз»
педагог дополнительного образования
Высшей квалификационной категории
Хомченко Марина Александровна
Целевая аудитория: участники с хореографической базой от 18 лет.
Время проведения: 1,5 часа.
Цель: Познакомить участников с техникой и основами танцевального направления «vogue» (вог).
Задачи:
1.Формирование знаний в области хореографического искусства:
Приобщить участников к изучению современной, мировой, танцевальной культуры;
дать представление об истории возникновения танцевального стиля vogue, о существующих направлениях;
2.Формирование умений и навыков:
изучение классификации движений в стиле танца vogue;
изучение правил выполнения сложных акробатических движений;
изучение выразительной, своеобразной манеры исполнения.
Материально-техническое обеспечение
— помещение: Танцевальный зал — 67,5 кв. метр, пол с деревянным покрытием.
—оборудование, непосредственно задействованное в процессе: станки, зеркала, музыкальный центр, флэш-носители, скакалки.
— специальная форма для занятий: трессы, лосины, футболка, майка, балетки или джазовки.
План мастер-класса
Этап №1.
Подготовительно-организационная часть.
Приветствие. Вступительное слово:
Правила соблюдения техники безопасности.
Цели и задачи.
Тема мастер-класса.
Слушание.
Этап №2. Основной
Теоретическая часть занятия.
Практическая часть занятия.
1. История появления танцевального стиля vogue, как одного из направлений современной хореографии.
2. Разминка. Упражнения stretching (стретчинг) на разогрев и растяжку мыщц.
3. Изучение отдельных элементов танца, практическая отработка.
Основные акробатические элементы танца в стиле vogue. Техника исполнения.
4. Корректировка действий участников, контроль за правильностью выполнения задания. Консультация, ответы на вопросы.
1. Слушание. Обратная связь в виде вопросов.
2. Разминка. Повторение движений.
3. Выполнение акробатических движений.
4. Обратная связь с педагогом в виде вопросов.
Этап №3.
Подведение итогов занятия. Анализ выполненных работ. Заключительное слово.
Анализ деятельности участников. Результат проведения мастер-класса.
Участники делятся своими впечатлениями о мастер-классе, о применении полученных знаний на практике.
Предполагаемый результат:
Знания о простых, базовых схемах танцевального стиля vogue;
Возможность использования полученных знаний для создания хореографического образа в стиле танца vogue.
Актуальность
Современный танец является воплощением идей, образов или тем, которые взяты из современной жизни, наряду с использованием хореографических приемов и навыков, популярных в настоящий период времени. Одним из таких направлений является танцевальный стиль Vogue, один из самых модных в мире и в России. Танцевальные шоу называются vogue ball (вог бол) и проходят по всему миру, а известные танцевальные школы – на самом деле не школы, а дома, то есть vogue house (вог хаус). Почти как дом моды. Это ответ на потребности детей и их родителей заниматься самыми модными современными танцевальными стилями. Современная хореография для детей – это лучший способ занять своего ребенка, подарить увлекательное хобби и страстное увлечение.
Всем детям нравятся движения под музыку. Однако, представляете ли вы себе, что означает для ребенка танец? Нет, это не ловкость, творчество или осанка… В танце ребенок самоутверждается. На паркете танцевальной студии или дома у зеркала актуализируется его внутреннее «Я». Тело является фундаментом личности, и чем лучше мы над ним работаем, тем гармоничнее наша психика. Танцевальный стиль vogue, как никакой другой с его высшей степенью позерства, актерского мастерства, завораживающей хореографией, необычными трюками отвечает этим требованиям.
Ход занятия
Этап №1.
Педагог приветствует всех участников мастер-класса, проводит краткий инструктаж по технике безопасности, озвучивает цель и задачи. Знакомит со старшими учениками, которые будут помогать в проведении мастер-класса.
Этап №2. Основной.
Теоретическая часть. Экскурс в историю возникновения стиля танца vogue:
Корни танца утекают в далекие 60-е года. Дискриминированные черные расы девушек модельной внешности не могли найти себе работу, но они не останавливались и устраивали свои показы мод, где нарочито кривлялись и застывали в надменных позах, так и возник Vogue.
Новый виток популярности танца пришёлся на 1990 год, после выхода клипа Мадонны «Vogue». Стиль постепенно стал проникать в массы и танцевальную культуру не только Соединенных Штатов, но и Европы.
Vogue — танец-эмоция, сродни актерскому мастерству: выходишь на сцену и играешь, только вдобавок к мимике используешь еще хореографию и специальные жесты. Такие представления укрепляют уверенность в себе.
Учитывая, что весь танец построен на позировании, с резкими движениями и паузами, то обучение вогу в основном проходит у зеркала. В основу движений vogue входят танцевальный шаг с выбросом рук, покачивания, перемещение тела в разные стороны, не меняя позы, подиумная походка, петли рук, резкие удары.
Сегодня vogueстал неотъемлемой частью современной house-культуры, привнося свежесть и новое дыхание в современную хореографию.
Направления танцевального стиля vogue.
Old Way – является наиболее ранним, именно таким он был в 90-ые годы. Появился как подражание позированию моделей, позже вобрал много элементов из смежных культур.
New Way – новое, возникшее совсем недавно течение. Требует отличного контроля над телом, музыкальности, соблюдения баланса. Содержит разные танцевальные техники, акробатические приемы.
Runway – искусство неотразимой походки манекенщиков по модному подиуму. Сочетается с обязательным использованием шикарных, стилизованных нарядов.
Voque Femme – это наиболее женственная категория, которая основывается на пяти элементах: hands performance, catwalk, duckwalk, speen, dip. Vogue Femme базируется на подчеркивании линий фигуры. Этот стиль мы сегодня рассмотрим.
Разминка. Упражнения из stretching, направленные на развитие эластичности мышц и подвижности суставов.
Руки соединить в замок, развернуть ладони от себя, вытянуть наверх, пружинка руками назад, за спину.
Руки за спиной также соединить в замок, только ладони развернуть в направлении туловища, чтобы они смотрели в пол. Можно при этом сделать наклон корпуса головы назад.
3. Соединить за спиной руки, сначала правая сверху, левая снизу. Поменять руки, наклоны вперед и в сторону. Когда наклоны в сторону голова разворачивается вверх.
4. Растяжка рук. Кисти ладонями соединить перед грудью, пальцами вверх, запястья тянем вниз, ладони не разъединяются. Все повторить пальцами вниз. Только запястья тянем вверх. Следим за ладонями. Круговые вращения кистями рук в разные стороны. Руки вытянуты вперед, поочередно свободной рукой тянем кисть вместе с большим пальцем на себя, от себя, вправо, влево. Руки соединить перед собой в замок и делать движение, похожее на волну. Сесть на корточки, ладони поставить на пол, пальцы направлены к себе, стремимся ладони держать на полу, сами отклоняемся назад. Соединить перед грудью руки – скрестив в замок. Пытаемся развернуть руки, направляя их к туловищу. Сразу может не получиться, необходимо постоянно тренировать это упражнение.
5. Соединенными в замок кистями делать круговые движения кистями. Для эластичности пальцев делаем кулачок, стараясь пальцами достать до запястья и постепенно вытягиваем пальцы, пытаясь проработать все суставы.
6. Упражнения для подвижности коленного сустава и растяжка мышц ног. Встать на колени, ноги на ширине плеч. Лечь между ног назад сначала на руки, затем на спину. Аккуратно вытащить сначала правую ногу и поднять на 45 градусов от пола, вернуть на место. Повторить с другой ноги.
7. Глубокие выпады вперед на ногу, вторая нога вытянута назад, стопа стоит на полупальце. Руки на колене, пружина вниз.
Классификация движений в танцевальном стиле vogue и voguefemme:
Позиции ног.
Hands performance (представление работы рук).
Движения рук:
а) линии
б) углы
в) квадраты
г) рамки
д) tipps (типс) – касания.
е) вращение
3. Catwalk (кетволк) — кошачья походка, утрирует ходьбу моделей на дефиле.
4. Duckwalk (дакволк) – утиная походка.
5. Dip (дип) – эффектное падение на пол.
6. Speen (спин) – вращение.
7. Clik (клик) – необычное, неестественное положение рук, плечей.
Практическая часть занятия:
1. Позиции ног
Позиции в vogue в основном невыворотные. Переход из выворотной позиции в невыворотную делается через подъем бедра. В позиции (grand plie по 2 классической позиции) можно делать продвижение вперед, за счет поочередной работы пяток и носков.
2. Работа рук
Линии. Движения двумя прямыми руками вперед, в сторону, наверх, вниз, по диагонале.Линиис добавлением работы кистей, одновременно кисти работают вниз и вверх, а также разноименно – правая вниз, левая наверх. Работа рук по линиям четкая, резкая. Сохранение угла 90, 45 градусов.
Углы. Сгибание руки в локте под углом 90 градусов вместе с подьемом, разворотом, с одной руки, двумя руками. Комбинация: правая рука начинает, затем углы одновременно двумя руками в разные стороны, левая рука заканчивает движение. Следить за сохранением углов 90 градусов, плечи не поднимаются.
Квадраты. Углы с добавлением работы кистей. Движения выполняются с четкой геометрией, сохраняя в сгибах суставов 90 градусов. Кисти натянуты, пальцы собраны.
Рамки. Скрещенные и не скрещенные углы, квадраты с кистями образуют рамки. При выполнении движений необходимо следить за ровностью плеч, стараясь их не поднимать.
Tipps (типс). Касания лица, плеч, локтей, кистей, корпуса, бедер, коленей, двумя руками, по одной. А также касания бывают от себя: вперед, в сторону, наверх, по диагонале, в разные стороны и в одну строну.
Вращения. Вращенияделают кистями, локтями и прямыми руками. «Бабочка» — вращение кистями (группировка пальцев, как в классике) по восьмерке, запястья соединены, кисти двигаются в разные сторону. Движения можно исполнять над головой, перед грудью, в стороне, по кругу, с прямыми и согнутыми руками. Движение мягкое и эластичное. «Ромашка» — тоже самое движение, только пальцы в кистях плотно сведены. «Мельница» круговые движения прямыми руками по большим кругам, по восьмерке. Правая рука начинает движение в левый угол по часовой стрелке, когда уходит назад левая рука двигается через низ против часовой стрелки. Все делается с другой руки, в другую строну.
3. Catwalk (кетволк)
Catwalk (кетволк) – кошачья походка. Одно из самых ярких, запоминающихся движений в стиле vogue. Выполняется на согнутых ногах. Шаг с правой ноги, правое бедро уходит вправо, также с левой ноги. Движение сочетается с движениями рук, касаниями одной рукой от себя по диагонале, второй рукой касание по плечу, за головой. Можно выполнять вперед, в сторону, по кругу, с двойными шагами.
4. Duckwalk (дакволк)
Duckwalk (дакволк) – утиная походка. Выполняется в полном приседе. Свободная нога при шаге выбрасываются вперед. Движение пружинистое. Руки работают также, как при catwalk (кетволк). Может выполнятся вперед, в сторону, назад, с поворотом. Сочетаться с акробатическими элементами.
5. Dip (дип)
Dip (дип) — эффектное падение на пол, когда одна нога тянется вверх, хотя сам участник опираясь на руки, практически касается пола. При исполнении этого элемента необходимо соблюдать технику. Подготовительные упражнения мы сделали в разминке. Но при необходимости их можно повторить при непосредственном выполнении элемента. Стоим в позиции ноги на ширине плеч, начинаем приседать на левой ноге, правая стоит согнутая на полу. Ягодицы опускаются на пол, пятка левой ноги остается с наружной стороны бедра. Дальше ставятся руки в сторону на пол и наклоняемся спиной вниз, грудь в это время сильно тянется наверх. Правая нога поднимается на 45 градусов от пола, левая нога согнута в колене, следить, чтобы колено не отрывалось от пола. Голова, шея, лопатки не касаются пола. Выход из dip осуществляется через прогиб в спине, когда грудь тянется еще выше, свободная нога ставится на пол, руки отрываются.
Вариации dip: можно согнуть правую ногу и коснуться стопой левого колена, можно коснутся правой ногой пола. Переход из dip с левой ноги через разножку в dip c другой ноги. Также элемент dip сочетается с catwalk и duckwalk. Можно делать dip в сочетании с акробатическими элементами, например после переворота через стойку. Это сложные элементы для продвинутого уровня.
6. Speen (спин)
Speen (спин) – вращение. Вращение на одной ноге добавляет в танец еще большей сложности и вместе с тем эффектности. Вращения выполняются перед элементом dip, в связках, до и после catwalk и ducwalk.
7. Clik (клик)
Clik (клик) — необычный, неестественный разворот рук относительно плечей. Подготовительные движения: встать лицом к станку, опереться ладонью о станок, пальцы вверх, рука выпрямлена. Начинаем поворот от руки, надо оказаться спиной к станку, рука уходит под плечо, не сгибается, не отрывается от станка. Стоим ровно плечи, бедра сохраняют прямоугольник. Подготовка выворотности рук при помощи скакалки или резинки: берем скакалку на ширину, которая позволяет перевести руки за спину, не сгибая рук и поворачивая плечей.
Скакалка приблизительно на этой же ширине. Заводим руки за голову и начинаем опускать одну руку, заводя ее под плечо, как в первом подготовительном упражнении. Постепенно ширина, на которую берем скакалку уменьшается и тогда получается хват пальцами (двумя или по одному). Существует множество вариантов исполнения. Это движение очень сложное, зависит от индивидуальных особенностей и требует длительной тренировки.
Этап №3.
Анализ мастер-класса. Каждый из присутствующих высказывает мнение по изученному материалу, насколько это было полезно, интересно и увлекательно. Педагог проводит обработку услышанной информации и делает свой анализ мастер-класса.
В окончании работы старшие учащиеся демонстрируют свои навыки в стиле танца vogue, показывая танцевальные связки и индивидуальный выход с трюковой частью под музыку.
infourok.ru
Vogue. История возникновения танца. | GODANCE
Vogue — это направление танца, основу которого составляют движения, пантомима, позы и мимика моделей из журнала Vogue.
Корни танца утекают в далекие 60-е года, имеет африканские и латиноамериканские корни. В то время с темным цветом кожи модели не могли найти себе работу в связи с расовой дискриминацией. Но девушки не останавливались и устраивали свои показы мод, где нарочисто кривлялись и застывали в надменных позах, так и возник Vogue.
Изначально этот танец олицетворял способ выражения и проявления гей-культуры, к тому же в то время проводились балы, где в центре внимания были женские наряды. Но, несмотря на отвержение гей-культуры, количество геев среди населения увеличивалось. К концу 60-х годов они уже выступали на girl-шоу в самом Лас-Вегасе!
Основные изменения при на 1970-е года, поскольку особое внимание уделялось не на костюм,а на индивидуальность танца. Так Vogue стал одним из способов самовыражения и реализации!
Огромный вклад в развитие танца внесла всеми известная певица и актриса Мадонна. В 90-м году она выпустила клип в черно-белом формате, который так и назывался Vogue, и где певица использовала движения этого направления. До сих пор королевой Vogue считается Мадонна, поскольку она сделала танец популярным!
Vogue имеет 4 отдельных подстиля:
Vogue Femme – черты присущие женскому полу, т.е женственность;
Old Way – обозначает позирование;
Runway – так называемая «подиумная» походка.
New Way – включает множество акробатических трюкв и элементов;
В данном направлении ярко выражен эротизм движений и открытая провокация. На сегодняшний день, стиль не имеет сексуальные подоплеки и не имеет половых ограничений.
Поэтому одежда должна соответствовать исходящей энергетике. Для занятий вогом подойдут любые яркие футболки, леггинсы или узкие джинсы. Наряд, имеющий свою индивидуальность, считается автографом любо вогера. К тому же танцор должен тщательно подходить к внешнему виду, поскольку за неподходящий наряд его могут снять с участия в соревновании.
Учитывая, что весь танец построен на позировании, с резкими движениями и паузами, то обучение вогу в основном проходит у зеркала. В основу движений Вога входят танцевальный шаг с выбросом рук, покачивания, перемещение тела в разные стороны, не меняя позы, подиумная походка, петли рук, резкие удары.
Vogue как танец воплощает превосходную координацию, несомненное чувство ритма музыки и танца, безумный стиль и красоту танцоров. Хоть и танец не имеет половых ограничений, в основном исполнителями являются именно девушки. Стиль не требует предварительной акробатической подготовки, его сможет научиться танцевать каждый, кто несомненно захочет!
Танцуя Vogue вы сможете применить все свои творческие способности, тем самым подчеркивая индивидуальность себя как танцора и самого танца.
Вог — это необычайно стильный танец, в котором отдельное место выделяется для импровизации и самореализации. Танцуйте Vogue и раскрепостите свои желания!
godance.tv
Интересные факты о Воге | GODANCE
Не требующий гимнастической подготовки, простой в движениях, но вместе с тем динамичный танец Вог – это уникальное культурное течение, отражающее буквально всю индустрию моды. И хотя разные источники повествуют разную дату происхождения танца, всё же, она может показаться вам чересчур удивительной.
Факт 1
Данное направление зародилось в Америке приблизительно с того момента, как я появилась мода, а когда именно, в тридцатых или шестидесятых годах двадцатого века, не говорится. Вместе с ней появились и манекенщицы, и прочие модели. Заключённые Гарлема, вдохновлённые идеей посмеяться над подобным произведением современного искусства, решили почувствовать себя пародистами. Копируя различные позы и положения, а позже делая это под музыку, они превратили движения в танец.
Факт 2
Как ни странно, инициаторы движения – геи, участвовавшие в различных гарлемских балах того времени. Они появлялись преимущественно в женских костюмах, таким образом, выражая и выставляя свой, можно сказать, существенный имидж напоказ. Упорство и желание дали всем понять, что танец Вог имеет право на существование. Об этом говорит и документальный фильм «Париж горит», который появился в прокате в 1990 году в США.
Факт 3
Не малоизвестная певица Мадонна принесла всемирную известность Вогу благодаря своему клипу «Vogue», вышедшем примерно в тех же годах, когда снимался фильм о движении американских геев.
Факт 4
Комплекция, возраст и тому подобные качества – всего лишь мелкие условности для того, чтобы начать заниматься Вогом. Поэтому, практически любая девушка, чувствуя в себе прилив уверенности и тепла, сможет легко исполнить этот танец, если хорошо овладеет его навыками. Даже в отсутствии профессиональных условий можно освоить азы, не выходя из дома. Главное – найти подходящие уроки для начинающих в интернете, чтобы всё прошло успешно.
Факт 5
Поскольку основой Вога являются гламур и мода, то и образ профессионального танцора должен быть подобающий – модельный стиль, что является не менее важным, чем сама физическая подготовка. Некоторым исполнителям шьют одежду на заказ, поскольку внешность – это визитка танцора, его индивидуальность и самовыражение. Вог – это, скорее, шоу, а не танец.
Факт 6
В танце периодически прослеживается картина, когда модель замирает на мгновение в какой-либо позе, придавая эффект фотографии, на которую можно смотреть всего какую-то долю секунды. Это является своего рода изюминкой Вога. Ведь при её отсутствии участника могут просто-напросто снять с конкурса.
Факт 7
Вог регулярно поддавался изменениям. На первый взгляд может показаться, что любой танец, как и этот, претерпевали подобные случаи, но именно гарлемское течение затронули колоссальные реконструкции. С тех пор танцевальные коллективы разделились на приверженцев старого стиля и нового.
Факт 8
У Вога имеются дома с определёнными названиями, начинающимися на «House of…», вокруг которых постоянно скапливаются танцоры. Члены дома считаются одной большой семьёй, которая состоит из отца-основателя, отца, матери и детей. Это именно то место, где вогеры соревнуются между собой.
Факт 9
Стиль может подразделяться на две концепции: баллы и баттлы. Не стоит их путать, поскольку в одной участники соревнуются тем, чему научились, а во второй допускается импровизация.
Факт 10
Первый, кому удалось запечатлеть Вог на телевидение – известный вогер Вилли Ниндзе из дома «House of Ninja». Именно этот человек является одним из первых популяризаторов танца и всей культуры Вога в целом, кому удалось перенести стиль на концертные сцены.
godance.tv
Танец Vogue
Танец vogue / вог — это стиль, основанный на модельных позах и подиумной походке. В танце используются быстрые движения руками,
манерная похождка, вращения.
История возникновения
Танец вог впервые появился в начале 70-х в США, в Гарлемской тюрьме, где заключенные пародировали моделей с глянцевых журналов.
Стиль стал популярным среди сексуально раскрепощенных слоев общества в Нью-Йорке, создавались Вог баллы (Vogue Ball) на которых
каждый участник импровизировал и выражал свои чувства в танце.
Популяризация
В 1990 году после выхода клипа Vogue от Мадонны, стиль проникает в широкие массы за границу США.
Стили
Танец классифицируется на 4 основных подстиля, каждый из которых имеет свои особенности.
Old Way
Используется танцевальная база раннего вога до 90-х годов. Подстиль танцевается трем основным принципам: Stile, Prestigon and Grace и Pose.
New Way
Новое течение, возникло после 90-х. Базируется на акробатических элементах, флексинге, музыкальности и растяжке.
Vogue Femme
Женственный подстиль, имеет пять основных элементов: Catwalk, Duckwalk, Hands performance, Spins&Dips и Floor performance.
Базируется на подчеркивании фигуры и женственности.
Runway
Техника профессиональной подиумной походки с яркими нарядами. Наиболее яркий способ выражения на Vogue Ball.
Чемпионаты и соревнования
Ночной клуб нью-йорка Vogue Knights с 1996 организует ежегодный чемпионат-шоу.
Йогурт – очень популярный продукт в современном, модном, здоровом образе жизни. Несложное приготовление, возможность выбирать начинки и соусы, а также уверенность в качестве и вкусе сделали это блюдо частым гостем в доме. Наши рецепты расскажут, как сделать вкусный, свежий, густой йогурт в домашних условиях для детей и взрослых.
Как приготовить полезный йогурт в домашних условиях
Наши рецепты помогут вам приготовить отличный низкокалорийный десерт или сделать сладкий домашний йогурт с вареньем или сгущенкой, заменить майонез в салатах, стать основой для разнообразных соусов. Его можно использовать везде, где нужны кефир, молоко, сметана или сливки для того, чтобы снизить калорийность.
В общем, блюдо может быть и сладким, и соленым, и кислым, и острым – на что хватит вашей фантазии. А самое удобное в этих рецептах – использование классической основы, то есть все блюда готовятся из закваски с одной кастрюли. Заквасив один раз несколько литров молока, ваша семья несколько дней будет радоваться разным вкусностям из него. Ребенку можно сделать десерт, себе – диетический завтрак, а мужу – вкусный соус к основному блюду вместо стандартного майонеза, кетчупа или горчицы.
Сделать домашний йогурт без йогуртницы дома очень просто, нужно выдержать правильный режим температур. Приготовление возможно с закваской и без закваски, в домашних условиях готовят даже на кефирной закваске. Главное, что вы сами можете контролировать жирность и качество продукта, а также быть уверенной в отсутствии вредных магазинных красителей и консервантов.
Основные моменты в приготовлении:
Используйте только пастеризованное молоко, предварительно его прокипятив 3-5 минут. Пастеризация происходит на заводе, сначала молоко нагревают до 80 градусов, а потом резко охлаждают. Эта методика помогает убить болезнетворные микробы и максимально сохранить все полезные свойства. Домашнее молоко подойдет, если вы полностью уверены в его качестве, и его тоже необходимо вскипятить.
Кисломолочные культуры необходимо приобретать в аптеке или супермаркете известных фирм и в целой заводской упаковке, не берите с рук или на развес, не зная, что там на самом деле.
Всю посуду и емкости, которые будут контактировать с продуктом, обдайте кипятком или прокалите на огне. Дело в том, что соблюдение стерильности – основное правило удачного приготовления кисломолочного продукта, так как мы создаем благоприятные условия для размножения бактерий, нам важно, чтобы росли только наши культуры, а не все, что случайно туда попало с грязными руками.
Оптимальная температура заквашивания 40-45 градусов, ее необходимо поддерживать на протяжении 8-12 часов.
После приготовления на 2-3 часа уберите блюдо в холодильник, тогда оно полностью застынет и станет еще гуще.
Молоко должно быть свежее, обратите внимание на сроки годности, иначе оно створожится. Жирность выбирайте сами, она роли не играет, влияет только на вкус, например, для того чтобы сделать сметану, сквашивают сливки.
Не добавляйте в закваску ничего лишнего, для правильного технологического процесса необходимо только молоко, кисломолочные бактерии и сахар по желанию, все остальное – ягоды, фрукты, начинки, овсянка и так далее – соединяется уже с готовым блюдом.
Ни на каком этапе, кроме кипячения, не используйте высоких температур, более 45 градусов убьет всю молочную флору.
Для сквашивания подойдут не только готовые сухие культуры, вы можете использовать любой другой понравившейся вам живой йогурт, приобретенный даже в магазине в качестве готовой продукции. Главное, чтобы вы были уверены, что бактерии в нем активны.
Полезные свойства кисломолочных продуктов всегда ценились, они положительно влияли на желудочно-кишечный тракт, восстанавливая естественную микрофлору кишечника, особенно после приема антибиотиков, которые уничтожают все подряд – и хорошее, и плохое, улучшали общее самочувствие, подымали иммунитет и регулировали обмен веществ. Используются в диетах при заболеваниях желудка.
Подробнее о том, как правильно выбрать закваску, в следующем видео:
Далее мы расскажем, как сделать густой, полезный йогурт у себя дома, используя рецепты ниже.
Как сделать термостатный йогурт дома
Это простой рецепт приготовления натурального йогурта дома. Термостатный он потому, что мы не будем использовать специально купленную закваску, а приготовим наш десерт из уже готового магазинного продукта. Заквашиваться он будет сразу в таре для употребления, которую нужно поместить в теплое место (термостат).
В качестве термостата может выступать что угодно, лишь бы был эффект постоянно поддерживающей температуры. Например, термос, батарея, теплая печь, йогуртница, мультиварка, обычные полотенца, в которые закутывают закваску в теплом месте. Сделать продукт возможно даже в обычной духовке, только придется периодически включать и выключать газ, поддерживая температуру.
Еще раз повторимся, чтобы получилось сделать рецепт, продукт-основа должен быть живым, убедитесь, что бактерии активны и не вышел срок годности продукта, иначе ваш первый эксперимент в домашних условиях заранее обречен на провал. Густоту продукта можно регулировать количеством закваски, чем больше, тем гуще в итоге продукт.
Для приготовления по рецепту нам понадобится:
баночка готового продукта из супермаркета;
пастеризованное молоко любой жирности;
бананы или любые другие фрукты на ваш вкус.
По желанию вы можете добавить в домашний рецепт ванилин, корицу или сахар. После этого уберите закваску в теплое место, например на батарею, на 12 часов.
Как сделать термостатный кисломолочный продукт в домашних условиях, в видео:
Фруктовый продукт в мультиварке
В этом рецепте мы расскажем, как сделать домашний йогурт в мультиварке с фруктовой начинкой. Простейший рецепт, так как нам даже не надо думать, как проконтролировать температурный режим, для этого у мультиварки есть функция «Йогурт». Если в вашей модели она не предусмотрена, каждый час включайте нагрев до 45 градусов на 5-7 минут.
Готовить йогурт можно как в специальных контейнерах, которые поставляются вместе с мультиваркой, так и в самой чаше, можно использовать любые другие емкости, например стеклянные банки, как в нашем рецепте. Только не забудьте банки ошпарить кипятком или прокалить над огнем, чтобы наш продукт не прокис.
Набор продуктов:
молоко, предварительно прокипяченное;
закваска или йогурт;
фруктовый наполнитель;
по желанию сахар, ваниль или корица.
Пошаговое приготовление в видеорецепте:
Домашний йогурт на закваске
Приготовить дома вкусный йогурт вам поможет сухая закваска. Приобрести ее можно в аптеках или продуктовом магазине. В среднем одной порции закваски хватает, чтобы сделать три литра йогурта. Можно использовать в качестве закваски и готовый йогурт, если, например, развести содержимое пакетика на один литр.
Сухая закваска даст вам надежные, активные, жизнеспособные молочные культуры, которые точно сработают и не подведут. Сочетать готовый продукт можно с любыми фруктами или ягодами, злаками и наполнителями.
Состав:
свежее кипяченое молоко;
сухая закваска вашей проверенной фирмы;
любой наполнитель на ваш вкус.
Подробный видеорецепт, как сделать домашний йогурт на закваске, тут:
Классический йогурт в термосе
Из этого рецепта вы узнаете, как сделать йогурт из молока в домашних условиях с помощью термоса. Это легкий, вкусный, полезный, классический рецепт приготовления. Термос не забудьте обдать кипятком, а лучше залить, закрыть и дать постоять минут 10. Это убьет все бактерии и нагреет внутреннюю колбу термоса.
Такой йогурт можно давать даже маленьким деткам и использовать как первый прикорм, только следите за стерильностью тары для приготовления. Очень удобно брать готовый продукт с собой на перекус или давать ребенку в школу, в сочетании со злаками в виде хлопьев и фруктами получается полноценный, здоровый, энергетический полдник.
Необходимые продукты:
молоко любой жирности, прокипяченное;
закваска или йогурт;
варенье.
Как сделать йогурт в термосе – пошаговая видеоинструкция:
Греческий йогурт
Данный рецепт расскажет, как сделать греческий йогурт в домашних условиях. Этот вид йогурта чаще всего используется в несладком виде в качестве заправок к салатам или основы для соусов. Отличается от обычного йогурта он консистенцией, близкой к сметане.
Этот эффект достигается дополнительным пропусканием обычного готового йогурта через сито с марлей, таким образом мы отделяем йогурт от лишней сыворотки. Учтите, что количество готового продукта уменьшится примерно в два раза от исходного количества молока.
Нам необходимо:
два литра молока 2,5%;
одна баночка «Актимеля».
Подробный рецепт приготовления греческого йогурта здесь:
Йогурт в йогуртнице
Самый простой рецепт, который научит вас, как сделать йогурт в йогуртнице дома. Благодаря наличию йогуртницы процесс приготовления не составит никакого труда. Для загущения можно использовать пару ложек сухого молока. Вкусный, сытный, полезный продукт приятно удивит вашу семью. Следите за стерильностью посуды и емкостей, участвующих в приготовлении, иначе продукт может не скваситься, а просто прокиснуть.
Ингредиенты для стандартного размера йогуртницы:
литр ультрапастеризованного молока;
пара ложек сухого молока;
один готовый йогурт из магазина.
Пошаговое приготовление рецепта тут:
Рецепт питьевого йогурта
Очень вкусный рецепт, по которому несложно сделать питьевой йогурт дома. Отлично утоляет жажду и голод, можно использовать как перекус вне дома, совмещать с различными наполнителями и злаками. Регулярное употребление полезных бактерий наладит работу желудка и кишечника. А также усилит иммунитет и настроит обмен веществ.
Состав продуктов:
до трех литров молока на одну порцию закваски;
сухая аптечная закваска;
овсяные хлопья;
наполнитель.
Пошаговый рецепт приготовления из молока:
Кипятим 5-7 минут молоко, затем остужаем в емкости с холодной водой или естественным путем. Накройте кастрюльку крышкой, тогда не образуется пленка на молоке.
Когда молоко остыло до температуры около 40 градусов, смешиваем его с закваской. Сначала растворите содержимое флакончика в малом количестве молока, а затем смешайте с остальным молоком в кастрюле.
Заливаем молоком стаканчики от йогуртницы, устанавливаем температуру 40-45 градусов на 8 часов.
Измельчаем в блендере пару ложек овсяных хлопьев.
Берем любой фруктовый наполнитель или сделаем его сами, измельчив на блендере фрукты или ягоды по вашему вкусу.
Готовый густой продукт смешиваем с хлопьями и фруктовым пюре, питьевой йогурт готов, приятного аппетита!
Если что-то из рецепта непонятно, как сделать, можно посмотреть его в видеоформате:
Делитесь своими секретными рецептами в комментариях, пробуйте сделать наши и рассказывайте о своих впечатлениях. Приятного аппетита.
Читайте еще на сайте: Как приготовить настоящее мороженое дома Как сделать Нутеллу дома
Домашний йогурт: секреты приготовления без йогуртницы
Домашний йогурт – это продукт, который может продлить нашу молодость, сделать организм здоровее и выносливее, а также повлиять на поддержание фигуры.
Домашний йогурт
На прилавках магазинов не так много продуктов, которые могут похвастаться действительно натуральным составом. В большинстве из них содержатся различные добавки и примеси, которые делают еду бесполезной. И это же касается йогуртов, так как магазинные не содержат в себе столько витаминов, столько домашние, приготовленные своими руками и из продуктов, в которых вы полностью уверены.
А чтобы его приготовить, не обязательно иметь йогуртницу, так как сгодится и мультиварка, которая сейчас есть у многих хозяек на кухне.
Польза домашнего йогурта
В первую очередь, продукт считается диетическим, поэтому его можно употреблять и тем, кто сидит на диете и тем, кто просто стремится поддержать свой вес в норме или немного сбросить лишние килограммы.
В его составе много полезных бактерий, которые положительно влияют на работу пищеварительных органов. Если его регулярно употреблять, то можно вывести из кишечника все шлаки, а заодно снизить уровень «плохого» холестерина.
Также йогурт советуют и тем, кто часто болеет. Такой кисломолочный продукт не только посодействует укреплению иммунной системы, но и поможет бороться с различными вирусами, особенно в сезон простудных заболеваний.
Стоит отметить и пользу приготовленного в домашних условиях йогурта для детей: это одно из главных блюд детского питания. Все это благодаря тому, что в его составе много белка и кальция, а эти два компонента считаются самыми необходимыми для нормального роста ребенка.
Простой рецепт приготовления
Перед приготовлением нужно учесть несколько важных нюансов:
• Молоко необходимо кипятить, это обязательное условие;
• Во время приготовления йогурта температура молока должны быть не больше 40 градусов;
• Посуда и столовые принадлежности перед процессом тоже обдаются кипятком;
• Желательно брать молоко как можно жирнее;
• Когда продукт заквасится, его нельзя перемешивать.
Один из простых рецептов не требует дополнительных ингредиентов и готовится из трех компонентов: молока, натурального свежего йогурта (вместо закваски) и сахара (но этот пункт добавляется по желанию).
Сначала необходимо взять два литра молока и прокипятить его, даже если оно пастеризованное. Затем добавить к нему сахар, если есть такое желание, и оставить для остывания до нужной температуры.
Из остывшего молока взять небольшое количество и добавить к нему пять столовых ложек йогурта (но не забудьте изучить его состав предварительно). Смешать эти два компонента и добавить к остальному молоку. Емкость, в которой теперь будет молоко с йогуртом, обязательно нужно закрыть крышкой, укутать полотенцем или пледом и оставить не менее чем на шесть часов в теплом месте.
После этого продукт можно пропустить через марлю, чтобы избавиться от ненужной сыворотки. Затем отправить в холодильник. Но употреблять его желательно как можно скорее, чтобы он не прокис.
В готовый йогурт можно добавлять по желанию ягоды, фрукты, орехи, чтобы получилось вкуснее.
Рецепт йогурта с фруктами в мультиварке
Этот десерт понравится любителям сладкого и низкокалорийного. Если вы не любите продукты без добавок, то такой вариант подходит вам лучше всего.
Нужно взять немного натурального свежего йогурта, который будет служить в качестве закваски. Достаточно 180-200 гр. Такое же количество фруктов, ягод (любых, по желанию). И, наконец, литр молока.
Фрукты для йогурта желательно измельчить с помощью мясорубки или блендера. Если есть косточки, то обязательно избавьтесь от них.
Молоко кипятится и остужается. Затем к нему добавляется йогурт и измельченные фрукты. Все компоненты тщательно перемешиваются, распределяются по баночкам.
На дно мультиварочной кастрюли выложить салфетку из ткани или коврик из силикона, выставить туда банки с йогуртом, налить немного теплой воды и включить режим «Йогурт». По истечении хотя бы семи часов банки можно вытаскивать и убирать в холодильник. Полностью готовый домашний йогурт будет приблизительно через шесть часов.
в мультиварке и в термосе |
Сейчас, когда в тренде здоровое питание, к качеству и полезным свойствам продукта стали относиться более требовательно. Поэтому инструкция, как приготовить йогурт в домашних условиях, пригодится всем приверженцам натуральной пищи. Да и йогуртовая диета будет намного эффективнее именно на домашнем рецепте.
Польза домашнего йогурта
Йогурты умели готовить еще наши предки. Кочевниками было замечено, что скисшее в бурдюках молоко дольше хранится, нежели свежее. Позже стали отмечаться и целебные свойства кисломолочного напитка. Так, Людовику XI удалось излечить болезнь живота балканским йогуртом.
Интересно! Мечников, проанализировав статистику 36 стран, пришел к выводу, что больше всего долгожителей, достигших рубежа 100 лет, проживает в Болгарии. И немалая заслуга в этом достижении принадлежит именно йогурту – национальному символу, который болгары именуют «кисело мляко».
Кисломолочный продукт содержит полезные бактерии, благодаря чему улучшается состав микрофлоры кишечника, нормализуется его перистальтика. В отличие от промышленных вариантов йогурт домашнего приготовления лишен красителей и консервантов. В пользу самодельного продукта свидетельствуют и следующие аргументы:
Контроль калорийности полученного напитка. Тем, то придерживается диеты рекомендуется брать исходное сырье с показателем жирности 2-3,5%. Людям, которые хотят просто насладиться живым, вкусным и полезным йогуртом, лучше использовать и более жирное молоко.
Гликемический индекс также можно регулировать на свое усмотрение. В магазинных баночках зачастую в составе есть сахар, при приготовлении йогурта на своей кухне без этого компонент вполне удается обойтись.
Хорош он не только в качестве самостоятельного блюда, но из него также можно приготовить заправки для салатов, соусы, мороженое, торты по диетическим рецептам, в которых он выступает одним из основных ингредиентов.
Возможность проявить фантазию и получить идеальный для себя продукт. Эксперименты помогут добиться нужной густоты, а различные наполнители: орехи, мюсли, ягоды, фрукты, овощи, шоколадная и кокосовая стружка позволят приготовить уникальный десерт.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ПОЛЬЗА ЙОГУРТОВ ДЛЯ ОРГАНИЗМА
Нюансы приготовления
Есть разные способы, как сделать йогурт из молока в домашних условиях. Однако, невзирая на выбранный рецепт, чтобы получить качественный продукт, необходимо придерживаться нескольких правил:
Сырье должно быть пастеризованным. Свежее молоко, приобретенное на рынке или у фермеров, необходимо прокипятить. На свойствах это никак не отразится, зато появится полная уверенность, что продукт не содержит болезнетворных микроорганизмов, кишечных палочек. Для термической обработки лучше использовать керамическую, стеклянную или посуду из нержавеющей стали с толстым дном. В алюминиевых и эмалированных емкостях велика вероятность пригорания.
Интересно! Некоторые хозяйки специально долго кипятят молоко, пока оно не станет топленым не приобретет нежный коричневый оттенок. Упростить процедуру можно, если выдержать продукт в духовке при температуре ниже 100°С в течение 3-5 часов.
Заквашивают молоко, когда его температура составляет 39-45°С. При более высоких температурах полезная биологическая культура погибнет. А при низких велика вероятность, что процесс затянется на более длительный период, что негативно отразится на консистенции и вкусовых качествах напитка.
Посуду, которая будет задействована для приготовления кисломолочного напитка, необходимо простерилизовать, обдав кипятком.
Если используется сухая закваска, ни в коем случае нельзя нарушать рецептуру. Добавлять ингредиент необходимо в точности с инструкцией.
Когда продукт помещен в емкости и находится в стадии созревании, не стоит его взбалтывать, перемешивать.
Необходимые ингредиенты и инвентарь
Для приготовления классического йогурта понадобятся:
Молоко. Чем оно жирнее, тем гуще получится итоговый продукт.
Ферменты. Приобрести кисломолочные бактерии можно в аптеке или специализированных магазинах. Реализуется материал в капсулах, похожих на ампулы, внутри которых находится сухая смесь или жидкая субстанция. Если же таковой возможности нет или представленный ассортимент не устроил, используют жидкую закваску, в качестве которой может выступать живой йогурт, сметана. Когда будет приготовлен свой йогурт, для закваски можно использовать его.
Что касается инвентаря, необходима кастрюля для подогрева сырья и баночки или стаканы, в которые будет помещаться напиток. Неплохо иметь термометр для определения температуры жидкости, но его отсутствие не критично. Также наличие йогуртницы не является обязательным условием для приготовления йогурта в домашних условиях.
На заметку! Чтобы определить нужную температуру молока, можно воспользоваться народной хитростью. Для этого необходимо капнуть несколько капель на тыльную сторону ладони. Жидкость должна быть теплой, но не обжигать кожу.
Как приготовить полезный напиток, если нет йогуртницы
Не каждый стремится приобретать множество кухонных крупногабаритных девайсов, ведь нужно еще позаботиться о месте для их хранения. Но приготовить кисломолочный продукт можно и по старым технологиям.
Подогреть литр молока до 45°С.
250 мл перелить в стакан и соединить с закваской: 1-2 капсулы порошка (в соответствии с инструкцией) или 3-4 ложки жидкой закваски. Аккуратно перемешать, чтобы масса получилась однородной.
Полученную смесь вылить в кастрюлю, помешать.
Обеспечить постоянную температуру. Для этого кастрюлю тщательно укутывают махровыми полотенцами или ставят вблизи нагревательных приборов. Время выдержки 8-10 часов.
Готовый продукт поместить в холодильник на 2-3 часа.
По истечении указанного времени йогурт готов к употреблению. При желании можно добавить наполнители.
Другой альтернативный рецепт без йогуртницы основывается на применении термоса. Молоко соединяется с закваской и помещается в термос. Сей простой прибор способен самостоятельно удерживать температуру и в дополнительных утеплителях не нуждается.
На заметку! Приготовить йогурт можно и в духовом шкафу. Для этого его нагревают до температуры 50°С, после чего помещают в него емкость с молочным сырьем. Если печь не оснащена терморегулятором, периодически духовку включают вновь, чтобы поддерживать постоянную температуру.
Рецепт в мультиварке
Приготовить домашний йогурт в мультиварке очень просто. Если модель оснащена режимом «йогурт» и в комплект входят дополнительные приспособления, то вопросов не возникает. Если же нет, то следует воспользоваться следующим рецептом:
Соединить молоко с закваской аналогично вышеизложенному варианту.
Вылить смесь в чашу или залить в емкости. Очень удобно использовать для этих целей тару из-под детского питания.
Каждый час включать режим «подогрев» на 15 минут. Спустя два часа интервал между подогревом оставляет 3 часа. После последнего включения выдержать еще 3 часа, после чего переместить емкости в холодильник на 5-8 часов.
Важно! В процессе приготовления кисломолочного напитка в мультиварке крышку открывать не рекомендуется.
Греческий йогурт
Чтобы приготовить греческий йогурт в домашних условиях, необходимо:
Два литра молока закипятить и остудить до 40°С.
Соединить с закваской.
Емкость с молочной смесью тщательно укутать и держать в теплом месте 6 часов.
По истечении этого времени, когда субстанция загустела, поместить ее в марлевый мешок, подвесить, чтобы сыворотка стекла. Готовый продукт по консистенции близок к мягкому кремообразному сыру. Количество готового греческого йогурта ориентировочно 700-900 г.
Можно добавить дольки фруктов, джем, ягоды, орехи и другие добавки на свое усмотрение.
Особенности хранения
Хранят готовый домашний напиток в холодильнике не более 7 дней. Но как свидетельствуют отзывы, съедают продукт значительно раньше, чем истекает срок хранения.
Йогуртовое мороженое
Мороженое из йогурта в домашних условиях готовится разными способами. Рассмотрим самый простой и быстрый рецепт, который реализуется без использования мороженицы:
Классический йогурт переложить в чашку.
Измельчить фрукты или ягоды до пюреобразного состояния.
Соединить ингредиенты и тщательно перемешать.
Можно добавить мед и специи: корицу, ваниль и другие на свой вкус.
Поместить в морозильную камеру на 1 час.
По окончании указанного времени извлечь йогуртовую массу и взбить посредством блендера.
Повторить манипуляции с микшированием 2-3 раза. Когда мороженое достигнет нужной консистенции, можно приступать к дегустации.
Перед подачей украсить десерт дольками фруктов, листиками мяты.
Приготовить йогурт в домашних условиях сможет даже самый неопытный кулинар и при отсутствии бытовой техники. Главное – соблюдать технологию, соединять молоко с закваской при нужной температуре и в течение 6-7 часов поддерживать температурный режим.
Видео: как просто приготовить полезный кисломолочный продукт в домашних условиях.
Йогурт без йогуртницы в домашних условиях
В последнее время модно стало делать домашние йогурты. Для тех, кто не пробовал, процесс кажется сложным. Оказывается, йогурт очень легко приготовить в домашних условиях, даже без йогуртницы. Достаточно соблюдать несколько несложных правил, и уже на следующий день наслаждаться прекрасным домашним йогуртом. Можно подать его, дополнив вареньем, но вкуснее и интереснее готовить сразу двухслойное лакомство.
Сегодня учимся делать йогурт без йогуртницы двухслойный. Попробуйте, минимум усилий, а результат потрясающий.
Рецепт йогурта в домашних условиях без йогуртницы
Ингредиенты:
Йогурт греческий – 50 г;
Молоко 3,2% – 500 мл;
Варенье – 50 г.
Как сделать двухслойный домашний йогурт без йогуртницы
Подготовить все необходимое. Молоко можно использовать любое, главное, чтобы оно было свежее. Лучше брать с самым большим процентом жирности, которую удастся найти. Йогурт нужен без добавок и без сахара. Варенье подойдет густое, например, клубничное и клюквенное.
Если молоко магазинное, налить его в кастрюлю и подогреть на плите до 35-40 градусов. Проверять температуру можно и без термометра, просто капнуть немного на запястье. Молоко должно быть теплым, но не обжигающим. Если используется свежее коровье, его необходимо закипятить и остудить до нужной температуры. Выложить греческий йогурт.
Перемешать и убедиться, что он полностью растворился.
Подготовить небольшие баночки, подойдут от детского питания, объем 100 мл. Они должны быть чистыми и сухими. На дно поместить немного варенья, 1-2 чайных ложек будет достаточно.
Аккуратно налить молоко, стараясь сохранить слой варенья. Для этого стоит подставить ложку и вливать медленно, тонкой струйкой.
Таким образом заполнить все баночки.
Закрыть крышками, укутать в плед и оставить в теплом месте на 6 часов. Зимой можно разместить около батареи, а летом, при условии хорошей погоды, просто поставить на подоконник.
По прошествии времени проверить, достаточно ли загустел йогурт. На этом этапе допускается небольшое смещение слоя при наклоне банки. Если он все еще жидкий, оставить дополнительно на 2-3 часа. Но йогурт без йогуртницы еще не готов. Его необходимо отправить в холодильник на ночь.
При подаче украсить ягодами, листиком мяты. Каждый сам для себя решит, есть послойно или сразу же перемешать содержимое баночки. Хранится такой домашний йогурт не более 4 суток.
Йогуртница.ru.Йогурт в домашних условиях: рецепт без йогуртницы
Безусловно, йогурты, причем в огромном ассортименте, вы можете приобрести в любом продуктовом магазине или супермаркете. Но, как правило, эти всеми любимые кисломолочные продукты, выпускаемые в промышленных масштабах, «наводнены» стабилизаторами, вкусоароматическими добавками, подсластителями, ароматизаторами и красителями. А ведь «правильный» йогурт должен включать всего два компонента – натуральное молоко и закваску, которая в свою очередь состоит из термофильного стрептококка и болгарской молочнокислой палочки.
Кроме того, магазинные йогурты имеют довольно высокую цену, что не по карману многим покупателям.
Учитывая выше сказанное, предлагаем вам сделать натуральный йогурт в домашних условиях без йогуртницы (а если у вас есть этот чудо-прибор — сделайте в нем).
Основу кисломолочного продукта составляет молоко, сквашенное при помощи закваски «Vivo».
Как еще можно приготовить йогурт:
Как сделать йогурт в баночках мультиварке
Как приготовить йогурт в духовке
Как приготовить превосходную простоквашу в домашних условиях, рецепты
Ингредиенты:
молоко домашнее, пастеризованное или ультрапастеризованное (в тетрапаке) – 3 л,
закваска «Йогурт» торговой марки «Vivo» — 0,5 г.
Как сделать йогурт в домашних условиях без йогуртницы
Вскипятите молоко. Эта процедура необходима для домашнего (из-под коровы) или пастеризованного молока.
Затем поставьте кастрюлю с молоком в прохладное место для охлаждения. Для ускорения этой операции можете поместить емкость в таз с холодной водой. Молоко должно остыть до температуры 37-40° C.
Ультрапастеризованное молоко кипячения не требует, его достаточно довести на небольшом огне до вышеуказанной температуры.
В маленькую емкость насыпьте закваску.
Добавьте 50 мл молока из кастрюли и хорошо перемешайте.
Влейте полученную смесь в кастрюлю и тщательно размешайте.
Накройте посуду крышкой и закутайте в покрывало или плед для поддержания температуры. Оставьте в теплом месте на 8-10 часов, например, в летнее время на залитом солнцем подоконнике, а в зимнее – у батареи.
По истечении указанного времени вкусный домашний йогурт готов. Ёмкость с кисломолочным продуктом отправьте на хранение в холодильник.
Срок хранения – 3-е суток при температуре от +2 до +8°C.
Хозяйке на заметку:
Жирность йогурта вы можете регулировать, ведь она зависит от массовой доли жира в исходном продукте – молоке. Иными словами – чем жирнее молоко, тем калорийнее и жирнее будет кисломолочный продукт.
Если вы желаете получить более густой йогурт, количество молока уменьшите до 1-2 л. И еще один очень важный момент: посуда для сквашивания обязана быть идеально чистой – ее надо перед использованием тщательно вымыть раствором пищевой соды и ошпарить кипятком.
«Как приготовить йогурт в домашних условиях?» – Яндекс.Знатоки
3 секретаприготовления правильного йогурта.
Правильный йогурт — это прежде всего полезный продукт, содержащий живые и работающие молочнокислые бактерии, или пробиотики, как их еще называют.
Эти 3 секрета приготовления правильного йогурта знают не многие, а применяют единицы.
Секрет № 1. Правильная закваска
В качестве правильной закваски для правильного йогурта мы рассматриваем следующие культуры молочнокислых бактерий: Термофильный стрептококк (обязательно), Болгарская палочка (желательно)
Изучив несколько десятков предлагаемых к продаже заквасок и комплекса пробиотиков, выделяем несколько самых лучших. Подробнее о лучших заквасках и пробиотиках в статье по ссылке в конце поста.
Секрет 2. Правильная температура
Термофильный стрептококк и болгарская палочка гибнут при температуре около 50 градусов. Поэтому заквашиваем молоко теплым 35-45 градусов, и контролируем температуру. Наиболее оптимальным способом при этом является использование йогуртницы или мультиварки с функцией поддержания необходимой температуры.
Секрет 3. Без сахара
В сладкой среде угнетается жизнедеятельность живых полезных молочнокислых бактерий, за наличие которых мы так и ценим правильный йогурт. Сокращая количество простых сахаров в нашем рационе, мы приносим нашему организму пользу, оберегая его от излишних неприятностей. Если все равно хочется сладкого, тогда лучше добавить в готовый йогурт немного меда, кураги или чернослива.
Такой правильный йогурт является и полезным, и вкусным. Его можно добавлять в рацион и взрослым, и детям. Вашим домашним питомцам тоже будет полезен этот продукт. Смотрите фото внизу поста:) Это наша красавица-фотомодель в процессе вкушения домашнего йогурта.
Всем крепкого здоровья!
Подробнее рецепты, закваски и секреты правильного йогурта
в этой статье: http://thebest24.ru/?page_id=748
Рецепт йогурта в домашних условиях. Мои секреты приготовления
Всем привет) В этой статье я расскажу свой рецепт приготовления йогурта в домашних условиях. Качество и вкус домашнего йогурта напрямую зависят от исходных продуктов, т.е. молока и закваски. Я пробовала готовить из разных заквасок и молока различных марок и жирности и, наконец, нашла для себя оптимальный вариант.
Содержание статьи:
Выбор молока
Молоко всегда беру только ультрапастеризованное, жирностью 3,2%. Идеально подходят такие марки, как «Домик в деревне» или «Простоквашино». Сейчас мы покупаем на базе молоко «Северная Долина» и оно также нас всем устраивает. Почему ультрапастеризованное? Во-первых, существенно экономится время приготовления йогурта, ведь ультрапастеризованное молоко не нужно кипятить, в отличие от обычного стерилизованного молока. Ультрапастеризованное молоко требуется только нагреть до определенной температуры. Еще один очень весомый плюс ультрапастеризованного молока в том, что оно долго хранится (до 6 месяцев). Поэтому, есть возможность закупить молоко впрок и побольше (как мы всегда и поступаем — покупаем молоко на базе) и не бояться, что оно вот-вот испортится. Ведь йогурты мы делаем постоянно, а бегать каждый раз в ближайший магазин за парой коробок молока получается нерационально и дорого.
Жирность молока 3,2% — самая оптимальная для приготовления йогурта.Из молока 2,5% получается более легкий йогурт. Из молока больше 3,2% жирности получается очень жирный йогурт, примерно, как сметана.
Закваски
С 6 мес. (с начала введения прикорма) до года мы делали своим детям Бифивит на закваске «Бифивит» Vivo. Мой отзыв об этой закваске: «Vivo Бифивит – наш первый кисломолочный прикорм». После года перешли на закваску «Йогурт» Vivo. Мы пробовали и другие закваски, но, в итоге, все равно вернулись к Виво. Делая йогурты вот уже почти 4 года, могу точно сказать, что закваски от Vivo нас еще ни разу не подводили. Кстати, самые низкие цены на закваски Vivo я нашла тут. Все закваски обязательно нужно хранить в холодильнике (у меня лежат в верхней боковой дверце).
Мой рецепт йогурта в домашних условиях
1. Сначала грею баночки. Баночки для йогурта должны быть чистыми, сухими и теплыми. Я держу каждую баночку по 15 сек. над кипящим чайником, этого достаточно, чтобы баночки прогрелись. Сейчас, для своих двух дочек я делаю 7 баночек йогурта, 6 баночек они съедают в течение 3 дней и одну баночку я оставляю для перезакваски.
2. Наливаю молоко в кастрюльку. По опыту, могу сказать, что одной коробки молока (950 гр.) хватает ровно на 5 баночек. А мне надо 7 баночек. Поэтому, еще 2 баночки молока я беру уже из следующей коробки. Отмеряю либо баночкой, либо чашкой, равной объему баночки.
3. Нагреваю молоко примерно до 38-40 градусов. Я уже наловчилась, проверяю температуру чистым пальчиком, чтобы было не горячо, но очень тепло, т.е. чтобы палец терпел.
4. Когда молоко нагрелось, снимаю его с огня.
5. Настал черед закваски. Я делю пакетик с закваской примерно на 2 части: отрезаю маленький кончик пакетика и высыпаю примерно половину закваски в кастрюльку с теплым молоком. Оставшуюся часть плотно заворачиваю, скрепляю канцелярским зажимом и отправляю обратно в холодильник. В этом случае закваски хватает надолго и получается существенная экономия. Вообще, конечно, так делать не рекомендуется (по инструкции нужно сразу использовать весь пакетик), но, по моему опыту, йогурт получается точно такой же, как и из целого пакетика. Причем, потом он еще и хорошо перезаквашивается. Напомню, что речь идет о закваске «Йогурт» фирмы Vivo. С учетом того, что я делю пакетик с порошком на две части и потом еще перезаквашиваю йогурт, одного пакетика закваски Виво мне хватает на 12 дней. Кстати, в самой инструкции к закваске написано, что из одного пакетика можно сделать до 3 литров йогурта. Но такой объем за один раз я никогда не делаю, по той простой причине, что у меня только одна йогуртница. Поэтому я и решила делить закваску на 2 части.
6. Перемешиваю закваску в молоке. У меня паранойя, я делаю это вилкой) Сам порошок-закваску в молоке вы уже не видите, т.к. он тоже белого цвета. Но, можете быть уверены, закваска растворяется очень хорошо.
7. Разливаю молоко с закваской по баночкам, закрываю крышками и ставлю в йогуртницу. Кстати, йогуртница у меня самая простая, я написала о ней в этом отзыве — «Йогуртница Selecline EP2136″.
8. Включаю йогуртницу и засекаю время, когда ее нужно будет выключить. Время приготовления йогурта указано в инструкции к закваске. Обычно, оно составляет примерно 6 ч. Однако, я заметила, что йогурт может приготовиться быстрее, или наоборот, готовиться дольше — это зависит еще и от температуры в квартире. Когда дома очень тепло, йогурт готовится быстрее, когда прохладно, немного дольше. Йогурт, который перезаквашивается, готовится быстрее – обычно, он готов уже через 4 часа.
9. Когда йогурт будет готов, нужно сразу достать его из йогуртницы и поставить в холодильник, т.к. если оставить его в йогуртнице, то он может перегреться, расслоиться и дать сыворотку. Готовый йогурт следует хранить в холодильнике и скушать его нужно в течение 5 дней. Такой йогурт можно есть просто так, как чаще всего мы и делаем. Он совершенно не кислый и вкусный сам по себе.
По желанию, в готовый йогурт можно добавить:
Свежие ягоды. В летний сезон хорошо идет клубника, земляника, черника и малина
Свежие фрукты, порезанные кусочкам. Отлично зарекомендовали себя банан и груша.
Детское фруктовое пюре.
Любой джем или варенье, которое вы любите.
Нужно ли говорить о том, что мы не покупаем детям йогурты в магазине)
Лечим простуду и заболевания дыхательных путей яблочным уксусом
Поскольку основное воздействие яблочного уксуса направлено на уничтожение бактерий и подъем иммунитета, то лечение заболеваний дыхательных путей с помощью этого средства всегда приносит хороший результат. Однако при разных недугах существуют разные нюансы его использования.
Тонзиллит – это острое воспаление миндалин под воздействием различных вирусов – аденовирусов, стафилококков, стрептококков. В зависимости от того, какой вирус поразил миндалины, говорят о характере ангины. Острое заболевание может перейти в хроническую форму. Развитию хронического тонзиллита также способствует длительное затруднение носового дыхания, заболевания околоносовых придаточных пазух – гайморит и даже кариес зубов.
Признаки обычного тонзиллита хорошо знакомы многим, ведь каждый человек хоть раз переболел этим недугом. При тонзиллите возникают боль и покалывание в горле, иногда першение и жжение, отдающее в ухо, нередко появляется неприятный запах изо рта, сами миндалины отекают и краснеют, становятся рыхлыми.
* В половине стакана теплой воды растворите 1 ч. ложку яблочного уксуса. Этим раствором полощите горло каждый час. После полоскания наберите полный рот раствора, вновь хорошо прополощите горло и проглотите. Повторите. Такую процедуру необходимо проделывать до тех пор, пока боль не пройдет. После этого полоскать горло только после еды в течение еще трех дней.
* Приготовить смесь: 1/4 стакана яблочного уксуса и 1/4 стакана жидкого меда хорошо перемешать и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч. ложке каждые 3 часа в течение дня. На следующий день количество приемов сократить до 3–4 в день, потому что боль заметно ослабнет или вовсе пройдет. На третий день принимать тоже 3–4 раза.
Катар горла – это воспаление, которое выражается в осиплости голоса, першении и сухом кашле. Это заболевание может возникнуть в результате переохлаждения, громких криков или пения, вдыхания дымного, холодного или запыленного воздуха, частого курения.
* В половине стакана воды размешать 1 ч. ложку яблочного уксуса и 1–2 ч. ложки меда. Принимать от 3 до 7 раз в день в зависимости от состояния горла. При большой осиплости пить раствор надо чаще. Он способствует снятию отечности горла, усилению отхаркивания и выздоровлению.
Во время лечения не рекомендуется напрягать связки и горло, то есть надо меньше разговаривать, дышать свежим, но не холодным воздухом – чаще проветривать квартиру.
Сухой кашель очень раздражает слизистую оболочку гортани, его надо стараться перевести во влажный, то есть употреблять средства, разжижающие мокроту. Но никогда не применяйте угнетающих кашель препаратов, иначе мокрота будет скапливаться в бронхах и затруднит дыхание.
* Эффективно увлажняет кашель, снимает спазмы и воспаление следующая смесь. Возьмите 2 ст. ложки солодки, 2 ст. ложки уксуса и 2 ст. ложки меда. Все тщательно перемешайте и принимайте по 1 ч. ложке 5–6 раз в день.
* Яблочный уксус смешать с водой в пропорции 1: 1. Затем эту смесь разогреть до температуры около 90 °C и делать над ней ингаляцию: наклонить над кастрюлей с жидкостью голову, накрыть ее полотенцем так, чтобы оно закрывало и кастрюлю, и дышать парами в течение 5 минут. Затем снять полотенце, промокнуть им лицо и спокойно посидеть несколько минут, расслабившись. Ингаляции делать через день в течение недели. С помощью этой процедуры можно даже вылечить кашель курильщика и затяжной бронхит. В этом случае курс лечения рекомендуется увеличить до 2 недель.
При легких простудных заболеваниях и вирусных инфекциях, протекающих без температуры, но с неприятными симптомами, рекомендуется ежедневное употребление раствора яблочного уксуса, который готовится следующим образом: 2 ч. ложки яблочного уксуса развести в стакане воды с добавлением 1 ч. ложки меда. Этот раствор пить 1–2 раза в день независимо от приема пищи.
Ангину можно вылечить достаточно быстро, если не упустить момент и начать полоскать горло раствором яблочного уксуса с первых часов заболевания.
* Добавить 1 ч. ложку уксуса в стакан воды, положить туда же 1/2 ч. ложки соли и размешать. Рекомендуется полоскать этим раствором горло каждый час. Для этого набрать полный рот раствора, прополоскать и затем проглотить. При глотании раствор омывает заднюю стенку горла, до которой он не доходит при полоскании. По мере уменьшения боли в горле интервал между полосканиями можно увеличить до двух часов. Утверждают, что таким способом можно вылечить за сутки стрептококковую ангину, а налет на миндалинах исчезает за один день.
Многие люди не считают насморк серьезным заболеванием, а между тем этот недуг может иметь разную природу, именно от этого зависят его тяжесть и последствия. Так, бывает насморк вазомоторный, при котором из носа выделяется водянистое содержимое, а нос постоянно закладывает. Существует насморк аллергический, он возникает при соприкосновении с аллергеном – пыльцой растений, домашней пылью и т. д. Есть насморк инфекционный, например, при ОРЗ или гриппе. Бывает даже травматический и атрофический насморк. Но мы остановимся на тех видах насморка, которые связаны с простудами и аллергическими проявлениями.
Итак, вазомоторный насморк обусловлен расширением кровеносных сосудов и возникает под влиянием эмоциональных переживаний, гормональных нарушений, табачного дыма и даже острой или горячей пищи. Этот насморк проявляется заложенностью попеременно то одной, то второй ноздри, чиханием, слезотечением, выделением водянистой слизи, тяжестью и болью в голове. Этот вид насморка может протекать довольно тяжело: с сильной слабостью, повышенной утомляемостью, бессонницей и раздражительностью, ухудшением памяти и даже сердцебиением.
Инфекционный насморк может быть вирусным, бактериальным и микотическим, то есть вызванный грибками. Этот вид насморка возникает при различных простудных заболеваниях. Насморк начинается с ощущения жжения и сухости в носоглотке. Вот на этой первой стадии его лучше всего лечить, чтобы не допустить распространения вируса на горло и бронхи. Если насморк не лечить вообще, то он может перейти в хронический и привести к воспалению гайморовых пазух – гаймориту, с которым справиться будет уже сложнее.
* В эмалированную миску налить полстакана воды и полстакана яблочного уксуса. Поставить на огонь и подогреть до 90 °C, не доводя до кипения. Сразу же снять с огня, поставить на стол, наклониться, накрыть голову полотенцем и дышать носом в течение 5 минут. Ингаляции следует делать несколько раз в день. При сильном насморке можно сделать более концентрированный раствор (2 части уксуса на 1 часть воды).
* Положить на нос ватный тампон, смоченный в растворе яблочного уксуса (3 ст. ложки уксуса на стакан воды). Держать тампон 5 минут. Затем промыть кожу на носу теплой водой и вытереть насухо. Повторять процедуру 3–4 раза в день.
Дополнительно необходимо пить 1–2 раза в день по стакану обычного раствора яблочного уксуса (1 ст. ложка на стакан воды).
* Если у вас сезонная аллергия, то за две недели до начала аллергического периода и до его окончания необходимо регулярно утром и вечером выпивать по стакану раствора яблочного уксуса с медом (1 ст. ложка уксуса на стакан воды с 1 ч. ложкой меда). Эта процедура предупредит развитие отеков слизистой носа и уменьшит ее раздражение.
Бронхит бывает острый и хронический. Острый бронхит – это острое воспаление бронхов, при котором их слизистые оболочки сильно набухают, а кровеносные сосуды расширяются и переполняются кровью. Такие изменения бронхов вызывают сильный кашель, сопровождающийся болью в груди и отделением мокроты. Острый бронхит может продолжаться несколько недель.
Если болезнь не лечить, то она переходит в хроническую форму. При этом воспаление бронхов прогрессирует, затрагивая все более глубокие слои бронхов и даже легкие. Хронический бронхит характерен постоянными приступами кашля, не проходящими в течение нескольких месяцев и повторяющимися несколько лет.
Лечение бронхита очень длительное, с применением антибиотиков и противовоспалительных средств. Лучше лечить заболевание в его острой стадии, не допуская до развития хронического недуга, справиться с которым значительно труднее.
Народные средства при бронхите очень эффективны, но принимать их нужно часто и до тех пор, пока не пройдет кашель.
* При остром бронхите. В кастрюлю налить 0,5 л яблочного уксуса, добавить туда же половину стакана почек сосны, закрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать в течение 2 дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике. Ежедневно пить чай с 1 ч. ложкой настоя. Принимать 2 недели, при необходимости можно месяц.
* При хроническом бронхите. В стеклянную емкость поместить 2 ст. ложки исландского мха и залить его стаканом яблочного уксуса. Закрыть крышкой, поставить в темное место и настаивать в течение 2 дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике. Принимать на ночь по 1 ч. ложке, разведенной в 1/4 стакана воды.
источник
Ангина, тонзиллит
Наиболее распространенное средство лечения ангины — полоскание горла разведенным яблочным уксусом.
Раствор состоит из 1 ч. ложки яблочного уксуса на стакан воды. Рекомендуется полоскание через каждый час; при этом набирают полный рот раствора, полощут рот и глотают.
Таким способом можно вылечить стрептококковую ангину за 24 ч. Как правило, в течение этого периода исчезают симптомы заболевания. А если на миндалинах есть налет, он исчезнет через 12 ч.
Яблочный уксус Яблочный уксус – это природный продукт, известный с давних времен, и по сей день он является одним из самых популярных народных средств для лечения и профилактики множества болезней. Яблочный уксус нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме,
Яблочный уксус Яблочный уксус – это природный продукт, известный с давних времен, и по сей день он является одним из самых популярных народных средств для лечения и профилактики множества болезней. Яблочный уксус нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме,
Яблочный уксус Название этого лекарственного средства говорит само за себя: это кислота, но полученная без всяких химических добавок, натуральным путем. Сначала из яблок выжимают сок, который уже сам по себе является питательным и целебным продуктом. В результате
Яблочный уксус Яблочный уксус способствует лечению многих болезней.Терапевтический эффект: укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям; лечит бронхолегочные заболевания, является средством от насморка; расстройства
Яблочный уксус О вредном воздействии уксуса на организм сказано и написано достаточно. Однако не всякий уксус разрушителен: отравляют человеческий организм только белый дистиллированный и винный уксусы, которые содержат уксусную кислоту. Это вещество – уксусная
Яблочный уксус – дар природы При приготовлении пищи и консервировании овощей и фруктов применяют яблочный, белый дистиллированный и винный уксус. Но от других уксусов по своему качеству, химическому составу и действию на организм человека яблочный уксус разительно
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС Ангина, тонзиллитНаиболее распространенное средство лечения ангины — полоскание горла разведенным яблочным уксусом.Раствор состоит из 1 ч. ложки яблочного уксуса на стакан воды. Рекомендуется полоскание через каждый час; при этом набирают полный рот
Яблочный уксус Уникальный набор компонентов яблочного уксуса обусловил его необыкновенные свойства. Он содержит 20 важнейших минеральных веществ и микроэлементов: калий, кальций, натрий, магний, медь, железо, фосфор, кремний, фтор, хлор, серу, витамины С, Е, А, В1, В2,
Яблочный уксус Яблоки натереть на крупной терке, долить теплую кипяченую воду из расчета 0,5 л воды на 0,4 кг яблочной кашицы. На каждый литр воды добавить по 100 г сахара или меда, по 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба. Стеклянную банку со смесью держать открытой в
Яблочный уксус и астрология Как вы думаете, почему, то, что «русскому полезно, немцу во вред»? Правильно, потому что мы все – очень разные. Одно и то же лекарство кому-то помогает быстро и эффективно, кому-то – медленно, а кому-то не помогает вовсе.12 знаков зодиака – это 12
Яблочный уксус Уникальный набор компонентов яблочного уксуса обусловил его необыкновенные свойства. Он содержит 20 важнейших минеральных веществ и микроэлементов: калий, кальций, натрий, магний, медь, железо, фосфор, кремний, фтор, хлор, серу, витамины C, E, A, B1, B2, B6,
Лечебный яблочный уксус Лечебные свойства яблочного уксуса были известны людям задолго до того, как об этом написал Д. С. Джарвис. Естественно, они обусловлены свойствами самого яблока. А яблоко, как известно, плод замечательный, овеянный множеством легенд, одна другой
Яблочный уксус в косметике Яблочный уксус является прекрасным средством ухода за кожей. Он стимулирует выделительные функции кожи, улучшает кровообращение, освежает, разглаживает и тонизирует кожу. Во время многих процедур он оказывает одновременно и лечебное и
231. Чем хорош яблочный уксус? Многие уверены, что яблочный уксус помогает похудеть. Так ли это на самом деле?Аргументы «за»• Продукт стимулирует отделение слюны и ускоряет синтез ферментов пищеварения – расщепляются жиры, выводятся шлаки, и вес снижается.• Уксус снижает
источник
Несмотря на то, что в наше время в аптеках можно приобрести современные препараты почти от любого недуга, многие наши соотечественники предпочитают лечиться натуральными средствами. Взять, к примеру, яблочный уксус. Эта хорошо известная всем хозяйкам натуральная приправа обладает огромным количеством полезных свойств, которые с незапамятных времен применялись лекарями для лечения самых разных болезней. Однако при всей его пользе в некоторых случаях он способен существенно навредить человеческому организму. Давайте попробуем разобраться, что такое яблочный уксус, чем он полезен для лечения, а чем опасен.
В отличие от синтетического яблочный уксус получается путем естественного сбраживания яблок и яблочного сока. Конечный продукт представляет собой концентрированное средство, внешне похожее на чуть подкисший яблочный сок, в состав которого входят все витамины, которыми славятся яблоки. Более того, благодаря процессу ферментации, в котором участвуют уксусные бактерии, яблочный уксус хорошо сохраняется в течение довольно продолжительно времени. При этом он нисколько не теряет своих полезных свойств и используется в составе лечебных и косметических средств, которые можно готовить в домашних условиях.
Способность яблочного уксуса бороться с некоторыми заболеваниями обусловлена повышенным содержанием в нем витаминов и микроэлементов. Прежде всего, это витамины групп А, В, С, Е, бета-каротин, а также несколько видов органичных кислот, балластных и минеральных веществ, калий, кальций, фосфор, железо, и некоторые другие. Пектин — полисахарид, впитывающий и выводящий из организма вредные вещества (токсины, шлаки). Каждая из этих составляющих сама по себе представляет особую ценность для человеческого организма, а собранные вместе они имеют возможность комплексно воздействовать на многие органы и бороться с болезнетворными бактериями.
Уже давно доказано, что употребление яблочного уксуса в умеренных количествах приводит к улучшению обменных процессов, происходящих в организме. Благодаря ему увеличивается скорость расщепления жиров и углеводов, поэтому его часто используют в качестве дополнительного средства для похудения. Также яблочный уксус эффективно борется с различными инфекциями и простудой.
Если говорить конкретнее, то яблочный уксус способен оказывать положительное влияние на несколько систем человеческого организма: сердечно-сосудистую, костную, пищеварительную, дыхательную, мочеполовую и нервную.
Поэтому в список болезней, для лечения и профилактики которых рекомендуется использовать данный продукт, входят:
сахарный диабет,
неврозы,
избыточный вес,
нарушения в работе щитовидной железы,
заболевания сердечно-сосудистой системы,
цистит, камни в почках и мочевом пузыре,
болезни суставов,
простуда и заболевания дыхательных путей,
нарушения в работе ЖКТ,
некоторые кожные заболевания,
грибковые заболевания ногтевых пластин,
заболевания костной системы.
В организме людей, страдающих сердечными заболеваниями, всегда наблюдается пониженное содержание калия.
Употребление напитка, состоящего из 1 стакана воды и 2 чайных ложек яблочного уксуса, способствует накоплению калия в организме.
Поэтому его назначают больным с хронической сердечной недостаточностью. Кроме того, уникальный состав яблочного уксуса способствует очищению кровеносных сосудов, улучшает воспроизводство эритроцитов и свертываемость крови, так что его можно принимать и для лечения всех видов кровотечений.
Предупреждение!
После принятия растворов, приготовленных с добавлением яблочного уксуса, обязательно полощите рот чистой водой, чтобы избежать порчи зубной эмали.
Категорически запрещается пить уксус из яблок (либо какой другой) в чистом виде. То же самое касается клизм.
При варикозном расширении вен рекомендуется лечение сразу двумя методами – внутренним и наружным.
Натуральный яблочный уксус необходимо втирать в кожу ног 2 раза в день – утром сразу после пробуждения и вечером после водных процедур.
Дополнительно к косметической процедуре стоит приготовить специальный напиток, который также принимается дважды в день после завтрака и ужина в течение месяца. Удобнее всего ежедневно готовить свежую порцию смеси и делить ее на 2 приема.
Для этого нужно всего лишь растворить в стакане теплой воды чайную ложку уксуса и 2 таких же ложки меда. Перед употреблением напиток следует тщательно перемешивать.
В настоящее время большое количество и детей, и взрослых (особенно тех, кто живет в больших городах) сталкиваются с проблемой недостатка кальция в организме. Это приводит не только к хрупкости костей, но и способствует развитию самых разных заболеваний костной системы. Бороться с данной проблемой помогают всевозможные витамины и правильный рацион питания.
В качестве дополнительного средства можно также использовать яблочный уксус, смешав 200 гр. продукта с таким же количеством измельченной яичной скорлупы. Смесь нужно предварительно настоять в течение 3 дней, поместив ее в стеклянной таре в прохладное темное место. Принимать ее необходимо по утрам за 30 минут до завтрака. Для этого возьмите четверть стакана готового раствора и смешайте его с 2 столовыми ложками меда. Это же средство рекомендуется больным с переломами различной сложности, так как благодаря универсальному составу яблочного уксуса кости начинают срастаться гораздо быстрее, чем при обычном лечении.
Вообще болевые ощущения в ногах могут возникать по самым разным причинам. Но независимо от природы боли снять неприятные симптомы можно и с помощью средств, приготовленных на основе яблочного уксуса.
Прежде всего, речь идет о мази, которую можно сделать самостоятельно, смешав сырое яйцо, 1 маленькую ложку скипидара и столовую ложку уксуса. Полученной смесью рекомендуют смазывать очаги боли, накрывая их затем обычным полиэтиленом. Через некоторое время кожу необходимо обтереть влажной салфеткой, затем сухим полотенцем и нанести на нее неразбавленный уксус уже без всяких добавок. В течение 10 дней, пока продолжается лечение, пациенты обычно избавляются от болевых ощущений. Но это не освобождает их от необходимости посетить поликлинику и выяснить причину их появления.
Кстати, одновременно с мазью можно также воспользоваться и составом для принятия внутрь, в который входят 1/2 стакана кипяченой воды, 1 чайная ложка уксуса и столько же меда. Его стоит принимать только 1 раз в день незадолго до сна.
Поскольку яблочный уксус является кислотой, способной уничтожать болезнетворные бактерии, которые попадают в кишечник, с его помощью можно успешно бороться с такими заболеваниями, как изжога, запоры и дисбактериоз.
Для этого необходимо растворить 1 столовую ложку уксуса в стакане воды и принимать данную смесь каждое утро натощак. Длительность курса лучше определять вместе с лечащим врачом.
С одной стороны, содержащийся в яблочном уксусе пектин способен эффективно восстанавливать микрофлору кишечника. Но с другой необходимо помнить, что все вышеперечисленные расстройства часто являются следствием таких серьезных заболеваний ЖКТ, как язва и гастрит. При их обострении яблочный уксус следует немедленно исключить из рациона, так как его употребление может негативно сказаться на состоянии слизистой желудка и спровоцировать прободение язвы. Однако при легких формах этих заболеваний и при условии нормальной кислотности смесь на основе яблочного уксуса, наоборот, способствует укреплению стенок желудка и нормализации состава микрофлоры.
Также с помощью яблочного уксуса можно избежать осложнений, которые практически неизбежно возникают после пищевого отравления.
Для этого следует промыть желудок кипяченой водой с небольшим количеством соли, а затем поставить клизму, добавив к 2 литрам теплой воды 2 столовые ложки уксуса. Далее необходимо приготовить тот же раствор, о котором мы уже упоминали, и принимать его в течение 2 дней через каждые 5 минут по 1 чайной ложке. В течение этого времени лучше ничего не есть, а вот на третий день после начала лечения можно начать пить чай с сухариками и съесть немного любой протертой каши.
Одними из самых эффективных методов лечения ангины являются различные полоскания. Для этого можно использовать растворы фурацилина, соды или, как вы уже догадались, все того же яблочного уксуса. Причем последнее средство быстрее остальных действует на пораженную область, избавляя человека от неприятной режущей боли, особенно если полоскать горло в течение всего дня с перерывом в 1 час.
Для приготовления смеси вам понадобятся стакан теплой воды, столовая ложка уксуса и 5 капель йода. Чтобы раствор попал не только в гортань, но и на заднюю стенку горла, последние 2-3 порции жидкости лучше всего не выплевывать, а проглотить. Лечение можно продолжать до полного выздоровления, постепенно увеличивая временной интервал между полосканиями до 3 часов.
Еще одним неприятным симптомом любой простуды является заложенность или выделения из носа, которые в народе называют насморком. С ним также можно бороться с помощью натурального яблочного уксуса.
Для этого необходимо взять 2 ватных тампона, окунуть их в неразбавленный уксус и поместить в каждую ноздрю примерно на 10-15 минут. Проделывать данную процедуру рекомендуют не более 4 раз в день.
Данным заболеванием страдает огромное количество наших соотечественников, и, к сожалению, панацеи от него пока не придумали. Яблочный уксус тоже не является таковой, но может стать эффективным дополнительным средством, которое наряду с основными медицинскими препаратами поможет максимально быстро стабилизировать уровень сахара в крови. Пациенты, которые пользуются данным средством, обычно дают ему очень лестные отзывы.
Рецепт лечения прост: растворите в 10 мл воды 1 чайную ложку уксуса и принимайте данный раствор перед каждой трапезой. Пролечившись таким образом в течение месяца, сделайте такой же перерыв и начните курс заново.
С этим неприятным недугом вам поможет справиться очень действенное средство в виде ванночки.
Для ее приготовления необходимо довести до кипения 4 литра воды, перелить ее в удобную широкую емкость и добавить в нее пару стаканов морской (можно и обычной поваренной) соли, 1/2 чашки яблочного уксуса и 5 капель йода.
Дайте раствору немного остыть и погрузите в него руки или ноги с поврежденными ногтями, затем дождитесь полного остывания воды, насухо вытрите конечности и нанесите на каждую пластину раствор йода. Лечение лучше продолжать до полного выздоровления.
Люди, которые сталкиваются с подобной проблемой, часто используют всевозможные тальки и присыпки, обладающие дезодорирующим эффектом, но не устраняющие саму причину. Яблочный уксус в этом случае является оптимальным лечащим средством, которое надолго избавит вас от неприятного ощущения постоянно потеющих ног.
Если вам нравится отдыхать, опустив ноги в тазик с теплой водой, то добавьте в нее яблочный уксус из расчета 100 мл продукта на 2 литра воды. Дождитесь, когда вода остынет, но постарайтесь не вытирать ноги полотенцем, чтобы они высохли сами. Проделывать подобную процедуру необходимо без перерывов в течение 10 дней. Хотя положительный результат вы сможете ощутить уже через 2-3 суток.
Это очень неприятное заболевание, поражающее кожу, которое сопровождается к тому же неприятным зудом и болевыми ощущениями. Помимо медикаментов, которые пропишет вам врач, попробуйте воспользоваться и таким простым средством, как смоченные в натуральном неразбавленном яблочном уксусе салфетки. Их стоит прикладывать к пораженным участкам хотя бы 3 раза в день и ночью в том случае, если вы просыпаетесь от невыносимого зуда. Многие люди, столкнувшиеся с данной болезнью, утверждают, что неприятные ощущения пропадают уже через 15 минут после применения компресса.
Яблочный уксус является отличным противовоспалительным средством, поэтому его можно применять в качестве лечения и профилактики цистита и мочекаменной болезни. Связано это с тем, что бактерицидное действие продукта стимулирует выделение мочи и очищает мочевой пузырь, а также предотвращает рост небольших камней в почках и способствует их растворению.
Рецепт очень прост: необходимо растворить 1 столовую ложку уксуса в стакане теплой воды и принимать данный напиток 3-5 раз в день, предварительно проконсультировавшись по поводу длительности лечения с врачом.
Поскольку от состояния нервной системы человека часто зависит и здоровье остальных внутренних органов, при появлении таких признаков ее расстройства, как бессонница, нервозность и раздражительность, нужно обязательно обратиться к специалисту. Как правило, их вызывает недостаточное количество кальция и магния, которое можно восполнить, если воспользоваться следующим народным рецептом: перед сном принимать смесь из меда и яблочного уксуса в соотношении 1:3, растворенных в стакане теплой воды.
Несмотря на все положительные отзывы о действии яблочного уксуса на человеческий организм, его применение категорически противопоказано:
людям с повышенной кислотностью,
такими заболеваниями ЖКТ, как острый гастрит, обострение язвенной болезни и энтероколит,
больным гепатитом и циррозами,
а также тем пациентам, которым назначено лечение антибиотиками.
Если заглянуть на интернет форумы, можно найти большое количество самых противоположных мнений о действии яблочного уксуса. Некоторые больные связывают существенное улучшение своего состояния именно с началом употребления растворов, в состав которых входил яблочный уксус домашнего приготовления. Другие отмечают неприятные побочные эффекты вроде тошноты и болей в желудке, которые заставили их отказаться от данного средства.
Медики отзываются о нем с большой осторожностью и рекомендуют пройти обследование у соответствующего специалиста, прежде чем начинать самолечение.
Таким образом, яблочный уксус нельзя считать чудодейственным средством, но благодаря повышенному содержанию витаминов, микро и макроэлементов, кислот и других полезных веществ его можно использовать в качестве дополнительного средства для лечения заболеваний нервной, сердечно-сосудистой, желудочно-кишечной, мочеполовой, дыхательной и костной систем. Но только с тем условием, что больной получит на это разрешение своего лечащего врача.
источник
Яблочный уксус – природный источник здоровья и красоты. Тем, кто придерживается здорового питания, наверняка известна польза и вред яблочного уксуса в лечении и очищении организма. Его лечебные свойства были известны еще во времена Древнего Египта. А в период нашего времени его популярность лишь увеличилась. Возможность его использования приятно удивляет. Уксус из яблок повсеместно принимают при следующих проблемах: варикоз вен, для нормализации артериального давления, в похудении, косметологических рецептах, и это лишь часть ценных свойств яблочного уксуса. О них по порядку.
Медицина Древнего Рима яблочный уксус использовала при укусах змей и ядовитых насекомых, им восстанавливали пищеварительные функции. Уксусные компрессы прикладывали к ранам и ушибам, лечили лихорадку и головокружения. Поскольку в те времена, мыло было не таким доступным, заменой был уксус. Использовали его как эффективное очистительное средство личной гигиены. Природный продукт с легкостью избавлял тело от грязи и выступал в роли дезинфицирующего средства.
В чем таится ценность яблочного уксуса? На этот вопрос легко можно получить ответ, лишь взглянув на уникальный состав этого продукта. Готовый яблочный уксус во много раз превышает яблоко по содержанию аминокислот. В ходе экспериментов выявлено, что яблочный уксус эффективно воздействует на клетки организма и приносит огромную пользу. Состав обогащен такими микроэлементами: натрием, магнием, медью, железом, серой, кальцием, фосфором.
Также яблочный продукт богат на витамины A, C, B, E, P, сильнейший антиоксидант бета-каротин. Именно благодаря антиоксиданту наш организм способен бороться со свободными радикалами, защищаясь от серьезных заболеваний. Этот натуральный продукт уже давно стал популярен среди числа напитков, применяемых для очистки организма. Также состав насыщен различными ценными кислотами, фенольными веществами, ферментами, энзимами и пектином.
Наличие данных веществ, объясняет некоторые свойства яблочного уксуса: противовоспалительное, обезболивающее, противогрибковое.
Белый уксус в основном получают методом сбраживания вина, включение уксусной кислоты в нем может быть от 3-9%, винная в незначительном количестве. А как известно, уксусная кислота пагубно действует на организм человека, она разрушает живые клетки, чего нельзя сказать о яблочном уксусе. Его готовят исключительно из свежих яблок, и абсолютно не содержит следов уксусной кислоты. Преобладает в нем яблочная, она организму передает лишь полезные качества, способствует нормальному пищеварению, снижению веса, стимулирует жизненную энергию и множество других ценных качеств.
Разнообразие использования яблочного продукта обязательно удивит каждого. Всё благодаря необыкновенным полезным свойствам органического продукта. Его ценные качества заключаются в оздоровлении и лечении многих болезней в организме:
Как упоминалось, яблочный уксус способствует налаживанию пищеварения.
Своими противовоспалительными и антисептическими действиями воздействует на угревые высыпания, очищает от других кожных высыпаний. Стимулирует скорейшую регенерацию поврежденных участков кожи при ожоге, лишае.
Способствует нормализации микрофлоры в кишечнике, борется с различными грибками, в особенности с Candida.
Ускоряет процесс метаболизма, в результате снижается вес, а содержание пектина способствует блокировке всасывания излишних жировых клеток, предупреждает инфаркт.
Помогает снижать сахар в крови до нормы.(подробнее об этом читайте здесь)
Способствует лучшей свертываемости крови, увеличивает образование красных кровяных телец.
Сокращает обильное кровотечение во время менструаций.
Своим противовоспалительным действием избавляет от боли в суставах.
Способствует укреплению иммунитета и состояния организма в целом, избавляет от аллергических реакций.
Эффективно очищает печень, способствует выводу токсинов из организма.
Во время простуд и респираторных инфекций используется в качестве эффективного лекарства при кашле и боли в горле. Помогает избавляться от высокой температуры, путем растираний, разведенным раствором яблочного уксуса.
Регулярное применение такого полезного продукта позволяет улучшить состояние сосудов, избавляет от излишков холестерина, служит отличной профилактикой атеросклероза и гипертонии.
Избавляет от зуда после укусов комаров и других насекомых.
В качестве эффективного средства уксус из яблок применяется в лечении варикоза, метеоризма, синдрома раздраженного кишечника.
Благодаря сильному антиоксиданту бета – каротину и витамина E, в организме замедляется процесс старения и образование свободных радикалов, предупреждает онкологические заболевания.
Содержание магния приводит в норму ЦНС и функции сердечно-сосудистой системы, избавляет от бессонницы.
Используется в качестве спасательного средства после пищевого отравления.
Содержание кальция укрепляет костную систему, связки и зубы.
Частое применение значительно улучшает состояние волос.
Прежде чем начать сброс лишнего веса при помощи яблочного уксуса, удостоверьтесь в отсутствии противопоказаний к данному продукту. Если правильно принимать яблочный продукт, он способен не только снижать лишние килограммы, но и улучшать обменные процессы.
Чтобы улучшить эффект, советуем пить яблочный уксус, полученный в домашних условиях. Когда возможности нет, подойдет и покупной вариант. Обязательно обращайте внимание на содержание состава яблочного продукта. В него не должны входить никакие добавки и ненатуральные вещества.
Напиток готовиться на стакан воды, одна ч. л. уксуса, можно добавить мед. Пьют уксус исключительно в разведенном виде.
Данный напиток рекомендовано пить 3 раза в день. С утра натощак, далее за 30 мин.до обеда и перед ужином.
Не принимайте сразу после пищи. Перерыв между едой и питьем уксуса составляет два часа, в противном случае принятая пища плохо усвоиться организмом.
Старайтесь соблюдать режим приема яблочного уксуса в одинаковое время.
Правильный прием для похудения
Рекомендации людей, применяющих яблочный уксус для похудения, позволили сделать выводы, что продукт обладает высокой эффективностью снижения веса. Но помните, что одним лишь уксусом снизить вес не получиться. Одновременно с приемом необходимо придерживаться здорового питания и осуществлять физические нагрузки. В данном случае уксус сможет привести в норму ваш жировой обмен и позволит ускорить снижение веса, и потеря лишних килограмм будет происходить постепенно и плавно, что организму будет лучше всего.
Самый простой рецепт применяется натощак и до каждого последующего приема пищи, примерно за 30 мин. В стакан холодной воды, добавляйте одну ст.ложку уксуса и половинку ч. л. меда. Подобная терапия длится в течение одного месяца.
Регулярное соблюдение приема позволяет добиться неплохих результатов.
В лечении любого заболевания используйте натуральный продукт, это усилит эффективность результата. Натуральный уксус не должен содержать ничего кроме яблочной кислоты и воды. Когда болят суставы, яблочный уксус используют в качестве компрессов или внутрь.
Чтобы принимать внутрь готовят специальную воду, в стакане разбавляют несколько ст.ложек уксуса. Пьют 1 раз в день, пока не исчезнут болевые и воспалительные процессы.
Раствор для компресса готовят таким образом: немного уксуса нагревают и добавляют кайенский перец, 1 ч.ложку, перемешивают и ждут пока остынет. Затем прикладывают смоченный компресс в таком растворе, терапию продолжают 3-5 дней.
Снять острую суставную боль поможет следующий рецепт: на две ст.л. меда, две ст.л. уксуса, пьют дважды в день. Именно подобранное сочетание избавляет от воспалительных процессов.
Благодаря успокаивающему и омолаживающему действию яблочного продукта, возможно осветлить и улучшить цвет лица, придать гладкости, убрать пигментацию и высыпания, избавиться от лишней жирности на коже. Уникальный состав, наполненный полезными веществами, подарит вашей коже приятные обновления.
Применяйте рецепт: В 50 мл очищенной воды разведите 10 мл яблочного продукта. Этот тоник отлично подойдет любому типу кожи. Обладательницам жирной кожи протирание можно делать несколько раз в день. Частое применения тоника на проблемной коже позволит избавиться от прыщей за короткий срок!
Ополаскивание волос яблочным уксусом у некоторых барышень давно вошло в привычку. Ведь такая процедура позволяет добиться невероятных результатов, ваши волосы будут излучать здоровье и красоту, станут более крепкими, избавит вас от перхоти. Если давно мечтали о длинных во
Яблочный уксус при простуде отзывы
Лечим простуду и заболевания дыхательных путей яблочным уксусом
Поскольку основное воздействие яблочного уксуса направлено на уничтожение бактерий и подъем иммунитета, то лечение заболеваний дыхательных путей с помощью этого средства всегда приносит хороший результат. Однако при разных недугах существуют разные нюансы его использования.
Тонзиллит – это острое воспаление миндалин под воздействием различных вирусов – аденовирусов, стафилококков, стрептококков. В зависимости от того, какой вирус поразил миндалины, говорят о характере ангины. Острое заболевание может перейти в хроническую форму. Развитию хронического тонзиллита также способствует длительное затруднение носового дыхания, заболевания околоносовых придаточных пазух – гайморит и даже кариес зубов.
Признаки обычного тонзиллита хорошо знакомы многим, ведь каждый человек хоть раз переболел этим недугом. При тонзиллите возникают боль и покалывание в горле, иногда першение и жжение, отдающее в ухо, нередко появляется неприятный запах изо рта, сами миндалины отекают и краснеют, становятся рыхлыми.
* В половине стакана теплой воды растворите 1 ч. ложку яблочного уксуса. Этим раствором полощите горло каждый час. После полоскания наберите полный рот раствора, вновь хорошо прополощите горло и проглотите. Повторите. Такую процедуру необходимо проделывать до тех пор, пока боль не пройдет. После этого полоскать горло только после еды в течение еще трех дней.
* Приготовить смесь: 1/4 стакана яблочного уксуса и 1/4 стакана жидкого меда хорошо перемешать и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч. ложке каждые 3 часа в течение дня. На следующий день количество приемов сократить до 3–4 в день, потому что боль заметно ослабнет или вовсе пройдет. На третий день принимать тоже 3–4 раза.
Катар горла – это воспаление, которое выражается в осиплости голоса, першении и сухом кашле. Это заболевание может возникнуть в результате переохлаждения, громких криков или пения, вдыхания дымного, холодного или запыленного воздуха, частого курения.
* В половине стакана воды размешать 1 ч. ложку яблочного уксуса и 1–2 ч. ложки меда. Принимать от 3 до 7 раз в день в зависимости от состояния горла. При большой осиплости пить раствор надо чаще. Он способствует снятию отечности горла, усилению отхаркивания и выздоровлению.
Во время лечения не рекомендуется напрягать связки и горло, то есть надо меньше разговаривать, дышать свежим, но не холодным воздухом – чаще проветривать квартиру.
Сухой кашель очень раздражает слизистую оболочку гортани, его надо стараться перевести во влажный, то есть употреблять средства, разжижающие мокроту. Но никогда не применяйте угнетающих кашель препаратов, иначе мокрота будет скапливаться в бронхах и затруднит дыхание.
* Эффективно увлажняет кашель, снимает спазмы и воспаление следующая смесь. Возьмите 2 ст. ложки солодки, 2 ст. ложки уксуса и 2 ст. ложки меда. Все тщательно перемешайте и принимайте по 1 ч. ложке 5–6 раз в день.
* Яблочный уксус смешать с водой в пропорции 1: 1. Затем эту смесь разогреть до температуры около 90 °C и делать над ней ингаляцию: наклонить над кастрюлей с жидкостью голову, накрыть ее полотенцем так, чтобы оно закрывало и кастрюлю, и дышать парами в течение 5 минут. Затем снять полотенце, промокнуть им лицо и спокойно посидеть несколько минут, расслабившись. Ингаляции делать через день в течение недели. С помощью этой процедуры можно даже вылечить кашель курильщика и затяжной бронхит. В этом случае курс лечения рекомендуется увеличить до 2 недель.
При легких простудных заболеваниях и вирусных инфекциях, протекающих без температуры, но с неприятными симптомами, рекомендуется ежедневное употребление раствора яблочного уксуса, который готовится следующим образом: 2 ч. ложки яблочного уксуса развести в стакане воды с добавлением 1 ч. ложки меда. Этот раствор пить 1–2 раза в день независимо от приема пищи.
Ангину можно вылечить достаточно быстро, если не упустить момент и начать полоскать горло раствором яблочного уксуса с первых часов заболевания.
* Добавить 1 ч. ложку уксуса в стакан воды, положить туда же 1/2 ч. ложки соли и размешать. Рекомендуется полоскать этим раствором горло каждый час. Для этого набрать полный рот раствора, прополоскать и затем проглотить. При глотании раствор омывает заднюю стенку горла, до которой он не доходит при полоскании. По мере уменьшения боли в горле интервал между полосканиями можно увеличить до двух часов. Утверждают, что таким способом можно вылечить за сутки стрептококковую ангину, а налет на миндалинах исчезает за один день.
Многие люди не считают насморк серьезным заболеванием, а между тем этот недуг может иметь разную природу, именно от этого зависят его тяжесть и последствия. Так, бывает насморк вазомоторный, при котором из носа выделяется водянистое содержимое, а нос постоянно закладывает. Существует насморк аллергический, он возникает при соприкосновении с аллергеном – пыльцой растений, домашней пылью и т. д. Есть насморк инфекционный, например, при ОРЗ или гриппе. Бывает даже травматический и атрофический насморк. Но мы остановимся на тех видах насморка, которые связаны с простудами и аллергическими проявлениями.
Итак, вазомоторный насморк обусловлен расширением кровеносных сосудов и возникает под влиянием эмоциональных переживаний, гормональных нарушений, табачного дыма и даже острой или горячей пищи. Этот насморк проявляется заложенностью попеременно то одной, то второй ноздри, чиханием, слезотечением, выделением водянистой слизи, тяжестью и болью в голове. Этот вид насморка может протекать довольно тяжело: с сильной слабостью, повышенной утомляемостью, бессонницей и раздражительностью, ухудшением памяти и даже сердцебиением.
Инфекционный насморк может быть вирусным, бактериальным и микотическим, то есть вызванный грибками. Этот вид насморка возникает при различных простудных заболеваниях. Насморк начинается с ощущения жжения и сухости в носоглотке. Вот на этой первой стадии его лучше всего лечить, чтобы не допустить распространения вируса на горло и бронхи. Если насморк не лечить вообще, то он может перейти в хронический и привести к воспалению гайморовых пазух – гаймориту, с которым справиться будет уже сложнее.
* В эмалированную миску налить полстакана воды и полстакана яблочного уксуса. Поставить на огонь и подогреть до 90 °C, не доводя до кипения. Сразу же снять с огня, поставить на стол, наклониться, накрыть голову полотенцем и дышать носом в течение 5 минут. Ингаляции следует делать несколько раз в день. При сильном насморке можно сделать более концентрированный раствор (2 части уксуса на 1 часть воды).
* Положить на нос ватный тампон, смоченный в растворе яблочного уксуса (3 ст. ложки уксуса на стакан воды). Держать тампон 5 минут. Затем промыть кожу на носу теплой водой и вытереть насухо. Повторять процедуру 3–4 раза в день.
Дополнительно необходимо пить 1–2 раза в день по стакану обычного раствора яблочного уксуса (1 ст. ложка на стакан воды).
* Если у вас сезонная аллергия, то за две недели до начала аллергического периода и до его окончания необходимо регулярно утром и вечером выпивать по стакану раствора яблочного уксуса с медом (1 ст. ложка уксуса на стакан воды с 1 ч. ложкой меда). Эта процедура предупредит развитие отеков слизистой носа и уменьшит ее раздражение.
Бронхит бывает острый и хронический. Острый бронхит – это острое воспаление бронхов, при котором их слизистые оболочки сильно набухают, а кровеносные сосуды расширяются и переполняются кровью. Такие изменения бронхов вызывают сильный кашель, сопровождающийся болью в груди и отделением мокроты. Острый бронхит может продолжаться несколько недель.
Если болезнь не лечить, то она переходит в хроническую форму. При этом воспаление бронхов прогрессирует, затрагивая все более глубокие слои бронхов и даже легкие. Хронический бронхит характерен постоянными приступами кашля, не проходящими в течение нескольких месяцев и повторяющимися несколько лет.
Лечение бронхита очень длительное, с применением антибиотиков и противовоспалительных средств. Лучше лечить заболевание в его острой стадии, не допуская до развития хронического недуга, справиться с которым значительно труднее.
Народные средства при бронхите очень эффективны, но принимать их нужно часто и до тех пор, пока не пройдет кашель.
* При остром бронхите. В кастрюлю налить 0,5 л яблочного уксуса, добавить туда же половину стакана почек сосны, закрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать в течение 2 дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике. Ежедневно пить чай с 1 ч. ложкой настоя. Принимать 2 недели, при необходимости можно месяц.
* При хроническом бронхите. В стеклянную емкость поместить 2 ст. ложки исландского мха и залить его стаканом яблочного уксуса. Закрыть крышкой, поставить в темное место и настаивать в течение 2 дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике. Принимать на ночь по 1 ч. ложке, разведенной в 1/4 стакана воды.
источник
Яблочный уксус от кашля часто применяется при простудных заболеваниях. Включение натурального продукта в комплексное лечение инфекции позволяет сократить сроки выздоровления и снизить риск появления побочных эффектов, которые дают синтетические медикаментозные средства.
При использовании народного средства происходят положительные изменения в состоянии дыхательных путей больного.
Лечение кашля яблочным уксусом способствует укреплению иммунной системы, в результате чего повышается сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям.
В составе продукта находятся компоненты, обеспечивающие бактерицидное, противовоспалительное и обезболивающее действия. Его химические составляющие разжижают мокроту и успокаивающе воздействуют на раздраженные рецепторы. Это приводит к прекращению кашля и облегчению состояния заболевшего.
Яблочный уксус при простуде применяется в разных вариантах. Всегда можно подобрать наиболее удобный для себя способ лечения.
Используют следующие рецепты:
3 ст. л. продукта смешивают со 100 г меда и 1,5 ч. л. сока алоэ. Употребляют по 15 мл трижды в день. Состав эффективен при хроническом кашле.
Для приготовления терапевтического средства используют яблочный уксус, мед и порошок корневища солодки в равной пропорции. Ингредиенты тщательно смешивают и принимают по 5 мл 4-6 раз в сутки. Состав устраняет воспалительный процесс и спазмы, способствует отхождению мокроты из дыхательных путей.
Сухой кашель лечат смесью, приготовленной из 1 ч. л. уксуса и 1 ч. л. меда. Компоненты разводят в 100 мл кипяченой воды и принимают несколько раз в день. Такое природное средство обладает отхаркивающим действием.
Очистить дыхательные пути от избытка слизи поможет сироп из яблочного уксуса и меда. Обволакивающее, смягчающее и успокаивающее действия лечебного сиропа обеспечивают быстрый результат при терапии горла, гортани и трахеи.
Используют такие народные рецепты:
В стеклянную банку вливают 30 мл уксуса, 15 мл кипяченой воды и добавляют 1 ст. л. меда. Тщательно перемешивают. Небольшими порциями вводят 1 ч. л. молотого имбиря и 1 ч. л. кайенского перца. Полученное средство принимают для лечения 6-8 раз в день.
На 1 стакан меда используют 15 мл уксуса на яблочной основе. Терапевтическую смесь помещают в стеклянную банку для хранения. При простуде принимают по ½ ст. л. на ночь.
5 головок лука очищают и измельчают при помощи блендера или мясорубки. Луковую кашицу смешивают с 2 ч. л. уксуса, плотно закрывают и настаивают в течение получаса. Выжимают сок при помощи марли и смешивают его с 4 ст. л. меда. Полученный состав хорошо помогает при затяжном сухом кашле и простуде. Чтобы получить быстрый эффект, его следует принимать по 1 ст ложке каждые 1-2 часа.
Летучие вещества, которые выделяются из яблочного продукта, обладают обеззараживающим и бактерицидным действиями. Поэтому в народной медицине яблочный уксус часто используется при проведении ингаляционных процедур.
Прогревание органов дыхания полезно при терапии:
бронхитов;
плевритов;
острых респираторных заболеваний.
Для приготовления лекарственного состава уксусный продукт разводят водой 1:1 и нагревают до кипения. Устанавливают посуду со смесью перед собой и вдыхают пар в течение 10-15 минут, накрывшись покрывалом. Для закрепления эффекта после лечения не едят в течение 40 минут.
Согревающее действие процедуры позволяет активизировать работу бронхов. При тепловом воздействии выделяется большое количество мокроты, которая хорошо отхаркивается и быстро выводится из организма.
Для приготовления состава для компресса используют по 1 ст. л. порошка горчицы, меда, растительного масла и уксуса. Все компоненты тщательно перемешивают и постепенно вводят муку, чтобы получить однородную густую консистенцию. Средство ставят на грудь или спину, исключая область сердца. Обертывают полиэтиленовой пленкой, затем теплым платком и оставляют на ночь.
Если есть необходимость в щадящем лечении, длительность процедуры снижают и на кожу предварительно наносят растительное масло с целью защиты.
В магазинах представлен широкий выбор продукта, выпускаемого разными производителями. Но существует риск приобретения некачественного синтетического средства, которое не подходит для лечебных целей. Поэтому лучше готовить уксус самостоятельно, используя только натуральные ингредиенты.
В качестве сырья берут перезрелые плоды сладких сортов яблок. Их нарезают кусочками, перетирают или измельчают при помощи блендера. Яблочную массу кладут в эмалированную емкость, добавляют сахар (50 г на 1 кг фруктов) и заливают подогретой водой таким образом, чтобы ее уровень был чуть выше яблок.
Затем помещают емкость в теплое место на 14 дней. Пюре регулярно перемешивают. Через 2 недели состав процеживают и заполняют им стеклянные банки на 3 четверти объема.
Когда процесс брожения закончится и уксус станет прозрачным, его аккуратно переливают в чистые бутыли, плотно закрывают и ставят в темное место.
Длительное хранение идет только на пользу продукту. Лекарственное средство, приготовленное самостоятельно, можно смело использовать от насморка, кашля, болей в горле или же просто для укрепления иммунитета.
При терапии природным средством следует соблюдать дозировки и правила приготовления. Большое количество уксусной кислоты способно привести к ожогу пищеварительного тракта и кожного покрова.
От простуды рекомендуется использовать 4-6% уксус, приготовленный в домашних условиях.Он обладает мягким действием и содержит максимальное количество полезных веществ.
Для лечения детей средство разводят водой в соотношении 1:1.
источник
Осенняя непогода за окном, сырость и слякоть как магнитом притягивают простудные заболевания… Болеют и дети, и взрослые, постоянный кашель слышен в общественном транспорте и в магазинах, бумажные носовые платочки – самый ходовой товар, а в аптеках очереди… ОРЗ и ОРВИ, бронхиты и ангины – спутники неустойчивого перехода от осени к зиме, а ведь впереди еще декабрь, январь и февраль, с холодным ветром и колючим снегом.
В этот период очень актуальны народные средства, которые отлично подходят для профилактики простудных заболеваний и помогают не допустить развития болезни при начальных симптомах. Рецепты народной медицины подходят и детям, и взрослым и хороши тем, что не содержат синтетических и искусственных компонентов в отличие он медикаментозных средств. Согласитесь, любой ребенок с большим удовольствием выпьет чай с вкусным малиновым вареньем, чем сироп от кашля и, уж тем более, таблетку!
Нельзя сдаваться на милость осенней природы, хмурого неба и непрекращающегося насморка! Есть чудесное средство для профилактики и лечения простудных заболеваний, напоминающее о лете – ароматный натуральный уксус.
Для лечения простудных заболеваний можно использовать практически все виды уксуса, только каждый для определенных целей:
Вид уксуса
Происхождение
% содержания уксусной кислоты
Для чего применяется
Яблочный, грушевый, малиновый, смородиновый
Натуральный (домашний или промышленного производства)
4-5%
Для приема внутрь, ингаляций, полосканий
Уксусная эссенция
синтетическая
70%
В разбавленном виде для компрессов и растираний
Столовый уксус
синтетический
9%
В разбавленном виде для компрессов и растираний
С помощью уксуса можно «сбить» температуру, снять боль в горле и просто поднять иммунитет, усиливая сопротивление иммунной системы к бактериям и вирусам. Если же к уксусу добавить в некоторых случаях дополнительные компоненты, например, мед, то это будет вдвойне полезно и вкусно!
При различных симптомах простудных заболеваний можно использовать уксус при различных лечебных процедурах. Наиболее популярными считаются растирания при жаре, компрессы при болях в горле, ингаляции при насморке и полоскания при ангине. Ну и, конечно, прием внутрь как в профилактических, так и в лечебных целях!
Народная медицина тем и хороша, что ее применение не противопоказано самым незащищенным пациентам – детям и беременным женщинам. Домашние лечебные средства не содержат никакой «химии» и продуктов синтетического происхождения, а значит, дадут только лечебный эффект. Применение аптечных лекарств возможно в самых крайних случаях, так как у ребенка иммунная система еще неокрепшая, а у беременных – ослабленная. Лечение медикаментозными препаратами может вызвать иммунный сбой и лекарственную аллергию на всю дальнейшую жизнь.
Все простудные заболевания распространяются воздушно-капельным путем, поэтому уберечься от них очень сложно. Никто не застрахован от поездки в одном автобусе с заболевшим человеком, поэтому при малейших признаках болезни – принимаем меры, лечим ОРВИ уксусом!
При первичных симптомах заболевания и невысокой температуре (до 38 градусов), можно принимать любой фруктовый или ягодный натуральный уксус следующим образом: в 1 стакане теплой кипяченой воды развести 2 ч. л. уксуса и 1 ч. л. меда. Принимать такой коктейль можно не больше 2 стаканов в течение дня. Курс лечения – 7 дней.
Это средство можно использовать как в профилактических целях в сезон простуд, так и при появлении симптомов простуды.
Для приготовления микса нужно натереть на крупной терке лимон вместе с кожурой, добавить к смеси 3 ст. л. натурального уксуса и 3 ст. л. меда. Хранить в холодильнике, принимать ежедневно после завтрака в течение 3-х недель.
При заложенности носа человек испытывает сильный дискомфорт, так как дыхание затруднено, присутствует либо внутренняя заложенность, либо обильные слизистые выделения из носа. Если насморк не лечить, он может перерасти в более грозное заболевание с серьезными последствиями – гайморит. При первых симптомах насморка можно использовать домашние рецепты лечения уксусом от насморка.
Для ингаляций взять натуральный уксус из любых фруктов или ягод и добавить 5 ст. л. в 1000 мл кипящей воды. Снять емкость с раствором с огня, наклониться над ней, накрывшись махровым полотенцем и осторожно вдыхать уксусные пары, пока вода не остынет. Ингаляции можно делать несколько раз в день по мере необходимости.
При сильной заложенности носа в носовые ходы можно вставлять турунды (скрученные из ваты жгуты), смоченные в неразбавленном фруктовом уксусе. Турунды вставляют на несколько минут, не продвигая их далеко. Маленьким детям такой способ лечения не рекомендуется.
При простуде защитные силы организма мобилизуются на борьбу с инфекцией, поэтому обычно поднимается температура. До 38 градусов температуру снижать не рекомендуется, так как это естественная реакция организма. Если же подъем продолжается, можно применить уксусные обтирания при температуре, которые помогут облегчить состояние и избавят от жара без таблеток.
Для обтираний можно взять столовый уксус и уксусную эссенцию, разведя их до крепости 5-6%. Полученным раствором обтереть тело, руки и ноги, после чего дать влаге испариться. В процессе испарения летучие вещества, содержащиеся в уксусе, обеспечивают движение воздуха около кожных
Яблочный уксус лечение при простуде
Лечим простуду и заболевания дыхательных путей яблочным уксусом
Поскольку основное воздействие яблочного уксуса направлено на уничтожение бактерий и подъем иммунитета, то лечение заболеваний дыхательных путей с помощью этого средства всегда приносит хороший результат. Однако при разных недугах существуют разные нюансы его использования.
Тонзиллит – это острое воспаление миндалин под воздействием различных вирусов – аденовирусов, стафилококков, стрептококков. В зависимости от того, какой вирус поразил миндалины, говорят о характере ангины. Острое заболевание может перейти в хроническую форму. Развитию хронического тонзиллита также способствует длительное затруднение носового дыхания, заболевания околоносовых придаточных пазух – гайморит и даже кариес зубов.
Признаки обычного тонзиллита хорошо знакомы многим, ведь каждый человек хоть раз переболел этим недугом. При тонзиллите возникают боль и покалывание в горле, иногда першение и жжение, отдающее в ухо, нередко появляется неприятный запах изо рта, сами миндалины отекают и краснеют, становятся рыхлыми.
* В половине стакана теплой воды растворите 1 ч. ложку яблочного уксуса. Этим раствором полощите горло каждый час. После полоскания наберите полный рот раствора, вновь хорошо прополощите горло и проглотите. Повторите. Такую процедуру необходимо проделывать до тех пор, пока боль не пройдет. После этого полоскать горло только после еды в течение еще трех дней.
* Приготовить смесь: 1/4 стакана яблочного уксуса и 1/4 стакана жидкого меда хорошо перемешать и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч. ложке каждые 3 часа в течение дня. На следующий день количество приемов сократить до 3–4 в день, потому что боль заметно ослабнет или вовсе пройдет. На третий день принимать тоже 3–4 раза.
Катар горла – это воспаление, которое выражается в осиплости голоса, першении и сухом кашле. Это заболевание может возникнуть в результате переохлаждения, громких криков или пения, вдыхания дымного, холодного или запыленного воздуха, частого курения.
* В половине стакана воды размешать 1 ч. ложку яблочного уксуса и 1–2 ч. ложки меда. Принимать от 3 до 7 раз в день в зависимости от состояния горла. При большой осиплости пить раствор надо чаще. Он способствует снятию отечности горла, усилению отхаркивания и выздоровлению.
Во время лечения не рекомендуется напрягать связки и горло, то есть надо меньше разговаривать, дышать свежим, но не холодным воздухом – чаще проветривать квартиру.
Сухой кашель очень раздражает слизистую оболочку гортани, его надо стараться перевести во влажный, то есть употреблять средства, разжижающие мокроту. Но никогда не применяйте угнетающих кашель препаратов, иначе мокрота будет скапливаться в бронхах и затруднит дыхание.
* Эффективно увлажняет кашель, снимает спазмы и воспаление следующая смесь. Возьмите 2 ст. ложки солодки, 2 ст. ложки уксуса и 2 ст. ложки меда. Все тщательно перемешайте и принимайте по 1 ч. ложке 5–6 раз в день.
* Яблочный уксус смешать с водой в пропорции 1: 1. Затем эту смесь разогреть до температуры около 90 °C и делать над ней ингаляцию: наклонить над кастрюлей с жидкостью голову, накрыть ее полотенцем так, чтобы оно закрывало и кастрюлю, и дышать парами в течение 5 минут. Затем снять полотенце, промокнуть им лицо и спокойно посидеть несколько минут, расслабившись. Ингаляции делать через день в течение недели. С помощью этой процедуры можно даже вылечить кашель курильщика и затяжной бронхит. В этом случае курс лечения рекомендуется увеличить до 2 недель.
При легких простудных заболеваниях и вирусных инфекциях, протекающих без температуры, но с неприятными симптомами, рекомендуется ежедневное употребление раствора яблочного уксуса, который готовится следующим образом: 2 ч. ложки яблочного уксуса развести в стакане воды с добавлением 1 ч. ложки меда. Этот раствор пить 1–2 раза в день независимо от приема пищи.
Ангину можно вылечить достаточно быстро, если не упустить момент и начать полоскать горло раствором яблочного уксуса с первых часов заболевания.
* Добавить 1 ч. ложку уксуса в стакан воды, положить туда же 1/2 ч. ложки соли и размешать. Рекомендуется полоскать этим раствором горло каждый час. Для этого набрать полный рот раствора, прополоскать и затем проглотить. При глотании раствор омывает заднюю стенку горла, до которой он не доходит при полоскании. По мере уменьшения боли в горле интервал между полосканиями можно увеличить до двух часов. Утверждают, что таким способом можно вылечить за сутки стрептококковую ангину, а налет на миндалинах исчезает за один день.
Многие люди не считают насморк серьезным заболеванием, а между тем этот недуг может иметь разную природу, именно от этого зависят его тяжесть и последствия. Так, бывает насморк вазомоторный, при котором из носа выделяется водянистое содержимое, а нос постоянно закладывает. Существует насморк аллергический, он возникает при соприкосновении с аллергеном – пыльцой растений, домашней пылью и т. д. Есть насморк инфекционный, например, при ОРЗ или гриппе. Бывает даже травматический и атрофический насморк. Но мы остановимся на тех видах насморка, которые связаны с простудами и аллергическими проявлениями.
Итак, вазомоторный насморк обусловлен расширением кровеносных сосудов и возникает под влиянием эмоциональных переживаний, гормональных нарушений, табачного дыма и даже острой или горячей пищи. Этот насморк проявляется заложенностью попеременно то одной, то второй ноздри, чиханием, слезотечением, выделением водянистой слизи, тяжестью и болью в голове. Этот вид насморка может протекать довольно тяжело: с сильной слабостью, повышенной утомляемостью, бессонницей и раздражительностью, ухудшением памяти и даже сердцебиением.
Инфекционный насморк может быть вирусным, бактериальным и микотическим, то есть вызванный грибками. Этот вид насморка возникает при различных простудных заболеваниях. Насморк начинается с ощущения жжения и сухости в носоглотке. Вот на этой первой стадии его лучше всего лечить, чтобы не допустить распространения вируса на горло и бронхи. Если насморк не лечить вообще, то он может перейти в хронический и привести к воспалению гайморовых пазух – гаймориту, с которым справиться будет уже сложнее.
* В эмалированную миску налить полстакана воды и полстакана яблочного уксуса. Поставить на огонь и подогреть до 90 °C, не доводя до кипения. Сразу же снять с огня, поставить на стол, наклониться, накрыть голову полотенцем и дышать носом в течение 5 минут. Ингаляции следует делать несколько раз в день. При сильном насморке можно сделать более концентрированный раствор (2 части уксуса на 1 часть воды).
* Положить на нос ватный тампон, смоченный в растворе яблочного уксуса (3 ст. ложки уксуса на стакан воды). Держать тампон 5 минут. Затем промыть кожу на носу теплой водой и вытереть насухо. Повторять процедуру 3–4 раза в день.
Дополнительно необходимо пить 1–2 раза в день по стакану обычного раствора яблочного уксуса (1 ст. ложка на стакан воды).
* Если у вас сезонная аллергия, то за две недели до начала аллергического периода и до его окончания необходимо регулярно утром и вечером выпивать по стакану раствора яблочного уксуса с медом (1 ст. ложка уксуса на стакан воды с 1 ч. ложкой меда). Эта процедура предупредит развитие отеков слизистой носа и уменьшит ее раздражение.
Бронхит бывает острый и хронический. Острый бронхит – это острое воспаление бронхов, при котором их слизистые оболочки сильно набухают, а кровеносные сосуды расширяются и переполняются кровью. Такие изменения бронхов вызывают сильный кашель, сопровождающийся болью в груди и отделением мокроты. Острый бронхит может продолжаться несколько недель.
Если болезнь не лечить, то она переходит в хроническую форму. При этом воспаление бронхов прогрессирует, затрагивая все более глубокие слои бронхов и даже легкие. Хронический бронхит характерен постоянными приступами кашля, не проходящими в течение нескольких месяцев и повторяющимися несколько лет.
Лечение бронхита очень длительное, с применением антибиотиков и противовоспалительных средств. Лучше лечить заболевание в его острой стадии, не допуская до развития хронического недуга, справиться с которым значительно труднее.
Народные средства при бронхите очень эффективны, но принимать их нужно часто и до тех пор, пока не пройдет кашель.
* При остром бронхите. В кастрюлю налить 0,5 л яблочного уксуса, добавить туда же половину стакана почек сосны, закрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать в течение 2 дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике. Ежедневно пить чай с 1 ч. ложкой настоя. Принимать 2 недели, при необходимости можно месяц.
* При хроническом бронхите. В стеклянную емкость поместить 2 ст. ложки исландского мха и залить его стаканом яблочного уксуса. Закрыть крышкой, поставить в темное место и настаивать в течение 2 дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике. Принимать на ночь по 1 ч. ложке, разведенной в 1/4 стакана воды.
источник
Яблочный уксус от кашля часто применяется при простудных заболеваниях. Включение натурального продукта в комплексное лечение инфекции позволяет сократить сроки выздоровления и снизить риск появления побочных эффектов, которые дают синтетические медикаментозные средства.
При использовании народного средства происходят положительные изменения в состоянии дыхательных путей больного.
Лечение кашля яблочным уксусом способствует укреплению иммунной системы, в результате чего повышается сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям.
В составе продукта находятся компоненты, обеспечивающие бактерицидное, противовоспалительное и обезболивающее действия. Его химические составляющие разжижают мокроту и успокаивающе воздействуют на раздраженные рецепторы. Это приводит к прекращению кашля и облегчению состояния заболевшего.
Яблочный уксус при простуде применяется в разных вариантах. Всегда можно подобрать наиболее удобный для себя способ лечения.
Используют следующие рецепты:
3 ст. л. продукта смешивают со 100 г меда и 1,5 ч. л. сока алоэ. Употребляют по 15 мл трижды в день. Состав эффективен при хроническом кашле.
Для приготовления терапевтического средства используют яблочный уксус, мед и порошок корневища солодки в равной пропорции. Ингредиенты тщательно смешивают и принимают по 5 мл 4-6 раз в сутки. Состав устраняет воспалительный процесс и спазмы, способствует отхождению мокроты из дыхательных путей.
Сухой кашель лечат смесью, приготовленной из 1 ч. л. уксуса и 1 ч. л. меда. Компоненты разводят в 100 мл кипяченой воды и принимают несколько раз в день. Такое природное средство обладает отхаркивающим действием.
Очистить дыхательные пути от избытка слизи поможет сироп из яблочного уксуса и меда. Обволакивающее, смягчающее и успокаивающее действия лечебного сиропа обеспечивают быстрый результат при терапии горла, гортани и трахеи.
Используют такие народные рецепты:
В стеклянную банку вливают 30 мл уксуса, 15 мл кипяченой воды и добавляют 1 ст. л. меда. Тщательно перемешивают. Небольшими порциями вводят 1 ч. л. молотого имбиря и 1 ч. л. кайенского перца. Полученное средство принимают для лечения 6-8 раз в день.
На 1 стакан меда используют 15 мл уксуса на яблочной основе. Терапевтическую смесь помещают в стеклянную банку для хранения. При простуде принимают по ½ ст. л. на ночь.
5 головок лука очищают и измельчают при помощи блендера или мясорубки. Луковую кашицу смешивают с 2 ч. л. уксуса, плотно закрывают и настаивают в течение получаса. Выжимают сок при помощи марли и смешивают его с 4 ст. л. меда. Полученный состав хорошо помогает при затяжном сухом кашле и простуде. Чтобы получить быстрый эффект, его следует принимать по 1 ст ложке каждые 1-2 часа.
Летучие вещества, которые выделяются из яблочного продукта, обладают обеззараживающим и бактерицидным действиями. Поэтому в народной медицине яблочный уксус часто используется при проведении ингаляционных процедур.
Прогревание органов дыхания полезно при терапии:
бронхитов;
плевритов;
острых респираторных заболеваний.
Для приготовления лекарственного состава уксусный про
Яблочный уксус рецепт при простуде
Лечим простуду и заболевания дыхательных путей яблочным уксусом
Поскольку основное воздействие яблочного уксуса направлено на уничтожение бактерий и подъем иммунитета, то лечение заболеваний дыхательных путей с помощью этого средства всегда приносит хороший результат. Однако при разных недугах существуют разные нюансы его использования.
Тонзиллит – это острое воспаление миндалин под воздействием различных вирусов – аденовирусов, стафилококков, стрептококков. В зависимости от того, какой вирус поразил миндалины, говорят о характере ангины. Острое заболевание может перейти в хроническую форму. Развитию хронического тонзиллита также способствует длительное затруднение носового дыхания, заболевания околоносовых придаточных пазух – гайморит и даже кариес зубов.
Признаки обычного тонзиллита хорошо знакомы многим, ведь каждый человек хоть раз переболел этим недугом. При тонзиллите возникают боль и покалывание в горле, иногда першение и жжение, отдающее в ухо, нередко появляется неприятный запах изо рта, сами миндалины отекают и краснеют, становятся рыхлыми.
* В половине стакана теплой воды растворите 1 ч. ложку яблочного уксуса. Этим раствором полощите горло каждый час. После полоскания наберите полный рот раствора, вновь хорошо прополощите горло и проглотите. Повторите. Такую процедуру необходимо проделывать до тех пор, пока боль не пройдет. После этого полоскать горло только после еды в течение еще трех дней.
* Приготовить смесь: 1/4 стакана яблочного уксуса и 1/4 стакана жидкого меда хорошо перемешать и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч. ложке каждые 3 часа в течение дня. На следующий день количество приемов сократить до 3–4 в день, потому что боль заметно ослабнет или вовсе пройдет. На третий день принимать тоже 3–4 раза.
Катар горла – это воспаление, которое выражается в осиплости голоса, першении и сухом кашле. Это заболевание может возникнуть в результате переохлаждения, громких криков или пения, вдыхания дымного, холодного или запыленного воздуха, частого курения.
* В половине стакана воды размешать 1 ч. ложку яблочного уксуса и 1–2 ч. ложки меда. Принимать от 3 до 7 раз в день в зависимости от состояния горла. При большой осиплости пить раствор надо чаще. Он способствует снятию отечности горла, усилению отхаркивания и выздоровлению.
Во время лечения не рекомендуется напрягать связки и горло, то есть надо меньше разговаривать, дышать свежим, но не холодным воздухом – чаще проветривать квартиру.
Сухой кашель очень раздражает слизистую оболочку гортани, его надо стараться перевести во влажный, то есть употреблять средства, разжижающие мокроту. Но никогда не применяйте угнетающих кашель препаратов, иначе мокрота будет скапливаться в бронхах и затруднит дыхание.
* Эффективно увлажняет кашель, снимает спазмы и воспаление следующая смесь. Возьмите 2 ст. ложки солодки, 2 ст. ложки уксуса и 2 ст. ложки меда. Все тщательно перемешайте и принимайте по 1 ч. ложке 5–6 раз в день.
* Яблочный уксус смешать с водой в пропорции 1: 1. Затем эту смесь разогреть до температуры около 90 °C и делать над ней ингаляцию: наклонить над кастрюлей с жидкостью голову, накрыть ее полотенцем так, чтобы оно закрывало и кастрюлю, и дышать парами в течение 5 минут. Затем снять полотенце, промокнуть им лицо и спокойно посидеть несколько минут, расслабившись. Ингаляции делать через день в течение недели. С помощью этой процедуры можно даже вылечить кашель курильщика и затяжной бронхит. В этом случае курс лечения рекомендуется увеличить до 2 недель.
При легких простудных заболеваниях и вирусных инфекциях, протекающих без температуры, но с неприятными симптомами, рекомендуется ежедневное употребление раствора яблочного уксуса, который готовится следующим образом: 2 ч. ложки яблочного уксуса развести в стакане воды с добавлением 1 ч. ложки меда. Этот раствор пить 1–2 раза в день независимо от приема пищи.
Ангину можно вылечить достаточно быстро, если не упустить момент и начать полоскать горло раствором яблочного уксуса с первых часов заболевания.
* Добавить 1 ч. ложку уксуса в стакан воды, положить туда же 1/2 ч. ложки соли и размешать. Рекомендуется полоскать этим раствором горло каждый час. Для этого набрать полный рот раствора, прополоскать и затем проглотить. При глотании раствор омывает заднюю стенку горла, до которой он не доходит при полоскании. По мере уменьшения боли в горле интервал между полосканиями можно увеличить до двух часов. Утверждают, что таким способом можно вылечить за сутки стрептококковую ангину, а налет на миндалинах исчезает за один день.
Многие люди не считают насморк серьезным заболеванием, а между тем этот недуг может иметь разную природу, именно от этого зависят его тяжесть и последствия. Так, бывает насморк вазомоторный, при котором из носа выделяется водянистое содержимое, а нос постоянно закладывает. Существует насморк аллергический, он возникает при соприкосновении с аллергеном – пыльцой растений, домашней пылью и т. д. Есть насморк инфекционный, например, при ОРЗ или гриппе. Бывает даже травматический и атрофический насморк. Но мы остановимся на тех видах насморка, которые связаны с простудами и аллергическими проявлениями.
Итак, вазомоторный насморк обусловлен расширением кровеносных сосудов и возникает под влиянием эмоциональных переживаний, гормональных нарушений, табачного дыма и даже острой или горячей пищи. Этот насморк проявляется заложенностью попеременно то одной, то второй ноздри, чиханием, слезотечением, выделением водянистой слизи, тяжестью и болью в голове. Этот вид насморка может протекать довольно тяжело: с сильной слабостью, повышенной утомляемостью, бессонницей и раздражительностью, ухудшением памяти и даже сердцебиением.
Инфекционный насморк может быть вирусным, бактериальным и микотическим, то есть вызванный грибками. Этот вид насморка возникает при различных простудных заболеваниях. Насморк начинается с ощущения жжения и сухости в носоглотке. Вот на этой первой стадии его лучше всего лечить, чтобы не допустить распространения вируса на горло и бронхи. Если насморк не лечить вообще, то он может перейти в хронический и привести к воспалению гайморовых пазух – гаймориту, с которым справиться будет уже сложнее.
* В эмалированную миску налить полстакана воды и полстакана яблочного уксуса. Поставить на огонь и подогреть до 90 °C, не доводя до кипения. Сразу же снять с огня, поставить на стол, наклониться, накрыть голову полотенцем и дышать носом в течение 5 минут. Ингаляции следует делать несколько раз в день. При сильном насморке можно сделать более концентрированный раствор (2 части уксуса на 1 часть воды).
* Положить на нос ватный тампон, смоченный в растворе яблочного уксуса (3 ст. ложки уксуса на стакан воды). Держать тампон 5 минут. Затем промыть кожу на носу теплой водой и вытереть насухо. Повторять процедуру 3–4 раза в день.
Дополнительно необходимо пить 1–2 раза в день по стакану обычного раствора яблочного уксуса (1 ст. ложка на стакан воды).
* Если у вас сезонная аллергия, то за две недели до начала аллергического периода и до его окончания необходимо регулярно утром и вечером выпивать по стакану раствора яблочного уксуса с медом (1 ст. ложка уксуса на стакан воды с 1 ч. ложкой меда). Эта процедура предупредит развитие отеков слизистой носа и уменьшит ее раздражение.
Бронхит бывает острый и хронический. Острый бронхит – это острое воспаление бронхов, при котором их слизистые оболочки сильно набухают, а кровеносные сосуды расширяются и переполняются кровью. Такие изменения бронхов вызывают сильный кашель, сопровождающийся болью в груди и отделением мокроты. Острый бронхит может продолжаться несколько недель.
Если болезнь не лечить, то она переходит в хроническую форму. При этом воспаление бронхов прогрессирует, затрагивая все более глубокие слои бронхов и даже легкие. Хронический бронхит характерен постоянными приступами кашля, не проходящими в течение нескольких месяцев и повторяющимися несколько лет.
Лечение бронхита очень длительное, с применением антибиотиков и противовоспалительных средств. Лучше лечить заболевание в его острой стадии, не допуская до развития хронического недуга, справиться с которым значительно труднее.
Народные средства при бронхите очень эффективны, но принимать их нужно часто и до тех пор, пока не пройдет кашель.
* При остром бронхите. В кастрюлю налить 0,5 л яблочного уксуса, добавить туда же половину стакана почек сосны, закрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать в течение 2 дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике. Ежедневно пить чай с 1 ч. ложкой настоя. Принимать 2 недели, при необходимости можно месяц.
* При хроническом бронхите. В стеклянную емкость поместить 2 ст. ложки исландского мха и залить его стаканом яблочного уксуса. Закрыть крышкой, поставить в темное место и настаивать в течение 2 дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике. Принимать на ночь по 1 ч. ложке, разведенной в 1/4 стакана воды.
источник
Яблочный уксус – природный источник здоровья и красоты. Тем, кто придерживается здорового питания, наверняка известна польза и вред яблочного уксуса в лечении и очищении организма. Его лечебные свойства были известны еще во времена Древнего Египта. А в период нашего времени его популярность лишь увеличилась. Возможность его использования приятно удивляет. Уксус из яблок повсеместно принимают при следующих проблемах: варикоз вен, для нормализации артериального давления, в похудении, косметологических рецептах, и это лишь часть ценных свойств яблочного уксуса. О них по порядку.
Медицина Древнего Рима яблочный уксус использовала при укусах змей и ядовитых насекомых, им восстанавливали пищеварительные функции. Уксусные компрессы прикладывали к ранам и ушибам, лечили лихорадку и головокружения. Поскольку в те времена, мыло было не таким доступным, заменой был уксус. Использовали его как эффективное очистительное средство личной гигиены. Природный продукт с легкостью избавлял тело от грязи и выступал в роли дезинфицирующего средства.
В чем таится ценность яблочного уксуса? На этот вопрос легко можно получить ответ, лишь взглянув на уникальный состав этого продукта. Готовый яблочный уксус во много раз превышает яблоко по содержанию аминокислот. В ходе экспериментов выявлено, что яблочный уксус эффективно воздействует на клетки организма и приносит огромную пользу. Состав обогащен такими микроэлементами: натрием, магнием, медью, железом, серой, кальцием, фосфором.
Также яблочный продукт богат на витамины A, C, B, E, P, сильнейший антиоксидант бета-каротин. Именно благодаря антиоксиданту наш организм способен бороться со свободными радикалами, защищаясь от серьезных заболеваний. Этот натуральный продукт уже давно стал популярен среди числа напитков, применяемых для очистки организма. Также состав насыщен различными ценными кислотами, фенольными веществами, ферментами, энзимами и пектином.
Наличие данных веществ, объясняет некоторые свойства яблочного уксуса: противовоспалительное, обезболивающее, противогрибковое.
Белый уксус в основном получают методом сбраживания вина, включение уксусной кислоты в нем может быть от 3-9%, винная в незначительном количестве. А как известно, уксусная кислота пагубно действует на организм человека, она разрушает живые клетки, чего нельзя сказать о яблочном уксусе. Его готовят исключительно из свежих яблок, и абсолютно не содержит следов уксусной кислоты. Преобладает в нем яблочная, она организму передает лишь полезные качества, способствует нормальному пищеварению, снижению веса, стимулирует жизненную энергию и множество других ценных качеств.
Разнообразие использования яблочного продукта обязательно удивит каждого. Всё благодаря необыкновенным полезным свойствам органического продукта. Его ценные качества заключаются в оздоровлении и лечении многих болезней в организме:
Как упоминалось, яблочный уксус способствует налаживанию пищеварения.
Своими противовоспалительными и антисептическими действиями воздействует на угревые высыпания, очищает от других кожных высыпаний. Стимулирует скорейшую регенерацию поврежденных участков кожи при ожоге, лишае.
Способствует нормализации микрофлоры в кишечнике, борется с различными грибками, в особенности с Candida.
Ускоряет процесс метаболизма, в результате снижается вес, а содержание пектина способствует блокировке всасывания излишних жировых клеток, предупреждает инфаркт.
Помогает снижать сахар в крови до нормы.(подробнее об этом читайте здесь)
Способствует лучшей свертываемости крови, увеличивает образование красных кровяных телец.
Сокращает обильное кровотечение во время менструаций.
Своим противовоспалительным действием избавляет от боли в суставах.
Способствует укреплению иммунитета и состояния организма в целом, избавляет от аллергических реакций.
Эффективно очищает печень, способствует выводу токсинов из организма.
Во время простуд и респираторных инфекций используется в качестве эффективного лекарства при кашле и боли в горле. Помогает избавляться от высокой температуры, путем растираний, разведенным раствором яблочного уксуса.
Регулярное применение такого полезного продукта позволяет улучшить состояние сосудов, избавляет от излишков холестерина, служит отличной профилактикой атеросклероза и гипертонии.
Избавляет от зуда после укусов комаров и других насекомых.
В качестве эффективного средства уксус из яблок применяется в лечении варикоза, метеоризма, синдрома раздраженного кишечника.
Благодаря сильному антиоксиданту бета – каротину и витамина E, в организме замедляется процесс старения и образование свободных радикалов, предупреждает онкологические заболевания.
Содержание магния приводит в норму ЦНС и функции сердечно-сосудистой системы, избавляет от бессонницы.
Используется в качестве спасательного средства после пищевого отравления.
Содержание кальция укрепляет костную систему, связки и зубы.
Частое применение значительно улучшает состояние волос.
Прежде чем начать сброс лишнего веса при помощи яблочного уксуса, удостоверьтесь в отсутствии противопоказаний к данному продукту. Если правильно принимать яблочный продукт, он способен не только снижать лишние килограммы, но и улучшать обменные процессы.
Чтобы улучшить эффект, советуем пить яблочный уксус, полученный в домашних условиях. Когда возможности нет, подойдет и покупной вариант. Обязательно обращайте внимание на содержание состава яблочного продукта. В него не должны входить никакие добавки и ненатуральные вещества.
Напиток готовиться на стакан воды, одна ч. л. уксуса, можно добавить мед. Пьют уксус исключительно в разведенном виде.
Данный напиток рекомендовано пить 3 раза в день. С утра натощак, далее за 30 мин.до обеда и перед ужином.
Не принимайте сразу после пищи. Перерыв между едой и питьем уксуса составляет два часа, в противном случае принятая пища плохо усвоиться организмом.
Старайтесь соблюдать режим приема яблочного уксуса в одинаковое время.
Правильный прием для похудения
Рекомендации людей, применяющих яблочный уксус для похудения, позволили сделать выводы, что продукт обладает высокой эффективностью снижения веса. Но помните, что одним лишь уксусом снизить вес не получиться. Одновременно с приемом необходимо придерживаться здорового питания и осуществлять физические нагрузки. В данном случае уксус сможет привести в норму ваш жировой обмен и позволит ускорить снижение веса, и потеря лишних килограмм будет происходить постепенно и плавно, что организму будет лучше всего.
Самый простой рецепт применяется натощак и до каждого последующего приема пищи, примерно за 30 мин. В стакан холодной воды, добавляйте одну ст.ложку уксуса и половинку ч. л. меда. Подобная терапия длится в течение одного месяца.
Регулярное соблюдение приема позволяет добиться неплохих результатов.
В лечении любого заболевания используйте натуральный продукт, это усилит эффективность результата. Натуральный уксус не должен содержать ничего кроме яблочной кислоты и воды. Когда болят суставы, яблочный уксус используют в качестве компрессов или внутрь.
Чтобы принимать внутрь готовят специальную воду, в стакане разбавляют несколько ст.ложек уксуса. Пьют 1 раз в день, пока не исчезнут болевые и воспалительные процессы.
Раствор для компресса готовят таким образом: немного уксуса нагревают и добавляют кайенский перец, 1 ч.ложку, перемешивают и ждут пока остынет. Затем прикладывают смоченный компресс в таком растворе, терапию продолжают 3-5 дней.
Снять острую суставную боль поможет следующий рецепт: на две ст.л. меда, две ст.л. уксуса, пьют дважды в день. Именно подобранное сочетание избавляет от воспалительных процессов.
Благодаря успокаивающему и омолаживающему действию яблочного продукта, возможно осветлить и улучшить цвет лица, придать гладкости, убрать пигментацию и высыпания, избавиться от лишней жирности на коже. Уникальный состав, наполненный полезными веществами, подарит вашей коже приятные обновления.
Применяйте рецепт: В 50 мл очищенной воды разведите 10 мл яблочного продукта. Этот тоник отлично подойдет любому типу кожи. Обладательницам жирной кожи протирание можно делать несколько раз в день. Частое применения тоника на проблемной коже позволит избавиться от прыщей за короткий срок!
Ополаскивание волос яблочным уксусом у некоторых барышень давно вошло в привычку. Ведь такая процедура позволяет добиться невероятных результатов, ваши волосы будут излучать здоровье и красоту, станут более крепкими, избавит вас от перхоти. Если давно мечтали о длинных волосах, самое время начать использовать яблочный уксус. Увидев результат, Вы надолго забудете о дорогостоящих средствах.
Рецепт ополаскивания. Используется пропорция 1:10, одна часть уксуса разбавляется в воде и ополаскиваются волосы на последнем этапе их мытья, т.е после тщательного смывания шампуня на чистые волосы. В последнюю очередь уксусный раствор остается на волосах, без смывания.
Также можно опустить расческу в концентрированный раствор уксуса и воды 1:1 и с помощью расчесываний, массажировать корневую часть головы. Это усилит кровоток в фолликулах, поспособствует их укреплению, избавит от зуда и перхоти.
Проблема варикоза вен все чаще слышна среди большинства населения, причем, она затрагивает не только женщин, но и мужскую половину. Те, кто страдает этой болезнью уже продолжительный период, наверняка знают о лечебном действии яблочного уксуса. А если нет, то самое время познакомиться с полезными свойствами этого продукта. Яблочный продукт позволяет сокращать размеры варикозных узлов, а иногда даже и вовсе их убрать.
Чтобы лечение было эффективным, советуют принимать уксус комплексно, т.е внутрь и наружно, одновременно.
Внутренний прием: на стакан воды, разведите две ч.л уксуса, принимайте натощак и в вечернее время.
Компресс: используют чистый, не разведенный продукт, смазывают больные вены или прикладывают смоченную ткань, сверху оборачивают полотенце, держат так полчаса. Данные компрессы применяют в горизонтальном положении, приподняв ноги на высоту около 50 см, и зафиксировав их на любой поверхности.
Кроме компрессов, выступающие вены можно смазывать не разведенным уксусом несколько раз в день.
Яблочный уксус от кашля и простуды компресс
Яблочный уксус от кашля часто применяется при простудных заболеваниях. Включение натурального продукта в комплексное лечение инфекции позволяет сократить сроки выздоровления и снизить риск появления побочных эффектов, которые дают синтетические медикаментозные средства.
При использовании народного средства происходят положительные изменения в состоянии дыхательных путей больного.
Лечение кашля яблочным уксусом способствует укреплению иммунной системы, в результате чего повышается сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям.
В составе продукта находятся компоненты, обеспечивающие бактерицидное, противовоспалительное и обезболивающее действия. Его химические составляющие разжижают мокроту и успокаивающе воздействуют на раздраженные рецепторы. Это приводит к прекращению кашля и облегчению состояния заболевшего.
Яблочный уксус при простуде применяется в разных вариантах. Всегда можно подобрать наиболее удобный для себя способ лечения.
Используют следующие рецепты:
3 ст. л. продукта смешивают со 100 г меда и 1,5 ч. л. сока алоэ. Употребляют по 15 мл трижды в день. Состав эффективен при хроническом кашле.
Для приготовления терапевтического средства используют яблочный уксус, мед и порошок корневища солодки в равной пропорции. Ингредиенты тщательно смешивают и принимают по 5 мл 4-6 раз в сутки. Состав устраняет воспалительный процесс и спазмы, способствует отхождению мокроты из дыхательных путей.
Сухой кашель лечат смесью, приготовленной из 1 ч. л. уксуса и 1 ч. л. меда. Компоненты разводят в 100 мл кипяченой воды и принимают несколько раз в день. Такое природное средство обладает отхаркивающим действием.
Очистить дыхательные пути от избытка слизи поможет сироп из яблочного уксуса и меда. Обволакивающее, смягчающее и успокаивающее действия лечебного сиропа обеспечивают быстрый результат при терапии горла, гортани и трахеи.
Используют такие народные рецепты:
В стеклянную банку вливают 30 мл уксуса, 15 мл кипяченой воды и добавляют 1 ст. л. меда. Тщательно перемешивают. Небольшими порциями вводят 1 ч. л. молотого имбиря и 1 ч. л. кайенского перца. Полученное средство принимают для лечения 6-8 раз в день.
На 1 стакан меда используют 15 мл уксуса на яблочной основе. Терапевтическую смесь помещают в стеклянную банку для хранения. При простуде принимают по ½ ст. л. на ночь.
5 головок лука очищают и измельчают при помощи блендера или мясорубки. Луковую кашицу смешивают с 2 ч. л. уксуса, плотно закрывают и настаивают в течение получаса. Выжимают сок при помощи марли и смешивают его с 4 ст. л. меда. Полученный состав хорошо помогает при затяжном сухом кашле и простуде. Чтобы получить быстрый эффект, его следует принимать по 1 ст ложке каждые 1-2 часа.
Летучие вещества, которые выделяются из яблочного продукта, обладают обеззараживающим и бактерицидным действиями. Поэтому в народной медицине яблочный уксус часто используется при проведении ингаляционных процедур.
Прогревание органов дыхания полезно при терапии:
бронхитов;
плевритов;
острых респираторных заболеваний.
Для приготовления лекарственного состава уксусный продукт разводят водой 1:1 и нагревают до кипения. Устанавливают посуду со смесью перед собой и вдыхают пар в течение 10-15 минут, накрывшись покрывалом. Для закрепления эффекта после лечения не едят в течение 40 минут.
Согревающее действие процедуры позволяет активизировать работу бронхов. При тепловом воздействии выделяется большое количество мокроты, которая хорошо отхаркивается и быстро выводится из организма.
Для приготовления состава для компресса используют по 1 ст. л. порошка горчицы, меда, растительного масла и уксуса. Все компоненты тщательно перемешивают и постепенно вводят муку, чтобы получить однородную густую консистенцию. Средство ставят на грудь или спину, исключая область сердца. Обертывают полиэтиленовой пленкой, затем теплым платком и оставляют на ночь.
Если есть необходимость в щадящем лечении, длительность процедуры снижают и на кожу предварительно наносят растительное масло с целью защиты.
В магазинах представлен широкий выбор продукта, выпускаемого разными производителями. Но существует риск приобретения некачественного синтетического средства, которое не подходит для лечебных целей. Поэтому лучше готовить уксус самостоятельно, используя только натуральные ингредиенты.
В качестве сырья берут перезрелые плоды сладких сортов яблок. Их нарезают кусочками, перетирают или измельчают при помощи блендера. Яблочную массу кладут в эмалированную емкость, добавляют сахар (50 г на 1 кг фруктов) и заливают подогретой водой таким образом, чтобы ее уровень был чуть выше яблок.
Затем помещают емкость в теплое место на 14 дней. Пюре регулярно перемешивают. Через 2 недели состав процеживают и заполняют им стеклянные банки на 3 четверти объема.
Когда процесс брожения закончится и уксус станет прозрачным, его аккуратно переливают в чистые бутыли, плотно закрывают и ставят в темное место.
Длительное хранение идет только на пользу продукту. Лекарственное средство, приготовленное самостоятельно, можно смело использовать от насморка, кашля, болей в горле или же просто для укрепления иммунитета.
При терапии природным средством следует соблюдать дозировки и правила приготовления. Большое количество уксусной кислоты способно привести к ожогу пищеварительного тракта и кожного покрова.
От простуды рекомендуется использовать 4-6% уксус, приготовленный в домашних условиях.Он обладает мягким действием и содержит максимальное количество полезных веществ.
Для лечения детей средство разводят водой в соотношении 1:1.
источник
Лечим простуду и заболевания дыхательных путей яблочным уксусом
Поскольку основное воздействие яблочного уксуса направлено на уничтожение бактерий и подъем иммунитета, то лечение заболеваний дыхательных путей с помощью этого средства всегда приносит хороший результат. Однако при разных недугах существуют разные нюансы его использования.
Тонзиллит – это острое воспаление миндалин под воздействием различных вирусов – аденовирусов, стафилококков, стрептококков. В зависимости от того, какой вирус поразил миндалины, говорят о характере ангины. Острое заболевание может перейти в хроническую форму. Развитию хронического тонзиллита также способствует длительное затруднение носового дыхания, заболевания околоносовых придаточных пазух – гайморит и даже кариес зубов.
Признаки обычного тонзиллита хорошо знакомы многим, ведь каждый человек хоть раз переболел этим недугом. При тонзиллите возникают боль и покалывание в горле, иногда першение и жжение, отдающее в ухо, нередко появляется неприятный запах изо рта, сами миндалины отекают и краснеют, становятся рыхлыми.
* В половине стакана теплой воды растворите 1 ч. ложку яблочного уксуса. Этим раствором полощите горло каждый час. После полоскания наберите полный рот раствора, вновь хорошо прополощите горло и проглотите. Повторите. Такую процедуру необходимо проделывать до тех пор, пока боль не пройдет. После этого полоскать горло только после еды в течение еще трех дней.
* Приготовить смесь: 1/4 стакана яблочного уксуса и 1/4 стакана жидкого меда хорошо перемешать и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч. ложке каждые 3 часа в течение дня. На следующий день количество приемов сократить до 3–4 в день, потому что боль заметно ослабнет или вовсе пройдет. На третий день принимать тоже 3–4 раза.
Катар горла – это воспаление, которое выражается в осиплости голоса, першении и сухом кашле. Это заболевание может возникнуть в результате переохлаждения, громких криков или пения, вдыхания дымного, холодного или запыленного воздуха, частого курения.
* В половине стакана воды размешать 1 ч. ложку яблочного уксуса и 1–2 ч. ложки меда. Принимать от 3 до 7 раз в день в зависимости от состояния горла. При большой осиплости пить раствор надо чаще. Он способствует снятию отечности горла, усилению отхаркивания и выздоровлению.
Во время лечения не рекомендуется напрягать связки и горло, то есть надо меньше разговаривать, дышать свежим, но не холодным воздухом – чаще проветривать квартиру.
Сухой кашель очень раздражает слизистую оболочку гортани, его надо стараться перевести во влажный, то есть употреблять средства, разжижающие мокроту. Но никогда не применяйте угнетающих кашель препаратов, иначе мокрота будет скапливаться в бронхах и затруднит дыхание.
* Эффективно увлажняет кашель, снимает спазмы и воспаление следующая смесь. Возьмите 2 ст. ложки солодки, 2 ст. ложки уксуса и 2 ст. ложки меда. Все тщательно перемешайте и принимайте по 1 ч. ложке 5–6 раз в день.
* Яблочный уксус смешать с водой в пропорции 1: 1. Затем эту смесь разогреть до температуры около 90 °C и делать над ней ингаляцию: наклонить над кастрюлей с жидкостью голову, накрыть ее полотенцем так, чтобы оно закрывало и кастрюлю, и дышать парами в течение 5 минут. Затем снять полотенце, промокнуть им лицо и спокойно посидеть несколько минут, расслабившись. Ингаляции делать через день в течение недели. С помощью этой процедуры можно даже вылечить кашель курильщика и затяжной бронхит. В этом случае курс лечения рекомендуется увеличить до 2 недель.
При легких простудных заболеваниях и вирусных инфекциях, протекающих без температуры, но с неприятными симптомами, рекомендуется ежедневное употребление раствора яблочного уксуса, который готовится следующим образом: 2 ч. ложки яблочного уксуса развести в стакане воды с добавлением 1 ч. ложки меда. Этот раствор пить 1–2 раза в день независимо от приема пищи.
Ангину можно вылечить достаточно быстро, если не упустить момент и начать полоскать горло раствором яблочного уксуса с первых часов заболевания.
* Добавить 1 ч. ложку уксуса в стакан воды, положить туда же 1/2 ч. ложки соли и размешать. Рекомендуется полоскать этим раствором горло каждый час. Для этого набрать полный рот раствора, прополоскать и затем проглотить. При глотании раствор омывает заднюю стенку горла, до которой он не доходит при полоскании. По мере уменьшения боли в горле интервал между полосканиями можно увеличить до двух часов. Утверждают, что таким способом можно вылечить за сутки стрептококковую ангину, а налет на миндалинах исчезает за один день.
Многие люди не считают насморк серьезным заболеванием, а между тем этот недуг может иметь разную природу, именно от этого зависят его тяжесть и последствия. Так, бывает насморк вазомоторный, при котором из носа выделяется водянистое содержимое, а нос постоянно закладывает. Существует насморк аллергический, он возникает при соприкосновении с аллергеном – пыльцой растений, домашней пылью и т. д. Есть насморк инфекционный, например, при ОРЗ или гриппе. Бывает даже травматический и атрофический насморк. Но мы остановимся на тех видах насморка, которые связаны с простудами и аллергическими проявлениями.
Итак, вазомоторный насморк обусловлен расширением кровеносных сосудов и возникает под влиянием эмоциональных переживаний, гормональных нарушений, табачного дыма и даже острой или горячей пищи. Этот насморк проявляется заложенностью попеременно то одной, то второй ноздри, чиханием, слезотечением, выделением водянистой слизи, тяжестью и болью в голове. Этот вид насморка может протекать довольно тяжело: с сильной слабостью, повышенной утомляемостью, бессонницей и раздражительностью, ухудшением памяти и даже сердцебиением.
Инфекционный насморк может быть вирусным, бактериальным и микотическим, то есть вызванный грибками. Этот вид насморка возникает при различных простудных заболеваниях. Насморк начинается с ощущения жжения и сухости в носоглотке. Вот на этой первой стадии его лучше всего лечить, чтобы не допустить распространения вируса на горло и бронхи. Если насморк не лечить вообще, то он может перейти в хронический и привести к воспалению гайморовых пазух – гаймориту, с которым справиться будет уже сложнее.
* В эмалированную миску налить полстакана воды и полстакана яблочного уксуса. Поставить на огонь и подогреть до 90 °C, не доводя до кипения. Сразу же снять с огня, поставить на стол, наклониться, накрыть голову полотенцем и дышать носом в течение 5 минут. Ингаляции следует делать несколько раз в день. При сильном насморке можно сделать более концентрированный раствор (2 части уксуса на 1 часть воды).
* Положить на нос ватный тампон, смоченный в растворе яблочного уксуса (3 ст. ложки уксуса на стакан воды). Держать тампон 5 минут. Затем промыть кожу на носу теплой водой и вытереть насухо. Повторять процедуру 3–4 раза в день.
Дополнительно необходимо пить 1–2 раза в день по стакану обычного раствора яблочного уксуса (1 ст. ложка на стакан воды).
* Если у вас сезонная аллергия, то за две недели до начала аллергического периода и до его окончания необходимо регулярно утром и вечером выпивать по стакану раствора яблочного уксуса с медом (1 ст. ложка уксуса на стакан воды с 1 ч. ложкой меда). Эта процедура предупредит развитие отеков слизистой носа и уменьшит ее раздражение.
Бронхит бывает острый и хронический. Острый бронхит – это острое воспаление бронхов, при котором их слизистые оболочки сильно набухают, а кровеносные сосуды расширяются и переполняются кровью. Такие изменения бронхов вызывают сильный кашель, сопровождающийся болью в груди и отделением мокроты. Острый бронхит может продолжаться несколько недель.
Если болезнь не лечить, то она переходит в хроническую форму. При этом воспаление бронхов прогрессирует, затрагивая все более глубокие слои бронхов и даже легкие. Хронический бронхит характерен постоянными приступами кашля, не проходящими в течение нескольких месяцев и повторяющимися несколько лет.
Лечение бронхита очень длительное, с применением антибиотиков и противовоспалительных средств. Лучше лечить заболевание в его острой стадии, не допуская до развития хронического недуга, справиться с которым значительно труднее.
Народные средства при бронхите очень эффективны, но принимать их нужно часто и до тех пор, пока не пройдет кашель.
* При остром бронхите. В кастрюлю налить 0,5 л яблочного уксуса, добавить туда же половину стакана почек сосны, закрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать в течение 2 дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике. Ежедневно пить чай с 1 ч. ложкой настоя. Принимать 2 недели, при необходимости можно месяц.
* При хроническом бронхите. В стеклянную емкость поместить 2 ст. ложки исландского мха и залить его стаканом яблочного уксуса. Закрыть крышкой, поставить в темное место и настаивать в течение 2 дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике. Принимать на ночь по 1 ч. ложке, разведенной в 1/4 стакана воды.
источник
С наступлением периода неустойчивой холодной погоды актуальной проблемой для большинства людей является лечение кашля. Этот изнуряющий недуг – длительное последствие большинства простудных и вирусных заболеваний. Порой само заболевание давно прошло, но не до конца вылеченный кашель не дает возможности спокойно жить самому переболевшему человеку и окружающим его людям. К сожалению, современные лекарства иногда негативно действуют на организм человека и имеют широкий перечень противопоказаний. Поэтому многие люди используют для лечения стародавние рецепты, в частности, замечательно помогает компресс от кашля.
Компресс обоснованно считается универсальным средством лечения различных заболеваний. Компрессы подразделяются на холодные, горячие, спиртовые, водяные, масляные. Для исцеления можно выбрать любую подходящую разновидность лечебных компрессов.
Довольно распространенным компрессом от кашля является горячий компресс, который в большинстве случаев готовится из обыкновенной воды с добавлением натурального яблочного уксуса в пропорциональном отношении 3:1. Другими словами, необходимо подготовить три части воды, одну часть яблочного уксуса. Замечательным дополнением будет ложка натурального пчелиного меда. Для приготовления компресса следует все имеющиеся ингредиенты размешать, смочить в растворе салфетку, которую нужно приложить на область горла и груди. Сверху необходимо положить полиэтиленовую пленку, замотать компресс теплым шерстяным шарфом. Время воздействия горячего компресса составляет 20 – 30 минут. Этот компресс от кашля особенно помогает при начальных признаках заболевания.
Некоторые люди при постановке лечебных компрессов отдают предпочтение спиртовым компрессам, но при чувствительной коже такое лечение противопоказано. Спиртовой или уксусный компресс вполне можно заменить пивным компрессом. Для его приготовления необходимо иметь стакан пива, нагретый примерно до 30° и чайную ложку пчелиного меда. В тщательно размешанном растворе смочите салфетку, после чего приложите к горлу. Закрыв компресс полиэтиленовой пленкой и укрепив его, закутайте горло теплым полотенцем или шарфом и накройтесь пледом.
Одним из самых эффективных лечебных компрессов является медовый компресс. Для проведения лечебной процедуры потребуется натереть грудь жидким медом. Обработанную поверхность накрыть пергаментной бумагой, утеплить одеялом. Больной должен находиться в лежачем положении. Держать такой компресс нужно до ощущения приятной теплоты. Затем компресс смывают теплой водой, вытирают насухо, проводят легкий массаж с несколькими каплями эвкалиптового или пихтового масла. Кстати, предпочтительнее для медового компресса от кашля использовать липовый мед, который практически не вызывает аллергических реакций.
Неплохим средством от кашля, особенно для лечения детей, считается сухой компресс. Необходимо теплое картофельное пюре сформировать в форме лепешки, положить в полиэтиленовый пакет. Лучше всего сделать два таких компресса, чтобы поместить на грудь и спину ребенка. Для сохранения лечебного тепла компрессы следует примотать пледом или шарфом. Снимается компресс после полного остывания.
При всей эффективности компресса от кашля, никогда не проводите такую домашнюю процедуру при повышенной температуре тела больного. А при благоприятных условиях компресс можно делать дважды в сутки. При сильном, изматывающем, долго не проходящем кашле хорошо помогает масляный компресс. Его можно приготовить на основе обыкновенного растительного масла, подогретого на водяной бане. В сущности, процесс наложения масляного компресса аналогичен вышеуказанным компрессам, только при постановке масляного компресса предпочтительнее использовать не полиэтилен, а пергаментную бумагу или кальку.
От застарелого кашля подойдет горчичный компресс. Для его приготовления необходимо использовать по столовой ложке порошка горчицы и натурального меда, растительное масло, муку. Смесь подогревают на водяной бане с добавлением полутора столовых ложек водки. Обмакивают в составе салфетку, далее действуют по общепринятой схеме наложения компресса.
Компрессы – эффективное и действенное лечение кашля!
источник
Кашель… От легкого покашливания до затяжного кашля курильщика, от сухого «лающего» кашля до разрывающих легкие приступов при простуде – каждый человек не раз сталкивался с одним из видов кашля.
Сам по себе кашель не заболевание, а симптом, вызванный нарушениями в организме, внешними причинами или психосоматикой. Ошибочно думать, что он появляется только на фоне простуды. Существует целая система диагностики заболеваний по типам кашля, которых насчитывается более 50. Несмотря на разнообразие видов, механизм одинаков:
раздражаются кашлевые рецепторы на гортани, трахее, голосовых связках или бронхах;
по блуждающему нерву раздражение передается в участок головного мозга, отвечающий за кашель;
мозг посылает сигнал на сокращение дыхательной мускулатуры;
повышается внутригрудное давление, раздается звук кашля;
из легких резким толчком выбрасывается мокрота или слизь.
Простудный кашель – это рефлекторное сокращение мышц, направленное на выброс из организма веществ, раздражающих рецепторы дыхательных путей и скапливающихся в бронхах или легких. При определении этого типа врач назначает лекарства, соответствующие возрасту больного и симптоматике кашля, учитывая возможные побочные явления и противопоказания. В дополнение к лекарственным средствам обычно рекомендуются компрессы, ингаляции и народные средства от кашля. И здесь отлично поможет справиться с приступами натуральный яблочный уксус!
Яблочный уксус от кашля и простуды положительно влияет на дыхательные пути при следующих заболеваниях:
Связано это с тем, что уксус укрепляет иммунитет и обладает бактерицидными свойствами. Характерный кисло – сладкий запах уксусу придают летучие химические составляющие, которые при лечении успокаивают раздраженные рецепторы в горле и верхних дыхательных путях, способствуя прекращению кашля и облегчая состояние больного.
При лечении нужно использовать только натуральный яблочный уксус против кашля. Промышленный продукт производится из яблочного жмыха и яблочных сердцевин, имеет крепость 9%. Уксус собственного приготовления обычно делают из цельных спелых яблок, поэтому он намного мягче и имеет крепость всего 4-6%. Конечно, намного действеннее и полезнее домашний уксус, его в рецептах разводить не нужно. Промышленный натуральный уксус лучше разбавить кипяченой водой в пропорции 1\1. При изготовлении составов для облегчения состояния ребенка разводить следует и уксус домашнего изготовления в той же пропорции.
СОВЕТ Не используйте разведенную уксусную эссенцию 70% и обычный 9% столовый уксус – это продукты синтетического происхождения, не содержащие никаких полезных веществ, поэтому лечение ими бесполезно.
Народная медицина предлагает рецепты от многих типов кашля – влажного и сухого, для взрослых и детей. Уксус поможет в любом случае, если кашель – симптом или последствие простуды.
1\2 стакана яблочного уксуса разбавить таким же количеством воды и поставить на огонь. Довести до кипения, снять с огня. Наклонившись над емкостью с уксусной смесью, вдыхать пар ртом, накрывшись полотенцем, не менее 10 минут. После процедуры не пить и не принимать пищу 30 минут, чтобы полезные вещества дольше оставались на слизистых оболочках.
Соединить в неметаллической емкости 1\4 ч. л. измельченного имбирного корня, 1\4 ч. л. кайенского перца, 1 ст. л. жидкого меда, 1 ст. л. яблочного уксуса, 2 ст. л. кипяченой воды. Принимать по 1 ч. л. сиропа каждые 2 часа. Средство хорошо разжижает слизь и уменьшает раздражение дыхательных путей.
3 красных луковицы провернуть через мясорубку, в полученную кашицу влить 5 ч. л. уксуса, дать настояться 1 час. Смесь процедить, отжать остаток, в полученный сок добавить 4 ст. л. меда. Употреблять по 1 ч. л. во время болезни через каждый час. Средство незаменимо при бронхите, коклюше.
1 стакан меда смешать с 6 ст. л. яблочного уксуса, принимать по 1 ст. л. 2 раза в день на протяжении 10 дней или до полного исчезновения кашля.
Для такого необычного компресса нужно смешать по 1 ст. л. меда, горчичного порошка, яблочного уксуса, подсолнечного масла. Затем добавить муку и замесить густое тесто. Размять его в лепешку, наложить на грудь или спину, не затрагивая область сердца. Сверху закрыть целлофаном, закрепить пластырем, завязать шарфом. Компресс лучше делать на ночь, он отлично прогревает дыхательные пути и снимает кашель.
Для приготовления средства нужно взять 1 ч. л. свежего сока алоэ (мелко порубить 2-3 листочка и отжать через марлю), 1\2 стакана меда и 3 ст. л. яблочного уксуса. Употреблять по 1 ч. л. во время приступов кашля.
Детский кашель имеет свои особенности и лечить его нужно более мягкими методами только после того, как врач определит тип кашля. В компрессе «Липучка» из состава нужно исключить горчичный порошок и целлофан, чтобы исключить болезненность компресса и перегрев. Достаточно накрыть лепешку обычной салфеткой или пеленкой, завязать шарфом. В таком виде компресс можно оставить на ночь. Кроме «Липучки» для ребенка лучше всего подойдет рецепт «Алоэ – фрэш», «Медовый микс» и уксусное обертывание.
Смазать кожу на спинке и грудке подсолнечным маслом, чтобы не вызвать раздражение. Намочить марлю в натуральном яблочном уксусе, слегка отжать и обернуть вокруг тела ребенка в области легких. Закрыть сверху пищевой пленкой, обмотать теплым шарфом. Компресс достаточно держать 20 минут.
ВАЖНО! При повышенной температуре согревающий компресс делать нельзя!
Простудный или остаточный кашель после заболевания у взрослых и детей хорошо лечится с помощью яблочного уксуса, обладающего поистине волшебными свойствами. Не стоит начинать с серьезных аптечных препаратов при первых признаках простуды, а вместе с ней насморка и кашля – попробуйте помочь себе и своим близким с помощью лечения кашля яблочным уксусом. Еще лучше пользоваться им для профилактики и предупреждения заболевания взрослых и детей, тогда ваша семья забудет о сезонных простудах в холодное время года!
Алена, 34 года: У меня двое детей, то и дело один простудится или принесет инфекцию из садика, так тут же и второй от него цепляет. Замучилась на больничных сидеть, уже на работе неприятности начались. Нашла отличный выход: каждое утро перед едой даю по столовой ложке меда с уксусом для профилактики. Жаль, что не знала об этом раньше. Куда делись все простуды, сопли и кашель? Бывает, начинается у одного кашель, так сразу обоим компресс и двойную дозу меда с уксусом, и все как рукой снимет! А главное, никакой «химии»!
Валентина, 51 год: Муж на стройке работает, в холодное время года часто простужается, работает «на аптеку» -все деньги на лекарства уходят. Да и не очень рады такому работнику, мало того что в возрасте, так еще и вечно на больничном. Начала его сиропом с уксусом и имбирем по утрам поить. Сначала не хотел пить, невкусно ему с перцем, а потом понял, что болеть перестал, так теперь сам себе его готовит. Не обязательно дожидаться, когда заболеешь, лучше заранее подстраховаться!
источник
Почти все виды уксуса (столовый, бальзамический, виноградный и яблочный) – отличные средства для избавления от простудных заболеваний. Используют уксус и в целях профилактики возможных недугов, ведь он способен повышать защитные силы организма. Кроме того, уксус с водой помогает от температуры, но применительно к детям концентрацию этого компонента следует снизить.
Приготовление. Хрен натереть на терке, добавить мед и уксус, все хорошо перемешать.
Применение. Женщинам — по 1 чайной ложке 3 раза в день за 10-15 минут до еды, мужчинам — по 1 десертной ложке 3 раза в день за 10-15 минут до еды для профилактики гриппа, простуды и повышения иммунитета. Полученную смесь употребить полностью.
Применение. Пить во время еды 3 раза в день при весеннем авитаминозе для профилактики простудных заболеваний. Курс лечения уксусом от простуды составляет 1 месяц, после чего нужно сделать перерыв на 2 недели и повторить курс.
Приготовление. Луковицы очистить, пропустить через мясорубку, 6 столовых ложек кашицы перемешать с уксусом, настоять в плотно закрытой посуде в течение 30 минут. Процедить, остаток отжать через марлю, в жидкость добавить мед и хорошо перемешать.
Применение. Принимать яблочный уксус при простуде по 1 столовой ложке каждый час. Также это средство поможет при сильном кашле, коклюше и хроническом бронхите.
Требуется. 3 чайных ложки 6%-го яблочного уксуса, 200 г меда.
Приготовление. Для лечение простуды яблочным уксусом нужно перемешать его с медом, поместить в стеклянную банку и оставить при комнатной температуре.
Применение. Принимать по 2 чайных ложки смеси перед сном при простуде для повышения иммунитета в течение 3-х недель.
Требуется. 2 столовых ложки 6%-го виноградного уксуса, 1 стакан воды.
Приготовление. Развести уксус в воде.
Применение. При простуде, боли и воспалении в горле (фарингит, тонзиллит) проводить полоскания полученным средством каждый час по 10 минут в первый день, во второй день — через каждые 2 часа, на третий день — через 4 часа.
Применение. Полоскать раствором воспаленное горло при ангине и простуде 5-6 раз в день до выздоровления.
Уксус при высокой температуре – эффективное средство для облегчения состояния больного. Как сбить температуру уксусом, чтобы не прибегать к приему медикаментов?
Требуется. 1 чайная ложка натурального бальзамического уксуса, 1 стакан воды.
Приготовление. Развести уксус в воде, смочить сложенную в несколько раз марлю.
Применение. Компресс с уксусом от температуры держать на лбу до высыхания марли.
Требуется. 50 мл натурального бальзамического уксуса, 500 мл воды.
Приготовление. Развести уксус в воде, смочить в нем хлопчатобумажную ткань.
Применение. При повышенной температуре во время простуды растирать тело раствором несколько раз в день до выздоровления.
Требуется. 9%-й уксус, вода.
Приготовление.Для приготовления раствора от температуры уксус и холодную воду смешать в пропорции 1:1.
Применение. В полученном растворе намочить простыню или большой платок из хлопчатобумажной ткани, немного отжать. Полностью обернуть тело тканью (кроме головы) на 10-15 минут при высокой температуре.
Требуется. 100 мл 6%-го виноградного уксуса, 300 мл воды.
Приготовление. Развести уксус в воде.
Применение. Чтобы сбить температуру уксусом с водой, нужно обтирать марлей, смоченной в средстве, грудь и конечности, на лоб накладывать повязку и держать до высыхания.
источник
Кашель является защитной реакцией организма при инфекциях дыхательных путей. Сегодня его лечение не представляет особой сложности. В любой аптеке провизор предложит множество средств, которые способны устранить это неприятное явление в короткие сроки. Главное, не забывать вовремя принимать лекарство.
Кроме аптечных средств, существует множество народных методов лечения, которые не менее эффективны.
Это доступное и эффективное народное средство, которое помогает и взрослым и детям. Для того чтобы процедура принесла пользу, необходимо знать, как сделать компресс от кашля правильно. А также нужно учитывать несколько важных моментов:
Компоненты, из которых состоит компресс, нельзя наносить непосредственно на тело человека. Перед использованием ткань с ингредиентами нужно подогреть, а на грудную клетку нанести растительное масло.
Чтобы компресс от кашля не смещался, его закрепляют, особенно если он накладывается на ночь.
Зона сердца должна оставаться свободной.
Такой метод лечения не применяется детям до года, при повреждениях кожи и повышенной температуре.
После того как компресс снимут, нужно вытереть кожу насухо и смазать питательным кремом. Выходить из дома после процедуры нельзя в течение нескольких часов.
Компрессы используют в комплексе с лечением, которое назначил врач. Только таким образом можно преодолеть заболевание.
Этот простой горячий компресс используют при начинающемся простудном кашле. Для его приготовления берут натуральный яблочный уксус и смешивают его с водой в пропорции 1:3, затем добавляют чайную ложку меда. Салфетку, смоченную в таком растворе, прикладывают к горлу и груди, прикрыв сверху полиэтиленовой пленкой и обмотав теплым шарфом. Выдерживают около 20 минут.
Если использование уксуса невозможно из-за повышенной чувствительности кожи, можно попробовать пивной компресс. Для этого необходимо немного подогреть стакан напитка и добавить в него мед (1 ч. л.). Компресс прикладывают к горлу, укутывают шарфом.
Марлю складывают в несколько раз и смачивают водкой. Хорошо отжатую ткань прикладывают к грудной клетке, не затрагивая область сердца. Поверх компресса помещают слой целлофана и укутывают теплым платком. Этот компресс можно держать до утра. Детям желательно разводить водку наполовину водой, чтобы избежать раздражения кожи.
Такое средство обладает сильным согревающим эффектом, поэтому если есть подозрение на гнойный процесс в легких, плеврит, применять его нельзя.
Прекрасно помогает от бронхита компресс из меда. Необходимо взять натуральный жидкий продукт и натереть им грудь. После этого обработанную таким образом зону нужно прикрыть пергаментом или компрессной бумагой. Больному желательно находиться в постели, прикрывшись одеялом до тех пор, пока не возникнет ощущение прогревания.
По окончании процедуры компресс необходимо смыть теплой водой, грудь вытереть насухо и смазать растительным маслом, в которое можно добавить эфирное масло эвкалипта или пихты.
Чтобы приготовить компресс с медом от кашля, желательно взять липовый продукт. Он реже провоцирует аллергические реакции и вызывает раздражение. Загустевший мед можно подогреть на водяной бане. Но необходимо следить за тем, чтобы температура воды не была слишком высокой, иначе мед утратит свои целебные свойства. Если делается компресс от кашля ребенку, грудь необходимо предварительно смазать растительным маслом.
Препарат «Димексид» обладает сильным противовоспалительным эффектом. Проникая вглубь тканей, он доставляет действующий компонент прямо к очагу воспаления. Но с этим средством нужно быть крайне осторожными и внимательно следить за тем, чтобы оно не попало на кожу или слизистые оболочки, так как можно получить ожог.
Для приготовления компресса 1 часть препарата разводят 4-5 частями теплой водой. Марлевая салфетка смачивается в полученном растворе и прикладывается к груди (избегайте области сердца). Поверх кладут целлофановую пленку и укутывают. Компресс от кашля с «Димексидом» нужно держать примерно час, но если жжет очень сильно, необходимо его немедленно снять. Затем кожу промывают теплой водой и вытирают насухо.
Такой компресс будет полезен при начинающемся простудном кашле. Детям до 12 лет, а также беременным и кормящим женщинам такое лечение запрещено.
Он помогает при кашле с мокротой, так как вещества, которые содержатся в капусте, хорошо способствуют ее выведению. Такой компресс от кашля разрешается делать даже
Как лечиться яблочным уксусом при простуде
Лечим простуду и заболевания дыхательных путей яблочным уксусом
Поскольку основное воздействие яблочного уксуса направлено на уничтожение бактерий и подъем иммунитета, то лечение заболеваний дыхательных путей с помощью этого средства всегда приносит хороший результат. Однако при разных недугах существуют разные нюансы его использования.
Тонзиллит – это острое воспаление миндалин под воздействием различных вирусов – аденовирусов, стафилококков, стрептококков. В зависимости от того, какой вирус поразил миндалины, говорят о характере ангины. Острое заболевание может перейти в хроническую форму. Развитию хронического тонзиллита также способствует длительное затруднение носового дыхания, заболевания околоносовых придаточных пазух – гайморит и даже кариес зубов.
Признаки обычного тонзиллита хорошо знакомы многим, ведь каждый человек хоть раз переболел этим недугом. При тонзиллите возникают боль и покалывание в горле, иногда першение и жжение, отдающее в ухо, нередко появляется неприятный запах изо рта, сами миндалины отекают и краснеют, становятся рыхлыми.
* В половине стакана теплой воды растворите 1 ч. ложку яблочного уксуса. Этим раствором полощите горло каждый час. После полоскания наберите полный рот раствора, вновь хорошо прополощите горло и проглотите. Повторите. Такую процедуру необходимо проделывать до тех пор, пока боль не пройдет. После этого полоскать горло только после еды в течение еще трех дней.
* Приготовить смесь: 1/4 стакана яблочного уксуса и 1/4 стакана жидкого меда хорошо перемешать и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч. ложке каждые 3 часа в течение дня. На следующий день количество приемов сократить до 3–4 в день, потому что боль заметно ослабнет или вовсе пройдет. На третий день принимать тоже 3–4 раза.
Катар горла – это воспаление, которое выражается в осиплости голоса, першении и сухом кашле. Это заболевание может возникнуть в результате переохлаждения, громких криков или пения, вдыхания дымного, холодного или запыленного воздуха, частого курения.
* В половине стакана воды размешать 1 ч. ложку яблочного уксуса и 1–2 ч. ложки меда. Принимать от 3 до 7 раз в день в зависимости от состояния горла. При большой осиплости пить раствор надо чаще. Он способствует снятию отечности горла, усилению отхаркивания и выздоровлению.
Во время лечения не рекомендуется напрягать связки и горло, то есть надо меньше разговаривать, дышать свежим, но не холодным воздухом – чаще проветривать квартиру.
Сухой кашель очень раздражает слизистую оболочку гортани, его надо стараться перевести во влажный, то есть употреблять средства, разжижающие мокроту. Но никогда не применяйте угнетающих кашель препаратов, иначе мокрота будет скапливаться в бронхах и затруднит дыхание.
* Эффективно увлажняет кашель, снимает спазмы и воспаление следующая смесь. Возьмите 2 ст. ложки солодки, 2 ст. ложки уксуса и 2 ст. ложки меда. Все тщательно перемешайте и принимайте по 1 ч. ложке 5–6 раз в день.
* Яблочный уксус смешать с водой в пропорции 1: 1. Затем эту смесь разогреть до температуры около 90 °C и делать над ней ингаляцию: наклонить над кастрюлей с жидкостью голову, накрыть ее полотенцем так, чтобы оно закрывало и кастрюлю, и дышать парами в течение 5 минут. Затем снять полотенце, промокнуть им лицо и спокойно посидеть несколько минут, расслабившись. Ингаляции делать через день в течение недели. С помощью этой процедуры можно даже вылечить кашель курильщика и затяжной бронхит. В этом случае курс лечения рекомендуется увеличить до 2 недель.
При легких простудных заболеваниях и вирусных инфекциях, протекающих без температуры, но с неприятными симптомами, рекомендуется ежедневное употребление раствора яблочного уксуса, который готовится следующим образом: 2 ч. ложки яблочного уксуса развести в стакане воды с добавлением 1 ч. ложки меда. Этот раствор пить 1–2 раза в день независимо от приема пищи.
Ангину можно вылечить достаточно быстро, если не упустить момент и начать полоскать горло раствором яблочного уксуса с первых часов заболевания.
* Добавить 1 ч. ложку уксуса в стакан воды, положить туда же 1/2 ч. ложки соли и размешать. Рекомендуется полоскать этим раствором горло каждый час. Для этого набрать полный рот раствора, прополоскать и затем проглотить. При глотании раствор омывает заднюю стенку горла, до которой он не доходит при полоскании. По мере уменьшения боли в горле интервал между полосканиями можно увеличить до двух часов. Утверждают, что таким способом можно вылечить за сутки стрептококковую ангину, а налет на миндалинах исчезает за один день.
Многие люди не считают насморк серьезным заболеванием, а между тем этот недуг может иметь разную природу, именно от этого зависят его тяжесть и последствия. Так, бывает насморк вазомоторный, при котором из носа выделяется водянистое содержимое, а нос постоянно закладывает. Существует насморк аллергический, он возникает при соприкосновении с аллергеном – пыльцой растений, домашней пылью и т. д. Есть насморк инфекционный, например, при ОРЗ или гриппе. Бывает даже травматический и атрофический насморк. Но мы остановимся на тех видах насморка, которые связаны с простудами и аллергическими проявлениями.
Итак, вазомоторный насморк обусловлен расширением кровеносных сосудов и возникает под влиянием эмоциональных переживаний, гормональных нарушений, табачного дыма и даже острой или горячей пищи. Этот насморк проявляется заложенностью попеременно то одной, то второй ноздри, чиханием, слезотечением, выделением водянистой слизи, тяжестью и болью в голове. Этот вид насморка может протекать довольно тяжело: с сильной слабостью, повышенной утомляемостью, бессонницей и раздражительностью, ухудшением памяти и даже сердцебиением.
Инфекционный насморк может быть вирусным, бактериальным и микотическим, то есть вызванный грибками. Этот вид насморка возникает при различных простудных заболеваниях. Насморк начинается с ощущения жжения и сухости в носоглотке. Вот на этой первой стадии его лучше всего лечить, чтобы не допустить распространения вируса на горло и бронхи. Если насморк не лечить вообще, то он может перейти в хронический и привести к воспалению гайморовых пазух – гаймориту, с которым справиться будет уже сложнее.
* В эмалированную миску налить полстакана воды и полстакана яблочного уксуса. Поставить на огонь и подогреть до 90 °C, не доводя до кипения. Сразу же снять с огня, поставить на стол, наклониться, накрыть голову полотенцем и дышать носом в течение 5 минут. Ингаляции следует делать несколько раз в день. При сильном насморке можно сделать более концентрированный раствор (2 части уксуса на 1 часть воды).
* Положить на нос ватный тампон, смоченный в растворе яблочного уксуса (3 ст. ложки уксуса на стакан воды). Держать тампон 5 минут. Затем промыть кожу на носу теплой водой и вытереть насухо. Повторять процедуру 3–4 раза в день.
Дополнительно необходимо пить 1–2 раза в день по стакану обычного раствора яблочного уксуса (1 ст. ложка на стакан воды).
* Если у вас сезонная аллергия, то за две недели до начала аллергического периода и до его окончания необходимо регулярно утром и вечером выпивать по стакану раствора яблочного уксуса с медом (1 ст. ложка уксуса на стакан воды с 1 ч. ложкой меда). Эта процедура предупредит развитие отеков слизистой носа и уменьшит ее раздражение.
Бронхит бывает острый и хронический. Острый бронхит – это острое воспаление бронхов, при котором их слизистые оболочки сильно набухают, а кровеносные сосуды расширяются и переполняются кровью. Такие изменения бронхов вызывают сильный кашель, сопровождающийся болью в груди и отделением мокроты. Острый бронхит может продолжаться несколько недель.
Если болезнь не лечить, то она переходит в хроническую форму. При этом воспаление бронхов прогрессирует, затрагивая все более глубокие слои бронхов и даже легкие. Хронический бронхит характерен постоянными приступами кашля, не проходящими в течение нескольких месяцев и повторяющимися несколько лет.
Лечение бронхита очень длительное, с применением антибиотиков и противовоспалительных средств. Лучше лечить заболевание в его острой стадии, не допуская до развития хронического недуга, справиться с которым значительно труднее.
Народные средства при бронхите очень эффективны, но принимать их нужно часто и до тех пор, пока не пройдет кашель.
* При остром бронхите. В кастрюлю налить 0,5 л яблочного уксуса, добавить туда же половину стакана почек сосны, закрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать в течение 2 дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике. Ежедневно пить чай с 1 ч. ложкой настоя. Принимать 2 недели, при необходимости можно месяц.
* При хроническом бронхите. В стеклянную емкость поместить 2 ст. ложки исландского мха и залить его стаканом яблочного уксуса. Закрыть крышкой, поставить в темное место и настаивать в течение 2 дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике. Принимать на ночь по 1 ч. ложке, разведенной в 1/4 стакана воды.
источник
Яблочный уксус – природный источник здоровья и красоты. Тем, кто придерживается здорового питания, наверняка известна польза и вред яблочного уксуса в лечении и очищении организма. Его лечебные свойства были известны еще во времена Древнего Египта. А в период нашего времени его популярность лишь увеличилась. Возможность его использования приятно удивляет. Уксус из яблок повсеместно принимают при следующих проблемах: варикоз вен, для нормализации артериального давления, в похудении, косметологических рецептах, и это лишь часть ценных свойств яблочного уксуса. О них по порядку.
Медицина Древнего Рима яблочный уксус использовала при укусах змей и ядовитых насекомых, им восстанавливали пищеварительные функции. Уксусные компрессы прикладывали к ранам и ушибам, лечили лихорадку и головокружения. Поскольку в те времена, мыло было не таким доступным, заменой был уксус. Использовали его как эффективное очистительное средство личной гигиены. Природный продукт с легкостью избавлял тело от грязи и выступал в роли дезинфицирующего средства.
В чем таится ценность яблочного уксуса? На этот вопрос легко можно получить ответ, лишь взглянув на уникальный состав этого продукта. Готовый яблочный уксус во много раз превышает яблоко по содержанию аминокислот. В ходе экспериментов выявлено, что яблочный уксус эффективно воздействует на клетки организма и приносит огромную пользу. Состав обогащен такими микроэлементами: натрием, магнием, медью, железом, серой, кальцием, фосфором.
Также яблочный продукт богат на витамины A, C, B, E, P, сильнейший антиоксидант бета-каротин. Именно благодаря антиоксиданту наш организм способен бороться со свободными радикалами, защищаясь от серьезных заболеваний. Этот натуральный продукт уже давно стал популярен среди числа напитков, применяемых для очистки организма. Также состав насыщен различными ценными кислотами, фенольными веществами, ферментами, энзимами и пектином.
Наличие данных веществ, объясняет некоторые свойства яблочного уксуса: противовоспалительное, обезболивающее, противогрибковое.
Белый уксус в основном получают методом сбраживания вина, включение уксусной кислоты в нем может быть от 3-9%, винная в незначительном количестве. А как известно, уксусная кислота пагубно действует на организм человека, она разрушает живые клетки, чего нельзя сказать о яблочном уксусе. Его готовят исключительно из свежих яблок, и абсолютно не содержит следов уксусной кислоты. Преобладает в нем яблочная, она организму передает лишь полезные качества, способствует нормальному пищеварению, снижению веса, стимулирует жизненную энергию и множество других ценных качеств.
Разнообразие использования яблочного продукта обязательно удивит каждого. Всё благодаря необыкновенным полезным свойствам органического продукта. Его ценные качества заключаются в оздоровлении и лечении многих болезней в организме:
Как упоминалось, яблочный уксус способствует налаживанию пищеварения.
Своими противовоспалительными и антисептическими действиями воздействует на угревые высыпания, очищает от других кожных высыпаний. Стимулирует скорейшую регенерацию поврежденных участков кожи при ожоге, лишае.
Способствует нормализации микрофлоры в кишечнике, борется с различными грибками, в особенности с Candida.
Ускоряет процесс метаболизма, в результате снижается вес, а содержание пектина способствует блокировке всасывания излишних жировых клеток, предупреждает инфаркт.
Помогает снижать сахар в крови до нормы.(подробнее об этом читайте здесь)
Способствует лучшей свертываемости крови, увеличивает образование красных кровяных телец.
Сокращает обильное кровотечение во время менструаций.
Своим противовоспалительным действием избавляет от боли в суставах.
Способствует укреплению иммунитета и состояния организма в целом, избавляет от аллергических реакций.
Эффективно очищает печень, способствует выводу токсинов из организма.
Во время простуд и респираторных инфекций используется в качестве эффективного лекарства при кашле и боли в горле. Помогает избавляться от высокой температуры, путем растираний, разведенным раствором яблочного уксуса.
Регулярное применение такого полезного продукта позволяет улучшить состояние сосудов, избавляет от излишков холестерина, служит отличной профилактикой атеросклероза и гипертонии.
Избавляет от зуда после укусов комаров и других насекомых.
В качестве эффективного средства уксус из яблок применяется в лечении варикоза, метеоризма, синдрома раздраженного кишечника.
Благодаря сильному антиоксиданту бета – каротину и витамина E, в организме замедляется процесс старения и образование свободных радикалов, предупреждает онкологические заболевания.
Содержание магния приводит в норму ЦНС и функции сердечно-сосудистой системы, избавляет от бессонницы.
Используется в качестве спасательного средства после пищевого отравления.
Содержание кальция укрепляет костную систему, связки и зубы.
Частое применение значительно улучшает состояние волос.
Прежде чем начать сброс лишнего веса при помощи яблочного уксуса, удостоверьтесь в отсутствии противопоказаний к данному продукту. Если правильно принимать яблочный продукт, он способен не только снижать лишние килограммы, но и улучшать обменные процессы.
Чтобы улучшить эффект, советуем пить яблочный уксус, полученный в домашних условиях. Когда возможности нет, подойдет и покупной вариант. Обязательно обращайте внимание на содержание состава яблочного продукта. В него не должны входить никакие добавки и ненатуральные вещества.
Напиток готовиться на стакан воды, одна ч. л. уксуса, можно добавить мед. Пьют уксус исключительно в разведенном виде.
Данный напиток рекомендовано пить 3 раза в день. С утра натощак, далее за 30 мин.до обеда и перед ужином.
Не принимайте сразу после пищи. Перерыв между едой и питьем уксуса составляет два часа, в противном случае принятая пища плохо усвоиться организмом.
Старайтесь соблюдать режим приема яблочного уксуса в одинаковое время.
Правильный прием для похудения
Рекомендации людей, применяющих яблочный уксус для похудения, позволили сделать выводы, что продукт обладает высокой эффективностью снижения веса. Но помните, что одним лишь уксусом снизить вес не получиться. Одновременно с приемом необходимо придерживаться здорового питания и осуществлять физические нагрузки. В данном случае уксус сможет привести в норму ваш жировой обмен и позволит ускорить снижение веса, и потеря лишних килограмм будет происходить постепенно и плавно, что организму будет лучше всего.
Самый простой рецепт применяется натощак и до каждого последующего приема пищи, примерно за 30 мин. В стакан холодной воды, добавляйте одну ст.ложку уксуса и половинку ч. л. меда. Подобная терапия длится в течение одного месяца.
Регулярное соблюдение приема позволяет добиться неплохих результатов.
В лечении любого заболевания используйте натуральный продукт, это усилит эффективность результата. Натуральный уксус не должен содержать ничего кроме яблочной кислоты и воды. Когда болят суставы, яблочный уксус используют в качестве компрессов или внутрь.
Чтобы принимать внутрь готовят специальную воду, в стакане разбавляют несколько ст.ложек уксуса. Пьют 1 раз в день, пока не исчезнут болевые и воспалительные процессы.
Раствор для компресса готовят таким образом: немного уксуса нагревают и добавляют кайенский перец, 1 ч.ложку, перемешивают и ждут пока остынет. Затем прикладывают смоченный компресс в таком растворе, терапию продолжают 3-5 дней.
Снять острую суставную боль поможет следующий рецепт: на две ст.л. меда, две ст.л. уксуса, пьют дважды в день. Именно подобранное сочетание избавляет от воспалительных процессов.
Благодаря успокаивающему и омолаживающему действию яблочного продукта, возможно осветлить и улучшить цвет лица, придать гладкости, убрать пигментацию и высыпания, избавиться от лишней жирности на коже. Уникальный состав, наполненный полезными веществами, подарит вашей коже приятные обновления.
Применяйте рецепт: В 50 мл очищенной воды разведите 10 мл яблочного продукта. Этот тоник отлично подойдет любому типу кожи. Обладательницам жирной кожи протирание можно делать несколько раз в день. Частое применения тоника на проблемной коже позволит избавиться от прыщей за короткий срок!
Ополаскивание волос яблочным уксусом у некоторых барышень давно вошло в привычку. Ведь такая процедура позволяет добиться невероятных результатов, ваши волосы будут излучать здоровье и красоту, станут более крепкими, избавит вас от перхоти. Если давно мечтали о длинных волосах, самое время начать использовать яблочный уксус. Увидев результат, Вы надолго забудете о дорогостоящих средствах.
Рецепт ополаскивания. Используется пропорция 1:10, одна часть уксуса разбавляется в воде и ополаскиваются волосы на последнем этапе их мытья, т.е после тщательного смывания шампуня на чистые волосы. В последнюю очередь уксусный раствор остается на волосах, без смывания.
Также можно опустить расческу в концентрированный раствор уксуса и воды 1:1 и с помощью расчесываний, массажировать корневую часть головы. Это усилит кровоток в фолликулах, поспособствует их укреплению, избавит от зуда и перхоти.
Проблема варикоза вен все чаще слышна среди большинства населения, причем, она затрагивает не только женщин, но и мужскую половину. Те, кто страдает этой болезнью уже продолжительный период, наверняка знают о лечебном действии яблочного уксуса. А если нет, то самое время познакомиться с полезными свойствами этого продукта. Яблочный продукт позволяет сокращать размеры варикозных узлов, а иногда даже и вовсе их убрать.
Чтобы лечение было эффективным, советуют принимать уксус комплексно, т.е внутрь и наружно, одновременно.
Внутренний прием: на стакан воды, разведите две ч.л уксуса, принимайте натощак и в вечернее время.
Компресс: используют чистый, не разведенный продукт, смазывают больные вены или прикладывают смоченную ткань, сверху оборачивают полотенце, держат так полчаса. Данные компрессы применяют в горизонтальном положении, приподняв ноги на высоту около 50 см, и зафиксировав их на любой поверхности.
Кроме компрессов, выступающие вены можно смазывать не разведенным уксусом несколько р
Чем полезен яблочный уксус при простуде
Яблочный уксус – природный источник здоровья и красоты. Тем, кто придерживается здорового питания, наверняка известна польза и вред яблочного уксуса в лечении и очищении организма. Его лечебные свойства были известны еще во времена Древнего Египта. А в период нашего времени его популярность лишь увеличилась. Возможность его использования приятно удивляет. Уксус из яблок повсеместно принимают при следующих проблемах: варикоз вен, для нормализации артериального давления, в похудении, косметологических рецептах, и это лишь часть ценных свойств яблочного уксуса. О них по порядку.
Медицина Древнего Рима яблочный уксус использовала при укусах змей и ядовитых насекомых, им восстанавливали пищеварительные функции. Уксусные компрессы прикладывали к ранам и ушибам, лечили лихорадку и головокружения. Поскольку в те времена, мыло было не таким доступным, заменой был уксус. Использовали его как эффективное очистительное средство личной гигиены. Природный продукт с легкостью избавлял тело от грязи и выступал в роли дезинфицирующего средства.
В чем таится ценность яблочного уксуса? На этот вопрос легко можно получить ответ, лишь взглянув на уникальный состав этого продукта. Готовый яблочный уксус во много раз превышает яблоко по содержанию аминокислот. В ходе экспериментов выявлено, что яблочный уксус эффективно воздействует на клетки организма и приносит огромную пользу. Состав обогащен такими микроэлементами: натрием, магнием, медью, железом, серой, кальцием, фосфором.
Также яблочный продукт богат на витамины A, C, B, E, P, сильнейший антиоксидант бета-каротин. Именно благодаря антиоксиданту наш организм способен бороться со свободными радикалами, защищаясь от серьезных заболеваний. Этот натуральный продукт уже давно стал популярен среди числа напитков, применяемых для очистки организма. Также состав насыщен различными ценными кислотами, фенольными веществами, ферментами, энзимами и пектином.
Наличие данных веществ, объясняет некоторые свойства яблочного уксуса: противовоспалительное, обезболивающее, противогрибковое.
Белый уксус в основном получают методом сбраживания вина, включение уксусной кислоты в нем может быть от 3-9%, винная в незначительном количестве. А как известно, уксусная кислота пагубно действует на организм человека, она разрушает живые клетки, чего нельзя сказать о яблочном уксусе. Его готовят исключительно из свежих яблок, и абсолютно не содержит следов уксусной кислоты. Преобладает в нем яблочная, она организму передает лишь полезные качества, способствует нормальному пищеварению, снижению веса, стимулирует жизненную энергию и множество других ценных качеств.
Разнообразие использования яблочного продукта обязательно удивит каждого. Всё благодаря необыкновенным полезным свойствам органического продукта. Его ценные качества заключаются в оздоровлении и лечении
Почему махи ногами для похудения неэффективны? Человек, далекий от фитнеса, скажет, что вы либо «машете» слишком вяло, либо едите слишком много. Профессионалы же знают, что 10-20 минут махов вперед, в стороны и назад – не самая лучшая трата времени. А неграмотное выполнение этого упражнения может привести к диспропорциям фигуры, болям в коленях и пояснице. Но это не значит, что знакомое всем упражнение следует исключить из своей тренировочной программы. Просто нужно внести разумные коррективы в план. Как же сделать ноги и ягодицы стройными?
Как большинство делает махи ногами для похудения?
Ответ на вопрос, вынесенный в подзаголовок, звучит: «С большим самоотречением, но как попало». Ирония вполне уместна – очень многие девушки считают, что чем больше махов вбок они сделают, тем быстрее уйдет «галифе». В итоге, выполняются только отведения одноименной ноги вправо и влево стоя или с опорой на руки и колени. Дополнительно делают отведение ноги назад, ведь даже младенцу известно, что оно «укрепляет ягодицы». Мышцы, отводящие бедро, и средняя ягодичная получают серьезную нагрузку, и приходят в тонус. Ну а внутренняя поверхность бедра остается слабой, ведь в обычной жизни она не слишком-то нагружается, а махов на нее большинство не делает, да и «пробить» эту зону только приведением ноги внутрь довольно сложно.
Результаты подобных «тренировок» довольно печальны. Всего 30-40 дней вам будет вполне достаточно для того, чтобы сильные отводящие буквально «перетянули» тазобедренный сустав и коленные чашечки наружу. Смещение сустава причиняет боль при ходьбе. Однако большинство непрофессионалов не связывают отдачу в коленях с махами, и продолжает, пока просто не почувствует себя настолько плохо, чтобы обвинить во всем похудение как вид деятельности. В итоге, и диету мы бросаем, и тренировки…
Как правильно: выполните 20 отведений ноги в сторону. Стойте прямо, пресс втянут, руки просто придерживаются за опору (высокая спинка стула или подоконник), но не «висят» на ней вместе с корпусом. Отводите прямую ногу строго в сторону, пятку вперед, старайтесь достичь максимальной высоты, но не выполняйте «рывок» ноги и не сгибайтесь в талии, подтягивая таз вместе с ногой вверх.
Затем сразу же выполните 20 махов внутрь. Из прямой стойки той же ногой, которой вы выполняли отведение, проделайте приведение. Втяните живот, пяткой потянитесь внутрь, и силой мышц внутренней поверхности бедра, выведите ногу за среднюю линию корпуса, не расслабляя внутренней поверхности, вернитесь в исходное положение.
Проделайте комплекс с другой ноги, и завершите мини-тренировку приседаниями – стопы параллельны друг другу, стойка на ширине таза. Втягивая пресс, сгибайте колени и тазобедренные суставы, пока бедра не станут параллельными полу. Вы можете присесть до параллели и вернуться в исходное положение на 2 счета, повторите присед 30 раз. Это движение стабилизирует ваши суставы, и поможет избежать боли, но следите, чтобы в нижней точке колени не выходили за носочки.
Отведение ноги назад для ягодиц «вынесите» в отдельный тренировочный день вместе с кардиотренировкой из третьей части статьи.
Почему махи не помогают сжечь жир?
Казалось бы, машете вы исправно и регулярно, и даже приседать стали вместе с отведениями-приведениями, а вес и ныне там. Причина проста – вы не смогли создать энергетический дефицит, то есть все еще кушаете больше, чем тратите в течение дня. Простой путь – урезать калорийность до физиологического минимума – не самый короткий. Тело учится адаптироваться к такому рациону за 2-3 недели, после чего наступает пресловутое «плато» и похудение прекращается. «Перетянуть» энергетический баланс в свою сторону поможет правильное кардио.
После тренировки из второй части статьи, выполните 20-30 минутную прогулку. Старайтесь идти в таком темпе, чтобы выступил пот на лбу и по линии позвоночника. Делайте вдохи носом, а выдохи ртом, втягивайте живот во время ходьбы и держите правильную осанку.
На следующий день выполните отведение ноги назад для ягодиц. Встаньте прямо, обе руки на опору, силой правой ягодицы выводим правую ногу назад, не расслабляя мышцы, аккуратно возвращаемся в исходное положение. Проделываем 20-30 движений с каждой стороны, и приступаем к кардио. В течение 15 минут чередуйте энергичную ходьбу с высоким подниманием колена и легкие прыжки на двух ногах. Ходите 3 минуты, прыгайте 2 минуты, как только время «закончится» перейдите на марш, постепенно остановитесь, и потяните основные группы мышц.
Не забывайте о правильном питании, придерживайтесь грамотного тренировочного плана, и даже простые упражнения помогут вам похудеть.
Елена Селиванова
4woman.ru
Как правильно делать махи ногами?
Бедра, ягодицы и верхняя часть ног – наиболее проблемные места для многих женщин. Сделать их красивыми помогут специальные упражнения – махи ногами. Как правильно их делать, запомнить несложно. А если выполнять такую гимнастику регулярно, то результаты самым благотворным образом скажутся на вашей фигуре.
Общие рекомендации, как делать махи ногами
Специалисты по фитнесу советуют:
выполнять махи регулярно, хотя бы по нескольку раз в день, а лучше делать два подхода, утром и вечером;
не усердствовать, стремясь сделать как можно больше упражнений сразу, перегружая свои мышцы,
нагрузку надо наращивать постепенно;
надевать для занятий не стесняющие движения трико или шорты.
Тем, кто не знает, как правильно делать махи ногами, следует иметь в виду, что упражнение имеет несколько вариаций. Самый простой – махи вперед и в сторону, выполняемые с поддержкой. Чтобы их выполнить необходимо встать прямо, взяться рукой за какую-либо опору, например стол или спинку стула, можно прислониться боком к стене, и поочередно резко вскидывать ногу вперед и затем вбок. При этом нужно стремиться поднять ее как можно выше. Сделав 10 махов, ногу следует сменить. Также можно выполнять боковые махи сидя на стуле или лежа на спине.
Как правильно делать махи ногами назад?
Упражнение махи ногами можно выполнять не только вперед или в сторону, но и назад. При этом идет интенсивная нагрузка на ягодицы, что очень полезно для тех, кто хочет придать красивую форму этой части своего тела. Необходимо повернуть поместить стул перед собой, взяться за его спинку или опереться руками о стену, и начать в быстром темпе отводит ногу назад, совершая энергичные махи. При этом также следует стараться поднять ногу как можно выше, не наклоняясь при этом вперед. Рекомендуется сделать не менее 8-10 повторений.
womanadvice.ru
МАХИ НОГАМИ В СТОРОНЫ — ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ И ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ МАХОВ ДЛЯ ПРОРАБОТКИ СРЕДНЕЙ ЯГОДИЧНОЙ МЫШЦЫ
Махи ногами в стороны – это изолирующее упражнение для целенаправленной проработки средней ягодичной мышцы, то есть, внешней части ягодиц. Обычно, все упражнения на заднюю поверхность бедра направленны на проработку большой ягодичной мышцы и бицепса бедра, в этом смысле махи ногами в стороны уникальное упражнение. Преимуществом махов, тем, что их выделяет, является возможность корректировки пропорций ягодичных мышц. Конечно, возможности весьма ограниченные, тем ни менее, это упражнение позволит сделать ягодицы не просто больше, но ещё и более округлыми. Важно заметить, что сработает это упражнение только в комплексе с базовыми упражнениями для развития ягодичных мышц.
Махи ногами в стороны прорабатывают ягодичные мышцы детализировано, но для изменения объема и пропорций необходимо гипертрофировать мышцы. Если Вы будете выполнять только изолирующие упражнения, то сможете подтянуть ягодичную мышцу, сделать её более упругой, но изменить форму и размер не получится! Механизм синтеза мышечных клеток никто не отменял, поэтому обязательно выполняйте женские приседания и румынскую тягу, дополняя эти базовые упражнения различной изоляцией. Немало важно так же использовать и правильное питание, которое позволит Вам утилизировать излишек жировой прослойки. Часто бывает так, что мышечные структуры ягодиц развиты и формируют красивую, круглую, сексуальную попу, но жировая прослойка деформирует ягодицы, опуская их вниз.
Работа мышц и суставов
Поскольку упражнение является изолирующим и предназначенным для развития средней ягодичной мышцы, то не сложно догадаться, что махи ногами в стороны, в первую очередь, «грузят» именно среднюю ягодичную мышцу. Частично нагрузку получает и большая ягодичная, так же ощущается бицепс бедра рабочей ноги. Пресс и длинные мышцы спины участвуют в качестве стабилизаторов и позволяют удерживать корпус ровным, а трехглавая мышца опорной ноги фиксирует центр тяжести, что вынуждает её находится в постоянном статическом напряжении. Тем ни менее, работа вспомогательных мышечных групп совершенно не ворует нагрузку у целевой мышцы, если атлет выполняет упражнение технически верно.
Нога во время выполнения махов в стороны находится в фиксированном положении, её не нужно ни сгибать, ни разгибать в коленном суставе или голеностопе, весь процесс происходит исключительно за счет отведения тазобедренного сустава в сторону. Поскольку сустав работает один, возникает необходимость в тщательной разминке, которая позволит избежать травм. Следует категорически избегать любых рывков, «читинга», гонки за рабочим весом, упражнение формирующее, поэтому относиться к нему следует соответственно. Здесь же следует сразу подчеркнуть, что движение должно быть подконтрольным, как в позитивной фазе, так и в негативной.
Махи ногами в сторону – схема
1) Встаньте лицом к кроссоверу и возьмитесь руками за рукоятки, или же просто за тренажер, что обеспечит Вам устойчивость. 2) Опорной ногой плотно упритесь в пол, распределяя центр тяжести в пятке и внешней стороне стопы, но носок от пола не отрывайте. 3) Рабочую ногу немного согните в колене и приподнимите носок вверх, чтобы пятка оказалась дальше носка. 4) Медленно отведите ногу в сторону максимально высоко, но без наклона корпуса в сторону, в точке пикового сокращения целевой мышечной группы зафиксируйтесь на 1 секунду. 5) Верните ногу в исходное положение, но пола не касайтесь, при этом, опускать ногу нужно медленнее, чем Вы поднимали её в сторону.
Махи ногами в сторону – примечания
1) Упражнение выполняется в большом количестве повторений, не менее 15, до ощущения жжения в мышцах. 2) Хотя нагрузка на позвоночник не ложится, тем ни менее, спину нужно держать ровной, а голова смотрит вперед. 3) Вдыхать необходимо носом в негативной фазе, во время маха в сторону сильно выдыхайте воздух ртом. 4) Поднимать ногу нужно максимально высоко, но настолько, насколько позволяет растяжка, поэтому стараться поднять ногу выше, испытывая болезненные ощущения, не нужно. 5) Чтобы избежать перекоса в развитии сторон ягодичной мышцы, меняйте ноги местами, выполняя в одном подходе махи сперва правой ногой, в другом левой.
Анатомия
Ягодичные мышцы выполняют очень важную функцию – позволяют человеку ходить прямо, поэтому они так ярко выражены. Представлены ягодицы 3 мышцами: большой ягодичной, средней ягодичной и малой ягодичной. Как правило, все тренируют большую ягодичную мышцу, поскольку она больше всего влияет на размер ягодиц, да, вообще, в бодибилдинге предпочтение всегда отдается большим мышцам. Но для корректировки пропорций, когда атлет тренирует не мышечную массу, а прорабатывает качество, наступает черед маленьких мышечных групп, в том числе и средней ягодичной мышце. Девушкам эту мышцу, вообще, тренировать необходимо всегда, поскольку она делает ягодицы более округлыми, так что махи ногами в стороны можете смело включать в свою тренировочную программу.
Подводя итоги, можно сказать, что махи в стороны – это очень эффективное и уникальное упражнение, позволяющее сформировать эстетичные ягодицы. Но сработает это упражнение только в том случае, если атлет выполняет базовые упражнения. Основой тренинга всегда является база, прежде, чем тренировать маленькие мышечные группы, нужно гипертрофировать большие, прежде, чем переходить к проработке качества, необходимо нарастить мышечную массу. Как правило, люди не делают либо одно, либо другое, поэтому у одних нет мышц, а у вторых нет пропорций, так это не работает, нужно тренировать все, прорабатывать разные мышечные качества, тренировать все мышечные волокна, все мышечные группы и тогда Вы добьетесь такого тела, о котором всегда мечтали!
Упражнения для бодибилдинга
fit4power.ru
МАХИ НОГАМИ ЛЕЖА — УПРАЖНЕНИЕ ДЛЯ ЯГОДИЧНЫХ МЫШЦ, ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ И ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ МАХОВ НОГАМИ ЛЕЖА
Махи ногами лежа представляют собой изолирующее упражнение для развития большой ягодичной мышцы, которое можно выполнять, как в тренажерном зале, так и дома, поскольку для его выполнения не нужно никакого оборудования. Обычно махи ногами используют в своих тренировках девушки, поскольку тренировка ягодичных мышц, как правило, интересует именно их. Мужчинам выполнять это упражнение для гипертрофии мышц не имеет смысла, но в качестве аэробной нагрузки, либо для разминки, его можно применять. Незаменимым упражнение может стать для тех, у кого наблюдаются проблемы с коленным суставом, вследствие чего тренировать нижнюю часть тела приходится только изолирующими упражнениями.
Махи ногами лежа не сложное упражнение, ключевым моментом в котором является положение ноги по отношению к корпусу. Если Вы выведете ногу вперед, то нагрузка будет ложиться на квадрицепс, если ноги будут параллельны друг другу, то нагрузка ляжет на внешнюю часть ягодичных мышц, если же Вы отведете ногу назад, то нагрузка полностью ляжет на ягодичные мышцы. Если упражнение для Вас слишком легкое, то можно использовать кроссовер для того, чтобы усложнить себе задачу. В таком случае к ноге цепляется тросик от блока, и атлет поднимает и опускает ногу с дополнительной нагрузкой.
Работа мышц и суставов
Абсолютно любые махи являются изолирующим упражнением, поскольку задействуют только один сустав, и махи ногами лежа не исключение. Собственно, именно возможность целенаправленной проработки ягодичных мышц и является причиной, почему это упражнение вообще имеет смысл делать. В данном случае вся нагрузка ложится только на целевую мышечную группу, хотя, конечно, пресса и длинные мышцы спины стабилизируют корпус, но эта нагрузка незначительная. С другой стороны, благодаря тому, что атлету приходится балансировать положение тела, удается развить координацию движений, что благоприятно сказывается и на силовых показателях в становой тяге или приседаниях со штангой.
Во время махов ногами единственным рабочим суставом является тазобедренный, что не страшно, поскольку нагрузка на него ложится небольшая, да и сам сустав крупный, поэтому травмировать его сложно. Тем ни менее, перед выполнением этого упражнения рекомендуется хорошо разогреться, поскольку, если для выделения синовиальной жидкости в коленном суставе достаточно 5 минут покрутить велосипед, то для тазобедренного сустава надо потренироваться хотя бы 10-15 минут. В связи с этим, лучше всего ставить махи ногами лежа в конец тренировки, либо вторым упражнением после выпадов. Если Вам нравится предварительно утомлять мышцы махами, то вынесите упражнения на пресс в начало тренировки.
Махи ногами лежа – вверх-вниз
1) Лягте боком на матрас, так же можно использовать и скамью, но на полу упражнение выполнять удобнее, потому что дальше пола не упадешь. 2) Приподнимите корпус немного вверх и упритесь ладонью нижней руки в голову над ухом, а локтем этой руки в пол, вторую руку тоже поставьте на макушку. 3) Ноги полностью вытянуты, в том числе и носки, спина должна быть немного прогнута в пояснице. 4) В зависимости от того, как Вы хотите распределить акцент нагрузки, отведите ногу вперед, назад или оставьте её параллельной нижней ноге и корпусу. 5) На выдохе поднимите ногу вверх, примерно на 30°, до той точки, в которой ягодичная мышца достигнет пикового сокращения, а затем на выдохе медленно опустите ногу в исходное положение.
Махи ногами лежа в стороны
1) Положение корпуса в данном случае идентично предыдущему варианту, а вот ноги надо вывести немного вперед и приподнять обе ноги чуть-чуть вверх. 2) Рабочая нога находится сверху, она обязательно должна находится в вытянутом состоянии, что обеспечит большее сопротивление. 3) Начинается упражнение с отведения ноги назад, то есть, атлет отводит рабочую ногу максимально за спину. 4) Максимально растянув ногу, медленно и подконтрольно выведите её максимально вперед, при этом вдох совершается при отведении ноги назад, а выдох при выведении её вперед. 5) После того, как закончите выполнять подход на одной ноге, Вы должны развернуться и выполнить ещё один подход для другой.
Анатомия
Ягодичные мышцы являются одной из самой больших мышечных групп в теле человека, тем более, у девушек. Больше того, единственная часть тела, гипертрофия мышц которой осмысленна для атлеток, это именно ягодичные мышцы. Наиболее эффективными упражнениями являются приседания и выпады, но часто бывает так, что от этих упражнений у девушек растут квадрицепсы. Такое происходит не часто, но бывает, что у девушек предрасположенность к гипертрофии мышц ног и относительно высокий уровень тестостерона, вследствие чего ноги приобретают грубые квадратные очертания. Что делать в таком случае? Выполнять изолирующие упражнения для ягодичных мышц и аэробную нагрузку для ног.
Одним из лучших изолирующих упражнения для ягодиц являются махи ногами лежа, одним из плюсов которых является так же и то, что они не требуют наличия какого-то сложного инвентаря, то есть девушки могут использовать его, тренируясь дома. Так же упражнение могут использовать и мужчины, но не с целью нарастить ягодичные мышцы, а с целью улучшить координацию движений. Если же из-за приседаний ягодицы слишком гипертрофировались, то махи можно использовать для катаболизма, но тогда их нужно выполнять без дополнительного отягощения и в очень большом количестве повторений.
как почувствовать ягодичные мышцы во время тренировки и при приседаниях, как включить попу в работу?
На самом деле несмотря на огромное количество информации о том, как достичь красивых и объемных ягодичных мышц, результата достигают лишь немногие. Все вокруг говорят, что знают, что именно нужно делать: это глубокие приседания, выпады, шаги с подъемом и тому подобное. Проблема в том, что, хоть эти рекомендации не являются неправильными, они не являются и абсолютно верными.
Почему? Да потому что кое-что полностью упускается из виду: ваши индивидуальные особенности и способности! Но в нашей статье вы найдете разные хитрости, которые расскажут вам об одном аспект тренировки ягодиц, о котором, возможно, вы никогда раньше и не слышали.
Если вы одна из тех, кто не чувствует попу, а точнее напряжения в мышцах ягодиц при приседах, кто хочет узнать, как почувствовать и включить эти мышцы в работу, если вы не их вообще чувствуете в тренажерке, то эта статья для вас!
Содержание статьи
Как почувствовать во время тренировки в упражнениях?
На самом деле одни и те же упражнения могут оказать абсолютно различный эффект на вашу физическую форму и внешний вид другого человека. Все зависит от способности вашего тела задействовать именно те мышцы, которые вы тренируете. Другими словами, приседания и выпады не принесут большой пользы именно вашим ягодицам, если вы их для начала не «активируете», но принесут огромную пользу той фитоняшке Машке, которая умеет это делать.
Не задумывались ли вы когда-нибудь, почему вы делаете то же самое, что и Усманова, но у вас ягодицы остаются плоскими, а квадры прут, а у нее все отлично? Ответ прост: у некоторых девушек ягодичные мышцы активируются правильно, а у некоторых нет.
«Не чувствую при приседаниях»
«Ааа, почему я не чувствую на тренировке ягодичные мышцы во время приседа» плачутся многие любительницы качалки. Почему не растет попа? Мы разбирали более подробно данный вопрос в статье «Попа без приседаний: возможно ли?». Важно понять, что во время тяжелых упражнений (дедлифты, выпады и приседания) тело компенсирует слабые, недостаточно активные мышцы (в нашем случае ягодицы), злоупотребляя работой поддерживающих групп мышц. Например, бицепсов бедер и нижнего отдела спины.
Так что нет ничего странного в том, что эти мышцы выглядят куда более внушительно, чем заветные ягодичные, которые просто напросто «филонят» на тренировках.
Короче, вопрос не в том, как накачать попу, а в том, как включить ягодичные мышцы!
10 самых крутых тренировок для ягодиц: мнение экспертов фитнеса
Как научиться?
Хорошая новость заключается в том, что любые проблемы, связанные с недостатком активации ягодичных мышц, можно решить. Их можно вообще избежать путем правильного тестирования и тренировок. Как почувствовать мышцы ягодиц?
Но прежде, чем перейти непосредственно к тестам, вам важно понимать, что любой человек должен быть способен выполнить их без проблем. Они основаны на фундаментальных особенностях человеческого движения. Это означает, что если вы не смогли успешно выполнить один или оба теста, вам недостает какой-то базовой возможности, необходимой для здорового и эффективного движения. Конечно, на деле очень часто при выполнении этих тестов возникают трудности. Здесь вам не о чем беспокоиться: просто нужно будет переучиться.
В конце статьи приводятся конкретные комплексы упражнений, разработанные для восстановления ваших потерянных возможностей. Так что не волнуйтесь, вы найдете здесь все необходимое.
Итак, первое, что вам нужно сделать — это протестировать способность ваших ягодиц включаться. Ниже приведены два очень надежных и простых теста, которые не требуют никакого оборудования. Вам понадобится очень небольшое пространство, и выполнить их может кто угодно без профессиональной помощи.
Тест активации ягодиц № 1: разгибание тазобедренных суставов на прямой ноге
Этот тест позволяет проверить уровень активации ягодиц, которого вы можете достичь в позиции с выпрямленными ногами. Такое же движение в тазобедренных суставах с выпрямленными ногами происходит и в спортзале во время таких упражнений, как румынские дедлифты с участием одной и двух ног.
Исходное положение
начинайте на локтях, одна нога полностью согнута в тазобедренном суставе и колене. Эта нога должна быть максимально подтянута к телу, чтобы бедро соприкасалось с ребрами. Вторая нога должна быть вытянута прямо назад. Она должна опираться на пол (см. фото). Тестировать будем именно вытянутую ногу.
Выполнение теста:
чтобы выполнить этот тест, поднимите вытянутую ногу с пола как можно выше. Следите за тем, чтобы нога оставалась прямой. Избегайте ее сгибания. Впрочем, небольшое сгибание (Если вы не можете поднять заднюю ногу, не сдвинувшись и не отклонившись от исходного положения, или это вызывает у вас существенные трудности, у вас впереди много работы.
Тест № 2: разгибание тазобедренного сустава с согнутой ногой
Прежде всего, даже не думайте пропустить этот тест из-за того, что вы прошли или завалили первый тест. Он тестирует ваши ягодичные мышцы совсем другим образом. Важно попробовать оба. Тест с согнутой ногой копирует использование ягодичных мышц при различных видах двигательной активности (бег, прыжки и т.д.). Разгибание тазобедренного сустава с согнутой ногой также необходимо для выполнения таких упражнений в тренажерном зале, как приседания и выпады.
Исходное положение
в данном случае вам понадобится теннисный мячик. Чтобы начать тест, лягте на спину, согнув оба колена и положив стопы на пол. Эта поза напоминает традиционное положение седа. Поместите теннисный мяч под своим нижним ребром. После этого поднимите колено и зажмите мяч между бедром и нижним ребром, используя сгибатели бедра, как показано на фотографии.
Выполнение теста:
не отклоняясь от исходного положения и не теряя теннисный мяч, поднимите бедра с пола как можно выше. Чтобы пройти этот тест, вы должны суметь выполнить десять повторов подряд в контролируемом темпе, не теряя давления на мяч и не позволяя ему укатиться. Кроме того, вы должны суметь подняться так высоко, чтобы ваше бедро, колено и предплечье образовали прямую линию (см. фото). Если вы успешно удерживаете мяч, но не можете поднять бедро на нужную высоту, вам понадобится дополнительная помощь в виде специализированных комплексов упражнений, изложенных ниже.
Как почувствовать мышцы на приседе?
Важный момент
Не забудьте протестировать обе стороны своего тела. Если одна работает хорошо, это не значит, что и со второй все в порядке. Если ни одна из ваших ягодичных мышц не работает, как нужно, просто уделите каждой стороне дополнительное внимание, выполняя приведенные в статье коррекционные упражнения.
Однако, если одна из сторон работает отлично, а вторая подводит, вам нужно будет внести кое-какие корректировки в программу. В таком случае выполнение двусторонних упражнений, например, приседаний, создаст ненужную и, возможно, опасную нагрузку, поскольку одна сторона будет работать больше, чем другая. Представьте, что произойдет, если вы наклонитесь, а кто-то подойдет и силой повернет вас в одну сторону. Если у вас дисбаланс сторон, то это сказывается каждый раз при выполнении подобных упражнений.
Если это ваш случай, то в дополнение к вашим коррекционным тренировкам по приведенной ниже программе было бы неплохо добавить односторонние упражнения. НОни будут заметно безопаснее и эффективнее в случае дисбаланса сторон. Например:
Румынская тяга на одной ноге со штангой или гантелями: развиваем ягодицы
Упражнения на ягодицы: ягодичные махи
Выпады назад или болгарские выпады
Для тех, кто прошел
Если вы один из редких счастливчиков, кто смог успешно пройти оба теста для обеих сторон, принимайте поздравления. Вы не входите в «клуб слабых ягодиц». Просто начните включать эти тестовые движения в свою разминку и/или в заключительную фазу тренировки. Это позволит поддерживать высокий уровень силы и функциональности. Также вам поможет наша статья Концентрация на тренировках: качаем попу головой.
Для тех, кто не смог
Оба описанных теста отлично работают и в качестве упражнений. Однако, если вы не способны их выполнить, они не принесут вам пользы. Именно поэтому предлагаем вам несколько комплексов упражнений, которые помогут вам переучить ваше тело. В результате вы получите силу и активацию ягодичных мышц, необходимые для успешного прохождения тестов.
Коррекционные упражнения
Специальные упражнения для включения и активации ягодичных мышц:
Разгибание тазобедренного сустава с прямой ногой для среднего уровня
Начните в том же положении, что и описанный выше тест разгибания тазобедренного сустава с прямой ногой. Но вместо поднятия всей ноги, как при тестировании, просто поднимите колено с пола таким образом, чтобы ваши пятка, лодыжка, колено и бедро образовали прямую линию (см. фото).
Удерживайте это положение в течение 5-10 секунд, потом расслабьтесь. Повторите 5-10 раз. Выполняйте 2-3 раза в неделю на протяжении 1-2 недель. После этого еще раз попробуйте уровень тестирования. Если у вас по-прежнему ничего не получается, поработайте над этим еще неделю, затем проверьте снова. Если у вас совсем не получается выполнить это упражнение, попробуйте описанный ниже вариант.
Разгибание тазобедренного сустава с прямой ногой для новичков
Если средний уровень оказался для вас сложным, поработайте несколько недель с вариантом для новичков. Потом переходите к среднему уровню и, наконец, к уровню тестирования. Для этого упражнения вам понадобится скамейка. Для начала займите описанное выше исходное положение, но на скамейке (см. фото).
Заняв нужное положение, поднимите заднюю ногу как можно выше. Делайте это, как и в описанных выше тестах, не изменяя исходного положения и не сгибая колена. Удерживайте ногу в поднятом положении на протяжении 5-10 секунд. Повторите 5-10 раз, потом поменяйте стороны. Делайте так 2-3 раза в неделю в течение 1-3 недель, после чего попробуйте перейти к среднему уровню.
Постройка и перестройка разгибания тазобедренного сустава с согнутой ногой
Как и для теста, вам понадобится теннисный мяч. Этот вариант выполняется точно так же, как и тестовый, но с один серьезным исключением. Вы «обнимаете» свое согнутое колено, плотно прижимая его к корпусу, как показано на рисунке.
В этом варианте исполнения вам не понадобится большое количество силы мышц сгибателей бедра. Это своеобразная техника самостраховки. После этого вы поднимаете бедро, как описано ранее, не отпуская колено. Выполняйте это упражнение в течение 2-3 недель, 2-3 раза в неделю. Выполняйте 5-10 повторов по 5-10 секунд. Делайте по 1-2 подхода для каждой стороны. Через 1-3 недели попробуйте пройти тест.
Остались сложности?
Если через несколько недель выполнения упражнений для начинающих вы по-прежнему не можете выполнить более продвинутые варианты упражнений, попробуйте максимально растягивать свои сгибатели бедер: растяжка до, во время и после тренировки: как не навредить росту мышц?. Делайте это в течение дня и перед выполнением вышеописанных упражнений.
По сути, ваши сгибатели бедер выполняют действие, противоположное действию ягодичных мышц и могут мешать активации ваших ягодиц. Поскольку все мы слишком много сидим, это распространенное явление. Приведенные в данной статье техники гарантированно помогут вам лучше выглядеть, лучше двигаться, избегать травм и извлекать намного больше пользы из тренировок для нижней части тела.
И еще..
«Ну я все делаю, а не выгляжу как девушка из инсты, как так то?!» и бла-бла-бла и все в таком духе. Удивительно, с какой силой люди стараются сотворить себе кумира, чтобы потом с не меньшим задором начать спихивать его с пьедестала.
Все знают, что очень глупо зацикливаться на мелочах. Особенно на тех, которые вызывают у тебя чувство неуверенности в себе. Своим поклонением жо*ам других мы cебя сами со свету сживаем, тем паче, что это глупо, потому что практически ни один человек не бывает красив 24/7. Помните, пожалуйста, что очень многие (вы даже не представляете сколь огромно это число) сногсшибательных дам из инстаграма не выглядят в жизни так, как на фото! Это напоминание всем о том, что идеальных нет и не стоит об этом забывать.
Подробнее об уловках читайте в «Как делать правильное селфи или как стать фитоняшкой за 5 секунд?».
Все-таки поразителен тот размах, с которым люди готовы ударятся в такую вещь как забота о теле. Люди так прирастают к своему телу, что душу можно выдрать только с мясом. Посмотрите на размах поклонения накаченной заднице, которая охватила мир! Инстаграм уже вызывает рвотные рефлексы. Самое грустное, что люди даже оправдываются «мол, вы меня не знаете совсем, это просто фото». Человек сам своими поступками постоянно отодвигает границы допустимого. Но самое мерзкое, вот когда это идет по пути «сначала сняла штаны, а потом трусы» — явно движение не в ту сторону.
Уважайте себя, пожалуйста, не становитесь ограниченными дураками, которые дальше спортзала и блестящих трусов ничего не видят. Все те, кто слепо следует моде (а качалочка и пп стали ультра трендом) в шоке от того, что есть люди, которые ещё «не на нём».
Заниматься спортом и питаться здоровой пищей — это нормально, как расчесываться или там в парикмахерскую сходить, в этом нет ничего героического и особенного. Не надо делать из себя мученика и не нужно этим гордится. Да, в качалке больше правил, она требует больше знаний и времени, чем визит к мастеру, и результат гораздо более непредсказуем. Но это не делает фитнес чем-то особенным, таким, на что не профессионал может положить свою жизнь. Хм, представили «медаль за заслуженную попу России» и усё, пафосной настрой как рукой сняло 🙂
Короче, фанатизм плох в любом его проявлении, потому что фанатик всегда жаждет жертвы и чаще всего этой жертвой становится он сам. Всем адекватности.
Остальные «фишки» ищите по тегу: попа мечты
[Всего голосов: 1 Средний: 1/5]
Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.
Как активировать ягодицы — Newyorkfitspo.ru
Дисбаланс ягодичных мышц — проблема широко известная. Не особо многое известно широкому числу лиц, а особенно мало информации в интернете. Причина тому банальна: потому что ответ на вопрос «почему так происходит» весьма сложно найти. В статье мы разберем возможные причины возникновения мышечных дисбалансов и потенциальные способы их устранить.
Природная ассиметрия
По своей природы мы ассиметричные существа. Например, длина ног может отличаться или кости таза слева и справа. Да и наши ежедневные действия далеки от симметрии. Сумка только на одном плече или стояние на одном месте в одной позе. Сами того не замечая, мы повторяем одно и то же каждый день, а потом вопросы.
В спорте полагаться на свою сильную сторону естественно. Если отрабатываем удар справа, то левая нога будет сильнее правой. Это видно и в зале при отрабатывании упражнений на 1 ноге: одна сторона всегда сильнее. Ягодицы при этом не исключение.
Следовательно, незначительные ягодичные дисбалансы не должны считаться дисфункцией. Это естественно при учете хода жизни. Значительным дисбаланс считается, если он достигает 15% и выше. Это определяет специалист, который и должен его устранять.
Малоподвижный образ жизни
Ягодицы могут подвести вас по разным причинам. Активации ягодиц мешают зажатые разгибатели бедер, что ведет к процессу, в ходе которого во время стимуляции мышечных веретенец мышцы – антагониста подавляется активизация другой антагонистичной мышцы посредством нервных процессов, которые связаны с позвоночником. Кстати, даже от затяжного сидения компрессия замедляет функции кровообращения. Ослабленные ягодицы так же влияют на осанку, плохая осанка в свою очередь влияет на ягодицы, и так по кругу. И тем не менее основная причина, по которой ягодицы «скисают», — неподвижность. Если вы вообще не сокращаете и не активируете ягодичные мышцы, рано или поздно мышцы перестают нормально работать.
Если вы посмотрите на электромиографию, то увидите, что большинство мышц высоко активны от ежедневных действий. Например, квадрицепс задействованы каждый день: вы встаете со стула, поднимаете вещи с пола, идёте по лестнице (икры тоже работают).
А вот глютеус максимус (в простонародье ПОПА) не так-то просто активировать в течение дня в простых движениях. Наша нервная система подключает ягодицы максимум лишь в 10% ежедневной активности. В частности просто чтобы встать и сесть на стул. Я уже промолчу про прогулки. Только тяжелая или взрывная деятельность типа приседа, тяги, выпадов, прыжков и свингов активируют ягодицы. Проблема в том, что большинство людей попросту не выполняют эти упражнения каждый день.
Боль, ушибы и что происходит
Кто из вас ушибал колено или палец? Подавление функций ягодичных мышц? Растягивали лодыжку? Снова подавление? Ушиб копчика? Снова страдают ягодицы? Абсолютно всякая боль от поясницы до кончиков пальцев может привести к деактивации ягодиц. Конечно, не все так драматично. Ягодицы не отключаются автоматически. Любой дисбаланс приводит к ухудшению техники. Наша задача заново их укрепить и ввести в работу. Знаете ли вы людей, которые, потянув лодыжку, моментально включают в работу растяжку и прочие коррекционные упражнения. Большинство просто игнорирует проблему. Затем люди идут в зал и, не устранив проблему, занимаются неэффективно. Чем реактивировать ягодицы, они будут включать в работу другие мышцы. Вот почему мы в зале видим и круглые спины во время тяг, и коленки, которые ходят ходуном и прочие компенсации. Хотя несмотря на дисбаланс, неверную технику человек может прийти в неплохую форму.
А плоскостопие, сколиоз, гиперлордоз, мениск? Так ли это влияет на дисбаланс ягодичных? Частично. Но не надо паники. Профессиональные спортсмены, даже несмотря на сколиоз, поднимают тяжелые веса, а у большинства спринтеров гиперлордоз.
Я не знаю, от чего у вас дисбаланс. Скажем, у нас была консультация, и я знаю ваше спортивное прошлое. В лучшем случае я могу высказать предположение. Может быть, в школе у вас была травма левого колена, от чего левая ягодица перестала функционировать, и поскольку помощь вам так и не была оказана, тело пошло по пути наименьшего сопротивления и приспособилось к деятельности через более удобные, но неверные двигательные паттерны. А, может, вы играли в теннис, а потом забросили его и зал, перебравшись на 3 года на диван. За эти 3 года вы вряд ли напрягали свои ягодицы, опирались больше на левую ногу, почему правая и разбалансирована, а левая сильная.
Какой бы ни была причина, выход всегда один и тот же. Во время реактивации важно наметить реалистичную перспективу. Вы, возможно, 10 лет ходите с этим дисбалансом, поэтому потребуется и время на восстановление. Если на это уйдет 5 месяцев, значит так тому и быть. С каждым занятием вы будете все ближе к цели, так что запаситесь терпением. Нам так же важно настроить нейромышечную связь. Пока ваши ягодицы слабы и не хотят работать. Вам надо реактивировать, заново научить попу думать, и тогда вы сможете сфокусироваться на силе и гипертрофии.
Не занимайтесь во время боли
Когда боль возникает во время движения, мозг пытается выключить ягодицы, и это не самое лучшее время для «обучения» ягодиц чему-то новому. Устраните боль в первую очередь, а потом приступайте к коррекции.
После того, как боль ушла, вы можете попробовать 6 способов для активации ягодиц. В зависимости от вашей ситуации вы можете выбрать несколько способов, а можете одновременно применить все 6. Всё на самом деле зависит только от вашей ситуации. Разберём их:
Изометрические сокращения для слабой ягодицы
Первое, что вы можете сделать для устранения дисбаланса, — это куча дополнительной работы над слабой ягодицей. Вам нужно наладить связь между слабой ягодицей и мозгом. Один из лучших способов это сделать — изометрические сокращения. Вот хорошие упражнения на КАЖДЫЙ ДЕНЬ:
10 подходов по 3 секунды на слабую ягодицу стоя (держим 3 секунды и отпускаем)
10 подходов по 3 секунды на слабую ягодицу сидя (держим 3 секунды и отпускаем)
10 подходов по 3 секунды на слабую ягодицу лёжа (держим 3 секунды и отпускаем)
* Отдыхаем по 5 секунд между подходами
Вы можете сокращать ягодицы везде, ибо никакого оборудования не требуется. Хоть на работае. Никто не заметит, если только люди не будут пялиться прямо на ваш зад. Не бойтесь напрягать слабую ягодицу в течение дня.
Умеренная силовая часть для слабой ягодицы
В дополнение к изометрике вам нужно выполнять ряд динамических упражнений для слабой ягодицы, чтобы все волокна выполняли свои роли. Цель — это подобрать САМЫЕ ПРОСТЫЕ упражнения. 5-7 дней в неделю вы выполняете ряд упражнений по 5-10 минут на слабую ягодицу:
2 подхода по 10-20 повторений — боковые отведения согнутой в колене слабой ноги
2 подхода по 10-20 повторений — махи вверх слабой ногой
2 подхода по 10-20 повторений — мостик на полу
* Отдых между подходами 30 секунд
* Все упражнения по кругу
* На сильную ногу эти упражнения выполнять не нужно. Если обе ноги слабые, тогда пожалуйста.
Запомните, что фокус на качестве и технике сокращения. Нужно максимально проработать и почувствовать ягодичную мышцу. Как скоро вы заново прочувствуете свою мышцу — дело индивидуальное. Скажу только, что нельзя дополнительно нагружать ноги резиной или утяжелителями, как и делать больше 20-ти повторений. Вам нужна не загрузка, а реактивация.
Равномерная умеренная силовая нагрузка
Совсем избегать приседаний, тяг, гиперэкстензий и сгибаний ног не стоит. Да, мышцы растут только при условии идеальной техники и правильно подобранного веса, но пока не зацикливайтесь на весах. Вместо этого сфокусируйтесь на симметричном движении и прочувствуйте, как работают обе ягодицы. Считайте, что вы заново учитесь не ходить, а включать ягодицы в каждое свое движение.
К слову, просто укрепление ягодицы не разрешит проблему. Долгое время вы выполняли упражнения неверно. Ассиметрия в технике привела к тому, что ягодица ослабла. Просто бросить все силы на укрепление слабой стороны делу не поможет. Вам нужно заново учиться выполнять упражнения на обе стороны. Каждое повторение приседания, тяги и прочее вы будете выполнять идеально. С каким весом (свой вес или 70% от ПМ (одно повторение с максимальным весом) решать вам. Тем не менее, даже если ваш дисбаланс не так страшен, следует избегать 90% от ПМ хотя бы пару месяцев.
Когда вы поднимаете слишком тяжелый вес, тело пойдет по пути наименьшего сопротивления, чтобы хоть как-то сделать эту работу. Когда одна ягодица слабее, тело подключит другие, более сильные мышцы, и будет компенсировать дисбаланс, например, перекашиваясь на одну сторону или болтая бедрами. Поэтому запомните: хорошая техника ведет к прогрессу, плохая отбрасывает назад и ведет к застою.
Постепенно повышайте нагрузку в течение нескольких месяцев. Если вы будете спешить, тело только собьете с толку и воспрепятствуете реактивации. Начните с более легких вариаций, типа goblet squat или RDL. Наберитесь терпения.
Эспандеры
Приседания и разные вариации мостиков с эспандером вокруг коленей или лодыжек очень эффективны для реактивации ягодиц. Их надо выполнять во время разминки. Проходки с резиной так же очень эффективны. У них разные названия: x-band walk, sumo walk, monster walk. Я рекомендую делать их регулярно, делать вперед и назад. Просто выбирайте какие-то виды проходок и делайте их перед тренировкой. Всего 2 подхода. Опять же, не гонитесь за количеством, а за качеством.
«Одноногие» упражнения и укрепление кора
Вот в чем дело. Вам не нужно, чтобы сильная нога ослабла. Вам нужно, чтобы слабая сторона приспособилась как можно скорее, чтобы можно было выполнять упражнения эффективнее. Если делать упражнения на обе ноги с умеренным весом, мышцы сильной ноги не атрофируются, сила не уйдет.
Однако вы по-прежнему можете делать традиционные упражнения на 1 ногу (болгарские сплит-приседы, зашагивания, обратные выпады, тяги на 1 ноге, мостики, гиперэкстензия) или на кор (боковые планки, работа бедрами, жим палофа) с парой нюансов:
Не берите слишком тяжелый вес, когда ягодица полностью отключается. Если вы не можете сделать это с собственным весом, не делайте этого — они для продвинутых и помешают прогрессу.
На слабую сторону нагрузка должна быть в 2 раза сильнее. Если вы делаете 10 повторов на слабую сторону, сделайте 5 на сильную.
Миофасциальный релиз и растяжка
Важно, чтобы подвижность ваших бедер была симметричной. Нужно проанализировать гибкость обоих бедер во всех направлениях. Если хоть какой-то аспект выпадает из мозаики, нужно восстановить баланс как можно скорее. Фоам роллер, статическая растяжка, динамическая растяжка помогут в этом деле. Уделяйте слабой стороне по 5 минут каждый день.
Цель — автоматизм
Ваша цель — довести работу над ягодицами до автоматизма и делать упражнения по активации весь день. Любой лифтер знает, что при выполнении тяги в точке максимального растяжения надо сжать ягодицы. Обе ваши ягодицы должны гореть, включаясь в любую работу ног. Скорее всего в течение 6 месяцев баланс прийдет в вашу жизнь. А, может, и быстрее. Более тяжелые случаи занимают больше времени, а те, у кого проблема не столь серьезна, могут поработать 4 недели и увидят улучшения. Важна последовательность.
Вывод
Не тренируйтесь через боль
Дополнительно нагружайте слабую сторону упражнениями, перечисленными выше
Работайте над идеальной техникой
Используйте эспандеры в разминке
Задействуйте мышцы кора в тренировках
Не забывайте о растяжке и фоам роллере
Как чувствовать работу мышц во время тренировки
Мы часто говорим о том, как важна в тренировочном процессе нейромышечная связь. Но как же она проявляется? Что нужно чувствовать во время тренировки? Сегодня мы ответим на самые распространенные вопросы.
Начнем с ощущений во время тренировки, ведь это — самое главное. Если вы не чувствует е себя вымотанной и уставшей после тренировки, то это вовсе не плохо. Даже наоборот, это значит, что вы получили достаточно энергии и ваш организм не истощен. Тем более, если это не первое ваше занятие. Уровень выносливости и силы растет, а значит нагрузка воспринимается уже иначе. Чтобы тренинг был эффективным и вы знали это на 100% нужно чувствовать работу мышц в каждом упражнении. Причем, именно тех мышц, на которые направлена тренировка. Например, при классическом приседе вам нужно чувствовать ягодицы. Если вы ощущаете нагрузку в этой зоне, значит вы правильно выполняете технику. Если же начинает болеть квадрицепс (передняя сторона бедра) — значит в технике ошибка. И самое ужасное — вы сейчас работаете над увеличением квадрицепса, а не ягодиц. Важно проверить свою технику в соответствии со всеми правилами. На данном примере: положение спины, коленей, амплитуду движения. Сверить вашу технику (например, в зеркале) и технику, которая показывается на видео тренером. И конечно же внимательно слушать, какие мышцы должны работать. Концентрируйтесь на рабочей мышце, слушайте своё тело. При каком движении вы чувствуете ту мышцу, которую нужно? Может быть, нужно чуть шире поставить ноги, чуть расставить носки в стороны, больше отталкиваться пятками на подъеме?
Кроме того, всегда есть небольшие хитрости. Например, при жиме платформы ногами можно отталкиваться пятками и выпрямляя ноги поднимать носки, оставляя нагрузку только на пятках. Таким образом вы больше перенесете нагрузку на ягодичную мышцу и минимизируете нагрузку на квадрицепс (а при базовых упражнениях, как приседания и жим она все равно будет в той или иной степени, главное, чтобы она не была выше нагрузки на ягодичную).
Рассмотрим другой пример. Она касается обычных скручиваний. Это, пожалуй, самое известное упражнение на мышцы пресса. Его механика достаточно проста: за счет напряжения мышц пресса вы поднимаете корпус вверх. Но поднимаете не из строго горизонтального в строго вертикальное положение, а движетесь по дугообразной амплитуде. Потому упражнение и называется скручивания. Вы будто стремитесь к тому, чтобы свернуться в клубок. В данном случае амплитуда один из самых важных моментов. Если ваше тело будет строго горизонтальным, то, в связи с банальной человеческой анатомией, вы не сможете держать поясницу плотно прижатой к полу и она будет включаться в работу (а это плохо) компенсируя слабые мышцы пресса. Корпус поддерживается в двух сторон: мышцами пресса спереди и мышцами спины сзади. Поэтому, если у вас не хватает сил на подъем корпуса за счет пресса будет подключаться мышца-антагонист. Но это не позволит вам укрепить интересующую вас мышцу — пресс. Плюс, нагрузка на поясницу в таком положении негативно сказывается на позвоночнике.
Но одной прижатой поясницы недостаточно. Скажем, положение вашего тела верно, поясница прижата, амплитуда соответствует технике. Но часто многие девушки, убрав руки за голову, пытаются тянуться вверх за счет верхнего плечевого пояса, вытягивая руками голову вверх. Тем самым вы негативно воздействуете на шейный отдел и, опять же, не напрягаете в должной мере пресс. Тянуться вверх нужно именно мышцами пресса, держа их все время в максимальном напряжении. Если руки все время стремятся вытягивать голову, то смените их положение. Вытяните их вперед, а подбородок не прижимайте к груди. Ваша шея и голова не принимают участия в выполнении этого упражнения, помните об этом.
Для того, чтобы научиться чувствовать целевую мышцу вам нужно:
Знать правильную технику выполнения упражнения
Знать с какими мышцами вы работаете в данный момент
Выполнять каждое упражнение осознанно и подконтрольно
Понимание техники — это уже половина успеха! Помните это.
С наилучшими пожеланиями, Команда BodyLab
Похожие статьи:
7 ошибок в тренировке ягодиц. • Bodybuilding & Fitness
Тренируете свои ягодицы, но не видите результата? Исправьте эти 7 распространённых ошибок и накачайте себе красивую попу!
Очень немногие группы мышц в теле женщины более привлекательны и эстетичны, чем ягодицы. Фактически, красивая попа стала на столько популярна, что пластическая хирургия на этой части тела, пользуется большим спросом у многих женщин.
Но тем не менее нет необходимости ложится под нож; вы можете «сделать» свои ягодицы только с помощью качественных тренировок!
Если вы выполняете упражнения на ягодичные мышцы с правильной техникой и с достаточным весом отягощения, и делаете это на регулярной основе, вы точно сможете сделать свою «пятую точку» сексуальной и крепкой.
Кроме эстетики и красоты ягодиц, важнее как их развитие влияет на функционал всего вашего тела в целом. К сожалению, большинство представительниц прекрасного пола просто не знают, как тренировать свои ягодицы так, чтобы достичь своей цели. А с целью мы вроде как определились.
Итак, 7 ошибок в тренировке ягодиц и как вы можете их исправить!
Ошибка 1: пытаться накачать ягодицы только с помощью кардио.
Казалось бы, пытаться накачать свои ягодицы, делая кардио, вы убиваете двух зайцев одним выстрелом, сжигаете лишние калории, избавляясь от жира и строите мышцы. Но это не совсем так!
Вы наверняка обращали внимание, упражняясь в тренажёрном зале, что многие девушки/женщины, слишком долго и монотонно работают на кардио тренажёрах, делают бесконечные махи ногами в бок и назад, стоя, лёжа, стоя на четвереньках. Фактически, эта тенденция – пустая трата времени. Почему?
Вы вынуждены выполнять своё кардио с гораздо меньшей интенсивностью, потому что очень сложно или практически невозможно выполнить высокоинтервальную тренировку на беговой дорожке в течении 40 минут, и плюс ко всему, ваши ягодицы не получают должной, целенаправленной нагрузки.
Рекомендую проводить кардио и силовые тренировки в отдельные дни, чтобы вы могли извлечь максимальную отдачу от обеих. Но если вы всё же решили совместить силовую часть тренинга с кардио в одно занятие, то сначала сделайте силовую тренировку, потому что ваша цель – накачать мышцы.
Ошибка 2: тренировки с малым весом.
Многие женщины часами выполняют бесконечное количество неэффективных, так называемых «тонизирующих» упражнений и никогда не используют достаточного сопротивления (отягощения), чтобы прокачивать свои ягодицы.
Если вы привыкли делать 30 или более повторений только для того, чтобы почувствовать жжение в мышцах тогда вы, безусловно, можете получить небольшой отклик от прорабатываемых мышц но не более.
Для некоторых слово «тонус» также подразумевает более низкий уровень жира в организме. Хорошая новость в том, что ягодицы являются самыми большими мышцами в организме человека, толщиной примерно от 2 до 3 см в верхней наружной части и 6 – 7 см в самой большой её части, место прикрепления к крестцу.
Во многом благодаря этой мышце человек сохраняет вертикальное положение, отводит и приводит ногу, ходит и бегает.
Чем больше и сильнее они становятся, тем больше жира вы сможете сжечь и ваши результаты в такой дисциплине как спринт, намного улучшатся. И даже если вы не являетесь профессионалом в бодибилдинге, развитие этой мышцы должно оставаться в приоритете.
Ошибка 3: тренировки со слишком большим весом.
Когда вес снаряда, который вы используете на тренировке, слишком тяжелый, многие механизмы вашего тела начинают работать против ваших результатов.
Одна из проблем заключается в том, что мышцы, которые вы задействуете в том или ином силовом упражнении с большими весами, находятся под напряжением в течение значительно меньшего отрезка времени.
Также, выполняя упражнение со слишком большим весом, вы резко снизите диапазон движения, в работу включатся другие мышечные группы, что значительно снизит нагрузку на ягодицы и приведёт к неправильной технике выполнения упражнения.
Когда дело доходит до тренировки ягодиц, подбирайте вес, с которым вы не опускайтесь ниже пяти повторений в подходе с полным диапазоном движения, чтобы выполнить упражнение на все 100%.
Ошибка 4: тренировки в пределах одного диапазона повторений.
Только потому, что вы уделяете приоритетное внимание тренировке ягодичных мышц, не означает, что вам нужно выполнять 3 подхода по 10 повторений. Напротив, я нахожу, что ягодицы хорошо реагируют на тренинг по пирамидальному принципу.
В качестве примера, выполните первый подход как разминочный, с более лёгким весом и высоким числом повторений. Затем выполните пару подходов с более тяжёлым весом и низким числом повторов, и закончите опять с более легким весом и увеличенным числом повторений.
Допустим вы выполняете подъём таза со штангой, лёжа на скамье.
Подход – 1: 12 повторений с весом 25 кг.
Подход – 2: 8 повторений с весом 45 кг.
Подход – 3: 6 повторений с весом 50 кг.
Подход – 4: 8 повторений с весом 45 кг.
Подход – 5: 12 повторений с весом 30 кг.
И независимо от того, сколько подходов вы себе наметили, всегда держите правильную форму выполнения упражнения с полным диапазоном движения. Последние два, три повтора на последнем подходе, должны выполняться из последних сил.
Если вы дошли до последнего повтора «налегке» и чувствуете, что можете ещё пару раз, немного прибавьте вес. Основное внимание следует уделять выбору осознанно большого веса, сохраняя при этом контроль движения.
Ошибка 5: не использование время под нагрузкой.
Когда дело доходит до тренировки любой мышечной группы, амплитуда движения играет важную роль, особенно это касается ягодичных мышц.
Чтобы укрепить и довести свои ягодицы до их максимального потенциала, вам необходимо владеть всеми этапами диапазона движения, эксцентричный (на опускании), концентрический (на подъёме) и момент максимального сокращения мышц.
Вы можете увеличить время, в течение которого ваши мышцы находятся под нагрузкой, когда вы работаете в эксцентрической фазе (на опускании веса), медленно и подконтрольно в течении 3 – 5 секунд.
Кроме того, вы можете остановить движение в верхней точке амплитуды и удерживать пиковое сокращение мышцы в течении 3 – 5 секунд, в таких упражнениях как ягодичный мост со штангой или «удар осла» в Glute машине или тренажёре Смита.
Да, такая методика усложняет движения и может сократить количество повторений в подходе, но в тоже время, это отличный дополнительный тренировочный стресс для ягодичных мышц.
Ошибка 6: уверенность в том, что приседаний и тяг достаточно.
Приседания со штангой и тяга на прямых ногах, отличные базовые упражнения, но для оптимизации силы ягодичных мышц и их «накачки» требуется не только эти два упражнения.
По факту, ваши ягодицы уже должны быть достаточно сильными, чтобы приседать и тянуть с хорошей техникой выполнения. Если же ваша спина всегда болит после дня ног, одной из причин этого могут быть слабые ягодицы.
Различные вариации приседаний и тяг воздействуют на ягодицы с различной степенью интенсивности, но ни одно из них не является, прежде всего, упражнением которое прицельно точно нагружает ягодичные мышцы.
Приседания всех типов в первую очередь нагружают квадрицепсы, а нагрузка от тяг на прямых ногах, как правило, сначала ложится на подколенные сухожилия, бицепс бедра и только потом смещается к ягодицам.
Повторюсь, приседания и тяги являются важными упражнениями для развития нижних конечностей, но вашей попе нужно больше нагрузки (не поймите меня не правильно)). И, когда вы будете нагружать ягодичные дополнительными упражнениями, чтобы сделать их сильнее, это поможет вам стать лучше на приседаниях и тягах, выполняя их с хорошей техникой и с большим весом чем обычно.
Ошибка 7: игнорирование всех необходимых упражнений.
Если вы хотите повторно формировать свои ягодичные в самом полном объеме, вы должны выполнять все основные упражнения для нижней части тела.
Это включает в себя приседания и тяги со штангой, в тренажёре Смита, с гантелями, выполняемые в двух вариантах, стоя на двух прямых ногах и на одной ноге, тягу сумо, махи ногой на нижнем блоке.
Выпады, сплит приседания (не путать с выпадами) и заход на тумбу или скамью также являются отличными упражнениями для создания красивых, упругих ягодиц.
Используйте все эти упражнения! Только не зацикливайтесь на каком-то одном, потому что каждое из них немного отличается от другого. Если чувствуете, что можете добавить вес, добавляйте, тем более если сможете на приседах и тягах брать собственный вес тела как рабочий на 6 – 8 повторений, но с учётом правильной техники выполнения.
Придерживайтесь какого-то одного варианта движения не менее шести недель до перехода на другое упражнение.
Наличие хорошей программы для проработки ягодичных мышц, может изменить все ваши тренировки в целом.
Не удивляйтесь, если это улучшит как вашу производительность в тренажерном зале, так и то, как вы будете себя чувствовать и функционировать в повседневной жизни.
Не имеет значения, являетесь ли вы элитным спортсменом или среднестатистическим посетителем фитнес клуба, имея сильный «тыл» вы сможете справиться с любым физическим вызовом.
Читайте также:
Как почувствовать ягодицы во время тренировки
Развитые ягодицы представляют собой не только объект телесной эстетики, но и мускулатуру, от которой во многом зависит общая сила и здоровье тела. Ягодичные мышцы представляет собой три парные мышцы ягодичной области, а именно большую ягодичную, среднюю ягодичную и малую ягодичную. Большая ягодичная мышца – это самая мощная мышца в человеческом теле, она имеет ромбовидную и уплощенную форму, начинается на тазовой кости, прикрепляясь к бедренной кости, чуть ниже тазобедренного сустава.
Тренировки Приседания, как и все базовые упражнения, позволяют нарастить мышечную массу, но если необходимо работать над формой ягодиц вам следует включить дополнительные упражнения, которые позволят придать её. Одним из лучших упражнений в этом аспекте являются выпады. Дело в том, что лишь правильно выполненные выпады помогут вам придать нужную форму вашим ягодицам, в противном случае вы лишь навредите своему здоровью. Хотелось бы выделить еще одно очень эффективное упражнение ваших ягодиц. Румынская тяга позволит вам проработать, придать форму и накачать ягодичные мышцы. Во время выполнения старайтесь меньше сгибать ноги в коленях, это даст еще больше эффекта ягодицам. Отличительной особенностью румынской тяги является то, что девушки, которые хотят иметь красивые и стройные ягодицы, могут с легкостью выполнять это упражнение с гантелями. Именно гантели помогут максимально включить в работу ваши ягодичные, уменьшая нагрузку на другие мышцы, сохранив эффективность выполнения данного упражнения. Если вы хотите проработать ягодицы отдельно, то существует немало изолированных упражнений на ягодичные мышцы. Например, 1) Жим одной ногой 2) Гакк-приседания 3) Гиперэкстензии спины 4) Разведения ног на тренажере 5) Различные отведения и приведения ног 6) Различные махи ногами
Фитнес-клуб ‘Анатомия’. Более 100 персональных тренеров и терапевтов движения. Диагностика движения
Часто к нам приходят клиенты, у которых ослаблены и не работают ягодичные мышцы.
Проблема на самом деле гораздо серьезнее, чем плохая эстетика и недостаток привлекательности и сексуальности фигуры. Когда не работает ягодичная мышца, неэффективно работает вся система опорно-двигательного аппарата, перегружается спина, поясница, не работают мышцы пресса и тазового дна, появляются искривления позвоночника.
Для того, чтобы ягодичные мышцы заработали, нам необходимо понять, как создать для этого необходимые условия. Вспомним, в каком случае мышца включается, если нет неврологических нарушений, которые тренеры не устраняют и направляют клиентов в таких случаях к врачам.
Включение мышц, как мы с вами разбирали в статье «Почему и как включаются мышцы», естественным образом происходит, когда изменяется расстояние между точками крепления мышцы к костям. В концентрическом режиме мы под определенную задачу изменяем расстояние между точками крепления, сближая их. В эксцентрическом режиме, как только начинает происходить удаление одного места крепления от другого, проприорецепторы отправляют сигнал об этом нервной системе и нервная система дает команду на включение мышцы для торможения удлинения, то есть КОНТРОЛИРОВАНИЯ ДВИЖЕНИЯ. Таким образом, наша стабильность – это контролируемая мобильность.
Все наши мышцы и кости и двигаются в трех плоскостях. Ягодичная группа мышц (большая ягодичная, средняя ягодичная, малая ягодичная мышцы) не исключение. Давайте рассмотрим, какие движения они контролируют и совершают в трех плоскостях.
Сагиттальная плоскость: исходя из того, как ягодичные мышцы прикрепляются к тазу и бедренной кости, они, очевидно, удлиняются при сгибании — ТОРМОЗЯТ СГИБАНИЕ и фактически таким образом СОВЕРШАЮТ РАЗГИБАНИЕ.
Фронтальная плоскость: мышцы удлиняются при приведении бедра и таким образом ТОРМОЗЯТ ПРИВЕДЕНИЕ и СОВЕРШАЮТ ОТВЕДЕНИЕ.
Горизонтальная плоскость: ягодичная группа контролирует и тормозит ВНУТРЕННЮЮ РОТАЦИЮ и СОВЕРШАЕТ ВНЕШНЮЮ РОТАЦИЮ.
Какой вывод мы можем сделать из этих трех фактов о плоскостях?
Ягодичная мышца будет задействована, если у человека есть функциональная способность совершать все шесть вышеупомянутых движений во время перемещений. В первую очередь важно наличие двигательного стереотипа и свободы движения в суставе для совершения СГИБАНИЯ / РАЗГИБАНИЯ, ПРИВЕДЕНИЯ И ВНУТРЕННЕЙ РОТАЦИИ.
Когда к нам приходит новый клиент, в первую очередь мы смотрим на то, как человек стоит и двигается. Анализируем наклон таза и способность совершать движения в тазобедренном суставе. И очень часто мы видим огромное количество очень хитрых компенсаций, которые тело использует для того, чтобы снять нагрузку с выключенной из двигательной цепи ягодичной группы мышц и всей задней линии тела.
Самая распространенная компенсация отсутствия подвижности на сгибание / разгибание в тазобедренном суставе – чрезмерное движение в поясничном отделе, который при этом нестабилен и «висит» на связочном аппарате. Мышечной стабильности в поясничном лордозе и по всей латеральной — внешней боковой линии нижней конечности — быть в случае с неработающими ягодичными чаще всего не может, ведь разгибатели лордоза, ягодичные и широкая фасция бедра – это единый мышечный слинг, где каждая мышца работает во взаимодействии с другими в единой биомеханической цепи.
Итак, наш клиент будет все сгибания и разгибания совершать гиперподвижной поясницей, не задействуя ягодичные мышцы и не сгибаясь в тазобедренном суставе.Чем это грозит? Боли в пояснице, протрузии, грыжи. Если хотите узнать подробнее, почему так происходит – обращайтесь, расскажем.
ВАЖНО! «Закачивать» поясницу на гиперэкстензии в таком случае малоэффективно до тех пор, пока клиент не обучится поясницу стабилизировать и контролировать стабильный лордоз. А к этому мы придём не сразу. В Анатомии к классической гиперэкстензии мы скорее всего и не будем обращаться вовсе. Мы крайне редко используем это упражнение.
Вторая компенсация – перегруженные квадрицепсы, вся передняя поверхность бедра. Абсолютно все приседания, выпады, подъемы по лестницам и прочие функциональные движения выполняются без опоры на заднюю линию, только за счет передней. Поэтому у такого человека во время всех упражнений будет сразу уставать передняя поверхность бедра, зону ягодиц и заднюю поверхность бедра он чувствовать не будет вовсе. И чем больше мы заставляем клиента выполнять типичные упражнения «на ягодицы», тем больше мы ему гробим поясницу и закачиваем ноги. А огромные мышечные квадрицепсы вместо красивой округлой попы – совсем нежелательный результат, особенно для женщин.
А ЧТО ЖЕ ДЕЛАТЬ?
Задача по включению ягодиц на самом деле комплексная.
Начинаем мы с того, что смотрим на то, как человек стоит. Возьмем для примера один из наиболее распространенных паттернов, когда таз будет немного выдвинут вперед, а спина отклонена назад. Нагрузка в таком положении будет повышенной в зоне зажатой в удлиненном состоянии передней поверхности бедра и в пояснице. Мышцы низа живота не будут ощущаться, ротационных движений будет мало, и они будут «новыми», выполняться будут не за счет косых мышц живота, а за счет функциональных линий спины. Можно поработать с центром тяжести, уводя таз немного назад и перераспределяя вес на стопах и смягчаемых коленях, предлагая телу новые траектории – часто человек ощущает, что в новой позиции ему удобнее.
Просим клиента наклониться и присесть, замечаем его привычные паттерны. Объясняем, за счет чего он совершает движения и какие мышечные группы должны быть при этом стабильны и мобильны в норме.
Начинаем обучать стабилизации поясничного лордоза. Иногда чтобы почувствовать поясничный лордоз, человеку нужно совершить сначала очень маленькие движения и осознать свой таз в пространстве. Для этого мы используем упражнение из репертуара пилатес – тазовые часы. Лежа на спине, мы совершаем мягкие покачивания тазом, крестец в контакте с полом, а таз мягко качается вперед и назад. Затем это же движение мы совершаем в положении лежа на животе. И вот здесь важно дать человеку почувствовать момент, когда таз наклоняется вперед – в районе лордоза в зоне S1-L5-L4 включаются разгибатели спины – чтобы ощутить эту зону мы, как правило, используем тактильный контакт – ставим пальцы на разгибатели и стимулируем мышцы. После того, как эта зона перестает для человека быть слепой и неопознанной, можно попробовать перейти к более функциональному положению и двигаться в положении стоя.
Используя раму для стретчинга TRUEStretch или шведскую стенку для поддержки, работаем над мобилизацией тазобедренных суставов в трех плоскостях. Чтобы узнать подробнее о том, как это делается, обращайтесь к нам.
После того, как мобильность улучшена и стали возможны движения в новых границах амплитуды, мы предлагаем человеку осознать, что движения его поясницы, бедер и таза взаимосвязаны. Так внутреннее вращение бедренных костей функционально помогает переднему наклону таза и усилению лордоза, а внешнее вращение бедренных костей напротив — усиливает задний наклон таза и сглаживает лордоз. В этом задании очень здорово помогают ротационные диски. Мы ставим клиента каждой ногой на диск, даем опору для рук и предлагаем подвигаться и осознать свои ноги, седалищные кости, двигающиеся на раскрытие и закрытие, поясницу.
Предлагаем клиенту собрать на позвоночнике в районе лордоза горизонтальную складочку кожи, и предложим наклониться, уводя таз назад, чуть сгибая колени, сгибаясь в тазобедренном суставе и оставаясь неподвижным в пояснице. Если складочка убегает из пальцев – значит поясничный отдел согнулся, и поясница забрала на себя движение, которое должно было произойти в тазобедренном суставе. Как правило, навык стабилизации поясницы нарабатывается за 3-4 тренировки. Уже на 2-3 тренировке человек бывает в состоянии удерживать поясницу стабильной без удерживания себя рукой, достаточно напоминаний. Во время более сложных движений мы еще некоторое время продолжаем стабилизировать поясницу «складочкой», пока клиент выполняет упражнения и через пару месяцев такая необходимость отпадает практически полностью.
Когда клиент уже понял, каким образом можно согнуться в тазобедренном суставе и удержать поясницу, мы переходим к обучению стоянию и микроприседаниям на одной ноге, вторая нога при этом касается пальцами пола, вес на опорной ноге. Этот этап обучает человека полноценно держать вес на одной конечности, чувствовать включение ноги по всем линиям, как правило здесь хорошо ощущается ягодичная мышца и уменьшается нагрузка на квадрицепс.
Приседания в ножницы. В этом упражнении важно, чтобы человек уже был в состоянии диссоциировать положение таза с корпусом при стабильной пояснице. Мы даем команду на сгибание в тазобедренном суставе и удержание корпуса наклоненным вперед на всем протяжении выполнения упражнения. Человек, который не умеет опираться на заднюю линию и ягодичную группу, будет отклоняться корпусом назад, а колено будет сильно уходить вперед, таким образом, мы снова видим попытку избежать сгибание в тазобедренном суставе. Мы выстраиваем позу, контролируем колено так, чтобы оно не уходило вперед и голень во время приседания оставалась перпендикулярной полу, вес все время на передней ноге, задняя нога лишь дает опору. При выходе из приседания необходимо отталкиваться всей стопой передней ноги, но преимущественно от пятки. Именно пятка активирует работу задней линии и стимулирует опору на ягодичную группу. Во время приседания нужно давать ориентир на вытяжения ягодичной зоны, седалищная кость тянется назад, таким образом, происходит максимальное сближение бедренной и тазовой костей и максимальное вытяжение в сагиттальной плоскости ягодичной зоны.
После освоения статичных «приседаний в ножницы» мы переходим к ассиметричной динамике и работаем над выпадами в трех плоскостях. Эта система называется 3dMaps по системе GrayInstitute. Она обучает человека безопасному функциональному движению во всех направлениях.
Баланс на нестабильных поверхностях на одной и двух конечностях – включает всю цепь от стоп до корпуса.
Симметричные упражнения, приседания с поддержкой и затем без поддержки.
Конечно, предлагаемый алгоритм является примерным. С каждым человеком мы действуем индивидуально, в зависимости от его возможностей и особенностей. Однако вы можете составить представление о том, какие шаги можно предпринимать в случае с неработающими ягодичными мышцами.
Важно помнить о том, что с телом необходимо работать как с единой системой, где всё взаимосвязано и объединено в движении биомеханикой цепной реакции.
Узнать больше вы сможете на авторских семинарах в «Анатомии», которые стартуют в марте 2016 года!
Любовь Жуковская Руководитель студии Анатомия
Тренировка ягодиц для девушек: советы профессионалов
Вопрос:
В каком упражнении вы лучше всего ощущаете работу ягодичных мышц?
Какой режим нагрузки вы считаете наиболее оптимальным для развития ягодичных?
Какие популярные упражнения вас разочаровали?
Людмила Никитина
1. Лучше всего, как ни странно, ягодицы чувствую в концентрированном приседе, постановкой ног — вместе. Выполняю в качестве предварительного утомления в начале тренировки на 3-4 подхода по 50 раз. К концу выполнения ягодицы горят. Либо делаю в конце тренировки, в идеале с ягодичным мостиком со штангой.
2. Все мы знаем, что женщины, благодаря своему инстинкту самосохранения будущей мамы, не могут максимально на 100% выкладываться на тренировке. Наш максимум в лучшем случае может составить 50-60%, потому мышцы не требуют длительного времени восстановления. Тренировать ягодичные вполне допустимо через день. Я это делаю 3 раза в неделю. 2 тренировки через день и третью через 2 дня
3. Разочаровали приседы, должна сказать, разочаровали вопреки общепринятому мнению «приседай и будет орех». Сильно растёт переднее бедро, а с учётом моей прыгучести, у меня очень отзывчивые ноги и растут они при приседе в первую очередь, тем самым, бедро получается чуть ли не больше ягодичной. Хотя я, конечно, выполняю базу.
Арина Скоромная
1. Становая тяга с гантелями, жим одной ногой в гравитроне.
2. Думаю, что это индивидуально и подбирать надо под себя, пробуя различные варианты. Тем более, что это ещё зависит от периода. Сейчас для меня оптимально 1 тренировка в неделю по 5-6 подходов базовых упражнений и по 3-4 изолированных. Повторений не менее 15.
3. Чтобы разочаровать надо сначала очаровать. А у меня никакое упражнение не очаровывало, потому что одним упражнением сыт не будешь и нельзя на него возлагать все надежды. Многие ошибочно полагают, что есть волшебные упражнения способные творить чудеса, но это ни так. Более того, без должного питания многие упражнения вообще бесполезны.
Татьяна Дворцова
1. Несколько упражнений: «гуд-монинг», полуприсед с нижнего блока, экстензии. Если честно, чувствую практически на всех упражнениях, так как технику соблюдаю жёстко.
2. Моя практика показала, что грузить ягодицы можно и 2 раза в неделю. Варьируется нагрузка и сами упражнения. 4-5 подходов начиная от 15 на многосуставных упражнениях и до 30-40 на изоляции. Все зависит от уровня подготовки.
3. Упражнения, которыми пестрит интернет практически не использую. Есть свои.
Марина Носкова
1. Без всяких сомнений, это упражнение ягодичны мостик. Ложимся лопатками в упор на скамью, ноги чуть ши плеч, на бедра кладе утяжеление. Я стараю делать максимальную амплитуду и паузу в верхней точке.
2. Я бы предложила делать одну тяжелую тренировку в неделю с большими весами, 10-12 повторений, как базовыми, так и изолирующими упражнениями. Одну многоповторную с элементами статики. А так же в каждую тренировку на другие группы мышц добавл по одному упражнени на ягодичные. А еще обязательно нужно прожимать ягодицы и учиться их чувствова в упражнениях.
3. Присед! Вы не подумайте, я люблю приседать, тем более сейчас, когда стала заниматься кроссфит Но в плане развития ягодиц, он мало чем поможет.
Валентина Мишина
1. Сложно сейчас выделить одно упражнение. Но могу сказать, что это была моя проблемная зона долгое время. Не могла никак достаточно её нагрузить. И лишь одно упражнение помогло ударить четко в цель. Это болгарский присед со штангой ( когда одна нога на скамье). Никогда я так не чувствовала ягодицы. Даже работая с весом в 80 кг, я реально ощущаю в большей степени ягодицу. Также нравится тяга на одну ногу. В общем, если подытожить, то проблемную зону лучше прорабатывать с максимальной концентрацией, предпочитая выполнять упражнения поочередно на каждую ногу.
2. Если говорить о натуральном тренинге, то оптимально нагружать МГ каждые 48-72 часа. Я думаю, 2-х тренировок в неделю было бы достаточно, все- таки большая МГ. Для каждого человека нагрузка будет различной. Зависит от уровня тренированности, суточной калорийности и вообще от режима, нужно же хорошенько восстанавливаться. Важен общий тоннаж и периодизация. Я считаю, нужно работать как на 8-10, так и на 15-20 повторений.
3. Самое идиотское упражнение из нововведённых — это подъем с колен в Смите. С каждым днём вижу этот «изврат» все чаще. Я больше придерживаюсь базовых движений. Присед, выпады и тяга всему голова. Также очень не люблю «ягодичный мостик», оно достаточно популярно на Западе, даже Флекс Уиллер на закрытой тренировке посоветовал мне его как одно из лучших упражнений на ягодицы. Но я чувствую дикий дискомфорт при его выполнении. Поэтому стараюсь обходиться без него.
Ольга Коровенкова
1. И так… поделюсь своим опытом и любимыми упражнениями на ягодичные мышцы. В моем случае короли упражнений на данную мышечную группу — это: — выпады в различных вариациях (классические на месте с гантелями или в тренажере Смита, со сменой ног, реверанс, болгарские, в проходке и др.). По моим наблюдениям хорошо формируют основной объем ягодиц. Но здесь важна именно техника выполнения данного упражнения. Как его чувствую именно я. Корпус всегда сохраняем в легком наклоне, чтобы ощущать вес тела и опору на переднюю ногу.
Голень передней ноги перпендикулярна полу, коленочка всегда зафиксирована над пяточкой и не «гуляет». Мы как бы садимся на одной, отводя таз назад, как можно ниже, растягивая ягодицу и бицепс бедра опорной ноги. На задний носок не опираемся (он у нас приставлен для равновесия). Перпендикуляр голени передней ноги создает опорную жесткость. Прожимая ягодичные мышцы, выталкиваем таз в исходное положение, не отталкиваясь задней ногой. Колени до конца не выпрямляем, чтобы не было напряжения в коленном суставе. Мы как бы амортизируем на пяточке передней ноги, подключая ягодицу и бицепс бедра передней ноги.
махи (на четвереньках, с утяжелителями, стоя, скрестно, в блоке и др.). Отличное упражнения для проработки верха ягодичных мышц. Хорошо подтягивает форму и создает округлость. Но любое упражнение можно выполнить бездумно, не включая в работу необходимые мышцы. Как выполняю махи я? Самое главное правило — держать поясницу ровной (не прогибать и не раскачивать ей во время выполнения упражнения). Для этого необходимо пресс держать всегда в напряжении, а животик подтянутым. Упражнение необходимо выполнять плавно, без рывков, подтягивая и опуская ногу, сохраняя напряжении в бицепсе бедра. Чтобы во время выполнения упражнения прочувствовать именно ягодичную мышцу — необходимо ногу тянуть, как можно, выше и в верхней точке прожимать ягодицу маховой ноги.
румынская тяга (с гантелями, грифом, в Смите, на одной ноге). Хорошо отделяет ягодичную мышцу от бицепса бедра. Описываю свой способ выполнения ) Ноги на ширине плеч. Опора на пятки. Голень всегда перпендикулярна полу, коленочки зафиксированы над пяточками и не «гуляют». Движение корпусом идет выше колена. С ровной спинкой (лопаточки сведены, пресс напряжен, животик подтянут, поясница ровная) наклоняемся вниз, отводя таз назад, слегка сгибая ноги в коленях. Мы, как бы, толкаем тазом дверку. Руки расслаблены, только удерживают снаряд и движутся вдоль корпуса. Голову не поднимаем (голова продолжение шеи, шея продолжение ровной спины).
Подъем осуществляем не спиной и руками, а, прожимая ягодичные мышцы, тазом выталкиваемся в исходное положение. До конца корпус не выпрямляем (чтобы не расслаблялись ягодицы и не подключалась в работу поясница) и возвращаемся обратно. Мы должны всегда ощущать тонус в ягодичных мышцах: Растянули — сжали.. Таз под себя не подкручиваем (начинает раскачиваться поясница)!
Это основные любимые мной упражнения на проработку ягодичных мышц.
Но также в тренировочный план включаю некоторые из следующих упражнений: «Good moning», приседания плие, разведение ног в тренажере с наклоном корпуса, приседания на коленях в тренажере Смита, гиперэкстензия на ягодицы и др.
2. В своем тренировочном плане я включаю упражнения на ягодицы, как минимум, два раза в неделю. Чаще всего это 4-5 упражнений по 3-4 подхода, последние пару упражнений выполняю супер- сетами. Ягодицы советую выполнять в многоповторном режиме. Например, тренировку часто начинаю с выпадов в проходке по 50- 100 повторений в каждом подходе ) Но каждый человек индивидуален! И что подходит одному — не означает, что подойдет другому. В этом вопросе необходимо экспериментировать, и находить именно свой оптимальный способ проработки данной мышечной группы.
3. Какое популярное упражнение меня разочаровало? Это может показаться смешно и кто-то со мной может не согласиться, но в моем случае классические приседания не столь эффективны для проработки ягодичных мышц. И, самое главное! Создавая красивые формы, работать нужно «С УМОМ»! Любое упражнение можно выполнить безрезультатно! Именно, осознавая, что и для чего мы делаем, можно добиться максимального результата!
Злата Миклашевская
1. Я всегда на ягодичные мышцы работаю в супер-сете. Например: базовое упражнение и добавочное изолирующее, чтобы улучшить кровообращение в ягодичных. Например, люблю жим платформы одной ногой и следом разведение ног в тренажере сидя с наклоном вперед. Ягодичные «горят».
Следующий сет: Я нашла идеальное упражнение на ягодичную, это приседание в гакк-машине на 1-ой ноге! Амплитуда движения не большая, есть нагрузка на коленный сустав (надо быть аккуратнее тем, у кого проблемы с суставами). Выполняю супер-сетом с «Мертвой тягой», но делаю её в т-грифе, там можно максимально отвести ягодичные назад и не задействовать поясницу.
Третий супер-сет это «ягодичный мостик» с дополнительной задержкой в верхней точке и если сосредоточиться на сжимании ягодичных мышц, то максимальное жжение обеспеченно! Вместе с гиперэкстензией со статикой на счет 10 в верхней точке. Всё до жжения в ягодичных.
2. Тренировки на ягодичные я делаю 2 раза в неделю. Но если хорошо восстановилась, то и три! Главное это восстановление после тренировки. Обычно у меня 1 тренировка тяжелая, в нее входят жимы, гакк- приседания, выпады с супер-сетом с изолирующими упражнениями. Вторая более легкая, с легкими весами, на добивку ягодичных и наполнение кровью. Число подходов 4-5. Повторения по принципу «Пирамиды» или «Полупирамиды». То есть с повышением весов и с понижением. В перерывах между подходами использую принцип произвольного напряжения мышц. Всё индивидуально, чтобы не было перетренированности.
3. Я не делаю махов, это упражнение сильно задействует поясничную зону, считаю, что его прекрасно заменяют жим одной ногой, где поясница не работает. Наверное, я просто не люблю эти упражнения, такие как приседание-плие с гирей. Работает опять поясница, спина. Эти упражнения хорошо заменяю на более безопасными для позвоночника. Жимы, приседания в гакк-машине. Обязательно всегда со страховочным поясом. Правильная техника, прежде всего. За большими весами не гонюсь, концентрируюсь на ощущениях.
Юлия Ленькина
1. Работа ягодичных очень хорошо чувствуется при выполнении «мертвой» становой тяги.
2. Я думаю, что для развития ягодиц достаточно 2-х тренировок в неделю. Одна тренировка должна быть тяжелой, другая более лёгкой. Хотя у меня легко не получается. Обязательно надо делать базовые упражнения, например приседание со штангой или в тренажёре Смитта, жим платформы, выпады, румынская становая тяга. Обычно делают 3-5 подходов, от 15 до 8 повторений.
3. Разочаровал жим двумя ногами платформы, в основном чувствуются ноги и одна нога вытягивает, как правило, больше другой. Поэтому эффективнее делать одной ногой поочередно.
Мария Розанова
1. Больше всего работу ягодичных мышц можно ощутить на упражнении подъем таза вверх или так называемом «ягодичном мостике». Самое главное -это сжатие ягодиц в момент пикового сокращения мышц(то есть наверху) и выдерживание паузы в верхней точке(1-2секунды). Для новичков будет достаточно выполнять это упражнение лежа на поверхности, затем можно усложнить и зафиксировать ноги на возвышенности (шведской стенке, степах или лавке).
Более сложный вариант выполняется лежа на лопатках на фитболе или в тренажере «разгибание ног» с утяжелением (блином или плит в тренажере). Для большей эффективности я бы посоветовала задерживаться вверху, сжимая ягодицы на последнем повторении каждого подхода, до сильного жжения в мыщцах.
2. Частота тренировок на ягодицы зависит от уровня занимающегося и строения тела. Вообще у женского пола нижняя зона, чаще всего, требует огромной работы, так как это женская особенность организма, благодаря чему мы вынашиваем, кормим и рожаем малыша. Но также есть девушки, у которых наоборот не хватает «мяса» на попе. Новичкам, ходящим в зал не более 3-х раз в неделю, я бы посоветовала тренировать ягодичные мышцы не более 2-х раз в неделю и с отдыхом между ними не менее 3-х дней, так как эти мышцы восстанавливаются не так быстро, как, например, руки. Девушкам, проводящим время в зале от 5-ти раз в неделю и готовящимся к соревнованиям, я бы посоветовала проводить тренировки на ягодицы от 2-х до 3-х раз в неделю, опять- таки, индивидуально согласовывая с тренером и сопоставляя с тренировками на другие группы мышц.
3. Нельзя сказать, что какие-то упражнения меня могут разочаровать. Если вы не чувствуете работу мышц, то идите и учите технику выполнения или старайтесь думать о мышце, которую прорабатываете.
Смешно? А ведь это реально помогает, если делать правильно. Есть упражнения, которые тяжело выполнять или нельзя из-за каких-то проблем со здоровьем, но они меня еще никогда не разочаровывали. Эффект обязательно будет, главное упорно трудиться и доверять пециалисту(тренеру), который непременно поможет достичь результата быстрее и менее травмоопасно.
Юлия Ушакова
1. В тяге на прямых ногах, особенно когда слегка подворачиваю носки внутрь.
2. Считаю, что чаще 2-х раз в неделю тренировать ягодичные не стоит (именно если вы хотите увеличить объем этих мышц), и работать стоит в диапазоне 10-12 повторений. Некоторые тренажерные упражнения я выполняю на 15 повторений, но они обеспечивают наполненность мышц, не влияя на гипертрофию.
3. Я не люблю «доброе утро»- для меня это упражнение так и осталось загадочным, несмотря на многолетний опыт тренировок. Возможно, дело в спине- прямые мышцы забирают всю нагрузку, а увеличение рабочего веса только усиливает напряжение в пояснице. Ягодичные на нем у меня напрягаются только при «искусственной» концентрации.
Мария Кузьмина
1. Лучше всего работу ягодиц ощущаю в упражнении разведение ног сидя в тренажере, либо сидя с наклоном корпуса вперёд, либо вариант приседаний в этом тренажере, либо и то и то в одном сете. Также хорошо ягодицы работают во всех вариантах махов ногами — лучше всего в кроссовере на нижнем блоке.
2. Девочкам ягодицы можно тренировать хоть каждый день но, каждый день тренироваться не нужно и нельзя (исключения лишь в период соревновательной подготовки у спортсменов). Поэтому мой совет: 2-3 раза в неделю. Необязательно всю тренировку уделять ягодицам, можно просто в конец тренировки ставить ваши любимые 2 упражнения. Но 1-2 тренировки в неделю, по- моему мнению, у девочек должны быть посвящены исключительно ногам и ягодицам!
3. Ягодичный мостик, это точно не моё упражнение. Я не чувствую ягодицы в этом упражнении, по крайней мере не чувствую так, чтобы делать его постоянно.
Маргарита Щербина
1. Лучше всего работу ягодиц я ощущаю делая выпады в движении 15 /4 шагов на каждую ногу(проходка) в супер-сете с разведением ног в тренажере 25/4
2. Интенсивность и нагрузка зависит от подготовленности спортсмена, все индивидуально. На своем примере могу сказать, что ягодичные мышцы тренирую 3-4 раза в неделю, число повторений от 15 до 25,4-5 подходов. Повторюсь, все необходимо рассматривать индивидуально.
3. Не могу сказать, что какое либо упражнение меня разочаровало, но есть определенные упражнения, в которых ягодицу я чувствую не достаточно хорошо и поэтому не делаю основными. Например, ягодичный мостик, обратная гиперэкстензия. Пока не попробуешь, не почувствуешь мышцу — не поймёшь.