bookmark_borderПодтяжка ягодиц бедер и: Подтяжка ягодиц — обзор различных методик с фото до и после – упражнения для подтяжки попы, бедер, ног в домашних условиях, косметические процедуры

Особенности подтяжки бедер | MyPlasticSurgeon.ru

Большинство жировых отложений в теле человека, как правило, находятся в области бедер и нижней части живота. Такая физиологическая особенность приводит к тому, что часто бедра являются одной из проблемных зон как для женщин, так и для мужчин.
Накапливание в области бедер лишнего жира возможно устранить при помощи грамотной диеты и физических упражнений не прибегая при этом к операционным методам. Но часто случается так, что после стремительного похудения бедра теряют привлекательный эстетический вид. Обвисшая кожа и неравномерность жирового покрова на бедрах не могут порадовать ни одного человека. Давайте разберемся с основными популярными сегодня способами подтяжки бедер.

Показания и противопоказания

Единственным показанием для подтяжки бедер служит желание человека усовершенствовать свое тело. Однако в зависимости от степени выраженности проблемы следует подбирать наиболее оптимальный способ подтяжки. Хирургическое вмешательство необходимо при наличии очень заметных растяжек, обвисшей кожи. В более благоприятных случаях лучше прибегнуть к усиленным силовым тренировкам и спортивной диете.
Хирургические, косметологические и домашние способы подтяжки бедер имеют разные противопоказания. Далеко не всякий способ подтяжки по физиологическим и финансовым соображениям может быть доступным для конкретного человека.
Наибольшее количество противопоказаний имеют хирургические методы подтяжки бедер. Совершать операционное вмешательство можно только после консультации с хирургом и сдачи всех необходимых анализов. Не лишним также будет заранее рассчитать собственные силы, и решить будете ли вы в состоянии придерживаться всех рекомендаций хирурга в реабилитационный период.
Лифтинг и коррекция бедер без операционного вмешательства также имеет ряд своих противопоказаний. Введение в тело инородных веществ предполагает некоторую нагрузку на организм, поэтому у человека, проходящего подобные процедуры не должно быть проблем с кожей, гипертонии, также процедуру запрещается проводить беременным женщинам.
Коррекция бедер при помощи массажей, кремов и упражнений – самый безобидный, долгий и безопасный вид подтяжки. Противопоказаниями к таким методам может послужить запрет физической нагрузки на бедра, в том числе послеоперационное состояние. Но, несмотря на небольшой список противопоказаний, такие методы часто бывают не слишком эффективными в особенно запущенных случаях.

Хирургический метод подтяжки бедер

Хирургический метод подтяжки бедер наиболее оптимален при наличии большого количества обвисшей кожи в области бедер. Такая патология может быть следствием слишком быстрого похудения (сбрасывание более 2 килограмма в месяц), утраты эластичности кожи и возрастных изменений. Эффект от таких операций при соблюдении рекомендаций хирурга может длиться достаточно продолжительное время.
Подготовка
Перед операцией нужно обязательно пройти консультацию у хирурга и терапевта для подтверждения возможности по состоянию здоровья и необходимости делать хирургическую подтяжку. Если противопоказаний у человека не обнаружено, назначается день операции.
За две недели до проведения операции запрещается курить, а за одну неделю и употреблять алкоголь. Такие меры предосторожности необходимо соблюдать, чтобы максимально минимизировать риск возникновения осложнений, длительного периода реабилитации, образования явно выраженных рубцов от швов после операции. В день перед операцией запрещено употреблять любую пищу, а также напитки кроме воды.
При подготовке к операции хирург с помощью специального маркера обозначает проблемные места на бедрах, которые будут откорректированы.

Анестезия

Операция по подтяжке бедер производится с использованием общей анестезии, которая также может быть вредна для здоровья человека при наличии противопоказаний. Преимуществом анестезии является то, что человек совершенно не ощущает происходящих с ним во время операции процессов.

Методы и техники операций

Существуют две основных техники операций на бедрах: липосакция и подтяжка кожи. Липосакция – операция, направленная на удаление лишнего подкожного жира с области бедер. Процедура проводится в случаях когда кожа достаточно эластична, но жировые отложения делают форму бедер непривлекательной. В зависимости от тяжести ситуации используется несколько методов осуществления операции:
  • Инъекционный метод – введение под кожу препаратов, выводящих жир естественным путем.
  • Вакуумный метод – удаление жира при помощи воздействия вакуумных технологий.
  • Вибролипосакция – удаления жира при помощи влияния вибраций разной частоты.
  • Ультразвуковой метод – разрушение жира в области бедер и выведение его путем небольших проколов кожи.
После проведения липосакции либо резкого похудения на подтянутых бедрах обычно остается обвисшая кожа, которую можно убрать только оперативным путем. Подтяжка бедер осуществляется при помощи стандартных хирургических инструментов. Лишняя кожа срезается с области бедер скальпелем, а затем края кожи бедра зашивают хирургическими нитями. После операции остаются швы и рубцы, которые могут быть более либо менее заметными в зависимости от состояния кожи и квалификации хирурга.
Увеличение внутреннего объема имплантами
Операция направлена на подтяжку кожи и придание бедрам привлекательно вида. Имплантаты, вводящиеся в область бедер, создают из органических материалов, которые не вредят здоровью человека и не воспринимаются организмом как инородное тело. Риски отторжения имплантов минимальны, поскольку все реакции организма врачи стараются предугадать заранее.
При увеличении объема таким способом кожа частично теряет свою чувствительность, а также могут возникнуть проблемы со свободной координацией движений. Увеличение объема бедер за счет имплантов считается неэффективным и практически не применяется. Как альтернативу такой операции можно использовать физические упражнения, направленные на развитие мускулатуры, укрепляющие массажи, а также белковую диету.

Подтяжка кожи

Подтяжка кожи – прекрасная альтернатива имплантам. Здесь старания хирурга направлены не на придание определенной привлекательной формы бердам, а на обрезание излишков кожи. Если после быстрого похудения кожа человека не успела принять нужную форму и теперь некрасиво обвисает, провести хирургическую подтяжку бывает абсолютно необходимо. Хирург во время процедуры удаляет излишки и сшивает края кожи в самом незаметном месте.
В особенно тяжелых случаях для достижения хорошего эффекта можно также объединять увеличение объема и подтяжку кожи.

Реабилитация

Реабилитация после операции длится минимально несколько месяцев. На протяжении всего времени реабилитации запрещено принимать горячие ванные, посещать сауны и солярии, а также прибегать к активным физическим нагрузкам, чтобы швы не разошлись. В первые несколько недель физическую активность нужно свести к минимуму, но все же не стоит полностью исключать пешие прогулки во избежание возникновения осложнений.
После операции обязательно возникают отеки и некоторые неприятные физические ощущения, которые исчезают в разные сроки в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека. Также не следует забывать о ежедневной обработке швов, которая проводится согласно с рекомендациями хирурга.
В местах наложения швов могут остаться рубцы, которые будут все менее заметны с истечением времени.

Можно ли сочетать с абдомино-, круро- и глютеопластикой?

Сочетание пластики живота, бедер и ягодиц пользуется большой популярностью среди клиентов пластических хирургов. В основном три упомянутые зоны являются самыми проблемными местами в теле человека, которые иногда могут требовать хирургической коррекции. Если устранить все дефекты фигуры за один раз, не придется дважды проходить тяжелый период реабилитации. С другой стороны комплексная операция увеличивает риск развития осложнений.

Безоперационный лифтинг

Безоперационный лифтинг бедер – косметологическая процедура, которая является отличной альтернативой хирургическому вмешательству. Несомненными преимуществами лифтинга перед операционной подтяжкой является его сравнительная безболезненность, короткий период реабилитации и дешевизна. Кроме того, после косметологических процедур не остается швов и прочих неприятных последствий, которые иногда возникают после операции.
Однако для сохранения благоприятного эффекта лифтинга процедуру нужно повторять раз в несколько месяцев, поскольку действие косметологических препаратов недолговечно.

RF-лифтинг

RF-лифтинг – один из лучших косметологических методов подтяжки кожи, который используется по всему телу. При помощи специальных аппаратов, бедра обрабатываются радиоволнами, что способствует расщеплению жиров и выведению их естественным методом, а также укреплению кожи и мышечной массы.

Нитями (лигатурными, мезонитями)

Мезонити сейчас не используются косметологами в качестве средства для подтяжки кожи и мышц бедер. Поскольку нити заметно сковывают движения, их применение в области одного из самых подвижных мест неуместно. Бедра, подтянутые мезонитями смотрятся эффектно только в спокойном состоянии, но при любых движениях мышцы могут неестественно искривляться, что выглядит непривлекательно.

Мезотерапия

Мезотерапия бедер направлена на общее улучшение внешности. Если кожа на бедрах стала немного дряблой и обвисает, можно заполнить пустующие места специальным веществом, которое создаст эффект красивых и подкачанных бедер без всяких физических нагрузок. Единственным недостатком такого метода является его недолговечность. Органическое вещество в бедрах растворяется за несколько месяцев и мезотерапию нужно периодически повторять.

Мезодиссолюция

Мезодиссолюция – процедура противоположная мезотерапии. Она применяется при наличии лишних жировых отложений в области бедер. В жировые накопления в бедрах вводится специальное вещество, которое способствует расщеплению жира.
При наличии проблем с кожей и одновременно лишних жировых отложений в бедрах можно комбинировать мезотерапию и мезодиссолюцию.

Упражнения

Упражнения – наиболее эффективный и безболезненный способ подтяжки бедер при наличии незначительных проблем. Если у человека есть достаточно времени в запасе для приведения себя в форму, нужно обязательно разработать индивидуальный комплекс упражнений с нагрузкой на зону бедер, а также придерживаться здоровой сбалансированной диеты. Регулярные занятия и упорство помогут человеку сбросить лишний вес, избавиться от жировых отложений и целлюлита.
Чтобы избежать возможных отвисаний кожи при потере веса, нужно все время поддерживать ее тонус с помощью массажей и кремов.
Существует также множество спортивных тренажеров для развития мышц бедер, которые свободно продаются, а также присутствуют практически в каждом фитнес клубе.

Для мышц бедер и ягодиц

Замечательным упражнением для мышц бедер и ягодиц являются приседания. Если чередовать подход обычных приседаний, с подходом приседаний на полусогнутых ногах до позы, которая называется «стул» либо «унитазик», можно равномерно подтянуть и привести в тонус мышцы бедер и ягодиц. Повторяйте упражнение по мере возможностей от 20-40 раз в день.

Для внутренней поверхности бедра

Предложенное упражнение для внутренней стороны бедер также задействует немного мышцы пресса, ягодиц и развивает координацию движений. Махи из приседа выполняются с исходной позиции, когда ноги расположены немного дальше друг от друга, чем на ширине плеч. Делается неглубокое приседания, а при подъеме одна нога поднимается от пола и уходит в сторону как можно дольше. Главное — стараться держать ногу выпрямленной. Упражнение выполняется попеременно для каждой ноги.

Йога

Занятия йогой поддерживают в тонусе все тело человека. Каждое упражнение в йоге развивает множество групп мышц, а потому отлично способствует похудению и образованию подтянутой, красивой фигуры.
Чтобы больше развивать мышцы бедер при занятиях йогой, нужно особое внимание уделить стоячим упражнениям, которые требуют максимальной концентрации и выдержки. Стоячие позы дают отличную нагрузку на мышцы бедер и ягодиц. Также можно разработать и выполнять динамический комплекс из нескольких постоянно повторяющихся упражнений.

Массаж

Для коррекции формы бедер можно использовать антицеллюлитный и укрепляющий массаж. Принципы действия двух этих техник разные.
Антицеллюлитный массаж направлен на минимизацию жировой прослойки под кожей. Техника предполагает активное воздействие на жировые ткани. Возможен как ручной, так и аппаратный антицеллюлитный массаж.
Разогревающий массаж способствует усилению кровотока в области бедер, что ведет к улучшению состояния кожи. Массаж в сочетании со специальными кремами может вернуть эластичность немного обвисшей коже и заметно улучшить состояние бедер.

В домашних условиях

Результаты подтяжки бедер в домашних условиях могут быть не такими заметными, как при применении косметологических и хирургических процедур, но они гораздо более безопасны, безболезненны и удобны. Поговорим об основных методах быстрой коррекции формы бедер в домашних условиях.

Крем Колистар

Массажные крема, которые стимулируют быстрое кровообращение в области бедер и провоцируют более эффективное сжигание жира и одновременно повышают эластичность кожи. Использование крема Колистар при подтяжке бедер в домашних условия крайне необходимо, так как он увлажняет кожу и питает ее полезными веществами.

Белье

Корректирующее белье способно исправить даже самую плачевную ситуацию. Подобрав белье с нужной плотностью и нужного размера можно совершенно прекрасно выглядеть в одежде. Если одеть компрессионное белье с утяжкой, под платье или брюки никто не заметит обвислости бедер, однако такой выход из ситуации не всегда уместен.
Если возникает необходимость одеть более открытую одежду (к примеру, купальник), скорректировать фигуру с помощью белья невозможно. Тем не менее, в большинстве случаев использование корректирующего белья вполне приемлемо.

Коррекция питания

Отложение жиров, целлюлит и обившая кожа на бедрах в большинстве случаев являются следствием неправильного питания. Сбалансированная диета должна содержать в себе минимально необходимое количество жиров и углеводов. Большую часть рациона должна составлять белковая и растительная пища, которая богата клетчаткой.
Дополнительно следует отказаться от жирного, жаренного, копченого, маринованного и сдобного. Также не рекомендуется употреблять много соли и пищевых добавок.
Слишком низкокалорийные диеты также неприемлемы. Отсутствие должного количества белка и необходимых веществ в рационе приведет в первую очередь к уменьшению мышечной массы, тогда как непривлекательные жировые отложения могут оставаться в бедрах вплоть до полного истощения организма. Правильное питание обязательно нужно комбинировать со спортивными тренировками.
Человеку, который старается скорректировать фигуру с помощь правильного питания нужно ограничиваться наличием в рационе таких продуктов, как овощи, фрукты, каши, богатые клетчаткой, а также нежирные сорта мяса и рыба. Если вы любите выпить чаю, выбирайте только полезные зленые сорта. Немаловажно также пить достаточное количество воды, которое определяется индивидуально для каждого человека из расчета 0,33 миллилитра на 1 килограмм веса.

Результаты

В результате совершения процедур, направленных на подтяжку бедер, любой человек желает увидеть красивые подтянутые ноги без лишних жировых отложений и обвисшей коже. На деле, несмотря на разнообразие методов в современной косметологии, самым эффективным и постоянным методом подтяжки является спорт и правильное питание. Повторяя комплекс из нескольких упражнений ежедневно на протяжении длительного времени можно добиться существенных результатов, подтянуть не только берда, но и другие проблемные зоны.
Если на теле в результате слишком быстрого похудения, беременности и прочих ситуаций присутствует слишком много растяжек и обвисшей кожи, даже регулярные спортивные занятия и массажи в некоторых случаях будут малорезультативными. Здесь на помощь человеку может прийти пластическая хирургия. В некоторых случаях, когда жировые отложения в бедрах и обвисшая кожа создает серьезные проблемы со здоровьем и неудобства для человека, хирургическое вмешательство просто необходимо. При соблюдении должного режима питания и рекомендаций врача, положительный эффект от операции может сохраняться постоянно.
Косметологические способы коррекции, такие как лифтинг бедер имеют непродолжительное действие (до 12 месяцев в лучшем случае). Однако такие методы дают наиболее быстрый результат и с их помощью можно привести себя в форму в самые короткие сроки.

1965    06 Сентября 2017 Автор: My Plastic Surgeon Оцените публикацию:

Подтяжка кожи бедер — особенности операции

Как происходит операция по подтяжке (пластике) бедер?

В зависимости от состояния кожи и объема жировой ткани можно провести только подтяжку бедер, а можно совместить ее с подтяжкой ягодиц (фланкпластикой). Кроме того подтяжка бедер является частью подтяжки торса — комплексной процедуры, в которую входят абдоминопластика, подтяжка бедер и ягодиц. При подтяжке бедер используется хирургическое вмешательство и липопластика.

Важно! Подтяжка бедер не предназначена для удаления лишнего жира. Если вас интересует удаление лишней жировой ткани, то следует проводить операцию липосакция бедер.

По желанию пациента и рекомендациям хирурга подтяжка ягодиц может быть проведена вместе с глютеопластикой (эндопротезированием бедер), что сделает ягодицы не только упругими, но и более объемными, выразительными и привлекательными. В случае очевидной рыхлости и повышенной дряблости кожи подтяжка бедер может быть совмещена с липосакцией и абдоминопластикой. Полный набор и порядок проведения комплекса операций обговаривается заранее с пластическим хирургом и позволяет добиться потрясающей фигуры с отсутствием недостатков.

Наркоз

Анестезия является неотъемлемой частью любой хирургической процедуры, и должна производиться безопасно. Подтяжка бедер обычно проводится под общим наркозом. Иногда пациента усыпляют при помощи эндотрахеальной анестезии. Также можно использовать местную анестезию в сочетании с седативными средствами или спинномозговую анестезию. В нашей клинике обезболивание при пластике бедер проводится только под руководством одного из лучших анестезиологов страны, что позволяет гарантировать вам безопасность и абсолютную сохранность вашего здоровья!

Разрез

Положение разрезов при подтяжке бедер зависит от:

– района или области, подлежащей лечению;

– степени коррекции;

– предпочтений пациента и хирурга.

При подтяжке внутренней части бедер разрезы размещаются в паховых складках и полностью скрываются под нижним бельем. Внутренняя (средняя) подтяжка — самый популярный тип пластики бедер. Данный тип подтяжки идеально подходит для пациентов с умеренным количеством кожи и жира на внутренней стороне бедер. Через разрез на стыке бедра и лобковой области удаляется лишний клин кожи и, возможно, жир. Затем кожа сшивается.

Внешняя подтяжка бедер, как указывает название, направлена на решение проблем внешней части бедер. При подтяжке внешней стороны бедер разрез проходит от паховой области вокруг тазобедренного сустава. Разрезы могут быть обширными, тем не менее хирург всегда размещает в местах, которые могут быть скрыты нижним бельем и купальником.

При совокупной подтяжке ягодиц и внешней части бедер эллипсоидальные разрезы походят от бедра до бедра через верхнюю точку ягодиц.

Новый тип операции — спиральная подтяжка бедер — предназначена для передней, задней, внутренней и внешней стороны бедер. Разрезы при этом размещены ниже сгиба ягодиц, продолжаются по складке паха в соединении бедра и лобковой кости. Эта процедура идеальна для людей, которые похудели и нуждаются в общей подтяжке бедер.

Любая подтяжка бедер достигается удалением кожно-жирового лоскута и жира, и последующим ушиванием тканей в верхней трети бедер.



 

Закрытие разрезов

Один или более стоков могут быть помещены под разрез. Эти тонкие резиновые трубочки сливают жидкость, которая может накапливаться под разрезом и тем самым мешать заживлению.

Зашивание кожи очень важно для успеха операции – его нужно провести так, чтобы избежать движения шрамов и искривления половых органов. Разрезы закрываются саморассасывающимися нитями. После зашивания на разрезы накладывают стерильную повязку и одевают компрессионное белье, которое фиксирует бедра, уменьшает возникающие синяки и послеоперационные отеки.

Результат

В результате операции подтягивается не только кожа в верхних третях бедер, но и в средних, а также в меньшей степени нижних третях бедер. В течение нескольких недель после подтяжки бедер необходимо носить компрессионное белье, чтобы минимизировать отек и поддерживать заживающие ткани. Не смотря на отечность и болезненность после операции, новые гладкие и упругие контуры Ваших ног будут видны сразу.

После операции

Некоторые пациенты могут чувствовать тревогу и депрессию в течение нескольких дней или недель после операции. Это нормально! Чувство тревоги и депрессии будет стремительно ослабевать по мере возвращения к активной жизни с прекрасными обновлениями внешности.

Следует воздерживаться от активной спортивной жизни в течение двух месяцев. После 2-х недель можно возобновить легкую физическую активность. После 6-8 недель можно возобновить самые спортивные действия, например, бег, велоспорт, аэробику и т. д.

В течение месяца необходимо носить компрессионное белье, в отдаленные сроки ограничений практически нет.

Несмотря на ограничения на высокую физическую активность желательно начать двигаться и перемещаться как можно раньше после пластики бедер. Ранняя способность передвигаться снизит риск развития сгустков крови в ногах. В течение месяца следует избегать солярия и саун

Оставить комментарий →

Пластическая операция коррекции ягодиц (подтяжка ягодиц и бедер)

Упругие округлые ягодицы — привлекательная часть тела у человека любого пола и возраста. Можно сколько угодно отрицать этот факт, но животные инстинкты всегда будут заставлять нас обращать внимание на данную «подробность» своей и чужой фигуры.

Вкусы у всех разные. Кому-то нравятся «попы как орех», кому-то — округлые и мягкие. В последние годы возник даже некий культ ягодиц — шарообразных и твердых, как снаряды для боулинга. Для достижения этого идеала люди, особенно женщины, готовы буквально жить в тренажерных залах.

Однако не каждый может месяцами ожесточенно тренироваться, вытачивая идеальное тело. Да и не всегда «попу мечты» можно накачать приседаниями. Если от природы человеку дана одна форма ягодиц, а мечтает он о совершенно другой, — без вмешательства извне ситуацию не исправить.

Помочь в подобной ситуации способна лишь хирургическая операция — пластика ягодиц.

1

Консультация пластического хирурга

2

Пластическая операция коррекции ягодиц

3

Пластическая операция коррекции ягодиц

Для чего проводят пластику ягодиц

Округлость и приподнятость ягодиц обеспечивают десятки мышц и связок, притом не только ягодичных, но и отчасти бедренных. С течением лет мышцы в этой области провисают, что влечет за собой ухудшение формы и объема. Исправить положение можно хирургически.

Устранить провисание мягких тканей и исправить косметические дефекты кожи помогает процедура подтяжки ягодиц. Однако если цель состоит в изменении формы и придании объема плоским ягодицам, необходима более радикальная операция, называемая глютеопластикой. Суть этого оперативного вмешательства — коррекция ягодиц с применением силиконовых имплантов.

Показания для пластики ягодиц:

  • рубцы, растяжки и другие дефекты кожи ягодиц;
  • потеря объема, птоз мягких тканей, провисания кожи в данной области;
  • врожденная или приобретенная асимметрия и деформация ягодиц;
  • плоские ягодицы, неэстетичная форма ягодиц.

Подготовка к хирургической коррекции ягодиц

Начать подготовку следует с консультации пластического хирурга. Проведя осмотр, врач выслушает жалобы и пожелания пациента, выскажет свои предложения по методике операции, сообщит о способе анестезии.

Далее необходимо пройти предоперационную диагностику. Это обязательный шаг для каждого хирургического вмешательства, он позволяет выявить отклонения в здоровье, препятствующие операции.

В список противопоказаний к пластике ягодиц входят:

Виды пластики ягодиц

Методика коррекции ягодиц определяется в соответствии с задачей, объемом воздействия, физическими параметрами пациента.

Существует несколько способов:

  • подтяжка ягодиц (без эндопротезирования).
  • глютеопластика (коррекция формы, увеличение ягодиц с помощью имплантов;
  • нитевая коррекция ягодиц.

Хирургическая подтяжка ягодиц

Универсального оперативного доступа для пластики ягодичной области нет. Зона разреза определяется целью вмешательства. Так, для коррекции опущенных, длинных, асимметричных ягодиц делается срединный (медиальный) или нижний разрез. При вертельном провисании эффективнее применять боковой или верхний разрез (разрез Паскаля).

Через разрез пластический хирург иссекает излишки мягких тканей, подтягивает и фиксирует мышцы, затем ушивает область разреза косметическими швами. При необходимости процедура лифтинга может проводиться одновременно с липосакцией или с операцией на наружной или внутренней части бедер (подтяжка ягодиц и бедер).

Операция проводится под общей или местной анестезией в течение 2-2,5 часов.

Подтяжка ягодиц обеспечивает значительный эффект омоложения в заданной области, сохранение результата на 10 и более лет (при отсутствии колебаний веса). Однако метод имеет и существенные недостатки: длительное восстановление, послеоперационные рубцы, например, невозможность коррекции формы плоских или сильно опущенных ягодиц.

Пластика ягодиц. Фото до:
1

До пластики ягодиц

2

До пластики ягодиц

3

До пластики ягодиц

Пластика ягодиц. Фото после:
1

После пластики ягодиц

2

После пластики ягодиц

3

После пластики ягодиц

Увеличение ягодиц

Методика глютеопластики предусматривает использование силиконовых имплантов. Они бывают круглыми, овальными и каплевидными (анатомическими). Круглые и овальные эндопротезы хорошо подходят для увеличения ягодиц и придания им округлости. Анатомические импланты выбирают, когда необходимо скорректировать эстетические дефекты (асимметрия, деформация ягодиц).

Установка импланта производится через небольшой надрез в области крестца в естественной межъягодичной складке. Эндопротез размещают под мышцей, которая удерживает его и не дает перемещаться по ягодице, или под поверхностной ягодичной фасцией — для обеспечения максимальной естественности. Пластику ягодиц часто сочетают с липосакцией и коррекцией бедер (такую методику еще называют бодилифтом).

После размещения эндопротезов хирург накладывает на разрезы косметические швы (обычно применяется саморассасывающийся материал) и, при необходимости, устанавливает дренаж.

Операция занимает около 1,5-2 часов, делается она под общим наркозом.

Подтяжка ягодиц нитями

Нитевая подтяжка, которую нередко называют бразильской подтяжкой, применяется в случаях незначительного птоза мягких тканей и кожи и при наличии целлюлита.

Через микропроколы под кожу с помощью канюлей помещаются нити, которые фиксируются в мягких тканях посредством специальных насечек или конусов. После установки нитей хирург подтягивает к ним мягкие ткани и закрепляет в новом положении. При необходимости нитевую подтяжку комбинируют с липофилингом или липосакцией.

Вмешательство проводится под местной анестезией в течение 1 часа.

К достоинствам метода можно отнести быструю реабилитацию и отсутствие рубцов. К недостаткам — недолговременность эффекта (от 3 до 5 лет).

После пластики ягодиц

После хирургической коррекции ягодиц в течение 2-3 дней в области вмешательства могут сохраняться болезненность и снижение чувствительности. Садиться не разрешается минимум 7 дней.

Через 14 дней пациент может вернуться к привычному образу жизни. Однако от физических упражнений следует воздержаться минимум на 1,5 месяца. И по меньшей мере столько же времени рекомендуется ношение специального компрессионного белья.

Комплекс упражнений для подтяжки бедер и ягодиц — Рамблер/женский

Большинство женщин мечтает о красивой «пятой точке», ее упругости и стройных ногах. Для этого не обязательно заниматься часами в спортивном зале, существуют упражнения для бедер и ягодиц, которые легко можно постичь самостоятельно, находясь дома. Заниматься лучше всего за пару часов до еды. Идеальное время — вечер, после тренинга на ужин можно съесть салат или выпить обезжиренный йогурт.

Подбирайте нагрузку индивидуально. Оптимальное количество подходов для новичков 2 по 10-15 раз. Опытные спортсмены могут тренироваться более интенсивно и динамично. Не забывайте, что секрет стройности — это не только тренировки, важно сбалансировать питание и водный баланс, подготовить себя морально, воспринимать занятия, как благо, а не истязания.

Содержание

Секреты успешного тренинга

Зарядка до и после тренировки

Приседания и их эффективность

Тренируемся в положении лежа

Становые комплексы

Секреты успешного тренинга

Для женщин зона ног и бедер всегда является проблемной. Так физиологически устроено, что жир, в первую очередь, скапливается на попе и в области ляшек. Многие жалуются, что тренируясь в домашних условиях, очень трудно увидеть заметный результат. Чтобы заметить реальный прогресс, прислушайтесь к следующим рекомендациям:

Для быстрого эффекта, занимайтесь систематически. Оптимальный график — 3 раза в неделю. Если тренироваться реже, эффект будет размытым, если чаще — мышечные волокна не успеют восстановиться.

Найдите свой ритм дыхания. Опытные атлеты знают, что усилие делается на выдохе.

Формируйте комплекс индивидуально, опираясь на ресурсы организма и собственную физическую форму.

Начните с базовых упражнений. Постепенно можно будет увеличить нагрузку, добавить количество подходов, веса.

Уделяйте время кардио. Это обязательное условие для тех, кто занимается с целью похудения, устранения целлюлита и уменьшения объема бедер.

Не переутомляйтесь и не заставляйте себя тренироваться через силу. Хорошее настроение не менее важно для результата, чем физическая нагрузка. Запишите свою программу на листе, повесьте на видное место, например, на холодильник. Это станет хорошим мотиватором для вас.

Зарядка до и после тренировки

Любой комплекс спортивных упражнений надо начинать с разминки или зарядки. Так вы сможете разогреть мышцы, растянуть их, увеличить подвижность сухожилий и предотвратить травмы. Разминка перед тренировкой должна включать в себя следующие спортивные движения:

бег на месте — 10 минут или скакалка;

вращения головой;

наклоны в плечевом поясе;

прогибы туловища вперед и назад;

махи ногами;

приседания;

разведения и сведение коленей, и т. д.

Общее время разогрева ограничено 15-20 минутами. Разминку следует делать не только в начале, но и после завершения тренинга. Заканчивать занятие следует, постепенно снижая нагрузку. Не следует полностью останавливаться или садиться.

Завершив курс, походите 5-10 минут, дайте организму время адаптироваться к более спокойному ритму. За это время кровь равномерно распределится по телу, а вместе с ним кислород, температура нормализуется, пульс станет спокойнее, давление ниже.

Когда мышечные ткани остыли, следует принять горячий душ или ванну. Во время тренировки можно периодически делать по 1-2 глотка минеральной воды без газа. Утолить жажду лучше после выполнения всего комплекса. Если потоотделение было интенсивным, заварите зеленый чай, он прекрасно восстанавливает силы и баланс жидкости в организме.

Приседания и их эффективность

В домашней обстановке легким и эффективным решением, позволяющим укрепить внутреннюю часть бедра и ягодицы, являются приседания. Именно с них надо начать тренинг. Прекрасный результат показывает базовое приседание:

Стоим в исходной позиции, ноги шире плеч, стопы развернуты под углом в 45 градусов.

Руки можно скрестить на груди или вытянуть.

На вдохе присаживаемся так, чтобы бедра были параллельны поверхности пола. На выдохе возвращаемся в первичное положение.

Спина прямая, делаем 30 приседаний.

Это упражнение широко распространено в фитнесе и позволяет подтянуть ягодицы, пресс, спину и стабилизаторы позвоночника. Его аналогом является плие с гантелей. Исходная позиция и техника выполнения идентичны, но спортсмен держит двумя руками гантель, весом 4-5 кг.

Для тренировки каждого бедра в отдельности, можно выполнять приседания на одной ноге. Вторая нога должна быть вытянута параллельно полу. Для сохранения равновесия можно придерживаться за стену или спинку стула. И не забывайте о классической технике приседаний: ноги на ширине плеч, руки на талии. Приседаем так, чтобы ягодицы были на уровне колен, при этом таз слегка уходит назад. Возвращаясь в исходную позицию, он поддается вперед.

Тренируемся в положении лежа

В борьбе против целлюлита с целью укрепления мышц бедер не обойтись без пассивных упражнений в горизонтальном положении. Обычно, такие занятия тренируют не только мускулы ног, но также попы и низа спины. Предлагаем самые лучшие жиросжигающие упражнения для подтягивания этих зон, которые выполняются лежа на гимнастическом коврике:

1. Исходное положение — лежа на спине, руки вытянуты вдоль туловища или сложены за затылком, пятками касаемся ягодиц. Надо коснуться коленями пола справа и слева от туловища, спина и голова при этом, неподвижны, колени вместе.

2. Эффективное и известное всем упражнение «велосипед». Вращаем ногами воображаемые педали в воздухе не менее 3-5 минут.

3. Лежа на животе, максимально прогибаемся назад, стараясь дотянуться до ягодиц затылком.

4. Находясь на боку, поднимаем выпрямленную ногу вверх. После 20-30 раз, меняем сторону. Идеальное занятие для внутренней стороны бедра.

5. Лежа на спине, опираемся на стопы и локти, и поднимаем таз вверх, опускаем вниз. Темп регулируется самостоятельно.

Лежачие занятия надо чередовать с вертикальными, статическими или сидячими упражнениями. Не занимайтесь до полного истощения, следите за пульсом и давлением во время тренинга.

Становые комплексы

Находясь в вертикальном положении, можно подтянуть мышцы бедер и попы, если много ходить и бегать. Это самые примитивные упражнения. Тем, кто хочет достичь более заметного результата, показана:

Становая тяга. Выполняется с гантелями. Ноги на уровне плеч, слегка согнуты, в руках гантели. Сохраняя спину ровной, начинайте наклоняться вперед. Угол в коленях на протяжении всего комплекса изменять нельзя. На выдохе поднимаемся в исходную позицию, задействовав ягодичные мышцы.

Выпады. Став прямо, ноги расставляем на 10-15 см друг от друга, руки на поясе. Можно утяжелить весами. Делаем шаг вперед, пока бедро не будет параллельно полу, задняя нога слегка согнута. Зафиксировав позицию на пару секунд, возвращаемся в исходное положение.

Шаг на ящик. Для этого занятия потребуются гантели и деревянный ящик (возможно, другая возвышенность). Взяв гантели в руки, делаем шаг на ящик, приподнимаем все тело вверх. Чередуем левую и правую ноги.

Упражнения для подтяжки мышц ног и создания красивых ягодиц в тысячи раз эффективнее, чем любые антицеллюлитные крема. Они позволяют девушкам не только привлекательно и сексуально выглядеть. Они лучше себя чувствуют на физическом уровне — реже появляются проблемы со спиной и суставами, налаживается менструальный цикл, организм становится бодрее и выносливее.

Посмотрите видео с Ютуб, где Елена Силка показывает свой комплекс упражнений для красивых бедер и ягодиц:

Занимайтесь с удовольствием и будьте здоровы!

Читайте также: ТОП 5 лучших упражнений для бедер и ягодиц от Екатерины Усмановой

Оценка статьи: (Голосов: 0)

Подтяжка бедер и ягодиц в Noahklinik, Германия

Бедра и ягодицы почти всегда скрываются под одеждой, тем не менее эстетические дефекты этих зон доставляют их обладателям немало психологических и даже физических проблем. Это:

  • ограничения в выборе фасонов одежды – облегающих юбок, платьев, брюк;
  • психологический дискомфорт на пляже, в бассейне и при интимных контактах;
  • раздражение, мацерация кожи внутренней поверхности бедер при их соприкосновении во время ходьбы.

Наиболее существенные и часто встречающиеся недостатки бедер и ягодиц:

  • рыхлость и дряблость;
  • провисание тканей;
  • неровность и складчатость кожи;
  • нарушения рельефа из-за выпирающих на бедрах жировых «ушек» и «галифе».

К сожалению, подтянуть ткани и избавиться от локальных отложений жира в области бедер и ягодиц с помощью физических упражнений и ограничений в питании практически невозможно.

Средства косметологии оказывают не столь значительный, как хотелось бы, и непродолжительный эффект. Поэтому лучшие возможности для достижения стройности этих зон предоставляет пластическая хирургия. В Noahklinik выполняется пластика бедер (феморопластика) и пластика ягодиц (глютеопластика).

Главный врач Noahklinik профессор Эрнст Магнус Ноа отмечает, Что основным компонентом феморопластики и глютеопластики является подтяжка тканей, однако в Noahklinik она очень часто сочетается с:

  • липосакцией;
  • липофилингом;
  • установкой ягодичных имплантатов.

Нередко операции глютеопластики и феморопластики объединяются. Поэтому специалистам клиники удается добиваться более высоких эстетических результатов, чем после раздельной классической подтяжки.

Подтяжка бедер в Noahklinik

Подтяжка бедер позволяет улучшить силуэт в целом и решить частные проблемы с морщинистостью кожи, рыхлостью мягких тканей верхней части ног.

Операция выполняется под общим наркозом около 2-х часов или больше, если используется липосакция или вмешательство комбинируют с глютеопластикой и/или липофилингом ягодиц.

В Noahklinik используют несколько вариантов подтяжки бедер, которые отличаются протяженностью, формой и расположением разрезов. Методика выбирается в зависимости от индивидуальных особенностей пациента:

  • вертикальный разрез по внутренней поверхности бедра от паховой складки до коленного сустава – для подтяжки внутренней поверхности бедра;
  • дугообразный разрез от паховой области через выступающую часть тазобедренного сустава – для подтяжки наружной поверхности бедра;
  • спиральный разрез от складки под ягодицей через верхнюю часть тазобедренного сустава к паховой складке – для подтяжки всей окружности бедра;
  • разрезы в виде эллипсов у верхних полюсов ягодиц протяженностью до бедер – для одномоментной пластики ягодиц и наружной поверхности бедер.

В ходе операций иссекается лишняя кожа, удаляется избыток жира, формируются гармоничные очертания верхней части ноги и подтягиваются ткани.

В Noahklinik пациенты проводят 1-3 дня, но полное восстановление занимает несколько месяцев, на протяжении которых требуется использование компрессионного трикотажа и ограничение выраженных физических нагрузок.

Подтяжка ягодиц в Noahklinik

Обвисание и снижение упругости ягодиц вследствие возрастных изменений, резкого снижения веса, а также их изначально плоская форма – вот основные причины, по которым пациенты обращаются в Noahklini для глютеопластики.

Небольшой птоз (опущение тканей) и легкую рыхлость ягодиц здесь исправляют с помощью липофилинга, особенно если есть заметные излишки жировой ткани внизу живота или на бедрах, откуда они извлекаются методом липосакции. Тогда удается решить сразу несколько эстетических проблем.

Однако значительный птоз и резкое снижение упругости требуют классической операции подтяжки ягодиц, которую дополняют липосакцией и/или установкой имплантатов.

Глютеопластика проводится под общим наркозом и продолжается около 3-х часов. Разрезы проводятся по-разному в зависимости от индивидуальных особенностей пациента:

  • по верхней части ягодиц;
  • в боковой части ягодицы с переходом на область тазобедренного сустава и паховую складку;
  • в межъягодичной борозде. Этот вариант выбирается всегда, когда позволяет выполнить намеченные цели, так как послеоперационный рубец, находящийся между ягодицами, совершенно незаметен.

В ходе операции иссекаются излишки кожи, подтягиваются ткани, при необходимости трансплантируются очищенные жировые клетки пациента.

Ягодичные имплантаты, не требующие в будущем замены, позволяют сформировать округлые и упругие ягодицы даже у пациентов с выраженным дефицитом мягких тканей и значительным их провисанием. В Noahklini используют имплантаты круглой и грушевидной формы разного размера, так что ягодицы всегда выглядят естественно как внешне так и на ощупь и не дают повода заподозрить присутствия в них инородных тел.

В Noahklini применяют современные модели имплантатов, не вызывающие реакции организма и сверхустойчивые к механическим воздействиям. Они устанавливаются под большую ягодичную мышцу, поэтому надежно фиксированы и не меняют со временем своего местоположения. Установка имплантатов ягодиц в Noahklini проводится с сохранением многочисленных в этой области кровеносных сосудов и нервных стволов.

Преимущества подтяжки бедер и ягодиц в Noahklinik

Подтяжка бедер и ягодиц – менее востребованные операции, чем, например, пластика груди или живота. Поэтому многие пластические хирурги не имеют достаточного опыта в их проведении. Профессор Эрнст Магнус Ноа подчеркивает, что для успешного проведения феморопластики и глютеопластики хирург должен иметь узкую специализацию в этой области и выполнять еженедельно не менее одной-двух подобных операций, а клиника, в которой он работает – обладать современным оборудованием и качественными расходными материалами.

Профессору Ноа многократно приходилось исправлять результаты работы коллег из многих стран мира, которые не соблюдали эти условия. Самые серьезные осложнения неудачной подтяжки бедер и ягодиц (помимо общехирургических):

  • некроз кожных лоскутов;
  • избыточное удаление тканей;
  • миграция ягодичных имплантатов;
  • повреждение сосудов и нервов;
  • бугристая поверхность бедер и ягодиц.

Повторные операции чрезвычайно сложны, часто требуют трансплантации тканей и по определению не могут обеспечить того эстетического результата, какой достигается в ходе первичной операции у высококвалифицированного хирурга. Поэтому так важны выбор врача и клиники с безупречной репутацией. Например, в Noahklinik:

  • специалисты имеют сертификаты на проведение феморопластики и глютеопластики;
  • ежемесячно выполняется не менее 10-15 подобных операций;
  • операции планируются при участии пациента с использованием компьютерного моделирования хода вмешательства и его результатов;
  • хирург всегда предвидит общий результат операции, стремится к гармоничности и целостности образа, предостерегает пациента от неоправданного выбора корректирующего вмешательства;
  • практикуется индивидуальный подход с комбинацией различных приемов – подтяжки тканей, липосакции, липофилинга, установки имплантатов;
  • хирурги строго следуют операционному плану;
  • применяются современные имплантаты разных форм и размеров от лучших производителей Германии и других развитых стран.

bookmark_borderЛетние смузи рецепты: 30 рецептов летних смузи для детей и взрослых – Освежающие летние смузи — рецепты и фото

Освежающие летние смузи — рецепты и фото

Мы порылись в инстаграме и нашли несколько потрясающих рецептов летних смузи — полезных, натуральных, протеиновых и энергетических!

1) Протеиновый смузи с какао и грецким орехом:

  • 1 большой порезанный и замороженный банан
  • Пригоршня грецких орехов
  • Чайная ложка какао-порошка
  • Столовая ложка смеси конопляного и горохового протеина
  • Финики
  • 250 мл чистой воды

Украшено ягодами годжи и грецкими орехами.

11256188_1385939131736099_780852868_n

11256188_1385939131736099_780852868_n

2) Ананасово-манговый смузи

  • Банан
  • Манго
  • Ананас
  • Яблоки
  • Лайм

Украшено ломтиками манго и лайма.

11084671_384540091729603_592752014_n

11084671_384540091729603_592752014_n

3)  Зеленый смузи

  • Брокколи
  • Манго
  • Листья базилика
  • Чайная ложка хлореллы
  • Чистая вода

Украшено листьями базилика и семенами чиа.

11098589_392749330921769_196954115_n

11098589_392749330921769_196954115_n

4) Бананово-ананасовый смузи со смородиной

  • 1/5 чашки замороженой красной смородины
  • 1/2 чашки замороженного ананаса
  • 4/5 замороженного банана
  • 3/4 чашки молока
  • 1/3 чашки кубиков льда
  • 1 ч.л. йогурта
  • мед

Топпинг — банан, красная смородина.

5) Ягодно-банановый смузи

Лиловый слой:

  • 1/3 чашки замороженной черники
  • 1/2 замороженного банана
  • 2/3 чашки молока
  • мед

Розовый слой:

  • 1/2 чашки замороженной клубники
  • 1/10 чашки замороженной клюквы
  • 1/3 замороженного банана
  • 2/3 чашки молока
  • мед

Топпинг — красная смородина и клубника.

6) Апельсиново-мангово-морковный смузи

  • 1/3 чашки замороженной клубники
  • 1/2 чашки замороженного манго
  • 1/5 чашки моркови
  • 1 чашка замороженного апельсина
  • 1/2 чашки воды
  • мед

Топпинг — клубника.

7) Смузи из золотистой свеклы

смузи фото

смузи фото
  • 4 маленьких золотистых свеклы
  • 5 апельсинов
  • 5 замороженных бананов
  • 1 чашка замороженных (либо свежих) ягод

Выдавите сок из свеклы и апельсинов и смешайте его с бананами и ягодами.

8) Протеиновый смузи из черники и дыни

смузи фото

смузи фото
  • 1 чашка замороженной дыни
  • 1 чашка замороженной черники
  • 1 порция ванильного йогурта
  • 1/4 чашки молока
  • 1 ложка ванильного протеина
  • 1 ч. л. льняного семени

Просто смешайте все ингредиенты в блендере.

9) Гранита «острая манго-рита»

смузи фото

смузи фото
  • 1 чашка замороженных ломтиков манго
  • 2 огурца, порезанных кубиками
  • сок одного лайма
  • пригоршня порезанной капусты
  • 1/2 ч.л. цедры лайма (необязательно)
  • 1/2 чашки воды
  • маленький кусочек перца халапеньо (необязательно)
  • щепотка морской соли
  • 1-2 ч.л. порезанной кинзы
  • кусочки свежего манго (для украшения)

 10)  Энергетический смузи со вкусом шоколадных макарони

смузи фото

смузи фото
  • 3/4 чашки кокосового или миндального молока
  • 1/4 чашки кокосовой воды
  • 1 скуп шоколадного протеина
  • 1 ст. л. миндального масла
  • 1 финик
  • 1 замороженный банан
  • 1 ч. л. какао-порошка
  • 1/2 ч. л. корицы и лед

Приятных вам смузи!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Рецепты летних смузи


Cмузи (англ. smooth — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов, овощей с добавлением кусочков льда, сока или молока. Смузи используются в основном в вегетарианском и здоровом питании. Смузи можно приготовить в домашних условиях, при помощи блендера. Поскольку процесс приготовления настолько феноменально прост и одинаков, в подборке мы сосредоточились на том, что каждый из них дает организму и душе. Получилось, что это блюдо-напиток в разных вариациях может вообще всё! И бодрит, и стройнит, и эстетическое удовольствие несет…

Рецепт приготовления летних смузи

Клубника + банан = отличное настроение

Ингредиенты: пара бананов, чашка клубники, полстакана молока, ложечка меда, щепотка ванильного сахара, веточка мяты для украшения.

Фишка. Блюдо получается весьма калорийным, так что им можно хорошо подкрепиться. При этом вкус у него настолько нежный и свежий – это вам не какое-нибудь жирное, жареное и тяжелое, на которое в жаркий день и смотреть не хочется. А еще оба главных ингредиента входят в топ продуктов, повышающих настроение.

Курага + мюсли = креативный завтрак

Ингредиенты: плошечка кураги, если есть – свежие ягоды, горсть мюсли или овсяных хлопьев, стакан молока, йогурт, можно кусочек засахаренного имбиря.

Фишка. Мюсли (можно с изюмом, орехами) заливаем молоком, а потом смешиваем со взбитым в блендере всем остальным. Получается отличная замена овсянке или обычным мюслям на завтрак – для вредных детишек и мужа, которые воротят от каши нос. И расстраивают маму, которая столько знает о правильном питании, но все никак не могла применить это знание к своему капризному семейству!

Фрукты + творог = мега-сытно

Ингредиенты: фрукты и ягоды (клубника, банан, яблоко, киви, ананас…), 100 грамм нежирного не зернистого творога, немного сливок, ложечка сгущенки или меда, немного орехов или кукурузных хлопьев для украшения.

Фишка. Таким образом в знойный день, когда нужно много бегать туда-сюда, а готовить совершенно некогда, отлично получится не только позавтракать, но и пообедать! Получаешь полноценный заряд энергии на день. И заодно нужную дозу кальция, ради которой просто жевать обычный творожок из пакета было бы скучновато.

Сельдерей + яблоко = вот и похудение

Ингредиенты: три стебля сельдерея, зеленое яблоко (можно бросать его прямо с кожурой), морковка, «попка» лимона, чтобы выдавить в смузи в финале, можно немного минералки, если получится чересчур густо, можно немного льняных семечек.

Фишка. Ну никаких тебе калорий, одно сплошное оздоровление. Сельдерей – культовое растение всех худеющих, великий специалист по регулированию обмена веществ. Он помогает замедлять процессы старения, снимать стресс и легче переносить жару. Льняные семечки еще и поспособствуют вящей очистке организма.

Зелень + огурец = протеиновый коктейль

Ингредиенты: стебель сельдерея, по паре веточек любимой зелени (укроп, петрушка, базилик, свежий шпинат…), свежий очищенный огурец, капля оливкового масла.

Фишка. Сельдерей и шпинат не назовешь мировыми чемпионами по изысканному вкусу. Скажем так, продукты на любителя, употреблять их в виде «сами по себе» большинству простых смертных как-то грустновато. А в этой компании получается очень даже свеженько и бодренько. А уж насколько спорт- и фитнес-френдли!..

Шоколад + кофе = зарядка для мозга

Ингредиенты: чашечка крепкого охлажденного кофе, кусочек темного шоколада, банан, полстакана молока, чайная ложка сахара, щепотка приправ (корица, кардамон, мускатный орех – что предпочитаешь к кофе).

Фишка. Психологическая польза этого напитка неоценима! Со стаканчиком этого райского наслаждения в руке ты тонизируешь себя вовсю, а второй рукой элегантно отмахиваешься от зануд: «Вы чего? Какой кофе? Не пью я никакого вредного кофе! А один только высокополезный сму-у-узи!

Морковь + апельсин = чудо-детокс

Ингредиенты: морковка, апельсин, капелька оливкового масла, можно кусочек имбиря, немного лимонного сока.

Фишка. Уровень полезности просто зашкаливает за все возможные и невозможные отметки! Тут тебе и радость для кожи, и польза для зрения, и снятие стресса, и очистка организма, и укрепление иммунитета. А калорий практически не имеется, так что это – тот самый вариант ужина, который мы никакому врагу не отдадим!

Тыква + арахисовая паста = золотая середина

Ингредиенты: кусок запеченной тыквы, 100 мл миндального молока, столовая ложка арахисовой пасты, ложечка меда, немного корицы (можно еще кардамона или гвоздики).

Фишка. Тыква – крайне диетично и полезно, но не особо вкусно само по себе, арахисовая паста – вкусно, но весьма калорийно. Когда они встречаются, сердце успокаивается («Я веду здоровый образ жизни!» – утверждает оно гордо и вполне резонно), а желудок радуется. А ароматные приправы радуют еще и нос – и дразнят домашних и соседей.

Помидоры+ чеснок = общеукрепляющее, утром отрезвляющее

Ингредиенты: стакан кефира, пара сочных помидоров без кожуры, болгарский перец, стебелек сельдерея, зубчик чеснока, веточка укропа, листик салата, соль, черный перец, можно немного куркумы, для любителей остренького – можно немного острого соуса.

Фишка. Запас витаминов и минералов пополняется со скоростью выпивания этого свежего «томатного супчика». Чеснок помогает не простудиться, если денек выдался прохладный и дождливый. А еще этот микс обладает неплохим антипохмельным воздействием. После него сразу бодрее смотришь в новый день!

Красные+желтые+зеленые овощи или фрукты=весело и задорно

Ингредиенты: для овощного – красные помидоры, желтый перец и тыква, зеленые брокколи, шпинат, огурец. Для фруктового – красная клубничка, малина и смородина, желтоватый банан со светло-оранжевым апельсином, зеленый киви и зеленые яблоки. Слои готовим в блендере по отдельности – и аккуратно наливаем в большие бокалы из прозрачного стекла.

Фишка. Ребенку – ему важно не только, чтобы вкусно. Ему еще очень прикольно, когда необычно, красиво и забавно! Поэтому такие «светофорные смузи» будут иметь супер-мега-успех на детской вечеринке. Радость для глаз и настоящая витаминная «бомба» для организма!

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:

Смузи: 10 летних рецептов холодных десертов

Смузи – летняя еда

Смузи, фруктовые или овощные коктейлиили десерты, – идеальная еда для лета: смузи быстры в приготовлении, полезны и очень вкусны!

Кстати, одна из самых популярных в мире диет – смузи-диета – основана на этих коктейлях. Утром диетологи рекомендуют смешивать в блендере фрукты, а на ланч и ужин– овощи, пророщенные зерна пшеницы, геркулес и кефир. Для лучшего усвоения смузи лучше не пить, а есть ложечкой. Впрочем, иногда можно отойти от диет и полакомиться смузи с мороженым, медом или весьма калорийными бананами или виноградом!

Сегодня на WomanJournal.ru 10 рецептов вкусных и полезных смузи!

Смузи с ананасом и имбирем

Рецепт смузи с ананасом, имбирем, яблоком и малиной.

Что нужно:

  • 150 г ананаса
  • 20 г тертого имбиря
  • 1 яблоко
  • 4 ст. ложки малины

Как приготовить смузи с ананасом и имбирем:

  1. Ананаснарезать кусочками, яблоко очистить от семечек и кожицы.
  2. Все измельчить в блендере.
  3. Смузис ананасом и имбирем готов.

Приятного аппетита!

Смузи с сельдереем и морковью

Рецепт смузи с сельдереем, морковью и яблоком.

Что нужно:

  • 1 яблоко
  • 3 стебля сельдерея
  • 1 морковь

Как приготовить смузи с сельдереем и морковью:

  1. Морковьи яблоко очистить. Все нарезать и измельчить в блендере.
  2. Смузис сельдереем и морковью готов.

Приятного аппетита!

Шоколадный смузи с кардамоном

Рецепт шоколадного смузи с кардамоном, мускатным орехом и бананом.

Что нужно:

  • 1 банан
  • 1 стакан кофе
  • 1 ст. ложка тертого черного шоколада
  • 1/2 стакана молока
  • Щепотка кардамона
  • Щепотка мускатного ореха

Как приготовить шоколадный смузи с кардамоном:

  1. Все ингредиенты смешать в блендере.
  2. Добавить при желании лед.
  3. Шоколадный смузис кардамоном готов.

Приятного аппетита!

Смузи с манго и геркулесом

Рецепт смузи с манго, геркулесом и йогуртом.

Что нужно:

  • 1 манго
  • 2 ст. ложки геркулеса
  • 150 г йогурта без добавок

Как приготовить смузи с манго и геркулесом:

  1. Мангоочистить, вынуть косточку.
  2. Все ингредиенты взбить в блендере.
  3. Добавить несколько кубиков льда.
  4. Смузис манго и геркулесом готов.

Приятного аппетита!

Смузи с клубникой

Рецепт смузи с клубникой и творогом.

Что нужно:

  • 200 г клубники
  • 200 мл молока
  • 1 пачка обезжиренного творога
  • 2 ст. ложки сахара или меда

Как приготовить смузи с клубникой:

  1. Клубникуи творог смешать в блендере, добавить сахар и молоко.
  2. Разлить по стаканам.
  3. Смузис клубникой готов.

Приятного аппетита!

Малиново-грушевый смузи

Рецепт смузи с малиной, грушей, яблоком и молоком.

Что нужно:

  • 1 стакан малины
  • 1 груша
  • 1 яблоко
  • 1 стакан молока
  • 1 ст. ложка меда

Как приготовить малиново-грушевый смузи:

  1. Яблоко и грушу очистить, нарезать ломтиками.
  2. В блендере взбить малину, затем добавить к ней фрукты, молоко и мед.
  3. Малиново-грушевый смузиготов.

Приятного аппетита!

Томатно-клубничный смузи

Рецепт смузи с томатом, клубникой и йогуртом.

Что нужно:

  • 1 томат
  • 1 стакан клубники
  • 2 листа пекинской капусты
  • 1 стакан натурального йогурта или кефира
  • Мед по вкусу

Как приготовить томатно-клубничный смузи:

  1. Томати капусту порезать. Клубникуперебрать. Все ингредиенты заложить в блендер и тщательно взбить.
  2. Томатно-клубничный смузиготов.

Приятного аппетита!

Смузи с грушей и шпинатом

Рецепт смузи с грушей и шпинатом.

Что нужно:

  • 2 груши
  • 2 стакана листьев шпината

Как приготовить смузи с грушей и шпинатом:

  1. Все ингредиенты смешать в блендере и разлить по бокалам.
  2. Смузис грушейи шпинатомготов.

Приятного аппетита!

Смузи с огурцом, перцем и луком

Рецепт смузи с огурцом, перцем, луком и томатным соком.

Что нужно:

  • 1 огурец
  • 1/2 кайенского перца
  • 2 стрелки зеленого лука
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • 1 ч. ложка соевого соуса
  • 1 стакан томатного сока

Как приготовить смузи с огурцом, перцем и луком:

  1. Все ингредиенты смешать в блендере до густой консистенции и разлить по бокалам.
  2. Смузис огурцом, перцем и луком готов.

Приятного аппетита!

Смузи с кресс-салатом, киви и виноградом

Рецепт смузи с кресс-салатом, киви, виноградом и йогуртом.

Что нужно:

  • 2 киви
  • 100 г кресс-салата
  • 150 г зеленого винограда без косточек
  • 150 г натурального йогурта
  • 2 ч. ложки меда

Как приготовить смузи с кресс-салатом, киви и виноградом:

  1. Кивиочистить и порезать. Кресс-салат порвать.
  2. Все ингредиенты смешать в блендере.
  3. Смузис кресс-салатом, киви и виноградомготов.

Приятного аппетита!

Рецепты летних смузи

Бокал смузи незаменим в жару, когда хочется чего-то легкого и сезонного.

Рецепты смузи в домашних условиях на каждый деньЛучшие рецепты смузи. Фото: Globallookpress

Огуречный смузи с мятой, медом и лаймом

Огуречный смузи с мятой, медом и лаймом. ФотоОгуречный смузи с мятой, медом и лаймом. Фото: Globallookpress

Этот смузи в жару прекрасно заменяет окрошку, при этом в нем минимальное количество калорий. Готовьте его хоть каждый день, если сбрасываете вес и вам важно не кусочничать между приемами пищи.

НАДО (на 2 порции): 5 — 6 свежих огурчиков · 1 лайм · 1 ст. ложка меда · пара веточек мяты.

ГОТОВИМ:

  1. Огурцы чистим, рубим как попало.
  2. В блендер кладем огурцы, мед, мяту. Туда же выдавливаем сок лайма.
  3. Пробиваем до однородности.
  4. Охлаждаем в холодильнике или подаем сразу, добавив в каждый бокал несколько кубиков льда.

Смузи со свежими ягодами и овсяными хлопьями

Смузи со свежими ягодами и овсяными хлопьями. ФотоСмузи со свежими ягодами и овсяными хлопьями. Фото: Globallookpress

Этот рецепт — находка для тех, кому надоело варить полезную, но такую скучную овсянку: в смузи замечательно маскируются геркулесовые хлопья. Отличный вариант для детей.

НАДО (на 2 порции): 150 любых ягод (вишня, голубика, клубника и др.) · 3 ст. ложки овсяных хлопьев · баночка несладкого греческого йогурта · 125 мл молока · 2 ст. ложки меда · щепотка корицы.

ГОТОВИМ:

  1. Хлопья с вечера заливаем холодным молоком, чтобы они разбухли (если забыли, не страшно, сойдет и так).
  2. Ягоды пробиваем в блендере.
  3. Добавляем хлопья с молоком, взбиваем.
  4. Добавляем мед, корицу и йогурт, еще раз взбиваем.
  5. Разливаем по бокалам, украшаем ягодкой и щепоткой овсяных хлопьев. В идеале перед употреблением охладить, но это необязательно, если ягоды у вас были замороженные. Смузи с овсянкой лучше есть ложкой.

Очень зеленый смузи из авокадо и киви

Очень зеленый смузи из авокадо и киви. ФотоОчень зеленый смузи из авокадо и киви. Фото: Globallookpress

Слово «смузи» восходит к прилагательному smooth — на английском это значит «плавный, однородный». То есть без мощного блендера-чаши тут не обойтись. Взбивать надо тщательно! Пригодится и лед: смузи принято употреблять в охлажденном виде. Авокадо — сытный и калорийный, так что стакан этого смузи легко заменит вам завтрак.

НАДО (на 2 порции): 1 банан · 2 киви · 1 авокадо (или половинка, если плод довольно большой) · 0,5 литра чистой охлажденной воды.

ГОТОВИМ:

  1. Чистим авокадо, банан и киви.
  2. Нарезаем фрукты, перекладываем в блендер.
  3. Наливаем часть воды, пробиваем в однородную массу.
  4. Остатком воды добиваемся желаемой консистенции.

Йогуртовый смузи с персиком и бананом

Йогуртовый смузи с персиком и бананом. Фото: GloballookpressЙогуртовый смузи с персиком и бананом. Фото: Globallookpress

Персики как раз только пошли. Для смузи хороши очень зрелые плоды.

НАДО (на 2 порции): 1 банан (заранее почистите его, нарежьте кружочками и заморозьте) · 2 персика · 150 г несладкого греческого йогурта · 1 ст. ложка меда · веточка мяты.

ГОТОВИМ:

  1. Персики разделяем на половинки, удаляем косточки.
  2. В блендер кладем персики, банан, пробиваем в однородную массу.
  3. Добавляем йогурт и мед, взбиваем еще раз.
  4. Благодаря замороженному банану смузи получается густым.
  5. Разливаем по бокалам, украшаем мятой.

Как приготовить летний смузи без рецепта

Кажется, будто в смузи можно превратить всё что угодно, но комбинация ингредиентов должна быть сбалансирована не только по вкусу, но и по пищевой ценности, включать немного фруктов и зелени, подсластитель, источник жира и белка, а также достаточно жидкости для того, чтобы взбить всё это вместе.

Как приготовить смузи

Начнём с зелени. Смузи прекрасно подходит для того, чтобы дополнить меню порцией свежей зелени без необходимости готовить очередной салат. Самая нейтральная основа, прекрасно сочетающаяся с любыми фруктами и овощами, — шпинат. В овощных и ягодных смузи к шпинату можно добавить немного рукколы, несущей лёгкую перечную горчинку, или ароматную зелень вроде мяты. Последней понадобится всего пара веточек, а вот базовой зелени должно быть не более стакана на порцию, иначе вас не покинет чувство, будто вы пьёте пюрированную траву.

IMG_7609

Выложив в блендер вымытую зелень, добавьте по горсти любимых ягод и фруктов. Обратите внимание на ещё одну традиционную основу смузи — бананы. Они делают напиток более сладким и кремообразным. Особенно хороши замороженные бананы, которые после взбивания превращаются в нечто похожее на мороженое и охлаждают смузи.

На стакан зелени следует добавлять не более стакана нарезанных свежих или замороженных фруктов и ягод.

IMG_7618

Теперь к жидкостям. Разумеется, всё содержимое можно взбить и с простой водой, но попробуйте заменить её кокосовой водой, ореховым или коровьим молоком, йогуртом или соком. Как правило, примерно стакана жидкости должно хватить для того, чтобы тщательно взбить все компоненты, но в зависимости от желаемой густоты вы можете варьировать объём.

IMG_7621

Источником полезных жиров в смузи может стать кокосовое молоко или сливки, небольшое количество растительного масла или же ложка любого орехового масла. Последний вариант кажется нам наиболее вкусным.

Всякого рода добавки направлены на то, чтобы улучшить вкус напитка или повысить его пищевую ценность, а потому использоваться может всё: протеиновый порошок, молотые пряности и различные суперфуды.

IMG_7627

Последними в ход идут подсластители. Если напиток на фруктовой или ягодной основе кажется вам и без того сладким, то пропустите этот шаг. В противном случае капля мёда, сиропа агавы, кленового сиропа или даже несколько фиников помогут превратить смузи в идеальный завтрак сладкоежки.

IMG_7629

Всё, что остаётся теперь, — взбить ингредиенты вместе и разлить по стаканам.

IMG_7633

Возможные комбинации:

  1. Шпинат, мята, банан, ананас, ананасовый сок.
  2. Микс из сезонных ягод, кокосовое молоко.
  3. Груша, авокадо, руккола.
  4. Клубника, арбуз, йогурт.
  5. Черника, кудрявая капуста, кокосовая вода.

рецепты с фото на Повар.ру (229 рецептов смузи) / страница 2

Смузи с бананом 4.3

Предлагаю начать утро с сытного и питательного напитка — смузи с бананом. Благодаря банану смузи приобретает густую консистенцию, приятный вкус и аромат. …далее

Добавил: Vikulia 19.03.2015

Зеленый коктейль с кабачком 5.0

Сырой кабачок не менее вкусен и полезен, чем огурец, но мы редко его употребляем в этом виде. Предлагаю попробовать зеленый коктейль с сырым кабачком. …далее

Добавил: Вика Василенко 25.08.2015

Зеленый коктейль с петрушкой 5.0

Полезный зеленый коктейль. Содержит в себе сливы (для лучшего вкусового восприятия), которые можно заменить бананом или яблоком. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.08.2015

Зеленый коктейль с перцем 5.0

Предлагаю вам рецепт витаминного сырого коктейля для очищения организма. Кроме вкусного напитка, вы получите огромную пользу от большого количества зелени и сырого перца. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.08.2015

Зеленый коктейль с укропом 5.0

Это зеленый коктейль в прямом смысле: только зелень и вода. Полезно, т.к. зелень содержит витамины. Пить только свежеприготовленным. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.08.2015

Зеленый коктейль с нектарином 5.0

Сладкий коктейль с большим количеством зелени — максимум пользы для организма. В такой коктейль можно добавить еще и банан или яблоко. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.08.2015

Смузи с малиной и клюквой 4.0

Смузи с малиной и клюквой

Сегодня будем готовить смузи из малины и клюквы. В таком напитке содержится в два раз больше витаминов и антиоксидантов! Смузи получается умеренно кисленький, с приятной кремовой консистенцией. …далее

Добавил: Катерина 23.09.2019

Смородиновый смузи 4.5

Смородиновый смузи

Хотите выпить полезный напиток на основе кисломолочных продуктов и ягод? Жарким летом смородиновый смузи — особенно хороший вариант охладиться и подкрепиться низкокалорийным напитком. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.07.2015

Черничный смузи 3.0

Черничный смузи

Черничный смузи — прекрасный освежающий напиток, который особо актуален в жаркую летнюю пору. Смузи получается очень питательным и насыщенным, к тому же, он полезен для общего состояния организма. …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.06.2015

Зеленый смузи 4.4

Зеленый смузи

Зеленый смузи — густой напиток, приготовленный из фруктов и зелени. Витаминный коктейль — прекрасный вариант для завтрака. Напиток получается достаточно сытный и заряжает энергией на весь день. …далее

Добавил: Matiss 24.07.2013

Смузи с овсянкой для похудения 4.1

Смузи с овсянкой для похудения

Это вкусное и полезное слово «смузи». Всегда на отдыхе пью его из свежих фруктов и ягод. И тут я подумала, почему же не сделать его дома, тем более что ингредиенты попались подходящие. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.11.2016

Смусси для похудения 5.0

Смусси для похудения

Диета не должна являться поводом лишать себя всех пищевых удовольствий. Поэтому важно иметь в запасе пару таких рецептов. Вот, как приготовить смусси для похудения и заодно порадовать себя сладким. …далее

Добавил: Юлия Резник 02.11.2017

Смузи из манго и абрикоса

Смузи из манго и абрикоса

Я всегда питала слабость к лёгким и свежим десертам из фруктов. Всегда бы на завтрак и в качестве перекуса еле что-то подобное. Но такая возможность, к сожалению, выпадает не очень часто. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.10.2016

Смузи с киви 5.0

Смузи с киви

Киви идеально подходит для приготовления зеленых детокс-смузи. В напиток могут входить и другие зеленые фрукты, овощи и зелень. Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить смузи с киви. …далее

Добавил: Леся Федунова 04.08.2017

Мятный смузи

Мятный смузи

Я говорю смузи — и чувствую лёгкость, пользу и насыщенный вкус. Я представляю мяту — ощущаю свежесть во рту. Я вспоминаю апельсин — сразу думаю о витаминах. Давайте соединим все эти ощущения в одно! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.06.2018

Смузи из слив, банана и яблока 4.3

Смузи из слив, банана и яблока

Когда просто нет времени на готовку, рекомендую пополнить запасы сил и энергии фруктовым смузи. Итак, как приготовить смузи из слив, банана и яблока- повестка дня на сегодня. Просто, полезно и вкусно! …далее

Добавил: Ира Cамохина 02.09.2018

Грейпфрутовый смузи 5.0

Грейпфрутовый смузи

Я являюсь большим поклонником грейпфрута. Мне нравится его горько-кисло-сладкий вкус, который играет всеми красками у меня во рту. Обычно я ем фрукт просто так, но решила сделать интересный рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.06.2018

Овощной смузи для похудения 2.8

Овощной смузи для похудения

Сегодня хочется рассказать вам рецепт, как приготовить овощной смузи для похудения. Его уникальность заключается в простоте, ведь такой смузи готовится быстро и легко, он подойдет людям на диете. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 21.06.2017

Черничный йогурт 5.0

Черничный йогурт

Йогурт из черники получается невероятно вкусным, питательным и полезным. Концентрация идеальная: не слишком густой, но и не совсем редкий. На вкус йогурт сладкий с характерной ягодной кислинкой. …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.06.2015

Смузи

Смузи

Специально для веганов я расскажу, как приготовить смузи на основе кокосового молока. Также понадобятся бананы, ежевика и сироп стевии. Приготовление займет всего пару минут. Приступаем! …далее

Добавил: Юлия Резник 24.07.2017

Летний напиток Смузи 4.3

Летний напиток Смузи

Рецепт приготовления экзотического летнего напитка smoothie. Утоляет жажду и невероятно вкусный. …далее

Добавил: Deemmaq 05.06.2010

Соевый коктейль смузи 4.0

Соевый коктейль смузи

Рецепт приготовления оздоровительного коктейля смузи. Напиток богат полезными витаминами. …далее

Добавил: Deemmaq 05.06.2010

Овощной смузи 3.3

Этот вкусный и полезный напиток из сезонных овощей насытит ваш организм витаминами и наполнит энергией, если выпить его на завтрак. Получается очень вкусный и полезный напиток! …далее

Добавил: Deemmaq 27.06.2018

Персиково-манговый смузи 5.0

Персиково-манговый смузи

Сейчас и пары дней не могу представить без смузи. Спасибо блендеру за это! Всегда могу пробовать что-то новое, свежее и очень вкусное. Обычно беру сезонные фрукты, ягоды, овощи. Вот новая вариация. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.06.2018

Зеленый коктейль с чечевицей 3.8

Зеленый коктейль с чечевицей

Делюсь с вами уникальным и очень здоровым рецептом приготовления зеленого коктейля с чечевицей! Это прекрасный способ привить привычку здорового питания своим родным (да и себе заодно). Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.10.2015

Клубничный смузи с овсянкой 4.9

Клубничный смузи с овсянкой

Оказывается, приготовить клубничный смузи с овсянкой в домашних условиях проще простого. Странно, но раньше я не делала его. Но после отдыха на море этот смузи стал привычным завтраком у нас дома. …далее

Добавил: Galate 23.10.2013

Морковный смузи 5.0

Морковный смузи

Рецепт морковного смузи — прекрасный выбор, если вы хотите порадовать себя здоровым и питательным коктейлем, который наполнит вас огромным количеством полезных витаминов и энергией на весь день! …далее

Добавил: Itsme 05.11.2013

Вишневый коктейль 5.0

Вишневый коктейль

Коктейль смузи считается низкокалорийным, а многие употребляют его для похудения. Несмотря на это, он очень сытный. Готовить вишневый коктейль в домашних условиях можно из свежих и замороженных ягод. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.06.2015

Зеленый коктейль с горохом

Зеленый коктейль с горохом

Расскажу, как сделать зеленый коктейль с горохом в домашних условиях. Получается очень полезный и оригинальный напиток, который, к тому же, помогает очистить организм, похудеть и оздоровиться. …далее

Добавил: Даша Петрова 24.10.2015

Зеленый коктейль с фасолью

Зеленый коктейль с фасолью

делюсь оригинальным, но простым рецептом зеленого коктейля с фасолью! Получается очень полезный и необычный на вкус напиток, который можно пить в целях похудения, очищения организма и оздоровления! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.10.2015

Фруктовые смузи 3.0

Фруктовые смузи

Фруктовые смузи — это возможность не только перекусить и утолить жажду, но и поднять себе настроение, зарядиться энергией и получить массу полезных и необходимых для организма витаминов. …далее

Добавил: Яна Горностаева 29.11.2016

Черничный смузи с бананом и кокосовым молоком

Черничный смузи с бананом и кокосовым молоком

Делюсь с вами оригинальным, но простым рецептом черничного смузи с бананом и кокосовым молоком! Получается очень вкусный десерт и, что главное, очень полезный! Освежает и насыщает витаминами! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.06.2015

Ананасово-манговый смузи 4.8

Ананасово-манговый смузи

Ананасово-манговый смузи — один из самых вкусных, что мне доводилось пробовать. Прекрасный завтрак — быстро, просто, красочно и очень полезно! …далее

Добавил: Борис 17.11.2012

Смузи «Доброе утро» 5.0

Смузи "Доброе утро"

Смузи — сладкий густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей с добавлением сока. В смузи «Доброе утро» использованы персики, овсяные хлопья и мед. Полезно и вкусно. …далее

Добавил: Елена Конова 27.06.2017

Шоколадный смузи 3.0

Шоколадный смузи

Любите бодрящий только что приготовленный кофе по утрам? Попробуйте ничуть не менее бодрящий и полезный шоколадный коктейль. …далее

Добавил: Razalin 18.03.2015

Зеленый смузи для похудения 3.0

Зеленый смузи для похудения

Питательный, но легкий и густой напиток наполнит вас энергией и взбодрит. Готовится за несколько минут, а калорий в нем — минимум. …далее

Добавил: Арина Вольская 17.03.2015

Смузи с йогуртом 3.3

Смузи с йогуртом

Этот вкусный и полезный напиток-еду приготовить очень просто. Можете подать его в качестве десерта на любой праздник. …далее

Добавил: Арина Вольская 17.03.2015

Смузи из апельсина 5.0

Смузи из апельсина

Вкусный, освежающий и восстанавливающий силы напиток. В жаркий летний день освежит, холодным зимним вечером напомнит о лете. Такому напитку есть место в меню в любое время года. …далее

Добавил: Арина Вольская 18.03.2015

летний смузи | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

для смузи:
клубника — 300г,
помидор розовый средний — 2шт,
масло оливковое — 30-50мл,
сельдерей — 4-5 листиков,
базилик — 4-5 листиков,
петрушка — пару веточек,
коричневый сахар «Мистраль» — 1ст.л,
соль — 0,5 ч.л,
перец ч.м. — по вкусу,
острый соус табаско — пару капель,
бальзамический крем для украшения.
*************************************************
для тарта:
тесто слоеное — 200г,
соус песто — 1 ст.л,
помидор большой- 1шт,
кабачок или цуккини маленький — 1шт,
масло оливковое,
пармезан — 2 ст.л,
коричневый сахар «Мистраль» — 1ч.л,
соль морская,
перец ч.м.
Показать все (23)

bookmark_borderЕсли мужчине больно писать что это может быть: причины, что делать. Почему больно ходить в туалет по-маленькому мужчине

Больно писать мужчине: причины, почему, что делать

Содержание статьи

Больно писать мужчине — достаточно часто встречается среди симптомов различных заболеваний в урологии. Сегодня вы узнаете, каковы причины, лечение и профилактика. Нельзя данную проблему оставлять без внимания.

Современные мужчины редко посещают уролога, а зря. Оснований достаточно много, чтоб насторожиться.

Причины

Различные воспаления и патологии мочеполовой системы являются источником зуда, выделений из уретры, больно писать. Данные симптомы влияют негативно на качество жизни, на потенцию сильного пола, портит настроение и ввергает в депрессии. Чтобы этого не было, нужно выявить причины и начать лечение.

  • Хламидиоз. Половая инфекция сопровождается болью при мочеиспускании, зуд, повышение температуры — 37,2 ℃, сгустки прозрачной консистенции из уретры. Передаётся исключительно ПП (половым путём) от инфицированной женщины. Также иногда болит в области яичек;
  • Гонорея (Neisseria gonorrhoeae). Исключительно передающееся ПП. Сопровождается гнойными сгустками со специфическим запахом (тухлых яиц), рези и боли при мочеиспускании. Гонококки поражают половые органы мужчины, и лечение назначается врачом венерологом;
  • Уролитиаз (мочекаменная болезнь). В мочеполовой системе образовываются плотные образования, камни, песчинки, которые при прохождении травмируют уретру и появляются боли, рези и жжение .
    Бывает так, что камни, вообще, не пропускают урину и это становится причиной общей интоксикации.
  • Трихомониаз (Trihomonas vaginalis). Передаётся половым путём. Основные признаки – болезненный выход жидкости из организма и зелёные, пенистые, сгусткообразные выделения;
  • Уретрит (urethra). Эта патология у мужчин возникает достаточно редко из-за анатомического строения члена. Передаётся заболевание от женщины половым путём. Симптомы – рези, кода мужчина писает, недомогание, частые позывы к мочеиспусканию, слизистые прозрачные выделения;
  • Простатит (prostatitis). Сейчас им болеет 25% мужчин. Стрессы, плохое питание, неправильный образ жизни, алкоголизм, хронические неизлечимые недуги, пониженный иммунитет ведут к данной мужской патологии.

Когда воспаляется предстательная железа, появляются такие симптомы: частые позывы в туалет «по-маленькому», боли и рези при мочеиспускании, прерывистая струя, общее недомогание, депрессии.

Анализы и диагностика

Мужчине при появлении такой проблемы, когда больно писать, нужно обратиться к специалисту. Уролог после очного осмотра и жалоб мужчины назначит соответствующие анализы:

  • Общий анализ мочи, крови.
  • Анализ на ЗППП.
  • RV на сифилис.
  • ВИЧ.
  • ПЦР метод.
  • УЗИ органов малого таза.
  • Мазок из уретры.
  • После результатов анализов врач ставит точный диагноз и назначается терапию в зависимости от патологического процесса.

Лечение

  • Хламидиоз. По схеме антибиотиками: Доксициклин, Юнидокс солютаб, Вибрамицин, Цифран, Спирамицин и др. Если следовать правильно лечению хламидиоз полностью исчезает.
  • Гонорея. Принцип терапии — уничтожение гонокков: Цефиксим, Ципрофлоксацин, Офлоксацин.
  • Уролитаз. Используют Ибупрофеном, Напроксеном.
  • Трихомоназ. Препараты группы нитроимитазолов: Тинидазол, Ниморазол, Орнидазол, Тернидазол.
  • Уретрит. Убирается антибиотиками: Амоксиклав, Норфлоксацин, Ципринол.
  • Простатит. По схеме: Амоксициллин, фторхинолоны, крема.
  • Не занимайтесь самолечением, чтобы избежать осложнений.

Профилактика

Для предотвращения любого воспалительного процесса в организме нужны превентивные меры.

  1. Пользоваться презервативами.
  2. Принимать витамины.
  3. Избегать стрессов и бессонницы.
  4. Не употреблять алкоголь.
  5. Предотвращать переохлаждения.
  6. Правильно питаться.

Подписывайтесь на наш сайт. Узнавайте много новой и полезной информации. Будьте здоровы!

Рейтинг статьи:

Загрузка…

Почему больно писать мужчине как лечить. Больно писать мужчине: причины, что делать. Почему больно ходить в туалет по-маленькому мужчине. Болезненное мочеиспускание у мужчин: лечение народными средствами

Одним из самых главных физиологических процессов, которые происходят в человеческом организме, является мочеиспускание. Благодаря нему осуществляется выведение токсинов и вредных веществ.

В норме отток мочи должен происходить беспрерывно и стабильно. Она накапливается в мочевом пузыре перед тем, как выйти из организма. Если у мужчины не наблюдается никаких нарушений и отклонений, все процессы происходят в определенной последовательности и не доставляют никаких неудобств.

Если во время мочеиспускания появляется боль, резь, чувство жжения – необходимо заподозрить наличие воспаления уретры, или мочеиспускательного канала. Это заболевание носит название уретрит и довольно широко распространено как среди мужчин, так и у женщин.

Когда следует обратиться к урологу?

Обращение к специалисту не стоит откладывать при проявлении следующих симптомов:

  1. , промежности, пояснице;
  2. Продолжительность симптомов более 2-х дней;
  3. Слабость, повышение температуры, ухудшение работоспособности.
  4. Неприятные ощущения боли, рези и жжения, сопровождающие процесс мочеиспускания;
  5. Наличие нетипичных выделений из влагалища женщины и из полового члена мужчины.

Причины боли при мочеиспускании у мужчин

Боль и жжение в мочеиспускательном канале мужчин является обычно признаком таких заболеваний:

Все они являются инфекционными заболеваниями. Но существуют еще болезни неинфекционного характера, сопровождающиеся этим симптомом. К ним относятся:

  • опухоли мочевыделительной системы;
  • закупорка мочеточника;
  • почечная колика;
  • травмы мочеиспускательного канала;
  • раздражение наружного отверстия уретры;
  • хирургическое вмешательство;
  • нейрогенное жжение;
  • сильное переохлаждение организма.

Жжение и боль при мочеиспускании у мужчин может быть вызвана различными заболеваниями. Болевые ощущения могут быть резкими, сильными и почти не ощущаемыми, часто они сопровождаются выделениями из уретры, отеками.

Чтобы определить, что спровоцировало возникновение этого симптома, и начать соответствующее лечение, необходимо обратиться к врачу для проведения обследования. Назначать самому себе препараты, и заниматься самолечением в домашних условиях нельзя ни в коем случае.

Мочекаменная болезнь

Уролитиаз, или мочекаменная болезнь, характеризуется наличием конкрементов в каком-либо из органов мочеполовой системы. Данному заболеванию подвержены люди любого пола и возраста, от детского до старческого. Если камни образовались в мочевом пузыре, больные могут жаловаться на боли при мочеиспускании или движении, иррадиирующие в половые органы и зону промежности.

Характерна для мочекаменной болезни и слишком частая потребность опорожнить мочевой пузырь, спонтанно возникающая во время физических усилий, ходьбы, при тряской езде. При деуринации струя может неожиданно иссякнуть (при этом чувства полного опорожнения пузыря не наступает), и возобновиться только после того, как тело человека примет другое положение – т.н. «синдром закладывания».

Уретрит

Воспаление мочеиспускательного канала. Причины заболевания – инфицирование трихомонадами, хламидиями, кишечной палочкой, грибками. Первые симптомы появляются через 1-4 недели, они включают в себя:

  • болезненное мочеиспускание;
  • появление резей, зуда, которые сопровождают этот процесс;
  • из уретры наблюдаются выделения, перемешанные с гноем; они слизистые, в некоторых случаях в них можно обнаружить кровь;
  • наружное отверстие уретры слипается, оно сильно раздражено.

Может подняться температура тела, озноб. Если уретрит не лечить, он может перейти в хроническую форму, спровоцировать воспалительные процессы в простате и мочевом пузыре, стать виновником развития эпидидимита, орхита, стриктуры мочеиспускательного канала, колликулита.

Простатит

К развитию воспаления способна привести сидячая работа. Именно поэтому эта болезнь молодеет с каждым годом, сейчас простатит может появиться у мужчин от 25 до 80 лет.

При простатите у мужчины помимо ощущения дискомфорта в мочеиспускательном канале могут появиться следующие симптомы:

  • частые позывы к мочеиспусканию;
  • моча с примесью крови;
  • болезненные ощущения в члене, яичках, прямой кишке;
  • проблемы с потенцией;
  • тянущие боли в нижней части живота;
  • задержка мочи.

Хроническая форма простатита проявляется в виде болезненности во время ходьбы или сидения. При резком вставании из сидячего положения или просто при быстрых движениях появляются дискомфортные ощущения в районе поясницы.

Цистит

Жжение во время мочеиспускания характерно для цистита – воспалительного процесса на слизистой оболочке мочевого пузыря. Хоть этот недуг больше знаком женскому населению, но и у представителей сильного пола он тоже встречается. Подозрения на цистит возникают, если у человека появляются жалобы на частые болезненные мочеиспускания, боли в нижней части живота и потемнение мочи.

ЗППП

При развитии ЗППП (гонорея, герпес, трихомониаз, хламидиоз, уреаплазмоз и микоплазмоз) болезненное мочеиспускание сочетается с признаками венерических заболеваний. Для гонореи характерны слизистые либо слизисто-гнойные обильные выделения, у мужчин — из уретры, у женщин — из уретры и влагалища; при герпесе и трихомониазе ощущается сильный зуд и отёк половых органов, но отделяемое скудное, у мужчин – в виде капли. Диагноз подтверждается методом ПЦР.

Боль после мочеиспускания у мужчин

Бывает так, что как бы сама по себе вдруг возникает боль при мочеиспускании в конце у мужчин. Это свидетельствует о воспалительных процессах в уретре и мочевом пузыре. Причинами тому, почему больно писать в конце мочеиспускания мужчине, часто становятся:

Причины боли при мочеиспускании

Если стало больно писать мужчине, то ему необходимо срочно обратиться к врачу-урологу. Мужчины стесняются обращаться с подобными проблемами к врачу, но отпускать болезнь на самотек не стоит, чтобы не вызвать обострения, в результате чего может возникнуть эректильная дисфункция, бесплодие и другие патологии. Поэтому, когда у мужчин становится болезненным мочеиспускание, необходимо идти в больницу. Только врач способен установить настоящую причину боли.

Свернуть

Содержание

Причины появления боли при мочеиспускании

Главными причинами появления болевого синдрома являются следующие факторы:

  1. Цистит — воспаление мочевого пузыря.
  2. Наличие инфекционных и венерических заболеваний.
  3. Развитие мочекаменной болезни.
  4. Уретрит.
  5. Простатит.

Развитие уретрита связано с такими инфекциями и заболеваниями, как хламидиоз, гонорея, трихомониаз, передающиеся половым путем при незащищенном сексе. При хламидиозе в половые органы проникает хламидия, которая паразитирует на слизистой оболочке. Патология проявляется резкой болью при мочеиспускании, отекает область яичек и мошонки. Иногда патология становится причиной высокой температуры.

Гонорея развивается из-за проникновения гонококков в половые органы, которые поражают мочеполовую систему. Симптомами гонореи становится жжение, резь, гной, слизистые выделения из уретры.

Трихомониаз связан с активностью трихомонад, которые вызывают боль при мочеиспускании у мужчин с одновременным выделением пенистой зеленой слизи.

Уретрит диагностируется редко, что связано с анатомическими особенностями уретры. Как и при трихомониазе, уретрит сопровождается режущей болью и зелеными выделениями, довольно обильными, ухудшением общего состояния. Простатит встречается гораздо чаще и считается современной урологической проблемой. Воспаление вызывается кандидами, грибками, падением уровня иммунитета. Попытки сходить в туалет заканчиваются выделением всего нескольких капель мочи, что сопровождается болями, которые начинаются в предстательной железе и переходят в промежность.

Болезненные ощущения могут появиться в начале испражнения и в конце мочеиспускания. Достаточно часто боль появляется в головке полового органа, когда происходит опорожнение мочевого пузыря. Это будет свидетельствовать о начале уретрита.

Эти симптомы нельзя игнорировать, думая, что все пройдет само по себе. Редко жжение проходит через сутки, но обычно этого не случается, поэтому стоит срочно идти к врачу. Боль из головки может переместиться в остальные части полового органа, что вылечить гораздо сложнее.

Появление боли в начале мочеиспускания говорит о том, что началось воспаление уретры, развивается инфекционное заболевание. Одновременно с мочой будет выделяться гной, который скапливается в частях мочеиспускательного канала. Именно гной усиливает боли и спазмы, которые проходят, когда моча вытекает.

Чаще всего боль в начале испражнения появляется при гонорее, кандидозе, микоплазмозе, хламидиозе, бактериальном простатите. Боль, начинаясь при мочеиспускании, будет постепенно распространяться по всему каналу. Болезненность стихает, наступает на время чувство облегчения, но полное опорожнение не наступает.

Почему возникает боль в конце мочеиспускания у мужчин?

Боль в конце мочеиспускания появляется часто, что говорит о начале воспаления в уретре и мочевом пузыре. Причинами этого могут быть следующие состояния, при которых мужчинам становится больно писать в конце:

  1. Происходит сильное сужение уретры, вызванное аденомой, опухолью, простатитом.
  2. В моче были обнаружены песок и камни, которые наносят травму уретре и мочевому пузырю, особенно при прохождении мочи.
  3. Слизистая сильно воспаляется, и появляется боль в конце мочеиспускания.

Это связано с сильным сокращением мышц уретры и мочевого пузыря.
Болевые синдромы часто сопровождаются жжением, которое постоянно усиливается во время мочеиспускания у мужчин. Достаточно распространенным является и другой симптом протекания болезней в уретре, когда появляется резь.

Если она появилась, то патологии коснулись мочеполовой системы. Связано это может быть не только с инфекциями и бактериями, но и с другими причинами, которые способны вызывать боль в начале или в конце опорожнения мочевого пузыря.

Что делать, если появилась боль во время мочеиспускания?

Появление первых симптомов боли при мочеиспускании у мужчин должно стать поводом к посещению уролога. Боли могут стать хроническими, чтобы не допустить осложнений, необходимо сдать анализы и пройти специальную диагностику. Она состоит из нескольких этапов, которые включают визуальный осмотр органов, сдачу анализов мочи, крови, изучение выделений из уретры.

Это поможет правильно поставить диагноз и назначить лечение. В том случае, если подтверждается воспаление, тогда пациентам нужно пить антибиотики, имеющие широкий спектр действия. Одновременно с этим назначается обильное питье, промывание канала антисептиками, соблюдение диеты.

Инфекционные заболевания должны лечиться урологом и венерологом, которые назначают специальный курс лечения. Антибиотики должны убивать конкретного возбудителя инфекции. После курса лечения больные проходят дополнительное обследование, что касается и мужчины, и женщины.

Боль, жжение и зуд нужно лечить, устраняя причины заболеваний. Поэтому для консультаций уролог может пригласить других более узких специалистов — андролога и венеролога.

Медикаментозная терапия сопровождается процессом лечения и дома. Много времени и усилий это не займет, а только поможет устранению инфекций. Для проведения процедур необходимо смешать 2 стакана кипяченой воды и стакан раствора соды. Смесью нужно промывать половой орган, что поможет снять на некоторое время боль. Но полноценным лечением это не является.

Из лекарственных препаратов назначаются антибактериальные средства, пробиотики, травы, нестероидные лекарства, призванные снять воспаление.
При выздоровлении должны проводиться профилактические мероприятия, чтобы не случилось рецидива:

  1. Пользоваться защитными средствами при половом контакте.
  2. Повышать уровень иммунитета.
  3. Избавиться от вредных привычек и чрезмерного употребления алкоголя.
  4. Избегать переохлаждений.
  5. Правильно питаться, включая в рацион овощи и фрукты.

Только соблюдение всех рекомендаций врача и ведение здорового образа жизни помогут избавиться от заболевания.

Почему больно писать мужчине или мальчику?

Содержание:

  1. Боль при мочеиспускании у мальчика при цистите
  2. Боль у мальчиков при баланите и баланопостите
  3. Боль при мочеиспускании у мужчины

Боль при мочеиспускании может появиться в любом возрасте. Она может проявиться в начале процесса, после того, как мочевой пузырь опорожнен, в конце мочеиспускания. Возможно даже выделение небольшого количества крови. Почему может быть больно писать мужчине или мальчику? Причина может быть установлена только после того, как будут сданы анализы, но в большинстве случаев боль при мочеиспускании появляется во время цистита. Однако следует учитывать, что возможны и другие заболевания, сопровождающиеся болью при мочеиспускании.

Боль при мочеиспускании у мальчика при цистите

Одной из причин возникновения боли при мочеиспускании у мальчика является цистит. Поэтому, если ребенок начал жаловаться на появление болевого синдрома, то следует постараться вспомнить, не переохлаждался ли он в последнее время. Есть если вероятность переохлаждения, то до похода к врачу можно заварить ребенку пакетик урологического сбора или дать отвар толокнянки. При цистите мальчику нельзя принимать теплую ванну!

Боль у мальчиков при баланите и баланопостите

Причиной появления боли при мочеиспускании у мальчика также может быть баланит, баланопостит. У мальчиков при рождении головка полового члена не открывается, поскольку плотно сращена с крайней плотью. Примерно в 1,5 года между головкой и плотью начинает происходить процесс образования полостей, заполненных смегмой. У взрослых мужчин эти полости открываются и очищаются без возникновения каких-либо сложностей, у детей же могут возникнуть определенные трудности. В результате неправильного питания, из-за мочи, попадающей в полость между головкой и плотью, неправильной гигиены может происходить скопление бактерий и грибков, которые способствуют тому, чтобы развивался баланит или балапостит. В этом случае до посещения врача можно делать теплые сидячие ванны, для которых нужно набрать в баночку теплый отвар ромашки или сделать слабый раствор марганца, куда можно будет опустить головку полового члена. Для облегчения боли при мочеиспускании можно мочиться в баночку, в которую налит теплый раствор марганцовки.

Боль при мочеиспускании у мужчины

Причиной появления боли при мочеиспускании у мужчин может быть:

  • наличие воспаления мочевыделительной системы;
  • наличие венерических заболеваний: хламидиоза, при котором происходит поражение всей мочеполовой системы хламидиями; трихомоноза, характеризующегося поражением простаты; гонореи — болезни, оказывающей воздействие на уретру. Практически все венерические заболевания сопровождаются появлением боли при мочеиспускании, причем данный симптом проявляется не на начальной стадии болезни, поэтому необходимо в ближайшее время обратиться к врачу;
  • наличие мочекаменной болезни. Во время выхода камня его размеры могут не совпасть по ширине с мочеточником, вследствие чего он своими краями может начать разрезать слизистую. В этом случае боли очень сильные и носят точечный характер;
  • наличие инфекционно-воспалительного процесса при уретрите. Боль, как правило, возникает в начале процесса мочеиспускания. В этом случае боль следует лечить сразу, пока инфекция не успела подняться выше и поразить другие органы;
  • при появлении боли после полового акта — заражение заболеваниями, передающимися половым путем, от партнера или же воздержание в течение длительного времени;
  • наличие простатита. В этом случае к боли при мочеиспускании добавляется чувство жжения, возникающее в мочеиспускательном канале, которое может появляться либо в начале процесса, либо в конце, либо сохраняться во время всего процесса мочеиспускания;
  • наличие условно-патогенной флоры, вследствие чего возникает молочница. Причиной заболевания может быть прием антибактериальных препаратов, переохлаждение, ослабление иммунитета;
  • наличие патологий кишечника при возникновении боли в ночное время при процессе мочеиспускания;
  • возникновение химического раздражения, которое может быть вызвано аллергической реакцией на современные средства, предназначенные для интимной гигиены, использование солей для ванн, применение мыла.
  • Болезненное мочеиспускание

Почему больно писать женщине, мужчине и ребенку: причины, симптомы, лечение

рисунок болезненное мочеиспусканиеБоль при мочеиспускании – симптоматическое явление, характерное для различных заболеваний мочеполовой системы. Неприятные ощущения могут возникнуть не только у взрослых, включая беременных женщин, но и у детей. Для каждой категории пациентов есть свои причины, почему становится больно писать и чем раньше они будут определены, тем меньше риск развития более серьезных осложнений.

Содержание статьи

Причины проявления болезненного мочеиспускания у мужчин

Если мужчина испытывает неприятные ощущения при мочевыделении, то часто не придает этому серьезное значение. Только после усиления болевого синдрома, а иногда и при добавлении других симптомов уже прогрессирующего заболевания, принимается решение о визите к врачу. Такие действия являются ошибочными, так как большинство патологий урологической системы, включая инфекции, передающиеся половым путем, эффективней лечатся именно на начальных стадиях.

Болезненное мочеиспускание у мужчин относится к возможным признакам следующих заболеваний:

  1. Цистит. Возникает чаще у женщин, но в ряде случаев диагностируется и у мужчин. Причинами патологии являются бактерии, провоцирующие воспаление мочевого пузыря. Заражение в основном происходит с соседних органов, например, инфекция может «спуститься» с почек. Чаще цистит формируется, как последствие инфекционных заболеваний половой системы. Иногда патогенные микроорганизмы попадают через уретру, что случается редко из-за особенностей строения мочевыводящих путей (у мужчин они длинные, изогнутые). Становится больно писать в начале и в конце процесса, присутствует жжение, позывы к мочеиспусканию частые, но выделение скудные;
  2. Уретрит. Заболевание характеризуется воспалением мочевыводящего канала или уретры. Реакцию провоцируют бактерии, попавшие на поверхность слизистой. Боль возникает в конце мочеиспускания, присутствуют в урине примеси слизи, гноя, ощущается неприятный запах.
  3. Мочекаменная болезнь. Наличие солевых отложений на любом участке мочевыводящей системы со временем приведет к продвижению песка или камней. Этот процесс сопровождается сильными болями не только при мочеиспускании, но и при смене положении. Кроме проблем с выведением урины, ощущения дискомфорта наблюдаются в области поясницы, промежностей, внизу живота.
  4. Простатит. Воспаление предстательной железы одна из частых патологий мужского организма. возникает из-за снижения иммунитета, переохлаждения, инфекционных заболеваний, включая передающихся при интимной близости. Типовым признаком является – болезненное, частое мочеиспускание, дискомфорт в области гениталий, заднего прохода, низа живота.
  5. Гонорея. Провоцируется микроорганизмами гонококкового вида, передается половым путем. Признаками является жжение при опорожнении мочевого пузыря, рези, выделения гнойного типа.
  6. Хламидиоз. Инфекционная патология, заражение чаще происходит при незащищенном сексе. Поражает мочеполовую систему, что приводит к развитию очагов на гениталиях, в мошонке. Боль резкая при выведении урины, в моче появляются сгустки слизи.

Кроме вышеперечисленных расстройств, могут диагностироваться и другие дисфункции урологической и смежных систем, при которых затрудняется нормальное испускание мочи.

Происхождение болезненного акта мочеотделения у женщин

Наиболее распространенной причиной проблемного выведения урины у женщин является цистит. У представительниц слабого пола чаще чем у мужчин диагностируется расстройство мочевого пузыря из-за физиологических особенностей. Инфекция и бактерии способны напрямую попадать на поверхность органа, так как уретра у женщин широкая и короткая.

Кроме цистита боль при мочеотделении у женщин может наблюдаться по следующим причинам:

  1. Половые инфекции. Любое распространение инфекции в области органов малого таза дает типовую симптоматику в виде болей при мочеиспускании. В зависимости от типа заражения добавляются такие сопутствующие симптомы, как выделения, зуд, жжение. Перечень половых инфекций, восприимчивых женским организмом, много. Это и ИППП, включая гонорею, трихомониаз, сифилис, уреаплазма и так далее.
  2. Грибковые, вирусные заболевания. Микроорганизмы, нарушающие микрофлору влагалища и половых путей, также способны вызвать дискомфорт при мочевыделении. Боль может локализоваться внизу живота, особенно остро ощущаться при опорожнении, выделения принимают неестественный вид, цвет и запах.
  3. Уретрит. Воспаление уретры часто диагностируется совместно с другими половыми инфекциями или развитием гинекологических заболеваний. Поэтому признаки могут быть разными, в зависимости от развивающегося основного недуга.
  4. Мочекаменная болезнь. Песок, камни в почках, уретре вызывают болевой синдром, воспаления тканей. Становится не только проблематично писать, но охватывает опоясывающая, иногда схваткообразная боль в области поясницы, внизу живота.

Строение органов малого таза у женщин тесно взаимосвязаны, чем объясняется быстрое распространение инфекции, патологических реакций на соседние ткани. Гинекологические заболевания дают осложнения на мочевыводящую системы и наоборот.

Первопричина неприятных ощущений у детей

Если ребенок жалуется, что больно писать, то нужно незамедлительно обращаться к врачу, так как это может быть сигналом серьезного воспалительного заболевания. Для детей болезненное мочевыделение свидетельствует о следующих нарушениях в организме:

  1. Развитие цистита. У детей также может возникнуть воспаление мочевого пузыря, с симптомами, схожими с протеканием заболеваний у взрослых. Малышу трудно сходить в туалет, струя прерывистая, в моче может присутствовать кровь.
  2. Фимоз. Характерное явление у мальчиков, когда крайняя плоть перекрывает головку полового члена. В складки попадают бактерии, начинается воспаление, что и провоцирует болезненное мочеиспускание.
  3. Мочекаменная болезнь. Отложение солей возникает и у маленьких пациентов, признаки аналогичны симптоматики, как и у взрослых. Ребенка мучают сильные боли в области мочевого пузыря, поясницы, почек.
  4. Пузырно-лоханочный рефлюкс. Тяжелая дисфункция мочевыводящей системы, когда в почки повторно попадает урина из мочевого пузыря. Патология требует незамедлительного принятия мер по лечению.

У маленьких детей затруднительно определить, что именно беспокоит. Задача родителей внимательно следить за поведением малыша, при подозрении на проблемное испускание урины сразу обращаться к специалисту.

Источник болезненного мочеотделения у беременных

У женщин, ожидающих появление малыша, ослабевает иммунитет, меняется гормональный фон, что приводит к обострению определенных заболеваний. Больно писать беременным может стать по причине воспалительных заболеваний гениталий, развивающихся инфекций, включая ЗППП, цистита, уретрита, вирусных и грибковых поражениях тканей.

Спровоцировать проблемы могут уж существующие заболевания почек, наличие песка или камней в мочевыводящей системе.

Рекомендованное лечение при парурии

Избавиться от неприятных ощущений во время мочеотделения нужно комплексно, устраняя первопричину этого явления. Ориентировочная схема лечения выглядит следующим образом:

  1. Назначение лекарственных средств для ограничения распространения инфекции, лечения основного заболевания. В основном рекомендуются антибиотики направленного действия, противогрибковые или противовирусные препараты. Подбор медикаментозной терапии осуществляет исключительно врач на основании диагноза, симптоматики.
  2. НПВП. Средства только снимают воспаление, но не устраняют источник. Принимать их следует определенный период, совместно с основным антибактериальным лекарством.
  3. Обезболивающие, спазмолитики. Препараты облегчают как общее самочувствие, так и сам процесс мочеиспускания.
  4. Средства, стимулирующие работу мочевого пузыря. Для предупреждения застойного эффекта, когда очаги инфекции продолжительно контактируют с тканями, назначают мочегонные составы. Они помогают избавить организм от патогенных соединений, способствуют выведению песка, при мочекаменной болезни.
  5. Физиотерапия. После снятия острого воспаления могут быть рекомендованы физиотерапевтические мероприятия, например, промывание органов лекарственными, антисептическими растворами, ультразвуковое воздействие и другие процедуры.

Лечение для каждого пациента выбирается индивидуально в зависимости от развивающихся недомоганий, пола, возраста, сопутствующих дисфункций.

Вышеприведенная программа является ориентировочной, может дополняться специфическими процедурами. Например, при простатите могут назначаться препараты, уменьшающие объем железы, у ребенка нарушения урологической системы лечатся антибиотиками, адаптированными под детский организм.

Определенный принцип подбора терапии существует и для беременных женщин, когда важно сохранить здоровье мамы и не навредить будущему малышу.

Профилактический действия

Так как затруднения мочевыделения возникают в основном при развитии инфекционных заболеваний, то важной профилактической мерой является предупреждение заражений. Это включает следующие правила:

  • исключение переохлаждений органов таза, ног и организма в целом;
  • соблюдение интимной гигиены, использование специальных косметических средств;
  • защищенные половые акты с непроверенным партнером;
  • укрепление иммунитета, сбалансированное питание, прием витаминно-минеральных комплексов, умеренные физические нагрузки.

Так как боль при мочевыделении может стать сигналом серьезного заболевания, то откладывать визит к врачу не нужно, даже если сложности временно исчезли. На ранних стадиях вероятен наименьший риск осложнений для здоровья, в том числе для мужского и репродуктивного.

Почему больно писать мужчине в конце. Почему у мужчин может возникать боль при мочеиспускании. Почему возникает боль в конце мочеиспускания у мужчин

Мужчины, как и женщины все чаще страдают от серьезных заболеваний мочеполовой системы. И первым симптомом практически всегда является боль при мочеиспускании. Возникнуть она может в самых разных отделах, от этого очень важно правильно определить причину ее возникновения. В первую очередь необходимо обратить внимание на то, что в какой момент мочеиспускания она приходит: в начале или в конце. Довольно часто она сопровождается нарушениями отделения мочи, жжением, нарушением сексуальной функции. Как самый яркий симптом, боль способна разрушить спокойную жизнь. Любой мужчина в подобном состоянии может впасть в депрессию, появляется стресс и ухудшаются сексуальные отношения. А так как мужчине больно писать, то он старается этого иногда избегать, что очень опасно. Но при этом не все мужчины обращаются к специалисту. Почему же больно писать мужчине? Почему это происходит? И что делать?

Чаще всего причиной возникновения являются бактерии: грибки, хламидии, вирусы.

Однако необходимо сначала сдать все необходимые анализы, чтобы врач выявил заболевание и его причины.

Механизмы болезненных ощущений

Результатом реализации некоторых механизмов является боль. Эти механизмы делят на три большие группы:

  1. Слизистая оболочка мочевого пузыря или уретры воспалена, поэтому болезненно отзывается при прохождении мочи (в конце мочеиспускания сильнее из-за сокращения мышц).
  2. Боль возникает из-за присутствия камней или песка, которые травмируют уретры и мочевой пузырь.
  3. Существует препятствие оттока мочи, мышцы мочевого пузыря сильнее сокращаются и приносят боль.

Этиология и клинические проявления

Камни

Частая причина боли — камни в том или ином отделе мочевого пузыря, почках или мочеточниках. Это заболевание носит название – уролитиаз. Мужчины в любом возрасте подвержены развитию мочекаменной болезни. Характерным симптомом является резкая боль внизу живота, может отражаться в промежности или в половых органах. Ее особенностью является усиление при смене положении тела или физической нагрузке.

Кроме того, мужчине чаще хочется в туалет по маленькому – учащенное мочеиспускание. Все усугубляется тем, что мочевой пузырь не опустошается полностью. Если вовремя не оказать помощь, то развивается острая задержка мочи, приводящая к воспалению почек – пиелонефрит.

Мочекаменная болезнь обостряется в момент выхода камня. Его размер не совпадает по ширине с мочеточником, поэтому камень краями начинает разрезать слизистую. Боли усиливаются и носят точечный характер.

Простатит

Почему в конце мочеиспускания мужчина испытывает боль? В большинстве случаев причины кроются в воспалении предстательной железы. Самым распространенным заболеванием среди мужчин является простатит. Он имеет бактериальное происхождение:

  • грибки;
  • стафилококк;
  • стрептококк;
  • гонококк;
  • герпес и т. д.

Причины простатита:

  • переохлаждение;
  • нерегулярные сексуальные отношения;
  • нерегулярное опорожнение мочевого пузыря;
  • злоупотребление алкогольными напитками;
  • гиподинамия.

Воспаление уретры

Если мужчине больно писать, то, возможно, это является симптомом уретрита. Он разделяется на острый и хронический. При первом варианте боль наиболее ярко выражена в конце мочеиспускания, может возникать резь. Если же имеется жжение и несильная боль, то, скорее всего, простатит является хроническим. Кроме того, возникают выделения, тяжелое течение характеризуется обильными выделениями, могут неприятно пахнуть. Хронический уретрит проявляет себя в утреннее время.

Хламидиоз

Болевой синдром при мочеиспускании может возникнуть и при определенной группе заболеваний, передающихся половым путем (ЗППП). Одним из представителей это группы является хламидиоз. Его вызывают хламидии (внутриклеточные микроорганизмы). Современная медицина предлагает широкий спектр антибиотиков, которые легко избавляют от этого заболевания.

Однако хламидиоз трудно заметить. Даже в конце мочеиспускания болезненных ощущений практически нет. Если заболевание перешло уже в более выраженную стадию, то мочеиспускание сопровождается несильной болью и жжением. Но ярким симптомом являются выделения (прозрачные или желтоватые).

Гонорея и трихомоноз

Если мужчине писять больно, то это также может указывать и на наличие гонореи. Как и

Больно писать мужчине — причины, лечение и симптомы, ответы врачей на вопрос, что делать, если больно писать мужчине

У вас или у ваших близких больно писать мужчине? В этом разделе материалы по теме больно писать мужчине поделены на блоки. Сначала статьи, затем вопросы врачам на тему больно писать мужчине. На вопросы отвечают дипломированные специалисты. Если вы хотите задать вопрос по теме больно писать мужчине, нажмите кнопку “задать вопрос врачу”, а если спросить людей про их опыт, то кнопку ”создать тему”. Врач ответит вам в ближайшее время. Видео по теме больно писать мужчине находится в разделе видео, тесты в разделе тесты. Задать вопрос врачу

Статьи по теме: больно писать мужчине

  • 13100

    Когда речь заходит о насилии в семье, жалеют женщин, а мужчин обвиняют. А если посмотреть на проблему с другой стороны?..
  • 41125

    При системной красной волчанке (СКВ) поражаются практически все органы и системы организма. Заболевают ей в основном женщины молодого (20-30 лет) возраста и примерно в 10 раз чаще, чем мужчины. А если болели или болеют родственники — то вероятность болезни ещё более возрастает. В чём же причина и каковы проявления этой болезни?
  • 160153

    Женщине нужна любовь, чтобы быть женщиной. А ведь даже замужние женщины не всегда ощущают ее, и тогда они заводят любовника. Как же правильно выбрать любовника и, главное, как его правильно бросить, чтобы не было мучительно больно…
  • 18472

    По мнению мужчин, женщины не дают им видеться с детьми из чувства мести. Однако зачастую такому женскому поведению имеется логичное объяснение.
  • 40434

    Рассказ об основных принципах семейных отношений, соблюдение и выполнение которых помогает наладить хорошие семейные отношения и создать дружную семью…
  • 38281

    История гомосексуализма уходит корнями в глубокую древность. Однополая любовь была известна еще неандертальцам. Об этом свидетельствуют недвусмысленные наскальные рисунки, найденные археологами.
  • 35893

    Не секрет, что сегодня количество матерей-одиночек катастрофически растет. Как воспитать ребенка в неполной семье, рекомендации психолога.
  • 46762

    Какой брак прочнее — по любви или по расчету? Статистика говорит, что в этом отношении оба примерно одинаковы. А вот собственные риски при принятии решения в пользу того или иного вида брака вы cможете оценить, прочитав эту статью.
  • 43825

    Миопатия — диагноз нешуточный. В данной статье практикующий врач рассказывает о видах этого многоликого недуга.
  • 45676

    Вернуться с войны живым — полдела. Иногда бывшие солдаты, для которых, казалось бы, все ужасы войны остались позади, добровольно расстаются со своей жизнью. Почему они это делают? В данной статье речь пойдет о так называемой эпидемии самоубийств среди ветеранов недавних войн.

Обсуждения: больно писать мужчине

  • Здраствуйте мой мужчина жалуетмоя что ему больно писать,болит яичко и вытекает периодически сперма или что то подобное!скажите пожалуйста что это может быть?

  • 777333 пишет 26 июня 2008, 19:53

    Здравствуйте!Мне сейчас очень больно! Мой любимый оставил меня.Я пережила 3 года назад сложный развод, после которого осталась одна с ребенком без копейки денег на улице. Сейчас снимаю квартиру.Через некоторое…

  • Julia пишет 11 ноября 2008, 12:19

    Уважаемые форумчанки. Вчера зашла на сайт молодых мам и наткнулась на тему: как пережить развод. Много девочек написали о своей проблеме, но одна меня просто поразила. Я не удержалась и скопировала…

  • Мы с мужем живём(теперь уже жили) вместе 4 года.Два из них на грани разрыва.Я несколько раз от него уходила.И все наши ссоры были на тему ревности.Он меня ревновал не то,чтобы к каждому столбу,а к тени…

  • monoosen пишет 19 октября 2009, 01:48

    Я долго искал эту статью от Грэндин Т., на ютубе есть видео с ней… она реальная, настоящая, победившая.. просто, мне думается, некоторым участникам сообщества будет интересен её рассказ ****************…

  • Я на этом сайте уже писала свою историю, было много советов. Но я потом удалила, то что написала. Вкратце расскажу. Замуж я вышла в 2006 году. Это первый поздний брак, выходила…

Изучение английского языка | BBC World Service

Вы Совершенно правы, Агостин. Эти глаголы и родственные им существительные и прилагательные довольно близки по значению и использованию, но есть ряд отличительных характеристики.

больно (глагол)

Если часть вашего тела болит , вы чувствуете боль там. Если больно кто-то , вы заставляете их чувствовать боль. Обратите внимание на глаголы, которые относятся к физическим ощущениям ( боли, , боли, и т. д.) часто могут использоваться в простом или прогрессивном времени без разницы в значении:

  • Есть тебя сбили с ног? Подскажите где болит / болит .~ Моя рука болит .
  • Ты болит мою руку. Ой! Не трогай меня. больно !

Вы может также задеть чьи-то чувства и заставить их почувствовать эмоциональная боль:

  • I думаю, ей будет больно . Я не думаю, что она когда-нибудь опять влюбился.
  • Что больно мне больше всего было предательство. Как он мог вести себя как который?

больно (существительное / прилагательное)

  • Модель больно , которое, по ее мнению, было глубоким и могло быть только смягчено с течением времени.
  • Они страдали от шока, но в остальном, похоже, не было больно .

рана (глагол)

Если вы ранили кого-то, вы нанесли физический урон части их тело, особенно порез или дыра в их плоти, вызванные пистолет, нож или другое оружие, часто в бою.

  • Есть не было выхода. Их были смертельно ранены ранены вражеский огонь.
  • г. водитель скорой помощи Красного Креста был ранен шрапнель.

В В английском языке часто нужно знать, какие прилагательные сочетаются друг с другом. какие существительные и какие наречия сочетаются с какими глаголами.В этом определенное семейство слов, словосочетания наречие-глагол обычно следующим образом: тяжело ранены / тяжело ранены / смертельно раненые . Вы также заметили, что в этих глаголах часто используется пассивный залог.

рана (имя существительное) / раненый (прил.)

  • г. открытая рана очень нуждались в наложении швов и долго Лечить.
  • г. четыре раненых человека доставлены в полевой госпиталь в г. задняя часть джипа.

ср также есть выражения: втирать соль в рану , т.е. усугубить неприятную ситуацию и лизнуть ран , т.е. медленно восстанавливаться после поражения или нанесения чувствовать стыд или несчастье:

  • I не хотел, чтобы втирал соль в рану поэтому решил не упомянуть неверность Боба.
  • г. Британской команде оставалось только уйти на пенсию и зализали раны после такое полное поражение на испанской земле.

урона (глагол)

Это это вещи, которые повреждены, , а не люди. Урон ед. физический вред, причиненный объекту. Более абстрактные качества, такие как репутация и экономика также могут быть повреждены. Сравнить следующие:

  • г. автомобиль был , значит, сильно повреждено в аварии что его едва ли стоило ремонтировать.
  • Когда он вернулся домой и обнаружил, что купленная им ваза было повреждено .
  • Если он продолжает так пить, его репутация адвоката будет поврежден .
  • Высокая инфляция нанесла ущерб экономике страны.

урон (существительное) / поврежденный (прил.)

Однако мы также можем говорить о ком-то, у кого поврежден мозг (не поврежден мозг) или с повреждением головного мозга .Но это исключение. Как обычно ущерб относится к неодушевленным предметам:

  • Профессиональный боксеры иногда получают необратимые повреждения мозга повреждения .
  • Это была огромная бомба и ущерб нанесенный магазинам Участок был довольно обширным.

ср также есть неформальное выражение: Какой ущерб? значение «Что такое , повреждение моего кошелька или моего кармана?» другими словами: Что я должен вам в оплату за эту услугу или за эти товары ?:

  • Спасибо очень много за работу, которую вы проделали с этими шторами. Что ущерб?

вред (глагол)

Люди ИЛИ вещи могут быть повреждены или физически повреждены :

  • г. грабители банков были озабочены , а не , чтобы причинить вред кому-либо.
  • Без сомневаюсь, сжигание ископаемого топлива вредит окружающей среде в котором мы живем

вред (имя существительное)

ср иметь ряд выражений с существительным вред который похожи до степени смешения: не повредит , это не повредит …, нет вреда …, Никакого вреда не нанесено :

  • Будет с моей собакой все в порядке? ~ Он будет в порядке.Он ll не причинит вреда в моем саду.
  • Это сделает / не навредит до напомнить ему принять лекарство перед сном.
  • Она может не согласиться, но нет ничего плохого в , спрашивая ее отложить встречу.
  • я извините, что врезался в вас вот так! Ты в порядке? ~ Я в порядке. Никакого вреда!

вредный / безвредный (прил.)

Вредно и безобидный описывают то, что имеет или не имеет плохо влияют на что-то еще:

  • Он выглядит довольно свирепо и довольно громко лает, но он
    довольно безобидный .
  • г. вредных воздействия курения на здоровье людей
    хорошо задокументирован.

Если вы хотите больше практики, посетите наш Сообщение Совет в You, Me и Us часть нашего интернет сайт.

.

Изучение английского языка | BBC World Service

Вы Совершенно правы, Агостин. Эти глаголы и родственные им существительные и прилагательные довольно близки по значению и использованию, но есть ряд отличительных характеристики.

больно (глагол)

Если часть вашего тела болит , вы чувствуете боль там. Если больно кто-то , вы заставляете их чувствовать боль. Обратите внимание на глаголы, которые относятся к физическим ощущениям ( боли, , боли, и т. д.) часто могут использоваться в простом или прогрессивном времени без разницы в значении:

  • Есть тебя сбили с ног? Подскажите где болит / болит .~ Моя рука болит .
  • Ты болит мою руку. Ой! Не трогай меня. больно !

Вы может также задеть чьи-то чувства и заставить их почувствовать эмоциональная боль:

  • I думаю, ей будет больно . Я не думаю, что она когда-нибудь опять влюбился.
  • Что больно мне больше всего было предательство. Как он мог вести себя как который?

больно (существительное / прилагательное)

  • Модель больно , которое, по ее мнению, было глубоким и могло быть только смягчено с течением времени.
  • Они страдали от шока, но в остальном, похоже, не было больно .

рана (глагол)

Если вы ранили кого-то, вы нанесли физический урон части их тело, особенно порез или дыра в их плоти, вызванные пистолет, нож или другое оружие, часто в бою.

  • Есть не было выхода. Их были смертельно ранены ранены вражеский огонь.
  • г. водитель скорой помощи Красного Креста был ранен шрапнель.

В В английском языке часто нужно знать, какие прилагательные сочетаются друг с другом. какие существительные и какие наречия сочетаются с какими глаголами.В этом определенное семейство слов, словосочетания наречие-глагол обычно следующим образом: тяжело ранены / тяжело ранены / смертельно раненые . Вы также заметили, что в этих глаголах часто используется пассивный залог.

рана (имя существительное) / раненый (прил.)

  • г. открытая рана очень нуждались в наложении швов и долго Лечить.
  • г. четыре раненых человека доставлены в полевой госпиталь в г. задняя часть джипа.

ср также есть выражения: втирать соль в рану , т.е. усугубить неприятную ситуацию и лизнуть ран , т.е. медленно восстанавливаться после поражения или нанесения чувствовать стыд или несчастье:

  • I не хотел, чтобы втирал соль в рану поэтому решил не упомянуть неверность Боба.
  • г. Британской команде оставалось только уйти на пенсию и зализали раны после такое полное поражение на испанской земле.

урона (глагол)

Это это вещи, которые повреждены, , а не люди. Урон ед. физический вред, причиненный объекту. Более абстрактные качества, такие как репутация и экономика также могут быть повреждены. Сравнить следующие:

  • г. автомобиль был , значит, сильно повреждено в аварии что его едва ли стоило ремонтировать.
  • Когда он вернулся домой и обнаружил, что купленная им ваза было повреждено .
  • Если он продолжает так пить, его репутация адвоката будет поврежден .
  • Высокая инфляция нанесла ущерб экономике страны.

урон (существительное) / поврежденный (прил.)

Однако мы также можем говорить о ком-то, у кого поврежден мозг (не поврежден мозг) или с повреждением головного мозга .Но это исключение. Как обычно ущерб относится к неодушевленным предметам:

  • Профессиональный боксеры иногда получают необратимые повреждения мозга повреждения .
  • Это была огромная бомба и ущерб нанесенный магазинам Участок был довольно обширным.

ср также есть неформальное выражение: Какой ущерб? значение «Что такое , повреждение моего кошелька или моего кармана?» другими словами: Что я должен вам в оплату за эту услугу или за эти товары ?:

  • Спасибо очень много за работу, которую вы проделали с этими шторами. Что ущерб?

вред (глагол)

Люди ИЛИ вещи могут быть повреждены или физически повреждены :

  • г. грабители банков были озабочены , а не , чтобы причинить вред кому-либо.
  • Без сомневаюсь, сжигание ископаемого топлива вредит окружающей среде в котором мы живем

вред (имя существительное)

ср иметь ряд выражений с существительным вред который похожи до степени смешения: не повредит , это не повредит …, нет вреда …, Никакого вреда не нанесено :

  • Будет с моей собакой все в порядке? ~ Он будет в порядке.Он ll не причинит вреда в моем саду.
  • Это сделает / не навредит до напомнить ему принять лекарство перед сном.
  • Она может не согласиться, но нет ничего плохого в , спрашивая ее отложить встречу.
  • я извините, что врезался в вас вот так! Ты в порядке? ~ Я в порядке. Никакого вреда!

вредный / безвредный (прил.)

Вредно и безобидный описывают то, что имеет или не имеет плохо влияют на что-то еще:

  • Он выглядит довольно свирепо и довольно громко лает, но он
    довольно безобидный .
  • г. вредных воздействия курения на здоровье людей
    хорошо задокументирован.

Если вы хотите больше практики, посетите наш Сообщение Совет в You, Me и Us часть нашего интернет сайт.

.

. . .

. . . ← • • →

. .

: [469] [470] [471] [472] [473] [474] [475] [476] [477] [478]

«Желаю». . : 479-486

469. ,.

1. Если бы он не был таким выдающимся актером, у него (не было бы) столько поклонников.2. Если вы (дадите) мне свой адрес, я напишу вам письмо. 3. Если бы она (не была) такой рассеянной, она была бы гораздо лучшей ученицей. 4. Если моя сестра не поедет на юг, мы (провести) лето в Питере вместе. 5. Если бы они (не поехали) в Москву в прошлом году, они бы не услышали этого известного музыканта. 6. Если вы (не получите) билеты в филармонию, мы останемся дома. 7. Если вы не так заботились о своем здоровье, вам (проконсультироваться) с врачом. 8. Я был бы счастлив, если бы у меня была такая красивая шуба.9. Если пойдет (дождь), нам придется оставаться дома. 10. Если бы он (работал) усердно, он бы добился больших успехов. 11. Если не слишком холодно, я (не надевать) накидываю пальто. 12. Я (написать) сочинение давно, если бы вы меня не беспокоили. 13. Если бы он (не читал) так много, он не был бы таким умным. 14. Если мой друг (будет) дома, он скажет нам, что делать.

470. ,.

1. Если вы (не покупать) кофе, то выпьем чай. 2. Если он завтра будет на свободе, он непременно (приедет) на нашу вечеринку.3. Мой брат не пропустил бы столько уроков, если бы он (не повредил) ногу. 4. Если мой друг (поработает) в моем офисе, мы должны встречаться каждый день. 5. Если вы говорите по-английски каждый день, вы (улучшите) свои языковые навыки. 6. Если вы получите пятерку, ваша мама (будет) счастлива. 7. Если бы она (вернулась) раньше, она смогла бы увидеть его до его отъезда. 8. Если бы эти туфли не были для меня слишком большими, я бы (купил) их. 9. Если вы (позвоните) мне, я открою вам секрет. 10. Если бы вы (быть) поэтом, вы бы написали прекрасные стихи.11. Если бы он не читал так много, он (чтобы не знать) английскую литературу так хорошо. 12. Если бы он (пришел) в наш дом вчера, он бы встретил своего друга. 13. Если он (не сдаст) экзамен, он не получит стипендию. 14. Если бы она (не помогала) мне, я бы оказался в очень сложной ситуации. 15. У моего отца было бы больше свободного времени, если бы он (не читать) так много газет. 16. Если бы вы только дали мне знать, я (идти) туда немедленно. 17. Если бы я был известным певцом, я бы (чтобы получить) много цветов каждый день.

471. ,.

1. Если у моего брата будут проблемы, я, конечно, помогу ему. 2. Если мне не удастся закончить отчет сегодня, я (останусь) дома. 3. Если бы она была более осторожной в своей диете, она (не быть) такой полной. 4. Вы бы не чувствовали себя так плохо, если бы (не курили) слишком много. 5. Если бы он (выучил) стихотворение, ему бы не поставили плохую оценку. 6. Если вы дали мне свой словарь на пару дней, я (перевел) этот текст. 7. Если я (буду) музыкантом, я буду очень счастлив.8. Если бы Барбара встала в половине девятого, она бы опоздала в школу. 9. Если вы не поставили чашку на край стола, она (чтобы не достать) сломалась. 10. Я буду очень рад, если он (приедет) ко мне. 11. Если он (жить) в Санкт-Петербурге, то он каждую неделю ходил в Эрмитаж. 12. Если бы вы (пошли) с нами в театр на прошлой неделе, вы бы получили удовольствие от вечера. 13. Вы не поймете правила, если будете (не слушать) учителя. 14. Если бы он не был таким книжным червем, он (чтобы не проводить) столько времени сидел в библиотеке.15. Я не должен был покупать машину, если мой друг (не одалживал) мне деньги. 16. Если бы он не жил в Питере, мы (не встречались) так часто. 17. Если бы он меня предупредил, я (сделаю) работу вовремя.

472. ,.

1. Если у меня будет эта раритетная книга, я с радостью одолжу ее вам. 2. Блюдо было бы намного вкуснее, если бы она (умела) готовить лучше. 3. Он никогда (не звонил) тебе, если бы я не напомнил ему об этом. 4. Ваш брат станет намного сильнее, если будет регулярно принимать холодные ванны.5. Если бы он (быть) смелее, он бы не боялся. 6. Если бы рыбак был менее терпеливым, он (чтобы не поймать) столько рыбы. 7. Если бы вы (положили) мороженое в холодильник, оно бы не растаяло. 8. Если бы я (узнал) результат сейчас, я бы немедленно позвонил ей. 9. Если вы дали мне знать вчера, я (чтобы принести) вам свою книгу. 10. Если будет (снег), дети сыграют в снежки. 11. Если я (не знаю) английский, я не смогу наслаждаться стихами Байрона. 12. Я (не делать) этого, если вы меня не просили.ed music, ты (ходить) в филармонию гораздо чаще. 5. Если вы не теряли столько времени, вы (не пропустите) поезд. 6. Если бы вы (не пропустили) поезд, вы бы успели. 7. Вы (не пропустите) объяснение учителя, если вы прибыли вовремя. 8. Вы бы поняли правило, если бы вы (не пропустите) объяснение учителя. 9. Если вы (понимаете) правило, вы бы успешно написали статью. 10. Если вы написали статью успешно, вы (не получите) «двойку».11. Ваша мама (чтобы не ругать) вас, если вы не получили «двойку». 12. Если бы ваша мама (чтобы не ругать) вас, вы бы чувствовали себя счастливее. 13. Если бы она (спросить) меня вчера, я бы непременно рассказал ей об этом. 14. Если вы (будете делать) утреннюю зарядку каждый день, ваше здоровье будет намного лучше. 15. Если он не очень занят, он (соглашается) пойти с нами в музей. 16. Если бы я (не присутствовал) присутствовал на уроке, я бы не понял этого сложного правила.

474. ,.

1. Если завтра (пойдет дождь), наша игра будет отменена. 2. Если собака (укусит) ее за ногу, она сразу попадет в больницу. 3. Если бы он знал, что пойдет дождь, он (взял) сегодня на работу свой зонтик. 4. Если бы только у меня было больше карманных денег, я мог бы купить несколько новых английских книг. 5. Если бы она не пропустила автобус, она (чтобы не опоздать) на работу. 6. Если бы я (жил) двести лет назад, я бы не разговаривал по телефону. 7. Если моя дочь тщательно выполняла домашнее задание, она (чтобы получить) гораздо лучшие оценки.Она действительно умная маленькая девочка. 8. Если бы его друг был в настроении посмотреть фильм, они бы пошли в кино вчера вечером. 9. Если бы у моего кактуса (чтобы не было) редкое заболевание, оно бы не погибло. 10. Если они запомнили ваш адрес, они (чтобы отправить) вам открытку. 11. Если Том видел автокатастрофу, он (чтобы позвонить) в полицию и (чтобы помочь) людям в машинах. 12. Если вы не уверены, что сказать, вы (должны) угадывать. 13. Если бы она (чтобы не была) очень больна, ее бы не пропустили на уроках английского всю прошлую неделю.14. Если бы у моих родителей были хорошие места, они (чтобы насладиться) игрой прошлой ночью. 15. Если грабитель (нападет) на него на темной улице, он будет защищаться. 16. Если бы он не был таким беспечным, он (чтобы не попасться) в эту ловушку. 17. Если вы (не курите), вы почувствуете себя более энергичным. 18. Если бы ее будильник (зазвонил), она бы сегодня утром пришла на работу вовремя.

Верх

«бы» «должен» II III. . Рэймонд Мерфи «Essential Grammar In Use» книга для студентов среднего уровня: Раздел 38 Если бы я знал его номер, я бы позвонил ему.

475. ,.

1. Если бы вы были на угнанном самолете, вы (атаковали) угонщиков? 2. Если они были в угнанном самолете, они (сохранять) спокойствие и, вероятно, (выжить). 3. Если бы мой друг старался больше, он (чтобы добиться успеха). 4. Если бы я (жил) в 1703 году, у меня не было бы (не было бы) компьютера. 5. Если она (нюхает) дым среди ночи, она звонит в пожарную команду, выбегает на улицу и кричит «Пожар!» 6. Если бы он (пригласить), он бы пришел на вечеринку вчера вечером.7. Если впереди идущий водитель не остановился внезапно, авария (не случиться). 8. Если вы (не знаете), как играть, моя сестра объяснит вам правила. 9. Если она сказала им, что это ее день рождения, они (чтобы сделать) ей подарок на день рождения. 10. Если бы у меня было больше времени, я бы (читать) больше книг. 11. Если бы их телевизор работал, они (чтобы посмотреть) выступление президента вчера вечером. 12. Если бы моя футболка не была стопроцентно хлопковой, она (не усыхала) так много. 13. Как вы можете стать более популярным в своем классе: если вы (получите) высшую оценку по математике или английскому языку или если вы (чтобы) хорошо заниматься спортом? 14.Если бы они (поехали) на машине, они бы сэкономили время. 15. Если бы я был птицей, я бы смог летать. 16. Если бы он (принес) свою книгу домой, он бы сделал уроки вчера вечером. 17. Если моя мама (выиграет) миллион фунтов, она потратит его как можно быстрее. 18. Если вы чувствовали себя хорошо, вы (должны быть) вчера в классе.

476. ,.

1. Мне очень жаль, что вы не читаете английские романы; если вы (прочитаете) их, я (одолжу) вам несколько очень интересных.2. Вы говорите, что не читали вчерашние газеты; если вы (прочитаете) их, вы (увидите) объявление о приезде профессора X в наш город. 3. Он не болен: если он (будет) болеть, он (не будет играть) в теннис столько. 4. На прошлой неделе он не болел: если он (заболеть), он (не принимать) участие в футбольном матче. 5. Как там скользко! Если он (не дождь), он (не будет) таким скользким. 6. Я рад, что вчера смог присутствовать на лекции. Вы (быть) недовольны, если я (не приду)? 7. Возьмем такси до вокзала: у нас очень много багажа.Если у нас (не иметь) столько багажа, мы (ходить). 8. Прекратите работать и идите внутрь: слишком темно. Если вечером (чтобы не было) так темно, мы (продолжим) работу. 9. Я вам не верю: вы только говорите, что хотите знать языки. Если вы действительно интересуетесь языками, вы (изучаете) их.

477. .

1. занят и не приходит к нам. Если … 2. В прошлом году девочка плохо училась и получила плохие оценки. Если … 3. Он сломал свой велосипед и поэтому не поехал за город.Если … 4. Плохо говорит по-английски: практики нет. Если … 5. Вчера у меня сильно заболела голова, поэтому я не пришел к вам. Если … 6. Корабль плыл недалеко от берега, поэтому и ударился о скалу. Если … 7. Его не было в городе, следовательно, он не присутствовал на нашей встрече. Если … 8. Тротуар был настолько скользким, что я упал и повредил ногу. Если … 9. Море бурное, и мы не можем доплыть до острова. Если … 10. Развели костер, и испуганные волки убежали. Если … 11. Уже поздно, и мне нужно идти домой.Если … 12. Я ожидал, что придет мой друг, поэтому не мог пойти с тобой в кино. Если … 13. Он всегда получает высшие баллы по математике, потому что это его любимый предмет, и он много над ним работает. Если … 14. Я вчера не переводил статью, потому что у меня не было словаря. Если … 15. Мы заблудились, потому что ночь была кромешной. Если … 16. Коробка была настолько тяжелой, что я не мог ее нести. Вот почему я взял такси. Если …

478. .

1. У путешественников не было фотоаппарата, поэтому они не могли фотографировать красивые пейзажи.Если … 2. Сахара не осталось, пришлось поздно вечером идти в магазин. Если … 3. Этот дом очень красивый и удобный, но он не очень хорош для жизни, потому что он расположен недалеко от химического завода и воздух вокруг очень плохой. Если … 4. Он отличный специалист, но я не могу спросить у него совета, потому что я с ним не знаком. Если … 5. Вы не можете наслаждаться этим веселым вечером, потому что у вас болит зуб. Если … 6. Вы достаточно хорошо знаете материал, но очень рассеянны, и поэтому всегда совершаете много ошибок.Если … 7. Ты не позвонил мне, значит, я не знал, что у тебя проблемы. Если … 8. Вы оставили ребенка одного в комнате, поэтому он поранился. Если … 9. Они провели год в тропиках, так что они сильно загорели. Если … 10. Шел сильный дождь, поэтому мы промокли до нитки. Если … 11. Почему ты не смотрел кота? Он съел всю рыбу. Если … 12. Из-за леса появилось огромное черное облако, пришлось повернуть назад и поспешить домой. Если … 13. Мы не поедем к ним, потому что уже очень поздно.Если … 14. Естественно, она злилась, потому что ты был на ее пути. Если …

Верх

[464] [465] [466] [467] [468]


.

bookmark_borderКокосовое масло из чего делают: Масло кокосовое — полезные и опасные свойства – Как производят кокосовое масло? Описание процесса от А до Я

Как производят кокосовое масло? Описание процесса от А до Я

Содержание:

  1. Процес производства
  2. Способы отжима
  3. Способы рафинации
  4. Применение

Популярность такого полезного продукта, как кокосовое масло, пришла к нам из Индии и солнечных стран Юго-Восточной Азии. Население Индонезии, Филиппин, Малайзии, Тайланда и других государств региона издавна используют его в уходе за кожей и волосами, во врачевании и национальных кухнях.

Уникальные свойства масла в последние десятилетия ценятся и в России. Об этом говорят и объемы импорта чудо-продукта, по которым РФ входит в десятку мировых импортеров. В этой статье попробуем понять технологию производства кокосового масла, а также разберемся в его видах и их применении в еде и косметологии.

Что такое кокосовое масло и из чего его производят

Масло кокоса – это растительное масло, которое получают из зрелых плодов кокосовой пальмы, а точнее из их белой мякоти. К сожалению, водичка, вытекающая из расколотого ореха, не есть масло, и для его получения придется потрудиться. Не стоит путать кокосовое масло с противоречивым пальмовым. Последнее добывают из плодов масличной пальмы.

Масло кокоса твердеет при температуре ниже 25° C, но легко плавится в руках, на водяной бане или в микроволновой печи. Продукт может выпускаться как в жидком виде, так и в твердой форме, похожей на небольшой продолговатый кусочек мыла.

Химический состав масла, основа которого – насыщенные жирные кислоты, делает его устойчивым к прогорканию в течение длительного времени и дает ему право применяться практически повсеместно: от косметологии и медицины до кулинарии и создания кондитерских изделий. Но его использование в той или иной области зависит от качества продукта. А качество кокосового масло определяют способ его производства и дальнейшая очистка.

Рассмотрим основные способы получения масла, их плюсы и минусы.

Холодный и горячий отжимы: есть ли разница, и стоит ли переплачивать?

В промышленных масштабах кокосовое масло получают двумя главными способами: холодным прессованием копры и ее кипячением и последующим отжимом.

Щадящий холодный отжим

Холодный отжим или холодное прессование производится с помощью механизированных машин или ручных прессов. И в том, и в другом случае кокосовое сырье не проходит никакую предварительную тепловую обработку, а сразу отправляется под пресс в сыром виде. По-другому этот метод извлечения масла называется «влажным».

Да, конечно, под давлением пресса, по законам физики температура поднимется, но, как правило, она не превысит 40°C , что на качестве продукта никак не сказывается. Сырье проходит холодный отжим лишь один раз, поэтому излюбленное выражение производителей «масло первого холодного отжима» – рекламный ход, неверно отражающий суть производства.

На высокотехнологичном производстве в основном применяется только холодный отжим.

Отжатая мякоть (жмых) не подвергается повторному прессованию и часто идет на корм скоту. Холодным способом из сырья можно извлечь лишь десятую часть масла, содержащегося в нем. В связи с этим, чтобы добыть больше масла из мякоти кокоса, производители прибегают к горячему способу отжима (об этом расскажем дальше).

Кокосовое масло холодного отжима:

  • имеет легкий, приятный вкус,
  • источает ненавязчивый кокосовый аромат
  • в жидком состоянии бывает прозрачного, соломенно-желтого цвета.

Такому продукту присваивается маркировка Virgin Coconut Oil, т.е. девственное кокосовое масло, сохранившее в себе всю пользу исходного сырья. Стоит отметить, что пометка Extra Virgin на упаковке масла кокоса – не что иное, как маркетинговый ход. В отличие от оливкового масла, где Extra Virgin и Virgin говорят о разной насыщенности продукта жирными кислотами, к кокосовому маслу эта классификация не применяется. Дороговизна производства, его малая эффективность и высокое качество готового продукта определяют и его высокую цену, поэтому Virgin Coconut Oil не может стоить дешево.

Эффективный горячий отжим

Горячий отжим масла кокоса предполагает предварительную термическую обработку мякоти ореха. В зависимости от вида используемой термообработки, горячий отжим бывает сухим и мокрым.

При мокром способе из мякоти кокоса выжимают кокосовое молоко, а затем его кипятят для отделения от него масла.

Сухой отжим

Сухой способ предполагает высушивание сырья на солнце, в специальной печи либо с использованием дыма и последующее его прессование. Высушенная мякоть кокоса называется копрой.

Горячий отжим

Горячий отжим в промышленных масштабах применяется чаще холодного, поскольку с помощью него из копры можно извлечь до 70% масла. Американская система предусматривает маркировку Virgin и для масел горячего прессования.

После получения масло подвергают дополнительной обработке. Его очищают от разного рода примесей, лишая вредных веществ и придавая ему товарный вид. Исходя из методов очистки, кокосовое масло разделяют на рафинированное и нерафинированное.

За и против: рафинированное и нерафинированное кокосовое масло

Итак, для очистки кокосового масла используют физический и физико-химический методы очистки.

Физический метод

подразумевает:

  • отстаивание,
  • фильтрацию,
  • центрифугирование.

Эти способы применяют для первичной очистки кокосового масла сразу после его получения. Из него удаляются:

  • механические примеси, попавшие в состав во время производства;
  • фосфолипиды, образующие осадок;
  • вода.

Отстаивание позволяет удалить из масла большие взвешенные частички жмыха и коллоиды. Фильтрация – следующий этап очистки после отстаивания, удаляет более мелкие частицы. Центрифугирование – последняя ступень физического метода очистки. Применяется как для дополнительного удаления взвешенных частиц, так и для отжима остатков масла из осадка, полученного после первых двух ступеней очистки.

Масла, прошедшие физическую очистку, называются нерафинированными, сырыми. В них все еще могут содержаться мельчайшие частички примесей общим объемом до 3%. Чаще всего сырыми бывают масла холодного отжима.

Физико-химический метод

включает:

  • гидратацию,
  • отбеливание,
  • дезодорацию.

Гидратация состоит в том, что после физической очистки в масло добавляют воду или насыщенный пар с целью удаления из него фосфолипидов, белковых и слизистых веществ, пигментов. Все эти вещества, вбирая в себя воду, в виде хлопьев выпадают в осадок вместе с механическими частицами.

Гидратированное масло отличается от нерафинированного менее выраженным вкусом и запахом, более светлым оттенком без помутнения и осадка.

Отбеливание применяется для удаления из масла красящих веществ. В качестве адсорбентов здесь используются отбельные глины и активированный уголь. Отбеленное масло используется в производстве маргарина, майонеза и др. Однако этот вид физико-химического метода снижает стабильность масла при хранении и запускает в нем процесс изомеризации жирных кислот.

Дезодорация острым сухим паром удаляет из масла вещества, определяющие его запах и привкус. Полностью разрушает возможные ядохимикаты, содержащиеся в нем. Рафинированное отбеленное дезодорированное (RBD) кокосовое масло бесцветное, без осадка, запаха и вкуса.

Рафинированное масло кокоса с точки зрения торговли лучше нерафинированного, т.к. меньше подвержено перепадам температур, чуть дольше хранится и имеет привлекательный товарный вид.

Но в отличие от нерафинированного в нем меньше полезных аминокислот, минералов и солей, которые частично были удалены в процессе рафинирования.

А о пользе этих масел и их возможном использовании в еде и косметологии поговорим дальше.

Рафинированное и нерафинированное кокосовое масло. Применение в еде и косметологии

Нерафинированное масло

Итак, нерафинированное кокосовое масло можно применять как в кулинарии, так и в ежедневном уходе за лицом, телом и волосами.

Нерафинированное масло кокоса помогает в борьбе с повышенным холестерином, улучшает жировой обмен и способствует похуданию. Его можно добавлять в салаты, в напитки, в десерты. Блюдам оно придает великолепный аромат и ненавязчивый вкус.

Оно подходит для жарки и запекания, поскольку при нагреве не выделяет канцерогенов. Но для жарки мяса и лука его все-таки использовать не стоит, если не хочется, чтобы блюда совсем некстати отдавали запахом и привкусом кокосов.

В косметологии масло кокоса можно добавлять в кремы для лица, любимые маски для волос. Для ухода за лицом нерафинированное масло следует разбавлять с другими косметическими средствами в соотношении 1:10, а в средствах для тела его концентрация не должна превышать 30% от общей массы.

Оно превосходно справляется с шелушениями и раздражениями сухой и чувствительной кожи. Питает и увлажняет зрелую и увядающую кожу. Но нерафинированное масло кокоса не подходит для жирной и проблемной кожи, поскольку из-за своей высокой комедогенности способно забить поры и привести к воспалениям.

В чистом виде оно применяется для ухода за огрубевшими участками тела (локти, колени, пятки) и в уходе за волосами по длине, придавая им блеск, шелковистость, предотвращая появление секущихся кончиков.

Рафинированное масло

Рафинированное кокосовое масло при жарке не придает блюдам никакого вкуса и аромата, поэтому хорошо подходит для ежедневного приготовления пищи на замену привычному подсолнечному.

Его можно самостоятельно применять в косметических целях, заменив им кремы для лица, тела и несмываемые бальзамы и спреи для волос. В чистом виде в масках для волос его использование предпочтительнее применения нерафинированного масла, т.к. последнее может забить поры кожи головы и привести к комедонам.

Как видим, при правильном употреблении кокосовое масло способно принести много положительных результатов как тем, кто следит за своим питанием и придерживается здорового питания, так и тем, кто следит за своей красотой.

 

Как делают кокосовое масло ⋆ Как это сделано

Кокосовое масло – очень экологичный и полезный продукт. Масло, которое продают в наших магазинах, изготавливают промышленным способом и это не то, что надо. А на Мальдивах куча кокосов: они растут над головой и масло тут добывают вручную.

Процесс производства кокосового масла открыл мне глаза на две вещи:

1. Кокосовое молоко – это не та водичка, которая находится внутри плода и которую мы пьем в Азии в кафешках. Вода образуется сама по себе, а молоко выжимают из мякоти кокоса.

2. Когда молоко кипятят, оно делится на масло и твердое печенько. То есть из жидкости получают твердую субстанцию.

Кокосы падают с деревьев оболочке. То, что мы обычно принимаем за скорлупу кокоса – это семечка зеленого плода:

3.

Вначале кокос отрывают и достают “семечку”. Для этого используется простая и эффективная машинка:

4.

Кокос насаживают на железные “кусачки”, потом их раздвигают и скорлупа раскрывается:

5.

Саму семечку раскалывают на 2 половинки. Внутри – кокосовая вода. Я всегда думал, что именно она называется кокосовым молоком и недоумевал, почему ей дали такое название, если она прозрачная. Между тем, вода кокоса – отдельная история. Во-первых, она стерильна (известны случаи использования ее в медицинских целях при отсутствии физраствора), во-вторых, обладает свойствами легкого энергетика:

6.

Мякоть высверливают специальным устройством, работающим по принципу аппарата для выдавливания апельсинового сока:

7.

Нам тоже дали попробовать сделать кокосовую стружку:

8.

Затем эту стружку заворачивают в марлю и выдавливают из нее кокосовое молоко:

9.

Потом молоко кипятят на медленном огне, помешивая, чтоб не подгорело:

10.

Постепенно оно густеет и темнеет. Масло начинает отделяться от молока:

11.

В итоге молоко “скуксивается”. Молоко жарят. Жаренное молоко:

12.

Молоко поджаривают до коричневого хрустящего состояния. По вкусу очень похоже на стружку из печенья:

13.

Масло отфильтровывают:

14.

Печенька:

15.

Первоначальные кокосы и посередине масло, которое из них получилось:

16.

Жаренное кокосовое печенько насыпают в чашечки, добавляют мед и подают к столу:

17.

На производство бутылочки с кокосовым маслом (той, что на заглавной фотографии) уходит 2 кокоса:

18.

Взят у в Как делают кокосовое масло

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите на адрес ([email protected]) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят тысячи читателей сайта Как это сделано

Отдельные фото из моих репортажей можно смотреть в инстаграме инстаграме.    Жмите на ссылки, подписывайтесь и комментируйте, если вопросы по делу, я всегда отвечаю.
инста3инста3

Также на ютюбе выходят мои интереснейшие ролики, поддержите его подпиской, кликнув по этой ссылке – Как это сделано или по этой картинке. Спасибо всем подписавшимся!

Как делают кокосовое маслоКак делают кокосовое масло

От А до Я про кокосовое масло

Данная статья очень большая, даже больше,чем вы подумали, но стоит затраченного времени. Почему?

Автор этой статьи Брайан Шилхэви жил со своей семьей на Филлипинах в течении нескольких лет. И рядом с местом обитания было производство кокосового масла. Он является автором бестселлера «Кокосовое масло первого отжима: как оно изменило жизнь людей и как оно может изменить вашу!»

Когда мы с женой отгрузили самое первое «кокосовое масло класса virgin» из Филиппин в США в 2001 году, на американском рынке в продаже имелись только два других аналогичных продукта, обозначенных как пищевые. Кокосовое масло не было популярно 13 лет назад, потому-то и выбор был небольшой. Если в те времена вы использовали его в качестве диетического, то, скорее всего, вы получали информацию о жирах и маслах от доктора Мэри Эниг (Dr. Mary Enig). Доктор Эниг ратовала за насыщенные жиры и осуждала транс-жиры задолго до того, как кто-либо еще начал освистывать дезинформацию, исходящую от индустрии пищевых масел США. Многие из ее заявлений освещались в публикациях Фонда Вестона Прайса на протяжении многих лет, и мы также опубликовали ее исследование на CoconutOil.com.

Сегодня, в начале 2015 года, когда речь заходит о покупке кокосового масла, выбрать уже есть из чего. И вот что я собираюсь сделать: я дам вам инсайдерский взгляд на текущий рынок, без упоминания каких-либо конкретных брендов. Этот замечательный продукт производится не одним и тем же способом, и потому выбирать его нужно опираясь на то, как вы планируете его использовать.

Но сперва, для того чтобы решить, какое кокосовое масло подходит вам больше всего, вам следует узнать, а какое оно вообще бывает, и чем одно отличается от другого.

Есть две основные категории кокосового масла: то, которое массово производится на промышленном уровне и просто должно быть рафинировано, и то, которое начинается со свежих кокосов и имеет малую степень рафинации. Да, вы прочитали правильно — оно тоже рафинированное.

Кокосовое масло по своей природе является рафинированным продуктом, потому что оно не растет на дереве — кокосы растут. Таким образом, оно должно быть извлечено из цельных кокосов, поэтому, технически говоря, единственное настоящее «нерафинированное» кокосовое масло — это то, которое всё еще находится внутри мякоти свежесорванных орехов.

Термин, который используется для обозначения наименее рафинированного его вида — «кокосовое масло первого отжима (virgin coconut oil)». В начале 2000-х годов стали использовать именно такую терминологию, дабы обозначить наименее очищенный продукт, поскольку она же использовалась относительно других пищевых масел.

Определение «virgin» было первоначально разработано в дискуссионной интернет-группе, которую мы вели, и разные люди внесли свой вклад в это определение, в том числе инсайдеры отрасли, академические лидеры и другие. Определением, с которым мы все тогда согласились, было то, что только те кокосовые масла будут иметь категорию «virgin», которые были произведены не из сушеной «копры».

 

«Копра» — это промышленный термин, используемый на Филиппинах для обозначения высушенного и очищенного от скорлупы кокосового ореха, который сам по себе является несъедобным и потому должен быть дополнительно обработан, чтобы произвести из него кокосовое масло. «Копра» может быть получена несколькими способами, в том числе сушкой дымом, сушкой на солнце, или сушкой в печи, и также различными производными любого из этих методов или их комбинацией. Единственное, что они имеют общего, является то, что продукт в этой точке не подходит для употребления в пищу и потому должен подвергнуться дальнейшей переработке. От него пахнет дымом, он грязный — в общем, пока продукт в виде копры, на пищу он никак не похож. Копра тоже является товаром, со своей собственной рыночной ценой, со своей нишей, отдельной от кокосовых орехов, или масла из них (готового продукта). В странах, занимающихся производством кокосов, есть торговцы и дилеры, которые специализируются именно на копре и продают ее производителям кокосового масла. Копра также экспортируется в разные страны, в том числе и в США, где затем обрабатывается для производственных целей.

Рассмотрим виды рафинированного кокосового масла, которые имеются сегодня на рынке.

Рафинированные кокосовые масла (Refined coconut oils)

В странах-производителях кокосовых орехов рафинированные кокосовые масла на основе копры, как правило, называют RBD, что означает: refined, bleached, deodorized (рафинированное, отбеленное, дезодорированное). «Отбеливание», как правило, является не химическим процессом, а фильтрацией для удаления примесей. Для этой фильтрации используется специальная «отбеливающая глина (bleaching clay)». Если изначально масло было получено из копры, то дезодорируют его при помощи пара. Таким образом, полученный в результате продукт обладает очень слабо выраженным вкусом и минимальным запахом, или вообще не имеет запаха.

Одно из распространенных в интернете заблуждений — это то, что только кокосовое масло класса virgin является полезным для здоровья продуктом, в то время как рафинированные таковыми не являются, и что они вообще могут причинить вред здоровью. На самом деле, это не соответствует действительности, за несколькими исключениями, о которых я расскажу позже. Кокосовые масла класса RBD были на рынке в течение многих лет. Они являются основными пищевыми маслами для миллиардов людей, живущих в тропическом климате по всему миру. Процесс очистки RBD не делает ничего такого, что бы могло изменить профиль жирных кислот в продукте, так что все среднецепочечные жирные кислоты остаются нетронутыми.

То, что процесс рафинирования действительно делает — так это удаляет некоторые из питательных веществ. Кокосовые масла класса virgin в тестах показывают большее количество антиоксидантов, например. Но этот факт не делает его RBD-аналоги «неполезными».

Вот какие виды рафинированного кокосового масла можно найти сегодня на рынке:

Expeller-pressed Coconut Oils (отжатое)

Это, как правило, кокосовое масло категории RBD, произведенное в тропических странах путем механической «физической рафинации» из копры. Физическая переработка считается «чище», чем химическая переработка, при которой используются экстрагирующие растворители типа «гексана».

На практике метод производства «expeller pressed» зачастую указан и на упаковках продукта класса virgin. Экспеллер — это, как я понял, что-то типа шнека в соковыжималках, то есть отжим производится винтовым способом. И им могут отжимать как копру, так и свежие кокосы. — прим. «Полезные Покупки».

Coconut Oil

Если нет никаких уточнений и просто используется термин «coconut oil», то оно, вероятнее всего, относится к категории RBD. Следует отметить, что копра является продуктом, который экспортируется в США, где компании перерабатывают ее в непищевых целях — чаще всего, для производства чистящих и моющих средств, к примеру. Сейчас, в связи с новым ростом популярности кокосового масла в питании, некоторые из этих крупных американских производственных компаний начинают упаковывать свой продукт как пищевой. Можно с уверенностью утверждать, что эти более дешевые масла производятся с использованием экстрагирующих растворителей. Мы не знаем, сохраняются ли какие-нибудь из этих растворителей в готовом продукте, но если вы хотите быть уверены, что их там нет, лучше купите кокосовое масло, которое было рафинировано без них.
Hydrogenated Coconut Oil (гидрогенизированное)

Это тот продукт, от которого лучше держаться подальше. Небольшую часть ненасыщенных жирных кислот гидрируют, в результате чего получаются транс-жиры. Это также позволяет кокосовому маслу оставаться в твердом состоянии при более высоких температурах. Мы пока не сталкивались с таким продуктом на рынке пищевых масел США. Если он сейчас и существует, то его, вероятно, используют в качестве ингредиента в кондитерской промышленности в тропических странах. Стандартное кокосовое масло категории RBD находится в твердом состоянии до 24-25 градусов по Цельсию, в тропиках же температура окружающего воздуха большую часть времени выше. Поэтому дабы оно оставалось в твердом состоянии при более высоких температурах, его гидрируют, прежде чем добавить в конфеты или хлебобулочные изделия, или сделать из него маргарин.

Liquid Coconut Oil (жидкое)

Новым товаром, который появился в продуктовых магазинах в 2013 году, стало «жидкое кокосовое масло» — оно позиционируется как «то, которое остается жидким даже в холодильнике». И хотя оно выглядит новинкой в отделе пищевых масел, продукт этот отнюдь не новый. Это «фракционированное масло», из которого была удалена лауриновая кислота. Оно также называется «МСТ oil». В прошлом оно обычно использовалось в средствах по уходу за кожей, а в последнее время стало обретать популярность и в качестве пищевой добавки. Это рафинированный продукт, который в настоящее время продвигается как пищевое масло. На самом деле оно является побочным продуктом производства лауриновой кислоты. Лауриновая кислота известна как сильное антимикробное вещество, и потому она активно используется в качестве консерванта во многих видах производства. Будучи насыщенной жирной кислотой, и составляющей приблизительно 50% кокосового масла, как только она удаляется, у вас остается жидкое масло с гораздо более низкой температурой плавления. Так что если вы наткнетесь на этот продукт в интернете или в магазине, просто знайте, что он сильнорафинированный, и в нем отсутствует звездный компонент кокосового масла: лауриновая кислота.

Кокосовые масла первого отжима (Virgin coconut oils)

Как я уже упоминал выше, общим знаменателем, по которому определяется класс virgin, является то, что получено масло было из свежих кокосов, а не из копры. Тем не менее, нигде в мире нет какой-либо сертифицирующей организации, которая бы определяла или удостоверяла кокосовые масла как «virgin» или «не virgin», поэтому любой желающий может использовать этот термин и поставить его на своей этикетке, если того пожелает. Первое, на что нужно обратить внимание при выборе кокосового масла первого отжима — это отжимали его из копры или нет. Если в основе копра, значит перед вами продукт не класса virgin, а обычный RBD-рафинированный вариант с умной этикеткой.

Кокосовое масло Extra Virgin

Часто можно встретить название или термин «кокосовое масло экстра вирджин (extra virgin coconut oil)». В чем же разница между «virgin» и «extra virgin»?

Ни в чем. Нет какого-либо общепринятого определения для класса «extra» virgin, как это имеет место быть у оливкового. Это просто маркетинговый термин и только.

Так что при анализе кокосовых масел первого отжима, присутствующих в настоящее время на рынке (среди которых имеются и помеченные как «extra virgin»), мы можем видеть два основных метода производства:

1. Полученное из высушенных кокосовых орехов. При таком способе свежую кокосовую мякоть вначале сушат, и лишь затем отжимают из нее масло. Этот метод позволяет упростить массовое производство этого продукта. С тех пор как в странах-производителях кокосов хорошо обосновалась отрасль по их сушке, многие из компаний этой отрасли добавили кокосовое масло в свои линейки продуктов.
Это наиболее распространенный тип кокосового масла с пометкой «virgin» и «extra virgin», который вы найдете сегодня в интернете и в магазинах. Оно массово производится, но имеет более высокое качество, чем класс RBD, так как начинается со свежих кокосов, а не с копры.

2. Полученное с помощью процесса «влажного помола (wet-milling)». При таком способе масло извлекается из мякоти свежих кокосов без ее предварительной сушки. Вначале получают «кокосовое молоко», выжимая его из свежей влажной мякоти. Затем масло отделяют от воды. Методы, которые при этом могут использоваться, включают в себя кипячение, ферментацию, охлаждение, использование энзимов, а также механическую центрифугу.

К счастью, в последние несколько лет страны-производители кокосового масла провели некоторые исследования. Они начали понимать, что советы Запада относительно диетических жиров, которые привели к демонизации их традиционных жиров и масел, таких как кокосовое, имели главным образом политическую основу, а не научную.

В последние годы большая часть их исследований касалась области холестерина и сердечно-сосудистых заболеваний, так как именно эта область является главным местом нападок со стороны западных стран. Они поняли, что их традиционные жиры и масла, на самом деле являются более здоровыми, нежели новопришедшие соевое и кукурузное — две зерновые культуры, в значительной мере субсидируемые правительством США, которое искусственно занижает цены. Мы демонстрируем большую часть этого исследования на нашей странице на сайте CoconutOil.com. Это исследование подтвердило, что кокосовое масло не только НЕ повышает на уровень холестерина в крови, но что оно его понижает.

Исследователи из университетов Филиппин, Малайзии, Шри-Ланки и Индии изучили различные способы получения кокосового масла. Поначалу было трудно понять, что такое можно измерить в лаборатории, чтобы определить, действительно ли продукт класса virgin превосходит его обычные RBD рафинированные аналоги. Вскоре они обнаружили, что все-таки есть один показатель, который может быть измерен, и по которому одно масло значительно превосходит другое — уровень антиоксидантов. Количество антиоксидантов было намного выше в кокосовом масле класса virgin, особенно в полученном методом «влажного помола», который был описан выше.

Исследование кокосового масла класса virgin «влажного помола»

Как уже говорилось выше, в процессе производства кокосового масла путем «влажного помола», оно извлекается из влажной эмульсии, или «молока», а не отжимается из высушенных кокосов.

Так какой из видов «влажного помола» позволяет создать продукт класса virgin самого высокого качества? По данным ряда исследований, это ферментационный процесс «влажного помола», использующий нагрев. Это тот простой метод извлечения кокосового масла, который люди, живущие в тропиках, применяли на своих кухнях в течение сотен лет.

В процессе ферментации вначале получают кокосовое молоко из свежеперетертых кокосов. Затем на какое-то время его оставляют ферментироваться (видимо, имеется в виду бродить — прим. «Полезные Покупки»), как правило, на одну ночь. Более тяжелая вода постепенно опускается на дно контейнера, оставляя на поверхности кристально чистый слой масла с частицами кокоса. После этого его собирают и помещают в кастрюлю, похожую на большой вок, и нагревают в течение какого-то времени до тех пор, пока частицы кокоса не опустятся на дно кастрюли. Затем его фильтруют.

Первое исследование, изучавшее методы производства кокосового масла класса virgin, было проведено в 2008 г. в Малайзии и опубликовано в журнале International Journal of Food Science Nutrition. Это было первое исследование, сообщившее, что именно при ферментативном методе «влажного помола» получают самое высокое количество антиоксидантов.

В 2011 году исследования, проведенные в Шри-Ланке профессором Капилой Сеневиратне (Kapila Seneviratne) из университета Келании (the University of Kelaniya) также показали, что традиционно изготовленное кокосовое масло «влажного помола» имеет самый высокий уровень антиоксидантов.

Удивительно в этом исследовании было то, что фактически именно нагрев увеличил количество антиоксидантов. Тогда (да и сейчас — прим. «Полезные Покупки») было распространено мнение, что якобы высокие температуры отрицательно сказываются на кокосовом масле, и потому на упаковках многие производители указывали, что оно «сырое (raw)» и «холодного отжима (cold-pressed)», и не подвергалось никакому нагреву (no heating). Вот что тогда написали в The Sunday Times Шри-Ланки:

«Еще больше сюрпризов ожидало исследовательскую группу. Существует общепринятое мнение, что в процессе приготовления пищи на высоких температурах качество масла ухудшается. Но, как стало известно, это не применимо к кокосовому, поскольку оно является термически стабильным. «К счастью, большинство из фенольных антиоксидантов, присутствующих в кокосовом масле, также являются термически высокостабильными» — отметил он, объясняя, что причиной большего количества антиоксидантов является то, что благодаря длительному высокотемпературному кипению большее их количество растворяется в масле». (Опубликовано в The Sunday Times Шри-Ланки 16 октября 2011 — «Кокосовое масло: даже после всего это всё равно хорошо для вас» авторства Kumudini Hettiarachchi и Shaveen Jeewandara).

В 2013 году еще одно исследование, которое проводилось в Индии, также показало, что кокосовое масло, полученное путем «влажного помола» и с использованием нагрева, содержит более высокий уровень антиоксидантов. В исследовании сравнивали «первый холодный отжим» (cold extracted virgin coconut oil, CEVCO) с «первым горячем отжимом» (hot extracted virgin coconut oil, HEVCO) и стандартным рафинированным вариантом (CCO), его результаты были опубликованы в журнале Food Science and Biotechnology. Тестирование показало, что «антиоксидантная активность в группе HEVCO была на уровне 80-87%, 65-70% в CEVCO, и 35-45% в ССО». Исследователи пошли дальше и прокомментировали, почему нагревание необходимо для получения самого высокого количества антиоксидантов в кокосовом масле первого отжима:

«Повышенный уровень полифенолов в группе HEVCO может быть связан с увеличением высвобождения связанных полифенолов, возникающем при нагревании. Кокосовое молоко представляет собой эмульсию из воды и масла, которая стабилизируется белком. Чтобы извлечь масло из кокосового молока, белковая связь должна быть разрушена путем нагревания в двухстеночном котле, известном как VCO cooker (паровой сосуд, разработанный в Central Plantation Crops Research Institute), при этом нагрев должен осуществляться медленно, чтобы белок свернулся и высвободил масло».

Это исследование наглядно демонстрирует нам, что кокосовое масла, полученные путем «влажного помола» и которые продаются с пометками «без нагрева», или «сырое», или «холодного отжима», на самом деле имеют более низкий уровень антиоксидантов.

Заключения

Итак, мы рассмотрели различные виды кокосового масла, представленного сегодня на рынке. Остался последний пункт: а что насчет органического?

Очевидно, что любое заявление о следовании органическим стандартам, проинспектированное третьей стороной — это бонус. Но является ли это необходимым?

По-видимому, нет.

Не бывает ГМО разновидностей кокосовых орехов, и существует очень мало пестицидов, применяемых на кокосовых деревьях, хотя таковые и имеются. Кокосы растут очень высоко, поэтому их никогда ничем не опрыскивают. Пестициды можно разве что добавлять в почву вокруг дерева, чтобы их впитали корни, или вводить непосредственно в сок дерева через ствол.

Органическая сертификация — это дорогостоящий процесс, и если вы выбираете для себя только сертифицированные органические кокосовые масла, вы можете упустить некоторые из самых лучших продуктов, у которых нет такого сертификата. Например, имея в виду то, что традиционный способ ферментации, который был описан выше, показал самый высокий уровень антиоксидантов, то окажись вы в тропиках, что вы бы предпочли: сертифицированное органическое кокосовое масло класса virgin, отжатое из высушенных кокосовых орехов и доступное для покупки в магазине, или то, которое вы можете сделать на вашей собственной кухне из свежих кокосов, не имеющих органического сертификата? Опираясь на проведенные исследования, то масло, которое вы сами сделаете на кухне из свежих кокосов, окажется самым превосходным!

Рассматривая имеющее сегодня в продаже кокосовое масло, ваш выбор во многом будет определяться тем, как вы собираетесь его использовать, и вашим бюджетом. Если вам нужен продукт первого отжима самого наивысшего качества, воспользуйтесь приведенной ниже таблицей, на которой разные его виды оценены по шкале от 1 до 10.

 

 

Не ждите того, что все эти детали будут напечатаны на этикетках. Кроме того, маловероятно, что люди, работающие в розничных продуктовых магазинах, будут знать ответы на конкретные вопросы о методах производства.

Поэтому, во-первых, проводите в интернете собственные исследования, и также запрашивайте у продавцов ту информацию, которая вам нужна для принятия взвешенного решения о покупке. Они должны быть в состоянии связаться со своими поставщиками и найти ответы для вас.

А лучше все интересующие вопросы задавайте напрямую производителю (прим. «Полезные Покупки»).

Об авторе

В отличие от многих людей, которые пишут о кокосовом масле, просто читая об этом, Брайан Шилхэви жил со своей семьей в районе его производства на Филиппинах в течение нескольких лет. Марианита Джейдер Шилхэви выросла на кокосовой плантации на Филиппинах, да и просто в той культуре, в рационе которой присутствует значительное количество кокосовых жиров. Позже она получила ученую степень в области питания и работала в качестве диетолога на Филиппинах. Брайан Шилхэви и его жена Марианита, живя на Филиппинах с их тремя детьми, воочию наблюдали различия между питанием и здоровьем подрастающего поколения и тех, кто из поколения родителей Марианиты и кто по-прежнему питается традиционно. Это привело к нескольким годам жизни среди сельской фермерской общины, в течение которых Брайан изучал особенности филиппинского питания. Брайан является автором бестселлера «Кокосовое масло первого отжима: как оно изменило жизнь людей и как оно может изменить вашу!» («Virgin Coconut Oil: How it has changed people’s lives and how it can change yours!»).

Автор: Брайан Шилхэви
Перевод: «Полезные Покупки»

 

Как делают кокосовое масло | Как это сделано

Кокосовое масло — очень экологичный и полезный продукт. Масло, которое продают в наших магазинах, изготавливают промышленным способом и это не то, что надо. А на Мальдивах куча кокосов: они растут над головой и масло тут добывают вручную. Под катом — процесс и технологические подробности…
Процесс производства кокосового масла открыл мне глаза на две вещи:

1. Кокосовое молоко — это не та водичка, которая находится внутри плода и которую мы пьем в Азии в кафешках. Вода образуется сама по себе, а молоко выжимают из мякоти кокоса.

2. Когда молоко кипятят, оно делится на масло и твердое печенько. То есть из жидкости получают твердую субстанцию.

Кокосы падают с деревьев оболочке. То, что мы обычно принимаем за скорлупу кокоса — это семечка зеленого плода:

3.

Вначале кокос отрывают и достают «семечку». Для этого используется простая и эффективная машинка:

4.

Кокос насаживают на железные «кусачки», потом их раздвигают и скорлупа раскрывается:

5.

Саму семечку раскалывают на 2 половинки. Внутри — кокосовая вода. Я всегда думал, что именно она называется кокосовым молоком и недоумевал, почему ей дали такое название, если она прозрачная. Между тем, вода кокоса — отдельная история. Во-первых, она стерильна (известны случаи использования ее в медицинских целях при отсутствии физраствора), во-вторых, обладает свойствами легкого энергетика:

6.

Мякоть высверливают специальным устройством, работающим по принципу аппарата для выдавливания апельсинового сока:

7.

Нам тоже дали попробовать сделать кокосовую стружку:

8.

Затем эту стружку заворачивают в марлю и выдавливают из нее кокосовое молоко:

9.

Потом молоко кипятят на медленном огне, помешивая, чтоб не подгорело:

10.

Постепенно оно густеет и темнеет. Масло начинает отделяться от молока:

11.

В итоге молоко «скуксивается». Молоко жарят. Жаренное молоко:

12.

Молоко поджаривают до коричневого хрустящего состояния. По вкусу очень похоже на стружку из печенья:

13.

Масло отфильтровывают:

14.

Печенька:

15.

Первоначальные кокосы и посередине масло, которое из них получилось:

16.

Жаренное кокосовое печенько насыпают в чашечки, добавляют мед и подают к столу:

17.

На производство бутылочки с кокосовым маслом (той, что на заглавной фотографии) уходит 2 кокоса:

18.

Источник

 

Как сделать настоящее кокосовое масло в домашних условиях из кокоса или кокосовой стружки

2Сделать кокосовое масло в домашних условиях особого труда не составит.

Мотивов изготовить его может быть несколько:

  • Интересно сделать самому.
  • Приготовленный своими руками продукт надёжнее.
  • Так дешевле.

Кокосовое масло своими рукамиКокосовое масло своими руками

Как выбрать кокос

Тема как сделать кокосовое масло в домашних условиях начинается с выбора «правильного» ореха. Если орех недозрелый или с уже перебродившим молочком, надеяться на успех не приходится.

Чтобы оценить годность ореха, первое, что нужно сделать – осмотреть его. Он должен быть:

  • Целым (не битым).
  • Без следов плесени.

Кокосовое масло своими рукамиКокосовое масло своими руками

Если от кокосового плода исходит запах гнили либо естественные отверстия на нём темнее остальной поверхности, он для использования не годен.

В незрелом орехе молочко не отцеживается – при встряхивании не будет слышаться плеска внутри.

Если орех расколется слишком легко – он наверняка порченый.

Плод, удовлетворяющий всем условиям, берут в работу.

Кокосовое масло своими рукамиКокосовое масло своими руками

Как приготовить масло

Самый надёжный способ сделать кокосовое масло своими руками – вытапливание с получением вытяжки (масляного экстракта).

Настоящего кокосового масла холодного отжима (даже полноценного масла горячего отжима) сделать не удастся (для этого нужен промышленный пресс). Зато гарантия сделать натуральное кокосовое масло собственной выделки – почти 100%.

Исходное сырьё, чтобы сделать масляный экстракт – кокосовая копра (именуемая ещё «мякотью»). Это довольно плотный, богатый жирами внутренний слой ореха, покрытый плотной скорлупой.

Кокосовое масло своими рукамиКокосовое масло своими руками

По теории получить масляный экстракт можно:

  • Из цельных кокосовых орехов.
  • Купленной в гипермаркете готовой копры.

Но оттопить из купленной мякоти большой объём масляного экстракта вряд ли удастся.

Рекомендуем прочитать — Чем полезно кокосовое масло для тела? Не сушит ли оно кожу, и забивает ли поры?

Масло из стружки

Чтобы добыть из копры масляный экстракт, её измельчают до состояния стружки (перед этим, пробив орех, сливают молочко). Затем раскалывают скорлупу, пробивая отверстия на экваторе плода подручным инструментом (с помощью молотка). Расколотую скорлупу снимают (если плод распался пополам – копру выскабливают).

Кокосовую стружку получают, используя любое приспособление-измельчитель:

  • Тёрку.
  • Блендер.
  • Комбайн.

Кокосовое масло своими рукамиКокосовое масло своими руками

Для извлечения (вытапливания) масла стружку заливают водой горячей, но не дошедшей до кипения (50-60 градусов вполне достаточно, продукт легкоплавок – диапазон температур плавления от 20 до 27˚ C). Вода должна покрыть стружечную массу не менее, чем на 2 пальца.

Кокосовое масло своими рукамиКокосовое масло своими руками

Следующий этап – размятие распаренной массы (имитирующее отжим). Задача операции – разрушение, разрыв клеточных стенок, ведущие к проникновению горячей воды внутрь клеток плода. Вода (особенно горячая) – отличный растворитель. Масляные фракции вымываются ей из всех разорванных клеток без труда. Так получают кокосовое масло.

Наиболее подходящим инструментом для проведения процедуры является толкушка для размятия картофеля. Именно от тщательности и длительности разминания массы распаренной стружки зависит объём полученного в итоге продукта.

Добившись максимально возможного разрушения копры и извлечения (экстракции) из неё масла с помощью горячей воды, оставляют массу остыть и дать воде сделать свою работу до конца.

Кокосовое масло своими рукамиКокосовое масло своими руками

После остывания массу копровой стружки отбрасывают на сито (процеживают сквозь марлю) для отделения жидкости, содержащей масляный экстракт. Жидкость, вылив в стеклянную посуду, ставят в холодильник. По истечении 6-12 часов масло, остыв и затвердев, образует на поверхности жидкости подобие ледовой корки над замёрзшей водой. Продукт почти готов.

Последняя манипуляция – «осушение» масляного монолита. Сливать воду удобнее всего, проткнув масло и наклоняя посуду. Готовый продукт заворачивают в пергамент (фольгу). Как вариант масло можно перетопить (для получения максимально чистого продукта растопленную массу процеживают вторично)

Кокосовое масло своими рукамиКокосовое масло своими руками.

Важный нюанс: добавление витамина E (в качестве консерванта) в ещё жидкий масляный экстракт способно сделать срок хранения продукта более продолжительным.

Существуют другие способы сделать масляный экстракт из кокосового сырья – методом:

  • Ферментации-брожения.
  • Кипячения молочка.
  • Высокотемпературной обработки копры с последующим отжимом масла соковыжималкой.

Но вышеприведённый способ получения данного продукта – самый надежный.

Как использовать отходы производства

Жидкость, оставшаяся после отделения масляного монолита, слишком ценна, чтобы её просто вылить. Оставшиеся в ней микрофракции масляного экстракта, способны послужить умащению волос и кожи. Можете, например, добавить ее в воду, когда будете принимать ванну.

Другие варианты, что можно сделать – это:

  • Самодельные лосьоны для лица, наносимые после умывания, либо – лосьоны для увлажнения тела после душа.
  • Маска на волосы перед их мытьём.

Втирание масла в волосистую зону головыВтирание масла в волосистую зону головы

Если жидкость заморозить, получится великолепное средство ухода за кожей. Но срок его хранения ограничен 1 неделей (более длительное использование не рекомендуется).

Помимо жидкости остаётся отжатая кокосовая стружка, которой можно дополнить серию натуральной косметики на кокосовом масле.

Стружка, оставшаяся после получения масляного экстракта, станет отличным скрабом для тела, если смешать её с морской солью и дополнить собственноручно изготовленным продуктом в пропорциях, рассчитанных с учётом потребностей кожи и её индивидуальной чувствительности.

Кокосовое масло своими рукамиКокосовое масло своими руками

Домашняя выпечка с добавленной в неё такой стружкой приобретает неповторимый аромат и вкус кокоса.

Кокосовое масло своими рукамиКокосовое масло своими руками

Как можно использовать домашний продукт

Хотя продукт, который удалось сделать дома – не кокосовое масло первого холодного отжима, это совершенно полноценный кокосовый экстракт, годный как для использования в косметических целях, так и для употребления в пищу. Его качество, цвет, состав ничем не отличаются от продукта, изготовленного в странах Азии. С его помощью пищу можно:

  • Тушить.
  • Запекать.
  • Жарить.

Кокосовое масло для рук служит средством номер один. Маска для рук способствует как омоложению подверженной старению здоровой, так и оздоровлению страдающей различными заболеваниями кожи (помогая при экземе, дерматите и иных проблемах).

Для рук полезно масло каритеДля рук полезно масло карите

При потливости, опрелостях кожи ног, сопровождающихся неприятным запахом, кокосовое масло, которое удалось сделать дома, выполняет функции созданного своими руками дезодоранта.

Поскольку волосы также являются органом, нуждающимся в увлажнении, защите, восстановлении и лечении, применение для их гигиены кокосового продукта является непременным. Сделать волосы здоровыми очень легко.

Единственный минус самодельного продукта, способный сделать его неконкурентоспособным рядом с готовым – ограниченный срок хранения кокосового масла (не превышающий 2 недели).

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

Мы в Яндекс ДзенМы в Яндекс Дзен

Мне нравитсяНе нравится

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Все, что нужно знать о кокосовом масле

Дело в том, что не все масла содержат одинаковый набор жирных кислот. К тому же разные вида масла по-разному реагируют на высокие температуры, и то, что идеально подходит для салата, совсем непригодно для жарки. Но какими же свойствами обладает кокосовое масло и как его лучше использовать? Эту полезную информацию, а также другие интересные факты ниже Все, что нужно знать о кокосовом масле, фото № 1

Отличается молекулярной структурой

Кокосовое масло отличается от других растительных масел своей консистенцией. При комнатной температуре оно имеет твердую форму, которая меняется при нагревании. Благодаря этому свойству кокосовое масло может легко заменить сливочное, если речь идет о приготовлении теста. Такая замена продукта животного происхождения на растительный аналог сделает блюдо более вкусным и менее калорийным.

Улучшает пищеварение

В современном мире, где не всегда есть возможность питаться правильно, а главное – регулярно, многие сталкиваются с такими проблемами, как дисбактериоз и вздутие живота. Кокосовое масло поможет вам с ними справиться, ведь оно обладает антимикробным и успокаивающим действиями. Просто попробуйте заменить обычное растительное масло, на котором вы привыкли готовить, на кокосовое, и уже через пару недель заметите результат.

Помогает контролировать вес

Одной из важных особенностей кокосового масла является его способность быстро метаболизироваться, превращаясь в энергию, а не откладываясь в виде жира. Это свойство помогает активно бороться с абдоминальным ожирением, то есть с жировыми отложениями в области живота и верхней части тела. Достаточно регулярно употреблять кокосовое масло, вписывая его в дневную калорийность, начиная с 1 чайной ложки в день и постепенно увеличивая количество до 4 чайных ложек.

Помимо этого, данный вид масла способствует ускорению метаболизма, что также положительно сказывается на физической форме. Ученые утверждают, что заменив любой другой вид масла кокосовым, вы начнете сжигать больше калорий, а значит, и худеть. Рекомендуемая доза в данном случае составляет около 2 столовых ложек в день.

Притупляет тягу к сладкому

Раз уж мы затронули вопрос похудения, то отметим, что кокосовое масло – настоящая находка для тех сладкоежек, которые хотят употреблять меньше сладкого. В следующий раз, когда рука потянется за очередным пирожным или кусочком шоколада, съешьте чайную ложку кокосового масла. Это мгновенно пополнит ваши энергетические запасы, и сладкого вам больше не захочется.

Помогает контролировать диабет

В ходе недавно проведенных исследований ученые выяснили, что кокосовое масло помогает не только справиться с проблемой ожирения, но и уменьшить риск развития диабета 2 типа. Помимо этого, если врач уже поставил такой диагноз, кокосовое масло станет незаменимым помощником в контролировании уровня сахара в крови. Происходит это благодаря тому же процессу быстрой метаболизации, о котором мы уже упоминали ранее.

Идеально подходит для жарки

Подавляющее большинство масел растительного происхождения окисляется под действием высоких температур. Это не только негативно сказывается на вкусе блюда, но и вредно для здоровья. Кокосовое масло, в отличие от остальных, имеет другой состав жирных кислот, поэтому выдерживает высокие температуры и идеально подходит для жарки.

Поддерживает иммунитет

На наш иммунитет воздействует множество факторов, в том числе различные вирусы и бактерии. Если у организма недостаточно сил для борьбы с ними, это приводит к болезни. Для того чтобы защитные функции тела не ослабевали, обязательно включайте в рацион кокосовое масло. Оно богато лауриновой, каприновой и каприловой кислотами, которые обладают противогрибковыми и противовирусными свойствами.

Увлажняет кожу

Всем, кто хочет продлить молодость кожи, сохранить ее эластичность и предотвратить появление морщин, следует обратить внимание на кокосовое масло. Для достижения максимального результата будет лучше использовать его как в пищу, так и непосредственно наносить на лицо или тело. Особенно это необходимо в зимний период, когда кожа нуждается в дополнительном увлажнении.

ВСЕМ ДОБРА!!!!! Все, что нужно знать о кокосовом масле, фото № 2

Как применять рафинированное масло кокосовое?

Содержание:

  1. Польза рафинированного кокосового масла
  2. Вред рафинированного масла кокоса
  3. Как использовать рафинированное кокосовое масло?

Рафинированные масла – это масла, прошедшие несколько этапов очистки. Как правило, они не имеют ни запаха, ни цвета, ни вкуса. Поэтому рассчитывать на приятный аромат конфет Bounty при покупке рафинированного кокосового масла не стоит. Но не запахом единым ценно масло кокоса. В этой статье разберемся, в чем польза рафинированного масла кокоса, есть ли от него вред, а также расскажем о способах его применения.

Польза рафинированного кокосового масла

Более 90% состава кокосового масла приходится на насыщенные жирные кислоты, в том числе на такие полезные среднецепочечные триглицериды (больше 60%). Процесс рафинации не разрушает эти жиры, поэтому в том же составе они присутствуют и в очищенном масле кокоса.

Да, рафинированное масло кокоса при приеме внутрь не поразит вас приятным вкусом и ароматом (у него их просто нет), но вы удивитесь, когда вскоре обнаружите, что результат того стоил. Ведь:

  • в отношении к этому маслу верна формула «жиры не равно жир», т.к. жиры кокоса относятся к легкоусвояемым, не откладываются в виде запасов в жировой ткани и надолго заряжают энергией;
  • триглицериды средней цепи ускоряют метаболизм, благодаря чему организм расходует на 5% больше энергии (120 калорий). Это способствует и более быстрому сбросу веса. Кроме того, рафинированное кокосовое масло снижает аппетит, позволяя съесть меньше;
  • жирные кислоты увеличивают число кетоновых тел в организме. Они, как известно, служат резервным топливом для мозга, нервных волокон, сердца и мышц в экстремальных ситуациях. Так, исследования показывают, что среднецепочечные триглицериды, которыми так богато кокосовое масло, значительно улучшают состояние пациентов с болезнью Альцгеймера;
  • насыщенные жирные кислоты кокоса снижают уровень «плохого» холестерина в крови и повышают уровень «хорошего», что является профилактикой болезней сердца и сосудов;
  • лауриновая кислота, содержание которой в масле может достигать 50%, помогает в борьбе с вирусами и бактериями. Поэтому употребление масла является хорошей профилактикой различных инфекций, в том числе золотистого стафилококка.

Всем известно, как эффективно кокосовое масло в косметологии вообще, но немногие знают, чем примечательно очищенное. Рафинированное кокосовое масло холодного отжима – отличный помощник в уходе за лицом и волосами, а кокосовое масло для тела и кожи считается чуть ли не самым популярным компонентом уходовых средств. Оно прекрасно увлажняет и питает кожу, придает коже сияние, предотвращает растяжки.

Масло прекрасно себя показало и в уходе за руками. Так, оно питает кожу рук, защищает ее от вредного воздействия солнечных лучей, ветра, холода, смягчает кутикулу.

Использование масла в виде масок, несмываемых бальзамов и спреев для волос делает их шелковистыми и послушными, запаивает секущиеся кончики, придает волосам ухоженный вид.

Высокая температура дымления рафинированного кокосового масла (выше, чем у нерафинированного) делает его одним из лучших растительных масел для жарки.

Вред рафинированного масла кокоса

Как и любой другой продукт, при неумеренном употреблении рафинированное кокосовое масло может нанести вред в виде аллергии, расстройства желудка и кишечника. Поэтому, прежде чем начать его полноценное использование, проверьте вашу кожу на наличие аллергической реакции на масло, а также внимательно проследите в течение всего дня за реакцией организма при употреблении масла внутрь.

Людям с заболеваниями желудка и кишечника следует быть особенно осторожными и проконсультироваться у лечащего врача.

Как использовать рафинированное кокосовое масло?

Рафинированное кокосовое масло полезно применять внутрь по 1-2 столовой ложки в день для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний, вызванных различными вирусами.
Замена им подсолнечного масла не только сделает пищу полезней, но и поможет снизить вес.

Ежедневное полоскание рта маслом – отличная гигиена ротовой полости с эффективным отбеливанием зубов, т.к. зубной налет растворяется не в воде, а в жирах.

Очищенное кокосовое масло для лица применяют в виде кремов, как в чистом виде, так и смешивая его с привычным ежедневным кремом или другими эфирными и базовыми маслами.

Полезно использование кокосового масла для волос. Утром вы не узнаете свои волосы, если нанесете на них на всю ночь маску из кокосового масла. А масло, нанесенное на сухие чистые волосы мигом придаст ухоженный вид вашим локонам, уберет пушистость, улучшит состояние посеченных кончиков.

Во время беременности ежедневное нанесение масла на кожу предотвратит никому не нужные растяжки.
Использование очищенного масла кокоса в качестве крема для ног смягчит ваши ступни и избавит от трещин и натоптышей.

Этой статьей мы хотели показать, что не только нерафинированное масло может быть полезным. Очищенное кокосовое масло по основным показателям полезности (в масле кокоса – это жирные кислоты со средней цепью) ничуть ему не уступает. Поэтому это — как раз тот случай, когда нет нужды гнаться за дороговизной.

bookmark_borderЧем может быть вызвана: Attention Required! | Cloudflare – Attention Required! | Cloudflare

Что такое эйфория и чем она может быть вызвана?

Мы привыкли ценить позитивные эмоции, считая, что быть безудержно счастливым всяко лучше, чем постоянно испытывать озабоченность ворохом проблем и обязательств.

Ощутив состояние эйфории, слишком многие наши современники отдают буквально всё, что имели, за его кратковременное повторение. Что же такое эйфория, чем она может быть вызвана, и насколько безопасным является это состояние?

Что такое эйфория?

Слово «εὐφορία» прямо позаимствовано из древнегреческого языка, в котором оно было составлено из двух простых слов «εὖ», что значит «хорошо», и «φορέω», означающего «ношу». Это медицинский психиатрический термин, который используется для обозначения безудержного, всепоглощающего восторга, переполняющего счастья. Это позитивная и очень яркая эмоция, которая в обычной жизни возникает у человека всего несколько раз в наиболее счастливые и запоминающиеся моменты.

В момент эйфории человек теряет самоконтроль и перестаёт адекватно воспринимать действительность. Все окружающие кажутся ему милыми, дружелюбно настроенными людьми, всё, что вокруг него происходит – забавным и полностью безопасным. Внезапно возникающее без видимых причин состояние эйфории может служить признаком психического заболевания или употребления психостимулирующего вещества.

Как и почему возникает эйфория?

Причины, вызывающие эйфорическое состояние, могут быть как естественными, так и искусственно вызванными. С точки зрения биохимии она является результатом выработки организмов специфических гормонов, которые называются эндорфинами, а в просторечии – «гормонами счастья». Естественная эйфория может возникнуть:

— в момент получения долгожданного приятного известия – например, у абитуриента, узнавшего, что он принят в престижный ВУЗ, или у учёного, подтвердившего экспериментально свою гипотезу;

— у влюблённого человека после объяснения во взаимной любви, первого поцелуя и т.д.;

— у человека, переживающего мощный выброс адреналина после пережитой опасности;

— в момент получения высокой награды, признания успеха публикой;

— из-за прослушивания музыки или чтения стихов;

— у матерей – при виде своих счастливых детей.

К сожалению, моменты эйфории в жизни большинства из нас случаются не слишком часто. Исключение составляют люди, профессиональная деятельность или хобби которых предполагает периодическое пребывание в опасных ситуациях, после которых повышение в крови уровня адреналина вызывает эйфорическую реакцию.

Но достигнуть этого состояния можно и другими способами – воздействуя на свой организм алкоголем, наркотическими веществами либо принимая некоторые лекарственные препараты. Иногда оно является следствием физической либо психической травмы, пережитой человеком в прошлом.

Признаки эйфории

Проявления эйфории сам человек ощущает как всеобъемлющее счастье, незамутнённое блаженство и переполняющий душу и тело оптимизм.

Она может сопровождаться:

— быстрой, многословной речью, окрашенной позитивными эмоциями;

— снижением или, напротив, резким всплеском двигательной активности;

— безудержным полётом фантазии либо всплеском интеллектуальных процессов;

— ощущением беззаботности, отсутствия любых проблем и обязательств.

Нередко после приступа эйфории следует период торможения, когда все эмоции утихают, и человек, всего несколько минут назад испытывавший восторг, становится вялым, сонливым и безучастным ко всему. Это особенно характерно для эйфорических состояний патологического или искусственного происхождения.

Полезна или вредна эйфория?

Естественное состояние эйфории наступает не так уж часто и практически не вызывает последующего торможения. Наоборот, естественная эйфория служит отличным стимулом для организма, который получает дополнительный заряд бодрости и энергии благодаря позитивным ощущениям.

Это состояние является кратковременным, его длительность – не более одной-двух минут, а чаще – всего несколько секунд. Это полезное ощущение как для тела, так и для психики, которое несёт разгрузку, освобождает от накопившихся напряжений и снимает стрессовое состояние.

Однако злоупотреблять эйфорией не следует, иначе она перестаёт приносить пользу. Если человек искусственно вызывает в себе эйфорические ощущения, подвергая себя опасности либо пробуя новые экстремальные развлечения, с течением времени ощущения притупляются. Для достижения чувства восторга приходится заходить всё дальше и дальше, а наступающее после него чувство опустошения становится всё более длительным и глубоким. Погоня за эйфорией может закончиться нервным истощением или глубоким разочарованием в жизни.

Но гораздо хуже обстоят дела у тех, кто вызывает эйфорию при помощи стимуляторов – алкоголя, наркотиков или фармакологических средств. Практически все они вызывают привыкание и изменяют метаболизм, и с течением времени человек начинает принимать их, чтобы всего лишь не чувствовать боли и дискомфорта от их отсутствия. Большинство наркоманов и алкоголиков так и не находят в себе силы отказаться от своего пристрастия.

Нужно ли лечить эйфорию?

Если эйфория наступает внезапно и без видимых причин, это, скорее всего, является признаком заболевания психики или мозга. Необходимо срочно, не откладывая, посетить невролога, который назначит обследование или порекомендует, к какому специалисту вам обратиться для лечения.

Эйфорические приступы могут быть вызваны повреждением нервных тканей, развитием опухоли в мозгу или другими, не менее опасными причинами.

7 совершенно незначительных вещей, которые могут быть сигналом опасной болезни

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Иногда лучше побыть паникером и обратить внимание даже на незначительнейшую мелочь в организме. Ведь именно такие мелочи помогают выявить и устранить опасную болезнь на ранних стадиях.

AdMe.ru собрал на первый взгляд пустяковые изменения во внешности или поведении, которые могут быть предвестниками трагичного диагноза. Прочитайте внимательно!

На фото со вспышкой красный лишь один глаз

Красные глаза на фото со вспышкой — настоящая кара всех любителей сниматься в ночи. На самом деле это просто отсвечивающие кровеносные сосуды в глазу человека. И если один глаз вышел красным, а другой белым — значит, что-то перекрывает сосуды. Это может быть катаракта, бельмо, некое инфекционное заболевание и самое опасное — рак сетчатки глаза.

К примеру, недавно одна жительница США поделилась такой фотографией сына в интернете, на что комментаторы-спасители быстро отправили ее к специалистам, где и подтвердился последний диагноз.

Так что, если увидели подобное фото с вечеринки, бегом к офтальмологу!

Темная полоса на ногте

Еще одно фото, поставившее на уши весь фейсбук: мастер маникюра выложила снимок ногтя своей клиентки с черной вертикальной полосой на большом пальце. Женщина хотела просто закрасить неэстетичную полоску, но благодаря бдительному мастеру, срочно направившему ее в больницу, обнаружила рак кожи.

Такая полоска называется мeлaнoнихией — и этo нe caмocтoятeльнoe зaбoлeвaниe, a признак некоего серьезного недуга в организме. Увидели — скорее к врачу. Сразу оговоримся, что эта полоска угрожает, скорее, лишь европеоидной расе, в то время как для других рас это может быть нормой.

Резко изменившийся почерк

7 совершенно незначительных вещей, которые могут быть сигналом опасной болезни

Если у человека резко изменился почерк — это может быть одним из первых симптомов болезни Паркинсона, дрожательного паралича другими словами. При этом недуге почерк вдруг меняется: становится неровным, мелким, с уменьшающимися или вовсе исчезающими во время письма буквами. Это связано с тем, что человек всеми силами пытается унять дрожание рук и строго контролирует себя.

Острая необходимость записывать все в еженедельник

Записывать свои планы на бумагу — хорошая привычка дисциплинированного человека. Но вот если человек никогда этого не делал и вдруг почувствовал резкую необходимость постоянно все записывать по причине простой забывчивости — это совсем нехорошо. Это говорит о резком ухудшении кратковременной памяти, что может быть одним из первых симптомов болезни Альцгеймера.

P. S. Если у вас есть такие подозрения относительно своих близких или просто медицинское любопытство, рекомендуем посмотреть фильм «Все еще Элис» о всех стадиях болезни Альцгеймера.

Периодическое наблюдение резких вспышек света

7 совершенно незначительных вещей, которые могут быть сигналом опасной болезни

Наблюдение внезапных вспышек света там, где их быть не должно, может свидетельствовать о поражении глазной сетчатки. Если вспышки (чаще их описывают как «взрывающиеся звезды» или как «молнии») сопровождаются еще и головной болью и головокружением — опять же срочно едем в больницу.

может быть вызвана — Перевод на английский — примеры русский

На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать грубую лексику.

На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать разговорную лексику.

Разница в значениях, полученных с использованием различных методов, может быть вызвана используемыми определениями или фактическими ошибками.

Deviations between different methods can be caused by the definition used or by actual errors.

Атрофия белого вещества может быть вызвана самыми разными обстоятельствами, например, хронической гипертонией или просто старческим возрастом.

White matter atrophy can be caused by many circumstances including chronic hypertension as well as old age.

Она может быть вызвана комбинацией вирусов.

Текстура слоновой бумаги может быть вызвана экологическими и физиологическими факторами.

Эта ошибка может быть вызвана ошибкой в диска или раздела.

Наблюдаемая в последние годы тенденция к увеличению сообщаемых уловов может быть вызвана сочетанием факторов, связанных с эксплуатацией видов и мониторингом промысла.

The increasing trend in reported catches observed in recent years may be due to a combination of factors related to species exploitation and fisheries monitoring.

Предполагается, что этот механизм является почечной недостаточностью; однако, токсичность может быть вызвана прямым ингибированием секреции мочевой кислоты у стервятников.

The mechanism is presumed to be renal failure; however, toxicity may be due to direct inhibition of uric acid secretion in vultures.

Изредка СРЕО может быть вызвана условиями, отличными от митохондриальных заболеваний.

Occasionally CPEO may be caused by conditions other than mitochondrial diseases.

Например, взвесь, иногда заметная в пиве, может быть вызвана кусочками белков, которые рассеивают свет.

For example, the haze sometimes seen in beer can be caused by clumps of proteins that scatter light.

Не удается создать объект типа. Ошибка CreateInstance, которая может быть вызвана отсутствием общего конструктора по умолчанию для.

Cannot create object of type ». CreateInstance failed, which can be caused by not having a public default constructor for ».

Кроме того, ретинопатия Purtscher может быть вызвана обширными переломами трубчатых костей.

Детская слепота может быть вызвана причинами, связанными с беременностью, такими как синдром врождённой краснухи и ретинопатия недоношенных.

Childhood blindness can be caused by conditions related to pregnancy, such as congenital rubella syndrome and retinopathy of prematurity.

Первым человеком, применившим термин параметр к музыке, возможно, был Джозеф Шиллингер, хотя его относительная популярность может быть вызвана Вернером Мейером-Эпплером (Grant 2005).

The first person to apply the term parameter to music may have been Joseph Schillinger, though its relative popularity may be due to Werner Meyer-Eppler (Grant 2005, 62n85).

Экзофория может быть вызвана несколькими факторами, которые включают в себя: Аномалии рефракции — отклонения на дальнюю и на ближнюю дистанцию примерно равны.

Exophoria can be caused by several factors, which include: Refractive errors — distance and near deviation approximately equal.

Например, некоторые диски имеют центральную полость, которая может быть вызвана наличием планеты, «вычистившей» пыль внутри её орбиты.

The central cavity may be caused by a planet «clearing out» the dust inside its orbit.

Оптимисты полагают, что краткосрочная безработица может быть вызвана нововведением; тем не менее они утверждают, что через некоторое время компенсирующие эффекты приведут к созданию как минимум стольких же рабочих мест, сколько первоначально было уничтожено.

Optimists accept short term unemployment may be caused by innovation, yet claim that after a while, compensation effects will always create at least as many jobs as were originally destroyed.

Гниль может быть вызвана действием ряда первичных грибковых или бактериальных картофельных патогенов, а также менее активными вторичными патогенами, развивающимися на основе поврежденной или иной чувствительной к внешнему воздействию ткани клубня.

Rots can be caused by a range of primary fungal or bacterial potato pathogens or by weaker secondary pathogens exploiting a damaged or otherwise vulnerable tuber.

Несмотря на то, что целью ФОС не является решение этих видов долгосрочных обязательств, возможно, что нехватка денежных средств может быть вызвана недооценкой этих рисков.

Although the purpose of WCF is not to address these kinds of long-term liabilities, it is probable that a cash shortage may be caused by any underestimation of these risks.

Социальная стигматизация — дискриминация и социальная изоляция по таким признакам, как пол, возраст, состояние здоровья и социально-классовая принадлежность — может принимать различные формы и может быть вызвана многими факторами, а негативные последствия порождаемого ею социального отчуждения часто ощущаются на самых разных уровнях.

Social stigmatization — discrimination and exclusion on the basis of such characteristics as gender, age, health, and social class — can take many forms and can be caused by many factors; the resulting social isolation is often damaging on a multitude of levels.

10 опасных симптомов, предупреждающих о серьезных заболеваниях

В этой статье вы узнаете 10 симптомов, которые могут говорить о серьезных заболеваниях. Не игнорируйте их, даже если некоторые из симптомов не столь очевидно тревожны. Знайте – это ваш организм информирует о своих потребностях.

Предлагаем список предупреждающих симптомов, заслуживающих вашего внимания. Некоторые из них вызовут у вас удивление. Но будьте осведомлены о том, что они означают, и когда это необходимо, получите своевременную медицинскую помощь. Она может внести существенный вклад в качество вашей жизни и даже спасти вашу жизнь.

10 важных симптомов, при которых необходимо незамедлительно обратиться к врачу

Не игнорируйте следующие 10 симптомов, даже если некоторые из них не столь очевидно тревожны. Знайте – это ваш организм информирует о своих потребностях.

  • Необоснованная потеря веса
  • Сохраняющаяся высокая температура
  • Одышка
  • Необъяснимые изменения в функционировании кишечника
  • Изменения в психике
  • Слабая или более сильная головная боль (особенно после 50 лет)
  • Краткосрочная потеря зрения, способности говорить или контролировать движения тела.
  • Вспышки света
  • Ощущение сытости после того, как вы съели очень мало
  • Горячие, красные или опухшие суставы

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

1. Необоснованная потеря веса

Если вы замечаете, что теряете вес без усилий со своей стороны, обратитесь к врачу. Непреднамеренной чрезмерной потерей веса считается потеря более чем:

  • 5 процентов вашего веса в течение одного месяца

  • 10 процентов веса в течение 6-12 месяцев Необоснованная потеря веса может быть вызвана рядом состояний, таких как сверхактивность щитовидной железы (гипотиреоз), депрессия, болезнь печени, раковые или нераковые болезни или расстройства, которые мешают вашему организму поглощать питательные вещества (синдром мальабсорбции).

2. Сохраняющаяся высокая температура

Если у вас нормальный иммунитет, и вы не проходите лечение, например, химиотерапию от рака, постоянное небольшое повышение температуры должно быть исследовано, если оно длится неделю и более.

Если у вас температура с ознобом или просто высокая температура – обратитесь к врачу как можно скорее. Если вы имеете проблемы с иммунитетом или принимаете препараты для подавления иммунитета, температура не всегда является настораживающим признаком, и ваш терапевт или онколог должен провести необходимое обследование.

Постоянная температура может свидетельствовать о скрытых инфекциях — от инфекции мочевых путей до туберкулеза.

В других случаях температуру вызывает такое злокачественное заболевание, как лимфома.

Температуру также могут вызывать медикаменты и реакция организма на медикаменты.

Температура – это общее состояние для таких излечимых инфекций, как, например, инфекция мочевых путей. Но если небольшое повышение температуры сохраняется более двух недель, проконсультируйтесь у врача.

Длительную и постоянную температуру могут вызывать некоторые формы рака, а также ее вызывают туберкулез и другие заболевания.

3. Одышка

Одышка – исключая заложенный нос или одышку от физических упражнений – может сигнализировать о скрытых проблемах со здоровьем. Если вы чувствуете, что не можете вздохнуть, умираете без воздуха или у вас свистящее дыхание, немедленно обратитесь к врачу.

Причинами одышки могут быть: хроническая обструктивная болезнь легких, хронический бронхит, астма, проблемы с сердцем, тревожное состояние, панические атаки, пневмония, тромб в легких (легочная эмболия), легочный фиброз и легочная гипертензия.

4. Необъяснимые изменения в функционировании кишечника

Обратитесь к врачу, если с вашим организмом происходит следующее:

  • сильный понос более чем двух дней
  • не очень сильный понос более недели

  • запор более двух недель

  • необъяснимая необходимость стула

  • кровавый понос

  • черный или смолистого цвета стул

Изменения в функционировании кишечника могут свидетельствовать о бактериальных инфекциях, таких как campylobacter или сальмонелла, или о вирусной инфекции и паразитах.

Среди других возможных причин могут быть воспалительные заболевания кишечника и рак толстой кишки.

5. Изменения в психике

Оправдано немедленное медицинское обследование если у вас случается:

  • внезапная или постепенная спутанность мышления
  • дезориентация
  • внезапные приступы агрессивного поведения
  • галлюцинации у тех, кто никогда их не имел

Изменения в поведении и мышлении могут предполагать инфекции, ушибы головы, инсульт, низкий уровень сахара в крови. Могут быть также виновны лекарства, особенно те, которые вы начали принимать совсем недавно.

6. Слабая или более сильная головная боль (особенно после 50 лет)

Обратитесь к врачу, если у вас случается:

  • внезапная резкая головная боль
  • головная боль, сопровождающаяся жаром, онемением затылка, сыпью, спутанностью мышления, сердечным приступом, изменением зрения, слабостью, онемением, трудностью с речью или болью при жевании
  • головная боль, связанная с ушибом головы  

Эти симптомы могут быть вызваны инсультом, воспалением кровеносных сосудов, менингитом, опухолью мозга, аневризмой или мозговым кровотечением после травмы головы.

7. Краткосрочная потеря зрения, способности говорить или контролировать движения тела.

Такие симптомы возможного инсульта или преходящих ишемических атак.

Обратитесь немедленно за медицинской помощью, если вы испытываете следующее:

  • внезапная слабость или онемение лица, руки или ноги на одной стороне тела
  • внезапная спутанность, размытость или потеря зрения
  • потеря способности говорить или трудности с пониманием речи
  • внезапная резкая головная боль
  • внезапное головокружение, сопровождающееся неустойчивостью походки и падением.

8. Вспышки света

Внезапные вспышки света в глазах могут свидетельствовать о начале отслоения сетчатки. Немедленная медицинская помощь поможет сохранить зрение в поврежденном глазу.

9. Ощущение сытости после того, как вы съели очень мало

Ощущение сытости, наступающее скорее, чем обычно, тошнота и рвота, которые продолжаются больше недели, являются предупредительными сигналами организма, при возникновении которых следует провериться у врача. Этому может быть много причин, включая рак поджелудочной железы, рак желудка и рак яичников.

10. Горячие, красные или опухшие суставы

Эти предупреждающие признаки встречаются при инфекции суставов. В этих случаях требуется неотложная помощь, чтобы спасти суставы, не позволив бактериям распространиться. Другими причинами появления недомогания могут быть подагра или определенные виды артрита, например, ревматоидный артрит.опубликовано econet.ru.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Чем может быть вызвана боль во влагалище. Гинекология

Чаще всего беда подкрадывается незаметно. Еще вчера женщина чувствовала себя хорошо, а сегодня ее стала беспокоить боль во влагалище – поначалу слабая, а в дальнейшем все более сильная и изматывающая, лишающая возможности вести привычный образ жизни. Боль может проявляться как во время секса, так и сама по себе, в любое время суток.

Как правило, многие женщины пытаются перетерпеть дискомфорт и убеждают себя, что «пройдет само», объясняя появление боли неудачно выбранной позой во время секса или сбоем менструального цикла. Игнорирование первоначальных симптомов может привести к тому, что женщине становится больно проходить осмотр у гинеколога, вводить тампон, ездить на велосипеде и даже сидеть на твердой поверхности. Жгучая, тупая или давящая боль со временем усиливается и по мере усиления лишает женщину сна и отдыха.

Характер болей во влагалище

Влагалище – очень чувствительный орган. В его стенках находится множество нервных окончаний, чутко реагирующих на любые внешние и внутренние воздействия. Боль в области половых органов может сопровождаться зудом, жжением, кровотечениями, а также слизистыми, гнойными и плохо пахнущими выделениями из половых путей,. Неприятные ощущения могут возникать периодически или присутствовать постоянно.

Каждая женщина должна помнить – промедление с обращением к врачу при появлении болей во влагалище опасно. Дискомфорт в интимной зоне может быть симптомом очень грозных заболеваний, причем не только половой сферы, но и смежных органов и тканей. Во влагалище могут отдавать боли при заболеваниях яичников, мочевого пузыря или прямой кишки.

Невоспалительные причины болей во влагалище

  • Травмы наружных половых органов, включая неправильное спринцевание, неосторожный половой акт, аборт и диагностическое выскабливание.
  • Разрывы во время родов, которые затронули область вульвы, влагалища и матки. Некорректное ушивание приводит к образованию грубой рубцовой ткани, что может вызывать боль.
  • Начало менструаций у девочки с пороками развития половых органов, например, полным заращением девственной плевы, которое требует помощи хирурга.
  • Эндометриоз.
  • Заболевания яичников – например, апоплексия (внезапное кровоизлияние). Состояние требует немедленной помощи врача!
  • Вагинизм – непроизвольное сокращение мышц влагалища во время секса или осмотра у гинеколога.
  • Наличие инородных тел во влагалище – тампонов не по размеру, маточных колец.
  • Пролапс – опущение стенок влагалища и матки, крауроз вульвы – возрастные изменения наружных половых органов.
  • Доброкачественные (фиброма, фибромиома) и злокачественные новообразования.
  • Заболевания соседних органов.

Также могут наблюдаться боли при беременности, что может свидетельствовать об угрозе выкидыша или преждевременных родов.

Воспалительные причины болей во влагалище

  • Местные урогенитальные инфекции – микоплазма, уреаплазма, кандида, гарднерелла, хламидии, герпес и т.д. Кроме боли, при этих инфекциях могут наблюдаться жжение, зуд и слизистые выделения из половых путей.
  • Эндометрит (воспаление полости матки), сальпингоофорит (воспаление придатков матки).
  • Бартолинит, аднексит, метрит.

Поскольку причин боли во влагалище множество, сразу не всегда получается их выявить. Боль во влагалище по неустановленной причине называется «вульводиния».

Лучшее лечение – профилактика

Входными воротами для инфекций может послужить такое распространенное заболевание, как эрозия шейки матки, которая поддерживает в организме постоянный воспалительный процесс. А это значит, что женщине необходимо вовремя обращаться к врачу, тщательно обследоваться и заниматься лечением, не надеясь на авось.

При боли во влагалище могут потребоваться УЗИ, ПЦР-диагностика, мазки на флору, посевы бактерий и другие обследования. Если дискомфорт связан с психологическими причинами (например, вагинизмом и невозможностью вести нормальную половую жизнь), то помочь женщине смогут не только гинеколог, но и сексопатолог, и психотерапевт. При иррадирующих болях гинеколог может направить пациентку к проктологу, урологу, неврологу, эндокринологу и врачам других специализаций.

Не забывайте о регулярных профилактических осмотрах у гинеколога не реже раз в год. Помните – своевременная консультация опытного специалиста может предупредить начинающееся развитие заболеваний, о которых вы даже не подозреваете.

Опубликовано на правах рекламы.

молочница, чем она может быть вызвана?

дрожжевыми грибками рода Кандида. кандидоз—это дисбактериоз влагалища, развивается после неправильно приема антибиотиков, но также вполне может передаваться половым путем (мужчины являются бессимптомными носителями)

больной партнер, болеющий молочницей постоянно будет заражать. также может быть реакция на хим препараты, на уколы, на наркотики, на спиртное, на синтетическое белье, на смазку презервативов. могли подхватить в общаковом туалете, в бане.

даже от сдобных булочек она есть

Основные причины молочницы. Думаю, вы знаете, что молочница появляется при повышении активности грибов Candida, которые в обычных условиях безопасны и даже полезны для нашего организма (участвуют в обменных процессах) . Однако существуют факторы, которые нарушают бактериальный баланс флоры и делают грибы Candida настоящими вредителями. Какие это факторы? 1)Гормональные. Нарушение нормального гормонального фона может стать причиной агрессивности Candida и появления молочницы. Часто молочница проявляется во время беременности, при приеме гормональных препаратов, во время климакса. Также спровоцировать молочницу могут различные заболевания эндокринной системы. 2) Медикаментозные. Прием некоторых медикаментов может стать причиной молочницы. Антибиотики при длительном применении нарушают бактериальный баланс и увеличивают агрессивность грибов Candida. Также неблагоприятным фактором может стать применение цитостатиков и кортикостероидов. 3) Заболевания и травмы. Заболевания понижают иммунитет организма, а это может стать причиной молочницы. Наиболее подвержены молочнице больные диабетом, ожирением, различными венерическими заболеваниями, а также хроническими инфекционными заболеваниями. Молочница может появиться после травмы или хирургического вмешательства. 4) Температурный режим. В жаркое время года или в жарком климате вероятность появления молочницы увеличивается, так как тепло способствует развитию грибков. Причиной молочницы может стать даже синтетическое белье, которое в теплое время года обеспечивает и влажность и температуру, необходимую грибу Candida, а в холодное – способствует переохлаждению и снижению иммунитета. 5)Гигиена. Не соблюдение элементарных правил гигиены может стать причиной молочницы. Если вы пользуетесь ежедневным прокладками, старайтесь менять их через каждые 2-3 часа, потому что они представляют собой отличную среду для размножения грибков. Также не стоит злоупотреблять ношением трусиков стрингов, которые могут стать переносчиком грибов Candida из анального отверстия. 6) Половой контакт. Он сам по себе может нарушить флору влагалища и спровоцировать заболевание. К тому же мужчина может даже не знать и не ощущать на себе симптомов молочницы, но при этом быть ее носителем. Поэтому лечение необходимо проводить совместно с партнером. Молочницей можно заболеть и после орального секса, так как во рту тоже находятся все те же грибы Candida. Предупрежден, значит – вооружен. Зная причины молочницы, вы имеете больше шансов не заболеть. Но если уж так случилось, что вы заболели, не стоит заниматься самолечением. Помощь грамотного врача поможет справиться с проблемой быстрее и с наименьшими потерями для здоровья.

ослабленный иммунитет… и приём антибиотиков, стресс.. . чаще надо подмываться, лучше после каждого посещения туалета…

Гриб рода Кандида, вызывающий кандидоз (в простонародье-молочницу) является условно-патогенным микроорганизмом, то есть вызывающим заболевание только при определенных условиях, каковыми могут являться: -стресс, менструация, беременность, снижение гормонального фона при климаксе, любые экстрагенитальные заболевания, ведущие к снижению общей сопротивляемости организма, высокий уровень сахара крови при сахарном диабете, любая местная лекарственная терапия проводимая свечами, суппозиториями, тампонами, влагалищными таблетками, изменение режима половой жизни, смена постоянного полового партнёра, лечение антибактериальными средствами, использоание антибактериального мыла, гормональная контрацепция, аллергия на моющие средства, смазку презервативов, мастурбация, любые другие воздействия на влагалище, изменяющие влагалищную микрофлору (куннилингус), кандидоз может сопутствовать любым заболеваниям, передающимся половым путем.

Что такое общая дегенерация? Чем она может быть вызвана и каковы её последствия?

Под действием общей дегенерации происходит полная или частичная перестройка организма по направлению упрощения. Что, тем не менее, приводит к прогрессу биологической группы. В результате чего, могут образовываться не только новые виды, но и другие вышестоящие группы вплоть до класса.

Механизмы общей дегенерации могут протекать с участием одного или нескольких органов и систем. Все они происходят под влиянием окружающей среды. Выделяют два основных механизма.

• Упрощение для достижения «экономия» энергозатрат. Так, например, произошло в группе цепней (плоские черви). Практически все представители семейства лишены пищеварительной системы, а поступление питательных веществ происходит через всю поверхность тела. Энергия на поглощение пищи и ее пищеварение, не тратится.

• Упрощение из-за ненадобности определенных функций. Этот механизм всегда касается только одного или нескольких отдельных органов. Так, среди кротовых наблюдается дегенерация органов зрения. Оно им просто не нужно. У высших обезьян отсутствует хвост. Для поддержания равновесия он уже не нужен из-за развития конечностей. Паразитические формы круглых червей, вообще, не имеют органов чувств.

Оба этих механизма могут осуществляться как по отдельности, так и совместно. Те же аскариды (представители круглых червей) кроме полного отсутствия зрения имеют плохо развитую нервную систему.

Не смотря на, казалось бы «движение назад», общая дегенерация дает возможность прогрессу, как видов, так и более крупных таксонов (семейство, отряд и даже класс).

Двустворчатые моллюски, утратив многие черты строения предков, смогли хорошо приспособиться и процветать на протяжении второй половины мезозоя, а также практически всего кайнозоя. Только человек смог активно препятствовать их широкому распространению.

В любом случае, общая дегенерация является не чем иным, как одним из действенных способов на пути процветания некоторых групп. Она позволяет занимать такие экологические ниши, где существование других более высокоразвитых (с точки зрения морфологии) существ невозможно. Это, в первую очередь, позволяет снизить напряженность конкуренции с другими животными и «наращивать» свою численность перед началом экспансии на другие ниши и/или увеличения ареала обитания.

bookmark_borderПитание в бодибилдинге: 10 советов по питанию для начинающих бодибилдеров. • Bodybuilding & Fitness – План питания для бодибилдинга: что есть, чего избегать

10 советов по питанию для начинающих бодибилдеров. • Bodybuilding & Fitness

Придерживайтесь этих основ питания, чтобы быстро начать наращивать мышцы. Если бы мы давали начинающему культуристу один совет, когда речь шла о правильном питании, это было бы так: не думайте об этом. Будьте проще.

Автор: Крис Ацето

Вы можете двигаться вперёд и сводить себя с ума, пытаясь рассчитать каждое соотношение питательных веществ при каждом приёме пищи, каждый день недели, и при этом всё равно мало чего можете достичь.

Вам лучше сосредоточиться на основах, поэтому мы свели ваше посвящение к питанию для занятий бодибилдингом до 10 простых рекомендаций.

Следуйте им, пока они не станут вашей второй натурой. Всё остальное станет на свои места. Вы, несомненно, узнаете больше о питании в ближайшие месяцы и годы, но этих основ будет более чем достаточно, чтобы сделать первые шаги в наборе мышечной массы.

Содержание статьи:

1. Это игра чисел

Начинающие атлеты часто делают ошибку, следуя планам питания, ориентированным на продвинутых бодибилдеров, либо на бодибилдеров, которые готовятся к соревнованиям; эти планы питания и практики просто не будут работать на вас.

Одна вещь, которую вы должны понять, это то, что для набора мышечной массы организму нужно больше энергии (калорий), чем он сжигает каждый день. Экономия на углеводах и даже небольшом количестве диетического жира была бы большой ошибкой.

Тем не менее, вы также должны понимать, что никто — даже мистер Олимпия — не добавляет только лишь мышцы и не капли жиры. Не тешьте свои ожидания, вы всё равно будете получать немного жира.

Но пока вы набираете больше мышц, чем жира, вы движетесь в правильном направлении.

2. Установите свой уровень потребления белка

Потребность в белке для бодибилдеров выше, чем у среднего человека, потому что белковые молекулы восстанавливают поврежденные мышечные волокна в организме после тренировок и поддерживают гормоны в организме.

Питание бодибилдеров

Если вы надеетесь нарастить серьезную мышечную массу, вам нужно потреблять 2,2 грамма белка на килограмм веса тела каждый день. Для 80-килограммового человека это означает, 176 грамм белка в день, но эта цифра может возрасти в зависимости от нескольких факторов.

Если вам не удается расти на 2,2 граммах на кило веса или ваши мышцы болят более двух дней после тренировки, увеличьте количество потребляемого белка до 2,5 грамма — 200 граммов белка в день для 80 килограммов.

Большая часть этого должна исходить из источников цельной пищи (см. № 6), но также стоит добавлять два или три протеиновых коктейля в день.

3. Распределение потребляемого белка

Питание пять, шесть раз в день (в отличие от двух или трёх) является обязательным.

Чем чаще вы распределяете потребление белка ежедневно, тем легче его переваривать. Вы не можете ожидать, что достигните отметки белка (2,2-2,5 грамма на килограмм массы тела в день) и наберете значительное количество мышечной массы, если пренебречь тем, какое количество белка вы едите и с какой частотой он попадает в ваши мышцы.

Постоянная доставка белка в мышцы после еды каждые 2½-3 часа также помогает контролировать уровень кортизола (гормона истощения мышц), который может поддерживать адекватный уровень тестостерона, мощного гормона, который влияет на восстановление мышц.

4. Установите свой уровень потребления углеводов

Не следует упускать из виду, особенно в мире бодибилдинга, потребление углеводов, где их снижение является основой для избавления от жира в организме. Если ваша цель — набрать массу, вам нужны углеводы — и их должно быть достаточно — чтобы ваше тело росло.

Питание бодибилдера

Углеводы стимулируют мышцы во время тренировок, обеспечивают вас энергией и позволяют дольше и сильнее работать в тренажёрном зале. Они запускают гормональный механизм в организме, который выводит аминокислоты из белка в мышечную ткань, чтобы помочь в восстановлении и регенерации мышечной ткани.

Если вы соблюдаете низкоуглеводную диету, скорее всего, вы не сможете тренироваться так усердно, как вам нужно для стимуляции гипертрофии, ваш энергетический баланс упадет (см. № 1), и вы не сможете использовать углеводы как способность в помощи доставить белок в мышцы.

Начните с потребления 3,2 гр. углеводов на килограмм массы тела в день (256 гр. для парня весом 80 килограммов) и поднимитесь до 4-5 грамм на кило (около 400 гр. для парня весом 80 килограммов). Большинство ваших углеводов должны быть сложными, из таких источников, как картофель, цельнозерновой хлеб и паста, а также овсянка.

5. Еда после тренировки должна быть «быстрой»

Не позднее, чем через 30 минут после тренировки потребляйте 20-30 граммов быстроусвояемого белка. Именно здесь преобладают протеиновые порошки на основе сыворотки, которые можно легко смешать с водой в шейкере. Также ешьте 50-60 граммов быстроусвояемых углеводов, таких как обезжиренное печенье, кексы, фрукты или напитки, богатые углеводами.

Быстро усваиваемая комбинация сыворотки и простых углеводов практически мгновенно устраняет мышечный распад, возникающий в результате интенсивных тренировок. Это также может увести гормональное состояние вашего тела от того, в котором мышцы подвергаются распаду, до состояния, поддерживающего процесс восстановления.

6. Сделайте мясо основным продуктом

Поговорите с сидящим на диете бодибилдером, и он расскажет вам, как трудно удерживать мышечную массу, когда красное мясо полностью исключено из меню. Красное мясо такое как стейки и постная говядина как правило, помогают нарастить мышечную массу лучше, чем белое мясо курицы или индейки.

Мясо для бодибилдера

Некоторые говорят, что в нём больше витаминов и минеральных веществ, в то время как другие отмечают, что красное мясо содержит креатин (который повышает силу в тренажерном зале) и карнитин (который помогает повысить уровень тестостерона). Или это может быть связано с тем, что диета, богатая красным мясом, обеспечивает достаточное количество жира в рационе, что также способствует выработке тестостерона в организме.

Употребление пищи с низким содержанием жиров в течение длительного периода времени — даже если в ней много белка, углеводов и общих калорий — может не поддерживать уровень тестостерона в степени, необходимой для роста мышц.

7. Ешьте больше перед тренировкой

Обычная мудрость гласит, что вы не должны тренироваться на полный желудок. Но, по правде говоря, употребление большого количества еды за час или около того перед тренировкой позволяет тренироваться интенсивнее и снабжает организм достаточным количеством углеводов перед занятием и белком, который предотвращает распад мышц.

Такая еда может вызвать у новичка чувство вздутия, но со временем ваше тело адаптируется, выделяя пищеварительные соки, необходимые для того, чтобы справиться с большим потреблением пищи.

Для начала съешьте среднюю куриную грудку и запеченный картофель примерно за два часа до тренировки. Вы защитите свои мышцы от катаболизма и почувствуете прилив энергии, который позволит вам тренироваться больше и дольше.

8. Сделайте перерыв

Каждый бодибилдер испытал это в тот или иной момент: у вас настолько плотный график, что вы пропускаете пару тренировок подряд. К вашему великому удивлению, вы не худеете, а, кажется, растёте. Почему? Восстановление!

Выходные, наряду с адекватным питанием, позволяют организму сверхкомпенсировать и полнее восстанавливаться после недавних тренировок. То же самое относится и к питанию.

Рекомендуется проводить «чит-мил» каждые 10-14 дней и есть, помимо того, что вы обычно едите, некоторые продукты, которые не входят в типичное меню бодибилдера: мороженое, пирожные, жирные куски стейка, пиццу, жареные блюда.

Стоит ли переусердствовать? Точно нет.

Но потратить один день и перейти на более жирный нарезанный стейк, съесть несколько булочек за ужином и мороженое на десерт не повредит. Наличие чит-дня на самом деле помогает с точки зрения роста мышц. Конечно, на следующий день вам нужно будет вернуться к более чистой диете.

9. Не переусердствуйте с добавками

Добавки улучшают и дополняют вашу диету. То, что вы едите, является основой. Многие новички ошибаются и считают, что добавки являются основой их режима питания.

Атлет принимает добавки

Они никогда не видят результатов, на которые они надеются, потому что у них нет идеального диетического плана, который позволил бы им переместиться из пункта А в пункт Б, от худого до большого.

Тем не менее, в стороне от белковых порошков, новички должны придерживаться основ: поливитамины / минералы, креатин (3-5 гр. до и после тренировки) аминокислоты с разветвлённой цепью (5-10 гр. до и после тренировки), чтобы помочь телу оставаться в анаболическом состоянии.

10. Собираем все вместе для себя

Хотя информация, завещанная профессиональными бодибилдерами, полезна, её нельзя копировать точно в слово.

Когда дело доходит до набора массы, лучшее, что можно сделать, это составить свою собственную диету с учётом отметки белка (2,2-2,5 грамма белка на кило массы тела), вашего уровня углеводов (3,3-5 грамм углеводов на кило веса тела). Каждый день, разделите на шесть приёмов пищи, с большим приёмом пищи перед тренировкой и сывороточным коктейлем с быстрыми углеводами после тренировки.

Добавление мышечной массы — это процесс, который требует времени и последовательности. Лучше всего уделять пристальное внимание своей диете, взвешивать себя каждый день и отслеживать этот вес, чтобы убедиться, что вы набираете примерно 450 граммов каждые 5-10 дней.

Читайте также:

Как не нужно питаться, занимаясь бодибилдингом

Красивое, эстетичное телосложение создают пропорции и низкое содержание жира при достаточной сухой мышечной массе мускулатуры. «Сухое», прорисованное тело куда эффектней жирного загривка и «выпавшего» вперед живота. Кое-кто может возразить: «рельеф» и масса — вещи несовместимые. Но нет, это неправда. Суть в том, чтобы не совершать в питании досадных ошибок. Каких именно? Читайте ниже!..

Не ешьте жирное и никогда не разжиреете

Если человек получает из своего ежедневного меню больше пищевых калорий, чем «сжигает» на тренировках, он обязательно зарастет жиром. Даже если количество жиров в его рационе равно нулю. Дело в том, что остальные макроэлементы питания — углеводы и белки — обладают трагической для нас способностью. Они утилизуются телом лишь в меру потребности, а все лишнее конвертируется в подкожный жир.

Что касается углеводов (картофель, каши, сладости, макаронные и мучные изделия), то заповедь есть всего этого добра поменьше, каждый человек, занимающийся физкультурой, знает едва ли не с пеленок. А вот с протеином не так. Многие без опаски «грузят» в себя протеин в «бомбовых» дозах, поскольку считается, что именно так можно стимулировать рост сухой мышечной массы. Между тем, организм способен усвоить максимум около 30-40 граммов белков за раз. Излишки протеина обязательно залягут под кожей в виде жировых отложений. Чем дольше «стаж» перебора с протеином, тем «прочнее» жировые залежи, тем сложнее с ними бороться.

Если вернуться к жирам, то и они хороши лишь в меру. Общее правило такое: доля жиров в вашем рационе не должна превышать 10-20 процентов общего суточного числа калорий. В этом случае вы не только не заплывете жиром, но и сохраните сердце здоровым.

Жиры вредны

Вредны лишь некоторые типы жиров. А вот другие жиры жизненно необходимы. Например, незаменимые жировые кислоты, которые содержатся в растительном масле. Организм не способен вырабатывать их самостоятельно. Между тем, именно эти жиры — «стройматериал» для анаболических гормонов, того же тестостерона. К тому же, без них нарушается жировой обмен, что на практике означает полную остановку «расплавления» подкожного жира под действием тренинга. Вот вам и парадокс: чтобы сжигать жир, нужны… жиры!

Лучшие источники полезных жиров — льняное масло и жировые кислоты омега-3 (они содержатся в рыбе). Полезные жиры играют важнейшую роль в поддержании высокого иммунитета. «Вычеркивая» их из диеты, вы к тому же наносите удар своему здоровью! Не снижайте удельный вес жиров в рационе ниже 10-15%. Рост сухой массы мышц и уменьшение жира в организме предопределяет качество вашего метаболизма, который в свою очередь слагается из обмена белков, углеводов и жиров. Подумайте, если вы сократите жировой обмен, суммарный баланс метаболизма понизится, а значит пострадает «масса» и сохраниться жир. Сократите потребление животных жиров, но растительные принимайте обязательно!

Хотите нарастить «массу», ешьте углеводы

На самом-то деле, мускулатура строится из протеина. А углеводы — это топливо, которое дает энергию для интенсивных тренировок, нацеленных на рост «массы».
Сколько вам нужно углеводов? Около 4-8 граммов на килограмм веса тела ежедневно. Не больше, но и не меньше. Этого будет вполне достаточно, чтобы обеспечить мускулатуре высокий тонус и быстрое восстановление.

Я — любитель, а потому дополнительный протеин мне не нужен

Такую фразу можно услышать, главным образом, от тех, кто ходит в тренажерный зал лишь затем, чтобы сделать мышцы более упругими и зримыми. А не такими как у Арнольда Шварценеггера. Казалось бы, подобным людям протеиновые добавки и впрямь не нужны. Но это только на первый взгляд. В любом случае мышцы должны несколько увеличиться — подрасти в объемах.

Ну а мышечный рост принципиально невозможен, если в сутки на килограмм собственного веса спортсмена приходится меньше 1,8-2 граммов протеина. Проблема в том, что организму белки остро нужны для собственной жизнедеятельности — к примеру, кроветворения и синтеза гормонов. «Недодадите» телу пищевого протеина — и оно начнет пожирать вашу же мышечную ткань, «вылущивая» из нее белковые аминокислоты. Какой уж тут рост сухой мышечной массы! Отсюда вывод: при любом типе тренинга держите протеин в фокусе внимания!

Я ем три раза в день и этого мне хватает

Ничего подобного! Невозможно «впихнуть» все необходимые питательные элементы в три приема пищи. Получатся прямо-таки слоновьи порции! Но даже если вы сумеете их проглотить, возникают две другие проблемы. Во-первых, большие порции плохо усваиваются. На деле это означает вот что. На какую-то часть пищи хватает желудочного сока, желчи и пищеварительных ферментов, а на остаток — нет.

В итоге излишки протухают прямо у вас в кишечнике. Отсюда усиленное газообразование и симптомы отравления пищевыми ядами: вялость и слабость. И во-вторых, если есть редко и помногу, «лишние» жиры, углеводы и белки обязательно «наградят» вас солидными жировыми отложениями. Завтрак, обед и ужин — это традиция, основанная на общественном укладе и «подогнанная» под рабочий день. Но не все традиции стоит соблюдать. Для здоровья и оптимального усвоения питательных веществ гораздо полезнее есть 5-6 раз в день небольшими порциями.

Чтобы похудеть и сбросить жир, надо меньше есть

«Голодные» диеты помогают сбросить вес лишь на время. При этом вместе с жиром вы в большем объеме неизбежно теряете мускулатуру. Вдобавок, недополучая калории ваш организм переходит на режим экономии. Ну а это означает замедление всех биологических процессов, включая и «сжигание» жира. Отсюда типичный эффект всех «голодных» диет: сначала вес падает, но потом намертво стабилизируется. Чтобы надежно прогрессировать в сбрасывании подкожных наслоений, нужно обязательно «подключить» к диете тренинг с тяжестями и, самое главное, аэробику. Они сами по себе «подстегивают» обмен веществ, а значит не дадут угаснуть процессу «сжигания» жира.

Сегодня переел, завтра поголодал — и все в норме

Съесть за праздничным столом недельную норму калорий — это, конечно, грех для активно тренирующегося человека. Но «замаливать» его назавтра голодовками нет никакого смысла. Низкокалорийная диета (даже длиной всего лишь в день) обязательно замедлит обмен веществ, а значит, вы лишите себя энергии, необходимой для полноценного тренинга. Так что, если вы позволили себе лишку, не впадайте в другую крайность. Просто вернитесь к своему обычному режиму питания.

Хочешь «держать форму», пропусти завтрак

Утром скорость обмена веществ самая высокая, а это значит, что риск жировых отложений минимален. В течение дня обмен постепенно замедляется, а к полуночи доходит до самой низкой отметки. Вот и выходит, что вечерний прием пищи самый «опасный». Между тем, многие люди из страха оставить мышцы на всю ночь без питательного материала сознательно наедаются прямо перед сном. Это ошибка! Подобная тактика приведет к ожирению и только. С учетом низкой эффективности пищеварения вечером надо съесть не так и много. Что же касается завтрака, то это самый ответственный прием пищи. Утром организм лучше всего усваивает углеводы (для восполнения запасов гликогена) и протеин (для строительства мышц).

Куриное мясо лучше любого другого. Разнообразие белков не нужно!

Нет, не так. Говяжья вырезка, спинка и филе содержат почти так же мало жира, как куриные грудки без кожи, но в них куда больше железа и витаминов группы В.
Так что, если вы где-то услышали, что из натуральных источников белка нет ничего лучше куриного мяса, не принимайте это сразу же на веру. В конце концов, может быть, вы — это исключение из правил. Каждому подходит обычно какой-то один тип белка, и это не обязательно белок куриного мяса. Поэкспериментируйте с соевым, сывороточным, овощным белками. Настойчиво ищите «свои» продукты и не зацикливайтесь на курице или консервированном тунце.

Так или иначе, вы должны знать, что любое мясо легко превратить в «неправильное», если жарить на масле и поливать жирными соусами. Лучше всего запечь мясо на гриле или в духовке с лимонным соком и травяными приправами.

Хочешь быть стройным — не ешь мучное, картофель и каши!

Выходит, что все углеводы вы должны получать только из фруктов, овощей и молока или специальными углеводными коктейлями. Но сколько же тогда придется съесть и выпить! Если же ограничиться посильными порциями, то тогда вам просто-напросто не будет хватать калорий. Ну а недостаток калорий, как известно, приводит к общему замедлению обмена веществ и снижению уровня сахара в крови. А падение уровня сахара, в свою очередь, провоцирует распад мышечной ткани. Так что, никак нельзя отказываться от т.н. крахмалистых углеводов. Их лучшие источники — картофель, макаронные изделия из цельного зерна, коричневый рис и овсянка. И не забывайте — в день вы должны получать 4-8 граммов углеводов на килограмм веса тела.

Нет ничего лучше сока

Действительно, в соках много витаминов, но вдобавок и довольно много «пустых» калорий. С большим стаканом яблочного или виноградного сока мы «вливаем» в себя около 200 калорий — столько же содержится в паре яблок или в одной большой картофелине. Но на переваривание фруктов и картофеля уходит гораздо больше времени. Сок, наоборот, слишком быстро усваивается, что приводит к резкому подъему уровня сахара в крови.

Вслед за этим обычно следует мощный выброс гормона инсулина. В принципе, он отвечает за усвоение сахара мышцами, но вдобавок и «запасает» углеводы впрок под кожей в виде жира. Понятно, что со временем, если злоупотреблять соками, ненормально высокая секреция инсулина обязательно приведет к обрастанию жиром. К тому же, инсулин провоцирует сильный аппетит. А это заканчивается хроническим перееданием и теми же жировыми отложениями. После тренинга хорошей заменой соку будет тарелка риса, овсянки или, что куда лучше, бобовых (фасоль, горох, бобы). Ну а жажду удовлетворите обычной водой (любой несладкой житкостью).
Для диеты не нужно терпения.

Многие люди слишком часто меняют свои привычки в питании. Хватаются то за одну схему, то за другую. Похожее положение у них и с пищевыми добавками. Принимают то одно, то другое. Между тем, ни одна диета, ни одна добавка не проявляет свое действие раньше, чем через 3 недели. Только через 20-25 дней можно делать уверенный вывод о бесполезности рациона или спортивного продукта.

Нет — строгой дисциплине в питании

Хотя бы примерный подсчет общей калорийности рациона, а также точный контроль содержания в диете белков, углеводов и жиров обязательны для тренирующегося человека. На основании такого подсчета строится перспективный план питания, рассчитанный на увеличение «массы» или уменьшение жировой прослойки. Без такого четкого плана, когда вы (в идеале, с помощью весов и калориметра) ежедневно точно выверяете энергоемкость своего меню, успех невозможен. Подсчет калорий, а также макрокомпонентов питания — это единственная надежная гарантия от недо- или переедания! Точнее, это единственная гарантия роста «массы» и уменьшения жира!

Дело не в регулярности питания, а в его суммарном количестве

Какие бы цели вы перед собой ни ставили — набор «массы» или, наоборот, сбрасывание веса, ключ к успеху кроется в регулярности питания. Принимать пищу надо, в среднем, через 2,5-3 часа относительно малыми порциями. Такая схема питания предотвращает отложения жира и усиливает метаболизм за счет улучшения усвоения белков и углеводов.

Большие перерывы в питании стимулируют секрецию инсулина, а он в свою очередь стимулирует конвертацию углеводов в подкожный жир.

Главный показатель успеха — весы

Чтобы набрать «массу» или сбросить вес, люди обычно набрасываются на еду и добавки (или наоборот), ожидая, что весы немедленно покажут прибавку (убавку) веса. Как же они бывают разочарованы, когда стрелка весов отклоняется всего на пару делений, а то вовсе ничего не показывает.

Однако весы — плохой советчик, когда речь идет о «массе» или «рельефе». Обильное питание вполне может приводить к росту жировых отложений, а вовсе не мышц, равно как и недостаточное — к сохранению жировой прослойки. Так что, если у вас нет возможности точно фиксировать результаты, лучше всего ориентироваться не на собственный вес, а собственный внешний вид. Почаще смотрите на себя в зеркало, а еще лучше регулярно фотографироваться в одном и том же масштабе. Только такой метод контроля объективен в оценке диеты.

В потреблении углеводов нет нормы

Углеводы — это основа питания практически любого человека. Они дают энергию мышцам в период тренинга, а также восстановительным процессам в дни отдыха. Тот, кто берется потреблять много углеводов, сразу замечает прибавку интенсивности. Однако прием углеводов должен находиться под строгим контролем. На углеводы должно приходиться не больше 60% общей энергоемкости рациона. Все, что съедено свыше этой нормы неизбежно превратиться в подкожный жир.
Нет необходимости в собственном мнении — все давно известно.

Диеты профессионалов способны запутать кого угодно — настолько они разные. Между тем, все они имеют общую черту — диеты строго индивидуальны. Профи не ленятся вести дневник питания и с годами отбирают такие продукты и их сочетания, которые действуют на них поистине ударно. Вот и вы не ешьте все подряд, экспериментируйте с режимами питания, чтобы в итоге отыскать свою собственную «кухню». Пусть она будет ни на что не похожа. Главное в том, что она — ваша!

Главное — пищевые добавки

Добавки никогда не заменят самого питания, хотя их значение нельзя недооценивать. Некоторые тратят деньги на карнитин, чтобы «срезать» жир, однако при этом не снижают поэтапно калорийность своего повседневного рациона и не выполняют аэробику, а именно это — основное, если вы расчитываете улучшить форму. Другие ведрами едят протеины, чтобы прибавить в весе, хотя основной рацион у них граничит с голоданием. Такие «приколы» встречаются на каждом шагу.
Надо помнить, что добавки созданы для того, чтобы «заострить» действие тех или иных диет, но не заменить их!

Если нет результатов в наборе веса — подними калорийность

Добавляя или сокращая калории в рационе, делайте это мелкими шагами по 300 калорий, не более. Организм способен «переварить» только такие добавки калорийности, да и то на «освоение» дополнительных калорий ему нужно немалое время — до 3 недель. Если вы повысите калорийность резким скачком в 600-1000 калорий, то это станет шоком для всей вашей физиологии, включая гормональную систему. В итоге вы придете к парадоксальному результату — падению «массы» и увеличению жировой прослойки.

Питание в бодибилдинге 2 — SportWiki энциклопедия

БЛЮДО: Макчикен и стаканчик мороженого

СОСТАВ: 520 калорий, 36 г белка, 74 г углеводов. 8 г жиров

КОГДА: Сразу после тренинга

ЦЕЛЬ: После тренировки ваша мускулатура остро нуждается в «быстром» протеине и углеводах. Несмотря на то. что курица не может соперничать с сывороткой по скорости усвоения, ну а жиры замедляют усвоение углеводов, многие профи уверяют, будто комбинированное блюдо из Макдоналдса реально ускоряет восстановление. Диетологи считают, что пищеварительная система у некоторых атлетов лучше реагирует на твердую пищу, чем на белковый коктейль. Поставьте над собой эксперимент, посетив после тренировки Макдоналдс.

ЦЕЛЬ: Набор мышечной массы
ВРЕМЯ ПРИЕМА: Ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ: (на 2 порции)
200 г говяжьей вырезки, порезать кубиками
Соль и перец по вкусу
2 моркови, порезать кусочками
1 чашка порезанного лука
2 ст. ложки муки
2/3 чашки говяжьего бульона [из кубика)
1/3 чашки пива
Оливковое масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Выложите кубики говядины в миску, посолите и поперчите. В глубокую сковороду налейте оливковое масло и разогрейте на среднем огне. Добавьте говядину и тушите, пока она не потемнеет. Выньте говядину со сковороды и переложите в миску. Убавьте огонь до слабого. В сковороду выложите морковь и лук, и тушите несколько минут, накрыв сковороду крышкой. Добавьте муку и хорошенько перемешайте. Через минуту добавьте бульон и пиво. Выложите в сковороду говядину. Тушите под крышкой 15 минут, время от времени помешивая.
СОСТАВ (НА ПОРЦИЮ): 359 калорий, 41 г белка, 27 г углеводов. 16 г жиров, 7 г клетчатки
ПРИМЕЧАНИЯ: Чтобы повысить калорийность блюда, добавьте к нему бурый рис или макароны.

Следуй правилу!
Прием белков и углеводов сразу после окончания тренировки подстегивает рост мышечной массы. Не стоит ли тем, кто хочет похудеть, пропускать послетренировочный прием пищи? Не поможет ли это быстрее сбросить вес?

Прием пищи сразу после тренировки блокирует секрецию катаболических гормонов. Такие гормоны всегда переполняют кровь в финале длительных физических нагрузок. Если проигнорировать прием пищи, катаболическое состояние затянется и приведет к замедлению обмена веществ, а следовательно и жиров. В итоге сжигание жира ухудшится. Таким образом, отказ от пищи после тренировки гарантированно помешает похудению.

Даже если вы хотите сбросить лишний вес, не пропускайте прием пищи после тренировки. В течение 30-45 минут примите 40-60 г «быстрого» сывороточного протеина. К белку прибавьте «быстрые» углеводы в виде сдобной булочки, белого хлеба, восточных сладостей и пр. Количество углеводов зависит от интенсивности тренировки и составляет от 40 до 100 г. Не бойтесь принимать углеводы. Они не прибавят вам жира. Сразу после тренировки организм использует «быстрые» углеводы без остатка для восполнения потраченных запасов сахара в печени.

Полный отказ от углеводов не принесет пользы, а лишь затянет процесс восстановления сил после тренировки.

ЧТО ВЫБРАТЬ ПОСЛЕ ТРЕНИНГА?

В супермаркетах вы наверняка встречали необычный продукт -сладкий картофель батат. Он родом из Южной Америки. Батат отличается высокой концентрацией глюкозы. Как вы считаете: какой вид картофеля стоит выбрать для послетренировочного перекуса?

ОТВЕТ: Батат имеет сладкий вкус благодаря высокой концентрации глюкозы. Однако усваивается батат не в пример хуже обычного картофеля. Как известно, самое главное после тренировки — быстрее насытить мышцы углеводами. Так-что, для этой цели больше подходит обычный картофель. Несмотря на то, что в его состав входят комплексные углеводы, он быстрее повышает уровень сахара в плазме крови.

ЕШЬ АПЕЛЬСИНЫ! Если вы хотите добиться мощного пампинга, ешьте апельсины. Ключевым элементом мощного кровенаполнения мышц является окись азота. Она расширяет просвет капилляров, и мышцы получают шанс впитать до 10-15% дополнительной крови. Врагом окиси азота являются свободные радикалы. Они быстро разрушают это соединение. На его защиту встает витамин С из апельсинов. Он активно уничтожает радикалы и, тем самым, уберегает окись азота от распада.

Пампинг плюс…

Смешайте все ингредиенты в блендере. Выпейте перед тренировкой для усиления пампинга.
Когда: Прямо перед тренингом
Действие: Сывороточный и соевый протеин нужны для быстрого введения в мышцы полезного аргинина, из которого образуется окись азота, усиливающая кровоток. «Медленные» углеводы, содержащиеся в апельсиновом и гранатовом соке, послужат источником энергии для тренировки. Соки также включают антиоксиданты, в частности, витамин С, продляющие «жизнь» соединениям окиси азота.
Состав: 340 калорий, 46 г белка, 34.5 г углеводов

Математика не права

Как известно, одна молекула жира содержит 9 калорий. Несложные подсчеты показывают, что потеря только одного килограмма жира требует потратить на тренировках 9000 калорий. Однако тут есть один подводный камень. Энтузиасты похудения стараются поменьше есть, чтобы увеличить энергозатраты. Между тем, дефицит калорий в питании блокирует сжигание жира во время тренинга. Вот и выходит, что знать математику мало. Вдобавок нужно знать и законы физиологии.

Знай разницу!

Если вы всерьез хотите прибавить мышечную массу, вам стоит запастись белковым концентратом. Его принимают до и после тренинга, а также днем между приемами твердой пищи. Несмотря на внешнее сходство белковых концентратов, имеющихся сегодня на рынке, и частую идентичность вкусов, они различаются своими питательными свойствами. В частности, порошковые протеины имеют разную скорость усвоения. Выбор конкретного порошкового белка зависит от целей тренинга и времени суток.

СЫВОРОТКА

(1 м. ложка]
85 калорий
20 г протеина
1 г углеводов
0 г жиров
0 г клетчатки
Сывороточный протеин является чемпионом по скорости усвоения. Его принимают в те часы, когда мышцы нуждаются в быстром насыщении белком: до и после тренировки, а также утром, сразу после пробуждения. Своевременный прием «быстрого» белка ускоряет рост мышц.

КАЗЕИН

(1 м. ложка)
120 калорий
23 г протеина
4 г углеводов
1 г жиров
0 г клетчатки
Казеин, как и сывороточный белок,готовят из молока. Однако в отличие от сыворотки он усваивается крайне медленно. Однако этот недостаток оборачивается достоинством, если принять казеин на ночь. До самого утра казеин будет снабжать вас аминокислотами.

СОЕВЫЙ

(1 м. ложка)
120 калорий
25 г протеина
1 г углеводов
1,5 г жиров
0 г клетчатки
Соевый белок усваивается почти так же быстро, как и сыворотка. Однако мужчины сое не доверяют, поскольку она содержит соединения, идентичные женским половым гормонам. Наука установила, что такие вещества «срабатывают» в организме женщин, а на мужчин не действуют.

ЯИЧНЫЙ

(1 м. ложка)
100 калорий
22 г протеина
3 г углеводов
0,5 г жиров
1 г клетчатки
Белок из куриных яиц отлично усваивается и служит надежным источником аминокислот для тех, чей желудок с трудом переваривает натуральный протеин. Правда, усваивается яичный белок не очень быстро. Его не стоит принимать до и после тренировки.

РИСОВЫЙ

(1 м. ложка)
110 калорий
21 г протеина
4 г углеводов
1 г жиров
1 г клетчатки
Мы привычно относим рис к углеводам, однако он содержит и много белка. Рисовый белок отличается тем. что в нем в 5 раз больше аргинина. Эта аминокислота способствует расширению мелких кровеносных сосудов, а вместе с ними надежной эрекции и каменному пампингу.


Источник Журнал Muscle and Fitness №2

Питание в бодибилдинге 2 — SportWiki энциклопедия

БЛЮДО: Макчикен и стаканчик мороженого

СОСТАВ: 520 калорий, 36 г белка, 74 г углеводов. 8 г жиров

КОГДА: Сразу после тренинга

ЦЕЛЬ: После тренировки ваша мускулатура остро нуждается в «быстром» протеине и углеводах. Несмотря на то. что курица не может соперничать с сывороткой по скорости усвоения, ну а жиры замедляют усвоение углеводов, многие профи уверяют, будто комбинированное блюдо из Макдоналдса реально ускоряет восстановление. Диетологи считают, что пищеварительная система у некоторых атлетов лучше реагирует на твердую пищу, чем на белковый коктейль. Поставьте над собой эксперимент, посетив после тренировки Макдоналдс.

ЦЕЛЬ: Набор мышечной массы
ВРЕМЯ ПРИЕМА: Ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ: (на 2 порции)
200 г говяжьей вырезки, порезать кубиками
Соль и перец по вкусу
2 моркови, порезать кусочками
1 чашка порезанного лука
2 ст. ложки муки
2/3 чашки говяжьего бульона [из кубика)
1/3 чашки пива
Оливковое масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Выложите кубики говядины в миску, посолите и поперчите. В глубокую сковороду налейте оливковое масло и разогрейте на среднем огне. Добавьте говядину и тушите, пока она не потемнеет. Выньте говядину со сковороды и переложите в миску. Убавьте огонь до слабого. В сковороду выложите морковь и лук, и тушите несколько минут, накрыв сковороду крышкой. Добавьте муку и хорошенько перемешайте. Через минуту добавьте бульон и пиво. Выложите в сковороду говядину. Тушите под крышкой 15 минут, время от времени помешивая.
СОСТАВ (НА ПОРЦИЮ): 359 калорий, 41 г белка, 27 г углеводов. 16 г жиров, 7 г клетчатки
ПРИМЕЧАНИЯ: Чтобы повысить калорийность блюда, добавьте к нему бурый рис или макароны.

Следуй правилу!
Прием белков и углеводов сразу после окончания тренировки подстегивает рост мышечной массы. Не стоит ли тем, кто хочет похудеть, пропускать послетренировочный прием пищи? Не поможет ли это быстрее сбросить вес?

Прием пищи сразу после тренировки блокирует секрецию катаболических гормонов. Такие гормоны всегда переполняют кровь в финале длительных физических нагрузок. Если проигнорировать прием пищи, катаболическое состояние затянется и приведет к замедлению обмена веществ, а следовательно и жиров. В итоге сжигание жира ухудшится. Таким образом, отказ от пищи после тренировки гарантированно помешает похудению.

Даже если вы хотите сбросить лишний вес, не пропускайте прием пищи после тренировки. В течение 30-45 минут примите 40-60 г «быстрого» сывороточного протеина. К белку прибавьте «быстрые» углеводы в виде сдобной булочки, белого хлеба, восточных сладостей и пр. Количество углеводов зависит от интенсивности тренировки и составляет от 40 до 100 г. Не бойтесь принимать углеводы. Они не прибавят вам жира. Сразу после тренировки организм использует «быстрые» углеводы без остатка для восполнения потраченных запасов сахара в печени.

Полный отказ от углеводов не принесет пользы, а лишь затянет процесс восстановления сил после тренировки.

ЧТО ВЫБРАТЬ ПОСЛЕ ТРЕНИНГА?

В супермаркетах вы наверняка встречали необычный продукт -сладкий картофель батат. Он родом из Южной Америки. Батат отличается высокой концентрацией глюкозы. Как вы считаете: какой вид картофеля стоит выбрать для послетренировочного перекуса?

ОТВЕТ: Батат имеет сладкий вкус благодаря высокой концентрации глюкозы. Однако усваивается батат не в пример хуже обычного картофеля. Как известно, самое главное после тренировки — быстрее насытить мышцы углеводами. Так-что, для этой цели больше подходит обычный картофель. Несмотря на то, что в его состав входят комплексные углеводы, он быстрее повышает уровень сахара в плазме крови.

ЕШЬ АПЕЛЬСИНЫ! Если вы хотите добиться мощного пампинга, ешьте апельсины. Ключевым элементом мощного кровенаполнения мышц является окись азота. Она расширяет просвет капилляров, и мышцы получают шанс впитать до 10-15% дополнительной крови. Врагом окиси азота являются свободные радикалы. Они быстро разрушают это соединение. На его защиту встает витамин С из апельсинов. Он активно уничтожает радикалы и, тем самым, уберегает окись азота от распада.

Пампинг плюс…

Смешайте все ингредиенты в блендере. Выпейте перед тренировкой для усиления пампинга.
Когда: Прямо перед тренингом
Действие: Сывороточный и соевый протеин нужны для быстрого введения в мышцы полезного аргинина, из которого образуется окись азота, усиливающая кровоток. «Медленные» углеводы, содержащиеся в апельсиновом и гранатовом соке, послужат источником энергии для тренировки. Соки также включают антиоксиданты, в частности, витамин С, продляющие «жизнь» соединениям окиси азота.
Состав: 340 калорий, 46 г белка, 34.5 г углеводов

Математика не права

Как известно, одна молекула жира содержит 9 калорий. Несложные подсчеты показывают, что потеря только одного килограмма жира требует потратить на тренировках 9000 калорий. Однако тут есть один подводный камень. Энтузиасты похудения стараются поменьше есть, чтобы увеличить энергозатраты. Между тем, дефицит калорий в питании блокирует сжигание жира во время тренинга. Вот и выходит, что знать математику мало. Вдобавок нужно знать и законы физиологии.

Знай разницу!

Если вы всерьез хотите прибавить мышечную массу, вам стоит запастись белковым концентратом. Его принимают до и после тренинга, а также днем между приемами твердой пищи. Несмотря на внешнее сходство белковых концентратов, имеющихся сегодня на рынке, и частую идентичность вкусов, они различаются своими питательными свойствами. В частности, порошковые протеины имеют разную скорость усвоения. Выбор конкретного порошкового белка зависит от целей тренинга и времени суток.

СЫВОРОТКА

(1 м. ложка]
85 калорий
20 г протеина
1 г углеводов
0 г жиров
0 г клетчатки
Сывороточный протеин является чемпионом по скорости усвоения. Его принимают в те часы, когда мышцы нуждаются в быстром насыщении белком: до и после тренировки, а также утром, сразу после пробуждения. Своевременный прием «быстрого» белка ускоряет рост мышц.

КАЗЕИН

(1 м. ложка)
120 калорий
23 г протеина
4 г углеводов
1 г жиров
0 г клетчатки
Казеин, как и сывороточный белок,готовят из молока. Однако в отличие от сыворотки он усваивается крайне медленно. Однако этот недостаток оборачивается достоинством, если принять казеин на ночь. До самого утра казеин будет снабжать вас аминокислотами.

СОЕВЫЙ

(1 м. ложка)
120 калорий
25 г протеина
1 г углеводов
1,5 г жиров
0 г клетчатки
Соевый белок усваивается почти так же быстро, как и сыворотка. Однако мужчины сое не доверяют, поскольку она содержит соединения, идентичные женским половым гормонам. Наука установила, что такие вещества «срабатывают» в организме женщин, а на мужчин не действуют.

ЯИЧНЫЙ

(1 м. ложка)
100 калорий
22 г протеина
3 г углеводов
0,5 г жиров
1 г клетчатки
Белок из куриных яиц отлично усваивается и служит надежным источником аминокислот для тех, чей желудок с трудом переваривает натуральный протеин. Правда, усваивается яичный белок не очень быстро. Его не стоит принимать до и после тренировки.

РИСОВЫЙ

(1 м. ложка)
110 калорий
21 г протеина
4 г углеводов
1 г жиров
1 г клетчатки
Мы привычно относим рис к углеводам, однако он содержит и много белка. Рисовый белок отличается тем. что в нем в 5 раз больше аргинина. Эта аминокислота способствует расширению мелких кровеносных сосудов, а вместе с ними надежной эрекции и каменному пампингу.


Источник Журнал Muscle and Fitness №2

Питание в бодибилдинге 5 — SportWiki энциклопедия

Самые популярные орехи — миндаль и грецкие. Тех и других мир съедает больше прочих. Те и другие являются источником полезных растительных жиров. Львиную долю из них составляют мононенасыщенные жиры, помогающие профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Однако мало кто знает, что один из двух орехов на равных соперничает… с рыбой! Он тоже содержит уникальные жиры из семейства омега 3. Какой, по-вашему?

Ответ: Грецкий орех. По правде сказать, жиры омега-3 имеются и в миндале, однако там их ничтожно мало. Что же касается грецких орехов, то одна порция, которую в большинстве стран приравнивают к 4О г, включает не менее 3 г таких жиров. К слову сказать, порция грецких орехов «тянет» на 185 калорий. Она содержит 18 г жиров (из них только 2 г относятся к насыщенным, а все остальные – к полезным ненасыщенным), по 4 г белков и углеводов и 2 г клетчатки.

Пажитник сенной или греческий преподнес спортивной медицине удивительный сюрприз. Ученые давали 50 силовикам по 500 мг экстракта этого пахучего однолетнего растения. Силовики интенсивно тренировались 4 раза в неделю. Ровно через месяц у испытуемых атлетов была измерена прибавка силы в базовых упражнениях. Силовики, принимавшие пажитник, опередили группу плацебо на 100%! К тому же они сбросили больше подкожного жира — почти на 2%. Главная сенсация состоит в том, что экстракт никак не повлиял на секрецию анаболических гормонов. Откуда же взялся прирост силы? Исследователи пока не разгадали секрет пажитника, тем не менее, рекомендуют его всем силовым атлетам. Дозировка: В день тренинга принимайте 2 капсулы экстракта за 1-2 часа до начала тренировки. В день отдыха принимайте 2 капсулы до завтрака вместе с утренним протеином.

Физические упражнения полезны не всем. Кое у кого они вызывают стойкое увеличение кровяного давления. Вообще-то, подобных «неудачников» можно легко выявить по результатам стресс-теста на «беговой дорожке», однако сложное медицинское оборудование есть далеко не в каждом фитнес-клубе. Медики установили, что не менее точным индикатором опасности является повышенная чувствительность к поваренной соли. Если вам частенько кажется, будто пища пересолена, значит, вы -кандидат на гипертонию. В таком случае вам следует ограничиться умеренными нагрузками. Борьба за рекорды вам противопоказана.

Самая большая сеть по продаже спортивного питания в США GNC обнародовала список продуктов, которые лучше всего продавались по итогам прошлого года.

ЗВЕЗДЫ ИННОВАЦИЙ

Победителями в номинации самых «продвинутых» добавок признаны: Labrada Nutrition, Muscle-Meds, Optimum Nutrition, Universal Nutrition.

ЛУЧШИЕ ДРУЗЬЯ

Такой награды удостоились компании, которые предоставили магазинам GNC дополнительные бесплатные проспекты и буклеты. Эта информация помогла покупателям лучше понять смысл предлагаемых им научных новинок. CytoSport, lovate Health Sciences

ЛУЧШИЙ БАТОНЧИК

Вкус белково-углеводных батончиков принято ругать. Однако продукция одного из производителей стала счастливым исключением. Покупатели в один голос хвалят ее вкус. Supreme Protein

НОВЫЙ ПРОДУТ

Покупатель обычно встречает новые добавки с недоверием. Он ждет, пока их распробуют другие. Однако принципиально новые батончики для похудения в магазинах GNC расхватывали, как горячие пирожки. Впрочем, секрет успеха прост. Батончики уже продаются в продуктовых супермаркетах и успели доказать свою уникальную эффективность. FullBar

СОБЫТИЕ ГОДА

Эта номинация включает компании, чья продукция вызвала искренний восторг покупателей. Купив один продукт, они приходили за другим и не были разочарованы. Gaspary Nutrution, lovate Health

Если вы живете вдали от магазинов спортивного питания и не можете купить сывороточный белок, не сокрушайтесь. Выпив пару литров цельного молока после тренировки, вы получите тот же самый молочный белок, который, между тем, обладает куда более высокой биологической активностью, чем порошковый протеин. Вдобавок, молоко лучше справляется с послетренировочной дегидрацией, чем все известные на сегодня жидкости, от простой воды до специальных спортивных напитков. К тому же молоко поможет борьбе с подножным жиром. Оно содержит натуральные соединения, от которых реально худеют. Больше того, молоко ускорит ваше восстановление. Как установила наука, восполнение сил после силовой тренировки требует значительной активизации иммунитета. Если иммунитет слаб, силовые нагрузки быстро приводят к перетренированности. Цельное молоко повышает иммунитет лучше любых таблеток и вдобавок обходится без побочных эффектов.

Ученые продолжают ломать головы над тем, как ускорить усвоение креатина. Чем больше времени отнимает путь креатина в мышцы, тем больше его теряется по дороге. Долгое время чемпионом по скорости усвоения считался креатин этил эстер, однако теперь у него появился достойный конкурент — креатин гидрохлорид. В случае приема одинаковых доз моногидрата креатина и новой добавки, последняя действует быстрее и дает более высокую концентрацию креатина в плазме крови (на 50%). Преимущество объясняется тем, что гидрохлорид креатина лучше растворяется в жидкой среде. Если вы хотите попробовать «новый» креатин, ищите на магазинных полках добавку под названием «Соn-Cret».

Растворите протеин в воде, добавьте порцию мороженого щербета (замороженный фруктовый сок) и взбейте в блендере.

РЕЦЕПТ: 1 м. л. сывороточного белка со вкусом ванили + 1 м. л. казеина со вкусом ванили + 1 чашка щербета
ВРЕМЯ ПРИЕМА: После тренировки
ЦЕЛЬ ПРИЕМА: Смесь сыворотки и казеина лучше всего растит мышцы. Щербет содержит «быстрые» углеводы, которые вызовут ударную секрецию инсулина. Этот гормон обладает транспортной функцией и поможет быстрому усвоению обоих видов белка.
СОСТАВ: 379 калорий, 45 г белка, 45 г углеводов, 1 г жира

Семга в чашах из авокадо

ЦЕЛЬ: Увеличение мышечной массы
ПРАВИЛА ПРИЕМА: В межсезонье, в качестве последнего перекуса перед сном.
ИНГРЕДИЕНТЫ: (Рассчитано на 2 порции)
» 1/2 чашки грейпфрутового сока (отжать половинку грейпфрута)
» 1/2 чашки сока лайма (отжать 4 лайма)
»200 г филе семги
»1/2 луковицы, нашинковать
»1 перец халапеньо, мелко порезать, извлечь семена
»1 томат, порезать кубиками
»1/4 чашки кинзы, мелко порезать
»1 авокадо
РЕЦЕПТ: Порежьте семгу мелкими кусочками, как для приготовления суши. В глубокой миске смешайте оставшиеся ингредиенты, отставив в сторону авокадо. Добавьте в миску кусочки семги и тщательно смешайте с остальным содержимым. Поставьте миску в холодильник и охлаждайте не менее часа, пока кусочки семги не пропитаются получившимся маринадом и не потемнеют. Когда начинка будет готова, очистите авокадо от кожицы и разрежьте пополам. Выньте сердцевину и ложкой чуть углубите центральную выемку. Используйте половинки как емкости и выложите в них содержимое миски.
СОСТАВ (на порцию): 419 калорий, 26 г протеина, 18 г углеводов, 29 г жиров


Источник Журнал Muscle and Fitness №5

Питание в бодибилдинге 5 — SportWiki энциклопедия

Самые популярные орехи — миндаль и грецкие. Тех и других мир съедает больше прочих. Те и другие являются источником полезных растительных жиров. Львиную долю из них составляют мононенасыщенные жиры, помогающие профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Однако мало кто знает, что один из двух орехов на равных соперничает… с рыбой! Он тоже содержит уникальные жиры из семейства омега 3. Какой, по-вашему?

Ответ: Грецкий орех. По правде сказать, жиры омега-3 имеются и в миндале, однако там их ничтожно мало. Что же касается грецких орехов, то одна порция, которую в большинстве стран приравнивают к 4О г, включает не менее 3 г таких жиров. К слову сказать, порция грецких орехов «тянет» на 185 калорий. Она содержит 18 г жиров (из них только 2 г относятся к насыщенным, а все остальные – к полезным ненасыщенным), по 4 г белков и углеводов и 2 г клетчатки.

Пажитник сенной или греческий преподнес спортивной медицине удивительный сюрприз. Ученые давали 50 силовикам по 500 мг экстракта этого пахучего однолетнего растения. Силовики интенсивно тренировались 4 раза в неделю. Ровно через месяц у испытуемых атлетов была измерена прибавка силы в базовых упражнениях. Силовики, принимавшие пажитник, опередили группу плацебо на 100%! К тому же они сбросили больше подкожного жира — почти на 2%. Главная сенсация состоит в том, что экстракт никак не повлиял на секрецию анаболических гормонов. Откуда же взялся прирост силы? Исследователи пока не разгадали секрет пажитника, тем не менее, рекомендуют его всем силовым атлетам. Дозировка: В день тренинга принимайте 2 капсулы экстракта за 1-2 часа до начала тренировки. В день отдыха принимайте 2 капсулы до завтрака вместе с утренним протеином.

Физические упражнения полезны не всем. Кое у кого они вызывают стойкое увеличение кровяного давления. Вообще-то, подобных «неудачников» можно легко выявить по результатам стресс-теста на «беговой дорожке», однако сложное медицинское оборудование есть далеко не в каждом фитнес-клубе. Медики установили, что не менее точным индикатором опасности является повышенная чувствительность к поваренной соли. Если вам частенько кажется, будто пища пересолена, значит, вы -кандидат на гипертонию. В таком случае вам следует ограничиться умеренными нагрузками. Борьба за рекорды вам противопоказана.

Самая большая сеть по продаже спортивного питания в США GNC обнародовала список продуктов, которые лучше всего продавались по итогам прошлого года.

ЗВЕЗДЫ ИННОВАЦИЙ

Победителями в номинации самых «продвинутых» добавок признаны: Labrada Nutrition, Muscle-Meds, Optimum Nutrition, Universal Nutrition.

ЛУЧШИЕ ДРУЗЬЯ

Такой награды удостоились компании, которые предоставили магазинам GNC дополнительные бесплатные проспекты и буклеты. Эта информация помогла покупателям лучше понять смысл предлагаемых им научных новинок. CytoSport, lovate Health Sciences

ЛУЧШИЙ БАТОНЧИК

Вкус белково-углеводных батончиков принято ругать. Однако продукция одного из производителей стала счастливым исключением. Покупатели в один голос хвалят ее вкус. Supreme Protein

НОВЫЙ ПРОДУТ

Покупатель обычно встречает новые добавки с недоверием. Он ждет, пока их распробуют другие. Однако принципиально новые батончики для похудения в магазинах GNC расхватывали, как горячие пирожки. Впрочем, секрет успеха прост. Батончики уже продаются в продуктовых супермаркетах и успели доказать свою уникальную эффективность. FullBar

СОБЫТИЕ ГОДА

Эта номинация включает компании, чья продукция вызвала искренний восторг покупателей. Купив один продукт, они приходили за другим и не были разочарованы. Gaspary Nutrution, lovate Health

Если вы живете вдали от магазинов спортивного питания и не можете купить сывороточный белок, не сокрушайтесь. Выпив пару литров цельного молока после тренировки, вы получите тот же самый молочный белок, который, между тем, обладает куда более высокой биологической активностью, чем порошковый протеин. Вдобавок, молоко лучше справляется с послетренировочной дегидрацией, чем все известные на сегодня жидкости, от простой воды до специальных спортивных напитков. К тому же молоко поможет борьбе с подножным жиром. Оно содержит натуральные соединения, от которых реально худеют. Больше того, молоко ускорит ваше восстановление. Как установила наука, восполнение сил после силовой тренировки требует значительной активизации иммунитета. Если иммунитет слаб, силовые нагрузки быстро приводят к перетренированности. Цельное молоко повышает иммунитет лучше любых таблеток и вдобавок обходится без побочных эффектов.

Ученые продолжают ломать головы над тем, как ускорить усвоение креатина. Чем больше времени отнимает путь креатина в мышцы, тем больше его теряется по дороге. Долгое время чемпионом по скорости усвоения считался креатин этил эстер, однако теперь у него появился достойный конкурент — креатин гидрохлорид. В случае приема одинаковых доз моногидрата креатина и новой добавки, последняя действует быстрее и дает более высокую концентрацию креатина в плазме крови (на 50%). Преимущество объясняется тем, что гидрохлорид креатина лучше растворяется в жидкой среде. Если вы хотите попробовать «новый» креатин, ищите на магазинных полках добавку под названием «Соn-Cret».

Растворите протеин в воде, добавьте порцию мороженого щербета (замороженный фруктовый сок) и взбейте в блендере.

РЕЦЕПТ: 1 м. л. сывороточного белка со вкусом ванили + 1 м. л. казеина со вкусом ванили + 1 чашка щербета
ВРЕМЯ ПРИЕМА: После тренировки
ЦЕЛЬ ПРИЕМА: Смесь сыворотки и казеина лучше всего растит мышцы. Щербет содержит «быстрые» углеводы, которые вызовут ударную секрецию инсулина. Этот гормон обладает транспортной функцией и поможет быстрому усвоению обоих видов белка.
СОСТАВ: 379 калорий, 45 г белка, 45 г углеводов, 1 г жира

Семга в чашах из авокадо

ЦЕЛЬ: Увеличение мышечной массы
ПРАВИЛА ПРИЕМА: В межсезонье, в качестве последнего перекуса перед сном.
ИНГРЕДИЕНТЫ: (Рассчитано на 2 порции)
» 1/2 чашки грейпфрутового сока (отжать половинку грейпфрута)
» 1/2 чашки сока лайма (отжать 4 лайма)
»200 г филе семги
»1/2 луковицы, нашинковать
»1 перец халапеньо, мелко порезать, извлечь семена
»1 томат, порезать кубиками
»1/4 чашки кинзы, мелко порезать
»1 авокадо
РЕЦЕПТ: Порежьте семгу мелкими кусочками, как для приготовления суши. В глубокой миске смешайте оставшиеся ингредиенты, отставив в сторону авокадо. Добавьте в миску кусочки семги и тщательно смешайте с остальным содержимым. Поставьте миску в холодильник и охлаждайте не менее часа, пока кусочки семги не пропитаются получившимся маринадом и не потемнеют. Когда начинка будет готова, очистите авокадо от кожицы и разрежьте пополам. Выньте сердцевину и ложкой чуть углубите центральную выемку. Используйте половинки как емкости и выложите в них содержимое миски.
СОСТАВ (на порцию): 419 калорий, 26 г протеина, 18 г углеводов, 29 г жиров


Источник Журнал Muscle and Fitness №5

Питание в бодибилдинге — SportWiki энциклопедия

  1. Хотя на свете существует 21 разновидность растений из семейства ореховые, самыми популярными, бесспорно, являются грецкие орехи. Причем, в США их нередко именуют персидскими, а в Европе — английскими, поскольку в стародавние времена они прибывали в Старый Свет на английских парусниках. Не менее часто орех именуют грецким, хотя его главными производителями являются США, Китай, Украина, Молдавия и Франция. Впрочем, самые большие леса дикого грецкого ореха — в Азербайджане.
  2. Разовую порцию орехов определяют как 14 половинок (около 35 г). Она содержит 185 калорий, по 4 г белков и углеводов, 2 г клетчатки и 18 г жиров. Причем, Только 2 г жиров относятся к насыщенным, а все остальные -к полезным ненасыщенным жирам.
  3. Из всех орехов только грецкие могут похвастать содержанием полезных жиров семейства омега-3. Тех самых, что и в рыбьем жире. Как известно, жиры омега-3 являются незаменимыми, т.е. не вырабатываются организмом человека. Такие жиры нужно принимать с пищей. Если вы не любите рыбу, добавляйте в питание грецкие орехи.
  4. В кулинарии грецкие орехи применяют в измельченном виде. Крошку грецкого ореха добавляют в овощные салаты или посыпают ею сдобу. Измельченные грецкие орехи можно добавлять в творог и йогурты. Если вам повезет купить масло из грецких орехов, добавляйте его в салаты вместо оливкового. Готовить на таком масле нельзя, поскольку при нагревании оно теряет свои полезные качества.
  5. Высокое содержание жиров делает грецкие орехи недолговечными. Жиры окисляются на воздухе и быстро портятся. В холодильнике орехи хранятся дольше, особенно, неочищенные.

Силовой тренинг перегружает суставы и может привести к воспалениям. В качестве профилактических мер культуристам советуют периодически принимать рыбий жир в количестве 1-2 г вместе с пищей, а также капсулы хондроитина и глюкозамина. Соединительная ткань, как известно, состоит из особого белка коллагена. Близким «родственником» коллагена является желатин. Однако дополнительный прием желатина не приводит к восстановлению поврежденных хрящевых тканей. Тем не менее, наука сумела : синтезировать тот тип коллагена, который умеет встраиваться в соединительную ткань и восстанавливает ее повреждения. Добавка под названием UC-II уже поступила в продажу в США. Она намного эффективнее популярных сегодня препаратов с хондроитином и глюкозамином.

Проведенные в США сравнительные эксперименты показали, что молоко лучше компенсирует дегидрацию у спортсменов в отличие от обычной воды. Это связано с тем, что в молоке содержатся электролиты, повышающие осмотическое усвоение жидкости. Вдобавок, в молоке есть витамины и другие полезные вещества, которых, понятно, нет в воде. К тому же в молоке присутствует белок, который, как оказалось, повышает усвоение жидкости.

Сколько воды нужно выпивать за день? На этот вопрос отвечают по-разному. Лишняя жидкость будто бы перегружает почки, а потому среднему человеку достаточно 8 стаканов воды в сутки (1,5 л). Есть и прямо противоположная рекомендация пить как можно больше воды — до Д л в день. Американские ученые изучили вопрос и опытным путем установили, что нижним порогом приема жидкости, который гарантирует от дегидрации, являются 3,2 л. Диетолог Крис Ацето советует: «Если вы — силовой атлет и едите много белка, то это количество следует повысить минимум на 1 литр».

Китайская слива (личи)

Китайская слива (личи) — небольшой овальный плод, покрытый пупырчатой кожицей красного цвета. Внутри у него светлая сладкая мякоть с винным вкусом. Этот экзотический фрукт можно встретить на полках многих супермаркетов. Японские ученые открыли у личи необычные свойства жиросжигателя. Группа испытуемых принимала ежедневно по 200 мг экстракта фрукта в течение 2,5 месяцев. При этом добровольцы не практиковали никакой диеты или физических упражнений. В сравнении с группой плацебо они понизили вес тела, причем, у них сократился объем талии, а также уменьшилась подкожная жировая прослойка. Ученые объясняют эффекты личи его воздействием на углеводный обмен. Под действием фруктового экстракта клетки охотнее принимают инсулин, а вместе с ним и глюкозу. В итоге сокращается количество «лишнего» сахара, который обычно превращается в подкожный и висцеральный жир.

Макдональдсы и другие сети быстрого питания обвиняют в том, что они произвели на свет поколение толстяков. Гамбургеры, и вправду, слишком калорийны,как впрочем, и жареный картофель, и куриные стрипсы. Справедливая критика в адрес таких блюд заставляет многих поклонников фитнеса думать, будто все жаренное вредно. На самом деле, зто далеко не так. Наоборот, жарка является одним из самых «здоровых» способов приготовления пищи. Главное, соблюдайте наши рекомендации.

  1. Жарьте мясо и рыбу на открытом огне. Если вы возьметесь жарить зти продукты на сковороде, то вам поневоле придется использовать масло или жиры. Мясо и рыба впитают их, и вы сильно повысите жировой контент блюда. Жарка на открытом огне не только не требует жиров, но и вдобавок вытапливает жиры из мяса.
  2. Даже если вы готовите блюдо на сковороде, вы вполне можете понизить впитывание жира продуктом. Все дело, в температуре жарки. Если слишком сильно раскалить сковороду, то блюдо впитает больше жира. Минимальное впитывание наблюдается при температуре готовящегося блюда, равной 180-190 градусам. Приобретите на кухню специальный термометр для жарки.
  3. Никогда не применяйте для жарки животные жиры и маргарин. Используйте в минимальном количестве оливковое масло.

Похоже, депрессию провоцирует определенный тип личности. Английские ученые изучили привычки в еде у 3500 человек. Часть из них предпочитала питаться обстоятельно. Такие люди не жалели времени на походы в супермаркеты и на рынки за натуральными продуктами. Одновременно они не ленились самостоятельно готовить пищу у себя на кухне. Другие предпочитали полуфабрикаты, ели на скоростях, были частыми посетителями ресторанов быстрого питания. В первой группе заболевания депрессией были крайне редкими, зато во второй группе симптомы депрессии разной степени тяжести были едва ли не повальными. Ученые не связывают такую статистику с характером питания. Они считают, что первопричиной депрессии является характер испытуемых. Человек не способный заботиться о своем здоровье, отличается непростительным легкомыслием и в других сферах деятельности. Не удивительно, что у него в жизни мало что получается. Отсюда и берется депрессия.

Медики пересмотрели прежние взгляды и утверждают, что главную опасность представляет вовсе не воздушно-капельная инфекция. Понятно, что в период гриппозных инфекций носить маску нужно, однако куда важнее беречь от инфекции руки. В местах общественного пользования на руки попадают мириады опасных микроорганизмов. Их легко занести в организм, потерев глаза, прикоснувшись к губам, а то и перекусывая уличным бутербродом. Особый риск несут в себе банкоматы, автоматы оплаты и кнопки лифтов. Здесь соприкосновение с инфекцией неизбежно. Медики советуют пополнить связку ключей специальным «стиком». Он поможет вам избежать прямого контакта с любой кнопкой и ощутимо понизит риск заражения.

Из сухофруктов, купленных на рынке, можно не только готовить компоты, но и перекусывать ими. Помните, что рыночные сухофрукты обычно сушат на открытом воздухе, где на них садятся насекомые-переносчики заболеваний. В итоге сухофрукты могут наградить вас не только простым расстройством кишечника, но даже неизлечимым гепатитом.


Источник Muscle and Fitness №3

bookmark_borderЩелочная вода и кислотная: «Пить здорово»: кислота vs щелочь – Щелочная вода — развенчание мифа

Щелочная вода — развенчание мифа

Вы, наверняка, встречали в последнее время рекламу различных устройств-ионизаторов воды. Чудо-машина, по заверению производителей и маркетологов, сделает из обычной воды — «живую» (щелочную) или «мертвую», которая также пригодится для лечения всяких недугов. Стоимость аппаратика от 500 до 2000 долларов. Не мало, но ведь и «живую» воду задешево не добыть.

Щелочная вода — развенчание мифа

А уж чего только не обещают владельцу будущих литров и вёдер с чудотворной жидкостью — излечение от всех недугов, повышение иммунитета и даже замедление старения.

Ионизированная вода – химия «отдыхает»

Как известно, вода — это соединение положительно заряженного иона водорода и отрицательно заряженного гидроксид иона. При этом всего одна из двух миллиардов молекул Н2 О расщепляется на эти самые ионы. Таким образом, чтобы назвать жидкость ионизированной в её составе должно содержаться огромное количество свободных ионов. В естественной среде обитания — это не реально, так как вода прекрасно себя чувствует в виде молекул, а не свободно разгуливающих ионов.

Из этого вытекает главный парадокс сторонников ионизации воды. Чтобы «зарядить» воду необходимо пропустить электрически ток, а для этого нужны те самые свободные ионы, которых в питьевой воде нет. Таким образом, ионизация воды – это абсурд.

Щелочная вода — это есть что?

Если просто объяснить, но в рамках химии: кислая вода — это высокое содержание ионов водорода, а щелочная — гидроксид ионов. Чтобы установить щелочность состава имеется специальная шкала рН со значениями от 0 до 14.

рН чистой воды составляет 7 — абсолютный паритет ионов водорода и гидроксид ионов. У воды с «кислинкой» этот показатель ниже 7 и, чем ближе он к нулевой отметке, тем кислее вода. Щелочной состав имеет рН от 7 до 14.

Но если положительных и отрицательных ионов в нейтральной воде одинаковое количество, то откуда берутся дополнительные ионы? Они вырабатываются из солей, минералов и химических соединений. При этом в ход идут только вещества и реагенты, которые легко распадаются на свободные ионы. Например, если использовать раствор соляной кислоты, то он быстро превратить воду в кислую жидкость, тогда как гидроксид натрия сделает её более щелочной.

«Мертвая» и «живая» вода

Электролиз нам известен из школьного курса химии — это разложение веществ под воздействием электрического тока. Этот процесс и был взят на вооружение людьми с чудо-препаратом, которые обещают делать из водопроводной жидкости, то «мертвую», то «живую» воду. Устройство такого аппарата крайне просто: емкость с анодом и катодом и внутренним сосудом, который отделен от общего резервуара пергаментной стенкой. Она то и обеспечивает свободное передвижение жидкости между «плюсом» и «минусом».

В некоторой мере сам процесс можно обозвать магией получения живительной и мертвой воды. За счет наличия в воде легкоразлагающихся на свободные ионы солей натрия, кальция, магния удается с помощью электролиза разогнать группы ионов по электродам. В итоге, в зоне действия катода вода подщелачивается, а в зоне анода — окисляется. На выходе из «живой» части электролизера мы получаем что-то похожее на минералку с высоким содержанием карбонатов кальция и магния. От изжоги такая вода помогает, действительно. Как, впрочем, и обычная сода, растворенная в воде.

Из «мертвой» части чудо-машины выходит вода с рН 3-4 единиц с высоким содержанием гипохлорита. Другое название этой жидкости — хлорноватистая кислота. Средство используется для дезинфекции и отбеливания. Например, если промыть таким составом рану, то она уничтожит бактерии и поможет быстрому заживлению. Собственно в аптеках любой препарат с подобными свойствами стоит копейки.

Естественно возникает вопрос — зачем платить 500-2000 долларов за этот ионизатор, когда минералку можно купить в магазине, а средство для дезинфекции в аптеке и в разы дешевле?

Зависит ли здоровье человека от рН?

В нашем организме нет усредненного значения рН. Например, для желудочных тканей вполне естественной является кислотная среда от 1,5 до 3,0 рН, так как они защищены специальной обновляемой пленкой. При переваривании пищи выделяется кислотная и щелочная среда, но потом желудок снова возвращается к исходному состоянию.

рН крови считается самой стабильной величиной — 7,35 (артериальная)-7,42 (венозная). Это важные показатели для здоровья человека. При малейшем отклонении от нормы наблюдаются тяжелые патологии. Для поддержки рН крови задействуются несколько видов буферных систем: белковая, фосфатная, гемоглобиновая и другие.

рН мочи варьируется в зависимости от количества жидкости в организме, времени суток. Например, утром значения могут быть от 6,0 до 6,4, а ближе в ночи повысится до 7,0.

рН слюны находится в пределах от 6,4 до 6,8 единиц. Как повышение, так и понижение этих значений опасно для здоровья человека. Наши ферменты работают в узком диапазоне рН и не терпят глобальных изменений.

Дистиллированная вода: в чем опасность?

Как известно, идеальная вода — это полный паритет положительных и отрицательных заряженных ионов. Состав без посторонних ионов называется дистиллятом и получается он только в лабораторных условиях. В реальности вода — это раствор солей, микроэлементов в различной концентрации. Если больше солей магния и калия — вода жесткая, меньше — мягкая.

Дистиллированный продукт — это сверхмягкая вода, так как в ней отсутствуют соли. Из-за этого не только бесполезна, но и вредна для организма. Такой состав вызывает диффузию клеток и вымывание полезных солей из организма. При обезвоживании применяют физиологический раствор, которые содержит рН от 7 до 7,5 единиц с растворенным натрий хлором. Это позволяет привести организм в норму.

Выводы

Что же мы выяснили в результате исследований:

  • Вода не может быть ионизированной, потому что находится в молекулярном состоянии
  • Чистую воду без солей и микроэлементов ионизировать нельзя
  • Из чистой воды невозможно сделать щелочной или кислый состав
  • Из водопроводной воды можно получить кислый или щелочной раствор с помощью электролизера
  • Полученные растворы не обладают особенными «чудесными» свойствами.

Таким образом, ионизаторы и прочие чудо-приборы для получения «живой» или «мертвой» воды – это хитрый маркетинговый ход на грани мошенничества. В 2011 году ФАС РФ запретила продажу ионизатора «Живица». Но сегодня уже 2018 и появились новые приборы для обмана доверчивых покупателей.

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Спасибо за подписку на нашу рассылку

Кислотная и щелочная вода. О вкусной и здоровой жизни

Кислотная и щелочная вода

В определенном количестве воды относительно небольшой процент водных молекул существует как H+ (водород) и OH (гидроксил) ионы. Эти ионы являются компонентами молекулы воды (H2О = H+ и OH). Когда ионы H+ и OH находятся в одинаковых концентрациях, вода (или другая жидкость) считается нейтральной с точки зрения кислотно-щелочного состава. Относительные пропорции ионов определяют химическую реакцию воды. Реакция жидкости с повышенной кислотностью отличается от щелочной. Поэтому кислотное и щелочное состояния крови влияют на организм по-разному.

В обычной воде комнатной температуры пропорции ионов H+ и OH к общему объему воды составляет 1 ? 10–7(0,0000001, минус седьмая степень). Это означает, что показатель pH равен 7. Положительно и отрицательно заряженные ионы содержатся в одинаковой концентрации (1 ? 10–7). При комнатной температуре 22 градуса по Цельсию сумма показателей степени всегда – минус 14, независимо от кислотных и щелочных свойств воды. Вода (жидкость) считается кислотной, когда число положительно заряженных ионов водорода больше числа отрицательно заряженных OH – ионов. Например, если pH составляет 4, концентрация ионов H+ будет 1 ? 10–4 (0,0001).

Примечание. Меньшая степень числа означает большее количество, большая степень – меньшее. Поскольку сумма степеней должна быть равна минус 14, концентрация ионов OH в этой жидкости составит 1 ? 10–10 (0,0000000001), а значит, она будет довольно кислотной.

Вода (жидкость) считается щелочной, когда количество ионов OH превышает количество ионов H+. Например, при pH 8 концентрация ионов водорода возрастает до 1 ? 10–8, а концентрация водного остатка вырастет до 1 ? 10–6. При добавлении кислотных минералов кислотность воды возрастает, поскольку образуется больше ионов H+. Негативно заряженные электроны отходят к кислотным минералам. Кислотообразующими минералами являются: сера (S), фосфор (P), хлор (Cl) и йод (I). Если в воду добавить щелочеобразующие минералы, количество ионов H+ уменьшится. Эти минералы соединяются и химически нейтрализируют некоторые ионы H+, в результате чего становится больше OH ионов. Щелочеобразующими минералами является натрий (Na), калий (K), кальций (Ca), магний (Mg) и железо (Fe).

Важно поддерживать оптимальный баланс между кислото– и щелочеобразующими минералами. Сбалансированная концентрация минералов в крови поддерживает наше здоровое состояние. Вирусы и вредные бактерии не могут размножаться в щелочной среде (pH 7,4).

Таблица 6

Жидкость в теле

Еда и напитки, которые перегружают нашу пищеварительную/выделительную системы, а также стресс и физическое перенапряжение приводят к выработке кислот. Их накопление ведет к размножению бактерий. В попытке восстановить здоровье, тело начнет чувствовать усталость, боль; появятся очистительные реакции (простуда, жар, одышка, неприятный запах тела или изо рта, проблемы с кожей, диарея, эмоциональная нестабильность, скопление жира, камней, опухоли) и, в конечном итоге, возможна блокировка нервной системы. Все эти сигналы и защитные механизмы возникают для того, чтобы мы почувствовали себя лучше. Заглушая симптомы лекарствами, мы только проталкиваем кислотные отходы глубже в тело. Все болезни так или иначе связаны со способностью выводить отходы и поддерживать гомеостаз.

Что делать

Дышать. Кислород (O2) – наш главный питательный элемент. Без него мы не проживем и нескольких минут. Кроме того, через дыхание мы выводим из организма ненужные вещества. Порядка 70 процентов отходов метаболизма высвобождается в виде CO2. Практики, которые включают в себя глубокое дыхание, растяжку, упражнения с весовой нагрузкой (на взаимодействие с силой гравитации – ходьба, подъем в гору, йога, тай-чи), способствуют очищению от продуктов метаболизма и поддерживают уровень кальция в костях. Ощущение жара, которое сопровождает выполнение упражнений, раскрывает капилляры и ткани, где накапливались кислотные отходы. Приливая к этим областям в теле, щелочная кровь абсорбирует кислотные отходы, а затем выводит их через дыхание, пот, мочу или кал. Упражнения из тай-чи, чи конг или йоги, во время которых мы глубоко дышим диафрагмой, очень полезны для очищения и укрепления тела, разума и духа. Также важно оставлять время для отдыха: сон, медитация, массаж и просто пара минут для расслабления на природе. Все это способствует очищению тела, укреплению здоровья и долголетию.

Вода. Наше тело на 70 процентов состоит из воды. Пейте щелочную воду. Вода, pH которой 7,4 и выше, поддерживает нашу кровь в сбалансированном состоянии. Несмотря на то, что желудочные соки снижают pH воды, которую мы пьем, концентрация щелочеобразующих минералов в комбинации с выделением других щелочных соков (поджелудочной железы, солей желчных кислот) поддерживает щелочность крови, укрепляя здоровье. Чем меньше в воде щелочного компонента, тем меньше содержание минералов в крови. Вода с показателем pH 7,4, но не выше 10, способствует выведению из организма кислотных отходов. Дистиллированная, пропущенная через фильтры обратного осмоса вода, а также многие известные бренды бутылированной воды содержат недостаточно минералов, оставляя кровь в кислотном состоянии. Проверьте воду, которую вы пьете, с помощью надежного теста на pH. Его можно найти в зоомагазинах, торгующих аквариумами, или в магазинах, где продаются бассейны. Употребление воды с уровнем pH ниже 7,4 способствует накоплению кислот, выщелачиванию полезных минералов из крови, костей и ногтей. Это может привести к нарушению работы иммунной системы и возникновению дегенеративных заболеваний.

Существуют также лечебные фильтры, которые не только очищают, но и ощелачивают воду, ионизируя щелочные минералы, благодаря чему организм их легко усваивает. С помощью таких фильтров получают кислотную воду для очищения кожи и волос.

Еда. Сбалансированная диета способствует здоровью и долголетию.

Сон. Сон должен быть глубоким и достаточным по времени. Когда мы спим, тело приостанавливает выработку кислот и облегчает кислотное состояние организма.

Чувства. Воспринимайте чувства не только как слова («печаль», «злость»), а как физические ощущения, которые резонируют с ощущениями в теле.

«Направьте дыхание туда, где чувствуется напряжение, тепло, зажатость или боль. Эти физические ощущения становятся источником для энергии исцеления, когда мы даем им право на существование и «дышим» через эту область тела. Тсс… Наблюдайте.

Просканируйте ваше тело прямо сейчас… Где чувствуется напряжение? Прислушайтесь к нему… Дышите… Наблюдайте, что происходит… Отмечайте приходящие в голову мысли и отпускайте их.

…Спокойный ум… Просто будьте… Дышите… Откройтесь… Когда стоите в очереди… Когда вам захочется приподнять плечи и сжать грудь, переждите 10 секунд… Тсс… Слушайте… Дышите… Будьте в настоящем… Радость. Следуйте вашим самым сокровенным мечтам. Никогда не позволяйте страху заставить вас отказаться от заветных желаний.

Настоящая радость остается с нами надолго. Она поможет справиться с любыми обстоятельствами, с благодарностью принимайте все, что преподносит нам жизнь. Все трудности, как и все внешние источники счастья преходящи. Принимая решения, которые идут на пользу здоровью, способствуют счастью и гармонии во всех отношениях, мы наполняем свою жизнь вдохновением».

Источник: Reverse Aging – Sang Wang. Acid/Alkaline – Herman Aihara.

Пищеварительный огонь. Наша способность усваивать пищу во многом зависит от такого феномена, который в восточных традициях называют «пищеварительным огнем». Если огонь слабый, мы будем переживать крайности по шкалам кислота/щелочь, инь/ян и дисбаланс по пяти движениям. Начнут проявляться признаки семи уровней болезни, такие как вздутие живота, газы, усталость после приема пищи, задержка жидкости в организме, непереваренная пища в кале. Все это сигналы того, что пищеварительный огонь нуждается в поддержке.

Что делать. Уделяйте больше времени физической активности; во время зарядки и упражнений глубоко дышите диафрагмой. Старайтесь не пить охлажденных напитков, особенно со льдом. Употребляйте меньше жидкости в целом, особенно перед едой, даже в том случае, когда вы пьете из убеждения, что это полезно для вас. Прислушайтесь к собственному телу, почувствуйте, когда оно испытывает жажду.

Включите в ваш повседневный рацион некоторое количество ферментированной пищи. Это может быть соленый огурец или кислая капуста. Употребляйте травы и специи, например, имбирь и красный стручковый перец. Не забывайте, что специи как в малом, так и в большом количестве могут нарушить пищеварительный огонь.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Кислотно-щелочной баланс и роль воды в нашем организме

Кислотно-щелочной баланс — это уровень pH, о котором слышал, наверное, каждый.

pH – это не только циферки на упаковках мыла и почвы для цветов — это Ваше здоровье и иммунитет.

Для нормальной работы всех внутренних органов уровень рН в организме должен быть щелочным, в интервале от 7 до 9.

Кислотно-щелочной баланс – это наш индикатор здоровья. Чем мы «кислее», тем скорее стареем и больше болеем. 

Вы, наверняка, слышали об антиоксидантах, о том, что нужно кушать больше свежих фруктов и овощей для того, чтобы защитить свои клетки от стресса, старения и гибели, а организм от окисления. И о том, что щелочная вода и свежая растительная пища помогает нам сохранить молодость и красоту. А злоупотребление мясными, молочными продуктами и алкогольными/безалкогольными напитками, кофе и пр. приводит к закислению организма и является причиной многих заболеваний. 

Уровень pH крови и других жидкостей в нашем организме должен колебаться от 7,35 до 7,45. Средний показатель pH крови здорового человека – 7,42. От чего зависят эти цифры? В первую очередь – от питания и внешних факторов. Невнимательное отношение к еде, выбор нездоровой пищи, вредных напитков и другие факторы – курение, алкоголь, стресс.

Все эти аспекты влияют на понижение pH! 

Понятно, что на все факторы воздействовать сразу не удастся, но сегодня мы можем начать с малого. Начать думать и осознанно выбирать напитки и продукты питания. Уже только этот один маленький и простой шаг позволит Вам значительно улучшить свое здоровье. 

Все продукты питания и напитки делятся на: кислотные и щелочные.

Конечно, невозможно полностью исключить кислотные продукты из рациона, но соблюдать баланс все же следует. Это позволит Вам поддерживать иммунитет на высоком уровне и избегать многих заболеваний, или лечить приобретенные. 

Самая лучшая еда – свежие овощи, фрукты, зелень, пророщенные зерна и бобовые, но, термически необработанные! 

Самый лучший напиток здоровья – это щелочная вода! 

Тело человека – это 70% воды. Можно образно говорить, что человек является кожаным «мешком костей», внутри которого циркулирует около 40-50 л  различных жидкостей. Это 5 л крови, 2 л лимфы, 2,5 л желудочного сока, 3 л соков кишечника, около 20-25 л клеточной и 15-20 л внеклеточной  жидкости.  

Основная составная часть этих жидкостей – вода. Поэтому качество воды, ее свойства являются основным условием хорошего здоровья и долговечности. Жизнь – это ни что иное, как движение этих жидкостей в клетках и между  ними, при нарушении которого, человек заболевает.

Наша кровь, лимфа, околоклеточная жидкость отвечают за деятельность организма, качество и продолжительность жизни.

Поэтому, мы должны обеспечивать тело с помощью щелочной воды питательными веществами, кислородом, а не ублажать только свои вкусовые пристрастия. Тогда мы сможем наслаждаться жизнью, а не искать таблетки и доктора, который будет думать, как расхлебывать наши беды.

Если Вы ежедневно будете пить 1,5-2,5 литра ионизированной щелочной воды, то Вы поправите здоровье, избавитесь от многих болезней, омолодите организм и улучшите самочувствие! 

Поскольку, в нашем рационе больше напитков и продуктов питания – кислых и окисляющих, и обычно проблемы здоровья связаны с закислением организма и дисбалансом рН, то именно ионизированная щелочная вода как раз поможет выровнять эти показатели. 

КАК ВЛИЯЕТ ЩЕЛОЧНАЯ ВОДА НА ЗДОРОВЬЕ И рН ОРГАНИЗМА

pH внутри Вашего тела не всегда одинаков — некоторые его части более щелочные, а некоторые кислотные. Тело регулирует уровень pH лишь в отдельных случаях, например pH крови. Другие же части тела, такие как почки, телом не регулируются. На уровень pH почек и других органов, которые не регулируются организмом, влияют пища и напитки, которые мы употребляем. 

pH крови

Уровень pH Вашей крови поддерживается организмом в узком диапазоне 7.35-7.45.

Уровень pH крови должен всегда оставаться на безопасном уровне, поэтому организм использует вышеупомянутые органы и ткани для его поддержания. Вследствие этого, уровень pH крови не меняется из-за употребления щелочной воды, но ткани и органы тела, используемые для регулировки pH крови, меняют свой pH. 

pH почек

На уровень pH почек влияют как вода и пища, так и метаболические процессы в организме. Кислотная еда (например мясные продукты, молочные продукты и др.) и напитки (сладкие газированные напитки, алкогольные напитки, кофе и пр.) приводят к низкому уровню pH в почках, потому что организм выводит излишнюю кислотность через мочу. Чем ниже уровень pH мочи, тем тяжелее приходится работать почкам. Поэтому кислотная нагрузка, приходящаяся от такой еды и напитков на почки, называется потенциальной кислотно-почечной нагрузкой.

Польза, приносимая почкам щелочной водой, — повышение уровня pH мочи, что снизит кислотную нагрузку, от которой почкам надо будет избавиться. Увеличение pH мочи повышает pH организма и избавляет почки от кислотных токсинов. 

pH желудка

В пустом желудке содержится не больше чайной ложки желудочной кислоты, выработанной в последний прием пищи. Желудок производит кислоту тогда, когда это нужно. Желудок не выделяет кислоту, когда Вы пьете воду.

Самое полезное — пить воду на пустой желудок, — pH, таким образом, увеличивается до уровня 5-6. Увеличенный pH будет иметь мягкий антацидный эффект и приведет к увеличению количества полезных пробиотиков (благотворных бактерий). Увеличение pH желудка повышает pH организма, что ведет к здоровому пищеварению и освобождает от симптомов расстройства желудка. 

pH подкожного жира

Жировые ткани организма имеют кислотныйpH, так как в них откладываются излишние кислоты. Организму приходится хранить кислоту в жировых тканях, когда она не может быть выведена или нейтрализована другими способами. Именно поэтому кислотный pH организма — это один из факторов лишнего веса.

Позитивное влияние щелочной воды на Ваш вес состоит в том, что щелочная вода помогает выводить из тела излишнюю кислоту, т. к. заставляет почки работать более рационально. Это помогает контролировать вес, потому как количество кислоты, которое тело должно в себе «хранить» снижается. Щелочная вода также улучшит результаты здоровой диеты и упражнений, помогая организму справиться с излишней кислотностью, выделяемой жировыми тканями в процессе потери веса. 

Кости

У костей щелочной pH, так как они в основном состоят из кальция. Их pH постоянен, но если кровь нуждается в регулировке pH, кальций забирается из костей.

Польза, приносимая щелочной водой костям, состоит в их защите, путем снижения количества кислоты, с которым организму приходится бороться. Исследования показали, что употребление щелочной воды снижает рассасывание костей — остеопороз. 

pH печени

У печени слабощелочной pH, на уровень которого оказывают влияние и пища, и напитки. Сахар и алкоголь должны быть расщеплены в печени, а это приводит к излишкам кислоты.

Польза, приносимая щелочной водой печени, состоит в наличии в такой воде антиоксидантов; установлено, что щелочная вода усиливает работу двух антиоксидантов, находящихся в печени, способствующих более эффективному очищению крови. 

pH организма и щелочная вода

Щелочная вода позволяет частям тела, сохраняющим pH крови, работать с большей производительностью. Повышение уровня pH в частях тела, отвечающих за поддержание pH крови, поможет этим органам оставаться здоровыми и работать оперативно.

Между приемами пищи Вы можете помочь Вашему телу нормализовать баланс pH, употребляя щелочную воду. Даже небольшое увеличение pH Вашей мочи может оказать огромное влияние на Ваше здоровье. Увеличение pH хотя бы на 1 уровень снизит вероятность развития многих недугов. 

Так как обычно проблемы здоровья связаны с закислением организма и дисбалансом рН, то именно Ионизированная щелочная вода как раз поможет выровнять эти показатели.

Польза и вред щелочной воды, как сделать в домашних условиях

Мы состоим из воды: 70% Н2О составляет жидкостную среду нашего тела. Исходя из этого, именно качество употребляемой воды влияет на состояние здоровья. А если учесть, что в норме жидкости организма имеют щелочную реакцию, тогда знание о том, в чем польза и вред щелочной воды для организма и как ее получить для ежедневного использования, будет очень актуальным для повышения качества жизни каждого обычного дня.

Что такое щелочная вода

В последнее время все больше обсуждают полезные свойства «живой» воды для организма человека. К этой категории относят и щелочную воду, которая в соответствии со своим названием, обладает уровнем кислотности pH, соответствующим биологической жидкостной среде организма. Что это значит?

Показатель pH обозначает кислотно-щелочной баланс и отображает соотношение кислоты и щелочи в жидкости. Определяется по шкале от 0 до 14, где ноль соответствует полностью кислотной среде, а 14 — полностью щелочной. Нормальный уровень такого баланса для человеческого организма составляет 7,35 – 7,45, что соответствует pH крови: пользу приносит поддержание щелочной реакции в этом диапазоне или несколько выше – до 8. И наоборот, опускание показателя ниже границы 6,35, соответствующему pH слюны, способно принести вред нормальному функционированию тела.

Сохранение полезного щелочного баланса между межклеточной и внутриклеточной жидкостью в тканях очень важно:

  • исследования в Японии собрали данные о том, что питьевая щелочная вода с pH выше значений 7 единиц обладает пользой продлевать жизнь человека до 30%;
  • кислая среда организма создает условия для развития паразитов, которые имеют болезнетворные свойства;
  • кислотность провоцирует вред увеличения свободных радикалов, снижающих работу иммунной системы и способствующих развитиям опухолей;
  • овощи, фрукты относят к полезным для организма щелочным продуктам, в то время как животные белки, полуфабрикаты, торты, лимонады и фастфуд повышают кислотность;
  • очень кислая среда организма нарушает нормальную функцию пищеварения и обменных процессов, изменяет гормональный фон;
  • полезные свойства щелочной воды помогают телу в избавлении от продуктов распада: шлаков и токсинов.

Кислый фон в организме создают множество факторов, среди которых — вред физических и психических перегрузок, злоупотребление мясной пищей и продуктами, подвергшимся глубокой термической и технологической обработке.

Оптимальным, дающим пользу организму человека для питьевой воды считают показатель pH 7,0 — 8,0, а щелочной, или ионизированной, называют воду с большим показателем: от 7 до 9,5 единиц.

Состав щелочной минеральной воды

Специалисты считают само название «щелочная минеральная вода» довольно условным, обозначающим преобладание в составе гидрокарбонатных ионов натрия и магнезии. Именно они и обеспечивают тот полезный по содержанию минералов состав щелочной воды, который помогает в устранении проблем здоровья. Например, свойства соли магнезии незаменимы для улучшения функционирования мозга и показаны при нервных разладах. Ионы натрия минеральной воды несут пользу ускорения процессов метаболизма, помогают выводу продуктов распада, устранению застоев жидкости, нормализации деятельности органов желудочно-кишечного тракта и организма в целом.

Принцип действия

При повышении кислотности, или ацидозе, организм балансирует изменение внутреннего фона образованием полезных щелочей: в норме они поступают из питания, а при сильном закислении их замена осуществляется минералами из костной ткани и органов.

Стадии развития ацидоза:

  • I – накопление шлаков и токсинов при отсутствии очищения организма приводит к усталости, слабости и апатии;
  • II – характеризуется проблемами выделительной системы организма: сухостью кожи, запорами, диареей, что вызывает и нарушения работы желудка;
  • III – понижение функций систем органов, в том числе и мозга, сбои гормонального фона, анемия;
  • IV – появление аллергических реакций, диабета, проблем печени, почек, онкологии.

Норма показателя pH главной жидкостной среды организма, поддерживающей все органы — крови – в среднем составляет 7,4 плюс-минус 0,5. Это значение настолько принципиально важно, что отклонение его от этой нормы pH даже на 0,05 единицы способно оказать вред серьезных последствий для здоровья. В органах колебания pH имеют более широкие значения.

Существуют различные мнения относительно пользы поддержания щелочной среды с помощью свойств воды, а также значения pH-баланса для здоровья организма в целом. Скептики советуют не делать из щелочных показателей воды панацеи, а сторонники здорового питания, зачастую проходя через серьезный опыт заболеваний, «садятся» на постоянный прием воды с содой или с другими ощелачивающими средствами.

Чем полезна щелочная вода

В раздумьях о пользе и вреде щелочной воды для организма стоит ознакомиться с официальными данными о ее влиянии на здоровье:

  1. Данные 2001 года изучения влияния щелочной воды на опухоли подтвердили ее свойства в устранения ацидоза в новообразованиях.
  2. Исследование 1989 года доказало пользу снижения уровня холестерина и глюкозы, нормализации давления при употреблении щелочной воды на протяжении от 3 до 6 месяцев.
  3. В 2009 году опубликованы результаты 6-летних исследований порядка 4 тыс. пожилых людей из районов Франции, где зафиксировано высокое содержание количества алюминия и кремния в составе питьевой воды (10 мг / день). Согласно выводам, употребление такой минеральной щелочной воды способствует снижению риска вреда болезни Альцгеймера и других заболеваний когнитивной сферы у людей этой возрастной категории.
  4. Исследование 2012 года подтвердило эффект воды с уровнем pH 8,8 в нейтрализации кислоты и пепсина в желудке. Это свидетельствует, что пить щелочную воду полезно при лечении кислотного рефлюса.

Благодаря свойству щелочной воды нормализовать pH-уровень организма человека и этим оказывать влияние на активизацию энергетических процессов, освобождать от свободных радикалов и продуктов распада, ее применение получило распространение в работе с рядом проблем работы организма.

Для обмена веществ

Свойства щелочной воды способствовать обмену белков, жиров, выводить шлаки и соли тяжелых металлов, стимулировать синтез углеводов для энергообеспечения организма приносят пользу тем, кто страдает ожирение или стремится убрать лишние килограммы. Щелочное питье способно также замедлить старение и обеспечить профилактику возрастным заболеваниям.

Для печени

Употребление «живой» воды имеет пользу и в восстановлении фильтрующих функций печени, освобождении ее от токсинов, микроповреждений. Поэтому употребление «живой» воды показано в лечении желтухи, гепатита A, цирроза, желчного пузыря.

Кроме того, щелочная вода имеет полезное свойство восстанавливать показатель кислотно-щелочного баланса при большой концентрации в организме мочевой кислоты, которая образуется в печени. Однако при нарушениях почек она не может выводиться с мочой, в связи с чем кислотность в тканях организма возрастает, вызывая вред артрита и подагры, в крайних случаях — поражая сердце, мозг, почки. Для успешного лечения назначают пить подогретую щелочную воду натощак перед едой мелкими глотками.

Для сердечно-сосудистой системы

Щелочная вода, благодаря своим профилактическим свойствам, рекомендована против вреда сердечно-сосудистых заболеваний и инфаркта, при гипертонических кризах, аритмии, ишемических болезней сердца.

Польза щелочной воды для организма проявляется также в очищении кровеносных каналов от холестериновых бляшек, укреплении стенок сосудов и снижении рисков атеросклероза и варикоза, тромбофлебитов.

Для нервной системы

Полезное свойство щелочной воды раскрывается в улучшении работы психоэмоциональной сферы человека. Доказано, что такая вода, воздействуя на нервную систему, способна устранять вред стрессов, бессонницы, хронической усталости и депрессии. Эти утверждения базируются на том факте, что содержание воды в биологической структуре мозга доходит до 90%. Причем воды чистой и структурированной и, конечно, щелочной по составу. Те привычные напитки, которые мы употребляем ежедневно — чай, кофе и тем более, «Кока-Колу» — имеют кислую характеристику. И организму требуется затрачивать большую энергию на то, чтобы добыть из них воду нужного качества. Не проще ли обеспечивать организм живой щелочной водой напрямую? Организация правильного водно-питьевого баланса поэтому очень важна для обеспечения нормального течения электрохимических реакций в протекания нервных процессов.

Для костей

При перемещении показателя pH в сторону кислотности организм начинает использовать все ресурсы полезных витаминов и минералов, в частности, кальция, фосфора из костей. В результате повышается вред, связанный с развитием остеопороза — рассасывания костной ткани: она становятся рыхлой, что повышает риски переломов, артрита, подагры, ревматизма. Щелочная вода, благодаря свойствам регулировать pH среды, нормализует процесс минерального обмена в пользу укрепления опорно-двигательного аппарата, зубов, волос, ногтей.

Для мочевыделительной системы

При грамотном употреблении полезные свойства щелочной воды проявляются в профилактике и лечении почек и мочевыделительной системы в целом.

Такая вода может быть назначена врачом для мочегонного эффекта, снятия воспаления и болей в почках, контроля работы органов выделительной системы.

«Живая» вода хорошо работает с проблемами:

  • мелкого песка и камней в почках и мочевом пузыре;
  • цистита.

Для желудочно-кишечного тракта

В желудочно-кишечном тракте щелочная вода нормализует работу органов ЖКТ. Она приносит пользу:

  • при стабилизации кислотности в желудке,
  • восстановлении целостности слизистых оболочек;
  • нормализации микрофлоры кишечника.

Щелочное питье назначают в случаях:

  • колитов;
  • воспалительных процессов поджелудочной железы;
  • гастритов при повышенных показателях кислотности и выделения желудочного сока.

Подогретую щелочную воду гастроэнтерологи рекомендуют при панкреатите в составе строгой диеты с акцентом на строгий питьевой режим.

Эффект проявляется:

  • в антисептическом действии;
  • уменьшении болевых ощущений;
  • торможении панкреатической секреции, значительном снижении негативного воздействия ферментов на орган;
  • противовоспалительном влиянии.

Для иммунитета

Вред повышения уровня кислотности проявляется в снижении защитных функций организма. Компенсация необходимых минералов идет за счет их изъятия из opгaнoв, а впоследствии — повышения восприимчивости последних к вирусам.

С помощью свойств щелочной воды происходит блокировка проникновения бактерий, излечение воспалительных процессов, что в итоге усиливает действие медикаментозных препаратов.

Прием «живой» воды приносит пользу при OPBИ, гриппе: это особенно важно в период смены сезонов, путешествий или командировок.

При диабете

Полезные свойства щелочной воды способны выводить избыток сахара из крови, стимулировать рецепторы-поставщики глюкозы к клеткам.

Эти свойства используют при лечении сахарного диабета, при котором плохо усваивается глюкоза и ее концентрация в крови значительно возрастает.

В результате приема щелочной воды в диабетическом меню получают оздоровительный эффект за счет повышения восприимчивости к инсулину.

Для профилактики онкологии

Исследования лауреата Нобелевской премии доктора Отто Варбурга в 1931 г. показали прямую взаимосвязь развития раковых образований и понижения pH внутренней среды органов в кислотную сторону. Ученый обнаружил причину образования 95% разновидностей рака именно в кислотности жидкости в ткани. И наоборот, повышая уровень pH выше значения 7.36 для различных систем органов с помощью щелочной воды, можно создать фон, в котором погибают раковые клетки.

Список популярных названий щелочных вод

Щелочная вода бывает:

  • Искусственной, получаемой пропусканием обычной воды через специальный фильтр и ионизирующее устройство;
  • Бутилированная минеральная вода, которая, в свою очередь, имеет природное и искусственное происхождение. Польза первой – в естественном подщелачивании соединениями кальция, кремния, калия, магния и бикарбонатов.

Щелочная вода родникового происхождения предпочтительна, поскольку ее система фильтрации служит надежным барьером, защищающим от промышленного и бактериального загрязнения; кроме того пользу приносит высокое насыщение минералами и pH на уровне 8 — 8,5 единиц.

Артезианская вода перед разлитием в бутыли проходит многоступенчатую очистку и фильтрацию.

Искусственную ионизацию производят с помощью титановых или платиновых пластин, которые, к сожалению, могут снижать естественную минерализацию воды.

Бутилированная вода представлена широким ассортиментом в торговых точках в расфасовке в пластиковой либо стеклянной таре от 0,5 до 20 л.

В зависимости от минерального состава по утвержденным стандартам, щелочная минеральная вода бывает столовой, лечебно-столовой и лечебной; газированной или нет.

По превалирующему химическому элементу минеральная щелочная вода бывает гидрокарбонатной, натриевой, хлоридно-натриево-кальцевой, хлоридно-сульфатной, натриево-магниевой и т. д.

По показателю pH воды, согласно классификации ВОЗ, подразделяется:

  • на нейтральную с pH 6,5 — 7,5;
  • слабощелочную — 7,5 — 8,5;
  • щелочную — 8,5 — 9,5;
  • сильнощелочная — >9,5.

Ведущие марки минеральной воды:

  1. «Боржоми». На 90% объема состоит из гидрокарбонатных натриевых солей. Ее добывают в Грузии. Нормализует пищеварительные процессы и повышает обмен веществ и жизненный тонус.
  2. «Ессентуки». Вода добывается на популярном бальнеологическом курорте на Северном Кавказе. В зависимости от минерального акцента в составе, наиболее известные ее виды: Ессентуки № 4 , № 17, № 20. Аналогами этой марки являются: «Ласточка», «Смирновская», «Славяновская».
  3. «Нарзан» относят к лечебно-столовой сульфатно-гидрокарбонатной натриево-магниево-кальциевой природной питьевой минеральной воде, которую разливают в Кисловодске (на Северном Кавказе). Вода отличается содержанием природного углекислого газа.

Как сделать щелочную воду в домашних условиях

Существует различные варианты приготовления «живой» щелочной воды в домашних условиях. Самый технологичный способ – приобрести специальный прибор-ионизатор. При его отсутствии можно использовать другие методы.

Талая вода

Самым естественным вариантом будет приготовление щелочной талой воды. Сделать ее можно в условиях квартиры с помощью морозильной камеры. Воду наливают в бутылку с широким горлом на 85%, дают отстояться 5 — 6 ч. на солнце, после чего отправляют в морозилку. Через 12 часов пробивают верхнюю замерзшую кромку (делирий) и сливают оставшуюся незамерзшей жидкость: в ней содержатся вредные вещества. Лед размораживают и пьют: pH такой воды будет порядка 8 – 8,3 единицы.

С помощью соды

Здесь применяют полезные свойства соды для ощелачивания. Для приготовления такой щелочной воды 1 ч. л. соды без горки заливают 1 ст. доведенной до кипения фильтрованной воды. В результате гашения соды кипятком будет наблюдаться «эффект шипучки», который еще называют белым ключом. Только после этого можно употреблять воду, охладив ее до приятной температуры.

Внимание! Просто растворенная в воде сода, не погашенная кипятком, способна оказать вред слизистой желудка.

С применением лимона

Существует два варианта приготовления щелочной воды на основе лимона.

  1. Можно просто выдавить сок ¼ лимона в стакан с очищенной водой.
  2. Потребуется настоять лимон, разрезанный на 6 – 8 долек в литре воды в течение ночи. Преимущество пользы такого способа очевидна, поскольку кожура лимона обогатит жидкость своими антиоксидантными свойствами. Усилить полезный эффект минерализации можно добавлением 15 г гималайской соли.

С добавлением золы

Древесная зола также будет полезной в настаивании щелочной воды. Наиболее полезным для этого считают сырье березы. Наполненный золой мешочек из полотна обдают водой, а затем опускают в очищенную воду на 12 часов.

Как правильно пить щелочную воду

Определение нормы употребления воды будет зависеть от ее pH-показателя и степени минерализации. Для составления питьевого режима очень рекомендована консультация врача, поскольку необходим учет ряда факторов, включающих особенности генетики и образа жизни.

При употреблении минеральной щелочной воды превышение допустимой нормы может обернуться вредом образования камней.

В среднем расчет среднесуточной рекомендованной нормы отталкивается от показателя 600 мл в сутки.

С целью профилактики заболеваний щелочную воду принимают маленькими глотками утром натощак, не менее чем за час перед приемом пищи. При язвенной болезни пользу принесет прием воды во время или после еды.

А для лечения гастрита при повышенной секреции или пониженной кислотности полезным будет пить щелочную воду за 1,5 ч. до приема пищи.

При этом в случаях проблем с желудком щелочную воду рекомендуют подогревать, а в остальных – достаточно и комнатной температуры.

Начинают курс приема щелочной воды с небольших доз и постепенно увеличивают до рекомендованных специалистом. При любом дискомфорте, обострении симптоматики заболеваний следует оперативно связаться с лечащим врачом.

Можно ли запивать лекарства щелочной водой

Большинство лекарственных препаратов, в особенности антибиотики, меняют реакцию внутренней среды организма на кислую. Щелочная вода, таким образом, образует нейтральную реакцию, то есть, имеет свойство нейтрализовать действие препаратов.

Важно! Для запивания антибиотиков тетрациклинового ряда, а также барбитуратов, теобромина, теофиллина лучше использовать поэтому кислые соки.

Запивание щелочной водой будет полезным только для препаратов, имеющих окончания «азин» — пролазин, этаперазин и т. п. Для этих целей лучше использовать «Боржоми» или «Ессентуки № 4».

Однако для гарантии избегания возможного вреда химических реакций лекарственных веществ пользу принесет универсальное средство — простая кипяченая вода с нейтральным pH, равным 7, слегка теплая или комнатной температуры. После этого до употребления щелочной воды следует подождать минимум полчаса.

Вред щелочной воды

Высокая польза щелочной воды для организма определяет ее минимальный вред. Это связано, в основном с превышением потребления, особенно это касается минеральной воды, которая может повлиять на передозировку минералами.

Постоянное употребление щелочной воды может иметь эффект воздействия антацидов — препаратов, нейтрализующих кислоту, которую вырабатывает желудок. Это может привести к вреду возникновения проблем с пищеварением, раздражения слизистых.

В любом случае принятия радикального решения смены питьевого режима на щелочной следует проконсультироваться с врачом.

Противопоказания к употреблению щелочной воды

Противопоказаниями к употреблению щелочной воды в индивидуальных случаях могут быть проблемы, связанные:

  • с мочекаменной болезнью, заболеваниями мочевыводящих путей, проблемами с выведения избытка минералов и солей из организма;
  • почечной недостаточности;
  • инсулинозависимым сахарным диабетом;
  • хроническим двусторонним пиелонефритом.

При этих заболеваниях следует строго следовать назначениям врача.

Заключение

Польза и вред щелочной воды – неоднозначная тема, в первую очередь, связанная с недоверием к нетрадиционным, с точки зрения официальной медицины, способам профилактики и лечения проблем со здоровьем. И, несмотря на данные новейших исследований о полезных свойствах щелочной воды в укреплении организма и предупреждении воспалений и онкологических заболеваний, скептики настаивают на приеме традиционных лекарственных препаратов. Однако серьезных противоречий в этом не существует: грамотное употребление щелочной воды может стать ценным подспорьем в лечении целого спектра заболеваний.

Отзывы

Анна Гончаренко, 33 года, г. Киев

У нас в семье принято лечиться при простудах питьем теплой воды «Боржоми». Если при появлении первых признаках заболевания это делать часто, каждые полчаса через сутки симптоматику как рукой снимает. Для меня щелочная минералка — в разряде средств первой необходимости.

Антон Кулик, 41 год, г. Самара

В 40 лет врачи обнаружили у меня гастрит. Не желая мириться с таким положением вещей, я изменил свои привычки в питании и начал принимать талую щелочную воду для питья. Гастроэнтеролог мне сказал, что при повышенной кислотности это не помешает. Курс прошел, за год динамика положительная, чувствую себя прекрасно: боли и изжога прошли. Теперь щелочную воду пью ежедневно.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Щелочная вода поможет нормализовать кислотно-щелочной баланс Вашего

Экология потребления. Здоровье: Знаете ли вы, что такое щелочная вода? Вода является важной частью нашего тела, помимо того, что это важный компонент, оно также необходима для многих жизненно важных функций наших внутренних органов.

Знаете ли вы, что такое щелочная вода? Вода является важной частью нашего тела, помимо того, что это важный компонент, оно также необходима для многих жизненно важных функций наших внутренних органов.

Каждый человек должен ежедневно пить от 6 до 8 стаканов воды в день, чтобы получить необходимый уровень увлажнения, а также  многие другие преимущества для нашего тела. Однако, чтобы в полной мере воспользоваться всеми полезными свойствами, которые дает нам щелочная вода, она должна быть хорошего качества.

Щелочная вода поможет нормализовать кислотно-щелочной баланс Вашего тела

Остерегайтесь водопроводной воды!

Водопроводная вода может выглядеть вполне чистой и пригодной для питья, но правда заключается в том, что скорее всего она содержит хлор, антибиотики, гормоны, примеси тяжелых металлов и других загрязняющих веществ, которые попадают прямо в наше тело, если мы пьем воду прямо из-под крана, без какой-либо обработки.

Вода низкого качества может негативно повлиять на иммунную систему, вызвать различные типы заболеваний и ухудшить работу пищеварительной системы. В этом смысле очень важно научиться использовать воду должным образом, и убедиться, что она имеет очень хорошее качество, если мы хотим сохранить свое здоровье.

Щелочная вода для нормализации уровня pH нашего тела

Вполне возможно, что когда либо вы уже слышали о кислотно-щелочном балансе тела, необходимого для поддержания нашего здоровья. Когда мы плохо питаемся и ведем сидячий образ жизни, баланс нашего тела сдвигается в сторону кислотности, и это может вызвать проблемы с пищеварением, возникновение хронических заболеваний, усталость, увеличение веса, а также другие проблемы со здоровьем.

Для подщелачивания тела важно пить хорошую, «правильную» воду и добавить в свой рацион продукты, которые помогут сбалансировать рН тела.

pН измеряется по шкале от 0 до 14, точка 7 является нейтральной, щелочной pH начинается от 7 и выше, кислотный от 7 и ниже. В норме, здоровое тело должно иметь рН между 7,35 и 7,45.

Щелочная вода поможет нормализовать кислотно-щелочной баланс Вашего тела

Один из способов, который может способствовать нормализации рН тела, это употребление щелочной воды. Щелочная вода получается при помощью систем специальной фильтрации, и может стоить довольно дорого. К счастью, есть некоторые домашние рецепты, которые могут помочь сделать щелочную воду практически без затрат, однако столь же эффективную.

Рецепт щелочной воды №1

Щелочная вода по этому рецепту, который является одним из наиболее распространенных, широко используется во всем мире.Это достаточно недорогой в плане ингредиентов способ, и такую воду очень легко приготовить.

Ингредиенты

  • 1 литр чистой воды
  • 1 лимон (органического происхождения)
  • 1 чайная ложка гималайской соли

Как ее приготовить?

Налейте воду в банку с крышкой, а затем положите в нее лимон, разрезанный на 8 частей. После этого, добавьте чайную ложку гималайской соли и дайте настояться, плотно закрытой, в течение 12 часов при комнатной температуре. На следующее утро следует выпить 3 стакана перед завтраком.

Щелочная вода поможет нормализовать кислотно-щелочной баланс Вашего тела

Рецепт щелочной воды №2

Этот второй способ получения щелочной воды достаточно прост,он состоит в том, чтобы кипятить воду в течение 5 минут.

Обычная вода имеет рН, который не превышает 7,2. При кипячении в течение 5 минут и после того, как она остынет, рН возрастает до 8,4 и помогает регулировать рН нашего тела.

Некоторые люди считают, что этот тип воды следует пить горячим, но неоспорим тот факт, что при охлаждении она точно так же сохраняет свою щелочность. Лучше всего хранить кипяченую воду в плотно закрытой стеклянной бутылке или в контейнере из нержавеющей стали, которые могут быть плотно закрыты.

Рецепт щелочной воды №3

Последний домашний способ приготовления щелочной воды, которым мы хотим с Вами поделиться, основан на полезных свойствах бикарбоната натрия, или пищевой соды.

Как ее приготовить?

Вам просто нужно добавить чайную ложку пищевой соды в стакан воды (250мл), и, таким образом, вы повысите ее pH с 7,2 до 7,9.

Для того, чтобы воду можно было называть щелочной, ее уровень рН должен превышать 7,3; чем выше он будет, тем более высоким будет содержание щелочи.

Чем полезна для здоровья щелочная вода?

Кроме того, что она помогает отрегулировать уровень рН тела,щелочная вода также имеет и другие, очень важные для здоровья преимущества.

  • Может предотвратить заболевания пищеварительной системы.
  • Помогает предотвратить хронические заболевания, например, такие как рак.
  • Останавливает накопление свободных радикалов в организме и стимулирует выведение токсинов.
  • Способствует нормализации кровообращения и регулирует уровень рН крови.
  • Насыщает тело влагой и предотвращает преждевременное старение. опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Щелочная вода для питья: польза и вред

Вопросы, рассмотренные в материале:

  • Что такое щелочная вода для питья
  • Как работает щелочная вода для питья
  • Каковы польза и вред для организма щелочной воды
  • Каковы правила использования щелочной воды для питья

Щелочная вода для питья – натуральный продукт, который можно использовать для лечения и профилактики заболеваний, а также предотвращения преждевременного старения. Она не считается лекарством, однако имеет ряд противопоказаний, поэтому применять ее следует строго по правилам.

Что значит щелочная вода для питья

Существует понятие pH воды. Оно необходимо для определения уровня кислотности или щелочности среды. Минимальное значение pH (0) соответствует абсолютно кислой среде, а максимальное (14) – абсолютно щелочной.

Многие врачи уверяют, что pH может быть ниже 0 или, наоборот, выше 14. Значение pH = 7 принято за идеальный или нейтральный уровень.

Вы должны понимать, что для приведения кислотно-щелочного баланса организма в порядок вода должна иметь показатель pH выше 7. Бутилированная и проточная вода не сможет вам в этом помочь, так как имеет более низкие значения, смещенные в кислотную сторону.

Хотя крупные производители утверждают, что значение pH выпускаемой ими воды равно 8-9 единицам, однако верить им или нет – личное дело каждого.

Рекомендуемые статьи по данной теме:

Как работает щелочная вода для питья

Как работает щелочная вода для питья

Поклонники щелочной воды уверяют, что она делает наши тела менее кислыми.

Нормальное значение pH крови человека считается 7,4, и для сохранения здоровья нам очень важно поддерживать его именно на этом уровне. Отклонение значения pH даже на 0,05 повлечет за собой серьезные негативные последствия для нашего организма. При этом допустимое изменение pH органов тела имеет куда более широкий диапазон.

Точно к такому же выводу пришли врачи в клинике альтернативных методов лечения рака, базирующейся в Бадвиг Центре. По их мнению, именно это значение pH крови человека является оптимальным и не дает развиваться раковым клеткам.

Согласно результатам исследования по теме «Влияние щелочной воды на опухоли и ее потенциал для терапевтического применения», опубликованным в 1989 году, выяснилось, что опухоли имеют более кислую микросреду.

Соответственно, при повышенном уровне кислотности (ацидозе) происходит ослабление всех внутренних органов человека. Организм включается в борьбу с проблемой. Для этого он начинает вытягивать минералы из костей, зубов и внутренних органов. Ацидоз сопровождают такие проявления, как диарея, остеопороз, ревматоидный артрит, повышенное беспокойство, нарушения функций иммунной системы. Он отрицательно влияет на клеточное восстановление и может стать причиной развития раковых опухолей.

Однако о пользе щелочной воды для организма и здоровья человека говорят только неформальные источники. Официальных исследований, доказывающих или опровергающих это утверждение, пока нет. Американское онкологическое сообщество также молчит.

Щелочная вода для питья: польза и вред для организма

Польза для организма человека

Польза для организма человека

  1. Для обмена веществ

    Щелочная вода прекрасно справляется с задачей запуска метаболизма. Она принимает участие в обменных процессах организма, способна преобразовывать углеводы в энергию, очищать организм от шлаков, токсинов и тяжелых металлов. Регулярное питье такой воды поможет вам не только снизить вес, но и решить проблему ожирения.

  2. Для мочевыводящей системы

    Регулярное питье щелочной воды работает как эффективное мочегонное. Зная об этом свойстве, ее назначают при воспалениях и боли в почках. Регулярное употребление такой воды дает положительный эффект при заболеваниях мочевыводящей системы. Но делать это нужно с осторожностью и только под строгим контролем врача. Как правило, питье такой воды рекомендовано при мочекаменных болезнях и цистите.

  3. Для печени

    При регулярном питье щелочной воды очень хорошо восстанавливается нормальная работа печени. Это способствует быстрому выводу токсинов из организма и улучшению ее фильтрующих функций. Также уходят микроповреждения. Обычно регулярный прием щелочной воды назначают при различных заболеваниях печени и желчного пузыря.

  4. Для диабетиков

    Систематическое питье щелочной воды помогает вывести избыток сахара из организма. В результате чего кровь начинает активно поставлять глюкозу клеткам. При питье воды на регулярной основе улучшается общее состояние здоровья человека, а также повышается восприимчивость организма к инсулину.

  5. Для кислотно-щелочного баланса

    Понижение показателя pH приводит к увеличению кислотности среды. Организм начинает вымывать минеральные вещества из костей, мышц, зубов, ногтей и волос. Чтобы понизить уровень кислотности, рекомендуется ежедневное питье щелочной воды. Это помогает исключить развитие болезней опорно-двигательной системы. 

    Для кислотно-щелочного баланса

  6. Для нервной системы

    Питье щелочной воды положительно влияет на функции центральной нервной системы и общее психоэмоциональное состояние. Однако при данных проблемах также существует ряд противопоказаний, поэтому принимать эту воду стоит строго по рекомендации врача. Регулярное питье щелочной воды помогает устранить последствия стрессовых ситуаций, справиться с бессонницей и ночными кошмарами, излечивает хроническую усталость и депрессию. Необходимо учитывать, что работа органов ЦНС прямо пропорционально связана с качеством употребляемой нами воды.

  7. Для сердца и сосудистой системы

    Питье щелочной воды показано людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Щелочная вода помогает понизить уровень холестерина, способствует укреплению сосудов, является профилактикой при атеросклерозе, варикозном расширении вен и тромбофлебите.

  8. Для костной ткани

    При понижении pH показатель кислотности в организме растет, в результате чего костная ткань становится очень рыхлой. В такой ситуации повышается риск переломов, а также вероятность развития подагры, остеопороза, артрита, ревматизма и прочих заболеваний резко увеличивается. При регулярном питье щелочной воды кислотно-щелочной баланс приходит в норму, укрепляется опорно-двигательный аппарат, зубы и ногти.

  9. Для защиты от онкологии

    Многочисленные данные исследований доказывают эффективность использования щелочной воды при борьбе со злокачественными опухолями. В первую очередь речь идет о противораковой терапии. Необходимо признать, что в ходе исследований также были выявлены и отрицательные стороны применения щелочной воды. Но в случае с новообразованиями мы должны понимать важность того, что положительные результаты в борьбе с ними были подтверждены и оказались крайне эффективны.

    Включая питье щелочной воды в свой рацион, мы понижаем кислотность в организме, рак перестает развиваться и благополучно исчезает. Конечно, щелочная вода в данном случае никоим образом не рассматривается как лекарство, но является средством вспомогательной терапии. Врачи акцентируют внимание на том, что питье щелочной воды особо рекомендуется жителям жарких регионов.

  10. Для иммунитета 

    Для иммунитета


    Еще одно ценное свойство щелочной воды – она оказывает положительное влияние на правильную работу иммунной системы. Если в организме повышается уровень кислотности, то его защитные функции ощутимо понижаются. Он начинает вытягивать минералы из важнейших систем и органов, что ведет к повышенной восприимчивости к вирусам.

    Регулярное питье щелочной воды увеличивает сопротивляемость организм различным бактериям, нейтрализует воспалительные процессы, а также усиливает действие медикаментов. Употребление в питье щелочной воды значительно повышает сопротивляемость организма инфекциям при эпидемиях ОРВИ и гриппа, при смене сезонов, во время путешествий или поездок.

  11. Для ЖКТ

    Очень часто щелочную воду назначают принимать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Это связано с тем, что при питье вода попадает в ЖКТ напрямую, что способствует быстрому приведению деятельности его органов в норму. Благодаря этому уровень кислотности и микрофлора в желудке стабилизируются. Восстанавливается целостность слизистых оболочек кишечника, что обуславливает пользу от применения щелочной воды при различных воспалениях ЖКТ.

Подберите идеальный кулер

Вред для организма человека

  1. При поставленном диагнозе сахарный диабет вам необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Только он, в зависимости от вашего состояния здоровья, сможет определить, пользу или вред принесет вам такое питье. При ряде состояний применение щелочной воды противопоказано.
  2. Применение щелочной воды в питье в качестве лечения людям с диагнозами двусторонний хронический пиелонефрит, мочекаменная болезнь и почечная недостаточность назначается только лечащим врачом и проходит под его наблюдением, так как необходимо правильно подобрать дозировку. В противном случае эта вода может навредить.
  3. Если кислотно-щелочной баланс у вас нормальный, то будет лучше воздержаться от употребления щелочной воды, либо пить ее не чаще одного раза в месяц. Таких же рекомендаций стоит придерживаться при пониженной кислотности. Иначе вы можете испытать побочные эффекты: головокружение, тошнота, рвота, спутанность сознания, тремор рук и ног.
  4. Не рекомендуется отказываться от употребления в питье обычной фильтрованной воды, полностью заменив ее на щелочную. Может произойти защелачивание внутренних органов – это не менее опасно, чем недостаток солей. 

Правила использования щелочной воды для питья

Правила использования щелочной воды для питья


Давайте теперь ознакомимся с правилами употребления щелочных минеральных вод:

  • Питье такой воды может назначаться как для лечения (чуть подогретая), так и в профилактических целях (комнатной температуры).
  • Чтобы рассчитать суточную дозу, необходимо вес тела в килограммах умножить на 3 мл.
  • Употребление начинаем с маленьких доз. Количество выпитой воды увеличиваем постепенно.
  • Если вы хотите принимать щелочную воду в целях профилактики, тогда наиболее правильным будет пить ее за полчаса до завтрака.
  • При гастрите, любых отклонениях кислотности желудочного сока (пониженной или повышенной кислотности) щелочную воду необходимо пить за 1,5 часа до приема пищи.
  • При язвенной болезни щелочную воду необходимо пить после еды.
  • Если у вас избыточная кислотность желудочного сока, то щелочную воду допускается употреблять вместе с пищей.
  • Щелочную воду нужно пить медленно, маленькими глоточками, тогда входящие в ее состав полезные компоненты хорошо усваиваются.
  • Прием щелочной воды нужно прекратить, если не происходит никаких изменений, при ухудшении самочувствия. Необходимо обязательно обратиться к врачу.
  • Минерализированная щелочная вода показана к применению при гиперацидном гастрите.

В рамках санаторно-курортного лечения щелочную воду также применяют в виде ванн.

Баннер лучшее оборудование для питьевой воды

Как сделать щелочную воду для питья самостоятельно

Возможно, у вас возник вопрос, где взять щелочную воду для питья? Ответов на него несколько. Самый простой вариант – это купить щелочную воду для питья. Она продается в большинстве аптек и магазинов. Но при желании вы можете приготовить щелочную воду для питья дома. Ниже приведены рецепты, которые помогут превратить обычную питьевую воду в целебный напиток.

  • Пищевая сода. Берем 1 литр чистой воды и добавляем в нее смесь из ½ чайной ложки соли и ½ чайной ложки соды, которые нужно размешать до полного растворения. Для улучшения вкуса можно положить немного сахара.
  • Лимон. На 2 литра воды берем 1 лимон и 1 чайную ложку соли. Лимон режем на 6 частей. Все ингредиенты смешиваем и настаиваем 10–12 часов в емкости с закрытой крышкой при комнатной температуре.
  • Зола. В тканевый мешочек (ткань должна быть натуральной) насыпаем золу и промываем ее в проточной холодной воде. Промытую золу настаивать в воде 12 часов.
  • Яичная скорлупа. Для получения щелочной воды, богатой кальцием, нам потребуется скорлупа 2-3 яиц. Ее нужно очень хорошо промыть и измельчить. Скорлупу добавляем в чистую воду и настаиваем 10–12 часов.
  • рН-капли – это раствор с высоким содержанием щелочных минералов. Их можно купить в любой аптеке. Перед приготовлением щелочной воды с помощью таких капель обязательно прочитайте инструкцию и делайте все в строгом соответствии с ней.

Если вы все еще не нашли для себя ответ на вопрос, как получить щелочную воду для питья, то помимо вышеперечисленных способов сделать воду щелочной есть и другие.

щелочная вода

  • Водные щелочные саше

Один из самых быстрых способов сделать щелочную воду – алкализирующие пакетики. Они компактные, легкие. Их удобно брать с собой на работу. Это удобный вариант для тех, кто часто путешествует, так как не придется больше задумываться о том, где купить щелочную воду для питья. Порошок натуральный, богат легко усваиваемыми минералами. Изготавливается из глубоководного коралла в Японии. Содержимое саше разводится в 1,5 литрах воды и настаивается в течение 15 минут.

  • Алкализирующая добавка

Хорошим дополнением к коралловому порошку будет алкализирующая добавка. Если ее добавить в водопроводную воду, то мы получим напиток со спа-параметрами. Это антиоксидантные капсулы, очищающие организм от токсинов. Их можно растворять в воде, либо использовать в чистом виде два раза в день.

  • Генератор щелочной воды

Генератор, помещенный в емкость с водой объемом 0,5–1.5 литров, начнет работать примерно через 30 минут. Он функционирует по принципу гидролиза. Картриджи взаимозаменяемы. Одного картриджа хватит на 6–10 месяцев использования. По мере образования накипи генератор необходимо чистить.

  • Водяной подщелачивающий кувшин

Этот кувшин похож на привычные нам кувшины-фильтры. Вода в таком кувшине проходит три этапа. Первый этап – вода просачивается сквозь активированный уголь. Здесь происходит улучшение вкуса и запаха жидкости, а также устранение примесей. Второй этап – подщелачивание. Здесь осуществляется увеличение рН воды и дополнительное обогащение минералами. На третьем этапе генерируются антиоксиданты. Здесь вода обогащается отрицательными ионами водорода, при этом индекс ОВП значительно понижается.

  • Портативный ионизатор для воды

Портативный ионизатор – это один из самых распространенных способов получения щелочной воды. Внешне он выглядит как кувшин. Такой ионизатор очень прост по механизму действия и способен вырабатывать до 3 литров воды. Процесс электролиза происходит следующим образом: после включения устройства анод и катод, находящиеся внутри него, разделяют воду на щелочную и кислую. Производители рекомендуют приобретать такой ионизатор с системой нанофильтрации, которая защитит прибор от сбоев, связанных с высокой жесткостью воды.

Такая щелочная вода, приготовленная в домашних условиях, для питья подойдет гораздо больше и будет намного полезнее, чем обычная бутилированная вода из ближайшего магазина.

Где купить качественную питьевую воду

Кулер с верхней загрузкой бутыли

Компания «Экоцентр» занимается поставками в Россию кулеров, помп и сопутствующего оборудования, предназначенного для разлива воды из бутылей разного объема. Вся техника поставляется под торговой маркой «ECOCENTER».

Мы обеспечиваем лучшее соотношения цены и качества оборудования, а также предлагаем своим партнерам отличный сервис и гибкие условия сотрудничества.

Вы можете убедиться в привлекательности совместной работы, сравнив наши цены со стоимостью аналогичного оборудования у других поставщиков.

Все наше оборудование соответствует установленным в России стандартам и имеет сертификаты качества. Мы доставляем заказчикам диспенсеры, а также все необходимые к ним запчасти и комплектующие в самые короткие сроки.


КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОЙ БАЛАНС, ЗДОРОВЬЕ, И РОЛЬ ВОДЫ В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ

Кислотно-щелочной баланс — это уровень pH, о котором слышал, наверное, каждый.

pH – это не только циферки на упаковках мыла и почвы для цветов — это Ваше здоровье и иммунитет.

Для нормальной работы всех внутренних органов уровень рН в организме должен быть щелочным, в интервале от 7 до 9.

Кислотно-щелочной баланс – это наш индикатор здоровья. Чем мы «кислее», тем скорее стареем и больше болеем. 

Вы, наверняка, слышали об антиоксидантах, о том, что нужно кушать больше свежих фруктов и овощей для того, чтобы защитить свои клетки от стресса, старения и гибели, а организм от окисления. И о том, что щелочная вода и свежая растительная пища помогает нам сохранить молодость и красоту. А злоупотребление мясными, молочными продуктами и алкогольными/безалкогольными напитками, кофе и пр. приводит к закислению организма и является причиной многих заболеваний. 

Уровень pH крови и других жидкостей в нашем организме должен колебаться от 7,35 до 7,45. Средний показатель pH крови здорового человека – 7,42. От чего зависят эти цифры? В первую очередь – от питания и внешних факторов. Невнимательное отношение к еде, выбор нездоровой пищи, вредных напитков и другие факторы – курение, алкоголь, стресс.

Все эти аспекты влияют на понижение pH! 

Понятно, что на все факторы воздействовать сразу не удастся, но сегодня мы можем начать с малого. Начать думать и осознанно выбирать напитки и продукты питания. Уже только этот один маленький и простой шаг позволит Вам значительно улучшить свое здоровье. 

Все продукты питания и напитки делятся на: кислотные и щелочные.

Конечно, невозможно полностью исключить кислотные продукты из рациона, но соблюдать баланс все же следует. Это позволит Вам поддерживать иммунитет на высоком уровне и избегать многих заболеваний, или лечить приобретенные. 

Самая лучшая еда – свежие овощи, фрукты, зелень, пророщенные зерна и бобовые, но, термически необработанные! 

Самый лучший напиток здоровья – это щелочная вода! 

Тело человека – это 70% воды. Можно образно говорить, что человек является кожаным «мешком костей», внутри которого циркулирует около 40-50 л  различных жидкостей. Это 5 л крови, 2 л лимфы, 2,5 л желудочного сока, 3 л соков кишечника, около 20-25 л клеточной и 15-20 л внеклеточной  жидкости.  

Основная составная часть этих жидкостей – вода. Поэтому качество воды, ее свойства являются основным условием хорошего здоровья и долговечности. Жизнь – это ни что иное, как движение этих жидкостей в клетках и между  ними, при нарушении которого, человек заболевает.

Наша кровь, лимфа, околоклеточная жидкость отвечают за деятельность организма, качество и продолжительность жизни.

Поэтому, мы должны обеспечивать тело с помощью щелочной воды питательными веществами, кислородом, а не ублажать только свои вкусовые пристрастия. Тогда мы сможем наслаждаться жизнью, а не искать таблетки и доктора, который будет думать, как расхлебывать наши беды.

Если Вы ежедневно будете пить 1,5-2,5 литра ионизированной щелочной воды, то Вы поправите здоровье, избавитесь от многих болезней, омолодите организм и улучшите самочувствие! 

Поскольку, в нашем рационе больше напитков и продуктов питания – кислых и окисляющих, и обычно проблемы здоровья связаны с закислением организма и дисбалансом рН, то именно ионизированная щелочная вода как раз поможет выровнять эти показатели. 

КАК ВЛИЯЕТ ЩЕЛОЧНАЯ ВОДА НА ЗДОРОВЬЕ И рН ОРГАНИЗМА

pH внутри Вашего тела не всегда одинаков — некоторые его части более щелочные, а некоторые кислотные. Тело регулирует уровень pH лишь в отдельных случаях, например pH крови. Другие же части тела, такие как почки, телом не регулируются. На уровень pH почек и других органов, которые не регулируются организмом, влияют пища и напитки, которые мы употребляем. 

pH крови

Уровень pH Вашей крови поддерживается организмом в узком диапазоне 7.35-7.45.

Уровень pH крови должен всегда оставаться на безопасном уровне, поэтому организм использует вышеупомянутые органы и ткани для его поддержания. Вследствие этого, уровень pH крови не меняется из-за употребления щелочной воды, но ткани и органы тела, используемые для регулировки pH крови, меняют свой pH. 

pH почек

На уровень pH почек влияют как вода и пища, так и метаболические процессы в организме. Кислотная еда (например мясные продукты, молочные продукты и др.) и напитки (сладкие газированные напитки, алкогольные напитки, кофе и пр.) приводят к низкому уровню pH в почках, потому что организм выводит излишнюю кислотность через мочу. Чем ниже уровень pH мочи, тем тяжелее приходится работать почкам. Поэтому кислотная нагрузка, приходящаяся от такой еды и напитков на почки, называется потенциальной кислотно-почечной нагрузкой.

Польза, приносимая почкам щелочной водой, — повышение уровня pH мочи, что снизит кислотную нагрузку, от которой почкам надо будет избавиться. Увеличение pH мочи повышает pH организма и избавляет почки от кислотных токсинов. 

pH желудка

В пустом желудке содержится не больше чайной ложки желудочной кислоты, выработанной в последний прием пищи. Желудок производит кислоту тогда, когда это нужно. Желудок не выделяет кислоту, когда Вы пьете воду.

Самое полезное — пить воду на пустой желудок, — pH, таким образом, увеличивается до уровня 5-6. Увеличенный pH будет иметь мягкий антацидный эффект и приведет к увеличению количества полезных пробиотиков (благотворных бактерий). Увеличение pH желудка повышает pH организма, что ведет к здоровому пищеварению и освобождает от симптомов расстройства желудка. 

pH подкожного жира

Жировые ткани организма имеют кислотныйpH, так как в них откладываются излишние кислоты. Организму приходится хранить кислоту в жировых тканях, когда она не может быть выведена или нейтрализована другими способами. Именно поэтому кислотный pH организма — это один из факторов лишнего веса.

Позитивное влияние щелочной воды на Ваш вес состоит в том, что щелочная вода помогает выводить из тела излишнюю кислоту, т. к. заставляет почки работать более рационально. Это помогает контролировать вес, потому как количество кислоты, которое тело должно в себе «хранить» снижается. Щелочная вода также улучшит результаты здоровой диеты и упражнений, помогая организму справиться с излишней кислотностью, выделяемой жировыми тканями в процессе потери веса. 

Кости

У костей щелочной pH, так как они в основном состоят из кальция. Их pH постоянен, но если кровь нуждается в регулировке pH, кальций забирается из костей.

Польза, приносимая щелочной водой костям, состоит в их защите, путем снижения количества кислоты, с которым организму приходится бороться. Исследования показали, что употребление щелочной воды снижает рассасывание костей — остеопороз. 

pH печени

У печени слабощелочной pH, на уровень которого оказывают влияние и пища, и напитки. Сахар и алкоголь должны быть расщеплены в печени, а это приводит к излишкам кислоты.

Польза, приносимая щелочной водой печени, состоит в наличии в такой воде антиоксидантов; установлено, что щелочная вода усиливает работу двух антиоксидантов, находящихся в печени, способствующих более эффективному очищению крови. 

pH организма и щелочная вода

Щелочная вода позволяет частям тела, сохраняющим pH крови, работать с большей производительностью. Повышение уровня pH в частях тела, отвечающих за поддержание pH крови, поможет этим органам оставаться здоровыми и работать оперативно.

Между приемами пищи Вы можете помочь Вашему телу нормализовать баланс pH, употребляя щелочную воду. Даже небольшое увеличение pH Вашей мочи может оказать огромное влияние на Ваше здоровье. Увеличение pH хотя бы на 1 уровень снизит вероятность развития многих недугов. 

Так как обычно проблемы здоровья связаны с закислением организма и дисбалансом рН, то именно ионизированная щелочная вода AKVALIFE как раз поможет выровнять эти показатели.

 

bookmark_borderЖирная толстая: Самые популярные видео по категории: Порно Толстушки – Жаркое порно толстушек для любителей объемных дамочек и округлых давалок

Жаркое порно толстушек для любителей объемных дамочек и округлых давалок

  • Brazzers
  • Азиатки
  • Анал
  • Блондинки
  • Большие сиськи
  • Брюнетки
  • Втроем
  • Вудман
  • Групповое
  • Двойное проникновение
  • Домашнее
  • Зрелые
  • Измена
  • Лесбиянки
  • Мама
  • Массаж
  • Межрасовое
  • Минет
  • Молодые
  • Порно мультики
  • Порно старых
  • Ретро
  • Русское
  • Толстые
  • Эротика
35:33 Самец грубо отодрал пышную сучку в бикини 31:05 Толстую модель жестко поимели в киску 33:12 Бабуля мастурбирует на камеру 12:03 Жирная дама в масле трахает себя вибратором 16:35 Жируха Шайла берет в рот 35:29 Жирные бабы оседлали опытного жеребца 28:52 Пышная секретарша Dee Siren резвится с начальником 10:35 Чувак умело чпокает свою толстенькую подружку под камерами 32:58 Ремонтник лифтов вызволил толстушку Мазерати, а потом трахнул её в огромный зад 42:11 Толстая негритянка Мими Курвасеос пришла сбросить вес, а получила мощный трах от инструктора 39:40 Симпатичный негр трахает светловолосую жирдяйку Тиффани Блейк 34:54 Щуплый паренёк трахает смуглую толстуху Зару Джун 33:14 Пышная негритоска Мисс Юмми получает хороший трах у бассейна 39:18 Пизду зрелой жирдяйки вылизали и выебали на кровати 12:03 Толстая краля сосет и дрочит бидонами член своего волосатого парня 24:14 Муж сначала накормил свою толстую жену, а затем выебал на кухне 30:43 Две жирухи Лексси Люкс и София дарят радость болеющему мужчине

Кто чпокает жирных и толстых? : pushba — LiveJournal

Грубовато, да? Жуть как раздражает, когда жирные сообщают всем никого не стесняюсь, что личная жизнь у них есть, — утверждают толстухи на потеху публике, что у них есть мужчины, дети, будущее, красивые платья и белье.

Да какое возможно-то? Вы все врете, потому что: 1. я бы не вдул, 2. я вот тощая, а мне не вдувают, значит жирухам тем более не вдувают, 3. ты же все время жрешь, откуда у тебя мужыки и отношения, 4. конечно, у тебя есть дети, залетела и отожралась, и тебя сразу же бросил мужык. Иначе никак… — вот краткое содержание фантазий фэтшеймеров, которое я вынесла из комментов.

Мне придется снова открыть страшную правду: жирных и толстых большая часть в мире людей (и сейчас речь даже не про женщин) — при этом планета не теряет попытки приблизиться к перенаселению. Как же тогда размножаются все эти люди? неужели все друг друга друга рожают от фитоняшек из инстаграмма и спортивных накаченных телочек? или может быть от «ухоженных» тоненьких курочек, — между салонами и СПА она быстро забежала в роддом, нарожала детишек и снова на филеры и липосакцию, — так что ли?

Хотите покажу откровенные фото? Ну тогда под кат, если вам не боязно за свои глаза. Там под катом тот человек, который не стесняется того, что у него жирная женщина. Кто бы это мог быть?

Так кто же чпокает жирных женщин ?

Есть масса вариантов:
— мужья (странно, неправда ли? )
— любовники (иногда эти люди нужны для чпоканья без обязательств и слава богу от них не надо рожать детей, если не хочется)
— любовницы (кстати, девушки которые любят девушек любят девушек не за то, за что принято полагать девушек любят мужчины ахахаха)

Вот такие дела!

Жирные и толстые вполне себе чудесно себя чувствуют, если бы не фэтшейминг. Так как смартфоны есть у каждого, и у каждого есть инст, — теперь многие женщины, которые всю жизнь жили спокойно себе (свои стрессы, своя атмосфера, свои чувства, свои расстройства), теперь фотки свои запылись с отдыха не могут, ибо начнется вонь — кто-то обязательно прибежит и расскажет, что не вдул бы, начнет рассказывать о том, что ты жрать любишь и что ты ленивая свинья ( в отличие от нее, конечно же)

Фэтшеймеры похожи на веганов. На зоозащитников. На представителей сексты слингомам. На ненавистников грудного вскармливания. На фотографов из группы «ищу фотографа» в фейсбуке. На любого упоротого.

Просто поймите, ваше тело — ваше дело. Твое тело — твое дело.

Так, ну и раз я решила рассказать вам тут про то, кто же чпокает меня, — вот муж мой, он чпокает.

Раньше я стеснялась того, что я толстая, обижалась на это, теперь я не стесняюсь и не обижаюсь.

Толстая это состояние тела.
Жирная — тоже про тело, но жирным может быть и худой человек.

Мой муж retarg тоже не стесняется, но если раньше он спокойно говорил о качестве моего тела, то теперь он не любит это обсуждать со мной.

Вот его постик на тему моего жира:
Про жирную жену мне написали больше всего негативных комментариев. Здесь, в инсте. Если есть негатив, то сразу же про ее вес (больше мне ниче не предъявляют — только за ее вес).
Дескать, разжирела она, стало быть, я ее запустил.
Моя жена деятельная, легкая на подъем (ей не сложно ни в сочи махнуть и ни штангу пожать или поднять), в отличие от меня, хочет — ест, не хочет — не ест.
Однажды, я ей сказал, что она толстая, а она обиделась. С тех пор она худела два раза а теперь вот набрала ещё больше чем тогда.
Я больше не скажу ей, что она толстая. Она и так знает, когда она толстая а когда нет. Я люблю женщину а не форму женщины. И мне правда по фигу, сколько жира у той дамы, которая мне нравится. Меня тролят комментаторы тут, я баню. А мне нечего сказать, я только хочу чтобы здесь у меня грязи не было. Есть вопросы?

Муж любит меня, поэтому ему интересна я как женщина. Во всех отношениях. Раньше меня это удивляло, теперь я стала возрослой и понимаю, что люди хотят друг друга целиком, вместе с вот этим телом и вот этим сердцем… Хотя нет, мужики скоерре просто хотят и берут то, что прямо сейчас у него перед глазами и оно его манит. Он готов и он будет брать ) Скажу только, что любящий мужчина готов брать в любой момент, поэтому он хочется чтобы рядом была та, которую он любит.

Прошлый пост «Разжирела после зала» получил много откликов, спасибо вам за ваши личные сообщения со словами поддержки — оказывается, я поддержала вас всех тем, что написала тот пост, а вы пишете мне в личку благодарность, — это очень круто!

Быть собой — прикольно! Давайте вместе!  Какие вопросы?

спасибо за фото katuslomo

инста моего мужа https://www.instagram.com/pushbastudio/

подпишитесь на мой инст — там куча всего новенького ис таренького https://www.instagram.com/thepushba/
ну и фейсбук — там что вижу то пою https://www.facebook.com/thepushba

Толстые порно видео. Секс толстых смотреть онлайн

Популярные Порно Категории

3д мультики Азиатки Большой член Брюнетки В чулках Гинеколог Двойное проникновение Доктор ЖМЖ Косплей Красивые попки Кунилингус Медсестра МЖМ Монстры Мулатки Негры Оргии От первого лица Пикап Подборки Полицейский Порно ВК Публичное Пьяные Русские бабушки Русские мамки Русский пикап Русское домашнее Рыжие Свингеры Секс игрушки Сперма Спящие Старухи Студенты Училка Хентай Худые Японское

чем полная девушка отличается от толстой? согласны ли вы с таким мнением

да есть реальные полные красавицы есть чего обнять

ничем… прилагательными…. жирная, толстая, полная, тучная, одно и тоже

возможно это и так

У полной меньше проблем со здоровьем. Человек должен быть нормальный, а не толстый или худой.

У полной девушки фигура пропорциональна, а у жирной 180, 180, 180 т. е. бесформенность.

вы в принципе все и описали сами. Совет и тем и другим: ЖРАТЬ НАДО МЕНЬШЕ И СПОРТОМ ЗАНИМАТЬСЯ!!!!

da, vi pravi,mejdu polnoi i jirnoi bol’shaya raznica.jirnaya molodaya devushka -eto ne estetichno-nado xudet’ vo chto bi to ni stalo!

Ну да есть конечно безобразно толстые, но это все будет зависеть от ее характера. если ее все в себе устаривает они бывают милашки. Ты даже не заметишь что она слишком толстая. А так есть «жиряги»в штанах с заниженой талией и пузо наружу ужас просто.

Ну можно подумать, что они специально отращивают три подбородка и множат складки. Это бывает в основном от болезни, а не от запущенности. А над больными смеяться грех. И кстати целлюлит не выбирает худых или полных. Он у всех!

Да, Маг, согласны

Полная, может просто упитанная, пышечка, которая если правильно будет подчеркивать достоинства и скрывать недостатки может выглядеть красиво. А толстая женщина тоже может хорошо выглядеть, если будет скрывать недостатки. Не одевать как многие обтягивающие штаны, которые кажутся сейчас лопнут, укороченную кофточку. Весь жир на животе вывалился со штанов и сверху накрывает брюки. Декольте открыто, а грудь обвисшая. Ведь можно одеть одежду по свободней, прикрыть проблемные места.

В этом есть горькая правда. Но есть исключения. Встречала в жизни.

интересна, а сами полные себя отличают от жирных?

Вот тут некоторые пишут…. всякие советы дают… господи, не уже ли кому то охота кости обнимать… извините за фомильярность… я с детства полненькая… у меня кость широкая…. и что теперь? ! я люблю себя, свою фигуру.. . Каждая девушка по свойму интересна… все зависит от того как она себя преподносит окружающим… насколько хорошо она следит за собой… и выбирает правильную одежду… Лично мне кажется на каждый товар есть свой покупатель!!!

Я думаю, полные при своей полноте достаточно пропорциональны, а жирные — как куски жира, бесформенная масса.

Страница № 2. Толстые порно видео. Секс толстых смотреть онлайн

Популярные Порно Категории

3д мультики Азиатки Большой член Брюнетки В чулках Гинеколог Двойное проникновение Доктор ЖМЖ Косплей Красивые попки Кунилингус Медсестра МЖМ Монстры Мулатки Негры Оргии От первого лица Пикап Подборки Полицейский Порно ВК Публичное Пьяные Русские бабушки Русские мамки Русский пикап Русское домашнее Рыжие Свингеры Секс игрушки Сперма Спящие Старухи Студенты Училка Хентай Худые Японское

Русские Толстые женщины. Русское порно толстых, полных и жирных баб

18+ RUKOEB
  • Новые
  • Лучшее
  • Популярное
  • Категории HD порно HD порно Минет Минет Русское порно Русское порно Блондинки Блондинки Наездница Наездница Большие сиськи Большие сиськи Порно звезды Порно звезды Анал Анал Брюнетки Брюнетки Кунилингус Кунилингус Домашнее порно Домашнее порно Инцест Инцест Групповое порно Групповое порно Любительское порно Любительское порно Молодые Молодые Все категории
  • Теги Селфи Сестра жены Огромные сиськи Бьет по пизде Из жопы в рот Фистинг предметами Фистинг рукой Лижет член Вагинальный фистинг Фистинг члена В перчатках Сперма на одежде В джакузи Вибратор Волосатый член С матом Пояс верности В подвале Завязанные глаза Сперма на животе Анальный фистинг В наручниках В штанах В презервативе В сетке Красивые попки Фистинг ногой Порка На стуле Косички В джинсах Сперма на лобке Все теги
  • Модели Ivana Sugar Ivana Sugar Jessa Rhodes Jessa Rhodes Asa Akira Asa Akira Valentina Nappi Valentina Nappi Adriana Chechik Adriana Chechik Danny D Danny D Все модели
  • Каналы Brazzers Brazzers WTF Pass WTF Pass Sexy Hub Sexy Hub Oldje Oldje Japan HDV Japan HDV Все каналы
  • Новые
  • Лучшее
  • Популярное
  • Категории HD порно HD порно Минет Минет Русское порно Русское порно Блондинки Блондинки Наездница Наездница Большие сиськи Большие сиськи Порно звезды Порно звезды Анал Анал Брюнетки Брюнетки Кунилингус Кунилингус Домашнее порно Домашнее порно Инцест Инцест Групповое порно Групповое порно Любительское порно Любительское порно Молодые Молодые Все категории
  • Теги Селфи Сестра жены Огромные сиськи Бьет по пизде Из жопы в рот Фистинг предметами Фистинг рукой Лижет член Вагинальный фистинг Фистинг члена В перчатках Сперма на одежде В джакузи

bookmark_borderХудеть или набирать мышечную массу: ЖИРОБИЛДИНГ или почему нужно сначала худеть …: znatok_ne — LiveJournal

ЖИРОБИЛДИНГ или почему нужно сначала худеть …: znatok_ne — LiveJournal

commission___bulking_up_by_dsz-d7s4t3j[1]

Под катом, снова будет много текста, поэтому озвучу основу в нескольких предложениях прежде.

Большинство новичков, приходящих в зал в первые, вынуждено задумываются (иногда правда не признаются об этом никому) о том, что им делать в «начале пути»: худеть или набирать мышечную массу? Или же послушать высококвалифицированного тренера, лихорадочно обрабатывающего новичка, и начать сразу «качать мышцы» и одновременно «топить жир» (по модному называя это «рекомпозиция»).

Так вот, ответ на данный вопрос будет в этой статье. Ответ до безобразия простой, прежде чем набирать мышечную массу, нужно худеть и худеть основательно (у большинства начинающих, все же жира в теле порядка от 25% и выше). И лишь похудев, начинать, думать о профиците и тяжелой силовой работе.

До скольки худеть?

Тут имеется довольно категоричное мнение [1], небезызвестного Лайла Макдональда, что если Ваша цель – набор мышечной массы, то если в вашем теле 15% или более жира (около 24-27% для женщин), то вместо того чтобы набирать качественную мышечную массу (я не говорю сейчас про типы питания, про типы и виды тренинга и кол-ва подходов/ повторов и пр., только про кол-во жира в теле), Вы будете смещать усвоение профицитных калорий в большей степени, с пути построения мышечной массы, на путь построения массы жировой. И Ваш массонабор превратится в классический жиробилдинг. Поэтому, сначала нужно худеть до 10-12% для мужчин (22-24% для женщин), а после уже набирать мышечную массу. Дойдя до 15%, снова худеть до указанных ранее значений, и так по кругу.

Т.е. это означает, что набирать мышечную массу в условиях пониженной инсулиновой чувствительности (разных степеней запущенности) мышечной ткани, растущих повышенных уровней глюкозы к крови, пониженной лептиновой чувствительности, наличия уровней эстрадиола выше пороговых значений, снижающихся уровней тестостерона (и общего и свободного), ароматизируемого в эстрадиол, растущих уровней пролактина и пр. – это путь в никуда. Но решать собственно Вам.

И да, если Вы считаете, что самое главное в приведении своего тела в порядок – это исключительно спорт, а диета тут играет меньшую роль, то тут Вы ошибаетесь, спорт как в похудении, так и в наборе мышечной массы это максимум (при удачном раскладе) процентов 30 успеха (вот например почитайте про исследование в дневнике necroz), остальное, это питание и дисциплина режима. Но питание – самая важная составляющая процесса.

Но все же ввиду наличия такой штуки как «SET POINT» (это заданный генетически и/или поддерживаемый последнее продолжительное время уровень веса тела и кол-ва жира; этот пресловутый Set Point, в том числе виновен к склонности к повторному набору жира после окончания очередной диеты) [15], я склонен придерживаться точки зрения стратегии «Ступенчатого сброса-набора» (высказанной одним умным человеком). Выглядеть это может примерно так:

Начинаем (допустим) с 25% —> доводим до 15%, останавливаемся —> 2-4 недели стабилизация на поддерживающем калораже с тренингом (подробнее про поддерживающий режим можно почитать тут в журнале shantramora) —> начинаем массонабор —> дошли до 18% —> начинаем худеть …
И далее: 18% —> 13%; 17% —> 12%; 15% — 10%

Такая стратегия, позволит нам закреплять результат сброса веса и более плавно отодвигать SET POINT (давать возможность телу привыкнуть к новому весу). Ну это если говорить, как делать правильно, или приближено к таковому, а так конечно хозяин барин, кто то может решить худеть сразу с 30% до 10%. Только в любом случае готовьтесь, что процесс это не быстрый, если по уму и без вреда для здоровья.

ЗЫ: кстати вся информация озвученная в этой статье, применима не только к новичкам, но и к любому уровню подготовки атлетов, растящих мышечную массу по принципу: набор-сушка.

Итак, более детально к сути вопроса, почему же набирать массу в жирном состоянии – это профанация?

ПРО ТЕСТОСТЕРОН И ЭСТРАДИОЛ

Согласно результатам (опубликованных) данных NHANES [2], рост жира в теле (измерялся через ИМТ и окружность талии), напрямую коррелирует с уровнями общего и свободного тестостерона, общего и свободного эстрадиола, и ГСПГ/ SHGB (глобулин, связывающий половые гормоны).

Кстати для корректного определения уровней тестостерона и эстрогена, необходимо обратить внимание на уровни SHGB, в среднем, у мужчин страдающих избыточным весом (ИМТ> 30 кг / м 2 ), уровни SHGB значительно ниже, как и общая концентрация тестостерона, чем у мужчин с нормальным весом (36 ± 22 нмоль / л SHGB против 50 ± 27 нмоль / л, и общего тестостерона: 10,5 ± 5,4 нмоль / л по сравнению с 14,1 ± 7,4 нмоль / л), хотя при этом концентрации свободного тестостерона не отличались между этими группами [17].

Если брать в расчет 50-летнего белого некурящего человека, то каждые 5.2 см в талии или + 2,7% увеличение жира в теле, снижают уровни свободного тестостерона на 2% .
Смотрим график (84 см, было определено у людей с BodyFat ~21,4%, что конечно уже не мало, но для обычного человека мужского пола считается нормой).

estrogenOvershoot[1]

Изменение уровней дигидротестостерона (DHT) (А), тестостерона (В), и ГСПГ (SHBG) (С) с возрастом. [16] (у мужчин):
eg0306427002[1]

ПРО ИНСУЛИНОВУЮ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ

Питание в профицит у 18ти молодых добровольцев, в течение 4х недель с минимумом активности (до 5000 шагов в день), на фастфуде, при выросшем за это время проценте жира в теле с ~17% до ~21%, вызвало значительное, снижение инсулиновой чувствительности [3].

Инсулиновая чувствительность, определяет, насколько хорошо или насколько плохо данная конкретная ткань реагирует на гормон инсулин. Высокая инсулиновая чувствительность означает, что небольшое количество гормона вызывает сильную реакцию; инсулинорезистентность приводит к тому, что для достижения того же самого эффекта нужно больше инсулина.

В итоге, инсулиновая чувствительность, в том числе оказывает влияние на эффективность усвоения белка. Инсулин – «запасающий» гормон, он воздействует на усвоение нутриентов в печени, мышцах и жировых клетках. В том же самом идеальном мире, наши мышцы обладали бы хорошей чувствительностью к инсулину (и в них поступало бы больше калорий), а жировые клетки были бы инсулинорезистентны (и в них калории запасались бы с трудом). Особенно сильно это проявляется, когда вы пытаетесь набрать мышечную массу.

Ввиду понижения чувствительности к инсулину скелетных мышц, усиливается процесс накопления триглицеридов в мышечной ткани, что только упрочняет наличие всё той же инсулиновой резистентности (4, 5, 6) Уровень глюкозы в крови начинает неуклонно расти по мере уменьшения чувствительности мышц к инсулину (5, 7, 8).

Вслед за растущей инсулинорезистентностью, ростом уровней инсулина, пептида YY и ростом жира в теле, повышается уровень лептина (при этом он повышается гораздо быстрее, чем повышается процент жира в теле), уровень грелина снижается.

Лептин – это белок, вырабатываемый преимущественно клетками жировой ткани (вклад других тканей не такой существенный, но есть; жировая ткань вырабатывает и иные гормоны, например адипонектин и другие пептидные гормоны), он является сигналом для всего остального организма о состоянии ваших запасов энергии (рецепторы лептина имеются практические во сех органах и клетках: в печени, в скелетных мышцах, в иммунных клетках и пр.). Количество вырабатываемого лептина прямо пропорционально проценту жира в теле, чем больше жира, тем больше лептина. У женщин вырабатывается в 2-3 раза больше лептина, чем у мужчин. Уровень лептина также зависит от того, сколько употребляется калорий (при дефиците калорийности, уровень лептина падает). Секреция лептина жировыми клетками определяется доступностью глюкозы.

По мере увеличения жировых отложений, количество лептина в кровотоке начинает неуклонно расти. Из-за постоянных попыток лептин связаться с рецепторами, они в конечном итоге «забиваются», и сигнал начинает проходить со сбоями (через раз). В итоге, когда высокий уровень лептина держится долгое время, то возникает лептиновая резистентность. И как итог, может быть потерян контроль над собственным аппетитом.

ПРО СТРЕСС ЭНДОПЛАЗМАТИЧЕСКОГО РЕТИКУЛУМА

Есть еще такой хитрый аспект, как Стресс Эндоплазматического Ретикулума (ЭР). Как пишет Bill Willis, PhD, в своей статье «Anabolic Resistance How Mass Diets Can Hurt You», ЭР интегрирует сигналы метаболического контроля уровней глюкозы, липидов и белкового обмена (14), он так же является основным местом синтеза белка, который высвобождается через просветы ЭР и отправляются в аппарат Гольджи для дальнейшей сортировки, упаковки и распределения. Bill Willis, проводит аналогию, о том что ЭР является чем то типа белковой фабрики: мРНК полученная в ядре отправляется к рибосомам, где она расшифровывается и становится новой белковой структурой, новосозданный белок отправляется затем внутрь ЭР, через просветы, где в дальнейшем дополнительно обрабатывается.

ЭР и аппарат Гольджи, совместно заботятся о процессе, транспорте и доставке всего нового белка. Когда запросы организма на синтез новых белковых структур превышает возможности клеток – ЭР подвергается стрессу.

Стресс ЭР в Жировой Ткани

Чем больше становится жировая клетка, тем больше лептина она секретирует. А именно ЭР и Гольджи, регулируют этот процесс (производство и обработку), а чем больше лептина, тем больше запросов к ЭР и Гольджи, и в итоге когда белки производятся быстрее, чем они могут быть обработаны, то система перегружается, в результат чего и наступает состояние ЭР стресса. Всё это вызывает «развернутый белковый ответ» (РБО), который уменьшает синтез протеина и старается уменьшить степень запросов на необработанную очередь белков. РБО запускает воспалительный ответ, который является причиной порочного круга воспаления и окислительного стресса. Питательный избыток вызывает повышенный спрос на синтез белка в жировых клетках, в том числе и для производства пептидных гормонов, таких как лептин.

Далее по нарастающей: перегрузка питательными веществами наращивает темпы синтеза белка в обход возможностям ЭР —> запускается РБО. Этот тип синтеза является очень затратным для организма. Инсулинорезистентные жировые клетки не могут получить достаточно глюкозы для покрытия затрат энергии на синтез белка. И это тоже становится для ЭР дополнительным фактором стресса. И опять весь процесс по кругу, но уже между воспалением, окислительным стрессом, инсулиновой и лептиновой резистентностью.

Стресс ЭР в Мышечной Ткани

Стресс ЭР в жировых клетках на фоне пищевой перегрузки, замедляет поглощение в них жирных кислот, что вызывает всплеск активности в мышечной ткани. Мышечная ткань с пониженной чувствительностью к инсулину, ввиду плохой готовности к такому повороту событий, запасает триглицериды. Bill Willis, PhD, проводит аналогию с «внематочной беременностью» жировыми запасами, которая ещё больше влияет на инсулинорезистентность мышечной ткани (3, 16, 17), и это в свою очередь вызывает стресс ЭР (18).

Мышцы становятся менее отзывчивыми на любой анаболический фактор. Приём лейцина, усиленное питание и даже анаболические стероиды становятся малоэффективны. Наглядный пример данных процессов можно увидеть на рисунке ниже:

Anabolic-resistance-chart[1]

—————————————-——

ПОЧЕМУ НАБОР МЫШЕЧНОЙ МАССЫ ПРАВИЛЬНЕЕ ОСУЩЕСТВЛЯТЬ В ДИАПАЗОНЕ 10-15%

Далее будет изложена информация, касающаяся гормональных уровней в «сухом» варианте (процент жира в теле от 10-11% до 17-18% — для лиц мужского пола).

Для информации:
Пару лет назад, dr. John M. Berardi, опубликовал на своем сайте, результаты эксперимента по Интервальному голоданию. Эксперимент интересный, если кто не читал советую (тут можно почитать по-русски). Меня в этом эксперименте в ключе рассматриваемой темы, интересуют показания гормональных уровней у «сухого» атлета. К сожалению, есть данные только по тестостерону (и скорее всего по общему тестостерону), ну хоть так.
Итак, у человека возрастом 37 лет, ростом 173 см, весом 86 кг, с кол-вом жира в тела 10%, не в дефиците калорийности (а как мы знаем и дефицит калорийности, и низкий процент жира в теле, пагубно влияет на уровни тестостерона), уровень тестостерона составляет 28,9 ммоль/л (вроде как «натурал», т.е. это показания эндогенного тестостерона, без фармы … хотя свечку не держал)

В 1990 году ученые провели эксперимент по перекармливанию 24 близнецов мужского пола, в возрасте в среднем 21 год, из начального довольно худого состояния (в районе 11% жира в теле), профицитили (на 1000 ккал в плюс ежедневно: 50 процентов углеводов, 35 процентов жира и 15 процентов белка) в течение 100 дней [9].
В распорядок дня включены такие виды деятельности, как чтение, игра в видеоигры, игральные карты, и просмотр телевизора, а также свободная ходьба по 30 минут в день.
Ученые пытались установить в какой прогрессии у худых людей будет наблюдаться рост жировой ткани при заданных параметрах. Достигнутые результаты отражены в таблице ниже.
После 100 дней профицита, средний прирост веса был 8,1 кг, с диапазоном от 4,3 до 13,3 кг (процент жира в теле вырос с 11% до 18%). На каждый 1 кг выросших мышц, приходилось порядка 2 кг жира.
isulin-lean

В 2013 г., эти же ученые (тот же A. Bouchard C и Tremblay A), используя полученные тогда в 90х неопубликованные (по всей видимости) данные, решили, дополнить материалы исследования, дополнительными данными о статусе гормональных уровней в этот профицитный период [10].

Что можно из этого подчерпнуть, в конечном итоге, рост жира в теле до 17,8%, существенно не повлиял в отрицательную сторону на значения в крови уровней адреналина, норадреналина, гормонов щитовидной железы, гормона роста, IGF-1, адипонектина, грелина, инсулина натощак, свободного и общего тестостерона, прогестерона, андростерона, дигидротестостерона, прегненолона, андростендиона, кортизола, и ГСПН.

Также, в 2015 году вышло исследование [18], в котором принимали участие 58 пар близнецов, и было установлено, что у мужчин активное накопление висцерального жира происходит при достижении 20,6% жира в теле, у женщин по достижении 39,4% (попутно было сделано заключение, что накопление висцерального жира у взрослых, не является причиной генетической предрасположенности, а скорее является результатом роста общего кол-ва жира в теле). Также учитывая, что %жира в теле определяли при помощи DEXA, а это более точный метод чем по толщине складок или биомпендансом, и данные DEXA всегда выше данных полученных с помощью замеров по складкам или биомпендансом, то по сути результаты этого исследования снова подводят нас к озвучиваемым Макдональдом не разжираться выше 15% для мужчин.

Т.е. получается, что озвучиваемые Лайлом МакДональдом, цифры логичны и обоснованы (в чем в очередной раз убеждаешься).

ССЫЛКИ:
1. Initial Body Fat and Body Composition Changes by Lyle McDonald.
isulin-lean
2. Sabine Rohrmann, Meredith S. Shiels, David S. Lopez, Nader Rifai, William G. Nelson, Norma Kanarek, Eliseo Guallar, Andy Menke, Corinne E. Joshu, Manning Feinleib. Body fatness and sex steroid hormone concentrations in US men: results from NHANES III. Cancer Causes & Control. August 2011, Volume 22, Issue 8, pp 1141-1151 [PubMed]
3. Danielsson A, Fagerholm S, Ost A, Franck N, Kjolhede P, Nystrom FH, Strålfors P. Short-term overeating induces insulin resistance in fat cells in lean human subjects. Mol Med. 2009 Jul-Aug;15(7-8):228-34. doi: 10.2119/molmed.2009.00037. Epub 2009 Apr 30. [PubMed]
4. Silveira LR, Fiamoncini J, Hirabara SM, Procopio J, Cambiaghi TD, Pinheiro CH, et al. Updating the effects of fatty acids on skeletal muscle. J Cell Physiol 2008;217:1-12.
5. Tremblay F, Marette A. Amino acid and insulin signaling via the mTOR/p70 S6 kinase pathway. A negative feedback mechanism leading to insulin resistance in skeletal muscle cells. J Biol Chem 2001;276:38052-60.
6. Aguirre V, Werner ED, Giraud J, Lee YH, Shoelson SE, White MF. Phosphorylation of Ser307 in insulin receptor substrate-1 blocks interactions with the insulin receptor and inhibits insulin action. J Biol Chem 2002;277:1531-7.
7. Beeson M, Sajan MP, Dizon M, Grebenev D, Gomez-Daspet J, Miura A, et al. Activation of protein kinase C-zeta by insulin and phosphatidylinositol-3,4,5-(PO4)3 is defective in muscle in type 2 diabetes and impaired glucose tolerance: amelioration by rosiglitazone and exercise. Diabetes 2003;52:1926-34.
8. Pedrini MT, Kranebitter M, Niederwanger A, Kaser S, Engl J, Debbage P, et al. Human triglyceride-rich lipoproteins impair glucose metabolism and insulin signalling in L6 skeletal muscle cells independently of non-esterified fatty acid levels. Diabetologia 2005;48:756-66.
9. Bouchard C, Tremblay A, Després JP, Nadeau A, Lupien PJ, Thériault G, Dussault J, Moorjani S, Pinault S, Fournier G. The response to long-term overfeeding in identical twins. N Engl J Med. 1990 May 24;322(21):1477-82. [PubMed]
10. A. Bouchard C, Tchernof A, Tremblay A. Predictors of body composition and body energy changes in response to chronic overfeeding. Int J Obes (Lond). 2014 Feb;38(2):236-42. doi: 10.1038/ijo.2013.77. Epub 2013 May 20. [PubMed]

11. Intermittent Thoughts on Intermittent Fasting — Programing Success: Building Muscle Begins With Losing Body Fat.
12. Anabolic Resistance How Mass Diets Can Hurt You by Bill Willis, PhD [перевод на русском]
13. Experiments With Intermittent Fasting by dr. John M. Berardi with dr. Krista Scott-Dixon and Nate Green.
14. «The Ultimate Diet 2.0» by Lyle McDonald.
15. «Bromocriptine: An Old Drug with New Uses» by Lyle McDonald
16. Couillard C, Gagnon J, Bergeron J, Leon AS, Rao DC, Skinner JS, Wilmore JH, Depres J-P, Bouchard C 2000 Contribution of body fatness and adipose tissue distribution to the age variation in plasma steroid hormone concentrations in men: the Heritage family study. J Clin Endocrinol Metab 85:1026–1031
17. Cooper LA, Page ST, Amory JK, Anawalt BD, Matsumoto AM. The Association of Obesity with Sex Hormone Binding Globulin is Stronger than the Association with Aging — Implications for the Interpretation of Total Testosterone Measurements. Clin Endocrinol (Oxf). 2015 Mar 16. doi: 10.1111/cen.12768.
18. Bosch TA, Chow L, Dengel DR, Melhorn SJ, Webb M, Yancey D, Callahan H, De Leon MR, Tyagi V, Schur EA. In adult twins, visceral fat accumulation depends more on exceeding sex-specific adiposity thresholds than on genetics. Metabolism. 2015 Jun 6. pii: S0026-0495(15)00163-8. doi: 10.1016/j.metabol.2015.06.002. [Epub ahead of print] [PubMed]

Стратегия новичка: сначала худеть или набирать мышцы?

Многие девушки стоят перед проблемой: очевидного лишнего веса нет, но фигура не устраивает. Что делать в первую очередь — худеть или набирать мышцы?

О том, что невозможно одновременно увеличивать мышцы и худеть, есть отдельная статья вот тут. Понимая, что придется выбирать что-то одно, многие выбирают увеличение мышц — начинают много есть и качаться. Что из этого выйдет? Разделим людей на три типа и посмотрим, что будет происходить с мышцами и жиром при наборе веса в каждой:

  1. Стройные от природы люди
  2. Полные люди
  3. Полные от природы в прошлом, но похудевшие

Стройные и полные от природы люди

В идеальном мире 100% набранного во время фазы набора мышц веса происходило бы за счет мышечной массы. Набрали 5 кг, и все пять — мышцы. В реальности так не бывает, и с мышцами всегда увеличивается и количество жира в теле. Сколько мышц и сколько жира будет в этих пяти набранных килограммах, зависит от генетики, гормонального фона, качества питания, количества калорий и программы тренировок (упражнения, подходы, веса, прогрессия в нагрузке и т.д.).

Большую роль играет и процент жира в теле. От него во многом будет зависеть, что из набранного «на массе» — жир, а что — мышцы. И от него же зависит, что потеряется на диете больше — мышцы или жир. Чем больше у человека жира, тем больше жира он теряет. Чем «обезжиреннее» он становится, тем больше мышц на диете он склонен потерять.

С увеличением веса все наоборот. Стройные от природы люди наберут больше мышц и меньше — жира. Полные при тех же условиях наберут больше жира и меньше — мышц.

Худые от природы vs похудевшие на диете

Из этого можно было бы сделать вывод: похудев, человек приобретает все плюсы стройности, и теперь может набирать больше мышц и меньше жира. К сожалению, есть огромная разница в физиологии стройного от природы и похудевшего.

У первых хороший гормональный фон: отлично работает щитовидная железа, поддерживая на уровне обмен веществ, и хорошая чувствительность к инсулину. У них низкий или нормальный кортизол и приличный уровень анаболических гормонов. Они тратят больше калорий в состоянии покоя и эффективно сжигают (окисляют) жиры. После переедания их обмен веществ и активность повышаются. Все перечисленное не дает набрать много жира во время набора мышц.

Но это не относится к похудевшим. Похудение сильно оздоравливает организм и нормализует гормональный фон, но если склонность к полноте — генетическая, она никуда не девается. Например, плохая чувствительность к инсулину может быть вызвана лишним весом, но в некоторых случаях может быть такой генетически, как и в целом набор признаков, который называют «медленный обмен веществ». Уровни эстрадиола и пролактина также могут быть высокими, тестостерон — низким. Таким образом, обмен веществ настроен на набор жира при первой же возможности.

Добавляет к проблеме и метаболические последствия диеты и потери большого количества веса: в гипоталамусе снижается чувствительность к лептину, гормону, который управляет долгосрочным энергетическим балансом. Получая меньше сигнала от лептина, организм с помощью разных метаболических адаптаций (голод, снижение активности щитовидой железы, симпатической нервной системы и т.д.) стремится вернуть потерянное.

Все эти изменения в условиях продолжительной нехватки энергии на диете нужны, чтобы избежать голодной смерти. И при первой возможности они заставят организм восполнять жировые запасы. А набор мышц, на котором обычно едят больше нормы, — как раз такая ситуация. Это в корне отличается от генетически худых людей, для которых низкий процент жира — норма.

Набор мышц: рекомендации

Набор мышц при высоком проценте жира в теле (от 25% и выше — для женщин) заставляет организм набирать больше жира, чем мышц, когда с питанием поступает больше калорий, чем необходимо для поддержания текущего веса. Он не настроен на набор мышечной массы по причинам, описанным выше, поэтому сначала нужно снизить % жира (= похудеть).

Проблема в том, что иногда при 25-27% жира женщина не выглядит «толстой», не считает себя таковой и не считает, что ей нужно худеть. Вполне возможно, что так и есть, если фигура устраивает. Но если цель — именно рост мышц и ощутимый рельеф, придется все же снижать % жира с помощью диеты.

Когда вес снизится и процент жира опустится до 19-24%, организм становится более готовым для набора мышц. Но попытки стать за один цикл очень «сухим» и «обезжириться» максимально, как и набрать много мышц, скорее всего, не удадутся. Организм будет сопротивляться резкой потере веса и с радостью начнет копить жир, как только вы перейдете в фазу массонабора с профицитом калорий.

Снизив процент жира до 19-24, имеет смысл остановиться и сделать две недели поддерживающей калорийности. Затем можно начинать набор мышц и продолжать его до тех пор, пока процент жира не увеличится до 24-26% (для женщин).

После этого снова начинается фаза похудения и снижение процента жира еще больше — например, уже до 18-22% для женщин. Далее снова идут две недели поддерживающей калорийности — и снова начинается цикл роста мышц, который прекращается, когда процент жира доходит до 22-24%. После этого — снова диета.

Как видно, людям с лишним весом в анамнезе важно двигаться и в похудении, и в росте мышц плавно, ступенчато. За один заход невозможно ни похудеть максимально, ни увеличить мышцы до фигуры фитнес-бикини. Это будет долгая работа, но на протяжении нескольких циклов получится увеличить мышечную массу, контролируя увеличение жира и закрепляя результаты похудения.

что делать и сколько ждать – Москва 24, 24.10.2016

Чтобы похудеть или набрать мышечную массу, нужно время, иногда достаточно продолжительное. Так сколько нужно потратить часов, дней или месяцев, чтобы достичь желанного результата? На эти вопросы ответил обозреватель m24.ru, фитнес-тренер и телеведущий Эдуард Каневский.

Фото: YAY/ТАСС


В детстве все мы верим в сказки. Верим, что, если у нас что-то не получается, или нам чего-то хочется, может произойти чудо. Верим до тех пор, пока не становимся взрослыми, и детские иллюзии сменяются суровой правдой жизни. И мы понимаем, что чтобы чего-то добиться, нужно приложить усилия. Иногда для достижения результата нужно больше времени, и не всем хватает терпения, чтобы столько ждать. Мы, будучи взрослыми, тоже хотим верить в сказку, но сказка не случается.

За двенадцать лет профессиональной практики персонального тренера по фитнесу меня не перестают удивлять люди. Люди, которые годами не занимались своим здоровьем вообще, вели малоподвижный образ жизни, питались, как попало. Люди, с большим количеством проблем со здоровьем, которые приходят в фитнес-клуб и, как в детстве, надеясь на чудо, хотят преобразиться за пару недель в красивых людей, как с обложки модного журнала, но, не увидев очевидного результата, опускают руки и прекращают тренировки вообще.

Действительно, чудес не бывает. Каждый, кто чего-то добивался в жизни, знает, что за тем или иным успехом стоит долгая, кропотливая работа, со своими взлетами и падениями. Работа, которая, в конечном итоге, и приводит к желаемому результату. Карьера, семья, богатство или спортивные достижения – за всем стоит тяжкий и долгий друг. Это касается и тех людей, которые приходят заниматься фитнесом. Но это не значит, что теперь кому-то нужно потратить годы для достижения результата, ведь, чтобы понять, чего вы можете достигнуть и за какой период времени, нужно вообще определиться, какие ваши цели и задачи.

Борьба с лишним весом

Фото: YAY/ТАСС

Избыточный вес тела – бич современности. Каждый второй москвич имеет лишний вес, а каждый четвертый – ожирение. Медики давно бьют тревогу, ведь вместе с избыточным весом растет количество людей с различными патологиями: гипертония, атеросклероз, диабет и так далее. Чтобы действительно понять, сколько у вас лишних килограммов, воспользуетесь советами этой статьи, где подробно описаны все методы, определяющие состав тела. Хотя, иногда достаточно просто посмотреть на себя в зеркало.

Для того, чтобы похудеть за счет подкожного жира, нужны так называемые аэробные тренировки. Чтобы такие тренировки были максимально эффективны, их длительность должна быть не менее сорока пяти минут, а количество тренировок должно доходить до пяти в неделю. Это тот объем работы, который гарантированно будет давать результат.

Так за какой период и на сколько можно похудеть, если выполнять все рекомендации? Здесь все зависит от избытка жира у конкретного человека. Чем больше лишних килограммов, тем быстрее уходит вес, но это происходит только в первый месяц регулярных тренировок. Как правило, человек, страдающий ожирением, за месяц способен потерять до 15 килограммов лишнего веса. Важно понимать, что это без использования нежелательных для здоровья и часто запрещенных жиросжигателей. Далее скорость снижения веса будет уменьшаться – это нормальная реакция организма на регулярные нагрузки.

Именно в этот период нужно набраться терпения и тренироваться с большим энтузиазмом. Если мы говорим о человеке, скажем, в весе 120 килограммов, а норма его веса восемьдесят, то безопасно и эффективно он сможет избавиться от лишних сорока килограммов за шесть-восемь месяцев. Это тот срок, когда потеря веса не скажется негативно на состоянии здоровья. Главное, человек будет четко понимать, что он худеет, и у него не будет срывов на еду, как часто бывает.

Людям, которые набрали десять-пятнадцать килограммов нужно терпеть не так долго. Два-три месяца, и о лишнем весе можно забыть.

Набор мышечной массы

Фото: YAY/ТАСС

Набирать мышечную массу, в некоторых случая, тяжелее, чем снижать жировую, так как существуют разные типы телосложения и разная предрасположенность к наращиванию мышц. Практически любой новичок может похвастаться хорошим результатом уже через три-четыре месяца регулярных, до пяти раз в неделю, силовых тренировок. Люди, которые действительно с удовольствием тягают железо, могут набрать до восьми-десяти килограммов мышечной массы за полгода тренировок.

А вот потом неизбежно возникает так называемый застой или плато, когда организм хуже реагирует и адаптируется к силовым нагрузкам, а значит, мышечная масса и сила увеличиваются все медленнее и медленнее. Если посетитель тренажерного зала хочет дальше расти, ему придется набраться богатырского терпения, так как рост мышц – процесс действительно долгий.

Те, кто хотят быть похожими на Шварценеггера, должны потратить годы жизни на тренировки. Но нужно понимать, что это только при условии полного отсутствия в тренировках запрещенных препаратов, которые могут нанести непоправимый вред здоровью.

Развитие выносливости

Фото: YAY/ТАСС

Сейчас в моде различные направления функциональных тренировок. Москвичи также стали много бегать, принимая участие в массовых стартах на короткие и длинные дистанции. Для развития выносливости в разных направлениях достаточно регулярно тренироваться от месяца до полугода. Так, для тренировок по кроссфиту (если у человека нет проблем со здоровьем, ибо данный класс подходит только абсолютно здоровым людям), достаточно пройти начальную подготовку в течение месяца. А вот чтобы пробежать марафон (42 километра 195 метров), понадобится до полугода тренировок.

Занимаясь фитнесом или просто лечебной физкультурой, никогда не гонитесь за быстрым результатом. Помните: чем медленнее результат, тем он стабильнее. Резкие скачки веса или экстремальные нагрузки могут сыграть с вами злую шутку, и вместо радости за достигнутый результат вы будете лечиться он неграмотного подхода к тренировкам. Берегите себя.

Худеть или набирать массу? | Дебилдинг (вопросы-ответы) | Do4a.com

Не могу определиться что мне подходит лучше. Начну с того, что бб это средство достижения моей цели (хорошо выглядеть и иметь нормальное спортивное телосложение), а не самоцель.

Пошел я в зал в январе прошлого года безо всякой теор. подготовки к сожалению, весил я 65кг, рост 178, выглядел как полудрищ-верх дрища и мощные бедра(весь жир в них и живот сливается), пришел и говорю, что цель моя — мышечная масса, мой тренер (выдали бесплатно на 2 первых тренировки) посвятил меня в основы набора массы — многоразовое питание, всяческий спортпит, набросал программу тренировок без базы и + к этому через месяц или 2 пытался подсадить меня на астероиды ибо по его мнению спортпит херня и единственный нормальный способ набрать хорошо массы это астероиды.

Замеров я как дурак ничерта не делал, но спустя примерно 3 месяца тренировок (иногда с перерывами) был результат и по силовым и руки стали более похожи на руки, чем на сосиски. Но потом мне «пришлось» это дело забросить из-за работы и нехватки времени лени и неорганизованности. До сентября еще посещал, но не было ни нормального питания, ни систематического посещения, как итог застой в силовых и весе. Потом совсем забросил. Но кушать-то хорошо(в смысле калорийно, но не полезно) я привык, как итог — 78-80кг c 65 к концу 2012 без намека на прирост в мышечной массе (ну может грамм 100 =D ). При чем на основная масса ушла опять же в бедра и пузо.

Собственно в декабре я начал изучать матчасть и твердо решил нормально начать заниматься с этого года, но только после составления нормального плана питания и тренировок, других путей кроме как набора массы и последующей сушки я как-то и не рассматривал до тех пор пока не наткнулся на эту отличную статью. И теперь я в сомнениях.
С одной стороны Денис Борисов говорит, что сжигать жир намного проще когда имеется мышечная масса — т.е. сначала набор массы потом сушка, но пока я ее наберу, а потом еще и просушусь пройдет как минимум года полтора(в лучшем случае насколько я понимаю). С другой стороны мне надоели мои жиробасские ноги и смотря на результаты olley(автор той статьи) хочется верить, что я смогу добиться таких же результатов, т.е. сначала худеть(сбросить наконец с бедер половину своего веса =D ), потом набирать потихоньку чисто мышечную массу без тонн жира.
Есть еще третий мифический вариант одновременного похудения и набора мышечной массы.. Там уж как-то совсем все сложно, если такой вариант и возможен, мне нужна помощь в составлении программы тренировки и питания для него…
антропометрия на данный момент: талия пузо 90, биц 31, грудь 93, бедро 61, вес 78-80.
Как видите не все такие хлесткие и резкие через 3 месяца тренировок курсят метаном, я слоупок нуждающийся в совете 🙂

p.s. в принципе пример olley больше похож на третий мифический вариант, чем на похудение. я был бы крайне рад иметь такую форму как у него осенью 2009 — когда он только похудел и приступил к набору мышечной массы. Но есть подозрение там свою роль сыграли гены и как он сам пишет мышечный корсет у него Уже был, но под слоем жира.
Я же максимум выжимал лежа 45 на 6-8 раз, так что сомневаюсь в наличии такого же мышечного корсета у меня.
Спасибо всем кто осилил всю эту писанину и заранее тем, кто даст дельные советы 🙂

 

Как быстро нужно худеть или набирать массу?

Как быстро нужно худеть или набирать массу?

| |

Автор: Тимко Илья — владыка всея сайта и фитнес-тренер.
Дата: 2013-04-12

Все статьи автора >

Нет ничего плохого в том, чтобы стремиться как можно быстрее достичь желаемой цели. Но у многих людей, посещающих спортзалы, нет никакого представления о том, с какой скоростью нужно и можно двигаться к ней. В этой статье я хочу рассказать о том, насколько быстрым может быть ваш результат от тренировок. Будь то похудение или набор массы.

Набор массы

Организм взрослого мужчины может синтезировать до 3 кг мышц за месяц (при благоприятных условиях). С женщинами дела обстоят иначе. У них меньше тестостерона, и их тело меньше «заточено» под набор мышц. Поэтому у женщин может быть прирост мышц до 2-х кг в месяц.

Сразу хочу оговорить несколько моментов. В данном случае я рассматриваю именно прирост мышечной массы, а не веса в целом. Это большая разница. Так как с мышцами у вас будет прибавляться и жир. Это первое. А второе – я не рассматриваю случаи употребления анаболических стероидов. Так как в этом случае скорость прироста мышц можно умножить на два.

Отдельно хочу выделить период полового созревания у парней (14 – 17 лет). В этот период уровень тестостерона максимальный. Поэтому набор мышечной массы возможен даже такой, как в случае употребления анаболических стероидов. Лично мой рекорд – 10 кг веса за 2 месяца (в 16 лет). Понятное дело, что мышц из этих 10 кг было примерно 5 кг. Запомните:

Чем быстрее вы будете набирать массу, тем больше в этой массе будет жира!

Похудение

Здесь похожая картина. Организм не будет сжигать жир со скоростью 1 кг в день. Конечно, если поставить его в особо экстремальные условия полного голодания, предельных нагрузок и нервного напряжения одновременно, то можно добиться подобного эффекта. Но я сейчас говорю о планомерном похудении, а не о самоистязании.

Так вот, отличный результат — это 1 кг жира в неделю. То есть примерно 4 кг жира в месяц. Можно ли худеть быстрее? Конечно можно! Но вместе с жиром тогда будут сжигаться и мышцы. Запомните:

Чем быстрее вы худеете, тем больше мышц идёт в расход!

Можно похудеть и на 20 кг за месяц. Из которых будет примерно 7 кг жира и 13 кг мышц. Я думаю, что не только мужчинам, но и женщинам понятно, что красивым тело делают именно мышцы. А фанаткам похудения советую почитать статью Мода на похудение – однобокий взгляд девушек.

Выводы

Законы физиологии не обманешь. Человек лишь незначительно может повлиять на скорость тех или иных процессов в организме. И с этим приходится считаться. Не спешите быстро худеть и быстро набирать массу. Запомните, чем медленнее – тем качественнее. При похудении хорошая скорость – 4 – 5 кг в месяц. При наборе массы – 3 кг в месяц.

Если вам 14 – 17 лет, то используйте это время для тренировок. Потом такой «прухи» не будет. Уровень тестостерона будет постепенно понижаться со скоростью 1% — 2% в год.

Не гонитесь за быстрыми результатами, стремясь во что бы то ни стало сделать тело к лету. Не получится. «Готовь сани летом, а телегу зимой» – гласит пословица. В зал нужно приходить не в апреле (если хотите успеть до лета), а лучше осенью. А ещё лучше вообще из зала не выходить ))

Когда у меня кто-либо из «весенних» новичков спрашивает – «Успею я набрать форму к лету?». Я отвечаю – «Конечно! Правда, только к следующему». Удачи!

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

  1. Почему нельзя одновременно работать на массу и на рельеф?
  2. 5 принципов питания при наборе массы
  3. Мой личный эксперимент над похудением
  4. 8 мифов о похудении
  5. Можно ли похудеть в тренажёрном зале?

: Как правильно :: «ЖИВИ!

Работая  фитнес-тренером, я слышала пожелание «мне бы похудеть и кое-где подкачаться» практически от каждого новичка. (Были даже желающие «перекачать жир в мышцы», чего, как я ниже объясню, действительно сделать нельзя). Между тем, бодибилдеры и фитнес-спортсмены зачастую уверяют, что это невозможно.

На самом деле правы и те, и те. Одновременно худеть и набирать мышечную массу реально — но лишь для одной категории тренирующихся. Это подтверждает не только мой 15-летний тренерский опыт, но и статистика моих коллег-тренеров, и данные спортивной физиологии.

В чем противоречие?

Для похудения, как известно, поступление калорий в организм должно быть ниже, чем расход. Схематично говоря, мы начинаем заниматься физкультурой — увеличиваем расход калорий. Едим меньше простых углеводов и жиров — снижаем поступление. В ответ организм вынужден брать энергию — не только на тренинг, но и на обычную жизнь! — из долгоиграющих запасов, то есть из жировой ткани.

А какова схема для роста мышц? Они формируются из белков. Физические нагрузки (в основном силовые) запускают довольно сложную цепочку биохимических реакций: от упражнений в мышцах возникают микроповреждения, в ответ вырабатываются гормоны и факторы роста, буквально «чинящие» поврежденные клетки и стимулирующие синтез новых. А вот теперь внимание: новые клетки синтезируются из белка — значит, в питании человека после тренировки должно быть протеина больше, чем обычно. И второй момент: синтез белков требует массу энергии, стало быть, в питании должно быть много углеводов. (Думаю, теперь вы поняли, почему «перекачать жир в мышцы» физиологически невозможно? В жировых запасах нет ни протеинов, ни углеводов! Из них нельзя «добыть» ничего, кроме энергии.)

Идеальный баланс белков и углеводов представлен высокоуглеводными протеиновыми смесями (они же гейнеры), которые прибавляют 500-800 ккал в вашей норме. Второй вариант – набирать это из  нежирного творога и куриных грудок с рисом. Всё равно ситуация патовая. Для похудения нужен дефицит энергии, для набора мышечной массы — ее же избыток.

Худеть и набирать мышечную массу: как решается этот парадокс?

Классическая спортивная схема предполагает 2 этапа. Сначала на фоне высокоинтенсивного тренинга с большими отягощениями и высококалорийного питания набираем одновременно мускулы и жир. Затем снижаем рабочие веса и добавляем аэробную нагрузку, меняем питание — и «сушимся», то есть сгоняем лишний жир и воду, сохраняя мышцы.

По такой схеме можно набрать довольно большой объем мышечной ткани — 5-10 кг за год. У человека может увеличиться размер одежды, меняются пропорции тела. В частности, скроенные на обычных людей брюки вечно свободны в талии и ягодицах, но с трудом натягиваются на накачанные бедра, а пиджаки узки в плечах и спине, зато слишком широки в области живота. Такие спортсмены, особенно бодибилдеры, наращивают мышечную массу куда больше физиологической нормы! Это процесс в спортивной физиологии называется мышечной гипертрофией.

Но дело в том, что большинство приходящих в спортзал людей, особенно женщин, приходят вовсе не за ней! То, что они называют «подкачаться», на самом деле означает не гипертрофию мышц и радикальную перестройку тела, а тонус и восстановление дефицита мышечной ткани.

[new-page]

Кто же может одновременно худеть и набирать мышечную массу?

Тот, кто имеет мышечную массу ниже физиологической нормы. Согласно исследованиям, она должна составлять около 30% массы тела у женщин и около 40% у мужчин. Эту пропорцию организм достигает естественным путем после полового созревания годам к 21-25. А во

Похудение и набор мышечной массы. Автор: Маргарита Попова — #Sekta: информационный портал

Можно ли одновременно худеть и набирать мышечную массу – спорный и не до конца изученный вопрос. Довольно долго большинство специалистов спорта и фитнеса придерживались мнения, что совместить эти процессы невозможно, однако в последнее время появляются исследования, которые говорят об обратном.

Классическая теория состоит в том, что человек может либо худеть, либо наращивать мышечную массу. Чтобы достичь каждой из этих целей, необходимо определенным образом выстраивать питание и тренировочный процесс – и это будут совершенно разные стратегии.

В статье мы расскажем вам про последние разработки по этой теме и попытаемся разобраться, возможно ли совместить два процесса в одной тренировочной программе.

Мышечная гипертрофия

Для начала в общих чертах разберёмся, что же такое набор мышечной массы. Под этим подразумевается мышечная гипертрофия, то есть увеличение толщины мышцы.

Количество мышечных волокон у человека обусловлено генетически и с течением жизни не меняется. Поэтому рост мышц идёт на клеточном уровне, за счёт компонентов мышечной клетки: сократительных единиц миофибрилл и/или количества саркоплазмы. Саркоплазма – это полужидкое содержимое мышечной клетки, в котором содержатся энергетические ресурсы – митохондрии, а также запасы креатинфосфата, гликоген и пр.

Саркоплазматическая гипертрофия не даёт большого прироста объёма мышцы, зато обеспечивает прирост мышечной выносливости. Этот тип преимущественно развит у легкоатлетов.

Рост мышц за счет миофибрилл, напротив, обеспечивает более значительное увеличение объёма мышцы, что позволяет совершать единоразовое максимальное усилие. Такой тип характерен для спортсменов, которые занимаются тяжелой атлетикой, где требуются кратковременные «рывки», например, поднятие штанги.

Однако при любых тренировках в той или иной степени задействованы оба эти типа развития мышц.

На процесс мышечного роста влияет ряд факторов:

1. Механическая нагрузка.
Тренировка приводит к микротравмам мышц, что позволяет запустить процессы восстановления и стимулировать рост. Кроме того, в результате нагрузки в мышцах происходит накопление креатина и молочной кислоты, которые также оказывают влияние на рост мышцы.

2. Аминокислоты.
Строительный материал для мышц – это белки, а точнее – аминокислоты, из которых белки состоят. Если в организме есть дефицит аминокислот, то мышцы расти не будут.

3. Гормоны.
На набор мышечной массы влияет гормон роста соматотропин, а также тестостерон и инсулин.

4. Возраст.
После 25-35 лет уровень гормонов роста снижается.  Вместе с этим снижается и восприимчивость мышечных клеток к ростовым стимулам.

Новички и любители

Исследования подтверждают, что занятия физическими упражнениями и питание с достаточным количеством белка приводит к одновременному похудению и набору мышечной массы.

При этом абсолютно разным будет отклик организма на физические нагрузки у тех, кто давно занимается спортом, и у тех, кто впервые приступил к занятиям.

Особенно это утверждение касается тех, кто имеет достаточно высокий ИМТ. Эффект усиливается из-за того, что ранее стимул к росту мышц отсутствовал.

Человеческий организм может приспособиться ко всему, в том числе, к тренировкам. Занятия спортом – это стресс для организма, особенно для неподготовленного человека. Под влиянием этого стресса новичок, выполняя даже небольшую работу непривычного для него характера, начинает активно преображаться.

В первый месяц-два человек активно худеет, начинают прорисовываться мышцы, улучшается самочувствие. Это называется эффектом новизны. Но с течением времени те же нагрузки становится всё легче выполнять: мышцы адаптируются под ту нагрузку, что им регулярно предлагают, нервная система в покое и почти не реагирует на тренировки, похудение останавливается, или даже начинается набор жировой массы.

Чтобы продолжить процесс, необходимо усложнять тренировки: повышать веса, ускорять бег, искусственно создавать “откат”, отказываясь или снижая интенсивность тренировок на непродолжительное время. Меняя что-то в тренировочном процессе, вы будете снова и снова добиваться эффекта новизны, хоть уже и кратковременного.

Большинство научных источников придерживаются точки зрения, что эффект одновременного жиросжигания и набора мышечной массы точно возможен у новичков в тренинге.

Что касается уже давно занимающихся, то есть мнение, что для совмещения процесса жиросжигания и прироста мышц необходимо придерживаться небольшого дефицита энергии в сочетании с повышенным содержанием белка в рационе, дополняя это интенсивными силовыми тренировками.

Именно умеренное снижение калоража позволяет достигать прироста мышечной массы, так как только в этом случае гормоны, влияющие на рост, – тестостерон и соматотропин – вырабатываются в достаточном количестве.

При описанном питании занимающийся худеет за счет небольшого дефицита энергии, и при этом наращивает мышечную массу в обычном или почти обычном режиме.

При этом у мужчин при значительном урезании калорий и высокой физической нагрузке уровень тестостерона значительно снижается, что негативно сказывается на росте мышц.

У женщин уровень тестостерона и так значительно ниже, чем у мужчин, поэтому и предрасположенность к наращиванию мышечной массы меньше. При серьезном ограничении калорийности в сочетании с интенсивными тренировками роста мышц точно не произойдет.

Повышение калорийности рациона тоже может замедлить рост мышц, если оно не сбалансировано. Например, увеличение калорийности за счет жиров приводит к снижению выработки как соматотропина, так и тестостерона.

ВИИТ

Обычно, когда говорят о жиросжигании, первым делом упоминают кардиотренировки, а когда о наборе мышечной массы – упор идёт на силовые. Поэтому описанные выше механизмы в большей степени рассказывают о влиянии на состав тела именно силовых тренировок. Однако есть ещё один вид тренировок, способный оказывать влияние на изменение состава тела – это Высокоинтенсивные Интервальные Тренировки (ВИИТ).

Множество исследований, посвященных изучению ВИИТ, говорят о колоссальном всплеске гормонов адреналина и норадреналина в течение и после тренировки. Эти гормоны стимулируют жиросжигание, так как ответственны за запуск липолиза – механизма расщепления жиров.

Что примечательно, влияние адреналина и норадреналина обнаруживаются в глубоких слоях жира брюшной полости (висцеральный жир, окружающий внутренние органы). Это показывает, что ВИИТ способны воздействовать не только на подкожный жир, но и предотвращать ожирение внутренних органов.

Что касается набора мышечной массы от ВИИТ, стоит вспомнить профессиональных бегунов-спринтеров и сравнить их внешний вид и структуру тела с марафонцами. В арсенале спринтеров преобладают тренировки ВИИТ, в отличии от бегунов на длинные дистанции.

Длительные кардионагрузки имеют разрушающий эффект для мышц. При истощении запасов гликогена в мышцах и печени и внутримышечного жира, организм переходит к извлечению энергии из мышечного белка, то есть, к расщеплению мышц, чтобы хоть как-то получить энергию для продолжения работы и снизить свои энергозатраты по обеспечению функционирования мышечной ткани.

В отличии от кардиотренировок, во время ВИИТ запасы энергии из употребленных человеком углеводов не успевают истощиться, так как тренировка состоит из коротких сессий интенсивной работы и низкоинтенсивного отдыха. Таким образом (при достаточном поступлении углеводов из пищи), у организма просто нет потребности разрушать мышечный белок, что позволяет сохранить мышечный объем.

В результате процесс прироста мышечной массы как бы замыкается в цикл: сохраненная и укрепленная мышечная масса продолжает поддерживать повышенный уровень тестостерона, который, в свою очередь, создаёт способствующий мышечной гипертрофии анаболический фон.

Выводы

Итак, возможность одновременно сжигать жир и наращивать мышечную массу – это не миф, особенно если вы не занимались раньше и только приступаете к тренировкам. Если вы занимаетесь уже достаточно давно, эта возможность сохраняется, но, скорее всего, будет менее ярко выражена, чем у новичков в тренинге.

Высокоинтенсивные интервальные тренировки имеют высокий потенциал в увеличении мышечной массы и одновременном похудении. Включение в тренировку функциональных упражнений способно увеличить этот эффект, так как задействуется максимальное количество мышечных групп, в том числе, глубокие мышцы.

Ещё одним вариантом сохранения и укрепления мышечной массы при похудении будет чередование тренировок силового характера (с отягощениями и без) с тренировками ВИИТ.

Автор: Маргарита Попова, специалист по адаптивной физкультуре,
специалист тренировочного отдела #Sekta

Литература:
1. Donnelly J. E., Sharp T. et al., Muscle hypertrophy with large-scale weight loss and resistance training, Am J Clin Nutr. 1993 Oct;58(4):561-5.
2. Body recomposition: Adding Muscle While Losing Fat – Q&A.
3. Lyle McDonald, The Ultimate Diet 2.0. Advanced Cyclical Dieting For Achieving Super Leanness, 2003.
4. LH secretion and testosterone concentrations are blunted after resistance exercise in men (Journal of Applied Physiology September 1, 2001 vol. 91 no. 3 1251-1258).
5. Эндокринная система, спорт и двигательная активность / Пер. с англ. / Под ред. У. Дж. Кремера и А. Д. Рогола. — Киев: Олимпийская литература, 2008.
6. Boutcher, S.H. 2011. High-intensity intermittent exercise and fat loss. Journal of Obesity, doi: 10.1155/2011/868305.
7. Dr Emil Hodzovic, High-intensity functional training = efficient exercise.
8. The Mechanisms of Muscle Hypertrophy and Their Application to Resistance Training (Journal of Strength & Conditioning Research:October 2010 — Volume 24).
9. Коц Я.М. Спортивная физиология Учебник для институтов физической культуры. — М.: Физкультура и спорт, 1998. — 200 с.
10. Brad Schoenfeld ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫХ МЕТОДОВ ТРЕНИРОВКИ, ВЫЗЫВАЮЩИХ МАКСИМАЛЬНУЮ ГИПЕРТРОФИЮ МЫШЦ, Перевод С. Струков.

Как похудеть и набрать мышечную массу

Вопрос о том, как похудеть и набрать мышечную массу, лежит в основе почти каждого занятия фитнесом. Прежде чем мы перейдем к тому, что необходимо сделать для достижения обоих одновременно, мы поможем понять задействованные механизмы. Похудение и уменьшение жировых отложений являются результатом дефицита энергии в организме. Другими словами, когда мы потребляем меньше калорий, чем тратим, организм сокращает запасы жира, и мы становимся стройнее.

Прирост мышц и увеличение веса — результат избытка энергии.Это означает, что мы едим больше, чем сжигаем, но тренируемся достаточно усердно, чтобы организм мог использовать излишки энергии для восстановления мышечных волокон и создания новых. Потому что наращивание мышц — дорогое удовольствие, а поддержание их излишков — только в том случае, если мы тренируемся с постоянной интенсивностью.

Приведенное выше описание является чрезмерным упрощением, главным образом потому, что в тот момент, когда мы начинаем получать меньше калорий, чем нам нужно, или больше, чем мы можем использовать, возникают сложные эндокринные процессы, которые срабатывают, когда достигается определенный пороговый уровень и регулируется метаболическая эффективность организма. наряду с другими гомеостатическими метаболическими адаптациями, направленными на снижение или увеличение расхода энергии.Именно эта сложность в большинстве случаев затрудняет постоянное похудение, соблюдая диету в одиночку, или эффективно наращивает мышечную массу, просто потребляя больше еды.

Однако для наших целей упрощение вполне подходит. Связь между набором мышц и потерей жира — это энергия. Тело — это адаптивная машина. Ему нужна энергия, чтобы поддерживать себя, функционировать процессы и удовлетворять потребности выживания. Для того, чтобы израсходовать запасы жира, механизм выживания тела должен поддерживать ровный киль.Слишком резкая диета, слишком резкое снижение потребления калорий, и организм подумает, что ему грозит голод. Он замедлит сжигание жира, оптимизирует его энергетические потребности, и вам будет трудно переместить грамм, независимо от того, насколько жестко вы сидите на диете.

Поскольку энергия так важна, то, что происходит с телом, зависит не только от количества потребляемых калорий, но и от того, какие калории они представляют и когда они потребляются. Думайте об этом как о спортивном автомобиле. Вы не можете рассчитывать на работу двигателя на полной скорости, если вы использовали некачественное топливо.Точно так же полный бак бензина с высоким октановым числом бесполезен, если машина стоит в гараже с выключенным двигателем.

Ключом к потере жира и наращиванию мышечной массы является своевременное потребление энергии организмом в соответствии с его конкретными потребностями. Исследования показали, что спортсмены, которые увеличивают интенсивность тренировок, но сохраняют общее потребление калорий, сохраняют вес своего тела, но меняют состав тела, теряя жир и увеличивая мышечную массу.

Та же самая логика применима к набору мышц при одновременном сжигании жира.Вместо того, чтобы поддерживать одинаковое количество калорий и увеличивать интенсивность упражнений, мы увеличиваем и то, и другое. Но вместо того, чтобы наводнять организм лишними калориями, когда он не делает так много, и в этом случае большая часть будет откладываться в виде жира, мы регулируем потребление энергии таким образом, чтобы оно совпадало с потребностями организма в восстановлении и росте мышц.

На практике это означает, что мы можем есть легкую, в основном белковую пищу в течение дня, когда мы не очень активны, а затем есть основную еду и углеводы только после того, как интенсивная тренировка дня закончилась.Первый прием пищи медленно высвобождает энергию, поддерживает процессы в нашем организме и обеспечивает организм достаточным количеством энергии для работы, не вызывая никаких сигналов тревоги, которые могут вызвать замедление расхода энергии или накопление жира. Второй прием пищи обеспечивает организм энергией, необходимой для восстановления мышечных клеток, поврежденных нашей тренировкой, и создания новых, чтобы компенсировать необходимую нам мышечную силу. .

Это называется адаптивной стадией, когда организм решает нарастить мышцы, потому что считает, что это необходимо, чтобы соответствовать требованиям наших физических распорядков.Еда после тренировки может содержать довольно много углеводов, а также белков. Фактически, некоторые бодибилдеры едят во время этого блюда пиццу и мороженое, а также стейк, яйца и протеиновый коктейль.

Как теряется жир при наращивании мышц?

Пока этот процесс не вызвал дефицита энергии, который мог бы использовать жир. Но то, что происходит дальше, делает именно это. Дефицит энергии, который заставляет организм копаться в своих жировых запасах и использовать их, снижая процентное содержание жира в организме, возникает только тогда, когда между последним и первым приемом пищи есть достаточно длительный интервал.

Как долго должен быть этот интервал, зависит от ряда факторов: физиологии, возраста, пола и имеющегося количества мышц, которые уже были построены. Некоторые бодибилдеры позволяют пройти 12 или 16 часов между последним приемом пищи и первым приемом пищи на следующий день. В течение этого времени они ничего не едят, а первый прием пищи в день содержит очень мало углеводов.

В течение этого интервала организм использует всю энергию, полученную во время последнего приема пищи (что помогает объяснить выбор пиццы и мороженого), на восстановление и наращивание мышечной массы, а затем, когда оно истощается, оно копается в том, какой жир резервы у него есть.

Результатом является процесс, который увеличивает мышечную массу (и вес) при одновременном снижении процентного содержания жира в организме, обеспечивая поджарый и подрезанный вид, который можно поддерживать круглый год. Ключевыми факторами здесь являются: интенсивность тренировок, ваша личная физиология и продолжительность времени между первым приемом пищи в день и последним приемом пищи накануне. Вам нужно будет следить за тем, что вы делаете, и экспериментировать с этим. Сделайте это правильно, и вы никогда не почувствуете, что вынуждены заниматься навалом и сокращать циклы, из-за которых вы чувствуете себя истощенным и выглядите лучше всего лишь на короткое время.

Пример плана питания : Power Fast Diet

.

Теряйте жир и набирайте мышцы одновременно

Большинство людей, пытающихся похудеть, хотят иметь стройное, но подтянутое тело.

Часто традиционные программы похудания сосредоточены на сокращении жировых отложений и достижении меньших показателей по шкале, а не на наращивании мышечной массы.

Перестройка тела — это подход к снижению веса, который подчеркивает важность не только потери жира, но и набора мышц.

Помимо сжигания жира, методы перестройки тела могут помочь вам увеличить силу и увеличить количество сжигаемых калорий в течение дня.

В этой статье дается определение изменения состава тела, обсуждается его польза для здоровья и то, как начать режим изменения состава тела.

Состав тела — это количество жира и обезжиренной массы (мышц, костей и воды), содержащейся в вашем теле.

Анализ состава тела позволяет лучше понять состояние здоровья, чем другие методы скрининга, учитывающие только вес и рост, например индекс массы тела (ИМТ).

Это потому, что процентное содержание жира в организме по отношению к мышечной массе лучше отражает ваше общее самочувствие, чем просто вес или ИМТ.

Таким образом, перегруппировка тела ориентирована на состав тела, а не на вес.

В отличие от стандартной диеты перестройка тела — это образ жизни, при котором методы фитнеса и питания приводят к здоровым изменениям в соотношении жира и мышц в организме.

Перекомпозиция означает «сформировать что-то снова или другим способом», отсюда и термин «перекомпоновка тела».

Хотя перегруппировка тела использовалась спортсменами и штангистами в течение некоторого времени, она только недавно стала популярной среди тех, кто просто пытается привести себя в форму и сбросить жир.

Перестройка тела — это больше, чем просто потеря веса

Обычно люди используют весы для оценки своего прогресса, пытаясь похудеть.

Если число на шкале уменьшается, большинство людей, сидящих на диете, добиваются успеха.

Однако проблема с использованием шкалы в качестве единственного метода отслеживания вашего прогресса заключается в том, что большинство шкал не различают потерю жира и потерю мышечной массы, что является важным фактором при оценке здоровья.

Слишком много жира в организме связано с множеством проблем со здоровьем и может увеличить риск хронических состояний, таких как диабет, рак и сердечные заболевания (1).

Напротив, наличие здорового соотношения мышечной массы и жира в организме может улучшить ваше здоровье, снизив при этом риск перечисленных выше заболеваний (2, 3, 4).

Если все сделано правильно, перестройка тела изменяет состав вашего тела, так что у вас меньше жира и больше мышц.

Интересно, что предпочтение методов перегруппировки тела по сравнению с другими методами похудания может привести к гораздо более медленной потере веса или вообще к потере веса из-за одновременного увеличения мышечной массы.

Однако, вопреки распространенному мнению, лучшим показателем общего состояния здоровья и физической формы является соотношение мышечной массы и жира, а не масса тела.

Плюс, увеличение мышечной массы увеличивает скорость метаболизма в покое (RMR), что означает, что вы будете сжигать больше калорий в состоянии покоя (5, 6).

Резюме

Вместо того, чтобы просто стремиться к снижению веса, перегруппировка тела направлена ​​на уменьшение жировых отложений при одновременном увеличении мышечной массы.

Поскольку перестройка тела — это скорее образ жизни, чем диета, установленного протокола не существует.

Вместо этого те, кто хочет набрать мышечную массу при сжигании жира, должны взять на себя обязательство изменить свою диету и режим упражнений таким образом, чтобы облегчить перегруппировку тела.

Вместо того, чтобы отслеживать вес на весах, вы должны оценивать результаты, измеряя окружность тела и измеряя жировые отложения с помощью таких методов, как штангенциркуль.

Основы перестройки тела

С помощью традиционных методов похудания люди могут резко сократить количество калорий и увеличить нагрузку на сердечно-сосудистую систему, чтобы расходовать больше энергии.

Хотя это может привести к потере веса, скорее всего, уменьшится и жир, и мышечная масса.

Следуя программе перегруппировки тела, важно как сохранить, так и нарастить мышцы, одновременно теряя жир.

Для достижения этой цели необходимо внести изменения в упражнения и диету.

Хотя сердечно-сосудистые упражнения важны для похудания и общего состояния здоровья, силовые тренировки необходимы для изменения состава тела.

Кроме того, диета с высоким содержанием белка способствует сжиганию жира и поддерживает рост мышц (7).

Способы перегруппировки тела могут различаться в зависимости от вашей конечной цели.

Например, худощавый бодибилдер, который хочет нарастить больше мышц и сжечь жир, будет иметь другие потребности в питании и физических упражнениях, чем человек с избыточным весом, который хочет сбросить жир во время повышения тонуса.

Хорошая новость заключается в том, что перестройка тела приносит пользу всем, независимо от количества жира, которое вы хотите сбросить, или мышц, которые вы хотите набрать.

Ключ к эффективному изменению положения тела — найти правильный баланс между диетой и упражнениями.

Резюме

Тем, кто хочет изменить состав своего тела, следует использовать методы увеличения мышечной массы и сокращения жира. Хотя принципы перестройки тела могут использоваться кем угодно, методы варьируются в зависимости от вашей цели в отношении состава тела.

От увеличения риска многих хронических заболеваний до ухудшения вашего эмоционального благополучия и образа тела, избыток жира в организме может во многих отношениях отрицательно сказаться на здоровье (8, 9).

Чтобы избавиться от жира, необходимо создать дефицит калорий, которого можно достичь, потребляя меньше калорий или затрачивая больше энергии.

Однако чрезмерное сокращение количества калорий за счет низкокалорийной диеты или многочасовых кардиотренировок не обязательно сохраняет мышечную массу.

Чтобы избавиться от жира при сохранении или наращивании телосложения, лучше всего умеренно снизить потребление калорий, включив в свой распорядок упражнения для наращивания мышечной массы, например силовые тренировки.

Питание и потеря жира

Качество диеты также имеет значение, когда речь идет о потере жира.

Было доказано, что употребление диеты, богатой белком, снижает количество жира, сохраняя при этом безжировую массу тела.

Исследование с участием 88 взрослых с избыточным весом показало, что гипокалорийная диета содержала 0.64 грамма белка на фунт (1,4 г / кг) веса тела были более эффективными для сохранения мышечной массы и уменьшения жировых отложений, чем диета, обеспечивающая 0,36 грамма на фунт (0,8 г / кг) белка (10).

Исследования показали, что спортсменам, пытающимся сбросить жир, сохраняя при этом мышцы, необходимо более высокое потребление белка.

Обзор шести исследований показал, что спортсмены, которые потеряли наименьшее количество мышечной массы при сокращении калорий, потребляли наибольшее количество белка — 1,14–1,3 грамма на фунт (2.5–2,6 г / кг) веса тела (11).

По этой причине увеличение потребления протеина минимум до 0,64 грамма на фунт (1,4 г / кг) веса тела может улучшить состав вашего тела.

Другие способы уменьшить жировые отложения

Помимо увеличения потребления белка и увеличения расхода калорий, существуют другие проверенные методы похудания:

  • Исключение обработанных пищевых продуктов: Высокое потребление обработанных пищевых продуктов, такие как фаст-фуд, конфеты, фасованная выпечка и чипсы, были связаны с избытком жира в организме (12).
  • Уменьшите количество углеводов: Замена углеводов (особенно сахаристых) продуктами с высоким содержанием белка, полезных жиров и клетчатки может увеличить сытость и снизить уровень инсулина, гормона, способствующего накоплению жира (13).
  • Увеличьте потребление клетчатки: Употребление большего количества продуктов, богатых клетчаткой, таких как овощи и бобы, может помочь уменьшить жировые отложения, особенно в области живота (14).
  • Попробуйте интервальные тренировки: Интервальные тренировки, сочетающие интенсивные короткие всплески энергии с последующими короткими периодами восстановления, более эффективны для уменьшения жировых отложений, чем непрерывные тренировки средней интенсивности (15).
Резюме

Умеренное снижение количества потребляемых калорий, отказ от обработанных пищевых продуктов и увеличение потребления белка и клетчатки — лучший способ избавиться от жира при сохранении мышечной массы.

Хотя потеря жира важна, поддержание или наращивание мышечной массы является ключом к изменению состава вашего тела.

Упор только на диету и пренебрежение привычками физических упражнений может привести к потере мышечной массы.

Жизненно важно сочетать здоровую диету, способствующую увеличению мышечной массы, с режимом фитнеса, который поддерживает рост и поддержание мышц.

Важность белка

Когда вы пытаетесь нарастить мышцы, правильная диета имеет решающее значение.

Здоровая диета, богатая цельными продуктами, такими как свежие продукты, полезные жиры, сложные углеводы и белок, лучше всего подходит для всех, независимо от целей в фитнесе.

Людям, пытающимся изменить состав своего тела, возможно, необходимо сосредоточиться на увеличении потребления белка, поскольку исследования показали, что диета с высоким содержанием белка необходима для стимулирования роста мышц.

Например, недавний обзор пришел к выводу, что 0.73–1 грамм протеина на фунт (1,6–2,2 г / кг) веса тела в день лучше всего для максимального увеличения мышечной массы и силы (16).

Другой обзор 49 исследований показал, что, хотя участники потребляли в среднем 0,64 грамма белка на фунт (1,4 г / кг) веса тела в день, добавление 35 граммов дополнительного белка в день привело к еще большему увеличению безжировой массы тела. (17).

В этот обзор были включены люди, участвовавшие в программах тренировок с отягощениями.

Исследователи пришли к выводу, что рекомендуемая дневная норма (RDA) составляет 0.36 граммов на фунт (0,8 г / кг) «кажется недостаточным для тех, кто стремится набрать больше силы и обезжиренной массы с помощью силовых тренировок» (17).

Более того, исследования Международного общества спортивного питания показывают, что даже более высокое потребление белка 1,1–1,4 грамма на фунт (2,3–3,1 г / кг) в день может потребоваться для поддержания безжировой массы тела у тренирующихся с отягощениями людей, которые соблюдают низкокалорийные диеты (18).

Для людей, которым нужно сбросить больше жира, сокращение калорий на 30–40% при увеличении потребления белка до 0.55–1,4 грамма на фунт (1,2–3,1 г / кг) могут максимизировать потерю жира, способствуя поддержанию мышечной массы (19).

Рекомендуется равномерно распределять источники белка в течение дня, употребляя богатые белком продукты, такие как яйца, птица, молочные продукты и белковые добавки, каждые три-четыре часа.

Лучшие упражнения для набора мышечной массы

Наряду с высокобелковой и полноценной диетой, включение силовых тренировок в ваш распорядок дня имеет решающее значение.

Силовые тренировки включают в себя упражнения с сопротивлением для наращивания силы и мышечной массы.Пример силовой тренировки — поднятие тяжестей.

Если вашей целью является наращивание мышечной массы и сокращение жира, эксперты рекомендуют тренировочный протокол, предусматривающий как минимум два дня тренировок с отягощениями в неделю.

Обзор 10 исследований показал, что тренировки с отягощениями два раза в неделю были более эффективными для максимального увеличения мышечной массы, чем тренировки только один раз в неделю (20).

Комбинация силовых тренировочных упражнений, таких как приседания, жимы лежа, отжимания и другие упражнения для наращивания мышц, в течение двух-трех дней в неделю вместе с 1-2 днями в неделю интервальных тренировок может быть идеальной комбинацией.

Исследования показывают, что сочетание высокоинтенсивных интервальных тренировок с тренировками с отягощениями приводит к потере жира, а также увеличению мышечной массы и силы (21, 22).

Резюме

Для наращивания мышечной массы увеличьте потребление белка минимум до 0,73 грамма на фунт (1,6 г / кг) веса тела в день и выполняйте силовые упражнения не реже двух раз в неделю.

Исследования показывают, что употребление цельных, полноценных источников белка в течение дня — лучший способ нарастить мышечную массу.

Однако совершенно безопасно использовать протеиновые добавки для достижения рекомендуемой нормы 0,73 грамма на фунт (1,6 г / кг) веса тела во время тренировок с отягощениями.

Например, употребление высококачественных источников белка, включая белковые добавки, в течение двух часов после тренировки стимулирует синтез мышечного белка (23).

Источники протеина, содержащие большое количество незаменимых аминокислот (EAA), особенно лейцин с разветвленной цепью, наиболее эффективны для стимулирования роста мышц.

Сывороточный протеин — это протеиновый порошок, богатый EAA, который является удобным источником протеина после тренировки.

Плюс, добавление сывороточного протеина, как было показано, ускоряет рост мышц в сочетании с программами тренировок с отягощениями (24).

Добавки, в том числе сывороточный протеин, гороховый протеин, казеин и конопляный порошок, являются практическим способом увеличить потребление протеина и могут быть особенно полезны для тех, кто занимается строгими тренировками с отягощениями.

Тем не менее, вполне возможно потреблять рекомендуемое количество этого питательного вещества только во время еды и перекусов.

Добавление источников белка, таких как яйца, курица, рыба, орехи, ореховое масло, бобы и йогурт, в каждый прием пищи и закуску — лучший способ удовлетворить ваши потребности.

Резюме

Протеиновые добавки, такие как порошок сывороточного протеина, могут увеличить потребление белка и стимулировать рост мышц. Однако исследования показывают, что наиболее эффективный способ удовлетворить потребность в белке — это употреблять цельные продукты в течение дня.

Перестройка тела подчеркивает важность набора мышечной массы при одновременной потере жира, что может снизить риск хронических заболеваний и повысить метаболизм.

Постарайтесь увеличить потребление белка минимум до 0,73 грамма на фунт (1,6 г / кг) веса тела в день и выполняйте силовые тренировки не реже двух раз в неделю.

Методы перегруппировки тела могут использоваться всеми, от профессиональных спортсменов до тех, кто просто ищет здоровый способ обрести форму.

.

Как сбросить мышечную массу: советы по тренировкам и диете

Хотя большинство программ упражнений способствуют наращиванию мышечной массы, некоторые люди могут быть заинтересованы в потере мышечной массы.

Например, эти люди могут:

  • чувствовать, что их мускулы придают им «громоздкость»
  • чувствовать, что их тела эстетически неуравновешены и хотят сократить определенные части
  • желают похудеть, сохраняя при этом сила
  • хочу, чтобы одежда выглядела определенным образом на их теле
  • чувствую, что большие мышцы имеют тенденцию провисать при выходе из среднего возраста

В этой статье мы рассмотрим, как растут мышцы и как лучше всего терять мышечную массу .

Healthline не поддерживает и не рекомендует терять мышечную массу, так как это не является здоровой целью для большинства людей. Однако мы верим в предоставление доступной и точной информации, чтобы уменьшить вред, который может возникнуть, если люди захотят это сделать. Перед тем, как приступить к выполнению любой программы упражнений, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что вы соблюдаете ограничения, соответствующие вашему возрасту, полу и физическому состоянию.

Чтобы понять, как потерять мышечную массу, вы должны понять, как заставить мышцы расти.

Росту или гипертрофии мышц обычно способствует последовательная программа тяжелой атлетики в сочетании с высококалорийной диетой с высоким содержанием белка.

При интенсивной анаэробной тренировке с тяжелой атлетикой мышечные волокна повреждаются, а затем восстанавливаются во время отдыха. Когда скорость восстановления выше, чем повреждение, происходит рост мышц.

Ваше тело подпитывает вашу тренировку и восстановление калориями из пищи.

Чтобы сбросить мышечную массу, вы должны уменьшить потребление калорий и изменить тренировки.

Учтите эти корректировки:

  1. Diet. Потребляйте меньше калорий и ешьте меньше продуктов с высоким содержанием белков и углеводов.
  2. Силовые тренировки. Если вы продолжаете тренироваться с отягощениями, используйте более легкие веса и уменьшите частоту тренировок с отягощениями до 2 раз в неделю, чтобы поддерживать тонус.
  3. Кардио. Сконцентрируйте свои тренировки на длительных сердечно-сосудистых упражнениях, известных как марафон кардио, чтобы сжечь калории.

Чтобы нарастить мышц рук и ног, вы:

  • подъем до отказа
  • увеличьте количество повторений
  • увеличьте скорость подъема
  • уменьшите время отдыха между подходами
  • ешьте больше калорий , диета с высоким содержанием белка

Таким образом, чтобы потерять мышцы рук и ног, делайте наоборот:

  • остановите несколько повторений до отказа
  • уменьшите количество повторений
  • отдых для полного восстановления (2–3 минуты) между подходами

Вам также следует подумать о продолжительных периодах кардио, например:

Чтобы похудеть, подумайте о дефицитной диете — уменьшите количество калорий, которые вы потребляете за день, до количества калорий, которое вы сжигаете за день.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), здоровая диета включает:

  • овощей, фруктов, цельнозерновых и обезжиренных или обезжиренных молочных продуктов
  • нежирного мяса, рыбы, птицы, яиц, орехи и бобы
  • минимальное количество добавленных сахаров, соли, холестерина, насыщенных жиров и трансжиров

Альтернативный (но не рекомендуемый) способ похудения мышечной массы

Если вы перестанете тренироваться и соблюдаете диету, которая дает вам меньше калорий, чем вы сжигаете, вы потеряете мышечную массу. Это НЕ рекомендуется.

Вы также потеряете силу и кардио-фитнес.

  • Исследование 2013 года показало, что спортсменам требуется около 3 недель, чтобы начать терять мышечную силу, если они перестанут тренироваться.
  • Исследование 2018 года показало, что, когда спортсмены значительно сокращают свой график сердечно-сосудистых упражнений, их кардио-фитнес значительно снижается через 4 недели.

Вы можете уменьшить мышечную массу, делая в основном противоположное тому, что вы делали бы для увеличения мышечной массы.

Какой бы ни была причина преднамеренной потери мышечной массы, важно делать это безопасно.

Перед тем, как установить цель для своего тела и изменить режим упражнений и диету, проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что вы остаетесь в пределах, соответствующих вашему возрасту, полу и физическому состоянию.

.

6 лучших добавок для набора мышечной массы

Если вы занимаетесь спортом регулярно, вы, вероятно, хотите быть уверены, что получаете от них максимальную пользу.

Одним из важных преимуществ упражнений является набор мышц и силы. Наличие здорового количества мышц позволяет вам лучше всего работать во время тренировок и в повседневной жизни.

Три основных критерия должны соблюдаться для максимального набора мышц: есть больше калорий, чем вы сжигаете, потреблять больше белка, чем вы расщепляете, и программа упражнений, которая бросает вызов вашим мышцам (1, 2, 3).

Несмотря на то, что все эти критерии можно выполнить без приема пищевых добавок, некоторые добавки могут помочь вам в достижении ваших целей.

6 добавок, перечисленных ниже, могут помочь вам нарастить мышечную массу с помощью программы упражнений.

Креатин — это молекула, которая естественным образом вырабатывается в организме. Он обеспечивает энергией ваши мышцы и другие ткани.

Однако прием его в качестве пищевой добавки может увеличить содержание креатина в мышцах до 40% по сравнению с нормальным уровнем (4, 5, 6).

Это влияет на ваши мышечные клетки и работоспособность, способствуя увеличению мышечной массы. Фактически, большое количество исследований показывает, что креатин улучшает мышечную силу (7, 8, 9).

Это хорошие новости, если вы пытаетесь нарастить мышцы. Большая сила позволяет вам лучше работать во время упражнений, что со временем приводит к большему увеличению мышечной массы (10).

Креатин может также увеличивать содержание воды в мышечных клетках. Это может привести к небольшому набуханию ваших мышечных клеток и подаче сигналов для роста мышц (11).

Кроме того, эта добавка может повышать уровень гормонов, участвующих в росте мышц, таких как IGF-1 (12).

Более того, некоторые исследования показывают, что креатин может уменьшить расщепление белков в мышцах (13).

В целом, многие исследователи изучали креатиновые добавки и упражнения, и ясно одно — креатин может помочь увеличить мышечную массу (14, 15).

Креатин также был тщательно изучен и имеет выдающийся профиль безопасности (14).

Если вы ищете добавку, которая поможет вам нарастить мышцы, сначала подумайте о креатине.

Купите креатиновые добавки в Интернете.

Резюме: Креатин, вероятно, единственная лучшая добавка для набора мышечной массы. Многие исследования подтвердили, что это может помочь увеличить мышечную массу.

Получение достаточного количества белка имеет решающее значение для набора мышечной массы.

В частности, для набора мышечной массы вам необходимо потреблять больше белка, чем ваше тело расщепляет естественными процессами (16).

Хотя можно получить весь необходимый белок из продуктов, богатых белком, некоторым людям это сложно.

Если это похоже на вас, возможно, вы захотите принять белковые добавки.

Существует множество различных протеиновых добавок, но некоторые из самых популярных — это сывороточный, казеиновый и соевый протеин. Другие белковые добавки содержат белок, выделенный из яиц, говядины, курицы или других источников (17).

Исследования показывают, что добавление дополнительного белка через добавки вызывает немного больший набор мышц у людей, которые тренируются, чем добавление дополнительных углеводов (18, 19, 20).

Однако наибольший эффект, вероятно, наблюдается у людей, которые не получают достаточного количества белка в своем обычном рационе.

На самом деле, некоторые исследования показывают, что потребление очень большого количества белковых добавок не помогает увеличить мышечную массу, если вы уже соблюдаете диету с высоким содержанием белка (21, 22, 23, 24).

Многие люди задаются вопросом, сколько белка нужно есть в день. Если вы ведете активный образ жизни и пытаетесь нарастить мышцы, лучше всего употреблять 0,5–0,9 грамма белка на фунт (1,2–2,0 грамма на кг) веса тела (25, 26, 27).

Покупайте протеиновые добавки в Интернете.

Резюме: Потребление достаточного количества белка абсолютно необходимо для оптимального набора мышечной массы. Однако, если вы получаете достаточно белка с пищей, принимать белковые добавки нет необходимости.

Гейнеры — это добавки, которые помогут вам получать больше калорий и белка. Обычно их используют люди, которым сложно нарастить мышцы.

Некоторым людям трудно нарастить мышечную массу даже при потреблении большого количества калорий и поднятии тяжестей (28).

Хотя калорийность добавок для набора веса варьируется, нередко они содержат более 1000 калорий на порцию.

Многие люди думают, что эти калории поступают из белка, так как он очень важен для наращивания мышечной массы. Однако большая часть калорий на самом деле поступает из углеводов.

На порцию этих высококалорийных добавок часто приходится 75–300 граммов углеводов и 20–60 граммов белка.

Хотя эти продукты могут помочь вам потреблять больше калорий, важно понимать, что в добавках для набора веса нет ничего волшебного.

Некоторые исследования физически неактивных взрослых показали, что резкое увеличение калорийности может увеличить мышечную массу, например мышечную, если вы потребляете достаточное количество белка (29).

Однако исследования взрослых, которые тренировались с отягощениями, показали, что прием добавки с гейнером может быть неэффективным для увеличения мышечной массы (28).

В целом гейнеры рекомендуются только в том случае, если вы изо всех сил пытаетесь съесть достаточно еды и вам легче выпить коктейль для набора веса, чем есть больше настоящей еды.

Покупайте добавки для набора веса в Интернете.

Резюме: Гейнеры — это высококалорийные продукты, которые помогают потреблять больше калорий и белка. Однако они рекомендуются только в том случае, если вам сложно получить достаточно калорий из пищи.

Бета-аланин — это аминокислота, которая снижает усталость и может повысить работоспособность (30, 31).

Кроме того, бета-аланин может помочь увеличить мышечную массу, если вы выполняете программу упражнений.

Одно исследование показало, что прием 4 граммов бета-аланина в день в течение восьми недель увеличивал мышечную массу больше, чем плацебо, у борцов колледжа и футболистов (32).

Другое исследование показало, что добавление добавки бета-аланина к шестинедельной программе высокоинтенсивных интервальных тренировок увеличивало безжировую массу тела примерно на 0,45 кг по сравнению с плацебо (33).

Хотя необходимы дополнительные исследования бета-аланина и набора мышечной массы, эта добавка может помочь поддерживать набор мышечной массы в сочетании с программой упражнений.

Покупайте добавки с бета-аланином в Интернете.

Резюме: Бета-аланин — это аминокислота, которая может улучшить физическую работоспособность.Некоторые данные показывают, что он также может помочь увеличить мышечную массу в ответ на упражнения, но требуется дополнительная информация.

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) состоят из трех отдельных аминокислот: лейцина, изолейцина и валина.

Они содержатся в большинстве источников белка, особенно животного происхождения, таких как мясо, птица, яйца, молочные продукты и рыба.

BCAA критически важны для роста мышц и составляют около 14% аминокислот в ваших мышцах (34, 35).

Практически каждый ежедневно потребляет BCAA с пищей, но также очень популярно принимать BCAA в качестве добавок.

Небольшое количество исследований показало, что BCAA могут улучшить прирост мышц или уменьшить их потерю по сравнению с плацебо (36, 37).

Однако другие исследования показывают, что BCAA могут не приводить к большему увеличению мышечной массы у тех, кто выполняет программу упражнений (38).

Вполне вероятно, что добавки BCAA принесут вам пользу только в том случае, если вы не потребляете достаточно высококачественного белка в своем рационе.

Хотя они могут быть полезны, если ваша диета неадекватна, необходима дополнительная информация, прежде чем BCAA будут рекомендованы в качестве добавки для набора мышечной массы.

Покупайте добавки BCAA в Интернете.

Резюме: Аминокислоты с разветвленной цепью важны для роста мышц. Они содержатся во многих продуктах питания, и неясно, полезно ли их принимать в качестве добавок, когда вы уже потребляете достаточное количество белка.

Бета-гидрокси-бета-метилбутират (HMB) — это молекула, которая вырабатывается, когда ваш организм перерабатывает аминокислоту лейцин.

HMB отвечает за некоторые положительные эффекты белков и лейцина в рационе (39).

Это может быть особенно важно для уменьшения распада мышечных белков (40).

Хотя HMB естественным образом вырабатывается вашим организмом, прием его в качестве добавки позволяет повысить его уровень и может принести пользу вашим мышцам (40, 41).

Несколько исследований на ранее нетренированных взрослых показали, что прием 3–6 граммов HMB в день может улучшить прирост мышечной массы после силовых тренировок (42, 43, 44).

Однако другие исследования показывают, что аналогичные дозы HMB, вероятно, не эффективны для увеличения мышечной массы у взрослых, имеющих опыт силовых тренировок (45, 46, 47).

Это может означать, что HMB наиболее эффективен для тех, кто начинает заниматься физическими упражнениями или увеличивает их интенсивность.

Покупайте добавки HMB в Интернете.

Резюме: HMB может помочь увеличить мышечную массу у тех, кто начинает программу силовых тренировок, но менее эффективен для тех, у кого есть опыт тренировок.

Некоторые другие добавки утверждают, что они увеличивают мышечную массу. К ним относятся конъюгированная линолевая кислота, бустеры тестостерона, глутамин и карнитин.

Однако доказательства неоднозначны.

  • Конъюгированная линолевая кислота (CLA): CLA относится к группе жирных кислот омега-6, которые оказывают на организм несколько эффектов. Исследования CLA для набора мышечной массы дали неоднозначные результаты, и неясно, полезно ли это (48, 49, 50, 51).
  • Бустеры тестостерона: Добавки, повышающие уровень тестостерона, включают D-аспарагиновую кислоту, трибулус террестрис, пажитник, ДГЭА и ашвагандху.Вероятно, эти соединения полезны только тем, у кого низкий уровень тестостерона (52, 53, 54, 55, 56).
  • Глютамин и карнитин: Вероятно, они не эффективны для увеличения мышечной массы у активных людей молодого или среднего возраста. Однако исследования показали, что карнитин может иметь некоторые преимущества для мышечной массы у пожилых людей (57, 58, 59, 60).
Резюме: Утверждается, что многие виды добавок увеличивают мышечную массу, но мало доказательств того, что они эффективны для здоровых, активных людей.

Добавки не могут обеспечить максимальный прирост мышц, если вам не хватает питания и программ упражнений.

Чтобы нарастить мышечную массу, вам необходимо потреблять достаточно калорий и белка, а также заниматься физическими упражнениями, в идеале с отягощениями. После того, как ваш режим питания и физических упражнений будет под контролем, вы можете подумать о пищевых добавках.

Креатин и протеиновые добавки, вероятно, являются наиболее эффективным выбором для набора мышечной массы, но для некоторых людей могут быть полезны и другие добавки.

.

bookmark_borderБыстрые и медленные белки: Медленные и быстрые белки. Список продуктов, как и какие белки употреблять – Продукты с высоким содержанием белков — какие являются источником протеина для организма человека? | Здоровое питание без глютена

Чем отличаются быстрые и медленные белки — Неспешный разговор

Китайцы запустили в мир страшный коронавирус. Русские развалили сделку Опек+. Мировая экономика летит из-за этого в тартарары. Миллионы людей, ещё вчера жившие беззаботной жизнью, готовятся к страшной смерти. Такое апокалиптическое впечатление создаётся у глобального обывателя, чьи и без того относительные умственные способности сегодня парализованы страхом перед преждевременной кончиной и лихорадочными поисками способов прокормиться, когда полки магазинов стремительно пустеют.

Ведь для граждан задающих тон в этом мире благополучных стран всё происходящее – это чудовищный шок.

Так сильные мира сего и «хозяева денег» умело отвлекают внимание людей от одного простого и ясного факта: ожидавшийся задолго до коронавируса и нефтяного кризиса глобальный финансовый и экономический кризис наступил. И даже не особенно важно, имеет ли коронавирус такой же рукотворный характер, как и обвал цен на нефть, устроенный давним американским клиентом – Саудовской Аравией. Или так совпало. Этим просто пользуются или это последствия сознательной циничной деятельности заинтересованных лиц, которые специально ускорили обвал, чтобы на нём ещё и нажиться, пока дисбалансы и разбалансированность мировой экономики окончательно не похоронили её? А теперь под видом решительных мер в борьбе с коронавирусом, что уже очевидно, пытаются поставить её на ноги и привести в более удобный для себя вид, что будет иметь важнейшие экономические, политические и социальные последствия.

Глядя на пустые площади европейских городов, может показаться, что туда снова пришла чума, выкосившая половину населения. Фото: Marco Alpozzi / Globallookpress  

Ведь мы уже слышим, что необходимо срочно запретить наличность (в Китае отчасти это уже сделано), так как вместе с ней, дескать, передаётся инфекция, что приведёт к тотальному закрепощению личности государством. Или расставаться с политическими и гражданскими свободами, потому что авторитарные страны вроде Китая или Южной Кореи куда более эффективны в борьбе с заразой, чем демократические, недисциплинированные и расслабленные общества Запада, помешанные на «правах человека». В ходящей по струнке Южной Корее, например, при большом количестве заболевших смертность от коронавируса составляет менее 1%. А сколько в максимально свободной Италии? Ответ на эти вопросы сейчас подсказывает людям Запада сама жизнь: хотите вымирать – пожалуйста, хотите жить дальше – извольте меняться.

Что самое главное?

Но самое главное в данный момент – это всё-таки вскрыть гнойник и самые опасные пузыри, грозившие вот-вот погубить управляемую и кассируемую Западом глобальную экономику. Чтобы, оправдавшись форс-мажором, «залить пожар» – под видом компенсации за ущерб от коронавируса – новыми баснословными деньгами (другого способа её менеджеры просто не знают).

Именно это мы сейчас и наблюдаем. Перегретый и переоценённый американский фондовый рынок, которым так хвастался президент Дональд Трамп, резко похудел. Крупнейший американский фондовый индекс Доу-Джонса на закрытии в понедельник обрушился на почти на 3 тысячи пунктов, или на 13%. Это стало худшим падением с «чёрного понедельника» 1987 года. По числу потерянных пунктов 16 марта был вообще наихудшим днём в истории Доу-Джонса. Этот базовый индекс обвалился после заявления Трампа о, возможно, надвигающейся рецессии и о том, что пандемия коронавируса может продлиться до июля-августа. Страх и неуверенность, утверждают финансовые эксперты, могут успокоить только снижение числа случаев заражения коронавирусом. Весьма показательно, что на тот момент число умерших в США, стране с населением почти в 330 миллионов, от «пандемии» коронавируса составляло лишь 70 человек.

На европейских биржах такая же картина: капитализация даже ведущих компаний резко падает. На брокеров просто жалко смотреть. У них на лицах как бы написано: компании и целые страны нужно срочно спасать.

На мировых биржах воцарилась паника, но на самом деле всё в порядке: переоценённые компании теперь не лопнут, хотя им придётся затянуть пояса. Фото: Michael Nagle / Globallookpress  

И это как раз происходит. Принятые США, как и большинством других стран меры по закрытию границ, принесшие временные убытки авиационным компаниям, турсектору и ещё ряду областей экономики, стали поводом для администрации Трампа ввести режим ЧП и анонсировать выделение на борьбу с последствиями коронавируса не менее 50 миллиардов долларов. Евросоюз на аналогичные цели даёт около 40 миллиардов евро. В течение ближайшего года эта цифра, по подсчётам экономистов, может перевалить за 300 миллиардов.

Лихорадочную деятельность развил базирующийся во Франкфурте-на-Майне Европейский центральный банк (ЕЦБ). Он нарастил свою программу «качественного смягчения», то есть печатания ничем не обеспеченных денег, на 120 миллиардов евро. Им запускаются новые долгосрочные операции рефинансирования, предлагаются новые очень дешёвые кредиты для банков, чтобы стимулировать производственный сектор. Короче, ЕЦБ намерен платить коммерческим банкам за займы, чтобы они могли финансировать реальную экономику. Точно так же действуют Федеральная резервная система (ФРС) США и Банк Англии. От них не отстают и японцы.

Отдельные европейские страны в рамках форс-мажора находят для себя на цели борьбы с коронавирусом и его последствиями впечатляющие суммы. Италия, финансовая система которой находится в глубоком кризисе, что угрожает большими неприятностями ЕС, – 25 миллиардов евро. Держащаяся особняком Швейцария, – 10 миллиардов.

Министр финансов Германии Олаф Шольц: «Деньги есть, и мы их дадим». Фото: Michael Kappeler / Globallookpress 

Германия объявила, что пойдёт на «любые необходимые» экономические меры в борьбе с коронавирусом. Правительство готово под этим предлогом предоставить находившейся и до нынешнего кризиса на грани рецессии экономике практически неограниченные денежные и фискальные стимулы. «Деньги есть, и мы их дадим», – пообещал министр финансов Олаф Шольц (СДПГ). Речь идёт минимум о десятках миллиардов евро. Цель – помочь бизнесу и не допустить дефицита ликвидности. В момент, когда это говорилось, в 83-миллионной ФРГ от «пандемии» коронавируса скончались пять человек…

И в других частях мира – то же самое. Образцовая Южная Корея потратит на себя в этой связи 10 миллиардов долларов, бедный и раздолбайский Египет – 6 миллиардов. И это при том, что во всём мире от коронавируса на данный момент скончались всего около 7 тысяч человек, и он является поэтому далеко не самой опасной угрозой для человечества. Просто за неё ухватились и активно нагнетают психоз для достижения вышеизложенных целей. В мире обязательно найдётся также несколько стран, которые не упустят этот повод, чтобы объявить дефолт, всегда являющийся, прежде всего, проблемой кредиторов. Ливан это уже сделал. На очереди – Украина.

По мнению независимых экономистов, дутое благополучие мировой экономики последних десятилетий базировалось на двузначных цифрах экономического роста Китая, которые объяснялись во многом низкими стартовыми показателями. Однако после того как КНР стала достаточно развитой и богатой страной, расти такими темпами уже невозможно. Неизбежное замедление роста Китая, превратившего в «мастерскую мира» и страшно перегревшего свою экономику, символом чего стали целые вновь построенные пустующие города, грозило обрушить биржевые котировки в Нью-Йорке, Лондоне и на других мировых площадках. Поэтому Китаю тоже нужна передышка, которая сейчас наступает, как и не подрывающий доверия инвесторов повод к ней. Коронавирус, позволяющий китайцам скупить за бесценок у запаниковавших иностранцев акции своих же компаний, для этого очень подходит.

По официальным данным, в январе-феврале 2020 года производство в КНР сократилось на 13,5% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года вместо ожидаемого роста на 1,5%. А розничные продажи, заставившие население потуже затянуть пояса, уменьшились на 20,5%. На первый взгляд, это плохо, но только на первый. Потому что когда карантины закончатся, лишившаяся «дурной крови», спустившаяся с небес на землю экономика возобновит рост, и никого уже не будет смущать, что он не слишком высокий.

Таким образом, если бы коронавируса не было, его следовало бы придумать. Благодаря ему вкупе с нефтяным кризисом в мире малой кровью решаются очень большие и комплексные проблемы, причём всеми. И очень непросто вычислить, кто в результате получит больше. Страхи, психозы и связанные с «пандемией» психические проблемы людей серьёзной самостоятельной роли не играют. Как всегда, нами манипулируют.

Быстрые и медленные протеины. Что лучше?

Я не думаю, что стоит напоминать о важности адекватного потребления протеина в ходе тяжелых тренировок с целью построения мышц. Это очевидный факт, который быстро усваивают даже новички. Гораздо более интересная тема — это, какое максимальное количество протеина можно потреблять, какой его источник наилучший и каково оптимальное время его потребления? Самая известная дискуссия развернулась вокруг медленно- и быстроусваиваемых протеинов, и их пользе для бодибилдеров.

Источники протеина не одинаковы

Первый вопрос, который я всегда задаю в подобных спорах — это, действительно ли существуют какие-то различия, и какое преимущество одни имеют перед другими? Ответ один — да, существуют. Концепцию быстрых и медленных протеинов можно сравнить с простыми и комплексными углеводами или продуктами с низким и высоким гликемическим индексом. Чем сложнее какой-либо сахар, тем медленнее он усваивается и дольше воздействует на организм. Возьмем, к примеру, среднее яблоко и среднюю картофелину.

В обоих примерно по 20 грамм углеводов, почти нет жиров и протеина. Да, картофель состоит из комплексных углеводов, которые усваиваются медленно, постепенно и долго поставляя в организм свои нутриенты. Быстрые же углеводы из яблока перевариваются и усваиваются гораздо быстрее. Результат — мгновенный подъем уровня сахара и инсулина в крови.

Точно так же, не все протеины усваиваются с одинаковой скоростью. Быстрые и медленные протеины существуют, и это важно для бодибилдеров, пытающихся построить массу. Быстро- и медленноусваивающиеся протеины входят в состав различных продуктов, заменителей пищи, пищевых добавок и нутрициональных батончиков. Тогда вопрос — действительно ли эффекты их потребления клинически релевантны?


Для обычного человека имеющиеся различия в скорости усвоения протеинов не принципиальны, но для бодибилдеров это очень важно. На минуту вернемся к углеводам и гликемическому индексу. Комплексные углеводы (низкий гликемический индекс) усваиваются медленнее, вызывают меньший подъем инсулина и менее способствуют отложению жира, поэтому наносят организму меньший вред.

Интересно то, что в случае с протеинами все как раз наоборот

Обычно для сравнения берутся сывороточный протеин (быстрый) и казеин (медленный). Сывороточный протеин перерабатывается системой в течение пары часов, казеин же створаживается в желудке и усваивается гораздо медленнее и дольше, обеспечивая равномерную и продолжительную поставку в организм аминокислот. Поскольку растущему бодибилдеру необходимо постоянно поддерживать высокий уровень аминокислот в крови, в течение дня он должен часто потреблять пищу (не реже, чем через каждые три часа).

Поэтому мы интуитивно полагаем, что быстрый протеин имеет здесь все преимущества перед медленным, и последний не имеет права на присутствие в грамотно составленной нутрициональной программе, направленной на построение мышечной массы.

К тому же, присутствие в сывороточном протеине некоторых биологических подфракций, подобных IGF-1, альфа-лактальбуминуг бета-лактоглобулину, иммуноглобулинам и лактоферрину, обуславливает превосходящую ценность правильно микрофильтрованного сывороточного протеина для поддержания роста и общего здоровья бодибилдера.

Поскольку многие из этих субстанций быстро разрушаются кислотной средой желудка и энзимами малого кишечника, сывороточный протеин должен поступать в систему в больших дозах и быстро усваиваться. По-видимому, в этом есть природная логика, потому что женское молоко богато подобными нутриентами.

Бодибилдеров больше всего интересует легкость и скорость усвоения протеина, однако есть и еще один аспект. Системе нужен отдых — чем больше энергии организм потратит на усвоение пищи, тем меньше ее останется на восстановление и рост мышц.

Этот пищеварительный фактор может быть одной из причин того, что в целом ряде экспериментов сывороточный протеин показал значительно более выраженный стимулирующий эффект на синтез протеина, чем казеин.

Я не собираюсь утверждать, что в казеине нет ничего хорошего. Объективно говоря, целый ряд исследований показал превосходящие антикатаболические свойства казеина в плане торможения распада мышечных протеинов. Некоторые специалисты полагают, что, хотя оба типа протеинов вызывают примерно одинаковый подъем уровня инсулина (некоторые аминокислоты служат несахарными стимуляторами инсулина), причиной может служить поддержание постоянной концентрации аминокислот в крови.

Однако нужно понимать это правильно: если вы будете принимать сывороточный протеин достаточно часто, то вы сможете не только поддерживать постоянно высокий уровень аминокислот в крови, но этот уровень будет и гораздо выше, обеспечиваемого более редкими порциями медленного протеина. В отличие от последних, фактор переваривания для быстрых протеинов не является лимитирующим.

Медленный протеин

Тогда логично задать следующий вопрос: что произойдет, если вы будете потреблять медленный протеин более часто? Ответ: по крайней мере, вы подавите свой аппетит по отношению к обычной пище и получите усиленное газообразование. В худшем случае у вас могут возникнуть проблемы с желудком и тошнота в результате поступления в систему пищи, когда предыдущая порция еще не усвоена.

Я отлично помню времена своей тренировочной юности, когда пищевых добавок с сывороточным протеином еще не существовало. Имеющиеся формулы состояли в основном из казеина и молочного порошка. Я до сих пор помню свой живот, вздувающийся в многочасовых попытках переварить эту трудную смесь, а единственная порция послетренировочного утреннего коктейля могла начисто отбить охоту обедать.

В безнадежных попытках наесться для того, чтобы набрать массу, мы иногда потребляли столько этого продукта, что отрыжка мучила нас долгими часами. Кроме того, даже просто проглотить эту смесь было почти невозможно. Мы заставляли свой организм работать на износ, и мне иногда кажется, мы больше преуспели бы, если бы просто ели нормальную пищу.

Итак, медленные протеины вполне можно потреблять, но только в небольших количествах и иногда. Но если вы серьезный бодибилдер, пытающийся нарастить мышечную массу, построение вашей диеты вокруг медленных протеинов, например, казеина, будет ошибкой. Из опыта я знаю, что медленные протеины подходят лишь для небольшого числа серьезных, соревнующихся бодибилдеров, тренирующихся тяжело и долго. Только такие атлеты могут выгадать от пищевых добавок на основе медленноусваивающихся протеинов.

Интересным исключением будет бодибилдер, вынужденный следовать неоптимальной диете и питаться только 2-3 раза в день. Понятно, что прогресс у такого атлета будет минимальным, если будет вообще. Поэтому в таком случае можно говорить лишь о поддерживающем режиме. Но даже самые серьезные бодибилдеры иногда сталкиваются с ситуацией, когда они не могут посещать спортзал с необходимой регулярностью или не имеют доступа к тем или иным пищевым добавкам. Тогда выходом может стать комбинация быстрых и медленных протеинов, чтобы сохранить хотя бы то, что имеется. Быстрый протеин удовлетворит анаболические нужды организма, а медленный позволит притормозить распад волокон, поддержав в крови уровень хотя бы некоторых незаменимых аминокислот. Таким образом вы сможете в некоторой степени сохранить свои предыдущие достижения до лучших времен.

Однако помните, что это исключение. Если вы оптимально тренируетесь, то должны оптимально питаться. Позвольте медленным протеинам поступать в организм только из обычной пищи. Когда с тренингом и диетой все в порядке, ваш выбор должен остановиться на частых приемах быстрых протеинов.

Медленный протеин — SportWiki энциклопедия

Медленный протеин — это белок, который имеет низкую скорость абсорбции из желудочно-кишечного тракта. К медленному обычно относят казеин — это классический медленный протеин, порция которого может усваиваться в течение 6-8 часов после употребления. К медленным протеинам можно также отнести соевый протеин, пищевые растительные белки, а также белки другого происхождения, которые заключены в специальную матрицу, затрудняющую ферментативный гидролиз. Эти виды белка имеют низкую биологическую ценность, неполноценный аминокислотный состав и оказывают слабое анаболическое и термогенное действие при наборе мышечной массы, поэтому они применяются только как вспомогательные.

Отличным продуктовым источником медленноусвояемого протеина является творог, который содержит много казеина.

Читайте также: Виды протеина по происхождению

Иногда к медленным протеинам относят комплексные протеины, так как они в своём составе содержат медленно усвояемые белки.

Кому требуется медленный протеин[править | править код]

Медленные протеины рекомендуется применять при снижении веса, работе на рельеф и наборе мышечной массы, но только в определённое время суток. Тучные атлеты и те, кто склонен к образованию жира должны потреблять около 10-30% медленного протеина относительно быстрого.

Ранее считалось, что медленный белок более предпочтителен при сжигании жира, так как не вызывает концентрационного пика и не провоцирует гиперсекрецию инсулина, однако последние исследования показали, что сывороточный протеин обладает более высоким термогенным эффектом и лучше сохраняет мышцы[1], поэтому остаётся оптимальным выбором, в то время как казеин более эффективно подавляет аппетит[2] и может применяться как вспомогательный в период голода и вечером.

При наборе мышечной массы

Идеальное время приёма медленного протеина — перед сном, это позволит обеспечить мышцы аминокислотами в течение всей ночи. Кроме того, вы можете принимать медленный белок перед длительными периодами без пищи. Так, например, если вы знаете, что не сможете поесть в ближайшие несколько часов, то обязательно выпейте порцию (30 г) медленного протеина.

При похудении

Режим приёма примерно такой же как и во время набора массы: перед сном, и перед длительными периодами без приёма пищи. Кроме того, медленный протеин может заменять 1-2 приёма пищи, однако лучший эффект достигается при преимущественном употреблении сывороточного белка. Порции в данном случае в два раза меньше — около 15 г.

Читайте основную статью: Расчет дневной потребности в белке

Приобретение

  1. ↑ Tauriainen E, Storvik M Skeletal muscle gene expression profile is modified by dietary protein source and calcium during energy restriction. J Nutrigenet Nutrigenomics. 2011;4(1):49-62. Epub 2011 Apr 28
  2. ↑ Abou-Samra R, Keersmaekers L, Effect of different protein sources on satiation and short-term satiety when consumed as a starter. Nutr J. 2011 Dec 23;10:139.

Казеин или медленный белок | FIZCULT.BY

Одним из широко используемых бодибилдерами видов протеинов, является казеинат кальция или казеин – сложносоставной белок, являющийся результатом ферментного створаживания молока. Попадая в желудок человека, казеин образует сгусток, который переваривается длительное время и долгосрочно обеспечивает организм необходимыми аминокислотами. В то же время казеин не только медленно расщепляется по сравнению с сывороточным, он обладает свойством замедлять переваривание других видов белка, обладает меньшей биологической ценностью, подавляет аппетит и оказывает менее выраженное анаболическое действие.

Сейчас набирает популярность мицеллярный казеин, который имеет лучшее усвоение, растворимость и вкусовые качества, но более высокую цену.

Важные факты

В начале мы перечислим ключевые моменты которые доказаны в независимых исследованиях (краткое содержание каждого из них доступно на PubMed), в следующих секциях рассмотрим каждый пункт подробнее.

Казеин при наборе мышечной массы

Казеин значительно менее предпочтителен при наборе мышечной массы
Приобретайте казеин при наборе массы только в том случае, если у вас есть достаточное количество сывороточного.
Принимайте казеин только на ночь. Тем самым вы замедляете катаболизм, а значит, сохраняете свои мышцы от негативного воздействия кортизола. Поскольку ночью, когда вы, фактически на 8 часов остаетесь без питания, скорость анаболического процесса в вашем организме планомерно сокращается, а значит необходимо длительная антикатаболическая защита. Размер порции при наборе массы 30-45 г (порция больше обычной, так как в ночное время он проходит через желудочно-кишечный тракт значительно дольше). Порция при похудении: 15-20 г.
Если вам придется в течение длительного времени оставаться без пищи, примите 30-40 г казеина, это предотвратит разрушение мышц.

Казеин при сжигании жира

Употребляйте казеиновый протеин, если для вас важно устранить голод. Если главная цель — сохранить мышцы и простимулировать распад жира, то используйте преимущественно сывороточный, принимая казеин только на ночь. Исследования говорят о том, что казеин менее эффективно защищает мышцы от разрушения и оказывает слабый термогенный эффект, но в значительно большей степени подавляет аппетит по сравнению с другими видами протеина.
Во время снижения веса казеиновый коктейль выпивается 2-4 раза в сутки: утром, перед тренировкой, перед сном и в перерывах между едой.
В новом исследовании было показано, что сывороточный белок в сочетании с кальцием представляет не меньше пользы, чем казеин во время похудения.

Аллергия на другие виды белка

Казеиновый протеин является долгосрочным источником белка, а кроме того, он незаменим для тех, у кого есть аллергия на сывороточные и яичные протеины.

Какое количество нужно принимать

Расчет дозировки делается на основе данных о том, какие иные добавки вы принимаете, вашего веса и от того, какое суточное количество белка вам необходимо получать.

Исследования

1. Скорость усвоения

Долгое время оставался не ясным вопрос, что лучше для питания спортсменов, занимающихся силовыми видами спорта: казеин или сывороточный белок. В данной статье мы рассмотрим различия между казеином и быстрым протеином.

То, что существуют быстрые и медленные углеводы известно всем. В зависимости от того, с какой скоростью усваиваются разные углеводные продукты, был создан показатель, который получил название гликемического индекса.

Французские ученые еще в середине прошлого века задумались, а не является ли это верным и по отношению к белкам. Иными словами, необходимо было выяснить влияет ли скорость абсорбции белков на организм и мышечный рост в частности. Для решения этого вопроса были проведены специальные эксперименты.

Нужно сказать, что в отличие от других исследований, которые обычно проводят на больных пациентах, это исследование проводили на абсолютно здоровых добровольцах, что было важно для достоверности эксперимента. Ведь в случае исследования, проведенного на больном человеке или получившем травму, нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что и для здорового культуриста результат будет таким же. Именно поэтому для участия были отобраны добровольцы-бодибилдеры, которые имели достаточный опыт тренировок, не принимали анаболических стероидов и каких-либо добавок на период эксперимента.

Согласившиеся принять участие в испытаниях добровольцы были разделены на две группы, первая из которых принимала сывороточный белок, в то время как вторая группа использовала пищевую добавку с казеином. Никто из испытуемых не знал о том, какой именно протеин они принимают – сывороточный или казеиновый. Результаты однозначно показали, что сывороточный белок усваивается организмом намного быстрее и может быть отнесен к разряду быстрых протеинов. Тогда как, казеин явно принадлежит к медленным протеинам, поскольку на усваивание требуется намного больше времени.

Уровень аминокислот в крови первой группы достигал своего пика примерно через 1.5 часа после приема сывороточного протеина и затем шел на спад, быстро возвращаясь к первоначальному уровню, тогда как у испытуемых во второй группе и спустя 5 часов после приема казеина концентрация аминокислот по-прежнему оставалась на высоком уровне.Результаты данного исследования были опубликованы в International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism. Этот эксперимент французских ученых достоверно показал, что казеин способен поддерживать высокую концентрацию аминокислот в крови в течение длительного времени.

2. Влияние на мышечный рост

West DW в 2011 году провел исследование, в котором сравнил скорость синтеза мышечного белка при постепенном введении сывороточного протеина и при употреблении того же количества однократно. Результат показал, что разовый прием вызывал значительно больший анаболический отклик.

Pennings B в 2011 году доказал, что сывороточный протеин вызывает более выраженный мышечный рост у пожилых людей, по сравнению с казеином.

В работе Tang JE, Moore DR за 2009 год приводятся данные о том, что стимуляция мышечного роста у молодых людей более выражена при употреблении сывороточного белка, по сравнению с казеином. Авторы предполагают, что это связано с разницей в аминокислотном составе и скорости абсорбции.

Burd NA и Yang Y в 2012 году пришли к заключению, что потребление сывороточного протеина поддерживает синтез мышечных белков на более высоком уровне, по сравнению с казеином после выполнения силовых тренировок у здоровых пожилых людей.

В тоже время есть меньшинство работ, в которых не было обнаружено различий в способности стимулировать рост мышц у сыворотки и казеина, что можно связать с неадекватным дизайном исследования.

3. Казеин при похудении

Десятки исследований подтверждают, что при похудении необходимо употреблять протеин любого вида. По следующим причинам:
Для подавления аппетита
Для повышения термогенеза (специфически динамическое действие пищи)
Для сохранения мышц

Исследования перечисленные раньше доказали, что сывороточный протеин более эффективно сохраняет мышцы и повышает термогенез, однако для подавления голода предпочтительнее использовать казеин:

Abou-Samra R и коллеги доказали в 2011 году, что казеин более эффективно подавляет аппетит, по сравнению с другими видами белка, при употреблении за 30 минут до еды.

Было предположено, что некоторые преимущества казеина при снижении веса можно объяснить большим содержанием кальция. Tauriainen E и коллеги в 2011 году изучили полезный потенциал смеси сывороточного протеина+кальций и казеина во время похудения. Результат показал, что сывороточный белок оказывает более глубокое влияние на экспрессию специфических генов в мышцах и обладает большим преимуществом для сжигания жира и сохранения мышц.

Комплексный, медленный и быстрый протеин

Комплексные протеины

Это смесь различных видов протеина, которая обеспечивает пиковую концентрацию аминокислот в ближайшее время после приема, в тоже время медленно усваиваемые белки обеспечивают продолжительное питание мышц.

Составляющие протеиновых комплексов

Установлено, что казеин всасывается медленнее, чем сывороточный белок, постепенно повышая концентрацию аминокислот в крови и удерживая ее на достаточно высоком уровне в течение 6—8 часов. Такое свойство делает казеин долгосрочным источником белка, поддерживающим высокую концентрацию аминокислот в крови в течение всего дня, однако рост мышц вызывает именно пиковый подъем концентрации, поэтому данное свойство полезно только в ночное время или при редком питании.

Сывороточный белок, в отличие от казеина, намного быстрее усваивается организмом, создавая мощный выброс аминокислот в течение короткого периода времени (30—40 мин) и вызывает максимальный анаболический отклик. Поэтому сывороточный протеин рекомендуют принимать до и после тренировки для предотвращения катаболизма мышечных белков.

Яичный протеин занимает промежуточную позицию, и так же хорошо комбинируется с сывороточным белком. В отношении биологической ценности, коэффициента эффективности, аминокислотного скора — это превосходная смесь, которая будет насыщать кровь сразу после тренинга за счет сывороточного белка, а затем поддерживать высокую концентрацию аминокислот благодаря яичному белку. 

Смесь из трех вышеперечисленных белков совмещает в себе все положительные качества и нивелирует недостатки каждого входящего в состав протеина. 

Соевый белок наиболее совместим с сывороточным, который устраняет недостатки первого. Допустима комбинация соевого белка и яичного, но чаще всего в таком случае в состав входят и казеин и сывороточный белки. 

Иногда комплексные протеины относят к медленным протеинам, так как они в своем составе содержат медленно усвояемые белки. 

Кому требуется комплексный протеин

Комплексные протеины рекомендуется применять как при наборе мышечной массы, так и при снижении веса и работе на рельеф, однако исследования говорят о том, что лучший эффект достигается при использовании сывороточного протеина вне зависимости от спортивных целей.

Время и кратность приема

  • При наборе мышечной массы

Идеальное время приема комплексного протеина — перед сном, это позволит обеспечить мышцы аминокислотами в течение всей ночи. Также его можно употреблять вместо сывороточного за 2 часа до тренировки для пополнения аминокислотного пула. После тренировки лучше принимать быстрый протеин. Кроме того, вы можете принимать комплексный белок перед длительными периодами без пищи. Так, например, если вы знаете, что не сможете поесть в ближайшие несколько часов, то обязательно выпейте порцию (30 г) комплексного протеина.

  • При похудении

Режим приема примерно такой же как и во время набора массы: перед сном, и перед длительными периодами без приема пищи. Кроме того, комплексный протеин может заменять 1-2 приема пищи. Порции при похудении в два раза меньше — около 15 г или 1/2 стандартной порции.

Недостатки

В сравнительных исследованиях было показано, что максимальными анаболическими и термогенными свойствами обладает сывороточный белок, поэтому добавление в состав продукта других видов протеина может ухудшить его анаболические качества. Более того, West DW и Burd NA в 2011 году окончательно доказали, что рост мышц напрямую зависит от скорости усвоения. Чем выше скорость усвоения, тем больше темп роста мышц.

К тому же производители очень часто добавляют в состав большие количества соевого белка с очень низкой себестоимостью, который имеет довольно много недостатков.

Лучшие комплексные протеины:

  • Syntha-6 от BSN — очень неплохое соотношение цена/качество, не самый удачный выбор по процентному содержанию белка (всего 50% — 22 гр. на порцию 44 гр.). Имеет великолепный вкус. Самый популярный комплексный протеин.
  • Matrix от Syntrax — отличное соотношение цена/качество, доступный и эффективный комплексный протеин.
  • Combat Powder от MusclePharm — качественный продукт, содержит в своем составе разные виды белка, однако имеет средние вкусовые качества.
  • Protein 80 Plus от Weider — качественный четырехкомпонентный протеин. Явный минус — завышенная стоимость.
  • Elite 12 Hour Protein от Dymatize — бюджетный вариант, один из самых недорогих белков, имеет плохой вкус и растворимость.
  • Professional Protein от Power System — отличное соотношение цена/качество, содержит 5 видов белка. Качественный комплексный протеин по невысокой цене.
  • Probolic-SR от MHP — пожалуй, самый лучший по вкусовым качествам комплексный белок из всех. Однако, ощутимая переплата за бренд и соя в составе сдвигают его вниз.


Медленный протеин

Это белок который имеет низкую скорость абсорбции из желудочно-кишечного тракта. К медленному обычно относят казеин — это классический медленный протеин, порция которого может усваиваться в течение 6-8 часов после употребления. К медленным протеинам можно также отнести соевый протеин, пищевые растительные белки, а также белки другого происхождения, которые заключены в специальную матрицу, затрудняющую ферментативный гидролиз. Эти виды белка имеют низкую биологическую ценность, неполноценный аминокислотный состав и оказывают слабое анаболическое и термогенное действие при наборе мышечной массы, поэтому они применяются только как вспомогательные.

Отличным продуктовым источником медленноусвояемого протеина является творог, который содержит много казеина.

Иногда к медленным протеинам относят комплексные протеины, так как они в своем составе содержат медленно усвояемые белки.

Кому требуется медленный протеин

Медленные протеины рекомендуется применять при снижении веса, работе на рельеф и наборе мышечной массы, но только в определенное время суток. Тучные атлеты и те, кто склонен к образованию жира должны потреблять около 10-30% медленного протеина относительно быстрого.

Ранее считалось, что медленный белок более предпочтителен при сжигании жира, так как не вызывает концентрационного пика и не провоцирует гиперсекрецию инсулина, однако последние исследования показали, что сывороточный протеин обладает более высоким термогенным эффектом и лучше сохраняет мышцы, поэтому остается оптимальным выбором, в то время как казеин более эффективно подавляет аппетит и может применяться как вспомогательный в период голода и вечером.

Время и кратность приема

  • При наборе мышечной массы

Идеальное время приема медленного протеина — перед сном, это позволит обеспечить мышцы аминокислотами в течении всей ночи. Кроме того, вы можете принимать медленный белок перед длительными периодами без пищи. Так, например, если вы знаете, что не сможете поесть в ближайшие несколько часов, то обязательно выпейте порцию (30 г) медленного протеина.

  • При похудении

Режим приема примерно такой же как и во время набора массы: перед сном, и перед длительными периодами без приема пищи. Кроме того, медленный протеин может заменять 1-2 приема пищи, однако лучший эффект достигается при преимущественном употреблении сывороточного белка. Порции в данном случае в два раза меньше — около 15 г.

Лучший медленный протеин

  • 100% Casein Protein от Optimum Nutrition
  • Muscle Milk от CytoSport
  • Lipotropic Protein от LG Sciences

 

Быстрый протеин

Это белок с высокой скоростью абсорбции из желудочно-кишечного тракта. К быстрым протеинам относят белки молочной сыворотки — концентрат и изолят с наивысшей скоростью усвоения, иногда к быстрым причисляют мясной и рыбный белки. Быстрый протеин идеально подходит для набора мышечной массы, так как быстро создает высокую концентрацию аминокислот в крови и мышцах, что особенно важно после тренировки, а также провоцирует секрецию анаболического гормона инсулина. Для получения максимального эффекта рекомендуется комбинировать с BCAA.

Что лучше: концентрат, изолят или гидролизат?

В настоящее время выделяют три вида быстрого белка:

  • Концентрат — отличается низкой стоимостью и умеренной степенью очистки. Около 5-10% концентрата составляет лактоза и небольшое количество жира. Усваивается из кишечника примерно на 90% за 3-4 часа. Биологическая ценность — 140.
  • Изолят — фактически, это очищенный концентрат. Процент белка достигает 97%. Усваивается примерно 90% за 3 часа. Биологическая ценность 150.
  • Гидролизат — частично разрушенный ферментами белок, с целью ускорения всасывания, самая дорогая форма быстрого протеина. Исследования показали, что гидролизация не приводит к значительному ускорению абсорбции, однако данная форма значительно сильнее увеличивает секрецию инсулина.

Независимое исследование Moriarty KJ показало, что нет значительной разницы в эффекте на азотистый баланс (мышечный рост), при использовании различных форм сывороточного протеина. Это значит, что нет особого смысла платить больше за гидролизат или изолят.

Кому требуется быстрый протеин

Людям, склонным к худобе и с небольшим содержанием жира в организме необходимо принимать протеин несколько раз в сутки. Тучным людям и во время цикла похудения или сушки быстрый белок рекомендуется принимать перед началом тренинга, после тренировки и утром, когда организм испытывает наибольшую востребованность в аминокислотах.

Время и кратность приема

  • При наборе мышечной массы

Идеальное время приема быстрого протеина — сразу после тренировки, и утром. Кроме того, белковый концентрат можно принимать между приемами пищи, за 1,5 часа до тренировки, в общей сложности 3-5 порций по 30 г в среднем. Помните, что 50 % белка желательно принимать из пищевых источников.

  • При похудении

При похудении лучше принимать комплексный протеин, однако утром и после тренировки подойдет быстрый, в размере 1/2 от стандартной порции. Примерно 50 % белка желательно получать из пищевых источников.

Лучший быстрый протеин

  • 100% Whey Gold Standard — смесь изолятов и концентратов, наилучшее соотношение цены и качества.
  • 100% Pure Platinum Whey от SAN — смесь различных фракций сывороточного белка.
  • Triple whey protein от Power System — смесь изолята, гидролизата и концентрата сывороточного протеина. Очень качественная замена дорогим продуктам раскрученных брендов по невысокой цене.
  • Elite Whey Protein от Dymatize — бюджетный вариант.

Изоляты

  • Zero Carb от VPX — высококачественный изолят с высокой скоростью усвоения, с хорошим вкусом.
  • ISO-100 от Dymatize — хороший изолят, по очень низкой цене.
  • Iso Sensation от Ultimate Nutrition — вариант аналогичный предыдущему.

что к ним относится, список продуктов, как усваиваются

Быстроусваиваемый белокЛюбой человек, который занимается поддержанием фигуры в тонусе, заинтересован в правильном питании. От еды зависит не только внешний вид, но и здоровье. Медленные и быстрые белки являются важным веществом для «строительства» тканей и органов. Они необходимы для выполнения важных процессов в организме. Их нехватка приводит к серьезным последствиям.

Общая информация

Ученые давно доказали, что белки являются основой жизни. Именно из них состоят все организмы. Вещество есть во всех тканях и органах человека. Оно участвует в следующих процессах:

  • регенерация кожных покровов;
  • транспортировка соединений;
  • создание гемоглобина;
  • синтез ферментов;
  • усвоение жиров и т. д.

Белок состоит из 20 аминокислот, которые связаны между собой в определенном порядке. Их основная роль заключается в усилении свойств соединений и формировании кислотных свойств молекул.

Людям, которые не просто следят за фигурой, а хотят придать ей определенный рельеф, нужно поглощать белок в определенном количестве. Для облегчения процесса добирания нормы он выпускается в виде порошка. Его называют протеином. Употребление белка лучше совмещать с приемом витаминов группы B, так как они участвуют в метаболизме.

Не всегда быстро усваиваемые белки приносят пользу. Большое количество продуктов в рационе с этим веществом приводит к развитию аллергии и других хронических заболеваний. Колбасы, копчености, красное мясо провоцируют развитие нарушений в работе сердечно-сосудистой системы.

Основные виды белков

Существует несколько классификаций белка. В зависимости от конкретного типа различается скорость и эффективность действия его на организм. По происхождению выделяют животный и растительный белок. Источником первого являются продукты животного происхождения:

  • рыба;
  • говядина;
  • курятина;
  • молоко и другие.

Белковая пищаЭта группа отличается высоким качеством и лучшей скоростью усваиваемости. Но злоупотребление грозит проблемами со здоровьем. Например, яйца приводят к появлению сыпи на коже. Для второй группы источником являются растения — это орехи, зерна, овощи и фрукты. Но белок отличается низкой усваиваемостью, маленьким объемом и плохим качеством.

Существует еще одна классификация. В ее основе лежит скорость усвоения. Быстрые белки попадают к клеткам уже через 60 минут после приема пищи. Они способствуют набору мышечной массы, увеличению силы, восстановлению.

Для медленного типа характерно постепенное расщепление вещества и многочасовое питание клеток. Такой процесс способствует похудению, росту мускулатуры, предотвращению катаболических процессов. Их лучше принимать перед сном.

Где и в каком количестве содержатся медленные белки, показывает список (таблица) продуктов с медленными белками.

Усвоение белковой пищи

Чем выше коэффициент расщепления, тем лучше усвоение вещества. Для здоровья лучше употреблять оба вида белка, но его количество зависит от поставленной цели. Для набора веса лучше использовать быстрый тип, а для похудения — медленный. Классический пример первого — это яичный белок и кефир. Оба продукта усваиваются за час и быстро восстанавливают силы, что позволяет их использовать в качестве энергетика перед тренировками.

Идеальный медленный белок — это обезжиренный творог. Его расщепление занимает до восьми часов, калорий в нем мало, энергии на его переработку уходит много. Отлично насыщает.

Перечень продуктов

К быстрым белкам относится еда животного происхождения. Это вещество необходимо для спортсменов и тех, кто занимается физическим трудом. Высокая скорость усвоения позволяет почувствовать бодрость и прилив сил. Желательно выбирать нежирную еду.

Список быстрых белков, подходящих для употребления, такой:

  • кисломолочные продукты с высокой жирностью;
  • сыр;
  • яйца;
  • красная рыба;
  • постная свинина и другие.

Быстрые и медленные белкиМедленный вид долго усваивается, и поэтому его принимают поздним ужином. Делать это желательно за три часа до сна. За ночь организм переваривает аминокислоты, насыщает мышцы. Такая еда прекрасно подходит для периодов, когда нет возможности принимать пищу несколько раз. Это позволит избавиться от чувства голода. Чаще всего к продуктам с медленными белками относят разные крупы — гречку, кукурузу, рис и т. д.

На усвояемость протеина влияет и способ приготовления. Термическая обработка должна быть умеренной, иначе она уничтожит все витамины и это сделает пищу неполезной. Поэтому крупы и зерна лучше заваривать в кипятке, а не варить, или готовить на пару.

Быстроусваиваемый белок лучше перемалывать в блендере или мясорубке. Такая обработка избавит от волокнистости и облегчит переваривание.

Специалисты рекомендуют сочетать оба типа. Это позволит следить как за весом, так и за здоровьем. Брать продукты лучше примерно в равных пропорциях. Люди, которые придерживаются вегетарианства, не получают некоторых аминокислот. Со временем это неизбежно сказывается на их здоровье.

Похудение или рост мышц

Весь организм человека состоит из белков и воды. Протеин нужен не только для строительной функции, но и для питания мышц и предотвращения старения. В случаях, когда человек первой целью ставит снижение веса, ему нужно выбирать белковые нежирные продукты. В умеренных количествах способствует притуплению тяги к сладкому. Эти же продукты помогают предупредить ухудшение внешнего вида кожи.

Для похудения лучше всего использовать быстрый вид. Примерный список такой:

  • нежирный кефир и несладкий йогурт;
  • белая рыба;
  • вареные яйца;
  • куриное мясо.

Остальные вида мяса едят только два раза в неделю. Высокобелковые диеты могут приводить к разным проблемам со здоровьем: атеросклерозу, подагре, камня в почках и другим. Поэтому не стоит ими увлекаться. Более того, вес будет снижаться, но за счет мышц, а это не очень хорошо для организма.

Для минимизации негативных последствий добавляют продукты с клетчаткой — это разные овощи, фрукты, крупы. Обязательно нужно пить большое количество питьевой воды. В среднем в сутки нужно 70 г белка.

Быстрые белкиПротеин важен для наращивания мышечного корсета. Без него любые силовые упражнения будут бесполезными. Профессиональные спортсмены советуют разделить приемы пищи на маленькие порции. В день следует есть шесть раз — это позволит не перенасыщать желудок.

Чувство тяжести свидетельствует о том, что белок усваивается не полностью. В таком случае лучше принять специальные лекарства. Основой рациона должны быть продукты растительного происхождения. К ним обязательно добавляется животный белок в небольшом количестве.

Спортсмены советуют пить искусственный протеин. Его легко приобрести в специализированных магазинах.

Полезные рецепты

Белковая пища рецептыБелковая пища может быть и вкусной, и полезной. Разные способы приготовления позволяют удовлетворить запросы самого капризного человека.

Для супа подойдет голень или куриная грудка. Ее очищают от кожи и варят из нее бульон, после чего мясо достают и остужают.

Пачка шпината (свежего или замороженного) кладется в бульон и варится десять минут. Курица освобождается от костей и мелко режется, после чего добавляется к зелени. Все вместе готовится еще 10 минут. После чего измельчается блендером до состояния пюре. При желании можно добавить немного молока.

Рыбу готовить еще проще. Филе лосося очищают от костей, после чего его укладывают на противень, поливают лимонным соком, присыпают сухими травами и запекают до готовности.

В каких продуктах содержится белок: разновидности белков по происхождению

Для каждого, кто ведёт спортивный образ жизни или придерживается принципов сбалансированного питания, важно знать список продуктов с большим содержанием белка. От этого вещества зависят все строительные процессы, происходящие в организме.


Разновидности белков

Белок – вещество, крайне полезное для человеческого организма. Он делится на несколько видов, но все они в одинаковой степени важны не только для построения большой мышечной массы, но и просто для насыщения организма полезными и необходимыми веществами. Каждый тип белка следует рассмотреть отдельно и выяснить, в каких продуктах они содержатся.

Быстрые

Белки получили название «быстрые», поскольку усваиваются очень быстро. Для их переработки необходимо всего несколько часов, при этом организм будет тратить минимальное количество энергии, чтобы справиться с этим процессом.

Быстрые белки рекомендуют употреблять людям, которые:

  • регулярно посещают тренажёрный зал или просто ведут активный образ жизни, получая ежедневно высокие физические нагрузки;
  • подвержены стрессам на работе или в жизни (белки эффективно компенсируют затраты калорий, когда в организме выделяется гормон стресса под названием кортизон).
Продукты с большим содержание белка

Продукты с большим содержание белка

Если у человека цель – построение мышечной массы, то профессиональные спортсмены и диетологи рекомендуют употреблять быстрые белки до начала тренировки (примерно за час, чтобы набраться энергии). Таким образом, организму будет легче справляться с высокими нагрузками и сохранять мышечную массу (что является крайне важным для бодибилдеров).

В чем содержится белок – список продуктов:

  1. Курица.
  2. Индейка.
  3. Яичный белок.
  4. Молочные продукты.
  5. Говядина.
  6. Рыба.

Медленные

Если быстрые белки усваиваются в течение нескольких часов, то медленные, наоборот, крайне долго. Чтобы их переработать, организму необходимо примерно 8 часов. Поэтому медленные белки должны составлять основу для питания каждого человека, который хочет похудеть (желательно при этом ограничивать углеводы) – такие продукты идеально подавляют голод, но при этом энергией человек зарядится на весь день.

Диетологи рекомендуют употреблять быстрые белки во второй половине дня. Таким образом, организм за ночь полностью их переработает. К тому же, так получится избавиться от «ночного голода», поскольку вещество насыщает тело на длительное время.

Источник медленных белков для организма:

  1. Соя.
  2. Фасоль.
  3. Горох.
  4. Арахис.
  5. Овсянка.
  6. Грибы.
  7. Рис.
  8. Гречневая крупа.
белок в продуктах для мужчин

белок в продуктах для мужчин

Полноценные

Полноценные белки включают в свой состав следующие аминокислоты (именно те, за что ценятся белки):

  1. Триптофан.
  2. Изолейцин.
  3. Валин.
  4. Лизин.
  5. Треонин.
  6. Метионин.
  7. Фениланин.
  8. Гистидин.

Важность поступления этих аминокислот с пищей в том, что они не синтезируются в организме и могут попасть в него лишь с продуктами питания.  При этом они обязательно должны составлять ежедневный рацион человека, который заботится о своем здоровье. К полноценным белкам относят продукты животного происхождения, их можно найти в:

  • курином мясе;
  • молоке;
  • рыбе;
  • мясе;
  • молочных продуктах, таких как творог или сыр.

Если человек предпочитает использовать только растительные продукты, то полноценные белки он получает из сои, фасоли и гороха. В меньшем количестве они содержатся в картофеле, овсянке, рисе и гречке.

Растительные

В определённых ситуациях люди отказываются от употребления мяса и молочных продуктов. Но это не значит, что нужное количество аминокислот они не смогут получить не из чего, кроме мяса. Это сложнее, но для поддержания организма в работоспособном состоянии им необходимо употреблять растительные белки.

В некоторых продуктах не животного происхождения содержится определённое количество белков, но в меньших количествах (поэтому до сих пор ведутся активные споры о вреде вегетарианства, особенно для подрастающего поколения). Растительные белки содержат практически идентичный животному комплекс аминокислот, что нужны человеку, а потому в нужных пропорциях могут удовлетворить потребности организма.

Важно! Растительные белки более полезны, чем животные, поскольку в них не содержится холестерин.

В каких продуктах много растительных белков:

  1. Соя.
  2. Бобовые.
  3. Злаки.
  4. Орехи.
  5. Фрукты и овощи.
Продукты содержащие белок

Продукты содержащие белок

Животные

Чтобы организм сохранял работоспособность, человек должен регулярно употреблять 20 аминокислот. Половина из них вырабатывается самостоятельно, оставшуюся часть же приходится получать из определенных продуктов. В животных белках набор аминокислот больше, чем в растительном протеине, а потому они более предпочтительны, хотя и сильнее вредны.

Продукты с содержанием животного белка, от которых нельзя отказываться человеку:

  1. Мясо.
  2. Молоко.
  3. Яйца.
  4. Морепродукты.

Фибриллярные

В природе существует еще один тип белка – фибриллярный, он не предназначен для употребления человеком, но присутствует в организме. Это соединительная ткань, имеющая спиралевидную структуру.

Фибриллярные белки не могут растворяться в воде или соли. Поэтому в качестве пищи их использовать невозможно. На это способны только некоторые членистоногие, к примеру, моль, которая получает этот вид белка из перьев птиц, шерсти и кожи.

Таблица содержания белка в продуктах

Чтобы легче было подобрать продукты питания для своего рациона, можно изучить таблицу с указанием содержания белка на 100 г (количество белка – в граммах):

Молочные продуктыЯйцаМорепродуктыМясоСемена и орехиЗерно и крупы
Молоко 1,5% — 3 гБелок куриный – 11,1Горбуша – 20,5Баранина – 15,6Арахис – 26,3Гречка – 10,8
Молоко 2,5% – 2,9Желток куриный – 16,2Камбала – 15,7Говядина – 18,6Фундук – 13Рис – 7,5
Молоко 3,2% – 2,9Порошок яичный — 46Каспийская килька – 18,5Индейка – 19,5Миндаль – 18,6Пшеничная мука 1 сорта – 11,1
Молоко 3,5% – 2,9Куриное яйцо – 12,7Балтийская килька – 14,1Кролик – 21,2Фисташка – 20, 2Пшеничная мука 2 сорта – 11,6
Брынза — 22Перепелиное – 11,9Креветки – 20,5Курица – 18,2Кешью – 18,5Овсяная крупа – 12,3
Йогурт 1,5% — 4Минтай – 15,9Свинина – 11,7Грецкий орех – 16,2Манная крупа – 10,3
Йогурт 3,2% — 5Окунь – 18,2Цыпленок бройлер – 18,7Кунжут – 19,4Хлопья «Геркулес» — 12,3
Творог 16,5% жирности — 12Рак – 15,5Говяжья печень – 17,9Семена подсолнуха – 20,7Сладкая кукуруза – 3,2
Ряженка 1-6% — 3Судак – 18,4Говяжьи почки – 15,2
Сметана 10% — 2,7Щука – 18,4
Сыр «Пармезан» — 37,7Хек – 16,6
«Российский» сыр – 23,2Сом – 17,2

 

В таблицу вошли самые популярные продукты, которые человек употребляет регулярно.

В каких продуктах много белка (содержание на 100 грамм наиболее высоко):

  1. Яичный порошок.
  2. Соя.
  3. «Пармезан».
  4. Зернистая черная икра.
  5. Сухое молоко 15%
  6. Двухпроцентный творог.
  7. Креветки.
  8. Горбуша.
  9. Лущеный горох.

Важно! Специалисты не рекомендуют употреблять только один вид белка, каждый из которых был описан выше.

Предпочтительно ежедневно комбинировать все виды для полноценного построения мышечной массы и просто поддержания организма в оптимальном состоянии. Если человек резко откажется от животного протеина (став вегетарианцем), то почувствует слабость и ухудшение самочувствия. При принятии решения исключить из рациона белки определенной группы, нужно заранее готовиться – делать это постепенно, чтобы не травмировать организм.

Видео о лучших белковых продуктах