Автор: alexxlab

польза от занятий и противопоказания

Фитнес включает в себя очень много различных направлений для укрепления тела и гармонии души. Вести здоровый образ жизни и оставаться в прекрасной физической форме сегодня модно. Одной из новых фитнес-практик является Zumba, направленная на похудение и поддержание общего тонуса. На сегодняшний день Зумба практикуется уже по всему миру и миллионы людей отметили ее эффективность.

Что такое фитнес-практика Zumba

Zumba – это фитнес-программа, состоящая из танцевальных движений под мотивы в стиле латино. Она включает в себя микс из элементов таких активных танцев, как самба, хип-хоп, сальса, меренге, бачата, кумбия, фламенко и некоторых других.

Основателем направления стал хореограф-танцор из Колумбии Альберто Перез в 2001 году. Название «zumba» в переводе означает «веселиться, гудеть, жужжать». Интересно то, что практика появилась совершенно случайной, когда хореограф просто забыл взять на тренировку свой плей-лист на диске, и ему пришлось заниматься под латиноамериканские ритмы. Тренировка оказалась такой зажигательной и энергичной, что у танцора появилось вдохновенье развить эту программу. В результате мы имеем сформированное направление Зумба, практикующееся во многих фитнес-клубах по всему земному шару.

Занятия проходят под музыку, движения ритмичны, многообразны и задействуют абсолютно все мышцы тела. В результате, люди, занимающиеся Зумбой, не только обретают красивую фигуру, крепкое самочувствие, отличное настроение, но и могут поразить всех прекрасной танцевальной техникой на любой танцплощадке.

Основной лозунг методики Zumba звучит так: «Забудьте о тяжелом спорте и изнуряющих тренировках, отправляйтесь на вечеринку и радуйтесь жизни!».

Существует несколько видов Зумба-фитнеса, направленных на разные категории людей, чтобы каждый мог выбрать для себя комфортный и подходящий.

Разновидности Zumba

• ZUMBA-classic – тренировки проходят под классическую латиноамериканскую музыку, включают в себя несложные танцевальные движения.
• ZUMBA-Toning – в занятиях используются небольшие специальные гантели-маракасы.
• ZUMBA–Pilates – включает в себя некоторые элементы пилатеса, направленных на растяжение мышц, пластику.
• ZUMBA-Sentao – к классическим движениям прибавляются тренировки со стулом.
• ZUMBA-Gold – программа рассчитана на людей зрелого и пожилого возраста.
• ZUMBA-Step – используются степ-платформы, идет усиленная нагрузка на ноги.
• AQUA-ZUMBA – занятия проходят в воде. Этот вид подходит людям с проблемами позвоночника, болезнями сердца и сосудов, беременным женщинам.
• ZUMBA-Kids – программа для детей от 4-х до 12-ти лет.

 Удовольствие – главное условие успеха

В программе отсутствуют сложные движения и замысловатые танцевальные па. Тренировка больше похожа на веселую и свободную танцевальную тусовку, где каждый просто получает удовольствие от телодвижений.

Всякая практика, направленная на оздоровление и укрепление физического тела, несет в себе определенную философию для души. В Zumba основой успеха является именно удовольствие, радость, отсутствие скуки и монотонности.

Хотя упражнения вполне можно делать дома, все же рекомендуется заниматься в группах. В коллективе людям удается достигать больше положительных эмоций.

Кому подойдет Зумба-фитнес

• Людям, которым нравятся танцы, умеющим чувствовать ритм.
• Тем, кто больше предпочитает активные тренировки.
• Кому не нравятся сложные движения и необходимость их многократного повторения.

Преимущества Zumba

• Подходит людям любой комплекции, пола и возраста.
• Занятия оказывают воздействие на все группы мышц.
• Тренировки активно сжигают калории и дают ощутимые результаты в борьбе с лишним весом.
• Идет мощный заряд энергией и позитивом.
• Тело обретает не только стройность, но и грациозность.
• Придает внутренней силы и уверенности в себе.
• Повышает выносливость.
• Улучшает работу всех внутренних органов, оздоравливает и поднимает иммунитет.
• Подходит для самостоятельных занятий дома.

Танцевальные связки и движения в этой методике просты, и шаг за шагом их сможет освоить любой новичок. Психологическая основа Зумбы состоит в том, чтобы разрушить в людях стереотип «мне необходимо идти на эту тренировку», и сформировать новое убеждение и состояние – «я не могу дождаться, когда снова пойду на тренировку».

Как тело преображается за месяц ежедневных тренировок

Большинство людей вступают в ряды «зумбистов» с целью сбросить лишний вес и получить фигуру своей мечты. Каких же результатов можно достигнуть за месяц занятий?

Методика Zumba дает хорошую кардионагрузку. Интенсивные тренировки на повышенной частоте пульса могут сжечь за час от 400 до 800 калорий. На сложных уровнях танцоры сжигают и до 1000 ккал. Все индивидуально, и эффект во многом зависит от начальной комплекции человека, его возраста, образа жизни и питания, а так же от количества занятий в неделю и их продолжительности.

Через месяц в среднем можно похудеть на 3-6 кг. Мышечный корсет заметно подтянется, тело станет более гибким, суставы подвижными. Зумба-фитнес имеет низкую силовую нагрузку, поэтому вряд ли за такой короткий срок в области пресса образуются кубики и станут выпуклыми рельефы других мышц. Но заметные результаты все же будут. И улучшения станут наблюдаться не только в зеркале, но и в самочувствии.

Необходимый уровень подготовки для фитнес-практики Zumba

Никакой специальной физической подготовки для того чтобы приступить к тренировкам, не требуется. В группу новичков может записаться даже человек, который раньше вообще никогда не занимался никаким видом спорта и не делал даже элементарной гимнастики.

Упражнения начинаются с разминок, легких и самых простых движений, и усложняются постепенно. Большинство фитнес-клубов предлагают индивидуальные занятия, где тренер подбирает программу в соответствии с особенностями человека.

Обычно практика Зумба исключает традиционный строгий график нагрузок и позволяет тренирующимся самим улавливать и поддерживать свой комфортный ритм занятий.

Какая форма и обувь нужны для тренировок

Никаких четких требований к одежде Zumba не предъявляет. Самое главное – чтобы было удобно, комфортно и одежда не стесняла движений. Также во внешнем виде приветствуются яркие жизнерадостные расцветки, пестрые принты и необычные сочетания цветов.

Девушки могут выбрать лосины, шортики или трико для низа, и топик или футболку для верха. Мужчины обычно занимаются в майках, футболках и шортах или трико. Движения в этой методике очень активные, поэтому одежда должна быть легкой и желательно из натуральных тканей, чтобы система терморегуляции в организме не нарушалась.

Обувь также должна быть удобной и легкой. Лучше всего надевать кеды или кроссовки, для девушек допустимы чешки.

Рекомендуемое время тренировки фитнес-практики Zumba

В среднем тренировка занимает час-полтора времени. Рекомендуемая частота – 3-4 раза в неделю. Одного часа вполне достаточно, чтобы сначала разогреть тело, потом плавно перейти к интенсивным нагрузкам и запустить процесс жиросжигания.

Можно позаниматься и больше времени, но велика вероятность переутомления, которое поначалу может быть незаметно, но обязательно скажется позже. Процесс переработки калорий обычно продолжается еще некоторое время после тренировок.

Главное, соблюсти правило: не есть за 40 минут до занятий и 2 часа после. Тогда метаболические процессы будут работать на максимальном уровне и лишний вес начнет таять.

Есть ли противопоказания для фитнес-практики Zumba

Как и у любой спортивной практики, у Зумба есть свои противопоказания, к ним относятся:

• Инфекционные заболевания и воспалительные процессы в организме.
• Болезни костей и суставов (необходима консультация врача).
• Гипертония.
• Травмы позвоночника, ног и тазобедренных суставов.
• Варикозное расширение вен, тромбофлебит.
• Сердечно-сосудистые патологии.
• Онкология.
• Некоторые психические расстройства.
• Беременность (если разрешено врачом, допустима водная Зумба).
• Астма, заболевания дыхательной системы.

Как заниматься дома

Для самостоятельных занятий в домашних условиях рекомендуется приобрести видео-уроки для начинающих.

Начинать надо с самых простых движений, не торопясь, не забегая вперед. Даже если первые уроки покажутся очень простыми, их надо отработать и закрепить.

Для достижения результата нельзя пропускать занятия – практиковаться нужно минимум 3 раза в неделю.

Переходить на следующий уровень следует только после того, как все связки и па из текущего уровня будут усвоены. Ничего страшного, если какие-то движения не будут получаться: необходимо повторять их столько, сколько нужно для усвоения.

Правильное питание – важная составляющая, без которой достичь похудения будет гораздо сложнее.

В заключение

Zumba-фитнес – это один из самых веселых, позитивных и радостных видов спорта, который дарит красивое физическое тело и счастливое состояние души. Втянувшись в тренировки, вы уже вряд ли захотите от них отказаться. А это значит, что ваша жизнь будет полна здоровья, прекрасного самочувствия, уверенности и энергии.

Программа Зубма практикуется на фитнес-турах PROTRIP, где вы сможете не только укрепить свое тело, но и получить массу положительных эмоций от путешествия.

Что такое зумба и способствует ли она эффективному похудению?

Всем привет, друзья!

Устали от ненастной погоды? Ждете тепла и солнца? Мечтаете похудеть и смоделировать свою фигуру к пляжному сезону? Тогда вам нужен танцевальный фитнес, который разгонит энергию и вытащит вас из зимней спячки. Сегодня вы узнаете, что такое зумба и почему ее стоит попробовать хотя бы раз в жизни.

За что ее полюбили миллионы поклонников во всем мире, в чем ее достоинства, какие существуют противопоказания, что можно посоветовать новичкам. На эти вопросы я постараюсь ответить в этой статье. Также я помогу разобраться вам в многообразии направлений этой увлекательной тренировки.

Как зародились занятия

В далекие 90-е годы прошлого века один колумбийский фитнес-инструктор по аэробике по имени Альберто Перес пришел на тренировку не подготовленным, а именно забыл музыку для занятий и ему пришлось включить единственную кассету с национальными мелодиями, которую он позаимствовал из собственного автомобиля.

Инструктору пришлось буквально импровизировать, и все движения из аэробики подгонять под зажигательный ритм латиноамериканской музыки и разбавлять танцевальными связками. В итоге эта спонтанная тренировка настолько полюбилась всем пришедшим позаниматься фитнесом, что А. Перес решил и дальше развивать это новейшее направление.

Так, в 2001 году он переехал в США и уже там вместе с единомышленниками зарегистрировал свою компанию и торговую марку с названием Zumba Fitness LLC. Теперь зумба распространилась в более чем 180 странах и любой фитнес-тренер может получить лицензию на преподавание этой зажигательной тренировки. Как видите, не было бы счастья, да несчастье помогло.

Откуда такое интересное и забавное название? Почему именно зумба? А все потому, что оно полностью передает суть тренировки, и переводится как «жужжать», « быстро двигаться». Такое занятие представляет собой микс из аэробных движений и латиноамериканских танцев:

• сальсы;
• меренге;
• фламенко;
• бачата;
• кумбия;
• самба;
• ча-ча
• танго и т.д.

Сама музыка, под которую вам придется выделывать разные па, может быть не только латиноамериканских мелодий, но даже включать индийские и африканские мотивы.

Да что там говорить, сейчас в зумбе присутствуют движения и из хип-хопа, балета и танца живота. Это просто нереальная взрывная смесь, которая никого не оставит равнодушным.

А вы знали, что зумбой занимаются и такие мировые знаменитости как Шакира, Холли Берри и Дженнифер Лопес?

Преимущества тренировок

Итак, давайте теперь подробнее остановимся на том, что нам дадут регулярные занятия зумбой и как они повлияют на наше здоровье.

Зумба позволит:

1. избавиться от лишних кг и см;
2. проработать множество мышц тела;
3. улучшить координацию и чувство ритма;
4. научиться изящно двигаться;
5. натренировать дыхательную и сердечно-сосудистую систему;
6. снизить уровень стресса и поднять настроение;
7. повысить самооценку и уверенность в себе;
8. тонизировать все тело;
9. повысить выносливость;
10. улучшить кровообращение внутренних органов.

А еще возможно вы встретите на тренировке новых друзей и единомышленников. Почувствуете себя более счастливой, ведь танцы всегда сближали людей.

Может даже пополните свою коллекцию любимых песен новыми ритмами. Со временем вы обретете красивую осанку, пластичность и гибкость, и сможете удивить своих знакомых танцевальными навыками.

Читайте также: Как избавиться от лишних кг, занимаясь по системе Табата?

Зумба и похудение — понятия совместимые

Многие приходят в зумбу, чтобы сбросить вес, и это верное решение. Ведь 1 час такой динамичной и интенсивной тренировки может сравниться по эффективности и сжиганию калорий с:

• 1,5 часовым бегом трусцой;
• 2 часами верховой езды;
• 45 минутами прыжков со скакалкой.

Быстрые движения разгоняют метаболизм, что позволит вам худеть даже после окончания занятия. Так за один час тренировки зумбы расходуется до 500-1000 калорий.

Поэтому первые результаты будут заметны уже через 5-7 уроков. Лишние килограммы будут уходить отовсюду — рук, ног, живота, ягодиц и бедер, а фигура со временем приобретет красивую рельефность.

Но во время занятия вы должны выкладываться по полной, танцевать зажигательно и совершать движения на максимальной амплитуде. Естественно, этого не требуется на первых занятиях, ведь для начала вам необходимо освоить сам танец, как только вы почувствуете себя увереннее, отрывайтесь на полную катушку.

Но это совсем не значит, что придя домой вы должны наброситься на свой холодильник, словно голодный волк. Питайтесь правильно и сбалансировано, лучше часто, но мало.

Углеводную пищу ешьте в первой половине дня. Как можно меньше употребляйте фастфуда, хлебо-булочных изделий, сладостей и различных вредных продуктов. Также не забывайте про полноценный сон.

После родов испортилась фигура? Не беда! Зумба поможет вновь обрести желаемые формы и избавит от депрессивных настроений. Также снизит проявления целлюлита и отечностей, разогнав кровь и лимфу по всему организму. Больше не будет застойных явлений.

Читайте также: Сайклинг — жиросжигающая тренировка на велотренажерах.

Основные направления

В расписании современных фитнес-клубов можно встретить самые разнообразные тренировки, в названии которых можно встретить слово Zumba. Чтобы не заблудиться в них и выбрать правильное занятие, предлагаю ознакомиться со следующим списком:

1. 1. Zumba — занятие подходит для начинающих осваивать зумбу, где активные движения сочетаются с менее интенсивными, при этом прорабатывается весь мышечный корсет.
   2. Zumba Toning — тренировка с дополнительным весом (небольшие гантели), позволяет проработать мышцы рук, бедер и пресса, моделирует фигуру.
   3. Zumba Sentao — занятие повышенной интенсивности с использованием стула, направлено на проработку мышц верхней части туловища.
   4. Zumba Gold — урок для пожилых людей с оптимальной нагрузкой согласно возрасту.
   5. Strong by Zumba — урок для продвинутых, в котором фитнес-упражнения выходят на первый план, но также присутствует и танцевальная часть.

1. Zumba Step — тренировка на степ-платформе, позволяет максимально нагрузить мышцы ног и ягодиц.
2. Zumba in the circuit — круговая тренировка, способствует быстрому похудению, присутствуют элементы силового тренинга.
3. Aqua Zumba — занятие в бассейне, подходит для людей с различными противопоказаниями к классической зумбе, заниматься могут даже беременные.
4. Zumbini — урок для самых маленьких детей, совмещенный с системой раннего развития.
5. Zumba Kids — тренировка для 4-11-летних детей.
6. Zumbatomic — совместное занятие детей в возрасте 12-15 лет и их родителей.
7. Zumba continental — тренировка, где можно встретить людей разного телосложения, возраста и национальности, здесь присутствует смешение разных танцевальных стилей.

Рекомендации для новичков

Заниматься зумбой можно как дома, так и в фитнес-зале, второй вариант более предпочтителен, ведь так гораздо веселее. Но если вы по каким-то причинам стесняетесь или боитесь, что не сможете повторить движения, то советую начать с домашних тренировок, повторяя танец с видео-ролика.

Первое знакомство с этим направлением фитнеса у меня случилось 10 лет назад, на начальных занятиях было ощущение, что тебя выжали как тот лимон, сердце колотилось, была легкая тошнота. Но уже к 3-4 занятию организм адаптировался и движения получались все лучше и лучше.

Здесь также все зависит от темперамента тренера, насколько он сможет зажечь своей энергией всех окружающих и раскачать народ по максимуму. Человек в группе бывает очень много, поэтому в зале может быть довольно душно. Как правило такие тренировки посещают в основном женщины, но бывают и исключения.

Урок по фитнес зумбе длится 45-60 минут и обычно состоит из 4 этапов:

1. В начале идет легкая разминка и растяжка, то есть подготовка организма к интенсивной нагрузке.
2. Затем отрабатываются движения и разучиваются новые, тренер должен все показать и объяснить.
3. Далее идет основная часть, именно она самая интенсивная и динамичная, ведь вы танцуете танец.
4. Завершается все заминкой и стретчингом, который позволяет растянуть мышцы и слегка успокоиться.

Если говорить о движениях зумбы, то они довольно просты в исполнении, большинство из них это приседания, хлопки, поднятие колена и шаги с разворотами. Сложность может быть в их связках.

Что можно посоветовать начинающим?

• Позаботьтесь о кроссовках и спортивной форме, пусть они будут яркими под стать танцу, и не сковывающими движения.
• Не ешьте ничего за 2 часа до занятий, чтобы не спровоцировать тошноту и рвоту.
• В день тренировки не пейте кофе и любые энергетические коктейли, это опасно для сердца.
• На самом уроке старайтесь повторить сначала движения ногами, а затем уже подключать руки и всю верхнюю часть тела.
• Не бойтесь вставать поближе к зеркалу, чтобы лучше видеть себя и инструктора, так вы лучше и быстрее отработаете технику.
• Если что-то не получается, не отчаивайтесь и не прекращайте тренировки, занятия 3-4 и вы уже танцор-диско.
• Посещайте уроки регулярно, 2-3 раза в неделю, если ваша цель — похудение.
• Во время тренировки пейте обычную воду, это позволит избежать обезвоживания.

Кому нельзя заниматься

Так как все занятие проходит в довольно быстром темпе, оно затрачивает множество сил, а это может негативно сказаться на здоровье, особенно если у вас есть следующие заболевания и противопоказания:

1. варикозное расширение вен;
2. болезни опорно-двигательного аппарата;
3. различные травмы;
4. грыжи любой локализации;
5. раковые опухоли;
6. болезни нервной системы;
7. гипертония;
8. болезни головного мозга;
9. патологии сердечно-сосудистой системы;
10. беременность.

В некоторых случаях допускаются занятия Aqua Zumba, но только после консультации врача. Также если во время тренировки вы почувствовали недомогание, головокружение и тошноту лучше прекратить занятие.

На этом у меня все. Надеюсь, вы заинтересовались зумбой и обязательно посетите ее занятия в группе или позанимаетесь дома. Позитивный настрой и похудение вам обеспечены!

Идеальной вам фигуры! До встречи!

Зумба для начинающих базовые шаги

Виды и направления

Учиться Зумбе может каждый желающий. Программа имеет много направлений, ориентированных на разный возраст и уровень физической подготовки. Самыми популярными видами Dance Fitness являются:

• Zumba Kids. Комплекс разработан для детей, видео урок можно посмотреть ниже. Направление доступно для деток старше 4 лет. Занятия позволяют укрепить здоровье, мышцы, выплеснуть избыток энергии. Малыши учатся владеть своим телом, слушать его и получать положительные эмоции от физических нагрузок.
• Комплекс Basic и Basic Это комплексы, состоящие из набора стандартных движений и основных шагов. Новичкам лучше начинать именно с этого направления. Как только вы постигнете основы, можно будет приступать к более сложным версиям зумбы.

• Программа Gold или, как ее принято называть, комплекс «для золотого возраста». Программа ориентирована на людей с низкой физической активностью и ограниченными возможностями в движениях. Это отличное решение для пожилого человека, который хочет оставаться активным, жизнерадостным и здоровым много лет.
• Zumbatomic. Направление предназначено для семейных тренировок родителей и детей в возрасте 12-14 лет.
• Step. Степ зумба – это интервальная энергозатратная тренировка, позволяющая сделать акцент на ноги и ягодичные мышцы, укрепить сердце и развить выносливость. Во время занятия удается задействовать максимальное количество мышечных групп.
• Aqua зумба. Сравнительно новое направление, при котором упражнения выполняются в бассейне.

Каждое направление имеет свои преимущества и недостатки, особенности. Прежде чем выбрать подходящую программу, следует изучить специфику каждой версии, а также отзывы тех, кто уже практикует этот зажигательный вид аэробики.

Зажигательная зумба польза и вред спортивного танца

Прежде чем приступить к разучиванию движений, нужно разобраться, какую пользу или вред они могут принести человеку. Не помешает ознакомиться не только с преимуществами, но также с недостатками, а главное, противопоказаниями.

Преимущества: плюсы зумба-тренировок

Нагрузки имеют четкую кардио-направленность. То есть, тренировку можно смело относить к аэробным нагрузкам, которые помогают быстро, качественно похудеть. Кроме всего, занятия доступны для любого желающего, вне зависимости от пола или возраста. Польза зумбы при остеохондрозе вызывает некоторые споры в среде специалистов

Можно сказать однозначно, что аква-вариант точно окажется очень полезен, а в остальных видах нужно проявить предельную осторожность

• Танец тренирует все группы мускулов, позволяя моделировать свое тело по собственному усмотрению.
• Занимаясь регулярно, человек становится более гибким, ловким, пластичным, выносливым.
• Позитивный настрой во время танцев позволяет зарядиться хорошим настроением и энергией на весь день.
• Регулярные занятия значительно подстегивают метаболизм, а также заставляют активнее работать иммунную систему.

Специалисты отмечают, чем полезна зумба для женщин. Методичные, систематические занятия влияют на фигуру в очень положительном ключе. Тело становится стройным, а главное – грациозным, движения приобретают плавность, походка становится летящей, легкой. При этом для сжигания жира такие тренировки неоценимы.

Всего за один час занятий можно с легкостью сжечь от четырехсот до тысячи калорий, в зависимости от интенсивности нагрузок. Потому и мужчины не брезгуют заняться такими веселыми, жизнерадостными тренировками, хотя предпочитают считать их «детским лепетом».

Недостатки и противопоказания

К сожалению, практически все виды активных тренировок по фитнесу обычно имеют ряд противопоказаний, которые нельзя не учитывать. Чтобы не ставить себя под угрозу, лучше всего сперва посетить лечащего врача, сдать анализы, тесты, только после этого со спокойной душой начинать танцевать. Кроме того, многие говорят, что им трудно запомнить движения. Но этот недостаток, в отличие от более серьезных, легко исправить, просто регулярно, а не время от времени, посещая занятия.

• Заболевания сердца, сердечно-сосудистой системы.
• Болезни суставов, связок.
• Реабилитационный период после операций или травм.
• Нервные и психические расстройства в активной или хронической форме.
• Повышенное артериальное давление.
• Инфекционные болезни, воспалительные процессы.
• Тромбофлебит, тромбоз.
• Варикозное расширение вен.
• Астма и другие болезни дыхательных путей.
• Онкологические проблемы в организме.

Несмотря на то что хореография зумбы довольно проста, тут все равно потребуется чувство ритма, неплохая координация движений. Эти качества может развить любой, однако изначально многое может просто не получаться.

Плюсы программ

• Зумба — это кардио-тренировки, которые помогут вам сжечь калории и жир. Вы будете худеть и работать над улучшением ваших форм.
• Выберите наиболее подходящую вам тренировки или выполняйте все занятия из предложенных комплексов.
• Это танцевальные видео, а значит вы будете заниматься с удовольствием, а не просто выполнять рутинные кардио-упражнения.
• Помимо совершенства тела вы сможете развить пластичность и улучшить свои танцевальные навыки.
• Тренеры предлагают очень простую хореографию движений, с которой справится абсолютно каждый.
• Занятия зумбой сопровождаются зажигательной танцевальной музыкой, которая определенно поднимет вам настроение.
• В программе намешаны различные танцевальные стили: танцы живота, меренге, хип-хоп, танго, реггетон, сальса. Скучно не будет!

Из минусов стоит отметить невысокий уровень сложности занятий. В программе предлагается простая хореографии и необременительная нагрузка, которая в большей степени подойдет для начинающего и среднего уровня подготовки. Для тех, кто регулярно занимается по ВИИТ-тренировкам, комплекс подойдет только в качестве разрядки и сброса напряжения.

Zumba Fitness — это хороший вариант сжечь калории, обучиться несложным танцевальным навыкам и подтянуть проблемные зоны. С позитивными занятиями зумбой вы будете наслаждаться фитнесом и всегда заниматься с удовольствием.

Противопоказания

Как и любой другой вид активных занятий, Зумба имеет некоторые противопоказания, к которым относятся:

• Заболевания сердечнососудистой системы.
• Посттравматическая реабилитация.
• Гипотония или гипертония.
• Артрит, артроз.
• Невротические нарушения.

Даже, если ни один из выше перечисленных диагнозов не имеет к вам никакого отношения, перед занятием Зумбой следует проконсультироваться с тренером или лечащим врачом.

Зумба – это идеальное сочетание танца со спортом. Поэтому, если вы желаете избавиться от лишних килограммов, подтянуть свое тело и привести в тонус мышцы, а во время тренировок получать удовольствие – этот вид фитнеса, как раз то, что вам нужно.

trenirofka.ru

Краткое описание: Зумба не зря считается самой эффективной танцевальной программой по похудению и хорошему настроению. В данном видео сюжете Вы ознакомитесь с техникой выполнения основных шагов зумба, что позволит тренироваться в уютных домашних условиях. Основным шагом является сальса тройной шаг, который лучше выполнять в быстром темпе. Также частенько используется шаг с названием кросс степ. Особенно нравится новичкам приставной сальса шаг в сторону с имитацией расчёсывания головы. После нескольких занятий Ваше тело привыкнет к несложным танцевальным шагам и будет просто идти на поводу у зажигательной латиноамериканской музыки.

Сейчас смотрят другие пользователи:

Оставляйте комментарии на русском языке, делитесь ссылкой, приводите друзей! У нас на сайте Вы можете найти бесплатно видео «Основные базовые шаги зумба для начинающих», а также смотреть онлайн от начала и до конца. Все ютуб ролики из категории «Видео фитнес для девушек» в хорошем качестве, без вирусов.

Если у вас возникают проблемы с воспроизведением, то пожалуйста, воспользуйтесь этой

ссылкой

VideoSik.com

6:37

 Проголосовало пользователей: 17

Уроки зумба для начинающих. Шаги Zumba базовый курс ZUMBA (Зумба)-танцевальная фитнес-программа на основе популярных латиноамериканских ритмов. Тренировки в стиле ZUMBA подразумевают собой фитнес-вечеринку, где зажигательнейшие латиноамериканские ритмы сочетаются с простой в исполнении и следовании за инструктором хореографией, что позволяет обеспечить эффективную тренировку всего тела. —————————————————————— Группа в Контакте: —————————————————————— Мы в Instagram:thevidosss.ru

Публикации в рубрике Зумба фитнес

Страница 5 из 9« Раньше…5…Позже »

Зумба танго (смотреть онлайн)
 “Зумба танго” – замечательный видео урок от профессионального инструктора по зумбе. Теперь вы можете с легкостью обучаться зумбе даже в домашних условиях. Во время этой тренировки вы сможете выучить танцевальную комбинацию в стиле зумба танго…. Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Зумба в стиле сальса (обучающее видео)
  “Зумба в стиле сальса” – потрясающее обучающее видео, которое станет настоящим открытием для всех поклонников танцев в стиле зумба. Эта тренировка пройдет под зажигательные ритмы сальсы. Танцуя зумбу, вы не просто получаете заряд невероятно позитивного… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Зумба и ирландский стиль (смотреть онлайн)
  “Зумба и ирландский стиль” – отличное видео обучение, благодаря которому вы откроете для себя модный фитнес-танец зумба. Эот просто уникальное сочетание современных танцевальных движений и фитнес упражнений, аэробики. Если вы хотите стать стройнее,… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Зумба фитнес разминка (видео урок)
  “Зумба фитнес разминка” – великолепный видео урок для всех преданных поклонников и любителей зумбы. Если вы уже успели по достоинству оценить все преимущества этой танцевальной фитнес программы, то вам обязательно понравится это занятие, в котором… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Зумба фитнес в стиле самба (видео урок)
  “Зумба фитнес в стиле самба” – замечательный видео урок, благодаря которому вы смело можете продолжать обучению зажигательным танцам в стиле зумба. Это занятие посвящено изучению танцевальной комбинации, где основой являются ритмы самбы. Зумба… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Зумба Болливуд (смотреть онлайн)
  “Зумба Болливуд” – превосходное видео обучение, которое откроет для вас удивительный мир темпераментной зумбы. Во время этой тренировки вы сможете выучить хореографию в стиле Болливуд. Опытный преподаватель продемонстрирует вам этот необычный… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Зумба фитнес обучение (смотреть онлайн)
  “Зумба фитнес обучение” – превосходное обучающее видео, благодаря которому вы сможете ознакомиться с техникой заминки в зумбе

После каждой интенсивной кардио тренировки следует уделить внимание заминке, которая поможет нам восстановить дыхание,… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Зумба в стиле фламенко (смотреть онлайн)
  “Зумба в стиле фламенко” – отличный видео урок для всех поклонников зумбы

Абсолютно каждый может заниматься зумбой, так как это не требует какой-то специальной подготовки или хореографических навыков. Просто повторяя движения за тренером, вы… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Зумба и русский фольклор (видео урок)
  “Зумба и русский фольклор” – замечательное обучение онлайн, которое откроет для всех любителей танцев и фитнеса такое зажигательное и прогрессивное направление, как зумба. Вы на собственном опыте сможете убедиться насколько легко и весело изучать… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Зумба обучение (смотреть онлайн)
  “Зумба обучение” – потрясающий видео урок для любителей зажигательной зумбы. Вместе с профессиональным инструктором Холли Тэйлор вы приступите к изучению хореографии на песню Шакиры “Waka waka”. Зумба – это ваш путь к замечательному настроению и отличной… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

История появления

Современная зумба зародилась сравнительно недавно – в 90-е годы 20 столетия. Родина зажигательного фитнеса – Колумбия.

Это большое государство, расположенное на территории Латинской Америки, чьи жители славятся горячим нравом и уникальной способностью к танцам.

Однажды один знаменитый хореограф – Альберто Перес – решил объединить классические танцевальные шаги и ритмы с некоторыми элементами стандартных упражнений для похудения. Так и появилась на свет зумба.

Новое движение быстро завоевало популярность, а среди первых людей, опробовавших его на себе, были Шакира и Джениффер Лопес – именно с этими знаменитостями сотрудничает Альберто.

Они начали демонстрировать некоторые па из зумбы прямо на концертах, что автоматически сделало новый вид танцевального фитнеса жутко популярным.

Да и эффект похудения был доказан, ведь обе знаменитости быстро подтянулись и сбросили несколько лишних килограмм.

Изначально уроки зумбы включали только различные элементы из латиноамериканских танцев, что было направлено на проработку пресса и бедер.

Публикации в рубрике Зумба фитнес

Страница 7 из 9« Раньше…7

Зумба урок (видео урок)
  Видео урок “Зумба” – это мастер-класс от опытного тренера, в котором представлена целая танцевальная программа интенсивной кардионагрузки. Занятия зумбой не только помогут вам избавиться от лишних калорий, но и подарят заряд бодрости, позитива… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Zumba Steps: Basic Bellydance
  Видео урок “Zumba Steps: Basic Bellydance” станет настоящим подарком для любителей восточных танцев, поскольку именно элементы беллиданса мы будем добавлять в нашу программу по зумбе. Прекрасные движения из восточных танцев придадут больше женственности… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Zumba Steps: Calypso Roundup (обучающее видео)
  Обучающее видео “Zumba Steps: Calypso Roundup” – это замечательное пособие для новичков в зумбе, а также для тех, кто уже давно занимается танцами. Особенностью движений из танца калипсо является общий ритм, в котором используются быстрые хлопки и удары, а… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Zumba Steps: Funky Calypso
  Видео урок “Zumba Steps: Funky Calypso” продемонстрирует очередное базовое движение для зумбы, заимствованное из экзотического танца калипсо

Очень важно, что каждое движение в зумбе прорабатывает определенную группу мышц, но это не означает, что его необходимо… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Zumba Steps: The Calypso Tobago
  Обучающее видео “Zumba Steps: The Calypso Tobago” – отличная возможность продолжить обучение занятиям зумбой

Опытный инструктор научит вас применять основные движения из редкого танца калипсо, который зародился на Антильских островах. Вы сможете убедиться,… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Zumba Steps: Calypso (видео урок)
  Видео урок “Zumba Steps: Calypso” продолжает ваше знакомство с удивительным танцем-фитнесом зумбой. Даже не смотря на то, что занятия зумбой проходят в довольно интенсивном ритме, вы сможете зарядиться позитивом и энергией. На этот раз Донна Гиффен покажет,… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Zumba Steps: Salsa Roundup (смотреть онлайн)
  Обучение онлайн “Zumba Steps: Salsa Roundup” – это очень популярная танцевальная фитнес-программа, которая построена из различных движений латино-американских танцев и других танцевальных направлений. В этом уроке речь пойдет о добавлении базовых элементов… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Zumba урок: восстановление
  Обучение онлайн “Zumba урок: восстановление” научит вас, как правильно заканчивать свое танцевальное занятие по зумбе и восстановить пульс, дыхание, температуру тела. Это очень важная часть тренировки, поскольку после любого интенсивного занятия,… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Zumba Steps: Bellydance Bounce
  Урок онлайн “Zumba Steps: Bellydance Bounce” – это яркие элементы беллиданса, которые мы вам предлагаем выучить, чтобы все дальше продвигаться в освоении танцевального направления зумба. Весь смысл занятий зумбой заключается в том, чтобы оторваться по-полной… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Zumba Steps: Bellydance Tap and Hip
  Обучающий урок “Zumba Steps: Bellydance Tap and Hip” – отличное пособие, благодаря которому вы продолжите изучение самых горячих ритмов зумбы с добавлением беллиданса. Такое интенсивное занятие заставит усиленно работать мышцы вашего живота, что позволит… Рубрика Зумба фитнес
Подробнее..

Особенности в деталях

Для многих до сих пор остается загадкой, чем же отличается зумба от таких занятий как стандартный фитнес или шейпинг? На самом деле разница большая.

Так, приступить к регулярным занятиям может каждый, ведь идеально подходит зумба фитнес для начинающих и для профессионалов.

Вторым отличием является слаженная работа всех групп мышц во время тренировки.

Если в фитнесе и шейпинге каждое занятие направлено на проработку различных групп (бедра и ягодицы, руки и плечи, пресс), то в зумбе вы получаете все и сразу.

При этом создание идеальных изгибов протекает более мягко и с удовольствием.

Дополнительным преимуществом является тот факт, что zumba признана отличной кардио-тренировкой.

Ведь определенная последовательность движений, скорость и ритм их выполнения – все это работает не только на прокачку мышечного каркаса, но и поддержание здоровья сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

Сами понимаете, что зумба – обалденная возможность поддержать тонус тела, похудеть и сделать организм более выносливым. Фактически, это незамысловатый танец для похудения и моделирования изгибов тела.

Среди положительных эффектов данного типа тренировок стоит выделить такие аспекты:

Активная стимуляция похудения. Конечно, чтобы сбросить вес необходимо сочетать тренировки с правильным питанием. Создание фактурного рельефа тела. Зумба способствует поддержанию тонуса мышц, что сказывается на прессе и бедрах. Вы сможете достаточно быстро добиться заветных кубиков. Улучшение работы сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Развитие чувства ритма и такта. Зумба – обалденная возможность научиться чувствовать музыку, отдаваясь ей. Развитие пластичности и гибкости

Это особенно важно для представительниц прекрасного пола, ведь даже походка девушек становится более грациозной. Развитие ловкости и улучшение координации движений

Для этого отлично подходит программа, разработанная в нашем, русском, государстве. Улучшение работы нервной системы. Зумба дарит море положительных эмоций, снимая стресс.

Латиноамериканский фитнес – обалденная возможность избавиться от лишних килограмм, привести свое тело в тонус и поправить общее состояние здоровья.

Современная программа тренировок предлагает выбор из 5 направлений зумбы:

• классик;
• континенталь;
• тонус;
• аква;
• тоник.

Классик или классическая зумба – это достаточно популярное направление. Занятия состоят исключительно из элементов и па латиноамериканских танцев, включая сальсу, самбу, румбу и т. д.

Движения осуществляются строго под ритмы соответствующего аккомпанемента. Из динамиков звучит латинская зажигательная музыка в духе Рио, сочетаемая со звонкими ударными.

Такие уроки впечатляют насыщенным колоритом, атмосфера же на них просто фееричная. Направление континенталь является более адаптированным под социум.

Если классическая зумба предлагает только латинос, то данное направление включает традиции государства, в котором преподается.

Так существует и зумба на русском, включающая элементы народных танцев и балета. Также в данном направлении акцент немного смещен с латины на хип-хоп, гоу-гоу и т. д.

Эта программа тренировок отлично подходит тем, кто любит ночные клубы, ведь теперь вы станете звездой танцпола.

Направление тонус предназначено для похудения и моделирования мышечного каркаса тела. Фактически, это танцевальный фитнес, где каждая тренировка идет по нарастающей с увеличением интенсивности движений.

Также программа тонус предполагает дополнительные нагрузки в виде специфических спортивных снарядов. Это отличное направление для быстрой подготовки тела к лету.

Аква программа – это тренировки по зумбе в бассейне. Такие уроки предполагают увеличение нагрузки на мышцы при снижении давления на суставы.

Аква-зумба идеально подходит для беременных и лиц с нарушениями работы опорно-двигательного аппарата. Вода создает естественное сопротивление, что положительно сказывается на работе мышц.

Также существуют уроки зумба-тоник. Это современное направление, предназначенное для развития самых маленьких.

Все движения на занятиях адаптированы под физическое развитие детей. Так, уроки проходят в игровой форме, чтобы крохи получали максимум удовольствия от занятий.

Как видите, зумба – обалденная программа, подходящая каждому. Ведь вы можете подобрать направление в зависимости от ваших физических возможностей и особенностей организма. Тренируйтесь с пользой!

Как проходят тренировки

Обычно полноценная тренировка должна длится час-полтора, но некоторые предпочитают растянуть удовольствие. Существуют виды также более быстрых, но высокоинтенсивных занятий, к примеру, в Zumba In The Circuit представляет собой тридцатиминутные танцы на пределе возможностей под латиноамериканские ритмы. Весь танцевальный комплекс можно разделить на четыре основные блока.

Разминка

Она необходима для того, чтобы отвлечься от ежедневной суеты, сконцентрироваться на танце. Кроме того, перед занятиями нужно подготовить мускулатуру и связки к занятиям. Рекомендуется выполнять коротенькие пробежки, делать упражнения на растяжки, повторять выученные на прошлой тренировке движения.

Повторение и изучение

Следом за тем, как вы подготовите свое тело, нужно приступить уже к более четкому, осмысленному повторению пройденного материала. То есть, нужно повторить все, что вы изучали на предыдущих занятиях. Выполнять танцевальные движения нужно энергично, с самоотдачей, следя за точностью движений, позиций.

Сразу после этого можно переходить к разбору новых движений и па. Стоит действовать не спеша, чтобы разобраться досконально, что как делать. Все такие пируэты придется отрабатывать до той поры, пока они не станут получаться четко, без ошибок, практически на автомате.

Танец

Третьим этапом считается сам танец. То есть, все что было до этого, это только подготовительный этап. Он должен занимать приблизительно половину всего отведенного на занятия времени, где-то не менее получаса. Он дает хорошую аэробную нагрузку, о при этом не нагружает ЦНС, а также не допускает рассеивания внимания.

Заминка и расслабление

После завершения тренировки нужно обязательно правильно выйти из «рабочего режима». Для этого не помешает сделать заминку по стандартным правилам, но в некоторых случаях нескольких упражнений на растяжку будет вполне достаточно. В итоге, вам нужно расслабиться, в идеале – устроить индивидуальную или групповую медитацию, это очень приятно, полезно.

Базовые движения зумбы

Советы для начинающих

Заниматься зумбой можно практически всем желающим, если нет прямых медицинских противопоказаний. Даже если вы никогда ранее не танцевали, это не может стать преградой на пути к успеху. Однако новичкам не помешает ознакомиться с рядом советов и рекомендаций.

Сперва надо следить за движениями нижней части тела инструктора

Причем не важно, занимаетесь ли вы в зале с живым тренером или просто смотрите ролики в интернете. Постарайтесь максимально точно повторить все пасы ногами, а только потом «присоедините» к ним руки и остальное тело.
Выполнять движения проще всего, отсчитывая ритм

Обычно в зумбе все они рассчитаны, как в сальсе, на четыре счета.
Не надо боятся на групповых тренировках выходить вперед – остальные точно так же неуклюжи, как и вы. Зато так можно получше рассмотреть разные нюансы и подробности.
Первые тренировки могут показаться новичкам заоблачно-сложными, просто невыполнимыми. Нельзя сразу же расстраиваться, опускать руки и бросать зумба-фитнес. После пяти-шести занятий все встанет на свои места, а новые движения уже будут казаться вполне доступными.

Практика и регулярность – залог успеха в этом танце. Только посещая занятия без пропусков можно добиться четкого, красивого выполнения танцевальных движений. А также того эффекта (похудение, повышение стройности, гибкости), на который вы рассчитывали.

Как правильно заниматься

Желающим испробовать новомодный вид спорта на себе прямой путь в спортзал. Там тренер должен оценить физические возможности и состояние здоровья людей в группах, поделить их соответствующим образом и подобрать необходимую программу занятий.

Самостоятельно заниматься зумба фитнесом вряд ли получится. Упражнений и движений в этом виде спорта много, и выбрать среди них действительно нужные и эффективные может только тренер.

Если в городе нет секций для занятия зумба фитнесом, то можно попробовать самостоятельные занятия, но не по книжке, а по видео из интернета. Описать движения в зумба фитнесе сложно, это сможет сделать только опытный танцор, знающий многие па, но вот понять язык танцовщиков сможет далеко не каждый. Поэтому лучше один раз увидеть и повторить, чем несколько раз прочитать и сделать неправильно.

В интернете можно найти большое количество материала, программ и их описание. По ним же можно разучить движения в замедленной съемке, а после приступать к домашним тренировкам.

Чтобы всё удалось, нужно выбрать подходящее в доме помещение, где много свободного места. Занятия зумба фитнесом не предполагают стояние на месте, а постоянное перемещение по залу, прыжки, растяжки и взмахи. Также, стоит задуматься о покрытии пола, оно не должно быть скользким.

Одежда не должна стеснять движения, лучший вариант — облегающий спортивный костюм с шортами. Юбки и туники для занятия таким видом спорта не подойдут.

Для многих тренировка по видео станет настоящей панацей, так как не придется никуда ходить, тратить своё время и комплексовать по поводу несовершенства фигуры. Причем возможность остановить запись, передохнуть несколько минут, попить воды окажется кстати.

Показания

Афиши многих фитнес клубов лукавят, призывая всех заниматься зумба фитнесом. На самом деле этот вид спорта многим противопоказан, так как является высокоподвижным и травмоопасным.

Однако у зумбы есть много направлений, заниматься которыми могут люди, имеющие противопоказания к активным занятиям спорта:

Аква зумба. Подразумевает активные движения, свойственные латиноамериканским танцам выполняемые в воде. Вода уменьшает нагрузку на позвоночник и суставы, кажется, что выполнять упражнения легко и не принужденно, но эффект от таких тренировок более заметен, чем от «сухопутного аналога». Заниматься этим видом зумбы рекомендовано практически всем: пожилым людям, беременным, недавно родившим мамам, людям с проблемами опорно-двигательного аппарата, детям.

Зумба континенталь. Эта разновидность зумбы предполагает смешение в себе разных стилей танца, простые упражнения, которые могут повторить все без исключения. Такой тип занятий предназначен для групп людей разных возрастов и телосложения.

Зумба tonic (тонус). Предполагает, что вместе с танцевальными движениями будут выполняться упражнения, оказывающие прямое воздействие на проблемные зоны

Этот вид зумбы предназначен для похудения, когда внимание уделяется прессу, ногам, ягодицам и прочим зонам, требующим корректировки.

Классическая зумба. Она больше похожа на танцевальную тренировку в интенсивном темпе

Без танцевальных навыков и желания танцевать там делать нечего, поэтому нужно развивать в себе гибкость и музыкальный слух.

Зумба фитнесом же рекомендовано заниматься здоровым людям, молодого возраста, ведущим активный образ жизни. Пожилым и больным людям этот вид спорта противопоказан. А вот упитанным дамам с небольшим лишним весом, ведущим активный образ жизни, тренировки зумба фитнеса пойдут на пользу, так как позволят откорректировать свои недостатки и подтянуть контур фигуры.

Дети тоже будут рады такому занятию спортом, особенно гиперактивные дети, у которых избыток энергии. Даже после получасового занятия дети изрядно устанут, и будут хорошо спать.

В отличие от обычного фитнеса зумба фитнес подарит массу удовольствия, так как он проходит в ритме зажигательной музыки, стоя, а не лежа, что способствует активной тренировке всех групп мышц. Массаж внутренних органов наладит пищеварение и работу внутренних органов, что отразится на хорошем самочувствии.

А для тех, кто подвержен стрессовым нагрузкам, этот вид спорта станет «спасательным кругом», так как позволит избавиться от накопленной негативной энергии и получить положительный заряд энергии.

https://youtube.com/watch?v=RCqoHXxx57s

Что такое зумба в фитнесе

Относительно новое направление зумба-аэробика взяло свое начало в 2001 году и сразу стало распространяться по миру. Альберто Перес – хореограф из Колумбии – тот самый человек, который решил придать латинскому танцу новое предназначение, и ему это удалось. Dance fitness (дэнс фитнес) содержит элементы соло латины, сальсы, хип-хопа, мамбы, самбо, фламенко, а иногда – даже танца живота. За одно занятие вы сможете попробовать освоить практически их все, при этом главной целью остается нагрузка на мышцы тела, и как результат — похудение.

Zumba отличается от остальных направлений фитнеса тем, что во время тренировки вы не будете изматывать себя нудными упражнениями, а будете двигаться в такт музыке вместе со своим тренером. Калории начнут активно сжигаться — это позволит быстро худеть. Что может быть приятнее, чем танец с пользой для здоровья? Огромное количество положительных отзывов доказывают, что школа зумба-фитнеса действительно работает.

Чем хороша ZUMBA

Стандартное занятие в зумбе длится 45–60 минут. Его обязательными этапами являются: разминка, разучивание новых и повторение старых движений, танец, расслабление с растяжкой. В ходе тренировки чередуют медленные и быстрые ритмы. Нагрузка разной степени интенсивности помогает активно сжигать жир и укреплять мышцы. В зумбе, как и в большинстве кардио программ, конечный результат зависит от частоты тренировок. Для поддержания мышц в тонусе фитнес-инструкторы советуют заниматься трижды в неделю. Если конечная цель – формирование мускулатуры, зумбу нужно чередовать с силовыми тренировками.

Преимущества программы:

• Доступна всем, в том числе людям с низким уровнем физической подготовки, детям, старикам.
• Ритмичная музыка заряжает энергией, поднимает настроение. Благодаря ей тренировка перестает быть изнуряющим, тяжким бременем.
• С зумбой поддерживать себя в хорошей физической форме легко, ведь лишние калории сжигаются весело и незаметно.
• Модному направлению в фитнесе не чужд элемент импровизации, хотя базовые упражнения всё же есть.
• Программа эффективна для похудения, так как за одну тренировку сжигается от 700 до 900 калорий.

для, похудения, начинающих, что такое, в домашних условиях, в фитнесе

Приветствую вас, дорогие мои читатели! Несомненно, в наше время в сфере спорта появляется все больше новых, интересных активностей, эффективных и просто захватывающих! Одна из таких – зумба. Причем зумба это не просто вид танцевального фитнеса.

Но это и возможность сжечь кучу калорий, поднять себе настроение, улучшить фигуру, укрепить мышцы. И даже — улучшить самочувствие. Причем для начинающих есть возможность заниматься и плясать даже в домашних условиях! Заинтригованы? Тогда читайте дальше! Итак, здесь я расскажу про суть и пользу этих тренирующих танцев, а также про то, как вы можете заниматься ими дома.

Что такое зумба в фитнесе?

Фактически зумба это – танцевальная форма кардио активности. Хотя, изначально это был просто танец из Латинской Америки, зажигательный и страстный. И лишь совсем недавно (в 90-е годы) находчивые тренера слегка модифицировали танец, и превратили его в танец, полезный для здоровья, фигуры и веса. В то же время, в таком танце могут сочетаться элементы мамбы, самбы, сальсы, танца живота, хип-хопа. И даже, представьте себе, приседания, упражнения с гантелями и выпады!

Zumba – это не тип спортивных соревнований. А просто тренировка, универсальная и достаточно безопасная, доступная многим из вас. Цель такой тренировки – это поддержание хорошей физической формы, похудение, укрепление мышц и поднятие настроения. Задача здесь – больше в поддержании высокого темпа и интенсивности. А также хорошая координация движений. Технике уделяется меньше внимания, в отличие от танца.

Откуда она взялась?

А появилась зумба благодаря счастливой случайности. В 90-е годы инструктор из Колумбии Альберто Перес пришел на работу в зал.

Но обнаружил, что забыл дома диски с подходящей музыкой. С собой у него была только музыка для самбы и сальсы.

И находчивый инструктор провел тренировку под эту музыку, по ходу дела разрабатывая упражнения этого нового вида активности! Клиенткам Переса новая тренировка под зажигательную музыку так понравилась, что они стали просить проводить с ними именно такие занятия. Зумба очень быстро стала популярна во всем мире, и сегодня ею занимаются более чем в 140 странах.

Зумба польза и вред

Итак, рассмотрим подробнее чем полезен зумба фитнес и в чем эффективность этой активности. Zumba – тренировка универсальная, подходит практически всем, является и приятной, и развлекающей, и максимально полезной. Вот в чем ее польза, для фигуры, здоровья, самочувствия:

• в процессе активизируется кровообращение, убираются застойные явления в коленных, шейных и других проблемных отделах опорно-двигательного аппарата;
• исчезают симптомы депрессии, настроение становится стабильно хорошим;
• уходит бессонница, а сон становится более крепким и здоровым;
• укрепляется кор, мышцы рук и ног, ягодиц, бедер;
• повышается общий тонус мышц;
• нормализуется обмен веществ;
• уходит лишний вес, за счет ускоренного сжигания жировых отложений;
• фигура становится более красивой и гармоничной;
• тренируется сердце, в ходе занятий повышается его выносливость;
• вы обретаете грацию, гибкость и пластичность.

А главное – танцевать под музыку намного приятнее, нежели «качаться», работать со штангами, гантелями и прочей подобной атрибутикой! Дальше расскажу вам, как вы можете заниматься этой активностью дома.

Это важно: противопоказания у этой замечательной активности все же есть, это:

• недуги сердца;
• беременность;
• варикозное расширение вен;
• патологии костной ткани;
• гипертония.

Зумба для похудения

Зумба это еще и прекрасный инструмент для похудения. Ведь это сочетание силовых и аэробных движений, достаточно быстрый темп, интенсивность. В ходе занятия прорабатываются практически все группы мышц. А за 1 час тренировки (обычно она столько и длится) сжигается порядка 500 калорий.

Одна моя знакомая, кстати, всего за 2 месяца увлечения этой активностью сбросила целых 6 килограммов! До этого девушка пробовала много чего: ходила в зал «качаться», занималась калланетикой и пилатесом. Но все это было или слишком изнурительно для нее, или скучно. И только зумба подошла – потому что помогала одновременно и сбрасывать вес, и отлично проводить время!

Видео-уроки зумба фитнес для похудения:

Зумба для начинающих в домашних условиях

Лучше всего заниматься зумбой с опытным тренером, в группе таких же веселых и активных энтузиастов. Но если вы новичок, и хотите попробовать эту активность дома, вы можете это сделать. Здесь я предлагаю вам 5 основных движений. Да, не забудьте включит музыку – зажигательные мелодии самбы, сальсы, меренги — это то, что вам нужно!

Перед началом занятия сделайте обычную разминку. В нее могут входить наклоны корпуса, приседания, махи ногами и руками, вращения шеей, плечами, локтевыми и коленными суставами. Разминка разогреет слегка ваши мышцы, и убережет их от травм.

Пять основных движений для начинающих:

1. Первое движение – шаг Merengue march. Это – базовый шаг вперед и назад, применяемый во многих латинских танцах. Его нужно сочетать с движениями рук в стороны и вверх. Более детально изучить движение вы сможете, посмотрев соответствующее видео. Здесь работает плечевой пояс, бедра, мышцы рук.
2. Во втором движении шаг тот же, но руки согнуты в локтях до 90 градусов, и движутся по кругу вверх и вниз, синхронно. Задействована мышцы плеча дельтовидная и спинные мышцы.
3. Третье движение – это базовый шаг Merengue Beto’s Shuffle (легко найти видео). Движения рук: одна рука сгибается в локте и прижимается кулаком к плечу, вторая распрямляется и уводится за спину, назад. И так попеременно. Движение включает мышцы кора и ног, плечевой пояс, руки. Также прекрасно тренируется сердце.
4. Четвертое движение – вариация шага Merengue. Руки сгибаются в локтях, и каждая по очереди расправляется и уводится в сторону, корпус при этом наклоняется в сторону противоположную. Здесь активно работают трицепс и бицепс, мышцы плеч.
5. Пятое движение – это Beto’s Swing (тоже лучше изучать по видео). Руки движутся так же, а ноги перескакивают с одной стороны в другую. При этом тренируется сердце, идет нагрузка на мышцы ног и бедер.

Отличное видео: базовые шаги и движениями зумба для тренировки дома.

Ну, вот и все, что я хотел рассказать вам про зумбу. Согласитесь, она – отличная альтернатива пилатесу, стрейчингу, шейпингу и другим активностям. Начинайте прямо сейчас, долго не раздумывая, я уверен – вам понравится!

Посмотрите что такое непрерывный зажигательный танец-тренировка зумба:

Расскажите пожалуйста в комментариях, пробовали ли вы Zumba, и ощутили ли на себе ее эффективность? Или, может быть, вы фанат какого-то другого фитнеса? Также благодарен вам за подписки, лайки и инициативу поделиться статьями с друзьями, в том числе через социальные сети. До новых встреч!

Что такое зумба фитнес

Автор Владимир Мананников На чтение 5 мин.

Что такое зумба фитнес? Современное человечество с каждым днем выдумывает все новые и новые блага для себя. Без внимания не остается и физическое развитие, а также различные методики похудения.

Именно этим и является зумба фитнес. Это относительно новый вид фитнеса, который уже несколько лет пользуется немалым спросом во всем мире. Что же такое зумба фитнес и какую пользу он дает для нашего организма?

Зумба фитнес появился всего около двух десятков лет назад. Его основателем называют Альберто «Бето» Переза, тренера фитнеса и аэробики.

А история появления такого рода фитнеса вообще пустяковая. Просто Альберто перед началом тренировки своей группы аэробики обнаружил отсутствие музыкального диска, которым всегда пользовался.

Чтобы выйти из этой ситуации, он включил во время тренировки диск со своими любимыми латиноамериканскими музыкальными композициями. Тренировка имела большой успех.

После этого случая к нему стали выстраиваться очереди, чтобы посетить сеанс зумба фитнеса. Он настолько стремительно и активно приобрел популярность, что подобные занятия фитнесом стали активно заимствовать во всем мире.

И теперь музыкальное сопровождение не только латиноамериканское, а в каждой стране адаптировано под вкусы общества, а также их местные хиты.

Итак, зумба фитнес – это специальная танцевальная фитнес тренировка. На сегодня существует уже несколько десятков видов этой разновидности фитнеса.

Некоторые из них используют разные музыкальные произведения, некоторые – дополнительные спортивные атрибуты (например гантели), а также есть разновидности зумба фитнеса специально для детей и людей пожилого возраста.

Зумба фитнес имеет множество положительных качеств. Познакомимся же с каждым из них.

1) Преимущественной характеристикой зумба фитнеса является его простота. Здесь не нужно заучивать специальных движений и придерживаться строжайших пошаговых инструкций. Это направление фитнеса некого рода импровизация.

Достаточно просто ритмично и с соблюдением мер безопасности двигаться под музыку. Именно импровизация является главным атрибутом каждого занятия.

Некоторым со стороны может даже показаться, что тренировка при помощи зумба фитнеса похожа на вечеринку. И это действительно так, поскольку на занятиях царит веселье, зажигательный настрой и непринужденность.

2) Следующий плюс этого вида физических нагрузок в том, что они не принуждают к постоянным повторениям. Хватит того, что вы хотите и умеете двигаться под музыку. В таком случае понадобится только хорошее настроение и чувство ритма.

Каждый из участников группы может выполнять свои собственные движения. Можно и повторять за инструктором. Но каждый раз это будут новые движения.

Взяв во внимание эти два положительных качества, можно подумать, что зумба фитнес такого себе рода дурачество. Но от этого дурачества намного больше эффекта, нежели от обычных физических нагрузок и ежедневных тренировок.

Двигаясь под музыку и постоянно пребывая в движении, вы сжигаете огромное количество калорий. После тренировки ваша одежда точно не останется сухой.

3) Следующий плюс в том, что зумба фитнес не требует предварительных физических подготовок. А также практически нет никаких противопоказаний к занятий этим видом фитнеса.

Но далеко еще не все хорошие качества зумбы фитнеса представлены этим перечнем. Огромнейшая польза от него для человеческого здоровья и организма. В первую очередь он помогает избавляться от лишнего веса и укреплять мышцы.

Также можно с легкостью выровнять осанку и сделать стройнее всю свою фигуру. Кроме того, после усердных и длительных тренировок, ваша походка будет привлекать внимание окружающих.

Также зумба фитнес положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и налаживает работу дыхательной системы.

Что касается сжигания лишних калорий, то тут эффект максимальный. Так как именно танцевальный подход к тренировкам и музыкальное сопровождение нагружают все группы ваших мышц. Происходит это совсем незаметно и несложно в физическом плане для человека.

Пока одна группа мышц выполняет упражнения, другая – расслабляется. Происходит своеобразная поочередность. В конечном итоге организм не слишком истощен и перегружен.

Вся тренировка проходит в четыре этапа, длительностью не менее часа. Первый используется с целью разогрева мышц и в ходе него нужно сделать максимальную растяжку. Второй заключается в том, чтобы разучить танцевальные движения.

Следующий этап – танцевальная нагрузка. Участники исполняют все танцевальные па и активно двигаются под музыку. И последний этап должен расслабить мышцы и настроить их на обычный ритм.

Заниматься зумба фитнесом можно и просто у себя дома, без тренера, поскольку этот вид физической работы не требует никаких дополнительных и сопроводительных атрибутов. Например, можно посетить несколько занятий, а потом безо всяких сложностей проделывать все самому дома.

А можно также воспользоваться видео уроками. Главное правило любых занятий — следить за состоянием своего здоровья. Если вы будете заниматься зумба фитнесом регулярно, то станете обладателем стройной фигуры, ровной осанки, подтянутых форм и натренированных мышц.

Хоть зумба фитнес совсем несложное и весьма увлекательное занятие спортом, но некие противопоказания все же имеются.

Прежде всего, может стать плохо даже во время тренировки. Хотя до этого никаких предпосылок, кажется, не было. В таком случае лучше остановить тренировку.

Относительно видимых противопоказаний, то нельзя заниматься зумба фитнесом людям, которые имеют проблемы с опорно-двигательным аппаратом, заболевания костей, суставов.

Также перенесенные серьезные травмы исключают занятия этим видом фитнеса. Кроме того, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы и повышенное давление тоже являются противопоказанием.

Потому, перед тем, как вы решили заниматься зумба фитнесом, обязательно сходите на прием к врачу. Делают это чтобы лишний раз удостовериться в правильности поступка.

Но тут нынче важен следующий факт: это направление фитнеса настолько популярно, что на сегодня придумали даже специальные разновидности зумба фитнеса для беременных и тех категорий людей, которые относятся к специальным группам по физической подготовке.

Помните, что занятие зумба фитнесом как минимум поднимает ваше настроение. Каждая тренировка – это заряд бодрости, энергии, сил и обязательно огромнейшее количество положительных эмоций.

Что такое зумба-фитнес и как он помогает похудеть? | Красота и здоровье

История зумба-фитнеса

Отметим, что зумба-фитнес возник около 20 лет назад — технику разработал инструктор по фитнесу Альберто «Бето» Перес еще в середине 90-х, хотя с тех пор она не раз подвергалась некоторым изменениям.

Первоначально это была основанная на латинских ритмах танцевальная программа. Создатель зумба-фитнес привез его с собой в США, а после активного продвижения и внушительных инвестиций техника стала популярной во многих странах по всему миру.

Со временем торговая марка «Zumba Fitness» активно развивалась. На сегодняшний день в ее рамках предлагаются разнообразные вариации тренировок, а также несколько альтернативных программ. В частности, Zumba gold toning, Zumba sentao, аква Zumba и другие.

В основе зумба-фитнеса заложено многократное повторение несложных ритмичных движений, которые выполняются под специфическую музыку — упрощенную версию меренге, сальсы, реггетона и камбия (иногда с примесью румбы, мамбы, фламенко и «калипсо»). Конечно, многое зависит от самого тренера, страны-преподавания, а иногда даже возраста набранной группы.

Простота проведения зумба-фитнеса заключается в том, что выполнение упражнений не предусматривает никакого спортивного инвентаря, к тому же подходит для людей любой физической подготовки, любителям танцев и веселого времяпрепровождения и просто желающим привести свою фигуру в порядок.

Техника зумба-фитнес не стоит на месте — список движений регулярно пополнятся новыми. Здесь присутствуют па из практически любого танцевального направления — от сальсы до хип-хопа, благодаря чему можно не только тренировать свое тело, но и научиться красиво танцевать.

Существуют несколько уровней сложности, в основе деления на которые лежат применяемые музыкальные композиции: Zumba Basic, Zumba Basic-2, Zumba Gold, Zumba Toning, Aqua Zumba, Zumbatomic. Однако нередко на тренировках можно обнаружить использование композиций сразу из нескольких уровней.

В чем уникальность зумба-фитнес и как проходят тренировки?

Зумба-фитнес является отличной кардио-тренировкой для тех, кто мечтает стать стройным, моделировать свое тело или просто поддерживать уже имеющуюся форму. Весь секрет техники состоит в том, что, несмотря на незамысловатый танец, на самом деле тренировки зумба-фитнес состоят из специального набора упражнений, которые разработаны специалистами для всех основных групп мышц.

При многократном повторении каждого движения происходит качественная нагрузка на мышцы, мощная тренировка сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Занятия существенно повышают уровень выносливости всего организма.

Все движения сначала поочередно изучаются — при этом тренер должен проследить, чтобы элементы выполнялись верно, только тогда нагрузка будет распределяться правильно. После этого все участники тренировки приступают к самой интересной части зумба-фитнеса — занятию под музыку. Со стороны можно подумать, что это просто урок танца, но совокупность движений дает потрясающий результат.

Тренировка состоит из 4 блоков, каждый из которых со временем усложняется, чтобы мышцы постоянно чувствовали необходимость развиваться:

1 блок — разогрев мышц и растяжка. Тут проходит легкая разминка и несколько минут стретчинга, чтобы мышцы согрелись и позже не возникло проблем с резкими движениями и прыжками.

2 блок — обучение новым танцевальным элементам. В этом блоке повторяются старые па и, как правило, на их основе изучаются новые. Тренер проверяет, чтобы все элементы выполнялись верно.

3 блок — танцевальная часть тренировки. Самая активная и интересная — все двигаются под музыку.

4 блок — расслабление мышц. После мощной нагрузки на весь организм необходимо плавно вернуться к нормальному ритму работы органов. Нередко на этом этапе несколько минут уделяется и стретчингу.

Общее время тренировки — от 1 часа, причем танцевальный блок должен составлять как минимум 50% от общего времени тренировки.

Существует ряд противопоказаний при занятии зумба-фитнесом. В частности, нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, если у вас есть заболевания костей, суставов, нервной системы или сердца, если вы проходите реабилитацию после травм или у вас сильно повышено артериальное давление.

Как благодаря зумба-фитнесу можно похудеть?

Стоит учесть, что зумба-фитнес — это тренировка, которая основана на танцевальных движениях, и на ней, как и на всех других подобных занятиях, улучшается общее самочувствие и сжигаются калории.

Но главный секрет состоит в том, что во время зумба-фитнеса мы меньше замечаем нагрузку на какую-нибудь группу мышц, так как происходит поэтапное распределение: пока одни мышцы напряжены, другие расслабляются.

Правда, многое зависит и от того, сколько усилий вы сами приложите во время каждого движения и насколько правильно выполните упражнение. Поэтому не ленитесь поднимать ноги выше, делать более глубокие выпады и при наклонах опускаться ниже.

И еще следует запомнить, что во время тренировки действительно сгорает большое количество калорий. Но это не значит, что необходимо восполнять большую часть из них чем-то сладеньким или жирным.

Что такое Зумба? – Zumba Fitness

Зумба (англ. Zumba) — разновидность фитнеса, популярная во всём мире.

Zumba — это танцевальная фитнес программа, основанная на латиноамериканских ритмах (сальса, меренге, кумбия, реггетон и др.). Zumba для всех. Умеете вы танцевать или нет! Подходит людям с любым уровнем.

Что такое Зумба

ZUMBA это захватывающий энергичный танец, эффективная фитнес-тренировка и веселая,классная тусовка. Вы быстро освоите простые шаги и будете танцевать под зажигательные латиноамериканские ритмы, прорабатывая при этом все группы мышц. Много движений бедрами, много веселья, много сожженных калорий. В мире настоящий бум под названием «зумба фитнес» (zumba fitness), так чем мы хуже? Вливайтесь в тусовку и отрывайтесь!

Регулярно посещая тренировки Zumba Вы не только улучшите формы своего тела, сбросите лишние килограммы, научитесь танцевать, но и внесете в свою жизнь заряд бодрости и прекрасного настроения!

Разновидности Зумбы

Aqua Zumba®

Aqua Zumba® — настоящая фитнес-вечеринка в…

Zumba Circuit

Zumba® Fitness

Zumba® Fitness — это танцевальная фитнесс программа…

Zumba Gold®

Zumba® Gold – идеальный вариант для…

Zumba® Kids

Zumba® Kids (7-11 лет) и Zumba®…

Zumba Sentao®

Zumba Sentao® — уникальная танцевальная тренировка,…

Zumba® Step

Zumba® Step («Зумба степ») – эффективная танцевальная…

STRONG by Zumba™

STRONG by Zumba™ —  новая программа…

Zumba® Toning

Zumba® Toning («Зумба тонинг») – это…

Zumba для похудения и фитнеса

Вы боитесь ходить в спортзал? Или скучаете и устаете поднимать тяжести? Что ж, я чувствовал то же самое, пока не познакомился с Зумбой. Эта программа предлагает отличную тренировку для всего тела. Это креативно, весело, может сжечь около 500 калорий за 60-минутное занятие и помогает сбросить не менее 2–3 фунтов за месяц (я похудела на 16 фунтов за 7 месяцев!). Помимо улучшения вашей силы, выносливости и гибкости, зумба улучшает работу вашего мозга, снижает стресс и увеличивает вашу продуктивность.Итак, тонизируй и становись сильным. Вот что вам нужно знать о зумбе для похудения. Проведите вверх!

Что такое зумба?

Зумба — это форма латинского танца, которую можно выполнять как упражнение, при котором вы сжигаете 500 калорий за 60-минутную тренировку. Однако это не ограничивается движениями латинского танца. Тренеры всегда сочетают танец зумба с хип-хопом, болливудом, современностью, фристайлом, самбой, кумбией, меренге, сокой, фламенко, реггетон, сальсой, ча-ча-ча, мамбо, танго и силовыми тренировками (тренировка с собственным весом), чтобы сжигать больше калорий. и тонизируем тело.

Самое лучшее в зумбе — это то, что танцевальные движения просты и легки и воздействуют на каждую мышцу вашего тела. Кроме того, запоминающиеся песни и биты помогут вам расслабиться и танцевать под музыку без ограничений.

Работа в группе всегда помогает, так как поддерживает мотивацию. Участники могут вдохновлять друг друга продолжать и расширять границы. Танцы под хорошую музыку высвобождают гормоны «хорошего самочувствия» и помогают избавиться от стресса и беспокойства.

Итог: Любой желающий может присоединиться к Zumba и похудеть и улучшить физическую форму.Это поможет вам жить без стрессов и счастливой жизнью.

А теперь давайте посмотрим, нужно ли вам заниматься зумбой, чтобы похудеть. Прокрутить вниз.

А теперь давайте посмотрим, почему вы должны заниматься зумбой, чтобы похудеть. Прокрутить вниз.

Зумба для похудения — это хорошо?

Зумба включает в себя различные танцевальные формы и тренировки с собственным весом. Таким образом, вы будете не только наращивать мышцы, но и заниматься кардио. В зависимости от вашего текущего веса, роста и возраста вы можете сжечь около 500 калорий. Так что, если вы просто откажетесь от нездоровой пищи и будете заниматься зумбой 4-5 дней в неделю, вы будете сжигать дополнительно 1500-2500 калорий в неделю! Это намного больше, чем вы можете сжечь, бегая на беговой дорожке в течение 30 минут подряд в среднем темпе.

Исследование, проведенное American Journal of Health Behavior, показало, что женщины с диабетом 2 типа смогли сбросить около 2,5 фунтов и снизить жировые отложения на 1%, выполняя зумбу в течение 16 недель (1). Большинство участников продолжали ходить на занятия даже после завершения исследования, что показывает, что зумба очень нравится людям. Сама идея танцевать с группой людей может быть сильным мотиватором. На самом деле, занятия зумбой меня больше волнуют, чем спортзал!

Итак, как действует зумба для похудения? Узнайте в следующем разделе.Как насчет потрясающего видео про Zumba, прежде чем мы пойдем дальше? Посмотрите это видео.

Уверен, вам было очень трудно оставаться на месте. И инструктор зумбы, Мета Нагоде, убивала его, не так ли? Теперь давайте узнаем, как похудеть с помощью Zumba.

Как похудеть с помощью Zumba

Вот шаги, которые вы должны предпринять, чтобы похудеть с помощью Zumba:

1. Позаботьтесь о себе

Признайте тот факт, что вам необходимо похудеть и стать активным и здоровым.Это будет вашей лучшей мотивацией присоединиться к занятиям Zumba и продолжить их. Так что не думай, делай это. Примите решение, что вы собираетесь принять этот вызов и улучшить качество своей жизни.

2. Установите цель по снижению веса

Проверьте свой вес и сделайте анализ состава тела. Это даст вам представление о том, сколько веса вам нужно сбросить, и сколько процентов жира вам необходимо сбросить. Установите цель похудения на каждые две недели. Запишите план, скажите: «Я хочу сбросить 1 фунт за неделю» или «Я хочу сбросить 1% жира к концу этого месяца.Написание этого на бумаге придаст вашей «мечте» истинное значение, а срок будет держать вас в тонусе.

3. Составьте расписание занятий Zumba

Присоединитесь к классу Zumba и соответствующим образом планируйте свою жизнь. Идите утром или вечером в зависимости от вашей работы или школьного расписания. Вначале возьмите за правило выполнять зумбу через день. Дайте телу привыкнуть к нагрузке и помогите ему восстановиться. По мере продвижения вы должны заниматься зумбой 5-6 часов в неделю.

Совет : Не отклоняйтесь от правил занятий зумбой.Ваши товарищи по команде перейдут на продвинутый уровень, и это может действительно демотивировать вас, если вы не сможете продвинуться с ними. Учитесь вместе и помогайте друг другу перейти на новый уровень. Этот способ обучения более полезен и мотивирует.

4. Следуйте хорошему образу жизни

В дополнение к занятиям зумбой вам необходимо вести хороший образ жизни, чтобы замечать результаты. Употребляйте 4-5 видов овощей (3 порции), 3 вида фруктов (2-3 порции), полезные жиры, такие как оливковое масло, орехи, семена и масло из рисовых отрубей, белок с каждым приемом пищи (рыба, куриная грудка, тофу, бобовые, фасоль и др.) и молочные. Выбросьте ненужные продукты, продукты с высоким содержанием натрия и сахара из холодильника и кухни. Избегайте алкоголя и курения, поднимайтесь по лестнице вместо лифта, чаще гуляйте, катайтесь на велосипеде и медитируйте.

5. Сохраняйте водный баланс

Вода играет важную роль в похудении. Он помогает поддерживать внутренний pH, поддерживать чистоту толстой кишки и метаболизм, а также выводит токсины. Пейте не менее 3-4 литров воды каждый день. Утром натощак выпейте чашку воды с соком половинки лайма, чтобы ускорить метаболизм.

Теперь позвольте мне ответить на наиболее часто задаваемый вопрос о самой распространенной проблеме — животе жиром. Прокрутить вниз.

Может ли зумба помочь избавиться от жира на животе?

Да, зумба — прекрасная форма кардио, которая помогает избавиться от жира со всех частей тела. Я уменьшил размер талии с 34 до 30, выполняя 6 часов зумбы в неделю и правильно питаясь.

Вы сможете избавиться от жира на животе быстрее, потому что количество нагрузок, которые вы можете выполнять во время танцев, намного больше, чем вы можете выдержать в тренажерном зале.И это потому, что этот фитнес-режим разумно объединяет тренировки с собственным весом и кардио до такой степени, что 60 минут проходят в мгновение ока. Однако помните, что вы имеете дело с жиром на животе, так что наберитесь терпения.

Совет: Убедитесь, что вы едите чисто, чтобы избавиться от жира на животе.

Вот несколько фактов о зумбе.

Откуда взялась Zumba?

Альберто «Бето» Перес, знаменитый танцор, хореограф и личный тренер знаменитостей из Кали, Колумбия, придумал концепцию зумбы в 1990 году.Однажды Пересу пришлось вести класс аэробики, используя безе и музыку сальсы. Это произошло потому, что его пластинка, состоящая из традиционной музыки для аэробики, была оставлена ​​на одном из занятий. Однако импровизация понравилась его ученикам, и вскоре она приобрела огромную популярность в Колумбии. В 2001 году Перес добрался до США, чтобы опередить Альберто Перлмана и Альберто Агиона. Наконец, они получили лицензию на проведение маркетинговых кампаний и запуск видеороликов от компании Fitness Quest.

Что включают в себя занятия Zumba?

Около 14 миллионов человек в более чем 150 странах мира посещают еженедельные занятия зумбой, и это число продолжает расти. Обычно продолжительность каждого сеанса Zumba составляет 1 час и проводится лицензированными экспертами. Во время тренировки участники могут практиковать тренировки с отягощениями с разными типами ритмов. Однако, в зависимости от возраста и способностей человека, занятия Zumba можно разделить на восемь категорий:

• Zumba Fitness — Обычное занятие Zumba (как упоминалось ранее).
• Zumba Gold — Напоминает обычные групповые занятия Zumba Fitness, но упражнения предназначены для пожилых людей.
• Zumba Toning — Включает кардио и скульптурирование всего тела путем проработки мышц рук, живота и бедер с помощью тонизирующих палочек.
• Zumba Gold — Toning — Еще одна инициатива для пожилых людей, которая помогает им привести свое тело в тонус и улучшить осанку, движения, потенцию и координацию.
• Aqua Zumba — Обычное занятие зумбой, которое проводится в бассейне.
• Zumba in the Circuit — 30-минутное занятие, сочетающее танцевальные движения с силовыми упражнениями, такими как круговая тренировка.
• Zumbatomic — Напоминает обычное занятие Zumba Fitness, но режим предназначен исключительно для детей от 4 до 12 лет.
• Zumba Sentao — Уникальная тренировка на стуле для повышения тонуса тела.Он также использует вес тела тренирующихся, чтобы сделать их сильнее.

Кто может заниматься зумбой?

Всем, кто намеревается. Ваш уровень физической подготовки, возраст, размер и форма не имеют значения. Однако людям с противопоказаниями к упражнениям необходимо проконсультироваться со своим врачом перед записью в программу упражнений. Если вы хотите сбросить вес и / или стать в хорошей форме, но вам скучно выполнять одни и те же упражнения в тренажерном зале, вам следует обратиться к зумбе.

На самом деле знаменитости любят зумбу, и список звездных любителей зумбы весьма интересен.Дженнифер Лопес, Джеки Чан, Натали Портман, Кирсти Элли, Эмма Уотсон, Шакира, Виктория Бекхэм и Холли Берри — ну, а вам действительно нужно больше?

Что следует носить при выполнении зумбы?

• Носите удобную одежду. Вы можете носить обычную спортивную одежду, например, компрессионные леггинсы и футболку, или футболки со спиной на спине с брюками зумба (дхоти).
• Носите обувь, подходящую для тренировок и танцев. Не надевайте кроссовки на сеанс зумбы. Если возможно, купите обувь с гелевой подкладкой, чтобы лучше поглотить удар.
• Если у вас болят колени, наденьте опору для колен.

[Прочтите: 4 типа аэробных танцев и их преимущества]

Каковы преимущества зумбы?

Преимущества Zumba перечислены ниже:

• Способствует снижению веса.
• Тонизирует кузов.
• Снижает процентное содержание жира в организме.
• Повышает гибкость, подвижность и время реакции.
• Улучшает социальные навыки.
• Снижает стресс и повышает уровень серотонина (гормона хорошего самочувствия).
• Помогает вести новый и лучший образ жизни.
• Ваши танцевальные навыки улучшаются.
• Повышает выносливость и выносливость.
• Придает уверенности в себе.
• Помогает бороться с депрессией и тревогой.

Совет: Не торопитесь. Вы не сможете танцевать как профессионал и похудеть всего за неделю. Дайте себе и своему телу время выучить правильную форму движений и следовать указаниям инструктора. Вы также можете посмотреть видео на YouTube, чтобы узнать несколько основных шагов Zumba.

Zumba может изменить жизнь, если вы выложитесь на все 100%. Хорошее питание, терпение и мотивация также помогут вам в долгосрочной перспективе. Итак, зачем тратить время в тренажерном зале, если вы можете танцевать, чтобы похудеть? Присоединяйтесь к классу Zumba сегодня, чтобы вернуть в вашу жизнь изюминку. Ура!

Рекомендованные статьи:

Связанные

Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию.Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании. В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.

Zumba: Какие преимущества?

Я слышал, как друзья говорят о зумбе. Что в нее входит и насколько эффективна тренировка?

Zumba — это фитнес-программа, сочетающая латинскую и международную музыку с танцевальными движениями. Процедуры зумбы включают интервальные тренировки — чередование быстрых и медленных ритмов — для улучшения состояния сердечно-сосудистой системы.

Зумба — это аэробная активность, которая может засчитываться в объем аэробной активности, рекомендованной для большинства здоровых взрослых Министерством здравоохранения и социальных служб.

Рекомендации рекомендуют как минимум 150 минут умеренной аэробной активности или 75 минут энергичной аэробной активности в неделю, или сочетание умеренной и высокой активности. Но даже небольшие физические нагрузки полезны. Короткая активность в течение дня может принести пользу для здоровья.

Аэробные упражнения снижают риск для здоровья, помогают поддерживать здоровый вес, укрепляют сердце и улучшают настроение. Если вам нравится зумба, вы, скорее всего, будете делать это регулярно и ощутите ее преимущества в качестве аэробного упражнения.

Как и в случае с любым другим упражнением, если определенное движение или положение причиняют боль, попробуйте изменить тренировку, чтобы избежать болезненных действий.

1. Рекомендации по физической активности для американцев. 2-е изд. Министерство здравоохранения и социальных служб США. https://health.gov/paguidelines/second-edition. Доступ 8 июля 2019 г.
2. Vendramin B, et al. Польза для здоровья фитнес-тренировок Zumba: систематический обзор.PM&R. 2016; 8: 1181.
3. Cugusi L, et al. Зумба фитнес и здоровье сердечно-сосудистой системы женщин: систематический обзор. Журнал сердечно-легочной реабилитации и профилактики. 2019; 39: 153.
4. Ласковский Е.Р. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 11 июля 2019 г.

.

Сколько раз у мужчин встает за день?!;)))

А я Никита, у меня всегда стоит…

У меня 5 раз так стабильно))

СТОЛЬКО СКОЛЬКО КРАСОТЫ НАСМОТРИТСЯ

У некоторых никогда не падает )

Ну это еще и от женщины зависит!

много иногда сам удивляюсь

У моего 3 раза стабильно, но можно и на побольше насосать

ну сколько раз поставишь столько и будет стоять

Дык он даже ночью не дремлет)))

По-разному, от настроения.

Почему когда я обнимаю парня у него сразу встает?

Красивая значит, или парень озабоченый

ты не пробовала хоть раз ему дать?

хорошо обнимаешь

А как иначе? Придёт время, вы ляжете в одну постель, а у него пол шестого только потому, что тебя смущает его стояк.

нормальное дело бери в руки или куда нибудь ещё

че там у него встает?

А аж слюной поперхнулась…. Ох и повезло же тебе:)))

Лет через тридцать у тебя будут другие проблемы. Почему у него не встаёт???))))))))))

Раздвинь уже перед ним свою рогатку, не мучай пацана!

Возбуждаешь прикосновениями, чуткий он к косаниям

а ты прям руку на пульсе держишь?))))))))))))))))) в штанах в смысле))))))))))))))

Пока ты не даешь, он подавляет свое желание. В конце концов или не встанет у него вообще, или найдет другую. Так что не обнимай его. Или дай.

береги его и никому не рассказывай про это — уведут в два счета.

у меня встаёт, когда даже просто подумаю о своей девушке, даже на фото не смотрю, просто в мыслях представлю и всё сразу прям вскакивает, что тут такого)

Я сочувствую тебе. Но терпеть три года до 18 ты не сможешь. Все случится намного раньше.

Возбуждаетесь друг от друга…

многие женщины тебе позавидуют…

это нормальное явление. Темболее ели ты очень красивая девушка!!!!

Когда парни возбуждаються, у них член встаёт а когда девчёнки возбуждаються чё у них происходит ???

Когда девочки возбуждаются у них происходит много чего, во первых набухают соски, становится упрогой грудь и соски тоже, к тому же в вагине появляется специальная жидкость которая кстати выступает как смазка когда член входит в нее, короче все становится мокреньким, у девушки сразу появляются всякие желания, да и еще при сильном возбуждении у девушек начинают сохнуть губки, поэтому им очень нравится когда мальчик водит языком вогруг рта, вообщем все везде мокро и круто, сразу хочется всего…

темнота!<br>мокро там становится 8)))

haha..fontan! u nih smazka vydelyaetsya

ГРудь становится упругая и ой и много чего…

Книги читай, это ж не порносайт.

У них всё встаёт и течёт))))

перестань задавать глупые вопросы, выходи из ответов и делай домашнее задание, в школу завтра топать

Если ты этого не знаешь, то тебе это ни к чему

увы, но похоже, тебе этого никогда не узнать.

хорошо там становится ))) и влажно

О_о фигасе вапрос. Ну во первых увлажняется влагалище, а во вторых соски твердеют и можно сказать встают, они начинают двигать бедрами. Ну и еще некоторые вещи творят. а когда оргазм получают, то тут кто во что горазд от визгов и писков до падения в обморок и слез.

вопрос для взрослых засунол в раздел образование

Да надо такой вопросик в разделе для взрослых задавать и не травмировать нежную детскую психику!!!

карочи выключай инет иди лучше подрочи)))))))))))0

Матка расширяется!

писта с газом может и шандарахнуть армагедец будет

Почему у парня постоянно стоит?

Возраст — гармон играет.

гиперсексуальность

Наверное ты ему очень нравишься 😉

А вы сексом заниматься не пробовали? =) Говорят помогает =)

А чё мешает? Другие жалуются на обратное

нужно почаще ему давать…

о0 ща тут будут жалобы менее удачливых на парней дам)

Нужно сначала почаще «продолжение», а потом всё изменится, как желаете…

наоборот надо радоваться…. мало таких женщин, которые могут действительно заводить чуть ли не с одного взгляда-это раз… а во-вторых, это значит, что у вашего молодого человека всё впорядке….

Значит вы очень на него влияете своими движениями рук и тела.

Секс, секс и еще раз секс.. . или бром, бром, и еще раз бром…:))))

Думаю этому нада радоваца ^_^ к сожаленю проходит со временем.. . лови момент)

Это говорит, что вы очень сексуальны)))

что тебе не нравится? это нормально, обычно когда парни взрослеют «играют» гормоны и повышенное сексуальное желание.

Он тебя любит! всегда! и везде!

По-моему, этому надо только радоваться! Будь я жонщиной, я бы этому ещё и потакал бы! Слава Богу, что я не жонщина.. ! :-)))

болезнь есть такая — приапово бешенство. а так.. . он случайно не из латинской америки? ? есть у мня один знакомый оттуда. . так тот даж обнять с порога нормально не может (( у него сразу уже! и по сто раз на день встает. . ток подходишь к нему..

Хуже, ГОРАЗДО ХУЖЕ — если не встает

Если у парня стоит это же не значит, что ты ему нравишься?? ? Или как.?

я всегда думал что значит —нравится

значит он не импотент- это амое главное, не переживай, нравишься!

Совершенно не значит, этож так прЫрода)

Это ты не парню понравилась, а его стоячему дружку.

Это когда 3 месяца нет.. . 🙂

у меня часто я наверное многолюб

Это значит, что ему ХОЧЕТСЯ!

Это просто инстинкт….животный….но он не исключает того, что ты ему нравишься, хотя и не факт…=)

Это значит, что он тебя в данный момент хочет… иногда это не совпадает с тем о чём ты думаешь…

Ну….вообщето значит нравишься))) Если рядом другой женщины не заметно….;)

даже не парься, да нравишься!

Ну блин если у меня встал то я думаю что мне этот предмет вожделения не безразличен. Но как нормальный человек у меня нет особой радости в немедленном удовлетворении своей похоти . От сюда вывад если встал значит хочу , если хочу значит нравишься.

Не парься — раздвинь ноги и все узнаешь

зачем так все усложнять-нравиться не нравиться..раз стоит-значит хочет..раз хочет-значит может..раз может значит можно рискнуть дать..а уж потом и решить-нравиться не нравиться..будете вместе гадать на ромашке)

ну если он на тебя встал!то всеровно наверно это больше,что ты его возбудила,а не то что ты ему нравишься!Ну ты молодец всёровно!

Он просто тебя хочет

То, что ты нравишься, это однозначно. Вот любит ли, вот в чём вопрос! Если дашь и он не слиняет, то, возможно, любит!

Болезнь, когда у парня не встаёт. Забыла как называется медицинский термин, когда у парня не встаёт.

эректильная дисфункция, милочка

Семафор перегорел и шлагбаум не встает. И стоит несчастный Петя и белугою ревет. Ну, а мимо мчится поезд и девчоночек везет, И Петюне импотенту зависть в клочья яйца рвёт 🙂

А так и называй-нестояк, закончен брак.

Пидор 100 процентов обнаружен.

Называется плохо сосала.

Импотенция..! Но, тебе зачем!? Хочешь его вылечить или выяснить, — почему она у него развивается!?

Белокочанная капуста: гликемический индекс, клетчатка, бжу, кальций

Белокочанная капуста – чрезвычайно полезный продукт. Рассмотрим показатели содержания кальция, клетчатки, бжу в этом всем любимом овоще.

Пищевая ценность белокочанной капусты

Белокочанная капуста – источник множества витаминов и минералов. Она не только способствует снижению лишнего веса во время диет, но и насыщает организм микроэлементами. Секрет этих свойств лежит в химическом составе продукта, в тое числе белокочанная капуста насыщена такими полезными веществами:

• Йод;
• Магний;
• Натрий;

Читать: Калорийность вареной капусты белокочанной

• Марганец;
• Фосфор;
• Витамины групп А, В, С, Е, Н.

Содержание макро и микроэлементов, как можно заметить, находится на очень высоком уровне, в то время количество жиров и калорий в овоще крайне низкое как в сыром, так и приготовленном виде. Энергетическая ценность белокочанной капусты:

• 2 грамма или 10 % от дневной нормы пищевых волокон;
• 90,5 грамм воды или 3,53 % от дневной нормы;
• 3,67 % углеводов;
• 0,31 % жиров;
• 2,2 % белков.

Кбжу белокочанной капусты

Прежде, чем включать в диетический рацион тот или иной продукт, лучше подсчитать его основные показатели:

• калорийность,
• содержание белков,
• содержание жиров,
• содержание углеводов.

Варианты верного распределения в рационе белков, жиров и углеводов:

• ½ питания – углеводы, вторая половина – 3/5 – белки и 2/5 – жиры;
• 2/5 – углеводы, 2/5 белки, 1/5 – жиры.

Содержание белков, жиров и углеводов в белокочанной капусте следующее:

• Белки – 1,8;
• Жиры – 0,1;
• Углеводы – 6,8

Из этого следует, что соотношение бжу в этом овоще сбалансировано и способствует снижению веса человека.

Читать: Постные блюда из капусты белокочанной

Белки в белокочанной капусте отвечают за обменные процессы в организме, формируют клетки мышечной ткани. Углеводы являются источником питания для нормального функционирования всех систем жизнедеятельности человека: мышц, органов, клеток и т.д. Переваривание продуктов с высоким содержанием углеводов не вызывает апатии и сонливости после приема пищи.

У жиров в белокочанной капусте тоже есть полезные функции. Они вырабатывают колоссальное количество энергии при окислении, защищают наиболее хрупкие системы и органы в организме человека, а также не дают телу переохлаждаться. Мозг не может нормально работать без жиров, при жировом дефиците не усваиваются некоторые группы витаминов, кожа тускнеет и шелушится.

Еще один важный показатель любого продукта – калорийность. В белокочанной капусте 27 ккал на каждые 100 грамм продукта.

Характеристика капусты белокочанной: гликемический индекс

Белокочанная капуста незаменима в мире диет. Сбалансированное питание требует подсчета нескольких показателей, среди которых выделяют и гликемический индекс.

Гликемический индекс – состоит из числовой шкалы от 0 до 100. Каждый потребляемый продукт можно измерить с помощью индекса, он позволяет понять количество углеводов в пище, а также скорость их выведения из организма. Чем выше показатель шкалы гликемического индекса, тем хуже будет сказываться на фигуре съеденное блюдо. Если же число минимально, значит в продукте высокое содержание клетчатки и сложных углеводов.

В белокочанной капусте этот показатель равен 15, значит она долго усваивается и не повышает уровень сахара в крови. Гликемический индекс не меняется от вида приготовления капусты, поэтому во время диетического питания ее можно употреблять в любом виде.

Углеводы в белокочанной капусте при похудении

Множество диетологов со всего мира сошлись во мнении, что белокочанная капуста – лучший способ борьбы с лишним весом, поскольку усваивается организмом очень медленно. Главное, на что обращают внимание все сидящие на диете люди, это количество калорий, содержащихся в продукте. Калории бывают двух видов – простые и сложные.

Следует помнить, что не все углеводы вредны для организма. Они заставляют тело работать, дают организму энергию для мыслительных и физических действий. По этой причине держать полностью безуглеводную диету невозможно.

Важно определить вид углевода, содержащийся в продукте питания. Простые углеводы есть во многих фруктах, в мучном и сладком. Они не рекомендуются при употреблении во время диеты, т.к. очень быстро выводятся из организма, вновь возбуждая чувство голода за счет нехватки энергии. Сложные углеводы, напротив, перевариваются долго, удовлетворяют аппетит на продолжительное время и расходуются с делом, не формируют жировых складок.

Читать: Полезные свойства капусты белокочанной

В белокочанной, как и в любой другой капусте, показатель углеводов низок и составляет всего 6,8. В овоще содержатся именно сложные углеводы, с чем и связаны рекомендации врачей к употреблению продукта во время сброса лишнего веса.

Что содержится в капусте белокочанной: кальций и клетчатка

Уже не раз было сказано, что белокочанная капуста ценится низкими калорийностью и содержанием углеводов, а также богата кальцием и клетчаткой.

Для чего организму нужен кальций? Кальций способствует укреплению костей и поддержанию здоровых зубов. Кроме этого, он контролирует внутриклеточные процессы, отвечает за сокращаемость мышц, укрепляет иммунитет, помогает в пищеварении, метаболизме.

Клетчатка – еще один важнейший компонент, помогающий поддерживать правильное функционирование организма. Высокое содержание в продуктах питания грубого волокна помогает очищать желудок от шлаков и токсинов. Пищу с высоким содержанием клетчатки рекомендуется употреблять во время диеты, поскольку она подавляет аппетит и дает организму достаточную энергию, медленно расщепляясь.

В белокочанной капусте содержится 48 мг кальция, что составляет 4,8 % от суточной нормы. Рассматривать продукт, как основной источник кальция, конечно, нельзя.

Что касается пищевых волокон, то в белокочанной капусте их содержится в 100-граммовой порции 2 г (10 % от суточной нормы). Это очень неплохой показатель, учитывая, что овощ хорошо усваивается и имеет низкую калорийность.

Таким образом, белокочанная капуста – продукт, который обязательно должно быть включен не только в диетический, но и в обычный рацион питания.

Читать: Белокочанная капуста в кляре: пошаговый рецепт

Она обладает целым рядом преимуществ:

• Содержит микроэлементы и витамины, оздоровляющие организм;
• Повышает тонус кожи и придает ей красоту;
• Очищает организм от шлаков и прочих вредных веществ;
• Улучшает кровообращение;
• Является низкокалорийной едой с оптимальным содержанием бжу;
• Способствует похудению из-за высокого содержания клетчатки и сложных углеводов.

Рекомендуемые множеством диетологов блюда из белокочанной капусты станут отличным дополнением будничного и праздничного стола.

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Загрузка…

Калорийность Капуста белокочанная тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста белокочанная тушеная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Капуста белокочанная тушеная составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорийность, польза и вред, лечебные свойства

Капуста занимает достойное место в повседневном и диетическом рационе. Она богата макро- и микроэлементами, минералов необходимыми для здоровья организма. Низкая калорийность капусты и сочетаемость с мясом и другими овощами позволяет добавлять ее в большинство блюд.

Калорийность капусты белокочанной

Капуста – обязательный ингредиент поликомпонентного диетического меню. Энергетическая ценность овоща – 27 ккал на 100 г. Продукт потребляют не только в сыром виде. В зависимости от способа приготовления количество калорий меняется.

Пищевая ценность овоща (в 100 г):

Состав и полезные свойства капусты белокочанной

Белокочанная капуста содержит большое количество важных низкомолекулярных органических веществ:

• сахара: целлюлоза, лактаза;
• минеральные соли: фосфор, железо, калий, натрий, кальций;
• витамины: аксерофтол, аскорбиновая кислота, тиамин.

Овощ содержит фитонциды – вещества, угнетающие рост патогенных бактерий и грибов. В состав также входят энзимы – молекулы белка, способствующие ускорению химических реакций.

Углеводы и белок в белокочанной капусте при похудении

Благодаря низкому содержанию жиров при большом количестве белка овощ включают в медицинские «столы», разгрузочные дни, постное питание.

Медленные углеводы, содержащиеся в растении, – необходимый источник энергии. Сложные органические вещества карбоновой группы долго расщепляются. Глюкоза медленно и равномерно поступает к клеткам организма. Чувство голода подавляется на длительный период.

Капустные листья – необходимый продукт при сушке тела, но низкое содержание белка не позволяет применять продукт в качестве единственного ингредиента на протяжении долгого времени. Дефицит альфа-аминокислот способствует развитию дистрофии тканей органов.

Что содержится в капусте белокочанной: кальций и клетчатка

Овощ богат макроэлементами, обеспечивающих полноценное функционирование организма. Больше всего содержится калия (300 мг в ста граммах кочана) и кальция (48 мг).

Последний – регулятор электролитного баланса организма. Витамин улучшает сократительную способность мышц, работу сердца, нервной системы. Выводит избыточную жидкость из клеток, предотвращая появление отечности и застоев мочи и ускоряет похудение.

Клетчатка – сложный компонент, состоящий из грубых волокон, не расщепляемый ферментами пищеварения, не всасываемый в организм и не дающий энергию. Волокна ограничивают выработку глюкозы, снижая тягу к перекусам. Ускоряют пищеварительный процесс и метаболизм, препятствуют образованию жировых «депо».

Капуста белокочанная для похудения: применение

Блюда из огородной культуры в диетах поражают своим разнообразием. Сырой овощ более вкусный, в нем сохранены все минералы, витамины и другие полезные компоненты.

Из него готовят салаты с добавлением обезжиренного йогурта, сладких яблок, моркови, сухофруктов. Выбор дополнительных ингредиентов зависит от вкусовых предпочтений, сорта овоща, особенностей режима питания.

Популярна тушеная капуста с корнеплодами, картошкой, если рацион позволяет – с небольшим количеством мяса. Способ готовки подразумевает длительное томление продуктов без добавления масла.

Приготовленные на пару листья менее вкусные, но при такой термической обработке сохраняются витамины и минералы.

Лечебные свойства капусты

Лекарственную ценность представляют капустные листья, их используют в качестве сырья для медицинского применения.

Целебные свойства продукта:

• антибактериальные;
• противоотечные;
• анальгезирующие;
• противоэрозийные;
• антисклеротические;
• регенерирующие;
• общеукрепляющие.

Капуста содержит много витаминов, которые восстанавливают водный баланс, укрепляют иммунную систему.

Улучшение работы пищеварительной системы

В капусте содержатся грубые пищевые волокна (клетчатка), необходимые для нормальной работы органов пищеварения. Углеводные соединения поглощают балластные вещества (неперевариваемые, не дающие энергию) и токсины толстого кишечника.

Клетчатка стимулирует активность желудка, поджелудочной железы, улучшает процесс переваривания. Избавляет от тяжести и болезненных ощущений в животе, предотвращает развитие нарушений стула.

Метионин повышает защитные свойства слизистой начального отдела тонкой кишки и желудка. Такой эффект предупреждает развитие эрозий и язвенных заболеваниях слизистой органов пищеварения.

Восполняет дефицит витамина С

В отличие от других овощей, капуста долго хранится в свежем виде. Строение и структура кочана способствует сохранению влаги, минералов, микро- и макроэлементов практически в полном объеме даже через полгода после сбора урожая.

В зимний период, особенно в конце, организм человека страдает от недостатка низкомолекулярных химических соединений. Нарушается работа различных органов и систем. Повышению иммунитета способствует аскорбиновая кислота.

В огородной культуре содержится около 45 мг витамина С при средней суточной норме 75-90 мг (зависит от пола и возраста). Богатое капустой меню восстанавливает дефицит аскорбиновой кислоты.

Здоровые глаза

Для поддержания остроты зрения необходимы аскорбиновая кислота, токоферол, ретинол. Витамин А содержится в родопсине – зрительном пигменте. При недостатке ретинола нарушается смачивание роговой оболочки глазного яблока, ухудшается питание зрительного органа. Недостаток необходимых элементов ведет к дистрофии зрительного органа.

Польза овоща для глаз также обусловлена ее мочегонными свойствами. Избыток жидкости в клеточных мембранах способствует повышению осмотического и внутриглазного давления.

Для улучшения зрения листья прикладывают к глазам несколько раз в день на 5-7 минут. Процедура способствует снятию усталости, нормализует кровообращение в сетчатке.

Антивоспалительные свойства: применение при болях в горле

ОРВИ, грипп и прочие респираторные болезни сопровождаются болями в горле. Они возникают вследствие развития воспалительного процесса, вызванного патогенными организмами. При воспалительном процессе часто возникает отек, становится больно глотать и разговаривать.

Огородная культура эффективна при болях, отеках горла, першении и кашле. Листья прикладывают к воспаленной области на 20 минут, закрепляют, обмотав шею бинтом. Также избавится от неприятных ощущений помогает чистый сок (без добавления чего-либо). Его пьют мелким глотками на протяжении дня.

Улучшение работы мозга: при головной боли и давлении

Культура содержит тиамин (витамин В1) – гетероциклическое соединение, поддерживающее нормальную работу нервной системы и гемостаза (системы кроветворения). Вещество активизирует работу таламуса, что улучшает когнитивные функции: мышление и память.

Благодаря содержанию калия овощ обладает мочегонным эффектом. Выведение лишней жидкости из внутриклеточного пространства способствует нормализации кровяного давления. Гипертоникам рекомендуется ежедневно пить свежевыжатый, разбавленный водой в пропорции 1:1 сок из листьев.

Помогают листья при болях в голове. Их прикладывают к больному месту (вискам, затылку) и оставляют на 10 минут. Рецепт также используется при повышенной температуре.

Здоровые кости: применение при артрозе

Существует много рецептов при болях в суставах с использованием растения. Наиболее действенно прикладывание многослойной повязки.

Как сделать капустный компресс:

1. Берут кочан и измельчают ножом.
2. Массу отжимают руками и фильтруют через марлю.
3. Шерстяную ткань смачивают в жидкости и прикладывают к пораженному суставу.

Процедуру повторяют ежедневно перед сном. Сок хранят в холодном месте не больше 72 часов.

Нормализация артериального давления

Овощ содержит витамин Р, который уменьшает ломкость капилляров. Несмотря на то что содержание флавоноида в растение низкое (всего 0,9 мг), регулярное его употребление способствует увеличению эластичности микрососудов и нормализации кровообращения.

Блюда готовят из свежего растения. Квашеная капуста содержит вредные соли, негативно влияющие на сосудистые стенки.

Здоровая кожа: при ожогах, ранах и ушибах

Овощ обладает регенерирующими свойствами. Его используют для изготовления кремов и мазей от термических, травматических повреждения эпидермиса.

В народной медицине немало рецептов при травмах кожи:

1. При ожогах измельченные листья проваривают 5 минут в молоке, вынимают и остужают. Добавляют сырой яичный белок (можно заменить отрубями), перемешивают. Смесь обильно накладывают на пораженную кожу, сверху прикладывают кусок марли и делают повязку.
2. При ушибах и травмах от вилка отделяют лист и разминают его. Затем прикладывают к синяку и закрепляют с помощью бинта.

Маски для лица из капустного листа: применение в косметических целях

Овощ обладает омолаживающими свойствами. Маска на основе капусты помогает выровнять тон кожи.

Популярные рецепты:

1. От пигментных пятен. В измельченные листья добавляют кукурузное масло и ромашковый настой (20 грамм смеси на 200г кипятка). Смесь накладывают на лицо на 5 минут, затем смывают водой без мыла.
2. Отбеливающая. 200 г кашицы из овоща смешивают со взбитым белком. Наносят на кожу лица на 20 минут. Процедуру повторяют ежедневно.

Вред и противопоказания к употреблению капусты

Вреда от наружного применения капусты не бывает. Она освежает кожу, восстанавливает баланс влаги, успокаивает. Блюда из овоща в небольшом количестве также не наносят вреда организму человека.

Ограничить потребление растения следует при склонности к энтероколитам, спазмам кишечника.

Капуста квашеная — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

1 ст — 142,0 г2 ст — 284,0 г3 ст — 426,0 г4 ст — 568,0 г5 ст — 710,0 г6 ст — 852,0 г7 ст — 994,0 г8 ст — 1 136,0 г9 ст — 1 278,0 г10 ст — 1 420,0 г11 ст — 1 562,0 г12 ст — 1 704,0 г13 ст — 1 846,0 г14 ст — 1 988,0 г15 ст — 2 130,0 г16 ст — 2 272,0 г17 ст — 2 414,0 г18 ст — 2 556,0 г19 ст — 2 698,0 г20 ст — 2 840,0 г21 ст — 2 982,0 г22 ст — 3 124,0 г23 ст — 3 266,0 г24 ст — 3 408,0 г25 ст — 3 550,0 г26 ст — 3 692,0 г27 ст — 3 834,0 г28 ст — 3 976,0 г29 ст — 4 118,0 г30 ст — 4 260,0 г31 ст — 4 402,0 г32 ст — 4 544,0 г33 ст — 4 686,0 г34 ст — 4 828,0 г35 ст — 4 970,0 г36 ст — 5 112,0 г37 ст — 5 254,0 г38 ст — 5 396,0 г39 ст — 5 538,0 г40 ст — 5 680,0 г41 ст — 5 822,0 г42 ст — 5 964,0 г43 ст — 6 106,0 г44 ст — 6 248,0 г45 ст — 6 390,0 г46 ст — 6 532,0 г47 ст — 6 674,0 г48 ст — 6 816,0 г49 ст — 6 958,0 г50 ст — 7 100,0 г51 ст — 7 242,0 г52 ст — 7 384,0 г53 ст — 7 526,0 г54 ст — 7 668,0 г55 ст — 7 810,0 г56 ст — 7 952,0 г57 ст — 8 094,0 г58 ст — 8 236,0 г59 ст — 8 378,0 г60 ст — 8 520,0 г61 ст — 8 662,0 г62 ст — 8 804,0 г63 ст — 8 946,0 г64 ст — 9 088,0 г65 ст — 9 230,0 г66 ст — 9 372,0 г67 ст — 9 514,0 г68 ст — 9 656,0 г69 ст — 9 798,0 г70 ст — 9 940,0 г71 ст — 10 082,0 г72 ст — 10 224,0 г73 ст — 10 366,0 г74 ст — 10 508,0 г75 ст — 10 650,0 г76 ст — 10 792,0 г77 ст — 10 934,0 г78 ст — 11 076,0 г79 ст — 11 218,0 г80 ст — 11 360,0 г81 ст — 11 502,0 г82 ст — 11 644,0 г83 ст — 11 786,0 г84 ст — 11 928,0 г85 ст — 12 070,0 г86 ст — 12 212,0 г87 ст — 12 354,0 г88 ст — 12 496,0 г89 ст — 12 638,0 г90 ст — 12 780,0 г91 ст — 12 922,0 г92 ст — 13 064,0 г93 ст — 13 206,0 г94 ст — 13 348,0 г95 ст — 13 490,0 г96 ст — 13 632,0 г97 ст — 13 774,0 г98 ст — 13 916,0 г99 ст — 14 058,0 г100 ст — 14 200,0 г

Капуста квашеная

Капуста белокочанная жареная — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Капуста является одной из главнейших овощных сельскохозяйственных культур. Как свидетельствуют раскопки веков бронзы и камня, капуста является культурой, которую культивировали с доисторических времен. Еще в Римской империи выращивали до 10 видов этой превосходной культуры (калоризатор). В 18-19 веках, вывели до тридцати видов капусты, сегодня число видов этого культурного растения исчисляется сотнями. Овощ едят в сыром. Тушеном. Жаоеном и мартнованном виде. Еео добавляют в различные блюда. Широкое распространение получила жареная белокочанная капуста.

Калорийность капусты белокочанной жареной

Калорийность капусты белокочанной жареной составляет 49 ккал на 100 граммов продукта.

Состав капусты белокочанной жареной

Жареная белокочанная капуста не теряет свойств свежего овоща и содержит минеральные вещества: серой, фосфором, кальцием, калием, железом, цинком, марганцем. Кроме этого, она богата витамином С и U, витаминами группы В и РР, а также пантотеновой и фолиевой кислотами.

Полезные свойства капусты белокочанной жареной

Жареная белокочанная капуста обладает рядом полезных свойств. Это диетический овощ, поэтому капуста белокочанная жареная должна быть в рационе любого, кто ценит здоровье и свою фигуру. Не зависимо от метода приготовления, этот белокочанный продукт очень богат клетчаткой, благоприятно влияющей на пищеварение, белками – составными единицами всего организма, тартроновой кислотой, которая тормозит образование так нелюбимой, современными девушками подкожной жировой клетчатки, а также витамином С в исходном виде, с его антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами.

Ученые обособляют отдельный компонент этого «кладезя полезностей», которым является витамин U или метилметионин, обладающий лечащими свойствами при заболеваниях пищеварения.

Как жарить капусту белокочанную

В жареном виде белокочанная капуста не теряет своих свойств и имеет весьма приятный вкус (calorizator). Она может быть и гарниром, и заправкой для фаршировки.

Жарить капусту лучше с морковью и луком, а заправлять нерафинированным подсолнечным маслом, блюдо будет вкуснее, ароматнее и полезнее.

Рецепт Молодая капуста в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Польза капусты белокочанной — 10 доказанных свойств для здоровья организма

Белокочанная капуста – крайне распространённая овощная культура, которая содержит много ценных веществ, определяющих её пользу для организма.

Витамины, макро- и микроэлементы, а также антиоксиданты в её составе улучшают работу пищеварительной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем; обеспечивают профилактику злокачественных новообразований.

10 полезных свойств

Ниже рассмотрены основные полезные свойства белокочанной капусты для здоровья, которые имеют научное обоснование.

1. Ценный состав

Белокочанная капуста – низкокалорийный продукт (около 24 калорий на 100 грамм). Она содержит следующие питательные вещества на 100 грамм:

В составе также имеется небольшое количество витамина A, рибофлавина, железа и некоторых других минеральных соединений.

Описанные выше макро- и микроэлементы крайне важны для поддержания обмена веществ, слаженной работы сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, снижения риска развития злокачественных новообразований и поддержания иммунитета.

Доказано, что один только витамин C укрепляет иммунитет, предотвращает злокачественную трансформацию клеток и повышает эстетические свойства кожи и волос.

Свежая белокочанная капуста содержит массу витаминов и минералов, необходимых организму человека.

2. Угнетение хронического воспаления

Хроническое воспаление – это физиологический процесс, за счёт которого организм поддерживает обмен веществ, восстанавливает поврежденные ткани и обеспечивает защиту от внешних инфекционных агентов.

Однако, по данным зарубежных учёных, именно с хроническим воспалением связано развитие сердечно-сосудистых, эндокринных и аутоиммунных патологий.

Все овощи семейства Крестоцветные (включая белокочанную капусту) содержат антиоксидантные вещества, которые способны снизить активность хронического воспаления.

По информации учёных из США, на фоне регулярного употребления капустных овощей снижается концентрация в крови ключевых маркёров воспаления: интерлейкинов 1, 6, 8; С-реактивного белка.

Японские учёные утверждают, что основными действующими веществами являются сульфорафан и кемпферол (лидер по их содержанию – краснокочанная капуста).

В составе капусты имеется ряд биологически активных веществ, которые способны снизить активность хронического воспаления и защитить организм от патологий со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

3. Противораковое действие

Витамин C, входящий в состав белокочанной капусты, выполняет много функций в организме человека, одна из которых – блокирование воздействия свободных радикалов на клетки, приводящее к их разрушению или злокачественному перерождению.

По мнению специалистов из Китая, регулярное употребление 100 мг витамина C (эквивалентно 192 граммам белой капусты) снижает вероятность развития рака лёгких на 7 %.

Также доказана эффективность аскорбиновой кислоты в отношении рака предстательной железы у мужчин.

Однако действие овоща не ограничивается описанными органами. Противораковый потенциал, предположительно, затрагивает весь организм.

Отдельно следует отметить, что в краснокочанной капусте (по сравнению с белокочанной) содержится на 30% больше витамина C (68 мг против 52 мг).

Капуста содержит витамин C, который снижает риск развития онкологических заболеваний.

4. Улучшение работы пищеварительной системы

Овощ богат пищевыми волокнами, которые нормализуют стул: ускоряют продвижение каловых масс в кишечнике, препятствуют процессам гниения и брожения, обеспечивают профилактику развития запоров. Подобную информацию приводят исследователи из Китая.

По данным швейцарских ученых, приём клетчатки благоприятно сказывается на составе микрофлоры кишечника. Доказано повышение численности лакто- и бифидобактерий, угнетение роста и развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.

Кроме того, полезные бактерии синтезируют витамины B12 и K2, которые регулируют свёртываемость крови, а также контролируют процессы синтеза ДНК и репарации повреждённых тканей.

Употребление капусты позволяет улучшить микрофлору кишечника и обеспечить профилактику запоров.

5. Поддержание здоровья сердца и сосудов

Все капустные овощи содержат антоцианы, которые представляют собой пигмент фиолетового цвета. Лидером является краснокочанная капуста, однако, белые сорта также имеют в составе данное вещество, но в меньших объёмах.

Как утверждают американские учёные, включение антоцианов в рацион снижает риск развития всех сердечно-сосудистых заболеваний (в частности, ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда, гипертонической болезни), а также риск смерти от них.

Доказано, что у людей, регулярно употребляющих продукты, богатые антоцианами, значительно реже диагностируется острый коронарный синдром.

Исследования специалистов Университета Восточной Англии демонстрируют, что антоцианы (при ежедневном употреблении) снижают систолическое и диастолическое артериальное давление на 5-15%.

Свежая капуста содержит антоцианы, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также уменьшают риск смерти от них.

6. Нормализация уровня холестерина

Повышение уровня холестерина, а также его атерогенных фракций (ЛПОНП, ЛПНП, ТГА) – крайне опасное явление, при котором в несколько раз возрастает вероятность формирования атеросклеротических бляшек на стенках артериальных сосудов.

Они способны привести к тромботическим и тромбоэмболическим осложнениям в будущем, а также к развитию таких заболеваний, как: инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца, инсульт.

Белокочанная капуста содержит растительные пищевые волокна и стерины, которые позволяют снизить холестерин.

Употребление 2-10 граммов пищевых волокон каждый день приводит к снижению концентрации общего холестерина и ЛПНП на 6-20% через 3 недели. Ткакая информация получена в ходе проведения исследования американскими учёными.

Стерины – это растительные соединения, которые структурно аналогичны холестерину. Они всасываются из просвета кишечника, при этом замедляется повторное усвоение собственного холестерина, который был выведен посредством биллиарного тракта. По данным специалистов из Нидерландов, всего 1 грамм стеринов снижает концентрацию ЛПНП на 5%.

Регулярное употребление капусты связано со снижением общего холестерина и ЛПНП в крови, что обеспечивает надёжную профилактику атеросклероза.

7. Снижение сахара в крови

Исследования учёных из Китая показывают, что употребление любых капустных овощей благоприятно сказывается на гликемическом профиле.

Овощи повышают чувствительность клеток периферических тканей (мышечной и жировой) к инсулину, вызывая ускоренное поглощение глюкозы клетками. Также отмечается замедление всасывания сахаров из просвета пищеварительного тракта.

Включение листовой капусты в рацион – эффективный способ профилактики развития сахарного диабета II типа, а также контроля уровня глюкозы в крови при наличии патологий гликемического профиля (нарушение толерантности к глюкозе, гипергликемия натощак, сахарный диабет).

Капуста снижает уровень сахара в крови, что облегчает контроль сахарного диабета II типа, а также уменьшает риск развития данного заболевания.

8. Защита печени

Согласно данным мексиканского научного сообщества, биологически активные вещества, входящий в состав белокочанной капусты, защищают клетки печени от повреждения в ходе воздействия многих токсических веществ, а также свободных радикалов.

Также отмечается выраженный гепатопротекторный эффект на фоне течения хронических вирусных гепатитов (B и C), реже развивается цирроз печени.

Употребление белокочанной капусты позволяет защитить печень от различных вредных факторов.

9. Польза капусты для девушек и женщин

Любая капуста – крайне полезный продукт для женского организма. Она способствует улучшению состояния кожных покровов (повышение эластичности и гладкости, замедление образования морщин). Эффект связан с большим количеством антиоксидантов и витамина C, регулирующего синтеза коллагеновых волокон.

Также капуста снижает риск развития злокачественных опухолей клеток молочных желёз и матки.

Кроме того, капуста крайне важна при беременности. Ряд витаминов (особенно – фолиевая кислота), антиоксидантов и минералов необходимы для правильной закладки внутренних органов плода, уменьшения вероятности появления пороков.

Капуста важна для женского организма. При регулярном употреблении улучшается состояние кожных покровов, реже встречаются онкологические заболевания, благоприятно протекает беременность.

10. Снижение массы тела

Капуста – низкокалорийный продукт. Её можно употреблять практически в любых количествах без риска формирования новых отложений жира в организме.

Специалисты из Германии утверждают, что употребление любых овощей, богатых водой (лист капусты примерно на 88-91 % состоит из воды), способствует похудению (преимущественно за счёт жировой ткани).

Не менее важная роль отводится клетчатке. Пищевые волокна, попав в желудок, значительно увеличиваются в размере, вызывая угнетение активности центров голода в головном мозге. В итоге человек принимает меньше пищи в течение нескольких последующих часов.

Включение капусты в рацион – один из способов коррекции и снижения массы тела.

Вред и противопоказания

Несмотря на все лечебные свойства, в отдельных ситуациях, белокочанная капуста может причинить вред человеку. К числу противопоказаний относят:

1. Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Капуста содержит ряд веществ, вызывающих раздражение слизистых оболочек, что может усугубить течение гастрита или язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
2. Повышенная чувствительность организма. При сенсибилизации иммунной системы к любым капустным овощным культурам, употреблять капусту категорически запрещено ввиду высокого риска развития аллергических реакций.

Капусту разрешено и даже рекомендовано употреблять женщинам при беременности (при отсутствии вышеописанных противопоказаний). Растение содержит ряд витаминов и минералов, которые необходимы для адекватного формирования всех органов плода. Например, фолиевая кислота отвечает за закладку нервной систем и является средством профилактики пороков нервной трубки.

Рекомендуется внимательно относиться к включению капусты в рацион ввиду наличия противопоказаний.

Краткие ответы на вопросы

Ниже рассмотрены ответы на самые частые вопросы касательно употребления капусты;

1. Какой сорт самый полезный? Краснокочанная и фиолетовая капуста содержат значительно больше антиоксидантных веществ, чем белокочанный сорт. Концентрация витаминов (кроме A и С) практически сходна. С пекинской капустой состав практически не имеет отличий.
2. Можно ли есть кочерыжку (кочан)? Именно в центральной части капусты концентрируются химические вещества из удобрений, пестицидов, атмосферного воздуха. Только при полной уверенности в благоприятных условиях выращивания кочерыжку капусты можно употреблять в пищу.
3. Нужна ли термическая обработка? Любая термическая обработка приводит к снижению концентрации биологически активных веществ, следовательно, рекомендуется отдавать предпочтение сырой капусте. Варёная, тушёная и приготовленная на пару капуста также допустима, а вот от жаренной лучше отказаться.
4. Можно ли её детям? Да! Капуста богата витаминами и минералами, необходимыми для роста организма ребёнка. Можно включать продукт в рацион детей с 8-месячного возраста (в форме пюре).

Заключение

1. Таким образом, белокочанная капуста отличается высоким содержанием витаминов (K, C, фолиевая кислота), минералов (марганец, кальций) и антиоксидантных веществ (сульфорафан и кемпферол) поддерживающих здоровье всего организма человека.
2. На фоне регулярного употребления улучшается работа сердечно-сосудистой, эндокринной и пищеварительной систем; реже встречаются опухолевые процессы, наблюдается снижение массы тела.
3. Растение рекомендуется включать в рацион женщин (особенно в период беременности).

Какая рыба самая полезная, а какая полна ртути: советы от эксперта мирового уровня

В настоящее время в наших супермаркетах и на рынках достаточно большой выбор рыбы. Чаще всего, выбирая рыбу, мы ориентируемся на ее вкусовые качества. Но достаточно ли этого? Что еще следует учитывать при покупке рыбы? Об этом вы узнаете в нашей статье из уст экспертов мирового уровня!

canva.com

Употребление рыбы очень полезно. С рыбой мы получаем множество ценных питательных веществ, начиная от омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и заканчивая белком. Однако есть рыба, которая особенно полезна. Официальный диетолог всемирно известной Кливлендской клиники (США) Julia Zumpano расскажет, какая рыба заслуживает нашего внимания в первую очередь, и употребление какой следует избегать.

Самая полезная рыба

1. Сардины

Купив сардины, вы не прогадаете. Это прекрасный источник омега-3 жирных кислот. Эту рыбу вылавливают в открытом море, и она относительно дешевая.

Стограммовая порция сардин обеспечит вас 2 граммами полезных для здоровья сердца омега-3 жирных кислот. Это самое высокое содержание в рыбе омега-3 жирных кислот и самое низкое, как бы это странно ни звучало, содержание ртути.

Известно, что рыба и моллюски способны накапливать в своем теле ртуть, словно губка, часто в форме метилртути – высокотоксичного органического соединения ртути. Так что если рыба была выловлена в экологически загрязненных водах, ее употребление к добру не приведет!

Включив сардины в свой рацион, мы обогащаем организм кальцием и витамином D, которые поддерживают здоровье нашей костной системы. В магазине вы найдете консервы сардин в собственном соку, в томатном соусе или в оливковом масле. Внимательно читайте то, что написано на этикетке, чтобы быть уверенным в том, что вы не превышаете ежедневную норму потребления поваренной соли и жира. 

Сардины – безопасный выбор для беременных и кормящих женщин. Сардины – это не только полезно, но и вкусно. Сбрызните сардины лимонным соком и 1 чайной ложкой оливкового масла. Можно подать сардины с нарезанными помидорами и базиликом, орегано или другими итальянскими приправами. Для быстрого перекуса подойдут сардины на цельнозерновых крекерах.

2. Сельдь

Порция жирной сельди – это 1,5 грамма омега-3 жирных кислот. Сельдь может похвастаться тем, что в ней содержится намного больше омега-3 жирных кислот, по сравнению с лососем и тунцом. Эти кислоты очень важны для здоровья, поскольку они не вырабатываются нашим организмом. 

Сельдь содержит намного меньше ртути чем любая другая рыба, например, тунец, королевская макрель, меч-рыба или палтус.

Употреблять сельдь следует охлажденной, замаринованной в винном уксусе с красным луком и укропом. Еще один популярный способ подачи сельди – это сельдь с горчицей и укропом. 

3. Макрель/скумбрия

Макрель из Атлантики или Аляски отличается высоким содержанием омега-3 жирных кислот, так необходимых для эффективной борьбы с воспалительными процессами в нашем организме, и низким содержанием ртути. Но не вся макрель хороша для употребления!

Так, в макрели из западной части Атлантики и Мексиканского пролива содержится много ртути. Диетолог Julia Zumpano советует также ограничить употребление испанской макрели. Все по той же причине. 

Макрель можно приготовить на гриле или отварить, а потом добавить ее в салат или подать с овощами, запеченными на гриле.

Рыба, не рекомендуемая к употреблению

1. Тилапия

Без сомнения, тилапия – хороший источник нежирного белка, но в ней нет омега-3 жирных кислот. А это существенно, поскольку большинство людей недополучают омега-3 жирные кислоты из продуктов питания. Выбирая рыбу, отдайте предпочтение той, в которой содержится большое количество именно этого важного питательного вещества. 

2. Тунец

Свежий тунец – великолепный источник омега-3 жирных кислот. Но употребление этой рыбы связано с высоким риском отравиться ртутью.

Попадание ртути в наш организм – это высокая вероятность развития когнитивных нарушений и других проблем со здоровьем. Не стоит думать, что употребление тунца в консервах более безопасно. 

Покупайте тунец там, где проводится проверка рыбы на содержание ртути. Но, как правило, очень мало компаний заботится о безопасности своей продукции.   

3. Сом 

Сом, на 90% импортируемый, выращивается в загрязненных водах. Поэтому может содержать вредные химикаты и антибиотики. Если вы все же не можете отказать себе в удовольствии съесть кусочек сома, выбирайте рыбу, выращенную на отечественных рыбных фермах, или попробуйте азиатский карп, который по вкусу напоминает сома. 

В следующий раз, размышляя о том, что приготовить на обед, прислушайтесь к рекомендациям диетолога и делайте выбор в пользу рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами, с низким содержанием ртути, выловленной или выращенной в экологически безопасных районах. Покупая рыбные консервы, удостоверьтесь, что они не содержат ВРА (бисфенол-А), органическое химическое соединение, которое может провоцировать ряд серьезных проблем со здоровьем.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: 11 секретов жарки идеальной рыбы и мяса

---

Как видим, с рыбой не все так просто! Поэтому если вам не безразлично свое физическое состояние и здоровье своих близких, выбирайте качественную рыбу. Так вы можете обогатить организм необходимыми питательными веществами, избежать накопления в организме вредных веществ и предотвратить опасные заболевания.

По материалам: health.clevelandclinic.org

Высокое содержание ртути в рыбе

Мы все знаем, что добавление рыбы в наш рацион может помочь увеличить способность нашего организма к самовосстановлению, а также сжигать жир и сохранять нашу энергичность, но при этом важно, чтобы выбрать рыбу, которая также собирается улучшить ваше здоровье, вместо того, чтобы тихо отравлять вас.

Слишком много ртути, попав в организм, может вызвать потерю памяти, тремор, неврологические трудности, ускоренное старение, снижение иммунной функции, и даже смерть.

Но как такое количество ртути может попасть в наш организм? Вот четыре основных источника, которые вносят вклад в уровень ртути в организме: вакцины, зубные пломбы, окружающая среда и рыба.

Мы же прямо сейчас сосредоточимся на рыбе, потому что она является основным источником ртути в нашем рационе. При сжигании угля, неорганическая ртуть выбрасывается в атмосферу и в конце концов попадает в наши озера, реки и океаны. Там, бактерии смешиваются в ней и превращают ее в метилртуть, которая легко усваивается рыбой (особенно крупными или жирными рыбами), а также легко усваивается нами, когда мы едим эту рыбу.

Хорошая новость заключается в том, что последние исследования показывают, что человеческий организм естественным образом избавляется от ртути через некоторое время, если, конечно, прекратить поглощение ее. Ниже приведены списки рыб, которые, обычно, имеют низкий, средний и высокий уровень ртути.

Высокое содержание ртути

Уровень ртути отличается от одной разновидности рыб к другой. Это связано с такими факторами, как вид рыбы, размер, местоположение, среда обитания, рацион и возраст. Хищные рыбы (поедающие других рыб) велики по размеру и находятся в верхней части пищевой цепочки, и поэтому, как правило, содержат больше ртути.

Рыбы, которые имеют более высокий уровень ртути включают в себя: акулу, скат, рыбу-меч, латес (белый морской окунь), хоплостет, морскую щуку, тунец, скумбрию, морского окуня, кафельник и чилийский сибас.

Умеренное количество ртути содержат: аляскинский палтус, черная треска, синий краб, дангенесс краб, восточная устрица, махи махи, мидии, сайда.

Низкое количество ртути содержат: анчоусы, арктический голец, раки, тихоокеанская камбала, сельдь, крабы, песчаная камбала, морские гребешки, тилапия, тихоокеанские лососи, сом, моллюски, полосатый окунь и осетра.

Такая вредная нужная рыба. Откуда в щуке и тунце ртуть и что с этим делать? – Aif.md

Эксперт рассказал АиФ в каких видах рыбы содержится ртуть, откуда она там взялась и сколько можно съесть, чтобы не получить опасную дозу.

Откуда в рыбе ртуть и каковы её безопасные допустимые уровни, рассказывает старший научный сотрудник лаборатории энзимологии питания Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат биологических наук Ирина Седова.

Юлия Борта, АиФ: — Ирина Борисовна, откуда вообще берётся ртуть?

Ирина Седова: — Ртуть содержится в земной коре. В результате вулканической деятельности или выветривания скальных пород она высвобождается в окружающую среду. Но основная причина появления ртути в природе — это деятельность человека, например, сжигание угля на угольных электростанциях или отопление домов углём, добыча металлов, а также техногенные катастрофы. Таким образом, ртуть оседает на поверхности земли, попадает в водоёмы. А оттуда — в организм их обитателей. Под влиянием бактерий ртуть может превращаться в органическую метилртуть, которая считается крайне токсичной и опасной для здоровья. К примеру, в рыбах ртуть на 90% обнаруживается именно в форме метилртути.

— В какой рыбе больше ртути?

— Последние исследования показали, что ртути больше всего в крупных хищных рыбах. Они поедают мелких рыб, в которых тоже содержится ртуть, плюс крупные рыбы долго живут. Поэтому в них может накапливаться больше ртути и метилртути. Самые высокие уровни обнаруживаются в акуле, рыбе-меч, белуге, бериксе, тунце, особенно — большеглазом и голубом. Много метилртути может содержаться в щуке.

— Каковы допустимые уровни содержания ртути и отличаются ли российские от западных?

— В РФ установлены гигиенические регламенты содержания ртути в пресноводной нехищной рыбе, пресноводной хищной рыбе, в морской рыбе, а также в тунце, рыбе-меч и белуге. Самый низкий максимально допустимый уровень ртути для нехищной пресноводной рыбы — 0,3 миллиграмма на 1 кг рыбы, самый высокий — 1 миллиграмм на килограмм для тунца, рыбы-меч и белуги. В странах ЕС нормативы менее жёсткие: от 0,5 до 1 миллиграмма на килограмм в зависимости от вида рыбы.

— Может ли потребитель на вкус и цвет определить наличие ртути?

— Нет. Можно только предположить, что в более жирной и крупной рыбе может быть более высокий уровень ртути.

— А максимальные допустимые уровни метилртути не установлены?

— В настоящее время в Европе и РФ установлены гигиенические регламенты только на содержание ртути. Однако в ближайшее время в международное законодательство планируется ввести максимальные допустимые уровни содержания метилртути. Недавно этот вопрос обсуждался на заседании Комитета по загрязняющим примесям в пищевых продуктах Комиссии «Кодекс Алиментариус».

Причём в каждой стране обязательно должны быть разработаны советы потребителям насчет того, какую рыбу, в каком количестве и как часто можно употреблять. Ведь рыба ещё и пользу приносит. В ней содержатся жирные кислоты омега-3, которые полезны для сердца и мозга. Рыба — источник витамина D, фосфора, других важных элементов. Поэтому рыбу надо есть обязательно, просто стоит ограничивать ее потребление.

— В рыбных консервах ртуть остаётся?

— В исследованиях было показано, что в консервированной рыбе высокие уровни ртути уже не обнаруживаются. Исключение — длиннопёрый тунец, в консервах из него может обнаруживаться до 1 миллиграмма метилртути на килограмм. Кстати, в РФ регламентируется содержание ртути также в консервах из печени рыб: не более 0,5 микрограмма на 1 кг. Если обнаруживается превышение гигиенического регламента, то продукт не поступает на полки магазинов.

— А после других способов приготовления рыбы ртуть не исчезает?

— В литературе есть сведения, что кулинарная обработка приводит к снижению содержания ртути на 20%. В одной из научных работ автор приводит данные о том, что при охлаждении, замораживании, хранении мороженой рыбы содержание ртути практически не изменяется. А вот в рыбе, приготовленной методом горячего копчения, исследователи экспериментальным путем получили снижение содержания ртути.

— Сколько можно съесть рыбы, чтобы не получить опасную дозу ртути?

— Комитет экспертов Всемирной организации здравоохранения по пищевым добавкам установил условно переносимое недельное поступление ртути на уровне 4 микрограмм на килограмм массы тела в неделю, а метилртути — на уровне 1,6 микрограмм на 1 кг массы тела в неделю. Чтобы рассчитать поступление метилртути с рыбой для человека необходимо знать количество съеденного продукта, содержание в нем метилртути и вес потребителя. К примеру, если максимальный уровень ртути в рыбе составляет 0,3 миллиграмма (или 300 микрограмм) на килограмм, то такую рыбу и морепродукты (хек, пикша, минтай, тилапия, камбала, сельдь, кальмары) человеку весом 70 кг можно есть каждый день. Однако беременным женщинам лучше соблюдать осторожность при употреблении таких рыб, как тунец, акула, марлины и рыба-меч и потреблять их в количестве не более 2 порций в неделю по 100 грамм.

— Для каких групп населения рыба с ртутью опаснее всего?

Самыми чувствительными к воздействию ртути являются беременные женщины, а также маленькие дети, поскольку ртуть может оказывать неблагоприятное влияние на мозг и нервную систему ребёнка даже во время внутриутробного развития. Причём неврологические заболевания, спровоцированные отравлением ртутью, способны проявляться через годы.

Риску хронического воздействия высоких уровней ртути могут быть подвержены также люди, которые живут рыбной ловлей и потребляют рыбу и морепродукты чаще других. По данным Всемирной организации здравоохранения, известны случаи в Бразилии, Канаде, Китае, Колумбии, Гренландии, когда у детей в семьях рыбаков, выявлялись когнитивные нарушения, например, умеренная олигофрения.

Известен тяжёлый случай отравления метилртутью при потреблении рыбы, произошедший в Японии. На протяжении многих лет некий японский завод, производивший уксусную кислоту, сливал жидкие отходы, содержащие метилртуть, в залив. Отрава попадала в рыбу и моллюсков, люди об этом не знали, питались такой рыбой, а через несколько лет у них развивались неврологические симптомы вплоть до расстройства речи, сознания и паралича.

Конечно, загрязнение рыбы ртутью и метилртутью — актуальная мировая проблема, которая широко обсуждается. Поэтому как в РФ, так и в других странах ищут подходы для защиты человека от поступления этого токсичного соединения.

Осторожно — ртуть! 10 видов рыбы, которую лучше не есть. »

Покупая рыбу на рынке или в супермаркете, не стоит стесняться задавать вопросы по поводу товара. Чтобы приобрести качественный продукт, важно знать страну происхождения рыбы, где ее выращивали (крытый или некрытый бассейн с риском загрязнения), способ вылова (если рыба дикая).

© DepositPhotos

Как выбрать рыбу

Если на рынке или в супермаркете тебе предлагают рыбу, которая свойственна для данного периода, стоит хорошенько подумать перед покупкой такого продукта. Ведь мошенничество сейчас стало обычным делом: коварные продавцы под видом дорогих сортов продают дешевую рыбу.

© DepositPhotos

1. Дикий морской окунь
   Тем, кто желает отведать этой рыбы, стоит обязательно узнать место ее вылова. Чилийский морской окунь содержит в себе большое количество ртути, поэтому взрослым рекомендуется употреблять эту рыбу не чаще 2 раз в месяц.

   Плохим выбором также считается окунь, выловленный на островах Крозе и Принца Эдварда. Там осуществляется незаконный вылов рыбы с попутным уничтожением других морских существ. Выбирая морского окуня, лучше всего остановить взгляд на рыбу, выловленную у Фолклендских островов и Маккуори. Также весьма хорош морской окунь, который вырос у побережья Аргентины.
   

2. Кафельник
   Кафельник — еще одна рыба с большим содержанием ртути в мясе. Вылов этого вида рыбы зачастую происходит с большим нарушением норм, отсюда риск получить зараженную рыбу или испорченную. Если ты все же хочешь подать кафельника к столу, обрати внимание на ту рыбу, которая была выловлена в средней Атлантике (там более щадящие методы вылова рыбы).
   
3. Атлантический большеголов
   Не всем известно, что возраст атлантического большеголова может достигать 100 лет! Несколько десятков лет назад был настоящий бум популярности на эту рыбу. Сейчас этот вид имеет довольно скудную популяцию из-за длинного репродуктивного цикла и браконьерства.

   Стоит отказаться от покупки атлантического большеголова хотя бы ради сохранения вида этой рыбы. Да и можно себе представить сколько токсичных веществ находится в мясе рыбы, возраст которой перевалил за 50 лет.
   

4. Акула
   Многие гурманы любят побаловать себя и своих близких акульим стейком. Но стоит ли игра свеч? Большинство моллюсков и рыб обладают способностью накапливать в тканях соединения ртути. Количество этих соединений зависит от вида рыбы и ее места в пищевой цепочке.

   В процессе передачи ртути от одной рыбы к другой, самое большое количество соединений обнаруживается у крупных хищников. Акула — один из них.
   

5. Королевская макрель
   Еще недавно считалось, что королевская макрель, выращенная на воле, весьма полезна для здоровья. Но с этим фактом можно поспорить из-за тех же соединений ртути. Дикая макрель не рекомендуется к употреблению детям и женщинам. Мужчинам же можно есть эту рыбу не чаще, чем один раз в месяц.
   
6. Рыба-меч
   Рыба-меч — популярный гость на тарелках у многих ресторанов категории Мишлен. Для обычных потребителей она представляет особую опасность: под ее видом часто продают более дешевые разновидности рыб. Нередко вместо рыбы-меч ушлые продавцы подсовывают покупателям поломбо из семейства акульих.
   
7. Рувета
   Рувета — необычайно вкусная рыба, которую можно встретить под названием «белый тунец». Ее употребление стоит ограничить, так как в больших количествах мясо руветы провоцирует сильный приступ диареи. В нём содержится особое вещество — гемпилотоксин, которое не переваривается нашим желудком.
   
8. Голубой тунец
   Практически все виды тунца содержат небольшие дозы ртути. Вылов рыбы зачастую носит браконьерский характер: при этом погибают другие морские обитатели. Из-за браконьерства вид серьезно пострадал, так как часто вылов рыбы происходит еще до наступления репродуктивного возраста.
   
9. Красный луциан
   Из-за чрезмерного вылова популяция этого вида очень скудна. Сейчас под видом красного луциана продавцы подсовывают наивным покупателям тилапию и морского окуня. Но это не так страшно, как покупка просроченного или неправильно транспортированного красного луциана.
   
10. Угорь
    Очень вкусная рыба, мясо которой используют для приготовления суши и сашими. В список опасных продуктов угорь попал потому, что его мясо накапливает ртутные соединения и полихлорированные бифенилы.
    

А ты любишь побаловать себя экзотикой? Расскажи нам в комментариях, какому виду рыбы ты отдаешь предпочтение!

Источник

Post Views: 1 526

Ртуть в рыбе: Стоит ли беспокоиться?

В морской рыбе найдена ртуть. И этот вредный для здоровья химический элемент может попасть в наш организм, когда мы употребляем рыбное блюдо. Каковы допустимые показатели присутствия ртути в морепродуктах? Имеется ли ртуть в рыбных консервах? А вы знаете, что при нарушении условий хранения и употребления ряд продуктов могут стать ядовитыми?

Ни для кого не секрет, что рыба относится к наиболее полезным для здоровья продуктам питания. Однако, выяснилось, что употребление определенных её сортов имеет смысл ограничить, чтобы не отравиться таким опасным элементом как ртуть. Почему специалисты нашли в рыбе ртуть и что с этим делать? А также прочие вредные вещества, которые делают нормальные продукты ядовитыми.

Ртуть в рыбе и другие вредные вещества в продуктах питания

Откуда в рыбе может взяться ртуть и каковы её безопасные уровни? 

Ртуть (Hg) как химический элемент есть в коре выветривания. В процессе вулканизма, разрушения горных пород на поверхности Земли данный химический элемент может высвобождаться и попадать в природную среду. Однако, ключевая причина нахождения ртути (Hg) в среде — антропогенная деятельность.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Сюда относится сжигание каменного и бурого угля на тепловых электрических станциях, отопление жилого фонда углём, добыча руд. Ртуть (Hg) оседает на земной поверхности, проникает в акваторию. А далее — прямым путем в организм различных обитателей водоемов. Под действием бактерий ртуть (Hg) трансформируется в органическую метилртуть, необычайно токсичное вещество. В рыбе ртуть (Hg) на 90% выявляется в виде метилртути.

Ртути (Hg) более всего в хищных рыбах значительного размера. Они пожирают мелких обитателей морей, в которых также присутствует данный элемент, в придачу ко всему крупные рыбы имеют большую продолжительность жизни. По этой причине в их теле может аккумулироваться больше ртути (Hg) и метилртути. Наивысшие показатели выявляют в акуле, рыбе-меч, белуге, бериксе, тунце, щуке.

Допустимые показатели наличия ртути  

В РФ имеются специальные регламенты наличия указанного элемента в различных сортах рыб. Наиболее низкий допустимый показатель ртути (Hg), например, для не хищной рыбы, обитающей в пресных водоемах, составляет 0,3 мг на 1 кг рыбы, наиболее высокий — 1 мг на кг для тунца, рыбы-меч, белуги. 

Есть ли ртуть в рыбных консервах?

Специальные исследования продемонстрировали, что в рыбных консервах значительные показатели наличия ртути (Hg) не выявлены. Исключение составляет длиннопёрый тунец: в консервах из указанной рыбы не исключено наличие до 1 мг метилртути на кг. 

При иных технологиях обработки рыбы ртуть распадается?

Имеется информация, что термическая обработка способствует снижению наличия ртути (Hg) на 20%. Также имеются сведения о том, что при замораживании наличие ртути почти не меняется. 

Подписывайтесь на Эконет в Pinterest!

Для кого рыба с ртутью наиболее опасна?

Наиболее чувствительны к влиянию ртути (Hg) беременные женщины, дети, так как ртуть (Hg) негативно влияет на головной мозг и детскую нервную систему даже в период внутриутробного развития. Болезни неврологической природы, вызванные отравлением ртутью, могут дать о себе знать спустя годы.

Риск хронического негативного влияния ртути (Hg) подвержены лица, занимающиеся рыбным промыслом и часто потребляющие рыбу и другие «дары моря».  Исходя из выше сказанного, рекомендуется употреблять дважды в неделю допустимо употреблять нерку, макрель ,анчоусы, скумбрию, мелкие сардины.

Другие риски для здоровья

Ядовитыми могут стать определенные сорта рыб (окунь, щука) в ходе нереста. В это время их икра имеет ядовитые свойства. Употребление морепродуктов во время активной токсигенности водорослей, выступающих их питанием, имеется риск получить расстройство пищеварения. Термообработка моллюсков не разрушает токсичные вещества. При нарушенных условиях хранения и употребления ряд безобидных на первый взгляд продуктов могут стать ядовитыми.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Можно, к примеру, отравиться красной фасолью, в случае если употреблять ее, избегая термообработки. Такие привычные овощи, как картофель, баклажаны, помидоры, также могут оказаться ядовитыми. При нарушении правил хранения в них формируется соланин — растительное токсичное вещество. Сложное отравление провоцирует амигдалин — соединение, образующееся в ядрах абрикосовых косточек.Клинические симптомы отравлений продуктами растительного происхождения аналогичны бактериальным и прочим отравлениям. Наблюдаются тошнота, рвота, диарея, судороги. 

Чтобы уберечь себя и своих близких от отравлений, следует употреблять красную фасоль исключительно после пятичасового вымачивания и отваривания, не готовить пищу из позеленевшего картофеля и свежих зеленых помидоров. Перед приготовлением необходимо очищать от кожуры баклажаны, из рыбы, выловленной во время нереста, удалять икру, минимизировать потребление моллюсков.

Любой пищевой продукт не несет абсолютной пользы. При определенных условиях многие из них могут выступать ядами, опасными для здоровья. Поэтому следует соблюдать правила хранения, приготовления и употребления не только рыбы, овощей и бобовых, а и других категорий пищевых продуктов.*опубликовано econet.ru.

*Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

Подписывайтесь на наш youtube канал!

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Откуда в рыбе ртуть и как ее не съесть

Ртуть – это тяжелый металл, обладающий высокими токсичными свойствами. Воздействие даже небольших доз ртути негативно влияет на нервную, иммунную и пищеварительную систему человека. Увеличенная концентрация может вызывать задержку умственного и физического развития, различные глазные заболевания, а также поражение кожного покрова. На начальной стадии все проходит практически бессимптомно. Но при этом у людей появляется апатия, нарушение памяти, хроническая усталость и подавленное состояние.

В организм человека ртуть попадает разными способами: с лекарственными и косметическими препаратами, при вдыхании воздуха, а также с пищей. Одним из основных ее источников являются обитатели моря, в частности, рыба. В водоемах, ртуть скапливается на дне, а уже оттуда попадает в планктон и многочисленные водоросли. Их поедают мелкие рыбки, которые в свою очередь становятся пищей для более крупных особей. Поэтому самое большое количество ртути содержится в хищниках (акула, палтус, рыба-меч, большеглазый тунец, некоторые виды скумбрии). Кушать их небезопасно, так как никакая термическая обработка не способна вывести ртуть из тканей.

Морепродукты обычно накапливают в себе этот металл в форме высокотоксичного органического соединения под названием «метилртуть». В морской рыбе его больше, чем в пресноводной. Это объясняется особенностями химических превращений ртутных соединений в соленой воде.

Но есть некоторые виды морских обитателей, употреблять которые в пищу можно 2-3 раза в неделю, не опасаясь за последствия. Это — камбала, морской окунь, лосось, сельдь, атлантическая скумбрия, кефаль, а также анчоусы, кальмары, креветки и устрицы.

А что делать в случае, когда по тем или иным причинам опасные морепродукты все-таки попали в организм? Вывести вредоносный металл можно двумя способами:

1. Медикаментозно, принимая такие препараты, как тиосульфат натрия, тетацин, унитиол или сукцимер. Но делать это надо только после консультации с врачом.
2. Народными средствами. Вывести токсичную ртуть из организма поможет рисовый отвар (является хорошим адсорбентом), морская капуста (содержит альгиновую кислоту, которая нейтрализует негативное воздействие тяжелых металлов), кинза (помогает печени в процессе интоксикации).

Тем не менее, не стоит забывать, что рыба – это очень полезный продукт питания. В ней содержится огромное количество витаминов, микроэлементов и жирных кислот. Чтобы минимизировать риск попадания ртути в свой организм, надо выбирать только безопасную рыбу и соблюдать правильный рацион питания.

Содержание ртути в рыбе — МОЛОДОСТИ ВИВАТ!

Мы знаем, что рыба содержит много питательных веществ: омега-3, витамины и белок. Но, к сожалению, рыба может иметь некоторые нездоровые примеси. Меркурий (Ртуть) является загрязнителем и содержится в рыбе. Это может повлиять на развитие мозга и нервной системы. FDA выпустила руководящие принципы для детей, беременных женщин и женщин, которые пытаются забеременеть. Эти руководящие принципы заявляют, что рыб, содержащих высокий уровень ртути, не следует употреблять в пищу.

Что это значит для женщин, которые беременны, но и пытаются получить столь необходимые питательные вещества из морских тварей? Все дело в умеренности. Не нужно исключать рыбу из своего рациона полностью.

Рыба содержит слишком много здоровых питательных веществ, которые необходимы для роста и развития, особенно у беременной мамы и ребенка. Есть 4 вида рыб, которые должны быть в списке, чтобы избежать их употребления из-за ртути. К ним относятся: акула, королевская макрель, меч-рыба и кафельник.

Для получения информации о других видах рыб, Natural Resources Defense Council (NRDC) опубликовала список рыб и их уровни ртути, так что люди могут получить информацию о том, что они потребляют. Если вы хотите получить более подробную информацию о ртути и сколько Вы лично потребляете, вы также можете использовать ртутный термометр для расчета итогов.

Высокий уровень ртути Mercury: Избегайте употребления
Marlin
Хоплостет
Кафельник
Меч-рыба
Акула
Скумбрия (король)
Тунец (большеглазый, Ахи)
Высокая Mercury
Ешьте не более трех порций в месяц
Морской окунь (чилийский)
Голубая рыба
Морской окунь
Mackeral (испанский, Персидского залива)
Тунца (консервы, белый тунец) См. таблицу ниже тунца
Тунец (Желтоперый)
Нижняя Mercury
Ешьте не более шести 6-ти порций в месяц

Содержание ртути в рыбе — Низкий уровень ртути

Bass (Полосатый, черный)
Карп
Треска (Аляски)
Костоправ (белая часть Тихого океана)
Палтус (Тихий и Атлантический) Jacksmelt (бедра)
Омар
Махи Махи
Морской черт
Окунь (пресная вода)
Угольной рыбы
Кататься на коньках
Snapper
Морской форели (Weakfish)
Тунца (консервы, кусок света)
Тунец (Полосатый)

Самые низкие Mercury : Наслаждайтесь два раза в неделю
Анчоусы
Масляная
Сом
Моллюск
Краб (внутренний)
Раки / раков
Ворчун
Камбала
Пикша
Хек
Сельдь
Mackeral (N Атлантики, Чуб)
Кефаль
Устрицы
Окунь (океан)
Лосось (консервы, свежие)
Сардины
Гребешки
Шад (американский)
Креветка
Кальмар
Тилапии
Форель (пресная вода)
Сиг
Мел
Диаграмма получена из природных ресурсов Совета обороны (NRDC), данные, полученные FDA и EPA.

Тунец может иметь разный уровень ртути в зависимости от типа тунца и где он был пойман. NRDC создал таблицу (ниже) как руководство к тому, сколько тунца можно употреблять детям, беременным женщинам и женщинам, желающим забеременеть, в зависимости от их веса.

Содержание ртути в рыбе Таблица

Редкая рыба — Патагонский клыкач

Вес в фунтах	Частота
	Белый Albacore	Chunk света
20 фунтов	1 can/10 недель	1 банка / 3 недель
30lbs	1 банка / 6 недель	1 банка / 2 недель
40lbs	1 банка / 5 недель	1 can/11 дней
50lbs	1 банка / 4 недели	1 банка / 9 дней
60lbs	1 банка / 3 недели	1 банка / 7 дней
70lbs	1 банка / 3 недели	1 банка / 6 дней
80lbs	1 банка / 2 недель	1 банка / 6 дней
90lbs	1 банка / 2 недель	1 банка / 5 дней
100фунта	1 банка / 2 недель	1 банка / 5 дней
110фунта	1 can/12 дней	1 банка / 4 дня
120фунта	1 can/11 дней	1 банка / 4 дня
130фунта	1 can/10 дней	1 банка / 4 дня
140фунта	1 can/10 дней	1 банка / 3 дня
150 фунтов +	1 банка / 9 дней	1 банка / 3 дня

Следует ли вам избегать рыбы из-за ртути?

Рыба — один из самых полезных для здоровья продуктов.

Это потому, что это отличный источник белка, питательных микроэлементов и полезных жиров.

Однако некоторые виды рыб могут содержать большое количество ртути, которая является токсичной.

Фактически, воздействие ртути было связано с серьезными проблемами со здоровьем.

В этой статье рассказывается, следует ли избегать рыбного промысла из-за потенциального загрязнения ртутью.

Ртуть — тяжелый металл, который в естественных условиях содержится в воздухе, воде и почве.

Он попадает в окружающую среду несколькими способами, в том числе в результате промышленных процессов, таких как сжигание угля, или природных явлений, таких как извержения.

Существуют три основные формы: элементарная (металлическая), неорганическая и органическая (1).

Люди могут подвергаться воздействию этого токсина разными способами, например, вдыхать пары ртути во время горных работ и промышленных работ.

Вы также можете подвергнуться воздействию, поедая рыбу и моллюсков, поскольку эти животные поглощают ртуть в низких концентрациях из-за загрязнения воды.

Со временем метилртуть — органическая форма — может концентрироваться в их телах.

Метилртуть очень токсичен и вызывает серьезные проблемы со здоровьем, когда достигает определенных уровней в организме.

РЕЗЮМЕ

Ртуть — это тяжелый металл природного происхождения. Он может накапливаться в организме рыб в виде высокотоксичной метилртути.

Количество ртути в рыбе и других морепродуктах зависит от вида и уровня загрязнения окружающей среды.

Одно исследование с 1998 по 2005 год показало, что 27% рыбы из 291 ручья вокруг Соединенных Штатов содержали больше рекомендуемого предела (2).

Другое исследование показало, что в одной трети рыбы, пойманной на берегу Нью-Джерси, уровень ртути превышает 0,5 частей на миллион (ppm) — уровень, который может вызвать проблемы со здоровьем у людей, которые регулярно едят эту рыбу (3).

В целом, более крупные и долгоживущие рыбы, как правило, содержат больше всего ртути (4).

К ним относятся акула, рыба-меч, свежий тунец, марлин, королевская макрель, кафельник из Мексиканского залива и северная щука (5).

Более крупная рыба, как правило, ест много более мелкой рыбы, содержащей небольшое количество ртути. Поскольку его нелегко выводить из организма, его уровень со временем накапливается. Этот процесс известен как биоаккумуляция (6).

Уровни ртути в рыбе измеряются в частях на миллион (ppm). Вот средние уровни в различных типах рыбы и морепродуктов, от самого высокого до самого низкого (5):

• Рыба-меч: 0,995 частей на миллион
• Акула: 0,979 частей на миллион
• Королевская макрель: 0.730 промилле
• Большеглазый тунец: 0,689 промилле
• Марлин: 0,485 промилле
• Консервированный тунец: 0,128 промилле
• Код: 0,111 промилле
• Американский лобстер: 0,107 промилле
• Сиг: 0,089 частей на миллион
• Сельдь: 0,084 частей на миллион
• Хек: 0,079 частей на миллион
• Форель: 0,071 частей на миллион
• Краб: 0,065 частей на миллион
• Пикша: 0.055 ppm
• Whiting: 0,051 ppm
• Скумбрия атлантическая: 0,050 ppm
• Раки: 0,035 ppm
• Минтай: 0,031 ppm
• Сом: 0,025 ppm23
• Кальмары: 0,025 промилле
• Лосось: 0,022 промилле
• Анчоусы: 0,017 промилле
• Сардины: 0,013 промилле
• Устрицы: 0,012 промилле
• Гребешки: 0.003 ppm
• Креветки: 0,001 ppm

РЕЗЮМЕ

Различные виды рыбы и других морепродуктов содержат разное количество ртути. Более крупные и долгоживущие рыбы обычно содержат более высокие уровни.

Употребление в пищу рыбы и моллюсков является основным источником воздействия ртути на людей и животных. Воздействие — даже в небольших количествах — может вызвать серьезные проблемы со здоровьем (7, 8).

Интересно, что морская вода содержит лишь небольшие концентрации метилртути.

Однако морские растения, такие как водоросли, поглощают его. Затем рыба поедает водоросли, поглощая и удерживая ртуть. Затем более крупные хищные рыбы накапливают более высокие уровни, поедая более мелкую рыбу (9, 10).

На самом деле, более крупная хищная рыба может содержать ртуть в концентрации до 10 раз выше, чем в рыбе, которую она потребляет. Этот процесс называется биомагнификацией (11).

Правительственные органы США рекомендуют поддерживать уровень ртути в крови ниже 5,0 мкг на литр (12).

One U.Исследование S. с участием 89 человек показало, что в среднем уровни ртути колеблются от 2,0 до 89,5 мкг на литр. Колоссальные 89% имели уровни выше максимального предела (13).

Кроме того, в исследовании было отмечено, что более высокое потребление рыбы связано с более высокими уровнями ртути.

Более того, многие исследования показали, что люди, которые регулярно едят более крупную рыбу, такую ​​как щука и окунь, имеют более высокий уровень ртути (14, 15).

РЕЗЮМЕ

Употребление большого количества рыбы, особенно более крупных видов, связано с повышенным уровнем содержания ртути в организме.

Воздействие ртути может вызвать серьезные проблемы со здоровьем (16).

У людей и животных более высокие уровни ртути связаны с проблемами мозга.

Исследование с участием 129 взрослых бразильцев показало, что более высокие уровни ртути в волосах были связаны со снижением мелкой моторики, ловкости, памяти и внимания (17).

Недавние исследования также связывают воздействие тяжелых металлов, таких как ртуть, с такими состояниями, как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, аутизм, депрессия и беспокойство (18).

Однако для подтверждения этой связи необходимы дополнительные исследования.

Кроме того, воздействие ртути связано с высоким кровяным давлением, повышенным риском сердечных приступов и повышенным уровнем «плохого» холестерина ЛПНП (19, 20, 21, 22, 23).

Одно исследование с участием 1800 мужчин показало, что люди с самым высоким уровнем ртути в два раза чаще умирают от сердечных заболеваний, чем мужчины с более низким уровнем (24).

Тем не менее, питательные преимущества рыбы, вероятно, перевешивают риски, связанные с воздействием ртути, если вы ограничиваете потребление рыбы с высоким содержанием ртути (25).

РЕЗЮМЕ

Более высокие уровни ртути могут нанести вред работе мозга и здоровью сердца. Однако польза для здоровья от употребления рыбы может перевесить эти риски, если вы ограничите потребление рыбы с высоким содержанием ртути.

Ртуть в рыбе не влияет на всех одинаково. Поэтому некоторым людям следует проявлять особую осторожность.

К группам риска относятся женщины, которые беременны или могут забеременеть, кормящие матери и маленькие дети.

Плоды и дети более уязвимы для отравления ртутью, и ртуть может легко передаваться плоду беременной матери или ребенку кормящей матери.

Одно исследование на животных показало, что воздействие даже низких доз метилртути в течение первых 10 дней зачатия нарушало функцию мозга у взрослых мышей (26).

Другое исследование показало, что дети, подвергавшиеся воздействию ртути в утробе матери, испытывали трудности с вниманием, памятью, речью и двигательными функциями (27, 28).

Кроме того, некоторые исследования показывают, что определенные этнические группы, в том числе коренные американцы, азиаты и жители островов Тихого океана, имеют более высокий риск воздействия ртути из-за диеты, традиционно богатой рыбой (29).

РЕЗЮМЕ

Беременные женщины, кормящие матери, маленькие дети и те, кто регулярно потребляет большое количество рыбы, имеют более высокий риск проблем, связанных с воздействием ртути.

В общем, рыбу бояться не стоит.

Рыба является важным источником жирных кислот омега-3 и обладает множеством других преимуществ.

На самом деле, как правило, большинству людей рекомендуется съедать не менее двух порций рыбы в неделю.

Однако Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) советует людям с высоким риском отравления ртутью — например, беременным или кормящим женщинам — помнить о следующих рекомендациях (30):

• Ешьте 2–3 порции (227– 340 г) разнообразной рыбы каждую неделю.
• Выбирайте рыбу и морепродукты с низким содержанием ртути, такие как лосось, креветки, треска и сардины.
• Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, такой как кафельник из Мексиканского залива, акула, рыба-меч и королевская макрель.
• Выбирая свежую рыбу, обратите внимание на рекомендации по рыбе для конкретных ручьев или озер.

Следование этим советам поможет вам получить максимальную пользу от употребления в пищу рыбы и при этом минимизировать риски воздействия ртути.

.

Ртуть в рыбе — канал улучшения здоровья

Ртуть — это естественный элемент, который содержится в воздухе, воде и пище. Большинство людей подвергаются воздействию ртути через пищу. Рыба поглощает ртуть из ручьев и океанов во время кормления. Эта ртуть находится в более токсичной форме метилртути. Он связывается с белками тканей человека (например, с мышцами). Технологии обработки, приготовления и приготовления пищи не снижают значительно количество ртути в рыбе.

Беременные женщины — или, скорее, их будущие дети — подвергаются наибольшему риску.Младенцы, развивающиеся в матке (утробе матери), кажутся наиболее уязвимыми для воздействия ртути на их нервную систему. Ртуть может замедлить их развитие в первые годы. Исследования продолжаются, но женщины должны избирательно подходить к видам и количеству рыбы, которую они едят во время беременности. Младенцы и маленькие дети также должны быть ограничены в потреблении рыбы с высоким содержанием ртути.

Метилртуть — самая опасная

Ртуть распространена в окружающей среде и имеет три формы: органическую, неорганическую и металлическую.Органическая форма ртути, особенно метилртуть, является наиболее опасной.

Рыба поглощает метилртуть

Метилртуть в рыбе поступает в основном из ртути в океанских отложениях, которая превращается в метилртуть микроорганизмами. Эта органическая форма ртути поглощается тканями рыб через жабры во время плавания и через пищеварительный тракт во время еды.

Одна рыба содержит больше ртути, чем другая

Уровни ртути различаются от одного вида рыб к другому.Это связано с такими факторами, как тип рыбы, размер, местоположение, среда обитания, диета и возраст. Хищная рыба (поедающая другую рыбу) крупная и находится на вершине пищевой цепи, поэтому, как правило, содержит больше ртути.

Рыба с повышенным содержанием ртути:

• Акула
• Луч
• Рыба-меч
• Баррамунди
• Драгоценная рыба
• Апельсин грубый
• Линь
• Южный голубой тунец.

Рыба с более низким содержанием ртути

Примеры рыбы с более низким содержанием ртути:

• Моллюски, включая креветок, омаров и устриц
• Лосось
• Консервы из тунца.

Рыба как часть рациона

Рыба — важная часть здорового питания. Некоторые из преимуществ рыбы для здоровья включают в себя то, что это:

• С высоким содержанием белка
• С низким содержанием насыщенных жиров
• Высокое содержание ненасыщенных жиров
• Высокое содержание масел омега-3.

Ртуть из большей части рыбы, продаваемой в Австралии, не представляет опасности для здоровья, если рыба употребляется в качестве части обычного рациона. Однако здоровым взрослым (не беременным) и детям старшего возраста (шесть лет и старше) рыбу с высоким содержанием ртути, вероятно, не следует есть чаще одного раза в неделю.

Меркурий и нерожденный ребенок

Нерожденные дети подвергаются повышенному риску от ртути. Ртуть в рыбе может привести к повышению уровня ртути в организме матери. Эта ртуть может передаваться через плаценту ее развивающемуся ребенку.

Плод оказывается наиболее чувствительным к действию ртути на третьем и четвертом месяцах беременности. Воздействие на мозг и нервную систему может быть незаметно до тех пор, пока не будут отложены основные этапы развития, такие как ходьба и разговор. Также могут быть затронуты память, язык и концентрация внимания.

Международные исследователи рекомендуют снизить безопасные уровни ртути

Исследования развития мозга детей, матери которых во время беременности ели значительное количество рыбы с высоким содержанием ртути, проводились в Новой Зеландии, Фарерских островах и Сейшельских островах.

Объединенный комитет экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по пищевым добавкам (JECFA) рассмотрел эти исследования в июне 2003 года. Эти исследователи рекомендовали сократить количество рыбы, которая, как известно, содержит ртуть, в рационе, особенно для беременные женщины.

Австралийские исследования показывают, что уровни ртути в некоторых рыбах, особенно в акулах, могут быть даже выше, чем в районах, изученных в рамках этого исследования. Фактически, кажется, что уровни ртути в некоторых видах акул, пойманных в водах Виктории, особенно высоки.

Австралийские рекомендации по безопасному содержанию ртути в рационе

Австралийские рекомендации по безопасному содержанию ртути в рационе питания были пересмотрены в 2004 году Управлением по пищевым стандартам Австралии и Новой Зеландии (FSANZ). Рекомендации по потреблению рыбы были обновлены, чтобы отразить исследования Объединенного комитета экспертов ФАО и ВОЗ (JECFA). Консультации были распространены на беременных женщин, женщин, намеревающихся забеременеть в течение следующих шести месяцев, детей раннего возраста и население в целом.

Беременным женщинам следует ограничить количество потребляемой рыбы

Рекомендуется, чтобы беременные женщины съедали 2–3 порции рыбы каждую неделю для хорошего самочувствия и здоровья своего развивающегося ребенка.Однако беременным женщинам или женщинам, намеревающимся забеременеть в течение следующих шести месяцев, следует внимательно следить за тем, какую рыбу они едят. Некоторые виды рыб содержат высокий уровень ртути, которая может быть вредной для развивающегося плода.

Беременным женщинам следует:

• Ограничение — одна порция (150 г) на две недели. — сланец (рыба-меч, клюв и марлин) и акула (хлопья), за эти две недели никакой другой рыбы не ели.
• Ограничение до одной порции (150 г) в неделю. — апельсиновый окунь (глубоководный окунь) или сом, никакой другой рыбы в эту неделю не ели.
• Съешьте 2–3 порции в неделю. — любой другой рыбы или морепродуктов (например, лосося или тунца).

Примечание: 150 г эквивалентны примерно двум порциям замороженной рыбы в панировке.

Женщинам не стоит беспокоиться, если они ели необычную рыбу с высоким содержанием ртути. Это потенциальная проблема только при регулярном употреблении этого вида рыбы в пищу, что вызывает накопление ртути в крови матери.

Ртуть и грудное вскармливание

Метилртуть из рыбы, которую женщины ели во время беременности, по-видимому, представляет угрозу для здоровья ребенка, только пока он находится в утробе матери.После рождения ребенка уровень ртути в материнском молоке недостаточно высок, чтобы представлять опасность для ребенка.

Младенцы и дети

Родителям и опекунам младенцев и маленьких детей (до шести лет) рекомендуется:

• Ограничьте их детей одной порцией (75 г) за две недели. — сланец (рыба-меч, клюв и марлин) и акула (хлопья), за эти две недели никакой другой рыбы не ели.
• Ограничьте их ребенка одной порцией (75 г) в неделю. — апельсиновый хищник (глубоководный окунь) или сом, никакой другой рыбы в эту неделю не ели.
• Поощряйте ребенка есть 2–3 порции в неделю. — любой другой рыбы или морепродуктов (например, лосося или тунца).

Примечание: 75 г — это примерно три рыбных пальца.

Наше тело действительно очищает ртуть

Важно помнить, что организм может со временем избавляться от ртути. Таким образом, люди превышают безопасный уровень, только если они регулярно в течение многих месяцев едят много рыбы с высоким содержанием ртути.

Куда обратиться за помощью

• Ваш врач
• Австралийская ассоциация диетологов Тел.1800 812 942
• За дополнительной информацией обращайтесь в Food Standards Australia New Zealand по тел. (02) 6271 2222

Что нужно помнить

• Рыба, содержащая большое количество ртути, включает акулу, оранжевую рыбу, рыбу-меч и лингу.
• Ртуть — это природный элемент, который содержится в воздухе, воде и продуктах питания.
• Нерожденный ребенок наиболее чувствителен к воздействию ртути, особенно в течение третьего и четвертого месяцев беременности.
• Беременным женщинам, женщинам, планирующим беременность, и маленьким детям (до шести лет) следует избегать употребления рыбы с высоким содержанием ртути.

.

Топ-10 рыб с самым высоким содержанием ртути

Когда вы думаете о потреблении под водой обезжиренного протеина, богатого омега-3 жирными кислотами, вы склонны ассоциировать пескетарианство с более здоровым способом утолить свой желудок. Я имею в виду, кто не любит суши или сытное рагу из морепродуктов?

Дело в том, что времена изменились, и времена, когда водоемы и рыба без антибиотиков были чистыми, давно прошли. Ртуть выбрасывается в атмосферу в результате сжигания угля, нефти и природного газа, городских и медицинских отходов, лесных пожаров и многих других источников.Теперь многочисленные токсины попали в наши единственные источники пресной и соленой воды, загрязняя морскую жизнь и наши тела, когда мы их едим.

Чтобы не допустить отравления ртутью, ограничьте потребление морепродуктов 2–3 порциями в неделю, что соответствует примерно 8–12 унциям. Выбирайте органические морепродукты, выращенные на фермах и содержащие меньшее количество ртути, например дикий аляскинский лосось, угорь, краб, креветки и сом. Помните, что чем моложе и мельче рыба, тем безопаснее, так как количество ртути увеличивается каждый раз, когда более крупная рыба ест маленькую.

Эти цифры измеряются в микрограммах ртути на 4 унции приготовленной рыбы. Если вы чувствуете, что подвержены риску отравления ртутью, обратитесь к врачу для анализа крови и попробуйте провести детоксикацию естественным путем.

Вот рыба с самым высоким содержанием ртути:

1. Tilefish (Мексиканский залив) — Содержащая в среднем 219 микрограммов ртути, кафельная рыба, обитающая в Мексиканском заливе, возглавляет список загрязненных ртутью морепродуктов.
2. Акула — 151 мкг ртути
3. Рыба-меч — 147 мкг ртути
4. Король скумбрии — 110 мкг ртути
5. Orange Roughy — 80 мкг ртути
6. Marlin — 69 мкг ртути
7. Тунец (Bluefin, Bigeye & Albacore) — 54-58 мкг ртути
   Тунец (консервированный белый альбакор) — 40 мкг ртути
   Тунец (Skipjack & Yellowfin) — 31-49 мкг ртути
   Тунец светлый консервированный — 13 мкг ртути
8. Американский лобстер — 47 мкг ртути
9. Треска (Атлантический и Тихий океан) — 14 мкг ртути
10. Скумбрия Испанская (Атлантический и Тихий океан) — 8-13 мкг ртути

.

Меркурий в рыбе — Canada.ca

Рекомендации по потреблению: делать осознанный выбор в отношении рыбы

Большинству канадцев не нужно беспокоиться о воздействии ртути в результате потребления рыбы. В целом, наиболее популярные в Канаде виды рыбы также имеют относительно низкое содержание ртути. Однако есть некоторые виды рыбы, слишком частое употребление которых может привести к воздействию неприемлемого количества ртути.Следующие советы помогут максимально увеличить питательные свойства рыбы и при этом свести к минимуму риск воздействия ртути.

Рыба может быть частью здорового питания. Дети, беременные и кормящие женщины, а также женщины, которые могут забеременеть, могут получить особую пользу от питательных веществ, содержащихся в рыбе. Однако, поскольку развивающийся плод и маленькие дети также подвергаются наибольшему риску воздействия ртути, важно, чтобы беременные и кормящие женщины, женщины, которые могут забеременеть, и родители маленьких детей знали, какие виды рыбы являются хорошим выбором для частого употребления в пищу. и которые нужно есть реже.

Почему есть рыбу и что выбрать?

Большая часть рыбы содержит некоторые из длинноцепочечных омега-3 жирных кислот, эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA). Недавние данные свидетельствуют о том, что потребление рыбы и связанное с этим потребление EPA и DHA из рыбы может помочь поддерживать здоровую функцию сердца. Употребление рыбы также связано со снижением риска внезапной сердечной смерти у здоровых людей, и есть доказательства того, что регулярное потребление рыбы беременными женщинами и женщинами, которые могут забеременеть, играет роль в нормальном развитии мозга и глаз плода.

Некоторые виды рыбы содержат более высокие уровни этих полезных жирных кислот, чем другие. Рыба и моллюски, содержащие более высокие уровни этих жирных кислот, а также низкое содержание ртути, включают: анчоус, мойву, голец, хек, сельдь, атлантическую скумбрию, кефаль, минтай (бостонский голубой рыба), лосось, корюшку, радужную форель, озерный сиг, синий краб, креветки, моллюски, мидии и устрицы.

Вся рыба также является важным источником витамина D и вносит в рацион ценные минеральные вещества, такие как селен, йод, магний, железо и медь.

Виды рыбы, которую следует есть реже

Министерство здравоохранения Канады определило, что некоторые виды рыбы вызывают большее беспокойство, когда речь идет о ртути в рыбе. Рыбы могут накапливать ртуть в своих мышцах за счет поглощения из окружающей воды, но в основном из добычи, которую они едят. Эта ртуть также может концентрироваться в пищевой цепи. Поэтому хищные рыбы, которые едят много другой рыбы в пищу, как правило, содержат более высокий уровень ртути.

К ним относятся свежий / замороженный тунец, акула, рыба-меч, марлин, хищный апельсин и эсколар (Примечание: дополнительную информацию о состоянии здоровья по эсколару можно найти в Информационном бюллетене Министерства здравоохранения Канады на эсколаре и в информационном бюллетене CFIA.

Канадцы, которые любят есть эти виды рыбы, могут продолжать это делать, но должны ограничить свое потребление до количества, указанного в таблице ниже. Следует выбирать другие виды рыбы, чтобы покрыть остальную часть рекомендуемого ими еженедельного потребления рыбы.

• Население в целом — 150 г в неделю
• Для женщин * — 150 г в месяц
• Детям 5-11 лет — 125 г в месяц
• Детям 1-4 лет — 75 г в месяц

* Указанные женщины — это беременные, беременные или кормящие грудью.

150 граммов эквивалентно примерно одной чашке.

Этот совет НЕ применим к консервированному тунцу.Информация о консервированном тунце представлена ​​в следующем разделе.

Консервированный тунец

Консервированный тунец, особенно консервированный светлый тунец, является одним из самых популярных видов рыбы для многих канадцев. Рыба, используемая в консервированных продуктах из тунца, обычно моложе и меньше по размеру и содержит значительно меньше ртути, чем свежий или замороженный тунец, поэтому большинству канадцев не нужно беспокоиться о потреблении консервированного тунца.

Однако для тех, кто потребляет большое количество консервированного тунца albacore , существует некоторая вероятность воздействия более высоких уровней ртути, чем это считается допустимым.

В связи с этим Министерство здравоохранения Канады выпустило рекомендации для детей и некоторых женщин по потреблению консервированного тунца albacore . Рекомендация не распространяется на консервы из светлого тунца и не распространяется на канадцев, не входящих в указанные группы.

Консервированный тунец albacore также часто называют консервированным тунцом белый , но это не то же самое, что консервированный светлый тунец. Консервированный светлый тунец содержит другие виды тунца, такие как полосатый, желтоперый и тонгол, в которых относительно мало ртути. Консервы из светлого тунца, как правило, дешевле по сравнению с тунцом-альбакором.

Консервы из альбакора (белого) тунца (не относятся к консервированному светлому тунцу)

• Для женщин — 300 граммов в неделю
• Детям 5-11 лет — 150 грамм в неделю
• Детям 1-4 лет — 75 граммов в неделю

* Указанные женщины — это беременные, беременные или кормящие грудью.

Министерство здравоохранения Канады регулярно анализирует современные данные о концентрациях ртути в рыбе, продаваемой в Канаде. С тех пор, как были разработаны рекомендации по потреблению рыбы, не произошло никаких значительных изменений в концентрациях ртути в соответствующих типах рыбы, которые потребовали бы внесения изменений в существующие рекомендации.

Для получения дополнительной информации:

Для получения дополнительной информации вы также можете позвонить в справочную службу Министерства здравоохранения Канады по телефону (613) 957-2991 или 1 (866) 225-0709.

.