Где и когда изобрели сыр, и стали использовать его в пищу, сейчас установить довольно сложно. Существует теория о том, что сыр открыли арабы-кочевники, использовавшие для хранения молока желудки жвачных животных. Сычужный фермент воздействовал на молоко, превращая его в творог и сыворотку. Также встречается упоминание о сыре в древнегреческих мифах, в древнеримских источниках. Самые ранние документальные свидетельства об изготовлении этого продукта датированы 5500 годом до нашей эры. На территории, где сейчас расположена современная Польша, были обнаружены примитивные сита и на них были выявлены молекулы молочного жира. Древнейшие предполагаемые даты начала изготовления сыра некоторые ученые относят к 8000 году до нашей эры. Тогда, приблизительно в это время были одомашнены овцы. В России до Петра I сыр в современном виде не был известен. Сыр изготавливался без тепловой обработки. При Петре I в России появились сыры из Европы.
Сыр
Сортов и видов сыра существует великое множество. Производятся они из сырого или пастеризованного коровьего молока, или молока кобыл, буйволиц, коз, овец. Жирность сыра — от 10 до 70% жира в сухом веществе. Сыры в связи с этим показателем могут классифицироваться по жирности. Помимо молока, в в большинстве случаев в состав сыра может входить сычужный фермент, под воздействием которого молоко сворачивается (створаживается). Как правило, тип заквашивания указывается на упаковке. Каждый вид сыра изготавливается по собственной, индивидуальной технологии, но общие принципы приблизительно одинаковы. В подготовленное молоко добавляется сычужный фермент или кислота, затем собираются общая масса сыра, процеживается, смешивается, нагревается. Затем сыр солят и помещают на дозревание. В некоторые сорта сыра добавляется специальные бактерии или полезная плесень.
Гликемический индекс продукта
ГИ молочных продуктов
По таблице гликемических индексов показатель сыра поистину уникален. Гликемический индекс сыра равен нулю. Конечно, из данного правила существуют всякого рода исключения, ведь сортов сыра великое множество. Так, например, гликемический индекс сыра тофу — 15 единиц. Но и это, по нашему мнению, достаточно низкий показатель.
Калорийность
Мягкий сыр
Калорийность сыра, как и его гликемический индекс, может колебаться в зависимости от вида сыра и способа его изготовления. С данными о калорийности сыра Вы можете ознакомиться на фото-таблице в предыдущем абзаце.
Полезные свойства
Вкусно и полезно
В сыре содержится много белка, который является отличным строительным материалом для тканей и клеток организма. Содержание белка в сыре может достигать 25%. Также в сыре может содержаться до 60% молочного жира и до 3 — 4% минеральных веществ. Белок сыра усваивается организмом человека лучше чем молоко и молочный белок, вследствие предварительной ферментации. Экстрактивные компоненты сыра оказывают возбуждающее действие на пищеварительный процесс, улучшаяая аппетит. Все питательные вещества, которые содержатся в сыре, легко усваиваются организмом почти полностью. В сыре много витаминов А, Е, B1, B2. B12, РР, С. Также в сыре содержатся такие важные компоненты, как пантотеновая кислота и триптофан. Триптофан улучшает настроение и благотворно влияет на качество сна. Пантотеновая кислота улучшает метаболизм белков, жиров и углеводов в организме. Энергетическая ценность сыра колеблется в зависимости от содержания белка и жира в нём. В сыре много кальция и фосфора, что благоприятно сказывается на состоянии костей и зубов. Кроме этого, кальций и фосфор находятся в нужном для организма соотношении.
Содержание БЖУ (белков, жиров, углеводов)
БЖУ
Усредненный показатель содержания белков, жиров и углеводов в сыре на 100 грамм продукта:
В % от дневной нормы
Белков
— 21.7 грамм
— 32 %
Жиров
— 25,03 грамм
— 32 %
Углеводов
— 2.18 грамм
— 0 ,001%
Противопоказания к употреблению
Противопоказано
Несмотря на низкий гликемический индекс сыра, калорийность его всё же может быть достаточно высокой. Это относится в первую очередь к жирным сортам сыра, например камамберу. Тем, кто стремится сбросить лишний вес, рекомендуется обратить внимание на обезжиренные сорта сыра твердой консистенции. При этом дневная масса потребления не должна быть выше 100 грамм в сутки. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также кормящим мамам и беременным женщинам не следует употреблять экзотические сорта сыра: с плесенью, острые, пряные, копченые, потому что это может спровоцировать расстройство кишечника у ребенка (в случае грудного вскармливания), или жестокое отравление. Высокая жирность сыра, в некоторых случаях, имеет прямую связь с накоплением холестерина в организме. Так же жирные сорта сыра не рекомендуется употреблять в пищу при заболеваниях печени. Триптофан, о пользе которого мы упоминали выше, при употреблении сыра в пищу в избыточных количествах, может спровоцировать нарушение сна. Поэтому, как и во всём, в употреблении сыра в пищу нужно знать меру.
Гликемический индекс сыра /видео/
Как пользоваться таблицей гликемических индексов
Польза и вред сыра
Холестерин и сыр
Какой сыр лучше
Какой сыр самый полезный
Гликемический индекс сыра.
К какому веку можно отнести первые упоминание о сыре, сказать сложно, хотя бы потому, что сортов и видов сыров существует великое множество. Почти в каждой стране или, правильней сказать, у каждого народа присутствует свой сорт или вид сыра.
Это и мягкая греческая фета, и болгарская брынза, широко известная у нас, и русский домашний сыр, не говоря уже о разнообразии сыров, которое подарили нам французы.
Несмотря на все, есть у всех сыров одно общее, объединяющее начало — все они сделаны с использованием молока.
Гликемический индекс сыра равен 0. Да, да, это не опечатка! Твердые сорта сыров, классическая брынза, сулугуни — информация касается именно этих сортов сыра.
Однако, гликемический индекс сыра тофу составляет 15 единиц, что, согласитесь, не так уж и много.
Полезные свойства сыра.
В этой публикации мы не станем говорить о каком-либо отдельном сорте сыра, остановимся на общей характеристике этого замечательного продукта, который способен дополнить любой стол. Кстати, существует мнение, что если вам совсем не нравится сыр, это означает лишь одно: вам не попался тот сорт, который подходит именно вам.
Низкий гликемический индекс сыра сделал появление этого продукта в рационе диабетиков вполне законным. Правда, низкий ГИ сыров не отменяет наличия калорийности, которая, порой, бывает довольно высокой. Поэтому усердствовать, балуя себя различными сортами этого продукта, не рекомендуется. Но 20-30 грамм сыра в день допустимы даже в том случае, если вы придерживаетесь экстремально строгой диеты.
Продукты сырного ряда богаты различными минералами, в числе которых фосфор, кальций, цинк, сочетание которых вполне позволяет заменить ими рыбные блюда. Что касается витаминов, тут тоже многое зависит от сорта. Одни сыры богаты витамином А, другие содержат в своем составе приличное количество витаминов группы В.
А еще в сырах содержится вещество триптофан, которое способствует позитивному настроению и улучшает качество сна.
Вред сыра.
Как мы уже упоминали, низкий гликемический индекс сыров не отменяет высокой калорийности некоторых сортов этого продукта. Особенно это касается жирных сортов сыра, к числу которых можно отнести тот же камамбер и некоторые другие.
Поэтому для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса, имеет смысл обратить свое внимание на рикотту, брынзу, некоторые сорта твердых сыров. Даже в этом случае дневная норма потребления не должна быть выше 70-100 г.
Беременным женщинам, кормящим матерям и людям с заболеванием ЖКТ следует с опаской относиться к различным экзотическим сортам этого продукта. В этих случаях врачи-диетологи советуют ограничить или вовсе отказаться от употребления острых, пряных сортов и сыра с плесенью.
«Плохой» холестерин и повышенная жирность сыра имеют, к сожалению, прямую связь. Кроме этого жирные сорта не рекомендуются при различных заболеваниях печени. Триптофан, о котором мы упоминали выше, аминокислота, которая содержится в сыре, при передозировке способен вызвать нарушение сна. Поэтому, балуя себя различными сортами этого продукта, необходимо помнить о том, что во всем надо соблюдать меру.
Гликемический индекс продуктов: полная таблица
Преимущества и недостатки продуктов с низким или высоким гликемическим индексом
(от 50 единиц и выше)
ГИ
Преимущества
Недостатки
Высокий
быстрый приток энергии, повышение работоспособности;
повышение уровня глюкозы к крови.
кратковременность притока энергии;
образование жировых отложений из-за резких скачков сахара в крови;
опасность приема для больных диабетом.
Низкий
постепенное высвобождение энергии, которой хватает надолго;
замедленное повышение глюкозы в крови, что предотвращает отложения жира;
уменьшение чувства голода.
Низкий эффект во время тренировок и физ.нагрузок;
Недостаточно быстрое увеличение сахара в крови при коматозных состояниях при сах.диабете 1 группы.
Получаемая из углеводов энергия расходуется тремя способами:
для восполнения затраченной энергии;
для запаса гликогена в мышцах;
для резервных нужд на случай нехватки энергии.
Резервуарами для хранения являются жировые клетки, расположенные по всему организму. Употребляя продукты с высоким гликемическим индексом, организм переполняется глюкозой, быстро перерабатываемой в жир. Если на данный момент энергия не востребована, человек сидит или лежит, то этот жир направляется на хранение в депо.
При постоянном потреблении продуктов с высоким ГИ, уровень глюкозы в крови постоянно держится на повышенном уровне. Съедая в течение каждого получаса-часа что-нибудь сладкое или высококалорийное, даже если только стакан чая с сахаром, конфета, печенье, булка или сладкий фрукт, уровень сахара будет накапливаться и повышаться.
Организм отвечает на это сокращением выработки инсулина. Происходит нарушение обмена веществ, которое выражается в накоплении лишних килограммов. Дело в том, что при недостатке инсулина, глюкоза не может попасть в мышечные волокна, даже если в данный момент организм в этом нуждается.
Запасы нерастраченной энергии направляются на хранение, откладываясь в виде складок на животе, боках и бедрах.
При этом, казалось бы, постоянном переедании, человек чувствует постоянный голод, слабость, стараясь получить энергию, он ест все больше. Перерастягивается желудок, но насыщения не приходит.
Важные факты:
Изначально изучение этого показателя было начато для коррекции рациона питания у больных сахарным диабетом. Но в дальнейшем оказалось, что продукты с высоким ГИ способны поднимать сахар в крови и у совершенно здоровых людей.
Чем больше таких продуктов поступает в организм, тем большие проблемы это может вызвать.
Иногда даже те продукты, которые принято считать низкокалорийными, имеют высокий ГИ и поэтому от них легко поправиться.
Следует обратить внимание на то, что те продукты, которые содержат клетчатку, имеют более низкий ГИ и усваиваются медленнее, постепенно высвобождая энергию.
Продукты, лишенные клетчатки с высоким ГИ дают много энергии, если же не тратить ее, ведя малоподвижный образ жизни, то эта энергия преобразуется в жир.
Частое потребление продуктов с ГИ приводит к нарушениям обменных процессов. Постоянно повышенный уровень сахара увеличивает чувство голода.
Гликемический индекс продуктов: таблица для похудения
Таблица составлена из наиболее употребляемых продуктов. Для удобства использования, продукты с одинаковым ГИ собраны вместе.
Указанный в таблице гликемический индекс продуктов является усредненным и приблизительным. Это связано с условиями хранения, способом кулинарной обработки, изначальным содержанием углеводов в том или ином продукте. О возможных изменениях ГИ будет рассказано в следующей статье.
В данной таблице собраны продукты, помогающие похудеть. Их можно есть ежедневно, не боясь набрать лишний вес. Если придерживаться такого питания в течение всей жизни, только изредка балуя себя продуктами с высоким ГИ, то вес будет стабильно оставаться на одних и тех же цифрах. Однако не стоит забывать, что переедая, даже полезные продукты будут растягивать стенки желудка, требуя все новых порций, и похудеть тогда не удастся.
Продукты с низким ГИ – менее 40
ГИ
Бобовые – красная и белая фасоль, горох, чечевица, ячмень, перловая крупа. Макароны из цельной пшеницы твердых сортов (недоваренные)
Вывод: преимущественное содержание в рационе продуктов с низким ГИ, периодически – со средним ГИ и очень редко, в исключительных случаях с высоким ГИ.
Многие факторы способны изменять гликемический индекс продукта, что необходимо учитывать при составлении диеты с низким ГИ.
Вот некоторые из них:
длительность хранения и степень зрелости крахмалосодержащих продуктов. К примеру, недозрелый банан имеет низкий ГИ, равный 40, а после его дозревания и размягчении, ГИ повышается до 65. Яблоки при дозревании также увеличивают ГИ, но не так быстро;
уменьшение частиц крахмала приводит к увеличению ГИ. Это относится ко всем зерновым продуктам. Вот почему таким полезным считается зерновой хлеб или мука крупного помола. В крупных частицах муки остаются пищевые волокна, протеины, клетчатка, которая понижает ГИ до 35-40. Поэтому предпочтение нужно отдавать хлебу и муке грубого помола;
разогревание продуктов после хранения в холодильнике уменьшает ГИ;
кулинарная обработка повышает ГИ. Так, к примеру, вареная морковь имеет ГИ 50, в то время как в сыром виде он не превышает 20, так как содержащийся в ней крахмал при нагревании желатинируется;
продукты промышленного производства готовят, прибегая к термической обработке, желатинируя крахмалосодержащие продукты. Вот почему кукурузные хлопья, картофельное пюре для быстрого приготовления, каши для готовых завтраков имеют очень высокий ГИ – 85 и 95 соответственно. Кроме того, они содержат декстрины и модифицированный крахмал – ГИ 100;
многие продукты содержат в своем составе «кукурузный крахмал». Увидя такую надпись, каждый должен понимать, что ГИ этого продукта близок к 100, что способно повысить гликемию;
разрыв зерен кукурузы при приготовлении попкорна приводит к увеличению ГИ на 15-20%;
некоторые виды лапши и спагетти, полученные способом пастификации или экструзии под высоким давлением, имеют пониженный ГИ -40. Но тесто для пельменей, вареников, домашней лапши, приготовленное из муки твердых сортов обычным способом, имеет высокий ГИ -70;
Спагетти и макароны из твердых сортов рекомендовано слегка недоваривать, так, чтобы они слегка похрустывали на зубах. Это максимально снизит ГИ. Если же варить макароны в течение 15-20 минут, то желатинирование крахмала усилится и ГИ повысится до 70. Если варить спагетти (даже из белой муки) способом аль денте (слегка недоваренными) и подавать в холодном виде, например, в салате, то их ГИ составит всего 35;
Уменьшению ГИ способствует и длительное хранение продуктов, содержащих крахмал. Теплый, только что выпеченный хлеб будет иметь гораздо больший ГИ, чем тот, который остыл и тем более тот, который подсох. Поэтому хлеб рекомендуют хранить в холодильнике или даже замораживать вначале с последующей разморозкой. А есть его в подсушенном, зачерствевшем виде. Для быстрого подсушивания можно готовить сухарики в духовке или в тостере;
Охлаждение продуктов, например, тех, которые продаются в вакуумной оболочке и хранятся при температуре не выше 5 градусов, также понижает ГИ;
Используйте в своем рационе как можно больше овощей. Их низкий ГИ дает возможность не только повышать запасы витаминов и минералов, но и есть в любом количестве. Кроме того, овощи понижают ГИ других продуктов, если их есть совместно. Клетчатка, содержащаяся в овощах, значительно уменьшает уровень сахара в крови, так как требуется много энергии для ее переваривания.
Исключите из рациона продукты с высшим гликемическим индексом: пиво, газированные напитки, кондитерские и мучные изделия, сладости.
Выбирайте такие способы приготовления, которые способствуют понижению ГИ. Например, картофельное пюре, с размятыми частицами крахмала имеет наивысший ГИ, в то время как в печеном или вареном в мундире картофеле ГИ гораздо ниже. Чем сильнее разварен крахмалосодержащий продукт (каша, макароны, картофель, зерновые), тем выше будет ГИ.
Измельчение продуктов повышает их ГИ. К примеру, кусок мяса имеет более низкий ГИ, чем котлеты. Любое дробление ускоряет переваривание, а значит, энергии на это требуется меньше. То же самое относится даже к овощам. Поэтому не старайтесь измельчать овощи для салатов слишком мелко. Сырая морковка полезнее, чем тертая и тем более чем вареная.
Натуральные овощи и фрукты полезнее соков, так как у соков отсутствует клетчатка, которая замедляет переваривание и понижает ГИ. С этой же целью не нужно очищать овощи и фрукты от кожуры, так как она способна удлинить процесс пищеварения и понизить ГИ.
Добавляйте в салаты и в другие блюда немного (пол чайной ложки) растительного масла, так как все масла замедляют процесс переваривания, ухудшают впитывание сахаров, понижают ГИ.
Раздельное питание не является столь уж полезным, так как белки способны замедлять всасывание углеводов, снижают уровень глюкозы и понижают ГИ. В свою очередь, для усвоения белков необходимы углеводы. Поэтому в диетическом питании необходимо сочетать белковое блюдо с овощным.
В дневном рационе необходимо понижать ГИ с каждым приемом пищи. Утром он может быть достаточно высоким, в обед – блюда со средним ГИ, а на ужин – только низкий ГИ. Во время ночного отдыха расход энергии минимален, а значит, все съеденное на ночь преобразуется в жировые отложения.
Как составить собственный рацион здорового питания. Советы диетолога.
Данная статья дает информацию к размышлению, и каждый человек может почерпнуть из нее пользу для себя. Безусловно, мы чаще всего выбираем не то что полезно, а то, что есть в наличии, на что хватает средств. Но это не повод есть только заведомо вредную пищу, которая разрушает здоровье. В итоге, на лекарства придется тратить гораздо больше.
выбирайте гречку и рис вместо картошки фри и блюд фаст фуда;
готовьте мясо и овощи на пару вместо обжаривания;
запекайте или отваривайте картофель вместо приготовления пюре;
слегка недоваривайте макароны и каши, чтобы уменьшить их гликемический индекс;
для придания вкуса используйте специи, томатный и лимонный сок вместо майонеза, кетчупа и других калорийных соусов;
не старайтесь сразу изменить пищевые привычки, и не ищите универсальных диет. Постепенно, день за днем, подбирайте себе такие блюда, которые подходят вам, нравятся вам по вкусу и способны заменить вредные и чрезмерно калорийные. Только так вы подберете себе идеальную диету;
Осваивайте новые способы приготовления, следите за реакцией своего организма, за состоянием здоровья и настроения. Это позволит вам найти собственный режим и способ похудения;
Помните, что потребление продуктов с высоким ГИ допустимо лишь после тяжелой физической работы и длительных силовых тренировок, а также по показаниям врача во время или после заболеваний;
Большое количество эффективных диет строится как раз на разумном употреблении продуктов со средним или низким гликемическим индексом.
(до 50 единиц)
Название продукта
Гликемический индекс продукта
Абрикос
35
Алыча
25
Ананас
65
Апельсин
40
Арбуз
70
Банан
60
Брусника
25
Виноград
45
Вишня
25
Голубика
55
Гранат
30
Грейпфрут
25
Груша
33
Дыня
45
Земляника
40
Изюм
65
Инжир свежий
35
Крыжовник
40
Курага
30
Лимон
20
Малина
30
Манго
55
Мандарин
40
Персик
30
Слива
25
Смородина красная
30
Смородина чёрная
30
Финики
103
Хурма
45
Черешня
25
Чернослив
25
Яблоки
35
Яблоки сушёные
30
Название продукта
Гликемический индекс продукта
Сок абрикосовый
40
Сок ананасовый
46
Сок апельсиновый
45
Сок виноградный
40
Сок вишнёвый
40
Сок грейпфрутовый
40
Сок персиковый
40
Сок томатный
15
Сок яблочный
40
Название продукта
Гликемический индекс продукта
Баклажаны
10
Кабачки
15
Капуста белокочанная
15
Капуста брокколи
10
Лук зелёный (перо)
15
Лук репчатый
20
Морковь
35
Огурец
25
Перец сладкий (болгарский)
15
Помидор (томат)
10
Редис
15
Репа
15
Салат листовой (зелень)
10
Свекла
30
Тыква
25
Укроп (зелень)
10
Чеснок
10
Щавель (зелень)
10
Название продукта
Гликемический индекс продукта
Батон нарезной
80
Горох (лущеный)
28
Горох зелёный (свежий)
35
Зелёный горошек (консервы)
35
Каша гречневая (из крупы ядрица)
40
Каша из овсяных хлопьев Геркулес
55
Каша манная
75
Каша овсяная
40
Каша перловая
50
Каша пшеничная
70
Каша пшенная
50
Каша рисовая
70
Крупа гречневая (ядрица)
55
Крупа овсяная
60
Кукуруза консервированная
60
Кукуруза сладкая
70
Макароны отварные
60
Мука пшеничная в/с
70
Оладьи
62
Печенье сахарное
60
Печенье сдобное
55
Пряники заварные
65
Рис (зерно)
60
Соя (зерно)
21
Суп фасолевый
40
Сухари сливочные
55
Сушки простые
50
Фасоль (стручковая)
30
Хлеб бородинский
50
Хлеб пшеничный (из муки в/с)
65
Хлеб пшеничный (из обойной муки)
60
Хлеб цельнозерновой
35
Чечевица (зерно)
27
Название продукта
Гликемический индекс продукта
Запеканка из обезжиренного творога
70
Йогурт 3,2% сладкий
52
Масса творожная 16,5% жирности
70
Молоко 3,2%
28
Молоко нежирное
25
Молоко сгущённое с сахаром 8,5%
80
Мороженое пломбир
60
Мороженое сливочное
60
Сливки 10%
30
Сливки сгущённые с сахаром 19%
80
Сырки глазированные 27,7% жирности
70
Сырники из обезжиренного творога
70
Название продукта
Гликемический индекс продукта
Вафли
70
Зефир
80
Конфета леденец (карамель)
80
Мармелад жевательный
60
Мёд пчелиный
80
Пастила
65
Пирожное бисквитное с белковым кремом
75
Пирожное заварное с кремом (трубочка)
75
Пирожное песочное с кремом
75
Сахар-песок
60
Халва подсолнечная
70
Шоколад горький
25
Шоколад молочный
35
Обсуждение на форуме (комментариев: 1)
Статья добавлена: 2018-11-22
гликемический индекс, можно ли есть и какой
Сыр при диабете является универсальным продуктом, что объясняется сбалансированностью его пищевых качеств, а также широкими возможностями включения в рацион. Он может выступать как в качестве самостоятельной закуски, так и в роли ингредиента тех или иных блюд: салатов, супов, вторых блюд или запеканок.
Полезные свойства и состав продукта
Полезные свойства сыра зависят главным образом от его сорта и метода производства, но общая концепция такова: данный пищевой продукт получают из молока с использованием специальных ферментов и молочнокислых бактерий, отвечающих за его свертывание. Реже речь идет о сырах, приготовленных путем плавления молочных субпродуктов или полученных из различного сырья, не имеющего к молоку отношения (с помощью солей-плавителей).
Фактически все сыры являются концентратами молока, потому что содержат те же самые жиры, белки и минеральные вещества, причем в схожем балансе. В то же время сыры легче усваиваются организмом, а их польза для здоровья определяется различными экстрактивными веществами, органическими кислотами, витаминами A, C, D, E и группы В, а также элементами вроде кальция и фосфора. Практически все сорта сыра, доступные рядовому покупателю, принадлежат к сычужному типу, где за процесс створаживания молока отвечает фермент химозин (когда-то имевший животное происхождение, но ныне получаемый из грибов, бактерий и дрожжей с помощью генной инженерии). К более редким разновидностям относят кисломолочные, сывороточные, плесневые и копченые типы, вроде сулугуни или колбасного сыра.
Что касается сычужных, то они подразделяются на три основных категории, определяемые методом производства:
твердые;
мягкие;
рассольные.
Первые считаются наиболее популярными среди населения и представлены такими сортами, как пармезан, швейцарский, голландский, чеддер, российский, костромской и так далее. Массовая доля жира в них колеблется от 30 до 50%. Мягкими, в свою очередь, называют камамбер, рокфор, дорогобужский, калининский и прочие. Для них свойственна более высокая жирность — от 45 до 60%. Наконец, рассольные сыры отличаются от предыдущих тем, что они созревают (а после и хранятся) в специальном рассоле. Их характерными чертами являются ломкость, соленость, отсутствие корки и наличие множества глазков разного диаметра, а наиболее известными представителями считаются карпатская брынза и греческая фета.
Калорийность продукта и его гликемический индекс прямо зависят от сорта и наличия вероятных вкусовых добавок, поэтому единственным способом разобраться в этом и сделать правильный выбор является тщательное изучение этикетки на каждой упаковке.
Можно ли есть сыр при сахарном диабете?
Важно знать! Аптеки так долго обманывали! Нашлось средство от диабета, которое лечит Читать далее…
Диабет и сыр — вполне совместимые понятия, хотя окончательный ответ на вопрос о том, можно ли сыр при диабете, зависит от ряда факторов. Первый из них заключается, конечно, в жирности продукта. Любой сыр является достаточно калорийным, но жирных сортов диабетикам определенно стоит избегать. Следует также помнить, что сыры заметно усиливают аппетит, что нежелательно при любой оздоровительной диете, практикуемой при сахарном диабете, где каждая калория подлежит счету.
Некоторые сорта, помимо прочего, содержат высокую концентрацию соли (вроде рассольных сыров), а некоторые приготовлены с добавлением нежелательных специй или вкусовых добавок. Наконец, нужно соблюдать правильную культуру потребления сыра при диабете. Привычные бутерброды с маслом и сыром должны быть исключены из рациона, как и жареные либо запеченные блюда, обильно сдобренные расплавленным сыром.
Оптимальным будет включение данного продукта в состав, например, легких салатов или закусок, либо приготовление блюд в пароварке с добавлением сыра.
Разрешенные для диабетиков сорта
Теперь, когда стало очевидно, что сыр при сахарном диабете 2 типа нужно выбирать согласно ряду критериев, нужно более конкретно остановиться на списке разрешенных видов. Даже самые нежирные сорта сыра для диабетиков являются довольно калорийной пищей — до 300 ккал на 100 гр. продукта, а выбирать нужно будет между следующими наименованиями:
фета (фетаки, фетакса);
адыгейский;
моцарелла;
коровья брынза;
буковинский;
копченый или колбасный.
Следующей категорией сыров являются средне-калорийные сорта — от 280 до 350 ккал, к которым относят овечью брынзу, камамбер, бри, сулугуни, рокфор, костромской, маасдам, голландский и пошехонский. Все они допускаются к употреблению при диабете, но только с разрешения лечащего врача и в строго регламентированных количествах. А вот от откровенно жирных сортов придется отказаться, чтобы не навредить своему здоровью. В магазинах нужно избегать покупки гауды, ламбера, пармезана, чеддера и швейцарского сыра. То же, к сожалению, касается и плавленого сыра при диабете, потому что он, во-первых, может быть приготовлен из абсолютно разного по характеристикам сырья, а во-вторых, почти всегда содержит существенные вкусовые добавки, консерванты, ароматизаторы и красители.
Правильный выбор продукта
Наиболее оптимальным решением является выбор в пользу того сыра при сахарном диабете, который был приготовлен в домашних условиях согласно строгой рецептуре. Это гарантирует низкую жирность и отсутствие вредных примесей. В остальных случаях вполне допустимой будет покупка сыра в магазине при условии следования памятке о нежирных сортах и тщательном изучении этикетки с указанными пищевыми характеристиками продукта.
Строго не рекомендуется покупать сыр с рук на базарах и рынках, потому что о его происхождении можно будет только догадываться, а любой подобный риск при сахарном диабете является недопустимым. Также не стоит увлекаться рассольными сортами из-за повышенного содержания в них соли, что справедливо и для копченых разновидностей: как известно, данный способ обработки продуктов относится к нежелательным в рационе диабетика.
ДИАБЕТ — НЕ ПРИГОВОР!
Мясников рассказал всю правду о диабете! Диабет навсегда уйдёт через 10 дней, если по утрам пить… » читать далее >>>
Наконец, не стоит забывать о таких простых правилах, как изучение срока годности продукта и приверженность крупным и проверенным производителям, доказавшим качественный уровень своей молочной продукции.
Блюда с сыром при диабете
Одной из изюминок французской кухни, где знают толк в сырах и грибах, является сырный суп, определенно входящий в категорию диетических блюд. Начинается приготовление с подбора нужных продуктов:
100 гр. нежирного сыра;
четыре шампиньона;
литр воды;
два томата;
одна луковица;
одна морковь;
небольшой пучок брокколи;
одна ст. л. растительного масла;
соль, специи и зелень по вкусу.
Для начала овощи и грибы следует помыть, очистить и нарезать, после чего переложить в кастрюлю с кипящей водой и дождаться их размягчения. Дополнительно можно обжарить морковь с луком в масле, хотя это несколько добавит калорийности блюду. Следующий шаг — натирание сыра на терке, а добавить его в суп нужно за 10 минут до готовности. На этом этапе блюдо необходимо варить на малом огне, постоянно помешивая. После соления и перчения почти готовый суп следует перемолоть блендером до однородной консистенции, а перед подачей украсить сверху мелко нарубленной зеленью.
Другой рецепт рекомендует приготовить питательный и вкусный салат на основе тунца — очень полезной при сахарном диабете рыбы. Итак, сперва понадобится подготовить:
50 гр. моцареллы;
50 гр. листьев салата;
60 гр. черри;
20 гр. кукурузы;
100 гр. консервированного тунца;
20 гр. красного лука;
оливковое масло, соль, перец.
Процесс приготовления чрезвычайно прост: все ингредиенты следует перемешать, предварительно порезав салат и натерев сыр. Сверху блюдо украшается кольцами лука и заправляется маслом, после чего солится.
Противопоказания
Особенных противопоказаний к употреблению сыра нет, однако всегда следует учитывать риск наличия у диабетика индивидуальной непереносимости молочных белков. Кроме того, многие министерства здравоохранения по всему миру выступают за запрет на продажу непастеризованных сыров, что связано с некоторой вероятностью развития у потребителя ряда инфекционных заболеваний вроде сальмонеллеза или туберкулеза (пусть пастеризация и ухудшает вкус продукта).
Наконец, определенные специалисты советуют беременным женщинам воздержаться от употребления традиционных мягких и твердых сыров с синими прожилками из-за риска развития листериоза, опасного для плода в утробе.
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Cредство от сахарного диабета, которое рекомендует ДИАБЕТОЛОГ со стажем! »……………..читать далее >>>
Сколько ХЕ в сырах | Журнал Сахарок
Содержание хлебных единиц, углеводов, белков, жиров, калорийность и гликемический индекс продукта
Сыр полутвердый
Содержание в 100 граммах полутвердого сыра:
хлебных единиц — 0.1
белков — 26 грамм;
жиров — 27 грамм;
углеводов — 1.3 грамм;
калорийность — 353 ККал;
Гликемический индекс полутвердого сыра — 0
Сыр твердый
Содержание в 100 граммах твердого сыра:
хлебных единиц — 0.1
белков — 30 грамм;
жиров — 34 грамм;
углеводов — 1.1 грамм;
калорийность — 430 ККал;
Гликемический индекс твердого сыра — 0
Сыр с плесенью
Содержание в 100 граммах сыра с плесенью:
хлебных единиц — 0.1
белков — 22 грамм;
жиров — 29 грамм;
углеводов — 0.6 грамм;
калорийность — 349 ККал;
Гликемический индекс сыра с плесенью — 0
Сыр свежий из козьего молока
Содержание в 100 граммах свежего сыра из козьего молока:
хлебных единиц — 0.3
белков — 8.7 грамм;
жиров — 13.5 грамм;
углеводов — 4 грамм;
калорийность — 172 ККал;
Гликемический индекс свежего сыра из козьего молока — 15
Сыр свежий из коровьего молока
Содержание в 100 граммах свежего сыра из коровьего молока:
хлебных единиц — 0.3
белков — 11 грамм;
жиров — 14 грамм;
углеводов — 3.3 грамм;
калорийность — 183 ККал;
Гликемический индекс свежего сыра из коровьего молока — 15
Сыр сулугуни
Содержание в 100 граммах сыра сулугуни:
хлебных единиц — 0
белков — 19.5 грамм;
жиров — 22 грамм;
углеводов — 0.3 грамм;
калорийность — 285 ККал;
Гликемический индекс сыра сулугуни — 0
Сыр сулугуни копченый
Содержание в 100 граммах копченого сыра сулугуни:
хлебных единиц — 0
белков — 22.3 грамм;
жиров — 19 грамм;
углеводов — 0.2 грамм;
калорийность — 246.2 ККал;
Гликемический индекс копченого сыра сулугуни — 0
Сыр овечий брынза
Содержание в 100 граммах овечьей брынзы:
хлебных единиц — 0.3
белков — 20 грамм;
жиров — 24 грамм;
углеводов — 3 грамм;
калорийность — 310 ККал;
Гликемический индекс овечьей брынзы — 15
Сыр овечий твердый
Содержание в 100 граммах твердого овечьего сыра:
хлебных единиц — 0.2
белков — 26 грамм;
жиров — 39.6 грамм;
углеводов — 2.3 грамм;
калорийность — 470 ККал;
Гликемический индекс твердого овечьего сыра — 15
Сыр плавленый
Содержание в 100 граммах плавленого сыра:
хлебных единиц — 0.1
белков — 13 грамм;
жиров — 28.3 грамм;
углеводов — 0.6 грамм;
калорийность — 306 ККал;
Гликемический индекс плавленого сыра — 0
Сыр копченый
Содержание в 100 граммах копченого сыра:
хлебных единиц — 0.2
белков — 21.2 грамм;
жиров — 20.2 грамм;
углеводов — 2.1 грамм;
калорийность — 278.7 ККал;
Гликемический индекс копченого сыра — 0
Статья подготовлена по материалам сайта: считаемхе.рф
Читайте другие статьи по этой теме: Сколько хлебных единиц в крупах и макаронных изделиях, Сколько хлебных единиц в свежих овощах,Сколько хлебных единиц в молочных продуктах
гликемический индекс, какой можно есть при диабете 2 типа
Нередко жизнь преподносит нам неприятные сюрпризы в виде серьезных заболеваний. Одним из таких считается сахарный диабет, который в корне меняет все устоявшиеся привычки.
В особенности это касается питания, в которое необходимо внести определенные коррективы. Именно от данного момента зависит не только течение недуга, но и здоровье больного.
Первое, что необходимо сделать после диагностирования у пациента нарушений углеводного обмена – полностью отказаться от таких продуктов, как ветчина и сыр.
Как известно, диабетикам категорически запрещено употреблять всевозможные молочные продукты, процент жирности которых превышает 2, а также все то, что способно спровоцировать увеличение содержания глюкозы в плазме крови.
Данное правило связано с тем, что лабораторные исследования доказали тесную взаимосвязь заболевания с увеличением концентрации жиров в крови. Конечно, необязательно полностью отказываться от любимых лакомств, но все же придется ежедневно заниматься подсчетом жиров – это поможет не навредить собственному здоровью.
Консультация у специалиста дает возможность подойти к задаче максимально грамотно. Можно ли есть сыр при сахарном диабете 2 типа и в каких количествах?
Можно ли кушать сыр при сахарном диабете?
Сыр и различные молочные продукты всегда считались наиболее востребованными в рационе современного человека. Об их пользе говорилось неоднократно.
Но можно ли есть сыр при диабете? Этим актуальным вопросом задаются все диабетики без исключения, поскольку не знают о пользе и вреде этого продукта при данном недуге.
Сыр содержит внушительное количество ценного белка, играющего ключевую роль в развитии клеток организма. Помимо этого он отличается усваиваемостью. Он является гипоаллергенным продуктом. Как и полностью здоровому человеку, так и диабетику белок весьма важен в силу того, что он является строительным материалом для каждого организма.
Что касается содержания жира в сыре, то он также считается важной частью нашего питания. Стоит отметить, что каждый организм получает его в достаточном количестве, избыток которого откладывается под кожей. Именно по данной причине вполне разумно выбирать сырные продукты с низким содержанием жира. Но, тем не менее, даже более калорийные сорта не принесут ощутимого вреда, если не злоупотреблять ими.
Помимо всего прочего, есть еще один малоприятный момент – холестерин.
Немногие знают о том, что в наиболее жирных видах сыра холестерин имеется в преувеличенном количестве.
Это органическое соединение способно нанести вред сосудам, откладываясь в виде скоплений.
При наличии сахарного диабета, особенно второго типа, у больного регулярно прослеживаются такие сопутствующие патологические состояния, как ожирение, атеросклероз, а также повышенное артериальное давление. Поэтому целесообразно полностью исключить из рациона вредный сыр при диабете 2 типа (какие можно употреблять сорта – об этом поговорим чуть позже).
Углеводы, которые являются ценным источником энергии, в избыточном количестве способны откладываться в виде жира. Следует отметить, что именно сыр содержит минимальное количество этих органических соединений. А некоторые сорта и вовсе полностью лишены углеводов, к примеру, такие как Адыгейский сыр.
Адыгейский сыр
Поскольку большинство из них не имеет в составе углеводов, то и гликемический индекс сыра этого продукта является минимальным. Это говорит о том, что от незначительного количества употребленного сыра не будет неожиданного повышения уровня сахара. Данный параметр при наличии сахарного диабета первого типа крайне важен при подсчете короткого инсулина для инъекций перед употреблением пищи.
Немногие задумывались о таком показателе пищевой ценности, как соль. Тем не менее, она является важным элементом, который оказывает серьезное влияние на организм.
Полностью здоровому человеку для поддержания удовлетворительного состояния необходимо употреблять не более 4 г натрия хлорида.Этот объем может уместиться в одной чайной ложке.
Большое количество сортов твердого сыра отличается высоким содержанием соли. К ним можно причислить: Российский, Голландский, Чеддер, Радамер и иные.
Данные продукты очень популярны среди нашего населения, но объем их потребления желательно сильно ограничить. При возможности лучше вовсе отказаться от них. Особенно это касается пациентов с диабетом второго типа, который протекает одновременно с гипертонией.
Есть другие сорта сыров, которые практически не содержат в составе соли. Они называются сливочными и к ним причисляют Невшатель, Адыгейский, Рикотта, Маскарпоне.
А вот сыр Фета или Фету принято хранить только в специальном концентрированном рассоле. Именно по данной причине его категорически запрещено употреблять пациентам, страдающим диабетом.
Как известно, сырный продукт содержит в своем составе целый комплекс незаменимых витаминов:
B₁₂ – принимает главное участие в процессе всасывания железа;
B₂ – отвечает за состояние кожных покровов и нервной системы;
B₆ – входит в состав ферментов и отвечает за обменные процессы, протекающие в организме;
A – стимулирует работоспособность органов зрения и улучшает состояние кожи;
C – держит под контролем проницаемость стенок кровеносных сосудов, а также повышает защитные функции;
E – обезвреживает свободные радикалы, отвечает за работоспособность репродуктивной системы человека.
Конечно, нельзя не сказать о минеральном составе данного популярного молочного продукта.
Помимо хлорида натрия, сыр содержит и иные минеральные соединения:
кальций. Он считается основным неорганическим элементом костей. В сыре его достаточно много, примерно 900 мг на 100 г готового продукта;
фосфор. Его можно отнести к незаменимым компонентам скелета, поскольку он содержится на поверхности клеточной стенки, а также выполняет транспортную функцию. Благодаря его увеличенному содержанию в этом молочном продукте в плазме крови сохраняется кислотно-основной баланс;
калий. В повышенном количестве он содержится внутри клеточных структур организма. При наличии диабета обоих типов он крайне нежелателен, поскольку его избыточный объем накапливается именно вследствие недостаточного продуцирования гормона поджелудочной железы под названием инсулин. Именно данный фактор считается основным, который требует ограничения этого молокосодержащего продукта в рационе.
В случае повышенного содержания соли в организме задерживается жидкость, что способно увеличить нагрузку на сердце. В результате это приводит к быстрому изнашиванию сердечной мышцы. К тому же, впоследствии усугубляется течение гипертонии.
Разрешенные сорта
Мало кто знает о том, что диабет 2 типа и сыр могут быть в некоторых случаях совместимы.
Какой сыр можно есть при сахарном диабете 2 типа, а также 1 типа:
Адыгейский;
Невшатель;
Российский;
Швейцарский;
Камамбер;
Чеддер.
Употреблять сыр при диабете можно в незначительных количествах.
Одного маленького ломтика данного продукта весом в 35 г вполне достаточно для перекуса с одним кусочком специального диабетического хлеба. Для этого идеально подойдут специальные сливочные сыры из-за минимальной калорийности, маленького содержания соли и полного отсутствия в них углеводов.
Невшатель
Например, рекомендован адыгейский сыр при диабете 2 типа. Это уникальный продукт, поскольку адыгейский сыр гликемический индекс имеет равный нулю.
А можно ли колбасный сыр при сахарном диабете? Любой плавленный сыр при диабете употреблять можно, но в мизерных количествах и далеко не каждый день.
Сыр разрешенных сортов рекомендуется употреблять преимущественно в первой половине дня, а при сахарном диабете первого типа нужно предварительно рассчитать дозу гормона поджелудочной железы и гликемическую нагрузку.
Преимущества молодых молочных сортов
К положительным сторонам данного продукта питания можно отнести следующие:
низкая калорийность сыров. К примеру, энергетическая ценность 100 г Адыгейского сыра составляет 240 ккал;
они имеют в составе достаточное количество таких веществ, как фосфор, калий и кальций;
в них нет углеводов, но при этом представлено большое количество незаменимых аминокислот.
Невзирая на очевидную пользу всех сливочных сыров, к ним все же следует относиться предельно осторожно. Специалисты рекомендуют съедать не более одного ломтика такого продукта со специальным хлебом, рекомендованным диабетикам.
Люди, страдающие эндокринным заболеванием, могут употреблять сыр только после еды или в качестве перекуса.
Правильный выбор продукта
При покупке подходящего продукта следует тщательно изучать этикетку.
А все потому, что во многих супермаркетах вместо него имеется специальный сырный продукт, который крайне нежелателен для употребления диабетиками. Обычно в его состав входят всевозможные консерванты, красители, а также ароматизаторы.
Некоторые производители добавляют картофель, хлеб и даже определенные химические соединения, ускоряющие его созревание. Именно по данной причине от таких некачественных продуктов лучше вовсе отказаться.
Следует обращать внимание на срок годности, поскольку некачественный товар может вызвать пищевое отравление.
Противопоказания
Если у человека помимо диабета нет никаких серьезных патологических заболеваний, то маленький кусочек сыра не навредит.
В некоторых случаях от данного продукта лучше вовсе отказаться.
Как известно, возможность потребления сырных продуктов зависит от большого количества факторов:
степень течения недуга;
самочувствие;
качество выбранного продукта.
Перед употреблением в пищу сырных продуктов следует предварительно проконсультироваться с врачом.
Видео по теме
Какой сыр можно при диабете 2 типа и 1 типа? Ответ в видео:
Если продукт отличается незначительной калорийностью, то его можно включить в свой рацион для его разнообразия. Сыр при диабете можно использовать для приготовления бутербродов или в качестве перекуса. Самое главное правило – соблюдать указанное суточное количество.
Сыр плавленый — калорийность, химический состав, гликемический индекс
Информация о продукте
Полезные свойства продукта Сыр плавленый
Продукт Сыр плавленый содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения),
являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их
из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы).
Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья.
Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов.
Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции.
Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов.
Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
Юлия Куварзина — актриса — биография, фото, видео, новости
Театр и личная жизнь
Юлия Куварзина в 1998 году окончила школу-студию МХАТ (курс О.П.Табакова). В том же году она была принята в труппу Театра на Таганке, где и работает по сей день. На сцене этого театра на играла в спектаклях: «Добрый человек из Сезуана» (Его жена), «Марат и маркиз Де Сад» (Дочь Кульмье), «Мастер и Маргарита» (Московская портниха, Наташка), «Хроники» (2-ая трактирщица, Принц Уэльский), «Шарашка» (Надя, жена Нержина, Клара) и др.
Здесь же, в Театре на Таганке, Юлия обрела семейное счастье. С Алексеем Аптопцевым, актером мытищинского театра драмы и комедии «ФЭСТ», она познакомилась, когда тот был приглашен сыграть одну из ролей в спектакле «Сон в летнюю ночь». Алексей признается, что ему сразу же понравилась Юлия, а вот она поначалу особого внимания на него не обратила. Да и к тому же Алексей в то время был женат, поэтому ни о каких отношениях не могло быть и речи. Встречаться они начали лишь через полтора года. А окончательно завоевать сердце своей возлюбленной Алексей Аптопцев смог, расписав асфальт под ее окнами признаниями в любви…
Кино
В кино актриса обычно появляется в ролях второго плана, играя «уютных, милых толстушек». В мини-сериале «Время – деньги» она сыграла Сонечку, а в сериале «Ландыш серебристый-2» — Нину, беременную любовницу Лёвы.
В сериал «Не родись красивой» ее вновь пригласили на роль второго плана, но Юлия сразу поняла – это ее! Она вспоминает: «После проб в «Не родись красивой» вышла на улицу и поняла, что очень хочу играть эту роль. Набрала телефон Леши, реву ему в трубку: «Такая хорошая роль, героиня такая нормальная… дура… толстая… и беременная». На что Леша говорит: «О, беременная — это хороший знак, где они еще найдут беременную лучше, чем ты?!»
Героиня Юлии Куварзиной из сериала «Не родись красивой» Татьяна Пончева – эмоциональная барышня, член Женсовета, которая постоянно боретс
я за правду, соперничая с Викторией Клочковой. Порой Татьяна смешна, но зато она по-настоящему живая и человечная.
Среди последних работ актрисы: Марина Завойская в детективе Евгения Лунгина «Самый лучший вечер» и Катя в мелодраме Галины Шигаевой «Лёд в кофейной гуще».
Помимо кино Юлия Куварзина работает на телевидении (она — ведущая программы «Неслучайные встречи» на телеканале «Юго-запад»), а также преподает в школе-студии МХАТ.
Фильмография:
2001 Линия защиты — сериал
2002 Шарашка — телеспектакль
2003 Время — деньги — мини-сериал
2004 Ландыш серебристый-2 — сериал
2005 Виола Тараканова. В мире преступных страстей -2 — сериал
2005-2006 Не родись красивой — сериал
2007 Путешествие во влюбленность
2007 Личная жизнь доктора Селивановой — сериал
2008 Самый лучший вечер
2008 Лёд в кофейной гуще (Украина)
2009 Победитель (Россия-Украина)
Куварзина, Юлия Анатольевна — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Ю́лия Анато́льевна Куварзина (род. 14 июля 1975) — российская актриса театра и кино.
Биография
Юлия родилась и выросла в Москве. Мама работала учительницей, а отец профессионально занимался геологией, однако их дочь с детства мечтала о карьере актрисы. Всё началось с того, что маленькую Юлю пригласили на одну из центральных ролей в детский художественный фильм «Пеппи Длинный чулок». Тогда родители запретили девочке сниматься, но волшебство искусства посеяло зерно любви в сердце Куварзиной.
В школьные годы посещала художественную студию — училась рисовать. Некоторое время занималась в секции спортивной гимнастики.
В 1998 году окончила Школу-студию МХАТ (курс О. П. Табакова), в том же году была принята в группу Театра на Таганке. Работает в театре на Таганке. Ведущая программы «Неслучайные встречи» (телеканал «Юго-запад»). Популярность ей принесла роль в сериале «Не родись красивой» где она сыграла одну из работниц фирмы «Зима-лето» Татьяну Пончеву. Как признавалась актриса, работа в сериале «Не родись красивой» была для нее большой удачей, поскольку удалось засветиться в популярном проекте и обратить на себя внимание публики и режиссёров.
Также известна по роли Насти в сериале «Воронины». Этот проект сделал актрису широко популярной и любимой у зрителей.
Как педагог преподаёт в Школе-студии МХАТ.
Личная жизнь
С 7 марта 2008 года[1] замужем за актёром Алексеем Аптовцевым (род. 1975)[1]. До свадьбы девять лет жили вместе[2]. У супругов есть дочь: Елизавета (род. 07.05.2008)[1].
В 2017 году актриса радикально похудела — ей удалось сбросить около 20 килограмм. По словам Юлии, похудеть она смогла благодаря фитнесу и правильному питанию. Актриса обратилась за помощью к диетологу, который специально для нее разработал систему дробного питания. Куварзина отказалась от мучного, сладкого, жареного и даже от соли. И результат не заставил себя долго ждать.
Творчество
Театр на Таганке
«Добрый человек из Сезуана» — Жена.
«Дом на набережной».
«Марат и маркиз де Сад» — Дочь Кульмье.
«Мастер и Маргарита» — Сотрудник городского зрелищного филиала, Наташка, Московская портниха.
«Шарашка» — Надя, жена Нержина, Клара.
«Хроники» — 2-я трактирщица, Принц Уэльский.
«Евгений Онегин».
«Двенадцатая ночь» — Оливия.
«Шикарная свадьба»
«Палата бизнес класса»
«Незваный гость»
Фильмография
Примечания
Ссылки
Куварзина, Юлия Анатольевна — Википедия. Что такое Куварзина, Юлия Анатольевна
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Ю́лия Анато́льевна Куварзина (род. 14 июля 1975) — российская актриса театра и кино.
Биография
Юлия родилась и выросла в Москве. Мама работала учительницей, а отец профессионально занимался геологией, однако их дочь с детства мечтала о карьере актрисы. Всё началось с того, что маленькую Юлю пригласили на одну из центральных ролей в детский художественный фильм «Пеппи Длинный чулок». Тогда родители запретили девочке сниматься, но волшебство искусства посеяло зерно любви в сердце Куварзиной.
В школьные годы посещала художественную студию — училась рисовать. Некоторое время занималась в секции спортивной гимнастики.
В 1998 году окончила Школу-студию МХАТ (курс О. П. Табакова), в том же году была принята в группу Театра на Таганке. Работает в театре на Таганке. Ведущая программы «Неслучайные встречи» (телеканал «Юго-запад»). Популярность ей принесла роль в сериале «Не родись красивой» где она сыграла одну из работниц фирмы «Зима-лето» Татьяну Пончеву. Как признавалась актриса, работа в сериале «Не родись красивой» была для нее большой удачей, поскольку удалось засветиться в популярном проекте и обратить на себя внимание публики и режиссёров.
Также известна по роли Насти в сериале «Воронины». Этот проект сделал актрису широко популярной и любимой у зрителей.
Как педагог преподаёт в Школе-студии МХАТ.
Личная жизнь
С 7 марта 2008 года[1] замужем за актёром Алексеем Аптовцевым (род. 1975)[1]. До свадьбы девять лет жили вместе[2]. У супругов есть дочь: Елизавета (род. 07.05.2008)[1].
В 2017 году актриса радикально похудела — ей удалось сбросить около 20 килограмм. По словам Юлии, похудеть она смогла благодаря фитнесу и правильному питанию. Актриса обратилась за помощью к диетологу, который специально для нее разработал систему дробного питания. Куварзина отказалась от мучного, сладкого, жареного и даже от соли. И результат не заставил себя долго ждать.
Творчество
Театр на Таганке
«Добрый человек из Сезуана» — Жена.
«Дом на набережной».
«Марат и маркиз де Сад» — Дочь Кульмье.
«Мастер и Маргарита» — Сотрудник городского зрелищного филиала, Наташка, Московская портниха.
«Шарашка» — Надя, жена Нержина, Клара.
«Хроники» — 2-я трактирщица, Принц Уэльский.
«Евгений Онегин».
«Двенадцатая ночь» — Оливия.
«Шикарная свадьба»
«Палата бизнес класса»
«Незваный гость»
Фильмография
Примечания
Ссылки
Юлия Куварзина дважды встречала Новый год с бывшей женой своего мужа 
Актриса Юлия Куварзина рассказала в интервью Sobesednik.ru о том, как встречает Новый год.
Юлия Куварзина («Ландыш серебристый 2», «Не родись красивой») уже семь лет живет на две семьи: с Лёней Ворониным в сериале «Воронины» и с мужем — актером Алексеем Аптовцевым.
Особенных традиций встречи Нового года в семье Юлии нет, в этом году 31 декабря она играет сразу два спектакля: «Нелетная погода» и «Любовь и голуби».
— В нашей семье нет культа Нового года. Сыграем спектакли и поедем за город к друзьям, так решили в этом году. Каждый год непредсказуемо. Бывало, и за границей отмечали, и дома, и на даче у друзей, и на работе.
— Какой Новый год стал самым незабываемым?
— С 2005-го на 2006-й, когда мы с подругой и мужем летели отмечать Новый год в Египет. Нам тогда дали в театре аж девять дней выходных, мы с трудом нашли путевки, счастливые приехали в аэропорт Шереметьево, а вылет у нас был из Домодедово. Это я сбила всех с толку, на наше счастье, мы все-таки успели на регистрацию рейса, но это было целое приключение.
— Ваша дочка Лиза еще верит в Деда Мороза?
— В этом году я взяла грех на душу и рассказала ей, что Деда Мороза не существует. Мне показалось, что в 8 лет уже неприлично сомневаться на этот счет, но она не ожидала, что я сдам позиции так рано. Мы валялись в кровати, когда она заявила: «В этом году я попрошу у Деда Мороза…» Я ей говорю: «Лиз, ну ты что — реально веришь в Деда Мороза? Это же пурга для детей!» «Конечно, я сомневалась, значит, теперь я останусь без подарка?!» — расстроилась дочь. Тогда я сказала: «Пиши письма Деду Морозу, как и раньше, просто знай, что его нет».
Недавно я прочитала в интернете, что умела девочка в 10 лет в XIX веке. Удивилась, что девочка должна была уметь доить корову, жать, сеять, печь хлеб.
— Вы хотите, чтобы Лиза научилась доить корову?
— Не обязательно, но наживаться на инфантильности неправильно. Я сама свято любила Новый год в детстве, но затем, в юности, я постоянно работала Снегурочкой на праздниках — в больших отелях, санаториях, ресторанах, развлекала людей, и, видимо, очарование праздника с тех пор несколько рассеялось и его образ деформировался. Знаете, мне всегда жалко расставаться со старым годом, ведь новый — непонятный, неясно, что он принесет. Люблю поскорее перейти границу между двумя годами. Только не подумайте, что я такая депрессивная.
— Какой у вас любимый новогодний рецепт?
— Несмотря на лишний вес и хороший аппетит, готовить я не люблю, хотя могу, и даже вкусно, но с появлением ребенка в нашей жизни появились няни, которые делают это лучше. В юности я пекла шарлотки с грецкими орехами, запекала рыбу под сыром и майонезом, сейчас отошла от быта. Боюсь, если буду проводить больше времени на кухне, стану увеличиваться в размерах.
Справка
Юлия Куварзина и ее супруг — актер театра-студии «ФЭСТ» Алексей Аптовцев — ровесники, им по 41 году, в браке девять лет. Дочке Лизе 8 лет. Ради Юлии Алексей ушел из семьи, несмотря на то, что у него с женой Фаиной росли три дочери. Тем не менее Юлия и Фаина сумели стать подругами, старшие дочери мужа часто гостят на их даче, и даже дважды они вместе встречали Новый год.
Видео дня. На видео попал мусорный бак, напавший на женщину
У многих начинающих заниматься на пилоне возникает такой вопрос. Все же pole dance ближе к акробатике и спорту, чем к танцевальному искусству. А вот exotic pole – это гармоничное соединение стрип пластики с пилонными элементами и искусство хореографии на пилоне.
На самом деле в «экзоте» трюки и крутки на шесте занимают всего 30% танца, остальные 70% – это элементы в партере (на полу), изящные шаги, падения, повороты, танцевальные движения и стрип пластика у пилона. Здесь вы можете дать полную свободу своей жажде самовыражения под музыку, обыграть свой танец интересным образом и актерской подачей. Это идеальное направление для тех, кто одновременно хочет научиться и эротическому танцу, и трюковой базе, обрести пластику и грацию движений.
Главные особенности exotic pole dance
Минимум трюков, максимум пластики!
Как и сказано выше, элементы на самом пилоне здесь служат для разбавки танца: эффектные крутки и стойки красиво вплетаются в номер, создавая музыкальные точки и «вау-эффект».
Кстати, exotic хорошо подходит начинающим танцовщицам на пилоне. Как и в любом спорте или танце, в начале обучения бывает непросто «привыкнуть» к новому снаряду: руки норовят соскользнуть, мышцы дрожат от напряжения, и кажется невероятным «забросить» себя наверх пилона да еще и перевернуться вниз головой. При этом нельзя забывать о натянутых носочках, пластике, осанке, грациозных движениях… Порой руки опускаются, и просто не знаешь, за что хвататься.
Начните с exotic pole! Базовые движения стрип-пластики и хорошая растяжка помогут в освоении трюков на шесте и добавят вашим движением легкость и непринуждённость. Когда вы можете запросто вытянуться в шпагат на пилоне или изящно взмахнуть рукой в висе вниз головой, это мгновенно добавляет вашему танцу зрелищность. ) А ещё – хорошо пополняет ваш арсенал танцевальных движений.
Восхитительные партерные элементы и выпады, эстетика длинных ножек на каблучках и соблазнительных изгибов тела украшают любой танцевальный номер. Будучи новичком в pole dance, вы сразу почувствуете себя уверенней благодаря занятиям exotic!
Музыкальность, хореография, женственность
Кстати, exotic pole уже давно выносится на чемпионаты и соревнования как отдельная категория. Ведь если в классическом пол дэнс оцениваются, прежде всего, количество и чистота выполнения трюков, то в экзотике критерии совсем другие. Например, музыкальность, подача, проработка образа. Большое внимание уделяется пластике движений (можно произвести фурор лишь элегантным движением руки, эффектно «ложащимся» в музыку), актерскому мастерству (вашим эмоциям и передаче чувств), танцевальности (смело добавляйте в танец движения из других направлений!)
Номер exotic – это чувственный коктейль женственности и сексуальности!
Эротичность
Exotic pole dance позволяет раскрыть в себе сексуальность и отточить мастерство обольщения. При этом танец не превращается в стриптиз и не несет в себе пошлости или вульгарности. Он сохраняет эстетику, флер загадки и интригу.
Занятия стрип пластикой способны полностью изменить ваше самоощущение. Кошачья грация, чувственность, соблазнительность – все эти вещи уверенно появляются в вашей жизни с занятиями пол дэнс. Полюбив себя в зале у зеркала, играя в танце роль обольстительной дамы, вы становитесь раскованной, соблазнительной, желанной и в повседневной жизни.
Это лучше фитнеса!
Да-да, все упражнения на растяжку, стойки у пилона, движения стрипа, которые со стороны кажутся такими непринужденными и простыми, дают хорошую нагрузку на все группы мышц, формируют красивый рельеф и ровную осанку, делают фигуру подтянутой и спортивной.
Если у вас есть выбор: качать мышцы в фитнес-зале или тренировать своё тело, обучаясь эффектному танцу – что вы предпочтете? Занятия exotic pole dance – это красивые ягодицы (а кто о них не мечтает?) и идеальный пресс (а это сейчас крайне модно), упругость, тонус всего тела, способ похудеть и обрести желанную гибкость и пластичность.
И у «экзота» есть подвиды
На некоторых соревнованиях уже сам экзотик подразделяется на категории, и вы можете выбрать направление по душе.
Exotic Old School – классика. Это женственность, томность и тягучесть в каждом движении. Здесь партерная и околопилонная хореография занимают примерно по половине танцевального номера.
Exotic Flow – для любительниц партера! Эффектные перекаты и стойки, кувырки, это, пожалуй, самое «стриповое» направление. Элементам с пилоном здесь уделяется меньше всего внимания.
Exotic Hard. А вот здесь уже есть акробатика, прочно переплетающаяся с партером и стрип пластикой. Восхищаем зрителя умением переходить из одного трюка в другой на высоченных каблуках, комбинировать всё это с пластикой и музыкальностью движений!
Хотите попробовать себя в exotic? Ждем Вас на индивидуальных занятиях pole dance в нашей студии в центре Москвы! Составляем персональную программу тренировок и подбираем для вас удобный график.
Читайте далее:
Пробуждение чувственности: как импровизировать в танце?
Так хочется уметь в любой момент заворожить мужчину красивым танцем «от души», а одного лишь знания множества элементов для этого недостаточно! Поэтому мы собрали для вас комплекс упражнений и советов, которые помогут развить танцевальную импровизацию и сделать ее более чувственной.
Секреты пассивного стретчинга – тянемся без усилий
Занятия стретчингом в Москве для начинающих имеют свои правила. Важно подобрать эффективную и в то же время щадящую программу занятий растяжкой. Новичкам лучше всего подходят статический и пассивный стретчинг. Что это такое?
Pole sport vs Pole art – что выбрать?
Танец на шесте стремительно развивается и формирует внутри себя новые поджанры, или категории. Одни из наиболее популярных – Pole sport и Pole art. Давайте разберемся, что они собой представляют и чем отличаются, чтобы определиться с выбором – что больше по душе именно вам.
Радуйтесь! Танец на шесте признан видом спорта и рвется на Олимпиаду
Танец на пилоне, шестовая акробатика, пилонный танец – все это названия одной и той же дисциплины, которая наконец-то стала официально отдельным видом спорта.
Необходимо сразу же внести ясность: танец на шесте – не стриптиз, как может показаться с первого взгляда. Пилонный танец включает в себя элементы хореографии, акробатики и спортивной гимнастики и не связана напрямую с эксплуатацией сексуальности. Шестовая акробатика вышла из «андеграунда» мужских клубов и теперь держит курс на Олимпиаду! Почему бы и нет?
Ведь спорт на пилоне уже неофициально входил в состав дисциплин воздушно-силовой акробатики и развивается как самостоятельное спортивное направление. По нему проводятся соревнования, есть сертифицированные судьи и утвержденные правила.
41-летняя активистка Кэти Коатс 11 долгих лет вела борьбу за справедливость с Международным конвентом «Спорт-Аккорд» — зонтичной организацией, объединяющей международные федерации по видам спорта. Наконец, конвент принял решение признать танец на шесте самостоятельным видом спорта. Теперь же Кэти Коатс, президент Международной федерации пилонного танца, готовится побороться за место ее любимой спортивной дисциплины на Олимпиаде.
Источник: International Pole Sports Federation
Активную деятельность Кэти развернула в 2006 году. Тогда она просто создала петицию о введении шестовой акробатики в программу Олимпийских Игр. На удивление, под призывом подписалось более 10 тысяч человек. «В начале 2000-х годов танцами на шесте начали заниматься в качестве фитнес-тренировок. Сексуальная составляющая отошла на второй план. Мы просто должны были сделать этот вид спорта популярным и доступным для любого желающего. Танец на шесте – совсем не тот, каким его представляет большинство. Чтобы понять суть и красоту, необходимо посмотреть наши соревнования», — рассказывает Коатс.
Со временем начали проводиться те самые турниры, о которых говорила Кэти. Правда, уровень их был исключительно любительский. В качестве судей выступали «друзья и друзья друзей». «Мне хотелось сделать шестовую акробатику профессиональным видом спорта. Все говорили, что это невозможно и результатов не будет», — делится воспоминаниями Кэти Коатс.
После успеха ее революционной петиции, активистка бросила все дела и начала вплотную заниматься борьбой за место под профессиональным спортивным солнцем. Уже в 2009 году была учреждена Международная федерация пилонного танца. Кэти Коатс была единогласно выбрана ее президентом. В 2012 году федерация провела первый чемпионат мира, который совпал с Олимпийскими Играми в Лондоне.
Источник: AFP
Когда уже казалось, что пилонный танец должен был стать самостоятельным видом спорта, Кэти столкнулась с типичной спортивной бюрократией. Процесс появления новой спортивной дисциплины по правилам «Спорт-Аккорда» больше похож на замкнутый круг. Сначала в регламенте головной федерации нового вида спорта должны появиться правила, система начисления очков и антидопинговая политика. «Последние три года наши спортсмены сдавали массу допинг-тестов. В этом году впервые нас тестировала Международная анти-допинговая ассоциация. Ни один из тестов не был провален», — гордо рассказывает Кэти Коатс.
После выполнения всех этих условий как раз и появляется тот самый бюрократический замкнутый круг. Чтобы стать самостоятельным видом спорта, необходимо иметь локальные федерации в 40 странах на четырех континентах. Эти организации в свою очередь должны быть признаны высшими спортивными органами в каждой из стран. Парадокс заключается в том, что большинство стран не признают эти федерации, пока они официально не представляют самостоятельный вид спорта. Ситуация «тяни-толкай».
Источник: International Pole Sports Federation
И все же под яростным напором Кэти Коатс «Спорт-Аккорд» пошли на изменение собственного регламента! Международная организация придумала особый статус для пилонного танца – «статус наблюдателя». По новым правилам «наблюдатель» на два года становится официальным новым профессиональным видом спорта. За это время федерации шестовой акробатики необходимо выполнить все условия, чтобы получить статус официального спорта бессрочно.
Кэти Коатс смотрит на перспективы выполнения требований оптимистично: «На данный момент у нас уже 15 признанных федераций, за два года мы с легкостью достигнем необходимого количества в 40 организаций».
Активистка считает, что у пилонного танца есть все шансы со временем войти в Международный Олимпийский комитет, а однажды стать и дисциплиной Олимпийских Игр. «Традиционные виды спорта теряют популярность, а среди молодых людей все больше интереса к новым спортивным дисциплинам», — говорит Кэти Коатс.
Как скоро мы увидим шестовую акробатику на Олимпиаде и реально ли это? Планы Коатс могут показаться слишком наивными, но танец на шесте вполне может добраться до статуса олимпийской дисциплины. Это, конечно, произойдет не совсем скоро. Олимпийский комитет работает по восьмилетним циклам – так что ни следующая Олимпиада, ни через одну не представит спортсменов и спортсменок, танцующих вокруг шеста. Но давайте посмотрим на скейтбординг или серфинг – оба вида спорта уже включены в программу Олимпийских Игр 2020 года в Токио. Туда же попали и скалолазание, и карате, и бейсбол. Так чем же шестовая акробатика хуже? Конечно, ничем! Вот и президент «Спорт-Аккорда» Патрик Бауманн, по его словам, с нетерпением ждет, когда танец на шесте пробьется на Олимпиаду.
Примечательно, что в новом виде спорта есть как женские, так и мужские разряды. А в прошлом году в рамках Международной федерации пилонного танца появилось специальный отдел шестовой акробатики для людей с особенностями. Развитие идет полным ходом!
Чем танцы на пилоне отличаются от стрип-пластики?
Pole Dance нередко определяют как стрип‐пластика на пилоне, что не совсем верно. Хотя они имеют нечто общее, но, по сути, являются самостоятельными танцевальными направлениями. Что объединяет стрип‐пластику с Pole Dance и чем они отличаются? Для начала узнаем о различиях.
Стрип-пластика ‒ танец без пилона
Самое очевидное отличие стрип-пластики от шестовой акробатики заключается в том, что первый исполняется без шеста. Главное оружие исполнительницы ‒ ее тело, которому не нужны никакие дополнительные атрибуты. В пилонных танцах большая роль отведена шесту ‒ металлической трубе, на которой исполняются самые разные трюки, от простейших до очень сложных.
Характер танца
Стрип-пластика гораздо ближе к стриптизу, чем Pole Dance, но не является его разновидностью. Во время исполнения танца девушка не обнажается, но имитирует процесс раздевания под музыку. Движения танцовщицы плавные, сексуальные, целью самого танца является возбуждение зрителя. Что такое Pole Dance? К стриптизу он имеет весьма посредственное отношение. Любой пилонист скажет вам, что танцы на шесте ‒ это спорт, искусство и путать его с клубными танцами некорректно. Единственное направление, которое можно соотнести со стриптизом ‒ Exotic Pole Dance.
Стрип-пластика ‒ танец сугубо женский
Сама суть его заключается в соблазнении мужчины, привлечении его внимания. Танцами на пилоне занимаются и мужчины, и даже дети, поскольку Pole Dance имеет минимум сходства с пресловутым стриптизом.
Полдэнс и стрип-пластика развивают по-разному
Что дают женщине занятия танцами на пилоне? Тренировки с шестом, в первую очередь способствуют развитию мышц рук и мускулатуры в целом. Выполнение трюков на пилоне также развивает координацию и баланс. Стрип-пластика нацелена на развитие чувственности. Исполнительница должна умело пользоваться не только своим телом, но и эмоциями. Артистизм в данном случае ‒ главный инструмент.
Теперь попробуем разобраться, что объединяет два направления?
Гибкость
Гибкость и хорошая растяжка ‒ основа основ, позволяющая красиво танцевать как на шесте, так и без него. Одно движение неспешно перетекает в другое, танец мягкий и плавный, значит это стрип-пластика. На пилоне примерно то же самое, с той лишь разницей, что элементы более спортивны.
Похудение
Один из лучших способов похудеть ‒ стрип-пластика. На пилоне также можно сбросить лишние килограммы. Оба танца являются очень энергозатратными, что и определяет результат. Вот почему, регулярно занимаясь в танцевальной студии, вы неизбежно похудеете, а заодно обретете красивое тело.
Демократичность
Пилонные танцы и Pole Dance подходят абсолютно всем. Не важно, сколько вам лет, чем вы занимаетесь, и каких успехов хотите достичь в своем начинании. Стрип-пластика и полдэнс ‒ именно те танцевальные жанры, что подходят каждой женщине.
Читайте далее:
Стриппластика на пилоне
Стриппластика на пилоне – это не просто стриптиз, здесь не обязательно раздеваться, намного важнее заинтриговать мужчину, оставаясь одетой.
Стриппластика для новичков: начальные нюансы
Стриппластика — танец, который вырос из стриптиза и гимнастических упражнений. Однако он так сильно перерос своего родителя, что сегодня можно говорить об этом направлении, как о совершенно самостоятельном виде фитнеса или даже спорта.
Стриппластика: как соблазнять мужчину
Стриппластика – это самое женственное направление в танцевальной аэробике, которое объединило в себе элементы хореографии, взятых из классического и балетного танцев, и основы чувственного обольщения.
Пилоны — что это такое и их разновидности
Желающие заниматься танцем Pole Dance и другими его разновидностями задаются вопросом: пилоны — что это такое и для чего они предназначены. Пилон — вертикальный шест, на котором выполняются спортивные упражнения и акробатические трюки. Благодаря таким занятиям укрепляются мышцы и суставы, нормализуется кровообращение и повышается настроение. Танцы с использованием тренажера способствуют снижению веса и коррекции фигуры.
История появления пилона
Свою историю пилон ведет с 1200-х годов н. э. В те времена кельтские народы соблюдали традицию — встречали приход весны танцами вокруг шеста из дерева. Помимо этого, деревянный столб применялся в индийских практиках. Много лет спустя пилон превратился в цирковой атрибут — на нем акробаты выполняли сложные и эффектные трюки. Гимнасты всемирно известного цирка Du Soleil при помощи шеста показывали зрителям чудеса акробатики.
В 19 веке во Франции пилон перешел в сферу стриптиза. Мадемуазели добавляли к трюкам демонстрацию своих прелестей. По сей день стриптиз пользуется популярностью и вызывает интерес у представителей мужской половины человечества. Pole Dance часто приравнивают к эротическому танцу, но это неправильно. Pole Dance — это комплекс тренировок, направленных на улучшение здоровья, устранение лишних килограммов, но не на соблазнение. Пилон — спортивный снаряд, активно используемый в фитнес-клубах и танцевальных студиях.
Пилоны — что это такое и каковы их характеристики
Все снаряды различаются по определенным критериям. Существует два метода установки шеста:
стационарный — пилон устанавливается в школах танцев и спортивных залах, где достаточно пространства для занятий;
быстросъемный — снаряд подходит для небольших помещений, использующихся не только для тренировок, но и других дел (распространенный вариант — квартира).
Статичные конструкции — самые распространенный вид пилонов
Конструкции пилонов отличаются друг от друга в зависимости от механизма работы:
статичные — не имеют дополнительных элементов, предназначены для новичков;
вращающиеся — оснащены дополнительными вращающимися деталями, которые дают нагрузку на вестибулярный аппарат, но позволяют включать в танец интересные движения; все механизмы нужно регулярно смазывать и следить за состоянием шеста.
Пилоны обладают диаметром с разными значениями во всех странах. В государствах СНГ стандартный обхват трубы равняется 42 мм, в США — 50 мм. Встречаются варианты с диаметром 44, 46, 48 мм.
Толщина стенки шеста имеет большое значение для занятий. Профессиональные спортсмены и танцоры предпочитают тренироваться на пилонах с толщиной стенок 3 мм и более. Для любительских уроков лучше выбирать снаряды с толщиной от 2 до 3 мм. Не рекомендуется эксплуатировать шесты с толщиной стенок менее 2 мм.
Из чего делают снаряды и как их крепят
Большинство начинающих танцоров задумываются не только о том, что такое пилоны и как они выглядят, но и насколько они надежны. Это шесты, которые должны быть достаточно крепкими и прочными. Для изготовления труб используется нержавеющая сталь с содержанием никеля и хрома — это обеспечивает устойчивость пилона к ржавчине. Поверхность снаряда полируется, покрывается эмалью или нескользящим материалом для лучшего сцепления с кожей спортсмена.
Имеется два способа крепления шестов:
анкерное — надежное крепление при помощи встраиваемых в пол или потолок анкеров из металла;
дюбельное — эстетичное крепление пластиковыми дюбелями и саморезами, не выступающими из фланцев (металлических дисков, крепящихся к полу или потолку для установки трубы).
Минимальное количество дюбелей или анкеров на одну сторону — 3 штуки (в том случае, если пилон крепится и к полу, и к потолку).
Виды танцев на шесте
Pole Dance можно смело назвать фаворитом среди танцев на пилоне
Снаряд предназначен для современных танцев, сочетающих спорт и акробатику:
Pole Dance — популярный танец, комплекс хореографических элементов и акробатических трюков. Способствует проработке мышц, сжиганию жира, появлению гибкости и пластичности. Является альтернативой изнурительным фитнес-тренировкам.
Exotic Dance — танец, в котором часть элементов выполняется на пилоне, а другая часть — на полу. Основное внимание уделяется хореографии, плавности и грациозности движений, развитию женственности и артистизма, выносливости. Позволяет повышать самооценку и уверенность в себе.
Pole Sport — это не столько танец, сколько физические упражнения для поддержания спортивной формы, моделирования фигуры. Практически отсутствуют танцевальные связки, но от этого акробатические элементы выглядят не менее зрелищно и захватывающе.
У тех, кто занимается этими направлениями, не остается вопросов о том, что такое пилоны и как они применяются в танце. Профессионалы знают, что это не атрибут стриптиза, а снаряд для тренировок, укрепляющих здоровье, помогающих отвлечься от повседневной рутины и способствующих отличному настроению.
Танцы на пилоне в студии Anix Dance
Профессиональная школа танцев Anix Dance предлагает всем желающим освоить искусство Pole Dance, Pole Sport, Exotic Dance и других направлений. Опытные тренеры научат правильно двигаться, создавать цельный танец из отдельных хореографических, акробатических и спортивных элементов. Регулярные тренировки помогут приобрести ровную осанку, стройную и подтянутую фигуру, навыки управления своим телом.
Что такое пилон? Pole dance как вид фитнеса
На постсоветском пространстве пилонный танец вызывает совершенно четкие ассоциации со стриптизом и развязными девушками. Однако времена меняются — pole dance в наши дни вырос до уровня официального вида спорта и стал целым искусством, которое не так уж просто освоить. Итак, что такое пилон? Как его применяют в сфере фитнеса?
Что такое пилон?
Pole dance, «пилон», «танец на шесте», «пилонный танец» – это направление в хореографии, которое в своих номерах помимо привычных хореографических движений использует еще и акробатические трюки. Подобная экзотическая разновидность танца практиковалась еще у египтян, шумеров и римлян: используя деревянный шест, древние люди не только исполняли хореографические номера, но и наращивали мускулатуру и оттачивали боевое мастерство.
Однако современное искусство акробатики на шесте, скорее, пользуется достижениями такой индийской практики как Mallakhamb – что-то вроде йоги на деревянном столбе. Затем акробатика на пилоне стала одним из ключевых номеров в цирковых программах — множество элементов, которые были изобретены циркачами для своих номеров, сегодня активно используются в pole dance. Более того, артисты с хореографическими номерами на шесте выступают в программах самых известных в мире цирков, например, Cirque du Soleil.
В XX веке стриптизерши начали использовать в своих выступлениях элементы акробатики на шесте, что добавляло их номерам «изюминку» и свидетельствовало о профессионализме танцовщицы. Но ставить знак равенства между pole dance и стриптизом в корне неправильно. Стрип-пластика с использованием пилона – это всего лишь течение в таком широком танцевальном направлении, как pole dance.
Техническое оборудование
Пилон (или по-другому шест) – центральный технический элемент, который необходим для исполнения номера pole dance. Он изготавливается из различных материалов, но чаще всего – из нержавеющей, хорошо отполированной стали. Диаметр шеста должен составлять не менее 40 мм, что обеспечивает удобный хват руками.
Стационарные и вращающиеся пилоны могут иметь как жесткое крепление (или к полу, или к потолку), так и крепление в распор. Высокая мобильность и легкость сборки пилона позволяют показывать номера в любых помещениях, даже на открытом воздухе.
Виды Pole Dance
Что такое пилон — вид спорта или хореографии, порою сложно понять, поскольку номера pole dance очень разнообразны. В целом направление пилонного танца можно подразделить на три течения.
Pole art (артистический танец). Номер в этом стиле должен отличаться не только зрелищными трюками, но и ярким запоминающимся костюмом танцора.
Exotic pole dance (экзотический танец). Пластика и музыкальность – вот что важно в этом виде пилонного танца. Трюки присутствуют, но их немного. К этому направлению как раз и относят эротические танцы.
Pole sport (спортивный танец). В номерах спортивного жанра имеют значение только физическая подготовка танцора и сложность трюков.
Таким образом достижениями pole dance могут пользоваться как спортсмены, так и артисты, выступающие в цирке или шоу-бизнесе.
Pole dance и фитнес
С 2003 года во всем мире проводятся международные соревнования по танцу на пилоне – pole dance официально признан видом спорта. Кроме того, его используют в качестве фитнес-программы для женщин. В данном случае шест играет роль тренажера, а базовые элементы на пилоне выполняются с целью поддержания здоровья, гибкости тела, развития ловкости и т. д.
Пилон для начинающих спортсменов и танцоров может стать замечательной возможностью «прокачать» мышцы всего тела, поскольку акробатические трюки на шесте полностью задействуют не только верхний отдел мускулатуры, но и нижний.
Считая pole dance уделом ночных стриптиз-клубов, большинство людей не до конца понимают, что такое пилон на самом деле. А ведь это уникальное соединение хореографического, циркового и акробатического искусства – довольно сложная квинтэссенция, которая скрепляется музыкальностью и пластичностью артиста. И не восхищаться захватывающими и зрелищными номерами пилонистов – просто невозможно.
Пилонный танец — это… Что такое Пилонный танец?
Пилонный танец (шестовой танец, танец на пилоне, pole dance) — вид искусства, который сочетает в себе элементы танца и акробатики вокруг пилона и на нем. Особенность танца состоит в его «вертикальности», он исполняется на трех уровнях:
В верхнем — выполняются трюки на пилоне высоко над полом.
В среднем — делаются закрутки вокруг шеста (более 360 градусов) и облеты, а также элементы пластики.
Нижний уровень — это партер.
Важно уметь сочетать трюки, переходы между ними должны быть чистыми. Очень приветствуются оригинальные связки элементов.
При всей кажущейся легкости движений танец требует значительной выносливости, гибкости, координации, грации и ловкости. Хорошая растяжка, общий мышечный тонус, и сила мышц верхней и нижней части тела являются существенным преимуществом.
Вид фитнеса
Пилонный танец признан видом фитнеса, основанном на аэробных и анаэробных упражнениях, где пилон используется как «тренажер».
Этот вид фитнеса развивает мышцы верхней части тела (при удержании собственного веса в различных положениях), а также спины (в основном, в стойках на руках) и пресса (различные удержания и перевороты), и поддерживает в тонусе все тело.
Пилон
Пилон — металлическая труба с гладкой поверхностью, имеющая круг в сечении, диаметром 40-50 мм. Изготавливается из различных материалов, как правило, из нержавеющей стали, титана или меди. Сталь — наиболее скользкий материал — обеспечивает более быстрое и плавное скольжение. Медь, напротив, благодаря лучшему сцеплению позволяет надежней удерживаться, но медленней скользить.
Пилоны бывают статичные и вращающиеся (инерционные). Последний используется для целей шоу — благодаря большей инерции и скорости создается лучший визуальный эффект. Конструкция такого пилона предусматривает наличие подшипников.
Пилон может фиксироваться на потолке (болтами или методом распорки), что обеспечивает его стабильность, или не фиксироваться наверху (для случаев транспортировки, установки на воздухе, в помещениях с очень высокими потолками) — у таких пилонов небольшая высота.
Пилоны можно изготовить на заказ или приобрести готовые:
X-Pole — разборный съемный пилон, не требующий крепежей, фиксируется между полом и потолком методом распорки. Режимы сменные — статичный и вращающийся.
R-Pole — не требует фиксации сверху.
Китайский пилон (Chinese pole) — пилон, используемый в китайском цирке, имеет прорезиненную поверхность для лучшего сцепления.
Профессиональные хитрости
Улучшают сцепление с пилоном:
Mighty grip — специально разработанный порошок против скольжения на пилоне
Одежда и обувь из кожи, латекса, лака и т. д.
Пилон следует периодически протирать спиртом
Не рекомендуется наносить какие-либо крема перед работой на пилоне, чтобы избежать соскальзывания.
Чемпионаты и соревнования
Интерес к пилонному танцу в мире постоянно возрастает. С 2003 проводятся различные международные конкурсы и чемпионаты, как правило, среди девушек. Правила таких конкурсов запрещают обнажение тела и интимные жесты во время выступлений с целью отделить пилонный танец от стриптиза, акцентировать внимание на атлетизме и артистизме, а не на сексуальной привлекательности исполнительницы.
Как правило, в соревнованиях танец подразделяется на две категории — два стиля исполнения — «гламур» и «фитнес». В первой, помимо трюков, важную роль играет хореография, грация, образ. В категории «фитнес» делается акцент на выносливость, физическую подготовку.
Танец на пилоне становится невероятно популярным во всем мире. Наибольшее развитие он получил в Европе, США и Австралии. Растущее мировое пилонное сообщество стремится к тому, чтобы пилонный танец серьезно воспринимался как спорт и вид искусства.
Wikimedia Foundation.
2010.
PoleLife – что такое Pole Dance? Танец на шесте – шестовой стриптиз?
Что такое Pole dance?
Pole Dance – это танец на пилоне или, привычнее, танец на шесте. Со стриптизом, кроме самого шеста, в нем нет ничего общего. На занятиях не учат раздеваться, не используют вульгарные движения – здесь обучают невероятным трюкам, на первый взгляд, противоречащим всем законам земного притяжения, летящим круткам, помогают овладеть потрясающей растяжкой и пластикой. Из сплава всего этого рождается удивительный танец, настолько завораживающий своей красотой, что вряд ли найдется человек, способный спокойно отнестись к этому искусству. Пол дэнс, пол данс, пол дансе, pole dancing – вариаций названия множество, но результат занятий один: если вам повезло найти отличного тренера, который смог показать, передать, заинтересовать, наконец, влюбить вас в это новое, модное, активно развивающееся по всему миру направление спорта (да-да, вы не ослышались, во многих странах Pole Dance официально зарегистрирован, как вид спорта, в котором ежегодно организовываются мировые, областные, городские чемпионаты, соревнования, выступления и так далее), то будьте уверены – вы обязательно получите эффект, превосходящий все ожидания, результат, которого невозможно добиться ни в одном виде спорта и танца. Эти фразы, абсолютно искренние, основаны на моем многолетнем опыте преподавания и общения с людьми, которые хоть раз решились прийти на занятие. Для девушек лучшего увлечения не найти. Идеальная подтянутая фигура, растяжка, гибкость и пластика, сила, выносливость и здоровье, уверенность в себе, женственность, энергичность, огромный заряд позитива, интересное общение, избавление от ежедневной рутины: «дом-работа», «дом-учеба», либо «кастрюльки-уборка-стирка-дети». Удивительно, но Pole Dance словно открывает второе дыхание – дает возможность пересмотреть свои взгляды, позволяет гордиться собой и любоваться своим отражением в зеркале, улыбаться окружающим, невзирая на то, что могут о тебе подумать, стать более открытой, общительной и доброжелательной. Иными словами, обрести лучшие женские качества, нравиться людям, привлекать мужчин и быть успешной! Я от всей души желаю вам испытать на своем опыте, без исключения, всё перечисленное, и самостоятельно убедиться в правдивости моих слов. Огромной вам удачи в этом начинании, и пусть с этого момента мы начнем приятный путь к совершенно новой жизни, в которой каждая минута будет приносить радость!
Как решиться на урок
С одной стороны, вы решили попробовать и посетить занятие, но в то же время осталось несколько вопросов, на которые хотелось бы получить ответ. Итак, пройдемся по ним:
1. Реально ли научиться Pole Dance, если нет никакой растяжки, физической подготовки и вы раньше никогда не занимались танцами?
Бесспорно, реально, и для всех без исключения – вне зависимости от возраста и комплекции! Секрет успеха – в вашем желании.
Для удачного старта я могу предложить несколько вариантов. Самый простой и эффективный – позвонить, записаться и прийти на занятие, совершенно не смущаясь отсутствия подготовки. Так начинают 80% девушек. Даже если вы попадете в смешанную группу, то будьте уверены, что никто и не подумает смеяться, осуждать или обсуждать ваши первые шаги и неудачи, скорее, наоборот – атмосфера в группах такова, что «продвинутые» девочки с удовольствием помогают новеньким и поддерживают их. А новички, видя достижения «стареньких», быстрее развиваются. В этом случае, вы будете постепенно совершенствоваться под руководством опытного инструктора без предварительной подготовки.
Но если первый вариант по какой-то причине не подходит, то вот еще несколько практических советов.
Вы можете заняться подготовкой самостоятельно. Для этого необходимо систематически, не менее трех раз в неделю выполнять силовые упражнения и упражнения на растяжку. В зависимости от исходных физических данных, постоянства и качества выполнения упражнений, увидеть первые результаты можно будет примерно через месяц. Такой способ подготовки, на мой взгляд, подходит только очень целеустремленным и дисциплинированным людям, которые способны без какой-либо поддержки самостоятельно мотивировать себя на результат.
2. Вы точно решили заниматься Pole Dance, но сперва поставили себе цель похудеть.
Вот несколько мыслей насчет того, как можно похудеть в домашних условиях.
Начнем с того, что идеальная фигура – результат здорового питания и физической нагрузки. Мне совершенно не хочется вас обманывать прекрасными для слуха фразами в духе «как похудеть за неделю». Запомните: такого не бывает. Красивая женская фигура, в первую очередь, – это здоровый образ жизни!
Замечательно, что у вас есть стремление к совершенству и, более того, я совсем не удивлюсь, если вы уже обладаете прекрасной стройной фигурой – иногда мы бываем очень строги к себе. И поэтому считаю, что не нужно стоит принуждать себя к сложным в эмоциональном плане домашним упражнениям в одиночестве – давайте просто разберемся, не погнется ли пилон, если мы на него заберемся 🙂
Шест может выдержать нагрузку и в 100 кг и даже более. За примером далеко ходить не надо – посмотрите выступления любого дуэта на шесте. Но в то же время, я не могу ручаться за все шесты, ведь в каждой студии своя система крепления, высота, толщина и качество пилонов.
А если дело не в весе? Тогда одеваемся в черное и много-много работаем над собой, на занятиях не халтурим! Скажу сразу, на чужой целлюлит, бока и бедра никто не обращает внимания, все заняты своими 🙂 Если снова не убедила, то можно спрятаться от посторонних глаз на индивидуальных занятиях. Постоянные тренировки пол дэнс дают потрясающий результат. Представьте, что за одно занятие вы можете сжечь до 600 ккал, не изнуряя себя однообразными, надоедливыми и скучными упражнениями. Получая огромное удовольствие от грамотно построенного процесса обучения, вы незаметно теряете лишние килограммы, наслаждаетесь дружеским общением и заряжаетесь позитивом.
3. Следующий момент – это плохая память. Многие даже и не задумываются об этом, но это прекрасный и очень правильный вопрос: как быть, если я очень плохо запоминаю движения? Решением данной проблемы является профессионализм вашего тренера. Знает ли он золотую середину между зубрежкой и большим объемом информации? Монотонность и однообразие могут привести к результату, как говорится, «тише едешь, дальше будешь», но, скорее всего, вам быстро надоест «мучать» пару элементов, доводя их до совершенства – скукота!
С другой стороны, большой объем информации приводит к тому, что вы попробовали все понемножку, но в итоге так и ничему не научились. Ведь выученный элемент можно чисто исполнить в импровизации, и/или «выдержать» его более четырех секунд. Так что ищите своего тренера внимательней: вам не должно быть скучно. У вас обязательно будет прогресс уже через месяц при условии, что вы постоянно тренируетесь 3 раза в неделю (как часто нужно посещать занятия, чтобы был результат?) и добросовестно выполняете все упражнения. После танцев вы всегда на позитиве, не можете дождаться следующего занятия… идеи, как выполнить новый трюк, сделать новую крутку или под какую музыку сымпровизировать постепенно вымещают мысли о работе, готовке и уборке.
Pole Dance и возраст
Как быть, если мне за 30, 40 или пока 16? Не поздно/рано начинать?
Начинать никогда не поздно! Но нужно реально оценивать свои возможности – думаю, лет в 50 уже достаточно непросто победить на мировом чемпионате по Pole Dance, если прежде вы не были гимнасткой, да и лично я пока что не встречала таких девушек с подобными желаниями. Но я знаю мировых знаменитостей, примеры которых могут послужить прекрасной мотивацией к тому, чтобы перестать бояться: 63-летняя Грета Понтарелли, Зорайя Джадд.
От себя добавлю, что преклоняюсь перед такими активными, модными женщинами. Я всегда восхищалась прекрасной парой: дочкой (18 лет) и мамой (ее возраст опущу), которые в течение многих лет посещали мои занятия Pole Dancing, выглядели как сестры, были постоянно на позитиве и, более того, как-то раз рассказали о своей бабушке, которая ходила на стрип-пластику!
Итак, с верхней границей все понятно – ее не существует, но что же делать, если вам 14 или 16? На данный момент, этот вид спорта стал настолько популярен, что без труда можно найти школу, где преподают для молодежи с 12-ти лет, а то и раньше.
Как эффективно убрать шрамы народными средствами – Красота – Домашний
Шрамы с эстетической точки зрения не привлекательны, и потому многие стараются от них избавиться. Способ, как эффективно убрать шрамы народными средствами, будет зависеть от самого шрама. Неглубокие и свежие шрамы можно удалить в течение пары месяцев. Если шрамы глубокие или имеют интенсивную окраску, их можно лишь сделать немного менее заметными.
Эффективно помогает устранить шрамы сок алоэ. Наносить его нужно на заживающую рану несколько раз в день. Рана в таком случае заживает быстрее и рубца практически не остается.
Если небольшой рубец есть, но цвет кожи в этом месте потемнел, его можно сделать менее заметным. В таком уходе за телом помогут примочки на основе лимонного или томатного соков. Примочка из свежего сока прикладывается на проблемное место на 15 – 20 минут. После этого кожу нужно ополоснуть холодной водой. Повторять процедуру нужно раз в три-четыре дня до тех пор, пока шрам не станет менее заметным.
Немного уменьшить свежий шрам поможет миндальное масло. Оно делает кожу эластичной и отбеливает ее. Масло нужно втирать в шрам массажными движениями. Для одной процедуры достаточно одной чайной ложки. Курс массажа составляет 14 дней, после этого нужно сделать небольшой перерыв и повторить его.
Еще одним хорошим народным средством от шрамов является прополис и облепиховое масло. Взяв эти компоненты в равных долях, растопите их на водяной бане и доведите до однородной консистенции. После остывания смесь вновь затвердеет, и будет напоминать мазь. Наносить ее нужно два раза в день на проблемное место. Результат от процедуры будет заметен через несколько месяцев.
Борьба с многолетними рубцами – процесс очень долгий, так как убрать застарелые шрамы иногда не в состоянии даже медицина и новейшие процедуры. Впрочем, народными средствами визуально немного уменьшить шрамы можно.
Немного разглаживает кожу в местах застарелых шрамов масло страуса Эму. Его нужно ежедневно, как крем для тела, наносить на проблемную зону тонким слоем. Можете делать это в виде компрессов. Чтобы добиться положительного результата, процедуру нужно повторять в течение нескольких месяцев.
Еще один способ удаления шрамов народными средствами сейчас позабыт, но он помогает частично удалить небольшие шрамы от ожогов и уменьшить застарелые рубцы. Для процедуры нужны вареные яичные желтки. После остывания их нужно размять вилкой и отправить на сковороду. При жарке на медленном огне, желтки выделяют масло темно-коричневого цвета. Его нужно сцедить и смочить им бинт или марлю. Марлю, пропитанную маслом желтка, следует приложить в виде компресса к шраму. Держать компресс следует около 15 – 20 минут. Процедуру нужно повторять ежедневно. Со временем шрам исчезнет полностью или немного разгладится.
Как убрать старые шрамы и рубцы в домашних условиях?
Старые рубцы на коже нельзя удалить полностью, сделать это можно только с помощью хирургических методов. Но есть несколько эффективных способов, позволяющих разгладить кожу и сделать следы почти незаметными. Как в домашних условиях убрать шрам? На помощь придут специализированные мази и народные средства.
Разновидности шрамов
Прежде чем бороться с несовершенствами кожи, нужно определить тип рубца. Для каждого из них применяется свой способ. В медицине выделяют следующие виды шрамов:
Нормотрофические – образуются после мелких ран, порезов и ссадин, выглядят как темное пятно, которое со временем светлеет. Удалить их проще всего.
Атрофические – небольшие неровные углубления, остающиеся после фурункулов и акне. При заживлении из-за нехватки клеток соединительной ткани формируется выемка на коже.
Гипертрофические – такие рубцы образуются с большим количеством соединительной ткани, на поврежденном месте наблюдается бугорок или бороздка. Такие шрамы обычно встречаются после операционных вмешательств.
Келоидные рубцы – при любой ране от ожога или пореза формируется уплотнение, которое способно менять размеры, форму и цвет. Эти последствия ран нельзя удалить без консультации врача.
Определить тип рубца может только специалист
Определить тип рубца может только специалист. Он же подскажет, как в домашних условиях убрать шрамы на лице и предложит самые эффективные способы.
Полезные рекомендации
Если рубец появился после операции и раны, нужно как можно раньше обрабатывать его специализированными кремами, которые обеспечивают рассасывание рубцовой ткани.
Часто врачи рекомендуют крем Контрактубекс, который отлично справляется с этой задачей. Если после этого шрамы остаются хорошо заметными, можно провести пилинг. При выполнении процедуры на кожу наносят реагенты, которые убирают ее верхний слой. Этот способ идеально подойдет для устранения рубцов, появившихся на конечностях и других частях тела. Если шрам имеет вид вмятины или ямки, на помощь придут дермальные наполнители – они хорошо выравнивают кожу, но процедуру нужно выполнять раз в несколько месяцев. Самый эффективный способ, как убрать старый шрам – лазерная терапия. Существует несколько методик, одни из которых снимают верхние слои кожи, другие проникают глубже и активизируют выработку природного коллагена. Благодаря этому рубцы исчезают навсегда.
Лечение
Удаление шрамов в домашних условиях проводится несколькими способами. Терапия может включать применение косметических средств и проведение специальных процедур с натуральными компонентами.
Медикаментозные средства
Для устранения застарелых рубцов можно применять аптечные мази и гели. Обычно их назначают после операций, чтобы предотвратить формирование рубцовой ткани. Подобные препараты содержат компоненты, которые снижают высоту образования, меняют его оттенок и делают шрам незаметным. Чаще всего для лечения применяют:
Можно приклеивать на область рубца силиконовый пластырь Мепидерм. Он имеет сдавливающий слой, который обеспечивает быстрое рассасывание рубцовой ткани и поддерживает необходимый уровень влажности. Предварительно рекомендуется нанести на пораженный участок водный лосьон и высушить его. Силиконовый пластырь не вызывает раздражений и не нарушает клеточное дыхание. Это средство рекомендуют использовать после кесарева сечения. Но для рук он не практичен, так как частый контакт с водой в данном случае неизбежен. Наружные препараты нельзя применять при наличии покраснений, герпетических высыпаний, мокнущих экзем с корочками и пузырями. Кроме того, предварительно нужно обязательно поговорить с врачом. В домашних условиях лечение шрамов и рубцов аптечными мазями и кремами быстро дает положительный результат. Но иногда проблему можно решить только с помощью дорогих салонных методик.
Пластырь Мепиформ
Народные средства
С давних пор для удаления рубцов применяются эффективные рецепты нетрадиционной медицины. Но применять их нужно с осторожностью, так как подобные средства оказывают сильное влияние на кожу. Существует несколько вариантов:
Сок репчатого лука – содержит уникальные ферменты, которые ускоряют восстановление кожи. Нужно распарить ее в области рубца и смазывать свежим соком, а на ночь делать компрессы, приготовленные из печеного лука. Лечение довольно длительное – несколько месяцев, но результат приятно порадует.
Маска из дынных семечек – ее нужно каждый день наносить на область шрама, чтобы разгладить рубцовую ткань. Для приготовления лекарства следует высушить дынные семечки, измельчить их до порошкообразного состояния, добавить яичную скорлупу и оливковое масло. Полученную смесь прикладывать на рубец в виде компресса. Процедуру проводить не менее месяца.
Мед – втирать в поврежденную область до трех раз в день. Через несколько месяцев шрамы побледнеют и станут гладкими.
Эфирные масла – обладают регенерирующими и заживляющими свойствами. Среди самых распространенных вариантов – лавандовое, облепиховое или касторовое масло.
Пчелиный воск или парафин – из них делают маски, которые способны разгладить кожу. Также можно сделать специальную мазь. Для этого нужно нагреть подсолнечное масло и растопить в нем воск. Готовое средство остудить и смазывать им рубцы в течение одного-двух месяцев.
Мазь из софоры – плоды измельчить, смешать с растопленным гусиным жиром и томить на медленном огне примерно час. Манипуляции делать пять дней, в перерывах держать средство в холодильник. После этого его можно применять для обработки проблемных участков.
Капустные компрессы – еще один хороший вариант, как в домашних условиях избавиться от рубцов. Необходимо промыть несколько листов, измельчить до кашицеобразного состояния и добавить медь. Все перемешать, выложить на салфетку, приложить к поврежденному месту и закрепить повязкой. Это средство оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие.
Камфорное масло – смочить в нем льняную салфетку, приложить к шраму, закрыть целлофаном и зафиксировать пластырем. Компресс держать всю ночь.
Отвар петрушки – зелень измельчить, залить кипятком и оставить на двадцать минут. Затем остудить, разлить по формочкам и заморозить. Кусочками льда протирать рубцы утром и вечером три месяца подряд.
Советы по уходу за кожей
Правильный уход за раной предотвратит образование большого и некрасивого рубца. Для этого ее нужно всегда держать в чистоту – мыть водой или мыльным раствором, обрабатывать дезинфицирующими средствами. Чтобы рана заживала быстрее, ее можно смазывать вазелином – он предотвратить пересыхание тканей и их некрасивое рубцевание. Ежедневная смена повязки также обеспечивает равномерное заживление. Если рана хирургическая, то есть имеет швы, необходимо следовать всем рекомендациям врача по уходу за ней. При частом пребывании на солнце рубец следует обязательно смазывать солнцезащитным кремом.
Способов, как удалить шрамы в домашних условиях, много. Конкретный выбор зависит от индивидуальных особенностей и финансовых возможностей. Очень важно внимательно изучить все противопоказания и посоветоваться с врачом. Он подскажет самые эффективные средства для решения проблемы.
Как избавиться от шрамов в домашних условиях: маски и другие средства
Как избавиться от шрамов в домашних условиях, если кожа перестала быть безупречной? Рубцы появляются по разным причинам, и если для мужчин шрамы – повод для гордости, то для женщин это серьезная проблема. В поисках эффективных средств для устранения дефектов на коже лица многие обращаются к народным средствам. Какие средства помогут убрать рубцы от прыщей, травматического поражения и даже после оперативного вмешательства?
Шлифовка кожи на дому
Шлифовка, или пилинг, заключается в удалении ороговевшего слоя эпидермиса. Механический пилинг проводится с помощью абразивных материалов. Для шлифовки в домашних условиях подойдут:
измельченная скорлупа орехов, яиц;
мелкокристаллический сахар;
молотый кофе;
мелкокристаллический песок;
высушенные, измельченные водоросли;
сода.
Перед тем, как пробовать тот или иной скраб, нужно исключить возможность аллергической реакции. Лучше всего провести кожный тест на чувствительность. Если рубцы от прыщей или микротравм появились на коже лица, проверить чувствительность кожи нужно обязательно.
Важно! Чтобы кожа не травмировалась, необходимо, чтобы абразивные материалы были измельчены до мелких крупиц.
Простые скрабы
Хорошими отзывами пользуется маска на основе порошка бадяги и перекиси водорода (3%). Для ее приготовления необходимо смешать ингредиенты в пропорциях 1:1, дождаться образования пены. Точечно нанести смесь на поверхность, в случае, если рубцы находятся на лице, нужно избегать область вокруг рта и глаз. Нужно подержать маску не менее 20 минут, смочить кожу перекисью с помощью ватного тампона, помассировать с помощью пальцев в течение 10 минут. Смывать состав с кожи нужно теплой проточной водой.
Интересно! После применения скраба лучше нанести крем, подходящий по типу кожи лица.
Процедуру шлифовки с бадягой рекомендуется проводить раз в неделю, в течение 8-9 недель. Данная маска хорошо отбеливает, отшелушивает, разглаживает кожу. Противопоказанием к скрабу являются расширенные капилляры, воспаления кожи. Наибольший эффект наблюдается в борьбе со шрамами на коже, образовавшимися после прыщей.
Также популярны в борьбе со шрамами следующие рецепты:
Маска из сахара с добавлением оливкового масла. Компоненты скраба нужно смешать в пропорциях 1:1. Распределить равномерно, точечно помассировать. Средство не подходит для сухой кожи.
Маска на основе измельченной скорлупы яиц, яичного желтка, сметаны. Смешать в равных количествах. Нанести легкими втирающими движениями, массировать не более 15 минут, затем смыть теплой водой.
Для приготовления отшелушивающей смеси для пилинга можно использовать абразивные материалы, добавляя в них эфирные масла, измельченные высушенные корочки цитрусовых растений. Скрабы хорошо разглаживают шрамы от прыщей, мелких травм. Полностью убрать таким способом крупные рубцовые дефекты не получится.
Совет! Массировать кожу после шлифовки необходимо строго по массажным линиям, так кожа не будет тянуться и терять эластичность.
Процедура Гоммаж в домашних условиях
Гоммаж – глубокая шлифовка с помощью различных косметических средств, подходящая для чувствительной, тонкой, сухой кожи. Такую процедуру выполняют в салоне профессиональные косметологи. Если поход к косметологу в ближайшее время не запланирован, можно провести гоммаж дома с помощью подручных средств.
Смеси для гоммажа не должны содержать грубых частиц. В состав смесей входят химические вещества, которые быстро удаляют ороговевшие клетки кожи. Могут быть использованы:
фруктовые кислоты;
молочные кислоты;
мука разных сортов;
цедра цитрусовых растений.
Перед началом процедур кожу надо отпарить, затем нанести заранее приготовленную смесь. Массировать кожу нужно в течение 8-10 минут, после чего ороговевшие клетки можно будет удалить вместе с маской.
Варианты смесей для процедуры гоммаж:
Для сухой кожи необходимо смешать манную, овсяную крупы, измельченную цедру апельсина в пропорции 2:1:1.
Для жирной кожи смешать рисовую, ячменную муку, сухие сливки в пропорциях 1:2:1.
Смеси приготавливаются заранее, смешиваются с кремом или тоником, молочком или кефиром непосредственно перед процедурой. По желанию в смеси можно добавлять имбирь, корицу, высушенные водоросли, глины всех цветов.
Читайте также:
Гоммаж – деликатный пилинг, он применяется при чувствительной, тонкой коже. Таким способом можно быстро убрать рубцы от прыщей, мелких травм. Улучшает регенерацию и обменные процессы, способствует быстрому удалению рубцов на лице. Процедура противопоказана при герпесе, наличии новообразований, беременности и лактации, а также при расширении сосудов.
Совет! Два дня после процедуры гоммажа избегать попадания прямых солнечных лучей, использовать крем, содержащий не менее 40 SPF.
Броссаж – глубокий пилинг лица
Для процедуры броссажа необходима жесткая щеточка из натуральных ворсинок. Для начала необходимо нанести на лицо скраб (домашний или покупной), подержать 5-7 минут, затем с помощью щеточки водить по массажным линиям.
По окончанию процедуры нужно смыть состав с кожи водой комнатной температуры, затем приложить салфетку, смоченную в чае, который снимет раздражение. Для приготовления скраба в домашних условиях для процедуры броссажа можно использовать различные абразивные материалы, эфирные масла, растительные компоненты.
Для удаления ороговевших клеток с поверхности кожи можно использовать раствор хлорида кальция 5%. Раствор нанести на кожу тонким слоем, после высыхания наложить еще слой. В общей сложности необходимо наложить от 5 до 7 слоев. После высыхания последнего слоя нужно намылить подушечки пальцев детским мылом, водить по лицу. Смыть состав с кожи теплой или прохладной водой. После пилинга лучше нанести увлажняющий крем.
Пилинг лица помогает выравнивать кожу после прыщей и угревой сыпи, улучшает тон кожи. После шлифовки нормализуются обменные процессы, ускоряется регенерация.
Маски для удаления несовершенств
Для удаления мелких рубцов можно использовать средства и маски, которые можно приготовить из подручных средств в домашних условиях. Большой популярностью от шрамов после прыщей и мелких травм пользуются следующие рецепты:
Маска на основе лимона. Лимон обладает сильным отбеливающим, противовоспалительным, выравнивающим эффектом. Главными веществами в его составе является витамин С, который улучшает выработку коллагена и эластина, и фолиевая кислота, снимающая воспаления.
Маска с лимоном и медом. Лимонный сок смешать с разогретым медом в равных пропорциях. Нанести на кожу, через четверть часа смыть прохладной водой.
Маска из глины (подходящей для типа кожи), сока лимона и яичного желтка. Столовую ложку глины смешать с яичным желтком, добавить сок половины лимона. Оставить смесь на 10-15 минут, смыть водой, нанести питательный крем.
Для удаления несовершенств на лице хорошо зарекомендовали себя маски на основе алоэ. Это растение обладает регенерирующими, выравнивающими свойствами. Нужно смешать две столовые ложки свежевыжатого сока алоэ с парой капель фруктового масла, оставить на 5 минут, а затем смыть водой комнатной температуры. Если времени на маски нет, можно протирать лицо долькой лимона или алоэ.
Читайте также:
Примочки и компрессы
Для того, чтобы сделать компресс, надо смочить марлевую салфетку раствором или приложить смесь. Держать компресс советуют от 30 минут до 2 часов. Для примочек можно использовать мед, овсяную крупу, камфору, водку с добавлением эфирных масел или растительных соков. Лучше всего себя зарекомендовали:
Компресс с медом. В разогретый мед по желанию добавить несколько капель лимонного сока, намазать смесь на пораженный рубцом участок, закрыть целлофаном, затем марлей. Оставить на 1,5-2 часа, после этого смыть состав теплой водой. Эффективен от рубцов после прыщей.
Компресс на основе водки. Смочить марлевую салфетку водкой, наложить на поверхность, закрыть целлофаном, марлей. Компресс лучше оставить на ночь.
Компресс с камфорным маслом. Обильно смочить марлю маслом, наложить на рубец, закрыть целлофаном, оставить на всю ночь. Помогает убрать рубцы от прыщей.
Примочка на основе овсяной крупы. Кефир смешать с овсяной крупой до получения густой кашицы, наложить смесь на рубец, оставить на полчаса. Смыть прохладной водой.
Важно помнить, что для того, чтобы убрать рубцы от прыщей и мелких травм в домашних условиях, потребуется немало сил и терпения. Первые результаты будут видны только спустя несколько месяцев. Для быстрого достижения эффекта можно использовать несколько способов удаления рубцов.
Как избавиться от шрамов в домашних условиях?
После ожога, пореза, царапины или другого вида повреждений кожного покрова особенные его клетки «специального назначения» — фибробласты — начинают активно вырабатывать субстанцию под названием коллаген, дабы ею заполнить и закрыть образовавшуюся рану. Коллаген содержится и в здоровой коже, но в месте шрамообразования его количество и активность превышают все нормы. Вот почему шрамы, независимо от конечного своего цвета, в любом случае выделяются из общей картины. Хотя со временем трансформируются и они. Некоторые пропадают сами по себе – за месяцы или за годы, – иные постепенно просто меняют цвет и очертания, но полностью тело они покидают крайне редко.
Мы не будем лживо утверждать, что вы сможете самостоятельно и на дому избавиться от любого вида шрамов. Глубокие и давние отпечатки былого вам самим вывести не удастся, увы. Но не стоит расстраиваться – современная медицина (пластическая хирургия, в частности) в состоянии помочь в большинстве подобных запросов. Вам необходимо лишь ознакомиться с перечнем и стоимостью предлагаемых способов избавления от шрамов, накопить деньжат (или выделить просто из бюджета), побороть свои страхи, если таковые имеются, и буквально за несколько минут или часов убрать надоевший кожный дефект. Тем же, чьи шрамы не старше 2 лет, и кто согласен на ежедневную их обработку в течение далеко не краткосрочного периода, мы предлагаем применить ниже перечисленные средства. Кстати, если ваши «отметины» совсем уж свеженькие (до полугода возрастом), возможно, у вас даже получится свести их полностью и быстрее.
Как избавиться от шрамов в домашних условиях
1. Витамин Е
Подойдет его масляный раствор либо лосьон на его основе. Поверьте, крайне действенное средство. Наносить на очищенную поверхность шрамов следует ежедневно. Также подходит для борьбы с рубцами на коже лица.
2. Масло из семян шиповника
Один из наиболее часто встречающихся компонентов «противо-шрамных» кремов и мазей. Нанесите несколько его капель на поврежденный участок, пальцами нежно вотрите. Два р/д.
3. Мускатный орех
Если истолочь один такой и смешать с молоком или медом (пропорция 1 к 2 соответственно), вы получите бесподобную в своей эффективности регенерирующую пасту, которую следует расположить на поврежденном кожном покрове на 30 мин. Затем просто смываете водой. Говорят, средство помогает справиться даже с глубокими шрамами.
4. Миндальный дар
Замочите на ночь в воде 2-3 миндальных орешка. Утром снимите с них кожицу, перетрите и смешайте с розовой водой. Нанесите на шрамы. Вечером подготовьте следующую порцию.
5. Куркума, йогурт и лимонный сок
К 1 чайн.л. «чистого» йогурта добавьте 4-5 кап лимонного сока и чайн.л. молотого корня куркумы. Хорошо перемешайте всё и нанесите на шрамы. Уберите спустя 10 мин.
6. Масло чайного дерева
Помогает даже при устранении хирургических шрамов, не говоря уже о целебных его свойствах в общем. Способ применения:
нагрейте 200мл воды и добавьте туда 1 столов.л. масла чайного дерева;
окропите смесью обрабатываемые шрамы;
через 10 мин умойтесь.
7. Лёд
Разместите один или пару его кусочков на шраме и подождите, пока растает. Лёд оказывает разглаживающий эффект на кожу, помогает предупредить воспаление и ускоряет заживление. Для лучших результатов располагайте сию субстанцию на месте назначения 3-4 р/д.
8. Свежий картофельный сок
Как только выжали из сырого клубня всю его жидкость, сразу же наносите её на шрам. Особенно актуально для темных или красных рубцов, — способствует их обесцвечиванию. Как и последующему исчезанию. Можно также измельчать сырой картофель на терке и накладывать в таком виде на шрам.
9. Яблочный уксус
Помогает со многими кожными проблемами, как и с выведением шрамов. Опустите в натуральный уксус небольшой ватный шарик и приложите его затем к устраняемым рубцам. Спустя 10-15 мин сполосните место применения водой. И так – дважды в день.
10. Йогурт-микс
Крайне эффективен в борьбе с послеожоговыми шрамами. Сделайте пасту из чистого йогурта и порошка куркумы, нанесите на область повреждения. Не менее результативен здесь будет и томатный сок / паста.
11. Луковый сок
Экстракт лука используется во многих косметических продуктах. Особенно тех, что предназначены для борьбы с разного рода шрамами. Луковый сок является отличным его аналогом для применения дома. Наносится так же, как и яблочный уксус (см. выше).
12. Масло камелии
Также своей полезностью выделяется из ряда растительных масел, когда речь идет о борьбе со шрамами. Все благодаря обилию в нем олеиновой кислоты и витамина Е. Нужно взять пару тройку капель и тщательно, но нежно втереть в область рубца до впитывания субстанции.
13. Гомеопатия в лечении шрамов
Помимо вышеупомянутого лукового экстракта, шрамам помогут исчезнуть еще и гомеопатические препараты на основе туи, арники и семян горчицы. Довольно популярны и эффективны растительные мази, не содержащие в составе ничего, кроме экстрактов трав и растительных масел.
14. Косметический и медикаментозный подход
В домашних условиях вы также можете попробовать избавиться от шрамов с помощью специальных кремов, тоников и мазей, изобилующих витаминами, силиконом, оксикислотами, салициловой кислотой и / или другими полезными элементами. Кстати, поможет уменьшить или убрать вовсе рубцы и шрамы такая «вещь» как аспирин. Берёте 2 таблетки, измельчаете, смешиваете с водой так, чтобы получилась паста, наносите на необходимый участок кожи.
Устранение рубцов на лице
Практически каждый из нас помнит в юношестве те страшные в своем отчаянии дни, когда в зеркале вместо аккуратной кожи лба / щек / подбородка светофорила свежая россыпь прыщечков и / или угрей. И лишь ленивый или безразличный нам тогда не говорил: «Сдирать и давить нельзя!». Но поскольку юность – пора победы легкомыслия, упрямства и вопреки-всему-желаний, на добрые наставления окружающих (особенно, не подкреплённые железными аргументами и наглядными доказательствами) превалирующее количество молодёжи внимания особого не обращает. И непрошенные гости на лице без раздумий выдавливаются, причем нередко с особой долей жестокости, когда на месте скромной белой / черной точки остаётся увеличенная раза в три кровоточащая дыра. Хотя, чтобы не допустить ни дальнейшего распространения сыпи, ни воспаления, ни последующего образования рубцов, следовало бы просто принять меры, описанные, например, в ранее опубликованной нами статье. Поэтому, если проблема прыщей на лице для вас все еще актуальна, обязательно ознакомьтесь с изложенной там информацией.
Итак, рубцы и «ямки» на коже лица – обычно след «ручных» разборок с высыпаниями разного рода временного характера, именуемыми «акне». Это те же шрамы, по сути, поэтому многие из приведенных выше средств подойдут и по отношению к ним. Но поскольку речь идёт о коже лица, более уместными и подчас эффективными для устранения акне-рубцов, все-таки, будут нижеследующие дары природы.
1. Мёд
Естественный увлажнитель, убивающий бактерии, выравнивающий тон кожи, смягчающий её и способствующий регенерации. Можете наносить один лишь мед для пользы всего лица в целом, но для пущей эффективности в борьбе со шрамами лучше будет смешать его в равной мере с пищевой содой и втирать в кожу лёгкими массажирующими движениями на протяжении 3-4 минут, особенно концентрируясь на шрамах. Минут 5-7 затем еще походите с этой массой, а после вытрите её влажным полотенцем или любой мягкой тканью.
2. Лимонный сок
Он обладает неповторимым заживляющим и регенерирующим потенциалом благодаря высокому вмещению альфа-гидроксикислот. Эта незамысловатая жидкость помогает замещать отмершие и поврежденные клетки кожи новыми, нормальными и не состоящими из практически одного коллагена. Лимонный сок также активизирует процесс регенерации и способствует осветлению рубцов, оставшихся после акне. Способ применения: ватным диском нанесите свежевыжатый сок лимона на деформированную после заживания поверхность кожи. Позаботьтесь, чтобы последняя при этой обработке не подвергалась прямому солнечному освещению. Умойтесь прохладной водой спустя 10 мин. Если подчас применения лимонного сока наблюдались боль или сильное раздражение кожи, повторить процедуру можно будет лишь спустя несколько дней.
3. Горец
Истолочь его следует вместе с семенами. Смешать можно с водой, медом или любым растительным маслом и нанести на шрамы, рубцы, веснушки или даже застаревшие кровоподтеки – поможет очистить лицо практически от всего. Смывается как обычная маска.
4. Алоэ вера
Разрежьте лист солидного по возрасту растения напополам, выдавите гель и аккуратно вотрите его в шрамовидные последствия акне. Если есть возможность, смело наносите средство и на окружающие шрамы участки кожи, — растение несет в себе сплошную для последней полезность.
5. Сандаловый порошок
Следует смешать его с розовой водой или молоком, нежно втереть в рубцы после прыщей, оставить там на час, а после смыть прохладной водой.
6. Оливковое масло
Высокая кислотность, антиоксиданты, витамины К и Е – основная гарантия в помощи заживлению и регенерации кожи. Насыщать шрамы маслом лучше с помощью пальцев, умываться затем не ранее, чем через 10 мин. Лучше — 2 р/д. Прекрасной альтернативой или дополнением к средству станут кокосовое, чесночное или лавандовое масла.
7. Огуречная паста
Сей продукт можно приобрести, но надежнее будет приготовить самостоятельно:
возьмите 3-4 огурца, очистите от кожицы и семян и измельчите блендером вместе с парочкой мятных листьев и 1 чайн.л. лимонного сока;
в отдельной таре тщательно взбейте 1 яйцо, затем вручную смешайте его с огуречным муссом;
нанесите массу на лицо, оставьте на 20 мин, после умойтесь прохладной водицей.Эта маска поможет не только справиться с различными проблемами кожи лица, но и со временем уберёт или сделает невидимыми рубцы и шрамы.
8. Бодяга
Известна своей способностью регенерировать кожный покров. Каждый день её наносить не нужно, достаточно будет 2-3 р/нед. В любом случае, расчет – хоть и на длительное, но положительно-результативное применение.
9. Глиняные маски
Косметические глины помогают не только в общем улучшении состояния кожи. Особенно зелёная и голубая будут исключительно полезны в очистке лица от последствий акне – если и не уберут рубцы полностью, то обязательно сократят в размерах и выровняют их тон.
10. Ананас
Богат фруктовыми кислотами, повышающими тонус кожи и способствующими её регенерации. Измельчаете сей «тропик» блендером, наносите на кожу в виде маски, через 15 мин смываете.
И это еще не всё
Средства народной медицины сами по себе бессильны, если имеет место нездоровый образ жизни и неправильное питание. Спорт безусловно будет способствовать подтяжке и усиленному кровоснабжению кожи, а значит, и её готовности к совершенствованию, а в рацион при этом обязательно следует обогатить овощами, бобовыми и орехами (= витамины, белок и цинк). Тыкву вообще нужно каждый день кушать. А крахмал и сахар, наоборот, лучше полностью из меню исключить. Ну и, конечно же, вода. Без достаточного её количества кожа будет дряблой, сухой и не способной к восстановлению. Удачи вам в задуманном и всего доброго!
Лечение проблем с кожей — это очень важный вопрос. Не менее существенна проблематика, описанная в «Синдром сухого глаза: симптомы и лечение». Выздоравливайте!
Читайте также:
Как избавиться от шрама: домашние способы
Порезы, рассечения, ссадины и прочие механические травмы нередко оставляют на коже следы – шрамы. Даже растяжки после родов или резкого снижения веса – это тоже своего рода рубцы, последствия микроразрывов кожных волокон. И если с фразой «шрамы украшают мужчину» хотя бы частично можно согласиться, то для представительниц прекрасной половины человечества подобное совершенно не приемлемо. Впрочем, этот кожный дефект – не приговор, его можно убрать или заметно уменьшить, не прибегая к лазерным процедурам и прочим дерматологическим манипуляциям. В том, как избавиться от шрама, могут помочь домашние средства. Но приготовьтесь к тому, что это будет не слишком просто и не быстро. Если действовать последовательно, вскоре вы заметите постепенные улучшения: след от повреждения будет становиться тоньше, меньше и незаметней.
Какие шрамы можно убрать
Образование рубцов – естественная реакция человеческого организма. Правда, у одних шрам остается буквально после каждой ссадины или мелкого пореза, а у других на коже видны лишь следы значительных травм. Это особенность регенерации эпидермиса, изменить ее не получится.
Домашними средствами вполне реально убрать рубцы, оставшиеся от заживших порезов и рассечений, постакнэ и следы после перенесенной ветряной оспы. Имейте в виду, что к появлению не эстетичного рубца вполне может привести неудачное выдавливание прыща, либо след от прокола (пирсинга). Подумайте об этом прежде, чем решаться на что-то подобное. Крайне трудно поддаются рассасыванию послеожоговые шрамы (особенно после химических ожогов) и растяжки.
Полностью убрать шрам, оставшийся после операции, не получится. Впрочем, «памятный след» от вырезания аппендикса или кесаревого сечения, либо от других оперативных вмешательств возможно сделать менее заметным.
Домашние средства от шрамов
Если шрам на животе, руке или ноге кажется слишком грубым и портящим ваш внешний вид, его можно замаскировать татуировкой, либо постараться вывести. Рубцы на лице требуют особой внимательности, поскольку там кожа очень нежная, тонкая и чувствительная.
Уксус для избавления от рубцов
Одним из популярнейших домашних средств является уксус. Использовать его довольно просто: кислота разбавляется с водой в соотношении 1:4, затем на участок кожи со шрамом делается компресс. Держать средство следует 5-7 минут, затем ополоснуть зону прохладной водой. Фруктовая кислота действует по аналогии с пиллингом, заставляя кожу усиленно обновляться. Процесс регенерации ускоряется, потому шрам постепенно исчезает.
Мед для удаления шрамов
Читайте также: Как убрать мимические морщины дома
Большинство косметических и аптечных рассасывающих средств содержат мед. Куда эффективнее использовать продукт пчеловодства в чистом виде. Им следует мазать рубец, накрывая сверху полиэтиленовой пленкой. Примерно через полчаса вещество впитается в кожу, так что пленку можно будет снять и протереть участок влажной тканью или полотенцем. Чем чаще повторять медовую процедуру, тем быстрее проявится эффект. Желательно делать компресс 2-3 раза в день.
Имейте в виду, что мед часто вызывает аллергию. Если после сладкого продукта кожа покраснела, зудит, либо слегка припухла, придется поискать другой способ, как избавиться от шрама.
Лук при удалении рубцов
Луковый сок является компонентом многих аптечных средств от рубцов. Например, на нем основан эффективный гель «Контрактубекс». Стоит он довольно дорого, но действительно помогает. Гораздо дешевле и проще использовать для избавления от рубцов свежий луковый сок.
Половину средней луковицы следует натереть на мелкой терке, затем сложить в марлю и выдавить сок. Полученную жидкость надо аккуратно втирать в кожу не дольше 15 минут. Запах быстро выветривается на свежем воздухе, потому можно не бояться появления стойкого лукового аромата. Если делать процедуру каждый день (желательно 2 раза в сутки), результат можно заметить уже через 2 недели.
Масло какао для разглаживания кожи
Масло какао не только приятно пахнет и глубоко увлажняет эпидермис, но и обладает разглаживающим эффектом. Само по себе оно вряд ли полноценно уберет рубец, зато вместе с другими народными средствами сделает избавление от шрама более эффективным. Им нужно смазывать кожу каждый день, а также наносить его на область шрама после всех водных процедур.
Аналогичным эффектом обладает витамин Е. Он продается в аптеках в виде капсул или ампул и стоит не дорого. Им тоже полезно смазывать рубцовую ткань для увлажнения и постепенного разглаживания.
Шкурка банана и мякоть огурца, наносимые на кожу ежедневно на 20 минут, также способствуют рассасыванию шрамов.
Определить, что вы на верном пути, поможет фотографирование. Сделайте снимок проблемного участка перед началом домашнего лечения, а затем через пару недель сопоставьте его с тем, как стала выглядеть кожа.
Чередуя разные способы, терпеливо повторяя процедуры день за днем, вы непременно удалите или сделаете почти незаметным шрамы и рубцы. Терпение и настойчивость обязательно принесут положительный результат.
Читайте также
Как убрать шрамы в домашних условиях
Существует мнение, что шрамы украшают настоящего мужчину. Возможно, не все мужчины с этим согласятся. А вот с тем, что рубцы и шрамы не украшают женщин, согласятся, пожалуй, все. Что же делать? Как убрать шрамы, чтобы они не доставляли неудобств?
Шрамы могут появиться по разным причинам. Это могут быть рубцы, оставшиеся после заживания прыщей, или после операции. А может быть в результате травмы или ранения. Какими бы ни были причины, но убрать шрамы с лица или тела возможно. Вот некоторые основные советы.
Если рубец появился после раны или операции, то первые действия надо предпринимать незамедлительно. После удаления швов, нужно как можно быстрее начать использовать крема для рассасывания рубцовой ткани. Одним из самых эффективных, на данный момент, является крем Контрактубекс. Во многих случаях применения одного этого средства бывает достаточно.
Если после применения курса крема, следы от шрама все равно видны, то можно воспользоваться процедурой пилинга. Во время химического пилинга на кожу наносятся особые реагенты, в результате убирается верхний слой кожи. Благодаря этому способу можно убрать шрамы на руке или другой части тела.
Если шрам образует вмятину или ямку на поверхности кожи, то для его удаления можно воспользоваться специальными дермальными наполнителями. Косметологи обычно используют коллаген или специальный гель гиалуроновой кислоты. В результате кожа выравнивается. Но такую процедуру нужно будет повторять каждые несколько месяцев.
Если вы хотите навсегда избавиться от неприятных воспоминаний о шраме, то можно воспользоваться лазерной терапией. Такой метод помогает изгладить рубец с поверхности кожи, почти не оставляя следов. Чтобы убрать шрам лазером чаще применяют местную анестезию. Процедуры могут отличаться друг от друга в зависимости от лазера. Есть такие, которые удаляют верхние слои кожи, придавая ей более естественный вид. А впоследствии шрамы исчезают. Другие лазеры проникают в нижние слои кожи и стимулируют выработку коллагена. Таким образом, вы сможете избавиться от шрамов изнутри.
Если рубец очень большой или их много, то можно прибегнуть к хирургическому методу их удаления. Есть несколько таких методов. Например, можно вырезать рубец и наложить внутрикожные швы. Также можно сделать пластическую операцию с изменением контуров рубца. Или же вырезать рубец с целью последующей пересадки кожи. Есть хирургический метод, который называется экспандерная дермотензия. Он заключается в том, что в месте рядом со шрамом вшивается силиконовый мешочек (экспандер), в него вводится физиологически раствор. В результате кода над рубцом растягивается. После этого мешочек удаляется, рубец иссекается, а кожа подтягивается.
Как убрать шрамы в домашних условиях?
Но неужели рубцы и шрамы можно убрать только при помощи специалистов в особых клиниках? Нет. Вы можете убрать шрамы в домашних условиях, воспользовавшись следующими рекомендациями.
сок лимона. В нём содержаться природные отбеливающие вещества, которые сделают шрам менее заметным;
сок алоэ. При мелких бытовых порезах или для предотвращения шрамов от прыщей к свежей ранке нужно приложить алоэ. Сок этого растения обладает восстанавливающими свойствами, и залечит ранку без образования рубца;
мёд. Это природное средство универсальной маской от шрамов. Мёд можно наносить на рубец несколько раз в день;
домашняя маска. Если перемешать столовую ложку мелкой овсянки с одной столовой ложкой сливок и добавить пару капель лимонного сока, то получится прекрасная маска от рубцов. Её нужно нанести на кожу на 15 минут, а затем смыть тёплой водой.
У каждого организма свои особенности, и при разных ранах появляются разные рубцы, но теперь вы точно знаете, что избавиться от шрамов возможно. И, если кто-нибудь спросит у вас: можно ли убрать шрам на лице, чтобы не осталось следов, вы с уверенностью сможете сказать: «Да!»
Как избавиться от шрамов и рубцов косметическими и хирургическими методами
В результате травм, оперативных вмешательств, термических или химических ожогов, после беременности, ветряной оспы, угревых высыпаний на лице и на теле, иногда после герпетических высыпаний на губе и т. д. формируются шрамы различных видов. Они являются не только эстетическими дефектами.
Например, при формировании на руках или на ногах рубцы способны ограничивать и функциональные возможности кисти, стопы, пальцев, коленного сустава. Можно ли избавиться от шрамов?
Виды рубцов и способы их коррекции
В косметологии и пластической хирургии существуют различные способы устранения эстетических дефектов, связанных с замещением нормальных кожных структур более грубыми соединительнотканными (рубцовыми) волокнами. Однако полное избавление от рубцов, к сожалению, невозможно. При правильном использовании существующих методов речь может идти лишь об уменьшении их площади и степени выраженности.
Избавление от шрамов требует правильного выбора того или иного метода лечения. Последнее во многом зависит от вида дефекта, давности его существования и особенностей организма, связанных с регенерацией тканей. Различают следующие виды рубцов и шрамов:
Нормотрофические. Они характеризуются расположением на одном уровне с окружающей нормальной кожной поверхностью, почти такой же эластичностью и телесной окраской.
Атрофические, являющиеся наиболее распространенными рубцовыми образованиями. Они часто формируются в виде постакне на месте угревых высыпаний и некоторых дерматологических заболеваний (экзема, псориаз и др.). Кроме того, очень часто атрофические рубцы имеют вид растяжек (стрии), образующихся после беременности и родов, при нарушениях обмена веществ, увеличении массы тела с последующей быстрой ее потерей, при некоторых эндокринных расстройствах (гипоталамо-гипофизарный синдром).
Гипертрофические, образующиеся в местах механического или химического повреждения кожи. Характерным для них является более или мене выраженное возвышение над уровнем нормальной кожи.
Келоидные. Это неправильной формы грубые, гладкие, красные или багровые соединительнотканные образования. Они склонны к значительному разрастанию за границы поврежденного участка, вызывают чувство жжения и зуда и часто приводят к ограничению движений (при локализации в области суставов) из-за низкой эластичности и высокой плотности.
Атрофические рубцы постакне
Нормотрофический рубец
Келоид
Все методы, позволяющие избавиться» от рубцов на коже, объединяют в три большие группы:
Хирургические.
Косметологические.
Медикаментозные.
Хирургические методики
Являются радикальными и используются чаще пластическими хирургами, реже — хирургами общего профиля и травматологами. К оперативным методикам относятся:
Субсизия (подсечение) тканей под шрамом с последующим применением одного из лазерных методов. Отделение глубжележащих тканей от рубца приводит к образованию гематомы и скоплению биологически активных элементов с формированием в последующем соединительной ткани. Последняя приподнимает дно атрофического рубца и уменьшает его выраженность.
Иссечение рубца в пределах неизмененных тканей с наложением косметического шва и дальнейшим применением (после заживления) механической или лазерной шлифовки.
Иссечение шрама и пересадка участка неизмененной кожи. С помощью этого наиболее радикального метода производится коррекция преимущественно послеожоговых дефектов кожных покровов.
Эти методы предназначены для устранения грубых гипертрофических и келоидных рубцовых образований. Они дают возможность достаточно быстро избавиться от шрамов, однако после операции все равно обязательно остается рубец. Он имеет линейную форму и почти не возвышается над уровнем кожи. Такие косметические дефекты, особенно на открытых участках тела и при склонности организма к формированию келоидов, требуют дальнейшего лечения с использованием других, нехирургических, методик.
Таким образом, хирургический метод позволяет устранить рубцовые дефекты кожи, имеющие гипертрофический или келоидный характер и расположенные на различных участках тела.
Как избавиться от шрамов на лице? Чаще всего пациенты обращаются по поводу атрофических изменений, образовавшихся в результате угревой болезни. Эти дефекты редко бывают очень выраженными и грубыми, но иногда расположены на значительной площади не только лица, но также на спине и передней поверхности грудной клетки.
Именно косметологические методы позволяют избавиться от рубцов такого характера и локализации.
Косметологические методы
Большинство из этих методик агрессивны, но достаточно эффективны. Они представляют собой контролируемое химическое или аппаратное повреждение ткани с последующим ее заживлением и формированием новых коллагеновых и эластиновых волокон. Результатом этого являются разглаживание и выравнивание кожной поверхности.
По степени агрессивности эти методики различны. В ряде случаев они могут быть достаточно болезненными и требовать длительного реабилитационного периода. Их можно использовать только для лечения атрофических и гипертрофических, но не келоидных рубцов, в связи с высоким риском увеличения площади последних в результате рецидива.
К косметологическим методам относятся:
Лазерный пилинг, или лазерная шлифовка. Методика может использоваться для избавления, как от гипертрофических, так и атрофических шрамов любой давности, поскольку стимулирует восстановление собственного коллагена и эластина. Лазерная шлифовка основана на термическом разрушении соединительной ткани с высокой точностью и на контролируемой глубине, и на стимуляции процессов регенерации нормальных кожных структур. Стойкий результат можно получить в результате проведения нескольких процедур с 2 – 3-месячным интервалом. Реабилитационный период занимает в среднем 2 недели.
Лазерный фракционный фототермолиз (DOT, Fraxel), представляющий собой воздействие не сплошным лучом, а микроперфорацию тканей несколькими сотнями микролучей. По сравнению с предыдущим, этот метод характеризуется меньшей травматичностью, более высокой точностью и возможностью контроля глубины проникновения и мощности луча. Чтобы избавиться от дефекта понадобиться в среднем 3-6 процедур, а длительность периода реабилитации — около 4-х дней.
Срединный химический пилинг посредством трихлоруксусной (ТСА), салициловой или гликолевой кислот. Он позволяют «выравнивать» кожу в результате удаления эпителиальных слоев и поверхностных соединительнотканных волокон шрама. Необходимо проведение в среднем 5 процедур с 2-недельным интервалом. Средний срок реабилитации — 1 неделя. Метод эффективен для устранения рубцовых образований в виде постакне, расположенных в эпидермальных слоях.
Глубокий химический пилинг с помощью использования производных фенола. Для избавления от шрамов этот метод эффективен, но трудно контролируемый, а также высокотравматичный и требует длительного реабилитационного периода, в связи с чем в настоящее время почти не применяется.
Механический пилинг (дермабразия), предназначенный в основном для гипертрофических рубцов. Он осуществляется посредством аппарата со специальными фрезеровальными щеточками, которые вращаются на большой скорости. При этом они послойно срезают роговой слой и возвышающуюся над поверхностью кожи рубцовую ткань.
Криодеструкция — применяется в целях лечения невыраженных гипертрофических и келоидных рубцов.
Классическая и безинъекционная (аппаратная) мезотерапия, предназначенная для устранения атрофических и гипертрофических слабовыраженных шрамов. Мезотерапия основана на введении в поверхностные слои кожи рассасывающих, заполняющих и способствующих нормальной регенерации препаратов на основе гормонов, ферментов, гиалуроновой кислоты, а также витаминов и аминокислот. Методика не позволяет полностью избавиться от рубцовых изменений – она характерна нестойкими результатами и необходимостью проведения повторных процедур. Это объясняется тем, что достигнутый эффект (если удается его добиться) сохраняется около 4-х месяцев, максимум полгода, после чего введенные компоненты рассасываются и разрушаются.
Заполнение дна атрофического рубца филлерами гиалуроновой кислоты высокой плотности, препаратами с содержанием коллагена (гель Коллост) или посредством липофилинга (переноса жировой ткани). Цель такой процедуры — уменьшение натяжения рубца и восполнение недостающего объема тканей. Она требует повторения в связи с постепенным рассасыванием заполнителей. В то же время, филлеры гиалуроновой кислоты стимулируют образование новых коллагеновых волокон, что способствует выравниванию атрофического дефекта по отношению к уровню кожной поверхности. Заполнения атрофического шрама является методом выбора при наличии такого дефекта на губе.
Каждый из перечисленных методов эффективен в каждом индивидуальном случае, выполняется в соответствии с конкретными показаниями и противопоказаниями и только специалистами в условиях медицинского учреждения или косметологического кабинета. Кроме того, эти процедуры доступны не всегда и не для всех нуждающихся в них, в связи с относительно высокой стоимостью.
Как избавиться от шрамов и рубцов в домашних условиях?
В материальном отношении медикаменты несравненно доступнее и могут применяться самостоятельно без посещения специалистов. Их можно приобрести в аптечной сети без рецептов или непосредственно у поставщиков косметологической продукции.
Эти препараты выпускаются в виде кремов, мазей и гелей, содержащих самые разнообразные компоненты, позволяющие только частично избавиться от свежих шрамов при незначительной выраженности последних.
Препараты не обладают резорбтивным действием, умеренно снижают высоту шрама и интенсивность его окраски, что делает его менее заметным. Противорубцовых препаратов много, и исследований по сравнению их эффективности не проводилось. Их применение больше основано на отзывах пациентов и практическом опыте косметологов. Наиболее эффективными считаются:
Мазь «Контрактубекс»
Содержит аллантоин, гепарин и экстракт лука Серае. Это средство обладает противовоспалительным действием и замедляет формирование соединительной ткани. Мазь необходимо втирать в кожу ежедневно 2-3 раза в течение 3-х месяцев.
Крем «Кеофибраза»
Выпускаемый немецким фармацевтическим концерном — включает мочевину, гепарин и камфару. Он способствует увлажнению, смягчению и улучшению кровообращения в тканях, стимулирует регенеративные процессы в них. Для частичного избавления от дефекта наносится до 3 – 4-х раз в день тонким слоем массажными движениями, а также в виде компрессов на ночь. Рекомендуется, в основном, для профилактики формирования стрий в периоды беременности или резкого изменения массы тела.
Силиконовый спрей и гель «Кело-кот»
В течение нескольких минут он высыхает на коже с образованием активной формы, действующей в течение одних суток. Препарат состоит из полисилоксана и диоксида силикона. Он способствует нормализации синтеза эластина и коллагена, сохранению увлажненности кожи. Рекомендуется для нанесения на нее сразу после заживления раны, а также в комплексном лечении с использованием лазерной шлифовки и микродермабразии при всех видах рубцов.
Силиконовые пластинки
Чтобы избавиться от избыточного рубцевания применяются пластинки «Спенко» силиконовые, фиксирующиеся на область дефекта с помощью бинтов или пластырей. Они способствуют размягчению кожи и улучшению кровообращения в ней и используются также для всех видов рубцов.
Ферменкол в составе кремов, водных растворов, гелей, масок и лосьонов
Применяется в виде аппликаций, а также в процедурах электрофореза и фонофореза. Активный компонент представляет собой комплекс ферментов (коллагеновых протеаз), расщепляющих старые коллагеновые волокна и предотвращающих избыточное их образование. Применяется в целях профилактики и коррекции патологического рубцевания.
«Зерадерм» и «Зерадерм Ультра»
Первый представляет собой высокомолекулярный силикон полисилоксан, образующий на коже воздухо- и влагопроницаемую прозрачную защитную пленку, благодаря чему под ней формируются благоприятные микроклиматические условия. Они способствуют размягчению и увлажнению тканей, рассасыванию их избытка и уменьшению воспалительных процессов.
Кроме полисилоксана, в состав «Зерадерм Ультра» включены витамины “E”, который участвует в регуляции кожного водного баланса, и “K”, способствующий устранению покраснения, а также антиоксидант коэнзим Q10, являющийся мощным стимулятором клеточной регенерации, и ультрафиолетовый фильтр. Препараты помогают избавиться от свежих гипертрофических и келоидных рубцов и могут применяться непосредственно после заживления раны. Длительность необходимого курса лечения составляет от нескольких недель до нескольких месяцев.
Прозрачный гель «Медерма» именитой немецкой компании “Merz Pharma”
Представляет собой хорошо впитывающийся и не оставляющий следов на одежде гипоаллергенный препарат, в состав которого входят цепалин (экстракт лука Серае), аллантоин, экстракт из рапсовых семян, модифицированный полиэтиленгликолем, сорбиновая кислота и другие дополнительные компоненты. Применение препарата эффективно в коррекции растяжек и других атрофических рубцов. Однако его использование мало результативно при воздействии на гипертрофические и келоидные разрастания соединительной ткани.
Эффективность медикаментозных препаратов во многом зависит от характера шрамов и давности их формирования. Более легкой коррекции поддаются небольшие «свежие» рубцовые изменения, а более «старые» и грубые требуют длительной терапии, согласованной со специалистом. Оптимальным вариантом является комплексное (сочетание различных методик) лечение.
Овсяная каша, яичница или омлет на завтрак порядком поднадоели? Тогда записывайте еще один рецепт вкусного, простого и полезного завтрака — как приготовить овсяноблин с сыром и зеленью.
Рецепт для правильного питания. Вместо муки используются овсяные хлопья, что, несомненно, несет больше пользы для пищеварения. В состав овсяноблина также входят яйца и молоко, поэтому он с легкостью сможет заменить сразу и омлет, и кашу. Он хорош сам по себе, а если приготовить овсяноблин с сыром, который расплавится внутри и будет красиво тянуться, то такой завтрак станет еще вкуснее и питательнее!
Общее время: 10 минут | Время приготовления: 5 минут Выход: 1 порция | Калорийность: 181.46 кКал на 100 г
Ингредиенты
куриные яйца – 2 шт.
молоко – 2 ст. л.
хлопья овсяные (геркулес) – 2 ст. л.
сыр твердый 45% – 30 г
соль и перец – по вкусу
подсолнечное масло – 1-2 ч. л.
зелень – по желанию
Приготовление
Большие фото
Маленькие фото
Разбить яйца в миску, добавить молоко, соль и перец. Расколотить вилкой до однородности.
Добавить овсянку, все перемешать и отставить в сторону на пару минут, чтобы набухла.
Пока овсянка набухает, нагреть сковороду с антипригарным покрытием, слегка смазать ее растительным маслом. Вылить тесто и распределить равномерно по всему дну.
Выпекать на умеренном огне, пока края блина не пожарятся и не будут отставать от бортов сковороды. Аккуратно поддеть лопаткой и перевернуть лепешку.
Дать подрумяниться на другой стороне буквально минуту, а в это время измельчить сыр на терке и порубить зелень (если используете, добавлять ее не обязательно).
Перевернуть блин обратно румяной стороной вниз и на одну половинку уложить сырную начинку.
Накрыть второй половиной и жарить, пока сыр не расплавится. Можно под крышкой или просто так, главное, чтобы сыр расплавился.
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Что еще приготовить?
Постный овсяноблин без яиц и молока: лучшие рецепты
Правильное питание — это основа долгой и счастливой жизни. Чаще всего мы понимаем это только с возрастом, когда начинаются различные проблемы со здоровьем, и человек вынужденно выбирает себе только полезные продукты и щадящие способы их приготовления. И чаще всего исключить приходиться любимую выпечку. Поэтому нужно срочно искать альтернативные варианты. Как насчет того, чтобы приготовить овсяноблин без яйца? Отличная задумка для поста или периода вынужденной диеты.
Не отказывайся от вкусненького
Овсянка — это верный помощник тех, кто худеет. Она богата клетчаткой, углеводами и белками. Но постоянно есть кашу невозможно. Она надоест в течение первой же недели. Что делать потом? Искать достойную альтернативу. Овсяноблин без яйца — это простой способ удивить своих близких. Рецепт может освоить каждый, к тому же он не отнимает много времени. Всего несколько минут достаточно для того, что подать кулинарный шедевр на стол.
Если вы только готовитесь стать приверженцем здорового питание и представляете предстоящие мучения, то можете успокоиться. Не вся полезная еда имеет неприглядный вид и сомнительный вкус. Приготовленный без яйца овсяноблин понравится всем членам семьи без исключения, включая и тех, кто ничего не хочет слышать про ограничение рациона.
Диетические блинчики сегодня очень популярны и широко обсуждаются в социальных сетях. Стоит попробовать это чудо один раз, чтобы убедиться, как легко поддерживать себя в форме и правильно питаться. Блюдо очень сытное, но оно не вызывает тяжести в желудке. На завтрак хватит одного блинчика. Кроме этого, овсяноблин без яйца очень экономичен. Для его приготовления не требуется дорогостоящих ингредиентов.
Общее описание
Сегодня существует такое количество рецептов, что вам не придется даже сильно ломать голову. Просто берите тот, для приготовления которого есть сегодня необходимые продукты в холодильнике. В следующий раз интерес заставит подобрать ингредиенты и для другого варианта, чтобы опробовать что-нибудь новенькое.
Овсяноблин без яйца используется даже при диете Дюкана, то есть во время активного снижения веса. Это уже говорит о многом. В его состав входят отруби, овсяные хлопья, молоко и вода. Калорийность продукта на 100 г — примерно 120 ккал. В его состав входят сложные углеводы, которые позволяют сохранять сытость на долгое время и зарядить организм энергией. Клетчатка запускает работу ЖКТ и избавляет кишечник от токсинов и шлаков. Но самое главное, рецепты овсяноблинов без яиц есть разные. Каждый может найти свой вариант.
Особенности приготовления
Рецепты по большей части не предусматривают четких пропорций. Они лишь демонстрируют общий алгоритм, согласно которому вы будете действовать. Причем совсем не обязательно пошагово следовать написанному. Можно экспериментировать и вносить в этот процесс свои коррективы. Не забывайте, что калорийность от этого может меняться.
Базовый рецепт
Это обычный классический овсяноблин. Такие лепешки можно подавать к чаю, к основному блюду. Сделайте начинку — и они сами превратятся в полноценную трапезу. А калорийность и питательность будут зависеть от того, что завернули в них. Итак, для приготовления вам потребуются:
Сыворотка или вода — 250 мл.
Отруби — 60 г.
Хлопья овсяные — 1.5 ст.
Соль и сахар.
Указанные ингредиенты нужно смешать и оставить на 30 минут. Это важно, потому что иначе масса будет прилипать к сковородке. Ингредиенты разбухнут и превратятся в довольно эластичное, полужидкое тесто. Теперь его нужно вылить на сковородку и обжарить с двух сторон. Можно сделать один большой блин или несколько маленьких.
Бытует мнение, что если на завтрак вы будете есть постные овсяноблины (без яиц, молока и муки), то начнете стремительно худеть. На самом деле это не совсем так. Действительно, такой завтрак можно считать здоровым, и он содержит меньше калорий, чем обычный бутерброд. Но похудеть вы сможете лишь при недостатке калорий в рационе. Поэтому возлагать надежду на внезапную потерю веса не стоит.
Оригинальная закуска с зеленью
В данном случае лучше всего использовать воду. Можно попробовать кефир развести ею наполовину. На одну порцию потребуется:
Жидкость — 30 мл.
Овсянка — 40 г.
Зелень — 10 г на ваш выбор, это может быть петрушка, укроп, базилик.
Овсяноблин без яиц и молока немного капризен в плане выпечки, поэтому придется попрактиковаться, пока он начнет получаться красивым. Воду нужно согреть до комнатной температуры и залить ею хлопья. Дайте смеси постоять не менее 30 минут. Теперь пора нарезать зелень и добавить соль. Разогревайте сковородку и обжарьте блин с обоих сторон. Подавать лучше всего горячим.
Можно немного видоизменить рецепт. Возьмите немного обезжиренного творога или рикотты, разомните вилкой, посолите по вкусу и добавьте нарубленную зелень. Заверните в блинчик и зовите домочадцев к столу!
Еще один популярный вариант — с начинкой из мягкого сыра и свежих овощей, например помидоров. Аппетитно, вкусно, сытно и полезно!
Овсяноблин по Дюкану
Как известно, этот диетолог строил свою систему похудения на преобладании белковой пищи. Для ее расщепления тратится много энергии. Кроме того, белок очень важен для нашего организма, поэтому такая система выглядит намного гуманней яблочных и апельсиновых рационов.
Овсянка на диете разрешается, но с ограничениями. Кроме того, допускается использование кефира. Поэтому блинчики получатся очень вкусными и пышными. Приготовьте:
Овсянка — 2 ст. л.
Обезжиренный кефир — 75 г.
Разрыхлитель и подсластитель.
Овсяноблины жарят на сухой сковородке. Для этого тесто выкладывают ложкой. Получаются небольшие оладьи или блинчики.
Блинчики с творогом
Они не менее, а может, даже более вкусные, чем обычные.
Продукты:
Обезжиренный творог — 15 г.
Вода или сыворотка — 10 г.
Овсяные хлопья — 15 г.
Творог нужно хорошо растереть и добавить остальные ингредиенты. Перемешайте, раскалите сковородку и слегка смажьте ее растительным маслом. Выкладывайте блинчики и закрывайте крышкой. С каждой стороны изделие жарится примерно 3-5 минут. После этого переверните и продолжите приготовление.
Блин с сыром
Конечно, эта добавка сразу повышает калорийность блюда. Но сыр организму нужен, это важнейший источник кальция. Для приготовления теста возьмите любой из приведенных выше рецептов. Только не добавляйте подсластитель. В этом случае он будет совершенно лишним. Если вы хотите получить более хрустящий блинчик, то не перемалывайте хлопья. Все посолите и оставьте ненадолго. Выложите основу на сковородку и поджарьте одну сторону. Переверните, сверху положите сыр и накройте другой стороной. Остается только подождать, пока он немного расплавится.
На десерт
Сегодня многие мамы сталкиваются с тем, что у ребенка аллергия на самые популярные продукты. Но не паникуйте, можно вырастить кроху и без молочной каши. Кальций и фосфор отдельно купите в аптеке, а вкусно накормить чадо помогут наши рецепты. Чего стоит овсяноблин с бананом! Без яйца его готовить могут те, у кого перекрестная аллергия на курицу и производные. Получается все равно очень вкусно.
Тесто в данном рецепте будет выглядеть более вязким и однородным. Это сказывается и на структуре изделия. Итак, вам нужно приготовить:
Измельчите в кофемолке 5 столовых ложек хлопьев.
В емкость к полученному порошку добавьте 80 мл сыворотки.
Перемешиваем и оставляем на 15 минут.
На хорошо разогретую сковороду выливаем основу и обжариваем с двух сторон по 1-2 минуты. На половину овсяноблина выкладывайте банан и сворачивайте или скручивайте его рулетиком. Приготовленный по этому рецепту овсяноблин (без яиц, с бананом) может стать любимым лакомством для ваших детей.
Второй вариант
Десертная выпечка должна быть нежной и вкусной. Убирая из теста все калорийное и аллергенное, мы рискуем сделать ее совершенно пресной. Это касается и рецепта овсяноблина без яйца с бананом. Но если вы готовы немного поступиться количеством калорий, то ситуацию можно исправить. В этом случае вместе яиц в тесто добавляют столовую ложку растительного масла. Это обеспечивает ему эластичность и пышность.
Вам потребуется:
Отруби или перемолотые хлопья — 30 г.
Обезжиренный кефир — 20 г. Дайте массе настояться.
Дальше у вас есть два варианта. В первом растираете творог с бананом и используете его как начинку для готового блинчика. Во втором варианте вмешиваете добавки в общую массу и жарите альтернативные сырники. В обоих случаях получается очень вкусно.
С изюмом и корицей
Это еще один вариант приготовления десертных блинчиков. На этот раз способ не совсем обычный. Для этого нужно сначала сварить кашу из одного стакана овсяных хлопьев. Добавьте в нее корицу, разрыхлитель и соль. После снятия с огня интенсивно вымешайте, чтобы масса стала однородной. Оставьте на 20 минут.
Параллельно горсть изюма распарьте, промойте и обсушите на полотенце. Добавьте в общую массу и еще раз перемешайте. Остается только выпечь на раскаленной сковороде небольшие блинчики. Их можно подать с нежирным классическим йогуртом.
Блинчики с яблоком
Чтобы сделать этот недорогой и очень вкусный десерт, вам потребуется:
Геркулес — 1.5 ст.
Кефир — 2 стакана.
Яблоки — 3 шт.
Овсяная мука.
Когда геркулес разбухнет, нужно будет натереть фрукты на терке и добавить в общую массу. С помощью муки можно добиться нужной густоты. Способы приготовления овсяноблина могут быть разными, но в любом случае он будет намного полезнее, чем приготовленный из пшеничной муки. Но если овсяной дома нет, можно добавить и ее.
Разные способы приготовления
Сегодня на кухне довольно много приспособлений, которые помогают хозяйке быстрее справляться со своими обязанностями. Это мультиварка, мультипекарь, аэрогриль и многие другие девайсы. Тефлоновая поверхность позволяет не использовать при выпечке масло, что делает готовое блюдо менее калорийным и более полезным. Попробуйте использовать для выпекания блинчиков не сковороду, а именно современную кухонную технику — семья не раз скажет вам спасибо!
Вместо заключения
Если вы собираете рецепты для организации здорового питания, то не проходите мимо овсяноблинов. Они никогда не надоедят. Их можно делать сладкими или солоноватыми, пикантными, с зеленью или сыром. Хотите, чтобы готовые блинчики слегка похрустывали? Тогда кладите в состав целые хлопья. Рецепты овсяноблинов без яиц (на фото такие изделия выглядят не менее аппетитно, нежели обычные блинчики) есть самые разные. Смело дополняйте их свежими фруктами или нежными овощами, готовьте оригинальные соусы или нежирные заправки.
Рецепт Овсяноблин без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овсяноблин без молока».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
89.6 кКал
1684 кКал
5.3%
5.9%
1879 г
Белки
4.9 г
76 г
6.4%
7.1%
1551 г
Жиры
3.6 г
56 г
6.4%
7.1%
1556 г
Углеводы
9.4 г
219 г
4.3%
4.8%
2330 г
Пищевые волокна
0.9 г
20 г
4.5%
5%
2222 г
Вода
80.5 г
2273 г
3.5%
3.9%
2824 г
Зола
0.498 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
57.2 мкг
900 мкг
6.4%
7.1%
1573 г
Ретинол
0.055 мг
~
бета Каротин
0.013 мг
5 мг
0.3%
0.3%
38462 г
Витамин В1, тиамин
0.084 мг
1.5 мг
5.6%
6.3%
1786 г
Витамин В2, рибофлавин
0.123 мг
1.8 мг
6.8%
7.6%
1463 г
Витамин В4, холин
67.4 мг
500 мг
13.5%
15.1%
742 г
Витамин В5, пантотеновая
0.485 мг
5 мг
9.7%
10.8%
1031 г
Витамин В6, пиридоксин
0.07 мг
2 мг
3.5%
3.9%
2857 г
Витамин В9, фолаты
5.137 мкг
400 мкг
1.3%
1.5%
7787 г
Витамин В12, кобаламин
0.127 мкг
3 мкг
4.2%
4.7%
2362 г
Витамин D, кальциферол
0.538 мкг
10 мкг
5.4%
6%
1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.385 мг
15 мг
2.6%
2.9%
3896 г
Витамин Н, биотин
7.919 мкг
50 мкг
15.8%
17.6%
631 г
Витамин К, филлохинон
0.4 мкг
120 мкг
0.3%
0.3%
30000 г
Витамин РР, НЭ
1.2471 мг
20 мг
6.2%
6.9%
1604 г
Ниацин
0.195 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
83.39 мг
2500 мг
3.3%
3.7%
2998 г
Кальций, Ca
24.07 мг
1000 мг
2.4%
2.7%
4155 г
Магний, Mg
22.79 мг
400 мг
5.7%
6.4%
1755 г
Натрий, Na
36.32 мг
1300 мг
2.8%
3.1%
3579 г
Сера, S
56.79 мг
1000 мг
5.7%
6.4%
1761 г
Фосфор, Ph
95.8 мг
800 мг
12%
13.4%
835 г
Хлор, Cl
49.92 мг
2300 мг
2.2%
2.5%
4607 г
Микроэлементы
Железо, Fe
1.148 мг
18 мг
6.4%
7.1%
1568 г
Йод, I
5.79 мкг
150 мкг
3.9%
4.4%
2591 г
Кобальт, Co
3.19 мкг
10 мкг
31.9%
35.6%
313 г
Марганец, Mn
0.5771 мг
2 мг
28.9%
32.3%
347 г
Медь, Cu
87.7 мкг
1000 мкг
8.8%
9.8%
1140 г
Молибден, Mo
2.489 мкг
70 мкг
3.6%
4%
2812 г
Селен, Se
12.057 мкг
55 мкг
21.9%
24.4%
456 г
Фтор, F
83.98 мкг
4000 мкг
2.1%
2.3%
4763 г
Хром, Cr
0.98 мкг
50 мкг
2%
2.2%
5102 г
Цинк, Zn
0.7332 мг
12 мг
6.1%
6.8%
1637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
8.951 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
0.4 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.122 г
~
Валин
0.094 г
~
Гистидин*
0.04 г
~
Изолейцин
0.067 г
~
Лейцин
0.106 г
~
Лизин
0.07 г
~
Метионин
0.021 г
~
Метионин + Цистеин
0.067 г
~
Треонин
0.064 г
~
Триптофан
0.033 г
~
Фенилаланин
0.089 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.162 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.08 г
~
Аспарагиновая кислота
0.152 г
~
Глицин
0.17 г
~
Глутаминовая кислота
0.325 г
~
Пролин
0.107 г
~
Серин
0.085 г
~
Тирозин
0.074 г
~
Цистеин
0.048 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
139.4 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.9 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.003 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.195 г
~
18:0 Стеариновая
0.009 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.636 г
min 16.8 г
9.7%
10.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.319 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.039 г
от 11.2 до 20.6 г
9.3%
10.4%
18:2 Линолевая
0.34 г
~
18:3 Линоленовая
0.007 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
12.4%
Омега-6 жирные кислоты
1 г
от 4.7 до 16.8 г
21.3%
23.8%
Энергетическая ценность Овсяноблин без молока составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Инфо Поле » «Король завтраков»: 6 рецептов овсяноблина
Что такое идеальный завтрак? Быстро готовится, надолго насыщает и приносит пользу для организма. Все эти критерии сочетаются в одном блюде — овсяноблине. А как его разнообразить, то есть с какой начинкой подать, — зависит только от вашей фантазии.
Овсяноблин с бананом и шоколадом
1 яйцо
40 г геркулеса
50 мл молока
½ банана
20 г шоколада
соль по вкусу
Геркулес слегка измельчаем блендером, так тесто для блина получится более нежным. Перекладываем овсянку в миску и разбиваем туда яйцо. Хорошо перемешиваем и аккуратно вливаем молоко. Солим и вновь хорошо мешаем.
Жарим блин на хорошо разогретой сковороде. Масло добавляется по желанию.
Когда тесто приготовится, на одну половину блина выкладываем нарезанный банан и шоколадные дольки. Мы рекомендуем использовать горький крафтовый шоколад от “Иван-Поле”. Он не содержит сахара, а значит не добавит вашему блюду лишних калорий. При этом дольки сохранили всю пользу какао-бобов. А терпкий вкус лакомства идеально оттеняет сладость фрукта. Накрываем начинку второй половиной блина и держим еще несколько секунд, чтобы шоколад расплавился.
Овсяноблин ПП
2 ст. л. геркулеса
2 яйца
50 г сыра
20 г зелени
30 г растительного масла
соль по вкусу
Разбиваем яйца в миску и немного взбалтываем венчиком. Добавляем масло и вновь взбиваем. После этого отправляем в емкость овсянку, хорошо перемешиваем. Солим.
Мелко рубим зелень и делим ее на две равные части. Первую добавляем в яично-геркулесовую смесь. Вновь перемешиваем.
Переходим к приготовлению начинки. Для этого натираем сыр на крупной терке и перемешиваем его со второй частью зелени.
Выливаем тесто на хорошо разогретую сковороду. Когда пп-блин схватится, на одну из его половин выкладываем начинку. И накрываем сверху второй половиной. Закрываем крышкой и готовим еще минуту. После чего блин готов к подаче. Хорошим гарниром к блюду станут свежие овощи.
Овсяноблин с адыгейским сыром и конфитюром
Заливаем геркулес кипятком и даем ему настояться 5 минут, после чего сливаем лишнюю воду. Когда овсянка немного остынет, разбиваем в нее яйцо и хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить в смесь ванилин.
Тесто жарим на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазанной маслом, как обычный блин. Обжариваем с двух сторон, после чего выкладываем адыгейский сыр на половину блина. Накрываем второй половиной сверху и выдерживаем еще минуту. Подаем овсяноблин с абрикосовым конфитюром от “Иван-Поле”. Он приготовлен без добавления сахара, поэтому точно не навредит фигуре. Зато подарит натуральную сладость плодов абрикосового дерева.
Овсяноблин с начинкой из яблок
1 яйцо
100 мл молока
30 г геркулеса
1 ч. л. сахара
соль по вкусу
1 некрупное яблоко
10 г сливочного масла
½ ч. л. корицы
Измельчаем геркулес блендером до состояния муки. Добавляем молоко, яйцо и соль, перемешиваем до однородной консистенции.
Готовим начинку. Для этого режем яблоко на тонкие дольки. Масло растапливаем на сковороде и добавляем в него сахар. Когда он начнет карамелизоваться, отправляем на сковороду яблоки и корицу. Обжариваем, пока фрукт не станет мягким внутри, при этом сохранив форму.
Выливаем тесто на сковороду с яблоками и слегка перемешиваем. Накрываем крышкой и доводим до готовности. Процесс не должен занимать более 5 минут.
Такой блин не нужно переворачивать, он готовится только с одной стороны. Сладкоежки могут дополнить блюдо дропсами из молочного шоколада от “Иван-Поле”. Лакомство не содержит сахара и не создает проблем для фигуры.
Шоколадный овсяноблин с творогом
2 ст. л. геркулеса
3 ст. л. молока
1 яйцо
1 ч. л. какао-порошка
30 г творога
соль, сахар по вкусу
Смешиваем геркулес с яйцом и солью. В отдельной миске разводим какао-порошок молоком. Перемешиваем, чтобы не образовалось комочков. Соединяем молоко с яично-овсяной смесью и вновь хорошо перемешиваем.
Для начинки разминаем творог вилкой и добавляем в него сахар, если это необходимо.
На раскаленную сковороду выливаем тесто и обжариваем с двух сторон, как обычный блин. После этого выкладываем творог на одну половину овсяноблина, а второй накрываем сверху. Накрываем крышкой и готовим еще пару минут. После этого шоколадный овсяноблин готов к подаче. Полейте его конфитюром “Клубника-Грейпфрукт” от “Иван-Поле”. Ягодно-фруктовое сочетание отлично дополняет шоколад, раскрывая новые вкусовые нотки. К тому же, конфитюр готовится без сахара, поэтому избавит от лишних калорий за завтраком.
Овсяноблин без яйца и молока
65 г геркулеса
1,5 ст. л. семечек льна
2 ст. л. сиропа топинамбура
½ ч. л. разрыхлителя
растительное масло для жарки
Измельчаем льняные семечки блендером и смешиваем их с геркулесом. Туда же добавляем сироп топинамбура и хорошо перемешиваем. Заливаем смесь водой так, чтобы она полностью покрывала заготовку для теста. Перемешиваем и оставляем набухать в течение 10 минут. После этого добавляем разрыхлитель.
Разогреваем сковороду и добавляем на нее небольшое количество масла. Выливаем смесь и жарим до полуготовности. После этого аккуратно переворачиваем блинчик и готовим с другой стороны. Подавать такой блин можно со свежими овощами или творогом, фруктами или конфитюрами без сахара от “Иван-Поле”.
Овсяноблин
Полезный и вкусный завтрак.
Ингредиенты:
1 яйцо
20 г овсянки (2 ст. л.)
30 г молока (2-3 ст. л.)
соль
Начинка:
40 г сыра
авокадо
Одно из популярных блюд полезного питания из овсянки, которое известно под названием овсяноблин. Блюдо, которое идеально подходит для завтрака. Его можно делать как сладким, так и не сладким. Я в этот раз сделала несладкий вариант, с добавлением сыра и авокадо, но тут большое поле для деятельности. Вы можете использовать творожный сыр или подсоленный творог, помидор, кусочки готовой курицы и многое другое. Для сладкого варианта можно использовать маскарпоне, сметану, банан, ягоды и многое другое, слегка посыпать сахарной пудрой и готово!
Приготовление:
Хлопья немного измельчить в измельчителе, но не мелко. Но если у вас хлопья быстрой варки, то можно не измельчать, я готовила и так, и так, получается одинаково хорошо.
Вбить в емкость яйцо, добавить молоко, овсянку, соль.
Перемешать.
Слегка смазать сковороду маслом, но в принципе по желанию, можно жарить и на сухой сковороде, если она с антипригарным покрытием.
Вылить смесь, слегка обжарить.
Перевернуть.
Выложить большую часть натертого сыра.
Сверху авокадо или любую другую начинку по вашему вкусу.
Завернуть половинку сверху, сверху еще посыпать сыром.
Подавать горячим.
Овсяноблин это полезный и вкусный завтрак, который готовится очень быстро и просто!
Тай Бо – это, пожалуй, самое необычное направление аэробики, в котором слились воедино зажигательные танцевальные ритмы и боевые искусства Запада и Востока.
Оглавление:
Тай Бо — избавляемся от стресса
Тай бо — приобретаем отличную фигуру
Тайбо видео с Билли Блэнксом:
Тай Бо с Билли Блэнксом отзывы:
Тай Бо — избавляемся от стресса
Создатель Тай Бо Билли Блэнкс, актер и обладатель чемпионского титула по восточным единоборствам, надеялся, что его тренировки пробудят интерес к фитнесу у мужчин. Но впоследствии выяснилось, что Тай Бо тренировка вызывает неподдельный интерес и у прекрасной половины человечества.
Билли Блэнкс — харизматичный и мотивирующий тренер
В наши дни, при высоком уровне стресса и напряжения на работе, все больше женщин начинают заниматься этим искусством. Их привлекает не только динамичность, но и философия, которую содержит в себе тайбо. Отзывы тех, кто давно занимается этим направлением фитнеса, свидетельствуют, что с его помощью можно обрести не только красивую фигуру, но и внутреннюю гармонию, умиротворенность, о которой мечтает каждая женщина.
Выплеснув лишний адреналин – гормон стресса — на тренировке, она может спокойно заниматься домашними делами и детьми, не раздражаясь по пустяковому поводу.
Тренировки тай-бо помогают избавиться от стресса
C помощью тай бо можно обрести не только красивую фигуру, но и внутреннюю гармонию, умиротворенность, о которой мечтает каждая женщина.
Тай бо — приобретаем отличную фигуру
Еще один большой плюс тайбо – это возможность сжечь не только избытки адреналина, но и лишние калории. Тайбо для похудения подходит ничуть не хуже, а возможно, даже лучше, чем другие направления аэробики.
В состоянии драйва, которое возникает на тренировке, можно незаметно для себя наращивать темп и нагрузку, задействуя при этом внутренние резервы энергии – жировые отложения. Эмоции помогают забыть об усталости и заниматься в полную силу.
Драйв на тренировке тай бо
Хороший вариант – использовать тайбо в качестве утренней разминки. Таким образом можно будет быстро привести в тонус основные мышечные группы и запастись энергией на весь долгий день.
Утренняя тренировка – это источник свежих идей, новых решений и продуктивной работы. Она улучшает питание мозга и помогает мыслить ясно.
Утренняя тренировка – это источник свежих идей, новых решений и продуктивной работы. Она улучшает питание мозга и помогает мыслить ясно.
Сегодня, в век технического прогресса, хорошо помогает освоить тайбо видео. Уроки при этом проводит сам разработчик курса – Билли Блэнкс. Только представьте: даже у жителей удаленных уголков мира есть возможность позаниматься под руководством легендарного тренера.
Тренировка тай бо под руководством легендарного Билли Блэнкса
Если точно следовать его указаниям и воспроизводить демонстрирующиеся движения, можно получить ничуть не менее заметный результат, чем при тренировке в реальной группе. Главное – серьезно относиться к занятиям и не пропускать их без особого повода.
Тайбо видео с Билли Блэнксом:
Тайбо для начинающих видео с Билли Блэнксом (тренер рассказывает и показывает как выполнять упражнения):
Тайбо с Билли Бленксом (групповая динамичная тренировка):
Тайбо «Body Shape» (полноценная тренировка на все тело):
Тайбо «Body Shape» (полноценная тренировка на все тело):
Билли Блэнкс кардио тренировка (очень интенсивная и эффективная):
Билли Блэнкс «Тренировочный лагерь»:
Тай Бо с Билли Блэнксом отзывы:
Билли Блэнкс такой душка! Невероятно харизматичный тренер))
Кстати, и правда, отличный способ выплеснуть лишнее раздражение с пользой для себя! (Нюша)
На сегодняшний день существует масса разнообразных фитнес-программ, которые могут удовлетворить любые запросы. У каждой из данных программ есть свои «плюсы» и «минусы», которые стоит учитывать. Но есть фитнес, обладающий преимуществами большинства программ при отсутствии недостатков – это тай бо.
Тай бо: что это?
Тай бо – это современная фитнес программа, которая основывается на приёмах восточных единоборств (к примеру, карате, тайском боксе и т.п.). Также tae bo включает выполнение элементов аэробики, растяжки и силовых упражнений. Кроме того, стоит отметить, что tae bo не предполагает наличие партнера (спарринга). Удары выполняют сольно, участники группы объединяются только для разучивания движений или помогая сделать упражнение на растяжку. Данный вид тренировок больше подходит для прекрасной половины человечества. Парням, из современной физкультуры, можно порекомендовать workout.
Как проходят тренировки?
Тренировка по тай бо имеет репутацию «боевого фитнеса для женщин». Обычно, занятия подразумевают интенсивный ритм, что помогает избавиться от калорий, лишнего веса, а ведь именно похудение для всех представительниц прекрасного пола – первоочередная задача.
Каждое занятие тай бо дарит хорошее настроение, ведь вы выплескиваете негативные эмоции.
На тренировках девушки наносят удары воображаемому противнику, а это всегда отличная эмоциональная разрядка. Также этот комплекс упражнений помогает натренировать каждую группу мышц. Программа этого вида фитнеса проста, и вы легко можете выполнять её у себя дома. В этом вам поможет видео-урок, который можно смотреть в любое удобное для вас время:
Но если вы лишь начинаете заниматься этим видом фитнеса, то все же лучше посещать занятия в группе.
Как быстро можно достичь результатов?
Исходная позиция в тай бо – боксерская стойка, а «удары» начинают наноситься с левой руки. Можно использовать легкие гантели (1-2 кг). На занятиях обучают правильно сжимать руку в кулак, правильно дышать, быстро реагировать. Все это помогает соблюдать баланс, который пригодится во всех сферах жизни. Первые результаты вы сможете увидеть уже через месяц после тренировок. А если вы решили заниматься дома тай бо, видео-уроки значительно упростят вам задачу!
Сильные стороны тай бо
У данного типа фитнеса есть свои характерные особенности и преимущества. Вот что отличает тай бо от других видов занятий:
Занятия способствуют быстрому похудению, появляется мышечный рельеф, упругость форм и красота.
Польза таких тренировок заключается ещё в том, что в результате формируется правильная осанка, а это профилактика заболеваний позвоночника.
Упражнения, выполняемые на растяжку, позитивно сказываются на тонусе мышц, а также на их эластичности, делая ваш опорно-двигательный аппарат более подвижным.
Уроки по тай бо помогают выйти негативной энергии, скрытой агрессии.
www.azbukadiet.ru
Тайбо: занятия | Смотрите бесплатно онлайн урок, обучающее видео
Что такое Тайбо знают не все. А те, кто начал заниматься, наверняка не сразу смогут пояснить, к чему относится система, к фитнесу или силовым упражнениям. И только посетив Тайбо – занятия, можно точнее сформулировать ответ.
Универсальная система дает возможность комплексно развивать тело, освоить навыки самообороны, поднять общий тонус и снизить степень риска многих заболеваний. В системе гармонично объединены традиционный для европейцев и оригинальный восточный стили поддержания здоровья организма.
Судите сами, какую систему мог придумать человек, завоевавший титул чемпиона мира по восточным единоборствам, актер и обладатель «Золотой перчатки»? Конечно же, такой человек взял отдельные элементы из карате, часть из тейквондо, кикбоксинга, бокса и органично «сплел» их с элементами танцевальной аэробики. Имя этого человека – Билли Бленкс. Изначально он придумал комплекс для мужчин, но они не охотно включились в него и в последнее время число поклонниц увеличивается.
Видео-обучение «Тайбо — занятия»
Чем привлекает Тайбо?
Занятия Тайбо притягивают женщин результативностью за непродолжительное время хорошо сбросить вес. Практики подсчитали, что за час активных тренировок «сгорает» около 600 килокалорий. Помножьте их на месяц активных тренировок и в итоге получается минус около четырех килограммов. Результат дают и занятия с малой интенсивностью. Но при этом они должны быть продолжительнее.
Медитация и дыхательные упражнения, позаимствованные у некоторых боевых искусств, помогают поддерживать высокий уровень адреналина. А боевые приемы создают такое состояние организма, которое помогает ему выдерживать нарастающие нагрузки.
Тайбо хорошо снимает дневное напряжение и стрессы, постоянно сопровождающие современного человека. Вечерняя 15-минутка простых упражнений с медитацией в конце, помогает решить эту проблему, не покидая квартиры.
Учитывая интенсивный характер занятий, начинающим следует пройти предварительную диагностику сердечно- сосудистой и эндокринной систем, проверить свой организм.
Подготовка к занятиям Тайбо
Прежде всего, система учит правильно дышать, выравнивает осанку, повышает гибкость и уверенность в походке. Дыхательные упражнения выполняют в нескольких позах и они считаются основой для достижения эффекта.
Тайбо не любит резких стартов на результат, нагрузки увеличивают постепенно, поэтому упражнения выполняются не все сразу. Человеку, который до этого занимался фитнесом будет легче войти в требуемый ритм занятий. Тем, кто не посещал или давно был в фитнес — зале, необходимо в течение 1-2-х месяцев подготовить свой организм к тренировкам. Главное внимание нужно уделить упражнениям на повышение эластичности мышц.
Техника Тайбо
Система соединила в себе спортивные элементы из силовых единоборств, фитнеса и т.п. Занятия предваряют упражнения шагом, танцевальные па и бег. Затем отрабатывают основные удары, делают растяжки и изучают приемы релаксации и борьбы со стрессом.
Основной комплекс, как правило, проходит под жесткую динамичную музыку. В упражнения включены прыжки и всевозможные комбинации ударов руками и ногами, передвижения по площадке.
К завершению тренировок темп снижается и жесткие движения сменяются на подобные боевому танцу.
Во что одеваться?
В Тайбо нет строгих требований или каких-то табу. На тренировках практикуется спортивная форма из натуральных тканей. Обувь должна быть с хорошей амортизацией и устойчивой.
Попробуйте эту чудо-систему, может быть, завтра у нее станет на одного или несколько поклонников больше.
СТАНОВАЯ ТЯГА (основное понятие) – мощное базовое упражнение, которое по праву считается «королевой упражнений», оказывающие комплексной воздействие, практически на все группы мышц человека, начиная от икроножной мышцы, заканчивая трапецией и шеей.
Перед началом выполнения данного упражнения, рекомендуется укрепить мышцы спины путём подтягивания на турнике. В этом упражнении сильно напрягается поясница, поэтому перед началом выполнения становой тяги настоятельно советую сделать гиперикстэнзию (укрепление мышц поясницы) + наклоны туловища в разные стороны, в дальнейшем не пренебрегайте атлетическим поясом, который фиксирует поясничные мышцы и межпозвоночные диски.
Это уникальное упражнение в первые месяцы его выполнения, позволяет прибавить до 5-10кг. чистой мышечной массы и это не предел, из-за того что для его выполнения задействованы все мышечные группы человеческого организма, многие узнав это, сразу задаются вопросом — как правильно делать становую тягу.
Сначала изучите технику упражнения, затем приступайте к его выполнению, только так Вы сможете уберечь себя от травм и не позволите вывести себя из равновесия не только в тренажёрном зале, но и в обычной жизни.
Становая тяга как правильно делать
• вначале подсядьте слегка и выпрямите спину на сколько возможно, только потом поднимайте штангу с пола — это очень важно, это залог здоровой спины;
• спину держите прямо в процессе всего упражнения;
• используйте гимнастические кисти только в больших весах, когда запястье и хват не выдерживают нагрузку и штанга выпадает с рук;
• атлетический пояс использовать в рабочих весах, когда нагрузка на поясницу достигает максимума;
• используйте удобную обувь, которая строго фиксирует стопу на поверхности;
• выполняйте упражнение перед зеркалом, для координации движения и недопущения ошибок;
• в верхней точке не отклоняйте спину сильно назад, это верный путь к травме;
• не отрывайте пятки и не поднимайтесь на носки;
• во время упражнения смотрите прямо, во время упражнения не крутите шеей, иначе растяжение мышц неизбежно;
• при возникновении резких болей в процессе упражнения, немедленно возвратите штангу в исходное положение;
• дышите правильно, при опускание штанги делайте вдох, при подъёме выдох.
Далее для закрепления знаний, обязательно узнайте какие есть виды становой тяги!
Как правильно делать становую тягу видео
Рекомендуем Вам:
Как правильно делать становую тягу. Становая тяга техника выполнения.
Становая тяга – это базовое упражнение, которое нагружает практически все мышцы тела, при этом способствует набору мышечной массы и увеличению количества тестостерона в организме. У многих возникают вопросы: что качает становая тяга, что она дает и есть ли польза от становой тяги. Ну во-первых тяга штанги воздействует на все большие группы мышцы, которые и способствуют увеличению выброса большого количества тестостерона в кровь. Если тяга верхнего блока к груди больше нагружает широчайшие и средину спины. То становая тяга одно из тех упражнений, которые должны присутствовать в каждой тренировочной программе, по крайней мере на фазах набора силы и на фазе набора массы.
Становая тяга очень энергозатратное упражнение, которое хорошо нагружает все работающие мышцы, по сему новичкам стоит его делать около одного раза в одну — две недели и не с самого начала тренировок, а где после трех месяцев начала посещения зала.
Естественно первым, что должно быть проконтролировано – это техника выполнения становой тяги. Вес и количество повторений тоже играют большую роль, но техника во главе. Ей и будет посвящена данная статья. Так же советую почитать и посмотреть видео как правильно приседать со штангой на плечах.
В конце статьи будет визуально показано становая тяга и ее техника, видео, в котором доходчиво объясняется как делать становую тягу правильно и наглядно показаны все тонкости и нюансы. Тем более, что такое сложное упражнение одним описанием из текста не постичь, его надо несколько раз увидеть и несколько сотен раз попробовать, прежде чем брать большие веса.
На самом деле очень сложно обучить человека становой тяге, приседаниям со штангой на плечах даже в тренажерном зале. При непосредственном наблюдении за выполнением движения. И все же я постараюсь подробно описать основные моменты становой тяги и плюс видео вам поможет более точно освоить это упражнение. Но я бы советовал найти в зале опытного тренера или же спортсмена с опытом, который смог бы подсказать и увидеть ваши ошибки. Особенно хорошими советчиками могут стать ребята, которые профессионально занимаются пауэрлифтингом. Они точно знают как делать становую правильно.
Если в настоящее время у вас проблемы со становой тягой, вы не до конца уверены, что вы правильно делаете становую тягу, или вам трудно даются веса, а если вы ощущаете боли, то вам точно могу сказать, что надо значительно уменьшить вес на штанге. И после этого нужно заново учить упражнение. Если вам не хочется этого делать и вы считаете, что и так прокатит, то зря. Становая тяга не только очень результативное упражнение, но и очень травмоопасное при неправильной технике выполнения. Даже мировые звезды бодибилдинга, такие как Флекс Уиллер на пике карьеры пересматривали свою технику. Чем вы хуже?
Начать стоит с выбора стиля выполнения этого упражнения. Становая тяга виды имеет разные, но основных два:
Классическая становая тяга (показана на первом фото в этой статье)
Становая тяга в стиле сумо (показана на фото ниже)
В последнее время, я использую технику сумо, ноги в широкой стойке, где-то на ширине грифа до блинов, носки развернуты, гриф беру внутри коленей, то есть между ног. Классическая становая тяга: ноги чуть шире плеч, штангу берем за коленями. Это хороший вариант, но он очень сильно нагружает позвоночник, что весьма рискованно при больших весах.
Главное отличие становой тяги сумо от классической в том, что вес находится ближе к телу. Тогда как классика заставляет выводит вес впереди тела.
И так правильная техника выполнения становой тяги. Особого значения не имеет какой стиль вы выберете. Рекомендации описанные ниже нужно соблюдать при любом виде становой.
И так, когда вы схватились обеими руками за гриф, в стиле сумо или в классике, вам нужно знать, как глубоко необходимо присесть. И вот на сколько: 1. Поставьте ноги так, чтобы ваши колени были направлены на носок, то есть в момент выполнения упражнения ваши колени должны двигать в направлении на носок ноги, а не в какую другую сторону
2. Обеими руками возьмитесь за гриф
3. Направьте свой взгляд перед собой (не вверх или вниз, а именно вперед)
4. Немного потяните гриф на себя, чтобы создать некое напряжение в руках
5. Сразу после этого, не снимая этого небольшого напряжения выпрямите, а лучше прогните спину от шеи до задницы. Должен получится небольшой прогиб. Не обязательно сделать мега впадину. Главное – следить за тем, чтобы спина не округлялась как радуга. И поддерживайте этот изгиб на протяжении всего упражнения.
6. Тот момент, когда становится понятно, как глубоко нужно присесть: сохраняя положения, которые вы приняли в пункте 3 и 4, постарайтесь присесть на столко глубоко, чтобы предплечья ваших рук прикасались к внешней стороне коленных чашечек (при классическом варианте) или внутренней стороны коленных чашечек (при становой тяге в стиле сумо).
В случае же, если ваши колени выдвинуты дальше предплечий, то вам должно говорить о том, что Вы присели слишком низко: в таком положении Вы не сможете развить максимальную силу и подвергаете опасной нагрузке коленные суставы. В случае когда колени хоть на какое расстояние находятся позади предплечий, то это переносит огромную нагрузку на спину и высок риск получить травму.
Я бы вам рекомендовал начинать изучать становую тягу с легких весов, а лучше начать с тренировки со шваброй. После чего можно перейти на тренировки с пустым грифом и продолжайте так тренироваться до момента, пока вы сможете делать 15 чистых повторений. После этого можно потихоньку добавлять вес. И так вы будете расти, прогрессировать и не получите травму, или по крайней мере значительно снизите риск.
А как же все таки узнать готовы ли вы делать становую тягу с большими весами и правильная ли у вас техника… Это очень просто сделать. Если удерживать спину плоской, выгнутой в течение всех упражнений вам не удается, то вес вы взяли слишком большой. При исполнении этого упражнения без прогиба в спине, то очень большая нагрузка ложится на спину вследствие чего могут разрушаться междупозвоночные диски. А при правильной технике, то есть с прогибом в спине, такой проблемы нет. И ваши бицепсы бедер, квадрицепсы и ягодицы попросят пощады намного раньше разгибателей спины, а именно та и должно быть при правильной технике выполнения становой тяги.
А вот вам становая тяга техника выполнения на видео. Правда здесь показано как делать классический вариант, но как я писал выше, основные моменты у обеих вариантов одинаковы.
Оцените статью: Загрузка… Поделитесь с друзьями в социальных сетях:
Как делать становую тягу: от теории к практике
Любой профессиональный пауэрлифтер скажет, что большую эффективность в упражнениях приносит становая тяга. Важно соблюдать специальную технику по выполнению определенных действий. Многие бодибилдеры считают, что данный вид упражнения травмоопасен. Каждый спортсмен должен знать, как делать становую тягу, тогда получиться избежать серьезных травм.
Что такое становая тяга?
Становая тяга – это упражнения на определенны группы мышц с поднятием штанги, гантели, гири. При выполнении происходит разная нагрузка на 75% мускулатуры. Больше всего задействованы мышцы бедра, спины, ягодиц. В меньшей степени нагрузка происходит на трицепс, бицепс, предплечье. Становая тяга выполняется в согнутом положении и со штангой.
Данное упражнение является сложным, в нем принимают участие многие группы мышц. Благодаря становой тяге нагрузка идет на ноги, руки и спину. Упражнение хорошо подходит для новичков, оно способствует развитию всего организма.
Основные виды становой тяги
Многие упражнения имеют разновидности, как и становая тяга. Существует четыре основных вида, оказывающие определенную нагрузку на разные группы мышц. Каждый вид становой тяги имеет свои отличия.
Существуют следующие разновидности упражнения:
Классическая. Делается становая тяга с постановкой ног на ширине плеч. Данный вид хорошо подходит для тех спортсменов, которые желают сделать красивое атлетическое тело. Классическая становая тяга помогает включить в работу мышцы для того, чтобы они быстрее росли и увеличивались в объёме. В пауэрлифтинге данный вид упражнений считается основным. Бодибилдеры классическую становую тягу включают в тренинг, это помогает разработать спинные мышцы.
Лифтерская. Данное упражнение используют спортсмены, занимающиеся пауэрлифтингом. Становая тяга выполняется с широко расставленными нижними конечностями. При помощи упражнения происходит нужное сокращение амплитуды движения. Это дает возможность бодибилдеру поднимать большие веса.
Румынская. Упражнение делается с прямыми или немного согнутыми коленями. Румынская становая тяга более целенаправленна, чем классическая. Упражнение помогает тщательно проработать задние мышцы бедра, при этом нагрузка на длинные мускулатуры спины уменьшается. Профессиональные бодибилдеры не используют этот вид становой тяги, так как с прямыми ногами тяжело поднимать большие веса.
Экипировка для становой тяги
Становая тяга может выполняться как с экипировкой, так и без нее. Обязательно нужно надевать специальный атлетический пояс, это поможет избежать пупочной грыжи или травм спины. При помощи пояса тренировки будут безопасными, так как он держит позвоночник в правильном положении. Он должен находиться по центру пупка и надеваться туго, но лучше всего оставить место для глубокого вдоха. Можно использовать ремни для поднятия большого веса.
Основы техники выполнения упражнения
Профессиональные бодибилдеры выполняют классическую становую тягу. Делается упражнение в Смите, силовой раме или с пола. Становая тяга является базовым упражнением, поэтому она выполняется в начале тренировки. При выполнении упражнения стопы должны стоять плоско, чтобы был хороший упор на полу. Нужно знать, что для опускания штанги прикладывается большая нагрузка, как и при поднятии.
Практически невозможно указать точный угол, на который понадобится сгибать ноги в коленях. У каждого человека свои особенности строения скелета, и конкретный показатель зависит от длины рук и туловища. В течение всего упражнения голова, плечи и таз должны располагаться друг от друга примерно на одном уровне.
Нельзя поднимать штангу при помощи резкого рывка. Связано это с тем, что при сгибании рук в локтевом суставе будет больше нагрузка на поясницу. В итоге можно из-за упражнения сорвать спину. Если плавный подъём не получается, то нужно убрать несколько блинов.
Выполнение становой тяги со штангой
Отдельно стоит рассмотреть, как выполняется становая тяга вместе со штангой. Она бывает разных видов. Например, встречается классический тип, который поможет приобрести телосложение атлета. Это основная дисциплина для тех, то занимается троеборьем. Также данное упражнение включено в программу тренировок для тех людей, которые занимаются фитнесом и бодибилдингом.
Есть техника «сумо», которая входит в программу пауэрлифтинга. В этом случае упражнение выполняется с широко расставленными ногами, вследствие чего сокращается амплитуда движения. В итоге спортсмен сможет поднять максимальный вес.
Мнение эксперта
Алексей Глотов
Мастер спорта по пауэрлифтингу
Задать вопрос
Также существует техника под названием «мертвая». Она выполняется с немного согнутыми коленями. Упражнение нужно для того, чтобы проработать бедра, при этом нагрузка на спину значительно уменьшается.
Подготовка: разогрев и разминка
Разминка – это залог успеха, поэтому без неё не обойтись. Нужно разогреть сухожилия в области поясницы, тогда они станут более эластичными. Это поможет избежать растяжений и разрывов. Понадобится выполнить два-три подхода с минимальной нагрузкой. Можно использовать, допустим, пустую штангу. Затем вес разрешается увеличивать и повторять действие в течение двух-трёх подходов. При этом необходимо обойтись без резких действий, чтобы избежать повреждений и серьёзных травм.
Занятие исходного положения
Важно акцентировать свое внимание на исходном положении. Ноги находятся на ширине плеч, носки напротив друг друга. При хвате расстояние между руками должно быть слегка шире бедер, а ладони должны располагаться на одинаковом расстоянии от концов штанги, иначе при выполнении упражнения спортсмен будет шататься.
Спортсмен должен находиться в полуприседе, глубоко присаживаться не стоит. Колени не должны выходить за гриф штанги. Спина ровная, плечи расправлены, взгляд направлен вперед.
Поднятие штанги
Вес должен распределяться равномерно на мышцы ног и спины. При отрыве штанги от пола её подъем нужно ускорить, при этом должен быть упор ногами в пол.
Опускание штанги
Как только положение выровняется, необходимо выгнуть поясницу, а лопатки слегка сдвинуть назад. Лодыжки и таз должны находиться на одинаковой вертикали, при этом вся нагрузка приходится на плечи и пятки.
Гриф нужно опускать плавно, примерно за 2 секунды, проследив симметрию. Резкие рывки могут повлечь за собой серьезные травмы. Когда блины коснутся пола, нужно два-три раза вдохнуть. После этого можно снова выполнить упражнения по тому же плану. Количество попыток ограничивается возможностями человека.
Особенности выполнения упражнения для мужчин
Мужчинам рекомендуется выполнять становую тягу следующих видов: классика и сумо. Придерживаться следует стандартной техники, которая описана выше. Также рекомендована мужчинам тяга с гантелями, при этом она не сильно отличается от техники со штангой, разница только в положении снарядов. Гантели нужно располагать спереди или сбоку (кому как удобнее). При этом мужчины делают акцент на прокачке спинных мышц.
Правила выполнения упражнения для женщин
Женщинам тоже полезно выполнять становую тягу. Со штангой следует встать так, чтобы голени находились рядом с грифом, ноги на ширине плеч. За гриф необходимо взяться так, чтобы руки расположились чуть шире плеч. В таком положении руки нужно держать прямо, затем согнуть ноги и выпрямить спину.
Девушкам нужно делать 3-4 подхода, 10-15 повторений. Отдых между повторениями 1 минута. В отличие от мужчин девушки хотят прокачать не спину, а ягодицы и ноги.
Становая тяга для новичков
Новичкам сложно поднимать штангу с пола. Чем меньше вес, тем меньше должен быть диаметр блинов и ниже расположение грифа. Если применяются 20-килограмовые блины, тогда сначала становую тягу нужно выполнять с подставки.
Новичок должен проследить, чтобы поясница была в нейтральной позиции. Если будет прогиб спины вверх, возможна травма. За этим особенно необходимо следить девушкам, которым свойственно допускать ошибку.
Дыхание и плавность движений
Все движения нужно делать без рывков. Штангу или гантели надо плавно поднимать и так же плавно опускать. Если сделать резкий рывок, то можно получить травму. Чем более плавными будут движения, тем лучше для человека, так как удастся избежать чрезмерной нагрузки на мышцы.
Вес поднимается на выдохе, а опускается на вдохе. Нельзя во время упражнения задерживать дыхание. Это позволит равномерно распределить нагрузку и поддерживать организм в нормальном состоянии.
Ошибки при выполнении становой тяги
Наиболее частая ошибка – выполнение тяги при опускании таза вниз. Его допускается отводить только назад. Таз со спиной должны составлять прямую линию. При выполнении упражнения не следует отрывать ноги от пола, чтобы не получить травму.
Мнение эксперта
Алексей Глотов
Мастер спорта по пауэрлифтингу
Задать вопрос
Начинающие могут брать слишком большой вес, чтобы достичь быстрого результата. Это неправильно, так как можно перегрузить организм. Лучше начинать с небольшого веса, затем постепенно его увеличивать.
При правильном выполнении становой тяги можно развить мышцы спины, а также ягодицы и бёдра. Всё зависит от техники выполнения упражнений. Новичкам стоит обратиться к инструктору, чтобы не возникло проблем. Сначала не всегда можно понять, как правильно стоять и поднимать штангу. Если все действия объяснит мастер, то ошибок удастся избежать.
Становая тяга — PRO-KACH — бодибилдинг для начинающих
Становая тяга
Становая тяга качает мышцы прилегающие к позвоночнику, ягодицы, бедра. Это Базовое упражнение для ног и спины. Для роста объема и мощи.
Становая тяга одно из самых лучших упражнений для набора мышечной массы и развития силы. Нарастить воистину огромную мышечную массу без выполнения становой тяги – практически невозможно. Ведь становая тяга включает почти все крупные мышцы тела и является достаточно естественным движением – поднимать разные вещи (и в основном – довольно тяжелые) нам доводится по несколько раз в день.
Чтобы удостовериться в вышесказанном, предлагаю вам испробовать это упражнение на себе. Такого чувства сильнейшей проработки мускулатуры всего тела вы не почувствуете ни на одном из тренажеров. Учитывая что, соблюдая правильную технику, становая тяга является очень благоприятным упражнением.
Техника выполнения
Итак, приступим к разбору упражнения. На изображении ниже вы можете увидеть, какие именно мышцы при выполнении становой тяги напрягаются сильнее всего. Это в первую очередь, мускулы ног и спины, во вторую – пресс, руки, плечи и мышцы груди:
Лучше не начинать выполнять это упражнение, в случае любых травм спины – вначале важно получить разрешение спортивного врача. Плюс нужно постоянно помнить о надобности все время следить за техникой выполнения и увеличивать вес очень медленно. Пусть лучше вы будете пару месяцев оттачивать технику с “женскими” весами, чем сразу поставить тот вес, который вы вроде бы уже с легкостью выжимаете лежа, и схлопотать травму спины.
Вес на штанге – это в первую очередь, дело строго индивидуальное. Но если вы начинающий культурист, то пусть начальным становым весом для вас будет половина своего. И всегда помните о нужде прислушиваться к своему организму.
Перед выполнением становой тяги, нужно хорошенько размяться. При этом дополнительное внимание в разминке стоит уделить коленям и пояснице. Затем делаем 3-4 разминочных подхода с маленьким весом, со временем увеличивая его до рабочего.
Теперь, подробнее о технике выполнения становой тяги.
Описываю все упражнение в двух словах — нужно взять гриф штанги и просто дотянуть(поднять) ее до уровня пояса. Но не все так просто…
Далее:
Исходное положение — ноги на ширине плеч, носки (врозь) развернем чуть в стороны (примерно на 40-45 градусов). промежуток от штанги до голеней должно равняться 6-7 см, если расстояние будет меньшим – при подъеме гриф штанги будет упираться как бык в голень, а если большим – гриф уйдет от правильной траектории.
Возьмите руками штангу, немного шире ширины плеч. Для выполнения этого движения нужно будет наклониться и одновременно присесть, именно таким образом, чтобы голень дотрагивалась грифа штанги. Это является правильным начальным положением. Уже в этом начальном положении хорошо бы зафиксировать спину – она должна быть выпрямлена с небольшим обратным искривлением в пояснице (т.е. спину держать так же, как и при приседаниях). Точное начальное положение довольно таки неплохо видно на этом изображении:
Теперь смотрим прямо или даже немного вверх и пробуем поднимать штангу. Правильный срыв – это очень-очень важно, он должен выполняться сильно и плавно, чтобы не утратить равновесия и отправить штангу по нужной траектории. Для этого мы не пробуем поднять штангу, а просто продавливаем ногами пол. Все остальные мускулы при этом напряжены и жестко зафиксированы.Когда штанга тронется от пола – плавно, медленно и вместе с тем сильно тянем ее вверх. Гриф штанги должен дотрагиваться ваших ног всю траекторию движения штанги – если он уйдет от них хотя бы на пару сантиметров, на вашу спину упадет огромная нагрузка, а измененное равновесие сделает даже маленький вес, неподъемным. Чтобы не поцарапать голени, лучше не делать становую тягу больших весов в шортах.
Будьте бдительны при прохождении грифом коленей. Он должен медленно “обтекать” колени, а не биться о них или срываться вперед. Для этого нужно синхронизировать работу бедер и спины.
Становая тяга
Руки все время подъема штанги перпендикулярны грифу и расположены вертикально. После того как мы “продавили ногами пол”, также не стоит акцентировать внимание на штанге – мы просто встаем из начального положения, сильно следя за техникой.
После подъема штанги до поясничной области не стоит подавать таз вперед – это также делает нагрузку на нижнюю часть спины. Колени, как и при приседе, не
выпрямляем до конца, чтобы не делать нагрузку на суставы. Контролируем правильное положение туловища – лопатки сведены, взгляд направлен вперед и чуть вверх, штанга крепко закреплена и неподвижна. Выдерживаем пол секунды и опускаем ее вниз.
Техника опускания штанги или как правильно делать становую тягу — это зеркальная техника ее подъема. Гриф должен все время касаться ног, взгляд также должен быть направлен прямо и вверх (ни в коем разе не вниз), смотрим за прямой спиной и не ослабляем до тех пор, пока штанга не дотронется пола.
Травмироваться во время опускания грифа даже легче, чем во время подъема – культурист расслабляется, перестает смотреть за техникой или опускает штангу очень быстро и в результате этого получает травму. Бросать штангу (как это делают спортсмены на соревнованиях) ни в коем разе нельзя.
Выше показана техника классической становой тяги. Водится еще одна, распространенная техника выполнения становой тяги под названием “сумо”. Она отличается только шириной положения ног и тем, что руки берут штангу между ними. Принимается во внимание, что выполнение становой тяги в стиле “сумо” удобнее культуристам высокого роста, а также что с этим способом можно поднять чуть больший вес за счет более короткого расстояния подъема. Но главные мировые рекорды ставятся именно по классике. Таким образом, каждый может выбрать ту технику, которая ему больше подходит. Мое мнение, что стоит сначала привыкнуть к классической технике, а уже после, при желании, опробовать технику “сумо”.
Еще несколько советов, не описанных в технике выполнения становой тяги:
Хват в становой тяге
Когда при выполнении становой тяги вы начнете поднимать большие веса, штанга начнет “спрыскивать” из рук. Вам будут нужны лямки для становой тяги – можно купить специализированные и достаточно удобные лямки или даже “крюки” в любом спорткомплексе, а можно сделать их самому – например я пользуюсь самодельными лямками – отрезанными полосами от ремня сумки для противогаза, и они мне нравятся намного больше магазинных лямок.
Как обматывать лямками гриф, можно увидеть на этом изображении:
Прямая спина
Данный пункт настолько для вас важен, что я скажу это ещё раз – все время выполнения упражнения, и во время опускания, и во время подъема штанги, нужно следить за спиной – она обязана быть прямой и немного изогнутой в обратную сторону в пояснице (на изображениях к этой статье отчетливо это видно). Притом что, запрет на опускание подбородка вниз, относиться именно к спине. Дело в том, что когда мы опускаем подбородок вниз, наша спина “округляется”. И естественно, наоборот – голова, поднятая вверх, довольно хорошо помогает нам держать осанку ровной.
Это хорошо чувствуется при “затяжных” прыжках с парашюта – для точного падения нужен обратный прогиб в спине, и он достигается, в том числе подъемом головы вверх. Стоит опустить голову (и соответственно подбородок вниз), прогиб сразу же уходит, а падение становится довольно плачевным.
Постановка техники
В наше компьютерное время(интернет), без проблем дает узнать все о правильной технике выполнения этого упражнения. Достаточно вначале прочитать подробное описание выполнения упражнения, а затем взглянуть на рисунки или видео.
Но чтобы научиться хорошей технике самому, информации и видео может быть недостаточно. В данном случае помимо подстраховки и некоторого благоприятного соперничества, напарник сполна может помочь вам в совершенствовании техники становой тяги – со стороны все косяки видны гораздо лучше, а при современном уровне техники, легко можно записывать подходы на видео для последующего просмотра и “работы над ошибками”.
Видео как правильно делать классическую становую тягу
Видео как правильно делать становую тягу в стиле «сумо»
спина или ноги? • Bodybuilding & Fitness
Становая тяга в процессе тренировки мышц может быть включена в разные тренировочные программы, будь то спина или ноги!
Преимущества становой тяги весьма обширны среди тех, кто тренируется с железом. Одно из самых мощных, силовых упражнений даёт вашему телу:
Развитие всей задней мышечной цепи
Развитие и укрепление мышц кора, силы хвата и функциональной силы всего тела
Способствует набору мышечной массы
Улучшение работы кардиореспираторной системы (сердце, лёгкие, кровеносные сосуды) и потерю жира (при правильном тренировочном объёме и интенсивности)
Но где в своих тренировках вы должны выполнять становую тягу? Должна ли она быть включена в тренировку спины или ног? Ответ не так прост. Когда вы будете делать тягу, зависит от последовательности выполнения и применения.
Становая тяга в день тренировках ног
При выполнении тяги в день ног порядок упражнений — это всё. Для достижения наилучших результатов размещайте становую тягу ближе к концу тренировки или последним упражнением в комплексе и сосредоточьтесь на большем тренировочном объёме и повторениях.
Причиной этой стратегии является усталость — как неврологической, так и физической. Если вы не будете следовать этому совету, ваши шансы на травму возрастут, а сама тренировка на ноги будет менее эффективной.
Этот набор упражнений поможет вам избежать этого. Выполняйте эти движения в указанном порядке (разминочные подходы не включены в программу). Выберите вес, который позволит вам приблизиться к мышечному отказу во всех упражнениях (кроме тяги) с указанным целевым повторным диапазоном.
Для тяги выберите вес, который позволит вам достичь целевого диапазона повторений, оставив в запасе пару дополнительных повторов.
Становая тяга в день тренировки ног
Фронтальные приседания со штангой – 5 подходов по 6-8, 6-8, 6-8, 10-12 повторений (отдых 2 минуты)
Становая тяга в день ног шла последним упражнением в комплексе, в день же тренировки спины наоборот, выполняйте её в самом начале. Значительные физические требования, которые тяжелая тяга возлагает на вашу спину, делают её основным упражнением для этого тренировочного дня. Тяга — бифштекс в твоих тренировках на спину, а всё остальное — только гарнир.
Для достижения наилучших результатов выполняйте тягу в день тренинга спины в низком повторном диапазоне. Предполагая, что ваша техника достойна похвалы, повторите мантру: «тренируйся тяжело или иди домой!»
Только в этом одном упражнении вы будете следовать схемам объёма и отдыха которые используются в типичной силовой тренировке, и будете использовать тяжелый вес 70-85% от 1ПМ, значительные периоды отдыха 2-5 минут между подходами, но никогда не выполнять упражнение доводя мышцы до отказа.
В остальной части тренировки можете вернуться к переменным, ориентированным на бодибилдинг. Выполните упражнения в указанном порядке (разминочные подходы не включены).
Как и в день ног, выберите вес, который позволит вам приблизиться к мышечному отказу в указанном целевом повторном диапазоне, но не для тяги. Оставьте для неё одно или два повтора в запасе.
Становая тяга в день тренировки спины
Становая тяга – 4 подхода по 5, 3, 2, 5 повторений (отдых по мере необходимости)
Подтягивания на турнике нейтральным хватом (при необходимости используйте дополнительное отягощение или подтягивайтесь в гравитроне) – 3 подхода по 8-10 повторений (отдых 2 минуты)
Шраги с гантелями — 3 подхода по 12, 10, 8 повторов (отдых 90 сек.)
Даже несмотря на то, что становая тяга – это упражнение, которое вы можете включить в тренировку на спину или ноги, не делайте её в оба дня. Выполняйте её как часть тренировки одной группы мышц на некоторое время. Затем измените свою программу и сделайте тягу частью другой тренировки.
И обязательно обеспечьте себе достаточное восстановление — особенно восстановление нервной системы после действительно тяжелого тренировочного дня. Ваше тело поблагодарит вас и даст вам силы и выносливость придерживаться вашей программы.
Заключительная записка для пауэрлифтеров
С риском констатировать очевидное, то, что я только что написал, не относится к вам, если вы пауэрлифтер. Вообще то говоря, сплит тренинг по пауэрлифтингу разделён тренировками или целями сессии.
Ради подготовки к соревнованиям многие пауэрлифтеры любят делать приседания и тяги в один и тот же день, чтобы имитировать соревнования.
Другие одержимы выполнением лифтов в отдельные дни, чтобы сделать день тяги достаточно интенсивным. Как правило, они следуют схеме понедельник / среда / пятница, чтобы попасть в тройку лифтов.
Читайте также:
виды и техника выполнения упражнения
Становая тяга с гантелями — альтернативная вариация самого распространённого во всех тренажёрных залах упражнения. Работая с гантелями вместо штанги, вы увеличиваете амплитуду движения на несколько драгоценных сантиметров и сильнее нагружаете мышцы-стабилизаторы, что приводит к улучшению спортивных результатов. С гантелями можно выполнять как классическую становую, так и вариацию в стиле сумо или румынскую.
Как правильно делать становую тягу с гантелями, чем отличается техника выполнения разных видов упражнения, в чем польза и зачем его применять в своих тренировках — об этом и пойдёт речь в нашей статье.
Какие мышцы работают?
Становая тяга с гантелями, наравне с приседаниями – самое базовое упражнение во всем арсенале. Некоторые специалисты называют цифру в 90% — именно такую часть мышечных групп нашего тела нагружают эти упражнения. Само собой, нагрузка носит в основном статический характер, но факт остается фактом, становая тяга (со штангой или гантелями) способна привести в тонус и хорошую физическую форму почти все мышцы слабо натренированного или начинающего атлета.
Акцент динамической нагрузки смещается в зависимости от того, какой именно вид становой тяги вы делаете.
При классической становой тяге с гантелями большая часть нагрузки ложится на квадрицепс, ягодичные мышцы и разгибатели позвоночника.
При становой тяге сумо с гантелями нагрузка акцентируется больше на приводящих мышцах бёдра, ягодницах и квадрицепсе. Разгибатели позвоночника задействованы намного меньше, нагрузка на них носит больше статический характер. Бицепс бедра выступает в роли стабилизатора.
При становой тяге с гантелями на прямых ногах (румынской тяге) движение выполняется за счёт бицепса бедра и ягодичных мышц, квадрицепс в движении не задействован. Также можно выполнять становую тягу с гантелями на одной ноге, это позволит ещё сильнее растягивать бицепс бедра в первой фазе движения.
Во всех разновидностях упражнения стабилизаторами служат мышцы брюшного пресса, икроножные мышцы и верхняя часть спины (широчайшие, ромбовидные и трапециевидные мышцы).
Польза и противопоказания
Работая с гантелями вместо штанги, вы увеличиваете амплитуду движения и включаете в работу большее количество мышечных волокон. Помимо этого основного преимущества, упражнение имеет целый ряд положительных моментов.
Польза упражнения
Регулярная работа с гантелями помогает спортсменам увеличивать силовые показатели в становой тяге со штангой.
Кроме того, в становой тяге с гантелями львиная доля нагрузки ложится на мышцы-стабилизаторы, в частности, мышцы кора. Это делает наш корпус более подготовленным к тяжёлой силовой работе, и такие упражнения как приседания со штангой или буксировка покрышки даются спортсменам намного легче.
При выполнении становой тяги с гантелями не нужно использовать огромный рабочий вес, лучше работать в высоком диапазоне повторений (от 12 и выше), концентрироваться на растяжении и сокращении работающих мышц и придерживаться филигранной техники выполнения упражнения. Это приведёт к укреплению мышц ног и спины и придаст телу спортивный силуэт. По этой причине становая тяга с гантелями отлично подойдёт для девушек – она чрезвычайно эффективна, достаточно незамысловата с точки зрения правильной техники и риск травмироваться при ее выполнении минимален.
Противопоказания
Но как и в любом базовом упражнении, существует ряд противопоказаний, и некоторым атлетам выполнять это упражнение категорически не рекомендуется. Если выполнять это упражнение с чрезмерно большим рабочим весом, чем грешат многие новички, это приведёт к нарушению техники, и поясница будет округляться в нижней точке амплитуды. Осевая нагрузка на позвоночник в этот момент просто катастрофическая, поэтому становая тяга с гантелями крайне не рекомендована людям, имеющим следующие заболевания:
межпозвонковые грыжи или протрузии в поясничном отделе позвоночника;
сколиоз;
чрезмерный кифоз;
лордоз и другие.
Техника выполнения разновидностей упражнения
В этом разделе мы попробуем разобраться, как правильно делать тягу в разных её вариациях. Техника выполнения становой тяги с гантелями для каждой разновидности упражнения имеет свои нюансы, поэтому пройдёмся по каждому виду отдельно.
Классическая становая с гантелями
Классическая становая тяга с гантелями выполняется следующим образом:
Возьмите гантели со стоек. Спину держим прямой, взгляд направлен вперёд, ноги стоят чуть уже плеч, ступни параллельны друг другу, таз немного отведён назад, гантели держим вдоль корпуса. Для удобства можете использовать кистевые лямки или крюки, так Вы не будете отвлекаться на удержание снаряда в руках.
Наклонитесь вперёд и начинайте плавно опускать гантели вниз. Старайтесь держать гантели как можно ближе к корпусу, не отпуская их вперёд. Опускание снаряда вниз делается на вдохе.
После того, как Вы сделали небольшой наклон, начните подседать вниз, напрягая мышцы ног.
Продолжайте приседать до нужного уровня. В нижней точке линия бёдра и линия пола должны быть практически параллельны. Не надо пытаться достать гантелями до пола в нижней точке — скорее всего, это приведёт к округлению поясницы. Работайте в комфортной для себя амплитуде.
Не делая паузы в нижней точке, вернитесь в исходное положение, делая выдох и не округляя спину.
Тяга сумо с гантелью
Техника выполнения становой тяги сумо с гантелями выглядит следующим образом:
Возьмите со стоек гантели. Ноги расставляем шире уровня плеч, ступни разворачиваем наружу под 45-60 градусов. Гантели держим чуть уже ширины плеч. Спина прямая, таз отведён немного назад, грудь приподнята, взгляд направлен вперёд.
Делая вдох, начинаем отпускаться вниз. Самое главное при опускании — держать колени и ступни на одном уровне, не заводя колено внутрь — это чревато получением травмы. Первая часть движения проходится за счёт наклона вперёд, дальше работают только мышцы ног.
Продолжаем отпускаться вниз, чувствуя растяжение внутренней поверхности бедра. Здесь можно работать по тому же принципу, что и в классической становой тяге с гантелями, а можно ставить гантели на пол и делать каждое повторение в полную амплитуду. Выбирайте тот вариант, который больше подходит под ваши цели. Первый вариант больше подойдет для набора мышечной массы, второй вариант становой тяги сумо с гантелями – сугубо для мужчин. Он отлично увеличивает силовые показатели в базовых упражнениях.
Вы делаете тягу сумо без паузы в нижней точке, сразу начинайте вставать за счет усилия мышц ног и в конце полностью разогните спину. Если вы делаете тягу сумо с остановкой на полу, движение вверх должно носить взрывной характер. Первые 60-70% амплитуды нужно постараться преодолеть с максимальной скоростью, чтобы мышцы привыкли к скоростно-силовой работе, тогда и рабочий вес в становой тяге со штангой будет расти с каждой тренировкой. В обоих случаях подъем осуществляется на выдохе.
Румынская тяга с гантелями
Техника выполнения румынской становой тяги с гантелями (тяга на прямых ногах) заключается в следующем алгоритме:
Возьмите гантели со стоек. Исходное положение точно такое же, как и при классической становой тяге с гантелями.
Расположите гантели немного перед собой и, не сгибая коленей, отведите назад как можно сильнее назад. Плавно начинайте опускаться вниз. Движение представляет собой не столько наклон вперед, сколько отведение ягодиц назад, поэтому амплитуда движения у разных атлетов может быть разной – это зависит сугубо от Вашей гибкости. Гантели при этом нужно держать как можно ближе к корпусу и не выводить вперед – это сместит нагрузку с бицепса бедра и ягодиц на разгибатели позвоночника. Данная фаза движения сопровождается вдохом.
Опускайтесь вниз, пока не почувствуете сильного растяжения в ягодицах и задней поверхности бедра. Если у Вас это не очень получается, и желаемого чувства жжения достичь не получается, значит, нейромышечная связь с бицепсом бедра недостаточно развита. Попробуйте сделать предварительное утомление – по 3-4 подхода сгибаний лежа и сидя в тренажерах, после этого Вы сможете в полной мере прочувствовать биомеханику этого движения.
Вернитесь в исходную позицию, не расслабляя бицепса бедра. Не нужно полностью выпрямляться в верхней точке, лучше оставить небольшой наклон вперед – это будет держать работающие мышцы в постоянном напряжении и увеличит эффективность этого упражнения.
Более продвинутая вариация этого упражнения – становая тяга с гантелями на одной ноге. Выполняется оно по тем же техническим принципам, но требует гораздо большей концентрации на работающих мышцах, иначе Вы просто потеряете равновесие, и весь подход пойдет насмарку.
Типичные ошибки новичков
Давайте рассмотрим несколько наиболее популярных ошибок, допускаемых новичкаи в выполнении становой тяги с гантелями.
Неправильное положение спины
Самая распространенная ошибка начинающих атлетов, возникающая при выполнении этого упражнения – неправильное положение спины. Кто происходит как в классической, так и в тяге сумо или в румынской тяге. Атлет пытается выполнить становую тягу с тяжелыми гантелями, не понимая, что при несоблюдении правильной техники подобные упражнения теряют 99% своей эффективности.Спортсмен сильно горбится и сгибает спину, что зачастую приводит к серьезным травмам.
Неправильное положение гантелей
Другая распространенная ошибка – неправильное положение гантелей. Гантели должны располагаться близко к корпусу и не перевешивать атлета вперед, тогда движение будет получаться синхронным и безопасным. Если Вы выведите слишком тяжелые гантели вперед, лопатки опустятся вниз, верхняя часть спины округлится, и Вы будете «тянуть горбом». На небольших весах это некритично, хоть и нежелательно. Но если Вы уже тренированный атлет и работаете с действительно тяжелыми гантелями, рано или поздно это приведет к травме.
Злоупотребление экипировкой
Еще одна частая ошибка – злоупотребление экипировкой. Особенно это касается атлетического пояса, который призван защитить нас от возникновения пупочной грыжи, но на самом деле лишь меняет все наши анатомические углы при выполнении становой тяги. Лучше не гнаться за экстремальными весами в этом упражнении и работать максимально «чисто», тогда риск получить травму Вы сведете практически к нулю, и необходимость в поясе отпадет сама собой.
Прогиб позвоночника
Не редка и другая проблема – изгиб в шейном отделе позвоночника. Особенно часто эта ошибка проявляется у сутулых людей. Становая тяга – это базовое упражнение, в котором принимают участие почти все мышечные группы нашего организма, и мышцы шеи – не исключение. Неправильное положение головы и шеи может привести к невралгии шейного нерва или шейного отдела позвоночника.
Помните: в базовых упражнениях взгляд должен быть направлен вперед или немного вверх, тогда и шея будет находиться в правильном положении на протяжении всего подхода, что позволит избежать травм.
Особенности упражнения для девушек
Это упражнение отлично подходит как для мужчин, так и для женщин, и многие представительницы прекрасного пола считают его одним из своих любимых. И на это у них есть все основания.
Становая тяга с гантелями для девушек открывает большие возможности в формировании идеального тела. Например, тяга в стиле сумо, а также румынская позволяют отлично проработать ягодичные мышцы и заднюю поверхность бедра. Мышцы быстро приходят в тонус, подкожно-жировая прослойка постепенно уменьшается, исчезает целлюлит и стрии, бедра плавно начинают принимать спортивный вид. Сделать то же самое со штангой немного сложнее, так как в становой тяге со штангой слишком много тонкостей и подводных камней, о которых не знают даже многие работники тренажерных залов. Но не следует забывать о и проработке передней части бедра, чтобы избежать диспропорции в развитии спортивного тела.
Классическая становая тяга с гантелями позволяет укрепить все мышцы кора и сделать некий силовой каркас, который просто необходим для полноценных силовых тренировок с отягощениями. Речь идет о разгибателях позвоночника, прямой и косых мышцах живота и межреберных мышцах. Если у девушки эти мышечные группы находятся не в тонусе, речи о технически правильном и продуктивном выполнении приседаний и выпадов со штангой или жима ногами в тренажере идти не может.
Вес отягощения в описанных упражнениях должен быть символическим. Девушке, если она не профессиональная спортсменка, нет особого смысла гнаться за заоблачными весами, гораздо важнее всегда соблюдать правильную технику и не сбавлять общую интенсивность тренировки – тогда спортивные результаты не заставят себя долго ждать.
Тренировочные кроссфит комплексы
Ниже представлено 4 функциональных комплекса, которые вы можете попробовать внести в свою тренировочную программу. Таблица построена по принципу «от простого к сложному».
Achilles
Выполните 6 классических становых тяг с гантелями, 6 трастеров с гантелями и 16 прыжков на коробку. Всего 6 раундов.
Catapult
Выполните 21-15-9 классических становых тяг с гантелями и толчков штанги.
Bear’s Rose
Выполните 30 классических становых тяг с гантелями, 35 становых тяг сумо с гантелями, 25 классических становых тяг с гантелями, 30 становых тяг сумо с гантелями, 20 классических становых тяг с гантелями, 25 становых тяг сумо с гантелями, 15 классических становых тяг с гантелями, 20 становых тяг сумо с гантелями.
Cliff
Выполните 50 становых тяг сумо с гантелями, 10 подтягиваний на турнике, 20 бросков мяча в стену и 50 двойных прыжков со скакалкой. Всего 5 раундов.
Оцените материал
Стаж тренировок — более 8-ми лет. Победитель и призёр всероссийских турниров по пауэрлифтингу и становой тяге. Кандидат в мастера спорта по становой тяге.
Редакция Cross.Expert
Становая тяга: виды становой, техника выполнения
Для создания красивого и здорового тела существует не один десяток упражнений. Аэробика или занятия с силовыми тренажерами – всё работает одинаково хорошо, но требует разного подхода. Упражнения с «железом», а в нашем случае со штангой, могут как серьёзно травмировать вас, так и значительно увеличить результаты. Давайте же поговорим, как правильно заниматься становой тягой, о её плюсах и важности.
Что такое становая тяга? Теоретические основы. Виды становой тяги
Становая тяга является одним из базовых упражнений, которое выполняют со штангой, иногда гирей или гантелью.
Выполняющий становится перед снарядом, наклоняется, слегка согнув ноги в коленях, берет и поднимает гриф, медленно выпрямляясь.
Становая тяга вместе с жимом лежа и приседаниями входит в ряд классических дисциплин пауэрлифтинга. Грамотное выполнение позволяет тренирующемуся за несколько месяцев достигать хороших результатов и прекрасно развивает мускулатуру. Это сложное упражнение задействует большинство мышц вашего тела, в особенности укрепляя поясницу.
Всего существует четыре вида тяги: «становая», то бишь классическая, «мертвая», «сумо» тяга и тяга «трэп-грифом».
Классическую становую тягу выполняют с узко поставленными ногами, которые едва касаются самого грифа. Во время упражнения большая часть нагрузки ложится на спину, ноги работают лишь вначале, при подъеме снаряда. Обычно этот тип тяги рекомендуют спортсменам со слабыми ногами, небольшими (по длине) руками и короткими пальцами.
Такое телосложение и анатомические признаки существенно влияют на технику, не позволяя атлету долго удерживать крупные веса. Для достижения наилучшего результата используйте хват «замок», когда фаланга большого пальца подпирает остальные.
Чтобы минимизировать риск травмы, некоторые спортсмены используют кистевые ремни, фиксирующие штангу в руках. Важно знать, что на соревнованиях они запрещены.
Классическая становая тяга
«Мертвая тяга», или «dead lift», выполняется на прямых ногах.
При движении вниз ноги отсаются прямыми. ПРЯМЫМИ! Не надо слегка подседать, хотя колени могут оставаться “мягкими”, то есть слегка согнутыми в одном положении на протяжении всего упражнения.
Данную тягу нельзя использовать на соревнованиях пауэрлифтинга, ввиду чрезмерного количества получаемых спортсменами повреждений. Когда атлет наклоняется к снаряду и поднимает его, он практически не сгибает ноги, что сильно нагружает коленки.
Если вы новичок, повремените с «мертвой тягой», пока не освоите классическую.
Мертвая тяга
Тяга «сумо» – это тяга с выпрямленными ногами. При выполнении нужно широко расставить ноги, чтобы носки едва касались блинов, и всегда держать спину ровной.
Такая стойка сильнее всего нагружает мышцы бедер, именно поэтому её советуют атлетам со слабой спиной и длинными руками.
Тяга “сумо”
Румынская становая – весьма популярное упражнение как в мужских, так в женских кругах, т.к. оно очень сильно прорабатывает заднюю поверхность бедра – бицепс. Установите штангу на упоры на высоту середины бедер. Возьмитесь за гриф штанги прямым хватом на расстоянии чуть больше ширины плеч. Держите колени в чуть согнутом состоянии. Сделайте вдох, согнитесь в поясе и начинайте опускать штангу на высоту середины голеней. При этом движении таз отводите назад, как при выполнении становой тяги. Без остановок в нижней точке упражнения начинайте распрямляться.
Румынская становая тяга
Тяга «трэп-грифом» мало чем расходится с классической по технике выполнения. Главные отличия – ноги ставятся широко, буквально касаясь блинов, а руки держат гриф узким хватом. Это упрощает последнюю фазу упражнения (опускание снаряда) и позволяет атлету поднимать больший вес.
Тяга «трэп-грифом»
Основные задействованные мышцы
Становая тяга неспроста рекомендуется всеми тренерами, как главный стимулятор роста массы тела, наряду с жимом лежа и приседаниями. При её выполнении работает почти ¾ всех мышц, в основном это: разгибатели спины, ягодицы, бицепсы, мышцы бедер, спины, предплечья и трапеции. Упомянутая выше «мертвая тяга» также нагружает бицепсы бедер, обеспечивая им максимальную нагрузку, и верхнюю часть ягодиц.
Основные задействованные мышцы при становой тяге
Разминка при выполнении становой тяги
В любом виде спорта соблюдайте осторожность, если не хотите получить травму. Ни в коем случае нельзя закрывать глаза на разминку перед тренировкой, особенно когда вы только начали заниматься. Даже такой привычный для нас бег требует разминания ног, чтобы максимально возможно уменьшить риск растяжения или перелома.
Базовые упражнения со снарядами требуют как разминку, так и подстраховку. И если безошибочное выполнение – это первый столп, на котором держится ваш будущий успех, то разминка является вторым.
Разминка с маленькими весами
Для начала разомните суставы и проведите зарядку. Сделайте с десяток наклонов, «мельницу», разомните запястья, локтевые и плечевые суставы. Далее, разогрейте сухожилия в области поясницы, чтобы избежать разрывов и растяжений.
Отличным вариантом разминки будет стретчинг.
Проведите пару-тройку подходов становой тяги с маленькими весами или с пустым грифом, а затем постепенно увеличивайте нагрузку. Важно также выполнять упражнение медленно, не торопясь.
Техника выполнения классической становой тяги
Грамотное выполнение упражнения – залог успеха. Чтобы избежать травм и добиться результатов, следуйте такому плану:
Подготовка
Подготовка перед выполнением становой тяги
Подойдите к штанге и поставьте ноги на ширине таза. Важно корректно занять позицию, чтобы вес распределялся равномерно по всем группам мышц. Нередко у новичков получается так, что мышцы ног нагружены больше, нежели спина. Что насчёт расположения носков, то здесь нет принципиальных различий. Обычно их угол подбирается индивидуально, в зависимости от того, как удобнее поднимать штангу.
Теперь поговорим об обуви для становой тяги, типичные беговые кроссовки не подходят. Кеды или любая другая обувь на плоской подошве предпочтительнее, позволяя проще удерживать равновесие и не допускать перегрузок, приводящих к возникновению боли в спине.
Упор сделайте на пятки, так, чтобы не было уклонов взад или вперед. Когда вы начнёте поднимать снаряд, не разгибайте колени резко и сразу. Выпрямляться следует медленно, чтобы исключить травмы.
Расположение
Если разместить гриф далеко или наоборот, слишком близко к ногам, то тогда вы рискуете повредить спину. Необходимо встать у снаряда так, чтобы он чуть-чуть касался голени, а во время самого упражнения едва скользил по ногам. Правильная, буквально симметричная постановка ног принесет вам лучшие результаты.
Симметричная постановка ног, штанга чуть касается голени
Не сгибая колен, опустите корпус вниз и положите руки на штангу так, чтобы колени оказались внутри (расстояние около 40 см). Руки держите в выпрямленном положении. Поднимая штангу, всегда держите их вертикально и не сгибайте.
Что же до хвата, то тут всё стандартно. Всегда используйте пронированный хват, то есть ладонями книзу, и не прибегайте к разнохвату. Последний применяют редко, и только на соревнованиях.
Правильные виды хвата при становой тяге
Плечи должны слегка выходить вперед за линию штанги (представляйте, что лопатки словно накрывают штангу) — это поможет равномерно нагрузить плечевой сустав. Голова и шея должны находиться в нейтральном положении, взгляд быть направленным вперед.
Расположение частей тела при становой тяге
Будучи новичком, доведите верное расположение до автоматизма у пустого грифа. Потратьте пускай и недели, но отточите технику до идеала, чтобы не терять время потом. Крайне не рекомендуется использовать большие веса на ранних этапах.
Движение вверх
Приступайте к первому подходу серии, как только разберетесь с расположением. Встав у снаряда, выпрямите спину и руки. Медленно опускайтесь, не теряя правильной стойки, и берите штангу.
Движение вверх в становой тяге
Выставьте грудь вперед, глубоко вдохните, и поднимайтесь спокойно и размеренно, держа гриф штанги максимально близко к ногам. Рывок использовать нельзя, так как при нём вы согнёте руки, что увеличит нагрузку на спину. В первой фазе движения (поднятие штанги до колен) в работе участвует передняя поверхность бедер, во второй — задняя поверхность. Если вы теряете равновесие и не можете плавно поднять штангу, попробуйте уменьшить вес и снова поработайте со стойкой. Помните, что центр тяжести необходимо смещать на пятки.
Техника выполнения становой тяги
Как только штанга оторвется от земли, упритесь ногами посильнее и немного ускорьте подъем. Ноги должны разгибаться одновременно и с одной силой. Не пытайтесь тянуть вес исключительно силой спины. Подняв снаряд, выгните поясницу (но не слишком сильно) и отодвиньте лопатки назад.
Верхнее положение становой тяги
Движение вниз
Опускание веса начинается не со сгибания коленей, а с выставления бедер назад — это поможет освободить путь для штанги, не давая ей задевать колени. Опускайте штангу таким образом до положения коленных чашечек, затем начинайте сгибать сами колени. Опускать гриф следует смежным образом, не ускоряясь и следя за плавностью движений. Не менее 2 секунд вы должны потратить на возврат в исходное положение, так как рывки могут привести к травмам.
Опустив штангу, сделайте пару вдохов и выдохов (не меняя положения) и продолжайте подход. Количество подъемов за один раз устанавливайте сами, насколько хватит сил.
Становая тяга для новичков
Выше в статье уже было упомянуто, что не только базовые упражнения с железом, но и вообще любой вид спорта может травмировать. Впервые посетив тренажерный зал, в большинстве своём новички впадают в крайности. Кто-то сразу бежит к травмоопасному тренажеру и выполняет упражнения неверно, вредя своему здоровью, другие же берутся за аэробные упражнения, либо за гантели, и не слезают с них неделями, а то и месяцами. Но истина, как известно, в золотой середине.
Попав в зал, лучше всего для новичка найти тренера, чтобы тот расписал ему программу и прикинул возможные начальные веса по его внешнему виду. Если такового не имеется, и вы не можете спросить совета, следует ознакомиться с правильной техникой на соответствующих источниках. Это касается и становой тяги. Её можно делать новичку, но только с небольшими весами или пустым грифом. В этом нет ничего зазорного, так как только правильная техника может принести хорошие результаты. В ином случае вы только травмируете себя.
Становая тяга для девушек
Стоит ли девушкам делать становую тягу? Многие представительницы прекрасного пола обходят стороной тренажеры с большими весами вроде жима лежа и становой, считая их исключительно мужскими упражнениями. Очевидно, что это простое заблуждение. Становая тяга, равно как и приседания, прорабатывают мышцы спины и нижние части тела, включая ноги и ягодицы.
Все виды становой тяги в разной степени задействуют бедра, ягодицы и поясницу. В зависимости от техники выполнения, на нижнюю часть тела можно дать большую нагрузку, что ставит становую тягу в один ряд с приседаниями. Имейте в виду, что не стоит заниматься тягой при проблемах со спиной. Посоветуйтесь с врачом и тренером, перед тем как приступать к становой тяге.
Нужна ли страховка и ремни?
Страховочные лямки для становой тяги
Если вы занимаетесь чисто для себя и не планируете выходить на соревнования, то страховка вам вряд ли понадобится. Обычно ремни используются атлетами на турнирах, что позволяет поднимать более тяжелые веса. Но рядовым тренирующимся важно в первую очередь выполнить упражнение без ошибок, чтобы не травмироваться.
Страховочный пояс для становой тяги
В отличие от тех же приседаний, выполнение становой тяги не требует двух человек. При неправильной технике, резкой боли или другой форс-мажорной ситуации штангу можно всегда бросить, для чего вам не понадобится страхующий.
Техническая сторона становой тяги. Ошибки, советы
Не приступайте к упражнению без разминки. Потратьте хотя бы 5 минут на разогрев мышц, чтобы избежать травм.
В основном людям с больной спиной запрещают становую тягу. Но иногда допускается работа с низкими весами и атлетическим поясом, который немного снизит риск потенциальной травмы и снизит нагрузку на поясницу.
Если вы уже перешли на большие веса, имеет смысл пользоваться мелом, чтобы гриф не выскальзывал.
Если гриф не имеет резьбы на концах, необходимо надевать замки, чтобы во время упражнения часть блинов не сместилась. Из-за этого вы можете потерять равновесие и выронить снаряд, получив при этом растяжение.
Не делайте резких движений, работая согласно инструкции.
Слушайте советы завсегдатаев зала, а в особенности тренера. Инструкции в интернете — это хорошо, но иногда лучше один раз посмотреть, чем десять раз прочитать.
Видео классической становой тяги
В завершение представляем вам видео, в котором детально разбирается правильная техника выполнения становой тяги со штангой.
Заключение
Теперь вы знаете, как делать становую тягу, её плюсы и важные моменты. Работая с базовыми упражнениями, вы сможете достигнуть наибольшего успеха и быстрого прироста мышечной массы, если будете делать всё правильно. Никакие другие упражнения, кроме штанговых, не дают подобных достижений при общей, видимой простоте. Следуйте инструкции и советам нашей статьи, чтобы избежать травм и проводить время с пользой.
Калорийность желток куриный вареный. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «желток куриный вареный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
352 кКал
1684 кКал
20.9%
5.9%
478 г
Белки
16.2 г
76 г
21.3%
6.1%
469 г
Жиры
31.2 г
56 г
55.7%
15.8%
179 г
Углеводы
1 г
219 г
0.5%
0.1%
21900 г
Энергетическая ценность желток куриный вареный составляет 352 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность желток куриный сырой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «желток куриный сырой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
358 кКал
1684 кКал
21.3%
5.9%
470 г
Белки
16.2 г
76 г
21.3%
5.9%
469 г
Жиры
30.87 г
56 г
55.1%
15.4%
181 г
Углеводы
1.78 г
219 г
0.8%
0.2%
12303 г
Энергетическая ценность желток куриный сырой составляет 358 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Яичный желток куриный. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Яичный желток куриный, сушеный. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Желток куриного яйца — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)
Вес порции, г
{
{
{
В стаканах
{
{
В чайных ложках
{
{
В столовых ложках
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Растительные масла занимают важную роль в рационе человека, поскольку содержат множество витаминов, минералов, а также являются главным источником незаменимых жирных кислот, необходимых для нормальной работы нашего организма и профилактики многих серьезных заболеваний.
Наиболее распространено в нашей стране масло подсолнечника – им регулярно пользуется каждая вторая, если не первая, хозяйка.
Какие вещества содержит в себе данный продукт? Как именно влияет масло на наше здоровье и может ли оно нам навредить?
Подсолнечное масло – основные сведения
Масло подсолнечника входит в десятку самых популярных и востребованных у отечественного потребителя продуктов. Кроме того, наша страна известна как крупнейший производитель данного масла в мире. Выжимка подсолнечника также впервые началась в Российской империи еще в позапрошлом веке.
Как нетрудно догадаться, продукт изготавливается из семян всем известного подсолнечника – растения с ярко-желтыми листьями, растущего практически во всех областях нашей страны. По этой причине масло из подсолнечных семян обладает достаточно низкой ценой – расходы на производство и транспортировку не высоки.
Продукт обладает очень богатым витаминно-минеральным составом; кроме того, в нем содержатся в высоком количестве необходимые нашему организму жирные кислоты, дефицит которых чреват серьезными проблемами со здоровьем.
Подсолнечное масло широко используется в кулинарии, при изготовлении самых разных блюд – как простых овощных салатов, так и сложных закусок.
Однако кулинарией области применения продукта не ограничиваются. Масло также активно используется в косметологии и народной медицине.
Польза для здоровья
Продукт на 100% состоит из жиров, без которых невозможна корректное функционирование нашего организма. Жиры принимают участие в важных метаболических процессах, влияют на работу репродуктивной системы человека; кроме того, служат главным источником энергии для нашего организма.
Жирные кислоты, имеющиеся в составе (Омега-6 и Омега-3). Эти вещества участвуют в росте и развитии организма, регулируют работу пищеварительной системы, а также крайне полезны для сердца и сосудов, нервной системы и психики.
Подсолнечное масло славится высоким содержанием токоферола, или витамина Е. Токоферол – природный антиоксидант, замедляющий процессы старения и изнашивания внутренних органов, а также препятствующий возникновению раковых клеток.
Витамин Е также крайне важен для нормального функционирования женской репродуктивной системы, поддержки красоты и здоровья кожи и волос. Дефицит этого витамина в рационе может быть причиной повышенного выпадения, ломкости и сухости шевелюры, нерегулярных и болезненных менструаций.
Масло благотворно воздействует на состояние нервной системы, помогает бороться со стрессом и упадком настроения, нормализует сон. Стимулирует умственную деятельность и скорость мышления.
Богат продукт и ретинолом, известным также как витамин А. Это вещество обладает общеукрепляющим эффектом, улучшает работу иммунной системы и состояние опорно-двигательного аппарата. Витамин А необходим для здоровья и роста костей, поддержки глаз и профилактики болезней зрения.
Особенно полезно подсолнечное масло растущему организму, поскольку оно содержит витамин D, участвующий в формировании костной ткани и снижении ломкости костей, а также значительно укрепляющий иммунитет.
Полезен продукт для пищеварительной системы и очищения желудочно-кишечного тракта от токсинов и шлаков.
Подсолнечное масло улучшает работу эндокринной системы, нормализует гормональный фон.
Активно используется в косметологии в качестве ингредиента масляных масок для волос и кожи.
Железо, медь, а также витамины группы Б и К, имеющиеся в составе, благотворно воздействуют на кровеносную систему, принимают непосредственное участие в кроветворной функции.
Умеренное употребление масла поможет улучшить работу сердечно-сосудистой системы, укрепить сердечную мышцу (этому способствуют содержащиеся в продукте калий и магний, крайне полезные для сердца).
Вред и противопоказания
Продукт обладает крайне высокой пищевой ценностью (более 700 калорий на 100 г), а потому может послужить причиной ожирения.
Злоупотребление подсолнечным маслом вызывает проблемы с сердцем и сосудами, повышает холестерин.
Противопоказанием к употреблению являются имеющиеся проблемы с почками и заболевания желчного пузыря.
Избыток продукта в рационе может вызвать расстройства желудка, пищевое отравление или диарею.
Рекомендации
Подсолнечное масло используется для приготовления множества блюд, и, конечно, для жарки продуктов. Может послужить хорошей заправкой для овощных салатов, ингредиентом для домашнего соуса (например, майонеза). Жареные на масле овощи (картофель, стручковая фасоль, капуста) очень вкусны и питательны, однако не стоит злоупотреблять такими блюдами, поскольку они достаточно калорийны.
Выбирайте нерафинированное подсолнечное масло – в нем сохраняется больше полезных веществ, да и вред для здоровья такого продукта минимален.
Масляные маски помогут улучшить состояние сухих и ломких волос, уменьшить их выпадение и сделать секущиеся кончики менее заметными. Кроме того, масло в составе масок может помочь справиться с сухостью кожи рук и лица.
Парадоксально, но продукт поможет справиться даже с черными точками и воспалениями на лице. Нужно энергично массировать проблемную зону слегка подогретым маслом до тех пор, пока оно не растворит жир и грязь, застрявшие в порах. Азиатские женщины давно пользуются подобным методом для борьбы с проблемами кожи лица.
Вывод
Всем известное подсолнечное масло при умеренном потреблении приносит организму огромную пользу, укрепляет иммунитет и способствует выводу шлаков и токсинов. Однако злоупотребление продуктом может вызвать ряд серьезных проблем со здоровьем, в том числе – ожирение.
Похожие материалы:
polzaivredno.ru
Виды растительных масел: их польза и состав » Narmedik.com Медицинский портал
В последнее время на прилавках магазинов и супермаркетов мы можем наблюдать большой ассортимент появившихся различных растительных масел. На этикетках крупными буквами и весьма заманчиво написано: «Без холестерина», «Большое содержание витамина Е» и так далее… Но, если быть внимательными, то рядом можно заметить надписи более мелкими буквами: «Вымороженное», «Гидратированное»… Тем, кто не осведомлён, трудно понять, что означают эти мудрёные термины. Какие виды растительных масел – лучшие? Будет ли от данного масла польза? Будет ли оно дымиться на сковородке или на нём будет удобно жарить? Какой вид масла выбрать – кукурузное, оливковое или обычное подсолнечное?
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ВИТАМИНЫ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
По мнению ведущих экспертов, самое полезное, что есть в маслах растительного происхождения, это ценные для здоровья жирные кислоты. Практически в каждом виде масла их есть три типа: насыщенные, моно- и полиненасыщенные. Разница – только в пропорциях.
Насыщенные жирные кислоты необходимы организму в очень небольшом количестве. Их чрезмерное употребление может вызвать нарушение жирового обмена, повышение холестерина в крови, риск заболевания атеросклерозом, болезнями сердца и сосудов.
Где много насыщенных жирных кислот? В арахисовом, пальмовом и кокосовом маслах.
Ненасыщенные жирные кислоты, наоборот, очень полезны, они регулируют все обменные процессы в нашем организме.
Сейчас очень много говорят о пользе полиненасыщенных жирных кислот Омега-6 (линолевая кислота) и Омега-3 (альфа-линолевая). Они способствуют тому, чтобы на стенках сосудов не откладывались холестериновые бляшки и разрушают уже имеющиеся. Эти кислоты организм не умеет синтезировать самостоятельно, поэтому они должны поступать к нам с пищей.
К сожалению, мы, по привычке, выработанной с детства, употребляем чаще всего подсолнечное масло, кукурузное, иногда – кунжутное, то есть те, где преобладают Омега-6. А те, где большое содержание Омега-3 (льняное, рапсовое, грецкого ореха), в большинстве случаев игнорируем.
И такой перекос, по мнению многих медиков, становится причиной болезней.
При этом необходимо помнить о том, что в организм вместе с полиненасыщенными жирными кислотами должны поступать и мононенасыщенные. Именно последние способствуют защите и «отстраиванию» клеточных мембран.
Витамины Е, А, D, К, группы В, РР, фосфолипиды, пигменты, фитостерины, белок, азотистые соединения, свободные аминокислоты, воски, минеральные вещества, минералы – вот неполный перечень самых полезных компонентов всех видов растительных масел, которые положительно влияют на здоровье и помогают исцелиться от многих заболеваний.
ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ ПОЛЕЗНОСТЬ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА?
Конечно, в первую очередь, от качества исходного сырья.
Также от способа отжима сырья и способа дальнейшей очистки.
ВИДЫ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ: КАКОЕ МАСЛО – САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ?
Многие производители любят писать о большом содержании витамина Е в масле. Следует знать, что, чем более высокая температура отжима была, тем меньше этого витамина осталось в масле!
Однозначно, что самое полезное масло – это то, которое было произведено методом холодного отжима (холодного прессования). На этикетках с таким маслом есть обычно надпись «Первый холодный отжим» или «Первый холодный пресс». Такое масло отжимают при температуре до 43 градусов и после отжима очищают только от механических примесей, в отличие от других масел, которые подвергают разного рода очисткам, используя довольно агрессивные и явно НЕ полезные для человеческого здоровья агенты.
В ЧЁМ ВРЕД РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ?
Если жарить на масле, где большое содержание полиненасыщенных жирных кислот, то такое масло будет чадить и дымиться на сковородке. Поэтому выбор – очищенное масло, которое подвергается экстрагированию. Такое масло не горит, не дымится, не имеет насыщенного запаха.
Но следует знать, что при очищении используются растворители, которые далеко не полезны, к тому же после такой очистки в масле не остаётся ничего полезного.
Для того, чтобы продлить срок хранения нерафинированного (полезного) растительного масла, его для этого нейтрализуют щёлочью.
Если на этикетке написано «гидратированное», то это означает, что его обработали горячей водой. В ходе обработки происходит очистка и от пестицидов и тяжёлых металлов, содержащихся в исходном сырье. В этом плюс. Такое масло не имеет яркого вкуса, цвет его не насыщен, запах тоже. Для жарки – самое то. Но пользы – ноль.
Рафинированное масло диетологи вообще не считают за масло, которое стоит употреблять. Потому, что в нём нет абсолютно ничего полезного. А если оно ещё и дезодорировано, что тоже указывается на этикетке, то лучше отставьте такое масло в сторону! Ещё одна важная надпись «вымороженное» говорит о том, что из такого масла при обработке были удалены воски, что не является полезным для здоровья.
ВИДЫ ПИЩЕВЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ИХ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО
Самое распространённое и широко употребляемое масло. Нерафинированное подсолнечное масло довольно полезно и богато Омега-6 жирными кислотами. Одобрено многими диетологами, как хорошее лечебное и профилактическое масло. Подсолнечное масло оказывает легкий слабительный эффект, способствует улучшению пищеварения, стимулирует работу печени и желчевыводящей системы, т. е. помогает наладить процесс естественного очищения организма. Хорошая работа пищеварительной системы благотворно сказывается на функционировании всего организма и отражается на внешнем виде.
Витаминно-минеральный комплекс и инулин способствуют укреплению иммунной системы. Витамин Е, который является мощным антиоксидантом, защищает клетки организма от преждевременного старения, обладает противоопухолевым действием, способствует улучшению состояния кожи и волос. Положительное влияние оказывает употребление нерафинированного подсолнечного масла на состояние нервной системы.
Комплекс ненасыщенных жирных кислот, объединенных одним термином – витамин F (кстати, он не синтезируются в организме человека), необходим организму для нормального жирового обмена. При поступлении достаточного количества этого витамина налаживается липидный обмен, снижается уровень «вредного» холестерина в крови, улучшается метаболизм жиров, благодаря чему подсолнечное масло помогает в борьбе с лишним весом.
Используется в кулинарии, в медицине, в косметологии.
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
1) Оливковое масло содержит существенно больше олеиновой кислоты, чем подсолнечное. Эта жирная кислота очень полезна для организма, она способствует процессам пищеварения и делает оливковое масло диетическим продуктом.
2) Оливковое масло снижает риск возникновения сахарного диабета 2го типа, так как увеличивает чувствительность клеток к инсулину.
3) Оливковое масло содержит от 55% до 85% (в зависимости от сорта) мононенасыщенных жирных кислот, которые являются природными антиоксидантами, богаты полифенолами, и что самое главное — способствуют выводу «плохого» холестерина.
4) Оливковое масло признано диетологами наиболее оптимальным по соотношению омега-6 и омега-3 жирных кислот (4:1).
5) Также, содержащиеся с оливковом масле кислоты, помогают строить оболочки клеток в нашем организме.
6) Оливковое масло препятствует развитию атеросклероза благодаря веществам, которые защищают клетки от окисления.
7) Оливковое масло, кроме всего прочего, укрепляет костную ткань, препятствует старению организма и развитию болезней сердечно-сосудистой системы, подавляет воспалительные процессы е и даже улучшает зрение.
8) При нагревании в оливковом масле появляется намного меньше опасных для здоровья трансжиров, а значит оно, в отличие от подсолнечного, пригодно для жарки. Лучшие сорта этого масла получают методом холодного отжима. На этикетке в таком случае написано «extra vіrgіn».
КУКУРУЗНОЕ МАСЛО
Получают из кукурузных зёрен. По химическому составу и полезным свойствам оно очень близко к маслу подсолнечному. Линолиевой кислоты в нём содержится около 50%, много витамина Е, лецитина. Диетологи советуют употреблять это растительное масло людям, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы и атеросклерозом. Комплекс полиненасыщенных жирных кислот и лецитин, содержащиеся в масле, способствуют нормализации жирового обмена в организме, благодаря чему приходит к здоровому уровень холестерина в крови. Особенно важно, что понижается уровень так называемого вредного холестерина и снижается риск формирования атеросклеротических бляшек и тромбов в сосудах.
Благодаря нормализации жирового обмена кукурузное масло способствует избавлению от лишнего веса, поэтому зачастую является компонентом диет. Как большинство растительных масел, оно оказывает слабительный эффект за счет мягкой стимуляции моторики кишечника. Кроме того, процессы пищеварения активируются за счет желчегонного действия масла, т. к. оно повышает тонус желчного пузыря и желчевыводящих путей.
Кукурузное масло в той или иной степени полезно практически для всех систем организма. При его регулярном употреблении в пищу снижается риск возникновения раковых заболеваний, болезней нервной системы, замедляются процессы старения организма и улучшается иммунный статус. Благодаря высокому содержанию витамина Е этот продукт способен улучшить состояние кожи и волос, именно поэтому его рекомендуют добавить в рацион людям с сухостью и шелушением кожи.
Кукурузное масло очень полезно для детей, оно считается самым безопасным (аллергия на него встречается крайне редко), легко усваивается организмом и содержит целый комплекс веществ, способствующих нормальному росту и развитию.
Вред кукурузного масла
Это масло не рекомендуется употреблять людям, склонным к тромбозам, поскольку в его составе есть вещества, повышающие свертываемость крови. Также с осторожность следует отнестись к этому продукту при наличии желчнокаменной болезни.
Здоровым людям не стоит злоупотреблять кукурузным маслом из-за его высокой калорийности и большого количества витамина Е в составе. Для того чтобы организм получил порцию полезных веществ, в день достаточно употреблять 1–2 столовые ложки этого масла.
ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
Отжимается из семян льна. Именно из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 масло семян льна способствует нормализации обменных процессов в организме и обладает следующими полезными лечебными свойствами:
Регулярное применение в рационе питания масла льняного помогает снизить уровень холестерина и вязкость крови, повысить эластичность сосудов, что, в конечном счете, предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов.
Кроме того, масло семени льна нормализует работу всей пищеварительной системы человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие.
Неоценимы иммунозащитные свойства масла: его применение в качестве продукта питания профилактически предупреждает некоторые онкологические заболевания (рак молочной железы и рак прямой кишки). Также в медицине рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации. Рекомендуется регулярное употребление масла льна и детям для полноценного, здорового развития организма.
Весьма важна роль масла семян льна как полезного продукта здоровья в жизни любой женщины. Это масло обязательно должно входить в рацион питания беременных, т.к. компоненты его положительно влияют на правильное развитие мозга будущего ребёнка, облегчают течение беременности и родов. Ежедневное употребление масла из семени льна нормализует гормональный фон, смягчая предменструальный синдром и улучшая самочувствие женщины в климактерический период.
Льняное натуральное масло также нашло широкое применение в комплексном лечении и профилактике заболеваний лёгких и бронхов, заболеваний нервной системы, болезней почек и мочевого пузыря, заболеваний щитовидной железы, при лечении нарушений потенции у мужчин.
Снижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему.
РЫЖИКОВОЕ МАСЛО
Незаслуженно забытое на время масло с очень хорошими показателями по полезности состава, который приближен к маслу льняному. главное в масле рыжика высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, защищающих от атеросклероза. Также, благодаря витамину Е, масло способствует борьбе организму против окисления клеток.
1 столовая ложка рыжикового масла каждый день натощак в течении трех месяцев, снижает уровень холестерина, нормализует артериальное давление, укрепляет кровеносные сосуды и защищает от формирования тромбов. В первую очередь рыжиковое масло полезно для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Рыжиковое масло значительно помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта, так как способствует заживлению маленьких ранок на слизистых оболочках желудка и кишечного тракта. Его регулярное потребление служит хорошей профилактике гастрита, колита, холецистита, язвы желудка.
Полезно для повышения иммунитета. Оно повышает эластичность тканей, повышает выносливость и общий тонус организма, способствует обновлению клеток, стимулирует работу печени и нормализует артериальное давление.
Рыжиковое масло оказывает благотворное влияние на репродуктивные системы как мужчин, так и женщин, особенно при заболеваниях яичников или предстательной железы. Нормализует гормональный фон у женщин и улучшает самочувствие во время месячных.
ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО
Ценится своими антипаразитарными свойствами. Польза для пищеварительной системы проявляется за счет витамина группы В. Масло стимулирует пищеварение, увеличивает секреторную функцию ЖКТ и повышает активность поджелудочной железы и печени. Именно поэтому употребление этого масла советуют всем, кто имеет проблемы с перевариванием пищи и деятельностью кишечника.
Масло также очищает кровеносные сосуды при атеросклерозе, способствует укреплению и эластичности стенок сосудов, поэтому является хорошей профилактикой для гипертоников.
Также это масло полезно для людей с пониженным гемоглобином, так как оно участвует в синтезе таких веществ, как хлорофилл, витамины В6 и Е.
Активно применяется этот продукт и наружно для лечения последствий травм, при болях в мышцах и суставах. С помощью него также производят релаксирующий массаж после активных тренировок. Очень медленно и слабо окисляется, довольно устойчиво.
КУНЖУТНОЕ МАСЛО
Кунжутное масло настоящий целебный источник. Многие исследования доказывают его эффективность в лечении онкологических заболеваний.
Помогает оно и иммунитет восстановить, и к простудным заболеваниям устойчивость повысить.
Полезно кунжутное масло при легочных заболеваниях. Если кашель, например, то эффективно оно в виде растирания. Используют разогретым градусов до 38. Растерев грудную клетку теплым кунжутным маслом, больного хорошенечко укутывают. Желательно после такой процедуры соблюсти постельный режим.
Если у вас гипертония или проблемы «сердечные», то и здесь это масло придется кстати. Способствует продукт и восстановлению щитовидной железы, нормализует обмен веществ. Под силу маслу из малюсеньких семян бороться с сахарным диабетом, анемией, истощением.
Показано оно и при различных заболеваниях ЖКТ. Пол столовой ложки масла кунжутного трижды в день, излечат гастрит и даже язву желудка. Только одно условие – масло принимаем до еды.
Наличие в кунжутном масле большого количества кальция, делает его прекрасным средством для укрепления костной системы. Поэтому рекомендуется продукт этот включать в рацион будущих мамочек, деток, а также пожилых людей.
Не смотря на довольно высокую калорийность, масло из семян кунжута рекомендовано в период прохождения диеты с целью похудения. А если вы хотите мышечную массу нарастить, то и здесь масло используется довольно эффективно.
Отлично действует оно и как средство ранозаживляющее. Можно применять его и при ожогах, причем сильных.
КЕДРОВОЕ МАСЛО
Масло кедрового ореха содержит целый комплекс полезных веществ, превосходя этим многие растительные масла. Одного витамина Е оно содержит в несколько раз больше, чем оливковое масло, а польза токоферола для организма неоспорима. Он требуется для нормальной работы репродуктивной, сердечно-сосудистой и нервной систем, здоровья кожи, усиливает защитные силы организма. Кроме того, являясь одним из антиоксидантов, защищает организм от воздействия многих вредных факторов окружающей среды и замедляет процессы старения.
В кедровом масле содержатся и другие жирорастворимые витамины – А, D, К, которые необходимы для укрепления костно-мышечного аппарата, профилактики заболеваний органа зрения, кроветворной системы и др.
Благодаря содержанию витаминов группы В (В1, В2, В3) это масло рекомендуется применять при лечении и для профилактики заболеваний нервной системы, при бессоннице, депрессии, синдроме хронической усталости. Кроме того, эти витамины способствуют и нормальной работе пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Отдельно следует упомянуть витамин С, который содержится в большом количестве в ядрах кедрового ореха, из которых получают масло. Известно, что аскорбиновая кислота необходима для укрепления иммунитета, считается, что многие жители Сибири, Алтая и Дальнего Востока, где произрастают кедрачи, обладают отменным здоровьем благодаря тому, что в их рационе постоянно присутствуют кедровое масло и кедровые орехи.
Кедровое масло можно смело рекомендовать в качестве средства для комплексного лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, инфарктов и инсультов.
В масле из ядрышек кедрового ореха обнаружены фосфолипиды, по их содержанию кедровый орех превосходит все масличные культуры и другие орехи. Эти вещества служат строительным материалом для клеток, необходимы для работы головного мозга и нервной системы. При регулярном употреблении кедрового масла снижается риск развития возрастных заболеваний нервной системы и улучшается мозговая деятельность.
В его составе обнаружен хлорофилл, который оказывает тонизирующее действие на организм, благотворное влияние на кроветворную систему, обладает бактерицидным и ранозаживляющим действием. Стерины, входящие в состав масла, способствуют снижению уровня холестерина в крови, обладают противоопухолевой активностью, противогрибковым и антибактериальным действием. Также в нем содержатся эфирные масла и другие вещества, оказывающие противовоспалительное и отхаркивающее действие, их нет во многих других растительных маслах.
МАСЛО ВИНОГРАДНЫХ КОСТОЧЕК
Способность бороться со свободными радикалами, способствующими к несвоевременному старению, развитию опухолевых и воспалительных процессов, маслу придают ценные жирные кислоты, витамины и флавоноиды. Причем именно высочайшая концентрация в виноградном масле витамина E, снижающего уровень холестерина, укрепляющего и расширяющего стенки сосудов, обладающего противовоспалительным действием, активизирующего естественную защиту организма, отличает продукт от других жиров растительного происхождения.
Как с наибольшей пользой и без вреда применять виноградное масло? Для удовлетворения потребности организма в витамине в сутки достаточно принимать по одной ложке масла их семян винограда. В этом случае организм получит хорошую поддержку для органов зрения и мочеполовой сферы, масло позаботится о состоянии слизистых оболочек, волос и кожных покровов.
Из-за выраженной обеззараживающей и противовоспалительной способности, а также благодаря удивительному иммуностимулирующему действию средства, полезные свойства масла из виноградных косточек применяются в отношении самых разных болезней и нарушений работы внутренних органов и систем.
Маслу из виноградных косточек под силу облегчить страдания людей, имеющих заболевания органов пищеварения. Противовоспалительные и ранозаживляющие способности продукта крайне востребованы при болезнях, связанных с эрозиями и язвенными процессами. Также полезные свойства масла виноградной косточки используются при всевозможных поражениях печени и болезнях желчного пузыря.
Присутствие масла в женском рационе помогает снизить боли во время менструаций, продукт облегчает состояние в климактерический период, способствует излечению и является профилактикой инфекционно-воспалительных процессов в мочеполовой сфере.
Как принимать виноградное масло мужчинам, есть ли польза и вред от такой добавки? Активные вещества в составе масла из виноградных семян в полной мере проявляют себя и в отношении мужского здоровья. Регулярное употребление небольшого количества продукта:
— благотворно сказывается на потенции и качестве спермы; — снижает риск воспалительных процессов в предстательной железе; — препятствует возникновению и распространению опухолей.
Масло применимо в терапии и профилактике гипертонической болезни и атеросклероза, тромбозов и варикозного расширения вен, проблем сердечнососудистой системы, включая ишемию и сердечную недостаточность.
narmedik.com
Самое полезное для здоровья растительное масло ~ Здоровый стол
В этой статье мы поможем Вам разобраться, какое растительное масло самое полезное для здоровья. А конкретно, именно для Вашего здоровья!
Население тех или иных территорий, следуя традициям, употребляют лишь одно-два вида , давно известных в их местности растительных масел. Но медики утверждают, что тем, кто стремится укреплять здоровье, следует познакомиться с полезными свойствами всех видов масел, даруемых нам матушкой природой.
Человеческий организм для нормальной работы должен получать разные виды органических жирных кислот. Для этого рекомендуют употреблять жидкие масла, изготовленные из плодов и семян всевозможных масленичных растений, но при этом учитывать особенности их действия на человека.
Содержание статьи
Какое растительное масло
самое полезное для здоровья
Растительное масло — это
вещество, расщепляющееся в ЖКТ на мононенасыщенные, насыщенные и
полиненасыщенные кислоты. Они по-разному действуют на организм:
служат материалом для строительства клеток;
с их
помощью организм усваивает витамины;
являются ресурсом некоторых биологически
активных веществ;
участвуют в обменных процессах;
улучшают вкусовые качества пищи;
подавляют чувство голода.
Все это возможно лишь в том случае, если масло не окислилось, у него не изменился запах и цвет. Поэтому, самым полезным можно назвать не испорченное, полностью сохранившее целебные качества масло.
Деревянный пресс для масла холодного отжима
Независимо от вида растения, на свойства продукта влияет технология его изготовления.
Существует три способа извлечения масла:
прессование,
с помощью центрифуги,
экстракция масла органическими растворителями.
Первый способ в полном объеме сохраняет в масле полезные для организма вещества.
Нерафинированное масло
(первого холодного отжима)
Масла могут быть рафинированными (очищенными) и нерафинированными. Всё зависит от способа производства, то есть, от отжима. Семена очищают от шелухи или кожуры, перемалывают, загружают в бункер со стоком. Затем на них надавливают с помощью пресса. Между семенами и сточным отверстием находится фильтр. Через него выдавленное масло выливается в подготовленные емкости.
Особенность этого процесса — это то, что не нагревается поверхность прессовочной насадки. Семена при давке не прожариваются, не изменяются их вкусовые качества и полезные свойства, присущие растительному сырью.
Главное отличие холодного отжима заключается в том, что нет этапа дополнительной очистки, не используются никакие химические реагенты и консерванты. Как следствие, у нерафинированного масла первого холодного отжима короткие сроки использования.
Кроме этого, фильтрация не обеспечивает полное удаление примесей и взвесей, образующихся при производстве масла, поэтому его используют в холодном виде — без термической обработки.
Горячий
метод отжима подразумевает нагрев сырья до 120°С для увеличения выхода масла.
Это продлевает сохранность свойств масла, усиливает его аромат и вкус.
Рафинированное масло
Для продления сроков годности
масло подвергают дополнительной очистке. После неё увеличивается прозрачность
продукта, но теряется запах, вкус становится нейтральным. Рафинация начинается
с отстаивания выдавленного масла. Затем используют фильтрацию, отбеливание,
гидратацию, дезодорацию, вымораживание и другие технологические операции.
Современные технологии используют два метода очистки — физический и химический.
При физическом — с помощью адсорбентов удаляются пигменты и различные примеси. В качестве поглотителей используют специально подготовленную глину и активированный уголь.
Химический способ окончательного вытеснения масла из сырья и его дальнейшая очистка производится с применением органических растворителей.
Полная очистка рафинированного
масла делает его удобным при применении. При нагревании не образуется гарь и
дым, масло не пенится.
Нормы потребления
растительного масла
Диетологи советуют взрослым людям использовать для еды 1-2 столовые ложки масла в день. Этого количества достаточно для возобновления тех веществ, которые синтезируются в организме при употреблении масла.
Каждому виду растительного
масла присущи свои специфические свойства. Поэтому нормы могут быть изменены. В
итоге, вес растительного масла не должно превышать 10% от общего объема
съедаемых в сутки полезных жиров.
Какие жиры полезны
Без жиров организм не может
обойтись, потому что именно они являются энергетическим резервом организма,
который он использует по мере надобности. Организм употребляет жиры не только в
процессе образования клеточных мембран. Они применяются для строительства
различных биологических структур.
Для нормальной работы организма рафинированные и полиненасыщенные жиры приносят мало пользы. Лучшими друзьями человека являются жирные кислоты, содержащиеся в нерафинированном масле. Они находятся в нем в том виде, в каком создала их природа.
Жирные кислоты состоят из
углеродных атомов, в виде цепочки присоединенных друг к другу. Те, у которых
цепочка состоит из простых одинарных связей, то есть к ним невозможно уже
ничего присоединить, являются насыщенными кислотами. Ненасыщенные жирные
кислоты имеют возможность подсоединять к себе химические элементы за счет
свободных радикалов двойных или тройных связей.
Для условного обозначения
ненасыщенных кислот им присвоили термин «омега». Цифровой индекс возле названия
указывает место расположения в цепочке свободного радикала. Терминами
«омега-3», «омега-6», «омега-9» называют ненасыщенные жирные кислоты, которые
эксперты здорового образа жизни считают более полезными, чем жиры с насыщенными
кислотами.
Мононенасыщенные жиры
«Омега 9» относится к
мононенасыщенным кислотам, которые человеческий организм синтезирует из
растительного масла. Кислоты этой молекулярной конфигурации находятся в грецких
орехах, тыквенных и льняных семечках, кунжуте, оливках, арахисе, фундуке.
Богаты им ядра подсолнечника.
«Омега-9» кислоты могут быть как полезны, так и вредны человеческому организму.
С их помощью улучшается память, сокращаются риски заболеть раком, нормализизуется состояние иммунной системы, лечится артрит, псориаз, регулируется углеводный обмен и уровень холестерина.
Но! Излишек таких кислот может спровоцировать цирроз печени, нарушение жирового баланса, сердечные заболевания.
Насыщенные жиры
Насыщенные жирные кислоты
входят в состав какао-масла, пальмового, кокосового. Они при комнатной
температуре находятся в твердом состоянии. Негативное отношение к насыщенным
жирам, сформированное некоторое время назад, сейчас, при помощи новых
исследований, опровергается.
Доказано, что большинство
людей, не имеющих проблем со здоровьем, переносят их употребление без
отрицательных последствий. Для этого необходимо, чтобы в пищу попадали только
продукты хорошего качества, а их калорийность не превышала норму.
Положительное действие на
человека имеет, относящаяся к насыщенным жирам, бутановая кислота. Она
увеличивает противовоспалительный эффект, служит запасом энергии для клеток
кишечника.
Полиненасыщенные жиры
ПНЖК очень важны для физиологии
человека, эффективность работы организма при их отсутствии снижается и даёт
сбои. Эти жирные кислоты имеют не менее 2-х удвоенных или утроенных углеродных
связей в своей молекуле. Их обозначают терминами «омега-3» и «омега-6».
Эти кислоты организмом не
синтезируются. Поэтому требуется контроль за тем, чтобы их употребление было
достаточным. Кроме растительных масел, таких как соевое, горчичное, рапсовое,
кукурузное, из виноградных косточек и подсолнечника, полиненасыщенные жиры
находятся в витаминах группы F и морепродуктах.
Почему масло с
мононенасыщенными жирами считается самым полезным
Все клетки человеческого организма построены с участием мононенасыщенных кислот. Они помогают снижению в крови уровня холестерина отрицательного действия и поддерживают в норме уровень холестерина положительного действия.
МНЖ предотвращают диабет, уравновешивают содержание глюкозы в крови, благотворно влияют на строение кровеносных сосудов, участвуют в липидном и белковом метаболизме.
Отличают масла с преобладанием
мононенасыщенных жиров по их жидкому состоянию при комнатной температуре. На
холоде они затвердевают.
Характеристика
нерафинированных растительных масел: как применять
Для нерафинированного масла самым главным является тот факт, чтобы оно после его получения из сырья, не переносило никаких дополнительных обработок и сохранило природные свойства растения. Нерафинированное масло по праву называют эликсиром долголетия и сосредоточием полезных веществ.
Кроме применения в сыром, не
подогретом виде в кулинарии, оно используется в косметологии и медицине. Запрет
на термическую обработку нерафинированного масла связан с тем, что в нем много
воды, которая не позволяет готовить блюда без горячих брызг и пены.
Полезные свойства и противопоказания
Оливковое масло
Удерживает
главные позиции в борьбе с заболеваниями сердца, предотвращает инфаркты,
спасает от инсультов. При ежедневном употреблении снижаются болезненные
ощущения при панкреатите. Мужчины, употребляя оливковое масло, сохраняют
до старости свою потенцию. Женщинам, с его помощью, удается обезопасить себя от
морщин. Содержит витамины и ферменты, способствующие омоложению тела.
Его нельзя употреблять в
неограниченных дозах. В этом случае может произойти усиление желчеотделения.
Люди, имеющие камни в протоках желчного пузыря, могут пострадать от сильной
боли, связанной с тем, что увеличенный желчный ток заставит камни двигаться.
Полезные свойства оливкового масла, польза для организма и способы применения в косметологии вы можете прочесть ЗДЕСЬ
Подсолнечное масло
Содержит линолевую кислоту, благодаря которой организм улучшает свой иммунитет и омолаживается. Её участие в обменных процессах предотвращает многие заболевания и облегчает течение хронических, таких как тромбофлебит и атеросклероз. Известно, что благодаря линолевой кислоте излечиваются кишечно-желудочные заболевания, улучшается способность к запоминанию, активизируется работа эндокринной системы и половых желез.
Вредным масло может стать при неумеренном его употреблении, потому что очень калорийно.
О полезных свойствах подсолнечного масла, применении в кулинарии и косметологии, а также противопоказаниях вы можете посмотреть ЗДЕСЬ
Льняное масло
Самое популярное из масел,
используемых в диетических программах, направленных на снижение веса. Оно не
откладывается в организме, а расщепляется на воду и глицерин и выводится
естественным образом. С его участием происходит стимуляция пищевого центра
желудка, в который мозг подает сигнал о достаточном насыщении организма.
Поэтому слабеет чувство голода.
Для начала процесса снижения веса применяют 1 ч.л. льняного масла, которую выпивают натощак каждое утро, за 15-20 минут до еды, а в вечернее время с тем же интервалом после еды.
Так как льняное масло выводится из организма, оно не может причинить ему вред даже в случаях приема в неограниченных количествах. Просто произойдет лишний расход продукта.
Более подробную информацию о полезных свойствах льняного масла вы можете посмотреть ЗДЕСЬ
Кукурузное масло
Содержит витамин Е, причем в 2 раза больше, чем в оливковом. Повышенное содержание витамина Е полезно для человеческих эмбрионов и новорожденных детей. Помогает в период лактации матерям. Женщины, употребляющие его в небольших дозах, легче переносят первые сроки беременности. Благодаря тому, что в кукурузном масле находятся витамины А, В1, В2, К3, РР оно рекомендуется для улучшения зрения и состояния поверхностных покровов кожи, используется для удаления симптомов интоксикации и гормональных нарушениях.
Нельзя его использовать для
приготовления пищи и приема внутрь тем людям, у кого понижена свертываемость
крови.
Полную информацию о пользе и вреде кукурузного масло вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Рапсовое масло
Это одно из тех масел, в пользе
которого до недавнего времени сомневались. Оказалось, что оно находится на
первом место по содержанию в своем составе олеиновой кислоты и теперь входит в
тройку масел — лидеров производства.
Для него характерен необычный,
но приятный аромат, а по показателям вкуса оно не уступает оливковому,
продолжительное время сохраняет прозрачность. Его широко применяют в пищевом
производстве и различных областях промышленности. На основе рапсового масла
изготавливают биотопливо. У него идеальный баланс кислот «омега-3» и «омега-6».
Для удовлетворения потребностей организма в антиоксидантах достаточно 1ст.л
этого масла.
Нельзя употреблять рапсовое
масло тем, у кого выявлена его непереносимость.
Сафлоровое масло
Его изготавливают из семян
однолетнего растения, называемого еще диким шафраном. Имеет многовековую
историю и культивируется в Китае, Индии, Средиземноморье, Африке и Южной
Америке
Нежирная текстура сафлорового масла легко проникает в кожу, поэтому усиливает ее регенерацию и возможность омоложения. Обладает способностью нормализовать сахар в крови, снижает вероятность нефропатии.
Нельзя употреблять масло
беременным женщинам, потому что может произойти прерывание беременности.
Более подробную информацию о сафлоровом масле, применении при диабете II типа, болях в животе, а также в косметических целях и кулинарии вы можете прочесть ЗДЕСЬ
Рыжиковое масло
Рыжик, называемый еще ложным льном — быстро созревающее и неприхотливое растение. Масло, отжатое из него, содержит 35% «омега-3» от своей общей массы и является рекордсменом по содержанию бета-каротина, с помощью которого в организме синтезируется витамин А.В сост ав масла входит микроэлемент магний, способствующий нормальным обменным процессам. Поэтому масло показано при аллергиях. Принимают его в лекарственных сборах при простатите, остеопорозе, атеросклерозе.
Для тех, кто обеспокоен лишним веса тела, его
употреблять не рекомендуют. У него высокие показатели калорийности, в 100 г —
900 ккал.
Масло кедрового ореха
Жителям крупных населенных пунктов с плохой экологией и людям с тяжелыми психологическими и физическими нагрузками помогает улучшить общее состояние организма. Его используют в составах мазей при заживлении рубцов и язв, кожных заболеваниях, нейродермитах. Оно помогает нормализовать повышенное кровяное давление, лечит туберкулез легких, язвы желудка. Используется для профилактики атеросклероза. Волосы становятся здоровыми после нанесения на них масок из кедрового ореха.
Лишь индивидуальная непереносимость становится препятствием для его применения.
Горчичное масло
Изготавливается однокомпонентным,
с использованием зерен горчицы. Может находиться в смеси с соевым маслом.
Стимулирующее действие
горчичного масла влияет на главные системы организма. К ним относятся
пищеварительная — улучшается аппетит, выделительная — активизируется
перистальтика кишечника, отток желчи, и сердечно-сосудистая. Добиться снижения
температуры тела можно массажем с этим маслом. При этом улучшается
потоотделение, удаляются излишки воды, из организма уходят токсины. В
концентрированном виде масло на поверхность кожи не наносят.
Вред от горчичного масла могут
получить люди с аллергией на его компоненты.
Кунжутное масло
Оно используется при лечении волос от перхоти и выпадения. Им очищают ротовую полость, применяют как солнцезащитное средство. Кунжутное масло рекомендуют беременным женщинам. Оно регулирует уровень эстрогена и используется мужчинами с его пониженным уровнем. Масло содержит медь, поэтому благоприятно действует на обмен белков и синтез ферментов.
Но людям с болезнью Вильсона по этой же причине нельзя его употреблять. Несбалансированное употребление
кислот «омега-6», входящих в формулу кунжутного масла может привести к
заболеваниям костного мозга. А беременным и кормящим женщинам могут навредить
фитогормоны этого масла.
Масло черного тмина
Полезно для мочеполовой системы. Действует как мочегонное средство, очищает от токсинов почки, выводит излишки жидкости. Рекомендуется гипертоникам для понижения давления. Справляется с лечением циститов. В масле черного тмина содержится селен и цинк, витамины А и Е, почему хорошую поддержку получает репродуктивная система человека. Повышается потенция и либидо у мужчин. Масло добавляют в кипяток и вдыхают его испарения при ОРЗ.
Его употребление может негативно
отразиться на беременности.
Тыквенное масло
Выводит из организма паразитов,
заживляет раны, обладает противоаллергическим действием. Используется в диетах,
направленных на снижение веса тела, помогает в стабилизации организма после
операций. Нормализует проблемы ЖКТ.
Тыквенное масло противопоказано
диабетикам и людям, страдающим от усиленного желчевыделения.
Масло виноградных косточек
Востребовано в косметической
промышленности, помогает бороться с увяданием кожи и в целом организма. Его
применяют как противомикробное средство. В нем присутствуют витамины группы В,
поэтому его антиоксидантные свойства используют при борьбе с онкологией.
Противопоказано масло из
виноградных косточек при лечении заболеваний сердца и наличии камней в желчном
пузыре, при гипертонии и повышенном уровне холестерина.
Какое масло самое полезное
для здоровья женщин
Безболезненное течение ПМС и
снижение риска заболевания раком молочных желез обеспечивает масло из кунжута.
Помогает реабилитироваться после родов масло из рыжика. Оливковое масло делает
красивыми ногти и кожу.
Какое масло самое полезное
для здоровья мужчины
Хлопковое масло предотвращает
сердечно-сосудистые отклонения, связанные с повышением уровня холестерина у
молодых мужчин. Масла из семян тмина и тыквы улучшают потенцию и борются с
простатитом. Кокосовое масло повышает физическую мужскую силу и умственную
работоспособность.
Какое масло полезно для волос
Льняное масло используют для восстановления силы и красоты волос. Активнее всего оно действует на сухие и посеченные на концах волосы. Улучшает состояние волос и оливковое масло, и кокосовое масло.
Какое масло полезно для
печени
Улучшают выводящую функцию
печени растительные масла холодного способа отжима. Наилучшим является
оливковое масло. Кроме него используют кукурузное, льняное и масло
подсолнечника.
Пальмовое масло: польза и
вред для здоровья
Его получают из семян и плодов
масличной пальмы. Очищенное пальмовое масло широко применяется в кондитерском
производстве по всему миру. Оно не содержит холестерин. Но провоцирует
выработку холестерина организмом человека. Техническое пальмовое масло
используется для изготовления косметики. Если такое масло изготовитель будет
использовать для приготовления пищи, то здоровью потребителя будет нанесен
вред.
Как хранить растительное
масло
Упаковывается, (а затем
хранится) растительное масло в стеклянную и пластиковую тару. До вскрытия
упаковки температура хранения может достигать 24°С. После вскрытия масло из
пластиковых бутылей переливается в стеклянные емкости и хранится в притененных
помещениях при t 18-20°С. Минимальная температура хранения +5°С.
Сколько граммов растительного
масла в одной столовой ложке
Одна столовая ложка вмещает в
себя 16 мл (объем) или 17г (вес) растительного масла.
Отзывы
Елена, 35 лет. Владивосток
Я не знала о существовании масла из тмина. Оно, и еще тыквенное, оказывается очень полезны мужчинам. Нужно взять на заметку. А то сами мужчины не догадаются их применить.
Валентина, 59 лет. Кишинев
По поводу технического пальмового масла наслышаны. Приспособились находить его в как будто бы «сливочном масле». Кусочек настоящего масла на сковороде растает и будет однородным. А если добавлено пальмовое масло, то по сковороде будут плавать хлопья. В последние годы, правда, подделок не видела. Совесть замучила изготовителей или что-то еще?
Татьяна, 47 лет. Краснодарский
край.
У нас дома есть ручной мини-пресс для отжима масла. Такого вкусного масла ни в одной бутылке, ни у одного производителя я не встречала. А какой у него цвет и запах! Делаем его из грецких орехов и семечек подсолнечника. Вот уже где польза для здоровья.
Марина, 23 года. Челябинск.
То, что написано о масле из льна и из ядер кедрового ореха — чистая правда. Льняное я сама применяла, когда перхоть замучила. А кедровое масло мы брали для бабушки. Оно было самое натуральное — из сибирского кедра, холодного отжима и пахнет, так нежно, орешками.
Растительные масла употребляются как пищевая добавка во всем мире. Ценятся самые разные виды масел. Ведь в каждом из них присутствуют собственные уникальные вещества, необходимые для человека витамины и микроэлементы.
Зная полезные свойства каждого масла, можно эффективно поддерживать здоровье и красоту всех членов семьи.
Не даром люди говорят: «Осведомлен, значит вооружен!»
В данном случае, вооружен лучшими средствами от самой матушки природы!
Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова
zdorovyi-stol.ru
7 самых полезных масел для вашего здоровья
У каждого из нас в доме найдется бутылочка растительного масла, может даже две: одна для того, чтобы жарить, вторая — чтобы заправлять свежие салаты.
Но знаем ли мы, какую ценность представляют для нашего организма натуральные растительные масла? И может быть стоит подумать о том, чтобы расширить свою домашнюю коллекцию?
Начнем с того, что многие растительные масла обладают своими неповторимыми полезными свойствами, о них мы с вами подробнее поговорим позднее. Есть у них и общие функции. Давайте рассмотрим их.
Польза растительных масел
Растительные масла состоят из триглицеридов жирных кислот. В их состав входят свободные жирные кислоты, витамины, воски, фосфолипиды и другие вещества.
Фуу, жир! – скажете вы, но в этот раз окажетесь неправы.
Правильные жиры, из которых как раз и состоят растительные масла, — это большой источник энергии и пищевых веществ для нашего организма, который обеспечивает большую часть наших энергетических запасов. Неплохо, да?
В отличие от животных жиров, в состав наших любимых масел входят ненасыщенные жирные кислоты. Они хорошо усваиваются организмом и не закупоривают сосуды (даже наоборот, растительные масла помогают поддержать здоровье нашего сердца и всех сосудиков).
Растительные масла помогают росту и размножению наших клеточек, а также формированию защитных свойств клеточным мембран. Это отличный борец против холестерина, а еще активный участник регуляции жирового обмена.
Растительные масла богаты большим количеством витаминов — A, E, D и другими, что помогает нормальному функционированию всего организма. Они обладают высокими антиоксидантными свойствами, помогая сохранять здоровье и молодость нашего тела, активизируют синтез белков, помогают регулировать уровень холестерина, а еще снижают последствия воздействия радиационного облучения.
Регулярное потребление натуральных растительных масел предупреждает многие сердечные заболевания, раковые опухоли, сахарный диабет, воспалительные процессы и другое. Хотя бы уже поэтому их стоит крепко полюбить.
Как правильно применять растительные масла
Следует помнить, что не все масла одинаково полезны для нашего здоровья.
Делая свой выбор, отдавайте предпочтение производителям:
Нерафинированных масел. Так как рафинированные масла содержат в себе значительно меньшее количество разных полезностей и вообще не очень здорово влияют на наше здоровье.
Органических масел. Так как количество витаминов и минералов в продукте определяется их уровнем в почве, в которой вырастили растение, и методами хозяйствования. Неправильный уход за растениями может привести к тому, что состав такого масла будет значительно хуже.
Масел холодного отжима. Именно такой метод отжима позволяет сохранить все полезные вещества и витамины живыми и невредимыми. Лучше, чтобы масла обрабатывались при температуре не выше 40-45 градусов.
Если еще одно условие, про которое мы бы хотели вам напомнить. Растительные масла лучше всего употреблять регулярно, а не от случая к случаю. Именно тогда они будут действительно помогать работе организма и защищать его. Особенно это касается тех, кто предпочитает вегетарианскую, веганскую и сыроедную диету.
Помните, что в день нам необходимо потреблять не менее 15-20 грамм любого вида сырого (то есть нерафинированного) растительного масла.
Конечно, лучше всего иметь в своем арсенале сразу несколько бутылочек с разными видами масел. Их комбинирование не только разнообразит ваш рацион и сделает его более богатым, но и максимально эффективно позаботится о вашем здоровье.
А теперь давайте поговорим о каждом виде масла подробнее и выберем своих любимчиков:
Кунжутное масло: полезные свойства и противопоказания
Итак, кунжутное масло известно своими полезными свойствами уже не одно тысячелетие. Некоторые напрасно считают, что кунжутное масло не такое полезное, как остальные растительные масла.
На самом деле кунжутное масло обладает высокими противобактериальными свойствами. К тому же это отличное противовоспалительное средство. Этого не достаточно? Кунжутное масло способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек, тем самым предупреждая сердечно-сосудистые заболевания, и уменьшает уровень вредного холестерина.
Кунжутное масло — это прекрасный антиоксидант, а значит, оно помогает сохранить нашу красоту и молодость внутри и снаружи. Это настоящий сундучок здоровья, содержащий в себе различные витамины и полезные вещества.
Кунжутное масло помогает успокоить мигрень и вернуться в рабочее состояние. Оно в принципе рекомендовано тем, у кого работа связана с умственными нагрузками и, тем более, стрессом.
Однако, хотим отметить, что кунжутное масло не рекомендуется применять, если у вас есть склонность к тромобообразованию или варикозная болезнь, так как оно улучшает свертываемость крови и увеличивает число тромбоцитов.
Кунжутное масло холодного отжима BUFO Organic
+25 баллов
на счет
Как еще можно применять кунжутное масло? Как прекрасное косметическое средство! Оно отлично заживляет кожу, сохраняя ее упругой и эластичной.
Следует помнить, что этот тип масла относится к скоропортящимся. При неправильном хранении или нерегулярном использовании масло может испортиться и начать горчить, а также растерять большую часть полезных свойств. Храните его плотно закрытым в темном и прохладном месте.
Кунжутное масло в приготовлении
Кунжутное масло подходит для диетического и вегетарианского питания!
Оно идеально сочетается с овощами и крупами, а также будет выгодно оттенять свежие салаты, которым оно придаст приятный ореховый вкус. Оно используется в азиатской кухне и прекрасно подходит к морским блюдам, хорошо сочетается с медом и соевым соусом.
Хотим отметить, что это масло не годится для жарки, его добавляют в холодные или заправляют уже приготовленные горячие блюда.
Оливковое масло: как применять
Кто из нас не любит оливковое масло? Как ароматно оно греется на сковороде, как элегантно создает дополнительные вкусовые нотки в салатах и овощах!
Для тех, кто ценит оливковое масло, важно помнить, что это масло максимально сохраняет свои полезные свойства только при холодном отжиме. Иначе вся польза, о которой так любят говорить диетологи, сводится почти на нет.
Дерево оливы почитается еще с давних времен. Сколько прекрасных традиций связано с ним, сколько стихов посвящено! Раньше это дерево считалось символом чистоты, а масло, сделанное из него, называлось жидким золотом.
Это невероятно полезный продукт для нашего здоровья. Оно благоприятным образом сказывается на сердечно-сосудистой системе и нормализует давление. А еще это прекрасный помощник для нормального пищеварения.
Оливковое масло также безопасно при нагревании — оно почти не образует канцерогенов. Именно поэтому зачастую для готовки это масло предпочитают всем остальным.
Рекомендуем использовать в приготовлении нерафинированное оливковое масло Extra-virgin холодного отжима — оно сохраняет в себе все полезные свойства, обладает низкой кислотностью и подходит для диетического питания.
В приготовлении оливковое масло находит очень широкое применение: его можно использовать и для жарки, и для запекания, и для заправки блюд. Маленькая хитрость: добавьте немного оливкового масла в свежесваренные спагетти — тогда они не слипнутся и масло придаст им приятный вкус.
Очевидна польза оливкового масла для поддержания нашей красоты. Это просто находка для сухой и уставшей кожи. Оно может похвастаться своими глубокими омолаживающими свойствами, а еще масло хорошо дезинфицирует кожу. Не зря его можно обнаружить во многих натуральных кремах и лосьонах!
Аргановое масло: применение
Аргановое масло производится всего лишь в одной стране — в Марокко. Для того чтобы получить всего лишь литр этого масла, требуется полтора дня работы! Именно поэтому оно признанно одним из наиболее дорогих масел в мире.
Однако пользу арганового масла сложно переоценить. В нем содержатся полезные Омега-6,9, которые самым благоприятным образом воздействуют на наш организм. Они помогают работе сердечно-сосудистой, репродуктивной и нервной систем, а еще делают нашу кожу молодой и здоровой.
Аргановое масло — это настоящий суперфуд! Оно очень богато полезными веществами и витаминами. Благодаря чему оно способствует формированию крепкого иммунитета, улучшает функцию кроветворения, укрепляет зрение и другое.
Аргановое масло холодного отжима BUFO Organic
+74 балла
на счет
К тому же, это натуральный источник антиоксидантов. Но самое важное, в нем то, что оно содержит сквален — очень редкий компонент, который насыщает клетки кислородом и препятствует старению организма. Кстати говоря, после 25 лет концентрация этого вещества в нашей коже постепенно снижается. Так что, если хотите сохранить молодость надолго, то аргановое масло должно стоять на вашей полочке на кухне.
Аргановое масло оставляет приятное ореховое послевкусие, немного острое. Оно подходит для заправки фруктовых и овощных салатов, его добавляют в хумус, марроканцы также используют его в приготовлении морских блюд. Но, конечно, стоит оно недешево, чтобы использовать его так же часто, как, например, оливковое.
Для здоровья употребляйте его по одной столовой ложке в день — это повысит ваш иммунитет и защитит кожу от негативного воздействия свободных радикалов, а также будет прекрасной профилактикой онкологических заболеваний.
Льняное масло: как правильно применять
О пользе льняного масла можно писать целые книги. Льняное масло особенно почиталось на Руси — за свои уникальные целебные и косметические свойства. Русские красавицы всегда знали толк в натуральной косметике!
Давайте разберемся. Польза этого масла в том числе заключается в большом содержании Омега-3 — его количество в нем даже выше, чем в рыбьем жире. Особенно полезно пить льняное масло женщинам, ждущим ребеночка — оно нормализует гормональный фон и способствует нормальному развитию малыша. Однако, консультация врача перед применением обязательна.
Также льняное масло обязательно в рационе спортсменов, поскольку оно ускоряет метаболизм, способствует сжиганию жира, повышает выносливость и выработку энергии. Кроме того, льняное масло помогает мышцам быстрее восстановиться после тренировки.
Помимо этого, льняное масло отличается содержанием большого количества витаминов — витамина A, E, F и других. Они помогают работе сердца, способствуют укреплению сосудов, помогают снизить уровень холестерина, а еще льняное масло — это отличный помощник для похудения.
Важно помнить, что льняное масло следует хранить в холодильнике в непрозрачной упаковке и следить за сроком годности!
Кстати, считается, что льняное масло нейтрализует нитраты, поэтому всегда полезно добавить ложечку такого помощника в нарезку из покупных овощей.
В день рекомендовано принимать 1-2 столовые ложки льняного масло. Лучше всего это делать утром и вечером. Добавлять льняное масло лучше всего в салаты, а еще можно в выпечку — это придает ей приятный золотистый цвет. Для жарки такое масло не используйте, потеряет все свои полезные свойства.
Конопляное масло
Конопляное масло еще с давних времен особенно почитается за свои лечебные свойства, особенно в славянских традициях. Из конопляного семени пекли хлеб, а масло использовали для приготовления разных блюд.
Польза конопляного масла в несколько раз выше других растительных масел. Это уникальный источник правильно сбалансированных кислот Омега — 3 и 6, которые важны для нашего организма в любом возрасте. Это прекрасный источник антиоксидантов, которые помогают омолаживать тело внутри и снаружи, бороться со свободными радикалами и оставаться красивыми и здоровыми.
А еще оно обладает противовоспалительными, согревающими и болеутоляющими свойствами. Его используют при лечении бронхитов и для профилактики простудных заболеваний. Так что стоит запастись этим маслом перед наступлением холодов!
Конопляное масло 100% ст.бут. Oljarna Fram
+25 баллов на счет
+44 балла на счет
По своему составу конопляное масло схоже с другими, но его отличает приятный ярко выраженный вкус. На кухне его можно использовать для заправки салатов и вторых блюд.
Тыквенное масло: как применять
Тыквенное масло по праву называется черным или зеленым золотом! А все из-за его богатого состава. Смотрите сами!
Масло тыквенных семечек — это прекрасный источник кислот Омега 3 и 6. Это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Особенно важно употреблять его зимой, чтобы предупредить авитаминоз и «накормить» клеточки тела многими питательными веществами.
Его отличительная особенность заключается в большом содержании цинка — его количество в масле выше, чем даже в морепродуктах. Поэтому тыквенное масло полезно для мужчин и, по секрету, повышает потенцию. Также это натуральный источник селена.
Тыквенное масло способствует нормальному обмену веществ и помогает очищать организм от накопившихся токсинов. Кстати, это отличное жиросжигающее средство, вот почему тыквенное масло очень полезно при различных диетах.
Пить масло тыквенных семечек полезно во время простуды, из-за его противовоспалительных свойств, помогает защитить организм от бактерий и грибков и поднимает иммунитет.
Тыквенное масло 100% ст.бут Oljarna Fram
+35 баллов на счет
Но не стоит готовить на тыквенном масле, лучше добавить его в салаты или даже сладкие десерты — яркий ореховый вкус станет украшением любого блюда.
Зачем и как пить масло черного тмина
Это необычное масло с ярким пряным ароматом и терпким вкусом популярно в азиатской кухне и широко применяется в аюрведе.
В масле черного тмина вы обнаружите больше 10 аминокислот и большое количество полезностей — цинк, селен, фосфор, витамины группы B, витамины С и A, Омега -3,6,9, и этот список можно продолжать еще очень долго! Вот почему оно обладает уникальными целительными свойствами. Масло черного тмина упоминается в Коране, как средство от всех недугов, кроме, разве что смерти.
Чем же полезно это масло? Например, оно благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Также масло помогает нормальной работе нервной системы и способствует хорошему пищеварению. Помимо всего прочего, это отличный источник жизненных сил, масло помогает оставаться бодрым и энергичным даже в самый тяжелый день.
Масло черного тмина имеет уникальные заживляющие и бактерицидные свойства и станет настоящим помощником для проблемной кожи и при разных кожных заболеваниях.
Масло чёрного тмина холодного отжима BUFO Organic
+60 баллов
на счет
Пить масло черного тмина нужно утром натощак, по 1 чайной ложке в день. Его можно употреблять для профилактики, повышения иммунитета, а также при таких болезнях, как астма, одышка, бронхит, камни в почках и желчном пузыре, гастрит, панкреатит, гипертония, вегето-сосудистая дистония, нарушения мозгового кровообращения. Действительно от всех недугов!
А в кулинарии это масло хорошо подойдет для холодных закусок, например, свежих салатов — яркий аромат и незабываемый вкус будут обеспечены!
Надеемся, эти 7 описанных нами масел помогут оставаться вам здоровыми и энергичными в любое время года и займут достойное место на вашей кухне!
4fresh.ru
Польза и вред подсолнечного масла, калорийность, отзывы
Растительное масло является одним из обязательных продуктов на кухне каждой хозяйки. Особенно востребовано подсолнечное, обогащенное полезными свойствами. Однако не многие знают, что его можно использовать не только для приготовления блюд: оно также полезно в качестве косметического и лечебного средства. Прежде чем приступить к применению этого ингредиента, необходимо познакомиться с тем, каковы польза и вред подсолнечного масла для здоровья человека.
Из чего делают подсолнечное масло
Производят из семян подсолнечника. Для этого их очищают от лузги, измельчают, обжаривают и отжимают. Полученное из семечек масло отстаивается. В производстве предпочтение отдается масличным сортам.
Химический состав подсолнечного масла
Масло известно своими целебными свойствами благодаря содержанию в составе полезных элементов:
растительных жиров; по мнению специалистов, такие жиры намного легче усваиваются по сравнению с животными;
жирных кислот – линолевой, стеариновой, арахиновой, олеиновой, пальмитиновой, бегеновой, которые благотворно воздействуют на построение тканей и клеток, а также приносят пользу в улучшении работы нервной и сердечно-сосудистой систем;
альфа-токоферола (витамина Е) – важнейшего антиоксиданта, замедляющего естественные процессы старения и защищающего от формирования раковых клеток.
Также в составе содержатся фосфор и стерины.
Стоит обратить внимание, что именно в масле подсолнуха содержится большая концентрация токоферола по сравнению с другими растительными жирами. По данному компоненту уступает даже оливковое, которое позиционируется как наиболее полезное и обогащенное важнейшими лечебными свойствами.
Важно! В масле из семян подсолнечника токоферола содержится в 12 раз больше, чем в любом другом растительном.
Пищевая ценность и калорийность подсолнечного масла
Весьма калорийный продукт: на 100 г приходится 899 калорий. Информация о пищевой ценности и полезных составляющих представлена в таблице:
Польза подсолнечного масла для организма человека:
Применяется в качестве профилактического средства против кожных болезней.
Полезно при заболеваниях дыхательных путей.
Издавна применяется при лечении рахита у детей.
Укрепляет иммунную систему.
Уменьшает вероятность развития онкологических заболеваний.
При правильном применении позволяет очищать организм от излишков холестерина.
Улучшает работу мозга.
Нормализует сердечно-сосудистую систему.
У масла подсолнечного рафинированного дезодорированного польза для здоровья человека не столь значительна. Связано это с тем, что оно проходит многоступенчатую обработку, вследствие чего витамины и полезные свойства исчезают. При регулярном использовании даже может причинить вред.
Подсолнечное масло для беременных и кормящих женщин
Во время беременности женщину часто беспокоят запоры, вызванные малоподвижным образом жизни, болями в пояснице, нарушениями в работе кишечника, неправильным питанием. Чтобы справиться с этой деликатной проблемой, полезно пить масло подсолнуха. Достаточно принимать по 2 столовые ложки.
Подобная методика эффективна и при изжоге, на которую жалуются многие беременные. Допустимо принимать его и иным способом, например заправлять салаты. От этого полезные свойства не меняются.
После рождения ребенка организм женщины подвергается серьезным гормональным изменениям, ему полезна пища, обогащенная белками, жирами и углеводами, микро- и макроэлементами, витаминами. Масло подсолнуха является неотъемлемой частью рациона молодой кормящей матери.
Женщинам в период беременности и лактации рекомендуется принимать только сыродавленное подсолнечное масло, которое не подвергалось термической обработке и максимально обогащено витаминами и полезными свойствами. Другие виды продукта могут нанести вред уязвимому организму.
Важно обратить внимание на то, что перед тем, как добавлять в свой рацион масло и с его помощью избавляться от проблем со здоровьем, необходимо проконсультироваться со специалистом.
Важно! В такой деликатный период, как вынашивание ребенка и кормление его грудью, нужно крайне осторожно подходить к подбору различных пищевых ингредиентов, поскольку многие из них способны нанести вред и матери, и малышу.
Полезно ли подсолнечное масло для пожилых
С возрастом организм начинает терять способность самостоятельно справляться с нагрузками, по этой причине пожилые люди регулярно страдают от нарушений в работе сердца и желудочно-кишечного тракта. Особенно вредны для здоровья шлаки, токсины, которые забивают сосуды, повышая риск тромбоза. Поэтому организму требуется помощь, которую рекомендуется получать путем приема полезных продуктов. Сбалансировать питание, насытить его витаминами и необходимыми веществами поможет масло подсолнуха.
Подсолнечное масло холодного отжима очень полезно для пожилых людей, поскольку позволяет:
нормализовать гормональный фон;
укрепить иммунную систему;
обогатиться макро- и микроэлементами, витаминами;
нормализовать работу желудка, кишечника, сердечной мышцы.
Согласно клиническим данным, у добровольцев старшей возрастной группы, ежедневно добавляющих в свое меню небольшое количество этого полезного ингредиента, например, в качестве заправки для салатов, в 2 раза сократились сердечно-сосудистые патологии.
Можно ли давать подсолнечное масло детям
Его не только можно, но и нужно давать детям, поскольку масло богато полезными жирными кислотами, которые необходимы для полноценного развития ребенка и нормального роста.
Предупреждение! Стоит обратить внимание, что безопасным и полезным считается постепенное введение масла в рацион малыша начиная с 5 месяцев. Однако делать это по собственной инициативе недопустимо, необходима консультация с педиатром. Возможно причинение вреда неокрепшему организму ребенка.
Допустимая дозировка:
малыши до года – не более 3 г в сутки;
от года до 3 лет – по 6 г;
старше 3 лет – до 18 г в день.
Можно добавлять в пюре, овощные супы. Не рекомендуется подвергать его сильной термической обработке, поскольку полезные свойства масла пропадут.
Лечение подсолнечным маслом
Польза масла для здоровья в том, что с его помощью можно проводить безопасное лечение различных заболеваний:
Устранение запора маслом является одним из самых эффективных методов борьбы с проблемой. Для предотвращения/устранения запора достаточно скорректировать схему питания и ежедневно добавлять в основные блюда по ложке полезного средства. Превышать такую дозировку не рекомендуется, чтобы не нанести вреда кишечнику.
Полоскание рта подсолнечным маслом позволяет очищать организм от микробов и бактерий, поскольку основная их часть концентрируется именно в ротовой полости. Также с помощью полосканий можно уменьшить воспаление десен. Необходимо небольшое количество средства набрать в рот, медленно прополоскать в течение 3–5 минут и выплюнуть.
При ангине, боли в горле также полезно полоскание. В рот набирается масло, голова немного запрокидывается назад, в течение нескольких минут нужно полоскать горло, после это выплюнуть. Для пользы во время болезней горла полоскание нужно проводить каждые 2–3 часа. Вред от такого лечения минимален, однако рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом.
Интересный видеосюжет о пользе масла:
Как принимать подсолнечное масло для похудения
Польза продукта в процессе похудения сомнительна. Бытует мнение, что его необходимо пить, чтобы ускорить снижение веса. Однако научно доказано, что таким методом избавиться от излишков подкожного жира не удастся. Это не нанесет вреда здоровью, но и особой пользы для уменьшения количества килограммов не будет.
Однако полезные свойства для худеющих заключаются в другом. В составе содержатся жирные кислоты, витамины, которых зачастую не хватает тем, кто в погоне за стройной фигурой ограничивает себя в определенных блюдах. По причине соблюдения строгих диет организм испытывает дефицит жизненно важных элементов, а добавление небольшого количества масла (например, в качестве заправки в овощной салат) позволит восполнить пробелы и при этом не нанести вреда процессу избавления от лишнего веса.
Очищение организма подсолнечным маслом
Очищение организма можно проводить с помощью сосания во рту масла. Польза от такой процедуры колоссальная:
высасывается все ненужное, вредное, находящееся в организме;
улучшаются обменные процессы;
восстанавливается нормальная работа клеток;
очищаются пазухи носа при гайморите, простуде;
выводятся шлаки, уменьшаются излишки холестерина.
Для получения реальной пользы от этого метода необходимо проводить процедуру минимум дважды в сутки.
Применение подсолнечного масла в косметологии
Использование полезных свойств масла для тела – один из самых популярных летних лайфхаков. Для получения идеально ровного и красивого загара перед походом на пляж необходимо протереть кожу спонжиком, смоченным в качественном масле.
Также на основе этого ингредиента можно приготовить различные косметические маски для лица и волос.
Маски для кожи лица
Маски позволят увлажнить кожу, омолодить, уменьшить проявление морщин. Для проверки полезных свойств одного из наиболее полезных рецептов понадобятся ингредиенты:
дрожжи – 30 г;
сливки – 50 мл;
мед – 50 г;
масло подсолнуха – 30 мл;
сок лимона – 5–6 капель.
Последовательность действий:
Для начала необходимо смешать дрожжи со сливками и слегка подогреть.
Размешать, дождаться, пока дрожжи растворятся.
После этого добавить остальные ингредиенты в указанных пропорциях, хорошенько взбить с помощью венчика.
Полученную смесь нанести на лицо.
Для максимальной пользы рекомендуется также обработать шею и зону декольте.
Через полчаса, когда кожа насытится целебными свойствами маски, снять ее с помощью влажного ватного диска, умыться.
Маски для волос
Полезные свойства масла используются и для масок. С их помощью удастся сделать волосы красивыми, здоровыми, блестящими; они начнут расти быстрее, а цвет станет более насыщенным. Польза маски будет в первую очередь заметна на сухих, ломких, секущихся волосах.
Для сухих волос
В пропорции 2:1 смешать масло и лимонный сок.
Нанести смесь по всей длине волос, от корней к кончикам.
Спрятать волосы под целлофановый пакет, сверху обернуть полотенцем.
Через полчаса тщательно промыть под проточной водой.
Важно! Такая маска не только подпитывает волосы, но и эффективно борется с перхотью.
Для ломких и секущихся волос
Корень лопуха (100 г) измельчить, добавить в стакан с маслом, перемешать.
Посуду накрыть, настаивать в прохладном месте в течение суток.
После этого подержать смесь на водяной бане (не более 20 минут).
Остудить до комфортной температуры, процедить.
Смесь нанести на волосы от корней до кончиков.
Обязательно втереть маску в кожу головы мягкими массирующими движениями.
Для достижения большего эффекта накрыть волосы целлофановым пакетом или специальной шапочкой, сверху – полотенцем.
Через полчаса смыть водой.
Для видимого эффекта рекомендуется ухаживать за волосами с помощью предложенных рецептов дважды в неделю.
Какое масло полезнее: рафинированное или нерафинированное
Если сравнивать нерафинированное и рафинированное подсолнечное масло, польза и вред их существенно различаются. На упаковке нерафинированного можно увидеть надпись Virgin, что означает чистый продукт, который проходил только первичную механическую фильтрацию. Это позволяет сохранить максимум полезных свойств.
Рафинированное в процессе подготовки проходит множество технологических обработок, в том числе термическую. Несколько степеней очистки уменьшают целебные свойства. А при неумеренном приеме такой продукт может причинить серьезный вред здоровью.
Основываясь на технологии приготовления, можно сделать вывод, что нерафинированное значительно полезнее рафинированного по свойствам.
Вред подсолнечного масла и противопоказания
Высока вероятность получить и от нерафинированного подсолнечного масла и пользу, и вред. Оно весьма опасно при злоупотреблении, может привести к ожирению, существенному повышению вредного холестерина в крови. В больших дозах вызывает нарушение пищеварения. При потреблении некачественного или просроченного продукта возможно отравление.
Важно! С осторожностью нужно добавлять масло в рацион людям, страдающим от диабета и тяжелых патологий сердца, поскольку этот продукт может нанести существенный вред здоровью.
Как выбрать подсолнечное масло
При выборе необходимо обратить внимание на осадок в бутылке. Если масло свежее, хорошего качества и обладает максимально полезными свойствами, допустим незначительный осадок с легким помутнением на дне тары.
Еще один важный показатель – вкус. Он должен быть легким, приятным. Если вкус горьковатый, это признак некачественного или просроченного продукта, пользы от которого не будет.
Проверить качество можно и по составу. Необходимо каплю капнуть на кожу и слегка растереть. Если впитается быстро, это свидетельствует о высоком качестве.
Лучше приобретать тару небольшого объема. При вскрытии бутылки и регулярном использовании масло будет контактировать с воздухом, что существенно уменьшит срок его годности, ухудшит его целебные свойства, а также может нанести вред организму.
Как и где хранить подсолнечное масло
Когда тара будет вскрыта, после первого же использования бутылку необходимо поставить в холодильник. Рекомендуется хранить продукт не в пластиковой, а в стеклянной бутылке, которая должна быть плотно закрыта. Благодаря этому удастся на длительный срок сохранить полезные свойства.
Хранить при комнатной температуре нежелательно. В теплой атмосфере качество ухудшится, что может привести к отравлению.
Заключение
Польза и вред подсолнечного масла для человека существенны. Помочь нормализовать здоровье можно только при использовании качественного продукта, обогащенного полезными свойствами. Перед его применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом, так как возможно выявление индивидуальных ограничений и противопоказаний.
Отзывы
Екатерина, 29 лет, г. Санкт-Петербург
Люблю ухаживать за своей внешностью с помощью натуральных веществ, поскольку такие продукты обладают колоссальными полезными свойствами и при правильном использовании не причиняют вреда. Решила попробовать подсолнечное масло для волос, эффект очень порадовал. Волосы стали густыми и объемными, появился роскошный блеск. Также применяла подсолнечное масло для загара на солнце. Решила заменить дорогостоящие косметические средства на натуральный ингредиент, который к тому же по свойствам более полезный. После отпуска вернулась с идеально ровным, бархатистым загаром. Оказывается, можно получать огромную пользу от дешевых средств.
Кирилл, 36 лет, г. Краснодар
Врач выявил повышенный уровень холестерина и порекомендовал сосание подсолнечного масла. Такой простой метод позволил привести в норму содержание холестерина в крови. Польза была и от полоскания подсолнечным маслом во время ангины. Всегда сомнительно относился к рецептам народной медицины, но теперь мое мнение кардинально поменялось. Больше никогда не буду пренебрегать полезными советами наших предков.
Надежда, 45 лет, г. Нижний Новгород
Подсолнечное масло от запора помогло избавиться очень быстро. Посоветовала подруга, которая лекарствам предпочитает натуральные компоненты, не причиняющие вреда здоровью. Пила подсолнечное масло натощак, каждое утро в течение нескольких дней. Огромная польза для всего организма: даже легкость чувствую во всем теле!
Была ли Вам данная статья полезной?
Да
Нет
poleznii-site.ru
Чем вредно Подсолнечное Масло? — Happy & Natural
Поделиться «Чем вредно Подсолнечное Масло?»
Чем вредно Подсолнечное Масло — или самый распространенный жир на котором готовят и заправляют салаты большинство людей (да и не только).
Вы до сих пор готовите и заправляете салаты Подсолнечным маслом? Тогда этот пост точно для вас!
Ну, а если серьёзно, то этот пост я отдельно посвящаю самому распространённому продукту на кухне большинства людей (не моей). И на это есть особая причина. Я уже писала о вреде растительных масел, где со мной спорило большое количество людей, что вроде например оливковое и кокосовое масло тоже являются растительными.
Вот я и решила написать пост отдельно о Подсолнечном масле и рассказать вам, почему нельзя принимать все растительное за полезное и почему лучше совсем отказаться от его употребления.
Чем вредно Подсолнечное Масло?
Вот стоит у вас на кухне очередная бутылка Подсолнечного масла, на котором вы готовите свою пищу. И вам наверно кажется, что это самое полезное масло! Но вы глубоко заблуждаетесь, потому что Подсолнечное масло — это:
Нестабильный жир
Подсолнечное масло состоит в большинстве из Полиненасыщенного жира, который благодаря своей химической структуре очень нестабилен и быстро поддаётся оксидативному окислению. Что это значит? То, что даже без нагревания в подсолнечном масле начинают образовываться свободные радикалы, ускоряющие старение нашего организма и вызывая развитие многочисленных хронических болезней. К тому же окисленные молекулы Полиненасыщенного жира обладают способностью накапливаться в клеточных мембранах, запуская цепь разрушающих оксидативных реакций.
Содержит большое количество Омега-6
Не все омега жирные кислоты одинаково полезны для нас. Особенно в больших количествах. Нашему телу важен баланс. Нормальный здоровый баланс Омега-3 к Омега-6 должна быть в идеале 1:1 или на худой конец 1:4. А если вы постоянно каждодневно употребляете подсолнечное масло, о каком балансе может идти речь? 1:24? Или того больше? Чем для нас светит чрезмерное употребление Омега-6? Ну хотя бы хроническим воспалением или номер 1 причиной хронических заболеваний. Вам говорили, что Подсолнечное масло лучше для вашего сердца и сосудов? Как бы не так! Именно это масло и приводит к отложение холестерина (заметьте окисленного) на стенках наших сосудов, приводя к их закупорке, и там уже инфаркту и инсульту.
Метод получения масла
К сожалению я не смогла найти видео получения Подсолнечного масла, но вот процесс получения его брата — Рапсового или масла Канолы (ещё одно токсичное и такое популярное масло в Америке и Канаде) давно осветили в популярной американской передаче. Подробный пост с описанием процесса получения растительных масел вы можете почитать тут и там же посмотреть и видео. Скажу сразу, что процесс этот далёк от натуральности и иногда вызывает рвотные позывы, особенно, когда представляю, что мы это кушаем. Советую не смотреть во время приема пищи
Так какое масло пригодно к употреблению?
Готовить пищу нужно на жире, который является стабильным, не окисляется и не образует свободных радикалов, то есть насыщенном. Это сливочное масло, гхи, кокосовое масло и даже животный жир типа сала. Более подробно можете прочитать тут. А если вы волнуетесь о своём Холестерине советую вам прочитать этот пост, после него вы может быть не будете так сильно бояться кушать сало
Заправлять салаты я рекомендую хорошего качества первого холодного отжима оливковым маслом.
Я не употребляю Подсолнечное масло уже где-то 2 года, а до этого нерафинированное подсолнечное масло было моим самым любимым для заправки салатов. Уже больше года и мои родители с сестрёнкой отказались полностью от этого не такого, как все думали, полезного масла.
И ещё хотела бы поделиться одной личной историей. Чуть больше года назад умерла моя бабуля, с которой я была очень близка. Понятно, что возраст у неё был солидный, 83 года, но все же… Она у меня очень любила читать всевозможные газеты типа ЗОЖ и применять на себе разнообразные рецепты. И вот решила она попринимать средство, которе там советовали, как «эффективный очиститель холестериновых бляшек». А советовалось выпивать в день по 1 рюмке нерафинированного подсолнечного масла. Что моя бабуля и делала на протяжении недели.
А потом уже не смогла, потому что не пришла в сознание. А ещё через 3 недели её не стало. Вскрытие установило инфаркт из-за очень сильного атеросклероза. И нет, я не утверждаю, что именно Подсолнечное масло вызвало атеросклероз за неделю, но я на 100% уверена, что именно оно усугубило ситуацию и можно сказать убило мою бабулю. Кстати именно эта ситуация и подвела моих родителей полностью отказаться от употребления Подсолнечного масла…
Подсолнечное масло хоть и является растительным продуктом, токсично для нас. Понятно, что оно намного дешевле тех же самых полезных жиров. Но в конце концов платить придётся своим здоровьем. А оно, как уже многие и нас знают — бесценно!
А вы употребляете Подсолнечное масло? Или перешли на полезные жиры?
Поделиться «Чем вредно Подсолнечное Масло?»
(Visited 31 016 times, 1 visits today)
Поделиться ссылкой:
Похожее
happyandnatural.com
Какое растительное масло наиболее полезное для организма?
Растительные масла содержат разные виды жиров, витамины, микро- и макроэлементы. Продукт применяется в приготовлении пищи, в косметологии, лечении. Методы производства позволяют сохранить вкусовые характеристики, аромат плодов и семян. В перечне востребованных экстракты подсолнечника, оливы, кукурузы, сои, кокоса, горчицы, кунжутных зерен, арахиса, миндаля.
Растительные масла — это целая природная палитра здоровья.
Процесс изготовления растительного масла
Производство состоит из последовательных этапов:
обработка;
прессование;
фильтрация;
рафинация;
гидратация;
щелочная рафинация.
Этап обработки предполагает очистку растительного сырья (зерен, плодов) от шелухи в специальных сепараторах. Затем зерна перемалываются на давильных аппаратах для упрощения дальнейшей переработки. На данном этапе масла не образуются.
Выделение масла осуществляется с помощью прессования. На механическом оборудовании сырье отжимают в 1 операцию, позволяющую получить нерафинированное масло. Метод распространен для приготовления оливкового и кокосового экстрактов. При выполнении экстрагированного отжима масла извлекаются многоступенчатым способом.
Следующий этап предполагает фильтрацию необработанного состава от примесей. Материал пропускается через многоступенчатые фильтры разных степеней очистки. На завершении фильтрования сырье проходит барабанную установку. После фильтрации выполняется отстаивание жидкого сырья, в результате примеси оседают на дне и убираются.
Для некоторых видов растительного сырья требуется процесс рафинирования, который предполагает устранение органических и минеральных компонентов. Рафинирование улучшает вкус продукта, устраняет горечь, запахи, увеличивает срок годности масла. Рафинированный продукт применяется для жарки, однако теряет множество полезных компонентов.
Этапы производства растительного масла.
Некоторые разновидности масел проходят гидратацию — масляное сырье пропускается через водяной пар, после обработки появляется осадок.
Сырье может подвергаться дополнительным способам обработки:
Состав и полезные свойства жирных кислот для организма
Жирные кислоты относятся к органическим соединениям и обладают защитными, энергетическими, теплоизоляционными функциями. Жиры задействованы в поддержании стабильного функционирования иммунной и гормональной систем, выполнении химических реакций, поддерживающих жизнедеятельность.
Жирные кислоты подразделяются на насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные.
Жиры насыщенные имеют закрытое строение и не участвуют в химических реакциях в организме. Вещества сохраняются и способствуют накоплению жировых отложений. Их избыток негативно влияет на здоровье. Разновидность жирных кислот содержится в какао-бобах, кокосе.
Жиры мононенасыщенные (МНЖК) являются кислотами, обеспечивающими двойные соединения. Эта разновидность жиров включает кислоту олеиновую (омега-9), которая помогает поддерживать стабильное функционирование гормональной системы, стабилизирует концентрацию холестерина в кровеносной системе и участвует в обменных процессах в организме. Эта разновидность жиров помогает предотвратить сахарный диабет. МНЖК находятся в оливковом, арахисовом маслах, экстрактах авокадо, грецкого ореха.
Жиры полиненасыщенные (ПНЖК) имеют больше 2 связей в структуре молекул, имеют высокую степень химической активности, улучшают жировой обмен, задействованы в процессах жизнедеятельности организма.
Масляные экстракты растительного происхождения содержат кислоты омега-3 и омега-6, которые поступают в организм с едой, обеспечивают здоровье, долголетие, стабильный иммунитет. ПНЖК омега-6 полезна для женщин, т.к. улучшает работу репродуктивных органов, предотвращает развитие атеросклероза, артрита. Наибольшая концентрация этого вещества в масле подсолнечника.
Таблица содержания жирных кислот разного типа в маслах
Продукт
ПНЖК омега-3
ПНЖК омега-6
МНЖК омега-9
НЖК
Оливковое
0,6
10
71,1
16,2
Конопляное
24,3
68,8
0
0
Льняное
30
60,9
0
0
Подсолнечное
0,5
68,2
18,6
11,7
Соевое
4,5
54
26
15,5
Кукурузное
0,9
57
27,5
14,4
Рапсовое
2,9
18,7
64,1
5,8
Пальмовое
0
6,8
38,9
51,2
Лучшие растительные масла
Экстракты изготавливаются из зерен, семян, плодов и отличаются концентрацией витаминов, минералов, микроэлементов.
Самые полезные для здоровья масляные составы:
оливковое;
кунжутное;
кукурузное;
ореховое;
конопляное;
кедровое;
миндальное;
аргановое;
льняное;
подсолнечное;
рыжиковое;
кокосовое;
облепиховое;
рапсовое;
соевое.
Кунжутное
Кунжутное масло содержит олеиновую, линолевую, арахиновую, стеариновую кислоты, витамины (Е, В), кальций, железо, магний, цинк, фосфор, фитостерин, сезамин. Такой состав положительно воздействует на сердечную и гормональную системы, состояние сосудов, запускает процессы омоложения, регенерации. Помимо приготовления пищи, продукт востребован в косметологии (входит в состав масок, муссов, лосьонов, кремов). Калорийность 100 г экстракта составляет почти 900 ккал.
Масло из семян кунжута.
Оливковое
Масляный экстракт оливы имеет насыщенный полезными компонентами состав. В нем содержатся полезные жиры растительного происхождения (омега-9), витамины (Е, D, А, К), полифенолы. Обладает антиоксидантными характеристиками, улучшает пищеварение, обменные процессы, применяется в диетическом питании, помогает очищать сосуды.
Используют для заправки салатов, при жарке, приготовлении тушеных блюд. При термической обработке не образуются канцерогенные соединения.
В составе косметологических средств вещество восстанавливает кожные покровы, волосы, ногти. Качественные оливковые экстракты имеют низкую кислотность (0,8%).
Аргановое
Аргановое масло обладает омолаживающим действием.
Аргановое масло производится из косточек аргании посредством прямого отжима. Состав имеет нежный аромат, высокие вкусовые и пищевые характеристики. Материал используется для приготовления соусов к блюдам, отчается густой консистенцией. В масле содержатся кислоты омега-6, линолевая, витамины А, Е, полифенолы, стеарины. Состав обладает антиоксидантными, противовоспалительными, омолаживающими свойствами. Экстракт арганы среднекалориен: в 100 г вещества 828 ккал.
Льняное
Льняное масло обладает высокой концентрацией кислоты омега-3, насыщено витаминами и минералами. Состав полезен для женского здоровья, восстанавливает гормональную систему, имеет антиоксидантное, общеоздоравливающее, омолаживающее воздействие на организм. Льняной экстракт используют в приготовлении пищи, включают в лекарственные средства. При использовании в массажных составах это вещество помогает снизить количество растяжек, замедлить старение кожи.
Конопляное
В состав конопляного масла входят поли- и мононенасыщенные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9), витамины (Е, К), фитостеролы. На 100 г масла приходится 884 ккал. Конопляный масляный экстракт улучшает иммунитет, замедляет воспалительные процессы, улучшает защитные функции, повышает тонус организма.
Конопляное масло обладает множеством полезных свойств.
Продукт включают в рацион больных для ускорения восстановления. В качестве профилактики экстракт используется в рационе людей с заболеваниями нервной и сердечно-сосудистой систем. При его употреблении улучшается состояние зубов, костной системы и волос.
Высокая концентрация кальция обусловила применение масла при лечении остеопороза, артритов. Для оздоровления организма рекомендуется принимать 1 ст. л. не менее 3 раз в сутки за 30 минут до еды. Состав используется в качестве добавки к салатам, закускам, крем-супам, гарнирам, соусам, макаронам, кашам. Жарка на масле из конопли не выполняется из-за небольшой температуры его закипания. После термического воздействия состав теряет полезные свойства.
Кедровое
Самое полезное масло — из кедровых орешков, оно не имеет синтетических аналогов, содержит витамины (Е, D, F, В1, B2, B3), аминокислоты, каротиноиды, эфирные экстракты, лецитин. Состав богат минеральными компонентами, в числе которых железо, фосфор, магний, кальций, натрий, цинк, йод, медь.
В масляном экстракте содержатся олеиновая, линолевая, а также стеариновая, пальминовая, эйкозановая кислоты. На 100 г приходится 898 ккал. Продукт содержит компоненты, способствующие уменьшению массы тела, запускающие обменные процессы в организме. Средство производится посредством холодного отжима, состав включают в комплексы для здорового питания.
Тыквенное
В состав тыквенного масла входят белковые соединения, каротиноиды, пектины, эфирные экстракты, жирные кислоты. Состав обогащен витаминами (А, Е, F, С, РР, К, Р, группы В), минералами (железом, цинком, магнием, селеном). Продукт благотворно влияет на эндокринную и нервную системы, стабилизирует работу сердца, сосудов, желудка, мочеполовых органов, оказывает противовоспалительное, противоаллергическое, ранозаживляющее воздействие.
Рекомендовано для включения в рацион людей, страдающих гепатитом, циститом, изжогой. Масляный экстракт тыквы при регулярном применении помогает восстанавливать зрение, улучшает состояние кожных покровов, волос, ногтевых пластин. Использование средства в приготовлении салатов способствует улучшению работы иммунной системы, улучшает защиту организма от вирусов и простуды. Применяется в натуральном виде, жарка на нем не рекомендована.
Рыжиковое
Масло рыжиковое производится из семян растения рода крестоцветных и предназначено для комплексов диетического питания. Экстракт имеет насыщенный аромат, пряный вкус. На 100 г приходится 884 ккал.
Средство обладает бактерицидным, заживляющим, предотвращающим воспаления действием, улучшает иммунитет, состояние сердечно-сосудистой системы. Применяется в качестве профилактического средства от стенокардии, ишемии, анемии, варикоза, атеросклероза, гипертонии.
Жирные кислоты, входящие в состав продукта, улучшают эластичность и прочность сосудов, защищают от накопления в них холестерина, снижают воздействие свободных радикалов. Масло стабилизирует давление, регулирует свертываемость крови, предотвращает болезни желудка, кишечника, почек, печени.
Рыжиковое масло обладает ранозаживляющим средством.
Кукурузное
Масло кукурузное содержит жирные кислоты, витамины (Е, К, РР), минералы, лецитин, фосфатины, благодаря этому оно улучшает работу эндокринной системы, желудка, сердца и сосудов, регулирует содержание холестерина в крови. В перечне способов применения — приготовление горячих блюд, салатов, соусов и кондитерских изделий. Ранозаживляющие характеристики этого масла позволяют применять его в приготовлении косметических составов.
Подсолнечное
Масло подсолнечника насыщено жирными кислотами (олеиновой, стеариновой, линолевой, пальмитиновой, арахиновой, мистириновой), микроэлементами, витаминами (Е, F, D). В необработанном продукте содержатся фосфор, восковые соединения. Растительное масло бюджетное, универсальное, применяется в приготовлении пищи, кроме этого, его включают в косметические составы, лечебные средства.
В перечне полезных характеристик растительного масла:
регуляция обмена углеводов и белков;
улучшение состояние эндокринной системы;
стабилизация работы гормональной системы;
благотворное воздействие на мозг, улучшение памяти;
Подсолнечное масло — уникальный продукт, имеющий специфический состав.
Кокосовое
Кокосовое масло производят из мякоти плода. Состав на 80% состоит из насыщенных жиров, при температуре выше +25°С приобретает плотную консистенцию. Содержит кислоты (каприловая, гиалуроновая, олеиновая, лауриновая, пальмитиновая), витамины (С, Е, А). Средство применяется в кулинарии, приготовлении косметических ухаживающих составов (масок, кремов, муссов, шампуней, бальзамов).
Масло можно подвергать термической обработке и использовать как твердым, так и жидким. Масло кокоса стабилизирует иммунитет, снимает воспаления, запускает обменные процессы в организме, стабилизирует работу пищеварительного тракта. Антиоксидантные компоненты, содержащиеся в кокосе, запускают процессы регенерации и омоложения. Наиболее полезен продукт, произведенный методом холодного отжима.
Какие масла выдерживают тепловую обработку
Термическое воздействие выдерживают масла рафинированные. Нерафинированные продукты при повышении температуры проходят процесс окисления и становятся вредными.
В перечне масел, подходящих для термообработки:
оливковое;
пальмовое;
рапсовое;
кокосовое.
Температура нагревания различна для каждого масла.
Оливковое нагревается до +200…+240°С, подходит для готовки блюд во фритюре, обжарки овощей, мяса. Оптимально использовать продукт, произведенный по технологии холодного отжима, имеющий кислотность 0,8%.
Пальмовое масло выдерживает нагревание без окисления до +200°С, рекомендовано к использованию красное пальмовое, не прошедшее рафинирование.
Рапсовое масло подходит для термической обработки. В готовке используется продукт холодного отжима.
Кокосовый экстракт может нагреваться до +200°С, сохраняя часть полезных компонентов.
Нормы потребления растительных масел
Ежедневно взрослым можно потреблять 1,5-2 ст. л. масляных составов, детям можно включать в блюда 1-2 ч. л. При выборе порции учитываются климатические особенности региона, возраст, состояние здоровья.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Кукурузные оладушки с протеином — Еда и Фигура
Мы всегда стараемся найти для вас что-то интересное, вкусное и полезное, ведь уверены, что даже худеющие должны питаться разнообразно. Это поможет избежать срывов. Сегодня готовим сытные, вкусные и нежные кукурузные оладушки. Они обязательно вам понравится.
Тем, кто худеет лучше употреблять их на завтрак. Кукурузные оладушки дадут вам энергию на целый день и подарят хорошее настроение.
Тесто на оладьи по консистенции должны быть как густая сметана. Из жидкого теста получатся не оладьи, а блины. К тому же, если оно будет недостаточно густым, оладьи сложно будет перевернуть, не повредив формы. Следите за пропорциями молока и муки.
в качестве подсластителя мы использовали ванильный протеин. Это одновременно увеличивает количество белка в оладушках и дает сладость.
Молоко лучше всего использовать от 2% жирности.
Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт.
Йогурт натуральный – 20 г
Кукурузная мука – 70 г
Рисовая мука – 70 г
Молоко – 70 мл
Ванильный протеин – 20 г
КБЖУ на 100 грамм: 207.82/6.66/3.41/36.57
Как готовить кукурузные оладушки
В большую миску разбейте яйцо, добавьте йогурт и протеин.
Взбейте с помощью венчика и всыпьте кукурузную и рисовую муку.
Добавьте молоко и замешайте тесто.
На раскаленную сковороду без масла, вылейте немного теста формируя оладьи.
Обжарьте оладушки по 4-5 минут с двух сторон на маленьком огне до золотистой корочки.
Готовые оладьи переложите в тарелку и полейте медом по желанию.
Кстати, можно приготовить оладьи из овсяных хлопьев! Приятного аппетита!
Идеи для завтрака: протеиновые оладьи
Оладьи тоже могут быть сытным и богатым белком завтраком, если заменить одну часть пшеничной муки ореховой мукой, а вторую — протеиновым порошком. Такие оладьи хоть и уступают своим углеводным собратьям в мягкости, но зато идеально подходят для тех дней диеты, когда вам захочется полакомиться сладким. Ах да, ещё они готовятся в микроволновке всего за одну минуту.
Ингредиенты:
1 чашка арахисовой (или любой ореховой) муки;
1 яйцо;
1 яичный белок;
½ чашки нежирной сметаны;
½ чашки протеинового порошка;
2 чайные ложки уксуса;
1 чайная ложка разрыхлителя;
горький шоколад — по желанию.
Яйцо и белок взбейте вместе с нежирной сметаной и уксусом до однородности.
Отдельно смешайте сухие ингредиенты: арахисовую муку, протеин и разрыхлитель. При желании в сухую основу можно также добавить шоколадную крошку или любые сухофрукты (около ¼ чашки).
Теперь остаётся соединить обе смеси.
Консистенция готового теста будет достаточно плотной.
Смажьте подходящее для СВЧ блюдо каплей любого растительного масла и распределите на нём около четверти чашки теста, выравнивая его до толщины в сантиметр-полтора. Отправьте блюдо в микроволновку при максимальной мощности на 1–1,5 минуты, пока верхушка полностью не схватится.
Готовые оладьи можно подавать со сметаной, йогуртом, полив мёдом или сиропом агавы, посыпав какао или крошкой горького шоколада.
Рецепт Протеиновые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Овсяно-оладьи с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Оладьи с яичным белком, 10 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Диабет и сыр — вполне совместимые понятия, хотя окончательный ответ на вопрос о том, можно ли сыр при диабете, зависит от ряда факторов. Первый из них заключается, конечно, в жирности продукта. Любой сыр является достаточно калорийным, но жирных сортов диабетикам определенно стоит избегать. Следует также помнить, что сыры заметно усиливают аппетит, что нежелательно при любой оздоровительной диете, практикуемой при сахарном диабете, где каждая калория подлежит счету.
Наиболее оптимальным решением является выбор в пользу того сыра при сахарном диабете, который был приготовлен в домашних условиях согласно строгой рецептуре. Это гарантирует низкую жирность и отсутствие вредных примесей. В остальных случаях вполне допустимой будет покупка сыра в магазине при условии следования памятке о нежирных сортах и тщательном изучении этикетки с указанными пищевыми характеристиками продукта.
Сыр и различные молочные продукты всегда считались наиболее востребованными в рационе современного человека. Об их пользе говорилось неоднократно.
Помимо всего прочего, есть еще один малоприятный момент – холестерин.
При покупке подходящего продукта следует тщательно изучать этикетку.
Pole dance, «пилон», «танец на шесте», «пилонный танец» – это направление в хореографии, которое в своих номерах помимо привычных хореографических движений использует еще и акробатические трюки. Подобная экзотическая разновидность танца практиковалась еще у египтян, шумеров и римлян: используя деревянный шест, древние люди не только исполняли хореографические номера, но и наращивали мускулатуру и оттачивали боевое мастерство.
С 2003 года во всем мире проводятся международные соревнования по танцу на пилоне – pole dance официально признан видом спорта. Кроме того, его используют в качестве фитнес-программы для женщин. В данном случае шест играет роль тренажера, а базовые элементы на пилоне выполняются с целью поддержания здоровья, гибкости тела, развития ловкости и т. д.
В результате травм, оперативных вмешательств, термических или химических ожогов, после беременности, ветряной оспы, угревых высыпаний на лице и на теле, иногда после герпетических высыпаний на губе и т. д. формируются шрамы различных видов. Они являются не только эстетическими дефектами.
Билли Блэнкс — харизматичный и мотивирующий тренер
Тренировки тай-бо помогают избавиться от стресса
Драйв на тренировке тай бо
Тренировка тай бо под руководством легендарного Билли Блэнкса
На сегодняшний день существует масса разнообразных фитнес-программ, которые могут удовлетворить любые запросы. У каждой из данных программ есть свои «плюсы» и «минусы», которые стоит учитывать. Но есть фитнес, обладающий преимуществами большинства программ при отсутствии недостатков – это тай бо.
СТАНОВАЯ ТЯГА (основное понятие) – мощное базовое упражнение, которое по праву считается «королевой упражнений», оказывающие комплексной воздействие, практически на все группы мышц человека, начиная от икроножной мышцы, заканчивая трапецией и шеей.
Становая тяга – это базовое упражнение, которое нагружает практически все мышцы тела, при этом способствует набору мышечной массы и увеличению количества тестостерона в организме. У многих возникают вопросы: что качает становая тяга, что она дает и есть ли польза от становой тяги. Ну во-первых тяга штанги воздействует на все большие группы мышцы, которые и способствуют увеличению выброса большого количества тестостерона в кровь. Если тяга верхнего блока к груди больше нагружает широчайшие и средину спины. То становая тяга одно из тех упражнений, которые должны присутствовать в каждой тренировочной программе, по крайней мере на фазах набора силы и на фазе набора массы.
Загрузка… Поделитесь с друзьями в социальных сетях:
Деревянный пресс для масла холодного отжима
Кунжутное масло холодного отжима BUFO Organic
Аргановое масло холодного отжима BUFO Organic
Конопляное масло 100% ст.бут. Oljarna Fram
Тыквенное масло 100% ст.бут Oljarna Fram
Масло чёрного тмина холодного отжима BUFO Organic
